Trend 2 | 2023

DINING LIVING GIVING & MORE

2

SMEG Nederland Showroom: Withoedenveem 12, 1019 HE Amsterdam smeg.nl | #DesignMadeinItaly

 Voorwoord

Een beetje vruchtbaar blijven Jaren geleden werd de schuld ervoor nog toegeschreven aan het dragen van te strakke jeansbroeken, maar inmiddels wijst de medische wereld naar de hormoonverstorende stoffen in het milieu. De kwaliteit van het menselijke zaad gaat achteruit en de oorzaak is de PFAS, de grote hoeveelheden pesticiden en weekmakers in ons lijf.

De achteruitgang gaat geleidelijk, net als de klimaatopwarming. Ze verloopt ook ongelijkmatig. Er zijn nog steeds jonge mannen die een meisje bij wijze van spreken door er alleen al naar te kijken zwanger kunnen maken, zoals het ook nog kan vriezen dat het kraakt, maar de tendens is onmiskenbaar. Als vader van drie en grootvader van drie kan ik er mijn schouders over ophalen, maar net als bij de klimaatcrisis gaat deze vruchtbaarheidscrisis niet over mijn generatie. Ontkennen of bagatelliseren is slechts uitstel van executie, maakt de oplossing duurder en complexer.

PFAS, pesticiden en plastics – die drie P’s zijn de drie grote boosdoeners. Als mannen en vrouwen krijgen we evenveel gif binnen, maar het mannelijk voortplantingsorgaan is er veel gevoeliger voor dan het vrouwelijk. We schijnen er als individu relatief weinig tegen te kunnen doen, tenzij onze eet- en drinkgewoonten aanpassen. Dus: bakken in een pan die vrij is van PFAS, drinken uit een metalen flacon en een aardewerken kopje, kiezen voor groenten en fruit die biologisch geteeld zijn. Waarschijnlijk ziet u – net als ik – onmiddellijk de link met de producten die onze winkels verkopen.

De vruchtbaarheidscrisis onderstreept eens te meer het belang van gezonde voeding en van het gebruik van duurzame accessoires. U heeft er als winkelier een argument bij gekregen in het verkoopproces.

Tegelijk denk ik dat het bestaan van gezonde producten niet volstaat om deze crisis op te lossen. Daar is een doortastende overheid voor nodig. Maar uitgerekend als het over pesticiden of plastic waterflessen gaat, is die overheid niet al te streng. Het duurt nog jaren eer glyfosaat werkelijk verboden is en de rekken van tankstations puilen uit van de plastic flesjes. Is dat de lobbykracht van de industrie? Het lijkt er wel op, want op een ander vlak – dat van het uitfaseren van diesel- en benzineauto’s – kan het de overheden juist niet snel genoeg gaan. De ene na de andere stad kondigt aan vanaf een bepaald jaar geen uitlaat meer toe te laten. Toch staat het alternatief hier nog niet op poten. Elektrische auto’s blijven vooralsnog stukken duurder, zodat Jan-metde-Pet in 2030 met de fiets naar de stad kan gaan. Laten we hopen dat dié dan in ieder geval elektrisch zal zijn. Nee, de auto-industrie lijkt zo haar nieuwe modellen te kunnen doordrukken. Ze belooft tegen dan lagere prijzen, maar in hoeverre is dat wishfull thinking? Het klonk mij net zo geruststellend in de oren als de verzekering van de hoogleraar urologie, dat het afkalvingsproces van de zaadkwaliteit een grens zal bereiken. Een beetje vruchtbaar bleven de mannen toch wel. Zoals vrouwen een beetje zwanger kunnen zijn? Laten we voorlopig maar vooral op de gezonde voeding en dus op de kookwinkel vertrouwen.

Gert-Jan Pas

- 2 - 2023 3

In dit nummer:

Voorjaarsnieuws en voorjaarsbeurzen

Portret

Merken met een volledig concept

Van Made in Belgium naar Bedacht in Belgium

14

6  Cover

Le Creuset www.lecreuset.com

4

- 2 - 2023

⏹

Voorwoord Een beetje vruchtbaar blijven

3

⏹

Portret

6

⏹

Detaillist Een speelgoedwinkel voor volwassenen

⏹

10

Productnieuws Productnieuws Productnieuws Productnieuws Productnieuws Productnieuws Productnieuws Productnieuws Productnieuws

⏹

8 12 31 33 34 35 38 39

24 36

26

Interview De roep om meer recycling

⏹

22

Visie Terug naar het oorspronkelijke verhaal

⏹

14 16 18 20 22 32

Beurzen Trade Mart Utrecht: Voelen, vastpakken, ruiken Ambiente: De afwezigen hadden ongelijk

⏹

18

Voorjaarsnieuws Merken met een volledig concept Optimaal tegemoet komen aan de smaakwensen De kleur die extra diepgang geeft aan de keuken Optimale warmteverdeling en optimale warmtebenutting Mooi design doortrekken in het hele huis Op elke trend een passend antwoord

⏹

16

28

Column Als een beursganger met kiespijn

33

⏹

Strip: De Vork

34

⏹

Management

40

⏹

Nieuws

42

In het volgende nummer:

26 32

Koffie & Thee - 2 - 2023 5

 Portret

Allinox Van Made in Belgium naar Bedacht in Belgium Alva was tientallen jaren de voorloper van het huidige Allinox,

op de markt te brengen onder dit gerenommeerde Nederlandse

een familiebedrijf dat tot diep in de jaren negentig cookware

merk. In Duitsland nam Allinox collega Beka over, een specialist

produceerde in België en toen pas de stap zette naar China.

die al in 1899 met cookware startte. De productie van Beka

Met het stopzetten van de fabricage in eigen land verdween

verhuisde, met de rest, naar China, maar de verkooporganisatie

ook het merk Alva, dat werd vervangen door Brabantia en Beka.

van het bedrijf bleef bestaan en werd geïntegreerd in de

Nu wordt Alva opnieuw gelanceerd, maar exclusief voor de

Allinox organisatie. Het verkoopkantoor voor Frankrijk is nog

Nederlandse markt.

steeds gevestigd in Sélestat, een stad in de Franse Elzas.

Het lokale team slaagde erin Beka te laten uitgroeien tot een

Elk succesverhaal begint met een goed idee. In de eerste

van de toonaangevende merken op de veeleisende Franse

jaren na de Tweede Wereldoorlog leed de industrie onder een

markt van de ‘Arts de la Table’. “Met daarnaast ook eigen

structureel tekort aan grondstoffen. Albert Vandaele liet zijn

kantoren in Duitsland, de Verenigde Staten en China hebben

oog vallen op het vele oorlogsmateriaal dat in Vlaanderen was

we onze vleugels internationaal kunnen spreiden maar we

achtergelaten door de strijdende partijen, kocht het op als

zijn een familiebedrijf gebleven, dat nu in handen is van de

schroot en smolt het aluminium, om er pannen van te kunnen

derde generatie ” De spreiding weerspiegelt zich ook binnen

maken. Hij slaagde er in geleidelijk een sterke marktpositie

het bedrijf, waar elk merk zijn eigen identiteit heeft gekregen.

op te bouwen in België en voet aan de grond te krijgen in

“Brabantia, Beka en Alva hebben hun eigen productmanager

het buitenland. "Tot in de Verenigde Staten toe,” zegt huidig

die elk zijn eigen team heeft,” vult marketingmanager Elise

CEO Bram Lernout. “Op een bepaald moment lagen er met de

De Paepe aan. “Ze overleggen veel met elkaar – over trends,

‘Belgique’-reeks van Alva ook kookpannen in de schappen van

marktontwikkelingen en over technische innovaties – maar ze

Macy’s, een van de grootste warenhuizen van de VS.Het Made

vertalen die elk op hun eigen wijze. Terwijl onze focus vroeger

in Belgium verhaal was echt succesvol.”

voornamelijk op productie en verkoop lag, denken en handelen we binnen Allinox tegenwoordig veel meer vanuit de wens van

Geen platte uitbesteding

de consument, zowel op marketing niveau maar zeker ook op

Maar de wereld verandert. Allinox was een typisch

product niveau.”

productiebedrijf, trachtte de fabricage lang in België te houden maar moest uiteindelijk toch overstag gaan en naar het Verre

Speciaalzaken

Oosten uitwijken, omdat het zichzelf anders uit de markt zou

Beka is het merk waarmee Allinox de meeste internationale

prijzen. “Toch hebben we dat uitbesteden niet één-twee-drie

successen boekt, voornamelijk in België, Duitsland, Frankrijk

gedaan,” zegt Bram Lernout. “met de fabriek in China die voor

en Scandinavië en een hele reeks exportlanden, Brabantia

ons produceert hebben we een nauw partnership en een

Cookware wordt wereldwijd vooral via de grotere retail

verregaande inspraak in het dagelijks bestuur. We hebben

verkocht. Alva wordt opnieuw gelanceerd en met name in

de productontwikkeling in West-Vlaanderen gehouden maar

de speciaalzaken verkocht. “Het is werkelijk een merk voor

de banden met de ingenieurs i in Azië strak aangehaald.

de kookspeciaalzaken,” zegt Elise De Paepe. “We vinden het

Zo is het geen platte uitbesteding geworden maar een nauwe

belangrijk dat de detaillist of zijn personeelsleden de klant

samenwerking tussen Vlamingen en Chinezen. We ontwikkelen

met advies terzijde staat en we stimuleren het dat er demo’s

samen nieuwe producten en zorgen samen voor een strenge

met onze pannen plaats vinden. Alva is het niet goedkoopste

kwaliteitsbewaking.”

merk op de markt maar evenmin het duurste. Dan moet je het hebben van je kwaliteit, je betaalbaarheid en vooral je

Trends vertalen

innovatie. Omdat wij onze R&D in België hebben gehouden, zijn

De naam ‘Alva’ verdween echter van de markt. In plaats

we uitstekend in staat snel en effectief op de verlangens van

daarvan nam Allinox een licentie van Brabantia om cookware

de consument in te spelen. Keramische coatings in PFAS vrije Lees verder op pagina 8

6

- 2 - 2023

Elk merk heeft zijn eigen identiteit gekregen. Brabantia, Beka en Alva hebben hun eigen productmanager die ook elk hun eigen team hebben.

- 2 - 2023 7

 Portret

 Productnieuws

Allinox pannen is momenteel sterk in opmars en daar spelen wij met onze productontwikkeling ook hard op in.”

Nederland pioniersland Het gebruik van verschillende merken voor verschillende landen en marktsegmenten heeft ook een groot voordeel voor het productgamma. “De productmanager voor Beka heeft een luisterend oor voor de signalen uit de Franse en Belgische markt. Zijn team weet wat er in die landen leeft en vertaalt dat naar het assortiment.

De Franse markt is in wezen vrij conservatief, de Nederlandse juist niet. Binnen Europa kun je Nederland als een pioniersland zien, waar nieuwe trends als eerste worden opgepikt, of dat nu kleuren, vormen of materialen betreft. We gaan er dus van uit dat het assortiment van

eerder overgaan tot de aanschaf van een pan met keramische coating

Borrelen van de plank in 12 heerlijke landen

of een pan van plaatstaal waarbij de coating op geheel natuurlijke

In dit inspirerende kookboek nemen we je mee naar 12 heerlijke

wijze ontstaat. Het is de bedoeling dat de pannen van Alva nog jaren

borrelbestemmingen, met eenvoudig te bereiden recepten en gouden tips om

mee kunnen gaan, zoals je tegenwoordig soms nog een degelijke Alva

je borrelavond onvergetelijk te maken. Kies voor Frankrijk of Spanje, of zoek

pan bij je grootouders kan vinden.”

het verder buiten de deur in Argentinië of Korea. Winkelverkoopprijs: € 10,99

Alva zich de komende jaren snel in de huidige duurzame richting verder zal ontwikkelen. Als de Fransman toch wat meer vasthoudt aan het comfort van een traditionele anti-aanbaklaag zal de Nederlander

Website: www.bowls-dishes.com

Groot ondernemerschap Allinox is nog altijd gevestigd in Oostrozebeke, een kleine gemeente, niet ver van de West-Vlaamse stad Waregem. De organisatie is er verdeeld over twee gebouwen, waarvan er een relatief oud en de

Als afval scheiden

innovatieve vermogen van dit familiebedrijf. Allinox is in staat gebleken

een vanzelfsprekendheid wordt

merken te lanceren, over te nemen en zelfs nieuw leven in te blazen.

Het Deense merk Zone Denmark draagt de

andere relatief nieuw is. Die verdeling is symbolisch voor het sterke

De samenwerking met het Nederlandse Brabantia is een succesvolle

klimaatdoelstellingen een warm hart toe – en

symbiose gebleken: Allinox geniet van de uitstraling van het honderd

indirect ook onze portemonnee. Hoe beter we

jaar oude merk en Brabantia zelf ziet die uitstraling op zijn beurt

als consumenten ons afval scheiden, hoe meer

versterkt worden door de toevoeging van pannen aan het assortiment.

grondstoffen de industrie kan recyclen en hoe

Dat is allemaal veel minder evident dan het lijkt. De geschiedenis

minder we voor ons restafval hoeven te betalen.

van de Europese pannensector is er een van grote geproduceerde

Maar – om goed te scheiden en vooral

en verkochte aantallen maar ook een van bedrijven en merken die

ook om dat te kunnen volhouden,

verdwenen. Dat Allinox al ruim zeventig jaar bestaat en floreert is een

heeft de consument passende

bewijs van groot ondernemerschap; dat Alva als een Phenix uit zijn

afvalbakken nodig. Zone Denmark

as herrijst een unicum in onze sector. Alva kon opnieuw gelanceerd

biedt daarin een ruime keuze, met de

worden omdat de pannen die onder deze naam op de markt komen

nieuwe serie CIRCULAR, en brengt er

voorzien in een behoefte bij de Nederlandse consument. Deze

nu vijf van op de markt. Ze variëren

zuiderburen voelen perfect aan wat hun noorderburen nodig hebben

in inhoud van drie tot vijfendertig liter

om gezond en lekker te koken en bieden de cookware aan die daarin

en kunnen separaat of naast elkaar

voorziet, voor een net iets betere prijs/kwaliteitverhouding. Het is geen

worden geplaatst, in elke ruimte.

