Der Boer Op 2021 voorjaar

P

DE BOER OP

e h c s i r a r g a e D k rant!

De lokale ZLTO aan het woord: Hart van Br De ZLTO streeft naar continuïteit van land- en tuinbouw en de toekomst van agrariërs in het algemeen, vanuit de traditie en wortels die meer dan 175 jaar teruggaan. Boeren hebben een sleutelrol in het oplossen van grote maatschappelijke vraagstukken. Of het nu gaat om voedselveiligheid en voedselzekerheid, de leefbaarheid van het platteland, gezondheid of klimaat. In dit artikel laten we ZLTO afdeling Hart van Brabant aan het woord. Beste woordvoerder, welke afdeling ZLTO vertegenwoordigt u en in welke gemeentes bent u actief? ZLTO afdeling Hart van Brabant is actief in de gemeentes Goirle, Tilburg en Oisterwijk. De vragen hieronder zijn beantwoord door Corné de Rooij, voorzitter; Rob Heijs, secretaris; en Inge Smolders, portefeuille PR en maatschappij. Welke (sub)sectoren komen het meest voor in uw gebied/afdeling? Binnen deze gemeentes zijn de sectoren melkveehouderij, boomteelt, varkenshouderij en akkerbouw/ruwvoerteelt in volgorde van omvang de belangrijkste sectoren.

In hoeverre bestaat er samenwerking tussen de boeren en de gemeentes waarin u actief bent? Leg kort uit. Samenwerking zouden we graag op een aantal punten versterken. Zo leven er ideeën om energieopwekking op het boerenerf te stimuleren en kunnen daarbij nog beter samen optrekken met gemeentes. Zijn er veel agrariërs/boeren die anno nu steeds meer nevenactiviteiten oppakken? Ja, boeren zijn daar goed in. We zien hier hele mooie combinaties met een boerderijwinkel, maar ook combinaties met zorg of recreatie zien we meer verschijnen. Mensen vinden het mooi om buiten actief

e h c s i r a r g De a k rant!

te zijn. Voorbeelden van ondernemers uit onze afdeling die nevenactiviteiten hebben: De familie Claassen heeft een camping en boerderijwinkel in Oisterwijk bij de Rozephoeve. In Goirle heeft Corné van Roessel een boerderijwinkel waar, naast echte regioproducten, vlees van zijn eigen vleesvee verkocht wordt. Jos Huijbregts heeft in Riel een camping en opvang voor gezinnen met kinderen met een beperking; en daarnaast verkoopt hij eigen vlees en heeft hij een accommodatie om een vergadering of feestje te vieren. In Udenhout is een groep boeren, die onder de naam Duinzuivel begonnen is met de productie van kaas; de melkveehouders daar leveren hiervoor hun melk. In Moergestel bestaat het IJsboerinneke, Linda Bierkens en haar broer, die kok is, maken met veel succes zelf ijs van hun melk en verkopen dit op hun bedrijf en aan diverse restaurants in de buurt. Tenslotte zijn er diverse kleinere verkooppunten bij boeren die op hun bedrijf met melk-taps of kraampjes

eigen producten aan de weg verkopen. Dit is een kleine greep uit de ontwikkelingen, de afgelopen jaren.

zetten door lagere pro dus een lager resultaa nemer en per sector z te verschillen waar te

Wat is de invloed van corona op de agrarische sector? Corona heeft door het karakter van het agrarische bedrijf als gezinsbedrijf geen sterke impact gehad. Families zijn zoals iedereen meer op zichzelf aangewezen, maar dat verschilt niet ten opzichte van andere huishoudens. In het algemeen heeft het wel geleid tot lagere om-

Hoe zit het met het im van de boer? Wat me ZLTO daarvan? Binnen de dorpskern steeds sprake van we grip. We werken als ling ook op diverse f aan de binding tusse boer’ middels organ ‘Boer-en-Leven’-mark

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 20

LEERMAKERS ACCOUNTANTS & BELASTINGADVISEURS

WIJ WILLEN STEUN EN TOEVERLAAT ZIJN VOOR ELKE AGRARISCH ONDERNEMER!

AMEN RE

Rolf de Laat en Bart de Jong gaan als agrarisch adviseur graag “De boer op”.

Aan de Vrijthof in Hilvarenbeek is het dienst zijn. Daarbij zijn wij laagdrembedrijfspand gevestigd van Leermakers pelig en komen we voor besprekingen accountants & belastingadviseurs. graag aan huis. Een goede band met Het bedrijf bestaat al sinds 1968, toen elke ondernemer is ons doel. Want Henk Leermakers, afkomstig van de alleen dan kun je de ondernemers echt NCB, een kleinschalig boekhoudbureau helpen.” begon voor de boeren in de omgeving. “De agrarische sector ligt dus aan de Steeds méédenken de oorsprong van het bedrijf en is nog Wat doet een agrarisch adviseur eigensteeds een belangrijke pijler van ons lijk? Bart en Rolf leggen het graag uit; kantoor.” Dat vertellen Bart de Jong en en het is nogal wat. “Het begint met de Rolf de Laat, beiden agrarisch adviseur start van een bedrijf, daar komt al heel binnen de onderneming. wat bij kijken. Dan komt de opbouw “Om dat goed duidelijk te maken: en daarbij geven we ook graag advies. tien van onze veertig personeelsleden Welke investeringen moeten en kunnen oot kantoor in het hart van Hilvarenbeek. werken fulltime voor de bedrijven in er gedaan worden, zijn er subsidies en de landbouw. Akkerbouw, veeteelt, voordelen te behalen? Daarbij teamverband, korte lijnen met defiscale klant, tuinbouw, maar ook andere sectoren. staat eerlijkheid bij ons voorop. Want us ligt Beperkingen namelijkkennen altijd opvandeeentoekomst. wij niet; als een plan financieel niet haalbaar is, kleiner bedrijf tot een grotere agrarische dan gaan wij echt niet positief advisegaan we samen om tafel. onderneming, wij kunnen iedereen van ren. Méédenken is ons uitgangspunt

MBITIES.

en dat kan alleen als je een goede band opbouwt. Verder kijken we of de rechtsvorm van de onderneming nog optimaal is. Tegenwoordig zie je bijvoorbeeld ook steeds vaker B.V. ’s in de agrarische sector. Verder de complete advisering rondom een bedrijfsovername door iemand van binnen of buiten de familie, of het staken van de bedrijfsvoering. Kortom van het begin tot het einde. Wij hebben er ervaring in en van die langjarige expertise laten wij onze klanten graag profiteren.” De

• Junior-secretaresse

naam Leermakers accountants & belastingadviseurs zegt het al, het kantoor heeft binnen het personeelsbestand alle kennis in huis op fiscaal, juridisch en bedrijfseconomisch gebied naast het opstellen van de jaarrekening voor de ondernemer. Bart en Rolf en ook de andere agrarische adviseurs van het kantoor zien zichzelf daarom graag als steun en toeverlaat van elke agrarische ondernemer voor alle aspecten van de bedrijfsvoering en ook nog wel daar buiten als het nodig is.

(32-40 uur per week)

Vrijthof 25 / Hilvarenbeek / Tel. (013) 505 29 71 / www.leermakersacc.nl

res@leermakersacc.nl

www.leermakersacc.nl

Dagelijks verse en geschilde asperges

Adams Asperges Hondseindsebaan 2 5113 CL Ulicoten

De kalveren groeien op in de kudde.

OPENINGSTIJDEN Ma-vrij 10:00-18:00 Za 10:00-17:00 Zo 10:00-13:30

50%

Melk voor de mens

Zij zijn rond de 2 ½ jaar slachtrijp.

50% Wij maken hier dan Regtstreeks Zuivel van.

Melk voor het kalf

Als melkveebedrijf produceren wij dus ook vlees.

Ga je naar de supermarkt of kom je naar de lokale boer?

Ontdek onze Regtstreeks producten in de boerderijwinkel! Oude Tilburgsebaan 12A, Riel

www.deregteheijden.nl

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 21

De lokale ZLTO aan het woord: Baarle-Nassau-Ulicoten De ZLTO streeft naar continuïteit van land- en tuinbouw en de toekomst van agrariërs in het algemeen, vanuit de traditie en wortels die meer dan 175 jaar teruggaan. Boeren hebben een sleutelrol in het oplossen van grote maatschappelijke vraagstukken. Of het nu gaat om voedselveiligheid en voedselzekerheid, de leefbaarheid van het platteland, gezondheid of klimaat. In dit artikel laten we ZLTO BaarleNassau-Ulicoten aan het woord. Beste woordvoerder, welke afdeling ZLTO vertegenwoordigt u en in welke gemeentes bent u actief? De lokale ZLTO­afdeling Baar­ le­Nassau­Ulicoten is in 1999 ont­ staan uit de fusie tussen de tot dan toe zelfstandige afdelingen Baar­ le­Nassau en Ulicoten. Vanwege de sterke afname van het aantal boeren en dus ook van leden, zijn er momenteel fusiebesprekingen gaande met de afdeling Baronie Zuid­Oost (Alphen­Chaam) en de afdeling Gilze en Rijen. Mijn naam is Jos Rijvers, bestuurslid van ZLTO­afdeling Baarle­Nassau­ Ulicoten, met de portefeuille Agrarisch Natuur Beheer, en ik probeer als enige (bijna rustende) boer het agrarische geluid in de gemeenteraad te laten horen. Welke (sub)sectoren komen het meest voor in uw gebied/ afdeling? Naast melkveehouderij en varkens­ houderij is in onze afdeling vooral de kalverhouderij sterk vertegen­ woordigd. Veel van de genoemde

bedrijven hebben ook een akker­ bouwtak, waar vooral voer (maïs) verbouwd wordt voor melkkoeien, varkens en kalveren, soms afgewis­ seld met aardappelen, groentege­ wassen of sierteeltgewassen voor de verkoop. Daarnaast is er een aantal pluimveebedrijven en enke­ le zoogkoeien­ en afmestbedrijven. In hoeverre bestaat er samenwerking tussen de boeren en de gemeente(s) waarin u actief bent? De samenwerking met de gemeen­ te is ronduit goed; in een jaarlijks overleg komen diverse thema’s aan de orde. Bij calamiteiten zijn de lijntjes kort en kunnen we snel schakelen. Kort na het aantreden van de nieuwe gemeenteraad in 2018 hebben we een ontbijt voor raadsleden georganiseerd op de stalvloer. Onlangs heeft de ZLTO in een mum van tijd een kleine 400 mezennestkastjes verspreid onder leden en belangstellenden. Zijn er veel agrariërs/boeren die anno nu steeds meer nevenacti-

We moeten ons realiseren dat de boer onderdeel is van een voed­ selsysteem dat we met zijn allen hebben gemaakt, vooral de con­ sument profiteert hiervan. Moet het anders? Oké, maar boter bij de vis. Biodiversiteit en landschap, en alle andere genoemde thema’s, hebben ook gewoon een kostprijs, en die kan niet betaald worden van prijzen voor agrarische producten die al 40 jaar niet gestegen zijn.

viteiten oppakken? Nevenactiviteiten zijn niet zomaar dingen die je even “erbij” doet. De hoofdtak vraagt veelal veel tijd en energie. Wat we wel zien is dat soms de partner of dochter des huizes een zorgtak begint, een bed & breakfast, kampeerboerderij, een boerderijwinkeltje of kapsalon aan huis. Verschillende partners van onze leden hebben een baan in loondienst. Wat is de invloed van corona op de agrarische sector? Voor de sectoren die vooral pro­ duceren voor de horeca zoals de kalverhouderij, en dan vooral de zogeheten “vrije mesters”, komt de klap hard aan. Voor andere sectoren zoals de melkveehouderij en varkenshouderij is het coronae­ ffect wat minder, hun producten

vinden voornamelijk hun afzet via de supermarkten. Hoe zit het met het imago van de boer? Wat merkt de ZLTO daarvan? In het algemeen is het imago nog best goed, vooral in plattelands­ gemeenschappen weet men dat boeren een functie hebben en er gewoon bij horen. Maar de invloed van partijen die de boeren zowat de schuld geven van alle thema’s die momenteel spelen neemt toe; en dat doet pijn. Klimaat en CO2, verdroging, stikstof, biodiversiteit en landschap, kringlooplandbouw en dierenwelzijn, gewasbescher­ ming, energietransitie, export, al­ les komt bij de boer op z’n bordje. Men heeft het over kringloop­ landbouw, maar het meest basale onderdeel van de kringloop, de

vastlegging van CO2 en stikstof in grond en gewassen, wordt niet meegeteld; logisch dat men dan gaat denken aan halvering van de veestapel, mede ingegeven door het feit dat men zo (lucht) ver­ keer, bouw en industrie in stand kan houden, door de biologische stikstof uit de landbouw om te wis­ selen naar ruimte voor chemische stikstof voor verkeer, industrie en bouw. Wat dan overblijft is een platteland zonder boeren, waar ruimteclaims voor woningbouw, zonne­ en windenergieparken en nieuwe wensnatuur moeiteloos ingevuld kunnen worden. Voor outsiders valt het niet op als je door het buitengebied fietst, maar insiders, die de gezins­ en be­ drijfssituatie van boeren kennen, weten dat er maar een handje vol boeren overblijft.

Bij de zuivelverwerkers zijn wacht­ lijsten voor boeren die om willen schakelen naar biologisch, maar de afzet blijft beperkt tot een scha­ mele 3%. Politici met een blikveld van vier jaar stellen doelen die nauwelijks haalbaar zijn voor boeren, die generatie­overschrijdend werken en daartoe ook verplichtingen zijn aangegaan en hun bedrijfs­ structuur niet telkens kunnen aanpassen. Noem enkele actuele punten waar uw ZLTO-afdeling zich momenteel mee bezighoudt (voorjaar 2021). Naast de fusieperikelen geven de hierboven genoemde thema’s ge­ noeg stof tot nadenken, om ons als ZLTO mee bezig te houden.

Goed leven huisjes mee schoonmaken, de dieren verzorgen: het voelt voor de kinderen als helpen, maar we halen er duidelijke doelen mee. Die goede resultaten zie je terug in onze hoge kwaliteitsscores.’

Jos Huijbregts, zijn zoon Joost en schoondochter Annelie hebben een missie: ‘Samen willen we de kloof tussen de stad en het platteland dichten. Als samenleving zijn we steeds verder vervreemd geraakt van de productie van ons voedsel. Hier laten we zien hoe gezond rundvlees kan groeien. Daarnaast hebben we een boerderijcamping en een zorgboerderij voor kinderen met autisme. Je kunt op onze locatie ook een feestje of bijeenkomsten houden en we verzorgen excursies en workshops.

vee in 2005 een zorgboerderij, gerund door de vrouw des huizes Hennie. Zij overleed in 2015, Annelie nam het stokje over. ‘We hebben van de droom van Hennie onze eigen droom gemaakt.

