Skip to main content

X-Klusiv Ikast-Brande #5 2019

Page 1

X-Klusiv MAGASINET

IKAST-BRANDE

Nr. 5 · 2019

GRATIS MAGASIN

DEN STORE LOKALE KOGEBOG Restaurant NOLIs æblekage med æbler fra Kirkegade er blot én af mange retter i Morten ”Koks” nye kogebog

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9 SHOPPING · MENNESKER · LIVSSTIL · KULTUR · BOLIG · MODE · OPLEVELSER · OPSKRIFTER


D I N E LO KAL E

Børnebrille-modeller Thiele Ikast


inspireret af naturen

s19 & massiv raw

Oplev alle design-mulighederne hos svane køkkenet herning eller på svane.com

dansk design dansk produktion

Følg os på /


NY 2019 interiørBOOK Få den i butikken Hos os har du mulighed for at fusionere de stærkeste køkkendesigns ved at sammensætte vores modeller på en ny og spændende måde. Er du til trælooket i køkkenet og elsker den naturlige glød i rummet, kan vi varmt anbefale MASSIV RAW. Den fantastiske glød i træet er med til at bringe kontrast og liv i de øvrige materialer i køkkenet. Her er MASSIV RAW vist med 2019-nyheden S19 på højskabsvæggen i praktisk Surface laminat med et blødt overflade-touch.

Svane Køkkenet Herning • Silkeborgvej 80F • 7400 Herning • Tlf.: 7230 2007


VORES SPECIALER Ansigtsbehandlinger Ansigtsakupunktur Voksbehandlinger Fodbehandlinger Lifting Gua Sha Negle / Shellac Fedtfrysning Lash Lift 7400 Herning Tlf: 41 15 42 14 info@karina-lehmann.dk BanegĂĽrdspladsen 4 1. sal


20 ĂĽr med unikke billeder & fantastisk lyd i Herning

Torvet 20 7400 Herning - Telefon + 45 97 12 43 44 - beoherning.dk


VI LEVER AF GLADE KUNDER!


NYHED - AXIS BY DESIGNA Axis by DESIGNA er et nyt designkoncept i enkelt nordisk design, som udnytter elegante og enkle linjer på en æstetisk smuk og funktionel måde – både horisontalt og vertikalt. Kig indenfor i butikken på Silkeborgvej 80 i Herning og lad dig inspirere af vores mange spændende designs og muligheder.

SILKEBORGVEJ 80 . HERNING TLF. 96 26 55 10 DESIGNA.DK designakitchen

DESIGNA


INDHOLD 32 Ingen er ens

18

Kvinder er ikke ens. Nogle er små, nogle er store. Nogle har former, andre kurver. Nogle vil fremhæve noget, mens andre vil gemme noget. Sandgaard A/S designer tøj til dem alle – og til dem midt imellem

52

Klimavenligt hjem

Hotellets bedste år

En lille familie søgte nye omgivelser. Det skulle være bæredygtigt og i Midtjylland. De fandt den grønne oase i Nørre Snede og byggede en perle af et hjem

Byens hotel, Hotel Medi, har haft travlt i 2019. Et år med en rigtig fin belægningsprocent og masser af fester og arrangementer, og Café Chr. X har fået helt nyt look

38 Red liv Ikast Svømmecenter kender til vigtigheden i dét, at kunne redde liv. Noget flere burde lære, mener de

26

58

Sov godt

20 års historie

Hvordan ved man, hvilken seng man skal vælge, så man passer på sin ryg, nakke og skuldre? Det ved de færreste. Men hos Møblér Ikast byder de meget gerne ind med hjælp og vejledning

Radiomanden fik en skør idé – det syntes banken i hvert fald – dengang ... Læs om Bang & Olufsens første 20 år i Herning

44 Superfood – til huden Elemis er en ny produktserie på hylderne hos Karina Lehmann. En hudplejeserie indeholdende både solbær, avokado og broccoli

14

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


78 Nordisk Lidenskab

66

Mad er ikke bare en smag, mad er en lidenskab. Det mener Morten ”Kok” fra Restaurant Noli i Ikast. Han sætter nu sin passion på skrift og udgiver en kogebog

Ordentlighed

100 To nye familier

I virksomheden Claire er ordet ordentlighed et nøgleord. Det gælder for alt fra medarbejdere til de materialer, tøjet bliver fremstillet af. CSR og arbejdsforhold bliver der kigget på og valgt ud fra – helt ned til den enkelte bonde, der leverer bomuld

86

Ikast-Brande Kommune byder igen nye borgere velkommen. Vi mødte to kammerater, som har fået job – samme sted – bor på samme vej med deres respektive kærester, og som begge er klar til at indtage rollen som far

Søskendeparret fra Bording

72

Line og Peter. Efternavnet er Krogholm. Hjemstavnen er Bording. Vi ser dem, hører om dem og læser om dem – men hvor er de henne i deres liv? Vi inviterede os selv på kaffe

Et godt fællesskab

106

Vores Ikast vokser hele tiden. Der kommer nye medlemmer til. Erhvervsdrivende, som får øje på det fællesskab, Vores Ikast efterhånden har bygget op. De mange fordele og de mange muligheder for netværk, det giver at være medlem

26 kendte danskere, der lever med et stort ansvar og svære beslutninger, giver deres erfaringer videre, så andre kan få bedre styr på deres bekymringer og få en god nats søvn

Vind bogen

94 Børn og briller Hvordan ser dit barn egentlig? Børn ved – måske – ikke, at de ser dårligt. Thiele Ikast sætter fokus på børn og briller

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

15


VI ER DA RET HELDIGE ... I skrivende stund har efteråret sit tag i os. Vinden suser, regnen falder, og vi pakker udelivet sammen og gemmer væk. Inden længe tænder vi alle de små lys, der igen gør, at mørket bliver hyggeligt. Vi samler os indenfor med stearinlys og varme drikke. Det kan bestemt også noget. Det bliver tid til at bage, lave supper, simremad og spille brætspil – sammen. Hvis bare man har mennesker omkring sig, kan man det hele. Dem, man holder af, giver én håb. Giver én lyst til at fløjte om morgenen. Uden at tage munden for fuld tænker jeg, at vi ikke altid ser, hvor heldige og privilegerede vi er. Vores lille land. Vi kan meget. Vi vil meget, og vi gør meget, men vi vil alle sammen mere. Vi vil også have mere. Man siger, at man ikke ved, hvad man har, før man mister det – det tror jeg desværre ofte er rigtigt, så … Måske vi lige – alle sammen – burde stoppe op og kigge rundt. Smile over det, vi har. Det, vi kan. Tage det ind. Passe på det. Huske på det. Vi er heldige. Lad os fløjte – lidt højere ...

Tak for ordet – og god læselyst Anne Bente Volf Magasinet X–Klusiv

Redaktør: Anne Bente Volf

16

Fotograf: Erling Jørgensen

Korrekturlæser: Grafiker: Tanja Tjerry Maria Byera Simonsen

X–Klusiv Ikast-Brande: Nr. 5, 2019 Udgiver: AB Kommunikation Ledelse: Anne Bente Volf Produktion: ReklameTryk Herning Mediesalg og rådgivning: Anne Bente Volf, ab@ab-kommunikation.dk, Tlf. 28 85 71 26

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


Jeg har intet at tilbyde, du ikke allerede har set. Slet ikke hvis du er til åndsfraværende historier uden lokalt islæt. Til gengæld kan du hjælpe med at dele de historier, der er det ved at klikke dig ind her: X-Klusiv.dk PS. Det er det der med at bruge de lokale butikker, så de også er der i morgen. For det vil du da gerne, ikke? Så hjælp dem handel der – og del her.

A.B. Volf / Magasinet X-Klusiv


Hjem til Midtjylland

Kan man bytte en lejlighed og dermed dagligdagen på Frederiksberg ud med et bæredygtigt bjælkehus med skoven som baghave – i Nørre Snede? Eller vil man? Det er lige præcis det, ægteparret Thisgaard har gjort – og de elsker det

18

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


Af Anne Bente Volf Fotograf Erling Jørgensen


Når du først er kommet dig over den begejstring, ni ud af ti føler, når de træder ind i bjælkehuset i Nørre Snede, og den der lille følelse af ”her vil jeg også bo og være bæredygtig” har lagt sig, så tænker man – kan man det? Vil man det? Ægteparret Christinna på 29 og Christian på 34 vil det – gør det – lever det og elsker det. Hun er fra Give. Han fra Silkeborg. Han rykkede op og tog til Aarhus. Hun mødte ham der. Sammen flyttede de til København. Vesterbro blev deres hjem og siden Frederiksberg, men det var ikke det, de drømte om. - Vi vidste godt begge to, at vi skulle tilbage til Jylland på et eller andet tidspunkt, og da Victoria for tre år siden meldte sin ankomst, var vi ikke i tvivl. Vi skulle i gang med at finde vores rigtige base, fortæller Christian. Og hvad var det så, den base skulle kunne? Han er leder af et investeringsteam i Nordea i Aarhus, mens hun er sundhedscoach og p.t. hjemmegående med Victoria. - Vores datter skulle ikke vokse op i et hus fyldt med kemi. Vi ønskede, at hun skulle kunne mærke det naturlige – ikke kun udenfor, men også indenfor, forklarer Christinna. X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

- At have skoven i baghaven gør bare noget. Det kan du ikke få i København. Det liv, vi havde der, var dengang. Vi var vilde med det. Nu er vi tre – en familie med helt andre behov, ønsker og drømme. Det handler om at skabe en balance, en ro i hverdagen. Være omgivet af det, der gør én glad. Det gør det her. Det gør det her sted. Den her ro. - Jeg kniber stadig mig selv i armen, når jeg vågner. Vi er så heldige, siger Christinna med det største smil. Gammelt og godt - Så tæller det jo meget, at bedsteforældrene er tæt på. I Give og Silkeborg. Det, at vi er i Nørre Snede, giver os mindre end en time til alt det, vi gerne vil. Mens alt det, vi har brug for, er lige her, siger Christian, som selv har prøvet at bo på en lidt lignende måde tidligere – sammen med sine forældre. - Jeg vidste godt, at min drøm hed et bjælkehus. Måske ikke ligefrem et hus som dette, men et bjælkehus. Jeg er fan af natur og knap så meget af beton. Man må gerne kunne se, lugte og røre det naturlige – også indenfor, synes jeg, siger Christian.

- Kigger man rundt, er vores hjem på alle måder anderledes end de fleste andres. Enhver indbrudstyv ville blive dybt skuffet. Her er virkelig ikke noget at gå efter – andet end gamle ting, gamle møbler, vi har sat i stand, gjort til vores og forelsket os i. Men for andre har de helt sikkert ingen værdi. - Sengen er genbrug og sikkert 200 år gammel – den skulle vist stamme fra et gammelt gods, men den er knageme god, og vi sover godt. Den holder. Det er håndværk. Hvorfor smide ud? Køkkenet er sammensat af gamle købmandsskænke. De er ikke helt ens, og den ene er måske en kende skæv, men den passer til os, og vi elsker den. Badekarret er én stor, udhulet sten på to ton. Den måtte vi bare have. Igen. Det passer til os. Victoria elsker det. - Da vi i Bredsten så et hus magen til dette, var vi slet ikke i tvivl. Det var sådan, Victoria skulle vokse op. Jeg husker, at jeg tænkte, at jeg måtte vente, til jeg kom ud af huset, før jeg skreg af begejstring. Jeg forelskede mig i huset – lige dér, lyder det fra Christinna. 21


Vores valg For ægteparret er det ikke så vigtigt, hvad andre tænker om den måde, familien har valgt at leve deres liv på, men mere, at det føles rigtigt. - Vi ønsker ikke at være en del af et køb og smid væk-samfund. Vi vil gerne gøre vores for miljøet, men vi ved også godt, at vi ikke kan redde verden. Og da vi for nogle år siden så et tv-program, hvor en kvinde byggede sit eget hus af de rene naturmaterialer, vidste vi bare, at det var i noget lignende, vi skulle bo. - Vi vidste bare ikke hvor. Det blev her. 8766 Nørre Snede. En hyggelig lille by. Vi har jo ikke boet her ét år endnu, så så meget kender vi heller ikke til byen, men jeg er allerede kæmpe fan af Væksthuset og vil meget gerne lære det hus meget bedre at kende, fortæller Christinna. Flere FRI byggegrunde -Vi købte grunden her, fordi det var et frilandsområde. Der var én sidste grund til salg. Det var lige før, vi bare slog til uden at se området først ... - Da vi så stod der, var der jo slet ingen tvivl. Skoven var i baghaven. Rørbæk Sø få kilometer væk. Her var ro, og man mærkede tydeligt, at man her tager tingene, som de kommer. Ingen stress. Tingene bliver gjort, men man behøver at stresse for at nå det. - Det er virkelig skønt. Det er vores hjem. Vores base. Victorias barndomshjem. Det føles så rigtigt. Og vi kan kun sige, hvad vi hører os selv sige hele tiden – igen, at hvis vi skulle sende et godt råd til Ikast-Brande Kommune, så var det at udstykke endnu flere naturgrunde. Hvis der skal kigges på miljøet, så skal man da gå forrest – også med hensyn til byggegrunde. Og hvis man som kommune gerne vil gøre en forskel, skal man nok skynde sig. Det handler om at have den bredeste pallette af tilbud til borgere, som er på jagt efter en bolig. Eller – som vi var – et hjem. En base. - Det handlede om, at vi gerne ville være tæt på Silkeborg og Give, men vi havde ikke på forhånd tænkt på, hvilken kommune vi skulle bo i . Men det var her – i Nørre Snede – at den byggegrund, der kan det, vi søgte, var. Og til penge, der var til at betale. - Det er jo klart, at økonomien spiller ind. Havde vi skulle bygge det her bjælkehus 22

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


Enhver indbrudstyv ville blive dybt skuffet. Her er virkelig ikke noget at gå efter – andet end gamle ting, gamle møbler, vi har sat i stand, gjort til vores og forelsket os i. Men for andre har de helt sikkert ingen værdi


Det handler om at skabe en balance, en ro i hverdagen. Være omgivet af det, der gør én glad

i andre kommuner – større kommuner – så havde vi jo slet ikke kunnet betale, lyder det. Skønne spots Duften af træ, frisk luft og direkte udsigt til skoven. Det er blevet hverdagen for familien. Om det bliver hverdag eller blot hver dag, er der stor forskel på. De elsker deres hjem. Det stråler ud af dem. - Vi er så heldige. Området var øremærket til bæredygtigt byggeri, og her passede vi og vores bjælkedrøm perfekt ind. Der var én grund til salg. Den købte vi. Prisen på byggegrunden gjorde, at vi havde råd til at bygge lige præcis det hus, vi drømte om, lyder det. - Bryggers, soveværelse, et kontor og et børneværelse. Køkken-alrum, stue, walkincloset og et badeværelse. Alt, hvad vi behøver. Det her er et valg – men et valg med hjertet. Man skal mærke efter, hvordan man vil bo. Hvis det betyder noget, bør man gå efter det. Mange har allerede givet udtryk for, at de også kunne tænke sig at bo et sted, hvor hvert hus er helt sit eget. Her har Ikast-Brande Kommune en fordel. - Der er jo masser af skønne spots rundt omkring i kommunen …

24

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


EN SENG er jo ikke

bare en seng

26

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E ¡ N O. 5 2 0 1 9


Ting tager den tid, ting skal tage. Sådan må der gerne siges, når det kommer til at skulle vælge sin seng. Man bruger en tredjedel af sit liv i sengen, og derfor er det vigtigt, at man vælger rigtigt, og dét er de uddannet til at hjælpe dig med hos Søvn Studiet i Møblér i Ikast

Af Anne Bente Volf Fotograf Erling Jørgensen

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

Når man lægger sig i en seng med henblik på at købe den, skal man ikke bare lægge sig. Man skal lægge sig og mærke efter. Man skal hvile, og man skal lægge sig, som man gør, når man skal sove. Er man vant til at sove på maven, er det det, man skal gøre. På ryggen, så er det det. De gode råd kommer fra Lene Fihl, som i 12 år har solgt møbler, herunder senge, i Møblér i Ikast. - Der er mange ting, der ikke må tage ret lang tid i vores hverdag, men det skal dét at vælge sin seng, lyder det. - En sengeekspedition er ikke noget, der på nogen måde skal stresses igennem.

