Mercados Verdes

CORPOBOYACĂ

mercados

verdes

Indice

2009

de expositores

verdes

Catálogo mercados

paginas

Consejo Directivo – Corpoboyacá

4

Presentación

7

Aspectos Y Conceptos Generales Del Programa Mercados Verdes.

Qué Son Los Mercados Verdes?

11

IMPORTANCIA DE LOS MERCADOS VERDES DEFINICIÓN DE CATEGORÍAS. Bienes provenientes del aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y la biodiversidad.

PROYECTO 32

1. Medidas sanitarias y fitosanitarias componente ambiental en los sectores agroalimentarios

34

2. Aprovechamiento sostenible de la tagua.

36

3. Organización comunitaria de pequeños productores agropecuarios.

12

38

4. Promover el fortalecimiento de la cadena productiva apícola

15

40

5. Promover y apoyar procesos de certificación ecológica de productos agropecuarios

ECOPRODUCTOS INDUSTRIALES

19

42

SERVICIOS AMBIENTALES

23

6. Identificación de alternativas productivas sostenibles socialmente, económicamente y ambientalmente

44

7. Fortalecimiento de proyectos ecoturísticos

46

8. Habilitación, uso y manejo sostenible de materias primas vegetales y ecosistemas relacionados con la producción artesanal en la jurisdicción de corpoboyacá

¿ Qué condiciones deben cumplir los proyectos o actividades productivas para que se enmarquen dentro del concepto de Mercados Verdes?

Proyectos desarrollados o apoyados por Corpoboyacá.

27 29 48

9. Identificación de alternativas de aprovechamiento sostenible de los recursos naturales.

paginas RELACION DE PROYECTOS

ARTESANIA USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD

49 51

ASOATI, CREAECOOP Ltda, Proyecto Parroquia COVARACHIA, ASOYTACHO, - Asociación de Artesanos de Cerinza ASAVAC, Artesanías de MOTAVITA, XUAPALLOS,

AGROECOLÓGICOS

56

Asociación Agropecuaria de Productores y Comercializadores de Iza, Nobsa y Tibasosa - AGRONIT, ASOCIACIÓN PRODUCTORES PARCELA, Sociedad Agroindustrial Biotecnologica de Samaca. – SAT, Ong Asociación de Agricultores Orgánicos Tierra Sana - SUSACÓN, FINCA LA HOYA, Asociación de Productores Agropecuarios –ASOROA. Proyecto Frutas Tropicales Promisorias Exportables - Convenio Centro Agropecuario SENA- BOYACA, Corporación Agropecuaria Productores de Pitaya en Lengupa CORPITALENO, Frutos de Tutaza - FRUTOSAT, COOPERATIVA COLAGO ALIMENTOS, AGROSOLIDARIA SECCIONAL TIBASOSA. AGROSOLIDARIA SECCIONAL SOGAMOSO, AGROSOLIDARIA SECCIONAL DUITAMA, AGROSOLIDARIA SECCIONAL TIPACOQUE, AGROSOLIDARIA SECCIONAL SOCOTA, AGROSOLIDARIA SECCIONAL CHIVATA, AGROSOLIDARIA SECCIONAL FLORESTA, AGROSOLIDARIA SECCIONAL TUTA, CORPOECOSAM, Asociación de Fruticultores de Palermo – ASOFRUPAL.

AGROALIMENTARIOS

64

Asociación de Apicultores de Boyacá ASOAPIBOY, Apiarios de Lengupa - APILEN, AGROSOLIDARIA SECCIONAL GÁMEZA, MICROEMPRESA LA NORMANDA SATIVEÑA, AGROSOLIDARIA: Asociación de Prosumidores Agroecológicos Seccional BOAVITA, Apiario Los Arrayanes VARGAS Y ASOCIADOS, PROBOCAME LTDA, AGROSOLIDARIA SECCIONAL SORACA, AGROINDUSTRIA LA MARGARITA

ZOOCRIADEROS

69

ZOONATURA LTDA.

ECOTURISMO

70

Sendero Ecoturístico Robledales TIPACOQUE, Sendero Ecoturístico PARAMO DE SISCUNSI, Sendero Ecoturístico EL ROBLE, Sendero Ecológico LA ZARZA, Sendero Ecoturístico “EL PARAISO DE LOS HUMEDALES”, Sendero Ecoturístico “LA GOTERA”, ESTELAR PAIPA HOTEL Y CENTRO DE CONVENCIONES.

GLOSARIO

74

CONSEJO DIRECTIVO – CORPOBOYACÁ

JOSÉ ROZO MILLAN Gobernador de Boyacá Presidente Consejo Directivo MAURICIO GIRALDO GARCIA Delegado del Gobernador Presidente Consejo Directivo CIRO ALBERTO MONTAÑEZ RINCÓN Delegado del Presidente de la República SILVIA POMBO CARRILLO Delegado Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial

JULIO ERNESTO DALLOS BAEZ Representante Sector Privado - FABEGAN LAUREANO VARGAS ARIAS Representante sector privado Sociedad Boyacense de Ingenieros y Arquitectos.

FABIO TEGRIA UNCARÍA Representante Comunidad Indígena U¨a JAIME ALONSO AMAYA SILVA Alcalde Municipal Belén JAIRO PACHECO SUAREZ Alcalde Municipal de Chiquiza

ARIEL ANTONIO OSORIO GALVAN Representante ONG CORPOAIRE

FABIO FIGUEROA JIMENEZ Alcalde Municipal Boavita

NURY CAROLINA MARTÍNEZ VERGARA Representante ONG CEA

CARLOS ROBERTO CASTELLANOS P. Alcalde Municipal de Sutamarchan

DIRECTIVAS

PROGRAMA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES

MIGUEL ARTURO RODRIGUEZ MONROY Director General

GUSTAVO ORLANDO ESCOBAR CETINA Líder Grupo de Trabajo

CLARA PIEDAD RODRIGUEZ CASTILLO Secretaria General JAIRO CESAR FUQUENE RAMOS Secretario Administrativo y Financiero

CARLOS EDUARDO GARZÓN DÍAZ Mercados Verdes y Biocomercio

MARELVY MORA LÓPEZ Subdirectora de Planeación JORGE ANTONIO MORALES PÉREZ Subdirector Gestión y Administración de los Recursos Naturales y el Ambiente.

MARTHA CRISTINA BARRAGAN ACOSTA Profesional Mercados Verdes y Biocomercio

OMAR LIZARAZO GOYENECHE Subdirector Gestión de Proyectos Ambientales ALCIRA LESMES VANEGAS Jefe Oficina de Control Interno HÉCTOR MANUEL SOLANO LÓPEZ Revisor Fiscal

CORPOBOYACÁ

Pág 4-5

mercados

verdes Diseño www.tavomartinez.com

IMPRESIÓN Jotamar Ltda.

PRESENTACIÓN

El Concepto de Desarrollo Sostenible enfatiza en la responsabilidad que tenemos todos sobre el futuro del planeta y la necesidad de un cambio en la forma de cómo se vienen utilizando los recursos naturales.

Esta nueva visión ha empezado a influir en los procesos productivos, al punto de que ahora se habla de los “productos verdes”. Este concepto busca entre otros propósitos reducir los impactos ambientales ocasionados por la actividad productiva y mejorar las condiciones de la salud humana.

Uno de los aspectos que caracterizan a los Mercados Verdes, es la producción bajo esquemas de aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y la aplicación de prácticas y tecnologías de producción más limpia, lo cual ha

Pág 6-7

PRESENTACIÓN

significado un incremento en la demanda por parte de consumidores amigables con el medio ambiente.

A nivel económico, los nuevos productos y servicios, se convierten en una posibilidad de divisas importantes para los países que desean desarrollar mercados internos y externos. Colombia posee un gran potencial de participación en estos mercados con importantes y definidas ventajas comparativas y competitivas, que apenas se empiezan a explorarsen.

Ante tal panorama, CORPOBOYACA ha iniciado la promoción del concepto de Mercados Verdes en sectores productivos como el agropecuario, minero, industrial, ecoturístico y en el aprovechamiento de la biodiversidad.

Igualmente, se han identificado y empezado a capacitar a personas, empresas, organizaciones y gremios, que de alguna forma están trabajando a nivel de la jurisdicción, en la adopción de prácticas de aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, uso eficiente de las materias primas, prevención y control de las afectaciones ambientales y reutilización de los residuos generados.

PRESENTACIÓN

El ideal de CORPOBOYACA en su condición de Autoridad Ambiental, es contribuir para que el sector productivo del Departamento tenga la posibilidad de visualizar las dinámicas de cambio en los mercados internacionales, adopte las reconversiones tecnológicas necesarias para mejorar la competitividad productiva y aproveche el potencial ambiental de Boyacá, de tal manera que pueda incursionar en la actividad comercial de los productos verdes. De ser así, podremos contribuir de alguna manera a la generación de empleo e ingresos económicos, lo cual se traduce en mejores niveles de vida para las personas.

