Editorial
Hay rasgos y gustos que se heredan de generación tras generación. Cuantas veces no escuchamos algo así: “¡Sacaste la nariz de tu tía!¡Los ojos de tu madre!¡Te gusta la música igual que a tu padre!” y es esa singularidad la que nos distingue a unos de otros. Pero lo que realmente hace la diferencia entre las personas no es la parte física que heredamos de nuestro progenitor si no la parte humana, sus enseñanzas y sus consejos. El mes de junio celebramos a los padres, a esos señores fuertes, regañones y proveedores del hogar que son poseedores de un gran amor por sus hijos. Afortunadamente los tiempos cambian, y debo de enfatizar afortunadamente, ya que hace cincuenta años el papá parecía tener prohibido reír, abrazar y acariciar a un hijo, esas muestras de cariño eran tarea exclusiva de la mamá, a él solo le tocaba el rol de proveedor y castigador ¡Ah, cuando venga tu padre! Pero continuo en la vida moderna papá y mamá, comparten obligaciones, responsabilidades y tiempo de calidad con sus hijos, la historia les ha enseñado que mostrar los sentimientos no es sinónimo de debilidad, por el contrario, muestran el gran ser humano que son ¡Bravo por ellos! También va nuestro reconocimiento aquel hombre que por azares del destino le ha tocado ser padre y madre, sacando a delante una familia sin desatender sus responsabilidades. Finalmente, recordemos con amor a los ausentes, a los que cuidan a sus hijos desde otro plano y ven su herencia reflejada aquellas enseñanzas que los formaron y convirtieron en lo que hoy son. Lic. Ana Claudia Delfín Chávez. Editor Topic715
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topic715.com.mx Editorial y Redacción: Lic. Ana Claudia Delfín Diseño Editorial: Estefania Contreras Domínguez Edición de Video y Fotografía: Sadot Sosa Cáceres Enlace y Redacción: Berenice Cruz Carrillo Contenido en Redes: Ana L. Salinas Marketing: Jorge Abraham Noriega Guerrero
Colaboradores: Maestra Hilda Gaytán Montemayor Asesora Montesori Lic. Esmeralda Nahieli Longoria Amaya Psicóloga
Índice 4
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¿Compras en línea no llegaron?
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Para una sonrisa de 10
24 Zona Palomera
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¡A prender el bote!
Padres 26 Las Montessori
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Carlos Goméz de la Peña
Vive el Verano con Maclovia
Galletas de Azúcar
Josúe Zura, un artista contemporáneo
20 Energía Solar
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HIIT, una explosión de energía
30 Datos Sobre el Verano 3
¿ Sa b ía s q u é?
¿Compras en línea que no llegaron?
10 tiendas en línea más confiables: 1.- Mercado Libre.
2. Amazon México y USA. (sitio)
Por: Ana Claudia Delfín
3.- Wish.
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n un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) durante el 2020, se encontraron con 18 millones de mexicanos que realizaron alguna compra en línea, un 9% de ellos, reportaron tener algún problema relacionado con la llegada de la mercancía. Este fenómeno comercial que se incrementó durante en confinamiento ante la imposibilidad de poder salir de casa a realizar las compras, algunas de ellas necesarias y otras solo como parte de la influencia social generada.
Aquí te damos algunos consejos que debes de considerar al comprar. 1. Revisa las páginas de internet o apps que correspondan a las del vendedor. 2.Verifica las características, tipo de moneda y fecha estimada de llegada. 3.Asegúrate. Hay íconos de seguridad en páginas https:// con la imagen de un candado cerrado.
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4.- Ali Express.
5.- eBay.
6. Shein. 7.- Walmart (sitio) 8.- Coppel (sitio) 9.- HomeDepot Mexico (sitio) 10.- Sam´s México (sitio)
Si no llega, Que debes de hacer: 1.- Ponte en contacto con el proveedor e inicia el reclamo. 2. Si no consigues respuesta ponte en contacto con PROFECO: https://telefonodelconsumidor.gob.mx, FB PROFECO Oficial.
4.Identifica que todos los datos del comprador estén a la vista: teléfonos, datos fiscales, direcciones, etcétera.
3.- Si el proveedor se encuentra fuera del país https://www.econsumer.gov/es#crnt.
5.Confirma un número de rastreo que el vendedor debe darte, así como la compañía que te hará la entrega.
4.- En caso de Fraude o posible engaño envia correo a la Policía de Ciberdelincuencia Preventiva: policía.cibernetica@ssp.df.gob.mx
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T E N D EN C I A
Vive el verano con Maclovia Por: Ana Claudia Delfín. Fotos: cortesía MacloviaShop.
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l verano está cerca y es momento de preparar la ropa de playa para lucir radiante con “Maclovia”, línea de trajes de baño y ropa de playa creada por la diseñadora mexicana María Andrea Cabrera Ponce. Con diseños creativos y divertidos te presenta una colección para este verano creada para la mujer empoderada, segura, elegante, activa, poderosa y seductora.
