TEMAS DE ANTROPOLOGÍA DE LA EDUCACIÓN
PETRA Mª PÉREZ ALONSO-GETA FRANCESC JOSEP SÁNCHEZ I PERIS CONCEPCIÓN ROS ROS
Valencia, 2011
Copyright ® 2011 Todos los derechos reservados. Ni la totalidad ni parte de este libro puede reproducirse o transmitirse por ningún procedimiento electrónico o mecánico, incluyendo fotocopia, grabación magnética, o cualquier almacenamiento de información y sistema de recuperación sin permiso escrito de los autores y del editor. En caso de erratas y actualizaciones, la Editorial Tirant lo Blanch publicará la pertinente corrección en la página web www.tirant.com (http://www.tirant.com).
Director de la colección: JUAN MANUEL FERNÁNDEZ SORIA
© PETRA Mª PÉREZ ALONSO-GETA FRANCESC JOSEP SÁNCHEZ I PERIS CONCEPCIÓN ROS ROS
© TIRANT LO BLANCH EDITA: TIRANT LO BLANCH C/ Artes Gráficas, 14 - 46010 - Valencia TELFS.: 96/361 00 48 - 50 FAX: 96/369 41 51 Email:tlb@tirant.com http://www.tirant.com Librería virtual: http://www.tirant.es I.S.B.N.: 978-84-9004-090-4 MAQUETA: PMc Media Si tiene alguna queja o sugerencia envíenos un mail a: atencioncliente@tirant.com. En caso de no ser atendida su sugerencia por favor lea en www.tirant.net/index.php/empresa/politicasde-empresa nuestro Procedimiento de quejas.
ÍNDICE INTRODUCCIÓN .................................................................................
15
Capítulo 1 ANTROPOLOGÍA DE LA EDUCACIÓN. PERSPECTIVA HISTÓRICA PÉREZ ALONSO-GETA, PETRA Mª SÁNCHEZ I PERIS, FRANCESC JOSEP UNIVERSIDAD DE VALENCIA Introducción .......................................................................................... 1. EL SENTIDO DE LA ANTROPOLOGÍA: ORIGEN, EVOLUCIÓN Y PERSPECTIVA ACTUAL ............................................................. 2. ¿QUÉ Y QUIEN ES EL HOMBRE? ............................................... 3. EL SER HUMANO, COMO FUNDAMENTO Y SUJETO DE LA ANTROPOLOGÍA DE LA EDUCACIÓN......................................... 4. IMPORTANCIA Y SENTIDO DE LA ANTROPOLOGÍA DE LA EDUCACIÓN ................................................................................... 4.1. Sentido de la educación en el ser humano ........................... 5. LOS PRECURSORES DE LA ANTROPOLOGÍA DE LA EDUCACIÓN ................................................................................................ 5.1. Antropología pedagógica ....................................................... 5.2. Antropología Educacional ..................................................... 5.3. Antropología Filosófica de la Educación .............................. 6. APARICIÓN HISTÓRICA DE LA ANTROPOLOGÍA DE LA EDUCACIÓN ........................................................................................... 6.1. Las aportaciones de la Antropología Física o Biológica ...... 6.2. Las Aportaciones de la Antropología Social y Cultural ....... 6.3. Evolución de la concepción Antropológico-Cultural ........... 6.4. La Educación entre Cultura y Personalidad ......................... 6.4.1. La Educación como proceso entre Cultura y Personalidad ........................................................................ 6.5. La Antropología de la Educación. Consolidación como campo de estudio ................................................................................ 6.6. Los años de formación (1925-1954) ...................................... 6.7. La conferencia de Stanford (1955) ........................................ 6.8. La institucionalización y la especialización ......................... Bibliografía ............................................................................................
