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Editorial Llegaron los tiempos de vacunación contra Covid-19, así como la hostilidad de muchos sobre si debían o no vacunarse y esto se debe principalmente a los mitos que se han generado sobre su eficacia. Ante una pandemia, fue necesario acelerar los procesos para su creación, existe un documento elaborado por el Ministerio de la Salud de la Nación en Argentina (@msalnacion), que se encargó dar respuesta a preguntas como estas que tanto inquietan a las personas de todo el mundo, y destaca como principal cuestionamiento: ¿cumplió con las fases de su desarrollo? Y la respuesta fue sí. Pero es de entenderse el temor que sentimos, el mundo se paralizó ante una enfermedad que se llevó a miles de personas, para muchos representó la perdida de uno o más seres queridos. Pero es tiempo de seguir adelante y quitarle la pausa a muchas nuestras actividades, sin perder de vista que la vacunación está haciéndose por etapas, y mientras no concluya, el riesgo de que sigan existiendo casos es un hecho, por eso las medidas sanitarias deben seguir tomándose. Mientras tanto hay que estar al pendiente de cada una de las etapas de vacunación, para que todos podamos disfrutar con mayor seguridad y confianza del “Día de las madres”, “Día del Estudiante” y “Día del maestro”, quienes merecen todo nuestro reconocimiento por la labor que han desempeñado durante estos 14 meses de esfuerzo para sacar adelante el ciclo escolar, formando un gran equipo de trabajo cada uno desde casa, apoyando a sus hijos y alumnos para que aceptaran esta etapa que les toco vivir. Lic. Ana Claudia Delfín Chávez. Topic715

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topic715.com.mx Editorial y Redacción: Lic. Ana Claudia Delfín Chávez. Diseño Editorial: Estefania Contreras Domínguez Edición de Video y Fotografía: Sadot Sosa Cáceres Enlace y Redacción: Berenice Cruz Carrillo Contenido en Redes: Ana L. Salinas Marketing: Jorge Abraham Noriega Guerrero

Colaboradores: Maestra Hilda Gaytán Montemayor Asesora Montesori Lic. Esmeralda Nahieli Longoria Amaya Psicóloga Lucia Robles Especialista en energía renovable y temas de cambio climático

Í N DIC E 4

5 aparatos que elevan tu recibo de luz

¿Falta de concentración en tu hijo?

3 recetas para hidratar tu piel

viendo 14 Jóvenes hacia el futuro

24 Blogeando

Zona Palomera

El autoempleo ¿cuánto quieres ganar?

y autoestima 30 Seguridad a través del modelaje

Barralates

en 32 ¡Mascotas forma!

Pizza de mariscos, divertida y fácil de hacer.

Ballerina

Descubre cómo

compostas 20 hacer caseras

qué? 34 ¿Sabías Tecnología

¿ Sa b í a s q u é ?

5 aparatos que elevan tu recibo de luz Por: Ana Claudia Delfín

Ing. José Javier Torre Gómez

eneralmente en casa tenemos un gran número de aparatos eléctricos que han venido a facilitarnos la vida, sin embargo, dentro ellos existen algunos que son menos eficientes que otros y su uso frecuente pueden elevar considerablemente el recibo de la luz. El ingeniero José Javier Torre Gómez, titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) subdelegación Reynosa brindó orientación sobre el ahorro de energía doméstica basándose en los estudios que la procuraduría realiza y da a conocer a través del sitio oficial y revista mensual.

1.- Televisión Es uno de los equipos que tecnológicamente han evolucionado más en los últimos años. El surgimiento de la SmartTV, iguala en muchas de sus funciones al de un dispositivo inteligente, ocasionando mayor gasto de energía. Como ejemplo una pantalla de 50 pulgadas que se encuentra prendida durante 8 a 10 horas aumenta de 150 a 200 pesos al mes tu recibo de luz.

2.- Aire Acondicionado Este es uno de los aparatos que aumenta directamente a tu recibo de luz. La potencia promedio es de 1500 watts, en caso de que decidamos usarlo durante 5 horas al día, se tendrá un consumo mensual de 225 kW por hora, lo cual se traduce en poco más de 600 pesos al mes, teniendo en cuenta las medias de cobro de la C.F.E.

3.- Computadora

Su uso aumento considerablemente este último año, ya que se volvió una herramienta indispensable para poder continuar desarrollando nuestras tareas desde casa, ya sea en el ámbito laboral o de la escuela. Al incrementarse la cantidad de horas al día, trae como consecuencia que se esté más tiempo conectado a la energía eléctrica o se recarga con mayor frecuencia la pila, en el caso de ser computadora laptop o tableta; todo esto se verá reflejado en nuestro recibo de luz hasta 150 pesos.

4.- Refrigerador Este es un electrodoméstico que permanece prendido permanentemente y se considera de la larga durabilidad, sin embargo, para su mejor rendimiento y ahorro de energía es conveniente considerar cambiarlo cada 10 años.

5.-Horno de microondas La comodidad de tener comida caliente rápida tiene su costo, la potencia que este aparato necesita para funcionar es de 900 a mil 500 watts, a esto agreguemos la cantidad de veces que se usa durante el día.

5 consejos de PROFECO para ahorrar energía: Se recomienda desconectar directamente del enchufe los aparatos que no requieren estar prendidos durante la noche como: la computadora, el microondas, hornos eléctricos, licuadoras, cargadores, cafeteras, etcétera; para que no consuman electricidad, mientras no se usan. Revisar por la noche que ningún dispositivo quede prendido. Dar mantenimiento a los aparatos eléctricos y renovar los viejos.

Tener el hábito de revisar con frecuencia las instalaciones de luz, el cableado se deteriora y ocasiona mayor consumo. Actualizarse sobre los nuevos dispositivos y aditamentos ahorradores de energía, la mayoría de los aparatos modernos traen “ahorro de energía”.