Made in Belgium meer maar wel Bedacht/ in België – en dat blijkt in

CIRCULAR, die de German Design

de praktijk even goed.

Award GOLD in de wacht sleepte, combineert fraai design met optimale functionaliteit. Ze zijn eenvoudig te verplaatsen en makkelijk te legen. Het gemak dient de mensen met CIRCULAR zó sterk dat afval scheiden van een taak en opgaaf een vanzelfsprekendheid wordt. Zone wordt verdeeld door RID B.V. www.retailsdetails.nl Trademart Etage 3 / Stand F605

8

- 2 - 2023

SCANPAN FUSION 5 is een schitterend ontworpen serie van stalen pannen. De serie is voorzien van randen die druppen tegengaan, plus maatstrepen aan de binnenkant. Het bevat stalen lagen en een handvat van roestvrij staal, die zo ontworpen zijn dat ze langer koel blijven.

Op die manier zorgen de 5 lagen aluminium en staal van deze serie – niet alleen met een aluminiumkern maar ook aan de zijkanten – voor een snelle warmteverdeling en optimale benutting van de warmte.

S C A N PA N _ N L

S C A N PA N . N L

 Detaillist

Het Bijhuis Een speelgoedwinkel voor volwassenen

H

twintiger. Inmiddels is hij de veertig gepasseerd en baat ze niet langer met

Alles voor het interieur

drie maar alleen uit, en vooralsnog niet op twee verdiepingen maar op één.

Niet elke winkelier is het dan ook gegeven zo smaakvol tewerk te gaan.

De spoeling is dunner geworden, de liefde voor het vak is echter even groot

Hans Timmermans is gediplomeerd kok en weet dus wat er in een keuken

gebleven.

nodig is, maar zijn ondernemerstalent en fijngevoeligheid zijn vooral

et Bijhuis is een winkel in hartje Gent, schuin tegenover de Sint-

Alessi maar ook Iittala en Marimekko – en heel veel daartussenin. Voor een

Baafskathedraal. Het assortiment is ongekend rijk en bestaat

boekhouder is het een gruwel, zestig verschillende leveranciers, maar voor mij

uit keuken- en woonaccessoires van niet minder dan zestig

is dit een van de hoofdpunten waarop ik me onderscheid van anderen.”

verschillende merken. Hans Timmermans begon de zaak als

een gevolg van zijn opvoeding. “Mijn moeder had een gerenommeerde De etalage nodigt uit om er binnen te stappen en wie dat eenmaal heeft

winkel voor de gedekte tafel, hier in Gent, genaamd ‘Het Huis aan de

gedaan loopt vanzelf gebiologeerd langs de rekken en tafels met artikelen.

Waterkant’, en mijn vader had een interieurwinkel die al even vermaard was,

Er staat servieswerk, bestek, peper- en zoutstellen, placemats, pannen, maar

‘De Direkteurswoning’. De winkel van mijn moeder bestaat niet meer. Toen

ook schemerlampjes, klokken en zelfs draagbare radio’s. De ene aangename

de klad kwam in de huwelijkslijsten besloot ze de deuren te sluiten en mij

verrassing volgt op de andere, want de detaillist die dit allemaal bijeen

te helpen met de opstart van ‘Het Bijhuis’. De winkel van mijn vader bestaat

heeft gebracht, heeft niet alleen oog gehad voor mooie vormgeving maar

nog steeds, maar is allang overgenomen. Aanvankelijk verwees de naam van

ook voor bijzondere merken. “Het Bijhuis is in feite een speelgoedwinkel

mijn winkel naar die van mijn vader, het bijhuis van de Direkteurswoning.

voor volwassenen. Ik verzamel hier het flamboyante van Italiaans en het

Inmiddels is het een huis dat volledig op zichzelf staat.” Maar een deel van de

minimalisme van Scandinavisch design,” zegt Hans Timmermans. “Het beste

Gentenaren die Hans tot zijn klanten mag rekenen, zijn nog steeds gevoelig

van wat Zuid- en Noord-Europa te bieden hebben. Ik heb dus Seletti en

voor de familiale weerklank. De zoon van… dat schept toch vertrouwen, een

10

- 2 - 2023

vertrouwen dat Hans gestand doet met een ongekend breed en kwalitatief hoogwaardig assortiment, waarin alles zich richt op de aankleding van de gedekte tafel, de keuken of de badkamer. “Alleen mijn collectie paraplu’s is niet op het interieur gericht," besluit hij, half-ernstig.

Geen toegepaste kunst Lampen van Tiffany en matten van Chilewich zijn niet de goedkoopste.

Veel van wat ‘Het Bijhuis’ biedt, hoort in het hogere of midden-hogere marktsegment thuis. Maar het kan altijd duurder. “Ik zoek producten die zich kenmerken door fraai design, goede functionaliteit en een kunstige fabricage, maar het blijft allemaal wel industrieel. Hoe mooi ik het ook vind en hoe graag ik ook een bestek of glazen van het Belgische designerduo Muller van Severen zou willen verkopen, ik heb het niet meer. Dan hebben we het over toegepaste kunst, en daar trek ik de grens. Ik heb in de loop der jaren bovendien ervaren, dat zelfs een merk als Alessi financieel binnen het bereik van een brede groep mensen blijft. Er komen hier klanten, jongeren soms nog, die hebben gespaard om een artikel van Alessi aan te schaffen, en die later terugkomen voor een volgend. Ik vind dat een goed uitgangspunt. Goed, de tijd van de huwelijkslijsten is voorbij. Tegenwoordig woont een koppel vaak al tien jaar samen voor het besluit te huwen. Vroeger trouwden ze van huis uit en begonnen ze met niets. Maar dat beginpunt is er in feite nog steeds.

Op een bepaald moment moet je je woning toch gaan inrichten, en in plaats van dat om de zoveel jaar met goedkoop en snel te vervangen spul te doen, kun je ook geleidelijk artikelen van een degelijk merk kopen. Die gaan in principe een leven lang mee.”

Kleinere setting Voor een zelfstandig detaillist is er ook iets anders voorbij en dat is de gouden tijd van de voorgaande generaties, vindt Hans Timmermans. De opkomst van het online shoppen, de financiële crisis van 2009,

Lees verder op pagina 12

Lees verder op pagina 12

- 2 - 2023 11

 Detaillist

 Productnieuws

Het Bijhuis

Van dik hout…

de pandemie en nu weer de energiecrisis zijn steeds behoorlijke hobbels gebleken. “Ik had een webshop kunnen beginnen naast de brickstore, maar ik kan onmogelijk de concurrentie aan gaan met een internetgigant die van zijn aandeelhouders gerust tien jaar aanloopverlies mag maken.

Liever heb ik ervoor gekozen me volledig te concentreren op de fysieke winkel, al is dat uiteindelijk in een wat kleinere setting gegaan dan de eerste jaren. De kelderverdieping heb ik voorlopig afgesloten nadat mijn zuster besloot haar carrière buiten de winkel te vervolgen, maar ze gaat weer open.”

Door de warme kleur, mooie rechte nerven en dikte van de serveerplank, ziet deze serveerplank van Bowls and Dishes er prachtig uit. Zowel te gebruiken als snijplank in de keuken, maar ook als borrelplank voor feestjes. Voor de Pure Teak Wood lijn wordt alleen hout met een Indonesian Legal Wood certificaat gebruikt. De plank is verkrijgbaar in drie verschillende maten Ø 30 cm, Ø 35 cm en Ø 40 cm, de dikte is 3 cm.

Website: www.bowls-dishes.com

Sfeer verhogend aan tafel Hartelijkheid

Bezoekers een maaltijd aanbieden is een van de oudste tekenen van

De andere kant van de medaille is dat Hans Timmermans het blijft

gastvrijheid. Ambiente Europe verbreedt zijn assortiment met broodmandjes

volhouden en elke klant die binnenkomt met evenveel hartelijkheid

en voorraadbussen van porselein. Het aansprekende design zal de sfeer aan

begroet en te woord staat. Grijze haren heeft hij er niet van gekregen.

tafel extra verhogen.

Hij oogt zelfs aanmerkelijk jonger dan zijn leeftijd. Het plezier maar ook de trots geven hem voldoende brandstof om de omzet op een

Uitvouwbaar

acceptabel niveau te houden en de huur op te brengen voor een pand op

De broodmandjes zijn

een A-locatie. Gent kent een aantal van de mooiste en meest originele

multifunctioneel, omdat

winkels die onze branche rijk is. Hans Timmermans runt niet alleen één

ze evengoed kunnen

daarvan, hij staat ook op goede voet met zijn collega’s en stadsgenoten.

dienen voor broodjes als

Hun winkels zijn groter, maar geen ervan ligt in een straat met zoveel

voor allerhande snacks.

passage als ‘Het Bijhuis’, van Gentenaren, zowel als van toeristen.

Door ze na gebruik uit

De een heeft de zaak nog maar net onverrichterzake verlaten of de

te vouwen en plat te

andere keert alweer terug om dat daarstraks bekeken en betaste product

leggen nemen ze in de

alsnog te kopen, terwijl een derde komt informeren naar een bepaald

keukenkast weinig ruimte

merk. De stem van Hans klinkt boven de hunne uit, op de achtergrond

in beslag. Het rozendesign

galmt zachte jazzmuziek uit de boxen en buiten schijnt de voorjaarszon

sluit aan bij dat van de porseleinen voorraadbussen. Met inhoudsmaten

over het grote plein vóór de kathedraal. Onvermoeibaar bedient Hans elke

van 460 en 620 milliliter zijn deze bussen perfect geschikt voor het droog

klant of het de eerste van deze dag is. Een geboren en getogen detaillist.

bewaren van een brede range aan voedingswaren, zoals pasta, muesli en

‘Het Bijhuis’ is een winkel met een geschiedenis die inmiddels even rijk is

cornflakes. Het New Bone porselein is voedselveilig en het bamboedeksel

als zijn assortiment. Het kan niet anders of ook de toekomst moet

met siliconen sluiting houdt ze keurig afgesloten. Ze zijn verkrijgbaar in het

‘Het Bijhuis’ nog jaren tegemoet lachen.

rozendesign, maar ook in andere designs vormen ze optisch één geheel met andere keukenaccessoires van Ambiente, zoals de ovenwant, de pannenlap

Voor meer informatie, ga naar: www.bijhuis.be

12

- 2 - 2023

en de theedoek. Voor meer informatie, ga naar: www.ambiente.eu

RETAILBEURS UTRECHT

VAN 12 T/M 14 MAART 2023 Geniet van extra voordelen tijdens de beursdagen

www.bamix.nl

 Voorjaarsnieuws

Merken met een

volledig concept

Tien jaar terug werd Style de Vie opgericht. In die tijd groeide het uit tot een organisatie van anderhalf dozijn medewerkers die met succes vijf eigen merken in de markt heeft gezet. In 2023 nam Style de Vie voor het eerst deel aan Ambiente, om de binnenlandse prestatie in het buitenland te gaan herhalen.

Veel bedrijven die het exportpad betreden nemen

en presentatiemogelijkheden, wat de verkoop stimuleert. Bovendien vinden

halfslachtig deel, met een stand die minimaal oogt in

we steeds nieuwe toepassingsmogelijkheden voor onze producten. Plate It

vierkante meters en aankleding. Style de Vie koos voor

bijvoorbeeld helpt de consument zijn bord te versieren zoals een chef-kok.

een ruime stand, met een fraaie inrichting, folders in

Die tools blijken ook een ideale aanvulling voor de barbecuer die nu nog zijn

drie talen, een bar en zelfs wijnglazen voorzien van het

vlees, vis of groenten vaak maar wat deponeert op een bord.”

bedrijfslogo. “We exporteerden al op bescheiden schaal,” zegt algemeen directeur Ronald Duyzer, “vooral naar België. Nu hebben

Volgende fase

we heel onze organisatie voorbereid op de volgende stap, van de verpakking

Met andere woorden: Style de Vie mag dan de export hebben ontdekt,

en facturatie tot de marketing. We zijn er dus letterlijk en figuurlijk klaar voor.”

daar hoort het woordje ‘ook’ voor. De nadruk blijft liggen op de thuismarkt, omdat de verkoopmogelijkheden hier nog lang niet zijn uitgeput. Het bedrijf

Steeds nieuwe toepassingsmogelijkheden

heeft zich bovendien niet enkel voorbereid op deze exportfase maar ook

Style de Vie kan winkeliers op buitenlandse markten bovendien verrassen

op de volgende tien jaar van zijn bestaan. “We hebben Sanne van Heteren

met merken die méér bieden dan enkel producten. One Message Spoon

aangetrokken als commercieel directeur en om onze organisatie te helpen

is een serie lepels met een tekst. Natuurlijk zijn de lepels bedoeld om te

stroomlijnen. Dat heeft er onder andere toe geleid dat Romy Brummelman,

gebruiken maar dankzij de ‘message’ zijn ze meer dan enkel tools. De spoons

mijn echtgenote en mede-oprichter, zich vrij heeft kunnen maken van

hebben een hoog giftgehalte en de serie biedt veel keuze. Bestaande

operationele zaken en zich helemaal kan wijden aan het bedenken van

producten blijven aantrekkelijk, terwijl een deel van de aantrekkingskracht

nieuwe concepten. Zij is de creatieve kracht van ons bedrijf en haar bewezen

van het merk nu juist de voortdurende uitbreiding is. Je hebt als consument

talenten willen we volledig voor de marketing en productontwikkeling

(en dus ook als detaillist) steeds iets om naar uit te kijken. “Omdat onze

kunnen inzetten. Ze zal haar tijd nodig hebben. We hebben namelijk nog veel

producten niet verouderen kunnen we onze collecties uitbreiden in plaats

aangename verrassingen in petto voor onze klanten.”

van om de zoveel tijd volledig op de schop te doen,” stelt Ronald Duyzer.

