OUTDOOR SOMMER 2019 / AUSGABE NR. 02
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PL AY IN THE MOMENT Niemand kann Dir sagen, auf welche Art Du Spaß haben sollst. Es ist Deine Aufgabe, das Spiel so zu formen und zu gestalten, dass es Dir gefällt. Ist es Wandern, Fahrradfahren oder Klettern? Ja, die Antwort ist immer “Ja”. Geh nach draußen und genieße den Moment.
Check unsere Episode & unsere OUT Serie unter WWW.SALOMON.COM
MODE | SCHUHE | ÜBERSICHT
00
INSIDE
14
40
10
72
INHALT 01 HEALTH 10
Home, sweet home Heimisches Superfood
44
02 OUTDOOR 14
Get it on Styles für Freizeit-Abenteuer
31
Unser Angebot Hot Stuff
34
Meindl Innovation Schuhe fürs Trekking
36
Trailrunning Neue Schuhmodelle
74
03 LIFESTYLE
6
40
Ich lebe Sport! Ein Interview mit Marcus Werner
42
Öko-Love Coole Läden und Shops
44
Frühlingsgefühle Neue Looks für Damen
65
Oh, wow! Die neuen Schuhtrends
70
Cold summer soups Tolle Rezepte für den Sommer
72
Stressbremse Entschleunigen in der Natur
42
34
70
90
122
118
117
100
94
04 WANDERN
96
74
Ab ins Grüne Bekleidung für Männer
92
Neue Schuhe? Modelle für Outdoor-Abenteuer
96
Urlaub für die Seele Wir sind Camping-Profis
05 FREIZEIT 100 Happy Hour Coole Looks für Herren 113 Special needs? Schuhwerk für Freizeit und Wandern 117 Backpackers Rucksäcke von Deuter
128
118 Live, Love, SUP Das Special rund um Stand Up Paddling
06 WINZONE 128 Mitmachen und gewinnen Übernachtung für zwei
07 INFO 130 Standorte, Filialen & Co.
112
7
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FOOD / GESUNDHEIT / TIPPS
01
H E A LT H
I
m Supermarkt thronen sie prominent in bester Lage: Chia-Samen, Matcha-Pulver, Goji-Beeren & Co. Der Trend zum exotischen Superfood kennt kein Ablaufdatum. Dabei ist das Food gar nicht so super, wie der Name verspricht. Bis die Power-Nahrung in unserer Frühstücks-Bowl landet, hat sie bereits ihren ökologischen Fußabdruck hinterlassen. Klar, wer von Südamerika oder Asien anreist, verbraucht Kerosin. Aber auch über die Anbaubedingungen der Exoten wird spekuliert. Manche enthalten Reste von Blei, Cadmium oder Mineralöl und die Arbeitsverhältnisse der Bauern und Erntehelfer sind oft verbesserungswürdig. Wer aber nicht auf Superfood verzichten möchte, setzt auf Regionalität. Was die wenigsten wissen: Auch hierzulande gibt es Lebensmittel mit extrem hohem Nährstoffgehalt, kurz Superfood. Es wächst oft direkt vor unserer Nase und wird in jedem Supermarkt angeboten. Heimische Wildkräuter, Gemüse- und Obstsorten verfügen über genauso viel Power wie ihre exotischen Kollegen. Aufgrund des kurzen Wegs vom Feld ins Regal sind sie allerdings vitaminreicher als der weit gereiste Import. Obendrein lässt sich bei regionalen Produkten meistens die Herkunft nachverfolgen und sie schonen den Geldbeutel. Gründe genug, für den nächsten Smoothie einfach mal einen Blick in den Garten zu werfen oder beim lokalen Händler anzuklopfen. Wer beispielsweise von Goji-Beeren auf Brombeeren umsteigt, profitiert vom gleichen Effekt mit weniger Kalorien. Sauerkirschen oder Rotkohl ersetzen Acai-Beeren und Leinsamen können es locker mit den gehypten Chias aufnehmen.
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HOME, SWEET HOME Regionales Superfood vor: Heimische Wildkräuter, Gemüseund Obstsorten verfügen über erstaunliche Nährstoff-Power und sind echte Health-Booster.
GERSTE
Gut für Haut, Gelenke, Bänder, Sehnen, Bandscheiben und Schleimhäute. Hilft bei Allergien oder Neurodermitis, außergewöhnlich hoher Gehalt an B-Vitaminen.
DIE TOP
7
DES HEIMISCHEN SUPERFOOD
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Positiver Einfluss auf Herz-Kreislauf-System und Durchblutung. Wirken verjüngend auf Haut, Haare und Zellen. Stärken das Nerven- und Immunsystem, der hohe Proteingehalt trägt zum gesunden Muskelaufbau bei.
LEINSAMEN
Omega3-Booster, liefern gesundes Fett, halten Ballaststoffe und Proteine und üben eine positive Wirkung auf die Blutgefäße aus. Versorgen den Körper mit Kalium, Zink und Selen.
BRENNNESSELN
Bilder: iStock
Entschlacken, entgiften und eignen sich hervorragend als Eisenlieferanten. Helfen bei Haarausfall und Harnwegserkrankungen, senken den Blutdruck.
BROMBEEREN
Der dunkelrote Farbstoff hemmt das Wachstum von Viren, Pilzen und Bakterien. Enthalten die Vitamine C und E sowie zahlreiche Mineralstoffe.
KNOBLAUCH
Beugt Thrombose vor und stabilisiert den Blutdruck. Das Allicin wirkt keimtötend und verleiht der Knolle ihre Kraft. Knoblauch schützt die Leber und fungiert wie ein natürliches Antibiotikum.
GRÜNKOHL
Überdurchschnittlich hoher Eisenund Proteingehalt; wirkt entzündungshemmend, krebsvorbeugend, senkt den Cholesterin-Wert und stärkt das Herz-Kreislauf-System.
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14
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€ 239,95 T- S H I RT Artikel-Nr. 6527597
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T- S H I RT Artikel-Nr. 6527620
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€ 79,95
15
FUNKTION / MODE / WOMEN
02
OUTDOOR
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Der Rohstoff, aus dem echte Abenteuer sind. S.Café® – der neue Stoff aus recyceltem Kaffee. Das Frühjahr steht in den Startlöchern, die Vorbereitungen für die ersten Wanderungen laufen bereits. Beim Bergsteigen oder auf Mehrtagestouren warten einmalige Naturerlebnisse und besondere „Ich bin raus.“- Momente auf uns. Dabei möchte jeder Outdoor-Freund die Auswirkungen auf die Umwelt so gering wie möglich halten. Mit diesem Auftrag im Gepäck ist das Schöffel Produktmanagement ständig auf der Suche nach neuen Lösungen und verfolgt gleichzeitig das Ziel, dem Kunden beste Qualität, Funktion und höchsten Tragekomfort zu bieten. Nachhaltigkeit und beste Performance vereint die S.Café-Technologie, die Schöffel vielfältig in seiner aktuellen Frühjahrs- und Sommerkollektion einsetzt. Wie der Name vermuten lässt, sorgt ein nachwachsendes Naturprodukt für einen besonderen Mehrwert in der Bekleidung: Kaffee. Als Getränk macht er munter, als Textilbestandteil wirkt er geruchshemmend. Die funktionalen Eigenschaften der S.Café-Technologiewerden den hohen Qualitäts-Ansprüchen von Schöffel auf natürliche Weise gerecht. Je nach Produkt ist das S.Café-Material beispielsweise ein technischer Faserverbund aus recyceltem PES und mit recyceltem Kaffeesatz. Alternativ sorgt die P4DRY-Technologie als Print in der Jackeninnenseite für einen besonderen Tragekomfort. Egal in welcher Form, Kaffee wird in dieser Saison nicht nur als Getränk viele Outdoor-Erlebnisse bereichern.
