ilustrativa de uso libre
Foto
Coordinación: Dirección de Investigación, Innovación y Extensión (DIIE -USC)
Autores:
Ronaldo Dietze, Mónica Casanueva, Diego Fatecha, Diego Quenhan, Diana Ruíz Díaz, Alejandro Aguillera, Leticia Franco, Nilda Santacruz, Patricia Godoy, Cynthia Figueredo, Laura Cattebeke, Leticia Coronel, Monserrat Pedrozo.
Editor Invitado: Ing. Agr. Diego Augusto Fatecha Foi Ph.D
Diseño: Dirección de Comunicaciones USC: Fernanda Chamorro, Rebeca Bracho, Adriana Ginzo, Paula Rojas, Alejandro Aguillera, Victor Vega.
Foto Portada: Dirección de Comunicaciones.
La distribución, exhibición, Impresión y utilización esta permitida bajo las siguientes condiciones:
• Atribución: se debe mencionar la fuente (titulo de la obra, autor, editorial, año).
• No es un material comercializable.
• Utilizar de modo parcial o alterado para la creación de obras derivadas.
Este material es de distribución libre y gratuita.
Las opiniones vertidas en esta publicación no necesariamente reflejan la posición de los editores, y son de exclusiva responsabilidad de sus autores y autoras.
Boletín N° 12
INFORMACIÓN
CONTENIDO
Boletín informativo de la Dirección de Investigación, Innovación y Extensión. Boletín informativo N° 12 - Diciembre, 2022
EDITORIAL COLUMNA DEL RECTOR DIVULGACIÓN
08. Meloidogyne: el nematodo de las agallas 10. Presencia de Nitratos y Nitritos en agua para consumo 12. Una vida de vocación docente en el rubro de los Agronegocios 14. Iniciación en Actividades de Investigación 16. La Redacción Científica y su importancia 17. Ficha Catalográfica de tésis de grado y posgrado 18. Textos recomendados...para el verano
DIFUSIÓN
20. Investigadores USC
NOTICIAS
23. Nuevos Investigadores PRONII de la USC 24. Ciclo de Charlas Noviembre Emprendedor 25. Primer Congreso de Zootecnia USC 26. IV Congreso Internacional de Agronegocios USC - UDE 27. Concurso de Ensayo USC 2° Edición 28. Estudiantes y Egresados de la USC presentes en los Juegos ODESUR 2022 29. ¡Conoce el Calendario Académico del periodo lectivo 2023!
FILIALES
31. Expo Feria Pdte. Hayes 31. Expo Feria Itá 32. Jornada de Prácticas - Caaguazú 32. Salida de Campo - Curuguaty 33. Día del Folklore - Bella Vista 33. Mujer del Agro - Bella Vista 34. Retos y Desafíos en los Agronegocios - Bella Vista
COLUMNA DEL RECTOR
PARAGUAY: LOS ALIMENTOS, LA ALIMENTACIÓN Y LA CRÍSIS
A lo largo de toda la historia humana, una crisis de cierta envergadura, como la mencionada, sirve para introducir cambios en nuestras vidas. Los cambios surgidos de una crisis son siempre positivos por resultar de una situación sentida, real y de la que toma conciencia la población afectada.
Antes que nada, es necesario reconocer que, salvo excepciones, hemos dejado de producir alimentos de consumo directo en nuestras propias fincas, en nuestros patios del campo, o donde fuera posible, lo que conforma un error estratégico, con consecuencias sociales que impactan negativamente a la seguridad alimentaria.
La mentalidad del campo se ha urbanizado fuertemente en los últimos tiempos, ¿qué se quiere decir con eso?
Podemos decir que la generación de informaciones se gesta en los centros urbanos, y desde allí se desprende la comunicación, fluyendo hacia toda la República, con su enorme poder de convencimiento, influyendo en el cambio mental de la población rural.
También podemos atribuir a que el campo va siendo desplazado, debido a que las costumbres van cambiando, como, por ejemplo, la actividad de cocinar la mandioca, la gallina casera, los huevos, caseros, batata, poroto y otros, están siendo sustituidos por alimentos de características más urbanas: hamburguesas, pizzas, gaseosas, etc., y esto se puede ver como una evolución normal, pero el problema se siente cuando, crisis como la hoy vigente, se acentúan y como vamos perdiendo la cultura de producir nuestros propios alimentos; aunque aún tengamos los recursos para hacerlo, no lo hacemos.
Otra causa del abandono de la producción casera de alimentos que el propio actor del campo argumenta es la inseguridad. Este hecho se puede denominar “desconfianza colectiva” originada de una evidente realidad que tiene mucho que ver con la moral ciudadana, con la ética, con el respeto al esfuerzo ajeno.
Si no fuera por la crisis, no nos daríamos cuenta de esto, puesto que es más fácil y más cómodo comprar y consumir que producir y vender. La comida debe fluir desde el campo a la ciudad y no desde la ciudad al campo.
La USC invita a todos, a concentrar esfuerzos tendientes a incrementar la producción de alimentos, en todos los lugares donde fuera posible, tanto para el autoconsumo directo como para su comercialización. No debemos de olvidarnos lo aprendido en aulas; la teoría económica: a mayor oferta de alimentos, ante una demanda estable menores precios en beneficio de todos.
Ante este enorme desafío, Comencemos a reconocer que en nuestro país existe un gran potencial dormido, que más que nunca debe ser despertado. Produzcamos más alimentos, de lo cual nadie puede arrepentirse.
5 LA COLUMNA DEL RECTOR
Prof.Ing.Agr.M.Sc.RonaldoDietze Rector USC
FERTILIDAD DEL SUELO EN SISTEMAS DE PRODUCCION AGRICOLA DE LA REGION ORIENTAL
se ven incrementados por el empleo de prácticas poco conservacionistas, donde se se vuelve común la remoción del suelo, la escasa cobertura vegetal, la no rotación de cultivos, el uso indiscriminado de fertilizantes químicos y poco uso de correctivos y enmiendas, pero principalmente por la habilitación de tierras con baja aptitud de uso, donde resulta casi indispensable la implementación de prácticas de manejo que prioricen su recuperación y conservación.
La región Oriental del Paraguay presenta un territorio de 159.827 km², en el cual se desarrollan varios sectores, donde el agrario es el más representativo en términos de producción y exportación, que representa la base económica del país, con características de suelos con condiciones ideales para la agricultura, que de acuerdo a su taxonomía, presentan predominio de Alfisoles y Ultisoles que conjuntamente ocupan el 65% del total de las tierras, seguidas de los Oxisoles con 5,2% y Mollisoles con 1,3%, las más destinadas a uso agrícola con capacidad de uso predominante de clase III (24%) y clase IV (19%), traducidas en tierras que poseen de moderadas a severas limitaciones para su uso que reducen la posibilidad de selección de cultivos, o requieren de prácticas especiales de conservación para su producción (López et al., 1995).
