Tolima Cafetero 286

Page 1

Periódico rural al servicio del caficultor y su familia

Año 33 Edición 286 Ibagué - Colombia 16 páginas - Distribución gratuita - ISSN 0124 -1060

Fueron elegidos 348 representantes, entre departamentales y municipales

Caficultores del Tolima eligieron a sus líderes gremiales El Comité Departamental de Cafeteros se renovó en un 50% y los Comités Municipales en un 40%.

E

l domingo 11 de septiembre, los caficultores nuevamente le cumplieron a su institucionalidad eligiendo democráticamente a sus representantes. En el Tolima, con más de 47 mil votos, fueron elegidos 336 representantes de los 28 comités municipales y los 12 representantes del Comité Departamental de Cafeteros del Tolima. Los comicios, que transcurrieron en el tercer departamento productor nacional de café con total normalidad, contaron con el acompañamiento de la Misión de Observación Electoral, la Policía Nacional y la Sexta Brigada del Ejército Nacional.

En la Colombia cafetera, 4.824 representantes fueron elegidos en los 387 comités municipales y 15 departamentales de cafeteros. La representación femenina creció a 28% en comités municipales y a 22% en los departamentales.

Pág. 4 y 5

Fotos suministradas.

Tolima en Colombia Tierra de Diversidad

Duberney Cifuentes tiene el café más suave de Colombia Duberney Cifuentes, caficultor de Planadas, ocupó el primer lugar en el atributo de Suavidad, en la séptima versión del concurso Colombia Tierra de Diversidad, convocado por la Federación Nacional de Cafeteros y que en 2022 fue premiado en el marco de la Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo • Huila 2022. Esta edición del concurso se

caracterizó por hechos inéditos, como que los cinco atributos quedaron solamente en dos productores: Domingo Torres de Ragonvalia, Norte de Santander, obtuvo el primer lugar en Acidez, Cuerpo, Balance y Exótico y Duberney Cifuentes, ganó en Suavidad. Así mismo, por los precios que se pagaron en la subasta por los lotes del café de Domingo Torres.

Pág. 10


2

Editorial

Edición 286 octubre 2022

Cafeteros le cumplieron a su gremio

Gildardo Monroy Guerrero Director Ejecutivo

Una vez más los caf icultores tolimenses le cumplieron a su gremio saliendo a votar masivamente en las urnas y así legitimar a la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, que por más de 95 años ha venido trabajando por su bienestar. Más de 47 mil votos fueron depositados en las 324 mesas dispuestas en todo el Departamento, para elegir a los 12 representantes del Comité Departamental de Cafeteros, los mismos delegados al Congreso Nacional Cafetero, así como a los 336 integrantes de los Comités Municipales, voceros de los productores que en cada vereda cafetera del Tolima, derivan su sustento del grano.

Un sincero agradecimiento, en primer lugar, a quienes en el período 2018-2022 sirvieron con empeño y dedicación a los caf icultores desde estas dignidades y que por la razón que sea, ya no harán parte de esta dirigencia en el próximo cuatrienio. Gracias, también a los 2.004 candidatos que pusieron a consideración sus nombres en esta contienda, con la convicción de que desde el gremio se pueden hacer grandes cosas para sus comunidades. Gracias a las autoridades; a quienes hicieron las veces de jurados de votación, y por supuesto, a todos y cada uno de los colaboradores, tanto de la Of icina Central de la Federación de Cafeteros como del Comité Tolima, que desde cada uno de sus roles, aportaron para llevar a cabo con éxito este ejercicio democrático. Es también importante destacar la participación de la mujer en las pasadas Elecciones Cafeteras. En el caso concreto del Comité de Cafeteros del Tolima, cuatro caf icultoras hacen parte de este

órgano, dos como principales y dos como suplentes, lo que es garantía de que sus voces, sus necesidades y su sentir, serán escuchados y tenidos en cuenta durante los debates planteados en los cuatro años por venir. Los retos que se nos imponen son grandes, como también lo son el ánimo, el compromiso y el deseo de hacer cada vez más grande nuestro gremio, que siempre se ha empeñado en el bienestar y las óptimas condiciones de vida para quienes cultivan el mejor café del mundo. Seguiremos gestionando recursos y optimizándolos para invertir en aquellas iniciativas de mayor impacto en nuestra comunidad cafetera, siempre atendiendo las necesidades que se canalizan a través de nuestros dirigentes gremiales, esos que a través del voto fueron elegidos el pasado 11 de septiembre y que serán artíf ices de ese propósito superior que se plantea desde la Federación Nacional de Cafeteros: “Hacemos un mundo más sostenible, desde lo mejor de Colombia”.

Colombia suscribe Acuerdo Internacional de Café de Bogotá 2022

Vanusia Nogueira, Directora Ejecutiva de la Organización Internacional del Café (OIC), durante su visita al stand del Tolima en Cafés de Colombia Expo.

En nombre de Colombia y de las más de 540.000 familias caficultoras del país, el Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Roberto Vélez Vallejo, suscribió el Acuerdo Internacional de Café de Bogotá 2022. La ceremonia tuvo lugar con el Ministro de Hacienda y Crédito Público, José Antonio Ocampo, como testigo, en ceremonia presidida por Iván Romero-Martínez, presidente del

Consejo Internacional del Café (CIC, máxima autoridad del organismo), y la directora ejecutiva de la Organización Internacional del Café (OIC), Vanusia Nogueira. El nuevo convenio fortalece a la organización con una participación más activa y comprometida de actores privados, con miras a lograr una industria global más sostenible para toda la cadena, empezando por los productores.


Proyectos

3

Edición 286 octubre 2022

La iniciativa es liderada por la FNC y financiada por el Ministerio de Agricultura y Desarrolllo Rural

La transformación en los procesos poscosecha se consolida en pequeños caficultores del Tolima A corte de 30 de septiembre, 799 caficultores han recibido materiales para la construcción de filtros verdes y una marquesina, además, un semi integrado, tanques tina doble y se han capacitado en gestión empresarial.

C

on la puesta en marcha septiembre del 80%, 799 fadel proyecto Fortaleci- milias cafeteras han recibido miento de los Procesos un semi integrado, materiaPoscosecha del Café Reali- les para la construcción de un zados por Pequeños Cafi- filtro verde, un secador solar cultores del Tolima, iniciativa tipo marquesina, un tanque liderada por la Federación tina doble y talleres de gesNacional de Cafeteros y el tión empresarial, elementos Ministerio de Agricultura y que contribuyen a mejorar su Desarrollo Rural, con recur- productividad y competitividad, así lo dio a conocer sos del Fondo de Fomento Edison Cabrera, cafiAgropecuario, 1.130 produccultor beneficiario, tores del mejor café del mun“Para mí, este prodo, de 29 municipios, vieron la oportunidad de mejorar yecto es una ayuda valiosa porque voy a su infraestructura productihacer un mejor prova, optimizar sus proceceso en el café y sos en búsqueda de voy a sacar una la calidad y capacimejor calitarse en buenas dad. Gracias prácticas agrícoMinisterio de las y de sosteniAgricultura y bilidad. A poco más de Federación Nacional de nueve meses del Edison Cabrera, Cafeteros”, inicio y con una caficultor de Líbano sostuvo. ejecución a 30 de

80,29 %

E n cif ras

Porcentaje de ejecución

$12.521.272.028 Inversión Total

Fotos suministradas

Son más de 12 mil millones invertidos entre recursos públicos y contraprestación de la FNC y los cafeteros.

799

Productores beneficiados a 30 de septiembre

1.130

Beneficiarios en Total

Entrega de reconocimientos nacionales por participación en las Elecciones Cafeteras 2022 Ganadores de seis bultos de fertilizante cada uno: Gilberto Rodríguez (Fresno); Edwin Antonio Cruz (Casabianca); Nidier Fabián Ramírez (Ortega); Marisol Rojas Aroca (Ataco); Faberth Salazar (Dolores) y Fabio Narváez (Ibagué).

