Trend 2 | 2024

DINING LIVING GIVING & MORE

2

SOFTEX

Voeg een vleugje zachtheid toe aan je huis

Softex. Curvers nieuwe reeks van decoratieve opberg- en wasmanden zal elke kamer in het huis aanvullen. Met zijn zachte textuur, trendy kleuren en een breed scala aan vormen combineert de lijn functionaliteit en stijl. Door het gebruik van minimaal 70% gerecyclede materialen is de lijn een duurzame toevoeging aan het Curver assortiment.

Keter Benelux B.V. Ericssonstraat 17, 5121 MK Rijen Email: csindoorbnl@keter.com - Tel: +31 (0) 161 228900

 Voorwoord

Eetpiraten De hedendaagse ‘nieuwsconsument’ is wantrouwig, op zijn hoede voor nepnieuws, voor Russische trollen die zich als facebookvrienden voordoen of voor beursgoeroes die aandelen willen slijten. Dat wantrouwen is terecht, maar als lezer, kijker of luisteraar zijn we toch eerst en vooral slachtoffer van écht nieuws dat we niét voorgeschoteld krijgen.

Ik geef slechts twee voorbeelden uit de afgelopen maand januari.

De Noord-Koreaanse dictator Kim blaast tegenover zijn getrouwen hoog van de toren over een kernaanval op zijn buurland. Hij voelt zich vernederd door Trump, gesterkt door Poetin, in de steek gelaten door Xi. Gaat hij tot de daad over? Niemand die het weet.

Door de oorlogen om ons heen (Gaza, Oekraïne en de Rode Zee) heeft nauwelijks iemand er tijd en aandacht voor.

Op 19 januari 2038, om 14 minuten en 7 seconden over drie (Britse tijd) vallen alle computersystemen die met 32 bits software werken stil. Dan zijn de seconden ‘op’, die deze kunnen tellen. Een probleem vergelijkbaar met de millenniumbug van het jaar 2000. Ach, dat bleek toen toch eigenlijk ‘nepnieuws’? Ja, omdat met man en macht aan het verhelpen ervan was gewerkt. Nu is het probleem dat niemand weet wáár deze software overal zit en vooral wie ze destijds geschreven heeft.

Heeft u hier iets over gelezen of gehoord? Ik pikte ze toevallig op, achterin een krant en onderweg op de autoradio. Het zijn twee levensgrote problemen maar ze beheersen allerminst de voorpagina’s. Dat gebrek aan belangstelling wordt bovendien verergerd door onbelangrijk nieuws. Dat is weliswaar geen nepnieuws maar het verdringt andere zaken.

Bij mij was dat de arrestatie van een ‘eetpiraat’. Een man was er in geslaagd 73 keer in restaurants te gaan eten en dan niet te betalen. Dit keer gaf hij zelfs rondjes en veinsde na het dessert een beroerte. De ambulancebroeders vertrouwden de symptomen niet en zo werd de onverlaat ontmaskerd en ingerekend.

U merkt het: ik weet veel meer details over dit fait divers dan over de plannen van Kim of over het digitale einde van de wereld. Dat is volgens mij het grootste probleem bij nieuwconsumptie: ons hoofd loopt over van de onbenulligheden en heeft geen ruimte meer voor wat ons werkelijk zou moeten bezighouden. Het is bij mij al zó erg dat ik bij nieuws over piraterij in de Rode Zee de associatie maak met Houthi rebellen die dineren in de kombuis van een marineschip en van boord gaan zonder te betalen.

Maar als vakpers nemen wij onze taak hoogst serieus. Wij zijn naar Ambiente en ShowUP geweest en hebben onze oren en ogen open gehouden voor alle productinnovaties en trends die voor u van belang zijn. We hebben kilometers afgelegd op looppaden en zo goed als iedereen gesproken die iets te melden had. We werden daarbij niet afgeleid door kernraketten of digitale klokken die een uitgetelde indruk maakten. Natuurlijk hebben we na afloop van elke beursdag uitgebreid gegeten.

Het enige wat ik me niet meer actief herinner is of we elke maaltijd hebben afgerekend. Ja, toch?

Gert-Jan Pas

- 2 - 2024 3

In dit nummer:

Voorjaarsnieuws en Buitenleven

Ondernemerstalent als bedrijfscultuur

6

14

 Cover

Le Creuset www.lecreuset.com

4

Een merk van uitblinkers

- 2 - 2024

⏹

Voorwoord Eetpiraten

⏹

3

Detaillist De detaillist als designer

⏹

10

Beurzen Retailbeurs Utrecht staat weer bol van kwaliteit Grote stappen op het duurzame pad ShowUP kleur en sfeer

⏹

⏹

8 12 14 16 18 19 20 24 28 34 42 48

Buitenleven De detaillist als designer Hoe de tuin het nieuwe thuis werd Buiten koken zonder gedoe

10 22 32

De doorbraak van het e-grillen Barbecues met visuele meerwaarde Productnieuws Buitenleven Productnieuws Buitenleven

38 40 46 47

20 28

Column Heb u dat nou ook?

⏹

12

Voorjaarsnieuws Een aanwinst voor het smaakpallet Hét milieuvriendelijke alternatief Een merk van uitblinkers Voor de meesters in de eigen keuken De kers op de taart van het kleurenpalet Leuk om te zien, nog leuker in het gebruik Nieuwe gebruikseigenschappen voor een iconisch product Tijd- en ruimtebesparende oplossingen Snel en superieur strijken Functionaliteit met elegantie combineren Leuk om te zien, nog leuker in het gebruik Steeds het beste van twee werelden

⏹

30 36 44

43

Productnieuws Productnieuws Productnieuws Productnieuws

42 43 45

⏹

Strip: De Vork

45

⏹

Management

49

⏹

Nieuws

50

34 38

In het volgende nummer:

Koffie & Thee - Opbergen en bewaren - 2 - 2024 5

 Portret

Ondernemerstalent als bedrijfscultuur Bodart & Co Met de verkoop én het onderhoud van de machines van

Softwarecrisis

gerenommeerde merken heeft Bodart & Co veel ruimte en

Peters’ dochter Paule werkte al enkele jaren in het bedrijf,

mensen nodig. Het familiebedrijf telt dan ook meer dan

op de afdeling marketing. De vraag of zij geschikt was om

vijfenveertig medewerkers. De grootste groei vond plaats

de leiding van het héle bedrijf op zich te nemen hoefde

onder leiding van de tweelingbroers Johan en Peter Bodart.

niet expliciet gesteld te worden omdat ze in de praktijk al

Met het plotseling wegvallen van de een en het naderen

beantwoord was. “Anderhalf jaar geleden hebben we een

van de pensioengerechtigde leeftijd van de ander, stelde de

nieuw softwareprogramma aangeschaft en dat bleek bij eerste

opvolgingskwestie zich relatief onverwacht. De nieuwe generatie

implementatie niet naar behoren te werken,” vertelt Paule.

stond gelukkig al klaar en had ook haar vuurproef al gehad.

“Het automatiseringsbedrijf dat het ons had geleverd kreeg het probleem maar niet opgelost, en ondertussen stapelden de

Jarenlang was Bodart & Co gevestigd in een eigen pand aan

niet uitgeleverde orders zich op. Toen hebben we enerzijds zelf

een brede steenweg, vlak over de Ring van Antwerpen. Te lang,

hard meegeholpen de software alsnog geïnstalleerd te krijgen

volgens Peter Bodart: “Op den duur moesten sommigen bij

en anderzijds dagen achtereen doorgewerkt om alle orders

toerbeurt in de gang of in een kantoor werken.” Een flexibele

handmatig te verwerken en de achterstand in te lopen. In die

werkplek tegen wil en dank dus. “Toen we dit nieuwbouwpand in

hectische periode heb ik, via die software, met alle aspecten

Wilrijk konden kopen, hebben we dat direct gedaan. Het is bijna

van de bedrijfsvoering intensief kennis gemaakt.”

volledig energieneutraal en we hebben het kunnen inrichten

De crisis raakte opgelost en leverde Paule een immateriële

zoals ons paste, met een ruime showroom vooraan, een groot

bonus op. “Ze verwierf hierdoor veel respect bij het personeel,”

magazijn achterin en een optimale werkplaats ertussenin.”

zegt Peter Bodart. “Ik dacht: als ze in zo’n crisissituatie zó goed haar mannetje weet te staan, dan moet ze ook in staat zijn de

Tweede generatie

dagelijkse leiding op zich te nemen als alles soepel verloopt.”

Bodart & Co, dat is JURA voor België en Luxemburg, Dualit voor dezelfde landen, bamix® voor België en Nederland, en sinds kort

Service als begrip

ook I-Ron in Nederland, . Voor het Zwitserse Bamix behoorde

Dat talent een crisis te bezweren had ze duidelijk van haar vader

Bodart tot de allereerste en meest succesrijke buitenlandse

geërfd. Toen de beide broers het bedrijf nog niet zo lang hadden

distributeurs. De vader van Johan en Peter heeft het bedrijf in de

overgenomen, bracht JURA een nieuw type koffiemachine op

jaren zeventig zelfs overgenomen van General Electric maar later

de markt, voor een winkelverkoopprijs van 24.000 Belgische

weer verkocht. De band met Bamix is dus hecht en bijzonder. Peter

franks, wat omgerekend naar de munt van nu zo’n 600 euro zou

en Johan rolden in het bedrijf zonder dit echt te willen, zoals zo

zijn. “Dat was destijds een aanzienlijk bedrag, maar de machine

vaak met een tweede generatie. Maar de gediplomeerd socioloog

had een fout, een kinderziekte, die ze na een bepaald aantal

bleek een getalenteerd technicus en een begenadigd verkoper.

kopjes liet vastlopen. Jura zocht naarstig naar de oorzaak, maar

Hij werd algemeen directeur. Samen met Johan, die zich als

ondertussen waren wij de enigen die een oplossing konden

gediplomeerd historicus tot een even getalenteerd commercieel

bieden, een tijdelijke, want het probleem deed zich telkens weer

directeur ontpopte, stuwde het duo de voorbije veertig jaar het

voor. Ik herinner me dat ik op zekere dag wéér voor de deur

bedrijf tot nog groter hoogten dan hun vader al had gedaan.

stond van een klant in Knokke. De man keek me een beetje

“Maar dan moest Johan door ziekte al zijn taken neerleggen. Een

medelijdend aan en zei: ‘Dit is nu al de derde keer dat u langs

tijd daarvóór, toen we ons nieuwe pand feestelijk openden, had

komt voor een gratis reparatie. U gaat me niet zeggen dat u

een vertegenwoordiger van Jura al kritisch opgemerkt dat wij de

nog iets aan die machine van mij heeft kunnen verdienen.’

zestig gepasseerd waren. ‘Wat gaan die twee nog voor nieuwe

We legden er op toe, inderdaad, maar we waren het aan de

initiatieven ontplooien?’ was zijn commentaar. De kwestie van de

reputatie van het merk en onszelf verplicht.” Het woord ‘service’

opvolging begon zich op te dringen.”

mag nooit een loos begrip worden als je hoogstaande machines Lees verder op pagina 8

6

- 2 - 2024

Ik dacht: als ze in zo’n crisissituatie zó goed haar mannetje weet te staan, dan moet ze ook in staat zijn de dagelijkse leiding op zich te nemen als alles soepel verloopt.

- 2 - 2024 7

 Portret

 Voorjaarsnieuws

Bodart & Co

Drielaags pannen van VOCELLI

als die van JURA of bamix® verkoopt, vindt Peter. En dat kan heel soms erg ver gaan, letterlijk en figuurlijk. “We hebben ooit bij een bedrijf in Luxemburg een professionele machine geïnstalleerd. Op een ochtend belde het secretariaat ervan ons in paniek op dat het apparaat niet

Een aanwinst voor het smaakpallet

werkte, en uitgerekend die dag zou er belangrijk buitenlands bezoek komen. ‘U heeft toch wel de aan/uit knop in de juiste stand gezet?’ vroeg ik, maar daar werd heel beledigd op gereageerd. Ik stuurde een van onze monteurs, die bij aankomst constateerde dat de machine inderdaad simpelweg ‘uit’ stond. Situatie gered, maar of die monteur niet wat beters te doen had met zijn tijd dan een hele dag heen en weer te rijden, daar stond niemand bij stil, behalve ik.”

‘Dokter Bamix’ De gezichten van alle zevenenveertig medewerkers zijn verwerkt in een wanddecoratie naast de receptie. Enkele van hen hebben bijnamen verworven, zoals ‘dokter Bamix’, omdat ze zo’n indrukwekkende

Onder het merk VOCCELLI brengt Vogels een nieuwe lijn meerlaags pannen. Deze pannen bestaan uit twee lagen staal met daartussen een laag aluminium.

Doordat de drie lagen doorlopen van rand tot rand zorgen ze voor een gelijkmatige warmteverdeling. Puur RVS met een kern van aluminium maakt bovendien een schadelijke antikleef-laag overbodig, een grote zorg minder voor de gebruiker. Bovendien zijn de pannen hierdoor geschikt voor inductie én gas en ovenbestendig.

expertise hebben opgebouwd in het demonteren en repareren van specifieke apparaten, zelfs exemplaren die al tientallen jaren oud zijn

Mooie aflopende vormen, mooie kleuren

en nog altijd in gebruik. Dat laatste maakt van Bamix tegelijk een van

De tryply pannen hebben een mooie aflopende vorm, zonder scherpe hoeken

de meest duurzame merken die er zijn. Bodart & Co draait duidelijk

aan de binnenzijde, en zijn voorzien van een massief zware, metalen greep.

niet alleen op het ondernemerstalent van de Bodarts, en Paule beseft

Desgewenst zijn deze grepen ook verkrijgbaar in koper, goud of in een gun-

dat als geen ander. Het bedrijf wordt geleid door een familie maar

metal kleur. Zo worden de pannen vanzelf een esthetische aanwinst voor

voelt ook aan als één grote familie. “Ik zie het als mijn voornaamste

de fraaie keukens van tegenwoordig. Even vanzelfsprekend zijn de pannen

taak de organisatie zo flexibel en goed geolied te houden als ze nu

vaatwasmachinebestendig.

is. We hebben natuurlijk vorig jaar met I-Ron een merk erbij genomen en ik sluit niet uit dat er de komende jaren nog een zal volgen, maar

Fraaie marge

uitbreiding van het assortiment staat niet bovenaan onze agenda.

Deze serie bestaat nu uit in totaal 9 artikelen: 4 maten koekenpannen,

Maar we zullen wel innovatief blijven, en moeten blijven. Tijdens

1 wok, 1 wadjan, sauspan en 2 kookpannen. Wat mooi en functioneel is,

corona gingen de winkels van onze dealers van de ene op de andere

moet immers ook compleet zijn. Een wokpan met een omtrek van 28cm heeft

dag dicht. De vraag naar onze machines steeg met sprongen maar

een consumentenprijs 79.95 euro consument. Daarbij biedt Vogels een fraaie

ons winkelnetwerk kon niet leveren. Toen hebben we razendsnel en

marge voor u als winkelier.

succesvol dropshipments voor onze dealers georganiseerd, zodat zij konden verkopen en wij leveren.“ Crises zullen ongetwijfeld blijven

Vogels Import Export BV

komen, maar de Bodarts hebben er een handje van gekregen ze

Zeelbergseweg 35

niet uit de weg te gaan en er zelfs beter uit te komen. Blijkbaar

5555 LD Valkenswaard

worden talenten niet alleen genetisch doorgegeven; met de juiste

The Netherlands

bedrijfscultuur lukt dat ook binnen een organisatie.

(+31 (0)40-2013613 *office@vogelsimportexportbv.com

Voor meer informatie, ga naar: www.bodartenco.be

8

- 2 - 2024

www.voccelli.nl

The cast iron pan that lasts a lifetime De gietijzeren pannen van Skottsberg zijn alles wat je nodig hebt om te voelen hoe het is om terug naar de basis te gaan. Ze zijn sterk genoeg om op open vuur te kunnen gebruiken: ga maar lekker los met bakken, braden en stoven. Bevrijd het kookbeest in je.