“We bieden dus een volledig concept, inclusief aansprekende verpakkingen

14

- 2 - 2023

Voor meer informatie, ga naar: www.styledevie.nl

Innovatieve functionaliteit ontmoet uniek design – al meer dan 30 jaar. Bij OXO ontwerpen we kwaliteitsgereedschappen die een revolutie teweegbrengen in de manier waarop we voedsel bereiden en bewaren. Die gegarandeerd een leven lang meegaan en je dagelijks leven beter maken, elke dag.

Distributeur Nederland - Första bv

Voor meer informatie: T 0344 615470 E: info@forsta.nl www.forsta.nl

 Voorjaarsnieuws

Optimaal tegemoet komen

aan de smaakwensen

De WMF volautomaten die vorig jaar werden geïntroduceerd zijn een succes gebleken. Daarom wordt het assortiment uitgebreid met de WMF Perfection 700 serie, bestaande uit 3 modellen.

Door aan alle aspecten van de koffiebeleving evenveel aandacht te schenken hebben de ontwikkelaars ervoor gezorgd dat ook deze nieuwe volautomaten zorgen voor een perfecte smaakbeleving.

Koffiedrinken bestaat natuurlijk uit proeven en ruiken, maar evengoed uit

wordt aan de mens overgelaten. De WMF Perfection 700 serie bestaat uit

zien, voelen en zelfs horen. De wetenschap heeft inmiddels aangetoond dat

3 modellen; allemaal met een matt zwarte behuizing, maar verschillende

de smaak uit tal van zintuigelijke componenten bestaat en dat de intensiteit

kleuren front; zwart, RVS kleurig of Antraciet.

ervan uiteindelijk bepaald wordt in het brein. Daarom dicteert niet enkel de

Verder zitten de verschillen hem vooral in het aantal opties voor het

kwaliteit van de bonen en de temperatuur van het water de waardering van

personaliseren van de koffie. Nóg meer opties eigenlijk, want elk model

de koffiedrinker, maar ook het proces van het zetten zelf. Een volautomaat

in deze serie kenmerkt zich door de zeer ruime mogelijkheden om aan de

die zich kenmerkt door een fraai design, een groot gebruikersgemak en een

specifieke smaakvereisten van de gebruikers tegemoet te komen.

harmonieuze aroma- en geluidservaring zet een latte of Americano die wel heerlijk moét smaken. De opgewekte verwachting is in dit geval al bijna het

KITCHENminis in zwart

halve werk.

WMF is al tien jaar succesvol met de KITCHENminis. Dit zijn kleine SDA producten voor de keuken, speciaal bedoeld voor één en

Nog meer opties

tweepersoonshuishoudens. De aantallen daarvan groeien in de Benelux

Net als bij de 800 serie heeft WMF het gebruikersgemak geoptimaliseerd

nog elk jaar, terwijl ook de gemiddelde woonoppervlakte geleidelijk kleiner

door de bediening van de 700 Perfection Volautomaat volledig aan

wordt. Kleinere apparaten betekent bovendien een lager energiegebruik,

de voorkant te concentreren. Er kunnen acht persoonlijke profielen

en ook dát is zeer welkom tegenwoordig. De serie KITCHENminis is al vrij

worden aangemaakt en 18 dranken zijn voorgeprogrammeerd, het

omvangrijk en omvat momenteel achttien apparaten voor Nederland.

melkschuimsysteem reinigt zichzelf automatisch en het Double Aroma

Om niet alleen in functioneel maar ook in esthetisch opzicht helemaal

Power System zorgt voor een optimale verspreiding van de koffiegeuren.

tegemoet te komen aan de voorkeuren van de consument, zijn deze

De machine voelt aangenaam en dankzij de sterke behuizing en isolatie

apparaten nu ook in het zwart verkrijgbaar. Zwart is erg trendy in het

zoemt ze zelfs prettig in de oren. Het is bijna alsof de Volautomaat aanvoelt

interieur en zwart doet ook de vormen en materialen van de KITCHENminis

wat de gebruiker wenst en hem of haar alle moeite uit handen neemt.

nog glanzender en dus mooier uitkomen. Black has never been brighter

Het verschil met de 800 concentreert zich op de gebruikte materialen en

before, is de slogan die WMF hiervoor hanteert. Een kleurenkeuze die het

de LED verlichting, maar verder wordt ook bij deze serie alleen het genieten

succes van de KITCHENminis onderstreept en versterkt.

16

- 2 - 2023

KITCHEN & KITCHEN & DINING DINING LET’S MEET

Spring

TIME 122023 - 14 MAART

RETAILBEURS UTRECHT

POWERED BY

 Voorjaarsnieuws

Azure

De kleur die extra diepgang geeft aan de keuken

Le Creuset is sinds 1925 dé expert op het gebied van eersteklas kookgerei, maar het Franse merk biedt ook andere producten dan braadpannen. De functionaliteit en kwaliteit van de gietijzeren pannen van Le Creuset zijn algemeen bekend. Door een collectie aardewerk en andere kookaccessoires hierbij te ontwikkelen, en vooral door het mooie assortiment aan sprankelende kleuren, heeft het Franse merk ook zijn uitstraling op de kaart gezet. De nieuwste toevoeging aan dit palet is bovendien niet zomaar een kleur: Azure is het meest intense blauw.

Le Creuset verkende al eerder de schakeringen van het kleurenpalet.

Azure is sinds 1 februari beschikbaar met een breed assortiment aan

Met Azure heeft het merk een kleurvariant gekozen die zich zelf kenmerkt

producten, zoals de bekende gietijzeren pannen, het servies in aardewerk,

door een rijkdom aan uitstraling. Azure past bij alle seizoenen, geïnspireerd

peper- en zout-stellen en zelfs fluitketels. Net als de andere kleuren die Le

op het azuurblauw van de Middellandse Zee neemt het je mee op reis

Creuset reeds met succes introduceerde, zal Azure de consument inspireren om

naar een heerlijk diner onder een helderblauwe hemel. Perfect voor de

net dat beetje creatiever te worden in de keuken en bij het dekken van de tafel.

zomer, maar ook voor een zomerse touch in de koude wintermaanden Door de veelzijdigheid van Azure als kleurtoon past het moeiteloos bij

Vandaar dat Le Creuset in maart de campagne ‘Colour Your Day’ lanceert,

alle wereldkeukens en laat het ieder gerecht prachtig naar voren komen.

want wie begint met zijn dag te kleuren geeft ze diepgang en betekenis.

Azure gaat dankzij zijn subtiele kleurnuance samen met rustige wit- en

Le Creuset helpt enkele van de mooiste en belangrijkste momenten van

crèmetinten, denk aan het klassieke Meringue, maar het combineert ook

de dag, de maaltijden, die extra diepgang te verlenen, door te ze kleuren.

perfect met de andere kleuren in het Le Creuset kleurenpalet, zoals het

Vanaf dit seizoen ook nog met de meest bijzondere schakering van de

vurige maar tijdloze Oranjerood.

kernkleur blauw. Azure, een kleur die zal aanzetten tot koken en eten.

Voor meer informatie, ga naar: www.lecreuset.com

18

- 2 - 2023

De eerste volautomaat voor filterkoffie!

FILKA KA 4850 | 4851 Volautomatische „Cup Control“: de FILKA neemt altijd net zoveel water als nodig is voor de gewenste hoeveelheid koffie.

De FILKA kan ‚alles‘ dankzij de innovatieve 5-in-1 compatibiliteit en het individueel aanpasbaar kopjesvlak: glazen kan, thermoskan, kopje, mok of thermobeker ‚to go‘.* De optimale koffiezet-temperatuur (tot 96°C) en de voorzetfunctie zorgen voor versgemalen, hete, sterke koffie.

5-IN-1

Inclusief vaatwasserbestendig goudkleurig filter als alternatief voor het klassieke papieren filter.

compatibilit eit

KOPJES, KAN NEN EN MEER

Meer informatie: https://bit.ly/3BY4m4l

severin.com

of bel: 0297-347054

*Glazen kan (KA 4850) resp. thermoskan (KA 4851) bij de levering inbegrepen. Accessoires afzonderlijk verkrijgbaar.

Bezoek ons in Nederland: Trends & Trade Venlo · Gang E2.12 Tica Aalsmeer · Roze hal / C3 Bezoek ons in België: Home & Living Brussel

Bezoek ons in Duitsland: Showroom Center Brühl Bezoek op afspraak

www.ambiente.eu

© Ambiente Studio

Bestel nú online !

- 2 - 2023 19 Trend 02-2023.indd 1

09-02-2023 11:26

 Voorjaarsnieuws

Optimale warmteverdeling en optimale warmtebenutting

Glanzend als een opgepoetste spiegel aan de buitenkant, vurig aan de binnenkant, waarbij de warmte zich snel en gelijkmatig over het hele oppervlakte verdeelt, dat kenmerkt de pannen in de Fusion 5 serie. Door de aluminiumlaag helemaal van de bodem tot de uiteinden van de zijkanten te laten lopen, is Scanpan erin geslaagd een uiterst efficiënt soort pan te ontwerpen. Een meesterlijk stuk engineering.

Bij Scanpan maakt het niet uit of de producten

binnenkant. Koken moet een plezier blijven en wie met de Fusion 5 kookt

in Denemarken of elders in de wereld worden

loopt geen risico te morsen, zich te vergissen in maten of te branden.

geproduceerd. De hoge standaard voor design en kwaliteit geldt voor alle producten van Scanpan.

Een topper

De directe communicatie tussen laboratorium en

Dat is ook de mening van Gert-Jan Woerdman, eigenaar van de gelijknamige

werkvloer stelt het bedrijf in staat voortdurend ideeën uit te testen en

kookwinkel in Alphen aan de Rijn en die in Gouda. Hij verkoopt al jaren

geregeld verrassende noviteiten op de markt te brengen. Een daarvan was

Scanpan en is bijzonder tevreden met de Fusion 5 serie: “Het fijne van deze

de Fusion 5. De pannen in deze serie bestaan uit niet minder dan vijf lagen.

pan is dat hij in één keer de energie pakt die hij nodig heeft. Je hoeft dus

In essentie komt het erop neer dat een aluminium kern omgeven wordt door

niet op vol vermogen te koken en kunt in plaats daarvan na het verhitten

lagen roestvrij staal. ‘Staal – Aluminium – Staal’ is dan de korst mogelijke

al snel de knop lager draaien. Dat is voor kandidaat-kopers een belangrijk

omschrijving van de Fusion 5. Het RVS aan de buitenkant zorgt ervoor dat de

argument. Daarnaast is de Fusion 5 een aantrekkelijke serie. De buitenkant

pannen geschikt zijn voor inductie.

glanst, de handgrepen zijn makkelijk om beet te pakken. Als de kandidaat dan ook nog uit jouw verhaal opmaakt dat de prijs/kwaliteitverhouding erg gunstig is, is de beslissing snel gevallen en verandert hij of zij in een koper.

Minder energie

Wij beschouwen de Fusion 5 dan ook als een topper binnen ons toch al

De keuze van de metalen en de constructie in een pan met vijf lagen,

succesvolle Scanpan assortiment.”

garandeert de gebruiker een optimale warmteverdeling en een even optimale warmtebenutting. Er is minder voorbereidingstijd nodig, er is ook

De Fusion 5 dus. Wie hem nog niet heeft in het assortiment zou hem

minder energie nodig voor de bereiding – en energiebesparing is van een

kunnen opnemen, wie nog geen Scanpan heeft, zou met deze serie kunnen

leuk pluspunt onderhand een noodzaak geworden. Daarnaast bevatten

beginnen. Hij verlaagt de energierekening van de gebruiker, maar verhoogt de

de Fusion 5 pannen elementen die het koken ook nog makkelijker maken,

omzet van de winkelier.

zoals de handgrepen die zodanig zijn ontworpen dat ze langer koud blijven, het handzame deksel, de lekvrije rand en de inhoudsmarkeringen aan de

20

- 2 - 2023

Voor meer informatie, ga naar: www.scanpan.eu

Bezoek ons op de Vakhandelbeurs 2023 5, 6 en 7 maart - Hotel van der Valk te Vianen

TSA4008

TSA3530

TSA5045

Teesa: persoonlijke verzorging | huishouden | klimaat

MS-220 SC MS-220 DG MS-020 SC MS-020 DG

MS-120 SC

MS-120 DG

MS-220 W

MS-220 BC MS-131 W

MS-130 W

MS-131 BC MS-130 BC

MS-030 W

+31 (0) 35 6561964 |

MS-030 BC

info@gizmo-retail.nl |

www.gizmo-retail.nl

 Voorjaarsnieuws

De ‘Bo’ bins

nu ook in kleinere maten Mooi design doortrekken in het hele huis

Kleine afvalverzamelaars zijn erg gewild bij de consument. Afvalbakken van vier, zeven of twaalf liter vormen een aanwinst voor het toilet of de badkamer, en een aanvulling op de grotere inhoudsmaten van dertig of zestig liter, die vooral hun weg vinden naar de keuken. Brabantia introduceert de Bo Waste Bin en de Bo Waste Bin Hi (met pootjes) versie van deze afvalemmers, in 4,7 en 12 liter. Op deze manier wordt het bijzonder goed ontvangen design van de Bo Waste Bin doorgetrokken naar andere ruimtes van de woning.

