{' '} {' '}
Limited time offer
SAVE % on your upgrade.

Page 1

TROTS

STAPHORST

OP

Burgemeester Segers Staphorst kleurt Prinsjesdag Fashiontrends WoonideeĂŤn Trouwen Kerstgedachte

Jaargang 2 - editie december 2015

Lifestyle magazine voor en door STAPHORST


BEREID MET

VERSE VollE

MElk

Weergaloos lekker! er

u t n u K ver al o ten ? a r p e e m

Verkrijgbaar bij: Verscentrum Bergerslag Staphorst Ubak Staphorst en Spar Rouveen www.heerlijkroomijs.nl


Voorwoord

Colofon

Kerst in aantocht Lichtjes,

sfeervolle straten en vele activiteiten De donkere dagen komen er weer aan, het wordt weer kouder, de laatste blaadjes vallen van de boom en wij gaan

Trots op Staphorst is een uitgave van Uitgeverij Trots op Jan Steenstraat 38 7944 TS Meppel m 06 - 23788394 i www.trotsoplifestyle.nl e angela@uitgeverijtrotsop.nl

Omslagfoto Eelco Kuiken Fotografie Eelco Kuiken Bennink fotografie Angela Scholtus

het weer gezellig maken in huis… Heerlijk genieten van de feestdagen in de maand december in het bijzonder natuurlijk de kerstdagen! Met de kerstvakantie in aantocht mag de Trots op Staphorst natuurlijk niet ontbreken op uw leestafel. In deze editie weer volop nieuwe verhalen, met de oude en nieuwe burgemeester

Tekst Eelco kuiken Greetje Kroonenburg Angela Scholtus Acquisitie Angela Scholtus angela@uitgeverijtrotsop.nl

aan het woord, nieuws op woongebied, fashiontrends en culinaire ‘hoogte punt’ vernieuwde concept ‘de Koperen Hoogte’! Uitgeverij Trots op is opzoek gegaan naar mooie, leuke en nieuwe verhalen die zich in de gemeente Staphorst afspelen

Bladmanagement Angela Scholtus Vormgeving ga creatief Meppel info@gacreatief.n

met in het bijzonder het aftreden van Burgemeester Alssema en de nieuwe burgemeester Segers in ambt. Wat zijn de trends in het najaar van 2015 op het gebied van fashion en wonen? In deze editie kunt u zien wat Staphorst te bieden heeft en nog zoveel meer. Mijn doel is de lokale ondernemers te ondersteunen, de gunfactor een nieuw leven in te blazen van consument naar ondernemer in eigen gemeente. Staphorst is een gemeente met harde werkers en een gemeente met veel normen en waarden! Koester dit want dat maakt de gemeente zo bijzonder blijf elkaar steunen en wees trots op de ondernemers... Ik wens u veel leesplezier!

“When you buy from a small business, you’re not helping a ceo buy a 3rd holiday home. You are helping a little girl get dance lessons, a little boy get his team Jersey, a mam + dad, put food on the table. Thanks for shopping local.”

Alle teksten en illustraties zijn © copyright 2015 Trots op. Alle rechten voorbehouden. Overname van delen uit dit magazine is niet toegestaan. Indien van toepassing berust het auteursrecht van de aangeboden informatie bij de rechthebbende van de betreffende pagina’s. Dit geldt ook voor alle gebruikte handelsmerken en logo’s. Alle afbeeldingen en teksten worden beschermd door copyright en zijn eigendom van de fotograaf of Trots op. Like onze Facebookpagina en blijf op de hoogte!

december 2015 | Trots op Staphorst

5


Je proeft het verschil!

Puur genieten van biologische kaas

Coรถperatieve Zuivelfabriek Rouveen u.a.

Bio Kaas BV

Oude Rijksweg 395 | 7954 GH Rouveen

Aardstraat 31 | 5124 RW Molenschot

Telefoon +31(0) 522 29 82 22

Telefoon +31(0) 161 43 23 57

| december 2015 Trots op Staphorst www.rouveen-kaasspecialiteiten.nl

www.bastiaansen-bio.com


INHOUD

Inhoudsopgave 6

Oud burgemeester Alsema Trouwen foto joyce

22

14

Woontrends Health en beauty Elsbeth kruidhof

26

Texas store

38

Van den Bosch brillen Floreren in Rouveen Culinair in de wolken

46

Hillies

58

Dickninghe

KAASPAKHUIS STAPHORST 

Grootste assortiment

Laagste prijs

Beste kwaliteit

min. 50 soorten kaas, max. € 7.50 p. kg WWW.KAASPAKHUIS.nl Geopend op woensdag t/m zaterdag 9.00 t/m 17.00 Ebbinge Wubbenstraat 9c Staphorst

Direct genieten van een stralende keuken of badkamer? Na montage wordt het eindresultaat compleet gereinigd door onze professionele schoonmaker.

Dat is de

service van

Eindeloze inspiratie

voor elke smaak en stijl. • 100% betrouwbaar • advies gericht op uw wensen • 3D-ontwerp en installatie-tekening • gerenommeerde Hollandse en Duitse keukenmerken • vakkundige montage door onze eigen monteurs • laagste prijsgarantie • geen aanbetaling

Wonen / Badkamers / Keukens / Bouwmaterialen / Doe-het-zelf / Buiten

* Excl. accessoires. Vraag naar de voorwaarden in de winkel

december 2015 | Trots op Staphorst

7


H E A LT H & B E A U T Y

Schoonheid is een balans tussen innerlijk en uiterlijk ● Huidanalyse ● Gezichtsverzorging ● Acne specialisatie ● Meso-therapie zonder naalden ● Lichaamsverzorging ● Visagie ● Deelbehandelingen

20 jaar Huidverzorgingsstudio Jacqueline

8

Trots op Staphorst | december 2015


H E A LT H & B E A U T Y

Afgelopen september werden de deuren van Huidverzorgingsstudio Jacqueline na een periode van klussen, verbouwen, opbouwen en inrichten weer geopend. Na 20 jaar vond Jacqueline het tijd voor een nieuwe look. De huisstijl en website zijn compleet vernieuwd en uiteraard hoorde daar ook een passend interieur bij. Wat maakt uw bezoek de moeite waard? Een behandeling bij Huidverzorgingsstudio Jacqueline is niet ‘standaard’. Het team: Jacqueline, Jeannet en Rianne beschikken over de juiste kennis en kunnen analyseren wat uw huid nodig heeft. Door deze kennis en door de juiste producten uit de lijn van MEDEX te gebruiken laten zij uw huid weer stralen. Meerwaarde aan een behandeling wordt verkregen doordat de Beau Rouge ingezet kan worden. Dit is een apparaat met 4 verschillende functies die we kunnen inzetten bij een behandeling: o.a. werkstoffen uit producten worden ingesluisd, spiertjes worden gestimuleerd, doorbloeding wordt verbeterd, geeft een liftende werking, kalmerend effect… Tijdens de behandeling glijdt een speciale behandelkop (probe) over de te behandelen huidzones. Soms wordt een licht tintelend gevoel waargenomen. Deze behandelmethode is veilig en pijnloos! Is er een speciale gelegenheid waarvoor u graag mooi opgemaakt wilt worden? Wij verzorgen graag uw make-up met het prachtige merk JvG. Huidverzorgingsstudio Jacqueline is gespecialiseerd in acne behandelingen en hebben deze specialisatie

Aroma Behandeling ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●

g:

andelin

Prijs beh

48,00

epileren van de wenkbrauwen r: warm kompres gedrenkt in essential complex bath oil Tijdsduu n te u in m reinigen gezicht en decolleté ca 50 dieptereiniging peeling masker massage van gezicht, hals, nek en decolleté met warme aromatische olie nabehandeling: ph herstel verzorgende crème lichte make-up

laten registeren bij de brancheorganisatie ANBOS. Hierdoor kunnen acne behandelingen geheel of gedeeltelijk worden vergoed. Wij verwelkomen u graag in onze sfeervolle studio. Informatie over de werkwijze, behandelingen en de openingstijden is te vinden op de website: www.huidverzorgingsstudiojacqueline.nl

9

december 2015 | Trots op Staphorst


H E A LT H

FF

amily Fit Sport- en Bewegingscentrum bestaat inmiddels 20 jaar. In de loop der jaren amily Fit Sport- en Bewegingscentrum bestaat inmiddels 20 jaar. In de loop der jaren is er veel veranderd. Het begon allemaal aan de Meestersweg in Staphorst. is er veel veranderd. Het begon allemaal aan de Meestersweg in Staphorst. Beweging en de gezondheid van de mens is iets wat me altijd al bezig hield. Zo Beweging en de gezondheid van de mens is iets wat me altijd al bezig hield. Zo ontstond ook het idee om een eigen sportschool te starten. Tegenover de Action in ontstond ook het idee om een eigen sportschool te starten. Tegenover de Action in Staphorst zat een klein pandje dat leeg stond. Ik had mijn plan op papier gezet en zo is Staphorst zat een klein pandje dat leeg stond. Ik had mijn plan op papier gezet en zo is het balletje gaan rollen. Met een paar groepslessen in de week begon Family Fit aardig het balletje gaan rollen. Met een paar groepslessen in de week begon Family Fit aardig te lopen. Steeds meer mensen schreven zich in en kwamen bij Family Fit sporten. In te lopen. Steeds meer mensen schreven zich in en kwamen bij Family Fit sporten. In de loop der jaren werd dit pand toch echt te klein en moesten we opzoek gaan naar de loop der jaren werd dit pand toch echt te klein en moesten we opzoek gaan naar een groter pand. een groter pand.

Anja Anja Geene, Geene, eigenaresse eigenaresse Family Family Fit Fit In In de de afgelopen afgelopen 20 20 jaar jaar is is er er veel veel veranderd veranderd maar maar ons ons doel doel blijft blijft hetzelfde; hetzelfde; de de gezondheid gezondheid van van de de mens! mens!

10 jaar later zit Family Fit aan de Wethouder Timmermanstraat, op het industrieterrein 10 jaar later zit Family Fit aan de Wethouder Timmermanstraat, op het industrieterrein in Staphorst. Een groot pand wat de ruimte biedt voor diverse sportfaciliteiten. Zo in Staphorst. Een groot pand wat de ruimte biedt voor diverse sportfaciliteiten. Zo kun je hier fitnessen of meedoen aan één van de groepslessen. De sportschool kreeg kun je hier fitnessen of meedoen aan één van de groepslessen. De sportschool kreeg steeds meer leden en zo werd het team van Family Fit groter. Inmiddels geven we met steeds meer leden en zo werd het team van Family Fit groter. Inmiddels geven we met 5 sportinstructeurs les in diverse groepslessen. 5 sportinstructeurs les in diverse groepslessen. Naast de groepslessen richten we ons op de gezondheid van de mens. Veel mensen Naast de groepslessen richten we ons op de gezondheid van de mens. Veel mensen zien tegen sporten op en denken dat ze dan de halve avond kwijt zijn. Voor deze zien tegen sporten op en denken dat ze dan de halve avond kwijt zijn. Voor deze mensen zijn wij gestart met de Milon Cirkel. Een sportsysteem waar je maar 2 keer in mensen zijn wij gestart met de Milon Cirkel. Een sportsysteem waar je maar 2 keer in 10 dagen 35 minuten hoeft te sporten. Een oplossing voor mensen met weinig tijd. 10 dagen 35 minuten hoeft te sporten. Een oplossing voor mensen met weinig tijd. De Milon Cirkel is een groot succes. Met de Milon Cirkel boekten we al veel resultaat De Milon Cirkel is een groot succes. Met de Milon Cirkel boekten we al veel resultaat maar zeker met de komst van de Five kunnen we echt veel betekenen voor mensen met maar zeker met de komst van de Five kunnen we echt veel betekenen voor mensen met rug- en gewrichtsklachten. Met de Five doet men oefeningen waardoor de klachten rug- en gewrichtsklachten. Met de Five doet men oefeningen waardoor de klachten snel verminderen. Zeker voor mensen met een zittend beroep een perfecte methode snel verminderen. Zeker voor mensen met een zittend beroep een perfecte methode om fit te blijven. om fit te blijven. De laatste jaren zijn we ons langzamerhand steeds meer gaan richten op de complete De laatste jaren zijn we ons langzamerhand steeds meer gaan richten op de complete fitheid van de mens. Zo is ook het idee van MyLine ontstaan, afvallen hoort immers ook fitheid van de mens. Zo is ook het idee van MyLine ontstaan, afvallen hoort immers ook bij een gezond lichaam. MyLine is de combinatie van bewegen en gezond eten. Dit is bij een gezond lichaam. MyLine is de combinatie van bewegen en gezond eten. Dit is echt een uitkomst voor mensen die graag willen afvallen. Inmiddels wordt er volop echt een uitkomst voor mensen die graag willen afvallen. Inmiddels wordt er volop gebruik gemaakt van de MyLine cursus en de resultaten zijn fantastisch. gebruik gemaakt van de MyLine cursus en de resultaten zijn fantastisch.

Sport- en Bewegingscentrum Sport- en Bewegingscentrum

Weth. Timmermanstraat 7b Weth. Timmermanstraat 7b 7951 SH Staphorst 7951 SH Staphorst T 0522 46 46 35 T 0522 46 46 35

Ook zijn we achter de schermen met iets nieuws bezig, helaas Ook zijn we achter de schermen met iets nieuws bezig, helaas kan ik hier nog niks over zeggen. Houd onze website en Facebook kan ik hier nog niks over zeggen. Houd onze website en Facebook goed in de gaten! goed in de gaten!


H E A LT H

12 12 KG KG KWIJT KWIJT DOOR DOOR MYLINE MYLINE

Ali Schoenmaker is 12 kg afgevallen in deze 8 weken en is heel tevreden. Ze voelt Ali Schoenmaker 12 kgconditie afgevallen in dezeOok 8 weken is heel tevreden. Ze voelt zich fitter en heeftismeer gekregen. is haaren vetpercentage afgenomen. zich fitter en heeft meer conditie gekregen. Ook is haar vetpercentage afgenomen.

INSANITY INSANITY

Deze les is uitdagend, zit vol met power en is zeer intensief. Het is een training met Deze les is uitdagend, zit vol met power en is zeer intensief. Het is een training met veel interval en zoveel mogelijk herhalingen, waarvan het zweet je uitbreekt. Je veel interval en zoveel mogelijk herhalingen, waarvan het zweet je uitbreekt. Je hartslagverhoogt en daardoor verbrand je vet en bouw je conditie op. Daarbij train je hartslagverhoogt en daardoor verbrand je vet en bouw je conditie op. Daarbij train je je spieren door de zware krachtoefeningen. Kom zo snel mogelijk in topvorm! je spieren door de zware krachtoefeningen. Kom zo snel mogelijk in topvorm! Wil jij een gratis proefles? Schrijf je snel in via onze website! Deze les wordt elke Wil jij een gratis proefles? Schrijf je snel in via onze website! Deze les wordt elke maandagavond om 19.00 uur gegeven. maandagavond om 19.00 uur gegeven.

18 18 KG KG IN IN TOTAAL TOTAAL KWIJTGERAAKT! KWIJTGERAAKT!

Na een lange tijd geen sport en een zwangerschap waren er weer aardig wat kilo`s Na een langeIktijdcijferde geen sport een zwangerschap warenach er weer aardig watandere kilo`s bijgekomen. mezelfenweg. Ik dacht bij mezelf het komt wel, bijgekomen. Ik cijferde mezelf weg. Ik dacht bij mezelf ach het komt wel, andere dingen zijn nu belangrijker. Maar ik voelde me niet prettig in mijn lichaam, was vaak dingen nu belangrijker. Maarzin ik voelde niet prettig mijn lichaam, was vaak moe, ergzijn futloos en had nergens in. Daarme moest nu echtineen einde aan komen. moe, erg futloos en had nergens zin in. Daar moest nu echt een einde aan komen. In maart 2015 ben ik begonnen met de Milon cirkel. 2 keer in de week 35 minuten In maartis2015 begonnen Milon cirkel. 2 keer de week trainen goedbenteikdoen. Rustigmet aandebeginnen weer eeninbeetje fit 35 te minuten worden. trainen is goed te doen. Rustig aan beginnen weer een beetje fit Daarnaast ben ik ook wat op mijn voeding gaan letten en volgde ik af te en worden. toe een Daarnaast ik paar ook wat op mijn letten8/9 en kilo volgde ik af en toe een groepsles. ben In een maanden tijdvoeding raakte ikgaan ongeveer kwijt. groepsles. In een paar maanden tijd raakte ik ongeveer 8/9 kilo kwijt. In de zomer hoorde ik over het My line programma en zonder er bij na te denken In ik overenhettotMy programma en zonder na tespijt denken hebdeikzomer mezelfhoorde opgegeven opline de dag van vandaag heb iker erbijgeen van heb ik mezelf opgegeven en tot op de dag van vandaag heb ik er geen spijt van gekregen. Het programma is goed te volgen, lekkere recepten en iedereen thuis gekregen. Het programma is goed te volgen, lekkere recepten en iedereen thuis kan gewoon mee-eten. Het is even wennen om je eetpatroon te veranderen maar kan mee-eten. Het is even wennen je eetpatroon te gewoon veranderen maar het isgewoon makkelijk vol te houden. Je hebt geenom honger en je kunt heerlijke het is makkelijk vol te houden. Je hebt geen honger en je kunt gewoon heerlijke gerechten eten. In het begin is het even wennen omdat je anders naar je voeding gerechten begin is hetmoment even wennen omdat naarenje ga voeding gaat kijken,eten. maarInophet een gegeven ga je van allesjeuitanders proberen je het gaat kijken, maar op een gegeven moment ga je van alles uit proberen en ga je het leuk vinden om steeds weer iets nieuws op tafel te zetten. leuk vinden om steeds weer iets nieuws op tafel te zetten.

