CLUB PUERTA DE HIERRO

CLUB

Septiembre · Octubre 2015 Nº 8

PUERTA

DE HIERRO

VERANO EN EL CLUB

PEPPA PIG CELEBRA A MAJO UN LOGRO MÁS DE JOSÉ LUIS

TUS FOTOS ¡GRATIS!

SOPA TARASCA Laura Landeros

DESCARGA

MITOS SOBRE LAS RELACIONES DE PAREJA Mariona Rebull

www.revistasclubes.com

@TrapicheCom

Trapiche Comunicaci贸n

www.revistasclubes.com

PUERTA 3 CLUB

HIERRO

SOPA TARASCA

D

e colores diversos, los frijoles han jugado un papel importante en la cultura de México, están relacionados con los mercados y las fiestas, aparecen en juegos adivinanzas, refranes y son también motivo de artesanías y obras de arte.

Ya en la época prehispánica había acertijos mayas y nahuas que se referían a la leguminosa. Entre tantos usos que se les daba a los frijoles estaban los aguadores, personas que llevaban el agua de las fuentes públicas a las casas durante varios siglos, quienes usaban las semillas de frijol para llevar la cuenta de los viajes que habían hecho a una casa.

De frijoles, una sopa purépecha de Michoacán, una de las recetas más representativas y deliciosas.

(4-6 porciones) 3 tazas de frijol cocido 2 o 3 tazas de caldo de frijol 4 jitomates cocidos Un trozo de cebolla 1/2 cucharadita de orégano seco Panela y aguacate Sal y un poco de consomé en polvo Panela y aguacate en cubos para el momento de servir

Por Laura Landeros Zuno En un poco de aceite cocinar la cebolla, colocarla después en el vaso de la licuadora y moler junto al jitomate sin piel (retirar la piel después de cocer).

Guisar el recaudo de jitomate en un poco de aceite unos minutos, agregar consomé y sal. Licuar frijoles y el caldo hasta que quede terso. Agregar al recaudo y cocinar un poco más. Añadir el orégano. Rectificar sazón. Al momento de servir colocar en cada plato cubos de panela y aguacate. (Opcional agregar chicharrón y tostada deshidratada en trozos).

Laura Landeros Zuno Profesora Normalista en Educación Preescolar, Chef, y Licenciada en Letras Hispánicas por la Universidad de Guadalajara. Es investigadora culinaria, asesora gastronómica y cafetera. Estilista en alimentos. Escritora del Libro Festín de Sabores, publicado en Noviembre del 2013.Editorial Rayuela.

P U E R TA CLUB

DE HIERRO

GERENTES CLUB PUERTA DE HIERRO

La revista del CLUB PUERTA DE HIERRO es una publicación bimestral gratuita, editada y comercializada por José Manuel Andrade González.

Editor

JOSÉ MANUEL ANDRADE GONZÁLEZ

josemanuel@trapiche.mx

Lic. Jaime Ulises Morales Director General

Lic. María Fernanda Jiménez Gerente Relaciones Públicas

Dr. Oresti Santos Gerente Deportes

Diseño

KAREN ROQUE

karen@trapiche.mx Fotografía y artículos GEMA LUGO CÉSAR RAMÍREZ

Publicidad 15 68 34 67

www.revistasclubes.com Trapiche Comunicación @trapicheCom

4 PUERTA CLUB

HIERRO

www.revistasclubes.com

@TrapicheCom

Trapiche Comunicación

VIDEO EVENTO

VERANO EN EL CLUB

DEL

DESCARGA FOTOS

www.

Por Gema Lugo

revistasclubes .com

A

l terminar las clases el Club Puerta de Hierro estuvo preparado para albergar a todos los pequeños que desde el pasado 13 de julio disfrutan de un deportivo y divertido VERANO. Más de 100 niños hicieron de las suyas en el club, en donde además de divertirse como enanos practican disciplinas deportivas y culturales como natación, futbol, taekwondo, fútbol recreativo, tenis, manualidades con lo que aumentaron su destreza y fortalecen el trabajo en equipo.

