Together Free Press n.60

Page 1

TOGETHER 60 FREE PRESS ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΚΟΖΑΝΗ_ ΠΤΟΛΕΜΑÏΔΑ_ ΓΡΕΒΕΝΑ_ ΚΑΣΤΟΡΙΑ_ ΦΛΩΡΙΝΑ

Tιμή φύλλου 0,02

Εταιρεία: Έντυπος Εκδοτική ΜΙΚΕ

Ιδρυτής: Θωμάς Δημητριάδης

Εκδότρια: Kέλλυ Γρηγοριάδου

Δημοσιογραφική επιμέλεια: Στέλιος Φούντογλου Υπεύθυνος marketing: Γιώργος Σιαμπανόπουλος

Υπεύθυνος διανομής: Πέτρος Καραϊσκος

DTP:

Μεταξάς Στεφανία Ζούρκα Ιωάννα Νινιώτα Πουλιοπούλου Κώστας Μπουζούκης

Θεσσαλονίκη Μέγαρο Μουσικής Οberon, Λεωφόρος Νίκης 2 Στόρι, Ολύμπου 87

The Caravan Ρέμπελου 1 ΥΨΙΛΟΝ, Εδέσσης 5 Η ντάνγκαρα, Αρμενοπούλου 26

Fata Morgana, Φιλίππου 1 Κινηματογράφος Βακούρα, Μιχαήλ Ιωάννου 8 ΣΤΕΡΕΟ Δημάρχου Βαμβακά 3-5 ΥΨΙΛΟΝ, Εδέσσης 5 Μουσείο Φωτογραφίας Πικάπ, Ολύμπου 47 Kitchen Bar, Αποθήκη Β2 Α’ Προβλήτα Λιμένα Ζανδές Παραδοσιακές Τουλούμπες Βελβεντού, Εγνατίας 108 και Πρασακάκη γωνία Οδοντιατρείο Μανωλάκη, Τσιμισκή 95 Lola Nikolaou Art Gallery, Τσιμισκή 52 Αθήνα Εθνική βιβλιοθήκη- Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος Αερόστατο, Πτολεμαίων 4 (Πλατεία Προσκόπων) Βρυσάκι Χώρος Τέχνης και Δράσης, Βρυσακίου 17, Μοναστηράκι

EDITORIAL 60 B ασικό χαρακτηριστικό του κάκτου είναι ότι μαζεύει στις ρίζες τους υγρά, ώστε να μπορεί να αντεπεξέλθει σε συνθήκες ξηρασίας όπως και η καμπούρα μιας καμήλας που αποθηκεύει λίπος για τις δύσκολες μέρες! Ο κάκτος αντέχει στο χρόνο και στις συνθήκες με έναν τρόπο αξιοθαύμαστο. Το λιγοστό νερό που ζητά για την επιβίωσή του θα μπορούσε να συμβολίζει την αντοχή μας στον καθημερινό στίβο με τα αγκάθια της καθημερινότητας. Το 2022 είναι η χρονιά μετά το
καταγράφεται η
λύτερη άνοδος με τον πληθωρισμό να σκαρφαλώνει σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ στο 11,3% τον Μάιο. Κρίση, παρακμή, παθογένεια, αυξήσεις, κρούσματα. Μια ήδη μουδιασμένη κοινωνία, μέσα σε έναν φαύλο κύκλο, αναζητά μια ανάσα δροσερή… Αν χρησιμοποιήσουμε τον κάκτο σαν σύμβολο ζωής μπορούμε να πούμε πως έχει την δύναμη και την ικανότητα προσαρμογής σε απρόσμενες αλλαγές. Όπως και εμείς. Ο κάκτος επιβιώνει σε σχεδόν ακραία περιβάλλοντα όπου οποιοσδήποτε άλλος τύπος φυτού δεν θα είχε καμία πιθανότητα. Όπως και εμείς. Σε ένα αλληγορικό πλαίσιο ανοίγουμε τον ανεμιστήρα για να λυτρωθούμε από τον καύσωνα, ακόμα και αν βλέπουμε τα αγκάθια του, δεν παραβλέπουμε τις αρετές του, τα διώχνουμε έστω για λίγο, φιλτράρουμε τον αέρα και θωρακιζόμαστε. Αφήστε το air condition είναι κλειστόν λόγω ΔΕΗ! Κέλλυ Γρηγοριάδου Που θα βρείτε το Together TOGETHER FREE PRESS ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΤΕΥΧΟΣ 60 Έργο εξωφύλλου: Sofia Gaafar @sofia_gaafar Σχεδιασμός εξωφύλλου SotiriSioutzioukis εκμοντερνισμός ενός παρελθοντικού και πολιτισμικού προϊόντος! πόσες περιπτώσεις σήμερα τα προϊόντα ταυτίζονται οποίο ανήκουν; Σε ελάχιστες. σύγχρονη οπτικοποίηση της είναι ένας φόρος τιμής λαικό σχέδιο που αρχίζει να ξεθωριάζει από την μνήμη μας, φέρνει στο σήμερα την ανάγκη εικονοποίησης και οπτικής την χρονιά, και αυτή θα είναι η δική μας ευχή για όλους σας. και αφήστε το παρελθόν να εισβάλλει στο παρόν το μέλλον. συμβολισμό, οι μάγοι κουβαλούν τα δώρα τους, τα δώρα αυτά είναι δεν χάνει την ιδιότητα του όσα χρόνια και αν περάσουν! ανάγνωση! Κέλλυ Γρηγοριάδου Ωρολογόπουλος Φλώρινας γκαλερί Φλώρινας
Κορίνα του
Αν θέλετε να λαμβάνετε το TOGETHER στο χώρο σας, το γράφειο ή όπου αλλού επιθυμείτε, μπορείτε να μας ενημερώσετε δίνοντας τα στοιχεία σας (ονομ/μο, διεύθυνση, τηλέφωνο) με τρεις τρόπους: info@togethermag.gr 24610 25600 Με επιστολή στην ταχυδρομική διεύθυνση Περιοδικό TOGETHER Αρχελάου 25, Κοζάνη 50132 ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΕΔΩ ads@togethermag.gr Τ 24610 25600 Σε αυτό το τεύχος συνεργάστηκαν: Στέλιος
Κώστας
1994 που
μεγα-
«Βασιλικής Σφακιανάκη (έναντι Σανταλίδης Δεσκάτη Βιβλιοπωλείο Κοτίτσας Σέρβια Κέντρο Τύπου Σαββίδης Home Café Bar Πολιτιστικό Κέντρο Κοινωφελούς Επιχείρησης Βελβεντό Αίνιγμα- All day Café Mετόχι Θεσσαλονίκη Μέγαρο Μουσικής Οberon, Λεωφόρος Νίκης 2 Μr Johnny, Δοϊράνης 38 Στόρι, Ολύμπου 87 Αθήνα Εθνική βιβλιοθήκη- Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος Αερόστατο, Πτολεμαίων 4 (Πλατεία Προσκόπων) Βρυσάκι Χώρος Τέχνης και Δράσης, Βρυσακίου 17, Μοναστηράκι
Μέσων Δυτικής
Παπαλαμπρόπουλος Εβίτα Βουδούρη
Διδίλης Ελένη Γκόρα Λίλα Κύρου Κατερίνα Παπαστεργίου Κορίνα Χατζηπαναγιωτίδου Κώστας
Ηλεκτρονική επικοινωνία: info@togethermag.gr Website: togethermag.gr Tα ενυπόγραφα άρθρα δεν εκφράζουν υποχρεωτικά τη γνώμη του περιοδικού. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση ή η αναπαραγωγή ύλης χωρίς προηγούμενη άδεια του εκδότη. Κοζάνη Αεροδρόμιο Βιβλιοθήκη ΔΑΚ Κοζάνης Katerinas Bakery DeuxK El barrio Βατρακούκος Le roi Ρεθύθι Five café Espresso World Royal bean Aμορίνο 4coffee Γαλατάς ΚΤΕΛ Δημαρχείο Περίπτερο Ψιρικοκό Funky Monkey Sette Πεσκέσι Resto bar Mocca café Μπαράζ Τσικριτζής Πτολεμαΐδα Λεχόβου 8, Εργαστήρι «Ζωγραφίζω» Πρακτορείο εφημερίδων ,Β. Κων/νου Ιδέες Καφέ Μανδρακούκος Baccara Hλεκτρονικοτσιγαράδικο Coffee Island Γρεβενά Δημαρχείο Zoomserie Εστιατόριο Αυλαίς Hδίγευστον Station streetwear Καστοριά Βιβλιοπωλείο ΑΛΠΑ Βιβλιοθήκη ΤEI Nautical Hall The passenger Aρχοντικό Ωρολογόπουλος Maestro in Caffe Ιδαίες Art Café & Shop Φλώρινα Florina Travel Σχολή Καλών τεχνών Φλώρινας The Factory καφέ γκαλερί Σύγχρονο περίπτερο Δ.Κ. Βιβλιοθήκη Φλώρινας «Βασιλικής Πιτόσκα» Europe Direct Περίπτερο Λίγο απ΄ όλα Αμύνταιο Κέντρο Τύπου Σφακιανάκη Σιάτιστα Περίπτερο Κλεισιάρης (έναντι Δημαρχείου) Δημαρχείο Ξενοδοχείο Αρχοντικό Παπαθωμάς ΗΛΜΑΚ Άργος Ορεστικό Βιβλιοχαρτοπωλείο Σανταλίδης Αεροδρόμιο Σέρβια Κέντρο Τύπου Σαββίδης Home Café Bar Πολιτιστικό Κέντρο Κοινωφελούς Επιχείρησης Βελβεντό Αίνιγμα- All day Café Mετόχι
Κορίνα Πριμηκυρίου Εκτύπωση: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α.Ε. Διεύθυνση: Αρχελάου 25, Κοζάνη 50132 Τ. 2461025600

ένα

να μυρίσει λίγο από τα αρώματα της κρέμας. Χαμογελούσαν τα πρόσωπα και η πελατεία έφευγε χορτάτη. Πίσω από τον πάγκο η σκέψη έτρεχε και προσπαθούσε να μεγαλώσει! Να φτάσει εκεί που της αξίζει! Αν αγαπάς αυτό που κάνεις και δίνεις όλο σου το είναι κάποια στιγμή η ιδέα σπάει τα στεγανά και απελευθερώνεται! Η δημιουργία είναι ένα ταξίδι προσωπικό με ξεχωριστά χρώματα και γεύσεις. Αυτός ο χώρος που δημιούργησε τις γεύσεις του Θωμά Κορέλα κέρδισε την εμπιστοσύνη του κόσμου και της πόλης ολόκληρης! Αγνά υλικά να ψάχνεις και να γεμίζεις λαχτάρα τον πελάτη για την επόμενη φορά που θα περάσει το κατώφλι. Το φρέσκο βούτυρο που συνόδευε και έδενε την κρέμα και το φύλλο της