19 21 24 30 31 32 35 36 39 40 44 46 47 48 49 52 54 56 57 58 60
8
Índice
Capítulo 2 EL DISCURSO ANTROPOLÓGICO Y LA ANTROPOLOGÍA DE LA EDUCACIÓN. LOS SABERES ANTROPOLÓGICO-EDUCATIVOS: MODELOS FILOSÓFICO, BIOLÓGICO Y CULTURAL PÉREZ ALONSO-GETA, PETRA Mª Universidad de Valencia Introducción .......................................................................................... 1. LOS SABERES ANTROPOLÓGICOS EDUCATIVOS ................... 1.1. La Antropología de Corte Filosófico ..................................... 1.1.1. La Aproximación Lógico-Reflexiva al Estudio de la Persona Humana ....................................................... 1.1.2. La Aproximación Fenomenológica ........................... 1.2. La Antropología de Corte Empírico-Positivo ....................... 1.2.1. El modelo físico-biológico. “Lo Humano” entre Naturaleza y Cultura ...................................................... 1.2.1.1. Bases Bioantropológicas de lo “Humano” .. a) El cerebro en el proceso de hominización .......................................................... b) La Apertura a la Conciencia Humana ... 1.2.1.2. Bases Bioantropológicas de la Educabilidad 1.2.2. El saber antropológico “cultural” de lo educativo ... 2. CONCLUSIÓN: LOS SABERES ANTROPOLÓGICOS EDUCATIVOS .................................................................................................. Bibliografía ............................................................................................
63 65 68 69 71 72 74 76 77 79 84 89 90 92
Capítulo 3 CONTENIDO Y NIVELES DE LOS SABERES ANTROPOLÓGICO-EDUCATIVOS PÉREZ ALONSO-GETA, PETRA Mª SÁNCHEZ I PERIS, FRANCESC JOSEP Universidad de Valencia Introducción .......................................................................................... 1. NIVELES ANTROPOLÓGICOS: ETNOGRAFÍA, ETNOLOGÍA Y ANTROPOLOGÍA ............................................................................ 1.1. Etnografía ............................................................................... 1.2. Etnología................................................................................. 1.2.1. Antecedentes .............................................................. 1.2.2. ¿Qué estudia la etnología?......................................... 1.2.3. Metodología ............................................................... 1.2.4. Corrientes de pensamiento en etnología y autores .. 1.2.4.1. El Evolucionismo .........................................
97 98 98 99 99 100 101 102 102
Índice 1.2.4.2. El Difusionismo............................................ 1.2.4.3. El Funcionalismo ......................................... 1.2.4.4. El Estructuralismo de Lévi-Strauss ............ 1.2.4.5. El Neo-evolucionismo .................................. 1.3. Diferencias entre Etnología - Antropología y Etnografía .... 2. MODELO CULTURAL. CONTENIDO DE LOS SABERES ANTROPOLÓGICOS-EDUCATIVOS........................................................... 3. CONCEPTO, TEMAS Y FINES ...................................................... 4. ANTROPOLOGÍA DE LA EDUCACIÓN EN EL CONTEXTO DE LAS CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN. LA MIRADA ANTROPOLÓGICOEDUCATIVA .................................................................................... 4.1. Antropología de la educación y la historia de la educación 4.2. Antropología de la educación y la sociología de la educación.......................................................................................... 4.3. Antropología de la educación y psicología de la educación Bibliografía ............................................................................................
9 104 105 106 107 108 109 111 112 112 114 115 117
Capítulo 4 ALGUNOS PROBLEMAS TEÓRICO PRÁCTICOS DE ANTROPOLOGÍA DE LA EDUCACIÓN ROS ROS, CONCEPCIÓN SÁNCHEZ I PERIS, FRANCESC JOSEP Universidad de Valencia 1. SOCIALIZACIÓN, CULTURA Y EDUCACIÓN .............................. 1.1. Socialización .......................................................................... 1.2. Cultura .................................................................................... 1.2.1. Concepción clásica de la cultura............................... 1.2.2. Clasificación ............................................................... 1.2.3. Elementos de la cultura ............................................. 1.2.4. Relación entre el ser humano y la cultura................ 1.3. La educación .......................................................................... 1.3.1. El encuentro entre la cultura y la educación ........... 2. PROCESOS DE ENCULTURACIÓN Y ACULTURACIÓN ............ 2.1. Enculturación y endoculturación.......................................... 2.1.1. Modos de enculturación ............................................ 2.1.2. Medios de enculturación ........................................... 2.1.3. Limitaciones al concepto de endoculturación ......... 2.2. Concepto de Aculturación...................................................... 2.2.1. Significados de aculturación ..................................... 2.2.2. Primeros estudios sobre aculturación ...................... 2.3. Diferencias entre Aculturación, Deculturación y Endoculturación ...................................................................................... 2.3.1. Deculturación y Aculturación ...................................