De workshop Koe-knuffelen is erg populair.’ In 2000 liet de familie het melken achter zich. ‘Deze plek hier aan de rand van het dorp is ons dierbaar, het zit al eeuwenlang in de familie. We wilden dus heel graag blijven boeren, maar dat kon alleen door creatief te zijn.’ Daarom kwam er naast het vlees-

Grote waardering is er ook voor de boerderijcamping. ‘Vorig jaar kregen we op Zoover een 9,9 van onze gasten.’ En dan is er het rundvlees, dat al vele prijzen won. ‘Dingen anders doen dan anderen: dat zit er bij ons wel een beetje in. We kozen dus ook voor een andere manier van vlees produceren. In Landgoed De Hoevens vonden we een partner voor onze droom: het houden van Lakenvelders en Herefords. Koeienrassen die heel veel grond nodig hebben. Ze lopen nu vrij op het landgoed en dat maakt dat wij echt natuurvlees verkopen.

Drie jaar geleden bouwden we een nieuwe zorgboerderij, van waaruit we met een team van 6 specialisten individuele aandacht geven aan kinderen met autisme. Met allerlei activiteiten werken we gericht aan hun ontwikkeling. Campinggasten ontvangen, drankjes serveren bij excursies, de

In 2008 ontstond een mooie samenwerking met Keurslagerij Van Hest. Daardoor hebben we nu echt uniek en bijzonder smaakvol vlees. Zoals de populaire Lakenvelder Vleesburger die vrij is van allergenen en gluten. Mensen komen er van wijd en zijd voor.

Onlangs ontwikkelden we ook een Lakenvelder runderworstenbroodje en onze eigen droge worst van 100% eigen rundvlees. Heerlijk voor bij de borrel! Het uitgebreide assortiment rundvlees verkopen we zelf in onze eigen winkel. De winkel van Boer Jos, noemen de kinderen van de zorgboerderij het.’ Het ging al prima met beleefboerderij van ’t Zandeind, maar sinds de coronacrisis is de belangstelling ongekend groot. ‘Onze camping heeft uitsluitend privé-sanitair. Toen de beperkingen werden vrijgegeven zaten we binnen een week vol, we hebben veel nee moeten verkopen. Daarnaast is de omzet in de winkel met meer dan 300% gegroeid. Ja, dat is bijna niet te bevatten, maar in onze ogen wel een positief gevolg van moeilijke tijden. Het bewijst dat mensen veel bewuster nadenken over wat ze in hun mond stoppen en over hoe we met de natuur omgaan. Hopelijk blijft dat zo, zodat boeren eerlijke productie in stand kunnen houden. Mensen genieten nu meer dan ooit van de natuur, van de koeien in de wei, van de schapen op de dijk.

Maar het is goed om je te realiseren dat daar wel iets tegenover moet staan. Wij hebben de koeien alleen kunnen houden door de verbreding van ons bedrijf. Hoe mooi zou het zijn als dat in de toekomst voor anderen eigenlijk niet nodig is? Koop je vlees, melk of ijsje rechtstreeks bij de boer. Dat is niet alleen goed voor jezelf, maar uiteindelijk voor ons allemaal.’

Wij zijn trotse ambassadeur van Cittaslow

Lakenvelder Worstenbrood Ongekend trots zijn we met dit nieuwe streekproduct: een worstenbroodje met 100% Lakenvelder vlees en met roomboter bereidt. Onze Lakenvelders lopen een groot deel van het jaar op Landgoed de Hoevens in Alphen. Door de juiste samenstelling van het vlees hebben we een smaakvol en gezonder worstenbroodje gecreëerd dan het traditionele worstenbroodje. Je haalt ze in de Vleeswinkel van Boer Jos.

Bij besteding van 25 euro krijg je tegen inlevering van deze bon

4 Lakenvelder worstenbroodjes gratis! Alleen geldig tot en met 30 april 2021.

✃

Een groot stuk echt sappig rundvlees van de barbecue. Of super­ smakelijke vleesburgers, allergenen­en glutenvrij. Puur natuur, van raskoeien die een goed leven hebben gehad. Steeds meer mensen rijden ervoor om, weten ze bij Beleefboerderij Van ‘t Zandeind in Riel.

Waar: Zandeind 34, Riel OPENINGSTIJDEN: Woensdag- en vrijdagmiddag 14.00-17.00 uur; en zaterdag 10.00-17.00 uur.

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 22

Llarevo voor al uw bedrijfs- en buitenkleding www.llarevo.nl

Fijn om te geven, te dragen of als kraamcadeautje Gekleurde lederen klomp met hiel en rubberen zool. Deze gekleurde lederen klomp is er in de maten 24 t/m 42 en nergens anders in Nederland verkrijgbaar en wordt exclusief voor Llarevo gemaakt.

DE BOER OP Het heeft tijd, omschakeling en lef nodig

Duurzaam en biologisch boeren, hoe dan? Er zijn boeren en boeren; de ene boer blijft bij het oude vertrouwde en de ander geeft zijn hart en ziel aan een verbetering van zijn producten en een stukje van de wereld. Dat laatste is heus niet makkelijk, maar met enthousiasme, inventiviteit en doorzettingsvermogen ligt biologisch en duurzaam voor het oprapen.

Wanneer je aan een kweker vraagt of hij de omschakeling moeilijk vindt, krijg je als antwoord: “Het is maar hoe je het bekijkt, de vruchten zijn smakelijker en gezonder dan voorheen, dat is voor de consument toch heerlijk om te weten?” Hij loopt trots door zijn kassen, nodigt volwassenen en schoolklassen uit om uitleg te geven over het biologisch telen. Van de producten die hij verbouwt maakt zijn vrouw tomatenjam en chutney. Het geeft ze zo veel plezier dat er sprake is van uitbreiding op andere vlakken.

Bio-winkel Vol gezonde vitamientjes. Door Thecla Bovenberg

Jack en Ans Leyten Druisdijk 10 Alphen 06-30035076 20e eeuw Biologische landbouw is ontstaan in het begin van de 20e eeuw als reactie op de industrialisatie van de voedselvoorziening. Ieder jaar komen er weer enkele boeren bij die de omschakeling naar een biologische bedrijfsvoering maken. En ja, er is moed voor nodig, want je ziet in eerste instantie geen perspectief. Stel, je kweekt al jaren tomaten, gebruikt chemische bestrijdingsmiddelen om de tomaat er optimaal uit te laten zien, alhoewel het tegen je gevoel indruist. Dan lees je over biologisch telen en verdiep je je erin. Er komt veel bij kijken, regels, voorwaarden, controle en last but not least: investeringen. Het enthousiasme overheerst en het maken van een eerlijk, heerlijk en kwalitatief goed product is geboren.

* Persen van gras, hooi en stro * Diverse voorjaarswerken Zie www.leonverschueren.com Volg ons ook op Facebook

Kassen Als het besluit is genomen moet er geïnvesteerd worden, dus

STAL VERSCHUEREN Veulenopfok

||

Baarle-Nassau

Opfok van paarden en pony’s vanaf afspenen tot het derde jaar Zie www.stalverschueren.com Volg ons ook op Facebook Kippen hebben er de vrijheid.

een beetje pijn lijden in je portemonnee. Het resultaat moet zoveel voldoening geven dat we er allemaal gebaat bij zijn. In de kassen worden nu op biologische wijze verschillende soorten tomaten, paprika’s en komkom-

Het gaat zo goed met de biologische teelt zodat ze besluiten een bio-winkel te openen en zich te specialiseren in de groente- en fruitafdeling. Bovendien hebben ze er plezier in gekregen om zo duurzaam mogelijk hun waren te gaan verkopen, zoals biologische wijn, kaas, vlees en brood. En als dat nog niet genoeg is investeren ze in een kippencaravan, plaatsen die achter de kassen, waar de

Notenbomen, voor een evenwichtige omgeving. mers gekweekt. Uiteraard volgens alle voorschriften en een SKAL-certificatie op zak. SKAL is in het Deens ‘moet’ en het is een organisatie die toezicht houdt op de biologische productie in Nederland, aangewezen door het Ministerie van Landbouw.

kippen hun vrijheid hebben om binnen of buiten te verblijven. Het laatste project dat nu op stapel staat is de aanplant van een voedselbos, waardoor deze boer met investeerders werkt aan de vermindering van de CO2-uitstoot. De zogenaamde permacultuur, een menselijke leefomgeving ontwerpen op een manier die ecologisch, duurzaam en economisch stabiel is. Een voorbeeld is de bodem te laten werken als een spons, waardoor het in natte tijden meer water opneemt en in droge tijden langer water levert voor de planten. Het voedselbos bestaat uit fruitbomen, bramen-, frambozen- en bessenstruiken en op een ander gedeelte diverse soorten notenbomen, zodat er een evenwichtige natuurlijke omgeving ontstaat. De terreinen zijn omheind met struweelhagen, afgewisseld met hulststruiken. Wat een fraaie vorm van biologisch boeren!

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 23

Alphenaer; kaas uit Alphen Net buiten het pittoreske Alphen ligt de kaasmakerij van DeJong Cheese. Volgens traditioneel recept en op ambachtelijke wijze, wordt hier van diverse melksoorten de heerlijkste kaasspecialiteiten gemaakt. DeJong Cheese verwerkt voornamelijk biologische en gangbare geitenmelk. Een klein aandeel van de kazen is gemaakt van koeienmelk en schapenmelk.

“Het begint met de selectie van de hoogste kwaliteit melk die we bij de boerderijen in de omgeving ophalen”. Vertelt Arjan de Jong, eigenaar van DeJong Cheese. “Een goede samenwerking met de geitenhouders is van groot belang. Niet alleen voor de kwaliteit van de melk, maar ook voor het dierenwelzijn en de omgeving. Een gezonde, stabiele stal en goed voer resulteert in weinig ziektes, geen antibiotica gebruik en tevreden dieren. We zijn erg trots op deze samenwerking, de toewijding van onze geitenhouderijen en de duurzame manier van melkproductie. De heerlijke geitenmelk is de basis van onze producten en dat proef je terug in de kaasspecialiteiten die we maken”.

Hoe het begon… In 1985 werd op de boerderij van Familie de Jong, naast de gevestigde melkveehouderij, ook een geitenhouderij gestart. In die tijd was geitenmelk geen algemeen bekend product en de Familie de Jong was een echte pionier op dit gebied. De melk werd op dat moment, verkocht aan melkverwerkers en kaasproducenten. Arjan wilde in eigen bedrijf meer met de melk doen en begon op kleine schaal met kaas maken. Arjan: “Door zelf kaas van de melk te maken met bijzondere smaken en van hoge kwaliteit, creëer je een meerwaarde. Ineens is de melk geen handelsproduct meer, maar een authentieke kaasspecialiteit”. Dat werd een succes en in 1995 opende op het zelfde adres Kaasmakerij De Jong zijn deuren. Al snel groeide het bedrijf en vond de kaas zowel bij de Nederlandse afnemers, als ook in het buitenland gretig aftrek. Om dit kracht bij te zetten is de naam verandert in DeJong Cheese en dit vormt nu het moeder bedrijf van diverse merken en private label producten. “We miste nog wel een echt authentiek en traditioneel eigen merk”. Vertelt Arjan verder. “DeJong Cheese klinkt erg internationaal en misschien zelfs wat procesmatig. Dat past niet bij de ambachtelijke kazen die we met passie maken en daarom hebben we hiervoor in 2013 ons eigen merk Alphenaer ontwikkeld. De naam Alphenaer is afgeleid van de plaatsnaam Alphen. In het logo zie je naast de naam, ook het kerkje van Alphen terug.

Denk hierbij aan bijvoorbeeld de verse geitenkaas met Cranberry & Kaneel en de verse geitenkaas met Blueberry & Vanille. De Alphenaer kaas wordt pas vrijgegeven voor uitlevering als de kaasmakers de beste kwaliteit vastgesteld hebben. Zo wordt de kwaliteit en exclusiviteit gewaarborgd, wat heeft geresulteerd in het winnen van diverse Awards bij grotere internationale kaasconcoursen. Alphenaer kazen vind je in diverse speciaalzaken, kaaswinkels, marktkramen, supermarkten en groothandels door heel Nederland en België. In de regio hebben een aantal boerderijwinkels de Alphenaer kazen in het assortiment, waaronder de Walhoeve in Goirle. Wil je weten waar precies? Kijk dan even op de website voor alle verkooppunten. www.dejongcheese.nl/verkooppunten

Kwaliteit, passie en traditie: dat proef je! Zodra de melk bij de kaasmakerij aankomt wordt deze gepasteuriseerd, aangezuurd, gestremd en vervolgens op traditionele wijze gesneden, geroerd en verder verwerkt tot diverse kaassoorten. Naast de bekende verse geitenkaas naturel en met honing, gerijpte geitenkaas, geiten brie en mini-brie, omvat het assortiment van Alphenaer ook een aantal bijzondere smaken. Zo is de geiten brie met fenegriek (walnootsmaak) een heerlijke en veel gevraagde kaas. Geitenkaas is goed te combineren met zowel zoete, kruidige als hartige smaken en de inspiratie wordt in diverse landen en streken opgedaan.

Lokaal maakt ons sterk Zowel de ingrediënten en grondstoffen van de kazen, maar ook de bedrijven waar mee samengewerkt wordt, komen zoveel mogelijk uit de regio. Dat zorgt voor korte lijnen en een sterke lokale verankering. Ook de medewerkers komen veelal uit de omliggende omgeving en vormen een hecht team. Arjan: “Je moet van elkaar op aan kunnen en elkaar ondersteunen. Een geit geeft op zaterdag en zondag ook gewoon melk die verwerkt moet worden. Dat betekend dat we in ploegen werken en ook in de weekenden en op feestdagen de melk verwerken. Dat kan alleen als je in een team werkt dat er samen voor gaat en dat hebben we”.

In totaal werken er in de diverse afdelingen zo’n 75 mensen. Denk hierbij aan de melkverwerking, de verse en gerijpte kaas productie, de inpakafdeling, de expeditie en de medewerkers op kantoor.

Lijkt het jou leuk om het team van DeJong Cheese te komen versterken? Op de website staan diverse vacatures open

www.dejongcheese.nl/vacatures.

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

vanaf Wij zijn open juli ongeveer half

PAGINA 24

Ook zelf plukken!

Voorteindseweg 32 - Middelbeers 013-5141268 Agrarisch advies van Nassau Poort Taxaties en Expertise BV en Stichting Asbest Red uw eigen bedrijf bij schade van brand, storm, W.A.! De agrarische ondernemer is in het verzekeringspakket geheel afhankelijk van “de betrouwbaarheid van de tussenpersoon of intermediair.” Is uw bedrijf 10-20 jaar oud? De gebouwen zijn nog ouder door overname, dan is in de verzekeringsvoorwaarde een “dekkingsprobleem” ten aanzien van afschrijvingsmethodiek onbekend gebied bij de Agro sector. Hoe lost u dit zelf op? Of door de tussenpersoon van de polishouder? ■ Vraag een taxateur om de herbouwwaarde te bepalen volgens het groene boek van verbond van de verzekeraar. Dit is de voorkant van de polis waarde bepaling. Hier wordt premie op berekend en de factuur hoogte bepaald. ■ Vraag aan uw tussenpersoon als uw vertrouwenspersoon een bankgarantie van de niet leesbaar, noch begrijpbare polisvoorwaarde. ■ De garantiedekking is voor de verzekerde som, maar niet voor de polisvoorwaarde. Deze onderverzekering door middel van afschrijving kan tot 75% oplopen, dus u betaald op diverse onderdelen ± 75% premie te veel, op asbestdaken en functionele inrichting. ■ Wat vooraf bekend is waar geen dekking op rust, kan ook geen premie verschuldigd zijn.

