Perspectivas sobre el trabajo en la sociedad actual: mercado laboral, globalización y tecnologías de la información
COMITÉ CIENTÍFICO DE LA EDITORIAL TIRANT HUMANIDADES Manuel Asensi Pérez Catedrático de Teoría de la Literatura y de la Literatura Comparada Universitat de València
Ramón Cotarelo Catedrático de Ciencia Política y de la Administración de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociología de la Universidad Nacional de Educación a Distancia
M.ª Teresa Echenique Elizondo Catedrática de Lengua Española Universitat de València
Juan Manuel Fernández Soria Catedrático de Teoría e Historia de la Educación Universitat de València
Pablo Oñate Rubalca ba Catedrático de Ciencia Política y de la Administración Universitat de València
Joan Romero Catedrático de Geografía Humana Universitat de València
Juan José Tamayo Director de la Cátedra de Teología y Ciencias de las Religiones Universidad Carlos III de Madrid
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Rafael Martínez Martín Francisco Barros Rodríguez Antonio Manuel Lozano Martín María del Mar Ramos Lorente
Perspectivas sobre el trabajo en la sociedad actual: mercado laboral, globalización y tecnologías de la información
tirant humanidades Valencia, 2023
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Índice Prólogo.............................................................................................................................. Francisco Díaz Bretones
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Introducción.....................................................................................................................
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Capítulo 1. El trabajo en la sociedad: una mirada histórica desde la sociología...............
17
1. Introducción: del trabajo al empleo.................................................................
17
2. Evolución histórica y sociocultural del concepto de trabajo en Occidente: del Neolítico a la Revolución Industrial.........................................
19
2.1. Introducción: de las sociedades cazadoras-recolectoras a las sociedades agrarias-ganaderas..............................................................................
19
2.2. Antigua Grecia I: reconocimiento social del trabajo humano...............
21
2.3. Antigua Grecia II: la degradación del trabajo manual a partir del siglo IV a. C....................................................................................................................
25
2.4. Antigua Roma: la institucionalización de la esclavitud como base social del sistema productivo..................................................................
29
2.5. Edad Media: la ambivalencia del concepto de trabajo............................
34
2.6. El Renacimiento y la Ilustración: la transición del feudalismo al capitalismo....................................................................................................................
38
3. La sociología del trabajo como disciplina científica moderna: de la Revolución Industrial a nuestros días.........................................................
42
3.1. Introducción: sociología y trabajo........................................................................
42
3.2. La Revolución Industrial y el proceso de industrialización: la distinción entre trabajo y empleo...........................................................................
45
3.3. Las décadas intermedias del siglo XX: la centralidad del trabajo en la sociedad moderna........................................................................................
59
3.4. De los años setenta del siglo XX a la actualidad: la crisis de la sociedad del trabajo.................................................................................................
63
4. Conclusiones.........................................................................................................
67
Capítulo 2. Características y transformaciones del mercado de trabajo español............
69
1. Introducción...........................................................................................................
69
2. La evolución del mercado de trabajo en España: principales factores...
70
2.1. La incidencia de la cuestión demográfica en el empleo..........................
71
2.2. La apertura de la economía española a mercados más amplios........
72
2.3. Políticas liberales versus políticas keynesianas............................................
74
2.4. Las nuevas tecnologías de la información y sus efectos en el empleo............................................................................................................................
77
3. El problema del desempleo en España..........................................................
81
4. La precariedad laboral como forma de empleo............................................
87
5. El Sistema Nacional de Empleo como modelo de intervención en el mercado de trabajo español.........................................................................
97
5.1. Los instrumentos de la política de empleo.....................................................
98
6. Conclusiones.........................................................................................................
100
Capítulo 3.
8
La inserción socio-profesional de los jóvenes.......................................................
103
1. Introducción...........................................................................................................
103
2. Las cifras de empleo joven en España............................................................
105
2.1. Datos generales.............................................................................................................