“Siempre lista para el siguiente evento, por lo que nuestros trajes son como “vestidos” en trajes de baño, agregas un simple pantalón y estás lista para ir a comer o cenar” dijo en entrevista exclusiva para Topic715.
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“Maclovia” surge 2014, una empresa 100% mexicana, sustentable, con moda atemporal, amigable con el medio ambiente y socialmente responsable, ya que donan parte de sus ingresos a diversas fundaciones. “Por lo general usamos algodón en la ropa de resort, lycra reciclada o nylon en trajes de baño y seguimos con pocos vestidos en poliéster que son los que tenemos en tipo tarjeta que estiran y se ajustan al cuerpo” señaló. Aunque se encuentra instalada en San Miguel Allende, Querétaro, orgullosamente la marca goza de excelente aceptación entre el mercado femenino de los Estados Unidos, Japón y desde luego nuestro país. Para María Andrea, la mayor fuente de inspiración es la mujer empoderada aquella que busca lucir radiante con una imagen moderna y al mismo tiempo combina los estilos clásicos que nunca pasan de moda. Para esta temporada los colores pastel predominan, sin embargo, el negro y colores intensos son los favoritos de la mujer segura de sí misma.
Lila, el color de temporada, agrega a tu traje de dos piezas un palazo y ya estarás lista para lo que sigue.
Bikini top manga larga: ideal para la mujer que no le gusta que queden marcas del sol.
Traje de baño completo de corte clásico, acompañado por una bata a rayas de mangas abullonadas.
Sexy bikini para la playa, seguro atraparás todas las miradas.
Este verano luce espectacular.
Más fotos en: www.topic715.com.mx 7
a z úc a r & s a l
Galletas de chispas Por: Ana Claudia Delfín. / Fotos: Sadot Sosa.
¿A quién no le gusta el chocolate? Nuestro Chef Rubén Leal nos presenta una receta muy sencilla “Galletas con chispas de chocolate” un postre delicioso y fácil de hacer en compañía de nuestro “Mini chef” invitado Marcelo Rivera Aguilar.
Y lo mejor es que puedes sorprenderlos ¡transformarlos en un emparedado con tu helado favorito! Nadie podrá resistirlos.
Ingredientes
Cantidades
Ingredientes
• Harina • Bicarbonato de sodio • Sal • Mantequilla • Azúcar mascabado • Azúcar refinada • Huevo • Extracto de vainilla • Chispas de chocolate
500gr 2cditas 1 cdita 220 grs 180 grs 180grs 2 2 cucharaditas 200 grs
• Precalentar horno 180* • En un bowl mezclar la harina, bicarbonato, sal • En otro bowl mezclar la mantequilla y azúcar hasta cremoso, agregar los huevos y la vainilla • Agregar la harina y mezclar lentamente • Agregar las chispas • Con una cuchara para helado hacer bolas más o menos de 2 cucharas dejando espacio entre cada una para que se expandan. • Dejar en el horno por 13 min hasta que los bordes estén dorados.
Disfruta el video de esta receta en www.topic715.com.mx
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cULTURA
Josué Zura, un artista espontáneo. Por: Ana Claudia Delfín / Fotos: Sadot Sosa
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oven artista que encontró en las artes plásticas una forma de expresarse a través de formas variadas y la intensidad del color. Aunque sus inicios fueron el “grafiti”, su deseo de crecer buscando otras plataformas lo llevaron al lienzo, siendo su inspiración los artistas del romanticismo William Turner y Gaspar Frederic. “Siempre me llamó mucho la atención garabatear, desde niño, ya estando en la secundaria conocí el grafiti, así que lo que yo hacía en los cuadernos lo empecé a plasmar en las paredes “dijo Aunque se trata de una práctica que le trajo muchos problemas, el artista recuerda intervenir en espacios públicos le resultaba emocionantes, sin embargo, cuando tomó conciencia de los riesgos que corría hizo la transición, cambiando las calles por el lienzo. Tomando los pinceles e inspirándose en otros artistas se inició en las artes de una manera autodidacta. “Empecé a estudiar en mi casa historia del arte, corrientes artísticas, todo con el propósito de conocer las bases de lo que me gustaba y hacía en forma libre, fue un proceso lento porque no contaba con los recursos, pero finalmente lo logré” señaló.
“El color siempre me ha llamado mucho la atención, aprendí a utilizarlo como un lenguaje propio sin tener otros elementos explícitos en una pieza” agregó. “En mi obra le doy cabida a la espontaneidad, aunque parto de una estructura inicial siempre doy oportunidad a que siga diferentes vertientes, es así como una pintura puedo concluirla en tres días, y otra me tomará dos semanas; nada está determinado “señaló el artista. Fue en el 2015 cuando inicia su trabajo de manera profesional, teniendo la oportunidad de participar con la exposición individual “Emociones” en el desaparecido Festival Internacional de Tamaulipas. “Tuve la fortuna de participar ahí con mi primera exposición individual, a la fecha tengo cuatro series exhibidas en exposiciones diferentes “dijo.
