DE
tipTravel
ISSN: 1849-059X
tipTravelMagazine.com
KROATIEN
Nummer 33 • Jahr XIV • März 2026 - Februar 2027
Magazin über Tourismus und Reisen
INFORMATIONEN • EMPFEHLUNGEN • ERLEBNISSE
Thema der Ausgabe
Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
Geschmackssensation des kroatischen Südens
Der unwiderstehliche ˇ Rhythmus von Korcula Gespanschaft Bjelovar-Bilogora
Foto: © Natalia Deriabina / Shutterstock
Route 66 Šibenik-Knin Region
Baška Voda • Lovran • Nationalpark Risnjak • Rab • Slunj - Rastoke • Osijek • Museum des Reisens • Tips4you: Das sollten Sie nicht verpassen!
2026
HRVATSKA
CROATIA
Digitales Magazin über Tourismus und Reisen
© Gina Sanders / Fotolia (Adobe Stock)
© Robert Kunštek / tip Travel Magazine
© Frank / Fotolia (Adobe Stock)
© Robert Kunštek / tip Travel Magazine
tiptravelmagazine.com
Bereiten Sie sich auf eine aufregende Reise vor und finden Sie heraus, warum die Zeitschrift in über 140 Ländern gelesen wird. Das tip Travel Magazine macht Reisen interessanter!
© julienjj / Fotolia (Adobe Stock)
KROATIEN
© Robert Kunštek / tip Travel Magazine
© Robert Kunštek / tip Travel Magazine
tipTravel
Warum Kroatien 2026 besuchen? E
s gibt viele gute Gründe, den Kompass auch in diesem Jahr auf Kroatien auszu richten – auf eines der beliebtesten Reiseziele weltweit im Jahr 2026. Im Folgenden finden Sie nur einige davon.
, ik lla n Vi o v © ubr tien D m .co
Der Tourismussektor setzt 2026 verstärkt auf Authentizität und auf Reisen abseits großer Menschenmengen. Zugleich rücken weniger bekannte Reiseziele an der Küste und im Landesinneren Kroatiens stärker in den Fokus.
w lh
Nachhaltigkeit und neue Trends
Top-Veranstaltungen
oa
Laut dem diesjährigen Bericht des renommierten globalen Reiseführers Virtuoso Luxe Travel Report zählt Kroatien zu den Top 5 der Luxusreiseziele für 2026. Der Guide empfiehlt Kroatien als her vorragendes Reiseziel für Gäste mit größerem Budget und hebt erstklassigen Service sowie exklusive Erlebnisse besonders hervor.
Kr
Auszeichnung im Luxustourismus
durch dieses Labyrinth der Schönheit zu segeln – sei es in den Sommermonaten oder in der Vor- und Nachsaison.
Im Laufe des Jahres wird Kroatien zur Bühne zahlreicher vielfältiger Veranstaltungen – aus den Bereichen Kultur, Sport, Unterhaltung, Musik, Tradition sowie Kulinarik und Öno logie. Besondere Aufmerksamkeit des inter nationalen Publikums ziehen unter anderem das Ultra Europe, das INmusic Festival, das Sonus Festival, der Advent in Zagreb (Advent Zagreb), der Karneval von Rijeka (Riječki karneval), das Špancirfest, das CRO Race und die Croatia Rally auf sich.
Natur und Kultur in perfektem Einklang Kroatien bietet eine wunderbare Kombination aus bezaubernder Natur und kulturellen Attraktionen, die Groß und Klein gleichermaßen begeistern.
Einzigartige Kulinarik und Önologie Ganz gleich, für welchen Teil Kroatiens Sie sich entscheiden – überall entdecken Sie die ganze Vielfalt unwiderstehlicher Aromen, mit denen Kroatien Feinschmecker und Besucher mühelos für sich gewinnt. Besonders im Mittelpunkt steht in diesem Jahr die Region Kvarner, die den prestigeträchtigen Titel „Europäische Region der Gastronomie 2026“ trägt.
Weltmacht des Nautiktourismus Jahr für Jahr bestätigt Kroatien seinen Status als eines der führenden Charterreiseziele der Welt. Das saubere, klare Adriatische Meer, 1.244 Inseln, Inselchen und Riffe sowie zahlreiche zauber hafte Buchten und Strände sind eine Einladung,
Veröffentlicht: März 2026
3
ÜBER DIE ZEITSCHRIFT
INTERAKTIVITÄT Neben aktiven Links in Textform, die Sie auf verschiedene Webseiten weiterleiten, enthält das Magazin auch aktive Links in Gestalt von Icons, die, wenn man sie anklickt, unterschiedliche Inhalte öffnen: - zusätzliche Webseiten - Videoinhalte - verschiedene soziale Netzwerke und YouTube-Kanäle - virtuelle 360°-Touren - sog. Live-Kameras, die Live-Aufnahmen eines Reiseziels übertragen - virtuelle Einkaufskörbe fürs Online-Shopping
Das tip Travel Magazine ist das erste kroatische Online-Magazin über Tourismus und Reisen. Es wird ausschließlich in digitaler Form herausgegeben und steht allen Lesern kostenlos zur Verfügung. Seit Juli 2013 wird es auf Kroatisch und Englisch veröffentlicht, seit 2015 auch auf Deutsch. Es ist für alle Reiseliebhaber gedacht. In jeder Ausgabe macht es die Leser durch Originalreportagen und Fotos mit Reisezielen in der kroatischen Küstenregion und dem Landesinneren sowie dem vielfältigen und reichen touristischen Angebot bekannt. Es verrät die weniger bekannten Fakten, bringt Nachrichten aus dem Tourismus,
kündigt Veranstaltungen und Ereignisse an, die man sich nicht entgehen lassen sollte, und bietet Empfehlungen 'aus erster Hand'. Ein Teil des Magazins stellt auch internationale Reiseziele und ihr touristisches Angebot vor. Alle Informationen über die Zeitschrift befinden sich auf tiptravelmagazine.com, ---- -------------------------------------- ---------------------------------------wo man auch direkte Links zu allen Ausgaben findet. Das Magazin kann online gelesen werden (kostenlos), auch auf Issuu.com.
NEWSLETTER
Folgende Institutionen haben die Bedeutung und die Qualität des tipTravel Magazines in der Online-Förderung des kroatischen Tourismus erkannt und empfehlen es als lesenswert: Mit einem Klick auf die Icons des App Store, Google Play oder von AppGallery, können Sie im Magazin auch Apps herunterladen.
Einige der letzten Ausgaben des Magazins können Sie auch hier öffnen - von Ideen, Empfehlungen und der Inspiration für Ihr nächstes Abenteuer sind Sie nur einen Klick auf die Titelseite einer bestimmten Ausgabe entfernt. Machen Sie es sich gemütlich, klicken und genießen Sie :)
4
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
EDITORIAL
tipTravel KROATIEN
HRVATSKA
CROATIA
Digitales Magazin über Tourismus und Reisen
März 2026 - Februar 2027 ISSN: 1849-059X Herausgeber: Tip Kreativa d.o.o. Dobri dol 54, 10000 Zagreb, Kroatien, EU +385 1 2094301 +385 91 7958016 info@tiptravelmagazine.com tiptravelmagazine.com facebook.com/tiptravelmagazine USt-IdNr./UID: HR21136573248
© tip Travel Magazine
Veröffentlicht: März 2026
........................................................
Erste&Steiermärkische Bank d.d. SWIFT: ESBCHR22 IBAN: HR4524020061100663844
Eine neue Definition von Urlaub M
an sagt, der Frühling sei die beste Zeit für Entscheidungen, die das Leben verändern. Viele würden sagen, dass er auch der ideale Moment für einen Neustart ist – für eine kleine Entlastung des Körpers, für den Frühlingsputz und für neue berufliche Wege. Zahlreiche Reisende werden bestätigen, dass der Frühling die schönste Zeit zum Reisen ist – auch wenn wir dem nicht ganz zustimmen würden, denn schließlich hat jede Jahreszeit ihren ganz eigenen Charme. Im Frühling, mit dem Osterwochenende beginnt in Kroatien traditionell auch die Tourismussaison – und damit eine intensivere Reisetätigkeit in die kroatischen Reiseziele. Mit dem Beginn des Frühlings haben wir, etwas früher als in den vergangenen Jahren, auch die neue Ausgabe des tip Travel Magazins veröffentlicht, weil wir in dem Moment, in dem Sie beginnen, Ihre Reisen zu planen, mit neuen Ideen und Reiseinspirationen für Sie da sein wollten. Trotz der globalen Lage und der Herausforde rungen auf manchen Märkten bleibt die Welt offen für Entdeckungen. Gereist wird auf alle Kontinente und zu jeder Jahreszeit – und dabei wächst zugleich die Sehnsucht nach Authentizität. Kleine Gassen ohne Gedränge, kulinarische und önologische Genüsse aus der
Region, Kultur und Tradition stehen hoch im Kurs. Gerade in diesen weniger bekannten Reisezielen außerhalb der Hochsaison verbirgt sich eine neue Definition von Luxus – eine, die Ruhe, Stille, den Duft des Abenteuers und eine intensivere Verbindung zur Natur und zur Umgebung einschließt. Auch Kroatien folgt diesem Trend. Das Land zeigt sich Reisenden längst nicht mehr nur durch seine Ansichten wie von Postkarten, sondern ebenso durch touristisch weniger bekannte und doch ungemein charmante Orte – und das das ganze Jahr über. Viele besondere Erlebnisse gehen im lebhaften Sommertrubel leicht unter, weshalb Frühling, Herbst und Winter zu langsameren Reisen, mehr Genuss und einem aktiven Urlaub einladen. Nutzen Sie jeden Abschnitt des Jahres für neue Abenteuer und füllen Sie die Reiseseiten Ihres Lebens mit neuen Erlebnissen. Und wir werden die Seiten des tip Travel Magazins weiterhin mit großartigen neuen Ideen und Reisetipps füllen, die Sie schon Ende Mai in dieser um noch mehr Seiten erweiterten Ausgabe finden werden – und danach erneut im September und November. Lesen Sie, reisen Sie und genießen Sie es. Željka und Robert Kunštek
Chefredakteurin: Željka Kunštek zeljka@tiptravelmagazine.com Grafikredakteur: Robert Kunštek robert@tiptravelmagazine.com DTP: Tip Kreativa d.o.o. Übersetzung: Anita Rogošić und Tip Kreativa d.o.o. Marketing: marketing@tiptravelmagazine.com Quellenangabe der Fotos: tip Travel Magazine Archiv, Archive der Tourismusverbände, Shutterstock Foto auf der Titelseite: Spaziergang durch die steinernen Gassen der Altstadt von Korčula, Insel Korčula, Kroatien © Natalia Deriabina / Shutterstock
Die Übertragung von Texten, teilweise oder im Ganzen, ist nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers und des Autors erlaubt. Jede Art der mechanischen, optischen oder elektronischen Vervielfältigung ist verboten. Alle Rechte vorbehalten. Texte und Fotos werden in elektronischer Form verschickt. Die Meinung des jeweiligen Autors spiegelt nicht zwangsläufig die Meinung des Herausgebers wieder. Der Herausgeber kann für die Dauerhaftigkeit der veröffentlichten Informationen keine Garantie übernehmen und ist nicht für den Inhalt der Werbeseiten verantwortlich.
5
Inhalt
tipTravel KROATIEN
HRVATSKA
CROATIA
Digitales Magazin über Tourismus und Reisen
März 2026 - Februar 2027
a/
otic
©
8-1
7
©H
rvo
8-17
je S
erd
ar /
B Dea
TVB
KZT
Thema der Ausgabe GESPANSCHAFT DUBROVNIKNERETVA: Geschmackssensation des kroatischen Südens
© Julie
n Duv
al / KZ
T
18-21 Veranstaltungen - INSEL KORČULA: Der unwiderstehliche Rhythmus von Korčula 22-23
la rču Ko St ad t de r VB /T tić ile jM
ag o ©
Sa š
aP
riž
mi
ć/
TV Bd er
Ge
me
ind eV ela
Lu
ka
retva
nik-Ne
ubrov
haft D
Do m
spansc
©
der Ge
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
© TVB
Interessante Einzelheiten INSEL KORČULA: Erst jetzt sehe ich... Vela Luka mit Olivers Augen
22-23 6
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
18-21
la
rču
t Ko
tad
S der
Umweltfreundlich
42-43 26-27 Erleben Sie Kroatien OMIŠ: Urlaub mit dem gewissen Adrenalinkick 29 Erleben Sie Kroatien BAŠKA VODA: Baška Voda: Quelle des Lebens 30-37 Erleben Sie Kroatien ŠIBENIK-KNIN REGION: Erlebnisse, die zu einem Urlaub inspirieren 40 Neuigkeiten: KROATIEN 41 Veranstaltungen LOVRAN: Drei köstliche Gründe für einen Besuch 42-43 Gastronomie - INSEL KRK: Aromen der Goldenen Insel
62-69 © The Illinois Office of Tourism
© Rino Gropuzzo / TVB der Gemeinde Vrbnik
56-57 © Stipe Boščić / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora
30-37
© Nayara Tented Camp, Costa Rica / lhw.com
© Miranda Trklja / TVB der Šibenik-Knin Region
© Julien Duval / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje
Für die Veröffentlichung dieses Magazins wurde kein einziger Baum gefällt.
58-59 45 Erleben Sie Kroatien NATIONALPARK RISNJAK: Das türkisfarbene Herz des Risnjak 46-47 Ausflug - GORSKI KOTAR: Ein Ausflug für einen echten Neustart 49 Veranstaltungen - RAB: Rabska fjera: Historisches Spektakel auf der Insel des Glücks 51 Veranstaltungen - SLUNJ RASTOKE: Im Rhythmus der Wasserfälle 52-53 Stellar Boutique Modules: Urbaner Chic im Herzen der Stadt 54 ZAGREB: Travel Experience Museum
72-77 56-57 Erleben Sie Kroatien ZAGORJE: Ein Märchen voller Erlebnisse 58-59 Wochenendausflug GESPANSCHAFT BJELOVARBILOGORA: Ein Ausflug, bei dem Sie mehr erleben 61 Erleben Sie Kroatien - OSIJEK: Sommer in Osijek 62-69 Trends - KROATIEN UND DIE WELT: Reisetrends 2026 70-71 Gesundheit - WALDBADEN: Neustart unter Baumkronen 72-77 Welt - USA: Route 66: 100 Jahre Legende des amerikanischen Traums 81 UN Tourism
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
7
a ja
Da
n
P ica
eča
n ić /
GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA
KZT
©
M
Thema der Ausgabe
2
Dubrovnik und die Insel Lokrum; 2 3 Traditionelle Gerichte stehen auf
er da r/
KZ T
den Speisekarten zahlreicher Konobas – traditionellen dalmatinischen Tavernen – und Restaurants im Süden Kroatiens.
3
T KZ
©
Ju
lie
n
Du
va
l
1
8
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
je rvo ©H
S
.......................................
1 Mediterrane Gerichte mit Blick auf
Geschmackssensation ........................................................
Text: Željka Kunštek
Die Segel spannen und den äußersten Süden Kroatiens erkunden ist ein großartiges Abenteuer, aber ebenso spannend ist es, ihn kulinarisch und önologisch zu erkunden. Auf dieser Reise voller Überraschungen und unerwarteter Köstlichkeiten werden Sie den Feinschmecker in sich entdecken und Aromen kennenlernen, die Sie immer wieder zurückkehren lassen werden.
Veröffentlicht: März 2026
des kroatischen Südens
D
© T
n lie
KZ
Ju l
va
Du
ie atemberaubende Natur, die paradiesischen Inseln und Strände, die alten steinernen Städte, die unzählige Geschichten erzählen, und die aktiven Abenteuer in dieser scheinbar fiktiven Landschaft ziehen Touristen, Segler und Filmemacher aus aller Welt in den Süden Kroatiens. Dort, wo das klare Meer die Bevölkerung reichlich mit seinen Früchten beschenkt, wo fruchtbare Täler voller saftiger Zitrusfrüchte, endlose Olivenhaine und sonnenverwöhnte Weinberge zu Hause sind, erwartet Sie ein unvergessliches kulinarisches und önologisches Erlebnis. Also, setzen Sie sich an den Tisch.
»
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
9
Thema der Ausgabe
GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA
Tradition in modernem Gewand
ub ro vn ikNe ret va
Planen Sie eine der Weintouren zu den schönsten Weinbergen, Weingütern und Weinkellern in Ihre Reiseroute durch Südkroatien ein, wo Sie Weine von höchster Qualität verkosten können.
4
r
B de © TV
t af sch an p s Ge
D
4 Octopus; 5 6 Weinverkostung; 7 Lokale
...................
10
Um ein Reiseziel vollständig zu „erleben“, muss man es „kosten“, und das geht am besten, indem man wie die Einheimischen isst. Hausgemachte und oft einfache Gerichte, die auf lokalen, saisonalen und biologisch angebauten Zutaten basieren, werden von Gastgebern im äußersten Süden Kroatiens zunehmend in moderner Interpretation zubereitet. Dabei verbinden sie erfolgreich Tradition, die gastronomischen Spezialitäten der Region, Innovation, globale Trends und einen persönlichen Ansatz und schaffen so ein einzigartiges Erlebnis für ihre Gäste. Mit dem Aufschwung der Önogastronomie sind gastronomische und önologische Touren immer beliebter geworden. Besuche von Weingütern und Weinkellern mit Weinverkostungen, Spaziergänge durch Olivenhaine und Weinberge, Oliven-, Trauben- und Mandarinenernte – all das sind Aktivitäten, die unvergessliche Erlebnisse schaffen. Sind Sie bereit dafür?
und biologisch angebaute Lebensmittel;
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
© Landwirtschaftliche Genossenschaft Putniković
5
6
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
© Ante Gugić / ÖRE "Naturpark Lastovo-Archipel"
Wie stark die Gastronomie die Entscheidung für ein Reiseziel beein flusst, bestätigen Daten der World Food Travel Association (WFTA). Diese besagen, dass mehr als 50 Prozent der Urlauber aktiv nach gastronomischen Erlebnissen suchen, während mehr als 80 Prozent von ihnen die lokale Gastronomie bevorzugen.
© Domagoj Miletić / TVB der Stadt Korčula
8 Peka (Ascheglocke); 9 Fischer auf Lastovo.
7
8
9
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
»
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
10
11
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
.................................
10 Steak Tatar; 11 Traditionelle Vorspeise – Pršut (Rohschinken), Käse, Oliven, hausgemachtes Brot und Aperitif; 12 13 Kreativ zubereitete kalte Vorspeisen; 14 Risotto mit Meeresfrüchten; 15 Miesmuscheln; 16 Austern.
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
13
14
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
»
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
12
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
Vom fruchtbaren Neretva-Tal, Dubrovnik, der Küste von Dubrovnik und Konavle bis zur Halb insel Pelješac und den Inseln Korčula, Mljet und Lastovo – jede Geschichte über Essen und Wein beginnt mit einem Aperitif. Ein Glas Schnaps oder Likör aus selbst angebauten Zitronen, Orangen, Johannisbrot, Walnüssen, Pflaumen, Birnen, Kirschen, mediterranen Kräutern, Rosenblättern oder Honig regt den Appetit an und ist ein großartiger Auftakt für das, was noch kommen wird. Ein Glas Schnaps aus eigenem Anbau enthält nicht nur die Aromen der Region und spiegelt den lebhaften mediterranen Lebensstil wider, sondern ist laut Hundertjährigen auch der Schlüssel zu Langlebigkeit und Gesundheit. Lehnen Sie es also nicht ab (das wäre jedenfalls unhöflich). Nach dem Schnaps gibt es eine traditionelle kalte Vorspeise – hausgemachten Pršut (Rohschinken) und Käse (Schaf, Kuh oder Ziege, manchmal Käse in Öl), serviert mit Oliven, Trauben, getrockneten Feigen, Nüssen und warmem hausgemachtem Brot oder pogača (Fladenbrot). Beliebte kalte Vorspeisen auf der heutigen Speisek arte sind Gerichte wie Octopus-Salat, marinierte Anchovis, Carpaccio, Salat mit Hüttenk äse. Warme Vorspeisen sind meist Meeresfrüchte-Risotto, makaruli (Nudelgericht) mit Käse und Trüffeln... Die Königin der Tafel, die meist als Vorspeise serviert wird, ist die Auster. Und zwar nicht irgendeine Auster, sondern die aus der Bucht von Mali Ston auf der Halbinsel Pelješac, die als die schmackhafteste der Welt gilt. Das behaupten die anspruchsvollsten Fein schmecker unseres Planeten, die es sich nicht nehmen lassen, für dieses ultimative gastronomische Erlebnis in die Stadt Ston und den Süden Kroatiens zu reisen. Obwohl die dortigen Köche sie auf vielfältige und fantasievolle Weise zubereiten, werden Muschelliebhaber bestätigen, dass Austern am köstlichsten sind, wenn sie roh und frisch sind, gerade aus dem Meer gefischt und nur mit ein paar Tropfen Zitrone beträufelt. Dazu passt perfekt ein Glas spritzigen weißen PelješacWein. Auch Miesmuscheln nach Buzara-Art sind eine gute Wahl.
© Dea Botica / TVB der Stadt Korčula
Alles beginnt mit einem Aperitif
15
16
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
11
GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
Thema der Ausgabe
18
aja ©M
Fisch oder Fleisch? Die Gastronomie des Reiseziels, das sich entlang des klaren Meeres erstreckt, basiert natürlich auf frischem Fisch und Meeres früchten, die im Süden Kroatiens mit einem Tropfen extra nativem Olivenöl und Bio-Salz aus der Saline von Ston verfeinert werden. Das Salz aus dieser ältesten noch aktiven Saline Europas, möglicherweise sogar der Welt, wird dort noch heute wie im 14. Jahrhundert hergestellt – mit Hilfe von Meer, Sonne und Wind. Wenn Sie kein Fan von Gerichten mit Meeresfrüchten sind, machen Sie sich keine Sorgen – es gibt eine große Auswahl an köstlichen Fleischgerichten. Unter ihnen ist peka (Ascheglocke) das bekannteste – eine traditionelle Zubereitungsart für Fleisch und Gemüse in einer glockenförmigen Eisenoder Tonbackform, die mit Glut bedeckt über offenem Feuer gegart wird. Unter der Ascheglocke wird meist Kalbfleisch, Lamm oder Spanferkel in Kombination mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Paprika gegart. Das Garen dauert mehrere Stunden, aber die Geduld wird mit jedem Bissen belohnt, denn das Ergebnis ist außergewöhnlich saftiges und zartes Fleisch, knusprige Kartoffeln und
D
an ica Pe ča n
KZ T
17
................................
17 18 Frischer Fisch und Olivenöl sind die Grundlage der süddalmatinischen Küche; 19 Salz aus den Salinen von Ston; 20 21 Die Zubereitung von Fleischgerichten unter der peka (Ascheglocke) ist eine gastronomische Tradition.
© TVB der Gemeinde Ston
ić /
12
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
19
20
21
»
© Maja Danica Pečanić / KZT
................................
© Maja Danica Pečanić / KZT
23
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
25
26
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
Die für Südkroatien typische mediterrane Ernährung gilt als die gesündeste der Welt und basiert auf Olivenöl, Fisch, Nüssen sowie saisonalem und lokalem Obst und Gemüse. Seit 2013 steht die mediterrane Ernährung auf der Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO.