Het thuiswerken, dat we ook ná corona een deel van de week zijn blijven

pootjes door, terwijl zijn design hem de allures van een meubel geeft.

doen, heeft de behoefte aan kleine afvalemmers vergroot. We hebben

Zo heeft de ‘gewone’ afvalbak een esthetische upgrade gekregen. De

geen zin om telkens naar de keuken te lopen om een prop papier of lege

consument die reeds een van de grotere inhoudsmaten in de keuken heeft

balpen weg te gooien en dus worden er elders in huis kleinere afvalbakken

staan, zal blij zijn dat de Bo nu ook in kleinere formaten verkrijgbaar is. Het

geplaatst. Tegelijk groeit de behoefte om soorten afval te scheiden en dus

oogstrelend design dat wordt doorgetrokken in de rest van het interieur

aan aparte afvalemmers voor separaat afval. Deze markt is en blijft kortom

heeft namelijk een groot marktpotentieel. Ook de marketingonderzoeken

een groeimarkt, vooral voor het toilet en de badkamer. Daarnaast brengt de

tonen aan dat de mooi vormgegeven Bo Waste Bins een breed publiek over

consument meer tijd door in de badkamer dan vroeger, wast en kleedt zich

de streep kunnen trekken. Maar liefst 71% van de consumenten heeft een

er niet alleen maar ontspant er ook en investeert behoorlijk in de aankleding

afvalverzamelaar in de badkamer staan. De alomtegenwoordigheid van

van dit deel van het huis. Daar horen ook kleine afvalemmers bij, en in een

die badkameraccessoire wordt slechts overtroffen door die van de badmat,

badkamer die smaakvoller wordt ingericht past vanzelfsprekend een kleinere

waarvan er een ligt in drie van de vier badkamers. Maar ook: tegenvallend

afvalemmer die zowel functioneel als mooi is. De ideale voorwaarden voor de

design is de op één na belangrijkste reden om in de badkamer een afval­

introductie van de Bo Waste Bins.

verzamelaar te vervangen. Als we een mooiere vinden, dan kopen we die ook.

Esthetische upgrade

Overal te plaatsen

De eerder geïntroduceerde Bo Touch Bin werd een groot succes, omdat hij

De Bo Waste Bin is eenvoudig te reinigen, makkelijk te openen en overal

zowel extra functioneel als extra fraai is. Het is makkelijk stofzuigen tussen de

te plaatsen. De PerfectFit vuilniszakken van Brabantia passen precies in de

22

- 2 - 2023

kunststof binnenemmer. Dankzij hun kleine formaat kunnen de Bo Waste

Maar op welke ruimte er ook gefocust wordt, de Bo Waste Bin gaat een lange

Bins 4 en 7 liter onder een wastafel worden geplaatst, maar ook aan de muur

periode van populariteit tegemoet. Recente GFK cijfers laten zien dat 48,5%

worden bevestigd. Brabantia levert daarvoor een speciale houder mee, die

van de bins die nu in Nederland verkocht worden een inhoudsmaat hebben

de Bo Waste Bin aan een schroef in de muur laat hangen. Tenslotte is de

van minder dan tien liter. De verwachting is dat het segment van de markt

Bo Waste Bin niet uitgerust met een pedaalmechanisme maar kan het deksel

dat de kleine afvalverzamelaars zal groeien, aangezien er een toename van

worden geopend via een simpele aanraking met de hand. De reden? Wie op

7,5% is gemeten. Dat zijn héél veel kleine afvalemmers, en aangezien die van

het toilet zit en iets wil weggooien, wil daarvoor niet eerst moeten opstaan.

Oogstrelend design dat wordt

Zo biedt de Bo Waste Bin niet alleen esthetiek en functionaliteit maar ook gebruikscomfort.

Cradle to Cradle Duurzaamheid is een steeds belangrijker oogmerk bij aankopen.

De consument wil bijdragen aan een beter milieu en niet aan de afvalberg.

Brabantia heeft in het verleden al grote stappen gezet binnen het traject naar een volledig circulaire productieketen. Die Bo Waste Bin collectie is

doorgetrokken in de rest van het interieur heeft een groot marktpotentieel.

momenteel geaccrediteerd voor brons binnen het Cradle to Cradle programma, wat erop neerkomt dat minstens 47% van de materialen die worden gebruikt

Brabantia aan alle wensen van de consument voldoen, ziet het er naar uit dat

gerecycled zijn, en dat 98% ervan recyclebaar zijn. De enige uitzonderingen

dit merk het leeuwendeel van die groei voor zijn rekening zal blijven nemen.

zijn de verf van de coating en een veertje.

De vooruitzichten voor kleine afvalverzamelaars zijn goed, die voor de Bo Waste Bins nog beter.

Vier en zes kleuren De Bo Waste Bins zonder pootjes worden geleverd in zes kleuren:

Brabantia Netherlands BV, Valkenswaard.

Matt Black, Matt Steel (fingerprint proof), White en Platinum, Briljant Steel en

Telefoon 040-2282228. verkoop.nederland@brabantia.com

Dreamy Blue. De Bo Waste Bin Hi in vier kleuren, de Dreamy Blue en Briljant Steel varianten uitgesloten. Beide varianten zijn verkrijgbaar in drie maten: vier, zeven en twaalf liter. Dat de focus in de verkoop vooral ligt op toilet en badkamer wil niet zeggen dat ze enkel voor die ruimtes geschikt zijn. De Bo Waste Bins komen in elke kamer van het huis goed tot hun recht, zodat elke consument zelf kan bepalen welk soort afval hij of zij erin wil verzamelen.

- 2 - 2023 23

 Beurzen

Voelen, vastpakken, ruiken

Terwijl we tijdens de pandemie nog dachten dat huisshows en online events de inkoopbeurzen de doodsteek zouden geven, weten we inmiddels wel anders. Het fysieke aspect heeft alleen maar aan belang gewonnen. Trade Mart Utrecht ondervond tijdens het New Years Event al dat ‘ontmoeten’ en ‘ontspannen’ sleutelbegrippen zijn in de huidige inkoopjourney van de winkelier. Dat zullen ze ook zijn tijdens de komende Voorjaarsbeurs.

Op 9 Januari 2023 gaf Trade Mart haar vernieuwde visitekaartje af met het

moet dit internationale niveau toch een landelijke vertaling krijgen. We gaan

New Years Event. Dit was een eerste aanzet waar Trade Mart buiten het bij

eerst en vooral naar Parijs en Frankfurt om te kijken. Velen van ons nemen

elkaar brengen van vraag en aanbod ook inspeelde op de overige behoeftes

daar nog niet alle beslissingen en laten de noviteiten eerst bezinken vóór

van de winkelier. Hoe wil de winkelier, na COVID en met de digitalisering in het

ze een keuze maken over artikelnummers en aantallen. En het leeuwendeel

achterhoofd, in het vervolg inkopen? In de maanden voordien heeft Trade Mart

van de winkeliers gaat nog altijd überhaupt niet naar deze grote beurzen en

deze inkoopjourney van de winkelier (zoals ze met een trendy marketingterm

wacht de Voorjaars- of Najaarsbeurs af. De levensvatbaarheid daarvan blijft

genoemd wordt) namelijk in kaart gebracht. Het blijkt dat juist nu aspecten

groot. Natuurlijk wordt er geregeld met een zekere weemoed gerefereerd aan

als het voelen, vastpakken en ruiken van en aan producten nog belangrijker

tien of twintig jaar terug, toen er méér exposanten stonden op Utrecht en er

zijn geworden dan daarvoor. Maar, deze elementen vormden al jaren het

méér bezoekers kwamen, maar die tijden komen niet terug, kúnnen ook niet

fundament waarop Trade Mart drijft en dit zal ook in de nabije toekomst

terugkomen, simpelweg omdat er veel minder winkels zijn dan toen. Toch

niet veranderen. Met het New Years Event heeft de beurs ingespeeld op het

is het opvallend hoeveel bedrijven nog steeds een stand hebben op Trade

“ontmoeten”, ”netwerken” en “ontspannen”, belangrijke momenten tijdens het

Mart Utrecht, en zelfs hoeveel er zijn weggegaan en toch weer teruggekeerd.

inkopen die de inkoopjourney compleet maken. Ondernemers hebben zeer

Hoe je het ook wendt of keert: de aanwezigheid op Utrecht blijkt voor veel

positief gereageerd op dit evenement. Vandaar dat de succesvolle elementen

aanbieders toch de moeite van de investering waard.

ervan een vervolg zullen krijgen tijdens de komende Retailbeurs in maart.

Vervangende showroom Weggegaan en teruggekeerd

Eén van die leveranciers is Allinox, een Belgisch bedrijf dat pannen op de

Wáár kunnen winkeliers en leveranciers elkaar ontmoeten? Natuurlijk op

markt brengt onder de merknamen Brabantia Cookware en Alva. Vorig jaar

internationale vakbeurzen, zoals Maison & Objet, Ambiente of zelfs Formland

besloot Allinox, in het kader van de herlancering van het merk Alva op

(voor degenen die sterk staan met Scandinavische merken), maar uiteindelijk

de Nederlandse markt, exposant te worden op Trade Mart Utrecht. “Maar

24

- 2 - 2023

niet op die van Brussel,” zegt marketingmanager Elise de Paepe. “Onze Belgische winkeliers kunnen afreizen naar West-Vlaanderen, waar we ze kunnen ontvangen in een omvangrijker en mooier showroom dan we ooit op een beurs kunnen bouwen, en waar we ze dus ook veel meer kunnen tonen dan op welke stand dan ook. Van Nederlandse winkeliers verwachten we niet dat ze die lange reis zullen maken. Voor onze Nederlandse vertegenwoordiger vormt de stand op Trade Mart Utrecht dus een uitstekende vervanger van die showroom. Hij is er, buiten de Voorjaarsbeurs, elke eerste maandag van de maand en kan er ook tussendoor afspraken

Het zijn niet alleen de producten die we voelen, vastpakken en aan ruiken, het zijn ook de collega’s en leveranciers.

maken. Die stand biedt kortom een goed houvast, maakt ons een stuk zichtbaarder op de Nederlandse markt.”

beursbezoek is niet alleen een kwestie van lijstjes afvinken, maar ook van inspiratie en energie opdoen. Laten we niet vergeten dat elk vak een quotum

Funfactor

aan eenzaamheid en afzondering impliceert. Je staat dag aan dag in je winkel,

Trade Mart Utrecht blijft ook in andere opzichten unieke voordelen behouden.

alleen of met dezelfde medewerkers, en gaat op den duur twijfelen of je het

Het Jaarbeursgebouw ligt midden in de stad, omgeven door parkeergarages

allemaal nog op de juiste manier doet. Een beursbezoek geeft je weer het

en op loopafstand van het treinstation. Weinig bedrijven kunnen tippen aan

idee dat je winkel er toe doet, dat je er zelf toe doet. Het zijn niet alleen de

zo’n centrale ligging in het land en zo’n perfecte bereikbaarheid. Omdat er

producten die we voelen, vastpakken en aan ruiken, het zijn ook de collega’s

ook jaren na de glorietijd van de nationale vakbeurzen nog steeds honderden

en leveranciers. Dát is uiteindelijk misschien wel de hoofdreden waarom er

merken op de beurs vertegenwoordigd zijn, scheelt een bezoek aan de

altijd beurzen zijn geweest en ook altijd zullen blijven zijn.

Voorjaarsbeurs tijd en geld. En tenslotte is er de ‘fun’ factor. Tijdens de Voorjaarsbeurs ontmoet je collega’s uit heel het land, wissel je roddels uit,

De voorjaarsbeurs vindt plaats van 12 tot met 14 maart aanstaande.

herbevestig je oude vriendschapsbanden en doe je nieuwe ideeën op. Een

Voor meer informatie of aanmelding, ga naar: www.trademart.nl

- 2 - 2023 25

 Visie

Terug naar het

oorspronkelijke verhaal

We leven in een tijd van branchevervaging maar ook van brand-vervaging. Veel merken zijn weinig meer dan de naam van een inkoopprogramma in China met een logo erop geplakt.

Dat geldt allerminst voor OXO. Dit Amerikaanse merk is de belichaming van een bij uitstek gebruikersgerichte manier van ontwerpen. Die visie heeft een aantal iconische keukenaccessoires opgeleverd. Anno 2023 is het tijd voor een herlancering van deze producten én van het merk zelf.

De OXO Peeler is één van die iconische producten. Het was ook het artikel

tientallen handschoenen hangen, halve en hele paren die door medewerkers

waarmee dit bedrijf begon. Sam Farber, de oprichter, zag hoe zijn vrouw

op straat zijn gevonden en meegenomen. Die muur herinnert ons dagelijks

worstelde met een traditionele dunschiller. De gewrichten van haar handen

aan onze missie, en mede daardoor is het bijvoorbeeld vanzelfsprekend, ook

waren aangetast door artritis en het handvat van de dunschiller bezorgde

na dertig jaar, dat we van elk product dat ons productieteam ontwerpt iets

haar pijn en ongemak. Sam ontwierp, speciaal voor haar, een peeler met

maken dat zowel door links- als door rechtshandigen gebruikt kan worden.

een ergonomische greep die haar in staat stelde de accessoire moeiteloos

In praktijk hechten veel gebruikers heel erg aan ‘hun’ OXO product. We

en pijnloos te benutten. Wat voor zijn vrouw gold, ging echter op voor

krijgen geregeld mails van mensen die vele jaren geleden een dunschiller,

miljoenen anderen, bedacht hij. Zoals hij haar had geholpen, kon hij talloze

slacentrifuge of Voorraadbus Pop hebben gekocht en nu een onderdeel ervan

anderen helpen.

moeten vervangen. Ze zijn er zó aan gehecht, dat ze geen nieuwe willen kopen. Er zijn ook veel consumenten die hun OXO product doorgeven aan de

Muur van handschoenen

volgende generatie. In principe zijn ze onverwoestbaar.”

