Together Free Press n.61

FREE PRESS ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

ΚΟΖΑΝΗ_ ΠΤΟΛΕΜΑÏΔΑ_ ΓΡΕΒΕΝΑ_ ΚΑΣΤΟΡΙΑ_ ΦΛΩΡΙΝΑ

TOGETHER 61

τερνισμός ενός παρελθοντικού και πολιτισμικού προϊόντος! σες περιπτώσεις σήμερα τα προϊόντα ταυτίζονται ο ανήκουν; Σε ελάχιστες. ύγχρονη οπτικοποίηση της είναι ένας φόρος τιμής λαικό σχέδιο που αρχίζει να ξεθωριάζει από την μνήμη μας, νει στο σήμερα την ανάγκη εικονοποίησης και οπτικής

TOGETHER EDITORIAL 61

ην χρονιά,FREE και αυτή θα είναι η δική μας ευχή για|όλους σας.

PRESS ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΤΕΥΧΟΣ 61 αι αφήστε το παρελθόν να εισβάλλει στο παρόν το μέλλον.

Tιμή φύλλου 0,02 Εταιρεία: Έντυπος Εκδοτική ΜΙΚΕ

ισμό, οι μάγοι κουβαλούν τα δώρα τους, τα δώρα αυτά είναι Θωμάς α δεν χάνειΙδρυτής: την ιδιότητα τουΔημητριάδης όσα χρόνια και αν περάσουν! Εκδότρια: Kέλλυ Γρηγοριάδου

Δημοσιογραφική επιμέλεια: Στέλιος Φούντογλου

ανάγνωση! Υπεύθυνος διανομής: Πέτρος Καραϊσκος DTP: Κορίνα Πριμηκυρίου

Κέλλυ Γρηγοριάδου Εκτύπωση: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α.Ε. Διεύθυνση: Αρχελάου 25, Κοζάνη 50132 Τ. 2461025600 Ηλεκτρονική επικοινωνία: info@togethermag.gr

υλος

p

Website: togethermag.gr Δεσκάτη Tα ενυπόγραφα άρθρα δεν εκφράζουν Βιβλιοπωλείο Κοτίτσας υποχρεωτικά τη γνώμη του περιοδικού. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση ή η

Σέρβια Κέντρο Τύπου Σαββίδης Home Café Bar Πολιτιστικό Κέντρο Κοινωφελούς Επιχείρησης

αναπαραγωγή ύλης χωρίς προηγούμενη άδεια του εκδότη.

Φλώρινας λερί

Σε αυτό το τεύχος συνεργάστηκαν: Βελβεντό

Ανεμελιά

Ε

λαφριά λέξη. Φτάνει στα χείλια σαν δροσερός χυμός καρπουζιού, πλούσια σαν αυγουστιάτικο σύκο, ελαφριά και φευγάτη, στάζει στο χέρι σαν παγωτό χωνάκι . Σε αγκαλιάζει και σε πλημμυρίζει σαν τραγούδι τζιτζικιού. Είναι φρέσκια, σαν παρέα σε νησιώτικα σοκάκια που πλημμυρίζουν φωνές και γέλια. Σε ανταμείβει που έφτασες σε αυτήν, σαν αναπαυτική καρέκλα μέσα στο πουθενά που ψάχνει να βρει αυτόν που θα ξεκουράσει. Μοιάζει με όλα τα πρόσωπα που θα συναντήσεις, κλέβει τις ιστορίες τους και χτίζει στιγμές. Αθώα, ειλικρινής, θαρραλέα και σοφή. Μεταφέρει νότες χωρίς να χρειάζεται ορχήστρα. Κρύβει στην κοιλιά της λουσιφερίνη, σαν θηλυκή πυγολαμπίδα κι ακτινοβολεί μέσα στο σκοτάδι. Κι όμως, ακόμη και αυτή στιγματίζεται, αν και αλαφροΐσκιωτη γίνεται αγχώδης, νευρική, ανήσυχη, οργισμένη. Μπερδεύεται με άλλες λέξεις που την συρρικνώνουν. Παγιδεύεται από τον φόβο, την ανελευθερία, την εξουσία, τον έλεγχο, τις διώξεις, την υποβάθμιση. Ακόμη και αν δεν έχει αυταπάτες, πέφτει στην παγίδα και βρίσκεται μέσα στο ατελείωτο και σκοτεινό κυνηγητό, αντιμέτωπη με τον σύγχρονο Κρέοντα, σύμβολο της εξουσίας. Η πολύτιμη μας Αντιγόνη κόντρα σε ανεξίτηλα σημάδια, αδιέξοδα και απαξίωση. Κέλλυ Γρηγοριάδου

Αίνιγμα- All day Café Mετόχι Βαγγέλης Πράππας

ινας «Βασιλικής

άκη (έναντι

νταλίδης

ρίνα

υ έσων τικής

Θεσσαλονίκη Πάνος Κεφαλάς

Μέγαρο Μουσικής

Λεωφόρος Νίκης 2 Ανδρέας Λ.Οberon, Πετράκης Μr Johnny, Δοϊράνης 38 Στόρι, Ολύμπου 87

Ελένη Γκόρα

Αθήνα Λίλα Κύρου Εθνική βιβλιοθήκη- Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος Κατερίνα Παπαστεργίου Αερόστατο, Πτολεμαίων 4 (Πλατεία Προσκόπων) Κορίνα Χατζηπαναγιωτίδου Βρυσάκι Χώρος Τέχνης και Δράσης, Βρυσακίου 17, Μοναστηράκι

Κώστας Μεταξάς

Στεφανία Ζούρκα Ιωάννα Νινιώτα Πουλιοπούλου Κώστας Μπουζούκης Σχεδιασμός εξωφύλλου : SotiriSioutzioukis Αν θέλετε να λαμβάνετε το TOGETHER στο χώρο σας, το γράφειο ή όπου αλλού επιθυμείτε, μπορείτε να μας ενημερώσετε δίνοντας τα στοιχεία σας (ονομ/μο, διεύθυνση, τηλέφωνο) με τρεις τρόπους: • info@togethermag.gr • 24610 25600 • Με επιστολή στην ταχυδρομική διεύθυνση Περιοδικό TOGETHER Αρχελάου 25, Κοζάνη 50132 ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΕΔΩ

ads@togethermag.gr | Τ 24610 25600

Cover artwork: YASSONAS MEGOULAS_CACAO ROCKS @cacaorocks

Που θα βρείτε το Together Κοζάνη Αεροδρόμιο Βιβλιοθήκη ΔΑΚ Κοζάνης Katerinas Bakery DeuxK El barrio Βατρακούκος Le roi Ρεθύθι Five café Espresso World Royal bean Aμορίνο 4coffee Γαλατάς ΚΤΕΛ Δημαρχείο Περίπτερο Ψιρικοκό Funky Monkey Sette Πεσκέσι Resto bar Mocca café Μπαράζ Τσικριτζής Πτολεμαΐδα Λεχόβου 8, Εργαστήρι «Ζωγραφίζω» Πρακτορείο εφημερίδων ,Β. Κων/νου Ιδέες Καφέ Μανδρακούκος Baccara Hλεκτρονικοτσιγαράδικο Coffee Island Γρεβενά Δημαρχείο Zoomserie Εστιατόριο Αυλαίς Hδίγευστον Station streetwear

Καστοριά Βιβλιοπωλείο ΑΛΠΑ Βιβλιοθήκη ΤEI Nautical Hall The passenger Aρχοντικό Ωρολογόπουλος Maestro in Caffe Ιδαίες Art Café & Shop Φλώρινα Florina Travel Σχολή Καλών τεχνών Φλώρινας The Factory καφέ γκαλερί Σύγχρονο περίπτερο Δ.Κ. Βιβλιοθήκη Φλώρινας «Βασιλικής Πιτόσκα» Europe Direct Περίπτερο Λίγο απ΄ όλα Αμύνταιο Κέντρο Τύπου Σφακιανάκη Σιάτιστα Περίπτερο Κλεισιάρης (έναντι Δημαρχείου) Δημαρχείο Ξενοδοχείο Αρχοντικό Παπαθωμάς ΗΛΜΑΚ Άργος Ορεστικό Βιβλιοχαρτοπωλείο Σανταλίδης Αεροδρόμιο Σέρβια Κέντρο Τύπου Σαββίδης Home Café Bar Πολιτιστικό Κέντρο Κοινωφελούς Επιχείρησης Βελβεντό Αίνιγμα- All day Café Mετόχι

Θεσσαλονίκη Μέγαρο Μουσικής Οberon, Λεωφόρος Νίκης 2 Στόρι, Ολύμπου 87 The Caravan Ρέμπελου 1 ΥΨΙΛΟΝ, Εδέσσης 5 Η ντάνγκαρα, Αρμενοπούλου 26 Fata Morgana, Φιλίππου 1 Κινηματογράφος Βακούρα, Μιχαήλ Ιωάννου 8 ΣΤΕΡΕΟ , Δημάρχου Βαμβακά 3-5 ΥΨΙΛΟΝ, Εδέσσης 5 Μουσείο Φωτογραφίας Πικάπ, Ολύμπου 47 Kitchen Bar, Αποθήκη Β2 Α’ Προβλήτα Λιμένα Ζανδές Παραδοσιακές Τουλούμπες Βελβεντού, Εγνατίας 108 και Πρασακάκη γωνία Οδοντιατρείο Μανωλάκη, Τσιμισκή 95 Lola Nikolaou Art Gallery, Τσιμισκή 52 Αθήνα Εθνική βιβλιοθήκη- Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος Αερόστατο, Πτολεμαίων 4 (Πλατεία Προσκόπων) Βρυσάκι Χώρος Τέχνης και Δράσης, Βρυσακίου 17, Μοναστηράκι

4 ΤΟGETHER

ΜΙΑ ΖΩΗ ΣΕ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ

ΠΡΟΥΣΤ Vs ΛΕΥΤEΡΗΣ ΠΛΑΣΚΟΒIΤΗΣ Ποια είναι η εικόνα που έχετε για την απόλυτη ευτυχία; Δεν πιστεύω ότι υπάρχει κάτι τέτοιο. Είμαι θιασώτης του Carpe Diem Ποιος είναι ο μεγαλύτερος φόβος σας; Να με καταστήσει κάποια αρρώστια ή ατύχημα, ανίκανο να φροντίζω τον εαυτό μου. Ποιο εν ζωή πρόσωπο εκτιμάτε περισσότερο; Την μάνα των παιδιών μου! Σε ποιο πράγμα προδώσατε τον εαυτό σας και μετανιώνετε περισσότερο γι’ αυτό; Δεν έχω προδώσει ποτέ τον εαυτό μου. Για ποια προδοσία του εαυτού τους οικτίρετε τους άλλους; Για την ασυνέπεια λόγων και έργων τους. Ποιο εν ζωή πρόσωπο σιχαίνεστε περισσότερο; Όλους τους εν ζωή δικτάτορες του πλανήτη και τους φασίστες! Ποιο είναι το αγαπημένο σας απόφθεγμα; Εν οίδα ότι ουδέν οίδα!

Ποια μουσική θα θέλατε να παίξουν στην κηδεία σας; Μότσαρτ φυσικά!! Τι θεωρείτε ως έσχατο βαθμό δυστυχίας; Το να μην μπορείς να ταΐσεις και γενικά να φροντίσεις τα παιδιά σου! Πού θα θέλατε να ζείτε; Εδώ που ζω τώρα. Στην Ελλάδα! Ποια είναι η αγαπημένη σας απασχόληση; Να φροντίζω τα φυτά και τα λουλούδια του κήπου μου! Σε ποιες περιπτώσεις λέτε ψέματα; Όταν οι περιστάσεις με αναγκάζουν να χρησιμοποιήσω το «ζωτικόν ψεύδος» του Ίψεν. Ποιες λέξεις ή φράσεις χρησιμοποιείτε υπερβολικά; Μπορείς να κάνεις τα πάντα, αρκεί αυτό που θες να το θέλεις πραγματικά και να το πιστέψεις ! Πότε και πού υπήρξατε ευτυχισμένος; Όταν είμαι με την αγαπημένη μου σε μια παραλία ή με καλούς φίλους σε ένα τσιπουράδικο!

Τι νοσταλγείτε περισσότερο; Τα εφηβικά μου χρόνια, όταν γυρνάγαμε όλη την νύχτα με κιθάρες στους δρόμους του χωριού μου και τραγουδούσαμε όλοι μαζί μέχρι το πρωί!

Ποιο ταλέντο θα θέλατε να είχατε; Το ταλέντο ζωγραφικής του Πικάσο!! Ποιοι είναι οι αγαπημένοι σας συγγραφείς; Ευριπίδης, Σοφοκλής, Αριστοφάνης!

Ποιο είναι το πιο εξωφρενικό πράγμα που έχετε κάνει; Τρέλες έχω κάνει πολλές. Εξωφρενικό τίποτα …ακόμα!! χαχα

Ποιος είναι ο αγαπημένος σας φανταστικός ήρωας; Κανένας!

Ποιο είναι το αγαπημένο σας ταξίδι; Στο λατρεμένο Παρίσι!

Ποιοι είναι οι πραγματικοί ήρωες σας; Οι απλοί καθημερινοί άνθρωποι, που αγωνίζονται νύχτα μέρα για να επιβιώσουν και να φροντίσουν την οικογένεια τους!

Ποια θεωρείτε την πιο υπερεκτιμημένη αρετή; Το ταλέντο Ποιο είναι το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό σας; Η υπομονή Ποιο χαρακτηριστικό προτιμάτε περισσότερο σε κάποιον; Την ειλικρίνεια Τι θεωρείτε πιο σημαντικό στους φίλους σας; Την αφοσίωση. Ποια είναι η καλύτερη συμβουλή που σας έχουν δώσει; Ζήσε την κάθε στιγμή σου, σαν να είναι η τελευταία σου. Πότε κλάψατε για τελευταία φορά; Πριν από 2 μήνες, όταν έχασα ξαφνικά την μάνα μου! Ποιος είναι ο μεγαλύτερος μύθος για τη διασημότητα; Ότι όποιος,α είναι διάσημος,η ειίναι ευτυχισμένος,η! Διαλέξτε πέντε λέξεις που περιγράφουν τον εαυτό σας; Υπομονή, επιμονή, ανεκτικότητα, διαλλακτικότητα, ειλικρίνεια. Ποιοι είναι οι δύο καλύτεροί σας φίλοι; Αντώνης Χαλκιάς, Μιχάλης Αεράκης.

Ποια είναι τα αγαπημένα σας ονόματα; Νικόλας, Άρης. Οι γιοί μου!!! Τι απεχθάνεστε περισσότερο; Το ψέμα, την υποκρισία και όλους τους δήθεν! Ποια είναι η παρούσα διανοητική σας κατάσταση; Νομίζω ότι είναι σε ικανοποιητική κατάσταση, ακόμα!! χαχα Αν μπορούσατε να αλλάξετε κάτι στον εαυτό σας, τι θα ήταν αυτό; Μια χαρά τα πάω μαζί του τόοοοσα χρόνια!! Γιατί να αλλάξω κάτι τώρα; Χαχα Αν μπορούσατε να αλλάξετε κάτι στην οικογένεια σας, τι θα ήταν αυτό; Το αδύνατο. Να φέρω πάλι στη ζωή τους γονείς και την γιαγιά μου. Ποια θεωρείτε τη μεγαλύτερή σας επιτυχία; Την επόμενη!! χαχα Αν μπορούσατε να διαλέξετε πώς να επιστρέψετε στη ζωή, τι θα θέλετε να είστε; Αετός!!

Info

Ο Λευτέρης Πλασκοβίτης είναι ηθοποιός και σκηνοθέτης.

6 ΤΟGETHER

ΤΟGETHER 7

KORELAS MASTERPIES

Μας έμαθαν οι γονείς και οι παππούδες μας να τους εμπιστευόμαστε

ΤΟGETHERGRAM 27 Βόλτα στις ομορφιές της Δυτικής Μακεδονίας και της Ηπείρου με τον Βαγγέλη Πράππα!

Δημιουργία, εμπιστοσύνη, εξέλιξη Ένα ταξίδι στην οδό Θεσσαλίας! Η εμπιστοσύνη

Η λέξη εμπιστοσύνη είναι ο θεμέλιος λίθος για την επιτυχία. Η εμπιστοσύνη καλλιεργείται σταδιακά και δεν αποκτάται αμέσως. Θέλει αγώνα και υπομονή. Ο κ. Θωμάς δημιούργησε και τώρα πρέπει εσύ να συνεχίσεις. Την ποιότητα, να κοιτάς πάντα την ποιότητα! Πόσο αγώνα και δουλειά χρειάζεται για να μπορέσεις να ισορροπήσεις την αρχή με την μέση του ταξιδιού; Κοιτώντας πάντα στο χρονοντούλαπο της νοσταλγίας κάπου εκεί συντροφιά με το αλεύρι και το βούτυρο διαμορφώνεις τον σχεδιασμό για να πετύχεις. Η θέα του Λάκμου, του υδροκρίτη της Πίνδου, μετά το διάβα από τον αυχένα του Μπάρου, του υψηλότερου ασφαλτοστρωμενου ορεινού οδικού περάσματος της χώρας, στα 1900 υψόμετρο.

Ναι, η ποιότητα είναι το πιο σημαντικό! Αλλά.. Θέλω να ξεχωρίσω, να διακριθώ και να μεγαλουργήσω γευστικά! Οι συμβουλές του έγιναν καθημερινή υπενθύμιση στο μέσα του μυαλού και συνεχίζω!

Ο Σμόλικας χιονισμένος, ιδωμένος από τα υψώματα του Τσοτυλίου, με την άνοιξη να ξεπροβάλει δειλά στους πρόποδές του και την πελώρια δρυ, γυμνή ακόμα από την φυλλωσιά της.

Όλα τα δημιουργικά συναισθήματα και τα τερτίπια των συνταγών ήταν καλά κρυμμένα στο εργαστήρι της οδού Θεσσαλίας! Στους τοίχους τα ασπρόμαυρα σκίτσα να κοσμούν και να συντροφεύουν το μεράκι για δουλεία! Και έχει μια μαγεία το εργαστήρι τούτο γιατί είναι φτιαγμένο με αγάπη. Η ομάδα μπορεί και ενισχύει την αγάπη για τις φανταστικές δημιουργίες της οικογένειας Κορέλα! Ό,τι φτιάχνεται με αγάπη είναι πάντα καλύτερο απ’ ό,τι απλά φτιάχνεται.

Οι αδελφές λίμνες Μικρή και Μεγάλη Πρέσπα με τον Ισθμό του Λαιμού να τις χωρίζει ιδωμένες από τη κορυφή Βάρμπα του Τρικλάριου όρους. Νόμος Φλώρινας.

Από το πιο ταπεινό ίσα με το πιο σπουδαίο δημιούργημα, φαίνεται εκείνο που ποτίστηκε αφειδώς με μεράκι. Θεριεύει στα μάτια των άλλων κι ανθίζει τα χαμόγελά τους. Δεν το αγγίζει ούτε από μακριά η μελίγκρα της αγγαρείας.

Λυγερόκορμες οξιές στον αυχένα του Βιτσίου, μαρτυρικό τόπο της νεώτερης ιστορίας και σπουδαίο οικότοπο. Τα αλπικα λιβάδια της Βάλια Κίρνας όπου ξεκαλοκαιριαζουν δεκάδες χιλιάδες ζωικού κεφαλαίου, ένα από τα σημαντικότερα τοπόσημα της νομαδικης μας κτηνοτροφίας. Σύνορα Γρεβενών - Ιωαννίνων.

Μεστωμενα χωράφια σιτηρών, λίγο πριν τον θερισμό, στα οροπέδια του βοΐου, στην σκιά των κορυφών της ομώνυμης οροσειράς.

Θεσσαλίας 8, Κοζάνη korelas_masterpies KorelasMasterpies

Νεαροί, ανοιξιάτικοι, σμαραγδένιοι σιτοβολώνες στα βόρεια οροπέδια του νομού Γρεβενών, στα σύνορα με το Βόιο.

info@korelas.com

vague.prapp

www.korelas.com

Είναι χαρακτηριστικό πως στις μικρές παραγωγές και τα ποιοτικά προϊόντα, ο παραγωγός έχει όνομα, όχι μόνο Brand. Και το όνομα αυτό είναι συνδεδεμένο με κάθε μορφή δημιουργίας! Και οι γενιές μεγάλωσαν και έκαναν οικογένειες κι όμως ξανά όλοι ζητάμε ετούτο το τσίγκινο πιατάκι με την αγαπημένη μας μπουγάτσα! Ο χρόνος περνάει μα η μοναδική γεύση μένει πάντα χαραγμένη στο μυαλό και στην ψυχή μας. Έρχονται τα παιδιά μας! Συνεχίζεται…

8 ΤΟGETHER

ΤΟGETHER 9

HERBS & OILS Αρωματικά φυτά και Αιθέρια έλαια

Βλέποντας, λοιπόν, την πορεία του Νίκου Μαλίνη προς την επιτυχία ως συνταγή, θα πούμε ότι κατ’ αρχήν τα υλικά και η ποιότητά τους είναι ένας από τους σημαντικούς παράγοντες που θα οδηγήσουν σε αυτήν. Για την όρεξη, την πίστη και την υπομονή απλά θα αφήσουμε το νόημα των λέξεων να φανερώσει την πραγματική συνταγή της επιτυχίας!

Η συζήτηση για την αρχή και τις δυσκολίες επισκιάστηκε γρήγορα από τους στόχους και τα όνειρα! Να ταξιδέψουν τα φυτά μας σε ολάκερο τον κόσμο! Πάντα όταν ένα επιχειρηματικό ταξίδι ξεκινάει με εμπόδια η συνεχεία είναι τόσο γλυκιά σαν να έχεις κατακτήσει τον κόσμο με τα κατορθώματά σου! Από τον καναπέ που έγινε δεύτερο σπίτι περιμένοντας ένα mail που θα σου έδινε τα φτερά της εξωστρέφειας μέχρι τις ώρες τις χαμένες από οικογενειακές στιγμές, κάθε λέξη και αφήγηση σε κάνει να νιώθεις την απέραντη αγάπη που ζητάει θυσίες! Αυτές τις θυσίες που απέφεραν καρπούς και πλέον μπορείς να σχεδιάσεις το μέλλον με αισιοδοξία και περισσότερη όρεξη για ένα ποιοτικό προϊόν που θέλεις να κατακλύσει τις διεθνής αγορές!

Και το email ήρθε και η επιχείρηση μεγάλωσε!

«Η μυρωδιά που σε κατακλύζει αμέσως μόλις περάσεις το κατώφλι, σου δημιουργεί ένα συναίσθημα δημιουργικότητας» KEIMENO: ΣΤΕΛΙΟΣ ΦΟΥΝΤΟΓΛΟΥ

Ο

πρωτογενής τομέας πάντα φάνταζε ως η καλύτερη εναλλακτική για την οικονομική ανάταση των νέων στην χώρα μας. Μια χώρα αγροτική που ποτέ δεν εκμεταλλεύτηκε τις ευκαιρίες που βροντοφώναζαν από την Ευρώπη. Τους καμαρώνω αυτούς τους νέους που άφησαν καριέρες και ζωές της μεγάλης πόλης και αποφάσισαν να ανηφορίσουν για ένα νέο ξεκίνημα στα χωράφια τα παρατημένα. Πόση δύναμη και θέληση χρειάζεται για να τολμήσεις να βρεθείς απέναντι στους μέχρι τώρα καρπούς σου και να ξεκινήσεις από το μηδέν για κάτι το οποίο θα έμελλε να γίνει όνειρο ζωής! Λίγο έξω από την Ξηρολίμνη, ένα χωριό του Δήμου Κοζάνης, η μυρωδιά του σιδερίτη και της λεβάντας σε οδηγεί στις εγκαταστάσεις της Herbs & Oils. Η Herbs & Oils είναι μια γρήγορα αναπτυσσόμενη οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής και μεταποίησης αρωματικών φαρμακευτικών φυτών.