SA L U D

¿Falta de concentración en tu hijo? Mejora su calidad de vida. Por: Ana Claudia Delfín

atricia González, Health Coach y fundadora del programa “Vive al 100” por una vida sin gluten, cafeína y azúcar asegura que al eliminar estos alimentos de la dieta diaria puede eliminar la falta de concentración de un niño o hasta modificar en un 60% el diagnóstico de un niño con Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDHA), autismo o Asperger. La especialista señaló que todo tiene relación con el padecimiento de intestino permeable, es decir, cuando no se tiene la capacidad de digerir algunas proteínas como el gluten (encontrada en el trigo, cebada y centeno), la caseína (en los lácteos) así como el exceso de azúcares refinadas. El intestino, al no tener la capacidad de sintetizarlas las envía al torrente sanguíneo sin ser desdobladas, causando inflamación en el organismo, a este efecto se le atribuyen enfermedades como cáncer, diabetes, o demencia. También acné, hinchazón, gases, estreñimiento y diarrea; e incluso trastornos cerebrales o de estado de ánimo.

“José Luis Pedreira Massa es un prestigiado psiquiatra infantil que lleva 40 años dedicados a la investigación del TDHA quien afirma que entre el 50 y 60 por ciento de los niños que son diagnosticados con algún trastorno en realidad no lo tienen, y que su conducta se basa en la alimentación que llevan, incluyendo desde muy temprana edad fórmulas lácteas y alimentos procesados ricos en sodio y conservadores” comentó.

La Health Coach sugiere que, al hacer un cambio alimenticio, eliminando gluten, caseína y azúcar la condición de aquellos niños detectados con algún trastorno podrían mejorar sus síntomas, incluso desaparecer, al no tratarse del trastorno en sí, sino de

Patricia González, Health Coach

un efecto causado por la inflamación del organismo. “Hay que arriesgarse, mal no les hará y se trata de saber elegir los alimentos correctos sin tener que eliminar ningún grupo nutricional, ya que existe una gran variedad de comida sana, fuera de los alimentos procesados, con los que cambiarás la vida de tu hijo sin medicarlo, tan solo cambiando su estilo de vida” aseguró. Dijo que está prohibido el consumo de comida rápida: pizzas, yogur, nuggets, etcétera; volviéndolo en una tarea difícil para la mamá y fácil de sabotear por quien se queda a cargo del niño en su ausencia, por lo que el apoyo familiar y en la escuela son importantes. También destacó que el consumo de alimentos con gluten, caseína y azúcar pueden causar adicción, ya que estimulan la formación de la dopamina, un neurotransmisor instalado en el cerebro llamada también “la hormona de la felicidad”, por lo que dejar de comerlos repentinamente puede llegar a causar

efectos de abstinencia, igual que sucede con cualquier droga; debe hacerse en forma paulatina, detectando en primer término cuál de ellas es la más consumida por el niño o adolescente: galletas (harinas) lácteos o golosinas.

NACE “VIVE AL 100”

“Viendo el problema desde adentro y teniendo un hijo diagnosticado con TDHA y Diabetes Insípida Cerebral desde los dos años, decidí hacer esos cambios de alimentación para ayudar a mi hijo, ya Diego tenía nueve años ¡Ya lo había intentado todo! Terapias, medicamentos, estímulos; así que atreví a tomar el consejo de su psicóloga y me di a la tarea de investigar, ya que no entendía la relación entre la comida y la conducta de mi hijo” señaló. “El primer problema con el que me topé hace seis años, que casi no había nada en el mercado que estuviera libre de esas proteínas, así que me convertí en repostera, pastelera y cocinera ¡No es que amara la cocina! ¡Es que tenía que intentarlo!” continuó. “Casi al finalizar el ciclo escolar, su maestra me llamó lo cual no era novedad, pensé: ¿ahora que hizo Diego?, acostumbrada a recibir reportes y quejas por su falta de atención, y por el contrario me sorprendí con el comentario: ¿Señora que le está haciendo a Diego? Es otro niño ahora termina sus trabajos, pone atención, participa. Yo no lo podía creer, por supuesto que le platique sobré lo único nuevo que estábamos haciendo, a lo que solo agregó: sígalo haciendo” señaló. “Desde entonces me comprometí, así que hice mi plan. Estudié Health Coach en el Instituto Integral de Nutrición (IIN) fundando “Vive al 100” en el 2015, un año después de ver el resultado en mi hijo y pensando en ¿Cuántos “Diegos” podrían existir mal diagnosticados? Y con solo cambiar sus hábitos alimenticios podrían transformar su vida. Hoy es un adolescente independiente, responsable y sano, que pasó de la falta de atención al cuadro de honor, sin medicar” puntualizó Patricia González.

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a z úc a r & s a l

Pizza de mariscos, divertida y fácil de hacer. Ingredientes para hacer mesa casera. • 400 gramos de harina de trigo. • 2 cucharadas de aceite de oliva. • 5 gramos de sal.

Para la masa madre: • 15. Gramos de levadura seca. • 200 gramos de agua caliente. • 2 cucharadas de azúcar. • 2 cucharadas de harina .