La agricultura se basa en la producción de soja, maíz y trigo como los principales cultivos con más de 3,5 millones de hectáreas sembradas anualmente en sucesión y/o rotación. La agricultura se desarrolla sobre suelos de textura arenosa y arcillosa, donde ambos presentan las mismas tendencias de pérdida de fertilidad, por ser afectados por los mismos procesos de degradación química y física a consecuencia de factores erosivos, que
Los sistemas de producción agrícola se encuentran zonificados, donde la agricultura familiar se centra en los departamentos de San Pedro, Cordillera, Guairá, Caazapá, Paraguarí y Central con predominio de suelos con contenidos de materia orgánica inferiores a 2%, derivados de material de origen de areniscas, de textura gruesa, consistencia friable y áspera, baja fertilidad, baja retención de agua y nutrientes, relacionadas directamente a condiciones climáticas y a la roca madre, en tanto la agricultura mecanizada se sitúa en los departamentos de Caaguazú, Itapúa, Alto Paraná y Canindeyú con predominio de suelos con nivel de materia orgánica entre 2 a 3%, de textura arcillosa fina, consistencia plástica y pegajosa, con buena fertilidad, alta capacidad de retención de agua y nutrientes, buen drenaje, así como también es producida en los suelos de los departamentos de Misiones, Amambay y Ñeembucú, que presentan características muy variadas en cuanto a su contenido de materia orgánica, textura, consistencia y retención de agua y nutrientes.
En varios estudios de levantamiento de suelos realizados en suelos de la región Oriental (Fatecha, 2004; Bataglia, 2011; Martínez, 2011; Jorge, 2012, Fullaondo, 2013 y Arce, 2017) mostraron que la clase de fertilidad en los sistemas agrícolas están distribuidos preferentemente entre un nivel medio (47%) a bajo (45%), con escasez de suelos de fertilidad alta (8%), que se asocian a alta presencia de suelo con características de acidez con pH inferior a 6 (82%) con presencia en su mayoría de AL+3 tóxico, predominio de niveles de materia orgánica inferior a 2% (46%), fósforo inferior a 12 mg kg-1 (77%) y potasio inferior a 0,12 cmolc kg-1 (31%).
La fertilidad del suelo en sistemas de producción agrícola de la región Oriental presentan promedios de fertilidad de nivel medio a bajo y con limitaciones moderadas y en algunos casos hasta severas para su producción, resultando muy importante la realización de prácticas de manejo de suelos que favorezcan su recuperación.
6 EDITORIAL
Ing.Agr.DiegoAugustoFatechaFoiPh.D DirectordelDepartamentodeCienciasAgrarias
Foto ilustrativa de uso libre
MELOIDOGYNE: EL NEMATODO DE LAS AGALLAS
El nematodo de las Agallas corresponde al género Meloidogyne y ya fueron descritas más de 100 especies en el mundo. No obstante, son cuatro las especies más comunes a nivel mundial: Meloidogyne incognita, M. arenaria, M. javanica y M. hapla; el reconocimiento de estas especies como las principales se debe a su amplio rango de hospederos y a que son cosmopolitas, pero M. incognita es la especie de mayor distribución y la que mayor impacto económico negativo causa anualmente a la agricultura, pudiéndose confirmar mediante varios autores que esta especie se encuentra presente en nuestro país.
La agricultura tiene la responsabilidad y el desafío de alimentar al mundo; teniendo que surcar obstáculos para poder brindar productos que satisfagan al mercado y a los consumidores en cuanto a cantidad y calidad. En el día a día, los productores se ven afectados por el ataque de insectos plaga y microorganismos como hongos, bacterias, virus y nematodos; cuyos daños producidos imposibilitan la obtención de características deseadas.
Los nematodos son poco conocidos, debido a que, por su tamaño microscópico, son imperceptibles a simple vista. Sin embargo, su presencia resulta alarmante, ya que puede asociarse a hongos y transmitir virus, dificultando el correcto funcionamiento fisiológico de las plantas; ocasionando síntomas que afectan directa e indirectamente al rendimiento, productividad y calidad de los productos.
Entre los fitonematodos, se destaca la presencia Meloidogyne, ya que, de los 100 billones de dólares anuales en pérdidas, el 70% es atribuido a este género. Al no brindar la debida importancia a estos agentes fitopatógenos, los perjuicios causados por ellos pueden ser desde inapreciables hasta llegar a inviabilizar completamente las áreas de producción.
Este nematodo se caracteriza por desarrollarse en ambientes con temperaturas de 25°- 30°C, presentándose activo durante todo el año en climas calurosos y suelos húmedos, tardando de tres a cuatro semanas en el verano y, por otro lado, en climas más fríos su ciclo de vida se torna más largo, en invierno este período se puede extender hasta siete semanas para completar su ciclo de vida. Lo interesante de estos nematodos es que a pesar de que se mueven pocos centímetros en el suelo, su diseminación ocurre gracias a otros factores como el movimiento de suelo, agua, implementos agrícolas, hombre, animales y principalmente por mudas de plantas infestadas.
Son considerados parásitos obligados de raíces, es decir, necesitan de un hospedero vivo para poder llevar a cabo todas sus actividades biológicas. Los juveniles y huevos pueden sobrevivir en suelos con buena temperatura y humedad, en cambio entran en dormancia en condiciones desfavorables. El estadio infectivo es el segundo o J2, son móviles en el suelo y si existe un hospedero susceptible y el ambiente es adecuado, pueden penetrar raíces de diferentes especies vegetales, causando agallas en estas.
Las agallas son el resultado de la hipertrofia de los tejidos radiculares, por la producción de células gigantes, lo que hace que las plantas infestadas muestren un desarrollo anormal de la raíz, caracterizado por la formación de raíces deformadas, pudiendo medir desde 1 o 2 milímetros de diámetro en las raíces pequeñas y hasta 1 cm o más en las raíces grandes. En el interior de nuestro país conocen al síntoma causado por este nematodo como “hapo rosario”, (raíz de rosario), lo que hace referencia al aspecto que adquieren estas una vez formadas las agallas.
8 DIVULGACIÓN
Ing.Agr.DiegoQuenhan Analista de laboratorio - USC
HapoRosario(agallasderaíz)-fotoilustracción Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
Melodoigynesp-fotoilustracción
Eclosionados los huevos, los juveniles ingresan en las raíces y se ubican próximos a los vasos convirtiéndose en sedentarios, hasta llegar a la fase adulta; pasan por sucesivos cambios de cutícula y de vermiforme la hembra adquiere un cuerpo esférico, con cuello largo y de color blanco similar a una perla. Como dato curioso los adultos machos salen de la raíz mientras que las hembras permanecen hasta adquirir ese aspecto característico, posteriormente produce una masa de huevos fuera de la raíz (desde 500 hasta 2000), cubiertos por una sustancia gelatinosa que los envuelve y protege a la cual se la conoce como matrix.