 Detaillist

Daniëls Openhaarden De detaillist als designer

E

en barbecue is in principe een open vuur waar je op kunt bakken

Jan des Bouvries

of grillen. Dit is ook mogelijk met losse accessoires op een binnen-

“Het was nooit mijn bedoeling in de zaak te komen,” zegt ze. “Als kinderen

enbuitenhaard, en haarden - dat is het segment waarin Daniëls

hebben mijn zus, broer en ik onze ouders altijd lange werkdagen zien

Openhaarden zich heeft gespecialiseerd. Met een showroom

maken. Mijn vader at daardoor vaak niet mee met ons. Zo zag ik mijn

van zevenhonderd vierkante meter en tien vaste medewerkers heeft het

toekomst niet voor me, maar hoe ik die dan wél zag, wist ik ook niet. Ik heb

Rotterdamse familiebedrijf kunnen uitgroeien tot een winkel met een nationale

een tijdje als directiesecretaresse gewerkt tot mijn ouders me het voorstel

en internationale klandizie.

deden het filiaal van ons bedrijf te openen in de nieuwe vestiging van Jan des Bouvries in Schiedam. Op kleinere schaal zelfstandig werken en altijd

De Kleiweg is geen typische winkelstraat en het pand van Daniëls

terug kunnen vallen op de ervaring mijn ouders, dát zag ik wel zitten. Ik

Openhaarden is dan ook geen typisch winkelpand. Het bestaat uit een aantal

heb dat filiaal van 2001 tot medio 2003 geleid, tot Jan des Bouvries zijn

verbouwde en aangesmede woonhuizen en achtertuinen en vormt zo één

tweede ‘Arsenaal’ sloot. De klanten kwamen uiteindelijk voor hemzelf, maar

licht labyrintisch geheel waarin de klant aangenaam kan dwalen, van ruimte

hij kwam slechts af en toe eens over vanuit zijn hoofdvestiging in Naarden.

naar ruimte en van verdieping naar verdieping. Overal staan haarden, in

De Schiedamse vestiging is daarom gesloten. Daarop hebben we als familie

verschillende designs, werkend op diverse brandstoffen en van verschillende

besloten onze beide filialen aan de Kleiweg samen te voegen en zo is de

merken. Een van de mooiste is een koperen haard, bijna vijftig jaar geleden

showroom in één klap verdubbeld.”

ontworpen door de oprichter en naamgever van het bedrijf, tegelijk de vader van de huidige eigenaar, Moara Daniëls.

10

- 2 - 2024

Meedenken met architecten

Warm hebben

Jaar na jaar leerde Moara Daniëls bij, op technisch vlak, als ondernemer maar

Haarden staan veelal binnen, maar er is tegenwoordig ook een breed

ook op het gebied van architectuur en design. “Een haard is onderdeel van het

assortiment buitenhaarden, een direct gevolg van het doortrekken van

interieur en moet daar naadloos in opgaan. Om dat mogelijk te maken hebben

het interieur naar het exterieur. “Ik zie daarvoor een duidelijk gemarkeerd

wij leren meedenken met interieurdesigners en architecten, maar wel altijd

beginpunt,” zegt Moara. “In het eerste decennium van deze eeuw werd

met de haard als vertrekpunt in een ruimte. De afgelopen jaren is er enorm

roken op allerlei plaatsen verboden. Rokers werden steeds vaker naar buiten

veel veranderd op het gebied van wet- en regelgeving. Die is veel strenger

gedirigeerd. Toen ze ontdekten dat ze daar toch heel wat tijd begonnen door

geworden als het om hout stoken gaat, terwijl de populariteit van gashaarden

te brengen, bedachten ze, dat ze het daar dan maar beter warm konden

onterecht aan het teruglopen is, omdat mensen geen idee hebben van de

hebben. Zo kwamen de buitenhaarden meer en meer in beeld. Waar het

innovatieve technieken en van het feit dat propaangas aardgas vervangt.

Daarnaast zijn de haarden die werken op elektriciteit of bio-ethanol enorm in opkomst zijn.” Ook de eisen die aan monteurs worden gesteld zijn dus stelselmatig groter geworden, wat een van de redenen is dat Daniëls Openhaarden enkel met vakkundige opgeleide en CO-vrij gecertificeerde monteurs in vaste dienst werkt. “Het voordeel van de invoering van het CO-vrij certificaat is dat hobbyisten worden gescheiden van de professionals.

Want niet andere winkels maar online aanbieders vormen onze belangrijkste

“Vanaf het moment dat rokers naar buiten werden gedirigeerd, nam de verkoop van buitenhaarden en

klopt meestal niet. Dat is feitelijk een vorm van oneigenlijke concurrentie.”

barbecues een hoge vlucht.”

MOARA als merk

warm is kun je het ook gezellig maken. Het bereiden van maaltijden op een

Omdat Daniëls Open Haarden zich vooral op het hogere marktsegment richt,

overdekt terras of in een serre nam een hoge vlucht. Je kunt dat doen met

bleek het verzorgingsgebied zich al snel niet meer tot Rotterdam en omgeving

behulp van een buitenhaard of met een aparte barbecue. Vanzelfsprekend zijn

te beperken. De klanten kwamen en komen vanuit het hele land. Een deel

wij op die ontwikkeling gaan inspelen met een apart assortiment. We hebben

van hen neemt het bedrijf óók in de arm voor een haard in de tweede

bijvoorbeeld compacte pizzaovens daarin opgenomen. Dat loopt goed, maar

woning in het buitenland. Waar maatwerk wordt geleverd, ligt de stap van

het is en blijft voor ons een randassortiment, dat we óók aanbieden om onze

een aangepast naar een eigen ontwerp bovendien voor de hand. Van de

klanten zo volledig mogelijk te kunnen bedienen.”

concurrenten. De consument denkt dat hun lagere prijzen all-in zijn, maar dat

eerste haard die Moara’s vader vijftig jaar geleden ontwierp werd slechts een beperkt aantal besteld en door een van de leveranciers geproduceerd, maar

Geluksmomenten

inmiddels is de familie één generatie en ook één ontwerpstap verder. Moara

Daniëls Openhaarden verkoopt ook veel producten niét, en ook dat vanuit

heeft eind vorig jaar haar eigen merk gelanceerd, onder haar eigen – weinig

een welbepaalde keuze. “We hebben geen terrasheaters en pelletkachels

voorkomende – voornaam.

opgenomen in ons assortiment, omdat die bijna

Lees verder op pagina 12

- 2 - 2024 11

 Detaillist

 Voorjaarsnieuws

Daniëls Openhaarden

Hét milieuvriendelijke alternatief

uitsluitend worden verkocht wegens de functionaliteit. Wij gaan voor de combinatie van functionaliteit en sfeer, altijd. Een haard heeft zijn aandeel in de verwarming van een woning of buitenruimte, maar wie er een laat installeren doet dat óók – en misschien wel vooral – vanwege de gezelligheid en rust die van de vlammen uitgaan. Als je thuiskomst na een lange en hectische dag en je kunt even een half uurtje neerzijgen op een bank voor de brandende haard, dan is dat een geweldige vorm van ontspanning, vaak zelfs een moment van geluk. Dat geldt evengoed voor de buitenhaarden en eigenlijk ook voor de barbecues. Koken kun je net zo goed in de keuken binnen om het gerecht dan nadien naar buiten te brengen. Het is dat samenzijn terwijl het vlees of de vis op het open vuur knispert, waar mensen zo’n toestel voor aanschaffen. Die geluksmomenten van onze gebruikers, daar doen wij het dus ook voor.”

Voor meer informatie, ga naar: www.openhaard.nl

Al sinds 1958 is Andersen Shopper® Manufaktur een synoniem voor kwaliteit, stijl en innovatie. Wij zijn hét merk voor boodschappentrolleys die niet alleen overtuigen door hun gebruiksvriendelijkheid maar ook door hun tijdloze design. Dat lukt ons omdat we onze blik steeds strak gericht houden op de noden van onze gebruikers.

Zo slagen we er jaar na jaar weer in producten te ontwikkelen die het leven van alledag verlichten en veraangenamen. .

Collectie 2024-2025 De collectie 2024-2025 is nieuw, fris en trendy. Je ziet onze producten niet enkel in de winkelstraten van de steden opduiken maar ook steeds vaker tijdens Outdoor avonturen. Dankzij de robuuste materialen waarvan ze gemaakt zijn en hun doordachte constructie, zijn onze Shoppers® perfect voor zowel de dagelijkse boodschappen als de trek in de natuur op vrije dagen. Het materiaal waterafstotend en garandeert zo een veilig, droog en milieuvriendelijk transport van de spullen, overal naar toe. Dit functionele design vindt u in al onze Shoppers®!

Outdoor Om alle inkopen voor het weekend in één keer naar huis te kunnen brengen, heb je tegenwoordig echt geen auto meer nodig. Dankzij het door onszelf ontwikkelde koppelingssysteem kunnen de meeste van onze Shoppers® eenvoudig aan een fiets worden aan- of afgekoppeld. De combi Andersen Shopper® en fiets bespaart op plastic tassen en brandstof en vormt zo een uitstekend milieuvriendelijk alternatief. Ontdek de wereld van Andersen Shopper® Manufaktur en laat u overtuigen door de kwaliteit, functionaliteit en stijl. Sinds zestig jaar zijn wij dé betrouwbare partner voor de actieve en milieubewuste gebruiker, in de stad, op het platteland en overal daartussenin.

Voor meer informatie, neem contact met de vertegenwoordigster van Andersen Shopper® in de Benelux, Dominique Vanwelkenhuyzen. Tel: 00 32 496 182932.

E-mail: dominique.vw@telenet.be www.andersen-shopper.de

12

- 2 - 2024

THE HOTSPOT FOR RETAIL

INSPIRE &CONNECT

AT TRADE MART UTRECHT RETAILBEURS UTRECHT 10 - 12 MAART 2024 JAARBEURS UTRECHT BEATRIXGEBOUW

REGISTREER GRATIS VIA TRADEMART.NL

POWERED BY

 Voorjaarsnieuws

Een merk van

uitblinkers Het Duitse GEFU bestaat tachtig jaar. Dat is uiteraard een mooi aanknopingspunt om u als winkelier met promoties en kortingen te verrassen, maar voor het familiebedrijf zelf vormt het jubileum vooral aanleiding om de groei te versnellen.

Het assortiment is breder dan ooit en tegelijk nog even innovatief en aantrekkelijk geprijsd als toen het in Nederland furore begon te maken.

Zo’n zestien jaar geleden was GEFU vooral bekend door keukenhulpen

maar daarnaast hebben de ontwerpers ook veel oog voor de beleving van het

met een bijzondere functionaliteit. De ‘Flotte Lotte’ bijvoorbeeld is een zeef

product: hoe ligt het in de hand, hoe aangenaam, zelfs verleidelijk, is het voor

waarmee makkelijk en snel jams, sauzen en puree kunnen worden gemaakt,

de hobbykok om er mee aan de slag te gaan? Want een keukenaccessoire

de ‘Spirelli’, een spiraalsnijder waarmee je juliennestroken kunt draaien van

die niet alleen een lekker gerecht oplevert maar waarmee je ook ‘lekker’

groenten. Dergelijke producten werden wereldwijd een succes. Van de ‘Spirelli’

werkt, wordt keer op keer uit de kast gehaald en aangeprezen bij vrienden en

heeft GEFU inmiddels ruim drie miljoen exemplaren verkocht. Minstens zo

familie. Duitse “Gründlichkeit’ betekent in dit geval niet enkel dat het product

belangrijk is dat deze vernieuwingen geen eendagsvliegen bleken. Ze legden

zelf onverwoestbaar is, maar ook het plezier om het te gebruiken.

een stevig fundament onder het assortiment, dat daardoor stelselmatig kon worden uitgebreid.

6 tot 12% korting “De aandacht van de designers gaat veel verder dan de functionaliteit,”

Verleidelijk

zegt Maik Bos. “GEFU blinkt ook uit in aantrekkelijke verpakkingen en

“GEFU is uitgegroeid tot een merk met producten voor alle onderdelen van

opvallend POS materiaal. Dit voorjaar gaan we drie concepten extra in de

de bereiding,” zegt Maik Bos van Cronim, de groothandel die het merk in

schijnwerpers zetten: dat van de keukenhulpen, de barbecueaccessoires

Nederland verdeelt. “Er is onder meer een uitgebreide collectie voor koffie

en de bakaccessoires. Elke winkelier die een order van 500 euro plaatst en

en thee, voor barbecue-accessoires, voor snijden, bakken, kruiden en zelfs

daarvan een mooie presentatie maakt in zijn winkel, nodigen we uit een foto

serveren. GEFU brengt elke lijn onder in een apart concept en ontwikkelt

daarvan te maken en die naar ons te mailen. Hij of zij krijgt dan 6% korting.

voor elk van die concepten een passende presentatie.” In zijn streven naar

Als de drie pakketten tegelijk werden afgenomen, verdubbelt die korting zelfs

perfectie is het een typisch Duits merk. De basis voor alles is de functionaliteit

tot 12%. In Duitsland loopt deze actie al langer en daar hebben reeds tussen

14

- 2 - 2024

“Een keukenaccessoire die niet alleen een lekker gerecht oplevert maar waarmee je ook ‘lekker’ werkt, wordt keer op keer uit de kast gehaald en aangeprezen bij vrienden en familie.”

ENNO snijplanken en messen Laten we tenslotte ook de verhoogde merkuitstraling van GEFU niet onderschatten. Drie miljoen kopers van de ‘Spirelli’ – daarvan zitten

de driehonderd en vierhonderd winkels er gebruik van gemaakt. Het succes

er heel wat in Nederland. De positieve associatie die deze gebruikers met

van deze promotie is één van de redenen waarom GEFU als merk zo’n sterke

het merk GEFU hebben opgebouwd, is in de loop der jaren alleen maar

groei heeft doorgemaakt op zijn thuismarkt. Wij willen dat succes kopiëren in

sterker geworden. Zo’n associatie hecht zich makkelijk aan prachtige nieuwe

de Benelux.”

producten als de ENNO snijplank van walnoothout en de bijbehorende messen met walnoot heft. “GEFU is inmiddels zo’n grote speler op de

Barbecue-accessoires

internationale markt, dat het bedrijf in staat is in plaats van één of enkele

De actie met de drie pakketten is aantrekkelijk voor u als winkelier,

nieuwe producten meteen een volledig concept op de markt te brengen,”

maar wat doet de eindgebruiker om wie alles draait de gunstig ingekochte

stelt Maik Bos. “Een set aardappelmesjes evengoed als een set echte

artikelen ook daadwerkelijk aankopen? Dat zijn enerzijds de pluspunten

koksmessen. Dat maakt de verleiding voor de consument om complete sets

die in de keuken tot hun recht komen en anderzijds de prijsvergelijking die

aan te schaffen in plaats van afzonderlijke producten natuurlijk stelselmatig

de consument maakt als hij voor uw schap staat. “Neem onze barbecue-

groter. Er valt heel wat te kopen voor de consument en er valt heel wat

artikelen,” zegt Maik Bos. “Je kunt die aanschaffen op het moment dat je een

te presenteren voor de winkelier. Onze pakketkortingen zijn bedoeld om

barbecuetoestel koopt of wanneer je teruggaat naar de winkel waar je die

de detaillist te stimuleren dat in één keer goed en breed te doen. Wie

gekocht hebt. Maar barbecue-accessoires van een BBQ-merk hebben een

verder wil gaan op de ingeslagen weg, nemen we graag een keer mee op

hoger prijskaartje dan die van GEFU. Die van GEFU zijn bovendien nét iets

fabrieksbezoek in het Sauerland.”

mooier van design en uitermate functioneel. Met andere woorden: GEFU biedt een zeer aantrekkelijke prijs/kwaliteitverhouding en daar is een consument

Voor meer informatie, ga naar: www.cronim.nl

zeer gevoelig voor.”

of bel naar: 00-31-36 - 532 5359 in Zeewolde.

- 2 - 2024 15

 Voorjaarsnieuws

Voor de meesters in de eigen keuken

2023 is een goed jaar geweest voor WMF. De Perfection volautomaten zijn bezig aan een gestage opmars bij de Nederlandse koffieliefhebber. In 2024 wil het merk dit succes vervolgen met de introductie van drie premium keukenapparaten.

Zowel de Consumentenbond als het testpanel van Kieskeurig namen de

laag geluidsniveau. Een waterkoker heeft de neiging de warmte te snel kwijt

WMF Perfection serie uitgebreid en kritisch onder de loep en beloonden

te raken. De dubbelwandige WMF Master Waterkoker houdt de warmte dus

de apparaten met een score van 7,2, 8,8 en 7,6. Resultaten om trots op te

binnen, terwijl de buitenkant koel blijft. Hij is daardoor niet alleen veilig maar

zijn en die het enthousiasme weerspiegelden dat de winkeliers onder hun

ook energiezuinig. Een broodrooster verwarmt het brood vaak niet gelijkmatig,

publiek hebben ervaren, tijdens de vele demonstraties die WMF vorig jaar

waardoor er aangebrande plekken ontstaan. De WMF Broodrooster zorgt

hield. Om voort te gaan op de ingeslagen weg introduceert WMF dit jaar een

daarom voor een gelijkmatig en constant bruiningsresultaat. De Master serie

gloednieuwe reeks reinigingsproducten voor de apparaten, hoogwaardige

presenteert kortom drie apparaten die de belofte die in hun naam zit honderd

ontkalkers en reinigers ie de uitstekende prestaties van de machines op peil

procent waarmaken.

zullen helpen houden.