Preparación:

• Preparamos nuestra masa madre mezclando todo hasta que no queden grumos, dejamos reposar hasta que forme el doble de volumen en espuma. • Hacemos un volcancito y colocamos la masa madre en el centro, el aceite de oliva y la sal, incorporamos todo y amasamos por 5 minutos hasta que quede elástica y lisa. • Dejamos reposar 20 minutos o hasta que doble su tamaño, extendemos sobre la mesa y colocamos los ingredientes que hayamos elegido, en esta ocasión utilizamos mariscos, pero puedes agregar los ingredientes que más te gusten. Nota: ingredientes deben estar previamente cocidos, ya que la cocción de la masa es muy rápida. Colocamos en el horno 15-20 min a 200 grados. ¡Y a disfrutar en casa con la familia!

cultura

Ballerina Por: Ana Claudia Delfín

Susana Leija Cedillo, directora de la escuela de

Danza Ballerina y Arte, es culpable de los musicales como: “Vaselina”, “Cats”, “Grinch” y “Mentiras” que tanta expectación han causado en la ciudad por la producción y gran despliegue escénico. Susy recuerda que conoció la danza a los 20 años, edad que no fue impedimento para adaptarse a las exigencias y disciplina que esta demanda, ya que la gran mayoría de las bailarinas comienzan a desde su infancia. “Fue amor a primera vista, cuando tuve la oportunidad de presenciar un espectáculo en vivo dije: yo quiero algo así en mi vida, en aquellos años no había clases para adultos donde yo pudiera tener ese acercamiento con la danza, así que las tomé con niñas de las cuales aprendí mucho” dijo. Pero su tenacidad y amor por la danza la llevaron a formar parte de “Ballerina”, lugar que por azares del destino terminaría dirigiendo. “Hace diez años se dio la oportunidad de tomar las riendas de Ballerina Danza y Arte, la Maestra Magaly Cruz, quien era la propietaria regresaba a su natal Veracruz, y buscaba quien pudiera seguir con la academia” recordó. “Fue todo un reto, y lo tomé con mucha sabiduría porque asumir el rol de maestra no era sencillo, por otra parte, se trataba de un negocio que también había que sacar adelante, me enfoqué y di oportunidad a todo aquel que deseara aprender, sin importar su edad, por experiencia propia sé que el arte no tiene tiempos” comentó. Después de los altibajos que cualquier nueva empresa sufre, Susy permaneció firme, apasionada y convencida de la danza era parte de su presente y su futuro. Pero había que marcar la diferencia, fue así como los tradicionales recitales de danza se convirtieron en verdaderas obras musicales llegando el primer reto en el año 2012 con: “Vaselina”,

Puesta en escena: Aladin

Puesta en escena: Cats

contagiando a cada uno de sus alumnos, que se involucraron desde la confección de vestuario hasta la elaboración de la escenografía. “Cada año montamos dos espectáculos el recital de ballet y el musical, donde participan los alumnos de todas las disciplinas que impartimos: Jazz, Teatro Musical, Danza aérea, y urbano, ante esa gama de talento, decidimos mostrar su trabajo, pero una manera diferente, salirnos de lo tradicional y simplemente atrevernos.” Afirmó. “Yo creo que todos tenemos un poco de soñadores, yo agradezco esa pasión que me inyectaron los maestros, ya que fue la clave para mi formación; pararte en un escenario y tomar un micrófono es algo con lo que muchos niños sueñan, la mayoría a esa edad quiere ser artistas e interpretar un papel, para mí hacerlo se convirtió en una realidad” dijo. Y esa misma pasión es la que Susy Leija ha trasmitido a sus alumnos y padres de familia, ya que juntos han formado un gran equipo que se compromete y ensaya largas horas para obtener el resultado que exige un espectáculo de calidad. Producciones como “Cats” tuvieron gran aceptación entre el público logrando llenar en más de una función la sala del Teatro Principal del Parque Cultural y ese éxito lo repite cada año con “El Grinch” que se ha convertido en un clásico navideño. 2020 marcó una pausa, pero aun así no detuvo los ensayos a distancia y la preparación para uno de los musicales más esperados por los seguidores de Ballerina: “El Rey León” que verá la luz tan pronto los teatros vuelvan abrir sus puertas. “Ya estamos listos solo esperando ¡que suba el telón!” puntualizó

Puesta en escena: El Grinch

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B E L L EZ A

3 recetas para hidratar tu piel Por: Ana Claudia Delfín

Durante la temporada de primavera - verano la radiación solar es más dañina para la piel, puesto que nuestro hemisferio

está más cerca del sol, y sus efectos los recibiremos aún estando dentro de casa, basta con cerca de una ventana para recibir los rayos ultravioletas, ya que estos rebotan en el piso, espejo o en algún mueble del hogar. Pero hoy nos concentraremos en uno de los muchos efectos que puede tener el sol en nuestra piel, particularmente en nuestro rostro: la deshidratación. Jessica Sarco, cosmiatra profesional, señala que esto sucede por la exposición durante largos periodos al sol, ya que en esta época del año es más frecuente visitar balnearios, playas o parques de diversión a aire libre. Así que para restaurar nuestro rostro la especialista nos comparte cuatro sencillas recetas que podemos hacer en la casa con ingredientes que todos tenemos en el refrigerador, sobre todo recomienda que para tener óptimos resultados es necesario tomar suficiente agua durante el día.

1.-Yogur con miel

Para piel muy seca a mixta, gracias al ácido láctico que contiene el yogur, ayuda hacer una exfoliación química, mientras que las propiedades naturales que tiene la miel realizan una hidratación profunda. Modo de preparación: • 2 cucharadas de yogur mezclar con una cucharada de miel. • Aplicar durante 15 minutos y enjuagar con agua fría. • Recomendación: no exponerse al sol después de aplicarse.

2.- Mascarilla Aloe vera. Es ideal para aplicar después de una exposición solar o una irritación en la piel, ya que tiene propiedades hidratantes, refrescantes, emolientes, calmantes y remineraliza la piel. Modo de preparación: • Cortar una penca de sábila y ponerla a remojar 24 horas antes, cambiando constantemente el agua; esto con el propósito de que la planta suelte el yodo que tiene, y no dañe la piel. • Pasando las 24 horas se licúa con agua (de preferencia mineral) • 1 parte de sábila por media parte de agua. • Se puede refrigerar y guardar hasta tres días. • Aplicar durante 15 minutos y enjuagar con abundante agua tibia.