Los niños estuvieron divididos por edades en 5 grupos desde los 3 años hasta los 15, según su categoría es el nivel de las disciplinas, pero la diversión no es tema de discusión en ninguna de las clases.

Los cursos terminaron el 14 de agosto, día en el que se despidieron de sus amistades de verano para emprender una nueva aventura en el salón de clases.

Diego Cortéz

Ari Aguilera

@TrapicheCom

Trapiche Comunicación

www.revistasclubes.com

PUERTA 5 CLUB

HIERRO

Victoria

Diego Contreras

José Pablo Ramírez

Alejandro García

6 PUERTA CLUB

HIERRO

Ana Paula Ramírez

Alessandra Sánchez, Elionor Bañuelos

www.revistasclubes.com

@TrapicheCom

Trapiche Comunicación

Emiliano

Marcelo Sosa, Carlos Contreras, Estefy Sossa, Constanza Mata

Karol Ramírez

Adrián Márquez

@TrapicheCom

Trapiche Comunicación

Isabel Inijosa

Emiliano Reyes

www.revistasclubes.com

PUERTA 7 CLUB

HIERRO

VIDEO EVENTO

PUERTA DE HIERRO CELEBRA A MÉXICO

DEL

DESCARGA FOTOS

www.

revistasclubes .com

Por Gema Lugo

U

na auténtica kermese mexicana se trasladó al jardín del Club Puerta de Hierro para darle color y sabor a la noche del 15 de septiembre en donde los usuarios festejaron 205 años del inicio del movimiento independentista de México.

El protagonismo de la noche se lo llevó el arte culinario mexicano que se hizo presente en el club con platillos típicos como tortas ahogadas, pozole, tacos dorados, flautas, mole, arroz, nopales, jericallas, churros, tepache, tejuino y champurrado, por mencionar algunos, que estaban distribuidos en diferentes estaciones.

La noche avanzaba y el momento de deleitar el oído llegó acompañado del mariachi Tequileño que complació a los asistentes con canciones dedicadas a nuestro país.

Para los más pequeños la diversión no tuvo fin con el área de juegos, en donde pusieron a prueba su destreza y habilidades con juegos como la lotería, el toro mecánico, boliche, entre otros.

Miranda Suaréz

Bibian Córdoba, Aranza Solís, Iván Solís

8 PUERTA CLUB

HIERRO

www.revistasclubes.com

Virginia Salami, Alejandro Barraza

@TrapicheCom

Trapiche Comunicación

Lucia Pichardo, Juan Rayas, Cecilia Rayas, Leticia Rayas

Lourdes González, Lizeth Corona

María José Salami, Carlos González

Gael López

Graciela González, Catalina González, Jaime Manzo

Isabella Fernández

Gaby Solís

Víctor Vallejo, Irma Guerrero, Araceli Zaragoza, Arturo Valencia

Jimena Castellanos

@TrapicheCom

Trapiche Comunicación

Ana Ruth Pérez, Finy Bermea

www.revistasclubes.com

Ivana Castellanos

PUERTA 9 CLUB

HIERRO

ÉXITO,

¿DISCIPLINA PERSONAL O TALENTO? M. Ed. Diana Guerra Espinoza | Coordinadora Gifted and Talented.

Instituto Thomas Jefferson Campus Palomar y Valle Real.

ué debe ser prioritario para un padre? ¿Proveer a sus hijos con oportunidades para el desarrollo académico que les garantice una carrera universitaria y un posterior ingreso a las filas económicamente productivas u ofrecerles la posibilidad del desarrollo en las artes y los deportes de alto rendimiento?

Mientras los recursos estén disponibles, la mayoría de los padres coinciden en la importancia de complementar la vida escolar con el desarrollo extra curricular en alguna actividad deportiva o artística. Generalmente como un complemento, pero, ¿qué sucede con aquellos alumnos cuya pasión fuera de las aulas es una fuerte promesa? ¿La vida académica pasa a segundo plano?