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
»
24
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
aromatisches Gemüse. Auch Brot und Octopus werden oft unter der Ascheglocke zubereitet. Obwohl die Gastronomie im äußersten Süden Kroatiens in ihren Mikroregionen ähnlich ist, zeichnet sich jede Region dennoch durch ihre eigenen Besonderheiten aus. Im fruchtbaren Neretva-Tal beispielsweise, das auch als kroatisches Kalifornien bezeichnet wird, sind Aale und Frösche die Stars auf dem Speiseplan. Brudet ist die beliebteste Zubereitungsart, serviert wird das Gericht mit Polenta. Sie können jedoch nichts falsch machen, wenn Sie panierte Frösche oder gegrillte Aale bestellen. Sie sind vielleicht nicht Ihre erste Wahl, aber wenn Sie ihnen eine Chance geben, könnten sie Sie angenehm überraschen. Auf den Speisekarten des Neretva-Tals stehen auch Wasservögel wie Blässhühner sowie Krabben und Wildgerichte. Der lokale Neretva-Wein rundet das gastronomische Erlebnis ab.
© Dea Botica / TVB der Stadt Korčula
22
22 Aale und Frösche; 23 Zitrusfrüchte aus dem Neretva-Tal; 24 Olivenölverkostung; 25 Makaruli mit Trüffeln; 26 Pfirsichernte; 27 Saftiges Fleisch unter der peka (Ascheglocke); 28 Mediterranes Fast Food.
27
28
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
13
Thema der Ausgabe
GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA
ub ro vn ikNe ret va
Gastronomische Volltreffer
29
tD af ch ns a p es rG B de © TV
Peča nić / KZT ©M aja Dan ica
.......................................
29 Frische Fischfilets kombiniert
mit Gemüse und mediterranen Gewürzen; 30 Pašticada - mariniertes, langsam zubereitetes Fleisch; 31 Oktopus unter der peka (Ascheglocke); 32 33 Frische Fischgerichte.
© Thomas Schedina, Momentas / TVB der Gemeinde Mljet
30
31
Etwas weiter südlich, in den Restaurants des welt berühmten Dubrovnik sowie in den idyllischen ländlichen Haushalten von Konavle, riechen Sie vor allem im Winter zwei einheimische Gerichte – šporki makaruli (Makkaroni mit Fleischsauce) und zelena menestra (grüne Menestra) aus Konavle, die aus getrocknetem Schweinefleisch, Kohl, Kartoffeln und Wirsing zubereitet wird. Neben dem Reichtum an erstklassigem Fisch und Meeresfrüchten aus der Adria haben auch die Inseln ihre eigenen gastronomischen Spezialitäten. In den engen Gassen von Korčula, der Insel von Marco Polo, duftet es nach pašticada – mariniertem Fleisch, das langsam in einer aromatischen Sauce gekocht und meist mit hausgemachten Gnocchi serviert wird. Zu den bekanntesten Gerichten der Insel gehören Žrnovski makaruni, handgemachte Nudeln, die am besten zu einer reichhaltigen Fleisch- oder Fischsauce passen. Auf Korčula können Sie auch ein köstliches brudet probieren, von dem Sie garantiert noch einen Nachschlag bestellen werden. Die grünste kroatische Insel, Mljet, auch bekannt als Insel des Odysseus, wird Sie mit ihrer über wältigenden landschaftlichen Schönheit, aber auch mit den köstlichen Gerichten begeistern, die in den Töpfen ihrer herrlichen Konobas – traditionellen dalmatinischen Tavernen – und Restaurants köcheln. Probieren Sie die makarule von Mljet, ein einfaches, aber köstliches Gericht aus hausgemachter Pasta, Ziegenkäse (in haus gemachtem Olivenöl eingelegt), Knoblauch und Olivenöl. Octopus mit Kartoffeln unter der Asche glocke, aromatisches Ziegenfleisch, Wild (in Gulasch oder unter der Ascheglocke) und ein atypisches Inselgericht – Aale – werden ebenfalls ein Volltreffer sein. Die Einwohner von Mljet fangen sie in den natürlichen Salzseen Blatine auf der Insel, und bereiten sie gegrillt oder in Eintöpfen zu. Lastovo, eine Insel von wilder Schönheit im offenen Meer, über der der sternreichste Himmel wacht, den man sich vorstellen kann, verbirgt ein authentisches gastronomisches Abenteuer. Sardinen am Spieß, Kichererbsen mit eingelegten Sardinen, MeeraalEintopf und gegrillte Kaiser-Muräne sind Gerichte, bei denen man sich die Finger leckt. Wenn Sie Fleisch bevorzugen, werden Ihnen Lamm, Ziege und Huhn unter der Ascheglocke auf der Zunge zergehen.
14
© Maja Danica Pečanić / KZT
© TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
»
32
33
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
Im Süden Kroatiens gibt es zwei Restaurants, die mit dem renommierten Michelin-Stern ausgezeichnet sind – das Restaurant 360 (Dubrovnik) und das LD Restaurant (Korčula).
TV Bd er G esp ansc haft D ubrovnik-Neretva
34
ra nL ev i/
................................
©
aja ©M
ić an eč aP c i n Da
/
34 Gebrannte Mandeln, arancini und prošek; 35 Rožata; 36 Lumblija – ein traditioneller Kuchen von der Insel Korčula; 37 Stoner Torte; 38 Kroštule, hausgemachte Schnäpse und Liköre; 39 Kontonjata.
d Ve
© TVB der Stadt Dubrovnik
36
37
© Maja Danica Pečanić / KZT
»
© Josipa Protić / TVB der Gemeinde Blato
35
© Kelly Croutear / TVB der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
Die raffinierte Gastronomieszene des kroatischen Südens, die auf Tradition, lokalen Zutaten und alten, vor Jahrhunderten niedergeschriebenen Rezepten basiert, hat auch ihre eigene unwiderstehliche süße Seite. Orangen, Zitronen, Mandeln, getrocknete Feigen, Walnüsse, Johannisbrot, Quitten und mediterrane Kräuter sind die Grundlage vieler Desserts, die auf dem Teller zu wahren kleinen Kunstwerken werden. Die süße Reise beginnt in Dubrovnik mit Rožata, einem cremigen, puddingartigen Kuchen, der durch Rosenlikör (rozulin) ein besonderes Aroma erhält. Aromatische Snacks haben ebenfalls ihren Platz auf dem Desserttisch Südkroatiens – arancini und limuncini, kandierte Schalen ungespritzter lokaler Orangen und Zitronen, die auch ein ausgezeichnetes Souvenir sind. Krokant (auf Mandelbasis), kontonjata (süßes Quittengelee), gebrannte Mandeln, fritule (Mini-Krapfen) und padišpanj (eine einfache Biskuittorte) sind Desserts, die Sie endlos genießen werden. In den Regionen Konavle und Pelješac nimmt mantala – ein altmodisches Dessert aus gekochtem Most (varenika) – einen besonderen Platz ein. Probieren Sie auf Pelješac die Stoner Torte, ein hervorragendes Dessert, das auf einer völlig unerwarteten Zutat basiert: Makkaroni. Der wichtigste Vertreter der süßen Geschichte von Korčula ist lumblija, ein traditioneller Kuchen, der seit mehr als zwei Jahrhunderten auf der Insel zubereitet wird. Lumblija überzeugt nicht nur mit seinem nussigen und fruchtigen Geschmack, sondern auch mit seiner starken Botschaft: „Vergiss mich nicht...“, die die Herzen aller erobert, die seine Geschichte hören. Vergessen Sie auf Korčula nicht, die unwiderstehlichen Kekse zu probieren, die nach Tradition duften – cukarini, klašuni, amareti... Wie die meisten Desserts schmecken auch sie am besten zum Dessertwein prošek oder hausgemachten Likören aus Früchten und Blumen.
KZ T
Eine süße Geschichte aus dem Süden
38
39
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
15
Thema der Ausgabe
GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA
16
© Dea Botica / TVB der Stadt Korčula
© TVB der Gemeinde Orebić
Das Olivenöl aus Korčula trägt die prestigeträchtige geschützte Ursprungsbezeichnung der Europäischen Union, die seine hervorragende Qualität und Authentizität bestätigt.
42
43
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
reb ić
41
Rotweine passen am besten zu fettreichem Fisch, Fleischgerichten und Hartkäse, während Weißweine gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und weißem Fleisch passen.
ein de O
................................
40 Weinlese in den Weinbergen von Pelješac; 41 Olivenöl – das flüssige Gold des kroatischen Südens; 42 Pošip von der Insel Korčula; 43 44 Plavac mali ist das „Markenzeichen“ der Halbinsel Pelješac.
© Landtourismusverein "Agroturizam Konavle"
40
Fisch muss, wie man in Dalmatien sagt, dreimal getränkt werden – in Meerwasser, Öl und Wein, und die besten Tropfen dieses Trios erwarten Sie im Süden Kroatiens. Die sonnenverwöhnten Hänge der Halbinsel Pelješac, die seit jeher mit Weinbergen bedeckt und bis zum Meer hinabreichen, sind die Heimat der Rebsorte Plavac Mali. Sie wird auf bis zu 90 Prozent der Weinberge von Pelješac angebaut und zur Herstellung der sensationellen Weine Dingač und Postup verwendet, die die Halbinsel und Süddalmatien an die Spitze der weltweiten Önologieszene gebracht haben. Etwas zurückhaltender, aber mit hoher Qualität werden auf Pelješac auch weiße Rebsorten angebaut – rukatac (maraština), pošip, grk, Dubrovniker Malvasia und Chardonnay. Im Gegensatz zu Pelješac, dessen Markenzeichen Rotweine sind, prägen auf der Insel Korčula ausgezeichnete Weißweine aus einheimischen Rebsorten – pošip, rukatac und grk – die Geschichte des Weins, während Plavac Mali aus roten Rebsorten gekeltert wird. Der Pošip aus Korčula ist der erste kroatische Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Im Gegensatz zu den Weinsorten, die in einem bestimmten Gebiet die besten Ergebnisse erzielen, werden Oliven im gesamten Süden Kroatiens angebaut, und ihr Produkt ist hochwertiges extra natives Olivenöl. Dieses flüssige Gold des Südens, das zahlreiche Gerichte verfeinert und gleichzeitig die Gesundheit fördert und für Langlebigkeit sorgt, vereint Tradition, Geschichte, Gesundheit, Fleiß, Hingabe und Durchhaltevermögen. Alles, was wir respektieren und anstreben sollten. Wir glauben, dass Ihnen eine Reise in den Süden Kroatiens genau das in Erinnerung rufen wird.
Ge
m
© Landwirtschaftliche Genossenschaft Putniković
Göttliche Tropfen der Natur
44
d VB ©T
er
© Ivo Biočina / KZT
© Ivo Biočina / KZT
© Robert Kunštek / tip Travel Magazine
Mljet
Pelješac
Lastovo
Neretva
© Andrija Carli / PHOTOnet.hr
© Ante Gugić / ÖRE "Naturpark Lastovo-Archipel"
Korcula ˇ
© Ivo Biočina / KZT
Dubrovnik und Umgebung
visitdubrovnik.hr ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
17
Veranstaltungen
INSEL KORČULA
Der unwiderstehliche Rhythmus von Korčula
©
Po int ers
a rd 2 ba pro Lum duct e d ion / TVB der Gemein
©Š
a vic ok 3 Sm ime e ind Strik oman / TVB der Geme
uk a
Veröffentlicht: März 2026
Text: Željka Kunštek
........................................................
© To Bo de uris r r S mu is K a ta sv dt er čan Ko ba rč nd ul a
1
4
o lat de B © TVB der Gemein
de ein 5 Gem r e Bd © Boris Kačan / TV
la Ve
L
Der unwiderstehliche Rhythmus von Korcula ˇ Die Insel Korčula pulsiert das ganze Jahr über im Rhythmus vielfältiger Veranstaltungen für alle Generationen. Entdecken Sie im Folgenden, welche Veranstaltung Sie zuerst erleben möchten. .................................
1 Altstadt von Korčula; 2 Lumbarda; 3 Kumpanija vor der Kirche in Smokvica; 4 Zentralplatz mit Kirche in Blato; 5 Kumpanija in Vela Luka;
la orču dt K © And ro Tasovac / TVB der Sta
6 Camino Korčula.
6
18
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
K
orčula, eine Insel im tiefblauen Meer im Süden Kroatiens, ist weit über die Landesgrenzen hinaus für ihre zeitlose Schönheit bekannt: für zauberhafte Buchten, die vom türkisfarbenen Meer umspült werden, für eine charmante mittelalterliche Steinstadt, für Schwerttänze, die mit großer Hingabe vor dem Vergessen bewahrt werden, und für köstliche traditionelle Aromen – auf dem Teller ebenso wie im Glas. Mit der Insel sind auch zwei große Namen eng verbunden – der legendäre Entdecker und Reiseschriftsteller Marco Polo sowie die kroatische Musiklegende Oliver Dragojević. Das Beste, was die Insel zu bieten hat, verbindet ein abwechslungsreicher Veranstaltungskalender für Groß und Klein, der sich das ganze Jahr über über Korčula verteilt – und der auf Ihrer Inselroute auf keinen Fall fehlen sollte. Eine erste
Gelegenheit dafür bietet bereits das CaminoWochenende auf Korčula (Camino Korčula Vikend, 27. – 29.3.2026), das einen zweitägigen spirituellen Rundweg über die Insel in ein Erlebnis für alle Sinne verwandelt. Wandern durch mediterrane Natur, die Entdeckung kultureller Schätze und verführerischer Aromen, das Flechten von Palmblättern und die Zubereitung der Sirnica (traditionelles süßes Brot) sowie das Erleben religiöser Traditionen (29.3.2026) in der Stadt Korčula – all das erwartet Sie an diesem Wochenende. Sollten Sie es nicht zum Camino-Wochenende schaffen, dann planen Sie Ihren Aufenthalt auf Korčula rund um den Musikalischen Camino auf Korčula (Glazbeni Camino Korčula, 22. – 28.6.2026). Dann erklingen in den Abendstunden in Kirchen auf der ganzen Insel sakrale Melodien, die eng mit Korčula verbunden sind. Ein Ereignis, das ebenfalls die ganze Insel vereint, ist das Festival der Ritterspiele (Festival viteških igara, erste Septemberhälfte 2026). Erleben Sie dabei die eindrucksvollen Schwerttänze Moreška, Kumpanija und Moštra, die auf der Insel seit dem 17. Jahrhundert aufgeführt werden und Korčula weit über Kroatien hinaus bekannt gemacht haben.
»
© Dimitri Medvedev / TVB der Stadt Korčula
© Andro Tasovac / TVB der Stadt Korčula
© Andro Tasovac / TVB der Stadt Korčula
© Domagoj Miletić / TVB der Stadt Korčula
7
9
Die Karwoche in der Stadt Korčula (Vela setemana) ist im Register der geschützten Kulturgüter der Republik Kroatien als immaterielles Kulturgut eingetragen.
10
»
TV Bd er
ć/
a ba rd um eL
eind
Nur sechs Kilometer weiter, in Lumbarda, der „Heimat des Grk“, heißt es: Turnschuhe anziehen und loslaufen beim Lauf für Grk (Trk za Grk, 30.5.2026). Dieser einzigartige Lauf über sieben Kilometer verbindet Bewegung, Spaß und groß artigen Wein. Auf der Strecke warten 14 Kontrollpunkte – Weingüter, die Grk erzeugen –, an denen die Läuferinnen und Läufer jeweils anhalten und ein Glas Wein trinken sollen. Gewinner ist, wer die gesamte Strecke und alle Kontrollpunkte – und damit insgesamt 14 Gläser Wein – in der kürzesten Zeit absolviert. Kurz gesagt: Wer Laufen und guten Wein liebt, ist hier genau richtig.
7 Pilger auf einem Abschnitt der CaminoKorčula-Route durch Lumbarda; 8 Moreška; 9 Karfreitagsprozession; 10 Festival des Lichts; 11 Maskenparade; 12 Lauf für Grk.
Ge m
Zu Ehren von Grk und Pošip
11
.................................
In der Stadt Korčula ist es ein ganz besonderes Erlebnis, während der Karwoche (Vela setemana, 29.3. – 5.4.2026) vor Ort zu sein. In der Woche vor Ostern werden die steinernen Gassen der Altstadt und die Kathedrale des heiligen Markus zur Bühne einer Reihe prachtvoller Riten, ein drucksvoller Prozessionen, traditioneller Gesänge und Bräuche, an denen neben den Gläubigen auch drei Bruderschaften teilnehmen, die diese jahrhundertealte Tradition bis heute bewahren. Der Karfreitagsritus mit der nächtlichen Kreuz prozession, bei der wertvoller liturgischer Schmuck und große Wachskerzen aus den Kirchen getragen werden – eine von ihnen wiegt mehr als 100 Kilogramm –, schafft in der magischen Kulisse der Altstadt eine ganz besondere Atmosphäre und ein starkes Gefühl der Gemeinschaft. Ganz anders als die ruhige und stille Karwoche (Vela setemana) bringt der Maskierte Empfang
i let Mi oj g a om ©D
agoj Miletić / TVB der
Svako misto svoju feštu ima – „Jeder Ort hat sein eigenes Fest“ – heißt es in einem beliebten kroatischen Lied, das die dalmatinische Tradition, den Gesang und das gesellige Beisammensein feiert. Und tatsächlich hat jeder Ort auf der Insel Korčula seine eigene „Fešta“. Eigentlich sogar mehrere – und jede von ihnen feiert auf ihre Weise die Besonderheiten des jeweiligen Ortes. Hier heben wir nur einige davon hervor...
zur Jahresmitte (Maškarani doček pola nove godine, 30. Juni 2026) mitten im Jahr karnevalistische Ausgelassenheit, viel Lachen und beste Stimmung ins Herz von Korčula. Setzen Sie also Ihre Lieblingsmaske auf und schließen Sie sich dem bunten Umzug an, der an diesem Tag durch die Gassen der Altstadt zieht. Besonders eindrucksvoll ist auch Lumiart Korčula – das Festival des Lichts (September), wenn innovative 3D-Projektionen und spektakuläre Lichtinstallationen die alten Steinmauern der Stadt in Szene setzen. Dieses bezaubernde Zusammenspiel aus Licht, Kunst und Technologie, begleitet von Musik, wird Sie atemlos zurücklassen – und vermutlich auch mit leerem Handy- oder Kameraakku.
© Dom
Von Prozessionen bis zu Masken festen
Sta dt K orču la
8
12
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
19
© TVB der Gemeinde Lumbarda
© TVB der Gemeinde Smokvica
© TVB der Gemeinde Blato
13
17
19
© TVB der Gemeinde Smokvica
© Josipa Protić / TVB der Gemeinde Blato
© TVB der Gemeinde Blato
INSEL KORČULA
© TVB der Gemeinde Lumbarda
Veranstaltungen
14
18
20
21
Psephisma; 15 Pošip-Nacht in Smokvica; 16 Brodet beim Brodet-Fest in Smokvica; 17 18 Kindersommer in Smokvica;
de Sm ok vic a
19 „Tancarice“ – Tänzerinnen der Rittervereinigung Kumpanjija – Blato; 20 Weinverkostung auf einer kulinarisch-önologischen Tour in Blato; 21 Weinnacht in Blato.
..................................................................
13 Hakuna-Matata-Festival; 14 Ausgrabungsstätte der Lumbarda-
15
©
ein m Ge er d TVB
e ind me Ge r e d TVB © Jako oto / v Pecotić / shimetskiph
Sm
ok vic a
16
20
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
Ein echtes Highlight für die Jüngsten ist das Hakuna-Matata-Festival (Juni 2026), das jungen Gästen und allen, die sich so fühlen, gewidmet ist. Viel Tanz und Musik, interaktive Spiele, Akrobatik, Jonglage, eine Zirkusshow und Feuerwerk – all das steckt in diesem eintägigen Festival, das, wie schon sein Name verrät, zu Gelassenheit und Unbeschwertheit einlädt. Mit dem Herbst kommen in Lumbarda die Tage der Lumbarda-Psephisma (Dani lumba rajske psefizme, Anfang Oktober 2026), eine Veranstaltung, die den Entdeckergeist in Ihnen weckt. Bei Spaziergängen entlang archäo logischer Fundstätten erfahren Sie alles über diesen bedeutenden archäologischen Schatz von Lumbarda und reisen gedanklich in die Zeit der alten Griechen zurück. Im kulinarischen Workshop „Altgriechische Spezialitäten aus Lumbarda“ (Starogrčka lumbarajska spiza) erleben Sie zudem Aromen, die von den Speise plänen der hellenistischen Zeit inspiriert sind. Smokvica, ein malerischer Ort im Herzen der Insel, umgeben von Weinbergen, feiert seine Vorzüge ebenfalls mit zahlreichen Veran staltungen. Verpassen Sie nicht die Pošip-Nacht in Smokvica (Noć smokviškog Pošipa, 9.8.2026), einen Abend, der dem hervorragenden Weiß wein der gleichnamigen Rebsorte gewidmet ist, dank der Smokvica als „Heimat des Pošip“ bekannt ist. Es ist eine Nacht, in der sich exzellenter Pošip, Austern aus der Bucht von Mali Ston und der Klapa-Gesang zu einem unvergesslichen Erlebnis verbinden. Lange in Erinnerung bleiben wird Ihnen auch das BrodetFest (Brodetijada, 22.8.2026), ein Tag, der dem köstlichen traditionellen Fischgericht Brodet gewidmet ist – vor allem dann, wenn Sie sich
einem der Wettbewerbsteams anschließen und selbst beim Kochen des Brodets mitmachen. Smokvica ist auch eine ausgezeichnete Wahl für einen Urlaub mit Kindern – besonders dann, wenn Sie in der Zeit des Kindersommers (Dječje ljeto, Mitte Juni bis Anfang Juli 2026) dort sind. Kindervorstellungen, Workshops und Wettbewerbe in verschiedensten Spielen zaubern ein Lächeln auf die Gesichter der kleinen Gäste. Und wenn Sie Ihre kleinen Nachtigallen für den Gesangswettbewerb „Erste Stimme des Sommers“ (Prvi glas ljeta) anmelden, ist der Freude kaum ein Ende gesetzt. Die mehrtägige Veranstaltung verbindet Musikwettbewerb, lehrreiche Inhalte und Unterhaltung und ist eine Neuheit dieses Sommers in Smokvica.
Traditionelle Aromen, spannende Rennen Im Herzen der Insel liegt auch Blato, ein Ort, der das ganze Jahr über traditionelle Geschmäcker, Düfte und Produkte feiert. Hinter dem Namen „Geschmäcker und Düfte der Heimat“ (Okusi i mirisi zavičaja / Blato Wine and Dine) verbirgt sich eine aufregende kulinarische und önologische Reise, die Sie mehrmals während der Hauptsaison (10. Juni / 24. Juni / 8. Juli / 22. Juli / 12. August / 26. August 2026) mit traditionellen Delikatessen, autochthonen Süßspeisen, hervorragenden heimischen Weinen, einzigartigen Souvenirs aus Blato und handgefertigten Inselprodukten begeistern wird. Es ist zugleich eine wunderbare Gelegenheit, geschützte Inselprodukte zu kosten – das Olivenöl von Korčula, die Blatska torta® (Blato-Torte), die Süßspeise Kumpanjol®, Inselkäse, Fischdelikatessen und die einzigartige Inselspezialität Lumblija. Diesem traditionellen
»
© Ante Čizmić / Cropix / TVB der Gemeinde Vela Luka © TVB der Gemeinde Blato
© Luka Bošnjak, Bošnjak Media / TVB der Gemeinde Vela Luka
© Anđela Šćepanović / TVB der Gemeinde Vela Luka
23
22
24
25
Lumblija, der traditionelle Kuchen der Insel Korčula, trägt die europäische geschützte geografische Angabe (g.g.A.).
Unvergessliche Erinnerungen erwarten Sie auch in Vela Luka im Westen der Insel, wo Tradition ebenfalls mit großer Hingabe vor dem Vergessen bewahrt wird. Auch dort wird Lumblija seit mehr
visitkorcula.eu ---------------------------------------------------
visitlumbarda.eu ------------------------------------------------------------
visitsmokvicabrna.com ----------------------------------------------------------------------------------
tzo-blato.hr
------------------------------------------
der Platz vor der Kirche des heiligen Josef zur Bühne der Folkloreabende von Vela Luka, bei denen Klapa-Gesang, prächtige Trachten und ein spektakulärer Schwerttanz aufeinandertreffen. Verpassen Sie diese Abende voller Atmosphäre und lebendiger Tradition nicht – ebenso wenig wie einen Besuch auf der zauberhaften Insel Korčula, ganz gleich zu welcher Jahreszeit.