“We hebben altijd ontworpen met in gedachten het gemak van de gebruiker,” zegt Kit Ha, marketingdirector Europa, Midden-Oosten en Afrika bij Helen of

Nieuwe communicatie

Troy, het moederbedrijf van OXO in New York City. “Hoe maken we het koken

In de loop van dertig jaar is OXO enorm gegroeid. Het assortiment is

zo aangenaam mogelijk, snel, efficiënt, maar ook zonder ongemak of pijn

uitgebreid en omvat honderden verschillende producten, op diverse

voor de rug of de handen? We hebben in ons hoofdkantoor een muur waarop

gebieden, evengoed op dat van koffie & thee als op dat van bakken, koken

26

- 2 - 2023

en schoonmaken. OXO is bovendien een mondiaal merk geworden, dat evenzeer in Australië en het Verenigd Koninkrijk als in de VS zelf wordt verkocht. Net als in het prille begin, toen Sam Farber in zijn schuur aan het ontwerpen sloeg, is productontwikkeling de kern van het bedrijfs DNA gebleven. OXO beschikt over een grote en eigen R & D afdeling, die op dezelfde liefdevolle wijze naar ‘de’ eindgebruiker kijkt als Sam Farber naar zijn vrouw. “En toch merkten we enkele jaren geleden dat we in Europa een fout hadden gemaakt,” zegt Kit Ha. “We gingen ervan uit dat de buitenwereld nog net zo precies wist waar OXO voor staat als wijzelf. Dat was

”We hanteren een erg aantrekkelijk prijsniveau, waardoor de koper in alle opzichten veel waar voor zijn geld krijgt.”

echter niet zo. Voor een nieuwe generatie waren we geleidelijk ‘een’ merk geworden, met kwalitatief goede en betaalbare producten, maar zonder dat

Positief effect

ze beseften hoe bijzonder die artikelen werkelijk waren. Wij hebben een

En daarom is OXO begonnen de producten zodanig te presenteren dat

tijdlang nagelaten dit de consument voldoende te communiceren. Dat moest

die unieke gerichtheid op het gebruikersgemak opnieuw in het vizier

vanzelfsprekend anders. Tweeëneenhalf jaar geleden zijn we begonnen een

van de consument komt. “We hebben Engeland en meer bepaald de

nieuwe marketingcommunicatie te ontwerpen en tegelijk daarmee onze

warenhuisketen John Lewis gekozen als pilot. Daar wordt de klant nu op de

meest iconische artikelen – de OXO Peeler, Salad Spinner en Pop Container –

winkelvloer geattendeerd op het verhaal van ons bedrijf en onze producten.

opnieuw onder de aandacht te brengen.”

Dat heeft onmiddellijk een positief effect gehad op de verkoopcijfers.

De volgende landen waar we deze nieuwe communicatie gaan uitrollen

Kern van het bestaansrecht

zijn Duitsland, Frankrijk en de Benelux. In Nederland en België zullen we

De Pop Voorraadbus heeft een deksel dat zich met één druk op de knop laat

dat niet uitsluitend bij grote retailers doen maar vooral indirect, via onze

openen en sluiten (‘Airtight with one touch’) en stelt de gebruiker in staat

importeurs Första en La Cucina, in de vakhandel.” In de speciaalzaak heeft

droge voedingswaren zeer lang luchtdicht te bewaren. De Slacentrifuge werkt

OXO het bijkomend voordeel dat de winkelier het verhaal van OXO niet alleen

niet met een draad waaraan je moet trekken maar met een pomp waarop je

in beelden maar ook in woorden kan vertellen. Bovendien sluit dit naadloos

dient te drukken. Opnieuw een handzaam product, dat bovendien efficiënter

aan bij de zoektocht van de hedendaagse consument naar verduurzaming

is dan een traditionele Slazwierder. Dat bedieningsgemak gaat gelijk op met

van zijn voedingspatroon. Gezonder eten impliceert immers ook betere

een betere kwaliteit van bewaard of bereid voedsel en met een veel langere

bereiding en dus kwalitatief hoogwaardiger kook- en keukenaccessoires.

levensduur van het product zelf. Tussen de vele positieve reviews van deze

“En dan komen we aan ons laatste pluspunt,” aldus Kit Ha. “OXO producten

iconische OXO producten op het internet, lees je meer dan eens dat iemand

zijn absoluut niet duur. We hanteren een erg aantrekkelijk prijsniveau,

vond dat hij of zij na jaren toch eens een nieuw ‘moest’ kopen en dan tot de

waardoor de koper in alle opzichten veel waar voor zijn geld krijgt. Je zou

ontdekking kwam dat het andere merk slechter presteerde. Het verdween in

kunnen zeggen dat we altijd duurzaam zijn geweest, of duurzaam waren

de kast en de OXO kwam er weer uit. “Natuurlijk zijn wij de voorbije jaren ook

vóór de tijd er rijp voor was. Door het merk en de iconische producten

niet stil blijven staan in onze ontwikkeling,” zegt Kit Ha. “Ons productteam

opnieuw te lanceren sluiten we niet alleen aan bij ons verleden maar ook

heeft nieuwe productcategorieën en materialen toegevoegd aan ons

perfect bij het huidige tijdsgewricht.”

assortiment. Zij werken met hout, met bamboe, we produceren PFAS vrij, maar al die innovaties komen bovenop onze oorspronkelijke vernieuwing, die nog

Voor meer informatie, ga naar : www.forsta.nl – exclusief distributeur

altijd de kern van ons bestaansrecht vormt. Op die kern moeten we meer de

Nederland, of naar www.lacucina.nl - exclusief distributeur België

nadruk leggen, anders raakt ze ondergesneeuwd.”

en Luxemburg

- 2 - 2023 27

 Interview

De roep om meer recycling De realiteit is er een van tientallen kleine stapjes

Als consument zetten we zakken vol afval met kunststof en metaal aan de stoeprand om die te laten recyclen. Fabrikanten verkondigen op hun verpakkingen trots dat ze steeds meer produceren met gebruikte materialen. En toch blijven de prijzen van huishoudelijke artikelen maar stijgen. Hoe legt u dat als detaillist aan uw klanten uit? Wanneer kunnen we de voordelen van het hergebruik van grondstoffen niet alleen gaan voelen in ons geweten maar ook in onze portemonnee?

Verduurzaming was een belangrijk thema tijdens deze editie van Ambiente

van Greenpeace spraken daar schande van en het gevolg was dat SHELL

en daarom leek de beurs ons een uitgelezen plek om drie aanbieders samen

werd verketterd. Jaren later bleek dat de ingenieurs gelijk hadden en daarop

te brengen om hun gedachten te laten gaan over de betaalbaarheid van het

heeft Greenpeace excuses aangeboden, maar het kwaad was natuurlijk wel

recyclen van grondstoffen. Ze legden al snel de vinger op de wonde plek: er is

al geschied. Idealisme won hier van realisme, terwijl die twee met elkaar in

een spreidstand tussen wat er in de openbaarheid aan verduurzaming wordt

evenwicht moeten zijn.”

verlangd (of geëist) en wat er in werkelijkheid mogelijk is.

Samengeklonken materialen “De politiek en de media spelen hier niet altijd zo’n zuivere rol in,” meende

Thomas Deenen, Commercieel Directeur Benelux bij Brabantia, wees op het

Tony Veer, directeur van The Box BV. “Het oor wordt dan eenzijdig te luisteren

complexe karakter van recycling dat consumenten niet kunnen onderkennen.

gelegd bij de hardste roeper. Neem het ontmantelen van het boorplatform The

“Metaal kun je in principe eindeloos hergebruiken, hoewel producenten er

Brent Spar begin jaren negentig. De ingenieurs van SHELL zeiden dat afzinken

altijd wat ‘vers’ materiaal bij zullen mengen voor de kwaliteit, maar veel

de methode was met de minste schade voor het milieu, maar de activisten

producten bestaan niet voor honderd procent uit metaal.

28

- 2 - 2023

De zogeheten ‘samengeklonken materialen’ vormen een groot probleem voor de recyclebedrijven. Die kun je niet uit elkaar halen en daar kun je dus in principe niets meer mee.” Erik van Geuns, Sales & Marketing Manager bij Sunware, voegde daar aan toe dat ook een product dat voor honderd

Erik van Geuns: “Men denkt: een korrel is een korrel, maar kunststof raakt op een bepaald moment ‘uitgerecycled’.”

procent van kunststof is vervaardigd, niet eindeloos materiaal kan opleveren.

“Men denkt: een korrel is een korrel, maar kunststof raakt op een bepaald

golvingen in de opinievorming en daar reageert de politiek dan weer op.” Tony

moment ‘uitgerecycled’. In de praktijk blijk je tot wel een keer of twintig te

Veer noemde het gebruik van chemicaliën in de cosmetica. “Producten als

kunnen gaan, maar daarna is het echt wel zuiver afval geworden, tenzij je

zonnebrandcrème bevatten veel microplastics. Die smeer je op je lijf en als je

een kleine hoeveelheid virgin materiaal bijmengt. Toch hebben we als sector

dan nietsvermoedend de zee in loopt, spoelen die deeltjes van je af, worden

al een enorme weg afgelegd op dit vlak. Toen ik begon in dit vak werd er

opgegeten door zeediertjes en belanden uiteindelijk in de vis op je bord. Dan

nog heel veel kunststofafval verbrand, wat eufemistisch werd aangeduid als

kom ik toch weer terug op het onevenwicht in pers en politiek. Dát feit over

‘thermische recycling’.”

die deeltjes in zee komt in het nieuws, over de pogingen van de industrie om zonder microplastics te produceren wordt niet of nauwelijks bericht. We

Niet vervangen

hebben echter evenveel behoefte aan positieve als aan alarmerende verhalen.”

Het hergebruiken van grondstof uit afval is dus zelden een één op één verhaal. “Zelfs met een product dat uit één materiaal bestaat, zoals het voorraadblik,” zegt Tony Veer. “Wij mengen er een beetje aluminium bij om het metaal zachter te maken. Consumenten zouden zich echter ook moeten realiseren dat verduurzaming niet enkel een kwestie van recyclen is, maar ook van het gebruik van het product zelf. Een voorraadblik kun je omsmelten, inderdaad, maar je kunt het ook tientallen jaren blijven gebruiken. Het niet vervangen van een product – omdat het mooi en functioneel blijft – is ook duurzaam gedrag, en misschien wel de makkelijkste en meest basale vorm daarvan.”

Microplastics De vraag naar producten die uit hergebruikt materiaal zijn gemaakt, is niet altijd goed te scheiden van die naar zuivere producten. Een verhoogd bewustzijn over de impact op het milieu gaat vaak hand in hand met die over onze gezondheid. Thomas Deenen wees op het effect van krantenberichten en televisiedocumentaires. “Als er in de pers wordt gesteld dat we per week gemiddeld een bankpas aan plastic eten, of in een documentaire dat anti-aanbakpannen ongezond zijn, dan slaat de schrik om het hart en wil iedereen ineens koken in een pan die PFAS-vrij is. Die incidenten vormen

- 2 - 2023 29

 Interview

Volkomen transparant

dumpen en dat afval vervolgens op een georganiseerde en snelle wijze bij de

Dat laatste is ook de mening van Erik van Geuns: “De samenleving verwacht

recyclelaar terecht komt. Dat gaat in tegen het online kopen en thuis bezorgen

van de industrie dat ze reuzestappen vooruit zet, maar de werkelijkheid is

en geeft een nieuwe functie aan de offline winkel.”

er een van tientallen kleine stapjes. Het recyclen is bij ons volledig geïntegreerd in ons DNA, maar er is nog steeds geen wettelijke toelating om

Gedragsverandering

gerecycled materiaal te gebruiken voor bijvoorbeeld foodcontainers of andere

Sunware voert momenteel een soortgelijk experiment door bij een aantal

producten die in contact komen met voedsel. Het is bovendien nog steeds

retailers. Dat zijn al twee zielen met één gedachte maar ongetwijfeld zijn er

heel lastig om transparant kunststof te maken van hergebruikt materiaal.

nog meer volgens dezelfde filosofie bezig. “En het gaat hierbij om een vrij

Wij hebben allerlei testen gedaan, met winkeliers in een beoordelingspanel,

eenvoudige display van een paar meter bij een paar meter, dus niet om een

maar het antwoord was telkens: die kwaliteit kunnen wij onmogelijk verkopen.

gevaarte dat het aanzicht van de winkel verandert. Ik ben ervan overtuigd

Dat legt beperkingen op aan de mate waarin je kunststof kunt hergebruiken

dat we op die manier een gedragsverandering bij de consument teweeg

in je productieproces. Als het goed is, zit de wens naar verduurzaming in alle

zullen brengen en een belangrijke stap kunnen zetten op de weg naar een

geledingen van je bedrijf. Bij ons begon het jaren geleden bij het management

circulaire economie.”

maar inmiddels is iedere werknemer van de noodzaak ervan doordrongen.

Daarom zijn we er ook volkomen transparant over naar de buitenwereld.

De laatste vijf procent Een stap – niet de eerste, noch de laatste. Voor de drie gesprekspartners

Tony Veer: “Het blijven gebruiken van een product in plaats van het te vervangen is misschien wel de meest basale vorm van duurzaamheid.”

stond het als de bekende paal boven water dat we ons in die richting begeven, maar geleidelijk, en waarschijnlijk ook met horten en stoten en niet in een rechte lijn. “Er moet draagvlak zijn binnen je bedrijf, organisatorisch en technisch,” stelde Erik van Geuns. “Als de maatschappij hoge eisen stelt waar producenten niet aan kunnen voldoen, lok je een fenomeen als greenwashing

Als we weleens het verwijt krijgen niet genoeg te doen, nodigen we die

uit.“ Volgens Thomas Deenen zijn we het stadium voorbij dat duurzaamheid

criticasters uit voor een rondleiding. Ze mogen alles zien en alles vragen.

een marketingkreet was en wordt het verduurzamen van een product een

Het resultaat is altijd de conclusie dat wij geen deel zijn van het probleem

vanzelfsprekendheid. Zijn eigen Brabantia is er lang een koploper in, wat de

maar van de oplossing.”

bronzen certificering voor Cradle to Cradle bewijst.

