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Tensiones y praxis para la incorporación de modelos educativos

humanidades

tirant

humanidades márgenes

978-84-19286-40-6

FORMACIÓN PROFESIONAL EN TIEMPOS POST-COVID-19

Coordinadores)

J. Fernández de Castro de León - Mª T. Hernández Herrera

márgenes

márgenes La pandemia de la Covid-19 trajo consigo múltiples efectos para la persona y la sociedad. En el ámbito educativo emergieron mecanismos de innovación, a fin de responder a las medidas de distanciamiento social promovidas por motivos de salubridad y las demás circunstancias derivadas de la contingencia. Los roles de estudiantes, docentes y directivos asumieron adecuaciones, a fin de responder a los retos que surgían. En esta obra se presenta una serie de investigaciones sobre la formación profesional en tiempos de postpandemia. Se articulan en dos ejes temáticos; el primero, alusivo a los actores, procesos e instituciones educativas, y el segundo, al aprendizaje y las emociones de los estudiantes universitarios. Se indaga sobre las experiencias de alumnos y docentes respecto a la interacción educativa en modalidades en línea e híbridas, el uso de plataformas audiovisuales para propósitos educativos, el desarrollo de experiencias de aprendizaje internacional colaborativo en línea, la caracterización de políticas educativas para la formación docente, la autorregulación del aprendizaje, los retos pedagógicos y emocionales y los mecanismos de solución implementados por los estudiantes, así como el estrés académico en alumnos de posgrado. Las investigaciones incluidas abonan nuevos conocimientos susceptibles de ser considerados en el análisis de políticas educativas, en los procesos de formación universitaria, así como en los mecanismos de innovación y calidad educativa.

FORMACIÓN PROFESIONAL EN TIEMPOS POST-COVID-19

Javier Fernández de Castro de León María Teresa Hernández Herrera (Coordinadores)

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FORMACIÓN PROFESIONAL EN TIEMPOS POST-COVID-19 Tensiones y praxis para la incorporación de modelos educativos

COMITÉ CIENTÍFICO DE LA EDITORIAL TIRANT HUMANIDADES

Manuel Asensi Pérez

Catedrático de Teoría de la Literatura y de la Literatura Comparada Universitat de València

Ramón Cotarelo

Catedrático de Ciencia Política y de la Administración de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociología de la Universidad Nacional de Educación a Distancia

Mª Teresa Echenique Elizondo Catedrática de Lengua Española Universitat de València

Juan Manuel Fernández Soria

Catedrático de Teoría e Historia de la Educación Universitat de València

Pablo Oñate Rubalcaba

Catedrático de Ciencia Política y de la Administración Universitat de València

Joan Romero

Catedrático de Geografía Humana Universitat de València

Juan José Tamayo

Director de la Cátedra de Teología y Ciencias de las Religiones Universidad Carlos III de Madrid

Procedimiento de selección de originales, ver página web: www.tirant.net/index.php/editorial/procedimiento-de-seleccion-de-originales

FORMACIÓN PROFESIONAL EN TIEMPOS POST-COVID-19

Tensiones y praxis para la incorporación de modelos educativos Coordinadores:

Javier Fernández de Castro de León María Teresa Hernández Herrera Autores:

Javier Fernández de Castro de León María Teresa Hernández Herrera Mónica del Carmen Meza Mejía Sara Elvira Galbán Lozano Claudia Fabiola Ortega Barba Ligia García-Béjar María Camila Aguilar Isaza Julieta Domínguez Soberanes Annamaria Filomena Ambrosio Nathaly Encarnación Pérez Reyes María Fernanda Padilla Sánchez

tirant humanidades Ciudad de México, 2022

Copyright ® 2022 Todos los derechos reservados. Ni la totalidad ni parte de este libro puede reproducirse o transmitirse por ningún procedimiento electrónico o mecánico, incluyendo fotocopia, grabación magnética, o cualquier almacenamiento de información y sistema de recuperación sin permiso escrito de los autores y del editor. En caso de erratas y actualizaciones, la Editorial Tirant lo Blanch México publicará la pertinente corrección en la página web www.tirant.com/mex/