..........................
Kuchen, der die starke Botschaft „Vergiss mich nicht“ in sich trägt, sind im Oktober die LumblijaTage in Blato (Dani lumblije u Blatu, 24.10.2026) gewidmet. Beim zentralen Event genießen Sie nicht nur Lumblija, sondern auch die Aromen weiterer traditioneller Produkte, die sich hervor ragend als Souvenir eignen. Die Weinnacht in Blato (Vinska noć u Blatu, 4.8.2026), die Winzer und echte Weinliebhaber zusammenbringt, ist ein weiterer schöner Anlass für einen Besuch in Blato – ebenso wie die kulinarisch-önologischen Entdeckungstouren Blato Wine, Taste & Create (26.9. – 1.10.2026), bei denen auch das Kulturerbe des Ortes erlebbar wird. Gehen Sie auf inspirierende Spaziergänge durch Weinberge und familiengeführte land wirtschaftliche Betriebe, probieren Sie heimische Weine und traditionelle Produkte, versuchen Sie sich in der Herstellung von Keramikgegen ständen und nehmen Sie aus Blato einzigartige Erinnerungen mit nach Hause.
als 200 Jahren zubereitet, und gesungen wurde in Vela Luka schon immer gern und gut. Lernen Sie den Ort, seine Naturschönheiten und seine Sehenswürdigkeiten am besten gleich aktiv kennen – eine hervorragende Gelegenheit dafür bietet Vela Luka Outdoors (12. – 14.6.2026). Dieses dynamische Festival aus Sport, Natur und guter Stimmung verbindet Trailrunning auf anspruchsvollen Strecken von 11 und 25 Kilometern. Während Eltern und Kinder beim fünf Kilometer langen Familienlauf an den Start gehen, machen sich jene, die noch mehr Adrenalin suchen, auf den Weg zu einem attraktiven Adventure Race, das Kajakfahren, Škraping (Trekking über scharfe Küstenfelsen), Schwimmen und Laufen miteinander verbindet. Der aktive Tag endet mit einer Preisverleihung, einem reichhaltigen Abendessen und einem energiegeladenen Rockkonzert unter freiem Himmel. Ganz Kroatien ist „auf den Beinen“, und Vela Luka scheint fast zu klein zu sein, wenn „Spur in die Unendlichkeit“ (Trag u beskraju, 26. – 31.7.2026) auf dem Programm steht – ein emotionales Musikereignis, das dem Andenken an den legendären kroatischen Musiker Oliver Dragojević gewidmet ist. Das Programm beginnt am 26. Juli mit einem Konzert auf der Fähre und setzt sich an den darauffolgenden Abenden mit Konzerten unter dem Sternenhimmel fort. Darüber 2.2. Korčula hinaus wird jeden Dienstag im Juli und August
22 20. Lumblija – Geschmäcker und Düfte der Heimat; 23 Musikveranstaltung „Spur in die Unendlichkeit“ in Vela Luka; 24 Vela Luka Outdoors; 25 Kumpanija in Vela Luka.
Auf den Webseiten der Tourismusverbände der Insel Korčula finden Sie alle Details und Programme zu den Veranstaltungen, die Sie auf der Insel besuchen möchten.
visitkorculaisland.com
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
tzvelaluka.hr ----------------------------------------------
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
21
Interessante Einzelheiten
INSEL KORČULA
Erst jetzt sehe ich Vela Luka mit Olivers Augen
Teilen Sie Ihr Foto bei Olivers Brille in den sozialen Medien und verwenden Sie dabei die Hashtags:
#teksadvidim #NowISee
©
š Sa
ić /
To
uri sm usv erba nd der Gemeinde Vela Luka
To u © Ge rism Saš m us aP ein ve riž de rb m ić Ve and la d Lu er ka
aP riž m
Erst jetzt sehe ich... Vela Luka mit Olivers Augen Direkt am Meer in Vela Luka auf der Insel Korčula, an einem Ort mit Blick auf die Bucht von Vela Luka und die kleine Insel Ošjak, wurde Mitte März 2026 die Kunstinstallation „Erst jetzt sehe ich, was es mir bedeutet“ zu Ehren der legendären kroatischen Musikikone Oliver Dragojević errichtet. Die Installation in Form einer stilisierten Brille, wie Oliver sie zu Beginn seiner Karriere trug, stammt von dem renommierten Designer und Künstler Saša Prižmić. Als Gedenkort, touristische Attraktion und stimmungsvoller Fotopunkt zugleich eröffnet sie eine neue, ganz besondere Verbindung zu Oliver und zu Vela Luka. Wie eng Oliver mit Vela Luka verbunden war – jenem Ort, an dem er sich vom Rampenlicht zurückzog, beim Fischen Ruhe fand und Zeit mit Familie und Freunden verbrachte – erfahren Sie über den QR-Code am Sockel der Installation sowie unter diesem Link: Veröffentlicht: März 2026
22
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
Erst jetzt sehe ich, was mir Vela Luka, das Meer und du bedeuten
© r de ić d ižm ban uka Pr er L ša sv la Sa mu e Ve is d ur in To eme G
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
23
Wissenswertes
MITTELDALMATIEN
Veröffentlicht: Mai 2026
........................................................
Radisson Blu Resort & Spa Split: Urlaub im Zeichen des Luxus Erleben Sie in diesem Sommer die perfekte Verbindung aus luxuriöser Erholung und erstklassiger Unter haltung im beliebten Hotel und Resort - Radisson Blu Resort & Spa Split. Der neu gestaltete Außenpool lädt an warmen Sommertagen zum Entspannen ein und verwandelt sich am Abend in eine Bühne unter dem Sternenhimmel – begleitet von den Rhythmen bekannter DJs. Ein besonderes mediterranes Lebens gefühl erwartet Sie auch im Mistral Beach Club: mit DJ-Programmen, feinen Cocktailkreationen und gehobener mediterraner Küche direkt am Meer. Mit eleganten Zimmern, dem SPALATO Spa, ausgezeichneten Restaurants und der unmittelbaren Nähe zum attraktiven Strand Žnjan bietet das Resort die ideale Auszeit zwischen Stadt und Strand – und wird im Sommer zu einer der begehrtesten Adressen in Split.
Froggyland: Eine ungewöhnliche Attraktion im Herzen von Split © Ivan Medvešek / Froggyland © Ivan Medvešek / Froggyland
24
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
© Ivan Medvešek / Froggyland
© Radisson Blu Resort & Spa Split
Neben dem prachtvollen antiken Palast, den charmanten Steingassen und der lebendigen Riva bewahrt Split in seiner Altstadt auch eine ganz ungewöhnliche Attraktion. Im Museum Froggyland verbirgt sich eine einzigartige Sammlung von 507 präparierten grünen Fröschen, die in 21 Geschichten verschiedene Situationen und Szenen aus dem menschlichen Alltag zu Beginn des 20. Jahrhunderts darstellen. In dieser wundersamen Sammlung, die Sie zugleich faszinieren und zum Schmunzeln bringen wird, begegnen Ihnen Frösche in mensch lichen Alltagsszenen – bis ins kleinste Detail arrangiert: im Klassenzimmer, im Zirkus, in der Schmiede, beim Volks fest, in der Schneiderei, im Gerichts saal oder auf dem Spielplatz – und in vielen weiteren liebevoll arrangierten Szenen. Das Meisterwerk stammt von dem ungarischen Präparator Ferenc Mere, der zwischen 1910 und 1920 ein ganzes Jahrzehnt der Entstehung dieser außergewöhnlichen Kollektion widmete. Das Besondere an seiner Arbeit ist die außergewöhnlich präzise und anspruchsvolle Technik: Die Frösche wurden durch den Mund präpariert, sodass sie ohne äußere Schnitte erhalten blieben. Wenn Sie in Split sind, sollten Sie unbedingt einen Blick in diese kuriose Welt der Frösche werfen – eine Attraktion, die Besucher aus aller Welt begeistert.
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
25
© Goran Jović / Tourismusverband der Stadt Omiš
© Tourismusverband der Stadt Omiš
OMIŠ
© Sandy Kovačević / Tourismusverband der Stadt Omiš
Erleben Sie Kroatien
1
2
3
1 Radtouren durch die
Landschaft rund um Omiš; 2 Canyon des Flusses Cetina; 3 Pfarrkirche des Hl. Erzengels
Michael in Omiš; 4 Zipline; 5 Kajakfahren; 6 Rafting auf
ur ism us ve rba nd der S tadt Omiš
der Cetina.
©
To
iš Om dt Sta r e d and © Gor an Jović / Tourismusverb
4
5
26
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
I
n einer zauberhaften Landschaft, in der die Natur auf besonders einfallsreiche Weise steile Felsen, eine Flussmündung und kristallklares Meer miteinander verbunden hat, liegt Omiš. Nur 25 Kilometer südöstlich von Split entfernt erwartet Sie dieses aktive Herz Dalmatiens, in dem sich Adrenalin, Geschichte, atemberaubende Natur, ausgezeichnete Spiza, also köstliche dalmatinische Küche, und mediterraner Charme auf schönste Weise vereinen. Man sagt, der Morgen bestimme den Tag – beginnen Sie ihn in Omiš daher ganz entspannt, so wie es sich für dieses mediterrane Städtchen gehört: mit einem Kaffee auf dem Hauptplatz und einem gemütlichen Spaziergang entlang der neuen Uferpromenade und durch die steinernen Gassen, die viele kleine Besonderheiten verber gen. Entdecken Sie das Haus des glücklichen Menschen (Kuća sretnog čovjeka) und steigen Sie hinauf zur Mirabela, einer Festung aus dem 13. Jahrhundert, die über dem historischen Stadtkern wacht und von der aus die Piraten von Omiš einst den Brač-Kanal überwachten. Ein weiterer Zeuge der glanzvollen und zugleich leicht schelmischen Piratenvergangenheit der Stadt ist die Festung Fortica, die Sie nach etwa einer Stunde Aufstieg auf einem markierten Weg erreichen. Auch wer nicht in Bestform ist, kann sie gut erklimmen – und wird oben mit einem der schönsten Aus blicke an der Adria belohnt: auf die Inseln, den Flusscanyon und die Dächer der Altstadt.
Eine klassische Besichtigung von Omiš verwan delt sich hier im Handumdrehen in ein echtes Abenteuer – allen voran dank der smaragdgrünen Cetina, die sich durch den Canyon schlängelt und schließlich ins Meer mündet. Spannendes Rafting, Kajakfahren oder eine ruhige Bootsfahrt entlang imposanter Felswände bieten genau die richtige Mischung aus Naturerlebnis und Nervenkitzel. Ein besonderes Erlebnis für alle, die die Cetina intensiv kennenlernen möchten, ist das Canyoning – mit Wanderungen entlang und durch den Fluss, Badepausen unter Wasser fällen und dem Bezwingen sprudelnder Strom schnellen. Für noch mehr Herzklopfen wählen Sie die Zipline hoch über dem Cetina-Canyon und freuen Sie sich auf drei Stunden voller Tempo auf insgesamt zwei Kilometern Seilrutschen. Omiš ist außerdem ein reizvolles Reiseziel zum Klettern, Mountainbiken, Wandern und für lange Spaziergänge auf gepflegten Themenwegen,
© Štefan Barbarić / TVB der Stadt Omiš
Veröffentlicht: März 2026
Text: Željka Kunštek
In Omiš, wo Berge und Fluss auf das Meer treffen, beginnt das Abenteuer. .............................................
........................................................
Urlaub mit dem gewissen Adrenalinkick
6
»
© Josip Krnić / Tourismusverband der Stadt Omiš
7 š
i Om dt a t rS de 8 and verb © Josip Krnić / Tourismus
von denen sich ein herrlicher Blick auf die offene See eröffnet. Und auch unten am Meer sind die Möglichkeiten nahezu grenzenlos – vom Schwimmen und Tauchen zu versunkenen Schiffen bis hin zu Windsurfen, Stand-up-Paddling und Paragliding. Ein Abenteuer, das Sie hier nicht erleben können, gibt es kaum.
Meer und Fluss auf dem Teller
© Goran Jović / TVB der Stadt Omiš
© Tourismusverband der Stadt Omiš
Wenn Sie die fjaka packt, strecken Sie sich einfach im Schatten eines der wunderschönen Strände von Omiš aus. Lieben Sie das Gefühl von warmem Sand unter den Füßen, dann ist der zentrale Stadt strand wie für Sie gemacht. Entlang der Riviera von Omiš reihen sich zudem zahlreiche kleinere, versteckte Kiesbuchten aneinander – die Suche nach Ihrer persönlichen Lieblingsbucht wird hier schnell zu einer der schönsten Beschäftigungen. Auch in den Konobas und Restaurants von Omiš erwartet Sie eine große Auswahl, mit besonderem Augenmerk auf Gerichte mit unverwechselbar regionaler Handschrift. Pršut aus Dalmatien, hausgemachter Käse und Oliven sind zusammen mit einem Glas Wein aus der Gegend die perfekte Einstimmung auf das, was danach kommt – frischer Fisch vom Grill, Muscheln oder Risotto mit Meeresfrüchten. Bevorzugen Sie Fleisch, dann
9
10
................................
sollten Gerichte unter der peka (Ascheglocke) ganz oben auf Ihrer Liste stehen. Die Küche von Omiš ist aber auch eng mit der klaren Cetina verbunden, daher finden sich ebenso Frösche, Aale und Forellen auf vielen Speisekarten. Probieren Sie in Omiš unbedingt auch die lokale Spezialität Poljički soparnik, die auf Ebene der Europäischen Union mit einer geschützten geografischen Angabe ausgezeichnet ist. Zu fast jeder Mahlzeit gehört hier auch der dalmatinische Gesang – und der erklingt nicht nur in den Konobas, sondern fast täglich auch auf den Straßen und Plätzen von Omiš. Nicht ohne Grund gilt die Stadt als Wiege des KlapaGesangs. Seit Jahrzehnten ist Omiš Gastgeber des Festivals der dalmatinischen Klapa-Gesänge Omiš (Festival dalmatinskih klapa Omiš, Juli 2026). Das ganze Jahr über wird die Stadt außerdem zur Bühne für zahlreiche Kultur-, Unterhaltungsund Sportveranstaltungen, die Sie leicht dazu verführen werden, länger zu bleiben als geplant. Besonders lohnend ist ein Besuch zur Zeit der Piratenschlacht (Gusarska bitka, August), die Sie mitten hinein in die bewegte Piratenvergangenheit der Stadt versetzt.
Klicken Sie hier und sehen Sie sich den mehrmals preisgekrönten Werbefilm über Omiš, Operation 4, an:
7 Strand in Omiš; 8 Blick auf Omiš und die Stelle, an der die Cetina ins Meer mündet; 9 Canyoning; 10 Die Kunst der Zubereitung von Poljički soparnik ist als immaterielles Kulturgut Kroatiens geschützt.
visitomis.hr --------------------------------------------------------------------
Share with us your Omiš experience! #loveomis
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
27
DALMATIEN
čin
KZ
©
Iv o
Bi o
T
a
Önogastronomie
Dalmatien im Glas Wenn Karst, Sonne und jahrhundertealte Tradition zusammenkommen und Winzer sowie Weinmacher die Ärmel hochk rempeln, entstehen hervorragende dalmatinische Weine. Die Weinwelt Dalmatiens wird von autochthonen Rebsorten geprägt, die von ihrer Herkunft erzählen – wie Plavac mali, Crljenak kaštelanski, Pošip und Grk. Die Weine dieser Sorten begleiten die kulinarische Geschichte Dalmatiens auf wunderbare Weise und fügen sich ganz selbstverständlich in den entspannten mediterranen Lebensstil ein. Ein Glas Wein gehört hier ebenso dazu wie dalmatinischer Gesang. Einer der größten Weinberge Kroatiens, bekannt als die Plenković-Weinberge, mit mehr als 600.000 Rebstöcken, liegt im Gebiet von Baška Voda an den südlichen Hängen des BiokovoGebirges, unweit der Orte Bast und Promajna. Veröffentlicht: März 2026
28
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
BAŠKA VODA
Erleben Sie Kroatien
4
3
5
..................................................................................................................................
1 2
Text: Željka Kunštek Fotos: Ljudevit Blagec & FotkAM / TVB der Gemeinde Baška Voda
Baška Voda: Quelle des Lebens In Baška Voda tanken Sie neue Energie, finden zurück in Ihre Balance und erinnern sich daran, wie gut es tut, das Leben mit vollen Zügen zu genießen.
E
s gibt Orte, die Sie auf den ersten Blick erobern – und Sie dann ganz mühelos für immer festhalten. Baška Voda ist so ein Ort. Direkt an der Schnittstelle zwischen kristallklarem Meer und dem imposanten Biokovo-Gebirge gelegen, mischt sich hier der Duft des Meeres mit frischer Bergluft und dem Aroma der Pinien, die bis an die attraktiven Strände heranreichen. Dieser Ort bietet damit die perfekte Kulisse für einen erholsamen Urlaub. Allerdings merken Sie schnell, dass dieses Idyll mehr ist als nur eine schöne Postkarte - es ist eine Quelle des Lebens. Das Markenzeichen des Ortes sind seine traumhaften Strände, an denen der Tag beginnt und endet – morgens mit einem Bad im türkisfarbenen Wasser, am frühen Abend mit einem eindrucksvollen Sonnenuntergang. Dabei fällt es leicht, den mediterranen Lebensstil anzunehmen: Ein Kaffee an der Promenade wird zum liebsten Morgenritual. Danach geht es entspannt weiter, in einem angenehmen Tempo – mit einer typischen „Fjaka“ am Nachmittag im Schatten und einem Abend in guter Gesellschaft, bei einem Glas Wein und den mehrstimmigen Klapa-Gesang Dalmatiens. In Baška Voda verläuft das Leben langsamer – im Freien, am Meer und unter dem Sternenhimmel.
Die besondere Mischung aus Meeres- und Bergluft gibt zusätzliche Energie, sodass man nicht lange untätig bleibt. Ein Netz aus Spazier-, Wander- und Radwegen bietet viele Möglichkeiten für Aktivitäten in der Natur, während das Meer ebenso abwechslungsreich ist – vom Schwimmen und Schnorcheln bis zum Segeln, Kajakfahren und Stand-up-Paddling. Wenn der Hunger kommt, finden Sie in Konobas und Restaurants in Baška Voda genau das Richtige. Sie sind von Tradition geprägt und interpretieren Klassiker häufig modern. Frischer Fisch und Meeresfrüchte, dazu heimisches Olivenöl, saisonales Gemüse und aromatische Kräuter, sind immer eine gute Wahl; außerdem gibt es eine breite Auswahl an Fleischgerichten. Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis mit einem Glas heimischen Weiß- oder Rotwein. Mit dem Sommer gibt es in Baška Voda noch mehr Veranstaltungen – von Fischerabenden bis zu Konzerten unter freiem Himmel. Planen Sie auch Zeit ein, um die charmanten Nachbarorte zu entdecken, die sich besonders für einen ruhigen Familienurlaub eignen. Komfort und erholsamen Schlaf finden Sie in hochwertigen Hotels, auf ausgezeichneten Campingplätzen oder in privaten Unterkünften bei Gastgebern, die oft die besten Botschafter des Ortes sind.
Veröffentlicht: März 2026
...................
1 Blick auf Baška Voda und das BiokovoGebirge; 2 Promenade; 3 Strand Nikolina; 4 Radfahren; 5 Entspannen am Meer; 6 Fisch und Meeresfrüchte.
6
Für weitere Informationen über Baška Voda laden Sie den PDF-Guide sowie die AudioGuide-App (Google Play oder App Store) herunter – in mehreren Sprachen verfügbar:
Tourismusverband der Gemeinde
baskavoda.hr ----------------------------------------------------------------------------------
„Mit dem Geschmack von Meer, mit dem Geschmack von Gebirge.“
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
29
Erleben Sie Kroatien
...........................................................
TV © M B i de ran d rŠ ib a Tr en kl ja ik Re -Kn gi in on
1
ŠIBENIK-KNIN REGION
Ob Sie Inspiration für einen Familienurlaub in der Stadt, einen Aktivurlaub in der bezaubernden mediterranen Landschaft oder unwiderstehliche Gaumenfreuden suchen, in der Šibenik-Knin Region werden Sie fündig.
1 Sightseeing in Šibenik mit dem Fahrrad; 2 Marenda (Brunch) – eine traditionelle dalmatinische Mahlzeit; 3 Blick auf Vodice am Abend.
©P
© IM
PUL
SI V
E/
TV
e t ar
G rg u r
ev / T V B d er S ta d t V o d i c e
Bd
Š er ib e n ik
-K n in R
eg io n
2
30
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
3
©
lja n ni rk a T ik-K nd en ib ira M er Š d B n TV egio R
»
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
31
Veröffentlicht: März 2026
........................................................
Text: Željka Kunštek
ŠIBENIK-KNIN REGION
© Haus der Dalmatiner-Hunde / TVB der Stadt Šibenik
Erleben Sie Kroatien
5
Šibenik Family Break ©
. M
Pi lić /
TV Bd er Sta dt Šib enik
4
Dalmatiner-Hunde; 6 Unterwasser ansicht im Besucherzentrum „Kanal des hl. Antonius“.
..........................
4 Šibenik bei Nacht; 5 Haus der
Die Stadt ist bekannt für ihre Kultur, ihr Essen und ihren Wein sowie ihre zahlreichen Veranstaltungen, aber wussten Sie auch, dass Šibenik ein großartiges Reiseziel für einen Family City Break ist? Dank der idealen Kombination aus kulturellen, lehrreichen, unterhaltsamen und aktiven Erlebnissen ist Šibenik bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt. Hier sind einige Sehenswürdigkeiten, die Sie nicht verpassen sollten.
1. Haus der Dalmatiner-Hunde Klicken Sie hier, um sich ein kurzes Video über das Besucherzentrum „Kanal des hl. Antonius“ anzusehen:
Wussten Sie, dass die weltberühmten, niedlichen Hunde mit ihrem weichen weißen Fell und den schwarzen Flecken aus Kroatien, genauer gesagt aus Dalmatien, stammen? Seit dem Sommer 2025 haben die Dalmatiner-Hunde zu Recht ein eigenes Museum im Herzen von Šibenik erhalten. Entdecken Sie im Haus der Dalmatiner-Hunde, wo die verspielten Dalmatiner Dalma und Tino Sie wie echte Gastgeber erwarten, die Geschichte dieser kroatischen einheimischen Rasse, die durch den Disney-Zeichentrickfilm und später durch den Film „101 Dalmatiner“ weltweit berühmt wurde.
ibe nik
hl. © Bes ucherzentrum „Kanal des
us“ oni Ant
St er Bd V /T
ad tŠ
6
32
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
2. Besucherzentrum am Kanal des hl. Antonius Entdecken Sie im Kanal des hl. Antonius, wo der Fluss Krka ins Meer mündet, die magische Unterwasserwelt und die artenreiche Vielfalt der Region Šibenik. Mit multimedialen und
interaktiven Inhalten wird die Erkundung der geheimnisvollen Unterwasserwelt zu einem echten Abenteuer für alle Generationen.
3. Happy Horse Farm Nur wenige Minuten vom Zentrum von Šibenik entfernt, in der Siedlung Dubrava, riecht die Natur anders und die Stille wird nur vom Kinderlachen unterbrochen. Pferde sind dort die Hauptattraktion, aber auch Kängurus, Lamas, Esel, Kaninchen, Mufflons, Hirsche u.v.a. werden die Kinder gleichermaßen begeistern. Dazu kommt noch ein großer Spielplatz mit Trampolinen – ein wahres Kinderparadies.
