El Ocote #102

EDICIÓN #102

AGOSTO 2022

CERVEZA Y FOTOGRAFÍA

CERTIFICACIÓN CIM

HISTORIA DE LOS

VIDEOJUEGOS

EDITORIAL

Revista El Ocote Año XI, No. 7 Septiembre 2022

Publicación mensual editada por el área de Comunicación de Grupo Consorcio.

Lic. Ricardo Acosta Jaime Socio Fundador

Ing. Sergio Dueñas Suárez Director General

Yesica Gutiérrez Garduño Gerente de Comunicación

Vania Aguilar Vasquéz Coordinadora de Comunicación

Hipólito Collado Morales Redactor

Ulises Irepan Quintero Diseño de Portada Diseño editorial/Maquetador.

Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del cuerpo editorial.

El Ocote 102 llega a Grupo Consorcio con lo mejor de agosto, un mes lleno de mucho trabajo con buenas experiencias desde el primer día como lo fueron la inauguración de nuestro primer piso, las visitas de nuestros clientes, las dinámicas, los diagnósticos de evaluación que se tuvieron y las actividades en equipo que siguen ayudando al crecimiento de esta gran empresa.

En esta edición tendremos un artículo especial sobre el certificado CIM que recibió Grupo Consorcio bajo la Norma ISO 9001:2015, dedicaremos una sección a las conmemoraciones más importantes que tuvimos este mes como lo es el origen de la cerveza, la historia de la fotografía, los personajes icónicos que formaron parte de su evolución y para finalizar la celebración del día de los videojuegos.

¡Bienvenido a una edición más de tu revista favorita!

Kamloops Residential School, Amber Bracken (Ganadora del World Press Photo of the Year 2022)

¿Te gustaría ser parte de la siguiente edición de El Ocote?

VIDA CONJUR

Visita BBVA/Pop Quiz

04

CLASES DE HISTORIA Cerveza y Fotografía

06 08 10

02 12 14

VIDA CONJUR Certificación CIM

ARTE Personajes Históricos de la Fotografía

VIDEOJUEGOS Historia de los Videojuegos

COCINA PARA TODOS Chiles en Nogada

MEJORES DEL MES Mejores del Mes de Junio

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Envíanos tu texto al correo comunicacion@conjur.mx o bien acércate al área de Comunicación ubicada en el piso 1 Edificio Eugenia.

VISITA BBVA

Elpasado 10 de agosto se llevó a cabo la visita de nuestro cliente de BBVA dentro de las instalaciones de Grupo Consorcio, tuvimos el honor de tener presente a Juan Manuel Saldierna Murillo, director de cobranza especializada, Jaime López Pérez, subdirector cobranza especializada, y Julio Cesar Angeles Sotuyo, subdirector de cobranza.

El objetivo de esta visita fue inaugurar el primer piso, pero lo más importante, conocer los avances tecnológicos en las herramientas de cobranza, la visita tuvo una duración aproximada de 5 horas, en un horario de 09:00 de la mañana a 02:00 de la tarde.

Comenzando la visita se les dio la bienvenida, posteriormente se paso a la reunión para conocer la evolución de la cobranza digital y los avances de Grupo Consorcio en ese rubro. Se realizó el corte de listón del piso 1, así mismo se les brindo un recorrido por las áreas para que pudieran conocerlas, supervisando que todo esté en orden, para finalizar brindaron un par de palabras al equipo de trabajo.

Nuestros clientes se mostraron sorprendidos y complacidos con los avances tecnológicos que se destinan a la cobranza y con el excelente nivel de instalaciones en Piso 1 para desarrollar la recuperación de su portafolio.

POP QUIZ VIDA CONJUR

Definimos el Pop Quiz como un Diagnóstico de necesidades de Capacitación , el cual es un proceso orientado para conocer a las personas en cuanto a conocimientos, habilidades y actitudes que requieren mejorar para desempeñarse efectivamente en su puesto de trabajo. Estuvo programado para realizarse durante 3 semanas del mes.

La dinámica estuvo a cargo del instructor, el cual se acercó al personal responsable de la cartera a pedir actualizaciones recientes y realizó una evaluación la cual constaba de 10 preguntas:

•2 sobre el producto que manejan

•2 de herramientas que utilizan en sus gestiones

•2 de calidad

•1 de sistema

•1 de seguridad de la información

• 1 sobre la ley federal de protección de datos personales en posesión (LFDPPP)

•1 de regulaciones e cobranza

Todas las carteras tuvieron participación, así como los ejecutivos telefónicos, supervisores, coordinadores, gerentes, áreas de inteligencia, comunicación, planeación y control, desarrollo organizacional, capacitación, sistemas y abogados.

