23 TOGETHER

ΚΟΖΑΝΗ ΠΤΟΛΕΜΑÏΔΑ ΓΡΕΒΕΝΑ ΚΑΣΤΟΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΑ

TOGETHER FREE PRESS ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ / ΙΟΥΛΙΟΣ-ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2017 / ΤΕΥΧΟΣ 23

ΠΡΟΣΩΠΑ ΤΟΠΟΙ ΔΡΑΣΕΙΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΩΤΕΣ ΣΥΝΟΜΙΛΙΕΣ

TOGETHER

FREE PRESS ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ / ΙΟΥΛΙΟΣ-ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2017

Ιδρυτής: Θωμάς Δημητριάδης ΙΟΥΛΙΟΣ-ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2017 - τεύχος 23- τιμή φύλλου 0,10 Εκδίδεται από την ΕΝΤΥΠΟΣ ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΜΙΚΕ Αρχελάου 25-50132 – Κοζάνη – Τ. 2461025600 Στοιχεία ηλεκτρονικής επικοινωνίας: info@togethermag.gr www.togethermag.gr Υπεύθυνη έκδοσης: Κέλλυ Γρηγοριάδου Σχεδίαση- Σελιδοποίηση: Γιάννης Βγόντζας Σχέδιο εξωφύλλου: @Nteko_atao Εκτύπωση: ΙΡΙΣ ΑΕΒΕ

EDITORIAL

TO

23

HE

T GE

R

Άκουσα : Το Going Anyway

των Post Lovers ( Με κλιπ φτιαγμένο κυριολεκτικά στο χέρι. Οι post lovers είναι το solo project της Eλένης Καραγεώργου και είναι μια καλοδεχούμενη έκπληξη!!)

Με εντυπωσίασε:

H Aργεντινή καλλιτέχνης Martha Minujin η οποία σε ηλικία 74 ετών δημιούργησε ένα μνημειώδες αντίγραφο του ελληνικού Παρθενώνα από 100.000 αντίτυπα απαγορευμένων βιβλίων. Το Parthenon of books αποτελεί μέρος του φεστιβάλ Τέχνης Documenta 14. Το έργο της βρίσκεται σε ιστορική τοποθεσία όπου οι Ναζί έκαψαν 2.000 βιβλία το 1933.

Είδα: την Τέλεια Ομορφιά του Πάολο Σορεντίνο, με φόντο την αιώνια πόλη μια ταινία αντιφάσεων, νοσταλγική, μυσταγωγική… Μια ψυχογράφηση του κόσμου, του τρόπου ζωής, σκέψης, των αξιών, των προτύπων και των κοινωνικών ρόλων μέσα σε μια ατμόσφαιρα τέχνης και ερωτισμού, σε ένα κλίμα ονειρικό. Ο Ευρωπαϊκός κινηματογράφος κατά την ταπεινή μου άποψη σε μεγάλες στιγμές. «Υπάρχει η πραγματικότητα αλλά όλα είναι επινοημένα;» Και αυτή ήταν η αφορμή για να πάμε στο τι ετοιμάζομαι να διαβάσω αφού η ταινία ξεκινά με ένα απόσπασμα του Σελίν από το βιβλίο του Ταξίδι στην άκρη της νύχτας!

Διάβασα:

ή ετοιμάζομαι να διαβάσω το Ταξίδι στην άκρη της νύχτα του Λουί Φερντινάντ Σελίν. Ένα βιβλίο που για χάρη του έχουν γραφτεί μυριάδες από το 1932 έως σήμερα… Αριστούργημα! Ανοσιούργημα! Μνημειώδες! Ελεεινό! Υψηλό! Χυδαίο! Κωμικό! Τραγικό! Κωμικοτραγικό! Φιλάνθρωπο! Απάνθρωπο! Υπεράνθρωπο!... για να δούμε! Τώρα ετοιμάζομαι για βουτιά στο καλοκαίρι.. Καλό καλοκαίρι σε όλους με άπλετο φως, γλυκά δειλινά και ανοιχτούς ορίζοντες, τα λέμε από Σεπτέμβρη με όλα από την αρχή! Εύχομαι σε όλους μας το καλοκαίρι που έχει ο καθένας ανάγκη!

Κέλλυ Γρηγοριάδου Που θα βρείτε το Together Κοζάνη

Αεροδρόμιο Mind Bar Pinelo Στου αιώνα την Παράγκα Πολυχώρος Διδώ Chorus Στου αιώνα την παράγκα Ρεβύθι Το πέλαγος Οινοποιόν Αμορίνο Βaroque Crossroads Beer bar Kaklidis Bakery Μορμόλης Λάτσκος Χρυσός Σκούφος Va benne Mπλε Ελάφι Η Φωλιά- Νεράιδα Κοζάνης Όστρια Νεράιδα Κοζάνης Katerina Βakery DEUX KK Τhe Vape Avenue Hair place

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΕΔΩ

→ ads@togethermag.gr Τ.24610 25600

Κτελ Κοζάνης Δημαρχείο Ψιλικά Θωμάς Λαζαριώτης (Μοναστηρίου) Περίπτερο Ψιρικοκό Press Time Κέντρο Τύπου Αριστοτέλους 12 & Γκέρτσου Κέντρο Τύπου 11ης Οκτωβρίου

Πτολεμαΐδα

Κέντρο τύπου- τυπογραφείο Ξενοφών, 25ης Μαρτίου 23 Πρακτορείο εφημερίδων ,Β. Κων/νου Ιδέες Καφέ Μανδρακούκος

Γρεβενά

Fuit Art Café Δημαρχείο Zoomserie Εστιατόριο Αυλαίς

Καστοριά

Βιβλιοπωλείο ΑΛΠΑ Βιβλιοθήκη ΤEI

Δεσκάτη

Brown coffee Nautical Hall

Βιβλιοπωλείο Κοτίτσας

Σέρβια

Φλώρινα

Καφέ Ρόζα Σχολή Καλών τεχνών Φλώρινας The Factory καφέ γκαλερί Σύγχρονο περίπτερο Δ.Κ. Βιβλιοθήκη Φλώρινας «Βασιλικής Πιτόσκα»

Αμύνταιο

Κέντρο Τύπου Σαββίδης

Βελβεντό

Κέντρο Τύπου Δουλδούρα

Θεσσαλονίκη

Μέγαρο Μουσικής Έντεχνον café Ιωάννου Δέλλιου 4 Αρκούδα Κων/νου Μελενίκου 20 Γάτα bar Νικηφόρου Φωκά 4

Κέντρο Τύπου Σφακιανάκη Εστιατόριο Κοντοσώρος Ταβέρνα ΘΩΜΑΣ

Αθήνα

Σιάτιστα

Εθνική βιβλιοθήκη- Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος Μπλε Παπαγάλος, Μεταξουργείο Chez Michel, Ηροδότου 15, Κολωνάκι Στοά του Βιβλίου - Polis Art Cafe, Πεσμαζόγλου 5 & Σταδίου

Περίπτερο Κλεισιάρης (έναντι Δημαρχείου) Δημαρχείο

Άργος Ορεστικό

Βιβλιοχαρτοπωλείο Σανταλίδης Αεροδρόμιο

Σε αυτό το τεύχος συνεργάστηκαν:

Το TOGETHER στον χώρο σας

Κέλλυ Γρηγοριάδου Ελένη Μαρινού Γιάννης Βγόντζας Μαρία Διάφα Παναγιώτης Μουτσογιάννης Κώστας Ελισσαίου Γλύκα Παυλίδου Βούλα Βασιλειάδου Αμέρσσα Τσιριγώτη Γιώργος Παπαδόπουλος Κατερίνα Παπαστεργίου

• info@togethermag.gr •24610 25600 •Με επιστολή στην ταχυδρομική διεύθυνση

Ελένη Γκόρα Αναστάσιος Σιδηράς Τim Otter Γιώργος Μανδραβέλης Έλλη Παπαστεργίου Ευπραξία Γεωργάρου Στέλιος Μήλιος Ειρήνη Σελενίτσα Heptahedron studio Αναστασία Θεοχαροπούλου

Αν θέλετε να λαμβάνεται το TOGETHER στο σπίτι, το γράφειο ή όπου αλλού επιθυμείτε, μπορείτε να μας ενημερώσετε δίνοντας τα στοιχεία σας (ονομ/μο, διεύθυνση, τηλέφωνο) με τρεις τρόπους:

Περιοδικό TOGETHER Αρχελάου 25, 50132 Κοζάνη

Σελίδα 4 Together free press

Ιούλιος-Άυγουστος 2017

TOGETHERGRAM7

Μία εβδομάδα με τον Βαλάντη Φράγκο

Δευτέρα. Βραδινή Βόλτα στην Ακρόπολη ! Ρεπό από όλες τις υποχρεώσεις !

“O Βαλάντης Φράγκος

σπούδασε οικονομικές και πολιτικές επιστήμες στη Θεσσαλονίκη και θέατρο στην Αθήνα ! Είναι ηθοποιός και σκηνοθέτης και ιδρυτικό μέλος της Τhe 3rd person theater group ! Το φθινόπωρο θα επαναλάβει την παράσταση Άσμα ασμάτων στην Αθήνα που είναι συμπαραγωγή ΔηΠεΘε Κοζάνης! Αυτή την περίοδο συνεργάζεται με το Eθνικό θέατρο και τη Κατερίνα Ευαγγελάτου για την παράσταση Άλκηστη του Ευριπίδη! Πρεμιέρα 28-29/7 στην Επίδαυρο

”

Τετάρτη. Επί το έργον! Ηχογράφηση για την Άλκηστη στο στούντιο ! Ξανά και ξανά ! Δύσκολη η μελωδία !

Τρίτη. Διάλειμμα από τις πρόβες για Επίδαυρο ! Άλκηστη !

Πέμπτη. Η ανταμοιβή μετά από μια δύσκολη μέρα !

Σάββατο. Μια βόλτα στη θάλασσα και ένα δροσιστικό μπάνιο. Ε, καλοκαίρι είναι ! Παρασκευή. Στο μετρό για να προλάβω ότι άφησα όλη την εβδομάδα ! Λογαριασμούς , ραντεβού , ψώνια κλπ Κυριακή. Κλείνει η εβδομάδα με ξεκούραση στο σπίτι και ωραίο φαγητό ! Ε απ έξω , delivery ! →

Σελίδα 6 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

17ο Διεθνές Σεμινάριο Μουσικής στην Κοζάνη

Μ

ε την καλλιτεχνική διεύθυνση του Διονύση Μαλλούχου και με την οργανωτική ευθύνη του ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ Κοζάνης, θα πραγματοποιηθεί το 17ο Διεθνές Σεμινάριο Μουσικής Κοζάνης (ΔΣΜΚ). Τα μαθήματα του ΔΣΜΚ αρχίζουν τη Δευτέρα, 21 Αυγούστου 2017 και τελειώνουν την Πέμπτη, 31 Αυγούστου. Μαθήματα θα γίνονται καθημερινά από τις 9 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα, με εξαίρεση την Κυριακή, 27 Αυγούστου, οπότε θα γίνουν μαθήματα από τις 11:00 το πρωί έως τις 2:00 το μεσημέρι. Κατά τη διάρκεια του Σεμιναρίου θα γίνουν μαθήματα, ανοιχτά ομαδικά masterclasses, διαλέξεις και εργαστήρια, ενώ έχουν επίσης ανακοινωθεί ένας διαγωνισμός ερμηνείας και ένας διαγωνισμός σύνθεσης. Το Διεθνές σεμινάριο είναι ένας ιστορικός θεσμός της πόλης, διεθνούς χαρακτήρα, καθώς συνδυάζει την διδασκαλία και εκπαίδευση από την μια και την καλλιτεχνική εμπειρία με το πλήθος συναυλιών από την άλλη. Έλληνες και ξένοι μαθητές, ακροατές και καθηγητές θα διαμορφώσουν ένα πλούσιο καλλιτεχνικό τοπίο, με μουσικές που θα εκτείνονται από την παλαιά έως τη σύγχρονη εργογραφία. Οι συναυλίες που θα Σελίδαχώρα, 18 λάβουν θα φιλοξενηθούν στο Λαογραφικό Μουσείο Κοζάνης, στον Ι. Ν. Αγίου Χριστοφόρου Together Free Press Κοζάνης, στην Αίθουσα Τέχνης, στον Σιδηροδρομικό Ιούνιος 2017 Σταθμό, στο Πολιτιστικό Κέντρο Βελβεντού, στον Ι. Ν. Αγίου Δημητρίου Αιανής, στο Δημοτικό Ωδείο Κοζάνης και στο Ωδείο Δ. Δημόπουλου. Αξίζει να σημειωθεί ότι το Διεθνές Σεμινάριο της Γλύκας Παυλίδου Μουσικής Κοζάνης μετράει πλέον πάνω χίλιους αποφοίτους, οι περισσότεροι από τους οποίους έχουν να επιδείξουν μια λαμπρή σταδιοδρομία στη μουσική αλλά και σε άλλους επαγγελματικούς χώρους.

Με συγχωρείτε, διακοπές

ΙΣΤΟΡΙΚΟ

Το Διεθνές Σεμινάριο Μουσικής της Κοζάνης διοργανώνεται πρώτη φορά το 1988: με αφορμή ένα πρόγραμμα ανταλλαγής νέων μουσικών της UNESCO, ο Γάλλος μουσικός Gerard Cieslik και 12 σπουδαστές από το Argentan της Γαλλίας φιλοξενούνται από την Ι. Μ. Σερβίων και Κοζάνης από τις 6 έως τις 20 Αυγούστου και συμμετέχουν σε σειρά μαθημάτων μαζί με σπουδαστές από την Κοζάνη, τη Βέροια άποτε κορόιδευα έναν φίλο που μισούσε και τη Λάρισα. Έκτοτε, ο Αύγουστος της πόλης θα το στη ελληνικό ταΔΣΜΚ. νησιά, τον ήλιο ταυτίζεται σκέψη καλοκαίρι, πολλών με το και τον Αύγουστο πήγαινε στην Κεντρική Το 1989 ανοίγει η πρώτη περίοδος, που φτάνει έως Ευρώπη, κλεινόταν σε άδεια ξενοδοχεία, στην το 1999. στη Βιέννη. Άκουγεγίνεται μουσική διάβαζε. ΗΠράγα, επανεκκίνηση του θεσμού τοκαι 2012, έτος Σήμερα καταλαβαίνω ότι ήταν ένας χορτάτος των επετειακών εκδηλώσεων γιααπλώς τα 100 χρόνια της σοφός. Γιατί πρέπει οι όλων μας να είναι ελεύθερης Κοζάνης: ο διακοπές Δήμος Κοζάνης εντάσσει καρμπόν, μια από τα ίδια; Οι περισσότεροι τοένα ΔΣΜΚ στο εορταστικό πρόγραμμα του έτους, «διακόπτουν» τη λένε,της «να αναγνωρίζοντας τονδουλειά. ρόλο του«Να στη φύγω», διαμόρφωση σύγχρονης ιστορίας της σηκώνω πόλης. Τοούτε 2013 το καιδαχτυλάκι το 2014, ξεκουραστώ, να μη υπό τηνΕμένα καλλιτεχνική τουδουλειές. Παναγιώτη μου». δεν με διεύθυνση νοιάζουν οι Στις Δημόπουλου, το ψωνίζω, ΔΣΜΚ ανακτά την αρχικήμαγειρεύω, δυναμική διακοπές μου σφουγγαρίζω, του διαμορφώνοντας και πάλι ηλεκτρικά. ένα πλούσιο μαζεύω σκουπίδια, διορθώνω Στις καλλιτεχνικό τοπίο για τον με μαθήματα διακοπές διακόπτω το Αύγουστο, μυαλό μου. Θέλω να και συναυλίες που εκτείνονται από τηννησί, παλαιά πηγαίνω σε μέρη οικεία, στο ίδιο στοέως ίδιο τησπίτι, νέα μουσική και τον ελεύθερο αυτοσχεδιασμό, με τους ίδιους ακριβώς ανθρώπους. και διακεκριμένους μουσικούς όπως η Michala Petri, ο Murray o John Harrington και πατρόν. η Ζωή Τα ίδιαMcLachlan, πράγματα σε επαναλαμβανόμενα Τσόκανου.

Κ

Έπειτα από λίγες μέρες μπαίνει ο εγκέφαλος στο ρελαντί. Γίνεσαι αυτοποτιζόμενος. Ακριβώς σαν φυτό. Και λίγα λόγια. Ξέρω ζευγάρια που έχουν ΚΑΘΗΓΗΤΕΣ χωρίσει στις διακοπές, επειδή προσπάθησαν να «ξαναβρούν τη σχέση τους». Χριστός και Παναγία! Στο ΔΣΜΚ θα διδάξουν Μη17ο μου το κάνεις εμένα αυτό, να με βάλεις να Μυρσίνη Μαργαρίτη, «συζητήσουμε για τη τραγούδι σχέση μας». Καλύτερα να Filippo Piccolo, δέσω μια πέτρατραγούδι στον λαιμό μου να φουντάρω Νικολός φλάουτο ανοιχτά Δημόπουλος, της θάλασσας. Ευτυχώς ο δικός μου με Fiona Mancey-Jones, καταλαβαίνει, αλλιώς φλάουτο δεν θα ήταν «ο δικός μου». Νίκος Παπαπαρασκευάς, Στις διακοπές παραιτούμαισύνολα από τηνπνευστών υποχρέωση να Δημήτρης κλαρινέτο είμαι έναςΛεοντζάκος, προσαρμοστικός, ευγενής, ενδιαφέρων άνθρωπος. Γίνομαι Valerie Pearson, βιολίτο άλλο -μια μονόχνωτη εσώκλειστη. Τάνια Σικελιανού, βιολί

Zoran Stepic, βιολοντσέλο Διακόπτω τις τυπικούρες, τις ψεύτικες ευγένειες, Σμαρώ Γρηγοριάδου, κιθάρα τα κοινωνικά παντός είδους Διονύσης Μαλλούχος, πιάνοκαι μεταμορφώνομαι σε οστρακόδερμο. Βαθιά αλλού, βαθιά εκτός. Δημήτρης Δημόπουλος, πιάνο Υστερα από λίγες εβδομάδες αναδύομαι Nicola Harrington, εκκλησιαστικό όργανοαπό το καβούκι μου καινούργια, φρέσκια και έτοιμη για Έμη Τσιούρα, χορωδία όλα.

Philip Bartai, ανάλυση, θεωρητικά Παναγιώτης Δημόπουλος, σύνθεση Κι αυτό είναι το καλύτερο δώρο που φέρνει η

ωριμότητα της ηλικίας. Να μπορείς να στείλεις στον διάολο όλα τα προκατασκευασμένα κλισέ και να χαρίσεις στον εαυτό σου ό,τι του έχει λείψει. Για το καλοκαίρι που έρχεται, σας εύχομαι να γευτείτε λίγο απ αυτό το σπάνιο δώρο.

Τα μαθήματα θα διαρκέσουν από τη Δευτέρα 21 Αυγούστου έως την Πέμπτη 31 Αυγούστου. Η επίσημη έναρξη, ωστόσο, θα γίνει την Κυριακή 20 Αυγούστου, ημέρα γνωριμίας καθηγητών και μαθητών, η οποία θα κλείσει με συναυλία των καθηγητών του ΔΣΜΚ στο Λαογραφικό Μουσείο. Το παράλληλο Φεστιβάλ, που αρχίζει με το gala των καθηγητών, θα κλείσει με τη συναυλία της ορχήστρας και της χορωδίας του ΔΣΜΚ την Πέμπτη 31 Αυγούστου, στον κήπο του Δημοτικού Ωδείου.

Περισσότερες πληροφορίες στο www.kozanimusic.com. Προπώληση εισιτηρίων για το παράλληλο Φεστιβάλ στο ΔΗΠΕΘΕ Κοζάνης, Πάρκο Αγίου Δημητρίου, 2461024062. Γενική είσοδος: € 5 Άνεργοι, μαθητές, πολύτεκνοι: € 1 Μαθητές ΔΣΜΚ: ελεύθερη είσοδος Κάρτα διαρκείας: € 20 Η είσοδος είναι ελεύθερη στις μαθητικές συναυλίες.

Σελίδα 8 Together free press Ιούλιος-Άυγουστος 2017

Μια Ζωή σε 40 Ερωτήσεις

ΠΡΟΥΣΤ vs Δήμητρα Στογιάννη Ποια είναι η εικόνα που έχετε για την απόλυτη ευτυχία; Η απόλυτη ευτυχία είναι κρυμμένη κάτω από στιγμές της καθημερινότητας κι είναι θέμα επιλογής του καθενός να την αρπάξει.

Ποιος είναι ο μεγαλύτερος φόβος σας Να μην προλάβω...

Ποιο εν ζωή περισσότερο;

πρόσωπο

εκτιμάτε

Ευτυχώς είναι περισσότερα από ένα.

Σε ποιο πράγμα προδώσατε τον εαυτό σας και μετανιώνετε περισσότερο γι’ αυτό; Δε με πρόδωσα αλλά μετανιώνω που δεν έκανα περισσότερα ταξίδια. Το μέλλον, όμως, είναι μπροστά, κι ας ευχηθούμε, μακρύ.

Για ποια προδοσία του εαυτού τους οικτίρετε τους άλλους; Δεν οικτίρω κανέναν και για κανένα λόγο.

Ποιο εν ζωή πρόσωπο σιχαίνεστε περισσότερο;

Δε σιχαίνομαι κανέναν και για κανένα λόγο.

Ποιο είναι απόφθεγμα;

το

αγαπημένο

σας

Δεν πρέπει να παίρνει κανείς τη ζωή πολύ στα σοβαρά. Έτσι κι αλλιώς, κανείς δε βγαίνει ζωντανός απ´ αυτή.

Τι νοσταλγείτε περισσότερο;

Την ασύγκριτα μεγαλύτερη ασφάλεια που νοιώθαμε, γονείς και παιδιά, όταν παίζαμε στην πλατεία του χωριού και στις παιδικές χαρές.

Ποιο είναι το πιο εξωφρενικό πράγμα που έχετε κάνει; Που έγινα ηθοποιός.

Ποιο είναι το αγαπημένο σας ταξίδι; Οπουδήποτε με την οικογένειά μου.

Ποια θεωρείτε την πιο υπερεκτιμημένη αρετή; Όλες οι αρετές είναι ανεκτίμητες.

Ποιο είναι το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό σας;

Ποια μουσική θα θέλατε να παίξουν στην κηδεία σας;

Ποιος είναι ο αγαπημένος φανταστικός ήρωας;

Τι θεωρείτε δυστυχίας;

Οικογένειες που επιβιώνουν με τον βασικό μισθό. Και όλοι όσοι μεγαλώνουν παιδιά.

Τη νεκρώσιμη ακολουθία. Από τη Βυζαντινή χορωδία “Τρόπος”. Ζωντανά.. (οξύμωρο, ε;)

ως

έσχατο

βαθμό

Το να μη μπορεί κάνεις να δώσει αγάπη. Αλλά δε νομίζω ότι αυτό υφίσταται.

Πού θα θέλατε να ζείτε;

Νομίζω η ευθύτητα. Και το περί δικαίου αίσθημα.

Μια χαρά είμαι στην Αθήνα. Το πώς, έχει μεγαλύτερη σημασία.

Το μεγαλείο της ψυχής.

Το μαγείρεμα. Μ´ ένα ποτήρι κρασί.

Το ότι με ανέχονται.

Όταν δε χρειάζεται να εξηγήσω την αλήθεια.

Κοίτα τη δουλειά σου.

Ωραία. Τί κάνουμε τώρα!!

Νομίζω χθες. Δεν πολυασχολούμαι. Το κλάμα είναι άλλη μια έκφραση της ψυχικής μας κατάστασης. Όπως το γέλιο.

Ευτυχία Νοιώθω όταν έρχεται κάτι νέο κι ελπιδοφόρο στη ζωή μου. Παιδί.. καινούργια δουλειά... και κυοφορεί εξέλιξη.

Ότι είναι κάτι φοβερό.

Κάποιο μοναχικής έκφρασης. Ζωγραφική... συγγραφή...

Ποιο χαρακτηριστικό περισσότερο σε κάποιον;

προτιμάτε

Τι θεωρείτε πιο σημαντικό στους φίλους σας;

Ποια είναι απασχόληση;

η

αγαπημένη

σας

Σε ποιες περιπτώσεις λέτε ψέματα;

Ποια είναι η καλύτερη συμβουλή που σας έχουν δώσει;

Ποιες λέξεις ή φράσεις χρησιμοποιείτε υπερβολικά;

Πότε κλάψατε για τελευταία φορά;

Πότε και πού υπήρξατε ευτυχισμένος;

Ποιος είναι ο μεγαλύτερος μύθος για τη διασημότητα;

Ποιο ταλέντο θα θέλατε να είχατε;

Διαλέξτε πέντε λέξεις περιγράφουν τον εαυτό σας;

Ποιοι είναι συγγραφείς;

Μάνα, δραστήρια, αγχώδης, τρυφερή.

που

ευαίσθητη,

Ποιοι είναι οι δύο καλύτεροί σας φίλοι; Θα παρεξηγηθούν οι υπόλοιποι.

οι

αγαπημένοι

σας

Παπαδιαμάντης και Ντοστογιέφσκι και Σαίξπηρ και ο Τσέχοφ πολύ. Α, κι ο Ευριπίδης.

σας

Ο Καραγκιόζης.

Ποιοι είναι οι πραγματικοί ήρωες σας;

Ποια είναι τα αγαπημένα σας ονόματα; Θωμάς, Γιάννης, Αναστασία.

Τι απεχθάνεστε περισσότερο;

Γενικώς δεν απεχθάνομαι. Μόνο τα πολλά λόγια. Και τις δεύτερες σκέψεις.

Ποια είναι η παρούσα διανοητική σας κατάσταση;

Μια παλινδρόμηση μεταξύ παλίρροιας και νηνεμίας.

Αν μπορούσατε να αλλάξετε κάτι στον εαυτό σας, τι θα ήταν αυτό;

Μετά από δύο εγκυμοσύνες, έχω πολύ μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση σχετικά με το σώμα μου, απ´ όσο πριν.

Αν μπορούσατε να αλλάξετε κάτι στην οικογένεια σας, τι θα ήταν αυτό; Πιο ενδιαφέρον είναι να μπεις στη θέση τους και να ερμηνεύσεις, έπειτα να αποδεχτείς μη αποδεκτές συμπεριφορές, παρά να τις αλλάξεις. (Υποθέτω διαστροφή του επαγγέλματος)

Ποια θεωρείτε τη μεγαλύτερή σας επιτυχία; Ότι έκανα οικογένεια.

Αν μπορούσατε να διαλέξετε πώς να επιστρέψετε στη ζωή, τι θα θέλετε να είστε; Συγγραφέας ταξιδευτής.

Το Mind bar προτείνει… …..για τα υπέροχα βράδια στην ταράτσα δύο υπέροχα cocktail.

To εξαιρετικό με την «αξέχαστη» ονομασία!

#taratsa

Δροσερό & άκρως καλοκαιρινό! Συνδυάζει Gin, Mastiha, Μέλι, πουρέ ανανά και Grapefruit soda των ελληνικών premium αναψυκτικών 3 cents……. Και για αυτούς που λατρεύουν τα classics!

#moscow mule

Πιπεράτο και εντυπωσιακό! Συνδυασμός ginger με vodka, φρεσκοστυμμένος χυμός lime και η υπέροχη ginger beer από 3 cents…….. έτοιμος για απόλαυση!

Η

#taratsa

θέλει τα cocktail της!

Σελίδα 10 Together Σελίδα 10 Free Press Ιούνιος Together2017 free press

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ 2017 Τα καλύτερα Μουσεία του κόσμου Ιούλιος -Άυγουστος 2017

Τ

Τα αγαπημένα μας φεστιβάλ

α μουσεία αντικατοπτρίζουν τη χώρα, Μητροπολιτικό Μουσείο Τέχνης, Νέα κτίριο του μουσείου είναι από μόνο του ένα έργο τέχνης, αφού πρόκειται για τον πρώην την ιστορία και τον πολιτισμό του λαού Υόρκη της. Για παράδειγμα, η κατανόηση του Περισσότερα από 2.000.000 είναι τα σιδηροδρομικό σταθμό Gare d’Orsay, ένα αρ 1972, το Φεστιβάλ νουβό Ολύμπου River Party, Νεστόριο, Losτόπου Almirosεκθέματα Festival, Αλμυρός Street Mode Festival, αριστούργημα του Παρισιού. παρελθόντος και του παρόντος ενός που ανήκουντο στις συλλογές του μεταμορφώθηκε μέσα από την www.musee-orsay.fr ξεκινάει από τα μουσεία. Καστοριά Μαγνησίαςμουσείου. Από τον Πάμπλο Θεσσαλονίκη Πικάσο μέχρι πορεία του στο χρόνοτον σε ένα σύγχρονο Στις αίθουσες τους είναι στοιβαγμένη η ασυμβίβαστο Τζάκσον Πόλοκ, χιλιάδες έργα πολιτιστικό θεσμό που μετρά χιλιάδες 1 - 2 – 3 Σεπτεμβρίου 2-6 Αυγούστου 3-4-5 Αυγούστου ιστορία ετών, ας δούμε τα καλύτερα μουσεία ευρωπαίων καλλιτεχνώνφίλους Μουσείο αλλά και καιγλυπτά χαίρειτης εκτίμησης για Ντελ Πράδο, Μαδρίτη την αισθητική την Η πληρότητα γνωριμίαToμεStreet το μουσείο Prado είναι ελληνικής κλασικής αρχαιότητας και όχικαι μόνο. Το River Party είναι το μεγαλύτερο Το 6ο Los Almiros Festival πιστό στο Mode είναι ένα ετήσιο του κόσμου. προτάσεων που για και ιστορικότερο μουσικό φεστιβάλ ραντεβού του Πρόκειται για άλλη μιαγια φορά. πιο των πολιτιστικών φεστιβάλ μουσικής, τέχνης και υποχρέωση τον επισκέπτη της Μαδρίτης. το Ημεγαλύτερο μουσείο τέχνης παρουσιάζει καλοκαίρι. στην Ελλάδα! Διοργανώνεται τα μεγάλη ανεξάρτητη γιορτή επιστρέφει σπορ που πραγματοποιείται στην Μουσείο Ακρόπολης, Αθήνα Δεν είναι τυχαίο ότι κάθε χρόνο φιλοξενεί των Ηνωμένων Πολιτειών . Το κάθε Μουσείο τελευταία 39 χρόνια στην πανέμορφη και φέτος έτοιμη να προσφέρει ακόμα Θεσσαλονίκη, από το 2009. Είναι το Αν δεν παινέσουμε το σπίτι μας, θα πέσει να στεγάζεται στο Μανχάταν, και φιλοξενεί μια περισσότερους από 2.700.000 επισκέπτες. φυσική τοποθεσία του Νεστορίου ένα γεμάτο τριήμερο σε όλους τους μεγαλύτερο φεστιβάλ στην Βόρεια μας πλακώσει. της ισπανικής δημιουργίας συλλογή από τους μεγάλους Όλοι οι κορυφαίοι Καστοριάς και υποδέχεται κάθε φίλους της τεράστια μουσικής από όλη τόσο τη Ziria Ελλάδα, με πάνω από 20.000 Festival, Τρίκαλα Από μια λίστα με τα καλύτερα μουσεία του στο υπέροχο μαδριλένικο καλλιτέχνες, όσο και εκθέματα στεγάζονται επισκέπτες χρόνο περισσότερους από 50.000 χώρα. ΠάνταΕυρωπαίους με βάση τις αρχές της κάθε χρόνο. Κλείνοντας Κορινθίας κόσμου δεν θα μπορούσε να λείπει και το νέο απότης μουσείο: Ελ9 χρόνια Γκρέκο, Γκόγια, Βελάσκεθ, την συλλογικότητας Ρώμη του πρώτου αιώνα. επισκέπτες... αυτοοργάνωσης, ζωής, το Street Mode σε Μουσείο της Ακρόπολης, το οποίο είναι ένα συμμετοχής. σημαντικά έργα και της Πάντα με 25-26-27 ΑυγούστουΜουρίγιο. Υπάρχουν προσκαλεί στον ομορφότερο χώροκαι της http://www.metmuseum.org/ ελεύθερη είσοδο και πάντα ανοιχτό πόλης, στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης, πραγματικό άλλων ευρωπαίων δημιουργών. Η συλλογή Πρέσπεια θησαυροφυλάκιο αρχαιολογικών για όλους. Με τα υψηλότερα στάνταρ Ελεύθερο και συμμετοχικότου για να περιλαμβάνει γίνεις ένα με την συνολικά γιορτή της τριήμερo ευρημάτων, που μας αποκαλύπτουν μουσείου Μουσεία όσο Βατικανού, Ρώμη 25-29 Αυγούστου τόσο στο καλλιτεχνικό, και το street κουλτούρας! Όλη η πόλη σε μουσικό φεστιβάλ στη φανταστική πολλά για την Αρχαία Ελλάδα και τον Τα Μουσεία Βατικανού που στεγάζονται 1300 έργα με πιο γνωστό το Las Meninas οργανωτικό επίπεδο. Με πρωταρχικό Natura τοποθεσία του Χιονοδρομικού Street Μode! πολιτισμό της. συλλογές του, εντός του του Βελάσκεθ. Ενας εκπληκτικό θησαυρό Βατικανού (Città Ζήρειας, del VaticaΈνα φεστιβάλ που Οι έχειπλούσιες γίνει θεσμός κριτήριο το σεβασμό του κοινού και κέντρου στα 1.550 μέτρα που απαριθμούν περισσότερα από 11.000 αριστουργημάτων. της περιοχής. Το πενθήμερο φεστιβάλ βασικό στόχο no) στη Ρώμη, είναι συγκρότημα μερικών τη διασκέδαση όλων. υψόμετρο. Όπως κάθε χρόνο, από Samothrace World Music Festiεκθέματα, προσφέρουν στον επισκέπτη ένα εκ των κορυφαίων μουσείων φιλοξενεί πλήθος πολιτιστικών http://www.museodelprado.es/ κόσμου το 2009,τουόλο και μεγαλύτερο, val, Σαμοθράκη εκδηλώσεων του αρχαίου όπως ελληνικού ομιλίες, πολιτισμού με πανόραμα πλουσιότεροάνω και απρόβλεπτο. ετήσια επισκεψιμότητα των παρουσιάσεις βιβλίων, θεατρικές Πάνω από είκοσι εξαιρετικά μουσικά από τις αρχές της προϊστορίας ΛΑΣΣΑΝΕΙΑ, έως την 4,3Κοζάνη 19 -20 Αυγούστου Λονδίνο, Αγγλία εκατ. τουριστών (2008). Διαθέτουν Tate Modern, παραστάσεις και μουσικές βραδιές. σχήματα της ευρύτερης εναλλακτικής ύστερη αρχαιότητα. Το νεότερο από τα εκθέματα της μακραίωνης Το σημαντικότερο μουσείο μοντέρνας και τεράστιας 25 Ιουνίου- 24 Σεπτεμβρίου σκηνής, κορυφαίοι djs και παραγωγοί Το “Samothrace World Musicτέχνης Festiσημαντικά μουσεία περιλαμβάνει μοναδικά συλλογής της Ρωμαιοκαθολικής στον κόσμο. Στεγάζεται στον παλιό σταθμό εκκλησίας, και μαζί καποια ξεχωριστά μουσικά val” διοργανώθηκε για πρώτη φορά Vovousa Festival αριστουργήματα, κυρίως πρωτότυπα έργα παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος στις όχθες περιλαμβανομένων αγαλμάτων Ο Δήμος Κοζάνης και η νεοσυσταθείσαδιάσημων και όχι μόνο events εγγυώνται ένα το 2005, στο νησί της Σαμοθράκης 28 Ιουλίου 5 Αυγούστου της αρχαϊκής- και κλασικής ελληνικής τέχνης, του Αντιδημαρχία Πολιτισμού φιλοδοξούν του Τάμεση. Οι προσθήκες νέων χώρων αρχαίου κόσμου και αριστουργημάτων μαγευτικό και αξέχαστο τριήμερο για και στη συνέχεια μετακόμισε στην φέτος της να ενεργοποιήσουν και πάλι που συνδέονται άμεσα με τον ιερό βράχο κάνει όλους! της Αναγέννησης και του σήμερα. Για να υψηλής αρχιτεκτονικής Τραϊανούπολη έχουν Έβρου το 2006 ακόμη και στο Η θεματολογία του Το φεστιβάλ θεσμό των Λασσανείων με την αθηναϊκής Ακρόπολης. μουσείο τον κτίστηκε Μαϊάμι της Φλόριντα των ΗΠΑ το και σημαντικό το μουσείο. Εδώ τα θαυμάσει, ο επισκέπτης περνά από ελκυστικότερο εστιάζει στο ορεινό υψόμετρο και προοπτική το 2017 να είναι μόνο η 2012, 2013 και το 2015. Φέτος, εν έτει για να στεγάσει κάθε αντικείμενο που έχει την Καπέλα Σιστίνα και τα «Δωμάτια του θα θαυμάσετε αριστουργήματα του Μπέικον, την αειφόρο ανάπτυξη, χωρίς να εκκίνηση για πιο ψηλά. μετά απότου 12 χρόνια, επιστρέφει βρεθεί στον ιερό βράχο τηςο Ακρόπολης Ραφαήλ», που είναι πασίγνωστα Saristra Festival, του Νταλί, Καντίνσκι, του για Κεφαλλονιά τη του Ρόθκο, 2017, λείπουν πάνω οι εκθέσεις φωτογραφίας, Φέτος, τα Λασσάνεια σημειώνουν στη γενέτειρά του, την Σαμοθράκη. και στους πρόποδές του.καιΤοτα σχέδιο του Πικάσο, του Ματίς, του Μαγκρίτ, του Πόλοκ, κινηματογράφος, η μουσική διακόσμησή τους με νωπογραφίες (frescoes). μια τριμερή νοηματική ενότητα των 4 - 5- 6 Αυγούστου Η φετινή εκδήλωση θα παρουσιάσει Μπερνάρ Τσουμί εμπλέκει τρεις συλλήψεις: εκπαιδευτικά εργαστήρια. Η Βωβούσα συλλογή καλλιτέχνες σουρεαλιστών φορέων πολιτισμού του Δήμου Κοζάνης από τον Πάπα Ιούλιο του Γουόρχολ. Τα μουσεία ιδρύθηκαν επίσηςΗ μεγάλους που δεν φως, είναι μόνο πολιτισμός, το την κίνηση καιαλλά τον και αρχιτεκτονικό και δίνουν Β’ έμφαση στηντου τοπική Το Saristra Festival πήρεζωγράφων το όνομά πέρα θεωρείται κορυφαία, όπως στις αρχές 16ου αιώνα. από την διεξαγωγή σεμιναρίων ένας εναλλακτικός προορισμός, δημιουργική κοινότητα. Αντλώντας του από την πλατεία του ορεινού είναι προγραμματισμό. Το κτήριο για στηρίζεται σε http://www.museivaticani.va/ σημαντική και η συλλογή pop art. Είναι η και εργαστηρίων για μουσικούς από εκείνους που επιλέγουν τα βουνάθεμελιωμένους και από το έμψυχο δυναμικό της περιοχής χωριού Βλαχάτα Σάμης. Η ιδέα της υπερυψωμένους πυλώνες όλο το κόσμο, θα πραγματοποιήσουν πιο δημοφιλής πινακοθήκη μοντέρνας τέχνης τα ποτάμια μακριά από τις πολύβουες θέλουμε να στείλουμε ένα μήνυμα αξιοποίησης του δημόσιου χώρου και για τους αξιοθέατα λάτρεις της ανάμεσα στις αρχαιότητες για την καλύτερη Μουσείο Orse, Παρίσι και ένα απόκαιτασυναυλίες πιο αγαπημένα αυγουστιάτικες παραλίες. στον κάθε Δημότη Κοζάνης πως όταν συγκεκριμένα ενός εγκαταλειμμένου έθνικ μουσικής σκηνής. προστασία του αρχαιολογικού χώρου. Σε για τους επισκέπτες του Λονδίνου. Η είσοδος Το Musee του Παρισιού φιλοξενεί οι άνθρωποι ενός τόπου d’Orsay παραμένουν χωριού οδηγεί στηντηεπανασύνδεση αρκετά σημεία στο εσωτερικό και το εξωτερικό στις εκθέσεις της μόνιμης συλλογής είναι δημιουργικοί,μεγαλύτερη τότε τα πράγματα συλλογή των ιμπρεσιονιστικών με το παρελθόν και τη δημιουργία του κτηρίου, τα δάπεδα είναι διαφανή, μπορούν να είναι μόνο ευοίωνα. νέας συλλογικής μνήμης.ελεύθερη. Το παλιό και μετα-ιμπρεσιονιστικών αριστουργημάτων επιτρέποντας την θέαση των υποκείμενων στον κόσμο – εδώ θα βρείτε πανηγύρι του χωριού μεταμορφώνεται http://www.tate.org.uk/ σχεδόν τα πάντα σε ένα σύγχρονο είδος διασκέδασης και αρχαιοτήτων. από τις αυτο-προσωπογραφίες του Βαν Γκογκ ψυχαγωγίας δομημένο με σημερινούς www.theacropolismuseum.gr/ Φεστιβάλ Ολύμπου μέχρι τους κήπους στο Giverny του Μονέ. Τοσημαντικότερο όρους. Είναι το