Betere bediening Passionate Homechefs

Maar daar houden de pluspunten niet bij op. WMF heeft ook gezorgd

De opvallendste noviteiten van 2024 zijn echter drie apparaten die in

voor een betere bediening, een eenvoudige reiniging en een uitgebreide

hun vormgeving, prestatie en pluspunten indruk zullen maken op elke

voorprogrammering. Op het bedieningspaneel van de broodrooster en

gepassioneerde thuiskok. En deze zogenaamde ‘passionate homechefs’

waterkoker is bijvoorbeeld niet alleen af te lezen hoeveel graden worden

vormen de exclusieve doelgroep van deze WMF Master serie. De WMF Master

bereikt maar ook bij de broodrooster ook hoeveel seconden het proces nog

serie staat voor producten gemaakt van eersteklas materialen gecombineerd

in beslag zal nemen. De blender bevat niet minder dan zestien bereidingen

met de beste functies in zijn klasse.

die kunnen worden voorgeprogrammeerd en dus met één druk op de knop uitgevoerd. Tenslotte zijn alle drie de apparaten ook volkomen veilig in het

De drie producten die geïntroduceerd worden in de Master serie zijn een

gebruik.

waterkoker, broodrooster en blender, alle drie uitgevoerd in hoogwaardige materialen en ergonomisch vormgegeven. De waterkoker is bijvoorbeeld met

De WMF Master serie heeft een passende naam gekregen. Wie deze apparaten

één hand te bedienen. De apparaten hebben echter elk één bijzonder pluspunt.

aanschaft en gebruikt voelt zich een meester in de eigen keuken. Elk gerecht dat ermee wordt bereidt oogt en smaakt zoals je zou mogen verwachten van

Waargemaakte beloftes

een gepassioneerde hobbykok. En als ze niet in gebruik zijn vervullen ze de rol

High speed blenders hebben één groot nadeel: ze maken veel lawaai als ze in

van designobject. Een aanwinst in de keuken, op elk moment.

werking zijn. Een vader die het ontbijt bereidt, riskeert het hele gezin wakker te maken. De WMF Master High Speed Blender heeft daarom een comfortabel

16

- 2 - 2024

Voor meer informatie, ga naar www.wmf.nl

Veilig afgieten met uniek systeem

BK TWIST Kwalitatief, functioneel én stijlvol

Op zoek naar de beste kookpan voor jouw keuken? Ga dan voor de Twist kookpannen van BK. Deze pannen zijn vervaardigd uit roestvrij staal en beschikken over een uniek afgietsysteem: je vergrendelt de deksel in één handomdraai in de rand van de pan, waardoor je veilig kunt afgieten. Doordat je de pannen én deksels kan opstapelen, nemen de pannen maar weinig ruimte in beslag.

U bent van harte welkom om deze nieuwe BK serie alsook al onze overige innovaties te komen bekijken van 10-12 maart a.s. op de 3de etage bij stand X3.A200 op de TradeMart in Utrecht.

Ruimtebesparend: stapelbare deksels en pannen

 Voorjaarsnieuws

De kers op de taart van het kleurenpalet

M

et de kleur Rhône introduceert Le Creuset een rood met

Petits Fours: een geschenkencollectie die uit

bijzonder veel schakeringen. Een kleur die de producten die

diverse sets van vier bestaat, van koffiebekers en

erin worden uitgevoerd niet alleen een uitzonderlijke pracht

eierdopjes tot mini-braadpannetjes en gebaksbordjes.

verleent, maar die ook makkelijk te combineren valt met andere

Net als Rhône is Petits Fours gebaseerd op een oer-Franse traditie, in dit

kleuren. De gelaagdheid en diepgang van Rhône zal op de winkelvloer een

geval die van het serveren van kleine gebakjes zoals deze te vinden zijn bij

extra impuls geven aan de grote populariteit van dit Franse A-merk.

Parijse patissiers. De Petits Fours sets zijn uitgevoerd in een combinatie van verschillende kleuren, te weten Kersenrood, Meringue, Shell Pink en natuurlijk

Rhône is geïnspireerd op de gelijknamige elegante, rode wijn uit de

Rhône. De geschenkencollectie is verkrijgbaar tot en met 30 juni dit jaar.

Côtes du Rhône streek langs de gelijknamige Franse rivier. Deze rode wijnen geven met hun tonen van sappige pruimen en kersen warmte en smaak aan

Ontdek Jouw Keukenpartner

de maaltijd. De in deze kleur uitgevoerde braadpannen, aardewerk items

Kleuren creëren sfeer op tafel maar trekken natuurlijk ook de aandacht in het

en kookaccessoires doen hetzelfde door warmte en smaak te geven aan

winkelschap. De introductie van Rhône en de vele combinatiemogelijkheden

elk interieur. De rijkdom van de pannen wordt bekroond door een luxueuze

van deze kleur, zullen een extra impuls geven aan de verkoop van het merk.

gouden knop. De ontwerpers van Le Creuset zijn te werk gegaan op dezelfde

Ook zorgt Le Creuset de komende maanden voor een extra duwtje in de

manier als de meester wijnmakers, ze hebben gezocht naar de optimale

rug voor deze kleurlancering met een nieuwe campagne genaamd ‘Ontdek

nuances. Rhône mag daarmee worden beschouwd als de kers op de taart

Jouw Keukenpartner’. Met behulp van video’s en recepten krijgt de thuiskok

van het kleurenpalet van dit merk.

meer uitleg over de achtergronden van het merk en veel tips over de vele gebruiksmogelijkheden van de pannen en accessoires. Dat assortiment is

La Collection Petits Fours

de laatste jaren steeds veelzijdiger geworden, niet alleen kleurtechnisch

Een belangrijk voordeel van Rhône is dat de kleur moeiteloos combineert

maar ook functioneel. Le Creuset is een merknaam die al 99 jaar een grote

met andere, reeds bestaande kleuren in het assortiment van Le Creuset. Dat

weerklank vindt bij een breed publiek. De video’s en recepten uit ‘Ontdek

geldt voor neutrale kleuren, als het crèmekleurige Meringue, maar evengoed

Jouw Keukenpartner’ maken de bestaande én de aanstaande thuiskok

voor levendigere tinten, als het honingkleurige Nectar. Op deze manier geeft

duidelijk dat die weerklank geheel en al verdiend is.

zelfs een klein scheutje Rhône een gedekte tafel verdieping en een heel ander aanzien. De kleur komt ook terug in de nieuwe collectie La Collection

18

- 2 - 2024

Voor meer informatie, ga naar: www.lecreuset.nl of www.lecreuset.be

Bezoek ons in Nederland: Trends & Trade Venlo · Gang E2.12 Tica Aalsmeer · Roze hal / F2 Bezoek ons in België: Home & Living Brussel

Bezoek ons in Duitsland: Showroom Center Brühl Bezoek op afspraak

www.ambiente.eu

© Ambiente Studio

Bestel nú online !

Lithium-Ion batterij Fast charging Werktijd tot 20 minuten 20 min. opladen = 20 min. mixen - 2 - 2024 19

 Voorjaarsnieuws

Upgrade

voor de Margrethe mengkom Nieuwe gebruikseigenschappen voor een iconisch product

Margrethe is de naam van een van de toonaangevende voorbeelden van

en waarvoor het bedrijf ook patent heeft aangevraagd en gekregen. Een

Deens design. Deze mengkom werd in 1954 door Rosti op de markt gebracht

bestaand materiaal gebruiken was ongetwijfeld minder omslachtig en

en genoemd naar de toenmalige koningin, Margrethe II. De voorbije zeventig

tijdrovend geweest, maar de Denen hebben er maar liefst dertig verschillende

jaar is de kom altijd populair gebleven binnen en buiten Denemarken,

van getest en zijn steeds weer tot de conclusie gekomen dat het te weinig

maar, in deze tijd van verduurzaming was ze aan een technische upgrade

meerwaarde bood. Gaandeweg werd echter wel steeds duidelijker wat het

toe. Rosti heeft de New Margrethe én volledig recyclebaar gemaakt én er

bedrijf exact verlangde en welke mix van materialen wél aan dit eisenpakket

gebruikseigenschappen aan toegevoegd.

kon voldoen. Door met minder dan het beste geen genoegen te nemen, kregen de ontwerpers en ingenieurs van Rosti uiteindelijk ook niets minder

Die nieuwe eigenschappen zijn de mogelijkheid de kom in de magnetron

dan het allerbeste: hun eigen Durable Rosti Material.

te plaatsen, en in de vriezer. De hobbykok mag in het vervolg ook gerust met een staafmixer in de kom te werk gaan en hoeft niet bang te zijn dat

Nieuwe versie, nieuwe kleuren

ze breekt als ze op de grond valt. Robuuster, dat is de Margrethe geworden,

Wat al zo vooruitstrevend was

ondanks de verfijnde trekken van de oorspronkelijke naamgeefster. Al deze

aan het oorspronkelijke ontwerp

eigenschappen verlengen vanzelfsprekend de levensduur van de mengkom,

uit 1954, bedacht door Sigvard

maar mocht de gebruiker er na vele jaren toch afscheid van willen nemen,

Bernadotte en Acton Bjorn in

dan kan het materiaal waarvan ze is gemaakt tot de laatste gram worden

hun Kopenhaagse designstudio,

hergebruikt. De New Margrethe is, met andere woorden, ook nog eens

is natuurlijk behouden. De mengkom is perfect stapelbaar, voorzien van een

volledig circulair geworden.

anti-slipbodem, makkelijk hanteerbaar en krasbestendig. De nieuwe versie wordt uitgevoerd in diverse kleuren, waaronder rood, wit en koolzwart.

Durable Rosti Material

Vroegere generaties hadden geen behoefte aan de nieuwe eigenschappen:

Het mag een bijzondere prestatie heten dat het design van een product

ze kenden geen magnetron en leefden nog in een wegwerpmaatschappij. De

ongewijzigd kan blijven terwijl de functionaliteit ervan toch sterk verbetert.

huidige generatie kookt en bewaart anders en is zeer milieubewust. Dankzij

Dat is te danken aan het nieuwe materiaal waarvan de New Margrethe is

deze upgrade heeft Margrethe een verjongingskuur ondergaan en is ze klaar

gemaakt. Het melamine, dat vanaf 1954 tot nu is gebruikt, wordt vanaf dit jaar

voor de volgende zeventig jaar van haar bestaan.

vervangen door Durostima . Dit materiaal maakt de upgrade nog eens extra ®

bijzonder, want de benaming staat voor Durable Rosti Material. Met andere

Voor meer informatie, ga naar www.retailisdetail.nl of bel naar

woorden, Durostima is een grondstof die Rosti zelf heeft laten ontwikkelen

Michiel Westerhuijs, agent voor Rosti in Nederland op 023-791 0150.

20

- 2 - 2024

BBQ

2024

GEFU – Wordt culinair artiest.

 Buitenleven

Hoe de tuin het nieuwe thuis werd

Glas en Green Egg als versnellers

Het is amper twee generaties geleden dat het buitenleven zich beperkte tot klapstoeltjes en omwaaiende parasols. Wat heeft miljoenen huizenbezitters zover gebracht dat ze aanzienlijke bedragen hebben geïnvesteerd in aanbouwen, poolhouses en buitenkeukens? En is deze evolutie reeds over zijn hoogtepunt heen of nog niet aan zijn eind? Interieurarchitect Jorg Kurten liet er zijn oog over schijnen.

Jorg Kurten werd opgeleid aan de Design Academy in Eindhoven en leerde

Slow-Cooking

de kneepjes van het ontwerpen in dienst van Jan des Bouvries. In 2004

De ontwikkeling van nieuwe bouwmaterialen heeft zeker een rol gespeeld in

richtte hij zijn eigen ontwerpburo op, MadebyJorg. Sindsdien heeft hij

de versnelling van dat proces, meent Jorg Kuten. Glas werd dubbel en daarna

talloze interieurs van, meest luxueuze, huizen ontworpen. “De opwaardering

trippel en isoleerde dus steeds beter. Een glazen afdak en een complete

van het terras en de tuin was toen al bezig,” zegt hij, “maar het ging heel

glazen pui bezorgden de interieurarchitecten bovendien nieuwe mogelijkheden

geleidelijk. Mensen genoten al meer van hun tuin, maar het zwembad voor

om interieur en exterieur visueel met elkaar te verbinden. Maar nieuwe

de kinderen was vaak nog een plastic opzetding, de barbecue was een klein

ideeën worden niet verwerkt in een concept als de opdrachtgever er geen

model Weber, men zat nog onder een ouderwetse zonwering die je zelf naar

belangstelling voor heeft. Volgens Jorg Kurten paste de brede waaier aan

beneden moest draaien.” Spullen vulden de ruimte, van een echt concept

mogelijkheden die het nieuwe glas bood wonderwel bij de nieuwe visie op

was vaak nog geen sprake.

de keuken. “Vroeger ontwierp ik eerst en vooral een woonkamer en daarna een keuken, nu is dat omgekeerd. De keuken is dé centrale plek in de woning

22

- 2 - 2024

“Consumenten die nú een verbouwing of nieuwbouw uitstellen, ontdekken over enkele jaren dat de

gegeven, omdat bewoners niet uit eten konden gaan en niet op vakantie.

Het idee dat je ‘dus’ vakantie moet houden in je eigen tuin is toen ontstaan en iets van die opvatting is ook na de pandemie blijven hangen. We leven in een wereld met steeds meer onzekerheid en ook met een toenemende werkdruk. Op het moment dat mensen thuis komen en de voordeur achter zich dicht trekken, hebben ze meer dan ooit behoefte de wereld van het werk buiten te sluiten. Die ontspanning vinden ze nergens zo sterk als in de tuin,

prijzen in de tussentijd alleen nóg

met groen om hen heen, een buitenhaard aan, het geluid van stromend water

maar gestegen zijn.”

dan misschien maar een tijdelijk verschijnsel zijn geweest, ze hebben het idee

en het gerinkel van ijsblokjes in een glas.” Covid en zijn lockdowns mogen doen verankeren dat de Britse aristocratische uitdrukking ‘My Home is my Castle’ op iedereen van toepassing kan zijn.

geworden, waar alles gebeurt, van koken tot aperitieven. Mensen komen soms een hele avond die keuken niet meer uit. Binnen het koken zelf heb je een

Happy few

opmars gezien van slow-cooking, dankzij de stoomoven en de sous-vide.

Inmiddels is de explosief gestegen vraag gevolgd door explosief gestegen

En dan is er voor buiten de Green Egg gekomen. Dat merk heeft een enorme,

prijzen. In geen enkele sector heeft de inflatie zo hard toegeslagen als in

moeilijk te overschatten impact gehad op consumenten. Wie aanvankelijk nog

die van de bouw. Dat heeft het voorbije jaar al een negatief effect gehad

snel een stukje vlees of vis grilde op de barbecue begon, dankzij de Green

op het aantal bouwaanvragen in de Benelux. Is het dan niet logisch om

Egg, werkelijk buiten te koken. In elke buitenkeuken die ik ontwerp zit al dat

te veronderstellen dat de gouden jaren van het buitenleven voorbij zijn?

ronde gat, bestemd voor de Green Egg. Het is bijna een soortnaam geworden.

Jorg Kurten meent van niet. “Natuurlijk heeft met name de gestegen

Je hebt dus enerzijds de opheffing van de visuele scheiding tussen keuken

hypotheekrente, van ongeveer één naar vier procent, de capaciteit om te

en tuin gekregen, dankzij de glazen wand, en anderzijds de mogelijkheid om

lenen drastisch beperkt. Wij architecten zien dat opdrachtgevers hun plannen

buiten net zo uitgebreid en lekker te koken als binnen, dankzij de Green Egg.”

uitstellen of terugschroeven. Maar wie wacht op prijsdalingen zal bedrogen uitkomen. Tenzij we in een zware recessie terechtkomen, waarin de ene

Vakantiegevoel

helft van de aannemers failliet gaat en de andere zijn prijzen halveert, denk

Deze evolutie is volgens Jorg Kurten tamelijk universeel. “Rijd door een

ik dat we moeten leren leven met een hoog prijsniveau. Een zwembad dat

Tilburgse sociale woonwijk en ook daar zie je dat huurders investeren in

vroeger twintigduizend euro koste en tachtigduizend nu, zal niet alsnog een

de aankleding van hun tuin en daar relatief veel tijd doorbrengen. Maar

prijskaartje van vijftigduizend krijgen. Consumenten die nú een verbouwing

ik erken wel dat het buitenleven een grotere rol speelt in de kringen van

of nieuwbouw uitstellen, ontdekken over enkele jaren dat de prijzen in

vermogende huizenbezitters. Daar zijn de laatste tien jaar aanzienlijke

de tussentijd alleen nóg maar gestegen zijn, en dan zullen ze alsnog hun

bedragen geïnvesteerd in de bouw van zwembaden, poolhouses en

plannen uitvoeren. Dat neemt niet weg dat de meest uitgebreide en luxueuze

tuinhuizen. Een deel van het jaar wonen die mensen quasi permanent op

vormen van buitenleven enkel nog binnen het bereik van de happy few

hun terras en in hun tuin. Die explosief gestegen vraag heeft dan op zijn

komen, vrees ik. Maar terug naar binnen, nee, dat zullen we niet gaan doen.”

beurt weer geleid tot allerlei gespecialiseerde bedrijven en onderaannemers en aanbod schept nieuwe vraag. Covid heeft er een extra versnelling aan

Voor meer informatie, ga naar: www.madebyjorg.nl

- 2 - 2024 23

 Voorjaarsnieuws

Tijd- en ruimtebesparende

oplossingen

Brabantia is een merk dat al sinds jaar en dag duurzaamheid hoog op de agenda heeft staan. Het assortiment slaat zo goed aan bij de consumenten, omdat de producten hun leven ook plezieriger maken. Huishoudelijke klussen worden dankzij Brabantia makkelijker en ruimtes worden beter benut. Verduurzaming en verhoging van het gebruikerscomfort blijken prima hand in hand te kunnen gaan.

