Time Out México Marzo 2022: Salud Mental a dos años de pandemia

TIMEOUTMEXICO.MX MARZO 2022 - NO.120

ADICTOS A LA CIUDAD

SÓLO PARA MAYORES DE EDAD

Sana-mente, salud mental a dos años de pandemia

Contenido Marzo 2022

PÁGINA 6

à

â ENTREVISTAS Y RESEÑAS 2 City Trends 16 Comer 20 Cafés 22 Vida Nocturna 24 Shopping 28 LGBTTTI 30 Arte 32 Cine 36 TV 38 Música 42 Teatro 44 Kids 46 Escapadas Portada Diseñador: Rhamses Muñoz

A dos años Mauricio Nava Director Editorial @maurymiau Después de dos años de confinamiento y pandemia, ¿qué afectaciones ha tenido nuestra salud mental? Te contamos lo que dicen los expertos y, claro, una guía de lugares para buscar apoyo y actividades para sanar la mente. Además, celebramos la vida silvestre en la CDMX, nos metimos en los cuentos de hadas y patinamos en un antiguo parque abandonado.

ADICTOS A LA CIUDAD timeoutmexico.mx Time Out México

Viva Siempre

Un cuento

Ganadoras

La vida silvestre en la CDMX es rica y para celebrarla (cuidarla) te contamos más de ella.

Doncella Café te hará sentir dentro de los cuentos más populares de tu infancia.

Como cada año va el listado de cintas imperdibles para ver esta temporada de premios.

PÁG. 12

PÁG. 20

PÁG.34

Las cosas están cambiando muy rápido. La información de esta revista era la correcta hasta el cierre de edición. Checa el estado de lugares y eventos en Timeoutmexico.mx /TimeOutMex

@TimeOutMexico

TimeOutMexico

/TimeOutMexico

Time Out México Consejo Directivo Carlos H. Verástegui y Héctor Toledo Teja Editorial Director Editorial Mauricio Nava mauricio@timeoutmexico.mx Restaurantes, Cafés & Vida Nocturna Andrea Vázquez andrea@timeoutmexico.mx Cine, TV & Música Gildardo Camargo gildardo@timeoutmexico.mx Shopping & Kids Orianna Martínez orianna@timeoutmexico.mx Arte, Teatro & LGBTTTI Alberto Cervantes alberto@timeoutmexico.mx Redes sociales Griselda Gómez griselda@timeoutmexico. mx Colaboradores Mattza Tobón, Stivi de Tivi, Ro Banda, Alexia Telese, Enrique Saavedra Arte Coordinador de Arte Victor Santacruz victor@timeoutmexico.mx Coordinadora de Fotografía Alejandra Carbajal Fotógrafo Michelle Burgos, Mattza Tobón Producción & Operación Coordinador de Logística Erick Mondragón Publicidad Alejandro Aguirre alex@timeoutmexico.mx, Patricia Quijano patricia@timeoutmexico.mx Relaciones Públicas & Marketing Valeria Gálvez valeria@ timeoutmexico.mx, Julio Chávez julio@timeoutmexico.mx Suscripciones & Distribución suscripciones@timeoutmexico.mx Administración & Finanzas Recursos Humanos & Coordinación Administrativa Verónica Falcón Digital Campaign Manager Arturo León Betanzos Legal All Entertainment Abogados Time Out Internacional Founder Tony Elliott Executive Chairman Julio Bruno Chief Executive Officer Noel Penzer Executive Vice President International David Woodley Art Director Brand Anthony Huggins International Digital Content Editor Alex Plim

contacto@timeoutmexico.mx Mariano Escobedo 498, piso 10, Anzures CP 11590, Miguel Hidalgo, México DF. Tel: +52 (55) 6265 0366

Time Out México, Año 9, No. 120, marzo 2022, es una publicación mensual editada y publicada por Museo Citadino, S.A. de C.V., Mariano Escobedo 498, Piso 10, Colonia Anzures, C.P. 11590, México, Ciudad de México. Tel. 5562650367. Editor Responsable: Carlos Alberto Miguel Hernández Verástegui. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título No. 04-2013-052413212700-102, ISSN 2007-4182. Certificado de Licitud de Título y Contenido No. 15547. Impresa por Stampare Printer, S.A. DE C.V., dirección Hermenegildo Galeana 113-D Col. Guadalupe del Moral, Iztapalapa. C.P. 09300 CDMX Distribuida por Erick Rangel Mondragón (Destinatario & Target) Calle 18 #76, Colonia Olivar del Conde 1ra. Secc., Álvaro Obregón, CP 01400, Ciudad de México, México. Este número se terminó de imprimir el 21 de febrero de 2022 con un tiraje de 35,000 ejemplares. . Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Esta casa editorial se deslinda de los mensajes expresados en los espacios publicitarios. Los anuncios no reflejan la línea editorial de Time Out México. Queda a criterio de nuestros lectores su interpretación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Editor Responsable. Time Out México DF se publica bajo la autoridad y en colaboración con Time Out International Limited, London UK. Time Out ® es una marca registrada de Time Out Group Limited, London UK. Los derechos de uso de la marca registrada, nombre y logo de “Time Out” están bajo licencia de Time Out Group Limited, London, UK.

1

Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

City Trends Editor Mauricio Nava mauricio@timeoutmexico.mx

Con 1Dmás

DE QUÉ VA… Marca que crea conciencia sobre las personas que viven con Síndrome de Down.

Prendas con diseños coloridos para sumar a una noble causa

POR QUÉ APOYAR…

CON1DMÁS ES L A PRIMER A MARCA ME XICANA que busca la inclusión de las

personas que viven con Síndrome de Down, de manera orgánica, en la sociedad. Su principal objetivo es que los niños y jóvenes con este síndrome tengan una mejor calidad de vida, asistan con tranquilidad a la escuela y accedan a oportunidades laborales de calidad.

El logo de la marca y, toda su identidad, hace referencia a la copia adicional en el cromosoma 21: causante del Síndrome de Down. Los tres calcetines fueron elegidos como símbolo para conmemorar el día mundial de esta condición, utilizando el color azul y amarillo como distintivos de la causa.

Impulsar la independencia económica de un pintor o lograr que una corredora asista al triatlón de Berlín son solo algunas de las hazañas que Con1Dmás ha hecho posible gracias a la venta de sus prendas.

Jimena e Imanol tienen un hijo que vive con este síndrome, Mateo, esto los ha hecho conscientes de que la inclusión es una pieza fundamental para lograr que su pequeño y, otros niños, puedan tener un futuro próspero. Mateo les ha mostrado en este tiempo que con amor y entendimiento no hay imposibles, ese es el mensaje de su marca.

www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

Parte de las ganancias van a instituciones que ayudan a proyectos de inclusión laboral. àwww.conunodemas.com

Cada vez que adquieres un producto en Con1Demás también estás donando a instituciones que apoyan a personas con Síndrome de Down, estas reciben el 21% por cada playera o sudadera vendida. Por ejemplo, las playeras “No soy un angelito” y “No soy una angelita”, apoyan a la institución Daunis, Gente Excepcional, mientras que la sudadera “T21 amarilla” y “T21 azul”, apoyan a La Fundación Mosaico Down.

Al comprar una sudadera recibes un calcetín extra con tu envío, así en tu siguiente donativo podrás completar el par o invitar a un amigo a donar. Recuerda que el próximo 21 de marzo se conmemora el Día Mundial del Síndrome de Down y en su tienda online puedes conseguir una playera, sudadera o un par de calcetines para apoyar a que alguien excepcional logre sus sueños.

2

City Trends

TERRAGIA Conoce los óleos sublinguales con CBD y hongos adaptógenos que otorgan beneficios únicos

Gea

Con hongo reishi, cola de pavo y cordyceps, CBD y CBG crean una barrera de reparación. Encuentra los óleos en terragiamadre. com $349-$1449.

Ra

Suma las bondades del maitake para restaurar la energía perdida durante el día. $349-$1449.

Prana

el hongo reishi con cordyceps te ayudará a relajarte, decirle adiós al estrés y dormir mejor $1449. estrés.$349-$1449.

Agna

Con melena de león ayuda a fortalecer la memoria y las redes neuronales. $349-$1449. sanas.

Parcur ATL ANTIS Y EL ROLLO, esas ciudades

QUÉ ES… Nuevo parque de skate en Chapultepec.

fantasmas a las que fuimos a tomar fotos para POR QUÉ IR… nuestro Instagram, no solo generaron curiosidad Para aprender y capitalina y miles de leyendas urbanas, ahora observar trucos únicos se remodelaron para convertirse en un recinto en patineta. dedicado a la práctica, aprendizaje y fomento del deporte urbano para todas las edades.

Parcur es el nuevo espacio donde las à Av. Constituyentes s/n, Panteón Civil de posibilidades para los amantes de la patineta, el Dolores. 3era Sección de skate, el parkour y el graffiti se amplifican en un Chapultepec. Gratis. área de 20 mil metros cuadrados, en la que se extiende el Parque de Cultura Urabana. El lugar donde antes hubo tanques para animales marinos ahora funciona como zona para practicar patinaje de manera adecuada y segura. Hay zona Skatepark, Skatepark bowl y Skatepark Bowl Infantil, escaleras patinables y espacios dedicados a las artes escénicas. Para permitir que el skate se practique; Parcur cuenta con todo lo necesario para realizar los movimientos y acrobacias de primera.

El Tianguis, donde los artistas del graffiti pueden exhibir su obra funciona como espacio para que expertos de la plástica puedan exhibir su obra. El parque conserva algunos grafitis que fueron pintados mientras el lugar estaba sin utilizarse. Mauricio Nava

3

Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

DESCUBRE...

ENTREVISTA

El Centro guarda secretos ocultos a plena vista, te compartimos algunos.

Aquí tres detalles para observar con calma en tu próxima vista

La mano cortada

“La mano pecadora” de la Merced como se le conocía, pertenecía (dicen) a un ladrón que intentó robar el convento. Por ello quedó como registro del castigo, debajo del nicho de Santiago Apóstol. àJesús María esq Venustiano Carranza/ Manzanares, Centro.

ALTAR, lugar de experimentación

Cabeza de perro en Bellas Artes

Galería en la Juárez que expone la obra de artistas y las disidencias sexogenéricas

ALTAR ES UNA NUE VA GALERÍA de arte

contemporáneo cuyo objetivo es crear espacios diversos e incluyentes en la plástica. Prepárate para ver piezas en dibujo, fotografía, ilustración, grabado y los cruces entre dichas técnicas.

Platicamos con Miguel Ángel Ángeles, quien está a cargo del proyecto que comparte espacio con la tienda de ropa CIHUAH Store. ¿Por qué este espacio está dedicado al arte hecho por mujeres y disidencias sexuales?

Porque sigue siendo difícil para las mujeres y personas de las disidencias sexuales poder acceder a espacios legitimados. El mundo del arte es uno de los más receptivos para la diversidad, sin embargo, acciones concretas como ésta pueden abrir más puertas, y eso siempre está bien. ¿Cómo definirías ALTAR? Un espacio de experimentación que busca conectar nuevas propuestas con públicos que también pueden ser nuevos, pero que, sobre todo, buscan en el arte un reflejo de los tiempos que vivimos, de las creencias contemporáneas que nos cruzan. ¿De dónde proviene el nombre la galería?

Es una especie de juego con la idea de hacer www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

Bellas Artes esconde algunas cabezas de perro en su fachada, incluida la mascota de Adamo Boari, arquitecto del proyecto. Su perrita, Aída, murió durante la construcción del Palacio. àAv. Juárez s/n, Centro.

de un lugar un punto de reflexión o de contemplación. El arte está ahí, en un ALTAR, que sucede en un contexto inesperado, alejado de sus ideas preconcebidas. ¿Cómo seleccionan a las artistas que exponen y quién realiza la curaduría?

Tengo muchos años trabajando en gestión cultural (en proyectos independientes, con museos como el Museo del Chopo, Museo Tamayo o el Ex Teresa Arte Actual y el Centro de Cultura Digital, donde fui subdirector, o instituciones como el British Council) y me ha ayudado a ver que hay mucho "arte sucediendo". De todo eso que ya existe, se puede leer una efervescencia relacionada con aspectos muy importantes del momento que vivimos como sociedad: todo arte es político y cuando encontramos ese eje en la obra de alguien me parece genial. A partir de ahí, propongo a lxs artistas y desde ahí, en conjunto, vamos construyendo.

Desde 3,500 pesos puedes encontrar una pieza. La idea es hacer de este ALTAR, un lugar para desacralizar el concepto de precio y pieza.

■ Alberto Cervantes àALTAR. CIHUAH Store: Havre 68, Juárez. Lun-dom. 11am7pm. Gratis.

4

Las caras de Donceles

El ahora Archivo Histórico de la Secretaría de Salud fue sede del Real Hospital del Divino Salvador para Mujeres.

En sus puertas se pueden ver rostros de personas sufriendo, talladas por orden del arzobispo Francisco de Aguiar y Seijas. àDonceles 39, Centro.

LE LLAMAN

“BIEN-ESTAR” Después de dos años de confinamiento y pandemia, ¿qué afectaciones ha tenido nuestra salud mental?

CLAUDIA SOLÍA IR A SU TRABAJO de la colonia Doctores hacia la Anzures, la mayoría de las veces en bicicleta, porque pensaba que los 25 minutos que le tomaba hacer su ruta pedaleando eran un buen incentivo para su salud. Un día, en la televisión del trabajo escuchó que el primer caso de coronavirus se había detectado en la Ciudad de México. Febrero de 2020 terminaba y poco se sabía de la enfermedad.

No pasó ni un mes y, exactamente en marzo, Claudia, tuvo que dejar la membresía de la Ecobici porque comenzaría una nueva etapa laboral y de ansiedad.

No tenía ganas de quitarse la pijama, utilizaba el mismo pantalón durante una semana y comenzó a tener dificultad para dormir porque no sabía qué estaba pasando: si ella o alguien cercano se podrían contagiar.

Su caso se parece a lo que muchos de nosotros experimentamos estos dos años: insomnio, estrés, episodios de ansiedad.

Clau cambió su dinámica diaria y empezó a consumir fármacos. Y no fue la única; de acuerdo con la Asociación Nacional de Fármacos de México, el consumo de estos insumos creció un 15% durante el primer año de la pandemia. Otro estudio que realizó la OCDE reveló que en 2020 casi 28% de personas adultas tuvieron señales de depresión y uno de los países más afectados es México.

