Trend 2 | 2023

Page 1

DINING LIVING GIVING & MORE

2

SMEG Nederland

Showroom: Withoedenveem 12, 1019 HE Amsterdam smeg.nl | #DesignMadeinItaly

Een beetje vruchtbaar blijven

Jaren geleden werd de schuld ervoor nog toegeschreven aan het dragen van te strakke jeansbroeken, maar inmiddels wijst de medische wereld naar de hormoonverstorende stoffen in het milieu. De kwaliteit van het menselijke zaad gaat achteruit en de oorzaak is de PFAS, de grote hoeveelheden pesticiden en weekmakers in ons lijf. De achteruitgang gaat geleidelijk, net als de klimaatopwarming. Ze verloopt ook ongelijkmatig. Er zijn nog steeds jonge mannen die een meisje bij wijze van spreken door er alleen al naar te kijken zwanger kunnen maken, zoals het ook nog kan vriezen dat het kraakt, maar de tendens is onmiskenbaar. Als vader van drie en grootvader van drie kan ik er mijn schouders over ophalen, maar net als bij de klimaatcrisis gaat deze vruchtbaarheidscrisis niet over mijn generatie. Ontkennen of bagatelliseren is slechts uitstel van executie, maakt de oplossing duurder en complexer.

PFAS, pesticiden en plastics – die drie P’s zijn de drie grote boosdoeners. Als mannen en vrouwen krijgen we evenveel gif binnen, maar het mannelijk voortplantingsorgaan is er veel gevoeliger voor dan het vrouwelijk. We schijnen er als individu relatief weinig tegen te kunnen doen, tenzij onze eet- en drinkgewoonten aanpassen. Dus: bakken in een pan die vrij is van PFAS, drinken uit een metalen flacon en een aardewerken kopje, kiezen voor groenten en fruit die biologisch geteeld zijn. Waarschijnlijk ziet u – net als ik – onmiddellijk de link met de producten die onze winkels verkopen. De vruchtbaarheidscrisis onderstreept eens te meer het belang van gezonde voeding en van het gebruik van duurzame accessoires. U heeft er als winkelier een argument bij gekregen in het verkoopproces.

Tegelijk denk ik dat het bestaan van gezonde producten niet volstaat om deze crisis op te lossen. Daar is een doortastende overheid voor nodig. Maar uitgerekend als het over pesticiden of plastic waterflessen gaat, is die overheid niet al te streng. Het duurt nog jaren eer glyfosaat werkelijk verboden is en de rekken van tankstations puilen uit van de plastic flesjes. Is dat de lobbykracht van de industrie? Het lijkt er wel op, want op een ander vlak – dat van het uitfaseren van diesel- en benzineauto’s – kan het de overheden juist niet snel genoeg gaan. De ene na de andere stad kondigt aan vanaf een bepaald jaar geen uitlaat meer toe te laten. Toch staat het alternatief hier nog niet op poten. Elektrische auto’s blijven vooralsnog stukken duurder, zodat Jan-metde-Pet in 2030 met de fiets naar de stad kan gaan. Laten we hopen dat dié dan in ieder geval elektrisch zal zijn. Nee, de auto-industrie lijkt zo haar nieuwe modellen te kunnen doordrukken. Ze belooft tegen dan lagere prijzen, maar in hoeverre is dat wishfull thinking? Het klonk mij net zo geruststellend in de oren als de verzekering van de hoogleraar urologie, dat het afkalvingsproces van de zaadkwaliteit een grens zal bereiken. Een beetje vruchtbaar bleven de mannen toch wel. Zoals vrouwen een beetje zwanger kunnen zijn? Laten we voorlopig maar vooral op de gezonde voeding en dus op de kookwinkel vertrouwen.

Gert-Jan Pas

 Voorwoord
- 2 - 2023 3
 Cover In dit nummer: Voorjaarsnieuws en voorjaarsbeurzen Le Creuset www.lecreuset.com Portret Van Made in Belgium naar Bedacht in Belgium 6 Merken met een volledig concept 14 4 - 2 - 2023

In het volgende nummer: Koffie & Thee

 Voorwoord Een beetje vruchtbaar blijven 3  Portret 6  Detaillist Een speelgoedwinkel voor volwassenen 10  Productnieuws Productnieuws 8 Productnieuws 12 Productnieuws 31 Productnieuws 33 Productnieuws 34 Productnieuws 35 Productnieuws 38 Productnieuws 39  Voorjaarsnieuws Merken met een volledig concept 14 Optimaal tegemoet komen aan de smaakwensen 16 De kleur die extra diepgang geeft aan de keuken 18 Optimale warmteverdeling en optimale warmtebenutting 20 Mooi design doortrekken in het hele huis 22 Op elke trend een passend antwoord 32  Beurzen Trade Mart Utrecht: Voelen, vastpakken, ruiken 24 Ambiente: De afwezigen hadden ongelijk 36  Visie Terug naar het oorspronkelijke verhaal 26  Interview De roep om meer recycling 28  Column Als een beursganger met kiespijn 33  Strip: De Vork 34  Management 40  Nieuws 42 26 22 18 16 32
- 2 - 2023 5

Allinox

Van Made in Belgium naar Bedacht in Belgium

Alva was tientallen jaren de voorloper van het huidige Allinox, een familiebedrijf dat tot diep in de jaren negentig cookware produceerde in België en toen pas de stap zette naar China. Met het stopzetten van de fabricage in eigen land verdween ook het merk Alva, dat werd vervangen door Brabantia en Beka. Nu wordt Alva opnieuw gelanceerd, maar exclusief voor de Nederlandse markt.

Elk succesverhaal begint met een goed idee. In de eerste jaren na de Tweede Wereldoorlog leed de industrie onder een structureel tekort aan grondstoffen. Albert Vandaele liet zijn oog vallen op het vele oorlogsmateriaal dat in Vlaanderen was achtergelaten door de strijdende partijen, kocht het op als schroot en smolt het aluminium, om er pannen van te kunnen maken. Hij slaagde er in geleidelijk een sterke marktpositie op te bouwen in België en voet aan de grond te krijgen in het buitenland. "Tot in de Verenigde Staten toe,” zegt huidig CEO Bram Lernout. “Op een bepaald moment lagen er met de ‘Belgique’-reeks van Alva ook kookpannen in de schappen van Macy’s, een van de grootste warenhuizen van de VS.Het Made in Belgium verhaal was echt succesvol.”

Geen platte uitbesteding

Maar de wereld verandert. Allinox was een typisch productiebedrijf, trachtte de fabricage lang in België te houden maar moest uiteindelijk toch overstag gaan en naar het Verre Oosten uitwijken, omdat het zichzelf anders uit de markt zou prijzen. “Toch hebben we dat uitbesteden niet één-twee-drie gedaan,” zegt Bram Lernout. “met de fabriek in China die voor ons produceert hebben we een nauw partnership en een verregaande inspraak in het dagelijks bestuur. We hebben de productontwikkeling in West-Vlaanderen gehouden maar de banden met de ingenieurs i in Azië strak aangehaald. Zo is het geen platte uitbesteding geworden maar een nauwe samenwerking tussen Vlamingen en Chinezen. We ontwikkelen samen nieuwe producten en zorgen samen voor een strenge kwaliteitsbewaking.”

Trends vertalen

De naam ‘Alva’ verdween echter van de markt. In plaats daarvan nam Allinox een licentie van Brabantia om cookware

op de markt te brengen onder dit gerenommeerde Nederlandse merk. In Duitsland nam Allinox collega Beka over, een specialist die al in 1899 met cookware startte. De productie van Beka verhuisde, met de rest, naar China, maar de verkooporganisatie van het bedrijf bleef bestaan en werd geïntegreerd in de Allinox organisatie. Het verkoopkantoor voor Frankrijk is nog steeds gevestigd in Sélestat, een stad in de Franse Elzas. Het lokale team slaagde erin Beka te laten uitgroeien tot een van de toonaangevende merken op de veeleisende Franse markt van de ‘Arts de la Table’. “Met daarnaast ook eigen kantoren in Duitsland, de Verenigde Staten en China hebben we onze vleugels internationaal kunnen spreiden maar we zijn een familiebedrijf gebleven, dat nu in handen is van de derde generatie ” De spreiding weerspiegelt zich ook binnen het bedrijf, waar elk merk zijn eigen identiteit heeft gekregen. “Brabantia, Beka en Alva hebben hun eigen productmanager die elk zijn eigen team heeft,” vult marketingmanager Elise De Paepe aan. “Ze overleggen veel met elkaar – over trends, marktontwikkelingen en over technische innovaties – maar ze vertalen die elk op hun eigen wijze. Terwijl onze focus vroeger voornamelijk op productie en verkoop lag, denken en handelen we binnen Allinox tegenwoordig veel meer vanuit de wens van de consument, zowel op marketing niveau maar zeker ook op product niveau.”

Speciaalzaken

Beka is het merk waarmee Allinox de meeste internationale successen boekt, voornamelijk in België, Duitsland, Frankrijk en Scandinavië en een hele reeks exportlanden, Brabantia Cookware wordt wereldwijd vooral via de grotere retail verkocht. Alva wordt opnieuw gelanceerd en met name in de speciaalzaken verkocht. “Het is werkelijk een merk voor de kookspeciaalzaken,” zegt Elise De Paepe. “We vinden het belangrijk dat de detaillist of zijn personeelsleden de klant met advies terzijde staat en we stimuleren het dat er demo’s met onze pannen plaats vinden. Alva is het niet goedkoopste merk op de markt maar evenmin het duurste. Dan moet je het hebben van je kwaliteit, je betaalbaarheid en vooral je innovatie. Omdat wij onze R&D in België hebben gehouden, zijn we uitstekend in staat snel en effectief op de verlangens van de consument in te spelen. Keramische coatings in PFAS vrije

 Portret
Lees verder op pagina 8 6 - 2 - 2023

Elk merk heeft zijn eigen identiteit gekregen. Brabantia, Beka en Alva hebben hun eigen productmanager die ook elk hun eigen team hebben.

- 2 - 2023 7

Allinox

pannen is momenteel sterk in opmars en daar spelen wij met onze productontwikkeling ook hard op in.”

Nederland pioniersland

Het gebruik van verschillende merken voor verschillende landen en marktsegmenten heeft ook een groot voordeel voor het productgamma. “De productmanager voor Beka heeft een luisterend oor voor de signalen uit de Franse en Belgische markt. Zijn team weet wat er in die landen leeft en vertaalt dat naar het assortiment. De Franse markt is in wezen vrij conservatief, de Nederlandse juist niet. Binnen Europa kun je Nederland als een pioniersland zien, waar nieuwe trends als eerste worden opgepikt, of dat nu kleuren, vormen of materialen betreft. We gaan er dus van uit dat het assortiment van Alva zich de komende jaren snel in de huidige duurzame richting verder zal ontwikkelen. Als de Fransman toch wat meer vasthoudt aan het comfort van een traditionele anti-aanbaklaag zal de Nederlander eerder overgaan tot de aanschaf van een pan met keramische coating of een pan van plaatstaal waarbij de coating op geheel natuurlijke wijze ontstaat. Het is de bedoeling dat de pannen van Alva nog jaren mee kunnen gaan, zoals je tegenwoordig soms nog een degelijke Alva pan bij je grootouders kan vinden.”

Groot ondernemerschap

Allinox is nog altijd gevestigd in Oostrozebeke, een kleine gemeente, niet ver van de West-Vlaamse stad Waregem. De organisatie is er verdeeld over twee gebouwen, waarvan er een relatief oud en de andere relatief nieuw is. Die verdeling is symbolisch voor het sterke innovatieve vermogen van dit familiebedrijf. Allinox is in staat gebleken merken te lanceren, over te nemen en zelfs nieuw leven in te blazen. De samenwerking met het Nederlandse Brabantia is een succesvolle symbiose gebleken: Allinox geniet van de uitstraling van het honderd jaar oude merk en Brabantia zelf ziet die uitstraling op zijn beurt versterkt worden door de toevoeging van pannen aan het assortiment. Dat is allemaal veel minder evident dan het lijkt. De geschiedenis van de Europese pannensector is er een van grote geproduceerde en verkochte aantallen maar ook een van bedrijven en merken die verdwenen. Dat Allinox al ruim zeventig jaar bestaat en floreert is een bewijs van groot ondernemerschap; dat Alva als een Phenix uit zijn as herrijst een unicum in onze sector. Alva kon opnieuw gelanceerd worden omdat de pannen die onder deze naam op de markt komen voorzien in een behoefte bij de Nederlandse consument. Deze zuiderburen voelen perfect aan wat hun noorderburen nodig hebben om gezond en lekker te koken en bieden de cookware aan die daarin voorziet, voor een net iets betere prijs/kwaliteitverhouding. Het is geen Made in Belgium meer maar wel Bedacht/ in België – en dat blijkt in de praktijk even goed.

