EEn spEcialE uitgavE van DE BloEmEnkrant
dinsdag 9 DECEMBER 2014
10
Ambitieus actieplan voor een duurzame bloembollensector DEN HAAG n Tweede Kamerleden Lutz Jacobi (PvdA) en Gerard Schouw (D66) planten woensdag samen met vertegenwoordigers van de Nederlandse bloembollensector enkele honderden bloembollen in de binnentuin van de Tweede Kamer. Dat gebeurt kort nadat de politici het actieplan ‘Gezonde Bollen, Bloeiende Sector’ van de Koninklijke Algemeene Vereeniging voor Bloembollencultuur (KAVB) voor een duurzame bloembollensector in ontvangst hebben genomen. De sector wil nog duurzamer gaan telen door te investeren in bodemgezondheid, het toepassen van de modernste technieken en het gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen verder te beperken. De bloembollensector heeft sinds 1995 de milieubelasting reeds met 80% teruggebracht. Volgens Kees Stoop, voorzitter van het Milieuplatform Bloembollensektor, is dat echter geen reden om stil te zitten: “Adel verplicht. Met onze bloemen bepalen we mede het imago van Nederland. Duurzaamheid is voor ons geen routekaart maar de weg die wij met de hele sector bewan-
Bruidsboeket van tulpen delen.” De Rijksoverheid heeft in de nota ‘Gezonde Groei, Duurzame Oogst’ doelen gesteld voor de reductie van normoverschrijdingen in oppervlaktewater met 50% in 2018 en 90% in 2023. De KAVB heeft in haar actieplan deze doelen verhoogd naar 75% in 2018 en 98% in 2023. De bollensector toont daarmee ambitie en loopt voorop in agrarisch Nederland. De sector wil de doelen op gebied van waterkwaliteit bereiken met vergaande driftreductie, het zuiveren van reinigingswater en het
aanpakken van erfemissie. Daarnaast werkt de sector onder meer aan het ontwikkelen van biologische grondontsmetting, chemievrije bewaring van bloembollen en milieuvriendelijke alternatieven voor het reinigen van bollen. André Hoogendijk, adjunct-directeur van KAVB: “Over de hele breedte werkt de sector aan verduurzaming. Daarbij investeren we niet alleen in onderwerpen als bodemgezondheid en waterkwaliteit, maar ook in betere samenwerking met onze omgeving.”
BRUID n Als het gaat om bruiloften, kunnen tulpen bij uitstek gebruikt worden op verschillende manieren; als tafel-decoratie, het bruidsboeket of als bruidscorsage. Een gemakkelijke manier om tulpen te gebruiken voor tafel decoratie is om de tulpen een voor een in buisjes te plaatsen en daar wat groen aan toe te voegen. De buisjes kunt u plaatsen in kleine vazen of gewoon verwerken als extra decoratie voor de rest van de tabel stukken. Laat uw fantasie de vrije loop! Tulpen in bruidsboeketten komen niet vaak voor, maar meer en meer
mensen erkennen de schoonheid van de tulp in de bruidsboeketten. Zo komt het steeds vaker voor dat de rode papegaai tulp in bruidsboeketten wordt gekozen, maar vergeet niet dat de beste periode om tulpen gebruiken tijdens de winter is, aangezien tulpen niet van warmte houden. Voor een mooie corsage, wikkelt u de tulpen een voor een samen met een draad. Zet de tulpen samen in de vorm die u wenst, en voeg ze op een eenvoudige haar gesp. Vergeet niet om de corsage ’s nachts in de koelkast te houden om zo de tulpen zo vers mogelijk te houden www.tulpfavoriten.nl
Mts Mellema - Versteeg
Tulp / Allium
BLOEMBOLLENKWEKERIJ/BROEIERIJ EN VEREDELING
Dynasty
Monte Orange
Pink Flag
Ons bedrijf heeft een oppervlakte van 6.500 m² en beschikt over een nieuw koelsysteem met een koelcapaciteit van ruim 4.000 kuubkisten en mogelijkheden van min 3ºC tot plus 35ºC. Beerepoot Wijdenes BV teelt jaarlijks 55 hectare tulpenbollen in dubbelnet in Friesland en in de Flevopolder. Ons assortiment bestaat uit zo’n 25 cultivars, maar wij zijn gestart met een opzet van een nieuw aanbod om perfect aan te kunnen blijven sluiten bij de wensen van onze afnemers. Daarnaast zijn wij in 2013 gestart met onze nieuwe verwerkingslijn en in combinatie met het nieuwste koelsysteem zijn wij klaar voor de toekomst. Naast het telen en het prepareren kunt u ook bij ons terecht voor export. Op jaarbasis exporteren wij bijvoorbeeld circa 15 miljoen tulpenbollen naar Duitsland. Verder hebben wij afzet van irissenbollen in Zuid Afrika, Polen, Portugal en Spanje. Door de grootte van ons bedrijf kunnen wij een uitgebreid assortiment aanbieden en door één schakel weg te laten, hanteren wij scherpe prijzen.
Op ons bedrijf wordt ongeveer 15 hectare tulpen geteeld. Voor de vroegste broei in december wordt hiervan een deel in Souston-Frankrijk geteeld. Het grootste deel van de bollen wordt voor eigen bloemproductie gebruikt.
Anna Krasavitsa
Uit eigen veredelingsactiviteiten is MellFlower ontstaan, deze coöperatie bestaat uit 6 kwekers/broeiers die zich tot doel hebben gesteld goede (betere) broeitulpen in de markt te brengen. wij zijn 1 van deze 6 leden, en de eerste 2 nieuwe tulpen die hiervan verkrijgbaar zijn als bloem zijn Gomera en Man. Ook zijn wij samen met een collega kweker bezig met de introductie van een lijn van 6 nieuwe tulpen zoals hiernaast afgebeeld. Het gaat hier om zware (tetra-ploide) tulpen die 50 tot 80 gram zijn. Verder zijn het tulpen met sterk opstaand blad, sterke/dikke stelen, grote knoppen en bloemen en heldere sterke kleuren!
Orlenda
ons totale bloemproductie bestaat uit 3.000.000 stelen in de periode 15 december tot eind april. Yalena
Naast de teelt en broei van tulpen hebben wij tevens teelt, bloemproductie en veredeling van alliums. een 10-tal soorten afkomstig uit onze kraam zijn reeds op de markt waarvan allium „Summer Drummer“ waarschijnlijk de meest bekende is. In de (nabije) toekomst zijn er nog mooie nieuwe snij en tuin soorten te verwachten. Tot slot zijn wij begonnen met de teelt van pioenrozen. Ook hier proberen wij weer het betere sortiment te gaan brengen in de best mogelijke kwaliteit, zoals wij dat met alles wat wij doen nastreven! de verwachting is dat wij komend voorjaar de eerste pioenen gaan aanvoeren op de klok in Aalsmeer, waar wij het grootste deel van ons producten aanvoeren.