3.- Mascarilla de Avena, plátano y miel Tiene efectos hidratantes y exfoliantes, ya que durante su aplicación se puede hacer una fricción suave. Modo de preparación: • Machaca un plátano • 4 cucharadas de avena y una de miel.

• Aplicar durante 15 minutos y enjuagar con abundante agua tibia.

COMUNIDAD

Jóvenes viendo hacia el futuro Por: Ana Claudia Delfín / Fotos: Sadot Sosa

l periodo difícil y de adaptación a pasado, millones de jóvenes se enfrentaron a la nueva normalidad que, si bien ya no es nueva, quedará registrada así en la historia para recordarnos que somos vulnerables, pero que también los seres humanos somos resilientes. A continuación cinco estudiantes preparatorianos nos hablan de sus metas y como a pesar del año de confinamiento sus proyectos siguen en pie; con plena conciencia que en un futuro tendrán la responsabilidad dirigir una sociedad según el rol que decidan ocupar en ella. El tiempo de volver a las aulas está cada vez más cerca, en particular celebremos a los estudiantes preparatorianos y universitarios que se mantienen llenos de sueños, alentados por la confianza de que se reintegrarán a su comunidad con las herramientas necesarias para continuar creciendo en el área profesional. Les tocó vivir un tiempo lleno de desafíos en el contexto académico y social, el cual asumieron con valentía a pesar de los trastornos físicos (alteraciones de sueño) y psicológicos (depresión), por mencionar algunos y que por momentos los desalentaron, etapa que fue superada gracias al cobijo familiar y el respaldo de su institución. Hoy escuchemos sus voces y que su vitalidad nos contagie y sirva de ejemplo para continuar creciendo. Que en el pasado queden las experiencias y que sean aprendizajes para el futuro.

Crisanto Cavazos Olivo

Sexto Semestre de Preparatoria. Meta: Estudiar Ingeniero Mecánico Automotriz.

“Me gusta todo lo que se refiere a diseñar partes mecánicas, mi propósito incursionar en esa área explorando todas las áreas trabajando para empresas automotrices importantes”.

Jorge Esteban Lambarria Rodríguez. Cuarto Semestre de Preparatoria. Meta: Médico Cirujano en Ortopedia y Traumatología. “Soy beisbolista desde niño y seguiré en el deporte mientras sea posible, considero que la carrera de Traumatología y Ortopedia me permitirá mantener ese acercamiento con lo que tanto me gusta. Dentro de algunos años cuando mi carrera en el béisbol concluya pasaré de paciente a doctor atendiendo y ayudando a otros deportistas”

Aaliah Bravo García. Segundo semestre de Preparatoria. Meta: Licenciada en Enfermería. “Me encanta ayudar a las personas, en mi familia hay enfermeras y he tenido oportunidad de ver su trabajo, su dedicación y entrega, yo quiero tener la oportunidad de servir en el área de la salud”.

María Teresa Rendón Tiburcio. Sexto Semestre de Preparatoria. Meta: Ingeniero Químico Fármaco Biólogo. “Yo me veo en la industria de la belleza, quiero crear mis propios productos para cuidados de la piel, tener mi propia marca para ir creciendo, me veo como una empresaria exitosa en esa rama”.

Valeria Peña Ruiz. Cuarto Semestre de Preparatoria. Meta: Licenciada en Administración de Empresas. “Me gusta dirigir mi propio negocio, creo que esta carrera me dará las herramientas necesarias para poder hacerlo. Soy muy autosuficiente, así que pienso que esta es la carrera ideal para mí”.

E M P R EN D ED O R

El autoempleo ¿cuánto quieres ganar? Por: Ana Claudia Delfín / Fotos: Sadot Sosa

l emprendimiento no es una moda, para Jonathan Zorrilla ha representado la oportunidad de crecer y ayudar a otras personas también logre sus objetivos. Para ello, que durante el naciente 2020 creó cursos de autoempleo, con el objetivo de enseñar a otras personas hacer rendir su inversión y obtener ganancias hasta del 100%, generando su propio empleo, sin embargo, para el mes de marzo de ese mismo año tras la llegada de la pandemia fue necesario hacer una pausa. “Yo soy emprendedor, empecé vendiendo barbacoa en la cochera de mi casa así nació la “La Barbachería”, desde abajo igual que la mayoría de los negocios de nuestra ciudad, y estoy convencido de que el éxito de un negocio de comida no solo se debe a la calidad del producto, si no, también la calidad del servicio que prestes” dijo. Haciendo hincapié en que, la creación de cursos de autoempleo impulsa las habilidades empresariales de cualquier persona y al existir mayor número de empresas aumentarán los empleos, lo que sin duda se reflejará en beneficio de la ciudad. “Lo que intento es facilitarles el camino con base en mi experiencia, los enseño desde como picar la carne, dónde comprarla, dónde encontrar la materia prima a mejor precio, en fin, todo lo que significa tener mayor margen de ganancia. Al principio veíamos en el curso solamente como hacer barbacoa, pero ya cuando pudimos reanudarlos, ampliamos a la preparación de boneless y alitas” agregó.

Jonathan Zorrilla

Y no se trata, dijo, de descubrir el hilo negro, ya que en el internet hay miles de recetas, así como en Reynosa hay muchos lugares que ofrecen estos mismos productos, el secreto está en cómo prepararlo y en el servicio que se brinda. Jonathan Zorrilla recuerda que cuando estaba en la secundaria llevaba a vender entre sus compañeros mini pay de queso que el mismo preparaba con la receta de su tía Lizy. “Estaba muy padre porque tenían mucho éxito, se me vendían todos, así que me ganaba un dinerito para mis gastos, aunque en ese momento no me daba cuenta de que ya era un emprendedor” dijo. Durante su etapa de preparatoria, igual que muchos jóvenes, trabajó en restaurantes de franquicias de comida rápida, lo que le permitió estudiar y trabajar al mismo tiempo, empleos que fomentaron: el buen servicio al cliente.