Borrelen van de plank in 12 heerlijke landen

In dit inspirerende kookboek nemen we je mee naar 12 heerlijke borrelbestemmingen, met eenvoudig te bereiden recepten en gouden tips om je borrelavond onvergetelijk te maken. Kies voor Frankrijk of Spanje, of zoek het verder buiten de deur in Argentinië of Korea. Winkelverkoopprijs: € 10,99

Website: www.bowls-dishes.com

Als afval scheiden een vanzelfsprekendheid wordt

Het Deense merk Zone Denmark draagt de klimaatdoelstellingen een warm hart toe – en indirect ook onze portemonnee. Hoe beter we als consumenten ons afval scheiden, hoe meer grondstoffen de industrie kan recyclen en hoe minder we voor ons restafval hoeven te betalen. Maar – om goed te scheiden en vooral ook om dat te kunnen volhouden, heeft de consument passende afvalbakken nodig. Zone Denmark biedt daarin een ruime keuze, met de nieuwe serie CIRCULAR, en brengt er nu vijf van op de markt. Ze variëren in inhoud van drie tot vijfendertig liter en kunnen separaat of naast elkaar worden geplaatst, in elke ruimte. CIRCULAR, die de German Design Award GOLD in de wacht sleepte, combineert fraai design met optimale functionaliteit. Ze zijn eenvoudig te verplaatsen en makkelijk te legen. Het gemak dient de mensen met CIRCULAR zó sterk dat afval scheiden van een taak en opgaaf een vanzelfsprekendheid wordt. Zone wordt verdeeld door RID B.V. www.retailsdetails.nl Trademart Etage 3 / Stand F605

 Portret  Productnieuws
8 - 2 - 2023

SCANPAN FUSION 5 is een schitterend ontworpen serie van stalen pannen. De serie is voorzien van randen die druppen tegengaan, plus maatstrepen aan de binnenkant. Het bevat stalen lagen en een handvat van roestvrij staal, die zo ontworpen zijn dat ze langer koel blijven. Op die manier zorgen de 5 lagen aluminium en staal van deze serie – niet alleen met een aluminiumkern maar ook aan de zijkanten – voor een snelle warmteverdeling en optimale benutting van de warmte.

SCANPAN.NL SCANPAN_NL

Het Bijhuis

Een speelgoedwinkel voor volwassenen

Het Bijhuis is een winkel in hartje Gent, schuin tegenover de SintBaafskathedraal. Het assortiment is ongekend rijk en bestaat uit keuken- en woonaccessoires van niet minder dan zestig verschillende merken. Hans Timmermans begon de zaak als twintiger. Inmiddels is hij de veertig gepasseerd en baat ze niet langer met drie maar alleen uit, en vooralsnog niet op twee verdiepingen maar op één. De spoeling is dunner geworden, de liefde voor het vak is echter even groot gebleven.

De etalage nodigt uit om er binnen te stappen en wie dat eenmaal heeft gedaan loopt vanzelf gebiologeerd langs de rekken en tafels met artikelen. Er staat servieswerk, bestek, peper- en zoutstellen, placemats, pannen, maar ook schemerlampjes, klokken en zelfs draagbare radio’s. De ene aangename verrassing volgt op de andere, want de detaillist die dit allemaal bijeen heeft gebracht, heeft niet alleen oog gehad voor mooie vormgeving maar ook voor bijzondere merken. “Het Bijhuis is in feite een speelgoedwinkel voor volwassenen. Ik verzamel hier het flamboyante van Italiaans en het minimalisme van Scandinavisch design,” zegt Hans Timmermans. “Het beste van wat Zuid- en Noord-Europa te bieden hebben. Ik heb dus Seletti en

Alessi maar ook Iittala en Marimekko – en heel veel daartussenin. Voor een boekhouder is het een gruwel, zestig verschillende leveranciers, maar voor mij is dit een van de hoofdpunten waarop ik me onderscheid van anderen.”

Alles voor het interieur

Niet elke winkelier is het dan ook gegeven zo smaakvol tewerk te gaan. Hans Timmermans is gediplomeerd kok en weet dus wat er in een keuken nodig is, maar zijn ondernemerstalent en fijngevoeligheid zijn vooral een gevolg van zijn opvoeding. “Mijn moeder had een gerenommeerde winkel voor de gedekte tafel, hier in Gent, genaamd ‘Het Huis aan de Waterkant’, en mijn vader had een interieurwinkel die al even vermaard was, ‘De Direkteurswoning’. De winkel van mijn moeder bestaat niet meer. Toen de klad kwam in de huwelijkslijsten besloot ze de deuren te sluiten en mij te helpen met de opstart van ‘Het Bijhuis’. De winkel van mijn vader bestaat nog steeds, maar is allang overgenomen. Aanvankelijk verwees de naam van mijn winkel naar die van mijn vader, het bijhuis van de Direkteurswoning. Inmiddels is het een huis dat volledig op zichzelf staat.” Maar een deel van de Gentenaren die Hans tot zijn klanten mag rekenen, zijn nog steeds gevoelig voor de familiale weerklank. De zoon van… dat schept toch vertrouwen, een

 Detaillist
10 - 2 - 2023

vertrouwen dat Hans gestand doet met een ongekend breed en kwalitatief hoogwaardig assortiment, waarin alles zich richt op de aankleding van de gedekte tafel, de keuken of de badkamer. “Alleen mijn collectie paraplu’s is niet op het interieur gericht," besluit hij, half-ernstig.

Geen toegepaste kunst

Lampen van Tiffany en matten van Chilewich zijn niet de goedkoopste. Veel van wat ‘Het Bijhuis’ biedt, hoort in het hogere of midden-hogere marktsegment thuis. Maar het kan altijd duurder. “Ik zoek producten die zich kenmerken door fraai design, goede functionaliteit en een kunstige fabricage, maar het blijft allemaal wel industrieel. Hoe mooi ik het ook vind en hoe graag ik ook een bestek of glazen van het Belgische designerduo Muller van Severen zou willen verkopen, ik heb het niet meer. Dan hebben we het over toegepaste kunst, en daar trek ik de grens. Ik heb in de loop der jaren bovendien ervaren, dat zelfs een merk als Alessi financieel binnen het bereik van een brede groep mensen blijft. Er komen hier klanten, jongeren soms nog, die hebben gespaard om een artikel van Alessi aan te schaffen, en die later terugkomen voor een volgend. Ik vind dat een goed uitgangspunt. Goed, de tijd van de huwelijkslijsten is voorbij. Tegenwoordig woont een koppel vaak al tien jaar samen voor het besluit te huwen. Vroeger trouwden ze van huis uit en begonnen ze met niets. Maar dat beginpunt is er in feite nog steeds. Op een bepaald moment moet je je woning toch gaan inrichten, en in plaats van dat om de zoveel jaar met goedkoop en snel te vervangen spul te doen, kun je ook geleidelijk artikelen van een degelijk merk kopen. Die gaan in principe een leven lang mee.”

Kleinere setting

Voor een zelfstandig detaillist is er ook iets anders voorbij en dat is de gouden tijd van de voorgaande generaties, vindt Hans Timmermans. De opkomst van het online shoppen, de financiële crisis van 2009, Lees verder op pagina 12

- 2 - 2023 11

Het Bijhuis

de pandemie en nu weer de energiecrisis zijn steeds behoorlijke hobbels gebleken. “Ik had een webshop kunnen beginnen naast de brickstore, maar ik kan onmogelijk de concurrentie aan gaan met een internetgigant die van zijn aandeelhouders gerust tien jaar aanloopverlies mag maken. Liever heb ik ervoor gekozen me volledig te concentreren op de fysieke winkel, al is dat uiteindelijk in een wat kleinere setting gegaan dan de eerste jaren. De kelderverdieping heb ik voorlopig afgesloten nadat mijn zuster besloot haar carrière buiten de winkel te vervolgen, maar ze gaat weer open.”

Van dik hout…

Hartelijkheid

De andere kant van de medaille is dat Hans Timmermans het blijft volhouden en elke klant die binnenkomt met evenveel hartelijkheid begroet en te woord staat. Grijze haren heeft hij er niet van gekregen. Hij oogt zelfs aanmerkelijk jonger dan zijn leeftijd. Het plezier maar ook de trots geven hem voldoende brandstof om de omzet op een acceptabel niveau te houden en de huur op te brengen voor een pand op een A-locatie. Gent kent een aantal van de mooiste en meest originele winkels die onze branche rijk is. Hans Timmermans runt niet alleen één daarvan, hij staat ook op goede voet met zijn collega’s en stadsgenoten. Hun winkels zijn groter, maar geen ervan ligt in een straat met zoveel passage als ‘Het Bijhuis’, van Gentenaren, zowel als van toeristen. De een heeft de zaak nog maar net onverrichterzake verlaten of de andere keert alweer terug om dat daarstraks bekeken en betaste product alsnog te kopen, terwijl een derde komt informeren naar een bepaald merk. De stem van Hans klinkt boven de hunne uit, op de achtergrond galmt zachte jazzmuziek uit de boxen en buiten schijnt de voorjaarszon over het grote plein vóór de kathedraal. Onvermoeibaar bedient Hans elke klant of het de eerste van deze dag is. Een geboren en getogen detaillist.

‘Het Bijhuis’ is een winkel met een geschiedenis die inmiddels even rijk is als zijn assortiment. Het kan niet anders of ook de toekomst moet ‘Het Bijhuis’ nog jaren tegemoet lachen.

Voor meer informatie, ga naar: www.bijhuis.be

Door de warme kleur, mooie rechte nerven en dikte van de serveerplank, ziet deze serveerplank van Bowls and Dishes er prachtig uit. Zowel te gebruiken als snijplank in de keuken, maar ook als borrelplank voor feestjes. Voor de Pure Teak Wood lijn wordt alleen hout met een Indonesian Legal Wood certificaat gebruikt. De plank is verkrijgbaar in drie verschillende maten Ø 30 cm, Ø 35 cm en Ø 40 cm, de dikte is 3 cm.

Website: www.bowls-dishes.com

Sfeer verhogend aan tafel

Bezoekers een maaltijd aanbieden is een van de oudste tekenen van gastvrijheid. Ambiente Europe verbreedt zijn assortiment met broodmandjes en voorraadbussen van porselein. Het aansprekende design zal de sfeer aan tafel extra verhogen.

Uitvouwbaar

De broodmandjes zijn multifunctioneel, omdat ze evengoed kunnen dienen voor broodjes als voor allerhande snacks. Door ze na gebruik uit te vouwen en plat te leggen nemen ze in de keukenkast weinig ruimte in beslag. Het rozendesign sluit aan bij dat van de porseleinen voorraadbussen. Met inhoudsmaten van 460 en 620 milliliter zijn deze bussen perfect geschikt voor het droog bewaren van een brede range aan voedingswaren, zoals pasta, muesli en cornflakes. Het New Bone porselein is voedselveilig en het bamboedeksel met siliconen sluiting houdt ze keurig afgesloten. Ze zijn verkrijgbaar in het rozendesign, maar ook in andere designs vormen ze optisch één geheel met andere keukenaccessoires van Ambiente, zoals de ovenwant, de pannenlap en de theedoek. Voor meer informatie, ga naar: www.ambiente.eu

 Detaillist  Productnieuws
12 - 2 - 2023

RETAILBEURS UTRECHT

VAN 12 T/M 14 MAART 2023

Geniet van extra voordelen tijdens de beursdagen

www.bamix.nl

Merken met een volledig concept

Tien jaar terug werd Style de Vie opgericht. In die tijd groeide het uit tot een organisatie van anderhalf dozijn medewerkers die met succes vijf eigen merken in de markt heeft gezet. In 2023 nam Style de Vie voor het eerst deel aan Ambiente, om de binnenlandse prestatie in het buitenland te gaan herhalen.

Veel bedrijven die het exportpad betreden nemen halfslachtig deel, met een stand die minimaal oogt in vierkante meters en aankleding. Style de Vie koos voor een ruime stand, met een fraaie inrichting, folders in drie talen, een bar en zelfs wijnglazen voorzien van het bedrijfslogo. “We exporteerden al op bescheiden schaal,” zegt algemeen directeur Ronald Duyzer, “vooral naar België. Nu hebben we heel onze organisatie voorbereid op de volgende stap, van de verpakking en facturatie tot de marketing. We zijn er dus letterlijk en figuurlijk klaar voor.”

Steeds nieuwe toepassingsmogelijkheden

Style de Vie kan winkeliers op buitenlandse markten bovendien verrassen met merken die méér bieden dan enkel producten. One Message Spoon is een serie lepels met een tekst. Natuurlijk zijn de lepels bedoeld om te gebruiken maar dankzij de ‘message’ zijn ze meer dan enkel tools. De spoons hebben een hoog giftgehalte en de serie biedt veel keuze. Bestaande producten blijven aantrekkelijk, terwijl een deel van de aantrekkingskracht van het merk nu juist de voortdurende uitbreiding is. Je hebt als consument (en dus ook als detaillist) steeds iets om naar uit te kijken. “Omdat onze producten niet verouderen kunnen we onze collecties uitbreiden in plaats van om de zoveel tijd volledig op de schop te doen,” stelt Ronald Duyzer. “We bieden dus een volledig concept, inclusief aansprekende verpakkingen

en presentatiemogelijkheden, wat de verkoop stimuleert. Bovendien vinden we steeds nieuwe toepassingsmogelijkheden voor onze producten. Plate It bijvoorbeeld helpt de consument zijn bord te versieren zoals een chef-kok. Die tools blijken ook een ideale aanvulling voor de barbecuer die nu nog zijn vlees, vis of groenten vaak maar wat deponeert op een bord.”

Volgende fase

Met andere woorden: Style de Vie mag dan de export hebben ontdekt, daar hoort het woordje ‘ook’ voor. De nadruk blijft liggen op de thuismarkt, omdat de verkoopmogelijkheden hier nog lang niet zijn uitgeput. Het bedrijf heeft zich bovendien niet enkel voorbereid op deze exportfase maar ook op de volgende tien jaar van zijn bestaan. “We hebben Sanne van Heteren aangetrokken als commercieel directeur en om onze organisatie te helpen stroomlijnen. Dat heeft er onder andere toe geleid dat Romy Brummelman, mijn echtgenote en mede-oprichter, zich vrij heeft kunnen maken van operationele zaken en zich helemaal kan wijden aan het bedenken van nieuwe concepten. Zij is de creatieve kracht van ons bedrijf en haar bewezen talenten willen we volledig voor de marketing en productontwikkeling kunnen inzetten. Ze zal haar tijd nodig hebben. We hebben namelijk nog veel aangename verrassingen in petto voor onze klanten.”

