IL-GAZZETTA - Marzu 26

IL-GAZZETTA

#7 Marzu 2026

Mit-tfal għat-tfal

“Il-Ġimgħa l-Kbira tfakkarna li anke fid-dlam hemm it-tama”

Minn għarfien dwar x’inhu l‑ICT, sa esplorazzjoni ta' fejn jista' jwassal dan is-settur – l-MDIA ...

Attivitajiet fl-Iskola Mater Boni Consilii St. Joseph School, f’Raħal Ġdid għal żmien l-Għid >> f’paġna 2

>> f’paġna 3

2

IL-GAZZETTA | Marzu 2026

Studenti bi żjara f’DiHubMT esponiet lil dawn l‑istudenti bniet għal stejjer reali ta’ nisa li jaħdmu fl-ICT

M

inn għarfien dwar x’inhu l‑ICT, sa esp­lorazzjoni ta’ fejn jista’ jwassal dan is-set­ tur. Din iż‑żjara f’DiHubMT esponiet lil dawn l‑istudenti bniet għal stejjer reali ta’ nisa li jaħdmu fl-ICT u l-oppor­tu­ ni­tajiet li jeżistu f’dan ilqasam.

Fost kummenti li taw l-istudenti, huma qalu li l-IT jgħinhom sabiex jiżviluppaw ħiliet differenti u li dan huwa

suġġett li jintuża ħafna filħajja.

Il-missjoni tal-MDIA hija li tirregola u tippermetti in­ novazzjoni diġitali sigura permezz ta’ approċċ proattiv, affidabbli u ggwidat stra­te­ġi­ kament.

L-Awtorità kontinwament tistinka biex tipprovdi dis­ pożizzjonijiet ta’ servizz ta’ kwalità għolja. B’ħarsa ‘l qud­diem, dan se jkompli jinkiseb billi jiżdied il-valur

għall-partijiet interessati u titrawwem kultura intrap­ren­ ditorjali, kif ukoll billi jkun hemm il-flessibbiltà li tirris­ pondi għal xiftijiet fl-indus­ trija.

L-Awtorità tistinka biex tkabbar il-kapaċitajiet interni tal-impjegati permezz ta’ żvi­ lupp professjonali kontinwu u taħriġ fl-industrija sabiex tkun iċ-ċentru tal-għarfien espert dwar teknoloġiji emer­ ġenti u innovattivi.

Il-Brillantini tal-Kitba ta’ din is-sena N

Editur: KENNETH VELLA Tim Editorjali: KUNSILL TAL-ISTUDENTI, ST. JOSEPH, MATER BONI CONSILII, PAOLA Ippubblikata: UNION PRINT CO LTD. Kull drittijiet fuq kitba u ritratti huma riservati

har l-Erbgħa, 18 ta’ Marzu 2026, l-Aġenzija Nazzjonali tal-Litteriżmu organizzat Xalata ta’ Kitba fil-Vatikan u Ruma għallistudenti Brillantini talKitba tas-sitt sena ta’ kull skola primarja tal-istat.

L-Aġenzija tixtieq tir­ ring­razzja lill-kapijiet tadDipartiment tal-Litteriżmu u dipartimenti oħra, l-uffiċ­ jali edukattivi, l-għalliema, u l-imjegati tal-Aġenzija li għenu biex setgħet issir din il-mawra edukattiva.

Huma raddu ħajr ukoll lis-Sur Frank Zammit, l-Am­bax­xa­tur ta’ Malta għall-Vatikan u lis-Sur Daniel Azzopardi, l-Am­ bax­xatur ta’ Malta f’Ruma, l-Italja tal-għajnu­na u l-assistenza tagħhom.