119 119 120 122 122 124 124 128 129 131 131 133 133 134 135 136 138 139 139
10
Índice
2.3.2. Deculturación y Transculturación ............................ 2.3.3. Formas que puede presentar la Deculturación ........ 3. ETNOCENTRISMO ........................................................................ 3.1. Definición de Etnocentrismo................................................. 3.2. Problemas con el Etnocentrismo .......................................... 4. RELATIVISMO Y UNIVERSALIDAD ............................................ 4.1. Relativismo ............................................................................. 4.1.1. Relativismo cultural................................................... 4.1.2. Defensa del Relativismo Cultural.............................. 4.2. Universalismo ......................................................................... 4.2.1. Defensa del Universalismo cultural .......................... Bibliografía ............................................................................................
140 141 142 142 143 145 145 146 148 150 151 153
Capítulo 5 PROCESOS DE ADQUISICIÓN-TRANSMISIÓN CULTURAL ROS ROS, CONCEPCIÓN SÁNCHEZ I PERIS, FRANCESC JOSEP Universidad de Valencia 1. LA TRANSMISIÓN CULTURAL COMO OBJETO DE ESTUDIO DE LA ANTROPOLOGÍA DE LA EDUCACIÓN ............................ 1.1. Sistemas de adquisición-transmisión cultural ..................... 1.2. Primeros intentos para explicar la transmisión de la cultura 1.2.1. Perfil transcultural de la educación .......................... 1.2.2. La transmisión de cultura como presión cultural ... 2. FUNDAMENTOS SOCIOCULTURALES DEL APRENDIZAJE HUMANO......................................................................................... 2.1. Hacia una Antropología del Aprendizaje .............................. 3. TRANSMISIÓN-ADQUISICIÓN DE CULTURA ............................ 3.1. Malinowsky. Primeras propuestas ........................................ 3.2. Adquisición de Cultura .......................................................... 3.3. La transmisión cultural en la actualidad .............................. 3.4. Los contenidos del proceso de adquisición-transmisión cultural. Ethos y Eidos ................................................................ 3.4.1. Normas y modos de conducta culturales ................. 3.5. La mitología, rama de la antropología .................................. 3.5.1. Interpretación de los mitos ....................................... 3.5.2. El sentido del mito ..................................................... 3.5.3. Mito y sociedad .......................................................... 4. EL SER HUMANO, ÚNICO SUJETO DE EDUCACIÓN Y DE CULTURA.......................................................................................................... 4.1. Educación como proceso de reproducción .......................... 4.2. Asimilación Cultural ..............................................................
157 159 163 163 164 167 168 169 173 175 176 177 179 180 180 182 182 185 186 187
11 4.2.1. Melting pot o fusión cultural .................................... 4.2.2. Pluralismo cultural .................................................... 4.3. Educación como proceso de perfeccionamiento.................. Bibliografía ............................................................................................
Índice 189 192 194 200
Capítulo 6 MÉTODOS Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN EN ANTROPOLOGÍA DE LA EDUCACIÓN PÉREZ ALONSO-GETA, PETRA Mª ROS ROS, CONCEPCIÓN Universidad de Valencia 1. LOS MÉTODOS DEL ENFOQUE FILOSÓFICO-ANTROPOLÓGICO DE LA EDUCACIÓN ................................................................. 1.1. El método fenomenológico .................................................... 1.2. El método hermenéutico ....................................................... 1.3. El método lógico-reflexivo ..................................................... 1.4. Análisis de contenido axiológico ........................................... 1.5. Los métodos de investigación científica en Antropología de la Educación ........................................................................... 2. ESTUDIOS DE CAMPO: LA INVESTIGACIÓN ETNOGRÁFICA 2.1. Aproximación conceptual ...................................................... 2.2. Corrientes de la investigación etnográfica ............................ 2.2.1. Realismo etnográfico ................................................. 2.2.2. Paradigma de las etnografías interpretativas ........... 2.2.3. Paradigma experimental ........................................... 2.3. El proceso del estudio etnográfico ........................................ 2.4. Técnicas de investigación etnográfica .................................. 2.4.1. La observación participante ...................................... 2.4.2. La entrevista etnográfica ........................................... 2.4.3. Consulta de documentos ........................................... 2.4.4. Introspección del investigador .................................. 2.4.5. Triangulación ............................................................. 2.5. La etnografía escolar .............................................................. 2.5.1. Una visión etnográfica de la escuela en continuidad y en transformación................................................... 2.5.1.1. Las escuelas como escenarios de los conflictos culturales ...................................................... 2.5.1.2. Una perspectiva a nivel micro de las escuelas y el cambio.................................................... 2.5.1.3. Una perspectiva de la escuela y el cambio a un nivel macro .............................................. 2.6. La etnografía virtual............................................................... 2.7. La observación participante y la investigación-acción ........