H εταιρία δημιουργήθηκε με στόχο την παραγωγή βιολογικών αρωματικών φαρμακευτικών φυτών και αιθέριων ελαίων υψηλής ποιότητας, την καθετοποίηση της παραγωγής και την διάθεση των προϊόντων στις αγορές του εσωτερικού και του εξωτερικού. Στην είσοδο συνάντησα το Νίκο Μαλίνη όπου μαζί με την οικογένειά του δημιούργησαν μια εται-

ρεία πρότυπο για την Περιφέρειά μας. Με σπουδές στην Αγγλία και μια στρωμένη ζωή στην Αθήνα αποφασίζει να ξεκινήσει την ενασχόλησή του με τα αρωματικά φυτά! Ένας δρόμος δύσκολος και ανηφορικός. Η μυρωδιά που σε κατακλύζει αμέσως μόλις περάσεις το κατώφλι, σου δημιουργεί ένα συναίσθημα δημιουργικότητας. Από τις πεδιάδες και τους αγρούς που η άνοιξη χρωμάτιζε με την παλέτα της ανθοφορίας και τις φωτογραφικές αποτυπώσεις μεταφερόσουν νοητά στην αρχή ενός ταξιδιού δίχως τέλος. Ένα δροσερό νερό και η φιλοξενία της οικογένειας Μαλίνη με κέρδισε. Ο πιο πιστός τους τετράποδος φίλος ήρθε στα πόδια μου να με φιλέψει. Νιώθεις κατευθείαν την οικογενειακή θαλπωρή που χρειάζεται μια νέα επιχείρηση για να στεριώσει. Είναι αυτά τα θεμέλια που δεν κλονίζονται με καμία αναποδιά. Η οικογένεια πάντα βρίσκει λύση! Η χρήση αρωματικών φυτών στην Ελλάδα ξεκινάει από τα αρχαία χρόνια. Οι γνώσεις των αρχαίων Ελλήνων συγγραφέων για τη θεραπευτική χρήση διαφόρων φυτικών ειδών, διατηρήθηκαν στο πέρασμα των αιώνων και αποτελούν σήμερα, σε μεγάλο βαθμό, τα θεμέλια της σύγχρονης λαϊκής θεραπευτικής.

Για την Ελλάδα ο πρωτογενής τομέας έχει μεγαλύτερη σημασία από ό,τι στις περισσότερες χώρες της Ε.Ε., τόσο σε όρους προστιθέμενης αξίας, όσο και σε όρους απασχόλησης. Ωστόσο μαστίζεται από πολύ χαμηλή παραγωγικότητα και μικρή διείσδυση σε ξένες αγορές. Πού οφείλεται αυτή η υστέρηση; Αν κάποιος θέλει να αναζητήσει μία απλή εξήγηση για την έλλειψη ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος της ελληνικής αγροτικής παραγωγής, μπορεί να κοιτάξει στο μέγεθος. Στην Ελλάδα οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις είναι πολύ μικρές. Ο μέσος κλήρος είναι μόλις 68 στρέμματα, σχεδόν το 1/3 από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο (161 στρέμματα), ενώ περισσότερες από τις μισές εκμεταλλεύσεις έχουν μέγεθος μικρότερο από 20 στρέμματα. Τα αρωματικά φυτά και η αξιοποίησή τους είναι ένας τομέας που παρουσιάζει εξαιρετικό ενδιαφέρον τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα, τόσο για τους γεωργούς όσο και για τους καταναλωτές. Μάλιστα, ως καλλιέργεια μπορεί να αποφέρει ένα σημαντικό εισόδημα και χωρίς ιδιαίτερες δυσκολίες αν εξαιρέσεις το μεγάλο πρόβλημα με την εύρεση προσωπικού και τον υγιή ανταγωνισμό με τις χώρες των Βαλκανίων. Η Ελλάδα, αν και είναι μια από τις πλουσιότερες περιοχές της Ευρώπης σε χλωριδικό πλούτο, δεν έχει ακόμη ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης και αξιοποίησης αυτής της «περιουσίας».

«Κάνε την τροφή φάρμακο σου και το φάρμακο τροφή σου» Λεβάντα, τσάι του βουνού, ελίχρυσος, θυμάρι, φασκόμηλο και ρίγανη συνθέτουν τον καλλιεργητικό καμβά της Herbs & Oils. Από την φύτευση και την συγκομιδή μέχρι και την απόσταξη η εταιρεία παρέχει τις υπηρεσίες της σε ένα μεγάλο εύρος επαγγελματιών.

Υπηρεσίες φύτευσης, συγκομιδής – απόσταξης – συμβουλευτικής αρωματικών φυτών Η εταιρία Herbs & Oils, με πολυετή εμπειρία στον χώρο, προσφέρει υψηλής ποιότητας υπηρεσίες φύτευσης, συγκομιδής, απόσταξης, συμβουλευτικής στον τομέα των αρωματικών φυτών. Προκειμένου να εξασφαλιστεί η μέγιστη ικανοποίηση όλων των συνεργατών, το προσωπικό ενημερώνεται για όλες τις εξελίξεις που αφορούν το αντικείμενο δραστηριότητάς τους και εκπαιδεύονται διαρκώς σε νέες τεχνικές και πρακτικές.

Φυτώριο Αρωματικών Φυτών Herbs & Oils Το φυτώριο αρωματικών φυτών της εταιρίας Herbs & Oils βρίσκεται σε υψόμετρο 700 μέτρων ανάμεσα στα όρη Μπούρινος και Άσκιον. Οι άριστες κλιματολογικές και εδαφολογικές συνθήκες της περιοχής σε συνδυασμό με την πολυετή εμπειρία στην ενασχόληση με τα φυτά, συμβάλει στην παραγωγή εξαιρετικού πολλαπλασιαστικού υλικού. «Να έχεις όρεξη, πίστη και υπομονή»

Ξηρολίμνη 50100, Κοζάνη Τ: 6977162795 info@herbsandoils.gr @greekherbsandoils

www.herbsandoils.gr

10 ΤΟGETHER

ΤΟGETHER 11

Σ ΩΤ Η Ρ ΗΣ ΚΟΥΤΣΟΥΝΑΝΟΣ Από την Ανατολική ακτή στην Κοζάνη με επιταχυντή τα τύμπανα Ορμή, δύναμη, τεχνική και μουσική «Οι ποντιακές ρίζες της μητέρας μου και οι Κοζανίτικες του πατέρα μου ήταν καθοριστικές για μένα. Η βάση της δημιουργίας είναι οι ρίζες μας σε όλες τις εκφάνσεις μας. Η μουσική που διάλεγα να ακούσω και να παίξω ήταν πάντα λιγάκι extreme, δεν μου άρεσε ποτέ η κονσέρβα και δεν έπαιξα ποτέ συμβατικά. Έψαχνα μέσα στους ήχους τον δικό μου κώδικα και ζητούσα την μουσική ελευθερία, κάτι που επιδιώκω μέχρι σήμερα».

«Στόχος μου είναι όταν παίζω, ο κόσμος να χορεύει και να ταξιδεύει μαζί μου. Τα τύμπανα είναι παλμός. Παλμός ζωής».

Ο

Σωτήρης παρατηρούσε τον πατέρα του Μανόλη Κουτσουνάνο και συζητούσε μαζί του μουσικά, ελεύθερα και αυτοσχεδιαστικά από μικρή ηλικία. Ένας κόσμος και μια κουλτούρα ανοιγόταν μπροστά του και δεν έχασε την ευκαιρία να αρπάξει αυτό το μουσικό δώρο που ετοίμασε γι’ αυτόν ο πατέρας του και να το κάνει δικό του.

KEIMENO: ΚΕΛΛΥ ΓΡΗΓΟΡΙΑΔΟΥ «Θυμάμαι τον πατέρα μου να γυρνάει στο σπίτι μετά από live και να αφήνει τις μπαγκέτες του στο τραπέζι. Τις έπαιρνα έβαζα βιντεοκασέτες με Αμερικανούς ντράμερ, τοποθετούσα ένα μαξιλάρι μπροστά από την τηλεόραση και έπαιζα! Άλλοτε έπαιζα πάνω σε ξύλινα πιάτα της μητέρας μου ή σε τάπερ!» Τα πρώτα του τύμπανα απόκτησε σε ηλικία 7 χρονών. Με βαθιές εικόνες και βιώματα ο Σωτήρης φέρνει στο νου μελωδίες, ηχοχρώματα, φόρμες, μουσικούς και

ρεπερτόρια. Μεγάλωσε με Τσαϊκόφσκι, αργότερα με Miles Davis, μπλουζ, ροκ, τζαζ, λάτιν, παραδοσιακά. Από μικρός συναναστρεφόταν με αξιόλογους μουσικούς και είχε επαφή με διάφορα μουσικά όργανα. Το πιάνο, το τρομπόνι, τα κλασσικά τύμπανα που διδάχτηκε από τα Ωδεία το συνεισέφεραν στην δημιουργία της μουσικής του ταυτότητας. Με οδηγό την επιθυμία και την επιμονή του κατάφερε να εκφραστεί δημιουργικά στο ρυθμό της δικής του έμπνευσης.

Για τον Σωτήρη Κουτσουνάνο η μουσική ενώνει τον κόσμο. «Σε όλες τις δυσκολίες στη ζωή μου πάντα βρίσκω τον εαυτό μου και την ισορροπία μου μέσα από τα τύμπανα. Παίζοντας βιώνω μια κάθαρση». Μεγάλο κεφάλαιο στην ζωή του είναι οι φίλοι του από την εφηβία έως σήμερα που ποτέ δεν τους λησμόνησε. Με την μπάντα Shadow play, έχτιζαν τα μουσικά τους όνειρα παρέα με τους Γιάννη Ζήγρα, Γιώργο Εξίδη και Βαγγέλη Χαραλαμπίδη. Με τους Αλέξη Καρανάνο, Γιάννη Μητρούση και Αλέξη Μιμήτο ,σαν έφηβοι τότε, δημιούργησαν τις «Άδειες Μέρες» μια πολύ ενεργή μπάντα στον χώρο της hard heavy metal punk ενώ έως σήμερα συνεχίζουν να παίζουν μαζί. Δεν παραλείπει να αναφέρει και τον δάσκαλό του, Κώστα Αναστασιάδη, ο οποίος τον καθοδηγούσε και έβλεπε σ΄αυτόν έναν χαρισματικό ντράμερ που ξεχώριζε. Θυμάμαι τον Κώστα να λέει σε διάφορους «Θα τον κάνω ντραμούκλα!». Αναπολεί την καθοδήγηση από τον Χρήστο Γερμένογλου και Νικό Βαργιαμίδη ενώ δεν ξεχνά έναν πολύ σημαντικό άνθρωπο, σπουδαίο ντράμερ και φίλο του, τον Νίκο Καπηλίδη που έφυγε πρόσφατα από τη ζωή. Μαζί του έβγαινε συχνά στην Αθήνα για καφέ και συζητούσαν για ώρες ατέ-

λειωτες. Οι άνθρωποι αυτοί έδωσαν σημαντική συνεισφορά στην μουσική του αντίληψη. «Δεν ήμουν ένα ήρεμο παιδί, είχα μέσα μου μια αγωνία για ανακάλυψη και εξέλιξη. Ήμουν εσωστρεφής σαν έφηβος όμως μέσα από τα τύμπανα έβρισκα την εξωστρέφεια μου. Όλα γύρω μου, από μικρό παιδί, τα μετέφραζα σε μουσική. Θυμάμαι στο σχολείο να χτυπώ τα χέρια μου ρυθμικά επάνω στο θρανίο. Με αυτόν τον τρόπο έφτιαχνα κωδικούς για μελέτη. Δεν χρειαζόταν να διαβάσω νότες γιατί ήμουν ακουστικός τύπος. Οτιδήποτε και αν άκουγα μπορούσα να το παίξω, το ίδιο συμβαίνει ακόμη». Οι γονείς του τον στήριξαν και τον στηρίζουν σε όλες τις αποφάσεις και επιλογές του. ‘Οταν αποφάσισε πως τα τύμπανα ήταν αυτό που ήθελε να κάνει στην ζωή, τον βοήθησαν να ανοίξει τα φτερά του και να φύγει για σπουδές στην Ολλανδία, στο Bachelor of Music Jazz & Pop Utrechts Conservatorium. «Αν και στην Ολλανδία «φρέναρα», πάντα έπαιρνα πολύ αξιόλογες κριτικές από τους δασκάλους μου για το παίξιμο μου. Γνώρισα πολλούς μουσικούς και ήρθα σε επαφή με διαφορετικά ακούσματα και κουλτούρες μέσα από τους συμφοιτητές μου που ήταν από διαφορετικές χώρες κάτι που με βοήθησε να εξελιχθώ ακόμη περισσότερο και σε ένα διαφορετικό πλαίσιο.» Για τον Σωτήρη ένας καλός μουσικός θα πρέπει να έχει καλή ψυχή. Δεν του αρέσει ο αρνητισμός, ούτε ο τοξικός ανταγωνισμός. Βλέπει την όμορφη πλευρά της ζωής και πορεύεται μουσικά και ελευθεριακά επικοινωνώντας την μουσική του μέσα και έξω. Η μουσική για αυτόν είναι επανάσταση, επιστήμη, αγάπη και αρμονία. Κάθε πρωί ξυπνά με την ίδια δίψα για να παίξει και ποτέ δεν σταμάτησε να νιώθει μαθητής αφού μελετά καθημερινά. «Μου αρέσει να εξελίσσομαι και έχω πολύ πίστη μέσα μου» σημειώνει. Ο συναισθηματισμός, η παρόρμηση, η δυναμική και η ορμή είναι εμφανής αντικρίζοντας τον Σωτήρη σε κάποιο Live του. «Όταν παίζω τύμπανα δεν ελέγχομαι είναι σαν να προσπαθώ να δραπετεύσω από ένα κλουβί. Όταν σκέφτομαι την ελευθερία σκέφτομαι ένα χειμαρρώδες παίξιμο. Στόχος μου είναι όταν παίζω, ο κόσμος να χορεύει και να ταξιδεύει μαζί μου. Τα τύμπανα είναι παλμός. Παλμός ζωής.» Καθοριστική στιγμή στην ζωή του ήταν το ταξίδι στην Αμερική με τον πατέρα του, και συγκεκριμένα στην Νέα Υόρκη όπου έμεινε για αρκετό διάστημα. «Βρέθηκα στην πηγή και εντυπωσιάστηκα. Ένιωθα πως βρήκα το σπίτι μου, συνδέθηκα και γνώρισα τεράστιους μουσικούς όπως τον γιο του Jaco Pastorius, τον Felix, τους Chris Dave, Ludwig Afonso και πολλούς άλλους που συναντούσα σχεδόν καθημερινά. Δεν έχανε ποτέ την ευκαιρία να συμμετέχει σε Jam sessions που γινόταν σε διάφορους υnderground χώρους της Νέας Υόρκης, όπως ήταν το Creole, Nublu, Fatcat κ.α.

Εκεί συναντιόντουσαν κορυφαίοι μουσικοί όπως ο ντράμερ Justin Brown, o πιανίστας Eric Lewis, ο τρομπονίστας του Dizzy Gillespie, Steve Turre και πολλοί άλλοι που μοιραζόταν μαζί του μουσικές εμπειρίες . «Συμβαίνουν τρομερά πράγματα μουσικά και παικρικά στην Νέα Υόρκη γι’ αυτό πολλοί μουσικοί, επιδιώκουν να ζήσουν το όνειρο που ζήσαμε και εμείς» αναφέρει. Η πρώτη προσωπική δισκογραφική δουλειά του Σωτήρη Κουτσουνάνου “Acceleration” κυκλοφόρησε τον περασμένο Σεπτέμβριο και είναι μια δουλειά με συμμετέχοντες εξαίρετους μουσικούς της ελληνικής τζαζ σκηνής, τον Γιάννη Οικονομίδη στην τρομπέτα – φλισκόρνο, την Βάσω Δημητρίου, τον Σάκη Ζαχαριάδη,τιν Μιχάλη Ζέγα στην κιθάρα, τον Γιώργο Τζούκα στο πιάνο – συνθεσαϊζερ, τον Χρήστο Ραφαηλίδη στο βιμπράφωνο, τους Λάκη Τζήμκα, Δημήτρη Χριστώνη, Μιχάλη Αυλονίτη και Βασίλη Κουτσονάνο στο μπάσο. «Η εκκίνηση για τον δίσκο ξεκίνησε από την Βάσω Δημητρίου μετά την επιστροφή μου από την Αμερική. Αυτή ήταν ο προπομπός και το έναυσμα και την ευχαριστώ πολύ για όσα έκανε για εμένα» αναφέρει ο Σωτήρης και συμπληρώνει «Είμαι τυχερός που στην ηλικία που βρίσκομαι συνεργάστηκα με τόσο επιφανείς μουσικούς.» Το ‘’Acceleration”, η πρώτη δισκογραφική δουλειά του Σωτήρη Κουτσουνάνου, συμπεριλαμβάνει οκτώ συνθέσεις που στοχεύουν να αναδείξουν το ντραμιστικό στυλ και τις επιρροές του.

Λίγα λόγια για τον Σωτήρη από την Βάσω Δημητρίου και τον Γιάννη Οικονομίδη «Γνωρίζω τον Σώτο Κουτσουνανο από παιδί. Ο πατέρας του τον έφερνε σε όποιο live κάναμε στην Κοζάνη είτε με Aroma Caribe (με

τους οποίους ουκ ολίγες φορές τζάμαρε στις τιμπάλες και το αξιοθαύμαστο ήταν ότι παρόλο το νεαρό της ηλικίας του, δεν είχε το παραμικρό στρες στην σκηνή και το παίξιμο του ήταν ωριμότατο) είτε με κάποιο τζαζ σχήμα. Είναι ένα παιδί το οποίο αγαπά το όργανο του και την μουσική αληθινά και το αποδεικνύει με πεντακάθαρο τρόπο είτε παίζοντας ζωντανά οτιδήποτε στυλ μουσικής είτε μελετώντας στο στούντιο. Ο Σώτος είναι πραγματικά από τους Έλληνες μουσικούς που θεωρούνται «εξαγώγιμο προϊόν» και έχει όλα τα φόντα να διαπρέψει στο εξωτερικά πλάι σε μεγάλα ονόματα. Προσωπικά με τιμά το να παίζω μαζί του και είμαι πολύ περήφανος που συμμετέχω στην εξαιρετική πρώτη του δουλειά Acceleration! Τα καλύτερα έρχονται Σώτο μου, την αγάπη μου!» Γιάννης Οικονομίδης «Με τον Σωτήρη γνωριστήκαμε μουσικά στην Νέα Υόρκη, την εποχή της προσωρινής του εγκατάστασης για ένα διάστημα μουσικής επιμόρφωσης μετά από τις σπουδές του στην Ουτρέχτη. Ομολογώ ότι υπήρξε μια ευχάριστη έκπληξη για μένα γιατί η μουσική και τεχνική του προσέγγιση αποκάλυπτε μια ξεχωριστή άποψη. Ο Σωτήρης έχει μια δική του προσωπικότητα που τον διαφοροποιεί από τους υπόλοιπους ντράμερ και τον κάνει να ξεχωρίζει για τον δυναμισμό και τις ιδέες του. Έτσι λοιπόν στήθηκε η ιδέα του δίσκου του, μέσα από την τριβή της γνωριμίας μας. Είμαι πολύ περήφανη και χαρούμενη που συμπράττω μαζί του καθώς και με όλους τους εξαιρετικούς μουσικούς που συνέβαλαν στην πραγματοποίηση του ονείρου του. Του εύχομαι έναν καλόπαιχτο και καλοτάξιδο δίσκο γιατί πραγματικά του αξίζει». Βάσω Δημητρίου

12 ΤΟGETHER

ΤΟGETHER 13

Είναι η διαδικτυακή ανωνυμία καλό ή κακό πράγμα; Ως ανώνυμη μπορεί να οριστεί κάθε επικοινωνία που δεν κομίζει κανένα στοιχείο για την ταυτότητα του ενεργούντος αυτή. Η ανωνυμία, λένε οι υποστηρικτές της, διασφαλίζει ότι οι κυβερνήσεις δεν μπορούν να κατασκοπεύουν τους πολίτες και έτσι εγγυάται την ιδιωτικότητα και την ελευθερία της έκφρασης. Το Διαδίκτυο άλλαξε την ανθρωπότητα για πάντα προς το καλύτερο. Η παγκοσμιοποίηση στην ουσία δεν είναι τίποτα άλλο παρά η μια ή η άλλη πλευρά του. Όμως ό,τι κακό αναπόφευκτα έφεραν οι συνθήκες ανάπτυξής του τώρα πια είναι σκόπιμο να αντιμετωπιστεί.

Είναι η ανωνυμία κάτι κακό;

Η

ανωνυμία στο διαδίκτυο αποτελεί μείζον ζήτημα, το οποίο προκαλεί αρκετά νομικά ζητήματα. Βρισιές, τραμπουκισμοί με greeklish και προσωπικές επιθέσεις συνθέτουν το κατεβατό άναρχων σχολίων στο τέλος κάθε άρθρου! Τα έχετε δει και τα γνωρίζετε. Μερικές φορές και εσείς οι ίδιοι μπορεί να μπήκατε στον πειρασμό της ανωνυμίας!

ΚΕΙΜΕΝΟ: ΣΤEΛΙΟΣ ΦΟYΝΤΟΓΛΟΥ Δεν είναι καθόλου προσβλητικό να διαφωνεί κάποιος μαζί σου. Σήμερα μπορείς πολύ εύκολα να εντοπίσεις τα τρολ, τους flamers ή τους έμμισθους που πληρώνονται για να μεταφέρουν τη γραμμή. Θέλουμε την αποκάλυψη των ταυτοτήτων εκείνων που διαδίδουν το μίσος διαδικτυακά – δηλαδή στην αφαίρεση της διαδικτυακής ανωνυμίας ως επιλογή για τον καθέναν; «Υπάρχει μεγάλη οργή στον κόσμο, που δεν ξέρει πώς και πού να τη διοχετεύσουν» Σε ένα ιδανικό περιβάλλον κανείς δε θα είχε ανάγκη να κρύψει την ταυτότητά του, όπως κι αν ονομαζόταν. Στα δημοσιογραφικά μπλογκ, μόνο η επώνυμη δημοσίευση μπορεί να μας εξασφαλίσει υγιείς συνθήκες αξιοπιστίας. Στα διάφορα μη-ενημερωτικά μπλογκ δεν υπάρχει κανένας λόγος να μιλάμε για υποχρέωση επωνυμίας. Οι λόγοι που συνέβαλαν σε αυτό, είναι αρκετοί και μεγάλο ρόλο στη διάδοση αυτού του θέματος είναι σίγουρα η αύξηση των χρηστών του

διαδικτύου και η ύπαρξη πολυπληθών ενημερωτικών (με η χωρίς εισαγωγικά) ιστοσελίδων. Η ανωνυμία στο διαδίκτυο είναι κάτι το δεδομένο για τις νέες γενιές. Οι ανώνυμες ταυτότητες μπορούν να χρησιμεύσουν ως μια μορφή αυτοέκφρασης ή μια ψυχολογική «νέα αρχή», επιτρέποντας στους ανθρώπους να «γίνουν» κάποιος στο διαδίκτυο που μπορεί να μην είναι στον πραγματικό κόσμο. Η ανωνυμία επιτρέπει στους ανθρώπους να αναζητούν ελεύθερα πληροφορίες, να συμμετέχουν σε πολιτικές συζητήσεις, να αναπτύσσουν ιδέες και να εκφράζονται ελεύθερα χωρίς τον φόβο των επιπτώσεων. Η επικοινωνία έχει αλλάξει με την έλευση του ίντερνετ και όχι μόνο προς το χειρότερο. Ένωσε ψηφιακά ανθρώπους που αλλιώς δεν θα γνωρίζονταν ποτέ, τους έδωσε την ευκαιρία να μιλήσουν για κοινά τους ενδιαφέροντα, να διαφωνήσουν πολιτισμένα και να μάθουν πράγματα. Η δυνατότητα σχολιασμού άρθρων έδωσε φωνή σ’ αυτούς που δεν είχαν και προώθησε τον εποικοδομητικό διάλογο.