Las plantas parasitadas pueden ser confundidas por síntomas de problemas de origen fúngico, bacteriano o deficiencia nutricional por lo que se dificulta el diagnóstico rápido para la elección de medidas de control racionales y económicas.
Teniendo en cuenta que poseen infinidad de hospederos como tomate, pimiento, lechuga, zanahoria, remolacha, melón, vid, café, guayaba, yerba mate, cítricos, arroz, maíz, poroto, soja, algunos forestales y hospederos alternativos como ka´a ruru, ñuati pytã, falsa cerraja, entre otros, se hace sumamente difícil la elección de especies para realizar la rotación de cultivos.
Varios autores mencionan que los métodos de control de fitonematodos son escasos, ya que varios nematicidas fueron retirados del mercado, por el peligro que representa al hombre y al medio ambiente por el posible efecto tóxico (Da Silva et al. 2019).
Teniendo en cuenta lo mencionado anteriormente, estaría siendo necesaria la investigación, búsqueda y la adopción de métodos alternativos como la utilización de abonos verdes (lupino, crotalaria, mucuna), extractos vegetales, controladores biológicos (hongos, bacterias, ácaros, nematodos), biofumigación con brassicáceas, uso de variedades resistentes, entre otros, para combatir a este nematodo que año tras año causa tanto daño económico a nivel global.
Escritopor:Ing.Agr.DiegoQuenhan Diciembre 2022
Bibliografía
Agrios, G. (2005). En Limusa (Ed.), Fitopatología. 5 ed. 922 p. Amsterdam, Países Bajos: Elsevier Academic Press.
Da Silva, J., Terra, W., Barro, A. & Campos, V. (2019). Compostos orgânicos voláteis no controle de fitonematoides. Brasil, UFLA. 110 p.
Shurtleff, M. & Averre III, C. (2000). Diagnosing plant diseases caused by nematodes. Minnesota, Estados Unidos, American Phypathological Society. 187 p.
Thorne, G. (1961). Principles of nematology. New York, United States of America, McGraw-Hill. 55 p.
9
DIVULGACIÓN Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
PRESENCIA DE NITRATOS Y NITRITOS EN AGUA PARA CONSUMO
Iones Nitratos y Nitritos
Estos son compuestos solubles conformados molecularmente por nitrógeno y oxígeno. En el ambiente, el nitrito (NO2-) generalmente se convierte a nitrato fácilmente (NO3-), lo que significa que el nitrito raramente está presente en aguas subterráneas.
¿Cómo pueden los nitratos y nitritos llegar a contaminar el
agua?
La calidad del agua en toda industria alimenticia juega un papel clave y fundamental para la obtención de alimentos inocuos.
Para determinar su calidad, las fuentes de agua y sus tratamientos son muy variables, dependiendo de varios factores, como el tipo de industria, la zona o ubicación, la calidad de agua subterránea, la contaminación ambiental, el sistema sanitario, la disponibilidad según necesidades de uso.
Se denomina agua potable para el consumo humano, a aquella que cumple con los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos, que no representen riesgos para la salud del consumidor, si bien el agua se encuentra contaminada, es muy probable que los alimentos elaborados también lo estén y así el riesgo de contaminación es mayor.
El nitrato es esencial en el crecimiento de las plantas. Por esta razón su uso predominante es como fertilizante y se produce en grandes cantidades industrialmente, como también las actividades humanas incrementan sus niveles principalmente en el suelo, y es así a su solubilidad en agua, podemos decir que existen dos tipos como fuentes de contaminación de las aguas naturales por compuestos nitrogenados: la contaminación puntual y la dispersa.
El primer caso se asocia a actividades de origen industrial, ganadero o urbano como: vertido de residuos industriales, de aguas residuales urbanas o de efluentes orgánicos de las explotaciones ganaderas, y lixiviación de vertederos, mientras que, en la contaminación dispersa o difusa, la actividad agronómica es la causa principal.
Principales fuentes de vías de contaminación
Las fuentes principales ingreso de nitrógeno a las masas de agua son a través de aguas residuales industriales o municipales, por tanques sépticos o descargas de corrales ganaderos, residuos animales y así también por las descargas de la emisión de gases de vehículos.
Límites máximos para el nitrato (NO3) y nitrito (NO2)
10
DIVULGACIÓN
Ing.TA. Diana Soledad Ruiz Díaz Barrios AnalistaLaboratoriodeAgua-USC
Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
Tomadeagua-fotoilustración.
DIVULGACIÓN
Según la Norma Paraguaya de agua potable - NP 24 001 80, para las determinaciones fisicoquímicas las unidades de medida mg/l, el cual se rigen por valores mínimos y máximos.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), El efecto del límite de ingesta, los nitratos son reducidos a nitritos por la ausencia de oxígeno, cuando se sobrepasa los límites permisibles de este elemento se convierten en aguas dañinas para la salud humana, la reducción de nitrito bloquea la hemoglobina, disminuye el transporte de oxígeno por la sangre, especialmente en menores de 6 meses.
Tratamiento
Como paso fundamental es determinar, mediante análisis específicos, la presencia y la cantidad de esta determinación, una vez obtenido el resultado del estado de la calidad del agua, a partir de ahí se podrá elegir el tratamiento específico o una combinación de medidas que aseguren la potabilidad del agua correspondiente.
Bibliografía
OMS. (2006). Guias para la calidad del agua potable.
INTN. (2011). NP 24 001 80 Agua Potable – Requisitos Generales
11
Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
Escritopor:Ing.TA. Diana Soledad Ruiz Díaz Barrios Diciembre 2022
Análisisdedeterminacióndenitritosenagua-fotoilustración
UNA VIDA DE VOCACIÓN DOCENTE EN EL RUBRO DE LOS AGRONEGOCIOS ENTREVISTA AL Ms.C. ING. UBALDO BRITOS
Una vez egresado de la carrera, trabajaba como asistente de técnicos especialistas del Ministerio de Agricultura y Ganadería, hasta que salió un trabajo sobre un proyecto en un campo experimental en el departamento de Canindeyú.
Trabajando para ese proyecto fue donde nació mi pasión por la docencia, ese deseo de transmitir conocimientos a pesar de que las condiciones no eran favorables, me sirvió bastante, por que era una búsqueda permanente del mejor método para enseñar técnicas y tecnología a los pobladores locales que prácticamente trabajaban con herramientas muy rústicas de la época.
La Universidad San Carlos desde hace 22 años comprometida con la formación de líderes positivos, ha logrado posicionarse como la universidad innovadora en el rubro de agronegocios, esto ha sido posible gracias al motor principal de la institución, conformado por un plantel de reconocidos docentes provenientes del agro, que con pasión y esmero fomentan día tras día el espíritu emprendedor en cada uno de los futuros profesionales. En esta edición del Boletín presentamos la entrevista al MSc. Ing. Ubaldo Britos, quien se desempeña como docente de tiempo completo y además es Director del Departamento de Administración Agraria.
