Mediterranean Organic by Biogreco Brochure

100% organic frozen ready meals.

Mediterranean recipes based on chicken meat.

100% biologische Tiefk체hl-Fertiggerichte.

Mediterrane Rezepte auf der Basis von Bio H채hnchen-Fleisch.

about us

über uns

BIOGRECO S.A. is an award winning Greek integrated company which has been dealing with organic chicken farming since 2001.

BIOGRECO GmbH ist ein preisgekröntes, integriertes Unternehmen, das seit 2001 im Bereich der Aufzucht von Bio-Hähnchen tätig ist.

Es handelt sich um das größte Unternehmen in Griechenland, das biologische Hähnchen produziert. Seine Niederlassung befindet sich im Gebiet des historischen Ortes Sparta.

Ein besonderes Merkmal dieser Region ist das Fehlen von Industrieansiedlungen, sowie sein ideales, gemäßigtes Klima.

Dies ermöglicht den ganzjährigen Freilauf der Hähnchen in biologischen Olivenhainen, wodurch die Erzeugung eines Geflügelfleisches höchster Qualität gewährleistet ist.

Unsere Biohähnchen werden in vier familieneigenen Bauernhöfen gehalten.

Darüber hinaus verfügt das Unternehmen über einen hochmodernen Schlachthof sowie über eine eigene Futtermittelfabrik.

Seit 2012 werden auch biologische Tiefkühl-Fertiggerichte produziert.

It is the largest organic chicken production company in the whole of Greece and its headquarters are located in historical Sparta.

This area is characterised by the lack of heavy industrial activities and its ideal temperate climate which allows chickens to graze in organic olive groves all year round, resulting in excellent meat quality.

Chicken farming takes place in four family farms, while the company has its own modern slaughterhouse and animal feed factory.

Since 2012 BIOGRECO S.A. commenced production of ready-made frozen organic meals.

mediterranean organic mediterrane bio Ready-made frozen meals

Tiefkühl-Fertiggerichte

Aiming to produce organic products of excellent quality, BIOGRECO S.A., presents the new series of ready-made frozen meals MEDITERRANEAN ORGANIC. Traditional recipes from Greece and the Mediterranean based on the unique BIOGRECO chicken have been selected. All other ingredients, such as extra virgin olive oil, vegetables, fresh herbs and rice are of Greek produce.

All ingredients are 100% organic, resulting in incomparable quality and taste of the final product.

The meals are deep-frozen (-18° C) and do not contain preservatives. Just 6 minutes in a microwave oven or 30 minutes in a conventional one, is all that is needed.

Im Rahmen seines Ziels, biologische Produkte höchster Qualität zu erzeugen, präsentiert BIOGRECO GmbH die neue Serie von Tiefkühl-Fertiggerichten MEDITERRANEAN ORGANIC. Auf der Basis des einzigartigen BIOGRECO Geflügelfleisches haben wir traditionelle griechische und mediterrane Rezepte ausgewählt. Diese Gerichte enthalten außerdem extra natives Olivenöl, Gemüse, Gewürze und Reis aus griechischer Produktion.

Alle Zutaten sind 100% biologisch erzeugt, was dem Endprodukt eine unvergleichbare Qualität und Geschmack gibt.

Alle Fertiggerichte lassen sich im Tiefkühlschrank (-18° C) aufbewahren. Sie enthalten keine Konservierungsstoffe und brauchen nicht gekocht zu werden. Sie können in 6 Minuten in der Mikrowelle oder in 30 Minuten im konventionellen Backofen aufgewärmt werden.

products/produkte

1 Chicken breast in red sauce with fresh beans Hähnchenbrust mit Brechbohnen und Tomatensauce

Tempting pieces of BIOGRECO chicken breast cooked in red sauce with extra virgin olive oil, onion & parsley, served with fresh beans; a classical Greek summer recipe.