204 204 205 206 206 208 210 210 211 211 212 212 213 215 216 216 217 217 218 219 220 220 221 222 222 224
12 3. LOS MÉTODOS COMPARATIVOS ................................................ 4. LA MIRADA ANTROPOLÓGICA .................................................... Bibliografía ............................................................................................
Índice 225 227 229
Capítulo 7 CONTEXTOS DE SOCIALIZACIÓN Y EDUCACIÓN. LA MULTICULTURALIDAD Y LA INTERCULTURALIDAD SÁNCHEZ I PERIS, FRANCESC JOSEP Universidad de Valencia 1. EDUCACIÓN MULTICULTURAL .................................................. 1.1. Concepto y características de la educación multicultural ... 1.2. La educación como consecuencia de la evolución del homo sapiens .................................................................................... 1.3. Distintas perspectivas culturales ........................................... 1.3.1. Distintas culturas de un mismo espacio social e institucional .................................................................... 1.3.2. Distintas culturas en un mismo espacio social e institucional multiculturalidad ...................................... 1.3.2.1. Educación multicultural .............................. 1.3.2.2. Educación permanente ................................ 1.3.2.3. La educación multicultural como desarrollo de la crítica cultural ..................................... 1.4. De la multiculturalidad a la interculturalidad ...................... 1.5. Historia de la educación intercultural .................................. 1.6. Objetivos de la educación intercultural ................................ 1.7. Ideologías y educación intercultural ..................................... 2. PROBLEMAS CULTURALES: RACISMO Y EDUCACIÓN .......... 2.1. Conceptos ............................................................................... 2.2. Aprendizaje de actitudes y conductas raciales ..................... 2.3. Violencia y racismo ................................................................ 2.4. Del nuevo racismo al racismo sin raza ................................. 2.5. Etnocentrismo ........................................................................ 2.6. La escuela como escenario de conflictos culturales............. 3. MODELOS DE EDUCACIÓN MULTICULTURAL E INTERCULTURAL ............................................................................................. 3.1. Educar para igualar: asimilación cultural ............................ 3.2. El entendimiento cultural: el conocimiento de la diferencia 3.3. El pluralismo cultural ............................................................ 3.3.1. Educación Antirracista .............................................. 3.4. Educación bicultural: competencias entre dos culturas ...... 3.5. La educación como transformación: educación multicultural y reconstrucción social .......................................................... 4. LA IDENTIDAD CULTURAL ..........................................................
233 233 236 240 240 241 243 244 244 245 249 250 251 253 253 255 255 257 257 258 259 260 261 262 263 265 265 267
13
Índice 4.1. 4.2. 4.3. 4.4. 4.5.
Definición ............................................................................... El Ethos y el Eidos cultural ................................................... Clases de Identidad Cultural.................................................. Génesis de la Identidad Cultural ........................................... Identidad y ciudadanía: hacia una sociedad intercultural .. 4.5.1. Globalización, migración y el resurgimiento del “tribalismo”...................................................................... 4.5.2. De la globalización a la reafirmación de las identidades ............................................................................... 4.5.3. Construir la identidad cultural individual desde la educación: vivir entre culturas .................................. 4.5.4. Multiculturalismo y educación: tensiones fundamentales ............................................................................. 5. ANTROPOLOGÍA PEDAGÓGICA INTERCULTURAL.................. 5.1. Concepto de pedagogía intercultural .................................... 5.2. Principios de la pedagogía intercultural ............................... 5.3. Modelos de educación multicultural e intercultural ............ 5.4. Políticas interculturales ......................................................... 5.5. Currículum desde la pedagogía intercultural y multicultural 5.6. Propuestas para la interculturalidad..................................... Bibliografía ............................................................................................
267 268 268 269 270 270 271 272 272 274 274 275 276 278 279 281 284
Capítulo 8 ANTROPOLOGÍA AUDIOVISUAL SÁNCHEZ I PERIS, FRANCESC JOSEP Universidad de Valencia Introducción .......................................................................................... 1. APROXIMACIONES TEÓRICAS ................................................... 2. ¿POR QUÉ UNA ANTROPOLOGÍA AUDIOVISUAL? ................... 2.1. Necesidad de nuevas herramientas de comunicación para un nuevo modelo social ......................................................... 2.2. Adecuación al medio tecnológico .......................................... 3. CINE Y ANTROPOLOGÍA .............................................................. 3.1. El cine como expresión simbólica ......................................... 3.2. Definición del cine etnográfico (Karl G. Heider, 2006)....... 4. LA IMAGEN FOTOGRÁFICA ......................................................... 4.1. La fotografía como imagen simbólica .................................. 4.2. La mirada antropológica de la fotografía ............................. 5. INFLUENCIA DE LOS MEDIOS EN EL SER HUMANO ............ 5.1. Mass Media y Antropología ................................................... 5.2. Efectos del visionado sobre la audiencia .............................. 5.3. De la vieja televisión a la neotelevisión ................................. 5.4. “Quién manda en el mando”..................................................