- Det kan virke en smule uoverskueligt, men vi er her jo for at hjælpe, siger Lene.

Det skal og må gerne tage den tid, det skal tage. Kun ganske få tager under en time. Som oftest tager det længere tid. Og man prøver endnu flere forskellige, når man har fundet ud af, om man er til kontinental, boksmadras eller elevationsseng.

hænger selvfølgelig sammen. Nogle passer til én type madras, mens andre passer bedre til andre typer. Det er så forskelligt. Her kigger vi på din ryg og din nakke og finder den seng, der passer bedst til dig, forklarer Lene.

Ryg og nakke Mulighederne er mange. Nogle af de forskellige brands, der er at vælge imellem, er Dunlopillo, ZensiZone, Auping og Jensen. Man skal som udgangspunkt tænke, at man som voksen har en seng i 10-15 år, og man bruger mange timer i den. Det er bare altafgørende, at man ligger godt i sin seng. - Det handler ikke altid om prisen. Det hedder sig ikke, at man ligger bedre i en dyrere seng, men kvalitet og økonomi

27


Der er meget, der spiller ind på, hvilken seng man bør vælge

Personalet i Møblér er uddannet til at kunne se på den måde, en kunde lægger sig i sengen, om madrassen gør noget godt for ryg og nakke. - Vi er blevet undervist af fysioterapeuter til at kunne se, hvordan rygsøjlen arbejder. Hvordan skuldrene gerne skulle have plads, og vi vejleder gerne om, hvordan en pude skal aflaste nakken, og hvad madrassen skal kunne for at optimere, forklarer Lene. - Oftest hænger en blød seng bedst sammen med en flad hovedpude, mens en fast seng hænger sammen med en høj pude. - Det er jo heller ikke ens for parret, der skal sove i den. En kvinde vejer ofte mindre 28

end manden. Hun ligger måske på siden og han på ryggen. Der er meget, der spiller ind på, hvilken seng man bør vælge. Det er også grunden til, at man er nødt til begge to at være sammen om at prøve seng. Lad sengen vokse med - Man starter livet i en lille seng – det giver sig selv. Så jeg anbefaler, at man som førskolebarn får en skummadras. Som barn er man ganske simpelt ikke tung nok til at få noget ud af det, en boksmadras kan, forklarer Lene. - Når man så vokser ud af den, måske som seks-otteårig, er det en god ide med en X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


boksmadras – eller en sovesofa for at få lidt mere udnyttelse af pladsen på børneværelset. - Som teenager vil man så gerne have den bedre – og bredere seng – og måske den seng, man tager med sig, når man flytter hjemmefra. Så er vi oppe i en trekvart seng for de flestes vedkommende, siger Lene. Så kommer vi til forældrene. Nogle er til elevation, mens andre ikke er det. Der er fordele i at have det. Ikke mange ulemper, men man skal selvfølgelig tænke over, om det er noget, man får brugt. - Jeg synes, det altafgørende er, at man køber en seng, som man finder en god X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

hvile i. Det er så vigtigt, og hos Møblér gør vi vores ypperste for, at du får den helt rette seng med hjem. Man skal dog vide, at der oftest kan gå op til 14 dage eller tre uger, før man ved, om det er den rigtige seng, man har valgt. Kroppen skal vænne sig til den. Forlæng levetiden Der er masser af muligheder for at gøre noget for at opretholde den gode søvnkomfort. Man skal huske at vende sin topmadras. - Det er ikke sikkert, alle ved det, men vi vejleder vores kunder i at vende deres topmadras, når de skifter sengetøj, lyder det. 29


Vi vejleder hellere end gerne fra ende til anden

- Selve sengen bør man vende måske én gang årligt, men det er topmadrassen, der er med til, at levetiden forlænges. - De fleste topmadrasser kan vaskes, men vi råder til, at man køber en rullemadras og vasker den i stedet. - Der er naturligvis også stor forskel på selve topmadrasserne, ligesom der er forskel på, hvem der skal ligge på dem, forklarer Lene. - Hos Møblér byder vi på flere forskellige ventilerende og antibakterielle topmadrasseer. Det vil sige, at hvis man sveder om natten, vil en investering i en ventilerende topmadras hurtigt være tjent hjem i form af en bedre nattesøvn. Vi kan også hjælpe og vejlede allergikere med, hvilke valg der gør sig bedst i deres tilfælde, fortæller Lene.

30

Men en seng er jo ikke en seng uden den rette dyne, og det kan Møblér naturligvis også hjælpe med. Oftest vil kvinden have en varm dyne, mens manden er til en lidt lettere udgave. Men her er udvalget stort. Både inden for puder og dyner. - Det lyder svært. Det er det ikke. Vi vejleder hellere end gerne fra ende til anden. Så kom endelig inden for. Vi har tiden og vil gerne hjælpe jer til en god nats søvn, lyder opfordringen.

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


VIND GAVEKORT TIL VORES IKAST VÆRDI AF KR. 500,-

Kan bruges over hele byen til shopping og oplevelser!

Sådan deltager du: Send en mail til info@x-klusiv.dk - senest den 10. december med dit navn, adresse og telefon-nummer – skriv “IKAST GAVEKORT" i emnefeltet, så deltager du i konkurrencen om et 'Vores Ikast-Gavekort til en værdi à kr. 500,- som kan bruges i alle vores Ikast-butikker. Vi trækker lod blandt alle indsendte mails – vinderen får direkte besked samt offentliggøres på X-Klusivs Facebookside.


Vi klæder

KVINDERNE Lars Sandgaard. Eller bare Sandgaard, står der på bygningen på Orionvej 2, hvor tekstilvirksomheden af samme navn holder til. Her handler det om tøj – til kvinder med alle slags kurver

Den slanke kvinde. Den bløde kvinde. Den runde kvinde. Den frodige kvinde. Kvinder kommer i mange udgaver, og der findes noget til dem alle. Noget til enhver. Fra størrelse 36 til 56. - Vi er mange slags, lyder det fra produktudvikler hos Sandgaard A/S Dorthe Hagner med et stort smil. - Og noget af det, mange af os med former har lidt svært ved, det er at hoppe ud i nyt. Nye farver. Nye modeller. Nye styles. Hvis vi ved, at vi er trygge og ser godt ud i en bestemt buks med bluse til, så er vi næsten ikke til at få i andet. Vi tør ikke rigtig – men hvor er det ærgerligt, lyder det. - Der er så mange fede farver og varer på markedet i dag, og der kommer hele tiden nyt til. Vi skal turde. Det er jo os, der arbejder med det, der skal kende kunderne – og vi skal kende dem så godt, at vi ved, hvad de kan lide at have på, fortæller hun. - Vi skal også sørge for, at de er så trygge ved os og vores brands, at de tør – måske lidt mere, end de egentlig troede. Vi skal vise dem vejen, om du vil.

32

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

33


Igen er vi blevet kåret til gazellevirksomhed

Virksomheden Sandgaard A/S er ejet af Lars Sandgaard med 80 procent, mens Michael Hammer og Helle Sundstrup Visgård hver ejer 10 procent. - Det går godt, lyder det fra Lars. - Igen er vi blevet kåret til gazellevirksomhed. Det kan man kun være stolt over. Det betyder jo, at kunderne kan lide det, vi laver. Men det forpligter også – i den grad. Og den forpligtelse skal vi følge op på – hele tiden – hver dag, understreger Lars. DET NYE SORT Et af de velkendte brands, som Sandgaard er afsender på, er Gozzip – og det er ikke længe siden, at hun fik en lillesøster. Gozzip Black. - Lidt mere eksklusivt, flere detaljer og sammensætninger af flere forskellige materialer af høj kvalitet er i fokus hos Gozzip Black – hvor kollektionerne er … sorte, lyder det. - Det er sjovt, når der kommer noget helt nyt. Et nyt brand gør, at man kan lege lidt anderledes, end man plejer. Vi skal jo lige lære hende Gozzip Black at kende. Se og mærke efter, hvem hun egentlig er. - For os er en vare ikke solgt, når den kommer ud i butikken. Vores kunder er butikkerne, men de skal have varen videre ud til deres kunde. Til dig. Slutbrugeren. Kvinden i butikken. Og før hun handler varen, er den ikke solgt herfra, fortæller Lars. - Det, kvinderne kan lide i København, er ikke nødvendigvis det samme, som de kan lide i Thisted – eller Herning – eller Landskrona i Sverige. Så hvis butikkerne i Sverige ikke helt kan få gang i salget af en bestemt style, bytter vi den gerne ud med en anden, og så sender vi de bukser, kjoler eller bluser til Tyskland, Norge eller Nordjylland, hvor efterspørgslen på det design er god, forklarer han.

34

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


- Det tænker jeg er noget af det, vi bliver anerkendt for hos vores butikker. At man ikke skal købe stangevarer og i bunkevis, og skulle man ikke have succes med en enkelt bestilling, så finder vi noget andet. Vi er ikke bare en vare, der ligger på hylden. Vi klæder kvinder på – så derfor skal tøjet ud ad døren. VORES EGEN BUTIK Én ting er at være repræsenteret i butikkerne i hele Norden – ja, faktisk mere.

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

Sandgaards brands Studio, Gozzip og Gozzip Black er p.t. at finde i hele otte lande. Og nu kommer der en helt egen butik til. I Vejen. - Vi har fået et tilbud om at overtage en allerede eksisterende butik i Vejen, som i mange år er gået rigtig godt, fortæller Lars. - Nu bliver det vores første egen butik. Det er lidt sjovt – efter at have været på markedet i så mange år. Nu har vi vores egen butik. Vi har et ret stort kundegrundlag i det område, og hvis ikke vi overtog butikken,

ville vi måske miste nogle af de kunder. De ville miste muligheden for at handle vores brands. Det sker ikke. VARM ATMOSFÆRE Der er travlhed på lageret. Det bimler. Der bliver pakket varer, og der er masser af styles at vælge imellem. Fire gange årligt kommer der nye kollektioner på Gozzip, og der er seks leveringer. På Studio er der seks kollektioner. Og så er der alle basisvarerne.

35


Der er masser af liv i huset. Smil og varme. Her er højt til loftet og en stor arbejdsglæde. Der er masser at lave, og alle har sit, men man er sammen om arbejdet. Man følger lidt op. Hjælper lidt til. Man deles. Man smiler, og der grines. Telefonerne bimler. Der emmer af liv. - Der skal smil til for at være kreativ, siger Dorthe, som hele tiden fyldes af inspiration. - Det kommer bare, siger hun ... Tøjet designes her. Det produceres i Kina, da de er supergode til at sy og til gode priser. Under ordnede og ordentlige forhold, naturligvis.

- Vi ejer en systue i Kina med 45 superdygtige ansatte. De syr det hele, og de syr også for andre, fortæller Lars. JEANS BODY FIT - En buks er ikke bare en buks. Det ved vi. Igen taler vi kvinder og kurver, men husk på, at dét at have kurver ikke er nogen forhindring, når det gælder om at finde den helt rette pasform i et par jeans. Det er der nemlig udført studier i, og et firma ved navn Unique Size har udviklet et helt unikt størrelses- og pasformskoncept, fortæller Lars. Alle bukser og jeans i størrelserne 36-54

tilbydes to fronttyper: Ashley til kvinder med smalle hofter og Carmen til kvinder med middel hofter. - Der er taget udgangspunkt i analyser foretaget blandt 6.500 kvinder i alderen 18-75, og vi mærker en enorm stor tilfredshed med bukserne, siger Lars. I det hele taget er vi super glade for den måde kunderne har taget imod vores idéer, designs og vores brands. Det betyder alt og giver jo selvsagt mere lyst, energi og passion til at fortsætte og give kvinder i alle størrelser endnu flere lækekrier, afslutter Lars Sandgaard.

En buks er ikke bare en buks. Det ved vi

36

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


DET HANDLER OM

LIV

I hele oktober måned har store som små, der har besøgt Ikast Svømmecenter, haft muligheden for at lege livreddere. TrygFonden og Dansk Svømmeunion er gået sammen om at sætte fokus på livredning i landets svømmehaller – noget, som Ikast Svømmecenter gerne vil fortsætte med – også som kursusudbyder

Af Anne Bente Volf Fotograf Erling Jørgensen

38

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


”

HELLERE GØRE NOGET ”FORKERT” END IKKE GØRE NOGET

Der er masser af liv og glade mennesker i Ikast Svømmecenter, men det er et sted, hvor livredning altid er, skal og har været i fokus. Livreddere er altid på vagt rundt omkring i centret, så alle – store som små – kan føle sig trygge i vandet. Men desværre er det jo noget, man kan få brug for alle steder, og derfor ville det være oplagt at arrangere førstehjælpskurser for alle. Svømmecenterleder Jesper Harder er slet ikke i tvivl. - Huset her er oplagt til at klæde alle, der lyster, på til at kunne gøre en forskel, lyder det. - Vi har en meget passioneret ung mand ansat i huset, som i den grad ville være X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

oplagt til at lære fra sig. Søren Lyngskov Rosenkvist Jensen er 22 år og har taget diverse kurser og undervisningsuddannelser og er desuden under sin uddannelse i praktik hos teknikeren Kim Larsen i Ikast Svømmecenter. - Kald mig bare nørd. Jeg har virkelig en passion for det her med hjerte-lungeredning, som er det, jeg vil kunne undervise i nu, og som er det mest vægtende, hvis en person falder bevidstløs om, forklarer han. Det handler ofte om at undersøge den bevidstløse person og få styr på vejrtrækning og hjerteslag, da vi i Danmark har cirka 4.000 hjertestop om året – som

finder sted uden for hospitalerne. Dansk Hjertestopregister melder ud, at hjertelunge-redning udført af lægfolk – altså den menige borger på gaden – er den vigtigste handling forud for ambulancens ankomst. OKAY - Det kaldes 30:2, forklarer Søren. - Det er 30 hjertetryk og to indblæsninger, men det handler om at begynde med at undersøge, om personen er bevidstløs, og derefter få hovedet rigtigt tilbage, inden man begynder på indblæsninger. Man skal lytte efter vejrtrækning og se, om brystet bevæger sig. 39


- Men hovedsagen er, at man gør noget. Hellere gøre noget ”forkert” end ikke gøre noget. Nogle er bange for at gøre noget forkert eller for at trykke for hårdt, så ribbenene tager skade, men hellere gøre noget end ikke gøre noget. - Man skal heller ikke på nogen måde være bange for at tage en hjertestarter i brug. Det er så fin en maskine, som guider dig hele vejen igennem, hvordan og hvad du skal gøre, forklarer Søren. - Hvis man kommer ud for at skulle bruge det her, er ordene OKAY og HJÆLP gode internationale ord, som langt de fleste forstår. Men det er ikke sikkert, man tænker over det i situationen, men det er det, man lærer. Lokal og tilgængelig Der er masser af muligheder for, at centret her kan huse de kurser – til virksomheder, til store og små hold og til den menige Ikast-bo, lyder det fra Jesper Harder. - Og vi vil meget gerne sætte det i sving, men det er jo ikke noget, man bare lige gør. Det burde være mere tilgængeligt, end mange synes det er. Er der sådanne kurser lige i nærheden, melder man sig til, og virksomheder tilbyder deres ansatte kurser, hvis det er lettilgængeligt, siger han. - Det handler om menneskeliv. Selvfølgelig skal det være lettilgængeligt at lære – og så er det okay, at det koster et eller andet beløb. - Det kunne måske endda være en god gaveidé. Et gavekort. Noget, man ønsker at give andre, fordi man gerne vil have, at alle skal kunne hjælpe. Det er gaven, du ikke ønsker at få brug for, siger Jesper. I dag er der stor fokus på hjertestartere. Hvor de er, og om der er nok. Om de er inde eller ude – tilgængelige døgnet rundt eller låst inde, når butikker og centre lukker. Også hjerteløbere er der – heldigvis – kommet fokus på. Flere melder sig, men hvis man ikke kan hjerte-lunge-redning, er tiden, til hjertestarteren kommer, lang.