4. Falknereizentrum Dubrava Mitten in einem Kiefernwald, nur 8 km vom Zentrum von Šibenik entfernt, liegt das Reich der himmlischen Jäger – der Falken. Entdecken Sie das geheimnisvolle Leben dieser Raubvögel, erfahren Sie Wissens wertes über die Falknerei, erleben Sie eine Flugvorführung, besuchen Sie die Klinik für verletzte Vögel und lernen Sie wichtige Lektionen fürs Leben.
5. Aquapark Dalmatia Ein spektakulärer Outdoor- und IndoorWasserpark garantiert das ganze Jahr über erstk lassigen Spaß im Wasser. Aufregende Rutschen, Wellen- und Hydromassage becken, ein Spielplatz mit Sprühnebel für Kinder, ein Strömungskanal... Was wählen Sie zuallererst?
»
© Kulturfestung Šibenik © Valerio Baranović / Kroatisches Korallenzentrum Zlarin / TVB der Stadt Šibenik
© Happy Horse Farm / TVB der Stadt Šibenik © Stipe Surać / TVB der Stadt Šibenik
10
© Amadria Park / TVB der Stadt Šibenik
7
8
9
11
Ein Familienpark mit einer Vielzahl unterhalt samer Aktivitäten und adrenalingeladenen Herausforderungen für Jung und Alt – ein Ort, an dem Spaß keine Grenzen kennt. Der größte VR-Park Kroatiens mit einem Escape Room für Kinder, einem Trampolinpark, Ziplines, Ninja-Parcours, einer Kletterwand... Testen Sie Ihre Grenzen und haben Sie eine tolle Zeit!
7. Spaziergang durch die Festungen von Šibenik Entspannte Familienspaziergänge durch die steinernen Schönheiten – die Festungen des hl. Michael, Barone, des hl. Johannes und hl. Nikolaus in Šibenik – sind ein wesentlicher Bestandteil jeder Šibenik-Reise. Sie bieten
nicht nur einen spektakulären Blick auf die Stadt, den umliegenden Archipel und die Sonnenuntergänge, sondern erzählen mit Hilfe moderner Technologie auch zahl reiche Geschichten über die spannende Vergangenheit der Stadt.
8. Bootsfahrt zur Insel Zlarin Nehmen Sie die Fähre von Šibenik zur Insel Zlarin und in weniger als einer halben Stunde sind Sie auf der Insel der Korallen. Im Kroatischen Korallenzentrum Zlarin können Sie Wissenswertes über die jahrhundertealte Tradition der Korallenzucht auf der Insel erfahren und einen Rotton erleben, wie Sie ihn noch nie zuvor gesehen haben.
7 Happy Horse Farm; 8 Aquapark Dalmatia; 9 Falknereizentrum Dubrava; 10 Festung des hl. Michael; 11 Kroatisches Korallenzentrum Zlarin; 12 Schwamm fischerei-Museum; 13 Promenade durch den Kanal des hl. Antonius.
.......................................
6. Pulse Arena Šibenik
etwa 4,5 km lange Promenade entlang des Kanals des hl. Antonius zum Spazierengehen, Joggen und Radfahren einlädt, bietet die reizvolle Umgebung Zielorte für großartige Ausflüge. Die Nationalparks Krka und Kornati, die Stadt Skradin, Tribunj... Es gibt viel Schönes in unmittelbarer Nähe. Das Internationale Kinderfestival ist ebenfalls eine großartige Einladung für einen Familienausflug nach Šibenik.
»
9. Schwammfischerei-Museum auf der Insel Krapanj
12
Nutzen Sie Ihren Familienurlaub in Šibenik, um Ihren Lieblingsaktivitäten in der Umgebung nachzugehen. Während die
ni k ilić / TVB der Stadt Šibe
10. Aktivurlaub in der Umgebung
sibenikcard.hr
---------------------------------------------------------------------------------------
© M. P
© Spruga 2 / TVB der Stadt Šibenik
Wenn Sie von der Siedlung Brodarica in Šibenik nach Krapanj fahren, nehmen Sie die kürzeste Fährverbindung Kroatiens und visitsibenik.hr ----------------------------------------------------------------------------------sind in nur drei Minuten auf der Insel der Schwämme. Im örtlichen Schwammfischerei-Museum erfahren Sie alles über das jahrhundertealte Schwammfischen, sehen alte Tauch ausrüstungen, Gegenstände und Fotografien und können mindestens einen Schwamm für ihre Gesichts- und Körperpflege oder als bleibende Erinnerung kaufen.
13
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
33
ŠIBENIK-KNIN REGION
© Petar Grgurev / TVB der Stadt Vodice
Erleben Sie Kroatien
TV Bd er Sta dt V odic e
Faust-Vrančić-Gedenkzentrum; 17 18 Aktiv in der Region Vodice.
..........................
14 Vodice; 15 Insel Prvić; 16 Fallschirmspringer vor dem
©
an lab Ba n a l Mi
/
dice t Vo © Mila n Balaban / TVB der Stad
17
18
34
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
© Petar Grgurev / TVB der Stadt Vodice
© Andrija Carli / TVB der Stadt Vodice
15
14
16
Im Rhythmus von Vodice Setzen Sie Ihren aktiven Urlaub in Vodice fort, einem beliebten Ferienort in Dalmatien, der nur 15 Autominuten nordwestlich von Šibenik liegt. Das lebhafte Vodice pulsiert mit einer besonderen Energie, die Sie auch spüren werden, wenn Sie sich auf einen seiner Straßen- oder Mountainbike-Trails begeben. Mit einer Gesamtlänge von 350 km schlängeln sich 14 gut instandgehaltene und markierte Radwege geschickt durch die mediterrane Landschaft. Sie variieren in Schwierigkeitsgrad und Thema, wählen Sie also den Weg, der am besten zu Ihnen passt – je nach Ihrer körperlichen Verfassung und den Erfahrungen, die Sie machen möchten. Vodice beherbergt auch einige der schönsten Promenaden an der Adria, wie z.B. die sechs Kilometer lange Vodice Lungomare, wo ein Spaziergang zu einer Aromatherapie im Freien wird. Wenn Sie lieber Ihren Puls in die Höhe treiben möchten, probieren Sie Windsurfen, Stand-up-Paddleboarding, klassisches Segeln (für Anfänger gibt es eine Segelschule), Tauchen in der magischen Unterwasserwelt und zu versunkenen Schiffen, Hochsee fischen, Parasailing, Jetski-Fahren auf dem Meer... Oder genießen Sie einfach das Schwimmen im Meer und das Faulenzen an einem der vielen Strände von Vodice. In den letzten Jahren ist das Kajakfahren mit den schmalen Booten, die leicht in jede
Bucht passen, immer beliebter geworden. Sie können sie zwar mieten und den Archipel auf eigene Faust erkunden, aber noch besser ist es, im Rahmen einer organisierten Kajaktour in Begleitung lokaler Reiseführer zur nahe gelegenen Insel Prvić zu paddeln. Die Insel ist nur zwei Kilometer von der lebhaften Küste von Vodice entfernt und besticht durch ihre besondere Ruhe, den Charme ihrer Steinstraßen und ihre schönen Strände. Kein Wunder, dass Prvić eine unerschöpfliche Inspirations quelle für den großen kroatischen Erfinder, Sprachwissenschaftler und Bischof Faust Vrančić war, dem zahlreiche weltweit bekannte Erfindungen zugeschrieben werden – darunter der Fallschirm, Brücken, die Sonnenuhr, die Weinpresse und die Olivenmühle. Die genialen Erfindungen, Entwürfe, Modelle und Aufzeichnungen dieses Mannes, der seiner Zeit voraus war, können Sie im Faust-VrančićGedenkzentrum in Prvić Luka sehen. Faust hat auch Menüs, das Kunsthandwerk, Ausflüge, Wellness-Behandlungen und sogar Apartments in der Region Vodice inspiriert.
Verkostungstouren Nach einem aktiven Tag tanken Sie in einer der Konobas – traditionellen dalmatinischen Tavernen – oder Restaurants von Vodice neue Energie. Wählen Sie traditionelle, lokale Gerichte – frischen Fisch und Meeres
»
© Nino Stojić / TVB der Stadt Vodice © Nino Stojić / TVB der Stadt Vodice
19
©N ino Sto jić
20
der Stadt Vodice
© Nino Stojić / TVB der Stadt Vodice
................................
19 21 22 Traditionelle Gerichte auf moderne Art; 20 Garnelen in BuzaraSauce; 23 Bio-Honig; 24 Hausgemachter Wein; 25 Typische Vorspeise – Pršut, Käse und Speck.
22
vodice.hr ------------------------------------------------------
© Nino Stojić / TVB der Stadt Vodice
de rS tad tV od ice
23
VB
früchte, verfeinert mit hochwertigem Olivenöl aus den Ölmühlen von Vodice und serviert mit Gemüse der Saison. Probieren Sie das einfache traditionelle Gericht šaša (Salsa) und pulenta (Polenta), das jedes Jahr Ende August sogar ein eigenes Festival hat. Wenn Sie lieber Fleisch als Fisch essen, können Sie in Vodice auch ausgezeichnetes Lamm- oder Kalbfleisch unter der peka (Ascheglocke), Lamm am Spieß und andere Fleischspezialitäten genießen. Außerdem gibt es eine große Auswahl an internationalen Gerichten. Eine großartige Möglichkeit, die Aromen der Region Vodice kennenzulernen, sind die immer beliebter werdenden Verkostungs touren, die Sie zu Probierstuben hochwertiger lokaler Weine und erstklassiger Olivenöle führen. Während Sie Wein schlürfen oder Olivenöl kosten, erzählen Ihnen Ihre Gast geber, wie diese göttlichen Tropfen der Natur hergestellt werden und warum sie so gesund sind. Sie haben die Möglichkeit, das Produkt zu kaufen, das Ihnen am besten gefällt. In Vodice finden Sie auch eine kleine Familien brennerei mit hausgemachten Likören und Schnäpsen, Geschäfte mit dalmatinischem Pršut (Rohschinken) von bester Qualität und traditionellen Produkten wie Bio-Marmeladen und -Säften, die sich auch hervorragend als Souvenirs eignen. Auf familiengeführten Bauernhöfen können Sie ausgezeichneten Honig, mit Schokolade überzogene Mandeln aus biologischem Anbau und viele weitere Köstlichkeiten kosten und kaufen.
21 / TVB
»
©N
24 ino Sto jić / T VB der Stadt Vodice
25
März 2026 - Februar 2027
ć oji St ino ©N
/T
tipTravelMagazine
35
ŠIBENIK-KNIN REGION © TVB der Šibenik-Knin Region
Erleben Sie Kroatien
© Antonia Viljac / TVB der Šibenik-Knin Region
26
© Valentino Dražić Celić / TVB der Stadt Drniš / TVB der Šibenik-Knin Region
27
28
-K
n in
Re
g io
n
© Željko Krnčević /
TVB
de
rŠ
i be
ni
k
Risotto; 31 Vorspeise.
...................
26 Windsurfen; 27 Bergsteigen; 28 Ziplines; 29 Forellen; 30 Skradiner
Entdecken Sie neben Šibenik und Vodice auch andere Juwelen im Herzen Dalmatiens. Wohin Sie auch gehen, die Möglichkeiten sind zahlreich und hängen allein davon ab, welche Art von Erlebnissen Sie erwarten und wie viel Adrenalin Sie verspüren möchten. Ein Labyrinth aus Wander- und Bergwegen führt Sie durch bezaubernde Landschaften – Schluchten, Wälder, Weiden, Weinberge, Olivenhaine, malerische Dörfer und Naturschutzgebiete. Auch auf zwei Rädern lässt sich die Gegend gut erkunden – egal, ob Sie Freizeitradler oder erfahrener Mountainbiker sind. Es erwarten Sie Strecken mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden und Herausforderungen, die Sie während der Fahrt mit einem authentischen Einblick in das lokale Leben belohnen. Ein unvergessliches Abenteuer erwartet Sie, wenn Sie sich in ein Kajak oder Kanu setzen und die ruhigen, versteckten Buchten der Inseln Zlarin, Prvić und Krapanj erkunden oder durch den historischen Kanal des hl. Antonius paddeln einen der Drehorte der äußerst beliebten Serie „Game of Thrones“. Nicht genug Adrenalin? Wie wäre es mit einem Kletterabenteuer auf einem spannenden Klettersteig? Der gesicherte, etwa zwei Kilometer lange Klettersteig zwischen Šibenik und Drniš führt durch die dramatische Land schaft der Schlucht des Flusses Čikola. Mit Sicherheitsausrüstung und unter Beachtung der Anweisungen kann er sowohl von Freizeitkletterern als auch von erfahrenen Kletterern bewältigt werden. Die ČikolaSchlucht ist zusammen mit Promina und der Insel Zlarin ein spektakuläres Ziel für Freeclimbing. Wind- und Wellenliebhaber sollten sich das Windsurfen in Jadrija nicht entgehen lassen, einem Ort zwischen Šibenik und Vodice, wo ständig Wind weht und sowohl
36
Re sta ur an tC ant 30 inet n ta, S egio kradin / TVB der Šibenik-Knin R
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
rio
©
Ba ran ovi ć/T VB d er
ion Šibenik-Knin Reg
29
Aktiv in der gesamten Region
31
ale ©V
Anfängern (in der dortigen Windsurfschule) als auch erfahrenen Surfern ein großartiges Gefühl von Freiheit vermittelt. Dieses Gefühl erwartet Sie auch, wenn Sie mit der Zipline von Šibenik über die wunderschöne Natur des Čikola-Canyons oder mit der Zipline in Knin von der Festung Knin zum Canyon des Flusses Krka hinunterfahren. In beiden Fällen ist ein adrenalingeladenes Abenteuer garantiert.
Eine Kombination aus Tradition und Innovation Ein ganz anderes Abenteuer voller unwider stehlicher Aromen erwartet Sie, wenn Sie Hunger bekommen. Probieren Sie an der Küste und auf den Inseln Meeresfrüchte und leichte Gerichte – von frisch zubereitetem, mild gewürztem Fisch mit hausgemachtem Olivenöl über Muscheln in Buzara-Sauce bis hin zu Fischgerichten wie brudet und gregada, feinem Risotto mit Meeresfrüchten und vielen anderen regionalen Spezialitäten. Im kontinentalen Teil der Region sind Fleisch gerichte wie Lamm- oder Kalbfleisch mit Kartoffeln unter der peka (Ascheglocke), der geschätzte Pršut aus Drniš und Käse aus dem Schafsfellsack (mišina) die Stars auf dem Tisch. Eine echte Delikatesse für den Gaumen ist das Skradiner Risotto, das sogar den weltberühmten Koch Anthony Bourdain begeisterte. „Heilige Sch...ße, ist das gut!“ – diesen Satz rief er aus, nachdem er dieses Gericht probiert hatte. Probieren Sie in Skradin auch die Skradiner Torte und in der gesamten Šibenik-Knin Region weitere süße Leckerbissen wie rožata (Karamellpudding), fritule (MiniKrapfen), kroštule (in Puderzucker gewälzte Teigschleifen) und gebrannte Mandeln. Die hervorragende Gastronomie, die Tradition und Innovation verbindet, wird von Rotweinen der einheimischen Rebsorten Babić, Lasina und Plavina sowie von Weißweinen der Sorten Debit, Maraština und Pošip begleitet. Traubenschnäpse mit Zusätzen von lokalen Kräutern und Früchten, wie travarica (Kräuter schnaps), višnjevača (Sauerkirschlikör) und orahovac (Walnusslikör), sind sowohl ein ausgezeichneter Verdauungsschnaps, als auch eine Willkommensgeste, mit der Sie die Gast geber zusammen mit getrockneten Feigen begrüßen werden. Eine unverzichtbare Beglei tung zu süßen Köstlichkeiten ist Prošek, ein süßer Wein, der Ihren Aufenthalt im Herzen Dalmatiens noch angenehmer machen wird.
2 UNESCO sites| 2 National Parks | 11 Medieval Fortifications 230 Cultural Monuments | 300 Islands | 600 Archeological sites
so unique, so beautiful
www.dalmatiasibenik.hr
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
37
Izvor: HTZ, Photo: Goran Santar
Source: HTZ, Photo: Ivo Pervan
Source: HTZ, Photo: Ivo Biočina
Source: TZŽŠKN, Photo: Valerio Baranović
Source: TZŽŠKN, Photo: Miranda Trklja
Source: TZŽŠKN, Photo: Valentino Dražić Celić
Source: JUZPŠKNŽ
Source: HTZ , Photo: Darko Krešnjer
Source: HTZ, Photo: Ivo Biočina
© Morlacco
Aminess Hotels & Resorts hat sein Port folio auf der Insel Korčula durch die Übernahme des operativen Manage ments des Aminess Alfir Hotels in Prižba erweitert. Damit ist es bereits das achte Haus von Aminess auf Korčula und zugleich das dreizehnte in der Gespan schaft Dubrovnik-Neretva. Darüber hin aus wurden zwei bedeutende Hotel- und Tourismusunternehmen Süddalmatiens, HTP Korčula d.d. und HTP Orebić d.d., offiziell in die Aminess d.d. integriert. Auch in Karlovac baut das Unternehmen seine Geschäftstätigkeit weiter aus – die Stadt ist damit der zwölfte Standort im Portfolio von Aminess. Dort hat die Gruppe zwei neu renovierte Hotels übernommen: das Aminess Kadoor Hotel 4* und das Aminess Florian & Godler Hotel 4*. Insgesamt ist das Portfolio des Unternehmens damit auf 33 Häuser angewachsen.
Gastro-Museum Bura
38
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
© ÖRE "Nationalpark Mljet" / skitnice.hr
Aminess Florian & Godler Hotel, Karlovac © Aminess Hotels & Resorts / 404 agency
Aminess Alfir Hotel, Prižba, Insel Korčula © Aminess Hotels & Resorts / 404 agency
Nur rund 40 Fahrminuten von Zadar entfernt, am Fuß des mächtigen Velebit und auf dem Gelände einer ehemaligen Bauxitmine, treffen heute Natur, Tradition und Hedonismus auf eindrucksvolle Weise aufeinander. Genau dort, inmitten ursprünglicher Landschaft und begleitet vom charakteristischen Hauch der Bura, eines typischen kalten Küstenwinds, befindet sich das Gastro-Museum Bura mit seiner einzigartigen Verbindung aus kulturellen und kulinarischen Erlebnissen, die unter dem Namen Morlacco Experiences zusammengeführt sind. Neben Führungen durch die Mine und Spaziergängen durch duftende Lavendelfelder ist dies der perfekte Ort, um Delikatessen mit starkem Traditionsbezug zu kosten: Pršut aus Dalmatien, Pager Käse, Olivenöl, marinierte und gesalzene Fische, lokale Süßspeisen sowie hausgemachte Weine und Rakijas.
Kroatien gehört zu den führenden nautischen Reisezielen der Welt, die zugleich ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau bieten – das zeigt eine groß angelegte globale Untersuchung der Plattform BoatBooker. Analysiert wurden mehr als tausend Restaurants in 45 Ländern. Kroatien erreichte dabei den hervorragenden zweiten Platz weltweit – direkt hinter Griechenland und noch vor touristischen Schwer gewichten wie Italien, Indonesien und den Malediven. Berücksichtigt wurden ausschließlich Restaurants, die nur auf dem Seeweg erreichbar sind, eine Mindestbewertung von 4,5 Sternen aufweisen und über eine große Zahl an Gästebewertungen verfügen. Nicht weniger als 211 kroatische Restaurants erfüllten die strengen Kriterien der Untersuchung. Besonders hoch ist die Zufriedenheit der Gäste in Restaurants auf Inseln und in versteckten Buchten.
...........................................................
Kroatien weltweit auf Platz zwei bei der „BoatOnly“-Gastronomie
Veröffentlicht: März 2026
Aminess setzt seinen strategischen Wachstums kurs fort
© Lešić Dimitri Palace
KROATIEN
Aminess Younique Bellevue Hotel, Orebić, Halbinsel Pelješac © Aminess Hotels & Resorts / 404 agency
Neuigkeiten
Nationalpark Mljet präsentiert die Eko Box Um Besucherinnen und Besucher zu einem verantwortungsvolleren Verhalten und zu einer sachgerechten Entsorgung von Abfällen während ihres Aufenthalts im Nationalpark Mljet zu motivieren, haben die Verantwortlichen des Parks eine praktische Lösung entwickelt – die Eko Box. Ihr Zweck liegt nicht nur in der Sammlung von Abfällen, sondern ebenso in der Förderung eines bewussteren Umgangs mit der Natur durch eine praktische und klare Lösung direkt vor Ort. Vorgestellt wurde die Eko Box Mitte Februar 2026 im Rahmen eines thematischen Workshops des internationalen Projekts BEHAVE, der in der norwegischen Stadt Bodø stattfand.
DUGI OTOK
Schönheiten Kroatiens
Die kroatische Adria ist eine Schatzkammer wundersamer Naturschönheiten, verborgener Buchten und spektakulärer Sonnenuntergänge. Einer dieser magischen Orte ist die Insel Dugi otok mit dem Salzsee Mir im Naturpark Telašćica. Damit aus diesen kostbaren Augenblicken bleibende Erinnerungen werden, laden Sie vor Ihrer Entdeckungstour die Akkus Ihrer Handys, Kameras und Fotoapparate auf. Es wäre schade, solche herrlichen Motive zu verpassen – ob für einen Beitrag in den sozialen Netzwerken oder als neue, inspirierende Hintergrundansicht auf dem Bildschirm Ihres Laptops.
© ien
T KZ
l Ju l va
Du
Veröffentlicht: Mai 2026
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
39
© Uber Boat
Uber Boat ab Juni an der kroatischen Küste Ab Juni 2026 können Uber-Nutzer in Kroatien, Portugal, Spanien, Italien und Frankreich ganz einfach über die App Boote mieten. Der Service wird in Zusammenarbeit mit Click&Boat angeboten, einer führenden europäischen Plattform für Bootsvermietung. Dadurch erhalten Nutzer Zugang zu einer Flotte von rund 50.000 Booten. In Kroatien wird der Service zunächst in Split und Dubrovnik verfügbar sein; jede Buchung umfasst auch einen professionellen Skipper.
Veröffentlicht: Mai 2026
Die Hotelgruppe Minor Hotels betritt erstmals den kroatischen und slowenischen Markt und investiert gemeinsam mit der MK Group 20 Millionen Euro in die Erneuerung zweier Hotels an der nördlichen Adria. In Kroatien steht das Adriatic Istria Resort in Savudrija im Mittelpunkt, das Teil der renommierten Marke Anantara wird. Das Besondere an diesem großzügigen Komplex mit 186 Zimmern ist der direkte Zugang zu einem eindrucksvollen 18-LochGolfplatz, der sich entlang der Küste erstreckt, sowie ein erstklassiges Wellnesszentrum. Gleichzeitig wird das slowenische Palace Hotel in Portorož Teil der Minor Reserve Collection.
© Uber Boat
Globaler Luxus kommt an die Adria
.............................................
Laut dem Cycle Tourism Index 2026 zählt Kvarner zu den drei besten europäischen Reisezielen für Rad tourismus. In der Untersuchung, die 14 Länder umfasste, belegte Kvarner im Sommer den hervorragenden zweiten Platz und im Frühling den dritten Platz. Auch in der Gesamt wertung liegt die Region auf Platz drei – hinter Istrien und den spanischen Balearen. Der Index wurde auf der internationalen Fahrradreisemesse Fiera del Cicloturismo in Padua vorgestellt und von Bikenomist, einem auf die Entwicklung und Förderung des Fahrradtourismus spezialisierten Unternehmen, gemeinsam mit Komoot, der App für die Planung von Wander- und Radrouten, erstellt.