El tema tiende a generar opiniones polarizadas, pero lo cierto es que quienes combinan equilibradamente ambos campos muestran un tipo de pensamiento bastante peculiar. La disciplina personal, el afán de logro, la competitividad y el esfuerzo entran en juego para construir personalidades donde la constancia y las metas a largo plazo se transforman en un estilo de vida.

Quienes han estudiado el tema afirman que las personas que manifiestan una fuerte orientación al logro están más conectadas con la necesidad de buscar el éxito que con evitar el fracaso, así

10 PUERTA CLUB

HIERRO

como percibir los obstáculos como la parte más interesante del logro, percepciones que, en consecuencia, llevan a la temprana comprensión de que las habilidades pueden ser desarrolladas y que el talento no es suficiente para destacar. ¿Es posible entonces enseñar la fortaleza de carácter y el coraje suficiente para sobresalir entre los demás? ¿O simplemente tienen éxito aquellos que “nacieron” talentosos? En Instituto Thomas Jefferson creemos que el éxito depende del correcto balance de ambos. Es posible proveer a los alumnos de oportunidades para entender que el talento deportivo o artístico no es suficiente si no se fortalece el carácter y las habilidades personales para probarse a sí mismos en todas sus posibilidades. Hemos tenido oportunidad de apoyar a familias de alumnos de alto rendimiento deportivo y artístico a través de educación en línea, flexibilidad curricular y seguimiento personalizado que les permita perseguir su pasión sin mermar su experiencia académica.

Cada alumno merece la oportunidad de desarrollar su pasión, dentro del aula o fuera de ella.

Los individuos más notables en nuestra sociedad son una mezcla de talento innato y capacidad para el trabajo arduo y sostenido. ¿Somos padres y educadores centrados en alabar el talento o en trabajarlo?

www.revistasclubes.com

@TrapicheCom

imagen: www.ceciliaruizcoach.com

¿Q

Trapiche Comunicación

MATRIMONIO LLUVIOSO, MATRIMONIO FELIZ Por César Ramírez

B

ajo un chubasco que azotó el viernes 24 de julio, JONATHAN ROBLES Y ALEJANDRA GONZÁLEZ se dieron el sí en la Parroquia San Juan Macías para pasar a celebrar al salón Gran Vía del Club.

La buena suerte se hizo presente en los recién casados, puesto que en diferentes culturas la lluvia representa una buena fortuna. En Italia hay un dicho conocido como, “novia mojada, novia afortunada”, en cambio los franceses comentan, “matrimonio lluvioso, matrimonio feliz”.

Jonathan Robles y Alejandra González

“Fue algo muy emocionante, y es un gran paso para nosotros”, comentó ALEJANDRA GONZÁLEZ. Pero además de celebrar su unión, aprovecharon para bautizar a su pequeño hijo Ian Robles González de 8 meses, en el que ambos se sintieron muy felices y tranquilos en festejar ambas eucaristías.

Miguel Salcedo, Charlene Robles

@TrapicheCom

Trapiche Comunicación

www.revistasclubes.com

Graciela González, Rosa Isela González

PUERTA 11 CLUB

HIERRO

Por Gema Lugo

PEPPA PIG CELEBRA A MAJO

E

l Club Puerta de Hierro se vistió de manteles largos para celebrar el cumpleaños número cinco de MARÍA JOSÉ BLANCO, en donde la invitada especial le dio el toque de fantasía a la tarde del jueves 3 de septiembre.

En punto de las cinco de la tarde, Peppa y su familia arribaron al Club para darle un gran abrazo a Majo y divertir a los invitados con juegos y puestas en escena que además de instalar la sonrisa en el rostro de los niños les dejaron un mensaje de amor y amistad.