Voor meer informatie, ga naar: www.styledevie.nl

 Voorjaarsnieuws 14 - 2 - 2023

Innovatieve functionaliteit ontmoet uniek design – al meer dan 30 jaar. Bij OXO ontwerpen we kwaliteitsgereedschappen die een revolutie teweegbrengen in de manier waarop we voedsel bereiden en bewaren. Die gegarandeerd een leven lang meegaan en je dagelijks leven beter maken, elke dag.

Voor
E:
Distributeur Nederland - Första bv
meer informatie: T 0344 615470
info@forsta.nl www.forsta.nl

Optimaal tegemoet komen aan de smaakwensen

De WMF volautomaten die vorig jaar werden geïntroduceerd zijn een succes gebleken. Daarom wordt het assortiment uitgebreid met de WMF Perfection 700 serie, bestaande uit 3 modellen. Door aan alle aspecten van de koffiebeleving evenveel aandacht te schenken hebben de ontwikkelaars ervoor gezorgd dat ook deze nieuwe volautomaten zorgen voor een perfecte smaakbeleving.

Koffiedrinken bestaat natuurlijk uit proeven en ruiken, maar evengoed uit zien, voelen en zelfs horen. De wetenschap heeft inmiddels aangetoond dat de smaak uit tal van zintuigelijke componenten bestaat en dat de intensiteit ervan uiteindelijk bepaald wordt in het brein. Daarom dicteert niet enkel de kwaliteit van de bonen en de temperatuur van het water de waardering van de koffiedrinker, maar ook het proces van het zetten zelf. Een volautomaat die zich kenmerkt door een fraai design, een groot gebruikersgemak en een harmonieuze aroma- en geluidservaring zet een latte of Americano die wel heerlijk moét smaken. De opgewekte verwachting is in dit geval al bijna het halve werk.

Nog meer opties

Net als bij de 800 serie heeft WMF het gebruikersgemak geoptimaliseerd door de bediening van de 700 Perfection Volautomaat volledig aan de voorkant te concentreren. Er kunnen acht persoonlijke profielen worden aangemaakt en 18 dranken zijn voorgeprogrammeerd, het melkschuimsysteem reinigt zichzelf automatisch en het Double Aroma Power System zorgt voor een optimale verspreiding van de koffiegeuren. De machine voelt aangenaam en dankzij de sterke behuizing en isolatie zoemt ze zelfs prettig in de oren. Het is bijna alsof de Volautomaat aanvoelt wat de gebruiker wenst en hem of haar alle moeite uit handen neemt. Het verschil met de 800 concentreert zich op de gebruikte materialen en de LED verlichting, maar verder wordt ook bij deze serie alleen het genieten

wordt aan de mens overgelaten. De WMF Perfection 700 serie bestaat uit 3 modellen; allemaal met een matt zwarte behuizing, maar verschillende kleuren front; zwart, RVS kleurig of Antraciet. Verder zitten de verschillen hem vooral in het aantal opties voor het personaliseren van de koffie. Nóg meer opties eigenlijk, want elk model in deze serie kenmerkt zich door de zeer ruime mogelijkheden om aan de specifieke smaakvereisten van de gebruikers tegemoet te komen.

KITCHENminis in zwart

WMF is al tien jaar succesvol met de KITCHENminis. Dit zijn kleine SDA producten voor de keuken, speciaal bedoeld voor één en tweepersoonshuishoudens. De aantallen daarvan groeien in de Benelux nog elk jaar, terwijl ook de gemiddelde woonoppervlakte geleidelijk kleiner wordt. Kleinere apparaten betekent bovendien een lager energiegebruik, en ook dát is zeer welkom tegenwoordig. De serie KITCHENminis is al vrij omvangrijk en omvat momenteel achttien apparaten voor Nederland. Om niet alleen in functioneel maar ook in esthetisch opzicht helemaal tegemoet te komen aan de voorkeuren van de consument, zijn deze apparaten nu ook in het zwart verkrijgbaar. Zwart is erg trendy in het interieur en zwart doet ook de vormen en materialen van de KITCHENminis nog glanzender en dus mooier uitkomen. Black has never been brighter before, is de slogan die WMF hiervoor hanteert. Een kleurenkeuze die het succes van de KITCHENminis onderstreept en versterkt.

16 - 2 - 2023
 Voorjaarsnieuws

POWERED BY

TIME 2023 12 - 14 MAART RETAILBEURS UTRECHT
Spring
LET’S MEET KITCHEN & DINING

Azure De kleur die extra diepgang geeft aan de keuken

Le Creuset is sinds 1925 dé expert op het gebied van eersteklas kookgerei, maar het Franse merk biedt ook andere producten dan braadpannen. De functionaliteit en kwaliteit van de gietijzeren pannen van Le Creuset zijn algemeen bekend. Door een collectie aardewerk en andere kookaccessoires hierbij te ontwikkelen, en vooral door het mooie assortiment aan sprankelende kleuren, heeft het Franse merk ook zijn uitstraling op de kaart gezet. De nieuwste toevoeging aan dit palet is bovendien niet zomaar een kleur: Azure is het meest intense blauw.

Le Creuset verkende al eerder de schakeringen van het kleurenpalet. Met Azure heeft het merk een kleurvariant gekozen die zich zelf kenmerkt door een rijkdom aan uitstraling. Azure past bij alle seizoenen, geïnspireerd op het azuurblauw van de Middellandse Zee neemt het je mee op reis naar een heerlijk diner onder een helderblauwe hemel. Perfect voor de zomer, maar ook voor een zomerse touch in de koude wintermaanden Door de veelzijdigheid van Azure als kleurtoon past het moeiteloos bij alle wereldkeukens en laat het ieder gerecht prachtig naar voren komen. Azure gaat dankzij zijn subtiele kleurnuance samen met rustige wit- en crèmetinten, denk aan het klassieke Meringue, maar het combineert ook perfect met de andere kleuren in het Le Creuset kleurenpalet, zoals het vurige maar tijdloze Oranjerood.

Azure is sinds 1 februari beschikbaar met een breed assortiment aan producten, zoals de bekende gietijzeren pannen, het servies in aardewerk, peper- en zout-stellen en zelfs fluitketels. Net als de andere kleuren die Le Creuset reeds met succes introduceerde, zal Azure de consument inspireren om net dat beetje creatiever te worden in de keuken en bij het dekken van de tafel.

Vandaar dat Le Creuset in maart de campagne ‘Colour Your Day’ lanceert, want wie begint met zijn dag te kleuren geeft ze diepgang en betekenis. Le Creuset helpt enkele van de mooiste en belangrijkste momenten van de dag, de maaltijden, die extra diepgang te verlenen, door te ze kleuren. Vanaf dit seizoen ook nog met de meest bijzondere schakering van de kernkleur blauw. Azure, een kleur die zal aanzetten tot koken en eten. Voor meer informatie, ga naar: www.lecreuset.com

 Voorjaarsnieuws
18 - 2 - 2023

De eerste volautomaat voor filterkoffie!

FILKA

KA 4850 | 4851

Volautomatische „Cup Control“: de FILKA neemt altijd net zoveel water als nodig is voor de gewenste hoeveelheid koffie.

De FILKA kan ‚alles‘ dankzij de innovatieve 5-in-1 compatibiliteit en het individueel aanpasbaar kopjesvlak: glazen kan, thermoskan, kopje, mok of thermobeker ‚to go‘.*

De optimale koffiezet-temperatuur (tot 96°C) en de voorzetfunctie zorgen voor versgemalen, hete, sterke koffie.

Inclusief vaatwasserbestendig goudkleurig filter als alternatief voor het klassieke papieren filter.

severin.com

5-IN-1

Meer informatie: https://bit.ly/3BY4m4l

of bel: 0297-347054

Bezoek ons in Nederland: Trends & Trade Venlo · Gang E2.12 Tica Aalsmeer · Roze hal / C3

Bezoek ons in België: Home & Living Brussel

Bezoek ons in Duitsland: Showroom Center Brühl Bezoek op afspraak

KOPJES, KANNEN EN MEER
compatibiliteit
© Ambiente Studio
*Glazen kan (KA 4850) resp. thermoskan (KA 4851) bij de levering inbegrepen. Accessoires afzonderlijk verkrijgbaar.
Bestel nú online ! www.ambiente.eu Trend 02-2023.indd 1 09-02-2023 11:26 - 2 - 2023 19

Optimale warmteverdeling en optimale warmtebenutting

Glanzend als een opgepoetste spiegel aan de buitenkant, vurig aan de binnenkant, waarbij de warmte zich snel en gelijkmatig over het hele oppervlakte verdeelt, dat kenmerkt de pannen in de Fusion 5 serie. Door de aluminiumlaag helemaal van de bodem tot de uiteinden van de zijkanten te laten lopen, is Scanpan erin geslaagd een uiterst efficiënt soort pan te ontwerpen. Een meesterlijk stuk engineering.

Bij Scanpan maakt het niet uit of de producten in Denemarken of elders in de wereld worden geproduceerd. De hoge standaard voor design en kwaliteit geldt voor alle producten van Scanpan. De directe communicatie tussen laboratorium en werkvloer stelt het bedrijf in staat voortdurend ideeën uit te testen en geregeld verrassende noviteiten op de markt te brengen. Een daarvan was de Fusion 5. De pannen in deze serie bestaan uit niet minder dan vijf lagen. In essentie komt het erop neer dat een aluminium kern omgeven wordt door lagen roestvrij staal. ‘Staal – Aluminium – Staal’ is dan de korst mogelijke omschrijving van de Fusion 5. Het RVS aan de buitenkant zorgt ervoor dat de pannen geschikt zijn voor inductie.

Minder energie

De keuze van de metalen en de constructie in een pan met vijf lagen, garandeert de gebruiker een optimale warmteverdeling en een even optimale warmtebenutting. Er is minder voorbereidingstijd nodig, er is ook minder energie nodig voor de bereiding – en energiebesparing is van een leuk pluspunt onderhand een noodzaak geworden. Daarnaast bevatten de Fusion 5 pannen elementen die het koken ook nog makkelijker maken, zoals de handgrepen die zodanig zijn ontworpen dat ze langer koud blijven, het handzame deksel, de lekvrije rand en de inhoudsmarkeringen aan de

binnenkant. Koken moet een plezier blijven en wie met de Fusion 5 kookt loopt geen risico te morsen, zich te vergissen in maten of te branden.

Een topper

Dat is ook de mening van Gert-Jan Woerdman, eigenaar van de gelijknamige kookwinkel in Alphen aan de Rijn en die in Gouda. Hij verkoopt al jaren Scanpan en is bijzonder tevreden met de Fusion 5 serie: “Het fijne van deze pan is dat hij in één keer de energie pakt die hij nodig heeft. Je hoeft dus niet op vol vermogen te koken en kunt in plaats daarvan na het verhitten al snel de knop lager draaien. Dat is voor kandidaat-kopers een belangrijk argument. Daarnaast is de Fusion 5 een aantrekkelijke serie. De buitenkant glanst, de handgrepen zijn makkelijk om beet te pakken. Als de kandidaat dan ook nog uit jouw verhaal opmaakt dat de prijs/kwaliteitverhouding erg gunstig is, is de beslissing snel gevallen en verandert hij of zij in een koper. Wij beschouwen de Fusion 5 dan ook als een topper binnen ons toch al succesvolle Scanpan assortiment.”

De Fusion 5 dus. Wie hem nog niet heeft in het assortiment zou hem kunnen opnemen, wie nog geen Scanpan heeft, zou met deze serie kunnen beginnen. Hij verlaagt de energierekening van de gebruiker, maar verhoogt de omzet van de winkelier.

Voor meer informatie, ga naar: www.scanpan.eu

 Voorjaarsnieuws
20 - 2 - 2023

5, 6 en 7 maart - Hotel van der Valk te Vianen

Teesa: persoonlijke verzorging | huishouden | klimaat

B ezoek ons op de Vakhandelbeurs 2023
DG
MS-220
MS-120 DG
MS-020 DG
MS-220 SC MS-120 SC MS-020 SC MS-220 W MS-130
W
MS-131
W
MS-030
W
MS-220 BC MS-130 BC MS-131 BC
+31 (0) 35 6561964 | info@gizmo-retail.nl | www.gizmo-retail.nl
MS-030 BC TSA4008 TSA3530 TSA5045

De ‘Bo’ bins nu ook in kleinere maten

Kleine afvalverzamelaars zijn erg gewild bij de consument. Afvalbakken van vier, zeven of twaalf liter vormen een aanwinst voor het toilet of de badkamer, en een aanvulling op de grotere inhoudsmaten van dertig of zestig liter, die vooral hun weg vinden naar de keuken. Brabantia introduceert de Bo Waste Bin en de Bo Waste Bin Hi (met pootjes) versie van deze afvalemmers, in 4,7 en 12 liter. Op deze manier wordt het bijzonder goed ontvangen design van de Bo Waste Bin doorgetrokken naar andere ruimtes van de woning.