Masha
Kisha
Vania
Beerepoot Wijdenes BV
White Flag
Kerkbuurt 66 a 1608 EN Wijdenes Tel. 0229-501482 esther@beerepootwijdenes.nl www.beerepootwijdenes.nl
Mellema-Versteeg Klutenweg 39 I 8312 PC Creil (N.O.P) 06-55902740 info@wmel.nl www.wmel.nl
DINSDAG 9 DECEMBER 2014
11
Afzetgericht telen is de toekomst Weten wat je op de markt zet is belangrijk TULP Het tulpenseizoen is losgebarsten en brengt weer veel moois voor de veilingklok. Een vroeg seizoen deze keer. De verwachtingen zijn hooggespannen. door: Wilma van Velzen
Buitenboeket NIEUW Het Buitenboeket is een nieuw fenomeen. Als cadeau om weg te geven of op uw terras of balkon nere te zetten. De omgeving vrolijkt meteen op. Tips om extra lang van uw BuitenBoeket te genieten
• Plaats uw BuitenBoeket op een beschutte plaats • Door 10 cm van de bovenrand van de vaas te snijden, krijgen de bloemen meer ruimte en beleeft u nog meer kleur • Geef uw BuitenBoeket tenminste één keer per week water • Wanneer u meer water geeft dan de ondervaas kan bevatten, loopt dit vanzelf weg • Mocht uw BuitenBoeket omvallen, vul de vaas opnieuw met water en snij een stukje van de onderkant van de tulpen voor u deze in de vaas terugplaatst
“Dat we deze keer met een vroeg seizoen te maken hebben is eenvoudig te verklaren” zegt Peter Edelaar, die samen met Jaap Houwer bij Flora Holland de coördinatie heeft over het product Tulp. “Er is op tijd gerooid en mede door het warme weer is het stadium G+ al vroeg bereikt. In week 48 zijn we met het tulpenseizoen gestart en de aantallen lopen snel op. Het seizoen loopt door tot en met week 20 en in die periode worden zo’n 1,7 miljard tulpen weggezet. Hiermee is tulp in het seizoen het grootste product en staat het op de derde plaats in de Top 3 van de snijbloemen. ” AFZETSTROMEN
Tot en met week 1 vindt de afzet van de tulpen voornamelijk plaats via de veilingklok. Vanaf week 2 neemt de directe handel de overhand, met name voor de retail. Dit betekent dat de druk op de klokverkopen in december behoorlijk kan oplopen. Daarbij zijn het vooral de rode tulpen en witte tulpen die de boventoon voeren. Echter, de zachtere kleuren zijn in opmars. Als wordt gekeken naar de grootste afzetlanden dan staat Duitsland bovenaan. De afzetstromen zijn hier vooral retail gericht en naast rode en gele tulpen worden eveneens met wit en roze hoge aantallen neergezet. De Engelse markt vraagt weer heel andere kleuren. Paarse, roze en gele tulpen doen het hier redelijk goed. De roze tulpen zijn vooral populair tijdens de Engelse Moederdag. Dat in Rusland de goudgele Stronggold bovenaan staat en de afzet voor vijftig procent in enkelvoudige tulpen en voor vijftig procent in dubbele tulpen is, laat zien dat behalve de kleur ook het type tulp minstens zo belangrijk is en per land verschilt. AFZETGERICHTE PRODUCTIE
Doordat we dankzij het nieuwe kenniscentrum van Flora Holland steeds meer inzicht krijgen in de afzetstromen en het consumentengedrag in tulp, nemen de mogelijkheden toe om hier doelgericht op te anticiperen. Bijvoorbeeld met
Peter Edelaar en Jaap Houwer gaan voor hun tulpen.
het maken van bewuste keuzes ten aanzien van een afzetgerichte productie. Zo doen we bijvoorbeeld onderzoek onder consumenten hoe de kleurvoorkeur voor tulpen zich in de verschillende landen ontwikkelt. “Het delen van deze kennis met telers en veredelaars draagt bij aan dit bewustwordingsproces, want weten wat je op de markt zet wordt steeds belangrijker. Een actueel voorbeeld is dat het areaal gele tulpen met zeven procent is gedaald, terwijl we deze kleur juist hard nodig hebben. Voor de klokkwekers die gele tulpen telen en broeien is dit een schot in de roos. Toch is het beter om de aanvoer te sturen met
Bloemschikken met tulpen FRAAI Met bloemschikken kan je echt alle kanten uit. Als je kiest om zelf een bloemstuk te maken, moet je goed nadenken over wat je mooi vindt. Welke bloemen vindt je mooi, welke kleuren, wat die je bij elkaar en in welk bakje doe je het. Je kunt het helemaal zelf bedenken en maken als jij het mooi vindt. Om te beginnen heb je een pot nodig dat je kan gebruiken om de bloemen en de hulpmaterialen in te steken. De keuze is enorm: je kan potten, vazen, manden… in verschillende materialen, soorten, kleuren en maten kopen in tuincentra, maar kijk ook nog even of mama niet iets in de kast heeft staan. Je kan even goed oude potten van de zolder of van de rommelmarkt gebruiken. Bloemen kunnen echt overal in geplaatst worden. Let er wel op dat waterdicht en schoon
is, anders gaan je bloemen dood. Na het kiezen van een geschikte pot komen de bloemen aan de beurt. Je kan kiezen voor gedroogde of verse bloemen. Probeer bij je keuze rekening te houden met het seizoen van het jaar, tulpen heb je niet het hele jaar. Kies voor een samenstelling van bloemen, takken, grassen en sierspullen. Wat je nog meer nodig hebt bij bloemschikken is het steekschuim dat in de pot als basis dient om de bloemen vast te zetten. Droog steekschuim is in veel verschillende vormen te koop: rechthoekig, cilinder, bolvorm, kransen…(je noemt dit ook wel oase) en natuurlijk een mesje. Het oase leg je in een bak water en laat je langzaam voltrekken. als het vol is, zakt het naar de bodem. Nu kun je het in je pot doen. Nu kan je echt aan de slag. Laat je creativiteit de vrije loop gaan! Vergeet niet dat
je haast alles kan gebruiken om je bloemstuk af te werken: gedroogde bladen om de pot te bekleden, linten, strikken, mos, takken… Kijk dus eerst welk materiaal je eventueel uit je huis en tuin kan gebruiken voor naar een tuincentrum of bloemenwinkel te gaan.
een afzet- of marktgerichte productie.” MEEST VERKOCHT
Over de kwaliteit van de tulpen zegt Peter Edelaar dat er voor elke kwaliteit een markt is, mits de kwaliteit goed wordt aangegeven. “Dit geldt ook voor de kleurenmix. Door deze inzichtelijk te maken kan een betere prijs worden gegenereerd. Van de 1,7 miljard tulpen is ongeveer 1/3 een groothandel product en 2/3 een retail product. Het groothandelssegment van deze tulpen wordt voornamelijk nog via de klok verhandeld. Bij het retailsegment wordt dit voornamelijk via de directe kanalen afgezet. Het rijtje meest verkochte tulpen luidt als volgt: (1) Stronggold, (2) Leen van der Mark, (3) Purple Prince, (4) Debutante, (5) Purple Flag gevolgd door de kleurenmix.” HUISWERK
Voor de toekomst zien Peter Edelaar en Jaap Houwer voor het product Tulp bij de klokverkopen dat deze steeds meer richting groothandelsmarkt verschuift. “Dit betreft wel een exclusievere markt waarvoor alle registers kunnen worden
opengetrokken. De nadruk komt te liggen op toegevoegde waarde en exclusiviteit, waarbij erop moet worden gelet dat dit geen eenheidsworst gaat worden. Telers moeten zich ervan bewust zijn dat deze tulpen voor de consument zichtbaar anders moeten zijn ten opzichte van de (goedkope) monobos bij de supermarkt, anders heeft de consument het prijsverschil er niet voor over. De doorsnee consument ziet de verschillen niet tussen de ene of de andere tulp. Dit moet hem/haar verteld worden op de winkelvloer of bijvoorbeeld via promotie op TV. Wel moet de consument deze tulpen weten te vinden en wordt de beleving van de consument een steeds belangrijker aspect. Op dit moment worden tulpen in hoofdzaak door consumenten in de leeftijd van 45+ gekocht, terwijl de leeftijdsgroep 20-45 jaar weinig tulpen koopt. Modernisering, combinaties met andere cadeauartikelen of het ontketenen van een nieuwe tulpenmanie zou hierop het antwoord kunnen zijn. Op het gebied van de tulpen is er dus nog veel huiswerk te doen. “
Growers Pride Growers Pride is een uitgave van de Bloemenkrant. Deze speciale bijlage wordt uitgegeven door Uitgeverij Verhagen in samenwerking met de FPC Tuklp. Met bijdragen van: Wilma van Velzen, Johan Bos, Esdor van Elten, Frank de Klerk en Johan Bos. Met medewerking van FloraHolland, Bloemenbureau Holand, VGB, SLB, iBulb, Keukenhof en Hobaho. Huub Snijders, salesmanager Teuntje van Delft, hoofdredacteur www.flowerweb.com/nl en www.tulpinfo.nl .