Historia de vida...
“Dentro de mi familia, soy el único agrónomo”
Un familiar cercano me dio un consejo que nunca olvidé, “en el campo esta futuro”. Corrían mediados de los años ´70, y fue esa la frase que me impulsó a decidirme por la carrera agronómica, si bien no conocía mucho sobre ese rubro, recién en los últimos años de universidad pude dimensionar el impacto que tenía el campo sobre la economía nacional
La experiencia del Masterado en el extranjero... “La experiencia de la Maestría fue muy fructífera para mí, pero tengo que admitir que la vivencia de campo que traía conmigo fue clave para mi egreso de tan prestigiosa institución, eso es sin lugar a duda”.
Cuando propusieron mi nombre como candidato a un Masterado en Economía Agrícola, sin dudar tomé el desafío, no pregunté costos ni cuestiones logísticas, se trataba de la Universidad de Belgrano de la Argentina era una oportunidad magnífica que no podía desaprovechar.
“El rubro agrario conjuga varias asignaturas, es decir está todo concatenado por lo tanto el valor agregado que le damos a los estudiantes de San Carlos les permite tener un amplio conocimiento del entorno, la habilidad de identificar los nichos de mercados y la capacidad de gestión del talento humano”.
Justamente este punto es lo que le diferencia a la USC del resto de las Universidades por que enseñamos ese plus fundamental para llegar al éxito
No nos limitamos a formar excelentes productores agrarios o grandes expertos criadores pecuarios
12
DIVULGACIÓN
Ing.Agr.Ms.C.UbaldoBritos
Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
DirectordelDepartamentodeAdministraciónAgraria
sino también les enseñamos a conocer y entender el mercado en el cual nos desenvolvemos, la importancia de la administración de los elementos provenientes de otras áreas vinculadas, asimismo el buen manejo de la información clave a ser utilizada como herramienta fundamental para una buena optimización de recursos.
Estamos convencidos que el buen relacionamiento con el personal es clave, por que finalmente son las personas quienes ejecutan las decisiones del profesional, son las que distribuyen los insumos y manejan las maquinas. De nada sirve los títulos ni masterados si es pobre el trato con las personas.
A mis alumnos siempre les insisto a que miren el mercado con ojo analítico por que éste es el agente que marca las pautas también les inculco a que estén en lectura permanente de los avances agro tecnológicos, hoy en día tenemos acceso fácil a información crucial y precisa, sin embargo veo que no le estamos dando una máxima utilidad
Por otra parte les recuerdo que si bien los equipos y maquinarias están reemplazando al hombre, nunca va ser 100% eficiente. Permanentemente les reitero que trabajamos con personas y que esa mano de obra técnica siempre va ser mejor que una gran maquinaria de vanguardia, la clave es saber liderar a las personas y en eso trabajamos en cada asignatura aquí en la USC.
Breve Biografía
EL Prof. Ubaldo Britos nació en la ciudad de Asunción. Egresado de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción en 1985. Luego de culminar sus estudios grado, realizo una Maestría en Economía Agraria en la Universidad de Belgrano, Argentina.
Especialista en investigación de rubros agrícolas, en el rubro de Trigo y Algodón. Ejerce la docencia desde hace más de 18 años. Actualmente se desempeña como Director del Departamento de Administración Agraria y docente orientador de la USC.
13 DIVULGACIÓN
Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
Corresponsal:DireccióndeComunicaciones
INICIACIÓN EN ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN
En la USC se cuenta con una extensa base de datos sobre la calidad del agua, los cuales han sido utilizados para el desarrollo de las tesis de grado denominadas “Determinación de la calidad del agua potable para consumo humano en la ciudad de Asunción” y “Evaluación de la calidad fisicoquímica y microbiológica del agua para consumo humano del Departamento Central periodo 2018 – 2021”, de las ingenieras Franco y Ruiz Díaz.
Respecto a esta experiencia hemos conversado con las ingenieras, para conocer más detalles tales como:
La Dirección de Investigación, Innovación y Extensión de la USC, busca promover la participación activa de los estudiantes en la investigación, la producción científica y por medio de la extensión acercar el desarrollo científico – tecnológico a la sociedad, y de esta manera lograr motivar a que otros jóvenes reconozcan la importancia e impacto de la ciencia en su entorno.
En el mes de noviembre la Universidad formó parte del VII Encuentro de Investigadores 2022, organizado por la Sociedad Científica del Paraguay, en el cual, las ingenieras en Tecnología de Alimentos Leticia Franco (L.F) y Diana Ruiz Díaz (D.R.) del equipo del Laboratorio de Agua de la USC, donde expusieron sus trabajos de investigación sobre la Calidad de Agua en Asunción y el Departamento Central, en la modalidad póster.
¿Cómo fue el proceso de selección para participar del Encuentro?
L.F.: Posterior a la postulación, recibimos la notificación de que habíamos quedado seleccionadas para la presentación de los trabajos.
D.R.: Desde el inicio sentimos el apoyo de toda la Universidad y en especial del equipo del Laboratorio, quienes en todo momento estuvieron acompañándonos durante ese proceso.
¿Cómo calificarían la experiencia?
D.R.: Realmente fue una experiencia enriquecedora, ya que aparte de dar a conocer nuestra investigación pudimos formar redes de contacto, conocer otras líneas de investigación, también pudimos reconocer la importancia de este tipo de eventos y esperamos que desde la universidad se pueda impulsar la organización de los mismos.
L.F: Para nosotras fue un honor participar en ese evento y por sobre todo la satisfacción de representar a la Universidad San Carlos, en un encuentro que reúne a grandes exponentes de las ciencias en nuestro país. Alentamos a todos los estudiantes de la universidad a que se animen a participar en este tipo de convocatorias.
14 DIVULGACIÓN
Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
Ing.TA.DianaRuízDíazylaIng.TA.LeticiaFranco VIIEncuentrodeInvestigadores
Ing.TA.DianaRuízDíazylaIng.TA.LeticiaFranco VIIEncuentrodeInvestigadores
¿Cómo impacta el presentarse a eventos como este, a su trabajo?
L.F.: Generó un impacto totalmente positivo, que me ayuda a seguir creciendo y ampliando mis conocimientos en el área.
D.R.: Impacta de una manera muy enriquecedora, ya que te ayuda a descubrir tu capacidad para desenvolverte y adquirir nuevas ideas para futuras investigaciones.
VIIEncuentrodeInvestigadores
Corresponsal:DireccióndeComunicaciones
15 DIVULGACIÓN Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
LA REDACCIÓN CIENTÍFICA Y SU IMPORTANCIA.