Marzu 2026 | IL-GAZZETTA

3

Fl-okkażjoni ta’ Jum Dinji tad-Down Syndrome li jiġi ċċelebrat fil-21 ta’ Marzu, l-iskola tal-Mater Boni Consilii pparteċipat pemrezz ta’ kalzetti differenti

Dr Kenneth Vella, Kap tal-Iskola, feraħ lil Martina u Kady u ħeġġiġhom biex ikomplu jipprattikaw it-talenti tagħhom. Huwa ppreżentalhom ukoll ċertifikati ta’ parteċipazzjoni tad-9 edizzjoni tal-kompetizzjoni tal-arti tas-Sovereign Art Foundation

Sessjoni dwar l-Intelliġenza Artifiċjali fl-Edukazzjoni. Is-sessjoni ġiet organizzata mill-Aġenzija Nazzjonali tal-Litteriżmu, b’kollaborazzjoni maċ-Ċentru għal-Litteriżmu, l-Università ta’ Malta

L-iskola tirringrazzja lil Sr Lina, soru tal-Kongregazzjoni ta’ San Ġużepp, li tgħin fil-klassijiet primarji, kif ukoll fit-Tim tal-Kura Pastorali. Sr Lina tmexxi wkoll it-talb waqt l-assembly

4

IL-GAZZETTA | Marzu 2026

AgHZel

KARRIERA FL

Marzu 2026 | IL-GAZZETTA

5

Il-Ġimgħa l-Kbira 14 | Il-Ħamis 12 ta’ Marzu 2026 >> AFFARIJIET Għall-Bejgħ/ Sottospecchio komplut. Portraits ta’ Granmastri, pupi ta’ pajjiżi differenti u iżjed. Għal aktar informazzjoni ċemplu fuq 79255896.

>> JINĦTIEĠU

I

l-Ġimgħa l-Kbira hija ġurnata importanti ħafna għall-Insara, għax tfakkar il-passjoni u l-mewt ta’ Ġesù Kristu fuq is-salib.

Hija ġurnata ta’ niket u rif­ lessjoni, sawm u astinenza u

CC Recruitment Ltd. għandha bżonn Cleaners fuq bażi full time li jkunu jafu l-Ingliż. Iridu jkunu responsabbli u jaħdmu bħala team. Ċemplu fuq 7922546 jew ibgħatu email fuq ccrecruitmentltdmalta@ gmail.com biex tapplikaw.

skiet u rispett.

It-tradizzjonijiet marbuta fil-Ġimgħa l-Kbira huma l-purċissjoni­jiet solenn fit-toroq mimlijin statwi (vari) li jirrakkontaw it-tbatija ta’ Ġesù.

Ikun hemm ukoll nies lebsin ta’suldati Rumani u personaġġi Bibbliċi. Fil-Ġim­ għa l-Kbira huwa magħruf ilMarċi funebri mill-baned.

Ikun hemm ukoll is-sebgħa visti.

L-Għid il-Kbir

>> KAROZZI Nixtri/karozzi, vannijiet u dgħajjes. Kull kundizzjoni bi prezzijiet raġonevoli. Ħlas fil-pront. Għal aktar informazzjoni cemplu fuq 79232523.

KLAS

Il għ għ għ uż

G

rest fu familja ku-żati użura.

L-ak Pace, 45 Maria aħwa C ta’ 24 ment. I kif fildenza ix-xhie wriet d milja.

Il-q Pace k diem il ba fuq za indi mu, jik pretajie ru, La ukoll l biss sit

SO

L

-Għid il-Kbir hija l-akbar festa talKnisja, għax jiċċelebra l-qawmien ta’ Ġesù mill-mewt. Hija ġur­na­ta ta’ ferħ u tama, ċeleb­razzjoni u festa u bidu ġdid spiritwali.

It-tradizzjonijiet Maltin huma l-Purċiss­ joni tal-Irxoxt normalment filgħodu, fejn għadd ta’ żgħażagħ jiġru bl-istatwa ta’ Ġesù

Rxoxt. Bosta familji jiltaqgħu flimkien.

Ikel u ħelu tradizzjonali • Figolli – ħelu tal-lewż f’forom differenti • Bajd tal-Għid (spiss ċik­kulata) – simbolu tal-ħajja ġdida.