Ganador de una motocicleta 2023, cero kilómetros: Daymer Arley Prieto Ospina (Chaparral)

TODOS


4

Elecciones Cafeteras Edición 286 octubre 2022

Cuatro mujeres en la dirigencia gremial departamental

Renovación del 50% en el Comité de Cafeteros del Tolima Más de 47.500 votos fueron depositados el domingo 11 de septiembre en las Elecciones Cafeteras del Tolima. Se registró una renovación del 50% en la dirigencia gremial departamental, al ser elegidos seis nuevos integrantes del Comité de Cafeteros del Tolima, entre principales y suplentes. Dos circunscripciones tienen caras nuevas tanto en sus principales y

suplentes: es el caso de Ibagué, donde resultó ganadora la plancha conformada por Jahir Ramírez Quimbayo y Luis Fernando Olaya Orjuela; así como en la circunscripción Fresno, donde sus nuevos representantes son Óscar Alberto Guzmán Gaviria y Germán Rojas Novoa. Las otras caras nuevas del

Comité Departamental de Cafeteros del Tolima son Álvaro Vera Ricaute, suplente de la circunscripción Villarrica y Anwar Fernando Quijano Prada, en Chaparral. De otra parte, el 33% del Comité Departamental de Cafeteros del Tolima 2022-2026 está conformado por mujeres, quienes vienen del periodo

anterior: Martha Cecilia Redondo Rodríguez y Yaqueline Henao Bedoya, de la circunscripción Líbano; Viviana Andrea Oyola Méndez, principal de la circunscripción Chaparral y Yury Rocío Andrade Aldana, suplente en la circunscripción de Planadas.

Por el Comité Departamental, los productores federados depositaron 23.797 votos.

Circunscripción Chaparral Principal

Suplente

Viviana Andrea Oyola Méndez Municipio: Rioblanco Vereda: Alto Palmichal Finca: El Águila Es caficultora desde hace 10 años y lleva ocho años trabajando desde la gremialidad cafetera, cuatro de ellos desde el Comité Municipal de Rioblanco y cuatro más desde el Comité Departamental de Cafeteros.

“Mi esfuerzo en el próximo periodo será encaminado hacia el fortalecimiento del gremio, la transformación e innovación de la caficul tura del Tolima”

Anwar Fernando Quijano Prada Municipio: Chaparral Vereda: San Pablo Hermosas Finca: San Pablo Caficultor por más de 25 años. Su empresa cafetera, San Pablo, se ubica en la vereda San Pablo Hermosas. Se ha desempeñado como representante del Comité Municipal de Chaparral, en el periodo 2018 – 2022.

“Como representante del Comité Departamental buscaré contribuir en la gestión de convenios y proyectos para el mejoramiento de la red vial terciaria en las zonas cafeteras del Tolima”.

Circunscripción Fresno Principal Óscar Alberto Guzmán Gaviria Municipio: Fresno Vereda: Puente Tierra Finca: Lote Es un cafetero de tradición y ha estado dos períodos como integrante del Comité Municipal de Cafeteros de Fresno. Uno de sus retos principales es adelantar gestiones con las admi-

nistraciones Departamental y municipales para la atención y mejoramiento de las vías terciarias de su circunscripción y el Tolima, que son un factor fundamental para la competitividad del sector.

Suplente Germán Rojas Novoa Municipio: Palocabildo Vereda: Asturias Finca: La Esperanza Caficultor de tradición y ha sido representante del Comité Municipal de Cafeteros de Palocabildo durante 24 años. Después de esta importante experiencia de seis periodos en el Comité Municipal, aceptó el reto de pro-

poner su nombre a la dirigencia gremial departamental, con el propósito de continuar trabajando por el bienestar de los caficul tores de su región y de todo el Tolima.


lia y ya, ón ea de ral de la de

Elecciones Cafeteras Edición 286 octubre 2022

5

Circunscripción Planadas Circunscripción Ibagué Principal

Principal

Jahir Ramírez Quimbayo Municipio: Rovira Vereda: Guadual Montenegro Finca: La Lorena

José Hébert Cardozo Mayorga Municipio: Planadas Vereda: San Pablo Finca: Los Guayabos Caficultor desde hace 45 años. Se desempeña como líder gremial cafeteros desde hace 30 años integrando el Comité Municipal de Planadas y el Comité Departamental de Cafeteros del Tolima. “Continuaremos trabajando por el bienestar de las familias caficul toras del Tolima y en especial, de Planadas”

Toda una vida dedicada al café y es la primera vez que llega a la dirigencia gremial cafetera. El nuevo representante de la Circunscripción Ibagué afirma que el café le ha dado todo en la vida y llegó la hora de devolverle algo a la Federación Nacional de Cafeteros y a los caficultores. Una de sus principales expectativas es innovar, para acercar a las nuevas generaciones.

Suplente

Suplente

Yuri Rocío Andrade Aldana Municipio: Ataco Vereda: Nueva Reforma Finca: El Moral

Luis Fernando Olaya Orjuela Municipio: Ibagué Vereda: San Cayetano Finca: El Espejo Ca fi c u l to r d e t ra d i c i ó n . Po r t re s p e ri o d o s h a s i d o R e p re s e n t a n te d e l Co m i té M u n i c i pa l d e I ba g u é . Co n s i d e ra q u e a t ravé s d e l a d i r i g e n c i a g re m i a l p u e d e s e r v i r d e m a n e ra m á s d i re c t a a l o s c a fi c u l to re s . A t ravé s d e s u t ra ba j o e n e l Co m i té D e pa r t a m e n t a l , p u e d e ay u d a r a l o s p ro d u c to re s a co n o ce r m á s y m e j o r l o s p ro p ó s i to s y p roye c to s d e l a Fe d e ra c i ó n N a c i o n a l d e C a fe te ro s .

Circunscripción Villarrica

Circunscripción Líbano

Suplente Álvaro Vera Ricaute Municipio: Dolores Vereda: San José Finca: Los Cauchos

Caficultor de toda la vida. Es su primera vez en la dirigencia gremial cafetera. Ha sido promotor de acción comunal, Alcalde de Coyaima y Ataco, además de Personero de Dolores. Es Bachiller Agrícola. Está muy consciente de las necesidades de su región. Se encuentra a la expectativa del trabajo que se pueda hacer orientado hacia los jóvenes y en el campo de los cafés especiales.

L

Es caficultor desde hace 34 años y su trabajo gremial inició como representante en el Comité Municipal de Cunday y posteriormente, como representante suplente del Comité Departamental de Cafeteros del Tolima. “Trabajaremos por devolverle la grandeza a la caficultura del sur-oriente del Tolima”

o

Germán Cárdenas Herrera Municipio: Cunday Vereda: Aguablanca Roble Finca: La Esmeralda

r

Principal

e

Caficultora desde hace diez años. Resultó elegida como representante al Comité Municipal de Ataco en las Elecciones Cafeteras del 2018 y hacia finales del 2021, fue designada como suplente de José Hébert Cardozo en el Comité Departamental. Su principal propósito para este nuevo período en la dirigencia gremial departamental es gestionar proyectos en beneficio de los caficultores, para hacer más productivas sus empresas cafeteras, apostarle a la calidad del café, así como al mejoramiento de las vías terciarias y de los ramales que llevan hacia las fincas.

Principal Marta Cecilia Redondo Rodríguez Municipio: Líbano Vereda: La Zelandia Finca: El Arrayán Desde hace 37 años está dedicada a la caficultura. Es líder cafetera desde hace 16 años e integró el Comité Municipal de Cafeteros del Líbano en tres ocasiones y ha sido representante del Comité Departamental de Cafeteros del Tolima durante el periodo 2018 – 2022. “Nuestras labores en el Comité los próximos cuatro años serán enfocadas hacia la educación y la calidad del café”

Suplente Jaqueline Henao Bedoya Municipio: Villahermosa Vereda: Lorena Finca: Chicalá De familia con tradición cafetera, adquirió su primera finca hacia el año 1991. En 2021 entró a formar parte del Comité Departamental, luego del fallecimiento del representante Divier Gómez, suplente en esta circunscripción. Por 30 años se dedicó a la comercialización de café y en esta nueva etapa de su vida se siente privilegiada de tener la posibilidad de retribuir todo el cariño que ha recibido de los caficultores a lo largo de estas décadas, con toda la responsabilidad que implica con aquellos productores que las eligieron.