MIGUEL ARTURO RODRIGUEZ MONROY Director General.

Pág 8-9

ASPECTOS Y CONCEPTOS GENERALES DEL PROGRAMA MERCADOS VERDES.

ASPECTOS Y CONCEPTOS GENERALES DEL PROGRAMA MERCADOS VERDES.

¿

¿ QUÉ SON LOS MERCADOS VERDES? Pág 10-11

Son mercados de productos y servicios derivados del aprovechamiento sostenible de la biodiversidad, que involucra criterios de buen manejo social y ambiental que debe distinguirse por su rentabilidad económica y financiera. El mercado verde lo constituyen actuales y potenciales compradores de un bien o servicio, cuyas preferencias de selección y/o compra involucran aspectos ambientales.

ASPECTOS Y CONCEPTOS GENERALES DEL PROGRAMA MERCADOS VERDES.

IMPORTANCIA DE LOS MERCADOS VERDES Los consumidores están adquiriendo cada vez más conciencia ambiental La responsabilidad ambiental se está viendo como un valor agregado a los productos La demanda por productos con características ambientales muestra un crecimiento acelerado El país puede ser competitivo en la oferta de bienes y servicios verdes Nuevo sector con menor impacto ambiental que actividades productivas tradicionales

ASPECTOS Y CONCEPTOS GENERALES DEL PROGRAMA MERCADOS VERDES.

ESTRATEGIAS Sensibilizar, motivar y capacitar a productores y consumidores de la jurisdicción de la Corporación.

Pág 12-13

Promover el sector de Mercados Verdes dentro de los diferentes sistemas de producción y servicios.

Identificar, coordinar, articular y fortalecer las iniciativas y proyectos regionales con potencialidad hacia los Mercados Verdes o Biocomercio.

Impulsar la consolidación de alianzas estratégicas con entidades regionales o nacionales.

Estructuración e implementación de inventarios de proyectos, organizaciones y/o productos o servicios que enmarquen dentro de los criterios de Mercados Verdes o Biocomercio.

DEFINICIÓN DE CATEGORÍAS.

1.

Pág 14-15

DEFINICIÓN DE CATEGORÍAS. Bienes provenientes del aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y la biodiversidad.

DEFINICIÓN DE CATEGORÍAS.

Los productos derivados del aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y la biodiversidad se caracterizan por hacer sido obtenidos a través de prácticas y sistemas de producción que propenda por la conservación del medio ambiente y permita la sostenibilidad del recurso a futuro. Estos se clasifican a su vez en: Productos Naturales No Maderables (PNNM): Son aquellos obtenidos mediante el aprovechamiento de los ecosistemas naturales , diferentes a aquellos derivados de maderas aserradas o sistemas agrícolas que manejen especies provenientes del medio natural en ningún caso hayan sufrido procesos de domesticación. Los PNNM a su vez se clasifican en:

Aceites esenciales y oleorresinas.

Exudados, gomas, resinas.

Colorantes, pigmentos y tintes naturales.

Hierbas, especias y plantas medicinales.

Flores y follajes.

Nueces, semillas y frutos silvestres.

Fibras, cortezas, llanas, bejucos y bambú.

Hongos, líquenes y musgos.

Productos de fauna y recursos hidrobiológicos susceptibles de aprovechamiento in situ.

DEFINICIÓN DE CATEGORÍAS.

Agricultura Ecológica: Alimentos Frescos y procesados con certificación ecológica.

Biotecnología: Productos derivados de técnicas y procesos de origen científico, tecnológico y empírico que permiten que permiten la utilización sostenible de los seres vivos con propósitos productivos, comerciales, de conservación y restauración de ecosistemas.

Productos Naturales Maderables (PNM): Aquellos obtenidos a partir del aprovechamiento sostenible de los bosques naturales o plantados.

Pág 16-17

ECOPRODUCTOS INDUSTRIALES

2.

ECOPRODUCTOS INDUSTRIALES

Pรกg 18-19

ECOPRODUCTOS INDUSTRIALES

ECOPRODUCTOS INDUSTRIALES

Son productos manufacturados que se caracterizan porque durante la obtención de materias primas e insumos, productos, uso y disposición final se minimizan los efectos negativos sobre el medio ambiente. Los ecoproductos industriales se clasifican en las siguientes subcategorías: Productos manufacturados contaminantes:

menos

Productos que generan un menos impacto ambiemtal durante las diferentes etapas de su CICLO DE VIDA y reconocidos a través de estándares como ISO 14.001, sellos ambientales, ecoetiquetas, etc. Estos incluyen productos agroindustriales obtenidos mediante prácticas o tecnologías de Producción Más Limpia (PML).

ECOPRODUCTOS INDUSTRIALES

Tecnologías limpias y equipos de mitigación de impactos: Tecnologías para el manejo de residuos y la mitigación de impactos en el agua, suelo, aire, así como de sistemas de monitoreo.

Pág 20-21

Minería Sostenible: Productos extraídos mediante la incorporación de la dimensión ambiental a la planeación y la ejecución de las prácticas productivas.

Aprovechamiento de residuos y reciclaje: Productos derivados de la utilización de residuos orgánicos (bioinsumos) e inorgánicos.

Energías Limpias: Proyectos que contribuyan a la generación de energía a partir de fuentes renovables como eólica, fotovoltaica, biomasa, geotérmica y las pequeñas centrales hidroeléctricas y fuentes de energía no renovables como gas natural y el gas licuado de petróleo.

SERVICIOS AMBIENTALES

3.

SERVICIOS AMBIENTALES

Pรกg 22-23

SERVICIOS AMBIENTALES

SERVICIOS AMBIENTALES Esta categoría comprende los servicios proveídos por el ambiente para el hombre y aquellos que el hombre provee para generar y garantizar mejores niveles de calidad ambiental. Los servicios ambientales se clasifican en las siguientes subcategorías: Ecoturismo o turismo ecológico: Turismo especializado que se caracteriza por aprovechar la belleza de los paisajes y la diversidad de la fauna y la flora, al tiempo que se desarrolla actividades que promuevan la educación ambiental y la conservación del medio ambiente y los recursos naturales en general.

Educación Ambiental: Prestación de servicios de comunicación y formación ambiental orientados a la minimización de impactos ambientales negativos.

SERVICIOS AMBIENTALES

Gestión integral de residuos sólidos: Servicios orientados a la recolección, transporte, tratamiento y disposición final de residuos de forma sostenible.

Proyectos de infraestructura para el tratamiento de vertimientos y emisiones: servicios para el diseño de sistemas y tecnologías de tratamiento.

Consultoría ambiental: Estudios de impacto ambiental, auditorias, en procesos de certificación de calidad, evaluación y negociación de tecnologías, diseños y montajes de ingeniería y fabricación de equipos.

Mecanismo de Desarrollo Limpio – MDL, Reducción de gases de efecto invernadero: Aquellos proyectos y actividades que cumplan con los requisitos establecidos para la observación de disposiciones ligadas a la Convención de Cambio Climático y Protocolo de Kyoto.

Pág 24-25

¿ Qué condiciones deben cumplir los proyectos o actividades productivas para que se enmarquen dentro del concepto de Mercados Verdes?

Pág 26-27

1. Cumplimiento de la legislación nacional y acuerdos internacionales.

2. Buen uso y conservación de la biodiversidad.

3. Responsabilidad ambiental.

4. Derechos y responsabilidad de tenencia de la tierra y uso de los recursos naturales.

5. Respeto por los derechos de los grupos étnicos y de las comunidades tradicionales locales.

6. Mejoramiento continúo.

7. Potencial económico (Proyectos de biocomercio sostenible)

PROYECTOS DESARROLLADOS

PROYECTOS DESARROLLADOS O APOYADOS POR CORPOBOYACÁ.

La Corporación Autónoma Regional de Boyacá – CORPOBOYACA en el marco del Plan Estratégico Nacional de Mercados Verdes, el Plan de Acción Trienal 2006 – 2009, ha venido gestionando y apoyando la implementación de proyectos dirigidos a comunidades campesinas localizadas en áreas de amortiguación de ecosistemas estratégicos (páramos, reservas forestales, microcuencas hidrográficas, etc.), con el objeto de promover la adopción de alternativas productivas que garanticen la menor afectación de dichas áreas, la obtención de productos amigables con el ambiente, la generación de ingresos económicos y en últimas el poder contribuir a mejorar las condiciones de vida de sus moradores.

Teniendo en cuenta las dinámicas socio – económicas y ambientales, la biodiversidad y/o la oferta ambiental presente en la jurisdicción de la Corporación, se priorizaron las siguientes líneas de producción o de servicios::

Pág 28-29

PROYECTOS DESARROLLADOS

Aprovechamiento sostenible de la biodiversidad

• • • •

Aprovechamiento o extracción de materias primas naturales utilizadas en la elaboración de artesanías: Semillas, fibras, etc.

Aprovechamiento sostenible de productos no maderables: Flores, follajes.

Zoocria de especies con potencial a Biocomercio.

Producción agroecológica: Frutas, hortalizas, productos apícolas, procesados, etc.

Servicios Ambientales: •

Ecoturismo

PROYECTOS DESARROLLADOS

Los proyectos desarrollados por la Corporación son los siguientes:

PROYECTOS DESARROLLADOS POR CORPOBOYACÁ Los proyectos descritos en este portafolio son apenas una muestra global de iniciativas y actividades productivas regionales que están dirigiendo sus esfuerzos hacia el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, hacia la aplicación de conceptos de producción más limpia y de manejo ambiental, de esta manera se reconoce que en Boyacá existen empresas, organizaciones y productores que están trabajando dentro de estos propósitos y que no aparecen relacionadas en este portafolio.

Pág 30-31

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1

PROYECTO:

MEDIDAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS COMPONENTE AMBIENTAL EN LOS SECTORES AGROALIMENTARIOS

CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD.

ÁREA DE TRABAJO: Villa de Leyva, Santa Sofía, Sutamarchan, Tinjacá, Arcabuco, Sotaquira, Tuta, Toca, Paipa y Duitama.

SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES

POBLACIÓN OBJETIVO: Productores y organizaciones de tomate bajo invernadero y productores de leche.

OBJETIVO: Aunar esfuerzos técnicos, administrativos y financieros entre el Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial y la Corporación Autónoma Regional de Boyacá Corpoboyacá-, con el fin de desarrollar las actividades correspondientes a fortalecer el componente ambiental dentro del sistema de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias en el área de jurisdicción de la Corporación, en especial lo relacionado con la inspección, vigilancia y control ambiental, enmarcado en los documentos CONPES 3375/05 y 3376/05.

ENTIDADES U ORGANIZACIONES ASOCIADAS: Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial.

PRODUCTOS FINALES: Diagnóstico y formulación de los Planes de Inspección, Vigilancia y Control de los subsectores de tomate bajo invernadero y leche.

Pág 32-33

1 2 3 4 5 6 7 8 9

2

PROYECTO:

APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LA TAGUA.

CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD. SUBCATEGORIA: PRODUCTOS NATURALES NO MADERABLES (Fibras, cortezas, semillas, etc.).

OBJETIVO: Proyectar y promover el aprovechamiento sostenible y legal de la tagua, como una alternativa económica para las comunidades campesina del Occidente del Departamento de Boyacá. ÁREA DE TRABAJO: San Pablo de Borbur, Otanche y Puerto Boyacá POBLACIÓN OBJETIVO: Comunidades campesinas y recolectores de tagua, localizadas en las áreas de amortiguación de Parque Regional de las Quinchas.

ENTIDADES U ORGANIZACIONES ASOCIADAS: Artesanías de Colombia, Alcaldías Municipales y artesanos.

PRODUCTOS FINALES: - Diagnóstico de la oferta natural e identificación de las zonas potenciales de tagua para la provisión de la actividad artesanal de tagua en el occidente del departamento de Boyacá.

- Identificación y caracterización a los actores de la cadena de aprovechamiento, comercialización y transformación de la tagua y sus relaciones, en el occidente de Boyacá.

- Iniciación proceso de acercamiento y organización de los diferentes actores de la cadena de valor de la tagua.

- Definición de una estrategia y forma de trabajo para implementar la cadena de valor de Tagua en la región.

- Promocionó y/o motivó en la región el aprovechamiento sostenible de la tagua como una alternativa económica en el marco de Mercados Verdes o Biocomercio.

- Socialización y capacitación de los protocolos de aprovechamiento sostenible de la tagua.

Pág 34-35

1 2 3 4 5 6 7 8 9

3

PROYECTO:

ORGANIZACIÓN COMUNITARIA DE PEQUEÑOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS.

CATEGORIA: APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD. SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES. OBJETIVO: Promover y apoyar procesos organizacionales y/o empresariales de pequeños productores de mora en el Municipio de Gachantiva. ÁREA DE TRABAJO: Municipio de Gachantiva.

POBLACIÓN OBJETIVO: Pequeños productores de mora ENTIDADES U ORGANIZACIONES ASOCIADAS: Incubar Boyacá, Alcaldía Municipal de Gachantiva.

PRODUCTOS FINALES: Motivación, capacitación y asesoría para generar un proceso organizacional – empresarial de los productores.

Pág 36-37

1 2 3 4 5 6 7 8 9

FOTO MIEL COLMENA

4

PROYECTO:

PROMOVER EL FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA APÍCOLA

CATEGORIA: APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD. SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES. OBJETIVO: Apoyar y promover el fortalecimiento de la cadena de la apicultura en municipios con potencialidad apícola, de la jurisdicción de CORPOBOYACA. ÁREA DE TRABAJO: Municipios de Maripi, Muzo, Briceño, la Victoria, Puerto Boyacá, Pauna, Quipama, Tunungua, Otanche y San Pablo de Borbur.

POBLACIÓN OBJETIVO: Comunidades campesinas, lideres comunitarios, organizaciones no gubernamentales.

ENTIDADES U ORGANIZACIONES ASOCIADAS: ONG AMARAS. PRODUCTOS FINALES: Socialización, motivación y promoción de la apicultura como alternativa productiva sostenible socialmente, económicamente y ambientalmente.

Capacitación a comunidades, organizaciones y productores sobre temas relacionados con la producción apícola (aspectos técnicos, económicos, empresariales, mercadeo, etc.)

Asesoría y acompañamiento en la formulación de un proyecto para la gestión de recursos económicos.

Pág 38-39

1 2 3 4 5 6 7 8 9

5

PROYECTO:

PROMOVER Y APOYAR PROCESOS DE CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS

CATEGORIA: APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD.

ENTIDADES U ORGANIZACIONES ASOCIADAS: AGRONIT, SAT Frutos de Iguaque.

SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES.

PRODUCTOS FINALES:

OBJETIVO: ÁREA DE TRABAJO: Municipios de Sogamoso, Arcabuco y Villa de Leyva.

POBLACIÓN OBJETIVO: Doce (12) unidades productivas de la Asociación Agropecuaria de Productores y Comercializadores de Iza, Nobsa y Tibasosa – AGRONIT y ocho (8) fincas de Sociedad Agrícola de Transformación Frutos de Iguaque.

Pág 40-41

Capacitación de los procedimientos y alcances de la certificación ecológica de productos agropecuarios de acuerdo a las normas nacionales e internacionales.

Implementación de sistemas de control interno de organizaciones de productores ecológicos.

Apoyo para iniciar el proceso de certificación ecológica de veinte (20) productores agropecuarios.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

6

PROYECTO:

IDENTIFICACIÓN DE ALTERNATIVAS PRODUCTIVAS SOSTENIBLES SOCIALMENTE, ECONÓMICAMENTE Y AMBIENTALMENTE

CATEGORIA: APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD. SUBCATEGORIA: ZOOCRIA. OBJETIVO: Promover y apoyar la implementación de un proyecto comunitario piloto de zoocría de mariposas en el Municipio de Otanche – Departamento de Boyacá . ÁREA DE TRABAJO: Comunidades campesinas del Municipio de Otanche.

POBLACIÓN OBJETIVO: Diez (10) familias campesinas localizadas en las áreas de influencia indirecta del Parque Regional Natural Serranía de las Quinchas.

ENTIDADES U ORGANIZACIONES ASOCIADAS: ZOONATURA Ltda.

PRODUCTOS FINALES: ensibilización, capacitación y asesoría a diez (10) familias de la Vereda Bolivar – Municipio de Otanche, en temas relacionados con el uso racional de recursos naturales, sistemas productivos sostenibles y Mercados Verdes, cría y producción de insectos comerciales, identificación y producción de las plantas nutricias para alimentación de las larvas (mariposas, coleópteros, etc.).

Montaje de la infraestructura para la zoocria de mariposas (mariposario, pupario, parcelas de especies vegetales nutricias, etc.).

Consolidación de un canal de comercialización de los productos.

Contribuir con el repoblamiento de especies silvestres en el área de influencia del proyecto.

Pág 42-43

1 2 3 4 5 6 7 8 9

7

PROYECTO:

FORTALECIMIENTO DE PROYECTOS ECOTURÍSTICOS

CATEGORIA: SERVICIOS AMBIENTALES

PRODUCTOS FINALES:

SUBCATEGORIA: ECOTURÍSMO.

Motivación, capacitación y asesoría a los integrantes de los grupos de promotores ecoturísticos.

OBJETIVO: Fortalecimiento de los proyectos ecoturísticos de la jurisdicción de CORPOBOYACÁ. ÁREA DE TRABAJO: Municipios de San Eduardo, Berbeo, Miraflores, El Cocuy e Iza.

Organización y realización de seminario nacional de ecoturismo y encuentro departamental de caminantes.

POBLACIÓN OBJETIVO: Cinco (5) grupos de promotores ecoturísticos locales.

Formulación de dos (2) planes de negocios de proyectos ecoturísticos.

ENTIDADES U ORGANIZACIONES ASOCIADAS: Alcaldías Municipales, Grupos de los proyectos ecoturísticos: “Maravillas Laguna de los Cajones” – Berbeo, “El Paraíso de los Humedales” – San Eduardo, “Las Cascadas de la Rusa” – Miraflores y la Cooperativa de Prestadores de Servicios Ecoturísticos del Cocuy y Guican – COOPSERGUIAS. Ciudad Taller Equipo de Investigación, Paisajes de Boyacá – Yashuwa Caminantes.

Apoyo para la señalización de cuatro (4) senderos ecoturísticos.

Elaboración de materiales de divulgación y promoción de senderos ecoturísticos.

Pág 44-45

1 2 3 4 5 6 7 8 9

8

PROYECTO:

Habilitación, uso y manejo sostenible de materias primas vegetales y ecosistemas relacionados con la producción artesanal en la jurisdicción de CORPOBOYACÁ

CATEGORIA: APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD.

ENTIDADES U ORGANIZACIONES ASOCIADAS: Artesanías de Colombia S.A., Alcaldía Municipal de Cerinza.

SUBCATEGORIA: PRODUCTOS NATURALES NO MADERABLES (Fibras, cortezas, semillas, etc.).

PRODUCTOS FINALES: Se determinó la localización y la oferta natural del esparto en los municipios involucrados en el proyecto.

OBJETIVO: Promover el aprovechamiento sostenible y la legalización ambiental del esparto Juncus ramboi, utilizado como materia prima en la elaboración de Artesanías en el Municipio de Cerinza – Departamento de Boyacá.

Identificación y caracterización a los actores de la cadena de provisión del esparto hacia Cerinza y sus relaciones comerciales.

ÁREA DE TRABAJO: Municipios de Cerinza, Belén, Susacon, Sativanorte, Sativasur, Tutazá, Aquitania, Sogamoso, Duitama y Paipa.

Capacitación a los recolectores de esparto en los municipios en la adopción de las prácticas sostenibles.

POBLACIÓN OBJETIVO: Recolectores, intermediarios y artesanos del esparto.

Se promovió la iniciación del proceso de legalización ambiental para el aprovechamiento de esparto, como producto natural no maderable.

Pág 46-47

1 2 3 4 5 6 7 8 9

9

PROYECTO:

IDENTIFICACIÓN DE ALTERNATIVAS DE APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES.

CATEGORIA: APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD. SUBCATEGORIA: PRODUCTOS NATURALES NO MADERABLES (Flores, follajes, etc.).

OBJETIVO: Caracterización ecológica y determinación de la oferta natural de Heliconias, como especies con potencialidad hacia los Mercados Verdes o Biocomercio. ÁREA DE TRABAJO: Municipios de Quipama y Muzo – Departamento de Boyacá.

POBLACIÓN OBJETIVO: Comunidades campesinas y usuarios de la “Fundación Heliconía”.

ENTIDADES U ORGANIZACIONES ASOCIADAS: Fundación Helíconia.

PRODUCTOS FINALES: Evaluación biológica y ecológica de las poblaciones de heliconias en los municipios de Quípama y Muzo.

Caracterización y descripción del sistema de aprovechamiento in situ de flores de heliconias.

Formulación del protocolo para el aprovechamiento sostenible de la helíconia.

Desarrollar procesos de socialización de las condiciones ecológicas a tener en cuenta para el aprovechamiento de heliconias, sobre la base de los estudios realizados en el occidente de Boyacá

Pág 48-49

RELACIÓN DE PROYECTOS

una muestra global de iniciativas y actividades productivas regionales que están dirigiendo sus esfuerzos hacia el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, hacia la aplicación de conceptos de producción más limpia y de manejo ambiental, de esta manera se reconoce que en Boyacá existen empresas, organizaciones y productores que están trabajando dentro de estos propósitos y que no aparecen relacionadas en este portafolio.

Artesania

Los proyectos descritos en este portafolio son apenas

ECOTURISMO

ZOOCRIADEROS

AGROALIMENTARIOS

AGROECOLร GICOS

Pรกg 50-51

A R T E S A N I A S

ASOATI CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PRODUCTOS NATURALES NO MADERABLES (Fibras, cortezas, etc.)

PRODUCTOS: Artesanías en fique: Alfombras, tapetes, individuales, bolsos, sombreros, suelas.

CONTACTO: Blanca Cely DIRECCIÓN: Municipio de Tipacoque - Centro TELEFONO/FAX: 3115206039

CREAECOOP LTDA - Creatividad Artística Cooperativa y Asociación de Artesanos de Guacamayas.

CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PRODUCTOS NATURALES NO MADERABLES (Fibras, cortezas, etc.).

PRODUCTOS: Cestería, individuales, portapan, canastas, portalápiz, llaveros, butacas, fruteros, centro de mesa, fruteros.

CONTACTO: Omayra Manrique DIRECCIÓN: Municipio de Guacamayas TELEFONO/FAX: 3115206039/ (058) 5318660

Asociación conformada por 17 personas, dedicadas a la elaboración de diferentes artesanías en trenza de fique, el que es obtenido en el municipio de Covarachia y algunos cultivos de la zona centro.

Esta asociación esta conformada por 70 socios, dedicadas a la elaboración de aproximadamente 50 productos diferentes en paja, fique y madera. En el componente ambiental la Cooperativa, ha trabajando con Parques Naturales Nacionales en la definición de alternativas de aprovechamiento sostenible de aprovechamiento de paja blanca.

PROYECTO PARROQUIA COVARACHIA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PRODUCTOS NATURALES NO MADERABLES (Fibras, cortezas, etc.)

PRODUCTOS: Artesanías en fique: bolsos, sombreros.

CONTACTO: Luis Ermín Areas DIRECCIÓN: Municipio de Covarachia TELEFONO/FAX: 3115139585 Asociación conformada por 70 personas, dedicada a la elaboración de diferentes artesanías en fique.

A R T E S A N I A S

ASOYTACHO CATEGORIA: ECOPRODUCTOS INDUSTRIALES. SUBCATEGORIA: Minería PRODUCTOS: Artesanías en talla de carbón y bolsos, collares, aretes, tejidos jarrones.

CONTACTO: Claudia Bernal DIRECCIÓN: Calle 8 No 19-34 Municipio de Sogamoso.

TELEFONO/FAX: 7719990 CORREO: asoytacho@hotmail.com Grupo conformado por un grupo de 11 personas, mujeres y hombres, dedicados a la producción artesanal a partir de materias primas tales como el carbón de tipo bituminoso, fique y madera.

ASAVAC- ASOCIACIÓN DE ARTESANOS DE CERINZA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PRODUCTOS NATURALES NO MADERABLES (Fibras, cortezas, etc.).

PRODUCTOS: Cestería en esparto (canastos, individuales, fruteros, sombreros, etc.

CONTACTO: Vilma Isabel Vega DIRECCIÓN: Cerinza TELEFONO/FAX: 7877083 CORREO: Esta asociación esta integrada por _____ mujeres cabeza de familias, las que tradicionalmente han generado su sustento a partir de la elaboración de artesanías de esparto, las cuales son reconocidas y comercializadas a nivel nacional. Desde el punto de vista ambiental, la Corporación conjuntamente con Artesanías de Colombia en los últimos dos años ha venido promoviendo la implementación del protocolo de aprovechamiento sostenible de esta fibra natural.

ARTESANÍAS DE MOTAVITA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS Pág 52-53 NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES ex situ.

PRODUCTOS: Tejidos en lana de oveja CONTACTO: UMATA- Motavita DIRECCIÓN: Motavita TELEFONO/FAX: 7404283 Productos en lana de oveja tejidos a mano 100% natural

A R T E S A N I A S

CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Tejidos en lana CONTACTO: Lucinda Castellanos DIRECCIÓN: Cerinza TELEFONO/FAX: 7877082

ASOCIACIÓN DE ARTESANOS UNIDOS DE CERINZA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PRODUCTOS NATURALES NO MADERABLES (Fibras, cortezas, etc.).

PRODUCTOS: Elaboración y venta de artesanías en esparto, lana, pirograbados en madera, pintura en oleo sobre lienzo y madera.