Απάντηση σε αυτό το ερώτημα δεν υπάρχει, μπορούμε να μιλάμε για ώρες ή και για χρόνια εξετάζοντάς το. Είναι ενοχλητικό να υπάρχουν ανώνυμα σχόλια στο διαδίκτυο, ειδικά αυτά που προσβάλλουν ή θίγουν με οποιονδήποτε τρόπο και καθιστούν τον νούμερο ένα κίνδυνο για την ελευθερία του λόγου. Λέγοντας και γράφοντας λόγια μπορείς να κάνεις κακό. Μπορείς να συκοφαντήσεις, να διασπείρεις ψευδείς ειδήσεις, να προσβάλεις, ό,τι θες μπορείς να κάνεις. Γι’ αυτό, βέβαια, θα αντιμετωπίσεις και τις συνέπειες που προβλέπονται από το νόμο. Η ανωνυμία έχει δύο πτυχές. Η πρώτη αφορά τους διαχειριστές και η δεύτερη τους χρήστες. Η σημαντική πτυχή είναι η δεύτερη αν και οι περισσότεροι δείχνουν να ενοχλούνται από την πρώτη! Όμως αλήθεια ποιοι ενοχλούνται από την ανωνυμία και τι ακριβώς τους ενοχλεί; Για να είμαστε ξεκάθαροι, εάν κάποιος θέλει να διατηρήσει την ανωνυμία του θα σεβαστώ την επιλογή του. Είναι ένα δικαίωμα. Όμως θα εναντιωθώ με όλες μου τις δυνάμεις όταν η ανωνυμία του αξιοποιηθεί για να προσβάλλει και για να επιτεθεί στον οποιονδήποτε, χωρίς αυτό να ενέχει ρίσκο. Για μένα οι ανώνυμοι, στην πλειονότητά τους, εφόσον δεν πληρώνονται και δεν καθοδηγούνται από κάποιο κέντρο εξουσίας καλά κάνουν. Όμως υπάρχουν και οι άλλοι! Το 2010, ο βραβευμένος με Πούλιτζερ αρθρογράφος Λέοναρντ Πιτς υποστήριξε ότι οι ανώνυμες ενότητες σχολίων: «Έγιναν καταφύγιο για ένα επίπεδο ωμότητας, μεγαλομανίας, κακίας, πραγματικής ανακρίβειας και ξεκάθαρης αηδίας που σοκάρει τα κουρελιασμένα απομεινάρια της ευπρέπειάς μας». Ο δημόσιος διάλογος, με ευπρέπεια και επιχειρήματα για τα τοπικά θέματα, μόνο θετική συνεισφορά μπορεί να έχει και ας διαφωνούμε μεταξύ μας.

Ανωνυμία, δεν σημαίνει απαραίτητα κακόβουλη κριτική, αρνητική πρόθεση και διάθεση. Φαίνεται πως είναι ανθρώπινη ανάγκη, να θέλουμε να αλλάζουμε ταυτότητα για συνειδητούς ή υποσυνείδητους λόγους. Η επίδραση που έχει η ανωνυμία σε μερικούς ανθρώπους μπορεί να είναι ακραία. Μερικοί άνθρωποι θα δημοσιεύσουν εμπρηστικά σχόλια και υποτιμητικά σχόλια με την ελπίδα να ξεκινήσουν μια διαφωνία ή απλώς να προκαλέσουν προβλήματα. Άλλοι μπορεί να προχωρήσουν ένα βήμα παραπέρα και να εκφοβίσουν ένα άλλο άτομο, δημοσιεύοντας αρνητικά σχόλια, δημιουργώντας φήμες και κάνοντας την διαδικτυακή τους εμπειρία άθλια. Άλλοι μπορεί να παραμονεύουν στη σκιά, βλέποντας τι κάνετε και δημοσιεύετε στο διαδίκτυο, καθώς σας καταδιώκουν από απόσταση. Η πεποίθηση ότι είναι κρυμμένοι και αποκομμένοι σωματικά από άλλους που μπορεί να τους θέσουν υπόλογους μπορεί να δώσει σε αυτούς τους ανθρώπους μια ψευδή αίσθηση δύναμης. Η ανωνυμία είναι ένας από τους πολλούς παράγοντες που έχουν επισημανθεί από έρευνες ως τακτική που χρησιμοποιείται από όσους

επιδιώκουν να βλάψουν ή να κακοποιήσουν άλλους στο διαδίκτυο. Υπάρχουν δύο βασικοί λόγοι για αυτό. Πρώτον, η ανωνυμία μπορεί να κάνει τους δράστες να αισθάνονται ανεμπόδιστοι από τα συνήθη κοινωνικά πρότυπα συμπεριφοράς. Κρύβοντας την πραγματική τους ταυτότητα ή χρησιμοποιώντας ψεύτικα προφίλ μπορούν να ενεργήσουν χωρίς τον φόβο ότι θα κριθούν για τις πράξεις τους ή θα τιμωρηθούν. Δεύτερον, η δυνατότητα απόκρυψης της πραγματικής τους ταυτότητας επιτρέπει σε άτομα να προσποιούνται ότι είναι κάποιος άλλος και να το χρησιμοποιούν ως τρόπο εκμετάλλευσης άλλων. Το να αφήνουμε τους ανθρώπους να παραμένουν ανώνυμοι ενώ έχουν ουσιαστικά δημόσια συμπεριφορά τους ενθαρρύνει να συμπεριφέρονται άσχημα. Οι ιστότοποι θα πρέπει να απαιτούν από τους ανθρώπους να αποκαλύπτουν τα πραγματικά τους ονόματα όταν συμμετέχουν σε όλες τις διαδικτυακές συνομιλίες! Η πρώτη έκκληση για δράση ενάντια στην ανωνυμία ήρθε το 2010 όταν η American Journalism Review είπε: «Είναι καιρός οι ειδησεογραφικοί ιστότοποι να σταματήσουν να επι-

τρέπουν ανώνυμα διαδικτυακά σχόλια». Από εκείνη την τολμηρή δήλωση, μια μεγάλη ποικιλία μέσων ενημέρωσης, συμπεριλαμβανομένων των ESPN, Huffington Post, Popular Science, Sporting News και USA Today είτε έχουν απαγορεύσει τις ανώνυμες αναρτήσεις στους ιστότοπούς τους είτε έχουν εξαλείψει εντελώς τις ενότητες σχολίων. Ο κόσμος μας πλέον δεν βρίσκεται έξω από τα παράθυρά μας, αλλά είναι ακριβώς πίσω από τις οθόνες των φορητών υπολογιστών, των tablet ή των smartphone μας. Αυτή η σύγχρονη αλλαγή μας άνοιξε την πόρτα σε μια ξεχωριστή κατηγορία της ανθρωπότητας. Ο διαδικτυακός εκφοβιστής, το τρολ, το προβληματικό άτομο που βρίσκει θεραπευτική απόδραση επιτιθέμενος σε άλλους από την ασφάλεια μιας καρέκλας γραφείου αποτυπώνει την σοβαρότητα της κατάστασης! Η ανωνυμία σίγουρα δίνει σε μερικά τρολ τα κότσια να πουν άσχημα πράγματα! Αν λοιπόν είστε πολιτικός ή δημόσιο πρόσωπο, αρθρογράφος κτλ και αισθάνεστε ενοχλημένος από τις απόψεις των ανωνύμων, σας έχω μια ειλικρινή πρόταση: Συνηθίστε το ή πιέστε για να αλλάξει το νομικό πλαίσιο!

LUV

Ονειρεμένες νύχτες διασκέδασης στον κεντρικό πεζόδρομο της πόλης

Dreamy Nights

Μουράτη 10, Κοζάνη @LUVKozani luv_kozani

14 ΤΟGETHER

ΤΟGETHER 15

Είναι η κοινωνία μας φιλική και δίκαιη για όλες τις ηλικίες; Γήρανση, μια πρόκληση της εποχής εικόνα των ατόμων μεγαλύτερης ηλικίας μέσα από την ενεργό ζωή καταπολεμώντας τα στερεότυπα που επικρατούν από εσφαλμένη πληροφόρηση ή πεπαλαιωμένες απόψεις.

Η ομάδα Η ομάδα της 50και Ελλάς αποτελείται από επιστήμονες και ειδικούς, με αντικείμενο σχετικό με τη γεροντολογία, ιατρική και υγεία, ψυχολογία, κοινωνιολογία, εκπαίδευση ενηλίκων, εναλλακτικές θεραπείες, οικονομολόγους, επιχειρηματικούς συμβούλους κ.α. Το εξίσου σημαντικό κομμάτι είναι οι ενεργοί εθελοντές που στηρίζουν με συνέπεια και χαμόγελό τους το έργο και τις ανάγκες της οργάνωσης.

Το όραμα

Μ

εταξύ 2019 και 2030, ο αριθμός των ατόμων ηλικίας 60 ετών και άνω προβλέπεται να αυξηθεί κατά 38%, από 1 δισεκατομμύριο σε 1,4 δισεκατομμύρια, ξεπερνώντας παγκοσμίως τους νέους, και αυτή η αύξηση θα είναι η μεγαλύτερη και η πιο γρήγορη στον αναπτυσσόμενο κόσμο.* *Από την ιστοσελίδα των Ηνωμένων Εθνών ΚΕΙΕΜΕΝΟ: ΚΈΛΛΥ ΓΡΗΓΟΡΙΆΔΟΥ

Η 50και Ελλάς είναι μια μη-κερδοσκοπική οργάνωση που ιδρύθηκε το 2005 στην Αθήνα. Είναι η πρώτη εθνική οργάνωση που ασχολείται με τα δικαιώματα των ατόμων ηλικίας άνω των 50. Στοχεύει στην βελτίωση της ποιότητας ζωής τους μέσα από δράσεις ενδυνάμωσης και ενσωμάτωσης ατόμων 50+, υπεράσπισης δικαιωμάτων των ηλικιωμένων, προγράμματα Εκπαίδευσης, προγράμματα Συμβουλευτικών Υπηρεσιών, προγράμματα ‘Έρευνας. Το βασικό κριτήριο των δράσεων της είναι η διευκόλυνση της καθημερινότητας των ατόμων άνω των 50 ετών που προωθούν την ενεργή ζωή μετά τα 50 παρεμβαίνοντας σε διάφορα επίπεδα για μια κοινωνία δίκαιη για όλους. Παράλληλα, επεμβαίνει σε πολιτικό, κοινωνικό, τοπικό επίπεδο για μια δίκαιη κοινωνία για όλους.

Γιατί «50 και» Το όνομα προέκυψε από την ανάγκη ύπαρξης ενός φορέα που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες των ηλικιακών ομάδων που σχετίζονται άμεσα ή έμμεσα με τις διαδικασίες της γήρανσης. Τα άτομα άνω των 50 (όχι μόνο άνω των 65 που ορίζονται ως «τρίτη ηλικία») έρχονται συχνά αντιμέτωπα με καταστάσεις όπως η φροντίδα τρίτων, η μακροχρόνια ανεργία λόγω ηλικιακής διάκρισης, ο ψηφιακός αναλφαβητισμός, η μοναξιά κ.α. Όλα αυτά σχετίζονται με τη γήρανση αλλά δεν υπάρχουν σχετικοί φορείς για να ανταποκριθούν στο κάλεσμα για αντίστοιχες δράσεις, είτε ως πρόληψη είτε ως αντιμετώπιση του προβλήματος. Η 50και Ελλάς δημιουργήθηκε το 2005 για να καλύψει αυτό το κενό αναδεικνύοντας τη θετική

Η νέα οπτική και στάση όλων των γενεών απέναντι στο «μεγαλώνω και γερνώ» αποτελεί όραμά τους, επιδιώκοντας την αναπροσαρμογή της κοινωνικής πολιτικής, ώστε να γίνει η ελληνική κοινωνία πραγματικά φιλική για όλους τους πολίτες, ανεξάρτητα από την ηλικία τους. Τα στερεότυπα που επικρατούν απέναντι στα άτομα μεγαλύτερης ηλικίας δημιουργούν διακρίσεις, ανισότητες και τροφοδοτούν το χάσμα των γενεών. Στην πραγματικότητα τα άτομα μεγαλύτερης ηλικίας σήμερα είναι πιο υγιή και ενεργά από ποτέ, με διάθεση να προσφέρουν στην κοινωνία είτε μέσα από την απασχόληση, είτε με την εθελοντική τους εργασία.

Με τα μάτια ενός εθελοντή Υπάρχει ενεργή ζωή μετά τα 50 ή τα δικαιώματα των 50+ είναι είδος εν ανεπαρκεία; Ο Δημήτρης Κακουλίδης, εθελοντικό μέλος της 50+ στην Κοζάνη μας μιλά για μεγαλύτερη αναπτυσσόμενη ηλικιακή ομάδα, τις ξεχασμένες ανάγκες τους, τα βαθιά δομημένα στερεότυπα χρόνων στην κοινωνία αλλά και τις παρεμβάσεις για μια κοινωνία δίκαιη για όλους σε τοπικό και εθνικό επίπεδο. Τι σας παρακίνησε στην 50+; Βασικά θα έλεγα η παραμέληση των ανθρώπων μεγαλύτερης ηλικίας. Αυτό σημαίνει ανάγκες ξεχασμένες, διακρίσεις, μοναξιά, έλλειψη υγείας, φτώχεια. Λέγεται πως την τελευταία 50ετία το προσδόκιμο ζωής αυξήθηκε κατά περίπου 10 χρόνια στην Ευρώπη αλλά και σ’ ολόκληρο τον κόσμο, με σημαντικό αντίκτυπο στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων. Όμως από την άλλη, υπάρχουν νέες προσεγγίσεις για να υποστηριχθεί αυτός ο αντίκτυπος της γήρανσης του πληθυσμού; Αναπροσαρμόζονται οι πολιτικές των κρατών που

αφορούν την υγεία, την εκπαίδευση, την κοινωνική πολιτική και πρόνοια πληθυσμών που όλο και γερνούν περισσότερο; Συνοδεύεται, το σημαντικό επίτευγμα της μακροζωίας, από πολιτικές για υγιή και αξιοπρεπή γήρανση; Φοβάμαι πως οι απαντήσεις δεν είναι καταφατικές στη σημαντική τους πλειοψηφία. Αυτό ίσως είναι μια απάντηση στην «παρακίνηση» για την οποία ρωτήσατε. Αναρωτιέμαι, το να ζεις περισσότερο, τελικά, είναι καλύτερο; (μιλάω γενικά κι όχι μόνο για κοινωνίες που «ευημερούν»). Είναι η ηλικία στοιχείο ευαλωτότητας; Αν προσπαθείς να απαντήσεις σε τέτοιες ερωτήσεις, και σε πολλές άλλες, νομίζω «παρακινείσαι» σχεδόν αυτόματα. Και συμμετέχεις. Πού πιστεύετε πως οφείλεται αυτή η αρνητική κατάσταση; Οι ανισότητες είναι δυστυχώς μέρος του τρόπου που ζούμε κι αντιλαμβανόμαστε τα πράγματα. Στερεότυπα χρόνων και κοινωνίες δομημένες με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά (οικονομία, αγορά, κέρδος, ανταγωνισμοί κλπ.) παίζουν καθοριστικό ρόλο στο πώς διαμορφώνονται τα δικαιώματα των ηλικιωμένων αλλά και άλλων κοινωνικών ομάδων. Τα ανθρώπινα δικαιώματα, για να το πούμε επιεικώς, είναι είδος εν ανεπαρκεία. Και όχι μόνο στη χώρα μας. Η ηλικία συσχετίζεται με την παρακμή και τη μη παραγωγικότητα. Οι κοινωνικές δαπάνες περικόπτονται, θεωρούνται ελαστικές. Σ’ αυτές λοιπόν τις κοινωνίες που η ευημερία αποτυπώνεται μέσα από δείκτες χρηματιστηρίων, τα ανθρώπινα δικαιώματα και οι κοινωνίες των πολιτών συχνά παραμερίζονται. Για να μην είμαστε όμως ισοπεδωτικοί, πρέπει να πούμε ότι στην Ευρώπη γίνεται κάποια δουλειά. Η φωνή των ηλικιωμένων βρίσκει διόδους μέσα από ΜΚΟ, οργανώσεις πολιτών, ενώσεις κρατών, διαδικτυακές ισχυρές πλατφόρμες, ισχυρές φωνές φωτισμένων ανθρώπων. Οι προσπάθειες για την προστασία των δικαιωμάτων των ηλικιωμένων και τη βελτίωση της ζωής τους φτάνουν και στο συμβούλιο της Ευρώπης. Εξαγγέλλονται οδηγίες και προτάσεις προς τα κράτη-μέλη. Τι γίνεται στη γειτονιά μας; Αν γειτονιά μας εννοείτε την Ελλάδα, νομίζω πως δε γίνονται σπουδαία πράγματα και σίγουρα λιγότερα από «άλλες γειτονιές», ευρωπαϊκές και μη. Στοιχεία από ανεξάρτητες διεθνείς οργανώσεις μας κατατάσσουν πολύ χαμηλά ως προς το πώς ζουν στην Ελλάδα οι ηλικιωμένοι (πχ. έκθεση της ΜΚΟ Help Age International για το 2015 όπου η Ελλάδα βρίσκεται στην 79η θέση μεταξύ 96 χωρών. Συγκριτικά, η Τουρκία βρίσκεται στη θέση 75, η Αλβανία στη θέση 53, η Ρουμανία στη θέση 45, και η Κύπρος στη θέση 30). Μπορείτε να μας μιλήστε για κάποιες δραστηριότητες της 50plus; Υπάρχει στο διαδίκτυο μια προσεγμένη και πολύ ενδιαφέρουσα ιστοσελίδα της «50και» που μπορεί κανείς να επισκεφθεί και να πληροφορηθεί για πολλά σε σχέση με την Οργάνωση, τις δραστηριότητες, τα προγράμματα στα οποία συμμετέχει ή υλοποιεί. (50plus.gr) Προσωπικά, θεωρώ σημαντικά τα προγράμματα ενδυνάμωσης (που αφορούν διαπολιτισμικές ανταλλαγές ή αξιολόγηση ψευδών ειδήσεων από το διαδίκτυο), τα προγράμματα υπεράσπισης δικαιωμάτων των ανθρώπων μεγαλύτερης ηλικίας (η 50+ συμμετέχει στην AGE PLATFORM EUROPE*, δίκτυο ΜΚΟ για την προώθηση των συμφερόντων των 200 εκατομμυρίων Ευρωπαίων άνω των 50 ετών και την ευαισθητοποίηση της κοινωνίας σχετικά με θέματα που τους απασχολούν). Επίσης, πολύ σημαντικά προγράμματα εκπαίδευσης, όπου ενισχύεται η γνώση, η ικανότητα και η αυτοπεποίθηση των ενηλίκων ηλικίας άνω των 55 ετών, μαθαίνοντας τη χρήση του διαδικτύου αλλά και πώς να κάνει ασφαλείς ηλεκτρονικές συναλλαγές. Τι νομίζετε πως χρειάζεται για να ενισχυθούν περαιτέρω οργανώσεις σαν την 50 plus; Για να αποκτήσουν πιο ισχυρή φωνή και παρέμβαση; Πολλά. Αλλά ας μείνουμε στα εφικτά, στα «εύκολα». Η συμμετοχή θα ‘λεγα ότι είναι το πρώτο. Η ενδυνάμωση φωνών, όχι μόνο της 50+, αλλά και άλλων ανάλογων οργανώσεων. Δεν περισσεύει κανείς στην προσπάθεια να αναδειχθεί στα μέτρα που του αξίζει το κοινωνικό αυτό πρόβλημα, το να ενηλικιώνεσαι δηλαδή με αξιοπρέπεια. Νομίζω πως οι εκάστοτε κυβερνήσεις , μετά από πιέσεις και παρεμβάσεις, θα σκύβουν ολοένα και περισσότερο σε θέματα όπως η γήρανση, τα δικαιώματα των ηλικιωμένων, ο κοινωνικός χώρος που δικαιούνται Οι δήμοι και οι τοπικές κοινωνίες μπορούν να συνεισφέρουν πολύ και πολλά με την αποδοχή και υποστήριξη προσπαθειών που απευθύνονται σε μέλη της κοινότητας τους, με σκοπό να προάγουν

την καθημερινότητα των ανθρώπων μεγαλύτερης ηλικίας. Οι οργανώσεις σαν την 50+ (πρέπει να) απλώνουν το χέρι προς αυτή την κατεύθυνση. Χρειάζεται μια αλληλοδέσμευση, αν θα μπορούσα να το πω έτσι, με στόχο την αξιοπρέπεια και την ευημερία των ανθρώπων μεγαλύτερης ηλικίας. Η γνώμη μας μετράει και πρώτοι πρέπει να το καταλάβουμε εμείς. Πως μπορεί να βρει κάποιος περισσότερες πληροφορίες για την 50+; Η Οργάνωσή 50+ είναι εθνική. Με έδρα την Αθήνα κάνει τα βήματά της και στην περιφέρεια. Με εθελοντές, φίλους , συνεργάτες και μέλη. Ιδιαίτερα στους δήμους απευθύνεται σε δημοτικές δομές (ΚΑΠΗ), συλλόγους πολιτισμού, σωματεία συνταξιούχων κλπ. Αναζητά τη συμμετοχή μέσα από τον εθελοντισμό και τις συνεργασίες. Συμμετέχει σε δράσεις, οργανώνει και υλοποιεί -διαδικτυακά και δια ζώσης- προγράμματα ψηφιακής εκπαίδευσης και πολυθεματικής ενημέρωσης (θέματα δικαιωμάτων και συνηγορίας, υγείας, νέων τεχνολογιών, εκπαίδευσης, κοινωνικοποίησης κλπ) για ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας.

50 + Ελλάς Αμμοχώστου 6 Χαλάνδρι, Τ.Κ. 15234 Αττική Τ: +30 211 710 0203 | κιν: 6979 009087 (για την περιοχή μας) info@50plus.gr Fifty Plus Hellas

www.50plus.gr

16 ΤΟGETHER

ΤΟGETHER 17

Οι πολλοί δρόμοι της λησμοσύνης ΚΕΙΜΕΝΟ: ΠΑΝΟΣ ΚΕΦΑΛΑΣ

περισσότεροι ήταν συγγενείς. Μέσω της ξαδέλφης του πατέρα μου, που ζούσε στη Γερμανία, βρήκα περισσότερους συγγενείς, ακόμη και της αδερφής της γιαγιάς μου. Μου άνοιξε ένας κόσμος που ποτέ δεν ήξερα ότι υπήρχε. Μέσω του τεστ DNΑ, βρήκα πολλά ταιριαστά DNA με τα οποία άρχισα να επικοινωνώ για πληροφορίες σχετικά με τις ρίζες και τα οικογενειακά τους ονόματα. Είχα την τύχη να κάνω μερικές εξαιρετικές σχέσεις με το DNA μου που ταιριάζει, αν και λίγοι από εμάς δεν ξέρουμε ακόμα πώς είμαστε συγγενείς». Η επιμονή της και η αγάπη της για τις ρίζες της συνεχίστηκε και τον Ιανουάριο του 2021 έφτιαξε μια ιδιωτική ομάδα στο Facebook για να μοιράζεται ιστορίες από την Ελλάδα και τον Καναδά και φωτογραφίες, πληροφορίες, εμπειρίες και οτιδήποτε αφορά το Πανίδο της Ανατολικής Θράκης. Σταδιακά παρατήρησε πως αρκετά άτομα με τις ίδιες ρίζες άρχισαν να επικοινωνούν μαζί της και στην ιδέα της δημιουργίας μιας γενεαλογικής πλατφόρμας έφτιαξε την ομάδα του Facebook Thracian Genealogy. Εντέλει, η έρευνα της επεκτάθηκε και δημιούργησε ένα γενεαλογικό δέντρο που συνδέει οικογένειες που κατάγονται από το Πάνιδο και απογόνους, πολλοί από τους οποίους μετακόμισαν σε Κοιλάδα, Κίσσα, Τετράλοφο, Καπνοχώρι και άλλα χωριά στην περιοχή του πρώην Δήμου Ελλησπόντου Κοζάνης.