4 ΤΟGETHER Η δημιουργία 1963 απόφαση ζωής. Μια απόφαση που όπως αποδείχθηκε άξιζε κάθε λεπτό εργασίας και θυσιών. Ήταν ο Θωμάς Κορέλας, ένας άνθρωπος δημιουργικός και ανήσυχος. Από το μηδέν ήρθε η έμπνευση και χώθηκε στον ιδεασμό. Δεν άργησε να φανεί στης πόλης τα σοκάκια πως την καλύτερη μπουγάτσα μόνο στον Θωμά Κορέλα θα την βρεις! Ήθελες απλά να μπεις μέσα και να κάτσεις στον πάγκο δίπλα από το παράθυρο,
Ο
μπουγάτσας τότε στα ασπρόμαυρα χρόνια, ήταν η απαρχή ενός γευστικού ταξιδιού δίχως τελειωμό. Ήταν και οι βόλτες στην νοσταλγική Κοζάνη που κατέληγαν τις περισσότερες φορές εκεί στον κ. Θωμά με την υπέροχη μπουγάτσα. Η συνταγή μυστική και επτασφράγιστη για τους επόμενους και πάντα όλα με το χέρι. Μια τόσο γευστική μπουγάτσα έχει σίγουρα το συστατικό της πολυπόθητης αγάπης. Πέρασαν άνθρωποι και άνθρωποι ετούτο το κατώφλι και μάθανε να συνδέουν την μπουγάτσα με τον κ. Θωμά. Όπου και να ταξίδεψε αυτή η γεύση είχε μονάχα για αποσκευή, το χαμόγελο και την γλυκύτητα της πρώτης δοκιμής. Σα να ήξερε ο Θωμάς Κορέλας πως τούτο το φύλλο αέρος και το μεράκι του θα δημιουργούσαν τις βάσεις για το αύριο δίχως σύνορα και γευστικές παρωπίδες! Οι ασπρόμαυρες φωτογραφίες μας θυμίζουν τη μαγεία του χθες και δίνουν δύναμη στο σήμερα να φτάσει εκεί που ο Θώμας Κορέλας πίστευε και ονειρευόταν. Οι άνθρωποι αλλάζουν αλλά οι γεύσεις παραμένουν! Συνεχίζεται… Θεσσαλίας 8, Κοζάνη korelas_masterpies KorelasMasterpies info@korelas.com Ποια είναι η εικόνα που έχετε για την απόλυτη ευτυχία; Χαρές και γέλια χωρίς περιττές σκέψεις.Τοπίο άγνωστο. Ποιος είναι ο μεγαλύτερος φόβος σας; Η απώλεια Ποιο εν ζωή πρόσωπο εκτιμάτε περισσότερο; Τους πολύ δικούς μου ανθρώπους Σε ποιο πράγμα προδώσατε τον εαυτό σας και μετανιώνετε περισσότερο γι’ αυτό; Σε επιλογές που έκανα, χωρίς να είναι δικές μου Για ποια προδοσία του εαυτού τους οικτίρετε τους άλλους; Την αδικία Ποιο εν ζωή πρόσωπο σιχαίνεστε περισσότερο; Δεν σιχαίνομαι κανέναν Ποιο είναι το αγαπημένο σας απόφθεγμα; love the art in yourself, not yourself in the art Τι νοσταλγείτε περισσότερο; Τα παιδικά μου χρόνια Ποιο είναι το πιο εξωφρενικό πράγμα που έχετε κάνει; Υπάρχουν μέρες που δεν σκέφτομαι Ποιο είναι το αγαπημένο σας ταξίδι;
Ποιο
Ποιο
κάποιον;
Τι θεωρείτε πιο σημαντικό στους φίλους σας; Την ειλικρίνεια Ποια είναι η καλύτερη συμβουλή που σας έχουν δώσει; ‘’Ζήσε Το τώρα’’ Πότε κλάψατε για τελευταία φορά; Όταν άκουσα ένα πολύ συγκεκριμένο κομμάτι Ποιος είναι ο μεγαλύτερος μύθος για τη διασημότητα; Η διάρκεια; Διαλέξτε πέντε λέξεις που περιγράφουν τον εαυτό σας; Λογική, χιούμορ, περιέργεια, άγχος, φαγητό Ποιοι είναι οι δύο καλύτεροί σας φίλοι; Θα αδικήσω τους άλλους δύο Ποια μουσική θα θέλατε να παίξουν στην κηδεία σας; acapella. Και σίγουρα παραδοσιακά Τι θεωρείτε ως έσχατο βαθμό δυστυχίας; Τη μη συμφιλίωση με τον εαυτό σου Πού θα θέλατε να ζείτε; Κοντά σε θάλασσα Ποια είναι η αγαπημένη σας απασχόληση; Το διάβασμα Σε ποιες περιπτώσεις λέτε ψέματα; Δε λέω ποτέ ψέμματα. Απλά κάποιες φορές δε λέω την αλήθεια Ποιες λέξεις ή φράσεις χρησιμοποιείτε υπερβολικά; ‘’Τί φάση ‘’ Πότε και πού υπήρξατε ευτυχισμένος; Πάντα και παντού βρίσκω τρόπους να είμαι ευτυχισμένος. Έστω για λίγο Ποιο ταλέντο θα θέλατε να είχατε; Την αδιαφορία Ποιοι είναι οι αγαπημένοι σας συγγραφείς; Franz Kafka, Julio Cortazar, Αργύρης Χιόνης Ποιος είναι ο αγαπημένος σας φανταστικός ήρωας; Michael Scott από το The Office Ποιοι είναι οι πραγματικοί ήρωες σας; Οι φανταστικοί Ποια είναι τα αγαπημένα σας ονόματα; Δάφνη και Χλόη Τι απεχθάνεστε περισσότερο; Το πλύσιμο πιάτων Ποια είναι η παρούσα διανοητική σας κατάσταση; Μόνιμα προβληματισμένος Αν μπορούσατε να αλλάξετε κάτι στον εαυτό σας, τι θα ήταν αυτό; Μάλλον τα πάντα, ώστε να δώ πώς θα είναι. Αλλά θα ξανά γυρνούσα στις εργοστασιακές ρυθμίσεις Αν μπορούσατε να αλλάξετε κάτι στην οικογένεια σας, τι θα ήταν αυτό; Η υπερπροστατευτικότητα Ποια θεωρείτε τη μεγαλύτερή σας επιτυχία; Το ότι κράτησα κάποιους ανθρώπους δίπλα μου Αν μπορούσατε να διαλέξετε πώς να επιστρέψετε στη ζωή, τι θα θέλετε να είστε; Μια φορά αρκεί. Δεν χρειάζονται υπερβολές ΜΙΑ ΖΩΗ ΣΕ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΠΡΟΥΣΤ Vs ΠΑΝΤΕΛHΣ ΒΑΣΙΛOΠΟΥΛΟΣ Info Ηθοποιός, σκηνοθέτης αλλά και Μηχανολόγος Μηχανικός ο Παντελής Βασιλόπουλος με καταγωγή από την Κοζάνη έχει συνεργαστεί με καταξιωμένους σκηνοθέτες όπως ο Γιάννης Βούρος, ο Τάσος Αγγελόπουλος, ο Θωμάς Μοσχόπουλος ενώ είναι μέλος της θεατρικής ομάδας ΠΑΠΑΛΑΝΓΚΙ. Ο Παντελής διευθύνει δικό του θεατρικό εργαστήρι απευθυνόμενο σε ερασιτέχνες ηθοποιούς με
δημιουργικότητα,
της υποκριτικής και κινησιολογικής μεθοδολογίας. Τον έχουμε συναντήσει σε θέατρα, μικρού μήκους ταινίες αλλά και στην τηλεόραση! KORELAS MASTERPIES Μας έμαθαν οι γονείς και οι παππούδες μας να τους εμπιστευόμαστε Δημιουργία, εμπιστοσύνη, εξέλιξη www.korelas.com
με ένα τσίγκινο πιατάκι μπροστά σου και να γευτείς!
κόσμος πολύς και περιχαρής να προλάβει
τραπέζι και
Το επόμενο Ποια θεωρείτε την πιο υπερεκτιμημένη αρετή; Όλες οι αρετές είναι υπερεκτιμημένες , όταν δεν τις έχεις
είναι το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό σας; Το χιούμορ
χαρακτηριστικό προτιμάτε περισσότερο σε
Το χιούμορ
στόχο την
τη φαντασία, την επικοινωνία και τη συνεργασία, μέσω του θεατρικού παιχνιδιού αλλά και

έτσι

παραμείνει και για αυτούς που έρχονται! Χαιρετάμε ότι μας χαρίζει Φως, ρίχνουμε κι ένα χορό “κοντούλα βλάχα στα βουνά, σέρνει τον μόσχο στα μαλλιά, στης Βασιλίτσας τα βουνά” ...και κατεβαίνουμε για την πόλη μας! Είμαστε αναμφισβήτητα παιδιά του Χιονοδρομικού Ορειβατικού Συλλόγου Γρεβενών και σαφώς των Ψηλών Βουνών του Ζαχαρία Παπαντωνίου. Aλλά αυτά τα ίδια τα Γρεβενά κάθε μέρα μας λένε: “-Είσαι στεναχωρημένος, Ξεκίνα περπάτα! Είσαι χαρούμενος; Ξεκίνα περπάτα, πάλι!”..και ναι δεν υπάρχει περίπτωση να μην νιώσεις έστω και μια στάλα, ευτυχίας να σου γεμίζει τα σωθικά. Το Φεστιβάλ Τόπος, δεν ήταν μια ιδέα της στιγμής. Αποτελεί δημιουργία της διάθεσής μας να μοιραστούμε

