新港鄉與飛驒市締結周年慶 見證嶄新開始 淺談新港果樹產銷第六班種 植茂谷柑的艱辛歷程 秋知好食節
國內郵資已付 嘉義郵局 許可證 嘉義字第 0463 號
雜誌
312
107 年 12 月會訊
（ 第 355 號）
新港‧飛驒友好之酒「朋」 地址：616 嘉義縣新港鄉新中路 305 號 電話：05-3745074、05-3744417（網路） 傳真：05-3745830 感謝您對本刊物的支持，如有任何意見或建議，請 mail 至本會信箱或上本會網站與 facebook。 www.hkfce.org.tw hkfce.hk@msa.hinet.net www.facebook.com/hkfce1987 ID:@hkfce
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學生姓名 何昱萱 郭綺玲 彭奕蓁 李沛忻 賴約瑟 蘇薇恩
指導老師 王思梅 簡珮麒 王玉秀 林秀梅 葉合倩 郭素娟
班級 四年乙班 四年丙班 四年丁班 五年丁班 五年戊班 六年甲班
學生姓名 蔡爾凡 蔡承訓 林香君 蔡易珊 林怡媗 陳家淳
指導老師 許保雲 黃美汶 李文琪 吳月梅 郭淑玲 覃湘晴
點數
加碼
50 點
目錄
05 07 10
相信新港
新港鄉與飛驒市締結周年慶 見證嶄新開始 陳政鴻
好農 ‧ 好食在新港
淺談新港果樹產銷第六班種植茂谷柑的艱辛歷程 江澤祥
新港 ‧ 飛驒友好城市
新港 ‧ 飛驒締結周年慶文化交流活動 賴青建
文化民俗慶典特展 48 小時挑戰賽 戴士翔
新港ㄟ媽祖來古川 李冠儀
飛驒譽酒米種子，新港落地栽種x古川酒造精釀 =「朋」 徐家瑋
19 22
新港四季風——秋天好滋味花絮
秋知好食節 林秀英
感謝參與和鼓勵
發行人：陳政鴻 發行單位：財團法人新港文教基金會 編輯委員：林錦秋 ( 組長 )、王筱雲、江澤祥、林秀英、林伯奇、林家再、吳淑媛、郭秀麗、張家芸、張惟智、陳素雲、陳俊文 賴燕玉、蘇淵源、林婉鈴 執行編輯：高千惠
文字編輯：曾文秀
印刷所：蘭潭彩色印刷股份有限公司 登記證號：局版台誌字第 9971 號 中華郵政嘉義字第 0463 號執照 登記為雜誌交寄 郵撥帳號：03962917 戶名：新港文教基金會 本出版品採環保黃豆油墨印刷，為環境保護盡一份心力。
相信新港
新港鄉與飛驒市締結周年慶 見證嶄新開始 陳政鴻
◎本會董事長
村坂有造先生 ( 左一 ) 開心的說：「未來的交流要像陳醫師 ( 右五 ) 及陳董事長 ( 左三 ) 一樣， 帶著家人及下一代與飛驒繼續交流下去。」
回想 1994 年，新港文教基金會結合 新港大興路住家推動社區總體營造， 這是台灣首度由下而上官方民間合作 的造街美化工作，當時台灣缺少相關 的經驗，在文建會（文化部前身）安
無形民俗文化財特展」，在台中文創 園區創下開園最多參觀人次的紀錄。 新港與飛驒市終於在去年 10 月 13 日雙方正式締結官方友好城市，飛驒
排下，邀請日本古川町村坂有造先生
市不但是新港鄉第一個與國際締約的
等蒞臨新港，傳授古川町社造經驗。
城市，基金會的創會董事長陳錦煌醫
1995 年，基金會組團由當時鄭友信
師，還是市長授證的飛驒市第 001 號
鄉長領隊參訪古川町，從此，新港及
交流大使。在新港文教基金會所有董
古川建立了二十多年持續相互學習、
事、義工、工作人員的心中，飛驒古
經驗分享的珍貴情誼。2014 年，我們
川是我們在 2100 公里外的另一個家，
共同策劃了「古川祭─日本國家重要
每次到飛驒市，就親切如回到家。 新港 ‧ 微笑的故鄉
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締結的一年來，基金會很榮幸參與
中。新港國小學生近期也將與飛驒市
飛驒譽酒米於新港試種工作，吉城與
當地小學生以英語展開視訊交流，相
神岡高校青年與新港青年，年輕一代
互介紹家鄉的風土民情，從小建立更
的文化交流。這次，更開心能與新港
寬廣的國際視野與情誼。希望未來，
鄉公所林茂盛鄉長及公所同仁、新港
無論在宗教信仰、文化藝術、農業觀
奉天宮何達煌董事長、董事們、李進
光、青少年學生交流……等，新港與
興總幹事、四街祖媽金慶昌轎班會謝
飛驒能夠繼續共同學習、共同發展。
博全會長、新港魅力商圈，還有出身
讓我們祝福：新港與飛驒國際友誼長
新港的金雕藝術家吳卿大師、交趾陶
存！
