Issuu

UITGEVERIJ VERHAGEN BV POSTBUS 3066 | 2220 CB KATWIJK

NIEUW: Greenhouse Festival

P13

Ketenbreed in de bloemenwereld

Freesia: hip & trendy

Special n Aan tafel met Leo van Holstein

Dinsdag 21 maart 2017 JAARGANG 32 NR

BIJLAGE: Handelen in Ethiopië P16

Het is feest in de Nederlandse kassen WELKOM n Het eerste weekend van april 2017 is het feest in de Nederlandse kassen. In dit weekend wordt Kom in de Kas voor de 40e keer georganiseerd en is iedereen welkom om te komen kijken hoe alles groeit en bloeit achter het glas van de kas. Vanwege het jubileum wordt het eerste weekend van april extra feestelijk. Zo’n tweehonderd gastvrije groente-, bloemen- en potplantenkwekers, verspreid over Nederland, openen tijdens Kom in de Kas de deuren van de kassen. SECTOR

De glastuinbouw is een van de meest duurzame en innovatieve sectoren van Nederland. De automatisering, robotisering en technologie, het uitgangsmateriaal en de bijbehorende kennis die voor en door de Nederlandse tuinbouwproductiebedrijven zijn ontwikkeld, zijn wereldwijd toonaangevend en een belangrijk exportproduct op zich. Zo is Nederland nummer twee van groentezaadexporteurs. In de gehele glastuinbouwcluster, van productie, toeleveranciers, tot aan veilingen en handel zijn 250.000 mensen werkzaam. Kortom een sector die er toe doet en dat in het jubileum-weekend graag wil laten zien. Lees verder op pagina 17

Jubileum Hillenraad100 met ‘Nobel’-lijst JARIG n Het 15-jarig jubileum van

de Hillenraad100 krijgt extra lading met een nieuwe, extra lijst in het magazine. Deze extra ranking fungeert als een soort Nobelprijs voor de tuinbouw. Het principe van de uitverkiezing van de Nobelprijs spreekt de onderzoekers van de Hillenraad100 aan. Reden waarom bedrijven uit de Hillenraad100, editie 2016, exclusief

zijn gevraagd om, net als de wetenschappers bij de Nobelprijs, door middel van een peer-review hun collega’s aan te dragen. De vijf ondernemingen die zij kandideren zijn naar hun inzicht pareltjes die tot de absolute top behoren. Hillenraad100 benadrukt dat het hier geen populariteitsverkiezing betreft, waar het mobiliseren van popular votes geldt. Alléén de Hillenraad100-onderne-

mingen kunnen vijf kandidaten voorstellen, die opvallend presteren op het gebied van innovatie, marketing, duurzaamheid, werkgeverschap, groei, rendement en of leiderschap. De ondernemingen die volgens de Hillenraad100-bedrijven thuishoren op het podium hebben een toonaangevende positie in de kennis- en kapitaalintensieve tuinbouwsector.

Het beste personeel op de juiste plek

www.antennagroep.nl u i t z e n d e n • w e r v i n g & s e l e c t i e • pay r o l l i n g

刀攀搀䬀愀洀愀氀愀글 We know the business, we know the people

䐀攀刀甀椀琀攀爀䤀渀渀漀瘀愀琀椀漀渀猀䈀⸀嘀⸀ 䴀攀攀爀氀愀渀搀攀渀眀攀最㔀㔀㄀㄀㠀㜀娀刀䄀洀猀琀攀氀瘀攀攀渀琀攀氀⸀ ⬀㌀㄀㈀㘀㐀㌀㘀㔀㄀㘀最攀渀攀爀愀氀䀀搀攀爀甀椀琀攀爀⸀挀漀洀

Lutgo bv Bijstekers / Boeketstekers / Ondergronden / Voorverkoop op maat

Turfstekerstraat 63 • 1431 GD Aalsmeer T +31 (0)297-255570 E info@lutgo.nl • I www.lutgo.nl

眀眀眀⸀搀攀爀甀椀琀攀爀⸀挀漀洀漀渀攀漀昀琀栀攀䈀椀最䘀椀瘀攀글

Axerrio

WarehouseApp

“Het logistieke proces op je smartphone!” We zijn allemaal bekend met de industriële scanner, het apparaat waarmee je je gehele logistieke proces kan aansturen. Axerrio komt met een nieuw product om de logistiek aan te sturen: Axerrio WarehouseApp. Maar wat kun je van deze app verwachten in vergelijking met onze huidige scanner software? Altijd je handen vrij Een kleine scanner op de ene hand, bevestigd met een handschoen en een smartphone op de andere arm, bevestigd met een armband. Hierdoor kun je met de ene hand scannen en via de smartphone op je andere arm is de informatie zichtbaar, waardoor een scanner in de hand vasthouden verleden tijd is. Met de WarehouseApp zijn de handen van je medewerkers dus altijd vrij tijdens het scannen. Mede hierdoor kan het gehele logistieke proces van je bedrijf efficiënter en effectiever doorlopen worden.

Functies Hoe werkt de app precies? In de app kun je kiezen uit functies die nodig zijn voor het logistieke proces van je bedrijf. Zo kun je via de app de producten die zijn aangeleverd op de juiste locatie zetten, een overzicht opvragen op welke locaties bepaalde producten staan, voorraadaantallen checken en door middel van picks zorgen dat de producten verzameld worden voor de volgende fase in het proces. Wat biedt de WarehouseApp voor voordelen? De app geeft een bevestiging door middel van geluid, beeld en trilfunctie voor elke goede of foute scan. Bij een goede scan licht het scherm van de smartphone groen op en geeft

G N I SPR

Axerrio Joulehof 13-15 4622 RG Bergen op Zoom 0164 24 26 77 info@axerrio.com www.axerrio.com

het een goedkeurend geluid. Wanneer een scan fout is, begint de smartphone te trillen en licht het scherm rood op. Op deze manier hoeven je medewerkers niet meer constant op hun scherm te kijken om te zien of een scan goed is uitgevoerd en kan het proces sneller doorlopen worden. Met de app komt ook een nieuwe module in ABS. De app staat onder andere met deze module in verbinding. De module is bedoeld voor de logistieke manager en hierdoor heeft hij het gehele logistieke proces overzichtelijk in kaart, kan hij het monitoren en aansturen. Verdere ontwikkeling Axerrio ontwikkelt altijd verder. Ook de WarehouseApp wordt verder ontwikkeld met meerdere functies. Daarvan houden we je natuurlijk op de hoogte! Zelf de voordelen van Axerrio WarehouseApp ervaren? Neem dan contact met ons op via info@axerrio.com

! S L RT IA

e onz of m n o kijken .nl e n p n e n bi n te b enkam e v st e kelinge beek u r e ik fo@ pg Loo te ontw aak: in ws afspr u e i n een k a ma rt a a 30 m g a d der ur n o pril d u a n 0 6 e 0 : dag g 29 00 - 17 r a e d ond r ens 13: d o n W il e :00 uu r p a g 5 :00 - 17 a d 13 ens o W s: dre 163 a k eg oe Bez ruisw asdijk te K Ma Kor 76 BS rland 26 Nede

www.beekenkamp.nl

DINSDAG 21 MAART 2017

Amigo Plant in de race voor prestigieuze prijs PRIJS

n Amigo Plant uit Heerhugowaard is in de race voor de prijs “Agrarisch ondernemer van het jaar 2017”.

Met hun kwekerij van vetplanten hebben Gerard en Miranda van Langen en Koen Beemsterboer de laatste en beslissend stemronde gehaald. De prijs geldt als meest prestigieuze ondernemersprijs in de agrarische sector. De bekendmaking van de winnaar is op 30 maart. Amigo Plant kweekt en verhandelt

tachtig soorten vetplanten, waarvan veel eigen soorten. Innovatie is voor het bedrijf van cruciaal belang. “Meer dan 35 procent van onze omzet realiseren we met nieuwe soorten en concepten. Met innovaties blijven we onderscheidend.” De planten worden gekweekt op acht locaties rondom het Noordhollanse Heerhugowaard en op een bedrijf in Portugal. In totaal werken er 90 medewerkers bij Amigo Plant, waaronder partner Miranda, drie kinderen en mede-ondernemer Koen Beemsterboer.

Fred Droog: “Na twintig jaar vind ik het tijd om me terug te trekken.”

Afscheid van Fred Droog n Twintig jaar betrokken bij Kom in de Kas Amigo Plant, vlnr: Gerard en Miranda van Langen en Koen Beemsterboer.