105
2.2. Características del empleo joven........................................................................
107
2.2.1. La segmentación...........................................................................................
108
2.2.2. El paro y la temporalidad..........................................................................
108
2.2.3. Los sectores productivos “trampa”.....................................................
110
2.2.4. Los contratos en prácticas.......................................................................
110
2.2.5. La subocupación...........................................................................................
111
2.2.6. La brecha salarial...........................................................................................
112
2.2.7. El riesgo de pobreza....................................................................................
113
2.2.8. La emigración para salir adelante.........................................................
115
2.2.9. El emprendimiento......................................................................................
115
2.3. Síntesis de las principales debilidades del mercado laboral para los jóvenes.....................................................................................................................
118
3. Teorías sobre los factores determinantes del acceso al primer empleo.
120
4. La tradicional centralidad del empleo en la construcción de la integración social....................................................................................................
123
4.1. Empleo en un contexto complejo: ética del trabajo versus generación jobless...............................................................................................................
123
4.2. Modelos de transición del sistema educativo al empleo en España..................................................................................................................................
125
4.3. Influencia del nivel educativo en el empleo y la emancipación..........
130
4.4. Representaciones sociales del empleo............................................................
131
5. Las repercusiones de la pandemia por Covid-19..........................................
133
Índice
5.1. Valores de millennials y generación Z....................................................
133
5.2. Jóvenes y empleo en la Unión Europea...........................................................
136
6. Algunas notas de esperanza en los desafíos para construir un mercado de trabajo integrador...........................................................................
138
6.1. Objetivos de Desarrollo Sostenible.....................................................................
142
6.2. España...............................................................................................................................
145
7. Conclusiones.........................................................................................................
146
Capítulo 4. La organización social del trabajo: formas de dividir y organizar el trabajo.
151
1. Introducción...........................................................................................................
151
2. ¿Qué es la organización social?........................................................................
152
3. La Organización Social del Trabajo.................................................................
155
3.1. La racionalización de la división del trabajo: la ética del trabajo..........
156
4. Taylor y la Dirección Científica..........................................................................
159
5. Ford y la producción en masa...........................................................................
163
6. El modelo de organización Toyota o Just in time.........................................
169
6.1. Ejemplos de modelos de producción Just in Time.....................................
171
7. Piore y Sabel: La especialización o acumulación flexible............................
172
7.1. El modelo de especialización flexible propuesto por Piore y Sabel....
174
8. El teletrabajo como nueva forma de organización del trabajo.................
177
9. Conclusiones.........................................................................................................
181
Bibliografía.......................................................................................................................
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Índice