1 Ιουλίου - 27 Αυγούστου

Με απαρχή τις γιορτές των Μουσών

καλλιτεχνικό γεγονός των Ιονίων Νήσων, ένα μουσικό και εικαστικό φεστιβάλ στα ερείπια του παλιού χωριού των Βλαχάτων Κεφαλονιάς.

Μια ανάσα απο το κέντρο της πόλης. Σε ένα γραφικό πλακόστρωτο δρομάκι “στήθηκε” με πολύ κέφι και μεράκι ένας καφενές - μεζεδοπωλείο. Σας περιμένουμε κάθε Κυριακή με ζωντανή μουσική! Κομπανίας 2 (πίσω από το κτήριο του ΟΤΕ) Τηλέφωνο επικοινωνίας 2461021037

Ο Χρήστος Ραφαηλίδης στα 35α Λάσσάνεια

Σελίδα 11 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

Christos Rafalides Trio

Ο

«δικός μας» Χρήστος Ραφαηλίδης, με καταγωγή από την Κοζάνη απόφοιτος της Manhattan School of Music και ιδρυτής των «Manhattan Vibes» που διαπρέπει στη jazz σκηνή της Νέας Υόρκης εμφανίζεται στη γενέτειρα του μαζί με το τρίο του για να παρουσιάσουν τη νέα τους δουλειά με τίτλο ’Near & Dear’. Η συγκεκριμένη δισκογραφική πρόταση που|| περιέχει κομμάτια από το ‘Great American Songbook’ (jazz standards), αλλά και δικές του συνθέσεις, προσφέροντας μια πολυσυλλεκτική εμπειρία ρυθμού και μελωδίας. Μαζί με τον Χρήστο εμφανίζονται ο Gianluca Renzi, παγκοσμίου φήμης μπασίστας από την Ιταλία, με πλούσιο μουσικό έργο και σημαντικές συνεργασίες στο ενεργητικό του και ο Bραζιλιάνος Mauricio Zotarrelli, που βρίσκεται στο προσκήνιο της λάτιν τζαζ και βραζιλιάνικης μουσικής σκηνής για πολλά χρόνια. Το JazzTimes Magazine τον έχει αποκαλέσει «εξαίσιο ντράμερ». Είναι περιζήτητος από το 2006, οπότε και μετακόμισε στη Νέα Υόρκη, πολυβραβευμένος και με πάνω από 80 άλμπουμ στην καριέρα του. Οι μουσικές πορείες των τριών διασταυρώθηκαν στη Νέα Υόρκη, την πρωτεύουσα της τζαζ, όπου και δημιούργησαν τον δικό τους, προσωπικό ήχο. Οι μουσικές του Christos Rafailidis Trio ζωντανεύουν στο Υπαίθριο Δημοτικό Θέατρο Κοζάνης, την Τρίτη 25 Ιουλίου, στις 9 το βράδυ και δημιουργούν μια μοναδική μουσική εμπειρία που ισορροπεί μεταξύ λυρισμού, πάθους, γνώσης και δεξιοτεχνίας. Βιμπράφωνο, μπάσο και ντραμς δημιουργούν μία ιδιαίτερη σύνθεση αποτελώντας το ιδανικό soundtrack για μία ξεχωριστή βραδιά κάτω από τα αστέρια... Μελωδίες από τις κορυφαίες στιγμές του Broadway και του Αμερικάνικου κινηματογράφου διατηρώντας μία νότα οικειότητας και ζεστασιάς του γνώριμου παρουσιάζονται με ένα φρέσκο και ζωντανό τρόπο, κάνοντάς τα πιο σύγχρονα από ποτέ. Στο εξαιρετικό «Near and dear», ο καταξιωμένος βιμπραφωνίστας αυτοσχεδιάζει με έναν ήχο κρυστάλλινο, γεμάτο μουσικότητα και φαντασία, πάνω σε συνθέσεις των Μπέρνσταϊν, Κορία, Μαντσίνι, Ραμίρεζ και δικές του.

Δείτε τους Manhattan vibes εδώ: www.ManhattanVibes.com

Σελίδα 12 Together free press Ιούλιος-Άυγουστος 2017

Γυναίκα με σακίδιο Πρώτη φορά πήγα διακοπές με σκηνή μόνη μου πριν 11 χρόνια. Ελαφόνησος, Σαμοθράκη, Άγιος Ευστράτιος, Κάλαμος, Γραμβούσα, Αγία Ρουμέλη, Σκύρος είναι τα μέρη που επισκέφθηκα η σκηνή μου κι εγώ. Τελευταία φορά πριν από δύο χρόνια έκανα ένα road trip (bus/ boat trip συγκεκριμένα) ενός μήνα που ξεκίνησε από Τρίκαλα και κατέληξε Ρέθυμνο, με 12 ενδιάμεσους σταθμούς. Όταν αναφέρω ότι μου αρέσει να πηγαίνω μόνη διακοπές, οι αντιδράσεις είναι διάφορες. Κρατώ μόνο αυτή στο τέλος που λέει «και εγώ θα ήθελα αλλά δεν ξέρω αν μπορώ» -και αυτός είναι ο λόγος που γράφω αυτά εδώ. Οι άνθρωποι υποθέτουν ότι αυτού του τύπου οι διακοπές αφορούν σκληροπυρηνικές, αθλητικές, αποφασιστικές, ακοινώνητες, ανεξάρτητες και άφοβες γυναίκες. Δεν ισχύει. Βασικά δεν χρειάζεται να πληροίς κάποιες προϋποθέσεις ούτε να διαθέτεις συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Είναι διακοπές που σε ξαναγυρίζουν στις βασικές σου ανάγκες. Να φροντίζεις, να ακούς και να εμπιστεύεσαι τον εαυτό σου. Και δεύτερον, να σέβεσαι το περιβάλλον σου και να χαίρεσαι τους ανθρώπους.

Βοηθοί

Το αίσθημα της αυτοσυντήρησης. Το ένστικτο και η λογική. Δεν χρειάζεται να προσπαθήσεις να τα βρεις. Θα έρθουν αυτά να σε βρουν. Σύντομα θα βρεις τον εαυτό σου να είναι πιο αποτελεσματικός, πιο παρατηρητικός, πιο ανατροφοδοτικός. Και σίγουρα πιο ελεύθερος. Όχι τόσο γιατί έχεις ελευθερία κινήσεων και μια απόσταση ασφαλείας από τους άλλους ανθρώπους όσο γιατί είναι μια ευκαιρία να ξεχωρίσεις το φόβο από τη φοβία. Ο φόβος είναι χρήσιμος και έλλογος, η φοβία είναι ένα βάσανο που σε έχεις πείσει ότι υπάρχει.

Πρώτη φορά

Πάω για διακοπές με φίλους και στο τέλος μένω μόνη λίγες μέρες

παραπάνω. Σημαίνει ότι έχω εξοικειωθεί με τον τόπο, έχω βρει μια ωραία καβάντζα, ξέρω τη «γειτονιά», ξέρω από πού να πάρω νερό, τελοσπάντων έχω κάνει τον χώρο δικό μου.

Σακίδιο

Πολύ σημαντικό. Η συνήθης τακτική του παίρνω μαζί μου ακριβώς όσα οριακά μπορώ να σηκώσω, δεν θα αποδώσει. Το σακίδιο σου θα πρέπει να μπορείς να το σηκώσεις με άνεση τουλάχιστον για 15 λεπτά, με κούραση και ήλιο. Αυτό σημαίνει μικρή και ελαφριά σκηνή, υπνόσακο μικρού μεγέθους, πετσέτα ειδική για αθλητισμό μικρού βάρους και μεγέθους. Τα ρούχα σου πρέπει να είναι επιλεγμένα με βάση το βάρος και τον όγκο. Για παράδειγμα ένα μακρύ μακό φόρεμα σημαίνει 500 γραμμάρια περιττού βάρους. Ένα κολάν και μια ισοθερμική μακρυμάνικη είναι αρκετά για το κρύο το βράδυ. Ο,τι πάρεις άχρηστο σε ρούχα θα σου στερήσει κάτι άλλο από το σάκο σου. Ένα σετ camping για μαγειρική. Κατσαρολάκι, κουτάλι, πιρούνι. Σε αυτοσχέδιες συσκευασίες, αλάτι, ρίγανη, λίγο λάδι. Ένα θερμός. Οπωσδήποτε υφασμάτινο ψυγειάκι. Αλλιώς θα έχεις μονίμως κρύο νερό για λίγο και τα τρόφιμα θα πρέπει να καταναλωθούν άμεσα. Αντί για παγοκύστες θα αγοράζεις μπουκαλάκια νερού κατεψυγμένα. Όταν ταξιδεύεις το ψυγειάκι θα γίνεται αποθηκευτικός χώρος στο σακίδιο. Σουγιάς, φακός κεφαλής, ένα ελαφρύ φαναράκι ηλίου, σκοινί. Αντηλιακό, καπέλο, ένα αδιάβροχο μιας χρήσης για την ώρα που θα πιάσει μπόρα και θα πρέπει να μαζέψεις άρον άρον. Σωστά παπούτσια. Ένα καλό αθλητικό όταν είσαι στο δρόμο, ένα άνετο σανδάλι κ ένα ζευγάρι σαγιονάρες. Όταν θα έχεις βάρος ή μεγάλη απόσταση να διανύσεις το αθλητικό θα προστατεύει τις κλειδώσεις.

Της Βούλας Βασιλειάδου Μια μίνι συσκευασία σαμπουάν και μωρομάντηλα είναι αρκετά. Το σαμπουάν (για πλύσιμο δικό σου και ρούχων)για όταν έχεις πρόσβαση σε καθαρό νερό και τα μωρομάντηλα όταν δεν έχεις. Για τα πιατικά σου τρίψιμο με άμμο κ ξέπλυμα στη θάλασσα είναι αρκετά. Ένα κινητό που να διαρκεί η μπαταρία του. Πρόσβαση σε internet με φειδώ λόγω μπαταρίας. Απαραίτητη όμως για να μπορείς να δεις δρομολόγια και τουριστικές πληροφορίες. Μικρές ελαφριές πολυτέλειες. Ο καθένας θέλει μαζί του κάτι άχρηστο που του δίνει ποιότητα ζωής. Φρόντισε μόνο να είναι ελαφρύ.

Ασφάλεια

Δεν διαλέγεις αχανείς παραλίες στην ηπειρωτική Ελλάδα ή κοντά σε μεγάλα αστικά κέντρα και εθνικές οδούς. Αν κάτι νιώθεις ότι δεν πάει καλά, τα μαζεύεις και πας σε ένα ξενοδοχείο ακόμα και αν το αρχικό σχέδιο ήταν άλλο. Προορισμοί καλό θα ήταν να είναι μικρά νησιά και παραλίες που να φέρουν κάποια κουλτούρα στο ελεύθερο camping. Η παραλία σου να μην απέχει πάνω από 15 λεπτά από νερό ή τρόφιμα και ιδανικά να έχει τουλάχιστον άλλη μια ή δυο σκηνές. Με κάποιους από τους ανθρώπους στην παραλία να έχεις μια κουβέντα, ποια είσαι, κάποιες πληροφορίες ίσως για το μέρος και ότι ήρθες μόνη σου. Σκοπός δεν είναι να σε «υιοθετήσουν» αλλά να δώσεις ουσιαστικά το στίγμα σου σε περίπτωση που θα προκύψει κάτι απρόοπτο. Έναν άνθρωπο με σακίδιο τον αντιμετωπίζουν σαν Ιερή Αγελάδα. Κανείς δεν πειράζει μια Ιερή Αγελάδα. Μπορεί να σκεφτούν για σένα ότι είσαι χίπισσα, μισότρελη, απάλευτη ή δε θα σκεφτούν τίποτα. Σε κάθε περίπτωση θα δεις ένα πρόσωπο των ανθρώπων διακριτικό, εγκάρδιο, βοηθητικό. Θα

Η πρώτη εικόνα που πρέπει να αποφύγεις είναι ότι «ψάχνεσαι». Ποτέ δε θα δεις τον εαυτό σου σε πρώτη επαφή με το άλλο φύλο πιο σοβαρό και πιο απόμακρα ευγενικό. Γενικά δε διαδίδεις άσκοπα ότι μένεις στην ύπαιθρο μόνη σου. Οι πιο εγγύς σχέσεις χτίζονται μέρα με τη μέρα με δείγματα εμπιστοσύνης και σεβασμού. Αν ξέρει ο άλλος ότι είσαι μόνη σου σε παραλία συνήθως είναι προσεκτικός να μην πει κάτι και σε φοβίσει. Αν δεις το αντίθετο, πρέπει οπωσδήποτε να βάλεις τα όριά σου. Περίεργο που θα το πω αυτό, αλλά πραγματικά απαγορεύεται να τα πιεις μόνη σου σε μπαρ με άλλους πιωμένους. Ενδεικτικά να πω ότι ποτέ δεν ήρθα σε δύσκολη θέση ή σε μη ελεγχόμενη κατάσταση. Το ένστικτο εδώ κάνει τόσο καλή δουλειά, που σχεδόν από τις 2 πρώτες κουβέντες καταλαβαίνεις αν κάτι δεν πάει καλά. Ο κίνδυνος είναι να βάλεις εσύ τον εαυτό σου σε κίνδυνο. Δεν μπαίνεις σε μονοπάτια μόνη σου καταμεσήμερο με λιγοστό νερό χωρίς μπαταρία και ακατάλληλα παπούτσια. Μαζί σου έχεις ένα μικρό σακίδιο πλάτης με τα χρήματα, το κινητό σου, την ταυτότητα, νερό και όσα θεωρείς απαραίτητα. Γενικά υπάρχει σεβασμός στους ελεύθερους κατασκηνωτές. (Προσωπικά ποτέ δεν έχασα κάτι στις διακοπές).

Η επιστροφή

Είχες ελευθερία στο πρόγραμμα, πήγες και έκανες ακριβώς αυτά που ήθελες, γνώρισες Ανθρώπους που σ oy συμπεριφέρθηκαν σαν Άνθρωπο, έζησες τόπους με έναν τρόπο τελείως προσωπικό, έκανες παρέα με τον εαυτό σου και τελικά βρήκες χαρά σε απλά πράγματα. Είσαι ωραία)

50% ΕΚΠΤΩΣΕΙΣ έως

NAVY & GREEN, P OLO RALPH L AUREN, HUGO B OSS, BOSS GREEN, ORANGE, S tate Of Art, GANT, MCS, ETIEM, C AMEL,TOM FRANK, B OSTONIANS, J EREMY B OY, NORTH SAILS, C OXX BORBA, SCHOTT, MILESTONE, A FISH NAMED FRED

δεις και τον εαυτό σου να απολαμβάνει την κοινωνικοποίηση και να είναι πιο ουσιαστικός και ανοιχτός στην επικοινωνία.

Τι σας έρχεται στο μυαλό όταν ακούτε την λέξη

Camping ;

Βύρων Μπακαϊμης

Σελίδα 13 Together free press -Άυγουστος Ιούλιος 2017

Καλό κρασί είναι το ακριβό κρα Η μήπως όχι; Γ

Ό

πως όλα τα καταναλωτικά αγαθά, έτσι και το κρασί έχει τιμολογιακές διαβαθμίσεις. Αυτό δεν ειναι πάντα ο απόλυτος δείκτης ποιότητας ενός κρασιού. Σύμφωνα με την οικονομική επιστήμη, ο ορθολογικός καταναλωτής είναι αυτός που μεγιστοποιεί τη χρησιμότητα ενός αγαθού. Και στο κρασί αυτή η χρησιμότητα είναι η απόλαυση. Άρα ένα γρήγορο πρώτο συμπέρασμα είναι πως το καλό κρασί είναι αυτό που μας κάνει να το απολαύσουμε. Συνήθως η επιλογές που κάνουμε στα καταναλωτικά αγαθά είναι συναρτήσει δύο παραγώντων: γούστου και χρημάτων. Το γούστο του καθενός πηγάζει απο τις προσωπικές μας εμπειρίες, τις αναμνήσεις μας και ούτω καθεξής. Κρατάμε λοιπόν τις εμπειρίες και αφήνουμε το πορτοφόλι για να αποφύγουμε και τις υπερβολες. Κάθε τι που αποτελεί αντικείμενο αγοραπωλησίας στο σύγχρονο καπιταλιστικό σύστημα προσπαθεί να αποκομίσει οφέλη με ποικιλα εργαλεία. Τα οφέλη αυτά δεν είναι τίποτα άλλο από μια προσδοκώμενη αύξηση της τιμής. Εκεί λοιπόν μπαίνουν στο παιχνίδι η εξειδίκευση, το μάρκετινγκ, ακόμα και η τέχνη μέσω της συσκευασίας ή του design ή ακόμα και μέσω της αυτεπάγγελτης αναγωγής ενός προιόντος σε τέχνη από τον ίδιο του τον δημιουργό, ο οποίος επικαλείται τη μοναδικότητα ως επί το πλείστον για να στηρίξει αυτόν του τον ισχυρισμό. Την τελική τιμή του προιόντος υπάρχουν άνθρωποι που την θεωρούν υπερβολική, άλλοι που την καταβαλλουν με ευχαρίστηση και άλλοι που μένουν αδιάφοροι απέναντί της. Η μεγάλη αυτή διακύμανση στην αντιμετώπισή της οφείλεται σε δυο προαναφερθέντες παράγοντες. Στο γούστο, στο οποίο εμπεριέχεται η εμπειρία του αγοραστή, και στο διαθέσιμο εισόδημα.

ΜΟΥΡΑΤΟΓΛΟΥ ΗΛΕΚΤΡΑΠΟΘΗΚΗ Α.Ε.

όπου φως... electrobox! ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: ΘΡΑΚΗΣ 2 - ΚΟΖΑΝΗ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: ΔΗΜΟΣΘΕΝΟΥΣ 12 & ΕΙΡΗΝΗΣ - ΓΡΕΒΕΝΑ

e-shop: www.mouratoglou.gr

Όλα κρασι όσους ή το δ κρασι την αυ Εν αυτό κολλή 2 πρά αφού κρασί μοναδ χρόνο κρασί ή και σαμπά καλλιτ Γι’ α κατηγ ας ρω “κακο καθοδ

Σελίδα 14 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

Τα φύκη και όσα (δεν) γνωρίζουμε γι’ αυτά

Η

θάλασσα είναι μία από τις πρώτες λέξεις που έρχεται στο μυαλό μας όταν αναφερόμαστε στη χώρα μας. Και τα φύκη (και όχι φύκια), (ενικός = το φύκος, alga, πληθυντικός = τα φύκη, algae), είναι μία από τις πρώτες ομάδες οργανισμών που σκεφτόμαστε συνειρμικά όταν μιλάμε για τη θάλασσα. Τί γνωρίζουμε όμως για τα φύκη; Και τί από αυτά είναι αλήθεια; Τα φύκη είναι μία ομάδα φωτοσυνθετικών, κατώτερων εξελικτικά οργανισμών εξαιρετικής ετερογένειας και ποικιλομορφίας. Σε αυτά συγκαταλέγονται απλές μονοκύτταρες ή αποικιακές μορφές, αλλά και πιο πολύπλοκες, νηματοειδείς, διακλαδισμένες ή μη. Υπάρχουν μικροσκοπικά φύκη τα οποία είναι αόρατα με γυμνό μάτι και αποκαλούνται μικροφύκη. Τα μικροφύκη χαρακτηρίζονται από μεγάλη ποικιλία σχημάτων και μεγεθών και τα συναντάμε τόσο στην υδάτινη στήλη (φυτοπλαγκτόν) όσο και στον βυθό (φυτοβένθος). Άλλα είναι ορατά με γυμνό μάτι και τα αποκαλούμε μακροφύκη. Τα μακροφύκη διαθέτουν αντιπροσώπους που μοιάζουν με μικρούς θάμνους, δίχτυα, σωλήνες, φύλλα ή ακόμη και δέντρα, όπως για παράδειγμα τα γιγαντιαία κελποφύκη (kelps) που φτάνουν τα 30-80 μέτρα ύψος και σχηματίζουν χαρακτηριστικά δάση στους ωκεανούς. Οι 3 κατηγορίες μακροφυκών είναι: α) τα χλωροφύκη, τα οποία φέρουν συνήθως πράσινο χρώμα, β) τα ροδοφύκη, που φέρουν κόκκινο χρώμα και ζουν σε μεγαλύτερα βάθη και γ) τα φαιοφύκη ή καστανά φύκη. Σε αντίθεση με τα ανώτερα φυτά, τα φύκη έχουν πρωτόγονη οργάνωση και δε σχηματίζουν βλαστούς, φύλλα, ρίζες, άνθη και καρπούς. Οι περισσότεροι αποκαλούν «φύκια» τα ταινιόμορφα φυτά που στη ζωντανή μορφή τους σχηματίζουν πυκνές πράσινες συστάδες στον βυθό, ενώ στη συνέχεια ξεβράζονται στην ακτή και δημιουργούν χαρακτηριστικές γκριζόμαυρες στρώσεις. Στην πραγματικότητα, όμως, αυτά δεν είναι φύκη αλλά ανώτερα φυτά, προέρχονται εξελικτικά από την ξηρά και ανήκουν στο γένος Posidonia (Ποσειδωνία). Ωστόσο, τόσο τα φύκη όσο και οι Ποσειδωνίες είναι θεμελιώδους σημασίας για τα θαλάσσιο οικοσύστημα. Μάλιστα τα τελευταία χρόνια η Ευρωπαϊκή Ένωση χρησιμοποιεί συγκεκριμένα είδη φυκών καθώς και το θαλάσσιο φυτό Ποσειδωνία ως δείκτες καθαρότητας των υδάτων της Μεσογείου. Πολλοί θα αναρωτιούνται τί ακριβώς προσφέρουν αυτοί οι φυτικοί οργανισμοί ή γιατί οφείλουμε να γνωρίζουμε πληροφορίες για τα φύκη. Αρχικά, ο οικολογικός ρόλος των φυκών είναι πολύ σημαντικός, αφού μόνο στο φυτοπλαγκτόν αποδίδεται το 95% της πρωτογενούς παραγωγής στους ωκεανούς και το 50% της δέσμευσης άνθρακα παγκοσμίως. Η επί δισεκατομμύρια χρόνια φωτοσυνθετική τους δράση αποδίδει τον κύριο όγκο οξυγόνου στην ατμόσφαιρα (περισσότερο από 50%), γεγονός που, εκτός των άλλων, συμβάλλει στη δημιουργία του στρώματος του όζοντος. Ακόμη, η συμμετοχή των φυκών στους βιογεωχημικούς κύκλους του άνθρακα και του θείου επιδρά στο παγκόσμιο κλίμα, εμποδίζοντας την υπερθέρμανση του πλανήτη. Πιο συγκεκριμένα, το φυτοπλαγκτόν χρησιμοποιεί θειϊκά άλατα του ωκεανού για την παραγωγή διμεθυλοσουλφονιοπροπιονικού ιόντος (DMSP), ενός αναγκαίου για τους φυτοπλαγκτικούς οργανισμούς συστατικού με αντιοξειδωτική δράση. Η διάσπαση του DMSP των νεκρών φυτοπλαγκτικών οργανισμών σε διμεθυλοσουλφίδιο (DMS) οδηγεί σε έκλυση του αερίου στην ατμόσφαιρα. Το DMS λειτουργεί με έμμεσο τρόπο ως ψυκτικό και συμβάλλει στη διατήρηση της θερμοκρασίας της ατμόσφαιρας σε χαμηλά επίπεδα. Ακόμη, σύγχρονες έρευνες τονίζουν την πρωταρχικής σημασίας συμβολή των φυκών στην ελάττωση του φαινομένου του θερμοκηπίου μέσω της δέσμευσης και ιζηματοποιήσης μεγάλων ποσοτήτων διοξειδίου του άνθρακα. Κατά τις τελευταίες δεκαετίες, πολλές επιστημονικές μελέτες έχουν ως αντικείμενο τη βελτίωση της καλλιέργειας φυκών με σκοπό την εμπορική αξιοποίησή τους. Καλλιεργούμενα είδη χρησιμοποιούνται ευρέως για την παραγωγή φαρμακευτικών σκευασμάτων, συμπληρωμάτων διατροφής και προϊόντων κοσμητολογίας. Επιπλέον, η καλλιέργεια φυκών φαίνεται να αποτελεί μια πολλά

της Αμέρσσα Τσιριγώτη

Το Ροδοφύκος Asparagopsis taxiformis Φωτογραφία: Δρ. Κώστας Τσιάμης υποσχόμενη λύση στο συνεχώς αυξανόμενο πρόβλημα κορεσμού των χερσαίων πηγών ενέργειας και τροφής. Από τις αρχές της δεκαετίας του ’80, η καλλιέργεια φυκών στην Ασία αυξάνεται εκθετικά, γεγονός που οδηγεί στον διπλασιασμό της παγκόσμιας παραγωγής φυκών ανά δεκαετία. Τα καλλιεργούμενα αυτά φύκη χρησιμοποιούνται είτε απ’ευθείας ως τροφή για τον άνθρωπο είτε ως τροφή για λοιπά εκτρεφόμενα είδη, όπως δίθυρα, εχινόδερμα, ιχθύες κ.τ.λ. Από το 1997 ως το 2006 η παραγωγή υδρόβιων φυτικών οργανισμών αυξήθηκε από τους 8 στους 15 μεγατόνους και ο διπλασιασμός αυτός μεταφράζεται σε αύξηση του κέρδους κατά 2,5 δισεκατομμύρια δολάρια US$. Ακόμη, σύγχρονες εργασίες προτείνουν τη χρήση φυκών για την παραγωγή βιοκαυσίμων, δηλαδή ως πιθανή μορφή ανανεώσιμης ενέργειας. Συνεπώς, ο συνδυασμός του οικολογικού αλλά και του εμπορικού ενδιαφέροντος που συγκεντρώνουν τα φύκη είναι ο λόγος που όλο και περισσότερες ερευνητικές ομάδες παγκοσμίως ασχολούνται με αυτό το ως τώρα αποσπασματικά μελετημένο επιστημονικό πεδίο. Η χώρα μας διαθέτει τεράστια ακτογραμμή (περίπου 16.000 χιλιόμετρα), πλήθος νησιών και συνεπώς βρίσκεται σε άμεση αλληλεπίδραση με τη θάλασσα. Παρ’ όλα αυτά, οι περισσότεροι αγνοούμε αυτούς τους τόσο σημαντικούς φωτοσυνθετικούς οργανισμούς, τα φύκη. Η επιστήμη της Φυκολογίας, όπως αποκαλείται ο κλάδος της Βιολογίας που ασχολείται με τη μελέτη των φυκών, παραμένει περιορισμένη, αφού οι Έλληνες επιστήμονες που επιλέγουν να ασχοληθούν με το αντικείμενο είναι πραγματικά ελάχιστοι. Αντίθετα, η μελέτη των φυκών βρίσκεται στο επίκεντρο των μεγαλύτερων πανεπιστημίων και ινστιτούτων έρευνας παγκοσμίως. Για όλους αυτούς τους λόγους, η Ελληνική Φυκολογική Εταιρεία (ΕΛ.Φ.Ε., ), έχει αρχίσει μια εκστρατεία που σκοπό έχει τη γνωριμία των μαθητών με τον θαυμαστό κόσμο των φυκών και την ενημέρωσή τους για τη σημασία τους για τον άνθρωπο, την αξία και το ρόλο τους στο περιβάλλον. Έτσι, οργανώνει τα «Εκπαιδευτικά Συμπόσια Φυκολογίας» στα οποία συμμετέχουν μαθητές όλων των βαθμίδων και εκπαιδευτικοί (για πληροφορίες επισκεφτείτε την ιστοσελίδα http://environmental.phycology.gr/). Γιατί τα φύκη είναι τόσο σημαντικά για τη θάλασσα όσο οι πόες, οι θάμνοι και τα δέντρα για τη χέρσο.