Het taxatierapport moet dit “onwetend gevaar” in de polis opnemen als waarborg tegen de afschrijving, die nu niet zichtbaar zijn als agrarisch ondernemer. Vraag aan uw tussenpersoon een agrarische taxateur uit uw regio.

■

■

H.J.M. van den Broek Reco-expert en rechtbankdeskundige Nassau Poort Taxaties en Expertise BV

Meer informatie? Check de website van Nassau Poort Taxaties en Expertise BV:

www.contra-experts.nl

伀渀愀愀愀渀欀攀氀椀樀欀 愀搀瘀椀攀猀戀甀爀攀愀甀 瘀漀漀爀 搀攀 愀最爀愀爀椀猀挀栀攀 猀攀挀琀漀爀Ⰰ 最攀猀瀀攀挀椀愀氀椀猀攀攀爀搀 椀渀 漀⸀愀⸀ ⴀ 爀攀渀搀攀洀攀渀琀猀ⴀⰀ 氀椀焀甀椀搀椀琀攀椀琀猀ⴀ 攀渀 椀渀瘀攀猀琀攀爀椀渀最猀瘀爀愀愀最猀琀甀欀欀攀渀 ⴀ 漀渀搀攀爀猀琀攀甀渀椀渀最 戀椀樀 ǻ渀愀渀挀椀攀爀椀渀最猀愀愀渀瘀爀愀最攀渀 ⴀ 猀琀爀愀琀攀最椀猀挀栀攀 愀搀瘀椀猀攀爀椀渀最 ⴀ 戀攀最攀氀攀椀搀椀渀最 瘀愀渀 戀攀搀爀椀樀瘀攀渀 椀渀 ǻ渀愀渀挀椀攀攀氀 稀眀愀愀爀 眀攀攀爀 䘀爀愀渀欀氀椀渀 䨀漀猀琀攀渀 簀 嘀攀攀渀猀琀爀愀愀琀 ㄀㜀 簀 㔀㄀㈀㐀 一䌀 䴀漀氀攀渀猀挀栀漀琀 㘀 ㈀㤀㐀㤀㤀㤀 㘀 眀眀眀⸀樀漀猀琀攀渀愀最爀漀愀搀瘀椀攀猀⸀渀氀

昀爀愀渀欀氀椀渀䀀樀漀猀琀攀渀愀最爀漀愀搀瘀椀攀猀⸀渀氀

Want het lekkerste vlees haal je rechtstreeks bij de boer!

Voor een lekker stukje rosé-kalfsvlees bent u bij ons aan het goede adres. Al 3 generaties lang werken wij met liefde en passie op de boerderij. Via melkveehouders uit de regio komen de kalveren bij ons, waarna ze met alle toewijding worden verzorgd en groot gebracht. Vervolgens selecteren we een mooi blauwbont vaarskalf om bij onze kleinschalige (keur)slager te laten slachten. Daar volgt eerst een rijpingsproces van 2 à 3 weken voor een extra mals resultaat en een intensere smaak waarna er prachtige (streek)producten van worden gemaakt die we voor u verpakken. Kalfsvlees: Biefstuk / saucijzen / hachee... Eigen streekproducten "de Bont(e)": - Kalfs steakburger - Kalfs ragout - ...

www.kalverhouderijdebont.nl Baarleseweg 5, 5113 TA Ulicoten, +31- 627531782

COMPLEET VERHUURPROGRAMMA VERKOOP NIEUW & GEBRUIKT

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 25

DE BOER OP

e h c s i r a r g a e D k rant!

VEEL STREEKPRODUCTEN BIJ JUMBO BART EN KATJA DE BRESSER:

De lokale ZLTO het woord: Hart van Brabant ’Vooral trots opaan samenwerking met lokale leveranciers’

De ZLTO streeft naar continuïteit van land- en tuinbouw en de toekomst van agrariërs in het algemeen, vanuit de traditie en “We hebben veel streekproducten in de winkel” zeggen Bart wortels meer dan jaar teruggaan. en Katja de die Bresser van175 Jumbo Baarle-Nassau. “Die hebben wij deelsBoeren zelf actief de afgelopen jarenvan engrote met sommige hebbengezocht een sleutelrol in het oplossen bedrijven uit de streek hebben we al 10 jaar een goede samenmaatschappelijke vraagstukken. Of het nu gaat om werking. Ook worden we door lokale leveranciers zelf benaderd, voedselveiligheid enopen. voedselMaar zekerheid, de leefbaarheid het we staan er altijd voor niet alles lukt altijd van meteen, platteland, gezondheid of klimaat. In dit artikel laten we je hebt ook te maken met regels en wetgeving omtrent herkomst en productborging.” Op de kaart in de advertentie hieronder is ZLTO afdeling Hart van Brabant aan het woord.

te zijn. Voorbeelden van ondernemers onze afdeling die nevenop zijn uit is de samenwerking met product laten zien, hoe het groeit, hebben: deactiviteiten boeren die het allemaal pro- de verschillende stappen die het De familie Claassen een maakt voordat het in de winkel duceren. Samen kunnenheeft ze procamping en maken, boerderijwinkel ducten groter bekenderin terecht komt. Dan sta je als klant maken, beschikbaar maken voorIn bij wijze van spreken zelf in de stal Oisterwijk bij de Rozephoeve. deGoirle klantheeft van Jumbo. “EnRoessel je levert Corné van een bij de boer uit Berkel Enschot die een bijdrage aan het milieu omboerderijwinkel waar, naast echte rundvlees levert… dat het niet ver hoeft te reizen regioproducten, vlees van zijneneite zien waar een aantal van de streekproducten van Jumbo Bart de versheid is top. Mensen vin- Een speciaal verhaal wil Bart gen vleesvee verkocht wordt. Jos den het superhandig en herken- toch nog wel even kwijt: dat van en Katja de Bresser vandaan komen. Beste woordvoerder, welke afde- In hoeverre bestaat er samen- nen Huijbregts heeft inOp Riel cam- familiebrouwerij Van Sas. “Een de producten. deeen velden ping en opvang voor gezinnen met van onze oud-collega’s, Willem ling ZLTO vertegenwoordigt u en werking tussen de boeren en Je hebt met het streekassortiment en uit Weelde. En daarnaast zijn bij de boeren staat soms ook een kinderen met een beperking; en van Sas, hij werkte bij ons op de in welke gemeentes bent u actief? de gemeentes waarin u actief unieke producten in de winkel er natuurlijk ook de seizoenspro- bord van onze winkel.” ZLTO afdeling Hartonderscheivan Brabant ducten daarnaast verkoopt hij eigen vlees groente afdeling, heeft levensbent? Leg kort uit.aardbeien uit waarmee je je kunt waaronder den vinden Bart en Katja. Goirle, Zoals Meersel-Dreef vanzouden Cris Smeekens op Facebook en op de webis actief in de gemeentes Samenwerking we graag Ook en heeft hij een accommodatie om middelentechnologie gestubieren brouwerijen de enopdeeen asperges van Rudi Adams site proberen ze streekproducten hijde bierweg gaan Tilburgvan en Oisterwijk. Deuit vragen aantal punten versterken. een vergadering of feestje te vie- deerd. eigenUiteindelijk producten is aan verregio, Belgische rijstdessertsdoor uit uit “Ambachtelijk is ook inren. de In kijker te zetten, filmen zijn bierkleine staat greep nu ookuit hieronder zijn beantwoord ZoUlicoten. leven er ideeën om energieopUdenhout is eendoor groep boe- brouwen kopen. Dit is een Merksplas, en witte penambachtelijk.” de boerderij. ons in de winkel! Gaaf vind ik Corné de zwarte Rooij, voorzitter; Rob echt ontwikkelingen, de afgelopen wekking op het boerenerf te stimu- pjes ren,gemaakt die onderop de naam Duinzuivel bijde sen uit Geel, ijs uit Baarle-Nassau Maar waar ze toch het meest trots Filmpjes die de oorsprong van het dat.” Heijs, secretaris; en Inge Smolders, leren en kunnen daarbij nog beter begonnen is met de productie van jaren. portefeuille PR en maatschappij. samen optrekken met gemeentes. kaas; de melkveehouders daar leveren hiervoor hun melk. Wat is de invloed van corona op Welke (sub)sectoren komen Zijn er veel agrariërs/boeren die In Moergestel bestaat het IJsboerin- de agrarische sector? Akkers, worden afgestruind in de neke, Linda Bierkens en haar broer, Corona heeft door het karakter van het meest voorvelden in uw en kwekerijen anno nu steeds meer nevenactiBaarle-nassau zoektocht naar de beste en lekkerste producten uit de gebied/afdeling? viteiten oppakken? die kok is, maken Baarle-nassau met veel succes het agrarische bedrijf als gezinsbeKOFFIEKOEKEN grensstreek van België en Nederland. BIER Binnen deze gemeentes zijn Ja, boeren zijn daar goed in. We zelf ijs van hun melk enFamilie verkopen drijf geen sterke impact gehad. FaBakkerij Vromans van Sas Onze streekproducten zijn gemaakt metmooie passiecombinaties en toewijding, zien hier hele de sectoren melkveehouderij, dit op hun bedrijf en aan diverse milies zijn zoals iedereen meer op door mensen die er verstand vaneen hebben en vaak hun boerderijwinkel, maarhele ook restaurants in de buurt. Tenslotte zichzelf aangewezen, maar dat verboomteelt, varkenshouderij en met leven al niet andersindoen. gevoel voor herkomst combinaties metnatuur zorg of en recreatie zijn er diverse kleinere verkoop- schilt niet ten opzichte van andeakkerbouw/ruwvoerteelt volg- Met orde van omvang belangrijkste zienEn weniet meerteverschijnen. werken aandehet beste product. vergeten,Mensen ze komenpunten bij boeren die op hun be- re huishoudens. In het algemeen sectoren. vinden het om buiten actief drijf met melk-taps of kraampjes heeft het wel geleid tot lagere omuit de buurt. Het komt de kwaliteit enmooi houdbaarheid ten goede,

plus de kilometers die deze producten niet afleggen schelen flink in de belasting voor het milieu.

Een ruim assortiment productvarianten vindt u terug in de winkel, al onze streekproducten zijn voorzien van een duidelijke schapkaart met daarop het streekproductenlogo.

chaam

strijbeek AARDAPPELEN Van der Voorst

BIER De Pimpelmeesch

Baarle-nassau IJS D’n Italjaan

publicaties (bijvoorbeeld Bijzondere Boeren). Daarnaast wordt door individuele ondernemers middels ‘verbrede landbouw’ een belangrijke bijdrage geleverd aan maatschappelijke vraagstukken (zorg / opvang / regionaal voedsel) die een bijdrage leveren aan het (in het algemeen nog positieve) imago.

Noem enkele actuele punten waar uw ZLTO-afdeling zich momenteel mee bezighoudt. De Regionale Energie Strategieën (RES/REKS) zijn in veel gemeenten zetten door lagere productprijzen, een actueel onderwerp. Daardus een lager resultaat. Per onder- naast spelen in Noord-Tilburg nemer en per sector zijn hierin gro- ontwikkelingen ten aanzien van te verschillen waar te nemen. het Landschap Pauwels als onderdeel van het Van Gogh Nationaal Park. Tevens vindt veel overleg Hoe zit het met het imago Blondie van Familiebrouwerij Van Sas. plaats omtrent waterbeheer en/of van de boer? Wat merkt de waterberging met gemeenten en ZLTO daarvan? Baarle-hertog Baarle-nassau Tenslotte is het Binnen de dorpskernen is er nog waterschappen. BIER HERTENVLEES wildbeheer, wilde zwijnen rondsteeds sprake van wederzijds beDe Dochter van Edelhertenboerderij Korenaar Hendriks grip. We dewerken als ZLTO-afde- om Goirle en dassen Udenhout/ ling ook op diverse fronten mee Biezenmortel, een thema dat een aan de binding tussen ‘burger en steeds grotere impact heeft op beboer’ middels organisatie van de drijven met betrekking tot geteelde ‘Boer-en-Leven’-markt, fietsroutes, gewassen (schade).

Baarle-nassau

Baarle-nassau

Baarle-nassau

SALADES

WIJN

KALFSVLEES

Het Vershoekske

Hof van Baarle

Real Veal

berkel-enschot

alphen

BIEFSTUK Henk Broeders

BIER Brouwerij Boslust

ulicoten ASPERGES

weelde

Rudi Adams

IJS

meerseldreef

Van Gils

AARDBEIEN Chris Smeekens

kalmthout YOGHURT De Lelie Zuivel

arendonk

merksplas RIJSTEPAP AJ Desserts

EIGENBAK WAFELS Wafelbakkerij Eigenbak

turnhout BONBONS Limar Chocolaterie

22

ee

HALVE PRIJS* HALVE PRIJS*

Wat van dichtbij komt is lekker…

geel-ten aard WITTE- EN ZWARTE PENS Slagerij Vandercruys

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 26

DE BOER OP

Vanaf heden heden zijn zijnwij wijRDW-erkend RDW-erkendkentekenplaat kentekenplaatfabrikant. fabrikant.Wij Wij Vanaf heden zijn wij RDW-erkend kentekenplaat fabrikant. Wij kunnen uw kentekenplaten maken voor alle machines, zoals kunnen uw kentekenplaten maken voor alle machines, zoals kunnen uw kentekenplaten voor alle machines, zoals tractoren, auto’s aanhangers. Als uu tractoren, landbouwmachines, landbouwmachines, auto’senenmaken aanhangers. Als tractoren, landbouwmachines, auto’s en aanhangers. Als u een heeft machines kunt een kentekencard kentekencard heeftvoor vooruw uwgeregistreerde geregistreerde machines kunt een kentekencard heeftvan voor uw geregistreerdeviavia machines kunt uu contact voor uw kentekenplaten contact opnemen opnemen voorhet hetmaken maken van uw kentekenplaten u contact opnemen voor het maken van uw kentekenplaten via het op www.koolslmb.nl/kenteken. het bestelformulier bestelformulier op de dewebsite website www.koolslmb.nl/kenteken. de website Natuurlijk wij ook tetebereiken opopwww.koolslmb.nl/kenteken. 013-5082848 Natuurlijk zijn zijnhet wijbestelformulier ooktelefonisch telefonischop bereiken 013-5082848 Natuurlijk zijn wij ook telefonisch te bereiken 013-5082848 of via mail op info@koolslmb.nl. Houd rekening dede of via mail op info@koolslmb.nl. Houd rekeningmet metop ‘Boer’ of via en mailmaak op tevoren info@koolslmb.nl. Houd rekening met deis volgens Wikipedia: Coronamaatregelen Coronamaatregelen en maak tevoreneen eenafspraak. afspraak. (beroep), een algemene Coronamaatregelen en maak tevoren een afspraak.

