UITGEVERIJ VERHAGEN BV POSTBUS 3066 2220 CB KATWIJK
interview P5
ROEL DE JONG CEO Container Centralen
PLUS
Ketenbreed in de bloemenwereld
’
Fotoreportage IPM Essen
We dreigden een monopolistisch karakter te krijgen P10
EXTRA
JAARGANG 28 • ###*D *>N *Y • WWW.BLOEMENKRANT.NL
nieuws P8
service P11
Spanje lonkt voor Greenrail
Marktpagina
Column Bernadette
P9
Sector lanceert FSI 25 partijen ‘Negentig procent van onze handel in 2020 duurzaam’ ESSEN In totaal 25 internationale partners van Floriculture Sustainability Initiative (FSI) hebben zich gecommiteerd om 90% van hun handel in bloemen en planten in 2020 duurzaam geproduceerd te hebben. Het Floriculture Sustainability Initiative (FSI) werd donderdag officieel gelaunchd op de BGI-stand op de IPM. Dit gebeurde in aanwezigheid van meer dan 150 internationale gasten, variërend van inkopers tot producenten.
EÉN TAAL
FSI is niet het zoveelste nieuwe keurmerk, maar introduceert een benchmarkingsysteem voor meer markttransparantie en vergelijking van labels en keurmerken. “De
Beck: ‘Uitspraken miljoenenverlies Floriade dom’
bedoeling is niet om een voorkeur voor bepaalde labels uit te spreken”, zegt program manager Bas van den Brink. “We willen alleen bereiken dat de sector één taal gaat spreken, en een gezamenlijke duurzaamheidsagenda gaat ontwikkelen. Het is belangrijk dat de markt op basis van feiten met elkaar kan praten over duurzaamheid en objectieve beslissingen kan nemen op weg naar die ambitie van negentig procent.” Toekomstige duurzaamheidsknelpunten als watergebruik,
arbeidsomstandigheden en het gebruik van pesticiden kunnen sectorbreed worden aangepakt, aldus SI. Daardoor zal de versnippering van keurmerken en duurzaamheidsprojecten verminderen, zo is de verwachting. Volgens FSI-vertegenwoordigers is het belangrijk dat koplopers in de sector hun verantwoordelijkheid nemen. “Om duurzaamheid in de sector te versnellen, zullen alle stakeholders moeten samenwerken. Pre-competitief op internationaal niveau”, aldus Tony Bruggink, voorzitter van het FSI-bestuur. Lennart Loven, president van Union Fleurs: “Als een internationale organisatie geloven wij dat wij kunnen bijdra-
gen door deze boodschap over te brengen aan alle spelers in de keten.” Het FSI is een gezamenlijk initiatief van de volgende organisaties: Ahold NV, ANCEF, BGI, BothEnds, BRO, Ciccolella, Dutch Flower Group, Productschap Tuinbouw, EHPEA, Fair Flowers Fair Plants (FFP), Max Havelaar/Fair Trade, Fleura Metz, FloraHolland, Florint, Hivos, LTO Noord Glaskracht, Milieu Programma Sierteelt (MPS), Pfitzer BV, Planzen Center Kölle, Rainforest Rescue International, The Sustainable Trade Initiative (IDH), UnionFleurs, Vereinigung des Schweizerischen Blumengrosshandels, VGB and WWF Kenya.
Dak Sierafor stort in door sneeuw
VENLO Het verlies op de Floriade bedraagt geen negen miljoen, maar eerder vijf miljoen euro. Dat zegt scheidend Floriade-directeur Paul Beck in een vraaggesprek met deze krant. In het interview zegt Beck dat de gemeente Venlo ‘domme’ uitspraken over het dreigende miljoenentekort bij de Floriade heeft gedaan zonder dat er een accountant naar de werkelijke cijfers heeft gekeken. Beck zegt verder begrip te hebben voor het feit dat hij nu zijn omstreden directiebonus van twee ton misloopt. “Geld is voor mij niet het allerbelangrijkste. Ik vind werken gewoon leuk.” Beck vertrekt per 1 februari bij de Floriade en stapt dan bijna meteen in het vliegtuig naar Rusland, waar hij in Sotsji een attractiepark, een hotel en een winkelcentrum gaat opzetten. Hij neemt daarbij enkele werknemers van de Floriade mee.
P3
interview & commentaar
RIJNSBURG Het dak boven de productiehal en de koelcellen bij Sierafor is onder druk van sneeuw en invallende dooi in elkaar gestort. Aan de Laan van Verhof was zondag de ravage compleet. Foto: Leo Mol
MPS komt met ‘uniek concept’ voor FFP ESSEN n MPS heeft op IPM een nieuw, kersvers concept voor het keurmerk FFP gelanceerd. MPS-directeur Theo de Groot en voorzitter Jan Roelfs van de Duitse brancheorganisatie BGI onthulden een nieuwe slogan: ‘Living a Fair Future’ voor het keurmerk Fair Flowers Fair Plants (FFP).
MPS nam per 1 januari het op consumentenabel en de marketing daarvoor over van stichting FFP. Onder het keurmerk wordt volgens De Groot een milieuvriendelijke en sociale productiewijze gegarandeerd. Op de consumentenmarkt is FFP het beste concept ooit voor verkoop van fair geteelde bloemen en planten, vindt hij.
Kort nieuws Week van de waarheid voor Bloemenbureau HONSELERSDIJK De 34 medewerkers van het Bloemenbureau krijgen vrijdag te horen of zij hun baan wel of niet kwijt zijn. Dertien van hen mogen blijven. Dan ook wordt duidelijk wat het Bloemenbureau met haar overgebleven budget van acht miljoen nog allemaal wel en niet blijft doen, en hoe het bestuur van de BBH eruit gaat zien. “We willen een onafhankelijk bestuur”, zegt BBH-directeur Ivo Brautigam, die dezer dagen volop aan ‘damage control’ doet. De stemming onder het BBH-personeel vorige week was er eentje van ongeloof, gelatenheid en onbegrip. Brautigam ontving de afgelopen periode veel steunbetuigingen uit binnen- en buitenland. “Ik was nergens van op de hoogte”, zegt Ivo Brautigam. “Ik zat donderdag voor kerstmis thuis vanwege een enkeloperatie toen ik op de hoogte werd gesteld. Sindsdien sdtaat mijn telefoon roodgloeiend. We zijn er compleet door overvallen.” Het conflict tussen handel en veiling was op de IPM ondertussen het gesprek van de dag. Er circuleren geruchten dat tegelijk met de ontwikkelingen bij het Bloemenbureau ook de marketingafdeling van FloraHolland met tien procent zou worden ingekrompen. FHwoordvoerder Lex van Horssen wil dat gerucht desgevraagd ontkennen noch bevestigen. Aalsmeer Nieuw-Vennep Alphen a/d Rijn Amsterdam Woerden
Internationaal actieve NGO’s, vakbeweging en bloemenindustrie staan achter de principes, die volledig overeind blijven. “Wat verandert, is de marketing”, zei De Groot bij de presentatie. In het eerste jaar wil de organisatie vooral aan de bewustwording in de keten en bij de consuP6 menten werken.
Voor het beste personeel!
www.antennagroep.nl uitzenden • werving & selectie payrolling • hr advies & coaching
Hilverda De Boer, gevestigd te Aalsmeer (Flora Holland), is één van de grotere exporteurs en verzorgt met 220 medewerkers wereldwijd im- en export van snijbloemen. Hilverda De Boer is onderdeel van de Koninklijke Hilverda Group.
Voor uitbreiding van ons verkoopteam zoeken wij o.a.:
Ervaren Verkoper Snijbloemen Engeland / Ierland m/v en
Ervaren Verkoper Snijbloemen Duitsland / Oostenrijk m/v die in staat zijn om met nieuwe ideeën en concepten ons marktaandeel verder uit te bouwen. Functie Als verkoper ben je verantwoordelijk voor de verkoop van snijbloemen. Je weet nieuwe klanten aan je te binden en de omzet bij bestaande klanten te vergroten. Kennis van de markt en gevoel voor nieuwe commerciële kansen zijn belangrijk. Je gaat zeer klantgericht te werk en je gaat actief opzoek naar nieuwe afzetmogelijkheden. Je opereert in een verkoopteam en bent in staat om met nieuwe ideeën en concepten ons marktaandeel verder uit te bouwen. Je informeert de klanten telefonisch en via internet omtrent het actuele aanbod van snijbloemen. Tevens bezoek je enkele keren per jaar onze relaties. Je profiel Je bent accuraat, flexibel ingesteld, enthousiast, commercieel, hebt zeer goede productkennis en functioneert uitstekend in teamverband. Een stevige dosis doorzettingsvermogen, veel overtuigingskracht, resultaatgericht en een sterke motivatie om commercieel te scoren zijn onmisbaar. Beheersing van de Nederlandse en Engelse/Duitse taal in woord en geschrift is een must. Je hebt reeds enkele jaren ervaring in de verkoop van snijbloemen. Je werk- en denkniveau bevinden zich minimaal op MBO-niveau. Ons aanbod Salaris overeenkomstig ervaring en prestatie. Prima secundaire arbeidsvoorwaarden. Een baan met verantwoordelijkheden en uitdagingen. Een werkplek in ons moderne bedrijfspand, in een team van gedreven en enthousiaste collega’s.
Broekhof Verpakkingen B.V. is al meer dan 35 jaar een vooraanstaand leverancier in bloemen- en plantenverpakkingen, zowel nationaal als internationaal. Naast het hoofdkantoor in Noordwijkerhout heeft Broekhof Verpakkingen vestigingen op de vier grootste veilingen in Nederland.
Voor onze creatieve afdeling in Aalsmeer zijn wij op zoek naar een
Creatief Medewerker m/v (fulltime)
Voor informatie over ons bedrijf verwijzen wij je naar onze website www.hilverdadeboer.nl. Voor verdere informatie over de functie verkoper Engeland/Ierland kun je contact opnemen met Frank Muller, telefoonnummer 06 23350993 en voor de functie verkoper verkoper Duitsland/Oostenrijk kun je contact opnemen met John de Mooij, telefoonnummer 06 10913415. Je schriftelijke sollicitatie met uitgebreid curriculum vitae kun je binnen 14 dagen na het verschijnen van de advertentie richten aan: Hilverda De Boer, t.a.v. Elly Platschorre (personeelszaken), Postbus 109, 1430 AC Aalsmeer of per e-mail: e.platschorre@hilverdadeboer.nl Wij zijn altijd op zoek naar talentvolle ervaren verkopers. Ben je toe aan een nieuwe uitdaging? Bel Elly Platschorre, telefoon 0297 332 584 of stuur haar een e-mail.
Voor deze functie zoeken wij een creatief persoon die beschikt over een grote mate van zelfstandigheid, nauwkeurig werkt en goed onder druk kan presteren. Je hebt een sterk gevoel voor trends en bent in staat om mee te denken over de ontwikkeling van nieuwe verpakkingen voor bloemen en planten. Je werkt efficiënt, hebt passie voor het vak en kunt goed in teamverband werken.