6

Edición 286 octubre 2022

Las elecciones transcurrieron en completa normalidad

Con 23.788 votos se eligieron los Comités Municipales

Los 348 nuevos dirigentes se posesionarán durante el mes de noviembre, en una ceremonia especial.

C

on una votación de 23.788 votos fueron elegidos los 336 representantes de los 28 Comités Municipales de Cafeteros que existen en el Tolima. Luego de las Elecciones Cafeteras del 11 de septiembre, los Comités Municipales presentan una renovación del 40% y 28% de representación de mujeres. Estos nuevos dirigentes gremiales tienen como propósito, Fotos suministradas según los estatutos de la En el Tolima se instalaron 324 mesas, entre ellas una móvil en Rioblanco. Federación Nacional de Cafeteros: “Servir de voceros de los productores Las Elecciones Cafeteras ma, quien el 11 de septiem- lítica de la Universidad del de café y cumplir y elaborar planes de inversiones que en el Tolima se realiza- bre estuvo en el Líbano, Tolima”. ron el domingo 11 de sep- viendo de cerca el proceso y Desde el Comité de Capriorizados”. tiembre, se desarrollaron posteriormente participó en feteros del Tolima se coorEstos representantes resultaron electos de 165 en total normalidad y bajo la Comisión de Escrutinios: dinaron todos los detalles listas inscritas en todo el la supervisión de la Misión “De esta forma se sigue for- logísticos para el desarrollo Departamento, confor- de Observación Electoral taleciendo la democracia en normal del proceso, para el madas por seis principa- (MOE), que desplegó obser- el gremio cafetero, a quien cual se instalaron 324 meles y seis suplentes cada vadores en 24 mesas de 15 agradecemos por permitir- sas en 34 municipios (entre nos acompañarlos en este ellas una móvil en Rioblanuna, para un total de 1.980 municipios. Precisamente, esto dijo ejercicio objetivo, veraz y co), cada una acompañada nombres puestos a consideración de los votantes. Cristian Martínez, Coordi- académico desde la MOE y por tres jurados y un coordinador de la MOE en el Toli- el programa de Ciencia Po- nador de apoyo electoral.

Elecciones Cafeteras en paz

Gildardo Monroy Guerrero, Director Ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros del Tolima, presentó un positivo balance de la jornada, que transcurrió en calma y que además de la Misión de Observación Electoral, contó con el apoyo de la Policía y el Ejército. De la misma forma, exaltó a los candidatos y agradeció a los productores cedulados del censo electoral, “quienes una vez más salieron a refrendar nuestra institucionalidad cafetera”, puntualizó. La jornada electoral contó con el acompañamiento de la fuerza pública. La Comisión de Escrutinios de las Elecciones Cafeteras 2022 en el Tolima estuvo conformada por María Cristina Lara, Gerente de la Andi Seccional Tolima y Huila; Carlos Gustavo Silva, Gerente del Comité de Ganaderos y Jaime Eduardo Reyes, Director del Instituto de Desarrollo Regional de Unibagué. Además los acompañó Cristian Martínez,

Coordinador de la MOE en el Tolima. Fueron ellos los encargados de proclamar la conformación tanto del Comité Departamental, como de los 28 Comités Municipales, para el periodo 2022-2026.

Oficina de Comunicaciones

“Quiero felicitar a los cafeteros que surtieron el proceso democrático para elegir a sus representantes. A los elegidos les auguramos el mejor de los éxitos para que conti-

núen trabajando por el progreso y el desarrollo de los cafeteros y su maravilloso impacto sobre el Departamento”, María Cristina Lara, Gerente de la Andi.


7

Elecciones Cafeteras

COMITÉS MUNICIPALES 2022 2026 CIRCUNSCRIPCIÓN CHAPARRAL COMITÉ MUNICIPAL DE CHAPARRAL PRINCIPAL

SUPLENTE

ALEXÁNDER PAULA SALAZAR LUIS ANDRÉS MÉNDEZ PALOMINO ÓSCAR SALOMÓN GARAY CABRERA RAÚL RODRÍGUEZ TORRES ANA QUIJANO DEIMAR FABIÁN BERMÚDEZ GARZÓN

YENNY CASTAÑEDA ROJAS SOLANGEL PORTELA SÁNCHEZ HÉVERTH GERARDO GARAY CABRERA GONZALO RINCÓN CORTEZ JOHN JAIRO ALCALÁ LOZADA JAÍR MONTES GONZÁLEZ

COMITÉ MUNICIPAL DE RIOBLANCO PRINCIPAL

SUPLENTE

GERSAÍN MENDOZA MOSQUERA EZEQUIEL RAMÍREZ CASTAÑO FRANKLIN RIVAS BRÍÑEZ MARIA CRISTINA CÁRDENAS HOSTOS HORACIO MORENO VALBUENA LUIS ALFONSO PINTO SOTO

ASNEYDI CALDERÓN GONZÁLEZ MARTHA INÉS TRIVIÑO LEÓN EIDERMAN RUIZ ORTIZ DANILO OYOLA RADA JOSÉ ISMAEL GARZÓN BARRIOS JHON JAIRO CONDE OLAYA

COMITÉ MUNICIPAL DE ORTEGA PRINCIPAL

SUPLENTE

JULIÁN ALBERTO CHALA MALAMBO LUIS ALFONSO MADRIGAL BOCANEGRA HUMBERTO CARDOZO JULIO CÉSAR ORJUELA MARÍA ELISABETH GIRÓN MORENO JOSÉ BENAVIDES PRADA OLAYA

LILIA GIRÓN DE TIQUE DIDAS AGUJA LEAL JOSÉ HUGO MACETO MENDOZA DAVID GUZMÁN MADRIGAL JACQUELINE PÉREZ CAPERA ANDRÉS FELIPE MORENO REYES

COMITÉ MUNICIPAL DE SAN ANTONIO PRINCIPAL

SUPLENTE

SANDRA PATRICIA MENDOZA MORENO PRISCILA MÉNDEZ OYOLA MARÍA OFIR YATE MÉNDEZ HERNÁN TORRES RUEDA JUAN CAMILO ECHEVERRY RAMÍREZ OLIMPO YATE CRIOLLO

OLIVERIO CUÉLLAR MURCIA SERVANDO AGUIAR MENDOZA EDUARDO OLAYA VERGARA JOSUÉ GONZÁLEZ MORALES CLAUDIA MERCEDES BOCANEGRA BRÍÑEZ FLOR EDILMA OVIEDO RUIZ

CIRCUNSCRIPCIÓN FRESNO COMITÉ MUNICIPAL DE FALAN PRINCIPAL

SUPLENTE

NORBEY CIFUENTES OCAMPO JUAN GABRIEL NÚÑEZ VILLARRAGA LUIS CARLOS YÁÑEZ LUIS JAIRO RAMÍREZ GIL RUBIEL TORO AMADOR LUIS ERALDO MURILLO VALENZUELA

MARÍA ISABEL RONCANCIO ACERO JOSÉ ALFONSO DOMÍNGUEZ MORALES ÁLVARO HERNÁNDEZ YÁÑEZ MARGGI LLURLEI OSMA ALMANZA CRISTINA BONILLA ÁNGEL RAMIRO ARIAS CRUZ

COMITÉ MUNICIPAL DE HERVEO PRINCIPAL

SUPLENTE

ADOLFO BARRAGÁN GUTIÉRREZ NOLBERTO PARRA AGUIRRE FERNANDO ALBEIRO GÓMEZ AGUIRRE NANCY LORENA PINEDA GALLEGO FERNANDO ARISTIZÁBAL CEBALLOS JHON ALEXÁNDER CORREA GARCÍA

WILTON ANDRÉS GONZALES VELÁSQUEZ LUZ MIRYAN CLAVIJO RUIZ GILBERTO GIRALDO GALLEGO PEDRO IVÁN CHICA MORALES JOSÉ RENE CUPITRA RAMIREZ JOSÉ ANÍBAL ARENAS LÓPEZ

