INTRODUCCIÓN AL MÉTODO EXPERIMENTAL
Juan José Fernández Rivera
apuntes
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BLOQUE I. Operaciones Básicas Material de laboratorio……………………………………………… El Microscopio óptico……………………………………………… La Lupa binocular……………………………..…………………….. Limpieza de material………………………………….……………..
11 15 19 23
BLOQUE II. Biología Celular Viaje al microUniverso……………………………………………….. Las Células vegetales…………………………………………………. Las Células animales………………………………………………….. La Célula y el medio ………..……………………………….….…….. La Mitosis…………………………………………………………….….
27 31 35 39 43
BLOQUE III. Los Seres Vivos Levaduras. ¿seres vivos?……………………….………………….….. El Moho del pan…………………………………………………….…. El basidiocarpo del champiñón…………………….……………….. Disección de un molusco. El mejillón………………….…………… Disección de un osteíctio…………….……………………………… El corazón de un mamífero……………………………..……………. ¿Cómo funcionan los riñones?………………………..………….….. ¿Qué ven mis ojos?…………………………………………………… Y Tú…¿de quién eres?………………………………….…………….. ¿Cómo es una hoja?………………………………………………… Germinación de semillas…………………………………………… La Flor. Aparato reproductor………………………………………
47 51 55 59 63 67 71 75 79 83 87 91
BLOQUE IV. Genética y Evolución ¿Existe el ADN?..……………………………………………………… Generación espontánea……………………..……………………… El mecanismo evolutivo……………………….……………………..
95 99 103
BLOQUE V. Ecosistemas Seres vivos y agua……………….…………………………………… Calidad de las aguas…………………….………………………….. Etología animal………………………………………………………. El suelo…………………………………………….…………………..
107 111 115 119
BLOQUE VI. Bioquímica Las biomoléculas……………………………………..……..……….. El almidón……………………………………………….…………… La vitamina C…………………………………………………………. ANEXOS
123 127 131
Operaciones Básicas
MATERIAL DE LABORATORIO We know better than we do | Emerson | Essays, The Over-Sould.
Objetivo Identificar tipo y función del material básico de laboratorio. Manejar correctamente el material y equipo presente en el laboratorio.
Planteamiento En el laboratorio existen una serie de materiales para la ejecución de las actividades prácticas.
Propuesta Diseño Experimental
¿Cuál puede ser su función?
¿Cómo pueden manejarse?
Hipótesis
Manual de Prácticas de Laboratorio
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Operaciones Básicas
Resultados Completa las tablas
Nombre
Función
Balanza de precisión
Procedimiento Manipular los distintos objetos presentes en el laboratorio de ciencias y estudiar su función. Analizar su estructura y el material del que están fabricados. Contrastar los resultados entre los diferentes equipos.
Balanza electrónica Bureta Matraz aforado Pipeta
Probeta graduada
Conclusión y Evaluación
Termómetro
Matraz erlenmeyer Mechero bunsen Tubos de ensayo Vaso de precipitados Frasco lavador Matraz de destilación Manual de Prácticas de Laboratorio
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Material de Laboratorio
Nombre
Función
Pinza de madera Pinza para matraz Aro Metálico
Nuez
Soporte universal Gradilla
Actividades Refuerzo Actividad 1. ¿Por qué existen diferentes tipos de materiales en la fabricación de las probetas?
Actividad 2. Escribe cinco actuaciones que nunca se deben realizar con el material de laboratorio.
Rejilla de Metal Trípode
Vidrio de Reloj Mortero
Escobilla Matraz Kitasato
Actividad 3. Para medir 100 ml de agua utilizas: ¿un vaso de precipitado de 100 ml, un vaso de precipitado de 600 ml o un aforado de 100 ml?
Actividad 4. ¿Cómo medirías 2,5 ml de agua? (Anota todas las posibles opciones).
Varilla de Vidrio
Manual de Prácticas de Laboratorio
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Notas
Manual de Prรกcticas de Laboratorio
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Operaciones Básicas
EL MICROSCOPIO ÓPTICO Knowledge advances by steps, and not by leaps | Macaulay | Essays.
Objetivo Manejar correctamente el microscopio óptico. Identificar tipo y función.
Planteamiento El microscopio es un instrumento que produce imágenes ampliadas de objetos de reducido tamaño. Consta de numerosos componentes.
Propuesta Diseño Experimental
¿Cómo funciona?
¿Cómo podemos manejarlo?