Het thuiswerken, dat we ook ná corona een deel van de week zijn blijven doen, heeft de behoefte aan kleine afvalemmers vergroot. We hebben geen zin om telkens naar de keuken te lopen om een prop papier of lege balpen weg te gooien en dus worden er elders in huis kleinere afvalbakken geplaatst. Tegelijk groeit de behoefte om soorten afval te scheiden en dus aan aparte afvalemmers voor separaat afval. Deze markt is en blijft kortom een groeimarkt, vooral voor het toilet en de badkamer. Daarnaast brengt de consument meer tijd door in de badkamer dan vroeger, wast en kleedt zich er niet alleen maar ontspant er ook en investeert behoorlijk in de aankleding van dit deel van het huis. Daar horen ook kleine afvalemmers bij, en in een badkamer die smaakvoller wordt ingericht past vanzelfsprekend een kleinere afvalemmer die zowel functioneel als mooi is. De ideale voorwaarden voor de introductie van de Bo Waste Bins.

Esthetische upgrade

De eerder geïntroduceerde Bo Touch Bin werd een groot succes, omdat hij zowel extra functioneel als extra fraai is. Het is makkelijk stofzuigen tussen de

pootjes door, terwijl zijn design hem de allures van een meubel geeft. Zo heeft de ‘gewone’ afvalbak een esthetische upgrade gekregen. De consument die reeds een van de grotere inhoudsmaten in de keuken heeft staan, zal blij zijn dat de Bo nu ook in kleinere formaten verkrijgbaar is. Het oogstrelend design dat wordt doorgetrokken in de rest van het interieur heeft namelijk een groot marktpotentieel. Ook de marketingonderzoeken tonen aan dat de mooi vormgegeven Bo Waste Bins een breed publiek over de streep kunnen trekken. Maar liefst 71% van de consumenten heeft een afvalverzamelaar in de badkamer staan. De alomtegenwoordigheid van die badkameraccessoire wordt slechts overtroffen door die van de badmat, waarvan er een ligt in drie van de vier badkamers. Maar ook: tegenvallend design is de op één na belangrijkste reden om in de badkamer een afvalverzamelaar te vervangen. Als we een mooiere vinden, dan kopen we die ook.

Overal te plaatsen

De Bo Waste Bin is eenvoudig te reinigen, makkelijk te openen en overal te plaatsen. De PerfectFit vuilniszakken van Brabantia passen precies in de

 Voorjaarsnieuws
22 - 2 - 2023

kunststof binnenemmer. Dankzij hun kleine formaat kunnen de Bo Waste Bins 4 en 7 liter onder een wastafel worden geplaatst, maar ook aan de muur worden bevestigd. Brabantia levert daarvoor een speciale houder mee, die de Bo Waste Bin aan een schroef in de muur laat hangen. Tenslotte is de Bo Waste Bin niet uitgerust met een pedaalmechanisme maar kan het deksel worden geopend via een simpele aanraking met de hand. De reden? Wie op

Maar op welke ruimte er ook gefocust wordt, de Bo Waste Bin gaat een lange periode van populariteit tegemoet. Recente GFK cijfers laten zien dat 48,5% van de bins die nu in Nederland verkocht worden een inhoudsmaat hebben van minder dan tien liter. De verwachting is dat het segment van de markt dat de kleine afvalverzamelaars zal groeien, aangezien er een toename van 7,5% is gemeten. Dat zijn héél veel kleine afvalemmers, en aangezien die van

het toilet zit en iets wil weggooien, wil daarvoor niet eerst moeten opstaan. Zo biedt de Bo Waste Bin niet alleen esthetiek en functionaliteit maar ook gebruikscomfort.

Cradle to Cradle

Duurzaamheid is een steeds belangrijker oogmerk bij aankopen. De consument wil bijdragen aan een beter milieu en niet aan de afvalberg. Brabantia heeft in het verleden al grote stappen gezet binnen het traject naar een volledig circulaire productieketen. Die Bo Waste Bin collectie is momenteel geaccrediteerd voor brons binnen het Cradle to Cradle programma, wat erop neerkomt dat minstens 47% van de materialen die worden gebruikt gerecycled zijn, en dat 98% ervan recyclebaar zijn. De enige uitzonderingen zijn de verf van de coating en een veertje.

Vier en zes kleuren

De Bo Waste Bins zonder pootjes worden geleverd in zes kleuren: Matt Black, Matt Steel (fingerprint proof), White en Platinum, Briljant Steel en Dreamy Blue. De Bo Waste Bin Hi in vier kleuren, de Dreamy Blue en Briljant Steel varianten uitgesloten. Beide varianten zijn verkrijgbaar in drie maten: vier, zeven en twaalf liter. Dat de focus in de verkoop vooral ligt op toilet en badkamer wil niet zeggen dat ze enkel voor die ruimtes geschikt zijn. De Bo Waste Bins komen in elke kamer van het huis goed tot hun recht, zodat elke consument zelf kan bepalen welk soort afval hij of zij erin wil verzamelen.

Brabantia aan alle wensen van de consument voldoen, ziet het er naar uit dat dit merk het leeuwendeel van die groei voor zijn rekening zal blijven nemen. De vooruitzichten voor kleine afvalverzamelaars zijn goed, die voor de Bo Waste Bins nog beter.

Brabantia Netherlands BV, Valkenswaard. Telefoon 040-2282228. verkoop.nederland@brabantia.com

- 2 - 2023 23
Oogstrelend design dat wordt doorgetrokken in de rest van het interieur heeft een groot marktpotentieel.

Voelen, vastpakken, ruiken

Terwijl we tijdens de pandemie nog dachten dat huisshows en online events de inkoopbeurzen de doodsteek zouden geven, weten we inmiddels wel anders. Het fysieke aspect heeft alleen maar aan belang gewonnen. Trade Mart Utrecht ondervond tijdens het New Years Event al dat ‘ontmoeten’ en ‘ontspannen’ sleutelbegrippen zijn in de huidige inkoopjourney van de winkelier. Dat zullen ze ook zijn tijdens de komende Voorjaarsbeurs.

Op 9 Januari 2023 gaf Trade Mart haar vernieuwde visitekaartje af met het New Years Event. Dit was een eerste aanzet waar Trade Mart buiten het bij elkaar brengen van vraag en aanbod ook inspeelde op de overige behoeftes van de winkelier. Hoe wil de winkelier, na COVID en met de digitalisering in het achterhoofd, in het vervolg inkopen? In de maanden voordien heeft Trade Mart deze inkoopjourney van de winkelier (zoals ze met een trendy marketingterm genoemd wordt) namelijk in kaart gebracht. Het blijkt dat juist nu aspecten als het voelen, vastpakken en ruiken van en aan producten nog belangrijker zijn geworden dan daarvoor. Maar, deze elementen vormden al jaren het fundament waarop Trade Mart drijft en dit zal ook in de nabije toekomst niet veranderen. Met het New Years Event heeft de beurs ingespeeld op het “ontmoeten”, ”netwerken” en “ontspannen”, belangrijke momenten tijdens het inkopen die de inkoopjourney compleet maken. Ondernemers hebben zeer positief gereageerd op dit evenement. Vandaar dat de succesvolle elementen ervan een vervolg zullen krijgen tijdens de komende Retailbeurs in maart.

Weggegaan en teruggekeerd

Wáár kunnen winkeliers en leveranciers elkaar ontmoeten? Natuurlijk op internationale vakbeurzen, zoals Maison & Objet, Ambiente of zelfs Formland (voor degenen die sterk staan met Scandinavische merken), maar uiteindelijk

moet dit internationale niveau toch een landelijke vertaling krijgen. We gaan eerst en vooral naar Parijs en Frankfurt om te kijken. Velen van ons nemen daar nog niet alle beslissingen en laten de noviteiten eerst bezinken vóór ze een keuze maken over artikelnummers en aantallen. En het leeuwendeel van de winkeliers gaat nog altijd überhaupt niet naar deze grote beurzen en wacht de Voorjaars- of Najaarsbeurs af. De levensvatbaarheid daarvan blijft groot. Natuurlijk wordt er geregeld met een zekere weemoed gerefereerd aan tien of twintig jaar terug, toen er méér exposanten stonden op Utrecht en er méér bezoekers kwamen, maar die tijden komen niet terug, kúnnen ook niet terugkomen, simpelweg omdat er veel minder winkels zijn dan toen. Toch is het opvallend hoeveel bedrijven nog steeds een stand hebben op Trade Mart Utrecht, en zelfs hoeveel er zijn weggegaan en toch weer teruggekeerd. Hoe je het ook wendt of keert: de aanwezigheid op Utrecht blijkt voor veel aanbieders toch de moeite van de investering waard.

Vervangende showroom

Eén van die leveranciers is Allinox, een Belgisch bedrijf dat pannen op de markt brengt onder de merknamen Brabantia Cookware en Alva. Vorig jaar besloot Allinox, in het kader van de herlancering van het merk Alva op de Nederlandse markt, exposant te worden op Trade Mart Utrecht. “Maar

 Beurzen
24 - 2 - 2023

niet op die van Brussel,” zegt marketingmanager Elise de Paepe. “Onze Belgische winkeliers kunnen afreizen naar West-Vlaanderen, waar we ze kunnen ontvangen in een omvangrijker en mooier showroom dan we ooit op een beurs kunnen bouwen, en waar we ze dus ook veel meer kunnen tonen dan op welke stand dan ook. Van Nederlandse winkeliers verwachten we niet dat ze die lange reis zullen maken. Voor onze Nederlandse vertegenwoordiger vormt de stand op Trade Mart Utrecht dus een uitstekende vervanger van die showroom. Hij is er, buiten de Voorjaarsbeurs, elke eerste maandag van de maand en kan er ook tussendoor afspraken maken. Die stand biedt kortom een goed houvast, maakt ons een stuk zichtbaarder op de Nederlandse markt.”

Funfactor

Trade Mart Utrecht blijft ook in andere opzichten unieke voordelen behouden. Het Jaarbeursgebouw ligt midden in de stad, omgeven door parkeergarages en op loopafstand van het treinstation. Weinig bedrijven kunnen tippen aan zo’n centrale ligging in het land en zo’n perfecte bereikbaarheid. Omdat er ook jaren na de glorietijd van de nationale vakbeurzen nog steeds honderden merken op de beurs vertegenwoordigd zijn, scheelt een bezoek aan de Voorjaarsbeurs tijd en geld. En tenslotte is er de ‘fun’ factor. Tijdens de Voorjaarsbeurs ontmoet je collega’s uit heel het land, wissel je roddels uit, herbevestig je oude vriendschapsbanden en doe je nieuwe ideeën op. Een

beursbezoek is niet alleen een kwestie van lijstjes afvinken, maar ook van inspiratie en energie opdoen. Laten we niet vergeten dat elk vak een quotum aan eenzaamheid en afzondering impliceert. Je staat dag aan dag in je winkel, alleen of met dezelfde medewerkers, en gaat op den duur twijfelen of je het allemaal nog op de juiste manier doet. Een beursbezoek geeft je weer het idee dat je winkel er toe doet, dat je er zelf toe doet. Het zijn niet alleen de producten die we voelen, vastpakken en aan ruiken, het zijn ook de collega’s en leveranciers. Dát is uiteindelijk misschien wel de hoofdreden waarom er altijd beurzen zijn geweest en ook altijd zullen blijven zijn.

De voorjaarsbeurs vindt plaats van 12 tot met 14 maart aanstaande. Voor meer informatie of aanmelding, ga naar: www.trademart.nl

- 2 - 2023 25
Het zijn niet alleen de producten die we voelen, vastpakken en aan ruiken, het zijn ook de collega’s en leveranciers.

Terug naar het oorspronkelijke verhaal

We leven in een tijd van branchevervaging maar ook van brand-vervaging. Veel merken zijn weinig meer dan de naam van een inkoopprogramma in China met een logo erop geplakt. Dat geldt allerminst voor OXO. Dit Amerikaanse merk is de belichaming van een bij uitstek gebruikersgerichte manier van ontwerpen. Die visie heeft een aantal iconische keukenaccessoires opgeleverd. Anno 2023 is het tijd voor een herlancering van deze producten én van het merk zelf.

De OXO Peeler is één van die iconische producten. Het was ook het artikel waarmee dit bedrijf begon. Sam Farber, de oprichter, zag hoe zijn vrouw worstelde met een traditionele dunschiller. De gewrichten van haar handen waren aangetast door artritis en het handvat van de dunschiller bezorgde haar pijn en ongemak. Sam ontwierp, speciaal voor haar, een peeler met een ergonomische greep die haar in staat stelde de accessoire moeiteloos en pijnloos te benutten. Wat voor zijn vrouw gold, ging echter op voor miljoenen anderen, bedacht hij. Zoals hij haar had geholpen, kon hij talloze anderen helpen.

Muur van handschoenen

“We hebben altijd ontworpen met in gedachten het gemak van de gebruiker,” zegt Kit Ha, marketingdirector Europa, Midden-Oosten en Afrika bij Helen of Troy, het moederbedrijf van OXO in New York City. “Hoe maken we het koken zo aangenaam mogelijk, snel, efficiënt, maar ook zonder ongemak of pijn voor de rug of de handen? We hebben in ons hoofdkantoor een muur waarop

tientallen handschoenen hangen, halve en hele paren die door medewerkers op straat zijn gevonden en meegenomen. Die muur herinnert ons dagelijks aan onze missie, en mede daardoor is het bijvoorbeeld vanzelfsprekend, ook na dertig jaar, dat we van elk product dat ons productieteam ontwerpt iets maken dat zowel door links- als door rechtshandigen gebruikt kan worden. In praktijk hechten veel gebruikers heel erg aan ‘hun’ OXO product. We krijgen geregeld mails van mensen die vele jaren geleden een dunschiller, slacentrifuge of Voorraadbus Pop hebben gekocht en nu een onderdeel ervan moeten vervangen. Ze zijn er zó aan gehecht, dat ze geen nieuwe willen kopen. Er zijn ook veel consumenten die hun OXO product doorgeven aan de volgende generatie. In principe zijn ze onverwoestbaar.”