藝術家陳忠正大師、謝東哲大師、一 同到飛驒市參加締約週年慶並舉辦文 化展演，書法藝術家陳世憲大師並當 場揮毫見證這個豐盛、嶄新的開始。 從 24 年前的社造結緣一路相扶持， 到去年新港鄉公所與飛驒市役所的官 方締結，雙方青年的交流互訪，新港 友好之酒「朋」的酒米種植與釀造， 基金會有幸見證這段近 1/4 世紀的國際 交流史，且結合新港各界熱烈參與其 6
新港 ‧ 微笑的故鄉
渡邊造酒廠渡邊久憲社長 ( 右二 ) 獻上精釀的 濁酒成品—「朋」給都竹市長 ( 中 )。
好農 好食在新港 ‧
淺談新港果樹產銷第六班 種植茂谷柑的艱辛歷程 江澤祥
◎本刊編輯委員
茂盛山谷 茂谷柑原產於美國、日本、澳洲、巴 西等國，台灣茂谷柑係台灣大學園藝系 退休教授林樸先生，於民國 60 年代， 由美國佛州引進試種。取名「茂谷柑」， 原意為茂盛山谷之意。茂谷柑風味佳， 果肉深橙色，果形偏圓，如車輪狀，甚 為美觀，頗受消費者喜好。目前本省栽 培，主要集中在梅山、竹崎、古坑、 斗六、東勢及水里等地區，種植面積在 600 公頃以上。 新港茂谷柑，於民國 90 年間，由江 榮富引進，他因職業關係，經常往來於 茂谷產區，想將它發展為新興水果，因 它風味佳、價格昂貴、具經濟價值，值 得推廣種植，想找一些農友一起來種 植。菜公社區號稱番茄的故鄉，農民 對於番茄、美濃瓜、西瓜的種植，經驗 豐富盛名遠播，對於茂谷柑這種多年生 的果樹，仍覺陌生，不敢貿然嘗試。最 後只有他和江榮文、江炳添等試種一公 菜公厝
頃，三年後開花結果，果粒碩大美觀， 味甜多汁，且物以稀為貴，被高價搶購
道 媽祖大
農場
一空 ( 平均每台斤約六十元，以當時水 果之售價，近乎天價 )。由於利多的誘 惑，眾多農民紛紛投入種植的行列，但 江欽落介紹著茂谷柑園 新港 ‧ 微笑的故鄉
靜心園
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對果樹生長過程的整形，剪枝、疏果、
生長太快，容易造成裂果，如何拿捏，
防曬、防裂果、防病蟲害的技術一無
全憑經驗，一般視每顆果樹生長的情
所知，仍在摸索中。
況來決定留果的多寡。 二、曬傷之防止：茂谷柑結果部位
成立班會 93 年在新港鄉公所農業課輔導下， 成立新港鄉果樹產銷第六班（現有班 員 22 員，面積 12 公頃），爭取到一 些補助經濟，組團到各茂谷柑產地觀 摩，吸取管理的經驗，並經常召開研 習會，聘請農試所的專家指導，才慢 慢學會果實的管理技術。並於 94 年通 過吉園圃的檢定，於九十六年與農糧 署南區分屬簽訂追溯系統條碼使用契 約（履歷），接受輔導而通過履歷證 明。
多在枝梢頂部，容易被曬傷，當防止 被灼傷，果農傷腦筋，最初在向陽果 粒上，貼白紙或套袋，費工費錢，後 來改採在果樹上噴灑碳酸鈣（石灰） 來防曬傷，效果雖良好，但缺點是： 不能只灑在果實上，樹葉也會灑到， 阻礙果樹之光合作用，且碳酸鈣一遇 驟雨就被洗得一乾二淨，後來果實在 碳酸鈣中添加一定比例的脂來增加黏 度，效果顯著；另一種方式，用碳酸 鈣加樹脂直接用手工塗在果實上，比 較費工，但可一勞永逸，且不會影響
管理困境
光合作用。
一、疏果：茂谷柑花多，坐果率高，
三、裂果之防止：一般柑橘類果實
必須在中果時適當疏果，疏果多寡是
在生長期間，除遇到乾旱或暴雨外，
大學問，留果太多，營養不良，果粒
發生裂果之情況不甚嚴重，但茂谷柑
生長不佳，品質差；疏果過多，果粒
由於果皮薄，且果皮與果肉之間毫無
透過洗果機清洗及選果機分裝
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新港 ‧ 微笑的故鄉
圖 : 江炳添提供
用碳酸鈣噴灑在茂谷柑上以防曬傷，底下酢漿草行草生栽培。
間隙，在生長期間如遇乾旱或雨量少 時，果皮生長緩慢，但果肉生長未停 止而造成裂果，如遇連續暴雨，果肉 吸收過多水分而膨脹，果皮就爆裂， 一夕之間就達成多量落果，損失慘重， 多達 60% 以上，至今仍無找到有效防 治的方法，只好聽天由命。 四、草生栽培：茂谷柑為多年生之 果樹，不可使用除草劑除雜草，因除 草劑會損傷根群，影響果樹之壽命。 草生栽培可維持土壤恆定性濕潤，防 止土壤因乾濕變化過大，發生裂果。 另外草生栽培具有水土保持的效果， 又可逐年增加土壤有機質，提高土壤 肥力，防止土壤溫度急遽變化，減少 因根部活力降低，影響礦物元素的吸 收與細胞分裂素的合成與轉移，而影 響果實之生長。草生栽培一般以土生 土長的雜草為主，生長力特強，尤其 在夏季，每半個月必須除草一次，使 用動力割草機除草，費力又辛苦。後 來筆者之胞弟江欽落見長在庭園之酢 醬草繁殖力特強且長勢旺盛，具匐匍 莖，而移植到果園，不久就淹沒了原 有的雜草，且擴充快速，省掉了除雜 草之苦，後來更發現用酢醬草草生栽 培的果園，裂果率降低，果實之甜度 增加，一舉數得。 多年來新港鄉親引以為傲的五寶： 開台媽祖、交趾陶、洋桔梗、小番茄 與甜椒已聞名遐邇，假以時日，茂谷 柑將成新港的第六寶。 新港 ‧ 微笑的故鄉 熟成的茂谷柑 圖 : 江炳添提供