Vanzelfsprekend worden alle reacties vertrouwelijk behandeld. Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Is een bloemen im- en exportbedrijf, gevestigd aan de middenweg in Aalsmeer. Met een jong en dynamisch team en een groeiende afzet naar Scandinavië zetten wij ons dagelijks in om onze klanten op de beste manier van bloemen en planten te voorzien.
Vanwege onze uitbreidende activiteiten zijn wij per direct op zoek naar een:
Chauffeur/verkoper Bent u of jij in het bezit van rijbewijs BCE en het chauffeursdiploma, flexibel in werktijden en heb je interesse in het bloemenvak stuur dan je motivatie naar administration@floraplus.nl t.a.v Nicolette Hooyman. Wij vragen goede communicatieve vaardigheden en beheersing van de Engelse taal, commerciële vaardigheden is een pre. Wij bieden je een stabiele en uitdagende functie in een dynamische markt met een leuk team van mensen. Wilt u meer weten over de functie en de mogelijkheden vraag dan naar Ron Hooyman voor meer informatie: 06 54605427 Of mailen: administration@floraplus.nl Nicolette Hooyman
Blomstergrossist Louwers & van der Pijl BV Blomstergrossist Louwers & van der Pijl BV is een groothandel in snijbloemen. Voor onze bloemenlijn naar Denemarken zijn wij per direct op zoek naar:
CHAUFFEUR/ ASSISTENT-VERKOPER
• Teamplayer • MBO werk- en denkniveau • Kennis van Illustrator, Photoshop • Creatief inzicht en Indesign is een pré • Uitstekende communicatieve vaardigheden in zowel Nederlands • Affiniteit met de bloemen- en plantenbranche als Engels
Junior Grafische ontwerper m/v (fulltime) Voor deze functie zoeken wij een creatief talent dat leergierig is en ambitie heeft te groeien op zowel het creatieve als technische vlak. De ideale kandidaat heeft passie voor het vak en kan in alle mogelijke denkbare stijlen en genres ontwerpen. Wij zijn op zoek naar iemand die zich wil ontwikkelen, daar zelf veel tijd in investeert en daar ook alle kans en begeleiding in krijgt. Wij bieden een creatieve, uitdagende en afwisselende baan.
• Teamplayer • MBO werk- en denkniveau • Kennis van Illustrator, Photoshop • Creatief inzicht en Indesign • Uitstekende communicatieve • Affiniteit met de bloemen- en vaardigheden in zowel Nederlands plantenbranche is een pré als Engels
een enthousiaste
Wij vragen: - in bezit van alle rijbewijzen en chauffeursdiploma - affiniteit met de bloemenhandel en het lijnrijden U vertrekt op maandag naar Denemarken en bent donderdagochtend terug in Nederland. Op vrijdag werkt u een dag op de bloemenveiling in Aalsmeer. Wij bieden een goed salaris en een prettige werksfeer.
Heeft u interesse stuurt u dan een mail met volledig CV naar: info@lpadmin.nl Voor verdere informatie tel. 0297-329708
Spreekt bovenstaande functie dan ontvangen wij graag jouw sollicitatie. Je kunt je brief met cv binnen 1 week sturen aan:
Broekhof Verpakkingen B.V. T.a.v. mevrouw José Mourits po@broekhof.nl tel.: 0252 - 34 34 34 broekhof.nl
DINSDAG 29 JANUARI 2013
3
nieuws COMMENTAAR Peter Voskuil HOOFDREDACTEUR
Puinhoop Paul Beck vertrekt deze week als directeur van de Floriade. De puinhoop die hij achter laat is zo groot, dat dat op termijn wel eens het einde van de wereldtuinbouwtentoonstelling zou kunnen betekenen. Welke gemeente durft nog de handen te branden aan een evenement dat keer op keer miljoenenverliezen eindigt? Anderhalf jaar geleden riep ik op deze plek al op tot het onmiddellijke vertrek van Paul Beck. Als de mensen toch ‘s beter naar de Bloemenkrant zouden luisteren... En wat dacht u van die andere zakkenvullers, de toezichthouders? Als een onbekwaam geachte chrirug in Dutisland verder opereert is het land te klein, maar waar is de zwarte lijst van falende toezoichthopuders die voorkomt dat dergelijke opzichtig falnde functionarissen ooit nog een dergelijke functie mogen bekleden? - waarmee ik automatisch uitkom bij ons tuinbouwboegbeeld Loek Hermans. Ik roep op deze plek (nogmaals) op tot zijn onmiddellijke aftreden, na de wanvertoning op Keukenhof eerder deze maand. .
Bijna driekwart bezoekers blij met verhuizing van Horti Fair
Geen bonus voor directeur Paul Beck Vertrekkend Floriade-directeur: ‘Verlies bedraagt hooguit vijf miljoen euro’ door Frank de Klerk
VERVOLG VOORPAGINA Paul Beck krijgt geen bonus en stapt per 1 februari op als Floriade-directeur. Een dag later neemt hij het vliegtuig naar het Russische Sotsji. Aan de Zwarte Zee begint hij aan een nieuwe klus voor drie jaar. Beck gaat een team van zes medewerkers leiden, dat een attractiepark, een hotel en een groot winkelcentrum gaat opzetten. Een aantal van de medewerkers zijn afkomstig van de Floriade. Andere medewerkers zijn in Duitsland aangeworven.
BONUS
“Ik reken niet op een bonus”, zegt Beck. “De Floriade heeft geen winst gemaakt en dan krijg de directie
geen bonus van twee ton. Voor die paar centen heb ik het trouwens niet gedaan. Het is geen thema voor mij. Alle ophef over die bonus vind ik overtrokken. Ik ben zoals u weet niet in dienst van de Floriade en heb een opzegtermijn van een maand. Daar heb ik gebruik van gemaakt”. Beck spreekt tegen dat de Floriade een verlies van negen miljoen euro heeft opgeleverd. “Dat de gemeente Venlo met bedragen naar buiten treedt is dom”, zegt Beck. “De accountant heeft niet eens naar de cijfers gekeken. Ik geef toe dat de Floriade minder heeft opgebracht maar dat is wellicht het gevolg van de economische situatie. Het verlies bedraagt hooguit vijf miljoen euro”. Beck zegt dat hij niet voor het geld alleen werkt. “Op mijn leeftijd is het fantastisch dat ik het aanbod uit Rusland heb gekregen. Ik word volgende maand 64 jaar””, zegt Beck.
“Geld is voor mij niet het allerbelangrijkste. Ik vind werken gewoon leuk.”
VECHTPARTIJ
De vechtpartij afgelopen zomer tussen Beck en een bezoeker van het Floriade-gebouw heeft niet tot strafvervolging geleid. Na een goed gesprek tussen beide kemphanen is de zaak door justitie geseponeerd. In juni raakte Beck slaags met een bezoeker van het Floriade-gebouw, die zijn gram kwam halen omdat de Floriade-directeur met zijn auto twee parkeerplaatsen in beslag zou hebben genomen. De woordenwisseling liep zo uit de hand dat beide mannen slaags raakten en aangifte deden bij de politie wegens mishandeling. Kort voor zijn vertrek uit Nederland is Beck bereid volledige openheid van zaken te geven. Beck: “Het is een feit dat ik door iemand ben aange-
Monument voor het Bloemenbureau
AALSMEER Ruim 72 procent van alle bezoekers aan de Horti Fair 2012 is blij dat de beurs verhuist naar Aalsmeer. Dat blijkt uit een enquête van de Horti Fair zelf. De inschrijving voor de editie van 2013 (van 6 tot en met 8 november van 9.00 tot 18.00 uur) is inmiddels geopend. De Horti Fair wordt komende tegelijk met de Trade Fair op de veiling van Aalsmeer gehouden. Om de beurs optimaal te kunnen huisvesten worden aan het beursgebouw verschillende tijdelijke paviljoens vastgebouwd. Directeur Willem Luuk Nijdam: “Horti Fair blijft dé beurs voor technologie, innovatie en inspiratie in de tuinbouw. Dankzij de samenwerking met de Trade Fair hebben wij het beursprofiel van de Horti Fair verder kunnen aanscherpen. Nog niet alle details zijn uitgewerkt, maar het aangescherpte beursconcept ziet er veelbelovend uit.”
G
Column Johan
Presentatie digitaal verkoopsysteem FloraXL RIJNSBURG Lijnrijders en geïnteresseerden worden van harte uitgenodigd voor de presentatie van het pilotproject FloraXL op vrijdag 1 februari van 15.00 tot 17.00 uur in restaurant Klok 7 in FloraHolland Rijnsburg.
200.000 tulpen op de Dam. Deze voor het tweede jaar op rij georganiseerde stunt was dit jaar ook een moment om voor de BBH zelf bij stil te staan; de laatste grote actie van het Bloemenbureau-oude stijl.
Wat volgt? oed, het Bloemenbureau is binnen en verder uitgekleed. Bij FloraHolland, bedoel ik. Welke megalomane acties zou de veiling verder hebben? Annexatie van Horti Fair? Zou kunnen. Die krijgt nu onderdak bij de Aalsmeerse vestiging van de monopolist en als huisbaas heeft die geen beste reputatie. Sommigen vrezen overname van die beurs. HF en FH zijn tenslotte anagram-
vallen. Ik heb als reactie op een kopstoot een harde klap gegeven. Het was niet mijn bedoeling die man een blauw oog te slaan. Die man stormde de kamer van mijn secretaresse binnen en had een enorm grote bek. Ik heb het gesprek met hem toen beëindigd maar die man kwam terug en trapte de deur van de kamer van mijn secretaresse eruit. Mijn secretaresse vluchtte mijn kantoor binnen en ik heb die man toen duidelijk gemaakt dat hij moest wegwezen”, zegt hij. “Ik wilde die man niet hard slaan. Ik heb nog nooit iemand een blauw oog geslagen. Het was intimidatie en huisvredebreuk wat die man deed en noodweer van mijn kant. De zaak is nu geseponeerd. Gelijk hebben is één en gelijk krijgen is twee. Ik wens het niemand toe. Zeker als algemeen directeur ben ik erg kwetsbaar want die man heeft meteen de krant gebeld.”
men. Met het, na drie eerdere reorganisaties, geheel naar de knoppen helpen van BBH, bewees de veiling de sector geen dienst. Tweederde van de overgebleven medewerkers worden de laan uitgestuurd. De VGB krijgt de schuld, maar daar trapt geen weldenkend mens in. Nederland verkwanselt zijn kroonjuwelen. Na vernietiging
van de schappen, waarop het buitenland zwaar jaloers was, nu de via dat kanaal gefinancierde promotieorganisatie. De elf resterende medewerkers zijn aan de willekeur van FloraHolland overgeleverd, nu zij het bestuur benoemt. Die worden binnenkort natuurlijk gewoon veilingmedewerkers. Voor FloraHolland gaat ondertussen een droom in vervulling. Zij vertelt al jaren dat men voor ketenmarketing bij háár moet zijn. Lastig dat BBH er was. Maar dat is nu vleugellam gemaakt. FloraHolland is klaar voor
de volgende overval. Mij benieuwen welke manoeuvres aan zelfstandig voortbestaan van Horti Fair een einde maken. En wie of wat volgt? De Tweede Kamer? En als FloraHolland even zijn best doet, kan zij er voor zorgen dat niet Willem Alexander, maar Timo Huges Beatrix opvolgt. Is FloraHolland gewoon Holland. Met de regering in Aalsmeer… Johan Th. Bos is redacteur van deze krant en geeft tweewekelijks zijn mening over de sierteelt.