40

”

KALD MIG BARE NØRD. JEG HAR VIRKELIG EN PASSION FOR DET HER MED HJERTE-LUNGE-REDNING

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

41


Hent app Søren anbefaler, at man henter de to apps, der handler om netop dette, ned til ens smartphone. Appen ”112” fortæller automatisk alarmcentralen, hvor du er, hvis du bruger den til at ringe efter hjælp. Og appen ”TrygFonden Hjertestarter” oplyser, hvor nærmeste hjertestarter er, samt giver en vejledning til, hvordan hjerte-lunge-redning foregår. Tilbage til livreddertårnet i svømmecentret. Det var kun til låns. Det skal videre rundt i landet, men man kan, som svømmehal, efterfølgende søge om at få et tårn permanent placeret.

”

Download nu på GooglePlay eller i AppStore

42

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


Sieferts Plads 5 . DK-7430 Ikast dtAdvokaterne A/S . Tlf. 9715 2233 . www.midtadvokatern

HARFOR DU BRUG FOR HAR DU HARBRUG DU BRUG FOR GRATIS RETSHJÆLP? RATIS GRATIS RETSHJÆLP? RETSHJÆLP? MidtAdvokaterne A/S tilbyder MidtAdvokaterne MidtAdvokaterne A/S tilbyderA/Sgratis tilbyder rådgivning til alle, omkring alle gratis rådgivning gratistil rådgivning alle, omkring til alle, alleomkringjuridiske alle spørgsmål juridiske spørgsmål juridiske spørgsmål

Vi taler et sprog, Tidsbestilling: Tidsbestilling: Tidsbestilling: Senest påforstå dagen inden kl. 12.00 der er til at Senest på dagen Senest inden på dagen kl. 12.00 inden kl.15 12.00 på 97 22 33 eller info@midtadvokaterne.dk

97 15 22 33 på eller 97 15info@midtadvokaterne.dk 22 33 eller info@midtadvokaterne.dk

Sieferts Plads 5 . DK-7430 Ikast Sieferts Plads 5 .Sieferts DK-7430 Plads Ikast 5 . MidtAdvokaterne DK-7430 Ikast A/S . Tlf. 9715 2233 . www.midtadvokaterne.dk dvokaterneMidtAdvokaterne A/S . Tlf. 9715 2233 A/S . Tlf. www.midtadvokaterne.dk 9715 2233 . www.midtadvokaterne.dk


huden Sund slik til

Af Anne Bente Volf // Fotograf Erling Jørgensen


Karina Lehmann Skønhedspleje i Herning tager ikke hvilke som helst produkter ind. Det kræver sit at komme på hylden og at blive udvalgt som et produkt, kosmetologerne dagligt bruger til klienterne, men et nyt brand er kommet indenfor på Banegårdspladsen – et ægte spa-eventyr X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

”Elemis”. Har man været på cruisetogt i Caribien eller i storbyerne i USA, har man givet set de store billboards med reklamer for netop Elemis. Et engelsk produkt, som i den grad tager sit udgangspunkt i naturen. - Det bliver nærmest ikke mere naturligt, lyder det fra Karina Lehmann, som har drevet egen skønhedsklinik i 23 år og derfor ikke bare er sådan at overtale til nye mærker på hylderne. - De produkter, vores kunder kan købe i klinikken, er de produkter, de bliver plejet og forkælet med under vores behandlinger i klinikken, så de skal være unikke. 45


Det skal være det bedste af det bedste, og de brands skal stå på hylderne. Vi skal yder mere kunne stå indenfor dem og kunne arbejde med dem, lyder det. - Elemis er ét af disse brands. Det er fantastisk. Rent, lækkert, sundt og et af de ganske få på markedet, der rent faktisk er klinisk dokumenteret som værende naturtro. Det er desværre således, at man i den kosmetiske verden ikke nødvendigvis skal kunne dokumentere, hvad der er i de enkelte produkter, men Elemis vælger at få alle produkter klinisk testet for egen regning, og gør man det, skal man lægge alle tests frem. - Det er jo omvendt psykologi – men det virker, for de har produkter, der kan bære det. Det er rene, naturlige og superlækre produkter – og det mærker man, når man bruger dem, understreger Karina.

Den enkeltes behov - Med Elemis taler vi om de kraftigste biologisk aktive stoffer, der er tilgængelige

fra ”over og under” jordoverfladen. Samtidig er Elemis’ store opmærksomhed på detaljen, de banebrydende formler og bemærkelsesværdigt transformative resultater det, der virkelig adskiller vores hudpleje fra andre brands, lyder det fra. - Produktserien er ikke ny, men ny her i Skandinavien. Godt kendt i det meste af verden. Har man eksempelvis fløjet på første klasse på de lange ruter, er man givet blevet forkælet med produkter fra Elemis i vip-loungen, mener Rikke. - Hvordan man behandler sin hud og sin krop, er en livsstil og enormt individuelt. Fra kvinde til kvinde, fra mand til mand. Men heldigvis er der flere og flere, der går op i at bruge gode, sunde og naturlige produkter – dagligt. Det er blevet en del af hverdagen at pleje sig selv, og det stiller høje krav til kosmetikbranchen. Det kan vi hos Elemis godt lide – for vi kan nemlig være med på øverste hylde, lyder det fra Rikke. - Det, der er vigtigt for den enkelte forbruger, er, at man kigger på, hvor man er

i livet. Er man ung eller ældre? Er man stresset, eller er man i balance? Er man netop blevet forælder? Der er så mange aspekter i livet – og om man vil det eller ej, så afspejler disse sig i huden. Men der er veje igennem det. Gode, sunde og rene produkter – til både mænd og kvinder.

Superfood - Vi arbejder med naturlige peptider og antioxidanter. Siafrø og blåbær. Vi har grøntsager og bær som eksempelvis solbær og broccoli superfood på krukke. Alt dette arbejder vores laboranter og kemi inginører med hver eneste dag for hele tiden at optimere. Vi vil være det britiske luksushudplejemærke nummer ét. - Der er for Elemis ikke et alternativ, og det kan jeg, som medarbejder, rigtig godt lide. Det stiller krav til os – og til mig. Der er produktserier til alle – også til veganere, som måske særligt er den yngre generation, som i den grad går op i det veganske – også til huden.

Det er blevet en del af hverdagen at pleje sig selv, og det stiller høje krav til kosmetikbranchen

Rikke Soon Petersen Customer Development Manager hos Elemis

46

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

47


- Produkterne fedter ikke. De plejer. De fugter, og de virker. De holder, hvad de lover, siger Karina. - Vi tillader os at markedsføre os under ordet ”superfood”, for det er lige før, det er spiseligt, lyder det fra Rikke. - Eksempelvis en Superfood Blackcurrant Jelly Exfoliator, som ikke indeholder glycerin. En superblid, men effektiv ansigtsskrub, syltet ind med antioxidantrige frugtekstrakter og sort te-ekstrakt, solbær peeling partikler, solbær frø olie samt vindrue ekstrakt. Giver glas og glød, nærende og fugtendemed blåbærekstrakt, som har et højt indhold af vitaminer og miniraler. Huden føles blødere og glattere. - Det er da det rene slik ...

48

Elemis findes nu i 92 lande og har gennem tiden vundet mere end 300 priser i branchen. - Her er tale om lækkerier, mener Karina.

Opstramning - I den grad et produkt, der bliver ved med at udvikle sig og følge med tiden. De tager ansvar for deres produkt og for naturen, for miljøet. Det er ikke dog produkter det hele. Elemis har også udviklet en maskine til behandlinger i klinikkerne, og her er der tale om fem forskellige behandlinger. Eksempelvis kan vi stramme ansigtsmuskulaturen op, og vi giver ilt til huden, så den selv arbejder med at udfylde linjerne.

Maskinen kan rense i dybden med ultrasonic teknologi. Maskinen arbejder i dybden på den enkeltes hudtype. - Jeg kan kun anbefale, at man lige kigger i Elemis’ retning og ser, hvad de byder på, lyder det fra Karina Lehmann, der altid gerne fortæller mere og byder ind med gode råd i klinikken på Banegårdspladsen i Herning.

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


W E B E L I E V E I N FA S H I O N , N O M AT T E R A G E , S H A P E O R S I Z E

SANDGAARD A/S · DK-7430 IKAST · DENMARK · PHONE: +45 7070 2284 SANDGAARD.DK · STUDIO-CLOTHING.DK · GOZZIPWOMAN.DK


ER OG HEAVY AGG IG M L E H , N E SØMAND i samarbejde med

Nørager

200,-

R OLSENS TEATE4 år 1Lidt af hvert. Fra 20 Lørdag d. 01.02. .30 10 Ikast kl. 10.00-

FRI ENTRÉ

Anders Ag

ger. Foto

: Mingo

Anders Agger Tv-foredrag med emisenBrande ational Brande/R Soroptimist Intern 1.20 Onsdag d. 08.0 kl. 19.30-21.30 RemisenBrande

HR. TEATER

år Chicks. Fra 4-10 20 Fredag d. 14.02. .45 14 0.0 14 . Ikast kl

FRI ENTRÉ

AUSCHWITZ

ter hwitz-ekspert Pe Forfatter og Ausc fortæller. Langwithz Smith n foreningen Norde Samarbejde med 20 Lørdag d. 17.02. .00 21 0Ikast kl. 19.3

75,-* Peter Langwithz Smith

,-

*medlemspris 50

FARE DEN INDERSTE ller om ithe Kosovic fortæ

Birg Ikast Samarbejde med Erik Scavenius. istorisk forening slægts- og lokalh 50,-* 2.20 Tirsdag d. 18.0 .00 Ikast kl. 19.00-22 *inkl. kaffe

KONTANT

b Kragelund der Mød værten Jaco forbrugerprogram fortæller om DRs bejde med FOF Kontant. Samar 85,2.20 Torsdag d. 20.0 .00 Ikast kl. 19.00-21

Birgithe Kosovic

Programmet er med forbehold for ændringer. Følg med på facebook/hjemmesiden – her opdateres ved ændringer og flere arrangementer kan ses.

Jacob Kragelund


SUND OG SLA

NK

Med Claus Dalby

75,-

Torsdag d. 27.0 2.20 Ikast kl. 19.0021.00

FOR

EDRAG Matilde Kimer fo rtæller ’Rusland – mere end bare Putin’. Samarbejde med Soroptimist International Bra nde Torsdag d. 09.0 3.20 Ikast kl. 19.0021.00

175,-

Claus Dalby

MØD FORFAT

TEREN

Merete Pryds H

elle Torsdag d. 19.0 3.20 Ikast kl. 19.0021.00

100,-

COMEDIEVOG Alfons Åberg. Fr

FRI ENTRÉ Matilde Kimer

Merete Pryds Helle

NEN

a 3-8 år

Fredag d. 20.0 3.20 Ikast kl. 15.0016.00

MØD FORFAT

TEREN

Kristian Bang Fo

75,-

ss Torsdag d. 26.0 3.20 Ikast kl. 19.0021.00

Kristian Bang Foss

BILLET TER

Billetter hentes /købes på ikast-brandebi bliotek.dk eller Brande el ler Ikast Bibliotek i åbni ngstiden Grønnegade 25 · 7430 Ikast Tlf. 99 60 51 20 ikastbibliotek@ikast-brande.dk


Kigger man indenfor på Café Chr. X i stueetagen af byens hotel – Hotel Medi – er det tydeligt, at der er sket noget. Hele caféen har fået en makeover. En ansigtsløftning, om man vil. De gamle sofaer er ude, og ind er kommet lækkert, moderne, fedt interiør Af Anne Bente Volf // Fotograf Erling Jørgensen

52

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


Tilbage i 90'erne var sofaerne betrukket med grønt læder. Siden blev de sorte – sofabænkene. Nu er de væk – eller i hvert fald ude af cafélokalet, for man smider ikke bare ting ud, så de er sat i kælderen, hvor andre gæster gør brug af dem. Cafe Chr. X har i den grad mødt år 2019. Lækkert. Blødt. Fedt. Råt. Langhåret. Væk er de hvide duge – også dem af papir, vi kendte engang. Nu er bordene rå. Sofaerne bløde og lækre, og den store spejlvæg er begravet. - Vi havde egentlig en idé om, at der sikkert gemte sig den fedeste rå murstensvæg bag alle spejlene – eller at vi i hvert fald kunne nå ind til den, fortæller Jesper Olesen. - Det kunne vi også, men den var hverken gul eller rød, som vi troede – eller håbede. Hotellet er åbenbart bygget i alverdens forskellige farver – og af forskellige typer mursten. Det kunne bestemt have været en fed væg andetsteds, men ikke her i lokalet. Den ville tage for meget, så det krævede lige endnu en nytænkning, lyder det fra Vinni Olesen. Masser af fester Værtsparret Vinnie og Jesper Olesen kom til hotellet – og til byen – i 2001, og siden er der lagt flere timer i den bygning, end man kan tælle til. Og det samme gør sig gældende, hvis man slår samtalen ind på, hvilke typer selskaber og fester lokalerne i huset har dannet rammerne om. - Alle, er det korte svar. - Og det gør de stadig, fortæller Vinnie. - Bryllupper. Runde fødselsdage. Receptioner. Sølv- og guldbryllupper. Konfirmationer. Vi har faktisk aldrig haft så mange bryllupper på en sommer, som vi har haft i år, lyder det.