Queremos que Claudia no sea una cifra más ante los problemas de salud mental, por eso en esta edición identificamos las enfermedades mentales más frecuentes entre jóvenes adultos que habitan la ciudad; los síntomas para detectarlas y, claro, una guía de lugares para buscar apoyo, contención y asesoría Perla Velázquez

www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

6

PARA MEDIR L AS EMOCIONES

¿QUÉ HA PASADO CON NUESTRA CABEZA ESTOS DOS AÑOS?

DOL

Este termómetro puede servirte para identificar síntomas. Recuerda que un trastorno depresivo Nervioso (Cisne) México, Edilberto no es lo mismo que un estado pasajero de tristeza Peña, para la Agencia Efe, en el marco del día Mundial de la Lucha contra la Depresión.

Las personas que vivimos en la ciudad podemos presentar alguna de las tres principales enfermedades mentales con mayor incidencia en el país: depresión, ansiedad y estrés. Pasar largos tiempos en casa, permanecer aislados, extender las horas de trabajo, modificar nuestra FA LTA rutina o dejar de hacer cosas que DE nos parecían placenteras son los SU EÑ principales detonantes.

O Pero no todo está (ni estará) perdido, los datos recogidos por SEN NO ES TIR el Inegi al cierre de 2021 en la SE NORMAL, DRE Encuesta Nacional de Bienestar NAD BUSCA Autorreportado también mostraron O CAN AYUDA SAN que el 69% de los mexicanos tiene CIO SENSA una mascota o la adoptó, durante CIÓN D E FALTA este confinamiento, para sentirse DE AIR E mejor.

FALTA DE A Buscar la compañía –siempre PETITO de los milanesitos–, el valor de BUSCA levantar la mano y decir “¡Hey, no PERDIDA DE INTERÉS AYUDA, NO la estoy pasando bien!” o “Necesito LO DEJES ayuda”, no debería ser y no es una PASAR DIGESTIÓN IN opción vergonzosa. Al contrario, existen muchas herramientas AS NÁUSE para poder sanar nuestra mente y N vivir en plenitud. Siempre existe ACIÓ ENTR una alternativa si identificamos C N O E C nuestras emociones; pedimos ayuda ENT A DE FALT URR C BUSCA E profesional y escuchamos las alertas R A NIO AYUDA CON M del cuerpo.

M O E S

OR D

A BEZ

R

A ALD ESP

LO

DE

E CA

LOR

DO

DO

DE

ES

TÓ

GO MA

R

EXT

URGENCIA

DO

IS IS AR

IENTO E

XTREM

O

O

AGOTAM

ÁNIC

ESI

VO

DE P

ATAQ UE

EXC DO

LTA D ICU

MIE

A

PA R

DI

R PA

ES PIR

FIC

D TA UL

E

RS

VE MO

ÁL

SU

AR

N CIÓ RA

PA R

IN

DIF

Hablar de la salud mental o de ir a terapia no era algo que se podía soltar libremente en la sobremesa, al menos no hace un par de años.

Con el tiempo esta conversación ha tomado un enfoque más positivo gracias a la representación y apertura para atenderse, pedir ayuda o buscar contención.

Desde el inicio del confinamiento y la pandemia, la depresión se mantiene como la enfermedad mental con más prevalencia en el país. Se incrementó el número de consultas asociadas a esta enfermedad en un 40% durante 2020 y 2021.

Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), el 12% de la población en la CDMX atravesó un episodio depresivo el año pasado. La causa más frecuente asociada a este padecimiento fue la pérdida de empleo, el no poder despedir a un ser querido y el temor a no poder solventar los gastos del mes: el 43% de los capitalinos respondió que vive con esa preocupación.

Por otro lado, los que vivimos la pandemia tendremos; además de secuelas físicas, una afección importante en nuestra salud mental que será necesaria atender en la próxima década. Esto lo precisó el director del Centro de Investigaciones del Sistema

*EL GRÁFICO MUESTRA LOS PRINCIPALES SÍNTOMAS ASOCIADOS A LAS ENFERMEDADES MENTALES MÁS RECURRENTES ENTRE LA POBLACIÓN MEXICANA, PERO NO ES UN INDICADOR O DIAGNÓSTICO, SIEMPRE BUSCA AYUDA E INTERVENCIÓN PROFESIONAL.

7

Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

LE LLAMAN “BIEN-ESTAR” PARA LEER DEL TEMA

LOS 6 PADECIMIENTOS CAPITALINOS Estas enfermedades y sus síntomas son los más recurrentes entre la población de la CDMX de acuerdo con el portal salud.gob.mx. Recuerda siempre buscar ayuda de un especialista certificado y poner atención a cualquier sintomatología o señal de tu cuerpo.

DEPRESIÓN

Poca energía, fatiga, alteraciones en la alimentación o sueño Dificultad para realizar actividades cotidianas, problemas de concentración Sensación de tristeza o ansiedad constante, irritabilidad.

Falta de interés en actividades que te causaban satisfacción

ESTRÉS

Tensión muscular, dolor de cabeza, síntomas gastrointestinales Irritabilidad, problemas para dormir, estado hipervigilante elevación de la presión sanguínea, ritmo cardíaco acelerado, Transpiración de las palmas de las manos, pensamientos y sensación constante de alerta

ANSIEDAD

Estados de intranquilidad recurrentes Desesperación, temor y preocupación excesiva Sensación repentina de pavor o terror, miedo a perder el control Falta de aliento, palpitaciones, sensación de atragantamiento o asfixia

INSOMNIO

Permanecer despierto por un largo tiempo antes de dormirse Dormir solo por períodos cortos Estar despierto durante gran parte de la noche Sentirse como si no hubiera dormido nada Despertarse demasiado temprano

Lori Gottlieb

à Editorial Urano

Este libro narra la historia de su autora y el rompimiento repentino con su prometido. Una lectura reveladora para entender a la persona que nos ayuda a sentirnos mejor y, a la que le contamos todo lo que nos aqueja, que también puede estar atravesando por un momento complicado.

AGORAFOBIA

Ansiedad o comportamiento de evitación en lugares concurridos Estado de alerta constante de situaciones donde escapar puede resultar difícil Pensamientos de ansiedad intensa en respuesta a situaciones sociales Miedo y parálisis, sensación de falta de aire en situaciones sociales

CLAUSTROFOBIA

Incomodidad a permanecer en lugares cerrados Miedo constante a utilizar elevadores, túneles, etc.

Pensamientos constantes por las posibles consecuencias de estar en lugares cerrados Sensación de pánico, falta de aire o dolor en el pecho, asfixia

FUENTE: HTTP://DATA.SALUD.CDMX.GOB.MX/ www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

Deberías hablar con alguien

8

El perfecto cerebro imperfecto Eduardo Calixto à Editorial Aguilar

¿Qué pasa en nuestro cerebro cuando enfrentamos crisis existenciales o una pandemia? ¿Qué hábitos o rutinas pueden interceder en nuestra programación? Podrás aprender con algunos ejercicios fáciles a hacerle frente a algunas situaciones de manera sencilla.

LE LLAMAN “BIEN-ESTAR”

CLÍNICA DEL SUEÑO

Si no puedes dormir, descansas mal, tienes episodios de insomnio prolongados o roncas, esta clínica definitivamente es para ti. Atienden en línea o de manera presencial según el tratamiento que requieras. Sus instalaciones cuentan con expertos que monitorean tu ciclo de sueño durante la noche, hasta tienen camas para que te quedes a dormir, todo depende del tratamiento que necesites. La consulta cuesta $650 la primera vez y para pacientes subsecuentes $550.

PARA VIVIR SANA-MENTE AYUDA PSICOLÓGICA UNAM

A veces podemos sentir que las cosas nos rebasan o que tenemos un mal día. Es normal y está bien.

La UNAM cuenta con un call center donde te ofrecen atención de manera totalmente anónima para crear un ambiente de confianza y respetar tu intimidad. Además, si necesitas otro tipo de apoyo se te canaliza con un especialista. En esta línea siempre serás valorado por un experto para revisar tu caso de manera gratuita y sin estigmas. à5550250855. Lun-vie 8am-6pm. Gratis.

SORECE ASOCIACIÓN DE PSICÓLOGAS FEMINISTAS

El edificio donde conocimos el Microteatro funciona como espacio para esta asociación que ofrece acompañamiento para mujeres. Es un lugar donde se tejen redes de apoyo; la atención

àDr. Balmis 148, Doctores. Metro Centro Médico. Lundom 8am-5pm. $650.

y acompañamiento psicoterapéutico brindados se logran desde una perspectiva feminista interseccional. Debes agendar una cita virtual para que tu terapeuta y tú puedan conocerse y que seas evaluada. Además, hay otras actividades en las que se puede participar. Aquí la sororidad es la clave. àRoble 3, Sta María la Ribera, Cuauhtémoc. Metro Buenavista. Lun-sáb. Consultar horarios.

CALMA FLOAT

Además de múltiples beneficios para la salud (y la piel) este tipo de terapia te permite silenciar tu mente, algo necesario estos días. En estos tanques flotarás “como si estuvieras en el espacio”, para liberar tu cuerpo y mente del estrés o la ansiedad. Ellos te dan toallas, bata, tapones y cosméticos. El precio de una sesión es

9

de $800, y 3 sesiones en $2,200. La experiencia es apata para todas las personas. Previa cita. àValladolid 70, Roma Norte. Mar- dom 10am-5pm. $800.

5529223155.

CENTRO BUDISTA DE LA CIUDAD DE MÉXICO

Una buena dosis de yoga restaurativa, donde el ejercicio mental es más fuerte que el físico nunca está de más. Las clases están diseñadas para aquellas personas con problemas lumbares, de hombro, cadera o nervio ciático, así como aquellos que padecen del corazón o de las vías respiratorias. Entre sus múltiples beneficios, la yoga te ayuda a reducir los síntomas asociados con el estrés y la ansiedad. àFelipe Carrillo Puerto 72, Coyoacán. Metro Miguel Ángel de Quevedo. Lun-vie 10am-3pm y 4:30-8:30pm.

Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

LE LLAMAN “BIEN-ESTAR”

EDITOR’S PICK Self care al alcace de un touch

¿QUÉ DICEN LOS EXPERTOS? CALM

Para ayudarte a dormir y ser consciente de tus emociones. Es quizá una de las más famosas (y amables con el usuario) en el mundo. Como ellos mismos prometen te ayuda a tener “menos estrés, menos ansiedad y un sueño más reparador”. àDisponible en iOS Android

Entrevistamos a la directora de la Facultad de Psicología de la UNAM, la doctora María Elena Teresa Medina-Mora Icaza, para saber cuándo y cómo pedir apoyo psicológico ¿Qué cambios hemos tenido en cuanto a salud mental, tras dos años de pandemia?

Tuvimos un crecimiento en el índice de suicidio. También tuvimos incremento de otros factores que tienen que ver básicamente con estrés, ansiedad, trastornos de depresión, de sueño y sentimientos de desesperanza, así como enojo. ¿Qué factores ayudaron a que se dieran estos incrementos?

Los elementos sociales son la violencia y la pobreza, aunado a la falta de atención de los trastornos que se padecen. Otro factor fue que no se consideró la atención de la salud mental como un servicio prioritario y se suma a una brecha de atención previa al confinamiento y la gran mortalidad en México.

HEADSPACE

Otra app para meditar y dormir, que hasta tiene programa en Netflix, y además te ayuda a relajarte con meditaciones guiadas y técnicas de mindfulness. Con sólo unos minutos que le dediques al día te sentirás mucho mejor.

¿Seguimos teniendo estigmas para hablar de la salud mental?

Lo que ha pasado es que ahora se habla de la enfermedad mental como otra pandemia que ocurre simultáneamente con la de Covid-19, lo que nos habla de una magnitud de las personas que sufrieron o padecieron de un trastorno mental. Entonces, es una oportunidad para mejorar los problemas de trastorno.

àDisponible en iOS Android

¿Qué acciones podemos tener para incrementar la salud mental?

Al mismo tiempo que hablamos de los trastornos mentales y de las cosas que afectan nuestro bienestar también deberíamos estar reconociendo la importancia de no discriminar y aportar ayuda a esta población.

YANA

Una de las consentidas porque es orgullosamente mexicana. Creada por Andrea Campos, Yana, funciona como un diario virtual apoyado de un chatbot que sigue y monitorea tus emociones.

Detrás de la IA hay especialistas calificados para darte seguimiento.

¿En qué momento debemos de pedir ayuda?

Pensamos que tenemos una enfermedad cuando no podemos hacer nuestras actividades diarias, estamos angustiados, tristes todo el día o no podemos dejar de recordar un evento postraumático, pero la ayuda se busca desde antes. Lo ideal es que se haga en las primeras etapas cuando podemos intervenir de una manera más sencilla, más allá que cuando se desarrolla una enfermedad grave. Perla Velázquez

àDisponible en iOS Android www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

10

LE LLAMAN “BIEN-ESTAR”

EN LA PANTALLA Series que tocan temas de salud mental

Euphoria

Más allá de romantizar el uso de las drogas, muestra las dificultades a las que se enfrentan los usuarios y sus familias; cómo se deteriora el tejido social. Además de tocar temas como el sexo virtual y juventudes trans. àHBO Max

BoJack Horseman

Serie animada que presenta a BoJack, un caballo-actor que tuvo mucha fama en los noventa gracias a una serie de tv. Años después, su vida comienza a cimbrarse por su depresión, provocando problemas de alcoholismo que afectan su vida económica y social. Nada más alejado de la realidad. àNetflix

Physical

Ubicada en el San Diego, California, de los ochenta, el personaje principal es Sheila Rubin (Rose Byrne), una mujer que hunde sus frustraciones, problemas alimenticios y temores en los aeróbics. àAppleTv

11

Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

Siempre VIVA www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

12

e

La CDMX alberga más especies silvestres de las que puedes imaginar, este mes hacemos un recorrido por la ciudad para que conozcas su hogar y ayudes a preservarlas EN 2013, L A ASAMBLE A GENER AL DE L A ONU PROCL AMÓ EL 3 DE MARZO como el Día Mundial de la Vida Silvestre como una forma de revalorar a la flora y fauna, que poco a poco se ha perdido gracias a las actividades humanas. Este año, el lema de la celebración es Recuperar a las especies clave para la restauración de ecosistemas, lo cual cobra relevancia, ya que durante la pandemia, miles de especies tomaron las calles de las grandes urbes para buscar alimento.