PILATES PILATES

Fitheid is veel meer dan fysiek sterk zijn, een mens bestaat immers uit lichaam Fitheid is veel meer dan fysiek sterk zijn, een mens bestaat immers uit lichaam en geest. In de snelheid van alledag dienen we ons staande te houden. We eisen en geest. In de snelheid van alledag dienen we ons staande te houden. We eisen meer van onszelf en inspanning vindt vaker plaats dan ontspanning. Tijdens meer van onszelf en inspanning vindt vaker plaats dan ontspanning. Tijdens Pilates combineren we ontspannen met het vinden van de juiste houding. Relaxte Pilates combineren we ontspannen met het vinden van de juiste houding. Relaxte en motiverende muziek in combinatie met oefeningen bestaande uit coördinatie, en motiverende muziek in combinatie met oefeningen bestaande uit coördinatie, flexibiliteit en kracht vormen de drie thema’s waarmee we het lichaam prikkelen. flexibiliteit en kracht vormen de drie thema’s waarmee we het lichaam prikkelen. Constante aandacht voor ademhaling en concentratie zorgen ervoor dat je geest Constante aandacht voor ademhaling en concentratie zorgen ervoor dat je geest geprikkeld wordt, samen zorgen we voor de perfecte balans van lichaam en geest. geprikkeld wordt, samen zorgen we voor de perfecte balans van lichaam en geest. Pilates geeft je nieuwe energie! Pilates geeft je nieuwe energie!

Het My line programma heeft ervoor gezorgd dat ik anders naar mijn voeding kijk Het line programma ervoor gezorgdbinnen dat ik krijg anders mijneen voeding kijk meerMy verschillende verseheeft voedingsmiddelen ennaar dat het uitdaging meer verschillende verse voedingsmiddelen binnen krijg en dat het een uitdaging kan zijn om wat lekkers op tafel te zetten. kan zijn om wat lekkers op tafel te zetten. Maar My line heeft er vooral voor gezorgd dat ik mezelf weer kan aankijken als ik Maar My line kijk, heeftdat er ikvooral voor voel gezorgd datikikveel mezelf kan aankijken ik in de spiegel me goed en dat meerweer energie heb. Ik voelalsme in de spiegel kijk, dat ik me goed voel en dat ik veel meer energie heb. Ik voel me gewoon veel gezonder. En ik ben ook nog eens een kleine 10 kilo extra kwijt. gewoon veel gezonder. En ik de benadviezen, ook nog eens een kleine 10 kilo extra kwijt.My line Mede dankzij het sporten, de goede begeleiding en het Mede dankzij het sporten, de adviezen, de goede begeleiding en het My niet line programma ben ik nu ongeveer 18 kilo kwijt. Mijn streefgewicht heb ik nog programma ben ik nu ongeveer 18 kilo kwijt. Mijn streefgewicht heb ik nog niet helemaal bereikt maar ik weet zeker dat het me gaat LUKKEN!!! helemaal bereikt maar ik weet zeker dat het me gaat LUKKEN!!! Geschreven door Bianca Woltinge-Visscher Geschreven door Bianca Woltinge-Visscher

MYLINE MYLINE op 14 en 18 januari starten we met een nieuwe groep. op 14 en 18 januari starten we met een nieuwe groep.

TACOYO TACOYO

DE ANTI-STRESS LES DE ANTI-STRESS LES

Tacoyo is een groepsles waar iedereen aan mee kan doen! De focus bij deze Tacoyo is een groepsles waar iedereen aan mee kan doen! De focus bij deze groepsles ligt bij het krijgen van een gezond lichaam.Deze groepsles is groepsles ligt bij het krijgen van een gezond lichaam.Deze groepsles is stressverlagend. Tacoyo-oefeningen geven niet alleen resultaat op spierniveau, stressverlagend. Tacoyo-oefeningen geven niet alleen resultaat op spierniveau, maar tevens op hart-longniveau en zijn afgeleid van bestaande oefeningen uit maar tevens op hart-longniveau en zijn afgeleid van bestaande oefeningen uit de fitness-, en fysiotherapiepraktijk, aangevuld met de laatste trends binnen o.a. de fitness-, en fysiotherapiepraktijk, aangevuld met de laatste trends binnen o.a. Yoga en Pilates. Een goede training waarbij je gezondheid in perfecte balans Yoga en Pilates. Een goede training waarbij je gezondheid in perfecte balans komt! komt!


RELIGIE

De zwerver en de harp Wij kennen vele nachten, maar geen van die nachten heeft de naam van: ‘Stille nacht, heilige nacht.’ Geen van die nachten heeft de naam: er is een Licht. Over het wonder van die nacht wordt veel gesproken, die nacht in Bethlehem. Dichters en schilders hebben zich ermee bezig gehouden. En wij zingen, dankzij deze dichters, prachtige liederen. En dankzij de schilders kunnen wij wonderschone schilderijen bekijken over die stille nacht. Wat geen staatsman tot stand kan brengen, ondanks al zijn goedbedoelde inspanningen, gebeurde in deze ‘Stille, heilige nacht’. Want in die Ene, geboren te

Bethlehem, zie je de vreugde en de blijdschap, zie je goedheid en Liefde. Je ziet het in Jezus Christus, de Zoon van God. Een oude legende vertelt over een kasteel waar ergens in een hoekje een oude, onder het stof liggende, valse harp staat. Vroeger, toen de harp nog intact was, zou het ‘Stille nacht, heilige nacht’ er prachtig op hebben geklonken. Maar de harp is kapot gegaan, niemand heeft de harp onderhouden of gerepareerd. Geen één heeft geprobeerd om die oude prachtige klanken van vroeger weer te laten herleven. In de stille,  heilige nacht klopt een zwerver aan de deur van het slot. Hij vraagt onderdak voor die nacht. Maar de bewoners weigeren zijn verzoek: geen plaats voor een zwerver. Dan ziet hij in de hoek de verweerde oude harp staan. Hij vraagt aan de bewoners van het slot of hij even mag kijken wat er precies met de harp aan de hand is. Na even gekeken te hebben biedt hij zich aan om de harp te repareren. Met vakkundige handen, met kennis van zaken, herstelt de zwerver de schade. Hij stemt de harp en begint te spelen. De melodie van ‘Komt verwondert u hier mensen’ danst lichtvoetig door de ruimte van het kasteel. De bewoners staan versteld, verbaasd en vragen zich af hoe dit mogelijk is. Dan zegt de zwerver: “Ik heb deze harp ooit zelf gemaakt!” Deze legende geeft antwoord op onze vragen. In de ‘Stille, heilige nacht’ wil God ons ontmoeten via het Kind van de kribbe. Met het Licht -Jezus Christusklopt God aan de deur van ons hart. Hij vraagt of Hij binnen mag komen in ons leven om de valse tonen, de valse melodieën van ons leven weer zuiver te laten klinken tot eer van Hem. Geloven wij in het Kind Jezus? Dat is de vraag die in deze tijd van het jaar aan ons wordt gesteld. Die kunnen wij positief gaan beantwoorden wanneer wij ons hart openzetten voor Hem. Wanneer wij Jezus, de Zoon van God, de eerste plaats geven in ons leven. Maar dan moet je wel door alle glamour en feestgedruis heenkijken! Dan zien wij het grote geschenk van God, dat op aarde is gekomen: Jezus. In de ‘Stille nacht, heilige nacht’ is het licht opgegaan. Het is een blijvend Licht, want God heeft het zelf aangestoken! Wij wensen u in Jezus’ naam gezegende kerstdagen.

12

Trots op Staphorst | december 2015


LEKKERNIJ

De bekende warme bakker in Staphorst, Rouveen en Meppel

Bakkerij Ubak Bakkerij Ubak heeft net als iedere andere bakker zijn speciale producten die dan ook alleen verkrijgbaar zijn bij bakkerij Ubak in Staphorst, Rouveen en Meppel. Tijdens de feestdagen mogen de ove(n)rheerlijke krentestoete, amandelstaven en nog veel meer heerlijkheden niet ontbreken bij Bakkerij Ubak. Dus kom gauw kijken en proef de ambachtelijke smaken van ons assortiment voor de feestdagen.

Bakkerij Ubak in Staphorst bestond in december 2003 al 100 jaar. Toen hadden we er naast de bakkerij ook nog een Attent supermarkt bij. Daar zijn we in januari 2004 mee gestopt en hebben we de hele zaak verbouwd. De bakkerij heeft meer ruimte gekregen en er is een nieuwe brood en banket winkel gekomen. Dagelijks wordt er vers brood en banket gebakken in de bakkerij in Staphorst. In Rouveen hebben we, mei 2000, de bakkerij en supermarkt overgenomen van de familie Lassche. In april 2015 zijn we gestopt met de supermarkt en hebben we een geheel nieuwe bakkerij geopend aan Scholenland 1 te Rouveen. Hier wordt dagelijks allerlei verschillende soorten banket gemaakt. het brood wordt geleverd vanuit onze bakkerij in Staphorst.

Vanaf augustus 2010 heeft Bakkerij Ubak een filiaal in Meppel. Vanuit de bakkerijen in Staphorst en Rouveen wordt deze winkel dagelijks bevoorraad met vers brood en diverse soorten banket. Samen met onze medewerk(st)ers staan we dagelijks voor u klaar met allerlei ambachtelijke producten gebakken in eigen bakkerij. Aanbiedingen en spaaractie’s In alle 3 de winkels hebben we wekelijks diverse aanbiedingen, zoals: Vlaai van de week. Ook werken we met een broodstempelkaart. Bij aankoop van 1 brood (uitgezonderd krentenbrood en suikerbrood) krijgt u 1 stempel. Tegen inlevering van 1 volle kaart ontvangt u een ontbijtkoek, bij inlevering van 5 kaarten ontvangt u een sneeuwster en bij inlevering van 10 kaarten een slagroomtaart voor 12 personen.

Vestiging Staphorst Gemeenteweg 234 7951 CW Staphorst T 0522-461203 F 0522-464266 E Staphorst@bakkerijubak.nl

Vestiging Meppel Rembrandtlaan 16 7944 GH Meppel T 0522-245969 F 0522-245589 E meppel@bakkerijubak.nl

Vestiging Rouveen Scholenland 1 7954 EN Rouveen T 0522-291224 F 0522-291604 E Rouveen@bakkerijubak.nl

december 2015 | Trots op Staphorst

13


R E P O RTAG E

Trotse Staphorsters kleuren Prinsjesdag Prinsjesdag en Staphorst horen bij elkaar. Al zeventien jaar staan de vrouwen en een handjevol heren uit de meest kleurrijke gemeente van Nederland achter de hekken. Uiteraard in klederdracht. Ook dit jaar stonden ze er weer: 54 dames en negen heren. Ambassadeurs van bijzonder Staphorst.

14

Trots op Staphorst | december 2015


R E P O RTAG E

Het waren Hendrikje de Boer- de Lange en Hendrikje de Boer-Faber die in 1998 met het idee op de proppen kwamen om naar Prinsjesdag te gaan. Staphorst houdt namelijk van het koningshuis. Vanaf 2006 namen Annigje van der Sluis en Auktje Alssema het stokje over. Ze doen het nog altijd.

Behalve de vrouwen zijn ook altijd alle groepen 8 van de vijf Scholen met de Bijbel uit Staphorst present. Allemaal in dracht. Dit gebeurt ook al minimaal tien jaar. Ook dit jaar waren ze er weer bij: 150 leerlingen. Hun kleding komt uit de familie. Oma’s worden opgetrommeld om hun kleinkinderen zo mooi mogelijk aan te kleden. Je kunt de krant op de dag na Prinsjesdag niet openslaan of er staan Staphorster dames of kinderen op een foto. Prinsjesdag zonder Staphorst? Ondenkbaar.

Annigje van der Sluis - Meesters is al jaren met Auktje Alssema een van de drijvende krachten achter het uitje van de vrouwen naar Den Haag. Sommigen dragen de kleding dagelijks, anderen trekken het voor de gelegenheid aan. De dames zijn kritisch. Ze zien alles. Een krul te veel, een vouw niet goed of klopt de kleur niet, er wordt meteen wat van gezegd. Alles moet tot in de puntjes kloppen. De kleding zegt iets over jezelf, maar vooral over wat je meemaakt. Wie in de rouw is, gaat ook in rouwkleuren naar Prinsjesdag. Daar kan zelfs de koning niets aan veranderen.

Het is elk jaar een hele klus. Een jaar van tevoren worden de lijsten al gemaakt en gaan de verzoeken naar Den Haag voor kaarten voor het Binnenhof en de Ridderzaal. Alles regelen de dames. De bus, een restaurant, de stop halverwege, alles staat vast. Deelname kost 40 euro. Het is voor de bus, voor koffie met gebak in De Meern en het restaurant na afloop. Dat diner is altijd in Staphorst of Rouveen.

De touringcar vertrekt stipt om 6.30 uur bij Kisteman. Vroeg uit de veren dus. In De Meern is er een stop. Nog even plassen en vooral niet te veel koffiedrinken, anders wordt het knijpen langs de route. In de bus zingt het gezelschap uit volle borst. ‘U zij de Glorie opgestane Heer’, maar ook ‘Ik Wil u God mijn dank betalen’. Ook het Wilhelmus schalt door de bus. Er is een quiz, ja zelfs cabaret. De dames nemen elkaar flink op de hak. Vandaag mag het. Rond een uur of tien zitten de vrouwen op hun krukje langs de route. Ze hebben de beste plekken. De koning glimlacht in zijn Gouden Koets. Je kunt niet horen wat hij zegt, maar het lijkt erop dat hij mompelt: “daar staan Hendrikje en Lijstje en Aaltje en Margje en Trijntje.” De dames wuiven, het oranje lint zit fier op de boezem. De ogen glanzen van enthousiasme. Ze houden van het koningspaar, maar vooral ook van de gezelligheid. “Volgend jaar weer? Zeker weten.”

december 2015 | Trots op Staphorst

15


TROUWEN

Hoe zie jij eruit op je trouwdag? Een bruidsjapon uitzoeken….hoe doe je dat? Op internet verdwaal je in de mooie japonnen….En hoe werkt dat in een bruidszaak? Hoeveel zou het eigenlijk kosten? En zou er wel een japon zijn voor mij? Ik ben best wel kieskeurig. Maar…ik draag eigenlijk nooit een jurk…zou dat me wel staan? De japon van dat ene plaatje…dat is hem. Maar wat als het hem nu niet is, als ik ga passen?

Allemaal vragen die heel normaal zijn voor een bride-to-be. Een bruidsjapon kan je echt niet van een plaatje uitzoeken. Die moet je ervaren. Passen, en jouw verhoudingen zien in de japon. De ene japon zal geweldig zijn, de andere helemaal niet…jij moet op je mooist tot je recht komen. En als dat zo is,

16

Trots op Staphorst | december 2015

is dat aan je gezicht af te lezen…je zal stralen! En welke japon het dan wordt? Eline wijst je de weg… en wat je mooi vindt, kies je zelf! De meeste nieuwe collectie japonnen zijn geprijsd van 950 tot 1300 euro. Bruidsboetiek ’t Voorhuus koopt collecties in die echt schitterend zijn, en ook nog leuk geprijsd zijn. Tuurlijk, er bestaan ook japonnen van 2500 euro, maar of dat nu zoveel mooier is? Je kunt het geld maar 1 keer uitgeven en een trouwdag kost al genoeg! Een kleiner budget? Geen probleem. Bruidsboetiek ’t Voorhuus heeft altijd laatste modellen hangen die met een leuke korting weg gaan! Heb je speciale wensen voor een zelf ontworpen trouwjapon? Wij maken het voor je! Of ga je je trouwjapon zelf maken, ook dat is mogelijk, dan kun je hier de stoffen kopen. Kortom, de mogelijkheden zijn enorm! Ook na de trouwdag dragen we zorg voor je trouwkleding. Samen met Stomerij Meinen zorgen we ervoor dat jullie kleding mooi schoon opgeborgen kan worden.


TROUWEN

Bewaar je droomjapon Stomerij Meinen, de reinigingsspecialist in hartje Meppel kent iedereen wel! Dit mooie bedrijf bestaat al vanaf 1957! In die tijd zijn er veel ontwikkelingen geweest. Machines, reinigingstechnieken, kennis van materialen, alles is met zijn tijd mee gegaan.

Een bruidsjapon wil je natuurlijk bewaren. De japon waar je zo’n mooie dag in mocht beleven…een japon met prachtige herinneringen…die wil je toch af en toe nog eens in je handen hebben….of nog eens aan passen…of aan je kinderen of kleinkinderen laten zien…. Reiniging is daarom zeer belangrijk. Maar hoe werk het, het reinigen van een bruidsjapon? Otto Meinen van Stomerij Meinen vertelt: Als de japon binnenkomt word deze nagekeken op beschadigingen. De japon wordt van binnen en van buiten met de hand aangesmeerd met een reinigingsmiddel. Dit is een zeer vriendelijk middel voor kwetsbare stoffen en praktisch geurloos. We letten op transpiratie- en make-up vlekken. En natuurlijk is de onderkant en de sleep van de japon vies….afhankelijk van de stof en vezelsamenstelling word het juiste reinigingsproces gekozen. Na reinigen vindt controle plaats, en wordt de japon weer tip top gemaakt, door te stomen en te strijken. Per bruidsjapon wordt er 2,5 tot 3 uur aan de japon gewerkt. Maar dan is deze ook weer als nieuw. De japon kan worden opgeborgen in een luchtdoorlatende

hoes. De japon blijft dan mooi, en er kan nog jaren met veel plezier naar gekeken worden!