COMITÉ MUNICIPAL DE FRESNO PRINCIPAL

SUPLENTE LUIS CARLOS SÁNCHEZ RODRÍGUEZ LUIS ÁNGEL OSPINA GRAJALES MARÍA GLORIA PÉREZ MALTE LUIS FERNANDO ARIZA FANDIÑO JUAN PABLO BELTRÁN VELÁSQUEZ JOSÉ FREDY GARCÍA ARCILA

JOSÉ NICOLÁS CHIQUIZA CONTRERAS ARTURO RÍOS MONROY MARÍA DE JESÚS CÁRDENAS RODRIGO MARTÍNEZ MARN JORGE ALEJANDRO QUITIÁN VARGAS LUIS ALBEIRO LONDOÑO MATIZ

COMITÉ MUNICIPAL DE PALOCABILDO SUPLENTE

PRINCIPAL

ELISABET GARCÍA REYES LUIS ALFONSO CIFUENTES PERDOMO HOYMAR SICACHÁ PEÑA MARÍA YOLANDA VELANDIA GUZMÁN JOSÉ ALBINO LINARES BABATIVA LUIS EDUARDO GONZÁLEZ CÁRDENAS

NANCY ESPERANZA LINARES MARTÍNEZ MARÍA ESNÍRIDA VELÁSQUEZ ACOSTA YONY ALEXÁNDER SICACHÁ PEÑA JOSÉ RODRIGO FELIPE OROZCO ORLANDO ÁVILA MUÑOZ BENEDICTO PEÑUELA GUZMÁN

CIRCUNSCRIPCIÓN IBAGUÉ COMITÉ MUNICIPAL DE ALVARADO PRINCIPAL JUVENAL JIMÉNEZ SÁNCHEZ JOSÉ MARÍA GALINDO MUTIS FÉLIX HERNANDO CRUZ TARQUINO PEDRO ANTONIO SANDOVAL BRÍÑEZ ROSENBERG GONZÁLEZ HERRERA EFRÉN REYES

SUPLENTE JOSÉ RANGEL SANDOVAL BRÍÑEZ FÉLIX ANTONIO BERNAL GALINDO JHON JAMER CRUZ RUIZ DANIELA BONILLA CORTÉS MARÍA DEL CARMEN CARVAJAL AYALA HÉCTOR MAURICIO GUTIÉRREZ VANEGAS

COMITÉ MUNICIPAL DE ANZOÁTEGUI PRINCIPAL FABIÁN SILVA MONSALVE ALDEMAR ARÁMBULO GÓMEZ OCTAVIO CONDE MOLANO YEIMY ROCÍO ARÉVALO GARCÍA JORGE ARÉVALO GUTIÉRREZ LUIS JAIRO ESTÉVEZ MORENO

SUPLENTE CARLOS ABEL SOLER ZORRO DANIEL FERNANDO CUBIDES ARTUNDUAGA HERMES PULECIO BALLÉN JOSÉ RICARDO ALVIS ESPITIA ARGEMIRO LÓPEZ SÁNCHEZ DORA LIGIA BARRERO PÉREZ


8

Elecciones Cafeteras Edición 286 octubre 2022

COMITÉS MUNICIPALES 2022 2026 CIRCUNSCRIPCIÓN IBAGUÉ COMITÉ MUNICIPAL DE CAJAMARCA PRINCIPAL

SUPLENTE

HERNÁN HUMBERTO RUIZ VARGAS ROBERTO RAMÍREZ MARÍN MARÍA MIRIAM GONZÁLEZ BARRAGÁN RODOLFO TORRES BARRETO RAFAEL ALBERTO VALENZUELA TANGARIFE JUAN DE LA ROSA ARCINIEGAS GALLEGO PEDRO ANTONIO ESCOBAR BERNAL BRAYAN XAVIER GALINDO ARDILA BLANCA LILIA OSORIO DE BAQUERO JUAN CARLOS PORRAS GUERRERO MARÍA BETTY VEGA GÓNGORA ISMAEL CRUZ BURITICÁ

COMITÉ MUNICIPAL DE IBAGUÉ PRINCIPAL JOSÉ JAIME SÁNCHEZ PATIÑO JAVIER ARIZA BONILLA JAÍR MONTAÑO VILLA JOSÉ ELIÉCER GUTIÉRREZ ESQUIVEL ÓSCAR BENÍTEZ RICO JUAN DIEGO PÉREZ DUARTE

SUPLENTE CARLOS OSORIO ANDRÉS SIERRA GODOY LUISA FERNANDA HERNÁNDEZ CÓMBITA JOSÉ JAVIER RUIZ VARGAS CLAUDIA PATRICIA RUIZ CASTIBLANCO SANDRA PATRICIA VÁSQUEZ MONTIEL

O COMITÉ MUNICIPAL DE ROVIRA PRINCIPAL

SUPLENTE

GONZALO PÉREZ PEÑA JUAN PABLO ROMERO PADILLA GILDARDO MARROQUÍN RÍOS ISMAEL MARROQUÍN ESPINOSA NÉSTOR JAIRO BONILLA MEDINA JOSELITO GÓMEZ CEDANO MARTHA YANETH VARGAS GONZÁLEZ FRANCE VALDÉS VARÓN RAFAEL HUMBERTO MONSALVE FORERO JOSÉ EDILBERTO BARRAGÁN MARROQUÍN RAMIRO ALARCÓN GARCÍA OLMEDO ACOSTA SILVA

COMITÉ MUNICIPAL DE VALLE DE SAN JUAN PRINCIPAL LIBARDO LUGO MENDOZA HERMES BONILLA URBINA JOSÉ REINERIO VILLANUEVA BARRAGÁN CÉSAR AUGUSTO SALGAR VILLAMIZAR LUIS ALFONSO RODRÍGUEZ LEONEL ÉDER GUZMÁN ÁLVAREZ

SUPLENTE ALDEMAR GUTIÉRREZ SÁNCHEZ EDILSON BONILLA CELEMÍN ESPERANZA CERQUERA DE ROJAS ANACLETO CELIO VILLARREAL BONILLA JORGE SÁNCHEZ CASTRO CARMENZA NIVIA CASTELLANO

COMITÉ MUNICIPAL DE VENADILLO PRINCIPAL FILADELFO SIERRA WILCHES JOSÉ HOBER BONILLA PINEDA WILLIAM GONZÁLEZ JULIO CÉSAR ARDILA VIVAS GUILLERMO ANSELMO PEÑA LÓPEZ ALEXÁNDER AGUDELO MORENO

SUPLENTE JOSÉ DILIO GUAINAS ANA RUTH HERNÁNDEZ RAMÍREZ HELÍ ALFONSO SÁNCHEZ BERMÚDEZ ÉDGAR ROMÁN RODRÍGUEZ BERNAL BEATRIZ CALDERÓN SIERRA DANIEL LÓPEZ ÁLVAREZ

CIRCUNSCRIPCIÓN LÍBANO

O

COMITÉ MUNICIPAL DE CASABIANCA PRINCIPAL MARY LUZ SUÁREZ CARDONA JOSÉ NEFTALÍ CIFUENTES BARBARÁN LUZ ADRIANA GIRALDO QUINTERO PEDRO LUIS BURITICÁ ARCILA LUZ MARY VERGARA GÓMEZ ALBA LUZ AGUILAR NIETO

SUPLENTE WILLIAM OCAMPO CASTAÑO LEONARDO OROZCO HERRERA DIANA MARCELA QUIMBAYO ROMERO LUZ NIDIA VILLEGAS SÁNCHEZ JAIRO CARDONA CARDONA ELMER GIRALDO MONTOYA

COMITÉ MUNICIPAL DE SANTA ISABEL PRINCIPAL JOSÉ ÉDGAR SAAVEDRA FORERO LUCILA BECERRA SÁNCHEZ MARÍA INÉS IBÁÑEZ NOVA LUIS DANIEL CRISTANCHO APONTE NIRZA CASALLAS CUÉLLAR ISABEL APONTE APONTE

