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Bereiten Sie sich auf eine aufregende Reise vor und finden Sie heraus, warum die Zeitschrift in über 140 Ländern gelesen wird. Das tip Travel Magazine macht Reisen interessanter!




Es gibt viele gute Gründe, den Kompass auch in diesem Jahr auf Kroatien auszurichten – auf eines der beliebtesten Reiseziele weltweit im Jahr 2026. Im Folgenden finden Sie nur einige davon.
Laut dem diesjährigen Bericht des renommierten globalen Reiseführers Virtuoso Luxe Travel Report zählt Kroatien zu den Top 5 der Luxusreiseziele für 2026. Der Guide empfiehlt Kroatien als hervorragendes Reiseziel für Gäste mit größerem Budget und hebt erstklassigen Service sowie exklusive Erlebnisse besonders hervor.
Der Tourismussektor setzt 2026 verstärkt auf Authentizität und auf Reisen abseits großer Menschenmengen. Zugleich rücken weniger bekannte Reiseziele an der Küste und im Landes inneren Kroatiens stärker in den Fokus.
Natur und Kultur in perfektem Einklang
Kroatien bietet eine wunderbare Kombination aus bezaubernder Natur und kulturellen Attraktionen, die Groß und Klein gleichermaßen begeistern.
Einzigartige Kulinarik und Önologie
Ganz gleich, für welchen Teil Kroatiens Sie sich entscheiden – überall entdecken Sie die ganze Vielfalt unwiderstehlicher Aromen, mit denen Kroatien Feinschmecker und Besucher mühelos für sich gewinnt. Besonders im Mittelpunkt steht in diesem Jahr die Region Kvarner, die den prestigeträchtigen Titel „Europäische Region der Gastronomie 2026“ trägt.
Weltmacht des Nautiktourismus
Jahr für Jahr bestätigt Kroatien seinen Status als eines der führenden Charterreiseziele der Welt. Das saubere, klare Adriatische Meer, 1.244 Inseln, Inselchen und Riffe sowie zahl reiche zauberhafte Buchten und Strände sind eine Einladung,

durch dieses Labyrinth der Schönheit zu segeln – sei es in den Sommermonaten oder in der Vor und Nachsaison.
Top-Veranstaltungen
Im Laufe des Jahres wird Kroatien zur Bühne zahl reicher vielfältiger Veranstaltungen – aus den Bereichen Kultur, Sport, Unterhaltung, Musik, Tradition sowie Kulinarik und Önologie. Besondere Aufmerk samkeit des in ternationalen Publikums ziehen unter anderem das Ultra Europe, das INmusic Festival, das Sonus Festival, der Advent in Zagreb (Advent Zagreb) , der Karneval von Rijeka (Riječki karneval) , das Špancirfest, das CRO Race und die Croatia Rally auf sich.
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Das tip Travel Magazine ist das erste kroatische Online-Magazin über Tourismus und Reisen. Es wird ausschließlich in digitaler Form herausgegeben und steht allen Lesern kostenlos zur Verfügung. Seit Juli 2013 wird es auf Kroatisch und Englisch veröffentlicht, seit 2015 auch auf Deutsch. Es ist für alle Reiseliebhaber gedacht.
In jeder Ausgabe macht es die Leser durch Originalreportagen und Fotos mit Reisezielen in der kroatischen Küstenregion und dem Landesinneren sowie dem vielfältigen und reichen touristischen Angebot bekannt. Es verrät die weniger bekannten Fakten, bringt Nachrichten aus dem Tourismus,
Folgende Institutionen haben die Bedeutung und die Qualität des tipTravel Magazines in der Online-Förderung des kroatischen Tourismus erkannt und empfehlen es als lesenswert: kündigt Veranstaltungen und Ereignisse an, die man sich nicht entgehen lassen sollte, und bietet Empfehlungen 'aus erster Hand'. Ein Teil des Magazins stellt auch internationale Reiseziele und ihr touristisches Angebot vor.
Alle Informationen über die Zeitschrift befinden sich auf tiptravelmagazine.com , wo man auch direkte Links zu allen Ausgaben findet.
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Man sagt, der Frühling sei die beste Zeit für Entscheidungen, die das Leben verändern. Viele würden sagen, dass er auch der ideale Moment für einen Neustart ist – für eine kleine Entlastung des Körpers, für den Frühlingsputz und für neue berufliche Wege. Zahlreiche Reisende werden bestätigen, dass der Frühling die schönste Zeit zum Reisen ist – auch wenn wir dem nicht ganz zustimmen würden, denn schließlich hat jede Jahreszeit ihren ganz eigenen Charme. Im Frühling, mit dem Osterwochenende beginnt in Kroatien traditionell auch die Tourismus saison – und damit eine intensivere Reise tätigkeit in die kroatischen Reiseziele. Mit dem Beginn des Frühlings haben wir, etwas früher als in den vergangenen Jahren, auch die neue Ausgabe des tip Travel Magazins veröffentlicht, weil wir in dem Moment, in dem Sie beginnen, Ihre Reisen zu planen, mit neuen Ideen und Reise inspirationen für Sie da sein wollten.
Trotz der globalen Lage und der Heraus forderungen auf manchen Märkten bleibt die Welt offen für Entdeckungen. Gereist wird auf alle Kontinente und zu jeder Jahreszeit – und dabei wächst zugleich die Sehnsucht nach Authentizität. Kleine Gassen ohne Gedränge, kulinarische und önologische Genüsse aus der
Region, Kultur und Tradition stehen hoch im Kurs. Gerade in diesen weniger bekannten Reise zielen außer halb der Hochsaison ver birgt sich eine neue Definition von Luxus – eine, die Ruhe, Stille, den Duft des Abenteuers und eine intensivere Verbindung zur Natur und zur Umgebung einschließt.
Auch Kroatien folgt diesem Trend. Das Land zeigt sich Reisenden längst nicht mehr nur durch seine Ansichten wie von Postkarten, sondern ebenso durch touristisch weniger bekannte und doch ungemein charmante Orte – und das das ganze Jahr über. Viele besondere Erlebnisse gehen im lebhaften Sommertrubel leicht unter, weshalb Frühling, Herbst und Winter zu langsameren Reisen, mehr Genuss und einem aktiven Urlaub einladen.
Nutzen Sie jeden Abschnitt des Jahres für neue Abenteuer und füllen Sie die Reiseseiten Ihres Lebens mit neuen Erlebnissen. Und wir werden die Seiten des tip Travel Magazins weiterhin mit großartigen neuen Ideen und Reisetipps füllen, die Sie schon Ende Mai in dieser um noch mehr Seiten erweiterten Ausgabe finden werden – und danach erneut im September und November.
Lesen Sie, reisen Sie und genießen Sie es.
Željka und Robert Kunštek
März 2026 - Februar 2027
ISSN: 1849059X
Herausgeber: Tip Kreativa d.o.o.
Dobri dol 54, 10000 Zagreb, Kroatien, EU +385 1 2094301 +385 91 7958016
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Chefredakteurin: Željka Kunštek zeljka@tiptravelmagazine.com
Grafikredakteur: Robert Kunštek robert@tiptravelmagazine.com
DTP: Tip Kreativa d.o.o.
Übersetzung: Anita Rogošić und Tip Kreativa d.o.o.
Marketing: marketing@tiptravelmagazine.com
Quellenangabe der Fotos: tip Travel Magazine Archiv, Archive der Tourismusverbände, Shutterstock
Foto auf der Titelseite: Spaziergang durch die steinernen Gassen der Altstadt von Korčula, Insel Korčula, Kroatien © Natalia Deriabina / Shutterstock

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März 2026 - Februar 2027

8-17
Thema der AusgabeGESPANSCHAFT DUBROVNIKNERETVA: Geschmackssensation des kroatischen Südens
18-21
Veranstaltungen - INSEL KORČULA: Der unwiderstehliche Rhythmus von Korčula 22-23


Interessante EinzelheitenINSEL KORČULA: Erst jetzt sehe ich... Vela Luka mit Olivers Augen


Umweltfreundlich
Für die Veröffentlichung dieses Magazins wurde kein einziger Baum gefällt.



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1 Mediterrane Gerichte mit Blick auf Dubrovnik und die Insel Lokrum; 2 3 Traditionelle Gerichte stehen auf den Speisekarten zahlreicher Konobas –traditionellen dalmatinischen Tavernen –und Restaurants im Süden Kroatiens.
Die Segel spannen und den äußersten Süden Kroatiens erkunden ist ein großartiges Abenteuer, aber ebenso spannend ist es, ihn kulinarisch und önologisch zu erkunden. Auf dieser Reise voller Überraschungen und unerwarteter Köstlichkeiten werden Sie den Feinschmecker in sich entdecken und Aromen kennenlernen, die Sie immer wieder zurückkehren lassen werden.

Die atemberaubende Natur, die paradiesischen Inseln und Strände, die alten steinernen Städte, die unzählige Geschichten erzählen, und die aktiven Abenteuer in dieser scheinbar fiktiven Land schaf t ziehen Touristen, Segler und Filme macher aus aller Welt in den Süden Kroatiens. Dort, wo das klare Meer die Bevölkerung reichlich mit seinen Früchten beschenkt, wo fruchtbare Täler voller saftiger Zitrus früch te, endlose Olivenhaine und sonnenverwöhnte Wein berge zu Hause sind, erwartet Sie ein unvergessliches kulinarisches und önologisches Erlebnis. Also, setzen Sie sich an den Tisch.


Planen Sie eine der Weintouren zu den schönsten Weinbergen, Weingütern und Weinkellern in Ihre Reiseroute durch Südkroatien ein, wo Sie Weine von höchster Qualität verkosten können.





Tradition in modernem Gewand
Um ein Reiseziel vollständig zu „erleben“, muss man es „kosten“, und das geht am besten, indem man wie die Einheimischen isst. Hausgemachte und oft einfache Gerichte, die auf lokalen, saisonalen und biologisch angebauten Zutaten basieren, werden von Gastgebern im äußersten Süden Kroatiens zunehmend in moderner Interpretation zubereitet. Dabei verbinden sie erfolgreich Tradition, die gastronomischen Spezialitäten der Region, Innovation, globale Trends und einen persönlichen Ansatz und schaffen so ein einzigartiges Erlebnis für ihre Gäste. Mit dem Aufschwung der Önogastronomie sind gastronomische und önologische Touren immer beliebter geworden. Besuche von Weingütern und Weinkellern mit Weinverkostungen, Spaziergänge durch Olivenhaine und Weinberge, Oliven-, Trauben- und Mandarinenernte – all das sind Aktivitäten, die unvergessliche Erlebnisse schaffen. Sind Sie bereit dafür?
Wie stark die Gastronomie die Entscheidung für ein Reiseziel beeinflusst, bestätigen Daten der World Food Travel Association (WFTA). Diese besagen, dass mehr als 50 Prozent der Urlauber aktiv nach gastronomischen Erlebnissen suchen, während mehr als 80 Prozent von ihnen die lokale Gastronomie bevorzugen.


Alles beginnt mit einem Aperitif
Vom fruchtbaren Neretva-Tal, Dubrovnik, der Küste von Dubrovnik und Konavle bis zur Halbinsel Pelješac und den Inseln Korčula, Mljet und Lastovo – jede Geschichte über Essen und Wein beginnt mit einem Aperitif. Ein Glas Schnaps oder Likör aus selbst angebauten Zitronen, Orangen, Johannis brot, Walnüssen, Pflaumen, Birnen, Kirschen, mediterranen Kräutern, Rosenblättern oder Honig regt den Appetit an und ist ein großartiger Auftakt für das, was noch kommen wird. Ein Glas Schnaps aus eigenem Anbau enthält nicht nur die Aromen der Region und spiegelt den lebhaften mediterranen Lebensstil wider, sondern ist laut Hundertjährigen auch der Schlüssel zu Langlebigkeit und Gesundheit. Lehnen Sie es also nicht ab (das wäre jedenfalls unhöflich). Nach dem Schnaps gibt es eine traditionelle kalte Vorspeise – hausgemachten Pršut (Rohschinken) und Käse (Schaf, Kuh oder Ziege, manchmal Käse in Öl), serviert mit Oliven, Trauben, getrockneten Feigen, Nüssen und warmem haus gemachtem Brot oder pogača (Fladen brot). Beliebte kalte Vorspeisen auf der heutigen Speise k arte sind Gerichte wie Octopus-Salat, marinierte Anchovis, Carpaccio, Salat mit Hütten k äse. Warme Vorspeisen sind meist Meeres früchte-Risotto, makaruli (Nudelgericht) mit Käse und Trüffeln... Die Königin der Tafel, die meist als Vorspeise serviert wird, ist die Auster. Und zwar nicht irgendeine Auster, sondern die aus der Bucht von Mali Ston auf der Halbinsel Pelješac, die als die schmack haf teste der Welt gilt. Das behaupten die anspruchs vollsten Feinschmecker unseres Planeten, die es sich nicht nehmen lassen, für dieses ultimative gastronomische Erlebnis in die Stadt Ston und den Süden Kroatiens zu reisen. Obwohl die dortigen Köche sie auf vielfältige und fantasie volle Weise zubereiten, werden Muschel liebhaber bestätigen, dass Austern am köstlichsten sind, wenn sie roh und frisch sind, gerade aus dem Meer gefischt und nur mit ein paar Tropfen Zitrone beträufelt. Dazu passt perfekt ein Glas spritzigen weißen PelješacWein. Auch Miesmuscheln nach Buzara-Art sind eine gute Wahl.