Een perfect voorbeeld van deze filosofie is het nieuwe concept ‘Refresh &

(kledingrek en accessoires) dat de consument in staat stelt zo efficiënt

Steam’ dat Brabantia dit voorjaar introduceert. Het stomen van kleding blijkt

mogelijk te stomen. Het stomen verhoogt bovendien de levensduur van

erg populair en zowel de groei van het aantal kleinere huishoudens als de

de kleding, een belangrijk pluspunt voor de gebruikers. Met dit concept

toenemende werkdruk spelen deze populariteit in de hand. Consumenten

speelt u als dealer in op een omvangrijke groeimarkt. De wereldmarkt voor

proberen de tijd tussen twee wasbeurten op te rekken maar willen

handstomen was vorig jaar al goed voor ruim twee miljard dollar. Naar

tegelijkertijd fris en kreukvrij voor de dag komen. Dan is het tussendoor

verwachting groeit ze de komende tien jaar met maar liefst 76%. Verticaal

stomen en laten uithangen van kledingstukken de ideale oplossing.

stomen bespaart de ruimte van een opengeklapte strijktafel en juist de nietstrijkers kunt u met dit nieuwe concept bereiken. Voor de Brabantia-dealer

Verticaal stomen

wordt er dus ook nog een nieuwe doelgroep aangeboord.

Voortbordurend op het succesvolle Linn kledingrek heeft Brabantia een kledingstoombord ontwikkeld waaraan kledingstukken kunnen worden

Sort & Go inbouw afvalemmers

gestoomd met tegendruk en uitgehangen. Een kledingstoombord voorkomt

Ook ruimtebesparend zijn de ingebouwde afvalemmers van de serie

dat de stoom naar alle kanten verdampt of de handen raakt. Brabantia is niet

‘Sort & Go’. Huishoudens scheiden steeds meer afval maar de hoeveelheid

voor niets een gerenommeerd fabrikant van strijkplanken en overtrekken.

afval neemt ook toe. Dat vraagt om méér afvalemmers voor de diverse

De expertise op dit vlak hielp het bedrijf een compleet concept te ontwikkelen

soorten afval. Tegelijk willen de meeste woningbezitters die niet in het zicht

24

- 2 - 2024

Een georganiseerde keuken Ruimtebesparing, gemak en het verlangen om zorgvuldiger met voedsel om te gaan, zijn de consumentenwensen die Brabantia tot een uitbreiding van de serie Tasty+ hebben gebracht. Sinds corona wordt niet alleen vaker thuis gegeten, er wordt ook gezonder gekookt en restjes belanden minder vaak in de vuilnisbak maar in de koelkast. Tegelijk blijft er een grote tijdsdruk bestaan, die hobbykoks dwingt om hun keuken zo efficiënt mogelijk in te richten, zodat ze zo gemakkelijk mogelijk kunnen koken. Dat laatste heeft de markt voor voorraadbussen bepaald geen windeieren gelegd: tussen 2019 en 2022 groeide ze met 7,4% en de komende vier jaar zal ze nog eens met 4,3% toenemen. Nu hebben 4 op de 10 huishoudens al minstens 8 voorraadbussen in hun kast staan en ze willen er alleen maar meer van kopen. Daarbij zijn luchtdichtheid, gemakkelijk openen en sluiten de belangrijkste criteria bij aanschaf. De prijs komt pas op plek vijf. 80% van de hebben staan en dus zijn de ‘Sort & Go’ inbouw afvalemmers ideaal, omdat

voorraadbussen worden in offline winkels gekocht.

ze in de keukenkast staan. Opnieuw speelt Brabantia hiermee in op een groeimarkt: 25% van de consumenten heeft reeds een ingebouwde keuken

‘Eating in is the new eating out’,

afvalemmer en 20% overweegt om er een aan te schaffen. De meeste

In de serie Tasty+ Voorraadbussen brengt Brabantia 6 nieuwe

inbouw afvalemmers worden online aangekocht (46%), gevolgd door een

voorraadbussen, in verschillende inhoudsmaten en ook in verschillende

warenhuis (38%) en DIY-winkels (33%). De belangrijkste criteria voor de

sets. Perfect stapelbaar en compleet transparant zodat de gebruiker in één

aankoop zijn eerst het gemak waarmee de afvalemmer kan worden gereinigd,

oogopslag ziet wat erin zit. Maar ook in de rest van de Tasty + collectie zijn

daarna de prijs en inhoud van de afvalemmer. Daarnaast heeft 64% van de

er noviteiten, zoals een nieuwe pizzasnijder, bakspaan en pureestamper.

verkochte inbouw afvalemmers een inhoud van minder dan 30 liter. Brabantia

Deze producten zijn vooral geoptimaliseerd, door bijvoorbeeld kunststof

speelt nu in op al deze criteria met een uitbreiding van de collectie. Voor deze

te vervangen door metaal, met de bedoeling de hobbykok nog meer

inbouw afvalemmers heeft de consument de keuze tussen twee emmers

gebruikersgemak te bieden. ‘Eating in is the new eating out’ is een van de

van 15 liter, twee van 30 liter of een combinatie van 10, 10 en 20 liter. Ze zijn

inzichten die na de pandemie ontstonden. Brabantia helpt de consument

uitgevoerd in de twee populaire kleuren Jade Green en Dark Grey. Het Jade

zijn wensen in werkelijkheid om te zetten, met producten van een hoge

Green is een kleur die frisheid en optimisme oproept en die dit seizoen dan

kwaliteit en een lange levensduur, prachtig vormgegeven en toch gemaakt

ook toegepast wordt in de nieuwe strijkplankhoes Soothing Sea en wordt de

van gerecyclede materialen. We kunnen het milieu ontzien en tegelijk ons

commercieel interessante kleur Denim Grey toegevoegd. Bij de afvalemmers

comfort verhogen en onze woonomgeving verfraaien, met Brabantia. Die

introduceert Brabantia bovendien ook nieuwe trendkleuren toe zoals Mellow

gelijktijdigheid is misschien wel hét grootste verkoopargument voor dit

Yellow en Satin Taupe. Deze uitgesproken kleuren hebben het voordeel dat

gerenommeerde merk.

ze heel goed te combineren zijn met anderen in één interieur en dus veel bijdragen aan een verlevendiging en verfraaiing van de woning.

Voor meer informatie, ga naar: www.brabantia.com

- 2 - 2024 25

SUPERGLASS De Organic Bio-circular collectie van Koziol bevat artikelen uit diverse series welke gemaakt zijn van 100% hergebruikt, 100% recyclebaar en 100% CO2 neutraal thermoplastic. Het circulaire thermoplastic bestaat uit zonnebloem- en koolzaadolie uit de industrie en de gastronomie wat normaal gesproken weggegooid zou worden.

NORA De Koziol Nora bekers zijn niet zomaar bekers; ze zijn het resultaat van innovatie en milieubewuste productie. Koziol streeft ernaar om hoogwaardige producten te leveren die niet alleen mooi zijn, maar ook vriendelijk voor onze planeet.

De Nora is leverbaar in vele kleuren en variaties. Kijk op www.ttpconcepts.nl voor meer informatie.

www.ttpconcepts.nl -

SPIN Met de fascinerende vlamwerveling creëert de Spin een kampvuur sfeer op balkon en terras en wordt zo de blikvanger van de avond. De fakkel bestaat uit een roestvrijstalen behuizing en een cilinder van borosilicaatglas. De roterende vlammenspeling is gebaseerd op bio-ethanol.

MOON Van de makers van Höfats is de Moon de nieuwste vinding. Deze vuurschaal is leverbaar met een laag of een hoog onderstel. Op deze vuurschaal kun je hout en pallets branden. Met pallets is hij 100% rookvrij.

- info@ttpconcepts.nl

Brandnieuw van Höfats: de MOON. Voor een fascinerend rookvrij vuurschouwspel in jouw tuin.

 Voorjaarsnieuws

Snel en

superieur strijken

Strijkplanken hebben hun zwakke punten. Die verkorten de levensduur van het product maar maken daarnaast het strijken zelf er niet leuker op. Met de Airpro heeft Widemex een strijktafel ontwikkeld, die de gebruiker in staat stelt sneller en comfortabeler te strijken. De Airpro is bovendien volledig repareerbaar en gemaakt van recyclebare materialen. Wat goed is voor het milieu, blijkt ook aangenamer te kunnen zijn voor de mens. Die combinatie doet verkopen.

De Airpro was een van dé verrassingen van afgelopen Ambiente. Bijna elke

Een leven lang mee

producent is op de een of andere wijze bezig met verduurzamen, maar slechts

En dat is goed gezien, want duurzaamheid op zich verleidt de consument

weinigen doen dat aan de hand van een totaalconcept. Widemex is al decennia

niet tot aankoop. In combinatie met gebruikersgemak lukt dat echter des te

wereldwijd actief in de productie van strijkovertrekken en strijktafels. Juist

beter. Ook het feit dat de Airpro volledig repareerbaar is, helpt daar aan mee.

daarom was het volgens directeur Martijn van der Maas de hoogste tijd dat

“Met het simpelweg los- en aandraaien van een paar schroeven kun je elk

hij en zijn team zich gingen buigen over de toekomst van het strijken. “In een

onderdeel zelf vervangen, en die onderdelen zijn bij ons altijd te bestellen,”

wereld waarin grondstoffen eindig zijn, wilden wij een strijkplank ontwikkelen

aldus Martijn van de Maas. “Zo is het ook niet langer nodig de strijktafel na

die werkelijk circulair is. We hebben er zes jaar over gedaan, maar nu is die er.”

acht of tien jaar te vervangen, want zelfs de beste traditionele strijktafel gaat op den duur kapot. De Airpro daarentegen gaat een leven lang mee.

Luchtkusseneffect

Op termijn hoeven we als samenleving dus minder strijkplanken te

De Airpro is eerst en vooral stevig en stabiel. Dat geldt voor de

produceren, en dat is winst op het gebied van grondstoffen en CO2. Maar ook

strijkijzerhouder, de achilleshiel van de traditionele strijkplank, maar ook

de consument als individu wint hier financieel mee. Het meest duurzame

voor de plank zelf. Die is gemaakt van OSB3 hout, schokbestendig, perfect

product is immers dat wat je niet hoeft te vervangen.”

glad en – ook niet onbelangrijk – maakt geen metaalachtige geluiden. “De katoenen overtrek is gevoerd met molton, schuim en aluminium noppenfolie.

Dubbele belofte

Dat biedt al een optimaal strijkcomfort. Maar het grootste pluspunt is dat de

De toekomst van het strijken is niet enkel een strijkplank die honderd procent

warmte wordt gereflecteerd – waardoor er tot 50% tijdbesparing kan worden

recyclebaar en repareerbaar is, die toekomst is ook een huishoudelijke taak

gerealiseerd- en dat er geen condens ontstaat die van onderen op de vloer

die sneller en makkelijker vervuld kan worden dánkzij die plank. Het geheim

drupt. We hebben gezorgd voor een luchtkusseneffect. Alles wat strijken zo

van de strijkende smid is circulariteit én gebruikersgemak in één. De Airpro

vervelend maakt – van condensvorming tot gewiebel en gepiep – hebben

vervult als eerste en enige strijkplank die dubbele belofte.

we geëlimineerd uit het ontwerp van de Airpro. Een huishoudelijke taak die niemand graag op zich neemt, wordt met deze strijkplank dus een stuk leuker,

Voor meer informatie, ga naar: widemexinternational.com/nl/airpro

omdat het sneller en makkelijker gebeurt.”

of bel naar +31 (0)492 509 811 in Helmond.

28

- 2 - 2024

Krachtig & stijlvol

De nieuwe High-Performance blender

SMEG Nederland Showroom: Withoedenveem 12 1019 HE Amsterdam smeg.nl | #DesignMadeinItaly

 Beurzen

Trends,

topmerken & vakkennis Retailbeurs Utrecht staat weer bol van kwaliteit

Wie op zoek is naar hoogwaardige producten, is bij Retailbeurs Utrecht ook dit voor jaar weer op de juiste plek. Op 10, 11 en 12 maart staan de standhouders uit het hogere segment opnieuw klaar met prachtige collecties, nieuwe modellen en innovatieve producten. “Het blijft echt de plek waar je als retailer moet zijn voor de beste inkopen van het jaar. Je vindt er alle trends van de kwaliteitsmerken waar jouw klanten het komende jaar van gaan smullen”, stelt Marieke Groot, Manager Trade Mart Utrecht, en ze toont enthousiast de lange exposantenlijst van de etages Jewels & Watches, Fashion & Lifestyle en Kitchen & Design.

Een beursvloer vol kwaliteit sinds 1917

Gerenommeerde merken en nieuwkomers

De speciale vakbeurzen in het gerenommeerde inkoopcentrum van

Alle deze ontwikkelingen hebben de afgelopen decennia er echter ook

de Jaarbeurs bieden altijd een combinatie van vaste exposanten en

voor gezorgd, dat er nu veel meer aandacht op de waarde van kwaliteit

gastexposanten die enkel in het voor- en najaar hun winkelwaar aanbieden

wordt gelegd. “Wanneer een merk jaar in jaar uit kwaliteit en trends kan

in Utrecht. “Retailbeurs Utrecht is één van de, zoniet dé, oudste beurs van de

blijven leveren, weet je dat je bij de goede leverancier zit. Onze beursvloer

Jaarbeurs. We vonden in het archief beursposters die dateren uit 1917. Ook

staat bol van precies dat soort leveranciers. Daar zijn we trots op en we

toen al trokken winkeliers in grote getale naar Utrecht om hun inkopen te

kijken samen met hen uit naar een nieuw seizoen”, glimlacht Groot. Er

doen”, laat Marieke Groot zien. De beursmanager beseft heel goed hoeveel

zijn flinke stappen gezet op de etage en er zijn veel merken toegevoegd

er in al die jaren veranderd is in de branche: “De retailer van vroeger had

bij etage 3, Kitchen & Design en etage 2, Fashion & Lifestyle. Naast de

een geheel ander werkveld dan de retailer van nu. Het vak is veel complexer

vaste showrooms van bijvoorbeeld F&H Group en TTP Concepts die veel

geworden. De snelheid waarmee trends de markt vinden en weer verlaten,

gerenommeerde en nieuwe merken presenteren op etage 3, of La Cucina

de vele copycats, een kritische consument die veelal niet loyaal is en een

Import dat bijvoorbeeld Olipac, Jameson & Tailor heeft toegevoegd aan het

online concurrentie.. ga er maar aanstaan!”.

portfolio, zijn ere tal van gastexposanten. Dit voorjaar is dat onder meer

30

- 2 - 2024

Vijn Brands (met merken als ASA en Zack). Continenta heeft dit jaar gekozen voor een vaste showroom waar de duurzame, design houten keuken- en woonaccessoires worden gepresenteerd.”

Nieuw: Kitchen & Design Expedition Om alle merken, producten en apparatuur geheel en zintuigelijk te ervaren, kun je op Retailbeurs Utrecht ook de speciale Kitchen & Design Expedition op etage 3 aandoen. Je loopt een route langs de showrooms van tien exposanten die je van alles laten proeven en uitproberen. Zo kun je

Met verschillende lezingen en workshops, is Retailbeurs Utrecht dagenlang een inspirerende omgeving.

bijvoorbeeld als winkelierwerken aan je snijtechnieken en demo’s volgen onder het genot van een hapje en een drankje. Wanneer je alle exposanten van de Expedition bezoekt, maak je bovendien kans op het speciale

onvergetelijk!’. Tijdens deze boeiende sessie gaan deze experts dieper in op

Kitchen & Design Retailbeurspakket ter waarde van niet minder dan 500 euro.

de essentie van een ijzersterke onderneming.