Demosthenis Papazois and Family

Ο

καθηγητής Αντώνης Λιάκος αναφέρει πως η μνήμη θεωρείται ο πυρήνας της ταυτότητας και μεταξύ τους είναι αλληλένδετες. Τόσο τη μνήμη όσο και την ταυτότητα μας τις αλλάζουμε. Αναθεωρούμε την πρώτη για να ταιριάζει στην δεύτερη, η οποία αλλάζει στο άγγιγμα νέων εμπειριών. Ενάντια σ’ αυτό το ατέρμων δονκιχωτικό παιχνίδι διάχυτος ο κίνδυνος για τον άνθρωπο, μιας και η ολική διαγραφή της μνήμης του έχει ως αποτέλεσμα και την ολοκληρωτική απώλεια της ταυτότητας του. «Αναζητώ, ερευνώ, το παρελθόν. Γιατί εκεί ο δρόμος της λησμοσύνης μπορεί να κρύβει την παροντική ύπαρξη μου. Την ταυτότητα μου». Τούτα τα λόγια πλανώνται μεταξύ αυτών που αναζήτησαν το παρελθόν τους ώστε να αποκτήσουν γερές και σταθερές ρίζες. Η Φωτεινή Κακλαμάνου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην πόλη του Τορόντο. Είναι παντρεμένη και μητέρα δύο έφηβων παιδιών κι από το 1999 εργάζεται ως Senior Legal Office Administrative Assistant. Είναι Καναδή πολίτης, ωστόσο πρόσφατα απέκτησε το καθεστώς της πλήρους ελληνικής υπηκοότητας, για το οποίο δηλώνει πολύ χαρούμενη. Μεγάλωσε σ’ ένα παραδοσιακό ελληνικό σπί-

τι, περιτριγυρισμένη από την ελληνική κουλτούρα και κληρονομιά. Ως παιδί πήγαινε στο ελληνικό σχολείο κάθε Σάββατο μέχρι να τελειώσει το λύκειο και συμμετείχε σε ελληνικές παρελάσεις και χορευτικά συγκροτήματα. Όπως η ίδια αναφέρει: «Είχα την τύχη στη ζωή να επισκεφτώ τους γονείς της μητέρας μου στην Ελλάδα, που ζούσαν στην Κίσσα Κοζάνης, να αναμειχθώ με την κουλτούρα του χωριού, κάτι που μεγάλωσε την αγάπη μου για την περιοχή και την καταγωγή μου». Η επιθυμία της να αναζητήσει τις ρίζες της, του πατέρα της από το χωριό Κοιλάδα και της μητέρας της από το χωριό Κίσσα της Κοζάνης, ξεκίνησαν χάρη στη μητέρα της που της επαναλάμβανε πάντα τη φράση: «Είμαστε Θρακιώτες από τη Θράκη». Αυτή η φράση έγινε μέρος του εαυτού της όπως αναφέρει και προκάλεσε τη θέληση για αναζήτηση περισσότερων πληροφοριών. «Θέλησα να μάθω ακριβώς από πού κατάγονταν οι πρόγονοί μου στη Θράκη και πόσο πίσω πήγαιναν οι ελληνικές μου ρίζες. Επιπλέον, σκέφτηκα ότι θα ήταν σημαντικό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας να μάθω περισσότερα για τον εαυτό μου και για την άμεση και ευρύτερη οικογένειά μου, τις εμπειρίες τους στη ζωή και τις εμπειρίες τους».

Κοιλάδα, Κοζάνης Η Φωτεινή κατάφερε κάτι μεγαλειώδες σε κόπο και χρόνο, αλλά κυρίως σε ιστορική αξία και προσωπική αναζήτηση. Αναζήτησε την ταυτότητα της, ξεκινώντας να ¨χτίζει¨ το δικό της γενεαλογικό δέντρο και το οικογενειακό της ιστορικό. Η έρευνα της ξεκίνησε από το να κάνει τεστ DNA, να μάθει πληροφορίες για την περιοχή καταγωγής της, να ερευνήσει διαδικτυακά αρχεία από τα ΓΑΚ και να στείλει email στον Πατριάρχη στην Κωνσταντινούπολη και στα γραφεία στην Κοζάνη. Όπως αναφέρει όμως η ίδια σταδιακά κατάλαβε πως η ευρύτερη οικογένεια της ίσως έκρυβε τις απαντήσεις που αναζητούσε. «Ο ξάδερφος του πατέρα μου στο Τορόντο μου έδωσε στοιχεία και την αλλαγή του ονόματος στο γενεαλογικό μας δέντρο. Είχε διασυνδέσεις με άλλα μέλη της ευρύτερης οικογένειας και μόλις αυτή η πόρτα άνοιξε η έρευνά μου απογειώθηκε. Έμεινα έκπληκτη με την διαθέσιμη προφορική ιστορία που υπήρχε και με τις διασυνδέσεις που προέκυψαν με μέλη της οικογένειας και του τόπου καταγωγής των γονιών μου». «Γνώρισα άτομα στις πλατφόρμες μέσων κοινωνικής δικτύωσης που είχαν τα οικογενειακά μας ονόματα και είχα την τύχη να ανακαλύψω ότι οι

Για το γενεαλογικό δέντρο της χρησιμοποίησε ένα διαδικτυακό πρόγραμμα δημιουργίας οικογενειακών δέντρων. Επίσης, αξιοποίησε έναν κατάλογο πηγών για αγρότες που είναι διαθέσιμος στο διαδίκτυο - Κατάλογοι Οθωμανών Ελλήνων Προσφύγων. Το γενεαλογικό δέντρο αναφέρει από ποια χωριά έφυγαν οι πρόγονοί από τη Θράκη, τον Πόντο και τη Μικρά Ασία και πού μετεγκαταστάθηκαν. Αναφέρονται οι χήρες και οι ανύπαντρες γυναίκες. Όπου είναι δυνατόν, το δέντρο δείχνει τις μεταναστεύσεις στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, στον Καναδά και την Αυστραλία στις αρχές του 20ου αιώνα, αλλά και την εσωτερική μετακίνηση κάποιων οικογενειών στην Κέρκυρα, τη Θεσσαλονίκη, την Καλλικράτεια κτλ. Το ψηφιακό δέντρο της είναι μέλος του Village History Projects Initiative by Greek Ancestry. Το Greek Ancestry είναι μια υπηρεσία που παρέχει βοήθεια με την έρευνα γενεαλογικής ιστορίας, τη μετάφραση εγγράφων και διαθέτει χιλιάδες αρχειοθετημένα ελληνικά έγγραφα (greekancestry.net στην ενότητα Πρωτοβουλίες - Έργα Ιστορίας του Χωριού). Η μεγαλύτερη δυσκολία στην έως τώρα αναζήτηση της, όπως αναφέρει είναι οι αλλαγές στα επώνυμα που έχουν πάρει οι οικογένειες τα τελευταία 100 χρόνια. Το γενεαλογικό δέντρο της αποτελείται στην παρούσα φάση από 1511 άτομα και σταδιακά θα ακολουθήσουν κι άλλες προσθήκες.

Η ίδια σκοπεύει να συνεχίσει να συλλέγει τεκμήρια. Κυρίως θα ήθελε να παρακινήσει και να μιλήσει για τη σημασία της γενεαλογίας και της διατήρησης της οικογενειακής ιστορίας στους Έλληνες του εξωτερικού, αλλά και της κοινωνίας του τόπου καταγωγής της. Την έως τώρα έρευνα της τη βρίσκουμε στο https://kozanigenealogy.wordpress. com/. Η αξία της όλης αυτής προσωπικής ερευνητικής προσπάθειας της Φωτεινής υπάρχει στα δικά της λόγια: «Τα οικογενειακά δέντρα έχουν αξία και τιμή και είναι ένας τρόπος να γνωρίσουμε τους προγόνους. Λένε την ιστορία μας, ποιοι είμαστε και διαμορφώνει μια ταυτότητα για εμάς. Πιστεύω ότι πρέπει να καταβάλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια να το διδάξουμε στα παιδιά μας, για να τους δώσουμε μια αίσθηση του ανήκειν και της ταυτότητας. Είμαστε η γενιά που μπορεί να το κάνει αυτό. Μπορούμε να τεκμηριώσουμε τις οικογενειακές μας ιστορίες, να γράψουμε τα οικογενειακά μας δέντρα και να τα μεταδώσουμε ώστε τα παιδιά μας να συνεχίσουν να κάνουν το ίδιο. Ξεκινήστε τη δική σας οικογενειακή έρευνα, συνδεθείτε με τις ρίζες σας. Μιλήστε με τους συγγενείς σας, συνδεθείτε με ανθρώπους από το χωριό σας ή οπουδήποτε αλλού». Χρήση φωτογραφιών © Φωτεινή Κακλαμάνου - https://kozanigenealogy.wordpress.com/photogallery/

18 ΤΟGETHER

ΤΟGETHER 19

HAND_MADE:

LOCUS EANI

To χέρι ως εικαστικό μέσο ανακάλυψης

Ο τόπος και οι άνθρωποι

Ο

Νικολίνα Προσελέντη Στην έκθεση ‘’ HAND_MADE” ο κάθε καλλιτέχνης είχε την δυνατότητα να δημιουργήσει πάνω σε ένα γύψινο χέρι, με τον δικό του ξεχωριστό τρόπο. Έτσι και εγώ αποφάσισα να τοποθετήσω μία φωτογραφία με την τεχνική του ντεκουπάζ-μεταφορά της φωτογραφίας από το χαρτί πάνω στην γύψινη επιφάνεια του γλυπτού. Ταυτόχρονα συνδυάζεται η τέχνη της δυσδιάστατης αποτύπωσης με την γλυπτική. Μέσα από τις φόρμες που απεικονίζονται στην φωτογραφία -κύκλοι, τετράγωνα, ελεύθερες γραμμές- αναδεικνύεται η χειρονομία όσο δυνατόν καλύτερα, όπου και ήταν ο βασικός στόχος στο project . Νίκος Ντίνο Δημιουργούμε πολλαπλές χειρονομίες τον χεριών που συμβολίζουν έντονα χαρακτηριστικά

Νίκος Ντίνο

Βασίλειος Μουμουλίδης Το χέρι είναι δημιουργημένο στα πλαίσια του σχεδιαστικού ελάχιστου, διακοσμημένο με τέτοιο τρόπο ώστε να εντάσσεται στην ευρύτερη εικαστική ομάδα της έκθεσης. Αποτελεί μια προσπάθεια συνδυασμού διακοσμητικών στοιχείων και αποτύπωσης των ιδεών όπου βασίζεται και στηρίζεται το ευρύτερο project . Ευσταθία Φαρμασώνη Ενώνοντας ιδέες δημιουργούμε κάτι καινούργιο για την εποχή μας. Με επιρροή από τον μινιμαλισμό και ως σύμβολο το χρυσό παρουσιάζω ζωγραφικά έργα με έντονη διακόσμηση που δίνει την ψευδαίσθηση της αξίας και συμβολίζει ένα πολύτιμο αντικείμενο στο χώρο

Νικολίνα Προσελέντη

Μια εικαστική αισθητική εμπειρία και μια ανάγκη 12 νέων καλλιτεχνών να αφήσουν το δικό τους χειροπιαστό αποτύπωμα. Σημείο εκκίνησης η ανάγκη για επικοινωνία μέσα από την συμμετοχή, τα βιώματα, τις εμπειρίες των διπλανών τους. Ένας αλληγορικός ρεαλισμός και μια αναζήτησης της ουσίας μέσα από το χέρι, σημείο που συγκεντρώνονται οι ζωτικές δυνάμεις του σώματος. Ένα γλυπτό χεριού και οκτώ διαφορετικά εικαστικά έργα . Νέοι καλλιτέχνες συνεργάστηκαν σε μια ομαδική προσπάθεια ο καθένας με την μορφή τέχνης που εκπροσωπεί και ανέλαβαν δράση. Γύψινα χέρια, όλα όμοια μεταξύ τους, αντίγραφα ενός πρωτότυπου, διακοσμούνται και διαμορφώνονται μέσα από την αισθητική και το έργο τους. Μέσα από μία κοινή αρχή και τον συνδυασμό απόψεων και ιδεών, πετυχαίνουν καινούργια και διαφορετικά αποτελέσματα, τα οποία έχουν το δικό τους ξεχωριστό ενδιαφέρον. Όπως τα χέρια και οι χειρονομίες στην καθημερινή μας ζωή είναι ένα μέσο επικοινωνίας, παραγωγής έργου έτσι και τα γλυπτά στην έκθεση ανέλαβαν μια παρόμοια δράση.

Βασίλειος Μουμουλίδης

Rilke γράφει στην βιογραφία του Auguste Rodin για τα χέρια στη γλυπτική του δημιουργία ”Χέρια που ορθώνονται, ερεθισμένα και κακά, χέρια, που με τα πέντε ανορθωμένα δάχτυλα μοιάζουν να γαυγίζουν σαν ένα σκυλί της κόλασης με πέντε λαρύγγια, χέρια που περιδιαβάζουνε, κοιμισμένα χέρια, χέρια που ξυπνούν. Και όμως τα χέρια είναι ένας πολύπλοκος οργανισμός, ένα δέλτα όπου συρρέει πολλή ζωή, που ήρθε από μακρυά, για να χυθεί στο μεγάλο χείμαρρο της πράξης. Υπάρχει ολάκερη ιστορία των χεριών έχουνε πραγματικά το δικό τους πολιτισμό και μια ξέχωρη δικιά τους ομορφιά. Τους έχει αναγνωριστεί να έχουν τη δική τους εξέλιξη, ιδιαίτερες επιθυμίες, αισθήματα, κέφια και καπρίτσια».

στην σύγχρονη κοινωνία. Με έντονα χρώματα και επηρεασμένος από ποπ αρτ και μινιμαλισμό παρουσιάζω ένα παιχνίδι χρωμάτων και συμβολών για την ανάδειξη χειρονομιών στην σύγχρονη κοινωνία. Συμμετέχοντες : Μουμουλίδης Βασίλειος, Ντίνο Νικόλαος, Φαρμασώνη Ευσταθία, Αποστολίδης Δημήτριος, Αποστολίδης Χρήστος, Κίτσου Ανδρομάχη, Κοτσίρας Άγγελος, Προσελέντη Νικολίνα, Σαρακατσάνου Κωνσταντίνα, Σιβρής Πάρης, Τζιαμπάσης Χαράλαμπος, Τραϊφόρου Φαίδρα

Γεύσεις, μνήμες της καρδιάς, διαδρομές, τραγούδια, συνήθειες, ιστορίες από τα παιδικά μας χρόνια, μυρωδιές, μεγάλοι και καθημερινοί αγώνες και μαρτυρίες συνθέτουν ένα ψηφιδωτό αφήγημα για την Αιανή. Η κωμόπολη Αιανή με τους Αρχαιολογικούς Χώρους και τα Ιστορικά Μνημεία στέκει αγέρωχη εκεί κοντά στον Αλιάκμονα. Γνωστή στα πέρατα της γης για την αρχαιολογική της σημασία! Συνδεδεμένη με τον Αίανο, γιο του Ελύμου, βασιλέως των Τυρρηνών! Είναι ο τόπος που κρατάει τον πολιτισμό και τον διαφυλάγει σε ολόκληρο τον Δήμο Κοζάνης! Εκεί, οι άνθρωποί της, οι κάτοικοι θεματοφύλακες της ιστορίας και του αρχαίου κεκτημένου. Αγαπάνε τον τόπο τους , δημιουργούν και σχεδιάζουν για να κάνουν την Αιανή πόλο έλξης από όλο τον κόσμο. Ανήσυχες ψυχές να κουβεντιάζεις και να ανοίγεις ορίζοντες στη μουσική, στις τέχνες, στην παράδοση, στον πρωτογενή τομέα. Από τις Λαζαρίνες της Αιανής, αυτές τις κομψές κυρίες που υποδέχονται κάθε χρόνο με το τραγούδι τους και τις πολύχρωμες φορεσιές κόσμο από όλη την επικράτεια μέχρι τα παιδιά της που με την έμπνευση τους φωτογραφίζουν και τραγουδούν για τον τόπο τους, η Αιανή είναι ο χώρος και η γη της δραστήριας ζωής των κατοίκων. Ναι, η Αιανή δεν είναι μόνο η αρχαία ιστορία της αλλά και οι άνθρωποί της. Δεν απομακρύνονται προς την πόλη, μένουν με πείσμα και διαμορφώνουν έναν τουριστικό χάρτη για όλους εμάς. Εκεί στο κέντρο θα βρεις το BEATUS LOCUS EANI. Είναι ο Γιώργος Φτάκας που θέλησε να δημιουργήσει ένα χώρο υπενθύμισης, σαν σημείο αναφοράς για την Αιανη. Από τοπικά προϊόντα μέχρι σουβενίρ, κατασκευές από κατοίκους της περιοχής για τον επισκέπτη! Όλος ο πλούτος της Αιανής μέσα εκεί βρίσκεται. Τον αγαπάει τον τόπο του ο Γιώργος και μένει εδώ για να ξεκινήσει με τις δικές του δυνάμεις κάτι για το οποίο ευελπιστεί να θέσει τις βάσεις για μια καινούργια αρχή. Θα ψάξει, θα ρωτήσει παντού, θα διαβάσει για να σου πει την ιστορία του τόπου του. Σαν τον Έλυμο και τα ταξίδια του στην Σικελία συντροφιά με τον Αιγέστα να δημιουργούν και να αγαπάνε τον τόπο τους! Οι καρποί αυτού του τόπου μοιράζονται απλόχερα σε όλους στο BEATUS LOCUS EANI. Ένας χώρος φτιαγμένος με μεράκι, ένα μεράκι που πηγάζει από τον έρωτά του για την Αιανή.

«Θέλω να μείνω και να αγωνιστώ στον τόπο μου» Θέλει να δώσει το παράδειγμα στους νέους πως η Αιανή αξίζει να βρει την ευημερία. Κοιτά την ομορφιά της Αιανής γύρω του κι αγκαλιάζει με το βλέμμα του κάθε γωνιά του αγαπημένου τόπου. Η επιχείρησή του είναι μία από εκείνες που δίνουν θετικό πρόσημο στην οικονομία της περιοχής! Δίνει το στίγμα του τουρισμού, σαν εφαλτήριο για μια Αιανη τουριστική και έτοιμη να υποδεχτεί τους επισκέπτες! Πάντα αυτά τα

μαγαζιά λειτουργούν σαν την καλύτερη διαφήμιση. Χάνεται με τις ώρες στην αναζήτηση προϊόντων που έχουν σχέση με τον τόπο του. Κρασί από την μακρινή αλλά τόσο αλληλένδετη ιστορικά Σικελία με ετικέτα που θυμίζει Ελίμεια γη! Έχει μια ιστορία ετούτο το μαγαζί που πρέπει να καθίσεις και να την ακούσεις.

BEATUS LOCUS EANI Κεντρική Πλατεία Αιανής Υπεύθυνος

Γιώργος Φτάκας

20 ΤΟGETHER

ΤΟGETHER 21

Στη Σαμαρίνα Γρεβενών

Τ

α πανηγύρια παλαιότερα ήταν για τους κατοίκους των χωριών το μοναδικό διέξοδο στη διασκέδαση. Σήμερα παρότι έχουν αλλάξει οι καιροί, τα πανηγύρια συνεχίζουν να αναβιώνουν σε πολλά βλαχοχώρια και γίνονται πόλος έλξης πολλών επισκεπτών.

ΚΕΙΜΕΝΟ: ΣΤΈΛΙΟΣ ΦΟΎΝΤΟΓΛΟΥ Η «Ωραία Σαμαρίνα», όπως τη χαρακτήρισαν, βρίσκεται μέσα σε πυκνά δάση και έχει άφθονα νερά. Πρώτοι κάτοικοί της θεωρούνται οι κάτοικοι του χωριού Πραιτώρι της Θεσσαλίας, καθώς ιστορικοί χάρτες της περιοχής, που τοποθετούνται τον 16ο και 17ο αιώνα, αναφέρουν τη θέση της Σαμαρίνας ως Santa Maria de Praitoria. Χαρακτηριστικό της δυναμικής των κατοίκων αποτυπώνεται στο γνωστό παραδοσιακό τραγούδι «Παιδιά της Σαμαρίνας». Οι Σαμαρινιώτες με τα πρώτα κρύα έπαιρναν τα κοπάδια τους και κατηφόριζαν για τα χειμαδιά της Θεσσαλίας. Το χωριό είναι διαιρεμένο σε μεγάλες συνοικίες και σημαντική στιγμή του χρόνου είναι ο Δεκαπενταύγουστος όπου όλοι οι απανταχού Σαμαρινιώτες προσπαθούν να παρευρεθούν στο πανηγύρι. Η Σαμαρίνα διαθέτει συνολικά οκτώ εκκλησίες, με το ναό της Μεγάλης Παναγιάς που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα με το πεύκο στη σκεπή του ιερού, να συγκεντρώνει τα βλέμματα όλων.

Το «Πάσχα του καλοκαιριού» στη Σαμαρίνα Γρεβενών Στην περιοχή των Γρεβενών, οι γιορτές του Δεκαπενταύγουστου είναι τόσο λαμπρές, που οι κάτοικοι κυρίως των ορεινών χωριών, την αποκαλούν «Πάσχα του Καλοκαιριού». Ξενιτεμένοι από κάθε γωνιά της γης μαζεύονται και ξεκινούν ένα ατελείωτο γλέντι που κάνει τους αγαπημένους συγγενείς να ξανασμίξουν, αλλά και τους νέους να συναντηθούν στον τόπο τους. Στην «πρωτεύουσα» των Βλάχων, τη Σαμαρίνα, οι εκδηλώσεις επικεντρώνονται γύρω από τον χορό «Τσιάτσιο». Η Σαμαρίνα χαρακτηρίζεται από την ζωντάνια και έντονη δραστηριότητα των κατοίκων της σε πολλούς τομείς. Οι Σαμαριναίοι με πολυσχιδή παρουσία στην σύγχρονη ελληνική ζωή και πραγματικότητα, διατηρούν την Σαμαρίνα ως αντίληψη ζωής στον τόπο διαβίωσης τους, αλλά και συντηρούν εδώ στις πλαγιές του Σμόλικα τις πατρογονικές εστίες και παραδόσεις. Ο πληθυσμός της Σαμαρίνας το καλοκαίρι είναι περίπου 3.000 κάτοικοι, με εξαίρεση το χρονικό διάστημα 10 – 20 Αυγούστου που φθάνει τις 10 – 15.000 κατοίκους. Ο Τρανός Χορός είναι χορός τελετουργικός, αργός, απλός αλλά συνάμα μεγαλοπρεπής και περήφανος. Χορεύεται με συμμετοχή όλων των

νερό της. Σε απόσταση 7 χιλιομέτρων νότια του χωριού, μέσα στο δάσος, αξίζει να επισκεφτείτε το μοναστήρι της Αγίας Παρασκευής, βυζαντινού ρυθμού, κτίσμα του 1713. Το μοναδικό ξυλόγλυπτο τέμπλο και οι τοιχογραφίες του είναι θαυμάσια. Πολύ κοντά βρίσκεται και η εκκλησία του Σωτήρα, κτίσμα του 1813, αγιογραφημένος από ντόπιους τεχνίτες. Σύμφωνα με μαρτυρίες, η παλιά θέση της Σαμαρίνας βρισκόταν σε αυτό το σημείο, ενώ το μοναστήρι και η εκκλησία συναποτελούσαν τους ναούς του χωριού. Η Σαμαρίνα είναι το χωριό των φυσιολατρών και των καλοφαγάδων, κάτι που θα καταλάβεις αμέσως μόλις βρεθείς εκεί. Τα τελευταία χρόνια στο χωριό θα βρείτε πλήθος υποδομών φιλοξενίας και εστιατορίων καθώς η τουριστική κίνηση είναι αυξημένη όλο το χρόνο. Έτσι η Σαμαρίνα κάθε χρόνο μας αποκαλύπτεται πιο δραστήρια, πιο ζωντανή, πιο δυναμική, με προοπτική για πολυεπίπεδη εξέλιξη.

κατοίκων του χωριού, στις 16 και 17 Αυγούστου, στον προαύλιο χώρο της Εκκλησίας της «Παναγίας της Μεγάλης» ή «Στ´ μαρίε ατσιά Μάρε», μετά τη Θεία λειτουργία. Στον «Τσιάτσιο» σχηματίζονται δυο μεγάλοι επάλληλοι κύκλοι από άνδρες και γυναίκες. Ο εσωτερικός κύκλος που είναι ο πρωτεύοντας αποτελείται από τους άνδρες ενώ ο εξωτερικός από τις γυναίκες. Μπροστά μπαίνει η ομάδα των γεροντότερων με κορυφαίο του χωριού, συνήθως τον μεγαλύτερο σε ηλικία. Ακολουθεί η ομάδα των μεσηλίκων, κατόπιν οι νεότεροι άνδρες και στο τέλος τα παλικάρια του χωριού. Το ίδιο γίνεται και με τον κύκλο των γυναικών, με την διαφορά ότι αποκλείονται από τον χορό οι άγαμες κοπέλες. Οι χορευτές χορεύουν τραγουδώντας έξι τραγούδια, που άλλα είναι ηρωικά κλέφτικα και άλλα παρμένα μέσα από την κοινωνική ζωή του χωριού. Ο «Μεγάλος χορός» τελειώνει πάντα με σφυρίγματα από τους χορευτές και τους θεατές. Το έθιμο ανάγεται στα χρόνια της Τουρκοκρατίας, όταν οι Σαμαριναίοι κλέφτες έπαιρναν μέρος στον «Τσιάτσιο» και τοποθετούσαν φύλακες στη γέφυρα του χωριού, για να μην τους αιφνιδιάσουν οι Τούρκοι. Το δρώμενο, σύμφωνα με το σκεπτικό, δεν είναι ενταγμένο απλά στον ετήσιο κύκλο των κοινοτικών εκδηλώσεων. Δεν είναι διασκέδαση. Είναι βίωμα, μια ιεροτελεστία

στην οποία όλα τα μέλη έχουν τον ρόλο του τελεστή. Ο Τσιάτσιος εκατέβαινε, (ολέλε, Τσιάτσιο μ’ αγρήγορε) γιε μ’ ο Τσιάτσιος κατεβαίνει, (λε-λε Τσιάτσιο μ’ αντρειωμένε).