10 Steak Tatar; 11 Traditionelle Vorspeise – Pršut (Rohschinken), Käse, Oliven, hausgemachtes Brot und Aperitif; 12 13 Kreativ zubereitete kalte Vorspeisen; 14 Risotto mit Meeresfrüchten; 15 Miesmuscheln; 16 Austern.




17 18 Frischer Fisch und Olivenöl sind die Grundlage der süddalmatinischen Küche; 19 Salz aus den Salinen von Ston; 20 21 Die Zubereitung von Fleischgerichten unter der peka (Ascheglocke) ist eine gastronomische Tradition.



Die Gastronomie des Reiseziels, das sich entlang des klaren Meeres erstreckt, basiert natürlich auf frischem Fisch und Meeresfrüchten, die im Süden Kroatiens mit einem Tropfen extra nativem Olivenöl und Bio-Salz aus der Saline von Ston verfeinert werden. Das Salz aus dieser ältesten noch aktiven Saline Europas, möglicherweise sogar der Welt, wird dort noch heute wie im 14. Jahrhundert hergestellt – mit Hilfe von Meer, Sonne und Wind. Wenn Sie kein Fan von Gerichten mit Meeresfrüchten sind, machen Sie sich keine Sorgen – es gibt eine große Auswahl an köstlichen Fleischgerichten. Unter ihnen ist peka (Ascheglocke) das bekannteste – eine traditionelle Zubereitungsart für Fleisch und Gemüse in einer glockenförmigen Eisenoder Tonbackform, die mit Glut bedeckt über offenem Feuer gegart wird. Unter der Ascheglocke wird meist Kalbfleisch, Lamm oder Spanferkel in Kombination mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Paprika gegart. Das Garen dauert mehrere Stunden, aber die Geduld wird mit jedem Bissen belohnt, denn das Ergebnis ist außergewöhnlich saftiges und zartes Fleisch, knusprige Kartoffeln und


aromatisches Gemüse. Auch Brot und Octopus werden oft unter der Ascheglocke zubereitet. Obwohl die Gastronomie im äußersten Süden Kroatiens in ihren Mikroregionen ähnlich ist, zeichnet sich jede Region dennoch durch ihre eigenen Besonderheiten aus. Im fruchtbaren Neretva-Tal beispielsweise, das auch als kroatisches Kalifornien bezeichnet wird, sind Aale und Frösche die Stars auf dem Speiseplan. Brudet ist die beliebteste Zubereitungsart, serviert wird das Gericht mit Polenta. Sie können jedoch nichts falsch machen, wenn Sie panierte Frösche oder gegrillte Aale bestellen. Sie sind vielleicht nicht Ihre erste Wahl, aber wenn Sie ihnen eine Chance geben, könnten sie Sie angenehm überraschen. Auf den Speisekarten des Neretva-Tals stehen auch Wasservögel wie Blässhühner sowie Krabben und Wildgerichte. Der lokale Neretva-Wein rundet das gastronomische Erlebnis ab.



Die für Südkroatien typische mediterrane Ernährung gilt als die gesündeste der Welt und basiert auf Olivenöl, Fisch, Nüssen sowie saisonalem und lokalem Obst und Gemüse. Seit 2013 steht die mediterrane Ernährung auf der Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO.

22 Aale und Frösche; 23 Zitrusfrüchte aus dem Neretva-Tal; 24 Olivenölverkostung;
25 Makaruli mit Trüffeln; 26 Pfirsichernte;
27 Saftiges Fleisch unter der peka (Ascheglocke);
28 Mediterranes Fast Food






29 Frische Fischfilets kombiniert mit Gemüse und mediterranen Gewürzen; 30 Pašticada - mariniertes, langsam zubereitetes Fleisch; 31 Oktopus unter der peka (Ascheglocke); 32 33 Frische Fischgerichte.



Etwas weiter südlich, in den Restaurants des weltberühmten Dubrovnik sowie in den idyllischen ländlichen Haushalten von Konavle, riechen Sie vor allem im Winter zwei einheimische Gerichte –šporki makaruli (Makkaroni mit Fleischsauce) und zelena menestra (grüne Menestra) aus Konavle, die aus getrocknetem Schweinefleisch, Kohl, Kartoffeln und Wirsing zubereitet wird.
Neben dem Reichtum an erstklassigem Fisch und Meeresfrüchten aus der Adria haben auch die Inseln ihre eigenen gastronomischen Spezialitäten. In den engen Gassen von Korčula, der Insel von Marco Polo, duftet es nach pašticada – mariniertem Fleisch, das langsam in einer aromatischen Sauce gekocht und meist mit hausgemachten Gnocchi serviert wird. Zu den bekanntesten Gerichten der Insel gehören Žrnovski makaruni, handgemachte Nudeln, die am besten zu einer reichhaltigen Fleisch- oder Fischsauce passen. Auf Korčula können Sie auch ein köstliches brudet probieren, von dem Sie garantiert noch einen Nachschlag bestellen werden. Die grünste kroatische Insel, Mljet, auch bekannt als Insel des Odysseus, wird Sie mit ihrer überwältigenden landschaftlichen Schönheit, aber auch mit den köstlichen Gerichten begeistern, die in den Töpfen ihrer herrlichen Konobas –traditionellen dalmatinischen Tavernen – und Restaurants köcheln. Probieren Sie die makarule von Mljet, ein einfaches, aber köstliches Gericht aus hausgemachter Pasta, Ziegenkäse (in hausgemachtem Olivenöl eingelegt), Knoblauch und Olivenöl. Octopus mit Kartoffeln unter der Ascheglocke, aromatisches Ziegenfleisch, Wild (in Gulasch oder unter der Ascheglocke) und ein atypisches Inselgericht – Aale – werden ebenfalls ein Volltreffer sein. Die Einwohner von Mljet fangen sie in den natürlichen Salzseen Blatine auf der Insel, und bereiten sie gegrillt oder in Eintöpfen zu. Lastovo, eine Insel von wilder Schönheit im offenen Meer, über der der sternreichste Himmel wacht, den man sich vorstellen kann, verbirgt ein authentisches gastronomisches Abenteuer. Sardinen am Spieß, Kichererbsen mit eingelegten Sardinen, MeeraalEintopf und gegrillte Kaiser-Muräne sind Gerichte, bei denen man sich die Finger leckt. Wenn Sie Fleisch bevorzugen, werden Ihnen Lamm, Ziege und Huhn unter der Ascheglocke auf der Zunge zergehen.
Im Süden Kroatiens gibt es zwei Restaurants, die mit dem renommierten Michelin-Stern ausgezeichnet sind –das Restaurant 360 (Dubrovnik) und das LD Restaurant (Korčula).
Die raffinierte Gastronomieszene des kroatischen Südens, die auf Tradition, lokalen Zutaten und alten, vor Jahrhunderten niedergeschriebenen Rezepten basiert, hat auch ihre eigene unwiderstehliche süße Seite. Orangen, Zitronen, Mandeln, getrocknete Feigen, Walnüsse, Johannisbrot, Quitten und mediterrane Kräuter sind die Grundlage vieler Desserts, die auf dem Teller zu wahren kleinen Kunstwerken werden.
Die süße Reise beginnt in Dubrovnik mit Rožata, einem cremigen, puddingartigen Kuchen, der durch Rosenlikör (rozulin) ein besonderes Aroma erhält. Aromatische Snacks haben ebenfalls ihren Platz auf dem Desserttisch Südkroatiens – arancini und limuncini , kandierte Schalen ungespritzter lokaler Orangen und Zitronen, die auch ein ausgezeichnetes Souvenir sind. Krokant (auf Mandelbasis), kontonjata (süßes Quittengelee), gebrannte Mandeln, fritule (Mini-Krapfen) und padišpanj (eine einfache Biskuittorte) sind Desserts, die Sie endlos genießen werden. In den Regionen Konavle und Pelješac nimmt mantala – ein altmodisches Dessert aus gekochtem Most (varenika) – einen besonderen Platz ein. Probieren Sie auf Pelješac die Stoner Torte, ein hervorragendes Dessert, das auf einer völlig unerwarteten Zutat basiert: Makkaroni. Der wichtigste Vertreter der süßen Geschichte von Korčula ist lumblija , ein traditioneller Kuchen, der seit mehr als zwei Jahrhunderten auf der Insel zubereitet wird. Lumblija überzeugt nicht nur mit seinem nussigen und fruchtigen Geschmack, sondern auch mit seiner starken Botschaft: „Vergiss mich nicht...“, die die Herzen aller erobert, die seine Geschichte hören. Vergessen Sie auf Korčula nicht, die unwiderstehlichen Kekse zu probieren, die nach Tradition duften –cukarini, klašuni, amareti ... Wie die meisten Desserts schmecken auch sie am besten zum Dessertwein prošek oder hausgemachten Likören aus Früchten und Blumen.




34 Gebrannte Mandeln, arancini und prošek; 35 Rožata; 36 Lumblija – ein traditioneller Kuchen von der Insel Korčula; 37 Stoner Torte; 38 Kroštule, hausgemachte Schnäpse und Liköre; 39 Kontonjata.





40 Weinlese in den Weinbergen von Pelješac; 41 Olivenöl – das flüssige Gold des kroatischen Südens; 42 Pošip von der Insel Korčula; 43 44 Plavac mali ist das „Markenzeichen“ der Halbinsel Pelješac.
Rotweine passen am besten zu fettreichem Fisch, Fleischgerichten und Hartkäse, während Weißweine gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und weißem Fleisch passen.


Das Olivenöl aus Korčula trägt die prestigeträchtige geschützte Ursprungsbezeichnung der Europäischen Union, die seine hervorragende Qualität und Authentizität bestätigt.

Fisch muss, wie man in Dalmatien sagt, dreimal getränkt werden – in Meerwasser, Öl und Wein, und die besten Tropfen dieses Trios erwarten Sie im Süden Kroatiens. Die sonnenverwöhnten Hänge der Halbinsel Pelješac, die seit jeher mit Weinbergen bedeckt und bis zum Meer hinabreichen, sind die Heimat der Rebsorte Plavac Mali. Sie wird auf bis zu 90 Prozent der Weinberge von Pelješac angebaut und zur Herstellung der sensationellen Weine Dingač und Postup verwendet, die die Halbinsel und Süddalmatien an die Spitze der weltweiten Önologieszene gebracht haben. Etwas zurückhaltender, aber mit hoher Qualität werden auf Pelješac auch weiße Rebsorten angebaut – rukatac (maraština), pošip, grk , Dubrovniker Malvasia und Chardonnay. Im Gegensatz zu Pelješac, dessen Markenzeichen Rotweine sind, prägen auf der Insel Korčula ausgezeichnete Weißweine aus einheimischen Rebsorten – pošip, rukatac und grk – die Geschichte des Weins, während Plavac Mali aus roten Rebsorten gekeltert wird. Der Pošip aus Korčula ist der erste kroatische Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Im Gegensatz zu den Weinsorten, die in einem bestimmten Gebiet die besten Ergebnisse erzielen, werden Oliven im gesamten Süden Kroatiens angebaut, und ihr Produkt ist hochwertiges extra natives Olivenöl. Dieses flüssige Gold des Südens, das zahlreiche Gerichte verfeinert und gleichzeitig die Gesundheit fördert und für Langlebigkeit sorgt, vereint Tradition, Geschichte, Gesundheit, Fleiß, Hingabe und Durchhaltevermögen. Alles, was wir respektieren und anstreben sollten. Wir glauben, dass Ihnen eine Reise in den Süden Kroatiens genau das in Erinnerung rufen wird.