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

Nye rammer - Og faktisk er flere af vores arrangementer rykket ind i caféen, fortæller Vinnie. - Flere har fået øje på, at man heller ikke til festerne nødvendigvis behøver den hvide dug, det lange bord eller de 5-armede lysestager. Vi har haft et par konfirmationer i caféens lokaler, og med det nye look har det bare været så fantastisk. Parret kigger rundt. Det var ikke en svær beslutning, at der skulle ske noget, og med Vinnies sans for detaljer og ikke mindst hendes evner i den retning var det heller ikke svært. De smiler. - Det er knageme blevet godt, siger Jesper. - Møblerne kommer udefra og er fra en virksomhed, kæden Danske Hoteller ofte handler med, men ellers har vi forsøgt at tænke lokalt. Håndværkere og øvrigt interiør er fra Ikast. - Sidst der skete noget, var i 2004 – altså for 15 år siden. Nu var det vist bare på tide, og med dét år, vi har haft i indeværende, var det rigtigt. Der skulle nyt til, lyder det. 36 nye værelser - Vores tanke er, at vi skal have sat en renovering af værelserne i gang. Vi satser på at gå i gang med 36 af de 57 værelser inden udgangen af 2019, fortæller Jesper. - Der skal også nyt til. Og det er også ret store forandringer, der skal til. Tingene fejler jo som sådan ikke noget, og møblerne skal ikke bare smides ud. Der skal findes en god løsning til tingene, men værelserne skal have nyt liv. Der skal friske møbler til og et nyt look.

53


Flere af værelserne er i dag indrettet med en trekvart seng. De skal erstattes af dobbeltsenge, så der bliver nok at gøre. Det bedste år - Der har virkelig været gang i den i år. Vi har været heldige og har haft en superfin belægningsprocent hele året, og kalenderen har været godt fyldt op med fester og arrangementer. Det sætter vi så stor pris på. At man vælger Hotel Medi

54

til at danne rammerne om ens fest, men også, at mange vælger at booke værelser i forbindelse med deres fest. Mange gør det i forbindelse med et bryllup. Så spiser man jo morgenmad sammen næste morgen. - Vi klager bestemt ikke. Men når vi mærker tilfredshed fra så mange glade gæster, skal vi også huske, at vi skal kunne følge med – også med tiden. Så det er rigtigt at gøre noget nu. At give dem, der

kommer og beder os om at holde deres fest, eller dem, der vælger at overnatte hos os, noget nyt. Forkæle dem – lidt mere. Veganere Cafe Chr. X har lanceret noget helt nyt. Et menukort, som gør det nemt for allergikere, veganere, vegetarer og andre, der går op i, hvad deres frokost eller middag indeholder.

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


∀

Der har virkelig været gang i den i år. Vi har været

heldige og har haft en superfin belægningsprocent hele året, og kalenderen har været godt fyldt op med fester og arrangementer

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

55


- Et stort stykke arbejde er, hvad vores kokke har lagt i det, men det er til gengæld blevet ret nemt at overskue for den enkelte gæst, hvad man kan, vil og må spise, forklarer Jesper, som godt ved, at det ikke altid er nemt at være tjener i en verden med mange forskellige madønsker. Kortet byder stadig på en bred pallette af 56

alt fra stjerneskud til pariserbøf og fra oksemørbrad til lækre salater – så kan du læse dig til, om det indeholder æg, mælk, gluten, nødder, hvidløg, fisk osv. - Vi vil gerne være et sted for alle – og det synes vi, vi i den grad lægger op til. Uanset om man er til varm kakao med flødeskum eller et glas vin. En kold øl. God mokka. En

let eller større frokost. Solo eller dobbelt. Selskab eller arbejdsmæssigt. Ung eller ældre. Herre eller dame. Stille eller måske lidt til nogle af de aftner med livemusik, vi igen arbejder på at indbyde til. - Her er plads til alle. Vi er byens hotel med en superhyggelig café.

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


Eli Christensensvej 39, 7430 Ikast • Tlf. 97 15 26 22


Radiomanden med sans for detaljer En Bang & Olufsen-butik i Herning? Skal I ikke sælge andet? Nej, det tror vi ikke er nogen god idé. Det bliver desværre et nej herfra. Den unge mand på 27 år, med den brune attachémappe i hånden måtte forlade Midtbank uden et lån. Men det skulle være løgn. Kenneth Koed Lauritzen ville det anderledes. Magasinet X-Klusiv møder ham 20 år senere

Af Anne Bente Volf // Fotograf Erling Jørgensen

58

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

59


Ét produkt. Ét brand. Én butik – på Torvet i Herning. Det var ikke set før, men ikke desto mindre var det den ambition, Kenneth Koed Lauritzen var gået i banken med. - Jeg måtte regne anderledes. Jeg måtte lave nye budgetter. De skulle da gå med på den idé – den var jo genial, lyder det fra Kenneth Koed Lauritzen med et bredt smil. I dag sidder han i det kun fem år gamle byggeri midt på Torvet, som siden første spadestik er blevet kaldt meget. Men den her historie har 15 år mere på bagen. Vi skriver 1999. Lokalerne, der var tale om dengang, ligger også på Torvet. I dag huser de Brdr. Price. - Dengang var dét Hernings dyreste husleje – og jeg var gået med til at skrive under på en lejekontrakt på ikke mindre end 10 år. Jeg ville det her – jeg troede på det. Også selvom der dengang var butikker som Fona, Expert, Rio Radio, 2 tal og Fredgaard, Mini Radio, Nermi Radio, Kenneth troede på det. Bang & Olufsen i Struer troede på det. Faktisk var det dem, der havde spurgt Kenneth, om han kunne se sig selv i en Bang & Olufsen-butik i Herning. Dét kunne han ... Men da han stod der på trappen med sin attachémappe i hånden, var han den eneste i Herning, der kunne ... Men det slog ham ikke ud. Han vidste, hvad han kunne, og ikke mindst, hvad han ville – og det store ord var ”service”. Ham i Kansas Kenneth er fra Aabenraa. Han er udlært radiomand, som han selv kalder det, hos Kehlet Radio & TV i Ringkøbing. Med et år på EFG-basisår, som det hed dengang, gik han i lære. - Jeg vidste, jeg ville arbejde med radio og tv, fortæller Kenneth, der brugte alle sine konfirmationspenge på et Bang & Olufsen musikanlæg BeoCenter 9000. - Læretiden blev brugt på at betjene kunderne i butikken i Ringkøbing, men jeg vidste, at jeg var nødt til at skaffe min egen knowhow til, hvad der gemte sig under låget på produkterne, lyder det. Kenneth husker tilbage på en handel, hvor et par var interesseret i at købe en VHS-videomaskine, men nu var i tvivl om, om den fra Bang & Olufsen var de mange penge værd. 60

Jeg, som den sælger, jeg var, og med mit kendskab til produkterne, gjorde, hvad jeg kunne for at overbevise dem om, at den her maskine var butikkens bedste. - De vaklede. - Men da ham i Kansas kom op nede fra værkstedet med en pandelampe og en skruetrækker og sagde, at netop dén VHS-videomaskine – til en værdi af 12.000 kroner – var den bedste, de ville kunne finde i Ringkøbing, købte parret den. Det sagde noget om den tiltro, de havde til mig, fortæller Kenneth. - Jeg ville mere. Jeg ville vide, hvad jeg kunne gøre, hvis nogen spurgte til noget inden i maskinen. Jeg ville kunne yde en service, der gik ud på mere end salg, fortæller han. Kenneth blev færdigudlært i butikken og tog derefter halv tid på værkstedet og halv tid i butikken. Åbningsdagen Efter et par nye udregninger og møder i banken lykkedes det. Kenneth fik lov at få en kassekredit, og den 2. august 1999 åbnede Bang & Olufsen-butikken i Herning. Så var der bare lige den der med personale. Her vidste Kenneth nemlig også, hvad han ville have. Eller hvem. Han ville have fat i en vis Ralph Clausen, som han vidste kunne noget med service. Han kontaktede ham, og en jobsamtale fandt sted hjemme i køkkenet hos Carina og Kenneth. Næste dag var Ralph ansat. Dagen, hvor butikken skulle åbne, var samme dag, som FC Midtjylland fødtes. Det skulle fejres, og med pomp, pragt og et hornorkester, borgmestertaler og røde bånd var det hele én stor fest lige midt på Torvet – alletiders for butikken. Torvet var fyldt med mennesker, så mere kunne de ikke have drømt om. - Udfordringen var, at jeg ikke kendte nogen i Herning. Så for mig handlede det om at få et netværk. Jeg meldte mig ind i alt, hvad jeg kunne. Fodbold, ishockey og senere håndbold. Netværksmøder fandtes ikke dengang, men jeg skulle lære byen, borgerne og ikke mindst de erhvervsdrivende at kende. X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


Det er ikke bare et salg for ham. Han elsker det, og han sørger for, at kunden er mere glad for den handel, end han selv er - Ralph Clausen

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E ¡ N O. 5 2 0 1 9

61


Årets butik Der kom gang i butikken, og den ene dag tog den anden, men dagene var lange. Der blev betjent kunder hver dag – hele dagen. Morgentimerne og ret ofte også om aftenen blev der kørt varer ud og monteret. Service, igen. Om det var den lille bestilling eller den store installation, var underordnet. Det handlede om glade og tilfredse kunder – der kom igen – eller sendte deres nabo. Butikken kunne noget. Den service, Kenneth ønskede at byde på, var lykkedes. – Kenneth Det mærkede kunderne – om det så var på brugte produkter, der ikke engang var handlet i butikken, så skulle der ydes service. Og det gav pote. Allerede i 1999 blev butikken kåret til ”Årets Butik 1999” i Herning Bladet. - Det var virkelig ikke kun min fortjeneste. Ej heller kun B&O produkterne, men også Ralph fik her et skulderklap. Den service og den sparring de to allerede dengang formåede at give og have, var alt afgørende. Og jeg tror, at det er en stor del af at vi i dag er, hvor vi er. - Jeg har meget at takke Ralph for. Heldigvis er han stadig en stor del af butikken i dag, understreger Kenneth.

dukterne skulle vise mere – vi skulle vise mere. Varerne fejler jo intet – omvendt fortjente de mere, end vi kunne give dem. Igen gik der ambitioner i Kenneth. Men denne gang var der tale om nybyg. Og ikke hvor som helst. Næh nej. Midt på Torvet. Foran kirken. Altså 7400 Herning C. Lige i hjertet. I et stort guldhus. A House of Sound and Vision. Det var ikke bare lige sådan, men her er vi i dag. Fem år senere. Byggeriet blev der skrevet meget om. Også allerede inden det var gået i gang. Man køber da heller ikke bare lige en grund midt på Torvet … Og hvad så, når nogen fra museet dukker op og fortæller, at de har fundet en lut ... Så kan man vælge at tænke ”Der røg det projekt”, eller man kan tænke ”Det er et musikinstrument – det er et tegn.” Kenneth valgte det sidste. - … Og vi er her endnu, siger han med et stolt smil.

Jeg har meget at takke Ralph for. Heldigvis er han stadig en stor del af butikken i dag

Ikke bare ... Årene gik. Det gik godt. Nok gik det op og ned for Bang & Olufsen, men butikken i Herning kunne noget. Kenneth ville mere. - Enten skulle der ske noget nyt med butikken, ellers skulle jeg noget helt andet, fortæller han. - Der skulle på en eller anden måde mere dedikation til. Pro-

62

NEXUS Den 30. januar 2014 kunne han endnu engang invitere byen indenfor i Bang & Olufsen-universet. Huset NEXUS – latin for sammenhold, forbindelse og knudepunkt – byder på så meget mere end billede og lyd. På så meget mere end radio og tv. Mere end service og viden. Tingene skal have plads. Skal vises frem. Det skal kunne drejes og komme ud ad vægge eller op af gulvet. Der skal bare mere end en hylde og et spot til at vise de her produkter frem. De kan, skal og må godt stråle og formå at stå helt alene. Stilrent. Ambitiøst. Lækkert. Med alle deres detaljer. Men det skal man træde indenfor for at opleve – og dét er man mere end velkommen til.

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


Det smukke hus byder på mere, end man forestiller sig, og her tager tingene den tid, tingene skal tage

Det smukke hus byder på mere, end man forestiller sig, og her tager tingene den tid, tingene skal tage – om man søger stort eller småt. Om en kunde mangler et batteri til en fjernbetjening, om man ønsker at forny en gammel model, eller om man er ved at bygge nyt hus og ønsker Bang & Olufsen integreret i hele boligen, så byder vi gerne på kaffe og en rundvisning, lyder det. Mere end bare et salg Der er mange tanker, idéer og mange følelser i den forretning, Kenneth har bygget op. Han har selv gået forrest, men han har stadig Ralph med. - Dén mand kan virkelig sælge sand i Sahara, siger Ralph om Kenneth. - Men det er ikke bare et salg for ham. Han elsker det, og han sørger for, at kunden er mere glad for den handel, end han selv er. Det er nemlig servicen, det kommer an på, lyder det. - Kenneth og jeg vil det samme – han er bare iværksætteren, der tør – og turde. Og det har jeg respekt for. Og føler mig privilegeret over at være en del af, siger Ralph Clausen. 20 år senere Der er vist ikke det, Bang & Olufsen Herning ikke har været med til at indrette eller installere. Der kommer stadig kunder X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

med gamle, gode produkter. Nogle vil gerne have dem kigget efter, mens andre ønsker en nyere udgave – og derfor har butikken naturligvis også få ældre, men gode modeller på lager. Det er blevet til små og store opgaver gennem tiden. Lejligheder, huse, både. Nybyg. Ombyg. Kunderne beder ofte Kenneth være med på andre indretningstips end blot billede og lyd, da han i den grad har sans for detaljerne. Han ser ting – til ende. Og ser ingen grund til eksempelvis at kigge på ledninger, når de kan gemmes væk. - Det gider man da ikke, men det skal jo tænkes ind. Detaljerne. Det er dem, der gør det lækkert. Altså alt det, man ikke ser ... Ingen kender fremtiden, men lytter man til Kenneths historie, og kigger man på ham, mens han fortæller, ser man det. Passionen for faget. For produkterne. For kunderne. Servicen. Det handler stadig om servicen her 20 år senere. Det er det, der er passionen. At se, hvad de små ting som udviklingen i tiden giver af muligheder, og sørge for, at kunderne får det. At man med én fjernbetjening kan styre lyd, billede, gardiner, kaffe og alt mulig andet – det er én ting. Men hvis nu man kan mere eller andet – eller det måske driller, så skal der service til. Og dét ved Kenneth.

63


BØGER

THOMAS GRAVESEN En dansk legende i Real Madrid

Ny bog fortæller, hvordan Thomas Gravesen fik kultstatus i Real Madrid, hvor han har efterladt sig et uudsletteligt indtryk Af Michael Jepsen / Foto: Shutterstock Der blev grint og rystet på hovederne, da den danske landsholdsspiller Thomas Gravesen i januar 2005 skiftede til Real Madrid. Danskeren var kendt som en glad drengerøv og lidt af en vildbasse, og nu skulle han spille på et af verdens bedste fodboldhold, Real Madrid, sammen med verdensstjerner som David Beckham, Zinedine Zidane, Luís Figo og brasilianske Ronaldo. Den forkerte spiller I danskerens gamle klub, engelske Everton, var man overbevist om, at den spanske kongeklub havde købt den forkerte spiller. Real Madrids talentspejdere havde overværet Evertons kampe og var blevet imponeret over ham den skaldede, tætbyggede, robuste midtbanespiller. Men der var to af dem: nummer 16 Thomas Gravesen og hans makker på den centrale midtbane, nummer 26 Lee Carsley. - Jeg blev købt forkert, helt klart,” sagde Thomas selv, da han stoppede i klubben halvandet år senere. - Jeg ved ikke, hvordan de så mig, men jeg er jo ikke nogen defensiv oprydder. Sådan ser jeg i hvert fald ikke mig selv. De skulle have købt Lee Carsley i stedet for, som spillede lige bag ved mig i Everton, sagde Thomas, der bliver bakket op af sin daværende træner på landsholdet. ”Graver blev aldrig en kontrollerende fodboldspiller. Det så vi også i Real Madrid, hvor man kan sige, at han kom på en for ham mindre god position,” fortæller Morten Olsen i den aktuelle bog Gravesen – fodboldens sidste gadedreng, som han også har skrevet forordet til. Her roser han Gravesens blik for medspillerne. ”Han var en fremragende pasningsspiller, afgjort den bedste, hvad dét angår i min tid som landstræner,” siger Morten Olsen, der stod i spidsen for Danmark fra 2000 til 2015.