Een zestal lijnrijders, verenigd in de SLB, ontwikkelde samen met softwarehuis Alfa Automatisering onder de naam ´FloraXL´ een digitale aanvulling op het traditionele assortiment van de lijnrijders voor uitbreiding van de dienstverlening naar de klanten. De basis van het project ‘FloraXL´ is gericht op uitbreiding van het aanbod met bloemisterij artikelen, zoals vazen, sierpotten, lint, verpakkingsmaterialen en mogelijke andere producten via een nieuw verkoopsysteem. Een toegevoegde waarde op het assortiment bloemen. De zes lijnrijders hebben een jaar samengewerkt, in het door Alfa Automatisering gebouwd verkoopsysteem. Een webshop, die de lijnrijder zijn klanten met een IPad of laptop kan tonen of benaderen via het internet. De klant kan er uit bestellen en een transactie sluiten. De toeleveranciers van de lijnrijders zijn ook op het verkoopsysteem aangesloten. Zij tonen hun assortiment en krijgen melding van de bestelling, zodat deze tijdig in de box van de lijnrijder wordt afgeleverd. Zowel Van Dillewijn als Heembloemex verleenden medewerking aan het pilotproject. Ook het Productschap Tuinbouw verleende medewerking. Nu de pilotperiode succesvol is afgesloten, is het van belang dat er meer mensen van het systeem gebruik gaan maken. U wordt verzocht u bij voorkeur aan te melden bij Robbert van Willegen (VGB) via info@vgb.nl of 0297-380202.
4
dinsdag 29 januari 2013
nieuws Kort nieuws Lectoraat Green Biotechnology AMSTERDAM n Hogeschool Inholland (locaties Amsterdam en Delft) gaat een lectoraat Green Biotechnology inrichten. Dit lectoraat wil een bijdrage leveren aan het versterken van een duurzame concurrentiepositie van de Nederlandse zaadtechnologie en plantveredeling ten opzichte van het buitenland. Dr. Niek Persoon, manager cluster Life Sciences & Chemistry in Amsterdam, verwacht dat Inholland met dit lectoraat kan meewerken aan de innovatie van de veredelingssector door het verbinden van bedrijfsleven en onderwijs. Het lectoraat brengt de benodigde moleculaire en groene technische vaardigheden op onderwijs en onderzoek tezamen die de student een voorsprong oplevert om de stap te maken naar de veredelingssector. Het lectoraat zoekt naar de verbinding tussen de (moleculaire) biotechnologie, de plantkunde, fermentatie- en kweektechnologie en veredelingstechnologie ten behoeve van applicaties in zaadveredeling en Food & Flowers. Daarmee levert het lectoraat een bijdrage aan een betrouwbare teelt en een hoge opbrengst, in aansluiting met de Nederlandse topsectoren Agrifood, Tuinbouw- en Uitgangsmaterialen, Life Sciences & Health en Chemie. Hogeschool Inholland kent twee voor dit lectoraat relevante clusters: het cluster Life Sciences & Chemistry in Amsterdam (opleidingen Chemie, Biotechnologie, en Biologie en Medisch Laboratoriumonderzoek) en het cluster Greenport & Food in Delft (Greenport Business & Retail en Food Commerce & Technology. De grote aanwinst zit in het samenbrengen van de moleculaire basis (laboratoriumonderzoek) met plantkunde en voedingsmiddelentechnologie.
‘Dit is een koude douche’ n Vakbonden verwerpen flexibele werktijden zonder compensatie Vervolg van voorpagina
WESTLAND n Volgens de bonden dreigen de werknemers te worden opgezadeld met ongunstige flexibele werktijden zonder dat daar enige compensatie tegenover staat. “Nu hebben de werknemers vaste begin- en eindtijden”, zegt bestuurder Kitty Huntjes van CNV Dienstenbond. “FloraHolland wilde de vaste begin- en eindtijden loslaten. Dat betekent dat werknemers eerder naar huis kunnen worden gestuurd. Voor mensen, die nu een contract hebben wil FloraHolland compensatie geven, maar voor nieuwe werknemers niet. Die moeten de niet-gewerkte uren dan in drukkere tijden inhalen. Dat betekent dat werknemers bijvoorbeeld tot laat moeten werken. Ook missen zij op deze wijze voortaan overuren. Nieuwe medewerkers krijgen contracten zonder vaste tijden. Dit betekent dat hierbij een grote flexibiliteit van medewerkers wordt gevraagd. Ook van de huidige medewerkers wordt veel flexibiliteit gevraagd.”
Een medewerker van FloraHolland aan het werk op de vestiging in Aalsmeer. De veiling wil dat werknemers niet-gewerkte uren in drukke tijden gaan inhalen, de vakbonden liggen daarbij dwars. Foto: PR
Het probleem speelt op het ogenblik niet omdat door de slechte economische situatie er weinig overwerk is. De bonden hechten echter ook aan een goede regeling waardoor werknemers er ook in de toekomst financieel niet op achteruit gaan. “Door de flexibele arbeidstijden zijn er minder overuren waardoor er geen extraatje is”, zegt Kitty Huntjes. “Daar kunnen wij niet mee akkoord gaan. Wij willen verder praten maar FloraHolland is nu aan zet. Wij praten nu onze kaderleden bij en gaan kijken of acties worden overwogen. De me-
dewerkers van FloraHolland gaan ons vertellen wat wij moeten doen. Een belangrijk winst is dat FloraHolland vorig jaar heeft gezegd dat de medewerkers het succes van FloraHolland bepalen. Wij gaan er aan werken om dat waar te maken. Er zijn stapjes gezet maar wij zijn er nog niet. Het eindbod had beter kunnen zijn.” Naast de toename van de flexibiliteit zijn er vergaande afspraken voorgesteld over de harmonisatie van bestaande regelingen, die per locatie kunnen verschillen. “Dat harmonisatie traject ingezet is ge-
ëindigd als een koude douche”, zegt Kitty Huntjes. FloraHolland wil niet inhoudelijk reageren. “Wij willen eerst onze eigen mensen inlichten”, zegt voorlichter Lex van Horssen. Dat informeren heeft de afgelopen week (van 21 januari) plaats gevonden. De voorstellen tot harmonisering hebben betrekking op de hele organisatie, dus alle 4000 medewerkers. Het betreft flexibilisering bij de 2250 logistieke medewerkers en ATV voor alle oud-FloraHolland-medewerkers met een voltijdcontract.
GEEN BLAD VOOR DE MOND
Bollenkwekers gaan stug door
Zonder bedrijfslied kom je nergens ‘s Gravenzande n Heeft uw bedrijf al een bedrijfslied? Theater in Feite uit het Westland kan dat leveren. Met een strijdlied gaat alles veel gemakkelijker, zegt eigenaar/oprichter Aart van den Berg.
toe waar het niet zo goed gaat en dan schrijf ik een tekst. Soms bootsen we met acteurs, vaak in rechterskleding, situaties na. Ik schrijf, acteren doen anderen.
daarmee achteraf een pionier. Ook studeerde ik theologie, werkte aan de Universiteit Utrecht, was ook in de politiek actief en werkte voor de nu niet meer bestaande Evangelische Volkspartij.
In de tuinbouw gaat het niet best. Zo’n tribunaal biedt, denkt u, wellicht uitkomst. U biedt ook aan een lied te schrijven, onder het mom: een volkslied, een streeklied, waarom geen bedrijfslied? Dat kan worden gezongen op feesten, begrijp ik. Ja, het is ook belangrijk het streekgevoel te versterken.
door Leni Paul Theater in Feite is de naam van het in ‘s Gravenzande gevestigde bureau dat een uiteenlopend scala aan activiteiten ontplooit. Aart van de Berg (55) nam zeventien jaar geleden het initiatief en breidde het aantal mogelijkheden uit. Ook voor tuinbouwbedrijven heeft hij speelse ideetjes. Wie uw website bekijkt duizelt het even. Entertainment, theater, op jubilea en bedrijven gerichte liederen en recent een succesvol carnavalslied. Altijd dit beroep gehad? Van huis uit ben ik econoom. Ik was ook leraar boekhouden, had in de tachtiger jaren zes jaar een natuurvoedingswinkel en was
Vanuit daar de overstap maken naar het maken van carnavalskraker lijkt me toch een stap. Ja, en nu dus het entertainment. Een breed gebied. We assisteren ook bij veranderingsprocessen en problemen in bedrijven, bijvoorbeeld via een Afvaltribunaal. Op uw site schrijft u: ‘Laat ons kijken naar onrust, gedonder, gezeur, gezanik, traagheid.’ Hoe gaat dat? Ik ga op verzoek naar die bedrijven
Zingen verbroedert, denkt u. Kunt u bijvoorbeeld zo maar een lied maken voor de Dutch Flower Group, de grootste exporteur om maar iets te noemen? Kan altijd. We benaderen nu meer en meer de sierteelt. Heeft Aalsmeer al een lied?
Deze groep bestaat circa duizend medewerkers “Het doel is ook om op een zorgvuldige en evenwichtige manier te harmoniseren met overgangsmaatregelen, die een gezonde bedrijfsvoering mogelijk maken”, schrijft Lex van Horssen. “Ze passen bij een ontwikkeling in de markt waar we meer fluctuaties in aanvoerpatronen en dus werk zien en de volumes op de veilingklokken dalen als gevolg van een verschuiving naar de directe handel. In de veranderende markt zetten wij in op meer op maat, flexibeler en eenvoudiger.”
O ja, al meer dan een eeuw. ‘k Hou van ‘t frisse tuinmansleven heet dat. Maar dat leven is in Aalsmeer zo fris niet meer. Wellicht voor u een kans. Bent u duur? We zitten in het middensegment, van 500 euro. Een tribunaal kost zo’n 4000 euro. Als Bloemenkrant hadden we in december een eindejaarsrijm van 84 regels. Dat zou bij mij 200 euro hebben gekost. De Bloemenkrant jubileert dit jaar. We bestaan dertig jaar. Wellicht een kans voor een lied. Ik weet niet wat uw budget is, maar wat ik al zei, we gaan ons nu ook meer werpen op de tuinbouwsector.