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Farbenfroh und trotz dem grün. Dieses Produkt wurde mit dem “ecolour”-Verfahren gefärbt. Dabei entstehen weniger Emissionen, es wird weniger Wasser und weniger Energie verbraucht. Und wie Du siehst, ist es genauso bunt wie mit herkömmlichen Verfahren gefärbte Textilien. Das freut das Auge und die Umwelt!
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FUNKTION / MODE / WOMEN
02
OUTDOOR
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OUTDOOR
MEINDL INNOVATION Welcher Schuh ist der Richtige für mich? Diese entscheidende Frage stellt sich bei jedem Schuhkauf. Denn je nach Anwendungsgebiet sind die Schuhe unterschiedlich konstruiert. Die Meindl Anwendungsgebiete geben hier schnell Aufschluss, welcher Schuh sich für welche Unternehmung am besten eignet. Bereits 1976 überlegte sich Alfons Meindl als Erster diese Einteilung, die heute fast Allgemeingültigkeit beim Schuhkauf hat.
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A Der Schuh für Lightwalker – die in Freizeit und Alltag mit Meindl fest und modisch auftreten können.
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B Der Trekking-Klassiker – für ausgedehnte Touren und bequemes Wandern in leichtem alpinen Gelände.
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FUNKTION / SCHUHE / WOMEN
02
OUTDOOR
TRAIL RUNNING Wer sich in unwegsames Gelände wagt, auch gern einmal querfeldein läuft und dabei nach tollen Begleitern sucht, ist mit den Salomon-Trailrunning-Schuhen bestens beraten.
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Der verbesserte Leisten gewährleistet eine optimale Passform durch die direkte Zusammenarbeit mit dem oberen Bereich der Sensifit-Konstruktion. So hält er den Fuß komfortabel an seinem Platz – vor allem bergab.
STABILITÄT UND DÄMPFUNG Die Advanced Chassis Konstruktion dämpft für viel Komfort und ist direkt mit der Sohle verbunden, um die Ferse zu stabilisieren.
GRIP
Für eine sichere Bodenhaftung wurden zwei verschiedene Gummiarten strategisch an der Sohle platziert. Ein spezielles Profilmuster an der Ferse bietet eine verbesserte Kontrolle, wenn du in den Bergen unterwegs bist.
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FUNKTION / SCHUHE / WOMEN
02
OUTDOOR
T E R R E X S KYC H A S E R LT G TX W Artikel-Nr. 1755888
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Leicht, stabil, reaktionsfreudig, überragender Grip, wasserdicht, perfekter Halt – wir könnten ewig so weitermachen. Fakt ist: Der Terrex Swift von Adidas ist der Trailrunning-Schuh schlechthin! Perfekt für Bergläufe und leichte Wanderungen.
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SuperGrip
Du denkst bei Continental an Autoreifen? Du liegst ganz klar richtig, denn der Hersteller sorgt mit seiner Technologie dafür, dass schnelles Bremsen sowie optimales Beschleunigen möglich sind – und das nicht nur, wenn es um Reifen geht! Den bewährten Grip der Continental-Reifen hat man nämlich auf adidas-Sohlen übertragen. Das Ergebnis ist Schuhwerk, das bei den Themen Halt und Sicherheit an erster Stelle steht.
Schnellschnürsystem
Reinschlüpfen und los geht’s! Dank des Schnellschnürsystems musst du dich nicht lange mit Schnürsenkeln aufhalten. Die Gefahr loser Bänder, über die du während deines Trails stolpern könntest, ist zu 100% gebannt. TERREX S KYC H A S E R LT G TX Artikel-Nr. 1756777
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Die Gore-Tex-Technologie ist eine ganz einmalige! Sie bietet verlässlichen Wetterschutz, was bedeutet: absolute und garantierte Wasser- sowie Winddichte bei optimaler Atmungsaktivität. Egal, ob Schuhe, Bekleidung oder Equipment, viele unserer Produkte sind mit der genialen Technologie ausgestattet. Dabei garantiert Gore-Tex Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit.
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T E R R E X A X 3 G TX Artikel-Nr. 1756779
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AKTIV / ABNEHMEN / ERFAHRUNG
03
LIFESTYLE
ICH LEBE SPORT!
Marcus Werner ist Gebietsverkaufsleiter bei Sport Sperk und hat geschafft, wovon viele träumen: Er konnte mit Sport und ausgewogener Ernährung über 15 Kilo verlieren. Wie? Das verrät er uns im Interview.
MARCUS WERNER Gebietsverkaufsleiter Alter: 39 Jahre Wollte abnehmen, weil: ich gesünder, aktiver und belastbarer leben möchte und es sieht auch besser aus. (Lacht) Mein Motto ist: „Es ist nicht genug, zu wissen, man muss es auch anwenden; es ist nicht genug, zu wollen, man muss es auch tun." – Johann Wolfgang von Goethe Meine liebsten Sportarten sind: Laufen und Fußball Das ist mein Erfolgsrezept: Nicht nur wollen, sondern auch machen!
40
Marcus, was hat dich zum Sport animiert?
Meine Motivation lag darin, einen Ausgleich zum Joballtag zu finden und eine Balance zwischen Arbeit, Freizeit, Wohlbefinden und Gesundheit herzustellen. Zudem wollte ich abnehmen und einen gesünderen Lifestyle leben.
Warst du schon immer sportlich?
Bereits mit 6 Jahren habe ich mit dem Fußballspielen angefangen. Ich habe bis zu meinem 24. Lebensjahr aktiv im Verein gespielt. Danach kam die Phase, in der ich leider eher weniger aktiv war.
„WIR LEBEN SPORT! LETZTLICH NACH DEM MOTTO: VON SPORTLERN FÜR SPORTLER …“
Marcus Werner, Gebietsverkaufsleiter
Mit welcher Sportart hast du begonnen und wie war die erste Zeit in dieser Phase für dich?
Bilder: Sport Sperk
Ich habe mit dem Joggen angefangen und gehe, soweit es der Job zulässt, ins Fitnessstudio und zum EMS. So habe ich eine gute Mischung aus Cardio- und Krafttraining für mich gefunden. Es war schön zu sehen, wie ich mich kontinuierlich verbessert habe. Die Geschwindigkeiten beim Laufen wurden schneller, die Gewichte im Fitnessstudio schwerer. Zusätzlich war es natürlich toll zu sehen, dass der Körper sich auch verändert hat und die Kilos purzelten.
Du hast innerhalb kurzer Zeit sehr viel abgenommen – rund 15 Kilo. Was war der Auslöser dafür?
In erster Linie habe ich mich selber nicht
mehr wohlgefühlt. Mir war es wichtig, wieder mehr auf mich selbst zu achten. Mit 15 Kilo weniger im Gepäck läuft es sich schließlich auch leichter. (Lacht.)
Wie war es für dich, als die ersten Kilos weg waren?
Es war toll zu beobachten! Ich habe wieder Sachen aus dem Kleiderschrank angezogen, die ich lange nicht tragen konnte. Und als der Effekt auch sichtbar wurde, war es natürlich schön, dass auch das persönliche Umfeld die Veränderung positiv wahrgenommen hat.
Wie hast du dein Training in den Alltag integriert?