- Τσιάτσιο μ’ το πούθεν έρχεσαι κι απ’ το πούθεν κατεβαίνεις.

- Από την Φούρκα έρχομαι και στη Σαμαρίνα πάω, (λε-λε Τσιάτσιο μ’ αντρειωμένε) Οι πρώτες αναφορές για τον τρανό, μεγάλο, χορό, «κόρλου μάρε» στα βλάχικα, συναντώνται τα τέλη του 19ου αιώνα από περιηγητές. Η πρώτη δε, συστηματική περιγραφή του χρονολογείται το 1913 στο βιβλίο «Οι νομάδες των Βαλκανίων» των Wace & Tompson. Το επιβλητικό ρέμα της Βάλια Κίρνα θα κλέψει τις εντυπώσεις σας, ενώ θα προσέξετε ότι ο δασικός δρόμος οδηγεί σε σημεία όπου το ρέμα από το Σμόλικα σχηματίζει καταρράκτες. ΝΑ, στους πρόποδες του Σμόλικα, θαυμάστε τη Δρακολίμνη, αλλά και τον μεγάλο καταρράκτη Απα Σπιντζουριάτα-που σημαίνει κρεμαστό νερό- τα νερά του οποίου πέφτουν στη χαράδρα της Βάλια Κίρνα. Μέσα στο δάσος της Κιούριστα, πάνω από το χωριό, βρίσκεται η πηγή «της κυράς» με το δροσερό ολοκάθαρο

ΤΟGETHER 23 ΤΟGETHER 15

22 ΤΟGETHER

Σ Υ Ν ΟΔΌΣ Σ Τ Η Χ Α ΡΆ ΤΟΥ Σ !

5 Κατασκηνωτικές εμπειρίες συνοδών Φέτος στις 17 Ιουλίου ξεκίνησε ένα πρωτόγνωρο ταξίδι εμπειριών, αναμνήσεων, συγκινήσεων και πολλών υπέροχων στιγμών. Αναφέρομαι φυσικά στην κατασκήνωση «ΟΝΕΙΡΑΤΑ», η οποία φιλοξενεί άτομα με ειδικές ανάγκες. Σε αυτή την κατασκηνωτική περίοδο υπήρχαν σίγουρα δυσκολίες οι οποίες όμως έμοιαζαν ασήμαντες μπροστά στην αγάπη που έδινες και έπαιρνες από τους κατασκηνωτές. Επιπλέον οι καταστάσεις που έζησα και οι εμπειρίες που απέκτησα με βοήθησαν να εξελιχθώ τόσο σε προσωπικό όσο και σε επαγγελματικό επίπεδο. Ακόμη η κατασκήνωση με βοήθησε στο να αναπτύξω το αίσθημα της ευθύνης και της προσφοράς διευρύνοντας με αυτόν τον τρόπο τους πνευματικούς μου ορίζοντες. Θα ήθελα να πω ότι ο θεσμός της κατασκήνωσης είναι πολύ ιδιαίτερος και συστήνω σε όλους να τον δοκιμάσουν. Τέλος θα ήθελα να ευχαριστήσω αρχικά την συντονίστρια κ. Λίλα Κύρου που μας καθοδηγούσε και μας υποστήριζε καθ’ όλη την κατασκηνωτική περίοδο και έπειτα τους λοιπούς συνοδούς με τους οποίους δημιουργήσαμε αξέχαστες αναμνήσεις. Ραντεβού λοιπόν όλοι του χρόνου. Ματίνα Τυρεκίδου, ειδική παιδαγωγός

Α

ραγε, υπάρχει κάποιο μέρος που μπορείς να περάσεις τον χρόνο σου με πολύ δημιουργικό τρόπο, να διασκεδάσεις, να χορέψεις, να γνωρίσεις νέους ανθρώπους, να συνεργαστείς, να παίξεις, να μοιραστείς, να προσφέρεις, να ανακαλύψεις κομμάτια του εαυτού σου, να δείξεις ευγνωμοσύνη που είσαι ανεξάρτητος άνθρωπος, να φροντίσεις, να βιώσεις την αρετή της αγάπης, τη υπομονής, της ευγένειας και της εγκράτειας; Όλα αυτά τα συμπυκνωμένα συναισθήματα, τις εμπειρίες τις ζεις μέσα σε μια κατασκήνωση με ανθρώπους με αναπηρίες. Εκεί, τα αιώνια παιδιά δίνουν την αγάπη τους απλόχερα, άδολα και ειλικρινά, εσύ απλά χρειάζεται να συμμετέχεις μαζί τους και να είσαι ο εαυτός σου. ΕΠΙΜΈΛΕΙΑ: ΛΙΛΑ ΚΥΡΟΥ

Βρέθηκα σε μια κατασκήνωση στη Μεταμόρφωση Χαλκιδικής, όχι στην ίδια που πήγαινα ως παιδί αλλά σε κάποια με την ίδια φιλοσοφία, σε ένα ευλογημένο καταφύγιο. Αυτή που έχει πρόγραμμα γεμάτο αγάπη, ανιδιοτέλεια και προσφορά, με ανθρώπους πανέμορφα δοσμένους στην υπηρεσία του τρίπτυχου της αγάπης, της ανιδιοτέλειας και της καλλιέργειας της προσφοράς. Γίνονται, άραγε αυτά τα τρία ταυτόχρονα; Μπορεί, εάν υπάρχουν άνθρωποι που συνεργαζόμενοι καταθέτουν την καρδιά τους και την ψυχή τους, φροντίζοντας ανθρώπους με αναπηρίες. Διακοπές, θάλασσα, φύση, παιχνίδι, διασκέδαση, δημιουργική απασχόληση, γέλιο, χαρά και μια μεγάλη αγκαλιά που περίμενε και χώρεσε όλους τους κατασκηνωτές και φέτος . Η σπουδαιότητα της προσφοράς και της συνεργασίας επιβεβαίωσαν τα χαρούμενα πρόσωπα των ΑμεΑ, πολλά από τα οποία έχουν ιδιαίτερη ανάγκη από στήριξη και αγάπη. Σίγουρα, τους ήταν δύσκολο να αποχαιρετήσουν το υπέροχο τοπίο αλλά και τους νέους τους φίλους στις 26 Ιουλίου. Γνωρίζουν ωστόσο, ότι χάρη στις συνεχείς προσπάθειες των ανθρώπων της "ΟΝΕΙΡΑΤΑ" και των

Υποδομές

εξελίσσονται» αναφέρει χαρακτηριστικά. Στα νέα δεδομένα οικοδόμησης των πόλεων ανά την Ευρώπη οφείλουμε να ακολουθήσουμε και εμείς τους Η προσθήκη λωρίδων για ποδήλατα σε αστικούς δρόμους μπορεί να κανόνες για μια πόλη βιώσιμη. αυξήσει τον αριθμό των ποδηλατών σε ολόκληρη την πόλη, όχι μόνο Το ποδήλατο είναι το μέσο για να ξανά σχεδιαστεί μια Κοζάνη πράσινη, στους δρόμους με νέες λωρίδες ποδηλάτων, σύμφωνα με νέα μελέτη. έξυπνη, σύγχρονη και ανθρώπινη. Το εύρημα, σύμφωνα με τους New York Times, ενισχύει την άποψη ότι «Χρειαζόμαστε ξεκάθαρες διαγραμμίσεις, συστηματική ενημέρωση όλων οι επενδύσεις σε ποδηλατικές υποδομές μπορούν να ενθαρρύνουν τη των πολιτών και αυστηρή επιτήρηση από την δημοτική αστυνομία» μετακίνηση με ποδήλατα, η οποία συμβάλλει στη μείωση των εκπομπών συνοδών θα έχουν την ευκαιρία να νιώσουν νωτής που σου έκανε να χαμογελάσεις, ο καθέως συνοδός παιδιών-όχι με ειδικές ανάγκες, αερίων του θερμοκηπίου αλλά και στη βελτίωση της υγείας. «Οι πόλειςαλλά αλλάζουν μαζί τους νας με τον τρόπο του. ξανά τη μοναδική αυτή φιλοξενία το επόμενο με ειδικέςκαι ικανότητες. Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στα Πρακτικά της Εθνικής Ακαδημίας αλλάζουμε κι εμείς» Είναι μια εμπειρία ζωής που ο καθένας μας καλοκαίρι. Σ' αυτήν την κατασκήνωση οι αποσκευΕπιστημών, διαπίστωσε ότι σε πόλεις όπου προστέθηκε υποδομή ποδηές πουαντιλήψεις χρειάζεσαιμας είναι απεριόριστη αγάπη, είναι καλό να γνωρίσει καθώς και να μάθει για Κουτσογιώτα Ιωάννα, Αλλάζουν κυρίως οι παγιωμένες γιαητον αστικό σχεδιασμό λάτων, η ποδηλασία είχε αυξηθεί έως και 48% περισσότερο σε σχέση η απεριόριστη θετική ενέργεια και πολλή υποαυτά τα παιδιά διαμάντια. Ήταν μια από τις σηειδική παιδαγωγός και την αστική βιωσιμότητα. Σύμφωνα µε στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτρομε πόλεις που δεν προσέθεσαν λωρίδες ποδηλάτων. μαντικότερες στιγμές της ζωής μου και προμονή! Τα έντονα συναισθήματα κυριαρχούν πής, η Ευρωπαϊκή Ένωση σπαταλά κάθε χρόνο 1% του ΑΕΠ της, για την Στην Ευρώπη, οι πολιτικές για την ποδηλασία είναι εθνικές και όχι σμένω να συμμετάσχω και του χρόνου, έτσι όλες τιςσυμφόρησης, ημέρες, από γέλιο και δάκρυα, οι δράΜε μεγάλη μου χαρά και ενθουσιασμό, θα αντιμετώπιση της κυκλοφοριακής του χαμένου χρόνου που ενωσιακές, κάθε χώρα παράγει το δικό της κανονιστικό πλαίσιο, τα δε σειςανά πολλές, χοροί, ωστόσο, τραγούδια, βουτιές,τον έξοδοι, ώστε να συνεχίσω να παίρνω αυτό πόλεις ήθελα να μέτρα σας μιλήσω για την εμπειρία μου ως αυτήκαι προκαλεί. Πολλές τον κόσμο, αλλάζουν σχεπρακτικά θεσπίζονται κυρίως σε τοπικό ή περιφερειακό επίπεδο, να δίνω συναναστροφή με σχέδια άλλα παιδιά! Αναμφίβολα, το χαμόγελο. συνοδού για κατασκηνωτές με αναπηρίες. Αρδιασμό τους και κάνουν μεγαλόπνοα και ακριβά για να διευκολύνουν και δη στις πόλεις. Η υποστήριξη της ΕΕ συνίσταται κυρίως σε παροχή χικά, πίστευα πως δε ανταλλαγή θα τα καταφέρω, τι μπορεί υπάρχουνμεστιγμές που ηΑυτές δύναμη λιγοστεύει Γιώργος Αλεξόπουλος, τους πολίτες τους να μετακινούνται ποδήλατο. τις μας διευκολύνσεις καθοδήγησης, στην βέλτιστων πρακτικών και στη χρημαμπορούν να εκμεταλλευτούν και οι να προσφέρει ένας δεκαοχτάχρονος απόφοιαλλά μεεπισκέπτες. ένα χαμόγελο και μια αγκαλιά, το επόαπόφοιτος Λυκείου τοδοτική στήριξη, όπως για παράδειγμα η συνδρομή στη δημιουργία Εξωστρέφεια και ενίσχυση τηςλεπτό επιχειρηματικότητας μπορεί να επιτευτος έλεγα. Όμως, ποδηλατοδρόμων στην πραγματικότημενο μπορούμε και συνεχίζουμε. του λυκείου, ευρωπαϊκού δικτύου Eurovelo. Οι χώρες της χθεί και μέσα από τον ποδηλατικό τουρισμό. Η ανάπτυξη τα που χρειαζόταν ήταν πολλήέχουν αγάπη, με- από την Ευρωπαϊκή Μια εμπειρία ζωής! Όταν ολοκληρώνεται αυτό το ενός ταξίδιδικτύου και έρΕΕ αυτό και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ζητήσει Δήμων-τουριστικών προορισμών ξενοδοχείων φιλικών τους τουΕπιτροπή να αναπτύξει ενωσιακή στρατηγική την ποδηλασία, ράκι και συμμετοχή στιςμια δραστηριότητες, έτσι για Κάθε καλοκαίρι, όλοι σκεφτόμαστε έναν χεται ηκαι ώρα να αποχωριστείς ταπρος παιδιά και τους ρίστες-ποδηλάτες σε ολόκληρη την Δυτική Μακεδονία μπορεί να θέσει και τις προκειμένου παρακινηθούν περισσότεροι ναξεφύγουμε κάνουν ώστε τα παιδιάναδιαμάντια, όπως εγώ τα αποκα- άνθρωποι τρόπο να από την καθημερινότητα συνοδούς που γνώρισες, νιώθεις νοσταλγία βάσεις για την άνθηση του ποδηλάτου. ποδήλατο συχνότερα. λώ, να περάσουν αξέχαστες διακοπές! Και έτσι μας, να κάνουμε πράγματα διαφορετικά, πράγεύχεσαι και του χρόνου να ειδωθείς. ποδηλατικός τουρισμός Είμαι εμφανίζει έντονη τάση ανάπτυξης Πρόεδρο του ΟΑΠΝ Ζήση ματα που θαΜάρα μας δώσουνΟμοναδικές αναμνήκαιΜιλώντας έγινε, με με τη τον άψογη συνεργασία όλωνΔήμου των Κοζάνης σίγουρη, ότι όποιος αποφασίσεισε ναδιεξεθνές επίπεδο, καλύπτοντας μια αγορά πιο «ενεργών» τουριστών, οι οποίοι συζητήσαμε για το αν ο Δήμος Κοζάνης μπορεί να δημιουργήσει τις σεις. Είχα την ευκαιρία να ζήσω τέτοιες στιγμές κινήσει αυτήν την διαφορετικήέκδοση του κασυνοδών και των κατασκηνωτών, καταφέραμε τουδε μαζικού τουρισμού και αναζητούν υποδομές για δημιουργήσουμε την ανάπτυξη αυτού τουριστικού μοντέλου. λοκαιριού, θα σταματήσει ποτέ! και χαίρομαι που θααπομακρύνονται τις μοιραστώ μεαπό τουςτο πρότυπο όλοι μας να ένατου ξεχωριστό από τα ταξίδια και τις διακοπές τους ξεχωριστές βιωματικές εμπειρίες και «Στην εποχή της πανδημίας, οι έξυπνες πόλεις σε όλο τον κόσμο Ιωάννα Φωτιάδου, αναγνώστες του TOGETHER! Θα σας πρότεινα καλοκαίρι! Βέβαια, υπήρχε μεγάλη ψυχολογική γνώσεις, που σχετίζονται με τα τοπικά χαρακτηριστικά κάθε περιοχής και αναδεικνύουν το στιγμή ποδήλατο ως τον καλύτερο τρόποναμετακίνησης». πωλήτρια συμμετέχετε σε κατασκηνωτικό πρόγραμμα πίεση, όμως κάθε υπήρχε ένας κατασκητους κατοίκους της. Υπάρχει σχεδιασμός που χρήζει βελτιώσεις. «Οι πόλεις αλλάζουν και

Kόμβος Θεσσαλονίκης- Λάρισας, Κοζάνη | T. 2461 032066

4coffeeKozani

www.4coffee.gr

24 ΤΟGETHER

Η μείωση του πληθυσμού στην Π.Ε Κοζάνης ΑΝΔΡΕΑΣ Λ. ΠΕΤΡΑΚΗΣ Αφυπηρετήσας Καθηγητής Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας Μετρηθήκαμε το 2021 στη ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ και βρεθήκαμε λιγότεροι σε σχέση με την μέτρηση του 2011. Στον πίνακα φαίνεται πόσοι ήμασταν στις απογραφές των 2011 και 2021 και κατά τι ποσοστό ήμασταν λιγότεροι το 2021. ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΠΛΗΘΥΣΜΟΣ ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2011 ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2021 283.689 255.056

2) Η εσωτερική Μετανάστευση ΜΕΤΑΒΟΛΗ -10.1%

Στον επόμενο πίνακα φαίνεται κατά Περιφερειακή Ενότητα πόσοι ήμασταν στις τελευταίες δύο απογραφές του πληθυσμού. Ν. ΚΟΖΑΝΗΣ

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΠΛΗΘΥΣΜΟΣ ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2011 ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2021 150.178 137.201

ΜΕΤΑΒΟΛΗ -8,7%

ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2011 31.757

ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2021 26.645

ΜΕΤΑΒΟΛΗ -16.1%

ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2011 50.322

ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2021 46.048

ΜΕΤΑΒΟΛΗ -8.5%

ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2011 51.414

ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2021 45.162

ΜΕΤΑΒΟΛΗ -12.2

Ν. ΓΡΕΒΕΝΩΝ

Ν. ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ

Ν. ΦΛΩΡΙΝΑΣ

Στον επόμενο πίνακα φαίνεται η μείωση του πληθυσμού στους Δήμους της Περιφερειακής Ενότητας Κοζάνης Δ. ΚΟΖΑΝΗΣ sss

Εκτιμούμε ότι οι νέοι και οι νέες της Κοζάνης έχονταςστο μυαλό τους όλα τα παραπάνω και όχι μόνο, καιτην προσωπική και οικογενειακή τουςκατάσταση,πήραν και παίρνουν την τελική τους απόφαση για την δημιουργία οικογένειας και παιδιών.

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΚΟΖΑΝΗΣ ΠΛΗΘΥΣΜΟΣ ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2011 ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2022 71.388 67.161

ΜΕΤΑΒΟΛΗ -6.0%

ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2011 18.386

ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2022 15.080

ΜΕΤΑΒΟΛΗ -18.0%

ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2011 45.582

ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2022 42.414

ΜΕΤΑΒΟΛΗ -7.0%

ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2011 11.382

ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2022 9.486

ΜΕΤΑΒΟΛΗ -16.7%

ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2011 3.448

ΑΠΟΓΡΑΦΗ 2022 3.060

ΜΕΤΑΒΟΛΗ -11.3%

Δ. ΒΟΪΟΥ

Δ. ΕΟΡΔΑΙΑΣ

Δ. ΣΕΡΒΙΩΝ

Δ. ΒΕΛΒΕΝΤΟΥ

Βλέποντας τα στοιχεία της απογραφής του έτους 2021 όλοι αναρωτηθήκαμε γιατί τελικά ο πληθυσμός μειώθηκε τόσο πολύ και θα προσπαθήσουμε να αναλύσουμε τους βασικούς λόγους που η Π.Ε Κοζάνης «έχασε» ένα τόσο μεγάλο μέρος του πληθυσμού της.

1) Η υπογεννητικότητα Η υπογεννητικότητα αποτελεί μέγιστο πρόβλημα για την Ελλάδα. Το πρόβλημα είναι εντονότερο σε περιοχές με μικρό πληθυσμό, ακριτικές ηπειρωτικές περιοχές με δύσκολη πρόσβαση σε δομές υγείας και ακριτικά νησιά, αλλά και ορεινές ημιαστικές περιοχές. Πιο συγκεκριμένα οι παράγοντες που επηρεάζουν τα νέα ζευγάρια ώστε να μην αποκτήσουν παιδιά είναι Α) Το υψηλό κοινωνικό κόστος. Β) Η δυσκολία πρόσβασης σε υπηρεσίες υγείας, με συνέπεια το κόστος κύησης και τοκετού να είναι δυσβάσταχτο. Γ) Οι εργασιακές σχέσεις. Δ) Η έλλειψη οικογενειακών πόρων ώστε το νέο μέλος της οικογένειας να ζήσει και να μεγαλώσεικάτω από αξιοπρεπείς συνθήκες. Ε) Η ανεργία των γυναικών.

Μελέτες προσδιόρισαν τις αιτίες που προκαλούν την εσωτερική μετανάστευση από μια Περιφερειακή Ενότητα σε άλλη. Προέκυψε ότι οι κοινωνικό-οικονομικές συνθήκες που επικρατούν σε μια Περιφερειακή Ενότητα καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό τον ρυθμό και την ένταση της εσωτερικής μετακίνησης των πληθυσμών. Πιο αναλυτικά οι παράγοντες που αυξάνουν την εσωτερική μετανάστευση είναι i) Η μείωση της απασχόλησης και η αύξηση της ανεργίας. ii) Η μείωση του ΑΕΠ της περιοχής. iii)Η γεωγραφική θέση της περιοχής (μακριά από άξονες ανάπτυξης) iv) Η μορφολογία της περιοχής (ορεινή, ημιορεινή, δυσπρόσιτη) v) Οι κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν (βαρύς και μακρύς χειμώνας) vi) Η περιορισμένη δυνατότητα ανάπτυξης της γεωργίας και κτηνοτροφίας. Εκτιμούμε ότι ένα μέρος του πληθυσμού της Κοζάνης επηρεάστηκε από έναν ή περισσότερους παράγοντες που αναφέρθηκαν ή ενδεχομένως και από άλλουςκαι αποφάσισε να μεταναστεύσει σε άλλη περιοχή της χώρας μας.

3) Η εξωτερική Μετανάστευση Οι βασικοί λόγοι που προκαλούν την εξωτερική μετανάστευση είναι οικονομικοί, επαγγελματικοί, δημογραφικοί, εκπαιδευτικοί (φοιτητές). Ο πληθυσμός που μετακινείται ελπίζει ότι θα βρει μια καλύτερη και καλά αμειβόμενη εργασία και καλύτερες συνθήκες διαβίωσης. Η εξωτερική μετανάστευση για την χώρα μας είναι εκούσια, δηλαδή το ίδιο το άτομο συμμετέχει στη λήψη της απόφασης για μετακίνηση. Η εξωτερική μετανάστευση γίνεται ατομικά ή ομαδικά ή οικογενειακά. Οι μεταναστευτικές ροές οφείλονται και στην άνιση γεωγραφική κατανομή του κεφαλαίου και της εργασίας. Οι μετανάστες κατευθύνονται σε περιοχές που παρουσιάζουν συγκριτικά πλεονεκτήματα στην απασχόληση, στους μισθούς και στα επίπεδα διαβίωσης. Οι μετανάστες πιστεύουν ότι υπάρχει κυριαρχία των μεγάλων οικονομικών κέντρων επί των ασθενέστερων περιοχών, δηλαδή υπάρχει ενός είδους εκμετάλλευση των αναπτυσσόμενων χωρών από τις ανεπτυγμένες. Εκτιμούμε ότι πολλοί επιστήμονες της περιοχής μας έχουν μεταναστεύσει με χώρες κυρίως της Ευρώπης για τους λόγους που αναφέρθηκαν παραπάνω. Τα τελευταία χρόνια συνέβησαν μερικά σημαντικά γεγονότα στην Κοζάνη όπως είναι Α) Η κατάργηση του Α’ ΣΩΜΑΤΟΣ ΣΤΡΑΤΟΥ και μετακίνηση εκτός Κοζάνης του στρατιωτικού προσωπικού. Β) Η συγχώνευση Οικονομικών Υπηρεσιών (Δ.Ο.Υ.) με μετακινήσεις προσωπικού. Γ) Συρρίκνωση του Τραπεζικού τομέα με την κατάργηση υποκαταστημάτων. Επίσης δόθηκαν κίνητρα εθελουσίας εξόδου σε σημαντικό μέρος των εργαζομένων ή έγιναν μεταθέσεις προσωπικού σε περιοχές εκτός Κοζάνης. Δ) Έκλεισαν, σε πολύ σύντομο διάστημα, οι περισσότερες λιγνιτικές μονάδες της περιοχής με αποτέλεσμα να συνταξιοδοτηθεί ή να απομακρυνθεί, με οικονομικά κίνητρα, ένα σημαντικό μέρος των εργαζομένων. Σε όλες τις παραπάνω περιπτώσεις ένα πολύ μεγάλο ποσοστό του προσωπικού που συνταξιοδοτήθηκε ή απομακρύνθηκε μετανάστευσε, μεταφέροντας εκτός Κοζάνης,τα χρήματά τους και τις νέες τους οικονομικές δραστηριότητες. Συνεπώς μειώθηκε το τοπικό «οικονομικό προϊόν» δηλαδή το χρήμα το οποίο παραγόταν αλλά και καταναλώνονταν στην Κοζάνη, μέσω των διαφόρων οικονομικών δραστηριοτήτων. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα το σημείο ισορροπίας (equilibriumpoint) της τοπικής οικονομίας να μετακινηθεί χαμηλότερα με αποτέλεσμα να κλείσουν επιχειρήσεις όλων σχεδόν των κλάδων και να δημιουργηθεί δευτερογενώς νέο κύμα ανεργίας, με ότι συνέπειες έχει αυτό.