6 ΤΟGETHER ΤΟGETHER 7 περπάτημα, πικνικ, βουτιά στις βάθρες...και δέντρα-δέντρα παντού να σου κρατάνε ψηλά το κεφάλι με δέος και να σου δείχνουν την κατεύθυνση! Να κοιτάς ψηλά, περήφανος! Σάββατο Ε ναι ανάβαση στην μικρή μας Βασίλισσα. Εκεί που μάθαμε ski και snowboard. Έχει ακόμη χιόνι τον Ιούνιο και είναι μαγευτική! Ο Προφ φοράει πέδιλα και κατεβαίνει μερικές χιονούρες! Στην εποχική αλπική λίμνη της (διατηρείται για 1,5 μήνα) ο τρόπος που αντανακλώνται ρόμπολα, σύννεφα και ουρανός είναι κάτι παραπάνω από υπέροχος. Σίγουρα διαμονή το βράδυ εκεί. Να μην μπορείς να καταλάβεις εάν τα αστέρια και ο γαλαξίας κατέβηκαν προς τα κάτω ή εσύ έχεις ανέβει προς τα πάνω! Ο ουράνιος θόλος καμπυλώνεται στον αμφιβληστροειδή του ματιού με μαεστρία! Αυτές οι καμπύλες αχ! Γεμάτες, να ορίζουν ορίζοντα! Κυριακή Η ιδανική μέρα για ανάβαση και... “δέηση”. Λόγος για να ευχαριστήσουμε την καλοτυχία μας να ζούμε σε έναν τόπο όμορφο και προικισμένο. Κορυφή Βασιλίτσας! Ανέγγιχτη από άνθρωπο. Είναι το μπαλκόνι των Γρεβενών, το πιο ψηλό σημείο τους! Ό,τι σου επιτρέπει να ανεβαίνεις τόσο ψηλά (2249μ.) και απο εκεί
με όσο το δυνατόν περισσότερος ανθρώπους τα Γρεβενά που βλέπουμε με τα δικά μας μάτια κι όπως τα νιώθουμε και τα βιώνουμε, εμείς! Γι’ αυτό επιμένουμε πως είναι ένας διεθνής προορισμός και φορέας νοήματος! Δευτέρα σήμερα...πάμε πάλι! Σήκω... ΤΟGETHERGRAM 26 Περάσαμε μια εβδομάδα με τον Στέλιο Παπαλαμπρόπουλο στον Νομό Γρεβενών! Έ χουμε πολλούς λόγους να θεωρούμε τα Γρεβενά, ως τόπο πληρότητας. Η αλήθεια είναι πως αυτό δεν προκύπτει από μια θεωρητική ενατένιση. Προκαλείται από τον ίδιο τον τόπο. Eμείς το μόνο που κάνουμε είναι να έχουμε τις αισθήσεις μας ανοιχτές να καλοδέχονται τα ερεθίσματα. Μεγαλώσαμε στη φύση. Αυτό είναι ευλογία. Σε μόλις 3’ λεπτά από το κέντρο τη πόλης μπορείς να βρεθείς σε δασικό μονοπάτι, ή μπορείς να αγναντέψεις την οροσειρά της Πίνδου. Αυτά είναι καθημερινότητα, χωρίς πλεονασμό! Μια εβδομάδα στις αρχές Ιουνίου ε; Ό, τι καλύτερο! Δευτέρα Στη Δευτέρα ανήκει μια περισυλλογή. Αυτή που αξίζει σε ένα σαββατοκύριακο γεμάτο δράσεις, εικόνες, πορείες, μονοπάτια, φίλους! Ομορφιά! Περισυλλογή για τον χρόνο που χρειάζονται όλα αυτά να καταχωρηθούν μέσα μας και να αφήσουν το αποτύπωμά τους. Έτσι ανταμώνουμε, η γνωστή παρέα και συνήθως έχει μαγειρική από τον Τσιμ και τον Προφ, με προϊόντα των Γρεβενών.... Η αλήθεια είναι πως δεν μαγειρεύουμε σε κουζίνα πάντα! Τρίτη Οι γύρω λόφοι! Αρμονία! Τα σιταροχώραφα και τα κριθαροχώραφα έχουν κάθε χρόνο την τιμητική τους. Εάν φυσάει κιόλας ελαφρώς, τότε πραγματικά οι κυματισμοί τους είναι αξιοζήλευτοι για κάθε σκηνοθέτη που χρειάζεται ποιητικά πλάνα τοπίου. Αυτός είναι ο χρυσός των Γρεβενών, αυτά τα στάχυα τα πολύτιμα. Μας ελκύει όμως το χρώμα και κάθε έκπληξη του μωβ μας δίνει αισθητικές ανάσες με τα χωράφια της λεβάντας! Ανθίσαμε και σας περιμένουμε! Κάτι για Ιρλανδία πήρε το αυτί μου εκεί που έτρωγα παραδοσιακό παγωτό στην πλατεία των Γρεβενών! Τετάρτη Πράγματι, τα Γρεβενά δυστυχώς δεν έχουν θάλασσα. Έχουν κάτι καλύτερο! Τα ποτάμια κυλάνε δίπλα μας. Σε 10 λεπτά από την πόλη βουτάμε από τα βράχια του Βενέτικου και φανταζόμαστε πως θα ήταν το άλμα που έκανε ο Μέγας Αλέξανδρος με τον Βουκεφάλα απέναντι. Με αυτό μεγαλώσαμε! Τι καλύτερο για μια απόδραση, ναι εκεί στην γέφυρα του Ελευθεροχωρίου, στη Venetikos Bay! Πέμπτη Γεφύρια! Μικρά, μεγάλα, εντυπωσιακά, επικά! Ναι 31 είναι όσες και οι μέρες ενός γεμάτου μήνα για να τα δεις όλα! Μας αρέσουν γιατί τα γεφύρια ξέρουν να ενώνουν. Όχθες, ανθρώπους, δρόμους, αγκαλιές. Στη φωτογραφία είναι ο Μάρκος ποζάρει στο γεφύρι του Δοτσικού....Αλλά αυτό το γεφυράκι της Λιάτισσας (του Κλέφτη) είναι από τα αγαπημένα μου. Ειδικά όταν το βλέπουμε να ξεπροβάλλει μετά τη διάσχιση του ομώνυμου φαραγγιού! Α! να μην ξεχάσω, το φαράγγι αυτό, δεν είναι φαράγγι, είναι Πινακοθήκη με φυσικά γλυπτά! Ότι πρέπει για εξόρμηση την Πέμπτη το μεσημέρι. Βρίσκεται ακριβώς σε 25’ λεπτά απόσταση από το κεντρικό παγκάκι της Πλατείας με το Ρολόι. Παρασκευή Όρλιακας και Βάλια Κάλντα! Νομίζω αυτά τα σημεία δεν γίνεται να τα χορτάσεις ποτέ. Η γέννηση της Ευρώπης εμπεριέχεται σε κάθε πέτρα του βουνού αυτού. Κάθε φορά πάμε από άλλο μονοπάτι και τελειωμό δεν έχουν. Ο περήφανος βράχος μας δείχνει τον τρόπο που πρέπει να κοιτάει ο άνθρωπος στη ζωή και στο άπειρο! Κάπως έτσι φτιάχνουμε και τα hashtags #seeAbove #SeeAlove. Προχωράμε και μετά τον Όρλιακα στη Ζεστή Κοιλάδα, το Αρκουδόρεμα... το επίγειο της αδιανόητης ομορφιάς, δίπλα μας. Εκεί έχει Δευτέρα Τετάρτη Σάββατο Παρασκεύη Κυριακή Πέμτπη Τρίτη
να αντιληφθείς τον εαυτό σου και να νοηματοδοτήσεις τη ζωή σου έχει την ιερότητά του! Κι
έχουμε χρέος να

απεικονιστική λύση επιλέγοντας κάτι φυσικά απλό και ακανόνιστο η τουλάχιστον εκεί καταλήγει. Υπάρχουν και έργα που χρησιμοποιώ έντονα κάποια απεικονιστικά στοιχεία, πρόσωπα και σύμβολα κυρίως βιωματικά. Τα μέσα με τα οποία δημιουργώ τα έργα μου αντανακλούν τα σημάδια του καιρού, του ατυχήματος και εκφράζουν ένα χρόνο σταματημένο.Αν λοιπόν ένα ύφασμα πρέπει να τεντωθεί με κάποιο τρόπο για να δημιουργηθεί το έργο, θα προτιμήσω να το αφήσω με την φυσική του τσάκιση όπως τυχαία στάθηκε ακόμα και αν αυτό διαθέτει σημάδια φθοράς. Ανακαλύπτω κάτι το όμορφο και ανεπιτήδευτο μέσα σε αυτό. Το ενδιαφέρον μου βρίσκεται στο ανεπιτήδευτο και στην απαλλαγή από κάθε τι που μου μοιάζει περιττό , προσπαθώ να αξιοποιώ οτιδήποτε φυσικό, σκοτεινό ή και θαμπό ενισχύοντας την εκφραστική του δύναμη. Στην