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Aunque los artistas por lo general inician sus exposiciones de manera colectiva, Zura mostró su trabajo de manera individual, dando a conocer su técnica, abriéndose paso y dejando que fuera el libre albedrío que determinaran su talento; ahora se encuentra en la búsqueda de espacios más importantes para seguir creciendo.
CREACIÓN DE LA LIBERTAD
EMOCIONES: agosto 2018 y febrero 2019.
Serie NEOROMANTISISMO
El Mural, Nuevo Proyecto.
Intervenir espacios públicos con murales que lleven un mensaje positivo a la ciudadanía, es parte de un proyecto que Josué Zura pondrá en marcha en nuestra ciudad tan pronto se puedan reanudar actividades en este rubro. “Pudieran creer que el artista se apropia de ese espacio, pero no es así, el espacio está ahí para ser utilizado, que lo ideal sería que la sociedad participara, y que el sector privado se involucrara accediendo a mejorar la imagen de su comunidad, partiendo de sus propios negocios” dijo. Un ejemplo reciente, sería la barda de la escuela primaria de la localidad Barda del Tordo, Tamaulipas, donde se pintó una barda de 30 metros bajo el tema “Los niños y la Paz”. “Fue un proyecto en el que se involucraron los estudiantes y los papás, trabajamos en conjunto para darle forma y guardando respeto al entorno que tenemos que ser justamente lo que hace interesante el arte urbano no es nada más ir a rayar paredes, sino, las consecuencias que existen buscando trasmitir un mensaje positivo, que lo que pretendemos” puntualizó.
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SA L U D
Para una sonrisa de ¡10! Por: Ana Claudia Delfín.
Una sonrisa saludable es una excelente carta de pre-
sentación para cualquier persona, aunque el cepillado es una herramienta de higiene que nos enseñan a usar desde niños no es el único hábito que debemos tener para conservarla. María Guadalupe Martínez, Médico Cirujano Dentista, señala que las visitas al dentista deben ser preventivas, por lo menos dos veces al año de esta forma será diagnosticado a tiempo cualquier daño en alguna pieza dental. La especialista señala que la falta de una higiene bucal adecuada puede traernos como consecuencias: falta de autoestima, caries, mal aliento, inflamación de las encías, causando problemas severos de autoestima.
Caries: es la destrucción de los dientes causada por un ácido producido por las placas bacterianas, influye mucho el estilo de vida que llevemos, la higiene bucal, lo que comemos y la herencia genética. Mal aliento por caries: las bacterias que se producen por las caries pueden producir un olor muy desagradable, además del dolor en la pieza dental. Inflamación de encías: Cuando existe una
mala higiene bucal las placas bacterianas se acumulan en el cuello de las piezas dentales a ese proceso se le conoce como gingivitis, es muy visible, ya que las encías se ven inflamadas y rojizas, sangran al cepillarse o al simple tacto. En su primera fase es muy fácil de solucionar usando hilo dental, cepillado frecuente y enjuague bucal. En casos severos se pueden caer las piezas.
Falta de autoestima: Cuando faltan piezas
dentales o los dientes no están alineados es común que la persona se sienta inseguro al relacionarse con otras personas. Los niños y adolescentes se convierten en presas fáciles para los sobrenombres.
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Consejos para una dentadura saludable: • Lavar los dientes tres veces al día:
eso evitará que se forme una capa bacteriana sobre los dientes, recuerda hacerlo de la manera correcta (muelas en círculos, los dientes de abajo se cepillan hacia arriba, y los de arriba hacia abajo) y tómate todo el tiempo que necesites.
• Uso de hilo dental: úsalo después de lavarte los dientes, esto evitará que se quede alimento y cause caries.
• Uso de enjuague bucal: puedes elegir el que más te agrade, esto mantendrá tu dentadura mucho más limpia y tu boca fresca, la manera correcta es usarlo después del cepillado haciendo buches durante 30 segundos, mínimo dos veces al día. • Cambia de cepillo dental con frecuencia: la especialista recomienda que se
cambie mínimo cada tres meses para que mantenga sus cerdas firmes y aptas.
• Limpiar la lengua con frecuencia:
lo ideal es hacerlo una vez al día, existen limpiadores de lengua, pero si no lo tienes puedes cepillarla con el mismo cepillo dental.
• Elige la pasta dental correcta: Exis-
ten muchas en el mercado, en realidad solo hay que identificar nuestras necesidades para usar la correcta.
