T 071 542 63 88 E: info@nielsonzonwering.nl W: www.nielsonzonwering.nl A: De Boeg 4E | Oegstgeest
Lokaal betrokken en betrouwbaar
UITGEVERIJ VERHAGEN BV WWW.OEGSTGEESTERCOURANT.NL
LOHC
Het niveau varieert van ‘cracks tot kruks’
P15
Lustrum Hockeydames DOTZ
JOTTEM n Mooie pakketten voor mantelzorgers
Woensdag 10 november 2021 JAARGANG 94 NR 43
historie
paard
P9
Kilometerpaal 19 gemeentelijk monument zorg
Nieuw logo voor Rijnlands Lyceum
P7
Leerlingen bezoeken horeca
Paul van Vliet in Oegstgeest
n Tweedeklassers Teylingen College Duinzigt leren over koken met stikstof
ONTMOETING n Vervuld van trots laat René Koek van de Rijnlandse Boekhandel weten dat hij Paul van Vliet als gast kan aankondigen. “Hij komt op onze uitnodiging naar Oegstgeest! Op zaterdag 20 november kunt u hem ontmoeten in Dorpscentrum Oegstgeest.”
HORECA n Maar liefst 24 tweedeklassers van Teylingen College Duinzigt, mavo en havo, brachten afgelopen maandag samen met docente Marijke Boon en onderwijsassistent Maarten Ebbers een bezoek aan restaurant Limes aan den Rijn, net over de grens met Valkenburg.
Paul van Vliet zal geïnterviewd worden, zal voorlezen en signeren. Het bezoek zal vooral in het teken staan van zijn boek ‘Heimwee naar morgen’ dat dit jaar verscheen. Bijna iedere dag wandelt Paul van Vliet langs de zee bij het Noorderstrand van Scheveningen. De meeste verhalen in ‘Heimwee naar morgen’ zijn daar ontstaan. Daarbij kon hij niet alleen putten uit het rijke verleden van een indrukwekkende en ruim zestigjarige theatercarrière, maar ook uit de herinneringen en ervaringen van onderweg, zwervend en spelend door Nederland en Vlaanderen. Na de bestseller ‘Brieven aan God en andere mensen’ is ‘Heimwee naar morgen’ opnieuw een verrassend, geestig en fijnzinnig boek van een cabaretier die schrijver is geworden. Zaterdag 20 november – Dorpscentrum Oegstgeest Aanvang: 16.00 uur, toegang 7,50 euro. Kaarten zijn te bestellen via mail: info@rijnlandseboekhandel. nl, via de telefoon: 0715172271 of natuurlijk gewoon in de winkel.
“Op Duinzigt kiezen leerlingen in klas 1 en 2 een vak uit de talentenlijn XL Arts, Sports en Discovery waarin ze een blokuur per week les krijgen”, vertelt Boon. “Deze lijn is bedoeld om leerlingen naast het normale lesprogramma zich verder te laten ontwikkelen in een richting waar hun eigen talenten al liggen.” FUN WITH FOOD
Discovery begint in klas 2 met de module ‘Fun with Food’, waarin begonnen wordt met proeven zodat leerlingen basissmaken herkennen. Ze krijgen demonstratieproefjes te zien, krijgen uitleg over hygiëne in de keuken en gaan geleidelijk aan steeds meer koken. In groepjes van vier of vijf werken ze samen aan de voorbereiding voor de afsluitende kookwedstrijd in december. Maandag mocht de groep leerlingen uit Oegstgeest een kijkje nemen bij Limes aan den Rijn. Ze kregen daar van eigenaren Dennis de Prie en Daan Reijngoudt (ook chef-kok),
Boekenmarkt Amnesty LEZEN
n Op 16 november is een mooie selectie boeken te koop tijdens de inloopochtend in het Dorpscentrum, Lijtweg 9, van 10.00 tot 12.00 uur. De prijsjes zijn klein en de opbrengst komt ten goede aan het werk van Amnesty International. Helaas kunnen voor deze kleine boekenmarkt geen boeken ingeleverd worden.
