ons gebied heeft echt veel te bieden...
in ons gebied nog moeten ontdekken of weten? Lever je tip voor 27 juni in bij Hilvarenbeek Infopunt aan de Vrijthof of mail naar: info@bezoekhilvarenbeek.nl en maak kans op één van de goed gevulde ‘Het is hier echt’ tassen vol met streekproducten.
2019 Week 48
Vul aan: Dit is de plek waar… ... je een adembenemend uitzicht hebt over de Flaes ... mijn overgrootvader woonde ... Black Sabbath, The Boomtown Rats, Genesis en Cat Stevens naar de Hilvariastudio’s kwamen om platen op te nemen.
Oneindig veel fiets -, klim-, wandel- ,renen speurplezier.
woensdag 27 november
Verras ons!
87e jaargang
Lekker uit eten!
ACTIE HUNTINGTON IN HOOGE MIERDE
3
IN ONZE REGIO MET DE FEESTDAGEN!
Een plek waar het geven van goeie feestjes in het bloed zit.
23/26
HOCKEYCLUB HILVARENBEEK 11 TEAMS KAMPIOEN!
29
Adembemende natuur en verrassende cultuur.
Diessenseweg 7, 5081 AE Hilvarenbeek T: 013 - 505 13 63 E: hilvarenbeek@lommersmakelaars.nl
WERK EMIEL HENDRIKX BEKROOND
Beekse Meesterbrouwer in de prijzen Een plek waar het geven van goeie feestjes in het bloed zit.
Het brouwen van lekkere en bijzondere biertjes zit in de lift, zowel in Nederland als in de rest van de wereld. Dat daarin het relatief kleine Hilvarenbeek goed scoort, is opmerkelijk. Onlangs won brouwerij De Roos uit Hilvarenbeek al een prijs met een bokbier, afgelopen week was er opnieuw Beeks succes met Emiel Hendrikx (42) op een nog groter podium. Voor de goedlachse Bekenaar, die zijn roots in Diessen heeft, was het niet zijn eerste prijs, maar wel een van zijn meest aansprekende tot nu toe. door Harrie Wenting Een amber bier en een bokbier in de categorieën Traditional Pale Ale en German-Style Dunkler Bock bij de European Beer Star verkiezing in Duitsland, leverde Emiel een Gouden en Bronzen waardering op. Daar wil hij graag even op proosten! In de wereld van de Meesterbrouwers bij de grotere biermerken, waaronder Emiel gerekend mag worden, komen de successen vaak op latere leeftijd van de Meesterbrouwer. De vele jaren opleiding en ervaring die nodig zijn om het vak onder de knie te krijgen, zijn doorgaans nodig om het beste
om steeds meer een centrale rol te gaan vervullen bij de ontwikkeling van nieuwe bieren en dranken. Sinds vier jaar stuurt hij nu als Meesterbrouwer processen aan diedrankje. leiden tot nieuwe producten Winkelen, hapje, Tijd om te genieten! op de Internationale biermarkt. Dat de speciale bieren op dit dewerkers die allen hun steentje INFOPUNT moment booming business zijn, HILVARENBEEK eraan bijgedragen hebben. Het Vrijthof 11 uit jezelf te halen om de beste speelt hem hierbij wel in de kaart. maakt de prestatie van de Beke5081 CA Hilvarenbeek ... en we hebben nog “Er is de afgelopen jaren een on- info@bezoekhilvarenbeek.nl naar alleen maar mooier. Maar bieren te kunnen ontwikkelen en zoveel meer! gelofelijke verandering opgetre- Openingstijden: hoe voelt het nu om als Meesterbrouwen. Wat zijn volgens jou de verborgen Winkelen, hapje, drankje. t/m zaterdag den”, zegt hij om zich heen kij- maandag brouwer bekroond te worden? van 10.00 tot 16.00 uur parels van ons gebied? kend. “Aanvankelijk was er vooral Op jongeTijd leeftijd om te genieten! in Nederland een groeiende vraag Hol van de leeuw Voor Emiel begon zijn carrière in naar bijzondere bieren, maar nu “De wedstrijd was in Nürnberg, de brouwerswereld al op jonge zie je dat in heel Europa en zelfs in Duitsland. Dit is werkelijk in het leeftijd, nadat hij afstudeerde in