Palace Hotel, Portorož © Minor Hotels
Kvarner – eines der führenden Reiseziele Europas für Radtourismus
Adriatic Istria Resort © Minor Hotels
KROATIEN
© Petar Lupić / Tourismusverband der Region Kvarner
Neuigkeiten
vodnjandignano.com ------------------------ --------------------------
n odnja and V jan Vodn
d rban
sverb
usve
rismu
urism
/ Tou
y / To
panc
h grap
is Zu
© Lor
hoto nts p
lseve
© pu
40
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
---------------------------------------------------------
7
Drei köstliche Gründe für einen Besuch
Veröffentlicht: März 2026
6
...............................................................
3
Text: Željka Kunštek
2
Während dieser Veranstaltungen wird in Lovran auch die geführte kulinarisch-musikalische Tour „Secrets of Lovran“ organisiert – am 11.4., 13.6. und 17.10. Einen ersten Eindruck von dieser Tour vermittelt Ihnen dieses kurze Video:
© Borut Brozović / TVB der Gemeinde Lovran
© Borut Brozović / TVB der Gemeinde Lovran
5
Veranstaltungen
© Borut Brozović / TVB der Gemeinde Lovran
© Borut Brozović / TVB der Gemeinde Lovran
4
© Borut Brozović / TVB der Gemeinde Lovran
1
© Borut Brozović / TVB der Gemeinde Lovran
© Borut Brozović / TVB der Gemeinde Lovran
LOVRAN
Bitter-wilder Spargel, süße Kirschen oder köstliche Maronen – was ist Ihr Favorit? Aromen. Seien Sie in Lovran auch beim zentralen Fest am 13.6.2026 dabei, wenn die Gastgeber einen beeindruckenden zehn Meter langen Kirschstrudel – den veli štrudel – zubereiten. Und an Musik wird es dann ebenfalls nicht fehlen. Auch der Herbst in Lovran hat sein eigenes kulinarisches Markenzeichen und seinen ganz besonderen Duft – den Duft gerösteter Lovraner Maronen. Seit fünf Jahrzehnten wird im Oktober in Lovran sowie in den nahe gelegenen Orten Liganj und Dobreć das Maronenfest „Marunada“ gefeiert. Seine 51. Ausgabe stellt in diesem Jahr an drei Oktoberwochenenden die Maronen in den Mittelpunkt – in Desserts, traditionellen Gerichten und sogar in Cocktails
Mehr Informationen zu den Veranstaltungen finden Sie hier:
.........................
I
n der Schönheit der Region Kvarner, die 2026 den prestigeträchtigen Titel „Europäische Region der Gastronomie“ trägt, liegt auch das charmante Lovran. Eingebettet zwischen den Hängen des Učka-Gebirges und dem tief blauen Meer, erobert das kleine Städtchen auf ganz unaufdringliche Weise die Herzen seiner Besucher – mit seinem Charme, seiner Tradition und seinen verführerischen Aromen, die es in drei seiner wichtigsten Veranstaltungen feiert. Der Frühling in Lovran beginnt mit dem Spargel fest in Lovran (Festival šparuga, 1. – 30.4.2026), bei dem die Küchenchefs der Lovraner Restaurants diese wild wachsende, köstliche und ausgesprochen gesunde Delikatesse aus dem Wald auf vielfältige und kreative Weise zubereiten – sogar in Desserts. Herzstück des Festivals ist das eintägige Fest am 11.4.2026, wenn begleitet von Musik eine riesige fritaja in der großen Pfanne zubereitet wird – ein Omelett aus tausend Eiern, 30 Kilogramm Spargel und Pancetta. Mit dem Sommer beginnt Lovran nach Kirschen zu duften, die in der Gegend für ihre Größe und Süße bekannt sind. Dieser dunkelroten, saftigen Frucht ist der gesamte Juni gewidmet – bei den Tagen der Lovraner Kirschen (Dani črešanj va Lovrane, 1. – 30.6.2026). Probieren Sie sie frisch, in Desserts oder in überraschend gelungenen Kombinationen mit herzhaften
1 2 Spargel und die große Spargel-fritaja; 3 Tage der Lovraner Kirschen; 4 Kirschkuchen; 5 Maronenfest „Marunada“; 6 Lovraner Maronen; 7 Maronenbier.
und hausgebrautem Bier. Nach der Haupt veranstaltung in Lovran (9. – 11.10.2026), bei der Maronen und ausgezeichnete Musik eine wunderbare Verbindung eingehen, folgen die Feste in Dobreć (17. – 18.10.2026) und in Liganj (24. – 25.10.2026). Verpassen Sie keines davon und genießen Sie das herbstliche Lovran in vollen Zügen.
visitlovran.com ------------------------------------------------------------------------------------
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
41
© Tourismusverband der Insel Krk
INSEL KRK
© Tourismusverband der Insel Krk
Gastronomie
1
2
1 Die Krk-Brücke verbindet das Festland mit der Insel Krk; 2 Krk ist eine Insel paradiesischer Buchten; 3 Šurlice mit heimischen Garnelen; 4 Presnac, eine traditionelle Süßspeise der Insel Krk.
I
m Herzen der Region Kvarner, wo mediter rane Raffinesse und kontinentale Tradition einander begegnen, pflegt die Insel Krk seit Jahrhunderten eine Gastronomie, die weit mehr ist als gutes Essen. Sie ist Teil der Identität, der Kultur und der Lebensart. Als Teil des Projekts Kvarner – Europäische Gastronomieregion 2026 rückt die Insel Krk mit ihren authentischen Aromen in den Mittel punkt: mit lokalen Zutaten, einem bewussten Umgang mit der Natur und tiefem Respekt vor allem, was die Insel hervorbringt. Die Kulinarik und Weinkultur der Insel Krk leben von Einfachheit, Ursprünglichkeit und einer
engen Verbindung zur Natur. Die goldene Žlahtina aus Vrbnik, der im Bora-Wind getrocknete Krk-Pršut, erstk lassige Olivenöle, aromatisches Lammfleisch von den Karst weiden der Insel, hausgemachter Käse, frischer Fisch und Meeresfrüchte – jede Zutat erzählt von einem Leben zwischen Mensch und Stein, Meer und Wind. Saisonalität folgt hier keinem Trend, sondern einem tiefen Verständnis für die natürlichen Kreisläufe, die den Alltag auf der Insel seit jeher bestimmen.
Krk Made Aus dieser Idee heraus entstand Krk Made – Der Geschmack der Insel (Krk Made – Taste of the Island), eine Initiative, die Gastronomen,
ve rb an dd er Gem eind e Vrbni k
Veröffentlicht: Mai 2026
Auf der Insel Krk, im Herzen des Kvarner – einer Region erstklassiger Gastronomie –, erwarten Sie Erlebnisse, die in den Aromen der Insel eingeschrieben sind. ....................................................
............................................
Aromen der Goldenen Insel
3
© Rino
uzz Grop
us ism ur To / o
4 © Rino Gropuzzo / Tourismusverband der Insel Krk
42
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
»
To ur ism usv erb and der In sel Krk
© Tourismusverband der Insel Krk
Der Frühling ist eine der schönsten Zeiten, um Krk zu besuchen. Dann zeigt sich die Insel in unwiderstehlichen Farben, Düften, Aromen und Eindrücken, während Tradition und Natur harmonisch ineinanderfließen. Ein Frühlingsbesuch auf Krk ist die ideale Gelegenheit, authentische Inselspezialitäten aus frischen,
©
© Rino Gropuzzo / Tourismusverband der Insel Krk
Frühling auf Krk
7
5 Makaruni mit Rinder gulasch; 6 OktopusCarpaccio; 7 Marinierte Kvarner-Scampi.
lokalen Zutaten zu probieren und dazu ein Glas erstklassigen Wein zu genießen. Nutzen Sie Ihren Aufenthalt auch, um die verborgenen Winkel der Insel bei entspannten Spaziergängen oder auf den Radwegen zu entdecken. Genießen Sie das Rauschen des Meeres, erkunden Sie die Naturschönheiten und erleben Sie die besondere Verbindung von Menschen, Landschaft und Tisch. Im Frühling empfängt Sie Krk ruhiger, grüner und inspirierender denn je – mit einem Erlebnis, das in den Aromen der Insel weiterlebt.
krk-outdoor.hr
-----------------------------------------------------------------------------------------
..................................
#VisitKrkisland krk.hr/de/veranstaltungen
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------
März 2026 - Februar 2027
...................................................................................
krk.hr
---------------------------------
dass sie die Tradition würdigen und zugleich ein neues Erlebnis auf den Teller bringen“, betont einer der Projekt teilnehmer. Krk Made – Der Geschmack der Insel verbindet Restaurants, Konobas und lokale Erzeuger zu einem gemeinsamen Netzwerk, das die Aromen der Insel pflegt und sie in ein zeitgemäßes gastronomisches Erlebnis verwandelt. Es ist eine Küche, die stolz auf ihr Inselklima und ihre Herkunft ist, lokales Wissen bewahrt und durch die Kreativität der Chefköche neue, authentische und nach haltige Interpretationen der Inselaromen entstehen lässt. Besucher haben so die Möglichkeit, die Insel nicht nur zu bereisen, sondern sie auch zu schmecken, mit allen Sinnen zu erleben und ein Stück dieser Aromen mit nach Hause zu nehmen.
...................................................................................
..............................
Tourismusverband der Insel Krk
67
..........................
Chefköche und lokale Erzeuger zusammen bringt, um die authentische Inselküche gemeinsam zu präsentieren. Das Projekt erzählt von Menschen, Zutaten und Tradi tionen, die seit Jahrhunderten die kulinarische Identität der Insel Krk prägen – jener Insel, die bereits seit der Antike als Goldene Insel bekannt ist. Inspiriert vom Reichtum der Insellandschaft und ihrer lokalen Produkte feiert Krk Made eine Gastronomie, die aus dem Zusammenspiel von Meer, Stein und Sonne entsteht. Auf den Tellern der Insel begegnen einander hausgemachte Šurlice und Makaruni, Lammfleisch von den Karstweiden, KvarnerScampi und frischer Fisch, Krk-Pršut, Käse und Feigen, Olivenöl und Weine aus der Žlahtina, einer autochthonen weißen Rebsorte. Es sind Zutaten, die den unverwechselbaren Charakter ihres Ursprungs in sich tragen. Jedes Gericht trägt die persönliche Handschrift des Küchenchefs und den Charakter des Ortes – mit Geschichten über die Zutat, die Familie, die sie erzeugt, und eine Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. „Wenn wir mit Inselzutaten kochen, kochen wir auch mit den Geschichten der Menschen, die sie seit Generationen schaffen. Krk besitzt außergewöhnliche Produkte – vom Meer bis zu den Karstweiden. Unsere Aufgabe als Chefköche ist es, sie so zu interpretieren,
5
..................................
tipTravelMagazine
43
Attraktionen Kroatiens
INSEL KRK: MALINSKA–DUBAŠNICA
k oa
UB
Ka an
ia
Fr
ed
FM
................
Veröffentlicht: Oktober 2026
.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Urlaub mit Stil I
44
© Hotel Malin
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
© Hotel Malin
malin-krk.com
--------------------------------------------------------------------------------------------
PROMO
die Olive Touch (10.10. – 01.11.2026) zu erleben – ein lehrreiches, gastronomisches und Wellness-Programm rund um die kostbaren goldenen Tropfen des Olivenöls, für die die Insel so bekannt ist und deren erstklassige Qualität Sie begeistern wird. Sobald der Advent einzieht, verwandelt sich das Hotel Malin in einen zauberhaften vorweihnacht lichen Anziehungspunkt und das kulinarische Herz der Insel, wobei die Kabeljau-Tage (Dani bakalara) ein Ereignis sind, das sich kein Feinschmecker entgehen lassen sollte. Gönnen Sie sich eine kleine Flucht aus dem Alltag mit Stil – das Hotel Malin erwartet Sie.
n Malinska auf Krk – der „goldenen Insel der Kvarner-Bucht“ – erwartet Sie inmitten duftender mediterraner Natur und direkt am Meer eine Oase des feinen Genusses. Sie ist wie geschaffen für eine erholsame herbst liche Auszeit, aber ebenso perfekt für einen gemütlichen Winterurlaub. Das Hotel Malin ist mit seinen luxuriösen, neu gestalteten Zimmern, einer exzellenten Gastronomie und dem erstklassigen Wellnessbereich einer dieser Orte, an denen Sie ganz ungezwungen das Tempo verlangsamen, sich Zeit für sich selbst nehmen und wunderbar entspannen können. Der Oktober ist die ideale Zeit, um
© Hotel Malin
©
/D
ra
ba
ić
/
Besuchen Sie während Ihres Aufenthalts auf der Insel Krk unbedingt das DUBoak – ein fantastisches Inter pretationszentrum für maritimes Erbe, das sich direkt an der Hafenpromenade von Malinska befindet. Hier können Sie auf interaktive Weise die faszinierende Verbindung zwischen den alten Eichenwäldern der Gegend und dem weiten Meer entdecken.
Text: Željka Kunštek
............................................
Veröffentlicht: Mai 2026
© NP Risnjak
© NP Risnjak
© NP Risnjak
NATIONALPARK RISNJAK
1
2
3
Erleben Sie Kroatien
Das türkisfarbene Herz des Risnjak Entdecken Sie die Schönheit der Quelle der Kupa und die gut gehüteten Geheimnisse des märchenhaften Gorski Kotar.
S
1 Die Kupa-Quelle; 2 Wanderer auf dem Wanderweg; 3 Das „Haus des Wissens von Gorski Kotar“; 4 Ausflügler an der Kupa-Quelle; 5 Angler an der Kupa; 6 Das „Geburtshaus der Kupa“; 7 Fußgängerbrücke über die Kupa in Gornji Kupari.
.......................................
kuća rijeke Kupe – das „Geburtshaus der Kupa“, zumindest in Kroatien wohl das einzige Geburts haus eines Flusses. Es befindet sich in Gornji Kupari, wo auch die neu erneuerte Fußgänger brücke liegt – ein wunderbarer Ort, um den Blick auf den Fluss und sein Rauschen zu genießen. Entscheiden Sie sich für den Weg vom Dorf Razloge zur Quelle, führt Sie die 1,8 Kilometer lange Strecke zunächst zum Interpretations zentrum Goranska kuća znanja – dem „Haus des Wissens von Gorski Kotar“. Dort erfahren Sie Wissenswertes über diese Landschaft, bevor Sie durch die Schlucht Krašićevica zur Quelle hinabsteigen. Eine ausgezeichnete Wahl ist auch der Rundweg Razloge – Quelle – Donji Kupari – Razloge mit 6,7 Kilometern Länge. Er verbindet zahlreiche Naturschönheiten und kleine Attraktionen dieses Stücks Paradies, das zu einer ebenso entspannten wie erlebnisreichen Wochenendauszeit einlädt.
tellen Sie sich einen türkisfarbenen See mitten in einem verwunschenen Wald vor, umgeben von Ruhe und Stille, die nur von den Klängen der Natur und den sagenhaften Geschichten der Menschen vor Ort durchbrochen werden. Genau dieses Bild erwartet Sie im Herzen des Nationalparks Risnjak, wo sich die Quelle der Kupa verbirgt – eine der tiefsten und kräftigsten Karstquellen Europas. Dieses hydrologische Wun der, das bisher bis in eine Tiefe von 154 Metern erforscht wurde, bildet einen bezaubernden See voller Geheimnisse: von Volksüberlieferungen über Höhlen mit Tierzeichnungen bis hin zu Mammutdarstellungen, die in einer nahe gele genen Höhle in den Fels geritzt wurden, und unerforschten Tiefen, aus denen die Kupa – von den alten Römern Colapis genannt – ihre 296 Kilo meter lange Reise beginnt. Der Oberlauf der Kupa ist auch als wundersames Tal der Schmetterlinge bekannt. Fast 500 Schmetterlingsarten sind hier zu Hause. Um dieses besondere Tal und die Quelle der Kupa zu entdecken, wählen Sie am besten einen der malerischen Wanderwege. Wenn Sie vom Dorf Hrvatsko aus zur Quelle aufbrechen, führt Sie der 4,9 Kilometer lange Fischerpfad entlang des Flusslaufs. Unterwegs erwartet Sie die Rodna
np-risnjak.hr
------- ------------------------------
------------------------------
............
© Pointers production / NP Risnjak
© Pointers production / NP Risnjak
© NP Risnjak
© NP Risnjak
Die Kupa fließt auf ihrem gesamten Lauf durch Kroatien, und ihre Quelle ist seit 1963 als Naturdenkmal geschützt.
4
5
6
7
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
45
© tip Ro Tr ber Fo av t to el Ku s M nš ag te : az k / in e
Ausflug
GORSKI KOTAR
Ein Ausflug für einen echten Neustart
Werfen Sie einen Blick in die verborgene Welt der Höhle Vrelo, wecken Sie beim Reifenrodeln das Kind in sich und besuchen Sie den wohl liebenswertesten Tierhof der Gegend. Text: Željka Kunštek
............................................
Veröffentlicht: Juli 2026
46
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
W
as heute als Coolcation bezeichnet wird, zählt seit einigen Jahren zu den großen Reisetrends weltweit. Doch die Sehnsucht nach einer Auszeit abseits der Sommerhitze, nach kühleren Urlaubsorten mit Wäldern, Bergen und Seen, ist in Kroatien keineswegs neu. Im Gorski Kotar – dem wald reichen Berggebiet der Region Kvarner – wird diese Art des Reisens schon lange gelebt. Kein Wunder also, dass in den Sommermonaten dort regelmäßig nach einem freien Bett mehr gesucht wird. Diese grüne Gegend ist zu jeder Jahreszeit reizvoll, im Winter aber zeigt sie eine ganz besondere Magie. Denn die verschneite Idylle und das winterliche Vergnügen dauern in diesem Teil Kroatiens meist länger als anderswo im Land. Berge, Wälder, Schluchten, Flüsse, Seen und Höhlen – im Gorski Kotar begegnen Ihnen die Wunder der Natur auf Schritt und Tritt. Und schnell wird klar, warum sein touristischer Slogan so treffend „Unwiderstehlich“ lautet. Auf unserer jüngsten Tour durch den Gorski Kotar standen drei Attraktionen auf dem Programm, die sich wunderbar an einem einzigen Tag erleben lassen. Suchen Sie also eine Idee für einen gelungenen Ausflug in die Natur? Hier kommt sie.
Unser erstes Ziel war die Höhle Vrelo – eine fast vier Millionen Jahre alte Schönheit der Unter welt, nur unweit von Fužine gelegen. Durch die rund 300 Meter lange Höhle führt ein ebener Weg mit kleinen Brücken, der für alle Alters gruppen geeignet ist und auch Menschen mit Beeinträchtigungen einen angenehmen Besuch ermöglicht. Entlang des Weges reihen sich eindrucksvolle Szenen der Unterwelt aneinander: prachtvoller Höhlenschmuck, eine Bergquelle, ein kristallklarer Höhlensee und eine natürliche Stelle, an der das Wasser im Untergrund verschwindet. Besuchen Sie die Höhle wie wir in der wärmeren Jahreszeit, erwartet Sie ein erfrischender Spaziergang bei rund 8 °C. Etwas Wärmeres zum Anziehen ist daher unbedingt empfehlenswert. Der Gorski Kotar ist auch für aktive Erlebnisse und kleine Adrenalinkicks bekannt. Einer davon – ideal für ein Familienabenteuer oder einen ausgelassenen Tag mit Freunden – erwartet Sie im nahe gelegenen Ort Vrata. Nur fünf Kilometer von der Höhle entfernt erreichen Sie mit dem Auto die Tubingstrecke und Rodel bahn Vrata (Tubing staza – Sanjkalište Vrata), wo Sie inmitten jahrhundertealter Wälder den Reiz des Sommerrodelns entdecken. Setzen Sie sich in den großen Reifen, sausen Sie
»
Im Grünen des ruhigen Ortes Lič verbirgt sich ein weiteres kleines Juwel des Gorski Kotar: der charmante Familienbauernhof und Ausflugs ort OPG Zeleni san – ein „grüner Traum“ mitten in der Natur. Diesen Ort sollten Sie keinesfalls verpassen, besonders wenn Sie mit Kindern unterwegs sind. Die neugierigen Blicke der
Wenn sich der Hunger meldet, suchen Sie eines der Restaurants mit lokalen Spezialitäten auf. Wildgulasch, gegrillte Forelle, Pilzsuppe und Strudel mit Waldfrüchten gehören zu den kulinarischen Trümpfen dieser Gegend. Probieren Sie sie unbedingt, bevor Sie den unwiderstehlichen Gorski Kotar wieder verlassen. k/ te ne nš azi s: Ku ag to rt M be el Ro av © p Tr ti
Im grünen Traum
liebenswerten Lamas und die sanftmütigen Alpakas werden Sie sofort erobern. Auf dem Hof erwarten Sie außerdem fröhliche Nandus, Aras, Pfauen sowie zahlreiche heimische Tier arten: Schafe, Pferde, Ponys, Esel, Zwergziegen, Kaninchen, Enten, Gänse und verschiedenes Ziergeflügel. Die ländliche Idylle wird durch einen liebevoll gepflegten Garten mit vielen Zier- und exotischen Pflanzen ergänzt. Dazu kommt ein stiller kleiner Teich mit Fischen und Fröschen. Rund um das Anwesen wachsen Aroniapflanzen, aus denen die Gastgeber gesunden, ausgezeichneten Saft sowie Tee und Marmelade herstellen. Freuen Sie sich auf eine Extraportion Ruhe und Grün – und auf Begegnungen mit vielen tierischen Freunden, die aus einem erlebnisreichen Tag eine noch schönere Erinnerung machen.
Fo
die Bahn hinunter und machen Sie sich um den Weg zurück zum Start keine Gedanken – neben der Strecke bringt Sie ein Förder band bequem wieder nach oben. Die Abfahrt lässt den Puls steigen, das Lächeln bleibt im Gesicht, und ja: Von diesem Vergnügen trennt man sich nur schwer. Zum Glück ist die Strecke das ganze Jahr über für kleine und große Adrenalinfreunde geöffnet.
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
47
Gastronomie
KROATIEN
Fritule: Kroatiens süße Tradition
Da
ni
ca
© Pe Ma ča ja ni ć KZ T
Fritule: Kroatiens süße Tradition Obwohl ihre Wurzeln im Kvarner, in Istrien und Dalmatien liegen und sie traditionell entlang der gesamten Adriaküste sowie auf den Inseln zubereitet werden, haben die köstlichen, luftigweichen Fritule in den letzten Jahren auch die Tische Kontinentalkroatiens erobert. Diese traditionelle kroatische Süßspeise, regional auch als Frite, Prikle oder Uštipci bekannt, wird aus Mehl, Eiern, Hefe, Milch und Zitrusschale zubereitet. Da die kleinen Teigbällchen in heißem Öl ausgebacken werden, kommt meist auch ein Schuss Rum oder Schnaps in den Teig. Er sorgt dafür, dass die Fritule nicht zu viel Öl aufnehmen und angenehm leicht bleiben. Je nach Region und Ort unterscheiden sich die Rezepte. So finden sich im Teig manchmal auch Rosinen, Pinienkerne, Joghurt, Vanille, Zimt und andere feine Zutaten. Nach dem ursprünglichen Rezept werden Fritule mit Puderzucker oder Kristallzucker bestreut. Heute servieren Gastgeber sie jedoch häufig auch mit süßen Saucen, etwa mit Schokolade oder Waldfrüchten. Traditionell werden Fritule im Winter, an Feiertagen, in der Fastenzeit und zur Karnevalszeit zubereitet. Längst können Sie diese süßen kleinen Verführer aber auch im Sommer genießen. Bei zahlreichen Festivals und Veranstaltungen sind sie ein fester Bestandteil des gastronomischen Angebots – und ein Genuss, den man in Kroatien unbedingt probieren sollte. Veröffentlicht: Juli 2026
48
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
Veranstaltungen
............................................