DIRECCIÓN: ` Parque Principal - Cerinza TELEFONO/FAX: 7877145 - 7877287 Asociación conformada por _____ familias, cuya principal actividad económica es la elaboración y comercialización de artesanías, utilizando como materia prima el esparto e igualmente trabajan productos en lana. Este grupo tambien ha venido trabajando en el proyecto de implementación de esquemas de aprovechamiento sostenible de materias primas utilizadas en la elaboración de artesanías: Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, Artesanías de Colombia y CORPOBOYACÁ.

CREAECOOP LTDA - Creatividad Artística Cooperativa y Asociación de Artesanos de Guacamayas.

CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Tejido en lana y artesanías en barro CONTACTO: Blanca Pinzón DIRECCIÓN MUNICIPIO: Tunja TELEFONO/FAX: 7401764 CORREO: pesochi@hotmail.com

A R T E S A N I A S

ASOYTACHO CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PRODUCTOS NATURALES NO MADERABLES (Fibras, cortezas, etc.).

PRODUCTOS: Cestería en Gaita y Varilla CONTACTO: Bayardo Pedraza DIRECCIÓN/MUNICIPIO: Duitama TELEFONO/FAX: 7613454-7613454 CORREO: serfunboyacaltda@yahoo.es

XUAPALLOS CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES ex situ.

PRODUCTOS: Zapallos decorativos CONTACTO: ___________ DIRECCIÓN: Calle 13 No 11 – 74 - Oficina 209.Sogamoso.

TELEFONO/FAX: 098 7705341. Cel. 3002092515, 3002125862.

CORREO: xuapallos@gmail.com

ASAVAC- ASOCIACIÓN DE ARTESANOS DE CERINZA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PRODUCTOS NATURALES NO MADERABLES (Fibras, cortezas, etc.).

PRODUCTOS: Muebles en madera y forja CONTACTO: Neftali Mesa DIRECCIÓN/MUNICIPIO: Duitama TELEFONO/FAX: 7601924-7624514 CORREO: emperadornme@hotmail.com

Pág 54-55

A G R O E C O L Ò G I C O S

ASOCIACIÓN AGROPECUARIA DE PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES DE IZA, NOBSA Y TIBASOSA - AGRONIT CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES ex situ.

PRODUCTOS: Hortalizas (Calabacín, rabanitos, lechuga, repollo, remolacha, zanahoria, coliflor, brócoli, etc.), frutas (fresa, brevas), papa, arveja, fríjol, leche y huevos.

CONTACTO: DIEGO ROLANDO GARCIA BARRERA DIRECCIÓN: Barrio Camilo Torres, Centro Juvenil Campesino. Nobsa.

TELEFONO/FAX: 098 7773155 – 7773147 – 7773809. Cel. 312 3203196, 313 2834874.

CORREO: ecohuerta@yahoo.com, dgarciabarrera@yahoo.com La Asociación agrupa un total de 152 productores que desarrollan sus actividades en diferentes renglones productivos, entre ellos producción de leche, producción ecológica de hortalizas y frutas, producción porcícola, huevos de codorniz y productos procesados (Breva, Achira); cuenta con 27 productores agropecuarios con certificación ecológica en transición. Este grupo de productores tiene el acompañamiento y apoyo de la Fundación Holcim de Colombia y las Administraciones Municipales de Nobsa, Iza y Tibasosa.

ASOCIACIÓN PRODUCTORES PARCELA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES ex situ.

PRODUCTOS: Cebolla de rama en fresco y empacada al vacio.

CONTACTO: DIRECCIÓN: Aquitania TELEFONO – Cel. CORREO: Asociación de productores de cebolla de rama integrada por ___ agricultores, los cuales se encuentran implementando BUENAS PRÁCTICAS AGRICOLAS – BPA. Dentro de los objetivos del grupo se contempla el identificar e implementar alternativas productivas compatibles con la recuperación o conservación del área aferente de la cuenca del Lago de Tota e igualmente el obtener productos que garanticen su inocuidad, y mejorar las condiciones de competitividad.

Esta asociación ha contado con el acompañamiento y apoyo de CORPOBOYACÁ, la Gobernación de Boyacá y la Corporación PBA.

A G R O E C O L Ò G I C O S

SOCIEDAD AGROINDUSTRIAL BIOTECNOLOGICA DE SAMACA. – SAT SAMACÁ CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Papa, hortalizas (remolacha, zanahoria, cebolla bulbo), ), maíz, arveja y fríjol.

CONTACTO: Ricardo Bernal DIRECCIÓN: Municipio de Samaca TELEFONO/FAX: 3102873928 CORREO: satsamac@yahoo.com.co Este grupo productores se encuentra en proceso de adopción de buenas prácticas agrícolas – BPA.

ONG ASOCIACIÓN DE AGRICULTORES ORGÁNICOS TIERRA SANA - SUSACÓN CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES ex situ.

PRODUCTOS: Hortalizas, uchuvas, cereales, huevos.

CONTACTO: Buenaventura Barrera DIRECCIÓN: Veredas San Ignacio, Bogonta, Salitre, Tobar, Cardonal y Hato. Municipio de Susacón, TELEFONO/FAX: 312 498 7966 Organización comunitaria de doce (12) pequeños productores agroecológicos de hortalizas, frutales, cereales y huevos. De igual forma han venido trabajando en la recuperación de áreas degradadas, a través de procesos de reforestación.

FINCA LA HOYA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD Pág 56-57 SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Granadilla, Lulo, Durazno, Breva, Ciruela, Mora.

CONTACTO: Belisario Higuera R. DIRECCIÓN: Municipio de Sativasur, vereda Bura.

TELEFONO/FAX: 311 276 0776.

Finca familiar en proceso de establecimiento de frutales como granadilla, lulo, duraznero, brevo, ciruelo y mora, a través de la implementación de prácticas de agricultura ecológica (alelopatía, extracto de plantas y caldos maneja en el terreno procesos de recuperación y conservación de los suelos).

A G R O E C O L Ò G I C O S

ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS –ASOROA. CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES ex situ.

PRODUCTOS: Cebolla de bulbo, habichuela, pimentón, tomate y pepino.

CONTACTO: Omar Javier Rojas Avila DIRECCIÓN: Vereda Roa, Sutamarchan TELEFONO Cel. 311 2979290 CORREO: rojasjavito@hotmail.com Asociación de 47 productores agropecuarios, 30 jóvenes y 25 mujeres, quienes tienen como objetivos el mejorar las condiciones de vida de los habitantes de la vereda Roa, a través de la implementación de procesos productivos compatibles con el ambiente; se encuentran certificados en BUENAS PRÁCTICAS AGRICOLAS – BPA en el cultivo de cebolla de bulbo.

PROYECTO FRUTAS TROPICALES PROMISORIAS EXPORTABLES-CONVENIO CENTRO AGROPECUARIO SENA- BOYACA: CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES ex situ.

PRODUCTOS: Bananitos, pitaya, tomate de árbol, granadilla, uchuva, guayaba champaña, lulo, mora.

CONTACTO: ASOLENGUPA DIRECCIÓN: Municipios de Miraflores, Zetaquira, Berbeo, San Eduardo, Páez.

TELEFONO/FAX: 098 7330437 CORREO: asolengupa@telecom.com.co Este proyecto tiene por objeto desarrollar la cadena productiva de las frutas tropicales promisorias de clima medio y frío moderado con el fin de producir, acondicionar, agroindustrializar y comercializar frutas de calidad con destino al mercado nacional e internacional. Cuentan con 1507 Has y benefician a 1806 familias. En los últimos años han venido trabajando en la adopción de prácticas y tecnologías de producción más limpia – BPA.

A G R O E C O L Ò G I C O S

CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES EX SITU PRODUCTOS: Lulo, gulupa, tamarindo, pitaya, granadilla CONTACTO: DIRECCIÓN: Km 30 vía Chiquinquira-Muzo TELEFONO/FAX: 7265631/7265964 CORREO: afruboy@hotmail.com AFRUBOY SAT-ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE FRUTA DEL OCCIDENTE DE BOYACÁ-BUENAVISTA

CORPITALENO: Corporación agropecuaria productores de pitaya en Lengupa.

CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES EX SITU PRODUCTOS: Pitaya CONTACTO: Jorge Eduardo Suarez DIRECCIÓN: Miraflores- Boyacá TELEFONO/FAX: 7331210/ 3114770299

FRUTOS DE TUTAZA - FRUTOSAT CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Mora, hortalizas y papa criolla CONTACTO: José Alberto Merchán DIRECCIÓN: Municipio de Tutazá, vereda el Páramo TELEFONO/FAX: 3118069004 CORREO: frutosat7@hotmail.com Es una sociedad agraria de trabajo conformada por siete (7) socios los cuales cultivan hortalizas y mora bajo producción limpia y buenas prácticas agrícolas (BPA).

Pág 58-59

A G R O E C O L Ò G I C O S

COOPERATIVA COLAGO ALIMENTOS CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PRODUCCIÓN AGRICOLA ECOLÓGICA PRODUCTOS: Cebolla larga en fresco y en pasta CONTACTO: Tito Alfonso Pérez DIRECCIÓN: Municipio de Aquitania.