evita_voudouri/

8 ΤΟGETHER Το έργο μου βασίζεται σε ένα φυσιοκεντρικό αισθητικό πρότυπο με έννοιες και εικόνες που έρχονται σε συνεχόμενο διάλογο μέσα μου με πράγματα εύθραυστα και άτονα τα οποία εξακολουθούν ακόμα να
παρουσία και δύναμη. Με απασχολεί η φθορά καιη
ασήμαντου
και η αποδοχή της
για εμένα με βάθος πολυδιάστατο και
Συνήθως έρχομαι σε αντίθεση με το αψεγάδιαστο και το ομογενοποιημένο αισθητικό ύφος και προσπαθώ να το αποτυπώνω αυτό με μια ειλικρίνεια γι’ αυτό και αναφέρω για τα έργα μου ότι έχουν πάνω τους την μελαγχολία του τέλους τους και τον σεβασμό για κάτι που είναι εύθραυστο. Υπάρχει συνήθως μια ρήξη με οποιαδήποτε ορθή σχεδιαστική και
πραγματικότητα με αφορά άμεσα η δημιουργία συμβάντων στον χρόνο και στον χώρο τα οποία διαμορφώνουν με κάποιο τρόπο μια απλότητα αλλά και μια βαθιά αποδοχή της φθοράς. Τα τελευταία χρόνια παρατηρώ στην τέχνη να επικρατεί μια γλώσσα σύγχρονη με ξεκάθαρα μηνύματακαι μια εξαιρετικά μεγάλη εξιδανίκευση στην τεχνολογία. Πολλές φορές λαμβάνω μια πληροφορία την οποία δεν αργώ να επεξεργαστώ, είναι δηλαδή στην απόλυτα τελική μορφή της για να έρθει στον θεατή και δεν χωρά αναζήτηση. Επικρατεί όμως και η βαθύτερη ανάγκη για επικοινωνία, διαμαρτυρία και υπεράσπιση δικαιωμάτων. Νομίζω η φύση και οτιδήποτε γύρω μας έχει μια αλήθεια και αξίζει να το ερευνήσουμε και καθένας με τον δικό του τρόπο να δώσει ή να λάβει τα μηνύματα που επιθυμεί. Γενικότερα συνηθίζω να λέω ότι στην τέχνη η σχέση του δημιουργού με το έργο είναι κάπως εφήμερη ,ελαττωματική και ατελής με μια ψευδαίσθηση διάρκειας. Ίσως είναι κάπως μελαγχολικό, ίσως να αδικεί σε κάποια σημεία την δημιουργία αλλά κρύβει μέσα του μια αλήθεια που μερικές φορές δεν περιλαμβάνεται η ευκολία παραδοχής της και η συνεχόμενη προσπάθεια ολοκλήρωσης της σχέσης αυτής. Τσαλαβουτήματα Εβίτα Βουδούρη Η ΛΟΛΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ Η Εβίτα Βουδούρη ζει και εργάζεται στη Θεσσαλονίκη. Είναι αριστούχος της Σχολής Καλών Τεχνών στην Φλώρινα και τηςPansik
με πτυχίο Fashion
Construction.
της καταγράφονται
έως τώρα τα
γικότητας
designers
στην
βραβείο
Συμμετοχή
οργάνωση το 2019
συνέδριο Περιπατητικές
κές/ τέχνη/σώματα στις Πρέσπες καθώς και πολλές ομαδικές εκθέσεις από το 2011 έως τώρα. Το 2019 παρουσίασε το εικαστικό της έργο Stylistic Signature και από το 2020 έως τώρα δουλεύει πάνω σε σειρές έργων όπως Stylistic Signature Diary , Notes και Imperfection.
διαθέτουν αμείωτη
ατέλεια, η ομορφιά του
καθώς
πραγματικότητας, είναι έννοιες
απροσδιόριστο.
Scuola Di Moda
Designer &
Στο ενεργητικό
από το 2012
βραβεία, δημιουρ-
στην Αθήνα ,nafa new
στο Τορόντο, coat designman στο Μιλάνο, έπαινος στην 9ηBIENNALE φοιτητών των Σχολών Καλών Τεχνών Ελλάδων
Αθήνα και 1ο καλλιτεχνικό
k-droz στη Γαλλία.
σε workshops και
στο διεθνές
πρακτι-
instagram.com/
22 ΤΟGETHER Καλοκαίρι στην Δυτική Μακεδονία γίνεται; Kι όμως γίνεται! Ο ρεινές «παραλίες», κρύα και κρυστάλλινα νερά που σε μαγνητίζουν σε ειδυλλιακή τοπία της περιοχής με καταπράσινα νερά! Το καλοκαίρι στη Δυτική Μακεδονία μπορεί να γίνει ορμητικό, μυστηριώδες, γοητευτικό και αυθεντικό χάρη στο ασφυκτικά πράσινο τοπίο του! Εκμεταλλευτείτε τις ομορφιές του τόπου μας για να ρεμβάσετε στις όχθες ποταμών, υδροβιότοπων και καταρρακτών! Μια από τις πιο χαλαρωτικές αλλά συναρπαστικές και όμορφες δημιουργίες της μητέρας φύσης στον κόσμο είναι ο καταρράκτης. Υπάρχει απλώς κάτι συναρπαστικό στο να βλέπεις το νερό να πέφτει από μια επιφάνεια βράχου σε μια φυσική πισίνα ή να μαίνεται ένα ποτάμι από κάτω. Ο θόρυβος που κάνει ο τεράστιος όγκος του νερού είναι κάτι το μαγικό. Λίγο νοτιότερα του χωριού Αγιά Άννα Καστοριάς κάτω από την παλιά μονή Ταξιαρχών Τσούκας στο φαράγγι του Στενοποτάμου συναντάμε τον καταρράκτη της Αγίας Άννας ή Τσούκας σε έναν τόπο των θαυμάτων! Από ύψος 15 μέτρων περίπου ξεκινάει η πτώση των καθαρών νερών. Απολαυστικός και συνάμα παραμυθένιος σε ταξιδεύει σε στιγμές ηρεμίας. Ξεκινάει να κυλάει από το όρος Αλεβίτσα και καταλήγει στα νερά του Αλιάκμονα! Μια πινακίδα σε ενημερώνει ότι ο καταρράκτης απέχει 2300 μέτρα από το σημείο εκκίνησης. Ακολουθείς το μονοπάτι συντροφιά με την δροσιά των δέντρων. Το σκηνικό θα σου φανεί εντυπωσιακό! Αν νιώσεις πως θέλεις να ξαποστάσεις για να γεμίσουν τα πνευμόνια σου απόθεμα καθαρού αέρα εκεί σε περιμένουν τα ξύλινα παγκάκια που οι άνθρωποι αυτού του τόπου προνόησαν για σένα, να νιώσεις οικία και να ξανά έρθεις. Η δύναμη της φυσικής ομορφιάς είναι απεριόριστη. Κοιτώντας τις ομορφιές ετούτου του τόπου, βαθιά μέσα του νιώθεις πως η ζωή είναι γεμάτη! Εκεί στη βάση του καταρράκτη σαν φτάσεις, η
ματα της φύσης
οι
της θα σε ταξιδέψουν και θα σε ηρεμήσουν. Άξιζε κάθε βήμα και κάθε ανάσα παραπανήσια! Ευλογημένος ο Τσούκας να κρυφακούει τις ψαλμωδίες των Ταξιαρχών. Σαν άγρυπνος φρουρός να φυλάει τα έργα τα παραμυθένια της φύσης! Η Μονή Παμμεγίστων Ταξιαρχών - Τσούκας του 1254 κτισμένη πάνω σε αρχαία ερείπια όπου από το καθολικό της περνάει νερό πηγής που χύνεται σε παραπόταμο του Αλιάκμονα. Από το 1961 το μοναστήρι έχει κηρυχθεί ιστορικό διατηρητέο μνημείο. Η μονή λειτουργούσε αδιάκοπα για περίπου 700 χρόνια από το 1254 μέχρι το 1943, όταν πυρπολήθηκε από τα αυστριακά στρατεύματα της Μεραρχίας «Εντελβάις» κατά την περίοδο της Κατοχής. Θα μείνεις αρκετή ώρα και θα γαληνέψεις. Από τα σημαντικότερα και θαυμαστά μέρη της Καστοριάς! Τους καλοκαιρινούς μήνες θα σε φιλοξενήσουν τα νερά και θα σου δώσουν την δροσιά που τόσο πολύ θα λαχταράς σαν φτάσεις εκεί. Είναι η φύση που έχτισε τις λίμνες για να φιλοξενεί! Και αν τυχόν «χαθείς» μέσα στην πανδαισία του μονοπατιού, ακολούθα τις φωνές. Οι επισκέπτες είναι πάντα αρκετοί. Στον Καταρράκτη της Αγίας Άννας στην Καστοριά ταση της Καστοριάς. «Θέλω και άλλοι νέοι να εμπνευστούν και να δημιουργήσουν projects που θα αλλάξουν την μορφή της πόλης μου». Μέσα από μικρά και σταθερά βήματα το Ohmami θέλει να ταξιδέψει. «Θα ήθελα να ανοίξει η ομπρέλα και το Οhmami να ταξιδέψει και σε άλλες περιοχές. Θεωρώ πως έχει όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που μπορούν να το κάνουν να ξεχωρίσει». Η σχεδιασμός του χώρου είναι εμπνευσμένος από τα ταξίδια με απλά χρώματα και αφαιρετική αισθητική. «Αυτά που ήθελα να βλέπω τα εφάρμοσα στο κατάστημά μου». Ανήσυχος, δημιουργικός και κατασταλαγμένος ο Μίλτος ανοίγει θέσεις εργασίας βοηθώντας τον τόπο του και τους νέους να βρίσκουν την έμπνευση και τον στόχο τους! «Υποστηρίζουμε τα νέα παιδιά ώστε να μείνουν στην περιοχή μας» Το Ohmami - Street Food είναι από τα μαγαζιά που θα θέλεις να επιστρέφεις! Σκεφτείτε πόσο απογοητευτικό θα ήταν ένα burger, χωρίς τον ήχο του τραγανού μαρουλιού ή του μπέικον… Το Ohmami είναι μια από τις ιαπωνικές γεύσεις. Έχει την γλυκάδα της μαμάς αφού όλα τα προϊόντα τους είναι χειροποίητα, το «Μι» έρχεται από το Μίλτος και το «Oh» από τον θαυμασμό και την ικανοποίηση! Ο Μίλτος αγαπώντας την πόλη, μένει να παλέψει και να αναπτύξει την ιδέα του. Έφερε στην πόλη της Καστοριάς πρωτότυπες και πολύ ιδιαίτερες προτάσεις για premium street food απόλαυση! Τα νόστιμα παντρέματα και η γκάμα επιλογών είναι η τέλεια αφορμή για να το επισκεφτείτε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα στην επόμενή σας βόλτα. «Το Burger εξελίσσεται δεν μένει στάσιμο» Η διαφορετική κουλτούρα διανθίζετε στο έπακρο με την έννοια της παρέας στο έπακρο. Είναι από τα εγχειρήματα που ωθεί στην ανάA φορμή για τη γέννησή του είναι τα ταξίδια που έκανε ο Μίλτος Τζήμας. Σε κάθε γωνιά του πλανήτη και ένα ερέθισμα για τη δημιουργία. Είναι ο χώρος που πηγάζει νεανικότητα και αγάπη για την εστίαση. Το τέλειο burger πρέπει να διεγείρει όλες τις αισθήσεις, ακόμη και της αφής και της ακοής. OHMAMI - STREET FOOD Πόσοι τόνοι γεύσης χωράνε ανάμεσα από δύο ψωμάκια; Bad Habits are always HOT ROY MUSTANG | 165gr μοσχαρίσιο μπιφτέκι 100%, παρμεζάνα, μπέικον, coleslaw, iceberg, τομάτα, καυτερή sauce. Λαχταριστές γεύσεις σε συνδυασμό με την πανδαισία χρωμάτων και αρωμάτων καθιστούν το Ohmami - Street Food must επιλογή για ένα νόστιμο διάλειμμα από την καθημερινότητα. OHMAMI VEGGIES Falafel | φαλάφελ ρεβιθιού, κρεμμύδι, iceberg, τομάτα, sauce γιαούρτι. Δημιουργεί μικρά θαύματα που μας προσφέρει απλόχερα για συγκλονιστικές απολαύσεις. Το μενού ικανοποιεί κάθε όρεξη ενώ τα αγνά και ποιοτικά υλικά, πάντα από τοπικούς παραγωγούς της Καστοριάς, είναι βασικό συστατικό όλων των προτάσεων. Οι πρώτες καταβολές του χάμπουργκερ ανιχνεύονται στη Μογγολία του Τζένγκις Χαν. Ήταν βολικό για τους στρατιώτες της Χρυσής Ορδής να τρώνε με το ένα χέρι και με το άλλο να ιππεύουν. Start with mandness MADNESS | 165gr μοσχαρίσιο μπιφτέκι 100%, , τσένταρ, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια, αυγό, iceberg, τομάτα, μαγιονέζα. Η ποιότητα του κρέατος και το σωστό ψήσιμο είναι προφανή ακόμα και στον πιο άπειρο ουρανίσκο. Κάθισε σε ένα από τα ξύλινα old school τραπέζια και απόλαυσε μία από τις φοβερές συνταγές του! Προσοχή στη λεπτομέρεια και την εξυπηρέτηση. Στο Ohmami μπορείς να καθίσεις στο πάρκο της πλατείας Βαν Φλίτ και μόλις το κομπιουτεράκι σου χτυπήσει σημαίνει πως το γεύμα σου είναι έτοιμο! Artis 23 Kastoria, 52100 Greece Phone: (+30) 2467305333 Start with mandness
υπέροχη θέα, οι φυσικοί ήχοι, τα χρώ-
και
ξεχωριστές μυρωδιές