Alimentación adecuada Lo que comemos tiene que ver ¡Con todo! Con cada parte de nuestro cuerpo, así que si quieres tener de una buena dentadura evita comer:
Chiclosos: son muy malos para los dientes se adhieren con fuerza permaneciendo mucho tiempo. Morder hielo: Pueden fracturar el esmalte ¡El hielo no es para morder!
Comidas crujientes: en general to-
dos lo que sea duro para morder pone en riesgo tus dientes, puedes romperlos o las astillas suelen clavarse en las encías.
Cuidado con los cítricos: su uso frecuente puede erosionar el esmalte.
Bebidas azucaradas: si los con-
sumes con mucha frecuencia las bacterias usan esa azúcar para producir ácidos que finalmente dañaran su esmalte causando caries.
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comunidad
¡A prender el bote! Por: Ana Claudia Delfín / Fotos: Sadot Sosa
En el norte hacer una carne asada va mucho más allá que una reunión para comer significa una reunión que encierra un ambiente de camaradería y que se usa desde una reunión con los amigos hasta para cerrar un trato de negocios. Cualquier pretexto es bueno para ¡Prender el bote! Y el Día del Padre es la mejor ocasión, pero darle un toque especial al asado es un arte del que el Parrillero en Jefe de la Escuela de Parrilleros de Reynosa, Miguel Ángel Maciel nos hablará a continuación. Con quince años en el asado de carne, Maciel asegura que no todos los cortes tienen el mismo tiempo de cocción, ya que cada uno debe recibir un trato diferente. Pero antes debemos de empezar por prender el fuego.
“La Parrilla debe estar limpia, para esto nos podemos ayudar de un trozo de cebolla y tallarla, para prender el fuego no existe una única forma de hacerlo, a mí me gusta preparar mis propios iniciadores, pero si no los tengo al alcance, la forma más sencilla y eficaz es empapando una servilleta con aceite y colocarla en el centro del carbón, una vez que encienda se colocan otras piezas para hacer una montaña” señaló.
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Distribución del fuego parrillero: • • •
Una parte alta para el calor fuerte. Una más baja para calor medio. Una tercera zona con muy pocas brasas para cocción lenta.
Salado de la Carne
Para los cortes delgados (diezmillo o fajita) hay que aplicar una capa muy fina de sal y pimienta. Los cortes gruesos de más de una pulgada como Ribeye se debe aplicar abundante sal de grano y dejar reposar durante 10 minutos, antes de poner en la parrilla se retira el exceso. Si prefieres puedes usar un sazonador de tu preferencia. El parrillero en jefe asegura que la carne asada nunca debe quedar bien cocida porque se reseca y pierde su sabor, el término medio a ¾ es el correcto, de esa manera siempre quedara la carne suave.
“Para obtener es término recomendado (¾) es muy importante el tiempo para el sellado que son aproximadamente 6 minutos por lado o hasta que se forme una costra dorada.” Finalmente, el experto en asado recomienda que es una vez retirada del fuego, es importante dejar reposar la carne 3 minutos antes de comerla, ya que de esa manera el sabor se acentúa.
Disfruta del proceso de asado en nuestro blog www.topic715.com.mx
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comunidad
Carlos Goméz de la Peña Por: Ana Claudia Delfín / Fotos: Sadot Sosa
A sus 19 años Carlos Gómez de la Peña es un jo-
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ven empresario con cuatro negocios que ha logrado ver crecer gracias a su constancia y tenacidad: Gopecha, Expo Emprendiendoando, Decacaomx y el Blog Probandoando. Inspirar a que otras personas alcancen sus sueños se ha convertido en una de sus metas más importantes, los 22 mil seguidores en Instagram lo han colocado en uno de los mayores influencers que tenemos en la ciudad. Aunque en la secundaria mostró sus primeras aptitudes para el comercio, fue hasta la preparatoria cuando crea su primer emprendimiento “Gopecha” una línea de “snacks” con chiles. “Yo pienso que en el mercado es muy amplio y hay para todos los gustos lo importante es darle un toque personal” dijo. Sin embargo, el más fuerte de sus logros lo obtuvo hasta el quinto semestre de preparatoria, en pleno auge de los canales de YouTube y blogs, creo su Blog “Probandoando” consiguiendo a los seis meses sus primeros 6 mil seguidores. A partir de 10k empezó a monetizarlo, consiguiendo que restaurantes lo contrataran para que recomendara su producto. “Empecé subiendo fotos de comida solamente, a cada restaurante que iba compartía las fotos y daba mi opinión, logré conectar con mucha gente que seguía mis historias, por eso luego me incluí en las fotos, me di cuenta de que querían saber de mí” señaló. Tras concluir la preparatoria se mudó a la ciudad de Monterrey Nuevo León para estudiar la carrera de Negocios Globales; ante nuevos retos y experiencias amplió su visión empresarial organizando la Expo “Emprendiendoando” en el 2018 y 2019 en Reynosa, logrando reunir a 50 expositores y más de 1500 visitantes.