Más allá de sorprendernos, fue un indicador de cómo los humanos hemos interferido en la vida de las especies.

Aunque no lo parezca, la Ciudad de México es hogar de varias. Hasta el momento, la Sedema tiene registradas 2,254 especies endémicas, que van desde moluscos hasta mamíferos. Es de sorprenderse que el 32% de las aves que viven en el país se distribuyen en la capital o que existen especies que llevan nombres como carpa xochimilcas.

Para celebrar el Día Mundial de la Vida Silvestre, te damos más datos para que te sorprendas de la CDMX. Gil Camargo

CDMX 13

Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

SIEMPRE VIVA CDMX

Las especies más citadinas La vida silvestre en la ciudad es tan diversa que no cabría en estas páginas, pero aquí están las especies más representativas

POBLACIONES DE ORQUÍDEA

Estas codiciadas y delicadas flores abarcan un grupo tan diverso de especies que tan solo en México hay alrededor de 1,300 descritas, de las cuales 30 nativas se encuentran en el Pedregal de San Ángel. Dependiendo de la especie de orquídea, su uso puede ser cosmético, medicinal o hasta religioso.

AHUEJOTE

El ahuejote llega a tener hasta 15 metros de altura, en la CDMX brinda increíbles vistas en Xochimilco. Es utilizado como barrera natural debido a su ubicación en las orillas de canales de agua, además de tener fines medicinales (como analgésico) y rituales. Anteriormente también se utilizaba para darle sostén a las chinampas. www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

BIZNAGUITA MAMMILLARIA

También conocida como Biznaga de San Ángel, esta especie perteneciente a la familia de los cactos, es la única especie endémica de la capital del país. A pesar de que se encuentra casi extinta, aún pueden encontrarse algunos ejemplares en la Reserva Ecológica del Pedregal de San Ángel. Funge como refugio para organismos y mamíferos pequeños como murciélagos, aves, reptiles y algunos insectos.

TEPOZÁN BLANCO

Se encuentra a orillas de caminos, terrenos baldíos, pastizales y campos abandonados. Es conocido por su variedad de usos medicinales, ayuda con lesiones en la piel, inflamaciones, reuma, fiebre, dolor de cabeza, dolor de cintura,

14

mordedura de víbora, diabetes, calambres, tos y hemorragia nasal.

AHUEHUETE

Su nombre proviene del náhuatl que significa “viejo del agua”, pues se caracteriza por su larga vida. Como árbol nacional de México desde 1921, este árbol, también presente en la ciudad, no podía faltar en la lista. Así como el Ahujeto, crece a las orillas de los ríos, pero también es frecuente verlo en parques y jardines.

TEPORINGO

El teporingo o conejo de los volcanes es un roedor endémico de las montañas del centro de México, específicamente del Eje Neovolcánico Transversal sobre el que se ubica la CDMX. Esta

ALCALDÍAS DÓNDE HAY MÁS VIDA SILVESTRE especie está amenazada, sin embargo el papel del teporingo en la biodiversidad es contribuir a la dispersión de semillas de diversas plantas, come pastos y arbustos y forma parte de la cadena alimenticia siendo devorado por serpientes, aves rapaces, comadrejas y felinos.

AJOLOTE

Gustavo A. Madero La armella Sierra de Guadalupe Desierto de los leones

Miguel Hidalgo

Bosque de las Lomas Tercera sección del Bosque de Chapultepec I

Esta popular salamandra habita únicamente en el Lago de Xochimilco (al menos 18 de las 33 especies existentes).

Aunque las rosadas son las más conocidas, su coloración va desde el verde oscuro hasta tonos marrones. Los ajolotes tienen mucho tiempo de vida, pues pueden alcanzar hasta los 15 años.

Por la importancia biomédica que le brinda su capacidad de regeneración de extremidades, la preservación del ajolote es prioritaria en la agenda nacional.

SIEMPRE VIVA CDMX

Tercera sección del Bosque de Chapultepec II

Cumbres del Ajusco Bosque de Tlalpan Parque ecológico de la Ciudad de México Ecoguardas

Milpa Alta Milpa Alta

Tlalpan

Xochimilco

Miguel Topilejo San Miguel Ajusco

Ejidos de Xochimilco y San Gregorio Atlapulco

GUSTAVO A. MADERO MIGUEL HIDALGO

GORRIÓN SERRANO

Hay 19 especies endémicas de aves en el país, de las cuales sólo el gorrión serrano figura en nuestra querida ciudad. Por el tamaño y los colores que porta — café rojizo, beige y negro —, esta ave suele confundirse con el gorrión común, sin embargo, los gorriones serrano son muy raros de avistar, pues, además de estar en peligro de extinción, son tímidos y suelen esconderse entre la vegetación.

COYOACÁN

XOCHIMILCO TLALPAN

INSECTOS

Hay siete especies de moscos y mosquitos y una hormiga endémica del Pedregal de San Ángel. Su importancia radica en que las hormigas dispersan semillas de las plantas y, al consumir materia orgánica en descomposición, son de gran ayuda. Por último, tanto las hormigas como los mosquitos también son polinizadores.

TORTUGA PECHO QUEBRADO

De las 32 especies nacionales de reptiles endémicos localizados en la CDMX sólo dos son tortugas, una de ellas es esta con un peculiar caparazón casi hermético.

Viven en Xochimilco. En caso de que se sientan amenazadas buscarán enterrarse en el lodo para pasar desapercibidas, cerrando las pequeñas “compuertas” de su caparazón. Debido a que su alimentación está basada en peces, insectos y pequeños moluscos, ellas ayudan al control biológico de especies introducidas y de posibles insectos perjudiciales.

FUENTE. SEDEMA

MILPA ALTA

Conejo serrano

Este mamífero habita en bosques y praderas y es una importante fuente de alimento para animales y personas. à Milpa Alta, Desierto de los leones

Cacomixtle

Probablemente reconozcas a este mamífero nativo de México por su cola anillada. à Pedregal, San Ángel

Gabilán Harris

Esta pequeña ave rapaz es tan ágil que es utilizada para cazar. à Milpa Alta

15

Lagarto alicante Esta especie está protegida, ya que es comercializada ilegalmente como mascota exótica.

Azulejo garganta azul

El pecho y los flancos son anaranjado intenso, a veces el anaranjado se extiende sobre la espalda.

à Bosque de Tlalpan

à San Miguel Topilejo, Tlalpan

Zorra Gris

Camaleón común

De pelaje gris oscuro o plateado, este cánido es de los pocos que pueden trepar árboles. à Pedregal, San Ángel, Insurgentes, El desierto de los leones, Ajusco

Cuerpo aplanado lateralmente, ojos prominentes, cabeza con casco llamativo. à San Miguel Topilejo, Tlalpan

Matzza Tobón y Francisco Estrada Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

an r e T im ón se e O im ña u a y de t M pa m éxi g a an co la er a cu en ta

Comer QUÉ ES…

Editora Andrea Vázquez timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/restaurantes-cafes andrea@timeoutmexico.mx

El nuevo restaurante de la Condesa en donde todos quieren estar.

POR QUÉ IR… Por las pastas deliciosas y el ambiente que invita a la sobremesa àAtlixco 105, Condesa.

Metro Juanacatán, Metrobús Campeche.

Mar-sáb 6pm-11pm, dom 1pm-8pm. $1000

RESTAURANTE DEL MES

Anónimo

El nuevo lugar de vinos naturales, pastas frescas y sabores sorprendentes

ttttt LLEGUÉ A ANÓNIMO RESTAURANTE UN VIERNES por la noche (con reservación,

por supuesto). Lo primero que me impresionó y me llenó de gozo fue ver la esquina de Atlixco y Michoacán, en la Condesa, nuevamente viva.

Ahí caminaba por entre las mesas Klaus Albert, el jefe de cocina (y que ha trabajado en restaurantes de la talla de The French Laundry y El Celler de Can Roca, ahí nomás) siempre con una botella de vino en la mano, con la que rellenaba las copas de los comensales. www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

“¿Vino?”, me preguntó. Yo afirmé y le pedí un blanco; “¿funky o normal?”, continuó el chef.

Yo, con seguridad, pedí un vino funky. Y es que Anónimo es otro de los muchos lugares en donde las copas se llenan de vino natural; aquí tienen hasta 130 etiquetas exhibidas en un refrigerador. Cuando quieres un vino, te asomas, y te recomiendan.

La onda de la cocina es lo tradicional italiano (pastas y pizzas hechas en casa) pero con el toque propio de Klaus. Y para que veas que aquí

16

las recetas sí sorprenden, pídete la Ensalada César, a lo mejor una de las ensaladas más aburridas de este y todos los universos (a juicio de quien esto escribe, por supuesto, y que los tijuanenses me perdonen), pero que en Anónimo es una joya llena de lechugas crujientes, aderezos bien balanceados y, por supuesto, una cantidad generosa de queso parmesano.

Luego de la ensalada, había que hacer espacio para los carbohidratos. Probamos una pasta carbonara con guanciale y yema; monchosa,

Comer

reconfortante y, por supuesto, completamente hecha en casa. Para los días lluviosos o para curarse el mal de amores, la opción es el tortellini de elote, que viene con un broth o caldito de ternera, con todo y su cuchara sopera para que lo disfrutes al máximo y no dejes ni una gota en el plato.

La pasta ganadora de la noche fue el gnocchi parisien con espuma de pecorino; los gnocchis tenían la textura y el grado de cocción adecuados y la espuma de pecorino les daba un toque cremoso y dulzón riquísimo y, sobre todo, novedoso. Te aseguramos: esto no lo has probado antes.

No menos importante es la loza y la cristalería en la que sirven los platos. Cada vaso, cuchara, plato sopero y copa son diferentes, increíbles y en definitiva actores esenciales de la comilona que estás por vivir. Es como todo lo que siempre te quieres llevar del mercado de antigüedades de La Lagunilla, en un solo lugar.

Y así como la cocina es lucidora y presumida (eso sí, manteniéndose en la informalidad), también lo es la carta de bebidas. Si prefieres los cocteles, no te pierdas el Negroni, que se toma su tiempo tras la barra porque está hecho con cariño y cuidado, o el Manhattan.

Claro, si prefieres coctelería de autor, también encontrarás opciones.

Corre, reserva, y disfruta de esta nueva opción culinaria que vino a nutrir la escena restaurantera de nuestra CDMX.

Por Andrea Vázquez

Que no lamió los platos solo por pudor.

TE RECOMENDAMOS

Tetela TETEL A ES EL SPOT PAR A DESAYUNOS que no sabías que necesitabas: se trata del nuevo proyecto de Aldo Saavedra y Manuel Rivera, manos, cerebros y sazones responsables de nuestro queridísimo Tierra Adentro, en la Portales. Y como si Tetela necesitara algo más, aquí te va el bonus: está ubicado adentro de Limantour, por lo que además de desayunar riquísimo, puedes entrarle desde temprano a la sana costumbre del day drinking en este multipremiado bar.

La onda de Tetela, como lo habrás intuido por el nombre, es la cocina tradicional mexicana, específicamente aquellos platillos que elegimos para iniciar el día. Y lo mejor de aquí es que respetan las técnicas culinarias y las recetas ancestrales; no escatiman en ingredientes ni en horas de

17

ttttt cocción; Aldo y Manuel hacen todo como lo han aprendido en viajes de investigación y de las generaciones que les anteceden.

De lo que no te puedes perder –además de las mimosas y las palomas, hechas con jugo de fruta natural-, son las tetalas rellenas de pollo y bañadas en amarillito (que además son guapísimas porque están hechas con masa amarilla y azul), los huevitos al comal, que van en salsa de chapulín sobre hoja santa, o las enfrijoladas, con todo y su chorizo. Y para la cruda, ¿qué tal una barbacoa de res estilo Jalisco con un bloody mary?

Como verás, todas recetas que ya conoces y amas, y a las que volveremos siempre.

■ AV àÁlvaro Obregón 106, Roma. 5559204756.

Metrobus Álvaro Obregón. Mié-dom 9am-1pm. $400 Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

Comer QUÉ ES…

EDITOR’S PICK

El restaurante en la Roma que te hace sentir cómodo mientras te apapacha.

Nigiris en la CDMX

POR QUÉ IR… Por los platillos riquísimos, ¡y que te puedes comer con las manos! àOrizaba 76, Roma.

5513138495. Metrobús Álvaro Obregón. Mar-sáb 1:30pm-12am, dom 11am-6pm. $800 .

Recibe la primavera con uno de los platillos más frescos: ¡nigiris!

Umai

En Umai se saben la fórmula del éxito para que un nigiri quede delicioso: la técnica de quien prepara el bocadito, y la frescura de las materias primas. Puedes elegir de atún, salmón, totoaba, pulpo o hamachi. àColima 159, Roma.

5524620104. Metrobús Durango. Lun-dom 1pm-11:30pm. $900

MO+F

Anti Fine Dining TE ADVERTIMOS QUE CUANDO vayas a Anti Fine Dining vas a ver moscas por todos lados. Pero será porque estas mosquitas son las mascotas del restaurante, y comunican, con humor, el concepto.

Vamos por partes: ¿Anti Fine Dining está en contra –y va en contra- de todos los fine dining? No. De hecho, replica el servicio impecable, la loza y la cristalería preciosas y el diseño esmerado que caracteriza a los restaurantes más acá. La diferencia es que ahí sí puedes asistir de tenis y jeans y cenar mientras escuchas los éxitos pop.

Y así como irreverente, el lugar es riquísimo. Prueba de ello es la Patricia, una infladita de terrina de pata, que llega a tu mesa junto con las indicaciones del chef Alfredo González: para la primera mordida, cómetela con las manos. Después, usa la cuchara para romperla, aplastara y acabar con ella.

También con las manos nos www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

ttttt

comimos las chilacas rellenas de tocino, requesón y salsa de sésamo negro, que se sugieren con unas gotitas de limón y que te obligarán a chuparte los dedos tras cada mordida (porque en Anti Fine Dining, los modales se quedan en la puerta). Otro imperdible es el Risueño, un risotto con salsa de codzito, alioli de tinta de calamar, una yemita y mejillones. Este risotto, que debes de mezclar para integrar los sabores, se sirve con unas rebanadas de pan de masa madre atascadas de mantequilla, y deliciosas.