Im Job bin ich viel unterwegs. Trotzdem versuche ich, 2 bis 4 Einheiten in der Woche zu absolvieren.
der Woche so gesund wie möglich zu ernähren, am Wochenende drücke ich dann aber auch mal beide Augen zu.
Welche Tipps hast du für unsere Leser, die auch gerne Gewicht reduzieren möchten?
Wichtig ist, dass man nicht nur will, sondern es auch macht! Grundsätzlich sollte man sich am Anfang aber nicht überfordern, denn dann verliert man schnell den Spaß am Sport. Wichtig ist, langsam zu starten, sich realistische Ziele zu setzen. Der Erfolg kommt dann von ganz allein.
Was ist dein Ziel für die Zukunft?
In allererster Linie, gesund zu bleiben. Sportlich reizt mich mehr und mehr, einen Marathon zu laufen.
Gibt es eine Trainingsmethode, auf die du schwörst?
Man sollte das tun, was Spaß macht. Für mich ist es die Mischung aus Laufen, Krafttraining und EMS.
Was hast du sonst noch in deinem Leben verändert?
Ich habe zusätzlich zu dem Sport auch eine 21 Tage lange Stoffwechselkur gemacht, um so den Startschuss zu einer bewussteren Ernährungseinstellung zu schaffen.
Ist richtige Ernährung ein Thema für dich?
Ich finde gesunde Ernährung wichtig. Persönlich habe ich meine Essgewohnheiten total verändert und versuche, auf einige Lebensmittel zu verzichten oder sie nur in Maßen zu konsumieren.
Wie sieht deine tägliche Routine jetzt aus?
Am Morgen gibt es bei mir Porridge oder Magerquark. Zwischendrin esse ich Obst und versuche, nur eine warme Mahlzeit am Tag zu essen. Am Abend gibt es nun häufiger mal einen Proteinshake, wo es früher noch ein Schnitzel gab.
Gibt es auch einmal sogenannte Cheat-Days?
Ja, die gibt es! Ich versuche, mich unter
Geschafft! Marcus Werner, Gebietsverkaufsleiter bei Sport Sperk, hat es aus eigener Kraft geschafft: Er wollte abnehmen und hat mit viel Sport 15 Kilo verloren.
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FOOD / TRENDS / HEALTH
03
LIFESTYLE
ÖKOLOVE
Liebe geht durch den Magen? Ja, ja und nochmals ja! Dank des breiten Angebots an nachhaltigen Lebensmitteln und Eco-Friendly Food haben wir Herzchen in den Augen – und wissen genau, das ist die ganz große Liebe!
Original Unverpackt: Zero-Waste
Nach Herzenslust schlemmen und dem Plastikabfall ein Schnippchen schlagen. Der Berliner Store und Online-Shop Original Unverpackt hat sich als erster Supermarkt weltweit dem Zero-Waste-Lifestyle verschrieben. Das bedeutet, dass Lebensmittel, Naschwaren, Spirituosen, ja sogar Kosmetika und Reinigungsmittel ohne umweltbelastendes Plastik-Beiwerk angeboten werden. original-unverpackt.de
Süssundclever: süße Versuchung
Kann denn Liebe Sünde sein? Nicht wenn sie so lecker daherkommt wie das Biofood von Süssundclever. Der nachhaltige Online-Shop bietet Trockenfrüchte und Nüsse aus biologischen Quellen und die Ware wird selbst verpackt – in eigens entwickelter Verpackung, zu 100 Prozent kompostierbar. suessundclever.de
OHNE: verpackungsfrei
„Einmal Einkauf ohne alles bitte!“ Der OHNE Supermarkt verzichtet auf Verpackung und liefert Tipps für Waste-Free-Newbies: zum Shopping am besten handliche Behältnisse mitnehmen. Wer keine zu Hause hat, greift zum wiederverwendbaren Beutel. Gefäße werden im Store abgewogen. Man bezahlt also wirklich nur die selbstbestimmte Wunschmenge. ohne-laden.de
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Wir Winzer: Prosit Bio!
Wein ist auf der Bio-Zielgeraden angekommen: Der Online-Store Wir Winzer bietet eine Plattform für die besten Bio-Tropfen. Dass diese inzwischen so zahlreich vertreten sind, liegt an den modernisierten Anlagen und am fundierten Know-how. Wir stoßen an auf die Zukunft des Weines – alles bio oder was?! wirwinzer.de
Eat Performance: der Paleo Online-Shop
Entdecke den Jäger und Sammler in dir! Paleo-Ernährung setzt auf unsere steinzeitlichen Ursprünge und erfreut sich großer Beliebtheit. Eat Performance hat sich auf den Trend spezialisiert und bietet viele Produkte rund um diese Ernährungsform. Für das breite Sortiment werden Bio-Zutaten zu gluten-, getreide- und laktosefreien Produkten verarbeitet. eat-performance.com
Bilder: iStock, beigestellt
etepetete: think outside the box
Schiefe Gurken, dreibeinige Karotten oder zu kleine Avocados? Hey, nobody is perfect, das gilt auch für Lebensmittel! etepetete hat ein Herz für Obst und Gemüse, das nicht der Norm entspricht. In Retterboxen liefert das kreative Münchner Start-up das Bio-Sortiment frisch vom Feld direkt an die Haustür. Rezepte gibt es obendrein! etepetete-bio.de
Kauf ne Kuh: Crowdbutching
Kühe sind knuffig, schmecken allerdings auch verdammt gut. Wir können neuerdings trotzdem mit gutem Gewissen „ja“ zu dem Steak auf unserm Teller sagen! Bei Kauf ne Kuh klicken Kunden online auf den Wunschteil ihrer Kuh. Erst, wenn das komplette Tier verkauft ist, wird es geschlachtet. Das Fleisch wird vakuumverpackt und gut gekühlt geliefert. kaufnekuh.de
43
OUTDOOR / MODE / WOMEN
03 LIFESTYLE
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FRÜHLINGSGEFÜHLE Das bringt viel gute Laune: frische, knallige Farben und feminine Flowerprints! Unsere aktuellen Outdoor-Outfits sind nicht nur stylishe Hingucker, sondern versprühen bereits richtig Sommerfrische. Angenehme, leichte Materialien und funktionelle Spielereien machen die Teile perfekt für sportliche Aktivitäten im Freien.
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PA R K A Artikel-Nr. 6520784
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PA R K A Artikel-Nr. 6520785
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OUTDOOR / MODE / WOMEN
03 LIFESTYLE
JAC K E Artikel-Nr. 6520568
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JAC K E Artikel-Nr. 6522597
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H A A R BA N D Artikel-Nr. 6517502
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(Merino)
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HO ODI E Artikel-Nr. 6522613
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OUTDOOR / MODE / WOMEN
03 LIFESTYLE
JAC K E Artikel-Nr. 6522493
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(Merino)
PA R K A Artikel-Nr. 6520540
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T- S H I RT Artikel-Nr. 6527563 JAC K E Artikel-Nr. 6522625
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JAC K E Artikel-Nr. 6520596
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OUTDOOR / MODE / WOMEN
03
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OUTDOOR / SCHUHE / WOMEN
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69
TRENDS / FOOD / REZEPTE
03
LIFESTYLE
COLD SUMMERSOUPS Suppe im Sommer? Na klar doch! Mit den leckeren Blitzrezepten von SPORT SPERK kommen in der warmen Jahreszeit leichte und erfrischende Gerichte auf den Suppenteller.