De Boer: gevierd of verguisd aanduiding voor iemand die in zijn levensonderhoud voorziet door het houden van vee en/of het bebouwen van land…

Door Nathalie Schalke

Looiersweg 1, 5131 BE Alphen NB Looiersweg 1,Looiersweg 5131 BE Alphen 1, 5131 NB BE Alphen NB

Kip & Méér K& M

Voor de allerlekkerste kip v/h spit, en voor nog zoveel méér! Een kleine greep uit ons assortiment:

Kip v/h spit, vleugeltjes,boutjes,billen. Gebakken krielpatatjes, aardappelgratin, en stoemp. Koude schoteltjes, ribbekes, rijstpap, en soepen. U vindt ons wekelijks op de volgende locaties: Di 11 - 17.30u Ravels, Plein Wo 13 - 16.30u Ulicoten, Markt Do 13 - 17.30u Baarle-Nassau, St Janshove Vr 11 - 17.30u Weelde, St Jan Tel +32 456 202 579 Binnenkort méér over onze nieuw te openen winkel!

Klinkt plastisch en incompleet, ‘boer’ is zoveel meer dan dat. ‘Boer’ is soms een scheldwoord, ‘boer’ is een onsmakelijke oprisping en ‘boer’ is nagenoeg onlosmakelijk verbonden met de term ‘bot’. Al met al niet al te positieve connotaties met het woord, mens en beroep. Ook de stikstofaffaire, protesten op het Malieveld en de vraagtekens die gezet worden bij dierwelzijn doen het imago van de boer geen goed. Aan de ándere kant zijn er associaties met het Boerenverstand, Boerenwijsheid en relaxt doen op zijn Boerenfluitjes. De boer wordt sporadisch gevierd en met grote regelmaat verguisd, maar is vandaag de dag populairder dan hij zelf in de gaten heeft!

Smotsig en handen als kolenschoppen Ik zat er zelf vol mee, met vooroordelen. Als klein meisje in een dorp wat me véél te klein aanvoelde en vergeven was van allerlei typen boerenbedrijven en boerenjongens, riep ik als eigenwijze 7-jarige stellig tegen mijn moeder: ‘Ik een boer? Nooit!’ Mijn eerste crush op de lagere school was stoere boer Eddie en later trouwde ik dolverliefd met een boer in hart en ziel (het liep niet goed af, maar dat terzijde). Zeg nooit, nooit dus. In mijn, en in de beleving van veel anderen met vooroordelen, zijn boeren gesloten, ongeschoold, humorloos, ouderwets, behoudend, stronteigenwijs en

altijd aan het werk. Oh, en slecht gekleed, smotsig, niet te vergeten met een vreselijke smaak in muziek. Een beetje volgens deze definitie: ‘De boer is een man met een vreselijk on-hippe spijkerbroek met bouwvakkersdecolleté, schreeuwend bloesje erop en afgetrapte zwarte, leren klompen eronder. Hij slentert over zijn erf en landerijen met in zijn handen, zo groot als kolenschoppen en zo zwart als roet, een kruiwagen gevuld met kak. Ondertussen zingt hij keihard ‘Oerend hard’.’ In de loop der jaren zijn deze harde oordelen soms terecht en heel veel vaker niet waar gebleken.

Way of life In de omgang met boeren

leerde ik dat boer worden niet zomaar een beroepskeuze is. Boer kun je alleen maar zíjn. Tot in je core. Deze lifestyle gaat over van generatie op generatie en is gevuld met tradities, gezamenlijkheid en werken en leven, in en met, de natuur. Een boerenbedrijf is niet behouden maar juist (technisch) vooruitstrevend en continu in ontwikkeling. De boeren zelf zijn regelmatig hoogopgeleid en progressief ten aanzien van hun bedrijfsvoering. En hé, die stomme broek, trui of schoenen zijn easy-peasy te vervangen. Stiekem genoot ik ervan als ik met mijn hakken en minirok (omdat we naar een feestje gingen) in het weiland stond om nog even snel de koeien van de ene naar de andere wei te drijven. Een boerenbedrijf is een 24/7 on-

VERS KIPPENVLEES RECHTSTREEKS VAN DE BOER Wij bieden elke 7 weken vers kippenvlees aan, afkomstig van onze eigen boerderij op Tulderheyde te Poppel. Verser kan het niet!

Ontdek, proef & geniet van het boerenleven Binnenkort is de opening van onze boerderijwinkel. Houd onze Social Media in de gaten!

Boerderij van Kukelekoe

/boerderij_van_kukelekoe

Heikant 7 | 5111 PD Baarle- Nassau | 06 26 42 66 38

Soort Kipfilet Kippendij Drumsticks Kippenbout Kippenvleugel Hele kip 1200gram

Prijs € 5,90/kg € 5,50/kg € 4,50/kg € 3,50/kg € 3,50/kg € 5,50/kip

Pluimveebedrijf van Bijsterveldt

Let op: Alle producten zijn enkel per 5kg te bestellen, met uitzondering van de hele kip. Bestellen kan door contact op te nemen via het telefoonnummer: 0031 6 52 82 42 94, of een mail te sturen naar joostvanbijsterveldt@hotmail.com. Ook voor vragen mag u altijd via deze weg contact opnemen. Bestellen kan tot woensdag 28 april 12.00 uur. Bestelling af te halen op zaterdag 1 mei vanaf 12.00 uur tot 14.00 uur. Joost van Bijsterveldt Tulderheyde 14, 2382 Poppel (BE), 0031 6 52 82 42 94 (Ook halal verkrijgbaar)

derneming, het boerenleven een way of life.

Beleef het zelf! Stel je eigen beeldvorming op de proef en ga langs bij boeren in je regio. Bezoek bij voorkeur diegenen met een camping of een winkel vol eigen verbouwde en streekproducten. Praat met hem en leer zijn visie en beleving kennen. Zo stel je die van jezelf bij op basis van feiten en ervaring en verbetert het imago van deze beroepsgroep wellicht. Wie kan het verhaal nu beter vertellen dan de boer zelf?

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 27

DE BOER BOER OP OP

e h c e s i h r c s a i r r g a a r g e De a D kkrraanntt!!

De landbouwtoekomst in handen van robots of helpen De lokale ZLTO aan het woord: Hart van Brabant robots in de toekomst een handje in de landbouw?

In het spelen robots enlandmechanisatie op zichzelf De ZLTOdagelijks streeft leven naar continuïteit van en tuinbouw en de een steeds grotere rol. Geleidelijk aan is de invloed groter toekomst van agrariërs in het algemeen, vanuit de traditie en geworden daarmee hetjaar gemak voor de mens toegenomen. In wortels dieenmeer dan 175 teruggaan. de landbouw is dat niet anders. En zal de komende Boeren hebben een sleutelrol in hetdat oplossen van grotejaren niet anders zijn; het is niet voor niets dat maatschappelijke vraagstukken. Of smart het nufarming gaat ominmiddels een bekend begrip is. Hoe ziet de landbouwtoekomst er dan uit? voedselveiligheid en voedselzekerheid, de leefbaarheid van het platteland, gezondheid of klimaat. In dit artikel laten we Door Fabian Eijkhout zouden worden door gespecialiZLTO afdeling Hart van Brabant aan het woord. Het is een vraag die eigenlijk niet Beste woordvoerder, welke afdete beantwoorden is. Wie heel wat ling ZLTO vertegenwoordigt u en jaren geleden zou zeggen dat in welke gemeentes bent u actief? gemengde bedrijven met akkerZLTO van Brabant bouw,afdeling melkveeHart en bijvoorbeeld iswat actief in de gemeentes Goirle, kippen en varkens vervangen Tilburg en Oisterwijk. De vragen hieronder zijn beantwoord door Corné de Rooij, voorzitter; Rob Heijs, secretaris; en Inge Smolders, portefeuille PR en maatschappij.

Welke (sub)sectoren komen het meest voor in uw gebied/afdeling? Binnen deze gemeentes zijn de sectoren melkveehouderij, boomteelt, varkenshouderij en akkerbouw/ruwvoerteelt in volgorde van omvang de belangrijkste sectoren.

seerde bedrijven zou wat vreemd aangekeken zijn. En de opmerIn hoeverre bestaat er samenking dat een werkpaard vervanwerking tussen de boeren en gen zou worden door een tractor de gemeentes waarin u actief zal eerder voor een lach hebben bent? Leg kort gezorgd dan datuit. het serieus werd Samenwerking weweten graag genomen. Maar zouden inmiddels op een aantal punten versterken. we bijna niet meer beter dan dat Zo leven er ideeën omgespeciaenergieoplandbouwbedrijven wekkingzijn op het boerenerf te stimuliseerd en dat tractoren geleren en kunnenvoor daarbij beter bruikt worden hetnog meeste samenDat optrekken met gemeentes. werk. was dus niet te voorspellen, zoals ook niet te voorZijn er veel agrariërs/boeren spellen is hoe de landbouwdie er annobijvoorbeeld nu steeds meer nevenactiover twintig, vijftig viteiten oppakken? of honderd jaar uitziet. Ja, boeren zijn daar goed in. We zienwat hierover heletien mooie En jaarcombinaties compleet vernieuwend kan zijn, ismaar dat ook jamet een boerderijwinkel, ren later niet met meerzorg danofnormaal. combinaties recreatie Denk aanmeer de melkrobot, ruim zien we verschijnen.die Mensen vinden het mooi om buiten actief

Via een app op een tablet of te- metpublicaties het moeten afwegen of de te zijn. Voorbeelden van onderne(bijvoorbeeld Bijzondelefoon kan de boer de taken van investering zich in tijd en geld mers uit onze afdeling die nevenre Boeren). Daarnaast wordt door die robots inplannen, van het uit- uitbetaalt. activiteiten hebben: individuele ondernemers middels voeren van zaaitaken tot onkruid De familie Claassen heeft een ‘verbrede landbouw’ een belangwieden en van het zoeken naar camping en boerderijwinkel in rijke bijdrage geleverd aan maatziekten in de gewassen tot het Oisterwijk bij de Rozephoeve. In schappelijke vraagstukken (zorg plukken van bijvoorbeeld aardGoirle heeft Corné van Roessel een / opvang / regionaal voedsel) die beien. Zelfs het hoeden van vee boerderijwinkel waar, naast echte een bijdrage leveren aan het (in het zou kunnen met een robot, de regioproducten, vlees van zijn eialgemeen nog positieve) imago. mogelijkheden lijken eindeloos. gen vleesvee verkocht wordt. Jos Er is echter ook een maar… Huijbregts heeft in Riel een camNoem enkele actuele punten ping en opvang voor gezinnen met waar uw ZLTO-afdeling zich Tijd en geld kinderen met een beperking; en momenteel mee bezighoudt. Qua ontwikkelingen worden grodaarnaast verkoopt hijdeeigen vlees De Regionale Energie Strategieën Een drone inspecteert planten. te stappen gezet. Maar kijkend en heeft hij een accommodatie om Anunziata & Quang Nguyen Vinh naar de toekomst blijft het altijd (RES/REKS) zijn in veel gemeenten Bron foto’s: Tomas een vergadering of feestje te vie- eigen producten aan de weg ver- gissen zetten door lagere productprijzen, een actueel onderwerp. Daarhoe snel en hoe goed het ren. In jaar Udenhout is werd een groep boe- Ontwikkelingen kopen. Dit is een kleine greep uit uiteindelijk dus een lager Per ondernaast spelen in Noord-Tilburg veertig geleden ontwikgaatresultaat. zijn. Drones en ren, die de ontwikkelingen, deen afgelopen nemer en het per sector zijncombihierin gro- ontwikkelingen ten aanzien van was een keld. Hetonder is nu de nietnaam meerDuinzuivel weg te SmartCore, Fendt Xaver Swag- landbouw, begonnen met de productie van Bot… jaren. te verschillen waar tetoekomst nemen. het Landschap Pauwels als onderdie een gouden denken, netisals voerrobots. Maar het klinkt futuristisch, maar natie kaas; melkveehouders daar le- het zijn namen van landbouwro- werd toegeschreven. Niet on- De kosten deel van Vanen Gogh ooit alde nagedacht over verticale zijnhet hoog dat isNationaal – zeTevens vindt veel overleg veren hiervoor hun melk. Watdie is devolop invloed corona op terecht Hoe zitenhetermet imago landbouw? Daarbij wordt ge- bots in van ontwikkeling zijnhet ook veel - en ker Park. in deze tijd – een struikelblok deof agrarische sector? van de boer? Wat merkt de In Moergestel het IJsboerin- zijn plaats omtrent waterbeheer bruik gemaaktbestaat van gestapelde zelfs al hun eerste stap- steeds meer - landbouwbedrijvoor het innoveren. Maar uitein-en/of neke, Linda Bierkens en haar broer, pen Corona heeft door het karakter waterberging met het gemeenten ZLTO kweeklagen in een fabriekshal, - of in ieder geval meters van - ven diedaarvan? er gebruik van maken. delijk lijkt iedereen erover en waterschappen. Tenslotte is het die kok is, veel succes ophet agrarische bedrijf als gezinsbeBinnen dorpskernen is er nogeens, kantoor of maken winkel,met of in steden het de heeft lang geduurd landbouwgrond maken. Maar Maar van boer tot wetenschapzwijnen rondzelf ijs van hun melk en verkopen drijf geen sterke impact gehad. steedsiedereen sprake van wederzijds gebouwde hoogbouw, zoge- wat kunnen die innovatieve hulp-Fa- voordat echt overtuigdbe-per:wildbeheer, robots enwilde mechanisatie milies zijn zoals iedereen meer op was. grip. als teZLTO-afdeom Goirle en dassenrol Udenhout/ dit op hun bedrijf boerderijtoen aan diverse middelen? naamde verticale een belangrijke in de DatWe hadwerken niet alleen maken spelen rens. Of in gedachten eenTenslotte zelfrij- Het kan zijn dat je overmaar een dat paar hetook feitop datdiverse het eenfronten technoen die rol dedat ko- een ling meelandbouw restaurants in de buurt. zichzelf aangewezen, ver- met Biezenmortel, eenwordt thema dende over de akkers zien jaar eenniet flink kleine hulpmiddel in ontwikkejaren alleen maarheeft groter aan de binding tussen ‘burger enmende zijn ertractor diverse kleinere verkoopschilt tenaantal opzichte vanwaande- logisch steeds grotere impact op betrekken? over akkers zietalgemeen rijden. lingboer’ was,middels het heeftorganisatie ook te maken punten bij boeren die op hun be- gentjes re huishoudens. In het van deen belangrijker. drijven met betrekking tot geteelde drijf met melk-taps of kraampjes heeft het wel geleid tot lagere om- ‘Boer-en-Leven’-markt, fietsroutes, gewassen (schade).