Die Insel Korčula pulsiert das ganze Jahr über im Rhythmus vielfältiger Veranstaltungen für alle Generationen. Entdecken Sie im Folgenden, welche Veranstaltung Sie zuerst erleben möchten.
1 Altstadt von Korčula; 2 Lumbarda;
3 Kumpanija vor der Kirche in Smokvica;
4 Zentralplatz mit Kirche in Blato;
5 Kumpanija in Vela Luka;
6 Camino Korčula.

Korčula, eine Insel im tiefblauen Meer im Süden Kroatiens, ist weit über die Landesgrenzen hinaus für ihre zeitlose Schönheit bekannt: für zauberhafte Buchten, die vom türkisfarbenen Meer umspült werden, für eine charmante mittelalterliche Steinstadt, für Schwerttänze, die mit großer Hingabe vor dem Vergessen bewahrt werden, und für köstliche traditionelle Aromen – auf dem Teller ebenso wie im Glas. Mit der Insel sind auch zwei große Namen eng verbunden – der legendäre Entdecker und Reiseschriftsteller Marco Polo sowie die kroatische Musiklegende Oliver Dragojević. Das Beste, was die Insel zu bieten hat, verbindet ein abwechslungsreicher Veranstaltungskalender für Groß und Klein, der sich das ganze Jahr über über Korčula verteilt – und der auf Ihrer Inselroute auf keinen Fall fehlen sollte. Eine erste
Gelegenheit dafür bietet bereits das CaminoWochenende auf Korčula (Camino Korčula Vikend, 27. – 29.3.2026), das einen zweitägigen spirituellen Rundweg über die Insel in ein Erlebnis für alle Sinne verwandelt. Wandern durch mediterrane Natur, die Entdeckung kultureller Schätze und verführerischer Aromen, das Flechten von Palmblättern und die Zubereitung der Sirnica (traditionelles süßes Brot) sowie das Erleben religiöser Traditionen (29.3.2026) in der Stadt Korčula – all das erwartet Sie an diesem Wochenende. Sollten Sie es nicht zum Camino-Wochenende schaffen, dann planen Sie Ihren Aufenthalt auf Korčula rund um den Musikalischen Camino auf Korčula (Glazbeni Camino Korčula, 22. – 28.6.2026). Dann erklingen in den Abendstunden in Kirchen auf der ganzen Insel sakrale Melodien, die eng mit Korčula verbunden sind. Ein Ereignis, das ebenfalls die ganze Insel vereint, ist das Festival der Ritterspiele (Festival viteških igara, erste Septemberhälfte 2026). Erleben Sie dabei die eindrucksvollen Schwerttänze Moreška, Kumpanija und Moštra, die auf der Insel seit dem 17. Jahrhundert aufgeführt werden und Korčula weit über Kroatien hinaus bekannt gemacht haben.

© Andro Tasovac TVB der Stadt Korčula

Von Prozessionen bis zu Maskenfesten
Svako misto svoju feštu ima – „Jeder Ort hat sein eigenes Fest“ – heißt es in einem beliebten kroatischen Lied, das die dalmatinische Tradition, den Gesang und das gesellige Beisammensein feiert. Und tatsächlich hat jeder Ort auf der Insel Korčula seine eigene „Fešta“. Eigentlich sogar mehrere – und jede von ihnen feiert auf ihre Weise die Besonderheiten des jeweiligen Ortes. Hier heben wir nur einige davon hervor...
In der Stadt Korčula ist es ein ganz besonderes Erlebnis, während der Karwoche (Vela setemana, 29.3. – 5.4.2026) vor Ort zu sein. In der Woche vor Ostern werden die steinernen Gassen der Altstadt und die Kathedrale des heiligen Markus zur Bühne einer Reihe prachtvoller Riten, eindrucksvoller Prozessionen, traditioneller Gesänge und Bräuche, an denen neben den Gläubigen auch drei Bruderschaf ten teilnehmen, die diese jahrhunder tealte Tradition bis heute bewahren. Der Karfreitagsritus mit der nächtlichen Kreuzprozession, bei der wertvoller liturgischer Schmuck und große Wachsker zen aus den Kirchen getragen werden – eine von ihnen wiegt mehr als 100 Kilogramm –, schafft in der magischen Kulisse der Altstadt eine ganz besondere Atmosphäre und ein starkes Gefühl der Gemeinschaft.
Ganz anders als die ruhige und stille Karwoche (Vela setemana) bringt der Maskierte Empfang

© Andro Tasovac / TVB der Stadt Korčula
Die Karwoche in der Stadt Korčula ( Vela setemana ) ist im Register der geschützten Kulturgüter der Republik Kroatien als immaterielles Kulturgut eingetragen.
zur Jahresmitte (Maškarani doček pola nove godine, 30. Juni 2026) mitten im Jahr karnevalistische Ausgelassenheit, viel Lachen und beste Stimmung ins Herz von Korčula. Setzen Sie also Ihre Lieblingsmaske auf und schließen Sie sich dem bunten Umzug an, der an diesem Tag durch die Gassen der Altstadt zieht. Besonders eindrucksvoll ist auch Lumiart Korčula – das Festival des Lichts (September), wenn innovative 3D-Projektionen und spektakuläre Lichtinstallationen die alten Steinmauern der Stadt in Szene setzen. Dieses bezaubernde Zusammenspiel aus Licht, Kunst und Technologie, begleitet von Musik, wird Sie atemlos zurücklassen – und vermutlich auch mit leerem Handy- oder Kameraakku.
Nur sechs Kilometer weiter, in Lumbarda, der „Heimat des Grk“, heißt es: Turnschuhe anziehen und loslaufen beim Lauf für Grk (Trk za Grk, 30.5.2026). Dieser einzigartige Lauf über sieben Kilometer verbindet Bewegung, Spaß und großartigen Wein. Auf der Strecke warten 14 Kontrollpunkte – Weingüter, die Grk erzeugen –, an denen die Läuferinnen und Läufer jeweils anhalten und ein Glas Wein trinken sollen. Gewinner ist, wer die gesamte Strecke und alle Kontrollpunkte – und damit insgesamt 14 Gläser Wein – in der kürzesten Zeit absolviert. Kurz gesagt: Wer Laufen und guten Wein liebt, ist hier genau richtig.

© Dimitri Medvedev / TVB der Stadt Korčula

7 Pilger auf einem Abschnitt der CaminoKorčula-Route durch Lumbarda; 8 Moreška; 9 Karfreitagsprozession; 10 Festival des Lichts; 11 Maskenparade; 12 Lauf für Grk.



13 Hakuna-Matata-Festival; 14 Ausgrabungsstätte der LumbardaPsephisma; 15 Pošip-Nacht in Smokvica; 16 Brodet beim Brodet-Fest in Smokvica; 17 18 Kindersommer in Smokvica; 19 „Tancarice“ – Tänzerinnen der Rittervereinigung Kumpanjija – Blato; 20 Weinverkostung auf einer kulinarisch-önologischen Tour in Blato; 21 Weinnacht in Blato.



Ein echtes Highlight für die Jüngsten ist das Hakuna-Matata-Festival (Juni 2026), das jungen Gästen und allen, die sich so fühlen, gewidmet ist. Viel Tanz und Musik, interaktive Spiele, Akrobatik, Jonglage, eine Zirkusshow und Feuerwerk – all das steckt in diesem eintägigen Festival, das, wie schon sein Name verrät, zu Gelassenheit und Unbeschwertheit einlädt. Mit dem Herbst kommen in Lumbarda die Tage der Lumbarda-Psephisma (Dani lumbarajske psefizme, Anfang Oktober 2026), eine Veranstaltung, die den Entdeckergeist in Ihnen weckt. Bei Spaziergängen entlang archäologischer Fundstätten erfahren Sie alles über diesen bedeutenden archäologischen Schatz von Lumbarda und reisen gedanklich in die Zeit der alten Griechen zurück. Im kulinarischen Workshop „Altgriechische Spezialitäten aus Lumbarda“ (Starogrčka lumbarajska spiza) erleben Sie zudem Aromen, die von den Speiseplänen der hellenistischen Zeit inspiriert sind.
Smokvica, ein malerischer Ort im Herzen der Insel, umgeben von Weinbergen, feiert seine Vorzüge ebenfalls mit zahlreichen Veranstaltungen. Verpassen Sie nicht die Pošip-Nacht in Smokvica (Noć smokviškog Pošipa, 9.8.2026), einen Abend, der dem hervorragenden Weißwein der gleichnamigen Rebsorte gewidmet ist, dank der Smokvica als „Heimat des Pošip“ bekannt ist. Es ist eine Nacht, in der sich exzellenter Pošip, Austern aus der Bucht von Mali Ston und der Klapa-Gesang zu einem unvergesslichen Erlebnis verbinden. Lange in Erinnerung bleiben wird Ihnen auch das BrodetBrodetijada, 22.8.2026), ein Tag, der dem köstlichen traditionellen Fischgericht Brodet gewidmet ist – vor allem dann, wenn Sie sich



einem der Wettbewerbsteams anschließen und selbst beim Kochen des Brodets mitmachen. Smokvica ist auch eine ausgezeichnete Wahl für einen Urlaub mit Kindern – besonders dann, wenn Sie in der Zeit des Kindersommers (Dječje ljeto, Mitte Juni bis Anfang Juli 2026) dort sind. Kindervorstellungen, Workshops und Wettbewerbe in verschiedensten Spielen zaubern ein Lächeln auf die Gesichter der kleinen Gäste. Und wenn Sie Ihre kleinen Nachtigallen für den Gesangswettbewerb „Erste Stimme des Sommers“ (Prvi glas ljeta) anmelden, ist der Freude kaum ein Ende gesetzt. Die mehrtägige Veranstaltung verbindet Musikwettbewerb, lehrreiche Inhalte und Unterhaltung und ist eine Neuheit dieses Sommers in Smokvica.

Im Herzen der Insel liegt auch Blato, ein Ort, der das ganze Jahr über traditionelle Geschmäcker, Düfte und Produkte feiert. Hinter dem Namen „Geschmäcker und Düfte der Heimat“ (Okusi i mirisi zavičaja / Blato Wine and Dine) verbirgt sich eine aufregende kulinarische und önologische Reise, die Sie mehrmals während der Hauptsaison (10. Juni / 24. Juni / 8. Juli / 22. Juli / 12. August / 26. August 2026) mit traditionellen Delikatessen, autochthonen Süßspeisen, hervorragenden heimischen Weinen, einzigartigen Souvenirs aus Blato und handgefertigten Inselprodukten begeistern wird. Es ist zugleich eine wunderbare Gelegenheit, geschützte Inselprodukte zu kosten – das Olivenöl von Korčula, die Blatska torta® (Blato-Torte), die Süßspeise Kumpanjol®, Inselkäse, Fischdelikatessen und die einzigartige Inselspezialität Lumblija. Diesem traditionellen

Lumblija , der traditionelle Kuchen der Insel Korčula, trägt die europäische geschützte geografische Angabe (g.g.A.).