H&M Flowers is een dochteronderneming van Haakman
De tulpen uit Nieuw-Zeeland worden gebroeid op
gecertificeerd en heeft kwaliteit hoog in het vaandel staan.
handel en zeker voor de consument.
Flowerbulbs BV te Wervershoof. Het bedrijf is MPS-A
H&M Flowers biedt een breed palet soorten en kleuren
tulpen . Het nieuwe seizoen starten we met de tulpen uit
Nieuw-Zeeland. Die worden door H&M Flowers vanaf eind oktober t/m december aangevoerd. Omdat we een eigen bedrijf hebben in Nieuw-Zeeland is er continu zicht op
de kwaliteit van de bollen. Dit is zeer belangrijk voor de uiteindelijke bloemen die we broeien in Nederland.
potgrond. Dit product is een mooie aanwinst voor de De aanvoer van de nieuwe Nederlandse oogst begint vanaf januari. De tulpen worden heel rustig op water gebroeid om een zo hoog mogelijke kwaliteit te garanderen. Heeft u interesse of wilt u meer informatie over
Nieuw-Zeeland tulpen of de Nederlands kunt u contact opnemen met Michiel Kruijer. Bezoek ook eens onze website www.h&mflowers.com
info@hmflowers.com / michiel@haakman.com
Molenweg 6, 1693 NT Wervershoof, Nederland ,Tel +31 (0)228 58 15 93 ,Fax +31 (0)228 58 25 50
Tulpen.nl: Personalised Packed Tulips Tulpen.nl is een collectief van aangesloten tulpenbroeiers. Met onze gezamenlijke passie voor tulpen streven wij ernaar om onze klanten zo marktgericht en duurzaam mogelijk te bedienen. Om de klant nog beter van dienst te kunnen zijn, hebben we een verpakkingsbedrijf om de producten winkelklaar af te kunnen leveren. We produceren en verwerken onze tulpen op basis van vijf belangrijke uitgangspunten.
betrokkenheid zijn op een concrete manier vertaald in de bedrijfsprocessen en de juiste certificering op de afzonderlijke bedrijven. Van idee naar concept Wij zetten onze tulpenpassie en jarenlange ervaring graag in om samen met onze klanten de omloopsnelheid en de opbrengst per m2 tulpenverkoop te helpen vergroten. Tulpen.nl, uw partner in tulpen!
om direct van de tulpenbroeierij op de manier zoals onze klanten dat willen.
Van bol tot bloem: een gesloten keten Iedere stap in het productieproces van onze tulpen is traceerbaar. De bollentelers zijn geselecteerd op kwaliteit en betrouwbaarheid. De preparatie van de bollen en de uiteindelijke teelt vindt plaats bij de aangesloten broeierijen. Onderling hebben we vergaande afspraken gemaakt over onder andere productie- en kwaliteitscriteria en kwaliteitscontroles. Hierdoor krijgen onze klanten gegarandeerd een uniform product geleverd. En kunnen we continu誰teit en flexibiliteit bieden in onze leveringen. Direct vanaf de bron winkelklaar geleverd Hoe minder verwerkingshandelingen, hoe beter. Daarvan zijn wij overtuigd. Wij verwerken en verpakken tulpen daar-
Kwaliteit Doordat wij winkelklaar leveren, neemt het aantal verwerkingshandelingen in de totale keten af. Dat is duurzaam en verkort de tijd tussen het oogsten en de winkelverkoop. En daarmee wordt het vaasleven van de tulp verlengd. In een optimaal georganiseerde logistieke keten staan wij samen met onze klanten voor een vaasgarantie van zeven dagen. People, planet, profit Onze klanten kunnen ervan verzekerd zijn dat onze tulpen en verpakkingsmaterialen geproduceerd zijn onder faire omstandigheden. Fair voor het milieu en fair voor de mens. Begrippen als duurzaamheid, veiligheid, kwaliteit en sociale
Tulpen.nl Floraweg 105 2371 AR Roelofarendsveen Tel: 071-3313900 Fax: 071-3313911 info@tulpen.nl
dinsdag 9 deCember 2014
13
PolderPride® heeft zijn plek in de keten gevonden PRIDE n Bloemisten die tulpen kopen van het merk PolderPride maken zich geen zorgen over de kwaliteit. PolderPride staat immers voor uitsluitend A1 kwaliteit. door: Wilma van Velzen
In 2010 kwamen de eerste tulpen van het merk PolderPride in clustervorm voor de klok. Deze werden als één blok geveild. Nu vijf jaar verder is PolderPride een gevestigde naam en weet iedere koper dat deze merknaam staat voor onberispelijke tulpen van uitsluitend A1 kwaliteit. Binnen een assortiment van negentig cultivars worden jaarlijks zo’n 50 miljoen stelen aangevoerd. Dagelijks worden de PolderPride tulpen ’s morgens vanuit het GPblok (rij 222) geveild bij FloraHolland vestiging Rijnsburg. Omdat het aantal kopers groeit worden de kwaliteitstulpen van PolderPride met ingang van 1 januari 2015 ook in clustervorm voor de klok gebracht bij FloraHolland vestiging Aalsmeer. Ze zullen daar geveild worden in blok 215 en blok 415. PolderPride® PolderPride is het resultaat van een vruchtbare samenwerking van een aantal toonaangevende kwekers en de inzet van afdeling Marketing Advies van Flora Holland. Volgens Louis Poel van Poel Bloembollen B.V. uit De Rijp, een van de telers die al vanaf de start bij PolderPride betrokken is, wordt met het concept PolderPride een passend antwoord gegeven op de behoefte in de markt voor een herkenbare en constante kwaliteit. “Als je aan zo’n avontuur begint moet het verhaal dat je vertelt wel van toegevoegde waarde zijn. Maar dat is het ook. De merknaam PolderPride is immers een verwijzing naar de kwa-
liteitstulpen die door ons met veel passie worden gekweekt. Een puur Hollands product van de allerbeste kwaliteit waar we trots op zijn. PolderPride tulpen zijn herkenbaar aan het helderblauwe bloemenpapier dat doen denken aan de Hollandse blauwe luchten. Het is echt een concept dat pakt. Kort na de introductie, in 2012, wist PolderPride hiermee zelfs door te dringen tot de finale van de Flora Holland innovatieprijs De Glazen Tulp.” Pieken De telers die zich naast Poel Bloembollen B.V. aan PolderPride hebben verbonden zijn Blonk-Pronk B.V. en Van der Gullik B.V. uit De Goorn, Smal Bloembollen B.V. uit Oudendijk, Jac Uittenbogaard & Zn. B.V. uit Noordwijkerhout en Peter van Langen Bloembollen B.V. uit Ursem, welke laatste er dit jaar nieuw is bijgekomen. Gezamenlijk zijn zij verantwoordelijk voor de dagelijkse aanvoer van de kwaliteitstulpen binnen het PolderPride concept.