Jonathan Zorrilla

“Durante la pandemia, mucha gente se quedó sin empleo, y a otros nos pegó fuerte, pero tuvimos que innovar, nos apoyamos mucho en redes sociales porque el mercado creció por ese lado y había que dar batalla para lograr salir del bache” comentó.

Jonathan asegura que el trabajo en equipo, la voluntad, la terquedad y el deseo de trabajar son determinantes para lograr que un negocio funcione, así que emprender un negocio por pequeño que parezca será gran valor para toda una ciudad, reflejándose en empleos y beneficiando a familias.

Boneless de la Barbacheria

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SA L U D

Barralates Por: Ana Claudia Delfín

na disciplina que combina el pilates, la barra, la danza y ejercicios funcionales con el propósito de ejercitar todo el cuerpo en una misma hora. Esta disciplina fue creada hace seis años por la bailarina mexicana María del Mar Castro, y ofrece cambios físicos positivos a corto plazo a sus practicantes, su exitoso programa de ejercicios está llegando a todo el territorio mexicano, parte de Estados Unidos y de Europa. Claudia Garza, maestra de ballet en nuestra ciudad desde hace quince años, vio en Barralates el ejercicio perfecto para lograr los beneficios estilizados de la danza clásica y el pilates con la fuerza y resistencia de trabajos isométricos y cardiovasculares. Señaló que una de sus principales características es el manejo de movimientos firmes y estilizados al ritmo de la música, lo que implica además tener mayor concentración, una mejor coordinación.

¿Si no tengo barra en casa que puedo utilizar?

Tras la llegada de la pandemia muchas actividades no esenciales se tuvieron que realizar desde casa, fue el caso de los gimnasios, que tuvieron que “reinventarse” con trasmisiones en vivo o a través de plataformas. En este caso la coach Claudia García recomienda que para hacer Barralates en casa se puede utilizar una silla con respaldo alto que le permita al alumno poder estabilizarse para hacer ejercicios de pie. Utilizar, botellas de agua, palos de escoba son otros elementos que se puede trabajar desde casa con el mismo resultado si no se tiene equipo profesional. “Hemos trabajado a distancia y lo único que se necesita para hacer ejercicio en esta

modalidad, es tener disciplina y ganas de hacerlo, porque no es fácil trabajar a través de una pantalla, se distraen con facilidad o dejan de hacer el ejercicio tal cual se lo marcas” dijo. Por último, la coach recomendó que por salud es necesario mantener actividad física mínima de 30 minutos diarios, eligiendo la disciplina que más se adapte a sus necesidades y estilo de vida.

5 beneficios de Barralates 1. Se queman 800 calorías por hora. 2. Cardio: la elevación del ritmo cardíaco con ejercicios funcionales ayuda fortalecer el sistema respiratorio y adquirir condición física, logrando que órganos como el corazón y pulmones se vean ampliamente beneficiados.

Claudia García, instructora de Barralates

3.- Fuerza y resistencia: la utilización de accesorios como pesas, ligas y la barra (de ballet) tonifican y definen el músculo, al aumento de masa muscular, menor grasa y mayor protección el sistema óseo. 4.- Equilibrio, concentración y coordinación: teniendo como base los principios de pilates, se aprende desarrollar estas habilidades, incluyendo la coordinación, ya que la música forma parte fundamental en los ejercicios. 5.- Elasticidad y flexibilidad: el tipo de ejercicios que se involucran logran desarrollar el aumento de la flexibilidad articular, así como el alargamiento de ligamentos, músculos y tendones, mejorando con ello el rango de movimientos del practicante.

Postura de Barralates

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e c ol og í a

Descubre cómo hacer compostas caseras

Lucia Robles

Por: Lucía Robles

Elaborar fertilizantes caseros o com-

postas resulta un ahorro a nuestro bolsillo y un beneficio a las plantas, pero sobre todo es amable con el medio ambiente. ¿Te interesa? entonces continúa leyendo el artículo que Lucía Robles (@luciarbls) especialista en energía renovable y temas de cambio climático, preparó en esta ocasión. Ella señala que los Gases de Efecto Invernadero (GEI) son los principales causantes del aumento de temperatura en la atmosfera, fenómeno también conocido como Calentamiento Global. Existiendo diversas actividades naturales y antropogénicas que generan GEI. También destaca que uno de ellos son los desechos, generados normalmente en casa y que liberan gases como metano y dióxido de carbono; por eso la constante invitación para separarlos en inorgánicos (vidrio, plástico, papel, etcétera) y los orgánicos que se pueden transformar en una composta que hará lucir las plantas mucho más hermosas llenando de oxígeno el hogar.

¿Qué es una composta? La composta es un proceso de biodgradación de materia orgánica que pasa por un proceso controlado de oxidación donde el producto final es una tierra nutrida y fértil.

¿Para qué sirve hacerla? • Evitamos generar GEI al reducir la cantidad de residuos orgánicos que van a los basureros. • Creamos abono propio. La composta es un fertilizante natural común de beneficio para las plantas y huerto, también es usada para controlar la erosión y en la recuperación de suelos ya que esta le devuelve vida a la tierra con los nutrientes que se integran a esta. ¿Cómo la uso en casa? • Para nutrir las plantas de interior y exterior. Coloca un poco de composta en la tierra, los nutrientes se irán absorbiendo poco a poco conforme se vaya regando. • Para sembrar preparamos la tierra con 2/3 de tierra y 1/3 de composta.