heel de wereld ontstaan. Er zijn holINFOPUNT van de leeuw want die Duitaan de HAS LevensmiddelenHILVARENBEEK duizenden merken en nog veel sers hoef je niets te leren over technologie in Den Bosch. Na meer verschillende biertjes die brouwen en drinken van bier. Er zijn sollicitatie bij een grote Neallemaal hun eigen ingrediënten, werden dit jaar maar liefst een derlandse brouwer, werd hij binVrijthof 11 proces en 5081 eigen verhaal hebben. recordaantal van 2.483 bieren uit nengehaald als productieleider CA Hilvarenbeek Daaromheen zijn er talrijke com47 landen ingezonden en in 67 cavan de brouwerij, maar de meninfo@bezoekhilvarenbeek.nl petities en bierverkiezingen, vele tegorieën getest. Wij hebben versen om hem heen ontdekten al Emiel kan een lekker biertje op zijn tijd erg waarderen regionaal, maar ook Europees en schillende bieren van onze brousnel zijn sterke drive om iets te van de hoogste categorie, zoals werijen in Nederland en België bereiken. Gekoppeld aan goede Beer Star. Om daarin ingestuurd voor diverse verschilcommunicatieve eigenschappen gouden combinatie en hij voelde in hem groeien. Hij klom op tot de European Openingstijden: zijn de verborgen dan ook al snel jou het vertrouwen brouwmeester en kreeg de kans op te vallen en te kunnen scoren, lende categorieën. De bekroonen een goedeWat neus, bleek dat eenvolgens maandag t/m zaterdag moet je meer dan goed je best bieren die ik samen met mijn van 10.00 tot 16.00de uur parels van ons gebied? doen en moet vooral het bier van team ontwikkeld had kwamen de allerhoogste kwaliteit zijn. Het uit in de categorieën Traditional TE VERDWIJNEN gaat daarbij ook om creativiteit Pale ale en German-Style Dunkler en innovatief bezig zijn. Nieuwe Bock. Er waren maar liefst 145 juingrediënten en technologieën ryleden, allemaal Meesterbrouuitproberen en zodanig toepas- wers, biersommeliers en gevessen dat het de smaak en de be- tigde bierkenners uit 28 landen leving van het product versterkt.” en dat er zo’n brede beoordeling is, maakt het nog specialer.” de aanvang van de advent al mee Teamwork De komende weken zal Emiel zijn door het bekend te maken. Emiel wil de gewonnen prijs niet bekroning terug kunnen lezen in Zo komt er een knutselochtend alleen op zijn eigen conto hebben diverse vakbladen, maar hij gunt op 3 januari om attributen te ma- en prijst vooral het team van me- de Hilverbode zeker de primeur. ken. Want de koningen dragen elk een kroon en volgen een ster. Ze krijgen daar ook tips voor de kleding van een model die compleet, zoals het hoort, is aangekleed. Er komt op de feestdag 6 januari een speciale route rond de Vrijthof en de dorpskern. Er is muziek en iedere deelnemer krijgt een verrassing. Er is nog veel meer, maar daarover gaan we nog publiceren.” Nu vast willen de vijf Zingen rondom de Kerststal op de Vrijthof hoort leden van het comité Driekoninbij de Beekse Driekoningentraditie genzingen Hilvarenbeek ouders, Meld je aan via en vooral hun kinderen, oproewww.uitgeverijemdejong.nl/ den. De voorbije jaren dreigde het zou gebeuren! Wij gaan nu het pen om erover na te denken of zij bezorging/bezorgerworden langzaam maar zeker ten onder enthousiasme voor het Drieko- mee willen doen. Als ze daartoe of scan de code te gaan, maar nu is er een nieuw ningenzingen opnieuw aanwak- besluiten dan blijft een toch wel elan om Driekoningen te doen keren. Daar beginnen wij nu bij heel erg leuke traditie in stand. herleven, voordat het compleet uit Beek verdwijnt. “Het is een