Kuchen, der die starke Botschaft „Vergiss mich nicht“ in sich trägt, sind im Oktober die LumblijaTage in Blato (Dani lumblije u Blatu, 24.10.2026) gewidmet. Beim zentralen Event genießen Sie nicht nur Lumblija, sondern auch die Aromen weiterer traditioneller Produkte, die sich hervorragend als Souvenir eignen.
Die Weinnacht in Blato (Vinska noć u Blatu, 4.8.2026), die Winzer und echte Weinliebhaber zusammenbringt, ist ein weiterer schöner Anlass für einen Besuch in Blato – ebenso wie die kulinarisch-önologischen Entdeckungstouren Blato Wine, Taste & Create (26.9. – 1.10.2026), bei denen auch das Kulturerbe des Ortes erlebbar wird. Gehen Sie auf inspirierende Spaziergänge durch Weinberge und familiengeführte landwirtschaftliche Betriebe, probieren Sie heimische Weine und traditionelle Produkte, versuchen Sie sich in der Herstellung von Keramikgegenständen und nehmen Sie aus Blato einzigar tige Erinnerungen mit nach Hause.
Unvergessliche Erinnerungen erwarten Sie auch in Vela Luka im Westen der Insel, wo Tradition ebenfalls mit großer Hingabe vor dem Vergessen bewahrt wird. Auch dort wird Lumblija seit mehr
als 200 Jahren zubereitet, und gesungen wurde in Vela Luka schon immer gern und gut. Lernen Sie den Ort, seine Naturschönheiten und seine Sehenswürdigkeiten am besten gleich aktiv kennen – eine hervorragende Gelegenheit dafür bietet Vela Luka Outdoors (12. – 14.6.2026). Dieses dynamische Festival aus Sport, Natur und guter Stimmung verbindet Trailrunning auf anspruchsvollen Strecken von 11 und 25 Kilometern. Während Eltern und Kinder beim fünf Kilometer langen Familienlauf an den Start gehen, machen sich jene, die noch mehr Adrenalin suchen, auf den Weg zu einem attraktiven Adventure Race, das Kajakfahren, Škraping (Trekking über scharfe Küstenfelsen), Schwimmen und Laufen miteinander verbindet. Der aktive Tag endet mit einer Preisverleihung, einem reichhaltigen Abendessen und einem energiegeladenen Rockkonzert unter freiem Himmel. Ganz Kroatien ist „auf den Beinen“, und Vela Luka scheint fast zu klein zu sein, wenn „Spur in die Unendlichkeit“ (Trag u beskraju, 26. – 31.7.2026) auf dem Programm steht – ein emotionales Musikereignis, das dem Andenken an den legendären kroatischen Musiker Oliver Dragojević gewidmet ist. Das Programm beginnt am 26. Juli mit einem Konzert auf der Fähre und setzt sich an den darauffolgenden Abenden mit Konzerten unter dem Sternenhimmel fort. Darüber hinaus wird jeden Dienstag im Juli und August
der Platz vor der Kirche des heiligen Josef zur Bühne der Folkloreabende von Vela Luka, bei denen Klapa-Gesang, prächtige Trachten und ein spektakulärer Schwerttanz aufeinander treffen. Verpassen Sie diese Abende voller Atmosphäre und lebendiger Tradition nicht – ebenso wenig wie einen Besuch auf der zauberhaften Insel Korčula, ganz gleich zu welcher Jahreszeit.
22 20. Lumblija – Geschmäcker und Düfte der Heimat; 23 Musikveranstaltung „Spur in die Unendlichkeit“ in Vela Luka; 24 Vela Luka Outdoors; 25 Kumpanija in Vela Luka.
Auf den Webseiten der Tourismusverbände der Insel Korčula finden Sie alle Details und Programme zu den Veranstaltungen, die Sie auf der Insel besuchen möchten.


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Ihr Foto bei Olivers Brille in den sozialen Medien und verwenden Sie dabei die Hashtags: #teksadvidim #NowISee
Direkt am Meer in Vela Luka auf der Insel Korčula, an einem Ort mit Blick auf die Bucht von Vela Luka und die kleine Insel Ošjak, wurde Mitte März 2026 die Kunstinstallation „Erst jetzt sehe ich, was es mir bedeutet“ zu Ehren der legendären kroatischen Musikikone Oliver Dragojević errichtet. Die Installation in Form einer stilisierten Brille, wie Oliver sie zu Beginn seiner Karriere trug, stammt von dem renommierten Designer und Künstler Saša Prižmić. Als Gedenkort, touristische Attraktion und stimmungsvoller Fotopunkt zugleich eröffnet sie eine neue, ganz besondere Verbindung zu Oliver und zu Vela Luka. Wie eng Oliver mit Vela Luka verbunden war – jenem Ort, an dem er sich vom Rampenlicht zurückzog, beim Fischen Ruhe fand und Zeit mit Familie und Freunden verbrachte – erfahren Sie über den QR-Code am Sockel der Installation sowie unter diesem Link:
Veröffentlicht: März 2026


Aminess setzt seinen strategischen Wachstumskurs fort
Aminess Hotels & Resorts hat sein Portfolio auf der Insel Korčula durch die Übernahme des operativen Managements des Aminess Alfir Hotels in Prižba erweitert. Damit ist es bereits das achte Haus von Aminess auf Korčula und zugleich das dreizehnte in der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva. Darüber hinaus wurden zwei bedeutende Hotel- und Tourismusunternehmen Süddalmatiens, HTP Korčula d.d. und HTP Orebić d.d., offiziell in die Aminess d.d. integriert. Auch in Karlovac baut das Unternehmen seine Geschäftstätigkeit weiter aus –die Stadt ist damit der zwölfte Standor t im Portfolio von Aminess. Dort hat die Gruppe zwei neu renovierte Hotels übernommen: das Aminess Kadoor Hotel 4* und das Aminess Florian & Godler Hotel 4*. Insgesamt ist das Portfolio des Unternehmens damit auf 33 Häuser angewachsen.



Nur rund 40 Fahrminuten von Zadar entfernt, am Fuß des mächtigen Velebit und auf dem Gelände einer ehemaligen Bauxitmine, treffen heute Natur, Tradition und Hedonismus auf eindrucksvolle Weise aufeinander. Genau dort, inmitten ursprünglicher Landschaft und begleitet vom charakteristischen Hauch der Bura, eines typischen kalten Küstenwinds, befindet sich das Gastro-Museum Bura mit seiner einzigar tigen Verbindung aus kulturellen und kulinarischen Erlebnissen, die unter dem Namen Morlacco Experiences zusammengeführ t sind. Neben Führungen durch die Mine und Spaziergängen durch duftende Lavendelfelder ist dies der perfekte Ort, um Delikatessen mit starkem Traditionsbezug zu kosten: Pršut aus Dalmatien, Pager Käse, Olivenöl, marinierte und gesalzene Fische, lokale Süßspeisen sowie hausgemachte Weine und Rakijas.


Kroatien weltweit auf Platz zwei bei der „BoatOnly“-Gastronomie
Kroatien gehört zu den führenden nau tischen R eise zielen der Welt, die zugleich ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau bieten – das zeigt eine groß angelegte globale Unter suchung der Plattform BoatBooker. Analysiert wurden mehr als tausend Restau rants in 45 Ländern. Kroatien erreichte dabei den hervor ragenden zweiten Platz welt weit – direkt hinter Griechen land und noch vor touristischen Schwergewichten wie Italien, Indonesien und den Malediven. Berücksichtigt wurden aus schließlich R estaurants, die nur auf dem Seeweg erreichbar sind, eine Mindest bewertung von 4,5 Sternen aufweisen und über eine große Zahl an Gäste bewertungen verfügen. Nicht weniger als 211 kroatische Restaurants erfüllten die strengen Kriterien der Unter suchung. Besonders hoch ist die Zufrieden heit der G äste in Restaurants auf Inseln und in versteckten Buchten.
Nationalpark Mljet präsentiert die Eko Box
Um Besucherinnen und Besucher zu einem verantwortungsvolleren Verhalten und zu einer sachgerechten Entsorgung von Abfällen während ihres Aufenthalts im Nationalpark Mljet zu motivieren, haben die Verantwortlichen des Parks eine praktische Lösung entwickelt – die Eko Box . Ihr Zweck liegt nicht nur in der Sammlung von Abfällen, sondern ebenso in der Förderung eines bewussteren Umgangs mit der Natur durch eine praktische und klare Lösung direkt vor Ort. Vorgestellt wurde die Eko Box Mitte Februar 2026 im Rahmen eines thematischen Workshops des internationalen Projekts BEHAVE , der in der norwegischen Stadt Bodø stattfand.





Veröffentlicht:
1 Radtouren durch die Landschaft rund um Omiš; 2 Canyon des Flusses Cetina;
3 Altstadt und Festung Mirabela; 4 Zipline; 5 Kajakfahren; 6 Rafting auf der Cetina.

In Omiš, wo Berge und Fluss auf das Meer treffen, beginnt das Abenteuer. der

In einer zauberhaften Landschaft, in der die Natur auf besonders einfallsreiche Weise steile Felsen, eine Flussmündung und kristallk lares Meer miteinander verbunden hat, liegt Omiš. Nur 25 Kilometer südöstlich von Split entfernt erwartet Sie dieses aktive Herz Dalmatiens, in dem sich Adrenalin, Geschichte, atemberaubende Natur, ausgezeichnete Spiza, also köstliche dalmatinische Küche, und mediterraner Charme auf schönste Weise vereinen. Man sagt, der Morgen bestimme den Tag –beginnen Sie ihn in Omiš daher ganz entspannt, so wie es sich für dieses mediterrane Städtchen gehört: mit einem Kaffee auf dem Hauptplatz und einem gemütlichen Spaziergang entlang der neuen Uferpromenade und durch die steinernen Gassen, die viele kleine Besonderheiten verbergen. Entdecken Sie das Haus des glück lichen Menschen (Kuća sretnog čovjeka) und steigen Sie hinauf zur Mirabela, einer Festung aus dem 13. Jahrhundert, die über dem historischen Stadtkern wacht und von der aus die Piraten von Omiš einst den BračKanal über wachten. Ein weiterer Zeuge der glanz vollen und zugleich leicht schelmischen Piratenvergangenheit der Stadt ist die Festung Fortica, die Sie nach etwa einer Stunde Aufstieg auf einem markierten Weg erreichen. Auch wer nicht in Bestform ist, kann sie gut erklimmen – und wird oben mit einem der schönsten Ausblicke an der Adria belohnt: auf die Inseln, den Flusscanyon und die Dächer der Altstadt.
Eine klassische Besichtigung von Omiš verwandelt sich hier im Handumdrehen in ein echtes Abenteuer – allen voran dank der smaragdgrünen Cetina, die sich durch den Canyon schlängelt und schließlich ins Meer mündet. Spannendes Rafting, Kajakfahren oder eine ruhige Bootsfahr t entlang imposanter Felswände bieten genau die richtige Mischung aus Naturerlebnis und Nervenk itzel. Ein besonderes Erlebnis für alle, die die Cetina intensiv kennenlernen möchten, ist das Canyoning – mit Wanderungen entlang und durch den Fluss, Badepausen unter Wasserfällen und dem Bezwingen sprudelnder Stromschnellen. Für noch mehr Herzk lopfen wählen Sie die Zipline hoch über dem Cetina Canyon und freuen Sie sich auf drei Stunden voller Tempo auf insgesamt zwei Kilometern Seilrutschen. Omiš ist außerdem ein reizvolles Reiseziel zum Klettern, Mountainbiken, Wandern und für lange Spaziergänge auf gepflegten Themenwegen,




von denen sich ein herrlicher Blick auf die offene See eröffnet. Und auch unten am Meer sind die Möglichkeiten nahezu grenzenlos –vom Schwimmen und Tauchen zu versunkenen Schiffen bis hin zu Windsur fen, Standup Paddling und Paragliding. Ein Abenteuer, das Sie hier nicht erleben können, gibt es kaum.
Wenn Sie die fjaka packt, strecken Sie sich einfach im Schatten eines der wunderschönen Strände von Omiš aus. Lieben Sie das Gefühl von warmem Sand unter den Füßen, dann ist der zentrale Stadtstrand wie für Sie gemacht. Entlang der Riviera von Omiš reihen sich zudem zahlreiche kleinere, versteckte Kiesbuchten aneinander – die Suche nach Ihrer persönlichen Lieblingsbucht wird hier schnell zu einer der schönsten Beschäftigungen. Auch in den Konobas und Restaurants von Omiš erwartet Sie eine große Auswahl, mit besonderem Augenmerk auf Gerichte mit unverwechselbar regionaler Handschrift. Pršut aus Dalmatien, hausgemachter Käse und Oliven sind zusammen mit einem Glas Wein aus der Gegend die perfekte Einstimmung auf das, was danach kommt –frischer Fisch vom Grill, Muscheln oder Risotto mit Meeresfrüchten. Bevor zugen Sie Fleisch, dann

sollten Gerichte unter der peka (Ascheglocke) ganz oben auf Ihrer Liste stehen. Die Küche von Omiš ist aber auch eng mit der klaren Cetina verbunden, daher finden sich ebenso Frösche, Aale und Forellen auf vielen Speisekarten. Probieren Sie in Omiš unbedingt auch die lokale Spezialität Poljički soparnik, die auf Ebene der Europäischen Union mit einer geschützten geografischen Angabe ausgezeichnet ist. Zu fast jeder Mahlzeit gehört hier auch der dalmatinische Gesang – und der erklingt nicht nur in den Konobas, sondern fast täglich auch auf den Straßen und Plätzen von Omiš. Nicht ohne Grund gilt die Stadt als Wiege des KlapaGesangs. Seit Jahrzehnten ist Omiš Gastgeber des Festivals der dalmatinischen Klapa Gesänge Omiš (Festival dalmatinskih klapa Omiš, Juli 2026). Das ganze Jahr über wird die Stadt außerdem zur Bühne für zahlreiche Kultur, Unterhaltungsund Sportveranstaltungen, die Sie leicht dazu verführen werden, länger zu bleiben als geplant. Besonders lohnend ist ein Besuch zur Zeit der Piratenschlacht (Gusarska bitka, August), die Sie mitten hinein in die bewegte Piratenvergangenheit der Stadt versetzt.