DE BOER OP

Bouwen en Bemesten

Melktap bij de boer OORDEELSESTRAAT 27

voor bouwland en zodebemesting bemonstering en analyse M. 06 25 20 19 19

Gro te s p e e l t u i n

RECR

EB IJ D B E I E AT

OER

Di e r t j e s k n u f fe l e n

lijk Heer gje da een g! we

Wagenstraat 74 in Wagenberg l 076-5934503

johanencaroline.nl/dagje-uit

Ta ke aw ay B o e rd e r i j w i n ke l C a m p i n g & Po d s

Koeien kunnen kiezen bij Veelon Op ons melkveebedrijf “Veelon Melkvee” hanteren wij het systeem vrij koe verkeer. Dat wil zeggen dat onze koeien zelf kunnen kiezen wat ze gaan doen. Ze kunnen gaan liggen om te herkauwen of te slapen, ze kunnen water gaan drinken, ze kunnen wat eten of ze kunnen gemolken worden. De keuze is in eerste instantie aan de koe. In tweede instantie controleren wij wel dat ze minimaal 2x per dag bij de melkrobot zijn geweest. Ook als het straks lekker weer is en ze mogen weer naar buiten, kun de koeien kiezen. Ze kunnen de wei in om gras te grazen maar op hele warme dagen kunnen ze ook kiezen om binnen te blijven om wat schaduw op te zoeken. Op ons melkveebedrijf worden de koeien gemolken door melkrobots. Deze werken 24 uur per dag vandaar dat het mogelijk is dat de koeien de hele dag kun-

nen kiezen wat ze gaan doen. Natuurlijk zijn er ook wel verplichte werkzaamheden, zoals bijvoorbeeld een behandeling door de pedicure en bijvoorbeeld een echo maken voor drachtscontrole maar dat hoort er nu eenmaal bij. Ook aan de wekelijkse gezondheidscheck ontkomen ze niet. Maar dat is alleen ter bevordering van het dierwelzijn. Onze koeien kunnen dus kiezen.

Ook U kunt nu kiezen voor pure verse melk geproduceerd door onze koeien. Deze is te verkrijgen bij “Veelon Melktap” aan de Bredestraat 67 te Rijen. U kunt hier zelf melk tappen. Wij zijn dagelijks geopend van 7.00 uur tot 20.00 uur. U kunt bij ons een fles kopen of zelf een fles meenemen. Proef de pure en volle smaak van verse melk!

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 28

e l r i o G n i n e k c a Bij de Bra n e e d f e i l t e m t word ! t k r e w e g e i s s pa

! r e o b e d p o s t Tro en Al tientallen jaren word irle Go in er bij de Braacken n Appels, Peren en Kerse er op geteeld. Wie denkt dat erd dit bedrijf weinig verand ke Lie en ar en heeft het mis, eig en’ er sti en Gerrit Krebaum ‘be en de Braacken met liefde drijf be t he or passie waardo de et m at ga niet alleen mee pt. loo tijd maar zelfs vooruit

d op het jaarverbruik afgelever zelf me ik l het net. Ieder jaar ste liseren en weer een doel om te rea lijke de lan de ze wij ze help op de halen. Er be te n ge llin lste oe ud milie gingen da uit l nta liggen nog een aa ter kor l sne rdt wo tje maar het lijs . rrit Ge aldus

ler? Ben jij een groene fruitte ’ en en gro ht ‘ec t nie er Ik ben zek isaties an org verfoei verschillende het t da n pe roe die van afstand r dat zij de zon et mo ter be sneller en n dat (h) ge we beseffen en mee laten Verminderen van afval moet ar lba n taa be k oo sel it ed fru vo k van rlij en ee tel In 2021 is het vermindere Het d. lan s on t rdt in un er wo erp it ied spe n fru n ee van ee jven voor van het afval Tijdens het telen e bli hele milieu transitie is zeker lijk ge mo van g al laa afv t zo n He . ee rrit ar De ge aldus Ge gestreefd na ge al tot elasting t onbelangrijk maar ‘haasti nie karton en plastic wordt milieubelasting. Milieub jn en mi ect in ikt, is asp ’ bru l ed rge nta go aa he n ot de en spoed is zel balen geperst bevat een zeer gro nig me van ik die nu ng bru t ge kki ijn t dw dru He . uit ver uit n al ee rrit optiek het GFT afv legt teler Ge g nemen. dat elen is al milieuclubje ter harte ma volledig in de container, gewasbeschermingsmidd mogelijk er. nd ar mi e wa etj kan best een be sterk gereduceerd en r jaa n ee nd Tot gro er. de el me van g ink e no De Landw Een gedeelt reduceren we de en nagenoeg dden in de boomgaard ligt Mi (20.000 m2) van de Braack of tien geleden werden e ke kel Lie en te t t no me he tge en Landwinkel. Ech is nu ingericht voor alle schadelijke insect mee bezig en. holpen, nu houdt hier zich dagelijks houden van scharrelkipp e bespuitingen om zeep ge n ooit eltijd) (de l ho -ta m, 20 da n er aro ee wa me or , l do en vee n ipp we lpe elk geho Scharr accepteren f tre kel en win n ijd de ee str In is medewerksters. zit dat? Eind 2020 een kleine schade en be ortiment ft selectieve ik een zeer uitgebreid ass en kippencaravan aangescha 0 we insecten selectief. De voerd it fru 40 m te, ge en rui uit n k gro aa se vaa dt ver rdt bie wo aan van die plaats bestrijding en Kwaliteit , n rs en rde ‘Ve . wo orm en Er rw . uct oo en n, rod ipp kp ijte elk ee fm arr str sch door roo hier de die rsbeestjes. voor ’n Gezonde Prijs’ is nu 245 kippen gehouden sluipwespen en lievehee t zie de kel or s win do lijk De jd ge . alti Da en . g lez en no te t t lop n rijd val slogan ‘vrij’ moge Tja… die spuit ment n) an is pe orti erv d kip ass t ou de he inh , or uit de (vo g t ar he chti ma nu rd pra rdt er wo boomgaa el n ne Ee rso . pe ct rrit t du Ge he t , pro nk nd T is overweldige goed eetbare GF sterk veranderd bede met geluid. Om vriendelijk en behulpzaam. apart gehouden dat Lieke andere milieubelasting is werden de s en er tijd eid t ren Trots vertelt Lieke da een speciale GFT verspr schadelijke vogels te we g zin kie ef, ver r ecti De Eff Ste it. . t oo Groenteman me door de wei uitstr knalapparaten gebruikt ** is op akte haar zaak met 3 sterren* kippen zijn er dol op en maar het knallen veroorza van de n er éé er at zijn we sta wij nu we r, a.. de zijn tsj r , hin nd nie ns beloo deze ma ook wel ee g ld in de F speciaalzaken een stapje verder op we een laserapparaat opgeste nd ziet vier drie sterren AG Betekend dit en ma dze. nie lan ht e eg lac air no in Nederland naar een circul boomgaard. Nage wij or, el ho nd e Ne tbu Die ? ? lich zijn e jes ur en eit du gro De lie le w. dat jul tuinbou de smalle fel n voor verspreid hanteren (h)eerlijke prijze t. Wij vinden de weg naar onze die dit apparaat continu en de ‘er sum lve con ha be en t de producen winkel, onze klanten zijn door de boomgaard, jkt bli h toc ke. en van Lie ts ter ht nie ech lac ’ er jsv n bij pri n ete pe zijn geen als de kip vogels. Die mo pste zijn. rd koo gaa ed om go bo de de wij t en da lat k en vaa hebben nvoer in er Iedere dag is er verse aa Voedsel kopen bij de bo graag links liggen. rdt wo lijk ge mo de ar bij wa , en de winkel Voedsel kop Dagelijks dit regionaal ingekocht. boer op het erf is razend Milieubewust ciaal ingerichte itkwekerij spe fru de de in er van n n rde ge lin wo populair aan het worden. koe De dit it k fru oo , en ers te ret en mv gro snijkeuken Tijdens ieder bezoek is waren echte stroo ie euken erg gsk en din or rei Do be g. de stin In . ela rkt ub verwe mooi om ze zien hoe de is een milie uwen eld ades, wraps, nie sal ver ost te wk en rau tem n sys rde e wo nd boomgaard zich ontwikk slurpe n, pe soe s, en za’ ele piz cht on s, vru de diti maaltijdsala van bloem naar door zuinigere, tra nog veel door LED, maaltijden, desserts en van ontluikende knopjes verlichting te vervangen leren is het niet s iso on te Bij . ed go akt n ma we ge ou er eb me tot het vallende blad. bedrijfsg len te je iets wilt proeven De boomgaard is vrij r ne ee pa nn ne wa zon d 00 em 10 vre m rui en hier altijd rdt er geen besluit Lieke, proeven is toegankelijk. plaatsen op de daken wo ter be , en om en afg er tis me gra stroom woningen nog, er wordt voor ca. 75

nte & Fruit’ e ro G n e k c a ra B e ‘d Bent u al eens bij in Goirle geweest? . houtsebaan 15 te Goirle rn Tu de n aa en ck aa Br U vindt de van 09.00 – 18.00 uur, d en op ge ks lij ge da is l De winke kel om 16.00 uur. op zaterdag sluit de win Graag tot ziens!

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 29

DE BOER OP

e h c s i r a r g a e D k rant!

Tuijtelaars Service vof in Baarle-Nassau/Hertog De lokale ZLTO aan het woord: Hart van Brabant

Sinds 1980 is aan de Nonnenkuil 11 in Baarle-Nassau het bedrijf Tuijtelaars Service gevestigd. Remy en Thea Tuijtelaars begonnen daarmee; inmiddels is de tweede generatie het verder aan het uitbouwen. En dat zijn Remco en Linda Tuijtelaars.

De ZLTO streeft naar continuïteit van land- en tuinbouw en de

Samen met 8 fulltime en 2 part- bijbehorende machines. De hele toekomst van agrariërs in het algemeen, vanuit de traditie en time medewerkers runnen zij grensregio is hun werkgebied. wortelsService die meer dan jaar teruggaan. Tuijtelaars vof. Zij175 verkopen Boeren en repareren en in het Op oplossen de website hebbentractoren een sleutelrol vanwww.tuijtelaars. grote

maatschappelijke vraagstukken. Of het nu gaat om voedselveiligheid en voedselzekerheid, de leefbaarheid van het platteland, gezondheid of klimaat. In dit artikel laten we ZLTO afdeling Hart van Brabant aan het woord. Beste woordvoerder, welke afdeling ZLTO vertegenwoordigt u en in welke gemeentes bent u actief? ZLTO afdeling Hart van Brabant is actief in de gemeentes Goirle, Tilburg en Oisterwijk. De vragen hieronder zijn beantwoord door Corné de Rooij, voorzitter; Rob Heijs, secretaris; en Inge Smolders, portefeuille PR en maatschappij.

In hoeverre bestaat er samenwerking tussen de boeren en de gemeentes waarin u actief bent? Leg kort uit. Samenwerking zouden we graag op een aantal punten versterken. Zo leven er ideeën om energieopwekking op het boerenerf te stimuleren en kunnen daarbij nog beter samen optrekken met gemeentes.

Welke (sub)sectoren komen het meest voor in uw gebied/afdeling? Binnen deze gemeentes zijn de sectoren melkveehouderij, boomteelt, varkenshouderij en akkerbouw/ruwvoerteelt in volgorde van omvang de belangrijkste sectoren.

Zijn er veel agrariërs/boeren die anno nu steeds meer nevenactiviteiten oppakken? Ja, boeren zijn daar goed in. We zien hier hele mooie combinaties met een boerderijwinkel, maar ook combinaties met zorg of recreatie zien we meer verschijnen. Mensen vinden het mooi om buiten actief

nl vind je alle informatie. “Wij leveren een totaalpakket waar we de eindgebruiker mee ontzorgen. Naast verkoop, kunnen wij ook zorgen voor financiering, te zijn. Voorbeelden van onderneverzekering, onderhoud, service mers uit onze afdelingDedie nevenen bedrijfszekerheid.” hoofdactiviteiten hebben: merken waarmee ze bij TuijteDe familie heeftzijn: een laars ServiceClaassen vof werken camping en boerderijwinkel in Oisterwijk bij de Rozephoeve. In Goirle heeft Corné van Roessel een boerderijwinkel waar, naast echte regioproducten, vlees van zijn eigen vleesvee verkocht wordt. Jos Huijbregts heeft in Riel een camping en opvang voor gezinnen met kinderen met een beperking; en daarnaast verkoopt hij eigen vlees en heeft hij een accommodatie om een vergadering of feestje te vieren. In Udenhout is een groep boeren, die onder de naam Duinzuivel begonnen is met de productie van kaas; de melkveehouders daar leveren hiervoor hun melk. In Moergestel bestaat het IJsboerinneke, Linda Bierkens en haar broer, die kok is, maken met veel succes zelf ijs van hun melk en verkopen dit op hun bedrijf en aan diverse restaurants in de buurt. Tenslotte zijn er diverse kleinere verkooppunten bij boeren die op hun bedrijf met melk-taps of kraampjes

publicaties (bijvoorbeeld Bijzondere Boeren). Daarnaast wordt door individuele ondernemers middels ‘verbrede landbouw’ een belangrijke bijdrage geleverd aan maatschappelijke vraagstukken (zorg / opvang / regionaal voedsel) die een bijdrage leveren aan het (in het algemeen nog positieve) imago.

eigen producten aan de weg verkopen. Dit is een kleine greep uit de ontwikkelingen, de afgelopen Deutz-Fahr tractoren, Schaffer jaren. knik laders, Pottinger machines,

zetten door lagere productprijzen, dus een lager resultaat. Per ondernemer en per sector zijn hierin grote verschillen waar te nemen.

Trioliet voermachines, Dibo reiWat isendeeigenmerk invloed van corona op niging Beregening. dede agrarische sector? Op website ook een webshop, foto’s en informatie over prijzen. Corona heeft door het karakter van Naast allerlei machines bijhet agrarische bedrijf alsvoor gezinsbevoorbeeld hooibouw, drijf geen sterke impact voeren, gehad. Fagrondbewerking, reiniging,meer mest-op milies zijn zoals iedereen verwerking, bouw, beregening en zichzelf aangewezen, maar dat vertuin/parkmachines kun je er ook schilt niet opzichte van andeterecht voorten stickers, waarschure huishoudens. In het algemeen wingsborden en nog veel meer. heeft het wel geleid tot lagere En niet te vergeten speelgoed! om-

Hoe zit het met het imago van de boer? Wat merkt de ZLTO daarvan? Binnen de dorpskernen is er nog steeds sprake van wederzijds begrip. We werken als ZLTO-afdeling ook op diverse fronten mee aan de binding tussen ‘burger en boer’ middels organisatie van de ‘Boer-en-Leven’-markt, fietsroutes,

Noem enkele actuele punten waar uw ZLTO-afdeling zich momenteel mee bezighoudt. De Regionale Energie Strategieën (RES/REKS) zijn in veel gemeenten een actueel onderwerp. Daarnaast spelen in Noord-Tilburg ontwikkelingen ten aanzien van het Landschap Pauwels als onderdeel van het Van Gogh Nationaal Park. Tevens vindt veel overleg plaats omtrent waterbeheer en/of waterberging met gemeenten en waterschappen. Tenslotte is het wildbeheer, wilde zwijnen rondom Goirle en dassen Udenhout/ Biezenmortel, een thema dat een steeds grotere impact heeft op bedrijven met betrekking tot geteelde gewassen (schade).