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Prólogo El trabajo ha venido ocupando un lugar central en nuestras vidas y en nuestras sociedades. De ahí el interés que ha suscitado entre distintas disciplinas, entre ellas la Sociología, y donde se le ha otorgado un papel preponderante en los distintos grupos sociales y en la sociedad en su conjunto La sociedad ha considerado el trabajo y le ha dotado de significados muy diferentes, pero sigue siendo una constante fundamental en la vida de las personas. El hecho de que sea la principal fuente de renta y estatus de los individuos, lo convierten en uno de los aspectos más relevantes a la hora de determinar sus etapas vitales y su modo de vida en un contexto cada vez más mercantilizado. El trabajo humano, y sus diferentes formas y significados, forman parte del contexto social donde se desenvuelve. Los interrogantes y desafíos a los que se enfrenta la sociedad, siguen estando muy vinculados al trabajo. Un modelo que cambia al ritmo que marcan las revoluciones tecnológicas y sus innumerables posibilidades. La relación entre trabajo y sociedad se ha erigido, por tanto, en objeto de estudio renovado, al igual que el trabajo, y sus diferentes formas, está sometido a constantes cambios motivados por los avances tecnológicos y las nuevas necesidades sociales. En el nuevo modelo de sociedad basada en la ciencia, que supuso el fin del Antiguo Régimen y la aparición del Renacimiento, marcaba el inicio de una sociedad industrial donde el mercado de trabajo y sus diferentes dimensiones son conceptualizados, medidos y organizados científicamente. La posterior revolución industrial y auge de la burguesía centraba cada vez más su preocupación por incrementar la productividad, incorporando nuevos modelos de organización laboral. Finalmente, los actuales escenarios de globalización económica y competitividad, así como la tecnificación y robotización están generando nuevos escenarios. Así, y solo por citar un ejemplo, los crecientes problemas de inseguridad laboral, desempleo y subempleo, y con ello esa pérdida de renta y estatus anteriormente citados, genera un problema no solo individual sino también colectivo que afecta a millones de personas. La denominada “crisis del trabajo”, no solo en términos cuantitativos, sino también cualitativos y su creciente precarización ha impulsado buena parte de los estudios centrados en conocer sus factores deter-
minantes, las nuevas formas de organización del trabajo que se están desarrollando, así como los nuevos valores que en torno al trabajo están apareciendo. En el presente libro, se analizan algunos de estos aspectos relevantes del trabajo humano a lo largo de la historia, donde el desarrollo de una Sociología del Trabajo como disciplina científica ha permitido ahondar en los aspectos sociales que comporta; se analiza el marco conceptual del trabajo, así como su evolución histórica y cultural, para adentrarse en el contexto actual caracterizado por el estudio científico de los mercados de trabajo con el objeto de poder gestionarlos. El análisis de la realidad laboral en España, del acceso al empleo y de las nuevas formas de organización del trabajo, hacen que esta contribución sea de especial interés para los profesionales del ámbito laboral, el profesorado, el estudiantado universitario y cualquier persona interesada en la temática. Francisco Díaz Bretones
Decano de la Facultad de Relaciones Laborales y Recursos Humanos de la Universidad de Granada
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Introducción El trabajo humano ha venido desempeñando un papel fundamental a lo largo de la historia. Su evolución y significado han estado muy asociados a los avances de la tecnología y al papel que ha venido desempeñando en las sociedades. La hipótesis, más verificada que rechazada, de que el modo de producción determina un modelo de sociedad, de individuo y de cultura, permite vislumbrar la importancia del trabajo a lo largo de la historia. La primera revolución industrial inglesa, asociada a las notables transformaciones en todos los órdenes de la vida social, trajo consigo el proceso de transición de una sociedad basada en la agricultura a otra industrial, donde la industria se convertiría en el modo principal de producción. Bajo esta premisa los autores clásicos de la Sociología, y de las Ciencias Sociales en general, reflexionaban sobre cómo sería el nuevo modelo de sociedad emergente del industrialismo que venía a sustituir al modelo estamental. La política, la economía, el trabajo y la sociedad se transformaban bajo preceptos basados en el conocimiento científico. La importancia de aplicar los avances científicos en todos los ámbitos de la vida, determinó nuevas formas de trabajo y de producción más eficientes que determinaron el desarrollo e implantación de la sociedad de consumo de masas, que Katona (1968) definía en el contexto estadounidense de los años 1950-1960. El acceso masivo de la sociedad a bienes duraderos establecía uno de los principios fundamentales del capitalismo y, como cara opuesta de la misma moneda, comenzaba la sobreexplotación de recursos naturales y el creciente deterioro medioambiental. El trabajo, incardinado en la economía, se convierte en el medio fundamental de vida. La Sociología del Trabajo ha resaltado sus aspectos sociales, así como su importancia para el individuo y para la sociedad. El carácter social del trabajo no pasa desapercibido y el trabajo no solo identifica a las personas, sino que las ubica en un modelo de estratificación social basado en clases sociales otorgándole un status. Una de las principales etapas vitales de la vida de las personas, como es el paso de la adolescencia a la vida adulta, ha estado y sigue estando muy determinada por el acceso al empleo. La integración social de grupos y personas está muy vinculada a lo económico y, por tanto, a la inserción profesional. Diversos autores han venido analizando el proceso de transición o inserción socio-profesional de los jóvenes en España.