ROGGEL n Een dalend aantal bollentelers voorziet in de nabije toekomst grote veranderingen in de bedrijfsvoering. ‘Doorgaan zoals nu’ is het devies, blijkt uit onderzoek van AgriDirect. In vergelijking tot voorgaande jaren in de bloembollensector is zowel het percentage uitbreidingsals beëindigingsplannen laag: 12,3% wil uitbreiden, 5,9% wil stoppen. AgriDirect inventariseert jaarlijks in haar BloembollenScanner de toekomstintenties van bloembollentelers. In november werden circa 900 bloembollenkwekers in Nederland telefonisch benaderd. Het percentage bloembollentelers dat het bedrijf wil beëindigen of afbouwen, is in vijf jaar niet zo laag geweest als in 2012. Zo’n zes procent geeft aan op korte termijn te gaan stoppen. In 2011 was dat nog acht procent. De afname van de uitbreidingsplannen is nog sterker zichtbaar in de categorie vanaf vijftien hectare. Hier is het percentage bloembollenkwekers dat wil uitbreiden gehalveerd van 28 naar 14,3 procent.
dinsdag 29 januari 2013
Container Centralen wordt binnen drie jaar een organisatie om trots op te zijn, zegt de vorig jaar aangetreden CEO Roel de Jong van CC
5
interview
‘Ik doe gewoon wat nodig is voor CC’ Roel de Jong werd vorig jaar na het plotselinge vertrek van zijn voorganger Tonny Vangsgaard Gravesen CEO van Container Centralen. De nieuwe directeur over wat hij aantrof en zijn ambities voor de komende drie jaren.
I
k denk dat de sector een behoorlijke vooruitgang heeft geboekt in de afgelopen tien jaar. Toen ik tien jaar geleden in de sierteelt begon, vond ik het een sector die gedreven werd door passie en wat minder door professionaliteit. Gefragmenteerd ook, met heel veel familiebedrijven en weinig schaalgrootte. Ik heb dat altijd boeiende ontwikkelingen gevonden. Je ziet bedrijven nu internationaliseren, en dat is goed. Je hebt altijd frontrunners nodig met slagkracht, die vooruitlopen in de sector. Dat de veilingen zouden gaan fuseren, zag ik toen al snel in. Het was niet logisch dat die partijen zelfstandig zouden blijven. En ik sluit ook niet uit dat ze nog een keer commercieel gaan. Dat is toch een intrinsieke eigenschap die grote organisaties hebben, dat ze vaak ook de volgende stap in de keten verwerven. Wat dat betreft is de helft van mijn voorspellingen nu uitgekomen. Ik trof toen ik begon bij Sierex een zeer sterk traditioneel bedrijf aan, gezond, met een behoorlijke winst. We deden alles zelf. Er waren dingen overgeorganiseerd. We hadden een directie en een managementlaag. Dat was te zwaar voor een bedrijf met een omzet van zestig miljoen. Ik denk dat mijn grootste verdienste in mijn jaren als directeur bij Sierex is geweest dat ik het bedrijf lichtvoetiger, flexibeler in de kosten heb gemaakt. Zoiets ben ik hier weer tegengekomen bij CC. Binnen CC hadden we een groot managementteam van negen mensen, dat hebben we fors teruggebracht. Er was ook een hele sterke verticale en departementale besluitvorming. Er werden door afdelingen beslissingen genomen zonder dat andere afdelingen daarvan op de hoogte waren. Dus het kwam nergens samen. Wij geven nu het bedrijf terug aan waar operationele beslissingen horen: het midden-
management. Dat zijn de mensen die met beide benen op de werkvloer staan, die dagelijks in contact staan met onze klanten. In 2011 zat ik bij Ciccolella en dacht ik: ik word nu 50, en als ik nog iets anders wil dan moet het nu gebeuren. En juist toen ik volop in onderhandeling was met een aantal groentebedrijven - stuk voor stuk grote klussen en niet naast de deur - vroeg Container Centralen mij om commercieel directeur te worden. Ik kende CC van afstand redelijk goed, omdat ik ook jaren penningmeester van de VGB ben geweest. Ik had een goede verstandhouding met mijn voorganger. Ik zag meteen bij mijn entree in het bedrijf al dat er om te groeien heel wat veranderingen nodig waren. Toen ik bij CC binnenkwam, bleek het bedrijf minder sterk dan ik had verwacht. Er waren twee culturen, een Deense en een internationale, op twee verschillende locaties. De ene sprak hoofdkantoortaal, de ander een markt-/klantentaal. Hier, in Nederland, zitten onze klanten, dus ik heb gezegd: als wij klantgericht willen gaan denken moeten we hier zitten in Hoofddorp, midden tussen onze klanten en niet in Denemarken. Ik hou van snelle structuren, klein, competent en slagvaardig management. Ik wil dingen kunnen veranderen, iets verbeteren of groter kunnen maken. Ik heb het liefst mensen die beter zijn dan het vak dat ze uitoefenen, want die hebben meer gelegenheid om ook de rest van de organisatie mee helpen op te bouwen. Ik heb in het begin heel goed geluisterd naar onze klanten en ik moet je eerlijk zeggen dat dat wel een nederig makende ervaring was. CC heeft de afgelopen jaren een aantal moeilijke besluiten moeten nemen. Je kunt het nooit iedereen naar de zin maken, maar de manier van communiceren
Paspoort Naam: Roel de Jong Leeftijd: 50 Achtergrond: groeide in Friesland op als zoon van een postbode. Carrière: werkte in diverse functies bij Friesland Campina, en kwam via Sierex uiteindelijk bij Leliveld Group en Ciccolella terecht, waar hij diverse reorganisaties en herstructureringen inzette. Privé: getrouwd, vader van een pleegkind
was niet goed. De klanten werden onvoldoende betrokken bij besluiten. Wij waren ook geen margegerichte, maar meer een omzetgerichte organisatie. In de bedrijfsvoering kun je vaak zien of een bedrijf klantgericht is of niet. Als een organisatie de marges niet kan laten zien op bepaalde producten of diensten betekent dat feitelijk dat er niet-klantgericht procesmatig gewerkt wordt. We hadden extern een geloofwaardigheidsprobleem, en dat zag ik intern bewaarheid. Ik doe wat nodig is. Mijn doel is om hier binnen drie jaar een organisatie te hebben staan waar wijzelf, de klanten en de aandeelhouders trots op zijn. Ik vond dat wij een monopolisitisch karakter dreigden te krijgen. Als je monopolist bent, heb je automatisch meer verantwoording af te leggen en opener te communiceren. Dat deden wij niet. We waren ook onvoldoende kostenbewust, vond ik. Als er een tekort was, werd er een pleister opgeplakt in de vorm van tariefsverhoging. Dat gaan we niet meer doen. Die chip in onze karren werkt goed. Qua valse karren hebben we het systeem redelijk dicht. Nu is er nog een lek qua platen. We hebben dat zelf laten gebeuren als CC en als markt. Dat gat moeten we nu repareren. Ik weet al wel zeker: we gaan die chip niet op platen invoeren. De sector is er niet klaar voor, hij is niet implementeerbaar, de aantallen zijn eenvoudigweg te groot. Je hebt over meer dan vijftien miljoen platen, dat levert dus vijf keer zoveel handling op om allemaal te scannen dan de containers nu al doen. Als je ziet hoeveel moeite de sector nu al heeft qua acceptatie voor de basis, dan overvraag je denk ik de sector. Dat is een mission impossible. Maar we willen wel een plaat die toekomstbestendig is, dus als we enig moment een keer een chip wil gebruiken dan moet er wel
een plek voor zijn. We zullen allereerst moeten komen met een doorontwikkelde plaat, die lichter is, waar mensen graag mee willen werken. En dat moet een product zijn dat niet makkelijk kopieerbaar is. Daar is een projectgroep van ons mee bezig, om zo’n plaat te ontwikkelen, en daar heb ik alle vertrouwen in. Ik moet je eerlijk zeggen dat ik de toekomst van de sector moeilijker te voorspellen vind dan tien jaar geleden. Ik heb nu ook een minder frisse blik dan toen. Wat ik heel belangrijk vind voor de sector is samenwerking door de hele keten heen. Doe je dat niet dan ben je nooit effectief en efficiënt. Ik hoop nu niet dat we teruggaan naar de tijd waarin de animositeit tussen veiling en handel heel groot was. Ik heb dat de afgelopen tien jaar beter zien worden, en het zou zonde zijn als die polarisatie weer terugkeert. Dan kijk je meer naar elkaar, dan het doel wat je hebt. Dat zou funest zijn voor de sector. Wij moeten ondernemers bij elkaar brengen. Ik merk dat met name kwekers behoefte hebben aan directe informatie over hun product. Kwekers en handelaren hebben dezelfde problemen, liggen helemaal niet zo ver uit elkaar als soms gedacht wordt. Veiling en handel zullen meer open moeten staan voor directe relaties tussen kweker en eindklanten. Als dat gebeurt dan zal er een vliegwieleffect ontstaan, dáár is volgens mij de grootste winst te halen. Het belangrijkste probleem is dat het vertrouwen er onvoldoende is. Vertrouwen ontstaat pas als je mensen fysiek bij elkaar zet. We moeten naar meer formele netwerken toe, daar geloof ik in. Een sector komt alleen maar verder als je samen gaat werken, zeker deze sector die geen echte merken heeft waar je op kunt leunen.’
6
dinsdag 29 januari 2013
nieuws Kort nieuws Kabinet Rutte II uit gunst tuinder NAALDWIJK n Het kabinet Rutte II is bij tuinders minder populair dan Rutte I. Dit blijkt uit de enquête Tuinbouw 2012 van Flynth en LTO Noord Advies. “Rutte II heeft een aantal dingen op scherp gezet, die niet goed zijn voor de tuinbouw”, zegt Frank Hollaar van Flynth. “Denk aan de opheffing van het Productschap Tuinbouw en de onzekerheid over de energiebelasting. Denk aan de relatie tussen de chemowetgeving en het wegvallen van subsidies uit Brussel. Dat roept bij tuinders de vraag op of het kabinet in Brussel wel hard genoeg voor hen loopt.” In de enquête is een grote groep tuinders weinig enthousiast over samenwerking. “Zij zien er wel het belang van in maar zijn huiverig om daar in te stappen”, zegt Hollaar. “Dat is het verschil tussen rationeel of uit de onderbuik denken. Samenwerking biedt voor iedereen voordeel maar velen zijn sceptisch. Handelspartners worden soms als onbetrouwbaar gezien. Als je werkt met een handelspartij, die je het gevoel geeft dat je inwisselbaar bent, hoe lang duurt dan de wederzijdse liefde nog?”
Fair Flowers Fair Plants begint aan tweede leven n Ook gemengde boeketten kunnen onder FFP-label worden verhandeld Vervolg voorpagina n Van kweker tot bloemist kunnen bedrijven traceerbaar producten onder het FFP-label verhandelen. Diverse buitenlandse (label) organisaties ondersteunen het keurmerk, zoals de Kenya Flower Council, het Italiaanse Fiore Giusto en Forest Garden Products in Sri Lanka. Ook Nederlandse, Duitse en Belgische bloemistenorganisaties omarmen het, zegt De Groot: “Iedereen is welkom om zich aan te sluiten.” MPS en FFP zeggen ernaar te streven met kwekers, handelaren en bloemisten van duurzaam geteelde producten de grootste stroom in de markt te maken. Het duurzaamheidlabel bestaat in Europa al zeven jaar, maar brak nooit echt door. Het wordt nu voornamelijk in Zweden, Oostenrijk en Duitsland door bloemisten en tuincentra gevoerd. Dat
het nooit doorbrak, ligt er volgens de organisatie aan dat aanbod en afzet onder het keurmerk niet goed op elkaar zijn afgestemd. Zij vindt dat veel kwekers wel duurzaam
Europa’s grootste aanbod van tuinplanten voor tuincentra en groothandel 30 monsterbeurzen per jaar Dinsdag 07:30 - 14:00 uur 24/7 webshop
willen produceren, maar – evenals groothandelaren, sectororganisaties en detaillisten - te weinig initiatief nemen om duurzame producten herkenbaar te maken voor
de consument. Stichting FFP bleek onvoldoende in staat de markt mee te krijgen, maar dat gaat volgens De Groot dankzij een ‘uniek concept’ nu veranderen. Daarbij wil MPS samenwerken met andere certificerende instanties. Volgens een woordvoerder zou bijvoorbeeld Max Havelaar, een soms voor bloemen door retailers geëist keurmerk, gemakkelijk aan FFP-normen kunnen voldoen. MPS zegt dit jaar gecertificeerde kwekers en handelaren te willen mobiliseren om een stroom duurzame producten in een breed assortiment aan te bieden, zodat het voor detaillisten aantrekkelijk wordt met het label te werken. Daarnaast werkt MPS volgens De Groot aan naamsbekendheid, met op de consument gerichte promotie. Ook door de handel gemaakte gemengde boeketten – altijd het struikelblok van FFP – kunnen binnenkort het keurmerk krijgen, mits samengesteld uit de (grotere stroom) gecertificeerde producten.
Voor een onzer relaties zijn wij op zoek naar een:
Chauffeur-Verkoper parttime
voor aansterken van een bloemenlijn in Engeland ervaring en kennis van de Engelse taal is een pre
Voorjaarsbeurs 2013: • 5 februari 7:30 - 16:00 • 6 februari 7:30 - 16:00
Uw reactie naar: Van Wezel accountants en adviseurs t.a.v. F. van Mourik - Postbus 280 - 2230 AG Rijnsburg fvmourik@vanwezelacc.nl
Volgende beurzen: • 26 februari • 5 maart • 12 maart • 19 maart
Fa. C.W. de Mooij is sinds 1971 een toonaangevend exporteur van bloemen. Sinds 2010 zijn wij ook in het bezit van het MPS-Florimark certificaat: Good Trade Practice Lijnrijders. Dit certificaat richt zich op de kwaliteit van bedrijven en garandeert de betrouwbaarheid van onze producten en van de door ons geleverde diensten.
Nieuwe locatie voor alle komende beurzen: Noorwegenlaan 37, Hazerswoude/ITC-Boskoop
Onze klanten zijn bloemisten in het midden van Duitsland. Daarnaast verzorgen wij ook de inkoop voor collega lijnrijders/exporteurs. Dit doen we door bloemen van hoge kwaliteit, grootschalig in te kopen op de bloemenveilingen van FloraHolland in Rijnsburg en Aalsmeer.
Wij zijn op zoek naar expansie voor ons bedrijf, en zoeken ter overname een lijnrijdersbedrijf of een bedrijf, waar wij de inkoop voor kunnen verzorgen op basis van commissie. GROEN-Direkt Boskoop BV Noorwegenlaan 37 2391 PW Hazerswoude/ITC-Boskoop Nederland
Tel.: +31 (0)172-211 576 Fax: +31 (0)172-212 174 info@groen-direkt.nl www.groen-direkt.nl
Wilt u reageren? Kijk dan voor onze contact gegevens op de website: cwdemooij.de
dinsdag 29 januari 2013
ADVERTORIAL Kweker Sjaak Buijs over de vorderingen die Schoneveld Breeding met de Primula acaulis Paradiso heeft gemaakt
7
bedrijf
Kleurenkracht spat van de proefvelden in De Lier af Natuurlijke karakter maakt Paradiso sterker “M’n hele kas vol met Paradiso? Dat zie ik wel zitten!” Met slechts een paar proefvelden in zijn kas is kweker Sjaak Buijs al helemaal overtuigd geraakt van de waarde van de Primula acaulis Paradiso.
D
e kweker uit De Lier steekt zijn enthousiasme over de nieuwe primula van Schoneveld Breeding niet onder stoelen of banken.
Proefvelden
Het moet gezegd: de kleur spat van de proefvelden af. “Het lijkt wel of zelfs de bloemen groter zijn bij deze compacte primula. Misschien komt dat doordat we minder remstoffen hoeven toe te dienen tijdens de kweek.” De van nature compacte Paradiso is dankzij die veel geringere behoefte aan remstoffen in elk geval een stuk robuuster. “Hij groeit in al zijn compactheid wat natuurlijker weg. Je ziet dat de planten veel strakker ogen, ze hebben minder last van gele bladeren”, zegt Buijs. Dat frivole, dat frisse, het heeft wel wat, vindt de doorgewinterde kweker. En, niet onbelangrijk, de teelt is veel gemakkelijker geworden. “Minder remstoffen toe hoeven dienen betekent minder handelingen verrichten en vooral ook minder kosten. Dat betekent dat deze Primula acaulis in principe rendabeler geteeld kan worden - en dat is zeer interessant voor kwekers. Het ziet er allemaal veelbelovend uit.”
Prestatie
Buijs houdt van bloeiende planten, ze brengen zo veel sfeer in huis en in de tuin. “Wij leggen ons al jaren vooral toe op bloeiende planten”, vertelt Buijs. Behalve primula’s Buijs was een van de voortrekkers van de dubbelbloemige primula en introduceerde zelf de Primasan uit Japan succesvol op de markt- worden er in de kassen in De Lier door het jaar heen ook cyclamen, stamrozen, kerststerren, potzonnebloemen en potchrysanten geteeld. Maar in de winterperiode bepalen de primula’s de sfeer. “En dat lukt ze uitstekend met die felle, frivole kleuren.” Op dit moment staan er op de proefvelden met Paradiso witte,
De proefvelden in de kas in De Lier van kweker Sjaak Buijs. ‘Hij groeit in al zijn compactheid wat natuurlijker weg’, zegt Buijs. ‘Je ziet dat de planten veel strakker ogen.’
gele, rode, roze en blauwe planten. leven, daar zijn alle medewerkers paald kleurensegment”, legt Buijs Buijs vindt ze er allemaal even goed van Sjaak Buijs BV het over eens. In uit. Afhankelijk van de wensen in uitzien. “Schoneveld heeft met de de kassen staan nu louter primula’s. de markt en de signalen die de hanParadiso mijn verwachtingen over- “Het bezorgt je zo’n ontzettend vro- del afgeeft, maakt de jongeplantroffen. Er is niet één kleurvariant lijk gevoel! Ik kan me voorstellen tenkweker daar al in het voorjaar bij die minder presteert dan ik dat consumenten daar ook naar een keuze in. Vanaf week 35 levert vooraf had verwacht.” De kosten- op zoek gaan in deze donkere pe- Combinations - de vaste jongeplanbesparingen die de teler met de riode - je wilt je huis of je tuin juist tenkweker van Sjaak Buijs BV - de Paradiso weet te realiseren mogen nu opfleuren.” Dankzij de natuur- planten af in De Lier. “Natuurlijk in geen geval terug te zien zijn in de lijke compactheid van de Paradiso, vindt daar vooraf overleg over kwaliteit van het eindproduct. “In- waardoor er veel minder remstof- plaats. Onze productie hangt wat tegendeel! Als een besparing kwa- fen hoeven te worden gebruikt bij dat betreft volledig samen met die liteitsverlies betekent, dan trekken de teelt, presteert de plant zowel van hen. In nauw overleg maken we we onze handen er vanaf.” Logisch. ‘in het schap’ als bij de consument gezamenlijk een prognose voor het Geen teler is zo gek om zijn reputa- thuis veel beter. Dat zijn belangrij- komende jaar.” tie in de markt op het spel te zetten. ke voordelen én ze geven een duidelijk signaal af aan de handel. “De Over de kweker houdbaarheid van de Paradiso is Sjaak Buijs BV is een pot- en perkDuurzaam De Bij Sjaak Buijs zijn ze heel bewust aantoonbaar beter dan bij andere plantenkwekerij met jaarrond een bezig met verduurzaming van de primulasoorten. Bovendien bloeit breed assortiment aan bloeiende consument teelt. En ook bij Schoneveld Bree- de plant beter door als de consu- planten: met name stamrozen, priding zitten ze op dat vlak bepaald ment hem thuis heeft staan. En mula’s, potchrysanten, potzonne- weet echt niet stil. Dat maakt dat de samen- daar is het alle schakels in de keten bloemen, kerststerren en cyclamen. wel wat hij werking ook heel prettig verloopt, uiteindelijk ook om te doen natuur- De totale teeltoppervlakte is 23.000 vindt Buijs. “Juist door te kijken lijk.” Want die eindklant geeft - hoe vierkante meter, er werken vier tot wil naar verbeteringen bij bestaande je het ook wendt of keert - uitein- vijf vaste krachten die tijdens piekplanten, door naar de teelt te kij- delijk de definitieve doorslag voor momenten hulp krijgen van extra ken en de mogelijkheden om daar succes. “Maar eerlijk gezegd twijfel uitzendkrachten. een verduurzamingsslag te maken, ik daar geen seconde aan. Die con- Het bedrijf zet ruim 3,5 miljoen ben je innovatief bezig”, vindt Buijs. sument weet echt wel wat hij wil”, planten per jaar af. Ze leveren planOok in zijn bedrijf letten ze daar zegt Buijs. Hij bedoelt: feitelijk kun ten in heel Europa en daarbuiten. sterk op; de MPS-A en Florimark-cer- je niet zeggen dat er echt wat te kie- Het bedrijf werkt zeer milieubetificeringen zijn er het bewijs van. zen valt. “Als je het mij vraagt is het wust, dit blijkt ook uit de verschil“Het feit dat de Paradiso veel minder de Paradiso, of de Paradiso. De an- lende certificeringen op dat vlak: remstoffen vraagt, is op zich al een dere primula’s zijn ook mooi, maar MPS-A en Florimarkt. Ook in dat opzicht is de keuze voor de Primula hele verbetering. Maar dat je daar- wel van een hele andere orde.” acaulis Paradiso eigenlijk niet vermee ook een beter product weet te realiseren, dat ook nog eens beter Voorlopig is de Paradiso verkrijg- rassend. bestand is tegen ziekten als botry- baar in negen verschillende kleutis, is natuurlijk helemaal prachtig. ren, bij Buijs staan er nu vijf. “Elk Dat de plant op houdbaarheid en jaar wordt er gekozen voor een bebloei minstens zo goed of beter scoort dan zijn soortgenoten die bij de teelt wel volop geremd moeten worden is alleen maar een bewijs dat we op de goede weg zitten.” De Primula acaulis Paradiso is van naMario van der Linden is inko- wordt nog niet massaal van zaam gekweekte producten ture al een compacte plant, met een per van Hamiplant in Honse- de ‘gewone’ soorten afgewe- sterk. Het is in mijn ogen dus robuust karakter. Dat maakt hem lersdijk, een van de grotere ken, maar ik denk dat het een goede zaak dat kwekers geschikt voor binnen, en ook voor plantenexporteurs in Ne- met name bij retailklanten de nu al actief bezig zijn met buiten. Qua verzorging heeft de derland. Hij constateert dat komende jaren wel meer en duurzaamheid en milieuplant maar weinig aandacht nodig. er bij zijn klanten een groei- meer gaat spelen. Met name vriendelijk geteelde planten, ende belangstelling begint vanuit de supermarktketens want het gaat de komende De knallende kleuren van de Parate ontstaan voor duurzaam in binnen- en buitenland jaren zeker een steeds belangdiso brengen de kas in De Lier tot gekweekte producten. “Er groeit de vraag naar duur- rijkere rol spelen in de sector.”