• Ħelu ieħor tipiku tal-festa.

6

IL-GAZZETTA | Marzu 2026

Tfajjel jirbaħ kompetizzjoni tax-Xjenza b’riċerka dwar l-Origami

M

eta kellu biss tmien snin, Miles Wu sar jaf li jħobb l-origami – arti Ġappuniża.

F’Ottubru li għadda, dan ittfajjel ta’ 14-il sena kiseb l-ewwel premju f’kompe­ tizzjoni nazzjonali tax-xjen­ za.

Miles jaffaxxina ruħu im­ mens mill-origami. Huwa ilu jagħmel dawn il-kreazz­jo­ni­ jiet tal-origami minn mindu kellu tmien snin. Miles jin­ teressawh ħafna l-insetti u l-osservazzjoni tal-għasafar.

Waħda mill-affarijiet li jgawdi hija li joħloq insetti u annimali oħra mill-karti blużu tal-origami. Kultant jip­ pubblika l-kreazzjonijiet tiegħu fuq il-midja soċjali.

Huwa saħansitra irnexxielu jiġbor $2,000 għall-karità billi biegħ il-ħamiem tal-origami tiegħu.

Punch-Kun, ix-xadin żgħir li seraq ħafna qlub madwar id-dinja Preparaw xi ċajta għax April Fool’s daqt magħna

P

unch-kun, huwa x-xadin żgħir fi Ichikawa City Zoo, li twieled u ġie abban­ du­nat minn ommu. Għal bidu din kienet xi ħaġa dif­ fiċli għalih biex jgħix min­ għajr ommu u dawk ta’ mad­ waru.

Fil-bidu, il-membri l-oħ­ ra tal-grupp kienu qed jim­ buttawh. Dan ifisser li ma’ kienx għadu aċċettat filgrupp. Is-solitudni kienet reali. Iż-zoo keepers għenu

lil Punch billi tawh soft toy xadin biex inaqqsulu l-ist­ ress u biex forsi jimla l-vojt tal-abbandun.

Punch żammu miegħu 24 siegħa kuljum; jorqod mie­ għu, iżżommu qribu, bħal­ likieku kienet ommu. Imma l-istorja ma spiċċatx hemm.

Wara introduzzjonijiet malgrupp, wasal il-mument li kulħadd kien jittama għalih: Punch ġie mgħannaq għallewwel darba minn xadina

adulta tal-grupp. Dak l-ew­ wel kuntatt fiżiku ma kienx biss tgħannieqa iżda sinjal ta’ aċċettazzjoni.

Din hija l-lezzjoni sabiħa ta’ Punch tfal, li l-ħajja mhux dejjem tidħaklek imma jekk tibqa’ tipprova bħal ma għamel dan ix-xadin, tista’ tingħata ċans ieħor biex tħossok parti minn xi ħaġa.

Għax kull ħlejqa għandha bżonn tgħannieqa u kull ħajja jistħoqqilha ċans.

G

ħalikom it-tfal li tħobbu tagħmlu xi ċajta, m’hemm l-ebda festa aħjar minn April Fools’ Day. Dan jiġi ċċelebrat kull 1 ta’ April.

Dan huwa l-uniku jum tassena meta ċ-ċajt li ma jagħ­ mlux ħsara mhux biss huma permessi imma huma mis­ten­ nija.

Xi storiċi jemmnu li din ittradizzjoni bdiet fl-1582, meta l-Ewropa qalbet mill-ka­len­

darju Ġuljan għall-kalen­dar­ ju Gregorjan. Il-kalendarju l-ġdid mexxa Jum is-Sena l-Ġdida mill-1 ta’ April għall-1 ta’ Jannar.

Illum, April Fools’ Day huwa ċċelebrat mad-dinja koll­ha.

Anke kumpaniji jin­ għaqdu fil-gost b’diversi ċajt li ħafna drabi jqarrqu binnies għal sigħat u xi kultant anke jiem.