Thomas Deenen: “Een koploper mag voor 95% met hergebruikt en herbruikbaar materiaal werken en voor 5% niet. De buitenwereld negeert dan die 95 en concentreert zich op die 5.”

“Maar een probleem waarmee koplopers kunnen worden geconfronteerd is dat ze voor 95% met hergebruikt en herbruikbaar materiaal werken en voor 5% niet. De buitenwereld negeert dan die 95 en concentreert zich op die 5.”

Ook daarin zouden we als samenleving dus realistischer moeten zijn.

Er bestaat geen circulair paradijs, er bestaat slechts een wereld die we meer of minder vervuilen, uitputten en belasten. Om des te beter vooruit te komen, zouden we ons inderdaad minder absolutistisch moeten opstellen. Kijk niet enkel naar wat er mis gaat, kijk vooral ook naar wat er geleidelijk aan beter

Pizzaresten

gaat, want aanmoedigingen helpen de industrie soms beter vooruit dan kritiek.

Grondstoffen worden steeds duurder. Waarom verschuift het prijsverschil met gerecyclede materialen dan nauwelijks in het voordeel van de laatste?

“Omdat je ook met kosten van logistiek, transport en verwerking te maken hebt,” antwoordde Thomas Deenen. “Energie is flink duurder geworden en wat het recyclen hindert, is de manier waarop veel afval wordt aangeleverd.

Als de pizzaresten nog tussen het oud papier zitten, wordt dat deels onbruikbaar. Het heeft volgens mij echter geen zin de consument aan te spreken op de manier waarop hij zijn afval scheidt. We mogen hem of haar niet verantwoordelijk stellen, we moeten het de eindgebruiker, integendeel, nog een stuk makkelijker maken. Wij hebben als Brabantia in het verleden al proeven gedaan met het inleveren van oude afvalbakken bij een winkel.

Dat leverde letterlijk containers vol op. Er moet een systeem komen waarbij de consument zonder veel moeite zijn oude producten bij de winkel kan

30

- 2 - 2023

 Productnieuws

Draadloos mixen, hakken, raspen en snijden SEVERIN komt met een nieuwe reeks hypermoderne draadloze producten voor

de emulsieschijf worden ook room, opgeklopt eiwit en mousse probleemloos

in de keuken: een staafmixer, handmixer en hakmolen.

bereidt. Nog een innovatieve accessoire is het knoflookschilinzetstuk.

De glazen werkkan van 1 liter met afsluitdeksel is ideaal om voedsel direct in

Keukenprinsen en -prinsessen leven zich volledig uit met de SM 3843

de koelkast te bewaren.

draadloze handmixer van uitgerust met hoogwaardig RVS en ergonomische handgreep. Hij kan worden gebruikt met of zonder snoer. Veilig bewegen en

De snoerloze staafmixer premium set SM 3775 maakt tot 30 soepen met een

mixen wordt zo heel gemakkelijk gemaakt. En kent u het? U wilt iets pakken,

vol opgeladen batterij. Accu leeg? Geen probleem, na slechts 15 minuten

maar het snoer zit in de weg en de kom valt om. Dat is ook verleden tijd!

opladen kunnen er alweer ongeveer 5 soepen worden gemaakt. De premium accessoires zijn een multihakmolen (0,5l), een blenderkan met deksel (0,7l),

Kruiden, uien of noten fijn maken? De draadloze multihakmolen KM3866 met

een aardappelstamper en een garde. Alle afneembare onderdelen van de

mesinzetstuk snijdt, raspt en hakt bijna alles in kleine stukjes binnen enkele

machines zijn BPA-vrij en vaatwasmachinebestendig.

seconden. Met de krachtige 2.000 li-ion accu kunnen zelfs tot 120 uien draadloos worden gehakseld met een vol opgeladen hakmolen en dankzij

www.severin.com/nl

Woll blijft voorop lopen De eerste PFAS vrije antiaanbakcoating Woll kenmerkt zich door de hoge kwaliteit van zijn cookware maar ook door

niet alleen goed is voor de gezondheid en het milieu, maar tegelijk voorzien

het grote innovatie vermogen van de firma zelf. Zo was het Duitse Woll de

is van alle kwalitatieve eigenschappen waarmee Woll wordt geassocieerd.

eerste fabrikant die pannen op de markt bracht met een afneembare steel,

De nieuwe coating wordt toegepast in de bestaande serie Eco Logic en Eco

wat erg ruimtebesparend is in de vaatwasser of de keukenkast. Woll heeft

Lite en in een nieuwe serie bakvormen met de naam Lets’ Bake. Het zijn de

ook de antiaanbaklaag verbeterd, de inductie, en gezorgd voor een optimale

eerste maar zeker niet de laatste met deze coating.

warmtegeleiding in de pan door een eigen toepassing van het materiaal titanium.

Home & Kitchen Supply presenteert deze series tijdens de Voorjaarsbeurs in Utrecht. U kunt ze zien, voelen en een deskundige uitleg erover krijgen.

Met alle kwalitatieve eigenschappen

Op zondag zijn de nieuwe pannen ook ‘in actie’ te zien.

En nu brengt Woll de eerste PFAS vrije anti-aanbakcoating op de markt.

Opnieuw een eigen ontwikkeling. Het betreft een Diamond QXR coating die

Voor meer informatie, ga naar: www.homeandkitchensupply.nl

- 2 - 2023 31

 Voorjaarsnieuws

Op elke trend een passend antwoord

De Covid is voorbij en daarmee de ware bakmanie die Nederland tijdens de lockdowns in zijn greep kreeg, maar bakken is wel populair gebleven. Ook alle baktrends die de vorige decennia ontstonden, van cupcakes tot quiches, blijven van kracht. Voor het huidige seizoen is er geen nieuwe hype, wel een nieuwe vraag: die naar volledig PFAS vrije bakproducten. In loop van dit jaar zal Patisse alle lijnen met bakvormen met antiaanbaklaag ombouwen naar volledig PFAS-vrij, maar dan nog bestaat er een groep aan consumenten die de voorkeur geven aan een product dat volledig vrij is van chemische coatings en Patisse antwoordt daarop met een lijn van geanodiseerd aluminium.

Niet minder dan veertig noviteiten brengt Patisse dit voorjaar op de markt.

staal, maar daar staat tegenover dat de kwaliteit van deze blikken zo hoog is,

Ze werden gepresenteerd op de stand van het Brabantse bedrijf op Ambiente,

dat we er een garantie van 25 jaar op durven te geven.“

die druk bezocht was en klonk als een afgeplatte toren van Babel, zoveel verschillende talen werden er gesproken. Patisse is nu eenmaal een

Fijner, makkelijker, creatiever

wereldmerk, dat zijn artikelen onder eigen regie produceert in Bulgarije en

De overige noviteiten kenmerken zich door de verfijning die ze de

China en ze, in de opvallende paarse verpakkingen, over tientallen landen

bakliefhebber aan het baksel helpen toebrengen. Een deegroller met

distribueert. Dit mondiale netwerk van afnemers bezorgt Patisse op zijn beurt

afstandsringen bijvoorbeeld. Andere noviteiten zijn vooral bedoeld om het

veel feedback over wat er leeft onder hobbybakkers. Directeur Remo Noman

makkelijker te maken. Zo heeft Patisse een tweetal nieuwe taartringen

en zijn team baseren zich daar mede op voor het ontwikkelen van steeds

gemaakt van roestvrij staal met een vergrendeling, een antikleef taartrooster

nieuwe bakaccessoires.

met 3 etages en een nieuw assortiment rijsmanden met deegkleed. Weer andere zijn juist bedoeld om de creativiteit te stimuleren, zoals het nieuwe

25 jaar garantie

gebogen glaceermes of de appelboor. Dat is het aantrekkelijke van het merk

“Er is een groep consumenten die zich meer dan anderen bewust is van de

Patisse. Zelfs de consument die al veel bakaccessoires van dit merk heeft, vindt

gezondheidsrisico’s van chemische coatings. Voor hen ontwikkelden we een

altijd weer iets bruikbaars onder de jaarlijkse vernieuwingen. “Onze kwaliteit

serie producten, zoals een springvorm, cakevorm en taartvorm, om allround

is goed, onze prijzen zijn steeds betaalbaar,” aldus Remo Noman. “Hoewel dat

te bakken, maar wel met een oppervlak dat geen chemicaliën bevat. Het

laatste niet vanzelfsprekend is in deze tijd van hoge inflatie, slagen wij er zelfs

aluminium is geanodiseerd en daardoor volledig dicht en glad en zal nooit

dan nog in om onze prijs/kwaliteitsverhouding te behouden.”

roesten en is bestendig tegen fruitzuren. Het oogt bovendien bijzonder mooi.

De artikelen in deze lijn hebben een hogere verkoopprijs dan vergelijkbare van

32

- 2 - 2023

Voor meer informatie, ga naar www.patisse.nl of bel naar 00 31 497 383855.

 Productnieuws

 Column

Stompjes steken Een fantastisch product met een lastige naam: Stumpastaken.

Maar ook een logische naam.

De overgebleven stompjes van je kaarsen passen perfect in deze kandelaar, zodat je echt de hele kaars gebruikt. Leuk uit te breiden met accessoires zoals mini vaasjes en een plaatje om water warm te houden. www.borninsweden.se

Vazen met een tuutje

ALS EEN BEURSGANGER MET KIESPIJN Samen met mijn vrouw, Helma, ben ik enkele weken terug naar Ambiente

Scandinaviaform zeet een enkele

afgereisd. We hadden een leuk hotelletje geboekt, onze Volkswagen van

bloem, tak, grasspriet of een solitair

winterbanden voorzien en zijn vol goede moed vertrokken. Onderweg voelde ik al

blad volledig in de picture. Met

iets steken maar we waren reeds in Hal 8 voor ik besefte dat er iets grondig mis

de glazen en terracotta vazen van

was. Onderin mijn kaak rechts, de kies waarbij de tandarts de laatste keer een

porselein in verschillende vormen en

bedenkelijk ‘hmmmm’ had laten horen.

formaten, resp. Glasilium en Consilium genaamd, wordt de focus op een

Wat doe je dan? Je vrouw is enthousiast en loopt van de ene stand naar de andere,

natuurlijk manier helemaal gericht op het object. Het koperen pijpje in de kurk

alsof het snoepkramen op de kermis zijn. Je komt collega’s tegen in het gangpad,

zorgt ervoor dat de stengel of tak wordt ondersteund om hem zo mooi en

agenten naast een vitrinekast, vertegenwoordigers in de rij voor de broodjeszaak

natuurlijk mogelijk te laten bloeien. www.scandinaviaform.com

in het midden van de hal. Je moet breeduit lachen, geïnteresseerd zijn, naar verhalen luisteren en uiteraard om de haverklap zeggen dat je een noviteit prachtig

Met klem opgediend

vindt. Maar ik concentreerde me gaandeweg steeds meer op mijn kiespijn en steeds minder op wat er om me heen gebeurde. Toen Helma in 9.1 enthousiast op een messenstand afliep, zocht ik koortsachtig naar een EHBO-post. Toen we later op de middag langs Victorinox liepen meende ik er een gevonden te hebben, maar het was het Zwitserse kruis en niet het Rode. Pas eind van de dag scoorde ik mijn eerste aspirine. Ik was zo blij als de spreekwoordelijke junk.

Clamp Trays worden met een messing schroef als een tafelklem vastgemaakt aan bijvoorbeeld de vensterbank, tafel of het keukenblad. De

De volgende dag was ik gewapend. De receptionist van het hotel had me voorzien

multifunctionele dienbladen zijn verkrijgbaar in frisse kleuren en twee maten.

van allerhande pijnstillers, waarvan ik er voorzichtigheidshalve gelijk twee had

Met een uitstraling die strak en tegelijkertijd zacht is door de ronde vorm,

geslikt. Urenlang was ik pijnvrij, maar nu overviel me iets anders. Op een stand

voelt de clamp tray zich thuis in iedere interieurstijl www.tykky.nl

van koksmessen werden we ontvangen door een man met uitgegroeide tanden.