“De aangevoerde tulpen vertegenwoordigen het betere en zwaardere segment. Kopers kunnen daarbij uitgaan van de beste kwaliteit. Maar mocht er onverhoopt toch een misser tussen zitten, dan wordt dit altijd opgelost. De telers leggen zich jaar rond toe op de tulpenbroei, met de grootste piek van december tot en met april.” KloKvoorverKoop
Vorig jaar is Flora Holland ook gestart met klokvoorverkoop. KOA (Kopen Op Afstand) heeft immers voor innovaties gezorgd die de po-
sitie van de veilingklok moesten versterken. Kopers kunnen met deze vorm van directe, digitale inkoop buiten de reguliere veiltijden een deel van het klokaanbod snijbloemen afnemen. Ook PolderPride doet hieraan mee. “Tegen een door ons vooraf vastgestelde prijs vinden de klokvoorverkopen van ons productassortiment plaats” legt Frank Uittenbogaard uit. “Tussen 12.00 en 05.00 uur kunnen de tulpen worden ingekocht via de klokvoorverkoop en komen via de klokdistributie bij de kopers in de box. Dit maakt de inkoop van het PolderPride assortiment behalve voor de handel ook voor bloemisten interessant. De keuringen worden uitgevoerd door een onafhankelijke keurmeester. Wekelijks wordt op vrijdagmorgen een aanbodlijst per e-mail naar alle kopers gezonden. Een derde van de aanvoer van PolderPride tulpen mag maximaal bij de klokvoorverkoop worden aangeboden. Dit geeft wel aan dat we klokgericht te werk gaan.”
Chinese First Lady doopt Cathay-tulp CHINA
n Terwijl Nederland zich opmaakte voor de NSS-top, doopte de echtgenote van de Chinese president Xi Jinping, Peng Liyuan, in Keukenhof een tulp die de naam ‘Cathay’ kreeg, de oude naam voor China.
First lady Peng Liyuan goot een glas champagne over de paarse tulpen, die in Nederland zijn gekweekt en sprak de naam Cathay uit. Ook tekende ze het bijbehorende certificaat. De ceremonie vond plaats in aanwezigheid van Koning WillemAlexander en Koningin Maxima. Om veiligheidsredenen vond de tulpdoop plaats bij Kasteel Keukenhof, waar ook het staatsbezoek van het Chinese presidentspaar met een lunch formeel werd afgesloten.
De nieuwe Cathay tulp is een sterke en kleurige bloem, die duurzaam kam worden gekweekt. Bart Siemerink, directeur Keukenhof, sprak de wens uit dat dit symbool zal staan voor de sterke, bloeiende en duurzame band die China en Nederland met elkaar hebben. De tulp is te zien in Keukenhof , waar 40.000 Chinese bezoekers en bezoekers uit 100 andere landen tulp Cathay kunnen bewonderen. Kennis China wil Nederlandse kennis en techniek inzetten om land- en tuinbouw te verbeteren. Zondagmiddag kreeg de Chinese president Xi Jinping, eveneens op Kasteel keukenhof, een presentatie door een aantal vooraanstaande bedrijven op dit gebied.
Assortiment uitbreiding
Enkele toptulpen die door PolderPride worden aangevoerd zijn de nog altijd populaire witte parkiettulp Superparrot en roze Dynasty. Ook de oranje Prinses Irene, dubbel rose witte Columbus en gele Stronggold dragen bij aan de grote diversiteit waar de telers van de PolderPride tulpen uitermate trots op zijn. “Toekomstplannen zijn er eveneens, want de PolderPride telers wensen niets liever dan nog verder door te groeien” concludeert Louis Poel. “We willen immers ketenbreed doorpakken. Dit kan de doorgroei naar een consumentenmerk zijn, of een uitbreiding van het assortiment met andere bolbloemproducten zoals bijvoorbeeld narcissen of hycinten. Het komende jaar gaan we ons hierover beraden. De eerste stap is in ieder geval gezet en dat is dat PolderPride zijn plek in de keten heeft gevonden! Kijk voor meer informatie over PolderPride op www. polderpride.nl”
Kijkje in de broeierij Altijd leuk als het seizoen weer gaat beginnen. Wij van Ruitenfleur ook bekend als versetulpen.nl, staan klaar om voor de handel en de retail een mooi stukje product af te leveren, waarbij vooral versheid en continuïteit bij ons hoog in het vaandel staan. Wij vinden dat onze klanten minimaal 7 tot 10 dagen plezier van ons product moeten hebben. In onze broeierij staat een team van ongeveer 85 mensen klaar om een mooi product af te leveren . De teelt van tulpen op water begint al in de zomer als de bollen in de polder gerooid worden. Wij van versetulpen. nl hebben onze eigen bollenkraam in de hand, waardoor wij meer controle over de kwaliteit hebben. Als de bollen gerooid zijn gaat het proces beginnen. Onder de microscoop kun je de groei van de bol goed volgen. Als het moment daar is dat in de bol de meeldraden los van de stamper komen, dan kunnen wij gaan rekenen wanneer hij in bloei komt. Je kunt dit niet met het blote oog zien maar gebeurt in het laboratorium.
kunnen bootsen zetten wij de tulp in de koelcel. Dit proces duurt ongeveer 15 tot 18 weken. Vanaf dat moment planten wij ze op water. Eenmaal geplant worden de bollen ongeveer 14 dagen beworteld in de koelcel. Dit is een belangrijk proces waar bij de wortels optimaal goed moeten aanwortelen. Dit geeft een voordeel voor de rest de groei van de tulp. Als de wortels goedgekeurd zijn, dan mogen de tulpenbollen de kas in. Daar duurt het ongeveer 23 dagen voor wij een tulp hebben. Na 23 dagen in de kas te hebben gestaan worden ze geoogst en geselecteerd. Hierbij maken wij gebruik van een bosmachine van Bercomex. De tulp is nu klaar om verpakt te worden naar wens van iedere klant en zo zijn weg te vinden over de het gehele continent. Wij wensen iedereen een goed tulpenseizoen!
Normaal gezien is een tulp een voorjaarsbloem en komt in de natuur alleen in mei uit de grond . Dat wil zeggen dat een tulp de winter nodig heeft om zijn lengte en gewicht te maken. Omdat wij niet kunnen wachten tot mei gaan wij de tulp eerder prepareren . Om de winter na te
Van Ruiten Achterweg 27 2376 AX NIEUWE WETERING
Tel: +31 (0)71 - 33 175 75 Fax: +31 (0)71 - 331 73 13 Mob: +31 (0)6 – 27 09 76 16
E-mail: Mark@ruitenfleur.nl web: www.ruitenfleur.nl web: www.versetulpen.nl
TULPEN Bloembollen & Bolbloemen
• • • • •
7 a 8 kleuren het hele seizoen lang Levering op maat Vers direct uit productie, geen voorraden Teelt in Nederland en Frankrijk Teelt en export volgens phytosanitaire normen
Levering op maat op basis van uw wensen. Gewicht, lengte, plukrijpheid: u beslist! Voor meer informatie, neem vrijblijvend contact op! J.C.J Ruiter-Wever Cornelis Kuinweg 33 1619 PE Andijk
t: +31 (0)6 13 31 93 93 f: +31(0)228 596 023 e: stef@ruiterwever.nl
Bloembollen & Bolbloemen
J.C. J. Ruiter - Wever Flower bulbs & Bulb flowers
dinSdag 9 DECEMBER 2014
15
vrouw in het vak!