Bloemenmeisjes van 2017 ingehuldigd SESSIE n Tijdens een inspirerende

sessie in de conceptstore Cottoncake in Amsterdam zijn de Bloemenmeisjes van 2017 gehuldigd. De Bloemenmeisjes bestaan uit bloggers en instagrammers die mooie en unieke content creëren rondom de Bloemenagenda 2017. De eerste resultaten beloven grote pr- en mediawaarde voor de rest van het jaar. Het event omvatte een inspirerende sessie waarin alle bloemen

van de Bloemagenda 2017 aan bod kwamen. Van elke bloem was er een Do It Yourself (DIY) gemaakt om te tonen hoe creatief je met bloemen kunt zijn. Tijdens de samenkomst boden de Bloemenmeisjes op hun Lievelingsbloem tijdens een ‘veiling’, met deze bloem gaan ze dit jaar aan de slag op hun platform. Aan het einde van de dag werden de dames officieel geïnaugureerd met een bloemenkrans met een bloem van de Bloemenagenda.

ROL n De Lissenaar Fred Droog neemt na twintig jaar afscheid van de organisatie van ‘Kom in de Kas’ in Aalsmeer. Hij speelde daarin jarenlang een belangrijke rol. door Leni Paul

“Kom in de Kas is nu veertig jaar een vast gegeven in de kwekerswereld. Een goede zaak. Ik ben nu twintig jaar betrokken bij de organisatie van Kom in de Kas in Aalsmeer. Na twintig jaar vind ik het tijd om me terug te trekken. Kom in de Kas is een prachtig initiatief. Door jaarlijks de kassen open te stellen krijgt de Nederlandse consument een goed inzicht in wat kwekers te bieden hebben en dat is vanaf het begin, nu veertig jaar geleden, ook altijd de bedoeling geweest.” START

Unieke content creëren rondom de Bloemenagenda.

Droog (64) was ook voor zijn inzet voor ‘Kom in de Kas’ al een bekende in de Aalsmeerse tuinbouw. Zijn activiteiten dateren uit de negentiger jaren van de vorige eeuw. “Het was de tijd dat de tuinbouw en ook de bloemenveiling zat te springen om personeel. Ik ben destijds begonnen bij het wervingsbureau Start waar ik me bezig hield met speciale doelgroepen zoals langdurig werkzoekenden. Eerst in de Bollenstreek. Na een aantal jaren ben ik naar Aalsmeer gekomen om er de Aalsmeerse Per-

Column Johan

AUTO MET STRIK

Veel kwekers en exporteurs zullen zich nog de presentatie van de eerste auto voor de werkzoekenden herinneren. Landelijke pers en televisie waren toegestroomd. Voorzien van een feestelijke rode strik werd de fonkelnieuwe Seat een kwekerskas ingereden. Het probleem van het tekort aan arbeidskrachten in de tuinbouw zou op deze manier kunnen worden opgelost. Het liep al in de eerste maanden anders en Droog noemt een van de oorzaken. “Naast exportbedrijven bleken ook veel kwekers gebruik te willen maken van de dienst, maar ze schakelden ons dikwijls te laat in. Dat was het probleem. Zo’n nieuwe kracht kwam dan in de kassen waar het juist topdrukte was en niemand had tijd om hem wegwijs te maken in de voor hem on-

VAKINFORMATIE

Droog heeft een belangrijke rol gespeeld in het ‘opfleuren’ van het Aalsmeerse Kom in de Kas-evenement en dan betreft dat niet de bloemen en planten. Volgens Droog moest er meer ‘speelsheid’ in komen voor de consumenten. “Rondom de louter verstrekte vakinformatie heb ik me ook ingezet voor aantrekkelijke activiteiten, zoals het maken van bloemstukjes. En ik ben twintig jaar geleden, toen Kom in de Kas aan de Iepenlaan in De Kwakel werd gehouden, begonnen met het inschakelen van een poffertjesbakker. Tot op de huidige dag is dat een vast gegeven en dat zal zeker ook zo blijven.”

Vermelden oogstdatum

Tijdelijk mdat een uitkering vrijwel hetzelfde opbracht als werken, mislukte destijds het streven van een gemeente baanlozen met bussen vol kennis te laten maken met de Westlandse tuinbouw. Werkwilligen waren vervolgens op één hand te tellen. Het beleid is nu mogelijk strenger. Maar het ging toen vooral om laag betaalde functies,

soneelsvoorziening op te zetten. In Amsterdam en dan met name in de Bijlmermeer bleken veel werkzoekenden te wonen en in de regio Aalsmeer waren heel veel vacatures. Een moeilijk punt bleek het vervoer te zijn. Wij hebben toen bedacht autootjes voor die werkzoekenden beschikbaar te stellen.’

gekende werkzaamheden die van hem werden verwacht. Later zijn we ex-kwekers gaan inschakelen om die mensen in te werken.”

denk ik. In Aalsmeer vonden werklozen uit de buurt ook vaak werk in de distributie, weet ik. Toch blijft kennelijk de belangstelling op de arbeidsmarkt onvoldoende. Topman Lucas Vos van FloraHolland vertelde onlangs dat soms 70 mensen per dag niet komen opdagen, waardoor de logistiek stagneert. Maar juist waar mensen op productieniveau nu nog werk vinden, is de eindstreep ervan in zicht. De veiling kondigde aan hard te werken aan robotisering. Waar komen die robots primair dacht u? Wie nu nodig is voor distributie kan straks thuis blijven, omdat robots minder problemen opleveren dan mensen. Een paar jaar geleden vertelde iemand van de uit TU Delft voortgekomen

firma Delft Robotics BV dat eindelijk robotisering in de tuinbouw scoort en robots nu eenmaal betrouwbaarder zijn dat mensen: Je kunt ze inzetten wanneer je wilt, dag en nacht door laten werken en krijgt niet met ziekten en wanprestaties te maken. Tijdelijk zijn nog even mensen nodig, maar zij moeten weten binnenkort door robots te worden vervangen. En al die overtollig geraakte mensen worden geacht toch langer van het arbeidsproces deel uit te maken. Wat zij daar moeten doen is onduidelijk... Johan Th. Bos is redacteur van deze krant en geeft tweewekelijks zijn mening over de sierteelt.

VERS n Een 65-tal kwekers aangesloten bij het platform G-Fresh vermeldt sinds vorige week de oogstdatum van bloemen.

Dagelijks wordt aangegeven wat er de volgende dag wordt geoogst en

welke prijs de aanbieder voor de handel vraagt. G-Fresh heeft tot deze service besloten, omdat volgens het bedrijf uit vele en recente publicaties blijkt dat bloemisten deze informatie graag willen hebben.

www.rotoﬂowers.nl Hét adres voor al uw zomerbloemen

Wij zijn op zoek naar een

INKOPER KLOKKKEN3-4

Wij zijn een groeiend , middelgroot bloemenexportbedrijf gevestigd in FloraHolland Aalsmeer , en ontwikkelen ons steeds verder.

Bij bloemenveiling Flora Holland vestiging Aalsmeer.

Hierdoor zijn er twee vacatures ontstaan , ter versterking van ons team .

Wij van u: Wevragen zijn op zoek naar een collega voor diverse werkzaamheden in de box met voornaamste taak het van snijbloemen. Het betreft hier een vierdaagse werkweek , donderdag bent u vrij . •verdelen Handelsgericht •Indien Voor het inkopen; een goede voorbereiding u beschikt over voldoende ervaring met snijbloemen , gemotiveerd bent , en de Nederlandse •taal in Een goede / kwaliteit woord en product schrift machtig bent kennis , verzoeken wij u z.s.m. te reageren . • Zelf de inkoop van de filialen aansturen Tevens hebben wij een vacature open staan voor een ervaren internationale vrachtwagen chauffeur. Kortom, een hoge mate van zelfstandigheid. Kennis van de Duitse taal is absoluut gewenst.

Rotoﬂowers heeft een breed netwerk van kwekers in binnen- en buitenland. Wij leveren continue een gevarieerd assortiment zomerbloemen van betrouwbare leveranciers en van constante kwaliteit. Dagelijks beleveren we zo’n 150 klanten via webshop, voorraadkoppelingen en directe verkoop. Zowel bloemengroothandelaren en retailers kunnen het hele jaar door bij ons terecht voor de mooiste zomerbloemen. Vanwege de groei van ons bedrijf in Aalsmeer zijn wij op zoek naar versterking van ons team voor de volgende functies:

Het betreft 5 ritten in twee weken van Aalsmeer naar Berlijn, v.v.

Bij interesse of voor inlichtingen kunt u contact opnemen met dhr. A. Akkus, 0297-365888 / 0049-1729445590 of dhr. P Vliegenthart, 06-22759427 – 0297-365888 Reactie op beide vacatures zien wij graag tegenmoet voorzien van c.v. naar akkus@xs4all.nl en pvliegenthart@icloud.com waarna wij contact met u opnemen ter uitnodiging van een gesprek .