Klicken Sie hier und sehen Sie sich den mehrmals preisgekrönten Werbefilm über Omiš, Operation 4 , an:
als immaterielles Kulturgut Kroatiens geschützt.
Wenn Karst, Sonne und jahrhunderte alte Tradition zusammen kommen und Winzer sowie Weinmacher die Ärmel hoch k rempeln, entstehen hervor ragende dalmatinische Weine. Die Weinwelt Dalmatiens wird von autochthonen Rebsorten geprägt, die von ihrer Herkunft erzählen – wie Plavac mali, Crljenak kaštelanski, Pošip und Grk . Die Weine dieser Sorten begleiten die kulinarische Geschichte Dalmatiens auf wunderbare Weise und fügen sich ganz selbstverständlich in den entspannten mediterranen Lebensstil ein. Ein Glas Wein gehört hier ebenso dazu wie dalmatinischer Gesang. Einer der größten Weinberge Kroatiens, bekannt als die Plenković-Weinberge , mit mehr als 600.000 Rebstöcken, liegt im Gebiet von Baška Voda an den südlichen Hängen des BiokovoGebirges, unweit der Orte Bast und Promajna.
Veröffentlicht: März 2026

1 Blick auf Baška Voda und das BiokovoGebirge; 2 Promenade; 3 Strand Nikolina; 4 Radfahren; 5 Entspannen am Meer; 6 Fisch und Meeresfrüchte.





In Baška Voda tanken Sie neue Energie, finden zurück in Ihre Balance und erinnern sich daran, wie gut es tut, das Leben mit vollen Zügen zu genießen.
Es gibt Orte, die Sie auf den ersten Blick erobern – und Sie dann ganz mühelos für immer festhalten. Baška Voda ist so ein Ort. Direkt an der Schnittstelle zwischen kristallklarem Meer und dem imposanten Biokovo-Gebirge gelegen, mischt sich hier der Duft des Meeres mit frischer Bergluft und dem Aroma der Pinien, die bis an die attraktiven Strände heranreichen. Dieser Ort bietet damit die perfekte Kulisse für einen erholsamen Urlaub. Allerdings merken Sie schnell, dass dieses Idyll mehr ist als nur eine schöne Postkarte - es ist eine Quelle des Lebens. Das Markenzeichen des Ortes sind seine traumhaften Strände, an denen der Tag beginnt und endet – morgens mit einem Bad im türkisfarbenen Wasser, am frühen Abend mit einem eindrucksvollen Sonnenuntergang. Dabei fällt es leicht, den mediterranen Lebensstil anzunehmen: Ein Kaffee an der Promenade wird zum liebsten Morgenritual. Danach geht es entspannt weiter, in einem angenehmen Tempo – mit einer typischen „Fjaka“ am Nachmittag im Schatten und einem Abend in guter Gesellschaft, bei einem Glas Wein und den mehrstimmigen Klapa-Gesang Dalmatiens. In Baška Voda verläuft das Leben langsamer – im Freien, am Meer und unter dem Sternenhimmel.
Die besondere Mischung aus Meeres- und Bergluft gibt zusätzliche Energie, sodass man nicht lange untätig bleibt. Ein Netz aus Spazier-, Wander- und Radwegen bietet viele Möglichkeiten für Aktivitäten in der Natur, während das Meer ebenso abwechslungsreich ist – vom Schwimmen und Schnorcheln bis zum Segeln, Kajakfahren und Stand-up-Paddling. Wenn der Hunger kommt, finden Sie in Konobas und Restaurants in Baška Voda genau das Richtige. Sie sind von Tradition geprägt und interpretieren Klassiker häufig modern. Frischer Fisch und Meeresfrüchte, dazu heimisches Olivenöl, saisonales Gemüse und aromatische Kräuter, sind immer eine gute Wahl; außerdem gibt es eine breite Auswahl an Fleischgerichten. Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis mit einem Glas heimischen Weiß- oder Rotwein. Mit dem Sommer gibt es in Baška Voda noch mehr Veranstaltungen – von Fischerabenden bis zu Konzerten unter freiem Himmel. Planen Sie auch Zeit ein, um die charmanten Nachbarorte zu entdecken, die sich besonders für einen ruhigen Familienurlaub eignen. Komfort und erholsamen Schlaf finden Sie in hochwertigen Hotels, auf ausgezeichneten Campingplätzen oder in privaten Unterkünften bei Gastgebern, die oft die besten Botschafter des Ortes sind.

Für weitere Informationen über Baška Voda laden Sie den PDF-Guide sowie die AudioGuide-App (Google Play oder App Store) herunter – in mehreren Sprachen verfügbar:
Tourismusverband der Gemeinde
"Mit dem Geschmack von Meer, mit dem Geschmack von Gebirge."
1 Sightseeing in Šibenik mit dem Fahrrad; 2 Marenda (Brunch) – eine traditionelle dalmatinische Mahlzeit; 3 Blick auf Vodice am Abend.

Ob Sie Inspiration für einen Familienurlaub in der Stadt, einen Aktivurlaub in der bezaubernden mediterranen Landschaft oder unwiderstehliche Gaumenfreuden suchen, in der Šibenik-Knin Region werden Sie fündig.
IMPULS







4 Šibenik bei Nacht; 5 Haus der DalmatinerHunde; 6 Unterwasseransicht im Besucherzentrum „Kanal des hl. Antonius“.
Klicken
Sie hier, um sich ein kurzes Video über das Besucherzentrum „Kanal des hl. Antonius“ anzusehen:


Šibenik
Die Stadt ist bekannt für ihre Kultur, ihr Essen und ihren Wein sowie ihre zahl reichen Veran staltungen, aber wussten Sie auch, dass Šibenik ein großartiges Reiseziel für einen Family City Break ist? Dank der idealen Kombination aus kulturellen, lehrreichen, unterhaltsamen und aktiven Erlebnissen ist Šibenik bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt. Hier sind einige Sehenswürdigkeiten, die Sie nicht verpassen sollten.
Wussten Sie, dass die weltberühmten, niedlichen Hunde mit ihrem weichen weißen Fell und den schwarzen Flecken aus Kroatien, genauer gesagt aus Dalmatien, stammen? Seit dem Sommer 2025 haben die Dalmatiner Hunde zu Recht ein eigenes Museum im Herzen von Šibenik erhalten. Entdecken Sie im Haus der Dalmatiner Hunde, wo die verspielten Dalmatiner Dalma und Tino Sie wie echte Gastgeber erwarten, die Geschichte dieser kroatischen einheimischen Rasse, die durch den Disney Zeichentrickfilm und später durch den Film „101 Dalmatiner“ weltweit berühmt wurde.
2. Besucherzentrum am Kanal des hl. Antonius
Entdecken Sie im Kanal des hl. Antonius, wo der Fluss Krka ins Meer mündet, die magische Unterwasserwelt und die artenreiche Vielfalt der Region Šibenik. Mit multimedialen und © Besuc
interaktiven Inhalten wird die Erkundung der geheimnisvollen Unterwasserwelt zu einem echten Abenteuer für alle Generationen.
Nur wenige Minuten vom Zentrum von Šibenik entfernt, in der Siedlung Dubrava, riecht die Natur anders und die Stille wird nur vom Kinder lachen un ter brochen. Pferde sind dort die Haupt a ttraktion, aber auch Kängurus, Lamas, Esel, Kaninchen, Mufflons, Hirsche u.v.a. werden die Kinder gleichermaßen begeistern. Dazu kommt noch ein großer Spiel pla tz mit Trampolinen – ein wahres Kinderparadies.
Mitten in einem Kiefernwald, nur 8 km vom Zentrum von Šibenik entfernt, liegt das Reich der himmlischen Jäger – der Falken. Entdecken Sie das geheimnis volle Leben dieser Raubvögel, erfahren Sie Wissenswertes über die Falknerei, erleben Sie eine Flug vorführung, besuchen Sie die Klinik für verletzte Vögel und lernen Sie wichtige Lektionen fürs Leben.
Ein spektakulärer Outdoor und IndoorWasser par k garantiert das ganze Jahr über erst k lassigen Spaß im Wasser. Aufregende Rutschen, Wellen und Hydro massagebecken, ein Spielplatz mit Sprühnebel für Kinder, ein Strömungskanal... Was wählen Sie zuallererst?


6. Pulse Arena Šibenik
Ein Familienpark mit einer Vielzahl unter haltsamer Aktivitäten und adrenalingeladenen Herausforderungen für Jung und Alt – ein Ort, an dem Spaß keine Grenzen kennt. Der größte VR Park Kroatiens mit einem Escape Room für Kinder, einem Trampolinpark, Ziplines, Ninja Parcours, einer Kletterwand... Testen Sie Ihre Grenzen und haben Sie eine tolle Zeit!
7. Spaziergang durch die Festungen von Šibenik
Entspannte Familienspaziergänge durch die steinernen Schönheiten – die Festungen des hl. Michael, Barone, des hl. Johannes und hl. Nikolaus in Šibenik – sind ein wesentlicher Bestandteil jeder Šibenik Reise. Sie bieten


nicht nur einen spektakulären Blick auf die Stadt, den umliegenden Archipel und die Sonnenuntergänge, sondern erzählen mit Hilfe moderner Technologie auch zahlreiche Geschichten über die spannende Vergangenheit der Stadt.
8. Bootsfahrt zur Insel Zlarin
Nehmen Sie die Fähre von Šibenik zur Insel Zlarin und in weniger als einer halben Stunde sind Sie auf der Insel der Korallen. Im Kroatischen Korallenzentrum Zlarin können Sie Wissenswertes über die jahrhundertealte Tradition der Korallenzucht auf der Insel erfahren und einen Rotton erleben, wie Sie ihn noch nie zuvor gesehen haben.
9. Schwammfischerei-Museum auf der Insel Krapanj
Wenn Sie von der Siedlung Brodarica in Šibenik nach Krapanj fahren, nehmen Sie die kürzeste Fährverbindung Kroatiens und sind in nur drei Minuten auf der Insel der Schwämme. Im örtlichen Schwammfischerei Museum erfahren Sie alles über das jahrhundertealte Schwammfischen, sehen alte Tauchausrüstungen, Gegenstände und Fotografien und können mindestens einen Schwamm für ihre Gesichts und Körperpflege oder als bleibende Erinnerung kaufen.
10. Aktivurlaub in der Umgebung
Nutzen Sie Ihren Familienurlaub in Šibenik, um Ihren Lieblingsaktivitäten in der Umgebung nachzugehen. Während die


7 Happy Horse Farm; 8 Aquapark Dalmatia; 9 Falknereizentrum Dubrava; 10 Festung des hl. Michael; 11 Kroatisches Korallenzentrum Zlarin; 12 SchwammfischereiMuseum; 13 Promenade durch den Kanal des hl. Antonius.
etwa 4,5 km lange Promenade entlang des Kanals des hl. Antonius zum Spazierengehen, Joggen und Radfahren einlädt, bietet die reizvolle Umgebung Zielorte für großartige Ausflüge. Die Nationalparks Krka und Kornati, die Stadt Skradin, Tribunj... Es gibt viel Schönes in unmittelbarer Nähe. Das Internationale Kinderfestival ist ebenfalls eine großartige Einladung für einen Familienausflug nach Šibenik.