La culebra, baile, taller de pintura, de repostería y brincolín, fueron algunos de los juegos y actividades que los pequeños disfrutaron.

Por su parte los papás y mamás de los invitados de la cumpleañera disfrutaron de una exquisita lasaña, además de elotes, nieves y pastel.

Adriana Sánchez, María José Blanco, Tato Blanco

Amaya Elizalde

América Barrios

Ana Sofía García, Medeleine Zúniga, María José Blanco

Irene Sánchez, Camila Garibay

María José Blanco

12 PUERTA CLUB

HIERRO

Camila Garibay

www.revistasclubes.com

Isabella Rizo

@TrapicheCom

Trapiche Comunicación

ENTRE LÁGRIMAS Y APLAUSOS SE CASARON BRENDA Y HÉCTOR

Por César Ramírez

C

on un enérgico “si”, contrajeron nupcias la pareja BRENDA BARROEel pasado 29 de agosto en el Club Puerta de Hierro. Tras los aplausos de fondo la joven pareja que llevaba un año y cinco meses de novios, decidieron entregarse amor eterno en el Salón Escorial del Club en donde sus familiares y amigos fueron testigos de la dichosa unión.

TA TORRES Y HÉCTOR ZONANA GONZÁLEZ

Patricia Sosa, Jueza del Registro Civil, fue la encargada de dar fe y legalidad a los recién casados en el que resaltó que el compromiso es fundamental en el matrimonio, además que es una forma de vida y no sólo un momento de entusiasmo. Una vez que se dieron entre lágrimas el “sí, acepto” se dio paso a la celebración con música del dj José Lozano, amigo de la familia, que disfrutaba tanto de la música como de la fiesta.

El aroma a café inundó el salón anunciando el desayuno que consistió en coctel de fruta de entrada y el platillo fuerte puntas de res al chipotle acompañado de jugo de naranja. Para el tradicional brindis se sirvieron mimosas, vino blanco espumoso con jugo de naranja. Para cerrar la mañana, el grupo de rock Lubox salió al escenario a poner el ambiente con las clásicas románticas para los recién casados. @TrapicheCom Trapiche Comunicación www.revistasclubes.com

PUERTA 13 CLUB

HIERRO

MITOS SOBRE LAS RELACIONES DE PAREJA Mariona Rebull, Psicoterapeuta | mariona.rebull@hotmail.com

• TENGO QUE ENCONTRAR LA PERSONA DESTINADA PARA MÍ. Afortunadamen-

te, no existe una persona destinada a otra. Cada uno podemos ser compatibles con muchas personas por lo que no hay que aferrarse a alguien que no esté disponible para nosotros.

hacer feliz a otro. Las relaciones de pareja son para compartir (dar y recibir) y para que dos personas caminen y crezcan acompañadas. Si porque ya tenemos pareja, nos olvidamos de que la responsabilidad de nuestra vida y de nuestra felicidad siguen recayendo, básicamente, en cada uno, la relación tendrá problemas. Nadie debe ser una carga para otro.

• YO LOGRARÉ CAMBIARLO/A. Es cierto que “tú y yo juntos creamos un nosotros” lo cual requiere ajustes constantes para que la relación sea armoniosa y placentera. Sin embargo, si esperamos hacer del otro una persona diferente a la que es, sin duda nos equivocamos. Deberíamos cerciorarnos (a través de la convivencia) si él o ella nos satisfacen en su conjunto y podemos convivir con aquellos aspectos del otro que preferiríamos que fueran distintos.

• EL Ó ELLA ME HARÁ FELIZ. Nadie tiene el poder ni la responsabilidad de

• YO HARÉ QUE LA RELACIÓN FUNCIONE Es una batalla perdida de ante-

• SEREMOS FELICES PARA SIEMPRE. La felicidad no está garantizada en absoluto, requiere siempre una intención, un trabajo personal y en este caso de ambos miembros de la pareja. El objetivo debería ser ir logrando una relación de calidad, más que acumular aniversarios.