EEN GREEP UIT ONS ASSORTIMENT

Wij zijn dealer van:

www.tuijtelaars.nl

Nonnenkuil 11 • 5111 CP Baarle-Nassau • +31(0)13 - 507 99 60

OFFICIEEL DEALER VAN:

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 30

Denk aan de afwerking DE BOER OP en geniet Winkelen bij de boer: een gezond idee nog meer!! wij z ijn OPEN, ook v oor u!

pellet kachels, hout- en CV kachels WWW.KACHELWEELDE.BE BEL VOOR AFSPRAAK +32 496 33 85 66

BREDASEWEG 71 - 2381 WEELDE mechanisatie

reparatie

tuin & park

We willen weten waar ons voedsel vandaan komt. (bron foto: Unsplash)

Wie goed oplet tijdens wandelingen en fiets- of autoritten in het natuurrijke Brabantse buitengebied, ziet bij verschillende boerderijen, landgoederen en hoeves, knusse winkeltjes gevuld met heerlijke, zelfgemaakte seizoens- en streekproducten. Naast grootschalige productie voor de veiling, voedselfabrieken, horeca of supermarkten stellen boeren en tuinders delen van hun oogsten beschikbaar voor directe verkoop aan jou als consument. Door Nathalie Schalke

Fulltime monteur Firma van Loon uit Dongen vertegenwoordigt al meer dan 40 jaar A-merken en heeft ervaring in tuin- en landbouwmechanisatie, tractoren & werktuigen, tuinmachines, beregening, reinigingsmachines, gereedschap, veiligheidskleding, buitenspeelgoed. Wij vragen: - Ervaring met dieselmotoren, - Je bent flexibel inzetbaar en weet van aanpakken. - Je bent klantvriendelijk, stressbestendig. - Je kunt oplossingsgericht werken. Je functie bestaat o.a. uit de volgende taken: - Onderhoud aan landbouw- en tuin & park machines. - Schakelen tussen winkel en werkplaats. Je komt te werken in een professioneel, vakkundig en flexibel bedrijf. Wij bieden je een goed salaris met uitstekende arbeidsvoorwaarden. Zijn wij op zoek naar jou? Stuur dan vandaag nog een e-mail naar administratie@vanloondongen.nl of bel direct naar 06 - 12 73 66 37

Van Loon Dongen Eindsestraat 65a, 5105 AB Dongen. Telefoon: 0162 - 315639

Seizoens- en streekproducten inslaan bij de verschillende boerderijen is een tijdrovend karwei, een rondje boodschappen kan zomaar een hele dag in beslag nemen. Zo’n boodschappen-dag is wel een heerlijke bezigheid, want ondertussen geniet je volop van de omliggende bossen, lange lanen, heidevelden, waterplaatsen en akkers. Erg mindful, die speciale aandacht voor de ingrediënten van je gerechten. Zowel voor de mentale als de fysieke gezondheid een goed idee dus: winkelen bij de boer.

omdat kinderen van de boer een extra zakcentje wilden verdienen. In een kraampje op het erf verkochten zij vers geoogste aardbeien, asperges of andere soorten groenten en fruit van het seizoen. De generaties daarna hebben de mogelijkheden verder benut en uitgebreid door een heuse winkel in te richten om klanten goed van dienst te kunnen zijn. Echte slimmeriken met een gezond boerenverstand gaan nóg een stap verder en bundelen de krachten met andere boerderijwinkels in de regio. Zij verkopen elkaars asperges, honing, aardbeien, bonen, bier of aardappelen.

Gezond boerenverstand

Vers en eerlijk

Boerderijwinkels zijn vroeger veelal spontaan en organisch ontstaan

Vers, verser, verst is het credo van elke boerderijshop. Het eitje wat

de scharrelkip heeft gelegd wordt liefdevol in een gerecycled eierdoosje gelegd. Je mag ook je eigen verpakking meenemen. Zojuist uit de grond gestoken asperges belanden nog dezelfde avond op je bord, als je wenst. Net zoals de boontjes, aardbeien, sla of andere groenten en fruit van het seizoen. Al die verse onbewerkte groenten en fruitsoorten smaken beter, voller. Producten rechtstreeks van de boer voelen eerlijker, gezonder, meer puur en echt vers. En dat is precies waar we in deze tijden van nep en manipulatie massaal naar verlangen: echtheid, puurheid, authenticiteit en ambachtelijkheid. We willen weten waar ons voedsel vandaan komt en er bewuster mee omgaan.

Specialisme Sommige boerderijwinkels zijn heel sterk in één product. Kaas bijvoorbeeld, of asperges. Vaak zie je dan dat de boer wel alle aanverwante lekkernijen en recepten aanbiedt. Zo vertelt hij je graag hoe je de asperges het beste kunt verwerken en heeft hij de bijbehorende sauzen, eieren en hammen ook beschikbaar voor je. Of, nog makkelijker, ze hebben alvast verse soep voor je gemaakt, de schil verwijderd of een maaltijd voorgekookt.

Uitgebreid assortiment In de verschillende boerderijshops die onze regio rijk is vind je een keur aan specialismen en smaakmakers. Vergeet ook de molens niet, met versgemalen melen en kruiden. Assortimenten gaan verder dan de bekende aardbeien, kolen, het witte goud of aardappeltjes. In de knusse winkels bij de boerderij kun je terecht voor kaas, broodmeel, jam, honig, chutney, azijn, soep, speciaalbieren en streekwijnen. Alles bij de hand voor een gezonde, lekkere, eerlijke en smaakvolle maaltijd.

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 31

DE BOER OP

e h c s i r a r g a e D k rant!

Cas den Boer met ‘t Krulstaartje 2e bij de Avans ondernemer van het jaar verkiezing! een duurzamere varkenshouderij in Nederland! Waar de diervrien­ delijkheid van de varkenshoude­ rij centraal staat. ‘t Krulstaartje zorgt ervoor dat je nog steeds een overheerlijk stuk­ je vlees kan eten zonder schuld­ gevoel.

Cas den Boer (22) is een jonge ondernemer uit Dongen die in 2020 een eigen weidevarkensbedrijf is gestart. Dit bedrijf heeft hij gestart tijdens zijn studie Ondernemerschap & Retailmanagement aan Avans Hogeschool in Breda. Zijn duurzame en diervriende­ lijke varkensbedrijf heeft een nominatie opgeleverd tot de Avans Ondernemer van het jaar verkiezing. De ondernemers die genomineerd werden gevraagd om een pitch op te nemen en hieruit werd een top 5 geselec­ teerd. Het was een spannende strijd waaruit uiteindelijk maar 5 jonge ondernemers de volgende ronde haalde, namelijk het live pitchen voor de jury, bestaande uit ervaren ondernemers, de vo­ rige winnaar en het bestuur van Avans Hogeschool. Cas heeft zijn verhaal voor de jury mogen doen en het was een ontzettend spannende strijd. Hiermee greep hij net langs de eerste prijs maar heeft een mooie tweede prijs bemachtigd. De ambitieuze Cas wilde met deze competitie meer bekendheid creëren voor zijn duurzame ini­ tiatief. Ook in Dongen wordt ‘t Krul­ staartje steeds bekender, zo ligt het inmiddels al een jaar bij Slagerij & Traiteur ‘t Smaakhuys in Dongen. Cas is ‘t Krulstaartje begonnen omdat hij zag dat mensen graag een goed stuk vlees op tafel willen zetten, maar steeds meer mensen denken dat dat in deze tijd niet

meer kan. Zo hebben steeds meer mensen aandacht voor het milieu, zorgen voor de dieren en natuurlijk denken ze ook aan hun gezond­ heid. Daarnaast vinden ook meer

‘t Krulstaartje helpt consumen­ ten niet alleen aan een extra dier­ vriendelijk stukje varkensvlees dat smaakvol en kwalitatief goed is, maar juist ook voor die consu­

in Dongen maar in de toekomst overal in Nederland te zien zijn.

zijn hoger in het vaandel staat. Hij wil hiermee een duurzame impact maken op meerdere boerenbedrijven in Nederland, zodat weidevarkens niet alleen

Vraag bij Slagerij & Traiteur ‘t Smaakhuys in Dongen naar het varkensvlees van ’t Krulstaartje en maak ken­ nis met ons overheerlijke diervriendelijke vlees. En kom gerust op bezoek bij ‘t Krulstaartje om te genieten van de weide­ varkens in de buitenlucht.

Met het vlees van ‘t Krulstaartje kan jij een steentje bijdragen aan

reinigingstechniek 590 BAARLE-NASSAU Hogedrukreiniger met 8 meter hogedrukslangop haspel, 3 axiaal rvs pistons. Start-stop functie (toestel valt uit bij het sluiten van het pistool).Ingebouwde product tank (1.2 liter) om product te kunnen verspuiten, 5 meter elektrische kabel. Technische specificaties: Max. druk 160 bar; max.debief (600 lph); vermogen 2.8 Kw/ 2800 tr/m; frequentie 1’50 Hz; Spanning 230 V; afm lxwxh 380x330x840 mm; verpakking 400x350x860 mm; gewicht 23.6 kg. Geleverd met pistool, lans en verstelbare spuithoek Normaal €565 ex btw 21%

508.50

Voorjaarsactie 10% KORTING €

mensen dat boeren een eerlijke prijs moeten kunnen verdienen voor hun producten. Vaak wordt gedacht dat minder vlees eten de enige oplossing is.

menten die zorgen hebben over het klimaat en hun gezondheid. Cas merkte in zijn jeugd dat het erg slecht ging met boerenbedrij­ ven, waaronder bij zijn vader, die zelf een varkenshouderij heeft. Dit komt doordat de boeren geen eerlijke prijs krijgen voor hun producten. Zijn vader moest blijven groeien met zijn bedrijf om rond te komen met zijn pas­ sie. Hij zag dat de noodzaak om te groeien bij varkensbedrijven, ten koste ging van het dierenwel­ zijn en het milieu. Hij vindt dat varkens recht heb­ ben om natuurlijk gedrag uit te voeren. Dit kan alleen als varkens buiten in weides vrij rond kunnen lopen. Met ‘t Krulstaartje wil hij een kleinschaligere varkenshou­ derij realiseren waar dierenwel­

Hogedrukreiniger met 8 meter hogedrukslang op haspel. 3 axiaal rvs pistons. Start-stop functie (toestel valt uit bij het sluiten van het pistool). Ingebouwde product tank (1.2 liter) om product te kunnen ex btw 21% verspuiten. 5 meter elektrische kabel.

Technische specificaties Max Druk (bar) Max Debiet (lph) Vermogen (Kw) Tr./min Frequentie (Hz) Spanning (V) Afmeting(mm) LxWxH Verpakking Gewicht (Kg)

160 600 2.8 2800 1˜ 50 230 380x330x840 400x350x860 23.6

HDE200-15SP 200bar-15ltr/min 400 volt 3 fase / start-stop functie 24v Robuust en volledig rvs Inclusief 10 mtr hogedrukslang en rvs lans 1000 Geleverd metmm pistool, lans met verstelbare spuithoek en pistool met draaikoppeling. Normaal €2710 ex btw 21%

2.439.00

Voorjaarsactie 10% KORTING €

ex btw 21%

• 3/8 Hogedrukslang 25mtr compleet incl koppelingen / Normaal €200 ex btw 21% - Nu voorjaarsactie 10% korting €180 ex btw 21%

• Truckshampoo 20ltr tbv reiniging vrachtwagens, tractoren, werktuigen etc. / Normaal €46,77 ex btw 21% - Nu voorjaarsactie 10% korting €42,09 ex btw 21%

• Schuimlans 2ltr incl koppeling / Normaal €78,87 ex btw 21% Nu voorjaarsactie 10% korting €70,98 ex btw 21%

• Autoshampoo 5ltr tbv reiniging auto’s,fietsen, motoren, boten, etc. / Normaal €11,75 ex btw 21% - Nu voorjaarsactie 10% korting €10,57 ex btw 21%

• Inweekschuim 20ltr tbv stalreiniging / Normaal €48,30 ex btw 21% - Nu voorjaarsactie 10% korting €43,47 ex btw 21%

• Velgenreiniger 5ltr / Normaal €10,66 ex btw 21% Nu voorjaarsactie 10% korting €9,59 ex btw 21%

Dit is slechts een greep uit ons assortiment. Voor alles wat met hogedruk / schoonmaak te maken heeft kunt u altijd vrijblijvend informeren.

Contact: Bel of WhatsApp 06 25534574

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 32

DE BOER OP

e h c s i r a r g a e D k rant!

werkweek? De36-urige lokale ZLTO aan het woord: Hart van Brabant

Weleens het gevoel dat de overheid van iedereen een ambtenaar wil maken?