Bloemenlijn Scandinavië ter overname aangeboden Reacties kunt u sturen naar:

Uitgeverij Verhagen t.a.v. Brief onder nummer 89, Ambachtsweg 7A, 2222 AH Katwijk

Over ons

FLORADVANCE is een jonge business unit van Holex Flower. We bieden klanten een verfrissende blik op de markt, hun publiek en verrassend aanbod. De combinatie van ervaring, kennis en nieuw elan binnen ons team zorgt voor vernieuwende en kansrijke ideeën. De juiste ingrediënten zijn aanwezig om elke klant een passende maatwerkoplossing te presenteren. We richten ons op de toekomst en zijn continu bezig met de zoektocht naar nieuw aanbod en de ontwikkeling van concepten. Ben je op zoek naar een uitdagende functie in een jong bedrijf, waarin je een ambitieus team kunt aanvullen met jouw kennis en kwaliteiten? Heb je affiniteit met bloemen, planten en e-commerce? En in het bezit van een vooruitstrevende blik? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wie zoeken we

Een ervaren bloemeninkoper die in staat is trends en ontwikkelingen in de markt te vertalen naar concepten en passend aanbod voor onze klanten. Liefst met werkervaring in een soortgelijke functie. Ben je toe aan een nieuwe uitdaging en een volgende stap in jouw carrière?

De functie : ASSORTIMENTSMANAGER – M/V (40 uur)

Als assortimentsmanager werk je intensief samen met kwekers, leveranciers, ons inkoopteam en onze accountmanagers om samen tot een gericht aanbod voor de verschillende klantgroepen te komen, inspelend op de snelle veranderingen en trends in de markt.

Jouw taken bestaan onder andere uit; • • • •

Het samenstellen en beheer van een compleet en kwalitatief goed assortiment dat aansluit bij de behoefte van onze klanten. Signaleren en analyseren van product, aanbod en markt kansen Concept ontwikkeling i.s.m. ons verkoopteam. Samen met ons commerciele team de wensen en behoeften van onze klant(en) inventariseren, analyseren en uitwerken tot passend aanbod.

Functie-eisen Een • • • • • •

enthousiaste proactieve professional, met een commerciële instelling. Je bent resultaatgericht en ambitieus. In- en verkoop ervaring in de sierteeltsector. Ruime kennis van aanbod, kwekers en leveranciers in de sierteeltsector. HBO werk-en denkniveau Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal Je hebt ervaring met klantgericht en projectmatig werken.

Wat bieden wij • • • • •

Werken met zowel ervaren als jonge gemotiveerde collega’s in een ambitieus team. Korte communicatielijnen, veel eigen inbreng en een brede eindverantwoordelijkheid. Pionieren in een dynamische markt met moderne middelen. Een internationaal werkgebied, focus op kwaliteit, vernieuwing en gecontroleerde groei. Een prima arbeidsvoorwaardenpakket bij een jong Dutch Flower Group bedrijf..

Reageren

Heeft u interesse in deze mooie en uitdagende klus? Ben jij de persoon die wij zoeken? Stuur dan uw sollicitatie met cv naar jessica.gouveia@holex.com Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Rob Ammerlaan, tel: 0623987517

Kwaliteitscontroleur m/v

Voor het controleren van de kwaliteit van de door ons geleverde bloemen van kwekerij tot klant. Het initiatief nemen voor en begeleiden van verbetertrajecten, en communicatie hierover naar klanten en leveranciers

Order Pickers m/v

Voor het orderpicken van de dagelijkse orders van onze klanten. Wij werken met een klein dynamisch team in een prettige werksfeer met een grote mate van verantwoordelijkheid voor alle medewerkers. Wij bieden daarbij een prima salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden. Men dient zich wel te realiseren dat werkzaamheden op afwijkende tijdstippen verricht dienen worden. Ben je geïnteresseerd in bovenomschreven functies? Stuur dan je reactie met CV naar Cees Admiraal (06-36456543) schriftelijk of via email

Rotoﬂowers BV – Postbus 1376 – 1430 BJ Aalsmeer – 0297 768010 Bezoek adres – Legmeerdijk 313 straat 2 box 88 – 1431 GB

www.adomex.nl

FLORADVANCE ASSORTIMENTS MANAGER

Ervaren Snijbloemen Verkoper m/v

Voor het aanbieden en verkopen van ons uitbreidende pakket zomerbloemen en het onderhouden van het contact met de kwekerijen. Ervaring in het zomerbloemen assortiment is pre

Adomex International B.V. is een dynamisch bedrijf dat decoratief snijgroen importeert vanuit de hele wereld. Deze producten worden onder andere verkocht aan exporteurs op de bloemenveilingen in Nederland. Adomex International B.V. heeft een platte organisatiestructuur en samen met circa 100 collega’s zorgen wij voor goede dienstverlening aan onze klanten. Er heerst een prettige bedrijfscultuur. Met het oog op de toekomst en om aan de groeiende vraag van onze klanten te kunnen voldoen wordt hard gewerkt aan de verdere professionalisering van het bedrijf. Voor onze vestiging op FloraHolland Aalsmeer zoeken wij:

VERKOPER (M/V) Wat zijn je werkzaamheden? • In deze afwisselende functie heb je dagelijks contact met klanten, zowel persoonlijk, telefonisch als via de mail • Je draagt commercieel en actief bij aan het klantbeheer • Je onderhoudt contacten met bestaande relaties • Je neemt orders aan, voert deze in en begeleidt ze • Je werft nieuwe klanten Wat is jouw profiel? • Je hebt een werk-/denkniveau op minimaal MBO-niveau en bij voorkeur op HBO-niveau • Je hebt aantoonbare werkervaring binnen de sierteelt, dan wel affiniteit met onze sector • Je hebt uitstekende commerciële, communicatieve en sociale vaardigheden • Je bent klanten resultaatgericht en hebt een pro-actieve houding • Je kunt goed zelfstandig werken maar zeker ook goed in teamverband • Je bent stressbestendig • Je hebt een goede beheersing van de Engelse taal, Duits of andere talen zijn een pré • Je beheerst goede computervaardigheden: ervaring met MS-Office pakket is een must Wil je meer informatie? Neem contact op met Ed Heemskerk, 06 53438662.

LOGISTIEK MEDEWERKER (M/V) Wat zijn je werkzaamheden? • Het klaarzetten en verdelen van partijen • Opbouwen van karren en het bouwen van pallets Wat is jouw profiel? • Ervaring in ‘orderpicking’ • Product- en kwaliteitskennis van snijgroen is een pré Wil je meer informatie? Neem contact op met Hendrik Hoogkamp, 06 10576762. Heb je interesse? Dan ben jij de collega(‘s) die wij zoeken! Reageer en stuur je sollicitatie aan hrm@adomex.nl t.a.v. Anuschka Buhrs. Adomex hoofdkantoor Randweg 119A 1422 ND Uithoorn

T +31 (0)297 381 180 F +31 (0)297 381 185 I www.adomex.nl

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld!

EEN SPECIALE UITGAVE VAN DE BLOEMENKRANT

Lekker geurend typeert merk Freesia n Freesia past goed bij alle feestelijke momenten in een mensenleven THEMA n Consumenten in het Verenigd Koninkrijk, Duitsland en Nederland noemen spontaan de thema’s liefde, lekkere geur en mooi wanneer hen wordt gevraagd waarmee zij Freesia associëren. Door Wilma van Velzen

Lekker geurend, dat is dus een belangrijk onderdeel van het merk Freesia. Paul Borsboom, Royal FloraHolland Productmanager Freesia en Bolbloemen Assortiment, had ook niet anders verwacht. “Freesia ruikt heerlijk, is vrolijk en kleurrijk en past daardoor bij alle feestelijke momenten in een mensenleven zoals geboorte, verjaardag en bruiloft. Bovendien is Freesia een van de mooiste bloemen in het assortiment. Kwaliteit en het plezier dat consumenten aan Freesia moeten

beleven is daarom een belangrijk thema.” VEEL FACTOREN

Terugblikkend stelt Borsboom dat 2016 voor Freesia een goed jaar was, waarin veel factoren, niet in de minste plaats het gunstige bloemenweer, hebben meegewerkt. “De gemiddelde prijs steeg bijna 7% ofwel ruim één cent. Het jaar 2017 komt echter iets minder goed uit de startblokken. Over de eerste negen weken is de productie enkele procenten hoger ten opzichte van dezelfde weken in 2016. De gemiddelde prijs ligt vanaf week 4 onder die van het voorgaande jaar. Het verschil is onder andere verklaarbaar door een latere Engelse Moederdag, dit jaar 26 maart. Qua aanvoer behoudt Freesia haar positie in de Top 10 bloemen van Royal FloraHolland.” BELANGRIJKSTE AFZETLANDEN

Het areaal Freesia mag stabiel worden genoemd. Hoewel de teelt bui-

Wit is nog steeds de belangrijkste kleur.