Bij een leverancier van koffiezetters viel me het ijzerwerk tussen het gebit van de

Let’s dine

vertegenwoordiger op, bij een distributeur van snijplanken de bruine aanslag op

Letse klei wordt omgetoverd tot mooi en

malen ontkennen. Ze keek me boos aan: “Je hebt je tanden er niet echt ingezet,

functioneel aardewerk. Hierbij worden

deze beurseditie.”

zijn onderste tandenrij. Terug in het hotel onderwierp Helma me een aan verhoord: of ik dit had gezien, of ik vond dat we dat moesten bestellen? Ik moest enkele

de traditionele methodes en het design gerespecteerd terwijl de ontwerpen zijn

Dat was nou juist wat ik wel had gedaan, vond ik.

gemaakt met het oog op tijdloosheid en duurzaamheid. Bij de Earth Collection staan eenvoud en aandacht voor detail centraal. De rode Letse klein de binnenkant

Henk Dumez, winkelier in het westen des lands.

is glanzend geglazuurd, de buitenkant gepolijst met een natuurlijk finish. De items zijn geschikt voor de oven, magnetron en vaatwasser. www.vaidava.lv

- 2 - 2023 33

 Productnieuws

Mooi en deukloos hangen Bakkeliet wordt beschouwd als de allereerste volledig synthetische kunststof en is oersterk en duurzaam. Ondanks dat het zwaar lijkt, is het verrassend licht en handzaam. House of Bakelite maakt (jas) hangers met een hoge decoratieve waarde. Het design is Nederlands en de montage eenvoudig. Door het handige ontwerp ontstaan er geen vervelende deuken, omdat de kledingstukken er in zijn geheel overheen gehangen worden. www.houseofbakelite.nl

Remember: exclusieve

distributie voor TTP Concepts

We gaan voor kleur! TTP Concepts heeft vanaf dit voorjaar de exclusieve

distributie voor het Duitse merk Remember. Een ontzettend kleurrijk merk met een herkenbaar ‘design’ in alle lijnen van het merk. Remember heeft in haar assortiment producten voor buiten en voor buiten. In de keuken een lunch bereiden, de kast opruimen of het gewoon gezellig maken in huis, Remember brengt overal een flinke dosis kleur met zich mee. www.ttpconcepts.nl

275 jaar Villeroy & Boch: iconisch modern

Mooi resultaat voor Royal Goedewaagen

Villeroy & Boch viert haar 275-jarig jubileum! En dat wordt gevierd met producten met iconische decors in een eigentijds jasje. Zo is voor het

historische decor Paradiso de traditionele techniek kopergravure gebruikt, om moderne nieuwe eyecatchers te ontwikkelen. La Boule Paradiso en Birthday

De Heritage collectie van Royal Goedewaagen is genomineerd voor Tableware

Cake Paradiso zijn de heerlijke resultaten hiervan. De mooiste decors van de

International Excellence Award. Op zich al een noemenswaardige prestatie!

afgelopen 275 jaar zijn te bewonderen op de Bwirthday Mugs, met o.a. Old

Maar het wordt nog beter: uit de 200 inzendingen is de collectie uiteindelijk

Luxembourg, bloemendecors MarieFleur en Petite Fleur, exotisch Avarua en

op de 3e plek geëindigd. Een mooi resultaat en zeker verdiend.

het historische Paradiso. www.villeroy-boch.nl

www.royaltableware.nl

 De Vork

34

- 2 - 2023

Visueel smullen

Duurzame frames

Zelfs na 10 jaar blijf de

stationery van Pimpelmees populair. Vernieuwen en ‘jong’ blijven dat is het geheim, wat zich uit in verrassende designs van prachtige kwaliteit. O.a. bullet journals, notebooks, card sets, daily planners en weekplanners vormen het hart van deze collectie die kleurrijke voorstellingen van vogels en bloemen laten zien. www.backtobasix.com

Op zoek naar een origineel lijstje? Dan zijn de duurzame frames van gerecycled PET een aanrader! De lijsten worden handgemaakt met behulp

Steen goed!

van een sociale werkplaats en zijn verkrijgbaar in de formaten A3, A4 en A5.

De duo lijstjes hebben twee kleuren, zijn aan beide zijden te gebruiken en hebben de verfijnde look-and-feel van geperst vilt www.powdersandhazel.nl

Inspiratie uit de omgeving

De prachtige Ceramic Collection van UNEVEN is in een kleine fabriek in het achterland van Portugal handgemaakt en -gedraaid. Het keramiek wordt extra heet gebakken en is zo steengoed dat het in de vaatwasser, oven en magnetron kan. Met de afgewerwkte glooiende rand krijgt het keramiek een UNEVEN touch. De Ceramics Bowls, Ceramic Cups en Candle Holders zijn ieder uniek en verkrijgbaar in diverse kleuren. www.tenclifestyle.nl

De tuin, moestuin en omgeving van de creator van Liekiwi vormden de

Modernklassiek

belangrijkste inspiratiebronnen voor de kaarten en posters. Klein, dichtbij huis, minimalistisch maar van grootse schoonheid, dat is wat de producten willen zeggen. Circles of Life laat de levenscyclus zien van zaad tot vrucht. De basis voor de ontwerpen, vormden de foto’s die van het groeiproces van diverse groenten werden gemaakt. www.liekiwi.nl

Het ontstaan van marmer in onze natuur duurt 2 miljoen jaar. Het een tijdloos product, waarmee unieke stukken worden gecreëerd. De collectie van Ashy & Sleek kenmerkt zich door functionaliteit en een hoog decoratiegehalte. De producten van Turks marmer en travertijn worden door ambachtslieden met de hand bewerkt. Een van de meest populaire producten uit de serie is de Pegasus Bowl, die de modernklassieke look en feel van het merk goed weergeeft. www.ashysleek.com

Zeg het met spiegels Heerlijke geuren De serie ‘chubby’ bestaat uit vier-letterwoord-spiegels die worden gemaakt

Met een collectie van 5 geuren, van ‘tobacco leaves’ tot het zoete parfum van

van 100% restmateriaal acryl. Het is een

‘plum & rose’ is er voor iedere geurliefhebber een favoriet te kiezen uit de

miniserie die door een combinatie van

Intueri huisparfum collectie. De geurkaarsen, diffusers, handzepen en -lotions

kleurrijke spiegels een van de vier-letter-woorden kiss, love, babe, heartyou, cool,

worden in eigen atelier gemaakt en bestaan uit duurzame grondstoffen zoals

f*ck en yeah vormen. De uiteindelijke grootte van de woorden heeft ongeveer

koolzaadwas. De producten zijn duurzaam, vegan en herkenbaar aan de

het formaat van een A4. www.momantaidesign.com

glazen verpakking in apothekerstijl. www.intuerihome.com

- 2 - 2023 35

 Beurzen

De afwezigen

hadden ongelijk

Zou Ambiente na twee gemiste edities nog levenskrachtig zijn? Die vraag kan inmiddels met ‚Ja‘ worden beantwoord, en geen aarzelend maar een volmondig. De gangpaden liepen vol, de orderboeken ook. De opschudding van de halindeling werd als verrassend ervaren: er viel weer wat te ontdekken. Maar het ontbreken van veel grote merken werd toch ook als een gemis aangevoeld.

Hoewel er geen einde leek te komen aan de de oorlog in Oekraine, kochten

met Christmasworld en Creative World de aantallen opblies. Dat neemt niet

winkeliers in alsof er geen vuiltje aan de lucht was. De conjunctuur houdt

weg dat de terugloop werd overschat door de beursorganisatie.

stand. Misschien is het gewenning, wellicht speelt het ver-van-mijn-bed effect een rol, maar het pessimisme lijkt de consument maar niet in zijn greep te

Minder Multinationals

kunnen krijgen en dus blijft de retail inkopen. Dat positivisme versterkte het

De een zijn afwezigheid was de ander zijn aanwezigheid. Veel Franse

gevoel van opluchting bij veel standhouders. Eindelijk mochten we weer

firma’s, die nooit op Ambiente hadden gestaan, sprongen in het gat dat de

naar de beurs en eindelijk kwam er een einde aan dat knagende gevoel: doe

multinationals hadden geslagen. Er waren tientallen kleinere en middelgrote

ik er goed aan exposant te worden of een toegangsticket te kopen en een

messenmakers uit Thiers, evenals producenten van keukenaccessoires uit

hotelkamer te boeken? In de aanloop naar de beurs had een aantal vroegere

andere provinciale steden. Met verrassend fraaie producten, moeten we

exposanten zich alsnog bedacht, maar het was te laat, zodat er moest

toegeven. Er waren ook opvallend veel Portugezen. Dat laatste had deels te

worden uitgeweken naar nabijgelegen hotels. De eerlijkheid gebiedt natuurlijk

maken met de populariteit van dit Mediterrane land als vervanger van China.

ook te vermelden dat Ambiente 2023 kleiner was en dat de samenvoeging

Sinds Covid en de exploderende containerprijzen kiezen steeds meer merken

36

- 2 - 2023

De lange golf van globalisering lijkt ten einde. Made in Europe wordt een steeds belangrijker label.

productieproces en van die van het transport. Ook de energiecrisis zit nog in het hoofd van veel consumenten en retailers, al lijkt de psychologische impact daarvan recht evenredig af te nemen met de hoogte van de energieprijzen.

Dat merkte je onder andere aan het feit dat er goed gestookt werd op de beurs. Bezoekers die dikke truien hadden aangetrokken in de verwachting van lage temperaturen konden zich direct in het zweet lopen. Toch is lager energiegebruik bij veel aanbieders van elektrische apparaten een verkoopargument dat meer telt dan anders, en handmatige bediening, zoals bij de snijdmachines van het Belgische I-ron, een groter plus dan vroeger.

voor de zekerheid van Europa, in dit geval voor aardewerk. Deze evolutie zal met horten en stoten verlopen maar de lange golf van globalisering lijkt hoe

Licht onevenwicht

dan ook ten einde. Made in Europe wordt een steeds belangrijker label. Je ziet

Grote exposanten met stands van honderden vierkante meters waren er

dat bijvoorbeeld in het nieuwe logo van Fissler: de pannenfabrikant zet nog

minder dan voorgaande jaren. Die grote merken investeerden dan niet

duidelijke in de schijnwerpers dat de pannen in Duitsland zijn vervaardigd en

alleen in meters maar ook in koks, obers en dus in rumoer. Ook al had je als

zelfs sinds wanneer hij dat al doet (een kleine twee eeuwen).

bezoeker op lang niet al die stands iets te zoeken, in elke hal droegen ze bij aan de levendigheid. Er was nu meer te ontdekken, dankzij die vele extra

Microben en Microplastics

kleinere, en de bezoeker heeft er van geprofiteerd dat de gebaande paden

Een andere trend is die naar zuivere materialen. Het woord PFAS was veel te

voor hem werden opgeschud. Ze keken meer en liepen meer stands op dan

zien op billboards maar altijd in combinatie met het woordje ‘vrij’. De ene na

voorheen. Maar, er was toch een licht onevenwicht tussen grotere en kleinere

de andere pannenproducent komt met een lijn die de oorlog lijkt te hebben

merken. Nu Ambiente geen dood vogeltjes is gebleken maar eerder een

verklaard aan de Teflon. Je kunt niet ontkomen aan de indruk dat deze

Phoenix die uit zijn as is herrezen, zullen de wegblijvers van deze editie zich

evolutie versneld is door de Covid. We zijn ons toen erg bewust geworden

allicht achter de oren krabben. Alle voortekens voor 2024 zijn dus erg gunstig.

van het gevaar van microben, de nieuwe associatie met microplastics ligt dan

De afwezigen hadden werkelijk ongelijk.

voor de hand. Hoe dan ook is er een vergroot bewustzijn van de materialen waarvan een product gemaakt is, van de ecologische voetafdruk van het

Voor meer informatie, ga naar: www.ambiente.messefrankfurt.com

- 2 - 2023 37

 Productnieuws

Hotel om te zoemen Moeiteloze The Busy Bee Hotel van Carmela Bogman, gemaakt van gerecycled vilt en esdoornhout, biedt een perfecte leefomgeving voor de bij met zijn

eenvoud

verschillende ingangen. Het hotel heeft een in het oog springend ontwerp

Lindform combineert organische

en is verkrijgbaar in de kleuren Midnight Blue, Soft Pink, Mint Blue, Warm

kleuren en eenvoudige vormen

Red en Green blue. Met de cadeauverpakking is het tevens een mooie gift.

uit de Scandinavische natuur met

Verwelkom de bij in de tuin! www.carmelabogman.nl

Japanse invloeden. Haar collectie Stam - die tot stand kwam i.s.m. de Zweedse designer Daniella Witte - bevat een reeks prachtige vazen. Het design laat een moeiteloze eenvoud zien, met een krachtige vanzelfsprekend. De handgemaakte milieuvriendelijke producten zijn stuk voor stuk uniek. www.ukikdesign.nl

Bell & drip Het Hamburgse label Pension für Produkte ontwikkelt, produceert en verkoopt woonaccessoires, gifts en kleine woonartikelen tegen betaalbare prijzen.

Bell is een serie basic kandelaars waarover een ‘Drip’ kan worden geplaatst die het kaarsvet opvangt. Kaarsvet krabben van de tafel is hiermee heel handig voorgoed verleden tijd. Er is een ruime keuze aan drips met

Nieuwe tableware

verschillende vrolijke en grappige prints en in meerdere uitvoeringen. www.pensionfuerprodukte.de

Het jonge, creatieve Lo Tableware is een nieuw merk.

Alle tableware is met de hand gemaakt wat zorgt voor een collectie van unieke stukken.

Ecologisch verantwoord en natuurlijke elementen spelen een grote rol. Het merk kenmerkt zich o.a. door een hoogwaardige afwerking van de keramische lijn, de ingetogen producten van Vietnamees marmer, een natuurlijke zeegras collectie, buffelhoornen opscheplepels en een mix en match bamboe collectie voor op tafel. www.lotableware.nl

Afwassen met olie tegenstrijdig dit ook lijkt, het werkt!

Ademt de natuur De natuur dichterbij

De dikke, rijke consistentie zorgt voor

Van vogelhuisjes en -voederbakken

een smetteloze vaat, want het pakt

naar handgemaakte vogels (de DecoBirds serie) en vervolgens naar een

hardnekkig vuil moeiteloos aan.

uitgebreide collectie huis- en tuin producten die geïnspireerd zijn door de

Gebruikte bakolie wordt door een filter- en schoonmaakproces gebruikt om afwaszeep te maken. Hoe

De zeep kan ook worden gebruikt als allesreiniger en het volledig natuurlijke

natuur. Ieder design is met zorg bedacht en gemaakt in samenwerking met

product is zacht voor de handen. Zeep op? De houder niet weggooien, maar

ambachtslieden, experts en bevlogen producenten. Het merk ademt natuur en

bestel dan een navulling. www.boavistacircular.nl

brengt dieren die in het wild leven dichterbij. www.wildlifegarden.com

38

- 2 - 2023

Premium genieten

Kunst om in te kijken Maak een statement! De collectie bijzondere, kleurrijke spiegels van La Miséto nodigt uit om ernaar en -in te kijken. Compositie en kleur spreken een ieder

De Bean to Cup koffievolautomaat van SMEG is binnenkort verkrijgbaar in de

op een andere manier aan, waardoor de designstukken nooit vervelen. Er zijn

premium uitvoering BCC03. Het apparaat heeft alle functionaliteiten van de

spiegels om op te hangen, op te spelden en neer te zetten en alle zijn unieke

voorganger en extra’s zoals 8 koffie- en melkspecialiteiten, mogelijkheden

creaties. www.lamiseto.com

voor hete melk, opgeschuimde melk en heet water, een 1,4 liter watertank en een makkelijk schoon te maken apart melkbakje uit Tritan Renew. Tritan

Bloeiende kaart Kaartje sturen of toch

Renew bestaat uit 50% gerecyclede materialen en wordt verworven door moleculaire recycling technologie. Het gebruiksgemak van de BCC03 is groot want de machine is makkelijk en snel te reinigen. Het slanke design i.c.m. de hoogwaardige techniek laat iedere koffieliefhebber premium genieten!

bloemen? Stuur beide!