Αμέρσσα Τσιριγώτη

Μεταδιδακτορική ερευνήτρια του Πανεπιστημίου της Κολωνίας, Γερμανία Η Δρ. Αμέρσσα Τσιριγώτη σπούδασε Βιολογία στο Τμήμα Βιολογίας της Σχολής Θετικών Επιστημών του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (Ε.Κ.Π.Α.), από όπου και έλαβε διδακτορικό τίτλο σπουδών (PhD) στη Βιολογία και συγκεκριμένα στη μελέτη της δομής και ανάπτυξης ξενιστή και παρασίτου κατά τη διαδικασία επιμόλυνσης φαιοφυκών από ωομύκητες. Έχει συμμετάσχει σε διεθνή ερευνητικά προγράμματα και διδάξει εργαστηριακά μαθήματα σε προπτυχιακό επίπεδο στο Τμήμα Βιολογίας του Ε.Κ.Π.Α. Τα ερευνητικά ενδιαφέροντά της αφορούν τη μικροσκοπική μελέτη των αλληλεπιδράσεων μεταξύ φυκών και των παθογόνων τους, ενώ τα τελευταία δύο χρόνια εκπονεί μεταδιδακτορική έρευνα στο πεδίο της Βιοτεχνολογίας των φυκών και επικεντρώνεται στην καλλιέργεια των δινομαστιγωτών με στόχο την παραγωγή πολυακόρεστων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

ΕΚΠΤΩΣΕΙΣ έως

40%

Σελίδα 16 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

Το πρώτο Ολοκληρωμένο Έργο Διαχείρισης Απορριμμάτων στην Ελλάδα Πράσινη διαχείριση απορριμμάτων

Ε

ίναι η πρώτη ολοκληρωμένη Μονάδα Διαχείρισης Απορριμμάτων (ΜΕΑ) στη χώρα. Η υπερσύγχρονη μονάδα υποδέχεται τα Αστικά Σύμμεικτα Απορρίμματα των Δήμων σε ένα δίκτυο 10 περιφερειακών Σταθμών Μεταφόρτωσης Απορριμμάτων από όλη την Δυτική Μακεδονία , όπου γίνεται η επεξεργασία και η διάθεση προϊόντων και υπολειμμάτων, διαθέτει Χώρο Υγειονομικής Ταφής Υπολειμμάτων, καθώς και Κέντρο Περιβαλλοντικής Ενημέρωσης και Εκπαίδευσης. Η μονάδα θα παράγει ταυτόχρονα Κόμποστ Τύπου Α και 8 είδη ανακυκλώσιμων υλικών - 5 είδη πλαστικών, χαρτί, μέταλλα και αλουμίνιο. Η δυναμικότητα επεξεργασίας απορριμμάτων του εργοστασίου που θα καλύπτει πλήρως τις ανάγκες της περιοχής, καθώς θα διαχειρίζεται 120.000 τόνους σκουπίδια, ανά έτος. Η συνολική κατασκευαστική δαπάνη της επένδυσης είναι 49.000.000 εκατομμύρια ευρώ, εκ των οποίων τα 17.000.000 € συνεισέφερε ιδιώτης, 6.000.000€ προήλθαν από δάνεια που χορήγησε η Εθνική Τράπεζα και τα υπόλοιπα 26.000.000€ προέκυψαν από χρηματοδοτικά εργαλεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Πρόκειται για το πρώτο πρωτοποριακό έργο στον τομέα του περιβάλλοντος. Για τα εγκαίνια του έργου βρέθηκαν στην Κοζάνη ο Υπουργός Περιβάλλοντος κ. Γιώργος Σταθάκης μαζί με τον Αν/τη Υπουργό Σωκράτη Φάμελλο, ο πρόεδρος της ΔΕΗ Μανώλης Παναγιωτάκης και ο Πρόεδρος της ΕΠΑΔΥΜ ΑΕ Λεωνίδας Μπόμπολας και πλήθος Δημάρχων, εκπροσώπων της αυτοδιοίκησης από όλη την Ελλάδα, φορέων και στελεχών της επιχείρησης. Το έργο προχώρησε και ολοκληρώθηκε παρά τις δυσκολίες και τα προβλήματα χάρη στην ενότητα της Τοπικής Αυτοδιοίκησης στην Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας και είναι μια απόδειξη ότι ενωμένοι μπορούμε να πετύχουμε και να ολοκληρώσουμε έργα που είναι σημαντικά και διαχρονικά. Με το έργο αυτό η Περιφέρεια

Δυτικής Μακεδονίας πρωτοπορεί και εναρμονίζεται με τις Ευρωπαϊκές Οδηγίες για τη διαχείριση απορριμμάτων, εξασφαλίζοντας στους πολίτες της μια καλύτερη ποιότητα ζωής. Η αποτελεσματική διαχείριση των απορριμμάτων, πέραν από θέμα υψίστης σημασίας και δημόσιας υγείας, είναι δείγμα πολιτισμού, δείκτης περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης και ευσυνειδησίας και αποτελεί ζήτημα μέγιστης σημασίας για τις σύγχρονες κοινωνίες, με άμεσο περιβαλλοντικό και κοινωνικό αντίκτυπο Το έργο ανήκει κυρίως στις επόμενες γενιές και πρόκειται για τη μονάδα επεξεργασίας απορριμμάτων (ΜΕΑ) η οποία τέθηκε σε λειτουργία την Τετάρτη 5 Ιουλίου 2017.

Ο Γενικός Διευθυντής ΔΙΑΔΥΜΑ ΑΕ κ. Δημοσθένης Μαυρίδης μιλά στο together για την μονάδα ολοκληρωμένης διαχείρισης απορριμμάτων κάνοντας αναδρομή στο παρελθόν καθώς επίσης στο μέλλον και τις προοπτικές του έργου. Κύριε Μαυρίδη η περιοχή πρωτοπορεί άλλωστε έχει την εμπειρία μιας 20ετίας στην διαχείριση των στερεών αποβλήτων με την λειτουργία της ΔΙΑΔΥΜΑ, πως ξεκίνησε; το αυτοδιοικητικό, και το πολιτικό προσωπικό της περιοχής πόσο βοήθησε σε αυτό το έργο; Οι Δήμοι της Δυτικής Μακεδονίας, αναφορικά με την διαχείριση των στερεών αποβλήτων, έχουν αποδείξει με τις ενέργειές τους ότι σέβονται τόσο το περιβάλλον όσο και τους νόμους που έχουν θεσπιστεί για την προστασία του. Ήδη από το 1998 οι 61 τότε «Καποδιστριακοί» Δήμοι και Κοινότητες, συνέστησαν την ΔΙΑΔΥΜΑ ΑΕ με σκοπό τον σχεδιασμό, την υλοποίηση και τη λειτουργία ενός Ολοκληρωμένου Συστήματος Διαχείρισης Απορριμμάτων (ΟΣΔΑ) σε επίπεδο Περιφέρειας Δυτικής

Μακεδονίας. Από το πρώτο περιφερειακό σχέδιο διαχείρισης, το οποίο εγκρίθηκε το 1998, προβλεπόταν η ανάπτυξη δράσεων ανακύκλωσης με εφαρμογή προγραμμάτων διαλογής στην πηγή καθώς και η επεξεργασία των απορριμμάτων. Το ΟΣΔΑ αναπτύχθηκε σταδιακά. Η πρώτη φάση, που κάλυψε την ανάγκη για υγειονομική ταφή των αποβλήτων ολοκληρώθηκε το 2004 και από τον Ιούλιο του 2005 τέθηκε σε πλήρη λειτουργία δίνοντας την δυνατότητα να κλείσουν 207 ανεξέλεγκτες χωματερές, οι οποίες και αποκαταστάθηκαν πλήρως μέχρι το 2007, καθιστώντας έτσι την περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας την πρώτη περιφέρεια που πέτυχε αυτό τον στόχο. Τον Ιούνιο του 2015 η ΔΙΑΔΥΜΑ προχώρησε στην υπογραφή της Σύμβασης Σύμπραξης για την κατασκευή και λειτουργία της Μονάδας Επεξεργασίας Απορριμμάτων (ΜΕΑ) της οποίας η κατασκευή έχει ολοκληρωθεί και τέθηκε σε λειτουργία. Μπροστά μας υπάρχουν οι στόχοι του νέου Εθνικού Σχεδίου Διαχείρισης Αποβλήτων, οι οποίοι έχουν ενσωματωθεί πλήρως στον εγκεκριμένο Περιφερειακό Σχεδιασμό. Στη Δυτική Μακεδονία αλλάζουμε συνήθειες για ακόμη μια φορά.

Μηχανική Επεξεργασία Απορριμμάτων

των

Άλλωστε η Μηχανική Επεξεργασία σε όλες τις χώρες της Ε.Ε. είναι αναπόσπαστο και βασικό κομμάτι της διαχείρισης των απορριμμάτων. Η μετάβαση ενός Συστήματος από την πολιτεία των ΧΑΔΑ στην πολιτεία της ιδανικής διαχείρισης απαιτεί μεγάλους χρόνους ωρίμανσης και πολλή προσπάθεια.

Πριν από 10 χρόνια που έκλεισαν οι παράνομες χωματερές σε όλη την Περιφέρεια μπορούσατε να φανταστείτε αυτή την εξέλιξη; Την λειτουργία μιας Μονάδα Επεξεργασίας Απορριμμάτων πρωτοποριακή για τα ελληνικά δεδομένα και μάλιστα μέσω Σύμπραξης Δημοσίου και Ιδιωτικού τομέα;

Όλες οι δράσεις απαιτούν πολλαπλές συνέργειες όπως πολιτική βούληση, θεσμικό πλαίσιο, πόρους, παιδεία, εκπαίδευση πολιτών, κοινωνική και περιβαλλοντική ευαισθησία. Η ενεργοποίηση των πολιτών είναι ιδιαίτερα σημαντική και αυτό αποδεικνύει το γεγονός ότι η ανακύκλωση στην περιοχή έχει θετικό πρόσημο. Απόδειξη και τα ενθαρρυντικά αποτελέσματα του πιλοτικού προγράμματος Διαλογής στην Πηγή του Δήμου Κοζάνης και της ΔΙΑΔΥΜΑ. Το πρόγραμμα, το οποίο βρίσκεται στον όγδοο μήνα της υλοποίησής του, έχει τύχει της αποδοχής των συμμετεχόντων ενώ ήδη σχεδιάζεται από τον Δήμο Κοζάνης η επέκτασή του και σε άλλες περιοχές του Δήμου, ενώ θα ξεκινήσει και στον Δήμο Βοΐου. Μέχρι σήμερα έχουν κομποστοποιηθεί περισσότεροι από 13 τόνοι χωριστά συλλεχθέντων βιοαποβλήτων ενώ έχουν παραχθεί περίπου 2 τόνοι κόμποστ. Η ποσότητα θα παραδοθεί στον Δήμο Κοζάνης προκειμένου να χρησιμοποιηθεί από το Τμήμα Πρασίνου και Περιβαλλοντικής Διαχείρισης στις εργασίες του.

Από τις χωματερές περάσαμε στην Υγειονομική Ταφή. Από τον Πράσινο Κάδο με τα σύμμεικτα περάσαμε στη Διαλογή στη Πηγή για 5 βασικά ρεύματα υλικών συσκευασίας και βιοαποβλήτων, ενώ σχεδιάζουμε την μετάβασή μας στα Πράσινα Σημεία και την επαναχρησιμοποίηση. Από την Υγειονομική Ταφή στη

Οι Συμπράξεις Δημόσιου και Ιδιωτικού Τομέα, οι οποίες, είναι ένα καινοτόμο εργαλείο είναι και προβάλλουν ως μία ιδιαίτερα ελκυστική και πρόσφορη λύση.

Πόσο αναγκαία ήταν η χρήση επιπρόσθετων χρηματοοικονομικών εργαλείων όπως μέσω των ΣΔΙΤ, με τα δεδομένα που είχατε;

Η ιδιωτική χρηματοδότηση δίνει σήμερα τη δυνατότητα στο Δημόσιο να αποφύγει τις δυσχέρειες στη χρηματοδότηση των έργων και να εξασφαλίσει τους πόρους για την ταυτόχρονη υλοποίηση περισσότερων υποδομών. Επιπρόσθετα, η καινοτομία και η τεχνογνωσία των ιδιωτικών φορέων εξασφαλίζει τον σωστό σχεδιασμό των υποδομών αυτών, ενώ η ανάληψη της συντήρησης και λειτουργίας τους σε μακροχρόνια βάση εξασφαλίζει την παροχή ποιοτικότερων υπηρεσιών προς τους πολίτες. Σε κάθε περίπτωση, όμως, η διασφάλιση του κοινωνικού και δημόσιου συμφέροντος για την επιτυχή εφαρμογή ολοκληρωμένων πολιτικών διαχείρισης αστικών στερεών αποβλήτων μέσα από ΣΔΙΤ, απαιτεί την ενεργό συμμετοχή της Πολιτείας, των φορέων της Τοπικής Αυτοδιοίκησης αλλά και των τοπικών Κοινωνιών, σε όλη τη διαδικασία υλοποίησης μίας σύμπραξης, και ιδιαίτερα η παρακολούθηση της εκτέλεσης των παρεχόμενων από τους ιδιώτες υπηρεσιών, διασφαλίζει τα συμφέροντα των πολιτών και την επιτυχή εφαρμογή των ολοκληρωμένων πολιτικών διαχείρισης αστικών στερεών αποβλήτων.

Παρόλο που υπήρξαν φωνές αντίδρασης τελικά πόσο σημαντική αποδείχθηκε η συνεργασία των φορέων;

Είναι σαφές ότι, εφόσον υπάρξει η απαραίτητη συνεργασία των Φορέων της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, η υλοποίηση των έργων ολοκληρωμένων εγκαταστάσεων διαχείρισης αστικών αποβλήτων μέσω ΣΔΙΤ μπορεί να προσφέρει στη χώρας μας τη δυνατότητα να εναρμονισθεί άμεσα με το κανονιστικό πλαίσιο της Ε.Ε., αποφεύγοντας με τον τρόπο αυτό τις δυσμενείς οικονομικές επιπτώσεις από τη μη ολοκλήρωση του εθνικού σχεδιασμού και την επιβολή προστίμων. Άλλωστε, οι Συμπράξεις Δημόσιου και Ιδιωτικού Τομέα αποτελούν ένα θεσμό που εφαρμόζεται σήμερα με επιτυχία στον τομέα της διαχείρισης αποβλήτων σε αρκετές Ευρωπαϊκές χώρες. Ως ΔΙΑΔΥΜΑ έχουμε αναλάβει με επιτυχία την ευθύνη της πρώτης προσπάθειας για την αξιοποίηση των ΣΔΙΤ στα στερεά απόβλητα και πιστεύουμε ότι μπορούμε να συμβάλλουμε θετικά σε πανελλαδικό επίπεδο.

Για να πετύχουν τα ΣΔΙΤ, απαραίτητη προϋπόθεση είναι μια δίκαιη κατανομή των κινδύνων μεταξύ δημόσιου και ιδιωτικού τομέα. Η κατανομή αυτή θα πρέπει να κάνει εξαρχής σαφές ποιοι κίνδυνοι βαρύνουν εξ’ ολοκλήρου τον δημόσιο τομέα, ποιοι τον ιδιωτικό και για ποιους κινδύνους θα υπάρχει αμοιβαίος επιμερισμός. Θέλω να τονίσω ότι η υλοποίηση των ΣΔΙΤ είναι απαραίτητο να γίνεται οικοδομώντας τη μέγιστη δυνατή συναίνεση και εμπιστοσύνη σε τοπικό επίπεδο, εφόσον αυτός είναι θεμελιώδης όρος για να έχουμε βιώσιμα συστήματα και να προσελκύσουμε επενδυτές.

Τι αποδεικνύει η εμπειρία Διαδημοτικής εταιρείας

της

Η εμπειρία της ΔΙΑΔΥΜΑ αποδεικνύει ότι αυτές οι σχέσεις οικοδομούνται βήμα-βήμα και είναι στέρεες μόνον όταν βασίζονται στην επίδειξη καλών αποτελεσμάτων. Για το λόγο αυτό, η πιο σημαντική προϋπόθεση για να υλοποιηθεί ένα επιτυχημένο ΣΔΙΤ είναι να υπάρχει ένας οργανωμένος και αποτελεσματικός φορέας διαχείρισης.

Ένας τέτοιος Φορέας είναι και η ΔΙΑΔΥΜΑ ΑΕ, η οποία με τη στήριξη των πολιτών, των Δημάρχων της Δυτικής Μακεδονίας, των Διοικητικών Συμβουλίων και στελεχών της εταιρίας, έφεραν εις πέρας ένα τόσο πρωτόγνωρο και πολύπλοκο για τα ελληνικά δεδομένα έργο. Είμαστε περήφανοι όλοι που στην περιοχή μας λειτουργεί ένα χρήσιμο, αναγκαίο και ωφέλιμο για την κοινωνία ορθολογικά περιβαλλοντικό Ολοκληρωμένο Σύστημα.

Ο κ. Μαυρίδης έκανε ιδιαίτερη αναφορά και στο τέλος ταφής και στα οφέλη για τους πολίτες της Δυτικής Μακεδονίας καθώς όπως σημείωσε από το 2018 θα καθιερωθεί χωρίς εξαιρέσεις το τέλος ταφής για τα ανεπεξέργαστα απορρίμματα των δήμων, ότι οι κάτοικοι της Δυτικής Μακεδονίας δεν θα επιβαρυνθούν με αυτό το κόστος αφού με την λειτουργία της νέας μονάδας επεξεργασίας απορριμμάτων στην Κοζάνη, οι δήμοι της δυτικής Μακεδονίας είναι οι πρώτοι και μοναδικοί στον ελλαδικό χώρο που κατέκτησαν όλους τους στόχους που έχει θέσει η ΕΕ στην διαχείριση των απορριμμάτων και των στερεών αποβλήτων.

Σελίδα 18 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

«ΚΑΙ ΑΛΛΑΞΕ ΤΟ ΔΕΡΜΑ ΤΗΣ Η ΓΗ» «Ζω, περιστρέφομαι. Είμαι κι εγώ σαν τον πυρήνα της Γης. Περιστρέφομαι κι αλλάζω χρώματα, γωνίες και ταχύτητες. Είμαι ο φλοιός της. Είμαι το χώμα που ανακατεύεται. Τη μία είμαι τρύπες βαθιά μέσα της, την άλλη είμαι βουνά ξερά και τώρα ανθίζω, είμαι καταπράσινες δασύτριχες πλαγιές. Ψηλώνω και φυτρώνω. Είμαι ο μαύρος λιγνίτης μέσα της. Είμαι ο θυμός μου. Είμαι έτοιμος να ανάψω φωτιά και να φωτίσω κάθε καινούργιο κύτταρό μου. Να κατακάψω ότι με εμποδίζει. Μέσα στις φλέβες μου κυλούν ορμητικά ποτάμια». Άγγελος Νίτσας και Ελένη Ευθυμίου

Μ

ε την θεατρική παράσταση που έχει τον τίτλο «Και άλλαξε το δέρμα της η γη», η ομάδα Νέων του ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Κοζάνης, ταξιδέψε στην Αθήνα μετά από πρόσκληση της Εναλλακτικής Σκηνής της Λυρικής και ενθουσίασε το κοινό. Πρόκειται για μια μουσική παράσταση σε σκηνοθεσία της Ελένης Ευθυμίου, όπου δεκαέξι έφηβοι με την καθοδήγηση έμπειρων καλλιτεχνών, ερεύνησαν, συνέλεξαν ιστορίες, έγραψαν κείμενα για το πιο σημαντικό στοιχείο ταυτότητας του τόπου: την ενέργεια. Ζωντανά επί σκηνής βρίσκεται το μουσικό σύνολο που συνοδεύει τους έφηβους ηθοποιούς. Οι έφηβοι αποτύπωσαν στο χαρτί την εμπειρία μιας ξενάγησης σε ένα εγκαταλειμμένο χωριό ή σε ένα ορυχείο, κατέγραψαν δημιουργικά συνομιλίες με ανθρώπους της περιοχής, «φωτογράφισαν» τον τόπο τους. Τα κείμενα προέκυψαν μέσα από δημιουργικές ασκήσεις και αυτοσχεδιασμούς και αποτέλεσαν το πρωτότυπο υλικό για τη σύνθεση του τελικού κειμένου της παράστασης. Σε αυτό, η ιδέα της γης που μεταβάλλεται διαρκώς συνδέεται με τις αλλαγές στο σώμα ενός εφήβου. Για την έρευνα στο συγκεκριμένο πρότζεκτ το ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Κοζάνης συνεργάστηκε με την ομάδα αρχαιολόγων, μουσειολόγων και ξεναγών της ομάδας «Κρατήρας». Αξίζει να σημειωθεί ότι η παράσταση είναι το αποτέλεσμα ενός πολύμηνου εκπαιδευτικού προγράμματος, μια συνεργασία του ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Κοζάνης και της Εναλλακτικής Σκηνής της Λυρικής. Η παράσταση θα παρουσιαστεί τον Σεπτέμβριο στην Αίθουσα Τέχνης του ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Κοζάνης.

Καλλιτεχνική Διεύθυνση/Υπεύθυνη Τμήματος Εφήβων: Ελένη Δημοπούλου Σκηνοθεσία: Ελένη Ευθυμίου Δραματουργική επεξεργασία: Σοφία Ευτυχιάδου Μουσική: Ορέστης Γούμενος Σκηνικά-κοστούμια: Ευαγγελία Κιρκινέ Κίνηση-χορογραφίες: Τάσος Παπαδόπουλος Φωτισμοί: Richard Antony Μουσική διδασκαλία: Νίκος Βαλταδώρος, Δημήτρης Ζαχαράκης Συνεργασία στην έρευνα: Ομάδα «Κρατήρας» Βοηθός σκηνοθέτη: Σοφία Αντωνίου, Μαρία Κολτσίδα Φωτογραφίες από τις πρόβες: Σοφία Αντωνίου

Παίζουν: Κατιάννα Γκαραβέλλα, Ευαγγελία Ζαγκοντίνου, Μαίρη Ζαχαράκη,

Ασπασία Καραγιάννη, Δέσποινα Καραγιάννη, Γιάννης Κουτσοσίμος, Κωνσταντίνος Κράλλιας, Σοφία Κύρινα, Κωνσταντίνα Ματιάκη, Ηλίας Μόσχογλου, ΓιώργοςΖήσης Μπιλιώνης, Έλενα Μπούρου, Άγγελος Νίτσας, Θεοδώρα Τσεγγενέ, Μαρία Χελά, Χρυσοβαλάντω Χριστοφορίδου.

Μουσικοί:

Νίκος Βαλταδώρος - τρομπέτα Νίκος Ίτσκος - τρομπέτα Φώτης Τύπας - τρομπέτα Χριστόδουλος Αναγνωστόπουλος- κόρνο Δημήτρης Ζαχαράκης - κρουστά Γιώργος Μαδίκας - κρουστά Βιβή Τζούκα – πιάνο

Η συνεργασία με τον Κρατήρα….. Μία από τις βασικές στοχεύσεις του Κρατήρα ήταν και είναι ο σχεδιασμός ενός ολοκληρωμένου ξεναγικού προγράμματος με θέμα τη δραστηριότητα στον τομέα της ενέργειας στη Δυτική Μακεδονία. Ο ίδιος ο Κρατήρας άλλωστε γεννήθηκε κάπου εκεί, στα λιγνιτωρυχεία της Μαυροπηγής. Όταν κληθήκαμε από την Ελένη Δημοπούλου να συζητήσουμε για πιθανότητες συνεργασίας με το ΔΗΠΕΘΕ Κοζάνης και μας παρουσιάστηκε η ιδέα του μεγάλου αυτού σχεδίου, αντιληφθήκαμε πως πέρα από τιμή για εμάς να συμμετέχουμε σε αυτό το εγχείρημα, ήταν και μια σημαντική ευκαιρία να στήσουμε μια σειρά ξεναγήσεων/ περιηγήσεων που θα κάλυπταν την ανάγκη για μια ουσιαστική επαφή της ομάδας εφήβων αλλά και των συντελεστών της παράστασης με το αντικείμενο. Τα ταλαντούχα αυτά παιδιά, ήρθαν σε επαφή με τα ορυχεία, με την τέφρα, με τα εντυπωσιακά μηχανήματα, με τα υδροηλεκτρικά φράγματα και με το ιδιαίτερο βιομηχανικό περιβάλλον. Είδαν την ασύλληπτη αυτή μεταβολή του περιβάλλοντος σε όλη του την έκταση. Μίλησαν με κατοίκους των χωριών που πρόκειται να μετακινηθούν, με εργαζόμενους της ΔΕΗ. Επισκεφτήκαμε χωριά που ερήμωσαν και ζωντανά χωριά που πρόκειται να ερημώσουν. Έγινε φωτογραφική τεκμηρίωση και προσπαθήσαμε να αποκαλύψουμε πτυχές ενός τεράστιου κεφαλαίου που και εμείς δεν το αντιλαμβανόμαστε επαρκώς στο σύνολό του. Για τους Δυτικομακεδόνες η λιγνιτική δραστηριότητα και με ότι αυτή συνεπάγεται είναι ζητήματα που δεν προκαλούν, ίσως, ιδιαίτερη εντύπωση. Ένας επισκέπτης, που δεν έχει την εικόνα της έκτασης του φαινομένου, πιστεύουμε πως θα έβλεπε αυτό το περιβάλλον και αυτές τις μεταβολές με τρομερό ενδιαφέρον ίσως και με κάποιο δέος. Ο Κρατήρας θα επιχειρήσει να επαναλάβει το ιδιαίτερα δύσκολο αυτό ξεναγικό πρόγραμμα, καθώς νιώθουμε την ανάγκη να αποκαλύψουμε τις πτυχές της βιομηχανικής κληρονομιάς του τόπου μας σε ένα ευρύτερο κοινό. Το ζήτημα της ενέργειας στη Δυτική Μακεδονία και το μέλλον του τόπου σε σχέση με την οικονομική και κοινωνική συγκυρία σε αυτή τη στιγμή της μετάβασης είναι ένα πολύ δύσκολο και καυτό θέμα. Υπάρχουν πολλές απόψεις και έχει δημιουργηθεί μια έντονη πολεμική στη σφαίρα της δημόσιας συζήτησης αλλά και στο πεδίο των πολιτικών συσχετισμών. Αξίζει να γίνει μια παύση και να ακούσουμε αυτά τα τρομερά παιδιά, το μέλλον αυτού του τόπου και να το δούμε μέσα από τα μάτια τους. Είμαστε περήφανοι για αυτό το σπουδαίο έργο που παράχθηκε με την καθοδήγηση των εξαίρετων συντελεστών του ΔΗΠΕΘΕ Κοζάνης. Είμαστε περήφανοι για τα παιδιά αυτά. Τα σώματα και οι χαρακτήρες των εφήβων βρίσκονται σε μια μετάβαση. Το ίδιο και η περιοχή.

Με τα μάτια των νέων…. Κείμενα της παράστασης

Γιώργος-Ζήσης Μπιλιώνης, 17 ετών “Εκείνο που το ξέχασαν Εμένα με ξέχασαν εδώ. Δεν χωρούσα στο αμάξι μαζί με όλα τα άλλα πράγματα. Κι έτσι με ξέχασαν εδώ. Μου είχε υποσχεθεί πώς θα γυρνούσε να με πάρει. Κι όμως, όταν ξαναήρθε, πήρε τα παράθυρα, τα τελευταία έπιπλα, κάτι τούβλα και χαλάσματα. Εμένα πάλι με ξέχασε. Απέναντί μου είναι το μεγάλο παράθυρο. Κενό και ανοιχτό. Όταν βρέχει μουσκεύομαι, όταν έχει ήλιο μαζεύω υγρασία, όταν φυσάει κρυώνω, όταν σηκώνεται σκόνη, γίνομαι γκρι. Μέχρι και ο χρόνος με έχει ξεχάσει εδώ. Και κάθομαι να κοιτώ το μαύρο να πλησιάζει. Αυτό δεν με ξέχασε φαίνεται. Πώς γίνεται να πετάς τις στιγμές που πέρασες με κάποιον και να τον αφήνεις πίσω; Να απαρνιέσαι ό,τι έχεις ζήσει και να προχωράς για άλλα; Να ξεχνάς τα παλιά; Να αγνοείς αυτό που σε αγαπάει; Είναι δύσκολο να σε ξεχνούν. Ήδη οι ραφές μου άρχισαν να χαλαρώνουν. Και τώρα περιμένω το μαύρο. Αργά και υπομονετικά.”

Κατιάννα Γκαραβέλλα, ετών 17

Τα παπούτσια του τόπου μου Γιάννης Κουτσοσίμος, 15 χρονών

Κάθε χρόνο το πρώτο σαββατοκύριακο του φθινοπώρου, όλο το χωριό παρέα πηγαίνουμε στο δάσος του Αγίου Δημητρίου την αρχή της καλλιέργειας. Οι κάτοικοι του χωριού είχανε μαζευτεί στο ίδιο σημείο που γιορτάζουμε κάθε χρόνο. Όπως πάντα όλοι είχαν φέρει από κάτι, «Έτσι για το καλό» έλεγαν. Χορεύαμε και τραγουδούσαμε τα παραδοσιακά τραγούδια και χορούς του χωριού μου. Τρέχαμε από εδώ ,γελούσαμε από εκεί, τέλος λαχανιασμένοι πια αλλά γεμάτοι ενέργεια ξαπλώναμε παρέα στα κόκκινα φύλλα που είχαν πέσει από τα φυλλοβόλα δένδρα του δάσους. Τα δένδρα ήταν ψηλά, πολύ ψηλά με πυκνό φύλλωμα , τα περισσότερα φύλλα είχαν ένα πορτοκάλι χρώμα άλλα πιο έντονο άλλα πιο απαλό, άλλα πάλι ήταν πράσινα αλλά αν τα παρατηρούσες καλύτερα θα έβλεπες πως και εκείνα είχαν αρχίσει να κιτρινίζουν στις άκρες τους. Τα κλαδιά ήταν μεγάλα, σκούρα και ογκώδη σαν χέρια ενός πανύψηλου ανθρώπου που σε έπαιρνε αγκαλιά τις κρύες νύχτες του χειμώνα για να μην κρυώνεις. Ανακάθισα για λίγο και κοίταξα τα πάντα γύρω μου, το δάσος ήταν απέραντο, τα πεσμένα φύλλα δημιουργούσαν μονοπάτι θερμών χρωμάτων προς κάθε κατεύθυνση. Έκλεισα τα μάτια μου και αφέθηκα στην μαγεία της φύσης. Άκουγα το θρόισμα των φύλλων που ακουμπούσαν το ένα το άλλο και μετά απομακρύνονταν σαν να έβρισκαν άλλο ταίρι. Ένα ελαφρύ τιτίβισμα από τα δεξιά μου σαν μια συζήτηση φίλων ή μια διαφωνία δύο γονέων. Ο αέρας σιγοψιθύριζε και με ακουμπούσε στην πλάτη όπως ακριβώς η μητέρα μου. Τότε μια στάλα βροχής έπεσε στο μάγουλο μου, και μετά από λίγο άλλη μια, άρχισαν να πέφτουν πολλές μαζί, όλοι άρχισαν να τρέχουν για να μην βραχούν. Εγώ ούτε που σηκώθηκα από το σημείο που είχα σταθεί. Μπορούσα να ακούσω καθαρά τις σταγόνες που χτυπούσαν στα φύλλα των δέντρων σαν ένα χειροκρότημα της φύσης για τη δημιουργία της. Πήρα μια βαθιά ανάσα και εισέπνευσα την μυρωδιά του φρεσκοβρεγμένου χώματος και την ευωδία των λουλουδιών. Μετά από λίγη ώρα σηκώθηκα αγγίζοντας το νωπό έδαφος και τα κατεστραμμένα φύλλα, άνοιξα για μια τελευταία φορά τα μάτια μου όταν ένας μικρός σκίουρος πήδηξε στο απέναντι δένδρο για να μπει στη φωλιά του. Κοίταξα μια τελευταία φορά ψηλά και είδα τα πουλιά να πετάνε χαμηλά στο γκρι ουρανό. Ο τόπος μου είναι Εκεί που νιώθω ασφαλής Όπου περνάω καλά Το μέρος που είμαι ο εαυτό μου Όπου μπορώ να δημιουργήσω Εκεί που αισθάνομαι πως γεννήθηκα

Δε θέλω να θυμάμαι εκείνη τη μέρα . Ήταν μια μέρα πόνου, θρήνου και δακρύων. Πολύ δύσκολες ώρες ίσως και οι πιο δύσκολες της ζωής μου. Άνθρωποι έκλαιγαν μπροστά από τα σπίτια τους κοιτάζοντας ψηλά ψάχνοντας μια απάντηση για το μεγάλο κακό που τους είχε βρει. Πολύ δύσκολο να χάνεις το σπίτι σου, το σπίτι που έφτιαξες μονός με κόπους και ιδρώτα και τώρα πια να αναγκάζεσαι να το αφήσεις. Όταν φεύγαμε πάνω μας ο ουρανός μουντός έτοιμος να βρέξει , κοιτούσα γύρω μου άνθρωποι θλιμμένοι με δάκρια στα μάτια. Κοίταξα λίγο ακόμα, κάποια στιγμή είδα έναν ηλικιωμένο να μας κοιτάζει με απογοήτευση που φεύγουμε πίσω από τα κάγκελα της αυλής του . Γιατί το έκανε αυτό; Μάλλον γιατί αυτός θα έμενε εκεί, μέχρι τα μηχανήματα να φτάσουν στην αυλή του, που και τότε δεν ξέρω αν θα τα παρατούσε. Καθώς μαζεύαμε τα τελευταία πράγματα αφήσαμε όλοι μας τα παπούτσια εκεί, εκεί που περπάτησαν για πρώτη τους φορά, εκεί που έτρεξαν για πρώτη τους φορά αλλά τώρα πια εκεί που θα σαπίσουν για πάντα. Εκεί στον τόπο τους.

Ο στόχος επετεύχθη και η ομάδα εφήβων του ΔΗΠΕΘΕ Κοζάνης έδωσε τον καλύτερο της εαυτό κερδίζοντας το πιο ζεστό χειροκρότημα των θεατών σε μια παρουσίαση που έκλεψε τις εντυπώσεις !!

“ Ένα τεράστιο ΜΠΡΑΒΟ!!!