Onze servicepunten vindt u bij: ● Total Krale Rouveen ● Kroko Multipunt IJhorst ● Wido Double Fashion ● Hema Staphorst

De meeste vlekken gaan er gewoon uit. Het is aan te raden om de japon wel vlot na het trouwen te brengen. Als de japon langer hangt, zijn de vlekken ingewerkt en niet meer te reinigen. Zelf wassen is geen aanrader, omdat de wasmachine simpelweg de ruimte niet heeft die een japon nodig heeft voor het reinigingsproces. Het grote voordeel van de stomerij is dat er de juiste apparatuur is, om kwetsbare en delicate stoffen te behandelen, en jarenlange ervaring, zodat we kunnen zeggen dat uw bruidsjapon in onze stomerij in goede handen is. Natuurlijk stomen wij ook uw gewone kleding, kostuums, gordijnen, dekbedden…noem maar op. Ook Sinterklaas is een trouwe klant van Stomerij Meinen! Graag tot ziens bij Stomerij Meinen aan de Hoofdstraat! Tevens een ingang aan de Akkerstraat, bij de parkeerplaats van Albert Heijn. december 2015 | Trots op Staphorst

17


ZAAL D’ OLDE SKOELE d’ Olde Skoele verzorgt de complete organisatie van uw feest of bijeenkomst en catering van restaurantkwaliteit bij u thuis. Of u nu een feest wilt vieren in één van onze moderne zalen, uw medewerkers een inspirerend bedrijfsfeest aan wilt bieden op uw eigen locatie of een schaal met borrelhapjes op uw verjaardag in uw eigen huis wilt, bij d’ Olde Skoele kan het allemaal. Onze zalen zijn geschikt voor grote en kleine feesten en bijeenkomsten, met of zonder muziek en met of zonder een maaltijd. En als u dat wilt, organiseren wij ook originele activiteiten, geschikt voor elke leeftijd en voor elk feest. “Wij organiseren uw maaltijd, uw feest en uw bijeenkomst. Waar, wanneer en hoe u dat wilt. Want niets is ons te gek!”

In verbinding met jouw gemeente

tablet

smartphone

TV

luisterkastje

computer

NIEUWSGIERIG?

FOTO’S RENATE SMID

KIJK GERUST MEE...

18

KERK TV NU OOK IN

Ruim 1.200 kerken vertrouwen op kerkdienstgemist.nl voor kerkradio en kerk TV. Neem contact op wat de mogelijkheden zijn voor uw kerk: 0570-572211 of info@kerkdienstgemist.nl.

Trots op Staphorst | december 2015


H E A LT H

New Care Supplement

Goede voeding is belangrijk voor uw lichaam. Voedingssupplementen kunnen een belangrijke aanvulling zijn. Uw lichaam verdient immers een goede verzorging: eerlijk & puur. Met dat doel heeft New Care Supplements een uitgebreide lijn ontwikkeld, die is samengesteld volgens recente wetenschappelijke ontwikkelingen. De kwaliteit en invloed van de producten is goed en de werking is snel! De voedingssupplementen van New Care worden speciaal geproduceerd voor de Nederlandse markt. Er is rekening gehouden met de van nature aanwezige vitaminen en mineralen in de Nederlandse bodem en het Nederlandse voedings- en leefpatroon. Alles wat al uit de voeding gehaald wordt, hoeft u niet extra in te nemen. De supplementenlijn van New Care bestaat uit een groot aantal producten, waarmee we op vrijwel iedere vraag over vitaliteit en het behoud van uw gezondheid een passend product hebben.

Energetix: losse magneten en magneet sieraden Gezondheid en sieraden hebben meer met elkaar gemeen dan u denkt. Zo heeft JennCollier haar assortiment uitgebreid met de magneten en sieraden van Energetix. Prachtige sieraden van edelstaal waarin magneet en/of koper verwerkt is. Door het dragen van magneet krijgt uw lichaam een ‘boost’ in de goede richting. Magneetgesteente is een natuur product en heeft van nature een werking. In combinatie met koper werkt het extra bij ontstekingen en allergieen. Bovendien worden afvalstoffen sneller afgevoerd, waardoor de stoelgang verbetert.

Of u nou wil of niet…..magneten kunnen u werkelijk helpen bij lichamelijke klachten en ongemakken, ontstekingen etc. Het is geen wondermiddel, geen geneesmiddel maar een hulpmiddel. Geheel onschuldig, maar zeker effectief! Zo ziet u maar weer, dat gezondheid en sieraden goed samen gaan! Afvalstoffen sneller afgevoerd Lichaam krijgt een ‘boots’ in de goede richting Het koper werkt extra bij ontstekingen en allergieën Klachten/pijnvermindering

Nieuwulti M Care ma! Ma

Speciaal samengesteld om te voorzien in de behoefte van vrouwen met een zwangerschapswens, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven! Met o.a. juiste dosering: foliumzuur, B6 en B12, Zink, Magnesium Een op maat gesneden aanvulling, specifiek afgestemd op de behoefte rondom de zwangerschap en voor een goede start van het kindje!

... ers d n na Eigentijds, uniek e

van cten ren u d o p. a Pr re w A te koo bij a C New en bij D e koop t he voor ebr 2015 f f Vana llier. Co Jenn

Gemeenteweg 73 a | Staphorst | www.jenncollier.nl december 2015 | Trots op Staphorst

19


FOTOGRAFIE

Bijzondere foto’s voor de mooiste dag De jurk, de auto en de gasten. Zomaar drie belangrijke ingrediënten voor een trouwdag. Daar wil je een blijvende herinnering aan hebben; foto’s waarin alle hoogtepunten zijn vastgelegd. Voor kwaliteit en sfeer laat je de bruidsreportage maken door Jaco Hoeve Fotografie.

20

Trots op Staphorst | december 2015


FOTOGRAFIE

Als ontspannen fotograaf legt Jaco alles vast. Van de intieme momenten, het tekenen van de trouwakte tot het aansnijden van de bruidstaart; alles wordt vastgelegd tot in het kleinste detail. “Op een onopvallende manier leg ik de sfeer en emoties van de dag vast”, zegt Jaco. “Een unieke bruidsreportage is spontaan, verrassend en origineel. Bruidsreportages worden geheel naar eigen wens gemaakt met een ruime keuze uit mooie albums”. Natuurlijk is de fotograaf ook bereid mee te denken in het uitzoeken van locaties. Als echte Staphorster weet hij de mooie plekjes in de omgeving wel te vinden. “Om het bruidspaar te laten wennen aan de camera kunnen we een loveshoot doen. De klanten leren spontaan te poseren en het zijn ook leuke foto’s om te gebruiken voor bijvoorbeeld de trouwkaart.”

Jaco is doof maar dat is, ook op de huwelijksdag, geen enkel probleem. “Ik kan bijvoorbeeld de toespraak van de trouwambtenaar opvragen zodat ik weet wat er gezegd wordt. Daardoor mis ik weinig en kan ik op het juiste moment een foto nemen”. Ook in de communicatie met klanten ervaart Jaco nooit problemen. Dat getuigt ook zijn website waarop een keur van foto’s van tevreden klanten te zien is. Bedankkaartjes horen ook tot de mogelijkheden, evenals de zogenaamde ouderalbums. Kleine fotoalbums die uitvouwbaar zijn waarin een aantal hoogtepunten gevat worden. Een eenduidige prijs is niet te geven voor een trouwreportage. Vraagdaarom een offerte aan via info@jacohoevefotografie.nl.

www.jacohoevefotografie.nl

21

december 2015 | Trots op Staphorst


TROUWEN

Bijzondere ringen voor de mooiste dag

In de provincie Overijssel en Drenthe, vindt je de plaatsen Staphorst Zuidwolde en Nieuwleusen. Hier is juwelier Dekker met zijn trouwringenshowroom gevestigd met o.a. het huismerk Aller Spanninga trouwringen. Dit merk staat bekend om zijn kwaliteit, prijs en diversiteit. Er is keuze uit verschillende soorten materialen. Goud in verschillende kleuren (geel, rosé, wit) maar ook de wat voordeliger materialen zoals zilver, titanium en vermaak baar edelstaal of een combinatie van materialen.

www.juwelierdekker.nl

Naast de klassieke gladde trouwringen kunnen jullie ook bij ons terecht voor trouwringen met briljant van

eenvoudig tot extravagant. Je kunt kiezen voor een briljant of princess geslepen diamant. Voor de wat kleinere beurs zijn er budgetlijnen. Willen jullie wat exclusiefs, dan is er nu de nieuwe Firecut geslepen diamant. De firecut diamant is een verbeterde briljant slijpsel met 20% meer schittering en 74 facetten ipv 56. Al onze stenen worden microscopisch gezet, waardoor de stenen nog meer gaan stralen. Onze collectie is enorm, maar hebben jullie een eigen ontwerp, dan kunnen wij die ook voor jullie waarmaken. Overleg met onze goudsmid en maak een afspraak. Of bezoek de showroom vrijblijvend en laat je verrassen! Tot ziens in Staphorst!

Ter gelegenheid van het 25 jarig bestaan van juwelier Dekker had juwelier Dekker samen met ‘trots op StaphorstRouveen’ een bon verstopt. Op facebook geven zij tips om de bon te kunnen vinden. Na een heel traject van of de bon wel of niet gevonden was hebben de winnaars van de ‘Zoek de bon’ actie zich gemeld! Met trots werd de bon t.w.v. € 250 aan Marlissa Noordegraaf en Henriët Schra op maandag 2 november uitgereikt!

22

Trots op Staphorst | december 2015


FASHION

Betaalbare kindermode bij Wido Name It – betaalbaar merk waar jij en je kind vrolijk van worden! Door de leuke opdrukken en mooie patroontjes gaat jou kind nog meer stralen. Name It heeft ieder seizoen nieuwe kleuren en stoffen en neemt de kinderen als uitgangspunt bij de ontwerpen. Voor peuters en kleuters vindt u leuke items bij Name It Mini en Name It Kids zijn er voor kinderen van basischoolleeftijd. Een deel van de Name It kinderkleding is gemaakt van biologisch katoen. Het bedrijf vindt het bovendien belangrijk om bij de productie van alle items de milieuschade zoveel mogelijk tegen te gaan. Voor een betere wereld voor alle kinderen.

De jeugd heeft de toekomst bij vandenBosch optiek. Een ruime kindercollectie en een speciale Young&Fashion collectie is daar het bewijs van. Merken als Vingino, RayBan, Nike, etc zijn te vinden tussen de kinderbrillen. Voor de tieners en jong volwassenen hebben we de superleuke Young&Fashion collectie. Deze collectie bestaat uit merkmonturen van oa Esprit Diesel en Guess voor een vaste prijs inclusief ontspiegelde glazen. U kunt bij ons altijd terecht voor een gratis deskundige oogmeting gedaan met moderne apparatuur. 23

rkeren Gratis paGra Gratis parkeren tisdepa urrkeren or de voo ect vodir irur r de deur direct voor de dde ect *vraag naar de voorwaarden *vraag naar de voorwaarden

Grote Markt 21a Gemeenteweg Grote Markt 21a38a Grote Markt 21a CZ Nieuwleusen Gemeenteweg 7711 795138a CN Nieuwleusen Staphorst 7711 CZ 7711 CZ Nieuwleusen Telefoon 0529 48 09 09 7951 CN Staphorst Telefoon 0529 0522 48 76 90 Telefoon 09 63 09 Telefoon 0529 48 09 09 Telefoon 0522 76 90 63 Email info@vdboschoptiek.nl Email info@vdboschoptiek.nl Email Email info@vdboschoptiek.nl Email info@vdboschoptiek.nl

Gemeenteweg 38a 7951 CN Staphorst Telefoon 0522 76 90 63 Email info@vdboschoptiek.nl

december 2015 | Trots op Staphorst


VA K A N T I E

Toerkoop Reisburo

Wegens vakantie geopend 24

“Ik reis elke dag vanaf deze plek de wereld over. Het is prachtig om mensen maatwerk te bieden en ze onbezorgd te laten genieten.” Woorden van Ina Huisman (26). Dit jaar bestaat Toerkoop Reisburo Huisman in Staphorst vijf jaar.

een mooie glimlach. Zij reist de aardbol over, maar de verre buitenlanden zijn ook bij haar in de zaak te zien. Souvenirs staan her en der en ze komen overal vandaan, vaak meegenomen door tevreden klanten. “Wegens vakantie geopend”, staat er op de deur. Zo is het precies.

“Het is een prachtige baan. Mensen komen bij je in de zaak, want ze willen een mooie reis maken of een paar dagen genieten op een leuke bestemming. Je bezorgt je klanten een mooie herinnering, een leuke tijd, daar ben ik mij goed van bewust”, zegt Ina met

Ina was nog piepjong toen ze stage liep bij Grietje Mulder die al jaren een reisbureau runde in Staphorst. Een paar jaar later voeg Grietje of Ina de zaak wilde overnemen. Ze was toen begin 20. Ina, die toerisme had gedaan, voelde hier wel voor.

Trots op Staphorst | december 2015


VA K A N T I E

Huisman

geschreven en waarbij klanten alles uit handen wordt genomen, is een vak apart. Daar komt nog bij dat veel mensen een reis op maat willen. Dit willen ze wel, iets anders absoluut niet. Ina regelt het allemaal. Ze kent het reiswereldje als haar broekzak. Een weekendje weg, een leuke stedentrip? Via Ina Huisman reis je naar de mooiste plekjes in Nederland, Europa of de rest van de wereld. De voorpret begint al bij Ina aan de desk. Een van haar specialiteiten? Israël. Groepen vanuit heel Nederland reizen via Toerkoop Reisburo Huisman naar de mooiste plekjes van het Heilige Land.

“Ik kan de mensen maatwerk bieden. Je kunt het zo gek niet verzinnen of het kan geregeld worden. Tickets, hotels, autoverhuur, visa, verzekeringen, betalingen, alles doe ik vanuit Staphorst in een handomdraai”, zegt Ina. “Een reis op maat, persoonlijk contact en een goede service, dat is de grote meerwaarde die ik bied aan mijn klanten. “Het mooiste is het als ze terugkomen en zeggen: het was fantastisch. Daar doe je het voor.”

Samen met haar vader, Roelof Huisman, kreeg ze de overname voor elkaar. Ina runt de zaak en Roelof is op de achtergrond aanwezig. “Ik vervang Ina soms”, zegt Roelof met een glimlach. Af en toe als Ina op reis is om te kijken of er bestemmingen zijn die ze in haar assortiment kan opnemen, neemt Roelof de zaken waar. “Mensen vragen altijd: waar is Ina? Dat beschouw ik dan maar als een compliment.” Je hoort het vaak tegenwoordig: een reis bestel je lekker vanuit je luie stoel via internet. Maar een goede reis boeken die mensen op het lijf is

Behalve de service en het persoonlijke contact weet de aspirant-reiziger ook dat hij of zij met een betrouwbare partner in zee gaat. Toerkoop is een gerenommeerde organisatie en de zaak van Ina wordt elk jaar helemaal doorgelicht. Alle cijfertjes worden gecheckt. Toerkoop Reisburo Huisman is aangesloten bij de ANVR en de Stichting Garantiefonds Reizen. Veilig op pad dus met als basis het reisbureau aan de Gemeenteweg. Zelf houdt Ina er ook van om te reizen. Ze heeft niet voor niks van haar hobby haar werk gemaakt. Favoriete bestemmingen van de reisspecialiste zijn Indonesië, New York en Israël. “Iemand onbezorgd laten genieten op een mooie bestemming, dat is wat ik wil.” december 2015 | Trots op Staphorst

25


INTERVIEW

Staphorst - Joop Alssema (66) is weer ambteloos burger. Hij nam vrijdag 28 augustus afscheid als burgemeester van Staphorst. Veertien jaar lang was hij het gezicht van de kleinste en kleurrijkste gemeente van Overijssel.

Ambteloos burger Alssema maakt de balans op 26

Trots op Staphorst | december 2015


INTERVIEW

De geboren Groninger, lid van de ChristenUnie, kan gekarakteriseerd worden als christelijk sociaal, met de Bijbel als fundament voor al zijn handelen. Micha 6:8 is zijn lijfspreuk. ‘Er is jou, mens, gezegd wat goed is, je weet wat de HEER van je wil: niets anders dan recht te doen, trouw te betrachten en nederig de weg te gaan van je God’. “Ik probeer in mijn leven Jezus na te volgen.” Als bouwvakker en slapend lid van het GPV was Alssema in 1975 in het Groningse Aduard aanwezig op een verkiezingsavond waar Piet Jongeling sprak. Hij had het over christelijke politiek. Niet preken, maar doen. “Je kunt wel zeggen dat Jongeling ervoor zorgde dat de politieke waakvlam opflakkerde. Wat hij zei, raakte mij. Ik werd meteen actief in de partij.” Alssema werd Statenlid in Groningen, wethouder in Zuidhorn, burgemeester van Ten Boer, landelijk secretaris van de ChristenUnie en in 2001 burgemeester van Staphorst. Als hij had gewild had hij het wellicht tot Tweede Kamerlid kunnen schoppen. Alssema lacht. “Ik hoor in de regio thuis; mijn plek is tussen de mensen.”