KALTE ZUCCHINISUPPE Zutaten für 4 Personen:
Zubereitungszeit: 20 Minuten (plus 30 Minuten zum Durchziehen) 1 Zucchini 4 EL gewürfelte Zwiebel 1,2 l Gemüsebrühe 4 Packungen Ziegenfrischkäse Salz Pfeffer scharfer Senf Zubereitung: Diese Suppe ist eine leicht abgewandelte Variante eines altbekannten Klassikers, der Gurkenkaltschale. Dafür die Zucchini waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Einen Topf erhitzen und die Zucchini-Stücke darin mit der Zwiebel andünsten. Anschließend mit der Brühe ablöschen und etwa 15 Minuten kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Senf würzen und pürieren, bis eine sämige Konsistenz entsteht. Zum Schluss den Käse einrühren und die Suppe auskühlen lassen. Zum Servieren kann ein kleiner Klecks Frischkäse in die Mitte gegeben werden. Wer doch lieber Gurke statt Zucchini genießen möchte, greift zur Salatgurke und würzt zusätzlich kräftig mit Dill. Die kalte Zucchini(oder Gurken-)Suppe ist auch sehr praktisch zum Mitnehmen.
70
S
uppen in allen Varianten sind besonders im Winter beliebt. Doch nur, weil es draußen wärmer wird, muss niemand darauf verzichten. Leicht abgewandelt, kommen auch im Frühjahr und Sommer leckere Suppenklassiker auf den Tisch. Schließlich dienen sie auch als leicht bekömmliche Fitness-Kost, die schnell zubereitet ist. Suppen erfahren gerade einen regelrechten Hype. Waren es in den letzten Jahren noch Shakes, Smoothies und Fitnessdrinks, denen man eine besonders gesunde Wirkung auf Körper und Geist zusprach, laufen Suppen ihnen nun beinahe den Rang ab. Warum? Wir klären auf.
OMA HATTE RECHT
Suppen sind gesund. Dieser Satz klingt wohl jedem noch im Ohr aus Omas Zeiten. Früher eher als Allheilmittel bei Krankheit oder als kleine Vorspeise eine gute Wahl, gibt es heute unzählige Rezepte – ob als Hauptmahlzeit, Dessertsüppchen oder erfrischende Kaltschale. Sogar ganze (Rezept-)Bücher huldigen der Suppe und sprechen
ihr tolle Eigenschaften zu. So gibt es beispielsweise zahlreiche Rezepte, die bei Gewichtsverlust, Entwässerung und Entgiftung unterstützend wirken oder auch helfen, neue Energien freizusetzen. Im Gegensatz zum Fitnessdrink gilt eine Suppe eben doch als ganze Mahlzeit und wird nicht nebenbei weggeschlürft, sondern (im Idealfall) in Ruhe Löffel für Löffel gegessen. Denn, wie wir alle wissen, setzt das Sättigungsgefühl erst nach 20 Minuten ein. Die gesunden Ballaststoffe sättigen – und diese Sättigung hält lange an, trotz meist geringer Kalorienanzahl. Dies gilt natürlich vorwiegend für leichte Suppen auf der Basis klarer Brühen. Bei Cremesuppen oder Suppen mit Käse oder ähnlichem ist durchaus Vorsicht geboten, zumindest für jene, die auf ihre Linie achten wollen. Dies alles bezieht sich sowohl auf warme als auch kalte Suppen. Nun gibt es jedoch bestimmt einige, die sagen: „Aber eine Suppe muss doch warm sein, sonst schmeckt sie nicht.“ Lasst euch überraschen. SPORT SPERK hält drei leckere Sommer-Rezepte bereit, die euch bestimmt überzeugen.
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BUCHTIPP:
„Souping" von Alison Velásquez – mehr als 80 Suppen-Rezepte für einen gesünderen Lifestyle.
GEEISTE APFEL-ERBSEN-SUPPE Zutaten für 4 Personen: Zubereitungszeit: 20 Minuten
1 Jungzwiebel 1 kleiner Apfel 2 EL Butter 150 g tiefgekühlte Erbsen 1 Prise Salz Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Muskatnuss 500 ml Hühnerfond 100 g Joghurt mit 1 % Fett Saft 1 Zitrone Für die Einlage: 4 Zuckererbsenschoten etwas Pecorino Schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 TL grob gezupfte Minze
Bilder: iStock
Zubereitung: Zwiebel fein schneiden, Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Dann die Butter erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen, anschließend Apfel und zum Schluss Erbsen zugeben und mitschwenken. Eine Prise Salz, Pfeffer, frisch geriebene Muskatnuss und Hühnerfond beifügen und kurz aufkochen. Kocht die Suppe jetzt zu lang, verliert sie ihre schöne Farbe. Also, gleich wieder vom Herd nehmen, mit dem Stabmixer pürieren und auskühlen lassen. Nun Joghurt und Zitronensaft untermengen und den Mixer nochmals durchziehen. Danach mindestens eine Stunde kaltstellen. Nun kommt die Einlage. Dafür die Zuckererbsenschoten klein schneiden, Pecorino mit dem Sparschäler fein abziehen. Nach Kühlzeit die Suppe in Gläsern anrichten und mit Erbsenschoten, Pecorino, Minze und Pfeffer garnieren.
ZUCKERMELONENSUPPE Zutaten für 4 Personen: (Zubereitungszeit: 15 Minuten)
1 Zuckermelone 1 kleine gelbe Zwiebel 1 Stück Ingwer (ca. Daumennagel-Größe) Saft 1 Limette 6 EL Olivenöl 1/2 TL scharfes Paprikapulver 80 g Rohmilchkäse 1 Handvoll roter Ampfer Salz Zubereitung: Diese Suppe ist rasch zubereitet und eine fruchtige Erfrischung an heißen Sommertagen. Zuerst die Zuckermelone halbieren, die Kerne herauskratzen und das Fruchtfleisch von der Schale trennen. Die Zwiebel schälen und vierteln. Auch den Ingwer schälen und fein reiben. Ingwer, Zwiebel, Melone, Olivenöl, Limettensaft und Paprikapulver kommen anschließend in den Mixer und werden fein püriert. Zum Schluss mit Salz abschmecken. In Suppenschüsseln anrichten und den Käse darüber reiben. Der Ampfer kommt zur Dekoration obendrauf.
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RELAX / GESUNDHEIT / OUTDOOR
03
LIFESTYLE
STRESSBREMSE ‚Om Shanti‘ ist des Wanderers Lust: Immer häufiger finden Menschen zwischen Wald und Wiese zu innerer Balance und Ruhe. Die Antwort lautet Meditationswanderung.
A
chtsamkeit boomt! Die bewusste Entschleunigung ist längst im Alltag angekommen: Menschen, die in der gereizten Supermarkt-Atmosphäre entspannt lächelnd Schlange stehen. Kollegen, die in stressigen Momenten bewusst Pausen einlegen und nach Feierabend zum Yoga pilgern. Nie zuvor stand das Thema Achtsamkeit so prominent im Fokus. Die immer größer werdende Anhängerschaft entwickelt Methoden und
72
Techniken weiter: Eine ihrer neuesten Ausdrucksformen ist das Meditationswandern.