“Es muy padre que la gente me salude y me reconozca, cada follow los hace parte de mi vida. Por eso hago sorteos, porque siento que la manera de devolver un poco de lo que me dan” agregó. “Estoy consciente” -agregó- “que lo que yo diga o haga puede repercutir en un negocio o en la decisión de otra persona, por eso trato de ser lo más honesto posible y si algo no me gusta, mejor no lo publico”. A su corta edad, el emprendedor, ha recibido invitaciones para dar conferencias y compartir sus experiencias, motivando así a otros jóvenes, sin embargo, es un terreno que aún no se ha decidido a explorar. “No me siento con la confianza para dirigirme a un público en vivo, tal vez en un futuro, por ahora cuando me preguntan sobre consejos, con gusto les comparto desde mi blog, esperando les pueda ayudar en sus proyectos personales” añadió. Carlos, como buen empresario siempre está en la búsqueda de algo nuevo. Hace cinco meses inició en sociedad, Decacaomx Chocolates Gourmet, uniendo así a la lista de proyectos y negocios que están por venir.
5 consejos para emprender. 1.- Siempre da más de lo esperado: no te pongas limitaciones, cada día un reto nuevo. 2.- Enfrenta tus miedos: sal de tu zona de confort, será difícil, pero el proceso es la mejor parte. 3.- Paciencia: es indispensable, las cosas no siempre salen como se planean. 4.- Cree en tu proyecto: Ya lo dijo Henry Ford “Tanto si crees que puedes como si no, tienes razón”, pero si tú no crees en ti, ¿quién más lo hará? 5.- Atrévete: no hay nada peor que decir: “y si hubiera”.
Disfruta de esta entrevista en nuestro blog www.topic715.com.mx
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comunidad
Di no al abandono animal Por: Ana Claudia Delfín
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l abandono de mascotas ya sea perros o gatos, es uno de los problemas que seguimos viviendo en nuestra ciudad, y por desgracia la causa varía desde un mal comportamiento, una alergia de algún miembro de la familia, cachorros no deseados, cambio de domicilio, falta de interés, enfermedades del animal o problemas económicos. Según el INEGI, México es el país latinoamericano con mayor índice de perros callejeros, señala de que los 18 millones de caninos registrados el 70% vive en las calles. Por desgracia la pandemia también los alcanzó y los hizo víctimas de maltrato y abandono, según la Procuraduría Federal de la República el 33% de las denuncias recibidas en el 2020 fue por maltrato animal. Aunque en general la sociedad avanza hacia la concientización y responsabilidad que tenemos sobre su cuidado, lamentablemente el problema persiste, a pesar de que existe un “Reglamento para Control de Animales Domésticos y de Granja” que los protege. Su última actualización fue en el 2017, puede consultarse en el siguiente archivo:http://po.tamaulipas.gob.mx/wp-content/ uploads/2017/11/017_Reynosa_Animales_Domesticos. pdf. Por fortuna existen personas sensibles a la problemática, que haciendo un esfuerzo para tratar de resolver una situación que nos compete como sociedad. Han creado refugios que operan de forma independiente, es decir, no hay una asociación civil, ni dependencia de gobierno que los apoye económicamente. Uno de ellos es “La casita verde”, atendido por Nadia García, enfermera de profesión, originaria de la ciudad de Chiapas. Ella cuenta, que llegó a Reynosa hace 10 años y le sorprendió encontrarse con este fenómeno. “En cada cuadra me encontraba un perro callejero, y me conmovió mucho esa situación, porque en Chiapas esto casi no se ve, así que desde el primer día adopte un perro y me lo lleve mi casa, y en poco tiempo se duplicaron porque la gente me los llevaba o dejaba amarrados afuera de mi casa. Se les hacía fácil pensar que yo me hiciera cargo. Fue así como después de mucho pensarlo, por la gran responsabilidad que representaba, que fundé este refugio” manifestó.
Como era de esperarse en su camino se encontró con personas que compartían sus ideales y se unieron a esta labor, ya sea prestando las instalaciones para albergarlos o donando alimentos. Otras, ayudándola a crear actividades para recaudar fondos y continuar con su propósito de rescatar animalitos callejeros. “La casita verde”, hoy en día realiza diversas brigadas médicas en conjunto con el Centro de Atención Canina para la aplicación de la vacuna antirrábica y con la Dra. Cecilia López para las cirugías de esterilización para un control natal, evitando el nacimiento de cachorros en las calles. En su experiencia a cargo de perros abandonados, Nadia asegura que los de talla grande son los que más sufren, ya que es difícil que los adopten, ocasionando su permanencia en el refugio de forma indefinida y bajo su cuidado. “En muchos casos fueron un regalo, que al haber recibido una educación inapropiada se convirtieron en la mascota que nadie quiere, por ser travieso, agresivo o destructor, y lo más fácil fue abrirle la puerta y dejarlo ir, pero de eso, ellos no son culpables si no sus amos que no lo educaron” puntualizó.