Y para beber, los cocteles de autor no tienen pierde, como el Mesa de Parota: aserrín de hojas de higo infusionadas con vodka, jugo de zanahoria, y un acabado muy fino de jerez fino (sic.).

Total que el Anti Fine Dining sí es muy fine, pero también es refrescante porque aquí sí te puedes sentir cómodx, pedir limón extra y comer en tu mesa de manteles largos.

■ Andrea Vázquez

18

Nuestro querido Mog abrió otro proyecto en la Cuauhtémoc, se trata de MO+F, que en pocos meses se convirtió en uno de los lugares favoritos de cocina asiática. Prueba el nigiri deluxe, diez piezas elegidas por el chef. àRío Pánuco 128, Cuauhtémoc. 5563792297.

Metro Sevilla. Lun-dom 1pm-12am. $400

Yoru

Aquí hacen el esfuerzo de traer todos los pescados y mariscos desde el mercado de Toyosu, el segundo más grande de aquellos que se especializan en mariscos en Japón. Y con eso se arman nigiris de salmón, lobina y almeja chocolata. àSinaloa 156A, Roma.

5616096323. Metro Sevilla.

Mar-sáb 2pm-10:30pm, dom 2pm-6:30pm. $600

By

“Conoce lo mejor de la ciudad de México En la voz de sus protagonistas”

un podcast de

ASÍ COMO SUENA.MX

an

T ón r es ime im eñ Ou ay ad tM pa e m éx g a a ico las ner cu a en ta s

Cafés

Cafés Editora Andrea Vázquez timeoutmexico.mx/df/restaurantes-cafes andrea@timeoutmexico.mx

QUÉ ES...

La nueva cafetería temática en la Tabacalera.

POR QUÉ IR… Por la nostalgia y las photo opportunities .

Doncella Café El café inspirado en nuestros cuentos favoritos

ttttt A POCOS MESES DE SU APERTURA,

Doncella Café, la cafetería temática en la Tabacalera, se volvió viral en todas las redes sociales. Las reservaciones se agotaron por varios meses, y las filas en la entrada se volvieron, casi, parte del paisaje. ¿La razón?

Como dice Oswaldo Zayas, cofundador y socio del proyecto, “este es un café de adultos, y para adultos”. Y es el café para volver a conectarte con los cuentos de princesas de la infancia.

Doncella está dividido en cuatro mundos, todos ellos llenos de nostalgia y photo opportunities. El primero, y lo que verás en cuanto llegues, es Bajo el mar, decorado con burbujas, tenedores, libros y demás cachivaches que los seres marinos gustan coleccionar. De ahí sigue el Palacio en el desierto; www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

ahí hay una lámpara mágica que puedes tallar para que tus deseos se cumplan (o al menos para tus historias de Instagram).

De ahí sigue el Jardín Oriental, decorado con un árbol de cerezos y toques en rojo y negro. Al final está el Gran Salón, con todo y su candelabro y su biblioteca. Por supuesto, en la parte del fondo hay un espacio dedicado únicamente a que puedas tomarte fotos, y en la parte de arriba se esconde un huso con una rueca, con todo y su letrero de “no tocar”.

Y además de regresarte a la infancia con las canciones que ya conoces y los personajes que amas, en Doncella Café puedes pasar a comer o por un postre; toda la comida es tan cuidadosa como el resto del concepto. Los imperdibles

20

àEzequiel Montes 73, Tabacalera. Metro Revolución, Metrobús Revolución. Mar-jue 12pm-8pm, vie y sáb 12pm-9pm, dom 12pm-6pm. $300

son el desayuno del rey, unos chilaquiles (¿qué otra cosa podía ser?) con salsa verde. Otra opción es Gastón, un croissant gratinado con dip de alcachofas, un huevito pochado y jamón serrano, o el Remy, un siempre adecuado grilled cheese sandwich.

Para tomar –y para la foto– no te pierdas el Genio, una bebida tan azul como te la imaginas y servida con hielo seco.

Doncella Café es todo friendly; puedes ir con tu Milanesito y, por supuesto, a tus pequeños les va a encantar. Pero lo que a nosotros, los millenials, nos enamoró, es que nos recordó a las mañanas que pasamos en las funciones del Cine Continental cuando éramos niños; tus personajes favoritos ahora viven aquí, en Doncella Café. Como tip, te sugerimos reservar, pero si la fecha que quieres ya no está disponible, llega con anticipación, siempre dejan algunas mesas libres para aquellos que llegan sin reserva.

Por Andrea Vázquez

Que sí tocó el huso y la rueca, pero nadie se dio cuenta.

Cafés

Editor’s pick QUÉ ES...

La panadería en la Roma que, además de panes increíbles, sirve desayunos y comidas.

POR QUÉ IR… Por las opciones de pan dulce, ejecutadas siempre a la perfección. àTonalá 110, Roma.

Metrbús Álvaro Obregón.

Mar-dom 8am-7pm. $150.

CROISSANTS RELLENOS EN LA CDMX De crema de almendra, avellana o matcha. Prueba los croissants rellenos más ricos

Costra Del universo de los croissants rellenos, el de Nutella de Costra se ha ganado la gloria. Su pan con sabor a mantequilla y el abundante interior de la crema de almendra que tanto amamos enamoró el corazón de los narvarteños y luego, de todos los citadinos. àAv. Universidad 482, Vértiz Narvarte. 5574417961. Metro División del Norte. Lun-vie 8am-9pm, sáb y dom 9am-9:30pm. $100

Bou LO PRIMERO QUE PEDÍ EN BOU fue una de las famosísimas berlinesas.

Las llevaron a la mesa con todo y cubiertos, y yo pensé: “¿por qué alguien usaría cubiertos para comer un pan dulce?” (¿recuerdan a George Constanza comiendo chocolates con cubiertos?).

Pero tras tomar la bolita de pan glaseada y bien rellena de mermelada, lo entendí. Los panes en Bou están tan, pero tan rellenos, que es imposible comértelos con las manos. Y esa fue la primera sorpresa de esta panadería en la Roma.

Si algo hacen bien en Bou es el pan. Y además de la berlinesa que me hizo usar hasta los pantalones como servilleta, también tienen roles de canela, chocolatines, roles de guayaba, kouing amann de masa madre y relleno de caramelo con un toquecito de sal, conchas hechas con masa madre, galletas gigantes y deliciosas y roles de guayaba.

Elegir una pieza de pan y

ttttt recomendarla como la mejor es una tarea demasiado ardua, porque todas tienen lo suyo.

Hay desde lo más atascado hasta piezas más ligeras, pero si hay un pan que haga notar que acá sí le saben a aquello del amasijo, es el croissant.

Y si ustedes no lo saben, acá les contamos: hacer una de estas piezas no es nada fácil, pero aquí quedan deliciosas y perfectas.

En Bou puedes acompañar tu pan, galleta o tarta con una taza de café; aquí usan granos de Chiapas y Nayarit.

Y si quieres una comida completa, también se vale.

Preparan desayunos, que están disponibles todo el día (¿pancakes a las 5pm? ¡siempre!), y también tienen opciones para la comida como ensaladas, sándwiches, focaccias y hamburguesas.

Todo en un lugar con muchas mesas al aire libre, una barra preciosa e instagrameable y un espacio perfecto para disfrutar el día. ■ Andrea Vázquez

Lolo’s Croissant Bar Aquí a los croissants les llaman lolitos, y los hay rellenos de lo que quieras: tres chocolates, almendras, matcha y hasta oreo. Para el antojo salado, arman el tradicional mollete, pero en croissant. El resultado es tan rico como lo imaginas, y un poco más. àMonterrey 192, Roma.

Metrobús Álvaro Obregón Mar-sáb 10-6pm, dom 10-4pm. $100.

Pan de nube En esta panadería narvarteña tienen una de las mezclas que más amamos: un croissant relleno de frangipan (crema de mantequilla, almendras molidas y un toquecito de amaretto).

Para darle un acabado más crujiente, va cubierto con almendras fileteadas y tostadas. àDiagonal de San Antonio 922, Narvarte. 5556873949. Metro Etiopía. Lun-sáb 9am-8pm. $100.

21

Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

Ti ón r ese me O im ña u ay d tM pa e m éxi g a an co la er a cu en ta an

Vida Nocturna Editora Andrea Vázquez timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/antros-bares andrea@timeoutmexico.mx

Rayo

Cocteles clásicos y de autor en el mejor lugar para armar la fiesta en la Roma

CUENTAN LAS LEYENDAS PREHISPÁNICAS que el

pulque (y, por consecuencia y más adelante, los destilados de agave) fueron descubiertos gracias a un rayo que cayó sobre una penca de maguey en plena floración, y que así se hizo la primera tatema; los antiguos mexicanos, curiosos, se acercaron a la cactácea quemada y probaron sus jugos, que además de ser ricos y dulces, eran, digamos, energizantes.

Y de esa leyenda proviene el nombre de este nuevo bar de coctelería en la Roma: Rayo.

Acá se toman muy en serio aquella cuestión tan de moda de “crear experiencias”. Generalmente, ese concepto no es nada claro, pero en Rayo sí se concreta. El bar está ubicado en un segundo piso dentro de una casona de la época Porfiriana. Para llegar ahí debes tomar un elevador, que tarda 31 segundos en llegar a Rayo. Y como 31 segundos son invaluables, desde ese momento te ofrecerán tu primer trago, un Lip Martini que te acompañará para que entres al bar ya con copa en mano.

En el bar, lo primero que verás es un agave, con sus dos hijuelos a los lados. Y encima un neón en forma de rayo, que hace alusión a la leyenda prehispánica que te acabamos de contar (a tu Instagram le gusta esto).

La carta de Rayo se compone de cocteles de autor o signature y de otros clásicos, pero siempre con su toque. Una de las estrellas del lugar es el Zamora Spritz, que lleva su nombre en honor a la capital mundial de la fresa: Zamora, Michoacán. Va con tequila, Aperol, Cinzano Bianco, bitter de Angostura y, como garnitura, lleva una fresa falsa cubierta de chocolate blanco. Y aunque la fresa es una delicia, no le resta protagonismo al trago. Pero eso sí: acá las garnituras están hechas con residuos que los bartenders recuperan para que no se desperdicien.

Otro imperdible es el Gallito, hecho con mezcal, ron, Campari y jugos de limón, naranja y piña. Este trago viene

www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

servido con una papa en forma de gallito (awww). Y, para los más clásicos, la opción es el 21 segundos, una variante del Boulevardier hecha con whisky, Campari, Cinzano Rosso y charanda de hongos.

Otra cosa increíble del menú es que todos los tragos vienen con una descripción del estilo del coctel: qué tan ácido, alcohólico o refrescante es. Así, puedes elegir de acuerdo a tu antojo.

Acá se los decimos: Rayo abrió hace apenas unas semanas, pero definitivamente dentro de poco será el lugar en el que todes quieren estar. Cocteles bien ejecutados, responsabilidad con los residuos y, sobre todo, un ambiente que se presta para la fiesta como más nos gusta.

Por Andrea Vázquez

No le molestaría quedarse atorada en el elevador de Rayo.

22

ttttt QUÉ ES… El nuevo bar de coctelería cool

POR QUÉ IR… Por sus tragos creativos y deliciosos y su manejo responsable de los residuos. àSalamanca 85, Roma.

6222280212. Metro Sevilla. Mar-sáb 6pm-2am. $1000

Vida Nocturna

Paracaidista Taproom

ttttt

TOP 3

Dónde tomar vino natural en la CDMX

TE RECOMENDAMOS

Le pese a quien le pese, el vino natural está de moda, no por nada las mesas de estos wine bars siempre están llenas

1Local 1

En este wine bar hay vinos naturales, mezcal y cerveza artesanal. Además, Local 1 es versátil; los sommeliers (que no son aquellos de traje y corbata, sino que van de jeans y tenis), seguramente te recomendarán lo adecuado para ti. Y si ya le sabes, se pondrán a ñoñear contigo. à Álvaro Obregón 228, Roma.

5536630600. Metrobús Álvaro Obregón. Lun-sáb 3-11pm. $600.

2Escorpio SEGURAMENTE SI PIENSAS EN UN TAPROOM te imaginas un bodegón pimpeado o un bar con diseño estilo industrial: paredes de concreto o tubos y cables por todos lados. Pero Paracaidista es lo contrario a todo esto; es un espacio blanco, limpísimo, en donde la luz entra de manera natural. La blancura solo se ve interrumpida por el pizarrón verde al fondo, en donde se describen las doce chelas de barril que acá se ofrecen.

Y tan distinto como el diseño de este bar son las chelas de Paracaidista, la marca cervecera que está estrenando taproom en la Juárez. De hecho, el slogan de esta marca captura la personalidad de las chelas mucho mejor de lo que lo haremos nosotros: “si buscas una cervecería aburrida, no somos para ti.”

En Paracaidista Taproom puedes probar cheves de esta marca (ahora te contamos), y además algunas invitadas. Y si buscas una bebida distinta

a la cerveza, también tienen mezcal. Pero nosotros opinamos humildemente que, si vas al taproom, tienes que probar al menos una de las opciones de la casa.

Nosotros empezamos con The Fat Mariachi, una lager perfecta para los días de calor; ligerita y refrescante. Si te gustan los sabores amargos, síguele con Needle in the haze una Hazy IPA. Para sabores más, digamos, irreverentes, prueba la Unexpected Sour, una sour con chocolate –sí, de ahí el unexpected- y frambuesa.

Acá las cheves son deliciosas, propositivas y con su toquecito sarcástico (puedes pedir tus sour en vaso escarchado con sal de gusano. Como diría la Taylor Swift: haters gonna hate).

Lo mejor: ver qué propuestas rifadas nutren la escena cervecera de la CDMX. Así que ya saben, no se pierdan este taproom. ■ Andrea Vázquez àLiverpool 45, Juárez. Metrobús Hamburgo.

Lun-mié 4pm-11pm, jue-sáb 8pm-1am, dom 12pm-6pm. $300

23

¡Ok! este no es un bar, es una tienda (aunque sí puedes tomar vino ahí en los jueves de degustaciones).