26 ΤΟGETHER

ΤΟGETHER 27

Και ο ΤΟΠΟΣ θέλει τον τ(ρ)όπο του!

Ο

ταν νέοι με οδηγό την αγάπη για τον τόπο τους ενώνονται και σμίγουν την παράδοση, την φυσική, πολιτιστική και ιστορική μοναδικότητα, τα έθιμα, την Γρεβενιώτικη κουλτούρα, την γαστρονομία τότε ο τρόπος που βιώνουμε έναν προορισμό αλλάζει! Νέο, πρωτότυπο, πολυθεματικό, εμπειρικό το Φεστιβάλ TOPOS στα Γρεβενά αναδεικνύει τα τοπόσημα της περιοχής μας συνδέοντας τα με τον πλούτο της δημιουργίας, του μοιράσματος, της επαφής σε ένα μοναδικό φυσικό φόντο!

KEIMENO: ΚΕΛΛΥ ΓΡΗΓΟΡΙΑΔΟΥ Το φεστιβάλ αγκαλιάζεται, χρόνο με το χρόνο, όλο και περισσότερο και έχει δημιουργήσει ένα ζωντανό κύτταρο που συνεχώς εξελίσσεται με φρέσκια και καινοτόμα πνοή! Η λαογραφία, η παιδαγωγική ανάπτυξη, η φυσική ομορφιά, η ελληνική φιλοξενία στο Topos Festival δένονται αρμονικά και συνθέτουν έναν φορέα πολιτιστικής δημιουργίας. Συνάντησα τον εμπνευστή του Βασίλη Παπαλαμπρόπουλο και συζητήσαμε τόσο για την πολιτιστική δημιουργία όσο και για την κρίση νοηματοδότησης της ελληνικής κοινωνίας.

Τόπος, Ταξίδι, Προορισμός Η κινητήριος δύναμη, η πρώτη ύλη και η έμπνευση Η ικανότητα και η δύναμη που κρύβει η πράξη του καλέσματος, εμπεριέχει όλο το νόημα. Όταν προσκαλείς, σημαίνει ότι θες και μπορείς να μοιραστείς! Ο τόπος μας, η Ελλάδα περικλείει στον τρόπο της, την εστία και την φιλοξενία. Αξίες που ανάγουν την ίδια τη ζωή στις πιο όμορφες και πολύτιμες νοηματοδοτήσεις της. Ακριβώς πάνω σε αυτούς τους άξονες μεγαλώσαμε. Στη Δυτική Μακεδονία, και συγκεκριμένα στα Γρεβενά, όπου δεν υπάρχει περίπτωση να πάμε σε σπίτι γνωστών, φίλων και η αρχόντισσα του σπιτιού να μην μας ετοιμάσει κάτι να φάμε, να πιούμε!! Τι να πρωτοθυμηθώ, θεία Ευγενία, θεία Μάγδα, γιαγιά Χρυσούλα!

Μεγέθη προσωποποίησης ελληνικής φιλοξενίας με τον πιο αυθεντικό τρόπο! Αρχέγονες εκφράσεις αποδοχής που διατηρούνται μέσα από την ύπαρξη τέτοιων ανθρώπων. Αυτή είναι η κινητήριος δύναμή μας! Η συνειδητοποίηση πως την παιδαγωγία της φιλοξενίας δεν την διδαχθήκαμε στο σχολείο, αλλά στα ανοιχτά σπίτια, τις εστίες που μας μάθανε να μοιραζόμαστε με τους φίλους, τους άλλους, τους ξένους, όλους τους ανθρώπους! Δεν θα ξεχάσω ποτέ πριν αρκετά χρόνια σε ένα πανηγύρι στο διπλανό Κεράσοβο. Ήμασταν μια παρέα από τα Γρεβενά, μερακλήδες! Δεν σταματούσαμε να χορεύουμε. Μια γιαγιά μας πλησίασε και κέρασε τα όργανα για εμάς! Μας ρώτησε από πού είμαστε και χορεύουμε τόσο καλά, όταν της είπαμε από τα Γρεβενά, προσφέρθηκε να μας φιλοξενήσει να κοιμηθούμε εκεί, το πρωί θα ετοίμαζε πρωινό και μετά να φεύγαμε ξεκούραστοι. Αδιανόητο για τη σημερινή εποχή της αποξένωσης. Το Φεστιβάλ Τόπος, πάνω σε αυτές τις αρχές έχει δημιουργηθεί. Εκεί βρίσκουμε την πρώτη ύλη του. Οι τόποι ενώνουν ό,τι υπάρχει, δεν χωρίζουν! Οι τόποι φέρουν το αποτύπωμα των ανθρώπων που κατοικούν εκεί! Ξέρετε τι είναι ανεπανάληπτο στο Topos, κάποια παιδιά από τη Γαλλία, να σου διηγούνται πως πριν μερικές ημέρες επισκεπτόταν τον παγετώνα του Ροδανού και εσύ παράλληλα στα Γρεβενά μέσα από το τηλεσκόπιο του Βασίλη να τους δείχνεις

το δαχτυλίδι του Κρόνου. Αυτή η εμπειρία είναι μοναδική! Η διαδρομή ενός ταξιδιού είναι άπειρη! Δρόμος, διηγήσεις, βλέμματα, ορίζοντες! Εκεί που δοκιμάζουν τις τοπικές στριφτές πίτες, στο επόμενο δεκάλεπτο να βρίσκονται στον κύκλο ενός χορού και να μαθαίνουν τους βηματισμούς από τα ηπειρώτικα και τα Γρεβενιώτικα μπεράτια! Δεν το συζητώ στα ποντιακά και τα κρητικά, που γίνεται Ο χαμός! Το ταξίδι και η φιλοξενία είναι τελεστές πολιτιστικής σύντηξης! Το αποτέλεσμα ανυπέρβλητο! Αυτό μας εμπνέει!

Το Όραμα Ένας σύγχρονος διανοητής, ο Χρήστος Γιανναράς, επισημαίνει σε ένα βιβλίο του, πως στην Ελλάδα δεν έχουμε συνειδητοποιήσει ακόμη την ιλιγγιώδη πρόταση περί πολιτισμού που κομίζει η ελληνική παράδοση. Σε μια εποχή που η κρίση ταυτότητας και νοηματοδότησης διαφαίνεται σε κάθε κύτταρο της ελληνικής κοινωνίας, εμείς επιλέγουμε να μοιραστούμε ό,τι μας δίνει χαρά και φως! Οι μουσικές που μας μεγάλωσαν, τα φαγητά που μας έθρεψαν, οι ιστορίες και τα πρότυπα που μας έδωσαν θάρρος και περηφάνεια! Ο τρόπος που έχει ο Τόπος μας. Αυτή την ιλιγγιώδη πρόταση ανιχνεύουμε, προσπαθούμε να συνειδητοποιήσουμε και σαφώς μας αρέσει να μοιραζόμαστε! Για εμάς, εννοώ την παρέα μου, τα Γρεβενά αποτελούν Τόπο Πληρότητας. Ακούγεται ίσως υπερβολικό, αλλά το βιώνουμε, πραγματικά! Τα Γρεβενά έχουν στην ευρύτητα της λαογραφίας τους, σημεία παιδαγωγικής ανάπτυξης και σοφίας. Η φυσική ομορφιά τους είναι λόγος εσωτερικής ισορροπίας. Πάνω σε αυτά τα πεδία οραματιζόμαστε τα Γρεβενά ως διεθνή προορισμό και φορέα πολιτιστικού νοήματος! Θεωρούμε πως με το Φεστιβάλ Τόπος, το έχουμε πετύχει ήδη. Οι συμμετέχοντες στην EUROP’RAID μας επέλεξαν ως καλύτερο σταθμό της Ευρώπης για το 2019. Οι φίλοι μας από άλλες πόλεις συνεχώς κανονίζουν τις εξορμήσεις τους, για να δουν τα Γρεβενά με τα δικά μας μάτια! Εμείς πιστοί και με όρεξη σε ό,τι αγαπάμε δημιουργούμε λόγους για κάλεσμα! Εκεί, παράλληλα με το Topos Festival, και το St. Patrick’s Day Festival...και από τον φετινό Σεπτέμβριο το νεοσύστατο Manakia Festival! Λόγοι να γιορτάζουμε μαζί, λόγοι να ανταμώνουμε, λόγοι να δημιουργούμε!

Europ’Raid-650 νέοι, 215 αυτοκίνητα, 10.000 χλμ / Ταξίδι και αλληλεγγύη Κάποιοι εμπνευσμένοι νέοι από τη Γαλλία, αποφάσισαν μια χρονιά να τολμήσουν να ταξιδέψουν όλη την Ευρώπη σε 20 ημέρες...και ναι τα κατάφεραν! Ονόμασαν το όραμά τους Europ’Raid (Ευρωπαϊκή Επιδρομή/Περιπέτεια) και από τότε κάθε χρόνο και περισσότεροι του ακολουθούν! Πέρα όμως από

την περιήγηση σε σημεία εξαιρετικής φυσικής και πολιτιστικής ομορφιάς, επέλεξαν όλη αυτή η δράση τους να αποτελέσει και φορέα αλληλεγγύης. Σε χώρες όπως η Αλβανία, η Βουλγαρία, η Ρουμανία, επισκέπτονται σχολεία και δωρίζουν μεγάλες ποσότητες γραφικής ύλης. Τετράδια, μολύβια, μαρκαδόρους και διάφορα που χρειάζονται για τη νέα σχολική τους χρονιά οι μαθητές. Πλέον είναι όρος συμμετοχής στην Europ’Raid, κάθε πλήρωμα να κουβαλήσει 100 κιλά γραφικής ύλης! Δεν είναι υπέροχο; Μπορείτε να το φανταστείτε 10 συμμετοχές κουβαλάνε 1 τόνο γραφικής ύλης! Πόσο μάλλον όταν το 2018 και 2019 τα πληρώματα φτάσανε τα 300! Θαρρώ πως όσοι μικροί ταυτιζόμασταν με τον Φιλέα Φόγκ και μας ενθουσίαζαν τη φαντασία οι περιγραφές του Ιουλίου Βερν, σήμερα νιώθουμε την ίδια και μεγαλύτερη χαρά γνωρίζοντας νέους που σε 20 ημέρες ταξιδεύουν όλη την Ευρώπη!

Η φεστιβαλική εμπειρία των συντελεστών Είναι μια συνεχής αφορμή να αντιστρέψουμε το συνηθισμένο! Ένα φεστιβάλ που επιλέχθηκε από τους πιο ταξιδιάρηδες νέους της Ευρώπης, για το σταθμό ενός ταξιδιού εξερεύνησης και αλληλεγγύης. Για μία μέρα τα Γρεβενά έχουν στραμμένα πάνω τους τα βλέμματα όλης της Ευρώπης! Κίνητρο για μένα κάθε χρόνο είναι να δημιουργώ την υποδομή φιλοξενίας αυτού του μεγάλου ταξιδιού νέων. Ανταμοιβή μου τα εύσημα μετά το πέρας της διοργάνωσης από τους ταξιδιώτες και το ταυτόχρονο αίτημα για την φιλοξενία της επόμενης διοργάνωσης.Εξάλλου δεν είναι τυχαίο πως το 2019, μας ψήφισαν ως τον καλύτερο σταθμό σε όλη την Ευρώπη! Όλα αυτά τα χρόνια καταφέρνουμε με τη φιλοξενία αυτής της διοργάνωσης να προβάλλουμε ομορφιές του τόπου μας όπως ο Όρλιακας, ο Βενέτικος ποταμός με την παραλία του σε όλες τις χώρες της Ευρώπης. Αυτό είχε σαν αποτέλεσμα να αυξηθεί σημαντικά η επισκεψιμότητα στην πόλη μας και από πέρασμα να γίνει σταθμός! Επίσης δίνουμε ερέθισμα στους νέους της πόλης μας και της Δυτικής Μακεδονίας να γνωριστούν με νέους της Ευρώπης. Αφορμή να τολμήσουν με τη σειρά τους το δικό τους ταξίδι και να αισθάνονται περήφανοι για τον τόπο καταγωγής τους! Τα Γρεβενά που από το 2017 επιλέγονται ανελλιπώς ως ένας από τους σταθμούς της EUROP’RAID της πρώτης και μεγαλύτερης διάσχισης όλης της Ευρώπης από νέες και νέους!

Ευθύμης Παπαθεοδώρου

________

_________

Το να ζεις σε ένα τόπο πολλές φορές δημιουργεί την εσφαλμένη πεποίθηση ότι γνωρίζεις αρκετά γι’ αυτόν. Το να θες να φύγεις από ένα τόπο, λόγω των δυσκολιών που έχει εκεί η ζωή, πολύ πιθανόν να περιορίσει την αντίληψή σου σχετικά με τις λανθάνουσες δυνατότητές του.

Αρχές Ιανουαρίου ξεκινάμε κάθε χρόνο τον συντονισμό και την επικοινωνία με τους συντελεστές, ώστε να είμαστε έτοιμοι τον Αύγουστο! Σε μια διεθνή διοργάνωση όταν πρέπει να συντονιστούν κάποιες εκατοντάδες συμμετέχοντες, κάθε λεπτομέρεια είναι σημαντική. Το άθροισμα πολλών λεπτομερειών όταν έχουν προβλεφθεί σωστά, οδηγούν σε επιτυχία. Ναι, είμαστε περήφανοι για τα Γρεβενά ως τόπο και θέλουμε να μοιραστούμε αυτή τη χαρά μας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Αναλαμβάνω τον τομέα της επικοινωνία του φεστιβάλ. Άπειρα emails, τηλεφωνήματα, ιδέες, προτάσεις. Ένταση και Δημιουργία! Αυτό το κομμάτι του φεστιβάλ δεν φαίνεται εξωτερικά και ούτε ποτέ κάποιος μπορεί να το καταλάβει εάν δεν το έχει ζήσει! Ξέρετε όμως τι είναι το σπουδαίο, που σε κάνει να ξεχνάς κάθε κούραση! Το χαμόγελο που δημιουργείς σε έναν ξένο, σε έναν άγνωστο, σε έναν επισκέπτη. Το χαμόγελο που δημιουργείς στον διπλανό σου όταν ξέρεις να μοιράζεσαι! Σημαίνει ό,τι κάτι έκανες σωστά. Κάτι του προκάλεσε χαρά. Για εμένα αυτή είναι η μέγιστη στιγμή της επικοινωνίας στο Topos Festival! Ο τόπος είναι το μήνυμα!

Το ‘‘Φεστιβάλ Τόπος’’ σηματοδοτεί για την δική μου αντίληψη μια ευκαιρία, μεγάλης δυναμικής, να δούμε υπό άλλη οπτική γωνία τον τόπο μας. Η φθίνουσα πληθυσμιακή πορεία των Γρεβενών ως θεμελιώδης κοινωνική και οικονομική παράμετρος δεν οφείλεται στις δυνατότητες ως πολιτισμική και γεωγραφική παρουσία. Είναι απόρροια συγκεκριμένης πολιτικής αντίληψης που οδήγησε τα Γρεβενά αλλά και όλη την ελλαδική περιφέρεια σε αδιέξοδο. Η πρώτη διέλευση των Γάλλων νέων από τον Βενέτικο ποταμό το 2017 οδήγησε σε αυθόρμητο παιχνίδι στα νερά του. Πρώτη φορά έβλεπα τόσο πολύ κόσμο να χαίρεται μια γωνιά των Γρεβενών. Το βράδυ στο παραδοσιακό γλέντι που ακολούθησε επίσης πολλοί επισκέπτες πιαστήκαν στο χορό κι ας μην είχαν ιδέα πως πάνε τα βήματα. Η ετερότητα, εδώ, σε βοηθάει να κατανοήσεις και να εκτιμήσεις καλύτερα το οικείο. Μέσω των δράσεων του Φεστιβάλ έρχομαι σε επαφή με την ταυτότητα του τόπου μου. Γνωρίζω καλύτερα τους ανθρώπους μου. Γνωρίζω καλύτερα τον ίδιο μου τον εαυτό. Η προοπτική σε μια κοινωνία διαμορφώνεται μέσα από ό,τι ορίζει ως Νόημα η κοινωνία αυτή. Το ‘‘Φεστιβάλ Τόπος’’ προσπαθεί να ανιχνεύσει ακριβώς αυτό.

Δημήτρης Παπαλαμπρόπουλος

Αλμπίνα Κούκα

*Το φεστιβάλ Τόπος είναι τριήμερο και διεξάγεται στα Γρεβενά από το 2017, στις αρχές Αυστούστου. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την ιστοσελίδα

toposfestival.gr

#Staycation!

Ποιος είπε ότι το να περάσεις τις διακοπές σου στην πόλη πρέπει να συνοδεύεται από αγανάκτηση;Το καλοκαίρι είναι η απόλυτη εποχή για να μην μείνεις σπίτι! Ακολουθήστε μας σε μια βόλτα όπου θα ανακαλύψουμε σημεία συνάντησης και θα δημιουργήσουμε μικρές ιστορίες. Εάν, λοιπόν, ψάχνετε τρόπους και ιδέες για να γεμίσετε τις καλοκαιρινές σας ημέρες, τότε ρίξτε μια ματιά παρακάτω γιατί διαλέξαμε τα αγαπημένα μας στέκια για πρωινό, καφέ, φαγητό, παγωτό, γλυκό, τσιπουροκαταστάσεις, μπύρες, ποτά και κοκτέιλς και σας τα παρουσιάζουμε! Το καλοκαίρι είναι εδώ και μπορεί να γίνει μπορεί να γίνει πιο εναλλακτικό, πιο δροσερό, πιο καλοκαιρινό, πιο ευχάριστο, πιο χαλαρό, πιο γευστικό, πιο τίμιο με γεύσεις, ήχους και αισθήσεις που σκάνε σαν καλοκαίρι!

Bar Restaurant Μια πιο street εκδοχή της πίτσας και όχι μόνο ήρθε να μας συστήσει η Tip Top Street! Όλα τα έχει το κέντρο της Κοζάνης από Pizza και Pasta μέχρι Βao Buns και Burgers που σκορπίζουν μυρωδιές και νοστιμιές στην καρδιά της πόλης και στο χέρι μας! Ένα νέο hot spot που προτάσσει την ποιότητα των υλικών του εδώ και χρόνια! Πλατεία Γ. Τιάλιου 1-3 | Τ. 24610 38815 www. tiptop-street.gr

Madagascar is a state of mind Και δεν «βγαίνουμε» για ένα ταξίδι κάπου εξωτικά; Το El Barrio «Coffee & Cocktail Specialists» μετατρέπει το γκρίζο αστικό τοπίο σε τροπική όαση!

Αν ο καλός espresso είναι η αρχή, τότε το βασικότερο στοιχείο για ένα απολαυστικό καφέ είναι το Five Cafe στην πόλη της Κοζάνης με φρεσκοκομμένο καφέ καθημερινά! Υψηλή ποιότητα, γνώση ώστε τα αρώματα να διατηρούνται και να αναδύονται σε κάθε γουλιά στο Five Cafe η τέχνη του καφέ είναι στα καλύτερά της! Φρεσκοστυμένοι χυμοί, γεμάτοι βιταμίνες για υγεία και ευεξία αλλά και κρύα ροφήματα που θα σας φτιάξουν τη διάθεση, θα σας δώσουν ενέργεια και θα σας δροσίσουν κάτω από τον καυτό ήλιο σας περιμένουν να τα απολαύσετε!

Με πολύχρωμη και παιχνιδιάρικη ατμόσφαιρά απευθείας από τη Μαδαγασκάρη οι νύχτες ( και οι μέρες μας) γεμίζουν φλαμίνγκο, πιγκουίνους, ελέφαντες, χρώματα, γεύσεις και αρώματα! Ετοιμαστείτε να ζήσετε την MADAGASCAR εμπειρία με signature cocktails, πιάτα, shisha και μουσική ατμόσφαιρα! To νέο Project του El Barrio «Coffee & Cocktail Specialists» είναι φρέσκο, καλοκαιρινό, χαρούμενο, λουλουδάτο και έρχεται να μας ταξιδέψει σε έναν επίγειο παράδεισο στο πιο εξωτικό μπαλκόνι της πόλης!

Δικαιολογημένα τo Five Café είναι η αγαπημένη μας συνήθεια!

RIVER Cafe Bar

El Barrio “Coffee & Cocktail Specialists

FIVE CAFE basinasΚοζανη

@el_barrio_koz

Camelot

Για πολλούς έχει την καλύτερη θέα της Δυτικής Μακεδονίας!

Ωραία ατμόσφαιρα, απαλή μουσική και άψογη εξυπηρέτηση είναι κάποια από τα πλεονεκτήματα του. Ένας χώρος που δημιουργήθηκε με μοναδικό σκοπό «η στιγμή» να αποκτά ουσία.

Το καλύτερο μέρος για την δημιουργία στιγμών και αναμνήσεων! Νεράϊδα Κοζάνης | T. 2464 022602

Πλ. Νίκης 16, Κοζάνη - Τ: 24610 34777

I. Tράντα 1 | Τ. 24610 31318

Coffees and Spirits

Από το πρωί ως το βράδυ, μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας μαζί με επιλογές brunch, ενώ όταν αρχίζει ο ήλιος να δύει σας περιμένουν δροσερά cocktails, ποτά και ιδιαίτερες ετικέτες από ελληνικούς αμπελώνες! Στο RIVER Caffe Bar θα συναντηθούν άνθρωποι όλων των ηλικιών και όλων των τύπων, για να απολαύσουν ξεχωριστές στιγμές τέχνης και αισθητικής, για να χαλαρώσουν, για να γελάσουν, για να διαβάσουν, για να ερωτευτούν.

Το MADAGASCAR PROJECT δημιουργεί τις καλύτερες καλοκαιρινές αναμνήσεις!

Σε έναν μαγευτικό χώρο, στην είσοδο της πόλης θα συναντήσετε το Camelot. Εκεί μπορείτε να απολαύσετε δροσερά κοκτέιλ, το ποτό της αρεσκείας σας, τον αγαπημένο σας καφέ και νόστιμα κρύα πιάτα σε ένα ξεχωριστό και πολυτελές περιβάλλον. Με ένα στυλ που ξεχωρίζει και μαγνητίζει το βλέμμα, με ωραία μουσική και άριστη εξυπηρέτηση, το Camelot αποτελεί την ιδανική επιλογή για την έξοδό σας κάθε στιγμή της ημέρας. Ανδρέα Παπανδρέου 34 @camelotcoffeecocktailsdrinks @camelot_coffeespirits

ΣΥΝΤΑΓΗ: ΙΩΑΝΝΑ ΝΙΝΙΩΤΑ-ΠΟΥΛΙΟΠΟΥΛΟΥ Μια άκρως καλοκαιρινή και δροσιστική σαλάτα βγαλµένη από τις παραδόσεις και τα παιδικά µας χρόνια Υλικά 1 κιλό πιπεριές 1 µεγάλο τσαµπί αγουρίδες 1-2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι Σκόρδο Μαϊντανός για γαρνίρισµα

Όταν η παράδοση και η ποιότητα συναντάει τα προϊόντα Ζανδέ από το Βελβεντό τότε σίγουρα το αποτέλεσμα σε αποζημιώνει! Δοκιμάστε μοναδικές τουλούμπες, τουλουμπάκια, κουρκουμπίνια, λουκουμάδες και ταξιδέψτε στα παιδικά σας χρόνια! Και η λίστα δεν τελειώνει εδώ. Δοκιμάστε το παγωτό από πρώτης ποιότητας αγνά υλικά και συνδυάσετε τις πιο σημαντικές στιγμές της ζωής σας με τα εκλεκτά παραδοσιακά προϊόντα «Ζανδέ»!