Text: Željka Kunštek Fotos: Petar Lupić / Tourismusverband der Stadt Rab
RAB
Veröffentlicht: Juli 2026
Rabska fjera
Historisches Spektakel auf der Insel des Glücks Erleben Sie in diesem Sommer in Rab die schönste Reise durch die Zeit. rund tausend kostümierten Mitwirkenden. In etwa hundert mittelalterlichen Werkstätten lassen sie das frühere Leben auf der Insel Rab eindrucks voll wiederaufleben. Bei Ihrem historischen Spaziergang begegnen Sie Schmieden, Töpfern, Weberinnen, Rittern, Adeligen und einfachen Bürgern. Sie entdecken unter anderem, wie Fischernetze geknüpft und Körbe geflochten werden, wie traditionelle Boote entstehen, wie Gegenstände aus Meeresschwämmen und Muscheln gefertigt werden – und Sie erleben aus nächster Nähe, wie Stein bearbeitet wird. Probieren Sie unbedingt Fisch vom Grill und die berühmte Rabska torta, die traditionelle Torte der Insel Rab, und lassen Sie sich vom entspannten Rhythmus der Fjera tragen. Wenn die Sonne untergeht, die Fackeln die alten Mauern erhellen und das historische Spektakel seinen besonderen Zauber entfaltet, verändert die Stadt Rab ihren Rhythmus. Gemeinschaft, Geschichte und die Schönheit des Lebens im Augenblick werden bis tief in die Nacht gefeiert – mit Live-Musik und lokalen Köstlichkeiten. Am letzten Tag der Rabska fjera erwartet Sie nach der offiziellen Schließung des Festivals noch ein besonderer musikalischer Genuss: das Konzert von GIPSY KINGS by André Reyes.
Tourismusverband der Stadt Rab
rab-visit.com
-----------------------------------------------------------------------
März 2026 - Februar 2027
...................................................................
S
ie glauben, die Vergangenheit könne nicht lebendig werden – und man könne sie nicht wirklich erleben? Dann kommen Sie in diesem Sommer in die Stadt Rab. In ihren mittelalterlichen Steingassen werden wieder die Schritte der Ritter widerhallen, Adelige durch die Straßen flanieren und zahlreiche Hand werker ihr Können zeigen. Die Rabska fjera, das erste und größte mittelalterliche Sommerfest Kroatiens, erwartet Sie vom 25. bis 27. Juli 2026 in ihrer schönsten Ausgabe und mit besonderem Glanz, denn in diesem Jahr feiert die erneuerte Veranstaltung ihr 25-jähriges Jubiläum. Die Geschichte der Rabska fjera, die als „schönste Reise durch die Zeit“ gilt, beruht nicht auf einer lokalen Legende und ist auch kein Produkt der Fantasie. Sie ist lebendige Geschichte, gestützt auf echte Aufzeichnungen aus dem Jahr 1364. Jeden Sommer, immer an denselben drei Tagen – zu den Festtagen des heiligen Jakobus, der heiligen Anna und des heiligen Christophorus, des Schutzpatrons der Stadt und der Insel Rab –, verwandelt die Fjera die Stadt in eine magische Bühne, die an die lebendige Kulisse eines historischen Films erinnert. Alte Gassen, charmante Plätze und prächtige Paläste füllen sich in diesen Tagen mit
tipTravelMagazine
49
Der attraktive Werbefilm Echoes of Šolta, der diese mitteldalmatinische Insel vorstellt, zieht auf internationalen Filmfestivals weiterhin große Aufmerk samkeit auf sich. Beim ITFFA 2026, dem International Tourism Film Festival Africa, wurde der Film mit dem renom mierten Silver Award ausgezeichnet; zudem schaffte er es ins Finale der angesehenen US International Awards. Der beeindruckende Film des preis gekrönten Regisseurs Danijel Bolić und des Tourismusverbands der Gemeinde Šolta verbindet Vergangenheit und Gegenwart auf emotionale Weise. Mit einer berührenden Geschichte vermittelt er eindrucksvoll die Botschaft einer authentischen Šolta – ihrer Tradition, ihrer Menschen, ihres Lebensrhythmus und ihres bewahrten Erbes. Klicken Sie auf das Play-Icon und sehen Sie sich den Film an.
© Robert Kunštek / tip Travel Magazine
Der neue Werbefilm Krk Outdoor – Beyond the Map sammelt internatio nale Anerkennungen. Produziert vom Studio Level 52, wurde der Film bei The Golden City Gate in Berlin und beim WorldMediaFestival in Hamburg jeweils mit Gold ausgezeichnet; bei den The Telly Awards erhielt er Silber. Diese Auszeichnungen stärken die Position der Insel Krk als erstklassiges Reiseziel für Aktivurlaub in der Natur auf der touristischen Weltkarte. Den Film können Sie sich mit einem Klick auf das Play-Icon ansehen.
50
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
© Tourismusverband der Gemeinde Baška
Film über das OutdoorAngebot der Insel Krk sammelt Auszeichnungen
Suchen Sie Inspiration für ein entspanntes Wochenende? Dann machen Sie einen Ausflug nach Karlovac, in die Stadt an vier Flüssen. Genau dort, am Ufer der Korana, verbirgt sich eine besondere touristische Geschichte: Aquatika – das Süßwasseraquarium Karlovac, das große und kleine Besucher gleicher maßen faszinieren wird. Es erzählt die Geschichte des einzigen Süßwasser aquariums in Kroatien und nimmt Sie mit in die wundersame, geheimnisvolle Welt der Flüsse. Schon der erste Eindruck vor dem Aquarium ist ungewöhnlich. Das innovative Gebäude mit seinem einzigartigen Design ist dezent in den Boden eingebettet, mit Grün bedeckt und wirkt wie ein kleiner Hügel, der sich harmonisch in die Umgebung einfügt. Sobald Sie eintreten, beginnt die Unter wasserreise. Die Anordnung der Becken folgt auf geniale Weise dem Lauf eines typischen Karstf lusses – von der Quelle bis zur Mündung. Beim Spaziergang durch eindrucksvolle Tunnels und Höhlen erleben Sie faszinierende Szenen der Flora und Fauna. Um Sie herum schwimmen rund hundert Süßwasserf ischarten, darunter zahlreiche endemische Arten, von denen einige ausschließlich in Kroatien vorkommen. Von mächtigen Karpfen über geheimnisvolle Störe, die noch aus der Zeit der Dinosaurier stammen, bis hin zu rätselhaften unter irdischen Höhlen – jeder Schritt enthüllt neue Geheimnisse unter der Oberf läche kroatischer Flüsse und Seen. Nach dem Rundgang lohnt sich ein Besuch im Souvenirshop mit lokalen Produkten und Erinnerungsstücken. Danach können Sie Ihre Eindrücke bei Ihrem Lieblingsgetränk im Café ausklingen lassen, während die Kinder auf dem Spielplatz spielen. Nach der Entdeckung der Geheimnisse von Aquatika bleibt Ihnen noch genügend Zeit für einen angenehmen Spaziergang durch Karlovac – oder, wenn Sie in den warmen Monaten hier sind, für eine erfrischende Abkühlung in einem der vier Flüsse.
Veröffentlicht: Juli 2026
Internationale Auszeichnungen für den Film Echoes of Šolta
© Robert Kunštek / tip Travel Magazine
Aquatika: Alle Geheimnisse der Flusswelt
........................................................
KROATIEN © Robert Kunštek / tip Travel Magazine
Neuigkeiten und Wissenswertes
6
slunj-rastoke.hr -----------------------------------------------------------------
Sl u n
j
-----------------------
Vedri / TVB der Stadt
Die bezaubernde Natur des kleinen Ortes Primišlje bei Slunj, an der erfrischenden Mrežnica gelegen, wird für einige Tage zum Gastgeber des Mo:Dem Festivals. Vom 3. bis 9. August 2026 verwandelt sich die Umgebung in ein internatio nales Zentrum für psychedelische Musik und visuelle Kunst. Das bekannte Festival zieht jedes Jahr Tausende Besucher aus aller Welt an, die das Baden im klaren Fluss und die Entspannung im Schatten dichter Baumkronen mit Musik und Tanz unter dem Sternenhimmel verbinden. Ein weiterer schöner Grund, die Gegend um Slunj zu besuchen, sind die Mühlentage (Dani mlina) am 19. und 20. September 2026. Dann öffnen die Müller ihre alten Mühlen und Höfe und teilen mit ihren Gästen zahlreiche Legen den und Geschichten. Geführte Spaziergänge entlang der Wasserfälle, Radtouren, Werk stätten, Konzerte und Aufführungen bereichern das Programm zusätzlich. Mit einer eindrucks vollen Schau historischer Einheiten wird die Veranstaltung zugleich zu einem kleinen historischen Spektakel, das alle Generationen begeistern wird. Lassen Sie es sich nicht entgehen.
© Foto
chäumende Wasserfälle, blaugrüne kleine Seen, alte Mühlen, traditionelle Holzhäuser und Idylle auf Schritt und Tritt – so lässt sich Rastoke, das Mühlendorf im Gebiet der Stadt Slunj, wohl am kürzesten beschreiben. Nur rund eineinhalb Autostunden von der kroatischen Hauptstadt entfernt, wirkt dieser Ort wie ein großer Feengarten aus Wasser, Grün und Stein. Schon dieser Anblick ist mehr als genug Grund für einen Besuch. Doch wir geben Ihnen drei weitere Gründe, warum Sie sich in diesem Sommer auf den Weg zu den „Kleinen Plitvicer Seen“ machen sollten. Dass Rastoke nicht nur eine märchenhafte Wasserwelt ist, sondern auch ein kleines Juwel voller lokaler Traditionen, zeigt der Ausstellungs korso (Izložbeni korzo) am 2. August 2026, der im Rahmen der Tage der Stadt Slunj (Dani grada Slunja) stattfindet. Hier haben Sie Gelegenheit, traditionelle Musik aus der Gegend um Slunj zu hören, künstlerische Darbietungen zu erleben, historische Darstellungen von Bräuchen und Kultur zu sehen, lokale Köstlichkeiten zu probieren und einzigartige regionale Erzeug nisse zu erwerben.
..................................................................
Vom traditionellen Ausstellungskorso bis zum internationalen Festival und einem historischen Spektakel – entdecken Sie die lebendige Sommerseite von Rastoke.
1 Wasserfälle, alte Mühlen und kleine Seen sind die Symbole von Rastoke; 2 In Rastoke genießen Besucher aller Generationen die besondere Atmosphäre; 3 Der Ausstellungskorso wird von hervor ragender Musik begleitet; 4 Lokale Erzeug nisse; 5 Werkstatt bei den Mühlentagen; 6 Hausgemachte Köstlichkeiten können bei zahlreichen Veranstaltungen probiert werden; 7 Rastoke im Herbst.
Veröffentlicht: Juli 2026
5
Text: Željka Kunštek
© Foto Vedri / TVB der Stadt Slunj
4
............................................
© Foto Vedri / TVB der Stadt Slunj
© Foto Vedri / TVB der Stadt Slunj
© Foto Vedri / TVB der Stadt Slunj
2
© Foto Vedri / TVB der Stadt Slunj
1
Veranstaltungen
3
Im Rhythmus der Wasserfälle S
© TVB der Stadt Slunj
SLUNJ – RASTOKE
7
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
51
Veröffentlicht: März 2026
Fotos: © Maistra d.d. / Šimun Šitum
....................................................................
PROMO
Urbaner Chic im Herzen der Stadt Eine charmante Dachterrasse mit Blick über die Dächer der Stadt zählt zu den besonderen Vorzügen des Hotels und ist zugleich eine lebendige Adresse für einen der beliebtesten Brunchs in Zagreb.
aM at ić
I l ko Ni
©M aistra d.d. / Nikola Matić
./ d.d istra © Ma
52
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
m Herzen Zagrebs, im dynamischen Rhythmus der Vlaška ulica – einer der charaktervollen Straßen im Stadtzentrum – und nur wenige angenehme Gehminuten vom Ban-Jelačić-Platz sowie dem eindrucks vollen Zagreber Dom entfernt, befindet sich das Stellar Boutique Modules – ein Hotel, das für einen urbanen BoutiqueAufenthalt in der kroatischen Metropole geschaffen wurde. Stellar ist weit mehr als nur ein Ort zum Übernachten. Es ist ein sorgfältig gestalteter Lifestyle-Ort, an dem Design, Kulinarik und die Energie der Stadt aufeinandertreffen. Schon der erste Schritt ins Innere offenbart die starke visuelle Identität des Hotels. Fast fühlt es sich an, als betrete man eine futuristische Galerie – und mit dem Eintritt ins Zimmer eine modulare Kapsel von minimalistischer Ästhetik. Monochrome Flächen, klare Linien und ein subtiles Spiel mit Licht schaffen den Eindruck eines zeitgenössischen, beinahe schwerelosen Ambientes. Dieser stilvolle und zugleich entspannte Raum bildet die perfekte Kulisse für urbane Reisende, Kreative und alle, die Design mit Charakter zu schätzen wissen.
Zagrebs beliebter Brunch Seinen größten Trumpf bewahrt das Hotel jedoch ganz oben – auf dem Rooftop, einer Dachterrasse mit Blick über Zagrebs Dächer und die Silhouette des Zagreber Doms. Sie gehört zu jenen Orten, die rasch Teil eines kleinen städtischen Rituals werden. Genau hier baut Stellar immer stärker seinen Ruf als eine der begehrtesten Brunch-Adressen Zagrebs aus. An den Wochenenden verwandeln sich die Terrasse und das Restaurant des Hotels in ein lebendiges Brunch-Ziel, an dem der Tag langsamer beginnt und mit guten Aromen und einer noch besseren Atmosphäre. Auf der
Wenn der Tag in den Abend übergeht, verändert sich auch die Stimmung auf der Terrasse, ohne etwas von ihrer Anziehungsk raft zu verlieren. Nach Feier abend wird sie zu einem eleganten Rück zugsort und zu einem Wohnzimmer unter Zagrebs Himmel. Mit Blick auf die Stadt im goldenen Licht des Sonnenuntergangs ist es ein besonderer Genuss, einen der kreativen Cocktails zu trinken, neu inter pretiert und voller Charakter. Eine Prise urbaner Romantik gehört hier ganz selbst verständlich zum Erlebnis dazu. In einer Stadt, die ihre Lifestyle-Szene immer stärker entfaltet, bringt Stellar eine echte Erfrischung – einen Ort, an dem Design, verführerische Aromen und Geselligkeit auf einer der schönsten Terrassen im Herzen Zagrebs zusammen finden. Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Wochenendritual für den Brunch sind oder einfach nach einer eleganten Oase für einen Cocktail nach der Arbeit, dann ist Stellar eine Adresse, die Sie sich merken sollten.
...........................................................................................................
Speisekarte stehen kreative Interpretationen klassischer Brunch-Favoriten – von perfekt pochierten Eiern bis hin zu leichten, saiso nalen Kombinationen, die den Rhythmus des modernen Stadtlebens aufgreifen. Zu den Bestsellern zählt auch das Clubsandwich, das Sie unbedingt probieren sollten. Mit gutem Kaffee, frischen Säften oder einem Glas Schaumwein wird der Brunch im Stellar weit mehr als nur eine Mahlzeit – er wird zum Wochenendritual, das Einheimische, Freunde und Reisende auf der Suche nach der besten Adresse für ein spätes Frühstück in der Stadt zusammenbringt. Zum Charme der Terrasse trägt auch ihr entspanntes, zeitgemäßes Nutzungskonzept bei. Nach einer unkomplizierten Bestellung an der Hotelrezeption holen die Gäste ihre Getränke oder Speisen selbst ab und gehen anschließend auf die Dachterrasse, wo sie in ihrem eigenen Rhythmus den Ausblick und das besondere Ambiente genießen. Dieses diskrete Prinzip der Selbstbedienung verleiht dem Ort eine lässige, beinahe mediterrane Atmosphäre – mitten in einer pulsierenden Metropole.
März 2026 - Februar 2027
Social media: Maistra_city_vibes Maistra City Vibes
tipTravelMagazine
53
ZAGREB
ag
lM
Ro ©
tip
Tr a
ve
be r
tK
F un oto št s: e az k in e
Interessante Einzelheiten
Text: Željka Kunštek
..............................................................
Veröffentlicht: März 2026
Neuer Lieblingsort für alle, die das Reisen lieben:
Travel Experience Museum Vergessen Sie Reisepass, Koffer und all die vielen Kleinigkeiten. Für diese besondere Reise durch Kroatien und die Welt brauchen Sie nur eines mitzunehmen: ein offenes Herz und alle Ihre Sinne. Die Reise beginnt mitten im Herzen von Zagreb, in der kroatischen Hauptstadt. Genau dort erwartet Sie seit Juli 2025 eine Attraktion, die große und kleine Reisebegeisterte gleichermaßen begeistern wird: das innovative Travel Experience Museum – das Museum des Reisens. Dieses konzeptionell weltweit einzigartige Museum, das sich ausschließlich dem Reisen widmet, nimmt Sie mithilfe attraktiver multimedialer Modelle, modernster Technik sowie unterhaltsamer und lehrreicher Inhalte mit auf eine dynamische virtuelle Reise durch die kulturellen und natürlichen Sensationen Kroatiens und der Welt. Freuen Sie sich auf eine Reise von der Urgeschichte bis in eine faszinierende Zukunft – von antiken Römer- und Handelswegen über Pilgerreisen und die Grand Tour bis hin zur völligen Revolution des Reisens als Form des Vergnügens, des Kennenlernens neuer Reiseziele und der Welt moderner Backpacker. Ein besonderer Bereich ist Kroatien gewidmet – seinen Natur- und Kulturschätzen unter UNESCOSchutz ebenso wie dem Sport und der Kulinarik. Erleben Sie Kroatien über eine interaktive Karte, aber auch über innovative sensorische Boxen, die die charakteristischen Düfte und die Schönheit kroatischer Reiseziele eindrucksvoll erlebbar machen. Der virtuelle Rundgang durch das Museum endet mit spektakulären 360-Grad-Projektionen weltberühmter Sehenswürdigkeiten, urbaner Silhouetten, Megastädte und mittelalterlicher Städte. Sie werden sich daran erinnern, warum Sie das Reisen so sehr lieben, und das Museum voller Eindrücke verlassen. Zu den schönsten Erinnerungen, die Sie von dort mitnehmen können, gehört auch ein personalisiertes Souvenir – Ihr Selfie vor dem virtuellen Reiseziel Ihrer Wahl. Erhältlich ist das Foto im Travel Museum Shop, in dessen Regalen zahlreiche kroatische Produkte, hübsche Kleinigkeiten und Reisesouvenirs auf Sie warten. Mehr über das Museum des Reisens erfahren Sie hier: travelexperiencemuseum.com ------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------- 54
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
KROATIEN
Neuigkeiten
Das kroatische Team der Ski-Journa listen gewann drei Silbermedaillen bei der Weltmeisterschaft der Ski-Journa listen, die vom 1. bis 7. März 2026 in Boí Taüll, dem höchstgelegenen Skigebiet der spanischen Pyrenäen, stattfand. Ana Raić, Journalistin des Portals Index, holte gleich zwei Silbermedaillen – im Riesenslalom in der Seniorenwertung sowie in der Kombination, bei der Riesenslalom und ein Rennen im nordischen Skisport gewertet werden. Die freie Journalistin Branka Malnar sicherte sich Silber in der Supersenioren-Kategorie. Das dritte Mitglied des kroatischen Teams, der Fotograf Rino Gropuzzo, verpasste den Sprung in den Medaillenk ampf. Im Rahmen der Meisterschaft fand auch ein sogenannter nationaler Abend statt, bei dem sich jedes teilnehmende Land mit traditionellen Produkten und regionaler Kulinarik präsentierte. Das kroatische Team servierte dabei bakalar na bijelo – eine dalmatinische Stockfischcreme – und Anchovis.
© Tourismusverband der Stadt Sveti Ivan Zelina
© Rino Gropuzzo
Der Werbefilm des Tourismusverbands der Stadt Sveti Ivan Zelina, Weekend Inspiration, wurde beim renommierten Tourismusfilmfestival Das Goldene Stadttor (The Golden City Gate) ausgezeichnet, das traditionell im Rahmen der ITB Berlin, der größten Tourismusmesse der Welt, stattfindet (3. – 5.3.2026.). In knapp drei Minuten zeigt der Film auf moderne und visuell eindrucksvolle Weise die Natur schönheiten, die Weinkultur und das touristische Angebot der Landschaft rund um Zelina – und präsentiert die Stadt als wunderbares Reiseziel für eine kleine Auszeit am Wochenende.
Drei Silbermedaillen für Kroatien bei der Ski-Welt meisterschaft der Journalisten
© idemonaselo.hr
Mit dem Ziel, Reisen ins ländliche Kroatien noch stärker ins Blickfeld zu rücken, hat der Kroatische Verband für ländlichen Tourismus das erste nationale Portal für ländlichen Tourismus entwickelt: idemonaselo.hr. Das Portal bündelt Informationen zu mehr als 1.800 Anbietern im Bereich besonderer Tourismusformen sowie Hinweise auf verschiedenste Veranstaltungen. Nach der Präsentation auf dem amerikanischen Markt im vergangenen Jahr soll das Portal 2026 auch auf mehreren europäischen Märkten vorgestellt werden.
© Strujni krug / 404 agency
Portal für ländlichen Tourismus
© Rino Gropuzzo
Veröffentlicht: März 2026
..............................................................
Auszeichnung für den Film des Tourismusverbands der Stadt Sveti Ivan Zelina
Für den Sommer werden in Kroatien 80.000 Elektro fahrzeuge erwartet Kroatien bereitet sich auch in diesem Jahr auf eine besonders intensive Tourismussaison vor – und damit auch auf eine wachsende Zahl von Gästen, die mit Elektrofahrzeugen anreisen. Schätzungen zufolge könnten während der Sommersaison mehr als 80.000 zusätzliche Elektrofahrzeuge auf kroatischen Straßen unterwegs sein. Um auf die steigende Nachfrage zu reagieren, hat der kroatische nationale Verband für E-Mobilität Strujni krug eine Initiative zum Ausbau des Ladenetzes im Tourismussektor gestartet. Ziel ist es, die Verfügbarkeit von Lademöglichkeiten in Hotels, Campingplätzen, Privatunterkünften und Gastronomiebetrieben noch vor dem Höhepunkt der Saison deutlich zu erhöhen. März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
55
Erleben Sie Kroatien
ZAGORJE © Ge
sp an sc h
3 or
je
t er
rje
ob
go
©R
©J uri 1 nec K aft phot nsch ograph y / TVB der Gespa
-Z a ina rap
go rje
G la
vak
/ V ill a M a g d a l e n
a/
TV
ag
der
rj e
n sc h a ft K r a p i n a - Z
VB
ago
sp a
lj / T
-Z ina ap Kr
Ge
o V erd n i k / T erm e Tu h e
t af
B
Te rje r m go e Za J eze narčica api ft Kr / TVB d er Gespanscha
r de
© Nin
a a-Z ©J pin uri 4 Kra nec t f a pho nsch togra phy / TVB der Gespa
2
5
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
W
zu Ross. Welche Aktivität Sie auch wählen, unterwegs begleiten Sie nicht nur die Frische der Natur, sondern auch die verführerischen Düfte zahlreicher lokaler Köstlichkeiten. Zagorje pulsiert im Rhythmus positiver Energie, und jeder Schritt weckt die Lust auf eine kleine Auszeit auf dem Land. Während einst der Adel hier in Schlössern und Herrenhäusern Ruhe fand, genießen Reisende heute erholsame Tage in gemütlichen und luxuriösen Ferienhäusern, erstklassigen Hotels und Campingplätzen sowie auf charmanten Landgütern.