Aquí puedes ir con una idea concreta de lo que necesitas o a ver qué te encuentras. En ambos casos, saldrás feliz y con las manos llenas.

à Versalles 96, Juárez.

Mar-dom 1-8pm. Metrobús Hamburgo, $600.

3Loup Bar

Si hubiera bar veterano en cuanto a vinos naturales, sería Loup Bar. La carta de bebidas incluye pocas etiquetas, pero hay buenas opciones.

Y lo mejor es que acá son muy cuidadosos con el menú de alimentos; seguro encontrarás algo para satisfacer tu antojo. à Tonalá 23, Roma.

5552996931. Metrobús Durango. Lun-sáb 1pm-12am, dom 1pm-10pm.

Encuentra más cantinas en timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/antros-bares Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

Shopping Editora Orianna Martínez timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/shopping orianna@timeoutmexico.mx

LUGAR DEL MES

Casa Abeja Reyna Faciales, masajes y skincare con productos hechos a base de miel

ttttt ¿QUÉ ES ABEJA REYNA?

LA MIEL ORGÁNICA ES EL MOTOR PRINCIPAL de este nuevo spa que acaba de abrir en Polanco, y que estamos seguros se convertirá en uno de tus favoritos. Pásale a Casa Abeja Reyna y conoce este nuevo concepto de spa y tienda de belleza —el super combo beauty— que ofrece productos hechos con todas las bondades de la miel de abeja.

Ubicada en Newton 178, Casa Abeja Reyna es un lugar ideal para todas aquellas personas que les encanta consentirse de pies a cabeza con productos naturales y amables con el medio ambiente. La idea de este hot spot es que pruebes toda la línea de Abeja Reyna, conozcas la tienda, te eches un mocktail del Bee Bar y, sobre todo, que te relajes en el spa mientras te consienten como te lo mereces. www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

Es una marca mexicana fundada por Hilda Elba Cortés que hace productos a base de miel de abeja. La firma sigue la filosofía de promover el cuidado hacia las abejas y preservación de la apicultura mediante la creación de productos elaborados a base de este elixir dorado.

Abeja Reyna nació hace más de 30 años en Guadalajara, pero fue hasta finales de 2021 cuando abrió sus puertas en el corazón de Polanco.

LA TIENDA Y UN DULCE SPA

La oferta de Casa Abeja Reyna es un paraíso para los amantes del skincare, aquí encontrarás productos como

24

Shopping

DESCUBRE...

IPSY POR SUPUESTO QUE NOS ENCANTA ir a tiendas y conocer todos los productos de skincare que nos ponen enfrente, pero también nos emociona recibir paquetes sorpresa y qué mejor si se trata de una beauty bag hecha a nuestra medida.

Desde hace algunas semanas, IPSY llegó a México con su famosa Glam Bag, una suscripción de belleza que llega mes a mes con 5 productos de skincare y belleza por $319. La selección no es al azar, pues todos los productos que vienen en la bolsa están personalizados de acuerdo a tus gustos y necesidades.

Lo primero que tienes que hacer es contestar un quiz de belleza e indicar cuáles los productos de belleza son los que más usas y algunos datos sobre el estado de tu piel y de tu pelo, de esta manera solo recibirás productos que se ajusten a tus necesidades.

Después de llenar el cuestionario es momento de hacer tu cuenta con nombre de usuario y pagar la suscripción de $319. Por esta cantidad recibirás 5 productos mini valorados en $1000 con envío gratis.

Todas las glam bags salen del almacén a mitad del mes y por lo regular llegan 15 días después de su fecha de envío. Si el resultado no es lo que esperas, puedes cancelar tu suscripción en cualquier momento.

■ Orianna Martínez àIpsy.mx $319.

FOTO: CORTESÍA IPSY.

crema facial, shampoo, acondicionador, exfoliante, jabones para cara y cuerpo, mascarillas y spray refrescante. Cabe destacar que, al estar elaborados a base miel, propóleos, cera y jalea real, todos los productos cuidan tu piel de manera natural.

Algo que nos encantó es que también hay productos en tamaños mini, que son perfectos para llevarlos de viaje o guardarlos en tu bolsita de diario.

Este nuevo hot spot también ofrece tratamientos personalizados a base de ingredientes naturales con duración de 40 a 60 min en el que podrás relajarte y consentirte. La entrada al spa es únicamente con cita y de manera individual.

Los faciales tienen un precio de $389 a $549 y los masajes están entre $549 y $799. Reserva tu lugar al teléfono 55 6220 6295 o manda un DM su cuenta de Instagram @ laabejareynaoficial. ¡No esperes más y ve volando a conocer este nuevo espacio en Polanco! àNewton 178, Polanco. Metro Polanco. Lun-sáb 10am-7pm, dom 11am-4pm.

Por Orianna Martínez

Dejó de ser la chica que huele a mantecada para ser la que huele a hotcake de miel.

25

Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

Shopping

Básicos de México + Querencia B.S.C.S.MX Y QUERENCIA son dos proyectos mexicanos que hemos visto crecer a lo largo de los últimos años. Por un lado tenemos a una marca de ropa que empezó con e-commerce y por otro, a una tienda de plantas que se abrió paso con un pequeño local en la Juárez. Ambas marcas son orgullosamente creadas por mujeres y ahora estrenan un nuevo espacio que les dará mucha mayor exposición en una de las zonas más exclusivas de la Ciudad de México.

Dirígete a la calle de Temístocles y entra a este nuevo templo de plantas, macetas y ropa hecha bajo un modelo de maquila justa. Al entrar verás una enorme pared con las prendas más icónicas de B.S.C.S.mx: vestidos, camisetas, crop tops, sudaderas y hasta cubrebocas. Más adelante te espera la enorme variedad de plantitas y macetas con el sello de Querencia, desde helechos gigantes y teléfonos colgantes, hasta suculentas, cactus y monsteras.

La tienda también es una ventana hacia marcas locales de joyería, skincare y artesanías, como Tribulab, Candela Candela y Side Job. Y, por si fuera poco, esta sucursal cuenta con un espacio en el que

ttttt QUÉ ES… Una tienda enorme con dos de nuestras marcas favoritas de ropa y plantas.

POR QUÉ IR… puedes llevar ropa que ya no usas para darle una segunda vida o donarla a poblaciones vulnerables.

Definitivamente, B.S.C.S.mx + Querencia es ahora uno de los espacios más prometedores de 2022.

■ Orianna Martínez

NOS GUSTA

TE RECOMENDAMOS

Marvel x Pandora

Monono

¡Es hora de reunir a tus héroes en forma de joyas!

Pandora presenta su nueva colaboración con el Universo Cinematográfico MARVEL y es ¡espectacular! La colección cuenta con anillos y charms que representan a cada uno de los Avengers con diseños minuciosos que simbolizan sus personalidades y sus valores. ¿Nuestros favoritos?

El charm de Iron Man con chapa de oro de 14K y el anillo inspirado en las gemas del infinito. ■ O.M.

Cuentan con un programa para recolectar ropa y darle una segunda vida. àTemístocles 43, Polanco. Lun-dom 11am-7pm.

Inspirados en el concepto japonés “mono no aware”, que habla sobre la apreciación de los momentos pasajeros de la vida, la empresa mexicana Grupo Bamex creó una línea de pantalones que nunca se arrugan. El que la prenda no se arrugue es gracias a la tela nanofresh que se utiliza en su creación. Esta tela es una combinación de poliéster y spandex que permite obtener piezas livianas y versátiles.

Además, las características de esta tela le permiten adaptarse a las condiciones climáticas, ya sean más cálidas, frías o lluviosas. Mattza Tobón

àPandoraoficial.com.mx

FOTO: CORTESÍA PANDORA Y MONONO.

àSomosmonono.com

www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

26

ENTREVISTA

LGBTTTI

ESTEMAN Uno de los cantantes favoritos de la comunidad gay prepara un show de impacto

Editor Alberto Cervantes timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/gay alberto@timeoutmexico.mx

EL TOQUE SENSUAL, BAIL ABLE Y HUMANO de las canciones de Esteman resonarán a lo grande en lo que será el concierto más importante del artista colombiano radicado en la CDMX. Desde el Metropólitan, el intérprete de “Fuimos amor” promete un show espectacular con grandes invitados y que, al igual que su música, conectará con la comunidad LGBT+.

Platicamos con el también compositor sobre su gira Te alejas más de mí, sus virtudes y su libre forma de ser y amar.

Tus canciones hablan sobre amor libre, diversidad… ¿Cómo es tu relación con la comunidad LGBTTTIQ+?

Digamos que ha sido todo un proceso de mi música y de mi vida personal asumiendo mi identidad, afrontando mi orientación. Tarde o temprano esas dos cosas se fueron juntando en lo que hago. Es decir, siempre escribí canciones tratando de tener una inspiración basada en todo lo que me hace sentir una persona libre auténtica, el amor propio, pero fue realmente cuando asumí una posición más directa con mi público de hablar sobre mi orientación que empecé a alzar una bandera de activismo.

Eso fue justo cuando me vine a vivir a México hace cinco años y empecé a componer mi disco Amor libre y digamos que hubo un antes y un después para mí a nivel personal y artístico.

Dirías que la música resulta en un acto político Nunca me he considerado una persona que escriba canciones con un statement político, pero tarde o temprano muchas de estas pueden convertirse en eso. No escribo canciones para unos o únicamente para la comunidad, hablo del amor libre y desde lo universal. ¿Cómo te has sentido al interpretar canciones tan icónicas para la comunidad gay como “Bailando” y “El Noa Noa”?

“El Noa Noa” era ya un himno para la comunidad y en una época que mucha gente ni la entendía, entonces traer una canción que tiene esa historia y haberla hecho esa versión de cumbia junto a Georgel, con Raymix y el Instituto Mexicano del Sonido... Recuerdo cuando la presentamos por primera vez en los Latin American Music Awards; era la primera vez que en unos premios latinos se presentaban abiertamente tres cantantes gay y drags.

“Bailando” es ese tipo de canción que yo amo en la fiesta.

No es una versión tan arriba como la original, pero es una muy sensual y eso me encanta, tiene esa parte erotic-disco y la vamos a cantar en el Metropólitan.

Toda tu música tiene un toque de sensualidad, pero también de danza, ¿tienes entrenamiento en este arte?

Desde niño veía el escenario como un lugar en el que puedes jugar con el canto, con el baile y con el teatro, empecé realmente en la música a través del teatro musical, porque estuve en una academia musical en Colombia y luego cuando estudiaba arte en la universidad hacía performances e instalación www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

28

LGBTTTI

"Conectas cuando ves esos lados más genuinos y humanos"

Club Social de Recreación y Esparcimiento Chikro ttttt

y ahí nació este Esteman, que ancla todas estas manifestaciones artísticas.

Sí tuve entrenamiento técnico en algunas cosas, pero la primera persona que me enseñó el ritmo fue mi abuela y crecí en una familia en la que se bailaba mucho salsa, cumbia y merengue.

Luego llegó la afición por Michael Jackson, Gloria Estefan y Miami Sound Machine. O sea. Si tú piensas en cuál era de las divas, yo era Gloria Estefan, me la pasaba imitándola desde niño con mi primo en la casa de la abuela, moviendo los hombros (entre movimiento y risas) y bailando.

Ahora que estoy planeando los bailes en el Metropólitan, me decía la coreógrafa que lo tengo como algo natural, aunque estoy consciente que me falta mucha técnica. He ido armando mi forma de mover el cuerpo, yo no podría estar en un escenario si no me pudiera mover, a veces es la manera como compongo una canción: empiezo a sentir el ritmo, mi cuerpo se mueve y salen melodías.

Entonces eres libre, sensual y tienes un ritmo natural… ¿Qué más es Esteman que lo hace conectar con el público?

Esa parte de no forzar las cosas y simplemente mostrarme como soy, a veces siento que mi público conecta cuando ve esos lados más genuinos y humanos que tengo. No podría ser un artista como un sex symbol estereotipado, el que te venden, ni podría contar una historia de amor heteronormada. Todas esas particulares que al principio me daban un poquito de pena mostrar, se convirtieron en herramientas que realmente me han unido a mi público. Esa parte que es un poco más frágil tuya y que de pronto te hace notar cómo una persona de la comunidad gay es lo que hace que conectes con la gente.

FUI CON LAS EXPECTATIVAS TAN BAJAS como

QUÉ ES… El mejor lugar de encuentro gay de la CDMX.

que los más atrevidos pueden acomodarse para chicle pegado en la se agasajados POR QUÉ VER… suela del zapato. anónimamente y Las instalaciones son Cuál va siendo mi una terraza para amplias y limpias con sorpresa que, unos los que no les una gran decoración. cuantos pasos del tienen miedo al metro San Antonio exhibicionismo. àManuel Gutiérrez Abad, se encuentra Resalta que Nájera. Metro San Antonio uno de los sex club tienen un increíble Abad. Lun 4-11pm, mié-jue para homosexuales sistema de sonido 5-11pm, vie 7pm-7am, sáb más grandes y que ya quisieran 10pm-7am, dom 5-11pm. originales que he muchos antros $100. visto en mi vida. Y de la Zona Rosa, eso es quedarse casi siempre con corto. djs en vivo. Está Se trata de una bodega extremadamente limpio. Y aún industrial con dos niveles y más importante, el día que una terraza donde el deseo fue me tocó un cover de 100 entre hombres en calzones o pesos, pero por lo que entiendo totalmente desnudos, se abre el costo de entrada varía entre camino entre una decoración los 100 y los 250 pesos, que recrea al mismo tiempo los dependiendo de si hay fiestas mejores tiempos del cabaret especiales. capitalino, con candelabros, Si bien, como todo club de un piano, increíbles cuadros encuentros, no es un espacio de mitad del siglo pasado y regulado, es necesario hablar una mesa de billar, mezclado de estos espacios porque con la tradición heredada de forman parte de la identidad los laberintos obscuros de gay de la Ciudad de México y San Francisco. Chikro incluye porque Chikro es un lugar que neones porno, mobiliario se ha esforzado por hacerse para clavarla a gusto, de una identidad y filosofía cuartos iluminados de rojo, propia, libre de convenciones y otros totalmente oscuros, tan sólo por eso, vale la pena un pervertido pasillo en el mencionarlo.

¿Cómo fue colaborar con Lila Downs en uno de tus últimos videos?