3 puntos para crear conciencia: 1. No regales una mascota, cuando no sepas que otra cosa regalar. 2. No compres un perro, adopta uno. 3. No los abandones, porque ellos son parte de tu familia.
#apoyalacasitaverde IG/FB
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ECOLOGÍA
Energía Solar Por: Ana Claudia Delfín
La emergencia climática nos está obligando a ser personas mucho más conscientes sobre nuestras acciones y hábitos pensando en el impacto que tendrán sobre el medio ambiente. Tratando de erradicar el polietileno en el uso cotidiano como: los popotes o bolsas de plástico en el supermercado, es el inicio sobre muchas otras cosas que podemos hacer para sanar en mundo en el que vivimos. Otras de las medidas que se están tomando en este aspecto, es el uso doméstico y empresarial de la energía solar con la instalación de paneles solares que funcionan con la radiación electromagnética del Sol, convirtiéndolo en una energía inagotable. El Lic. Marcos Olivares representante de Fri Energy en Reynosa, habla sobre este tema y explica para entender mejor el concepto, que una Celda Solar es un dispositivo electrónico que captura la luz solar y la convierte directamente en electricidad. Las celdas solares suelen estar juntas para formar unidades más grandes llamadas módulos solares, acopladas a unidades aún más grandes conocidas como paneles solares.
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¿Cómo funcionan las celdas solares? “La luz está hecha de pequeñas partículas llamadas fotones, un rayo de luz solar contiene trillones sobre trillones de fotones. Al hacer contacto con una celda solar se capturan estos fotones enérgicos y se convierten en un flujo de electrones (una corriente eléctrica). Cada celda genera unos pocos voltios de electricidad. Por lo que el trabajo de un panel solar es combinar la energía producida por muchas celdas para producir una cantidad útil de corriente eléctrica y voltaje “dijo. Agregó que existen dos sistemas fotovoltaicos o de paneles solares, los de instalaciones aisladas y a los conectados a la red eléctrica. El primero se refiere a los que ocupan de baterías para almacenar la energía solar y las segunda son las que esta conectadas a la red de la CFE.
Ventajas Energía renovable:
La energía se recupera del sol. Las celdas solares aprovechan la energía del sol y la transforman en electricidad utilizable.
Ahorro:
Las celdas solares proporcionan una gran oportunidad para crear ahorros en su recibo eléctrico, ya que no pagan por la energía que generan.
Amigable con el medio ambiente:
Las celdas solares casi no producen contaminación.
Energía innovadora:
La energía verde se considera una buena solución para prevenir el cambio climático.
Energía Infinita:
Es una fuente de energía que nunca se agotará.
Reaprovechable:
Gracias al progreso tecnológico ahora ya se puede almacenar la energía solar para transformarla en electricidad según demanda.
Consejos para ayudar al planeta 1.- Reducir el consumo de energía: ya sea de CFE o energía verde, entre mayor es el gasto mayor el uso de recursos. Dejar equipos conectados o el piloto del gas, representan una fuga de energía. 2.- Cambiar la iluminación: antes se hablaba de focos ahorradores, ahora la luz LED es una mejor opción.
3.-Generar menos residuos y reciclar: usar bolsas de papel o tela en el supermercado, comprar alimentos a granel para evitar empaques o usar productos biodegradables, son un pequeño cambio que podemos hacer para ayudar a prevenir el cambio climático.
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E n t r et en i m i e nt o
Zona Palomera
NETFLIX DISNEY +
Por: Mr. Cinéfilo
El verano está por llegar, y el séptimo arte por fin podrá proyectar todas aquellas películas que fueron pospuestas para su exhibición a causa de la pandemia. La “Viuda Negra” de Marvel, “Rápidos y Furiosos 9”, “Venom”, “Space Jam” que revivirá los recuerdos de la generación “Y”(veinteañeros) que en su infancia disfrutaron de la primera versión estelarizada por el basquetbolista Michael Jordan, así como el regreso de Tom Cruise a Top Gun 34 años después.
Junio
LOKI, la serie.
Fecha de estreno: 11 de junio. Regresa el villano de las películas de Marvel al que Tom Hiddleston ha dado vida.
ÉLITE.
Fecha de estreno: 18 junio. En esta cuarta temporada ya no veremos los rostros de Ester Expóstio y Dana Paola, pero aparecerán otros nuevos. Entre ellos, el influencer Manu Ríos y el cantante Pol Granch.
FATHERHOOD.
CINE
Fecha estreno: 18 junio. Película Romántica que habla de los lazos entre un padre viudo y un hijo. La trama explora el desafío de criar a un hijo en un hogar monoparental.
Samaritan
Fecha de estreno: 4 de junio. Película de suspenso de superhéroes producida y protagonizada por Sylvester Stallone.