THE ROOTS Die Achtsamkeits-Meditation stammt eigentlich aus dem Buddhismus. Medizinprofessor Jon Kabat-Zinn entwickelte in den 1970-er Jahren eine westliche Variante: Mindfulness-Based Stress Reduction (MBSR). Meditationswillige konzentrieren sich auf körper-
liche Empfindungen, ohne zu werten. Später übertragen sie die Gefühle auf Emotionen und schalten damit einen Schritt zwischen Reiz und Reaktion. Das Ergebnis sind Stress-Reduktion und inneres Gleichgewicht. Wer die Technik jetzt noch mit Bewegung kombiniert, ist schon auf halbem Weg zur Meditationswanderung.
THE BASICS Wir schnüren unsere Sportschuhe oder
Auf die Umgebung achten, aufmerksam sein, die Natur respektieren. Meditationswandern kann nicht nur zu mehr Entspannung führen, sondern auch zur individuellen Erleuchtung.
die Natur und verschmelzen mit Flora und Fauna. Wir nehmen tiefe Atemzüge und konzentrieren uns auf die kleinen Dinge. Jeder Wassertropfen gewinnt an Bedeutung, jede Unebenheit findet Beachtung. Energie fließt als heller Strom durch die Fingerspitzen in unseren Körper. Sie breitet sich aus, reduziert das Stress-Level und sorgt für neue Lebensenergie.
Bilder: iStock, beigestellt
GROUP POWER: GEMEINSAM STATT EINSAM greifen zu den Wanderstiefeln. Meditationswandern funktioniert überall – egal, ob in der Holsteiner Heide, den Ammergauer Alpen oder dem benachbarten Wald. Wichtigstes Utensil ist das eigene ‚Mind‘, also der eigene Geist, den es freizumachen gilt.
HOW TO … MEDITATIONSWANDERUNG Wir achten auf unsere Umgebung und atmen bewusst ein und aus. Wir fühlen
Das Angebot an Meditationswanderungen ist breit. Wer lieber in Gesellschaft zur Achtsamkeit schreitet, entscheidet sich für eine Gruppen-Wanderung. Schritt für Schritt bewegen sich die Teilnehmer unter Anleitung durch die verschiedenen Meditationsstadien und vergessen den Alltag. Texte, Gebete und andere Impulse begleiten die Reise. Dabei muss nicht immer gesprochen werden, auch Schweigephasen sind vorgesehen.
Top-Destinationen: Der Weg ist das Ziel JAKOBSWEG, SPANIEN Der vermutlich berühmteste Pilgerweg ist der Jakobsweg nach Santiago de Compostela in Galizien – und er eignet sich hervorragend zur Meditation. Wanderer passieren üppige Vegetation, einsame Feldwege und pittoreske Städtchen. Der Pilgerweg lässt sich aber auch in Deutschland beschreiten, da die Route in vielen europäischen Ländern einen Startpunkt hat. FRANZISKUSWEG, ITALIEN Auf die Spuren des heiligen Franziskus von Assisi begeben sich Meditationswanderer in Italien. Die Via di Francesco führt vom nördlichen La Verna direkt nach Rom. Dazwischen bietet die spirituelle Route viel Gelegenheit zu Besinnung und innerlicher Einkehr, gesäumt von den Wirkungsstätten des berühmten Heiligen. PILGRIM PATHS, IRLAND Die grüne Insel ist Mystik pur: Der heilige Berg Croagh Patrick war zum Beispiel schon in vorchristlicher Zeit als spiritueller Ort bekannt und jahrtausendesalte Steinkreise ziehen bis heute Menschen in ihren Bann. Pilgrim Paths ist ein Festival, bei dem Besucher über vier Wochen fünf unterschiedliche Wege erwandern.
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OUTDOOR / TREND / MEN
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OUTDOOR / TREND / MEN
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OUTDOOR / TREND / MEN
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OUTDOOR / SCHUHE / MEN
04
WANDERN
PLASMA S W Artikel-Nr. 1755958
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PLASMA S MEN Artikel-Nr. 1756860
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PLASMA S G TX M E N Artikel-Nr.1756859
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P L A S M A S G TX W Artikel-Nr. 1755957
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F OR GE G TX M E N Artikel-Nr.1759347
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NEUHEIT: ANPASSBARER WANDERSCHUH Design, Fit und Vielseitigkeit – darauf kommt es an! Der Forge ist komplett vorgeformt und basiert auf einem neuen, anatomischen Leisten, in dem die gesamte Erfahrung aus mehr als 55 Jahren italienischer Schuhmacherkunst steckt. Die Schuhe wurden aufwendig entwickelt, um auf Anhieb wie eine zweite Haut zu passen. Da aber kein Fuß dem anderen gleicht, bietet die C.A.S. (Custom Adaptive Shape) Technologie schnell und einfach die Möglichkeit zur individuellen Anpassung. In 20 Minuten fertigen wir jedem Kunden den eigenen, maßangepassten Outdoorschuh an. C.A.S. nutzt thermoformbares Material an den für Halt und Komfort wichtigen Stellen wie der Ferse, der Fußinnenseite und am Knöchel. Außerdem sorgt ein vollflächig thermoformbares Fußbett für Halt und Unterstützung des Fußgewölbes. Die Anpassung wird bei uns in Ottobrunn innerhalb von 20 Minuten mit speziell entwickelten Geräten vorgenommen: Schuh und Fußbett werden nacheinander erwärmt und formen sich anschließend durch Kompression direkt um den Fuß. Danach kühlt der Schuh ab und hält seine Form. Diese vier Punkte machen den Tecnica Forge zu einem der vielseitigsten und stärksten Wander- und Trekkingschuhe am Markt:
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Das Overlap Cuff Design, eine einseitig überlappende Konstruktion von Schaft und Zunge, die Druckstellen am Schienbein und dem Innenknöchel reduziert und ein Verrutschen der Zunge unmöglich macht. Das Self-locking Lace Design nutzt Ösen aus Kevlar anstatt Metall, die in Kombination mit speziellen Schnürsenkeln sicher halten und eine präzise Schnürung ermöglichen, die beim Tragen nicht verrutschen kann. Die Gore-Tex®-Membran macht den Schuh wasserdicht und atmungsaktiv. Besonders clever: Ein elastischer Einsatz am Schaft erleichtert den Einstieg. Die vielseitige Vibram-Megagrip Sohle mit speziellen Stollen gibt in Kombination mit der EVA-Zwischensohle perfekten Grip in wechselndem Gelände.
F OR GE S G TX M E N Artikel-Nr. 1759348
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F OR GE G TX W Artikel-Nr. 1759349
€ 249,95
Jeder Technica Forge kommt mit einer thermoverformbaren Sohle, die mit der C.A.S-Anpassung auf den individuellen Leisten des Kunden angepasst wird.
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OUTDOOR / SCHUHE / MEN
04
WANDERN
P R I S M A G TX Artikel-Nr. 1759333
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CA R I BE G TX Artikel-Nr. 1756838
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AC T I VO S P ORT G TX Artikel-Nr. 1759332
€ 159,95
CA R I BE M E N Artikel-Nr. 1756837
€ 129,95
CA R ACA S Artikel-Nr. 1759327
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B A I R R E VOLU T ION 3.7 Artikel-Nr. 1759330
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AB VA KU U M S P ORT I I G TX Artikel-Nr.1759326
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AB A I R R E VOLU T ION VENTO Artikel-Nr. 1759329
€ 219,95
OH IO 2 G TX Artikel-Nr. 1759328
€ 189,95
AB: Einsteigermodell für Wandern – in Hochalmregionen, im Mittelgebirge und auf ausgebauten Wegen. B: Der Trekking-Klassiker – für ausgedehnte Touren und bequemes Wandern in leichtem alpinen Gelände.