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新港 飛驒友好城市 ‧ 奉天宮何達煌董事長 ( 左一 )、飛驒市都竹淳也市長 ( 左二 )、新港鄉林茂盛鄉長 ( 右二 )、基金會陳政鴻董事長 ( 右一 ) 於本次周年慶的古川祭屋台前合影。
新港‧飛驒 締結友好周年慶文化交流 賴 青 建 ◎新港鄉公所農業觀光課課長
新港文教基金會 20 多年前種下的一
同仁全部都參加演出，於是乎，在 6
顆種子，終於在去年 10 月 13 日發芽
月開始，公所及表演團隊每個禮拜三
了，新港鄉與飛驒市正式締結友好關
下班後就集合練習，包含報馬仔、禮
係，飛驒市都竹市長並於今年 4 月 18
生、哨角及十二婆姐等表演，從一開
日正式發函，邀請林茂盛鄉長帶領公
始的門外漢，經過大家不斷的練習，
所團隊及地方團體進行交流訪問，期
也慢慢有了上台的勇氣和信心。
待讓飛驒市市民好好認識新港，這個 來自台灣的好朋友。 在奉天宮及基金會的協助下，很快 的，我們決定將活動內容分為動態的 媽祖宗教文化表演，靜態的媽祖文物
鄉長邀請，交趾陶藝術家陳忠正、 謝東哲，木雕大師楊永在及金雕大師 吳卿等新港一時之選的藝術家，皆熱 烈響應。還有新港魅力商圈、新港香
及新港藝術家的藝術品展覽。表演的
藝文化園區等地方團體的加入，讓我
內容以媽祖的祝壽大典為主，搭配台
們的團隊更加豐富而多元，有了這些
灣傳統廟宇最熱門的舞獅、電音三太
堅強的後盾，也讓我們有信心將新港
子表演，但在表演的人員不足的情況
推展到日本，讓日本友人欣賞我們的
下，最後決定由公所參加交流活動的
特色文化、特展及工藝。
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新港 ‧ 微笑的故鄉
新港鄉公所所組成的六佾舞禮生演出
交流活動的另一個難題是文物及藝 術品的運送，暫准通關的申請及藝術 品的包裝，讓第一次承辦活動的我們 也差點抓破了頭，但在各界的協助下， 所有問題也慢慢迎刃而解，當覺得對 活動安排鬆了一口氣的時候，沒想到 真正讓人心力交瘁的是藝術品佈展。 到了飛驒市美術館，我們大約只有 3
雖然辛苦，但看著一件件展覽品就位， 心裡著實有說不出的成就感。 為了歡迎新港的交流團隊，只有古 川祭才會出現的 9 大屋台，結集在祭 典廣場展示，並有人偶、獅子舞等精 彩表演，也深深感受到他們對於文化 保存的用心，飛驒市除了社區營造，
天可以佈展，看著藝術品跟文物一件
其在地文化以古川祭聞名世界，屋台
一件下貨櫃後，壓力不由得頓時爆增，
巡行及起太鼓獲聯合國指定無形世界
很感謝基金會玲姊、家瑋及奉天宮冠
文化遺產，當地民眾非但不將傳統文
儀、士翔及飛驒市美術館的夥伴等人
化祭典視為落伍，更以能參加古川祭
的幫忙，我們依照原來的規劃，逐件
為榮，參與年齡層由老到少，並成功
的開箱擺設，整整三天從早忙到半夜，
將文化特色結合觀光，造就每年 4 月 於書法大師陳世憲 ( 左三 ) 現場揮毫作品前合影。
新港 ‧ 微笑的故鄉
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經過三個月集訓，十二婆姐帶來精彩的演出。
18、19 日古川祭期間萬人空巷，也善 用當地祭典廣場設置屋台及起太鼓的 體驗區，讓觀光客在非祭典期間亦能 感受祭典魅力，延續觀光吸引力。
造在地觀光經濟。 在參訪飛驒市之後，深深感受到我 們有不亞於日本的傳統文化及特色， 但是受重視程度卻是遠遠不足，當我
而飛驒市役所於市區內設置觀光案
們能體會到文化即生活，將文化和生
內所，所在地點為遊客核心觀光街道，
活視為一體，也許對我們身邊的文化
除了宣傳摺頁有日語之外，尚有英文、
就能有更深一層的體會。
韓文、繁體中文和簡體中文，可切合
新港魅力商圈積極推廣介紹新港名產
各地旅客需求，案內所推展行銷內容 以當地特色景點為主，並設置有祭典 服飾體驗，供遊客拍照，經營方式也 值得本鄉遊客中心參考。 地方產業積極營造本地特色，並推 出限量商品，不論是製酒、手工繪馬、 小吃、木製藝品，沒有一間商店是雷 同，都強調獨特性，並有極多比例的” 世襲”商店，成功創造不可取代之價 值，以當地製酒廠為例，除行銷全國 之酒種外，每間酒廠都製造當地限定、 限量酒品，並輔以當地特色包裝，成 為外地遊客非買不可的想法，成功創 12