De burgemeester beleefde in 2003 een dieptepunt. Jongeren belaagden een gezin en later leverden ze slag met de politie. “Vreselijk vond ik dat. Hoe kreeg ik de geest terug in de fles?” Alssema haalt een groot stuk papier tevoorschijn. Het stamt uit die tijd. Hij tekende het conflict uit. Wie waren alle partijen? Wat waren hun verhoudingen ten opzichte van elkaar? En wie had je nodig om het vuur te doven? Het leverde een unieke ‘Staphorster benadering’ op: met alle partijen, zeker ook met de jongeren, om tafel gaan. “Praten met een open houding naar elkaar. Wat scheelt eraan en wat kunnen we hieraan doen?” De nachtmerrie mondde daardoor uit in een van de hoogtepunten uit Alssema’s loopbaan. De Staphorster benadering werkte en later deed het dat ook tijdens de jaarwisseling, jarenlang een ramp met veel vernielingen. Alssema hanteerde ook hier de ‘Staphorster aanpak’. “Dit beschouw ik als een van de hoogtepunten uit mijn carrière.”

Pijnpunten zijn er ook. De nieuwe aansluiting op de A28, in plaats van de huidige, noordelijk gelegen op- en afritten kwam er niet. Rijkswaterstaat legde 5 miljoen euro klaar, Staphorst zou het dubbele moeten ophoesten. Er was in 2007 een kleine meerderheid in de gemeenteraad, maar het draagvlak was te klein voor een dergelijk groot besluit. Alssema vindt het jammer. De gemeente die richting het zuiden groeit, heeft volgens hem een nieuwe zuidelijke aansluiting nodig. Alssema zit ook zijn maag met het traag verlopende woningbouwplan De Slagen. Een grote projectontwikkelaar kocht eind jaren negentig landbouwgronden op voor woningbouw. Duizend woningen moesten er komen. Staphorst wilde de standaardgrondprijs aan grondeigenaren betalen, Mega Home was bereid veel meer neer te tellen. Voor de boeren was die keus niet moeilijk. “Verkeerde zuinigheid’, zegt Alssema. Hij gebeurde voor zijn tijd, maar hij kon het tij niet keren. De woningen bleken te groot, te duur en cascobouwen kon nauwelijks. Daarna kwam de crisis. Nu is De Slagen een rot gebit, met bouwstraten en lege plekken. “Ik durf er nauwelijks doorheen te lopen.” Wel een hoogtepunt is de ruilverkaveling die nu aan de gang is in Staphorst. Met hopeloos versnipperde kavels konden de boeren niet meer uit de voeten. Alssema liep zich het vuur uit de sloffen om bij iedereen te lobbyen en gelden los te krijgen. Het lukte. Een enorme operatie werd in gang gezet. Op 1 januari 2017 moet het klaar zijn. “Hier ben ik trots op. Zonder ruilverkaveling is de boerenstand ten dode opgeschreven.” Alssema schreef al zijn biografie ‘Van Timmerman tot Burgemeester’. Ook zijn speeches bundelde hij in twee boeken. ‘Spreken is zilver’, de delen 1 en 2. Een vierde boek over het reilen en zeilen in Staphorst is klaar. Wat gaat hij verder doen? Alssema glimlacht: “Ik houd alle opties open.” december 2015 | Trots op Staphorst

27


WONEN

Méér dan een likje verf Wilt u het interieur vernieuwen of aanpassen? Loop dan eens bij ons binnen! Naast professionele verf vindt u bij ons (exclusieve) wand- en raambekleding van gerenommeerde merken en toonaangevende fabrikanten uit zowel binnen- als buitenland. Met deze inspirerende collecties is het onze passie om voor u een aangename leef- of werkruimte te creëren! Om u van een goed interieuradvies te kunnen voorzien vinden wij het fijn als u een plattegrond en stalen van de vloer of meubels meeneemt. Vervolgens gaan wij samen met u op zoek, naar kleuren en materialen welke goed in uw woning passen. Uitgezochte combinaties mogen altijd even mee naar huis. Wilt u een completer advies? Op afspraak komen wij ook bij u thuis! Tegenwoordig zijn er veel prachtige stoffen en wandbekledingen leverbaar. Dat maakt de keuze er niet eenvoudiger op. Het is juist óns vak om deze materialen zo goed mogelijk toe te passen. Kortom: Wij gaan altijd voor een optimale match van ruimte, licht, kleur en materiaal! Aldus Bertie.

Bertie van Essen Voor een compleet interieur werken wij graag samen met andere lokale bedrijven, zoals Visscher Wonen.

28

Koopavond op maandag

Industrieweg 29

en donderdag

7951 TA Staphorst

Aarzel dan niet en stuur ons een mail.

van 19:00 - 21:00

Tel: 0522 46 37 34

Ons schildersbedrijf: info@vanessendeschilder.nl

www.vanessendekleurzaak.nl

Wilt u meer informatie, een offerte of een afspraak bij u thuis?

Onze winkel: info@vanessendekleurzaak.nl


WONEN

Tip: Door het aanbrengen van kleuraccenten zoals een contrastbies en sierkussens stem je deze bank af op je eigen interieur.

Breng kleur in uw interieur Voor welk type inrichting u ook kiest, bij Visscher Wonen vind u alles om de perfecte sfeer in uw woonkamer te creĂŤren. De laatste trends op het gebied van kleur en interieur zijn terug te vinden in onze showroom.

Genieten van wonen Wij zijn o.a dealer

Naast onze uitgebreide collectie banken en fauteuils kunt u ook terecht bij ons voor de complete

van: BKS, Bannink,

woninginrichting. In onze sfeervolle showroom vind u alles op het gebied van meubelen, tapijt,

De Toekomst, Easy Sit,

pvc-vloeren, raamdecoratie en woonaccessoires.

Farstrup, Munzer Een meubel op maat behoort ook tot de mogelijkheden, of het nu gaat om de zithoogte relaxfauteuil of de breedte van een dressoir, wij werken met diverse meubelfabrikanten die aan alle specifieke wensen van de klant kunnen voldoen. Heeft u net een nieuw huis gekocht of is uw woonkamer toe aan een make-over, wij staan graag voor u klaar om te helpen bij het maken van de juiste keuze. Indien gewenst komen wij voor een passend kleur en interieur advies bij u thuis. De samenwerking hierin met De Kleurzaak Van Essen levert vaak de mooiste eindresultaten op. Tip: Boekenplank in diverse maten, leverbaar met of zonder verlichting.

Westerparallelweg 14 T. 0522-462117 www.visscherwonen.nl december 2015 | Trots op Staphorst

29


N E M M E ZW

in

! T S R O H P A T S D EMBA

ZW

ijdagavond oud. Iedere vr en g n jo or zwemmen phorst is er vo Zwembad Sta leuk t, wat het n ee en er d n ij voor de ki ere keren organiseren w ben we meerd eb h ok O ! kt aa met SMON. nog leuker m menwerking sa in is it d , aterplein n pasje komen per jaar het W nderen met ee ki en n n ku in aterple Tijdens het w or € 1,50. zwemmen vo

ief

Aquasport

water op een heid om in het ijk el og m e d nt u meedoen ereen ene ‘eugte ku Wij geven ied ro B e d ij B . men en babyier te bewegen schapszwem gezonde man er g an zw n Va uasporten. het water. Een aan diverse aq e work-out in ev si n te in n ee heeft op men tot minder kans er at w en peuterzwem et h in ten u bij het spor voordeel is dat blessures!

n Zwemlesse

30

et veel water in een land m r aa m k, u le en. Bij niet alleen d kunt zwemm oe g Zwemmen is je r ee n an stuk veiliger w jn of haar is het ook een t uw kind in zi er le te g u ´e e Broen zwembad De ndige en. Onze desku m em zw o p m eigen te iendelijk goed en kindvr en ev g rs eu ct uwen instru zier en vertro le p ij rb aa w ijs wijs zwemonderw kind spelender w u t er le o Z voorop staat. zwemmen.

Trots op Staphorst | december 2015

: t a d u t s Wi

hebben? een thema g a jd ri v re Wij iede ✔ kleine ven wordt in e g e g im w EasyS n? ✔ x. 8 kindere a m , n e p e gro l goed emmen hee w rz te u e p n d? Baby- e g van uw kin n ✔ li e k ik tw n is voor de o feestje verjaardags r a a /h n ij z Uw kind ven? ✔ bad kan ge in het zwem


WONEN

l o v r e e f s n e E t n i g e b s i u h t l ë o R j bi veel keus aan je b e h l ë o R te Bij het gezelligs r o o v e ti ra o woondec ostalgie, n e d f e ro P ar! . tijd van het ja n en kleuren e rt o o s , n e jl in vele sti vinden. te t a w r e is r Voor iede en laat je n e n in b n e e Kom gauw iks moet, n g a m s e ll a verleiden, ak rond.’ kijk op je gem

31

december 2015 | Trots op Staphorst


Ebbinge Wubbenlaan 5 Staphorst

3 Verspecialisten onder één dak! Verscentrum staphorst, gevestigd midden in het mooie centrum van Staphorst, tussen de Hema en de Boni, met volop gratis parkeergelegenheid. Het ‘food-koopcentrum’ van de regio.

Keurslagerij Bergerslag

Bergerslag,

Hilko jonkman,

De versspecialist voor vlees, vleeswaren, dagverse maaltijden, grillproducten, maar ook heerlijke koude en warme buffetten. 30 jaar geleden begonnen als klein slagerijtje, uitgegroeid tot een moderne Keurslagerij met een groot en breed assortiment in vers vlees (Twents rundvlees van het ras Blonde Aquitaine, Porc d’Or varkensvlees uit NoordNederland, Livar varkensvlees uit Limburg, boerderijkip uit Friesland en lamsvlees uit de Betuwe). In onze keuken bereiden we elke dag heel veel lekkere, goed gevulde, maaltijden. Ook niet zo moeilijk met de groenteman als buurman, en het vlees ligt in de koelcel naast de keuken. Ook onze huisgemaakte salades zijn een lust voor het oog en een streling voor uw tong, speciaal voor de komende feestdagen een extra groot assortiment in salades en grillproducten.

De echte brood- en banketspecialisten, met passie voor lekkere producten. Elke week is er wel wat nieuws in het assortiment, laat u ook verrassen. De specialiteit van de bakkers van Bergerslag is het Staphorster Molenbrood. Alle molenbroden worden gebakken op bassis van biodesemcultuur, in plaats van gist. Desem ontstaat door een speciale gisting op bassis van bronwater en biologische tarwe. Als dit wordt toegevoegd aan het brood, ontstaat er een zeer smaakvol,luchtig brood. Door de lange bereidingsduur, zijn de voedings- en smaakstoffen optimaal ontwikkeld, waardoor het brood een heerlijk volle smaak heeft, de smaak van vroeger. Goed om te weten is, dat dit brood geschikt is voor mensen die geen gist mogen gebruiken, ook is het brood E-nummervrij, vrij van lactose en dierlijke vetten, gewoon eerlijk en heerlijk brood. In 2014 is Bergerslag, De Echte Bakker bekroond met 2 sterren, één van de weinige hier in de regio.

Al jaren de specialist voor groente, fruit, aardappelen en rauwkostsalades, alle producten worden dagvers bereid in eigen keuken. De aardappelen komen van de vaste teler uit de polder, de groenten van de vaste leverancier uit o.a. de Koekoekspolder en de Betuwe. Vertrouwde lekkere, kakelverse groenten en fruit uit eigen streek. Ook voor fruitschalen en -manden is Hilko Jonkman, de Echte Groenteman, hèt adres. Ook bezorgen wij u fruitmand/schaal. Rauwkostsalades en dagvers gesneden groenten zijn de trost van de groenteman/ -vrouwen, elke dag vol passie bereid, volgens strakke receptuur. Zo proeft u het verschil tussen de echte dagvers gesneden groenten en de groenten van de grootgrutters, deze zijn immers altijd al 2 dagen oud, voordat ze in de winkel liggen. Test het uit en u zult versteld staan van het verschil in smaak.

De Echte Bakker

De Echte Groenteman


Staphorster Belegde Broodjes.nl De jongste loot in Verscentrum Staphorst, als onderdeel van Bergerslag, De Echte Bakker. Elke dag vers belegde broodjes, afgehaald in de winkel of bezorgd. U kunt de broodje bestellen via de telefoon, in de winkel en via de nieuwe website: staphorsterbelegdebroodjes.nl. Via deze site kunt u zelf uw belegde broodjes samenstellen met heel veel keus in de broodjes en natuurlijk ook in de soorten beleg, met de Keurslager en De Echte Groenteman als buurman, grijp je niet snel mis. Dus voor de echte lekkere broodjes, thuis of op bedrijf, dè specialist.

www.staphorsterbelegdebroodjes.nl Dubbele Staphorster Verwennerije

Recepten voor kerst

20 MINUTEN, DESSERT

Gerookt Buikspek met zoete aardappelcrème

BENODIGDHEDEN - 1 bak dickninghe roomijs - 1 Staphorster Verwennerij (gesneden) - Aardbeien - Slagroom

4 UUR (EXCLUSIEF EEN NACHT MARINEERTIJD) 6 PERSONEN, TUSSENGERECHT BENODIGDHEDEN - 500 g buikspek - 2 teentjes knoflook, fijngesneden - 3 takjes rozemarijn, fijngehakt - 3 eetlepels olijfolie - 300 g zoete aardappels - 25 ml slagroom - 10 g bieslook, fijngesneden BEREIDING 1. Meng de knoflook, rozemarijn en de olie in een kom. Smeer het buikspek in met dit mengsel en doe dit alles in een kookzak of afsluitbare kom. Leg de zak of kom met inhoud koel weg en laat dit een nacht intrekken. 2. Haal het vlees uit de zak of kom en leg het op een barbecue van 110 graden. Strooi wat houtsnippers op de kolen voor de rooksmaak. Laat het ongeveer 3 uur garen, naar een kerntemperatuur van 70 graden. 3. Schil de aardappels en snijd ze in stukjes. Kook ze in 20 minuten in ruim zout water gaar. 4. Giet de aardappels af en doe ze in een pureeknijper of maak er puree van met een stamper. Verwarm de slagroom en roer deze door de puree. Breng het op smaak met peper en zout en roer er tot slot de bieslook door.

BEREIDING Doe , per persoon, 2 plakjes Staphorster Verwennerij in de broodrooster, leg deze warme sneetjes op een mooi bordje, hierbij een bol roomijs. Afmaken met poedersuiker, slagroom en een paar verse aardbeien. Puur genieten van lekkers van Staphorst.

Gebakken appels met cheesecake en karamelsaus 40 MINUTEN, 6 PERSONEN, DESSERT BENODIGDHEDEN - 6 appels - 300 g roomkaas - 50 g suiker - Het merg van 1 vanillestokje - 1 ei - 1 theelepel kaneelpoeder - 100 ml karamelsaus - 100 g notenmix BEREIDING 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de bovenkant van de appels en hol ze uit. 2. Meng in een kom de roomkaas met de suiker tot een glad mengsel. Voeg daarna de vanille, het ei en kaneelpoeder toe en roer dit goed door. Vul de appels voor ongeveer driekwart met dit mengsel. 3. Zet de appels in een ovenschaal en bak ze ongeveer 20 minuten totdat de cheesecake is gestold. Laat de gevulde appels afkoelen tot kamer temperatuur. Giet er wat karamelsaus over en garneer met de noten.

Tip van de Keurslager Hapjespan, 120 hapjes € 47,50


FASHION

Kleur- en stijladvies

Elsbeth Kruidhof

wel staan of juist niet? Samen kunnen we ontdekken welke kleurtinten het beste bij jou passen. Ik werk volgens het 4 seizoenensysteem, lente, zomer, herfst en winter, elk seizoen heeft zijn eigen kenmerken. Iedereen kan in principe alle kleuren dragen, het ligt er alleen wel aan welke tint het beste bij jou past. Een kleur staat je goed wanneer deze in harmonie is met je huid, ogen en haar. Als je eenmaal weet welke kleuren bij jou passen ervaar je de kracht van kleur!

foto: Nadja Stegeman

Stijladvies Waarom kan je van bepaalde kledingstukken geen afstand nemen en blijven andere na twee keer dragen in een hoekje van de kast hangen? Bij een stijladvies leer je welke kleding bij jouw lichaamsvorm past, want jouw uitstraling heeft niets te maken met een perfecte maat of een ideaal gewicht. Maar wel met het maken van de juiste kledingkeuzes. Tijdens een stijladvies leer je hoe je jouw sterke punten kunt accentueren en eventuele aandachtspunten verdoezelen. Je stijl van kleding vertelt iets over wie jij bent, natuurlijk, romantisch, extravagant, euro chique of misschien een combinatie van deze stijlpersoonlijkheden. Door te ontdekken welke stijlen van kleding bij jou horen, kun je een duidelijk beeld van jezelf neerzetten. Want een eerste indruk maak je maar één keer!

Weten wat bij je past is heel belangrijk. Goede kleding ondersteunt je persoonlijkheid. Je voelt je er niet alleen beter door, maar het bepaalt ook voor een groot gedeelte de indruk die je op anderen achter laat. Als kleur- en stijlconsulente kan ik je helpen de juiste keuze te maken in de kleur en stijl van je kleding. Aanvullend op mijn vak als coupeuse heb ik in 2002 een opleiding gevolgd voor kleur- en stijlconsulente. Ieder mens is uniek en vanuit dat oogpunt wil ik ook mijn werk doen. Mijn belangrijkste uitgangspunt is om de klant in alle rust een persoonlijk en passend advies te geven. Kortom een kleur- en/of stijladvies waarbij jij als persoon centraal staat.