Linda van der Slot Marketing Manager Hobaho Zodra het over marketing en productpromotie in de sierteelt- en bollensector gaat is Hobaho Marketing Manager Linda van der Slot helemaal in haar element. Het aan elkaar knopen van initiatieven en kennisnetwerken ziet zij als een grote uitdaging. Door Wilma van Velzen Sinds een jaar is Linda van der Slot werkzaam bij Hobaho in Lisse. Een mooie stap in haar carrière zo zegt ze zelf, want deze functie maakt het haar mogelijk om al haar ervaring op het gebied van marketing en productpromotie toe te passen op onder andere kwekersverenigingen. En daarvan heeft Hobaho er als specialist in bemiddeling en veilen van bloembollen, knollen en vaste planten meerdere onder zijn hoede. tulpenkweker
Affiniteit met de sierteeltsector zat er overigens al vroeg in bij Linda. Als dochter van een kweker van onder andere zomerbloemen, Fred Warmerdam & Zn uit Noordwijkerhout, lag dit voor de hand. “Als kind heb ik in de vakanties wel meegeholpen om bijvoorbeeld zonnebloemen te snijden. Mijn broer Niels heeft de bedrijfsvoering voortgezet en teelt Hortensia en Alchemilla. En terwijl ik altijd riep nooit met een kweker te trouwen deed ik dat natuurlijk toch. Henk is tulpenkweker en broeier en voor het bedrijf verzorg ik een stukje communicatie en boekhouding. Samen hebben we twee prachtige dochters van 6 en 9 jaar die eveneens de nodige aandacht verdienen.” BloemenBureau
Na een carrière in de ICT vond Linda indertijd een nog uitdagender baan bij Bloemen Bureau Holland (BBH). “Een baan die op mijn lijf geschreven was. In totaal ben
Linda van der Slot, Marketing manager van de Hobaho.
ik zeven jaar werkzaam geweest bij het projectbureau waar we de promotie deden voor 25 verschillende productgroepen. Na de reorganisatie van het PT hield dit op. Een vacature bij Hobaho bood mij de mogelijkheid werkzaam te blijven in de sector. Vooral mijn kennis van productpromotie komt hierbij goed van pas.” Het product bloemen of bolbloemen is volgens Linda uniek. “Verleiding en emotie zijn volop aanwezig in het product, want een mooie bos bloemen verkoopt zichzelf. Product promotie biedt extra kansen het product nog meer de beleving en emotie mee te geven.
Ieder product heeft wel iets specifieks om de consument mee te verleiden en dat draagt op die manier weer bij aan promotie van de totale sierteelt. Omdat ik geloof in coöperatie en samenwerking ondervind ik veel affiniteit met de kwekersverenigingen.” tastBaar
Zodra de boodschap die de kwekers willen uitdragen helder is kunnen we starten met het uitwerken van een marketingstrategie. Zo’n boodschap kan van business to business zijn of nog een stap verder met het bereiken van de consument. De volgende uitdaging is de kwekers te overtuigen van het plan. “Het is
een boeiend proces om te ervaren dat een groep kwekers inderdaad warm loopt voor jouw plan. Zelf hebben ze het meestal te druk met planten of rooien en schiet marketing er altijd bij in. Ze zijn dan blij als iemand de kar trekt. Je kunt wel zeggen dat de waan van de dag vaak leidend is. Om zo’n plan tastbaar te maken werk ik dit uit in een presentatie met veel beeld en praktische voorbeelden uit de praktijk. Vanaf dat moment begint het vaak pas echt te leven.” marktonderzoeken
Waar het vak tegenaan loopt is dat door het wegvallen van het PT veel efficiencyslagen moeten worden
gemaakt. In veel gevallen is dat inmiddels gebeurd, maar op het gebied van de marktonderzoeken bestaat er nog steeds een groot gat. Met goed marktonderzoek, kan je gerichter je marketingbudget inzetten en dat is geen overbodige luxe in een markt waar grote marketing budgetten niet voor de hand liggen. Dat ik vorig jaar ben gevraagd om deel te nemen in het bestuur van Tulpen Promotie Nederland (TPN) en in de werkgroep van de Vaktentoonstelling sluit hier mooi op aan. Het geeft veel voldoening om op deze wijze actief te zijn in de sector.”
Tulpenweken op 17 januari van start tulp n Na de succesvolle eerste editie, organiseert branchevereniging VBW in samenwerking met de Stichting Tulpen Promotie Nederland, Bloemenbureau Holland en FloraHolland voor het tweede jaar op rij de “Mijn Bloemist Tulpenweken”.
Nationale Tulpendag (zaterdag 17 januari, Dam Amsterdam) vormt het startschot voor de campagne. De Tulpenweken zijn bedoeld om
de consument erop te wijzen dat het weer tulpentijd is en dat men voor (bijzondere) tulpen bij de bloemist moet zijn. De centrale boodschap is: geef blijdschap, geef tulpen. lokale promoties
Naar verwachting zullen honderden VBW-leden met eigen promoties inhaken op de campagne. Door VBW worden zij hierbij ondersteund.
Zij kunnen o.a. een promotiepakket bestellen via www.vbw.nu/tulp. De eerste 100 aanmelders worden bovendien beloond met een minitulpenpluktuin, zodat de tulpenplukervaring die op Nationale Tulpendag wordt gecreëerd, ook kan worden doorvertaald naar de winkelvloer. De campagne wordt ondersteund met de inzet van massamedia en actieve betrokkenheid vanuit de sierteeltketen. ketenondersteuning
Kwekers, veiling en handel haken actief in. Voor VBW-leden zijn er tijdens de campagneweken bijvoorbeeld diverse (voordeel)acties met tulpen. Daarnaast wordt werk gemaakt van het beschikbaar hebben van een breed en bijzonder tulpenassortiment. gezamenlijk initiatief
De “Mijn Bloemist Tulpenweken” zijn een gezamenlijk initiatief van VBW, Stichting Tulpen Promo-
tie Nederland, FloraHolland en Bloemenbureau Holland. De campagne wordt ondersteund door
de Mijn Bloemist-handelspartners FleuraMetz, Star en V/d Gugten, Bab Star Jr. en Kempers Hengelo.
advertentie-tulpen PolderPride_20141203-final outl.indd 1
03-12-14 13:20
Paul Schouten: “Van 1 tot 7 kleuren in een bos, U vraagt en wij draaien.” Flexibel “A&P Flowers kenmerkt zich door een veelzijdig assortiment en een flexibele bedrijfsvoering. Binnen ons bedrijf hechten wij er waarde aan dat wij tulpen kunnen leveren voor alle segmenten in de markt. Wanneer een klant een specifieke kwaliteit of kleurenmengsel nodig heeft, dan is ie bij ons bij het goede adres”. Certificering We vermarkten onze bloemen via de diverse veilingen waarbij ook voor het hele seizoen prijsafspraken kunnen worden gemaakt. Of het nu gaat over 1 of 7 kleuren in een bos of zware kwaliteit voor de Russische vrouwendag. We zijn MPS-Global Gap gecertificeerd en verzorgen het transport zelf. Vers gemengde tulpen Gemengde tulpen van eigen kwekerij kunt U vanaf begin januari 2015 bestellen. Vanaf 600 stuks besteld, volgende morgen vroeg in de box. Al onze bloemen worden direct op BVB gezet om zo het vaasleven te optimaliseren. Vragen: Paul 0031-615084665 Piet 0031-653411496 www.apflowers.nl
Broeischema Broeischema 2015 2015 Cultivar Candy Prince Chr. Dream Flaming Flag Kung Fu Leen vd Mark Mix 6 kleuren Purple Prince Seadov Ile de France Pink Flag Pink Irene Prinses Irene André Citroën Barcelona Cape Town Double Princess Dynasty Foxtrot Oviëdo Parrot King Red Princess Snowboard Strong Fire Strong Gold Yellow Flight
Wk1
Wk2
Wk3
Wk4
Wk5
Wk6
*
*
*
*
*
*
Wk7
Wk8
Wk9 Wk10 Wk11 Wk12 Wk13 Wk14 Wk15
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
**
**
**
**
**
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
***
***
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
***
***
***
***
***
***
***
***
***
**
**
**
**
*
*
**
**
***
***
***
***
***
**
**
***
***
***
***
**
**
**
**
**
***
***
***
**
**
**
**
**
**
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
**
**
**
**
***
***
***
** **
Legenda: Supermarkt segment: *tulpen
**
**
**
** **
Groothandel: **tulpen
**
***
***
***
***
**
**
**
**
***
***
***
***
***
**
**
**
***
***
***
***
***
**
**
**
**
Rusland: ***tulpen
**
**
***
***
**
**
dinsdag 9 DECEMBER 2014
17
FPC Tulp blikt vooruit n Informeren en netwerken
FPC n De productbijeenkomst van FPC Tulp die donderdagmiddag 4 december plaatsvond op FloraHolland locatie Rijnsburg stond in het teken van ‘informeren en netwerken’. Samen met ruim 150 aanvoerders en kopers werd vooruitgeblikt in het tulpenbroeiseizoen 2014-2015. De bijeenkomst werd geopend door FPC Tulp voorzitter Gerard Reus, waarna productcoördinator Jaap Houwer een vooruitblik gaf op het deze keer vroege tulpenbroeiseizoen. TPN voorzitter Arjan Smit gaf vervolgens een presentatie over Tulpen Promotie Nederland.