Μας κατέθεσαν την ψυχή τους και εισέπραξαν το πιο ζεστό και ασταμάτητο χειροκρότημα, στην χθεσινή πρεμιέρα της παράστασης “Και άλλαξε το δέρμα της η γη” στην Εναλλακτική Σκηνή της Εθνικής Λυρικής, στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος από την ομάδα Νέων του ΔΗΠΕΘΕ Κοζάνης! Μας απέδειξαν ότι όταν χαρίζεις την ατομική σου ενέργεια σε ένα πυρήνα, μία ψυχή & μία ομάδα, δημιουργούνται μικρά θαύματα! Δεν μπορούμε να μην ευχαριστήσουμε τους ακούραστους συνοδοιπόρους τους, γονείς τους, που στάθηκαν άξιοι συμπαραστάτες σε όλο αυτό το ταξίδι, καθώς και όλους τους φίλους και συνεργάτες του ΔΗΠΕΘΕ Κοζάνης που παρευρέθηκαν στην παράσταση. Είμαι πεπεισμένος ότι για να βγάλει μία παράσταση ψυχή, θέλει και συντελεστές ανθρώπους με ψυχή! Πολλά πολλά συγχαρητήρια στην Ελένη Ευθυμίου, την Σοφία Ευτυχιάδου, τον Τάσο Παπαδόπουλο, την Ευαγγελία Κιρκινέ, τον Richard Lucas, την Σοφία Αντωνίου, τον Ορέστη Γούμενο, τον Δημήτρη Ζαχαράκη, τον Νίκο Βαλταδώρο, τον Νίκο Λαβαντσιώτη, τον Τάκη Συνδουκά, τον Τάσο Διδασκάλου & τον Γιάννη Μπατιάνη και την Κοινσεπ Κρατήρας! Και φυσικά πολλά συγχαρητήρια στην ψυχή, στυλοβάτη του ΔΗΠΕΘΕ Κοζάνης & καλλιτεχνικά ασταμάτητη Ελένη Δημοπούλου! Είμαστε περήφανοι για εσάς! Θέμης Λιάκος, Πρόεδρος ΔΗΠΕΘΕ ΚΟΖΑΝΗΣ

”

Σελίδα 20 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

Η

Ελένη & Σουζάνα Βουγιουκλή

Ελένη και η Σουζάνα Βουγιουκλή ξεκίνησαν από πολύ νωρίς να εξερευνούν τις μουσικές του κόσμου και να πειραματίζονται με τις δυνατότητες που προσφέρει η ανθρώπινη φωνή, ως εγγενές μουσικό όργανο. Με ιδιαίτερη έμφαση στην πρωτότυπη γλώσσα και με σεβασμό στην προφορά και την εκφορά της, τραγουδούν σε πάνω από είκοσι γλώσσες και διαλέκτους, τόσο acappella όσο και με τη συνοδεία πιάνου, κιθάρας και κρουστών που παίζουν οι ίδιες. Έχουν συνεργαστεί με σημαντικούς καλλιτέχνες όπως τη Μαρία Φαραντούρη στο Ηρώδειο, τον Goran Bregovic, τον Λουδοβίκο των Ανωγείων, τον Ψαραντώνη, τον Θανάση Γκαϊφύλλια, τον Θανάση Παπακωνσταντίνου ( cd «Ο Σαμάνος»), την Τατιάνα Λύγαρη ( στο μουσικό βαγόνι Orient express του θεάτρου Το Τρένο στο Ρούφ, με τις μουσικές παραστάσεις «Μάγισσες στο Ρούφ» και «Οι κυρίες τραγουδούν και…μπλούζ»), Χρήστο Θηβαίο και Γιάννη Σπάθα (cd «Ελένη και Σουζάνα Βουγιουκλή»), τον Μιχάλη Τζουγανάκη, τον Βασίλη Λέκκα, τον Ηλία Ανδριόπουλο, τον Βασίλη Σκουλά, τους Rotting Christ κ.ά. Έχουν δώσει συναυλίες έθνικ, κλασικής και παραδοσιακής μουσικής σε σημαντικές διοργανώσεις και διεθνή φεστιβάλ, όπως στη Μπιενάλε Νέων Καλλιτεχνών στο Μιλάνο το 2015, σε χώρους ιδιαίτερης δυναμικής, όπως το θρυλικό Carnegie Hall της Νέας Υόρκης, το International Mugham Center στο Μπακού, σε αρχαία θέατρα και πύργους, σε όλα τα Μέγαρα Μουσικής της Ελλάδας, σε εθνικά θέατρα αλλά και σε σημαντικά jazz clubs σε Ελβετία, Ιταλία, Κύπρο, Βουλγαρία, Η.Π.Α, Ουκρανία, Λουξεμβούργο, Βέλγιο, Τουρκία, Αζερμπαϊτζάν, Ρουμανία, Νεπάλ κ.α.

Εκτός από τις συμμετοχές τους σε δισκογραφία και φιλμογραφία, η Ελένη και η Σουζάνα έχουν κυκλοφορήσει δύο προσωπικούς δίσκους: -“Ελένη και Σουζάνα Βουγιουκλή”, 2009, Lyra-Legend -“To be safe”, 2013, Souel Productions (ανεξάρτητη παραγωγή)

Σε τι ηλικία ξεκινήσατε να ασχολείστε με την μουσική; Και σε ποια ηλικία καταλάβατε ότι θα ασχοληθείτε με την μουσική επαγγελματικά;

Από τότε που θυμόμαστε τον εαυτό μας! Η μουσική αλλά και όλες οι μορφές τέχνης ήταν πάντα μέσα στη ζωή μας! Στο σπίτι ακούγαμε όλα τα είδη μουσικής...από Diamanda Galas και Johnny Cash μέχρι Προκόφιεφ και Nino Rota .. Επίσης, είχαμε κι έχουμε πολύ καλές φωνές στην οικογένειά μας, ανθρώπους-πηγές παραδοσιακής μουσικής και όχι μόνο. Το ότι θα ακολουθήσουμε αυτό το δρόμο στη ζωή επίσης ήταν σα να το ξέραμε απο πάντα. Σα να μας είχε επιλέξει αυτός...ήρθε πολύ φυσικά...

Ασχολείστε με τις μουσικές του κόσμου. Το ότι μεγαλώσατε σε μια πολυπολιτισμική πόλη όπως η Ξάνθη, έπαιξε ρόλο; Φυσικά κι έπαιξε ρόλο! Η Ξάνθη δεν έπαιξε ρόλο μόνο για την πολυπολιτισμικότητά της

αλλά και για τoν πλούτο της στα πολιτιστικά δρώμενα. Φεστιβάλ, συναυλίες, λογοτεχνικές βραδιές, εικαστικές εκθέσεις, κινηματογραφικές λέσχες και λόγω του Πολυτεχνείου. Μας έδωσε πάρα πολλά ερεθίσματα κι έχουμε δει απίστευτες, σε αριθμό και σε ποιότητα, παραστάσεις. Σίγουρα, τον πρώτο και βασικό ρόλο έπαιξε η οικογένεια, αλλά η επίδραση της πόλης υπήρξε καθοριστική. Εδώ, αξίζει να αναφέρουμε ότι σε ηλικία περίπου 3-4 ετών ζήσαμε για 2 χρόνια στην Αγγλία, Ουαλία, όπου εκεί, πήγαμε σε πολυπολιτισμικό σχολείο! Δηλαδή, οι μουσικές που κάνουμε ήταν πάντα μέσα στην καθημερινότητά μας, στη ζωή μας και πάντα βλέπαμε τη μουσική ως μία κι ενιαία! Ροκ, μπλουζ, ηλεκτρονική, κλασική, λαϊκή, μέταλ… Όλα μουσική.

Παράδοση μέσα από νεανική διάθεση. Ποια η σχέση της σημερινής νέας γενιάς με την παράδοση, όπως εσείς το εισπράττετε;

Καταρχήν, παράδοση για εμάς είναι μια διαδικασία κατά την οποία οι προηγούμενες γενιές παραδίδουν στις επόμενες όλη την πληροφορία, το υλικό και τα βιώματα τη εποχής που ζήσαν αλλά και την πληροφορία που τους μεταφέρθηκε από όλες τις προηγούμενες γενιές. Όχημα για την μεταφορά την ιστορικής, βιωματικής αυτής πληροφορίας είναι η ποίηση, το τραγούδι, η επιστήμη, η τέχνη. Επομένως, μια τόσο δυνατή “μεταφορά πληροφορίας” δεν μπορεί να είναι κάτι άψυχο, κάτι που αντιμετωπίζεται ως παρελθόν. Είναι διαχρονική κινητήριος δύναμη. Η παράδοση δεν είναι για εμάς ένα μουσειακό είδος αλλά μια ζωντανή διαδικασία που συγκλονίζει τον δέκτη και εμπνέει τους επόμενους για πολλά πολλά χρόνια, αέναα. Τώρα, όσον αφορά τη σημερινή σχέση των νέων ανθρώπων με την παράδοση, θεωρούμε ότι τα τελευταία χρόνια- καθώς, δυστυχώς για πολύ καιρό πριν υπήρχε ενός είδος κόμπλεξ όσον αφορά την παράδοση στην Ελλάδα- έχει απενεχοποιηθεί και πλέον απολαμβάνουν τα οφέλη και τη δύναμή της. Οι νέοι έχουν τη δίψα να συν-κινηθούν από την παράδοση και να τροφοδοτηθούν με συναισθήματα και έμπνευση από αυτήν!

Από που εμπνέεστε για να δημιουργήσετε;

Από την κοινωνία, τις κοινωνικοπολιτικές συνθήκες, από τους ανθρώπους που έχουμε γύρω μας και μέσα μας! Από τη φύση και από τη νόηση.

Πώς κρίνετε την ελληνική μουσική, έτσι όπως έχει διαμορφωθεί στα χρόνια της κρίσης; Παρόμοια με αυτήν και στην υπόλοιπη παγκοσμιοποιημένη υφήλιο. Αν εννοούμε τις μουσικές που κυρίως προβάλλονται μέσω πληρωμένων playlist, πρόκειται για δημιουργίες που δεν αφορούν την κοινωνία, δεν εμπνέονται από αυτήν και δε γίνονται για αυτήν. Είναι δηλαδή τραγούδια “χλιαρά”, φοβισμένα, απολιτίκ, αδιάφορα... Θα μπορούσαμε να πούμε ότι το εφήμερο celebrity-life style έχει αντικαταστήσει την πραγματική μουσική παραγωγή. Και μιλάμε για το σύνολο της μουσικής (για όλα τα είδη).

Αν όμως μιλάμε για έργα τέχνης της εποχής μας που ακόμα δεν έχουν “αξιωθεί” να βγούνε στο φως αυτό της δημοσιότητας, υπάρχουν πάρα πολλοί, δυνατοί καλλιτέχνες που θα αναγνωριστούν πολύ αργότερα. Και πάλι μιλάμε για το σύνολο της μουσικής και όχι μόνο σε τοπικό επίπεδο.

Έχετε συνεργαστεί με πολύ σημαντικά ονόματα στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, αναφέρουμε κάποια χαρακτηριστικά, Μαρία Φαραντούρη, Goran Bregovic, Ψαραντώνης, Rotting Christ... όπως επίσης έχετε δώσει συναυλίες σε χώρους ιδιαίτερης δυναμικής όπως το θρυλικό Carnegie Hall της Νέας Υόρκης, το Ηρώδειο, το International Mugam Center στο Μπακού κ.α. Ποια στιγμή από αυτές ήταν η πιο ιδιαίτερη για εσάς;

Κάθε συνεργασία από όλες αυτές που μας έχουν συμβεί είναι ξεχωριστή και την έχουμε μέσα μας με αγάπη και περηφάνια! Πραγματικά, για εμάς είναι πολύτιμες όλες! Όσο για τους χώρους που εμφανιζόμαστε, είναι κι αυτοί μέρος της καλλιτεχνικής μας ατμόσφαιρας! Ένας χώρος που έχει μια δυναμική καθορίζει κι αυτός τη διάδρασή μας με τον κόσμο κι έτσι, τη συνολική μέθεξη! Σίγουρα, η συνεργασία μας με τον Bregovic στο Αρχαίο Θέατρο των Φιλίππων, στο οποίο μεγαλώσαμε παρακολουθώντας παραστάσεις και συναυλίες τα καλοκαίρια, ήταν απίστευτα συγκινητική καθώς και η συναυλία μας στο Carnegie Hall της Νέας Υόρκης!

Από τους νέους καλλιτέχνες υπάρχει κάποιος που ξεχωρίζετε για το ιδιαίτερό του στίγμα;

Υπάρχουν πολλοί καλλιτέχνες της εποχής μας που ακούμε κι εκτιμάμε, όπως ο Stromae, οι Black keys, Anohni, Cocorosie... Αγαπάμε πολύ και το Stoner... τους Clutch...και τους δικούς μας Planet of Zeus , VIC, κ.α.

Ποια είναι τα σχέδια σας για το μέλλον; Eτοιμάζετε κάποιο καινούργιο δίσκο;

Είμαστε σε πολύ δημιουργική περίοδο. Γράφουμε, ηχογραφούμε, δοκιμάζουμε καινούργιους ήχους και τρόπους. Σύντομα θα αναρτήσουμε καινούργιο μας υλικό το οποίο θα παρουσιάσουμε και στις επόμενες παραστάσεις μας. Stay tuned :)

Τι κάνετε αυτόν το καιρό, που μπορούμε να σας δούμε;

Συναυλίες ανά την Ελλάδα! Υπάρχουν ημερομηνίες που ακόμα δεν είναι ανακοινώσιμες, αλλά επόμενες που μπορούμε να αναφέρουμε είναι: 7/8: Αρχαία Πόλη Απτέρα, Χανιά 14/8: Φωκίδα 11/9: Παλαιό Φάληρο 21/9: Ξάνθη 23/9: Ορεστιάδα 27/9: Κατράκειο Θέατρο, Αθήνα Θα χαρούμε να σας συναντήσουμε σε κάποια από αυτές!

Φωτογραφία: Biennale milano Ofiicial Youtube Channel: https://www.youtube.com/user/SouzanaEleni Official Website: http://vougioukli.gr/ Official Facebook Vougioukli Page: https://www.facebook.com/vougioukli/

Σελίδα 18 Together Free Press Ιούνιος 2017 Σελίδα 22 Together free press Με συγχωρείτε, Ιούλιος -Άυγουστος 2017

της Γλύκας Παυλίδου

διακοπές

Τα ροζ φλαμίνγκο και η μπλε φάλαινα .

Α

υτό που με έκανε να θέλω να δω αυτό το κομμάτι από την πλευρά των εφήβων μας είναι όλα αυτά τα “challenges”, τα «Viral» βίντεο , το νέο παιχνίδι με τίτλο «μπλε φάλαινα» τα οποία στοχεύουν στη δική τους ηλικία και διακατέχονται από σύγχυση ενώ πατούν μεταξύ κωμωδίας και τραγωδίας….. Το παιχνίδι με την μπλε φάλαινα αποτελεί ένα φαινόμενο που συζητιέται σαν τρελό τους τελευταίους μήνες σε κανάλια, μίντια, παρέες, οικογένειες κοκ. Το παιχνίδι είναι μια εφαρμογή που κατεβάζεις στο κινητό σου, ένα ειδικό μίντια στο οποίο κάνεις εγγραφή και συνομιλείς με κάποιον που σου λέει πως για τις επόμενες πενήντα μέρες πρέπει να κακοποιείς με διάφορους τρόπους τον εαυτό σου πράγμα που θα αποδεικνύεις στέλνοντας φωτογραφίες ή βίντεο καταλήγοντας στην πεντηκοστή μέρα που σου ζητά να αυτοκτονήσεις. Ο ιδρυτής αυτού είναι ένας Ρώσος που υποστηρίζει πως ήθελε να σώσει τον πλανήτη από τα βιολογικά είναι οι άνθρωποι (ενώ το πιο εύκολο σήμερα είναι άποτε απόβλητα κορόιδευαπου έναν φίλο που μισούσε να τους πείσεις να αυτοκτονήσουν όπως υπογραμμίζει.) το ελληνικό καλοκαίρι, τα νησιά, τον ήλιο Μέχρι σήμερα έχουν καταμετρηθεί 35 περιστατικά ενώ στην Ελλάδα υπήρξαν και τον Αύγουστο πήγαινε στην Κεντρική μέχρι σήμερα τρία περιστατικά. Ευρώπη, κλεινόταν σε άδεια ξενοδοχεία, στην Σίγουρα το παιχνίδι στοχοποιεί έφηβους νέους και νέες που θεωρούνται πιο Πράγα, στη Βιέννη. Άκουγε μουσική και διάβαζε. «ευάλωτη ηλικία». Σήμερα καταλαβαίνω ότι ήταν ένας χορτάτος Εκεί έξω όμως υπάρχουν τόσααπλώς πράγματα, και τόσες προκλήσεις. Ζούμε στην σοφός. Γιατί πρέπει οι διακοπές όλων μαςτου ναchallenge…… είναι εποχή του FB, των followers , στην εποχή ένα μια απόchallenge τα ίδια; και Οι viral περισσότεροι Καικαρμπόν, τι εννοώ λέγοντας βίντεο….. Εννοώ όλα αυτά τα βίντεο «διακόπτουν» τη δουλειά. «Να λένε, «να με τις εκατομμύρια προβολές ανάφύγω», τον κόσμο που σε παροτρύνουν για παράδειγμα ξεκουραστώ, να μη σηκώνω το δαχτυλάκι να φας τρεις κουταλιές κανέλαούτε (με κίνδυνο φυσικά να πεθάνεις από ασφυξία) μου». Εμένα δενλίτρα με νοιάζουν οι δυο δουλειές. Στις με κίνδυνο τη ζωή σου) και , να πιείς πέντε coca cola σε λεπτά (πάλι διακοπές μουπου ψωνίζω, σφουγγαρίζω, πολλά άλλα βλέπουμε και αντί να μαγειρεύω, βάζουμε τα κλάματα αντίθετα κάποιες φορές ακόμη και εμείς οι ενήλικοι, γελάμε . Στις Το τελειωτικό χτύπημα είναι μαζεύω σκουπίδια, διορθώνω ηλεκτρικά. σίγουρα τοδιακόπτω νέο social το media παιχνίδι ανέφερα διακοπές μυαλό μου.που Θέλω να παραπάνω όπου κάποιος σου ζητάει να είσαι άβαταρ του εαυτού σου ίδιο να κάνεις «challenge» στα όρια πηγαίνω σεσαν μέρη οικεία, στο ίδιο νησί, στο του εαυτού σου και όχι μόνο. ανθρώπους. σπίτι, με τους ίδιους ακριβώς Θέλω να πω και αναρωτιέμαι……. Αυτό παιχνίδι εν διαφέρει από τα υπόλοιπα Τα ίδιατο πράγματα σετέλει επαναλαμβανόμενα πατρόν. challenges που βλέπουμε κατά καιρούς στο κόσμο του ιντερνέτ; Θεωρώ Έπειτα από λίγες μέρες μπαίνει ο εγκέφαλοςπως στοόχι, δεν διαφέρουν και πολύ αφού όλα τα ορίζει μια οθόνη. Αυτή είναι η κοινή ρελαντί. Γίνεσαι αυτοποτιζόμενος. Ακριβώς σανβάση ενώ η βάση της βάσης είναι φυσικά η μοναξιά αυτού του κόσμου και η έλλειψη αυτοεκτίμησης… φυτό. Και λίγα λόγια. Ξέρω ζευγάρια που έχουν Έρχεται κάποιος τρελός που κάθεται πίσω από μια οθόνη και σου ζητάει να χωρίσει στις διακοπές, επειδή προσπάθησαν να κάνεις κάτι ώστε με αυτόν τον τρόπο να αποκτήσεις και εσύ την ασφάλεια και «ξαναβρούν τη σχέση τους». Χριστός και Παναγία! την αποδοχή που πιστεύεις, με αυτόν τον τρόπο γίνεσαι το θύμα του. Σε μια Μη μουπου το συν κάνεις να με βάλεις να εποχή τοις εμένα άλλοις αυτό, η επικοινωνία είναι δύσκολη φτιάχνεις μονός σου το «συζητήσουμε για τη σχέση μας». Καλύτερα να το πιο άρρωστο όνειρο του πλαίσιο για αυτόν τον πασίτρελο που θέλει να κάνει δέσω μια πέτρα στον λαιμό μου να φουντάρω πραγματικότητα.. ανοιχτά θάλασσας. ο δικός μου με Προχθέςτης ψάχνοντας κάτιΕυτυχώς στο υπέρ αγαπημένο μας faceboom (ή facebook καταλαβαίνει, αλλιώς δενβίντεο θα ήταν «ο δικός μου». ανάλογα!) έπεσα σε ένα όπου ένα παιδί έφαγε 50 χάμπουργκερ σε 3 Στις διακοπές παραιτούμαι από την υποχρέωση να λεπτά, φυσικά και αυτός θα μπορούσε να έχει πεθάνει…. Το πρόβλημα είναι είμαι ένας τα προσαρμοστικός, πως αυτά βίντεο γίνονται ευγενής, trend καιενδιαφέρων επικροτούνται. Νιώθω την υποχρέωση λοιπόν να αναφερθώ σε αυτό το κομμάτι γιατί δεν είμαι άνθρωπος. Γίνομαι το άλλο -μια μονόχνωτη δεκαπέντε ετών πια αλλά αν ήμουν θα μου άρεσε κάποιος να μου μιλήσει για τις εσώκλειστη. δικές του σκέψεις πάνω σε αυτό που βλέπω και βιώνω καθημερινά σε αυτόν τον εικονικό κόσμο που όμως δεν περιλαμβάνει εικονικό εαυτό . Και αναρωτιέμαι Διακόπτω τις τυπικούρες, τις ψεύτικες ευγένειες, πάλι, έχει δικαιολογία αυτή η γενιά η οποία γεννήθηκε μέσα στην τεχνολογία; τα κοινωνικά παντός είδους και μεταμορφώνομαι Μήπως έχουμε όλοι ευθύνη. Μήπως έχουν σημαντική σε οστρακόδερμο. Βαθιά αλλού, βαθιά εκτός. ευθύνη οι γονείς όταν στα δυο τους χρόνια πια τα παιδιά παίζουν με τοαπό λενόβο Υστερα από λίγες εβδομάδες αναδύομαι το της μαμάς….. ή μήπως όχι; Το κακό εδώ υπάρχει όταν χάνονται τα όρια και η online ζωή μπερδεύεται με καβούκι μου καινούργια, φρέσκια και έτοιμη για την πραγματική ζωή… Σε ότι όμως έχει να κάνει με φόβο και απειλή οι όροι είναι όλα. ΞΕΚΑΘΑΡΟΙ. Δεν είναι όλα παιχνίδι, ένα παιχνίδι δεν σου ζητάει να κάνεις κάτι στο σώμα Κι αυτό είναι τοπου καλύτερο δώρο τον πουεαυτό φέρνει σου ή οτιδήποτε περιλαμβάνει σου ηκαι το σώμα σου. Αυτή είναι ωριμότητα της ηλικίας. Να μπορείς να στείλεις πραγματική ζωή. στον διάολο όλα προκατασκευασμένα κλισέ Αν κάποιος στο τα δρόμο σε σταματούσε και σου και ζητούσε να χαράξεις μια μπλε να χαρίσεις στον σου του έχειΓιατί λείψει. Για στο ιντερνέτ; φάλαινα στο χέριεαυτό σου δεν θαό,τι το έκανες. το κάνεις τοΌλοι καλοκαίρι έρχεται, σας εύχομαι νακαι γευτείτε έχουμε που ανάγκη να είμαστε αγαπητοί δημοφιλείς αλλά μέχρι το σημείο λίγο το σπάνιο δώρο. πουαπ δεναυτό ξεπερνάμε τα όρια. Έχει σημασία να βάζουμε σκέψη στην εποχή μας, να επικοινωνούμε πιο ουσιαστικά, να σκεφτόμαστε το περιεχόμενο μας.

Κ

Θα τα ξαναπούμε κατόπιν αδείας.

Το μαγαζί της παρέας, σας περιμένει με ξεχωριστούς μεζέδες, νόστιμα κρεατικά, φρέσκα ψάρια καλό κρασί μια μεγάλη ποικιλία στις μπύρες και φυσικά καλή παρέα. Η συνταγή δοκιμασμένη για τους μερακλήδες του είδους, ενώ κάθε Τετάρτη στο «Οινοποιών» και ζωντανή μουσική. Στο όμορφο περιβάλλον που λειτουργεί το κατάστημα, τα οινοποιήματα θα σας κερδίσουν από την πρώτη στιγμή και θα αποτελέσει στο στέκι σας για όμορφες μουσικές γεμάτες γευστικές απολαύσεις!! Το Οινοποιόν είναι ανοιχτό καθημερινά. Πίνδου 10, Κοζάνη T. 2461 102586

Εικόνα:Pawel Kuczynski Report

Παιδιά αλήθεια, πως βλέπεται τον κόσμο που μεγαλώνετε, με ποιον τρόπο αντιμετωπίζετε εσείς την εποχή των likes. Που στέκεστε εσείς πίσω από την οθόνη και ποιες είναι οι σκέψεις σας όχι μόνο για την τεχνολογία, αλλά για τα πράγματα που στοχεύουν και αφορούν εσάς, μέσα στο χάος του ίντερνετ.

Σελίδα 39 Together Free Press Ιούνιος 2017

Ιστορίες χωρίς σύνορα

Η Χριστιάνα είναι μια από αυτούς τους νέους που έφυγαν από την Ελλάδα για το εξωτερικό . Η Χριστιάνα Φιμιάνη έχει καταγωγή από το Ροδοχώρι Βοΐου Κοζάνης και την Νάπολη της Ιταλίας. Στα οκτώ της οχτώ χρόνια μετακόμισε στην Νάπολη της Ιταλίας όπου και μεγάλωσε. Σπούδασε Αγγλική και Ισπανική Φιλολογία /Λογοτεχνία στο Πανεπιστήμιο της Νάπολης και ακολούθησε το μεταπτυχιακό της Ισπανικής ποίησης στην Γρανάδα της Ισπανίας. Τώρα διδάσκει στο Πανεπιστήμιο του Οβιέδου Αστούριας της Βόρειας Ισπανίας όπου και ολοκληρώνει το διδακτορικό της.

Τι σε οδήγησε στην Ισπανία και συγκεκριμένα στο ; Ήταν συνειδητή επιλογή ή ανάγκη επιβίωσης;

Το μεταπτυχιακό μου στην Ισπανική Λογοτεχνία ήταν το κίνητρο που με οδήγησε εκεί. Μια καθαρά συνειδητή επιλογή που με έχει ανταμείψει αρκετά στην καριέρα μου έως τώρα. Εικόνα: STEVECUTS Πόσο φιλόξενο είναι το μέρος που κατοικείς;

Ο συνδυασμός των φιλόξενων εδώ ανθρώπων η γραφικότητα της πόλης Στη σύγχρονη εποχή της παγκοσμιοποίησης έχεικαι αναπτυχθεί ένας κόσμος δύο ταχυτήτων, ο εικονικός και που ο πραγματικός. Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης, είναι δύο χαρακτηριστικά με κρατάνε Τα πολύ ζωντανή και δραστήρια σε έχουντο επιδράσει αυτό μέρος. ραγδαία στη ζωή των ανθρώπων. Οι άνθρωποι έχουν αποκοπεί από την πραγματική κοινωνία και έχουν εισαχθεί σε ένα ψεύτικο κόσμο. Σε έναν κόσμο που δεν ικανοποιούνται από ρατσισμό τα απλά πράγματα ζωής, αλλά νιώθουν Έχεις αντιμετωπίσει ποτέ στην της εμπειρία σου στο ικανοποίηση από τα λεγόμενα like που παίρνουν από διαδικτυακούς φίλους. εξωτερικό: Ανεβάζουν ωραίες φωτογραφίες συνήθως για την αυτοπροβολή και όχι για την Εδώ στην Ισπανία όχι μόνο δεν αντιμετώπισα ρατσισμό αλλά αντιθέτως με ανάμνηση της στιγμής. καλοδέχτηκαν και νιώθουν υπερήφανοι που έχουν μια φίλη Ελληνίδα, λόγο Επιπλέον, καθημερινά οι εταιρείες των Μέσων Κοινωνικών Δικτύων του πολιτισμού και της αυτές ιστορία Μάλιστα πολλοί το φιλικό μου εμπλουτίζουν τιςμας εφαρμογές με μας. διάφορα πράγματα, γιααπό να προσελκύσουν περιβάλλον μου ζήτησαν να τους διδάξω Ελληνικά. Στην Νάπολη όμως βίωσα περισσότερους χρήστες. μεγάλο ρατσισμό λόγο το ότι η κοινωνία και η νοοτροπία της πόλης είναι πολύ Έτσι λοιπόν γίνεται η σταδιακή αποκοπή από τη πραγματικότητα στο “κόσμο των κλειστή, μάλιστα θυμάμαι χαρακτηριστικά στο σχολείο μου έλεγαν να γυρίσω like” πίσω στην διαδικτυακά Ελλάδα, στηνφαινόμενα χώρα των «βαρβάρων». Ένα από που έχει εξαπλωθεί τελευταία, είναι το παιχνίδι της μπλε φάλαινας. Προσεγγίζουν παιδιά μέσα από γνωστή σελίδα και τα βάζουν κάνουν κάποιεςστον δοκιμασίες. Κάνε μαςναμια ξενάγηση τόπο Στη πουτελευταία ζεις. δοκιμασία τα οδηγούν σε αυτοκτονία. Το Οβιέδο είναι μία πολύ καθαρή πόλη, όπου ο Woody Allen περιέγραψε σαν Από «ζωντανό αυτό λοιπόν γίνεται κατανοητό πως τογια καθεστώς των Μέσων Κοινωνικών ένα μυθιστόρημα» .Φημίζεται την μητροπολιτική καθεδρική Δικτύων του θέλει να ελέγξει τους ανθρώπους. Επιδιώκει ναρωμαιοκαθολικός κατευθύνει την βασιλική Σωτήρα ή Καθεδρικός του Σαν Σαλβαδόρ είναι ανθρωπότηταναός σε ένα μοτίβο, οποίο του έχει Οβιέδου, ολέθριες συνέπειες καθεδρικός καισυγκεκριμένο μικρή βασιλική στο το κέντρο μουσεία για και την πραγματική κοινωνία. Έχει αναπτυχθεί λοιπόν ένα διαδικτυακό Ρωμαιοκαθολικές εκλησίες. Μία πόλη σε απόσταση αναπνοής καθεστώς από την που καθορίζει τιςαπό ζωέςτο μας θάλασσα 30 χλμ Mar Cantabrico και γύρω της πολλά βουνά όπως τα Είμαστε σε θέση να το αλλάξουμε και τα προχωρήσουμε σε μια νέα πραγματική Picos de Europa και Monte Naranco. κοινωνία με συμφέρον την ανθρωπότητα; Η περιοχή Κέλτικης προέλευσης είναι γνωστή για το πλούσιο φυσικό της περιβάλλον και ονομάζεται «Paraíso natural»,δηλαδή «παράδεισος της φύσης».

Στέλιος Μήλιος

Τι περιλαμβάνει η καθημερινότητα σου;

Εργάζομαι στο πανεπιστήμιο και παράλληλα παραδίδω μαθήματα Ιταλικών και κάποιες φορές την Ελληνικής γλώσσας. Γράφω για το διδακτορικό μου, παίζω πιάνο, συμμετέχω σε εκδρομές ορειβατικής ομάδας σε διάφορα trekking και βγαίνω με φίλους κυρίως Ισπανικής καταγωγής

Ποια είναι τα συναισθήματα σου, η νοσταλγία γιατρεύεται;

Πάντα έχω το μυαλό μου στην Ελλάδα!!! Εκεί πέρασα τα παιδικά μου χρόνια και έζησα καταπληκτικές στιγμές. Εμπειρίες που θα μείνουν χαραγμένες ανεξίτηλα μέσα στην καρδιά μου!!! Αν και γνωρίζω ότι η πραγματικότητα είναι διαφορετική και οι περιστάσεις δύσκολες ,συνδέω τις αναμνήσεις μου με ευτυχία, ξεγνοιασιά και γέλιο!! Κάθε φορά που ακούω Ελληνικά τραγούδια ή κάποιον να μιλάει την Ελληνική γλώσσα συγκινούμε και χαμογελώ..

Τι διαφορά νομίζεις ότι έχει το να είσαι μετανάστης στην Ελλάδα σε σχέση με την χώρα που βρίσκεσαι;

Όλοι έχουμε ακούσει τις διάφορες διαδικτυακές τα δύο λεγόμενα Δεν υπάρχει μεγάλη για διαφορά, η Ισπανία όπως και προκλήσεις, η Ελλάδα είναι χώρες «challenges» τα και οποία μας καλούν να φιλοξενίας περάσουμε δοκιμασίες χωρίς κάποιο με πολλά κοινά ιδιαίτερα στο θέμα έπαθλο ή συγκεκριμένο στόχο στην πλειονότητα των περιπτώσεων. Αυτό το αθώο παιχνίδι όμως πολλές φορές παύει να είναι μια απλή τάση του διαδικτύου και μεταμορφώνεται σε κάτι πολύ πιο επικίνδυνο και οδυνηρό. Στην Ελλάδα των αλλεπάλληλων μέτρων λιτότητας μένουν Παράδειγμα αποτελεί το παλιότερο «cinnamon challenge» σύμφωνα με το περιθώρια επιλογής; οποίο θα έπρεπε να γίνει κατάποση μιας γεμάτης κουταλιάς κανέλας μπροστά Στην Ελλάδα δυστυχώς είναι πολύ δύσκολο παλεύεις καθημερινά απλά στην κάμερα. Αυτό που προξένησε όπως είναι να φυσικό προβλήματα υγείας σε και μόνο για να επιβιώσεις… Θεωρώ όμως ότι πάντα επιλέγουμε την ζωή όσους το δοκίμασαν….. που θέλουμε,έστω και αν καμιά φορά φαίνεται μην μας μένει καμία Το πρόβλημα επιδεινώθηκε τον τελευταίο χρόνο μεσαν ένα να παιχνίδι «αυτοκτονίας» καλύτερη ευκαιρία… που λαμβάνει χώρα στο διαδίκτυο. Η «μπλε φάλαινα» όπως ονομάζεται όχι μόνο προωθεί τον αυτοτραυματισμό αλλά φτάνει μέχρι και την ίδια την αυτοκτονία. Τα διαδικτυακά παιχνίδια και challenges ξεκινώνταςστην ως αθώα εφηβικά και Βλέπεις στο μέλλον πιθανότητα να γυρίσεις Ελλάδα; νεανικά παιχνίδια προσπαθώντας ναδεν αλλάξουν την λογικήεύχομαι του ατόμου Ποτέ δεν ξέρεις…διεισδύουν αν και τώρα οι συνθήκες το επιτρέπουν, στα το οποίο νιώθοντας είναι ανήμπορο να αντισταθεί στη μόδα όλοι της εποχής και επόμενα χρόνια ναπως βελτιωθεί η κατάσταση και να μπορέσουν οι Έλληνες τα θέλω κάποιων να πουγυρίσουν αποφασίζουν καθορίζουν το πώς πρέπει να φερθεί για του εξωτερικού στην και χώρα τους. είναι στη «μόδα» τον κάνουν να σκεφτεί πως μόνο μέσα απόποιότητα τέτοιους τρόπους θα Νομίζω ότι μερικές φορές αξίζει περισσότερο να έχεις ζωής παρά γίνει αποδεκτός στην κοινωνία . πολλά λεφτά…. Παρατηρείται λοιπόν πως γεννάται μια τυφλή εμπιστοσύνη των νέων προς αγνώστους στην μάταια προσπάθεια τους να γίνουν αποδεκτοί από ένα κοινωνικό σύνολο… Η όλη αυτή κατάσταση προκαλεί πολλά προβλήματα που ανέφερα, ανθρώπινες απώλειες, τραυματισμούς και νίκη μιας σαθρής ιδεολογίας

Ειρήνη Σελενίτσα Λάτσκος Η στάνταρ στάση στο κέντρο της πόλης.