De ZLTO streeft naar continuïteit van land- en tuinbouw en de

te zijn. Voorbeelden onderneLekker op een trekker zitten, beetje ploe- “Je moet tegenwoordig met alvan die wettoekomst van agrariërs in het algemeen, vanuit de traditie en mers uit onze afdeling die nevenwel samenwerken. Als gen, voerdie inkuilen, eten geven, de en regelgeving activiteiten hebben: wortels meer danhet 175 vee jaar teruggaan. veearts en zo af in enhet toe een fles je werkelijk overal aan moet voldoen is De familie Claassen heeft een Boerenassisteren hebben een sleutelrol oplossen van grote camping en boerderijwinkel koude thee met devraagstukken. door moeders maatschappelijke Of hetklaargenu gaat om het onbetaalbaar geworden. Nee, we zijnin Oisterwijk bij de Rozephoeve. In voedselveiligheid en voedsel zekerheid, de leefbaarheid vancoöperatie het maakte boterhammen. Man, het vak van geen en geen kolchoz, we werGoirle heeft Corné van Roessel een platteland, gezondheid of klimaat. In dit artikel laten we boer is echt geweldig. Alles is zowat geau- ken gewoon praktisch samen.” boerderijwinkel waar, naast echte ZLTO afdeling Een Hart van Brabant aan het woord. regioproducten, vlees van zijn eitomatiseerd. beetje trekker beschikt gen vleesvee verkocht wordt. Jos over gps, muziek, gsm-handsfree en nog “Elke ochtend rond zes uur sta ik op en ga Huijbregts heeft in Riel een camBeste woordvoerder, welke afde- In hoeverre bestaat er samenveel meer snufjes waar een Tesla nog niet meteen naar de koeien. Eerstvoor melken, dan ping en opvang gezinnen met ling ZLTO vertegenwoordigt u en werking tussen de boeren en inbij welke gemeentes bent u actief? de gemeentes u actief En intussen kinderen heel met een beperking; in de schaduw kan staan. Kortom, een waarin voederen. goed naar elken ZLTO afdeling Hart van Brabant bent? Leg kort uit. daarnaast verkoopt hij eigen vlees boer heeft het geweldig. dier kijken, want dat kan niet geautomais actief in de gemeentes Goirle, Samenwerking zouden we graag en heeft hij een accommodatie om tiseerd worden. doorgezakte Tilburg en Oisterwijk. De vragen op een aantal punten versterken. eenEen vergadering of feestjerug? te vieleven boer er ideeën Een om energieopren.Ergens In Udenhout een groep boehieronder zijn beantwoord door Zo hem Hij heet Frits, maar we noemen beetje mank? eenisontsteking? oplethet boerenerf stimuren, die onder de naam Duinzuivel Corné de Zijn Rooij, voorzitter; Gerard. levende haveRob heeft wekking hij elders Enfin,tedat herhaalt zich zeven dagen per Heijs, secretaris; en Inge Smolders, leren en kunnen daarbij nog beter begonnen is met de productie van terlijk ‘gestald’ en hij verbouwtsamen - naast wat met week en twee keer dag. Dat zijn daar al 35leportefeuille PR en maatschappij. optrekken gemeentes. kaas; per de melkveehouders veren hiervoordie hunvinden melk. dat graan - hun voer; maïs, gras en bieten dus. uren, hè. Er zijn mensen

publicaties (bijvoorbeeld Bijzondeals ze 36 uur per week werken dat ze dan wordt steeds meer. Ik heb weleens het re Boeren). Daarnaast wordt door een dagtaak hebben, maar dan blijft er gevoel dat de overheid iedereenmiddels een individuelevan ondernemers maken.”landbouw’ een belangnog 5,5 etmaal over om andere dingen ambtenaar wil ‘verbrede rijke maatte doen hè. Nou, die krijg ik behoorlijk Hij staat dus om zesbijdrage uur opgeleverd en gaataan rond schappelijke vraagstukken (zorg gevuld.” de klok van twaalf naar bed. Dat isvoedsel) dus zesdie / opvang / regionaal Na de koeien gaat hij naar binnen om te uur. Voor zijn krantje en deleveren televisie een bijdrage aan geven het (in het algemeen nog positieve) ontbijten en de krant te lezen. ‘we’ hem vijf uur, blijft er één uur imago. over “Dan het land op om het voer voor de waarin hij werkt,Noem zeven dagen per week. enkele actuele punten koeien te zaaien of oogsten. En daar “Ik slaap weinig. Maar andere uren waar uw die ZLTO-afdeling zich bezighoudt. hoor. Enmee ik geniet er heb je dus gereedschap voor nodig; dat zijn goed gevuldmomenteel Regionale Energie Strategieën graag buiten en hou vraagt ook om onderhoud en ik doe zo- enorm van, benDe (RES/REKS) zijn in veel gemeenten mijn werk. een Aanactueel pensioen denk ik Daarveel laat eigenmogelijk producten zelf, aan de wegzo ver-weinig zettenmogedoor lagerevan productprijzen, onderwerp. kopen. Diteen is een kleine greepdoen. uit dus een Per onderdus ook nooit.” naast spelen in Noord-Tilburg lijk door loonbedrijf Wat jelager zelfresultaat. de ontwikkelingen, de afgelopen nemer en per sector zijn hierin ontwikkelingen ten aanzien van een opvolger? kunt moet je een ander niet laten doen. En heeft-iegrojaren. te verschillen waar te nemen. het Landschap Pauwels als onderbenijd deVan gasten er Intussen worden er kalveren geboren “Gelukkig niet. Ik deel van het Gogh die Nationaal Park. Tevens veel overleg Watvergeet is de invloed corona op niet Hoe zit met hetnu imago instappen bepaald niet vindt hoor.” en de van administratie hè,hetdat

Welke (sub)sectoren komen het meest voor in uw gebied/afdeling? Binnen deze gemeentes zijn de sectoren melkveehouderij, boomteelt, varkenshouderij en akkerbouw/ruwvoerteelt in volgorde van omvang de belangrijkste sectoren.

de agrarische sector? Corona heeft door het karakter van het agrarische bedrijf als gezinsbedrijf geen sterke impact gehad. Families zijn zoals iedereen meer op zichzelf aangewezen, maar dat verschilt niet ten opzichte van andere huishoudens. In het algemeen heeft het wel geleid tot lagere om-

Zijn er veel agrariërs/boeren die anno nu steeds meer nevenactiviteiten oppakken? Ja, boeren zijn daar goed in. We zien hier hele mooie combinaties met een boerderijwinkel, maar ook combinaties met zorg of recreatie zien we meer verschijnen. Mensen vinden het mooi om buiten actief

In Moergestel bestaat het IJsboerinneke, Linda Bierkens en haar broer, die kok is, maken met veel succes zelf ijs van hun melk en verkopen dit op hun bedrijf en aan diverse restaurants in de buurt. Tenslotte zijn er diverse kleinere verkooppunten bij boeren die op hun bedrijf met melk-taps of kraampjes

van de boer? Wat merkt de ZLTO daarvan? Binnen de dorpskernen is er nog steeds sprake van wederzijds begrip. We werken als ZLTO-afdeling ook op diverse fronten mee aan de binding tussen ‘burger en boer’ middels organisatie van de ‘Boer-en-Leven’-markt, fietsroutes,

plaats omtrent waterbeheer en/of waterberging met gemeenten en waterschappen. Tenslotte is het wildbeheer, wilde zwijnen rondom Goirle en dassen Udenhout/ Biezenmortel, een thema dat een steeds grotere impact heeft op bedrijven met betrekking tot geteelde gewassen (schade).

Service en kwaliteit op de eerste plaats

Mertens Agri dé agrarisch specialist

Al sinds 1995, meer dan 25 jaar, is Mertens Agri uit Chaam een begrip in de agrarische wereld. Het familiebedrijf is uitgegroeid tot een vakkundige en servicegerichte partner. Naast de verkoop en verhuur van landbouwmachines kan ook de particuliere klant er terecht voor tuin- en parkmachines. Service en onderhoud Eric en Adriënne Mertens verhuisden in 2006 met hun bedrijf naar de huidige locatie aan de Oude Bredasebaan 22 in Chaam. Samen met zoon Rick hebben ze het moderne bedrijf verder uitgebouwd. Rick is na zijn opleiding als Technicus Landbouwmechanisatie in Apeldoorn een vaste kracht in het familiebedrijf. Adriënne: “De kracht van ons bedrijf zit naast vakkennis in de service en bereikbaarheid. Als we thuis zijn, zijn we open en staan we klaar voor onze klant en helpen we.”

Mertens Agri is inmiddels een begrip in de agrarische regio. “Maar we leveren, onderhouden en repareren niet alleen voor de landbouw; daarnaast kunnen klanten ook bij ons terecht voor tuin- en parkmachines. Zo verkopen we ook gazonmaaiers, kettingzagen en bladblazers etc. en verhuren we verticuteermachines, klepelmaaiers en onkruidborstels”. Naast verkoop en verhuur is de werkplaats volledig uitgerust voor reparatie en jaarlijks onderhoud van deze machines. Daarnaast staat de goed uitgeruste servicewagen klaar voor service op locatie bij de klant!

Assortiment Naast de landbouwmachines kun je bij Mertens Agri voor nog veel meer terecht. Van hogedrukreinigers tot handgereedschappen, van betonplaten/silowanden tot kalverhutten: het assortiment is ontzettend groot. Het Chaamse bedrijf ontwikkelt ook mee in innovatie en duurzaamheid. Adriënne: “zo hebben we sinds kort ook een onkruidborstelmachine leverbaar. Met deze borstelmachine kan onkruid duurzaam en verantwoord worden verwijderd, zonder dat er verdelgingsmiddelen aan te pas komen.” Contact Bent u nieuwgierig geworden? Loop dan gerust eens binnen bij Mertens Agri aan de Oude Bredasebaan 22 in Chaam. Bellen of mailen kan natuurlijk ook. De familie Mertens staat voor u klaar!

Im- en export/groothandel in land- en (tuin)bouwbenodigdheden, nieuwe en gebruikte landbouwwerktuigen + onderhoud en reparatie www.mertensagri.nl | Oude Bredasebaan 22 | Chaam | tel. 0161-492772

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 33

DE BOER OP

e h c s i r a r g a e D k rant!

Boerderijtje gezocht? De lokale ZLTO aan het woord: Hart van Brabant In de huidige onstuimige tijden beseffen we steeds meer hoe waardevol onze eigen woonomgeving is. Om te genieten van de natuur en de vrijheid van het landelijk gebied hoef je vaak niet ver van huisstreeft te gaan. De ZLTO naar continuïteit van land- en tuinbouw en de

toekomst van agrariërs in het algemeen, vanuit de traditie en wortels die meer dan 175 jaar teruggaan. Boeren hebben een sleutelrol in het oplossen van grote maatschappelijke vraagstukken. Of het nu gaat om voedselveiligheid en voedselzekerheid, de leefbaarheid van het platteland, gezondheid of klimaat. In dit artikel laten we ZLTO afdeling Hart van Brabant aan het woord. Beste woordvoerder, welke afdeling ZLTO vertegenwoordigt u en in welke gemeentes bent u actief? ZLTO afdeling Hart van Brabant is actief in de gemeentes Goirle, Tilburg en Oisterwijk. De vragen hieronder zijn beantwoord door Corné de Rooij, voorzitter; Rob Heijs, secretaris; en Inge Smolders, portefeuille PR en maatschappij.

In hoeverre bestaat er samenwerking tussen de boeren en de gemeentes waarin u actief bent? Leg kort uit. Samenwerking zouden we graag op een aantal punten versterken. Zo leven er ideeën om energieopwekking op het boerenerf te stimuleren en kunnen daarbij nog beter samen optrekken met gemeentes.

Welke (sub)sectoren komen Zijn er veel agrariërs/boeren die het meest voor in uw anno nu steeds meer nevenactigebied/afdeling? viteiten oppakken? Binnen deze gemeentes zijn Ja, boeren zijn daar goed in. We Niels Schellekens. zien hier hele mooie combinaties de sectoren melkveehouderij, boomteelt, varkenshouderij en met een boerderijwinkel, maar ook akkerbouw/ruwvoerteelt in volg- combinaties met zorg of recreatie orde van omvang de belangrijkste zien we meer verschijnen. Mensen sectoren. vinden het mooi om buiten actief

Steeds meer mensen hebben dan ook de wens om hun woning in het dorp of de stad te verruilen voor eenVoorbeelden idyllisch plekje op het te zijn. van onderneplatteland, in de nabijheid van de mers uit onze afdelingkrijgt die nevennatuur. Bijna dagelijks Niels activiteiten hebben: Schellekens, rentmeester bij VerDe familie Claassen een schel & Van Dun de vraag:heeft “Weten camping jullie ergensen eenboerderijwinkel oud boerderijtjein teOisterwijk koop? Hetbijhoeft niet groot teIn de Rozephoeve. zijn, er mag werk aan zijn, als Goirle heeftwat Corné van Roessel een erboerderijwinkel maar een beetjewaar, grond bij en naastzitechte het mooi ligt!” regioproducten, vlees van zijn eiDoor de groeiende woningnood gen vleesvee verkocht wordt. Jos onder starters en doorstromers, heeft in rentestand, Riel een camenHuijbregts de extreem lage ping en opvang voor gezinnen met worden woningen binnen de bekinderen met een beperking; bouwde kom voor exorbitanteen daarnaastverkocht. verkooptSteeds hij eigen vlees bedragen meer mensen hun toeen heeftzoeken hij een daarom accommodatie om vlucht naar het buitengebied een vergadering of feestje teom viedaar eigen paradijsje te creëren.een In Udenhout is een groep boeren. echter niet mee om ren,Het dievalt onder de naam Duinzuivel een dergelijk pareltje te bemachbegonnen is met de productie van tigen. kaas; het de melkveehouders daar leBuiten feit dat de concurrenmelk. in no tieveren groothiervoor is en dehun woningen In Moergestel bestaat hetzitten IJsboerintime worden verkocht, er neke, Linda Bierkens enhaken haar broer, vaak toch nog wel wat en ogen aanis,zo’n boerderijtje. die kok maken met veel Denk succes hierbij bestemmingsplan zelf ijsaan vaneen hun melk en verkopen dat bewoning beditde op‘burger’ hun bedrijf en aan in diverse restaurants in de buurt. Tenslotte zijn er diverse kleinere verkooppunten bij boeren die op hun bedrijf met melk-taps of kraampjes

publicaties (bijvoorbeeld Bijzondere Boeren). Daarnaast wordt door individuele ondernemers middels ‘verbrede landbouw’ een belangrijke bijdrage geleverd aan maatschappelijke vraagstukken (zorg / opvang / regionaal voedsel) die een bijdrage leveren aan het (in het algemeen nog positieve) imago. Noem enkele actuele punten waar uw ZLTO-afdeling zich momenteel mee bezighoudt. De Regionale Energie Strategieën (RES/REKS) zijn in veel gemeenten eigen producten aan de weg ver- zetten door lagere productprijzen, een actueel onderwerp. Daarkopen. Dit is een kleine greep uit dus een lager resultaat. Per onder- naast spelen in Noord-Tilburg de ontwikkelingen, de afgelopen nemer en per sector zijn hierin gro- ontwikkelingen ten aanzien van jaren. te verschillen waar te nemen. het Landschap Pauwels als onderBoerderijtje te koop. Nieuw in de verkoop: Grens 4 Baarle-Nassau. deel van het Van Gogh Nationaal Park. Tevens veel overleg Wat isniet de invloed van corona op buitengebied Hoe zit het met het gemeentelijk imago ginsel toe laat, sloopplicht als het woningen in hetvindt buitengebied is omtrent waterbeheer en/of de agrarische van de Watmarkt merktzijn de van er plaats van overtolligesector? bedrijfsgebou- beleid enboer? de lokale veel vraag maar slechts een Corona heeft van doorasbest het karakter van groot waterberging metZorg gemeenten ZLTObelang daarvan? wen, sanering daken, om zowel kopers en beperkt aanbod. dus daten het subsidies, et verkopers goed te kunnen advisebeslagen ten ijs komtisenhet waterschappen. Tenslotte hetverkrijgen agrarischevan bedrijf als gezinsbeBinnen de dorpskernen is er nog u goed cetera. “Kennis van zowelgehad. de spe-Fa- ren”, aldus Schellekens. uw kansen in zwijnen de huidige wildbeheer, wilde ronddrijf geen sterke impact steeds sprake van wederzijds be- benut cifieke weten regelgeving in het Kortom, door de populariteit van markt! milies zijn zoals iedereen meer op grip. We werken als ZLTO-afde- om Goirle en dassen Udenhout/ zichzelf aangewezen, maar dat ver- ling ook op diverse fronten mee Biezenmortel, een thema dat een schilt niet ten opzichte van ande- aan de binding tussen ‘burger en steeds grotere impact heeft op bere huishoudens. In het algemeen boer’ middels organisatie van de drijven met betrekking tot geteelde heeft het wel geleid tot lagere om- ‘Boer-en-Leven’-markt, fietsroutes, gewassen (schade).