TulPenvlag
Het afgelopen jaar heeft de promotie geresulteerd in meerdere successen waaronder het bezoek van president Barak Obama aan het Rijksmuseum waarvoor TPN de tulpen mocht leveren, de Tulpenvlag tijdens het Eurovisie Songfestival en de Internationale Gröne Woche. De officiële opening van het tulpenseizoen in de derde week van januari trekt veel publiciteit. Alweer de 4e editie hiervan vindt in 2015 op 17 januari plaats op De Dam. Hierbij wordt samengewerkt met het Rode Kruis. Dit komt ook in het ontwerp tot uitdrukking. Het thema is ‘Deel blijdschap, geef tulpen!’. Tevens werden de prijzen uitgereikt in de
Kwaliteitscompetitie Tulp van het seizoen 2013-2014. In de categorie broeiwijze gingen de prijzen voor de beste houdbaarheid naar M.M. Duin (1e prijs grond), Ben Meijland (2e prijs grond), VOF KaagmanSchooneman (1e prijs water) en Bakker-Westwoud (2e prijs water). In de categorie beste cultivar werden C.M. van Duivenvoorde (Strong Gold), Verbruggen Bloembollen (Leen van der Mark), Fa. P. de Groot & Zn (Dynasty), C. Buis (Purple Prin-
ce) en K&W Straathof (Debutante) gememoreerd. OnderzOek
Naar aanleiding van het onderzoek onder Nederlandse consumenten van ABN Amro waarin werd geconcludeerd dat het vaasleven van bloemen langer moet bracht onderzoeker Egbert van der Does nog naar voren dat de consumenten in Nederland en Duitsland een vaasleven van 9 dagen verwachten. “De
tulp is goed op weg en toont nog steeds een stijgende lijn. Was de gemiddelde houdbaarheid in 20082009 nog slechts 7 dagen, dan is dit in 2013-2014 opgeklommen naar 7.9 dagen.” De bijeenkomst werd afgesloten met een presentatie van Robbert de Jong van Looije Tomaten over de Marketing strategie die aan de basis lag van het succesvolle Honingtomaatje, enkele stellingen en nog even netwerken met een hapje, drankje en eten.
Op A&P Flowers kun je bouwen MOdern n A&P Flowers uit Andijk is een moderne en breed georiënteerde tulpenkwekerij en broeierij. Veelzijdig als het gaat om het teeltprogramma en voor het bedienen van de handel altijd flexibel en inventief. Op A&P Flowers kun je bouwen. Het bedrijf heeft dan ook veel te bieden en kan met de keuze van cultivars, bolmaten en teeltwijze snel inspringen op veranderende behoeven van afnemers. In 1998 werd de tulpenkwekerij en broeierij opgericht door Ans en Piet Schouten. “Daar komen ook de letters A&P vandaan” verklaart hun zoon en opvolger Paul Schouten. “De opzet van het bedrijf is breed en jaarlijks worden door ons 12 miljoen tulpen gebroeid. Voor de bollenteelt is ruim twintig hectare in gebruik en om een goede spreiding te verkrijgen hebben we tevens vijf hectare Pioenen.” WaTerbrOei
In het tulpenseizoen bedient A&P Flowers drie lijnen. De eerste is een constante lijn naar de retail. Hiervoor levert het continu zes kleuren en gemengde tulpen van een betrouwbare kwaliteit. “De mix verzorgen we zelf, want we kunnen één tot zeven kleuren mengen. De tulpen voor de retail betreffen overigens allemaal waterbroei. De tweede lijn betreft de teelt van het zwaardere groothandelssegment. Deze tulpen komen van de volle grond en daarbij kun je denken aan bijvoorbeeld Prinses Irene, Foxtrot, Pink Irene of Double Princess. ” OndersCheidend en divers
In het extra zware segment teelt A&P Flowers eveneens en dit is tevens de derde lijn. Deze teelt richt zich met name op de Russische Vrouwendag, om met soorten als Strong Gold,
Strong Fire en Dynasty in een extra markt tevoorzien. “Het zou natuurlijk makkelijker zijn om maar twee of drie soorten te telen, waar wij hebben nu eenmaal bewust gekozen voor onderscheidend en divers. Bovendien werken we met een ervaren team van medewerkers waarop we kunnen bouwen .” TransPOrT
Behalve dat A&P Flowers aanvoert op de bloemenveilingen verzorgt het ook directe leveranties en een deel export. Het regelen van trans-
port is daarbij geen enkel probleem. En is de afstand groter dan wordt luchttransport geregeld. “Deze veelzijdigheid zorgt ervoor dat wij onze afnemers veel zorgen uit handen kunnen nemen. Dit geeft wel aan dat A&P Flowers geen uitdaging uit de weg gaat. En of het nu om veilingverkopen gaat of om directe handel, wij komen onze afspraken na. Het leveren van een constante en goede kwaliteit is daarbij een eerste vereiste waaraan we graag voldoen.
COnsuMenT
Contact houden met de eindgebruiker, de consument, vindt Paul op zijn tijd ook belangrijk. In het seizoen staan er daarom bij A&P Flowers regelmatig bossen tulpen langs de weg voor de losse verkoop. “Het is niet zozeer om het geld te doen, maar meer om te peilen wat de consumenten van de tulpen vinden. Dat is soms heel verrassend en totaal anders dan je zou verwachten.