Bloom Your Message

Vernieuwde BLF01

is een collectie kaarten

BLF03 is de vernieuwde versie van blender BLF01. Met een 1,5 liter karaf van

van gerecycled

Tritan Renew, pulse functie, nieuwe messen en meerdere smoothie functies

natuurlijk papier waarin

(waaronder een voor groene smoothies en ice crush) is het een compleet

bloem-, kruiden- of

uitgeruste blender. Naast aandacht voor design is gemak ook een groot

groentezaadjes zijn

aandachtspunt bij SMEG, zo getuige de auto clean functie. Zo blijft de blender

verwerkt. Het werkt eenvoudig: kaart natmaken en in de tuin leggen onder

heerlijk schoon zonder veel te poetsen. www.smeg.nl

een laagje grond. Regelmatig water geven en wachten tot de zaadjes gaan groeien en bloeien. Het product levert geen afval op en de ontvanger geniet heel lang van de kaart. Of bloem. Ook leuk is de bloemconfetti; strooi de confetti waar de zaden in verwerkt zijn gewoon uit in de tuin of natuur en er komen vanzelf wilde bloemen uit! www.bloom-yourmessage.nl

Een portie drank

Katoen moet je doen Oud katoenen textiel, katoenen fabrieksresten en waste van katoenproductie krijgen nieuw leven bij Koba. De ‘left-overs’ worden verwerkt en gebruikt als

Het is dé perfecte gift voor iemand die 18 jaar wordt en voor het eerst mag

grondstof.. De producten

kennismaken met drank: cocktail gummies. Voor de alcoholische cocktail

worden met de hand,

gummies Eat Your Drink worden premium drank, cocktail bitters, gedroogd

exclusief gemaakt en

fruit en kruiden gebruikt om de zoetigheden precies de smaak van een

zijn van hoge, stevige

cocktail te geven. De gummies zijn er in veel verschillende smaken waaronder

kwaliteit. De collectie bestaat volledig uit manden in verschillende vormen

Cosmopolitan, Pornstar Martini, Tequila, Pina Colada en Passion Fruit Mojito.

en voor verschillende toepassingen, waaronder fruitschalen, broodmanden,

www.smithandsinclair.eu

onderzetters en manden voor planten. www.kobahandmade.be

- 2 - 2023 39

 Management

En die stijgende rente?

Het tijdperk van het ‘gratis geld’ begon in 2008 en eindigde vorig jaar.

De rente beweegt op golven die door tegenstrijdige krachten worden gestuwd

Echte data kunnen we er niet voor geven, maar het is duidelijk dat de rente

en gebroken. Momenteel lijken de stuwende minder sterk dan de brekende,

spectaculair begon te dalen met inzetten van de financiële crisis en opnieuw

maar niemand kan zeggen waar het voorlopig eindpunt ligt. Toch is het vooral

een opwaartse beweging begon toen de inflatie aantrok. Sindsdien zijn

goed te beseffen dat de rente vooralsnog normaliseert en niet absurd snel

hypotheken duurder geworden, net als bedrijfsleningen en consumptief

of hoog stijgt. Geleidelijk gaan we weer een normale prijs betalen om geld

krediet. In het verlengde daarvan is ook de rente op spaargelden gestegen,

te mogen lenen en een normale vergoeding krijgen om het bij een bank of

maar die kwam van praktisch nul en kan nu, met een slordige één procent,

overheid te stallen. Vooralsnog is er geen man of vrouw overboord.

nog steeds niet voorkomen dat het gespaarde kapitaal wegsmelt door de

Sterke economische groei

algemene prijsstijging. De term ‘gratis geld’ is misleidend. Geld is nooit gratis geweest, maar de rente bedroeg slechts enkele procenten. In andere tijdperken kon ze wel oplopen tot tien procent en wie nu gepensioneerd is herinnert zich vast en zeker nog torenhoge hypotheekrentes ook. Toch maakt de reeks renteverhogingen door de centrale banken veel ondernemers nerveus.

Wanneer is het ‘welletjes’ geweest? Hoever kunnen ze gaan, tot bedrijven hun investeringen terugschroeven en consumenten hun bestedingen uitstellen?

De ondernemer kijkt naar de return on investment, de particulier naar de maandelijkse lasten.

Ten eerste moeten we ons bedenken dat er nog steeds landen zijn die de rente op hun staatsobligaties niet te sterk mogen zien oplopen. Italië

Velen hadden het somberder ingezien, maar Nederland (en eigenlijk heel

en Griekenland kunnen hun staatsschulden nu nog betalen, maar in een

Europa) heeft het vorig jaar economisch verrassend goed gedaan. In het

schaarbeweging van recessie & rente niet meer. Dat zet een rem. Ten tweede

derde kwartaal daalde het BBP weliswaar met 0,2% maar in het vierde werd

koelt de inflatie af en wordt de noodzaak voor nieuwe renteverhogingen dus

dit ruimschoots goedgemaakt met een groei van 0,6. Die deed de totale

kleiner. Ten derde is de hoogte van de rente slechts één van de afwegingen

economische groei over 2022 uitkomen op 4,5%. Een sterk handelsoverschot,

die bedrijven en burgers maken bij het aangaan van een lening. Dat geldt

een volledige werkgelegenheid en een forse groei van de consumptieve

des te meer voor een ondernemer, voor wie een krediet een middel is om de

bestedingen waren de pijlers onder dit positieve resultaat. En dat ondanks

winstgevendheid van zijn bedrijf te verhogen. Nieuwe machines moeten meer

een energiecrisis, hoge inflatie en hardnekkige oorlog in Oost-Europa.

producten produceren die meer omzet zullen opleveren. Voor de particulier

Gaat het zo blijven? Dat is de vraag. Duitsland doet het helemaal niet zo goed,

gaat die ‘terugverdiencapaciteit’ niet op. De auto, het huis of de koffiemachine

Engeland blijft sukkelen met de gevolgen van de Brexit en andere landen

die hij koopt is een verworvenheid, een ding dat stroom en water kost, slijt

tekenden een lagere groei op, maar alles opgeteld en afgetrokken scheerde

vanaf dag één en geen cent omzet genereert. De ondernemer kijkt naar de

Europa net langs de rand van een recessie en er niet overheen. In perspectief

return on investment, de particulier naar de maandelijkse lasten. Zeven in

zien we een lichte afname: 4,9% groei in 2021 en 4,5 vorig jaar, maar

plaats van zes procent rente zal voor veel ondernemers het verschil niet

dergelijke hoge cijfers waren lang niet vertoond en al helemaal niet twee jaar

maken, voor consumenten kan het echter betekenen dat zij maandelijks

op rij. Alle reden dus de glazen voorlopig als half vol te beschouwen (of zelfs

minder te besteden zullen hebben.

meer dan half) en niet half leeg.

40

- 2 - 2023

DINING LIVING GIVING & MORE

Volgt u ons al?  instagram.com/trendmagazine.nl Linkedin-In linkedin.com/company/trendmagazine Compass www.trend-plus.nl NEWSPAPER maandelijkse digitale nieuwsbrief Scan de QR code met uw camera om u te abonneren op onze nieuwsbrief.

 Nieuws

Nieuwe CEO Bredemeijer Group

Colofon 2

Barbara Holsink is benoemd tot nieuwe CEO van de Bredemeijer Group.

Holsink volgt de huidige CEO Rob Hunnekens op, die met pensioen gaat. Met Barbara Holsink haalt

48ste jaargang | maart 2023

de Bredemeijer Group veel nieuwe kennis en ervaring in huis. Ze heeft diverse functies bekleed op het gebied van personal care bij FMCGorganisaties. Het is haar bedoeling de Bredemeijer Group te laten doorgroeien vanuit de gezonde basis die er in het verleden is gelegd: ‘Met één team staan we voor één duidelijke taak. We bieden ‘Design for every day’ door uit te blinken in innovatie, kwaliteit en vormgeving. We willen excelleren als handelspartner en groeien in zowel binnen- als buitenland. Dat gaan we doen door nóg meer het verhaal over onze merken te vertellen. Daarbij kan het niet anders of duurzaamheid speelt een grote rol.’

Winnaar OXO Etalagewedstrijd Afgelopen najaar organiseerde Första een etalagewedstrijd voor zelfstandig winkeliers rond de voorraadbussen ‘POP’ van het Amerikaanse merk OXO. De winnaar is geworden: Kookwinkel Kooklust uit de Bilt. Aldus de jury is Kooklust verkozen omdat de etalage er fantastisch uitzag, en ook omdat alle etalageruimte benut werd voor de voorraadbussen ‘POP’ en het merk OXO. Kelly de Jong deed mee aan de wedstrijd uit tevredenheid met het merk. “Zestien jaar geleden zijn we met OXO begonnen.

De producten zijn mooi verpakt en aantrekkelijk geprijsd en de consument krijgt er ook nog eens een ‘niet goed, geld terug’ garantie bij. In de praktijk hebben we daar zeer zelden gebruik van hoeven maken. Sterker nog: OXO is inmiddels zo bekend geworden in onze klantenkring dat de mensen zelf vragen naar bijvoorbeeld een dunschiller van OXO. Jaren geleden regelde Alex van Första enkele meubeltjes, zodat we het merk vanaf het eerste moment mooi konden presenteren in onze winkel. Toen de aankondiging van de etalagewedstrijd kwam was het voor ons niet meer dan logisch daar ook aan mee te doen, wat niet wegneemt dat het een aangename verrassing was ze dan ook nog te winnen.”

Op de foto nemen eigenaresse Kelly de Jong en haar moeder Ineke een check in ontvangst van Första’s Yvo van Ommeren, voor OXO artikelen naar keuze twv 1.000,- euro.

Een uitgave van Trend Cross Media bv Lijsterbeslaan 121 7004 GN Doetinchem Telefoon: 0314 - 375630 Telefax: 0314 - 375639 E-mail: pas@trendcrossmedia.nl Uitgever Gert - Jan Pas Redactie medewerkers Jeroen Kuijpers | Ellen Runtuwene Advertentieverkoop /traffic Gert - Jan Pas Medewerkers Marco Magielse Lin François Advertentieprijzen Tariefkaart met uitgebreide informatie op aanvraag verkrijgbaar Verschijningsfrequentie 6 x per jaar Vormgeving, opmaak DIFF.marketing | Brendan Timmers E-mail: brendan.timmers@diff.marketing Adreswijzigingen Bij opgave adreswijziging graag een etiket met de juiste adressering bijsluiten.

Volg ons  instagram.com/trendmagazine.nl Linkedin-In linkedin.com/company/trendmagazine Compass www.trend-plus.nl NEWSPAPER maandelijkse digitale nieuwsbrief

Bonkers Design wordt Blokland Brands Blokbland Brands – dat is de nieuwe naam waaronder het

Het auteursrecht op dit tijdschrift en de daarin

agentschap van Janneke Blokland sinds kort opereert. Janneke is

gepubliceerde artikelen wordt door de uitgever

allerminst een nieuwkomer in onze branche. Integendeel, ze is al vijfentwintig jaar actief, maar, de naam van het bedrijf waaronder zij dat deed werd en wordt geassocieerd met merken die zij al geruime tijd niet meer voert. Bonkers Design was zeer succesvol in het in de markt zetten van Bodum, Koziol en ASA, niet de

voorbehouden. Op toegestane verveelvoudiging is het wettelijk bepaalde inzake het Reprorecht van toepassing (art. 16B en 17 auteurswet AMvB van 25-06’74, Stbl. 351).

De uitgever en de bij deze uitgave betrokken redactie en medewerkers aanvaarden geen aansprakelijkheid voor mogelijke gevolgen die direkt en/of indirekt

minste of de makkelijkste om dat mee te doen. De voorbije jaren

zouden kunnen voortvloeien uit de inhoud van de

was Janneke echter uitsluitend actief als agent voor Deense

artikelen en/of advertenties/advertorials.

pannenmerk Scanpan en sinds enige tijd is ze dat ook voor het Turkse glasdesignmerk Nude. Nieuwe merken, nieuwe naam, heeft ze gedacht. Dat is – zeker vanaf deze

Het toezenden van foto-/diamateriaal geschiedt geheel op eigen risico.

Voorjaarsbeurs, waarop ze ook aanwezig zal zijn – Blokblad Brands.

De uitgever aanvaardt geen aansprakelijkheid voor

Janneke Blokland is bereikbaar via 00 31 6 81907134

zoekraken of voor beschadigingen ISSN 0165-537X

42

- 2 - 2023

NEW Dé ultieme musthave voor elke (buiten)keuken.

Het BBQ seizoen komt er weer aan. Geniet van je volgende BBQ feestje met deze tweedelige BBQ set!

www.laguiolestyledevie.com

laguiolestyledevie

WMF PERFECTION

EEN KOFFIEBELE V ING VOOR AL JE ZINTUIGEN

Kennismaken met de nieuwste generatie volautomaten? Neem dan contact op met: WMF Nederland (onderdeel van Groupe SEB Nederland), De Schutterij 27, 3905 PK Veenendaal, wmf.nl Of bezoek onze stand op de Retailbeurs; 12, 13 en 14 maart 2023.