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 34

Tuin en Groen in Ulicoten

HOUD UW TUIN EN NIEUWE AANPLANTING ONKRUIDVRIJ!

AFHALING & LEVERING

Met compost of molmmest (onkruidvrij), boomschors, houtsnippers, dolomiet of gronddoek

- Metselzand

Wij verzorgen graag al uw gronden graafwerken, zoals omspitten van uw tuin, rooien van struiken en haagkanten, uitgraven opritten, kelders, bouwputten, vijvers en zwembaden...

Op zoek naar een herenboer

- Brekerszand - Vloerenzand - Straatzand - Ophoogzand - Spuitzand - Speelbakkenzand - Zwarte tuinaarde - Geel zand - Grind en Dolomiet *Alle materialen kunnen afgehaald of thuis gevelerd worden,los of in Bigbags* AANLEVEREN MOGELIJK VAN: - Bouw- en Sloopafval (BSA) - Puin - Hout - sloophout - Groenafval

U kunt bij ons terecht voor alle sloopwerken en het plaatsen van containers! AANLEVEREN EN OPHALEN op locatie:

SPRANGERS BV

DE BOER OP

Van maandag t/m zaterdag van 8.00 tot 13.00 uur of na telefonische afspraak. ADRES: Heikantsestraat 4 - 5113 BS Ulicoten op de site van Loonbedrijf Sprangers BV

Tel: (0031) - 013 5199 413 - Mobiel: (0031) 06 - 2419 1739

Ontdek ons uitgebreid gamma landbouwmachines op www.vantigchelt.be

Rechtstreeks van de boerderij.

Leuk! Scrabbelen. ‘Wat leg je nou? Boerschap? Toekomstboer? Biologischdynamisch is ook heel mooi…’ HANS VAN DER PRIJT ‘Als sociaal-cultureel werkster richtte ik een verdeelcentrum op van biologische groenten, die ik ophaalde bij de daarvoor geschikte boeren in Noord-Holland, met van die enorme schuren en navenante deuren. Hartstikke leuk en de progressieve dorpelingen waren blij. Maar niet elke herenboer is in kringloopgedachten verzonken.’ Google: ‘De term herenboer wordt gebruikt om een boer aan te duiden die voldoende kapitaal heeft om niet zelf zijn land te bewerken maar hiervoor personeel in dienst heeft.’ Totaal anders dan de moderne herenboerderij. Dat is een duurzaam opererend, coöperatief gemengd bedrijf. De leden van de coöperatie delen de kosten die nodig zijn om de boerderij draaiende te houden. Hun bestuur bepaalt samen met de boer het beleid. De oprichting en realisatie van een boerderij van ca. 20 hectare kosten ze door de bank genomen 2000 euro.

Korte lijntjes

LANDBOUWMECHANISATIEBEDRIJF

VAN TIGCHELT BVBA VOOREEL 10 • 2380 RAVELS-EEL • Tel 014 65 50 64 verkoop@vantigchelt.be • www.vantigchelt.be

Belangrijkste doel is om de ‘lijntjes’ tussen groenten, fruit, kippen, eieren, varkens-, rundvlees en de keuken zo kort en verantwoord mogelijk te houden. Kleinschalig dus. Groenten en fruit, allemaal typische Nederlandse seizoensproducten. Omnivoor? Om aan de behoefte van de leden te voldoen, zijn elk jaar ongeveer 2100 vleeskippen nodig. Broedse kippen voor de natuurlijke aanwas. Ongeveer 700 vleeskippen die in vier maanden slachtrijp zijn. Circa 250 leghennen zijn jaarlijks goed voor ongeveer 65.000 eieren. De kippen eten net als de varkens zoveel mogelijk dat wat de eigen boerderij biedt. De dieren scharrelen tussen de fruitbomen of worden ingezet in de koeienwei.

Dieren zijn veel buiten.

Onderdak Om in hun jaarlijkse behoefte aan vlees- en vleeswaren te voldoen, hebben de 200 herenboeren elk jaar gemiddeld 20 varkens nodig en een kudde van 20 tot 30 runderen, waarvan er 12 dieren aan de rundvleesvraag voldoen. Een stier wordt regelmatig ‘vernieuwd’ om inteelt te voorkomen. De dieren lopen het hele jaar zoveel mogelijk buiten. Als beschutting tegen het weer of om rust te bieden, is er natuurlijk wel onderdak. De boomgaard biedt de varkens valfruit. Ze kunnen ook terecht bij inheemse bomen zoals de hazelaar, kastanje en eik.

Kritiek Claude van Dongen (46, geen herenboer, maar melkveehouder in Oosteind, voorzitter van de ZLTO-Oosterhout): ‘Je koopt een aandeel in een boer-

derij , waarbij een boer de werkzaamheden uitvoert, dus eigenlijk in dienst is van de coöperatie waar zo’n 200 mensen lid van zijn. Mijn grootste kritiekpunt is de naam ‘herenboer’. Het suggereert dat je door zelf achterover te leunen een ander het werk kan laten doen en zelf de revenuen ervan plukt.’

Pluspunt ‘Het grote pluspunt is dat mensen meer betrokken zijn bij de voedselproductie. Het voedsel komt niet uit de winkel, maar daar moet veel voor gedaan worden. Je moet rekening houden met werken met de natuur en de omgeving, soms valt het mee en soms valt het tegen. Ik ga ervan uit dat er ook een reële prijs voor het werk gerekend wordt zodat de boer ook zijn kost kan verdienen. Het is van belang dat mensen weten dat er ook kosten aan verbonden zijn en niet dat je er alleen maar eisen aan kunt stellen.’

Zoekdeboer!

Ă ² Á

Dé inspiratiepagina voor het boerenleven!

Het enige platform met het meest complete aanbod voor leuke uitjes, vakanties, vergader- en feestlocaties bij de boer en de mooiste boerderijwinkels met heerlijke streekproducten. Geniet mee van het boerenleven en laat je inspireren op

www.zoekdeboer.nl

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 35

DE BOER OP

e h c s i r a r g a e D k rant!

Paarden voor het voetlicht gezet de vlag van de FNRS en/of de KNHS. Je leert er alle facetten van het paardrijden kennen en je kunt erin beter worden, omdat er uiteraard gecertificeerde instructeurs rondlopen en omdat de omstandigheden prima zijn. Kwaliteit met hoofdletter K.

heilzame werking op je gemoedstoestand hebben) zijn er genoeg knappe koppen werkzaam die zo’n mooie match realiseren. Past een harde werker bij jou? Of beter een rustiger, kalmer c.q. betrouwbaar ras? Meewerkend wellicht?

Paardenteelt

In deze special komen we genoeg informatie tegen over het agrarische leven in brede zin. Trekkers, bio-winkels, boerenwinkels, koeien, varkens, kippen, enzovoorts. Maar hoe zit het met andere dieren? Paarden bijvoorbeeld? Juist in Brabant is het aantal paardenfokkerijen en renstallen behoorlijk (het exacte aantal is niet zo belangrijk). Check Google! Van de redactie

Hippisch Natuurlijk, we kennen allemaal diverse maneges in de buurt, waar paarden gehouden worden voor recreatieve doeleinden. Een

‘manege-hebben’ kán een nevenactiviteit van een agrariër zijn, maar manegehouders kunnen zich ook ontwikkelen tot ware specialisten, waardoor letterlijk ruitersportcentra en hippische verenigingen ontstaan, onder

Naast het recreatieve deel zijn er paardenfokkerijen. Deze houderijen richten zich op paardenteelt, voor de consumptie van melk en vlees bijvoorbeeld. De teelt kan zich eveneens richten op de ontwikkeling van een bepaald paardenras. Oftewel: om specifieke rassen (voor de sport of voor de schoonheid) nóg beter/sterker/mooier te maken. Daar zitten logischerwijs strenge regels aan vast, met als belangrijkste plicht dat alle rassen in een stamboek horen te staan. Sterker nog: er zijn documenten op de website van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit te vinden, die houders verplichten om te letten op het welzijn van paarden. Er zitten eisen aan vast, denk aan: het creëren van voldoende ruimte, schone en droge ligplekken, voldoende licht, geen scherpe randen in de stallen die kunnen leiden tot verwondingen, etc. etc.. Ooit geweten dat paarden, pony’s, zebra’s of ezels een paspoort en een chip moeten hebben? Dat staat dan weer op de website van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland.

tiehouder áls de paardenbezitter dragen allebei verantwoordelijkheid hierin. Of het nu op professioneel gebied is, of hobbymatig. De primaire, achterliggende gedachte is vooral: het sneller tegen kunnen gaan (en opsporen) van besmettelijke dierziekten.

Andere toepassingen De karaktertrekken van paarden kunnen een positieve werking hebben op mensen, mits de match juist is natuurlijk. Dat is, eerlijk toegegeven, een cliché, maar in de paardensport en -therapie (paardrijden kan een

Hoe dan ook is een paard een krachtig, veelzijdig dier en behoort het zeker thuis in het traditionele, agrarische leventje. Los van de folklore en het recreatieve aspect zijn paarden van algemeen nut en blinken uit in schoonheid en energie. Om te koesteren, in dit Brabantse land.

Volgens Europese regelgeving geldt per 21 april 2021 (bron: KNHS) dat alle paarden geregistreerd moeten zijn én dat bekend moet zijn wáár deze paarden gehouden worden. Zowel de loca-

Paardenmelkerij van ‘t Groeske

- paardenmelk - capsules met paardenmelkpoeder - aangezuurde paardenmelk - PK-tje - verzorgingsproducten op basis van paardenmelk - wij ontvangen ook groepen voor een bezoek aan de paardenmelkerij

Paardenmelk

Groepsexcursies

Paardenmelkerij ‘t Groeske produceert paardenmelk voor verschillende gezondheidsdoeleinden. Paardenmelk wekt goede darmflora op en zo worden de afvalstoffen goed afgevoerd.

Wij organiseren ook groepsexcursies op de paardenmelkerij. Dit is een leuke en interactieve excursie met verschillende onderdelen zoals een proeverij en een melksessie. Het duurt ongeveer 1,5 a 2 uur.

OPENINGSTIJDEN: ma - woe - don - vrij: 10 - 18 uur zat: 10 - 12 uur zon- en feestdagen en dinsdag gesloten

0031 (0) 13 503 97 08 0474 21 68 93 paardenmelkerij.net backx.groeske@hotmail.com

Paard en Mens - Samen genieten van paard en natuur Terug naar de basis. Samen genieten van paard en natuur, zich weer verbinden met zichzelf en alles erom heen. Corona heeft ons al een jaar in de wurggreep. Wij worden beperkt om ons leven in vrijheid te leven. Allerhande beperkingen zoals Mondkapjes, 1,5 m afstand houden, geen vrijetijdsbestedingen voor jong en oud en noem maar op. Geen mogelijkheid om dingen te doen die voor lichaam, geest en ziel positieve invloed hebben. Maar ook voor Corona leefden wij in een tijd waarin men van alles moet en geleefd wordt door allerhande elektronische digitale voorzieningen zoals smartphones en computers, ervaren heel veel mensen een soort overprikkeling en hebben steeds meer behoefte aan het thuiskomen bij zich zelf. Vaak is in onze prestatiegerichte maatschappij nog maar weinig plaats voor het “mens-zijn” met alle facetten die erbij horen. In de omgang met paarden kan men allerlei emoties ervaren. Van diep verdriet naar grote vreugde en blijheid, alles zit er in. Alles mag en kan er zijn. Een paard oordeelt niet, maar kan ons helpen op de vraag “Wie ben ik en wat is de zin van het leven” de antwoorden te vinden. Ze doen niet echt iets in fysieke zin, maar ze hebben de gave om ons te helpen (weer)

in contact met ons zelf te komen waardoor innerlijke harmonie de weg kan vinden. Het paard wijst de weg, maar wij maken de reis. Het ligt mij aan het hart mensen die de behoefte hebben, gewoon de mogelijkheid te geven samen met mij en mijn IJslandse merrie de natuur te mogen ontmoeten en ervan te genieten. Het borstelen van een paard, het voelen van de warmte, gewoon knuffelen of een wandeling onder mijn begeleiding horen tot de mogelijkheden. Zittend op het paard behoort ook tot de mogelijkheden. Alles mag en kan, maar altijd rekening houdend met het welzijn van paard en mens. Is er behoefte om te praten, dan is er altijd ruimte voor - is er geen behoefte, dan genieten wij samen van de stilte. Ik heb net als iedereen mijn lessen gehad en heb ze nog. Vaak gevallen en de paarden hebben altijd hun bijdrage geleverd om weer op te staan. Mijn passie en wens is mensen hulp te bieden om weer rust te kunnen vinden in het dagelijkse bestaan en terug in balans te komen.

De IJslandsepaarden begeleiden mij al 33 jaar en door hun bij mij zijn mocht en mag ik nog steeds heel veel over mezelf leren. Dit leerproces blijft doorgaan en dient mijn groei. Laten wij aan de reis beginnen en ervan genieten wat zich aandient tijdens onze wandelingen samen. Contact en informatie over tarieven info@invisibletouch.nl De wandelingen duren 1 tot 1,5 uur. Locatie is op dit moment Bavel, Noord-Brabant.

ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 16 APRIL 2021

PAGINA 36

ABONNEER JE VOOR 15 MEI op

en ontvang (in juni) een heerlijk kaas-borrel pakket van de Boerderijwinkel van Kukelekoe!

opent in juni!

✓ Wekelijks een moment van ontspanning en leesplezier ✓ Altijd op de hoogte van het gemeentenieuws ✓ Al het nieuws uit Baarle Nassau/ Hertog, Alphen, Chaam en Ulicoten ✓ Wekelijks de aanbiedingen van de lokale winkeliers ✓ Regelmatig specials, thema’s & bijlagen ✓ Wekelijks in de brievenbus

Het wekelijkse momentje voor jezelf!

Meld je aan via onze website www.uitgeverijemdejong.nl/abonnement-ons-weekblad Abonnementsprijzen per jaar: € 24,95. Korting bij digitale factuur via e-mail € 1,50. Korting bij betaling middels automatische incasso € 3,00. Toeslag verzending buiten het bezorgingsgebied: € 17,00.

of