14 Vodice; 15 Insel Prvić; 16 Fallschirmspringer vor dem FaustVrančićGedenkzentrum; 17 18 Aktiv in der Region Vodice.




Setzen Sie Ihren aktiven Urlaub in Vodice fort, einem beliebten Ferienort in Dalmatien, der nur 15 Autominuten nordwestlich von Šibenik liegt. Das lebhafte Vodice pulsiert mit einer besonderen Energie, die Sie auch spüren werden, wenn Sie sich auf einen seiner Straßen oder Mountainbike Trails begeben. Mit einer Gesamtlänge von 350 km schlängeln sich 14 gut instandgehaltene und markierte Radwege geschickt durch die mediterrane Landschaft. Sie variieren in Schwierigkeitsgrad und Thema, wählen Sie also den Weg, der am besten zu Ihnen passt – je nach Ihrer körperlichen Verfassung und den Erfahrungen, die Sie machen möchten. Vodice beherbergt auch einige der schönsten Promenaden an der Adria, wie z.B. die sechs Kilometer lange Vodice Lungomare, wo ein Spaziergang zu einer Aromatherapie im Freien wird.
Wenn Sie lieber Ihren Puls in die Höhe treiben möchten, probieren Sie Windsurfen, Stand up Paddleboarding, klassisches Segeln (für Anfänger gibt es eine Segelschule), Tauchen in der magischen Unterwasser welt und zu versunkenen Schiffen, Hochseefischen, Parasailing, Jetski Fahren auf dem Meer... Oder genießen Sie einfach das Schwimmen im Meer und das Faulenzen an einem der vielen Strände von Vodice.
In den letzten Jahren ist das Kajakfahren mit den schmalen Booten, die leicht in jede
Bucht passen, immer beliebter geworden. Sie können sie zwar mieten und den Archipel auf eigene Faust erkunden, aber noch besser ist es, im Rahmen einer organisierten Kajaktour in Begleitung lokaler Reiseführer zur nahe gelegenen Insel Prvić zu paddeln. Die Insel ist nur zwei Kilometer von der lebhaften Küste von Vodice entfernt und besticht durch ihre besondere Ruhe, den Charme ihrer Stein straßen und ihre schönen Strände. Kein Wunder, dass Prvić eine unerschöpfliche Inspirationsquelle für den großen kroatischen Erfinder, Sprachwissenschaftler und Bischof Faust Vrančić war, dem zahlreiche weltweit bekannte Erfindungen zugeschrieben werden – darunter der Fallschirm, Brücken, die Sonnenuhr, die Weinpresse und die Olivenmühle. Die genialen Erfindungen, Entwürfe, Modelle und Aufzeichnungen dieses Mannes, der seiner Zeit voraus war, können Sie im FaustVrančićGedenkzentrum in Prvić Luka sehen. Faust hat auch Menüs, das Kunsthandwerk, Ausflüge, Wellness Behandlungen und sogar Apartments in der Region Vodice inspiriert.
Nach einem aktiven Tag tanken Sie in einer der Konobas – traditionellen dalmatinischen Tavernen – oder Restaurants von Vodice neue Energie. Wählen Sie traditionelle, lokale Gerichte – frischen Fisch und Meeres



früchte, verfeinert mit hochwertigem Olivenöl aus den Ölmühlen von Vodice und serviert mit Gemüse der Saison. Probieren Sie das einfache traditionelle Gericht šaša (Salsa) und pulenta (Polenta), das jedes Jahr Ende August sogar ein eigenes Festival hat. Wenn Sie lieber Fleisch als Fisch essen, können Sie in Vodice auch ausgezeichnetes Lamm oder Kalbfleisch unter der peka (Ascheglocke), Lamm am Spieß und andere Fleischspezialitäten genießen. Außerdem gibt es eine große Aus w ahl an internationalen Gerichten.
Eine großartige Möglichkeit, die Aromen der Region Vodice kennenzulernen, sind die immer beliebter werdenden Verkostungstouren, die Sie zu Probierstuben hochwertiger lokaler Weine und erstklassiger Olivenöle führen. Während Sie Wein schlürfen oder Olivenöl kosten, erzählen Ihnen Ihre Gastgeber, wie diese göttlichen Tropfen der Natur hergestellt werden und warum sie so gesund sind. Sie haben die Möglichkeit, das Produkt zu kaufen, das Ihnen am besten gefällt. In Vodice finden Sie auch eine kleine Familienbrennerei mit hausgemachten Likören und Schnäpsen, Geschäfte mit dalmatinischem Pršut (Rohschinken) von bester Qualität und traditionellen Produkten wie Bio Marmeladen und Säften, die sich auch hervorragend als Souvenirs eignen. Auf familiengeführten Bauernhöfen können Sie ausgezeichneten Honig, mit Schokolade überzogene Mandeln aus biologischem Anbau und viele weitere Köstlichkeiten kosten und kaufen.





19 21 22 Traditionelle Gerichte auf moderne Art; 20 Garnelen in BuzaraSauce; 23 BioHonig; 24 Hausgemachter Wein; 25 Typische Vorspeise – Pršut, Käse und Speck.




26 Windsurfen; 27 Bergsteigen;
28 Ziplines; 29 Forellen; 30 Skradiner Risotto; 31 Vorspeise.

Entdecken Sie neben Šibenik und Vodice auch andere Juwelen im Herzen Dalmatiens. Wohin Sie auch gehen, die Möglichkeiten sind zahlreich und hängen allein davon ab, welche Art von Erlebnissen Sie erwarten und wie viel Adrenalin Sie verspüren möchten. Ein Labyrinth aus Wander und Bergwegen führt Sie durch bezaubernde Land schaf ten – Schluchten, Wälder, Weiden, Weinberge, Olivenhaine, malerische Dörfer und Natur schutz gebiete. Auch auf zwei Rädern lässt sich die Gegend gut erkunden – egal, ob Sie Freizeit radler oder erfahrener Mountainbiker sind. Es erwarten Sie Strecken mit unterschiedlichen Schwierig keits graden und Heraus forderungen, die Sie während der Fahrt mit einem authentischen Einblick in das lokale Leben belohnen. Ein unvergessliches Abenteuer erwartet Sie, wenn Sie sich in ein Kajak oder Kanu setzen und die ruhigen, versteckten Buchten der Inseln Zlarin, Prvić und Krapanj erkunden oder durch den historischen Kanal des hl. Antonius paddelneinen der Drehorte der äußerst beliebten Serie „Game of Thrones“. Nicht genug Adrenalin? Wie wäre es mit einem Kletterabenteuer auf einem spannenden Klette rsteig? Der gesicherte, etwa zwei Kilometer lange Klettersteig zwischen Šibenik und Drniš führt durch die dramatische Landschaft der Schlucht des Flusses Čikola. Mit Sicherheitsausrüstung und unter Beachtung der Anweisungen kann er sowohl von Frei zeitkletterern als auch von erfahrenen Kletterern bewältigt werden. Die ČikolaSchlucht ist zusammen mit Promina und der Insel Zlarin ein spektakuläres Ziel für Freeclimbing. Wind und Wellenliebhaber sollten sich das Windsurfen in Jadrija nicht entgehen lassen, einem Ort zwischen Šibenik und Vodice, wo ständig Wind weht und sowohl


Anfängern (in der dortigen Wind sur fschule) als auch erfahrenen Surfern ein großartiges Gefühl von Freiheit vermittelt. Dieses Gefühl erwartet Sie auch, wenn Sie mit der Zipline von Šibenik über die wunderschöne Natur des Čikola Canyons oder mit der Zipline in Knin von der Festung Knin zum Canyon des Flusses Krka hinunterfahren. In beiden Fällen ist ein adrenalingeladenes Abenteuer garantiert.
Ein ganz anderes Abenteuer voller unwiderstehlicher Aromen erwartet Sie, wenn Sie Hunger bekommen. Probieren Sie an der Küste und auf den Inseln Meeresfrüchte und leichte Gerichte – von frisch zubereitetem, mild gewürztem Fisch mit hausgemachtem Olivenöl über Muscheln in Buzara Sauce bis hin zu Fischgerichten wie brudet und gregada , feinem Risotto mit Meeresfrüchten und vielen anderen regionalen Spezialitäten. Im kontinentalen Teil der Region sind Fleischgerichte wie Lamm oder Kalbfleisch mit Kartoffeln unter der peka (Ascheglocke), der geschätzte Pršut aus Drniš und Käse aus dem Schafsfellsack (mišina) die Stars auf dem Tisch. Eine echte Delikatesse für den Gaumen ist das Skradiner Risotto, das sogar den weltberühmten Koch Anthony Bourdain begeisterte. „Heilige Sch...ße, ist das gut!“ –diesen Satz rief er aus, nachdem er dieses Gericht probiert hatte. Probieren Sie in Skradin auch die Skradiner Torte und in der gesamten Šibenik Knin Region weitere süße Leckerbissen wie rožata (Karamellpudding) , fritule (MiniKrapfen), kroštule (in Puderzucker gewälzte Teigschleifen) und gebrannte Mandeln. Die hervorragende Gastronomie, die Tradition und Innovation verbindet, wird von Rotweinen der einheimischen Rebsorten Babić, Lasina und Plavina sowie von Weißweinen der Sorten Debit, Maraština und Pošip begleitet. Traubenschnäpse mit Zusätzen von lokalen Kräutern und Früchten, wie travarica (Kräuterschnaps), višnjevača (Sauerkirschlikör) und orahovac (Walnusslikör), sind sowohl ein aus gezeichneter Verdauungsschnaps, als auch eine Willkommens geste, mit der Sie die Gastgeber zusammen mit getrockneten Feigen begrüßen werden. Eine unverzichtbare Begleitung zu süßen Köstlichkeiten ist Prošek , ein süßer Wein, der Ihren Aufenthalt im Herzen Dalmatiens noch angenehmer machen wird.









2 UNESCO sites| 2 National Parks | 11 Medieval Fortifications 230 Cultural Monuments | 300 Islands | 600 Archeological sites
Veröffentlicht: März 2026
Das älteste und größte mittelalterliche Sommerfestival Kroatiens, die Rabska fjera (25. – 27.7.2026), lässt auf den Straßen von Rab erneut glanzvolle Vergangenheit, alte Handwerkskünste, Ritterspiele sowie jede Menge Musik, Gesang und Köstlichkeiten lebendig werden. rab-visit.com

Das musikalische Spektakel ULTRA Europe (10. – 13.7.2026) nimmt Liebhaber elektronischer Musik in Split erneut mit auf eine pulsierende Reise vom Sonnen un tergang bis in die frühen Morgen stunden.
ultraeurope.com


Das Špancirfest (21. – 30.8.2026), ein Festival voller guter Energie und schöner Emotionen, bringt Konzerte, Straßenperformances, kreative Work shops, Programme für Kinder, Theateraufführungen, Ausstellungen und viele weitere Highlights nach Varaždin – und zieht damit Jahr für Jahr mehr als 300.000 Besucher in die Stadt. Finden Sie heraus, warum. spancirfest.com

The Great Refresh, ein Projekt, das Laufabenteuer durch die unwiderstehliche Natur der kroatischen Nationalparks mit echtem Outdoor-Feeling verbindet, geht auch 2026 in die nächste Runde. Los geht es mit dem Mljet Trail und der Outdoor-Woche von The Great Refresh (27.4. – 3.5.2026), danach steht der Plitvicer Marathon (6. – 7.6.2026) auf dem Programm. Neu in diesem Jahr ist ein Lauf durch den Nationalpark Risnjak (25. – 26.7.2026), bei dem durch die tiefen Wälder des Gorski kotar gelaufen wird.
thegreatrefresh.com

Das internationale Radrennen CRO Race (22. – 27.9.2026) bringt Spitzenfahrer aus aller Welt zusammen, die in sechs Etappen mit einer Gesamtlänge von mehr als tausend Kilometern quer durch Kroatien antreten. Das Rennen zählt zu den 40 wichtigsten mehrtägigen professionellen Radrennen der Welt.
crorace.com
Das tip Travel Magazin übernimmt keine Verantwortung für die Entscheidungen der Organisatoren, die Termine, Interpreten oder das Programm einer Veranstaltung zu ändern, oder für den Fall der Absage einer Veranstaltung. Klicken Sie deshalb den Link der Veranstaltung an, die Sie interessiert, und prüfen Sie die Einzelheiten.