¿Cómo puedo hacer la composta en casa? Es como una receta, necesitamos ingredientes y pasos a seguir, el tiempo de preparación dependerá de la cantidad de residuos orgánicos que tengamos. Ya teniendo los ingredientes completos puede llevarte una hora realizarla.

Ingredientes: • Materia verde: desechos orgánicos húme-

dos, residuos de la cocina, todas las plantas verdes, etc. Todos esto es alto en Nitrógeno (N).

• Materia café: todo lo que son plantas secas, papel, cartón, periódico, aserrín, pasto y hojas secos de plantas. Estos productos se caracterizan por tener un alto contenido de Carbón (C). • Agua y tierra. Paso 1: separa y almacena los residuos orgánicos (en el próximo punto te decimos cuáles). Paso 2:

cortar los residuos, entre más pequeños más rápido se degradan.

¿Cómo sé cuándo ya está lista? Dependiendo de las condiciones del ambiente (temperatura), a la composta le toma entre 6 y 8 semanas estar lista. Las características de una composta lista son los siguientes: • Tiene un olor como a tierra mojada o bosque. • Es café oscuro. • Tiene una temperatura fresca. • Consistencia suave, puede tener restos de residuos en forma quebradiza. ¿Dónde la puedo poner si no cuento con jardín en mi casa? En cualquier lugar donde no le dé mucho sol, ni que le caiga la lluvia directo. En ciudades muy cálidas no se recomienda ponerla directo en el cemento.

Paso 3:

adecuar el compostador, se puede utilizar un huacal, una cubeta o un recipiente para almacenar cosas.

Paso 4: se acomodan en capas en el siguiente orden: 1.- Materia seca. 2.- Tierra, esto creara una buena base 3.- Materia verde. Paso 5:

repetir capas, dejar siempre la última capa de tierra.

Paso 6:

echar un poco de agua al final y taparla con un cartón.

¿Dónde la puedo poner si no cuento con jardín en mi casa? En cualquier lugar donde no le dé mucho sol, ni que le caiga la lluvia directo. En ciudades muy cálidas no se recomienda ponerla directo en el cemento.

Paso 7: revolver una vez a la semana.

¿Cuáles orgánicos puedo echar a la composta y cuáles no? Cuales sí – Lo que viene de la tierra que vuelva a la tierra. • Residuos de frutas y verduras (cítricos en pequeñas cantidades por la acidez) • Cáscaras de huevo trituradas (recomendación: lavar y poner al sol antes de usar en la composta) • Restos de café (en poca cantidad por su grado de acidez). • Bolsitas de té (mientras estemos seguros de que la bolsita es 100% de papel, que no contenga plástico) • Flores y hojas de flores • Hojas de tamales (bien lavadas para quitar la grasa) • Pelo sin tinte • Bolillo o pan en barra en poca cantidad • Plantas medicinales • Césped y restos de plantas sanas. Cuales no • Carne, lácteos o productos de origen animal (con excepción de la cascara de huevo) • Huesos. • Aserrín de madera tratada. • Heces. • Restos de comida guisada. • Restos orgánicos contaminados con sustancias tóxicas. • Plantas tratadas con pesticidas. • Nada con aceite o grasa.

¿Qué hay de los empaques comerciales “compostables”? La mayoría de estos productos necesitan una composta industrial ya que se degradan dentro de una cierta cantidad de tiempo y bajo ciertas condiciones (como altas temperaturas). Lo negativo aquí es que pocas ciudades cuentan con composta industrial y estos empaques no logran cumplir su propósito. Otra desventaja es que los empaques o productos comportables están hechos de materia prima como plantas, lo cual los hace imposibles de reciclar. La solución sería tratar de evitar generar basura con este tipo de empaques. Finamente la experta en temas sobre el cambio climático destacó que tomar la iniciativa para realizar este tipo de tareas en el hogar, representa un reto que todos deberían de adoptar, por el bienestar del planeta. “En lo personal me gusta tomarme un día del mes para hacer la composta con calma, así puedo notar qué tantas frutas y verduras estoy comiendo, y lo desperdiciados que a veces somos” concluye nuestra especialista.

ED U C A C I Ó N

Blogeando Roberto es un alumno que cursa el sexto semestre de

preparatoria, siempre se ha destacado por tener un excelente rendimiento académico y por su participación en eventos culturales, realizados en las instalaciones de la institución que estudia. En las clases se muestra participativo; sin embargo, cuando se ha llegado a abordar el tema sobre el trayecto formativo Superior, él se muestra algo inquieto y desatento. Al concluir la clase, se le invitó a tener una plática de forma individual sobre el tema y de forma inmediata accedió.

Intervención.

Psicóloga: gracias por aceptar tener esta plática, te he notado distraído, sobre todo cuando hablamos de la elección de una carrera profesional. Roberto: la verdad, yo también quería abordar el tema, ya que me siento confundido sobre lo que yo quiero y sobre lo que esperan mis padres. Psicóloga: lo importante es saber con qué te sientes identificado, tus aptitudes. Roberto: siempre me he interesado en la carrera ciencias de la comunicación, me gustaba participar en eventos y quiero un tener un podcast, sin embargo, mis papás no están dispuestos a apoyarme, ya que consideran que esa carrera no tiene ningún futuro y que tampoco va a redituarme económicamente. Ellos prefieren que elija una carrera en área de medicina. Psicóloga: ¿Qué piensas tú? Roberto: No sé si tengan razón, pero de lo que estoy seguro es que no tengo aptitudes para la medicina, el área de leyes me llama más la atención y tal vez con eso queden satisfechos mis papás, ya que en esa carrera siempre hay futuro.

Seguimiento.