Esta canción la escribí en plena pandemia a mi mamá, que habla un poco de las raíces y de dónde vienes y es un agradecimiento a mi mamá que es una persona muy artística y pinta y eso ha definido mucho lo que yo soy. La voz de Lila la hizo más potente, porque es una voz fuerte, icónica, de raíz.

Estoy ansioso porque por primera vez vamos a reunirnos Lila Downs y yo en el Metropólitan. A parte ese día vamos a grabar ese día un disco en vivo. Viene Rozalén, Lila Downs, Daniela Spalla, Daniel me estás matando, grandes amigos.

Son siete invitados. ¿Qué más veremos en el Metropólitan?

Ya que estamos hablando de temática LGBT, creo que para muchos que hemos visto íconos y nos encantan shows potentes… voy hacer cosas que nunca he hecho en vivo, por ejemplo, bailar en el aire, voy a estar colgado en un arnés. Este es un concierto que puedo ver como el más importante en la CDMX, por lo que estamos haciendo, por lo que representa, por los invitados. Es un concierto de agradecimiento de lo que llevo viviendo acá, pero también voy a cantar de toda mi carrera, por eso vale la pena estar ahí. àTeatro Metropólitan. Independencia 90, Centro. Jue 10 8:30pm. $600$2,400.

Por Alberto Cervantes

Tú te alejas más de mí, pero con esta entrevista yo me acerco más.

29

Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

Arte Editor Alberto Cervantes timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/arte-cultura alberto@timeoutmexico.mx

Los afectos de Carlos Monsiváis Dos exposiciones sobre las referencias y amigos del escritor EL ESCRITOR, CRONISTA Y CIUDADANO por excelencia de la Ciudad de México no estuvo solo, siempre estuvo acompañado de los libros y la música, pero sobre todo de personajes tan grandes como él, es el caso de Juan García Ponce o Agustín Lara. Estas dos exposiciones exploran los afectos y los referentes culturales del letrado.

Carlos Monsiváis y Juan García Ponce. Vasos comunicantes en el arte y la literatura

La mayoría de las veces estamos pensando qué cosas nos unen con las personas, que si los gustos, los autores, las películas, en fin, un cúmulo de situaciones que buscamos empatar para tener una conexión más cercana. Así fue como ahora el Museo del Estanquillo se encargó de crear los Vasos comunicantes en el arte y la literatura de Carlos Monsiváis y Juan García Ponce.

Ahí están en las paredes del museo las fotografías de Monsiváis al teléfono, hojeando un libro y posando enfrente de su librero. Pero también cuadros de Juan García Ponce o él mismo ante una cámara, seguro te preguntarás en dónde está el vínculo y es justo en la literatura, el coleccionismo y la crítica de arte.

Estas imágenes que relatamos son parte de las más de 200 piezas que componen la exposición de dos personajes, quienes pertenecen a la generación del medio siglo junto con escritoras como Rosario Castellanos, Inés Arredondo o José Emilio Pacheco, Salvador Elizondo y Tomás Segovia.

Sin embargo, la muestra no sólo nos da una guía de relación entre ambos personajes, sino una cátedra de la cultura en México, porque hay referentes como Fernando Benítez, un pilar de los suplementos culturales en el país. Pero también hay obras de artistas como Francisco Toledo, Graciela www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

Iturbide, Manuel Felguérez y Vicente Rojo, quienes siempre es un lujo revisitar.

Y solo como dato, el nombre de la exposición hace referencia al libro, Los vasos comunicantes, que escribió André Bretón en 1932.

30

Arte

SIGUE A Espacio Dibujo Contemporáneo

Juan José Gurrola

Monsiváis, el musical

Hay una imagen que está en la exposición Monsiváis, el musical que al verla me recordó muchas cosas: en primer lugar, el homenaje que le hizo Natalia Lafourcade a Agustín Lara, porque entre las canciones que reinterpretó está “Farolito” y es que esa palabra está en uno de los cuadros que forman parte de la muestra. Ahora el Museo del Estanquillo abre las puertas de su recinto para mostrarnos, junto con la Fonoteca los gustos e intereses musicales del escritor Carlos Monsiváis.

La exposición está compuesta de fotografías, dibujos, grabados, vestuario de artistas, miniaturas e incluso partituras. Pero ya sabes que en este espacio siempre nos quedamos observando las piezas un largo rato, para tratar de imaginar cómo se vivía una época tan flamante y cómo eran los días cuando José Alfredo Jiménez cantaba o cuando Agustín Lara asistía a una estación de radio para dar a conocer sus éxitos y tocar su piano. Por eso una de las imágenes que no pueden dejar pasar es la fotografía de Agustín Lara en Revancha, el momento que se capturó refleja el sentimiento de sus canciones o al menos, eso percibimos al verla. También hay otra imagen de Pedro Vargas con Ninón Sevilla, Antonia Peregrino, Toña La Negra y Agustín Lara.

Estas dos son únicas.

Vale la pena ver y escuchar los testimonios de varios amigos de Monsiváis, porque todo este archivo es para comprender de qué manera se nutren los artistas y entender que no sólo eran vistos como una manifestación de la vida pública, sino referencias de uno de los cronistas más importantes de México. àMuseo del Estanquillo. Isabel la Católica 26, Centro. Mié-lun 10am-5:40pm.

Gratis

Por Perla Velázquez

Monsi fue su amigo personal y estuvo en todos los cumpleaños de sus hijos.

31

@esdicomx Libertad, facilidad, imaginación, creatividad, individualidad, expresión, humor y temas actuales, es lo que encontrarás en la cuenta de Instagram de Espacio Dibujo Contemporáneo, una plataforma de promoción y divulgar la obra de artistas contemporáneos. Dicha iniciativa es liderada por el artista de la CDMX Álvaro Verduzco, quien creó esta cuenta para construir desde el mundo digital un archivo de dibujo y de artistas que se dedican directamente a la práctica.

Los alcances de las redes sociales se vuelven un aliado para una labor que tiene como finalidad, en un futuro, construir un museo nacional de dibujo contemporáneo.

Las imágenes que verás son las obras acompañadas del nombre del autor y más nada, la idea es invitarte a indagar y descubrir de manera autodidacta quién está detrás de dicha imagen que te impactó por su alta calidad o por su incisivo o sutil mensaje. Así que, haz tu galería y adéntrate al mundo del internet para construir tu propia investigación.

■ Alberto Cervantes Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

Arte

INSTAL ACIÓN DEL MES

QUÉ ES...

Una instalación hechas con redes de pescar.

POR QUÉ VERL A… Para reflexionar sobre el impacto del ser humano en los ecosistemas. à Museo Universitario del Chopo. Dr. Enrique González Martínez 10, Santa María la Ribera. Mié-dom 11:30am-6pm. $40.

Espiral para sueños compartidos EL TRABAJO DE CAROLINA CAYCEDO se centra en los entornos naturales, es estético y un acto político La artista conceptual radicada en Los Ángeles, Carolina Caycedo, quien propone una reflexión profunda acerca de la afectación a los entornos naturales, en este caso apunta al intento, a veces logrado, de privatizar el agua y todas consecuencias que esto ha implicado.

Espiral para sueños compartidos es parte de un trabajo surgido en 2012 llamado Be Dammed o Represa-Represión (en español), que examina cómo grandes infraestructuras afectan los cuerpos de agua, pero a decir de la artista, también los cuerpos que cohabitan los del agua; las comunidades de pescadoras, los campesinos… las formas de vida en toda la extensión de la palabra.

La obra consiste en trece redes artesanales colgadas en el atrio del recinto, organizadas por tamaño y www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

construidas en espiral (en referencia a los ciclos). Los tejidos fueron realizados por comunidades de mujeres y hombres de Oaxaca, Nayarit y Baja California Sur, que le imprimieron distintos estilos y colores, por lo que fue una obra colaborativa en todos los sentidos. Se trata, según la autora, de una metáfora acerca de la

32

ttttt manera expansiva y siempre cambiante de las redes sociales y acciones comunitarias que se entrelazan. Es, asimismo, una acción que señala de forma estética las consecuencias que ha generado la industria hidroeléctrica y su violento impacto al entorno natural y social.

El proceso de construcción de la instalación implicó un largo viaje, pues implicó un diálogo y trabajo comunitario, y paralelamente la construcción de redes de afecto. La artista se acercó con varias organizaciones de distintos países que son afectadas por los problemas de privatización a entornos de pesca artesanal. En el caso de México, se retomó el conocimiento del tejido heredado de los antepasados. El trabajo con redes tuvo como propósito hacer patente la actividad de las y los pescadores. Es el símbolo de la soberanía alimentaria de cada región y sus autonomías.

■ Iván Islas

Cine Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/cine gildardo@timeoutmexico.mx

NO TE PIERDAS

Y los

GANADORES

son…

Aquí nuestra quiniela de los Premios Oscar 2022 COMO CADA AÑO, NOS EMPEÑAMOS EN VER TODO EL CINE

que podemos para llegar bien preparados a la temporada de premios de la industria cinematográfica. No sabemos si son los mejores, pero los premios de la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas de Hollywood son los más famosos, motivo por el cual todos se juntan para verlas y armar la quiniela. Aquí nuestros pronósticos de la edición 94 que se llevará a cabo el próximo 27 de marzo.

MEJOR ACTOR DE REPARTO

Jesson Plemons, The Power of the Dog

MEJOR ACTRIZ DE REPARTO

Ariana DeBose, West Side Story

Aceptémoslo, Ariana hace tan buen trabajo que se roba cada escena en la que está. Ojalá se lleve este premio porque lo tiene más que merecido.

www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

34

La química entre Benedict Cumberbatch, Kirsten Dunts (su esposa en la vida real) y él hacen que este trío se eleve. Su papel como George no solo sostiene la historia, su resiliencia ayuda a mantener la tensión en la película.

MEJOR ACTOR

Andrew Garfield, Tick, Tick...

Boom!

Otra actuación basada en alguien real. Andrew le da vida a Jonathan Larson, el escritor de teatro estadounidense famoso por crear obras como Superbia, Rent y Tick, Tick... Boom!

Andrew demostró que es un actor 360, actúa, baila y canta.

MEJOR PELÍCULA

The Power of the Dog

Esta adaptación de la novela del mismo nombre de Thomas Savage de 1967, es un drama oscuro nos presenta a Phil, un ranchero que enfrenta la llegada de Rose, la esposa de su hermano George. Esta cinta va tensando la trama poco a poco hasta que todo se rompe en un gran final.

OTRAS CATEGORÍAS MEJOR FOTOGRAFÍA THE TRAGEDY OF MACBETH MEJOR ANIMACIÓN THE MITCHELLS VS THE MACHINES MEJOR EDICIÓN THE POWER OF THE DOG MEJOR PELÍCULA EXTRANJERA DRIVE MY CAR MEJOR BANDA SONORA HANS ZIMMER, DUNE MEJOR GUION ADAPTADO DRIVE MY CAR

MEJOR DIRECTOR

Jane Campion, The Power of the Dog

Después de ganar el León de plata en el Festival Internacional de Cine de Venecia, esta nominación no nos sorprende. La también directora de El Piano (1993) mostró su talento tras la está cinta que se hizo de 12 nominaciones a los Oscares. Esperemos que se haga con esta estatuilla.

MEJOR GUION ORIGINAL PAUL THOMAS ANDERSON, LICORICE PIZZA MEJOR SONIDO NO TIME TO DIE MEJOR ACTRIZ

Kristen Stewart, Spencer

FOTO CORTESÍA NETFLIX, PARAMOUNT, UNIVERSAL, SONY, WARNER.

Kristen da vida a la Princesa Diana de una manera excepcional. La actriz trabajó detalladamente en cada manierismo, trayendo a la pantalla grande una de las mejores representaciones que ha tenido la princesa del pueblo.

MEJOR DISEÑO DE VESTUARIO CRUELLA MEJOR MAQUILLAJE DUNE MEJOR CANCIÓN “NO TIME TO DIE”, NO TIME TO DIE MEJOR DISEÑO DE PRODUCCIÓN DUNE MEJORES EFECTOS ESPECIALES DUNE

Por Gil Camargo

Él le daba a Guillermo del Toro el Oscar de su corazón

35

Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

Cine 4 COSAS QUE DEBES SABER DE

The Batman

1

Esta película es un reboot, por lo que no tiene relación con las entregas pasadas.

Veremos a los mismos personajes, pero con otros estilos y nuevas interpretaciones. Promete ser una de las cintas más oscuras de la saga.

El Hombre Murciélago vuelve a la pantalla grande. Aquí lo que sabemos de su regreso

enfrentará a villanos como El Pingüino y Acertijo. Esta saga está inspirada en los cómics; Batman: año uno (1987) de Frank Miller; y de la serie Batman: The Long Halloween (1996-1997) de Jeph Loeb y Tim Sale.

4

The Batman viene con su propio universo. Esta película estará conectada con la serie Gotham, P.D. de HBO Max que seguirá a la policía de Ciudad Gótica y será protagonizada por el Comisario Gordon.

■ Gil Camargo

2

Es dirigida por Matt Reeves, director detrás de películas como la increíble Cloverfield (2008), la terrorífica Let Me In (2010) y Dawn of the Planet of the Aples (2014), la segunda entrega de la saga de El Planeta de los Simios.

àThe Batman Dir. Matt Reeves.

Estados Unidos, 2022. Con Robert Pattinson, Zöe Kravitz, Paul Dano, Andy Serkis, Colin Farrell, Jeffrey Wright, Peter Sarsgaard, John Turturro, Barry Keoghan y Con O’Neill.

Estreno: Vie 4.

3

Conoceremos como Bruno Díaz se convierte en Batman y se

3 IMPERDIBLES

FICUNAM

Faya Dayi

France

The Novelist’s Film

àDir. Jessica Beshir. Etiopía, 2021.

àDir. Bruno Dumont. Francia, 2021. Con Léa Seydoux, Blanche Gardin, Emanuele Arioli y Gaëtan Amiel.

àDir. Hong Sang-soo. Corea, 2022. Con Heh-young Lee, Kim Min-hee, Ki Joo-bong, Kwon Hae-hyo y Cho Yun-hee.

Esta película se estrenó en el Festival de Cannes del año pasado y sigue a France (Léa Seydoux), una periodista que debe equilibrar su vida personal con su trabajo antes de que colapse. Esta cinta transita entre la comedia y el drama.