Με ιστορία που κρατά εξήντα χρόνια. Ένα κατάστημα στο κέντρο της πόλης που μοσχοβολά παράδοση. Στον Λάτσκο βρίσκεις τους πιο εθιστικούς ξηρούς καρπούς της πόλης. Τραγανά αμύγδαλα, macadamia να γλύφεις τα δάχτυλά σου, φουντούκια και ένα σωρό ακόμη! Για να πάρεις μια γεύση από τη θεωρία της εξέλιξης των σάντουιτς δοκίμασε το κλασσικό σπέσιαλ με την υπογραφή Λάτσκος ενώ το κατάστημα διαθέτει τεράστια ποικιλία σε ποτά και κρασιά. Η πρώτη και η τελευταία στάση για παγωτό, ποτό, γλυκό, σάντουϊτς, ξηρούς καρπούς. Νέα υπηρεσία delivery από το κατάστημα Λάτσκος.

Σελίδα 24 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

Σελίδα 50 Together Free Press Ιούνιος 2017

H Ευρωπαϊκή Μέρα Μουσικής στην Κοζάνη

Η

Design: 30 Χρόνια Μετά

Ευρωπαϊκή Μέρα Μουσικής Ελλάδος έχει ως αποστολή την προώθηση της Γιορτής της Μουσικής, δηλαδή, της προώθησης της ζωντανής μουσικής, την υποστήριξη νέων δημιουργών και την προβολή ανερχόμενων και καταξιωμένων καλλιτεχνών. Οι ζωντανές μουσικές εκδηλώσεις αποτελούν μια ψυχαγωγική αφορμή ανακάλυψης διαφορετικών μουσικών ειδών για το ευρύτερο κοινό, διοργανώνονται κατά κύριο λόγο σε δημόσιους χώρους και η πρόσβαση, είναι πάντα ελεύθερη. Με ένα μουσικό καραβάνι σε 9 σημεία της πόλης με τη συμμετοχή 15 μουσικών και performer, η Κοζάνη φιλοξένησε φέτος πρώτη φορά τον επίσημο θεσμό της Ευρωπαϊκής μέρας μουσικής. Συγκεκριμένα στην 21 & 22 Ιουλίου πραγματοποιήθηκαν στην πόλη της Κοζάνης διήμερες εκδηλώσεις για τη Μέρα Ευρωπαϊκής Μουσικής, με την επίσημη συμμετοχή για πρώτη φορά της Κοζάνης στο δίκτυο των πόλεων που εορτάζουν τον θεσμό. Υπό την αιγίδα του ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Κοζάνης και με τη συνεργασία της ΚΙΒΩΤΟΥ και του ΔΙΔΩ, Παιδί και Πολυχώρος. Τα στενά της πόλης γέμισαν μουσική, χρώματα και παιχνίδια συνθέτοντας ένα ενδιαφέρον μωσαϊκό, αντιπροσωπευτικό των μουσικών καταβολών και των επιρροών αυτής της πόλης. Αν κρίνουμε από την προσέλευση και τον ενθουσιασμό του κόσμου, οι εκδηλώσεις ολοκληρώθηκαν με μεγάλη επιτυχία, αφήνοντας τις καλύτερες εντυπώσεις στην πόλη και βάζοντας τις βάσεις για συνέχιση του θεσμού. Τίποτα από αυτά δε θα ήταν εφικτά χωρίς τους φορείς, τις ομάδες και τους ανθρώπους που στήριξαν αυτή την πρωτοβουλία και φυσικά τους ανθρώπους των γειτονιών που είχαμε τις δράσεις μας. Με καλή διάθεση, μας υποδέχτηκαν και μας βοήθησαν σημαντικά, αποδεικνύοντας ότι η μουσική και ο πολιτισμός χωρά σε κάθε γωνιά της πόλης.

9 ΓΕΙΤΟΝΙΕΣ Καμπαναριό Γωνιά της οδού Κομπανίας Πεζόδρομος Γρηγορίου Αυξεντίου Πλατεία παλιών δικαστηρίων Σκαλιά σπιτιού επί της οδού Εστίας Στενό Φιλοπρόοδου Είσοδος Λαογραφικού Μουσείου Νησίδα Πλατεία Ελευθερίας Πλατεία στο Αρχοντικό Βούρκα

15 ΜΟΥΣΙΚΟΙ & PERFORMER Παναγιώτης Παπαϊωάννου Τόλης Σιαραμπής Μάκης Καβούκας Γιάννης Μητρούσης Κώστας Κωστόπουλος Μ. Γκατζιούρας, Ν. Καρδογιάννης, Ν. Κατσιούλης Αργυρώ Κουρλίτη, Ηλιάνα Καραλίγκα Σώτος Κουτσονάνος Αμανίτες Τρίο ΕΘΕΛΟΝΤΕΣ Χριστίνα, εθελόντρια Πασχάλης, εθελοντής Θανάσης, εθελοντής

Heptahedron.studio 2017 – 2030, Το Νέο Μέλλον

Η σημερινή πορεία της ανθρωπότητας συνεχίζεται κανονικά με αποτέλεσμα την αύξηση της φτώχειας και την ολοκληρωτική κατάρρευση του μεγαλύτερου μέρους του πολιτισμού αλλά και του φυσικού περιβάλλοντος. Παράλληλα, ο υπερπληθυσμός και η εξάντληση φυσικών πόρων, όπως η εξάντληση του πετρελαίου, έχει σαν αποτέλεσμα την ενεργειακή κρίση η οποία έχει πλέον οδηγήσει σε ουσιαστική στροφή προς νέες μορφές ενέργειας και πιο συγκεκριμένα τις ανανεώσιμες πηγές. Η αύξηση της τρύπας του όζοντος αλλά και η αύξηση του άνθρακα στην ατμόσφαιρα της Γης έχουν οδηγήσει στην ανακάλυψη και χρήση καινοτόμων υλικών για τον ρουχισμό του πληθυσμού, όπως η προστασία από την ηλιακή ακτινοβολία αλλά και ειδικές μάσκες για την σωστή αναπνοή. Τέλος, η αύξηση της θερμοκρασίας και το λιώσιμο των πάγων έχει φέρει σαν αποτέλεσμα την άνοδο του νερού της θάλασσας. Η καταστροφή του περιβάλλοντος σε συνδυασμό και με την ανάπτυξη νέων ασθενειών και μολύνσεων έχουν οδηγήσει στην μείωση « Ήταν μια πολύ ωραία δράση! Ζωντάνεψε το στενό και η γειτονιά μας. Μια πολύ ευχάριστη μουσική έκπληξη, με πολύ κόσμο, καλούς μουσικούς… Τους δύσκολους καιρούς που ζούμε αυτά τα δρώμενα τα έχει ανάγκη ο κόσμος, είναι μια αφορμή να βγει στο μπαλκόνι του, στην αυλή, στον δρόμο και να μιλήσει με τον γείτονα και να πάρει μέρος σε αυτό! Συγχαρητήρια στην ομάδα που το διοργάνωσε» κ. Μαρίνα, γειτονία πίσω από Στενό Φιλοπρόοδου «Καλό είναι να μην αναλωνόμαστε στην ύλη αλλά να ψάχνουμε πράγματα που βελτιώνουν το πνεύμα μας. Η μαγεία βρίσκεται στην απλότητα» Παναγιώτης Παπαϊωάννου, Μουσικός του δρόμου «Ευχαριστούμε πολύ που μας δόθηκε η ευκαιρία να παρουσιάσουμε στην πόλη της Κοζάνης την δουλειά μας και χαιρόμαστε πολύ για το ενδιαφέρον και την ανταπόκριση του κόσμου. Ήταν μια πολύ όμορφη εμπειρία σε ένα πολύ ωραίο σημείο της πόλης.» Αργυρώ Κουρλίτη – Performer, Ηλιάνα Καραλίγκα - Μουσικός – Συνθέτης «Κάποια στενά, κάποιες μικρές γωνιές της πόλης έχουν την ιδιότητα να σε κάνουν να αισθάνεσαι έναν κατά τ άλλα δημόσιο χώρο ως ιδιωτικό. Γι αυτό ήταν πολύ όμορφο που διάφοροι μουσικοί της πόλης μαζευτήκαμε και παίξαμε σε σημεία της Κοζάνης που είχαμε συνηθίσει περισσότερο ως περαστικοί παρά ως θαμώνες. Το μαγικό όμως που κατάφεραν τα μικρά ξωτικά της Parasoli Cooperativa ήταν ότι όλο αυτό δεν έμοιαζε με μια τυποποιημένη εκδήλωση αλλά με ένα αυθόρμητο αστικό πανηγύρι, με τον κόσμο να συμμετέχει ενεργά. Κι αυτό που τελικά έμεινε είναι ότι τις πόλεις μας -όπως και τις ζωές μας- τις φτιάχνουμε εμείς.» Μάκης Καβούκας – Μουσικός «Η Ευρωπαϊκή Γιορτή Μουσικής στην Κοζάνη ένωσε τους ανθρώπους, με πολλά συναισθήματα, με θετική ενέργεια, ψυχική γαλήνη και χαρά. Μου δόθηκε η ευκαιρία να παίξω σ’ ένα δημόσιο χώρο που ποτέ δεν είχα σκεφτεί ότι θα έπαιζα. Μου έβγαλε ευχάριστα συναισθήματα και αντάλλαξα συναισθήματα με τον κόσμο που συμμετείχε ενεργά. Οραματισμός, αφοσίωση, συμμετοχικότητα και αγάπη είναι η λέξη κλειδί για αν ενωθούν οι άνθρωποι και να κάνουν πολλά πράγματα» Σώτος Κουτσονάνος - Ντράμερ «Άκουσα το Σώτο τον Κουτσουνάνο στο παρκάκι ακριβώς απέναντι απ’ το Μπαράζ... κ Γούσταρα τον Αυτοσχεδιασμό του στα Drums!!! ΠΟΛΥ Πράμα κ Δυνατός ήχος που ακουγόταν μέχρι Μακριά!!! 1η φορά το είδα αυτό... κ Με Άρεσε!!! ΜΠΡΑΒΟ σε όποιους το Διοργάνωσαν!!!» Σωφρόνης Ευθυμιάδης

2047, Medi

Η συγ χωρίς κ χορήγη και ατ απαιτο ασθενο

μεγάλου μέρους του πληθυσμού και σε κοινωνικοπολιτική αναταραχή.

2030 – 2047, Ο Νέες Κατευθύνσεις

Η τεχνολογία έχει επιτρέψει το τέλος της βιομηχανίας. Δεν υπάρχουν πλέον οι μεγάλες βιομηχανικές δομές που παράγουν διάφορα προϊόντα τα οποία αποθηκεύονταν και μετά πωλούνται. Έχει ανατραπεί η εμπορική διαδικασία την οποία γνωρίζουμε και είχε κρατήσει χιλιάδες χρόνια. Η εξέλιξη, πλέον, της τεχνολογίας έχει αγγίξει σενάρια επιστημονικής φαντασίας και τα «έξυπνα» προϊόντα αποτελούν βασικά και δεδομένα προϊόντα για τον άνθρωπο του 2047. Χαρακτηριστικό τους γνώρισμα είναι πως αποτελούν εξατομικευμένα προϊόντα για τον κάθε χρήστη και πως η δημιουργία – υλοποίηση τους πραγματοποιείται στον χώρο του ιδιώτη- πελάτη μέσω του «υλοποιητή».

Οι κατευθύνσεις για το σχεδιασμό προϊόντων έχουν ως εξής:

•Χρήση εικονικής πραγματικότητας στις τηλεπικοινωνίες.

•Η δημιουργία αποικίας στον πλανήτη Άρη και η μετανάστευση εκεί μέρους του πληθυσμού.

•Μεταφορά τεχνογνωσίας και έναρξη από το «μηδέν».

•Η ιατρική περίθαλψη του ανθρώπινου είδους πλέον πραγματοποιείται από συσκευές οι οποίες σκανάρουν το ανθρώπινο σώμα πραγματοποιώντας την

«Υλοπ

Ο υλοπ λέιζερ (πχ. ο για το εξαρτή συστατ αποτελ

τους π

διάγνωση αλλά και την επιλογή θεραπείας του ασθενή.

T. 2371053296 Κ. 6944762421 & 6947895302 Τα Ενοικιαζόμενα Δωμάτια «Στάχταρης Γεώργιος & Ελένη» βρίσκονται στον παραλιακό οικισμό Ψακούδια, στις αρχές της Σιθωνίας Χαλκιδικής. Το κατάλυμα απέχει 5 λεπτά από την παραλία και περιβάλλεται από το καταπράσινο τοπίο της Χαλκιδικής. Διαθέτει δωμάτια (studios) με καλοκαιρινή επίπλωση, μικρή κουζίνα με ψυγείο, κλιματισμό, τηλεόραση και άνετο μπαλκόνι. Έχουν επίσης θέα στην θάλασσα και στον περιποιημένο κήπο της επιχείρησης. Διαθέτουν ιδιωτικό χώρο στάθμευσης καθώς και εγκαταστάσεις barbeque σε μία χαλαρωτική ατμόσφαιρα. Παρέχεται δωρεάν Wi-Fi σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους και στα δωμάτια του καταλύματος. Τα Ψακούδια Σιθωνίας Χαλκιδικής απέχουν 80 χιλιόμετρα από την Θεσσαλονίκη και 75 χιλιόμετρα από το Διεθνές Αεροδρόμιο «Μακεδονία». Ψακούδια Χαλκιδικής

Μάσκ

Η τεχν ιδεογρ εξέλιξη

FB. Ενοικιαζόμενα Δωμάτια Στάχταρης – Stachtaris Apartments

Η παρ προϊόν Προϊόν Προϊόν Δυτική το pro χρόνια projec Γιαννιώ

Γυαλιά ηλίου: Προστατέψτε την υγεία των ματιών σας

Μάγισσες φέρτε… Βότανα

Σελίδα 25 Together Free Press Ιούνιος 2017

Η υπεριώδης ακτινοβολία μπορεί να λειτουργήσει σαν επιβαρυντικός παράγοντας στην εμφάνιση διαφόρων παθήσεων των ματιών. Ειδικότερα για τα μάτια με τα Γλύκα Παυλίδου διαφανή διαθλαστικά μέσα και το ευαίσθητο δέρμα των βλεφάρων, η υπερβολική έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία είναι επικίνδυνη. Προκαλούνται κερατίτιδες επιπεφυκίτιδας και ερεθισμός μεπου έντονα συμπτώματα δακρύρροιας αεράκι, τα περισσότερα είναι φυτά εύκολα βρίσκει κανείς, αν όχι στηνκαι φωτοφοβίας. Η ηλιακή ακτινοβολία έχει επίσης ενοχοποιηθεί για ωχροπάθεια και Αττική, πάντως σε πολλά μέρη της Ελλάδας. πιθανόν πρώιμο καταρράκτη. Δεν πρέπει να ξεχάσουμε επίσης την δημιουργία όγκων στο λεπτό δέρμα των βλεφάρων. Η ρίγανη ανθισμένη Για τους λόγους αυτούς είναι αναγκαία η προστασία: 1. με την αποφυγή της έκθεσης σε ώρες έντονης ακτινοβολίας. 2. με αντηλιακές κρέμες υψηλού δείκτη Θα ρωτήσει βέβαια κανείς τι θα πει «ελληνικό φυτό». Πράγματι, πολλά και 3. με απορροφητικά γυαλιά ήλιου. από τα φυτά που σήμερα θεωρούμε ελληνικά έχουν την καταγωγή τους Τα απορροφητικά γυαλιά ηλίου αποτελούν λοιπόν την καλύτερη ασπίδα των αλλού - ιδιαίτερα αυτά που συνηθίσαμε να έχουμε στους κήπους μας. Η ματιών ενάντια στην υπεριώδη ακτινοβολία. Υπάρχουν κάποια κριτήρια που μας «ελληνικότητα» δεν είναι απαραίτητα θέμα γονιδιακό, όπως συχνά με φρίκη βοηθούν στην επιλογή των κατάλληλων γυαλιών. Όταν θέλουμε να αγοράσουμε ακούμε τελευταία, είναι όμως σαφώς θέμα αισθητικής, του αν δηλαδή γυαλιά ηλίου, θα πρέπει καταρχήν να προσέξουμε την ποιότητα του σκελετού. κάποια φυτά κινούνται στις εμφανισιακές προδιαγραφές της Μεσογείου. Η Ο σκελετός θα πρέπει να εφαρμόζει σωστά στο πρόσωπό μας, κυρίως στη μύτη. αισθητική αυτή αποκτάται με τον καιρό και την παρατήρηση. Ιδιαίτερη προσοχή θα δώσουμε ασφαλώς και στην ποιότητα των φακών, οι οποίοι πρέπει απαραίτητα να είναι απορροφητικοί. Η ποιότητα των φακών εξαρτάται Συγκρίνετε, ας πούμε, τα ψάρια των τροπικών νερών και εκείνα της από πολλούς παράγοντες. Υπάρχουν οι κρυστάλλινοι φακοί, που συνήθως δεν Μεσογείου. Τα πρώτα εντυπωσιάζουν αμέσως με την πολυχρωμία τους. Το αλλοιώνονται ποτέ και είναι πολύ ξεκούραστοι, και οι οργανικοί, των οποίων ίδιο και τα τροπικά πουλιά. Αντίθετα, τα ευρωπαϊκά είδη πρέπει κανείς να τα η επιφάνεια αλλοιώνεται πιο εύκολα και θα πρέπει να αλλάζονται κάθε χρόνο, παρατηρήσει από κοντά για να δει ότι τα συνήθως θαμπά χρώματά τους έχουν είναι όμως πού ελαφροί. Επίσης, επιλέγουμε το χρώμα των φακών στηριζόμενοι έναν εξαιρετικά ενδιαφέροντα χαρακτήρα, κάτι από τη βαθιά και περίπλοκη σε δύο κριτήρια: α. το χρώμα των ματιών μας και β. το λόγο που θέλουμε να τα γήινη χρωματική παλέτα της φύσης στη Μεσόγειο. Δεν εντυπωσιάζουν από φορέσουμε. Για παράδειγμα, αν φοράμε τα γυαλιά μας μόνο στην παραλία ή σε μακριά σαν επιγραφές με φώτα νέον που αναβοσβύνουν, από κοντά όμως διαστήματα έντονης ηλιοφάνειας, τότε θα επιλέξουμε πιο σκούρους φακούς. μας αποκαλύπτουν μοναδικές ομορφιές. Όσον αφορά την ποιότητα των γυαλιών, θα πρέπει ακόμη να προσθέσουμε, Κάτι αντίστοιχο ισχύει και για τα φυτά. Ας πούμε, η αμερικάνικη γκάουρα, πως υπάρχουν κανονισμοί που επιβάλλουν στους κατασκευαστές να τηρούν πουαπαιτούμενες θα δείτε και στον κήπο του εμπορικού κέντρου Σπάτα, φέρει κάτι από τις προδιαγραφές κατασκευής των στα γυαλιών και να αναφέρουν την ευαισθησία της Μεσογείου, δεν φωνασκεί εντελώς παράτερα στο τοπίο πληροφορίες για τις ιδιότητές τους. Στο κατάστημά μας δίνουμε μεγάλη σημασία καθώς προβάλλει με τα κοκκινωπά ή λευκορόζ άνθη της ανάμεσα στα σχίνα. στην απορροφητικότητα, στη γνησιότητα και τις άλλες ιδιότητες των φακών, γι’ Γίνεται αποδεκτή τον χαρακτήρα της περιβάλλουσας φύσης, αυτό καιεύκολα θα πρέπει να μαςαπό εμπιστεύεστε, καθώς διαθέτουμε και πιστοποίηση προσφέροντας μια ανεπαίσθητη νότα διαφοράς. Και είναι αυτή η διακριτική γνησιότητας σε όλα τα εμπορεύματα μας, ISO 9001:2008 ! διαφορετικότητα που εκφράζεται με σεβασμό και μας εμπνέει.

Επιτέλους, θέλουμε ελληνικά φυτά!

Γ

ινόμαστε γραφικοί και συχνά μας κοιτάζουν ειρωνικά και με δυσπιστία όταν γκρινιάζουμε για τα κάθε είδους εισαγμένα φυτά που μας κατακλύζουν από παντού. Μυόπωρα, μπουκαλόβουρτσες και δεκάδες άλλα αντίστοιχα είδη της Αυστραλίας, Αφρικής και Αμερικής έχουν γεμίσει τους κήπους των νησιών. Στις Κυκλάδες, που το καλοκαίρι πρέπει να έχουν φαιοκίτρινο χρώμα, μια και η βλάστηση φυσιολογικά ξεραίνενται, χυδαία παραφωνία στο τοπίο αποτελούν οι υδροκεφαλικά καταπράσινοι κήποι που περιβάλλουν τα άναρχα διάσπαρτα κτίσματα. Δεν θα αναφερθούμε ξανά στη σπατάλη του νερού• άλλωστε πολλά από τα φυτά αυτά είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στην ξηρασία - άσχετο αν οι ιδιοκτήτες των κήπων έχουν τα ποτιστικά ανοιχτά ακόμα και 6 ώρες ημερησίως. Ούτε θα γκρινιάξουμε για τα εκατοντάδες ημιτελή γιαπιά δίπλα σε επαύλεις, τους γαλαζο-πράσινους εκείνους ξεδοντιασμένους σκελετούς που χάσκουν δίπλα στις τελειωμένες βίλες, με σκοπό να ολοκληρωθούν κάποια στιγμή στο αόριστο μέλλον - αναρωτιέται κανείς, οι ιδιοκτήτες που πολυτελώς διαβιούν στο κυρίως κτίσμα δεν ενοχλούνται από την αποκρουστική θέα; Ούτε ξανά θα παραπονεθούμε για τις σάρες από τις μπουλντόζες που τραυματίζουν θανάσιμα τους λόφους και ποτέ δεν συμμαζεύονται - αν και το επιβάλλει ο νόμος - όταν το πανάκριβο πετρόχτιστο εξοχικό ολοκληρωθεί. Σήμερα θα μιλήσουμε μόνο για την αισθητική του κήπου. Και για να δείτε ότι δεν έχουμε πρόβλημα με την «ανάπτυξη», θα δείξουμε ότι ακόμα και η μισητή από πολλούς εμπορική ανοικοδόμηση, αν γίνει με σωστό τρόπο και αισθητική που σέβεται το χώρο, είναι όχι μόνο θεμιτή αλλά και αναγκαία. Επανειλημμένα προσπαθήσαμε να βρούμε την ευκαιρία να μιλήσουμε για τους κήπους του εμπορικού κέντρου Smart Park στα Σπάτα. Στα βήματα της αισθητικής του Πικιώνη, πρώτου διδάξαντα με τη φύτευση του Φιλοπάππου και της περιοχής γύρω από την Ακρόπολη, ο κήπος του εμπορικού κέντρου είναι μετεξεληγμένος και προσαρμοσμένος στην ειδική χρήση του συγκεκριμένου χώρου. Τι ευχάριστη έκπληξη, οι προσιτοί σε όλο τον κόσμο κήποι ενός εμπορικού κέντρου, να αποτελούν παράδειγμα για μίμηση! Ράμνοι και σχίνα, ελιές και μουριές, θυμάρια και άλλα αρωματικά, φλομές και κίστοι, ελίχρυσα, πικροδάφνες και συστάδες με διάφορα αγριόχορτα, που και όταν ακόμα ξεραθούν διατηρούν τη χάρη τους καθώς σείονται στο

Και το δενδρολίβανο Αλήθεια, η αισθητική είναι μεν κάτι σαφέστατα υποκειμενικό, αλλά όταν άπτεται της γνησιότητας του τοπίου, έχει αντίκτυπο στην ποιότητα του περιβάλλοντος όλων μας. Δεν μπορούμε ανεύθυνα να αποκαλούμε τα δεντρολίβανα, και προφανώς μαζί τους και όλα τα συναφή, «ανθεκτικά στην ξηρασία αλλά αδιάφορα αισθητικά φυτά», όπως τελευταία διαβάσαμε κάπου... Των Αγλαΐα Κρεμέζη & Κώστα Μωραΐτη

Delivery Service 24610 49200 6972523663

Σελίδα 26 Together free press πιτέλους το καλοκαίρι έφτασε! Ένα μεγάλο ποσοστό αλλεργικών Ιούλιος -Άυγουστος ανθρώπων 2017 υποφέρουν στις διακοπές τους, λόγω έλλειψης

Ε ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΣΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ

προγραμματισμού ή κακού χειρισμού των αλλεργιών τους. Απομακρύνετε, λοιπόν, αυτή την πιθανότητα ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές: ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ Η μέλισσα είναι έντομο της τάξης Αρχικά επικοινωνήστε με τον Αλλεργιολόγο σαςτων για ναυμενοπτέρων λάβετε προσωπικές συμβουλές και υποδείξεις ανάλογα με τον και θεωρείται το σπουδαιότερο από οικονομικής προορισμό σας. Αν είστε αλλεργικοί σε άποψης για τον άνθρωπο. γύρεις ελέγξτε τη γυρεοφορία στον Τα τόποπροϊόντα της είναι το προορισμού σας. Χάρτες γυρεοφορίας μέλι, η γύρη, η πρόπολη, ο βασιλικός πολτός και μπορείτε να βρείτε στο διαδίκτυο – για το Ελλάδα κερί.στοΔεν είναι σπάνια η αλλεργία σ’ αυτά τα www.meteo.gr , για Ευρώπη στο www.polleninfo.org και παγκόσμια προϊόντα, ιδιαίτερα στους μελισσοκόμους και στις στο www.worldallergy.org. Αν είστε αλλεργικοί στα ακάρεα μεταφέρετε οικογένειές τους. μαζί σας τα ειδικά αντιαλλεργικά καλύμματα για τα μαξιλάρια και το στρώμα ή επιλέξτε ένα ξενοδοχείο με ειδικές Αλλεργία στο μέλι προδιαγραφές. Κυρίως, οφείλεται στις πρωτεΐνες γύρεων από τα φυτά της περιοχής Αν έχετε αλλεργία σε κάποιο ζώο των θα πρέπει προέλευσης του μελιού ή/και στις πρωτεΐνες να ζητήσετε ειδικό δωμάτιο ελεύθερο-των εκκρίσεων των αδένων της ίδιας της μέλισσας. κατοικιδίων (pet-free room). Οι αλλεργικές αντιδράσεις μπορείθα ναπρέπει είναι διαφορετικού τύπου και βαρύτητας, Αν έχετε τροφικές αλλεργίες να π.χ.ενημερώσετε κνησμός, βήχας, άσθμα, κνίδωση, αγγειοοίδημα, δύσπνοια, έμετος, από την αρχή της κράτησης αλλεργικό σοκ, κ.α. γραφείο, την αεροπορική σας το ταξιδιωτικό Απαραίτητος εταιρεία. ο έλεγχος και οι θεραπευτικές οδηγίες από τον Αλλεργιολόγο σας. ΤΑΞΙΔΙ ΜΕ ΑΕΡΟΠΛΑΝΟ Κάθε αεροπορική εταιρεία επιβάλλει Αλλεργία στην πρόπολη: Πιο συχνή είναι στις η αλλεργική δερματίτιδα εξ’ επαφής ιδιαίτερες απαγορεύσεις (κνησμός, εξανθήματα, οίδημα) αμέσως ή από σας, ώρεςενημερωθείτε από την επαφή με χειραποσκευές. Έτσι πριν ξεκινήσετε γιαμετά το ταξίδι σωστά την γι΄αυτές. πρόπολη. Ωστόσω, Σπάνια εμφανίζονται και δύσπνοια, ρινική καταρροή, οίδημα επιτρέπεται η μεταφορά φαρμάκων που μπορεί να οφθαλμών κατάκατά την εργασία με πρόπολη. Σπανιότερα, η λήψη μπορεί χρειαστείτε τη διάρκεια του ταξιδιού σας, αρκεί να πρόπολης έχετε πάντα μαζί να σας προκαλέσει αλλεργικά συμπτώματα (κνησμό, εξανθήματα, οιδήματα, μια ιατρική γνωμάτευση από τον Αλλεργιολόγο σας, στα Αγγλικά, και να διάρροια, δύσπνοια, κάθε άσθμα, κ.α.). Προσοχή στα Διατηρείστε καλλυντικά τα (κρέμες, λοσιόν την επιδεικνύετε φορά που σας ζητείται. φάρμακά σας σώματος), καραμέλεςσυσκευασίες και σιρόπια που περιέχουν πρόπολη. στις πρωτότυπες τους, με άθικτη την ετικέτα και τοποθετείστε τα σε μια διαφανή πλαστική τσάντα μέσα στη χειραποσκευή σας. Δηλώστε την ύπαρξή τους και περάστε νωρίτερα από τον έλεγχο – αργοπορία Αλλεργία στη γύρη: Συχνά η βρώση γύρης προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις λόγω ελέγχου των φαρμάκων. απόΜέσα το αναπνευστικό (ρινική καταρροή, ρινική συμφόρηση, στο αεροπλάνο ενημερώστε το φταρνίσματα, πλήρωμα αν πάσχετε από κάποια βήχα, δύσπνοια, κ.α.), τα μάτια (κνησμός, οίδημα, κ.α.), από το δέρμα σοβαρή αλλεργία πουαπό απαιτεί να κρατάτε τα φάρμακά σας. Αν πάσχετε από (κνησμός, κνίδωση, αγγειοοίδημα), από το γαστρεντερικό (έμετος, δυσφαγία, κάποια τροφική αλλεργία ζητείστε από το πλήρωμα να ελέγξει το μενού σας – δυσκαταποσία, άλγος,όταν διάρροια, μετεωρισμό ή δυσκοιλιότητα) ή μην ξεχάσετεκοιλιακό να το δηλώσετε κάνετε κράτηση. αλλεργικό (αναφυλακτικό) – επικίνδυνη κατάσταση για τη με διάφορα Αν βιώσετε αλλεργικά σοκ συμπτώματα κατά τη διάρκεια τηςζωή πτήσης λάβετε απόαμέσως τα προαναφερόμενα συμπτώματα και συμμετοχή του καρδιαγγειακού τα φάρμακά σας και ενημερώστε το πλήρωμα. συστήματος (καρδιακές αρρυθμίες, ΣΤΟΝ ΤΟΠΟ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΥ ΣΑΣ:πτώση αρτ. πίεσης, ζάλη, απώλεια αισθήσεων). Αν πάσχετε από τροφική αλλεργία και ταξιδεύετε στο εξωτερικό, φροντίστε

SOS!!! Απαγορεύεταιμεη τις κατανάλωση γύρηςτροφών από αλλεργικά άτομα, αν δεν έχει να εφοδιαστείτε ειδικές κάρτες από τα food allergy translaπροηγηθεί εκτίμηση από Αλλεργιολόγο. tion cards ή www.food-info.net ή www.faiusa.org που σας μεταφράζουν τις τροφές που θέλετε, στη γλώσσα που σας ενδιαφέρει.

Αν θέλετε να αγοράσετε τρόφιμα ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΤΕ ΝΑ ΕΛΕΓΧΕΤΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ ΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ. Αν δεν υπάρχει επισήμανση «ελεύθερο-αλλεργιογόνων» (allergen-free) στην συσκευασία, μην αγοράζετε αμφίβολα τρόφιμα. Όταν τρώτε έξω είναι σημαντικό να έχετε μαζί μας μια κάρτα στην οποία να αναγράφεται η αλλεργία σας και να την δείχνετε κάθε φορά που θέλετε να κάνετε παραγγελία. Αλλεργία στο βασιλικό πολτό: Ο βασιλικός πολτός αντενδείκνυται για τα Μπορείτε να αγοράσετε τα αντιαλλεργικά φάρμακά σας στο εξωτερικό χωρίς άτομα με άσθμα ή αλλεργίες. Μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις συνταγογράφηση, αρκεί να γνωρίζετε τις από το δέρμα, τη μύτη, τα μάτια, αλλά και σοβαρές αντιδράσεις όπως άσθμα, δραστικές ουσίες τους λόγω διαφοράς οίδημα λάρυγγα ή σταφυλής, διάρροια, αλλεργικό σοκ, ακόμα και θάνατο. Σε εμπορικών ονομάτων. τοπική εφαρμογή μπορεί να εκδηλωθούν εξανθήματα, κνησμός, οίδημα. Τα συμπτώματα μπορούν να ξεκινήσουν από λίγα λεπτά μέχρι αρκετές ώρες από τη ΑΣΘΜΑ & ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ ΣΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ λήψη του βασιλικού πολτού. ΚΑΤΑΣΚΗΝΩΣΕΙΣ Άσθμα, τροφικές αλλεργίες, αλλεργίες σε Αλλεργία στο κερί μέλισσας: τσιμπήματα Εκδηλώνεταιεντόμων, κυρίως στα με ιστορικό κ.α.άτομα ανησυχούν τους αλλεργίας. Πρόκειται για αλλεργία στη μελισσόκολλα, στην ή στη γονείς αλλεργικών παιδιών που πρόπολη ετοιμάζονται γύρη, που εμπεριέχονται στο κερί. συμπτώματα μπορεί ναΣύμφωνα είναι από με ήπια γιαΤα τις κατασκηνώσεις. (ρινική καταρροή, δακρύρροια, κνησμός) έωςέρευνα πολύ σοβαρά (έμετοι, παγκόσμια 25% - 50% των δύσπνοια, νεαρών οίδημα λάρυγγα, κνίδωση, αλλεργικό σοκ). Αλλεργικές εκδηλώσεις μπορούν σε οποιαδήποτε κατασκήνωση λαμβάνουν να εμφανιστούν ακόμα και μετάκάποια από μακροχρόνια χρήση κεριού. Απαιτείται καθημερινή θεραπευτική αγωγή, με προσοχή στα καλλυντικά που περιέχουν κερί μάσκαρα, μολύβια τα φάρμακα για(κραγιόν, τις αλλεργίες και το άσθμα ματιών και χειλιών), στα κεριά, στα και πρώτη στα γυαλιστικά επίπλων. να σαπούνια κατέχουν την θέση. Για την ασφάλεια των παιδιών σας πρέπει να απευθύνετε κατάλληλες ερωτήσεις που Αλλεργία στο δηλητήριο τηςαφορούν μέλισσας: Οι αλλεργικές αντιδράσεις το είδος των υπηρεσιών υγείας πουστο δηλητήριο μπορεί να είναι από ήπιες τοπικές (τοπική ερυθρότητα, πόνος και παρέχει η κατασκήνωση (π.χ. κατάλληλα οίδημα) μέχρι σοβαρές συστηματικές (εξανθήματα, αγγειοοίδημα, συριγμός, εκπαιδευμένο ιατρικό και νοσηλευτικό δύσπνοια, έμετος, διάρροια, πτώση πίεσης,σε δυσφορία, απώλεια αισθήσεων, προσωπικό 24ωρη βάση, ασθενοφόρο, αναφυλακτικό σοκ, θάνατος ). Εκδηλώνονται συνήθωςσεμέσα στην πρώτη ώρα εύκολη πρόσβαση κοντινή μονάδα από το τσίμπημα της μέλισσας, χωρίς να αποκλείονται και οι αντιμετώπισης όψιμες ή σπάνιες υγείας), τη συχνότητα αντιδράσεις. Μπορεί να εμφανιστεί και μετά χρήσης από πολλά χρόνια μελισσοκομικής παρόμοιων θεμάτων υγείας, την ικανότητα αδρεναλίνης (ANAPEN) δραστηριότητας. από τιςαπ’ σοβαρότερες και πλέον θανατηφόρες αλλεργίες. και εισπνεομένωνΕίναι φαρμάκων όλα τα μέλη του προσωπικού και την άδεια Οι προηγηθείσες αντιδράσεις δεν σας διασφαλίζουν για τον τύπο της χρήσης αυτοενιέμενης αδρεναλίνης και εισπνεομένων φαρμάκων απόεπόμενης το ίδιο αντίδρασης. το παιδί (απαραίτητα στο αλλεργικό σοκ και στην κρίση άσθματος). Είναι απολύτως απαραίτητος ο έλεγχος από διενέργεια Πρέπει να ενημερώσετε αναλυτικά για ταΑλλεργιολόγο, θέματα υγείαςη του παιδιούειδικών σας εξετάσεων και ο καθορισμός της θεραπείας. Ο ασθενής πρέπει να έχει και να προσκομίσετε ένα ενημερωτικό σημείωμα με γραπτές οδηγίες από πάντα τον μαζί του τα φάρμακα Αλλεργιολόγο σας. αντιμετώπισης αλλεργικού σοκ. Υπάρχει ειδική θεραπεία: ένα καλό προγραμματισμό το παιδί σας θαήαπολαύσει ένα ευτυχισμένο ηΜε Ειδική Ενέσιμη Ανοσοθεραπεία, για μείωση πλήρη εξάλειψη της αλλεργίας καιδηλητήριο ασφαλές καλοκαίρι! στο μέλισσας.