Nieuwe communicatie

In de loop van dertig jaar is OXO enorm gegroeid. Het assortiment is uitgebreid en omvat honderden verschillende producten, op diverse gebieden, evengoed op dat van koffie & thee als op dat van bakken, koken

 Visie
26 - 2 - 2023

en schoonmaken. OXO is bovendien een mondiaal merk geworden, dat evenzeer in Australië en het Verenigd Koninkrijk als in de VS zelf wordt verkocht. Net als in het prille begin, toen Sam Farber in zijn schuur aan het ontwerpen sloeg, is productontwikkeling de kern van het bedrijfs DNA gebleven. OXO beschikt over een grote en eigen R & D afdeling, die op dezelfde liefdevolle wijze naar ‘de’ eindgebruiker kijkt als Sam Farber naar zijn vrouw. “En toch merkten we enkele jaren geleden dat we in Europa een fout hadden gemaakt,” zegt Kit Ha. “We gingen ervan uit dat de buitenwereld nog net zo precies wist waar OXO voor staat als wijzelf. Dat was echter niet zo. Voor een nieuwe generatie waren we geleidelijk ‘een’ merk geworden, met kwalitatief goede en betaalbare producten, maar zonder dat ze beseften hoe bijzonder die artikelen werkelijk waren. Wij hebben een tijdlang nagelaten dit de consument voldoende te communiceren. Dat moest vanzelfsprekend anders. Tweeëneenhalf jaar geleden zijn we begonnen een nieuwe marketingcommunicatie te ontwerpen en tegelijk daarmee onze meest iconische artikelen – de OXO Peeler, Salad Spinner en Pop Container –opnieuw onder de aandacht te brengen.”

Kern van het bestaansrecht

De Pop Voorraadbus heeft een deksel dat zich met één druk op de knop laat openen en sluiten (‘Airtight with one touch’) en stelt de gebruiker in staat droge voedingswaren zeer lang luchtdicht te bewaren. De Slacentrifuge werkt niet met een draad waaraan je moet trekken maar met een pomp waarop je dient te drukken. Opnieuw een handzaam product, dat bovendien efficiënter is dan een traditionele Slazwierder. Dat bedieningsgemak gaat gelijk op met een betere kwaliteit van bewaard of bereid voedsel en met een veel langere levensduur van het product zelf. Tussen de vele positieve reviews van deze iconische OXO producten op het internet, lees je meer dan eens dat iemand vond dat hij of zij na jaren toch eens een nieuw ‘moest’ kopen en dan tot de ontdekking kwam dat het andere merk slechter presteerde. Het verdween in de kast en de OXO kwam er weer uit. “Natuurlijk zijn wij de voorbije jaren ook niet stil blijven staan in onze ontwikkeling,” zegt Kit Ha. “Ons productteam heeft nieuwe productcategorieën en materialen toegevoegd aan ons assortiment. Zij werken met hout, met bamboe, we produceren PFAS vrij, maar al die innovaties komen bovenop onze oorspronkelijke vernieuwing, die nog altijd de kern van ons bestaansrecht vormt. Op die kern moeten we meer de nadruk leggen, anders raakt ze ondergesneeuwd.”

Positief effect

En daarom is OXO begonnen de producten zodanig te presenteren dat die unieke gerichtheid op het gebruikersgemak opnieuw in het vizier van de consument komt. “We hebben Engeland en meer bepaald de warenhuisketen John Lewis gekozen als pilot. Daar wordt de klant nu op de winkelvloer geattendeerd op het verhaal van ons bedrijf en onze producten. Dat heeft onmiddellijk een positief effect gehad op de verkoopcijfers.

De volgende landen waar we deze nieuwe communicatie gaan uitrollen zijn Duitsland, Frankrijk en de Benelux. In Nederland en België zullen we dat niet uitsluitend bij grote retailers doen maar vooral indirect, via onze importeurs Första en La Cucina, in de vakhandel.” In de speciaalzaak heeft OXO het bijkomend voordeel dat de winkelier het verhaal van OXO niet alleen in beelden maar ook in woorden kan vertellen. Bovendien sluit dit naadloos aan bij de zoektocht van de hedendaagse consument naar verduurzaming van zijn voedingspatroon. Gezonder eten impliceert immers ook betere bereiding en dus kwalitatief hoogwaardiger kook- en keukenaccessoires.

“En dan komen we aan ons laatste pluspunt,” aldus Kit Ha. “OXO producten zijn absoluut niet duur. We hanteren een erg aantrekkelijk prijsniveau, waardoor de koper in alle opzichten veel waar voor zijn geld krijgt. Je zou kunnen zeggen dat we altijd duurzaam zijn geweest, of duurzaam waren vóór de tijd er rijp voor was. Door het merk en de iconische producten opnieuw te lanceren sluiten we niet alleen aan bij ons verleden maar ook perfect bij het huidige tijdsgewricht.”

Voor meer informatie, ga naar : www.forsta.nl – exclusief distributeur Nederland, of naar www.lacucina.nl - exclusief distributeur België en Luxemburg

- 2 - 2023 27
”We hanteren een erg aantrekkelijk prijsniveau, waardoor de koper in alle opzichten veel waar voor zijn geld krijgt.”

De roep om meer recycling

De realiteit is er een van tientallen kleine stapjes

Als consument zetten we zakken vol afval met kunststof en metaal aan de stoeprand om die te laten recyclen. Fabrikanten verkondigen op hun verpakkingen trots dat ze steeds meer produceren met gebruikte materialen. En toch blijven de prijzen van huishoudelijke artikelen maar stijgen. Hoe legt u dat als detaillist aan uw klanten uit? Wanneer kunnen we de voordelen van het hergebruik van grondstoffen niet alleen gaan voelen in ons geweten maar ook in onze portemonnee?

Verduurzaming was een belangrijk thema tijdens deze editie van Ambiente en daarom leek de beurs ons een uitgelezen plek om drie aanbieders samen te brengen om hun gedachten te laten gaan over de betaalbaarheid van het recyclen van grondstoffen. Ze legden al snel de vinger op de wonde plek: er is een spreidstand tussen wat er in de openbaarheid aan verduurzaming wordt verlangd (of geëist) en wat er in werkelijkheid mogelijk is.

“De politiek en de media spelen hier niet altijd zo’n zuivere rol in,” meende Tony Veer, directeur van The Box BV. “Het oor wordt dan eenzijdig te luisteren gelegd bij de hardste roeper. Neem het ontmantelen van het boorplatform The Brent Spar begin jaren negentig. De ingenieurs van SHELL zeiden dat afzinken de methode was met de minste schade voor het milieu, maar de activisten

van Greenpeace spraken daar schande van en het gevolg was dat SHELL werd verketterd. Jaren later bleek dat de ingenieurs gelijk hadden en daarop heeft Greenpeace excuses aangeboden, maar het kwaad was natuurlijk wel al geschied. Idealisme won hier van realisme, terwijl die twee met elkaar in evenwicht moeten zijn.”

Samengeklonken materialen

Thomas Deenen, Commercieel Directeur Benelux bij Brabantia, wees op het complexe karakter van recycling dat consumenten niet kunnen onderkennen. “Metaal kun je in principe eindeloos hergebruiken, hoewel producenten er altijd wat ‘vers’ materiaal bij zullen mengen voor de kwaliteit, maar veel producten bestaan niet voor honderd procent uit metaal.

 Interview
28 - 2 - 2023

De zogeheten ‘samengeklonken materialen’ vormen een groot probleem voor de recyclebedrijven. Die kun je niet uit elkaar halen en daar kun je dus in principe niets meer mee.” Erik van Geuns, Sales & Marketing Manager bij Sunware, voegde daar aan toe dat ook een product dat voor honderd procent van kunststof is vervaardigd, niet eindeloos materiaal kan opleveren. “Men denkt: een korrel is een korrel, maar kunststof raakt op een bepaald moment ‘uitgerecycled’. In de praktijk blijk je tot wel een keer of twintig te kunnen gaan, maar daarna is het echt wel zuiver afval geworden, tenzij je een kleine hoeveelheid virgin materiaal bijmengt. Toch hebben we als sector al een enorme weg afgelegd op dit vlak. Toen ik begon in dit vak werd er nog heel veel kunststofafval verbrand, wat eufemistisch werd aangeduid als ‘thermische recycling’.”

Niet vervangen

Het hergebruiken van grondstof uit afval is dus zelden een één op één verhaal. “Zelfs met een product dat uit één materiaal bestaat, zoals het voorraadblik,” zegt Tony Veer. “Wij mengen er een beetje aluminium bij om het metaal zachter te maken. Consumenten zouden zich echter ook moeten realiseren dat verduurzaming niet enkel een kwestie van recyclen is, maar ook van het gebruik van het product zelf. Een voorraadblik kun je omsmelten, inderdaad, maar je kunt het ook tientallen jaren blijven gebruiken. Het niet vervangen van een product – omdat het mooi en functioneel blijft – is ook duurzaam gedrag, en misschien wel de makkelijkste en meest basale vorm daarvan.”

Microplastics

De vraag naar producten die uit hergebruikt materiaal zijn gemaakt, is niet altijd goed te scheiden van die naar zuivere producten. Een verhoogd bewustzijn over de impact op het milieu gaat vaak hand in hand met die over onze gezondheid. Thomas Deenen wees op het effect van krantenberichten en televisiedocumentaires. “Als er in de pers wordt gesteld dat we per week gemiddeld een bankpas aan plastic eten, of in een documentaire dat anti-aanbakpannen ongezond zijn, dan slaat de schrik om het hart en wil iedereen ineens koken in een pan die PFAS-vrij is. Die incidenten vormen

Erik van Geuns: “Men denkt: een korrel is een korrel, maar kunststof raakt op een bepaald moment ‘uitgerecycled’.”

golvingen in de opinievorming en daar reageert de politiek dan weer op.” Tony Veer noemde het gebruik van chemicaliën in de cosmetica. “Producten als zonnebrandcrème bevatten veel microplastics. Die smeer je op je lijf en als je dan nietsvermoedend de zee in loopt, spoelen die deeltjes van je af, worden opgegeten door zeediertjes en belanden uiteindelijk in de vis op je bord. Dan kom ik toch weer terug op het onevenwicht in pers en politiek. Dát feit over die deeltjes in zee komt in het nieuws, over de pogingen van de industrie om zonder microplastics te produceren wordt niet of nauwelijks bericht. We hebben echter evenveel behoefte aan positieve als aan alarmerende verhalen.”

- 2 - 2023 29

Volkomen transparant

Dat laatste is ook de mening van Erik van Geuns: “De samenleving verwacht van de industrie dat ze reuzestappen vooruit zet, maar de werkelijkheid is er een van tientallen kleine stapjes. Het recyclen is bij ons volledig geïntegreerd in ons DNA, maar er is nog steeds geen wettelijke toelating om gerecycled materiaal te gebruiken voor bijvoorbeeld foodcontainers of andere producten die in contact komen met voedsel. Het is bovendien nog steeds heel lastig om transparant kunststof te maken van hergebruikt materiaal. Wij hebben allerlei testen gedaan, met winkeliers in een beoordelingspanel, maar het antwoord was telkens: die kwaliteit kunnen wij onmogelijk verkopen. Dat legt beperkingen op aan de mate waarin je kunststof kunt hergebruiken in je productieproces. Als het goed is, zit de wens naar verduurzaming in alle geledingen van je bedrijf. Bij ons begon het jaren geleden bij het management maar inmiddels is iedere werknemer van de noodzaak ervan doordrongen. Daarom zijn we er ook volkomen transparant over naar de buitenwereld.

Tony Veer: “Het blijven gebruiken van een product in plaats van het te vervangen is misschien wel de meest basale vorm van duurzaamheid.”

Als we weleens het verwijt krijgen niet genoeg te doen, nodigen we die criticasters uit voor een rondleiding. Ze mogen alles zien en alles vragen. Het resultaat is altijd de conclusie dat wij geen deel zijn van het probleem maar van de oplossing.”

dumpen en dat afval vervolgens op een georganiseerde en snelle wijze bij de recyclelaar terecht komt. Dat gaat in tegen het online kopen en thuis bezorgen en geeft een nieuwe functie aan de offline winkel.”

Gedragsverandering

Sunware voert momenteel een soortgelijk experiment door bij een aantal retailers. Dat zijn al twee zielen met één gedachte maar ongetwijfeld zijn er nog meer volgens dezelfde filosofie bezig. “En het gaat hierbij om een vrij eenvoudige display van een paar meter bij een paar meter, dus niet om een gevaarte dat het aanzicht van de winkel verandert. Ik ben ervan overtuigd dat we op die manier een gedragsverandering bij de consument teweeg zullen brengen en een belangrijke stap kunnen zetten op de weg naar een circulaire economie.”

De laatste vijf procent

Een stap – niet de eerste, noch de laatste. Voor de drie gesprekspartners stond het als de bekende paal boven water dat we ons in die richting begeven, maar geleidelijk, en waarschijnlijk ook met horten en stoten en niet in een rechte lijn. “Er moet draagvlak zijn binnen je bedrijf, organisatorisch en technisch,” stelde Erik van Geuns. “Als de maatschappij hoge eisen stelt waar producenten niet aan kunnen voldoen, lok je een fenomeen als greenwashing uit.“ Volgens Thomas Deenen zijn we het stadium voorbij dat duurzaamheid een marketingkreet was en wordt het verduurzamen van een product een vanzelfsprekendheid. Zijn eigen Brabantia is er lang een koploper in, wat de bronzen certificering voor Cradle to Cradle bewijst.