287 287 290 290 291 291 293 295 298 299 300 301 301 303 304 305
14 5.5. Entretenimiento o espectáculo .............................................. 6. HOMO “DIGITALIS” ....................................................................... 6.1. El impacto de la cultura digital en los aprendizajes ............ 6.2. Influencia de la cibercultura en los jóvenes ......................... Bibliografía ............................................................................................
Índice 307 309 310 312 316
Capítulo 9 EL SISTEMA SEXO/GÉNERO COMO PRINCIPIO DE ORGANIZACIÓN SOCIAL ROS ROS, CONCEPCIÓN PÉREZ ALONSO-GETA, PETRA Mª Universidad de Valencia Introducción .......................................................................................... 1. EL ANDROCENTRISMO EN LA ANTROPOLOGÍA..................... 2. LA CONSTRUCCIÓN DE GÉNERO .............................................. 3. LA INFERIORIDAD DEL STATUS FEMENINO: CARÁCTER DE «UNIVERSAL» CULTURAL ........................................................... 3.1. Las tesis naturalistas .............................................................. 3.2. El orden simbólico como origen de las diferencias ............. 4. EDUCAR EN Y PARA LA IGUALDAD: UN RETO PARA EL SIGLO XXI ................................................................................................... 5. CONCLUSIÓN ................................................................................. Bibliografía ............................................................................................
319 321 323
BIBLIOGRAFÍA COMENTADA ......................................................... ROS ROS, CONCEPCIÓN Universidad de Valencia
347
328 329 332 338 340 341
INTRODUCCIÓN El término antropología se deriva de las palabras griegas logos (estudio, tratado) y anthropos (hombre), y significa “estudio del hombre”. La educación se ocupa del perfeccionamiento del ser humano. La Antropología de la Educación representa una materia básica para la formación del Pedagogo. Los temas de Antropología de la Educación son algo que atañe a la humanidad en su conjunto. Sólo el hombre es educable y la construcción humana valiosa sólo es posible con el decurso de la Educación. De ahí la conveniencia de que cualquier profesional de la educación, para conseguir una formación universitaria completa, adquiera unos conocimientos sólidos y bien fundamentados sobre los contenidos antropológicos básicos y sus diversos modos de interacción con otros contenidos pedagógicos. Así como la dimensión práctica que la Antropología de la Educación puede desempeñar en diversos ámbitos de aplicación: educativo, laboral y conocimiento personal. La Antropología de la Educación pretende proporcionar al profesional de la Educación las bases necesarias para el desarrollo y adquisición de conceptos necesarios para el desempeño de su profesión, desde la visión antropológico-educativo del hecho educativo. Se centra por tanto, en el conocimiento de las características básicas del homo “educandus”. De los procesos de adquisición, transmisión cultural, de los cuales la educación es un proceso básico. De los contextos de socialización y educación, de la cultura. Así como también del conocimiento de la aparición histórica y desarrollo de la disciplina Antropología de la Educación, que nace precisamente como instrumento de formación de los profesionales de la educación. Asimismo pretende proporcionar las herramientas necesarias para un mejor conocimiento de la realidad educativa a la cual se enfrentará en su futura vida profesional, mediante los métodos de la Antropología, el conocimiento de la Etnografía del aula, los parámetros relevantes de la antropología familiar y los presupuestos y problemática de la
16
P. Mª Pérez Alonso Geta, F. J. Sánchez i Peris y C. Ros Ros