Herkenning LEZING n Peter Sterk is wetenschap-
per en doet biomedisch onderzoek. Hij weet een enthousiast verhaal te houden over patroonherkenning. We zijn gewend dat een onderzoeker de werkelijkheid observeert door zich buiten zijn of haar onderwerp op te stellen. Maar is dat wel echt mogelijk? Zo 14 november • 15.00 – 17.00 uur • Dorpscentrum • Kosten / richtbedrag € 5,00 • Aanmelding / Marjan Driessen, 071-5131422 of marjandriessen1949@gmail.com
Souschef Aron Vooys laat de leerlingen zien hoe je met stikstof kookt. | Foto Willemien Timmers
van souschef Aron Vooys en kok in opleiding Pedro Penin te zien hoe je een gerechtje mooi kunt opdienen, maar ook leerden ze meer over de organisatie en taakverdeling in de keuken van een restaurant. Rond de grote open keuken konden de leerlingen alle handelingen van de koks goed volgen en ook vragen stellen. Zo werd er bijvoorbeeld
‘gekookt’ met vloeibare stikstof: er werden heerlijke ijsjes gemaakt met kaffir-limoen en frambozen. De vruchten werden heel snel bevroren bij min 196 graden, zodat de na enig ‘stampen’ uiteenvielen in kleine ‘vruchtblaasjes’ die uitgestrooid werden over de ijsjes. De koks hopen met hun gastvrijheid dat een nieuwe generatie leer-
lingen interesse krijgt om te werken in de horeca. Volgende week komen de managers van de twee Albert Heijn-winkels in Oegstgeest naar Duinzigt om een presentatie te geven over hoe zij voedselverspilling tegengaan. In december zullen de traditionele kookwedstrijden op de school plaatsvinden.
Zwaaien naar Sinterklaas op 20 november SINTERKLAAS
Ook dit jaar kunnen alle kleine Oegstgeestenaren zwaaien naar Sinterklaas en zijn Pieten. Wel op een iets andere manier dan we van hem gewend zijn, vanwege de coronamaatregelen waar rekening mee moet worden gehouden. n
Op zaterdag 20 november om 11.00 uur zal de Sint door het Oegstgeesterkanaal varen. Natuurlijk ontbreken de Pieten niet, en zal er vanaf het water ook veel muziek te horen
PVC
VAN BREVAR VLOEREN
PVC vloeren hebben een lange levensduur en zijn nauwelijks meer van echt te onderscheiden. PVC heeft een geluiddempende werking, voelt warm aan en is geschikt voor vloerverwarming. PVC is er in vele varianten; houten planken, visgraat, maar ook tegels in natuursteen of betonlook. Voor ieder interieur en ondergrond WIJ HEBBEN is er wel een PVC. Extra GEEN SHOWROOM, voordelig bij Brevar DAT SCHEELT! Vloeren. Bel voor een afspraak (bij u thuis) 06-16505994
BREVAR VLOEREN
zijn. Langs de oevers kunnen de kinderen zwaaien. GEEN VOET AAN WAL
Sinterklaas zal helaas geen voet aan wal zetten op deze zaterdag omdat hij nog veel andere plekken in Nederland moet bezoeken. Wel zullen de Pieten in Winkelgebied de Kempenaer en Winkelcentrum Lange Voort aanwezig zijn tussen 12.00 en 14.00 uur om zakjes strooigoed uit te delen. Natuurlijk is er ook glutenvrij strooigoed.
Op zoek naar een leuke/ uitdagende baan? Zie advertentie elders in dit blad
P7
100% gasloos verwarmen?
Sint hoopt dat heel veel kinderen volgende week zaterdag om 11.00 uur langs het kanaal komen zwaaien naar hem en zijn Pieten. Hij heeft al veel mooie cadeautjes voor hen gekocht bij de winkeliers in Oegstgeest. Deze Sint-intocht wordt georganiseerd in samenwerking met Dorpsmarketing Oegstgeest, Winkelgebied de Kempenaer, Winkelcentrum Lange Voort en Buurtvereniging Haaswijk en de Morsebel.
Aardwarmtesystemen
www.albreco.nl
MOO Unieke meubels met een eigentijdse uitstraling
COLIJN
Kom langs voor kleuradvies
ED ! W EL G O D AT ZI T
• Leiden • Verdamstraat 6 • colijninterieur.nl Hoge Rijndijk Hoge Rijndijk • Leiden • Verdamstraat 6 • colijninterieur.nl SSI IN N D SD 1S 9 717 9
7 7