Paul Borsboom, Royal FloraHolland Productmanager Freesia.

ten Nederland iets toeneemt, wordt het overgrote deel in Nederland geproduceerd. Ook is er sprake van schaalvergroting. Het kleurenpalet is breed, waarbij wit nog steeds te boek staat als de belangrijkste kleur. Paars, geel, roze en rood zijn daarna de belangrijkste kleuren. Gemengd wordt Freesia eveneens steeds vaker aangeboden. “Kijken we naar de afzet dan zijn Duitsland en het Verenigd Koninkrijk de belangrijkste afzetlanden. Om hiervan een beeld te scheppen worden op elke honderd takken snijbloemen twee takken Freesia in Duitsland verkocht. In het Verenigd Koninkrijk zelfs ze-

ven van de honderd takken. Frankrijk en Nederland delen als het om afzet gaat gezamenlijk een derde plaats.” RETAIL WINT TERREIN

De verhouding klok ten opzichte van de directe verkopen is redelijk stabiel. Wel zegt Borsboom dat wordt verwacht dat de directe verkopen steeds verder zullen toenemen. “In 2016 was de verhouding 63 procent klok en 37 procent directe verkopen. In verhouding wint de afzet in de Retail terrein op de afzet in de groothandel. Zo’n 65 procent Freesia’s werden in 2016 in de Retail afgezet en in 2015

kwam dat met bijna 70 procent ook in die richting. Daarnaast neemt de digitalisering in Freesia sterk toe.” KWALITEIT EN VAASLEVEN

Over de rijpheid stelt Borsboom dat zowel de producten als de afnemers hierin een verantwoordelijkheid hebben. “Kwaliteit en een optimaal vaasleven is een optelsom van vele factoren. Het is de keus van de producent of deze alle factoren serieus neemt. De bereidheid van de afnemers om een prijs te betalen die in verhouding staat tot de inspanningen van de producent om een kwalitatief goed product op de markt te zetten is hierbij erg belangrijk.”

Thomas Akerboom (FPC Freesia ): “Het gaat ons allemaal aan.” HOUDING n Wil je grip houden op veilingzaken en meepraten over productverbeteringen dan is een actieve en kritische houding in de FPC van toegevoegde waarde. Door Wilma van Velzen

Een stelling die Thomas Akerboom, sinds tweeënhalf jaar voorzitter van de FPC Freesia, graag onderschrijft. “Ik vergelijk het wel met de politiek” zegt Akerboom. “Je kunt het

er mee eens zijn of niet, maar roepen vanaf de zijlijn heeft geen zin. Ik praat liever actief mee en streef naar verbeteringen. Mooi is dat deelnemende kwekers in de FPC een veel actievere rol hebben gekregen. Want werd de FPC voorheen voorzien van informatie, we zorgen er nu zelf voor informatie naar de FPC te halen om mee aan de slag te gaan. Elk FPC-lid heeft een eigen taak en is aanspreekpunt voor een bepaald onderdeel of vakgebied waarvoor zij vragen krijgen vanuit de achterban. Dit zorgt voor een grote betrokkenheid.” LAND- EN PRODUCTCODES

De productgroep Freesia is volgens Akerboom een redelijk stabiele productgroep die weinig last heeft van excessen. “We houden ons hoofdzakelijk bezig met product specifieke zaken zoals promotie en het jaarlijks organiseren van de productdag. Ook volgen we nauwlettend de kostenbesparingen van de veiling. Want wat aan de voorkant wordt gerealiseerd, wil niet altijd gunstig uitpakken voor de kwekers aan de achterkant. Dit houdt ons scherp.”

ZELFCORRIGEREND

Een terugkerend item in de FPC Freesia is het gebruik van de juiste land- en productcodes. Hierover zegt Akerboom vanuit het productteam van RFH een actievere houding te hebben verwacht om het verkeerde gebruik van de artikelcodes snel op te lossen. “Deze bleef uit. Maar ook liet de achterban hier een passieve opstelling zien. Wat meer zelfcorrigerend vermogen binnen de productgroep zou dergelijke vraagstukken een positieve impuls kunnen geven. Eveneens zijn er veel wisselingen van de wacht binnen het productteam van Royal FloraHolland en is het steeds zoeken naar de juiste mensen. Voor de betrokken kwekers kost dit veel tijd om iets uit te zoeken. Natuurlijk is er begrip voor herstructurering van de veiling, maar dit mag niet ten koste gaan van kennis.” ZOEKENDE MARKT

De Freesia teelt telt zo’n 60 á 65 hectare. Naast seizoenteelt wordt voor het merendeel jaarrond geteeld. “2016 is een goed jaar geweest, maar dit voorjaar staat Freesia onder druk. Spreiding van de feest-

dagen is niet altijd voordelig. Het zorgt ook voor een zoekende markt na een feestdag. En een aanbodsmarkt kan zo weer omslaan in een vraagmarkt. Maar kijkende naar het geheel denk ik dat Freesia een stijgende lijn te pakken heeft. Alle kleuren zijn aanwezig en er zijn zowel enkele als dubbele Freesia’s. Dat neemt niet weg dat we achterover kunnen leunen. Er is nog veel te doen op het gebied van vernieuwing in het assortiment, kwaliteitsverbetering en rijpheid.”

PROMOTIEPLAN

Om Freesia uit de vergetelheid te trekken en dit prachtige product opnieuw op de kaart te zetten is FPC Freesia eveneens actief. “De beste etalage is natuurlijk het product jaarrond voor de klok te brengen en aanwezig te zijn op mooie shows. Daarnaast mocht het nieuwe promotieplan op veel draagvlak rekenen. Gekozen is voor een heel andere aanpak waarbij bloemisten zodanig worden geïnspireerd dat zij zich met Freesia kunnen onderscheiden. Flower Factor gaat hiermee aan de slag.”

DINSDAG 21 MAART 2017

Jaap Elenbaas

Consumenten Award

Daan Vermeer

Nieuw - Zeeland

Van den Bos Freesia B.V. Gezond en breed assortiment is onze kracht Van den Bos Freesia B.V. is onderdeel van Van den Bos Flowerbulbs aan de Dijkweg in Honselersdijk, tegenover veiling Flora Holland. De Freesia’s nemen niet de grootste plaats in binnen het bedrijf maar vormen wel een degelijke pijler in de onderneming. De grootste plaats wordt ingenomen door de Lelies, maar Zantedeschia is tegenwoordig ook een belangrijk product binnen Van den Bos. Buiten de verkoop van knollen is Van den Bos ook gespecialiseerd in het prepareren van de knollen voor derden. Dit doen we al 70 jaar met een zeer rijke ervaring in alle geledingen. Nieuw-Zeeland Door op het noordelijk-(Nederland) en Zuidelijk halfrond ( Nieuw-Zeeland ) knollen te vermeerderen kunnen we de kwekers jaarrond verse knollen leveren van gezonde en goede kwaliteit. De laatste jaren is de productie van knollen in Nieuw-Zeeland aanzienlijk gegroeid. De groei omstandigheden zijn daar uitstekend; het groeiseizoen duurt er een maand langer en het klimaat is uitstekend geschikt voor de vermeerdering. In juni komen de knollen per zeecontainer naar Nederland en we kunnen de eerste knollen in augustus plantrijp uitleveren naar de kwekers.

nodig hebben. Die kunnen we bieden omdat er geput kan worden uit meer dan 50 rassen. Of het nu gaat om retail, bloemist of nichemarkt; Van den Bos Freesia levert het. Op dit moment staan een aantal nieuwe variëteiten erg positief in de belangstelling. Zoals de dubbel rode Expression® met veel productie en mooie lange haken. Van de dubbel witte Essence® wordt ook veel verwacht. Deze helder witte freesia komt binnenkort op de veiling en wordt aangevoerd in een speciaal ontworpen hoes in de kleuren lichtgroen met zilver. Met deze hoes willen we de uitstekende uitbloei en de geur benadrukken. De superzware Avalanche®, uniek in zijn soort, wordt komend seizoen aangevoerd op de veiling. In het enkelroze segment hebben we Intense®. Deze freesia dankt zijn naam aan de prachtige, intense kleur van de bloem. Deze variëteit heeft al drie keer de Keukenhof Consumenten Award gewonnen. Met zijn schitterende uitbloei is het een lust voor het oog. Op de Open dagen en in de Goemans Trophy opplanting wordt Marseille® door de kenners als zeer belovend aangeprezen. Deze dubbel gele freesia is nieuw uit de veredeling van Royal van Zanten. Wie voor de hoogste productie gaat, komt bij de enkel gele Serrada® terecht.