Schmackhafte BIOGRECO Hähnchenbruststücke, gekocht in Tomatensauce mit extra nativem Olivenöl, Zwiebeln, Petersilie und frischen Brechbohnen als Beilage. Ein typischer Geschmack des griechischen Sommers.

Net wt. 350 gr

2 Chicken breast in lemon sauce with fresh peas Hähnchenbrust mit Erbsen und Zitronensauce

Juicy BIOGRECO chicken breast in lemon sauce, extra virgin olive oil, dill & garlic, served with fresh peas; a traditional Greek recipe.

Saftiges BIOGRECO Hähnchenbrustfilet in Zitronensauce mit extra nativem Olivenöl, Dill und Knoblauch. Es wird mit knackigen Erbsen garniert.

Ein typisches griechisches Rezept.

Net wt. 350 gr

3 “Soutzoukakia” with rice

Hackfleischklößchen (“Soutzoukakia”) mit Reis “Soutzoukakia’’ is a traditional Greek recipe originating from Asia Minor.

Made with minced meat from the most delicious parts of BIOGRECO chicken, cumin, parsley, bay leaves, garlic and of course extra virgin olive oil, all of which are mixed in the tomato sauce in which the “soutzoukakia” simmer; served with rice.

Die Hackfleischklößchen (“Soutzoukakia”) gehören zu den typischen griechisch-kleinasiatische Gerichten. Das Hackfleisch wird aus den leckersten Teilen der BIOGRECO Hähnchen hergestellt. Die Tomatensauce, in der die Hackfleischklößchen (“Soutzoukakia”) gekocht werden, verdankt ihr Aroma einer Kombination von Kreuzkümmel, Petersilie, Lorbeer, Knoblauch und natürlich dem extra nativen Olivenöl. Die Klößchen werden mit Reis garniert.

Net wt. 350 gr

4 Chicken burger with vegetable risotto Hähnchenfrikadellen mit Gemüse-Risotto

Fine BIOGRECO chicken minced meat mixed with oregano, thyme, spearmint & parsley; served with “colourful” vegetable risotto with peppers, courgette & corn.

Feines BIOGRECO Hähnchenhackfleisch, gewürzt mit den aromatischen Gewürzkräutern der griechischen Küche: Oregano, Thymian, Minze und Petersilie. Es wird mit “buntem” Gemüse-Risotto (Paprika, Kürbis und Mais) garniert.

Net wt. 350 gr

products/produkte

5 Chicken meat balls with vegetable risotto Hähnchen-Fleischbällchen mit Gemüse-Risotto

Fine BIOGRECO chicken minced meat mixed with oregano, thyme, mint & parsley. The addition of a small amount of garlic enhances its taste. Served with “colourful” vegetable risotto with peppers, courgette & corn.

Feines BIOGRECO Hähnchenhackfleisch, gewürzt mit Oregano, Thymian, Minze und Petersilie. Der Geschmack lässt sich durch den Zusatz einer geringen Portion Knoblauch ergänzen. Es wird mit “buntem” Gemüse-Risotto (Paprika, Kürbis und Mais) garniert.

Net wt. 350 gr

6 Chicken soup Hühnersuppe

A dish which reminds us of soup made by our Greek grandmothers.

Made with carrot, onion, celery, tomato, lemon juice and of course fine pieces of BIOGRECO chicken. A simple, tasty recipe thanks to the excellent quality of its ingredients.

Ein Gericht, das an alte griechische Rezepte vom Land erinnert, wie sie die Großmütter zubereiteten: Mit Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Tomate, Zitronensaft und natürlich feinen BIOGRECO Hähnchenstücken. Es handelt sich zwar um ein einfaches Gericht, verdankt aber seinen einzigartigen Geschmack der hervorragenden Qualität der Zutaten.

In our effort to reduce our environmental impact, we have printed this leaflet on recycled paper.

Biogreco S.A. Kaminia Lakonia 23 054, Greece t +30 27310 35667 | f +30 27310 36667 e info@biogreco.gr | w biogreco.gr

Net wt. 350 gr