SUPLENTE GIOVANNI LEYTON TOVAR REINALDO ORTEGA CARO MARÍA CECILIA CAMPOS GUTIÉRREZ LUZ MERY VERGEL VALERO ALIRIO OCHOA GONZÁLEZ GLORIA AZUCENA CASTRO CUÉLLAR

COMITÉ MUNICIPAL DE LÍBANO PRINCIPAL JUAN PABLO FIERRO LÓPEZ JORGE BEDOYA CASTAÑO MARLENY DEL SOCORRO LOZADA SEPÚLVEDA AMBROSIO ORTEGA DAVILA NEIDA LUCÍA MORALES GIRALDO JOSÉ EVELIO GUTIÉRREZ CUÉLLAR

SUPLENTE ISIDRO ÁVILA MUÑOZ GEISSON ANDRÉS VALENCIA SILVA NEILA YINETH MARROQUÍN HUERFIA LISÍMACO SANTOS SILVA MARÍA DEL PILAR NARANJO GIRÓN JOSÉ ERÁCLITO SAAVEDRA LOZANO

COMITÉ MUNICIPAL DE VILLAHERMOSA PRINCIPAL LUIS CARLOS DUQUE OSORIO JHON JAIRO FLÓREZ HERNÁNDEZ JOSÉ MANUEL CELIS OROZCO ANA LUCÍA ALMÉCIGA SÁNCHEZ LUCIANO MIRANDA TRUJILLO WILLIAM VALLEJO BETANCOURTH

SUPLENTE LAUREANO GIL GARCÍA CYNTHIA JHOANNA MOZO GONZÁLEZ OLIVERIO CIFUENTES NELSON HERNÁN PÁEZ RUIZ DORIS ZULETA TORRES MARTHA CENEIDA ECHEVERRY CRUZ


Edición 286 octubre 2022

COMITÉS MUNICIPALES 2022 2026 CIRCUNSCRIPCIÓN PLANADAS COMITÉ MUNICIPAL DE ATACO PRINCIPAL

SUPLENTE

MARTÍN RAMÍREZ RODRÍGUEZ LUZ MÉLIDA AVILEZ GUILOMBO NOREDIS HERNÁNDEZ VILLEGAS JUAN PAULO ALDANA PÉREZ JOSE GEOVANY ORTIZ MONTES TARCISIO ALAPE

N

A

9

Elecciones Cafeteras

BREYNER CULMA ARAGÓN ARQUÍMEDES LUGO CALDERÓN DIVA MARÍA GUZMÁN CUTIVA FREDDY ORTIZ MOLANO JOSÉ EDIEL ORTIZ PATIÑO YOJHAN LEANDRO LÓPEZ VARGAS

COMITÉ MUNICIPAL DE PLANADAS SUPLENTE

PRINCIPAL NOÉ RINCÓN HERNÁNDEZ RAÚL DURÁN JOSÉ WILSON LOMBANA HORTA JULIÁN ANDRÉS OLAYA CÓRDOBA MARTHA LUCÍA YARA LOZANO JOSÉ ALIRIO CASTRO REY

JOSÉ ÉVER MÁSMELA MURCIA LISANDRO QUILCUÉ TROCHEZ OLIMPO CÁRDENAS NARVÁEZ LEONEL BARRETO GONZÁLEZ ALIRIO RUIZ ROJAS YESID SÁNCHEZ AVILÉS

CIRCUNSCRIPCIÓN VILLARRICA COMITÉ MUNICIPAL DE ALPUJARRA PRINCIPAL JAIRO URREA HERNÁNDEZ BELLANITH VARGAS CORTÉS YECID PEDRAZA PEDRAZA ZOILA VIANNEY MARTÍNEZ CASTRO ÁGUEDA ELVIRA ROSAS MACHADO JAIBER ARLEY FIERRO CHIRIMUSCAY

SUPLENTE LUIS ELÍAS RIVERA SEFAIR ROSALBA GONZÁLEZ CHAMBO WILLIAM FERREIRA ORTIZ GLORIA URREA HEREDIA JOSÉ VICTOR AYA RODRÍGUEZ JOSÉ RICARDO FLORES BALDERRAMA

COMITÉ MUNICIPAL DE DOLORES PRINCIPAL JOSÉ OMAR GARCÍA RAMÍREZ MIGUEL ÁNGEL PORTELA CALLEJAS HENRY GAMBOA TOVAR JOSÉ OLIMPO GONZÁLEZ AMPARO TOVAR LOZANO ELIZABETH GONZÁLEZ ACEVEDO

SUPLENTE JOSÉ ERNEY LÓPEZ DÍAZ CELIANO RODRÍGUEZ GARZÓN TANO DANIEL HERNÁNDEZ BETANCOURTH YINETH OSORIO GONZÁLEZ DIEGO ARMANDO CARDOZO OSORIO MARÍA TERESA TOVAR RODRÍGUEZ

COMITÉ MUNICIPAL DE MELGAR PRINCIPAL JESÚS OFELIA MANRIQUE DE MORENO MARÍA INÉS BARRAGÁN ALCIRA SARMIENTO ÁLVAREZ JOSÉ ANTONIO PRADA TUBAL JOSÉ GONZÁLEZ TÉLLEZ AUDEL AUGUSTO DÍAZ SERRANO

SUPLENTE EDILMA TORO CAMACHO LUIS GUILLERMO LEÓN DOMÍNGUEZ ARCENIO MARTÍNEZ MONTES GRACIELA BELLO CASTILLO MARÍA AGAPITA GAMBOA CORREA DIVIA INÉS MANRIQUE QUIROGA

COMITÉ MUNICIPAL DE CUNDAY PRINCIPAL PABLO EMILIO PÉREZ CHÁVEZ ALIRIO MATEUZ PEÑA LUZ FANNY MOLINA ORTIZ JULIO MAHECHA PÉREZ JOSÉ ALIRIO QUINTERO BAQUERO FERNEY URREA CARDOZO

HUMBERTO DÍAZ CORREA MARÍA AMPARO PARRA RAMÍREZ MARLENE SALGUERO DE RODRÍGUEZ GUSTAVO PRADA PARRA YÉSSICA PAOLA ROJAS RAMOS LUIS ALBERTO CASTRO SUÁREZ

MAURICIO CORTÉS AMAYA VÍCTOR HERNÁNDEZ FAJARDO EDUARDO LUQUE BENAVIDES LUIS ALCIDES TIQUE DÍAZ JOSÉ AGUSTIN GARCÍA JULIO CÉSAR CABALLERO SAMBRANO

COMITÉ MUNICIPAL DE ICONONZO PRINCIPAL JOSÉ DEL CARMEN GUZMÁN CÁRDENAS SAÚL MORENO RAMOS ROSA AURA RINCÓN LEÓN ELICINIO PÉREZ COLLAZOS DELFIRIO JIMÉNEZ BUITRAGO ESTHER AYA AVILA

SUPLENTE GUSTAVO ALIRIO ROMERO NOVOA ÁLVARO GUERRA LÓPEZ GUSTAVO VÁSQUEZ SANABRIA DIVA TORRES DE ROJAS LEONEL SUÁREZ GARZÓN FLOR ALBA PARRA

COMITÉ MUNICIPAL DE PRADO-PURIFICACIÓN PRINCIPAL FLORESMIRO VANEGAS CRUZ LUIS NOLBERTO MANCO HENAO JOSÉ EVER VARGAS ROJAS YEIFERSON RUBIO GARNICA CARLOS EDUARDO SUÁREZ AROCA SANDRA LILIANA DÍAZ AMAYA

COMITÉ MUNICIPAL DE VILLARRICA PRINCIPAL

SUPLENTE

SUPLENTE HERNÁN ROZO GALVIS ROBINSON PULECIO QUINTERO JOSÉ ALIRIO CASTRO BUITRAGO EISEN JAWER PÁEZ PÁEZ REINEL HORTÚA LIÉVANO CLAUDIA PATRICIA RODRÍGUEZ FUENTES

SUPLENTE ÓSCAR FABIÁN FIERRO CÁRDENAS CLAUDIA PAOLA YATE CARVAJAL HEIDY LORENA PEÑA RODRÍGUEZ DAINER GUAYARA VELÁSQUEZ FREDERICH CÁRDENAS RODRÍGUEZ SANDRA PATRICIA DÍAZ AMAYA


10

Promoción Café del Tolima Edición 286 octubre 2022

Duberney Cifuentes fue el ganador del atributo de Suavidad

El café más suave de Colombia está en el Tolima El Departamento estuvo representado en la final por cinco productores del sur.