Primero que nada, se le ofreció hacerle una evaluación, para orientarlo en la elección más certera de su carrera. Y de esta manera le sería más fácil el poder ver sus

habilidades y aptitudes para determinadas profesiones. También se le dijo que eso ayudaría a que sus papás vieran de una forma medible las habilidades con las que cuenta. Se le dijo que era importante tener una plática con sus papás, para que se mostraran los resultados de la evaluación y que pudieran comprender que, tiene más desarrolladas las habilidades para la acentuación en otras áreas de interés. Que no cuenta con las herramientas necesarias para cursar la carrera que ellos desean y que sería un desgaste en su economía, si trunca su formación profesional, por no poder con el programa que le exija la misma. Por último, se le mencionó que, el diálogo es la vía más aconsejable para comunicarle a sus papás su sentir y que de lo que debe tener la seguridad, es que ellos lo único que buscan es su bienestar en su estabilidad a futuro.

E n t r et en i m i e nto

Zona Palomera Por: Mr. Cinéfilo

¿L

istos para disfrutar de los estrenos que nos tienen preparados las casas fílmicas y plataformas digitales? Adaptándose a la normalidad del streaming empresas como Disney+ sigue apostando a los estrenos simultáneos en salas cines y plataformas por un costo extra, tal será el caso de “Cruella”. Por otra parte, entre las películas más esperadas para exhibirse en las salas de cine, que siguen retrasando su estreno por causa de la pandemia, son la saga de “Rápidos y Furiosos 9” y la cinta de Marvel “Viuda Negra”.

MOVIES

Whart of man

Fecha de estreno: 7 de mayo.

Película de acción, dirigida por Guy Ritchie y protagonizada por Jason Statham. Una historia donde un guardia de seguridad sorprende con sus grandes habilidades tácticas.

Spiral from the book of say. Fecha de estreno: 14 de mayo.

Otro capítulo aterrador del libro de Saw. Protagonizada por Chris Rock y Samuel L. Jackson.

A quiet place 2

Fecha de estreno: 28 de mayo.

Protagonizada por Emily Blunt y Millicent Simmonds. La historia de terror continua con las extrañas criaturas que acechan el mundo exterior.

DISNEY + Cruella

Fecha de estreno: 28 de mayo.

Disney + hace su jugada en el streaming una vez más, en esta ocasión con un estreno simultáneo en cines y en su plataforma. Emma Stone le da vida al personaje popular amante de las pieles, en la cinta se cuenta la historia de cómo, Stella se transforma es una de las más populares villanas y estafadoras en la década de los 70´s.

The Bad Batch, nueva serie de Star Wars.

Fecha de estreno: 4 de mayo.

La plataforma tiene previsto su estreno con un especial de 70 minutos, posteriormente se trasmitirá un episodio semanalmente cada viernes iniciando el 7 se mayo. Con esta serie se piensa mantener la atención que el baby Yoda ha causado en todos los fans de Star Wars.

High School Musical: The Musical, temporada 2.

Fecha de estreno: 14 de mayo.

Inspirada en la franquicia High School Musical, se trata del nuevo musical que se presentará en la preparatoria East High, donde participarán nuevos integrantes para continuar con la historia de los jóvenes estudiantes.

NETFLIX Selena: La serie, parte 2 Fecha de estreno: 4 de mayo. Continua la historia sobre la vida de la reina deTex Mex.

El Legado de Júpiter, temporada 1. Fecha de estreno: viernes 7 de mayo.

Está basada en cómics. Trata sobre los hijos de los superhéroes que han velado por la humanidad durante un siglo, pero ahora le toca a la nueva generación continuar el legado.

¿Quién mató a Sara?, temporada 2. Fecha de estreno: 19 de mayo.

Llega la segunda temporada de serie mexicana que ha causado gran expectativa.

El Ejército de los Muertos. Fecha de estreno: 21 de mayo.

Película dirigida por Zack Snyder. Es un thriller de acción y aventuras que vive un grupo de mercenarios después de un ataque zombi.

Jurassic World: Campamento Cretácico, temporada 3. Fecha de estreno: 21 de mayo.

Una serie animada que consiguió con gran éxito aportar algo nuevo a la franquicia que la precede, agregándole nuevas hazañas.

Lucifer, temporada 5 parte 2

Fecha de estreno: 28 de mayo. Los fans de la serie esperaban ansiosos el estreno de la segunda parte de la quinta temporada que por fin ya tiene fecha de estreno. Aunque ya se espera la sexta temporada ya se anunció será la última.

Edén, temporada 1.

Fecha de estreno: 14 de mayo. Trata cómo los robots granjeros lían con la crianza al último humano en la tierra, a quien despertaron por accidente.

CULTURA

Seguridad y autoestima a través del modelaje Por: Ana Claudia Delfín

Muy lejos de la imagen frívola y banal que podemos tener de una

modelo, estudiar el arte de las pasarelas y de las buenas costumbres es una herramienta que ayuda a las jóvenes a tener mayor seguridad, autoestima, perder el miedo ante el público, a cuidar de su imagen y fomenta la vida saludable. Maribel Martínez, directora de la escuela de danza que lleva su nombre, diseñadora y maestra de modelaje, con una gran trayectoria en nuestra ciudad, ganándose la responsabilidad de preparar las señoritas participantes en el certamen de Belleza Miss Teen Tamaulipas. Sin embargo, en su academia no solo recibe como alumnas a jóvenes con deseos de aprender, si no también mujeres adultas que están dispuestas a generar un cambio en su vida. “Es maravillo que lleguen buscando hacer un cambio en su vida, nunca es tarde, siempre estamos a tiempo de aprender a conducirnos y a vestirnos apropiadamente para cada ocasión. El protocolo se ha olvidado un poco, ahora las mujeres somos más libres, sin embargo, las buenas costumbres no pasan de moda, son aspectos muy femeninos que brindan seguridad a la mujer” añadió. Destacó que la preparación profesional y la elegancia son dos cosas diferentes, pero que deberían ir de la mano, porque nunca se es demasiado adulta para dejar de aprender.