Während dieser Veranstaltungen wird in Lovran auch die geführte kulinarisch-musikalische Tour „Secrets of Lovran“ organisiert –am 11.4., 13.6. und 17.10. Einen ersten Eindruck von dieser Tour vermittelt Ihnen dieses kurze Video:



Bitter-wilder Spargel, süße Kirschen oder köstliche Maronen – was ist Ihr Favorit?
In der Schönheit der Region Kvarner, die 2026 den prestigeträchtigen Titel „Europäische Region der Gastronomie“ trägt, liegt auch das charmante Lovran. Eingebettet zwischen den Hängen des Učka-Gebirges und dem tiefblauen Meer, erobert das kleine Städtchen auf ganz unaufdringliche Weise die Herzen seiner Besucher – mit seinem Charme, seiner Tradition und seinen verführerischen Aromen, die es in drei seiner wichtigsten Veranstaltungen feiert. Der Frühling in Lovran beginnt mit dem Spargelfest in Lovran ( Festival šparuga , 1. – 30.4.2026), bei dem die Küchenchefs der Lovraner Restaurants diese wild wachsende, köstliche und ausgesprochen gesunde Delikatesse aus dem Wald auf vielfältige und kreative Weise zubereiten – sogar in Desserts. Herzstück des Festivals ist das eintägige Fest am 11.4.2026, wenn begleitet von Musik eine riesige fritaja in der großen Pfanne zubereitet wird – ein Omelett aus tausend Eiern, 30 Kilogramm Spargel und Pancetta.
Mit dem Sommer beginnt Lovran nach Kirschen zu duften, die in der Gegend für ihre Größe und Süße bekannt sind. Dieser dunkelroten, saftigen Frucht ist der gesamte Juni gewidmet – bei den Tagen der Lovraner Kirschen ( Dani črešanj va Lovrane , 1. – 30.6.2026). Probieren Sie sie frisch, in Desserts oder in überraschend gelungenen Kombinationen mit herzhaften
Aromen. Seien Sie in Lovran auch beim zentralen Fest am 13.6.2026 dabei, wenn die Gastgeber einen beeindruckenden zehn Meter langen Kirsch strudel – den veli štrudel – zubereiten. Und an Musik wird es dann ebenfalls nicht fehlen.
Auch der Herbst in Lovran hat sein eigenes kulinarisches Markenzeichen und seinen ganz besonderen Duft – den Duft gerösteter Lovraner Maronen. Seit fünf Jahrzehnten wird im Oktober in Lovran sowie in den nahe gelegenen Orten Liganj und Dobreć das Maronenfest „Marunada“ gefeiert. Seine 51. Ausgabe stellt in diesem Jahr an drei Oktoberwochenenden die Maronen in den Mittelpunkt – in Desserts, traditionellen Gerichten und sogar in Cocktails
Informationen zu den Veranstaltungen finden Sie hier:
1 2 Spargel und die große Spargel-fritaja; 3 Tage der Lovraner Kirschen; 4 Kirschkuchen; 5 Maronenfest „Marunada“; 6 Lovraner Maronen; 7 Maronenbier.
und haus gebrautem Bier. Nach der Hauptveranstaltung in Lovran (9. – 11.10.2026), bei der Maronen und ausgezeichnete Musik eine wunderbare Verbindung eingehen, folgen die Feste in Dobreć (17. – 18.10.2026) und in Liganj (24. – 25.10.2026). Verpassen Sie keines davon und genießen Sie das herbstliche Lovran in vollen Zügen.


Eine charmante Dachterrasse mit Blick über die Dächer der Stadt zählt zu den besonderen Vorzügen des Hotels und ist zugleich eine lebendige Adresse für einen der beliebtesten Brunchs in Zagreb.

Im Herzen Zagrebs, im dynamischen Rhythmus der Vlaška ulica – einer der charaktervollen Straßen im Stadtzentrum – und nur wenige angenehme Gehminuten vom Ban-Jelačić-Platz sowie dem eindrucksvollen Zagreber Dom entfernt, befindet sich das Stellar Boutique Modules – ein Hotel, das für einen urbanen BoutiqueAufenthalt in der kroatischen Metropole geschaffen wurde. Stellar ist weit mehr als nur ein Ort zum Übernachten. Es ist ein sorgfältig gestalteter Lifestyle-Ort, an dem Design, Kulinarik und die Energie der Stadt aufeinandertreffen.

Schon der erste Schritt ins Innere offenbart die starke visuelle Identität des Hotels. Fast fühlt es sich an, als betrete man eine futuristische Galerie – und mit dem Eintritt ins Zimmer eine modulare Kapsel von minimalistischer Ästhetik. Monochrome Flächen, klare Linien und ein subtiles Spiel mit Licht schaffen den Eindruck eines zeitgenössischen, beinahe schwerelosen Ambientes. Dieser stilvolle und zugleich entspannte Raum bildet die perfekte Kulisse für urbane Reisende, Kreative und alle, die Design mit Charakter zu schätzen wissen.
Zagrebs beliebter Brunch
Seinen größten Trumpf bewahrt das Hotel jedoch ganz oben – auf dem Rooftop , einer Dachterrasse mit Blick über Zagrebs Dächer und die Silhouette des Zagreber Doms. Sie gehört zu jenen Orten, die rasch Teil eines kleinen städtischen Rituals werden. Genau hier baut Stellar immer stärker seinen Ruf als eine der begehrtesten Brunch-Adressen Zagrebs aus. An den Wochenenden verwandeln sich die Terrasse und das Restaurant des Hotels in ein lebendiges Brunch-Ziel, an dem der Tag langsamer beginnt und mit guten Aromen und einer noch besseren Atmosphäre. Auf der



Speisekarte stehen kreative Interpretationen klassischer Brunch-Favoriten – von perfekt pochierten Eiern bis hin zu leichten, saisonalen Kombinationen, die den Rhythmus des modernen Stadtlebens aufgreifen. Zu den Bestsellern zählt auch das Clubsandwich, das Sie unbedingt probieren sollten. Mit gutem Kaffee, frischen Säften oder einem Glas Schaumwein wird der Brunch im Stellar weit mehr als nur eine Mahlzeit – er wird zum Wochenendritual, das Einheimische, Freunde und Reisende auf der Suche nach der besten Adresse für ein spätes Frühstück in der Stadt zusammenbringt. Zum Charme der Terrasse trägt auch ihr entspanntes, zeitgemäßes Nutzungskonzept bei. Nach einer unkomplizierten Bestellung an der Hotelrezeption holen die Gäste ihre Getränke oder Speisen selbst ab und gehen anschließend auf die Dachterrasse, wo sie in ihrem eigenen Rhythmus den Ausblick und das besondere Ambiente genießen. Dieses diskrete Prinzip der Selbstbedienung verleiht dem Ort eine lässige, beinahe mediterrane Atmosphäre –mitten in einer pulsierenden Metropole.



Wenn der Tag in den Abend übergeht, verändert sich auch die Stimmung auf der Terrasse, ohne etwas von ihrer Anziehungs k raft zu verlieren. Nach Feierabend wird sie zu einem eleganten Rückzugs or t und zu einem Wohnzimmer unter Zagrebs Himmel. Mit Blick auf die Stadt im goldenen Licht des Sonnen un tergangs ist es ein besonderer Genuss, einen der kreativen Cocktails zu trinken, neu interpretiert und voller Charakter. Eine Prise urbaner Romantik gehört hier ganz selbstverständlich zum Erlebnis dazu.
In einer Stadt, die ihre Lifestyle-Szene immer stärker entfaltet, bringt Stellar eine echte Erfrischung – einen Ort, an dem Design, verführerische Aromen und Gesellig keit auf einer der schönsten Terrassen im Herzen Zagrebs zusammenfinden. Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Wochenendritual für den Brunch sind oder einfach nach einer eleganten Oase für einen Cocktail nach der Arbeit, dann ist Stellar eine Adresse, die Sie sich merken sollten.





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Maistra City Vibes



Text: Željka Kunštek
Veröffentlicht: März 2026
Neuer Lieblingsort für alle, die das Reisen lieben:



Vergessen Sie Reisepass, Koffer und all die vielen Kleinig keiten. Für diese besondere Reise durch Kroatien und die Welt brauchen Sie nur eines mitzunehmen: ein offenes Herz und alle Ihre Sinne. Die Reise beginnt mitten im Herzen von Zagreb, in der kroatischen Hauptstadt. Genau dort erwartet Sie seit Juli 2025 eine Attraktion, die große und kleine Reisebegeisterte gleichermaßen begeistern wird: das innovative Travel Experience Museum – das Museum des Reisens . Dieses konzeptionell weltweit einzigartige Museum, das sich ausschließlich dem Reisen widmet, nimmt Sie mithilfe attraktiver multimedialer Modelle, modernster Technik sowie unterhaltsamer und lehrreicher Inhalte mit auf eine dynamische virtuelle Reise durch die kulturellen und natürlichen Sensationen Kroatiens und der Welt. Freuen Sie sich auf eine Reise von der Urgeschichte bis in eine faszinierende Zukunft – von antiken Römer- und Handelswegen über Pilgerreisen und die Grand Tour bis hin zur völligen Revolution des Reisens als Form des Vergnügens, des Kennenlernens neuer Reiseziele und der Welt moderner Backpacker. Ein besonderer Bereich ist Kroatien gewidmet –seinen Natur- und Kulturschätzen unter UNESCOSchutz ebenso wie dem Sport und der Kulinarik. Erleben Sie Kroatien über eine interaktive Karte, aber auch über innovative sensorische Boxen, die die charakteristischen Düfte und die Schönheit kroatischer Reise ziele eindrucks voll erlebbar machen. Der virtuelle Rund gang durch das Museum endet mit spektakulären 360-Grad-Projektionen weltberühmter Sehens würdigkeiten, urbaner Silhouetten, Mega städte und mittel alterlicher Städte. Sie werden sich daran erinnern, warum Sie das Reisen so sehr lieben, und das Museum voller Eindrücke verlassen. Zu den schönsten Erinnerungen, die Sie von dort mitnehmen können, gehört auch ein personalisiertes Souvenir – Ihr Selfie vor dem virtuellen Reiseziel Ihrer Wahl. Erhältlich ist das Foto im Travel Museum Shop , in dessen Regalen zahlreiche kroatische Produkte, hübsche Kleinigkeiten und Reisesouvenirs auf Sie warten.
Mehr über das Museum des Reisens erfahren Sie hier: travelexperiencemuseum.com




Drei Silbermedaillen für Kroatien bei der SkiWeltmeisterschaft der Journalisten
Das kroatische Team der Ski Jour nalisten gewann drei Silbermedaillen bei der Welt meister schaft der Ski Jour nalisten, die vom 1. bis 7. März 2026 in Boí Taüll, dem höchstgelegenen Ski gebiet der spanischen P yrenäen, statt fand. Ana Raić, Journalistin des Portals Index , holte gleich zwei Silber medaillen – im R iesen slalom in der Seniorenwertung sowie in der Kombi nation, bei der Riesen slalom und ein Rennen im nordischen Ski spor t gewertet werden. Die freie Journalistin Branka Malnar sicherte sich Silber in der Super senioren Kategorie. Das dritte Mitglied des k roatischen Teams, der Fotograf Rino Gropuzzo, verpasste den Sprung in den Medaillen k ampf. Im Rahmen der Meister schaf t fand auch ein sogenannter nationaler Abend statt, bei dem sich jedes teilnehmende Land mit traditio nellen Produkten und regionaler Kulinarik präsentierte. Das kroatische Team servierte dabei bakalar na bijelo – eine dalmatinische Stock fisch creme – und Anchovis.

Der Werbefilm des Tourismusverbands der Stadt Sveti Ivan Zelina, Weekend Inspiration , wurde beim renommierten Tourismusfilmfestival Das Goldene Stadttor (The Golden City Gate) aus gezeichnet, das traditionell im Rahmen der ITB Berlin, der größten Tourismusmesse der Welt, stattfindet (3. – 5.3.2026.). In knapp drei Minuten zeigt der Film auf moderne und visuell eindrucksvolle Weise die Naturschönheiten, die Weinkultur und das touristische Angebot der Landschaft rund um Zelina – und präsentiert die Stadt als wunderbares Reiseziel für eine kleine Auszeit am Wochenende.
Mit dem Ziel, Reisen ins ländliche Kroatien noch stärker ins Blickfeld zu rücken, hat der Kroatische Verband für ländlichen Tourismus das erste nationale Portal für ländlichen Tourismus entwickelt: idemonaselo.hr Das Portal bündelt Informationen zu mehr als 1.800 Anbietern im Bereich besonderer Tourismusformen sowie Hinweise auf verschiedenste Veranstaltungen. Nach der Präsentation auf dem amerikanischen Markt im vergangenen Jahr soll das Portal 2026 auch auf mehreren europäischen Märkten vorgestellt werden.