TELEFONO/FAX: 7727047 La Cooperativa agremia a cuarenta (40) grupos familiares cultivadores de cebolla de rama, localizadas en la cuenca del Lago de Tota, están trabajando bajo criterios de producción más limpia o buenas prácticas agrícolas BPA. Los productos tienen diferentes presentaciones: Cebolla larga en malla de 500 y 1000 gms, cebolla empacada al vacío 300, 500 y 1000 gms., cebolla empacada en caja de cartón, pasta de cebolla en frasco.

AGROSOLIDARIA SECCIONAL TIBASOSA. CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Productos verdes: Brócoli, coliflor, repollo, acelga, espinaca, remolacha, papa criolla, nabos, ibias, lechuga, calabacín, arveja, frijol. Frutas: uchuva, tomate de árbol, mora, ciruela y feijoa.

CONTACTO: Gloria Garavito DIRECCIÓN: Municipio de Tibasosa TELEFONO/FAX: 3142986611 CORREO: tibasosa@agrosolidaria.org Transforman frutas tales como uchuva, tomate de árbol, mora, ciruela y feijoa, convirtiéndolas en caramelos, frutas untables, caramelos con chocolate y fruta deshidratada. Esta iniciativa asociativa surge por la oferta de uchuva a nivel nacional y el poco mercado local, lo que condujo a un proceso de transformación en forma artesanal de esta fruta.

A G R O E C O L Ò G I C O S

AGROSOLIDARIA SECCIONAL SOGAMOSO CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Shiitake, hongo comestible y medicinal CONTACTO: Margarita Solarte DIRECCIÓN: Municipio de Sogamoso TELEFONO/FAX: 3133027316 CORREO: sogamoso@agrosolidaria.org Grupo Asociativo de Producción y Transformación del Hongo comestible Shiitake, conformado por 25 asociados. Elaboración de los incubados, fructificación, transformación y comercialización.

AGROSOLIDARIA SECCIONAL DUITAMA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Frutas. Uchuva, tomate de árbol y mora. Lácteos: queso doble crema, yogurt, arequipe. Hortalizas (Brócoli, coliflor, repollo, acelga, espinaca, remolacha, lechuga, calabacín), papa criolla, nabos, ibias, arveja, frijol. Vinos de uchuva y mora y distribución de Café de Piedemonte.

CONTACTO: Franklin Martínez DIRECCIÓN: Municipio de Sogamoso TELEFONO/FAX: 3142991612 CORREO: duitama@agrosolidaria.org

AGROSOLIDARIA SECCIONAL TIPACOQUE. CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Tomate, pimentón, frijol rojo.

CONTACTO: Ana Delma Pérez DIRECCIÓN: Municipio de Tipacoque TELEFONO/FAX: 3107977582 CORREO: tipacoque@agrosolidaria.org Desarrollo participativo de alternativas sostenibles de producción y comercialización de fríjol en los municipios de Tipacoque y Covarachía, apoyados por la Gobernación de Boyacá, Fondo para la Acción Ambiental, Corporación BPA y Programa andino.

Pág 60-61

A G R O E C O L Ò G I C O S

AGROSOLIDARIA SECCIONAL SOCOTA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Hortalizas, café orgánico, huevo orgánico de gallina CONTACTO: Alba Luz Durán DIRECCIÓN: Municipio de Socotá TELEFONO/FAX: 3124157298 CORREO: socota@agrosolidaria.org Grupo asociativo conformado por 35 asociados, dedicados a la de producción de café orgánico y caña panelera.

AGROSOLIDARIA SECCIONAL CHIVATA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES PRODUCTOS: Quinua y acopio de leche CONTACTO: Blanca Pinzón DIRECCIÓN: Municipio de Chivata TELEFONO/FAX: 3177721247 CORREO: chivata@agrosolidaria.org En la actualidad tiene un grupo asociativo de lácteos, cuenta con 20 asociados cuyo fin es acopiar leche y tener un comercio estable con precios justos.

AGROSOLIDARIA SECCIONAL FLORESTA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Mora silvestre y uchuva CONTACTO: José Oliverio Farías DIRECCIÓN: Municipio de Floresta TELEFONO/FAX: 3115023578 CORREO: floresta@agrosolidaria.org Cuenta con 25 asociados, de los cuales 18 son productores de mora y 7 del grupo productor de uchuva.

A G R O E C O L Ò G I C O S

CORPOECOSAM: Corporación Ecológica de San Mateo CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PRODUCCIÓN AGRICOLA ECOLÓGICA PRODUCTOS: Hortalizas, café orgánico, panela orgánica y especies menores.

CONTACTO: Helman Javier Salazar DIRECCIÓN: Municipio de San Mateo.

TELEFONO/FAX: 3125632868 Corporación Ecológica, integrada por cincuenta (50) personas con producción ecológica de hortalizas, café orgánico, panela orgánica y especies menores.

AGROSOLIDARIA SECCIONAL TUTA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES. PRODUCTOS: Uchuva, ciruela y durazno CONTACTO: Angélica Cormejo DIRECCIÓN: Municipio de Tuta TELEFONO/FAX: 3133492803 CORREO: tuta@agrosolidaria.org

ASOCIACIÓN DE FRUTICULTORES DE PALERMO – ASOFRUPAL. CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Mora y durazno en fresco y procesado (Bocadillo, mermelada).

DIRECCIÓN: Corregimiento de Palermo, Paipa TELEFONO/FAX: 3103430751 CORREO: asofrupal@gmail.com

Pág 62-63

A G R O A L I M E N T A R I O S

ASOAPIBOY- ASOCIACIÓN DE APICULTORES DE BOYACÁ CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES EX SITU PRODUCTOS: Miel, polen, propoleo.

CONTACTO: Ramón Gálvis Rodríguez DIRECCIÓN: Municipio de San Mateo.

TELEFONO/FAX: 3125389011 CORREO: ramonmiel@hotmail.com Asociación de apicultores de los municipios de San Mateo, Boavita, Soata, Paipa, Pesca, Cocuy, Susacón, Chiquinquira, Ciénaga. Viracacha, , Umbita, Turmeque; los cuales han venido trabajando en la adopción de criterios de producción ecológica orgánica, buscando posicionar sus productos en mercados especializados a nivel nacional e internacional.

APIARIOS DE LENGUPA - APILEN CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Miel, polen, jalea real y núcleos de abejas.

CONTACTO: Gundisalvo Pasto Salinas, Marco Moreno DIRECCIÓN: Calle 3ª No 3 – 21, Miraflores TELEFONO/FAX: 098 7331274, 3107534941, 3108142892

A G R O A L I M E N T A R I O S

AGROSOLIDARIA SECCIONAL GÁMEZA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Queso campesino, yogurt semidescremado de uchuva, mora y fresa, papa orgánica y pollo campesino.

CONTACTO: Azucena Hernández DIRECCIÓN: Municipio de Gámeza TELEFONO/FAX: 3112897473 CORREO: gameza@agrosolidaria.org

CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Proceso de leche en cuajada, crema y comercialización de leche en crudo CONTACTO: Luis Antonio Martínez DIRECCIÓN: Municipio de Sogamoso TELEFONO/FAX: 3112897473 CORREO: tota@agrosolidaria.org AGROSOLIDARIA SECCIONAL TOTA: El Grupo Asociativo de Producción, Acopio y Venta de leche, cuenta con 45 asociados de las diferentes veredas del municipio de Tota.

Pág 64-65

A G R O A L I M E N T A R I O S

MICROEMPRESA LA NORMANDA SATIVEÑA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES ex situ.

PRODUCTOS: Elaboración de derivados lácteos (queso y mantequilla).

CONTACTO: Edgar Enrique Sarmiento DIRECCIÓN: Parque Central - Municipio de Sativasur, TELEFONO/FAX: 311 829 4865.

Microempresa familiar agroindustrial dedicada a la elaboración de productos lácteos como quesos y mantequilla. En cada una las etapas productivas se adoptan criterios de producción más limpia, el uso adecuado de los recursos naturales, garantizando la obtención de productos limpios e inocuos.

AGROSOLIDARIA: ASOCIACIÓN DE PROSUMIDORES AGROECOLÓGICOS SECCIONAL BOAVITA BOYACA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Miel multifloral de media montaña CONTACTO: Pedro Arias DIRECCIÓN: Municipio de Boavita- Cra 7 No 1-106 TELEFONO/FAX: (578) 2454471-3118912614 CORREO: boavita@agrosolidaria.org Miel recolectada y envasada por el grupo Asociativo de Apicultores sin ningún proceso artificial, de color, textura y propiedades naturales, del municipio de Boavita ubicado en la cordillera oriental de los andes, en las estribaciones de cañón del Chicamocha. Elaborada principalmente con néctares de mangle y eucalipto y otros árboles frutales y plantas medicinales de la zona.