Hipótesis
Manual de Prácticas de Laboratorio
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Operaciones Básicas
Materiales
Resultados
Microscopio. Portaobjetos y cubreobjetos. Preparaciones microscópicas.
Procedimiento Observación de papel escrito: Corta un trozo de papel blanco y fino. Escribe la inicial de tu nombre en mayúsculas. Coloca el papel sobre el porta y cubre la muestra. Observa al microscopio. Observación de cabello humano: Coloca unos cuantos pelos de 1 cm de longitud en el porta, vierte sobre ellos una gota de agua y cubre la muestra. Observa al microscopio. Observación de Corcho: Corta transversalmente un lámina de corcho, lo más fina posible. Añade un par de gotas de agua en el centro del porta, sitúa la lámina de corcho sobre ellas y cubre la muestra. Observa al microscopio.
Conclusión y Evaluación
REVÓLVER OCULAR SOPORTE MACROMÉTRICO CONDENSADOR MICROMÉTRICO OBJETIVO FOCO CABEZAL DIAFRAGMA PLATINA
Manual de Prácticas de Laboratorio
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El Microscopio Óptico
Realiza los dibujos de tus observaciones, anotando la muestra de la que se trata. Es importante describir (haciendo anotaciones al lado) lo más detalladamente posible cada observación.
Actividades Refuerzo Actividad 1. ¿Podrías enumerar cuántos grupos de lentes hay en el microscopio?
Actividad 2. Describe brevemente el método para calcular el aumento total del microscopio.
Actividad 3. Supongamos que dispones de un microscopio con oculares de 10x y 20x, a su vez tiene los tres objetivos estándar (rojo, amarillo y azul) ¿De cuántos aumentos dispones? Ordénalos de mayor a menor.
Actividad 4. Cuando Hooke observó en las preparaciones de corcho lo que denominó “celds”, correspondía únicamente a la pared celular ¿por qué?
Manual de Prácticas de Laboratorio
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Notas
Manual de Prรกcticas de Laboratorio
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Operaciones Básicas
LA LUPA BINOCULAR A man is but what he knoweth| Bacon | Praise of Knowledge.
Objetivo Familiarizar al alumno/a con el manejo de la lupa binocular. Conocer las diferencias de utilización con respecto al microscopio.
Planteamiento La lupa binocular es un instrumento óptico que produce una imagen aumentada del objeto que se observa a través de ella.
Propuesta Diseño Experimental
¿Cómo funciona?
Hipótesis
Manual de Prácticas de Laboratorio
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Operaciones Básicas
Materiales
Resultados
Lupa binocular.
Escribe la función de las partes de la lupa y colócalas en
Placa petri.
la figura.
Preparaciones.
COLUMNA
Procedimiento Se colocarán distintos objetos comunes tales como trozos de tejidos de algodón, lana o nylon, corcho, papel, tiza o incluso monedas. Se enfocarán a diferentes aumentos. Posteriormente, en una placa petri se colocará una muestra biológica de un organismo. Seguidamente utilizaremos la lupa para ver a mayor aumento muestras de rocas y minerales.
OBJETIVOS MANDO DE ENFOQUE PLATINA OCULARES PINZAS ANILLO DE SUJECCIÓN CUERPOS DE OBJETIVOS MANDO DE BLOQUEO CUERPOS DE OCULARES
Conclusión y Evaluación
Manual de Prácticas de Laboratorio
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La Lupa Binocular
Realiza los dibujos de tus observaciones, anotando la muestra de la que se trata. Es importante describir (haciendo anotaciones al lado) lo más detalladamente posible cada observación.
Actividades Refuerzo Actividad 1. ¿Podrías describir la diferencia en la distancia de observación entre la lupa y el microscopio?
Actividad 2. ¿Por qué no existe una rueda de micrométrico?
Actividad 3 ¿Diferencias entre la imagen que muestra la lupa y la que muestra el microscopio?
Actividad 4. ¿Para qué sirve la placa de contraste?
Manual de Prácticas de Laboratorio
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Notas
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Operaciones Básicas
LIMPIEZA DE MATERIAL Qui pren mals amanys els tindrà tots els anys | Refrán mallorquín | Anónimo.
Objetivo Familiarizar al alumno/a con los métodos de limpieza de materiales y equipos del laboratorio de ciencias.
Planteamiento Dado el amplio espectro de ensayos posibles en el laboratorio, existen métodos de limpieza y esterilización específicos para los distintos materiales y equipo.
Propuesta Diseño Experimental
¿Cómo procedemos con la limpieza de cada aparato?
Hipótesis
Manual de Prácticas de Laboratorio
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