Breed Assortiment Sinds de samenwerking met Royal van Zanten zes jaar geleden heeft Van den Bos Freesia B.V. een zeer ruim aanbod gekregen van enkele en dubbele freesia’s in diverse kleuren. Dit is heel belangrijk, omdat steeds meer bedrijven een eigen concept hebben en daar een passende variëteiten-mix bij

Potfreesia Dit mooie product mag zich verheugen in een steeds toenemende belangstelling. Probeerde men vroeger nog te experimenteren met snijfreesia’s die met speciale behandelingen kort moesten worden gehouden. Tegenwoordig hebben we genetisch korte freesia’s die heel goed op de pot zijn te telen. Met een teeltduur van 9 tot 12 weken kan

Intense ®

Logo Essence hoes

men een mooie potfreesia telen voor zowel in huis als op terras of balkon. Keukenhof Na de Open Dagen komt er van 30 maart tot 4 april de Keukenhof Freesia Show in het Oranje Nassau Paviljoen. Dat is een heel mooi platform om de freesia te promoten. Voor ons bedrijf is het een prachtige gelegenheid om het Van den Bos assortiment te etaleren. Op donderdagavond 30 maart wordt daar de jaarlijkse Freesia Vakavond gehouden, waar de Goemans Trophy en de Keukenhof prijzen worden uitgereikt. Alle vakgenoten worden hiervoor uitgenodigd. Spreker op die avond is Lucas Vos, directeur van Royal Flora Holland. Het thema is dit jaar “Dutch Design”, wat wij als veredelaars en kwekers met behulp van arrangeur Heleen Valstar prachtig gaan omlijsten met de mooiste freesia’s van de wereld.

Fragrant Sunburst ®

DINSDAG 21 MAART 2017

Mirjam Hendriks & Pim van den Akker

Door Wilma van Velzen

Freesia positioneren als hoofdproduct W

as het voorheen zo dat Freesia andere bloemen ondersteunde in een arrangement, dan zal deze toepassing door toparrangeur Pim van den Akker worden omgekeerd. Hij staat voor de uitdaging Freesia te positioneren als hoofdproduct waarbij andere bloemen ondersteunend zijn. Als partner in Flower Factor is ook Van den Akker betrokken bij de uitvoering van het nieuwe promotieplan waarmee Freesia in het voetlicht wordt gezet. “Ik ben ervan overtuigd dat Freesia ook als solist de harten van de consument zal veroveren. Gelijkwaardig aan een roos en misschien nog wel meer, heeft Freesia alle kracht in huis om te kunnen concurreren met elke andere bloem. Daar komt wel een geheel andere manier van presenteren aan te pas. Immers, bloemisten zijn heel creatief, maar intussen stiekem ook routinedieren. Prikkelen en choqueren is daarom de beste methode om de gevestigde orde te laten zien dat Freesia heel erg hip, trendy en super modern is. We geven Freesia alle titels die het nog niet had, want Freesia is veel meer dan alleen een mooie bloem. Freesia verdient een nieuwe waarde.”

Pim van den Akker: “Freesia is hip & trendy” VERSCHILLENDE DOELGROEPEN

Door gebruik te maken van de charme van Freesia wil Van den Akker de gevestigde bloemist op een andere manier inspireren, waarbij het product binnenkomt als een eyeopener. In zijn studio is hij al volop aan het creëren geweest. “Freesia is een prachtig product. Heel erg blij werd ik van de kwaliteit van de takken. Het is goed dat kwekers altijd kwaliteit nastreven, maar weet dat er voor elke kwaliteit een doelgroep is. Je hebt consumenten die bij de Hema kopen en consumenten die kopen bij de Bijenkorf terwijl ze allemaal tevreden zijn met hun aankopen. Zou je alleen absolute topkwaliteit leveren dan sluit je doelgroepen uit. Kleinere takken tonen dan misschien wat minder, maar deze zijn voor een bepaalde doelgroep net zo goed topkwaliteit. Door voor twee verschillende doelgroepen de juiste kwaliteit te leveren wordt de markt verbreed. Bovendien zal merkbaar zijn dat deze groe-

pen in de toekomst meer naar elkaar toe zullen groeien.” KLEURENPALET

“Ook is het zaak dat bloemisten leren om de consument beter te sturen of op te voeden door deze te helpen met bloemen kopen. Nu is het vaak zo dat deze de winkel inloopt, bloemen uitzoekt zonder hulp, betaalt en de winkel weer uitloopt. Ik maak dan graag de vergelijking met een restaurant. Ik loop dan ook niet zomaar de keuken in om eten te pakken, maar laat mij verrassen door de kaart en geef de chefkok die een aanbeveling doet mijn vertrouwen. Zo zou het ook in de bloemenwinkel moeten gaan, waarbij de bloemist het verhaal over Freesia vertelt. Bijvoorbeeld door de unieke eigenschappen ervan te onderstrepen. Dat ze elke dag verrassen op de vaas en heerlijke geuren. Dat is precies wat de consument wil. Daarnaast is het kleurenpalet eveneens een flinke plus. Zo’n diverse schakering van kleuren vind je vrijwel bij geen ander product. Ook hier heeft Freesia een bijzondere functie. Vanuit deze aanpak ziet Flower Factor volop kansen voor Freesia om een mooie comeback te maken.”

P. Hoﬂand Freesia B.V. • VIRUSVRIJE RASSEN • PREPAREREN EN KOELEN ROSARIO

• VEREDELING EN ONDERZOEK

• TEELTADVIES

DE JONGHLAAN 1-A, 2691 NM, ’S GRAVENZANDE-HOLLAND

ADELE

YELENA

HARMONY

E info@phoﬂand.nl T +31 (0) 174 51 31 82 F +31 (0) 174 51 83 55

THE MOST BEAUTIFUL FREESIA’S WELCOMING LINEA NATURA Very exclusive, incredibly fresh and of the highest quality ... that are the hallmarks of Linea Natura. Brand seasonal flowers. Who Linea Natura offers, choose pure nature and beauty.

tion c u d o r t n i Free

You want to see yourself , smell and experience? Experience Linea Natura and ask the special gift box. Mail, call, SMS or WhatsApp us and say that we authorized to deliver! info@lineanatura.nl | T 0174 74 24 07 | M 06 10 07 89 63 Take a look at www.lineanatura.nl

Linea Natura. better, fresher and more beautiful days!

DINSDAG 21 MAART 2017

Freestylen met fabulous Freesia n Het uiteindelijke doel is de bloemist een andere kijk op Freesia te bieden DRAAGVLAK n Een zeer grote meerderheid heeft het nieuwe promotieplan voor het product Freesia goedgekeurd. Dit gebeurde tijdens de door Royal FloraHolland georganiseerde productdag op 18 januari bij Tomatoworld. Het draagvlak is groot. Door Wilma van Velzen

Mirjam Hendriks, Flower Factor.

“Maar liefst 97,9% van de aanwezige kwekers heeft voor het nieuwe promotieplan gestemd” stelt Gerard Gardien, Projectleider Markt en Product bij Royal FloraHolland. “Het draagvlak onder de kwekers is groot. 82% van de totale omzet van Freesia heeft zijn stem uitgebracht voor het nieuwe plan. Eerder heeft Fresh Retail de promotie gedaan, maar deze keer viel de keuze voor de uitvoering op Flower Factor vanuit het idee met een vernieuwende frisse blik de beoogde doelgroepen beter te bereiken. Dit doen we door te gaan freestylen voor Fabulous Freesia.” PROMOTIECOMMISSIE

Hoofdrol bij de bloemist.

Gerard Gardien, RFH.

Hippe Freesia in Growers Pride AANDACHT

n In deze editie van de Bloemenkrant staat de hippe en heerlijk geurende Freesia in het middelpunt van de aandacht. Een bloem met potentie, vanwege zijn schoonheid, houdbaarheid en geschiktheid om te figureren bij diverse gelegenheden. Growers Pride is een uitgave van de Bloemenkrant. In Growers Pride besteden wij extra aandacht aan producten en productgroepen, en vooral aan de mensen die hier achter staan. Deze bijlage wordt uitgegeven door Uitgeverij Verhagen in samenwerking met FPC FloraHolland, kwekers en veredelaars.