Venom: Let there be carnage.
Fecha de estreno: 25 de junio. Venom protagonizada por Tom Hardy, es la secuela de la película de 2018. Otro de los estrenos de superhéroes de Marvel.
F9 – FAST & FURIOUS 9
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Fecha de estreno: 25 de junio. La tranquila vida de Dominic Toretto junto a Letty y su pequeño hijo Brian, se verá afectada por una terrible amenaza.
CINE
Julio Black Widow
Fecha de estreno: 9 de julio. Natasha, conocida como Viuda Negra, se infiltrará en el núcleo familiar de los Romanoff para enfrentarse a una conspiración vinculada a su vida anterior.
Top Gun Maverick.
Fecha de estreno: 2 de julio. Una de las películas más anunciadas para 2021, protagonizada por Tom Cruise, llega 34 años después como secuela de Top Gun.
The Forever Purge
Fecha de estreno: 9 de julio. El filme de terror y ciencia ficción será la quinta entrega de la franquicia.
Cinderella.
Fecha de estreno: 16 de julio. Entre los estrenos más anunciados se encuentra esta comedia musical basada en el cuento clásico de La Cenicienta, protagonizada por Camilla Cabello.
Space Jam: A New Legacy
Fecha de estreno: 16 de julio. La aventura real/animada comienza cuando la superestrella de la NBA LeBron James y su pequeño hijo Dom, con la ayuda de Bugs Bunny, deberá navegar a través de un mundo nunca antes imaginado.
Hotel Transilvania 4
Fecha de estreno. 23 de julio. Llega una nueva aventura animada con los monstruos más divertidos, simpáticos y favoritos de los niños.
Jungle Cruise
Fecha de estreno: 30 de julio. Llega al cine una aventura inspirada en la atracción de los parques temáticos de Disney, protagonizada por Dwayne Johnson “La Roca” y Emily Blunt.
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E DU C A C I ÓN
Los padres
Montessori Por: Maestra Hilda Gaytán.
«¿De qué sirve transmitir el saber si se descuida el desarrollo total del individuo?» María Montessori
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odos soñamos con un futuro prometedor para nuestros hijos: que su vida profesional sea fecunda y su vida social armoniosa. La escuela educa en parte para conseguir estos objetivos. Por ello, una cuestión clave que se nos plantea como padres es la elección de una institución educativa conveniente para que nuestros hijos desarrollen todo su potencial. La educación con la metodología y pedagogía Montessori, se basa en la observación, y como padre me permitió descubrir que respetando la personalidad del niño y ofreciéndole un lugar en el que pudiera desarrollar sus capacidades, le permitiría exteriorizar su creatividad, así crearse unas bases sólidas para vivir con confianza y entusiasmo su vida de adulto. (Alexandre Mourot, director ) Las vivencias de los padres Montessori son infinitas e inolvidables, al observar la independencia de sus actividades de sus hijos y descubrir así cómo, con el paso del tiempo, gracias a la confianza que su maestro tiene en ellos y a la manera en que se les atienden y escuchan sus necesidades, los niños logran autonomía, concentración, confianza en sí mismos, autodisciplina, socialización y valores, despertando en ellos el entusiasmo por aprender, experimentar, identificar sus fortalezas, ser líderes y ejemplo entre sus compañeros de clases, amigos y familiares. Los padres Montessori observan con orgullo a sus hijos sin importar la edad escolar en la que se encuentren o al ser ya adultos en diversos ambientes admirándose de su autosuficiencia, metas definidas, toman decisiones acertadas, sociables y humanos. Si consideramos, como María Montessori, que “el niño es el padre del hombre”, dejémonos guiar por el niño, verdadero maestro en el amor, el entusiasmo, la inteligencia, y abramos así el camino hacia un mundo más justo y más humano.
Algunos fragmentos fueron tomados del documental “El maestro es el niño” de Alexandre Mourot, director recién estrenado como padre, observa cómo su hija vive sus primeras experiencias en el mundo. «Mi propósito para este documental es doblemente ambicioso: por un lado, busco una calidad visual óptima para que los espectadores puedan vivir la apasionante experiencia del encuentro con los niños en una clase, y, por otro lado, pretendo que tenga una gran repercusión y difusión, tanto en Francia como en el extranjero. Creo que la pedagogía científica de María Montessori es una bella propuesta para el futuro de nuestros hijos. Tengo la convicción de que, si intentamos comprenderla y aplicarla, enriquece nuestra manera de ver a los niños y nos permite ser más justos en nuestras relaciones con ellos». Alexandre Mourot, director En el 2014 comenzó su trabajo sobre el tema, investigación en archivos, encuentros múltiples y jornadas de observación de clases en numerosas escuelas Montessori de Francia (22 en total). Su pasión por el tema no paró de crecer y emprendió la tarea de buscar un lugar concreto en el que realizar su proyecto. Finalmente, la clase de Christian Maréchal en la escuela “Jeanne d’Arc” en Roubaix, al norte de Francia, fue la elegida. Durante el verano del 2015.