64

Den danske trold Forventningerne til Real Madrids nye danske midtbanespiller var ikke store. Spaniens største sportsavis, Marca, satte Thomas Gravesen på forsiden med et grønt ansigt og antenner på hovedet, så han lignede tegnefilmstrolden Shrek. Men selv om danskeren måtte spille på en uvant plads, fandt han sig hurtigt til rette både på og uden for banen. ”Der er meget få mennesker, der kan klare det selv, og sådan var det også i Real Madrid. Roberto Carlos, Ronaldo, Robinho, Julio Baptista – de brasilianske spillere – var fantastiske til at binde holdet sammen. Jonathan Woodgate, Michael Owen, David Beckham og jeg var tit hjemme ved Ronaldo og spise aftensmad. Vi blev også alle inviteret til David Beckhams 30-års fødselsdag. Man støttede hinanden, tingene var bare lidt større,” har Thomas fortalt. Legesyg gadedreng På træningsbanen var Thomas en glad dreng, der lavede sjov med alt og alle. I medierne begyndte der at dukke billeder op af den legesyge dansker, der kastede rundt med sine holdkammerater. På et af billederne løfter Thomas Ronaldo op i luften ved at holde fast i hans shorts og overtrækstrøje, mens brasilianeren er ved at flække af grin. På et andet billede vælter Roberto Carlos rundt på jorden, efter at Thomas har væltet ham. Og så var der Thomas’ yndlingsnummer, som var at tage fat i holdkammeraten Solari og løfte ham op i luften, mens hans fødder dinglede ved Thomas’ knæ.

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


VIND BOGEN SÅDAN DELTAGER DU: Send en mail inden den 12. december med teksten ”GRAVESEN” i emnefeltet til info@x-klusiv.dk med dit navn, adresse og telefonnummer, så deltager du i konkurrencen. Vi trækker lod blandt de indsendte mails. Vinderen får direkte besked samt offentligøres på X-Klusivs Facebookside.

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

65


#HUSTANDCLAIRECARES

Navnet er Hust. Nikolaj Hust. Passionen er innovation, strategi og kreativitet, samtidig med at skabe en virksomhed han og medarbejderne kan være stolte af. Arbejdet udføres med stolthed og med stor anerkendelse og respekt for grundlæggeren af virksomheden Claire, og Anders Hust. Der ligger lidt vægt på de unge skuldre

Af Anne Bente Volf Fotograf Erling Jørgensen


Et stort hus på Marsvej. CLAIRE GROUP står der skrevet på facaden. En virksomhed med mange år på bagen. En virksomhed og et brand i sig selv og et navn, som i den grad tager sit ansvar på sig – både med tøjet, personalet, lokalområdet og ikke mindst miljøet. Og med hele sin historie i 7430 Ikast. Egentlig har det vel ligget i kortene, at sønnen af manden bag en dag skulle overtage. I hvert fald hvis man spørger alle andre. Selv synes han måske ikke altid, det lige var oplagt. - Som 18-årig fik jeg overdraget 1 procent af virksomheden. Jeg var stolt, ydmyg og en lille smule angst. Men jeg var ikke helt sikker på, om dét der med tøj egentlig var mig. Det kunne da godt være, at det var fint og en super god mulighed for mig, men jeg skulle lige noget andet først, lyder det, da Magasinet X-Klusiv møder partner/ sales and marketing director Nikolaj Hust imellem aftaler og rejser.

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

- Jeg ér stolt. Meget. Særligt af min far, som har bygget Claire op. Det har jeg den største respekt for. Det må ingen være i tvivl om. Jeg er blot meget ydmyg omkring den opgave, der er lagt foran mig, og jeg er – naturligvis, tænker jeg – en smule angst for ikke at lykkes. Det tænker jeg egentlig, de fleste ville være ... Den 40-årige søn viser med stolthed virksomheden frem og lader meget gerne personalet selv fortælle om deres afdeling – deres passion. Ikke fordi han ikke kan eller vil, men fordi han gerne mærker, at de også brænder for deres. ORDENTLIGHED Børnetøjet Hust & Claire er blevet Nikolajs passion. Her lægger han sine kræfter. Sin energi. Hust & Claire er et dansk børnetøjsmærke. Designet til børn og for børn. Hust & Claire skal være tøj, man kan lege i, være pæn i og stadig udstråle at være et eksklusivt

67


I DAG KAN MAN IKKE LAVE RET MEGET UDEN AT TÆNKE BÆREDYGTIGHED IND I DET – OG DET MED FULD FORSTÅELSE

internationalt mærke. Der skal ikke være irriterende syninger, kradsende kvaliteter eller knapper, der gør tøjet helt umuligt. Dette er ordene på hjemmesiden, og hvert og et skal der hver dag leves op til. - Der er enormt mange ting, mange aspekter i det at fremstille tøj – og måske særligt til børn, forklarer Nikolaj. - Det skal være ordentligt. Det skal være lækkert. Kunne holde. Være smart, og ikke mindst skal man som producent have tænkt miljø, bæredygtighed og ordentlighed. Og det bliver kun mere hele tiden. Det har vi heldigvis – og med stor stolthed – gjort længe. - Vi er ingen uden dem, der syr for os. Dem, der sørger for, at vi har materialer til at kunne lave tøjet. Vi tænker på farmeren og på dyrene. På at spare på vandet og passe på medarbejderne. Alle er lige her. Vi har et fælles ansvar, og det er vi hos Claire Group med til at stå i spidsen for. - I dag kan man ikke lave ret meget uden at tænke bæredygtighed ind i det – og det med fuld forståelse. Vi skal give noget tilbage. Vi har meget, vi skal værne om, og det skal vi alle være med til, men vi, der producerer, må tage lidt mere ansvar. FAR OG SØN - Far og søn ligner hinanden, synes sønnen. Det siger han med stolthed i stemmen. - Vi forsøger at arbejde tæt sammen, trods vi ikke altid er enige. Vi forsøger at arbejde og skabe et team. Vi er begge stolte af vores medarbejdere og det arbejde de ligger for dagen. Det er jo fantastiske eksempelvis at have ansatte som kører hver dag helt fra Lemvig og retur igen for at designe X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

vores børnetøj, og ligeså fantastisk at have en ansat på lageret der har været hos os i over 40 år. Fordelingen blandt Anders og Nikolaj er at ældste generation tager sig af økonomien, den yngste er til salg og marketing. Faderen tager sig af Claire Woman-afdelingen, og sønnen står i spidsen for børnetøjet, og i dag er Nikolaj betroet med 90 procent af virksomheden, men Anders Hust er på ingen måde sat til side. Her forsøger de at gøre tingene sammen. UDVIKLING Midt på Strøget i Ikast ligger den eneste fysiske butik, Claire Group ejer i Danmark. Det har den gjort i mange år – og med stor succes. Her viser man naturligvis egne brands frem, men har også konkurrerende designere på hylderne. - I Norge har vi 21 butikker. De er vilde med os i Norge, lyder det med et stort smil. Claire Groups egne brands er på bøjlerne i ti forskellige lande og er på vej ind i flere. - Før krisen var vi i flere, men vi må erkende, at krisen dengang var hård ved os. Heldigvis er vi tydeligt på vej igen. - Hele tiden tænker vi på, hvordan vi som virksomhed, som brand og som arbejdsplads kan udvikle os. I dag er vi 35 mand ansat her i Ikast, og 200 på verdensplan. Men huset rummer også andre. Vi har, til manges overraskelse, en systue inhouse. De syr design til os, men også til og for andre. Derudover forsøger 10 upcoming designere at skabe sit eget brand med den hjælp de nu kan hente fra hinanden og os fortæller Nikolaj. 69


-Det er iværksætteri, som flere nyder stor glæde af. Også virksomheden Webcollective som Nikolaj i 2017 grundlagde sammen med en god ven holder til i huset på Marsvej. Her tilbyder virksomheden at tage sig af hele onlinedelen for de klassiske tøjbrands. Det betyder mere konkret, at man bygger og vedligeholder deres webshop, sørger for trafik til siden og opbygger deres sociale medier, så de selv har tid til alt det andet. - Jeg er virkelig stolt af denne idé, som Lasse og jeg skabte igennem Claire Group tilbage i 2017. Lasse Henriksen og hans team på 8 mand er fantastisk dygtige og beviser hver dag deres værdi overfor os og andre mærker via god strategi og viden indenfor online handel og sociale medier. I dag tager de packshots for 15 forskellige brands så som Bruuns Bazaar, Brun og Stengade, Grunt, og laver socials/hjemmesider for blandt andet Sisters Point, Love and Devine, Sunflower og Garment Project. Det synes jeg er mega fedt, slutter Nikolaj VI GØR, HVAD VI SIGER Hvordan fremtiden for Claire Group ser ud, er der jo ingen, der ved, men ingen skal være i tvivl om, at virksomheden er godt klædt på til fremtiden. - Vi gør en stor dyd ud af at gøre tingene ordentligt og at være behjælpelige, hvor 70

vi kan, fortæller Nikolaj, som er stolt af de projekter, virksomheden gennem tiden har været med til at støtte. - Det mener jeg – eller vi – er et ansvar, vi som lokal virksomhed skal være med til. Vi skal være med til at gøre noget for lokalområdet for at værne om og udvikle det. Vi skal bakke op om projekter og om iværksættere. - Vi vil gerne udvise samfundsansvar og deltage i velgørenhedsarrangementer, og dem har vi flere af, som ligger vores hjerte nært. - I Claire Group har vi arbejdet med etisk ansvar, længe før dette begreb blev moderne og omdøbt til Corporate Social Responsibility. Ansvarlighed har altid været en af vores grundlæggende værdier. Vi agerer i en moderne globaliseret verden, og vi vil til enhver tid respektere de grundlæggende menneskerettigheder. Vi mener, at alle skal have ordentlige løn- og arbejdsforhold. Vi vil beskytte miljøet, og vi har afskaffet enhver brug af ægte pels, fordi vi mener, at både mennesker og dyr skal behandles med respekt og værdighed. - Vi mener grundlæggende, at ansvarlighed handler mere om, hvad vi gør, end om, hvad vi siger, lyder det. Rundvisningen af virksomheden denne dag er overstået. Vi takker for indblikket, snakken og kaffen denne tidlige morgen, inden vi sendte chefen mod endnu en tur til Norge. X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


GE

N B E NT SE

N

IKAST

DYREKLINIK

DY R L Æ

-

RTE O M

ÅRS

ÅBNINGSTIDER Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag

8.00 - 17.00 8.00 - 17.00 8.00 - 17.00 8.00 - 14.30 8.00 - 17.00

Ikast Dyreklinik | Østergade 68 | 7430 Ikast | 97 15 57 22 | ikastdyreklinik@midtvest.com | www.ikast-dyreklinik.dk


72

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


Ofte kunne chefen for Vores Ikast, Jan Birk Knudsen, godt bruge flere timer i døgnet, men alligevel er smilet altid bredt og servicen over for medlemmerne i foreningen høj. Hjertet banker i den grad for byen – for sammenholdet og for udviklingen, men bestemt også for den enkelte erhvervsdrivende

Af Anne Bente Volf Fotograf Erling Jørgensen

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

73


Der er mange bolde i luften når man driver en forening, der har dét for øje at samle city, erhvervslivet, foreningerne og Ikast Vest. Og så må Vores Ikast Venner heller ikke glemmes ... Chef for Vores Ikast Jan Birk Knudsen har ikke så lidt at holde styr på, men heldigvis har han et par tråde at trække i. - Nok kan jeg kalde mig for chef for Vores Ikast, og Viggo Mulvad for formand, men vi har gode folk i bestyrelsen og gode folk på formandsposterne i de enkelte udvalg, forklarer Jan. - Det er nødt til at være inddelt på den måde, når vi har 271 medlemmer – og der kommer flere og nye til nærmest hele tiden. - Og ved siden af de i forvejen fem ben er der jo for nylig kommet ét ben mere på Ikast Bymidte. En post, som blandt andet handler om at finde lejere og fremvise lejemål til potentielle detaildrivende rundt om i byen og lave udvikling i samarbejde med Vores Ikast, forklarer Jan. Men dén post klarer udviklingschef Julia Taarup Johansen. Der er rigtig meget ar-

bejde i dét at være med til at udvikle byen og forsøge at få både udlejere og lejere til at spille sammen. Nye som gamle. At finde på, hvordan vi måske trækker det hele mere sammen – eller om vi skal det eller måske noget helt andet. Hvad skal vi med gågaden og hvorfor? Kan vi det ene eller måske det andet? Der er mange idéer og endnu flere gøremål. - Julia og jeg deler kontor, og vi er supergode sparringspartnere, så vi har et rigtig godt samarbejde, lyder det fra Jan. ARRANGEMENTERNE - I Vores Ikast handler det om, at vi gerne vil være sammen om noget i vores by. Vi vil gerne sammenholdet, og vi ved, at sammen kan vi bare mere. Det betyder noget at gøre tingene sammen – også selv om man er i hver sin branche, siger Jan. - Vi forsøger at lave arrangementer for alle – og med alle. Vi laver også arrangementer for nogle brancher, i nogle dele af byen eller udelukkende for kvinder, mænd eller børn. - Eksempelvis er det ikke længe siden, at

vi dækkede et stykke af Strøgcentret af og inviterede 200 kvinder indenfor – mod køb af billet. Der var lækkerier af mad og drikkevarer. Et par små foredrag og dejlige kvinder, der under middagen fremførte modeshow. De butikker, der havde lyst deltog, og holdt åbent. En fin aften, som efterfølgende har fået flotte ord med på vejen. - Af og til er der livemusik og shows i Strøgcenteret. Vi har også lige afholdt vinfestivalen. Der sker ting på Torvet, i Vestbyen eller i Østerport. Hele året er der større eller mindre arrangementer, og hvis ikke medlemmerne bakkede op ville det ikke kunne lade sig gøre.