La modalidad del diagnóstico fue en línea, se compartió la liga para que ingresaran a realizar la evaluación la cual solo estuvo activa de 10 a 20 minutos por persona. Fue impartido por los instructores de capacitación, Angélica Domínguez Peña y Cid Rodrigo Santoyo Medina.

CLASES DE HISTORIA

Para nuestra lección de historia elegimos 2 de las mejores conmemoraciones del mes de agosto, por esto, te traemos los orígenes de la cerveza para que puedas conocer más a fondo sobre esta bebida tan amada por muchos y un vistazo hacia la historia de la fotografía, una de las profesiones artísticas más increíbles en todo el mundo la cual ha tenido un crecimiento muy grande a lo largo de los años.

Hace varios milenios en la historia encontramos el origen de la cerveza, la fabricaron los sumerios en el año 4000 a.c, que reservaban el 40% de la cosecha de cereales para su fabricación, fueron los primeros en hacer su mención y crearon la receta más antigua conocida de la cerveza.

Su elaboración consta de cuatro ingredientes fundamentales, que son el agua, la malta, el lúpulo y la levadura.

Primera mención de la cerveza en una tabla sumeria y creación. No tardaron en fabricarla los egipcios.

3200 a.C.

Primeros indicios de la fabricación de la cerveza en China e India a partir de arroz.

Siglo III

Papiro de Zósimo de Panópolis egipcio con la receta más antigua conocida de fabricación de cerveza a partir de cebada fermentada.

822

Se introduce el uso del lúpulo para la fabricación de cerveza en el imperio carolingio, constatado por la abadesa Hildegard de Bingen en 1067, que recomienda su uso si se quiere hacer cerveza con avena.

Siglo XIII

En Alemania, se perfecciona la fabricación de la cerveza con lúpulo, que pasa de hacerse en casa a hacerse en lugares especializados.

Siglo XIV

Los métodos alemanes llegan a Holanda, de donde pasarán a Inglaterra en el siglo siguiente.

1516

Primera ley en la que se establecen los ingredientes de la cerveza redactada por Guillermo IV de Baviera a partir de agua, malta y lúpulo. En esta época y durante el gobierno de Carlos I de España y V de Alemania, cerveceros alemanes introducen en España los métodos centroeuropeos de fabricación de cerveza.

1855

Primera fábrica de cerveza en Asia, Dryers Breweries, en Kasauli, India, actualmente Mohán Meakin.

1864

Abre la primera fábrica de cerveza de gran tamaño en España, fundada por Louis Moritz en Barcelona.

El amor por la bebida es tal, que todos los 2 de agosto se celebra su existencia: el Día Internacional de la Cerveza. Esta celebración surgió entre amigos en una mesa de un pequeño bar de Santa Cruz, en California, por el 2007, tuvo tantos adeptos que el festejo se hizo masivo por todo el mundo, incluyendo 207 ciudades, 50 países y 6 continentes.

¡La cifra y el amor por la bebida seguirá subiendo!

4000 a.C.

La fotografía es el arte y la técnica de obtener imágenes debido a la acción de la luz, es el proceso de proyectar imágenes, capturarlas y plasmarlas bien por medio del fijado en un medio sensible a la luz o por la conversión en señales electrónicas.

Los avances tecnológicos nos han mostrado increíbles cámaras, computadores y celulares dónde es más fácil el poder capturar una fotografía, pero como todo, esto tiene un origen, es muy importante conocer el inicio y todo el proceso que se pasó hace años para poder obtener una sola fotografía como las de la actualidad.

CLASES DE HISTORIA

En la antigüedad los fotógrafos experimentaron con diferentes químicos y técnicas que te presentaremos a continuación en nuestra cronología fotográfica la cual nos explica a detalle cual fue la primera técnica de fotografía y como fue evolucionando hasta llegar a lo que conocemos hoy en día.

1839

Cámara Daguerrotipo: Fue el primer procedimiento fotográfico anunciado y difundido oficialmente

1844

Megaskop: Primera cámara en tomar fotografías panorámicas

1900 Kodak Brownie: Popularizó la fotografía doméstica e introdujo el concepto de “instantánea”

1900 Raise Cámara: Primera cámara portable

1925

Leica 1: Primera cámara compacta usando película de 35mm

1947

Duaflex: Primera cámara SLR con Visor

1947

Polaroid Model 95: Creación de la Polaroid

1975

Cámara digital Kodak: Grabación de imágenes en blanco y negro en cintas

1986

Quicksnap: Fuji film crea una cámara extremadamente barata, para el alcance de todos.