新港 ‧ 微笑的故鄉
文化民俗慶典特展 48小時挑戰賽 戴 士 翔 ◎東海大學中國文學系一年級/新港奉天宮義工
「我們把台灣的傳統文化帶到國外
友 好 城 市 -「 飛 驒 市 」， 使 當 地 民 眾
讓世界看見」不再只是口號。我可以
能夠不需要遠赴新港，就能一窺許多
說是從小在廟口長大的在地新港囝仔，
屬於新港難能可貴的文化資產，有新
從小吵著要坐在父親的肩上到新港廟
港奉天宮四街祖媽的「內枝外葉精雕
口看熱鬧，接著到國小時期，認為廟
的媽祖百年神轎」、新港奉天宮舞鳳
會文化與「吵鬧、菸酒、鬧事」等等
軒鼓架、金雕大師──吳卿的金雕作
的負面印象是密不可分的，直到國中
品、剪粘大師──陳忠正、交趾陶大
開始，領悟這些都是屬於我們台灣的
師──謝東哲、木雕大師──楊永在、
傳統文化資產，並希望能夠盡一己之 力，盡可能的保存與傳承，沒想到曾 經的夢想──把台灣的傳統文化帶到 國外讓世界看見，真的實現了。 今年終於有這難能可貴的機會，藉 由新港鄉公所、新港奉天宮與新港文 教基金會三方一同合辦的「飛驒 ‧ 新 港締結周年交流展演」，將屬於台灣、
書法大師──陳世憲等人的作品，更 將廟會文化中許多傳統藝陣，如：報 馬仔、哨角隊、千順將軍、十二婆姐、 六佾舞等等搬上舞臺，原汁原味地在 日本民眾面前呈現，進行兩地文化交 流，為國爭光。 面對挑戰 全力以赴
屬於新港的傳統文化、傳統藝陣，與
對於只在台灣曾有過幾次佈展經驗
在地工藝藝術家作品，搬到新港鄉的
的我來說，這次一同與佈展團隊提前 新港 ‧ 微笑的故鄉
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抵達飛驒市，進行佈展工作，無非是
我們珍貴的展品好好地保護，這一切
一場特別的經驗與挑戰。從第一晚開
也許不方便了些，但能夠讓日本人看
始，佈展團隊的所有人員，便加緊腳
見我們的文化，這些都是值得的。佈
步迅速趕工有關這次展覽的所有事情，
展團隊們即使加班到了晚上，也只能
接著第二天一早抵達飛驒市立美術館，
勉強將展品一樣樣自木箱裡移出來，
一見到展場內空無一物，大夥們緊接
並稍作整理。第三天，佈展團隊也是
著花了幾乎一整天，完成所有自新港
一早就抵達展場開工了，這天時間壓
運自日本的所有展品，下貨櫃、拆箱
力又更加倍，大家加緊腳步，快馬加
等等繁瑣的卸貨工作，接著第三天慢 慢將所有展覽品整理、定位，到第四 天做最後收尾，表演團隊做彩排。第 五天終於順利開展，表演也順利完成， 這些每天平均下來只能夠休息三到四 小時的日子，這一切於對我來說都是 全新的經歷與挑戰，也突破了自己心 理與生理的新極限。 展場從無到有 黃金 48 小時挑戰賽 還記得抵達古川的第二天一早，佈 展團隊一進到展場內是空空如也，自 己內心的 OS 是完蛋了，後天絕對沒機 會跟著到合掌村觀光了，但沒被這在 預料之內的打擊震懾太久，回過神來
戴士翔 ( 左 )、賴青建 ( 中 )、李冠儀 ( 右 ) 小心翼翼的組裝展品
鞭地進行每一項展場布置工作，執行 長耐心地指導與協助，大家將一項項 展品移至適當的位置，而最令人印象 深 刻 的， 莫 過 於 展 場 中 的 一 大 亮 點 ──新港奉天宮四街祖媽的「內枝外
身體已經開始進行展場布置的第一步
葉精雕的媽祖百年神轎」，因為神轎
──開貨櫃，開貨櫃的當下是興奮不
高度與重量的關係，神轎從開箱到定
已的，這是我第一次「開箱」這麼大
位所有的步驟，無一不是展場所有的
的物品，接著展品一項項地從貨櫃上
工作人員同心協力完成的，過程中台
卸下，沒想到這卻是惡夢的開始。展
灣人與日本人同心協力，為的是這難
品在木箱裡都被「牢牢」的固定住，
得的文化交流，也因為這樣讓兩地的
每個固定點都被狠狠的釘了五到六支
人除了文化上的交流，大家的心也有
不等的釘子，不管是台灣人或是日本
了交流。而展場中的的燈籠布置也是
方面的工作人員，大家都是拆得「面
不能不提的，大夥們同心協力將燈籠
有難色」，但事後回想，只要能夠將
一個個的串起來，到最後的掛上展場，
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新港 ‧ 微笑的故鄉