‘
Duurzaam op verzoek
8
dinsdag 29 januari 2013
nieuws Kort nieuws Greenrail: test Barcelona succes Aalsmeer n De eerste testzendingen met Greenrail naar Barcelona, hebben goede resultaten opgeleverd. Dat meldt de VGB. Nog voor Valentijn gaat de vijftigste trailer vol planten per trein naar Spanje. Betrokken exporteurs zijn Hans Visser Plantenexport, Hamiplant en Vida Verde. De deelnemers zijn al sinds de zomer bezig met testzendingen naar Barcelona. Transporteur Lamers bundelt de exportpartijen vervoert die per truck met oplegger naar Luxembourg. Daar gaan (alleen) de opleggers op een treinstel van de Franse Spoorwegen naar Le Boulou aan de Spaanse grens in Frankrijk, vanwaar zij met daar gestationeerde trucks van Lamers de route langs klanten van de exporteurs in Barcelona en omgeving maken. Tot nu toe zijn ruim veertig trailers voor het traject geboekt. Eerder al ontwikkelde de VGB projecten voor spoorvervoer naar Italië en Polen. De trein naar Milaan rijdt inmiddels vrijwel dagelijks. Dat naar Polen kampt met sterke prijsconcurrentie van wegvervoer op die route.
‘Teelt lisianthus krijgt positieve impuls’ n Overname productie Combinations ingegeven door ruimteproblemen RIJNSBUrG n J. v. Egmond & Zn neemt de productie van lisianthusplanten over van Combinations in ‘s-Gravenzande. door Henk Hogewoning Dat maakten beide bedrijven onlangs bekend. Begin april resulteert dit in een nieuwe onderneming: Van Egmond Lisianthus. Deze onderneming krijgt een groot deel van de markt van de selectie en vermeerdering van lisianthusplanten in handen. Vijf vragen aan de eigenaren Albrecht en José van Egmond. Waarom deze stap? Albrecht: “In 2015 moeten we hier weg vanwege een gewijzigd bestemmingsplan. Bovendien loopt het huurcontract af dat we hebben met een bedrijf in Voorschoten.
Vandaar dat we een samenwerkingsverband met Combinations zijn aangegaan, net als wij een familiebedrijf, gerund door de familie Noordam. In het Westland kunnen we verder groeien. We blijven wel met de gemeente in gesprek over vervangende grond in Rijnsburg. Dat zou goed zijn voor ons en voor de Rijnsburgse tuinbouw.” Hoe ziet de samenwerking met Combinations eruit? José: “Wij nemen van Combinations de productie en verkoop over van de planten. Zodoende krijgen nu alle lisianthustelers het beste uitgangsmateriaal inclusief begeleiding en advies. De teelt van lisianthus krijgt hierdoor een positieve impuls, blijkt ook uit reacties van kwekers.” Wat betekent dit in de praktijk? José: “Onder de naam Van Egmond Lisianthus ontstaat een nieuw bedrijf dat qua oppervlakte tweemaal
zo groot is. In plaats van de huidige 140 miljoen lisianthusplanten produceren we straks zo’n 200 miljoen planten per jaar. De planten gaan de hele wereld over, onder andere naar Oost-Europa, Israël, Afrika en China. Vanaf april ga ik deels vanuit het Westland werken om daar de productie en de organisatie aan te sturen. We richten de kassen in het Westland op dezelfde manier in als in Rijnsburg, om aan de hoge kwaliteitseisen te kunnen voldoen.” Van Egmond staat voor innovatie, duurzaamheid en betrokkenheid. Wat houdt dat in? Albrecht: “Er zijn korte lijnen tussen ons en de kwekers aan wie we wekelijks leveren. Samen met hen zoeken we naar nieuwe rassen en zorgen we ervoor dat we het huidige hoge niveau vasthouden. Tegelijkertijd zoeken we naar duurzame en innovatieve teelt. Zo doen we samen met een kweker in het Westland proeven met milieu-
vriendelijke teelt op waterbasis. Verder hebben we Dutch Farms in Tanzania, waar we 50 procent eigenaar van zijn. Dit is in feite een proeftuin waar de omstandigheden (klimaat, grond) ideaal zijn voor de teelt van lisianthus. De kennis en ervaring die we opdoen, komen ten goede van de kwekers elders in de wereld. We zijn druk bezig om het Fair Trade-keurmerk te halen. Een voorbeeld: in Tanzania stomen we de grond met afval van de suikerrietplantages, in plaats van olie.” Wat gebeurt er met de lisianthus uit Tanzania? Albrecht: “Die bloemen brengen we gecontroleerd op de markt en gaan voornamelijk naar supermarkten in Engeland, zoals Tesco en Sainsbury’s. Dutch Farms levert vooral in de winter. In de zomer gaan er ook bloemen van andere telers naar Engeland. Zo vergroten we de afzetmarkt van de lisianthus.”
Wij zoeken Toptalenten! M.J. Weerman Bloemengroothandel B.V. is een toonaangevend bloemenexportbedrijf voor onze Topklanten in onder andere Duitsland, Frankrijk en Oostenrijk. Daarnaast zijn wij de grootste Cash & Carry voor de Topbloemist in Nederland. In verband met onze groei en ambitie ons verder te ontwikkelen, willen wij graag ons team versterken met enthousiaste:
Ambitieuze (allround) inkoper
Junior verkoper (Frankrijk) met ambitie
Als inkoper ben je verantwoordelijk voor onder andere: ● Dagelijkse inkoop van diverse producten; ● Afstemming van de inkoopbehoefte; ● Onderhoud en uitbreiding van diverse inkooprelaties. Profiel inkoper: ● Ambitieus, enthousiast persoonlijk effectief; ● Aantoonbare werkervaring; ● Kennis van de diverse markten en producten; ● Teamplayer, pro-actief, stressbestendig, behoudt het overzicht, geen 9-5 mentaliteit; Wij bieden Wij bieden je een uitdagende fulltime functie binnen een vertrouwd familiebedrijf. Er is voldoende ruimte voor initiatief, verantwoording en doorgroeimogelijkheden naar een directiefunctie binnen ons team van enthousiaste medewerkers. Uiteraard maak je deel uit van het managementteam. Wij bieden een salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden, passend bij de zwaarte van de functie.
Senior verkoper met ambitie
Als junior verkoper ben je verantwoordelijk voor onder andere: ● Bijdrage acquisitie Frankrijk; ● Onderhouden van de Franstalige klantenportefeuille; ● Klanttevredenheid van de portefeuille; ● Uitbreiden van de diverse netwerken.
Als senior verkoper ben je verantwoordelijk voor onder andere: ● Acquisitie; ● Onze nieuwe propositie verder in de markt promoten; ● Coachen van het verkoopteam; ● Klanttevredenheid van de gehele portefeuille; ● Uitbreiden van de diverse netwerken.
Profiel junior verkoper: ● Ambitieus, enthousiast, coach en persoonlijk effectief; ● Min. 2 jaar werkervaring; ● HBO denk- en werkniveau; ● Kennis van de Franse markten; ● Teamplayer, klantgericht, ● Taalvaardig, communicator .
Profiel senior verkoper: ● Ambitieus, enthousiast, coach en persoonlijk effectief; ● Aantoonbare werkervaring; ● HBO denk- en werkniveau; ● Kennis van de diverse markten; ● Teamplayer, klantgericht, helikopterview; ● Taalvaardig, communicator .
Wij bieden Wij bieden je een uitdagende fulltime functie binnen een vertrouwd familiebedrijf. Er is voldoende ruimte voor initiatief, verantwoording en doorgroeimogelijkheden binnen ons team van enthousiaste medewerkers. Wij bieden een salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden, passend bij de zwaarte van de functie.
Wij bieden Wij bieden je een uitdagende fulltime functie binnen een vertrouwd familiebedrijf. Er is voldoende ruimte voor initiatief, verantwoording en doorgroeimogelijkheden binnen ons team van enthousiaste medewerkers. Wij bieden een salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden, passend bij de zwaarte van de functie.
Contact Voor meer informatie kun je contact opnemen met Ab Weerman (0297- 353 353) of bekijk onze website www.weerman.nl. Als je geïnteresseerd bent kun je een sollicitatiebrief met CV sturen, het liefst per email, naar Agnes van den Heuvel agnesh@weerman.nl, of per post naar M.J. Weerman Bloemengroothandel B.V., t.a.v. A. van den Heuvel, Postbus 1034, 1430 BA, Aalsmeer.
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
DINSDAG 29 JANUARI 2013
9
markt Kort nieuws Uitreiking Glazen Tulp Awards NOORDWIJK De Hotels van Oranje in Noordwijk zijn overmorgen (= donderdag) weer het toneel van jaarlijkse uitreiking van de FloraHolland Glazen Tulp-awards. Ieder jaar selecteert de veiling met een aantal deskundigen uit de groothandel de twintig best geslaagde product- en conceptintroducties. Een jury onder leiding van tv-presentator Rob Verlinden bekijkt hoe de nominaties passen in de actuele trends en hoe ze aansluiten bij de moderne consument. De winnaars worden tijdens een diner voor genodigden bekend gemaakt op de finaledag in Hotels van Oranje in Noordwijk. Aanmelding vooraf is verplicht. Aanvang: 16.00 uur.
Plantion houdt Lagenbeurzen EDE Het initiatief van Plantion om Lagenbeurzen te organiseren als extra inkoopmogelijkheid voor klanten, krijgt een vervolg. Met ingang van 20 februari kunnen klanten op zeven woensdagen producten per laag of Deense kar bestellen. Daardoor kunnen ze in één keer een uitgebreid assortiment inkopen. In 2012 introduceerde Plantion het concept van de Lagenbeurs. Klanten kunnen seizoens- en andere producten bestellen, per laag of Deense kar. Voor de aanvoerders van Plantion is het bovendien een extra gelegenheid om aandacht voor hun producten te vragen. De Lagenbeurs heeft vaste openingstijden, van 07.00 tot 15.00 uur en vindt plaats in de overdekte ruimte van Groencentrum Plantion en is toegankelijk voor klanten van het bemiddelingsbureau, de klok en het groencentrum.