© Julien Duval / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje
enn Sie in den Nordwesten Kroatiens aufbrechen, gelangen Sie in eine Landschaft märchenhaft grüner Hügel, in der die Zeit ein wenig langsamer zu vergehen scheint. Auf manchen thronen prächtige Schlösser und malerische kleine Kirchen, auf vielen stehen hölzerne Weinkeller und fruchtbare Rebstöcke, und am Fuße einiger Hügel entspringt Thermalwasser. Durch diese grüne Postkartenlandschaft ziehen sich Wege und Pfade, die zum Entdecken einladen – in Wanderschuhen, auf zwei Rädern oder hoch
© Balduči film / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje
1 4 Zwischen den Zagorje-Hügeln liegen gemütliche Ferienhäuser, die Tradition und Luxus verbinden; 2 Zimmer im Hotel Villa Magdalena; 3 Terme Jezerčica; 5 Terme Tuhelj; 6 Zagorje auf dem Pferderücken entdecken; 7 Waldspaziergang; 8 Burg Veliki Tabor.
© Terra Projekt / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje
Text: Željka Kunštek
..............................................
Die Hügel von Zagorje sind reich an Geschichten und Erlebnissen, die zu jeder Jahreszeit zu einer Reise einladen. ..................................................................
56
Veröffentlicht: Mai 2026
Ein Märchen voller Erlebnisse
6
7
8
»
11
12
13
14
Wohltat für den Gaumen Eine Streiftour durch Zagorje führt Sie auch zu Schlössern und Herrenhäusern, spannenden Museen und unerwarteten Entdeckungen. Besuchen Sie die Burg Veliki Tabor, das Freilicht museum „Staro selo“ Kumrovec, das Neander taler-Museum in Krapina und viele weitere Orte, an denen Geschichte lebendig wird. Doch Kultur wird in Zagorje nicht nur in Museen, Schlössern und hinter den Mauern alter Burgen bewahrt. Sie lebt auch in zahlreichen Legenden und Geschichten, in den Liedern der ZagorjeHügel, in alten Handwerken – und natürlich auf dem Teller. In Zagorje wurde schon immer gut gegessen. Zagorje-Truthahn mit hausgemachten Mlinci, Zagorje-Štrukli, wärmende Suppen und frisches Brot aus dem Holzofen sind ein Fest für den Gaumen. Die Tropfen der alten KrapinaRebsorte Belina wiederum sind eine Wohltat für Gaumen und Seele. In den Restaurants von Zagorje und auf familiengeführten landwirt schaftlichen Betrieben erwarten Sie die Aromen der Tradition oft in modernen Interpretationen kreativer Küchenchefs. In Zagorje wird schnell klar: Das ist nicht einfach nur ein weiteres Reiseziel. Zagorje ist ein Gefühl, das man zu jeder Jahreszeit genießen kann – und eine Fülle von Erlebnissen, die einen Urlaub in ein Märchen verwandeln.
...........................................................
Möchten Sie Ihren Urlaub in einem der Ferien häuser von Zagorje verbringen, sollten Sie nicht zu lange warten: Diese Königinnen der Zagorje-Hügel sind längst zu einem echten Lieblingsquartier geworden und werden oft weit im Voraus gebucht. Ganz auf die Bedürfnisse moderner Gäste abgestimmt, bieten sie alles, was einen entspannten Aufenthalt ausmacht – von Whirlpools und Saunen bis hin zu groß zügigen Gärten und Pools, umgeben von beinahe hypnotisierenden Ausblicken auf Weinberge und sanfte Hügel. Ruhe, Stille und ein Erwachen mit Vogelgezwitscher gehören zum Erlebnis dazu. Wer klassischen Komfort bevorzugt, findet in den Hotels erstklassigen Service, während sich wahrer Hedonismus in den Thermen verbirgt. Entspannende Wellnessund Spa-Behandlungen, rasante Rutschpartien in den Wasserparks oder am liebsten beides? Sie entscheiden. Ein besonderes Erlebnis für Natur liebhaber ist das Campen unter dem Sternen himmel. Wer dabei nicht auf eine Portion Luxus verzichten möchte, wählt Glamping. Ebenso reizvoll ist die aktive Seite der ZagorjeHügel. In dieser Landschaft, die wie geschaffen ist für Bewegung, sind Spaziergänge, Wande rungen, Reitausflüge und Radtouren fast ein natürlicher nächster Schritt. Für mehr Adrenalin sorgen eine Quad-Tour oder eine Fahrt im Heiß luftballon. Nach Ihrer Lieblingsaktivität können Sie den Puls in den stillen, gut erhaltenen Wäldern von Radoboj wieder zur Ruhe bringen. Dort erwartet Sie eine echte digitale Auszeit: Waldbaden (Shinrin-yoku). Diese japanische
Methode der Naturtherapie fügt sich wunderbar in die Ruhe und Schönheit des Waldes ein und hilft bei einem geführten Spaziergang, alle Sinne zu aktivieren, den Atem zu verlangsamen und sich wieder mit der Natur zu verbinden.
/T VB de rG esp ansc haft
Genuss zwischen den Hügeln
Krapina-Zagorje
© Mario Žilec / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje
© Terra Projekt / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje © Nino Verdnik / Terme Tuhelj / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje
© Luka Mjeda / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje
10
© Nino Verdnik / Terme Tuhelj / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje
9
o ari ©M
ec Žil
9 Neandertaler-Museum in Krapina; 10 Radfahren gehört zu den schönsten Arten,
Zagorje zu entdecken; 11 Die Thermen von Zagorje bieten zahlreiche Wellness- und Spa-Behandlungen; 12 Hervorragende Gastronomie zählt zu den großen Vorzügen Zagorjes; 13 Ente mit Mlinci; 14 Traditionelle Gerichte werden häufig in modernen Varianten interpretiert.
visitzagorje.hr --------------------------------
März 2026 - Februar 2027
---------- --------------------
tipTravelMagazine
57
1
© Stipe Boščić / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora
GESPANSCHAFT BJELOVAR–BILOGORA
2
© TVB Nord-Moslavina / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora
© Stipe Boščić / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora
Wochenendausflug
3
1 Sanfte grüne Hügel und Felder prägen das Bild der Gegend von Bjelovar und Bilogora; 2 Das Wandbild von Mr. Morgen in Garešnica; 3 Kaniška Iva; 4 Auf zwei Rädern durch die grüne Landschaft der Bilogora.
aft © Stip nsch e Boščić / TVB der Gespa
a or log -Bi r a lov Bje
Veröffentlicht: Mai 2026
............................................
Unter dem sternenreichsten Himmel Kontinentalkroatiens erwartet Sie das Reiseziel für Ihren nächsten Ausflug. ....................................................
Text: Željka Kunštek
Ein Ausflug, bei dem Sie mehr erleben
4
58
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
I
m Nordwesten Kroatiens, zwischen der Bilogora im Norden und der Moslavačka gora im Süden, liegt ein idyllischer grüner Landstrich, in dem die Natur den Takt vorgibt. Ruhe, Stille, malerische Dörfer, sanfte Hügel, duftende Wälder, fruchtbare Felder und Fisch teiche empfangen Sie wie eine Ansichtskarte – ganz gleich, aus welcher Richtung Sie in die Gegend von Bjelovar und Bilogora kommen. Jede der fünf Städte lädt mit ihrer Umgebung zu besonderen Erlebnissen ein, die aktive Erholung mit heimischen Aromen und spannendem Kulturerbe verbinden – und all das unter einem Himmel, der sternenreicher kaum sein könnte. Entdecken Sie, warum die Gegend von Bjelovar und Bilogora eine wunderbare Idee für Ihren nächsten Wochen endausflug ist.
1. Garešnica und Poilovlje: Geborgen in der Natur Eingebettet in viel Grün empfängt Sie Garešnica, die Geburtsstadt von Ivo Robić, dem legendären kroatischen Sänger von internatio nalem Rang, bekannt als Mr. Morgen. Sein Wandbild schmückt heute das Kulturhaus
Hrvatski dom („Kroatisches Haus“) im Stadt zentrum, während die bezaubernde Natur die Umgebung der Stadt prägt. Besuchen Sie Kaniška Iva, eine Informations- und Bildungs station mit einem Spazierweg entlang der Fischteiche, der rund fünf Kilometer voller Ruhe und inspirierender Natur verspricht. Nehmen Sie sich Zeit für die Aussichtspunkte zur Vogel beobachtung – am besten, nachdem Sie im Besucherzentrum Natura 2000 ein Fahrrad und ein Fernglas ausgeliehen haben. Lassen Sie die Eindrücke anschließend im Restaurant Kod Bake nachklingen – bei traditionellen Gerichten und den unverzichtbaren Kutteln.
2. Daruvar: Genuss für alle Sinne Der Charme von Daruvar, dieser liebenswerten grünen Stadt mit entspannter Atmosphäre, erobert auf den ersten Blick. Heilkräftige Thermalquellen zählen seit der Römerzeit zu den großen Vorzügen der Stadt, und erst klassige Wellness- und Spa-Behandlungen sind heute ein weiterer schöner Grund, hier herzukommen. Daruvar besitzt aber noch viele andere Trümpfe, etwa das Schloss Janković aus
»
© Stipe Boščić / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora
© Stipe Boščić / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora
© Davor Kirin / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora
10
© Stipe Boščić / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora
© Dunja Županić / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora
9
11
© Stipe Boščić / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora
8
© Stipe Boščić / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora
5
6
7
3. Haus der Roma: Lebendige Kultur Lassen Sie sich auch einen Besuch in Maglenča nicht entgehen. In diesem Dorf befindet sich ein Roma-Ethnohaus, das die Geschichte, Sprache, Bräuche und den Alltag der autoch thonen kroatischen Lovara-Roma lebendig werden lässt. Entdecken Sie ihre Geschichte auch über den Geschmack traditioneller RomaGerichte und erwerben Sie Lavendelprodukte von den dortigen Feldern sowie weitere lokale Erzeugnisse. Dieser authentische Ausflug wird Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben.
Auf Ihrer Reiseroute durch die Gegend von Bjelovar und Bilogora sollte auch Veliki Grđevac nicht fehlen – ein Ort, der Kindern ein Lächeln ins Gesicht zaubert und in dem sich das Kultur
5 Schloss Janković und der Ginkgo biloba Baum in Daruvar; 6 7 Hervorragende Gastronomie und Bier zählen zu den großen Vorzügen von Daruvar; 8 Haus der Roma (Romska kuća); 9 Kinder in Volkstrachten vor der Lokomotive aus dem Film „Der Zug im Schnee“ (Vlak u snijegu); 10 Biologisches Freibad in Čazma; 11 Internationaler Sternenpark „Vrani kamen“.
der Stadtbeleuchtung wirken die Sterne kristallklar und unglaublich nah. Petrov vrh ist ein weiterer beliebter Ort, um den Nachthimmel zu beobachten. Versuchen Sie, die Milchstraße, den Großen oder den Kleinen Bären zu entdecken – und wenn Sie eine Sternschnuppe sehen, wünschen Sie sich, möglichst bald wieder ins grüne Herz Kontinentalkroatiens zurück zukehren.
5. Čazma Natura und Vrani kamen: Schönheit unter den Sternen In Čazma entdecken Sie, was sich hinter dem Projekt Čazma Natura verbirgt. Spazieren Sie nach Herzenslust über grüne Wege, am Standort Vustje sogar durch die Baumkronen. Nehmen Sie sich Zeit für die Aussichtspunkte und Rastplätze, lauschen Sie der Natur und suchen Sie nach einer Biberburg. Danach können Sie im ersten biologischen Freibad Kroatiens schwimmen. Wenn der Abend kommt, machen Sie sich auf den Weg zum Internationalen Sternenpark „Vrani kamen“ in der Nähe von Daruvar. Fernab
tzbbz.hr
-------------------------------------------
März 2026 - Februar 2027
...................................
4. Lovraks Heimat und die Bilogora: Zug, Mühle und Fahrrad
zentrum Mato Lovrak befindet. Genau dort sehen Sie die Zugkomposition aus dem kroatischen Kinderf ilmklassiker „Der Zug im Schnee“ (Vlak u snijegu), die Mühle aus dem Roman und Film „Die Bande von Pero Kvržica“ (Družba Pere Kvržice) sowie den Brunnen und das Müllerhaus. Ein Spazierweg, ein Spielplatz und ein Klassenzimmer im Freien ergänzen diesen Ort, an dem Kinder gerne etwas länger bleiben möchten. Die Landschaft der Bilogora ist wie geschaffen für aktive Abenteuer mit dem Fahrrad. Den Untergrund wählen Sie selbst: Waldwege, Asphalt, Schotter- oder Naturwege? Rund 80 Kilometer Radwege durchziehen die Bilogora; die Gravel-Touren starten direkt am Aussichtspunkt oberhalb von Veliko Trojstvo. Nach der Tour lohnt sich der Aufstieg auf den ehemaligen Grenzwachturm, der heute als Aussichtsturm genutzt wird – mit Blick auf alle Schattierungen von Grün.
..........................................................
dem 18. Jahrhundert, in dem sich heute das Stadtmuseum befindet. Vor dem Schloss steht Adam, ein beeindruckender Ginkgobaum, der mehr als 240 Jahre alt ist. Daruvar ist auch eine Stadt des Geschmacks, des ausgezeichneten Bieres und guter Weine. In der Brauerei Daruvar wird Staročeško Bier bereits seit 1893 gebraut, während die jüngere Biermarke 5th Element die Bierszene der Stadt heute zusätzlich bereichert. Bier harmoniert hier wunderbar mit Käse aus der lokalen Käserei Biogal. Und wenn Sie weiter in Richtung Jabučeta fahren, erwarten Sie im Weingut Coner feine BilogoraGerichte und hervorragende Weine.
tipTravelMagazine
59
BARANJA
in
KZ
oč ©
Iv
o
Bi
T
a
Schönheiten Kroatiens
Kopački rit wurde 1976 zum Naturpark erklärt und ist seit 1993 Teil der RamsarListe der Feuchtgebiete von internationaler Bedeutung. Seit 2012 gehört Kopački rit zum grenzüberschreitenden Biosphärenreservat MurDrau-Donau, das auch als „Amazonas Europas“ bekannt ist.
san Beu © Filip
60
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
Naturzauber nahe der Stadt Nur etwa zehn Autominuten nordöstlich von Osijek erwartet Sie ein faszinierendes Naturerlebnis, dessen Schönheit vom Wasser geprägt wird: der Naturpark Kopački rit. Dort, zwischen Donau und Drau, liegt eines der größten Flussfeuchtgebiete Europas und ein Raum von außergewöhnlicher biologischer Vielfalt. Seen, Kanäle, Auwälder und feuchte Wiesen wechseln einander in dieser Landschaft ab und laden zu einer aktiven Wochenendauszeit fernab des Asphalts ein. Schlüpfen Sie also in bequeme Schuhe und erkunden Sie die Holzstege, die durch das Grün führen. Danach können Sie bei einer Bootsfahrt, mit dem Boot oder im Kanu die verborgenen Wasserarme entdecken. Lauschen Sie der Natur und dem Gesang der vielen Vogelarten, die hier für die schönste Klangkulisse sorgen. Nehmen Sie auch ein Fernglas mit, denn dieses Gebiet zählt zu den großen internationalen Schauplätzen für Vogelbeobachtung. Auch Radfahrer lieben den Park, ebenso wie Liebhaber von Foto-Safaris, die hier die Gelegenheit haben, den perfekten Moment einzufangen – etwa einen Hirsch oder einen Adler in freier Wildbahn. Krönen Sie den Tag anschließend mit typischen slawonischen Spezialitäten und ausgezeichneten Weinen aus der Baranja. T / KZ
Veröffentlicht: Mai 2026
Sommer in Osijek
OSIJEK
Erleben Sie Kroatien
................................
1 Abendpanorama der Stadt; 2 Brücke in der Abenddämmerung; 3 Die Festung Tvrđa in Osijek; 4 Die Promenade von Osijek; 5 Mit dem Fahrrad durch Osijek.
1
2
Text: Željka Kunštek Fotos: © Tourismusverband der Stadt Osijek ...............................................
Veröffentlicht: Mai 2026
Im Sommer wird Osijek, die Metropole des kroatischen Ostens, zum Mittelpunkt für Entspannung, Erfrischung und unbeschwerte Unterhaltung.
Die beliebte Kopika, wie sie die Einheimischen nennen, öffnet im Juni 2026 in neuem Gewand und empfängt Badegäste mit neuen Becken, Rutschen und Wasserattraktionen. Während die Pools zum Mittelpunkt für Spaß und Erholung werden, bleibt das Baden im Fluss und das gesellige Beisammensein auf den sandigen Flussbänken der Drau ein ganz besonderes Erlebnis – und ein echter Liebling der Menschen vor Ort. Die Drau-Promenade, auch als Osijeker Prome nade bekannt, wird im Sommer zur Bühne der Sommernächte von Osijek (Osječke ljetne noći). An den letzten Samstagen im Juni, Juli und August – am 27. Juni, 25. Juli und 29. August 2026 – treffen hier lokale Köstlichkeiten, einzig artige Produkte heimischer Handwerker, urbane Musik, unterhaltsame Aktivitäten und all jene zusammen, die den Sommer in vollen Zügen genießen möchten. Auch kulturell pulsiert Osijek im Sommer: Über zwei Monate hinweg bietet der Kultursommer von Osijek (Osječko ljeto kulture) ein vielseitiges Programm – von Konzerten, Theateraufführungen und Filmen unter freiem Himmel bis hin zu einem abwechslungsreichen Kinderprogramm. Für die jüngsten Besucher – und für alle, die sich ihren kindlichen Entdeckergeist bewahrt haben – gehört ein Besuch im Zoologischen Garten
3
4
unbedingt dazu. Er ist der flächenmäßig größte Zoo Kroatiens, und schon die Anreise kann zu einem kleinen Erlebnis werden, besonders wenn Sie den Weg der Einheimischen wählen: mit der legendären Kompa, der Fähre, die Sie gemächlich ans andere Ufer der Drau bringt. Neben der vielfältigen Tierwelt ist auch das charmante Slawonische Dorf mit Haustieren eine besondere Attraktion des Zoos. Neu eingerichtet wurde außerdem ein inklusiver Spielplatz mit sensorischen Spielgeräten, der auch für Kinder mit besonderem Unterstützungsbedarf geeignet ist. Der Sommer in Osijek duftet nach Leichtigkeit, Erholung und Vergnügen – nach Momenten, an die Sie sich noch lange erinnern werden. Lassen Sie ihn sich nicht entgehen.
tzosijek.hr --------------------------
----------------------------
.....................
S
ind Sie schon einmal in der Drau geschwom men, haben auf ihren sandigen Flussbänken die Sonne genossen und unter dem Sternen himmel Ostkroatiens erstklassige Musik erlebt? In diesem Sommer ist es Zeit für neue Erleb nisse – und damit für eine Reise nach Osijek. Die Stadt, die stolz darauf ist, mehr Parks als Plätze zu haben, verwandelt sich in den warmen Monaten in eine erfrischende urbane Oase: ruhig genug für einen Familienurlaub und zugleich lebendig genug, um jeden Tag mit neuen Erinnerungen zu füllen. Das Herz des Sommers in Osijek ist die legen däre Copacabana – das städtische Bad am linken Ufer der Drau, das von allen Generationen geliebt wird.
5
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
61
Trends
KROATIEN UND DIE WELT
2026 Veröffentlicht: März 2026
........................................................
Text: Željka Kunštek © Ca Na m ya p, ra Co Te st nt a R ed lh w ica .co m
In diesem Jahr geben wir der Stille, kühleren Regionen, der Straße und authentischen Erlebnissen den Vorzug – und die Planung und Buchung des Urlaubs überlassen wir immer häufiger der KI.
1
62
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
Tented Camp im Vulkan-Nationalpark Arenal in Costa Rica; 2 In Ruhe und Gelassenheit im Naturreservat Korrö in Schweden; 3 Genuss des Ausblicks auf den Schärensee im Nationalpark Åsnen in Schweden.
................................................................................
1 Urlaub im Nayara
1 der xan © Ale
ll Ha a / im
2
im age ban k.swe den.se
en. se
Einer der dominanteren Trends 2026 ist die Quietcation, die Stille, Ruhe, Komfort, Privatsphäre, langsames Reisen, die Flucht vor dem Stress des Alltags und das Erreichen mentalen Wohlbefindens durch sogenannten akustischen Luxus in den Fokus rückt. Auch unter dem Namen Hushpitality bekannt, wird dieser Trend bei jenen immer beliebter, die vollständig abschalten und Abstand von Hektik, Bildschirmen, WLAN und Mobilfunkempfang gewinnen möchten. Immer gefragter sind daher Aufenthalte in Wäldern, in den Bergen und an ruhigen Küsten, wobei abgelegene Orte ohne Empfang besonders geschätzt werden. Einige Reiseziele haben für Besucher bereits eine Map of Quietude („Karte der Stille“) erstellt – mit einer Liste von Orten, die nach dem Lärmpegel in Dezibel eingestuft sind. Auch Hotels stellen sich auf diesen neuen Trend ein, sodass manche bereits Zimmer mit schallabsorbierenden Materialien wie Vulkangestein gestalten und ihr Angebot um sogenannte ruhige Zimmer erweitern.
de rH all /
ge ba nk .sw ed
Quietcation: Urlaub in der Stille
3
»
an lex ©A
ed nt ica Te R ra ta ya Cos Na , p © m Ca com . w lh
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
63
Trends
KROATIEN UND DIE WELT
2
Coolcation: Reisen in kühlere Regionen
Mit der globalen Erwärmung verändern sich auch die Reisegewohnheiten. Für den Sommer rücken deshalb kühlere, nördlichere Ziele wie Skandinavien – ebenso wie alpine Regionen – immer stärker in den Vordergrund. Eine Reise in den Norden während Hitzewellen im Süden verspricht neben erfrischenden Temperaturen auch weniger Menschenmengen sowie mehr Erholung und Naturverbundenheit. Coolcation (engl. cool + vacation) ist damit zu einem ernst zu nehmenden Trend geworden – als Antwort auf extreme Sommerhitze. Das heißt allerdings nicht, dass mediterrane Länder als Sommerziele gleich gestrichen werden müssen. Viele von ihnen, darunter auch Kroatien, verbergen erfrischende Orte mit dichten Wäldern, kühlen Seen und Flüssen, die zu aktiven Abenteuern einladen. Haben Sie bereits Gorski kotar oder Lika besucht?
rd i/
KZ T
»
5
er d zG
Gm
g
Fr an ©
un
er b W en rn t Kä
....................................................
64
bH
l
4
4 Spaziergang durch die beeindruckende Raggaschlucht im österreichischen Bundesland Kärnten; 5 Radtour entlang alter Mühlen im Tal des Flusses Gacka in Kroatien.
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
a nŠ va ©I
6 Autoreisen bieten Bewegungsfreiheit, Flexibilität und Spontaneität.
es y ag ke Im on s ck M es © sin sto Bu tter u Sh
Laut Hiltons Trendbericht für 2026 werden wir in diesem Jahr Start- und Landebahnen sowie Schienen immer häufiger gegen Straßen eintauschen und mehr Zeit auf Reisen mit dem Auto verbringen. Neben der Tatsache, dass dies oft die Reisekosten senkt und manchmal auch Zeit spart, bietet das Reisen auf der Straße Bewegungsfreiheit, Flexibilität, Komfort und Spontaneität. Dabei wird auch das Fahren selbst zu einem echten Abenteuer – und nicht nur die Ankunft am Reiseziel. Roadtrips sind besonders in den USA bei Freundesgruppen beliebt, doch es scheint, dass der Trend, den Reiz der offenen Straße zu entdecken, auch unter Europäern immer stärker an Beliebtheit gewinnt.
..........................