過程中大家被釣魚線纏得十分煎熬， 也為了視覺上的整齊，上上下下不厭 其煩地調整燈籠高度，但對於展場整 體來說，這燈籠佈置卻有著非常大也 非常成功的點綴效果。這天結束後， 進度卻意外地順利，展場幾乎都已布 置完畢，佈展團隊終於鬆了一口氣。 可貴經驗 突破極限 與佈展團隊一同奮鬥的這段日子裡， 除了一整天的勞力付出，是對生理的 考驗外，對我這個佈展菜鳥來說，自 身心理的調整也是這趟遠赴日本佈展 的一項挑戰。也許我們沒有機會經歷 到京都的一切，必須每天在展場奮鬥，
吳卿老師細心調整自己的金雕作品
經常都只能吃到已經放涼了的便當， 每晚回到民宿，又得接著剪輯表演的 背景投影等等，與大家奮鬥到凌晨才 能夠休息，但事後想想，這次能夠在 佈展團隊裡與前輩們一同共事，在過 程中所學到的所有事情，都是最難能 可貴的無價之寶，我們能夠將台灣的 文化搬上世界舞台，為國爭光，更是 覺得無比的榮幸。
陳忠正老師 ( 右一 ) 為飛驒市湯之下明宏副市長 介紹他的交趾陶作品。
駒先生目不轉睛的欣賞楊永在老師的木雕作品
謝東哲老師與夫人 ( 右二、一 ) 與飛驒市都竹淳也市長於作品前 合影。
新港 ‧ 微笑的故鄉
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新港ㄟ媽祖來古川 新港媽祖繞境盛況於舞台上精采呈現
李 冠 儀 ◎新港奉天宮秘書
「新港ㄟ媽祖來古川啊！臺灣新港
及 佾 生 祝 壽。 為 此 次 表 演 新 練 成 的
媽祖來古川啊！」舞台上傳來銅鑼聲
十二婆姐，並結合舞獅、傳統及電音
和報馬仔嘹亮的報信聲。投影幕上映
三太子等台灣傳統廟會元素，將新港
入眼簾的是，再也熟悉不過的新港奉
媽祖遶境出巡的盛況精彩呈現。
天宮的三川殿，這是我們的廟口日常， 卻是第一次飄洋過海，在日本原汁原 味呈現。
去年 10 月 13 日，新港鄉與日本岐 阜縣飛驒市正式締約成為友好城市。 今年適逢締約周年，當林茂盛鄉長向
為了本次締結周年慶典活動，從 6
本宮提出合作提案時，董事長何達煌
月開始，連續四個月，每週一次的排
第一時間表示絕對力挺，認為這是地
練，每個人一人分飾多角，除了要熟
方大事，結合宗教文化、工藝及地方
記腳步、舞台走位，更考驗團隊的默
產業，透過展覽及演出的方式，行銷
契。開始是威揚團的哨角隊，下了場
新港。
馬上換裝成了六佾舞的禮生；原本是 肩扛千順將軍，又換裝成隨著鑼鼓樂 聲起舞，誇張地扭扭擺擺的十二婆姐。
最後，謝謝新港鄉公所、新港文教 基金會的邀請，讓新港奉天宮能夠有 機會參與。也謝謝鄉公所忙碌的一級
新港鄉公所一級主管組成的報馬仔、
主管、金慶昌四街祖媽聯誼會、水噹
哨角隊；四街祖媽（金慶昌）駕前千
噹志工隊。還有，排除萬難南下指導
里眼、順風耳開場，涼傘象徵性迎出
的國立臺灣師範大學表演藝術研究所
媽祖降臨祈福，接續六佾獻壽，禮生
吳義芳教授，讓整場演出更順利精彩。
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新港 ‧ 微笑的故鄉
新港國中同學體驗飛驒譽酒米收割
飛驒譽酒米種子， 新港落地栽種x古川酒造精釀=「朋」 徐 家 瑋 ◎本會執行長
飛驒市與新港鄉已有超過二十年以 上的友好交流，從社區營造、文化面 向相互交流學習，於去年 (2017 年 ) 飛 驒市都竹市長二月初次拜訪新港鄉， 參觀了新港的農業、工藝藝術、文化 教育及產業等內容，都竹市長參觀完 後再思考未來飛驒市與新港鄉有更多 的相互交流學習的機會，更在十月雙 方正式簽約締結友好城市。 都竹淳也市長更提出，是否能將飛 驒譽酒米的種子在新港種植，再回到 飛驒進行酒的釀造？經過幾次的討論， 飛驒市於今年初寄出譽酒米種子到新 港鄉，結合基金會自然農場的工作經 驗，栽種收成碾製糙米回古川釀酒。 培育期間飛驒市農業專家森脇先生親 自來新港鄉進行現地指導，由基金會 新港 ‧ 微笑的故鄉
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董事、義工及秘書處共同插秧種植， 並依自然米不施農藥、不施肥料的方 式耕作，每天還需要記錄天氣；每週 要記錄氣溫、水溫；每 15 天記錄分株 數、高度；更要記錄插秧、挲草、大肚、 抽穗、開花、飽穗、收割日期，相當 繁瑣卻很謹慎的觀察紀錄。 但 第 一 季 因 遇 到 春 季 少 雨 缺 水， 且氣候較飛驒地區潮濕炎熱，於六月 僅收成 52 公斤，碾製糙米，運回古 川再與飛驒市產譽酒米混合，交由古 川町壹之町的渡邊造酒廠精釀，釀造 期 約 20 日， 共 完 成 720ml、 裝 瓶 80 瓶。 渡 邊 造 酒 廠 的 渡 邊 社 長 表 示： 「新港鄉栽種的飛驒譽酒米品質比預 期的好，略感辛辣的濃郁口感，體現 了兩市深厚的友好情誼，適合大家一 同歡樂飲用」。特別在飛驒市舉行的 締結一周年紀念活動中與新港好友們 分 享， 完 成 象 徵 日 台 友 好 的 濁 酒 — 「朋」。
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新港 ‧ 微笑的故鄉
新港四季風花絮
新港四季風－秋天好滋味
秋知好食節 林 秀 英 ◎本刊編輯委員
用心是一切的根本
健康麵包、漬物、米食、蓮子湯、蛋
9 月 22 日 是 今 年 第 三 場 新 港 四 季
糕餅乾、社區無毒農作、下山推廣的
風—秋天好滋味，在新港公園正門舉
茶農等，近 30 攤的特色美食提供選購，
辦，即便已近中秋，天氣仍然爽朗熱
可飽食可閒步。
情，會場的活動布置呈現簡單的手作 風格，網洞狀的藝術布幔製造涼蔭遮 掩，不用頂著熱天逛市集；攤商除了 張羅自己的空間陳列商品，還提供試 吃試飲，攤位的門面更具創意與心思， 彷彿可見追求藝術的熱情，這些時時 翻新的美好，可善可陳。
玩 / 創意 & 闖 / 遊戲 現場親子 DIY，手作冰皮月餅、鑰匙 圈、日式劍玉童玩及柑橘洗潔劑，稀 釋後，孩子們玩起吹泡泡，天真幸福 的追逐嬉戲，看在眼裡都覺得莫明感 動。透過遊戲推廣環境教育，讓大人、 小孩們更加了解人與自然，例如「誠
新港食在好潮
實問與答」組合視覺、嗅覺及搶牌遊
正門口明輝師炒煮羊肉羹，民眾聞
戲，分辨食物與食品的差別；「生生
香大排長龍，進入門口後，烤山豬的
不息」則是自創卡牌對戰桌遊，了解
大排場，讓人驚喜萬分，傳統的草仔
大自然中生物與環境的關聯性；「野
粿創意包裝，價格親民的國際精品咖
生動物區」探討對於野生動物是否能
啡絕對是嚴選，田媽媽火雞的刀工秀
進行餵食 ?「小桌末桌遊」是關於生態
充滿美學，新住民外配特調的飲品，
環境保育的桌遊。
環保組義工認真地維護環境整潔
庶務組的羊肉羹，料好實在，讚 !
新港 ‧ 微笑的故鄉
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新港青年劇場
情歌王子蔡旻佑
北港宜潔中東肚皮舞團
藝術回歸日常 移師戶外的手作藝術品似乎更貼近 生活，每彎身進入手作商品攤位，總 像在挖寶，欣賞充滿原創的手藝品， 每件作品都是設計人的巧思激盪，運 用在日常使用的編織品、針織物、帽 飾、耳飾、頭飾等配件，無二的手繪 卡片書籤，難掩藝術的軟性能量，也
看誰脫柚比較快，大家玩得不亦樂乎。
是我們積極結合展演，連結人與人、 自然與社區，日常可以時尚新潮富樂 趣，期待更多美好的可能，讓新港魅 力加乘。 樂活新港鄉親作伙來 表演團體來自就近的社區團體和學 校社團，表演者從臉妝、服裝到道具， 都是竭盡所能，讓觀賞者悅目賞心；
玉兔愛吃麻糬
同時邀請情歌小王子—蔡旻佑壓軸及 金曲歌手二本貓 UrbanCat 熱情演唱； 生活在新港，我們要更珍愛這片土地， 而這塊土地的豐沃依舊為我們所享用， 每個城鄉都有她的性格與人文風情， 或剛或柔都能入勝引人。人，終究是 最美的風景，邀請鄉親們動動身，作 伙 12 月 2 日平安來過冬。
各個都是猜燈謎高手 二本貓 UrbanCat
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新港 ‧ 微笑的故鄉
鄉情掃描
新港鄉 11 月大事記 「虎你健康、虎你幸福」2018 跑出金虎爺熱力開跑
( 摘自聯合報 / 記者謝恩得 2018/11/4)
「2018 跑出金虎爺」全國路跑賽 11 月 4 日清晨在新港奉天宮牌樓前，由副縣 長李明岳、奉天宮董事長何達煌等人鳴槍起跑。今年邁入第 9 年的金虎爺路跑， 往年都在 6、7 月間舉辦，因考量酷夏炎熱，選手身體較易不適，今年改到秋高 氣爽的 11 月份舉行。奉天宮表示，今年路跑賽程分為 12 公里及 5 公里，行經 板頭文化交趾藝術村、頂菜園鄉土館，欣賞田園景色，參賽者還能參加摸彩，最 大獎是由耕興公司總裁黃文亮贊助的耕興股票 1 張 ( 股票代號 6146，市值約 12 萬元 )，二獎常嘉公司贊助電動機車 1 輛，還有其他多項大獎。