La escritura es una manifestación de la actividad lingüística humana, como la conversación. Sabemos que no todos estamos acostumbrados a escribir, y esto puede ser, por muchos factores, como la falta de interés o incentivo, o a las insuficiencias en la redacción o comprensión lectora. Ser bueno redactando, significa tener una base sólida en el manejo del lenguaje y en el arte de redactar (Pérez de Valdivia et al., 2016).
Una redacción posibilita la difusión del saber y el debate, sentarse a escribir es un proceso de reflexión y capacidad crítica, con el fin de transmitir pensamientos que aborden la divulgación o introspección, por lo que cada texto debe de elaborarse en función de objetivos trazados al principio del proceso productivo.
Carlos Alfonso Reyes (2001) expone, que hay que cambiar algunos mitos que existen en estudiantes y profesionales. Un primer mito es creer que el escribir bien es una habilidad innata, pero en realidad las habilidades de transformar información en un artículo publicado se desarrollan con la práctica. Por lo tanto, debemos de implementar en la cotidianidad de nuestras actividades el escribir y convertirla en un eje transversal, para ir potenciando las habilidades de redacción científica. Por lo que podemos decir que el arte de una buena redacción es un proceso de trabajo, disciplina, es una habilidad que se desarrolla con la práctica.
Por lo que la redacción es una técnica que se aprende de a poco, y el aprendizaje de este es el producto de una serie de operaciones e ideas entrelazadas. En otras palabras, es posible enseñar a componer, porque es posible descomponer el proceso de la redacción en actividades elementales y utilizar para cada una de las técnicas y procedimientos específicos (Moran; 2017).
Los errores en la redacción entre los jóvenes (estudiantes), se manifiesta como escases en la comunicación de un informe, un trabajo practico, una monografía. Las consecuencias pueden traer una limitación del mundo, como Wittgenstein lo dijo
“la limitación del lenguaje es como una limitación al mundo”, o puede ser un desinterés por el trabajo realizado y por lo tanto una no asimilación de la información que se quiere transmitir. Sabemos que, en el mundo laboral, la redacción como proceso de comunicación es tomada siempre como una fortaleza, como un rasgo positivo, al mismo nivel de valoración que un promedio académico, experiencia laboral, etc., ya que es sinónimo de vincularse.
La redacción no es solo un mecanismo de transmisión de información técnica o científica; trae siempre consigo un pensamiento (Barrovechio;2010). Redactar consiste en aprender a utilizar el lenguaje para que transmitan lo que buscamos expresar en el contexto otorgado.
16 DIVULGACIÓN Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
foto ilustración
Corresponsal:DIIE
FICHAS CATALOGRÁFICAS DE TESIS DE GRADO Y POSTGRADO
El Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación (CRAI) ofrece a sus usuarios varios servicios, incluida la solicitud para la elaboración de ficha catalográfica para los trabajos de investigación presentado por estudiantes de grado y postgrado.
La ficha catalográfica, es la descripción completa del trabajo de investigación (tesis de grado y postgrado) en forma estandarizada según Normas internacionales en el área de la Bibliotecología (este requisito se encuentra en el Manual de Tesis de Grado pág. 30) y para la elaboración de la misma el estudiante deberá remitir su trabajo de investigación al correo biblioteca@sancarlos.edu.py los siguientes datos:
Portada - Índice - Resumen - Cantidad total de páginas.
La misma es colocada en la 3ra hoja de las tesis con el fin de tener un registro de información importante. Estas fichas ayudan a la clasificación de los documentos y libros del CRAI, además de cumplir una función muy importante en las tesis, ya que resguarda el derecho de autor de los estudiantes/ investigadores.
Código Dewey: es uno de los sistemas de clasificación de bibliotecas. Toda información es clasificable con códigos únicos y específicos.
Cutter: es un sistema de clasificación que utiliza letras y números para proporcionar un código alfanumérico a los apellidos de los autores/as de las investigaciones.
Encabezamiento de materia: Son las palabras claves de una investigación científica, las mismas son utilizadas para recuperar la información, es decir, son de gran ayuda para identificar los temas importantes que abarca la investigación y recuperar entre las opciones de la búsqueda realizada a través del catálogo en línea.
Código institucional: es un código interno de identificación, las cuales fueron asignadas por las profesionales de la información para una mejor organización.
Ejemplo de ficha catalográfica con sus respectivas partes señalizadas:
Ejemplo:FichaCatalográfica.
17
DIVULGACIÓN Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
Corresponsal:CRAI
DIVULGACIÓN
TEXTOS RECOMENDADOS... PARA EL VERANO
Dirigido a los estudiantes y docentes de la USC, para que disfruten sus vacaciones leyendo los siguientes materiales:
Caballos, burros y mulas.
Preparación y evaluación de proyectos.
La gestión de los recursos y del medio ambiente.
Dirección de marketing: fundamentos y aplicaciones.
El bosque nativo del Paraguay.
Quebracho.
Gestión integral de residuos sólidos.
Manual de geología del Paraguay.
Etología Veterinaria.
Metodología de la investigación.
Conservación no térmica de alimentos.
18
Manejo del Ganado de Cría.
Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
uso
Foto ilustrativa de
libre
INVESTIGADORES USC
Docentes investigadores de la USc publican en revistas indexadas. En este trimestre tenemos a tres de nuestros docentes investigadores.
Docentes investigadores de la USC: Dr. Horacio Lopez-Nicora, presentó un resumen en formato poster en la Conferencia de la Reunion 61 anual de la Sociedad de Nematologos en el marco de culminación del proyecto PIRT 19-2. Por otro lado el profesor Ing. Agr. Andres Armadans presento dos articulos cientificos Evaluación del rendimiento del Locote (Capsicum Annuum l.) con la aplicación de diferentes dosis de Boro y Efecto del bioestimulante comercial sobre la producción de la lechuga (Lactuca sativa L) bajo sistema NFT (Nutrient Film Technique). Tambien el Dr. Guido Humada presento dos publicaciones en la Brazilian Journal of Animal and Environmental Research. Así cómo, también la Investigadora en formación la Ing. Agr. Gabriela Caballero Mairesse, presento en el XXIV Congreso Internacional y XLIX Congreso Nacional de la Sociedad Mexicana de Fitopatología su trabajo de investigación en formato póster.