από

όγκους

Βάλια Κάλντα και

της Βασιλίτσας, του Όρλιακα και

ανατολικά. Τα παρόχθια δάση του Βενέτικου αποτελούνται από σκλήθρα, ιτιές, νερόφραξους και πλατάνια, ενώ σε όλο το μήκος του κινείται σε δασωμένες πλαγιές με τα έλατα να δίνουν τη θέση τους στις βελανιδιές και αυτές στα πουρνάρια. Καθόλη την διαδρομή του, ο ποταμός σχηματίζει πολλούς και διαφορετικούς βιότοπους σε μία από τις πιο άγριες και

24 ΤΟGETHER
όπως το γεφύρι της Πορτίτσας. Ο Βενέτικος είναι το φυσικό σύνορο ανάμεσα σε τρεις περιφέρειες, το πέρασμα του, που ονομάζεται «Πύλες του Βενέτικου», ενώνει τη Δυτική Μακεδονία με τα πεδινά της Θεσσαλίας και τα ορεινά της Ηπείρου.
περιοχές της χώρας μας. Μεγάλα φαράγγια, ήρεμες κοιλάδες και πυκνά παραποτάμια δάση εναλλάσσονται
μια μοναδική διαδρομή, που κάποιος μπορεί να τη ζήσει και μέσω της δραστηριότητας του ράφτινγκ. Ο Βενέτικος και τα ρέματα του είναι διάσημα για τους δεκάδες παλαιούς μύλους και τα θαυμαστα πέτρινα τοξωτά γεφύρια, όπως το γεφύρι της Πορτίτσας, του Αζίζ Αγά, του Σπανού, του Σταυροπόταμου, του Καλογήρου και του Καγκέλια. Στα όμορφα Αναβρυκά Μικροβάλτου Στον Βενέτικο στα Γρεβενά www.travelforyoutours.gr ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ TRAVEL FOR YOU ΚΤΕΛ ΚΟΖΑΝΗΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΣΤΗ ΣΚΙΑΘΟ 3-6-8 ΗΜΕΡΕΣ • Ειδικές τιμές για φοιτητές • Αναχώρηση κάθε Παρασκευή για το πακέτο των 3 ημερών • Αναχώρηση κάθε Κυριακή για τα πακέτα των 6 και 8 ημερών ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑ ΠΑΚΕΤΑ ΔΙΑΚΟΠΩΝ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΝΗΣΙΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΗΜΕΡΗΣΙΕΣ ΑΠΟΔΡΑΣΕΙΣ Κάθε Κυριακή- Παραλία Κατερίνης Κάθε Τετάρτη και Σάββατο- Πλάκα Λιτοχώρου Αναχωρήσεις 08:45 από τον Υπεραστικό Σταθμό Λεωφορείων ΚΤΕΛ Κοζάνης ΜΙΣΘΩΣΕΙΣ ΛΕΩΦΟΡΕΙΩΝ ΓΑΜΗΛΙΑ ΤΑΞΙΔΙΑ ΑΚΤΟΠΛΟΪΚΑ ΕΙΣΙΤΗΡΙΑ ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΑ ΕΙΣΙΤΗΡΙΑ ΚΡΟΥΑΖΙΕΡΕΣ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗ ΜΕΣΟΓΕΙΟ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΠΤΩΧΟΚΟΜΕΙΟΥ 6 ΥΠΕΡΑΣΤΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ ΛΕΩΦΟΡΕΙΩΝ ΚΤΕΛ ΚΟΖΑΝΗΣ Τ.: 2461 036 033 - 6940 461 114 - 6981 994 599
Βουνά, παραποτάμια δάση, φαράγγια, ήρεμες κοιλάδες, βιότοποι και γαλαζοπράσινα νερά σμίγουν και εναλλάσσονται χαρίζοντας στον ταξιδιώτη μοναδικές εικόνες. Κρύα νερά ιδανικά για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, ευκαιρίες για καγιάκ και ράφτινγκ δίπλα από πέτρινα τοξωτά γεφύρια,
Πηγάζει
τους ορεινούς
του Σμόλικα,
της
ρέει
παρθένες
σε
Food & drinks guide Espresso World Ο χώρος του υπέροχος και σύγχρονος, με πολλές ποικιλίες καφέ να επιλέξεις ανάλογα με το πώς σου αρέσει ο καφές σου! Θέλεις ένα δυνατό χαρμάνι, ένα αρωματικό ή ένα ήπιο; Δώστε στην ημέρα σας την απόλυτη ώθηση απολαμβάνοντας το Carabao Energy Drink αποκλειστικά στο Espresso World! Ένα ενεργειακό ποτό ειδικά σχεδιασμένο για μια νέα, δυναμική, αστική γενιά που παρέχει την αναπλήρωση της χαμένης ενέργειας! Ο εργατικός και πανίσχυρος νεροβούβαλος (Carabao) είναι γνωστός ως το «Τρακτέρ της Ζωής» στη Νοτιοανατολική Ασία! Παύλου Μελά 7 | Σμύρνης και Φιλίππου 36 | Μοναστηρίου 32 | Νέο Κων/νου Καραμανλή 4 Κοζάνη Delivery 08:00- 20:00 Τ: 24610 28880 - Κ.: 6987506288 Espresso World | @espresso_world_kozani Τρυποκάρυδος «Στου αιώνα την παράγκα» MADAGASCAR PROJECT Ετοιμαστείτε να ζήσετε την MADAGASCAR εμπειρία με signature cocktails, πιάτα, shisha και μουσική ατμόσφαιρα! To νέο Project του El Barrio «Coffee & Cocktail Specialists» είναι φρέσκο, καλοκαιρινό, χαρούμενο, λουλουδάτο και έρχεται να μας ταξιδέψει σε έναν επίγειο παράδεισο στο πιο εξωτικό μπαλκόνι της πόλης! Κάθε Τρίτη, ο αγαπημένος Cocktail Specialist της πόλης Σάββας Ελευθεριάδης δημιουργεί πίσω από το tikki bar της #Μαδαγασκάρης ευφάνταστες συνταγές που κάνουν το καλοκαίρι μας ακόμη πιο δροσιστικό! Ενημερωθείτε για τα Celebrities Nightout στην σελίδα facebook.com/El-Barrio-Coffee-Cocktail-Specialists! Το MADAGASCAR PROJECT έρχεται να δημιουργήσει τις καλύτερες καλοκαιρινές αναμνήσεις! Πλ. Νίκης 16, Κοζάνη - Τ: 24610 34777 El Barrio “Coffee & Cocktail Specialists @el_barrio_koz 20 καλοκαίρια κοντά μας! «Η βάση του καλού φαγητού είναι η γνώση της παραδοσιακής αλλά όχι μόνο κουζίνας και η παρουσία της στη δημιουργία των πιάτων!» Ένας ξεχωριστός, ζεστός και φιλικός χώρο. Μια εναλλακτική πρόταση διασκέδασης που συνδυάζει ποτό, φαγητό και μουσική με μεγάλη ποικιλία σε μπύρες και κρασιά, που συνδυάζονται με ξεχωριστές γαστρονομικές προτάσεις βασισμένες στις γεύσεις της περιοχής μας και όχι μόνο! Μουράτη 5, Κοζάνη | Τ. 2461 029915 Trypokarydos.BeerBar.Restaurant trypokarydosbeerbarrestaurant www. trypokarydos.gr Κομπανίας 2, Κοζάνη T: 6984 117230 & 2461 021037 Αν ο καλός espresso είναι η αρχή, τότε το βασικότερο στοιχείο για ένα απολαυστικό καφέ είναι το Five Cafe στην πόλη της Κοζάνης με φρεσκοκομμένο καφέ καθημερινά! Υψηλή ποιότητα, γνώση ώστε τα αρώματα να διατηρούνται και να αναδύονται σε κάθε γουλιά στο Five Cafe η τέχνη του καφέ είναι στα καλύτερά της! Φρεσκοστυμένοι χυμοί, γεμάτοι βιταμίνες για υγεία και ευεξία αλλά και κρύα ροφήματα που θα σας φτιάξουν τη διάθεση, θα σας δώσουν ενέργεια και θα σας δροσίσουν κάτω από τον καυτό ήλιο σας περιμένουν να τα απολαύσετε! Δικαιολογημένα τo Five Café είναι η αγαπημένη μας συνήθεια! I. Tράντα 1 | Τ. 24610 31318 FIVE CAFE basinasΚοζανη Cupsula Εspresso Βar Στην καρδιά της πόλης υπάρχει ένα πέρασμα που ξέρεις και που σίγουρα έχεις περπατήσει! Στο στενό επί της οδού Κοβεντάρων, βρίσκεται το «Cupsula espresso bar» ένας μικρός, ατμοσφαιρικός και καλαίσθητος χώρος με σημείο εκκίνησης του, τον καλό και ποιοτικό καφέ! Το περιβάλλον είναι ιδιαίτερο φιλικό και το προσωπικό πάντα χαμογελαστό και έτοιμο να σας εξυπηρετήσει! Μπες στην Cupsula και ανακάλυψε τον ξεχωριστό Varesina Caffe! Kοβεντάρων 4, Κοζάνη | Τ. 24610 41999 Cupsula-kozani

τελευταίες δεκαετίες στη γαστρονομική ιστορία της περιοχής.