Thomas Deenen: “Een koploper mag voor 95% met hergebruikt en herbruikbaar materiaal werken en voor 5% niet. De buitenwereld negeert dan die 95 en concentreert zich op die 5.”

Pizzaresten

Grondstoffen worden steeds duurder. Waarom verschuift het prijsverschil met gerecyclede materialen dan nauwelijks in het voordeel van de laatste?

“Omdat je ook met kosten van logistiek, transport en verwerking te maken hebt,” antwoordde Thomas Deenen. “Energie is flink duurder geworden en wat het recyclen hindert, is de manier waarop veel afval wordt aangeleverd. Als de pizzaresten nog tussen het oud papier zitten, wordt dat deels onbruikbaar. Het heeft volgens mij echter geen zin de consument aan te spreken op de manier waarop hij zijn afval scheidt. We mogen hem of haar niet verantwoordelijk stellen, we moeten het de eindgebruiker, integendeel, nog een stuk makkelijker maken. Wij hebben als Brabantia in het verleden al proeven gedaan met het inleveren van oude afvalbakken bij een winkel. Dat leverde letterlijk containers vol op. Er moet een systeem komen waarbij de consument zonder veel moeite zijn oude producten bij de winkel kan

“Maar een probleem waarmee koplopers kunnen worden geconfronteerd is dat ze voor 95% met hergebruikt en herbruikbaar materiaal werken en voor 5% niet. De buitenwereld negeert dan die 95 en concentreert zich op die 5.” Ook daarin zouden we als samenleving dus realistischer moeten zijn. Er bestaat geen circulair paradijs, er bestaat slechts een wereld die we meer of minder vervuilen, uitputten en belasten. Om des te beter vooruit te komen, zouden we ons inderdaad minder absolutistisch moeten opstellen. Kijk niet enkel naar wat er mis gaat, kijk vooral ook naar wat er geleidelijk aan beter gaat, want aanmoedigingen helpen de industrie soms beter vooruit dan kritiek.

 Interview
30 - 2 - 2023

Draadloos mixen, hakken, raspen en snijden

SEVERIN komt met een nieuwe reeks hypermoderne draadloze producten voor in de keuken: een staafmixer, handmixer en hakmolen.

Keukenprinsen en -prinsessen leven zich volledig uit met de SM 3843 draadloze handmixer van uitgerust met hoogwaardig RVS en ergonomische handgreep. Hij kan worden gebruikt met of zonder snoer. Veilig bewegen en mixen wordt zo heel gemakkelijk gemaakt. En kent u het? U wilt iets pakken, maar het snoer zit in de weg en de kom valt om. Dat is ook verleden tijd!

Kruiden, uien of noten fijn maken? De draadloze multihakmolen KM3866 met mesinzetstuk snijdt, raspt en hakt bijna alles in kleine stukjes binnen enkele seconden. Met de krachtige 2.000 li-ion accu kunnen zelfs tot 120 uien draadloos worden gehakseld met een vol opgeladen hakmolen en dankzij

Woll blijft voorop lopen De eerste

PFAS vrije anti-

aanbakcoating

Woll kenmerkt zich door de hoge kwaliteit van zijn cookware maar ook door het grote innovatie vermogen van de firma zelf. Zo was het Duitse Woll de eerste fabrikant die pannen op de markt bracht met een afneembare steel, wat erg ruimtebesparend is in de vaatwasser of de keukenkast. Woll heeft ook de antiaanbaklaag verbeterd, de inductie, en gezorgd voor een optimale warmtegeleiding in de pan door een eigen toepassing van het materiaal titanium.

Met alle kwalitatieve eigenschappen

En nu brengt Woll de eerste PFAS vrije anti-aanbakcoating op de markt. Opnieuw een eigen ontwikkeling. Het betreft een Diamond QXR coating die

de emulsieschijf worden ook room, opgeklopt eiwit en mousse probleemloos bereidt. Nog een innovatieve accessoire is het knoflookschilinzetstuk. De glazen werkkan van 1 liter met afsluitdeksel is ideaal om voedsel direct in de koelkast te bewaren.

De snoerloze staafmixer premium set SM 3775 maakt tot 30 soepen met een vol opgeladen batterij. Accu leeg? Geen probleem, na slechts 15 minuten opladen kunnen er alweer ongeveer 5 soepen worden gemaakt. De premium accessoires zijn een multihakmolen (0,5l), een blenderkan met deksel (0,7l), een aardappelstamper en een garde. Alle afneembare onderdelen van de machines zijn BPA-vrij en vaatwasmachinebestendig.

www.severin.com/nl

niet alleen goed is voor de gezondheid en het milieu, maar tegelijk voorzien is van alle kwalitatieve eigenschappen waarmee Woll wordt geassocieerd. De nieuwe coating wordt toegepast in de bestaande serie Eco Logic en Eco Lite en in een nieuwe serie bakvormen met de naam Lets’ Bake. Het zijn de eerste maar zeker niet de laatste met deze coating.

Home & Kitchen Supply presenteert deze series tijdens de Voorjaarsbeurs in Utrecht. U kunt ze zien, voelen en een deskundige uitleg erover krijgen. Op zondag zijn de nieuwe pannen ook ‘in actie’ te zien.

Voor meer informatie, ga naar: www.homeandkitchensupply.nl

 Productnieuws
- 2 - 2023 31

Op elke trend een passend antwoord

De Covid is voorbij en daarmee de ware bakmanie die Nederland tijdens de lockdowns in zijn greep kreeg, maar bakken is wel populair gebleven. Ook alle baktrends die de vorige decennia ontstonden, van cupcakes tot quiches, blijven van kracht. Voor het huidige seizoen is er geen nieuwe hype, wel een nieuwe vraag: die naar volledig PFAS vrije bakproducten. In loop van dit jaar zal Patisse alle lijnen met bakvormen met antiaanbaklaag ombouwen naar volledig PFAS-vrij, maar dan nog bestaat er een groep aan consumenten die de voorkeur geven aan een product dat volledig vrij is van chemische coatings en Patisse antwoordt daarop met een lijn van geanodiseerd aluminium.

Niet minder dan veertig noviteiten brengt Patisse dit voorjaar op de markt. Ze werden gepresenteerd op de stand van het Brabantse bedrijf op Ambiente, die druk bezocht was en klonk als een afgeplatte toren van Babel, zoveel verschillende talen werden er gesproken. Patisse is nu eenmaal een wereldmerk, dat zijn artikelen onder eigen regie produceert in Bulgarije en China en ze, in de opvallende paarse verpakkingen, over tientallen landen distribueert. Dit mondiale netwerk van afnemers bezorgt Patisse op zijn beurt veel feedback over wat er leeft onder hobbybakkers. Directeur Remo Noman en zijn team baseren zich daar mede op voor het ontwikkelen van steeds nieuwe bakaccessoires.

25 jaar garantie

“Er is een groep consumenten die zich meer dan anderen bewust is van de gezondheidsrisico’s van chemische coatings. Voor hen ontwikkelden we een serie producten, zoals een springvorm, cakevorm en taartvorm, om allround te bakken, maar wel met een oppervlak dat geen chemicaliën bevat. Het aluminium is geanodiseerd en daardoor volledig dicht en glad en zal nooit roesten en is bestendig tegen fruitzuren. Het oogt bovendien bijzonder mooi. De artikelen in deze lijn hebben een hogere verkoopprijs dan vergelijkbare van

staal, maar daar staat tegenover dat de kwaliteit van deze blikken zo hoog is, dat we er een garantie van 25 jaar op durven te geven.“

Fijner, makkelijker, creatiever

De overige noviteiten kenmerken zich door de verfijning die ze de bakliefhebber aan het baksel helpen toebrengen. Een deegroller met afstandsringen bijvoorbeeld. Andere noviteiten zijn vooral bedoeld om het makkelijker te maken. Zo heeft Patisse een tweetal nieuwe taartringen gemaakt van roestvrij staal met een vergrendeling, een antikleef taartrooster met 3 etages en een nieuw assortiment rijsmanden met deegkleed. Weer andere zijn juist bedoeld om de creativiteit te stimuleren, zoals het nieuwe gebogen glaceermes of de appelboor. Dat is het aantrekkelijke van het merk Patisse. Zelfs de consument die al veel bakaccessoires van dit merk heeft, vindt altijd weer iets bruikbaars onder de jaarlijkse vernieuwingen. “Onze kwaliteit is goed, onze prijzen zijn steeds betaalbaar,” aldus Remo Noman. “Hoewel dat laatste niet vanzelfsprekend is in deze tijd van hoge inflatie, slagen wij er zelfs dan nog in om onze prijs/kwaliteitsverhouding te behouden.”

Voor meer informatie, ga naar www.patisse.nl of bel naar 00 31 497 383855.

 Voorjaarsnieuws 32 - 2 - 2023

Stompjes steken

Een fantastisch product met een lastige naam: Stumpastaken. Maar ook een logische naam. De overgebleven stompjes van je kaarsen passen perfect in deze kandelaar, zodat je echt de hele kaars gebruikt. Leuk uit te breiden met accessoires zoals mini vaasjes en een plaatje om water warm te houden. www.borninsweden.se

Vazen met

een tuutje

Scandinaviaform zeet een enkele bloem, tak, grasspriet of een solitair blad volledig in de picture. Met de glazen en terracotta vazen van porselein in verschillende vormen en formaten, resp. Glasilium en Consilium genaamd, wordt de focus op een natuurlijk manier helemaal gericht op het object. Het koperen pijpje in de kurk zorgt ervoor dat de stengel of tak wordt ondersteund om hem zo mooi en natuurlijk mogelijk te laten bloeien. www.scandinaviaform.com

Met klem

opgediend

Clamp Trays worden met een messing schroef als een tafelklem vastgemaakt aan bijvoorbeeld de vensterbank, tafel of het keukenblad. De multifunctionele dienbladen zijn verkrijgbaar in frisse kleuren en twee maten. Met een uitstraling die strak en tegelijkertijd zacht is door de ronde vorm, voelt de clamp tray zich thuis in iedere interieurstijl www.tykky.nl

Let’s dine

Letse klei wordt omgetoverd tot mooi en functioneel aardewerk. Hierbij worden de traditionele methodes en het design gerespecteerd terwijl de ontwerpen zijn gemaakt met het oog op tijdloosheid en duurzaamheid. Bij de Earth Collection staan eenvoud en aandacht voor detail centraal. De rode Letse klein de binnenkant is glanzend geglazuurd, de buitenkant gepolijst met een natuurlijk finish. De items zijn geschikt voor de oven, magnetron en vaatwasser. www.vaidava.lv

ALS EEN BEURSGANGER MET KIESPIJN

Samen met mijn vrouw, Helma, ben ik enkele weken terug naar Ambiente afgereisd. We hadden een leuk hotelletje geboekt, onze Volkswagen van winterbanden voorzien en zijn vol goede moed vertrokken. Onderweg voelde ik al iets steken maar we waren reeds in Hal 8 voor ik besefte dat er iets grondig mis was. Onderin mijn kaak rechts, de kies waarbij de tandarts de laatste keer een bedenkelijk ‘hmmmm’ had laten horen.

Wat doe je dan? Je vrouw is enthousiast en loopt van de ene stand naar de andere, alsof het snoepkramen op de kermis zijn. Je komt collega’s tegen in het gangpad, agenten naast een vitrinekast, vertegenwoordigers in de rij voor de broodjeszaak in het midden van de hal. Je moet breeduit lachen, geïnteresseerd zijn, naar verhalen luisteren en uiteraard om de haverklap zeggen dat je een noviteit prachtig vindt. Maar ik concentreerde me gaandeweg steeds meer op mijn kiespijn en steeds minder op wat er om me heen gebeurde. Toen Helma in 9.1 enthousiast op een messenstand afliep, zocht ik koortsachtig naar een EHBO-post. Toen we later op de middag langs Victorinox liepen meende ik er een gevonden te hebben, maar het was het Zwitserse kruis en niet het Rode. Pas eind van de dag scoorde ik mijn eerste aspirine. Ik was zo blij als de spreekwoordelijke junk.

De volgende dag was ik gewapend. De receptionist van het hotel had me voorzien van allerhande pijnstillers, waarvan ik er voorzichtigheidshalve gelijk twee had geslikt. Urenlang was ik pijnvrij, maar nu overviel me iets anders. Op een stand van koksmessen werden we ontvangen door een man met uitgegroeide tanden. Bij een leverancier van koffiezetters viel me het ijzerwerk tussen het gebit van de vertegenwoordiger op, bij een distributeur van snijplanken de bruine aanslag op zijn onderste tandenrij. Terug in het hotel onderwierp Helma me een aan verhoord: of ik dit had gezien, of ik vond dat we dat moesten bestellen? Ik moest enkele malen ontkennen. Ze keek me boos aan: “Je hebt je tanden er niet echt ingezet, deze beurseditie.”

Dat was nou juist wat ik wel had gedaan, vond ik.

Henk Dumez, winkelier in het westen des lands.