"

Vi vil gerne sammenholdet, og vi ved, at sammen kan vi bare mere

74

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


VORES FÆLLESSKAB Men medlemmerne af Vores Ikast, de 271 i skrivende stund, har også et netværk ved at være med. Ikke alt foregår i åbningstiden. Vores Ikast arrangerer julefrokost, en tur på gokartbane og flere virksomhedsbesøg hos spændende virksomheder. En unik mulighed for at kigge ind bagved hos hinanden, men også for at vise sig frem for eventuelle fremtidige samarbejdspartnere. - Det er ofte, når man kommer ud til andre virksomheder, og man måske kommer lidt længere end blot i butikken eller på konto-

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

ret, at man opdager, at dem her har man måske en fællesnævner med – eller at de faktisk kan dét, man søger. Det er noget af det, netværk kan, forklarer Jan. Samarbejde giver nye input. Nye input giver glæde – nye kunder – nye muligheder. - Nogle gange er den bedste måde til et nyt bekendtskab et måltid mad, så det indgår ofte. - Det fællesskab kommer jeg gerne og fortæller mere om. Jeg plejer at sige, at det koster en kop kaffe, så kommer jeg forbi, lyder det.

75


EN OPFORDRING - Vi oplever, at man gerne vil bakke op om det fællesskab, Vores Ikast er og tilbyder, og det sætter vi kæmpe stor pris på. Man vil gerne byen og hinanden. - Desværre er det ikke helt så nemt at drive butik i dag. For fem år siden var der ikke mange ledige butikslokaler i midtbyen. I dag er det anderledes, og vi er nødt til sammen at værne om de butikker vi har, bakke op om dem og bruge dem. Ændrede indkøbsvarer som eksempelvis nethandel og storcentre udgør et voksende alternativ, og vil med tiden udfordre vores lokale butikslivs overlevelse. Måske er det nemt at bestille på nettet eller smutte i centret, men omvendt vil vi helst ikke

76

undvære de lokale butikker og muligheden for at handle her i byen. Og hvem støtter de lokale foreninger med præmier, sponsorater med mere – ikke netbutikkerne. - Her kan vi faktisk alle sammen gøre noget ved at handle og tænke lokalt, lyder opfordringen. VORES VENNER - Og man kan – som menig borger – gøre endnu mere. Man kan nemlig også blive medlem af Vores Ikast som ven i ”Vores Ikast Venner”. Her kan man være økonomisk støttemedlem med 100 kroner om året, eller man kan eventuelt være ven med en donation af frivillig arbejdskraft. Det er nemlig også en enorm glædelig gave at få og noget, vi slet ikke kan undvære, understreger Jan. - Vi har ganske simpelt brug for din deltagelse som borger, så Vores Ikast kan udvikle og højne aktivitetsniveauet yderligere, lyder det.

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


Svømmecenter Motion / Vandland / Wellness Åbningstider

Morgen Mandag - fredag 06.05 - 07.45 Formiddag Mandag til fredag 10.00 - 11.30 Eftermiddag/aften Mandag - onsdag 14.00 til 20.45 Torsdag 14.00 - 18.30 Fredag 14.00 - 17.00 Stilleaften torsdag: 19.00 - 21.30 Lørdag, søn- og helligdage 10.00 - 17.00

Ikast SvømmeCenter Frisenborgparken 24 / 7430 Ikast Tlf: 9960 5100 Café: 9960 5103 svommecenter@ikast-brande.dk


i opskriftform

Dét at præsentere mad er ikke bare... Og en bog er ikke bare en bog. Ælter man de to ting sammen og tilsætter Morten ”Kok” Thomsen, bliver det næsten helt eventyrligt – og det er meningen med den store Noli kogebog, der i skrivende stund, er i fuld gang med at blive fremstillet – så den er klar til at putte under juletræet Én mand. En kok og ikke bare en hvilken som helst en af slagsen. En kok, der har flere idéer end der er æbler på træerne... Morten ”Kok” Thomsen – indehaver af Restaurant Noli, Østergade i Ikast. Det er ikke fordi Morten ikke har rigeligt at lave, men han vil så gerne dele det hele – idéerne med sine medmennesker. Derfor er der sat gang i en kogebog, og ikke bare en kogebog som de fleste andre, men en bog, hvor der er tilsat lidt lokal stof. - Vi henter jo de fleste af vores varer lokalt, og det er der kommet et par historier ud af. Vi henter faktisk rigtig mange af vores grøntsager og frugt så lokalt, at det er hjemme i folks private haver. Det kom der et lille indslag på TV MidtVest ud af. Et klip, der på deres Facebookside, er vist mere end én million gange. - Mange ved ikke hvad de skal gøre – eller hvordan, med det de har i haven eller i drivhuset, så derfor er vi i gang med at lave en kogebog, med retter man rent faktisk selv kan lave og med helt jævne opskrifter som man kan bruge til noget. Opskrifter på marmelade. Sylte opskrifter. Dressing og mayonnaise basis opskrift. Lav tingene selv og gør det igen og igen, så æblerne, blommerne eller agurkerne i haven ikke går til spille, siger han. - Det bliver lidt af en lækkerbisken. Mere end 300 sider ren forkælelse med hvad, og hvordan samt de lækreste billeder. Der er nok at glæde sig til, lover Morten.

78

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


BOGUDGIVELSE KOGEBOGEN UDKOMMER

D. 22. NOVEMBER på forlaget Hørdum & Engelbreght

Grafisk design af B.Lynderup. Fotografering af Erling Jørgensen og tekst af AB-Kommunikation. Bogen kan blandt andet købes på Restaurant Noli fra den 22. november 2019, hvor der også vil være bog reception på Restaurant Noli

Glæd

dig!


r fra K med madĂŚble

Ps s st...

ekrystal og Hvid chokolad ng holdbarla r a h r e on r k r ma evares tort b op n e d is v h , hed

irkegade


1 kg 200 g 1 stang ¼l

madæbler sukker god vanilje vand – benyt en bredbundet gryde

Anretning

– Skrald æblerne, tag kærnehuset ud og del æblerne i otte stk. – Skrab vaniljekornene ud og kom vaniljestang, korn, 1/4 liter vand og sukkeret i en gryde – Kom æblerne i gryden – Luk gryden tæt med husholdningsfilm og sæt fuld varme på gryden indtil væsken koger

– 4 portionsskåle fyldes med æblegrød i bunden – 2-3 makroner lægges ovenpå æblegrøden, derefter flødeskum og der pyntes med chokoladekrystal

– Efter opkog røres der nænsomt i gryden – Kog æblerne til konsistens som grød

100 g 160 g 80 g

Husk F lode

mandler sukker – som skal deles i 2 portioner æggehvider

– Blend mandler med halvdelen af sukkeret – Pisk æggehviderne med den anden halvdel af sukkeret – konsistensen skal være, så skålen kan vendes på hovedet – De to dele blandes nænsomt sammen i en skål, og efterfølgende fyldes en sprøjtepose med en rund tylle – Beklæd en bageplade med bagepapir, og fordel massen som små kager (på størrelse med en 5 kr.) på pladen – Makronerne bages i forvarmet ovn ved 120 grader i cirka 30 minutter

100 g 200 g 1 dl

god hvid chokolade – evt. Weinrichs 1895 sukker vand

– Smelt chokoladen i vandbad – vandbadet er en skål over en gryde med svagt varmt vand – Hæld sukkeret og vand i en gryde og varm derefter massen op til 146 grader – brug termometer – Den smeltede chokolade hældes over i en stål- eller røreskål og piskes nænsomt. Hæld den 146 graders karamel langsomt ned i chokoladen. – Når dannelsen af små kugler opstår, skal du hælde krystallerne ud på et koldt fad til afkøling

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

81


– Kom bagepapir i en bradepande – Læg stegen med sværen nedad – Hæld kogende vand i bunden indtil sværen er dækket – Bag ved 100 grader i 30 minutter – Efter 30 minutter vendes stegen – Spray sværene med fedtspray og drys med groft salt godt ned mellem sværene – Skru ovnen op til 180 grader og bag stegen til dennes centertemperatur er 62 grader – Tag stegen ud og hæld fond fra – sigt fonden ned i en gryde – Skru ovnen op på 256 grader eller grill og sæt stegen ind igen indtil sværen er sprød – uden at den bliver sort. Det tager cirka 5-10 minutter. Hold godt øje.

Flæskestegsfond 1 dl rødkålslage Lidt fløde Gelé – Tag gryden med fonden og tilsæt 1 dl rødkålslage

1 kg

små kartofler (aspargeskartofler anbefales)

– Kog kartoflerne og pil dem – Kom dem i en gryde lige før brug og tilsæt lidt vand. Giv et hurtigt opkog, så de er varme

– Smag til med salt og peber

500 g sukker 1/2 dl vand 1 klat smør

– Farves efter behov med saucekulør

Brug en bredbundet gryde og en langskaftet grydeske

– Koges langsomt op, mens der piskes – Smag til med lidt fløde og lidt gelé, hvis en sødere smag ønskes

– Smelt sukkeret uden at røre i gryden – Når sukkeret er karamelliseret røres vand i – vær forsigtig – Når vandet er fordampet, tilsættes smørklatten og du har en blød lækker karamelmasse – Tilsæt nu kartoflerne – fyld kun kartofler i bunden i et lag – Karameliser kartoflerne i cirka 10-15 min. Må gerne vendes forsigtigt

Tip Når den første portion brunende kartofler er færdige, kan karamellen bruges 1 gang til. Dog ikke mere end 2 gange.

82

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


4 pers.

T ips

1.

Tag stegen ud af pakken 2-3 dage før brug og stil stegen rå på køl. Dette giver en tør svær, som er med til at gøre sværen sprød 2.

Rids sværene – helt ned i fedtet og også i siderne 3.

Form en staniolkugle og læg den under stegen, så den buer. Det gør, at sværene åbner sig endnu mere

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

83


Agurker – fra egen have om muligt – Skyl og snit agurkerne – Noli snitter i ca. 2 mm tykkelse – Put agurkerne i en skål – Find din eddikelage frem, og hæld den over agurkeskiverne – de skal være helt dækket – Lad det hele stå i et døgns tid på kø Jo længere – jo bedre smag. Noli anbefaler en uges tid – Hæld det hele over i et lufttæt glas – holdbarheden er uendelig lang

Tip:

Har man en asine, vakumpakke m går proces sen rigtig hurtig

84

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


'Syndflod' af Peter Krogholm er en af de tre første bøger i Gyldendals nye serie MELLEM_RUM. Det er en serie af lette kortromaner, fortalt helt enkelt og skrevet af etablerede forfattere med fingeren på pulsen. Mange unge med forskellige former for læsevanskeligheder synes, at de har svært ved at finde alderssvarende og fede bøger, der passer til dem. Og flere læseundersøgelser peger på, at de unge vil læse mere, hvis de selv kan bestemme, hvad de skal læse. Derfor har Gyldendal sammen med organisationen Læs for Livet skabt MELLEM_RUM med udgangspunkt i unges konkre te ønsker til bøger. I 'Syndflod' er der højt tempo og voldsom action fra start til slut, krydret med moralske dilemmaer og religiøst vanvid. Samtidig trækkes der aktuelle tråde til virkeligheden. Centrale passager er således baseret på citater fra danske politikere, ligesom der plukkes fra religiøse skrifter, der som regel hyldes for andre, mere positive, udsagn end her.

Lufttrykket er det første, der rammer dig. Og hvis du ikke allerede er død eller bevidstløs, kommer braget. Eller det vil sige: Ikke braget. En eksplosion lyder slet ikke som en eksplosion, når du er midt i den. Det er mere en dyb rumlen. Blandet med skrig fra mennesker og metal. Lyden af helvede. Jacob og hans ven, Ramon er fanget i et eksploderet tog i tunnelen under Storebælt. Og mens de desperat forsøger at redde de få overlevende og finde en vej ud, knager betonen faretruende og vandet pibler ind.

Sådan deltager du: Send en mail til info@x-klusiv.dk - senest den 16. december med dit navn, adresse og telefon-nummer – skriv “SYNDFLOD" i emnefeltet, så deltager du i konkurrencen. Vi trækker lod blandt alle indsendte mails – vinderen får direkte besked samt offentliggøres på X-Klusivs Facebookside.


DE ER JO BARE...

2 x Krogholm fra Bording En storebror og en lillesøster. Den ene har vundet en litteraturpris, og den anden har haft en sang på toppen af hitlisten i Japan. Begge er de enormt kreative – men med hvert deres. Alligevel er de et godt par – de 2 x Krogholm fra Bording

Af: Anne Bente Volf Fotografer: Nils Krogholm, Martin Stampe, Daniel Hjort & Søren Malmose / Fredericia Teater 86

De har vist altid været noget ved musikken. Det er noget, man siger. En talemåde, men faktisk er det rigtigt i dette tilfælde. De to, Line og Peter Krogholm. Søskendeparret fra Bording. Det er nu nogle år siden, de fløj fra reden i den lille midtjyske by, men rødderne løber de på ingen måde fra. Og faderen, Nils Krogholm, bor der stadig, så turen går af og til forbi endnu. Magasinet X-Klusiv Ikast-Brande faldt over, at storebror Peter nu igen er ude med en bog – og endda med det fornemme tryk Gyldendal på coveret. Vi inviterede os selv til kaffe, bare sådan for at høre hvad, hvor, hvordan og hvad så? De sagde ja ...

Vi sidder i stuen hos Peter Krogholm. Han er gift med freelance sangerinde, backingvokalist og musicalperformer Rikke Hvidbjerg, og sammen har de toårige Liv. Peters lillesøster, Line Krogholm, er kommet. Og hun har hjemmebagte boller med. Det var ikke svært at lokke hende, for som Peter sagde: Du kan jo altid lokke med, at hun kan se sin niece. Det virkede. De to er nu meget sammen. De taler gerne sammen flere gange ugentligt, så det var måske ikke helt så nødvendigt at lokke ...

STOLT Udsendte medarbejder gratulerer Peter med hans nye bogudgivelse. Det er ikke den første bog, han med sin forfattersigX - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


natur kan sætte på hylden på de danske biblioteker. Han takker. Han er stolt. Og med god grund. Bogen ”Syndflod” er en del af serien ”Mellem_Rum”. En serie af kortromaner til udskolingsbørn, der er lavet i et samarbejde mellem Gyldendal og Læs for Livet. Letlæste, samtidig med at de har indhold for de større børn – det har der ikke været meget af. - Det synes jeg er en stor ære at være en del af, lyder det fra forfatteren selv. - Der mangler alderssvarende litteratur til unge med læsevanskeligheder. Når du er 15, gider du sgu ikke sidde og læse ”Totte bager”. Det er flovt, og så lader du bare være med at læse. Her har jeg fået en X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

chance for at skrive noget, som måske kan få de børn og unge til at åbne en bog, selvom de synes, det er svært. Det er jeg stolt af. Line har sat sig på stuegulvet med sin kaffe. Hun lytter. Hun nikker. Hun forstår. - Det var ham, der fik hjernen – og så fik jeg musikken, siger hun og griner højt.