Ing.Agr. Guido Humada Ph.D. DocenteInvestigadordelaUSC
Articulo 1: Dimensionamiento de parcela experimental en lechuga (Lactuca sativa) variedad veneranda conducida en sistema hidropónico recirculante de nutrientes
Articulo 2: Método da curvatura máxima do coeficiente de variação na determinação do tamanho ótimo de parcela em experimento de campo com mandioca
Brazilian Journal of Animal and Environmental Research
https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/ BJAER
Ing.Agr.M.Sc.AndrésArmadans DocenteInvestigadordelaUSC
Articulo1: Evaluación del rendimiento del Locote (Capsicum Annuum l.) con la aplicación de diferentes dosis de Boro.
https://dicyt.uajms.edu.bo/revistas/index.php/ventana-cientifica/issue/view/133
Articulo2: Efecto del bioestimulante comercial sobre la producción de la lechuga (Lactuca sativa L) bajo sistema NFT (Nutrient Film Technique)
https://www.horticulturaar.com.ar/es/
Corresponsal:DireccióndeComunicaciones
20 DIFUSIÓN
Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
Ing.Agr.HoracioLópezNicora,Ph.D. DocenteInvestigadordelaUSC
Resúmen: Reproduction of Helicotylenchus, Scutellonema, and Tylenchorhynchus in commercial soybean fields in Paraguay
Conference: The 61st Annual Meeting of the Society of Nematologists
https://sciendo.com/article/10.21307/jofnem-2021-095
Ing.Agr.GabrielaCaballeroMairesse, Investigadoraenformación
Resúmen: Efecto del extracto de ajo sobre la marchitez del jitomate (Fusarium sp.) en Paraguay
Conference: XXIV Congreso Internacional y XLIX Congreso Nacional de la Sociedad Mexicana de Fitopatología
https://rmf.smf.org.mx/
Corresponsal:DireccióndeComunicaciones
21
DIFUSIÓN Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
Foto ilustrativa de uso libre
NUEVOS INVESTIGADORES PRONII DE LA USC
Desde la USC nos orgullecemos de los logros alcanzados por nuestros docentes, que desde este año forman parte del Programa Nacional de Incentivo a los Investigadores (PRONII). De esta forma la USC reafirma su compromiso con la producción científica, sosteniendo así el acuerdo que la universidad no solamente es un centro de formación de profesionales, sino también de investigación.
En el mes de diciembre de 2022, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) examinó la formación, producción científica y trayectoria en Investigación y Desarrollo (I+D) de personas dedicadas a actividades de ciencia y tecnología, la cual se categoriza mediante la Resolución N° 570/2022. El CONACYT nombró a nuevos investigadores correspondientes a tres áreas de la ciencia: Ciencias Agrarias, Naturales y Botánicas, Ciencias de la Salud, Biología Animal y Química e Ingenierías y Tecnologías, Matemática, Informática, Física.
Entre los 422 nuevos investigadores, se encuentran seis de nuestros docentes, los cuales categorizaron en el nivel de candidatos tres y en el nivel I tres. El objetivo del PRONII busca fortalecer y expandir la comunidad científica del país. Esta iniciativa busca fomentar la carrera del investigador en el Paraguay, mediante su categorización, evaluación de su producción científica y tecnológica, así como a través del otorgamiento de incentivos económicos.
23 NOTICIAS Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
NOTICIAS
CICLO DE CHARLAS NOVIEMBRE EMPRENDEDOR
La Dirección de Calidad de Atención, a través del Dpto. de Bienestar Estudiantil, organiza cada trimestre charlas dirigidas a la Comunidad educativa con el objetivo de promover acciones que socialicen la misión, visión, valores, objetivos y perfil del egresado.
Por el mes del emprendedor se realizaron charlas en las que nuestros egresados compartieron sus experiencias desde sus emprendimientos como egresados líderes de nuestra casa de estudios.
Experiencia del egresado Lic. Marcos Aponte en cultivos hidropónicos.
Experiencia de la egresada Ing. Laura Torres, sobre drones en el sector rural – El caso de Campo Inteligente S.R.L
Charla realizada en el salón auditorio de la sede central, con la participación de estudiantes de primer año y cursos superiores en la que el Lic. Marcos Aponte, egresado de la carrera de Administración Agraria, compartió el recorrido realizado como emprendedor en cultivos hidropónicos, dando oportunidad a los estudiantes de realizar consultas relacionadas al emprendimiento al cual nuestro egresado se proyectó
Charla realizada en el aula 20 de la sede central, con la participación de estudiantes de primer año y cursos superiores. La Ing. Laura Torres, egresada de la carrera de Agronomía, compartió su experiencia desde sus inicios con los cursos realizados en el manejo de los drones, motivando a los presentes a la capacitación constante en el rubro y animándolos a fijarse objetivos que ayuden a la proyección profesional de cada uno.
Con estas dos charlas culminamos el calendario de charlas previsto para el periodo lectivo 2023.
24
Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
CharlaCampoInteligente
Corresponsal:DCAT
CharladeHidroponia
PRIMER CONGRESO DE ZOOTECNIA USC
El día dos inició con el Dr. Hugo Schaffrath, exponiendo sobre la producción de cerdos en Paraguay y los avances y proyecciones para el 2023. También estuvo presente el Dr. Vet. M.Sc. Alberto Espínola hablando sobre Biotecnologías reproductivas en ovinos y caprinos. Nos acompañó de forma virtual desde Bélgica el Dr. Osvaldo Bogado Pascottini, docente de posgrado de la USC, el cual disertó sobre Producción invitro de embriones bovinos en medios de cultivo semi definidos. En este segundo día también contamos con la presencia el Ing. Zoot. Ricardo Salomón, Ph.D, egresado y docente de la USC exponiendo sobre Acuicultura, y para cerrar el Primer Congreso Internacional de Zootecnia contamos con la presencia del Lic. Norbet Dueck, quien expuso sobre desarrollo e investigación en el rubro agropecuario.
El pasado 2 y 3 de Setiembre se llevó a cabo el I Congreso de Zootecnia organizado por la USC, en la ciudad de Asunción, Sede Central. El evento tuvo como principal objetivo visibilizar las oportunidades que ofrece la producción animal como así también el impacto que genera el sector para nuestro país.
Uno de los principales temas encarados en el congreso fue la elaboración de técnicas direccionadas a una producción animal eficiente desde el punto de vista técnico, que a su vez sea amigable con el medio ambiente y por sobre todo económicamente rentable.
Algunos de los temas tratados en el primer día fueron la Cría de Búfala a cargo del Dr. Vet. Guido Orchipinti, seguido por la Dra. Grsielda Meza que expuso sobre la gestión integral del parasitismo en rumiantes. Por otra parte, también fueron enfocadas cuestiones relacionadas a la implicancia del clima en la sanidad animal por parte del Dr. Norman Breuer. El primer día también contó con la presencia del Lic. Karl Butner, egresado de la USC, quien nos habló sobre la utilización de biocapsulas para el monitoreo sanitario y reproductivo del ganado bovino de leche.
Cabe resaltar que los de los 10 disertantes, son paraguayos de dilatada trayectoria en el rubro, 4 de los mencionados son profesionales formados y egresados de la USC, entre ellos, Ingenieros Agrónomos, Doctores en Veterinaria e Ingenieros Zootecnistas, varios de los cuales con grado de PhD y M. Sc. El evento tuvo una excelente recepción por parte del público en general logrando un alcance de aproximadamente 200 asistentes entre presenciales y de manera telemática.