 Column
 Productnieuws
- 2 - 2023 33

Mooi en deukloos hangen

Bakkeliet wordt beschouwd als de allereerste volledig synthetische kunststof en is oersterk en duurzaam. Ondanks dat het zwaar lijkt, is het verrassend licht en handzaam. House of Bakelite maakt (jas) hangers met een hoge decoratieve waarde. Het design is Nederlands en de montage eenvoudig. Door het handige ontwerp ontstaan er geen vervelende deuken, omdat de kledingstukken er in zijn geheel overheen gehangen worden. www.houseofbakelite.nl

275 jaar Villeroy & Boch: iconisch modern

Villeroy & Boch viert haar 275-jarig jubileum! En dat wordt gevierd met producten met iconische decors in een eigentijds jasje. Zo is voor het historische decor Paradiso de traditionele techniek kopergravure gebruikt, om moderne nieuwe eyecatchers te ontwikkelen. La Boule Paradiso en Birthday Cake Paradiso zijn de heerlijke resultaten hiervan. De mooiste decors van de afgelopen 275 jaar zijn te bewonderen op de Bwirthday Mugs, met o.a. Old Luxembourg, bloemendecors MarieFleur en Petite Fleur, exotisch Avarua en het historische Paradiso. www.villeroy-boch.nl

Remember: exclusieve distributie voor TTP Concepts

We gaan voor kleur! TTP Concepts heeft vanaf dit voorjaar de exclusieve distributie voor het Duitse merk Remember. Een ontzettend kleurrijk merk met een herkenbaar ‘design’ in alle lijnen van het merk. Remember heeft in haar assortiment producten voor buiten en voor buiten. In de keuken een lunch bereiden, de kast opruimen of het gewoon gezellig maken in huis, Remember brengt overal een flinke dosis kleur met zich mee. www.ttpconcepts.nl

Mooi resultaat voor

Royal Goedewaagen

De Heritage collectie van Royal Goedewaagen is genomineerd voor Tableware International Excellence Award. Op zich al een noemenswaardige prestatie! Maar het wordt nog beter: uit de 200 inzendingen is de collectie uiteindelijk op de 3e plek geëindigd. Een mooi resultaat en zeker verdiend. www.royaltableware.nl

 De Vork

 Productnieuws 34 - 2 - 2023

Visueel smullen

Zelfs na 10 jaar blijf de stationery van Pimpelmees populair. Vernieuwen en ‘jong’ blijven dat is het geheim, wat zich uit in verrassende designs van prachtige kwaliteit. O.a. bullet journals, notebooks, card sets, daily planners en weekplanners vormen het hart van deze collectie die kleurrijke voorstellingen van vogels en bloemen laten zien. www.backtobasix.com

Steen goed!

De prachtige Ceramic Collection van UNEVEN is in een kleine fabriek in het achterland van Portugal handgemaakt en -gedraaid. Het keramiek wordt extra heet gebakken en is zo steengoed dat het in de vaatwasser, oven en magnetron kan. Met de afgewerwkte glooiende rand krijgt het keramiek een UNEVEN touch. De Ceramics Bowls, Ceramic Cups en Candle Holders zijn ieder uniek en verkrijgbaar in diverse kleuren. www.tenclifestyle.nl

Modernklassiek

Het ontstaan van marmer in onze natuur duurt 2 miljoen jaar. Het een tijdloos product, waarmee unieke stukken worden gecreëerd. De collectie van Ashy & Sleek kenmerkt zich door functionaliteit en een hoog decoratiegehalte. De producten van Turks marmer en travertijn worden door ambachtslieden met de hand bewerkt. Een van de meest populaire producten uit de serie is de Pegasus Bowl, die de modernklassieke look en feel van het merk goed weergeeft. www.ashysleek.com

Zeg het met spiegels

De serie ‘chubby’ bestaat uit vier-letterwoord-spiegels die worden gemaakt van 100% restmateriaal acryl. Het is een miniserie die door een combinatie van kleurrijke spiegels een van de vier-letter-woorden kiss, love, babe, heart you, cool, f*ck en yeah vormen. De uiteindelijke grootte van de woorden heeft ongeveer het formaat van een A4. www.momantaidesign.com

Duurzame frames

Op zoek naar een origineel lijstje? Dan zijn de duurzame frames van gerecycled PET een aanrader! De lijsten worden handgemaakt met behulp van een sociale werkplaats en zijn verkrijgbaar in de formaten A3, A4 en A5. De duo lijstjes hebben twee kleuren, zijn aan beide zijden te gebruiken en hebben de verfijnde look-and-feel van geperst vilt www.powdersandhazel.nl

Inspiratie uit de omgeving

De tuin, moestuin en omgeving van de creator van Liekiwi vormden de belangrijkste inspiratiebronnen voor de kaarten en posters. Klein, dichtbij huis, minimalistisch maar van grootse schoonheid, dat is wat de producten willen zeggen. Circles of Life laat de levenscyclus zien van zaad tot vrucht. De basis voor de ontwerpen, vormden de foto’s die van het groeiproces van diverse groenten werden gemaakt. www.liekiwi.nl

Heerlijke geuren

Met een collectie van 5 geuren, van ‘tobacco leaves’ tot het zoete parfum van ‘plum & rose’ is er voor iedere geurliefhebber een favoriet te kiezen uit de Intueri huisparfum collectie. De geurkaarsen, diffusers, handzepen en -lotions worden in eigen atelier gemaakt en bestaan uit duurzame grondstoffen zoals koolzaadwas. De producten zijn duurzaam, vegan en herkenbaar aan de glazen verpakking in apothekerstijl. www.intuerihome.com

- 2 - 2023 35

De afwezigen hadden ongelijk

Zou Ambiente na twee gemiste edities nog levenskrachtig zijn? Die vraag kan inmiddels met ‚Ja‘ worden beantwoord, en geen aarzelend maar een volmondig. De gangpaden liepen vol, de orderboeken ook. De opschudding van de halindeling werd als verrassend ervaren: er viel weer wat te ontdekken. Maar het ontbreken van veel grote merken werd toch ook als een gemis aangevoeld.

Hoewel er geen einde leek te komen aan de de oorlog in Oekraine, kochten winkeliers in alsof er geen vuiltje aan de lucht was. De conjunctuur houdt stand. Misschien is het gewenning, wellicht speelt het ver-van-mijn-bed effect een rol, maar het pessimisme lijkt de consument maar niet in zijn greep te kunnen krijgen en dus blijft de retail inkopen. Dat positivisme versterkte het gevoel van opluchting bij veel standhouders. Eindelijk mochten we weer naar de beurs en eindelijk kwam er een einde aan dat knagende gevoel: doe ik er goed aan exposant te worden of een toegangsticket te kopen en een hotelkamer te boeken? In de aanloop naar de beurs had een aantal vroegere exposanten zich alsnog bedacht, maar het was te laat, zodat er moest worden uitgeweken naar nabijgelegen hotels. De eerlijkheid gebiedt natuurlijk ook te vermelden dat Ambiente 2023 kleiner was en dat de samenvoeging

met Christmasworld en Creative World de aantallen opblies. Dat neemt niet weg dat de terugloop werd overschat door de beursorganisatie.

Minder Multinationals

De een zijn afwezigheid was de ander zijn aanwezigheid. Veel Franse firma’s, die nooit op Ambiente hadden gestaan, sprongen in het gat dat de multinationals hadden geslagen. Er waren tientallen kleinere en middelgrote messenmakers uit Thiers, evenals producenten van keukenaccessoires uit andere provinciale steden. Met verrassend fraaie producten, moeten we toegeven. Er waren ook opvallend veel Portugezen. Dat laatste had deels te maken met de populariteit van dit Mediterrane land als vervanger van China. Sinds Covid en de exploderende containerprijzen kiezen steeds meer merken

 Beurzen 36 - 2 - 2023

voor de zekerheid van Europa, in dit geval voor aardewerk. Deze evolutie zal met horten en stoten verlopen maar de lange golf van globalisering lijkt hoe dan ook ten einde. Made in Europe wordt een steeds belangrijker label. Je ziet dat bijvoorbeeld in het nieuwe logo van Fissler: de pannenfabrikant zet nog duidelijke in de schijnwerpers dat de pannen in Duitsland zijn vervaardigd en zelfs sinds wanneer hij dat al doet (een kleine twee eeuwen).

Microben en Microplastics

Een andere trend is die naar zuivere materialen. Het woord PFAS was veel te zien op billboards maar altijd in combinatie met het woordje ‘vrij’. De ene na de andere pannenproducent komt met een lijn die de oorlog lijkt te hebben verklaard aan de Teflon. Je kunt niet ontkomen aan de indruk dat deze evolutie versneld is door de Covid. We zijn ons toen erg bewust geworden van het gevaar van microben, de nieuwe associatie met microplastics ligt dan voor de hand. Hoe dan ook is er een vergroot bewustzijn van de materialen waarvan een product gemaakt is, van de ecologische voetafdruk van het

productieproces en van die van het transport. Ook de energiecrisis zit nog in het hoofd van veel consumenten en retailers, al lijkt de psychologische impact daarvan recht evenredig af te nemen met de hoogte van de energieprijzen. Dat merkte je onder andere aan het feit dat er goed gestookt werd op de beurs. Bezoekers die dikke truien hadden aangetrokken in de verwachting van lage temperaturen konden zich direct in het zweet lopen. Toch is lager energiegebruik bij veel aanbieders van elektrische apparaten een verkoopargument dat meer telt dan anders, en handmatige bediening, zoals bij de snijdmachines van het Belgische I-ron, een groter plus dan vroeger.

Licht onevenwicht

Grote exposanten met stands van honderden vierkante meters waren er minder dan voorgaande jaren. Die grote merken investeerden dan niet alleen in meters maar ook in koks, obers en dus in rumoer. Ook al had je als bezoeker op lang niet al die stands iets te zoeken, in elke hal droegen ze bij aan de levendigheid. Er was nu meer te ontdekken, dankzij die vele extra kleinere, en de bezoeker heeft er van geprofiteerd dat de gebaande paden voor hem werden opgeschud. Ze keken meer en liepen meer stands op dan voorheen. Maar, er was toch een licht onevenwicht tussen grotere en kleinere merken. Nu Ambiente geen dood vogeltjes is gebleken maar eerder een Phoenix die uit zijn as is herrezen, zullen de wegblijvers van deze editie zich allicht achter de oren krabben. Alle voortekens voor 2024 zijn dus erg gunstig. De afwezigen hadden werkelijk ongelijk.

Voor meer informatie, ga naar: www.ambiente.messefrankfurt.com

- 2 - 2023 37
De lange golf van globalisering lijkt ten einde. Made in Europe wordt een steeds belangrijker label.

Hotel om te zoemen

The Busy Bee Hotel van Carmela Bogman, gemaakt van gerecycled vilt en esdoornhout, biedt een perfecte leefomgeving voor de bij met zijn verschillende ingangen. Het hotel heeft een in het oog springend ontwerp en is verkrijgbaar in de kleuren Midnight Blue, Soft Pink, Mint Blue, Warm Red en Green blue. Met de cadeauverpakking is het tevens een mooie gift. Verwelkom de bij in de tuin! www.carmelabogman.nl

Moeiteloze eenvoud

Lindform combineert organische kleuren en eenvoudige vormen

uit de Scandinavische natuur met Japanse invloeden. Haar collectie

Stam - die tot stand kwam i.s.m. de Zweedse designer Daniella

Witte - bevat een reeks prachtige

vazen. Het design laat een moeiteloze eenvoud zien, met een krachtige vanzelfsprekend. De handgemaakte milieuvriendelijke producten zijn stuk voor stuk uniek. www.ukikdesign.nl

Bell & drip

Nieuwe tableware

Het jonge, creatieve Lo Tableware is een nieuw merk. Alle tableware is met de hand gemaakt wat zorgt voor een collectie van unieke stukken.

Ecologisch verantwoord en natuurlijke elementen spelen een grote rol. Het merk kenmerkt zich o.a. door een hoogwaardige afwerking van de keramische lijn, de ingetogen producten van Vietnamees marmer, een natuurlijke zeegras collectie, buffelhoornen opscheplepels en een mix en match bamboe collectie voor op tafel. www.lotableware.nl

Afwassen met olie

Gebruikte bakolie wordt door een filter- en schoonmaakproces gebruikt om afwaszeep te maken. Hoe tegenstrijdig dit ook lijkt, het werkt! De dikke, rijke consistentie zorgt voor een smetteloze vaat, want het pakt hardnekkig vuil moeiteloos aan.