Echter, door goed te luisteren kun je hiermee je voordeel doen bij het bepalen van het teeltprogramma.” WebsiTe
Recent heeft A&P Flowers ook een website online gezet. Deze is te vinden op www.apflowers.nl en bevat behalve relevante bedrijfsinformatie eveneens transparante productinformatie en een uiteenzetting van de dienstverlening. A&P Flowers is ook MPS-Global GAP gecertificeerd.
dinSdag 9 DECEMBER 2014
Toppers dopen 100% NL tulp Toppers n Jeroen van der Boom, René Froger en Gerard Joling hebben eind april de nieuwe tulp 100% NL van het gelijknamige radiostation met veel champagne gespetter gedoopt. Dit gebeurde op het Molenplein in Keukenhof. Waar de Toppers zijn daar is het feest en dus maakten zij ook van de doop van de nieuwe tulp 100% NL een gezellige happening. Speciaal voor dit bijzondere tulpenavontuur had Joling zich zelfs in een toepasselijk shirt met glittertulpen gestoken. De nieuwe 100% NL Tulp heeft een mooie oranjerode tint en is veredeld door J.A. Borst Bloemenbollen uit Obdam. Dit bedrijf is gespecialiseerd in de introductie en vermeerdering van nieuwe tulpencultivars. De overige teelteigenschappen van de nieuwe tulp zijn korte dikke stelen, mooi blad en grote stevige knoppen. De kraamkamer van Borst kent meerdere cultivars die hun kwaliteit en hoge marktpotentie hebben bewezen, waaronder de gele snijtulp Strong Gold. Wat de nieuwe tulp 100% NL betreft zal het nog even duren voordat er voldoende areaal van is. Volgens Jos Borst is dit thans 75 rr. “Maar het is een goede groeier en dit zal snel toenemen. Vanaf half januari is hij al in bloei te brengen en al in de winter heeft hij zijn mooie oranjerode tint, gelijk met het veilmoment.” Intussen zal men de nieuwe 100% NL tulp tussen de andere prominenten tulpen kunnen bewonderen in de Walk of Fame in Keukenhof.
18
Samenwerken is belangrijk n Sturen op eigen productniveau
Wim Steur tussen zijn tulpen.
raad n Vanuit de overtuiging dat je het samen moet doen is tulpenkweker Wim Steur van de Firma Wireco uit Ursem opnieuw gekozen voor de FPC Tulpen en heeft hij zitting genomen in de adviesraad. “Het is belangrijk om mee te kunnen sturen op je eigen product niveau”, zegt Steur. “Dat kan binnen de FPC Tulp. De FloraHolland Productcommissies adviseren over allerlei actuele zaken, waaronder het productbeleid en de dienstverlening van FloraHolland. Het geeft je de kans om mee te denken en te beslissen. Wat nu speelt
is het kwaliteitsbeleid en het is erg nuttig hierover mee te praten. “ FpC
Eerder vervulde Steur al zo’n negen bestuursjaren in Kring- en Regiobesturen en toen FPC Tulp als eerste FPC van start ging was Steur hierbij vanaf het eerste uur als kweker betrokken. Tevens maakte hij deel uit van het Bestuur van de fusiecombinatie FloraHolland. “Vanuit die positie heb ik twee fusies meegemaakt. Die van Rijnsburg en die van FloraHolland en Bloemenveiling Aalsmeer in januari 2008. Na de fusie ben ik afgetreden omdat vanuit twee besturen één nieuw bestuur werd gevormd.
Double Future zorgt voor onderscheid douBle n Hobaho heeft sinds kort de beschikking over een nieuwe kraam van dubbelbloemige tulpen met veel potentie.
de naam NorthCap. In 2015 komen nog 3 soorten beschikbaar en de andere volgen de komende jaren.
Deze kraam is ondergebracht in de kwekersvereniging Double Future waarin Hobaho een centrale rol heeft als coördinator. De kraam omvat een 30-tal dubbelbloemige tulpen in een breed kleurenpallet die de komende jaren nog verder wordt uitgeselecteerd. Het eerste soort dat nu beschikbaar is, heeft
De soorten zijn interessant voor iedereen die zich wil onderscheiden met een bijzonder assortiment. De consument zal deze tulpen eenvoudig herkennen als daadwerkelijk ‘anders’. Double Future bloemen zullen te zien zijn op verschillende shows in 2015.
anders
Top 7 & BroeiBollenTeam
Voor vragen over Double Future of over andere tulpen kunt u contact opnemen met onze tulpenspecialisten van Top 7 en het Broeibollenteam. HoBaHo
Prof. van Slogterenweg 2 2161 DW Lisse Telefoon: 0252 434777 www.hobaho.nl
Het is dus redelijk uniek dat ik weer terug ben en vanuit de FPC Tulp en Adviesraad opnieuw de belangen mag behartigen.” red Wire
Wim Steur is al meer dan vijfentwintigjaar bollenkweker en tulpenbroeier. Al op 19-jarige leeftijd kwam hij in het bedrijf van zijn vader en op zijn 20ste had hij zijn eerste bollenkraam welke hij combineerde met groenteteelt. “Al snel werd dit bollenteelt in combinatie met tulpenbroeierij. Mijn zwager Nico Spruit kwam erbij in de zaak en ook mijn broer Rene heeft een aantal jaren meegedraaid. Dit verklaart de bedrijfsnaam Firma Wireco.”
BedrijFsuiTBreiding
Thans voorziet Wireco in zo’n 60 ha bollenteelt als gevolg van een recente bedrijfsuitbreiding. Een andere ontwikkeling betreft de veredeling. “Hoewel we een doorsnee tulpenkraam hebben, werpen onze veredelingsinspanningen uit het verleden inmiddels hun vruchten af. Onder andere met Red Wire, een enkelvoudige rode tulp. Hoewel deze tulpen bestemd zijn voor de eigen broeierij zijn de aantallen hiervoor nog net wat te klein. Echter, de teeltresultaten zijn veelbelovend. De naam Purple Wire is eveneens aangevraagd en ook met wit en crème gaan we verder.”
diNsdag 9 DECEMBER 2014
19
De tulp in Nederland en Keukenhof n 75.000 tulpen in meer dan 600 soorten icooN n De tulp is wereldwijd het beeldbepalende icoon van Nederland. Het kan dan ook niet anders dan dat Keukenhof de tulp centraal blijft stellen. Keukenhof is met miljoenen bloeiende tulpen in het park en ruim honderdduizend tulpen in het Willem-Alexander paviljoen de plek om tulpen te zien. In de nieuwe expositie over de historie van de tulp in het Juliana Paviljoen, de tulpomanie in de 17de eeuw, de mythen rond de tulp en de hedendaagse tulpenteelt is Keu-
kenhof ook de plek om alles over de tulp te weten te komen. Voor het seizoen 2015 is het Juliana Paviljoen compleet verbouwd. LANge Reis
De tulp maakte een lange reis voordat hij in Nederland arriveerde. Oorspronkelijk komen tulpen voor in het berggebied tussen Turkije en China. De tulp werd een geliefde bloem in de Turkse cultuur, en is dat nog steeds. Sultans organiseerden elk voorjaar tulpenfeesten. En de meest bijzondere tulpen werden in prachtige boeken afgebeeld. Ook op tegels en andere gebruiksvoorwerpen werd de tulp afgebeeld. Midden 16e eeuw nam de handel vanuit de Nederlanden met onder meer het toenmalige Constantinopel toe. De tulp was voor de Nederlanders nieuw. Plantkundigen als Clusius kregen tulpenbollen in handen. Clusius was erg in de tulp geïnteresseerd, schreef ook volop over de tulp, en onderhield via zijn netwerk in heel Europa een levendige ruilhandel in onder meer tulpen. Toen Carolus Clusius in 1593 hortus prefectus ofwel directeur van de Hortus Botanicus in Leiden werd, nam hij onder meer tulpen mee. Zo vestigde de tulp zich in Nederland. MANie eN Mythe
De tulp was toen al een populaire bloem in de Nederlanden, en werd begin 17e eeuw alleen maar populairder. Vooral bloemen met een gevlamde tekening waren erg in trek. Tulpenbollen vermeerderen niet snel, de vraag ernaar echter wel. En zo kon een speculatie ontstaan, waarbij de ene koper weer een hoger bedrag betaalde dan de vorige. De eerste windhandel of tulpomanie was geboren. De manie had zijn
hoogtepunt tussen 1634 en 1637. Voor sommige tulpen werd meer dan duizend gulden betaald. Zeker toen een astronomisch bedrag. In februari 1637 eindige de windhandel. De tulp bleef echter populair in Nederland en ging nooit meer weg. Pas in 1931 werd de werkelijke oorzaak gevonden van de gevlamde tulp: het tulpenbrekingsvirus, dat wordt overgebracht door bladluizen zorgt er voor dat de egaal gekleurde bloem verandert in een grillig ogend exemplaar. ZwARte tuLp
In 1850 verscheen het boek De Zwarte Tulp van Alexander Dumas. Het verhaal gaat over een wedstrijd in Haarlem waarbij een hoog bedrag wordt uitgeloofd voor degene die een zwarte tulp kan ontwikkelen. Het verhaal speelt in 1672 en maakt op velen een onuitwisbare indruk. Nog steeds spreken het verhaal en de zwarte tulp tot de verbeelding. De kleur zwart bestaat in de natuur niet. Het is intens rood of paars. Sinds eind 19e eeuw zijn er diverse cultivars geïntroduceerd die de kleur zwart benaderen. Daarvan wordt ‘Queen of Night’ nog steeds geteeld. Andere, modernere cultivars zijn ‘Ronaldo’ en ‘Blackjack’. In Keukenhof zijn deze tulpen te vinden. Veredelaars werken nu nog steeds aan donkere tulpen, maar de markt ervoor is beperkt. weReLdspeLeR
Nederland is ’s werelds grootste producent van tulpenbollen. De oppervlakte beslaat 10.000 ha, die jaarlijks 4,2 miljard bollen opleveren. Ongeveer de helft daarvan wordt naar het buitenland geëxporteerd. De andere helft blijft in Nederland, voornamelijk om in de winter in bloei te brengen als snijbloem. Er worden bijna 2.000 verschillende cultivars op commerciële schaal geteeld. Jaarlijks komen er ongeveer 100 nieuwe cultivars bij.