34

Wilgenlaan 7 7954EB Rouveen Tel.0522-291942 info@kleurenstijlbewust.nl www.kleurenstijlbewust.nl

Kleuradvies Hoe kan het dat je er in bepaalde kleuren veel frisser en stralender uitziet dan in andere? Of dat iemand anders er schitterend uitziet in koraal, terwijl jij er in die kleur uitziet alsof je een nacht niet geslapen hebt. Vind je het lastig om te bepalen welke kleuren je

Make-up Make-up mag aanwezig zijn, maar de meeste vrouwen willen niet dat deze overheerst. Het is daarom van belang dat je kiest voor een make-up die past bij jouw gezicht en is afgestemd op jouw persoonlijkheid. Ik combineer de gegevens van jouw kleurenanalyse met de juiste make-up producten, zodat de kleuren optimaal op elkaar zijn afgestemd. Voor speciale gelegenheden, feesten, bruiloften of promoties maak ik je graag op in de stijl die bij jou past. Trouwen Ga jij binnenkort trouwen..?! Dan wil je er natuurlijk op je mooist uitzien. Er komt heel veel kijken bij een bruiloft. Van het uitzoeken van die perfecte trouwjurk met bijpassende sieraden tot make-up, kapsel en zelfs de bloemen. Alles moet ‘kloppen’, maar het belangrijkste is toch wel dat het bij jou past en dat jij je er prettig bij voelt. Bij de zoektocht naar deze perfecte match kun je vaak wel wat hulp gebruiken. Ik kan je helpen bij je totale uitstraling: van kleurenanalyse tot kledingadvies, van make-up tot de beste kleuren van je boeket. Jou persoonlijkheid staat hierbij centraal.


FASHION

Naast een groot heren assortiment, brengt het merk ook een stoere boys collectie. Kortom: bent u of jij geïnteresseerd, neem dan snel een kijkje bij Wido Double fashion.

Het merk Gabbiano biedt u een volledig mode collectie voor mannen. Dit merk gaat voor een THE PERFECT FIT! Hun missie is dan ook niet alleen gaan voor perfecte pasvorm maar ook budget en levenstijl… Stoer, kwaliteit en perfectie geïnspireerd door de Itailaanse “Seize the day”! Het uitgewerkte karakter van Gabbiano Denim wordt verkregen door het vele handwerk dat wordt toegepast, stiksels etc. en kleine details als knopen en labels die per collectie worden uitgewerkt. Gabbiano Denim is anders dan andere merken en laat dat duidelijk zien. Eenmaal gedragen wil je nooit meer anders!

35

Bergerslag 4a, 7951 DS Staphorst Tel. (0522) 463 060 december 2015 | Trots op Staphorst


FASHION

Kom ook een kijkje nemen in onze winkel! Daar is alles te vinden voor de echte kledingafficianado: betaalbare merkkleding voor iedereen, voor jong en oud, voor dames en heren. Neem tijdens je bezoek rustig de tijd om te passen en te kiezen, want wij willen dat je tevreden onze winkel verlaat. Daarom krijg je van onze een eerlijk advies. Wat voor kleding je ook kiest, bij Switch kun je van twee dingen zeker zijn: kwaliteit ĂŠn betaalbaar.. Kijk, dĂĄt vinden wij bij Switch nou belangrijk!

Gemeenteweg 77, 7951 CE Staphorst 0522 462 277 www.switchmode.nl

36

Trots op Staphorst | december 2015


Bergerslag 2A, Staphorst Langestraat 9, Genemuiden

37

Betaalbare Mode | Uniek | Eigentijds | Verrassend | Elke week nieuwe collectie Bergerslag 2A, Staphorst Langestraat 9, Genemuiden

december 2015 | Trots op Staphorst


FASHION

Op zoek naar herenkleding voor een mooie prijs? Kom dan naar Texas Store… Zij hebben bijna alle modellen jeans voor de heren, variërend van de nieuwste fashion jeans tot de oerdegelijke basic jeans.

38

In onze uitgebreide winkel aan de Westerparallelweg 24, kunt u terecht voor herenkleding voor een mooie prijs. Wij voeren bijna alle modellen jeans voor de heren, van de nieuwste fashion jeans tot de oerdegelijke basic jeans. Ook de bekende jeans van Faster zijn bij ons verkrijgbaar. De jeans zijn verkrijgbaar vanaf kindermaat 116 tot en met herenmaat 60, voor de wat grotere mannen onder ons. Verder hebben wij een uitgebreid assortiment van diverse merken in bovenkleding voor de heren en kinderen vanaf

Trots op Staphorst | december 2015

kindermaat 116 tot en met herenmaat XXXXXXL. Diverse accessoires zoals riemen, sokken en ondergoed zijn ook bij ons verkrijgbaar. De toppers uit onze jeanscollectie zijn de stretch spijkerbroeken. Deze spijkerbroeken zijn zeer comfortabel bij werkzaamheden waarbij u veel beweegt, zoals in de bouw enz. Vanaf kindermaat 116 tot en met herenmaat 60, Texas Store heeft voor iedereen wat wils!’


FASHION

De mooiste truien en vesten! De goedkoopste in spijkerbroeken Ruime keuze aan accessoires Jeans van kindermaat 98 tot en met herenmaat 60!

39

• Westerparallelweg 24, 7951 LL, Staphorst • 0522 465 944 • winkel@texasstore.nl • www.texasstore.nl

december 2015 | Trots op Staphorst


INTERVIEW

Staphorst – Theo Segers (55), de nieuwe burgemeester van Staphorst, heeft zijn functie helder voor ogen: “Ik wil een dienende leider zijn. Ik zit hier niet voor mijzelf, maar voor de gemeenschap. Ik ben manager, procesbewaker, maar ook burgervader van iedereen.”

Staphorst heeft een ‘Schotse’ burgemeester 40

Trots op Staphorst | december 2015


INTERVIEW

Segers is burgemeester sinds maandagmiddag 7 september. “Ik besef dat ik op een rijdende trein ben gestapt en dat ik snel in de voorste wagon moet plaatsnemen. Dat doe ik ook.” Dagelijks tuffen naar Bergambacht hoeft gelukkig niet meer. Dat was al heel snel voorbij. Segers vond vlot een tijdelijke woning aan de Binnenweg 2. Lopend naar ‘de zaak’ dus. Hij is met echtgenote Anneke op huizenjacht in Staphorst. Bij het ter perse gaan van deze editie was er nog geen definitief huis gevonden. Zijn drie zonen en een dochter studeren en werken. Twee zonen zijn getrouwd. Segers is al opa.

leidt en dat Hij wil dat Staphorst de volgende stop zou worden in zijn bestaan. Aldus geschiedde. Hoelang Segers in Staphorst blijft, weet hij niet. Zijn carrière laat zien dat het na een jaar of acht weer kriebelt. “Van enige onrust is wel sprake. Dat heeft te maken met de bloembollengenen. Mijn vader en grootvader reisden de hele wereld over voor hun exportbedrijf. Altijd onderweg.”

Als knul van net 20 lentes jong stond Segers al voor de klas. Hij was jarenlang docent op primaire en middelbare scholen en de pabo. Ook was hij schooldirecteur, directeur van een koepel van basisscholen, raadslid en jarenlang wethouder. Vaak combineerde hij die banen. “Ik heb altijd op veel borden tegelijk geschaakt. Dat hoort bij mij en het bevalt goed.” De burgervader die stamt uit een bollenfamilie uit Lisse, vond dat hij toe was aan het burgemeesterschap. “Vaak als ik naar de burgemeester keek, dacht ik: dat zou ik ook wel willen. Als directeur-bestuurder ben je bezig met allerlei details en als burgemeester sta je boven de partijen, ben je voorzitter van meerdere bestuursorganen, ben je een verbinder. Dat past bij mij.” Staphorst heeft een burgemeester die van de hoofdlijnen is. Segers noemt zichzelf een verbinder en een echte procesbewaker. “In veel gemeenten, ook in Staphorst, is het van belang om rollen en taken goed scherp te hebben. We moeten als ambtenaren, bestuurders en raadsleden niet op elkaars stoel gaan zitten. Dat hou ik goed in de gaten.” De nieuwe burgemeester voelt zich op zijn plek in Staphorst, een gemeente die hij niet uitzocht om haar signatuur. Dat hij een ChristenUnie-man is en Staphorst overwegend gelovig, deed niet ter zake. “Ik keek naar de grootte – dit is mijn eerste gemeente en die moet niet te groot zijn - en of het mij wat leek. Voordat ik mijn brief aan de koning stuurde, ging ik op bezoek in Staphorst. Rondkijken, mensen spreken. Het voelde goed. De brief ging op de bus.” Staphorst was niet de eerste gemeente waar Segers solliciteerde. “Welke nog meer? Dat ga ik niet zeggen.” Staphorst heeft een gelovige burgemeester. Segers begint de dag in stilte om even bij zijn Schepper te verkeren, alvorens de drukte begint. De burgemeester is ervan overtuigd dat God zijn leven

Theo Segers is historicus, gespecialiseerd in de 19e eeuwse kerkgeschiedenis. Als jonge knul wilde hij geschiedenis studeren, maar hij werd uitgeloot. Het werd de pabo. Jaren later toog Segers alsnog naar de universiteit. Tussen alle banen door rondde hij zijn studie af. “Om het heden te snappen, moet je weten wat er in het verleden gebeurde.” Segers is dol op Schotland. Al op zijn 16e toog hij naar de Highlands om daar te wonen, te werken en vooral ook om de taal te leren. Hij had een 3 op Engels. Een bollenexporteur mag geen steenkoolengels spreken. Het zorgde voor een liefde die nooit meer ophield. “Mijn Schotse tijd maakte een blijvende indruk en het zorgde ervoor dat ik zelfstandig werd en mij overal goed weet te redden.” “Hard werken dat is Segers gewend, maar één ding leerde hij ook. “Genoeg is ook genoeg. We mogen niet vergeten om te genieten van het leven. Af en toe moet je even stilstaan. Er is zoveel moois om te bewonderen.” Naast burgemeester, historicus en onderwijsman is Segers ook dirigent. Met diverse jeugdkoren maakte hij meerdere cd’s. ’s Avonds draait hij soms een cantate van Bach. De ogen gaan dan dicht, de armen zwaaien alsof hij voor een koor staat. “Prachtig.” december 2015 | Trots op Staphorst

41


FASHION

vandenBosch

Wij zijn trots op tevreden klanten in Staphorst 42

Sinds december 2013 is vandenBosch optiek gevestigd aan de Gemeenteweg in Staphorst. Na ruim 40 jaar al voor velen bekend te zijn met een winkel in Nieuwleusen is met de nieuwe vestiging in Staphorst een grote wens in vervulling gegaan.

Trots op Staphorst | december 2015

brillen&lenzen


FASHION

“Onze klantenkring uit de gemeente Staphorst werd de laatste jaren steeds groter“ verklaart Michel van den Bosch de keuze voor een filiaal in Staphorst. “Wij hielden Staphorst al jaren in de gaten met betrekking tot een eventuele extra winkel. Toen het pand aan de Gemeenteweg van Willem Slager vrij kwam, was de keuze vrij snel gemaakt.” Al heel snel werd duidelijk dat mijn collega en vriend Patrick de Neef de juiste keuze was om deze vestiging een gezicht te geven. Patrick heeft bijna 12 jaar met mij samengewerkt in ons filiaal in Nieuwleusen en weet exact waar vandenBosch optiek voor staat en wil uitstralen. “Tevreden klanten” aldus Patrick de Neef , “daar worden wij blij van !” Telkens als er weer een klant tevreden is dan geeft dat voor ons een voldaan gevoel. Of dat nu is na een bril te hebben bijgesteld die niet lekker zit, of na de verkoop van weer een mooie nieuwe bril uit onze collectie. Dat maakt niet uit. Het is een fijne gedachte dat de mensen uit Staphorst en nabije plaatsen ons weten te vinden in onze gezellige winkel.

De wens van de klant is bij ons van het hoogste belang. Daar hoort bij dat wij altijd zullen zoeken naar een “kijkoplossing” die het best individueel bij de klant past. Het kan zijn dat er soms meerdere brillen nodig zijn om alle ongemakken wat betreft slecht zicht op te lossen. Denk aan bijvoorbeeld een beeldschermbril. Deze is in verschillende varianten met verschillend werkbereik te realiseren. Iemand die veel achter een laptop werkt heeft een heel ander werkbereik nodig dan iemand die met een vast scherm werkt. Passie voor het vak is nodig om klanten met overtuiging te helpen aan de laatste trends. Elk jaar worden de nationale of internationale beurzen bezocht om op de hoogte te blijven van de laatste trends en noviteiten op brillen ,zonnebrillen en lenzen gebied. De laatste trends die dit jaar zijn toegevoegd zijn brillen van oa WoodOne. Een merk met brillen die volledig uit hoogwaardig hout bestaan en welke gemaakt worden in Zuid Tirol Italie. Ook bestaan er sinds kort brillen die volledig uit gelamineerd papier bestaan. Paperstyle heet dit merk en is sinds kort verkrijgbaar in onze beide winkels. De jeugd heeft de toekomst bij vandenBosch optiek. Een ruime kindercollectie en een speciale Young&Fashion collectie is daar het bewijs van. Merken als Vingino, RayBan, Nike, etc zijn te vinden tussen de kinderbrillen. Voor de tieners en jong volwassenen hebben we de superleuke Young&Fashion collectie. Deze collectie bestaat uit merkmonturen van oa Esprit Diesel en Guess voor een vaste prijs inclusief ontspiegelde glazen. U kunt bij ons altijd terecht voor een gratis deskundige oogmeting gedaan met moderne apparatuur. Tevens oogdrukmeting ook mogelijk.

43

www.vdboschoptiek.nl/

december 2015 | Trots op Staphorst


VOETREFLEX Praktijk Qi ex

voor onder andere: * Stressgerelateerde klachten * Huidklachten (allergieën en huidproblemen) * Chronische vermoeidheid/burn out * Zwangerschapsklachten * Emotionele onbalans * Verminderde afweer * Hoofdpijn en migraineklachten * Spijsverteringsklachten * Spier- en gewrichtsklachten * Hormonale problemen (bijvoorbeeld menstruatie- en overgangsklachten)

... of gewoon voor een heerlijke ontspanningsmassage. Informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden.

Roelanda Kasper Zwaluw 33 7951 MA Staphorst 06 - 36298490

info@qi ex.nl www.qi ex.nl

SCOOR OP HET GEBIED VAN

44

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

voetbal hardlopen indoor fitness wandelen WWW.EDU-SPORT.NL

Gemeenteweg 55a | 7951 CE Staphorst | info@edu-sport.nl

Trots op Staphorst | december 2015

JC van Andelweg 4e, 7951DT Staphorst Tel 0522-463941 info@schoonheidssalon-chyadan.nl www.schoonheidssalon-chaydan.nl


BLOUSES - € 24,95

2 voor € 39,95

COLBERTS

€ 59,95 - € 89,95

JEANS STRETCH € 24,95 2 VOOR € 39,95 IN 2 WASSINGEN LENGTE 32 EN 34

WRANGLER TEXAS

SPIJKERBROEK

van € 64,95 voor € 49,95 op = op!!

STRETCH MODEL BRUNO STRAKKERE PIJP MOOIE WASSING

van € 49,95 voor € 39,95

STAPELS LEVI’S EN WRANGLER JEANS DIVERSE MODELLEN UITZOEKEN

CASUAL BROEKEN

vanaf € 49,95

voor € 49,95 en € 59,95

NOIZE

DAMES JEANS

SPORTIEVE WINTERJAS

SMALLE PIJP

vanaf € 29,95

€ 79,95

45

BELEEF DE STENEN WINKEL

OF BEZOEK ONS OP WWW.HUIGE.NL

VRIJDAG

KOOPAV O

ND VORMGEVING

VOOR OPENINGSTIJDEN ZIE WWW.HUIGE.NL

MIKKL.NL

Zwolseweg 106 - Balkbrug - tel. 0523-657195 www.debroekenspecialist.nl - info@huige.nl

december 2015 | Trots op Staphorst


H E A LT H & F L O R A

Salon HuidEnVoeten en Via Flora

Floreren in Rouveen Vier het leven met beauty en bloemen

Aan de oude rijksweg in rouveen, tussen de kern en de lichtmis, op nummer 617, helemaal achterin de steeg, vind je een gezellig onderkomen waar schoonheidssalon/ pedicurepraktijk huidenvoeten & via ora bloemen hun werkplek hebben. Je kunt er terecht voor grote en kleine bloemstukken of een boeket of een kadootje, maar ook voor een behandeling van je voeten of een verzorgende gezichtsbehandeling; ‌ en dat is nog niet alles...