新港消防分隊防災宣導 鼓勵安裝住警器 ( 摘自台灣好新聞 / 記者謝敏政 2018/11/5) 台塑企業王詹樣公益信託 11 月 3 日舉辦『新港情』活動園遊會，為加強民眾居 家防火防災安全觀念，新港消防分隊也到場進行防火防災宣導，本次活動由新港 分隊隊員黃丁清及新港婦宣分隊長劉秀滿率領婦宣隊們實施宣導。嘉義縣消防局 新港分隊表示，新港鄉民眾平均年齡持續老化，對於年長者的防火防災教育更為 重要，住宅用警報器有『火災鬧鐘』之美稱，可於火災發生的第一時間就探測到 火警發生，讓民眾可於火警初期實施滅火或、逃生火關門求生，期望民眾可自行 購買安裝，低收入戶可向消防隊提出安裝需求申請。 空汙非常時期 嘉義縣焚化爐減燒 50% 垃圾 ( 摘自中國時報 / 記者呂妍庭 2018/11/8) 空氣品質持續惡化，嘉義縣政府 11 月 8 日成立緊急防制指揮中心，加強管制力 度，不但配合雲嘉南一同啟動 UAV 飛鷹計畫，透過空拍機巡查，在空氣品質指 標達到「紅色警示」時，鹿草焚化廠焚化量同步降載 50％，另縣內 32 家排放量 前 40％的工廠也需配合降載，前 50 大營建工地則必須停止土木開挖工程，環保 局局長石秉鑫強調，非常時期將出動近百人執行稽核，以求最短時間內將危害降 至最低。
新港鄉農會推「黑娘媽」黑豆漿 通過產銷履歷驗證 ( 摘自台灣好新聞／記者謝敏政 2018/11/23) 新港鄉農會為提供消費者優質黑豆漿，特以「黑娘媽」護佑眾生的信念推出「黑 娘媽黑豆漿」，選用農業改良試驗場所研究育成品種「台南 3 號」，非基因改造， 依據臺灣良好農業規範（TGAP）獲得產銷履歷驗證的黑豆，目前採用預購制， 每週四由代工廠新鮮製成，無添加消泡劑、增稠劑及防腐劑，且用豆比例比一般 市售豆漿還高約 30%，不但喝得出滑順的濃稠感，為民眾嚴格把關，讓消費者「食 在安心」。
新港 ‧ 微笑的故鄉
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本月捐款芳名
感謝參與和鼓勵 本刊編輯室 新港文教基金會是由一群熱心公益的地方 人士成立的非營利性組織，希望提供一個 讓大家愛鄉心意得以匯聚的空間。我們的郵 撥帳號是 03962917，戶名是「新港文教基 金會」，我們是嘉義地方法院嘉院源民勤 02864 號，登記有案之文教財團法人，您的 捐款可以申請年度報繳所得稅列舉扣除額。 本年度因下列人士慷慨捐贈，使我們的工作 得到莫大的助力與鼓勵；我們在這兒公佈徵 信，也鄭重表達我們至誠的謝意。《新港文 教基金會之友捐款》，簡稱「會友捐款」。
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臨時捐款（依地區、捐款順序排列） 日本 岐阜縣吉城高校 台北 林國楷 林茂松 李以守 李宣頤 林玉美 侯祥麟 苗栗 張英俊 台中 溫明儀 嘉義 林柏仰 新港 新港黃爸爸咖啡 陳信翰 陳政鴻 文昌國校 第一屆校友會
定期定額捐款
12,000 元 10,000 元 1,500 元 1,500 元 5,000 元 100,000 元 20,000 元 9,000 元 500 元 2,000 元 540 元 100,000 元 4,750 元
相信工程捐款 呂謂師 呂婉萍 侯祥麟
1,000 元 500 元 20,000 元
每月捐 1,000 元 王見仲 每月捐 600 元 徐天良 每月捐 500 元 陳耀德 每月捐 300 元 黃文惠 甘玉霜 每月捐 200 元 和發電氣屋 林振森 王柏琹 王思琪
期間之捐款人姓名 , 將刊載於 108 年 01 月
一般捐款
7,973 元
每月捐 100 元 吳俊發 柯玉琴 林灑華 李美金 李老師文理補習班 洪貴美 許郁三 張碧珠 張永政 陳呂素真 陳信翰 陳彥樺 陳宥佐 陳連村 陳淑瑜 銘遠汽修廠 蘇珮淋 劉美雅
* 新港法華慈善會捐贈便當白米 * 祥好蔬菜捐款便當蔬菜 *107/7-8 月統一發票中獎 200 元
圖書推廣捐款 22
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張順興
5,000 元
方便捐款
（每年 6/15、12/15 扣款）
半年捐 12,000 元 陳永華 半年捐 10,000 元 許根宜 半年捐 6,000 元 李麗真 林嚴山 洪菁苑 郭秀麗 陳美華 黃乾三 半年捐 3,600 元 蘇淵源 半年捐 3,000 元 江清樹
會友捐款
何昌益 林女丰 林杏芬 林國平 林宥嫻 國 美紙器 股份有公司 郭茂雄 盧盈州 謝彩雲 謝銘東 鍾玉磬 半年捐 2,000 元 宏大鑿井 工程有限 公司 林亮全 林宗偉 嚴藤雄
半年捐 1,200 元 何秀麗 吳振東 吳芳娥 李進興 林姿緣 邱品睿 徐文志 馬齡瑩 莊孟達 莊春枝 陳秋慧 陳麗娜 葉忠益 賴青建 半年捐 1,000 元 洪文裕 張志誠