Maatschap Kreuk wint Duurzaam Ondernemen Award ALKMAAR n Eind november werd in Alkmaar de Duurzaam Ondernemen Award 2014 uitgereikt aan Maatschap Kreuk uit Andijk. Dit vond plaats tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van GreenPort NHN in een goedgevulde George Kesler Lounge in het Afas Stadion. Lees hier een compleet verslag daarvan via partnerwebsite WestfrieslandinBedrijf. NoMiNAties
In totaal zes bedrijven waren genomineerd voor de Award Duurzaam
Ondernemen 2014 van de gemeente Medemblik. De focus van de award ligt dit jaar op de agrarische sector. Een sector goed voor ruim 725 bedrijven en 4000 mensen. Genomineerden waren Jansen Paprika BV, T en H Vlaar BV, Maatschap Kreuk uit Andijk, Smak Tulips, Mol Freesia en Projectleider Jan Mantel.
eerlijk kennis delen, veel uitproberen en de kennis is altijd voor iedereen toegankelijk. En dat is in deze branche toch fantastisch.” NieLs KReuK
Door het in lagen opkweken van
tulpenbollen en gebruik te maken van led verlichting weet Niels Kreuk en flink te besparen in ruimte en in Energie. “Een besparing van ruim 75% in vergelijking met gebruik van TL buizen. Een betere tulp, tegen lagere kosten met logistieke per-
JuRy RAppoRt
Het jury rapport was lovend over Maatschap Kreuk; “Duurzame innovatie ingezet op product, proces en marketing. Open en voor iedereen
Winnaar Niels Kreuk met zijn beide ouders en maten in de Maatschap Kreuk.
fectie.” Niels Kreuk is de volgende generatie van het familiebedrijf Kreuk in Andijk. Vader en moeder zitten nu nog beide in de Maatschap, maar gaan daar binnenkort uit.
Pronk Tulpen B.V. is een jong en bloeiend bedrijf welke gevestigd is in Avenhorn. Wij zijn gespecialiseerd in het broeien en kweken van tulpen. Door middel van de nieuwste technieken en productiemethoden zijn we in staat een product te leveren van hoge kwaliteit. Wij richten ons met het assortiment op de bovenkant van de markt. Enkele soorten die wij in ons assortiment voeren zijn: • • • • • •
Sun Parrot Super Parrot Double Princess Monte Orange Parrot Prince Strong Gold
• • • • •
Mondial Red Princess Royal Virgin Flash Point Strong Love
Pronk Tulpen
Maatschap Kreuk is een zeer modern bedrijf dat door haar bedrijfsopzet in staat is om op een duurzame wijze, een goede kwaliteit te produceren. Om onze tulpen op een goede manier te kunnen blijven broeien, hebben wij geïnvesteerd in een duurzame kas. In deze kas broeien wij tulpen in drie lagen. Voor elke teeltfase een ander recept. Wij passen hierbij de nieuwe maatregelen uit Het Nieuwe Telen toe. Zoals buitenluchtaanzuiging, ledverlichting en volledig hergebruik van water. Het teeltsysteem heeft in 2012 de Wim Luijkx Innovatie Prijs gewonnen. Maatschap Kreuk is zowel voor de bollenteelt als de broeierij MPS-A gecertificeerd. Op 28 november 2014 hebben we de prijs voor duurzaamste agrarisch bedrijf van de gemeente Medemblik gekregen. Verder werken wij samen met exporteurs aan het ontwikkelen van marktgerichte concepten.
Contact Niels Kreuk: 06-23372510 Adres: Kadijkweg 19, 1619 PJ Andijk Tel: 0228-593652 Fax: 0228-591048 E-mail: info@maatschapkreuk.nl Website: www.maatschapkreuk.nl en www.buitenboeket.nl
Julianastraat 21a, 1633 JL Avenhorn tel: 0229 541421 info@pronktulpen.nl
Wireco is een tulpenbroeierij dat zich kenmerkt zich door - Innovatie & automatisering, de nieuwste technieken hebben het bedrijf klaar gemaakt voor de komende decennia. - Zelfvoorzienendheid, van veredeling tot contractteelt - Kwantiteit en kwaliteit, iedere klant krijgt precies die kwaliteit en aantallen die zijn afgesproken.
Alcatraz
Triple A
Tulpen waar de bloemist zich mee kan onderscheiden:
De visie en het ondernemerschap van de eigenaren Wim & Marry, Matzin & Anjeska en Nico & Marian zijn opvallend, zo werd een rozenkwekerij aangekocht en omgebouwd tot een hypermoderne tulpenbroeierij voorzien van de modernste technieken. Wireco is klaar voor de toekomst.
>> mooi assortiment >> zware kwaliteit van potgrond >> netjes hand gebost >> uniformiteit in rijpheid
Wim Steur, lid van de FloraHolland adviesraad en FPC-Tulp, “De productie gaat dit jaar van 10 naar 25 miljoen stelen waar van reeds 70% is verkocht. Maar de klokklanten zijn heel belangrijk, ze mogen ons niet missen. Daarom gaat de overige 30% naar de veiling. Vooral de zwaardere kwaliteit wordt gekocht door de lijnrijders”. “Naast de retail gaan we ook de middenklasse leveren. De bijzondere soorten gaan naar de Bloemisten. Ze kunnen zich daar echt mee onderscheiden”. De eigensoort Wire Red komt dit jaar voor het eerst in productie.
Queensday Bekijk het volledige
Flash point
Leen vd Mark
Pretty Woman
assortiment en broeischema
op www.fromhollandwithlove.nl Voor meer informatie of een afspraak:
Henk van der Slot Denmark
Choice
Mobiel: 06 - 203 717 27
Wireco V.O.F. Rustenburgerdijk 26 1645 RB Ursem Wim Steur 06-53794304
Strong gold