1991

Kodak DCS SLR: Primera cámara profesional vendida en 13, 000 dólares

2000

Aparece el primer móvil con cámara

Para muchos, únicamente es aquello que te permite capturar un momento sin embargo para otros y la mayoría de los que lo practican, lo definen como un arte que te ayuda a plasmar momentos mágicos y maravillosos para la eternidad.

VIDA CONJUR

Para Grupo Consorcio el crecimiento interno siempre será una de sus principales prioridades y sin duda la certificación CIM cumplió los requerimientos de la norma ISO 9001 - 2015, que se entregó en agosto es una muestra de ello.

Se trata de una norma de gestión que se centra en todos los elementos de administración de calidad con los que una organización debe contar para tener un sistema efectivo que le permita administrar y mejorar sus productos y servicios. Su objetivo es asegurar que los procesos cumplan con la satisfacción total de nuestros los clientes.

La auditoria se realizó en dos fases: El 23 de marzo del 2022 y del 04 de mayo al 06 de junio. Los certificados fueron entregados el día 29 de agosto.

La entrega de los 7 certificados fue por parte de Juan Luis Mongue Gaytan en representación de la institución certificadora CIM (Cerificación Internacional México), se entregaron al Lic. Ricardo Acosta, Ing Sergio Dueñas, subdirectores y gerentes de las áreas de inteligencia.

Este tipo de certificaciones influyen dentro de la empresa de manera que nuestros clientes se aseguran que todos nuestros procesos se encuentran operados con calidad y eso incrementa la confianza para la asignación de mas servicios y/o productos, además de la atracción de clientes nuevos.

Para finalizar es importante recalcar que en esta ocasión todo fue diferente ya que se certificaron las 7 empresas que conforman Grupo Consorcio.

PERSONAJES

HISTÓRICOS DE LA F T GRAFÍA

Ahora que conoces todas las técnicas fotográficas por las que se pasaron para llegar hasta lo que tenemos hoy en día, te presentamos 4 personajes históricos e icónicos del mundo de la fotografía que hicieron uso de estas para poder plasmar su arte y de la mano de esta evolución se convirtieron en increíbles fotógrafos, dándoles el reconocimiento que se merecen luego de sus aportaciones artísticas en el mundo fotográfico:

Ansel Adams (1902-1984) Uno de los grandes maestros, seguramente uno de los mejores fo tógrafos de paisaje de la historia. El norteame ricano creó del famoso Sistema de Zonas, para calcular con precisión la exposición en fotografía, es conocido mundialmente por sus imágenes de paisajes en blanco y negro del parque nacional de Yosemite.

Diane Arbus (1923-1971) Esta fotógrafa ha quedado en la historia como una artista que desarrolló un estilo documental muy propio, directo e incluso visceral. Por eso, si Diane Arbus es recordada por algo es por sus fotos de personas al margen de la sociedad como artistas de circo, o personas transgénero...que miran directamente a cámara, constituyendo unos retratos íntimos, intensos y, muchas veces, inquietantes.

Cecil Beaton (1904-1980) Británico fascinado por el glamour, la elegancia y el estilo, acaparó las portadas de revistas como Vogue y Vanity Fair desde los años 20, conocido por sus retratos de estrellas como Marlene Dietrich , Audrey Herpburn y Marilyn Monroe, también practicó el documentalismo como fotógrafo en la Segunda Guerra Mundial, hasta la escenografía y el diseño de vestuario, que le llevó a ganar un Óscar de Hollywood por su trabajo en My Fair Lady. Dejó una huella profunda tanto en el mundo de la moda como en el del retrato.

Yousuf Karsh (1908-2002) De origen canadiense considerado como uno de los fotógrafos de retratos más importantes del mundo. De hecho en su portafolio figuran retratos de nombres ilustres como Winston Churchill , Ernest Hemingway , Albert Einstein o la Madre Teresa de Calculta. A todos ellos los retrató como nadie este artista gracias a una cuidada iluminación y un talento especial para captar la personalidad del fotografiado.

HISTORIA VIDEOJUEGOS

Super Mario Bros.

Nintendo R&D4 (1985)

Nintendo NES, Arcade

En agosto tuvimos muchos días conmemorativos, dentro de ellos uno muy importante para las nuevas generaciones en la actualidad, sin duda fue el día de los videojuegos.

El origen de la palabra se remonta a la Baja Edad Media, en torno al año 1422, en Inglaterra , se le conocía así a toda aquella persona que jugaba con dados, cartas u otro cualquier juego ilegal. Actualmente esta definición ha evolucionado de manera exponencial y se denomina un gamer: “a toda persona que le gusten los videojuegos y se caracteriza por tener una gran pasión, dedicación y conocimientos sobres estos”.

Uno pensaría que esta celebración viene de la mano con una gran efeméride relacionada con la industria, pero no. Este día nació en el año 2008, gracias a la iniciativa de las revistas españolas: PlayManía, Hobby Consolas y PC Manía, quienes buscaban enaltecer el orgullo de ser gamer.

Hoy en día, la industria de los videojuegos crece a pasos agigantados, cada día hay más información y mucha gente se une a esta comunidad sin importar su género, religión edad u orientación sexual, es por esto que el equipo de comunicación trae para ti este artículo especial y te presenta los videojuegos más icónicos de la historia:

Super Smash Bros.

Melee

HAL Laboratory (2001)

Nintendo Game Cube

Halo: Combat

Evolved Bungie (2001)

Microsoft Xbox, PC

DE LOS VIDEOJUEGOS

Grand

Mario

Age of Empires II:

CHILES EN NOGADA

La gastronomía mexicana es un conjunto de platillos y técnicas culinarias de México que forman parte de las tradiciones y nuestra vida común, se enriquece por las aportaciones de las distintas regiones del país, que deriva de la cocina prehispánica con la cocina europea, entre otras.

En esta edición tu cocina favorita te trae un exquisito platillo mexicano para que puedas disfrutar las festividades de septiembre con la mejor actitud.

Ingredientes:

-8 chiles poblanos

-2 granadas rojas, desgranadas

-80 gramos de perejil, picado

-100 gramos de cebolla, finamente picada

-2 dientes de ajo

-400 gramos de carne de res molida

-400 gramos de carne de cerdo molida

-120 gramos de acitrón, picado

-50 gramos de pasita, hidratadas

Para la Nogada:

-100 gramos de almendra, peladas, tostadas y picadas

-200 gramos de durazno, picado

-200 gramos de pera, pelada y picada

-200 gramos de manzana golden, pelada y cortada en cubitos

-50 gramos de azúcar

-5 gramos de canela en polvo sal, al gusto pimientas, al gusto

-80 gramos de manteca de cerdo

-1/2 kilos de nuez de castilla, pelada

-100 gramos de almendra, pelada

-220 gramos de queso crema Philadelphia

-80 gramos de azúcar

-400 mililitros de vino blanco

-Nueces moscada, al gusto

-Leche de vaca, (si es necesario)

Preparación:

1.Poner los chiles a fuego directo para quemar la piel, ten cuidado de que no se quemen.

2.Mételos en una bolsa y déjalos sudar por 20 minutos, quitar semillas, desvenarlos y reservarlos.

3.Para el relleno, calienta la manteca, suda la cebolla y el ajo picado , agregar las carnes de res y cerdo y cocinar 5 minutos, agregar las almendras, pasas, acitrón y deja cocer un poco.

4.Agregar la fruta (duraznos, peras y manzanas) deja cocer 5 minutos más, sazonar y reservar.

Nogada:

1.Poner en el vino blanco, almendras y nueces al fuego

2.Dejar que reduzca y agregar nuez moscada.

3.Enfriar, licuar con la crema, el queso y el azúcar

4.Rectificar consistencia y sabor

5.Rellenar los chiles

6.Cubrir con la salsa

7.Decorar con perejil picado y los granos de granada.

MEJORES DEL MES

En esta edición felicitamos a los mejores del mes de junio y reconocemos como su motivación dentro del equipo nos inspira para mejorar y crecer. Gracias por ser parte de Grupo Consorcio y seguir sumando logros con su pasión, imaginación, esfuerzo y talento.

¡FELICIDADES A TODOS!

1 ZARATE BOTELLO LILIANA Instructora De Capacitación CAPACITACIÓN

2 BARRETO ARAGON PERLA VIRIDIANA

OROZCO LANDA

2 VIRIDIANA GUTIERREZ LECHIGA

3 MARICELA ESTÉVEZ BÁEZ

3

Telefónico TELEFONICA (Bank)

1 VALDESPINO ISLAS RICARDO Ejecutivo Telefónico TELEFONICA (Plan de Apoyo)

2 ALVAREZ RODRIGUEZ MARIO ARTURO Ejecutivo Telefónico TELEFONICA (Plan de Apoyo)

1 PAEZ ROSALES BLANCA FANNY

1 AGUILAR CORDOVA SELENE GUADALUPE Ejecutiva Telefónica CASTIGO

2 VILLELAS CALLEJA KAREN SOLEDAD Ejecutivo Telefónico CASTIGO

3 LOPEZ MARTINEZ NESTOR AARON Ejecutivo Telefónico CASTIGO

1 SANTIAGO JIMENEZ MARIANA Supervisora VENCIDA

1 MUÑOZ NORIEGA DANIEL Ejecutivo Telefónico AUTO

1 VILLAMAR ORTIZ ERIKA Ejecutiva Telefónica VENCIDA

2 MARTINEZ RAMIREZ JOSHUA ADAIR Ejecutivo Telefónico VENCIDA

INMEDIAUTO

1 MONROY MORENO GUSTAVO Ejecutivo en Ventas y Cobranza METRO NORTE

2 CRUZ CRUZ DIANA Ejecutiva en Ventas y Cobranza METRO NORTE

3 LLAGUNO SALAMANCA JESUS Ejecutivo en Ventas y Cobranza METRO NORTE

1 ESPINOZA HERNANDEZ FELIPE Ejecutivo en Ventas y Cobranza METRO SUR

2 BRUNO HERRERA DANIEL Ejecutivo en Ventas y Cobranza METRO SUR

3 ESCORZA PONS HUGO IVAN Ejecutivo en Ventas y Cobranza METRO SUR

1 ALMA ARACELY GARCIA LOPEZ Supervisora NOROESTE

1 PRECIADO BARAJAS MARAM SAHIAN Ejecutiva en Ventas y Cobranza NOROESTE

2 CHAVEZ TRUJILLO DENISSE YAHAIRA Ejecutiva en Ventas y Cobranza NOROESTE

3 MEDINA QUIROGA CLAUDIA ANGELICA Ejecutiva en Ventas y Cobranza NOROESTE

1 RODRIGUEZ GOMEZ CLAUDIA ELIZABETH Ejecutiva en Ventas y Cobranza NORTE

2 FUENTES DOMINGUEZ MINERVA Ejecutiva en Ventas y Cobranza NORTE

3 GONZALEZ ARALUCE LUISA FERNANDA Ejecutiva en Ventas y Cobranza NORTE

1 ALVAREZ MEDINA KRIZIA ALITZEL Ejecutiva en Ventas y Cobranza OCCIDENTE

2 MICHEL CABRAL MARCELO

CRÉDITOS

1 PLACIDO HERNANDEZ HERNANDEZ Ejecutivo en Ventas y Cobranza METRO NORTE

1 VALLE  GONZALEZ ALEJANDRA Ejecutiva en Ventas y Cobranza METRO SUR

2 BLANCA ESTELA MEDINA NORIEGA Ejecutiva en Ventas y Cobranza METRO SUR

3 SOTO RAMIREZ JOSE ALFREDO Ejecutivo en Ventas y Cobranza METRO SUR

1 ISRAEL ARMANDO MEDRANO RAMOS Supervisor NORTE

1 GAONA REYES OMAR Ejecutivo en Ventas y Cobranza NORTE

2 DELIA FAJARDO VARGAZ Ejecutiva en Ventas y Cobranza NORTE

1 RODRIGUEZ PUGA MARIA DE LA LUZ IVONNE Ejecutiva en Ventas y Cobranza OCCIDENTE

2 VALADEZ SANTA CRUZ ANDELICA DEL ROCIO Ejecutiva en Ventas y Cobranza OCCIDENTE

Imágenes obtenidas en Google, Freepik y Pexels

Imágenes de portada: Freepik y Ulises Irepan

Foto de Editorial: World Press Photo

Fotos de Índice: Ulises Irepan Q., Pch.Vector, Gerardo Martínez y Wire Stuck

Fotos de Visita BBVA: Ulises Irepan Q. y F. Javier Juárez Castro

Ilustración de Pop Quiz: StorySet

Fotos de Cerveza y Fotografía: Freepik

Ilustraciones y elementos de Cerveza y Fotografía: Freepik, DGIM

Studioy Pch.Vector

Fotos de Certificación CIM: Gerardo Martínez

Imágenes del Personajes Históricos de la Fotografía: Google

Imágenes de Historia de los Videojuegos: Google

Imágenes de Chiles en Nogada: Google

Imagen de Créditos: Ron Lach

Imagen de Contraportada: Macrovector

Artículos: Hipólito Collado Morales

Esta revista es propiedad de Grupo Consorcio. Se terminó de editar en septiembre del 2022 en las instalaciones de Grupo Consorcio ubicadas en Av. Eugenia 197 Piso 1, Col. Narvarte, Alc. Benito Juárez, C.P. 03400, CDMX, México.

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