Met bijdragen van: Wilma van Velzen, Flower Factor en Mooiwatbloemendoen.nl Aan Growers Pride werken mee: FloraHolland, BloemenBureauHolland, VGB, SLB en VBW. Teuntje van Delft, hoofdredacteur Huub Snijders, salesmanager Walter Landesbergen, redacteur

Het nieuwe promotieplan is aangenomen voor de duur van drie jaar en wordt verder vorm gegeven door de promotiecommissie waarin wordt deelgenomen door vier Freesia Kwekers van Royal FloraHolland, Gerard Gardien en Flower Factor, een internationaal inspiratie- en educatieplatform voor de bloemist. Voorstellen en ideeën worden besproken en getoetst door de promotiecommissie. Door de FPC Freesia worden alle uiteindelijke voorstellen voor promotie steeds ter goedkeuring voorgelegd. De promotie zal volgens Gardien voornamelijk gericht zijn op bloemisten in Duitsland, Nederland en het Verenigd Koninkrijk en voor een kleiner gedeelte op de Retail. “Door te informeren en inspireren en samen te creëren willen we ons uiteindelijke doel bereiken en de bloemist een andere kijk op Freesia bieden waarmee hij zich kan onderscheiden met Freesia. Daarbij wordt afgeweken van het traditionele bloemwerk. Het uiteindelijke

Freesia uit de traditionele hoek halen.

doel is bloemisten meer gebruik te laten maken van Freesia.”

digitale bereik kent immers geen grenzen.”

#FREESTYLEFREESIA

GROOTHANDELAREN

Mirjam Hendriks van Flower Factor licht alvast een tipje van de sluier op. “De grote lijnen zijn inmiddels vastgelegd in het promotieplan. Het Freestylen met Freesia is er in hoofdzaak op gericht het product uit de traditionele hoek te trekken en weer een hoofdrol te geven bij de bloemist. We zijn begonnen om met het Flower Factor team arrangementen te creëren met Freesia. Tevens zullen we talentvolle bloemisten en toparrangeurs als Klaus Wagner in Duitsland en David Ragg in het Verenigd Koninkrijk aan de slag te gaan met Freesia. Alle creatieve resultaten worden door ons gebundeld in de videoreeks #FreestyleFreesia en publiceren we via onze eigen media. Zo heeft onze Engelse Facebook ruim 30.000 volgers en wordt ons YouTube kanaal dagelijks zo’n 2.000 keer bekeken. Ook onze samenwerking met FLORINT spreken we aan om de publieke belangstelling te vergroten. Het

Verleiden met Freesia

e Freesia heeft sprankelende kleuren en laat een subtiel vleugje parfum achter in huis. De geur neemt je mee terug in de tijd en roept vaak herinneringen op. Ouderwets? No way! Vintage, want deze nostalgische bloem heeft een spectaculaire comeback gemaakt. KLEUREN EN VORMEN

De knol van de Freesia vormt onder de grond kleine knolletjes, die kralen genoemd worden. Zo’n kraaltje groeit uit tot een volwaardige knol en uiteindelijk tot een kam met bloemen, die ieder huis extra stijl geeft. En zelfs in een vaas groeit ze nog vrolijk door! De freesia is er in de kleuren wit, geel, oranje, rood, blauw, roze en paars. Maar kan ook tweekleurig of meerkleurig zijn. Veel variëteiten hebben een heerlijke zoete geur, die je huis nog aantrekkelijker maakt.

GEUREN

De verschillende kleuren Freesia’s hebben verschillende geuren: van pittig peperachtig tot heerlijk zoet. Als de freesia al haar blaadjes volledig heeft geopend, ruik je haar het best. SYMBOLIEK

De Freesia staat symbool voor onvoorwaardelijke liefde. Traditioneel geef je je echtgenoot witte Freesia’s na zeven jaar huwelijk, die bloemen herinneren aan pure, echte liefde. De heerlijke geur van de bloemenkam geeft hier nog een extra dimensie aan. Ze symboliseert daarnaast onschuld. HERKOMST

Het knolgewas Freesia werd ‘ontdekt’ in Zuid-Afrika, waar ze ‘Kaaps lelietje-van-dalen’ werd genoemd. De bloem kreeg de naam ‘Freesia’ rond 1830 van de Zuid-Afrikaanse botanicus Ecklon, die hem naar zijn vriend, de Duitse arts F. Freese noemde.

Behalve de toepasbaarheid van Freesia op een ludieke of prikkelende manier te uiten zijn er volgens Hendriks nog drie pijlers die centraal staan in de promotie. “De belangrijke waarden geur en kleur, het uitbloeiverhaal op de vaas en het gegeven dat Freesia een product van Nederlandse bodem is. Te-

vens zoeken we samenwerking met groothandelaren om hen te vragen content te delen om zo bloemisten te beïnvloeden meer Freesia’s te kopen. Dit kan bijvoorbeeld via hun webshops waarbij de bloemist een melding ziet van een Freesiaweek of nieuwe toepassingen. Voor de Retail denken we meer in de richting van verkoopconcepten. Met speciaal te ontwerpen verpakking en labels hopen we zo ook retailers te interesseren voor Freesia.”

DINSDAG 21 MAART 2017

“Verbetering houdt niet op bij je eigen bedrijf” Ruim vijftig jaar ervaring in de freesiateelt betekent niet dat Akerboom Freesia uit Roelofarendsveen denkt dat ze er wel zijn. Integendeel, het bedrijf is zich bewust van het verleden maar kijkt naar de toekomst. “Wij willen juist nu weer stappen zetten”, aldus Thomas Akerboom. DOOR ESDOR VAN ELTEN

p een totaal areaal van vijf hectare glas, verdeeld over twee locaties in Roelofarendsveen en één in Nieuwe Wetering teelt Akerboom Freesia al meer dan een halve eeuw freesia’s. Het bedrijf produceert ruim 17 miljoen stelen per jaar en staat bekend als toonaangevend. Naast de productie van freesia’s vermeerdert Akerboom ook zelf, en sinds kort is het bedrijf ook begonnen met veredeling, om zo het complete proces in eigen hand te krijgen. “Wij kunnen in de markt eenvoudigweg geen rassen krijgen die aan onze hoge eisen voldoen”, legt Thomas uit. Over wat voor soort eisen spreekt hij dan? “Wij kijken naar sierwaarde: het aantal tegelijk bloeiende knoppen op de kam. Ook geur is een belangrijk criterium. Hoe meer de bloem geurt, des te hoger de uitstoot van linalool. En uit onderzoek is gebleken dat linalool een sterk stressverlagend effect heeft. Daarnaast kijken we naar kleurvastheid, met name als het gaat om de donkere kleuren. En natuurlijk is ook een goede productiefactor belangrijk.” Overigens gaat Akerboom haar eigen rassen

straks niet verhandelen: “Ze zijn puur om onze eigen productie op een hoger niveau te brengen.” Toekomst Veredelen is een zaak van lange adem en daarin investeren bewijst dat Akerboom toekomst ziet in de freesia. Daarbij kiest het bedrijf voor kwaliteit boven kwantiteit: “het begint met goed uitgangsmateriaal. Wij kiezen er ook voor om ruim te planten, waardoor het licht goed onder de plant kan komen. Ook de assortimentskeuze is belangrijk. En last but not least: een hoge doorloopsnelheid bij de oogst. Wij snijden niet te groen, maar letten er op dat de bloem precies het goede rijpheidsstadium heeft bereikt. Vervolgens wordt de bloem marktklaar gemaakt. Binnen 24 uur moet alles gebeurd zijn.” daarmee houdt het voor Akerboom niet op. Het bedrijf houdt ook graag een oogje op haar product nadat dit haar kassen verlaten heeft. “Wij zoeken voortdurend de samenwerking met andere partijen in de keten om ervoor te zorgen dat ons product in topconditie bij de consument aankomt.”

Chrysal Akerboom kiest er daarom bewust voor om haar product voor te behandelen. In dit geval met het middel Professional 2 van Chrysal. “Ons product zorgt voor een gecontroleerde doorontwikkeling”, legt Ingrid Beentjes, technisch consultant van Chrysal, uit. “Zo wordt onder andere stressbloei voorkomen en bewerkstelligen we dat de bloemen pas bij de consument uitkomen, en niet al in de verhandelingsfase.” Natuurlijk is deze behandeling niet het enige dat Akerboom doet: “we sturen ook dataloggers mee om ons product te monitoren”, aldus Thomas, “En we praten met andere ketenpartners over het proces, en hoe we hen kunnen helpen, praktisch of met advies. Denk daarbij aan zaken als belading, bewaartemperatuur, etc. Wij geloven dat iedere ketenpartner zijn eigen verantwoordelijkheid moet nemen, maar dat betekent niet dat je elkaar daar niet bij kunt helpen. Daarom wil ik ook graag met Chrysal samen nieuwe proeven gaan doen om ons product nog verder te verbeteren. Uiteindelijk is het in het belang van ons allemaal dat de consument een goede productervaring heeft.” Behoefte aan kwaliteit Daar is Vincent van Tol, accountmanager retail van Chrysal, het volmondig mee eens: “Ook bij supermarkten en boekettenmakers zie je dat de behoefte aan kwaliteit toeneemt. Ik zie steeds meer kansen voor producten als deze freesia, waar aandacht en zorg aan besteed is door de hele keten heen. Ketenpartners, zoals wij, moeten dus meer samenwerken. Iedere schakel is belangrijk.” “Precies, beaamt Thomas Akerboom: “Verbetering houdt niet op bij je eigen bedrijf.”