ΒΟΥΡΓΑ Α.Κ ΒΑΣΙΛΙΚΗ

Ειδική Αλλεργιολόγος (Μέλος της Ελληνικής Ακαδημίας Αλλεγιολογίας –Άσθματος – Ανοσολογίας. Μέλος της Ευρωπαικης Ακαδημίας Αλλεργιολογίας – Κλινικής Ανοσολογίας Σαρανταπόρου 3 Τ.Κ 50100 ΚΟΖΑΝΗ Τ.2461036130 Κ. 6974757457 Email: vourgaa@otenet.gr

Πλατεία 28ης Οκτωβρίου 21ΚοζάνηΤηλ.: 24610-22547

Σελίδα 28 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση:

μια ενόχληση που μας ταλαιπωρεί καθημερινά

Έ

χει τύχει σίγουρα σε πολλούς από εμάς, vα νοιώσουμε κάψιμο στο στήθος που συχνά ανεβαίνει ως το λαιμό, μετά από την κατανάλωση κάποιων φαγητών ή μετά από ένα μεγάλο γεύμα. Ως Γαστροοισοφαγική Παλινδρομική Νόσος (ΓΟΠΝ) ορίζεται η παλινδρόμηση γαστρικού περιεχομένου στον οισοφάγο, που μπορεί να φτάσει ως τον φάρυγγα και τις αναπνευστικές οδούς και προκαλεί βλεννογονικές βλάβες που επηρεάζουν Μια φορά κισυμπτώματα έναν καιρό, ήστη μικρή πλατεία, στα ψηλά της Παύλου Μελά, κάτωζωής από τον έκανε φωλιά το Μπλε Ελάφι. Έστρωσε την ποιότητα τωνπλάτανο ασθενών. πρώτα ζεστά χαμόγελα, ανέμελη Πρόσθεσε ποιοτιΗ ΓΟΠΝ αποτελεί μεράκι, ένα από τα διάθεση. συχνότερα καθημερινά κό καφέ, απολαυστική σοκολάτα, κουβάλησε μπύρες, ποτά, διάλεγαστρεντερολογικά προβλήματα. Σύμφωνα το 25% του ξε τοπικά κρασιά καθώς και νοστιμιές που με να μελέτες ταιριάζουν. Άπλωσε, γενικού πληθυσμού παγκοσμίως εμφανίζουν οπισθοστερνικό καύσο μετά, τις φωτογραφίες του, τα βιβλία του, τις μουσικές του. Η φωλιά του ήταν πλέον Απόεμφανίζουν τότε δέχεταιτο τους φίλους του πρωί-βράδυ καθημερινά, ενώέτοιμη. το 43% ίδιο σύμπτωμα μια-δυο και έζησαν αυτοί καλά κι άμα έρθετε κι εσείς, φορές την εβδομάδα.Επιπλέον, 15-30% τουκαλύτερα. γενικού πληθυσμού έχουν χρόνια Π. Μελά 42, τυπικά Κοζάνησυμπτώματα η νόσος δε είναι συχνότερη στις δυτικές κοινωνίες.

Συμπτώματα

Πώς προκαλείται

Συχνότερη επιπλοκή της νόσου είναι η οισοφαγίτιδα που σε περίπου 5% των ασθενών με χρόνιες καούρες οδηγεί σε οισοφάγο Barrett’s. Από αυτούς 0.5% ανά έτος θα εμφανίσει καρκίνο οισοφάγου.

Μπλέ Ελάφι

Τ. 2461 400438

Όταν τρώμε, η τροφή ταξιδεύει από το στόμα στο στομάχι μέσω ενός σωλήνα, ο οποίος ονομάζεται οισοφάγος. Στο χαμηλότερο τμήμα του οισοφάγου υπάρχει μια βαλβίδα (ο Κατώτερος Οισοφαγικός Σφιγκτήρας) που ανοίγει όταν τρώμε και κλείνει έπειτα έτσι ώστε το οξύ που παράγει το στομάχι να μην γυρίσει πίσω στον οισοφάγο. Όταν η βαλβίδα δεν δουλεύει καλά, ή όταν δεν είναι στην σωστή της θέση γιατί το στομάχι έχει εισχωρήσει στο θώρακα (διαφραγματοκήλη) το οξύ (αλλά και άλλες ουσίες όπως η χολή) ανεβαίνουν και ερεθίζουν τον οισοφάγο και προκαλούν συμπτώματα όπως κάψιμο ή πόνο.Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση εμφανίζεται όταν ο Κατώτερος Οισοφαγικός Σφιγκτήρας δεν λειτουργεί σωστά επιτρέποντας στα οξέα να κυλήσουν προς τα πίσω και να κάψουν το κατώτερο τμήμα του οισοφάγου. Αυτό ερεθίζει τον οισοφάγο, προκαλώντας καούρες και ενδεχομένως βλάβη στον οισοφάγο Κάποιοι άνθρωποι γεννιούνται με αδύνατο Κατώτερο Οισοφαγικό Σφιγκτήρα. Σε άλλους, εντούτοις, λιπαρές και πικάντικες τροφές,τα μεγάλα γεύματα, κάποια είδη φαρμάκων, εφαρμοστά ρούχα, κάπνισμα,

Freddito

κατανάλωση αλκοόλ, πολύ έντονη άσκηση ή απότομες αλλαγές στη στάση 18 χρόνια Freddito τουΕκεί σώματος (απότομο ξάπλωμα) μπορεί να προκαλέσουν που η αγάπη για σκύψιμο τον καφέήκαι η απόλαυση συναντιούνται

ατονία τουείναι Κατώτερου Σφιγκτήρα, δημιουργώντας O χώρος μικρός καιΟισοφαγικού cozy. Το πατάρι σε προκαλεί να έτσι παλινδρόμηση των οξέων.Επίσης ,η νόσος είναι συχνή σε άτομα αράξεις απολαμβάνοντας τον καλύτερο καφέ στην πόλη. Ακόμη παχύσαρκα. σερβίρονται φυσικοί χυμοί και ροφήματα. Για μαμάδες, για Αυτές οι ανωμαλίες οδηγούν σε ένα φάσμα παθήσεων που τυπάδες για φίλους ή κουμπάρους, για τον κολλητό, γιακυμαίνονται το από συμπτώματα μόνο όπως «καούρα» - οπισθοστερνικός καύσος, άλγος γραφείο ακόμη και για το σχολείο! κλπ..., έως και βλάβη του ιστού του οισοφάγου με ή χωρίς απώτερες Για ποιότητα και σούπερ τιμές! επιπλοκές, συμπεριλαμβανομένης της κακοήθειας ή νόσου των Διεύθυνση: Μεγ. Αλεξάνδρου και Συντεχνιών, Κοζάνη αεραγωγών. Τ. 2461029400

.

Οι «καούρες» συνήθως δεν αποτελούν σημαντικό πρόβλημα για την υγεία μας. Παρ’ όλο που η λέξη «καούρα» συχνά χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια ποικιλία προβλημάτων του πεπτικού συστήματος, στην πραγματικότητα, σύμφωνα με τους ιατρικούς όρους είναι ένα σύμπτωμα γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.Περιγράφεται σαν ένα οξύ αίσθημα Με 7 χρόνια εμπειρίας….. καψίματος στην περιοχή μεταξύ των πλευρών ή ακριβώς κάτω από τον 24 ώρες το εικοσιτετράωρο…. αυχένα.Πολλοί ενήλικες εμφανίζουν αυτό το δυσάρεστο συναίσθημα Κλειδαράς παντός τύπου τουλάχιστον μία φορά τον μήνα. Όμως, αν εμφανίζουν πιο συχνά από Ανοίγματα παντός τύπου 2-3Επιδιορθώσεις φορές την εβδομάδα , μπορεί να πάσχουνε από (ΓΟΠΝ) και είναι υποδημάτων, αξεσουάρ, κλειδιά, σόλες, απαραίτητο να δούνε τον γαστρεντερολόγο. τακούνια, άνοιγμα, φερμουάρ, αλλαγές χρώματος και Επίσης,ο οπισθοστερνικός καύσος είναι χαρακτηριστικό της νόσου πολλά άλλα…. Άλλα συμπτώματα μπορεί να είναι εμετοί, δυσκολία στην κατάποση και Μακεδονομάχων 11, Κοζάνη χρόνιος βήχας ή άσθμα. Τ.2461029119 Κ.6986840982 Επιπλοκές Χρήστος και Σπύρος Παπαστεργίου

Τακούνι και Κλειδί

Διάγνωση

Η διάγνωση τίθεται μετά από επίσκεψη στο γαστρεντερολόγο ο οποίος στα πλαίσια της εξέτασης μέσα απο την ενδοσκόπηση θα πάρει τ απεικονιστικά ευρήματα που είναι χαρακτηριστικά της νόσου όπως: •Βλεννογονική βλάβη κατά την ενδοσκόπηση σε ασθενή με τυπικά συμπτώματα.

•Οισοφάγος Barrett τεκμηριωμένος με βιοψία, •Πεπτική στένωση με επιβεβαιωμένη απουσία κακοήθειας, ή •Σε απουσία ενδοσκοπικής επιβεβαίωσης: Θετική pH – μέτρια.

Θεραπεία

Ταπητοκαθαριότητα « Β Λ Α Χ Α»

•Σχέση Αλλαγές στον τρόπο ζωής: σε πολλές περιπτώσεις, η αλλαγή της εμπιστοσύνης και υπηρεσίες ικανές να καλύψουν κάθε σας προσδοκία

Όνομα συνώνυμοκαι με τονηάψογο καθαρισμό, την υπεύθυνη φροντίδαφαρμάκων και την παροχή υψηλής ποιότητος διατροφής τακτική λήψη αντιόξινων μπορεί ναυπηρεσιών μειώσει Σύγχρονες εγκαταστάσεις , εγγυημένη ποιότητα την συχνότητα και την ένταση των συμπτωμάτων. Η απώλεια βάρους, η ISO 9001 του καπνίσματος και της κατανάλωσης του αλκοόλ και οι αλλαγές μείωση Εξασφαλίστε ένα υγιές και πεντακάθαρο περιβάλλον στο χώρο σας στον τρόπο διατροφής και ύπνου μπορούν, επίσης, να βοηθήσουν. ΕΙΔΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Αλλαγή κροσσιών χειροποίητων και μηχανής Ρέλιασμα χαλιών - Κόψιμο μοκετών - Πλαστικοποιήσεις Δωρεάν παραλαβή και παράδοση στο χώρο σας Δωρεάν φύλαξη Δωρεάν συμβουλευτική υποστήριξη 12μηνη εξυπηρέτηση Πλένουμε χειμώνα καλοκαίρι ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΣΤΡΩΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΣΑΛΟΝΙΩΝ ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΣΑΣ ΕΊΝΑΙ ΜΟΔΑ ΒΑΨΤΕ ΤΩΡΑ ΤΗ ΦΛΟΚΑΤΗ ΣΑΣ T.2461026178

ΤοΤοVape στο no1 VapeAvenue avenueκαι καιοοΓιώργος ΓιώργοςΔάλλας Δάλλαςσεσεπεριμένουν περιμένουν στο no1κατάστημα κατάστημαVape Shop τσιγάρο) στο Νομό επί της οδού Πλατεία Νίκης 5. Σε Vape(ηλεκτρονικό Shop (ηλεκτρονικό τσιγάρο) στοΚοζάνης Νομό Κοζάνης στο κεντρικότερο σημείο συνεργασία με τα και Νίκης καλύτερα στο είδος τουςμεbrands παγκοσμίως της πόλης επί τηςμεγαλύτερα οδού Πλατεία 5. Σε συνεργασία τα μεγαλύτερα apo ατμοποιητές, μέχριbrands υγρά τα οποία φτάνουν χέρια σου από τους και Mods, καλύτερα στο είδος τους παγκοσμίως απόστα Μods, ατμοποιητές μέχρι υγρά τα οποία φτάνουν στατης χέρια σου από τους καλύτερους στιςνα λύσει καλύτερους στις καλύτερες τιμές αγοράς. Ο Γιώργος είναι εκεί για καλύτερες της αγοράς. κάθε απορίατιμές και πρόβλημα που μπορεί να έχεις ανά πάσα στιγμή. Ο Γιώργος είναι εκεί για να λύσει κάθε απορία και πρόβλημα που μπορεί να

Πλατεία Νίκης 5Κοζάνη T.2461 024402 έχεις ανά πάσα στιγμή!

Fb: TheVapeAvenue

Αφροδίτη Ζαρδέλη

Καταρρίπτοντας τους μύθους 1. «Τα αυγά βλάπτουν την υγεία της καρδιά μας».

Τα αυγά περιέχουν μια σημαντική ποσότητα χοληστερίνης στον κρόκο τους - περίπου 212 mg ανά αυγό. Και ναι, η αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα μας ευθύνεται για τις καρδιοπάθειες. Λόγω της περιεκτικότητάς τους σε χοληστερίνη τα αυγά είναι αρκετά παρεξηγημένα. Ωστόσο, επιδημιολογικές μελέτες δείχνουν ότι οι περισσότεροι υγιείς άνθρωποι μπορούν να τρώνε ένα αυγό την ημέρα, χωρίς να επιβαρύνουν την καρδιαγγειακή τους υγεία. Για τους περισσότερους από εμάς η διαιτητική χοληστερόλη - στα αυγά ή σε οποιοδήποτε άλλο φαγητό - δεν έχει τεράστιο αντίκτυπο στην αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα. Ηκύριοι νέα πρόταση γιατην καφέ ή ποτό, για γλυκό ήστο παγωτό….. Οι ένοχοι για αύξηση των λιπιδίων αίμα και της καρδιαγγειακής Νεανικό chic, σοβαρό και για τα επαγγελματικά κατάλληλο για νόσου είναι, τα κορεσμένα trans-λιπαρά meetings, (κρέας, κρέμες γάλακτος, οικογένειες με παιδιά.γλυκά)! βούτυρο, μαργαρίνες, Ο must προορισμός για τοοργανισμός φετινό καλοκαίρι κάτω από δροσιά των δέντρων Παρά ταύτα ο ανθρώπινος παίρνει μόλις τοτη 20% της χοληστερόλης για αυτούς που θέλουν να ξεφύγουν από την φασαρία του κέντρου. που χρειάζεται από τις τροφές, ενώ το υπόλοιπο 80% το συνθέτει μόνος του. Έλα να τα αποδράσεις μαζί μας σε έναν χώρο απέναντι από το Μάλιστα επίπεδα της χοληστερόλης στο ιδιαίτερο αίμα επηρεάζονται και από άλλες Σιδηροδρομικό Κοζάνης φέρεκιλά μαζίκαι σουημόνο την καλοκαιρινή σου συνήθειες όπως σταθμό το κάπνισμα, τα και περιττά καθιστική ζωή.

Baroque

διάθεση. Αλλά προτού το γιορτάσετε με μια ομελέτα τριών αυγών, εξετάστε τις συστάσεις της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας για τη διατροφή, οιΠλαταιών οποίες συστήνουν την κατανάλωση λιγότερο από 300 mg διαιτητικής 19, χοληστερόλης ημερησίως και λιγότερο από 200 mg εάν έχετε ιστορικό με Κοζάνη καρδιαγγειακά προβλήματα ή Σακχαρώδη Διαβήτη

Τ: 2461 101461

2. «Οι υδατάνθρακες μας παχαίνουν». Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η υπερβολική κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε ραφιναρισμένους υδατάνθρακες και ζάχαρη, όπως το λευκό ψωμί, τα ζυμαρικά, τα ντόνατς και τα γλυκά, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης προβλημάτων υγείας όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο Σακχαρώδης Διαβήτης. Αλλά ο περιορισμός των «καλών» υδατανθράκων όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια , φρούτα και λαχανικά, που αποτελούν την κύρια πηγή καυσίμων του σώματός μας, μπορεί να οδηγήσει σε ανεπαρκή πρόσληψη βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Πολλές έρευνες δείχνουν πως οι κετογονικές δίαιτες συμβάλλουν στην γρήγορη απώλεια βάρους. Ωστόσο η απώλεια αυτή οφείλεται στην έντονη διούρηση, στην μείωση του μυϊκού γλυκογόνου και της μυϊκής μάζας αλλά και στη μειωμένη όρεξη λόγω της μικρής ποικιλίας τροφίμων. Οι κετογονικές δίαιτες μπορεί μακροπρόθεσμα να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία. Η κατανάλωση ζωικών τροφών πλούσιων σε κορεσμένα λίπη αυξάνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, η αυξημένη πρόσληψη νατρίου μέσω των προϊόντων κρέατος, σε συνδυασμό με την περιορισμένη κατανάλωση φυτικών ινών, μπορεί να συμβάλει στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, η αυξημένη απέκκριση ασβεστίου που παρατηρείται στις κετογονικές δίαιτες, μπορεί να οδηγήσει σε οστεοπόρωση ή σε επιδείνωση της ήδη επιβαρυμένης νεφρικής λειτουργίας. Επίσης, οι δίαιτες αυτές συμβάλλουν στην υπερχοληστερολαιμία και αυξάνουν την πιθανότητα της εμφάνισης καρκίνου του εντέρου, εξαιτίας της χαμηλής τους περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και υψηλής σε κόκκινο κρέας. Άλλες παρενέργειες των διαιτών αυτών είναι η εύκολη κόπωση και20ετή αδυναμία, η δυσάρεστη αναπνοή Στο ανθοπωλείο ΤΟ ΜΠΟΥΚΕΤΟ μετά από εμπειρία, μπορείτε να βρείτε και η είδους δυσκοιλιότητα. Τέλος, και μπορεί να είναιχώρου δύσκολο να τηρηθεί μια δίαιτα κάθε φυτά εσωτερικού εξωτερικού και για κάθε περίσταση της με χαμηλή περιεκτικότητα υδατάνθρακες, σε βάθος χρόνου. ζωής σας. Σε ένα ευχάριστοσε και φιλικό περιβάλλον στο κέντρο της Κοζάνης θα Παρόλα αυτά τα είναι σημειωθεί πως η προσπάθεια απώλειας ανακαλύψετε πιο σημαντικό όμορφα καινα “ζωντανά” λουλούδια που έχετε φανταστεί, βάρους με οποιαδήποτε δεν πρέπει αποθαρρύνεται, λόγω πιθανών ενώ η ιδιοκτήτρια Μαρίαδίαιτα Μαμάτσιου πάντανα πρόσχαρη να σας βοηθήσει και να παρενεργειών, διότι οφέλη των κινδύνων. το στολισμό γάμων, σας εξυπηρετήσει σετα κάθε σαςυπερέχουν ανάγκη. Αναλαμβάνουμε βαφτίσεων και όλων των ειδών των κοινωνικών εκδηλώσεων. Επίσης στο χώρο μας μπορείτε να διαλέξετε τα λουλούδια που επιθυμείτε για την ανθοδέσμη 3. «Το βραδινό μας παχαίνει». του γάμου...του τηςφορές πιο ξεχωριστής πρότασης γάμου και σας Σίγουρα θα έχετεαρραβώνα...ή ακούσει πολλές ανθρώπους, που στην προσπάθεια εγγυόμαστε για το πιο ξεχωριστό και ρομαντικό αποτέλεσμα που θα σας μείνει αξέχαστο και θα συντροφεύει τις αναμνήσεις σας!!

ΤΟ ΜΠΟΥΚΕΤΟ

Μαρία Μαμάτσιου Φον Κοζάνη 4 Κοζάνη Τ. 2461022830 Κ.6981442956

Σελίδα 53 Together Free Press Ιούνιος 2017

Msc Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος τους να απωλέσουν βάρος, παραλείπουν το βραδινό τους γεύμα. Αυτό όμως που ίσως δεν έχετε ακούσει, είναι πως σημασία έχουν οι συνολικές θερμίδες που καταναλώνουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας και όχι το βραδινό. Η πρόσληψη ή η απώλεια βάρους εξαρτάται από το ενεργειακό ισοζύγιο. Όταν υπάρχει αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο, δηλαδή όταν προσλαμβάνουμε λιγότερες θερμίδες από αυτές που δαπανούμε, τότε θα μειωθεί το βάρος μας. Άρα αυτό που παίζει σημαντικό ρόλο, στο αν το βραδινό θα οδηγήσει σε Το κατάστημα KOSMIDIS μετά και απόη 32 χρόνια παρουσίας στο των αύξηση βάρους, είναι η ποιότητα ποσότητά του. Εφόσον μεχώρο το βραδινό πλακιδίων και ειδών υγιεινής εξακολουθεί να αναζητά καινούργιες ιδέες γεύμα δεν ξεπερνάμε τις ημερήσιες ενεργειακές μας ανάγκες, δεν θα αυξηθεί και μοντέρνες λύσεις για να ανταποκριθεί με συνέπεια στις ανάγκες και και το σωματικό μας βάρος. Ενώ αν το βραδινό γεύμα είναι πλούσιο σε τις αισθητικές απαιτήσεις κάθε σύγχρονου ανθρώπου. Πιο ανανεωμένο θερμίδες, λιπαρά, γλυκά, αναψυκτικά και καταναλώνεται κατά τη διάρκεια και ολοκληρωμένο από ποτέ το κατάστημα μας έρχεται να συμπληρώσει της τηλεθέασης, σίγουρα θα οδηγήσει στην αύξηση του βάρους. με την ασύγκριτη ποιότητα του οποιοσδήποτε κενού στο σπίτι σας ή στον επαγγελματικό σας χώρο. ότι η επίσκεψη σας επειδή στο κατάστημα μαςτρόφιμα δεν θα διαψεύσει 4.Είμαστε « Έχωσίγουροι πρόβλημα βάρους τρώω όπως τις προσδοκίες σας σιτάρι ή γαλακτοκομικά που το σώμα μου δεν μπορεί να

επεξεργαστεί».

2ο χλμ ΠτολεμαΐδαςΓαλάτειας Αυτή η θεωρία είναι στην πραγματικότητα “παράλογη”. Η ανικανότητα να «επεξεργάζεται» τα τρόφιμα, θα σήμαινε ότι τα τρόφιμα δεν μεταβολίζονται Τ. 2463029100 και οι θερμίδες δεν μπορούν απορροφηθούν. Αυτό θα οδηγούσε σε απώλεια www.kosmidishome.gr βάρους και όχι σε αύξηση. Δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι μια τροφική αλλεργία προκαλεί αύξηση βάρους. Φυσικά, ο περιορισμός ολόκληρων ομάδων τροφίμων πιθανότατα θα οδηγήσει στην απώλεια βάρους. Όπως και να έχει η επίσημη ανακοίνωση του Υπουργείου Υγείας είναι ότι δεν υπάρχει επιστημονική βάση στα τεστ δυσανεξίας και ότι δεν υπάρχει καμία σχέση μεταξύ της τροφικής υπερευαισθησίας και του βασικού μεταβολισμού ή του σωματικού βάρους.

5. «Πρέπει να αποφεύγουμε την γλουτένη»

Υπάρχουν ορισμένα άτομα που πρέπει να αποφεύγουν την γλουτένη γιατί υποφέρουν από κοιλιοκάκη, μια αυτοάνοση κατάσταση με κληρονομική προδιάθεση. Όταν τα άτομα με κοιλιοκάκη καταναλώνουν γλουτένη, ο οργανισμός τους ενεργοποιεί ανοσολογικούς μηχανισμούς που επιτίθενται στο βλεννογόνο του λεπτού εντέρου, καταστρέφοντάς τις εντερικές λάχνες. Η βλάβη αυτή στο λεπτό έντερο οδηγεί σε ανεπάρκειες, διότι τα θρεπτικά συστατικά δεν μπορούν να απορροφηθούν. Αν αυτά τα άτομα συνεχίζουν να καταναλώνουν γλουτένη πέραν των σημαντικών διατροφικών ελλείψεων, παρουσιάζουν και άλλα συμπτώματα όπως υποσιτισμό, αναιμία, κόπωση, οστεοπόρωση, υπογονιμότητα κ.ά. Εάν δεν υπάρχει ιατρικός λόγος για να ακολουθήσει κάποιος μια δίαιτα χωρίς γλουτένη, προφανώς δεν θα υπάρξει και κάποιο όφελος, αν την αποκλείσει από την διατροφή του. Αδιαμφησβήτητα, όταν αφαιρεί κάποιος θερμιδογόνα τρόφιμα από τη διατροφή του, όπως πίτες, μακαρόνια, οδηγείται σε απώλεια βάρους. Όμως δεν υπάρχει επιστημονική τεκμηρίωση για το ότι μια δίαιτα χωρίς γλουτένη ενδείκνυται για απώλεια βάρους! Επιπλέον, η αφαίρεση της γλουτένης από την διατροφή, μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη σημαντικών βιταμινών, φυτικών ινών και μετάλλων. Μάλιστα Μια φορά κι έναν καιρό, στη μικρή πλατεία, στα ψηλά τα τηςπροϊόντα Παύλου χωρίς γλουτένη συχνά έχουν περισσότερα σάκχαρα και άλλα πρόσθετα για Μελά, κάτω από τον πλάτανο έκανε φωλιά το Μπλε Ελάφι. Έστρωσε να βελτιώνεται η γεύση τους. Τέλος η αντικατάσταση τροφών με γλουτένη πρώτα ζεστά χαμόγελα, μεράκι, ανέμελη διάθεση. Πρόσθεσε ποιοτιόπως τα μακαρόνια, με τροφές χωρίς γλουτένη όπως το ρύζι, δεν έχει καμία κό καφέ, απολαυστική σοκολάτα, κουβάλησε μπύρες, ποτά, διάλεεπίδραση στο σωματικό βάρος. ξε τοπικά κρασιά καθώς και νοστιμιές που να ταιριάζουν. Άπλωσε, Η διατροφή μας θα πρέπει να είναι ισορροπημένη, αποφεύγοντας τις μετά, τις φωτογραφίες του, τα βιβλία του, τις μουσικές του. Η φωλιά επεξεργασμένες τροφές και τη ζάχαρη, αλλά καταναλώνοντας επαρκής του ήταν πλέον έτοιμη. Απόκαι τότε δέχεται τους φίλους του πρωί-βράδυ ποσότητες φρούτων, λαχανικών δημητριακών ολικής αλέσεως.

Μπλέ Ελάφι

και έζησαν αυτοί καλά κι άμα έρθετε κι εσείς, καλύτερα. Π. Μελά 42, Κοζάνη Τ. 2461 400438

Freddito Τα 34 χρόνια λειτουργίας του μαρτυρούν την εξαιρετική Κουζίνα του, η οποία περιλαμβάνει ποικιλία κρεατικών, φρέσκων θαλασσινών 18 χρόνια Freddito και ψαριών, Εκεί που η αγάπη για τον καφέ και η απόλαυση συναντιούνται συνοδευμένα με τοπικά προϊόντα και εδέσματα. Αυθεντικές O χώρος είναι μικρός και ευχάριστο, cozy. Το πατάρι σε ζεστό προκαλεί να γεύσεις σε ένα οικείο και περιβάλλον, με θέα αράξεις απολαμβάνοντας καλύτερο μαγευτική στο πιοτον ψηλό σημείο. καφέ στην πόλη. Ακόμη κανείς να το και επισκεφτεί...

σερβίρονταιΑξίζει φυσικοί χυμοί ροφήματα. Για μαμάδες, για

τυπάδες για φίλους ή κουμπάρους, για τον κολλητό, για το Ο χώρος ενδείκνυται για την πραγματοποίηση κοινωνικών γραφείο ακόμη και για το σχολείο! εκδηλώσεων. Για ποιότητα και σούπερ τιμές! Διεύθυνση: Μεγ. Αλεξάνδρου και Συντεχνιών, Κοζάνη Τ. 2461029400

Τ

Με 24 Κλ Αν Επ τακ πο Μα Τ.2 Κ.6 Χρ

Ταπ

Σχέση εμ Όνομα σ Σύγχρονε

ISO 9001 Εξασφαλ ΕΙΔΙΚΕΣ Αλλαγή κ Ρέλιασμα Δωρεάν Δωρεάν Δωρεάν 12μηνη ε Πλένουμ ΒΙΟΛΟΓΙ ΕΊΝΑΙ Μ

T.246102

Σελίδα 30 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

Η κρυμμένη ομορφιά της επανορθωτικής δικαιοσύνης Κ

αθημερινά βρισκόμαστε αντιμέτωποι με πολλά προβλήματα. Κάποια τα δημιουργούμε εμείς, κάποια οι άνθρωποι που συναναστρεφόμαστε. Οι συγκρούσεις άλλοτε είναι χαμηλής κλίμακας και επιλύονται εύκολα κι άλλοτε είναι σφοδρές κι οδηγούν σε σοβαρές παρεξηγήσεις. Ο πιο συνηθισμένος δρόμος για όσους αντιδικούν είναι τα δικαστήρια. “Μου προξένησες κακό. Θα σε πάω στα δικαστήρια”. Η δικαιοσύνη μας είναι βασισμένη στο τιμωρητικό σύστημα. Τιμωρεί καταδικάζοντας τη βλαπτική συμπεριφορά του δράστη. Γι’αυτό κι ο ποινικός κώδικας ορίζει ποινές που επιβάλλονται ανάλογα με τη βαρύτητα του εγκλήματος. Μα πόσο θεραπευτική είναι η τιμωρητικό δικαιοσύνη; Πόσο πραγματικά συνετίζεται ο δράστης; Ποιες οι πιθανότητες να αντιληφθεί πραγματικά τη ζημιά ή τη βλάβη που προξένησε; Εντελώς διαφορετική είναι η επανορθωτική (ή αλλιώς: αποκαταστατική) δικαιοσύνη. Είναι η εναλλακτική πρόταση στο τιμωρητικό σύστημα επιβολής ποινών. Η επανορθωτική δικαιοσύνη ξεπερνά τη λογική του “έφταιξες, άρα θα τιμωρηθείς με x χρόνια φυλακής ή πρόστιμο”. Εδώ, η επιβλαβής συμπεριφορά ή η διαφορά που έχει προκύψει θεωρείται σε κοινωνικό πλαίσιο. Στο πλαίσιο μιας ομάδας οποιουδήποτε τύπου. Η τιμωρία εδώ δεν είναι αυτοσκοπός. Η λογική της επανορθωτικής δικαιοσύνης αφορά την ουσία της πράξης ή της σύγκρουσης. Η αληθινή δικαιοσύνη απαιτεί πραγματικά πολύ περισσότερα απ’την επιβολή της τιμωρίας στον παραβάτη/δράστη. Όταν συναντιούνται ο θύτης, το θύμα αλλά και τα μέλη της κοινότητας και αποφασίζουν όλοι μαζί, από κοινού για το πώς θα λυθεί το πρόβλημα ή πώς θα αποκατασταθεί η βλάβη, τότε τα αποτελέσματα μπορούν να είναι θεαματικά και μεταμορφωτικά. Ακούγονται όλες οι διαφορετικές οπτικές γωνίες, ξεδιπλώνονται κι ανταλλάσσονται διακριτικά οι προσωπικές ιστορίες και μοιράζονται βιώματα και συναισθήματα έντονα. Έτσι, γίνεται αντιληπτό πως ένα περιστατικό βίας ή εγκληματικότητας ή σύγκρουσης δεν είναι μόνο ένα ξέχωρο, μεμονομένο γεγονός αλλά αποτελεί τμήμα του κύκλου της ομάδας ή της κοινότητας και πως όλοι έχουν συνεισφορά αληθινή στη διαμόρφωση του τρόπου αποκατάστασης ή των επανορθωτικών δράσεων που θα ληφθούν. Η επανορθωτική δικαιοσύνη στηρίζεται σε αξίες πανανθρώπινες όπως ο σεβασμός, ο ειλικρινής διάλογος, η λογοδοσία των θυτών στα θύματα, η αποκατάσταση της βλάβης, η επανένταξη στην κοινότητα εκείνων που έβλαψαν με τη συμπεριφορά τους άλλα μέλη. Σκοπός είναι η διατήρηση της κοινωνικής ειρήνης και αυτή δεν είναι δουλειά ενός μόνο ανθρώπου (δηλαδή του δικαστή), αλλά υποχρέωση του κάθε ενεργού πολίτη-μέλους μιας κοινωνίας. Όλοι συμμετέχουν πλήρως και ουσιαστικά στην διαδικασία της απονομής της δικαιοσύνης. Πόσο πιο ζωηρή, πόσο πιο ενεργή μπορεί να γίνει μια ομάδα, μια κοινότητα, μια κοινωνία όταν όλα της τα μέλη συμμετέχουν ισάξια, αληθινά στην εξασφάλιση της ομαλής ειρηνικής συμβίωσης! Προέκταση της ιδέας και της εφαρμογής της επανορθωτικής δικαιοσύνης αποτελεί και ο σπουδαίος και καινοτόμος θεσμός του διαμεσολαβητή που πλέον είναι επίσημο επάγγελμα με επίσημη κρατική αναγνώριση και αρχίζει να κερδίζει έδαφος στην δικαιοσύνη χάρη στο απόρρητο της διαδικασίας, του εκούσιου χαρακτήρα και της από τα μέρη επίλυσης της σύγκρουσης αλλά και

Γεώργιος Παπαδόπουλος Διαπιστευμένος Διαμεσολαβητής Υ.Δ.Δ.Α.Δ. Συντονιστής Επανορθωτικών Κύκλων ,Δικηγόρος (www.artofmediation.gr www.adrpoint.gr www.kediaa.gr)

της ταχύτητας του χρόνου επίλυσης της διαφοράς. Η διαμεσολάβηση έχει πολλές υποκατηγορίες και εξειδικεύσεις ανάλογα με το είδος της διαφοράς που χρήζει επίλυσης. Στην Ελλάδα η διαμεσολάβηση έχει εισαχθεί με τον Ν.3898/2010 και έχει εφαρμογή στις αστικές και εμπορικές διαφορές. Η διαμεσολάβηση εφαρμόζεται όλο και πιο ενεργά στα σχολεία με τη μορφή της διαμεσολάβησης συνομηλίκων (peer mediation). Τις διαφορές ανάμεσα στους μαθητές καλούνται να τις επιλύσουν μαθητές οι οποίοι με κατάλληλα προγράμματα και πλάνο εκπαιδεύονται να βοηθούν τους συμμαθητές τους να αντιμετωπίζουν ποικίλα προβλήματα που ανακύπτουν κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς. Έχει διαπιστωθεί πως σε όσα σχολεία έχει εφαρμογή ο θεσμός της σχολικής διαμεσολάβησης έχουν συρρικνωθεί θεαματικά τα περιστατικά συγκρούσεων, βίας, bullying, κλπ. Οι επανορθωτικοί κύκλοι αποτελούν ένα ακόμη καινοτόμο κι όμορφο παράδειγμα της εφαρμογής των πρακτικών της επανορθωτικής δικαιοσύνης. Οι επανορθωτικοί κύκλοι, χάρη στην δυναμική τους, επιτρέπουν το άνοιγμα των ψυχών, την κατανόηση της διαφορετικότητας των απόψεων, την ενσυναίσθηση και τη σύσφιξη των σχέσεων. Έχουν εξαιρετική εφαρμογή κυρίως σε κλειστές ομάδες όπως εργασιακά περιβάλλοντα, σχολεία, φυλακές, ομάδες ποικίλου ενδιαφέροντος ακόμη και στο στενό οικογενειακό περιβάλλον. Η οικονομική κρίση, την οποία όλοι μας βαθύτατα βιώνουμε, έχει προεκτάσεις και στους υπόλοιπους τομείς της ζωής μας. Η επανορθωτική δικαιοσύνη μπορεί απαλά, διακριτικά αλλά και ουσιαστικά να μας βοηθήσει να έρθουμε ο ένας πιο κοντά στον άλλον, να ακούσουμε τον συνάνθρωπό μας. Μας δίνει τα απαραίτητα εργαλεία να αφουγκραστούμε τον πόνο ή το πρόβλημα και να δούμε πτυχές που υπό άλλες συνθήκες και περιστάσεις δεν θα τις αντιλαμβανόμασταν.