Klanten & omwonenden financieren bloemist Crowdfunding: 25.000 euro voor nieuwe bloemenzaak in Rotterdam door Lucia Rodenburg
ROTTERDAM Omwonenden en klanten in het Rotterdamse Hillegersberg hebben via crowdfunding een nieuwe vestiging van een bloemenzaak helpen financieren. Crowdfunding is in opkomst in Nederland. Nu banken terughoudender zijn met het verstrekken van startkapitaal, wordt crowdfunding, waarbij particuliere investeerders projecten financieren, steeds aanlokkelijker. Mark Kolster, eigenaar van exclusieve bloemenzaak Naturals, vertelt over het succes van dit concept voor de nieuwe vestiging in Rotterdam Hillegersberg.
EXCLUSIEF
“Naturals is een lifestyle concept in bloemen en planten. Zoals Sabon of Rituals exlusieve merken voor persoonlijke verzorging zijn, zo is Naturals een exclusief bloemenmerk. Wij willen graag een hoogwaardig product leveren voor een breed pu-
Verbeek & Bol v.o.f. is op zoek naar een ervaren
Het concept bleek een succes. De eerste Naturals winkel in Rotterdam Kralingen heeft in de afgelopen vijf jaar snel een marktaandeel kunnen opbouwen en heeft inmiddels een trouwe klantenkring.
LOCAL HEROES
Dit succes bracht Mark op het idee om een tweede vestiging op franchisebasis op te zetten. Twee werknemers van Naturals Kralingen, Mirjam Bokhorst en Gerben Kersten, zijn de zogenoemde ‘local heroes’ van de nieuwe Naturals in Hillegersberg: zij komen uit de buurt en kennen de klanten en hun wensen. Mark ondersteunt hen bij de administratie en inkoop, zodat
bloemen inpakker en een karrenbouwer. Beide functies betreft een full time dienstverband. Wanneer je geïnteresseerd bent graag een reactie naar Henry Egberts. Tel: 0297 519393 of mail naar Henry@verbeek-bol.nl.
kwam tegen de vermeende woekerwinsten op de energierekeningen… Dichterbij huis zie ik dat ook de energiebelasting tarieven voor gas 2013 flink zijn gestegen ten opzichte van 2012. Rekenvoorbeeld: 75.000 m3 gas op jaar basis. In 2012 betaalde de kweker €1767,15 en in 2013 €2243,25. Toename van 21 procent. En dan kennen wij ook nog het systeem van belasting over belasting in Nederland! Want is de BTW niet naar 21 procent gestegen?
Deskundige Jan Lokkers van E4pro geeft zijn visie op de energie markt.
Column Jan Lokkers
Mirjam en Gerben de volledige aandacht op de klant kunnen richten.
CROWDFUNDING
Besloten werd om crowdfunding uit te proberen als nieuwe financieringsbron. Mark: “Inmiddels hebben we de benodigde 25.000 euro bij elkaar. Samen met een banklening is de financiering compleet.”
De nieuwe winkel is inmiddels geopend en draait boven de prognose. In de toekomst wil Naturals startende ondernemers helpen met crowdfunding. Investeerders wordt een rendement van zestien procent over vier jaar beloofd. Geinteresseerden kunnen kijken op www.crowdaboutnow.com of www. naturals.nl
Top 15 ■ Snijbloemen
21 jan. - 25 jan. Klok Stuks 2013
Productgroep
Koopkrachtverlies We krijgen steeds wisselende koopkrachtplaatjes voorgeschoteld, maar een ding is wel duidelijk: een ieder gaat erop achteruit. De netbeheerders hadden al eerder aangekondigd dat hun tarieven negen tot dertien procent zouden stijgen in het nieuwe jaar, terwijl de energieprijzen sowieso in Europa gestegen zijn vergeleken met vorig jaar. Feit is dat Amerika op een kwart van onze gasprijs zit en dat de klokkenluider in Engeland eervol ontslagen is… Ja, u leest het goed: Seth Freedman werkte negen maanden bij Icis Heren in Engeland en nadat hij stappen ondernam richting de Britse toezichthouder over manipulatie van de gasprijzen, is hij op 28 december 2012 ontslagen. Volgens Freedman zijn alle grote energieleveranciers betrokken bij dit schandaal. Deze onthullingen kwamen op het moment dat iedereen in opstand
bliek”, legt Mark uit. Bij een bezoek aan Naturals draait het om beleving. Mark: “Er is een collectie van bijzondere bloemen en planten, ingedeeld in vier stijlgroepen. De winkel heeft een modern interieur en een speciaal lichtplan. Boeketten worden verpakt in een luxe cadeautas, waarbij de bloemen in het water blijven staan. Dit verlengt de houdbaarheid aanzienlijk.”
Mutatie 2012
Totaal Opbrengst 2013
Mutatie tov 2012
Prijs 2013
Prijs 2012
Opbrengst 2013
Mutatie tov 2012
1
Tulipa enkel
34.248.508
-25,8%
4.425.825
-11,9%
0,13
0,11
9.206.069
8,8%
2
Rosa grootbloemig
31.529.261
-12,4%
6.926.724
-25,0%
0,22
0,26
8.820.733
-19,2%
3
Chrysanthemum trs kas
9.371.085
-16,7%
2.846.446
-23,0%
0,30
0,33
3.712.563
-19,7%
4
Lilium (Oriental Grp)
1.272.850
-18,0%
924.173
-19,3%
0,73
0,74
1.653.602
-0,3%
5
Rosa kleinbloemig
1.990.880
-38,3%
162.391
-60,0%
0,08
0,13
1.351.204
-7,8%
6
Chrysant. geplozen kas
2.368.290
12,8%
1.036.485
-4,9%
0,44
0,52
1.169.017
-8,6%
7
Tulipa dubbel
4.427.720
-38,6%
756.336
-23,8%
0,17
0,14
968.480
-16,1%
8
Gerbera mini
5.615.640
-13,8%
502.585
-59,9%
0,09
0,19
855.943
-47,7%
9
Gerbera grootbloemig
1.125.050
-13,4%
296.454
-36,5%
0,26
0,36
634.663
-21,3%
10
Freesia enkelbloemig
2.061.900
-12,4%
352.645
-26,0%
0,17
0,20
605.243
-17,9%
11
Hyacinthus orientalis
1.410.200
-17,7%
378.105
-15,1%
0,27
0,26
603.881
-3,2%
12
Cymbidium grootbl. p. tak
174.815
-11,0%
438.506
-23,8%
2,51
2,93
537.150
-21,6%
13
Chrysanthemum trs santini
1.891.140
-9,2%
445.690
-20,7%
0,24
0,27
527.769
-19,7%
14
Tulipa (Parkiet Grp)
2.123.840
-18,7%
362.236
-16,2%
0,17
0,17
398.192
-19,4%
15
Hippeastrum
570.356
-9,7%
351.687
-34,1%
0,62
0,84
391.900
-31,1%
Totaal Top 15
100.181.535
-19,8%
20.206.285
-23,3%
0,20
0,21
31.436.408
-12,1%
Top 10 ■ Kamerplanten
21 jan. - 25 jan. Klok Stuks 2013
Productgroep
Mutatie 2012
Totaal Opbrengst 2013
Mutatie tov 2012
Prijs 2013
Prijs 2012
Opbrengst 2013
Mutatie tov 2012
1
Phalaenopsis
407.565
30,3%
1.291.733
6,0%
3,17
3,90
8.227.855
-3,4%
2
Hyacinthus
698.419
-30,9%
240.233
-34,4%
0,34
0,36
783.966
-17,0%
3
Bromelia
168.433
-12,7%
191.816
-28,3%
1,14
1,39
771.609
-14,1%
4
Anthurium
89.234
-26,0%
246.014
-28,3%
2,76
2,85
727.782
-25,4%
5
Overig orchideee
9.155
-46,7%
19.955
-52,7%
2,18
2,45
703.487
37,0%
6
Kalanchoe
346.452
-13,3%
176.525
-26,7%
0,51
0,60
584.723
-29,8%
7
Overig kamerplanten
53.560
-19,3%
30.951
-33,4%
0,58
0,70
551.590
79,6%
8
Dracaena
83.290
-49,4%
112.221
-40,1%
1,35
1,14
487.549
-21,0%
9
Narcissus
459.494
-33,4%
227.494
-33,1%
0,50
0,49
465.216
-29,3%
10
Rosa
276.702
-9,3%
165.175
-29,2%
0,60
0,77
445.294
-13,0%
Totaal Top 10
2.592.304
-21,0%
2.702.117
-17,8%
1,04
1,00
13.749.070
-7,0%
21 jan. - 25 jan.
Top 5 ■ Tuinplanten Klok Stuks 2013
Product gewas
Mutatie 2012
Totaal Opbrengst 2013
Mutatie tov 2012
Prijs 2013
Prijs 2012
Opbrengst 2013
Mutatie tov 2012
1
Helleborus
25.898
-71,3%
35.747
-64,1%
1,38
1,10
134.029
-39,9%
2
Camellia
6.420
-61,1%
19.023
-63,0%
2,96
3,11
48.383
-49,8%
3
Primula
98.756
-8,5%
26.494
-1,2%
0,27
0,25
45.898
6,8%
4
Decoratiemateriaal
23.917
-84,2%
18.202
-66,9%
0,76
0,36
45.069
-41,2%
5
Overig bomen/heesters/klp
-100,0%
1,68
-57,8%
0,64
Totaal Top 5
-100,0% 154.991
-57,8%
99.466
28,8% 0,64
313.449
-33,3%
10
dinsdag 29 januari 2013
Voor even was de IPM in Essen vorige week weer het middelpunt van de bloemenwereld Een terugblik in woord en in beeld
reportage The world needs flowers Een impressie uit de DMF-show met de Duitse topfloristen. Ontwerpers die in het midden van hun creatieve proces zitten, kun je beter maar niet storen. Duitse topfloristen pakten onder het motto The World Needs Flowers! uit met een heel scala aan Valentijns-, Paas-, en moederdagarrangementen.
Volle tribunes voor topfloristen Grote belangstelling iedere beursdag voor het draaiende podium in hal 1A. Het is wat Essen uniek maakt; nergens anders zijn zoveel topfloristen uit alle delen van de wereld aan het werk te zien. Niet alleen bloemisten lieten zich volop inspireren, ook de vakpers was ruim vertegenwoordigd. Opvallend verder was het grote aantal internationale bezoekers aan dit door de Duitse FDF georganiseerde onderdeel van de IPM.
Prachtige plaatjes
n Hal 1: voertaal Nederlands
Op de IPM in Essen wordt veel gebabbeld, zaken gedaan, gediscussieerd, genetwerkt. Maar het is bovenal de plek waar het vak zich presenteert, en dat levert soms prachtige plaatjes op.