To Ρεβύθι

Κοζάνη: 28ης Οκτωβρίου 9 | Τ. 24610 22444 Βελβεντό: Αγίου Νικολάου 11 | Τ. 24640 3250 Θεσσαλονίκη: Εγνατίας 108 & Πρασακάκη | Τ. 2310 222286

Σ’ ένα από τα οµορφότερα στενά touloubeszande της πόλης, µια ανάσα από το κέντρο δίπλα από το ιστορικό Βαλταδώρειο Γυµνάσιο κρύβεται ο ιδανικός προορισµός για καφεδάκι, τσιπουράκι και µεζεδάκι!

Το Ρεβύθι

Για όσους η μέραΕκτέλεση ξεκινά από πολύ νωρίς, Βράζουµε τις πιπεριές για 10 λεπτά και τις αφήνουµε να αλλά και για όσους απλά θέλουν να απολαύσουν κρυώσουν. Επειτά τις τεµαχίζουµε και τις τοποθετούµε σε κάτι γευστικό και χορταστικό, ένα πιάτο. Στο γουδί λιώνουµε τις αγουρίδες µε το σκόρδο το Baker Brothers δίνει τη λύση και προσθέτουµε αλάτι. Στραγγίζουµε και παίρνουµε το μέσα από κουζίναστις τουπιπεριές, με τις υπέροχες ζουµί τους. Το την προσθέτουµε προσθέτουµε πίτσες, τις μπουγάτσες και πολλά άλλα καλούδια λίγο ακόµη αλάτι και το ελαιόλαδο. Γαρνίρουµε µε µαϊντανό ψιλοκοµµένο.που διαθέτει!

Μακεδονομάχων 4 - Τ: 24611 02655 BakerBrothers @_baker_brothers

Μπαρμπούνι Ταρτάρ με μάνγκο και αυγοτάραχο

Espresso World Υπέροχο καφεδάκι, έμπειροι συνεργάτες και ευχάριστη διάθεση!

Σ’ ένα από τα ομορφότερα στενά της πόλης, 5, από Κοζάνη μια ∆ρίζη ανάσα το κέντρο δίπλα από το ιστορικό Tηλ. Παραγγελιών: 2461026841 Βαλταδώρειο Γυμνάσιο κρύβεται Το Ρεβύθι To Revithi ο ιδανικός προορισμός για καφεδάκι, τσιπουράκι και μεζεδάκι! torevithi1 Δρίζη 5, Κοζάνη Tηλ. Παραγγελιών: 2461026841

TOGETHER_60.indd 46

Το Ρεβύθι - To Revithi torevithi1

Στα 4 spots του Εspresso World με 7 από τα πιο επώνυμα χαρμάνια espresso, ικανοποιείται και ο πιο απαιτητικός ουρανίσκος. Τα espresso world επιβραβεύουν την εμπιστοσύνη των φανατικών του καφέ. Με την Espresso member card μπορείτε να κερδίσετε τον καφέ της εβδομάδας συλλέγοντας πόντους!

Παύλου Μελά 7 | Σμύρνης και Φιλίππου 36 Μοναστηρίου 32 | Κων/νου Καραμανλή 4 Delivery 08:00- 20:00 Τ: 24610 28880 | Κ.: 6987 506288 Espresso World

@espresso_world_kozani

03/07/22 00:22

Σ’ ένα χώρο που το τσίπουρο κι άλλα ελληνικά αποστάγματα έχουν την τιμητική τους. Συνοδεύονται από μεζεδάκια της φάρμας και της θάλασσας φτιαγμένα απ’ τα χεράκια μας και μόνο. Παρελαύνουν μπύρες από μικρές ζυθοποιίες και κρασιά του τοπικού κι όχι μόνο αμπελώνα. Στο μπαρ ή σε τραπέζι; Με γλυκάνισο ή άνευ; Φετινό ή Παλαιωμένο; Σκέτο ή με μεζέ. Λευκό ροζέ ή κόκκινο; Pilsner ή Ιager;

Σας περιμένουμε να φάμε και να πιούμε!

Ceviche Μαγιάτικο με Ginger, Τρούφα και Μicrogreens

Βασιλείου Φόρη 10 Τ. 2461 100 717 peskesi_kozani @peskesi_kozani

32 ΤΟGETHER

ΤΟGETHER 33

Στο πανηγύρι της Βλάστης

Ελαφόνησος: ένας τόπος βγαλμένος από όνειρο

KEIMENO: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΑΠΑΣΤΕΡΓΙΟΥ

KEIMENO: KOΡΙΝΑ ΧΑΤΖΗΠΑΝΑΓΙΩΤΙΔΟΥ

Ο

ι Κυριακές το καλοκαίρι είναι αλλιώτικες είναι μόνο για εκδρομές, για καταπράσινες περιηγήσεις, για δροσερές πηγές, για δρόμους ορεινούς για να σε χτυπάει αεράκι καθαρό. Είναι για πανηγύρια και ανταμώματα. Ανοιχτό παράθυρο και ανοιχτό ραδιόφωνο να ακούς μόνο αυτούς τους κανα δυο σταθμούς με τα τραγούδια του τόπου μέχρι να φτάσεις. Βρεθήκαμε στην Βλάστη σε ένα απο τα ωραιότερα ορεινά χωριά της Δυτικής Μακεδονίας. Όμορφο μέσα στην απλότητα του, ζεστό μέσα στους φιλόξενους ανθρώπους του, ιδιαίτερο μεσα στα ακούσματα του. Το πανηγύρι δεν ειχε αρχίσει ακόμη, σκορπισμένοι στα γραφικά της ταβερνάκια τρώγοντας και πίνοντας πριν το γλέντι να ξεκινήσει. Μετά το μεσημεράκι το στήσανε στην κεντρική πλατεία, μια παρέα νέων παιδιών με τα μουσικά τους όργανα και το κέφι δεν άργησε να ανάψει. Ξαφνικά όλα άλλαξαν, όλοι γίναμε μια παρέα, όλοι χέρι χέρι να

χορεύουμε ξέγνοιαστοι και διψασμένοι για αυτά που στερηθήκαμε. Πανηγύρι είναι μια αντάμωση γνωστών και αγνώστων που τους ενώνει μια κοινή ανάγκη, αυτή για μοίρασμα και έκφραση συναισθημάτων. Στο πανηγύρι βγαίνει αβίαστα η ανθρώπινη πλευρά όλων ακόμη και των πιο σκοτεινών. Όλοι μια αγκαλιά, όλοι μια παρέα που τους ενώνει η στιγμή, ο τόπος, η μαγεία, η επικοινωνία,

η χαρά, τα γέλια, τα βλέμματα, τα τραγούδια, η αγάπη που πηγάζει από καθαρές ψυχές που πρόλαβαν και ξεπλύθηκαν εκεί μακριά από την τοξική τυπικότητα της πόλης. Στόματα συγχρονισμένα να τραγουδούν τις ρίζες αυτής της χώρας από νησιώτικα, ηπειρώτικα, βλάχικα, θρακιώτικα, μέχρι όσα φτάνει ο νους σου. Πανηγύρι είναι ταξίδι μαγικό αρκεί να αφεθείς και να το ζήσεις, δίχως σκέψεις που βαραίνουν, δίχως στεναχώριες. Για λίγες ώρες ξεχνάς τα πάντα αλλά θυμάσαι ποιος είσαι και που πας. Στα επόμενα που θα έρθουν λοιπόν, στις αγκαλιές, στα ανταμώματα που θα γίνουν, στην ένωση, στα παγωμένα ποτήρια που τσουγκρίζουν στο στην υγειά μας. Στη γιορτή αφιερωμένη στον άνθρωπο που απλώνει να πιάσει χέρι ξένο αλλά τόσο οικείο. Στον ανθρώπινο κύκλο που σχηματίζεται στο κέντρο για να σου αποδείξει, χωρίς λόγια τι σημαίνει πανηγύρι.

Δώρο καλοκαιριού

Σμαραγδένια νερά, αμμόλοφοι, παραλίες και φωτεινός ουρανός. Νότια της Πελοποννήσου, ένας τόπος βγαλμένος από όνειρο: η Ελαφόνησος, ένα εξωτικό νησί μόλις 19 τ. χλμ., μια τεράστια παραδεισένια παραλία με ομορφιά πέρα κάθε φήμης. Το μόνο που θα χρειαστείτε να έχετε μαζί σας είναι μαγιό, καπέλο και αντιηλιακό, γιατί εκεί η ζωή βρίσκεται στην παραλία! Στην ολόλευκη άμμο της Ελαφονήσου, στα πράσινα και τιρκουάζ νερά της, στη σκιά των κέδρων της, στον μπλε ουρανό, στον ήλιο, στον ορίζοντα. Και, όπως όλοι, θα ευχηθείτε να σταματήσει ο χρόνος για να μείνετε για πάντα... ναυαγός στην Ελαφόνησο. Βόλτα στον παραλιακό δρόμο που πεζοδρομείται κάθε βράδυ, ψαράκι με ούζο στο λιμάνι με τις βάρκες που λικνίζονται αργά με το κύμα, ξεκούραση, κουβεντούλα με την παρέα. Ως γνήσιο ελληνικό νησί, η γαστρονομία της Ελαφονήσου είναι συνδεδεμένη με το ντόπιο φρέσκο ψάρι και την τοπική κουζίνα με αγνά υλικά από τις τοπικές καλλιέργειες. Απολαμβάνεις τις θαλασσινές γεύσεις με φόντο το απέραντο γαλάζιο. Οι κρυμμένοι θησαυροί της Ελαφονήσου: Κι όμως, η Ελαφόνησος φιλοδοξεί να εκπλήσσει: Μια δεύτερη, εξίσου όμορφη με τον Σίμο, παραλία βρίσκεται στο λεγόμενο Κάτω Νησί. Εκεί, η παλιά εκκλησία της Παναγίας ατενίζει τη θάλασσα.

Ακόμη, το νησί υπήρξε ορμητήριο πειρατών και κουρσάρων τον 16ο και 17ο αιώνα, καθώς το Στενό της Ελαφονήσου βρίσκεται σε στρατηγικό σημείο. Αποτελεί το κυριότερο πέρασμα των πλοίων στην Ανατολική Μεσόγειο και τη Μαύρη Θάλασσα και σήμερα το διασχίζουν δεκάδες πλοία καθημερινά. Θα λέγαμε πως η Ελαφόνησος είναι μια πολιτεία βυθισμένη στα νότια της Πελοποννήσου!

Ηοοκ Café-Pizza- Restaurant

KEIMENO: ΕΛΕΝΗ ΓΚΟΡΑ

Α

λλού ήταν φέτος να πάω διακοπές κι αλλού πήγα. Κοίταξα τον χάρτη κι αποφάσισα να πάω εκεί όπου έχω τις καλύτερες αναμνήσεις, εκεί που αν μπορούσα θα το διάλεγα ως μέρος για να ζήσω ή να παραθερίσω επί μακρόν. Μπήκα στο ίντερνετ, έκλεισα δωμάτιο, έφτιαξα βαλίτσα. Μόλις έφτασα, έπαθα σοκ από τον πολύ τον κόσμο. Όχι, δεν ήμουν έτοιμη για κάτι τέτοιο. Τελοσπάντων, λέω από μέσα μου, θα την βρω την άκρη. Κι όταν λέω άκρη εννοώ τις δύο άκρες της παραλίας. Δεν μπορεί κάπου θα υπάρχει λίγη ησυχία. Με αυτό για παρηγοριά έσυρα πίσω μου τη ροζ βαλίτσα μου και άρχισα να ψάχνω το ξενοδοχείο. Δεν ήταν μακριά από τη θάλασσα, ούτε ένα λεπτό. Καταπληκτικά, τουλάχιστον θα φορούσα το μαγιό μου, θα βουτούσα! Μου έδωσαν τα κλειδιά και μπήκα στο δωμάτιο. Όχι, πάλι λέω, δεν το αντέχω αυτό που βλέπω. Το δωμάτιο ήταν τόσο μικρό σαν σπιρτόκουτο. Καμία σχέση με τις φωτογραφίες που είχαν ανεβασμένες στο booking. Δηλαδή, δεν το ανέφεραν καν ως πιθανότητα. Ξεφύσηξα! Για άλλη μια φορά είπα δεν πειράζει, αφού θα ήμουν όλη μέρα στην παραλία. Προχωράω μέσα στο σπιρτόκουτο κι ανοίγω τις μπαλκονόπορτες. Τουλάχιστον, ας έχει ένα μπαλκονάκι. Αμ, δε! Μόνο ένα σχοινί για τα ρούχα. Βγαίνω στη ρεσεψιόν με κοιτάνε αλαφιασμένη, μου λένε «Μπορείτε να βγαίνετε σε αυτήν την αυλή…», μου δείχνουν με το χέρι. Κοινόχρηστη αυλή, κοινόχρηστη. Άιντε, camping να γίνει! Κι έτσι κάθε πρωί άνοιγα την πόρτα από το δωμάτιο, διέσχιζα έναν διάδρομο και έβγαινα να πιω το γάλα και να φάω τα μπισκότα μου φορώντας τις πιτζάμες μου. Σιγά που θα ντυνόμουν για πέντε λεπτά! Τις επόμενες μέρες λίγο ο ήλιος, λίγο η θάλασσα μου έφτιαξαν το κέφι. Μου γιάτρεψαν κάθε στεναχώρια και ματαίωση που κουβαλούσα μέσα μου κι άρχισα να ψάχνω διεξόδους. Είδα πως στο λιμανάκι υπήρχε ένα ψαροκάικο. Ενθουσιάστηκα! Πάω να ενημερωθώ για τις τιμές και τα δρομολόγια. Το εισιτήριο ακριβό. Δεν βαριέσαι, θα τα ‘δινα! Και πραγματικά ήμουν διατεθειμένη να πληρώσω τα ναύλα μόνο και μόνο για να πάω στο μικρό νησάκι, που τόσα χρόνια δεν είχα καταφέρει να πάω. Και περίμενα

Πολιτιστική Διαχειρίστρια, MSc/MBA

Στο ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον του Hook θα ζήσετε γαστρονομικές απολαύσεις στην ιδανικότερη τοποθεσία! Γεύσεις εμπνευσμένες από την Ιταλική κουζίνα συνοδεύουν τον καφέ, το Aperitivo και το κρασί σας με ιδανικό τρόπο.

Μοιραστείτε με την παρέα σας τραγανή ιταλική pizza και ανακαλύψτε μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς. και περίμενα και κόσμος δεν συγκεντρωνόταν… Ύστερα, το πήρα απόφαση. Εκδρομή με το ψαροκάικο δεν είχε. Πήγα για αυτοκίνητο. «Συγνώμη, κυρία δεν μας έχει μείνει κανένα!». Τους ευχαρίστησα για την πίκρα και σβάρνισα τη σαγιονάρα μου μέχρι το εξαιρετικά σκιερό κι απομονωμένο γενικά εστιατόριο που βρήκα. Σκέφτηκα, εδώ θα φάω καλά! Παρήγγειλα χωριάτικη, μια φέτα τυρί, μια μερίδα σπετσοφάι και μια λεμονάδα. Αφού χόρτασα τη λαιμαργία μου κι όχι τόσο την πείνα μου, πήγα κι έκατσα σε ένα παγκάκι κάτω από ένα δέντρο και κοιτούσα το γαλάζιο. Ήταν καλά. Εκείνη την στιγμή αποφάσισα να συμβιβαστώ με την κατάσταση και να μην γίνω άλλο γκρινιάρα. Είχα όσα ήθελα. Θάλασσα, ήλιο, βιβλία στην τσάντα. Δεν τα έχω και κάθε μέρα όλα όλα αυτά! Και εκεί που οι σκέψεις μου είχαν γίνει επιτέλους πιο ζωηρές και λαμπερές, άκουσα ξαφνικά ένα: -Ελένη; Απίστευτο! Μπροστά μου στεκόταν ολόρθος ένας από τους πιο αγαπημένους μου Έλληνες συγγραφείς. Και δεν θα γράψω ποιος, παρά μόνο θα δώσω ένα στοιχείο για να λύσετε το αίνιγμα και όσες και όσοι δεν έχετε διαβάσει τα βιβλία του να τα αναζητήσετε: Έλληνας συγγραφέας που τιμήθηκε με το κρατικό βραβείο μυθιστορήματος 2021 Ήταν το δώρο, που μου έφερε το φετινό αναπάντεχο καλοκαίρι.

Νεράϊδα Κοζάνης | T. 2464 022000 hook-cafe-pizza-restaurant

34 ΤΟGETHER

Δικαιοσύνη

– Μέρος Α΄

KEIMENO: ΣΤΕΦΑΝΙΑ ΖΟΥΡΚΑ

Η

σημερινή αποπνικτική πραγματικότητα των ειδήσεων που προβάλλονται σε επανάληψη είναι ενδεικτική της διαταραγμένης κοινωνικής συμβίωσης, σε έναν κόσμο που φλέγεται. Στην περιρρέουσα ατμόσφαιρα της εγκληματικότητας και της διάβρωσης η έννοια της δικαιοσύνης, θετής και μη, αποτελεί κεντρικό θέμα προς συζήτηση, από αυτούς που ψάχνουν μια απάντηση ή μια λύση. Πώς αντιλαμβάνεται ο νόμος τη δικαιοσύνη; Ποιές αποχρώσεις έχει αυτή η θέση; Ποιά Δίκη και ποιά Δικαιοσύνη επικαλούμαστε κάθε φορά; Η προσπάθεια των ανθρώπων να προσεγγίσουν το δίκαιο και να οργανώσουν τις κοινωνίες τους είναι τόσο αρχαία όσο και η ίδια η ανθρώπινη ύπαρξη. Από την εκδικητική λειτουργία της τιμωρίας για μια παράβαση που διαρρήγνυε την κοινωνική τάξη, μέχρι την οργανωμένη απάντηση της Πολιτείας στο έγκλημα μέσα από ένα σύνολο νομικών κανόνων, ο τρόπος απονομής της δικαιοσύνης βασίστηκε στις αποδεκτές κοινωνικές συμβάσεις, που οι άνθρωποι συμφώνησαν να αποδέχονται. Η αρχαιοελληνική μυθολογία είναι ιδιαίτερα πλούσια στο σημείο αυτό, όχι μόνο με τις προσωποποιημένες πτυχές της δικαιοσύνης που συναντώνται στις Θεότητες, αλλά και με μοτίβα απονομής της, όπως το γνωστό «ύβρις-άτις-νέμεσις-τίσις». Σύμφωνα με τον Όμηρο, η Θέμις, Τιτανίδα κόρη του Ουρανού και της Γαίας ήταν η Θεά της Δικαιοσύνης και της διατήρησης της κοινωνικής ευταξίας. Εκείνη είχε την επoπτεία της τάξης στα συμπόσια των Θεών, ενώ ο Ησίοδος την αναφέρει ως σύζυγο του Δία, που ενσαρκώνει τη τάξη. Η θεϊκή προέλευση της απονομής της δικαιοσύνης, μέσα από την Θέτιδα και τον Δία συναντάται σε πλήθος αρχαίων κειμένων. Ωστόσο, δεν άργησε να γίνει αντιληπτό ότι η δικαιοσύνη είναι πολυεπίπεδη. Έτσι, η Δίκη, κόρη της Θέμιδος, άρχισε να ενσαρκώνει την δίκαιο που τίθεται από τους ανθρώπους, σε αντίθεση με την θεϊκή προέλευση του δικαίου που αντιπροσώπευε η Θέμις. Η αντίληψη περί δικαιοσύνης άρχισε να συνδέεται περισσότερο με το θετό από τους ανθρώπους δίκαιο, που εξακολουθούσε βέβαια να αποτελεί ένα αγαθό που δώρισε ο Δίας στους ανθρώπους. Αυτό αποτυπώθηκε και με άλλες θεότητες, ή αντιλήψεις στην πλούσια αρχαιοελληνική γραμματεία. Οι Ερινύες, η Νέμεση και η Αιδώς, η Μανία και η Ποινή, το Κράτος, η Βία και η Ευνομία, οι Μοίρες απένειμαν δικαιοσύνη, εκτελούσαν τις ποινές των θεών και τιμωρούσαν όποιον είχε παραβεί τους νόμους της κοινωνικής συμβίωσης ή/και είχε διαπράξει ύβρη. Οι διαφορετικές αποχρώσεις απονομής της δικαιοσύνης μέσα από τις θεότητες αυτές μπορούν να ερμηνευθούν στη βάση των πολιτειακών μεταβολών και τη μετατόπιση από μια αριστοκρατική κοινωνία με εθιμικούς και άγραφους νόμους σε μια δημοκρατία που θεμελιώνεται στους δικούς της θεσμούς, και ας είναι αυτοί δώρα των θεών στους ανθρώπους. Αν ζούσε η Αντιγόνη του Σοφοκλή σήμερα θα έλεγε με σθένος ότι η δικαιοσύνη είναι οι απαράβατοι και υπέρτατοι άγραφοι νόμοι, και δύσκολα θα υπάκουε σε έναν ανθρώπινο νόμο που ήταν κατέλυε το υπέρτατο δίκαιο. Η εξουσία του Κρέοντα, όμως, δε θα τον άφηνε να παραστρατήσει από το σύνολο των κανόνων του, επειδή αντίκεινται στους άγραφους νόμους. Η Ηλέκτρα του Σοφοκλή θα συμφωνούσε με την αντίληψη ότι οι άνθρωποι θα πρέπει να τιμωρούνται για τις ανόσιες πράξεις τους, και η τιμωρία τους αυτή είναι θεϊκή απόδοση δικαιοσύνης και ας εκτελείται ενίοτε από τους ανθρώπους. Η Ηλέκτρα και ο Ορέστης του Ευρυπίδη θα απαντούσαν ότι η ανταπόδοση είναι η ανθρώπινη εκτέλεση μιας θεϊκής τιμωρίας, αλλά η απόφαση είναι αποκλειστικά ανθρώπινη. Η οργισμένη Μήδεια επίσης θεωρούσε δίκαιη την τιμωρία του Ιάσονα, στη βάση της ανταπόδοσης για τις άδικες-υβριστικές πράξεις του. Αν λάβει κανείς υπόψη τα παραπάνω επιφανειακά, θα θεωρούσε ότι η Δικαιοσύνη ενσαρκώνει ηθικές επιταγές, οι οποίες αποδίδονται

από τους θεούς, και οι άνθρωποι δεν έχουν καμία ανάμειξη στην απόδοση της δίκαιης ή έστω της αποδεκτής τιμωρίας. Ακόμη όμως και οι τραγικοί ποιητές-ακόμη και ο Αισχύλος, πολύ περισσότερο ο Ευρυπίδης- παρόλο που αντιλαμβάνονταν το δίκαιο ως ηθική ή θεϊκή επιταγή αποτύπωσαν στα έργα τους την ανάγκη απόδοσης μιας ποινής που θα ήταν απόρροια μιας δικαστικής κρίσης ή έστω αθρώπινης διαβούλευσης. Ο Ορέστης, ύστερα από τη δολοφονία της Κλυταιμνήστρας και του Αίγισθου, θα έπρεπε να δικαστεί από τον Άρειο Πάγο, και ας παρέβη νόμους άγραφους και θεϊκούς. Κι ας ήταν η εκδικητική του πράξη, η ανταπόδοση για τη δολοφονία του Αγαμέμνονα, και ας τον βάρυνε η μοίρα του οίκου των Ατρειδών. Η έντονη και λυτρωτική για τους ήρωες, παρουσία των Θεών, πάντως, που έδιναν πάντα τη λύση, που αποτελούσαν τη γενεσιουργό δύναμη των ανθρώπινων πράξεων ή τον ανασταλτικό παράγοντα για την τέλεσή τους, μας απομακρύνει από την δικαιοσύνη όπως την αντιλαμβανόμαστε σήμερα. Η θεϊκή παρέμβαση, μπορεί να ήταν μεροπληπτική και είχε ενίοτε συναισθηματισμούς, ανάλογα με τον προστάτη Θεό του ανθρώπου που παραβάτησε ή αδικήθηκε. Η θεϊκή παρέμβαση, πάντως, ήταν εφησυχαστική, καθώς μπορούσε να απαλλάξει τους ανθρώπους από το δύσβατη αναζήτηση του τί είναι δίκαιο. Η λύση ερχόταν πάντα από την από μηχανής θεότητα. Θα μπορούσαμε να κάνουμε ατελείωτες συζητήσεις για να προσπαθήσουμε να βρούμε τι είναι Δικαιοσύνη στην Ορθοδοξία, στις θρησκείες ανά τον κόσμο, ή στον πολιτισμό των διαφόρων φυλών στην Αφρική, των καστών στην Ινδία ή οπουδήποτε αλλού. Θα μπορούσαμε να συστηματοποιήσουμε κάθε προσέγγιση με επιμέλεια. Και πάλι δύσκολα θα καταλήγαμε σε μια υπέρτατη κοινώς αποδεκτή ανεξαιρέτως υφή της δικαιοσύνης. Ίσως με ευκολία συμφωνούσαμε όλοι ότι δικαιοσύνη είναι η απάντηση σε μια παραβίαση. Δε θα μπορούσαμε όμως να καταλήξουμε με ασφάλεια σε ένα κοινό τόπο για το περιεχόμενο αυτής της απάντησης. Με ασφάλεια, πάντως, μπορούμε να βρούμε τις καταβολές και την εξέλιξη του συστηματοποιημένου συνόλου των νομικών κανόνων, που συγκροτούν το πολίτευμά μας, και το σύστημα απονομής δικαιοσύνης που υιοθετούμε σε ένα συγκεκριμένο χωροχρόνο. Προσοχή! Μπορούμε να βρούμε υφές της δικαιοσύνης με τη μορφή της αποτίμησης της ηθικής-κοινωνικής απαξίας μιας πράξης σε ένα σύστημα κανόνων. Το ίδιο το σύστημα, εντούτοις, που αποδίδει τις συμβάσεις και τις κοινωνικά αποδεκτές συμπεριφορές δεν είναι απαραίτητα το ίδιο ηθικό για όλους. Έτσι, ένα πρώτο συμπέρασμα είναι ότι σε αντίθεση με την αρχαιοελληνική αντίληψη περί δικαιοσύνης, σήμερα το νόμιμο και το ηθικό-σωστό ίσως απέχουν δικαιοπολιτικά, και αυτό είναι ένα πρώτο πεδίο αντιπαράθεσης – και ένα πρώτο σημείο που γεννά αντιδράσεις προς το σύστημα απονομής δικαιοσύνης, όπως έχει διαμορφωθεί. (to be continued)

Αν επιθυμείτε να δημιουργήσετε ένα ξεχωριστό event, που θα παραμείνει χαραγμένο στο μυαλό των καλεσμένων σας, ως σημείο αναφοράς, καλέστε μας άμεσα για να κλείσουμε ένα ραντεβού και να συζητήσουμε από κοντά για τις ανάγκες του event που θέλετε να δημιουργήσετε.