D

uberney Cifuentes Fajardo, caficultor del municipio de Planadas, fue el ganador del atributo de Suavidad en la séptima versión del concurso Colombia Tierra de Diversidad, que se premió en Neiva en el marco de la Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo • Huila 2022. Por ser el primero en este atributo, el caficultor recibe 25 millones de pesos y además fue el único del Tolima en formar parte de la subasta, en la que estuvieron los mejores 17 cafés. Así mismo el productor de Planadas ocupó el segundo lugar en la categoría exótico y su café obtuvo el segundo mejor precio, de 23,50 dólares la libra, y también el tercer mejor precio, de 17,50 dólares la libra para un segundo lote. No es la primera vez que Duberney Cifuentes llega a las instancias finales del Concurso Nacional de Calidad Colombia Tierra de Diversidad, ni que su café es subastado: en 2018, la empresa Urban Coffee Roasters pagó 9 dólares la libra y en 2020, cuando se llevó a cabo la subasta virtual, por motivo de la pandemia, Bojin Tra-

ding Ltd, pagó 10 dólares la libra. El gran ganador de esta edición del concurso fue el caficultor Domingo Torres, de Ragonvalia, Norte de Santander, quien en un hecho histórico, fue quien obtuvo el primer lugar en los otros cuatro atributos: Acidez, Cuerpo, Balance y Exótico y su café fue vendido en precio récord.

Tolima en la séptima versión Del total de 124 lotes puestos a consideración del Concurso en el Tolima cafetero, 105 cumplieron con los requisitos exigidos por los organizadores para ingresar a la primera ronda. De este grupo, 39 lotes clasif i-

caron a la segunda ronda entre 210 y cinco formaron parte del grupo de f inalistas, de un total de 41. La convocatoria de Colombia Tierra de Diversidad estuvo abierta entre el 15 de mayo y el 17 de agosto, y busca los mejores cafés

de la cosecha del primer semestre de los departamentos de Antioquia, Boyacá, Caldas, Caquetá, Casanare, Cauca, Cundinamarca, Huila, Nariño, Norte de Santander, Putumayo, Quindío, Risaralda, Tolima y Valle del Cauca.

Los demás caficultores del Tolima en la premiación

Alba Ruby Góngora Bocanegra

Jesús Antonio Saavedra

José Hermes Madrigal

San Antonio

Javier Rubio Cruz Planadas

Subasta de cafés logra precios récord promedio de 17,01 dólares la libra y máximo de 78 dólares A un precio promedio récord de 17,01 dólares la libra se vendieron los 17 cafés finalistas que participaron en la emocionante subasta en vivo de la séptima edición del concurso nacional de calidad Colombia, Tierra de Diversidad. En la puja ante potenciales compradores nacionales e internacionales, realizada en el marco de la segunda Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo, el café de Domingo Torres (finca El Roble),

productor de Ragonvalia, Norte de Santander, alcanzó un precio máximo de 78 dólares la libra y fue adquirido por la cadena Amor Perfecto. “Son altamente gratificantes estos eventos de calidades de cafés de Colombia. Los buenos resultados tanto del concurso como de la subasta confirman que trabajar por la calidad del café sí paga”, resaltó el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Roberto Vélez Vallejo. Organizado por

la FNC, el concurso nacional de calidad Colombia, Tierra de Diversidad busca identificar los mejores cafés del país y posicionarlos en nichos de mercado diferenciados y de alto valor, ante clientes dispuestos a retri-

buir el esfuerzo y la dedicación de sus productores. Esta subasta fue la primera en vivo tras un receso de dos años, pues en 2020 y 2021 únicamente se realizó de forma virtual debido a la pandemia


Promoción Café del Tolima Edición 286 octubre 2022

11

Unos 200 caficultores tolimenses visitaron el gran stand de FNC

Cafeteros de todo el Tolima se dieron cita en Cafés de Colombia Expo Finalistas del recientemente premiado concurso Colombia, Tierra de Diversidad se encontraron en la feria, además de dirigentes gremiales y asociaciones de productores.

Foto Oficina de Comunicaciones Dirigentes gremiales presentes en Cafés de Colombia Expo 2022.

A

lrededor de 200 caficultores de Planadas, Ibagué, San Antonio, Fresno, Líbano, Villahermosa, Palocabildo, Rioblanco y Rovira, entre otros, visitaron la feria Cafés de Colombia Expo, realizada del 5 al 8 de octubre en Corferias. El punto de encuentro de estos productores fue el stand del Tolima, ubicado en el gran stand de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC), donde se reunieron todos los departamentos cafeteros en igualdad de con-

diciones, para promocionar los cafés de cada región, así como proyectos que apuntan a la sostenibilidad desde la caficultura, como El Agua en el Corazón de las Comunidades Cafeteras de Líbano y Villahermosa, y Fortalecimiento de los Procesos Poscosecha Realizados por Pequeños Caficultores del Tolima. Entre el grupo de productores que visitaron el espacio del Tolima en la feria de cafés especiales más importante de Latinoamérica y el Caribe se destacan nombres como

Duberney Cifuentes, quien ganó el atributo de suavidad en el concurso nacional de calidad Colombia, Tierra de Diversidad, donde además su café fue subastado con el segundo y tercer mejor precio. Así como Duberney, estuvieron en el stand del Tolima otros ganadores de Colombia, Tierra de Diversidad en años anteriores, como Santos Vizcaya Hernández y Álvaro González, ambos de San Antonio, quienes recorrieron la feria acompañados de otros productores de ese municipio. Precisamente estos caficultores hacen parte del grupo de 39 que clasificaron a la segunda ronda del concurso Colombia, Tierra de Diversidad y fueron invitados por el Comité de Cafeteros a la feria, como un reconocimiento al gran trabajo que realizan por la calidad en sus empresas cafeteras. También estuvieron compartiendo y degustando café del Tolima más de 80

personas, entre cafeteros y representantes de tiendas de café, que fueron llevados a Bogotá por la Cámara de Comercio de Ibagué (CCI), en el marco del convenio entre la CCI y la Alcaldía para la realización de la feria Ibagué Café Festival. Además de dirigentes gremiales, cooperativas de caficultores y asociaciones, el stand del Tolima fue visitado por compradores nacionales y extranjeros, baristas, catadores y amantes del café en general. Los caficultores, además de conocer avances técnicos como los presentados por Cenicafé, asistieron a las diferentes charlas de la agenda académica, que abordó temas como la proyección del clima cafetero, sellos de calidad, variedades de café, fertilización y renovación, entre otros. El viernes por la tarde, los productores tolimenses disfrutaron del Show del Profesor Yarumo, que entregó premios a los participantes.

Promoción de marcas de Café Origen Tolima El gran stand de la Federación de Cafeteros fue la vitrina para promocionar también cafés que cuentan con denominación de origen Café del Tolima y que fueron exhibidos para darlos a conocer a los visitantes. Entre las marcas que se mostraron en el stand del Tolima están Acafetto, Café Acedga, Café Meraki, Caf isur, Finca Cafetera La Leona, Harvest Season Special, Inerino y Santo Pecado.

Colombia tiene nuevos campeones nacionales de barismo, catación y AeroPress. En emocionantes jornadas desarrolladas del 5 al 8 de octubre, en el marco de Cafés de Colombia Expo 2022 –la feria de cafés especiales más importante de América Latina y el Caribe–, jóvenes que hacen parte de las nuevas generaciones vinculadas a la cadena de valor del café se disputaron el XVI Campeonato Colombiano de Baristas, XI Campeonato Nacional de Catadores y VI Campeonato Nacional de AeroPress. Una vez más estos campeonatos fueron importantes vitrinas para dignos representantes del

talento local, que con su destreza, capacidades y pasión por el producto insignia del país logran la mejor expresión del café colombiano, considerado el mejor del mundo. Estas competencias, que se han consolidado como de gran tradición en el marco de la feria, atraen a un importante número de visitantes, destacándose el interés cada vez mayor de los jóvenes, ya sea como espectadores o competidores, lo que también promueve el consumo interno de un café de excelente calidad.

