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Vinculación con la comunidad
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Estudiantes de Alimentos culminan prácticas de Vinculación
Clausura de las prácticas de vinculación de los estudiantes de la carrera de Ingeniería en Alimentos en dos proyectos:
1. Desarrollo de nuevos alimentos para dinamizar la economía de las zonas de Quevedo y Mocache, bajo la dirección del docente Nelson Villegas.
2. Proyecto: Aprovechamiento integral del cacao en las zonas de influencia de la UTEQ, con la dirección del profesor Vicente Guerrón.
Estudiantes de la carrera de Agroindustria realizan actividades de vinculación con el proyecto “Aprovechamiento de materias primas agropecuarias para elaborar productos agroindustriales en las zonas de influencia de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo”.
Más de 30 personas del sector “La Ercilia” del cantón El Empalme, se
Monitoreo de proyecto de vinculación
brinda a través de este proyecto en el que han aprendido a elaborar productos alimenticios como mermelada, yogurt, embutidos, ect; y no alimenticios, como jabón líquido para manos.
El proyecto está a cargo de los docentes José Villarroel y Denisse Zambrano, docentes de la UTEQ.