της στίγμα τις τελευταίες δεκαετίες στη γαστρονομική ιστορία της περιοχής

α δ σ ι α κ ά α λ λ ά κ α ι μ ε ν έ α μ α τ ι ά π ι ά τ α σ ’ έ ν α μ ε ν ύ π ο υ τ ο κ λ α σ σ ι κ ό σ υ ν α ν τ ά ε ι τ ο ν έ ο Μ ι α α υ θ ε ν τ ι κ ή ε λ λ η ν ι κ ή τ α β έ ρ ν α μ ε α π λ ό , ν ό σ τ ι μ ο φ α γ η τ ό κ α ι ι δ α ν κ ή α τ μ ό σ φ α ι ρ α ! Ε κ λ ε κ τ ά ν τ ό π ι α κ ρ ε α τ ι κ ά μ α σ τ ο ρ ι ά σ τ ο ψ ή σ ι μ ο , ε ξ α ί σ ι ο ι μ ε ζ έ δ ε ς , α ξ ι ο ζ ή λ ε υ τ η σ υ λ λ ο γ ή κ ρ α σ ι ώ ν κ α ι

ν έ ο Μ ι α α υ θ ε ν τ ι κ ή ε λ λ η ν ι κ ή τ α β έ ρ ν α

μ ε α π λ ό , ν ό σ τ ι μ ο φ α γ η τ ό κ α ι ι δ α ν ι κ ή α τ μ ό σ φ α ι ρ α ! Ε κ λ ε κ τ ά ν τ ό π ι α κ ρ ε α τ ι κ ά , μ α σ τ ο ρ ι ά σ τ ο ψ ή σ ι μ ο ε ξ α ί σ ι ο ι μ ε ζ έ δ ε ς α ξ ι ο ζ ή λ ε υ τ η σ υ λ λ ο γ ή κ ρ α σ ι ώ ν κ α ι

α π ο σ τ α γ μ ά τ ω ν σ ε έ ν α χ ώ ρ ο π ο υ α π ο π ν έ ε ι α υ θ ε ν τ ι κ ό τ η τ α Ο χ ώ ρ ο ς δ ι α τ ί θ ε τ α ι κ α ι γ ι α κ ο ι ν ω ν ι κ έ ς ε κ δ η λ ώ σ ε ι ς !

π ο σ τ α γ μ ά τ ω ν , σ ε έ ν α χ ώ ρ ο π ο υ α π ο π ν έ ε ι

Food & drinks guide Σ’ ένα χώρο που το τσίπουρο κι άλλα ελληνικά αποστάγματα έχουν την τιμητική τους. Συνοδεύονται από μεζεδάκια της φάρμας και της θάλασσας φτιαγμένα απ’ τα χεράκια μας και μόνο. Παρελαύνουν μπύρες από μικρές ζυθοποιίες και κρασιά του τοπικού κι όχι μόνο αμπελώνα. Στο μπαρ ή σε τραπέζι; Με γλυκάνισο ή άνευ; Φετινό ή Παλαιωμένο; Σκέτο ή με μεζέ. Λευκό ροζέ ή κόκκινο; Pilsner ή Ιager; Σας περιμένουμε να φάμε και να πιούμε! Βασιλείου Φόρη 10 Τ. 2461 100 717 peskesi_kozani @peskesi_kozani Μπαρμπούνι Ταρτάρ με μάνγκο και αυγοτάραχο Ceviche Μαγιάτικο με Ginger, Τρούφα και Μicrogreens Ένα εστιατόριο σε μια μοναδική τοποθεσία στην Νεράιδα Κοζάνης, την οποία επισκέπτονται πολλοί, λίγοι όμως γνωρίζουν τα μυστικά της! Η πανοραμική θεά στον ποταμό Αλιάκμονα τα Πιέρια όρη κα τα ιδιαίτερα νόστιμα πιάτα θα σας ανταμείψουν! Η ταβέρνα «Φωλιά» δεν ξεχωρίζει μόνο για την καταπληκτ κή θέα της, τα πλούσια εδέσματά της τον επαγγελματισμό των ανθρώπων της και την εξυπηρέτησή τους αλλά και γιατί συνδυ άζει την ποικιλία με την ποιότητα επιλέγοντας μόνο τοπικά προϊόντα και τη γεύση με την εξυπηρέτηση στις σωστές τιμές γι ’ αυτό άλλωστε έχει δώσε το δικό
Χ ο ρ τ α σ τ ι κ έ ς μ ε ρ ί δ ε ς κ α ι φ ρ ο ν τ ι σ μ
π α ρ α δ ο σ ι α κ ά α λ λ ά κ α μ ε ν έ α μ α τ ι ά π
τ
σ ’ έ ν α μ ε ν ο ύ π ο υ τ ο κ λ α σ σ
κ ό σ υ
τ ο
έ ν α
ι ά
α
ι
ν α ν τ ά ε ι
α
Ο χ ώ ρ ο ς δ ι α τ ί θ ε τ α ι κ α ι γ ι α κ ο ν ω ν ι κ έ ς ε κ δ η λ ώ σ ε ι ς ! tavern.folia Ταβέρνα 'Η Φωλιά' Νεράϊδα Κοζάνης 2464 023682 Νεράιδα, Κοζάνης Ένα εστιατόρ ο σε μια μοναδική τοποθεσία στην Νεράιδα Κοζάνης, την οποία επισκέπτονται πολλοί, λίγοι όμως γνωρίζουν τα μυστικά της! Η πανοραμ κή θεά στον ποταμό Αλιάκμονα, τα Πιέρια όρη και τα ιδιαίτερα νόστιμα πιάτα θα σας ανταμείψουν! Η ταβέρνα «Φωλιά» δεν ξεχωρίζει μόνο για την καταπληκτική θέα της, τα πλούσια εδέσματά της τον επαγγελματισμό των ανθρώπων της και την εξυπηρέτησή τους αλλά και γιατί συνδυ άζει την ποικιλία με την ποιότητα επιλέγοντας μόνο τοπικά προϊόντα και τη γεύση με την εξυπηρέτηση στις σωστές τιμές γι αυτό άλλωστε έχε δώσει το δικό της στίγμα τις
Χ ο ρ τ α σ τ ι κ έ ς μ ε ρ ί δ ε ς κ α φ ρ ο ν τ ι σ μ έ ν α π α ρ
α
υ θ ε ν τ ι κ ό τ η τ α
tavern.folia Ταβέρνα 'Η Φωλιά' Νεράϊδα Κοζάνης 2464 023682 Νεράιδα, Κοζάνης

εργαστήρια, οι αθλητικές

πραγματοποιούνται διαδικτυακά μέσα από μια ηλεκτρονική πλατφόρμα του zoom, στην οποία έχουν ελεύθερη πρόσβαση οι ωφελούμενοι, στις ημερομηνίες που έχουν προγραμματιστεί. Επίσης οι ωφελούμενοι έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθούν διαδικτυακά, δια ζώσης ή τηλεφωνικά λόγω της πανδημίας, εξατομικευμένες συνεδρίες ψυχοκοινωνικής στήριξης, συμβουλές οικονομικού ή/και νομικού χαρακτήρα, από εξειδικευμένους επιστήμονες. Οι ωφελούμενοι μπορούν να ενημερώνονται για τις υπηρεσίες και να συμμετέχουν στις παραπάνω δράσεις και συνεδρίες ακλουθώντας τους παρακάτω συνδέσμους: • Στο site των Συνοδευτικών Δράσεων του Προγράμματος https://www.tebapdm.gr/#program • Καθώς και στο fb: https://www.facebook.com/Συνοδευτικές- Δράσεις-Δυτικής-Μακεδονίας-Τεβα-103755155177539

διατροφικές

38 ΤΟGETHER
των ωφελούμενων του ΤΕΒΑ που περιλαμβάνουν: • Υπηρεσίες Ψυχοκοινωνικής Στήριξης • Υπηρεσίες
Πολλές από τις
δράσεις όπως είναι τα θεατρικά –
Συνοδευτικές Δράσεις, Υπηρεσίες και Συνεδρίες Κοινωνι κής Ένταξης, Δημιουργικής Απασχόλησης και Πολιτισμού Aντιπροσωπείες- Εμπόριο- Διανομές Κοεμτζόπουλος Κυριάκος 2ο χλμ Κοζάνης-Θεσσαλονίκης 2461030054- 6936763636 koem@otenet.gr
Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας, ως Επικεφαλής Εταίρος των Κοινωνικών Συμπράξεων του ΤΕΒΑ της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας στο πλαίσιο του «Επιχειρησιακού Προγράμματος Επισιτιστικής και Βασικής Υλικής Συνδρομής ΤΕΒΑ» και σε συνεργασία με τις Περιφερειακές ενότητες Κοζάνης, Καστοριάς, Φλώρινας και Γρεβενών υλοποιούν συνοδευτικές δράσεις κοινωνικής ένταξης και δημιουργικής απασχόλησης
Διατροφικών Συμβουλών • Αθλητικές δραστηριότητες • Πολιτιστικές- παιδαγωγικές δράσεις • Συμβουλές Οικονομικού χαρακτήρα
Συμβουλές Νομικού χαρακτήρα
ομαδικές συνοδευτικές
πολιτιστικά
δραστηριότητες καθώς και οι
συνεδρίες,

αδιάφορο πολλοί καλλιτέχνες με εκατοντάδες

Μυκητολογίας

- Ανοσολογίας - Εργαστηριακής Ενδοκρινολογίας

παί-

- Μοριακής Αλλεργιολογίας –(ImmunoCAPTM – Basophil ActivationTest, ALEX Test)

- Γενετικής & Μοριακής ∆ιάγνωσης

- Εργαστηριακής Ανδρολογίας (Computer – Assisted Sperm Analysis – CASA, DFI)

- ∆ιατροφογεννητικής

- Εξειδικευµένου ελέγχου αθλητών

χιλιάδες ή εκατομμύρια views. Θα προσθέσω μια τέταρτη παράμετρο που είναι η συγκυρία. Πολλές φορές ένα σύνολο

- Μη Επεµβατικός Προγεννητικός

Ελέγχος (ΝΙΡΤ)