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SA L U D
HIIT , una explosión de energía Por: Ana Claudia Delfín / Fotos: Sadot Sosa
Un método que ha venido a revolucionar la manera de
entrenar y quemar calorías es el HIIT o entrenamiento interválico de alta intensidad. David Marín, coach en HIITBEAT, entrenador en disciplinas como el TRX, Spinning y Crossfit en nuestra ciudad y Monterrey, Nuevo León nos permitirá conocer más sobre este tipo de práctica. Pero antes, es importante señalar que no debemos confundirnos ya que HIT (con una I ) es un entrenamiento utilizado en el fisicoculturismo (pesas) que busca el fallo muscular (su crecimiento) por lo que su entrenamiento requiere un gran desgaste físico causando fatiga. Con HIIT (doble I) ocurre lo contrario es un entrenamiento intenso en intervalos es realizado a través de diversas estaciones de ejercicios, lo que ocasiona que aun después de dos horas que haber concluido el entrenamiento se continúe quemando grasas, gracias a la aceleración del metabolismo, siendo este efecto, uno de sus principales atractivos para su práctica. “Es un ejercicio enfocado a mejorar el sistema cardiaco, combinando periodos cortos de alta intensidad por un breve descanso entre una estación y otra donde la música juega un papel importante hay que movernos según el beat (el ritmo)” señaló. Destaca que los resultados se presentan a corto tiempo ya que en una misma rutina se maneja el cardio, la fuerza y la intensidad. “No es fácil, cada estación requiere el 100% para que exista esa explosión en el metabolismo, pero se puede lograr con constancia, y una buena asesoría para evitar lesiones, ya que los movimientos deben ser rápidos, de alta intensidad” señaló.
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Beneficios: • Evita lesiones. • Quema de 300 a 800 calorías por clase. • Un trabajo Cardiovascular. • Da energía. Vitalidad. • Tonifica músculo y quema grasa al mismo tiempo. • Favorece la quema de grasa aun después del entrenamiento.
Errores comunes durante el HIIT en la sentadilla y desplantes. Sentadilla con peso muerto: Incorrecto: talones elevados, rodilla rebasando punta del pie o cerradas al frente, espalda flexionada. Correcto: piernas separadas al ancho de cadera, dedo gordo del pie ligeramente cargado hacia a fuera, talones al piso, la rodilla no rebasa la punta del pie, la vista al frente para mantener espalda recta.
Desplante con peso muerto: Incorrecto: mantener poca distancia entre las piernas, rebasar la rodilla la punta del pie, acercar el pecho a rodilla. Correcto: mantener una distancia profunda entre ambas pernas para poder ejecutarlo de manera correcta, logrando que la rodilla no rebase la punta del pie, con la mirada al frente para que la espalda permanezca recta.
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¿ Sa b ía s q u é? Por: Ana Claudia Delfín
Datos sobre el verano La deshidratación es muy común en esta época del año, ya que en nuestra región alcanzamos hasta los 40 grados Celsius. Puede presentarse por sudoración en forma excesiva, así como tener vómito o diarrea causada por algún alimento en descomposición. Síntomas: boca seca, piel reseca, cansancio, disminución del volumen de la orina, ausencia de lágrimas al llorar.
Agua mineralizada, nutre y mejora tu piel. ¿Has escuchado sobre el suero oral casero? Esta bebida ayuda a reponer los minerales que el cuerpo pierde cuando suda en exceso, ya sea por practicar deporte, exponerse a la temperatura ambiente o en casos de deshidratación. Aunque por lo general pensamos en tomar suero solo cuando nos enfermamos, el agua mineralizada preparada en forma casera no solo es económica y refrescante, sino que ofrece grandes beneficios al organismo, porque nos aseguramos de su elaboración.
Beneficios según la OMS: Aporta minerales: calcio, magnesio o sodio.
Favorece la digestión: ayuda al organismo a transportar nutrientes y a eliminar deshechos. Nutre la piel: Actúa como desintoxicante Reduce enfermedades: al ingerir agua estamos hidratando mucosas, garganta, bronquios y pulmones, lo que disminuye la probabilidad de infecciones virales.
La Canícula:
Es un fenómeno ambiental que se caracteriza por la ausencia de lluvias, aire seco y temperaturas superiores a los 37 grados Celsius. Según la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA) este año dará inicio el 21 de julio y finalizará el 19 de agosto.
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Regula la temperatura corporal: evita sentir sed insaciable. Modo de prepararse: • Un litro de agua. • 1/2 cucharadita de sal de mar. • 1/2 cucharadita de bicarbonato. • El jugo de un limón. • Una cucharadita de miel (opcional).
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