Desde la década de los años 1980, la Sociología realiza notables aportes; como afirman Casal, Masjuan y Planas (1991), el proceso de inserción socio-profesional se ha ido aplazando a edades más avanzadas ante las dificultades de acceso al empleo y los elevados niveles de precariedad laboral. La Sociología de la Juventud encontró un nuevo objeto de estudio centrado en las dificultades que las nuevas generaciones tienen a la hora de conseguir un empleo de calidad y sus consecuencias. La formación de una familia propia, la emancipación del hogar de origen y el desarrollo de itinerarios propios, está directamente relacionado con la emancipación económica. Los continuos avances tecnológicos, materializados en “revoluciones industriales” que no han parado de sucederse, han ido tejiendo una extensa literatura sobre el trabajo y sus diferentes formas y posibilidades. Si la primera revolución industrial trajo consigo la implantación del modo de producción industrial y el establecimiento del estudio científico del trabajo, con aportaciones tan relevantes como la que realiza Taylor (1911) en su obra sobre la organización científica del trabajo; la segunda revolución industrial modernizó la industria con el incremento de los procesos automatización y la expansión de un sector servicios capaz de absorber los excedentes de mano de obra provenientes de la industria; la tercera revolución industrial basada en las nuevas tecnologías de la información, ha encontrado múltiples denominaciones: sociedad del conocimiento, sociedad informacional o sociedad postindustrial, donde la información ocupa un lugar preponderante en el modo de producción. La crisis energética del año 1973, marcó el inicio de la era de la información en el contexto europeo y constataba las tendencias de una sociedad basada en la información que Bell (1956) establecía unas décadas antes, en los años 1950, para los Estados Unidos de América. El sociólogo Castells (1990, 1999, 1999a) analiza en su trilogía sobre la era de la información el nuevo modelo de sociedad emergente, donde la información ocupa el mismo lugar que la energía en la era de la industrialización. La globalización, fundamentalmente económica, y por extensión de los demás órdenes de la vida, es una consecuencia más de las tecnologías de la información. Para Castells, una economía informacional y global donde las políticas nacionales pierden poder frente a la interdependencia que produce la globalización. La creciente división internacional del trabajo, a partir de la cual se puede establecer una estratificación mundial basada en el modo de producción de cada área geográfica, ha llevado a Finkel (1995) a describir el proceso creciente
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Varios Autores
de desindustrialización que experimentan las economías más desarrolladas para centrarse en la investigación y producción de conocimiento, frente a otras áreas dedicadas a la producción de agricultura e industria. En este modelo teórico, las cadenas de suministro globales garantizan un intercambio comercial intensivo a nivel mundial; mientras África y Latinoamérica se convierten en la despensa del mundo, los países del Círculo del Pacífico se erigen en los productores industriales y las economías más avanzadas, como son los países de la UE, los Estados Unidos de América y Canadá, producen patentes capaces de transformar el mundo. Un modelo productivo global mucho más competitivo, pero más débil en el caso de falle alguno de los eslabones que lo configuran. Un nuevo paradigma productivo basado en los principios de la especialización flexible que ha mostrado sus fortalezas, con elevados niveles de productividad, y sus debilidades, al priorizar los resultados económicos a cualquier otra dimensión medioambiental y social; sin olvidar las crisis de materias primas al debilitarse las cadenas de suministro, ya sea por catástrofes naturales, por conflictos bélicos, políticos u otras causas, como ha ocurrido recientemente con la pandemia provocada por el COVID-19. La Unión Europea (UE), y el proceso de integración política y económica de los diferentes Estados que la componen, es uno de los ejemplos de globalización que afectan de forma directa a España. El mercado de trabajo español, al igual que ocurre con el resto de países que componen la UE, está configurado por la Estrategia Europea para el Empleo en el diseño de sus políticas y la libre movilidad de trabajadores avanza con la homogeneización y reconocimiento de competencias profesionales y en el uso del inglés como idioma global. Se promulga una política de convergencia para los mercados de trabajo donde los niveles de desempleo, los salarios, la igualdad atendiendo al género, entre otros indicadores laborales, deben de avanzar hacia la media de los países que componen la UE. El avance tecnológico parece imparable y la capacidad de transformación que ofrecen las tecnologías de la información se presenta con infinitas posibilidades. La inteligencia artificial vuelve a replantear el panorama profesional; la capacidad de sustituir al hombre en todos los ámbitos productivos, incluidos los más complejos, se convierte en una realidad inmediata. El profesor Jeremy Rifkin (1996) vaticinaba el fin del trabajo humano hace décadas. La capacidad de las nuevas tecnologías para sustituir a la mente humana, y no solo a brazos y piernas, establece la posibilidad de expulsar a las personas de todos los ámbitos productivos. La creciente automatización conlleva el plan-
Introducción
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teamiento de múltiples interrogantes sobre el futuro del trabajo humano ¿Cómo será el trabajo del futuro? ¿Desaparecerá el trabajo humano? ¿Debería limitarse el proceso de automatización? ¿Cambiará el significado del trabajo? Son cuestiones que forman parte de un debate permanente desde la década de los años 1970. La incorporación de nuevas tecnologías a todos los ámbitos productivos parece imparable. La sustitución creciente de mano de obra por robots es una tendencia consolidada que nadie pone en duda, a pesar de la pérdida de muchas dimensiones sociales que comporta la interacción humana. A la hora de establecer nuevos yacimientos de empleo, se ha de pensar en las necesidades que surgen de una sociedad capaz de mercantilizar todos los ámbitos de la vida. En este sentido, Rifkin (2000) considera que “todo es un servicio” haciendo referencia a la expansión de un renovado sector servicios para atender a las nuevas necesidades sociales; desde la soledad, la gestión del ocio y del tiempo libre y la crisis de la propiedad privada frente al acceso a bienes y servicios. La necesidad de reorganizar el mundo del trabajo, y por tanto a la sociedad, será una cuestión inevitable como forma de dar respuesta a sus nuevas necesidades. La posibilidad de fiscalizar a las máquinas, también se abre camino como forma de garantizar el sustento de millones de personas sin empleo. El reto de la adaptación a los avances tecnológicos, ha sido una constante a lo largo de la historia. El trabajo humano seguirá siendo una realidad imprescindible para la vida de las personas y para el funcionamiento de una sociedad que, sin lugar a dudas, experimentará procesos constantes y crecientes de automatización. La presencia del factor humano en el trabajo es imprescindible y, por ello, adoptará diferentes cambios y adaptaciones, pero su desaparición está descartada.
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Capítulo 1.
El trabajo en la sociedad: una mirada histórica desde la sociología 1. Introducción: del trabajo al empleo
Según la Real Academia Española (2014), trabajo es la “acción y efecto de trabajar”, esto es, “ocuparse en cualquier actividad física o intelectual”. Esta definición, si bien correcta, deja al margen una serie de elementos esenciales para aproximarnos adecuadamente al término: la acción desarrollada posee una finalidad en sí misma, la cual implica la relación social entre diversos individuos a lo largo del proceso. Por ello una acepción más completa sería aquella en la que el trabajo es considerado como una actividad social transformadora de la naturaleza que se dirige hacia la producción de bienes y servicios para la satisfacción de necesidades. El significado actual del trabajo, en su modalidad moderna de «empleo» o «trabajo asalariado», incorpora como característica intrínseca el ser una actividad organizada, especializada y retribuida (Aizpuru y Rivera, 1994). El trabajo no es una actividad exclusiva del ser humano. Los animales comparten la capacidad de alterar los materiales de la naturaleza de cara a adecuarlos a sus necesidades: “El pájaro, el castor, la araña, la abeja y la termita, al construir nidos, presas, telas y hoyos, se puede decir que trabajan” (Braverman, 1981: 61). Pese a ello, el trabajo humano sí posee unas características propias respecto al trabajo del resto de animales: si bien los segundos tienen cierta capacidad para aprender, plantear ideas rudimentarias o resolver problemas simples, la mayoría de sus acciones se desarrollan instintivamente, no de manera consciente, esto es, sin la fuerza del pensamiento conceptual (Braverman, 1981). En otras palabras, los animales pueden desarrollar acciones instintivas (innatas), pero no propositivas (Prior y Martínez, 2013). Los humanos, de forma previa a la realización de una acción, pueden pensarla, planificarla y evaluarla, además de otorgarle un sentido y valor social determinado. Merece la pena detenerse en esto último, donde la sociedad juega un papel decisivo. La sociedad, a lo largo de la historia, ha conferido diferentes significados específicos al trabajo: desde su desprecio en la época clásica griega hasta su centralidad en la era industrial. Por ello, el concepto de trabajo debe ser considerado como una construcción social que, constantemente, cambia en el tiempo y el espacio. Como se verá a lo largo del capítulo, y tomando
prestadas las palabras de Pierre Jaccard (1971: 23), “según los lugares, los tiempos y las circunstancias, el trabajo ha sido honrado o despreciado, pero casi siempre amado y odiado al mismo tiempo”. Si nos centramos en las sociedades modernas, el trabajo (asalariado), como elemento integrador y de cohesión social, ocupa un espacio fundamental. La vida cotidiana de las personas se organiza en torno al trabajo, el cual se convierte, a su vez, en un medio esencial de realización personal. Esta centralidad social del trabajo le ha supuesto que, en demasiadas ocasiones, sea erróneamente considerado como “una característica antropológica propia de la naturaleza humana” (Méda, 1996: 689). Si bien es cierto que el ser humano ha dialogado siempre con la naturaleza, modificándola y poniéndola a su servicio, realmente no fue hasta la Revolución Industrial cuando el trabajo ocupó un lugar primordial en las sociedades humanas. La consideración actual sobre el trabajo es el resultado reciente de una larga historia social y cultural, en la que ha pasado por multitud de transformaciones y posiciones opuestas (Köhler y Artiles, 2021). Como expone Méda (1996: 689), “el lugar que ocupa el trabajo en nuestra organización social es un resultado, un hecho, no una característica estructural de las sociedades humanas. [...] lo es por casualidad, no por naturaleza”. Una muestra de que el trabajo es fruto de una larga transformación sociocultural se halla en su evolución etimológica. Previamente al advenimiento de la etapa industrial moderna, esto es, antes de la segunda mitad del siglo XVIII, en ninguna lengua se advierte un término genérico y abstracto que refiera al trabajo como “actividad productiva o generadora de valor económico y susceptible de intercambio mercantil” (Blanch, 2003: 29). Al contrario, lo que se observa es una pluralidad terminológica sobre tareas concretas y específicas, las cuales han tendido hacia la bipolarización semántica: por un lado, aquellos términos que encarnan lo positivo y creativo y, por tanto, lo deseable; por otro, los que representan lo negativo y penoso y, por consiguiente, lo despreciable. Así, por ejemplo, el griego clásico cuenta con Pónos, Banausos (negativos), Ergón y Skholè (positivos), el inglés con Labour (negativo) y Work (positivo) o el alemán Arbeit (negativo) y Werk (positivo) (Blanch, 2003). En el caso del latín, así como de las lenguas romances derivadas de este, resulta más complicado hallar dicha bipolaridad (Blanch, 2003). Lo que se revela es una serie de términos que, paulatinamente, han evolucionado hasta dar significado a las dos palabras que dominan en la actualidad: «labor» y, sobre todo, «trabajo». Además del término en castellano, el francés travail, el portugués trabalho,
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el italiano travaglio, el catalán treball o el gallego traballo, derivan del latín tardío tripalium, palabra que designa a un instrumento de tortura compuesto de tres palos. Teniendo en cuenta que la esclavitud y la servidumbre fueron habituales en la historia reciente de la humanidad, no debe resultar extraño que dicha palabra evolucionara hacia el latín tripaliare (torturar), para posteriormente convertirse en la que diera significado a la realización de una tarea tortuosa, esto es, trabajo. Tal y como afirma Blanch (2003: 29), el concepto moderno de trabajo, que como acepción abstracta y genérica tiene la capacidad de agrupar a todas las representaciones cotidianas de trabajos concretos y específicos, “tiene una corta historia, un largo periodo de incubación social y cultural y está sometido a un proceso de innovación permanente”. En conclusión, si bien el origen del trabajo, como veremos en el siguiente apartado, se retrotrae hasta el Neolítico, la expresión hoy día dominante no surgiría hasta la Revolución Industrial: el empleo o trabajo asalariado. Empleo, por tanto, sería una modalidad de trabajo, la cual es “desarrollada en el marco de una relación contractual de intercambio mercantil, de naturaleza jurídica, establecida, pública y voluntariamente entre dos partes”: la persona trabajadora contratada que “vende su esfuerzo, tiempo, conocimientos, destrezas, habilidades, rendimientos y múltiple subordinación”, por un lado, y la persona contratante que “compra todo ello, a cambio de un salario y, eventualmente, además, de otras compensaciones en forma de bienes y servicios”, por otro (Blanch, 2003: 37-38). 2. Evolución histórica y sociocultural del concepto de trabajo en Occidente: del Neolítico a la Revolución Industrial 2.1. Introducción: de las sociedades cazadoras-recolectoras a las sociedades agrarias-ganaderas
El homo sapiens o ser humano, desde su origen en el Paleolítico hace 300.000 años hasta el Neolítico hace 9.000 años, esto es, aproximadamente el 97% de la historia de la humanidad, ha practicado un modo básico de subsistencia basado principalmente en la caza y pesca de animales y la recolección de frutos, semillas, setas y otros vegetales. Las sociedades de cazadores-recolectores satisfacían sus necesidades con relativa facilidad, puesto que ni la obtención de materias primas (tomadas directamente de la naturaleza) ni su posterior transformación (fácil ante la simplicidad de la tecnología) les suponían un agotador esfuerzo. Además, la costumbre de compartirlo todo, alejada del sentido de propiedad, permitía al
El trabajo en la sociedad: una mirada histórica desde la sociología
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conjunto de la comunidad beneficiarse de la prosperidad presente. La academia científica apuesta por la existencia de una división de tareas simple, así como una división técnica por sexo y edad: las mujeres y niños recolectaban y procesaban los alimentos y los hombres cazaban, ello “sin descartar la presencia de jóvenes cazadoras en las batidas y estrategias comunales de caza” (Ramos, 1999: 328). Investigaciones recientes (Hass et al., 2020) desafían esta tesis generalmente aceptada del hombre cazador, sugiriendo que las mujeres también participaban de la caza mayor. Estas pequeñas sociedades eran nómadas, por lo que el constante movimiento permitía “despreciar las satisfacciones que surgen de las pertenencias”, poseyendo solo aquello que podía transportarse con comodidad (Sahlins, 1983: 24). Esto los llevó a desarrollar un estilo de vida en el que, basado en una idea de presunción de la abundancia en lugar de preocupación por la escasez, era poco habitual el almacenaje de víveres y otros bienes, no existía inquietud por la acumulación de riqueza o la adquisición de un mayor estatus social, y se trabajaba únicamente para la satisfacción de necesidades materiales inmediatas (Suzman, 2021: 15). Todas estas condiciones hacen que la población cazadora-recolectora no trabajara demasiado ni de manera continuada, dedicando la mayor parte del tiempo al descanso y el ocio. Sahlins (1983: 30) sugiere que “el promedio de tiempo que cada persona dedica diariamente a la recolección y preparación de alimentos es de cuatro a cinco horas”, labores que además eran intermitentes puesto que se detenían en “el momento en que la gente había reunido lo suficiente para subvenir las necesidades del momento”. Suzman (2021: 15), por su parte, afirma que estos pobladores no siempre vivían al borde de la inanición, sino que “normalmente estaban bien alimentados, vivían más que la gente de la mayoría de las sociedades agrícolas, [y] rara vez trabajaban más de quince horas a la semana”. En definitiva, no es aplicable a las sociedades cazadoras-recolectoras el concepto de trabajo, al menos no en el sentido de vínculo social, realización personal e interés económico, puesto que su día a día se desarrollaba sin distinción entre diferentes tipos de actividades (Köhler y Artiles, 2021; Méda, 1998). El origen del trabajo en la historia de la humanidad se produce con la Revolución Neolítica, cuando se introduce el cultivo sistemático y planificado del campo y el pastoreo, transformación económica que da paso a una forma de vida sedentaria (Köhler y Artiles, 2021). El rápido crecimiento de las sociedades agrarias-ganaderas se vio favorecido por el aumento de la capacidad productiva, que
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