Otra cinta que debutó en el Festival Internacional de Cine de Berlín 2022 y que se hizo del Oso de plata.

Aquí se hace una reflexión sobre las banalidades del cine a través de una plática entre una novelista y una cineasta, que poco a poco van llegando al corazón.

A propósito de la fama de la hoja de khat, que según la historia de Etiopia, es una forma de llegar a la eternidad, la directora mexicana-etíope Jessica Behir trata de llevar a la pantalla los efectos de esta planta a través de su cámara con este documental que retrata la vida al rededor de este psicotrópico. www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

36

FOTO: CORTESÍA FICUNAM, WARNER.

Disfruta de lo mejor del cine contemporáneo del 10 al 20 de marzo en el Centro Cultural Universitario. Aquí las cintas que debes ver

TV Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/cine gildardo@timeoutmexico.mx

SERIE DEL MES

Harina El Teniente Harina llega a Prime Video con su primera serie

EL TENIENTE HARINA SE CONVIRTIÓ EN UN PERSONAJE popular en 2019,

logrando obtener (hasta la fecha) 58 millones de reproducciones en YouTube y formando parte de la cultura popular mexicana. Comedy Central y Amazon Prime Video decidieron sacarle provecho a este fenómeno creando la serie Harina que estrena el 8 de marzo.

En esta serie de ocho capítulos seguimos al Teniente (Memo Villegas) y a la oficial Ramírez (Verónica Bravo), quienes tratan de continuar su vida luego de que el video de su trabajo impactara en la redes. Lo peor es que un misterioso asesino serial que mata influencers lo está persiguiendo. Platicamos con los protagonistas de este nuevo show.

Cuando me enteré de que harían una serie me dio miedo que fueran a estirar demasiado el chiste. ¿Sintieron lo mismo?

Memo Villegas: Totalmente. Eso fue el primer miedo. Ambos lo platicamos y no queríamos hacer payasadas porque esto tampoco puede ser sostenible. No puede existir una persona que grite frases en cualquier ocasión, no tendría sentido que el teniente vaya al super y grite: ¡Ay papaya de Celaya, que barato está el aguacate!

Me daba temor eso, que se convirtiera en programa de barra de comedia de los de antes.

www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

Verónica Bravo: Antes de que este proyecto fuera una realidad recuerdo que fuimos a comer con el productor para platicar sobre lo que se nos antojaba y que nos gustaría que sucediera con los personajes, si es que algún día se hiciera una serie. Varias idea surgieron, algunas se quedaron y otras no, pero lo que nos quedó claro a todos era el deseo de combatir justo lo que tu mencionas y descubrimos que podíamos hacer algo padre.

Harina es más que un show cómico, tiene su lado oscuro y también dramático...

Memo Villegas: Es la cereza de nuestra serie y es algo que no he visto en México: una serie de suspenso, drama, acción y comedia, todo al mismo tiempo. Me gusta compararla con su debida proporción con Fleabag porque es divertidísima, pero a la vez oscura y dolorosa.

38

Ya hemos visto micho la historia del policía bueno y el policía malo. ¿Qué nuevo aportará Harina?

Verónica Bravo: La química que tenemos Memo y yo nos ayuda muchísimo. No es la primera vez que trabajamos y nos enfrentamos a un reto profesional juntos. Los directores sabían cuidar a los personajes y el set se detenía hasta que no estuviéramos todos satisfechos con la escena. Incluso si queríamos cambiar alguna cosa de alguien teníamos libertad absoluta para modificarlo y jugar con lo que teniamos. Eso permitió que esta relación que parece contrastarse creciera y engordara más a la hora del juego en el set. La verdad es que sí es un poco policía bueno—policía malo por los contrastes que existen, pero dentro de ellos mismos también tienes lo malo y bueno y eso hizo compleja la situación.

TV ESTRENO

Como actor, ¿qué es lo bueno y lo malo de tener un video con más de 50 millones de reproducciones?

Memo Villegas: Lo bueno y lo malo no es tan marcado. De repente te piden que digas las frases, que creen que eres el personaje y eso podría ser como lo malo porque es molesto para cualquier actor porque creen que soy extrovertido y me pone muy tenso si en un parque llegan y gritan ¡Ay papaya de Celaya! Y pues ¿qué te digo? Pero la positiva es tener eso, el cariño de la gente y la exposición como actor porque significan puertas que se abren para seguir trabajando. àHarina Prime Video. Estreno: Mar 8.

Por Stivi de Tivi

Él también es el teniente harina, pero de trigo.

FOTO: CORTESÍA PRIME VIDEO, APPLE TV.

WeCrashed

EN 2010 NACIÓ WeWork, la empresa que proporciona espacios de trabajo compartidos (el famoso coworking) diseñados para que fluya la creatividad con slogans hippies.

Su gran éxito provocó que muchas empresas cambiaran sus oficinas para emular los diseños de esta compañía.

WeWork parecía el ejemplo a seguir hasta que en 2018 se descubrió que esta empresa había perdido más de dos mil millones de dólares, por los malos manejos del fundador y accionista mayoritario, Adam Neumann, un excéntrico emprendedor que llegó hasta la cima para después perderlo casi todo. Una historia tan increíble como ésta obviamente llamó la atención de la industria del entretenimiento y por eso es que el 18 de marzo la plataforma AppleTV+ estrena la miniserie WeCrashed protagonizada por Anne Hathaway y Jared Leto.

El show nos lleva a 2009, donde conocemos a Adam Neumann (Leto), un israelí hijo de médicos que acaba de dejar la universidad porque tiene hambre de éxito y no podía seguir perdiendo el tiempo estudiando, ya que sabía que tenía una gran habilidad verbal con la cual podía venderle hielo a los esquimales, mientras que Rebekah (Hathaway), es una socialité neoyorkina que 39

creció junto con Ivanka Trump y su prima la actriz Gwyneth Paltrow, ella es una profesora de yoga que había intentado seguir los pasos en la actuación de su prima, pero no corrió con la misma suerte. Cuando Adam y Rebekah se conocieron vieron que compartían la necesidad por obtener respeto, admiración y millones de dólares, eran la pareja perfecta. Neumann y su socio Miguel McKelvery (Kyle Marvin) vieron en el alquiler de oficinas su gran oportunidad ya que entendían la mentalidad de la década que estaba por comenzar con los ideales alternativos new age y la rapidez capitalista haciendo que los freelanceros cayeran a sus pies gracias a sus decorados millennials, garrafones de agua con fruta en cada esquina y cómodos sofás de colores naturales. En menos de cinco años abrieron WeWork en 29 países.

Esta producción es un interesante análisis sobre uno de los fracasos financieros recientes que describe perfecto la forma en la que las personas alternativas tratan de darle la vuelta a la forma de hacer negocios para terminar con el lodo hasta el cuello.

■ Stivi de Tivi àWeCrash AppleTV+ Estreno: Vie 18.

Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

Música Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/musica gildardo@timeoutmexico.mx

ENTREVISTA

Julieta Venegas La cantante vuelve a los escenarios y su primera parada es el Vive Latino

queridas en México. Acompañada de su acordeón, temas como “Me voy”, “Limón y sal” y “Andar conmigo” son referentes de toda una generación. 26 años después de su álbum debut Aquí (1996), Julieta ha evolucionado junto con la música y su público. Prueba de ello es su más reciente éxito “Lo Siento BB:/” en colaboración con Bad Bunny y Tainy.

Platicamos con ella de este crecimiento como compositora y su regreso al Vive Latino, uno de los festivales más grandes e importantes del continente. ¿Cómo viviste la pausa por la pandemia?

Fue muy raro. Aunque en este tiempo empecé a escribir nueva música, hay algo en la ausencia del encuentro, de los shows, que sí me hacía falta. Fue como si una parte de mí no estuviera ahí.

El Vive Latino tiene una vibra muy particular. ¿Qué es lo que más disfrutas de tocar ahí?

El Vive Latino tiene algo especial. Yo siento que se ha ido transformando y eso también es parte de lo bonito, que no se quedó atorado en un “tipo” de festival. Entre más mezcolanza más crece y eso ha hecho más grande su significado, porque representa lo que vemos por todos lados. Además, el público mexicano es bien entregado y eufórico. No importa cuántas veces haya estado ahí, siempre siento que es como una primera vez porque nunca sé qué va a pasar. Y por más que tenga expectativas, el Vive Latino siempre me da más. A diferencia de otros festivales, aquí hay un solo backstage para todos los escenarios y te encuentras a todo mundo. Participar en un festival en el que te cruzas con todos tus amigos es algo muy emotivo. ¿Tienes algún momento favorito, ya sea como cantante o como espectadora?

Me cuesta trabajo pensar en uno solo, pero cuando estoy en mi casa y pienso en el Vive Latino pienso en encontrarme con la gente.

www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

Estrenaste canción con Bad Bunny… ¡Sí! Fue muy lindo. La canción es de Tainy, que está preparando su primer disco solista. Algunos no lo conocen pero es el productor de Bad Bunny y de un montón de gente. Él fue quien me invitó. Estaba encerrada en medio de la pandemia y de repente me llega su mensaje: “oye, tengo esta canción y me gustaría que respondieras a lo que está diciendo Bad Bunny”. Me mandó la pista, tal cual como la canta él y me dijo: “tú escríbele lo que quieras”. Me atrapó la forma en que me lo propuso. Inmediatamente empecé a imaginarme qué le diría y escribí mi parte. Originalmente iba a salir al final de la canción, casi como un interludio entre el fin del track y la siguiente pista. Pero él y Benito decidieron que fuera al principio. Me encanta todo lo que pasó ahí porque se combinaron personalidades muy diferentes y ninguno de los tres nos sentimos raros o forzados. ¡Wow! es que fue muy top colaborar con Bad Bunny. Mis sobrinas están vueltas locas.

Entonces no te fue difícil el cambio de estilo musical…

Es muy chistoso porque a mí Tainy me mandó la canción sin ritmo –aunque obviamente me lo imaginé–, y eso me ayudó a enfocarme en lo que cantaba Bad Bunny. Pero es que si tú le pones un ritmo de reggaetón a muchas canciones que te gustan, va a funcionar. Es irresistible. A mí me gusta mucho Benito como compositor porque juega con diferentes melodías sobre la misma base y lo que Tainy propone es crear un mundo donde todos quepamos y se combinen distintas cosas.

Es muy bonito. ¿Habrá nuevo disco de Julieta Venegas este año? ¡Sí! Lo único que diré es que el productor es Alex Anwandter. àVive Latino Foro Sol Viaducto Río de la Piedad, Granjas. Metro Ciudad Deportiva. Sáb 19-dom 20 12pm. $1,480-$3,890.

Por Rodrigo Broschi

Él sería feliz con un boleto doble para ver a Julieta.

40

FOTO: CORTESÍA DISQUERAS

INDUDABLEMENTE, SU VOZ ES UNA DE L AS más

Música

3 IMPERDIBLES

Conciertos en la CDMX

IDLES Los oriundos de Bristol, Inglaterra, tuvieron que cancelar su show en México por la pandemia, pero por fin se nos hará verlos. Su más reciente entrega, Crawler (2021), entró en nuestro top 50 de mejores discos del año. Este tiene un sonido minimalista, logrado en mancuerna con el productor Kenny Beats, reconocido por su trabajo con Freddie Gibbs y Vince Staples. àPabellón Este Río Churubusco s/n, Granjas. Metro Velódromo. Mar 22 6pm, $550.

FOO FIGHTERS Sin decirnos agua va, Foo Fighters anunciaron que daría un show en la Ciudad de México, pero la pandemia lo reagendó para el próximo 15 de marzo.

En esta ocasión tendrán como invitados a la banda de Monterrey, Nuevo León The Warning, y a la banda Kills Birds. àForo Sol Río de la Piedad, Granjas. Metro Ciudad Deportiva. Lun 14 6pm. $576-$2,376.

CARIBOU Después de su espectacular Suddenly de 2020, Dan Snaith vuelve a la Ciudad de México para dar un show y tal vez presentar nuevo disco.

Hasta el momento sólo ha presentado la canción “You Can Do It”, lo que sí promete es un buen bailongo. à Auditorio BB Tlaxcala 160, Condesa. Metro Chilpancingo Metrobús Chilpancingo. Mar 29, 8pm. $613-$1,213.

41

Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

Teatro & Danza Editor Alberto Cervantes timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/arte-cultura alberto@timeoutmexico.mx

Entre RISA y risa…

Tres divertidas comedias para todos los gustos y bolsillos ANTE LA DESOLACIÓN Y UN PANORAMA CULTURAL golpeado por la pandemia, estas comedias se alzan en la cartelera como un respiro; nos brindan una oportunidad para reír, cosa necesaria para apapachar el alma en dicho contexto. En estas obras encontrarás desde el humor negro argentino hasta la más pura comedia inglesa.

1 El viento en un violín

Los vínculos familiares y las nuevas formas tan diversas de entenderlos son el eje el eje de esta comedia oscura de Claudio Tolcachir, el disruptivo creador escénico argentino que concibió esta obra para trabajarla con el elenco original de su apuesta más longeva y celebrada, La omisión de la Familia Coleman, la cual ya tuvo su montaje mexicano. Toca el turno a Cristian Magaloni presentar en nuestro país el delirante y entrañable texto en el que Tolcachir explora y disecciona la maternidad y los deseos, impulsos, frustraciones y límites entre el amor y la violencia que la rodean. Magaloni dirige

www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

42

Teatro & Danza a la ganadora del Ariel Mercedes Hernández y a Mahalat Sánchez, Assira Abbate, Ariana Sacristán, Roberto Beck y Daniel Mandoki.

El viento en un violín es un clásico joven del teatro latinoamericano de uno de los hacedores más destacados por su constante propuesta para naturalizar, desde el escenario, la diversidad de los afectos y las formas de amar.

5 PREGUNTAS A

Alan Estrada Del otro lado del escenario: El actor ahora dirige y compone un nuevo musical

àTeatro Milán. Lucerna 64, Juárez. Mié 8:45pm. $192-$308.