A G R O A L I M E N T A R I O S

APIARIO LOS ARRAYANES VARGAS Y ASOCIADOS CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES – ex situ.

PRODUCTOS: Miel, polen, propoleo, jalea real, polinización CONTACTO: Edgar Fernando Vargas González DIRECCIÓN: Kra 10 No 12-25-Belencito TELEFONO/FAX: 7771051

PROBOCAME LTDA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES ex situ.

PRODUCTOS: Bocadillo de durazno.

CONTACTO: Martha Patricia Guzmán DIRECCIÓN: Vereda Rio Arriba- Finca Paraíso- Municipio de Paipa.

TELEFONO/FAX: 3202752132 CORREO: probocame@gmail.com Proyecto desarrollado con el apoyo del Fondo Emprender – SENA y el programa de compensación por utilización de aguas, que adelanta la Compañía Eléctrica de Sochagota S.A. E.S.P., cuyo objetivo principal es la producción y transformación de durazno 100% natural. El grupo esta conformado por mujeres lideres del municipio de Paipa.

Pág 66-67

A G R O A L I M E N T A R I O S

AGROSOLIDARIA SECCIONAL SORACA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PROCESOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES. PRODUCTOS: Quinua y derivados arequipe, caramelos, hojuelas tostadas, harina y tortas; acopio de leche CONTACTO: Edelmira Gonzales DIRECCIÓN: Municipio de Soraca TELEFONO/FAX: 3142934276 CORREO: soraca@agrosolidaria.org

AGROINDUSTRIA LA MARGARITA CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES - ex situ.

PRODUCTOS: Productos de la feijoa: dulces, mermeladas, jugos, bocadillos, chocolates rellenos, sabajón, panelitas, arequipe, tortas, merengón CONTACTO: DIRECCIÓN: Parque principal Calle 4 No 9-90 Municipio de Tibasosa TELEFONO/FAX: (987)793087

Z O O C R I A D E R O S

ZOONATURA LTDA. CATEGORIA: USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD SUBCATEGORIA: PRODUCTOS NATURALES NO MADERABLES- PRODUCTOS DE FAUNA Y RECURSOS BIOLOGICOS SUCEPTIBLES DE APROVECHAMIENTO IN SITU PRODUCTOS: Zoocria de Mariposas y escarabajos con fines biológicos, científicos y comerciales.

CONTACTO: Giovanni Cherubini - Gerente DIRECCIÓN: Zoocriadero Municipio de Otanche. Oficinas Cra. 46 No 91 – 52 Bogotá D.C. TELEFONO/FAX: 091 6212042, fax. 6174825 WEB: www.zoonaturaltda.com.

E.mail: zoonaturaltda@gmail.com Propuesta de tipo empresarial con énfasis en la utilización de recursos naturales no maderables, estableciendo un zoocriadero de insectos de la región de Otanche, con el propósito de realizar la cría de especies de interés comercial, biológico y científico, generando alternativas laborables, socialmente aceptables, económicamente factibles y ecológicamente sostenibles. Este proyecto cuenta Licencia Ambiental, otorgada Corporación Autónoma Regional de Boyacá -CORPOBOYACA.

Pág 68-69

E C O T U R I S M O

Verde

SENDERO ECOTURÍSTICO ROBLEDALES TIPACOQUE. CATEGORIA: SERVICIOS AMBIENTALES SUBCATEGORIA: ECOTURISMO PRODUCTOS: Turismo ecológico por sendero interpretativo, reforestación, conservación flora y fauna, implementación de posadas, guardabosques y vivero.

CONTACTO: Alcaldía de Tipacoque DIRECCIÓN: Vereda la Calera y Sector Páramo, Municipio de Tipacoque, TELÉFONO: 098 7889002 / 7889202

SENDERO ECOTURÍSTICO PARAMO DE SISCUNSI CATEGORIA: SERVICIOS AMBIENTALES SUBCATEGORIA: ECOTURISMO PRODUCTOS: Turismo ecológico, vivero de alta montaña, centro de investigación de flora y fauna.

CONTACTO: Secretaria de Desarrollo y Medio ambiente de Sogamoso DIRECCIÓN: Alcaldía de Sogamoso.

TELÉFONO: 098 7706668 / 7714788 CORREO: desarrollo@sogamoso.gov.co

Comprende un recorrido de 4-8 horas en donde se observan plantas naturales endémicas, reservas de agua, zonas de alta conservación, cabañas guardabosques y vivero de especies de páramo.

El Páramo de Siscunsi se encuentra en la región centro oriente del departamento de Boyacá, en el municipio de Sogamoso, en la vereda las Cañas, comprende un recorrido 8 horas en donde se observa un gran paisaje praderas, casas, cultivos, ganado que contrastan con elevadas montañas, peñas, escarpes de gran altura y colinas, hábitat del cóndor de los andes, lagunas, cascadas, avifauna. Tiene una longitud aproximada de 9 Km, altitud de 3050-3600 msnm, tiene un grado de dificultad medio para ecoturistas con buen estado físico.

E C O T U R I S M O

SENDERO ECOTURÍSTICO EL ROBLE: CATEGORIA: SERVICIOS AMBIENTALES SUBCATEGORIA: ECOTURISMO PRODUCTOS: Turismo ecológico por sendero interpretativo, posada, alimentación, artesanías y productos orgánicos.

CONTACTO: Planeación Municipal. Sr. Buenaventura Barrera.

DIRECCIÓN: Reserva Natural El Roble, Susacón TELÉFONO: 098 815003 / 7815145 El sendero cuenta con una longitud total de 25 Km., se encuentra ubicado en la Reserva Natural el Roble – Municipio de Susacon. Este proyecto se encuentra en la fase de despegue y busca beneficiar a 80 familias a través de la prestación de diferentes servicios; cuenta con el apoyo de Planeación Nacional y Las Naciones Unidas.

SENDERO ECOLOGICO LA ZARZA. CATEGORIA: SERVICIOS AMBIENTALES SUBCATEGORIA: ECOTURISMO PRODUCTOS: Turismo ecológico, caminatas.

CONTACTO: Secretaria de Agricultura Medio Ambiente de Duitama DIRECCIÓN: Alcaldía de Duitama.

TELÉFONO: 098 7603581 / 7602642 Localizado en las veredas Surba y Bonza. Sector Norte de la Trinidad, municipio de Duitama, tiene una extensión de 14 Km., altura de 2650 a 3550 msnm. Este sendero era un camino de herradura, el desarrollo carreteable de las zonas aledañas han permitido su recuperación, así como las prácticas agrícolas saludables con el ambiente, hacen posible que durante su recorrido se puedan apreciar humedales, relictos boscosos nativos y exóticos, cañadas cubiertas de helechos, musgos y hongos multicolores.

Pág 70-71

E C O T U R I S M O

CATEGORIA: SERVICIOS AMBIENTALES SUBCATEGORIA: ECOTURISMO PRODUCTOS: Senderismo, agroturismo, acuaturismo, muestra cultural e histórica y observación de flora y fauna.

CONTACTO: Carlos Antonio Acuña DIRECCIÓN: Municipio de Berbeo TELÉFONO: 311 8358379 CORREO: PROYECTO ECOTURISTICO LA LEYENDA ES AHORA AVENTURA: Recorridos: Peña Laura, Cavernas del monje de peña Laura, Finca ganadera de Altamira, Laguna Del Chirimoyo, Sendero De San Fernando, Laguna De Los Cajones, Quebrada de agua blanca, Enramada De Heli Ramírez, Hacienda Léngupa

SENDERO ECOTURÍSTICO “EL PARAISO DE LOS HUMEDALES” CATEGORIA: SERVICIOS AMBIENTALES SUBCATEGORIA: ECOTURÍSMO PRODUCTOS: Salidas y caminatas ecoturísticas CONTACTO: Carlos Sánchez DIRECCIÓN: Municipio de San Eduardo CORREO: carjulsan24@hotmail.com

E C O T U R I S M O

SENDERO ECOTURÍSTICO “LA GOTERA” CATEGORIA: SERVICIOS AMBIENTALES SUBCATEGORIA: ECOTURÍSMO PRODUCTOS: Salidas y caminatas ecoturísticas CONTACTO: Carlos Sánchez DIRECCIÓN: Municipio de Paipa CORREO: carjulsan24@hotmail.com.

ESTELAR PAIPA HOTEL Y CENTRO DE CONVENCIONES. CATEGORIA: SERVICIOS AMBIENTALES PRODUCTOS: Servicios Hoteleros (Hospedaje, restaurantes, bar, discoteca deportes náuticos, etc.) y centro de convenciones.

CONTACTO: MARIA FERNANADA ALVARADO DIRECCIÓN: Lago Sochagota. Paipa TELEFONO 098 7850944 .