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

- Αιµοληψία και λήψεις

επιχρισµάτων κατ’οίκον

BIOPATHOLOGY Labs

MD, PhD, MSc, DTM&H

Ελευθερίου Βενιζέλου 2, 501 32 Κοζάνη T. 2461026775 ekazakos@gmail.com

διαχρονικότητα. Νομίζω ότι πρώτα θα πρέπει να επαναπροσδιορίσουμε την επιτυχία. Αυτό που εγώ θεωρώ επιτυχία μπορεί για κάποιον να μην είναι αρκετό.Σχετικά με την επικρατούσα και εμπορική άποψη για την επιτυχία είναι να έχεις views, αναγνωρισιμότητα, κόσμο σε lives κτλ. Υπάρχουν καλλιτέχνες που το έχουν πετύχει επάξια, με ήθος, σεβόμενοι τους ακροατές και άλλοι που είναι απλά βιτρίνα σε ένα πολύ καλοστημένο προϊόν, συνεπώς όποιος κι αν εκπροσωπούσε την δεύτερη κατηγορία το αποτέλεσμα θα ήταν παρόμοιο. Για μένα επιτυχία είναι ο καλλιτέχνης να είναι ο εαυτός του και να δίνει το προσωπικό του στίγμα σε ότι κάνει ασχέτως αντικρίσματος. Έχω ανατριχιάσει με Hip Hop καλλιτέχνες που τα κομμάτια τους πασχίζουν να ξεπεράσουν τα 1000 views, ταυτόχρονα με αφήνουν μουσικά

- QR code αποτελεσµάτων

- Λειτουργία εργαστηρίου

µοριακής διάγνωσης COVID-19

κάθε Σάββατο 9:30 – 16:00

πραγμάτων που συμβαίνουν την κατάλληλη στιγμή, μπορούν να αλλάξουν κατά πολύ την ανταπόκριση του κόσμου στο έργο ενός καλλιτέχνη. –Ποια είναι η δημιουργική διαδικασία όταν γράφεις; Πρώτα οι στίχοι; Παλαιότερα συνήθιζα να γράφω πρώτα τους στίχους και ήταν λιγότερες οι φορές που ξεκινούσα από την μουσική. Πλέον έχω στο μυαλό μου σκόρπιες ιδέες χωρίς δομή για διάφορες θεματολογίες και χρειάζομαι το συναίσθημα της μουσική για να με ξεκλειδώσει. –Τα τελευταία χρόνια έχει υπάρξει εξέλιξη, παρά τις απαγορεύσεις της καραντίνας, στην εγχώρια HipHop; Σίγουρα οι απαγορεύσεις και οι καραντίνες έπαιξαν ρόλο στο πλήθος των κυκλοφοριών. Το ευτυχές είναι ότι με το έναν ή τον άλλο τρόπο συνέχιζε να βγαίνει νέο υλικό. Τίποτα δεν «πάγωσε» στο δισκογραφικό κομμάτι, ίσως μειώθηκε λίγο το πλήθος των νέων κυκλοφοριών ή επηρεάστηκε η δημιουργικότητα του καθενός. -Δυο λόγια για τους «Παρεμβολές», «Deadlock» και «F.F.C.». Θα προσθέσω τους «Razastarr» και τους «TXC» και ίσως έχω σε μια φράση ότι με διαμόρφωσε στην εφηβική μου ηλικία μέχρι σήμερα.

Ασχέτως από την όποια γνωριμία ή συνεργασία με κάποια από τα παιδιά, μιλάμε για συγκροτήματα με διαφορετικό ύφος και ηχόχρωμα που άφησαν το στίγμα τους στην Ελληνική σκηνή. -Ποτό με το Γιάννη Αγγελάκα, το Θανάση Παπαπακωνσταντίνου ή το Φοίβο Δεληβοριά; Νομίζω ότι είναι η πιο δύσκολη ερώτηση! Με πολύ μικρή διαφορά Γιάννης Αγγελάκας. -Ποια είναι τα σχέδια σου για το μέλλον; Συνεχίζω να δημιουργώ δίνοντας έμφαση στην αισθητική του όποιου αποτελέσματος, ακόμα κι αν αυτό παρατείνει την συχνότητα των κυκλοφοριών. Υπάρχουν στα σκαριά συνεργασίες, συλλογές αλλά και κάποιο υλικό που χτίζεται για την επόμενη κυκλοφορία. Το videoclip «Σαν Ποτάμι» που μόλις κυκλοφόρησε: και περισσότερη μουσική από τον ΚΑΠΙΟΣ στον σύνδεσμο: https:// kapioi.bandcamp.com

1 ψηφιακό workstation ήχου (DAW) που αναπτύχθηκε από τηνSteinberg για ηχογράφηση, διασκευή και επεξεργασία μουσικής και MIDI.

2 πρόγραμμα workstation ψηφιακού ήχου (DAW) που αναπτύχθηκε από τηνMagixSoftware.

https://www.facebook.com/biopathologylabs

3 Westmana.k.a. Alfa 2 Wizardκαι Στοιχοβγάλτηςa.k.a. ΚΑΠΙΟΣ

42 ΤΟGETHER ΤΟGETHER 43 …σαν μια σταγόνα που ανοίγει τρύπα στο βράχο είναι η φυσική ροή που νιώθω ότι υπάρχω… ΚΑΠΙΟΣ -Μίλησέ μας για την αρχή της δικής σου διαδρομής. Πότε γεννήθηκε η ανάγκη να εκφραστείς μέσα από τη Rap και το HipHop; Ξεκίνησα κάπου στο 1997. Είχαν πέσει στα χέρια μου κασέτες από ξένο αλλά και ελληνικό Hip Hop που είχε ξεκινήσει να κυκλοφορεί μέσω δισκογραφικών εκείνη την εποχή. Με είχε ενθουσιάσει ο τρόπος ερμηνείας και οι θεματολογίες των καλλιτεχνών. Κάπως έτσι ξεκίνησα να γράφω στίχους και ξεκίνησα το ραπ. Λίγο αργότερα άρχισα να στήνω και τις πρώτες μου παραγωγές μέσω Cubase1 και ACID2. Η δημιουργικότητα και η έκφραση που υπήρχε σε αυτό ενίσχυαν την ανάγκη να συνεχίσω. -Υπήρξε κάποια δύσκολη στιγμή στην καλλιτεχνική σου πορεία; Νομίζω ότι η δυσκολότερη περίοδος ήταν από το 2010 και μετά. Είχαμε σαν ΚΑΠΙΟΙ3έναν δίσκο που θα έπρεπε να έχει κυκλοφορήσει από το 2005-6 και στην ουσία τον κάψαμε ανεβάζοντας στο YouTube το 2012 χωρίς την παραμικρή ενημέρωση/ανακοίνωση πουθενά, απλά για να φύγει από πάνω μας. Είχαμε βαλτώσει δημιουργικά γιατί δεν ετοιμάζαμε νέο υλικό και όλο αυτό μας έκανε να θέλουμε να
από κάτι που αγαπούσαμε
-Τι πιστεύεις
για να «πετύχει» κανείς στη μουσική; Χρήματα, ταλέντο ή σκληρή δουλειά; Σίγουρα και τα τρία που αναφέρθηκαν
αποστασιοποιηθούμε
τόσο.
ότι χρειάζεται
ζουν τον ρόλο τους και βοηθούν αλλά μπορεί κάποιος να έχει κάποια από αυτά και να μην πετύχει ή να μην έχει
Γ Γνώρισα το Βαγγέλη από το πρόσφατο cd single «Σαν Ποτάμι» και οι γεμάτοι εικόνες στίχοι του, μου δημιούργησαν την ανάγκηνα γυρίσω εικοσιπέντε χρόνια πίσω και να ακούσω την ελληνική HipHop σκηνή από τα πρώτα της βήματα. Άκουσα πολλές μουσικές, επέλεξα όμως μερικά ιδιαίτερα τραγούδια της σκηνής από τα 90’s έως σήμερα, (συμπεριλαμβανόμενου και του δικού του track) και διαπιστώσαμε ικανοποίηση την ανταπόκριση που έχουν στις νεαρές ηλικίες, στη διάρκεια της βραδινής τους διασκέδασης. ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: ΚΩΣΤΑΣ Ι. ΜΕΤΑΞΑΣ
@Anemochadi @anemochadi_restaurant
Νεράιδα Κοζάνης
Τ. 2464 024333 ΤΜΗΜΑΤΑ - Κλινικής Βιοχηµείας - Μικροβιολογίας -
ΜΙΧΑΗΛ ΦΑΡΜΑΚΗΣ
ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ Ι. ΚΑΖΑΚΟΣ
TOGETHER_53.indd 31 21/09/21 23:05
MD
44 ΤΟGETHER KEIMENO: ΣΤΕΦΑΝΙΑ ΖΟΥΡΚΑ saudade • [ η νοσταλγία, η αγάπη που δεν ξεχνιέται - για κάτι που έφυγε] Δ εν ήξερα ότι υπάρχει στα πορτογαλικά η που μυρίζει σαν τη φρέσκια μαρμελάδα ροδάκινο, που έτρωγα για πρωινό τις τυχαίες και συνηθισμένες πρωινές καλημέρες του καλοκαιριού στην αυλή. Νόμιζα πως δε θα μπορούσα να μιλήσω ποτέ για τα μεσημέρια που με έπαιρνε ο ύπνος στην αγκαλιά της γιαγιάς μου, όταν μου χάϊδευε τα μαλλιά και μου μιλούσε για τη ζωή της όταν ήταν νέα. Δεν ήξερα ότι μπορεί η άγνωστη μου λέξη να ακούγεται σαν το τραγούδι, που έπαιζε για ώρες χαμηλόφωνα στο ράδιο, εκείνα τα βράδια στο μπαλκόνι, που συζητούσαμε όλες μαζί για τα όνειρά μας και το μέλλον. Δεν μπορούσα να φανταστώ ότι αυτή η λέξη μπορούσε να γίνει η φωτογραφία μιας τυχαίας στιγμής. Εκείνης της τελευταίας φοράς που κοίταξα το σπίτι, που έγινε σπίτι μου, πριν φύγω από κει και ολοκληρωθεί η φοιτητική μου ζωή. Της τελευταίας φοράς που κοίταξα τη θάλασσα από το κιόσκι των ανέμων, πριν επιστρέψω σπίτι, μετά από ένα γεμάτο χρώματα, τραγούδια, παρέες. Δεν ξαναπήγα εκεί, συνήθισα, όμως, να μου λείπει.Της τελευταίας
Δεν μπόρεσα ποτέ να εκφράσω σε λέξεις εκείνες τις ώρες που όλοι μαζί τραγουδούσαμε με μια κιθάρα, δίπλα στη θάλασσα. Ή τις ώρες που οδηγού σαμε, για να φτάσουμε εκεί. Τις θεωρούσαμε απλά διαδικαστικές. Δεν μπόρεσα αλλιώς να εκφράσω σε λέξεις τις στιγμές που ξεχάσαμε την αυστηρότητα των υποχρεώσεων μας και απλά χορέψαμε ή παίξαμε στο δρόμο. Ή τη στιγμή που ζήσαμε λίγο πριν ανάψουν τα φώτα, όταν τελείωσε η πιο ωραία ταινία που είδαμε μαζί. Κι όταν έψαξα όλα αυτά να τα εκφράσω με τραγούδια, κανένα δεν ήταν το κατάλληλο. Οι φυλακισμένες πιο δυνατές στιγμές μας, εκείνες που ανασύρουμε τυχαία και συνειρμικά δεν έχουν ημερομηνία. Στο χάος της συνειδητής και ασυνείδητης σκέψης ό,τι δεν έβρισκε μια λεκτική διέξοδο κατάφερε να συμπυκνωθεί σε μια αμετάφραση, άγνωστη, απροδιόριστη λέξη. Ήξερα πριν ψάξω τη μετάφραση της, ότι βρήκα τη λέξη των στιγμών, που θα ήθελα να ξαναζήσω. Τη λέξη, για να θυμάμαι το τελευταίο χαμόγελο όσων έφυγαν από δίπλα μου. Ήταν η παρηγορητική, γλυκόπικρη χροιά της που τελικά σαν να γιάτρεψε την τρικυμία αυτού του χάους. Μαλάκωσε την αδυναμία μου να αποδεχτώ ότι οι δεδομένες και συνηθισμένες ώρες που πέρασαν μου λείπουν. Ελάφρυνε την αναπνοή μου. Στις στιγμές, τις εικόνες, το άρωμα, τους ήχους που βρήκαν καταφύγιο στην πιο δυνατή λέξη του μυαλού μου. Η δύναμη μιας αμετάφραστης λέξης w w w . o p t i k a p o u p n a r a . c o m SUMMER2022COLLECTION
βραδινής προσευχής, της πιο κατανυκτικής, πριν πάμε για ύπνο.