鄭雅資 賴亨忠 賴郁秀 半年捐 600 元 王素秋 王清奇 史玉芬 江哲頫 何明訓 何美麗 何錦華 吳正浴 吳岱蓉 吳淑英 李翠萍 林文錡 林巧萍 林育靖 林宛承
林明仁 林金珠 林青熙 林青穆 林素珠 林清維 林博宏 林雅慧 林楷庭 林楷傑 林嘉怡 林銘村 施平郎 洪楓鈞 張淑真 張萍珊 張瑞津 莊秀貞 許秀雲 郭文盛
郭敏靜 郭麗敏 陳秋雲 陳美惠 陳榮森 陳淑瑛 陳靜瑩 陳麗美 陳譓鈞 侯月霞 傅寶寬 曾淑卿 黃采葶 黃英娥 黃慧珠 楊芳淳 葉淑雯 蔡正明 蔡育生 蔡侑均
蔡侑廷 盧秋真 羅苑君 龔晉正 半年捐 500 元 余金蘭 蔡尚 半年捐 300 元 紀如雯 楊芳敏 一年捐 2,400 元 陳潤篤 一年捐 1,200 元 洪麗英 張麗娟 郭益守
陳玉娟 陳圳岸 陳美如 蕭麗桂
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「種一棵閱讀樹」 期刊認養捐款
（107 年 1 月～ 12 月每月捐款）
捐 10,000 元 耕興股份有 限公司 捐 3,000 元 陳錦煌 捐 2,000 元 林崇民 陳政鴻 捐 1,200 元 鄭汀舟 捐 1,000 元 安琪兒幼兒園 江明志 江澤祥 李錦昇 張文真 張瑞隆 陳政毅 陳忠正 陳智賢 新生交通有 限公司 葉黃玉鳳 謝東哲 捐 500 元 吳水生 杜振發 林永森 林秋桂 林娟旭 林錦生 陳明善 陳信良 陳素雲 徐龍生 徐龍平 鄭俊賢 捐 300 元
天然工坊 呂明塘 宋明晃 李滄隆 阮國惟 林月祝 徐金德 徐嘉濠 徐嘉麟 陳培瑜 陳俊杰 陳清城 陳春桂 陳惠珊 陳威誠 陳義燦 陳慶龍 黃信翰 黃佳慧 黃建智 謝政雲 捐 250 元 范宋卿 捐 200 元 王金福 王筱雲 王傳宗 石文信 何永森 呂明龍 李明記 李錦培 杜林芳花 林秀月 洪文周 洪辰松 洪慶文 徐東海
吳汀輝 郭月照 郭香洵 陳威嘉 陳意佳 陳意爭 陳意淳 陳博文 曾文雅 黃文霞 黃朝駿 黃堡智 葉文德 劉顏寶月 蕭粲勳 鴻偉打字行 嚴玉真 嚴錦村 捐 100 元 王友仁 王文宗 王百惠 王孟文 王春梅 王曼馨 王維程 王靜文 王藝樺 古秀碧 田豫苓 雅典娜舞團
江培爾 江紫薇 江錦松 何文瓊 何明煌 何隆欽 何星輝
何俊岳 何淑霞 何碧森 吳永旭 吳玉真 吳秀娟 吳松杭 吳淑梅 吳淑媛 呂其福 李忠義 李妤萱 李妡珛 李進發 李秉勳 李淑美 李淑華 杞佩珊 沈雅姬 周協世 周婉瑜 官美卉 林文泰 林育湄 林良夫 林玫足 林明相 林明毅 林秀英 林東園 林玠虢 林美女 林貞吟 林春美 林郁村 林家弘 林英寶 林益賢
林祐本 林嵩展 林筱芹 林婉鈴 林錦秋 林張蔭 林灑津 林灑珠 柯美月 施秀真 洪上祐 洪嘉妏 洪嘉鴻 洪榮聰 徐千文 徐作芳 徐東陽 徐麗娟 邱美智 馬陳興 康宋村 張平順 張花冠 張美雯 張家芸 張庭芸 張惟智 張順興 張福政 莊燕蓉 莊林金月
陳世彬 陳永興 陳玉玟 陳忍弦 陳宜欣
陳芳惠 陳宣蓉 陳英凱 陳建任 陳淑柑 陳淑惠 陳淑萍 陳淑暖 陳滄浪 陳鴻騰 陳麗雲 翁淑珍 曾煥琦 曾麗珠 湯良玉 程惠群 黃天壽 黃文淵 黃忠護 黃明華 黃治榮 黃柏堅 黃美香 黃靖紋 黃歆甯 新港肉粽秀 楊千金 楊敦復 葉孟其 葉思欣 葉洺郃 詹清森 銘遠汽修廠 劉文賢 劉芷安 劉瑞捷 劉政昇 劉孋姿
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月活動看板 ◎新港文教基金會開館時間：週二 ~ 六上午 9:00~ 晚上 9:00， 週日上午 9:00~ 下午 5:00，週一及國定假日休館。 得因本會各項業務酌予調整，遠地參觀者敬請先電話洽詢 05-3745074。
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12/7~12/31 懷夢卡認捐 新港法華慈善會
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名曲欣賞講座 新港閱讀館 5 樓
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義工學習參訪活動 義工學習參訪活動 休館 1 日 休館 1 日
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一年份
林敬倫