Edwin Tascón, nuevo campeón de barismo.

Juan Gabriel Ramírez, Manuela Torres, nuevo campeón campeona nacional nacional de catación. de AeroPress.


12

Promoción Café del Tolima Edición 286 octubre 2022

Ingredientes 2 onzas de licor de café Copa con hielo 300 mililitros (ml) de leche 20 mililitros (ml) de café liofilizado Crema chantillí, para decorar Cocoa

PREPARACIÓN Paso 1

Verter el licor de café en el hielo, así como la leche, con el propósito de que los líquidos tomen temperatura.

Paso 2

Mezclar 5 ml de café liofilizado en 15 ml de agua caliente. Recuerde no permitir que el agua llegue a su punto máximo de hervor. Luego de disponer de los 20 ml de café, agregarlos en la copa que contiene el hielo, la leche y el licor de café. Posteriormente, mezclar de tal manera que el líquido quede homogéneo.

Paso 3

Decorar con crema chantillí al gusto, a la vez, agregar cocoa, para dar un contraste en el sabor.

Fotos Oficina de Comunicaciones.

Ósmosis es una tienda de café de especialidad, que está comprometida con el desarrollo de Ibagué, de tal manera que su materia prima (café, fruta, horneados, entre otros) es adquirida de forma directa con productores de China Alta, El Tambo, Martinica y el Cañón del Combeima. A la par, genera diez empleos directos entre baristas, chefs y meseros. Haciendo alusión a su nombre, la

difusión perfecta, esta tienda de café ubicada en la carrera Quinta número 68-64, barrio Niza Norte, plasmó en su logo el placer que se siente en la boca al contacto con una taza de muy buen café, generando exquisitas sensaciones por el contraste de sabores, colores y texturas.

¡Visite Ósmosis café y disfrute de la diversidad del café en un solo lugar! AgradecimientosaaÓsmosis Agradecimientos ÓsmosisCafé, Café,a asus sus colaboradores, colaboradores, su propietario propietarioJulián JuliánDíaz Díazyyfamilia. familia.


Proyectos

Edición 286 octubre 2022

13

El proyecto se ejecuta en Líbano y Villahermosa

Caficultores de Líbano recibieron a directivas de Sostenibilidad Global y para Latinoamérica de JDE PEETS en sus casas

N

adia Hoarau-Mwaura, directora Global de Sostenibilidad y Gina Canales, representante de Sostenibilidad para Latinoamérica de JDE Peets, visitaron el Líbano para conocer de primera mano con los caficultores beneficiarios del proyecto El Agua en el Corazón de las Comunidades Cafeteras de Líbano y Villahermosa, cómo la iniciativa, luego de tres años de ejecución y con una inversión superior a los dos mil millones de pesos, ha contribuido en el mejoramiento de la calidad de vida de sus familias, en sus cultivos; la productividad de sus empresas cafeteras y la conservación de los recursos naturales del área de influencia. En primer lugar, las visitantes se trasladaron hacia la finca Mi Ranchito, ubicada en la vereda La Gregorita, de propiedad del caficultor Dairo Antonio Gaviria, donde fueron recibidas con brazos abiertos por la familia y disfrutando de un delicioso café, charlaron sobre la manera en que han venido transformando su empresa en búsqueda de la calidad en su café, de la mano con la sostenibilidad. De igual manera, la

Oficina de comuniaciones El Agua en el Corazón de las Comunidades Cafeteras de Líbano y Villahermosa, iniciativa liderada por la FNC y financiada por JDE Peets y Keurig Dr Pepper.

diversificación en sus productos y la implementación de cultivos libres de agroquímicos. “Me siento muy feliz de haber tenido a Nadia y Gina en mi finca. Gracias al apoyo de JDE se ha mejorado el impacto de nuestra finca con el medio ambiente. Hemos mitigado los daños y contribuimos a una vida más saludable. Con el apoyo de JDE no solo ayudamos al medio ambiente, también a las personas, a quienes nos rodean y nosotros mismos. Me siento muy agradecido por la visita”, adujo Gaviria.

Posteriormente, Hoarau-Mwaura y Canales, se desplazaron a la finca Evenecer, en la vereda Meseta Alta - El Silencio, donde la caficultora Marleny del Socorro Lozada Sepúlveda, en donde se reunieron cerca de 10 caficultores beneficiarios del proyecto en diferentes componentes, quienes dieron su testimonio en buenas prácticas agroecológicas, guiadas desde la iniciativa, y el aporte obtenido en la descontaminación de las fuentes hídricas de la zona gracias a ellas.

Marleny Lozada le contó a Tolima Cafetero cómo fue la experiencia de dialogar con las ejecutivas y exponer el aporte social y ambiental de la iniciativa en su región. “Fue muy apasionante compartir nuestra experiencia con Nadia y Gina, de cómo aportamos al cuidado del medio ambiente, a través de este proyecto.”, sostuvo la líder cafetera.

“El proyecto transforma vidas”, Gina Canales Para la representante de Sostenibilidad de JDE en Latinoamérica, con la visita al norte del Tolima, se pudo evidenciar la realidad de las familias caficultoras y el esfuerzo por cambiar culturalmente hacia una producción amigable con el medio ambiente. “Nadia y yo vamos impresionadas por el amor que les impreg-

nan los productores a sus cultivos, pero también al ver la reducción de la contaminación por las aguas mieles, por el proyecto, es impresionante. En el Agua en el Corazón de las Comunidades Cafeteras tenemos fincas que están reduciendo su contaminación en un 95%. “Por otra parte,

cuan do e s c u chas a un cafiOficina De Comunicaciones cultor y te explica De izquierda a derecha: Nadia Hoarau-Mwaura, Emanuel Gaviria, por qué es Gina Canales y Dairo Antonio importante Gaviria. invertir y trabajar para disminuir la contaminación en el do en el presente, tamagua y los bosques, te bién en el futuro de cambia la vida, porque todos”, concluyó la ejeno solo están pensan- cutiva.


14

Técnica

Edición 286 octubre 2022

Renueve sus cafetales La renovación puede ser por poda o por siembra

La renovación es una de las prácticas de la estrategia Más Agronomía Más Productividad Mayor Rentabilidad, orientadas a que los caficultores tomen las decisiones adecuadas desde el momento de la escogencia de la semilla a sembrar.

Épocas para renovar por siembras o zocas Los patrones de comportamiento de la lluvia en las regiones cafeteras, asociados a los patrones de distribución de las cosechas, han permitido generar recomendaciones regionales para definir la época adecuada de siembra. En general, se recomienda realizar las siembras en la época de lluvia, luego de haber finalizado la cosecha principal de la zona. Las renovaciones por zoca y las podas, en regiones con cosecha principal registrada en el primer semestre del año, se deben

realizar al inicio del segundo semestre; para regiones con cosecha principal en el segundo semestre, las renovaciones se deben realizar al inicio del primero, y en zonas donde la cosecha se distribuye igualmente en los dos semestres se recomienda la renovación en el semestre con menor intensidad de lluvias.

Alternativas para la renovación de cafetales A medida que el cultivo de café envejece y la competencia entre las plantas avanza, se presenta el agotamiento de la capacidad productiva de las plantas y su manejo se hace cada vez más complejo. Dentro de las prácticas de manejo del cultivo, la renovación de los cafetales a partir de diferentes métodos de poda o zoca se consideran labores de menor costo, comparadas con la renovación por siembra. Elegir el tipo de renovación adecuado para cada caso y momento, depende de un correcto diagnóstico del sistema de producción establecido. Para facilitar la toma de decisiones se presentan algunas consideraciones sobre las alternativas de renovación en cafetales.

Renovación por siembra Con la siembra se puede ajustar el número de plantas por hectárea y el arreglo espacial con el fin de alcanzar altas producciones y facilitar el manejo del cultivo. Una buena siembra depende de la calidad del colino, una correcta preparación del terreno, corrección de la acidez del suelo, trazo adecuado, tamaño óptimo de los hoyos y buena humedad del suelo.