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CAMPING / URLAUB / RELAX
04
WANDERN
URLAUB FÜR DIE SEELE
H
Back to the roots: Seit jeher ist das Campen eine beliebte Urlaubsform. In den letzten Jahren avancierte der Campingurlaub durch erweiterte Angebote jedoch regelrecht zum Wohlfühl-Retreat.
eutzutage gibt es rund ums Campen viele Innovationen und neue Konzepte. Praktisches Zubehör, geräumigere Wohnmöglichkeiten – so werden naturnahe Ferien schnell zum erholsamen Entspannungsurlaub. Doch was genau finden so viele Menschen reizvoll am etwas anderen Reisen? Viele Vorteile liegen auf der Hand: Freiheit, Unabhängigkeit, selbstbestimmt
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und oftmals auch günstiger unterwegs sein. Wer dem hektischen Stadtleben entkommen will, kann schnell und unkompliziert eine Campingreise bestreiten. Ohne große Planung und Hotelreservierung kann’s losgehen.
WAS BRAUCHT’S MEHR, UM GLÜCKLICH ZU SEIN? Egal, ob Dauer- oder Gelegenheitscamper, jeder kennt das Gefühl: Man steigt in sein fahrbares Zuhause und entsagt
automatisch gesellschaftlichen Zwängen. Keine Termine, nur Kleidung, in der man sich rundum wohlfühlt, in den Tag hineinleben. Abends den Sternenhimmel in vollkommener Stille betrachten. Nachts hören, wie der Wind pfeift oder der Regen auf das Dach prasselt. Morgens den ersten Kaffee an der frischen Luft im Campingstuhl genießen. Einfach mal durchatmen, entschleunigen, mit dem Rhythmus der Natur leben, sich selbst und seine
Umgebung wieder bewusster wahrnehmen. Klingt doch verlockend, oder? Das gilt es jedoch zu bedenken: Egal, ob Wohnmobil, Camper oder Zelt, der Stauraum ist begrenzt. Das heißt, man muss sich auf das Nötigste beschränken. Sich von unnützen Dingen loszusagen, kann aber auch sehr heilsam für Geist und Körper sein. Man besinnt sich auf das Wesentliche und lernt, dass alltägliche Dinge, wie Elektrizität oder fließendes warmes Wasser, nicht immer selbstverständlich sind – und schätzt sie vielleicht nach seinem Urlaub umso mehr.
Bilder: Susi und Günther, iStock
FÜR INDIVIDUALISTEN, WELCHE DIE NATUR LIEBEN Ob Abenteurer, die autark leben wollen, Familien mit und ohne Hund oder Individualreisende, jeder kann dem Campen etwas abgewinnen. Der ruhige Campingplatz am See/Meer findet ebenso seine Anhänger wie wildes Campen, wo immer man sich niederlassen will. Neu ist die Luxusvariante „Glamping“, die dem Camping einen Hauch Glamour und Stil verleiht. Hierbei werden unterschiedliche Unterkünfte angeboten – vom Luxus-Baumhaus mit Doppelbett und frei stehender Badewanne über Lodge-Zelte und -Tipis bis hin zum klassischen Wohnmobil mit Edel-Ausstattung. Das glamouröse Domizil wartet voll ausgestattet und möbliert. Perfekt für jene, die Ferien nah an der Natur genießen, aber nicht auf gewisse Annehmlichkeiten verzichten wollen. Generell haben aber viele Plätze heute hohe Standards. Es gibt großzügige Parkanlagen, weitläufige Wellnessbereiche, aber auch kinderfreundliche Camping- oder Zeltplätze mit großen Spielplätzen.
DER WEG IST DAS ZIEL Meist gibt es nicht das EINE Reiseziel. Beim Campen geht es auch darum, viele schöne Orte zu besuchen – ob geplant oder völlig ins Blaue hinein. Man lernt wunderschöne kleine Refugien
kennen und übernachtet oder legt Rast ein, wo das Herz oder die Landkarte hinführt. So wie Susi und Günter, die ihre Liebe zum Reisen, Fotografieren und Entdecken mit Interessierten auf ihrer Facebook- sowie Instagram-Seite „Ahfoch unterwex“ teilen. „Einfach unterwegs“ sein, das ist das Motto von Susi und Günter. „Die Idee zu dieser Seite entstand auf der Fahrt mit unserem geliebten VW LT40 4x4, der irgendwie so wie wir beide ist: Nicht mehr ganz so jung, an ein paar Stellen ist der Lack schon ab, aber genau das macht den Charme dann vielleicht aus“, sagt Susi mit einem Augenzwinkern. Die beiden reisen am liebsten mit ihrem VW, weil sie nicht viel brauchen – Frischwasser, Gas zum Kochen und Heizen, Lebensmittel und je nach Reiseziel Schneeketten und Motorsäge. Man weiß nie, was kommt. Warum Susi und Günter so „einfach unterwegs“ sind? „Weil das die entspannteste Form des Reisens für uns darstellt. Reiseplanung fängt meist erst an, wenn wir schon auf dem Weg sind, wobei wir vor der Fahrt schon ein Zielland festlegen.“ Natürlich fällt die Wahl dann auch auf Länder, welche diese Spontaneität zulassen. Das heißt, wo kein Einreisevisum oder ähnliches benötigt wird. So führte sie ihr Weg schon nach Montenegro, Albanien, Kroatien, Slowenien, Sardinien, aber auch das nahe gelegene Österreich bot schon viele Plätze, wo Susi und Günter wundervolle Momente erlebten.
Achtung: Wildcampen ist nicht überall
erlaubt. So darf man beispielsweise in Deutschland oder Österreich nicht überall sein Zelt aufschlagen, in Skandinavien jedoch kann man sich dank „Jedermannsrecht" niederlassen, wo man möchte.
„EINE NACHT IM GRANDHOTEL IST LUXUS FÜR DEN KÖRPER. EINE NACHT UNTERM STERNENZELT IST LUXUS FÜR DIE SEELE.“
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SUP / SPORT / SOMMER
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Menschen, die im Wasser auf Brettern stehen und ein Paddel schwingen? Stand Up Paddling ist ein Fitnesstrend, an dem diesen Sommer niemand vorbeikommt. Wir wissen warum und präsentieren dir in unserem groĂ&#x;en Special die wichtigsten Kniffe sowie das coolste Equipment!
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as Wasser und die Wellen genießen, ganz für sich sein, sich sportlich betätigen oder einfach nur die Natur inhalieren – Stand Up Paddling ist DER Sommersport-Trend schlechthin. Stehend auf einem Board und mit einem Paddel bewaffnet, schippern wir durch Gewässer. Trainiert wird nicht nur der gesamte Körper, es macht auch richtig viel Spaß! Wer erstmal rausfindet, wie man sich am besten fortbewegt, die Balance hält und nicht vom Brett ins Wasser fällt, wird schnell Gefallen am SUP finden. Egal, ob du einfach nur relaxt raus und ab aufs Wasser willst oder den Trainingseffekt priorisierst, beim Stand Up Paddling kannst du absolut abschalten und dich frei fühlen. Woher kommt aber eigentlich der Hype und was benötigt man dazu? » 119
SUP / SPORT / SOMMER
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TRENDSETTER „Ku Hoe He’e Nalu“ ist Hawaiianisch und bedeutet: stehen, paddeln, auf einer Welle surfen. Den globalen Siegeszug verdankt SUP den Beach Boys von Waikīkī. Die standen in den 1960er- Jahren mit Kanupaddeln auf langen Surfbrettern und sorgten dafür, dass Touristen ihre ersten Wellen nehmen konnten. Inzwischen greifen Millionen Menschen zum Paddel. SUP verbindet Wellenreiten, Kanusport und Fitness auf perfekte Weise und ist im Handumdrehen zu lernen. Außerdem muss man dafür nicht stundenlang bis zur nächsten Küste fahren. Meistens liegt der Fluss oder der See direkt vor der Tür – ein absoluter Pluspunkt!