4 Marzu 2026 | IL-GAZZETTA

7

8

IL-GAZZETTA | Marzu 2026

f ’ Esplo r a Din is-sena, iċ-Ċentru Interattiv tax-Xjenza l-Esplora fil-Kalkara se jinbidel f’An eARThistic Easter, fejn il-kreattvita tieħu ċ-ċentru tal-attività permezz ta’ skoperti prattiċi!

Għal dan il-programm staġjonali, nistiednu lill-familji jiskopru kif id-dinja nnifisha se ssir artist. Billi ngħaqqdu x-xjenza, il-kreattività u l-esplorazzjoni sensorja, nuru d-disinji tan-natura, il-ħsejjes sorprendenti u l-movimenti vibranti li jinsabu fid-dinja ta’ madwarna. Mill-kuluri jleqqu tal-pagun għaż-żifna ritmika tal-baħar, kull esperjenza hija mfassla biex tispira l-kurżità għall-viżitaturi ta’ kull età.

Idħol f’dinja fejn ix-xjenza mhix biss xi ħaġa li nistudjaw iżda hija xi ħaġa li nistgħu nisimgħu, naraw u nħossu. Ejja esplora, oħloq u ċċelebra s-sbuħija tal-pjaneta tagħna f’Esplora!

Sound Safari: Science Show (Għall-etajiet kollha)

Colour Splash: Workshop (Etajiet 3–6)

Kont taf li xi annimali jużaw il-ħoss biex isibu sieħeb, jimmarkaw territorju jew saħansitra biex jikkaċċjaw?

Esplora kif l-Annimali jikkomunikaw u skopri għaliex kull għajta hija ħjiel importanti biex nifhmu l-abitati tagħhom.

Idħol f’dinja vibranti tat-teorija tal-kulur! Permezz ta’ logħob eċitanti u sfidi kreattivi, l-esploraturi żgħar jiskopru kif il-kuluri jitħalltu, jaqblu u jikkuntrastaw, bħalma jagħmlu artisti u xjenzati veri.

Life Stage: Science Show (Għall-etajiet kollha)

Easter Sensory Play: Sensory Play (Etajiet 0–3)

Idħol fid-dinja tal-atturi tal-annimali! Mill-kuluri jleqqu tar-rix tal-pagun saż-żfin ritmiku tal-baħar, dan ix-show interattiv jesplora x-xjenza manjifika tal-moviment, il-bijomekkanika u kif iġibu ruħhom l-annimali fin-natura.

Iddisinjat għall-iżgħar viżitaturi tagħna, dan l-ispazju jinkludi materjali ispirati mid-Dinja li jħeġġu tagħlim tattili. Agħfas, taptap u ħawwad diversi materjali biex tesperimenta kif it-tessuti, il-kuluri u l-ħsejjes jinteraġixxu fin-natura.

6-12 April 2026 Esplora Centru Interattiv tax-Xjenza, Kalkara

Marzu 2026 | IL-GAZZETTA

9

Attivitajiet tal-Ġimgħa Mqaddsa fil-Parroċċa tal-Immakulata Kunċizzjoni, il-Ħamrun

“L-Aħħar Ikla”

W

ara ħafna snin li kien jiġi organizzat Ċenaklu Ħaj filParroċċa tal-Immakulata Kunċizzjoni l-Ħamrun, din is-sena l-Parroċċa qed terġa’ tistieden lillpubbliku sabiex ikun preżenti magħha għal ‘L-Aħħar Ikla’, nhar it-2 t’April, Ħamis ix-Xirka, b’rapreżentazzjoni fid-9.00 ta’ filgħaxija u l-Ġimgħa 3 t’April, nhar il-Ġimgħa l-Kbira, fid-9.00, fl-10.00 u fil-11.00 ta’ filgħodu fis-Sala Dun Manwel, ħdejn il-knisja talImmakulata Kunċizzjoni, l-Ħamrun.

Il-pubbliku ser ikun qed jassisti għall-aħħar ġrajjiet ta’ Sidna Ġesù Kristu meta ġabar lill-appostli flimkien u waqqaf is-sagrament talEwkaristija.