Página Web: www.hotelesestelar.com Correo: calidad.hpaipa@hotelesestelar.com Estelar Paipa Hotel y Centro de Convenciones esta certificado bajo la norma ISO 14.001 – Gestión Ambiental y con el Sello Ambiental, lo que lo convierte en pionero a nivel nacional en la implementación de políticas, prácticas y tecnologías enmarcadas en criterios de producción más limpia - PML, manejo ambiental y responsabilidad social empresarial – RSE.

Pág 72-73

ASPECTOS Y CONCEPTOS GENERALES DEL PROGRAMA MERCADOS VERDES.

GLOSARIO APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS Y RECICLAJE: Proyectos que involucren actividades de recolección, selección, acopio, transformación (reciclaje y reutilización) y comercialización de materias primas que provengan de la reutilización de materiales desechados, con el fin de que reincorporar los materiales ya utilizados a las cadenas productivas. Ej, papel y cartón, vidrio y metales (ferrosos y no ferrosos como el aluminio).

Estos proyectos deben cumplir a su vez los requisitos que establece la ley para su debida operación.

BIOCOMERCIO: se refiere al conjunto de actividades de recolección y/o producción, procesamiento y comercialización de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa (especies, recursos genéticos y ecosistemas) bajo criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica.

BIODIVERSIDAD: Variabilidad de organismos vivos de cualquier fuente, ya sea que se encuentren en ecosistemas terrestres, aéreos, marinos, acuáticos o en otros complejos ecológicos. Comprende la diversidad dentro de cada especie, así como entre las especies y los ecosistemas de los que forma parte. (Ley de Biodiversidad – Convenio de Diversidad Biológica - UICN) Biotecnología: Toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos

ASPECTOS Y CONCEPTOS GENERALES DEL PROGRAMA MERCADOS VERDES.

específicos.

CONOCIMIENTOS TRADICIONALES: aquellos conocimientos relacionados con distintos sabéres y prácticas: ciencias naturales (e.g. Biología, botánica, zoología, taxonomía indígena); lingüística, cantos, rituales, danzas y ritmos; curaciones, medicina, farmacología; artesanía, cerámica, tejidos y diseños; manejo de la biodiversidad, agroforestería, manejo de ecosistemas, manejo forestal, manejo de cuencas hidrográficas, conocimiento de uso actual, previo o potencial de especies de plantas y de animales, así como de suelos y minerales, conocido por un grupo cultural; conocimiento de preparación, proceso y almacenamiento de especies útiles; conocimiento sobre conservación de ecosistemas; sistemas de derecho consuetudinario y valores morales.

CONSULTORÍA AMBIENTAL: Ej, asesoría en la elaboración de planes de manejo y estudios de impacto ambiental, auditorías ambientales, consultoría para la identificación, mitigación y monitoreo de impactos ambientales asociados a procesos productivos o el desarrollo de tecnologías y equipos para la producción limpia. Servicios que facilitan la aplicación de conocimientos y tecnologías a los procesos productivos, permitiendo el mejoramiento continuo y la disminución permanente de los impactos ambientales.

DESARROLLO SOSTENIBLE: Sistema de desarrollo que favorece la satisfacción de las necesidades del presente sin comprometer la satisfacción de las necesidades de las

Pág 74-75

ASPECTOS Y CONCEPTOS GENERALES DEL PROGRAMA MERCADOS VERDES.

GLOSARIO generaciones futuras . Para lograr el desarrollo sostenible se busca promover en las iniciativas biocomercio el cumplimiento de principios y criterios que definen las condiciones de sostenibilidad ambiental, social y económica que estas deben incluir.

Ecosistema: complejo dinámico de comunidades vegetales, animales y de microorganismos y su medio no viviente que interactúan como una unidad funcional.

ECOTURISMO: Tipo de turismo especializado, que se caracteriza por aprovechar la belleza de los paisajes y la diversidad de la fauna y flora, al tiempo que desarrolla actividades que promueven la conservación del medio ambiente.

EDUCACIÓN AMBIENTAL: servicios de sensibilización de las personas y el desarrollo de capacidades que facilitan el desarrollo de actividades que benefician al medio ambiente: conservación de especies y hábitats, reciclaje y uso racional de recursos (agua, energía), etc.

ENERGÍAS LIMPIAS: aquellas que provienen de fuentes que a diferencia de los combustibles fósiles no se agotan. Ej la energía eólica, solar, biomasa, geotérmica e hidroeléctrica a pequeña escala, sujetos al cumplimiento de los requisitos de ley establecidos por las autoridades competentes. Para considerar un proyecto de sustitución de fuentes energéticas como de mercados verdes, será necesario establecer los beneficios que reporta para el medio ambiente.

ASPECTOS Y CONCEPTOS GENERALES DEL PROGRAMA MERCADOS VERDES.

GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS: Servicios de tratamiento de residuos sólidos MDL - REDUCCIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE GASES DE EFECTO INVERNADERO: proyectos que buscan la reducción de gases efecto invernadero y que participan en el mercado de compra-venta de unidades de reducción de emisiones, según los términos establecidos en el protocolo de Kyoto.

MERCADOS VERDES: Mercados donde se transan productos y servicios menos nocivos con el ambiente o derivados del aprovechamiento sostenible de los recursos naturales MINERÍA SOSTENIBLE: actividades mineras (a cielo abierto o subterránea) que incorporan la dimensión ambiental a la planeación y ejecución de las prácticas productivas estableciendo una actividad más respetuosa con el medio ambiente (impactos limitados al ambiente en términos de suelo, deterioro del paisaje, contaminación del agua, contaminación del aire, y disturbio del balance ecológico). Al mismo tiempo que buscan incrementar la eficiencia de la explotación, a través de una mejora en la operación, planeación y monitoreo de todas las actividades.

Pág 76-77

ASPECTOS Y CONCEPTOS GENERALES DEL PROGRAMA MERCADOS VERDES.

GLOSARIO PRODUCTOS MANUFACTURADOS MENOS CONTAMINANTES: productos manufacturados que se caracterizan porque durante la obtención de materias primas e insumos, producción, uso y disposición final se minimizan los efectos negativos sobre el medio ambiente, respecto a bienes de su segmento.

PROYECTOS DE INFRAESTRUCTURA PARA EL TRATAMIENTO DE VERTIMIENTOS Y EMISIONES: Servicios de tratamiento de aguas residuales y emisiones atmosféricas.

TECNOLOGÍAS LIMPIAS Y EQUIPOS DE MITIGACIÓN DE IMPACTOS: desarrollos tecnológicos que favorecen el uso eficiente y el ahorro de los recursos, la minimización de los residuos, el aprovechamiento de subproductos, el mejoramiento del desempeño ambiental del producto y en general la reducción de impactos ambientales en comparación con otros de su segmento.

USO Y APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA BIODIVERSIDAD: Productos obtenidos mediante la adecuada utilización de los recursos naturales y la biodiversidad, entre los que se cuentan los productos agropecuarios y acuícolas, los productos derivados de la bioprospección, bioquímicos o de origen genético, colorantes, pigmentos, tintes naturales, biotecnología, agricultura sostenible y los productos forestales certificados, entre otros. Este grupo de actividades comprende la agricultura sostenible que se

ASPECTOS Y CONCEPTOS GENERALES DEL PROGRAMA MERCADOS VERDES.

caracteriza por hacer uso de prácticas encaminadas específicamente a la conservación del medio ambiente. Se clasifican en: • Productos naturales no maderables: individuos, partes y derivados vivos o muertos obtenidos mediante el aprovechamiento de especies del medio natural que en ningún caso hayan sufrido procesos de domesticación.

• Productos naturales maderables: productos provenientes del aprovechamiento sostenible de especies maderables de bosques naturales y plantaciones con fines de comercialización de maderas como materias primas transformadas.

• Sistemas productivos agropecuarios sostenibles: productos agrícolas, pecuarios, piscícolas o de la biodiversidad nativa, obtenidos mediante el aprovechamiento sostenible de los recursos bajo adecuadas practicas ambiéntales y sociales en los diferentes sistemas o arreglos productivos. Sistemas agroforestales, agricultura ecológica, sistemas silvopastoriles, producción pecuaria y aprovechamiento ex situ de la biodiversidad.

Valor agregado: es el valor que se agrega a una mercancía o proceso en función de la transformación que este tenga, confiriéndole una individualidad caracterizada. Se considera que a través de la tecnología, investigación, innovación y conocimiento se agrega valor a una mercancía o proceso. (Adaptación)

Pág 78-79

CORPOBOYACÁ

Antigua vía a Paipa No. 53-70 PBX 7402178 Tunja Boyacá Línea Natural atención al usuario No. 018000-918027 e-mail: corpoboyaca@corpoboyaca.gov.co www.corpoboyaca.gov.co