DINSDAG 21 MAART 2017

Serie: Kroonjuwelen uit Azië

Gevoelig kruid FILOSOFENSTEEN n De geschiedenis van de alchemie kenmerkt zich door een koortsachtige zoektocht naar de steen der wijzen (lapis philosophorum). Slechts één korrel van deze occulte steen zou de kiemkracht in zich dragen voor de transmutatie van een onedel naar een edel metaal. Norbert Peeters

Gooi dit gruizel in een smeltkroes en je ziet in een oogwenk vloeibaar lood veranderen in zuiver goud. De dolzinnige jacht naar dit legendarische artefact is niet aan Rumphius besteed. Wel ontdekt hij in de tuinen en langs de wegen van Ambon een vegetatieve filosofensteen: het gevoelige kruid (Biophytum sensitivum). Hoewel dit kruid niet het magische vermogen had om lood in goud te veranderen, vormde het een steen des aanstoots voor filosofen. Rumphius beschrijft hoe deze plant een Indiase wijsgeer zoveel hoofdbrekens bezorgt dat hij uiteindelijk tot waanzin werd gedreven. Het gevoelige kruid blijkt een plantaardige proefsteen die eigenbladig de archaïsche indeling van de natuur aan het wankelen brengt. KRUIDJE-ROER-ME-NIET

Het gevoelige kruid is op het eerste oog een onaanzienlijk plantje. Dit groene schepsel lijkt op een kruising tussen een kokospalm en een tamarindeboom, maar dan op miniatuurformaat. ‘Het meest verwonderens waardige in deze plant’ is volgens Rumphius dat de blaadjes, evenals bij het kruidje-roermij-niet (Mimosa pudica), gevoelig zijn voor aanraking. Strijk je met je vinger langs het samengestelde blad, dan zie je hoe de deelblaadjes zich achtereenvolgens langzaam sluiten. Als je iets hardhandiger te werk gaat, sluiten alle blaadjes zich terstond. Hetzelfde ziet Rumphius gebeuren bij wind en regen en bij het vallen van de nacht. Dit lichtgeraakte kruidplantje leidt tot een plantaardig paradox. CAROLUS LINNAEUS

In de tijd van Rumphius is een gevoelige plant een oxymoron. Van oudsher wordt de natuur trapsgewijs ingedeeld in drie duidelijk van

elkaar te onderscheiden rijken: mineralen, dieren en planten. De Zweedse botanicus Carolus Linnaeus (1707-1778) vat deze rangorde samen in een summiere Latijnse spreuk: ‘lapides crescunt, vegetabilia crescunt et vivunt, animalia crescunt, vivunt et sentiunt’. Oftewel, planten onderscheiden zich van stenen doordat zij naast groei ook leven vertonen door te ontkiemen, te bloeien en te verwelken. Dieren onderscheiden zich op hun beurt van planten op basis van waarneming, begeerte en autonome beweging. Nu wordt duidelijk waarom het gevoelige kruid leidt tot een paradox. Dit fijnbesnaarde plantje schendt de grens tussen het planten- en dierenrijk door naast zijn ‘groejende aard mede eenig teeken van gevoelen [te] vertoonen’. Dit noopt Rumphius om niet te spreken van een plant, maar van een ‘diergelyke plant’ of zoöphytorum. ELLEBOGEN

Rumphius tracht een verklaring te geven voor het gevoelige kruid. Wanneer hij een bladsteel onder zijn vergrootglas bekijkt, ziet hij dat elk deelblaadje voorzien is van ‘kleene ellebogen’. Dat klinkt vreemd, maar Rumphius zit hier op het juiste spoor. Tussen de bladsteel en de verschillende blaadjes bevindt zich een zogenaamd bladkussen (pulvinus). Dit kussen doet dienst als een scharnier of groen gewricht, dat het blad in staat stelt om van positie te veranderen. Toch gaat Rumphius niet zo ver om te zeggen dat bladeren uit zichzelf bewegen. Het zijn niet de blaadjes zelf maar de stille zonnestralen die de blaadjes ‘met geweld opwaarts trekken, en uitgebreid houden’, aldus Rumphius. Een zachte aanraking brengt de blaadjes terug in hun rusttoestand, waarbij zij naar beneden wijzen. Zo poogt Rumphius als grenswachter op te treden tussen het planten- en dierenrijk, en de rangorde te handhaven. CHARLES DARWIN

Het is de beroemde Britse bioloog Charles Darwin (1809-1882) die als één van de eersten afstand neemt van de klassieke indeling van de natuur. In zijn laatste botanische meesterwerk The Power of Movement in Plants (1880) toont hij met hulp van zijn zoon Francis (18481925) aan hoe planten wel degelijk over het vermogen beschikken om uit zichzelf te bewegen. Daarbij was Darwin onder andere geïntrigeerd door Rumphius’ vegetatieve filosofensteen. Tijdens het schrijven bemerkt Darwin dat de Biophytum sensitivum op zijn bureau bij de minste of geringste trilling van het tafelblad één voor één zijn blaadjes sluit. Eindeloos weetgierig vraagt hij zichzelf af hoe gevoelig dit kruidplantje is. Zou het ook reageren op geluidstrillingen? Enkele uren lang blaast Darwin tevergeefs op zijn fagot. Het gevoelige kruid verroert geen vin en reageert enkel op schokken van het tafelblad of directe aanraking. Tegenwoordig noem je deze plantenbeweging thigmonastie; afgeleid van het Griekse woord thigmos, dat ‘aanraking’ betekent en nastos, dat ‘indrukken’ betekent. Boven zijn aantekeningen pent Darwin ‘fools experiment’. Dat klinkt kritisch, maar één van Darwins mooiste uitspraken is: ‘I love fools’ experiments. I am always making them.’

De Pikaplant, plant die je nooit water hoeft te geven.

Let it Grow lanceert het kleurrijke Greenhouse Festival in Nederland STAD n Steeds meer mensen beseffen dat bloemen en planten essentieel zijn voor een gezonder en gelukkiger leven in de stad. Maar hoe pas je dit precies toe in je eigen leven? Innovatieplatform Let it Grow organiseert op zondag 2 en maandag 3 april de eerste editie van Greenhouse Festival. Twee dagen lang verandert het Transformatorhuis op het Amsterdamse Westergasterrein in een groene en kleurrijke oase, waar het nieuwste van het nieuwste op het gebied van urban green living ervaren kan worden. START-UPS EN SHOP-IN-SHOPS

Van kunstenaars tot start-ups, van chefs tot architecten, Let it Grow’s Greenhouse Festival verzamelt de trendsetters van de groene beweging onder één dak voor een dag vol workshops, muziek, eten, technologie, drinken en shop-in-shops. Het is de bedoeling dat bezoekers na deze dagen met geprikkelde groene vingers zelf aan de slag gaan met urban green living. “Bloemen en planten maken het leven van mensen in steden gelukkiger en gezonder. We willen mensen deze impact zelf laten ervaren en hen verwonderen”, zegt Let it Growfounder Silke Tijkotte (foto onder).

Light, een prachtige lamp die energie haalt uit een plant. Er is een pop-up expositie van oogverblinde instagramfoto’s uit de Hortus Botanicus. Kunstenaar Elspeth Diederix presenteert haar idee voor een compleet nieuwe wilde pluktuin in de stad: The Miracle Garden. En platform Pop-Up City schetst een beeld van de groene stad van de toekomst door middel van een creatieve content installatie. Winkelen kan ook. Athenaeum boekhandel biedt met een shop-inshop groene boeken aan en stadstuinwinkel Wildernis verkoopt diverse planten.

PROGRAMMA

Zondag 2 april: consumentendag De trendsetters van de groene beweging onder één dak: van kunstenaars tot innovators, van chefs tot architecten. Maandag 3 april: businessdag Op maandagmiddag organiseert Let it Grow een zakelijk event van 13.00 tot 16.30 uur. Start-ups presenteren de ontwikkeling van hun product en onderneming, een futuroloog laat de groene stad van de toekomst zien en ondernemers showen nieuwe manieren om met bloemen en planten te werken. LOCATIE

Westergasterrein, Transformatorhuis, Klönneplein 2, 1014 DD Amsterdam.

EXPOSITIE EN PLUKTUIN

Meer dan dertig initiatieven die op een nieuwe manier met bloemen en planten werken doen mee. Bijvoorbeeld de laatste innovaties op het gebied van groene technologie, zoals de Pikaplant die je nooit water hoeft te geven. Of Living

Piet Stroet 06 20448947 Mathijs van Langen 06 10957903 Rowy Beerepoot 06 46898604

www.potveer.nl

Automatisch bossen snijbloemen

Nee, ik ben geen tuinkabouter

2Dezign projecten

Wie zijn klanten goed ontzorgt, heeft er een USP bij.