25 NOTICIAS
Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
Corresponsal:DireccióndeComunicaciones
NOTICIAS
IV CONGRESO INTERNACIONAL DE AGRONEGOCIOS USC Y UDE
Con el objetivo de conocer la situación actual de los Agronegocios y a su vez proponer políticas de estado que beneficien el desarrollo socioeconómico, la Universidad San Carlos llevó a cabo el “IV Congreso Internacional de Agronegocios”, evento realizado en conjunto con la prestigiosa Universidad de la Empresa (UDE) de la República Oriental del Uruguay.
Los días Viernes 04 y sábado 05 de Octubre del año en curso, se vivieron jornadas únicas en cuanto a lo que respecta a los Agronegocios en Paraguay y Uruguay. La modalidad del evento fue híbrida en ambos días.
La apertura del congreso estuvo a cargo del Rector de la Universidad San Carlos el Ing. Agr. MSc. Ronaldo Dietze, quién brindó consideraciones generales sobre el mundo de los Agronegocios sin dejar de lado los avances tecnológicos aplicados al sector. Al igual que el Rector, el excelentísimo Ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Ing. Agr. MSc. Santiago Moisés Bertoni, hizo su introducción a la actualidad de los Agronegocios en nuestro país.
El IV Congreso conto con ponencias del representante del Consejo Nacional de Ciencias y Tecnología (CONACYT), el Ing. Agr. Víctor Enciso Cano, PhD, Investigador PRONII; el sector privado estuvo representado por el Dr. Pedro Galli Romañach, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), el Agr. Man Mohan Kholi, PhD, Director Científico del Programa titulado “Trigo” (plan que engloba la colaboración entre el IPTA, CAPECO e INBIO en Paraguay) y el Ing. Mauricio Osuna,Coordinador Forestal Senior en PARACEL S.A. Paraguay.
En el segundo día de ponencias, se contó con invitados referentes de Uruguay, Ing. Agr. M.Sc. Carlos María Uriarte, presidente de la Federación Rural y ex Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP) de Uruguay, Ing. Agr. Eduardo Blasina de la Comisión de Agroecología del MAGP quien coordina los comités de transiciones agroecológicas en el marco del convenio MAGP/INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria de
Uruguay); Ing. Forestal Agustín Risso Ramos, coordinador del curso técnico forestal de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UDE. Finalmente, cerro el congreso el expositor Lic. Flabio Bruno, docente investigador de la Universidad Nacional de la Pampa y coordinador del diploma en nuevas tecnologías para el agro en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UDE.
La organización del evento fue liderada por la Dirección de Investigación, Innovación y Extensión de la USC, el moderador fue el Ing. Agr. Andrés Molina, PhD., Director de Proyectos y líder en Emprendimientos de Base Tecnológica de la USC. El evento reunió a una audiencia de más de 800 participantes entre alumnos, autoridades académicas, representantes del sector público e internacional, así como el público en general para ambas modalidades (presencial y virtual).
26
Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
Corresponsal:DireccióndeComunicaciones
NOTICIAS
CONCURSO
DE
ENSAYO USC 2° EDICIÓN
La Universidad San Carlos por medio de la Dirección de Investigación, Innovación y Extensión (DIIE), el Departamento Académico y el Centro de Recursos para el aprendizaje y la Investigación (CRAI) llevó a cabo la Segunda Edición del Concurso titulado “Ensayos USC 2022”, dirigido a estudiantes del 1er y 2do año de las diferentes carreras de la sede central y de las distintas filiales.
El concurso premió a los mejores trabajos inéditos relacionados con la divulgación de las ciencias, respondiendo al lema: “Perspectivas de los Agronegocios con miras al 2023”
El primer puesto se llevó la obra titulada “ La carne porcina en Paraguay: Estrategias para incrementar un hábito de consumo” de la Srta. Sofía Medina estudiante del 1er Año de la carrera de Agronomía sede Central, con el segundo puesto se quedó el trabajo titulado “Frutas y hortalizas, ¿Poca producción o poco interés?” de Alfredo de la Cueva estudiante del 2do año de Agronomía filial Santaní, el tercer puesto fue otorgado a la srta. Mirian Quintero de la filial de Ciudad del Este con la obra “Sostenibilidad de los agronegocios de pequeños productores” también de la Carrera de Agronomía. Por otro lado la estudiante Luz Ocampo de la sede Central obtuvo el 4to puesto con el ensayo “Economía Circular” mientras que el 5to puesto obtuvo Vanessa Castel de la filial de Bella Vista con su obra “La inclusión del sistema Silvopastoril en Paraguay”
27
Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
NOTICIAS
ESTUDIANTES Y EGRESADOS DE LA USC PRESENTES EN LOS JUEGOS ODESUR.
Los XII juegos Suramericanos Paraguay 2022 (ODESUR) se llevaron a cabo el pasado mes de Setiembre en un evento que reunió a 2.500 atletas de los 15 países participantes, totalizando un global de mas de 70.000 extranjeros que ingresaron a nuestro país.
Cabe resaltar a los estudiantes de la USC que a su vez supieron representar dignamente no solo al Paraguay sino también a la USC, demostrando así que con disciplina y empeño el deporte y la formación académica pueden llegar a combinarse perfectamente.
Muchas gracias a los estudiantes-atletas María Cecilia Benza Morales del 4to año de Agronomía, Liz Verónica Romero estudiante del 2do año de Agronomía, Vincenzo Ricardo Ochipinti del del 2do año de Zootecnia y a los egresados Diego Bareiro Silvera y Arturo Rivarola ambos egresados de la carrera Agronomía
28
Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
Corresponsal:DireccióndeComunicaciones
29 NOTICIAS Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
EXPO FERIA FILIAL PDTE. HAYES
EXPO FERIA FILIAL ITÁ
El pasado Sábado 12 de Noviembre del año en curso se llevó cabo la II Edición de la Expo Feria y visita guiada, desarrollado en el campo de práctica de la Filial de Pdte. Hayes, ciudad de Benjamín Aceval, XV Departamento de Pdte. Hayes, chaco paraguayo.
La feria reunió a varios emprendedores locales del rubro de los agronegocios asimismo asistieron al evento delegaciones de otras filiales, directores de carreras, docentes, alumnos, colaboradores y productores locales.
Cabe resaltar el apoyo de autoridades departamentales y del intendente de la ciudad de Benjamín Aceval quienes en todo momento destacaron la excelente organización del evento el cual estuvo liderado por el Ing. Agr. Juan Carlos Altemburguer, Director de la Filial de Pdte.
El pasado 26 de Noviembre del corriente año se llevó cabo la II Edición de la Expo Feria y visita guiada en el campo de prácticas de la Filial de Ita, Ruta DO 27 KM 35, ciudad de Ita, Departamento Central.