Vakkennis & lezingen

De entree voor de voorjaarsbeurs in Utrecht is gratis voor retailers, die zich

Naast een veelzijdige beursvloer wil het team van Trade Mart Utrecht de

gemakkelijk registreren met hun KVK-nummer. Ook de lezingen en workshops

bezoekers van deze Retailbeurs ook een breed pallet aan kennis bieden.

zijn kosteloos voor beursbezoekers. Houdt de website en social media in de

Daarom is er ook dit jaar weer geïnvesteerd in het aanbod vakkennis.

gaten voor het programma.

Met verschillende lezingen en workshops, is Retailbeurs Utrecht dagenlang een inspirerende omgeving. Sluit bijvoorbeeld aan bij de lezing van Bitch

Registreer je nu gratis voor Retailbeurs Utrecht via de website

The Agency over de toekomst van marketing ‘Van zichtbaarheid naar

www.trademart.nl

- 2 - 2024 31

 Buitenleven

Buiten koken zonder gedoe

Snoerloos en rookloos De groeiende populariteit van het buiten koken en buiten eten is ook zichtbaar aan het groeiende aantal toestellen en accessoires dat op de markt komt. Wie dit jaar door Hal 8 of 9 wandelde, kon bij tientallen stands interessante producten aantreffen, van verplaatsbare elektrische grills tot vleesthermometers, van draadloze elektrische vleesmessen tot pizza-ovens op gas. Ook het gebruikersgemak verplaatst zich van binnen naar buiten. We presenteren u een kleine greep.

De buitenkeuken rukt geleidelijk op, maar bij het leeuwendeel van de

elektrisch mes, van het Duitse merk Unold. Het feit dat het oplaadbaar is en

tuineigenaren beperkt die zich tot een barbecue. In zijn interieur is de

dus zonder snoer werkt, voorkomt een wirwar van draden en verlengkabels,

hedendaagse hobbykok heel gesofistikeerd, in zijn exterieur blijft er toch

want je zult dat er altijd net te weinig stopcontacten zijn in de tuin.

veel van de oermens aan hem of haar kleven. De kurken vliegen van de fles

Elektriciteit en gas zijn hoe dan ook aan een opmars bezig in de tuin, omdat

en de chef des huizes prikt met een vork die verdacht veel wegheeft van de

veel consumenten zich ongerust maken over de gezondheidseffecten van

drietand van een gladiator in het garende vlees. Luidkeels en goedkeurend

houtskool, een mogelijk verbod van de brandstof vrezen of het eenvoudigweg

gebrom klinkt op bij elke hap.

teveel ‘gedoe’ vinden er de brand in te krijgen. Het Spaanse merk Jata presenteerde daarom op Ambiente een hele reeks grillplaten die op stroom

Stressvrij koken

werken. Deze bakplaten hebben wel wat weg van hun ‘indoor’ neven, die

Soms gaan dat oergevoel en de moderne high tech perfect samen.

vijftien jaar terug aan een leuke opmars bezig waren. Ze nemen niet teveel

Bijvoorbeeld in de Meater, een Engels product dat zich als de eerste ‘smart

ruimte in en worden snel warm, misschien daardoor des te meer geschikt

meat thermometer’ presenteert. In essentie bestaat het product uit een

voor consumenten met een balkon in plaats van een tuin en een wat kleinere

multisensor die in het vlees wordt geprikt. Deze staat in verbinding met een

beurs. Spaans staat bovendien gewoonlijk voor een goede kwaliteit tegen een

app die het hele bereidingsproces bewaakt. De gebruiker kan de gewenste

aanvaardbaar prijsniveau.

bereidingswijze kiezen en vervolgens lui achteroverleunen of iets anders doen. De kerntemperatuur wordt steeds tot op 0,3 graden nauwkeurig

Poolhouses

gemeten, de voortgang van het proces wordt nauwgezet in beeld gebracht.

De buitenkeuken is nog volop in evolutie. Bij velen zal ze zich ook over

Zo’n apparaat is natuurlijk ideaal wanneer men geen tijd heeft voortdurend

tien jaar beperken tot een plek om vlees of vis te bereiden en vervolgens

bij de barbecue of oven te staan en tegelijk angstig is dat er sprake zal zijn

met een bord op schoot op te eten, maar bij anderen zal ze uiterlijk steeds

van over-of onderverhitting. De Meater komt evenzeer tegemoet aan zorgen

minder te onderscheiden zijn van de binnenkeuken. Je ziet dat nu al in

wegens tijdsgebrek als aan een streven naar perfectionisme. De simpelste

poolhouses. Oorspronkelijk bedoeld als een douche- en omkleedruimte bij

uitvoering kost net geen honderd euro, de meest uitvoerige het drievoudige.

het zwembad zijn de mooiste varianten al uitgegroeid tot complete bijhuizen waar je in principe ‘gewoon’ kunt wonen. Afhankelijk van de ontwikkeling

Zonder en met kabels

van het klimaat en de betaalbaarheid van de bouwmaterialen kan het

Er zijn meer producten die het buitenkoken vergemakkelijken, zoals een

buitenkeukenschip nog op zeer verrassende plekken stranden.

32

- 2 - 2024

Ben jij al klaar voor het nieuwe seizoen?

SEVO PG 8139 Slow cooking: Dankzij het deksel en de exacte temperatuurinstelling perfect geschikt voor gerechten zoals pulled pork en spareribs SafeTouch-behuizing snelle grillstart: van 0 tot 500 °C in slechts 10 minuten exacte temperatuurinstellingen op de digitale OLED-display met geïntegreerde timer & twee kernthermometers BoostZone – 500 °C voor perfecte grill. veel vermogen door dubbele verwarmingstechnologie speciaal ontwikkelde reflecterende schaal voor optimale hitteverdeling Vermogen 3000 Watt

Neem contact op SEVERIN Nederland b.v. – Witteweg 60 – 1431 GZ Aalsmeer – info.nl@severin.com – severin.com

 Voorjaarsnieuws

Functionaliteit

met elegantie combineren Curver bestaat 75 jaar, driekwart eeuw waarin het merk zich voortdurend als vernieuwend heeft bewezen. Curver was een van de eerste kunststofproducenten die opbergboxen kon laten ogen of ze van natuurlijke materialen waren vervaardigd, zoals rotan. Dat decoratieve aspect combineert Curver in toenemende mate met het gebruik van gerecycled kunststof. Het nieuwste resultaat daarvan is Softex - een baanbrekende collectie die luxe, stijl en duurzaamheid samenbrengt.

Met kunststof introduceerde Curver in het naoorlogse Nederland een

overgenomen door het Amerikaanse Rubbermaid, zeven jaar later door

materiaal dat een lange levensduur koppelde aan hygiëne, en een extreme

het Israëlische Keter. Die laatste overname bleek voor beide partijen een

flexibiliteit aan betaalbaarheid. Kunststof bleek een materiaal met enorme

gouden greep, want zeventien jaar later is Curver nog altijd een prominent

mogelijkheden en dus ook met een glansrijke toekomst. Maar toen Peter

merk van deze wereldwijd opererende kunststofproducent. Maar wat

Curtius en Ad Verschuren in mei 1949 hun bedrijfje begonnen (en dat naar

Curver hoe dan ook al die tijd behouden heeft, is zijn grote innovatieve

hen beiden noemden), hadden ze waarschijnlijk nooit kunnen vermoeden

vermogen. De Unibox was een belangrijke vernieuwing in de jaren tachtig

dat Curver dertig jaar later 1200 mensen tewerk zou stellen, in vier fabrieken,

en de toenmalige slogan: ‘Klasse in Kunststof’ zou eigenlijk vandaag de dag

verdeeld over drie landen. Er kwam een breed gamma aan producten,

nog steeds kunnen worden gebruikt. Curver besefte als geen ander dat de

van plastic melkflessenhouders voor de toenmalige melkman tot kunststof

consument wel de gebruiksvoordelen van kunststof wenst maar tegelijk

salontafels, maar in de loop der tijd concentreerde het aanbod zich steeds

zoekt naar een niet-kunststof look. Dat laatste bereikte Curver in 2007 met

meer op dozen voor het opbergen en bewaren.

prullenbakken in een metaal-look (dankzij een revolutionaire mould-labeling technologie), later met een rotan-look en in 2016 met een gebreide textiel

Klasse in kunststof

look (de serie KNIT). Zo kregen de opbergboxen een steeds luxueuzer

Ondanks het succes slaagde Curver er niet in zich als zelfstandig bedrijf

uitstraling, terwijl ze toch de betaalbaarheid en onverwoestbaarheid van

te handhaven in een zich consoliderende wereldmarkt. In 1998 werd het

kunststof behielden.

34

- 2 - 2024

De perfecte harmonie van zachte texturen en geometrische patronen voegt een nieuwe dimensie toe aan het traditionele concept van opbergen en ordenen.

Gerecycled materiaal

Softex

Duurzaamheid deed zijn intrede met het gebruik van gerecycled kunststof.

De Softex-lijn is een vernieuwende serie decoratieve opberg- en wasmanden

Ook hierin vervulde Curver een voortrekkersrol, onder meer met de serie

die functionaliteit met elegantie combineert. Elk item uit de collectie is

ECO-Life. In 2011, toen de concurrentie de toegang tot dit pad nog moest

zorgvuldig vormgegeven om elke ruimte in de woning te verfraaien, de

vinden, had Curver al grote stappen gezet op weg naar het einddoel. De serie

woonkamer evenzeer als de badkamer. De Softex producten zijn bedoeld om

werd een jaar later bekroond met een prestigieuze productprijs, maar bleef

naadloos aan te sluiten bij het interieur, en daarom uitgevoerd in een zacht

vooralsnog een uitzondering. Pas tien jaar later kunnen we stellen dat ook de

palet van trendy kleuren en met een grote diversiteit aan vormen. De perfecte

consument klaar is voor kunststofproducten die grotendeels van gerecycled

harmonie van zachte texturen en geometrische patronen voegt een nieuwe

materiaal zijn vervaardigd en dat wat toen een pluspunt was inmiddels een

dimensie toe aan het traditionele concept van opbergen en ordenen.

voorwaarde is geworden. Dit jaar tilt Curver zijn erfgoed van kwaliteit en stijl

De collectie bevat vijf opbergmanden variërend van 3 tot 19 liter, evenals

naar nieuwe hoogten met de introductie van de Softex-lijn.

stijlvolle wasmanden, allen beschikbaar in diverse eigentijdse vormen.

Makkelijke keuze In lijn met Curver’s toewijding aan duurzaamheid, zijn deze nieuwe producten vervaardigd met een minimum van 70% gerecyclede materialen. Dit maakt van de Softex-lijn niet alleen een stijlvolle, maar ook een verantwoorde keuze voor milieubewuste consumenten. Door te kiezen voor deze producten, draagt de consument bij aan een circulaire economie. Curver maakt die keuze makkelijker, door met Softex te bewijzen dat stijl en ecologisch bewustzijn probleemloos hand in hand kunnen gaan. Met Softex wordt comfort en klasse toegevoegd aan ieder huis. Het woongenot wordt vergroot, terwijl de ecologische voetafdruk een stukje wordt verkleind.

Voor meer informatie, ga naar: www.curver.nl

- 2 - 2024 35

 Beurzen

Grote stappen op het duurzame pad

Treinstakingen leken een licht dempend effect te hebben op het bezoekersaantal, nieuws over faillissementen van leveranciers en winkels eenzelfde effect op de koopbereidheid, maar over het algemeen verliepen Christmasworld en Ambiente 2024 in een positieve stemming. In één opzicht was deze beurs wel bijzonder: de verduurzaming van de productie lijkt het stadium van proberen en aftasten definitief voorbij. Recycling is het nieuwe normaal.

Bij Wesco is een curator aangesteld, glasfabriek Ritzenhoff heeft de boeken

‘Eco-checques’

neergelegd, het prestigieuze Kaufhaus des Westens (KDW) in Berlijn de

Gelukkig lijkt de consument vooralsnog niet tot een koopstaking te willen

deuren gesloten. Het is weliswaar drie keer slecht nieuws uit Duitsland,

overgaan. De bestedingen aan goederen dalen licht maar dat kan evengoed

maar niet af te doen als een nationaal fenomeen. De beide leveranciers

nog een gevolg zijn van de koopwoede uit de coronajaren. En ondertussen

hebben de voorbije jaren sterk geleden onder de explosief gestegen

gaat een andere ontwikkeling ongestoord verder. Het besef dat we zuinig

containerprijzen en gasprijzen. Ook al zijn die stijgingen merendeels verleden

moeten omspringen met grondstoffen en metalen en plastics hergebruiken,

tijd, ze vormden ongetwijfeld méér dan de spreekwoordelijke druppel die de

wint elk jaar meer veld. Jaar na jaar vragen meer consumenten om producten

emmer deed overlopen. KDW bleek als winkel zwarte cijfers te draaien maar

die van gerecyclede materialen zijn gemaakt, jaarlijks komt er meer scheiding

mee te worden gezogen in de val van de vastgoedgigant waaraan ze een

en verwerking van afval. Vroeg of laat kan dat niet anders dan tot een

torenhoge huur afdroeg. De ondergang van die gigant kan niet los worden

kwalitatieve sprong leiden. Dat moment lijkt nu te zijn bereikt. Er waren

gezien van de renteperikelen van bedrijven die gebukt gaan onder bergen

bijna geen stands van pannenfabrikanten meer waar nog slechts met

schulden. Het zijn drie tekenen aan de wand dat de Europese economie

‘virgin materials’ werd geproduceerd. Elke kunststoffabrikant liet trots weten

in het post-coronatijdperk niet immuun is voor risico’s. Of misschien wel

opbergboxen en prullenmanden van ‘minstens 50% gerecycled materiaal’ in

de wereldeconomie, want ook de Chinese vastgoedmammoet Evergrande

het assortiment te hebben. Misschien was het ooit een marketingtruc, om die

bezweek in diezelfde week onder driehonderd miljard dollar aan schulden.

paar milieubewuste klanten binnen te halen, maar inmiddels gaat de bulk van

36

- 2 - 2024

de toekomst van zijn bedrijf op het spel aan het zetten. Je moet met je tijd meegaan of verdwijnen. Maar een product op de markt brengen dat tientallen jaren meekan in plaats van zeven of acht, dat makkelijk repareerbaar is en niet hoeft te worden vervangen zodra er iets aan begint te haperen, is ook ingaan tegen je zakelijke instinct. Een ondernemer wil in principe alleen maar meer verkopen van hetzelfde, gaandeweg de kosten laten dalen en de winstmarge verhogen. Dat principe van ‘meer, meer, meer’ heeft ons in de wegwerpmaatschappij doen belanden en enkel de eindigheid van energie, ruimte en grondstoffen werpt een muur op waartegen deze maatschappij zichzelf momenteel te pletter rijdt. De ‘natuurlijke’ reactie van de ondernemer zou moeten zijn: na mij de zondvloed. Velen reageren echter niet zo. ‘Wat kan ik op dit moment doen om dit tij te keren?’ lijkt hun leidraad. Ook al denken ze waarschijnlijk dat uitgerekend zij met hun circulaire product de wereld zullen veroveren, het besef is er wel degelijk dat hun bedrijf maar niet eindeloos méér producten kan slijten. de consumenten voor groene producten. “En in een land als België stimuleert

Van recycling naar behoud

de overheid dat ook nog eens, in de vorm van ‘Eco-checques’,” aldus Rabin

Een omslagpunt is echter slechts een punt op de weg. Mijnbouwbedrijven

Houben, commercieel directeur van Berghoff. “Maaltijdchecques zijn een vorm

dalen af tot de bodem van de oceaan in hun zoektocht naar steeds

van secundaire arbeidsvoorwaarde, waarmee de werknemer in de supermarkt

zeldzamer wordende metalen; op steeds meer plekken in onze leefwereld

kan betalen voor voedingsmiddelen. Met ‘Eco-checques’ kan hij groene

wordt PFAS aangetroffen, ook al is dat in steeds minder pannen. Wie zich

producten kopen, zoals onze nieuwe pannenlijn van hergebruikt metaal, die

buiten de hallen 8 en 9 begaf, waar het om koken draaide, en naar hal 12

ook nog eens groen van kleur is.”

liep, zag dat tal van porselein- en glasbedrijven waren teruggekeerd naar de beurs. Ze deden dat met producten die niet wezenlijk verschilden van

Tegen het instinct in

wat hun voorgangers een eeuw of zelfs twee eeuwen geleden op de markt

Een deel van de leveranciers gaat nóg een stap verder. Wij maakten tijdens

brachten. Op ruime en luxueus ingerichte stands blonk zilverwerk, fonkelden

deze beurseditie bijvoorbeeld kennis met de eerste strijkplank die een

wijnglazen en schitterden goudgerande borden. Bij deze luxueuze artikelen

leven lang meegaat – méér dan letterlijk, want in wezen kan ze worden

draait het niet zozeer om recycling alswel om behoud. Ook behoud kan een

doorgegeven aan de volgende generatie. Zie daarover elders in dit nummer.

grote stap betekenen op het duurzame pad. De meest duurzame energie is

We hoorden ook hoe veel ondernemers bezig zijn de volledige productieketen

degene die we niet gebruiken, het meest duurzame product is het exemplaar

te verduurzamen. Dan gaat het niet enkel meer om materiaalgebruik, maar

dat we niet hoeven te vervangen. Als de leverancier niet eindeloos méér

ook over het transport vanaf de fabriek en het energieverbruik tijdens

mag en kan produceren, dan zal u als detaillist niet eindeloos méér kunnen

productie. Al die verschillende focuspunten (verpakking, ontwerp, reparatie)

en mogen verkopen. Dát omslagpunt leek met deze beurseditie nog niet te

beginnen samen te komen in één ‘totaalconcept’. Het is hartverwarmend te

zijn bereikt. En toch: het Portugese Vista Alegre vierde zijn tweehonderdjarig

merken hoe bevlogen ondernemers zijn als het op verduurzaming aankomt.

bestaan, met stand van grote afmetingen en met kunstnijverheid van grote

Natuurlijk, ondernemen is net als regeren een kwestie van vooruitzien.

esthetische waarde. Die artikelen zou je zelfs niet dúrven weggooien als ze

Wie nu nog steeds niet bezig is met recycling en hernieuwbare energie is

het van je eisten. Ook in die hal werden dus toch duurzame stappen gezet.