Bakery/ Brunch/ Patisserie

Τα καταστήματα deuxK για αυτό το καλοκαίρι σας προτείνουν: Κοζανίτικο χασλαμά με παγωτό καϊμάκι, δροσερές τάρτες φρούτων, το ιδιαίτερο cheesecake ρόδι καθώς και Lemon pie ή Applepie απευθείας από τα bistro της Ευρώπης και πολλά πολλά άλλα..... Παραγγελίες για τα καλοκαιρινά πάρτι των μικρών και μεγάλων φίλων, καθώς και γάμο ή βάπτισης μπορείτε να κάνετε στα τηλέφωνα των καταστημάτων της Κωνσταντίνου Καραμανλή στο Τ.2461032600 και της Παύλου Μελά στο Τ. 2461033160 Βερμίου 22 Τ.2461032600 Κοζάνη Παύλου Μελά 2 Τ 2461033160, Κοζάνη Αιόλου 1 Τ.2461021301, Κοζάνη Μακρυγιάννη 2 Τ.2461049900, Κοζάνη FB: DeuxK

Το 3ο Fur Summer School Η γούνα στα θρανία.. Από την Καστοριά, στην Νέα Υόρκη και στο Μανχάταν , από την Σιάτιστα στην Βόρεια Ευρώπη, στην Ρωσία και σε ολόκληρο τον κόσμο. Οι γουναράδες της Καστοριάς και της Σιάτιστας αποφάσισαν πως για να μπορέσουν να κάνουν την γούνα ακόμα πιο ελκυστικό και ανταγωνιστικό προϊόν πρέπει να οργανωθούν καλύτερα και να δημιουργήσουν εκείνες τις προϋποθέσεις ώστε η γούνα και ο κλάδος της γούνας να βγεί από την εσωστρέφεια (εξαιτίας της διεθνής οικονομικής κρίσης), και να ανοίξουν καινούργιες αγορές σε ολόκληρο τον κόσμο. Πως θα το πετύχουν αυτό; Πως θα παραμείνει η γούνα Brand name για τα επόμενα χρόνια; Στα παραπάνω ερωτήματα απαντήσεις δίνει η Ελληνική Ομοσπονδία Γούνας δημιουργώντας εκείνα τα εργαλεία και τις προϋποθέσεις, παίρνοντας σημαντικές πρωτοβουλίες, ώστε η γούνα να παραμείνει ανταγωνιστικό προϊόν σε ολόκληρο τον κόσμο και παράλληλα να αναδειχθεί η περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας σαν μοναδικό παραγωγικό κέντρο γούνας στην Ευρώπη. Σημαντικό ρόλο στο όλο εγχείρημα θα παίξει το «Fur Summer School», που διοργανώνεται στην Καστοριά και την Σιάτιστα από την Ελληνική Ομοσπονδία Γούνας και το Fur Europe και έχει γίνει θεσμός τα τελευταία τρία χρόνια. Άλλωστε αποτελούσε πρόταση της Διοίκησης, η διοργάνωση του Θερινού Σχολείου Γούνας η οποία είχε κατατεθεί στις Βρυξέλλες, το Δεκέμβριο του 2014 και έγινε αμέσως δεκτή ως μια σημαντική πρωτοβουλία για τον κλάδο και το μέλλον. Έτσι ξεκίνησε να υλοποιείται το Καλοκαιρινό Σχολείο Γούνας, σε συνεργασία με την Παγκόσμια Ομοσπονδία Γούνας και το Fur Europ και μάλιστα να πραγματοποιείται στην καρδιά της γουνοποιίας που είναι η Καστοριά και η Σιάτιστα. Αξίζει να σημειωθεί ότι για πρώτη φορά διοργανώνεται από φορέα γούνας πανευρωπαϊκά και παγκόσμια κάτι αντίστοιχο.

“Fur Summer School Το 3ο Fur Creativity Summer School θα πραγματοποιηθεί από 20 έως 29 Αυγούστου 2017 στο οποίο θα συμμετέχουν 28 νέοι από όλο τον κόσμο, σε ένα σύνολο συμμετοχών από 19 χώρες καθώς έχουν δηλώσει ενδιαφέρον από Βόρεια Αμερική, Ασία, Ρωσία και Ευρώπη, ενώ θα πάρουν μέρος και άτομα από την Επιτροπή Νέων της Ελληνικής Ομοσπονδίας Γούνας. Να σημειώσουμε ότι είναι ένα σχολείο μόνο για την εκμάθηση της μόδας, αλλά και για την ανάδειξη και την σημασία του υλικού της γούνας. Η συνολική διάρκεια του θερινού σχολείου γούνας είναι 8 ημέρες. Οι εκπαιδευόμενοι που αποτελούν και την νέα γενιά σχεδιαστών, επιχειρηματιών, τεχνιτών, φαρμαδόρων, θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τον κλάδο της γουνοποιίας, από τις φάρμες μέχρι τα βυρσοδεψεία, τα σχεδιαστήρια καθώς και τα καταστήματα λιανικής πώλησης. Όπως τόνισε ο Πρόεδρος της Ελληνικής Ομοσπονδίας Γούνας κ. Κοσμίδης Δημήτριος , μιλώντας στο together το «Fur Summer School», έχει γίνει θεσμός και ο στόχος της Διοίκησης της Ελληνικής Ομοσπονδίας γούνας έχει επιτευχθεί καθώς αναδεικνύονται μέσα από το εν λόγω σχολείο, τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του τόπου μας, σε ότι αφορά στον κλάδο της γούνας ενώ παράλληλα προάγεται και τουριστικά ο τόπος μας». Οι εντυπώσεις από τους συμμετέχοντες των δυο προηγούμενων ετών ήταν άριστες, υπογραμμίζει ο κ Κοσμίδης καθώς πολλοί από αυτούς δεν γνώριζαν τη

σημασία της περιοχής στον παγκόσμιο γουνοποιητικό κλάδο. Η υλοποίηση του συγκεκριμένου προγράμματος αναδεικνύει την Καστοριά και τη Σιάτιστα στη νέα γενιά γουνοποιών και προωθεί τη σημασία της γούνας καθώς αρκετοί από τους συμμετέχοντες ερχόταν για πρώτη φορά σε επαφή με τη γούνα. Οι νέοι αυτοί είναι οι καλύτεροι πρεσβευτές για την περιοχή της Καστοριάς και Σιάτιστας αλλά και για την γουνοποιία , ιδιαίτερα προκειμένου να συνεχίσει το προϊόν να επιλέγεται από τους νέους σχεδιαστές. Η σημασία αυτής της πρωτοβουλίας της Ελληνικής Ομοσπονδίας Γούνας διαφαίνεται από το ενδιαφέρον των ΜΜΕ του εξωτερικού αλλά και από την συνεργασία για να παρουσιαστούν δημιουργίες των νέων που συμμετείχαν στο Gala της Fashion Week στη Βιέννη. Με αυτόν τον τρόπο η Ελληνική και Παγκόσμια Γουνοποιία αποκτά ένα πολύ σημαντικό βήμα προβολής και προώθησης του κλάδου και της μόδας γύρω από αυτόν. Σημαντικό είναι επίσης το γεγονός ότι το καλοκαιρινό σχολείο γούνας φέρνει κοντά νέους ανθρώπους από όλη την αλυσίδα του κλάδου της γούνας και όχι μόνο, προωθώντας τη συμμετοχή τους και ενδυναμώνοντας την επιχειρηματικότητα των νέων. Μάλιστα οι αιτήσεις για συμμετοχή φέτος ξεπέρασαν τις 100, αποδεικνύοντας την επιτυχία του όλου εγχειρήματος. Τέλος σε ότι αφορά στον σχεδιασμό και στους άξονες που η ελληνική Ομοσπονδία κινείται, ώστε να υπάρξει θετικό πρόσημο στον τομέα της γούνας, ο κ. Κοσμίδης τόνισε ότι ο κλάδος της γούνας μπορεί να γίνει η βαριά βιομηχανία της χώρας. Μάλιστα στο συνέδριο παραγωγικής ανασυγκρότησης που πραγματοποιήθηκε στην Κοζάνη, πρόσφατα, ο Πρωθυπουργός της χώρας Αλέξης Τσίπρας εξήγγειλε μέτρα που αφορούν στον κλάδο, οι οποίες αποτελούν προτάσεις και της ελληνικής Ομοσπονδίας γούνας.

Σελίδα 32 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

Πως ένα κρασί γίνεται μύθος;

Έ

ξω με φίλους, και η κουβέντα πάει στον πλούτο. Η αφορμή άγνωστη, αλλά και ελάσσονος σημασίας. Ακριβά αυτοκίνητα, τουριστικά θέρετρα, ρολόγια, τεχνολογικά gadgets και άλλα πολλά. Σίγουρα θα γίνει αναφορά στο αλκοολ. Και ακόμα πιο σίγουρα στο κρασί. Νομοτελειακά. Ματιοδοξία χωρίς ένα ποτηράκι από αυτό που μέχρι και οι άγγελοι κλέβουν δε γίνεται*. Κάπου, κάποιος άκουσε κάτι για ένα πανάκριβο μπουκάλι, μια θρυλική φιάλη που την αναζητούν βασιλιάδες ή προορίζεται μόνο γι αυτούς, που μπορούν μόνο ειδήμονες να την απολαύσουν, που δεν είναι φτιαγμένο για τον μέσο ουρανίσκο. Ακούγεται σαν να προσπαθεί να περιγράψει ένα παλάτι, κάποιος με πρόβλημα όρασης, χωρίς να φοράει γυαλιά... Η ιστορία, ο μυστικισμός ή ακόμα και η τεχνιέντως δημιουργημένη άγνοια γύρω από κάτι, είναι κομμάτια της γοητείας του. Η περιορισμένη πρόσβαση ή, σε πολλές περιπτώσεις, η επιτηδευμένη δυσκολία απόκτησης ενός αγαθού, είναι κομμάτια της προστιθέμενης αξίας τους. Ακόμα και η ημιμάθεια είναι κάτι που δίνει αξία. Να σας θυμίσω ότι οι αρχαίοι έλληνες, οι δημιουργοί των βάσεων των θετικων επιστημών και της φιλοσοφίας, θεοποιούσαν ότι δεν καταλάβαιναν. Και κάπως έτσι ο Δίας αντί για κομπολόι στο χέρι, βρέθηκε με έναν κεραυνό... Λίγο λαικίστικη η παραπάνω προσέγγιση, όχι επειδή δεν ισχύει ή επειδή είναι γενικόλογη και όχι επαρκώς στοιχειοθετημένη, εξ’άλλου άρθρο είναι και όχι επιστημονική δημοσίευση, αλλά επειδή είναι η μια όψη του νομίσματος. Προς αποκατάσταση της τάξης, λοιπόν, η άλλη όψη έχει αδιαφιλονίκητους πρωταγωνιστές τους ειδικούς. Λέξη παγίδα ο “ειδικός”. Περιλαμβάνει από κάθε λογής λαοπλάνο με όμορφο και δομημένο λόγο, όπως ο υπογράφων το άρθρο, μέχρι ανθρώπους που έχουν αφιερώσει τη ζωή τους ψάχνωντας την παραδείσια έκδοση, εκτέλεση, εφαρμογή, ανάλογα με το αντικείμενο του πόθου τους. Άρα η κριτική σκέψη είναι καταλυτική για να διαμορφώσουμε άποψη. Το φιλτράρισμα του λόγου των ειδικών, και γιατί όχι και η αποδόμησή του μερικές φορές, είναι αναγκαία. Οι μύθοι, λοιπόν για να χτιστούν, θέλουν χρόνο, στρατηγική, τη

σύμφωνη γνώμη των ειδικών και την ημιμάθεια των κοινών θνητών. Αλάνθαστη συνταγή επιτυχίας. Υπάρχουν όμως και περιπτώσεις, όπου ένα γεγονός είναι αρκετό. Ή ένα πρόσωπο. Στην ταινία Sideways του 2004, ο πρωταγωνιστής (Paul Giamatti) προσπαθεί να φυλάξει τον “θησαυρό του”, ένα μπουκάλι Chateau Cheval Blanc του 1961, για να το απολαύσει σε μια πολύ ιδιαίτερη περίπτωση. Και η περίπτωση είναι η λύτρωση από την απογοήτευση της καθημερινότητας, αφού τελικά το απολαμβάνει μέσα σε ένα ταχυφαγείο και με πλαστικό ποτήρι. Πανέξυπνη και ταυτόχρονα πολύ πετυχημένη ανάδειξη της ματαιοδοξίας και της ημιμάθειας. Για τους ημιμαθείς δε θα είχε καμιά διαφορά από ένα οποιοδήποτε άλλο λευκό κρασί, για τους ειδικούς θα ήταν και πάλι ένα μυθικό κρασί, παρόλο το αταίριαστο κλίμα. Να με συμπαθάτε για το spoiler για όσους θα ήθελαν να δουν την ταινία... Ο Sean Connery στην ταινία του James Bond:Diamonds are forever, καταλαβαίνει ότι ο sommelier είναι δολοφόνος, επειδή δε γνωρίζει ότ το χρώμα του κρασιού που παρήγγειλε, ένα Chateau Mouton-Rothchild, είναι claret( είναι το χαρακτηριστικό χρώμα των κρασιών του Bordeaux). Και τέλος, το περίφημο Chateau Petrus, από την περιοχή του Pomerol (υποπεριοχή του Bordeaux) ήταν το αγαπημένο κρασί του John F. Kennedy. Το καλύτερο παράδειγμα στρατηγικής πάντως, είναι σαφώς αυτό του Chateau Mouton-Rothchild, καθώς ανέβηκε στην “πρώτη κατηγορία” των μπορντολέζικων κρασιών (μόλις 5 κρασιά ανήκουν σ’ αυτήν) μετά από δεκαετίες προσπαθειών του Βαρόνου Phillipe de Rothchild.

Tώρα λοιπόν που βάλαμε γυαλιά στο φιλαράκι μας που προσπαθούσε να περιγράψει το παλάτι, ας ανακεφαλαιώσουμε. Ο μύθος θέλει τόλμη, δύναμη, ικανότητα, τύχη, συναίνεση, ημιμάθεια, πρέπει να ακτινοβολεί, να προκαλεί δέος και θαυμασμό για κάτι ανεξήγητο, να είναι σπάνιος και αν δώσει και μια ώθηση κάποιος διάσημος, ακόμα καλύτερα! Καλά κάνατε και γκουγκλάρατε τα κρασιά που αναφέρονται πιο πάνω, αλλά θα πρότεινα να δημιουργήσετε τους δικους σας. Και μην ξεχνιόμαστε, φελλό και ετικέτα!

Δροσερό καφεδάκι, ροφήματα, σνακ, θέα… πράσινη και αίσθηση ότι βρισκόμαστε τόσο μακριά, αλλά και τόσο κοντά στην πόλη. Μια αυλή που μυρίζει καλοκαίρι. Για τους βραδινούς επισκέπτες, το ΦΛΟΥ προτείνει και προσφέρει υπέροχα δροσιστικά cocktaills. Ζητήστε τον κατάλογο! Διεύθυνση: Ι. Τράντα 14, Κοζάνη Τ: 2461 022537

Σελίδα 33 Together free press Ιούλιος-Άυγουστος 2017

Σελίδα 6 Together Free Press Ιούνιος 2017

Τα πορτρέτα των μηνών

Η Ελένη και . . . το καλοκαίρι ως πρόβα τζενεράλε Το καλοκαίρι είναι καρπούζι για το χειμώνα

Ο

έκτος μήνας του Γρηγοριανού (Νέου) Ημερολογίου, με διάρκεια 30 ημέρες. Αρχικά, ο Junius ήταν ο τέταρτος μήνας Πολλοί παραθεριστές - ανάμεσά τους και γω - ενοχλούμαστε του δεκάμηνου Ρωμαϊκού ημερολογίου και πήρε το όνομά του, όταν μας μόλις επιστρέφουμε από (Juno, τα μπάνια κατά την εύχονται, επικρατέστερη εκδοχή, από τη θεά Γιούνο Ήρα), μας «άντε και καλό χειμώνα τώρα!» και να μην έχει μπεικαι ο σύζυγο του Γιούπιτερ (Jupiter, Ζευς) και προστάτιδα του οίκου του γάμου,ακόμα. στον οποίο είναι αφιερωμένος μήνας. Κατά μία άλλη Αύγουστος Παρόλο που η ευχή οαυτή είναι αληθινή, εκδοχή, ο Ιούνιος πήρε το όνομά του από τον Λεύκιο Ιούνιο Βρούτο, ενδιαφέρουσα, καρδιακή και σκοτεινή, δεν αξίζει να τον πρώτο Ύπατο που θεμελίωσε τη Δημοκρατία στη Ρώμη, τον 5ο στεναχωριόμαστε και να κατσουφιάζουμε. Ο χειμώνας είναι αιώνα π.Χ. Με την αναμόρφωση του Ρωμαϊκού Ημερολογίου από μιατοναναγκαία εποχή, που περισσότερες Νουμά Πομπίλιο έλαβε τηνμας έκτη δημιουργεί θέση στο δωδεκάμηνο, πλέον, ευθύνες και υποχρεώσεις. Ο χειμώνας μας κάνει Ρωμαϊκό Ημερολόγιο, θέση που διατηρεί μέχρι σήμερα.να βάζουμε αρχαίο Αττικό ημερολόγιο ο Ιούνιος αντιστοιχούσε μεΣε τοάλλους δεύτερο όλοΣτο και πιο δύσκολους στόχους όσο ωριμάζουμε. δεκαπενθήμερο του μήνα Θαργηλιώνα και το πρώτο δεκαπενθήμερο αυτού του είδους οι ρυθμοί ζωής αρέσουν και σε άλλους όχι. Σκιροφοριώνα. Στο διάστημα αυτό στην Αθήνα γιορτάζονταν Αν του το μήνα σκεφτούμε βέβαια καλύτερα, ο χειμώνας είναι ένα τα: μέσο για την προς επίτευξη ενός σκοπού. ΕνόςΒενδίδος ύψιστου σκοπού.

• Βενδίδεια, τιμήν της θρακικής θεότητας (Αρτέμιδας). Ένα καλό καλό κατακαλόκαιρο! Το καλοκαίρι νομίζω είναι • Καλλυντήρια και Πλυντήρια, γιορτές που σχετίζονταν με τον καθαρισμό του ναού της θεάς Αθηνάς. μαγικό. Αφήνει τον άνθρωπο παραθεριστή να αποκαλυφθεί.

• Σκιροφόρια, γυναικεία γιορτήταξιδεύει, προς τιμήν της Αθηνάς, της Δήμητρας Ο άνθρωπος παραθεριστής μιλάει, επικοινωνεί, και της Περσεφόνης. ρωτάει, ψάχνει, μαθαίνει, διαβάζει, ακούει, ιδρώνει, • Διιπόλεια, εορτή αφιερωμένη στον Δία με θυσία βοδιού. ζεσταίνεται, ξύνεται, φοράει • Αρρητοφόρια, προς τιμήν της θεάςμαγιό Αθηνάς.και βουτάει, κάνει σχέσεις, κόβει σχέσεις, φαντάζεται, ονειρεύεται. Ότανπου ο Στη νεώτερη Ελλάδα, ο Ιούνιος έχει πολλές λαϊκές ονομασίες, σχετίζονται με τις αγροτικέςχαλαρώνει, ασχολίες της εποχής: άνθρωπος παραθεριστής αρχίζει να κάνει όλα • Θεριστής, λόγω του ότι είναι ο κατεξοχήν μήνας του του θερισμού των αυτά τα πράματα που του δίνουν ενέργεια, φτιάχνουν δημητριακών. τη ζωή. Και μόλις πιάσουν τα πρώτα κρύα, δεν πρέπει να • Αλυθτσατσής, Ρινιαστής, Ορνιαστής και Απαρνιαστής, ονομασίες ξεχάσει. Πρέπει από να την θυμάται είναι παραθεριστής και που προέρχονται τεχνητή να γονιμοποίηση των ήμερων σύκων, το με χειμώνα. Τα χειμώνα όλα τα πράγματα δείχνουν πιο καρπούς αγριοσυκιάς.

• Κερασάρης λόγω της ωρίμανσης τωνΦταίει κερασιών. δύσκολα απ΄ και ότι Κερασινός, είναι στην πραγματικότητα. και η • Τζιτζικάρης, λόγω της δυναμικής παρουσίας των τζιτζικιών. μέρα που είναι μικρή. Η βροχή, το κρύο και τ΄ αγιάζι, το Τον Ιούνιο έχουμε το θερινό ηλιοστάσιο με τη μεγαλύτερη μέρα του άγχος... Εμείς οι παραθεριστές ξεχνάμε πώς ήμασταν το χρόνου για το Βόρειο Ημισφαίριο, που πρακτικά σημαίνει την έναρξη καλοκαίρι. Σα να μην πέρασε καλοκαίρι για καλοκαίρι από του καλοκαιριού. πάνω μας. Είναι κρίμα να θεωρούμε Μεγάλες θρησκευτικές γιορτές του μήνα: το καλοκαίρι ως μια • Πεντηκοστή (πενήντα ημέρες μετά τοχρόνο. Πάσχα), η επιφοίτηση του ουσία που αναπληρώνει τον χαμένο Και γιατί λοιπόν Αγίου Πνεύματος στους Αποστόλους, που συνέβη την πεντηκοστή δε μεταφέρουμε τις καλοκαιρινές συμπεριφορές στην καρδιά από την Ανάσταση του Ιησού Χριστού. τουημέρα χειμώνα; Φέτος όταν θα μου ευχηθούν «Καλό χειμώνα!», • Αγίου Πνεύματος (επομένη της Πεντηκοστής), του τρίτου προσώπου εγώ θαΑγίας πω Τριάδας «Καλοκαίρι θα Υιός ‘ναι!». ΈτσιΠνεύμα). για να σκάσουν. Να της (Πατήρ, και Άγιο Αργία για τους σκάσουν ένα χαμόγελο. δημοσίους υπαλλήλους.

• Αποστόλων Βαρθολομαίου και Βαρνάβα (11 Ιουνίου), τιμάται από τους αγρότες για να μην πέσει χαλάζι.

• Αγίου Ονουφρίου (12 Ιουνίου), πιστεύεται ότι «ρουφά» τα στάχυα, όποιου αγρότη δεν τον τιμήσει.

• Προφήτη Ελισσαίου (14 Ιουνίου), που προφυλάσσει από τη λύσσα.

• Αγίων Πάντων (την πρώτη Κυριακή μετά την Πεντηκοστή) • Γενέθλιον του Ιωάννου του Προδρόμου (24 Ιουνίου), με πυρολατρικά

Γλύκα Παυλίδου

Αν το καλοκαίρι ήταν φρούτο, θα ήταν σίγουρα καρπούζι. Βαρύ και επιβλητικό, δεν κρύβεται με τίποτα. Δεν κουβαλιέται εύκολα και σε ξεγελά με την εμφάνιση του. Δεν είναι όλα μέλι, δεν είναι όλα γευστικά μπορεί να αποδειχθεί και μάπα. Είναι των αντιθέσεων. Καταπράσινο απέξω και κατακόκκινο μέσα. Μέχρι να φτάσεις στο μέσα του θα ταλαιπωρηθείς, μέχρι να κερδίσεις το πιο γλυκό κομμάτι του, την καρδιά του, ίσως και να κοπείς. Με μαχαίρι, με κάτι αιχμηρό αλλιώς δεν ανοίγει...Εκτός αν χάσεις την υπομονή σου και το αφήσεις με δύναμη κάτω να σκάσει.... σα καρπούζι. Συνοδεύεται με τυρί φέτα και ψωμί. Άλλοι το προτιμούν σκέτο, άλλοι στο πιατάκι διαχωρίζοντας τα κουκούτσια και άλλοι μια φέτα στο χέρι και με τα μούτρα στην καρδιά. Τους αρέσει να φτύνουν τα κουκούτσια επιδεικτικά. Φτου! Μεσημεράκι μετά το φαγητό στη μεγάλη πιατέλα την πορσελάνινη ή αργά το απόγευμα στη βεράντα, στην αυλή με το φως του κεριού να τρεμοπαίζει και να φωτίζει το βαθύ κόκκινο ακόμη πιο πολύ. Ή θα το λατρέψεις ή θα το μισήσεις. Ακόμα και αν δεν το τρως δεν μπορείς να το μισήσεις, κουβαλά τόσες αναμνήσεις, κουβαλά και εσένα μέσα. Σου θυμίζει καλοκαίρια, διακοπές, θάλασσα, αμμουδιά, ταβερνάκια, τραπέζια οικογενειακά, φασαρία και ησυχία, σου θυμίζει κάτι παλιά μωσαϊκά στρωμένα πάνω στο τραπέζι, σου θυμίζει χρόνια παιδικά, λαϊκές και καρότσα αγροτική. Τρέχανε στη γειτονιά να προλάβουν να τη σταματήσουν με το πορτοφόλι στη μασχάλη. “Ένα καλό θέλω, είναι για τα παιδιά”. Και η κίνηση αυτή του δακτύλου για να τεστάρεις αν αξίζει. “Κράτα το στην αγκαλιά σου καμία σακούλα δεν το βαστάει”. -Μα τι παράξενοι άνθρωποι είστε; Μα με τυρί και ψωμί; -Α! Δεν ξέρεις τι χάνεις. Δεν μάθαμε ποτέ, άλλοι πάλι δοκίμασαν και άλλαξαν συνήθειες, άλλοι πάλι σκέτο. Άλλη χάρη. Αξία διαχρονική. Το καλοκαίρι είναι καρπούζι, τραγανό, δροσερό, ξεχωριστό, και μαντικά έθιμα τηνκαι παραμονή τηςφέτος γιορτής. αγαπημένο. Όσα αν φας δε θα συγκρίνονται με • Πέτρου και Παύλου (29 Ιουνίου) το περσινό ούτε με αυτό που θα γευτείς του χρόνου. Κάθε • 12 Αποστόλων (30 Ιουνίου) χρόνο άλλη γεύση, παίρνει μακριά αυτή που είχες όλους τους προηγούμενους μήνες.

Το κατάστημα “nail it” σας δίνει την ευκαιρία να ζήσετε μία ξεχωριστή εμπειρία περιποίησης άκρων. Κατόπιν συνεννοήσεως κλείστε το χώρο μας για το Prive Bachelorette Party σας ακούγοντας την μουσική της επιλογής σας και απολαμβάνοντας ποικιλία κρασιών και συνοδευτικών εδεσμάτων απολαμβάνοντας παράλληλα τις μοναδικές υπηρεσίες spa manicure - pedicure!

Κουπόνι Δώρο το σχέδιο manicure αξίας 2 ευρώ με την επίδειξη του κουπονιού.

Τ: 2461 401626 Διεύθυνση: Παγούνη 4, Κοζάνη



Σελίδα 34 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

Το χρώμα ως στοιχείο του heptahedron.studio

Design

Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια νέα προσέγγιση που διαφοροποιεί τα νέα προϊόντα με αυτά της προηγούμενης γενιάς – τόσο σχεδιαστικά όσο και τεχνικά, την αφηγηματική τέχνη (storytelling). Βασικό στοιχείο της αφηγηματικής τέχνης στο σχεδιασμό προϊόντων είναι η σωστή επιλογή και η κατάλληλη χρήση των χρωμάτων. Η χρήση στοιχείων που συνδέονται άμεσα με τις ανθρώπινες αισθήσεις (όπως για παράδειγμα η όραση, βλ. χρώμα) κατά το σχεδιασμό οδηγούν σε ένα νέο πεδίο του design, τον αποκαλούμενο «emotional design».

To «emotional design»

Το «emotional design» δανείζεται στοιχεία από το ευρύτερο πεδίο της επιστήμης του marketing και πιο συγκεκριμένα από το «Marketing των Αισθήσεων». Οι σχεδιαστές χρησιμοποιούν ειδικές τεχνικές με σκοπό να σαγηνεύσουν τον καταναλωτή, ώστε να επηρεάσουν τα συναισθήματα και τη συμπεριφορά του αγοραστικού κοινού χρησιμοποιώντας τις αισθήσεις του (ή μήπως «παίζοντας» με αυτές;). Η παραπάνω παραδοχή αφορά την επονομαζόμενη Πολυαισθητική Προσέγγιση στο Σχεδιασμό Προϊόντων και αφορά τη δημιουργία στοιχείων που βασίζονται εξ’ ολοκλήρου στις διαδικασίες του emotional branding και marketing, προσαρμοσμένες στον ολοκληρωμένο σχεδιασμό αντικειμένων και συστημάτων. Ο χρυσός κανόνας του «emotional deign» είναι ότι όλα τα προϊόντα διεγείρουν τις αισθήσεις. Επίσης, βασίζεται σε πέντε αξίες που οδηγούν με βεβαιότητα στην επιτυχημένη δημιουργία πολυαισθητικών προϊόντων. Πρώτη βασική αρχή, το design να προκαλεί ευνοϊκά συναισθήματα. Δεύτερη, το design ναι είναι ιδιαίτερο και μοναδικό. Το design να είναι μέσα στην ιστορία των προϊόντων (αφηγηματική τέχνη). Το design να εξασφαλίζει την ενότητα της συνολικής εικόνας. Και τελευταία βασική αρχή, το design να επικοινωνεί τα συναισθήματα.

Όραση

Ο πρωταγωνιστής των αισθήσεων στην τελική επιλογή ενός προϊόντος από έναν καταναλωτή είναι η αίσθηση της όρασης και στη συνέχεια ακολουθούν με αυτή τη σειρά: η όσφρηση, η ακοή, η γεύση και τέλος, η αφή. Πιο συγκεκριμένα, η όραση είναι η πιο ισχυρή αίσθηση του

ανθρώπου και αποτελεί τη μοναδική αίσθηση που είναι ικανή να μας παραπλανήσει (όπως για παράδειγμα οι οπτικές ψευδαισθήσεις – illusions). Ένα βασικό δεδομένο που λαμβάνει το μάτι και αποτελεί στοιχείο επεξεργασίας είναι το χρώμα. Το χρώμα σε συνδυασμό με άλλα στοιχεία του σχεδιασμού, όπως: τα γραφικά, το σχήμα και το μέγεθος είναι ικανά να ρυθμίσουν την αγοραστική απόφαση του κάθε καταναλωτή. Σύμφωνα με έρευνες, η χρήση του χρώματος αυξάνει την αναγνωσιμότητα ενός προϊόντος κατά 80% και ο ρόλος αυτού επηρεάζει την διαδικασία επιλογής κάθε αντικειμένου κατά 84,7%.