Educación Multicultural, así como las claves de la antropología audiovisual y la de género. Sobre esta base, hemos dividido nuestro trabajo en nueve capítulos, con numerosos apartados. El capítulo primero tiene un carácter introductorio y plantea de forma sintética los conceptos fundamentales de la Materia. Los antecedentes y precursores de la Antropología de la Educación en el camino hacia su consolidación como disciplina independiente. Desde esta perspectiva hay que analizarlo. En el capítulo segundo se desarrolla el enfoque teórico de nuestra propuesta de Antropología de la Educación. En ella se contemplan los dos modelos de saber (filosófico y científico) antropológico-educativo, desde sus específicos enfoques. Se hace una revisión atendiendo a las contribuciones teóricas, autores y propuestas más relevantes. El tercer capítulo, recoge los contenidos y niveles del saber Antropológico de corte cultural y base científica y las consideraciones, contenidos, fines de la Antropología de la Educación, así como un apartado sobre la mitología como rama de la antropología con una aproximación a su interpretación, su sentido y, por último, el mito en la sociedad. El capítulo cuarto, trata de los problemas teórico prácticos de la Antropología de la Educación. Socialización, concepción clásica de cultura, su clasificación, elementos y la relación Ser humano y cultura. Los procesos de Enculturación y Aculturación con apartados sobre los modos, los medios y limitaciones al concepto de enculturación. Significados y estudios sobre Aculturación y las diferencias con Deculturación y Transculturación. Definición, problemas y tipos de Etnocentrismo. Relativismo y Universalismo. El quinto capítulo, desarrolla la transmisión cultural como objeto de estudio de la Antropología de la Educción. Los fundamentos socioculturales del aprendizaje humano. La Adquisición-Transmisión cultural. El ser humano como sujeto de la educación y la cultura, asimilación cultural con apuntes sobre el “melting pot” y el pluralismo cultural y la educación como proceso de perfeccionamiento.
Introducción
17
El capítulo sexto, recoge los métodos y técnicas de investigación en Antropología de la Educación: Los métodos del enfoque filosófico antropológico y los de la investigación científica en Antropología de la Educación. Los estudios de campo y la investigación etnográfica, concepto, corrientes y proceso, así como sus técnicas. La etnografía escolar y la virtual y Los métodos comparativos. El capítulo séptimo trata sobre los contextos de socialización y educación, la multiculturalidad y la interculturalidad. Concepto y características de la educación multicultural. De la multiculturalidad a la interculturalidad, historia, objetivos e ideologías. Los problemas culturales: Racismo y Educación desarrollados en concepto, aprendizaje de actitudes y conductas raciales, violencia, del racismo al racismo sin raza, etnocentrismo y la escuela como escenario de conflictos culturales. Los modelos de educación Multicultural e Intercultural. Definición, clases y génesis de la Identidad Cultural: Ethos y Eidos, ciudadanía. La Antropología Pedagógica Intercultural: concepto, principios, modelos, políticas, currículum y propuestas para la Interculturalidad. En el capítulo octavo, se introduce la Antropología Audiovisual, con apuntes sobre las aproximaciones teóricas y la necesidad de la Antropología Audiovisual. El cine como expresión simbólica y definición del cine etnográfico. La fotografía como imagen simbólica y la mirada antropológica de la fotografía. En los siguientes puntos se habla de la influencia de los medios en el ser humano: Mass media y Antropología, efectos del visionado sobre la audiencia, de la vieja televisión a la neotelevisión, “quién manda en el mando” y la televisión entretenimiento o espectáculo. Por último se describe una aproximación sobre el impacto de la cultura digital en los aprendizajes y la influencia de la cibercultura. En el capítulo noveno se introduce el tema: “sistema sexo/ género como principio de organización social” con temas como: el androcentrismo en la Antropología, la construcción de género, la inferioridad del status femenino con las tesis naturalistas y el orden simbólico como origen de las diferencias.
18
P. Mª Pérez Alonso Geta, F. J. Sánchez i Peris y C. Ros Ros
Finalmente, se incluyen referencias bibliográficas específicamente utilizadas y la bibliografía que, con carácter más general, consideramos de interés para la materia Antropología de la Educación. Así mismo se presenta una bibliografía comentada de las obras que se consideran básicas para la materia.