mooie traditie die voortkomt vanuit onze culturele achtergrond. Het is een kinderfeest, al deden er vroeger ook wel volwassenen aan Drie Wijzen is eigenlijk een betere aanduiding voor Caspar, Melchior en mee, waarbij zich verkleden en Balthasar, die naar verluidt 20, 40 en 60 jaar oud zijn en afkomstig – het zingen van speciale liederen dat zie je aan hun uiterlijk – uit Azië, Europa en Afrika. De drie mannen hoort. Eigenlijk geeft het iedereen zagen een interessant verschijnsel in het heelal en kwamen via voorspeleen goed gevoel als kinderen op lingen in de oudste Bijbelboeken tot hun zoektocht die hen via Herodes de zesde januari aanbellen aan de naar Bethlehem brachten. Daar schonken zij goud, wierook en mirre Aanbiedingen geldig van voordeur en verkleed een liedje aan het kind Jezus. Men ziet dat als de bekendmaking van Christus aan van 28 nov. t/m 5 december 2019 zingen. In ruil daarvoor krijgen ze de wereld, want het drietal kwam elk uit een ander werelddeel. Dus dat Progrestaart een zakcentje, wat snoep, of ze Jezus is gekomen voor alle mensen. In de dom van Keulen worden in nu 6 pers. € doen het voor een goed doel. Dit een gouden schrijn hun overblijfselen bewaard. Pleegde je vroeger in willen wij dus behouden.” onze streken een kleine misdaad, dan werd je al snel te voet naar die Speculaasstaaf relieken gestuurd als boetedoening. Met Driekoningen werd vroeger de nu € Leuke traditie kersstal en de boom opgeruimd, maar daar houdt men zich niet meer “Ons comité Driekoningenzingen aan. Jammer ook is dat het Driekoningen zingen verdwijnt. Nog hier en Pepernotenbrood Hilvarenbeek bestaat nu drie jaar. daar wordt die traditie in stand gehouden, door kinderen terwijl vroeWij hebben het overgenomen van ger ook arme volwassenen het deden om iets te eten te krijgen. In veel nu € Jac Peeters die jarenlang de drijlanden, zoals Duitsland, schrijft men dan een huiszegen bij de voordeur: vende kracht erachter was. Maar het jaartal en de afkorting C M B, Wat zowel voor de Driekoningen als wij zagen al meteen dat steeds voor de Latijnse afkorting staat: Heer zegen dit huis (Christus Mansiodezelfde kinderen meededen en nem Benedicat). Volgens mij is het gebruik van een boon bakken in de Diessenseweg 22 - Hilvarenbeek dat ook het aantal zienderogen koningstaart op deze dag ook verdwenen. De vinder was dan koning Tel.: 013-505 1264 afnam. Het leek alsof het volleen baas in huis voor de hele dag. www.bakkerwillemse.nl dig verloren zou gaan als er niets Hi lvarenbeek
... en we hebben nog zoveel meer!
Hi lvarenbeek
EEN TRADITIE DREIGT
infopunt
infopunt
Redt de Driekoningen!
In deze tijd verdwijnen mooie oude tradities en slecht soms komen er nieuwe voor in de plaats. Maar als er nou zo’n mooi oud gebruik is, dat gewoon heel plezierig kan worden beleefd, dan zou je toch moeite moeten doen om het in stand te houden. Het comité Driekoningenzingen Hilvarenbeek roept, ruim een maand voor het feest op 6 januari, alle Beekse kinderen en hun ouders op eraan mee te doen en er nu alvast over na te denken. Het kost namelijk wel enige voorbereiding. door Kees van Kemenade “Waarom wij het in stand willen houden?” Die vraag is voor Maarten Jense en Lieveken Roelofs van het comité een uitdaging, want zij willen er ruim voor Driekoningen iedereen ervan overtuigen dat het feest gevierd moet blijven wor-
AAN DE BEZORG(ST)ER VAN HET STADSNIEUWS! WIJ HEBBEN NOG VOLOP WERK VOOR JOU
Wie zijn de Driekoningen?
7,95 4,50
GEHEURD ONDER DE LENDENBÔÔM tekst
2,25