Χρώμα

Το χρώμα είναι παράγωγο του φωτός και το ανθρώπινο μάτι έχει την ικανότητα να καταγράφει και να μεταφράζει όλα τα συγκεκριμένα κύματα ακτινοβολίας σε χρώματα. Βέβαια, είναι φυσικό το χρώμα ως έννοια να είναι συνδεμένο με κάποιους συσχετισμούς – αυτοί οι συσχετισμοί είναι που οδηγούν στο συμβολισμό και στην αποκωδικοποίηση του χρώματος σε στοιχείο του design. Π.χ. Κόκκινο: κοινός συσχετισμός, Αίμα, Φωτιά, Μήλο – συμβολισμός / συναίσθημα, Πάθος, Αγάπη, Κίνδυνος. Ή ένα δεύτερο παράδειγμα, Λευκό: κοινός συσχετισμός, Γάλα, Χιόνι, Σύννεφο, Κύκνος – συμβολισμός / συναίσθημα, Αγνότητα, Ιερότητα, Καθαρότητα. Τέλος, το χρώμα είναι δομικό σχεδιαστικό στοιχείο σε όλες τις εκφάνσεις του σχεδιασμού: προϊόντα, λογότυπα, τυπογραφία, συσκευασία, αρχιτεκτονική, κ.α. Η ορθή χρήση αυτού φέρει τα ανάλογα αποτελέσματα. Το χρώμα λοιπόν, είναι άμεσα συνδεόμενο με την αναγνωσιμότητα ενός brand, ενός φυσικού αντικείμενου και επιδρά στην αγοραστική συμπεριφορά και στη διαδικασία κατανάλωσης του προϊόντος. *Το συγκεκριμένο άρθρο έχει βασιστεί στη παρουσίαση «Το χρώμα ως Στοιχείο του Design» και παρουσιάστηκε στην έκθεση Graphica (17-19 Φεβρουαρίου 2017, Αθήνα) και στην ημερίδα με τίτλο «Η νέα εποχή της συσκευασίας, προκλήσεις για καινοτομίες στην εκτύπωση και το φινίρισμα». Η ομιλία έγινε από την σχεδιάστρια προϊόντων Εύα Δήμου.

Βιβλία για το καλοκαίρι Τέσσερα βιβλία για να συντροφεύσουν τις καλοκαιρινές μας στιγμές.

Σελίδα 35 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

της Έλλης Παπαστεργίου

Θα περάσει κι αυτό, Milena Busquets, Εκδόσεις Πατάκης

Ευτυχισμένες οικογένειες – Δημήτρης Στεφανάκης, Εκδόσεις Μεταίχμιο

Αναμνήσεις δι’ αλληλογραφίας, Emma Reyes, Εκδόσεις Ίκαρος

Κάποιοι δεν ξεχνούν ποτέ, Γιάννης Καλπούζος, Εκδόσεις Ψυχογιός

Όταν ήταν µικρή, η µητέρα της, για να την παρηγορήσει για τον θάνατο του αγαπηµένου της πατέρα, διηγήθηκε στην Μπλάνκα ένα παραµύθι για κάποιον πανίσχυρο αυτοκράτορα που κάλεσε τους σοφούς και τους ζήτησε µια φράση που να ισχύει για όλες τις πιθανές καταστάσεις. Έπειτα από διαβουλεύσεις µηνών, οι σοφοί παρουσιάστηκαν ενώπιον του αυτοκράτορα µε µια πρόταση: «Θα περάσει κι αυτό». Και η µητέρα της πρόσθεσε: «Ο πόνος και η λύπη θα περάσουν, όπως περνούν η χαρά και η ευτυχία». Τώρα είναι η µητέρα της Μπλάνκα που έχει πεθάνει. Το βιβλίο αυτό µιλά για την οδύνη της απώλειας, για τον σπαραγµό της απουσίας. Όµως απέναντι σ’ αυτή την οδύνη στέκονται οι µνήµες απ’ όσα έζησε και απ’ όσα έµαθε, και η ζωή επαναβεβαιώνεται µε δύναµη µέσα από το σεξ, τους άντρες, τις φίλες, τα παιδιά. «Η ελαφρότητα είναι µια µορφή φινέτσας. Το να ζεις µε ελαφρότητα και χαρά είναι πάρα πολύ δύσκολο» λέει η Μπλάνκα. Μια ιστορία που κινείτε ανάμεσα στο δράμα και την κωμωδία. Προκαλεί στον αναγνώστη συγκίνηση, σκέψη αλλά και γέλιο. Το Θα περάσει κι αυτό καταφέρνει να μείνει και να στριφογυρίζει στο μυαλό και μετά το τέλος της ανάγνωσης, όπως θα έμενε η ανάμνηση μιας ξέγνοιαστης και όμορφης ημέρας στη θάλασσα, λουσμένη στο φως.

«Οι ευτυχισμένες οικογένειες δεν έχουν μυστικά, αλλιώς δεν είναι ευτυχισμένες». Αυτό ισχυρίζεται ο Άγης Δημητριάδης-Σέραρντ. Ο ίδιος βέβαια συντηρεί δύο σπίτια, δύο γυναίκες, δύο παιδιά, ζει ουσιαστικά δύο ζωές. Στο μεταξύ η οικογένειά του, από τις επιφανέστερες της Αθήνας, περνά δύσκολες ώρες. Ο Ρόμπερτ Σέραρντ, ιδρυτής του ομώνυμου πολυτελούς ξενοδοχείου, βρίσκεται ξαφνικά στο στόχαστρο νεαρού φοιτητή ο οποίος διεξάγει έρευνα για το κρίσιμο διάστημα 1939-1945 και απειλεί να αμαυρώσει τη μνήμη του. Όλοι δηλώνουν θορυβημένοι εκτός από τη Λήδα Δημητριάδη, τη δικηγόρο της οικογένειας, η οποία ενθουσιάζεται με την ιδέα ότι κάποιος αποφάσισε επιτέλους να φωτίσει τη σκοτεινή διαδρομή του. Ανασκοπώντας ωστόσο έναν αιώνα οικογενειακής ιστορίας, η οποία συχνά εμπλέκεται με τη διαδρομή της χώρας, η Λήδα ανακαλύπτει πως οι πάντες κρύβουν μυστικά: Πάθη ή εγκλήματα, έχθρες ή προδοσίες, όλα όσα συνθέτουν το μέταλλο από το οποίο είναι φτιαγμένες οι «ευτυχισμένες οικογένειες». Κι αυτό είναι μια παρηγοριά… Μια οικογενειακή σάγκα που εκτυλίσσετε παράλληλα με την ιστορία του 20ου αιώνα. Τρείς γενιές και ένας αιώνας. Μέσα από την ιστορία της οικογένεια του βιβλίου βλέπουμε ουσιαστικά μια μικρογραφία της Ελληνικής κοινωνίας και πραγματικότητας στο πέρας των χρόνων. Με ύφος σαφή και άμεσο, με χιούμορ και με την ιστορία του τόπου να βρίσκεται παντού παρούσα, ο Στεφανάκης μας συστήνει το νέο του λογοτεχνικό έργο με τον σχεδόν θρασύ τίτλο Ευτυχισμένες Οικογένειες.

Τo 1969 η ζωγράφος Έμμα Ρέγιες έστειλε στον φίλο της ιστορικό Χερμάν Αρσινιέγας την πρώτη από τις είκοσι τρεις επιστολές που περιγράφουν τις σκληρές συνθήκες μέσα στις οποίες κύλησε η παιδική της ηλικία. Ο φίλος της συγκλονίστηκε από τις επώδυνες αυτές αναμνήσεις κι αποφάσισε να δείξει τα κείμενα στον Γκαμπριέλ Γκαρσία Μάρκες, ο οποίος ενθάρρυνε τη Ρέγιες να συνεχίσει το γράψιμο. Η αλληλογραφία κράτησε ως το 1997• σ’ αυτό το διάστημα, ο Αρσινιέγας κατάφερε να πάρει την έγκριση της Έμμα Ρέγιες για να εκδώσει τις επιστολές μετά τον θάνατό της. Με μια γραφή που ξεχωρίζει για την εντιμότητα και την απουσία κάθε επιτήδευσης, η Ρέγιες αφηγείται τις αντιξοότητες των παιδικών της χρόνων στην Κολομβία στις αρχές του 20oύ αιώνα, όταν την εγκατέλειψαν μαζί με την αδερφή της σ’ ένα μοναστήρι. Χωρίς αυτολύπηση, με ευφυΐα ενηλίκου και ματιά κοριτσιού, καταφέρνει να μεταδώσει με ακρίβεια στον αναγνώστη τα συναισθήματά της. Δυνατό και βαθιά συγκινητικό το βιβλίο Αναμνήσεις δι’ αλληλογραφίας της Ρέγιες συντελείται από 23 επιστολές που ουσιαστικά αποτελούν κατάθεση ψυχής αλλά και ένα δημόσιο κατηγορώ σχετικά με τις ταξικές ανισότητες και τον ρατσισμό που χαρακτήριζαν την Κολομβιανή κοινωνία της δεκαετίας του 30’. Παρόλα αυτά, οι επιστολές δεν χαρακτηρίζονται από μίσος. Ο τόνος της γραφής της Ρέγιες χαρακτηρίζεται από τρυφερότητα αλλά και θλίψη.

Το καινούριο βιβλίο του Γιάννη Καλπούζου αποτελείται από 19 διηγήματα και μια παραλογή. Με καλπάζουσα και φουρτουνιασμένη γλώσσα, για τον έρωτα, τον γενέθλιο τόπο ως παντοτινή πατρίδα, τις αποχρώσεις των ονείρων, την εξουσία της φήμης, την τραγικότητα της μοναξιάς, την κοινωνική μειονεξία, τους «επικίνδυνους» ποιητές, το βάπτισμα στο αίμα της τέχνης, τα θηρία που μας τρώνε ψυχή, νου και κορμί, τη θεία φύση και τη γυναίκαζωή. Με τον μοναδικό τρόπο γραφής του, ο Γιάννης Καλπούζος αγγίζει διάφορες εποχές και τόπους και στοχάζεται. Ουσιαστικά, κάθε ένα από τα διηγήματα, αποτελεί έναν εσωτερικό μονόλογο, μια κατάθεση ψυχής. Οι ήρωες της συλλογής διηγημάτων Κάποιοι δεν ξεχνούν ποτέ, αντιμέτωποι με τον εαυτό τους, ξεγυμνώνουν την ψυχή και τις σκέψεις τους και εξομολογούνται τα συναισθήματα τους.

B

Σελίδα 36 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

Τυροπιτάκια με γιαούρτι…

Τ

ο καλοκαίρι συνεχίζεται και μαζί του συνεχίζονται οι εξορμήσεις σε θάλασσα, βουνό, πεδιάδες κλπ… Ο εκδρομέας που σέβεται τον εαυτό του πάντα έχει μαζί του ταπεράκια με φαγητό ή σνακ!

Πέρα απ τα σάντουιτς, τους κεφτέδες, τα γαριδάκια, τα κουλούρια και τα μπισκότα, σίγουρα πρέπει να έχουμε και ένα σνακ για μασούλημα! Κατιτίς για να συνοδέψουμε τον φρέντο στην ξαπλώστρα! Μια λιχουδιά να μασουλάς όταν οδηγείς ή ενα σνακ για να δώσεις στα παιδιά πριν τους κεφτέδες! Ένα πρώτο σνακ μέχρι να βρεις κάτι για πρωινό στο κάμπινγκ! Λίγοι είναι αυτοί που θα σνομπάρουν το δοξασμένο ταπεράκι και αναγκαστικά θα σταματήσουν στο καφενείο του χωριού, ζητώντας απ’ τον καφετζή ένα μερακλίδικο λάτε μακιάτο και ένα παραδοσιακό σάντουιτς μπαγκέτα/προσούτο/μοτσαρέλα. Σενάριο 1: Είσαι ξάπλα στην παραλία, και ο ήχος του κύματος σου θυμίζει το τηγάνι με τις πατάτες! Πως να μη σου ανοίξει η όρεξη! Σενάριο 2: Λύνεις σταυρόλεξο / παίζεις χαρτιά ή τάβλι στην παραλία, να μην έχεις ένα σνακ για δύναμη και ενέργεια; Σενάριο 3: Μαζεύεις κουβαδάκια, πετσέτες, ομπρέλες, τον σύζυγο και έχεις και τα μικρά να φωνάζουν «μαμαααααα πεινάωωωωω» Σενάριο 4: Οδηγείς με την παρέα και έχετε χαθεί στους δρόμους ψάχνοντας ένα ονειρεμένο κουτσοχώρι ή ξεκινάτε για Κατερίνη / Χαλκιδική και έχετε κολλήσει στην κίνηση. Το γουργούρισμα του στομαχιού είναι δυνατότερο απ την κόρνα του πισινού σου. Τι κάνεις σε αυτές τις περιπτώσεις; Να χρυσοπληρώσεις τα σάντουιτς απο τα coffee stops του δρόμου; Να χρυσοπληρώσεις το τόστ απ το μπιτσόμπαρο; Να πάρεις κλαμπ σάντουιτς, που είναι μεν πιο χορταστικό, αλλά θες κάνα 5μηνο να ορθοποδήσεις οικονομικά;; Να μείνεις νηστικός μπας και ξεφουσκώσει η μπάκα και αναδείξει το μαγιό; Γι’ αυτό, ετοιμάστε ένα τάπερ με χορταστικά, πεντανόστιμα και πανεύκολα τυροπιτάκια που θα σας σώσουν σε τέτοιες έκτακτες περιπτώσεις και θα γίνουν ο καλύτερος σας φίλος στις καλοκαιρινές εκδρομές! Επίσης, αυτά τα τυροπιτάκια είναι must have για πάρτυ και κοινωνικές εκδηλώσεις! Γιατί καλά και τα finger foods και τα καναπεδάκια, αλλά βάλτε και κάνα τυροπιτάκι να χορτάσουμε και να ευχαριστηθούμε!!

Υλικά: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 3 αυγά 1 κεσεδάκι σπορέλαιο Αλάτι μια πρέζα Μπέικιν 1 φακελάκι Αλεύρι όσο πάρει Φέτα τριμμένη

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γιαούρτι και λίγο αλάτι.

2. Στο κεσεδάκι από το γιαούρτι μετράμε το λάδι και το προσθέτουμε στα αυγά συνεχίζοντας το ανακάτεμα.

3. Ρίχνουμε το μπέικιν και σιγά σιγά το αλεύρι (περίπου 4-5 φλ.) μέχρι να γίνει μια ελαστική ζύμη σφιχτή. Την πλάθουμε σε μια μπάλα και την αφήνουμε 10 λεπτά να ξεκουραστεί.

4. Λαδώνουμε λίγο τον πάγκο της κουζίνας για να μη κολλήσει η ζύμη και αφού την χωρίσουμε στη μέση παίρνουμε το ένα κομμάτι και με τον πλάστη το ανοίγουμε σε φύλλο, όχι πολύ λεπτό.

5. Με μια κούπα κόβουμε στρογγυλά κομμάτια ζύμης και κάθε φορά ανοίγουμε το ζυμάρι για να κόψουμε.

6. Σε κάθε στρόγγυλο κομμάτι βάζουμε στη μία άκρη λίγη φέτα τριμμένη και το κλείνουμε σα μισοφέγγαρο. Με ένα πιρουνάκι πιέζουμε τις άκρες για να κλείσουν καλά μη φύγει το τυρί.

7. Λαδώνουμε ένα ταψί και αραδιάζουμε τα τυροπιτάκια. Προσοχή να μην ακουμπάνε μεταξύ τους.

8. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς, και ψήνουμε για 20-30 λεπτά ανάλογα, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. *Μέσα στη ζύμη προτού την ζυμώσετε, μπορείτε να βάλετε λίγο τριμμένο κασέρι της αρεσκείας σας ** Αντί να ανοίξουμε φύλλο, μπορούμε να τη χωρίσουμε σε μικρά μπαλάκια και να ανοίγουμε το κάθε ένα σε πιτάκι στην παλάμη, για πιο ευκολία. ***Εναλλακτική γέμιση: λουκάνικα μικρά, ζαμπόν-κασέρι, μανιτάρια, κιμάς, ελιές, σπανάκι , κοτόπουλο και γενικά ότι τραβάει η όρεξη σας!

Και καλό καλοκαίρι!

Σελίδα 37 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

του Tim Otter

-Welcome To Sky Valley (1994) Oh sunshine, The loving beauty, Pass me by, Should I waste my time In your valley, Beneath your sky?

Κ

You move your own mountain, The trees have grown, The trees have grown, Now it’s over, Now it’s over and I’m coming home

ιθάρα και μπάσο μουγκρίζουν μες την έρημο ξερνώντας άμμο και βενζίνη απ τα κτηνώδη ηχεία, σαν μια ανίκητη μηχανή, ένας τρελός δαίμονας πάνω στην άσφαλτο, ο αλήτης γρετζάρει , smell my shit eatin grin on the skids of my world, six hundred sixty six miles per hour, άνοιξε και μύρισε τη Γαρδένια, Καλωσήρθατε στην Ουράνια Κοιλάδα .... εκεί που οι ηχητικοί τοίχοι σε κάνουν να χορεύεις και να κάνεις έρωτα, ψυχεδελική αλητεία στους ενισχυτές, ήχος της ερήμου ... Νιώσε τον φλεγόμενο Αστεροειδή να σφυρίζει χαοτικά πάνω απ το κεφάλι σου, τα τέρατα της μαύρης αβύσσου πίσω σου, feedback, fuzz και πρωτόγονες μελωδίες σαν να σβήνει το δειλινό της απέραντης ηλιοκαμένης ερημιάς κάτω απ τα πόδια σου και στον μακρινό ορίζοντα... Φρενήρες τελείωμα, αλλαγή, Supa Scoopa and Mighty Scoop, τα σπάμε όλα γιατί έτσι, ένα από τα πιο ογκωδη ριφφ ever, η αισθηση οτι τρεχεις και παρασερνεις τα παντα στο δρομο σου,το μπασσο γκρουβαρει φερνοντας παλιες funk θύμησες στο νου, ηλεκτρισμός, καθαριστική ιδιοφυΐα, πίσω τα ντραμς ακούγονται σαν να σε καρφωνουν μέσα σε μια σπηλιά, αθάνατος ήχος και επαναλαμβάνω ΑΛΗΤΕΙΑ, είναι εκείνες οι ιερές στιγμές που κάθεσαι πίσω κι ακούς και καταλαβαίνεις οτι εκείνη τη στιγμή γράφεται μουσική ιστορία. Πάμε γκάζια και 100 γαμημένοι βαθμοί, το σημείο καμπής σαν νιώθεις τη ζεστή μέσα σου, κάψα, ροκ εν Ρολ στην πιο αγνή άγρια μορφή, χορός μέσα στη σκόνη και τον καπνό πριν κάνουμε στην άκρη, spaced out-space cadet, ψυχεδελική γλυκιά απόγνωση, Ι’m standing alone on the cliffs of the world, sitting alone covered in rays, ακουστική κιθάρα, phasers στο βάθος, τριπάριμα, ύμνος της ερήμου, ανεξίτηλο σημάδι, χαμένος μέσα σε έναν υπέροχο, χαοτικό κόσμο εκεί που η αυγή και το δειλινό παίζουν με χίλια όξινα χρώματα, χίλιες όξινες αισθήσεις, χίλιες όξινες πτήσεις,waiting is hard, fucking takes so long,draped in sun, hands in sand, Earth acid cleanses me, cleanses me clean, but the world it never comes, it never comes… Χτυπά το τύμπανο, χτυπά τον ρυθμό, καθάρισε τον Δαίμονα, σαν ένας ροκ ντ Ρολ σαμάνος μας μιλά ο αλήτης, βγάλτους όλους έξω, οι γραμμές του μπάσου

και της κιθάρας ακλουθούν, κυκλώνουν, φωνή και όργανα, σαν να βγαίνουν οι δαίμονες από μέσα, ακλουθεί μια νωχελική διαύγεια, demon cleaner, madman saver, standing naked here to say I’m the only way… ανέβασμα στο κλείσιμο, μας οδηγεί σε μια νέα Οδύσσεια, εκεί που τα τύμπανα χτυπούν σαν κεραυνοί, το ηλεκτρικό δίδυμο Homme – Reeder καλπάζει, μας περνούν μαζί στο βουνό, στη θάλασσα, στην κοιλιά του θηρίου, από εκεί που δεν βγαίνεις ποτέ πια ο ίδιος, μπάσο και κιθάρα προσκυνούν με ευλάβεια το λυσεργικό, φανκ χάος των 70ς βάζοντας το σε μια κολοσσιαία πρίζα που ξερνά βροντές και κτηνώδεις συχνότητες μας πετά απ τον έναν τοίχο στον άλλο Conan Troutman και το κοπανητό συνεχίζεται, το ταξίδι συνεχίζεται, ψήσιμο του μυαλού στην έρημο, αγάπη, μίσος, ελευθερία...

I wake up tomorrow today, Just help me burn my head,10 χρόνια πριν, Reeder και Hernandez, ο άνθρωπος που θα διαδεχτεί τον Βjork πίσω απ το kit στον επόμενο δίσκο των Kyuss, γράψανε το Ν.Ο., αυτό το ψυχεδελικό heavy psych αριστούργημα με την τότε μπάντα τους Across The River. Εδώ ξανάρχεται πιο βαρύ, λιγότερο ωμό, με εκείνη την άρρωστη γλυκιά κιθαριστική μελωδία που σου ταξιδεύει τα αστραφτερά μάτια στον ορίζοντα της ερήμου, σαν road trip με τον καυτό αέρα μες τα μαλλιά και την αίσθηση ότι στέκεσαι 5 μέτρα πάνω απ τον κόσμο...

To Λευκό Νερό μας οδηγεί στο γλυκό τέλος, υπέροχες μελωδίες, αυτοσχεδιασμός, σαν να άνοιξαν οι ουρανοί της ερήμου να μας καλωσορίσουν, να μας αγκαλιάσουν, γλυκό σβήσιμο, γλυκιά προσγείωση, επιστροφή, πίσω στον κόσμο, πίσω στην γλυκιά θαλπωρή, βγαλμένη μέσα απ την πιο βαριά ψυχεδελική οδύσσεια των 90ς. Κυρίες και κύριοι ετοιμάστε κάτι να πιείτε, βαλτέ αυτόν το δίσκο ΣΤΑ ΤΕΡΜΑΤΑ και απλά απολαύστε ένα απ τα μεγαλύτερα αριστουργήματα που μας έχει δώσει ποτέ η Άγια μουσική. Καλές βουτιές, καλά γούστα και καλό καλοκαίρι, και μην ξεχάσετε το κρυφό κομματάκι στο τέλος του δίσκου, μετά το Whitewater, το στιχάκι είναι ότι καλύτερο για ενα καλοκαιρινό πρωινό η ένα ζεστό βραδάκι, όπως και να το πάρεις... τσήαρς

ΠΑΡΟΧΕΣ Κούρεμα γυναίκειο ανδρικό• Χτένισμα• Βαφές-Ανταύγειες• Μανικιούρ- Πεντικιούρ• Αποτρίχωση• Extension• Mακιγιάζ•

Oι καλύτερες τιμές της πόλης!!

Σελίδα 38 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

Βιώσιμη Σαμοθράκη

Σ

τη Σαμοθράκη ξετυλίγεται μια ασυνήθιστη ιστορία στην οποία η ιδέα του Αποθέματος Βιόσφαιρας της UNESCO (UNESCO Biosphere Reserve), χρησιμοποιείται ως εργαλείο στην προσπάθεια εφαρμογής ενός εναλλακτικού οράματος συμμετοχικής τοπικής ανάπτυξης. Αφετηρία υπήρξε η επιθυμία να προστατευτεί ένα νησί μοναδικής φυσικής και πολιτιστικής κληρονομιάς από δυνάμει καταστροφικές πρακτικές, και να επινοηθεί ένα εναλλακτικό μοντέλο ανάπτυξης. Μετά από αρκετά χρόνια ερευνών και ανοιχτού διαλόγου, μια απλή ιδέα στο μυαλό μερικών επιστημόνων που ήταν τακτικοί επισκέπτες του νησιού, εξετάστηκε σχολαστικά από την τοπική κοινωνία και σταδιακά υιοθετήθηκε από μια ευρεία ομάδα κατοίκων και από τις δημοτικές αρχές. Αξιοποιώντας μια σειρά από μελέτες σκοπιμότητας και μετά από διαρκείς επικοινωνιακές προσπάθειες, ο δήμαρχος της Σαμοθράκης με την ομόφωνη υποστήριξη του δημοτικού συμβουλίου, υπέβαλε αίτηση για την ένταξη της Σαμοθράκης στο Διεθνές Δίκτυο Αποθεμάτων Βιόσφαιρας (UNESCO-ΜΑΒ), η οποία προς το παρόν εκκρεμεί, ενώ το δημοτικό συμβούλιο έχει δεσμευτεί να ακολουθήσει ένα επιχειρησιακό πρόγραμμα προς την κατεύθυνση της αειφορίας. Το μέλλον του νησιού ως Απόθεμα Βιόσφαιρας συνδυάζει την προστασία και ανάδειξη του περιβάλλοντος με τον βιοπορισμό και την υποστήριξη της κοινότητας, και δίνει προοπτικές για το μέλλον των νέων. Αποτελεί παράλληλα ένα ανοιχτό κάλεσμα και πλαίσιο το οποίο θα παίρνει σάρκα και οστά στο μέτρο που οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της Σαμοθράκης θα επενδύσουν τις ελπίδες και τον ενθουσιασμό τους σε αυτήν την προσπάθεια. Ελπίζουμε η περίπτωση της Σαμοθράκης να αποτελέσει μοντέλο αειφορίας, να εμπνεύσει και να επηρεάσει κι άλλες περιοχές προς αντίστοιχους σκοπούς. Σε τοπική δράση δημιουργήθηκαν ο σύλλογος “Βιώσιμη Σαμοθράκη” και η κοινωνική συνεταιριστική επιχείρηση «Ζαθέη».

Σύλλογος “Βιώσιμη Σαμοθράκη”

Ο σύλλογος “Βιώσιμη Σαμοθράκη” ξεκίνησε από την ανάγκη μιας ομάδας κατοίκων του νησιού να βελτιώσει τις συνθήκες διαβίωσης στο νησί και να αντιμετωπίσει, στο βαθμό του δυνατού, τα έντονα κοινωνικο-οικονομικά και περιβαλλοντικά προβλήματα που υπάρχουν. Στόχος του συλλόγου είναι η δημιουργία μιας αμφίδρομης σχέσης όπου οι κάτοικοι του νησιού θα μπορούν να αξιοποιήσουν την επιστημονική γνώση προς όφελός τους. Οι περισσότεροι κάτοικοι του νησιού ακόμη θυμούνται τα χρόνια κατά τα οποία ο σεβασμός προς τη φύση και τον άνθρωπο συνδυαζόταν ισορροπημένα με την εκμετάλλευση των φυσικών πόρων. Και αν γυρίσουμε ακόμη πιο πίσω στο χρόνο, θα βρούμε καιρούς κατά τους οποίους το νησί είχε έντονη εξαγωγική

δραστηριότητα αγαθών σε μια εποχή όπου δεν υπήρχε καν συντονισμένη ακτοπλοϊκή δραστηριότητα.

Κοινωνική συνεταιριστική επιχείρηση «Ζαθέη» «Ζαθέη Σαμοθράκη ένθα και όργια φρικτά Θεών άρρητα βροτοΐσιν». Σεπτή και Αγιότατη ονομάζει ο Όμηρος λοιπόν «στόλιζε» την Σαμοθράκη με το επίθετο «Ζαθέη», μια Ιερά χώρα, όπου τελετές προκαλούν ρίγος φόβου γίνονται για χάρη των θεών οι οποίες είναι απόρρητες στους κοινούς θνητούς, τα επονομαζόμενα «Καβείρια μυστήρια». Η κοινωνική συνεταιριστική επιχείρηση «Ζαθέη» βρίσκεται στις εγκαταστάσεις του δημοτικού κάμπινγκ της Σαμοθράκης, στη θέση Πλατιά των Θέρμων. όπου λειτουργούν το μίνι μάρκετ και το καφέ της Πλατιάς. Στη Ζαθέη μπορείτε να βρείτε φρέσκα τοπικά προϊόντα, χειροποίητο ψωμί και γιαούρτι, αυγά ελευθέρας βοσκής, μέλι με τα αρώματα της τοπικής χλωρίδας, σπιτικά γλυκά και μαρμελάδες με ντόπια και ενδημικά φρούτα. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε σπιτικό πρωινό ή ένα κρύο σνακ φτιαγμένο με τοπικά προϊόντα.

Σελίδα 39 Together free press Ιούλιος -Άυγουστος 2017

Μνημ(ει)οστρατηγικές

της Ευπραξίας Γεώργαρου

H τέχνη ως μη οικουμενική, εφόσον υπάρχουν κοινωνίες που αγνοούν την ύπαρξη της, αλλά εφόσον και η ίδια υπόκειται σε μεταλλάξεις αναλόγως της εξέλιξης της κοινωνίας από την προϊστορία ως τη σύγχρονη εποχή, δικαίως, δεν δύναται να θεωρεί απελευθερωμένη και αυτόνομη, έτσι ούτε και πολιτικά αθώα. (Δημητρίου, 2009)

Τ

ο παρελθόν, ως κάτι πεπερασμένο, είναι στο σύνολο του μη προσπελάσιμο στην εμπειρία. Μπορούμε με τη γνώση και τη μνήμη να βρούμε ίχνη παρελθόντος που διατηρούνται στο παρόν. Η διαδικασία ανάκλησης αυτή ωστόσο μετασχηματίζει , προσθέτει και αφαιρεί στοιχεία, προσαρμοζόμενη στις εκάστοτε ανάγκες. Δεν υπάρχει αρχέγονη μνήμη, το άτομο την αποκτά αργότερα για να απαντήσει στις ανάγκες της κοινωνικής ζωής (Janet, 1928). H ανάμνηση είναι μια κατασκευή του παρελθόντος. Δημιουργούμε δηλαδή το παρόν με επιρροές του παρελθόντος. ( Halbwacks, 1925/1994). Η λέξη μνημείο , προέρχεται από το λατινικό ρήμα monere που σημαίνει προειδοποιώ ή υπενθυμίζω. Είναι ωστόσο γεγονός, πως η δημόσια γλυπτική είναι άμεσα συσχετιζόμενη με την πολιτική και τις ασύμμετρες κοινωνίες από το ξεκίνημά της, βαδίζοντας σε παράλληλη πορεία με την κοινωνία. Τα δημόσια έργα σε ένα πολύ μεγάλο ποσοστό, από το στάδιο του διαγωνισμού και της παραγγελίας μέχρι της τοποθέτησης και των σταθερών χρονικά τελετουργιών σε σχέση με αυτά, είναι νοηματικά και μορφολογικά προκαθορισμένα. Μέσω της επανάληψης του νοήματος που φέρουν τα δημόσια αυτά έργα λειτουργούν ως σημεία υπενθύμισης της συλλογικής μνήμης ή της επιθυμητής κοινής μνήμης, αποσκοπώντας είτε στο να «συνετίσουν» είτε στο να «διδάξουν» αλλά σίγουρα στο να λειτουργήσουν ως φορείς του νοήματος για το οποίο δημιουργήθηκαν. Ωστόσο η συλλογική μνήμη που δημιουργείται με αυτό τον τρόπο έχει ως κύριο χαρακτηριστικό την χρήση ενός συγκεκριμένου μύθου ( όπως αναλύεται στις «μυθολογίες» του Μπάρτ) αποσκοπώντας μέσω της καθημερινής επανάληψης (εφόσον η επαφή των κατοίκων μίας περιοχής με την δημόσια τέχνη είναι καθημερινή είτε εκούσια είτε ακούσια) στην δημιουργία της επιθυμητής συλλογικής μνήμης η οποία λίγες φορές σχετίζεται με την πραγματικότητα και την αλήθεια των γεγονότων. Η διαδικασία δημιουργίας συλλογικής μνήμης και λήθης συνδέεται στενά με πολιτικούς σκοπούς ενώ η χρήση της δημόσιας τέχνης και αρχιτεκτονικής είναι δύο από τους κύριους φορείς και διαβιβαστές της συλλογικής μνήμης. Ωστόσο η κατανόηση της ύπαρξης συλλογικής και ατομικής συνείδησης, η συνειδητοποίηση της ύπαρξης της ιστορίας και του μύθου, είναι

ζητήματα που μέσω της γνώσης ο κάθε πολίτης επιλέγει να γνωρίσει να αποδεχθεί και να διαχειριστεί. Στον κλάδο της γνωσιακής ψυχολογίας υπάρχει αναφορά στην «Τέχνη της μνήμης» ή αλλιώς «μνημονική » στην οποία μέσω των «Μνημονικών τεχνικών ή στρατηγικών» (Μνημοστρατηγικών) το άτομο χρησιμοποιεί εσωτερικά ή/ και εξωτερικά ερεθίσματα ώστε να διατηρήσει τη μνήμη. Μνημοστρατηγικές και ληθοστρατηγικές περιπλέκονται μεταξύ τους δημιουργώντας ένα ορισμένο κοινωνικό περιβάλλον το οποίο εκούσια και ακούσια συνδέει την εκάστοτε κοινωνική ομάδα με το παρελθόν της αλλά κυρίως ορίζει τον τρόπο σκέψης και αντίδρασης σε καθημερινά ερεθίσματα και τρόπου σκέψης ανάλογα την επιθυμία των δημιουργών της κάθε μνήμης. Στο πρότζεκτ της πτυχιακής μου «Μνημ(ει)οστρατηγικές», επιχείρησα μέσω μίας σειράς site specific performances (τοπικά προσδιοριζόμενες εικαστικές δράσεις) που συνέβησαν στη Φλώρινα τους τελευταίους δύο μήνες, να δημιουργήσω έναν σύγχρονο εικαστικό διάλογο σε σχέση με τα παραπάνω. Τελευταίο μέρος του πρότζεκτ αποτέλεσε η επαναπροβολή των δράσεων που έχουν συμβεί μέσω μιας βιντεοπροβολής, με σκοπό την στρατηγική χρήση της επανάληψης σε μία διαφορετικού είδους «δημόσια ιστορία». Μία αφορμή κριτικής σκέψης ώστε να δοθεί η ευκαιρία επανανακάλυψης και επανέρευνας της σχετικότητας των όσων υπάρχουν ως δεδομένα στο αστικό τοπίο. Αναφορές

Δημητρίου, Σ. (2009). Η ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ ΣΤΗΝ ΤΕΧΝΗ Μια ανθρωπολογική προσέγγιση. Αθήνα. Εκδόσεις: Σαββάλας Janet, P. (1928). L’ evolution de la mèmoire et la notion du temps. Compte rendu integral des conferences faites en 1928 au Collège de France. Paris: A. Chaline Halbwacks, M. (1925/1994). Les cadres sociaux de le mèmoire. Paris: Albin Michel.