Director de la colección: JUAN MANUEL FERNÁNDEZ SORIA

© EDITA: TIRANT LO BLANCH DISTRIBUYE: TIRANT LO BLANCH MÉXICO Av. Tamaulipas 150, Oficina 502 Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100, Ciudad de México Telf: +52 1 55 65502317 infomex@tirant.com www.tirant.com/mex/ www.tirant.es ISBN: 978-84-19286-41-3 Si tiene alguna queja o sugerencia, envíenos un mail a: atencioncliente@tirant.com. En caso de no ser atendida su sugerencia, por favor, lea en www.tirant.net/index.php/empresa/politicas-de-empresa nuestro Procedimiento de quejas. Responsabilidad Social Corporativa: http://www.tirant.net/Docs/RSCTirant.pdf

Índice Tareas y responsabilidades de la Pedagogía. A modo de prólogo.................

Introducción........................................................................................................

Gustavo Esparza

Javier Fernández de Castro de León María Teresa Hernández Herrera

EJE TEMÁTICO 1 ACTORES, PROCESOS E INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR Capítulo 1 INTERACCIÓN EDUCATIVA EN ENTORNOS HÍBRIDOS Y REMOTOS EN TIEMPOS POSTPANDÉMICOS. RELATOS DE PROFESORES Y ESTUDIANTES EN FORMACIÓN Mónica del Carmen Meza Mejía Sara Elvira Galbán Lozano Claudia Fabiola Ortega Barba

Resumen..............................................................................................................

INTRODUCCIÓN..............................................................................................

MARCO TEÓRICO............................................................................................

METODOLOGÍA...............................................................................................

PARTICIPANTES...............................................................................................

RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN.........................................................

ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN...............................................................

RESULTADOS................................................................................................... Conceptualización........................................................................................ Finalidad....................................................................................................... Estrategias..................................................................................................... Retos........................................................................................................ Dificultades.............................................................................................

39 40 41 42 45 46

DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES................................................................... REFERENCIAS..................................................................................................

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Índice Capítulo 2 UTILIZACIÓN DE PLATAFORMAS AUDIOVISUALES DURANTE LA PANDEMIA PARA PROPÓSITOS EDUCATIVOS: ENGAGEMENT EDUCATIVO DE ALUMNOS UNIVERSITARIOS CON NETFLIX Y YOUTUBE Ligia García-Béjar

Resumen..............................................................................................................

INTRODUCCIÓN.............................................................................................. Consumo de plataformas audiovisuales en jóvenes universitarios........ Educación y consumo digital...................................................................... Engagement educativo con plataformas digitales.................................... Plataformas, dimensiones de engagement y experiencias educativas....

55 57 60 61 69

REFLEXIÓN FINAL......................................................................................... REFERENCIAS..................................................................................................

71 73

Capítulo 3 DESARROLLO DE EXPERIENCIAS DE APRENDIZAJE INTERNACIONAL COLABORATIVO EN LÍNEA: UNA MIRADA DESDE LA ASIGNATURA ESPEJO ANÁLISIS SENSORIAL María Camila Aguilar Isaza Julieta Domínguez Soberanes Annamaria Filomena Ambrosio

Resumen..............................................................................................................

INTRODUCCIÓN..............................................................................................

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL COIL APLICADO EN LA MATERIA DE ANÁLISIS SENSORIAL............................................................................

ALIANZAS ESTRATÉGICAS ENTRE INSTITUCIONES EDUCATIVAS.......................................................................................................................

TRABAJO COLABORATIVO..........................................................................

ELIMINACIÓN DE BARRERAS....................................................................

APERTURA AL CAMBIO Y ADAPTABILIDAD..........................................

APRECIACIONES FINALES........................................................................... REFERENCIAS..................................................................................................

92 94

Índice Capítulo 4 CARACTERIZACIÓN DE LAS POLÍTICAS EDUCATIVAS MEXICANAS PARA FORMACIÓN DE DOCENTES UNIVERSITARIOS EN TIEMPOS DE COVID-19 María Teresa Hernández Herrera

Resumen..............................................................................................................

INTRODUCCIÓN..............................................................................................

MÉTODO............................................................................................................

RESULTADOS................................................................................................... Educación Remota de Emergencia............................................................ Infraestructura tecnológica y competencias digitales del docente mexicano................................................................................................................ Políticas públicas: Definición, componentes y materialización............. Política pública sobre capacitación docente en tiempos de Covid.........

101 102 103 107 108

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EJE TEMÁTICO 2 APRENDIZAJE Y EMOCIONES EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS Capítulo 5 AUTORREGULACIÓN DEL APRENDIZAJE EN EDUCACIÓN SUPERIOR ANTE LA MODALIDAD HÍBRIDA DE APRENDIZAJE Javier Fernández de Castro de León

Resumen..............................................................................................................

123

INTRODUCCIÓN..............................................................................................

124

MÉTODO............................................................................................................ Diseño............................................................................................................ Muestra.......................................................................................................... Instrumento.................................................................................................. Escenario....................................................................................................... Procedimiento..............................................................................................

132 132 133 133 135 135

RESULTADOS................................................................................................... Análisis del instrumento............................................................................. Primer objetivo: grado de desarrollo de la AA......................................... Segundo objetivo: Fortalezas y limitaciones de AA................................. Tercer objetivo: diferencias en AA respecto a modalidad educativa.....

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DISCUSIÓN........................................................................................................

143

Índice

CONCLUSIONES.............................................................................................. REFERENCIAS..................................................................................................

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Capítulo 6 RETOS PEDAGÓGICOS Y EMOCIONALES Y MECANISMOS DE SOLUCIÓN IMPLEMENTADOS POR ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS ANTE LA MODALIDAD HÍBRIDA Nathaly Encarnación Pérez Reyes María Fernanda Padilla Sánchez Javier Fernández de Castro de León María Teresa Hernández Herrera

Resumen..............................................................................................................

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INTRODUCCIÓN..............................................................................................

152

MÉTODO............................................................................................................ Diseño............................................................................................................ Sujetos intervinientes.................................................................................. Instrumento.................................................................................................. Dimensiones de análisis.............................................................................. Escenario....................................................................................................... Procedimiento..............................................................................................

156 156 156 157 157 158 158

RESULTADOS................................................................................................... Primera dimensión de análisis: dificultades enfrentadas....................... Segunda dimensión de análisis: mecanismos de solución......................

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Capítulo 7 ESTRÉS ACADÉMICO EN ESTUDIANTES DE POSGRADO EN EL CONTEXTO POST-COVID-19 Javier Fernández de Castro de León

Resumen..............................................................................................................

171

INTRODUCCIÓN..............................................................................................

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176 176 176 178 179 179

RESULTADOS...................................................................................................

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PRIMER OBJETIVO: GRADO DE ESTRÉS ACADÉMICO EN ESTUDIANTES DE POSGRADO..............................................................................

180

Índice

Segundo objetivo: diferencias en función del sexo y la modalidad........ Tercer objetivo: factores principales de susceptibilidad al estrés y contexto académico......................................................................................

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Reseñas de los coordinadores y autores de capítulos.....................................

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Tareas y responsabilidades de la Pedagogía. A modo de prólogo Con la declaración, por parte de la Organización Mundial de la Salud, del inicio de la pandemia a causa del virus SARS-COV-2 el 11 de marzo de 2020, todas las actividades se vieron sometidas a una dura prueba, siendo la más importante la búsqueda de garantías de salud. Otros ámbitos menos inmediatamente urgentes se vieron igualmente comprometidos como el económico, el social, el cultural o el educativo. Precisamente este último tuvo que afrontar retos propios y específicos que, por la peculiaridad y soluciones que debieron solventarse, ha sido objeto de distintos estudios a lo largo de este periodo de enclaustramiento. Si consideramos que la educación, por definición, es el proceso de desarrollo natural mediante el cual el ser humano se adapta al medio circundante, siendo determinantes los factores biológicos, psicológicos, sociales y culturales, es necesario establecer que en todo este marco subyace un modo natural en el que esto ocurre; es decir, todo proceso educativo, sin importar las condiciones en las que el educando se desarrolle, se cumple en el ser humano. Aquí resalta lo que John B. Watson manifestaba en su tratado Psicología desde el punto de vista del conductismo: que toda acción humana es siempre el resultado de una determinación del medio en el que el individuo crece y se desarrolla. Históricamente la Pedagogía, en tanto ciencia de la educación, había reconocido este principio innegable que eventualmente el conductismo subrayó, pues los tratados pedagógicos reconocían que todo proceso educativo es una apropiación de las condiciones del medio circundante, pero sin postular que se trataba de un determinismo psicológico, y en cambio proponiendo la estructuración de un proceso formativo mediante el cual fuese posible orientar la naturaleza humana. Como ejemplo de ello, podemos remitir al indispensable trabajo de Werner Jaeger sobre la Paideia. Los ideales de la cultura griega, cuya tesis central plantea que el mundo griego ofreció una doble perspectiva sobre el proceso formativo: por un lado, la estructuración de un proyecto político cuyo fundamento fuese la búsqueda

Gustavo Esparza

del bien común y, por el otro, la delimitación de los ideales hacia los que debía apuntar dicha actividad pública. Estas reflexiones previas son importantes en el contexto de los trabajos que el presente libro reúne. Al reconocer buena parte de los efectos de la actual pandemia por Covid-19 se implicó que existían modificaciones a las condiciones biológicas, psicológicas, sociales y culturales en las que vivimos como humanidad, por ende, no es extraño entender que las condiciones educativas actuales son radicalmente diferentes respecto de las que teníamos previo al inicio de esta emergencia mundial. Si a esta modificación del contexto educativo, además, incluimos la modificación de las condiciones de vida que a fuerza de tecnología y progreso habíamos logrado como humanidad, reconoceremos que esta pandemia era un reto único y por demás titánico al que se debían enfrentar todos los agentes educativos en distintos niveles y grados de responsabilidad. Por ende, la Pedagogía, en cuanto ciencia de la educación formativa, se enfrentaba a un reto mayúsculo y debía responder ¿cómo garantizar una educación libre de los efectos de la pandemia? ¿es siquiera posible hablar de una educación realista que desconociera tales circunstancias? La respuesta a tales interrogantes debía, en primera instancia, recolocar en el centro de la cuestión la definición de lo pedagógico para comenzar a labrar una solución. Una actividad tan básica como la reflexión sobre el límite y forma de la ciencia de la educación podría interpretarse como una actividad infructuosa, sin embargo, resulta un momento crucial en todo este proceso posterior a la pandemia. La cuestión central colocaba, una vez más, las grandes preguntas platónicas en el centro de indagación ¿Cuál es el deber ser de la Pedagogía? ¿Es responsabilidad directa de los individuos hacer cumplir dicha misión o en este proceso debe intervenir el Estado? Nuevamente las preguntas centrales de La República y La Apología de Sócrates aparecían como un tema necesario en el entorno convulso en que nos encontrábamos. La búsqueda de la justicia y la verdad, propuestos en ambos diálogos, se volvían un tema central al preguntarnos cómo podríamos garantizar que los ideales educativos oficiales podrían cumplirse. Si en los textos platónicos el dilema asumía como reto la indagación filosófica de la esencia de lo justo y lo correc-

Tareas y responsabilidades de la Pedagogía

to políticamente, en nuestra realidad la necesidad de confinamiento nos exigía preguntarnos por los métodos correctos para educar en la distancia y a pesar del confinamiento. Así, entonces, la justicia educativa y la verdad pedagógica adquirían un nuevo significado pedagógico, pues implicaba gestionar e implementar planes de estudio en medio de circunstancias no previstas, y a pesar de ello seguía siendo necesario alcanzar los mismos resultados trazados por el gobierno mexicano en el Artículo 3º constitucional: garantizar la educación para todos. Hoy, a más de 2 años de iniciada la pandemia mundial por Covid-19, la exigencia ha cambiado. El nuevo reto no es responder ante las circunstancias que nos envolvieron con los recursos tecnológicos a nuestro alcance, ya no buscamos responder reactivamente a la necesidad de cumplir con los objetivos oficiales, ni tampoco buscamos el modo de resolver el problema de la interacción a distancia con los alumnos, la cuestión está colocada en dos cuestiones: la primera, tratar de responder si pudimos planear pedagógicamente la irrupción de una pandemia y su eventual confinamiento; es decir, aun cuando la medida de resguardarnos fue una emergencia mundial, ¿era posible una mejor planeación de los procesos de enseñanza y aprendizaje? Si esta primera cuestión se coloca en retrospectiva, a modo de diagnóstico, la segunda debe colocarse a modo de pronóstico: ¿Qué nos ha dejado de la pandemia para afrontar futuras contingencias? Pero aún más importante, ¿qué nos enseñó este confinamiento sobre la efectividad de nuestros modelos y procesos pedagógicos? El conjunto de estos trabajos asume el doble reto de diagnosticar qué hacíamos didácticamente previo a la pandemia y hasta dónde pudimos prever una condición inusual del proceso de enseñanza y aprendizaje, pero también en esta obra colectiva reunida, veremos cómo los autores han recuperado y estructurado los procesos a través de los cuales mejorar nuestra visión y comprensión sobre el proceso formativo. La finalidad de los capítulos no descansa únicamente en la reflexión de lo que ganamos al incluir nuevos recursos tecnológicos para responder a las demandas de confinamiento, sino que, además, plantea la importancia de repensar en los modelos formativos más pertinentes con los cuales podemos garantizar los procesos de aprendizaje.

Gustavo Esparza

Los editores del libro, teniendo en claro el valor de esta experiencia, han emprendido el esfuerzo de reunir el trabajo de diversos docentes que vivieron y trabajaron durante la pandemia para garantizar los procesos educativos dentro del aula. La labor, sin embargo, no se reduce a mostrar las experiencias, pues el conjunto de estudios muestra una visión unificada de modelos de éxito, al tiempo que establece un balance del camino a seguir. En ese sentido, hay que recordar que, dentro de la Pedagogía, el registro de los procesos didácticos es una actividad fundamental y, como tal, el presente compilado cumple con creces en advertir a las generaciones futuras qué se hizo para alcanzar los objetivos establecidos en distintos programas, a pesar de sufrir una pandemia por Covid. Con dicha visión mostrada a lo largo de estos siete capítulos, el lector puede mirar el camino emprendido por cada uno de ellos en su labor cotidiana, al tiempo que se le estructura el panorama teórico que justifica el carácter científico de lo pedagógico. El lector, en resumen, tiene en sus manos la posibilidad de mirar al pasado para entender mejor el futuro. El conjunto de advertencias pedagógicas que aquí se vierten, permite ampliar la definición de la Pedagogía en cuanto Ciencia de la Educación, pero del mismo modo, vuelve a colocar como pregunta indispensable la importancia de construir Políticas públicas a partir de experiencias surgidas desde el aula, estructuradas a través de rigurosos procesos de investigación y descritas con precisión. Tales son, en lo general, las bondades de todas las aportaciones aquí reunidas. Verano de 2022

Gustavo Esparza Instituto de Humanidades

Introducción Javier Fernández de Castro de León - María Teresa Hernández Herrera A finales de 2019, el mundo enfrentó una situación de salubridad que incidió de modo significativo sobre las sociedades y la mayoría de las actividades humanas. Surgió una nueva enfermedad, denominada Covid-19, provocada por el virus SARS-Cov-2, cuyos orígenes se remontan en Wuhan, China. Para el primer trimestre de 2020, la enfermedad se extendió al resto de los continentes, siendo caracterizada como pandemia por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en marzo de 2020. Debido a la facilidad de contagio de esta nueva enfermedad, que preocupaba por el hecho de ser letal en una importante proporción de casos, los gobiernos de distintos países comenzaron a aplicar medidas de prevención, entre ellas, el distanciamiento social mediante aislamiento, lo que implicó pedir a la sociedad permanecer en casa en la medida de lo posible, así como el cierre de establecimientos que no fueran de primera necesidad. El ámbito educativo no fue la excepción para estas medidas. En muchos contextos, las escuelas y universidades tuvieron que cerrar sus puertas e idear mecanismos para brindar un servicio educativo a distancia, con una expectativa inicial de que dichas adecuaciones duraran un par de semanas aproximadamente, para luego vislumbrar un panorama incierto respecto a la temporalidad, en atención a los alarmantes incrementos de contagios y defunciones. En el caso de México, el cese de actividades presenciales comenzó el 16 de marzo de 2020, fecha en la que se promulgó el Acuerdo 16/03/2020 en el Diario Oficial de la Federación, en donde se decretó que se suspendían las clases presenciales de todos los niveles educativos. La vigencia de dicha suspensión se estipuló hasta el 17 de abril de 2020, sin embargo, ante las condiciones complejas de salubridad, ésta se extendió hasta agosto de 2021, fecha en la que las jornadas nacionales de vacunación brindaron confianza para co-

Javier Fernández de Castro de León - María Teresa Hernández Herrera

menzar a implementar una modalidad híbrida, en la que se combinó la presencialidad con la educación a distancia. Meses después, en marzo de 2022, las condiciones permitieron oficializar el regreso a la presencialidad en todas las instituciones educativas. El escenario anterior, completamente imprevisto antes de los orígenes de la enfermedad, evidencia que el ámbito educativo de México y el mundo enfrentó numerosos retos durante dos años. En este lapso de tiempo, las instituciones educativas tuvieron que realizar dos cambios de modalidades no planificadas, primero de la presencial a una a distancia, para luego aplicar una híbrida. Hay quienes afirman que esto representó una catapulta para la innovación educativa, aunque también hay quienes dicen que, al no ser algo debidamente planificado, se trató de un fenómeno denominado “enseñanza remota de emergencia” en donde las circunstancias provocaron una necesidad de cambios improvisados que se tuvieron que asumir de modo obligado, sin que esto se sostuviera en principios pedagógicos previamente planeados. El presente libro reúne un conjunto de investigaciones educativas que se han desarrollado en el contexto de la formación profesional en tiempos de pandemia o post pandemia. Por sus características, se clasifican en dos ejes temáticos: el primero relativo a “actores, procesos e instituciones de educación superior” y el segundo sobre “aprendizajes y emociones en estudiantes universitarios”. A través de éstos, el lector podrá revisar distintos estudios, análisis y reflexiones realizados desde diversas facetas, que exponen los retos que se enfrentaron ante los distintos cambios de modalidades educativas en la educación superior, así como mecanismos de solución, valoraciones, entre otros elementos. En el primer eje temático encontraremos cuatro capítulos; en el segundo, son tres. A continuación, haremos un breve recorrido para cada uno de éstos. En el primer capítulo, Mónica del Carmen Meza Mejía, Sara Elvira Galbán Lozano y Claudia Fabiola Ortega Barba abordan la temática de la interacción educativa en la formación universitaria, entendida como una acción recíproca entre dos o más personas con la finalidad de incidir educativamente entre ellas, propiciando aprendizajes significativos mediante relaciones educativas reveladoras tanto cog-

Introducción

nitivas como afectivas. El estudio presentado persigue el objetivo de indagar cómo ha sido la interacción docente-discente-discente en el contexto de la formación de pedagogos en tiempos post pandémicos, en un semestre en el que se aplicó una modalidad híbrida caracterizada por la participación presencial y remota de estudiantes. A través de un estudio cualitativo, desarrollado desde el marco interpretativo de la teoría fundamentada y la narrativa como medio para la recolección de información, se atiende el objetivo, contando con la participación de profesores y estudiantes de la Licenciatura en Pedagogía, de una Universidad privada de Ciudad México. El análisis de datos permite identificar hallazgos de interés sobre cinco categorías de la interacción educativa: conceptualización, finalidad, estrategias, retos y dificultades. Estos revelan conclusiones de interés para educadores y autoridades universitarias, como la importancia del seguimiento personal, el interés por el otro, la corresponsabilidad, la adaptación de estrategias para asegurar una efectiva interacción profesor-alumnos y alumnos-alumnos, así como las implicaciones de mayores esfuerzos y compromisos para ambos actores educativos ante la modalidad híbrida. En el segundo capítulo, Ligia García-Bejar presenta el engagement desde la perspectiva de la educación que se da en algunas de las plataformas audiovisuales más populares entre los jóvenes en México: YouTube y Netflix. En el estudio se expone la importancia del análisis del engagement desde una postura de aprovechamiento educativo para el docente, conociendo las preferencias y satisfactores de los estudiantes en este tipo de consumos, así como las dimensiones y motivadores que están relacionadas a la preferencia de los alumnos. Para la autora las preferencias y satisfactores de los jóvenes están en relación directa con las necesidades psicosociales propias. La autora presenta datos relevantes sobre el consumo e impacto que tiene la plataforma YouTube en jóvenes mexicanos. A su vez expone la creciente amplitud que tiene Netflix como una plataforma Over the Top en América Latina. Lo anterior con el fin de explicar el impacto de ambas en el mundo de la enseñanza y el aprendizaje, partiendo de la idea de que ambas son plataformas ya conocidas por los jóvenes estudiantes desde el plano social. La autora define el concepto de engagement como aquella relación entre una persona y un objeto, en el caso del capítulo con efectos educativos. La autora utiliza el mode-

Javier Fernández de Castro de León - María Teresa Hernández Herrera

lo de Davis Mersey, Calder y Malthouse (2010) con dos experiencias básicas del engagement y ocho dimensiones asociadas a ellas. Para la autora, si bien el tema de la utilización de medios digitales con fines educativos no es algo nuevo, hacerlo a través de un modelo como el engagement permite al docente identificar el tipo de experiencias y las dimensiones implicadas en su consumo. En el tercer capítulo, las autoras María Camila Aguilar Isaza, Julieta Domínguez Soberanes y Annamaria Filomena Ambrosio comentan que a raíz de la pandemia de la Covid-19 la mayoría de las instituciones de educación superior migraron sus actividades a una modalidad a distancia, por lo regular online, lo que generó la necesidad de propiciar estrategias para el favorecimiento de la calidad, en aras de garantizar condiciones pertinentes para el logro de Resultados de Aprendizaje en los estudiantes. Una de éstas, orientada a la internacionalización, fue la implementación de sesiones COIL (Aprendizaje Internacional Colaborativo en Línea), experiencias en las que una sesión o clase se imparte con docentes y estudiantes de dos Universidades ubicadas en países distintos. Este capítulo presenta una interesante experiencia educativa COIL trabajada entre la Universidad de la Sabana (Colombia) y la Universidad Panamericana campus Aguascalientes (México) durante el primer semestre de 2021. Se analizan los factores clave para la generación de este tipo de estrategia, partiendo del análisis de la experiencia desarrollada con la asignatura espejo Análisis Sensorial, correspondiente al ámbito de la Gastronomía. Entre dichos factores, destacan el desarrollo de alianzas estratégicas entre ambas Universidades, el trabajo colaborativo entre estudiantes y profesoras involucradas, la eliminación de barreras culturales y de distancia, así como el desarrollo de soft skills, como la apertura al cambio y adaptabilidad. En el cuatro capítulo, Teresa Hernández, a través de un análisis de contenido y una revisión documental, destaca la respuesta en política pública educativa que dio el Gobierno Federal ante los cambios educativos por razón de Covid-19. Particularmente el análisis de contenido se enfoca en los tipos de capacitación y oportunidades brindadas para docentes de educación superior. Se reflexiona sobre el concepto de Capital Digital y sus componentes tanto materiales como inmateriales. Asimismo, se enfatiza en la necesidad de re-