Din l-esperjenza m’għandiex tintilef kemm mill-kbar kif ukoll miż-żgħar. Għalhekk intom mistiedna tmorru bil-familja kollha sabiex isservikom kemm ta’ esperjenza unika f’dan iż-żmien daqshekk qaddis.

Din l-attività hija mingħajr ħlas.

M’hemmx bżonn li wieħed joqgħod jirriserva postu. Il-parking huwa mingħajr ħlas fl-ex Liceo, Kulleġġ San Ġorġ Preca, l-Ħamrun.

Dan kollu huwa possibbli bl-

inkoraġġiment tal-Kappillan Fr. Franco Fenech u l-membri u l-atturi tal-Kumpanija Teatrali Dun Mikiel Xerri.

Għal aktar informazzjoni wieħed hu mħeġġeġ li jżur il-paġna ta’ Facebook Parroċċa Immakulata Kunċizzjoni Ħamrun.

“Easter Figolla Party” Il-figolla hija simbolu ta’ ferħ u qsim. Tradizzjonalment tingħata littfal bħala rigal waqt il-festi tal-Għid il-Kbir li jkunu qed jistennewha b’ħerqa kbira. Il-figolli jkunu mżejna b’bajda tal-ħelu fil-wiċċ u jiġu f’diversi forom bħal fniek, qlub, ħut u karattri oħra. Ċelestini Kids & Youth Club fi ħdan l-Għaqda Mużikali Immakulata Kunċizzjoni, Ħamrun, qed torganizza ‘Easter Figolla Party’, nhar it-Tlieta 31 ta’ Marzu, festa pubblika, għat-tfal kollha Maltin u Għawdxin. Dan ser isir fis-sala ta’ fuq (Main Hall) talknisja tal-Kunċizzjoni fid-9 ta’ filgħodu. Dakinhar it-tfal ser jaħdmu u jżejnu l-figolli bil-għajnuna talvoluntiera. Se jkun hemm face painting u logħob ieħor. L-għaġina u

Wirja tal-Ġimgħa l-Kbira fil-Buskett

I

l-wirjiet relatati mal-Ġimgħa l-Kbira jibqgħu element importanti fl-attivitajiet tal-Ġimgħa Mqaddsa. Ħafna mix-xogħlijiet ta’ minjaturi ta’ statwi u anke vari li hemm imxerrda f’dawn il-wirjiet ġew maħduma lokalment u għalhekk huwa xieraq li wieħed japprezza l-arti u l-ħila ta’ dawn in-nies dedikati.

Dawn il-wirjiet m’għadhomx biss

isiru mill-għaqdiet reliġjużi imma anke nies privati fid-djar tagħhom stess. Xhieda ta’ kemm il-Ġimgħa l-Kbira hija importanti u prominenti fil-kalendarju Nisrani tal-Knisja Kattolika.

Iż-żagħżugħ ta’ 11-il sena Jean Paul Mifsud fetaħ ir-raba’ wirja talĠimgħa l-Kbira, f’Triq il-Lhudi, Ħad-Dingli.

l-mili huwa provdut. Ma jagħmlux ħażin jekk iġibu lembuba magħhom!

Il-figolli li ser isiru f’din l-attività, ser jingħataw lit-tfal tad-Dar talProvidenza u tfal oħra bi bżonnijiet speċjali.

Ukoll, bħal kull sena, il-parroċċa qed tiġbor figolli biex jingħataw lil dawn it-tfal u żagħżagħ f’quddiesa ddedikata lilhom li ser issir l-għada tal-Għid, it-Tnejn 6 t’April fis-6.30 ta’ filgħaxija.