• ÉL ES MÍO O ELLA ES MÍA No somos propiedad de nadie. Cuando nos relacionamos desde esta creencia damos órdenes, juzgamos y tratamos de chantajear y/o de manipular al otro. Todos necesitamos sentirnos libres aunque estemos comprometidos en una relación de pareja.

Librarnos de la carga de algunos mitos es parte de una ecología emocional que nos engrandece y capacita para tener relaciones de pareja más satisfactorias y enriquecedoras.

imagen: institute4healthyliving.com

imagen: Al Zain Jewellery

• NO HE TENIDO SUERTE. No es cuestión de suerte. Ni el destino, ni la vida, están en contra nuestra. Si una relación se terminó o no está funcionando, es indispensable aprender de esa experiencia. El nivel de éxito de una relación es directamente proporcional al nivel de desarrollo, sobre todo emocional, que tengan las dos personas que la conforman. Somos co-creadores de la relación. Cuanto más conscientes (autoconocimiento) y responsables seamos ambas partes, más probabilidades hay de que lo que creamos sea valioso, nos nutra y satisfaga a los dos.

mano. La relación requiere, en todo momento, que ambos tengan el deseo de estar y asuman su compromiso en la relación.

14 PUERTA CLUB

HIERRO

Rauú Mora y Patricia Morales

www.revistasclubes.com

@TrapicheCom

Trapiche Comunicación

CORREN A LA OBESIDAD

Por Gema Lugo

E

star saludables y tener una vida física activa es prioridad para los atletas del Club Puerta de Hierro, quienes la mañana del 4 de septiembre participaron en la CONFERENCIA CORRIENDO A LA OBESIDAD, impartida por PEPE TORRE. A lo largo de la charla el conferencista y miembro de PPMAN, empresa dedicada a la producción de eventos corporativos en al área tecnológica y talleres para el desarrollo humano, dio 20 pasos fundamentales para recuperar el peso ideal de una manera saludable y para iniciar una actividad física.

A palabras del ahora deportista, quien a lo largo de 8 años ha perdido 80 kilos y se ha convertido en un maratonista, el paso más importante es la determinación que tengas para lograr tu objetivo, sin embargo, lo primero es tener claro si tienes sobrepeso u obesidad, partiendo de ahí es importante saber si la raíz de esto proviene de una enfermedad o un problema de hábitos alimenticios, por lo cual será necesario hacer un chequeo médico que indique las áreas afectadas.

“Si no comprendes como está tu cuerpo ¿cómo lo mejoras?, ¿cómo te das cuenta que tienes la glucosa

disparada?, o que tu colesterol esta arriba, ¿cómo te das cuenta que algo de tu química está mal?, por eso es muy importante tener esos parámetros, y que los interprete tu médico de cabecera y sea él quien te diga que es lo que tienes que hacer”, comentó PEPE, quien ha corrido 56 carreras, dos maratones y un triatlón.

Uno de los puntos más destacados por el conferencista además del ejercicio y el descanso fue la hidratación, ya que la cantidad mínima de agua requerida varía según el peso, la estatura y la actividad física de cada persona ya que la sobre hidratación produce pérdida de minerales.

“Tienes que tomar agua en función de cuanto pesas y que cantidad de ejercicio haces al día, si tu no haces ejercicio normalmente multiplicas tu peso por punto cero treinta y tres y te da el factor de lo que tienes que tomar”.

Para concluir, Torre resumió la receta que lo ha llevado a conseguir sus objetivos en cuatro pasos fundamentales: hidratación, ejercicio, llevar una dieta saludable y determinación.

Pepe Torre

Adriana Chávez

@TrapicheCom

María Elena Aguilar

Trapiche Comunicación www.revistasclubes.com

María Elena Barraza

PUERTA 15 CLUB

HIERRO

16 PUERTA CLUB

HIERRO

www.revistasclubes.com

@TrapicheCom

Trapiche Comunicaci贸n