En la feria, los estudiantes de la filial presentaron sus proyectos alusivos a sus carreras, en un evento donde expusieron diferentes opciones de cultivos hortícolas, forrajes hidropónicos, viveros forestales y variados sistemas de producción en invernaderos, por otra parte también estuvieron en exposición diferentes productos de emprendedores locales dedicados a los agronegocios incluyendo todo lo que implica el rubro avícola, piscícola, caprino y ovino.
Cabe resaltar la gran asistencia de toda la comunidad educativa iteña y el público en general, también estuvieron presentes autoridades departamentales y el intendente de la ciudad de Ita quienes en todo momento destacaron la excelente organización del evento el cual estuvo liderado por el director de la Filial de Ita Ing. Jorge Vega en compañía de todo el plantel de docentes y colaboradores.
31 FILIALES Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
PalabrasdeaperturadelIntendenteGral.PedroOrtiz delaciudaddeBenjaminAceval
PresenciadelIntendentedelaCiudaddeItáAbg.JorgeDimartino, juntoarepresentantesdelafilial
RepresentantesdelaFilialCaaguazúyHorquetadelaUSC
TomaaéreadelcampodeprácticasdelafilialdeItá
PRESIDENTE HAYES ITÁ
CURUGUATY
JORNADA DE PRÁCTICA SALIDA DE CAMPO
En una de las tantas jornadas prácticas, alumnos del 2do año de la carrera de Agronomía filial de Caaguazú realizaron tareas de campo, esta vez el estudio desarrollado fue en base a cosecha de repollos y cebollas.
La delegación estuvo liderada por la Ing. Laura Noelia López Peña sumado a estudiantes del turno mañana y tarde.
Estudiantes de las carreras de Agronomía y Zootecnia de la filial de Curuguaty estuvieron realizando trabajos de campo, esta vez visitaron la Estancia Yeruti Porã, a 18 km del casco urbano de la ciudad de Curuguaty Departamento de Canindeyu.
Los principales temas abarcados fueron la utilización de maquinarias agrícolas de gran porte como lo son el pulverizador autopropulsado, la rastra, tractor, esparcidora de estiércol y fertilizantes sólidos, sembradora para siembra directo como así también las cosechadoras axiales y convencionales.
Cabe resaltar el gran valor de los datos obtenidos en el recorrido, considerando la complejidad de las maquinarias y los factores que finalmente son preponderantes para la optimización de los resultados. La delegación estuvo liderada por el Prof. Ing. Ceferino Mora, en compañía de los alumnos del turno tarde y noche.
32
FILIALES
Autoridades Maximas de la USC
APG - Encarnación - Bella Vista 2022
Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
Collagedefotos-Salidadecampo Estancia Yeruti Porã
CAAGUAZÚ
Corresponsal:DireccióndeComunicaciones
DÍA DEL FOLKLORE
BELLA VISTA BELLA VISTA MUJERES DEL AGRO
El 19 de Agosto pasado se llevó a cabo la 5ta edición del Festival del Folklore USC organizado por el plantel de docentes, colaboradores y el Centro de Estudiantes de la Filial Bella Vista.
En dicho festival, cada curso en sus respectivas secciones y turnos montaron su propio stand alusivo a elementos tradicionales típicos de nuestro folklore. El festival presento varios números artísticos, los cuales incluyeron presentacioes de danza paraguaya, canto y juegos tradicionales, tambien se llevo a cabo la premiacion y elección del mejor stand, asi como mejor expresión artística, tambien elección y coronación de la Miss y Míster folklóre Bella Vista.
Los elementos folkloricos estuvieron presentes en el festival, estos elementos alegóricos del festival fueron la artesanía, mitos, leyendas, asi como plantas medicinales, propias de la medicina natural tradicional, y por su puesto la inmensa variedad gastronómica que identifica al departamento de Itapúa y a todos como nación. Algunos de los platos mas requeridos fueron el mbeju, pajagua maskada, chipa kaburé, el batiburrillo, chipa so´o y sopa paraguaya.
Dentro del momento artístico se destacó el grupo kambá, con su papel humorístico, quienes también tuvieron su propia elección y coronación simbólica.
El pasado 17 de Setiembre se desarrollo la reunión anual titulada “El encuentro de las Mujeres del Agro Paraguay 2022”, el evento tuvo lugar en el Gran Hotel Nabile & Convention de Ciudad del Este, Departamento de Alto Paraná, y contó con la participación de mujeres destacadas dentro del ámbito de los Agronegocios, las cuales son empresarias, agricultoras,docentes y profesionales del sector, asi como tambien estudiantes de la filia de Ciudad del Este.
Algunos temas abarcados fueron, La presencia de las Mujeres en el Agro en Paraguay y su actuación,Manejo integral de plagas, Censo Agropecuario nacional 2022 etc.
Tambien se tocaron temas relacionados a la campaña del “Octubre Rosa” y como se ve el 2023 para las mujeres del Agro.
La USC en su posición de entidad referente en el rubro del Agronegocios estuvo representado por la Lic. Mariela Gimenes, Directora de la Filial de Ciudad del Este en compañía de la Ing. Laura Vargas y la Ing. Olga Bertinat quienes fueron recibidas por la Sra Shirley de Souza, presidenta de la organización y fundadora del grupo Mujeres del Agro Paraguay.
33
FILIALES Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
Collagedefotosdeldíadelfolklore
Ciudad de Bella Vista
CollagedefotosdelencuentrodemujeresdelAgro Ciudad de Bella Vista
Corresponsal:DireccióndeComunicaciones
BELLA VISTA
RETOS Y DESAFÍOS EN LOS AGRONEGOCIOS
En el marco del ciclo de conferencias y capacitaciones ofrecidas por la Universidad San Carlos, a sus estudiantes, llevó a cabo un conversatorio dirigido a los estudiantes del 1er y 4to año de los turnos mañana y turno noche de la carrera de Agronomía filial Bella Vista.
En esta ocasión el tema abordado se tituló “Emprendedurismo, Liderazgo y Educación” dictada por el Mag. Juan Manuel Brunetti.
Tambien se conto con la presencia del Dr. Rogelio Benítez, quien estuvo como disertante, el cual estuvo desarrollando el tema “El lider emprendedor: retos y desafíos en los Agronegocios”.
Los participantes de este conversatorio, demostraron un interes positivo, ya que la asistencia fue alentadora. Los estudiantes expresaron su contento, respecto a actividades como estas.
El evento tuvo lugar en el salón auditorio de la Filial USC Bella Vista Sur Departamento de Itapúa.
34
FILIALES Diciembre 2022 Boletin DIIE- USC 12° Edición
Collagedefotosdeldíadelfolklore
Ciudad de Bella Vista
Corresponsal:DireccióndeComunicaciones
de Comunicaciones 2022
Foto ilustrativa Dirección