Flower power Bloemenkracht in retrostijl. Het hippie-meisje in kwestie had het druk want zij moest om de haverklap met (vooral veel Japanners) op de foto.
ESSEN n Met zo’n zestigduizend bezoekers meer dan 1500 standhouders uit alle delen van de wereld is de IPM een succes geworden. In hal 1 was de voertaal tot in de gezamenlijke stands van de Duitse handelsvereniging BGI aan toe voornamelijk Nederlands.
Finse kunst met Hollandse bloemen Op de eerste dag van de IPM brachten enkele Europese toppers in het bloemschikken een indrukwekkende show-met-uitleg in het Florist Event Center. Eurpees kampioene Natalia Zishko uit Rusland gaf acte de presence, samen met haar landgenoot Araik Galstyan. Op de foto de runner-up van het EK Bloemschikken, Niina Minkkinen uit Finland. Zij bedankte tijdens haar show ook uitvoerig de Nederlandse leveranciers van de tulpen in de creatie die zij ‘live’ op het podium in Essen creërde.
Eet (niet) smakelijk! Helemaal eetbaar is-ie nog niet, maar dat is nog slechts de laatste stap die gezet moet worden. Deze door de organisatie als romantisch en vrouwelijk omschreven Just Chrysbloementaart was een van de creaties die op de IPM in Essen te zien waren. ‘Deze meerlagentaart is een prachtig laternatief voor de klassieke bloemenboeketten die meestal gebruikt worden om klanten in de juiste voorjaarsstemming te brengen’ stond er op het begeleidende kaartje te lezen.
DINSDAG 29 JANUARI 2013
11
service
Brieven kunnen gestuurd worden naar: redactie@bloemenkrant.nl of naar Redactie Bloemenkrant, postbus 8888 3752 XM Katwijk. Reacties kunnen zonder overleg worden geweigerd, ingekort of anderszins geredigeerd.
Te druk met werken
H
naar het Vakblad voor de Bloemisterij. Want waarom schrijft de hoofdredacteur Elbert van den Berg in een sneu commentaar dat het niet meevalt om het boegbeeld van de tuinbouw te zijn? Daar wordt Hermans toch gewoon voor betaald? Dat is meer dan de meeste tuinders kunnen zeggen van hun uren. Als ik het gaas omhoog doe, denk ik aan de aftakeling van het Bloemenbureau. En ik vraag me
et is dat ik het te druk heb met chrysanten kweken, anders zou ik aan Loek Hermans vragen waarom hij geen nieuwe speech geschreven had voor de uitreiking van de tuinbouw ondernemersprijs. Nu leek het net alsof hij in het afgelopen jaar geen tuinder had bezocht en dat zal toch niet het geval zijn? Terwijl ik de schermdoeken dicht sta te doen, overweeg ik een brief te schrijven
Column Bernadette
GE NIPT
af wie de relatie tussen de VGB en Flora Holland kan herstellen, zodat wij onze gezamenlijke promotie in de benen kunnen houden. Bij het inhoezen denk ik aan de organisaties Greenport Holland en het Tuinbouw Topteam. Waarom hebben die het PT niet in stand kunnen houden? En waarom begrijp ik nou nog steeds niet wat voor (nuttig?) werk zij doen? Heb ik het daar soms te druk voor?
Bernadette maakt een doorstart met een chrysantenkwekerij in Heerhugowaard
GEFLITST
‘ ‘
Langzaam maar zeker neemt de nieuwe generatie Russen geen genoegen meer met ‘slechts’ het geef moment. Die willen de week erna nog steeds genieten van de bloemen. De verwachtingen van het cadeau worden dus steeds meer westers. Rick Minck, productmanager Fides in het magazine fidesfeiten
Fotograaf: Louise van der Ven, kwekersvrouw
Camera: Kodak Z7590 Tijdstip: 18 januari 2013 om 09.30 uur Locatie: Flower XL te ‘s-Gravenzande Lens: Schneider-Kreuznach 38380 mm f2.8 ISO: 80 Sluitersnelheid: 8.6 Diafragma: 3 Belichtingstijd: 0.0025s (1/400) Aanleiding: de eerste sneeuw in 2013! Ondanks dat de dagen elke dag langer worden, worden de dagen in de kas steeds korter: het scherm gaat later open en eerder dicht met deze kou, waardoor ik een maagdelijk wit plaatje kon schieten. Nog geen voetstappen in de sneeuw en het wit van het scherm completeert het geheel. Keerzijde van dit alles zijn natuurlijk de als gevolg van de vorst en sneeuw stijgende energiekosten...
De overheid moet mogelijkheden bieden voor herbestemming van leegstaande agrarische opstallen. Dat kan verloedering op het platteland tegengegaan. (...) Er zijn volop initiatieven van bedrijven en particulieren om te investeren in het landelijk gebied. Arjan van der Waaij, voorzitter van makelaarsbranchevereniging NVM Agrarisch en Landelijk Vastgoed, NieuweOogst.nu.
‘
Het blijft ongelofelijk dat beurzenorganisaties het belang van Tuinbouw Nederland ondergeschikt hebben gemaakt aan persoonlijke belangen, of wat de reden ook mag zijn. Op mijn vraag of men nog wel naar Nederland komt, heb ik in te veel landen het antwoord gekregen dat men wel naar de IPM gaat maar niet naar Nederland. Phalaenopsisplantleverancier en tuinbouwondernemer van het jaar Eric Moor in Onder Glas
COLOFON Oplage 20.000 Verschijnt 1 x per 14 dagen Bloemenkrant Uitgeverij Verhagen Postbus 3066 2220 CB Katwijk Tel: 071-402 2901 Hoofdredactie: Peter Voskuil 06-20013117 redactie @bloemenkrant.nl
Verslaggevers: Johan Th. Bos Isabelle Brus Erik van Huizen Frank de Klerk Hans van der Lee Leni Paul Wilma van Velzen Fotografen: Frank Bonnet Jur Engelchor Gert Janssen Thierry Schut Arjen Vos Cees van ’t Wout Vormgeving: Drukkerij Verhagen
AGENDA Glazen Tulp Awards 2013 31 januari Ieder jaar selecteert de veiling met een aantal deskundigen uit de groothandel de twintig best geslaagde introducties. Een jury onder leiding van tv-presentator Rob Verlinden bekijkt hoe de nominaties passen in de actuele trends en hoe ze aansluiten bij de moderne consument. De winnaars worden tijdens een diner bekend gemaakt. Aanvang: 16.00 uur Locatie: Hotels van Oranje te Noordwijk www.floraholland.com/glazentulp
Advertenties: Wiro Gerards 06 22 66 85 55 wiro.gerards@ bloemenkrant.nl Joeri Broekhart 06 22 24 56 12 joeri.broekhart@ bloemenkrant.nl Abonnementen: Lieke Geerlings lieke@bloemenkrant.nl Traffic: Vincent Roos advertentie @bloemenkrant.nl Advertenties dienen voor vrijdag 10.30 uur ingeleverd te zijn. Advertenties
die per email worden aangeleverd dienen vergezeld te gaan van een proefdruk (per fax of per post). Bij brieven onder nummer worden administratiekosten in rekening gebracht. Leveringsvoorwaarden: Al onze opdrachten worden aanvaard en uitgevoerd overeenkomstig de Regelen voor het Advertentiewezen zoals laatstelijk vastgesteld door Stichting ROTA en zoals gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel en fabrieken te Amsterdam en ter griffie van de Arrondissementsrecht-
De tulp in de mode vanaf 2 februari Wie kent ze niet: de stropdassen met tulpenopdruk? Maar de tulp heeft veel meer ontwerpers geïnspireerd. Museum de Zwarte Tulp houdt onder de titel de titel ‘La Tulipe chapeau!’ een tentoonstelling over de tulp in de mode. Voormalig directievoorzitter van de VBA en verwoed decoratieve hoedenverzamelaar André Mulder verricht de openingshandeling. Locatie: Musem De Zwarte Tulp, Lisse www.museumdezwartetulp.nl
bank te Amsterdam. U kunt onze leveringsvoorwaarden kosteloos bij ons opvragen. Uitgeverij Verhagen behoudt zich ten aanzien van de inhoud van deze uitgave en/of website zowel het auteursrecht voor conform artikel 15 lid 1 sub 4 van de Auteurswet als het databankrecht. Abonnementen: Bloemenkrant wordt gratis verstuurd naar alle bedrijven in de sierteelt. Belangstellenden kunnen zich aanmelden voor een abonnement. De kosten hiervoor bedragen
€ 89,50 per jaar. Indien zes weken voor het verstrijken van de abonnementstermijn geen schriftelijke opzegging is ontvangen, wordt het abonnement automatisch verlengd. Auteursrechten voorbehouden © 2012 Uitgeverij Verhagen BV
Boskoop Seasons Fair Spring 5 - 6 februari Floralis Boskoop opent het voorjaarsseizoen met de Boskoop Season Fairs ‘Spring’. Getoond wordt o.a. een groot assortiment boomkwekerijproducten (3000 partijen), nieuwigheden en beurstoppers. Openingstijden: dinsdag 5 februari van 07.30 tot 17.00 uur en woensdag 6 februari van 07.30 tot 15.00 uur. Locatie: logistieke hal Floralis Boskoop, Denemarkenlaan 9, Hazerswoude-Dorp www.floralisboskoop.nl
OrchideeënPlaza 6 februari Ruim 45 orchideeënkwekers showen hun aanbod van pot-orchideeën voor de korte- en middellange termijn. Ook veel nieuwe orchideeënsoorten, actiepartijen, nieuwe concepten en toegevoegde waardes zullen er te zien zijn. Openingstijden van 10.30 tot 15.00 uur. Voor alle bezoekers die een kijkje komen nemen staat een heerlijke lunch klaar. Locatie: Presentatieruimte Connect in Naaldwijk www.floraholland.com
Generatorsets Generatorsets verkoop & verhuur verkoop & verhuur
A. van Rijn BV
• Nieuwe en gebruikte • Geluidgedempte
Pr. Marianneplein 1 aggregaten generatorsets 2676 BB Maasdijk •Verdeelkasten T : 0174-512335/513045 • Verdeelkasten M : 06-53263448 • Voedingskabels F : 0174-514817 • VoedingsE : info@generatorsetsvanrijn.nl A. van Rijn BV I : www.generatorsetsvanrijn.nlkabels
Nieuwelaan 4 NL-2691 NS ‘s-GRAVENZANDE T +31 (0)174-512335 F +31 (0)174-514817 E info@generatorsetsvanrijn.nl I www.generatorsetsvanrijn.nl
De Zon is Gratis! Ook gratis energie? r o o d r te n a s s re te in g o n u N de zonnepanelensubsidie!
Neem contact op met Uw Zonnepanelen Specialist! P. Hoekwater B.V. Voor iedere wens dĂŠ oplossing
Tel. 0297 - 324260 | www.hoekwater.nl
Uw D u u r z a m e Installateur