Dawk il-ġenituri jew kustodji li jixtiequ lit-tfal tagħhom ikunu parti minn din l-attività, huma mitluba jidħlu fil-paġni tal-għaqda, ‘Għaqda Mużikali Immakulata Kunċizzjoni Ħamrun A.D. 1979’ jew ‘Celestini Kids and Youth’ jew inkella iċemplu fuq in-numru 79000490. Ukoll min għandu figolli x’joffri huwa mitlub li jeħodhom il-knisja fil-ħinijiet talquddies. Parking huwa mingħajr ħlas fl-ex Liceo, Kulleġġ San Ġorġ Preca.

10

IL-GAZZETTA | Marzu 2026

Il-programm Bil-Qari u l-Kitba Niskorja tal-Aġenzija Nazzjonali tal-Litteriżmu DANIEL CINI

B

il-Qari u l-Kitba Niskorja/Footballers Read and Write huwa wieħed minn għadd ta’ programmi edukattivi li torganizza l-Aġenzija Nazzjonali tal-Litteriżmu.

L-għan tiegħu huwa li tħeġġeġ it-tfal jaqraw u jiktbu permezz ta’ attivita­jiet li jogħġbuhom. Il-programm hu­wa mmirat għal dawk it-tfal li għandhom għal qalbhom il-futbol iżda ma tantx iħobbu jaqraw u jiktbu. Il-programm ikollu għaxar sessjonijiet ta’ qari, kitba u futbol. Dawn jitmexxew minn promoturi tal-litteriżmu u professjonisti sportivi. Kull sessjoni tiffoka fuq ħila partikolari tal-litteriżmu li tintrabat ma’ teknika tal-futbol. Din tal-aħħar tiġi pprattikata fi grawnd.

‘Bil-Qari u l-Kitba Niskorja’ tnebbaħ mill-Premier League Reading Stars, programm imħaddem minn National Literacy Trust u l-Premier League Association tal-Ingilterra.

It-tfal li jieħdu sehem fil-prog­ ramm isiru jħobbu l-qari u l-kitba permezz tal-attivitajiet, kemm sporti­vi kif ukoll tal-qari u l-kitba għall-gost.

Il-parti sportiva jkun fiha varjetà ta’ attivitajiet sportivi marbuta ma’ testi li jkunu nqraw u/jew inkitbu mit-tfal.

F’kull ċentru tintrama wkoll librerija żgħira ta’ kotba relatati mal-fut­bol u l-isport. L-Aġenzija toffri żewġ verżjonijiet tal-programm; wie­ħed għal tfal tal-ħames jew is-sitt sena tal-primarja u ieħor għall-istudenti tas-seba’ jew it-tmien sena li jattendu l-iskola medja jew sekondarja. Bejn Lulju u Settembru, l-Aġenzija ttella’ edizzjoni tas-sajf tal-prog­ramm għal tfal li ma jkunux ħadu sehem fil-programm

matul is-sena skolastika.

L-għanijiet tal-programm: • l-parteċipanti jitgħallmu jagħrfu l-karatteristiċi ta’ ktieb sabiex jagħżlu l-kotba li jinteressawhom.

• L-istudenti jsiru iktar indipendenti u kunfidenti meta jiġu biex jagħżlu ktieb.

• L-istudenti jitgħallmu kif jużaw strateġiji ta’ fehim mill-qari.

• Il-parteċipanti jitgħallmu jsaqsu mistoqsijiet differenti biex jiksbu informazzjoni fuq ktieb u jifhmu l-istorja tiegħu aħjar.

• L-istudenti jagħrfu l-emozzjonijiet f’silta billi jiflu l-kliem minn perspettivi differenti.

• L-istudenti jitgħallmu d-diffe­ ren­za bejn kotba fittizji u fattwali.

• L-istudenti jitgħallmu l-kwali­ tajiet tal-kotba fattwali u kif huma jistgħu jippreżentaw informazzjoni minn siltiet magħżula.

• L-istudenti jitgħallmu dwar ilmek­kaniżmi tal-poeżija u kif jinterpretawha.

• L-istudenti jibdew jinferixxu l-emozzjonijiet, il-ħsibijiet u l-motivi tal-karattri ta’ stejjer minn imġibithom billi jfittxu l-evidenza fit-test.

Fis-sena 2025, f’ċelebrazzjoni li saret fil-Victor Tedesco Stadium, ilĦam­run b’kollaborazzjoni mal-Ħamrun Spartans Football Club, l-Aġenzija qassmet ċertifikat tal-Livell 1 tal-MQF lil 181 student/a u ċertifikat tal-Livell 2 tal-MQF lil 65 student/a.

Min jixtieq aktar informazzjoni dwar il-programm ‘Bil-Qari u l-Kitba Niskorja’ jista’ jċempel 2598 3324 jew jidħol fil-paġna ta’ Facebook Bil-Qari u l-Kitba Niskorja/ Footballers’ Read and Write Programme.

Marzu 2026 | IL-GAZZETTA

Chocolate Nests Ingredjenti: • 200g Ċikkulata Skura Novibloc • 400g Noodles Vermicelli jew Kataifi50g Ġewż Mgħaffeġ jew Pistaċċi • Popcorn bil-Karamella Wherther’s & Blissful Bites Metodu: • Saħħan il-forn minn qabel għal 190°C. • Farrak il-vermicelli jew l-għaġin Kataifi f’dixx u aħmi għal madwar 10 minuti sakemm jieħdu kulur dehbi.

• F’nofs il-ħami, agħtihom ftit taħlita biex jinħmew • Sadanittant, qatta’ ċ-ċikkulata u dewwibha filmicrowave jew banju marija.

• Meta l-għaġin ikun lest, poġġih fi skutella u żid iċ-ċikkulata u l-ġewż imfarrak.

• Ħallat kollox u għatti l-iskutelli żgħar bil-cling film u poġġihom rashom ’l isfel fuq trej jew fuq chopping board li tkun miksija bil-karta forno • Għatti l-iskutelli bl-għaġin taċ-ċikkulata biex toħloq il-“bejtiet”. Kun żgur li tħalli ftit spazju bejniethom. Inkella se jeħlu ma’ xulxin.

• Poġġihom fil-friġġ għal madwar sagħtejn sakemm ikunu sodi.

• Neħħi l-iskutelli bir-reqqa miċ-ċikkulata. Ħallihom jistrieħu għal 10 minuti qabel ma tipprova tneħħihom. Uża sikkina jekk ikunu diffiċli biex toħroġhom. Oqgħod attent li ma tkissirx il-bejta.

• Imlihom bil-popcorn tal-karamella, biċċiet żgħar sbieħ u bajd żgħir taċ-ċikkulata.

Kwareżimal Ingredjenti: • 250g Dqiq Plain • 250g Lewż Mitħun Pur • 170g Zokkor • 150g Lewż Inkaljat Mgħaffeġ • 2 kuċċarini Trab tal-Cocoa Powder • Qoxra maħkuka ta’ Larinġa waħda • Qoxra maħkuka ta’ Lumi waħda • 1.5 kuċċarini ilma zahar • 1/2 kuċċarina cinnamon • 1/2 kuċċarina mixed spice • 1/2 kuċċarina Essenza tal-Vanilla • 200ml Ilma Direzzjonijiet: • Fi skutella kbira għaqqad l-ingredjenti niexfa kollha.

• Ħawwadhom ftit imbagħad żid l-ingredjenti mxarrba.

• Aħdem kollox f’għaġina ratba u ifformaha f’forma ħoxna • Aqta’ l-porzjonijiet fid-daqs mixtieq u ifforma l-kwarezimal fuq tray • Iċċattjahom ftit u ħalli ftit spazju bejniethom.

Oħloq disinn ta’ djamant fuq nett u aħmihom f’forn imsaħħan minn qabel għal 180°c għal madwar 12 15-il minuta. Huwa importanti ħafna li jibqgħu rotob meta toħroġhom mill-forn. Inkella, se jibbiesu wisq ladarba jiksħu.

• Ixħet l-għasel waqt li jkunu għadhom sħan

11

12

IL-GAZZETTA | Marzu 2026

The arts at the heart of Malta’s future.