Condiciones de uso Cuando el objetivo es cambiar de variedad o el número de sitios perdidos en un lote es superior al 30% se recomienda la renovación por siembra.

Diferentes tipos de podas Poda Calavera

Consiste en eliminar total o parcialmente las ramas, dejando 10 cm de longitud, y dejando el tallo con libre crecimiento o con poda por encima de 1,80 m. En esta poda se permite el desarrollo de todos los chupones a lo largo del tallo, con lo cual se estimula la pronta recuperación de nudos productivos en los árboles. Cuando el corte de las ramas se hace dejando una longitud entre 20 y 40 cm se estimula en mayor proporción el desarrollo de ramas secundarias. Los chupones que crecen superando la altura de corte del tallo se deben eliminar.

Condiciones de uso

Se recomienda como alternativa para estabilizar la producción cuando la mayoría de lotes del predio han envejecido y se pretende ordenar el predio con lotes de diferentes edades. Por el alto potencial de emisión de chupones y ramas secundarias la duración del ciclo se reduce a dos cosechas, para facilitar el manejo del cultivo. Al finalizar el ciclo de una poda calavera se recomienda hacer renovación por zoca común.

Zoca común En la renovación por zoca común el corte del tallo se hace a 30 cm sobre el suelo; los nuevos chupones que se forman en la porción del tallo se seleccionan y se dejan uno o dos chupones por sitio, según la densidad de siembra inicial. La zoca común facilita incrementar la densidad de tallos cuando se tienen distancias de siembra amplias dejando dos chupones por sitio o intercalando dentro del surco un sitio con uno y otro con dos chupones.

Condiciones de uso

En zonas donde la planta de café presenta crecimiento acelerado, este sistema garantiza la recuperación de la producción y la duración de ciclos de producción de cuatro a cinco cosechas. Esta alternativa permite recuperar los sitios perdidos, a partir de las resiembras, y establecer cultivos intercala-dos durante el primer año de crecimiento de la plantación. La zoca común se recomienda como alternativa para mantener estable la duración de los ciclos de producción. 30cm

a duración del ciclo de producción o número de años que un cafetal puede permanecer sin renovación se determina según el número de cosechas en las cuales se consigue el máximo promedio de producción anual. A medida que los árboles aumentan su altura, el manejo del cultivo se hace más difícil, la producción disminuye y esta se desplaza hacia el extremo de las ramas y hacia la parte superior del tallo.


Técnica

15

Edición 286 octubre 2022

Poda pulmón Condiciones de uso En zonas donde las condiciones de clima y suelo son limitantes para el crecimiento de la planta de café, la poda pulmón permite recuperar la producción en menor tiempo comparada con la zoca común. La duración del ciclo es de dos cosechas como máximo. Esta poda no se recomienda cuando los cafetales carecen de ramas en el tercio inferior del árbol. Es una alternativa para estabilizar la producción cuando la mayoría de lotes del predio han envejecido y se pretende ordenar el predio con lotes de diferentes edades.

60 cm

Consiste en cortar el tallo principal a una altura de 60 cm del suelo, dejando las ramas por debajo del corte o haciendo poda parcial de ellas, dejando una longitud entre 20 y 40 cm. Los nuevos chupones que se forman en el tallo principal se deben seleccionar para dejar uno o dos chupones por sitio, según de la densidad de siembra inicial.

Tomado de la cartilla Más Agronomía Más Productividad. Cenicafé.

PUEDE SER SUYO ENTRE

OCTUBRE 2022 Y MARZO 2023 AHORRE A TRAVÉS DE SU

CÉDULA O TARJETA CAFETERA INTELIGENTE

SE ENTREGARÁ ESTE KIT COMO RECONOCIMIENTO A DOS PRODUCTORES, QUIENES SE CONOCERÁN EN ABRIL DE 2023

CONDICIONES: Durante 3 meses (octubre, noviembre y diciembre de 2022) a través de su Cédula o Tarjeta

Cafetera

Inteligente,

ahorre mínimo $1.500.000. Mantenga este saldo durante los siguientes 3 meses (enero, febrero y marzo de 2023).

Una tonelada de fertilizante Produkafé-Mg (23-4-20-3 Cenicafé)

Juego de lonas recolectoras de café

Mediverdes

Fermaestro

Máquina derribadora DSC 18

Botas La Cafetera

Consulte los términos y condiciones en www.federaciondecafeteros.org


16

Actualidad

Edición 286 octubre 2022

La obra se inauguró en 2013

Monumento al café, símbolo del caficultor alpujarreño y tolimense Lo que nació como una idea que buscaba exaltar la ardua labor de las familias caficultoras alpujarreñas, se consolidó como el monumento representativo al sacrificio, esfuerzo, amor, unión y desarrollo, de la región cafetera tolimense.

V

isitar Alpujarra es adentrarse en una verdadera obra de arte natural, donde se funden el cálido clima del pre desierto de la Tatacoa con los fríos aires de la cordillera, donde las cercas de piedra se alzan y contrastan con los verdes campos fértiles, y donde su paisaje urbano tipo colonial y la hospitalidad de su gente,

cautivan el corazón de propios y visitantes. La belleza del entorno se convirtió en la perfecta inspiración de los habitantes de Alpujarra, quienes vieron en los colores, texturas y manualidades, las herramientas óptimas para expresar el amor por su territorio desde el arte, embellecerlo y plasmar sus costumbres.

Este sentir inherente de los alpujarreños desencadenó que, en 2011, se incentivara desde parte de la población, la creación del monumento al café, y así exaltar la entrega de las familias productoras del municipio, quienes, mediante dicha labor, generaron, generan y generarán progreso y bienestar para la región. Fue así como, Simón Manrique, un opita de nacimiento, pero alpujarreño de corazón y Jaime Osorio, icónico líder de la municipalidad, iniciaron con el proyecto, y enfrentando algunos obstáculos, con-

cretaron la construcción del monumento al café, el mismo que se inauguró en 2013. Esta escultura, que mide 11.5 metros de altura desde su base, plasmada bajo la técnica de poliéster y acabados en patinas de bronce, a dos caras, enaltece la labor cafetera, adorna el parque principal y es escenario infaltable para la postal de recuerdo. En su primera cara, la escultura refleja las labores de siembra, recolección y la siempre amiga del caficultor, su despulpadora. Mientras que, en la segunda, los procesos de beneficio y transporte. Todo enmarcado en un grano de café.

Fotos Oficina de Comunicaciones El monumento cuenta con una altura de 11.5 metros y fue inaugurado en 2013.

Luego de 11 años de gestada esta idea, el monumento al café se ha convertido en la escultura más representativa de los alpujarreños, sin demeritar las decenas de bustos, esculturas y tallados en piedra que posan en las hermosas calles del municipio; por tal motivo, desde Tolima Cafetero exaltamos la bella obra de arte que continúa de pie, honrando a los cafeteros, tal como las ganas de estos de seguir cosechando un café de calidad; de igual manera, exhortamos a los amantes del arte, la cultura y los bellos paisajes, a visitar a Alpujarra y disfrutar de este paraíso tolimense con un delicioso café.

El escultor Simón Manrique es un artista nacido en Neiva, pero gran parte de su vida la ha vivido en Alpujarra. En el presente se desempeña como profesor de artes plásticas en diferentes instituciones educativas del municipio. Cascos urbanos como Gaitana, Flo-

Simón Manrique también desempeña como docente de artes plásticas y artísticas en Instituciones Educativas del municipio.

rencia, Algeciras, San Vicente del Caguán, Villahermosa, Chaparral, San Antonio, Neiva, Gigante, entre otros, cuentan con obras de este escultor quien no duda en decir que el monumento al café, fue la puerta de entrada al reconocimiento de su vida artística en Colombia.

“Familias caficultoras de Alpujarra y el Tolima, aquí hay un escultor que siempre desde sus obras, ha buscado realzar el esfuerzo y amor con el que desempeñan sus labores y oficios”, Simón Manrique, artista plástico, escultor y pintor.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.