FULGTE MUSIKKEN Line er sanger og skuespiller. Det første har hun nok nærmest altid vidst, hun ville være. - Da vi var små, var vi begge to sikre på, at vi skulle være rockstjerner, og vi spillede også i flere bands sammen, fortæller hun. - Jeg fulgte musikken. Der var ingen vej

udenom. Blev der spillet musik, så gik mine fødder. Måtte man synge der, hvor jeg var, så sang jeg. Alene eller sammen med nogen. Det var lige meget. Jeg sang bare. Musik er ikke noget, jeg føler, jeg har valgt. Der var bare ikke noget alternativ. Barndomshjemmet var kreativt. Far kan alt med træ, men må nøjes med at elske musik. Der er ikke en ren tone i livet at gøre godt med. Men mor kunne synge. Og der var altid musik på anlægget. - Jeg er lillesøster. Hvis Peter syntes noget var fedt, syntes jeg det også. Men i virkeligheden var noget af den gamle rock, Peter lyttede til, nok ikke helt min smag dengang. Det tænkte vi bare ikke rigtigt over før den dag, jeg kom hjem og ville spille noget af 87


EN BOG? DET ER SGU DA 300 SIDER, DER SKAL SKRIVES! DET KAN MAN DA IKKE. MEN DET KAN MIN STOREBROR OG DET SYNES JEG ER SEJT - LINE

88

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


det, vi dansede til, da jeg gik til hiphop på Susannes Danseskole. - Dér måtte jeg tage en snak med min søster. For dén slags hørte man ikke i vores hjem …

DE SKRÅ BRÆDDER Men så skete der noget. Line kom i 6. klasse, og det var tid til at spille skoleteater. - Vi skulle fremføre ”Jens Langkniv”, og sammen med min veninde Louise sang jeg de fleste af sangene. Det var så fedt at stå der! Jeg var solgt. - Senere stod jeg på scenen i ”Les Misérables” i Herning Kongres Center. Og i forestillingen ”Hede Kys” på Team Teatret. Jeg tror, det var der, at idéen om at leve af det en dag begyndte at røre på sig for alvor. Det var en drøm, men det blev heldigvis mit liv. Efter to år på gymnasiet og en tur til La Santa Sport med et band gik vejen til Fredericia. Her blev Line optaget på første årgang af det dengang helt nye musicalakademi. - Jeg troede egentlig, jeg skulle til Cuba og danse med Den Fri Ungdomsuddannelse, men vores moster så en annonce for den nye uddannelse i Fredericia, og så af sted med mig. Til auditionen sad selveste Stig Rossen og skulle være med til at vurdere, om jeg kunne noget. Det var stort.

MUSIKLOKALET I BORDING De to er vokset op i Bording. Dengang var der heldigvis for dem en masse musik takket være et par meget engagerede lærere på Bording Skole. Men der var ikke meget andet, hvis du ikke gik op i sport. - Bording var et fantastisk sted at være barn, men et absolut håbløst sted at være teenager. Ordene er Peters. Line giver ham ret. X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

- Vi var dog lidt heldigere end de fleste. Vi var lærerbørn, så ”vi” havde nøglen til skolen og musiklokalet. Jeg tror dog aldrig, nogen af os har været i tvivl om, at vi skulle væk fra Bording, siger Peter. - Her må vi lige indskyde et par ord omkring tiden på Ikast Gymnasium – det hed det dengang, vi gik der. Eller nærmere tiden med lærerparret Hanna og Aage Christiansen. De er blevet nævnt så mange gange – i så meget, men det er der en årsag til. Alle på deres hold, deres klasser, kunne bruge det de gav, til noget. Man var noget sammen med dem. Det blev et meget fint fundaent, fortæller Line. - Alle kunne være med. Også jeg uden en tone i livet, siger Peter. Han tog det første skridt og rykkede til Aarhus efter gymnasiet. Da Line blev færdig på musicalakademiet, var det København, der trak. Det var der, man skulle være, hvis man virkelig mente det med musikken. Og det gjorde hun. - Jeg vidste, at jeg måtte søge det musikmiljø. Det var der, jeg skulle hen, siger hun.

JOURNALISTEN Peter tog hele tre fjumreår, inden han kom i gang med studierne. Et halvt år som aktiv på filosofi på Aarhus Universitet og et halvt som fraværende på fuld tid. Han søgte ind på journalisthøjskolen og kom ind. Som dreng drømte han om at skrive om musik for Politiken. Ligesom Erik Jensen og Kim Skotte. Efter journalisthøjskolen fulgte han lillesøster til København, hvor han blandt andet arbejdede som musikjournalist i mere end ti år. Og opnåede at skrive om musik for Politiken. 89


- Det blev dog ikke som anmelder, men det er nu alligevel et fint lille hak på min bucket list, siger han med et smil. - Selvom det blev Line, der endte i musikken, så har jeg aldrig sluppet det helt. Mens jeg fjumrede rundt i Aarhus, og mens jeg læste, spillede jeg røvballe med Husorkestret. Og selvom jeg ikke spiller bas længere, står ”rockstjerne” stadig på listen over ting, der skal nås. Sammen med Tarzan og brandmand.

FORFATTEREN Mens Line altid sang, skrev Peter. Han kunne heller ikke lade være. Men det tog mange år, før det blev alvor. Han debuterede i 2014 med ungdomsromanen ”Det gør kun ondt en gang”. I 2015 blev den dramatiseret af Teater Boudoir med Peter Mygind som instruktør. Samme år tog det, der skulle blive til trilogien ”Hitman”, sine første spæde skridt. - Kulturministeriet lavede dengang en konkurrence, der hed Drengelitteraturprisen. Man havde fundet ud af, at drenge holder op med at læse skønlitteratur, når de rammer 12-13-årsalderen. Teorien var, at det blandt andet var, fordi der manglede bøger, der interesserede dem. Så jeg skrev en historie om en dreng, der på sin konfirmationsdag får en snigskytteriffel og besked om, at nu skal han være lejemorder. Den ville jeg selv have læst, da jeg var 13. ”Hitman” var ikke i nærheden af at vinde. Men idéen kunne Peter ikke slippe. Så han skrev videre. Sendte den til en lang række forlag. Fik afslag. Indtil den i 2017 ved et tilfælde endte hos forlaget Alinea, der så en serie for sig. - De inviterede mig ind til et møde og spurgte, om jeg ville skille min bog ad. Det kunne jeg jo lige så godt, og det endte heldigvis bedre, end jeg kunne have drømt om, siger han om trilogien, hvor første bind i 2018 vandt Orla Prisen i kategorien ”Den mest spændende bog, jeg har læst”. I dag er han aktuel med bogen ”Syndflod”. Ligesom i ”Hitman” er målet at underholde dem, der måske ikke læser så tit eller læser godt, samtidig med at der rodes med nogle af livets større spørgsmål. - Jeg synes, det er vildt skægt at lege med idéen om det gode og det onde. Det er især interessant, når de gode tvinges ud i handlinger, der objektivt set er onde. Som for eksempel et mord. For kan det på nogen måde forsvares? Findes det gode mord?

SANGERINDEN For Line i København gik det heller ikke stærkt. - Jeg troede, at når bare jeg rykkede til hovedstaden, så skulle jeg nok få noget at lave. Sådan gik det ikke. Der gik et år, hvor det virkede, som om alle omkring mig blev hyret ind til forestillinger. Men ikke mig. Jeg blev lidt urolig. For hvorfor ikke mig? Det var jo det, jeg troede, jeg skulle, nu hvor jeg havde min uddannelse. Heldigvis kom hun med i et ABBA-kopiband og et band, der spillede 80’er-hits. Hun begyndte at opsøge jamscenerne i København. Fik skabt sig et netværk. - Så kom det. Lige så stille – og så tog det fart. Det handler om at få det første job, så folk begynder at finde ud af, hvem du er, og hvad du kan. Det er så tilfældigt, men jeg er superstolt over at have fået lov til at leve af min hobby. 90

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


LINE Krogholm Opvokset i Bording og uddannet fra Det Danske Musical Akademi i 2003. Har medvirket i store musicals som Atlantis, Grease, Dirty Dancing, Saturday Night Fever, rockmusicalen Lizzie og familiemusicalen Seebach m.fl. Har medvirket som solist og korsanger i flere TV-programmer, bl.a. Selvsvings Gallashow, DR LIVE, samt TV2 Charlies sommermusikprogrammer Fællessang på Charlie og Rockshow. Har sunget kor for en lang række artister som Paul Young, Sanne Salomonsen, Rasmus Seebach, Lars H.U.G., Debbie Sledge, Anders Blichfeldt, Mads Langer, Rasmus Nøhr, Søs Fenger, Shaka Loveless, Nabiha, Lis Sørensen, Peter AG, Peter Belli, Andrew Strong, Flemming "Bamse" Jørgensen m.fl. Hun har turneret med Infernal og sang kor for Rumænien ved Det Europæiske Melodi Grand Prix i 2014. Derudover var hun del af bandet til den store Kim Larsen hyldestkoncert på Rådhuspladsen i 2018, og hun medvirker på studieindspilninger for bl.a. Sanne Salomonsen, Linda P og Peter Viskinde. I 2012 indtog hun førstepladsen på Billboard Charten i Japan med sangen Electric Boy, som hun var med til at skrive til den sydkoreanske pigegruppe KARA. Electric Boy var første single fra KARAs platinsælgende album Girls Forever. Dubber tegnefilm og har medvirket i bl.a. filmene Inderst Inde, Flyvemaskiner, My Little Pony - The Movie, Smølferne - Den Hemmelige Landsby, Ugly Dolls og Adams Family.


- Der har været så mange store oplevelser, men noget af det allerstørste var, da jeg fik muligheden for at synge kor på Sanne Salomonsens plade ”Tiden brænder”. Hun er den største – og det var hende, jeg ville være, da jeg var barn, griner hun.

STARSTRUCKED Før og efter det album har Line sunget bag navne som Rasmus Seebach, Mads Langer, Nabiha og 80’er-ikonerne Søs Fenger

og Lis Sørensen. Hun har turneret med Paul Young og Infernal, og i 2012 gik hun nummer ét i Japan med sangen ”Electric Boy”, som hun var med til at skrive til den sydkoreanske pigegruppe Kara. - Og så har du sprængt blodkar i din brors hjerne ved at spille med Ridin’ Thumb og skrive musik sammen med Palle Schultz fra Her Personal Pain, som vi spillede numre af i vores bands. Det er sgu skørt, at min lillesøster pludselig spiller med dem,

vi flippede helt ud over dengang hjemme i lille Bording, bryder Peter ind. - Ja, det siger du. Altså, det er da lidt vildt, men jeg tænker ikke over det på samme måde. Jeg kan godt blive starstrucked, men uden at det skal lyde forkert, så er det jo også ”bare” mit job. Jeg elsker det, jeg laver, og jeg har fået lov til at spille med flere, end jeg havde turdet håbe på. Men det er mit arbejde, og de er mine kollegaer, så nogle gange glemmer jeg nok at lægge

HVEM STOD DER PÅ SCENEN OG LAGDE KOR PÅ, DA LARS H.U.G. SPILLEDE SIN FANTASTISKE SPECIALKONCERT PÅ ROSKILDE FESTIVAL I 2015? MIN LILLESØSTER! DER VAR STOREBROR GODT NOK TUDEVORN - Peter

92

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


mærke til det særlige, siger Line, der flere gange har stået på scenen med Peters hustru, som også er sanger og skuespiller. Faktisk ret sjovt. Peter danner par med en sanger og skuespiller, mens Line danner par med Morten Jay, som er bassist ... - Det er der sikkert mange psykoterapeuter, der kunne få meget ud af, griner de.

Peter Krogholm Opvokset i Bording og uddannet fra Danmarks Medie- og Journalisthøjskole i 2004. Har siden da været freelancer for en lang række danske og udenlandske medier, pladeselskaber og festivaler samt arbejdet med kommunikation for bl.a. IT Universitetet, Gyldendal Uddanelse og Mandecentret. Arbejdede som musikjournalist i mere end 10 år. Først som redaktør på musik.dk (i dag ejet af Universal Music) og anmelder på magasinet M!. Siden som stifter af den engelsksprogede blog, allscandinavian.com (2008-2017), der præsenterede nordisk musik for et internationalt publikum. Romandebuterede i 2014 med Det Gør Kun Ondt En Gang (Turbine). I 2015 blev bogen dramatiseret af Teater Boudoir med Peter Mygind som instruktør. Udgav i 2018 trilogien Hitman (Alinea), hvor første bind vandt Orlaprisen i kategorien 'Den mest spændende bog, jeg har læst'. Er aktuel med Syndflod (Gyldendal) Gift med Rikke, der er sanger og musicalperformer. Far til Liv på snart to år. X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

93


Vi taler børn, og vi taler briller. Både børn og briller er seje. De to ting hang superfint sammen den dag i efteråret, hvor Thiele Ikast havde masser af modeller på catwalken. Der var popcorn og saft og masser af briller at vælge imellem – og lækre unger

94

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


Af Anne Bente Volf Fotograf Erling Jørgensen

Charme, selvtillid og lækkert hår. Masser af smil. Masser af charme. Der var også lidt generthed, men det blev pillet af dem. De var seje. De var cool. Og nu, ja, nu har de alle sammen dét til fælles, at de var modeller for en dag, og beviset er lige her i magasinet – samt hjemme på hver deres væg. De fik nemlig en plakat med dem selv på – som tak. Thiele Ikast arrangerede en ”børnebrille-model-dag” for at skabe lidt mere røre om børn og briller.

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

- Hvorfor? Fordi vi kan, lyder det med et stort smil fra indehaver af Thiele Ikast Irene Ravn, som understreger, at det jo ikke kun er for sjov, men at det at skabe fokus på noget, kan udbrede en viden og en opmærksomhed på noget, som i dette tilfælde kommer børn til gode. - Vi tre piger her i butikken syntes, det kunne være en sjov idé at give nogle børn den oplevelse, og så kunne vi jo – i bytte for en plakat og lidt popcorn – få lækre lokale børn med i vores annoncering. Vi skulle ikke spørge andre end forældrene. - Vi gør det, fordi vi synes, der skal mere fo-

kus på børn og deres syn. Vi, som voksne, skal være opmærksomme på, at størstedelen af børn, som ser dårligt, ikke ved, at de ser dårligt. De har måske ikke prøvet andet i deres liv. De tænker ikke selv tanken, at de måske trænger til briller, lyder det fra Irene.

Signalerne Der kan være forskellige signaler, man som forældre, lærere, pædagoger eller bare voksne omkring barnet kan holde øje med, eksempelvis om barnet skeler, snubler, går ind i døre eller møbler. Eller om barnet har svært ved finmotoriske aktiviteter, tit klager

95


over hovedpine eller har svært ved at koncentrere sig og sidder med næsen i bogen for at læse. - Der er mange ting, der kan indikere, at det er værd at få undersøgt, fortæller Irene, som mange gange har oplevet, at børn, der får briller, i den grad får en helt anden trivsel. - Det forestiller man sig slet ikke, men hvis synet hæmmer én – uden at man ved, at det er det – så er det en gave at få briller. Men det er svært. Sundhedsplejersken har til opgave at kigge efter det ved de helt små børn, men det er ingen garanti, ligesom det heller ikke er sikkert, at skolelægen opdager det.

96

Ordentlige briller - Vi har fagligheden og vil gerne hjælpe. Loven siger dog, at børn under ti år altid skal undersøges af en læge eller øjenlæge, før de må få briller hos optikeren. Men det betyder jo ikke, at vi ikke kan undersøge dem. De skal blot forbi lægen eller øjenlægen, før vi skal på brillejagt, siger Irene. - Vi råder forældrene til at bestille en tid ved øjenlægen, så vi kan tage tingene i den rette rækkefølge. Hvis der bliver sagt, at det er nødvendigt – eller at det er en god idé med briller – så finder vi den brille, som passer lige til ham eller hende.