Beneficios de estudiar Modelaje:

Seguridad: la preparación y los conocimientos dan la seguridad. Autoestima: la seguridad, eleva tu autoestima porque sabes que

tienes las herramientas para salir adelante en un compromiso social que se demande de todo un protocolo. Postura: mantener la silueta erguida, si encorvarse. Sociabilidad: la relación que maneja con otras personas y hablar en público. Elección de la ropa apropiada para la ocasión: de acuerdo con el evento, sin exagerar. Protocolo de buenas costumbres: aquí se involucra desde la manera de sentarte en un evento social, hasta en una cena oficial, como caminar, como saludar y como hablar. Cuidar su imagen: la mujer que eleva su amor propio aprenderá que cuidar de su cuerpo y su apariencia, no es cuestión de vanidad si no, de salud.

Maribel Martínez, modelo.

ED U C A C I ÓN

¡Mascotas en forma! Por: Ana Claudia Delfín

as mascotas igual que los seres humanos necesitan hacer ejercicio y Alejandra Pestaña, propietaria del hotel y estética canina “Mejores Amigos” nos habla de la importancia de ofrecerles la atención y cuidado que requieren para tener una vida saludable. Señaló que dar paseos a su “peluda” clientela es el principal servicio que ofrecen, ya que muchas veces sus dueños no tienen oportunidad de hacerlo. “Los perros también necesitan cansarse para dormir plácidamente, por eso es recomendable buscar espacios al aire libre donde se pueda caminar o correr con ellos” dijo. Por otra parte, señaló que mayoría de los animales de razas grandes, requieren mucha más atención en este punto, ya que es la falta de ejercicio la causa principal de su hiperactividad en casa; es fácil detectarlo porque son muy traviesos y destructores. Añadió también que por esa razón muchas personas dejan libres a sus mascotas, se cansan de estar lidiando con ellos, sin buscar una solución al problema, dejando a un animalito en las calles expuesto a su buena fortuna. “La mala crianza o la falta de atención puede convertir un perro en violento o travieso, algunas personas ya con más conciencia prefieren darlos en adopción, y los entregan a refugios, otros más simplemente los dejan en la calle, no viendo el problema social que esto representa” apuntó.

Beneficios *Gastan energía: eso logra que dejen de hacer travesuras, sobre todo si tu mascota es muy inquieta y le gusta destruir lo que tiene a su paso. *Fortalecen sus articulaciones y huesos: el ejercicio tonifica sus músculos por increíble que parezca, eso además le evita lesiones. *Evita la obesidad: así es, también hay perros con sobrepeso y todas las enfermedades que esto origina como la hipertensión y diabetes. *Disminuye los estados de estrés y ansiedad. *Combate los problemas cardiacos.

Alejandra Pestaña

A continuación

“Mejores Amigos”

nos comparte consejos para ejercitar en interior o exterior nuestro a fiel compañero, así como sus beneficios.

Tipos de

Ejercicios *Caminar de 20 minutos a 1 hora al día. *Hacerlo correr y atrapar cosas (pelotas o disco). *Ponerlo a brincar obstáculos. *Cuando no puedan salir de casa, juega con él al laberinto colocando premios en lugares escondidos, eso también ejercitará su olfato. *Si tu casa es de dos plantas, sube y baja escaleras con tu mascota ¡Será divertido!

Servicio de paseo de perros

¿ Sa b ía s q u é? ¿Sabes cómo monetizar TikTok? E

ste algoritmo cuenta con una gran variedad en su contenido y se popularizó durante el último año entre los usuarios de todas las edades; pero lo que realmente lo hace atractivo es que además resultar bastante entretenido también se puede monetizar. Para postularse a recibir dinero, es requisito ser mayor de 18 años, contar con mínimo tres mil seguidores, porque sólo así saldrá la opción de trasmitir en vivo en la parte inferior de la pantalla del dispositivo y a partir de ese momento haciendo “en vivos” los seguidores podrán enviar regalos, que se convertirán en dinero, mismo que será depositado en una cuenta de PayPal creada previamente. ¡Así que ya sabes! Sube con frecuencia contenido de interés a tu perfil y no olvides agregar los “hashtags” correctos para conseguir monetizarlo.

Pagan 2.4 millones de euros por el primer tuit de la historia. Durante la subasta digital realizada el pasado 15 de diciembre del 2020 en la plataforma Valuables by Cent, fue vendido el primer tuit de la historia a Sina Estavi, ejecutivo de la firma tecnológica Bridge Oracle, por la cantidad de 2.4 millones de euros. El mensaje emitido por el cofundador y actual consejero de Twitter, Jack Dorsey decía: “Justo creando mi cuenta de Twitter”, lo recaudado fue donado a la ONG Give Directly, que combate la pobreza extrema en el África subsahariana.

¿Sabías que los dispositivos y computadoras emiten una luz azul que destruye el colágeno de la piel?

Así lo confirmó un estudio hecho en el 2010 y publicado en The Journal of Investigative Dermatology, este es un tema que se discutía desde antes de la pandemia, ahora todos estando mucho más tiempo expuestos a la luz azul, como efecto de tomar clases en línea y o trabajar a distancia, los casos de dermatitis y manchas en la piel han aumentado considerablemente entre la población. ¿Cómo aligerar sus efectos? Usa el “modo nocturno” en tus equipos, baja la luminosidad y usa protector solar a base de minerales con óxido de hierro, ya que es el ideal para la protección de luz azul.