- 2 - 2024 37

 Buitenleven

De doorbraak

van het e-grillen

Barbecueën op houtskool is geen probleem in een tuin: de buren doen

aangestoken. Daarnaast zijn er kleinere, maar evenmin te verwaarlozen

hetzelfde of zitten op flinke afstand. Maar op een balkon in de stad is er al

pluspunten. De SEVO is snel en makkelijk te reinigen, omdat de losse delen

snel sprake van rookoverlast en in nieuwbouwwijken of appartementen is

in de vaatwasser kunnen worden geplaatst. De bediening is eenvoudig en

open vuur sowieso verboden. Daar is de barbecue geen optie. Tot nu. Met de

geschiedt handmatig of via de app. Het vermogen van de SEVO is met 3000

SEVO van Severin doet de e-BBQ definitief zijn intrede.

watt aanzienlijk, wat hem in staat stelt snel op te warmen, van 80 tot maar liefst 500 graden Celsius. Amper tien minuten en het toestel is al klaar om

We keken vreemd op van de eerste elektrische auto’s. Iedereen zag de

vlees, vis of groenten dicht te schroeien. De evolutie van het proces kan de

voordelen van elektrisch rijden maar keek voorlopig de kat (of beter gezegd:

gebruiker nauwgezet volgen, dankzij de twee kerntemperatuurmeters die

de accu) uit de boom. Tot de doorbraak kwam. Laadpalen en Tesla’s zijn

Severin gratis meelevert.

inmiddels niet meer weg te denken uit ons straatbeeld. Hetzelfde momentum is bereikt met het e-grillen. Het pionieren is voorbij en dankzij het toenemend

Dealerkit

bewustzijn van de klimaatcrisis én de voortgaande energietransitie

Severin is een Duits familiebedrijf dat al 135 jaar bestaat. In Duitsland is

overwegen steeds meer consumenten de aanschaf van een e-BBQ. De SEVO

Severin marktleider op het gebied van filterkoffiemachines, maar ook op tal

van Severin geldt daarbij als een van de beste en meest geavanceerde

van exportmarkten heeft het merk een vooraanstaande positie verworven.

barbecues. Het Duitse Severin heeft tientallen jaren ervaring in het

Techniek is dus niet het enige waarin Severin uitblinkt, ook als het over

ontwikkelen en produceren van huishoudelijke elektrische apparaten en heeft

marketing gaat, weet het bedrijf zijn dealers optimaal te ondersteunen.

die grote expertise met succes weten toe te passen op de techniek van het

Retailers die besluiten de SEVO in hun assortiment op te nemen, kunnen

grillen. Het resultaat is de SEVO.

dus verzekerd zijn van een pakket aan onder meer banners, advertenties en zelfs voorbereide posts voor hun socials om de verkoop van de e-BBQ te

Veel pluspunten

stimuleren. En uiteraard bevat de dealerkit ook prachtig POS materiaal om

Het ecologische en het financiële pluspunt gaan daarbij hand in hand. Wie

de SEVO op de winkelvloer onder de aandacht van uw klanten te brengen.

zonnepanelen op het dak heeft liggen barbecuet immers gratis. Maar ook

Nieuwsgierig zullen ze hoe dan ook zijn. Om die curiositeit om te zetten in

wie ze niet bezit, bespaart met e-grillen op de kosten. Aan stroom ben je

een aankoopbeslissing hoeft u slechts de vele pluspunten van de SEVO in

met een SEVO ongeveer €2,50 per avond kwijt, aan een zak houtskool en

woorden uit de doeken te doen.

aanmaakblokjes gegarandeerd meer. Het grootste voordeel is uiteraard dat je geen boze buren riskeert met rookoverlast en dat ook op kleinere

Voor meer informatie, ga naar: www.severin.com

stadsbalkons eindelijk met een gerust hart de barbecue kan worden

of bel naar Severin Nederland: +31 297 347054.

38

- 2 - 2024

DINING LIVING GIVING & MORE

Volgt u ons al?  instagram.com/trendmagazine.nl Linkedin-In linkedin.com/company/trendmagazine Compass www.trend-plus.nl Scan de QR code met uw camera om u te abonneren op onze nieuwsbrief.

UNUS SHOPPER® OLI.P 2.0

ZEVEN

w w w . a n d e r s e n - s h o p p e r. d e

www.andersen-shopper.de · mail@andersen-shopper.de Contact Benelux: dominique.vw@telenet.be Tel.: +32 / (0) 496 / 18 29 32

ZEVEN Voorjaarsbeurs Trade Mart Utrecht stand X3D422 Pollé V.O.F./Puresigns

- 2 - 2024 39

 Buitenleven

Barbecues met

visuele meerwaarde

Je kunt een barbecue zuiver met het oog op functionaliteit ontwerpen.

Dan kom je tot de veelheid aan ronde, verplaatsbare toestellen die zo’n kenmerkende aanwezigheid zijn geworden in onze tuinen en op onze terrassen.

Maar functionaliteit beperkt zich niet tot wat er onder het deksel gebeurt en strekt zich ook uit tot gebruikerscomfort. Het Franse Focus voegt daar met zijn barbecues en buitenhaarden nog een esthetisch aspect aan toe.

E

en haard kan een massief rechthoekig element zijn in het interieur:

Ambachtelijk

onbeweeglijk en onveranderlijk. Ze kan ook een haardmeubel zijn

De fabriek van Focus is gevestigd in een dorpje in de Vaucluse. Nergens is een

dat driehonderdzestig graden kan draaien, zodat bewoners en gasten

lopende band te zien, de fabriek is één grote werkplaats, onderverdeeld in

altijd met hun gezicht naar het vuur zitten. Ze kan rond zijn en hangen

ateliers. Hier werken tientallen ambachtslieden aan de verschillende onderdelen

aan het plafond, een eyecatcher, ongeacht of ze nu is aangestoken of niet.

die uiteindelijk een haard of barbecuetoestel gaan vormen. Bijna alle onderdelen

Dat laatste geldt voor de haarden van Focus, de creatie van Dominique

worden per plekke vervaardigd. “We werken vooral op bestelling,” zegt Mathieu

Imbert (1940-2021), die evenzeer kunstenaar als ondernemer was. Zijn

Gritti, “De naam van de eindgebruiker staat al op de order.” Gritti is één van de

eerste exemplaar ontwierp hij in 1967 voor de verwarming van zijn eigen

operationele aandeelhouders sinds de dood van oprichter Imbert, wiens portret

atelier, de Antefocus. Daarna kwam de Gyrofocus, waarmee hij de markt

nog overal in het bedrijf hangt. De overige zijn leden van de familie én het

opging. De eerste jaren waren moeizaam. Pas toen de Japanners zijn product

personeel. Die bezitsverhoudingen garanderen een grote betrokkenheid bij het

ontdekten nam de verkoop een vlucht. De Gyrofocus bleef het paradepaardje

reilen en zeilen. En als ‘de geest’ van de oprichter in de organisatie aanwezig

maar geleidelijk kwamen er nieuwe designs bij. Op binnenhaarden volgden

blijft, dan ook in de vorm van een grote aandacht voor design. Dat laatste is

buitenhaarden en ook enkele spraakmakende barbecuemodellen.

inmiddels doorgegeven aan Christophe Ployé, die het vak leerde van Imbert en op zijn beurt een aantal prijswinnende producten op zijn palmares heeft staan.

40

- 2 - 2024

De Sigmafocus neemt nauwelijks plaats in als ze niét wordt benut, dankzij zij het feit dat ze kan worden dichtgeklapt Diagofocus en Sigmafocus

Bubble

Een daarvan is de Diagofocus, een barbecue die uiteraard verrijdbaar is, maar

Buitenkoken kan in de zomermaanden tot diep in de avond, maar in het

wiens grootste pluspunt zijn vermogen de kok en de gasten te beschermen

voorjaar en de vroege herfst gaat de zon al vroeg onder en eisen koude

tegen de impact van wind, rook en vlammen is . Bij een doorsnee barbecue

en duisternis hun plek. Dan is de Bubble een ideale compagnon voor een

hebben die drie aan alle kanten vrij spel. Een ander opvallend model is de

Sigmafocus of Diagofocus. Deze vuurkorf kan makkelijk worden verplaatst,

Sigmafocus, een barbecue die aan de muur kan worden bevestigd. De schaal

dankzij de inklapbare wieltjes, en eenvoudig gereinigd. De Bubble brandt op

onder de grillplaat is omvangrijk, zodat de Sigmafocus niet na elk gebruik

hout en verdrijft met zijn vlammen urenlang de kilte. De buitenkant is bestand

geleegd hoeft te worden. Ze is makkelijk te bevestigen aan slechts twee

tegen roest, zodat de Bubble alle weersomstandigheden kan trotseren. Geen

punten en neemt nauwelijks plaats in als ze niét wordt benut, dankzij zij het

wonder dat hij vanaf zijn lancering een doorslaand succes werd in IJsland,

feit dat ze kan worden dichtgeklapt. De ontwerper heeft aan alles gedacht,

maar ook in Duitsland gooide hij hoge ogen bij de vakjury van de German

ook aan de bescherming van de muur waaraan het toestel is bevestigd tegen

Design Award. In 2022 werd de Bubble winnaar in de categorie Goud.

roet, door het gebruik van een donkere metalen wandplaat.

Phoenix Geen massamarkt

De Bubble is de jongste creatie van Christophe Ployé maar vast en zeker niet

“Voor ons vormen barbecues een randassortiment,” zegt Christophe Ployé,

de laatste. De huidige generatie die het bedrijf leidt en van nieuwe ideeën

“maar het design van deze producten vindt zijn oorsprong in dezelfde filosofie

voorziet, bestaat uit veertigers. Toch bestaat Focus inmiddels al lang genoeg

die we voor de haarden hanteren. Onze buitenhaarden vormen de overgang

om de voormalige woning van de oprichter tot een showroom te hebben

tussen binnenhaarden en barbecues. We zijn er ons natuurlijk ook van

getransformeerd en daar ook een eerbetoon aan Imbert te geven. In een

bewust dat interieur en exterieur steeds meer in elkaar overlopen en dat de

hoek van wat ooit zijn atelier was, staat nog steeds de Antefocus waarmee

markt van het buitenkoken alleen maar groter wordt.” De massamarkt is echter

alles begon. Op de najaarsdag dat wij er een bezoek aan brengen is de

niet het segment waarop Focus zich richt. Het Franse designmerk exporteert

buitentemperatuur te hoog om de haard aan te steken, maar in de winter zal

zijn producten over de hele wereld maar is in elk land op zoek naar die

ze de ruimte verwarmen en de medewerkers die peinzend in de vlammen

huizenbezitters die een haardmeubel zoeken dat hun woning zowel verwarmt

staren op eindeloos nieuwe ideeën brengen. Focus is meer dan zomaar een

als esthetisch opwaardeert. Een Focus haard wordt door een architect

haarden- en barbecuemerk, het is een Phoenix die net als de legendarische

ingetekend op het plan en past bij het huis, zoals een gentleman in een

vogel telkens uit zijn as herrijst om het concept van de haard en de barbecue

maatpak. Voor de barbecues geldt die maatwerking natuurlijk niet, maar ook

zelf grondig te vernieuwen en verbeteren.

deze toestellen worden vooral gekocht door consumenten die verder kijken dan standaardfunctionaliteit en die een visuele meerwaarde wensen.

Voor meer informatie, ga naar: www.focus-fireplaces.com

- 2 - 2024 41

 Productnieuws

Leuk om te zien,

nog leuker in het gebruik Takjes vol knoppen en bloeiende bloemen – de nieuwe serie ‘Spring blossom’ van Ambiente Europe brengt het voorjaar rechtstreeks vanuit de tuin in het interieur. Het is een decor

maar ook door het tijdstip. Na

Stucco

de druilerige wintermaanden

Studio Ineke van der Werff heeft onder de naam Stucco een 100%

wil de consument niets liever

gerecyclede, nieuwe serie servies uitgebracht. Door resten met verschillende

dan de kleur en fleur van lente

kleuren en ‘trimmings’ te mixen, blijft er een grijze slip over die te dik is

‘verdubbelen’, van de tuin naar

om op de gebruikelijke manier te gieten. Door de resten handmatig laag

zijn tafel.

voor laag in een gietvorm aan te brengen, ontstaan er unieke patronen

dat niet alleen raak gekozen is door de trefzekere weergave

en texturen en worden er geen resten meer weggegooid. Het resultaat: Maar deze serie onderscheidt zich ook op een ander vlak. De makers van

een oogstrelende serviescollectie met verrassende combinaties van rauwe

koffiemachines dicteren in feite de afmetingen van de kopjes die eronder

structuren, patronen en glazuur.

worden geplaatst. Er zijn reeds teveel mokken en kopjes met afwijkende maten op de markt, en die belanden ongebruikt in de kast. De mug 0,2 liter van ‘Spring blossom’ past met zijn kleine formaat onder álle machines, zowel thuis als op het werk. De mugs zijn bovendien perfect stapelbaar en liggen goed in de hand. Leuk om te zien, nog leuker in het gebruik, en dus dubbel kansrijk bij uw klanten. Voor meer informatie, ga naar: www.ambiente.eu

Down draft beauty PHI is de prachtige down draft lijn van Fissler. Perfect voor downdraft afzuiging en thuiskoks die graag koken met mooie pannen van

Relaxound

topkwaliteit. Phi is komt met een multifunctionele deksel en is uitgerust met de bekende Cook Star bodem voor optimale geleiding.

De pannen zijn net als de serie Fissler Profi goed stapelbaar om ruimte te besparen.

huisjes, een ronde of rechthoekige vorm zijn er in diverse kleuren en met

Iconisch in een nieuwe kleur

verschillende natuurgeluiden. Waan je in het bos op het balkon of aan zee

Dit jaar brengt Bredemeijer® de iconische theepot Duet® Bella Ronde uit in

in de woonkamer, het zorgt de ultieme relaxte sfeer. In het oog springen de

twee nieuwe kleuren die zorgen voor een kleurrijke touch. Met de Blush Pink

boxjes met jungle motief en exotische geluiden uit de jungle van Maleisië.

en Thyme Green wordt het zeker vrolijk op tafel! Bovendien zorgt de dubbele,

Ga thuis op reis en rust lekker uit.

isolerende wand dat thee optimaal warm én op smaak blijft.

Haal binnen naar buiten met Relaxound. De boxjes in de vorm van

42

- 2 - 2024

 Column

Het gebak

Bij Lannoo Meulenhoff kan iedere (hobby)kok terecht voor een kookboek naar wens. Soepen, vega, Caribisch of koken met groente? Er is altijd het juiste boek te vinden om mee aan de slag te gaan of cadeau te geven. Liever lekker zoet?

Binnenkort verkrijgbaar bij deze uitgever: Het gebak, geschreven door toppatissier Roger van Damme en hobbykok Claudia Allemeersch.

Marzou

BOEREN BLOKKEREN BEURS

Voor etherische oliën die vanzelf een heerlijke botanische geur verspreiden

Beurzen horen erbij. Een detaillist hoeft niet elk jaar een

met eigenschappen zoals

internationale vakbeurs te bezoeken maar nooit gaan… dat is toch

rustgevend, slaapbevorderend, frisse

een beetje jezelf degraderen tot buurtje van buuten. Wij besloten in

lucht of joy worden aangeboden

2024 bovendien eens niet naar Frankfurt te gaan maar naar Parijs.

door Marzou. Een paar druppels op het bijbehorende houten houdertje zijn

Daar zouden we weliswaar minder bekende leveranciers tegenkomen

al voldoende om de kamer de gewenste atmosfeer te geven. Naast de oliën

maar misschien meer nieuwe ontdekken. Toen we ’s ochtends vroeg

heeft Marzou ook natuurlijke geurkaarsen, geurstokjes, omgeving sprays, roll-

in de auto stapten, de ruitenwissers de regen maar amper kregen

ons voor instant aromatherapie en een oogverblindende diffuser.

weggewerkt en de aanjager dezelfde moeite had met de damp die uit onze kleren opsteeg, kreeg ik een slecht voorgevoel. Mijn vrouw

Capventure

reed vol goede moed weg maar na enkele uren was die moed sterk

Capventure die met kleur en een

De slak won.

geslonken. We sukkelden van file naar file en reden zo België binnen.

U kent die fabel van de haas en de slak die een wedstrijdje aangingen?

vertrouwde retro touch, altijd weer weet te bekoren toonde o.a. de

Ik vraag me af of beursorganisatoren er voldoende bij stilstaan dat de

nieuwe to-go lijn van Zuperzozial.

weg naar de beurs steeds hobbeliger wordt. Treinen vallen uit, piloten

Deze lijn is gemaakt van bio-

staken. Als je toevallig zelf aankomt op de plaats van bestemming

plastic en oersterk. De bekers en

riskeer je dat je koffer op Malta belandt. Drie dagen hetzelfde

lunchboxen zijn ideaal om mee te

overhemd, zo krijgt het beursbezoek wel een luchtje. Maar ook als je

nemen naar het werk of onderweg.

op eigen vervoer vertrouwt, moet je extra vroeg vertrekken. En dan

Met de fijne collectie van kleuren

nog. Wij passeerden opgelucht de Frans/Belgische grens. De laatste

is het mogelijk om iedereen in het

file hadden we bij onder Brussel gehad. Hoewel het wegdek vol kuilen

gezin een eigen kleur te geven.

zat en de aanleg ervan leek te zijn gesponsord door een fabrikant van schokdempers, brak de zon door. Ook ons humeur klaarde op. “We zijn

Veer & moon

nog op tijd,” sprak mijn vrouw en trapte het rempedaal in. Een muur van tractoren rees in de verte op. Wij konden weer aanschuiven.

Capventure die met kleur en een

Boeren Blokkeren Beurs, blokletterde ik vol ergernis in gedachten.

vertrouwde retro touch, altijd weer

Alles zat muurvast: de gesprekken tussen de Franse boeren en hun

weet te bekoren toonde o.a. de

regering, maar ook ons beursbezoek. Van ellende zijn we omgekeerd

nieuwe to-go lijn van Zuperzozial.

en hebben bij Waterloo een hotelletje genomen. In bed bedacht ik

Deze lijn is gemaakt van bio-

dat hier ooit een veroveraar was tegengehouden. Ook gij, Napoleon,

plastic en oersterk. De bekers en

mompelde ik, en voelde me ineens niet de keizer maar toch de koning

lunchboxen zijn ideaal om mee te

te rijk.

nemen naar het werk of onderweg.

Met de fijne collectie van kleuren

Volgens jaar weer gewoon naar Frankfurt.

is het mogelijk om iedereen in het gezin een eigen kleur te geven.

Henk Dumez, winkelier in het westen des lands.

- 2 - 2024 43

 Beurzen

showUP kleur en sfeer

Op 4 en 5 februari werd de voorjaarseditie van showUP georganiseerd in de Greater Expo in Vijfhuizen. Een goed gevulde beursvloer verwelkomde de bezoeker in de lichte hal met een divers gezelschap goedgemutste exposanten. Een ronde over de beursvloer laat zoals gewoonlijk weer veel nieuws en bestaande producten in een nieuw jasje zien. Wat in het oog sprong waren de combinaties van kleuren en vormen, die in de diverse segmenten de boventoon lijken te voeren.

Geen ingetogen ton-sur-ton of neutrale tinten maar lekker veel kleur en

STUDIO MATRIX

het liefst door elkaar. De consument zoekt nog steeds de gezelligheid en

Studio Matrix heeft haar collectie uitgebreid

knusheid op – zo blijkt uit de veelheid aan exposanten en merken met

met o.a. de pannenonderzetters en een lijn

kaarsen in allerlei soorten, formaten en kleuren. Verder zijn de ambachtelijk

met een grijze basiskleur met daarin enkele

vervaardigde, veganistische en biologische producten nog steeds een trend,

gekleurde vlakjes. De producten van Studio

net als gerecyclede producten. We verwachten dat dit nog wel een tijd zo blijft

Matrix worden zelf samengesteld en met de

en zich bovendien steeds verder blijft ontwikkelen naar andere en nieuwe

hand gemaakt, met als resultaat een mooie lijn

manieren om op een bewuste en verantwoorde manier toch te kunnen blijven

met sprankelende producten.

consumeren. We nemen u mee op een ronde over de beursvloer van showUp.

RICE LO TABLEWARE

Rice heeft als vanouds alles om het buiten

Nieuw bij Lo Tableware zijn o.a. het frisse Indigo

aan tafel gezellig te maken. De producten van

keramiek en de placemats van zeegras. Zeegras

glas, keramiek en melamine zijn uiteenlopend

is een dankbaar materiaal waar deze aanbieder

van stuk, met verschillende krachtige en

manden en onderzetters van aanbiedt. De

zachte kleuren en stijlen maar combineren op

producten worden met de hand gemaakt, wat

een heerlijke ‘over the top’ manier met elkaar.

zorgt voor een flinke dosis natuurlijke charme.

We kunnen niet wachten om weer buiten te tafelen met dit bonte gezelschap!

AZUR Azur Natural Bodycare is een ambachtelijke

HORNVAREFABRIKKEN

zeepziederij uit Groningen. De duurzame

Kaviaar en ijs lepel je in stijl met de hoornen

100% natuurlijke, vegan producten, zijn

lepels van het Deense Hornvarefabrikken.

geschikt voor zelfs de gevoeligste huid. De

De ossenhoornen worden geïmporteerd

uitstraling is luscious en geïnspireerd op

uit Nigeria, waar het een afvalproduct is.

de Côte d’Azur. Heel handig (en mooi) is de

In de fabriek in Denemarken worden ze op

nieuwe soap dish, zo blijft de zeep intact en

ambachtelijke wijze, met de hand omgetoverd

wordt hij niet sponsachtig omdat hij nat blijft

tot prachtige lepels – die stuk voor stuk uniek

na gebruik.

zijn.

NOT THE GIRL WHO MISSES MUCH

TUDO TASTE

Dat dit voorjaar kleur en vrolijkheid in de kijker

Tudo Taste gaat voor een frisse uitstraling met o.a.

staat, staat buiten kijf. Dit zien we terug in veel

de nieuwe lijn handgemaakt Portugese aardewerk

producten zo ook in de kaarsen van Not the

Flower Power. Door het consequente zachtblauwe

girl who misses much. De bonte verzameling

en -groene kleurgebruik in de verschillende

kaarsen, kaarsenhouders en verpakkingen

motieven is deze lijn een mooie combinatie van

kan dan ook niet gemist worden. Met de

producten die niet snel verveelt.

verrassende kleurencombinaties is er voor iedere kaarsensmaak een bijpassend lichtje.

44

- 2 - 2024

BRASSIKAARSEN

CLIP QB

Fairtrade, 100% vegan, handgemaakt, verantwoord

Clip Quality Brands heeft een fijne nieuwe

verpakt en eco-vriendelijk. Dat zijn samengevat de

toevoeging aan haar assortiment: Return to Sender.

Brassikaarsen. De kaarsen met langere branduren

Het merk laat een variatie zien van verschillende

dan reguliere kaarsen worden gemaakt van

producten o.a. voor op tafel en als decoratie. Ze zijn

koolzaadwas, dat 100% biologisch afbreekbaar is en

handgemaakt door vrouwen in de armste regio’s

volledig GMO-vrij voor een groen en schoon lichtje.

van de wereld. Return to Sender helpt hen om voor zichzelf en hun familie een leven op te bouwen.

HOLLANDSCHE WAAREN

Daarnaast heeft Clip Quality Brands ook nieuwe

De producten van Hollandsche Waaren zijn typisch

producten van The Table in verschillende stoere

Nederlands – zoals de naam al verraad. Nieuw

kleuren, met elegante vormen.

zijn o.a. de Pim & Pom bordjes en enkele van Nijntje producten. Hollands blijft populair en deze

ORANGE PANDA

aanbieder steekt de oer-Hollandse iconen steeds

Orange Panda verkoopt magneten, kaarten,

weer in een nieuw creatief jasje.

posters en boekenleggers met een 3D effect. Of het nu om de Eiffeltoren, een Van Gogh of een

STUDIO CARMELA BOGMAN

creatief ontwerp gaat, het wordt op een prachtige

Toetjes voor vogels en huisjes voor bijen. De

manier omgetoverd tot 3D kunst. Een mooie gift

elegante producten van Studio Carmela Bogman

voor jezelf of een ander.

voor tuin, terras en balkon geven de dieren een warm welkom. De hotels zijn gemaakt van

BLOOM YOUR MESSAGE

gerecycled vilt en esdoornhout. De ijsjes zijn

Bloom your message heeft een nieuwe

voorzien van verschillende smaken vogelzaad om

aanwinst: het Flowerheart. Het plantbare hart van

iedere snaveltje te bekoren. Als ze zijn leeggepikt

biologische grond en bloemzaden vindt inmiddels

komt het stokje tevoorschijn dat de vorm heeft van

al gretig aftrek. Het is compact genoeg om zo

een vogel.

nog even in het winkelmandje mee te nemen en ook nog eens hartverwarmend genoeg om niet

PINE-APPLE

te laten liggen. En de beloning? Een heerlijke,

De Chilly’s bottles serie 2 van Pine-Apple zijn er

hartgevormd bloemenzeetje!

in heel veel verschillende motieven en formaten.

Wat deze flessen voor onderweg bijzonder maakt

WITH LOVE FROM LOLA

is de nieuw ontworpen dop met schroefdraad en

With Love from Lola heeft altijd wat nieuws

draaglus. De zogenoemde o-ring zorgt voor een

om over de tafel te leggen. Ieder seizoen komt

nog veiliger – en hygiënischer – afdichting. Met

het bedrijf met nieuwe prints die matchen met

een antibacteriële drinkkraag en siliconenbasis

de trends in samenwerking met illustrators en

om wegglijden te voorkomen heeft deze serie een

designers. Wat is de mood van vandaag? Kleur,

grote stap genomen naar nóg meer gebruiksgemak

ingetogen, bloemen, ruiten? Er is voldoende keus

en gebruiksvriendelijkheid op to-go gebied.

bij deze aanbieder van topkwaliteit tafelzeil.

 De Vork

- 2 - 2024 45

 Productnieuws - Buitenleven

Fijne Plancha

Zonne-energie screen

Plancha spatels uit de serie Triangle Tools zijn ideaal voor de grillringen en grillplaten van bijvoorbeeld een Ofyr.

De driehoekige spatels met dubbele hoek van ruim 90° hebben een koele grip, een stevige roestvrijstalen constructie met dun geslepen voorrand om voedsel onder te schuiven. Tillen, draaien, schrapen, hakken, snijden, verplaatsen, warmhouden en serveren wordt met de Plancha spatels een eenvoudig klusje. Het platte oppervlak

Harol is specialist en trendsetter in zonwering en (duurzame) buitenleven

ondersteunt de warmteoverdracht en het kookproces. De spatels zijn

producten zoals terrasoverkappingen. Met het oog op de aankomende lente

handgemaakt in Solingen van roestvrij staal, FSC-gecertificeerd walnoothout

en zomer, hebben ze dit jaar een hele nieuwe collectie Coolscreens op de

en messing klinknagels. www.solinger.nl

markt gebracht, die onder andere zijn toegerust met een screen op zonneenergie. www.harol.nl

Relax design Uit de collectie van het

Light your Firefly

Nederlandse merk Exotan

De nieuwe draadloze designlamp

komt dit karakteristieke

Firefly weet de betoverende sfeer van

outdoor stoeltje, verkrijgbaar

kaarslicht te vangen. Het vuurvliegje

bij De Eekhoorn. De naturel

dat onder het kapje lijkt te zitten

finish van het teakhout zorgt voor een tropische maar ook luxe uitstraling van

zorgt voor een subtiel lichtaccent en

de fauteuil. Het wijde potenframe en ruime wicker zitoppervlak zorgen voor

schaduwspel. Firefly is dimbaar (drie settings), duurzaam, verplaatsbaar en

design met een relaxed zitcomfort. www.deeekhoorn.com

verkrijgbaar in vier varianten: frosted goud, smoked goud, frosted bronze of smoked bronze. De lampen zijn waterproof IP65-gecertificeerd en dus geschikt

Detroit pizza

Het merk Ooni – verkrijgbaar via Första B.V. - introduceert dit voorjaar de pizzapan ‘Detroit Style’. In de speciale pan bak worden heerlijke, dikke, knapperige pizza’s gebakken in Detroit-stijl. Dankzij de schuine zijden van 75° en de dubbele antiaanbaklaag van PizzaProtect™ is het uit de pan tillen van de pizza's een fluitje van een cent. Onder het geborstelde roestvrijstalen

om buiten te laten staan! www.humblelights.com

Must-have barbecue accessoire

deksel kan het deeg rijzen en worden de toppings beschermd tijdens het

Het merk Ooni –

bakken. Detroit Style is er in twee maten. www.forsta.nl

verkrijgbaar via Första B.V. - introduceert dit voorjaar de pizzapan ‘Detroit Style’. In de speciale pan bak worden heerlijke, dikke, knapperige pizza’s gebakken in Detroit-stijl. Dankzij de schuine zijden van 75° en de dubbele antiaanbaklaag van PizzaProtect™ is het uit de pan tillen van de pizza's een fluitje van een cent. Onder het geborstelde roestvrijstalen deksel kan het deeg rijzen en worden de toppings beschermd tijdens het bakken.

Detroit Style is er in twee maten. www.forsta.nl

46

- 2 - 2024

Knalgeel

Kom maar met het bbq-seizoen!

Het BBQ-seizoen kan niet vroeg genoeg beginnen! Forged komt dit voorjaar met drie nieuwe barbecue producten die er als gebruikelijk oogstrelend uitzien én geweldig in gebruik zijn.

Start maar alvast met het plannen van tuinfeestjes en buitenkookdiners en creëer gedenkwaardige barbecue momenten met

Het Duitse designmerk JanKurtz heeft weer veel nieuwe, frisse artikelen

familie en vrienden. www.styledevie.nl

in haar Summer collectie. Van kleine accessoires zoals de betonnen bijzettafeltjes tot de fluorescerend rode en gele bijzettafels en salontafels

Row en Lumi

Feel, van ontwerper Sebastian Herkner. Voor de liefhebbers zijn deze ook in het kalme zwart of wit gemaakt.

Op zoek naar een knalkleur? Dan zijn de gele bank, kruk en tafel Campus, van heel zwaar gepoedercoat staal, een prachtige keus. www.jankurtz.de

Kaars-, brandstofof zonlicht van Leeff

De nieuwe collecties Row en Lumi hebben in korte tijd al de winkelwagen van menig koper gevonden. Lumi is een lijn die bestaat uit een kaarsenhouder en een theelichthouder, die beschikbaar zijn in zes heerlijke kleuren en in blank glas. De serie won een German Design

De metalen lantaarns

Award. De mondgeblazen vazen Row, zijn er in drie kleuren. Het slanke design

Loes voor stompkaarsen

nodigt uit om te combineren in verschillende hoogtes en kleur en om steeds

of waxinelichten brengen

weer te wisselen. www.borninsweden.se

gezelligheid op tafel. Het metalen draad van de lantaarn zorgt voor een mooi lijnenspel. Licht zonder kaarsje komt van de Fire Bowl, die een waanzinnige sfeer geeft in huis

Opklapbaar gemak

of in de tuin. De tafelhaard heeft een zware robuuste basis en brandt op bioethanol. Hij wordt geleverd met vlamdover. Zonder lichtbron toch een lichtje buiten? Dat kan met de Solar Lantaarns Simon en Stefan voor. De eyecatchers zijn onmisbaar tijdens late, sfeervolle tuinavonden. De solar lampen zijn gemaakt van linnen, een stof die het licht prachtig doorlaat.

Genieten met Sieger

Eenvoud en vernuft komen samen in Disc van Zone Denmark, met als bijzondere kenmerk dat alle producten in een handomdraai kunnen worden

Duitse tuinmeubel producent Sieger introduceert nieuwe loungesets. Cordoba

opgeklapt met het unieke gepatenteerde vouwsysteem. De tafel is gemaakt

bestaat uit twee 2-zits banken, een hoekelement en een salontafel met

van gepoedercoat staal, waardoor hij weersbestendig en onderhoudsvrij

heerlijk dikke, zachte rugkussens zie precies het juiste zitgenot bieden.

is. De driepotige kruk is net als de tafel eenvoudig in te klappen en mee te

Malaga is een modulaire set die zelf is samen te stellen en die zelfs zonder

nemen om te gebruiken waar maar gewenst is. De serie is compleet met de

kussens prima zitcomfort biedt. De moderne terrasstoelen Rimini en Malta

opklapbare Disc bank voor twee personen. Disc bespaart ruimte met behoud

met mooi rope vlechtwerk, nodigen uit om buiten te eten en te genieten van

van comfort en is verkrijgbaar in de kleuren Black en Soft Grey.

het buiten zijn. www.eftrade.nl

www.retailisdetail.nl

- 2 - 2024 47

 Voorjaarsnieuws

Steeds het beste van twee werelden

Van Links naar Rechts : Kirsten – Debby – Chelcea (Dressler)

H

et vakmanschap dat nodig is om messen te maken en het

het meest geschikt is om een bepaald model mes te produceren. Voor

meesterschap dat een voorwaarde is om ze te ontwerpen, zijn

sommige messen komen we terecht in Duitsland, het land van onze vader,

niet plaatsgebonden. Bernd Dressler emigreerde naar de Verenigde

voor andere in Portugal of Brazilië. We krijgen zo de best mogelijke kwaliteit

Staten en ging daar in 1981, samen met zijn Amerikaanse

en daarbij ook nog eens de beste prijs, omdat de kennis en ervaring van de

echtgenote, aan de slag als messenimporteur. Gaandeweg besloot de

fabriek in kwestie zich vertaalt in een hogere efficiency en dus een lagere

Duitse messenmaker dat hij zelf betere messen kon ontwerpen. Zo ontstond

kostprijs. Zo hebben we steeds het beste van twee werelden.”

Messermeister, een Amerikaanse onderneming die in plaats van producten expertise importeert en vervolgens messen van wereldklasse exporteert.

Le Cordon Bleu Bernd Dressler was verantwoordelijk voor kleine maar ingrijpende

Cognac is een bij uitstek Franse drank, maar het waren geëmigreerde

vernieuwingen, zoals de kleine hoek aan de aanzet van het mes die in

Vlaamse jeneverstokers die de brandewijn bedachten en beroemd maakten.

de plaats kwam van de rechte lijn en een horizontale inkeping op het

Zij namen hun kennis en ondernemerschap mee en vonden daarvoor

lemmet. Beide gaven de gebruiker meer grip. Maar ook in de twintig

nieuwe, vruchtbare bodem. Dat deed ook Bernd Dressler. In zijn nieuwe

jaar sinds zijn overlijden is Messermeister zich blijven onderscheiden

vaderland begon hij de overstap te maken van vakman naar meester toen

door een grote mate van innovatie. Het feit dat het bedrijf volledig

hij Messermeister oprichtte. Dat bedrijf bestond eerst naast DAMCO (Dressler

‘women owned’ is (nieuw in de messenindustrie) is een meerwaarde

American Marketing Company) en begon dat toen te overvleugelen. In 1993

gebleken. Dat hernieuwde meesterschap is opgemerkt door de markt.

begon de expansie van Messermeister naar andere continenten, allereerst

Het befaamde koksopleidingsinstituut Le Cordon Bleu koos in 2006

met Australië, onder leiding van Bernds broer Bruen. In 2004 kwamen zijn

bijvoorbeeld voor Messermeister als zijn exclusieve messenleverancier.

beide dochters Chelcea en Kirsten in de zaak.

Chef-koks leren wereldwijd snijden met Messermeister en geven later in hun carrière hun expertise weer door aan Messermeister zelf via hulp bij

De juiste fabriek

de productontwikkeling. Overal zoeken Chelcea en Kirsten de bronnen van

“Dat wij sindsdien het bedrijf leiden, heeft alles te maken met de tragische en

kennis, tot en met de distributeurs met wie ze in zee gaan. Niet toevallig

vroegtijdige dood van onze vader,” zegt Chelcea Dressler. “We hebben veel

dus dat dit voor Europe Tom Wensink is geworden, de ondernemer die zijn

van hem geleerd maar moesten ook onze eigen weg vinden. We hebben dat

sporen verdiende met zijn familiebedrijf Solinger Staalwaren agenturen en

gedaan zonder de steun van een eigen fabriek, maar gaandeweg ontdekten

dat in Nederland nu ook de Europees vestiging is ondergebracht. Steeds het

we dat dit meer voordelen dan nadelen had. Een eigen fabriek bezitten,

beste van twee? Misschien wel van vele werelden, inclusief de oude wereld

betekent dat je zoveel mogelijk orders zoekt om die maar te laten draaien en

van Europa en de nieuwe van Amerika.

dat je noodzakelijkerwijs die modellen laat produceren die je mensen goed kunnen maken. Je beperkt dus je creativiteit en houdt vernieuwing tegen. Wij

Voor meer informatie, ga naar www.messermeister-europe.com of mail naar

hebben het proces omgekeerd en zijn wereldwijd gaan zoeken welke fabriek

info@messermeister-europe.com

48

- 2 - 2024

 Management Carbon Border Adjustement Mechanism (CBAM)

Minder CO2 maar meer rompslomp

2030 nadert en in dat jaar zou de uitstoot van broeikassen moeten zijn gehalveerd ten opzichte van begin jaren negentig. Nog eens twintig jaar later en Europa zou klimaatneutraal moeten zijn. ‘Zou’, want de weg naar minder uitstoot verloopt nogal hobbelig. Brussel wil met grote stappen vooruit maar bepaalde sectoren van het bedrijfsleven hebben grote moeite om te volgen. Er is politiek geïnspireerde weerstand, maar er is ook veel bezorgdheid bij boeren, burgers en bedrijven of ze administratief en financieel het tempo wel kunnen volhouden.

En nu is er een nieuw administratief vehikel: het Carbon Border Adjustement

Zorgen over de klimaatverandering

Mechanism (CBAM). Het heeft uiteraard weinig zin dat de EU vervuilende

Driekwart van de Nederlanders maakt zich zorgen over de

productie in Europa belast als de bedrijven eenvoudigweg uitwijken naar

klimaatverandering, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek. Met

landen die doen of er geen klimaatprobleem bestaat. Emission on other

name het gevaar van overstromingen en langdurige droogtes bezorgt hen

places, heet dat verschijnsel. Vergelijk het met een ‘schone’ elektrische auto

kopzorgen. Ook stormen en het uitsterven van dieren- en plantsoorten

die wordt opgeladen met stroom die in een kolencentrale wordt opgewekt.

werkt niet slaapbevorderend. Toch is het niet alleen altruïsme wat de

Vandaar dat de overheid wil weten wat de voetafdruk van een product is als

klok slaat. De droogte treft immers niet enkel de tuin van de buurman en

het van buiten de EU wordt geïmporteerd. Die vastlegging geldt niet voor elk

een storm kan ook het eigen dak beschadigen. De Nederlander zou geen

wissewasje dat een consument via een Chinese etailer naar hier haalt, maar

Nederlander zijn als het kostenaspect van de klimaatverandering geen

wel voor grotere zendingen, dus met name voor hele containers. Het zijn

rol speelde. Energie dreigt – met tussenpozen – duurder te worden. Dat

de importeurs die de administratieve rompslomp zullen moeten vervullen,

heeft er nu al toe geleid dat mensen die een lager inkomen hebben en in

door zich aan te melden bij het CBAM. Het zijn zij ook die de prijzen zullen

een ouder huis wonen hun woning niet de hele winter voldoende kunnen

aanpassen voor vervuilende producten. En u kunt zich wel voorstellen: noch

verwarmen. Bij een minderheid van de burgers leiden deze zorgen tot een

de extra papierwinkel, noch de CO2 belasting zullen een verlagend effect

vorm van klimaatontkenning. Eén op de vijf Nederlanders vindt dat het

hebben op de prijzen van geïmporteerde goederen.

klimaatbeleid te ver gaat. Maar een kleine meerderheid vindt de aandacht voor klimaatverandering niet overdreven en een minderheid vindt zelfs dat ze

Vooralsnog draait de CBAM op proef (vanaf december vorig jaar) en pas in

niet ver genoeg gaat. Tegelijk maken ze zich wel vaak zorgen over de kosten

2026 wordt ze volledig van kracht. Zo’n overgangstijd is prettig om ervaringen

daarvan. 82% maar liefst is het percentage met kopzorgen over de ook al zo

op te doen maar zal ook de terugkeer van productie naar Europa stimuleren.

oer-Nederlandse vraag ‘Wie gaat dat betalen?’.

Uiteindelijk is de CBAM bedoeld om oneerlijke concurrentie vanuit landen met lage lonen én een hoge emissie van broeikasgassen aan banden te

Wat de gevolgen van deze zorgen zullen zijn voor de

leggen. Op termijn is de regeling goed voor de Europese industrie én voor

consumentenbestedingen is moeilijk te bepalen. Gaat men bijvoorbeeld

het klimaat. Het meest voor de hand liggende antwoord van importeurs op

minder vlees eten? Dat zou een logische beslissing zijn, omdat

deze regeling is zich zuchtend aan te melden, het beste antwoord is echter

vleesconsumptie én heel slecht is voor het klimaat én prijzig wordt, zodra men

op zoek gaan naar productiemogelijkheden binnen de EU of naar Aziatische

afstand neemt van de plofkip. Dat ze minder vlees eten wordt wel beweerd

bedrijven die hun productieproces vergroenen. Dan snijdt het mes voor

door een fors aantal respondenten in enquêtes. Recent onderzoek toonde

iedereen aan twee kanten.

echter aan dat er een brede kloof is tussen woord en daad. Veel consumenten bestempelen zichzelf als flexitariër maar blijken in de praktijk nauwelijks een

Voor meer informatie, ga naar:

kilo minder te eten. Vooralsnog blijven de zorgen dus beperkt tot nachtelijk

www.emissieautoriteit.nl/onderwerpen/algemeen-cbam

gepieker en strekken ze zich niet uit tot grootschalige gedragsverandering.

- 2 - 2024 49

 Nieuws

DOMO zelfstandig naar Nederland

Colofon 2 49ste jaargang | maart 2024

DOMO is in de loop der jaren uitgegroeid tot een klinkende naam in het huishoud elektro, althans, in België. Niet voor niets dat het merk zich sterk onderscheidt in een product als het wafelijzer, een segment dat het beneden de Moerdijk bijzonder geliefd is. Natuurlijk produceert moederbedrijf Linea200 voor DOMO, net als iedere andere leverancier van klein huishoud elektro, in het Verre Oosten, maar voor de rest is het een familiebedrijf, dat alles zelf in de hand houdt, van R & D tot kwaliteitscontrole. Dat heeft tot goede en opvallende producten geleid, zoals de Croque XL, een tosti-ijzer dat

Een uitgave van Trend Cross Media Lijsterbeslaan 121 7004 GN Doetinchem Telefoon: 0314 - 375630 E-mail: pas@trendcrossmedia.nl Uitgever Gert - Jan Pas

net iets groter is, zodat de boterhammen niet meer te hoeven worden afgesneden. Het zijn kleine verbeteringen, zoals het weglaten van een tussengleuf, maar de consument blijkt daar die paar euro extra grif voor over te hebben. Dit heeft er ook toe geleid dat consumenten veel over hun apparaten praten en zich opstellen als echte ambassadeurs van het merk. Spontaan gevraagd is DOMO geen merk dat direct op ieders lippen ligt, maar voor het schap, zichtbaar en tastbaar, kiest één op de drie consumenten ervoor.

Tot nog toe groeide DOMO via importeurs op buitenlandse markten. Voor de Nederlandse markt zet het nu een extra stap met het in dienst nemen van Bart Gloerich als countrymanager, niet zomaar ‘een’ naam, want Bart was

Redactie medewerkers Jeroen Kuijpers | Ellen Runtuwene Advertentieverkoop /traffic Gert - Jan Pas Medewerkers Marco Magielse Advertentietarieven Scan de QR-code voor de tariefkaart met uitgebreide informatie

jarenlang Nederlands salesmanager voor het gerenommeerde Italiaanse merk SMEG. Met Gloerich heeft DOMO dus een man aangenomen met een indrukwekkende staat van dienst en een even indrukwekkende expertise als het op huishoud elektro aankomt. De verwachtingen zijn terecht hoog gespannen. DOMO is er van overtuigd dat het met zijn geavanceerde assortiment en eigen aanpak net zo naadloos kan aansluiten bij de Nederlandse consument als bij de Belgische.

Voor meer informatie, ga naar: www.domo-elektro.nl of mail naar Bart Gloerich: bart@linea2000.nl

Antwerps Kookhuis verhuisd Laten we eerlijk zijn: als de etalages van een winkelpand leeg zijn en er plakken plakkaten met ‘te huur’ op de ramen, dan vrees je tegenwoordig dat de winkel failliet is of dat de ondernemer geen opvolging heeft. Toen ons oog viel op dergelijke lege etalages van het Antwerps Kookhuis was dat dan ook onze reactie, temeer daar

Verschijningsfrequentie 6 x per jaar Vormgeving, opmaak DIFF.marketing | Brendan Timmers E-mail: brendan.timmers@diff.marketing Adreswijzigingen Bij opgave adreswijziging graag een etiket met de juiste adressering bijsluiten.

Volg ons  instagram.com/trendmagazine.nl Linkedin-In linkedin.com/company/trendmagazine Compass www.trend-plus.nl NEWSPAPER maandelijkse digitale nieuwsbrief

de winkel van Soly in dezelfde straat al eerder de deuren gesloten had. Maar een winkel kan ook ‘gewoon’ verhuizen, naar een beter pand, waar het bijvoorbeeld niet lekt, en dat tegelijk in dezelfde buurt ligt. Dat was dan ook het heugelijke lot van het Antwerps Kookhuis, dat vorig jaar naar de nabijgelegen Leopoldstraat verkaste. Bereikbaar voor dezelfde klandizie, met weliswaar iets minder vierkante meters maar

Het auteursrecht op dit tijdschrift en de daarin

even efficiënt en mooi ingedeeld door ondernemer en personeel.

gepubliceerde artikelen wordt door de uitgever voorbehouden. Op toegestane verveelvoudiging is het wettelijk bepaalde inzake het Reprorecht van

Niet zomaar een festival

toepassing (art. 16B en 17 auteurswet AMvB van 25-06-

Van 4 tot en met 6 april a.s. wordt in de Westergasfabriek in Amsterdam opnieuw The

en medewerkers aanvaarden geen aansprakelijkheid

Amsterdam Coffee Festival gehouden. Dit is een aantrekkelijk evenement voor échte koffieliefhebbers, omdat er zoveel te zien en te proeven valt, maar amateurs vormen

’74, Stbl. 351).

De uitgever en de bij deze uitgave betrokken redactie voor mogelijke gevolgen die direkt en/of indirekt zouden kunnen voortvloeien uit de inhoud van de artikelen en/of advertenties/advertorials.

niet de enige doelgroep van de organisatoren. Ook professionals zijn van harte welkom, om nieuwe machines

Het toezenden van foto-/diamateriaal geschiedt geheel

en blends uit te testen maar evengoed om vakkennis op te doen. Koffiefestivals zijn er tegenwoordig in alle

op eigen risico.

grote Europese steden en consumenten kunnen er niet uitgekeken en uitgeproefd raken, maar het festival van Amsterdam steekt er vakmatig toch met enkele koppen en schouders bovenuit. Niet zomaar een festival dus. De moeite waard om u voor aan te melden. Wij kunnen er als redactie van meepraten.

Voor meer informatie, ga naar: www.amsterdamcoffeefestival.com

50

- 2 - 2024

De uitgever aanvaardt geen aansprakelijkheid voor zoekraken of voor beschadigingen ISSN 0165-537X

ENNO

n e s s e M m Premiu

Productfilm

GEFU – Wordt culinair artiest.

Nieuw 600 serie

WMF PERFECTION GEÏNSPIREERD DOOR PROFESSIONALS ONTWORPEN VOOR THUIS

Perfecte Personalisatie

Eenvoudige (automatische) reiniging

Kennismaken met de nieuwe WMF Perfection volautomaten? Neem dan contact op met: WMF Nederland (onderdeel van Groupe SEB Nederland), De Schutterij 27, 3905 PK Veenendaal, wmf.nl