- Når så brillen er på, kan man som forældre måle værdien i, om brillen bliver på. Hvis den gør, så er det ganske simpelt – behovet har været der. Det virker. - Ligesom alle andre briller, er det muligt at få briller til børn i alle prisklasser, og vi, i Thiele kæden, er opmærksomme på priserne – særligt når det kommer til børnebriller, siger Irene. - Der er naturligvis forskel på, hvilke briller man vil have – og hvilke man kunne ”nøjes” med. Men som udgangspunkt er børnebriller – hos os – ikke dyre. Thiele-butikkerne er selvstændigt drevet og ejet hver især. Nogle ejer flere, men hver

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


butik er selvstændig, og det giver blandt andet Irene Ravn muligheden for at arrangere sådan en børne-model-brille-dag, uden at de andre Thilie-butikker nødvendigvis gør det samme. - Vi har et rigtig godt samarbejde på tværs af butikkerne og handler du i én Thiele-butik, gælder servicen jo naturligvis i hele landet.

Mange spørgsmål - Bruger forældrene ikke selv briller, er der ofte mange spørgsmål – og her skal man bare spørge. Eksempelvis kan der være tanker om brugen af briller ved sport. Hvad med svømmebriller? Linser? Man skal ikke nødvendigvis have nogen særlig alder for at kunne bruge linser, bare 98

man – som barn – ikke bruger dem hele tiden. Man kan eventuelt bruge linser, mens man spiller sin kamp, træner, eller hvad man nu gør aktivt, og så tage sine briller på igen efterfølgende, forklarer Irene. Og der er intet til hinder for sportsbriller og svømmebriller med styrke. - Men den snak tager vi individuelt, hvis behovet er der. Igen: Her er ingen spørgsmål dumme. Så spørg!

- Jeg fik briller, da jeg var seks år, og jeg synes, det er sejt at have briller. Dem, jeg har, er runde, og dem synes jeg er fede. Jeg synes, de er seje. Min mor hjalp mig med at vælge – og så hende her i butikken (Irene, red.). - Jeg synets, det kunne være sjovt med sådan en dag. At være brillemodel, lyder det fra Lukas, som er elev på Østre Skole. - Der er mange fede briller i den her butik – og det kan da godt være svært at vælge. Det skal jo se godt ud, afslutter Lukas.

En sej brillebærer Én af dem, der denne dag mødte op og ville være børne-brille-model, var 10-årige Lukas Kande Jensen. Han er brillebærer og har været det i flere år. X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


To nye familier 100

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E ¡ N O. 5 2 0 1 9


Der er jo intet mærkeligt i, at der kommer nye borgere til Ikast. 7430 er et godt sted at bo, og Ikast-Brande Kommune er en god kommune at bo i. Men at to kammerater får job samme sted, flytter ind på samme vej og livet som forældre bankende på – med et par måneder imellemrum, det er da ikke set så ofte... Af Anne Bente Volf Fotograf Erling Jørgensen

er landet X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

29-årige Rune Düring og 26-årige Thomas Baadsgaard Stephansen. Gode kammerater. De to kender hinanden fra kandidatuddannelsen i idræt på Aarhus Universitet. Rune kommer fra Tyskland – Thomas fra Skive – men begge har i deres studietid boet i Aarhus. Rune er drengefodboldtræner og engelsklærer og Thomas er golftræner, engelsk- og idrætsunderviser. De er begge blevet ansat som lærere på ISI Idrætsefterskole i Ikast. Ved årsskiftet besluttede Rune sammen med sin kæreste 28-årige Sofie Gangergaard Nielsen at flytte fra Aarhus til Ikast. Rune var blevet fastansat på ISI. Sofie var jobsøgende indenfor sundhed og ernæring, og var heldig at finde job hos 101


Society of Lifestyle, hvor hun mad til de mange gæster og kunder, der kommer til virksomhedens showroom i Ikast. 26-årige Christina Rosendal Brunsgaard sidder ved sit spisebord med sin og Thomas 12 dage gamle søn, Lauge i favnen. Christina er uddannet pædagog og var, da Thomas blev tilbudt job på ISI, helt indstillet på at bakke op og følge med til Ikast. Parene bor begge på Claudisvej i Ikast. Der er ét hus imellem dem. Så Rune og Thomas arbejder begge på ISI. De er gode kammerater. De har begge fået deres kæreste med til Ikast. Og nå ja, fik vi fortalt, at også Sofie og Rune skal være forældre? - Hvis den lille vil blive derinde indtil termin, er det midt i januar, lyder det. Claudisvej Rune og Sofie har købt huset på Claudisvej. Af den ene og simple grund, at det ikke kunne betale sig at leje. - Nu har vi boet sammen tre år i Aarhus, og vi havde da ikke lige troet, at vi skulle have hus og have – og når ja, da måske helller ikke lige baby og i en ny by lige nu, men sådan blev det og vi har ikke fortrudt noget af det, et eneste øjeblik, lyder det fra Rune. - Ved I, hvor billigt det er, at handle hus her? Spørger Sofie ud i lokalet. Det ville jo være totalt dumt, at leje noget som helst, lyder det fra Sofie, der erkender, at huspriserne fra hendes hjemstavn er noget anderledes. - Hvis man ved at det er her man gerne vil være – så køb, lyder opfordringen. - Vi fandt et superfint hus med masser af plads og masser af muligheder lige midt i det hele. Jeg ville helst ikke ud i et eller andet stille og roligt villa kvarter. Så ville jeg blive skør. Der må gerne være lidt liv. En vej og nogle stemmer. Nogen der lever omkring os. Det er jeg vant til, siger Sofie. - Det har vi fået. Og ikke længe efter det huskøb faldt på plads, flyttede Christina og Thomas ind. Og nu er lille Lauge kommet til verden. - Vi har dog ikke købt huset, vi bor i, siger Christina og tilføjer, at hun og Thomas håber på, at Thomas får en fastansættelse på efterskolen før det er deres tur til at blive husejere. - Men selvfølgelig sker det, lyder det fra Sofie og Rune.

102

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


Selv håber Thomas – og Christina – af hele hjertet at den fastansættelse kommer snart. Det vil give ro – over hele linien. Og nu som en lille familie, er det et stort ønske. Christina er af gode grunde på barsel, men håber at få job i en vuggestue eller børnehave, når den tid kommer. Sportsidioter - ISI er et pragtfuldt sted at arbejde. En pragtfuld skole, og jeg har jo faktisk selv gået der som elev år tilbage, fortæller Thomas. For de to herrer har der ikke været nogen tvivl. ISI er et sted, hvor de i fremtiden ønsker, at de skal have deres gang. Dele deres passion og sammen med en masse unge mennesker få en ordentlig bunke oplevelser. Være med til at udvikle de unge mennesker – både som mennesker, men også som idrætsudøvere. - Vi er bidt af idræt. Vi er sportsidioter, og det vil vi da gerne give videre til nogen, der gider være med til at lege og føre det til mere, lyder det fra de to.

X Christina, - K L U S I V I KThomas A S T- B R A& ND E · N O. 5 2 0 1 9 Lauge

Thomas er bidt af golf. Han har været med til at bygge Ikasts nye indendørs golfcenter, Indoor Golf Midtjylland, op, mens Rune er bidt af fodbold og er ungdomstræner i FC Midtjylland og har tidligere været det samme i AGF.

Vi fandt et superfint hus med masser af plads og masser af muligheder lige midt i det hele Ny padel-tennis-bane? - Vi er flyttet til et mekka af sport. Det er fantastisk, lyder det fra Rune.

- Sammen bor vi jo bare et stenkast fra IFS-banerne og Ikast-Brande Arenaen. Det er så godt. - Og tennisbanerne, tilføjer Thomas, som dog virkelig kunne tænke sig, at nogen, der har lidt på kistebunden, kunne tænke sig at byde ind der. - Det kunne – også – blive et super fedt område. Noget vi da godt kunne finde ud af at gå til hånde med, lyder det. - Ja og måske endnu mere, hvis der også kunne findes penge, måske en sponsor, til en padel-tennis-bane, foreslår de to sportsfreaks. En sport, der bedst kan beskrives som en blanding af 80% tennis og 20% squash. - Banen er lidt mindre end en tennisbane og er omgivet af vægge, der bruges aktivt i spillet. Padel er en helårsaktivitet. En helt igennem fantastisk sport. Det vil vi gerne være med til at få op og stå – hvis nogen byder ind, lyder det.

103


Ikast er skøn Sofie er vild med Ikast. Her er måske lidt stille i forhold til hovedstaden, hvor hun troede hun skulle bo med mand og børn – engang. - Nu er vi her, og her er skønt. Ikast har de fineste genbrugsbutikker. Det vælter med supermarkeder og Strøget. Der er flere fine blomster- og interiør-butikker – og så er der parken. Det er så fint. Tænk at vi har det lige nede ad gaden. Skønt sted. - Ikast Svømmecenter er jo helt genial. Jeg er kæmpe fan. Skønt sted. Med alt det omkring – til de penge, ser jeg det kun som værende dybt charmerende, at gulvet i vores spisestue er skævt. Vi skal blot

flytte rundt på nogle af glassene i skabet, siger hun med et smil. - Ja, jeg fortæller alle mine veninder, at jeg er flyttet til den by, der har Danmarks

Lige om lidt er vi to, der skal nyde den her by med hver vores lille i barnevogn

eneste overdækkede gågade, lyder det fra Christina. - Lige om lidt er vi to, der skal nyde den her by med hver vores lille i barnevognen, siger Christina og peger på Sofies mave. - Lauge blev født et par uger for tidligt, men alt er så fint. Det bliver nu meget godt, når vi kan hjælpe og støtte hinanden – og rulle sammen rundt i byen, lyder det. Christina kigger på sin søn og så på sin kommende mand. - Her er jo skønt. Lige nu er vi nye borgere, men vi vil gerne være fastboere, tilføjer Thomas.

Sofie & Rune

104

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


Rådhusstrædet 8 | 7430 Ikast | Tlf.: 97 15 19 44

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

105


SÅDAN

DU

FÅR

BØGER

Bekymringer holder danskerne vågne

STYR PÅ

TANKERNE

Hvis tankemylder og bekymringer holder dig vågen, er du langt fra den eneste. I en ny bog om søvn og bekymringer står kendte danskere frem med deres ærlige erfaringer om søvnproblemer

Næsten halvdelen af alle danskere har i perioder problemer med at sove. Og overraskende nok er det faktisk bekymringer, der er den primære årsag til det nationale søvnbesvær. Det viser den store folkeundersøgelse ’Søvn’ fra 2017. Netop bekymringer og søvn er temaet i den nye bog ”Det vi tænker på inden vi falder i søvn” af journalist og forfatter Rasmus Barud Thomsen. I bogen har han talt med 26 kendte danskere, der alle lever et liv med stort ansvar og svære beslutninger. - Jeg synes, det er spændende at undersøge, hvorfor og hvordan mennesker med stort ansvar er i stand til at sove om natten, når nu så mange almindelige danskere har svært ved at sove, fortæller Rasmus Barud Thomsen.

Konflikter fylder For de fleste er bekymringer nemlig et hyppigt tilbagevendende fænomen, der har det med at dukke op, lige inden vi skal sove: Måske er det konflikter med chefen, kollegaer, kæresten, naboen eller din bankrådgiver, der udspiller sig, måske er det bekymringer for arbejdsløshed, sygdom, ulykke eller økonomi. Uanset hvad det er, er faktum, at hovedpuden er noget nær det sidste sted, du kan gøre noget ved dine bekymringer, selv om det ofte er der, slaget står. I bogen kan man læse interviews med drabschefen, der oplever de værste forbrydelser og har ansvaret for opklare dem; erhvervsfolk med ansvaret for hundrede eller tusindvis af ansatte; politikere, der gennem livskriser har skullet håndtere både ansvar og sorg; soldater og fotografer, der har set mere død og ødelæggelse end de fleste; samt almindelige mennesker, unge som gamle, der har interessante perspektiver på det at bekymre sig og sove godt. Alle har de arbejdet med at finde en balance i livet, så bekymringer og tankemylder ikke ødelægger deres søvn.

106

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9


- I samtalerne med de medvirkende i bogen har det været tydeligt, at evnen til at leve et liv med kontrol over bekymringerne spænder fra, at det for nogle få er en medfødt evne, mens det for de fleste er noget, man kan lære og blive bedre til. Det sidste er naturligvis det mest interessante, for det betyder, at vi selv kan blive bedre til at håndtere vores egne bekymringer, fortæller Rasmus Barud Thomsen.

Vi sover en tredjedel af livet - Igennem livet bruger vi i gennemsnit omkring 25 år på at sove. Det er lang tid, og det siger næsten sig selv, at når kroppen bruger en tredjedel af den tid, vi er givet her på jorden, på at sove, så er det, fordi det er vigtigt. Alligevel er der sket det, at vi er blevet dårligere til at sove end tidligere – vi sover mindre og har sværere ved at falde i søvn – og hos mange skyldes det, at vi bekymrer os og er stressede. Og det er noget skidt. Langvarige søvnproblemer kan nemlig have alvorlige konsekvenser for helbredet og er forbundet med øget risiko for stress, overvægt, type 2-diabetes, hjerte-kar-sygdomme og for tidlig død. Det understreger, at folk skal tage det med søvnen alvorligt. Og for at det kan lykkes, er man nødt til at få styr på sine bekymringer.

Gik ned med et brag Det ved Mia Wagner, der er koncerndirektør i den familieejede Freeway-koncern i Viborg, og som desuden medvirker desuden i tv-programmet Løvens hule på DR1. Hun medvirker i bogen og fortæller, at hun har et lille søvntrick, som hun tager i brug, når hun ikke kan sove. - Så ligger jeg med lukkede øjne og forestiller mig, at mine tanker bliver opslugt af et behageligt mørke, der omslutter mig, og at jeg bevidst mærker, at jeg bevæger mig ind i søvnen. Det virker, men når jeg har svært ved at slukke for hjernen, så er det for mig et symptom på stress. Og det er jeg meget opmærksom på, fortæller hun og uddyber: - Jeg har altid kørt mig selv hårdt, og da jeg blev skilt i 2013, var jeg i en situation, der krævede et meget højt tempo, samtidig med at jeg også skulle bearbejde min skilsmisse. Jeg sov kun mellem kl. 1 og kl. 6, og jeg var altid træt. Det var forfærdeligt. Samtidig var der en masse tanker at holde styr på. Det med, om man nu er en god mor, og om man gør det godt nok i forhold til sine børn, er også noget af det, der kan holde én vågen om natten, fortæller Mia Wagner, der magtede at holde den kørende i et år som alenemor og partner og direktør i eget advokatfirma, før hun gik ned med et brag.

”Det vi tænker på inden vi falder i søvn” udkommer den 18. september på Forlaget Memori

VIND BOGEN SÅDAN DELTAGER DU: Send en mail inden den 9. december med teksten ”Det vi tænker på” i emnefeltet til info@x-klusiv.dk med dit navn, adresse og telefonnummer, så deltager du i konkurrencen. Vi trækker lod blandt de indsendte mails. Vinderen får direkte besked samt offentligøres på X-Klusivs Facebookside.

X - K L U S I V I K A S T- B R A N D E · N O. 5 2 0 1 9

107


Hjælp os med at dele de gode historier om dit lokalområde – Vi er alle ambassadører

flyttilikastbrande.dk


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
X-Klusiv Ikast-Brande #5 2019 by TINXDK Cloud ApS - Issuu