Capítulo 1
ANTROPOLOGÍA DE LA EDUCACIÓN. PERSPECTIVA HISTÓRICA PETRA Mª PÉREZ ALONSO-GETA FRANCESC JOSEP SÁNCHEZ I PERIS Universidad de Valencia
INTRODUCCIÓN Según el diccionario de la RAE, la antropología se define como “la ciencia que estudia la especie humana en cuanto a su evolución biológica y su comportamiento social y cultural”. En el diccionario de humanidades Larousse, encontramos una más amplia definición sobre esta materia “La antropología es una ciencia comprensiva general que estudia al hombre en el pasado y en el presente de cualquier cultura, se divide en dos grandes campos: la antropología física, que trata de la evolución biológica y la adaptación fisiológica de los seres humanos, y la antropología social o cultural, que se ocupa de cómo se forman y se conforman las sociedades, la forma de evolución de su lengua, cultura y costumbres.” Así pues, la antropología es una ciencia que pretende estudiar al hombre en sus múltiples facetas. Es el estudio de la humanidad, de los pueblos antiguos y modernos y de sus estilos de vida. Muchas disciplinas, además de la antropología, se ocupan del estudio de los seres humanos. Lo que diferencia a la antropología del resto de disciplinas, es su carácter global y comparativo. Otras ramas del saber abordan únicamente un segmento concreto de la experiencia humana o una época o fase concreta de nuestro desarrollo cultural y biológico. Pero los antropólogos nunca fundamentan sus descubrimientos en el estudio de una sola población, raza, tribu, clase, nación, tiempo o lugar. Los antropólogos insisten en que se contrasten las conclusiones ex-
20
Petra Mª Pérez Alonso Geta y Francesc Josep Sánchez i Peris
traídas del estudio de un grupo humano o de una determinada civilización con datos provenientes de otros grupos o civilizaciones. Los antropólogos aspiran a dominar los prejuicios de su propio sexo, clase, raza, religión, nación, grupo étnico o cultura. Desde la perspectiva antropológica, todos los pueblos y culturas son igualmente merecedores de estudio, oponiéndose al punto de vista de los que creen ser los únicos representantes del género humano, estar en el pináculo del progreso o haber sido elegidos por Dios o la historia para moldear el mundo a su imagen y semejanza. Los antropólogos creen que el único modo de alcanzar un conocimiento profundo de la humanidad consiste en estudiar tanto las tierras lejanas como las próximas, tanto las épocas remotas como las actuales, para comprender al ser humano tal y como realmente es. Debido a su perspectiva global, la antropología puede dar respuesta a muchas preguntas fundamentales. Puede contribuir al entendimiento del significado de nuestra herencia animal y a la definición de lo que es característicamente humano en nuestra naturaleza. Está estratégicamente equipada para estudiar la importancia cultural y biológica del ser humano en la evolución de las culturas y en la conducción de la vida contemporánea. Posee, además, la clave para comprender los orígenes de la desigualdad social en forma de racismo, sexismo, explotación, pobreza y subdesarrollo internacional. ¿Para qué sirve la Antropología? La antropología sirve para tener conocimiento acerca de la relación entre ser humano, lengua y cultura; el origen de la estratificación social, las causas de la guerra, el subdesarrollo y otros fenómenos socioculturales significativos. Pero en esta ciencia encargada del estudio del ser humano surgen interrogantes en cuanto se comparan con el resto de animales (aparece más evolucionado a lo largo de la historia) cuando el filósofo Kant se plantea una importante cuestión: Si el hombre puede llegar a conocer lo verdadero. La respuesta Kantiana a esta pregunta es que sólo el saber puede averiguar en qué consiste el saber, por lo
Antropología de la educación. Perspectiva histórica
21
que las dudas acerca de qué puede conocer el ser humano parecen razonables. El estudio antropológico cultural y social por medio del conocimiento de la especie humana en conjunto, intenta acercarse al ser humano no sólo desde la especulación sino dando una visión del ser humano desde lo mental y lo conductual, sin caer en el escepticismo, historicismo, subjetivismo o relativismo.