σας. Συνεχίστε να

ισορ-

στο

αλλά να προσέχετε τους αχινούς. ΔIΔΥΜΟΣ 21.5-21.6 Έχουμε μπλέξει τα μπούτια μας. Αυτό το μήνα πρέπει να μάθουμε να είμαστε πιο αληθινοί και να παραμείνουμε στον αφρό της θάλασσας γιατί στο κολύμπι δεν είμαστε πολύ καλοί. Θα προτιμούσα το κορμί σας να το γλείψει ο ήλιος και να αποφασίσει το δροσερό αεράκι πότε θα σηκωθεί η σημαία. Προσοχή στα λόγια που ακούτε δεν είναι όλα αλήθεια. ΚΑΡΚIΝΟΣ 22.6-22.7 Χρόνια πολλά και ζεστά και καυτά. Χωρισμοί, επανασυνδέσεις

46 ΤΟGETHER ΤΟGETHER 47 ΖΥΓOΣ 23.9-22.11 Πόση ομορφιά να αντέξει αυτό το καλοκαίρι. Ακόμα και το μαύρισμα για εσάς είναι το καλύτερο σπορ που μπορείτε να κάνετε. Προσοχή όμως διότι το μαύρισμα έρχεται και από άλλες «δραστηριότητες». Βάλτε αντηλιακό υψηλής προστασίας και προφυλαχτείτε από υψηλές πιέσεις. Θα χρειαστείτε άφθονη υπομονή γιατί ο ήλιος καίει. ΣΚΟΡΠΙΟΣ 23.10-22.11 Αρχίσατε από νωρίς το καλοκαιρινό σας άθλημα με ταξίδια και εκδρομές. ’Έτσι θα πάει το καλοκαίρι και θα μάθετε να συντροφεύεται την μοναχικότητα και την σοφία της καυτής θέσης των μέσων μαζικής μεταφοράς. Να πίνεται πολλά υγρά και να ποτίζεται με σύνεση τον κήπο της Αφροδίτης διότι φυτρώνουν μανιτάρια. ΤΟΞOΤΗΣ 23.11-21.12 Καλοκαιρινές χορευτικές επιδείξεις με βλέμματα και αρώματα τα οποία θα φέρουν στο κορμί σας κύματα χρυσών στόχων. Πρέπει να μάθετε να απορροφάται τις μικροδονήσεις αυτών των κινήσεων και θα δείτε ότι η τύχη σας θα σας χαμογελάσει με ρυθμικό τρόπο. Κουνηθείτε λίγο από τη θέση σας και βάτε λίγο χρώμα και ορό στη ζωή σας. ΑΙΓOΚΕΡΩΣ 22.12-19.1 Εάν δεν τολμήσεις την καρδιά σου δεν θα αφήσεις να δροσιστεί το καλοκαίρι. Ξέχασες πως είναι να γλείφεις μια δροσερή γρανίτα και ανεβαστικά ξινούλα όπως είναι το πρόσωπό σου όταν ξυπνάς. Θέλω να πω ότι ήρθε η ώρα να ερωτευτείς και να αφήσεις πίσω την μοναξιά και το γραφείο της δουλειάς. Άνοιξε το ψυγείο, φάε το παγωτό και βύθισε στην καυτή άμμο το ξυλάκι. ΥΔΡΟΧΟΟΣ 20.1-19.2 Είναι αυτό που λέμε Greek Salad και τζατζίκι. Εδώ θα βρείτε τον πεντανόστιμο μουσακά, τα αρώματα και τις γεύσεις του καλοκαιριού. Θα γευτείτε αυτόν τον μήνα πολλά πιάτα ελληνικής ερωτικής κουζίνας. Θα ερωτευτείτε ακόμη και τον ήχο του πιρουνιού που τσιμπά ελαφρά την ελίτσα και το αγγούρι αλλά θα ερωτευτείτε την λευκή μελιτζάνα Σαντορίνης. Τα νησιά σας περιμένουν. Μαζί να πάρετε την ασημένια αλυσίδα της Αφροδίτης. ΙΧΘEIΣ 20.2-20.3 Καλοκαιράκι καλοκαιράκι σου ‘ρχομαι το βραδάκι. Βράδυ θα γίνουν οι εξορμήσεις σας και τα σχέδια για διακοπές έχουν αρχίσει. Το μόνο που μένει είναι να ξεκαθαρίσετε τις οικογενειακές υποχρεώσεις σας και να βάλετε στο σάκο σας δυο ρακέτες, πολλά μπαλάκια και ένα ανεξίτηλο συναίσθημα χαλάρωσης και περιποίησης. Αφεθείτε στο σέρφινγκ και βουτήξτε στην θάλασσα. Ντίπ ντάιβινγκ λόβ. ΚΡΙOΣ 21.3-20.4 Ένα πέλαγος γεμάτο φλόγες όπως τα λόγια σας που καίνε και με αφορμή τα επαγγελματικά ζητήματα που τρέχουν. Τον μήνα αυτό κυριολεκτικά θα πάρει φωτιά το κεφάλι σας και η καυτή ορμή σας θα παρασύρει όλα τα εμπόδια που θα μπουν εμπόδιο στο δρόμο σας. Πρέπει να διασχίσετε αυτήν την πύρινη θάλασσα και να πιείτε το δροσερό νερό της επιτυχίας. ΤΑYΡOΣ 21.4-20.5 Η μαύρη τρύπα του σύμπαντος σας έφερε κύματα επιτυχίας γιατί καλώς ή κακώς η Αφροδίτη ήταν πάνω σας και σας καθοδήγησε σε ένα φωτεινό μονοπάτι Τώρα πρέπει μόνοι σας να το ακολουθήσετε με τα
και σαν τη λάβα που καίει έτσι θα κυλήσει ο μήνας ανάμεσα στις σκληρές πέτρες των επαγγελματικών σας σχεδίων. Πολλά φιλικά πρόσωπα λεν την γνώμη τους, να ακούτε μόνο τον σκύλο σας και τα παγάκια του φραπέ που θα σας συντροφεύουν στην καυτή άμμο. ΛEΩΝ 23.7-23.8 Το αγαπημένο σας άθλημα για το καλοκαίρι θα είναι η ποδηλασία και το καβάλημα δικύκλων ενώ δυο καυτές μπάλες σας χτυπάν αδυσώπητα στο κορμί, σαν τους πλανήτες Πλούτωνα και Αφροδίτη. Καβαλήστε το ποδήλατό σας και τρέξτε ταχύτατα στα κύματα της επαγγελματικής δόξας. Έρωτας θα πει να καρφώνεις την μπάλα Καλοκαιρινές αθλητικές δραστηριότητες Προβλέψεις: Κώστας Μπουζούκης Μια άκρως καλοκαιρινή και δροσιστική σαλάτα βγαλμένη από τις παραδόσεις και τα παιδικά μας χρόνια Υλικά 1 κιλό πιπεριές 1 μεγάλο τσαμπί αγουρίδες 1-2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι Σκόρδο Μαϊντανός για γαρνίρισμα Εκτέλεση Βράζουμε τις πιπεριές για 10 λεπτά και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Επειτά τις τεμαχίζουμε και τις τοποθετούμε σε ένα πιάτο. Στο γουδί λιώνουμε τις αγουρίδες με το σκόρδο και προσθέτουμε αλάτι. Στραγγίζουμε και παίρνουμε το ζουμί τους. Το προσθέτουμε στις πιπεριές, προσθέτουμε λίγο
Πιπεριές με αγουρίδες ΣΥΝΤΑΓΗ: ΙΩΑΝΝΑ ΝΙΝΙΩΤΑ-ΠΟΥΛΙΟΠΟΥΛΟΥ To Ρεβύθι Σ’ ένα από τα ομορφότερα στενά της πόλης, μια ανάσα από το κέντρο δίπλα από το ιστορικό Βαλταδώρειο Γυμνάσιο κρύβεται ο ιδανικός προορισμός για καφεδάκι, τσιπουράκι και μεζεδάκι! Δρίζη 5, Κοζάνη Tηλ. Παραγγελιών: 2461026841 Το Ρεβύθι - To Revithi torevithi1
λίγα φώτα και το μυαλό σας, σε
ροπία με το κορμί
κολυμπάτε
καυτό στήθος της Αφροδίτης
ακόμη αλάτι και το ελαιόλαδο. Γαρνίρουμε με μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.