46

Trots op Staphorst | december 2015


H E A LT H & F L O R A

Irene Bonte (22) vrolijkt je op met uitbundige, stijlvolle bloemen. Met haar geheel eigen stijl van bloemschikken maakt Irene de mooiste kunstwerken. Van bruidsbloemen tot rouwstukken, en meerdere keren per jaar verzorgt zij workshops voor kleine en grote groepen. Ook is het mogelijk om in een bloemschikgroepje deel te nemen. Aline Hokse (34)biedt een combinatie van heerlijk ontspannen en verfrissende behandelingen. De salon beschikt over een turbo zonnebank, en ook voor een ontspannende massage kan je er terecht. Nagels lakken met gellak die weken mooi blijft zitten, of een visagie-advies om te leren hoe je je het beste op kunt maken. ‘Als we nieuwe klanten vertellen dat ze de steeg tussen de boerderijen even af moeten rijden, dan vinden ze ons altijd. Parkeren kan voor de deur!’ Aline woont sinds een aantal jaar in de boerderij naast het bedrijfspandje. ‘Het was in het verleden een schuur, maar na een flinke verbouwing omgetoverd tot een mooie salon. Voor mijn salon had ik alleen de achterste helft nodig van deze ruimte en ik gebruikte het voorste gedeelte als ontvangstruimte. Ik kwam in contact met Irene, die ruimte zocht voor haar startende bedrijf. Irene begon haar bedrijf Via Flora anderhalf jaar geleden thuis aan de keukentafel. ‘Dat was niet ideaal,’ drukt Irene zich zachtjes uit. ‘Ik was op zoek naar een ruimte om een grote werktafel met bankjes neer te zetten. Geen winkelruimte met etalage, maar gewoon een gezellige plek waar ik de ruimte heb om te werken en klanten te ontvangen.’ Deze bedrijfsruimte delen bleek een prima oplossing. ‘Het is niet groot, maar als ik wat spullen aan de kant zet, verandert het atelier in een knus workshoplokaal. We hebben hier samen al een workshop “Beauty&Bloemen” gegeven!’ Aline Schoonheidssalon/Pedicurepraktijk HuidEnVoeten is de passie én professie van Aline Hokse. Naast mijn werk in de salon ben ik docent en examinator bij opleidingen schoonheidsverzorging. Deze combinatie houdt me scherp en geeft me energie voor mijn

werk. Kennisoverdracht en werken met mensen doe ik graag en werkt voor mij inspirerend. Veelzijdigheid kenmerkt salon HuidEnVoeten. ‘Alles op het gebied van schoonheid en verzorging,’ vat Aline samen. Zo biedt ze pedicure-, manicure-, en gezichtsbehandelingen, maar ook een massage behoort tot de mogelijkheden, of een advies over huidproblematiek, en bruidsvisagie of visagie voor een feest of fotosessie is mogelijk. In de salon wordt het professionele make-up-merk MAKE-UP STUDIO gebruikt en verkocht. Op het gebied van huidverzorging wordt gebruik gemaakt van het innovatieve merk Cenzaa. Natuurlijk worden dit ook verkocht om thuis de behandeling voort te zetten. ‘Producten met een schitterend resultaat. Dit merk voorziet in mijn behoefte aan een heerlijk en eerlijk product met maximale resultaten.’ Irene In Zwolle volgde Irene Bonte haar groene opleiding en deed zij handen vol werkervaring op bij een bekende Zwolse bloemist. ‘Naast mijn baan verzorgde ik thuis in Rouveen ook bloemwerk in opdracht van particulieren. Dat liep zo goed dat ik besloot om voor mijzelf te beginnen.’ In september 2013 opende Irene haar bijzondere atelier met verrassend bloemwerk en woonaccessoires. Via Flora creëerd uiteenlopende bloemstukken voor de vele fasen in een mensenleven: bruiloften, jubilea en uitvaart. ‘Mensen komen langs voor inspiratie en een gesprekje. Zodoende verzorg ik altijd een op de persoonlijke wensen afgestemd bloemstuk. ‘Een bruidsboeket, dat de mooiste dag van je leven nog wat mooier maakt, vraagt om persoonlijke aandacht,’ aldus Irene. Bruidswerk maakt ondertussen een belangrijk deel uit van haar bedrijf. De bloemstyliste zet haar signatuur met fijn werk; onberispelijk afgewerkte bloemstukken en boeketten. Irene: ‘Niet dat standaard bosje rozen, maar verassende soorten en goede materialen. Ik gebruik graag felle, vrolijk stemmende kleurencombinaties in mijn werk.

www.viaflorabloemen.nl www.huidenvoeten.nl

47

december 2015 | Trots op Staphorst


CULINAIR

Zeg je d’ Olde Skoele, dan zeg je genieten

48

Trots op Staphorst | december 2015


CULINAIR

Ze hebben het lekker druk, Egbert, Jennie en hun zonen Dennis en Nick Eggen. Gevieren runnen ze d’ Olde Skoele in Rouveen. Het bedrijf, groot in catering, feesten, partijen en bijzondere themafeesten, is een begrip. Zeg je d’ Olde Skoele, dan zeg je genieten. Het geheim? “Altijd willen vernieuwen én topkwaliteit bieden.”

bijna 500 boeren van Rouveen Kaasspecialiteiten, tot het verzorgen van een groot feest in een stal, tot een vergadering met diner voor hele nette heren en dames van een verzekeraar. We passen ons moeiteloos aan. Onmogelijk bestaat niet.”

Vroeger was het gebouw een school, vandaar de naam. Sinds eind jaren vijftig wordt het pand gebruikt voor feesten en partijen. Van een plek om te leren naar een plek om te genieten. “Zo af en toe hebben we gasten die hier nog op school zaten”, glimlacht Egbert. “Dat is altijd leuk.”

Het bedrijf van de Eggens bestaat feitelijk uit twee delen die naadloos in elkaar overlopen. d’ Olde Skoele is een plek voor feesten, bruiloften en vergaderingen, maar het kwartet Eggen runt ook een gerenommeerde cateraar: De Patrijs, vernoemd naar de straat in Staphorst waar Egbert en Jennie Eggen 12,5 jaar geleden woonden toen ze het bedrijf overnamen. Het echtpaar Eggen dat vroeger een café runde verderop aan de Oude Rijksweg, wilde het aanvankelijk wat rustiger aan doen. Vergeet het maar. Beide zonen kwamen in de zaak en twee jaar geleden werd d’ Olde Skoele zelfs twee keer zo groot. Een huis dat voor het bedrijf staat, werd erbij aangetrokken. Een nieuwe moderne zaal en veel meer mogelijkheden waren het gevolg.

Het is lastig om Egbert, Jennie, Dennis en Nick samen in één ruimte te krijgen. Druk hebben ze het. Buffetje hier, cateringklus daar, dan weer een bruiloft uit of thuis - want d’ Olde Skoele is ook een officiële trouwlocatie - dan weer een vergadering, waarvoor de koffie en het gebak klaar moeten staan. De agenda is vol en alles moet stipt, want ook daar staat d’ Olde Skoele om bekend.

Die nieuwe mogelijkheden zijn bijzondere themafeesten, zoals het Oktoberfeest, een piratenmarathon, een quizavond waar bezoekers op een gezellige wijze een spel doen - de Pupquiz geheten - tot een dartstoernooi. De twee zalen worden ook vaak gebruikt voor bruiloften. Soms wil de ene helft van de gasten lekkere muziek en de andere helft niet. Dat kan geregeld worden.

Kok Jacob Kok kookt zich de blaren op de vingers om de mensen te laten genieten. Wie kent ze niet, de busjes met daarop ‘Catering Service De Patrijs.’ Al dat lekkers komt uit de keuken van kok Kok van d’ Olde Skoele. “Je kunt het zo gek niet verzinnen of we kunnen het regelen”, zegt Dennis Eggen. “Dat gaat van het opvangen en verwennen van

Ook bijzonder zijn de Culinaire Weekenden die twee keer per jaar plaatsvinden. Vele tientallen gasten geven zich op en kok Jacob Kok legt ze culinair in de watten. Het concept slaat zo goed aan dat behalve de vrijdag en zaterdag ook de donderdagavond erbij komt. Wat brengt de toekomst voor d’ Olde Skoele? “Wij blijven ons vernieuwen en kwaliteit leveren.”

Iedereen kent d’ Olde Skoele aan de Oude Rijksweg. Of mensen zijn er getrouwd of ze bezochten een bruiloft, ze hadden er een groot feest, een vergadering of ze hielden een tuinfeest, terwijl het team van d’ Olde Skoele het warme of koude buffet, de barbecue of het diner regelde. Uit of thuis mensen een leuke tijd bezorgen, dat doet d’ Olde Skoele.

49

www.doldeskoele.nl www.cateringdepatrijs.nl

december 2015 | Trots op Staphorst


CULINAIR

Chef-kok Alan Pearson behaalde in 1998 zijn eerste Michelinster toen hij werkte bij restaurant Merlet. Vier jaar later kreeg hij wederom een ster, toen bij De Swaen. Tien jaar zorgt de van origine Brit voor culinaire passie in restaurant La Tour in de Koperen Hoogte. Sinds juli van dit jaar is hij met echtgenote Gisèle verantwoordelijk voor het draaiende etablissement. Culinair ondernemen op hoog niveau. La Tour is de top, zowel figuurlijk als letterlijk, want bezoekers draaien hoog boven de grond in ruim drie uur een rondje. Het uitzicht op de gerechten en op de omgeving is adembenemend. Soms gaat er een lichte trilling door de vloer. Dan ontstaan er kringetjes in de mooie wijn. Kraaien krassen voor het glas. Een diner of lunch is een belevenis in alle opzichten.

Culinair in de wolken op vijftig meter hoogte

50

Trots op Staphorst | december 2015


CULINAIR

De kok komt niet langs de tafels, het is andersom. Het restaurant draait om de keuken. Gasten krijgen een verrassingsmenu en uiteraard kunnen ze hun voorkeuren aangeven. Alan Pearson komt vervolgens met op maat gemaakte meesterwerken op de proppen. Geen kermis op het bord, maar smaken die als goede kledingcombinaties bij elkaar passen en elkaar aanvullen. “Ik kook wat ik lekker vind. Frans, met een vleug Alan”, zegt de chef met een charmant Britse accent.

Een nieuw bestaan op hetzelfde fundament: culinaire perfectie. Het echtpaar nam het toprestaurant over van ondernemer Hennie van der Most die eigenaar van de toren blijft. Alan werkt nu met steun en toeverlaat Vladimir Kirpus in de keuken. Daar telt slechts één woord: passie. Echtgenote Gisèle en gastvrouw Iris Timmer zorgen ervoor dat het de gast in het restaurant aan niets ontbreekt. Ik doe nu weer wat ik het liefste doe: ambachtelijk koken op een schaal die bij mij past”, zegt Alan, terwijl hij met Vladimir in de weer is met eendenborsten. Gebraden borst van een Veluwse maïseend met gepocheerde vijgen, mais en een jus van ruby port, dat leveren de twee keukenkunstenaars af. Het is herfst en dus staat er wild op het menu. Even tevoren rondde het duo de carpaccio van hert met ganzenlever, truffelcrème, paddenstoelen en cranberries af.

Chef Pearson is een man van weinig woorden. Hij spreekt via zijn gerechten. Kunst in de keuken? Even kijkt hij op. “Kunst kun je niet eten, passie wel”, zegt de chef. Al op zijn 13e wist hij: ik wil koken. Hij begon helemaal onderaan in een keuken in Monaco met louter stugge Frans koks die hem in het diepe gooiden en ervoor zorgden dat het Engelse jongetje vastberaden werd, misschien wel een tikkeltje eigenzinnig. Noviteit in La Tour is de lunchkaart. De keuken is open van 12.00 tot 14.00 uur, maar wie om kwart voor twee binnenkomt, kan tot 17.00 uur onder de culinaire pannen zijn. Ook bij deze ‘kleine kaart’ geldt maar één ding: absolute perfectie. “Ons doel is dat we met La Tour een culinair baken willen zijn in de regio. Het is het mooiste als je gasten regelmatig terug ziet komen. Wij willen de bezoeker een culinaire herinnering meegeven. Het moet je lang heugen als je hier bent geweest. Daar doen we het voor.” www.latourzwolle.nl

51

december 2015 | Trots op Staphorst


CULINAIR

Op het bord ligt een crème brûlée van eendenpaté met een frambozencoulis. Het is herfst. Lekker wild eten bij grand café La Lin op de begane grond in de Koperen Hoogte. De rode wijn danst in het glas. Als de rekening komt, kijken gasten doorgaans niet begrijpend of verrast. Klopt dit wel? Jazeker.

Botsende beelden bij grand café La Lin 52

Trots op Staphorst | december 2015


CULINAIR

Dat is precies het gevoel dat horecaonderneemster Linda Reinders wil oproepen bij haar gasten die La Lin in de Koperen Hoogte bezoeken. Beelden moeten botsen in het hoofd: een decor dat kan wedijveren met een gelegenheid in Monaco met een prachtige kaart, maar prijzen die back to basic zijn.

horeca worden. Dat kwam door een stage in een restaurant in Meppel. Linda was verkocht. Mensen verrassen, in de watten leggen voor een schappelijke prijs, dat is wat ze wil. Haar creativiteit komt goed van pas bij de aankleding van haar grand café op de begane grond van de voormalige watertoren.

Gasten vragen regelmatig of de rekening wel klopt. Want zeg nou zelf: 31,50 euro per persoon voor een heerlijk wildmenu van drie gangen dat zijn vooroorlogse prijzen. Ook na de lunch kijken bezoekers vaak niet begrijpend naar het decor waarin ze zitten en dan naar het getal op de bon. Stokbroodjes met alles dat je kunt verzinnen kosten vaak minder dan 8 euro. Kok Mitchel Springer is een ware kunstenaar in de keuken. Hij werkt met eerlijke producten, als het kan uit de streek. “Het is dineren of lunchen voor een basisprijs op een fantastische plek. Steeds meer mensen ontdekken dat”, zegt Linda die La Lin runt met twee vaste mensen en twee ambulante medewerkers.

Vijf jaar werkte Linda in La Mangerie in de Koperen Hoogte. Ze werkte zich op van serveerster tot banqueting manager. Ze regelde alles, van congressen tot bruiloften. Toen eigenaar Hennie van der Most in juli van dit jaar de stekker uit de toren wilde trekken, zag Linda kansen om het anders te doen. Dat ‘anders’ valt kort samen te vatten tot: kwaliteit voor een basisprijs in een adembenemend decor.

“Het imago van de Koperen Hoogte is er een van overstelpende luxe in een paleisachtig decor en prijzen die horen bij dat uiterlijk. Daar wil ik mee afrekenen. Het gaat langzaam, want het beeld is er de afgelopen jaren vakkundig in geramd, maar het gaat lukken. We kregen de afgelopen maanden veel gasten die genoten en hun ogen uitkeken. Er waren buren die hier nog nooit waren geweest. Iedereen had dat exclusieve plaatje in het hoofd. Nu niet meer. Bij mooi weer hebben we bovendien een prachtig terras aan het water. Je bent even in een andere wereld.” Boerendochter Linda Reinders groeide op in het Drentse Ansen. Ze rondde een opleiding tot bloemist af, maar al vrij snel wist ze het zeker: het moest de

te laten verrassen door de culinaire kunsten van kok Mitchel Springer. Het grand café biedt plek aan veertig gasten. Er is ook een grote zaal voor feesten, partijen, vergaderingen en congressen. En altijd is daar kok Mitchel en zijn medewerkers die de gasten verrassen.

Er is meer. Veel meer. La Lin, groot 2300 vierkante meter, is een officiële trouwlocatie van de gemeente Zwolle. Al veel liefdesparen gaven elkaar het jawoord op deze bijzondere plek om zich daarna

53

La Lin timmert ook aan de weg als gelegenheid voor een onvergetelijke high tea en in november opent een buffetrestaurant zijn deuren. Elke derde donderdag van de maand kunnen gasten voor een back to basicprijs genieten van telkens een ander thema, zoals Italië, Frankrijk, Nederland, Duitsland. Genieten bij La Lin. www.la-lin.nl december 2015 | Trots op Staphorst


VRIJETIJD

Museum Winterwandeling Deze rolstoelvriendelijke route is circa 3,5 km lang. De geven het aantal gewandelde km. aan.

54

Deze wandeling van Âą 3,5 km leidt u door het centrum van Staphorst. Museum Staphorst, Gemeenteweg 67, is zowel het begin- als eindpunt. Wie aan Staphorst denkt, denkt aan klederdracht, stipwerk,boerderijen en de felle kleuren groen en blauw. U ziet het allemaal tijdens deze wandeling ĂŠn in Museum Staphorst. Het museum is gevestigd in een traditioneel gebouwde boerderij die op typisch Staphorster wijze Trots op Staphorst | december 2015

is ingericht. Het woongedeelte bevindt zich nog in oude staat en waar vroeger de stal was, vindt u nu wisselende exposities. Wij wensen u veel plezier tijdens uw wandeling door Staphorst. Mocht u meer willen weten over deze mooie gemeente, dan kunt u altijd in het museum terecht!


VRIJETIJD

1. Vanaf het museum linksaf richting de Gemeenteweg. Deze schuin oversteken naar de Markt. Aan de rechterkant ziet u de N.H. Kerk. Dit is de grootste Hersteld Hervormde Gemeente van Nederland. De kerk heeft 2300 zitplaatsen. De klok (uit 1512) voor de kerk is tijdens de Tweede Wereldoorlog door de Duitsers uit de toren gehaald en daarbij stuk gegaan zodat hij niet meer kan luiden. De huidige klok is van 1417. 2. Volg de Markt en steek na 150 m., bij de Poiesz, over naar het marktplein. Rechts ziet u het oorlogsmonument. Dit monument herdenkt de inwoners van Staphorst die zijn omgekomen tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het monument herdenkt tevens de gedeporteerden vanuit de kampen Beugelen, Conrad en ’t Wiedegat. Vanuit deze kampen werden tijdens de Tweede Wereldoorlog honderden Joodse mensen gedeporteerd. 3. Loop voor het Gemeentehuis langs. Op het gemeentewapen staan drie torens. Er gaan verschillende verhalen over de betekenis van die torens. Zo wordt gesteld dat de torens verwijzen naar de drie kerkdorpen Staphorst, IJhorst en Rouveen, terwijl anderen verwijzen naar de torens van het voormalige Mariënklooster aan het Zwarte Water, dat door de protestanten gedurende de Reformatie vernield werd. In het gemeentehuis zijn de deuren naar de trouwzaal gemaakt van diverse panelen (de vier jaargetijden), uitgevoerd in houtsnijwerk. Te bezichtigen tijdens kantooruren (even melden bij de receptie).

8. In het Notarisbos kunt u naar eigen inzicht even wandelen. Vanaf het prieeltje even terug en dan rechtsaf het wandelpad op en de weg oversteken naar de Adm. W.G. van Nesstraat. Aan de rechterkant ziet u de kinderboerderij Samenzo. Hier kunt u omheen lopen. Uiteraard kunt u de kinderboerderij ook bezoeken. De kinderboerderij wil een nuttige werkplek zijn voor mensen met een verstandelijke beperking. Openingstijden: Dinsdag, woensdag en donderdag van 10.00 tot 16.30 uur. Op zaterdag van 13.00 tot 16.30 uur (niet in dec. en jan.) 9. Vervolg de Adm. W.G. van Nesstraat richting de sporthal. Daarna rechtsaf en na 10 m. oversteken naar het parkje. Dit parkje rechts/diagonaal oversteken. Aan het eind rechtsaf en daarna linksaf naar de Burg. van de Walstraat. Deze weg (evenwijdig aan de snelweg) volgen tot de Gemeenteweg. 10. Hier linksaf en doorlopen tot het museum. Aan deze weg ziet u weer de typisch Staphorster boerderijen. Sommige boerderijen hebben nog een oude houten (!) schoorsteen. Aan de overkant op nr.46 (houtwaren en souvenirs van Roël) is van alles te koop. De rode beuk bij nr. 53, de pastorie, is ruim 150 jaar oud. 11. Linksaf en u bent weer bij Museum Staphorst.

4. Steek de Bergerslag over en ga linksaf. Bij de rotonde rechtsaf de Gemeenteweg op. Rechts ziet u typische Staphorster boerderijen met de kleuren groen en blauw. In de voorgevel zijn zgn. hanekammen boven de deur en ramen gemetseld. In de schuine kanten zijn zgn. beitels gemetseld (boerenvlechtwerk) . Bovenaan in de gevel bevinden zich de graanluikjes. Boven veel deuren ziet u een levensboom. Deze is meestal van gietijzer. Het is een symbool van leven en dood. Meestal zijn ze wit maar soms ook met kleuren. Ook ziet u voorbeelden van achter elkaar gebouwde boerderijen. Dit is het gevolg van de verdeling van langwerpige kavels binnen families. 5. Bij nr. 118a schuin oversteken. Hier is een winkel (nr. 101 Vloedgraven) waar u terecht kunt voor o.a. folkloristische stoffen. 6. Hierna gaat u terug richting de rotonde. Aan de rechterkant staat een wit huis. (Huis met de belle) Dit was het huis van de burgemeester/notaris Ebbinge Wubben (1791-1874). Deze had achter zijn huis een bos wat nu nog het Notarisbos heet. De klok bovenop het huis had als doel om de notaris terug te roepen van de wandeling in zijn Notarisbos. Een restant van dit bos komt u later nog tegen. 7. Na nr. 83a,‘t Koetshuus, rechtsaf het fietspad op. Dit pad ( ± 500 m.) volgen tot aan het prieeltje in het Notarisbos. ’t Koetshuus is van de Historische vereniging Staphorst en is beperkt open. Dit koetshuis, en wasplek voor de werkster, was een onderdeel van het Burgemeesters-/notarishuis.

Gemeenteweg 67, 7951 CE Staphorst Telefoon 0522 462 526 www.museumstaphorst.nl info@museumstaphorst.nl Openingstijden: 1 april t/m 31 oktober dinsdag t/m zaterdag: 10.00 – 17.00 uur 1 november t/m 31 maart woensdag en zaterdag: 13.00 – 17.00 uur december 2015 | Trots op Staphorst

55


CULINAIR

Hillies laat Staphorst al 33 jaar smullen 56

Trots op Staphorst | december 2015


CULINAIR

Hij was loodgieter, maar hij werd patatbakker en wat voor een. Gert Hilhorst startte in 1983 zijn horecaleven met een tot horecawagen omgebouwde golfplaat-Citroënbus. Daarmee stond hij op het Marktplein in Staphorst. Nu, bijna 33 jaar later, is Snackbar Hillies niet meer weg te denken uit de gemeenschap. Drie decennia smullen.

nasi, de pannenkoeken of de boerenmix die je bij je goudgele frieten kan krijgen. Wat te denken van de frikadel pikant, de SAS-burger, de loempia speciaal, het broodje HEK of de hamburger americain. Kom je alleen bij Hillies tegen. De beroemde Hillies ‘bikkiesaus’ komt uit België.

Gert (55) en zijn vrouw Ina Hilhorst (51) begonnen met niks. De patatwagen die Gert na zijn diensttijd kocht was helemaal niet bedoeld om zelf mee te gaan werken. “Mijn plan was om oude horecawagens op te kopen, ze op te knappen en door te verkopen. Ik dacht, dat is handel. Voordat je zo’n ding aflevert, moet je hem wel testen. Dat zijn we gaan doen. Het is een lange test geworden. De proef is meer dan geslaagd.” Tot 2001 runden Gert en Ina naast de snackbar ook nog een café. Ook een begrip. Dit deel van het pand werd daarna bij de snackbar aangetrokken. “Het werken met mensen, écht iets maken waar je trots op bent, waar je achter staat en waar mensen blij mee zijn, dat sprak enorm aan. Tot op de dag van vandaag”, zeggen Gert en Ina. Bij Hillies vind je alleen ervaren mensen, medewerkers die al een half mensenleven in de zaak werkzaam zijn. Dat is nog eens ervaring. Neem Alfons. Hij werkt al 30 jaar bij Hillies. Toen Gert en Ina in 1985 hun bus verruilden voor een ‘echt’ pand was Alfons er al bij. “Hij hoort bij het meubilair”, lacht Gert. “Ik heb het elke dag naar mijn zin”, glimlacht Alfons. Aaltje Slager is er al een kwart eeuw. “Ik kan de Hilliesfamilie niet missen.”

De friet heeft ook een eigen smaak. Hillies betrekt zijn frituurvet ook van de zuiderburen. Het is een geheim recept. “De patatten smaken daardoor naar patat en niet naar oliebollen”, zegt Gert die wars is van het idee dat je in frituurvet alles kunt bakken. “Patat verdient zijn eigen vet.” Bij Hillies gaat het om kwaliteit. Daar wordt geen enkele concessie aan gedaan. Om die reden was Gert lang bezig om het beste frituurvet te laten maken. Hij dacht zelf mee over de ingrediënten. “Dus kom eens smullen bij Hillies”, zeggen Gert en Ina.

www.hillies.nl

Zo gaat het maar door. Anky, Ilona, Carolien allemaal uit Staphorst. In totaal werken er zestien mensen. Samen ruim anderhalve eeuw patatbakervaring. Bij grote drukte, zoals op vrijdag- of zaterdagmiddag, staan er dertien toppers tegelijk te werken. Het is een geoliede machine met Gert, Ina, Alfons, Aaltje en al die anderen. Ze weten precies wat ze moeten doen. De klant is snel weer buiten met een tas vol lekkers. “Dat is kicken”, zegt Gert. “Tevreden klanten die je topproducten kan voorschotelen, daar doe je het voor. ‘’We hopen nog lang voor onze klanten klaar te kunnen staan.”

57

Hillies staat bekend om zijn eigen producten. Het bedrijf onderscheidt zich, wil anders zijn. Uniek. Zo is er een eigen Staphorster hamburger, met vlees van de eigen slager Buitenhuis en brood van Ubak. Geen burger waar je doorheen kijkt, maar een ferm exemplaar met alles erop en eraan, gekruid naar eigen recept. De gehaktballen van Hillies zijn beroemd in Staphorst en omstreken, net als de eigen december 2015 | Trots op Staphorst


KUNST

Stien Eelsingh (1903-1964) Vanaf haar vroege jeugd vertoonde Stien een artistieke aanleg die, zoals dat zo vaak gaat, niet bepaald door haar ouders werd bevorderd. Waarschijnlijk één van de redenen dat ze geen officiële kunstopleiding volgde. Stien speelde niet onverdienstelijk piano, vandaar dat haar ouders een opleiding als pianolerares animeerden. Ze participeerde in het Zwolse damesorkest The Pick Pockets en had contacten met de Zwolse jazzband The Drudges. De eigenzinnige Stien koos echter voor een eigen weg. Door lessen te nemen bij toonaangevende kunstenaars, zoals Henk Meijer en David Bautz en lid te worden van de Zwolse Kunstkring, ontwikkelde ze zich tot zelfstandig kunstenaar.

Eelsinghs oeuvre is op te delen in een vroege periode waarin ze realistisch, ambachtelijk werk maakte, vervolgens de periode waarin het expressionisme de overhand kreeg en als laatste de periode waarin de oerkracht van de mens in haar figuurstukken zichtbaar werd. De folklore van Staphorst bleek daarin ondergeschikt aan het wezen van de uitgebeelde mensfiguur. Hoewel de tijd haar ontbrak om veel te reizen, maakte ze twee reizen naar Israël en zag een parallel van de daar wonende Me’a She’arim Joden met de Staphorstse geloofsovertuiging. De talrijke werken die op deze reis ontstonden zijn minder bekend, maar behoren tot de indrukwekkendste uit haar oeuvre. Eveneens belangrijk was de Nagelhoutreis die ze in 1951 maakte naar Zuid Frankrijk. Huisarts / kunstverzamelaar J.P. Nagelhout uit Holten, stelde Stien Eelsingh en vele andere kunstenaars in de gelegenheid een aantal weken vrijblijvend in een hotel in Frankrijk te werken. Eelsingh verbleef in St.Tropez, waar tekeningen, aquarellen en gouaches ontstonden. Voor mij een geestelijke bagage en het schone van ons land werd opnieuw herkenbaar, aldus Stien Eelsingh. Een jaar voor haar dood werd ze benoemd tot Ridder in de orde van Oranje Nassau, waaraan een tv-uitzending werd besteed. Tot haar overlijden in 1964 schilderde en tekende Stien Eelsingh gestaag door en bleef exposeren op diverse locaties en in haar eigen Witte Boerderij. Zonder gebruik te maken van overheidsondersteunende maatregelen wist ze zich overeind te houden. Haar vroege dood was een schok voor de vele bewonderaars. Als mens en als kunstenaar liet ze een onuitwisbare indruk achter door haar sterke persoonlijkheid en niet aflatende inventiviteit en creativiteit. Ze werd in Staphorst op traditionele wijze ter aarde besteld. Op een boerenbrik brachten haar vrienden en de Staphorsters haar naar laatste rustplaats, de gemeentelijke begraafplaats achter de Ned. Hervormde Kerk. Een deel van haar oeuvre is ondergebracht in de collecties van de Provincie Overijssel, het Stedelijk Museum te Zwolle, het Stedelijk Museum Amsterdam, de overheidscollectie ICN, de gemeente Staphorst, de RABO-bank te Staphorst, De Stien Eelsingh Stichting en uiteraard bij vele particulieren in binnen-en buitenland.

58

Informatie over leven en werk van Stien Eelsingh is te vinden op website www.stieneelsingh.nl. Trots op Staphorst | december 2015


CULINAIR

Witte Boerderij & Restaurant Stien

Culinair genieten in de ‘Witte boerderij’ waar de kunstenares Stien Eelsingh in het begin van WOII zich definitief heeft gevestigd. Dit jaar bestaat het restaurant alweer 5 jaar en dat doet eigenaresse Erika Keizer goed! Behoud van het knusse/huiselijke sfeer van de boerderij in combinatie met culinair genieten van overheerlijke gerechten. Want Stien staat voor ambachtelijk en puur eten, op creatieve grond bereiden wij de meest uiteenlopende gerechten. Van authentieke spare-ribs tot verse visgerechten, onze menukaart biedt voor ieder wat wils.

59

december 2015 | Trots op Staphorst


60

De kleurrijke smaak van Rouveen Kaasspecialiteiten Trots op Staphorst | december 2015

Bronvermelding foto Marja Bastiaansen: ‘Lenneke Pors-Schot, Biojournaal’

LEKKERNIJ


LEKKERNIJ

Rouveen Kaasspecialiteiten is de meest veelzijdige kaasmaker in Europa en ver daarbuiten. Veelzijdig in kleur en smaak. Aan de basis daarvan liggen onder andere verschillende soorten melk; schapen-, koeien- en geitenmelk van (biologische) veehouders. De specialiteiten kaas wordt bereid door het gebruik van natuurlijke kleurstoffen en toevoegingen als kruiden, chocola, fruit, groente en andere smaakvolle voedingsstoffen. Lekker, gezond en op een verantwoorde wijze geproduceerd. Dat zijn kenmerken van de honderden verschillende soorten kaas die de hele wereld over gaan. Expert op het gebied van kaas- en smaakontwikkeling is Daniëlle de Bruin. Zij is levensmiddelentechnoloog en bedenkt nieuwe soorten. Daniëlle vertelt: ‘Dit doe ik natuurlijk niet alleen. Binnen het bedrijf worden ideeën aangedragen en we hebben strategische samenwerkingen met afnemers die bepalen welke smaken de winkel halen. De klant bestelt en wij ontwikkelen en produceren. Kaas à la carte noemen wij dat. Voordat er een nieuwe kaas op de markt komt, worden er proefproducties geproduceerd zodat we nieuwe producten optimaal kunnen verfijnen. Na een uitgebreid selectieproces halen de beste en de lekkerste kazen de winkel.’ In de supermarkt op zoek gaan naar kaas met het logo van Rouveen Kaasspecialiteiten erop heeft geen resultaat. Toch heb je vaker kaas in handen van de Rouveense makelij dan je denkt. Rouveen Kaasspecialiteiten produceert in opdracht van

bijvoorbeeld kaashandelaren en ligt in de winkel voorzien van andere merknamen. Via Bastiaansen ‘Bio Kaas’ voert Rouveen Kaasspecialiteiten wel een eigen merk ‘Bastiaansen’ speciaal voor het biologische segment. Bastiaansen Bio Marja Bastiaansen is de tweede generatie aan het roer van Bastiaansen Bio. Het bedrijf is onderdeel van de coöperatieve zuivelfabriek in Rouveen. Voor het merk Bastiaansen worden kazen geproduceerd in Rouveen, maar ook op de productielocatie in Molenschot (Brabant). Marja Bastiaansen vertelt: ‘In Molenschot bereiden we op ambachtelijke wijze biologische kaas. We hebben ons in Molenschot gespecialiseerd in de productie van met roodcultuur kazen en blauwaderkazen. Door de jaren heen groeide ons assortiment speciale biologische en vegetarische kazen tot ruim tachtig producten.’ Elk jaar introduceert het merk Bastiaansen Bio drie tot vier nieuwe soorten kaas. Een deel daarvan is tijdelijk beschikbaar. Dit jaar staat de introductie van Herfstkaas met pompoenpitten op de planning. Geitenbrie met fenegriek en de hennepkaas met tarwegras zijn inmiddels onderdeel van het vaste assortiment . Ook benieuwd naar de smaak van Rouveen Kaasspecialiteiten? Bastiaansen kaas is verkrijgbaar bij de volgende verkooppunten: Eko Plaza Zwolle, Eko Plaza Meppel en bijvoorbeeld Harry de Smaakspecialist Zwolle. december 2015 | Trots op Staphorst

61


SERVICE

KroKo MultiPunt

Hier kunt u terecht voor de meest uiteenlopende zaken Midden in het Reestdal, in het dorpje IJhorst, komt u een heel bijzonder sociaal-winkelconcept tegen, het KroKo MultiPunt. Een multifunctioneel punt in een klein dorp, waar u van alles vindt dat een klein dorp nodig heeft. Zo kunt u alle versproducten hier afhalen, deze dienen vantevoren via de webwinkel besteld te zijn. In de winkel vindt u een voorraad aan biologische streekproducten, streekkunst van meer dan 40 verschillende particulieren, instellingen en goede doelen, streekinformatie als officieel Tourist Info Reestdal, streektaal in de vorm van uitgaven van

“Goed op streek”

62

Streek Produkten zowel vers (Ubak/Zonnehorst/RSKaas/SRV/Coöp) als houdbaar en speciale Reestdal Produkten Streek Paketten (H)Eerlijke streekprodukten, naar eigen wens, verpakt in een mooi en origineel pakket Streek Kunst unieke eigengemaakte kado-artikelen van meer dan 30 verschillende particulieren, instellingen en goede doelen Streek Info officieel VVV Agentschap, aangesloten bij Tourist Info en veel gratis foldermateriaal uit de streek Streek Taal Drents Boek, IJsselacademie, (Historische) Verenigingen Streek Ontmoetingen met koffie, thee, fris en ijs, vergaderingen, workshops, feestjes, spelactiviteiten, exposities etc. Streek Diensten ICT apparatuur, installaties, en onderhoud, administraties en boekhoudingen, druk- en lamineerwerk t/m A3, postzegels,stomerij-, verstel- en verkleedservice etc.

Trots op Staphorst | december 2015

het Drentse Boek, de IJsselacademie, historische verenigingen en verschillende particulieren en verenigingen uit de directe omgeving. En er worden diverse streekartikelen verkocht van het Reestdal, IJhorst en Staphorst maar ook de Drentse producten staan in het schap. Uitermate geschikt voor een relatie- cq kerst geschenk. Regelmatig worden er exposities georganiseerd in de voormalige werkplaats, welke ook af te huren is voor vergaderingen en kleine partijtjes. Verder is het een ontmoetingspunt voor de locale bevolking en diverse verenigingen uit het dorp maar ook voor de voorbijgaande fiets- en wandeltourist en bezoekers van één van de vele parken die IJhorst rijk is en er is een openbaar toilet. Verder worden nog een aantal diensten aangeboden zoals, stomerij-, verkleedkleding- en verstelservice, ICT levering en ondersteuning bij automatiseringsvraagstukken, boekhoud- en administratiewerk etc. KroKo MultiPunt heeft een aantal motto’s “Goed op streek”, “Gastvrij IJhorst” en “Aans as aans”. Streekgerichte diensten en producten leveren die zorgen dat de inwoners en bezoekers zich prettig voelen en dat aanbieden wat de streek ons biedt, zowel in producten, diensten als beleving. Kom vooral eens binnenwandelen en laat u verrassen door de sfeer en aanbod in de winkel. Onder het genot van een kopje koffie met een heerlijk stukje honingtaart, vertellen we u graag meer over de mogelijkheden. KroKo MultiPunt, Heerenweg 42, 7955 PE IJhorst, 0522-443376 info@KroKoMultiPunt.nl www.KroKoMultiPunt.nl Openingstijden Maandag + Donderdag 10.30-18.00 uur Zaterdag 10.00-15.00 uur Verder altijd als de vlag buiten hangt (is best vaak!)


AFSCHEID

Column

Puur en onbevangen Een uitvaart van iemand met een verstandelijke beperking is meestal heel bijzonder. Piet, een jongeman met een verstandelijke beperking kwam te overlijden in een instelling waar meerdere personen onder begeleiding wonen en werken. Thuis opbaren was belangrijk omdat dan ook zijn medebewoners afscheid van hem konden nemen op het moment dat zij er klaar voor waren. Prachtig om te zien hoe betrokken zijn huisgenoten waren. De dagelijkse controle was voor mij elke keer een hoogtepunt. De reacties van de bewoners waren zeer divers. Soms een huilende bewoner, een andere keer stonden ze in de handen te klappen of te zingen. Op de dag van de uitvaart hebben we samen met de bewoners Piet verzorgd en in de kist gelegd en samen met hun begeleiders ruim de tijd gegeven om afscheid te nemen voordat we vertrokken. Het sluiten van de kist was een ritueel waarbij vele bewoners waren betrokken. Het vastdraaien van de sluitschroeven was een gebeurtenis voor deze mensen! Samen hebben ze Piet in de auto gezet en net toen we wilden vertrekken kwam een bewoonster naar mij toe, greep mijn hand en zei zachtjes: “U past toch wel goed op Piet, hè”. Glimlachend heb ik haar gerustgesteld en beloofd dat zij in het crematorium nog even mocht kijken of alles goed was gegaan. De columns van Eelke en zijn collega’s zijn gebundeld in een boekje, “Bijzondere verhalen over afscheid” Deze bundel kunt u gratis bestellen door een email met uw adresgegevens te zenden aan bedrijfsbureaudrenthe@yarden.nl

De plechtigheid verliep zoals afgesproken met de familie. Een aantal sprekers hebben mooie en warme woorden gezegd over Piet. Voor elke spreker was er applaus. Bij de afsluiting stelde ik voor dat er nog één persoon was die een applaus verdiende. Dat was Piet zelf, het dak ging er af! De bewoners stonden op de stoelen en gaven een daverend applaus aan hun overleden vriend. Puur en onbevangen.

Eelke Lap december 2015 | Trots op Staphorst

63


R E P O RTAG E

Meesterwerk verpietert in weer en wind Staphorst – Elke dag rijden er honderden mensen langs. Ze gunnen het oudste object van Staphorst geen blik waardig. Als ze eens zouden weten dat vlak naast de weg een klok uit 1512 op de grond staat, zouden misschien even kijken. Zeker als bekend is dat de bronzen gigant een meesterwerk is van de beste klokkengieter uit de Middeleeuwen, Geert van Wou.

Het is alsof je een schilderij van Rembrandt in de schuur hangt. De reden dat een van de meesterwerken van Kampenaar Van Wou (1450-1527) al vele tientallen jaren in de regen staat en niet in de toren beiert, is een fikse scheur die in het brons zit.

64

Trots op Staphorst | december 2015

De Duitsers roofden in de oorlog de twee dienstdoende klokken uit de toren van de hervormde kerk in Staphorst. Eentje stamde uit 1417, de andere goot Van Wou in 1512. De eerste keerde nooit terug, de tweede wel, maar met een fikse scheur. Een las bood uitkomst, maar in 1958 knapte de naad open. Het meesterstuk was schor. Sinds 1960 staat de klok, eigendom van de burgerlijke gemeente, in de tuin. In regen en wind slijt de klok de decennia. In de toren hangen twee replica’s. Ze klinken goed, maar niet zoals het meesterwerk van Van Wou. Vandaag de dag zou de bronzen gigant van duizend kilo met een diameter van 117 centimeter opnieuw gelast kunnen worden. Het geluid, zoals Van Wou het bedoelde, is dan weer te horen. Dat zegt Jan Kuipers (73), adviseur voor luidklokken en torenuurwerken uit Steenwijk. De expert opperde jaren geleden al eens dat restauratie zou moeten. Kuipers staat nog steeds achter zijn advies. “Het is prijzig, een duizend of tien, maar de klok kan weer in oude glorie hersteld worden. Je weet dan niet wat je hoort.” Van Wou staat bekend als de allerbeste klokkengieter uit de late Middeleeuwen. Hij was vermaard in heel Europa. In 1512 maakte hij de klok voor de kerk in Staphorst. In ‘De Geschiedenis van Staphorst’ van J. Poortman uit 1978 staat dat de klok bestemd was voor de (uiteraard katholieke) kerk die stond bij ‘Kerkenbos’. Poortman noemt het jaartal 1512. Toen zou de voorloper van het huidige godshuis in gebruik zijn genomen. In een losse klokkenstoel bij Kerkenbos hingen twee kokken: het meesterwerk van Van Wou dat nu in de tuin staat én de klok, gemaakt door een anonieme gieter in 1417. Deze laatste werd ook geroofd door de Duitsers en kwam niet terug. De huidige Grote Kerk aan de Gemeenteweg - die een aantal keren werd vergroot - stamt uit 1752. “Anno salutis XVCXII virginis hoc Marie sancti qoque vas Nicolai fusum a Gherardo Wou Schoneborch Johanne”, is de tekst die op de klok staat. “In het jaar des heils 1512 is er tere van de Heilige Maagd Maria en ook van de Heilige Nicolaas deze klok gegoten door Geert van Wou en Johan Schoneborch.” In 1991 werd de kerktoren verhoogd van 20 naar 32 meter. Het oorspronkelijk torenuurwerk staat in het Klokkengieterijmuseum in Heiligerlee, maar is eigendom van de gemeente.


“Ik help u graag bij een goed afscheid.� Mijn naam is Eelke Lap, ik ben uitvaartverzorger voor Yarden in Staphorst e.o. Uit ervaring weet ik dat een betekenisvolle manier van afscheid nemen helpt bij het rouwproces. Daarom ondersteun en inspireer ik u bij het organiseren van een begrafenis of crematie. U kunt mij bellen op 038 42 14 000. Yarden Uitvaartzorg Staphorst. Wilt u een overlijden melden? Bel dan 0800 8192 (24 uur per dag). www.yarden.nl Ook indien u niet of elders bent verzekerd.

december 2015 | Trots op Staphorst

65


N AT U U R

Het Reestdal,

een idyllisch beekdal dat de grens vormt tussen Overijssel en Drenthe Al eeuwenlang meandert de Reest, ongerept en nog helemaal in haar unieke oorspronkelijke schoonheid, van de Tippe (Dedemsvaart) naar Meppel. Dit unieke stukje natuur laat zich het best per voet of per fiets verkennen, middels het bestaande fiets- en wandel knooppunten ¹ netwerk. Ook zijn er diverse vaste wandel- en fietsroutes, zoals de Reestdalfietsroute en de lange afstandswandeling “de loop van Reest”. En uiteraard zijn er ook diverse routeapps via het Landschap Overijssel.

66

Trots op Staphorst | december 2015


N AT U U R

Naast het genieten van het prachtige coulissen landschap en de vele dieren, zoals de reeën, dassen en ooievaars, kunt u de Reest bekijken vanaf een uitkijktoren en oversteken door middel van diverse bruggetjes, vlonders en trekpontjes. Wilt u een bijzondere beleving, dan kunt u het Reestdal ook per tuk-tuk, huifkar of paard verkennen. Een aantal prachtige veen- en natuurgebieden om te bezoeken zijn; Ommerschans, Rabbinge, Wildenberg, Takkenhoogte, Zwarte Dennen, Witte Bergen, Dunninghe, de Lankhorst en de stadsrandzone Meppel. De meeste gronden aan de Reest zijn in het bezit van het Drents Landschap en Landschap Overijssel en dit zorgt voor een heel divers aanbod aan bloemen en planten. Op een aantal plaatsen vindt u verhalenpalen waar de geschiedenis van het gebied wordt verteld. Deze verhalen, die zowel voor kinderen als volwassenen worden verteld, zijn ook beschikbaar op GPS en de kaart “mysteries van het Reestdal” ¹. Dit geeft ook de minder valide mens de kans om het Reestdal te verkennen. Voor kinderen zijn er ook nog een aantal belevenispaden in de Zwarte Dennen, Veeningen en Oud Avereest, het speurneuzenpad, kinderboerderijen, motorikpark en diverse zwemmogelijkheden. Heel typerend zijn ook de vele ooievaars die, vanaf het buitenstation “de Lokkerij” hun plek in het Reestdal hebben gevonden en de mooie oude havezaten Dickninge, Havixhorst en Lindenhorst. Het Reestdal kent een grote hoeveelheid aan kleinschalige overnachtingsmogelijkheden, zoals boerencampings en bed&breakfasts, maar ook wat grotere parken in IJhorst en Oud Avereest. Om te zorgen dat u volop kunt genieten van heerlijke producten die het Reestdal voortbrengt, wordt in diverse restaurant met locale producten gewerkt. Er zijn diverse aanbieders van Reestdal rundvlees, er is een biologische wijngaard de Reestlandhoeve en er is een shi-take kwekerij.

Ook is er een speciale Reestdal producten lijn met oa ook een complete zeep/cosmeticalijn², voor een Reestdal schoon gevoel. Deze producten vindt u op een aantal plaatsen in de Reestdal producten kast. Leuke en goede producten om zelf te gebruiken of mee te nemen als souvenir.

“Een bijzondere beleving”

Het unieke landschap van de Reest inspireert veel kunstenaars en er zijn dan ook een aantal galeries die jaarlijks een aantal mooie kunstevenementen organiseert. Zo is er o.a. in het voorjaar “ateliers in bedrijf” en in september “Grensloos Kunst Verkennen”. Bijzondere mogelijkheden om te genieten van kunst, cultuur en natuur. En bent u na een dagje inspanning toe aan een heerlijke ontspanning dan zijn daarvoor diverse mogelijkheden zoals sauna, yoga, paardencoaching, etc. Als u wilt genieten van een heerlijke, authentieke, rustige omgeving dan moet u zeker in het Reestdal zijn. Onze gastheren en dames vertellen u graag meer. Meer info vindt u in het Reestdal Magazine ¹, op de website vakantieinhetReestdal.nl en in de Tourist Info Punten. ¹ verkrijgbaar bij diverse Tourist Info punten in het Reestdal ² verkrijgbaar bij Tourist Info Reestdal IJhorst

67

december 2015 | Trots op Staphorst


N AT U U R

Landgoed Dickninge en Dickninghe IJsdelicatessen:

‘Het lekkere, goede en mooie van vroeger blijft’ Het Landgoed Dickninge en Dickninghe IJsdelicatessen liggen maar op een steenworp afstand van elkaar. Dus wandel je even mee van De Schiphorst naar Rogat? Meester-ijsbereider Jan Koster wijst ons de mooiste plekjes in het oude landschap, vertelt over de geschiedenis en laat je proeven van zijn unieke ijstraktatie. Bovendien ontdek je talloze paralellen tussen het authentieke landgoed Dickninge en de exclusieve Dickninghe IJsdelicatessen. ‘Uniek, omdat het lekkere, goede en mooie van vroeger, in beide behouden blijft.’

68

Nimmer getemd, kronkelt de Reest al eeuwenlang eigenwijs door de lichtglooiende weiden in het Reestdal. Tegen de commerciële stroom inzwemmend en overtuigd van zijn plan, vestigde de Staphorster ondernemer Jan Koster in 2008 de ijsproductie van zijn zelfontwikkelde merk op het terrein waar vroeger de Dickninger molen stond in Rogat. De noest werkende Benedicter monniken begonnen in de volle middeleeuwen aan – wat we nu noemen – een uitdagende klus. Zij ontgonnen het hele gebied rond het klooster Dickninge, van Ruinen tot aan Meppel. De mannen legden de - nu nog bestaande - stouwen aan en toverden het drassige veenland om in vruchtbare veeweiden. Koster en zijn team verrichtten eveneens monnikenwerk. Zij pionierden en bewerkten de consumentenmarkt en brachten samen iets tot stand. Daarvoor was ouderwets veel tijd, geld, lef en geduld nodig. Het statige landhuis Dickninge met zijn hoge ramen en idyllische serre, rijst op uit de omringende gele korenvelden en het oude loofbos. De akkertjes vloeien over in grazig wieden. Rood en zwartbont vee herkauwt met de poten in de dauw Trots op Staphorst | december 2015

en de rug in de ochtendzon. Het zou zomaar kunnen dat van de melk die hier zo bedachtzaam geproduceerd wordt , Jan en zijn medewerkers straks het overheerlijke Dickninghe ijs bereiden. ‘We gebruiken alleen verse melk en room,’ benadrukt Koster, ‘van leveranciers uit de omgeving van de ijsfabriek. Dickninghe IJsdelicatessen kiest trouwens uitsluitend voor hoogkwalitatieve, enkelvoudige ingrediënten. Kant en klare spullen, instantpoeders, geur- en smaakstoffen komen de ijsfabriek niet in. Het aandeel fruit in het roomijs is standaard 20%.’ In de kloostertuin van Dickninge bloeit de grootste populatie holwortels van ons land. Deze in schitterend paars en roomwit bloeiende voorjaarsplant is zeldzaam. Vele honderden wandelaars komen daarom elke lente naar Landgoed Dickninge om de holwortel te zien. Veel Nederlandse smulpapen smolten reeds voor Dickninghe IJsdelicatessen. Het ijs uit Rogat is inmiddels in 250 winkels en supermarkten verkrijgbaar. Op het terrein van de ijsmakerij en naast het landhuis Dickninge torenen twee ooievaarsnesten omhoog. Stichting De Lokkerij op De Schiphorst wist met succes de ooievaar in het Reestdal te herintroduceren.

We zijn al aan de Industrieweg beland. Op de plek waar de fabriek staat, stroomde vroeger de Dickningerwijk in de Hoogeveense Vaart. Hier bouwden de monniken van Dickninge een korenmolen. Molen en klooster werden in hetzelfde jaar (1672) geplunderd en gesloopt door rondtrekkende soldatenbendes. De oude molensteen is op het fabrieksterrein in Rogat teruggevonden. Molens waren de allereerste eerste industriële panden in deze regio. ‘IJsbereiding kan niet zonder passie, maar ook niet zonder techniek, kennis en ervaring,’ weet Jan Koster, die jarenlang werkzaam was in de zuivelindustrie. ‘Het high-tech ijsproductiesysteem voldoet aan de strenge eisen aan samenstelling en hygiëne. Dankzij een speciale techniek zijn de ijskristallen in Dickninghe IJsdelicatessen extra fijn verdeeld.’ Aan het einde van onze wandeltocht nemen we een welverdiende hap Dickninghe ijs en (d)romen even weg naar het Dickninge van vroeger.


NIEUWr

o o v p o h Pakkets n e s r e m e n onder n e r e i l u c i t par

Koerier t s n e i d t e k k ● Pa ● Cargo ● Opslag t n e m l fi l u F ) ● (e k ● Maatwer

Met zorg bezorgd CTS Transport Wethouder Timmermanstraat 5 | 7951 SH Staphorst | telefoon: (0522) 460682 Mail: info@ctstransport.nl | internet: www.ctstransport.nl


TIP:

IEDERE VR IJDAG EEN LEUK THEMA!

P O L O V T S R O H P A T S D A EMB

ZW

G N I G E W E IN B N

ZWEMLESSE

eurs skundige instruct de e nz O . te ug e ‘e oma bij de Broen ier en Haal je zwemdipl rwijs waarbij plez de on em zw ijk ndvriendel emmen. geven goed en ki spelenderwijs zw nd ki uw t er le op staat. Zo vertrouwen voor

IEF AQUASPORT

Wij t op blessures. ef he ns ka r de dat u min emmen en eft als voordeel angerschapszw zw Aquasporten he n Va n. te or sp er. aanbod in aqua k-out in het wat or hebben een ruim w ve ie ns te in n zwemmen tot ee baby- en peuter

RECREATIEF

iten. Zo kunnen ig leuke activite at lm ge re ij w n organisere kijken. Kijk op Voor de kinderen en of een film m em w oz sc di schatduiken, ze bijvoorbeeld eek! ema van deze w th t he or vo te si onze web

Tel. 0522 - 46 18 95 info@zwembadstaphorst.nl J.J. Gorterlaan 6, 7951 NA Staphorst

WWW.ZWEMBADSTAPHORST.NL

Profile for Uitgeverij Trots op

Trots op Staphorst najaar 2015  

Lifestyle Magazines van Uitgeverij Trots op Uitgeverij Trots op is een uitgever die Lifestyle magazines uit geeft in een bepaalde regio. Ee...

Trots op Staphorst najaar 2015  

Lifestyle Magazines van Uitgeverij Trots op Uitgeverij Trots op is een uitgever die Lifestyle magazines uit geeft in een bepaalde regio. Ee...

Advertisement