1. EL SENTIDO DE LA ANTROPOLOGÍA: ORIGEN, EVOLUCIÓN Y PERSPECTIVA ACTUAL La antropología de corte sociocultural se crea como una rama de la filosofía, dedicada al estudio científico de la historia de la diversidad humana. Tras la aparición de los modelos evolucionistas y el desarrollo del método científico en las ciencias naturales, muchos autores pensaron que los fenómenos históricos también seguirían pautas deducibles por observación. El desarrollo inicial de la antropología coincide con el auge del pensamiento positivista que elevaba la razón como una capacidad distintiva de los seres humanos, y con el colonialismo europeo derivado de la Revolución industrial, es por este último motivo que muchos trabajos de los primeros antropólogos sociales, sobre todo los británicos y franceses, versaban sobre las sociedades no occidentales de América, Asia, Oceanía y África. No obstante, las raíces históricas de esta disciplina son mucho más antiguas y; hay que remontarse a la reflexión filosófica sobre el hombre. Tradicionalmente se encuentran asociadas a la antropología otras disciplinas como la lingüística, la arqueología, etc. Dentro de la antropología surgen ramas como la antropología biológica y la antropología social o antropología cultural. Esta última pone especial énfasis en el análisis de la cultura —término sobre el cual no existe consenso entre las diversas corrientes antropológicas—, que se realiza básicamente por un proceso trifásico que comprende, en primera instancia, una investigación de gabinete; en segundo lugar, una inmersión cultural que se conoce
22
Petra Mª Pérez Alonso Geta y Francesc Josep Sánchez i Peris
como etnografía o trabajo de campo y, por último, el análisis de los datos obtenidos mediante el trabajo de campo. Las principales ideas de la antropología decimonónica incluyen la posibilidad de aplicar el método científico al estudio del hombre, la concepción abstracta de la cultura (entendida como la totalidad de los hábitos socialmente adquiridos, ajenos a la herencia física) como tema de estudio científico y la idea la cultura como el resultado de un cambio progresivo, de carácter acumulativo, que se produce a lo largo de prolongados períodos de tiempo. En la actualidad, la amplitud de sus intereses hace de la antropología una disciplina con numerosos campos de especialización que, en ciertos casos, se han desarrollado como áreas semiautónomas y con un carácter eminentemente interdisciplinario debido a que se ocupan de temas que interesan a otras ciencias humanas. Este hecho hace de la antropología una disciplina eminentemente moderna, ajena en buena medida a la estricta división de otros campos del saber, poco proclives a abordar una misma problemática desde diferentes ópticas científicas. A pesar de la amplitud de su horizonte científico, la antropología consta de un núcleo de intereses característico. En primer lugar, encontramos como tema central de la reflexión antropológica la descripción y explicación de las diferencias y similitudes entre las sociedades y grupos étnicos de diversos continentes. Se trata de una reflexión que se encuentra presente en el origen mismo de la antropología y que no la ha abandonado a lo largo de su desarrollo como disciplina científica, aunque ha pasado por sucesivos replanteamientos como resultado del surgimiento de nuevos enfoques teóricos y escuelas. Este interés acerca de la unidad y diversidad de la especie se presenta tanto en el plano sociocultural como en el biológico, por lo que la antropología lo ha abordado desde sus dos ramas más importantes: la antropología física y la antropología cultural. En el intento de explicar las similitudes y diferencias entre las diversas sociedades humanas es decisiva la consideración de los pueblos no occidentales, muchos de los cuales han surgido y se han desarrollado ajenos a las tradiciones históricas bien do-
Antropología de la educación. Perspectiva histórica
23
cumentadas, razón por la que constituyen un punto de máxima divergencia en el estudio comparativo de las sociedades. Si bien la antropología cultural no ha excluido de su campo de interés ningún tipo de sociedad, han sido precisamente los pueblos más alejados de las tradiciones históricas europeas los que han centrado su atención, sociedades ágrafas o sin escritura en la época en que entraron en contacto con Occidente. En buena medida, los métodos de investigación y las teorías elaboradas por la antropología cultural resultan de este temprano interés por sociedades sin escritura. Así, encontramos que en la antropología cultural la técnica de investigación básica es el estudio sobre el terreno o trabajo de campo, realizado por el antropólogo que se ha trasladado hasta la sociedad que le interesa investigar. El resultado del trabajo de campo es la elaboración de una etnografía, trabajo de corte descriptivo en el que se presentan los materiales recogidos de forma directa, obtenidos durante la investigación mediante la observación, la participación en las actividades de la sociedad y la aplicación de cuestionarios o la realización de entrevistas a individuos seleccionados. Dado que el antropólogo cultural busca construir una imagen global y coherente de las instituciones de la sociedad que estudia, emplea en su trabajo técnicas de investigación de corte cualitativo antes que cuantitativo. La notable diversidad étnica de las sociedades humanas ha sido abordada en su dimensión biológica por la antropología física en dos vertientes principales. Por una parte, el trabajo de los antropólogos físicos ha consistido en la descripción y explicación de la variedad física, de la diversidad racial de la especie. Por otra parte, en su dimensión histórica, la antropología física se ha interesado por la reconstrucción de las formas humanas a partir de los vestigios fósiles (paleoantropología) y del estudio de los primates superiores. La antropología moderna se está convirtiendo poco a poco en una ciencia aplicada, ya que los investigadores se están concentrando en aspectos sociales como la sanidad, la educación, protección del entorno y el desarrollo urbano. Hoy son muchos