SUP BASICS Als Ausrüstung genügen ein Board und ein Paddel, die meistens vor Ort angeboten werden und du dir also ganz easy
gegen eine geringe Gebühr ausleihen kannst. Im Sommer setzen Stand Up Paddler auf normale Beachwear. Fallen die Temperaturen oder sind längere Ausflüge geplant, greifen sie zur Jogging-Klamotte und im Winter zum Neoprenanzug. Immer dabei und besonders wichtig: Sonnencreme und Sonnenbrille. Die Reflexion auf dem Wasser sollte nicht unterschätzt werden!
LORDS OF THE BOARDS Einfach aufs Board stellen und lospaddeln? Das gilt nur für SUP-Pros. Rookies müssen zuerst den optimalen Halt finden und diese Balance auch halten. Das ist gar nicht so einfach! Wer der Dreh aber raushat, wird seine Liebe zum SUP entdecken. Für alle, die aber noch nicht so weit sind, gilt: ins Wasser fallen, wieder aufs Board krabbeln, Krönchen richten, weiterpaddeln!
Stand Up Paddling Types Egal, ob Fitness, Abenteuer oder spirituelle Erleuchtung, SUP bietet für jeden Typ die perfekte Board-Experience. Bei dieser Sportart ist einfach für jeden etwas dabei. Welcher Typ entspricht dir? Du willst deine Muskeln trainieren? Good news: Beim SUP werden alle Muskelpartien beansprucht. Wer seinen Körper noch etwas mehr fordern möchte, greift zur SUP Fitness, einer Kombi aus Stand Up Paddling und Crossfit. Spannende Abenteuer verspricht das Whitewater SUP: Bei dieser Disziplin werden Stromschnellen, Wellen, kleine Strudel und enge Passagen überwunden. Eine echte Challenge für SUP-Pros. Wer klassisches Stand Up Paddling mit Windsurfen kombiniert, ist ein WindSUPer. WindSUP eignet sich hervorragend für Einsteiger, da die breiteren Bretter beim Stand Up Paddling einen besseren Halt bieten als Surfboards. „Ooom“ tönt es vom Wasser. Beim SUP-Yoga sind Yoginis der Natur besonders nahe. Kleine Wellen, Strömungen und Wind können bei Rookies aber zu Herausforderungen für die Balance werden. Man sieht sie immer öfters, die Stand Up Paddler mit Hund am Board. Tatsächlich gilt SUP mit Hund inzwischen als Trend, für den auch eigene Kurse angeboten werden – die Vierbeiner sehen auf den Boards aber auch zu knuffig aus.
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HOW TO … SUP Einfach rauf und los? Bitte nicht! Wir erklären im kurzen Überblick, was du vor Beginn unbedingt beachten solltest und welche Hacks für Laien unumgänglich sind.
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Paddel:
Das Paddel sollte bei ausgestrecktem Arm so lang sein, dass das Handgelenk gerade noch auf dem Knauf angelegt werden kann.
Aufsteigen:
SUPer knien sich zuerst auf das Surfbrett, halten das Paddel mit beiden Händen fest und stützen sich nach vorne ab. Dann einen Fuß nach dem anderen aufstellen, das Paddel mit beiden Händen vor sich halten und langsam aufrichten. Balance? Läuft! Die beste Position: Wenn du erstmal stehst: Balance beibehalten, Knie leicht gebeugt und Rumpf angespannt.
Tempo:
Gepaddelt wird immer auf einer Seite. Paddelt man also rechts, greift die rechte Hand das Paddel etwas oberhalb der Mitte an und die linke Hand den Paddel-Griff. Dabei soll das Paddel mit der Wölbung nach hinten so weit wie möglich vor dem Körper ins Wasser getaucht und dann in einer geraden Linie zurückgezogen werden. Die Geschwindigkeit bestimmst du allein. Langsam durch die Fluten gleiten oder auf Zug richtig Gas geben? Es liegt ganz bei dir.
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Raus aufs Wasser – und zwar mit dem SUP! Wir rüsten dich mit cooler Surfwear aus. So machst du eine Topfigur beim Paddeln.
Lenken:
Nach ungefähr fünf Paddelschlägen werden die Seite und damit auch die Position der Arme gewechselt. Wichtig: Die Kraft kommt aus der Schulter und dem Oberkörper, nicht dem unteren Arm!
Regeln:
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Verkehrsregeln gelten nicht nur in der Schifffahrt, auch auf dem SUP-Board ist „rechts vor links“ unerlässlich. Vorausschauend und rücksichtsvoll gegenüber anderen SUPern, Tieren und der Natur sind Musts und sollten selbstverständlich sein.
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SUP / SPORT / SOMMER
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SUPEN IN MÜNCHEN UND UMGEBUNG Jetzt wissen wir, wie’s geht – aber wo kann man am besten paddeln? Wo gibt’s tolle Routen und wo findet man echte Geheimplätzchen? München und Umgebung sind echte Stand Up Paddling-Paradiese!
G
rundsätzlich ist Stand Up Paddling auf der Isar ja verboten. Ausnahmen bestätigen aber bekanntlich die Regel, wie der Abschnitt ab der südlichen Stadtgrenze bis 100 Meter nördlich der Thalkirchner Brücke. Ebenfalls erlaubt: von der südlichen Stadtgrenze bis zur Abzweigung des Floßkanals in Hinterbrühl oder im Bereich der Max-Josef-Brücke bis 200 Meter südlich der Oberföhringer Wehr. Weitere SUPMöglichkeiten bietet der Bereich vom städtischen Bad Maria Einsiedel bis zur Einmündung in den Isarkanal oder auf dem Floßkanal von der Abzweigung aus dem Isarkanal bis zum Auslauf der Zentrallände.
UM MÜNCHEN HERUM Als zweitgrößter See in Bayern zieht der Starnberger See SUPer in Scharen an. Wer kein eigenes Board hat: Rund um den See gibt es zahlreiche Ent-
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leihmöglichkeiten, wie beispielsweise am Steg 1 Possenhofen oder beim Surfund Segelzentrum in Tutzing. Wer vor dem Office oder nach Feierabend schnell aufs Wasser möchte, fährt am besten zum Ammersee. Dort bietet das SUP-Center „Brett & Breakfast“-Ausflüge und Feierabendtouren. Einfach mal die SUP-Seele baumeln lassen? Funktioniert wunderbar auf dem Chiemsee! In einzigartiger Kulisse praktizieren Stand Up Paddler Yoga oder genießen am Strandbad Übersee das Barbecue nach dem abenteuerreichen SUP-Ausflug. Der Walchensee gilt zu Recht als einer der schönsten Flecken Bayerns. In einzigartiger Alpenkulisse bietet er außerdem jede Menge Stand Up PaddlingMöglichkeiten. Anlaufstelle für Boards ist beispielsweise der SUP Walchensee am Südufer.