Für den Sommer werden in Kroatien 80.000 Elektrofahrzeuge erwartet
Kroatien bereitet sich auch in diesem Jahr auf eine besonders intensive Tourismussaison vor – und damit auch auf eine wachsende Zahl von Gästen, die mit Elektrofahrzeugen anreisen. Schätzungen zufolge könnten während der Sommersaison mehr als 80.000 zusätzliche Elektrofahrzeuge auf kroatischen Straßen unterwegs sein. Um auf die steigende Nachfrage zu reagieren, hat der kroatische nationale Verband für E Mobilität Strujni krug eine Initiative zum Ausbau des Ladenetzes im Tourismussektor gestartet. Ziel ist es, die Verfügbarkeit von Lademöglichkeiten in Hotels, Campingplätzen, Privatunterkünften und Gastronomiebetrieben noch vor dem Höhepunkt der Saison deutlich zu erhöhen.
Text: Željka

In diesem Jahr geben wir der Stille, kühleren Regionen, der Straße und authentischen Erlebnissen den Vorzug – und die Planung und Buchung des Urlaubs überlassen wir immer häufiger der KI.



Einer der dominanteren Trends 2026 ist die Quietcation , die Stille, Ruhe, Komfort, Privatsphäre, langsames Reisen, die Flucht vor dem Stress des Alltags und das Erreichen mentalen Wohlbefindens durch sogenannten akustischen Luxus in den Fokus rückt. Auch unter dem Namen Hushpitality bekannt, wird dieser Trend bei jenen immer beliebter, die vollständig abschalten und Abstand von Hektik, Bildschirmen, WLAN und Mobilfunkempfang gewinnen möchten. Immer gefragter sind daher Aufenthalte in Wäldern, in den Bergen und an ruhigen Küsten, wobei abgelegene Orte ohne Empfang besonders geschätzt werden. Einige Reiseziele haben für Besucher bereits eine Map of Quietude („Karte der Stille“) erstellt – mit einer Liste von Orten, die nach dem Lärmpegel in Dezibel eingestuft sind. Auch Hotels stellen sich auf diesen neuen Trend ein, sodass manche bereits Zimmer mit schallabsorbierenden Materialien wie Vulkangestein gestalten und ihr Angebot um sogenannte ruhige Zimmer erweitern.

4 Spaziergang durch die beeindruckende Raggaschlucht im österreichischen Bundesland Kärnten;
5 Radtour entlang alter Mühlen im Tal des Flusses Gacka in Kroatien.
Mit der globalen Erwärmung verändern sich auch die Reisegewohnheiten. Für den Sommer rücken deshalb kühlere, nördlichere Ziele wie Skandinavien – ebenso wie alpine Regionen – immer stärker in den Vordergrund. Eine Reise in den Norden während Hitzewellen im Süden verspricht neben erfrischenden Temperaturen auch weniger Menschenmengen sowie mehr Erholung und Naturverbundenheit. Coolcation (engl. cool + vacation) ist damit zu einem ernst zu nehmenden Trend geworden – als Antwort auf extreme Sommerhitze. Das heißt allerdings nicht, dass mediterrane Länder als Sommerziele gleich gestrichen werden müssen. Viele von ihnen, darunter auch Kroatien, verbergen erfrischende Orte mit dichten Wäldern, kühlen Seen und Flüssen, die zu aktiven Abenteuern einladen. Haben Sie bereits Gorski kotar oder Lika besucht?


Laut Hiltons Trendbericht für 2026 werden wir in diesem Jahr Start- und Landebahnen sowie Schienen immer häufiger gegen Straßen eintauschen und mehr Zeit auf Reisen mit dem Auto verbringen. Neben der Tatsache, dass dies oft die Reisekosten senkt und manchmal auch Zeit spart, bietet das Reisen auf der Straße Bewegungsfreiheit, Flexibilität, Komfort und Spontaneität. Dabei wird auch das Fahren selbst zu einem echten Abenteuer – und nicht nur die Ankunft am Reiseziel. Roadtrips sind besonders in den USA bei Freundesgruppen beliebt, doch es scheint, dass der Trend, den Reiz der offenen Straße zu entdecken, auch unter Europäern immer stärker an Beliebtheit gewinnt.


6 Autoreisen bieten Bewegungsfreiheit, Flexibilität und Spontaneität.
7 Um den Aufenthalt der Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten, wird künstliche Intelligenz zunehmend auch in der Hotellerie eingesetzt (Hotel Gstaad Palace, Schweiz).

Im Jahr 2026 hat künstliche Intelligenz (KI) ihre Position in Tourismus und in der Reisebranche weiter gefestigt. Laut einer Studie des Unternehmens Amadeus nutzt bereits eine wachsende Zahl von Reisenden KI-Technologie zur Planung und Buchung von Reisen. Diesem Trend folgen auch Plattformen wie Expedia und Booking.com, die Tools wie ChatGPT in ihre Dienste integrieren, um Reisenden die Planung und Organisation zu erleichtern. Um die Bedürfnisse der Gäste besser vorherzusehen, Dienstleistungen zu personalisieren, Abläufe zu vereinfachen und den Aufenthalt so angenehm und individuell wie möglich zu gestalten, setzen auch Hoteliers zunehmend auf KI. Nachhaltigkeitsexperten warnen jedoch davor, dass KI überlegt eingesetzt werden sollte, da sie auch bestimmte Herausforderungen mit sich bringt. So können algorithmische Empfehlungen Overtourism fördern, indem sie Reisende in dieselben Reiseziele lenken, während zugleich das Risiko von Betrug steigt.
Authentische Erlebnisse, weniger bekannte Reiseziele, das Leben der lokalen Bevölkerung, lokale Kultur sowie Gastronomie und Wein stehen im Fokus heutiger Reisender. Laut Hiltons Trendforschung nehmen Reisen zu, die von Neugier und Abenteuerlust geprägt sind. Immer stärker gefragt sind Unterkünfte bei Gastgebern, das Entdecken wenig überlaufener Orte und Erlebnisse, die sich wirklich einzigartig anfühlen. Reisen wird damit immer mehr zur Suche nach Sinn, Authentizität und persönlichem Wachstum – und vieles spricht dafür, dass sich dieser Trend auch in den kommenden Jahren fortsetzen wird.


8 Erkundung der Ruinen von Schloss Kronoberg in Schweden; 9 Wüstensafari in El Gouna, einer ägyptischen Stadt am Roten Meer.

Angenehmere Temperaturen, weniger Menschenmengen, niedrigere Preise für Unterkunft und Transport sowie ein intensiveres Erleben des Reiseziels und mehr authentische Erfahrungen – all das garantieren Reisen außerhalb der Hauptsaison. Der Trend zu Reisen in der Vor- und Nachsaison hält an, was für Gastgeber bedeutet, in diesen Zeiträumen noch mehr Angebote und vielfältigere Veranstaltungen zu schaffen. Vor- und Nachsaison sind zudem ideal für einen Aktivurlaub – ganz gleich, ob Sie Ihre Lieblingsaktivitäten genießen oder den Mut haben, etwas Neues auszuprobieren.

10 Spaziergang durch Dubrovnik in Kroatien außerhalb der Hauptsaison.

11 Grillen auf der Insel Bergholmen im Stockholmer Schärengarten;
12 Safari im privaten Wildreservat Shambala (Shambala Private Game Reserve) in Südafrika.

Die Zeiten, in denen wir alle dieselben Reisen gebucht haben, sind vorbei, da Hyperindividualität zunehmend in den Fokus der Tourismusbranche rückt. Reisende suchen in den letzten Jahren immer häufiger nach spezialisierten Touren, die auf ein bestimmtes Alter, persönliche Vorlieben und Bedürfnisse in bestimmten Lebensphasen und Situationen zugeschnitten sind – von Reisen für Menschen, die schwierige Zeiten wie eine Scheidung durchleben, bis hin zu verschiedenen Retreats rund um Ehe, Überarbeitung und ähnliche Themen. Auch Nischenreisen, die auf Hobbys ausgerichtet sind, werden immer beliebter – ebenso wie gezielt geplante Reisen wie kulinarische Touren durch Italien, Safaris in Tansania oder Abenteuerreisen nach Neuseeland.

Japan ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert – doch im April, wenn die Kirschbäume in zartem Rosa blühen, entfaltet das Land einen ganz besonderen Reiz. Kein Wunder also, dass viele Reisende gerade im Frühling in das „Land der aufgehenden Sonne“ aufbrechen. Auf ihrer Route darf ein Ort dabei kaum fehlen: die eindrucksvolle Burg Himeji, die auf einem Hügel über der gleichnamigen Stadt thront. Als besterhaltene und meistbesuchte Burg Japans gilt Himeji als ein Meisterwerk japanischer Baukunst, als nationales Kulturgut und als eine von nur zwölf Burgen des Landes, die bis heute in ihrer ursprünglichen Form erhalten geblieben sind. Ihre Ursprünge reichen bis ins 14. Jahrhundert zurück, der heutige Burgkomplex wurde jedoch vor mehr als 400 Jahren vollendet. Errichtet aus Holz und bestehend aus nicht weniger als 83 miteinander verbundenen Gebäuden, beeindruckt Himeji auch durch ihr hochentwickeltes Verteidigungssystem.
Die imposante Burg hat Erdbeben, Krieg und Feuer überstanden und steht seit 1993 unter dem Schutz der UNESCO. Wegen ihrer eleganten weißen Silhouette ist sie auch als „Burg des weißen Reihers“ bekannt. Ihre außergewöhnliche Schönheit machte sie zudem zur Kulisse zahlreicher japanischer Filme. Lassen Sie sich im Labyrinth ihrer Gänge und Durchgänge treiben, spüren Sie den Geist der Samurai-Zeit und erleben Sie eine zeitlose Schönheit, die im April, umgeben von blühenden Kirschbäumen, besonders eindrucksvoll zur Geltung kommt.
Veröffentlicht: März 2026


Das Thermalwunderland Waiotapu (Waiotapu Thermal Wonderland) in der Vulkanzone Taupō in Neuseeland ist weit mehr als nur eine weitere Sehenswürdigkeit. Es ist ein Geothermalpark, in dem die Natur mit ihren spektakulärsten Farben malt und Sie auf einen Spaziergang durch Jahrtausende geothermischer Aktivität mitnimmt. Zu den größten Attraktionen des Parks zählt der Champagne Pool, berühmt für den faszinierenden Kontrast aus orangefarbenen Rändern und türkisblauem Wasser. An diesem wunderbaren Ort, zugleich dramatisch und hypnotisch, werden Sie sich wie auf einem anderen Planeten fühlen – besonders dann, wenn Sie auch die Eruption des Geysirs Lady Knox erleben, der jeden Morgen um 10.15 Uhr bis zu 20 Meter hoch in den Himmel schießt.
Veröffentlicht: März 2026
UN Tourism, die Welttourismusorganisation der Vereinten Nationen, ruft auch in diesem Jahr zur renommierten Auswahl der „Schönsten Tourismusdörfer 2026“ (Best Tourism Villages 2026) auf. Die Initiative stellt ländliche Reiseziele aus aller Welt in den Mittelpunkt, die den Tourismus als Instrument zur Bewahrung des kulturellen Erbes, zum Schutz der Natur und für eine nachhaltige Entwicklung ihrer Gemeinschaft nutzen. Die Mitgliedstaaten haben die Möglichkeit, über ihre nationalen Tourismusorganisationen bis zu acht Dörfer zu nominieren. Bewerbungsschluss ist der 9. Juni 2026. Anschließend bewertet ein unabhängiger Expertenbeirat Kriterien wie Nachhaltigkeit, Governance, Infrastruktur sowie das Wohlergehen der Gemeinschaft. Die ausgewählten Dörfer werden im dritten Quartal 2026 bekannt gegeben.
Veröffentlicht: März 2026

Der mittelalterliche Ort Buzet im Norden Istriens, der größten Halbinsel Kroatiens.
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Sie hier und sehen Sie sich das kurze Video „Best Tourism Villages by UN Tourism 2026“ an:









