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7/2026 Oktober/November Regionalmagazin für Stäfa, Ürikon, Feldbach, Hombrechtikon, Oetwil am See, Grüningen, Esslingen, Egg, Hinteregg, Mönchaltorf, Meilen, Uetikon, Männedorf

b r e w e b s Wett: Frischhalte-Seet Preise ntrittsbillett und Ei eite 54 S

La Panaderia, Uetikon&M‘dorf

Brot & Süssigkeiten Seite 4

Buchhandlung Bellini, Stäfa:

Opera Engiadina, Pontresina:

Waga Spenglertechnik, Stäfa:

Ein Ort der Geschichten Bei den Bündner Jägern Vielseitiges Handwerk Seite 8

Seite 28

Seite 46

Luminati Metzgerei, Meilen:

Studio Photography, Wolfhausen:

Seegarage Stäfa:

Ideenreichtum für zufriedene Kunden

Aus Bildern werden Erinnerungen

Kompakt und agil oder gross und luftig

Seite 14

Seite 38

Seite 48

Foto Daniela Bahnmüller

einladung zur eröffnung adventausstellung

freitag, 30. oktober, 17.00 - 20.00 uhr Tauchen Sie ein in eine Welt voller Licht, Wärme und vorweihnachtlicher Magie. Kerzenschein, natürliche Materialien und liebevoll dekorierte Räume schaffen die besondere Atmosphäre unserer stilvollen Mountain Lodge. Kunstausstellung von Andy Nanz. www.andynanz.com Musikalisch begleitet von Acoustical Senses mit bluesig-souligem Sound, Gitarrenrock und grooviger Percussion. www.acoustical-senses.com Nicolà Bloch von Private Dining verwöhnt Sie mit feinen Alpenspezialitäten. (Unkostenbeitrag) Ein Getränk geht auf uns. Wir freuen uns auf Sie!

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Treffpunkt 7/26

öffnungszeiten: mo - fr 8.30 -18.30 durchgehend sa 8.00-16.00

Editorial • Inhaltsverzeichnis • Impressum Titelfoto: Vater Gezim und Sohn Argjend Brati führen die Tradition der Dorfbäcker weiter

Liebe Leserinnen, liebe Leser Eigentlich wollte ich über den Herbst schreiben. Aber ich habe gemerkt, dass mich die Menschen mehr interessieren als die Jahreszeiten. Das ist auch ein Grund, weshalb ich so oft als möglich zu Fuss im Dorf unterwegs bin. Immer trifft man jemanden, mit dem man einen kurzen Schwatz halten kann. Daniela Bahnmüller

Ist Ihnen auch schon aufgefallen, dass man aus jedem Gespräch, und sei es noch so kurz, etwas mitnehmen kann? Manchmal macht jemand in einem Nebensatz irgendeine Bemerkung und man denkt: «Stimmt, das habe ich auch schon erlebt. Ich könnte es auch mal so versuchen, mit dieser Situation umzugehen.» Oder jemand erzählt von einem erfreulichen Erlebnis in einem Geschäft, mit einem Handwerker oder einem Dienstleister. Und schon weiss man, wo man das nächste Mal auch einkaufen oder eine Dienstleistung in Anspruch nehmen könnte. Zu diesem Thema erhielt ich kürzlich ein sehr nettes Kompliment, das mich sehr gefreut hat. Vor dem Gebäude, in dem wir unser Büro haben, sprach mich eine junge Mutter an und fragte, ob ich die Redakteurin des «Treffpunkt» sei. Sie erzählte mir, dass sie den «Treffpunkt» vor allem während ihrer Schwangerschaft sehr intensiv gelesen habe. Als eine Kollegin sie erstaunt fragte, weshalb sie so gut informiert sei, antwortete sie: «Das steht alles im ‹Treffpunkt›.» Diese Aussage ist für uns eine schöne Bestätigung, dass wir unser Ziel erreichen. Genau dafür machen wir den «Treffpunkt», damit Sie wissen, was wo in Ihrer Umgebung passiert. Wir freuen uns, dass wir Ihnen auch in dieser Ausgabe wieder verschiedene Betriebe vorstellen dürfen. Gleich drei davon werden von jungen Inhaberinnen und Inhabern geführt, die mit ihren Ideen und ihrem Engagement unser lokales Gewerbe bereichern. Unterstützen wir unser Gewerbe, damit wir noch lange möglichst vieles von dem, was wir brauchen und uns wünschen, direkt vor unserer Haustüre finden. Wir wünschen Ihnen viele unterhaltsame Lesemomente. Herzliche Grüsse

Aus dem Inhalt 3 Editorial, Impressum La Panaderia, Uetikon am See und Männedorf: Handgemachte Schweizer Back- und Konditortradition 4 10 Jahre Buchhandlung Bellini, Stäfa: 8 Das Dorf und die ganze Welt im Laden Fondue am See, Stäfa: 10 Stimmungsvoller Fondue-Genuss direkt am See Kochrezept: Hausgemachte Nudeln mit Rehragout 12 30 Jahre Luminati Metzgerei AG, Meilen: 14 Sein Antrieb? Die Zufriedenheit der Kunden 16 Fachgeschäfte in Stäfa 18 Bibliothek Stäfa: Platz für alle Seedamm Plaza, Pfäffikon SZ: 20 AVALON – Beyond Moments 22 Fachgeschäfte in Meilen 23 Fachgeschäfte in Hombrechtikon Höratelier Kotsabasidis, Stäfa: 24 Quantensprung mit akustischer Intelligenz Handball Stäfa: 26 Handball Stäfa setzt den Wikingerhelm auf 27 Fachgeschäfte in Männedorf Opera Engiadina, Pontresina: 28 Vom Unterland zu den Bündner Jägern 30 Veranstaltungen des Kulturkarussells Rössli, Stäfa 31 Veranstaltungskalender: Oktober und November Verein Männedörfler Fäschtotter, Männedorf: 32 Grösste «Wiesn» am rechten Zürichsee 33 Veranstaltungen Vorher-Nachher: Typgerechtes Styling für unsere Leserinnen und Leser 34 sweet skin Hautzentrum, Stäfa: 36 Wenn Konturen weicher werden 37 Fit, gesund, gepflegt Studio Photography, Style & Visage, Wolfhausen: Aus Leidenschaft wird Beruf & aus Bildern Erinnerungen 38 40 Immobilien 41 Bauen und Wohnen Solarsys GmbH, Hombrechtikon: 42 Persönliche Energieberatung mit System Waga Spenglertechnik AG, Stäfa: 46 Traditionelles Handwerk, moderne Lösungen Seegarage Stäfa AG: 48 Kompakt oder gross und geräumig 50 Rund ums Auto 52 Auto-Occasionen im Bild 54 Treffpunkt-Wettbewerb Nächste Ausgabe: 20. November 2026

Vorschau auf kulturelle und kommerzielle Aktionen und Veranstaltungen

Verlag Treffpunkt Verlag AG Grundstrasse 10b, 8712 Stäfa Telefon 044 926 20 21 www.treffpunkt-verlag.ch info@treffpunkt-verlag.ch Geschäftsleitung Daniela Bahnmüller

Redaktion Daniela Bahnmüller

Erscheinungsweise Achtmal jährlich.

Grafik Anja Bahnmüller

Postzustellung in die Haushaltungen und Postfächer von Stäfa, Ürikon, Hombrechtikon, Oetwil am See, Grüningen, Esslingen, Egg, Hinteregg, Mönchaltorf, Meilen, Uetikon und Männedorf

Anzeigenleitung Lou Steiner Inserate-Administration Joel Herbst

Druck swiss media agency Ein Unternehmen der Druckerei Lutz AG Industriestrasse 2a 8604 Volketswil

Reproduktion von Inseraten sowie Wiedergabe von redaktionellen Texten und Bildern nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlags gestattet.

Treffpunkt 7/26

La Panaderia, Uetikon am See und Männedorf

Handgemachte Schweizer Back- und Konditortradition Wir Schweizer lieben unsere grosse Vielfalt an verschiedenen Brotsorten. In «La Panaderia» steht ein Bäcker jeweils ab Mitternacht in der Backstube, um uns mit frischem Brot glücklich zu machen. Aber nicht nur mit Brot verwöhnt «La Panaderia» die Kundschaft, sondern auch mit feinster Patisserie, Pralinen und Hauskonfekt. Liebe und Leidenschaft von Hand hergestellt. Und hinter der Theke im Laden in Uetikon steht die Mutter Hyrmete Brati, deren Herzlichkeit jeden Einkauf zu einem besonderen Erlebnis machen. «Sie ist die Seele des Betriebs», freut sich Argjend Brati.

Brot in allen Varianten In der Backstube in Uetikon wird aber nicht nur für den Laden dort produziert, sondern auch für den Laden in Männedorf. Die Filiale an der Kugelgasse 14 eröffnete Argjend Brati am 3. Juni mit einem kleinen Fest. Der Inhaber ist stolz, dass sein Vater und Erich Hausherr mit alten Rezepten arbeiten und nur Schweizer Produkte verwenden. Zehn verschiedene Brotsorten bäckt Gezim Brati jeweils. «Ein grosser Teil des Angebots ist aus Urdinkel hergestellt – auch kleine Brötchen.» Besonders beliebt ist –

Feinste Patisserie

Köstliche Amaretti

wen wundert’s – das Uetiker Brot aus Weizen- und Roggenemehl. Die Teigführung spielt dabei eine wichtige Rolle und dauert 48 Stunden. Als Teigführung bezeichnet man beim Backen den gesamten Prozess, bei dem ein Teig ruht, aufgeht und sich entwickelt, bevor er gebacken wird. Neben dem Uetiker Brot erfreut sich auch das Urdinkel Maggia grosser Beliebtheit. Dieses ist wegen seiner flachen Form nach dem Maggiatal benannt. Aber auch

das Kleingebäck produziert Gezim Brati mit viel Liebe und Leidenschaft. Argjend Brati lacht: «Mein Vater wird oft der Brioche-König genannt.» Und dies nicht ohne Grund, denn seine Brioche sind luftig, leicht und ein purer Genuss. Das Geheimnis: 100 Prozent Butter und 100 Prozent Milch. Aber auch Gipfeli in drei Sorten, Urdinkel-, Roggen-, Mais- und Schokobrötli sind ein Garant für einen gelungenen Start in den Tag. «Ich bin mit

Fotos zVg

2018 eröffnete Argjend Brati die Bäckerei «La Panaderia» an der Kleindorfstrasse 54 in Uetikon am See. «Früher war hier ein Cupcakeund Muffin-Laden. Ich wollte das gleiche Konzept weiterführen und Torten und Patisserie anbieten», erzählt der Inhaber. Der gelernte Konditor und Confiseur verkaufte bereits vorher als Privatperson viele Torten. Er wusste also, dass seine Kreationen Abnehmer finden würden. Es blieb aber nicht bei der Patisserie: «Mein Vater ist gelernter Bäcker und so konnten wir unser Angebot mit frischem Brot ergänzen.» Dass in der Backstube ein Bäcker am Werk ist, verrät auch der feine Duft, wenn man den Laden in Uetikon betritt. Kurz nach dem Vater stiess noch Erich Hausherr zum Team. Er kreiert im Winter köstliche Pralinen und im Sommer verführerisches Gebäck. Alles, was «La Panaderia» verkauft, wird mit

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La Panaderia, Uetikon am See und Männedorf Leib und Seele Bäcker», bekräftigt Gezim Brati.

Verführerische Süssigkeiten Erich Hausherr ist für die süssen Verführungen zuständig. Mit kundiger Hand stellt er ab Ende Oktober Pralinen in zehn verschiedenen Sorten her. «Im Sommer ist es zu heiss in der Backstube für die Produktion der Süssigkeiten aus Schokolade. Während dieser Jahreszeit kreiert er unseren Hauskonfekt», erklärt Argjend Brati. Der Chocolatier verwendet die klassischen alten Rezepte, die ohne Konservierungsmittel und Zusatzstoffe auskommen. Mit seiner Erfahrung aus 40 Jahren arbeitet Erich Hausherr nach dem traditionellen Handwerk. Den feinen hellen und dunklen Truffes oder den Champagner-Truffes kann wohl niemand widerstehen. Aber auch mit Fruchtpralinen, Haselnuss-, Gianduja- oder Kirschpralinen, caramelisierten Haselnüssen oder Nougat-Truffes verführt «La Panaderia» seine Kundschaft. Besonders beliebt und ein Hochgenuss sind die mit feinster Kirschbuttercreme gefüllten Amaretti.

Die Top-Drei

Brote und Kleingebäcke in grosser Auswahl

Hyrmete Brati gehören die Cremeschnitten von Argjend Brati zu den Top-Drei von «La Panaderia». «Ein eigenes Geschäft zu führen, war schon immer mein Traum», sagt der Inhaber. Bereits mit 20 Jahren hat er seine Firma gegründet und ist seither nicht nur für die Patisserie, sondern für alle Belange von «La Panaderia» verantwortlich. «Wenn ich als gelernter Konditor-Confiseur jeweils mit der Arbeit begann, gingen meine Kollegen in den Aus-

gang. Mein Fokus lag darauf, etwas Eigenes aufzuziehen.» Der Erfolg mit der Eröffnung des zweiten Ladens in Männedorf gibt ihm recht. Seine Patisserie- und Tortenkreationen finden grossen Anklang bei der Kundschaft und seine Leidenschaft für Fruchttörtchen, Vermicelles, Berliner, Pistazien-Pate-a-Choux, Hochzeitstorten und individuelle Kreationen ist riesig. Besonders fasziniert ist Argjend Brati auch von der französischen Patisserie.

«Ich will immer wieder Neues ausprobieren.» Ebenfalls erhältlich in «La Panaderia» sind kleine Quiche Lorraine sowie Spinat- und Käseküchlein und Laugengipfel mit Speck und Eiermousse. Das ganze Sortiment kann auch über den Online-Shop bestellt und im Laden abgeholt werden. Argjend Bratis Motivation ist es, als Beck im Dorf das traditionelle Handwerk weiterzuführen. (Inserat Seite 27) lTREFFPUNKT

Foto Daniela Bahnmüller

Neben dem Uetiker Brot von Gezim Brati und den Amaretti von

Hauskonfekt

Vater Gezim und Sohn Argjend Brati Treffpunkt 7/26

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10 Jahre Buchhandlung Bellini, Stäfa

Das Dorf und die ganze Welt im Laden Nirgends erlebt man so viele Geschichten wie in der Buchhandlung Bellini. Seit zehn Jahren ist dies ein magischer Ort, wo sich Bücherliebhaberinnen und -liebhaber treffen, schmökern, blättern, lesen und voller Freude einen Krimi, einen romantischen Liebes- oder Gesellschaftsroman oder ein schön bebildertes Kochbuch mit nach Hause nehmen. Am 31. Oktober steigt das Fest in der Buchhandlung Bellini zum 10-Jahr-Jubiläum. «Wir organisieren von 10 bis 16 Uhr einen Tag

der offenen Tür. Alle können vorbeikommen, mit uns anstossen und ein Los ziehen», freut sich Sandra Bellini. Im gegenüberliegenden

Magischer Ort für Lesebegeisterte

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Gegenpol zu schneller Welt Die Buchhandlung Bellini vermittelt Ruhe und Geborgenheit. Sandra Bellini bestätigt denn auch: «Wir versuchen, ein Gegenpol zu unserer schnellen und digitalen Welt zu sein. Wir laden ein zum Schmökern, Blättern und dazu, miteinander ins Gespräch zu kommen.» Egal, wie viele Leute im Laden sind, man spürt die entspannte Atmosphäre und man nimmt den Geruch der Bücher wahr. Das Team präsentiert alle Bücher offen, so dass man jedes in die Hand nehmen, darin lesen und in die Geschichten eintauchen kann. Denn ein Buch ist nicht nur Lese-

stoff, sondern auch ein sinnliches Erlebnis. «Wir kommen oft ins Gespräch mit unserer Kundschaft. Wir geben beispielsweise auf Wunsch eine Buchempfehlung und wenn man dann über das Buch spricht, tauchen plötzlich noch andere Themen auf.» Sandra Bellini ist glücklich über ihr tolles Team. Sie sind alle nahe bei den Menschen und tragen den Zauber ihrer Buchhandlung auch nach draussen. Sei es bei den Buchvorstellungen in Bibliotheken oder den Buchtipps in den Newslettern. «Es ist sehr schön und bereichernd, dadurch im Austausch mit den Leserinnen und Lesern zu sein.»

Seismograph der Gesellschaft «Das Leseverhalten ist ein Seismograph für die gesellschaftlichen Entwicklungen. Wenn es schwierig und anstrengend wird, wollen die Menschen dem Alltag entfliehen und sich in eine andere Fotos zVg

Feier zum 10-Jahr-Jubiläum

Goethekeller zeigt von 14 bis 15 Uhr das Theater Gustavs Schwestern eine Puppenshow für Gross und Klein. «Wir freuen uns sehr, an diesem Tag mit unserer Kundschaft unser Jubiläum zu feiern. Dass es uns gibt, verdanken wir ihr», sagt die Inhaberin.

Welt entführen lassen. Sie wählen Bücher mit leichten Themen oder solche, die ihnen Halt und Hoffnung geben», erklärt Sandra Bellini. Bücher, die nicht mehr stark nachgefragt werden, sind aufrüttelnde und schwere Gesellschaftsromane. «Wir merken in unserer Buchhandlung, wie es den Menschen draussen geht.» Was die Buchhändlerin sehr freut, ist, dass wieder mehr Kinder in den Laden kommen. Eltern kommen bewusst und möchten für ihr Kind ein Buch auswählen. Sie lassen sich auch gerne beraten. Kinderbücher sind zudem immer sehr schöne Geschenke. Ein Buch zu lesen, ist ein anderes Erlebnis, als wenn man digital liest. «Nichts ist vergleichbar mit dem Gefühl, ein Buch in der Hand zu halten. Das Lesen entschleunigt.» Sandra Bellini und ihr Team legen auch Wert auf schön gestaltete Bücher. Sie sind den Verlagen dankbar, dass sie immer noch diese qualitativ hochstehenden Bücher produzieren, die man gerne zeigt und deren Cover einen ansprechen.

Beliebte Veranstaltungen Auf grosses Interesse stossen nicht nur die wertvollen Buchempfehlungen des «Bellini»-Teams, sondern auch die Veranstaltungen. Eine davon ist das «Shared Reading», die regelmässig an verschiedenen Montagabenden stattfindet. Die Buchhändlerin erklärt: «Shared Reading richtet sich an alle, die Geschichten mögen und neugierig sind auf neue Gedanken. Man kann einfach kommen, zuhören, mitlesen, mitreden und sich

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10 Jahre Buchhandlung Bellini, Stäfa

Das Team (v.l.) mit Daniela Feldmann, Christine Thümena, Sandra Bellini (Inhaberin) und Carolin von Kameke

austauschen.» Der Abend ist moderiert. An diversen Daten jeweils am Mittwochabend treffen sich Lesefreudige bei «Fynn&Lotte» in Stäfa zur Leseparty. Die Idee ist so einfach wie genial: Entweder man nimmt sein eigenes Buch mit oder wählt eines aus der angebotenen Auswahl. Alle lesen eine halbe Stunde und danach erhält man eine Gesprächspartnerin oder einen -partner zugelost. Man erzählt sich gegenseitig, was man gelesen hat und nach einer weiteren halben Stunde des Lesens erhält man eine neue Person zugelost. «Wir haben

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im Team immer viele neue Ideen, aber manchmal kommt auch jemand mit einer Idee auf mich zu und wenn sie uns gefällt, greifen wir sie auf.»

Wünsche und eine Tafel Vielen, die an der Buchhandlung vorbeifahren oder -gehen, fällt die Tafel vor dem Laden ins Auge. Und es gibt wohl niemanden, der einfach daran vorbeigeht, ohne den Spruch zu lesen. «Er ist ein Blickfang und oft kommen die Leute, denen dies gefällt, in den Laden oder sie schicken uns eine Mail.

Die Sprüche sind immer vom Team», freut sich Sandra Bellini. Was wünscht sie sich für die nächsten zehn Jahre? «Manchmal hätte ich gerne mehr Platz, aber es hat auch Vorteile, dass wir mit der Lagerkapazität beschränkt sind. Die Kundschaft schätzt unser kleines, ausgewähltes Sortiment zu allen Themen und dass wir ihnen den Raum lassen, sich bei uns in Ruhe umzuschauen. Ich wünsche mir vor allem, dass alle gesund bleiben und wir im Team unseren gemeinsamen Weg weitergehen können.» (Inserat Seite 29) lTREFFPUNKT

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Fondue am See, Stäfa

Stimmungsvoller Fondue-Genuss direkt am See Wenn draussen die Temperaturen sinken und es früh dunkel wird, beginnt die gemütliche Jahreszeit. Was könnte da besser passen als ein feines Fondue in heimeliger Atmosphäre? Im «Fondue am See» in der Badi Lattenberg in Stäfa dreht sich ab dem 30. Oktober alles um gesellige Abende, Schweizer Spezialitäten und genussvolle Stunden. Sobald die Badi ihre Türen schliesst, verwandelt Geschäftsführerin Bilten Bilin die Lokalität in eine urchige und gemütliche Fondue-Stube. Auf den Tischen stehen Rechauds, Caquelons und frisches Brot bereit – und schon kann der gemütliche Fondue-Abend beginnen. In der heimeligen Atmosphäre des «Fondue am See» erleben die Gäste mit der Familie, Kollegen

oder Freunden einen stimmungsvollen Abend.

Fondue nach jedem Geschmack Das klassische Käsefondue gehört selbstverständlich zum Angebot. Wer Abwechslung liebt, findet verschiedene Varianten: Neben Moitié-Moitié bietet Bilten Bilin das Fondue mit Gorgonzola, To-

maten, Steinpilzen, Chili, Kräutern oder Zwiebeln und Speck an. «Besonders beliebt ist die hauseigene Mischung, die wir selbst zusammenstellen», freut sich die Geschäftsführerin. Auch Raclette darf bei einem gemütlichen Abend nicht fehlen. Für das Fondue und Raclette stehen verschiedene Beilagen wie Kartoffeln, Ananasschnitze, Zwiebeln, Essiggurken, eingelegte Pilze und Knoblauch zur Auswahl.

Fondue Chinoise oder heisser Stein «Wer lieber Fleisch statt Käse geniesst, kommt bei uns ebenfalls auf seine Kosten», bestätigt Bilten

Bilten Bilin

Fotos Daniela Bahnmüller

Bilin. Das Fondue Chinoise bietet das «Fondue am See» auf Vorbestellung in zwei Varianten an: Die Deluxe-Version kombiniert Kalb- und Rindfleisch, während die ClassicVersion zusätzlich Poulet enthält. Dazu serviert das Team vier verschiedene Saucen sowie Reis und Pommes Frites. Wer das Fleisch lieber als grosses Stück geniessen möchte, erfreut sich an einem 200 Gramm schweren Entrecôte oder Rindsfilet vom heissen Stein. Als Beilage können die Gäste zwischen Pommes Frites und Salat wählen. Auch abseits von Fondue, Raclette Stimmungsvoll und gemütlich in der Fondue-Stube am See

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Fotos Daniela Bahnmüller

Fondue am See, Stäfa

und Fleisch hält die Speisekarte verschiedene Köstlichkeiten bereit. Zum Auftakt gibt es beispielsweise Nüsslisalat mit Ei, Speck und Croûtons, Knoblauchbrot, einen Bündnerfleisch-Teller, Tagessuppe oder Salsiz. Für den süssen Abschluss sorgen heisse Zwetschgen mit ZimtGlace, heisse Beeren oder Schokola-

Bereit für die Gäste

denkuchen mit Vanille-Glace. Wer es etwas schlichter mag, kann sich auch für eine Kugel Glace mit Rahm entscheiden. Passend zum Essen hat Bilten Bilin eine Auswahl an Weinen, Spirituosen und Apéros zusammengestellt. Besonders am Herzen liegen ihr die Weine vom Weingut Bachmann am Zürichsee.

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Gemeinsam feiern Das «Fondue am See» eignet sich nicht nur für einen gemütlichen Abend zu zweit oder mit Freunden und Familie. Die Lokalität kann auch für Geburtstagsfeiern, Familienfeste, Hochzeiten, Weihnachtsfeiern und Firmenanlässe gebucht werden. Bis zu 100 Personen finden Platz. «Es

ist nie zu früh, das perfekte FondueEssen zu planen», sagt Bilten Bilin mit einem Lachen. Die bisherigen Rückmeldungen der Gäste seien sehr positiv. Nun freut sich das Team darauf, ab dem 30. Oktober wieder viele Fondue-Liebhaberinnen und -Liebhaber willkommen zu heissen. lTREFFPUNKT

Ab 30. Oktober feine Fondues und Raclettes!

Jetzt reservieren unter: Tel.: 076 834 87 12, Seebad Lattenberg, Seestrasse 2, 8712 Stäfa Öffnungszeiten: Mi - So, 17:00 - 23:00 Uhr, Montag & Dienstag Ruhetag Auch für Anlässe, E-Mail: fondueamsee8712@gmx.ch Gegen dieses Inserat erhalten Sie ein Cüpli oder 5.- Franken Rabatt auf Ihre Essenskonsumation. Gültig bis 30. November 2026

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Kochen mit Küchenchef Cäsar Meyer, Gasthof zur Sonne, Stäfa

Hausgemachte Nudeln Foto Daniela Bahnmüller

mit Rehragout

Zutaten Für vier Personen Ragout: 500 g Rehschulter-Ragout 1 Zwiebel 100 g Karotte 100 g Stangensellerie 2 El Tomatenpüree 7,5 dl kräftiger Rotwein 5 dl Wild- oder Kalbsfond je ein Lorbeerblatt, Thymianzweig und Rosmarinzweig 1 Nelke, 5 Wachholderbeeren 10 schwarze Pfefferkörner 20 g Butter 20 g dunkle Schokolade mind. 70% 10 Baumnüsse Pasta: 400 g Weissmehl 100 g Hartweizengriess 5 Eier 1 EL Olivenöl 1 TL Salz

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Zubereitung: Rehschulter-Ragout: Gemüse rüsten und in kleine Würfel schneiden. Rehragout salzen und rundum in einem Brattopf bei mittlerer Hitze anbraten. Fleisch aus dem Topf nehmen. Jetzt Gemüse im Topf andünsten, Tomatenpüree dazu und mitrösten (ca. 5 Minuten). Mit der Hälfte des Weines ablöschen und zu einem Sirup einkochen lassen. Restlichen Wein und den Fond dazugeben und aufkochen, Rehragout wieder in den Topf geben und mit dem Gemüse bedecken. Gewürze und Kräuter in einen Teebeutel füllen, zubinden und beigeben. Zugedeckt bei 160°C ca. 2 Stunden schmoren, bis das Fleisch zerfällt. Alle 30 Minuten kontrollieren, ob das Fleisch noch mit Flüssigkeit bedeckt ist, ansonsten Fond oder Wasser nachgiessen. Den Teebeutel herausnehmen. Kalte Butter und geriebene Schokolade dazu geben und darin

schmelzen und rühren bis sie einen schönen Glanz hat. Über die al dente gekochten Nudeln geben und Baumnüsse fein darüberreiben.

Pasta: Mehl und Griess mischen und in der Mitte eine Mulde formen. Die Eier mit den restlichen Zutaten verquirlen und in die Mulde geben. Zu einem festen Teig verarbeiten und kneten bis der Teig glatt und geschmeidig ist, das kann auch etwas länger gehen (mind. 10 Minuten). Den Teig in Folie wickeln und mindesten eine halbe Stunde ruhen lassen. Jetzt mit einem Holz oder Pastamaschine dünn auswallen und in Streifen schneiden, ca. 8 mm breit für Fettuccine oder sogar 2–3 cm für Pappardelle. Die Nudeln mit Griess bestreuen und in Nester portionieren. Diese können jetzt im Salzwasser gekocht, tiefgefroren oder getrocknet werden.

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Entdecke die mediterrane Vielfalt Eichtalstrasse 53 • Hombrechtikon • Tel. 078 315 03 15 • www. salmarina.ch

Öffnungszeiten

Mo Ruhetag • Di–Fr, 11–14 / ab 17 Uhr, Sa, ab 17 Uhr So, ab 11 Uhr Tapas, Paella & Dessert für Fr. 40.– /Person (abends geschlossen)

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30 Jahre Luminati Metzgerei AG, Meilen

Sein Antrieb? Die Zufriedenheit der Kunden Geht es um die Zufriedenheit seiner Kundschaft, sind dem Ideenreichtum von Karl Luminati keine Grenzen gesetzt. Von selbst produzierten Würsten und von Hand geschnittenem Fleisch über frische Fische und vorgekochte Gerichte bis hin zum Party-Service und zur Verköstigung von Berufstätigen und Familien an seinem Menüstand vor dem Haus – das Angebot lässt kaum Wünsche offen.

«Wir passen unser Angebot immer den Wünschen unserer Kundschaft an. Heute verkaufen wir beispielsweise mehr fertig vorgekochte Gerichte. Diese kochen wir alle selbst im unteren Stock der Metzgerei.»

einem Donnerstag die Türen und ich eröffnete am Freitag meine neue Metzgerei», erinnert sich der Inhaber. Für ihn stehen die Qualität seiner Produkte und die Kundenzufriedenheit an erster Stelle. Dies veranlasste ihn auch dazu, seine Würste selbst zu produzieren. «So weiss ich, was drin ist, und ich kann zu 100 Prozent für die hochstehende Qualität garantieren.» Was hat sich verändert während der 30 Jahre, in denen er seine Metzgerei führt?

Besonders stolz ist Karl Luminati auch auf seinen Imbiss vor dem Haus. «Früher waren hier drei Parkplätze. Eines Tages nahm ich meinen Grill nach draussen und bot Würste zum ‹Zmittag› an. Ich merkte, dass dieses Angebot einem Bedürfnis der Kundschaft entsprach.» Er reichte ein Baugesuch für seinen Imbiss ein und dieses wurde bewilligt. Seither verkauft er täglich zirka 150 Mittagessen. «Wir bieten jeden Tag ein gesundes

Imbiss vor dem Haus

Fotos Daniela Bahnmüller

«Dieses Jahr feiern wir unser 30-Jahr-Jubiläum mit einem Fest», freut sich der Inhaber Karl Luminati. Am Samstag, 24. Oktober, von 10 bis 16 Uhr, sorgt das Team der Luminati Metzgerei mit Freude für das Wohl der Besucherinnen und Besucher. In der Festwirtschaft mit musikalischer Unterhaltung geniessen die Gäste Paella und Köstlichkeiten vom Grill. «Vor 30 Jahren übernahm ich die Metzgerei von meinem Vorgänger. Er schloss an

Menü. Wir sind zwar eine Metzgerei, aber unsere Gäste erhalten täglich auch frisches Gemüse auf den Teller», lacht der Metzger. Von Montag bis Freitag, von 11 bis 13 Uhr, offeriert die Luminati Grillund Imbiss-Theke eine vielfältige Auswahl an Grillspezialitäten sowie warmen Menüs. Der Geruch nach grillierten Würsten lockt die Kundschaft schon von Weitem an. Aber auch verschiedene Salate, Eintopfgerichte, Fleisch mit Beilagen, Schnitzelbrote oder Hackbraten- und Fleischkäsebrötchen begeistern die Kunden. «Die meisten nehmen ihr Essen mit, aber unsere gedeckten Holztische vor dem Imbiss sind auch jeden Tag bis zum letzten Platz besetzt», freut sich Karl Luminati.

Fleischspezialitäten Der Inhaber setzt auf seine langjährigen Lieferanten sowohl beim Fleisch als auch beim Fisch. «Auch dadurch kann ich die hervorragende Qualität unseres Angebots garantieren. Das Kunden-Feedback ist immer sehr positiv.» Er habe eine gute Kundschaft hier in Meilen, die ihm auch die Möglichkeit gebe, Fleischspezialitäten wie Tomahawk- oder T-Bone-Steaks anzubieten. «Wenn ich etwas Neues ins Sortiment aufnehme, sind unsere Kundinnen und Kunden sehr experimentierfreudig. Dass sie zufrieden sind, ist mein täglicher Antrieb.» Und manchmal werde ein neues Produkt zu einem richtigen Renner. Wie die Pouletküchlein nach Grossmutter Art. «Ich hatte die Idee, etwas aus Poulet zu

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kreieren. So mischte ich mageres Pouletfleisch mit Eiern, Rahm, Zwiebeln und Paniermehl, schmeckte es mit Salz und Pfeffer ab und die Leute waren begeistert davon.» Und Karl Luminati hat so die Gewissheit, dass nichts anderes drin ist, in den selbst produzierten Pouletküchlein – weder Konservierungsmittel noch Zusatzstoffe. Speziell sind auch seine handgemachten Salsicce mit Fenchelsamen und Rotwein. «Wir arbeiten so, dass wir hinter jedem Produkt stehen können.» Ein weiteres Angebot, das von der Kundschaft sehr geschätzt wird, ist das frisch geschnittene Roastbeef oder den frisch geschnittenen Kalbsbraten. Auch auf das grosse Sortiment an Rohschinken ist der Metzger sehr stolz.

Fisch in allen Varianten Fische sind nach wie vor gefragt und machen einen entscheidenden Teil des Umsatzes aus. «Aber auch Krustentiere, unsere verschiedenen Fischsalate sowie der Pulpasalat, das Thonmousse oder die Knoblicrevetten erfreuen sich grosser Beliebtheit», weiss Karl Luminati. Fangfrisch und

auf Eis gekühlt kommen die Fische, Krusten- und Schalentiere direkt in den Laden – von der Lachsforelle über den Saibling bis zum Egli, Dorade, Lobster oder Seezunge. «Wir haben vor 30 Jahren begonnen, Fisch zu verkaufen und die Nachfrage hat unsere Strategie bestätigt.» Im Laden bietet die Metzgerei zudem eine kleine Auswahl an Delikatessen, wie Olivenöle, Gewürze oder auch Desserts. Nicht zu vergessen ist der Party-Service. «Diesen machen wir hauptsächlich für unsere Kundschaft – für die Leute von hier. Im Sommer vorwiegend mit Grillieren und Salatbuffet, im Winter mit Menüs, wie für einen Kunden, der ursprünglich aus München kommt, aber in Männedorf wohnt. Er wünschte sich einen bayerischen Abend. So bereiteten Karl Luminati und sein Team zur Vorspeise einen deftigen Wurst-Käsesalat mit viel Zwiebeln zu und zum Hauptgang Kalbshaxen, inklusive Knochen. «Die Kalbshaxen kochten wir 14 Stunden bei 60 Grad vor, dann kamen sie mit einer Honigmarinade auf den Grill, bis sie knusprig wa-

Foto Daniela Bahnmüller

30 Jahre Luminati Metzgerei AG, Meilen

Karl Luminati – ein Metzger mit vielen Ideen

ren. Dazu gab es Kartoffelsalat und Kabissalat mit Speck und Kümmel.» Alles gelang genau nach den Vorstellungen des Kunden und er war sehr zufrieden. Karl Luminati ist nicht nur von seiner Kundschaft begeistert, sondern ebenfalls von seinem Team. Er schätzt auch den grossen Einsatz von Esther Luminati sehr.

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«Man braucht jemanden, der einem zur Seite steht.» Dass zudem die Tochter Carmen Jud-Luminati mithilft, ist das Tüpfelchen auf dem i. «Wir haben langjährige Mitarbeitende, das ist sicher mit ein Grund, weshalb wir ein so tolles Angebot offerieren können.» (Inserat Seite 22) lTREFFPUNKT

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Bibliothek Stäfa

Die Bibliothek in Stäfa erstrahlt in neuem Kleid. Nach der Umgestaltung wirkt sie offen, hell, behaglich und sie bietet den perfekten Platz für alle, die gerne lesen. Aber auch wer einen ruhigen Platz für die Erledigung der Hausaufgaben oder zum Arbeiten sucht, ist hier am richtigen Ort. Die Bibliothek ist für alle frei zugänglich – und alle sind jederzeit willkommen. Die Räumlichkeiten der Bibliothek präsentieren sich seit Kurzem viel offener, heller und auch behaglicher. Claudia Biber, die die Bibliothek seit dem 1. Mai 2024 leitet, sah von Anfang an das Potenzial des Innenraums. «Es war klar für mich, dass wir die grosszügige Fläche, die uns zur Verfügung steht, für unsere Kundschaft besser nutzen können.» Diese Meinung bestätigten die Kundinnen und Kunden bereits nach der

ersten kleinen Erneuerung, als die Bibliotheksleiterin zwei bequeme gelbe Stühle in die Leseecke stellte. «Die Stühle waren immer besetzt und wir erhielten ein sehr positives Echo.» Daraufhin besprach Claudia Biber mit Susi Wyss, Präsidentin Bibliothekskommission der Lesegesellschaft, die Umgestaltung der Bibliothek. «Gemeinsam erarbeiteten wir ein Konzept, das wir bei der Gemeinde einreichten. Wir erhielten

Foto Daniela Bahnmüller

Platz für alle

Die Bibliotheksleiterin Claudia Biber und Susi Wyss, Bibliothekskommission

entsprechende Unterstützung und konnten dadurch das Projekt der Umgestaltung der Räumlichkeiten in Angriff nehmen.»

Trennung der Bereiche Für die Umgestaltung des Erdgeschosses arbeitete die Bibliothek mit dem Innenarchitekten der SBD.bibliotheksservice AG zusammen. «Er brachte viele umsetzbare Ideen und hielt sich dabei immer an unsere Kostenvorgaben. Man muss nicht alles herausreissen, um einen Raum neu

Fotos Helen Ree

Gemütliche Leseecke

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zu gestalten», bestätigt Susi Wyss. Claudia Biber schätzt vor allem die klare Aufteilung des Kinder- und Erwachsenenbereichs. «Kommen die Kinder herein, steuern sie gleich ihren Teil der Bibliothek an. Sie machen es sich auf den Teppichen bequem und vertiefen sich in ihre Kinderbücher.» In der Leseecke für die Erwachsenen sitzen die Besucherinnen und Besucher mit einer Zeitung, einem Magazin oder Buch oder sie ziehen sich in eine der Arbeitsplatznischen zurück. «Eine unserer Kundinnen

Bibliothek Stäfa kommt regelmässig hierher, bevor sie nach Hause geht, und erledigt ihre Geschäftsmails.» Die Arbeitsplätze sind mobil und können verschoben werden. «Dies ist eine Grundbedingung für das Mobiliar in einer Bibliothek: Wir müssen alles verschieben können – auch für Veranstaltungen.» Besonders freut sich Claudia Biber über den grossen Tisch, der neu in der Bibliothek steht. «Diesen hatte ich mir schon lange gewünscht. Hier können sich beispielsweise ein Pensionär mit einem Schüler für Aufgaben- oder Lesehilfe treffen, man kann hier Schach spielen oder sich zum Stricken treffen. Alles, was den Bibliotheksbetrieb nicht stört, ist erlaubt. Leute mit Ideen können sich gerne bei mir melden.»

Rückzugsort für Jugendliche

Catrina Sonderegger, Claudia Biber (Bibliotheksleiterin), Sandra Artemisio (stv. Bibliotheksleiterin), Daniela Köchli (v.l.)

Nicht nur das obere Geschoss erhielt eine Auffrischung, sondern auch der Raum im Untergeschoss. In Zusammenarbeit mit dem Stäfner Künstler Mike Cadurisch entstand ein Ort, an dem sich Jugendliche wohl fühlen. Grosse bunte Papageien zieren die Wände, integrierte Sitzgelegenheiten laden ein zum Verweilen und in den Regalen finden die jungen Leute Lesestoff von Spionagegeschichten über Magie und Comics bis hin zu romantischer Belletristik. Susi Wyss führt aus: «Wir wollten einen

Raum gestalten, in den sich die Jugendlichen zurückziehen können.» Ende 2025 begann Mike Cadurisch mit der Bemalung des Raums und in den Sportferien 2026 konnte ihn die Bibliothek eröffnen. Der Raum fand von Beginn weg grossen Anklang bei den Jugendlichen und sie kommen nun auch gezielt hierher, um ihre Hausaufgaben zu erledigen.

Selbstverbuchungssystem

ke: Auch diese ist neu. Der Vorteil ist, dass die Bibliothekarinnen nun die eintretenden Leute begrüssen können und nicht mehr mit dem Rücken zur Tür arbeiten müssen. Die Gemeindebibliothek ist auch eine Schulbibliothek. Rund 200 Klassen kommen jedes Jahr in die Bibliothek. «Darüber freuen wir uns besonders, denn unsere Kernaufgabe ist die Leseförderung. Kinder sind bei uns sehr willkommen», bekräftigt Claudia Biber. (Inserat Seite 33) lTREFFPUNKT

Fotos Helen Ree

Neben der Neuerung der Räumlichkeiten gibt es in der Bibliothek

auch eine technische – das Selbstverbuchungssystem RFID. Das Team der Bibliothek musste rund 16’000 Medien für dieses System umrüsten. «Da wir dies unmöglich in nützlicher Frist selbst erledigen konnten, machten wir einen Aufruf, um Leute dafür zu mobilisieren. Wir waren sehr erfreut, dass sich genügend Freiwillige für diese Arbeit meldeten», so Susi Wyss. «Das System ist sehr einfach zu bedienen, aber natürlich kann man nach wie vor zu uns an die Theke kommen.» Apropos The-

Treffpunkt Treffpunkt7/26 7/26

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Quantensprung mit akustischer Intelligenz Moderne Hörsysteme analysieren ihre Umgebung, erkennen Sprache und passen sich laufend an unterschiedliche Hörsituationen an. In seinem Höratelier erlebt Alexandros Kotsabasidis die rasante Entwicklung der Hörtechnologie seit vielen Jahren. Besonders die neueste Generation der akustischen Intelligenz eröffnet Möglichkeiten, die noch vor kurzer Zeit kaum vorstellbar waren. «Die Entwicklung moderner Hörsysteme macht derzeit einen Quantensprung. Was alles in den kleinen Geräten steckt, erstaunt unsere Kundinnen und Kunden immer wieder», weiss Alexandros Kotsabasidis. Er begann seine Ausbildung 2001 und verfolgt diese Innovationen seit damals. «Ich freue mich sehr, dass wir heute an einem Punkt angekommen sind, wo wir diese mannigfaltigen Möglichkeiten erleben dürfen.» Was ihn besonders fasziniert, ist, dass die Technologie immer leistungsfähiger und gleichzeitig immer stärker auf die individuelle Wahrnehmung des Menschen ausgerichtet wird.

40 Millionen Klangbeispiele

Höratelier Kotsabasidis an der Bahnhofwiese 18

dem lassen die Geräte öffentliche Audiosignale zu, beispielsweise an Flughäfen, Bahnhöfen oder im Kino, und sie erreichen ein besseres Verstehen beim Fernsehen.

Positive Rückmeldungen Die ersten Rückmeldungen seiner Kundinnen und Kunden auf das Modell MaX von Signia im Höratelier Kotsabasidis sind laut dem Inhaber sehr positiv. Für ihn ist technische Innovation jedoch nur ein Teil der Aufgabe. «Die eigentliche Kunst besteht darin, hochentwickelte Technologien mit der Einzigartigkeit jedes Menschen zu verbinden. Das gelingt uns mit dem exklusiven Anpassverfahren Audiosus und Revloud. Entscheidend dabei ist, wie ein Mensch Klänge und Sprache tatsäch-

lich wahrnimmt.» Auch andere Hersteller stehen mit neuen Entwicklungen bereit. Oticon hat mit «Reveal» ein neues System angekündigt, während Phonak mit «Audéo Eon» ebenfalls in den Startlöchern steht. Für den Akustiker ist diese Entwicklung sehr interessant: «Wir sind gespannt, wie sich die neuen Hörsysteme auf dem Markt etablieren werden.» Mit grosser Freude und Leidenschaft begleitet Alexandros Kotsabasidis seine Kundinnen und Kunden und erlebt dabei immer wieder, wie viel Lebensqualität gutes Hören zurückgeben kann. Besonders berührt ihn der Moment, wenn das Funkeln in den Augen eines Kunden zu sehen ist und dieser sagt: «Ich höre wieder besser. Es geht mir wieder besser.» lTREFFPUNKT Fotos zVg

Seit einiger Zeit beschäftigt Alexandros Kotsabasidis die neuste Generation der Hörsysteme von Signia mit dem Modell MaX. Bei der neuen Technologie steht die sogenannte akustische Intelligenz

im Mittelpunkt. Der Chip wurde mit 40 Millionen Klangbeispielen gefüttert, so dass das Hörgerät jede Hörsituation laufend abgleichen und analysieren kann. «Dass das System sogar die eigene Stimme erkennt, gab es noch nie», sagt der Inhaber. Das Hörgerät «MaX» setzt sich permanent mit der jeweiligen Geräuschkulisse auseinander und erkennt das Verhältnis zwischen Sprache und Umgebung und optimiert es entsprechend. Die Entwicklung beschränkt sich nicht nur auf das reine Hören. Moderne Hörsysteme bieten verschiedene Möglichkeiten, sich mit der Umgebung und anderen Geräten zu verbinden. «Diese Multikonnektivität macht die kleinen Geräte zu vielseitigen Begleitern im Alltag.» So können die Hörgeräte-Träger nahtlos zwischen verschiedenen Geräten, wie Tablet oder Smartphone wechseln. Anrufe werden direkt ins Ohr gestreamt, so dass man das Telefon nicht in der Hand halten muss. Zu-

Alexandros Kotsabasidis schenkt seiner Kundschaft dank besserem Hören neue Lebensqualität

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Handball Stäfa

Handball Stäfa setzt den Wikingerhelm auf Auf den Start der neuen Saison hat Handball Stäfa wieder einiges verändert. Auf der sportlichen Seite waren einige Abgänge, aber auch ein paar vielversprechende Neuzugänge zu verzeichnen. Nach der etwas wilden ersten QHL-Saison, in der sich der Verein erstmal daran gewöhnen musste, nun in einem viel grösseren Schaufenster zu sitzen, nutzte man die Zeit, um sich Gedanken über die Zukunft zu machen. Mit Unterstützung von externen Experten hat das Führungsgremium im Sommer einige Entscheide, was die Aussenwirkung und die Vermarktungsstrategie anbelangten, gefällt.

Leidenschaftlich, unerschrocken, schlau. Wie die Wikinger Man kann nicht sein, was man nicht ist. Aber man muss erkennen, wer man ist. Gemäss diesem Motto hat das Führungsgremium eine neue Strategie erarbeitet, die in der Aussage gipfelt: Handball Stäfa, die Wikinger vom Zürichsee. Denn obwohl die Wikinger bei uns in der Schweiz nie eine Rolle gespielt haben, gibt es viele Gemeinsamkeiten zu Handball Stäfa. Nichts deutete je darauf hin, dass dieses hoch im Norden lebende Volk einen grossen Einfluss auf den Lauf der Welt haben würde. Aber die Kombination von Entdeckergeist, Kampfstärke und Erfindungs-

reichtum führte die Nordmänner schon Jahrhunderte vor Kolumbus nach Nordamerika und liess sie zu ihren Glanzzeiten halb Europa beherrschen. Auch bei Handball Stäfa gibt es keine «natürliche» Erklärung dafür, dass der Dorfverein seit vielen Jahren auf höchstem Niveau Handball spielt. Aber die Leidenschaft, die Kämpferherzen und die Spielintelligenz der Spielerinnen und Spieler hat den Verein bis jetzt schon weiterkommen lassen, als sich dies mancher vorstellen konnte. Dazu kommt der extreme Zusammenhalt, den der gesamte Verein an den Tag legt und der bewirkt, dass unzählige Freiwillige einen grossen Teil ihrer Freizeit dafür einsetzen, Handball Stäfa er-

Wer steigt neu mit ins Schiff? Die Verantwortlichen sind überzeugt, dass der Verein, und dabei insbesondere das QHL-Team, die positiven Wikinger-Attribute glaubwürdig verkörpert. Es sind alles Attribute, die auch in der Gewerbe- und Unternehmenswelt viel Wert sind. Wer also zu den ebenso kämpferischen wie sympathischen Spielerinnen und Spielern ins Boot steigen will, wird es sicher nicht bereuen. Handball Stäfa möchte sich an dieser Stelle ganz ausdrücklich bei seinen aktuellen Sponsoren bedanken, die dem Verein teilweise seit Jahren, wenn nicht sogar Jahrzehnten zur Seite stehen. Auch sie gehören zu den wahren Wikingern und Handball Stäfa wäre niemals so weit gekommen, wenn sie nicht mit an Bord wären. lTREFFPUNKT Foto zVg

Handball Stäfa ist es in der Rolle des «Underdogs» der Liga wohl. Man ist sich auch sicher, dass der «Stäfner Weg», mit vielen Eigengewächsen zu spielen, der richtige ist. Trotzdem fehlen an allen Ecken und Enden die Mittel für die nötigen Investitionen, um langfristig auf höchstem Niveau mithalten zu können. Hat man früher Sportvereine noch einfach aus Goodwill unterstützt, haben heute die Partner eine höhere Erwartungshaltung. Wer etwas gibt, der will auch etwas dafür bekommen. Die Plattform, die Handball Stäfa mittlerweile anbieten kann, ist vielfältig. Was fehlte, war eine griffige Positionierung, die Fans und Sponsoren zeigt, wo bei Handball Stäfa in Zukunft der Hammer hängt.

folgreich zu machen. Erste Spuren der neuen Identität sind bereits auf der neuen Website ersichtlich.

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Treffpunkt 7/26

Opera Engiadina, Pontresina

Vom Unterland zu den Bündner Jägern Wir Unterländer lieben das Bündnerland. Wer noch einen Grund sucht für einen baldigen Besuch, dem sei die Opera Engiadina empfohlen. Die einzigartigen Aufführungen an verschiedenen Orten ziehen nicht nur Opernliebhaber in ihren Bann. Das Besondere: Original Bündner Jäger sind Teil des Chors. auf die Aufführungen freut, erhielten wir deren Unterstützung.»

Dramatische Handlung

Echte Bündner Jäger singen im Chor

fänden sich mitten in der Schlucht. Dass der berühmte Jägerchor auf Romanisch mitsingt, ist ebenfalls etwas Einmaliges», freut sich der musikalische Leiter. Er versucht

immer, das Romanische miteinzubeziehen. Der Jägerchor besteht aus echten Bündner Jägern. «Der Bündner Jägerverband, unter dessen Patronat die Aufführung steht, Fotos Mayk Wendt

Die berühmte Wolfsschlucht-Szene im zweiten Akt ist der dramatische und musikalische Höhepunkt des Werkes, in der Max und sein Widersacher Kaspar unter den Augen des dämonischen Samiels Freikugeln giessen. Claudio Danuser ergänzt: «Sechs Kugeln treffen jedes Ziel, das der Schütze wünscht. Die siebte Kugel gehört jedoch dem Teufel und wird von ihm gelenkt.» Der Handlung der Oper «Der Freischütz» von Carl Maria von Weber liegt eine alte deutsche Volkssage zugrunde. Die Inszenierung gibt das Gefühl, als wäre man mittendrin in der Wolfsschlucht bei den Jägern. «Mithilfe von Drohnenaufnahmen können wir die Schlucht auf die Bühne projizieren. So entsteht bei den Besucherinnen und Besuchern den Eindruck, sie be-

Foto zVg

Auf die Frage, weshalb er für die Opera Engiadina Werbung im «Treffpunkt» mache, lacht der musikalische Leiter, Claudio Danuser: «Im Bezirk Meilen gibt es mehr Abonnenten der Engadiner Post als im Engadin selbst. Also leben hier viele Menschen, die ein grosses Interesse am Bündnerland zeigen.» Die Aufführung «Der Freischütz», die der Chor der Opera Engiadina frei nach Carl Maria von Weber zur Aufführung bringen wird, ist definitiv ein Besuch wert. Claudio Danuser erklärt, dass in dieser romantischen Oper die Jagd zwar ein zentrales Element darstellt, aber auch die Liebe, Aberglauben und der Kampf zwischen Gut und Böse eine wichtige Rolle spielen. Sie ist speziell zugeschnitten auf den Jäger Gian Marchet Colani (1772–1835). «Er war eine Jägerlegende aus Pontresina. Und da der Sitz der Opera Engiadina ebenfalls in Pontresina ist und sich auch die Gemeinde sehr

Proben in Chur

Eine Aufführung der Produktion «Il Segreto di Susanna» (2023) im Taiswald in Pontresina

28 28

Treffpunkt Treffpunkt7/26 7/26

suchte unter seinen Mitgliedern die singenden Jäger.» Dass Claudio Danuser nun 20 Jäger in seinem Chor hat, die auf Romanisch singen, bezeichnet er als grosses Glück. «Es sind alles Jäger, die in Männer- oder Jodlerchören singen. Da sie teilweise keine Noten lesen können, habe ich ihnen jeweils per Voicemail ihre Einsätze vorgesungen. Auf der Jagd haben sie diese angehört und sie auswendig gelernt», lacht er. Die Chorproben fanden in Davos statt und die szenischen Proben in Chur. Die meisten Solisten wohnen im Raum Zürich, zwei aber auch in Poschiavo, deshalb bot sich Chur als Mittelpunkt an.

Opera Engiadina, Pontresina Pontresina ist nicht nur ein beliebtes Ziel der Unterländer, um hier Ferien zu verbringen, sondern auch der Sitz der Opera Engiadina und das Heimatdorf von Claudio Danuser. «Ich bin ursprünglich Pontresiner. Mein Vater kam nach Zürich, um an der ETH zu studieren. Meine Mutter war Baslerin und als Familie waren wir oft im Ausland. Die Ferien verbrachte ich jedoch immer bei meinen Grosseltern in Pontresina und lernte so auch Romanisch.» Claudio Danuser wollte immer für die Einheimischen Opern aufführen. «Ich mache nicht primär Oper für die Klientel von St. Moritz, sondern für die Menschen, die hier leben, und diejenigen, die das Engadin lieben.» Die Idee, diese Jägeroper in Pontresina, wo auch die Premiere stattfindet, Scuol, Cazis und St. Moritz zu zeigen, stammt von Claudio Danuser. Er war auch derjenige, der den Gemeinderat und den Bündner Jägerverband von seinem Vorhaben überzeugte – seine Begeisterung für die Oper ist ansteckend. Der musikalische Leiter war während 20 Jahren als Opernsänger aktiv. Er

Foto Mayk Wendt

Pontresina verbindet

Der Opernchor Opera Engadinia mit dem musikalischen Leiter Claudio Danuser (2.v.l.)

hat nach seinem Gesangsstudium in Bern zusätzlich italienischen Operngesang in Italien studiert und auch an der Oper in Genua und am Zürcher Opernhaus gesungen. «Die Opera Engiadina leite ich seit 2020. Und es ist mir immer ein grosses Anliegen, die romanische Sprache in unsere Aufführungen einzubetten.» lTREFFPUNKT

Die Opera Engiadina ist die Nachfolgegesellschaft der Opera St. Moritz AG und des Opera Clubs. In ihr vereinigen sich Opernliebhaberinnen und -liebhaber, die die Opernkunst im Engadin pflegen wollen. Die Operngesellschaft führt einen Opernchor Cor Opera Engiadina, veranstaltet unter dem Jahr ein Opera-Forum Engiadina mit kleineren Anlässen zum Thema Oper und ist Trägerverein des Festivals Opera Engiadina, welches jährlich alternierend Opernchor-Konzerte wie Operninszenierungen durchführt.

GIAN MARCHET

COLANI

Eine Bündner Jäger-Oper in deutscher und romanischer Sprache Frei nach Carl Maria von Webers Der Freischütz

16.10.2026 · 20.00 UHR · Pontresina (Rondo) 18.10.2026 · 17.00 UHR · Scuol (Palace Hotel) 30.10.2026 · 20.00 UHR · Cazis (Bündner Arena) 1.11.2026 · 17.00 UHR · St. Moritz (Reine Victoria) PATRONAT Bündner Jägerverband Vorverkauf unter www.operaengiadina.ch

Weindegustationen im Herbst Sa 24. Oktober // Sa 14. November 12-18 Uhr, freier Eintritt

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Treffpunkt 7/26

Veranstaltungen

@kulturkarussell_staefa /kulturkarussell

VERANSTALTUNGEN OKTOBER UND NOVEMBER Fr, 16. Oktober, 20.30 Uhr, Konzert

ANNA ROSSINELLI – «HEAT TOUR» Eintritt: Fr. 40.–/35.– Anna Rossinelli gehört seit 15 Jahren zu den unverkennbaren Stimmen der Schweizer Musikszene. Neben ihrer musikalischen Laufbahn überzeugte sie auch am TV: Als Coach bei «The Voice of Switzerland» und als Fedpol-Agentin Annette Brotz in der Erfolgsserie «Tschugger». Nun kehrt sie mit ihrer Band zurück auf die Bühnen, um mit ihren Fans das neue Album zu zelebrieren. Stehkonzert. www.annarossinellimusic.com

Fr, 30. Oktober, 20.30 Uhr, Konzert

WILLY & THE SHEIKS Eintritt: Fr. 35.–/30.–

unverwechselbare Mischung aus Leidenschaft und Tiefe verleiht. Ihre zweisprachigen Texte – auf Schweizerdeutsch und Spanisch – thematisieren Female Empowerment, Selbstakzeptanz und ihre kubanische Herkunft. Seit ihrem Durchbruch zählt Cachita zu den aufregendsten Newcomerinnen der Schweizer Musikszene. In der 5. Staffel 2024 des TV-Erfolgsformats «Sing meinen Song – Das Schweizer Tauschkonzert» begeisterte sie das TV-Publikum mit Latin- und R&BInterpretationen. Stehkonzert

Fr, 13. November, 20.30 Uhr, Konzert

NIDERÖST & SÖHNE – &SO IT GOES Willy & The Sheiks sind ein Septett, das den Swing mit unbändiger Energie, Charme und einem modernen Twist auf die Bühne bringt. Mit originellen Eigenkompositionen und raffinierten Arrangements zeitloser Klassiker begeistern sie Jung und Alt gleichermassen. Gemeinsam entfachen die sieben Musiker ein Feuerwerk aus Groove, Eleganz und Leidenschaft – Swing, der verführt, elektrisiert und garantiert niemanden stillsitzen lässt. Stehkonzert www.thesheiks.ch/willyandthesheiks

Fr, 6. November, 20.00 Uhr, Lesung

PEDRO LENZ UND SIMON HO «MIT LINGGS» Eintritt: Fr. 35.–/30.– Diego Armando Maradona – ein Name, der weit über den Fussball hinausstrahlt. Eine Figur voller Widersprüche, deren Leben geprägt war von Höhenflügen und Abstürzen. In einer einzigartigen Mischung aus Spoken-Word und Live-Musik erzählen sie von Maradonas Leben und seinem unsterblichen Mythos. Begleitet vom Pianisten und Komponisten Simon Ho und dem Bandeonisten Jonathan Blaty, die mit ihrem Spiel die Atmosphäre Argentiniens und die Vielschichtigkeit von Maradonas Leben einfangen, entsteht ein intensives Bühnenstück voller Poesie, Rhythmus und Emotionen. Diese Veranstaltung ist bestuhlt. www.pedrolenz.ch

Sa, 7. November, 20.30 Uhr, Konzert

CACHITA Eintritt: Fr. 30.–/25.– Cachita (25) setzt mit ihren cleveren und schlagfertigen Texten ein klares Zeichen. Die Schweizer Künstlerin mit kubanischen Wurzeln kombiniert in ihren Songs Einflüsse aus Latin, RnB sowie Rap, was ihrer Musik eine

Treffpunkt 7/26

Eintritt: Fr. 35.–/30.– So spielt das Leben... In ihrem siebten Abendprogramm widmen sich die nideröstschen Söhne dem Lauf der mehr oder minder wichtigen Dinge. Mit kritischem Blick und genüsslichem Augenzwinkern sezieren die drei Mundartisten das Perlen und die Bruchstellen des Lebens. Nichts ist ihnen heilig. Selbst sich selbst nehmen sie immer wieder aufs Korn und machen sich zum Objekt ihrer musikalischen Betrachtungen. Und weil alles immer wieder ist, wie es ist, läufts halt so, wie es läuft... Jänu, dänn halt – &so it goes... Mathis Kramer-Länger (Bass, Gitarre, Gesang) Kaspar Schindler (Piano, Gitarre, Gesang) Andi Thürig (Saxofon, Cajon, Gesang) Diese Veranstaltung ist bestuhlt. www.nideroestundsoehne.ch

Fr, 20. November, 20.00 Uhr, Comedy

FRANK RICHTER – #LOVEMYJOB Eintritt: Fr. 35.–/30.– Muss man Frank Richter noch vorstellen?! Offenbar schon. Also gut: Der witzigste Comedian der Schweiz – sagt zumindest seine Mutter – kehrt mit seinem vierten Soloprogramm zurück. Ehrlicher, direkter und wandlungsfähiger denn je. #Lovemyjob ist ein wilder Ritt zwischen messerscharfer Alltagsbeobachtung und rabenschwarzem Humor. In praktischen Beispielen erklärt Richter den Umgang mit Vorgesetzten und anderen Katastrophen. Schliesslich soll der Job ja wieder Spass machen. Nicht Ihr Thema? Keine Sorge: Auch Musicals, Rassismus und Pilzallergien bekommen ihr Fett weg. Regie: Fabienne Hadorn Diese Veranstaltung ist bestuhlt. www.frankrichter.ch ÄNDERUNGEN JEDERZEIT MÖGLICH! Besuchen Sie unsere Homepage (www.kulturkarussell.ch) für aktuelle Informationen zu den Veranstaltungen.

Veranstaltungen 9. bis 31.

Oktober

Mittwoch, 14. Oktober Handball QHL, Handball Stäfa vs. Wacker Thun, 19.15 Uhr Halle für alle, Stäfa, Handball Stäfa, www.handballstaefa.ch

Donnerstag, 15. Oktober Mittagessen für Senioren, 12 Uhr, Sonnenwiessaal, Stäfa, Anmeldung: Gaby Frischknecht, 076 747 54 43, Verein für Altersfragen, Stäfa, www.vfa-staefa.ch

Sonntag, 18. Oktober Matinée-Konzert, 11 Uhr, Serenade von Antonin Dvorak, für 10 Blasinstrumente, Violoncello und Kontrabass, ref. Kirche Meilen, www.ref-meilen.ch

Dienstag, 20. Oktober Gedächtnistraining, 14–16 Uhr, 6 Lekt. à 2 Std., Anmeldung: Ruth Sonderegger, 079 303 32 01, Verein für Altersfragen, Stäfa, www.vfa-staeta.ch

Mittwoch, 21. Oktober

Konzert der Spielgemeinschaft Stäfa - Hombrechtikon, 19.30 Uhr, kath. Kirche Hombrechtikon, Musikverein Verena, www.spielgemeinschaft-staefa-hombrechtikon.ch

Sonntag, 8. November Konzert der Spielgemeinde Stäfa - Hombrechtikon, 17 Uhr, ref. Kirche Stäfa, Musikverein Verena, www.spielgemeinschaft-staefa-hombrechtikon.ch

Mittwoch, 11. November Handball QHL, Handball Stäfa vs. TSV St. Otmar St. Gallen, 19.15 Uhr, Halle für alle, Stäfa, Handball Stäfa, www.handball-staefa.ch

Donnerstag, 12. November Cavallo Music, ab 19.30 Uhr, Jam im Rössli Stäfa, www.cavallomusic.ch

Samstag, 14. November Gemeinsam statt einsam: Offener Treff für Alleinerziehende, 9.30–11.30 Uhr, Infos bei Ilaria: 079 214 91 62, Elki, Stäfa, www.elki-staefa.ch Lottonachmittag für Jung und Alt, 14 Uhr, Alterszentrum Lanzeln, Verein für Altersfragen, Stäfa, www.vfa-staefa.ch

Sonntag, 15. November Jahreskonzert Akkordeon Celebration, 17 Uhr (Türöffn. 16.15 Uhr), kath. Kirche Maria Himmelfahrt Jona, Akkordeonorchester Kern Stäfa mit Gast Fabienne Louves, www.musik-kern.ch

Gedächtnistraining, 9.30-11.30, 6 Lekt. à 2 Std., Anmeldung: Ruth Sonderegger, 079 303 32 01, Verein für Altersfragen, Stäfa, www.vfa-staeta.ch Jassnachmittag, 13.30–17 Uhr, Altersheim Breitlen, Obstgartenstr. 2, Hombrechtikon, Infos und Anm.: Annelies Aschinger, 079 414 31 28, www.gfhombi.ch Informationen für Familien mit psychisch belastetem Elternteil, 14–16.30 Uhr, ohne Anmeldung, Elki, Stäfa, www.elki-staefa.ch

Mittwoch, 18. November

Freitag, 23. Oktober

Donnerstag, 19. November

11. Oktoberfest, 18 Uhr, Festplatz beim Strandbad Männedorf, Verein Fäschtotter, www.faeschtotter.ch, Bericht Seite 32

Jassnachmittag, 13.30–17 Uhr, Altersheim Breitlen, Obstgartenstr. 2, Hombrechtikon, weitere Informationen und Anmeldung: Annelies Aschinger, 079 414 31 28, www.gfhombi.ch Familiencafé Kreativ, 14.30-16 Uhr, ohne Anmeldung, Elki, Stäfa, www.elki-staefa.ch Besuch Niklausbühne Hombrechtikon, 14.30, Benefizveranstaltung im kath. Pfarreisaal, Hombrechtikon, Verein für Altersfragen, Stäfa, www.vfa-staefa.ch Mittagessen für Senioren, 12 Uhr, Sonnenwiessaal, Stäfa, Anmeldung: Gaby Frischknecht, 076 747 54 43, Verein für Altersfragen, www.vfa-staefa.ch

Samstag, 24. Oktober

Freitag, 20. November

Herbstbörse des Eltern-Kind-Zentrums, 9–11.30 Uhr, Gemeindesaal Obstgarten, Stäfa, Anmeldung für Verkaufende erforderlich, Elki, Stäfa, www.elki-staefa.ch Weindegustation, 12–18 Uhr, Cavino, Bioweinhandlung im Rössli, Stäfa, Inserat Seite 29 11. Oktoberfest, 17 Uhr, Festplatz beim Strandbad Männedorf, Verein Fäschtotter, www.faeschtotter.ch, Bericht Seite 32

Freitag, 20., 19.30 Uhr, und Samstag, 21. November, 14 Uhr und 19.30 Uhr, «Turnverein Stäfa gaht uf Wältreis», Turner-Chränzli, TV Stäfa, Billettvorverkauf: www.tvstaefa.ch

Sonntag, 25. Oktober

Sonntag, 22. November

Konzert Alice Burla (Piano), 17 Uhr, ref. Kirche Egg, Konzertzirkel Egg, www.konzertzirkel.ch Glasharmonika, Konzertchor Zürichsee, 17 Uhr, ref. Kirche Hombi, Lesegesellschaft, Ins. S. 33

Konzert Varga Trio, 17 Uhr, ref. Kirche Egg, Konzertzirkel Egg, www.konzertzirkel.ch Diapasonino Kammerchor Männedorf und Belcantochor Männedorf-Uetikon, 17 Uhr, Gemeindesaal Männedorf, www.maennedorf.ch Beethoven & Yusupov, Volksmusik Tadjikistans, 17 Uhr, ref. Kirche Stäfa, Lesegesellschaft, Ins. S. 33

Dienstag, 27. Oktober Zwerge-Träff für Kinder im 2. Lebensjahr in Begleitung, 15–17 Uhr, Anmeldung nicht erforderlich, Elki, Stäfa, www.elki-staefa.ch Mütter- und Väterberatung des kiz Meilen, mit Krabbelgruppe, 15–17 Uhr, ohne Anmeldung, Elki, Stäfa, www.elki-staefa.ch

Mittwoch, 28. Oktober Besuch Weinbaumuseum Holzhausen, Oetwil am See, Anmeldung: Edi Bosshard, 044 926 14 47, Verein für Altersfragen, Stäfa, www.vfa-staefa.ch Handball QHL, Handball Stafa vs. Pfadi Winterthur, 19.15 Uhr, Halle für alle, Stäfa, Handball Stäfa, www.handballstaefa.ch

Donnerstag, 29. Oktober Cavallo Music, ab 19.30 Uhr, Jam im Rössli Stäfa, www.cavallomusic.ch

Samstag, 31. Oktober Willkommensfrühstück für Familien mit Neugeborenen, 9-11 Uhr, Anmeldung erforderlich: www.zh.ch/kjz-meilen bis spätestens 26. Oktober, Elki, Stäfa, www.elki-staefa.ch 10 Jahre BuchBellini, Tag der offenen Tür, 10–16 Uhr, Buchhandlung Bellini, Stäfa, Bericht S. 8 Tag der offenen Tür, 10–16 Uhr, Energie- und Lichtarbeit, Stäfa, Inserat Seite 39 Golden Gaul Party, 20–3 Uhr, Kulturhaus Rössli Stäfa, www.goldengaul.ch

November

Mittwoch, 4. November

FemmesTISCH Deutsch, mit Kinderbetreuung, 10.15–11.30 Uhr, Anmeldung erforderlich bei Ronak Bader, 078 421 17 68, Elki, Stäfa, www.elki-staeta.ch Jassnachmittag, 13.30–17 Uhr, Altersheim Breitlen, Obstgartenstr. 2, Hombrechtikon, weitere Informationen und Anmeldung: Annelies Aschinger, 079 414 31 28, www.gfhombi.ch Mal-Atelier für Kinder von 2–6 Jahren in Begleitung, 14.30–15.15 Uhr und 15.30–16.15 Uhr, Anmeldung erforderlich, Elki, Stäfa, www.elki-staefa.ch Vortrag «Bluthochdruck» mit Dr. med. Ingo Rettig, 15 Uhr, Alterszentrum Lanzeln, Verein für Altersfragen, Stäfa, www.vfa-staefa.ch

Freitag, 6. November Waldausflug mit Maronibraten, 14.30–17.30 Uhr, Anmeldung erforderlich, Ersatzdatum 13.11., Elki, Stäfa, www.elki-staefa.ch Freitag, 16–20 Uhr, Samstag und Sonntag, 10 bis 18 Uhr, Škoda-Ausstellung, Seegarage Stäfa, Seestrasse 155, Bericht Seite 48

Samstag, 21. November Geschichte-Theater, 10–10.30 Uhr, Anmeldung: 044 926 88 85/elki@staefa.ch, Elki, Stäfa, www.elki-staefa.ch

Montag, 23. November Zu Gast bei..., Nachtessen für Frauen aus allen Kulturen, 19–21.45 Uhr, Anmeldung: 044 926 88 85 oder elki@staefa.ch, Elki, Stäfa, www.elki-staefa.ch

Dienstag, 24. November Zwerge-Träff für Kinder im 2. Lebensjahr in Begleitung, 15–17 Uhr, ohne Anmeldung, Elki, Stäfa, www.elki-staefa.ch

Mittwoch, 25. November Adventswerkstatt: Adventskranzbinden & Basteln für Jung und Alt, 13.30–17 Uhr, Kirchgemeindehaus Männedorf (beim Leueplatz), ref. Kirche Männedorf, www.ref-maennedorf.ch Deutsch im Familiencafé, 15–16 Uhr, Anmeldung: 044 926 88 85 oder elki@staefa.ch, Elki, Stäfa, www.elki-staefa.ch

Donnerstag, 26. November Cavallo Music, ab 19.30 Uhr, Jam im Rössli Stäfa, www.cavallomusic.ch Bitte informieren Sie sich direkt beim jeweiligen Veranstalter, ob der entsprechende Anlass stattfindet. Redaktionsschluss für die Dezember-Ausgabe: 19. Oktober 2026

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Treffpunkt 7/26

Verein Männedörfler Fäschtotter, Männedorf

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Grösste «Wiesn» am rechten Zürichsee Bereits zum elften Mal organisiert der Verein Männedörfler Fäschtotter die grösste «Wiesn» am Zürichsee. Nach der ausverkauften Jubiläumsausgabe im letzten Jahr ist die Vorfreude auf viele Besucherinnen und Besucher sehr gross. Wer einen vergnügten Abend erleben möchte, sollte jetzt reservieren. Am 23. und 24. Oktober verwandelt sich der Platz vor dem Strandbad Sonnenfeld in Männedorf in ein zünftiges Oktoberfest. Die Besucherinnen und Besucher festen und feiern, bis sich die Balken biegen. Bis es aber so weit ist, leisten das OK des Vereins Männedörfler Fäschtotter und unzählige Freiwillige vollen Einsatz. Im Jahr 2014 wurde das Oktoberfest Männedorf aus der Taufe gehoben. Das Fest entstand aus der Idee heraus, der festfreudigen Bevölkerung in Männedorf und Umgebung etwas zu bieten, was es bis anhin nicht gab.

Dabei orientierten sich die Gründer um Pascal Hotz am Original-Oktoberfest in München sowie an weiteren «Wiesn», wie sie in der Schweiz und besonders im Grossraum Zürich immer beliebter wurden.

Familiärer Charakter Die Besucherinnen und Besucher geniessen auch in diesem Jahr die Klassiker aus der bayrischen Küche, wie Weisswürste, Haxn und Hendl und dazu natürlich Bier, Wein vom Zürichsee sowie auch nichtalkoholische Getränke. Die Festband Trio Wolkenbruch heizt die «Wiesn»-

Festplatz beim Strandbad Sonnenfeld

Stimmung im Festzelt zusätzlich an und bringt die Gäste zum Festen, Tanzen und Schunkeln. Danach ist aber noch lange nicht Schluss, denn in der Oktoberfest-Bar dauert die Nacht bis in den frühen Morgen. Obwohl das Fest unzählige Besuchende anzieht, ist der familiäre Charakter geblieben. Das Fest kann der Verein Männedörlfer Fäschtotter nur dank dem Einsatz vieler Helferinnen und Helfer und der Unterstützung zahlreicher lokaler und regionaler Sponsoren stemmen. Über die Jahre hin-

weg ist das Oktoberfest Männedorf gewachsen und hat sich als fixer Bestandteil im Veranstaltungskalender der Region etabliert. Das Oktoberfest findet am 23. und 24. Oktober auf dem Parkplatz des Strandbads Sonnenfeld statt. Der Einlass am Freitag ist um 18 Uhr, die Bar öffnet jedoch bereits ab 17 Uhr. Am Samstag ist der Einlass um 17 Uhr und die Bar öffnet um 16 Uhr. Der traditionelle Fassanstich geht am Freitag zwischen 19 und 19.30 Uhr über die Bühne. lzVg

Über die Webseite www.yourticket.ch können die begehrten Zehner-Tische für je 650 Franken reserviert werden. Es lohnt sich, rechtzeitig zu reservieren. Es sind auch Einzelplätze für je 65 Franken verfügbar. Zudem gibt es eine beschränkte Anzahl Tickets an der Abendkasse. Beim Eintritt sind die Garderobe und Konsumationsgutscheine im Wert von 40 Franken inklusive. Für den Rücktransport zu den nahe gelegenen Bahnhöfen stehen Shuttle-Busse im Einsatz.

Festen und feiern, bis sich die Balken biegen

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Treffpunkt Treffpunkt7/26 7/26

Fotos zVg

Die Organisatoren der «Fäschtotter» freuen sich auf viele festfreudige Besucherinnen und Besucher am elften Oktoberfest Männedorf.

präsentiert Eine KomödiE von Edi baumann

Chrüzfahrt is paaradies

Kultur vor der Haustür

Aufführungen vom 6. bis 14. November 2026 im Gemeindesaal, Zentrum Leue, Männedorf

im Oktober und November

Konzerte und Theater Museum zur Farb Bibliothek Stäfa

Veranstaltungen

Hauptsponsorin

Vorverkauf auf www.theater8708.ch

ktoberfest 11 . O 9 Männedorf

Tischreservationen ab 15. Juni 2026 Details unter: faeschtotter.ch

Mit Live Ban

So | 22. November 2026 | 17 Uhr Reformierte Kirche Stäfa

Glasharmonika – Stimmen – Saiten

Beethoven und Yusupov

Konzertchor Zürichsee, Annamarie Ilg-Mörgeli, Irina Döring

Vertraute Klänge im Spiegel der Volksmusik Tadjikistans

Eintritt frei – Kollekte

Fr + Sa, 23./24.10.2026 Festplatz beim Strandbad Sonnenfeld, Männedorf

So | 25. Oktober 2026 | 17 Uhr Reformierte Kirche Hombrechtikon

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Vorverkaufsstellen Konzerte und Theater: Bibliothek, Stäfa; Buchhandlung Bellini, Stäfa www.lesegesellschaft.ch

Levin Deger live am SMäRT

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Unsere Projektgruppen fördern die ökologische, soziale und wirtschaftliche Entwicklung in Stäfa.

Stäfa hat einen eigenen Sound! Am Samstag, 17. Oktober, ist er auf dem Kirchbühl live zu hören: Levin Deger spielt ein Gratiskonzert am SMäRT. Der in Stäfa aufgewachsene Singer-Songwriter ist weit über die Region hinaus bekannt. SRF 3 zeichnete ihn als «Best Talent» aus. Mit seiner aktuellen Single «Good Love Hurts So Good (8712)» setzt er seinem Heimatdorf ein musikalisches Denkmal; die Postleitzahl im Titel verrät, wo sein Herz schlägt.

Reparatur Café Stäfa Reparieren statt wegwerfen

Nach seinem vielbesuchten Auftritt von 2024 kehrt Levin nun auf den Stäfner Wochenmarkt zurück. Zwischen frischen regionalen Produkten, feinem Kaffee und Begegnungen unter den Bäumen wird der Einkauf zum kleinen Samstagsfestival. Der SMäRT ist jeden Samstag von 8 bis 12 Uhr ein Treffpunkt mitten im Dorf – zum Einkaufen, Levin live am SMäRT! Verweilen und Geniessen. Sa, 17. Oktober 2026, 9:30–11:00, Kirchbühl Stäfa Also: Einkaufstasche einpacken, Das Konzert ist gratis. Verschiebedatum bei Freunde mitbringen und Levin live schlechtem Wetter: 24. Oktober Alle Infos auf smärt.ch erleben!

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reinigt und die Augenbrauen leicht korrigiert. Damit die Haut unter dem Make-up den ganzen Tag gepflegt und mit Feuchtigkeit versorgt bleibt, trug Benedetta eine feuchtigkeitsspendende Pflege auf. Als Basis wählte sie eine Foundation

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Vorname: Christa Verena Geb.-Datum: 6. November 1957 Körpergrösse: 1.62 m Haarfarbe: Hellbraun (Grau) Augenfarbe: Braun Beruf: Pensionärin Hobbys: Familie (4 Enkel), Skifahren Stärke: Vielseitig; werde gerne gebraucht Schwäche: Möchte es allen recht machen Lieblingsfarbe: Pink Lieblingsessen: Riz Casimir Lieblingsgetränk: Aperol Spritz

Lieblingslektüre: Krimis und seit Neustem Arno Strobel Lieblingsmusik: Radio – querbeet durchs Programm Lieblingsfilm: Flash Dance Lieblingsschauspieler: Christian Kohlund Lieblingsschauspielerin: Katharina Böhm Lieblingstier: Giraffe Traumferien: New York und Nizza Traumauto: Jaguar E-Type (hellblau) Wunschtraum: Gesund bleiben bis dreistellig

in einem natürlichen Farbton. Bei den Augen setzte sie auf warme, harmonische Nuancen: verschiedene Braun- und Beigetöne, kombiniert mit einem Hauch von Gold. Für die Lippen wählte Benedetta eine passende Rosa-Nuance.

charisma-youngstyle «Christa wollte nicht viel verändern, wünschte sich aber mehr Volumen auf dem Oberkopf», erzählt der Coiffeur. Ihre Haare waren in einem schönen und eher unauffälligen Ton gefärbt. «Dies ergab eine wunderbare Basis, um ein dezentes Farbspiel zu kreieren.» Gabriele hat sich für einen dezenten Ton entschieden, der nur eine Nuance heller war. Dafür hat er sehr breite Mèches kreiert, die das feine Haar dicker und fester wirken lassen. Die Haare hat der Coiffeur gleichmässig gestuft. Dadurch kam die natürliche Eigenbewegung der Haare wieder zum Ausdruck, die die neue Frisur stützt.

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Vorher-Nachher aus Bordeaux, Hellblau und Creme gewählt. Die blau-weiss gestreifte Bluse mit klassischem Hemdkragen setzt einen wunderbaren Akzent zum bordeauxfarbenen Blouson. «Um das Outfit lässig und hochwertig zu halten, habe ich eine cremefarbene Cordhose gewählt», erklärt Senada. Das Outfit hat sie mit farblich passenden Schnürschuhen und einer kleinen Schultertasche abgerundet. Christa trägt die klassische weisse Hemdbluse locker in die Jeans gesteckt. Die Jeans in Rinse ist aktuell sehr angesagt. Das Material der kurzen Cabanjacke in Beige ist aus Wolle und somit hochwertig und temperaturausgleichend. Die hellen taupefarbenen Stiefeletten hat die Stylingberaterin farblich auf die Jacke abgestimmt. Der kompakte Schuhabschluss und der kleine Absatz wirken klassisch und verlängern zusammen mit der dunklen Hose optisch die Beinlinie. Der grosse cremefarbene Shopper aus veganem Leder bringt einen hellen Gegenpol zur dunklen Hose.

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sweet skin Hautzentrum, Stäfa

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Wenn Konturen weicher werden: Was heute ohne OP möglich ist Oft ist es gar nicht die einzelne Falte, die stört. Man schaut in den Spiegel und hat vielmehr das Gefühl: Das Gesicht wirkt weicher als früher. Die Kinnlinie ist weniger klar, die Wangen verlieren an Festigkeit, am Hals verändert sich die Kontur. Das Gesicht wirkt weniger frisch oder definiert – ohne dass man genau sagen könnte, woran es liegt. Was viele nicht wissen: Haut und tiefer liegende Gewebeschichten sind über ein fein verzweigtes Stützsystem miteinander verbunden. Man kann es sich wie ein Netzwerk vorstellen, das Haut und Gewebe stabilisiert und dem Gesicht Halt und Kontur gibt. Mit zunehmendem Alter verliert dieses System an Elastizität und Stützkraft. Das Gewebe gibt der Schwerkraft stärker nach – und Konturen werden weicher. Tiefe Stützstrukturen spielten lange vor allem bei chirurgischen Eingriffen eine Rolle. Moderne Technologien eröffnen heute neue Möglichkeiten, auch ohne Operation und ohne lange Ausfallzeiten auf tiefer liegende Gewebeebenen einzuwirken. Eine der jüngsten Entwicklungen ist XERF – eine Radiofrequenztechnologie, die oberflächennahe, mittlere und tiefe Gewebeschichten behandeln kann.

Neue Wege in der nichtinvasiven Hautstraffung

Foto zVg

XERF nutzt kontrollierte Wärme, um körpereigene Straffungsprozesse anzuregen. Bestehende Kollagenfasern können sich zunächst zusammenziehen, gleichzeitig beginnt der Körper, Kollagen und elastische Fasern umzubauen. Das Gewebe kann dadurch in den folgenden Wochen fester werden und Konturen können definierter erscheinen – ohne zusätzliches Volumen aufzubauen. Das

Ergebnis entwickelt sich nach und nach und wirkt dadurch natürlich. Das Besondere: Die Energie bleibt nicht auf die Dermis, also die Lederhaut, beschränkt. Im Deep-Modus kann sie bis in Ebenen des SMAS – einer tiefen bindegewebigen Stützschicht – und der Haltebänder des Gesichts reichen. Damit können Strukturen einbezogen werden, die wesentlich zu Halt und Kontur beitragen und auch bei chirurgischen Straffungskonzepten eine zentrale Rolle spielen. Möglich macht dies die monopolare Radiofrequenztechnologie. Sie kann die Wärme nicht nur oberflächlich, sondern auch in tiefer liegende Gewebeschichten bringen. XERF kombiniert zusätzlich zwei Frequenzen in einem Impuls. Somit können mehrere Ebenen des Stützsystems gleichzeitig erreicht werden. Trotz dieser Behandlungstiefe kommt XERF ohne Nadeln aus, ist schmerzarm und in der Regel ist man direkt danach wieder alltagstauglich. Eine integrierte Kühlung schützt die Hautoberfläche und erhöht den Behandlungskomfort zusätzlich. XERF ist besonders interessant bei einer weicher werdenden Kinnlinie, beginnenden Hängebäckchen sowie nachlassender Festigkeit im Mittelgesicht oder am Hals. Auch Oberarme, Bauch und Knie können behandelt werden.

Warum nicht jede Veränderung dieselbe Behandlung braucht Entscheidend ist die Frage, was hinter einer sichtbaren Veränderung steckt. Fehlt vor allem Volumen, kann Hyaluronsäure sinnvoll sein. Geht es um Pigmentflecken, Poren oder Hautstruktur, können Laser oder Microneedling die passendere Wahl sein. Steht dagegen die Festigkeit des Gewebes im Vordergrund, kann eine Behandlung wie XERF besonders interessant sein. «Viele Kundinnen und Kunden kommen zu uns und

Moderne Hautstraffung in Stäfa Seit diesem Herbst ist XERF bei sweet skin in Stäfa verfügbar. Damit gehört sweet skin zu den ersten Hautzentren der Schweiz, die mit der neuen multifrequenten, monopolaren Radiofrequenztechnologie arbeiten. Wenn das Gesicht weniger frisch wirkt, die Konturen weicher werden oder die Haut an Festigkeit verliert, gibt es heute deutlich mehr Möglichkeiten als noch vor wenigen Jahren. Bei sweet skin steht eine

«Es geht nicht darum, möglichst viel zu machen, sondern das Richtige.» Dr. Valentina Bänninger, leitende Ärztin und Mitbegründerin von sweet skin sagen: Etwas hat sich verändert, ich wirke weniger frisch – aber ich weiss nicht genau, woran es liegt», sagt Dr. Valentina Bänninger. «Genau da beginnt für uns die Beratung. Wir schauen, ob es an der Hautqualität, am Volumen oder an der Festigkeit des Gewebes liegt. Erst dann empfehlen wir eine Behandlung.» Moderne ästhetische Medizin bedeutet deshalb, nicht bei allen dieselbe Methode einzusetzen, sondern die Behandlung zu wählen, die zur individuellen Ausgangslage passt.

persönliche Beratung am Anfang – mit dem Ziel, die Behandlung zu finden, die wirklich zur individuellen Ausgangslage und den persönlichen Wünschen passt. lzVg

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Studio Photography, Style & Visage, Wolfhausen

Aus Leidenschaft wird Beruf – und aus Bildern werden Erinnerungen

Seit März 2019 empfängt Stefanie Taibi-Lacher ihre Kundinnen und Kunden in ihrem eigenen Fotostudio in Wolfhausen und begleitet sie mit ihrer Kamera. «Ich habe bereits als junge Frau unglaublich gerne fotografiert. Mich hat fasziniert, wie man mit einer Kamera einen bestimmten Moment festhalten und später wieder zum Leben erwecken kann», erzählt die Fotografin. Mit einer Lehre als Fotofachfrau legte sie den Grundstein und nach erfolgreichem Abschluss sammelte sie in verschiedenen Fotostudios praktische Erfahrungen. Eine weitere Facette ihres Berufs lernte sie als Schulfotografin im Aussendienst kennen. Die Arbeit mit Kindern und Jugendlichen hat ihr dabei besonders gefallen. Auch fachlich wollte sie ihr Wissen erweitern. Im Frühling 2014 absolvierte sie an der Beauty & Style Akademie in Zürich eine Weiterbildung zur Make-up-Artistin. Die Kombination aus Fotografie, Styling und Bildgestaltung ermöglicht es ihr, Menschen ganzheitlich auf ein Shooting vorzubereiten und ihre individuellen Vorzüge hervorzuheben.

Schwangerschafts- und Newborn-Shootings stehen verschiedene Accessoires und liebevoll ausgewählte Elemente zur Verfügung. Gleichzeitig bleibt Stefanie Taibi-Lacher offen für andere Ideen und Locations. Ein gutes Foto entsteht für die Fotografin nicht allein durch eine gute Kamera oder das richtige Licht. Entscheidend sei vielmehr, dass sich die Person vor der Kamera wohlfühle. «Mir ist es wichtig, eine angenehme Atmosphäre zu schaffen und die Menschen so kennenzulernen, dass natürliche Bilder entstehen können.» Bei einer Schwangerschaft, einem Newborn-Shooting oder Familienaufnahmen geht es um sehr emotionale Lebensphasen. Gerade die Schwangerschaftsfotografie ist für Stefanie Taibi-Lacher zu einem wichtigen Bestandteil ihrer Arbeit geworden. Auch bei Neugeborenen ist Geduld gefragt. Ein Baby lässt sich nicht nach einem minutiösen Ablaufplan fotografieren. Stefanie Taibi-Lacher gibt deshalb Raum für Pausen und orientiert sich am Rhythmus des Kindes.

Ein eigenes Studio mit viel Persönlichkeit

Kleine Momente, grosse Erinnerungen

Ihr Studio hat Stefanie Taibi-Lacher mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Besonders für

Neben Schwangerschafts- und Newborn-Fotografie gehören Familien-, Kinder- und Paar-Shootings zu ihrem Angebot. Auch besondere Anlässe

Fotos zVg

Schon als junge Frau war Stefanie Taibi-Lacher fasziniert davon, besondere Augenblicke mit der Kamera festzuhalten. Heute führt die ausgebildete Fotofachfrau und Make-up-Artistin ihr eigenes Studio Photography, Style & Visage in Wolfhausen. Ob Schwangerschaft, Newborn, Familie, Paar, Hochzeit oder Business: Im Mittelpunkt ihrer Arbeit stehen immer die Menschen und ihre ganz persönlichen Geschichten.

Fotografin Stefanie Taibi-Lacher

wie Geburtstage können fotografisch festgehalten werden. «Ich finde es wunderschön, wenn ein Foto Jahre später wieder ein ganz bestimmtes Gefühl auslöst. Man sieht ein Bild und erinnert sich plötzlich daran, wie klein die Kinder damals waren, wie man sich als Paar gefühlt hat oder wie besonders eine bestimmte Zeit im Leben war.» Das gilt auch für die Hochzeitsfotografie. Stefanie Taibi-Lacher begleitet Paare nicht nur beim klassischen Brautpaar-Shooting, sondern kann verschiedene Stationen rund um den grossen Tag fotografisch begleiten – vom Savethe-Date-Shooting über den Polterabend bis zur Hochzeit selbst. Auch Fotoalben, Dankeskarten sowie Foto und Film gehören zu ihrem Angebot. «Natürlich gehören die schönen Bilder des Brautpaares zu einer Hochzeit dazu. Aber genauso wichtig sind für mich die kleinen Situationen dazwischen – ein Blick, eine Umarmung, ein spontanes Lachen oder die Reaktion der Eltern.»

Sichtbare Persönlichkeit im Business Mit Business-Fotografie und Business-Reportagen kommt ein ganz anderer Bereich hinzu. Bewerbungsbilder, Business-Porträts und Firmenaufnahmen verlangen einen professionellen Blick – und gleichzeitig ein Gespür dafür, wie viel Persönlichkeit ein Bild zeigen darf. «Auch ein Business-Foto sollte für mich nicht austauschbar sein. Professionalität und Persönlichkeit gehören zusammen», sagt Stefanie Taibi-Lacher. Je nach Auftrag entstehen klassische Porträts oder authentische Aufnahmen direkt im Arbeits umfeld. Mitarbeitende, Räumlichkeiten und Arbeitsabläufe können Teil einer Business-Reportage werden und einem Unternehmen ein Gesicht geben. (Inserat Seite 39) lTREFFPUNKT

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Persönliche Energieberatung mit System Solarsys entwickelt individuelle Energielösungen, die exakt zu den Bedürfnissen von Menschen, Firmen und Gebäuden passen. Mit persönlicher Betreuung, regionaler Verbundenheit und einem erfahrenen Team begleitet das moderne Unternehmen seine Kundschaft auf dem Weg in eine energieeffiziente Zukunft. Energie ist ein Thema, das uns alle betrifft. Umso wichtiger sind Partner, die nicht nur Solaranlagen installieren, sondern verstehen, welches Konzept sinnvoll ist. Genau hier setzt Solarsys an. Der Anbieter aus Hombrechtikon begleitet Privatpersonen, Unternehmen und Gemeinden auf dem Weg zu einer nachhaltigen Energieversorgung.

Vertrauen als beste Referenz

Mit Freude bei der Arbeit: Die Geschäftsleiter Stefan und Corinne Stahel

Fotos Kathrin Dietziker

Seit der Übernahme des Unternehmens durch Corinne und

Stefan Stahel im Jahr 2022 hat sich Solarsys weiterentwickelt und gleichzeitig seine ursprünglichen familiären Werte bewahrt. Die Firma wuchs organisch und bezog vor Kurzem den neuen Standort an der Gewerbestrasse in Hombrechtikon, der mehr Platz und Raum für die zunehmende Komplexität und den Fortschritt in der Energiebranche bietet. Mit total acht Mitarbeitenden bleibt das Unternehmen flexibel und persönlich. Die Nähe zur Kundschaft ist ihnen besonders wichtig. «Wir möchten

Teil des Dorfes sein. Unsere Türen stehen offen und man darf uns jederzeit kontaktieren», lautet die Philosophie des Betriebs. Diese Verbundenheit zeigt sich auch darin, dass Solarsys hauptsächlich regional tätig ist und viele Aufträge durch Weiterempfehlungen erhält. «Zufriedene Kundinnen und Kunden sind unsere beste Referenz», freut sich Corinne Stahel.

Nachhaltigkeit braucht ein System Das Angebot umfasst verschiedene Bereiche, die optimal zusammenspielen: Vorbereitung und Installation einer Solaranlage

Treffpunkt 7/26

Photovoltaikanlagen, Wärmepumpen und Elektromobilität. Die PV-Anlage bildet dabei häufig die Grundlage. Doch für Solarsys ist klar: Eine Solaranlage allein ist nicht automatisch die beste Lösung. Entscheidend ist das Zusammenspiel aller Komponenten. Ergänzt wird das Angebot durch die Anbindung an Energiemanagement-Systeme. In diesem Bereich arbeiten die Energieprofis mit erfahrenen Partnerfirmen zusammen.

Ganzheitlich planen und umsetzen Jedes Projekt beginnt mit einer sorgfältigen Analyse: Wie hoch ist der aktuelle Stromverbrauch? Was sind die Ziele? Welche Möglich-

keiten bietet das Gebäude? Daraus entwickelt Solarsys ein individuelles Energiekonzept. Transparenz ist dabei wichtig. «Manchmal bedeutet eine gute Energieberatung auch, von einer bestimmten Investition abzuraten oder zuerst andere Massnahmen umzusetzen», sagt Stefan Stahel. «Erst wenn die Rahmenbedingungen stimmen, kann eine Anlage ihr volles Potenzial entfalten», ergänzt er. Dabei bleibt Solarsys ihrer Linie treu: Nicht schnell wachsen, sondern nachhaltig. Gerade in einem sich verändernden Markt seien Konstanz, Verlässlichkeit und Qualität wichtig. Jeder Auftrag soll sinnvoll sein, langfristig funktionieren und dem Eigentümer Freude bereiten.

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Foto Kathrin Dietziker

Solarsys GmbH, Hombrechtikon

Ein Team, das den Unterschied macht Solarsys hat vor Kurzem die Räumlichkeiten an der Gewerbestrasse 1 in Hombrechtikon bezogen

Botschafter zugleich. «Wir beraten unsere Kunden und erarbeiten passende Lösungen, unsere Mitarbeitenden setzen diese vor Ort um», sagt die Geschäftsleitung

über das Team. Ob Einfamilienhaus, Mehrfamilienhaus oder Gewerbebetrieb, wer eine auf seine Bedürfnisse abgestimmte Energielösung sucht, findet bei Solarsys

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Waga Spenglertechnik AG, Stäfa

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Traditionelles Handwerk, moderne Lösungen

gen, Neubauten, Reparaturen und Unterhaltsarbeiten. Gleichzeitig entstehen im Betrieb auch vorgefertigte Elemente und Halbfabrikate, die von anderen Spenglerbetrieben weiterverarbeitet werden.

Von der Region für die Region Patrick Feusi ist in Oetwil am See aufgewachsen, er ist hier verwurzelt und bis heute eng mit der Region verbunden. Nach seiner Lehre als Spengler EFZ in Männedorf bildete er sich zum Polier und später zum Spenglermeister weiter. Den grössten Teil seiner Weiterbildungen absolvierte er in Uetikon. «Als

Inhaber Patrick Feusi

sich die Gelegenheit bot, die Waga Spenglertechnik AG zu übernehmen, musste ich nicht lange überlegen. Die Werte des Unternehmens – Qualität, Kundenorientierung

und zuverlässige Handwerksarbeit – entsprachen meinen eigenen Vorstellungen», bestätigt der Inhaber. Am 1. Januar 2025 übernahm er die Waga Spenglertechnik AG. Im Mai Fotos zVg

Was macht für Inhaber Patrick Feusi die Faszination des Spenglerberufs aus? «Mich fasziniert, dass aus unterschiedlichen Materialien individuelle Lösungen entstehen, die Gebäude schützen und zugleich prägen. Wir verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Anforderungen.» Für die Spengler der «Waga» stehen dabei Qualität, Präzision und die Freude am Beruf im Mittelpunkt. Ob Kupfer, Zink, Aluminium oder Chromstahl: Die Verarbeitung all dieser Metalle gehört zum Alltag des Betriebs. Die Waga Spenglertechnik AG ist Ansprechpartnerin für klassische Spenglerarbeiten ebenso wie für Sanierun-

Foto Daniela Bahnmüller

Die Spengler der Waga Spenglertechnik AG verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Anforderungen. Sie verarbeiten unterschiedlichste Metalle mit viel handwerklichem Können und bieten dadurch ihrer Kundschaft individuelle Lösungen, die ihre Gebäude schützen und prägen.

desselben Jahres kam der Standort in Stäfa dazu. Damit schloss sich für den Unternehmer auch ein persönlicher Kreis. Die Nähe zu den Menschen, den Kunden und dem lokalen Gewerbe ist ihm wichtig.

Ein Beruf mit vielen Facetten Spenglerarbeiten sind weit mehr als das Zuschneiden und Verarbeiten von Blech. Der Beruf verbindet handwerkliches Geschick mit technischem Verständnis, Kreativität und Genauigkeit. Kein Gebäude, kein Dach und keine Fassade gleicht dem anderen. Oft sind individuelle Alles aus Metall: Fassaden von Einfamilienhäusern und das Dach einer Kaserne

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Lösungen gefragt, die sich den baulichen Gegebenheiten anpassen. Aus einem flachen Stück Metall entsteht durch Messen, Schneiden, Biegen und Formen ein Bauteil, das sich am Ende exakt in ein Gebäude einfügt. «Traditionelles Handwerk und moderne Technologien schliessen sich nicht aus. Vielmehr ergänzen sie sich», erklärt Patrick Feusi. Für die Kundschaft bleibt vieles von dieser Arbeit später unsichtbar. Umso wichtiger ist eine sorgfältige Ausführung. Ob Dachrinne, Blechdach, Fassade oder eine individuelle Konstruktion: Die Lösungen müssen nicht nur gut aussehen, sondern auch dauerhaft funktionieren.

Qualität bis ins Detail Zum Team der Waga Spenglertechnik AG gehören neun Mitarbeitende, davon stammen drei Spengler aus der Region. Gemeinsam übernehmen sie klassische Arbeiten für Eigenheimbesitzer, Architekten und öffentliche Institutionen. Das Team der «Waga» kennt sich auch mit denkmalgeschützten Bauten aus. Alte Spenglerarbeiten werden repariert

oder restauriert – manchmal müssen sie sogar von Grund auf neu hergestellt und originalgetreu kopiert werden. Dafür braucht es nicht nur handwerkliches Geschick, sondern auch Kenntnisse über historische Arbeitstechniken. «Manchmal sind wir auch Künstler», sagt Patrick Feusi mit einem Schmunzeln. Zu den besonderen Herausforderungen gehören auch Arbeiten an Kirchtürmen und anderen hoch aufragenden Bauwerken. Dort wirken Wind und Höhe ebenso auf die Konstruktion wie auf die Arbeitssicherheit. Entsprechend sind besondere Lösungen und viel Fachwissen gefragt. Dass die «Waga» auch bei anspruchsvollen Projekten ihr Können unter Beweis stellt, zeigen mehrere Arbeiten, die beim Wettbewerb «Goldene Spenglerarbeit» eingereicht und von der Jury für die offizielle Sammlung der schönsten Bauten berücksichtigt wurden.

Nachwuchs für ein vielseitiges Handwerk So wichtig Erfahrung und Fachwissen sind, ebenso wichtig ist

Publireportage Fotos zVg

Waga Spenglertechnik AG, Stäfa

Handwerkliches Geschick

Hinterlüftete Fassade

der Blick nach vorne. Die Waga Spenglertechnik AG hat bereits mehrere Lernende erfolgreich ausgebildet. Einige davon konnten sich sogar für die SwissSkills qualifizieren. Ab dem kommenden Jahr soll erneut ein Lernender ausgebildet werden. Geeigneten

Nachwuchs und gut ausgebildete Fachkräfte für das Handwerk zu finden, ist heute allerdings nicht selbstverständlich. Umso wichtiger ist es für Patrick Feusi, jungen Menschen die Vielseitigkeit des Spenglerberufs näherzubringen. lzVg

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Seegarage Stäfa AG

Kompakt oder gross und geräumig Mit dem Epiq und dem Peaq bringt Škoda gleich zwei neue Elektro-SUVs auf den Markt. Während der kompakte Epiq mit Wendigkeit und cleverem Platzangebot punktet, setzt der grosse Peaq auf Raum, Komfort und Langstreckentauglichkeit. Der Epiq ist zudem der erste Škoda-Stromer mit Frontantrieb und neuer Batterietechnologie. Zu sehen sind die neuen Modelle an der Ausstellung vom 6. bis 8. November bei der Seegarage an der Seestrasse 155.

Fotos zVg

Der neue Škoda Epiq ist ein Kompaktwagen mit einer Länge von 4.12 Metern. Er ist wendig genug für enge Strassen, bietet aber gleichzeitig erstaunlich viel Platz. Rico Kohler, Geschäftsführer der Seegarage, erklärt: «Der Epiq ist unser erstes Elektroauto mit Frontantrieb. Dadurch bietet er einen sehr grossen Kofferraum mit einem Volumen von 475 Litern, bei umgeklappten Rücksitzen sind es sogar 1’345 Liter.» Damit wird aus dem handlichen Stromer bei Bedarf ein ausgesprochen praktischer Transporthelfer. Ebenfalls eine Innovation bei Škoda ist die neue Batterietechnologie. «In

den Permanentmagneten, die im Elektromotor genutzt werden, stecken weniger Seltene Erden», bestätigt der Geschäftsführer. Die beiden Varianten Epiq 35 und Epiq 45 mit dieser kleinen LFP-Batterie sind die Einstiegsmodelle mit einer Bruttokapazität von je 38,5 kWh und einer Reichweite von zirka 300 km. Das Topmodell Epiq 55 mit einer Bruttokapazität von 55 kWh verfügt über eine Reichweite von bis zu 440 km. Rico Kohler sagt, dass wir Schweizer immer noch ein bisschen Angst haben, dass die Reichweite zu knapp sein könnte. «Wir fahren jedoch im Tag nur zirka 30 Kilometer, deshalb

kommen wir mit einem Elektroauto im Alltag problemlos ans Ziel.» Dass der Epiq 35 als Preisbrecher bereits ab CHF 25’900 erhältlich ist, freut den Geschäftsführer besonders.

Platz für die ganze Familie Wer hingegen viel Platz benötigt, dürfte vom zweiten Neuzugang begeistert sein. Der Peaq ist das bisher grösste Škoda-Modell und gleichzeitig das neue elektrische Flaggschiff der Marke. Bis zu sieben Personen finden darin Platz. «Nutzt man den Peaq als Fünfsitzer, stehen bis zu 935 Liter Kofferraumvolumen zur Verfügung», weiss Rico Kohler. Auch bei der Reichweite spielt der Peaq in einer anderen Liga. Mehr als 600 Kilometer sind möglich. An einer geeigneten Gleichstrom-Schnellladestation lässt sich die Batterie von zehn auf 80 Prozent in rund 28 Minuten laden. Damit ist der grosse SUV nicht nur für den Familienalltag, sondern auch für längere Reisen bestens gerüstet. «Beim Komfort möchte der Peaq besonders überzeugen», lacht der Geschäftsführer. Massagesitze, ein hochwertiges Sonos-Soundsystem und ein grosszügiges Panoramadach machen den Innenraum zur komfortablen Reisezone. Gleichzeitig bleibt Škoda seiner Philosophie treu, praktische Lösungen mit moderner Technik zu verbinden.

Der neu Epiq: kompakt und agil

Treffpunkt 7/26

Seegarage Stäfa AG Sowohl der Epiq als auch der Peaq unterstützen das bidirektionale Laden und können als mobile Powerbank genutzt werden. «Produziert man selbst Strom, kann man beispielsweise sein Auto damit zu 80 Prozent aufladen und die restlichen 20 Prozent in der Nacht wieder ins Haus zurückgeben. So funktionieren die Autos als externe Speicher», erklärt Rico Kohler. Diese neuen Möglichkeiten haben die Seegarage dazu veranlasst, den Besucherinnen und Besuchern ihrer Ausstellung mit der Einbindung von Partnern zusätzlichen Mehrwert zu bieten. Die neuen Modelle kann man vom 6. bis 8. November selbst erleben und sich über die neue ElektroGeneration informieren und beraten lassen. Aber nicht nur: Die Mitarbeitenden der Firma Bernauer geben Auskunft zu den Ladesystemen und machen auch Wallbox-Beratungen. Eine Wallbox ist eine feste Ladestation für Elektroautos, mit der schnelleres Laden möglich ist als mit einer normalen Haushaltssteckdose, und sie bietet mehr Sicherheit und Komfort. Auch

Foto Daniela Bahnmüller

Mobile Powerbank und Ausstellung

Rico Kohler, Geschäftsführer, vor dem neuen Epiq

kann man anhängen», bestätigt Rico Kohler. Als weitere Attraktion ist der Weltmeister 2026 im Ice Cross Downhill, «iceXpaul» Paul Aegerter, anwesend. Die Ausstellung findet statt vom 6. bis 8. November, am Freitag von 16 bis 20 Uhr und am Samstag und Sonntag von 10 bis 18 Uhr. (Inserat Seite 50) lTREFFPUNKT

Fotos zVg

Martens Sport aus Stäfa wird vor Ort sein und zeigt, wie man Elektrovelos ebenfalls über die Autoladestationen aufladen kann. «Alle Geräte, die mit 20 oder 30 Watt betrieben werden,

Das bisher grösste Škoda-Modell: der Peaq Treffpunkt 7/26

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Laubisrütistrasse 77, Uerikon Tel. 044 928 10 70, www.aufdorf-staefa.ch 2 Aufdorf Garage Aufdorfstrasse 172, Männedorf Tel. 044 922 31 00, www.aufdorf.ch 3 Feldhof Garage

Lindenstrasse 3, Uetikon am See Tel. 044 920 40 39, www.feldhofgarage.ch 4 Garage Huber AG

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Isenrietstrasse 16, Mönchaltorf Tel. 044 948 13 39, www.campingsolution.ch 6 Seegarage Stäfa AG

Seestrasse 155, Stäfa Tel. 044 928 10 90, www.seega.ch 7 Touring-Garage Luggen AG SKODA Kodiaq 2.0 TSI Dynamic 4x4, neu, 10 km, 205 PS, Technology-Paket, 3-Zonen-Klimaanlage, Fr. 51'850.–

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SKODA Octavia Combi 2.0 TSI DSG RS, 10.25, 14'000 km, 265 PS, Crew-Protect-Assist.-Sys., Komfort-Paket-Prem., Fr. 39'990.–

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Treffpunkt 7/26

Wettbewerb

Die Gewinner des letzten Wettbewerbs

LAGER VERKAUF Die Preise 1.–10. Preis:

Je ein 8-teiliges «Fresh and Save»-Set von Maison Truffe, Stäfa, im Wert von Fr. 128.–

11.–20. Preis: Je ein Eintrittsbillett für 2 Personen für eine Veranstaltung nach Wahl im Kulturkarussell Rössli, Stäfa, im Wert von Fr. 50.–

Haushaltswaren undim Wert von Fr. 36.– Männedorf, Geschenkartikel ab CHF 1.–

21.–30. Preis: Je ein Eintrittsbillett für 2 Personen für das Kino Wildenmann,

Die Aufgabe

24. Oktober 2026 | 9 – 15 Uhr

Finden Sie zu jeder Frage die richtige Antwort und merken Sie sich den betreffenden Buchaison Truffe staben. Wenn Sie die sechs Buchstaben in aubisrütistrasse 52 Reihenfolge bringen, erhalten Sie die richtige 712 Stäfa das Lösungswort: Was bei keinem Geburtstag fehlen darf. Füllen Sie den Teilnahme-Couaisontruffe.ch pon aus, kleben Sie ihn auf eine Postkarte und senden diese bis spätestens 26. Oktober 2026 (Poststempel) an: Treffpunkt Verlag AG, Grundstrasse 10b, 8712 Stäfa

Was hat der Künstler Mike Cadurisch in der Bibliothek gemalt?

A N B

Giraffen Papageien Elefanten

Mit wem vergleichen sich die Stäfner Handballer?

D C S

den Galliern den Wikingern den Indianern

Wir brauchen Platz! Welchen Charakter hat die grösste

Welches Käse-Fondue ist im «Fondue am See» besonders beliebt?

I E A

Moitié-Moitié hauseigene Mischung mit Gorgonzola

O W U

abenteuerlich verspielt familiär

Warum geht es den Kunden nach einem Besuch bei Alexandros Kotsabasidis besser?

Was verbindet die «Waga» mit traditionellem Handwerk?

K L S

F H R

weil sie wieder besser hören weil sie wieder besser sehen weil sie wieder besser riechen

Teilnahme-Coupon Lösungswort:

Name: Vorname: Strasse: PLZ/Ort: Telefon:

✃ 54

«Wiesn» am Zürichsee?

Ausfüllen, auf Postkarte kleben und bis spätestens 26. Oktober 2026 (Poststempel) einsenden an: Treffpunkt Verlag AG, Grundstrasse 10b, 8712 Stäfa

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Liebe zum Detail moderne Anforderungen Nachhaltigkeit

Wettbewerbs-Bestimmungen Teilnahmeberechtigt sind alle in Stäfa, Ürikon, Hombrechtikon, Oetwil, Grüningen, Esslingen, Egg, Hinteregg, Mönchaltorf, Uetikon, Meilen und Männedorf wohnhaften Personen und Abonnenten mit je einem Teilnahme-Coupon. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Gewinner-Benachrichtigung Die Namen der Gewinner werden in der TREFFPUNKT-Ausgabe 8/2026 veröffentlicht. Die Preise werden den Gewinnern direkt zugestellt. Übersteigt die Anzahl der richtigen Einsendungen die Zahl der zur Verfügung stehenden Preise, entscheidet das Los über die Zuteilung.

Im letzten Wettbewerb suchten wir als Lösungswort: Ein Anlass, der Spass für Gross und Klein verspricht. Die richtige Lösung lautet: CHILBI Je ein Wein-Degustationspaket von der Bioweinhandlung Cavino, Stäfa, im Wert von Fr. 120.–, haben gewonnen: Amacher Regula, Männedorf Appel Kurt, Uerikon Brenner Martha, Hombrechtikon Camenzind Margrit, Oetwil am See De Vincenzi Verena, Stäfa Ielapi Angelo, Mönchaltorf L’Eplattenier Margret, Esslingen Schulthess Ernst, Hombrechtikon Wenzinger Frank, Stäfa Zwicker Lydia, Meilen Je ein Eintrittsbillett für 2 Personen für eine Veranstaltung nach Wahl im Kulturkarussell Rössli, Stäfa, im Wert von Fr. 50.– haben gewonnen: Birchler Fredy, Feldmeilen Engler Elsa, Uerikon Fahrni Elsbeth, Mönchaltorf Heuri Christian, Oetwil am See Ribary Anita, Hinteregg Rosenberger Roger, Männedorf Sperber Louan, Uetikon am See Stocker Barbara, Stäfa Tritten Beatrice, Meilen von Gunten Fritz, Grüningen Je ein Eintrittsbillett für 2 Personen für das Kino Wildenmann, Männedorf, im Wert von Fr. 36.– haben gewonnen: Ernst Ernie, Meilen Frick Peter, Egg Genth Sophie, Stäfa Huber René, Uetikon am See Keller Marianne, Hombrechtikon Kläusli Hanni, Männedorf Kobel Esther, Stäfa Ott Gerry, Oetwil am See Schärer Angela, Oetwil am See Staub Ursula, Grüningen

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