WALCHENSEE
CHIEMSEE
AMMERSEE
STARNBERGER SEE
BACK TO NATURE
Auf dem Ammersee und dem Starnberger See findet jeden Winter ein tierisches Meet&Greet statt. Fast 20.000 Wasservögel reisen für diesen Event an. SUP-Begeisterte respektieren die Winterruhe von 30.10. bis 31.03. und beachten auch die Schutzzonen für Flora und Fauna, die an fast allen Gewässern bestehen. SUP ohne Natur wäre schließlich undenkbar.
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SUP / SPORT / SOMMER
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TOP SUP-SPOTS IN DEUTSCHLAND In ganz Deutschland sind herrliche Plätzchen zum Stand Up Paddling zu finden. Wo? Wir haben den Check gemacht und verraten dir die coolsten Hotspots.
Hamburg
Nach Herzenslust kann man in Hamburg paddeln. In den vielen kleinen Kanälen sowie auf der Alster ist SUPen ein cooles Erlebnis!
Bremen
Ab auf´s Board! Unsere Tipps: Unisee, Werdersee und die alten Torfkanäle. Am Werdersee gibt es sogar den Paddeltreff. Vorbeischauen!
Berlin
In Deutschlands Hauptstadt paddeln? Aber unbedingt! In Berlin schipperst du am Müggelsee und über den Schlachtensee bis zur Spree.
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Paddeln in der City: Am Unterbacher See in Düsseldorf hast du das SUPParadies praktisch vor der Nase. Am Stadtrand gelegen, kannst du hier am Board richtig entspannen.
Nürnberg
In Bayern kannst du gefühlt an jeder Ecke mit deinem SUP ausfahren. In Nürnberg ist eine Tour auf der Rednitz Pflicht.
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Eine Tour, die wir empfehlen: Mit dem SUP-Board gehts auf dem Neckar flussabwärts nach Marbach. Aber vorsichtig: Zurück gehts mit der S-Bahn! 124
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SUP / SPORT / SOMMER
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DAS PERFEKTE BOARD „Darum prüfe, wer sich ewig bindet“ – ein Motto, das auch zur Wahl des richtigen SUP-Equipments passt. Grundsätzlich unterscheidet man beim Stand Up Paddling folgende Kategorien.
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€ 599,95 Allround Board
Das Allround Board ist die perfekte Alternative für Rookies und alle, die in den Sport hineinschnuppern wollen. Die breiten Boards sind stabiler und kippen weniger leicht. Perfekt für Anfänger!
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Das Touring Board ist relativ breit und misst bis zu 384 cm. Praktisch, denn es gilt: Je länger ein Board, umso besser kommt es voran. Außerdem bietet der zusätzliche Stauraum genügend Platz für Proviant, Gepäck oder den Hund. Perfekt für all jene, die gerne gemütlich auf dem Wasser schippern.
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Abenteurer greifen zu Racer Boards. Aufgrund ihrer Länge (um die 427 cm), schmalen Form und hohen, steilen Rail nehmen die Racer schnell Tempo auf. Allerdings ist das Board auch nicht so wendig und deshalb für Anfänger eher ungeeignet.
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Wer das Außergewöhnliche sucht und bereits Profi ist: Das kompakte unter den Boards ist das Yoga Board. Oft sind sie aufblasbar, was den Transport erleichtert. Aufgrund ihrer Breite liegen sie stabil auf dem Wasser und bieten eine optimale Workout-Basis. Tipp: Rutschfestes Obermaterial und gute Polsterung versüßen die Yoga-Einheit zusätzlich.
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Dürfen wir vorstellen: Das «HYDRO-FORCE iSUP Oceana»-Board von Bestway – perfekt für dich, wenn du dich auf dem SUP ausprobieren möchtest und noch kein Profi bist! Das Modell ist ein absolutes Allround Board und lässt sich vielseitig einsetzen. Egal, ob du dich für eine kleine Spritztour oder längere Ausflüge entscheidest. Auch Wellengang ist für dein neues Lieblingsboard kein Problem. Paddel, Tragetasche, Pumpe und SOS-Reparatur-Set (falls am Board etwas passieren sollte) sind im Lieferumfang bereits enthalten. Somit kannst du direkt mit der trendigen Sommer-Sportart loslegen!
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2 Neu-Ulm Glacis-Galerie, Bahnhofstraße 1, 89231 Neu-Ulm T 0049.(0)731 940 282-70 3 Marken Outlet Glacis-Galerie, Bahnhofstraße 1, 89231 Neu-Ulm T 0049.(0)731 940 282-70 4 OCHSNER SPORT Ludwigsburg Marstallstraße 1, 71634 Ludwigsburg T 0049.(0)971 419 111-733 5 pep München Thomas-Dehler-Straße, 81737 München T 0049.(0)89.6 37 14 38 6 Ottobrunn Daimlerstr. 1, 85521 Ottobrunn T 0049.(0)89.6 09 79 23 7 REGENSBURG ARCADEN Friedenstr. 23, 93053 Regensburg T 0049.(0)9 41.5 99 85 02 8 dez Kassel-Niederzwehren Frankfurter Str. 225, 34134 Kassel-Niederzwehren T 0049.(0)5 61.47 25 55 9 Löhr-Center Koblenz Hohenfelder Str. 22, 56068 Koblenz T 0049.(0)2 61.1 76 62 10 E-Center Weiden Untere Bauscher Str. 22, 92637 Weiden T 0049.(0)9 61.4 16 07 40 11 Schloss Arkaden Heidenheim Karlstraße 12, 89518 Heidenheim T 0049.(0)7321.92 45 016 24h Online Shoppen auf www.sport-sperk.de
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Herausgeber
SPORT SPERK Daimlerstraße 1 D-85521 Ottobrunn
Für den Inhalt verantwortlich
Hans-Jörg Thomae Daimlerstraße 1, D-85521 Ottobrunn M +49.(0)171.62 92 222 F +49.(0)89.60 98 242 hans-joerg_thomae@deichmann.com
Verleger
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Kreativdirektion, Projektleitung Nicolaus Zott nicolaus.zott@ucm-verlag.at
Art Direction, Grafik, Produktion Ortwin Neumayer ortwin.neumayer@ucm-verlag.at
Redaktionelle Leitung/ Text Daniela Stollnberger daniela.stollnberger@ucm-verlag.at
Mitarbeiter dieser Ausgabe
Ulrike Kramer, Sascha Krieger, Veronika Zangl, Katharina Hoffmann, Lena Struber, Lisa Baumgartlinger
Lektorat Mag. Sonja Knotek, Prepress
Anouk Schönemann
Fotografie
Andreas Hechenberger, Chris Rogl, Philip Hagenhofer, David Wöckinger
Styling
Katrin Nagelmüller / Shine-Agentur
Styling Legeware Florence Drovzy
Hair & Make-up
Luna Elisa Federowicz / Shine-Agentur
Shootingkoordination
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Anzeigen
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Anzeigenkoordination
Christina Hörbiger-Strasser, UCM Verlag/Sport Sperk Salzweg 17, A-5081 Salzburg-Anif T +43.(0)6246.89 79 0 advertising@ucm-verlag.at
Druck
Oberndorfer Druckerei, A-5110 Oberndorf
Das Magazin wird von DOSENBACH-OCHSNER AG herausgegeben. Wiedergabe von Artikeln und Bildern, auch auszugsweise oder in Ausschnitten, nur mit ausdrücklicher Genehmigung der Redaktion. Für unverlangte Zusendungen wird von Redaktion und Verlag jede Haftung abgelehnt. Die nächste Ausgabe erscheint im Herbst 2019. Technisch bedingte Farbabweichungen sind nicht auszuschließen. Alle Preise in Euro und vorbehaltlich Druckfehlern.
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