Leo van Holstein

DINSDAG 21 MAART 2017

Vervolg van pagina 1

Regio Rijnsburg pakt uit MOOIS n In regio Rijnsburg nemen elf bedrijven deel. Zaterdag 1 april openen ze hun deuren om de mensen te laten zien en ervaren wat voor moois er allemaal groeit in de kassen.

nen mensen vinden op de website van Kom in de Kas. Op de homepage staat een 360 graden experience met zijn veel wetenswaardigheden over de glastuinbouw en wordt zuidelijk hoe high-tech de sector is.

Behalve.snijbloemen- en potplantenbedrijven, doet ook de Indoor Volkstuin weer mee. Nieuw dit jaar is dat De Bosrand meedoet waar producten voor het gelijknamige tuincentrum geteeld worden. Geurloze lelies waar het onkruid wordt bestreden met kippen in de kas, hortensia’s en potanthuriums, het is allemaal voor de consument tot in detail te zien. Extra activiteiten zoals exposities van kunstenaars, muziek en demonstraties zorgen voor extra attractiekracht.

APP

WEBSITE

Het landelijk bestuur grijpt het jubileum aan om de sector op een virtuele, interactieve en innovatieve manier onder de aandacht te brengen van het publiek. Meer informatie over de kas kun-

Met behulp van een app kunnen de bezoekers meedoen aan de interactieve speurtocht die in alle deelnemende kassen wordt uitgezet. Met deze speurtocht wordt de beleving in de kas vergroot en een extra “funeducatieve” factor toegevoegd aan het bezoek aan de kas. De app wordt geactiveerd door middel van 7 Helden in de kas (markers). Deze helden zijn verstopt in de kas en vormen een belangrijk bestanddeel van speurtocht. Wanneer er een held gevonden is, scant men de marker met de smartphone en verschijnt er een 3D-animatie op het scherm met een educatieve tekst over de betreffende held. Elke held staat voor een thema waarover gevarieerde informatie wordt gegeven.

White Naomi rozen voor het jarige magazine Vogue.

Bloemen voor Vogue JUBILEUM n Vogue Nederland vierde deze maand haar vijfjarig jubileum. Feestthema van het tot beste uitgeroepen magazine van Nederland was ‘Dutch Love’. Op de oranje cover van het jubileumnummer prijken twee Nederlandse topmodellen: Doutzen Kroes en Lara Stone. Daarnaast was er een signeersessie in de Bijenkorf, een diner onder Rembrandt’s Nachtwacht in de Eregallerij van het Rijksmuseum en

een grand bal in de Amsterdamse hotspot The Duchess. En bij alle feestelijkheden Nederlandse bloemen. In stijl van de cover van het jubileumnummer werden op de verschillende Amsterdamse lokaties oranje tulpen via Tulpenpromotie Neder-

land gestyled in combinatie met White Naomi rozen van Roseworld, Gloriosa van Crown Jewels Gloriosa, diverse bloemen van Marginpar en groen via Andromeda. Vanaf de lancering van Vogue Nederland in 2012 zijn de bloemen via LM Flower Fashion verbonden met het magazine. Zie www.vogue.nl

Toscana lijft Endisch in MARKTPOSITIE n Toscana Breeding BV heeft haar marktpositie verder versterkt door de Pelargonium-genetica van Geranien Endisch GmbH in Hagenbach (Duitsland) over te nemen. Glastuinbouw is een high-tech sector.

Het huis van de kweker PLEK n Een uitnodigende, toonaangevende en vooral inspirerende plek voor de sector: het huis van de kweker.

bloemen en planten te kopen. Op 25.000m2 zullen bloemen, planten én accessoires te vinden zijn.

Dat moet het Green Trade Center volgens initiatiefnemer Waterdrinker worden. Met het huis van de kweker wil Waterdrinker haar visie op de toekomst van de sierteeltsector geven: gezamenlijk en met alle betrokken partijen een gelukkige en gezonde leefomgeving creëren met bloemen en planten. Dat is het uitgangspunt waaruit het plan Green Trade Center is ontstaan. Een plan dat het laatste jaar flink is aangescherpt en onlangs zijn funderingsfeestje vierde. Het Green Trade Center wordt een centrum waar alles te vinden is om de consument te verleiden méér

Kopen bij de bron is een wezenlijk onderdeel van de formule. Het grootste deel van het centrum wordt via een shop-in-shop principe gevuld. Kwekers en leveranciers zijn hier regelmatig aanwezig voor een Meet&Greet met klanten waardoor er heel gemakkelijk over en weer informatie gedeeld kan worden. Productinnovaties zorgen voor aantrekkingskracht. Het Green Trade Center heeft de ambitie om dé plek in Europa te worden waar noviteiten en bijzondere producten als eerst te zien en koop zijn. Het huis van de kweker gaat open in het eerste kwartaal van 2018.

COLOFON Oplage 12.500 Verschijnt 1 x per 14 dagen Bloemenkrant Uitgeverij Verhagen Postbus 3066 2220 CB Katwijk Tel: 071-402 2901 Hoofdredactie: Teuntje van Delft 06-12 74 64 78 redactie @bloemenkrant.nl t.v.delft @uitgeverijverhagen.nl

Redacteur Walter Landesbergen 06-19 33 60 53 redactie @bloemenkrant.nl Verslaggevers: Johan Th. Bos Esdor van Elten Frank de Klerk Leni Paul Wilma van Velzen Verkoop advertenties: Huub Snijders 06-22 66 85 55 huub@bloemenkrant.nl

Toscana Breeding is het samenwerkingsverband van Florensis, P. van der Haak Handelskwekerij en Ball FloraPlant op het gebied van veredeling en vermeerdering van Pelargonium. Voor een groot deel is de Pelargoni-

um-genetica van Endisch complementair aan het kwalitatief hoogstaande Toscana assortiment. Met een aantal interspecifieke rassen en unieke kleurcombinaties resulteert dit in een assortimentsverbreding. Endisch blijft in de toekomst be-

trokken bij de veredelingsontwikkelingen van het uitgebreide Toscana assortiment. Op het nieuwe productiebedrijf van Endisch in Essingen zullen voor specifieke gebieden in Europa jonge planten worden geproduceerd. De productie van onbewortelde stekken wordt grotendeels verplaatst naar de nieuwe productielocatie van Florensis in Ethiopië.

BRON

Aanlevering advertenties: Vincent Roos 071-402 2901 advertentie @bloemenkrant.nl

onder nummer worden administratiekosten in rekening gebracht.

Abonnementen en adreswijzigingen: Vincent Roos vincent @bloemenkrant.nl

Leveringsvoorwaarden: Al onze opdrachten worden aanvaard en uitgevoerd overeenkomstig de Regelen voor het Advertentiewezen zoals laatstelijk vastgesteld door Stichting ROTA en zoals gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel en fabrieken te Amsterdam en ter griffie van de Arrondissementsrecht-

Traffic: Vincent Roos vincent @bloemenkrant.nl Advertenties dienen voor vrijdag 10.30 uur ingeleverd te zijn. Bij brieven

Vormgeving: Drukkerij Verhagen

Pelargonium Toscana®.

bank te Amsterdam. U kunt onze leveringsvoorwaarden kosteloos bij ons opvragen. Uitgeverij Verhagen behoudt zich ten aanzien van de inhoud van deze uitgave en/of website zowel het auteursrecht voor conform artikel 15 lid 1 sub 4 van de Auteurswet als het databankrecht. Abonnementen: Bloemenkrant wordt gratis verstuurd naar alle bedrijven in de sierteelt. Belangstellenden

kunnen zich aanmelden voor een abonnement. De kosten hiervoor bedragen € 89,50 per jaar. Indien zes weken voor het verstrijken van de abonnementstermijn geen schriftelijke opzegging is ontvangen, wordt het abonnement automatisch verlengd.

Is tIe nou op dIe band?

Snel slijtende rollen of lagers van uw transportinstallatie? Dit komt door een verkeerde kwaliteit banddek. Optiband geeft u hierin het beste advies!

www.optiband.nl bel nu 0186 654311

The freshest way in floral business 26. â€“ 29. 1. 2018

BECOME A

FRESH

SELLER!

Bent u nog opzoek naar nieuwe klanten of afnemers voor uw bloemen en planten? Dan heeft u waarschijnlijk Floradecora gemist. Meer dan 10.700 internationale retail en groothandelaren kwamen naar de eerste editie van deze nieuwe marktplaats in Frankfurt en plaatsen hun bestellingen. Onze standhouders hebben goede contacten gelegd, zaken gedaan en zich wederom aangemeld voor deelname in 2018. Hartelijk bedankt voor uw vertrouwen. Wilt u ook deelnemen, reserveer dan u standplaats op floradecora.de