2 Que arda Tebas

¿Cuántas veces en el teatro del mundo, o sin ir más lejos, en el de nuestro país, ha ardido Tebas? Pues en esta obra, la ciudad que gobierna el trágico Edipo arde bien y bonito. Y no solamente por el conflicto ancestral en el que el ya mencionado rey sucumbe ante su destino y asesina a su padre y desposa a su madre. No, la Tebas que propone Américo del Río es el teatro mismo y lo que sucede ante nuestros ojos es una obra de teatro dentro de una obra de teatro que demuestra, en tono de farsa, que hacer drama (y posdrama) sobre el escenario puede resultar toda una tragedia épica.

Juan José Tagle Briseño es el director de esta comedia que ya ha tenido exitosas temporadas y que ahora regresa para volver a divertir a través de la tragedia mayor del teatro universal —y del psicoanálisis— gracias a las actuaciones de Lucero Trejo, Héctor Holten, Hamlet Ramírez, Samantha Coronel, Miguel Narro, Estephany Hernández y el propio Américo del Río, quienes están dispuestos a hacer reír, más que sobre el escenario, desde los camerinos, desde lo más íntimo y divertido del arte del actor.

àTeatro Helénico. Revolución 1500, Guadalupe Inn. Lun- mié 8pm. $155-$310.

FOTO:CORTESÍA © TRISTRAM KENTON

3Detectives y ladrones

El padre de la adorable y risueña Rosita Robles está en peligro: ha caído en manos del archivillano Otto Vonn Brunno. Pero ni él ni su hija tienen nada que temer: el capitán Justino Segura está listo para salvarlos y, de paso, hacer y deshacer enredos. Lo que en los setenta se estrenó en Inglaterra como una desternillante sátira de las películas de detectives de los años treinta, llega a los escenarios mexicanos por segunda ocasión —la primera traducida, producida, dirigida y actuada por Julissa—, ahora bajo la traducción, producción, dirección y actuación de Rafa Maza (Vaselina), quien apuesta por el humor blanco y desaforado para invitar al público a olvidarse por un rato de la situación mundial.

Estos detectives y ladrones creados por Ron House, Alan Shearman, Diz White y John Andrews Neville, tendrán un toque muy mexicano gracias a la propuesta de Maza y a las actuaciones de Mario Sepúlveda, Jimena Cornejo, Rubén Branco y Luz Edith Rojas.

àForo Lucerna. Lucerna 64, Juárez. Jue 8:30pm. $550.

Por Enrique Saavedra

Si de algo se ha de morir, que sea de risa.

¿Qué despertó en ti el Gracias a tu trabajo y 1 4 deseo de estar al frente de presencia digital tienes Siete Veces Adiós? un acercamiento distinto al Sentí la necesidad de crear mi propia obra, de hacer el tipo de teatro que a mí me gusta ver: un teatro actual, que cuenta historias de gente de hoy, con personajes que son como tú y como yo y con los que cualquiera se puede identificar.

¿Cómo conciliar las 2 influencias de cada uno de los creadores, para juntarlos en un mismo proceso de creación de algo nuevo?

Las referencias de cada uno de nosotros para crear la música fueron una primera chispa, pero eso mismo nos fue llevando hacia otros lugares que le dieron su propia identidad al proyecto. Por supuesto que hay muchos referentes, pero no estoy seguro que Siete veces adiós se parezca a algo en específico. Todo lo contamos desde la honestidad, desde las ganas de querer compartir una historia sencilla y sincera a través de la música que nos gusta y de las letras que nos dolió escribir.

¿Cómo ha sido ver y 3 escuchar tus creaciones en el cuerpo y la voz de otros?

Me gusta mucho estar de este lado, me gusta poder ver y escuchar lo que yo escribí, lo que yo compuse, porque le da su propia visión y me abre panoramas que tal vez yo no tenía contemplados.

43

público, ¿esto influye dentro del proceso de la obra?

En este proyecto estamos tratando de generar nuevas prácticas: Decidimos lanzar canciones con versiones que no son las de la obra, nosotros las cantamos para que el público conozca la música y vea los videos en el canal de YouTube. En redes sociales tenemos una conversación que va más allá de la obra, generamos universos con temas relacionados a la obra sin que necesariamente sean la obra, pero el objetivo principal es que la gente vaya al teatro.

¿Te gustaría más adelante 5 actuar o producir una obra ya existente?

Honestamente, ahora que estoy produciendo, me gusta generar desde cero. No tengo nada en contra de quienes compran un musical, pero para mí el placer es el de crear. Tenemos planes de hacer otras obras musicales originales, pero cocinamos lento así que tardarán todavía. Mi sueño es que en México sigamos creando teatro musical original y que se inviertan los papeles y el mundo haga teatro musical mexicano.

Enrique Saavedra àTeatro Ramiro Jiménez División del Nte 2545, Del Carmen. Vie 9pm, sáb 5 y 8pm, dom 5pm. $600$1,300. A partir del 18 de marzo.

Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

DE 0 A 12 MESES

Kids Editora Orianna Martínez timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/kids orianna@timeoutmexico.mx

12 A 24 MESES

DE 2 A 3 AÑOS

Guía de juguetes para niños y bebés Estos son los juguetes que tus pqueños necesitan de acuerdo a su edad www.timeoutmexico.mx Marzo 2022

44

FOTOS: CORTESÍA IZTAPALAB, CHICCO Y BOOPY.

3 A 5 AÑOS

EL JUEGO ES FUNDAMENTAL en la vida de cualquier niño, ¿pero sabes qué juguete se necesita de acuerdo con su edad y cómo elegirlos adecuadamente? Nosotros les preguntamos a los expertos de las tiendas Chicco y armamos una guía muy completa para elegir juguetes. Mamás, papás, tíos, abuelos y cuidadores, tomen nota y acá van las recomendaciones.

DESCUBRE…

Iztapalab

DE 0 A 12 MESES

Durante los primeros 12 meses del bebé, los sentidos se encuentran aún en desarrollo, por ello, se recomiendan juguetes con los cuales puedan interactuar con uno o más de sus sentidos. Esta es una etapa en la que se le puede estimular al bebé con las palabras, mientras se juega es recomendable hablar o contarle al bebé para que vayan conociendo y asimilando lo que se les presenta.

Mordederas que ayudan en el proceso de dentición y aquellos que tienen textura alivian la molestia.

Móviles para cuna que calman, arrullan al bebé y estimulan su sentido de observación y capacidad de seguir el movimiento.

Sonajas con que se estimula la coordinación de movimientos mientras aprenden a agarrar y sacudir objetos.

12 A 24 MESES

En esta etapa, los bebés empiezan a explorar las consecuencias de sus acciones con el desarrollo de sus capacidades cognitivas, por ello, se recomiendan juguetes que estimulen la causa-efecto y sus nuevas capacidades psicomotoras.

Juguetes apilables como el dinosaurio de equilibrio Eco+ ideal para desarrollar el sentido de equilibrio ya que se eligen qué cilindros y dónde colocarlos en su contenedor y formas apilables.

Juguetes de lógica básica que desafían sus habilidades cognitivas.

Juguetes de formas y colores que los motivan a aprender e identificar siluetas.

DE 2 A 3 AÑOS

En esta etapa los niños ya desarrollaron su control psicomotriz y ahora juegan por su cuenta, juegan imitando a los adultos que los rodean. En esta etapa es importante escuchar las historias que crean los niños y motivarlos a que sigan imaginando. Aquí se recomienda lo siguiente: Sets de réplicas para niños como casitas, cocinas, teléfonos, entre otros.

Bloques de construcción que estimulan sus habilidades motrices y equilibrio.

Instrumentos musicales electrónicos con luces y sonidos.

UN LUGAR QUE BUSCA SER EL PRIMER

acercamiento y respaldo de nuevas ideas se alza en Iztapalapa. Con una estructura externa similar a contenedores, el espacio recién abierto en diciembre de 2021 ofrece talleres de pintura, reciclaje, robótica y construcción de muebles.

Niñas y niños desde los seis años encontrarán talleres aptos para ellos, sin embargo, la oferta del laboratorio también va para mayores de 18 años. Descubre y desarrolla tu creatividad en talleres como: mosaico, maping, robótica, reciclaje con plásticos, pintura y laboratorio creativo, computación, reparación de prendas y construcción de muebles con palets.

De acuerdo con su coordinador, Oscar Pérez, la intención también es que los participantes desarrollen las habilidades necesarias para hacer productos que posteriormente apoyen su economía. En su mayoría, las sesiones son una vez a la semana y varían entre una y tres horas, todas las clases son gratuitas y presenciales.

■ Mattza Tobón

3 A 5 AÑOS

En esta edad los niños comienzan a utilizar toda su imaginación y fantasean con ser maestros, policías, doctores, superhéroes, etc.

Siempre aprenden con cada actividad, por ello, es importante la retroalimentación positiva en todos los sentidos.

Incluye juguetes educacionales que desarrollen sus capacidades cognitivas y pensamiento lógico-matemático.

Los juguetes para exteriores como bicicletas y patines o deportes también son opción para que utilicen su energía al aire libre.

En esta etapa la bicicleta de balance puede ser una gran opción ya que ayudará a tus niños a adquirir el equilibrio necesario para ir sobre dos ruedas y la facilidad en la transición a una bicicleta con pedales.

àAvenida 25 s/n, Santa Cruz Meyehualco. Iztapalapa. Lun-sáb 10am6pm.

Por Orianna Martínez

Invítenla a más fiestas infantiles, siempre da buenos regalos.

Encuentra más tiendas en timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/kids 45

Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx

Escapadas Editor Mauricio Nava timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/que-hacer mauricio@timeoutmexico.mx

TE RECOMENDAMOS

Destinos para vacacionar Si quieres descansar y salir de la rutina estos lugares son perfectos para la Semana Santa

Tlaxcala

Una ciudad perfecta para conocer la historia, visitar centros de conservación animal y descubrir el pasado de la zona arqueológica de Cacaxtla.

El Centro Histórico y su basílica son una parada obligada para hacer muchas fotos. Nosotros te recomendamos ver los murales en el Palacio de Gobierno y llegar en tranvía hasta la Escalinata de los Héroes para contemplar el atardecer. Ya que andas en Tlaxcala, agarra carretera para explorar Val´Quirico donde la cocina italiana y noches vikingas te esperan. Además, puedes disfrutar la gastronomía local sin gastar tanto.

DÓNDE DORMIR Holiday Inn Tlaxcala Sus áreas verdes son perfectas para una caminata tranquila, también los más aventureros pueden disfrutar de la tirolesa mientras los pequeños nadan en la alberca climatizada. Si quieres escapar de la ciudad un rato, sin abandonar tu rutina, te espera el gimnasio, cancha de pádel y, claro, muy buenos alimentos y bebidas. ¿Te dijimos que tiene vista a las cascadas con más historia y misticismo de Tlaxcala? àCarretera Tlaxcala-Apizaco Km 10, Santa María Atlihuetzia.

52-246-2490900. Desde 1250 pesos por noche. www.timeoutmexico.mx Febrero 2022

46

MÉRIDA

Escapadas

La ciudad en México que tiene el título de la más tranquila y segura, también es una de las más versátiles para divertirse.

Cuando vayas, no dudes en visitar Puerto Progreso, alguno de sus ricos restaurantes frente al mar y continuar tu travesía por las playas cercanas, Celestún es un must. Izamal a solo 30 minutos de la ciudad es perfecta para tomarte las mejores selfies, también lo es su centro histórico mientras despides el día con una marquista y café, en mano.

DÓNDE DORMIR Holiday Inn & Suites Mérida La Isla Ubicado en la mejor zona, se integra con el centro comercial Plaza La Isla para hacer shopping a cualquier hora, te recomendamos pasear por el lago y las amplias áreas verdes. Además, cuentan con restaurantes y atracciones para un fin placentero.

GUANAJUATO

Poblada de misterio y de leyendas, Guanajuato está situada en una cuenca en las montañas de Sierra Madre. Parte de su perímetro trepa hacia arriba por las paredes rocosas del valle. Esta antigua ciudad minera tiene encanto especial en sus callejones, donde podrás disfrutar veladas únicas. No te puedes ir sin visitar el Monumento al Pípila y ver la ciudad desde su mirador; además de descubrir las historias de las momias y comer unas enchiladas mineras en el meraco junto al bello Teatro Juárez.

DÓNDE DORMIR

àCalle 24, Mérida. 52-999-4613500. Desde 1235 pesos por noche.

QUERÉTARO

Ideal para una escapada rápida de la ciudad. Cuenta con viñedos y experiencias gastronómicas como sello distintivo, y al mismo tiempo ofrece la tranquilidad que solo los pueblos mágicos poseen. En el centro podrás comer y beber delicioso disfrutando la vista a Peña de Bernal.

Visita Sierra Gorda y Tequisquiapan.

DÓNDE DORMIR

Hotel Indigo Guanajuato Esta antigua ciudad minera fue hogar de José Carpio, un hombre joven y talentoso conocido como el Cantador. El Hotel Indigo Guanajuato rinde homenaje a la herencia minera y a este músico legendario. Desde su terraza, los huéspedes todavía pueden ver el precioso jardín nombrado en su honor.

Holiday Inn Querétaro Con ubicación privilegiada, el hotel es famoso por sus fiestas privadas alrededor de la alberca (de agua climatizada); además puedes comer delicioso en El Campanario. Si vas con pequeños hay servicio de niñera y área infantil para que puedas escaparte a una cata en pareja.

àCalle de Pardo 5, Guanajuato. 52-473-1380000. Desde 2327 pesos por noche.

à5 De Febrero 110, Querétaro. 52-442-1920202.

Desde 1235 pesos por noche.

PUEBLA

Desconecta tu mente un rato del estrés y goza una experiencia inigualable en Puebla, donde el ambiente y la hospitalidad de su gente te harán sentir como en casa. Desde un paseo por el centro de la ciudad, visita obligada a las tiendas de talavera, el Museo del Barroco y la Estrella, hasta explorar una mina y comer en el restaurante de mayor tradición. Puebla lo tiene todo, para todos los gustos y presupuestos.

DÓNDE DORMIR Presidente InterContinental Puebla Localizado a muy pocos minutos del centro de la ciudad y de los principales puntos de interés, Presidente InterContinental Puebla es la opción ideal para todos los que buscan disfrutar un fin de semana familiar sin descuidar el descanso y la comodidad. Sus habitaciones te esperan después de un recorrido por la ciudad. àBoulevard Hermanos Serdán 141, Puebla, 800520500. Desde 1900 pesos por noche.

47

Marzo 2022 www.timeoutmexico.mx