3
Rückkehr der Roadtrips
»
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
65
6
KROATIEN UND DIE WELT
4
KI als fester Bestandteil des Reisens
Im Jahr 2026 hat künstliche Intelligenz (KI) ihre Position in Tourismus und in der Reisebranche weiter gefestigt. Laut einer Studie des Unternehmens Amadeus nutzt bereits eine wachsende Zahl von Reisenden KI-Technologie zur Planung und Buchung von Reisen. Diesem Trend folgen auch Plattformen wie Expedia und Booking.com, die Tools wie ChatGPT in ihre Dienste integrieren, um Reisenden die Planung und Organisation zu erleichtern. Um die Bedürfnisse der Gäste besser vorherzusehen, Dienstleistungen zu personalisieren, Abläufe zu vereinfachen und den Aufenthalt so angenehm und individuell wie möglich zu gestalten, setzen auch Hoteliers zunehmend auf KI. Nachhaltigkeitsexperten warnen jedoch davor, dass KI überlegt eingesetzt werden sollte, da sie auch bestimmte Herausforderungen mit sich bringt. So können algorithmische Empfehlungen Overtourism fördern, indem sie Reisende in dieselben Reiseziele lenken, während zugleich das Risiko von Betrug steigt.
Gs © M ta e ad la Pa nie la Uh ce k , S öt ch te r lh wei / w .co z m
Trends
7
»
66
........................................
7 Um den Aufenthalt der Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten, wird künstliche Intelligenz zunehmend auch in der Hotellerie eingesetzt (Hotel Gstaad Palace, Schweiz).
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
5
Authentisch und unentdeckt
Authentische Erlebnisse, weniger bekannte Reiseziele, das Leben der lokalen Bevölkerung, lokale Kultur sowie Gastronomie und Wein stehen im Fokus heutiger Reisender. Laut Hiltons Trendforschung nehmen Reisen zu, die von Neugier und Abenteuerlust geprägt sind. Immer stärker gefragt sind Unterkünfte bei Gastgebern, das Entdecken wenig überlaufener Orte und Erlebnisse, die sich wirklich einzigartig anfühlen. Reisen wird damit immer mehr zur Suche nach Sinn, Authentizität und persönlichem Wachstum – und vieles spricht dafür, dass sich dieser Trend auch in den kommenden Jahren fortsetzen wird.
e n.s de we s . k an © Alexander Hall / imageb
8
n
März 2026 - Februar 2027
9
te
8 Erkundung der Ruinen von Schloss Kronoberg in Schweden; 9 Wüstensafari in El Gouna, einer ägyptischen Stadt am Roten Meer.
p El gy di , Ä he tel e C Ho Th a © un Go com . w lh
.................................
»
tipTravelMagazine
67
Trends
KROATIEN UND DIE WELT
lla Du b Kr rov oa nik tie , lh n w .co m
©
Vi
10
................................
6
Vor- und Nachsaison bleiben „in“
Angenehmere Temperaturen, weniger Menschen mengen, niedrigere Preise für Unterkunft und Transport sowie ein intensiveres Erleben des Reise ziels und mehr authentische Erfahrungen – all das garantieren Reisen außerhalb der Hauptsaison. Der Trend zu Reisen in der Vor- und Nachsaison hält an, was für Gastgeber bedeutet, in diesen Zeiträumen noch mehr Angebote und vielfältigere Veranstaltungen zu schaffen. Vor- und Nachsaison sind zudem ideal für einen Aktivurlaub – ganz gleich, ob Sie Ihre Lieblingsaktivitäten genießen oder den Mut haben, etwas Neues auszuprobieren.
»
68
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
10 Spaziergang durch Dubrovnik in Kroatien außerhalb der Hauptsaison.
7 e n.s ede k.sw n a © Anna Hållams / imageb
11
................................
11 Grillen auf der Insel Bergholmen im Stockholmer Schärengarten; 12 Safari im privaten Wildreservat Shambala (Shambala Private Game Reserve) in Südafrika.
Personalisierte Reisen
Die Zeiten, in denen wir alle dieselben Reisen gebucht haben, sind vorbei, da Hyperindividualität zunehmend in den Fokus der Tourismusbranche rückt. Reisende suchen in den letzten Jahren immer häufiger nach spezialisierten Touren, die auf ein bestimmtes Alter, persönliche Vorlieben und Bedürfnisse in bestimmten Lebensphasen und Situationen zugeschnitten sind – von Reisen für Menschen, die schwierige Zeiten wie eine Scheidung durchleben, bis hin zu verschiedenen Retreats rund um Ehe, Überarbeitung und ähnliche Themen. Auch Nischenreisen, die auf Hobbys ausgerichtet sind, werden immer beliebter – ebenso wie gezielt geplante Reisen wie kulinarische Touren durch Italien, Safaris in Tansania oder Abenteuerreisen nach Neuseeland.
a
la ik ba me afr am Ga üd Sh te , S © iva ve Pr eser m R .co w lh
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
69
12
Gesundheit
WALDBADEN
m
r ou
d rban
der S tad
t Mali Lošinj
©A
nt
on
io
/T
sve
Veröffentlicht: Mai 2026
Text: Željka Kunštek
........................................................
W
ann sind Sie zuletzt langsam durch einen Wald gegangen, haben seine Geräusche, Düfte und Bilder auf genommen und dabei tief durchgeatmet – während das Mobiltelefon ausgeschaltet oder gleich zu Hause geblieben ist? Klingt nach einem Luxus, den Sie sich viel zu selten gönnen? Dann lernen Sie Shinrin-yoku kennen, die japanische Kunst des sogenannten Wald badens, die weltweit immer mehr Menschen begeistert. Keine Sorge: Für dieses Bad brauchen Sie keinen Badeanzug, sondern nur ein wenig Zeit, offene Sinne und die Bereit schaft, sich auf die Natur einzulassen. Das Konzept entstand in den 1980er-Jahren in Japan als Antwort auf Stress und digitale Über forderung. Gemeint ist ein langsamer Spazier gang durch den Wald, ohne Eile und ohne festes Ziel. Es geht nicht um Bergwandern oder klassische Bewegung, sondern um
70
la ve
u i sm
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
ur ism us ver ban d de r Stad t Mali Lošinj
M t.
w
lS
lh
©
Ku
lm
Ho
te
.co
or
itz
Entdecken Sie das japanische Geheimnis der Vitalität: Bei einem Spaziergang ohne Ziel durch den Wald kommt der Kopf zur Ruhe, das Immunsystem wird gestärkt und neue Energie kehrt zurück.
Pa
unter Baumkronen
/ ela av io P n o t © An
To
das bewusste Aufnehmen des Waldes – das Lauschen auf raschelnde Blätter, plätschernde Bäche und Vogelgesang, das Beobachten des Spiels von Licht und Schatten und das Einatmen von Phytonziden. Diese natürlichen Stoffe, die von Bäumen abgegeben werden, können das Immunsystem und die Stimmung positiv beeinf lussen, das seelische Wohl befinden unterstützen und mentale Müdig keit, Stress sowie innere Unruhe mildern.
»
© lm el
m
t Ho
.co w lh
Ku .M
St or
itz /
lhw .co m
itz
lm © Ku
S tel Ho
t.
or M
Waldbaden ist ein sinnlicher Spazier gang durch den Wald unter Anleitung eines zertifizierten WaldbadenBegleiters. Dabei werden Einzel- und Gruppenaktivitäten durchgeführt sowie verschiedene Übungen angeleitet. Häufig wird Waldbaden mit Qigong und Klangbädern kombiniert, um die Wirkung dieses Wald-WellnessErlebnisses noch zu vertiefen.
Frische und Klarheit nach einem Aufenthalt im Wald lässt sich durch kaum ein klassisches Wellness- und Spa-Erlebnis ersetzen.
Lošinj und Radoboj
Studien zeigen, dass bereits zwei Stunden unter Baumkronen den Blutdruck senken, den Herzschlag beruhigen, die Schlaf qualität verbessern, das Glücksempfinden wecken und Konzentration sowie Aufmerk samkeit fördern können. Anders gesagt: Der Wald bringt uns zurück auf unsere „Werks einstellungen“ und schenkt dem hektischen Alltag wieder Balance. Dieses Gefühl von
Mit seinen idyllischen Wäldern und endlosem Grün bietet Kroatien wunderbare Kulissen für diesen natürlichen Neustart. Zwei Orte stechen dabei besonders hervor: Lošinj, bekannt als Insel der Vitalität, und Radoboj im Herzen des grünen Zagorje. Während Radoboj mit gepflegten Wegen sowie stillen, gut erhaltenen Wäldern eine außergewöhnliche Ruhe schenkt, bietet Lošinj mit seiner Verbindung aus Meeresluft, dichten Kiefern wäldern und aromatischen Kräutern ein ganz besonderes aromatherapeutisches Erlebnis. Wenn Ihnen also das nächste Mal alles zu viel wird und Sie Müdigkeit spüren, greifen Sie nicht reflexartig zu Bildschirm und Kaffee. Machen Sie sich auf den Weg in den Wald, lassen Sie Sorgen und Stress zwischen den Bäumen zurück und erlauben Sie der Natur, Sie auf die einfachste Weise wieder ins Gleich gewicht zu bringen.
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
71
izo
Cap Drive-In ist ein historisches Restaurant und eine Straßen attraktion an der Route 66 in Seligman, Arizona; 2 Route-66-Wandbild in Pontiac, Illinois; 3 Die Chain of Rocks Bridge, eine historische Brücke über den Mississippi, wurde 1929 als Teil der Route 66 erbaut. Heute dient sie als Fuß- und Radweg; 4 Wandbild in der Kleinstadt Collinsville, Illinois, die einst ein beliebter Zwischenstopp an der Route 66 war.
...............................................................................................................................
1 Delgadillo’s Snow
© Great Rivers & Routes Tourism Bureau of Southwest Illinois / route66centennial.org
4
72
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
© The Illinois Office of Tourism
© Great Rivers & Routes Tourism Bureau of Southwest Illinois / route66centennial.org
Ar
1
USA
© An Ph n am of a To Off ur ice ism
Welt
2
3
© Scott Evers / Great Rivers & Routes Tourism Bureau of Southwest Illinois / route66centennial.org
© An Pham / Arizona Office of Tourism
Route 66: 100 Jahre Legende des amerikanischen Traums
5
6
...............................................................................
Route 66: 100 Jahre Legende des amerikanischen Traums
Text: Željka Kunštek
........................................................
Die Mutter aller Straßen ist bis heute ein Symbol für Freiheit, Abenteuer und den amerikanischen Traum. Cabrios nach Abenteuer suchten. Heute ist sie wie eine Zeitmaschine, die Sie durch beeindruckende Landschaften und zu legendären Attraktionen führt – und daran erinnert, dass der Weg manchmal wichtiger ist als das Ziel. Auf dieser Straße purer Nostalgie erwarten Sie die Neonlichter alter Motels, nostalgische Tankstellen wie aus einer Filmkulisse, saftige Burger und Milchshakes in Diners im RetroStil, Landschaften wie aus dem Kino und viele weitere Attraktionen. Route 66 ist der Duft von Asphalt und Abenteuer, Kaffee aus dem Pappbecher mitten in der Wüste und das Gefühl, dass Ihnen die ganze Welt offensteht. Ihr 100. Jubiläum ist der perfekte Anlass für alle Abenteurer, endlich den ersehnten Mustang zu mieten, gute Musik aufzudrehen, den Wind im Haar zu spüren und diesen echten Geist der Freiheit auf Amerikas berühmtester Straße zu erleben. Happy Birthday, Königin des Asphalts!
»
Veröffentlicht: Mai 2026
© Visit Springfield, Illinois / route66centennial.org
P
lanen Sie einen Roadtrip? Dann vergessen Sie Google Maps und die Fahrt über gewöhnliche Straßen und Highways. Wählen Sie eine Straße mit Seele und Geschichte – die legendäre Route 66. Die Mutter aller Straßen (The Mother Road), wie sie genannt wird, feiert 2026 ihren großen 100. Geburtstag mit zahlreichen Festivals, Oldtimer-Treffen und weiteren Veranstaltungen. Alles begann im Jahr 1926, als die Route 66 offiziell ausgewiesen wurde: eine knapp 4.000 Kilometer lange Fernstraße, die Chicago und Los Angeles miteinander verband und durch acht Bundesstaaten führte. Die Straße, die damals zu einer Art Brücke zwischen dem Osten und dem sonnigen Westen wurde, ist heute nur noch abschnittsweise in ihrer ursprünglichen Form befahrbar. Einst war sie ein Weg der Hoffnung für Arbeiter und ein Symbol der Freiheit für Generationen, die in alten
5 West End Service Station – einst Tankstelle mit Autowerkstatt, heute ein Interpretations zentrum zur Route 66; 6 Route 66 in Seligman, Arizona; 7 Chevrolet Corvair auf der Brick Road – einem historischen, mit Ziegelsteinen gepflasterten Abschnitt der Straße in Illinois.
7
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
73
© Adam Alexander / The Illinois Office of Tourism
© Visit Springfield, Illinois / route66centennial.org
9
© The Illinois Office of Tourism
10
11
© Great Rivers & Routes Tourism Bureau of Southwest Illinois / route66centennial.org
© Visit Springfield, Illinois / route66centennial.org
container im Gastropark The Rail Yard in Illinois; 10 Delgadillo’s Snow Cap Restaurant in Seligman, Arizona; 11 Autokino in Illinois; 12 Feierliche Beleuchtung der Neonschilder im Legends Neon Sign Park in Illinois; 13 The Ariston Cafe in Illinois wurde 1924 eröffnet und gilt als eines der ältesten durchgehend betriebenen Restaurants an der Route 66; 14 Docs Just Off 66 ist ein Kultrestaurant und eine Retro-Bar in Illinois.
.................................................................................................................
8 Standard-Oil-Tankstelle; 9 Wandbild auf einem Schiffs
8
© An Pham / Arizona Office of Tourism
USA
© Great Rivers & Routes Tourism Bureau of Southwest Illinois / route66centennial.org
Welt
13
14
12
74
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
© Dice Sales / The Illinois Office of Tourism © Visit Springfield, Illinois / route66centennial.org
Sechs Erlebnisse, die Sie auf der Route 66 nicht verpassen sollten:
© City of Springfield, MO / route66centennial.org
15
16
17
2. Cadillac Ranch, Amarillo, Texas Eine Kunstinstallation aus zehn Cadillacs, die teil weise in der Erde stecken. Machen Sie mit bei der Tradition und fügen Sie den legendären Autos eine neue Farbschicht mit der Sprühdose hinzu. © Dice Sales / The Illinois Office of Tourism
3. Wigwam Motel, Holbrook, Arizona In einem betonierten Tipi im Stil eines indianischen Zeltes zu übernachten, ist ein Erlebnis für sich. 4. Seligman, Arizona In der Kleinstadt, die den Film „Cars“ inspirierte, erzählt die Nostalgie an jeder Ecke ihre Geschichten – von Barbershops bis zu alten Werbeschildern. Spüren Sie diesen besonderen Zauber selbst.
6. Santa Monica Pier, Kalifornien Der legendäre Endpunkt der Reise. Ein Foto am Schild „End of the Trail“ auf dem hölzernen Pier über dem Ozean darf nicht fehlen.
»
15 Pontiac Oakland Auto Museum in Pontiac, Illinois; 16 Ein alter Chevrolet Bel Air; 17 Die Route 66 führt durch Springfield, Illinois; 18 Muffler Man mit Hotdog in der Hand in Atlanta, Illinois; 19 Ace Sign Co. Sign Museum – ein Museum für Neon- und historische Werbeschilder, die die Route 66 über Jahrzehnte zum Leuchten brachten (Springfield, Illinois).
18
© Visit Springfield, Illinois / route66centennial.org
5. Muffler-Man-Figuren entlang der Route 66, besonders in Illinois Ein Foto mit den kultigen, riesigen Figuren gehört einfach dazu. Einst warben sie vor Auto teilegeschäften, Werkstätten und Restaurants, heute sind sie ein unverwechselbarer Teil der amerikanischen Straßenkultur.
........................................................................................................................
1. Lou Mitchell’s, Chicago Ein Kultfrühstück direkt am Anfang der Route: Pfannkuchen, Omeletts, Burger sowie legendäre Donuts und Kaffee stehen hier für eine Tradition, die seit rund einem Jahrhundert Reisende begleitet.
19
März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
75
20
© City of Springfield, MO / route66centennial.org
USA © Adam Alexander / The Illinois Office of Tourism
Welt
21
76
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
© Adam Alexander / The Illinois Office of Tourism
© The Illinois Office of Tourism
23
© The Illinois Office of Tourism
.......................................................................................................................................................................
20 Fahrt auf der Great River Road, einer Panoramastraße entlang des Mississippi; 21 Spektakuläre Licht show mit Drohnen in Springfield, Illinois; 22 Pontiac vor dem hyperrealistischen Wandbild „Roszell’s Soda Fountain“ in Pontiac, Illinois; 23 Das legendäre Restaurant Dell Rhea’s Chicken Basket an der Route 66 in Illinois; 24 Die größte Ketchupflasche der Welt zählt zu den Attraktionen an der Route 66 in Illinois; 25 Der Gemini Giant ist eines der meistfotografierten Symbole der Route 66 in Illinois.
22
© The Illinois Office of Tourism
Die beste Zeit für einen Roadtrip auf der Route 66 ist das späte Frühjahr oder der frühe Herbst. In diesen Monaten vermeiden Sie die große Hitze in den Wüsten von Arizona und New Mexico, während die meisten Attraktionen entlang der Strecke geöffnet sind – und das meist ohne allzu große Menschenmengen.
24
25
© The Illinois Office of Tourism
.............................................
26 Offizieller Startpunkt der Route 66 in Chicago, Illinois; 27 Der Wohnbus von Bob Waldmire ist einer der großen Stars der Route 66 Hall of Fame & Museum in Pontiac, Illinois.
26
Die Route 66 führt durch Illinois, Missouri, Kansas, Oklahoma, Texas, New Mexico, Arizona und Kalifornien.
Wissenswertes über die Route 66 Das erste McDonald’s In San Bernardino, ganz in der Nähe der historischen Route 66, begann die Geschichte von McDonald’s. Heute befindet sich dort ein Museum, das der Geschichte des Restaurants gewidmet ist. Chicago als Ausgangspunkt Obwohl man die Route 66 oft mit Wüste verbindet, beginnt sie in der „Windy City“ Chicago – mitten zwischen Wolkenkratzern und Großstadttrubel.
r n fo tio ell ra nn rpo Do o ice C an h ff t Ry di is O © ere o M llin ism e I ur Th f To o
Die Geisterstraße Ein großer Teil der ursprünglichen Route ist heute verlassen. Nur echte Abenteurer suchen auf ihren ver gessenen Abschnitten nach Nerven kitzel und nach einer eindrucksvollen Kulisse für besondere Fotos.
27
Inspiration für Hits Der Song „(Get Your Kicks on) Route 66“ wurde zur Hymne der Reisenden – und von zahlreichen Künstlern interpretiert, von Nat King Cole bis Depeche Mode. März 2026 - Februar 2027
tipTravelMagazine
77
Attraktionen der Welt
JAPAN
Burg Himeji Japan ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert – doch im April, wenn die Kirschbäume in zartem Rosa blühen, entfaltet das Land einen ganz besonderen Reiz. Kein Wunder also, dass viele Reisende gerade im Frühling in das „Land der aufgehenden Sonne“ aufbrechen. Auf ihrer Route darf ein Ort dabei kaum fehlen: die eindrucksvolle Burg Himeji, die auf einem Hügel über der gleichnamigen Stadt thront. Als besterhaltene und meistbesuchte Burg Japans gilt Himeji als ein Meisterwerk japanischer Baukunst, als nationales Kulturgut und als eine von nur zwölf Burgen des Landes, die bis heute in ihrer ursprünglichen Form erhalten geblieben sind. Ihre Ursprünge reichen bis ins 14. Jahrhundert zurück, der heutige Burgkomplex wurde jedoch vor mehr als 400 Jahren vollendet. Errichtet aus Holz und bestehend aus nicht weniger als 83 miteinander verbundenen Gebäuden, beeindruckt Himeji auch durch ihr hochentwickeltes Verteidigungssystem. Die imposante Burg hat Erdbeben, Krieg und Feuer überstanden und steht seit 1993 unter dem Schutz der UNESCO. Wegen ihrer eleganten weißen Silhouette ist sie auch als „Burg des weißen Reihers“ bekannt. Ihre außergewöhnliche Schönheit machte sie zudem zur Kulisse zahlreicher japanischer Filme. Lassen Sie sich im Labyrinth ihrer Gänge und Durchgänge treiben, spüren Sie den Geist der Samurai-Zeit und erleben Sie eine zeitlose Schönheit, die im April, umgeben von blühenden Kirschbäumen, besonders eindrucksvoll zur Geltung kommt.
©
Sh
Se an Pa ut vo te rs ne to ck
Veröffentlicht: März 2026
78
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
© an
te
vo
ck
tipTravelMagazine
ne
to rs
Pa
ut Sh
Se
März 2026 - Februar 2027
79
Attraktionen der Welt
NEUSEELAND
Die thermale Magie von Waiotapu Das Thermalwunderland Waiotapu (Waiotapu Thermal Wonderland) in der Vulkanzone Taupō in Neuseeland ist weit mehr als nur eine weitere Sehenswürdigkeit. Es ist ein Geothermalpark, in dem die Natur mit ihren spektakulärsten Farben malt und Sie auf einen Spaziergang durch Jahrtausende geothermischer Aktivität mitnimmt. Zu den größten Attraktionen des Parks zählt der Champagne Pool, berühmt für den faszinierenden Kontrast aus orangefarbenen Rändern und türkisblauem Wasser. An diesem wunderbaren Ort, zugleich dramatisch und hypnotisch, werden Sie sich wie auf einem anderen Planeten fühlen – besonders dann, wenn Sie auch die Eruption des Geysirs Lady Knox erleben, der jeden Morgen um 10.15 Uhr bis zu 20 Meter hoch in den Himmel schießt.
Sh
Go © E ro vg ut det eny s te rs ky to ck
Veröffentlicht: März 2026
80
tipTravelMagazine März 2026 - Februar 2027
UN Tourism, die Welttourismusorganisation der Vereinten Nationen, ruft auch in diesem Jahr zur renommierten Auswahl der „Schönsten Tourismusdörfer 2026“ (Best Tourism Villages 2026) auf. Die Initiative stellt ländliche Reiseziele aus aller Welt in den Mittelpunkt, die den Tourismus als Instrument zur Bewahrung des kulturellen Erbes, zum Schutz der Natur und für eine nachhaltige Entwicklung ihrer Gemeinschaft nutzen. Die Mitgliedstaaten haben die Möglichkeit, über ihre nationalen Tourismusorganisationen bis zu acht Dörfer zu nominieren. Bewerbungsschluss ist der 9. Juni 2026. Anschließend bewertet ein unabhängiger Expertenbeirat Kriterien wie Nachhaltigkeit, Governance, Infrastruktur sowie das Wohlergehen der Gemeinschaft. Die ausgewählten Dörfer werden im dritten Quartal 2026 bekannt gegeben.
........................................................
Veröffentlicht: März 2026
.....................................................
UN Tourism sucht die schönsten Dörfer für 2026
Der mittel alterliche Ort Buzet im Norden Istriens, der größten Halbinsel Kroatiens.
Klicken Sie hier und sehen Sie sich das kurze Video „Best Tourism Villages by UN Tourism 2026“ an:
© T
jan
KZ
De en
Hr
© Frank / Fotolia (Adobe Stock)
© Robert Kunštek / tip Travel Magazine
© Robert Kunštek / tip Travel Magazine
Digitales Magazin über Tourismus und Reisen KROATIEN
HRVATSKA
© Robert Kunštek / tip Travel Magazine
© Robert Kunštek / tip Travel Magazine
© Andrea Drmić, Bastian und Julian Arnold
tipTravel KOSTENLOS ONLINE VERFÜGBAR
CROATIA
tiptravelmagazine.com
facebook.com/tiptravelmagazine
© Robert Kunštek / tip Travel Magazine
© Robert Kunštek / tip Travel Magazine
© Gina Sanders / Fotolia (Adobe Stock)
© julienjj / Fotolia (Adobe Stock)