3ο χλμ Πτολ/δας-Φλώρινας | Τ. (+30) 2463 053 300 @HotelPantelidis

hotel_pantelidis

www.hotelpantelidis.gr

Μ

Ο

Υ

Σ

Ι

Κ

Η

ΚΕΙΜΕΝΟ: ΚΩΣΤΑΣ Ι. ΜΕΤΑΞΑΣ

10 αγαπημένα καλοκαιρινά τραγούδια, για στιγμές χαλάρωσης και διασκέδασης Bill Withers, ‘Lovely Day’ (1977) Ήλιος ή βροχή, δεν έχει καμία σημασία, γιατί ακούγοντας το τραγούδι από το άλμπουμ «Menagerie» θα πιστέψτε ότι είναι πράγματι μια «υπέροχη μέρα». Στο τέλος του τραγουδιού, ο Withers κρατά μια νότα για 18 δευτερόλεπτα, η οποία είναι η μεγαλύτερη από όσες έχουν ηχογραφηθεί ποτέ σε αμερικανικό ποπ τραγούδι. Το «Lovely Day» επανακυκλοφόρησε ως single στο Ηνωμένο Βασίλειο, ακόμη δύο φορές από την πρώτη κυκλοφορία του, ενώ το 1987 βρέθηκε ξανά στα charts με ένα remix του Ben Liebrand, με τίτλο «Sunshine Mix», ενώ το ενδιαφέρον του κοινού ανανεώθηκε ξανά το 1995, όταν το τραγούδι χρησιμοποιήθηκε σε διαφημίσεις.

The Drifters, ‘Under The Boardwalk’ (1964) Ηχογραφήθηκε τον Ιούνιο του 1964. Από τα πιο επιδραστικά εφηβικά τραγούδια που μιλά για την προσπάθεια μεταξύ ενός άνδρα και της αγαπημένης του, που σχεδιάζουν να βρεθούν οι δυο τους «out of the sun» και μακριά από όλους τους άλλους «Under The Boardwalk», σε μια παραθαλάσσια πόλη. Έφτασε ως το Νο. 4 στο Billboard Hot 100 ύστερα από δυο μήνες από την κυκλοφορία του και διασκευάστηκε από πολλούς καλλιτέχνες όπως η Bette Midler, οι Sam & Dave, οι Tom Tom Club, οι Rolling Stones, οι The Beach Boys, ο Bruce Willis, ο John Mellencamp και η Lynn Anderson.

Bananarama, ‘Cruel Summer’ (1983) Το τραγούδι έφτασε στο Νο. 8 στο UK singles Chart την ίδια χρονιά με την κυκλοφορία του και ύστερα από την συμπερίληψη του στο soundtrack της ταινίας «The Karate Kid», έφτασε στο Νο. 9 και στο US Billboard Hot 100. Οι Bananarama ήθελαν να γράψουν ένα τραγούδι που θα έμπαινε στην «σκοτεινή πλευρά» του καλοκαιριού με την βρετανική όμως ματιά της synth-pop στο «Summer in the City» των Lovin’ Spoonful. Το 1998 οι Ace of Base ηχογραφούν τη δική τους εκδοχή για το τραγούδι και γίνεται πέμπτο και τελευταίο Top 10 single στο Ηνωμένο Βασίλειο για τους Σουηδούς.

The B-52s, ‘Rock Lobster’ (1978) Τραγούδι των Fred Schneider και Ricky Wilson, με στοιχεία surf rock και new wave, που ηχογραφήθηκε δυο φορές, μια ως ντεμπούτο single τον Απρίλιο (μικρότερης διάρκειας 4:37) και ξανά την επόμενη χρονιά (6:49) για το ομώνυμο πρώτο άλμπουμ τους. Οι στίχοι του τραγουδιού περιγράφουν ένα διαφορετικό beach party με αληθινά και φανταστικά θαλάσσια ζώα με παράξενους θορύβους που αναπαράγουν η Kate Pierson και η Cindy Wilson.

Chic, ‘Good Times’ (1979) Τραγούδι των R&B Chic, από το τρίτο τους άλμπουμ «Risqué» που έχει δώσει samples σε πολλούς μεταγενέστερους καλλιτέχνες, κυρίως στη hip hop ακόμη και από την πρώτη επιτυχία της, το «Rapper’s Delight» των Sugar Hill Gang. Σε συνέντευξη το 2015 ο Nile Rodgers δήλωσε ότι το «Good Times» ήταν εν μέρει εμπνευσμένο από το τραγούδι «Hollywood Swinging» του 1974 των Kool & The Gang. Το τραγούδι έφτασε στην κορυφή του Billboard Hot 100 στις 18 Αυγούστου, πριν χάσει την πρωτιά από την επιτυχία των The Knack «My Sharona» μια εβδομάδα αργότερα.

The Lovin’ Spoonful, ‘Summer In the City’ (1966) Κυκλοφόρησε ως single τον Ιούλιο του 1966 και συμπεριλήφθηκε στο άλμπουμ «Hums of the Lovin’ Spoonful» την ίδια χρονιά. Το μοναδικό τραγούδι της μπάντας που έφτασε στο Νο.1 των καταλόγων επιτυχιών στις Η.Π.Α. Η συνδυασμένη δυσάρεστη ζέστη και ο θόρυβος της ημέρας έρχονται σε αντίθεση με την ανακούφιση που προσφέρει το βράδυ, με χαμηλότερες θερμοκρασίες που επιτρέπουν την ευχάριστη νυχτερινή έξοδο στην πόλη, για χορό και αναζήτηση ερωτικού συντρόφου, οι καλοκαιρινές μέρες στην πόλη δεν μπορούν να είναι σαν τις νύχτες.

Donna Summer, ‘Hot Stuff’ (1979) Από το έβδομο στούντιο άλμπουμ της Donna Summer «Bad Girls», σε παραγωγή του Giorgio Moroder από την Casablanca Recording. Το όνομα της τραγουδίστριας υπήρξε συνδεδεμένο με την ντίσκο, αλλά με αυτό το τραγούδι έδειξε και μια σημαντική ροκ κατεύθυνση, εξαιτίας του κιθαριστικού σόλο του πρώην Doobie Brother και κιθαρίστα των Steely Dan, Jeff «Skunk» Baxter. Το τραγούδι κέρδισε το βραβείο Grammy για την Best Female Rock Vocal Performance την πρώτη χρονιά που απονεμήθηκε το συγκεκριμένο βραβείο. Το 2010, το τραγούδι κατατάχθηκε στη θέση 104 στη λίστα του περιοδικού Rolling Stone με τα «500 καλύτερα τραγούδια όλων των εποχών».

Katrina and the Waves, ‘Walking on Sunshine’ (1985) Δεν αφορά κυριολεκτικά το καλοκαίρι, αλλά τον ενθουσιασμό της αναμονής μιας επίσκεψης από κάποιον πολύ αγαπημένο. Το τραγούδι είναι πολύ δημοφιλές στις διαφημίσεις και οι διαφημιστές πληρώνουν από 150.000 έως 200.000 $ ετησίως για να χρησιμοποιήσουν το τραγούδι. Ήταν η πρώτη αμερικανική επιτυχία του συγκροτήματος στο top 40 και η μεγαλύτερη επιτυχία τους στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Mungo Jerry ‘In the Summertime’ (1970) Nτεμπούτο σινγκλ του βρετανικού ροκ συγκροτήματος Mungo Jerry, γραμμένο μόλις σε 10 λεπτά από τον τραγουδιστή τους Ray Dorset, χρησιμοποιώντας μια μεταχειρισμένη Fender Stratocaster στη διάρκεια του διαλείμματος από την κανονική του δουλειά. Λόγω του στίχου «have a drink, have a drive / go out and see what you can find», χρησιμοποιήθηκε σε εκστρατεία κατά της οδήγησης υπό την επήρεια αλκοόλ. Έφτασε γρήγορα στο νούμερο ένα στα charts σε όλο τον κόσμο, επτά εβδομάδες Νο.1 στο UK Singles Chart, ένα από τα σινγκλ με τις μεγαλύτερες πωλήσεις όλων των εποχών, με 30 εκατομμύρια αντίτυπα.

Lee Hazlewood and Nancy Sinatra ‘Summer Wine’ (1967) Τραγούδι του Lee Hazlewood, που αρχικά τραγούδησε μαζί με την Suzi Jane Hokom το 1966, αλλά έγινε επιτυχία, ένα χρόνο αργότερα, με τη Nancy Sinatra. Το τραγούδι περιγράφει έναν άντρα ο οποίος συναντά μια γυναίκα, η οποία εντυπωσιάζεται από τα ασημένια σπιρούνια του και τον προσκαλεί να πιούν μαζί. Μετά από το hangover διαπιστώνει ότι τα σπιρούνια και τα χρήματά του έχουν κάνει φτερά και αμετανόητος δηλώνει λαχτάρα για περισσότερο «Summer Wine». Το τραγούδι διασκευάστηκε από τον Demis Roussos με την Nancy Boyd και τους The Corrs feat. Bono, εκτός των άλλων.

Ποιοτικά κρασιά από τη Σιατιστινή γη Ο οίνος είναι η σίγουρη απόδειξη ότι ο Θεός μας αγαπά και θέλει να είμαστε ευτυχισμένοι Η ευτυχία της στιγμής όταν ανοίγεις ένα Cabernet Sauvignon ή ένα Ξινόμαυρο και διανθίζεις τις αισθήσεις τις ανθρώπινες. Στην αρχοντική Σιάτιστα, στην περιοχή «Μπάρα», κοντά στην έξοδο της Εγνατίας οδού, εκεί βρίσκετε το οινοποιείο Νάκος. Κάθε κτήμα κουβαλάει γνώσεις και συνταγές επτασφράγιστες! Το οινικό ταξίδι εδώ, είναι μια αληθινή εξερεύνηση των αισθήσεων, τόσο έντονη που κανείς από αυτούς που την επισκέφτηκαν για πρώτη φορά δεν μπορεί να αρνηθεί πως η καρδιά του δεν χτύπησε πιο δυνατά. Η επίσκεψη στο οινοποιείο αποτελεί αναμφίβολα αναζωογονητική εμπειρία. Το ενδιαφέρον ανανεώνεται διαρκώς, με καλαίσθητες προτάσεις που σέβονται το τοπίο και τοποθετούν το κρασί στο επίκεντρο. Όραμα τους είναι η δημιουργία ποιοτικών κρασιών και η ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών που προσφέρει στα κρασιά η Σιατιστινή Γη. Ο σκληρός ασβεστόλιθος φιλοξενεί τις ρίζες ποικιλιών όπως Ξινόμαυρο, Ξινόμαυρο– Μοσχόμαυρο, Cabernet Sauvignon και Merlot. Ο κύκλος ζωής του αμπελιού είναι ένα ταξίδι που στιγματίζει τη ζωή σου. Από την αρχή μέχρι να σου αποδώσει καρπό γαληνεύεις μαζί του τον χειμώνα, την άνοιξη, το

καλοκαίρι και το φθινόπωρο! Η καλλιέργεια των ιδιόκτητων αμπελοτεμαχίων γίνεται ακολουθώντας σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης και με γνώμονα τον σεβασμό στο περιβάλλον. Η υπόσχεσή τους; «Φτιάχνουμε εκλεκτά κρασιά»

38 ΤΟGETHER

ΤΟGETHER 39

Κάτσε να δεις τι θα φέρει το κύμα!

Κολοκυθάκια Αυγολέμονο

Προβλέψεις: Κώστας Μπουζούκης

ΣΥΝΤΑΓΗ: ΙΩΑΝΝΑ ΝΙΝΙΩΤΑ-ΠΟΥΛΙΟΠΟΥΛΟΥ Μπήκα στο μπαχτσέ, ένιωξα τη δροσιά από τα φρέσκα κίτρινα λουλούδια τους, μάζεψα τα πράσινα λαχανικά τραβώντας τα απαλά από τα κοτσάνια τους, κάνα δυο μου επιτέθηκαν με το αγκαθωτό τους «καπάκι». Αυτό το ανάλαφρο άρωμα τους θα συνδυαστεί τώρα με τη πιο θεσπέσια γέμιση, θα σερβιριστεί με τη λεμονάτη, γεμάτη μπαχαρικά, σάλτσα μου. Παίρνω το πιάτο στα χέρια μου και κάθομαι στον κήπο, κοιτάζω το αριστούργημα της φύσης και βάζω ένα ποτήρι παγωμένο λευκό κρασί. Στην ησυχία του κήπου και στις μυρωδιές του, δοκιμάζω την πρώτη πιπεράτη, λεμονάτη, λαχταριστή μπουκιά. Τι άλλο λέγεται ευτυχία αν όχι αυτό; Μια μέλισσα βουίζει στ’ αυτιά μου, το απογευματινό αεράκι ανακατεύει τα μαλλιά μου, μια ακόμη μπουκιά μου θυμίζει πως ζούμε για τέτοιες γαλήνιες, γεμάτες και «γεμιστές» στιγμές. Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 2/3 κούπα λάδι 1/3 τριμμένο ξερό κρεμμύδι 400gr κιμάς ανάμεικτος 1/3 κούπα ρύζι καρολίνα 1/3 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο

Aλάτι και πιπέρι 2 αυγά και 1/3 κούπα λεμόνι

ΚΡΙOΣ 21.3-20.4

Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και το μισό λάδι. Ανακατεύουμε και αφρατεύουμε με λίγο νεράκι. Το αφήνουμε στην άκρη. Ετοιμάζουμε τα κολοκυθάκια. Κόβουμε τις άκρες και μετά τη μέση. Με το ειδικό εργαλείο του μήλου ή με ένα κουταλάκι αδειάζουμε το εσωτερικό και το διατηρούμε στην κατάψυξη. Εξωτερικά καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια όπου υπάρχουν στίγματα. Γεμίζουμε τα κολοκυθάκια τα στρώνουμε σε πλατιά κατσαρόλα. Από πάνω ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι, αλάτι και πιπέρι. Συμπληρώνουμε με μισή κούπα νεράκι και σιγοβράζουμε για περίπου 30 λεπτά. Αν χρειαστεί ρίχνουμε λίγο νερό ακόμη. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το λεμόνι και συμπληρώνουμε από το ζεστό ζουμί της κατσαρόλας. Περιχύνουμε με το αυγολέμονο που όσο στέκεται πήζει. *Με τη γέμιση που κρατήσαμε, μπορούμε να κάνουμε κολοκυθοκεφτέδες ή κολοκυθόπιτα γλυκιά πασπαλισμένη με άχνη και κανέλα.

ΖΥΓOΣ 23.9-22.11 Ένας Κριός καθότανε και έπλεκε πουλόβερ. Ο μήνας αυτός είναι δημιουργικός και πρέπει να χτίσετε ή να περιπλέξετε τις βάσεις για τον βαρύ χειμώνα που έρχεται. Τα οικονομικά και τα επαγγελματικά σας είναι στο επίκεντρο της Αυγουστιάτικης πυρακτωμένης καρέκλας σας. Καλό θα είναι να πλέξετε ένα ελαφρύ ζακετάκι γιατί στο τέλος θα βγουν όλα στη φόρα. Κρατήστε τις αποδείξεις και τα στοιχεία που σας δικαιώνουν.

ΤΑYΡOΣ 21.4-20.5 Κάτσε εδώ και κάτσε εκεί, άμα θες κάτσε και παραπέρα! Θα είσαι θεατής στο μεγάλο καναπέ του ερωτικού παιχνιδιού. Πολλά πρόσωπα έρχονται και φεύγουν αυτόν τον μήνα, εσύ όμως Ταύρε μου είσαι σταθερός και με την μαυρισμένη σου επιδερμίδα θα ρίξεις καρεκλοπόδαρα με τα λόγια και τα επαγγελματικά σου. Προσοχή στα οικονομικά και τα φιλικά/ ερωτικά μπερδέματα.

Σιγά μην κάτσω να σκάσω! Σιγά μη φοβηθείς την δουλειά που έρχεται μετά από τις σέξι διακοπές που έκανες! Κι όμως πρέπει να συγκεντρωθείς και να ξανακάνεις focus γιατί όσο έλειπες ο ανταγωνισμός αυξήθηκε και ήρθαν καινούργια πρόσωπα που δεν ξέρεις τα όπλα τους και που μπορούν να φτάσουν. Γίνε διπλωμάτης και αυθόρμητος για να μην αποκαλύψεις την πραγματική ταυτότητα του πολεμιστή που είσαι!

ΣΚΟΡΠΙΟΣ 23.10-22.11 Αυτόν τον μήνα δεν θα κάτσεις καθόλου στα αυγά σου διότι θέλει προσπάθεια και τόλμη για να κατακτήσεις κάποια από τα θέλω σου και τα ερωτικά πρέπει. Επαγγελματικά είσαι σε μια φάση αναζήτησης αλλά και σοβαρών αποφάσεων που πρέπει να παρθούν. Έχεις το χάρισμα της έκτης αίσθησης.

ΤΟΞOΤΗΣ 23.11-21.12 Όπου και να κάτσεις τα ίδια θα κάνεις. Σκέψου τι σε γεμίζει και τι θα ήθελες στην ζωή σου. Είναι μήνας περισυλλογής και αποτοξίνωσης από διάφορα αρνητικά μυαλά που σε θέλουν απλά να κάθεσαι αμετακίνητος στο ίδιο σημείο. Είσαι όμως γεννημένος για δράση. Πολλές ευκαιρίες αυτόν τον μήνα για να κάνεις τα όνειρά σου πραγματικότητα.

ΔIΔΥΜΟΣ 21.5-21.6 Όσο και να θέλεις δεν θα κάτσει αλλά και να μην κάτσει δεν σε νοιάζει και πολύ γιατί έχεις ήδη στο τσεπάκι σου μια μεγάλη ερωτική επιτυχία που στο τέλος του μήνα θα σου χτυπήσει το μπράτσο ο τυχερός Δίας που φέρνει τα δώρα του Αυγούστου. Προσοχή στην υγεία σου. Όσο κάθεσαι, μαθαίνεις!

ΚΑΡΚIΝΟΣ 22.6-22.7 Κάτσε να φορτίσεις το κινητό σου γιατί θα σου χρειαστεί πολύ ενέργεια για να απαθανατίσεις τις ερωτικές στιγμές και τις επανασυνδέσεις του παρελθόντος. Το πρώτο λάθος το έκανες, τώρα κάτσε και διόρθωσε από την αρχή τα πράγματα. Επαγγελματικά όλα πάνε ρολόι. Κάτσε όμως και θα δούμε γιατί καλό το καθισιό αλλά ήρθε ο καιρός για δουλειά!

ΑΙΓOΚΕΡΩΣ 22.12-19.1 Κάτσε να τα πούμε σοβαρά φίλε Αιγόκερε. Έχουμε παρακαθίσει και πρέπει να σηκωθούμε για δουλειά με άτομα σοβαρά και μετρημένα. Καθώς ο μήνας προχωράει βλέπουμε τα εμπόδια να υποχωρούν και ανοίγει ο δρόμος για τον στόχο μας. Άντε επιτέλους να σηκωθεί και αυτή η ερωτική διάθεση για να γλυκάνει λίγο η ατμόσφαιρα.

ΥΔΡΟΧΟΟΣ 20.1-19.2

ΛEΩΝ 23.7-23.8 Σήκω και λίγο από την καρέκλα γιατί θα σου καεί το φαγητό που τόσο καιρό ψήνεις και ήρθε η ώρα να το ξεφουρνίσεις. Πες τα πράγματα με το όνομά τους. Συγκέντρωσε τα ψυχολογικά σου, βάλτα στο τραπέζι και ξεκαθάρισε ένα ένα τα πράγματα που αξίζει να κρατήσεις ή να πετάξεις. Σε ένα δείπνο προβλημάτων δεν αξίζει να σηκωθείς και να τα σπάσεις όλα. Κάτσε να τα χωνέψεις και χαμογέλασε!

ΠΑΡΘEΝΟΣ 24.8-22.9 Από το πολύ κολύμπι, έκατσες στο βυθό και πλέον κάνεις παρέα με στρείδια, μύδια και άλλα μαλάκια. Αναδύσου σαν Αφροδίτη και σήκω επιτέλους από την άμμο γιατί θα σε ρουφήξει μέσα. Έρχεται πολύ δουλειά στα επαγγελματικά και ακόμη περισσότερη στις ερωτικές σχέσεις αλλά και σε ένα ζήτημα που κλείνει το κεφάλαιο των αμαρτωλού σου παρελθόντος!

Όχι δεν θα κάτσω να χαλάσω την ψυχούλα μου ξανά γιατί ο μήνας φέρνει άλλα προβλήματα που θα ρουφήξουν την ενέργειά σου. Κάτσε λίγο, γιατί στο τέλος θα κάνεις διακοπές που θα σε ανταμείψουν και θα φέρουν μια ανάσα δροσιάς στον ερωτικό σου καναπέ ή στην πλαστική σου καρέκλα. Διάλεξε τη στάση που σου ταιριάζει!

ΙΧΘEIΣ 20.2-20.3 Κάτσε στον ίσκιο γιατί έτσι μόνο θα απολαύσεις το υπόλοιπο του καλοκαιριού που προμηνύεται έντονο και καυτό. Άρπαξες πολύ ακτινοβολία από τον ήλιο και έμαθες πως είναι βλαβερός. Χρειάζεσαι συγκέντρωση και αναδιοργάνωση στα επαγγελματικά και σε ένα οικογενειακό φλέγον ζήτημα. Να περιμένεις έντονα συναισθήματα και νέες αφίξεις στην οικογένεια σας. Γίνεται ένα μικρό πάρτι!