Ofir- Esposende PORTUGAL
restaurante papa amoras Ambiente descontraído em espaço com tons de madeira e vista para a piscina, o Restaurante Papa Amoras tem agora a assinatura do chef Rui Paula.
Mentor do Projecto DOC, DOP e chefe galardoado com prémio em 2008, Rui Paula, brinda-nos com nova ementa e um autêntico desafio aos sentidos, numa união perfeita com o Parque do Rio.
MENU DE NATAL
MENU I
Oferta de um “voucher” 1 noite ou 25% redução em reserva no hotel
Entrada quente Chamuça de moura c/ maçã Mar - Bacalhau c/ broa Ou Terra - Cachaço de porco bísaro com Batata confitada Para Acabar Trilogia de Natal Leite-creme, Rabanada de Vinho do Porto, Queijo da serra Bolo-rei c/ café Preço por pessoa: 25€ com vinhos selecção do escanção Mínimo 10 pessoas >>Oferta de um “voucher” estadia 1 noite no hotel para 2 pessoas válido até Abril 2012 Ou 25 % de desconto no alojamento para os convidados na noite da festa
MENU DE NATAL Oferta de um “voucher” 1 noite ou 25% redução em reserva no hotel
MENU II Entrada Quente Chamuça de alheira sobre cogumelos salteados Mar Bacalhau lascado com puré de grão-de-bico Terra Perna de Pato Confitada com Risotto de Cogumelos Para Acabar
Trilogia de Natal Leite-creme, Rabanada de Vinho do Porto, Queijo da serra Bolo-rei c/ café Preço por pessoa: 30€ com vinhos selecção do escanção Mínimo 10 pessoas >>Oferta de um “voucher” estadia 1 noite no hotel para 2 pessoas válido até Abril 2012 Ou 25 % de desconto no alojamento para os convidados na noite da festa
Aqui vive um conceito de cozinha moderno e criativo, baseado na qualidade dos produtos e na memória de sabores. “A sua culinária mantém o sabor primário dos produtos, respeita as raízes e exalta o terroir, palavra tão usada pelos enólogos, técnicos que ele admira e respeita”- in Rui Paula- Uma Cozinha no Douro, Quidnovi 2008 O Restaurante Papa Amoras ganha um nível de sofisticação gastronómica e será, seguramente de novo uma referência regional.
Contactos & Reservas: Ofir, 4740-405 F達o Por tugal Tel (+351) 253 981 521 Fax (+351) 253 981 524
info@estalagemparquedorio.com www.parquedorio.pt GPS: 8 47.097 W // 41 31. 192 N