De zeep kan ook worden gebruikt als allesreiniger en het volledig natuurlijke product is zacht voor de handen. Zeep op? De houder niet weggooien, maar bestel dan een navulling. www.boavistacircular.nl

Het Hamburgse label Pension für Produkte ontwikkelt, produceert en verkoopt woonaccessoires, gifts en kleine woonartikelen tegen betaalbare prijzen. Bell is een serie basic kandelaars waarover een ‘Drip’ kan worden geplaatst die het kaarsvet opvangt. Kaarsvet krabben van de tafel is hiermee heel handig voorgoed verleden tijd. Er is een ruime keuze aan drips met verschillende vrolijke en grappige prints en in meerdere uitvoeringen. www.pensionfuerprodukte.de

Ademt de natuur De natuur dichterbij

Van vogelhuisjes en -voederbakken naar handgemaakte vogels (de DecoBirds serie) en vervolgens naar een uitgebreide collectie huis- en tuin producten die geïnspireerd zijn door de natuur. Ieder design is met zorg bedacht en gemaakt in samenwerking met ambachtslieden, experts en bevlogen producenten. Het merk ademt natuur en brengt dieren die in het wild leven dichterbij. www.wildlifegarden.com

 Productnieuws 38 - 2 - 2023

Kunst om in te kijken

Maak een statement! De collectie bijzondere, kleurrijke spiegels van La Miséto nodigt uit om ernaar en -in te kijken. Compositie en kleur spreken een ieder op een andere manier aan, waardoor de designstukken nooit vervelen. Er zijn spiegels om op te hangen, op te spelden en neer te zetten en alle zijn unieke creaties. www.lamiseto.com

Bloeiende kaart

Kaartje sturen of toch bloemen? Stuur beide! Bloom Your Message is een collectie kaarten van gerecycled natuurlijk papier waarin bloem-, kruiden- of groentezaadjes zijn verwerkt. Het werkt eenvoudig: kaart natmaken en in de tuin leggen onder een laagje grond. Regelmatig water geven en wachten tot de zaadjes gaan groeien en bloeien. Het product levert geen afval op en de ontvanger geniet heel lang van de kaart. Of bloem. Ook leuk is de bloemconfetti; strooi de confetti waar de zaden in verwerkt zijn gewoon uit in de tuin of natuur en er komen vanzelf wilde bloemen uit! www.bloom-yourmessage.nl

Een portie drank

Het is dé perfecte gift voor iemand die 18 jaar wordt en voor het eerst mag kennismaken met drank: cocktail gummies. Voor de alcoholische cocktail gummies Eat Your Drink worden premium drank, cocktail bitters, gedroogd fruit en kruiden gebruikt om de zoetigheden precies de smaak van een cocktail te geven. De gummies zijn er in veel verschillende smaken waaronder Cosmopolitan, Pornstar Martini, Tequila, Pina Colada en Passion Fruit Mojito. www.smithandsinclair.eu

Premium genieten

De Bean to Cup koffievolautomaat van SMEG is binnenkort verkrijgbaar in de premium uitvoering BCC03. Het apparaat heeft alle functionaliteiten van de voorganger en extra’s zoals 8 koffie- en melkspecialiteiten, mogelijkheden voor hete melk, opgeschuimde melk en heet water, een 1,4 liter watertank en een makkelijk schoon te maken apart melkbakje uit Tritan Renew. Tritan Renew bestaat uit 50% gerecyclede materialen en wordt verworven door moleculaire recycling technologie. Het gebruiksgemak van de BCC03 is groot want de machine is makkelijk en snel te reinigen. Het slanke design i.c.m. de hoogwaardige techniek laat iedere koffieliefhebber premium genieten!

Vernieuwde BLF01

BLF03 is de vernieuwde versie van blender BLF01. Met een 1,5 liter karaf van Tritan Renew, pulse functie, nieuwe messen en meerdere smoothie functies (waaronder een voor groene smoothies en ice crush) is het een compleet uitgeruste blender. Naast aandacht voor design is gemak ook een groot aandachtspunt bij SMEG, zo getuige de auto clean functie. Zo blijft de blender heerlijk schoon zonder veel te poetsen. www.smeg.nl

Katoen moet je doen

Oud katoenen textiel, katoenen fabrieksresten en waste van katoenproductie krijgen nieuw leven bij Koba. De ‘left-overs’ worden verwerkt en gebruikt als grondstof.. De producten worden met de hand, exclusief gemaakt en zijn van hoge, stevige kwaliteit. De collectie bestaat volledig uit manden in verschillende vormen en voor verschillende toepassingen, waaronder fruitschalen, broodmanden, onderzetters en manden voor planten. www.kobahandmade.be

- 2 - 2023 39

En die stijgende rente?

Het tijdperk van het ‘gratis geld’ begon in 2008 en eindigde vorig jaar. Echte data kunnen we er niet voor geven, maar het is duidelijk dat de rente spectaculair begon te dalen met inzetten van de financiële crisis en opnieuw een opwaartse beweging begon toen de inflatie aantrok. Sindsdien zijn hypotheken duurder geworden, net als bedrijfsleningen en consumptief krediet. In het verlengde daarvan is ook de rente op spaargelden gestegen, maar die kwam van praktisch nul en kan nu, met een slordige één procent, nog steeds niet voorkomen dat het gespaarde kapitaal wegsmelt door de algemene prijsstijging. De term ‘gratis geld’ is misleidend. Geld is nooit gratis geweest, maar de rente bedroeg slechts enkele procenten. In andere tijdperken kon ze wel oplopen tot tien procent en wie nu gepensioneerd is herinnert zich vast en zeker nog torenhoge hypotheekrentes ook. Toch maakt de reeks renteverhogingen door de centrale banken veel ondernemers nerveus. Wanneer is het ‘welletjes’ geweest? Hoever kunnen ze gaan, tot bedrijven hun investeringen terugschroeven en consumenten hun bestedingen uitstellen?

Ten eerste moeten we ons bedenken dat er nog steeds landen zijn die de rente op hun staatsobligaties niet te sterk mogen zien oplopen. Italië en Griekenland kunnen hun staatsschulden nu nog betalen, maar in een schaarbeweging van recessie & rente niet meer. Dat zet een rem. Ten tweede koelt de inflatie af en wordt de noodzaak voor nieuwe renteverhogingen dus kleiner. Ten derde is de hoogte van de rente slechts één van de afwegingen die bedrijven en burgers maken bij het aangaan van een lening. Dat geldt des te meer voor een ondernemer, voor wie een krediet een middel is om de winstgevendheid van zijn bedrijf te verhogen. Nieuwe machines moeten meer producten produceren die meer omzet zullen opleveren. Voor de particulier gaat die ‘terugverdiencapaciteit’ niet op. De auto, het huis of de koffiemachine die hij koopt is een verworvenheid, een ding dat stroom en water kost, slijt vanaf dag één en geen cent omzet genereert. De ondernemer kijkt naar de return on investment, de particulier naar de maandelijkse lasten. Zeven in plaats van zes procent rente zal voor veel ondernemers het verschil niet maken, voor consumenten kan het echter betekenen dat zij maandelijks minder te besteden zullen hebben.

De rente beweegt op golven die door tegenstrijdige krachten worden gestuwd en gebroken. Momenteel lijken de stuwende minder sterk dan de brekende, maar niemand kan zeggen waar het voorlopig eindpunt ligt. Toch is het vooral goed te beseffen dat de rente vooralsnog normaliseert en niet absurd snel of hoog stijgt. Geleidelijk gaan we weer een normale prijs betalen om geld te mogen lenen en een normale vergoeding krijgen om het bij een bank of overheid te stallen. Vooralsnog is er geen man of vrouw overboord. Sterke economische groei

Velen hadden het somberder ingezien, maar Nederland (en eigenlijk heel Europa) heeft het vorig jaar economisch verrassend goed gedaan. In het derde kwartaal daalde het BBP weliswaar met 0,2% maar in het vierde werd dit ruimschoots goedgemaakt met een groei van 0,6. Die deed de totale economische groei over 2022 uitkomen op 4,5%. Een sterk handelsoverschot, een volledige werkgelegenheid en een forse groei van de consumptieve bestedingen waren de pijlers onder dit positieve resultaat. En dat ondanks een energiecrisis, hoge inflatie en hardnekkige oorlog in Oost-Europa. Gaat het zo blijven? Dat is de vraag. Duitsland doet het helemaal niet zo goed, Engeland blijft sukkelen met de gevolgen van de Brexit en andere landen tekenden een lagere groei op, maar alles opgeteld en afgetrokken scheerde Europa net langs de rand van een recessie en er niet overheen. In perspectief zien we een lichte afname: 4,9% groei in 2021 en 4,5 vorig jaar, maar dergelijke hoge cijfers waren lang niet vertoond en al helemaal niet twee jaar op rij. Alle reden dus de glazen voorlopig als half vol te beschouwen (of zelfs meer dan half) en niet half leeg.

 Management
40 - 2 - 2023
De ondernemer kijkt naar de return on investment, de particulier naar de maandelijkse lasten.

DINING LIVING GIVING & MORE

Volgt u ons al?

 instagram.com/trendmagazine.nl

Linkedin-In linkedin.com/company/trendmagazine

Compass www.trend-plus.nl

NEWSPAPER maandelijkse digitale nieuwsbrief

Scan de QR code met uw camera om u te abonneren op onze nieuwsbrief.

Nieuwe CEO Bredemeijer Group

Barbara Holsink is benoemd tot nieuwe CEO van de Bredemeijer Group. Holsink volgt de huidige CEO Rob Hunnekens op, die met pensioen gaat. Met Barbara Holsink haalt de Bredemeijer Group veel nieuwe kennis en ervaring in huis. Ze heeft diverse functies bekleed op het gebied van personal care bij FMCGorganisaties. Het is haar bedoeling de Bredemeijer Group te laten doorgroeien vanuit de gezonde basis die er in het verleden is gelegd: ‘Met één team staan we voor één duidelijke taak. We bieden ‘Design for every day’ door uit te blinken in innovatie, kwaliteit en vormgeving. We willen excelleren als handelspartner en groeien in zowel binnen- als buitenland. Dat gaan we doen door nóg meer het verhaal over onze merken te vertellen. Daarbij kan het niet anders of duurzaamheid speelt een grote rol.’

Winnaar OXO Etalagewedstrijd

Afgelopen najaar organiseerde Första een etalagewedstrijd voor zelfstandig winkeliers rond de voorraadbussen ‘POP’ van het Amerikaanse merk OXO. De winnaar is geworden: Kookwinkel Kooklust uit de Bilt. Aldus de jury is Kooklust verkozen omdat de etalage er fantastisch uitzag, en ook omdat alle etalageruimte benut werd voor de voorraadbussen ‘POP’ en het merk OXO. Kelly de Jong deed mee aan de wedstrijd uit tevredenheid met het merk. “Zestien jaar geleden zijn we met OXO begonnen. De producten zijn mooi verpakt en aantrekkelijk geprijsd en de consument krijgt er ook nog eens een ‘niet goed, geld terug’ garantie bij. In de praktijk hebben we daar zeer zelden gebruik van hoeven maken. Sterker nog: OXO is inmiddels zo bekend geworden in onze klantenkring dat de mensen zelf vragen naar bijvoorbeeld een dunschiller van OXO. Jaren geleden regelde Alex van Första enkele meubeltjes, zodat we het merk vanaf het eerste moment mooi konden presenteren in onze winkel. Toen de aankondiging van de etalagewedstrijd kwam was het voor ons niet meer dan logisch daar ook aan mee te doen, wat niet wegneemt dat het een aangename verrassing was ze dan ook nog te winnen.” Op de foto nemen eigenaresse Kelly de Jong en haar moeder Ineke een check in ontvangst van Första’s Yvo van Ommeren, voor OXO artikelen naar keuze twv 1.000,- euro.

Bonkers Design wordt Blokland Brands

Blokbland Brands – dat is de nieuwe naam waaronder het agentschap van Janneke Blokland sinds kort opereert. Janneke is allerminst een nieuwkomer in onze branche. Integendeel, ze is al vijfentwintig jaar actief, maar, de naam van het bedrijf waaronder zij dat deed werd en wordt geassocieerd met merken die zij al geruime tijd niet meer voert. Bonkers Design was zeer succesvol in het in de markt zetten van Bodum, Koziol en ASA, niet de minste of de makkelijkste om dat mee te doen. De voorbije jaren was Janneke echter uitsluitend actief als agent voor Deense pannenmerk Scanpan en sinds enige tijd is ze dat ook voor

het Turkse glasdesignmerk Nude. Nieuwe merken, nieuwe naam, heeft ze gedacht. Dat is – zeker vanaf deze Voorjaarsbeurs, waarop ze ook aanwezig zal zijn – Blokblad Brands.

Janneke Blokland is bereikbaar via 00 31 6 81907134

Colofon

48ste jaargang | maart 2023

Een uitgave van Trend Cross Media bv Lijsterbeslaan 121

7004 GN Doetinchem

Telefoon: 0314 - 375630

Telefax: 0314 - 375639

E-mail: pas@trendcrossmedia.nl

Uitgever

Gert - Jan Pas

Redactie medewerkers

Jeroen Kuijpers | Ellen Runtuwene

Advertentieverkoop /traffic

Gert - Jan Pas

Medewerkers

Marco Magielse

Lin François

Advertentieprijzen

Tariefkaart met uitgebreide informatie op aanvraag verkrijgbaar

Verschijningsfrequentie

6 x per jaar

Vormgeving, opmaak

DIFF.marketing | Brendan Timmers

E-mail: brendan.timmers@diff.marketing

Adreswijzigingen

Bij opgave adreswijziging graag een etiket met de juiste adressering bijsluiten.

Volg ons

 instagram.com/trendmagazine.nl

Linkedin-In linkedin.com/company/trendmagazine Compass www.trend-plus.nl

NEWSPAPER maandelijkse digitale nieuwsbrief

Het auteursrecht op dit tijdschrift en de daarin gepubliceerde artikelen wordt door de uitgever voorbehouden. Op toegestane verveelvoudiging is het wettelijk bepaalde inzake het Reprorecht van toepassing (art. 16B en 17 auteurswet AMvB van 25-06’74, Stbl. 351).

De uitgever en de bij deze uitgave betrokken redactie en medewerkers aanvaarden geen aansprakelijkheid voor mogelijke gevolgen die direkt en/of indirekt zouden kunnen voortvloeien uit de inhoud van de artikelen en/of advertenties/advertorials.

Het toezenden van foto-/diamateriaal geschiedt geheel op eigen risico.

De uitgever aanvaardt geen aansprakelijkheid voor zoekraken of voor beschadigingen

ISSN 0165-537X

 Nieuws
2
42 - 2 - 2023
NEW Het BBQ seizoen komt er weer aan. Geniet van je volgende BBQ feestje met deze tweedelige BBQ set! Dé ultieme musthave voor elke (buiten)keuken. www.laguiolestyledevie.com laguiolestyledevie
PERFECTION Kennismaken met de nieuwste generatie volautomaten? Neem dan contact op met: WMF Nederland (onderdeel van Groupe SEB Nederland), De Schutterij 27, 3905 PK Veenendaal, wmf.nl Of bezoek onze stand op de Retailbeurs; 12, 13 en 14 maart 2023.
EEN KOFFIEBELEVING VOOR AL JE ZINTUIGEN WMF

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.