H Y T T E L I V
| F R I L U F T S L I V | K U LT U R L I V | U T E L I V | R E I S E L I V
ØSTFOLD F E R I E- O G H YT T E M A G A S I N 2017
ALL ESSENSIELL INFORMASJON
Den vakre Østfoldkysten Les om alt i Østfolds største guide: Turene til fots, på sykkel, eller i båt | Spisestedene | Artikler og intervjuer | Attraksjonene Kulturkalender med oversikt over alle sommerens aktiviteter og arrangementer
Sommerøya Herføl
– hav og himmel, kinn mot kinn ...
30
31
Det søte i å gjøre INGENTING! Foreldres angst for ikke å gjøre nok for barna sine fører til «hyper-parenting». Med angsten i halsen utøver de foreldreskapet sitt som om det var et OL. Tekst: Marianne Østby, psykolog
40
«Il dolce far niente» Det italienske utrykket fremhever verdien av tid der en ikke gjør noen verdens ting. Øyeblikk som ikke brukes til noe produktivt, noe som kan måles eller veies i verdi eller penger. Det søte i å bare være. Bare la tiden gå. Betrakte verden. Være nok i seg selv for noen øyeblikk. Det gir en forestilling om et frirom. Et sted der sjel og ånd kan utvikle seg.
c
Jeg venter på trenden som gjør det «moderne» å ikke ha dagene stappfulle av planer, skriver Marianne Østby.
41
Kuvauven – paradis på jord Foto: Eirik Dahl – Visit Hvaler
50
51
166
Kanalbåtmiljøet i Strømsfoss
167
Kystens kjente og sjeldne planter, og en ugle
172
173
Østfoldkysten slik vi ser den, er spennende fordi det er så mye forskjellig natur langs kystlinjen fra svenskegrensen og opp til fylkesgrensen til Son i Akershus og på de ulike øyene her og der i ytre Oslofjord øst.
Vi har på de neste sidene gitt et innblikk i hva som finnes av både kjente og sjeldne planter. Vi har denne gang valgt å fokusere på bildene og ikke lagt til så mye tekst. Denne bildereisen er heller ikke ment som et helhetlig bilde av naturen langs Østfoldkysten, men heller vise et lite unikt utvalg som kanskje kan friste deg til å ta turen ut for å utforske den rike flora og faunaen i skjærgården.
Blodstorkenebb Blodstorkenebb, Geranium sanguineum, er en flerårig, 15–50 cm høy plante. Også kalt makrellblomst. Blomstene er 3–4 cm brede med blodrøde kronblad som er svakt innskårne. Den liker seg særlig godt i solvendte tørrbakker på kalkrik grunn nær kysten. En varmekjær plante som er ganske vanlig i kyststrøk fra Oslofjorden til Hordaland. Blomstringen er i juni og juli. Få planter i vår flora har så sterk fargemetning som blodstorkenebb, ikke bare er blomstene sterkt karminrøde, men hele planten blir sterkt rød om høsten. Navnet storkenebb kommer av 5 sammenvokste fruktblad som sitter midt i blomsten. Etter avblomstring begynner denne å vokse seg lang og spiss, som et storkenebb. Kilde: NIBIO
174
Duskmyrull Duskmyrull i starrfamilien er en av våre vanlige myrullarter (latin for duskmyrull = Eriophorum (augustifolium). Duskmyrull er den mest vanlige av Stormyrullartene i Norge. Det er 8 medlemmer/underarter av Stormyrull. Duskmyrull er absolutt en av våre favorittplanter langs Østfoldkysten. De er så fine der de står med sine ullhoder. Så myke og lodne, og et artig innslag i skjærgårdsnaturen. Du finner de gjerne på heier og ved små pytter. Duskmyrull er ulik fra mindre vanlige Breimyrull og Små myrull på at de mørke skaftene til duskene ikke er rue. Disse har flere (3–5) dusker, og kan skilles fra de mindre vanlige Breimyrull og Småmyrull på at de mørke skaftene til duskene ikke er grove (rue). Skal man sjekke at det er duskull man betrakter, så føl med leppene eller tunga på selve stilken til et av akshodene (ikke selve strået). Kilde: http://nyttevekster.wikidot.com
175
Verdens beste reker! Sør på Vesterøy ligger Utgårdskilen, Hvalers største fiskerihavn. Dette er et av Hvalers flotteste og spesielle steder. Her lukter det nærmest kystkultur rett ut av de karateristiske røde sjøbodene som ligger i klynger i havnen. Og historie ikke minst. Vi tok turen til Utgårds kilen for å ta en prat med Kurt Allan Hansen, daglig leder i Fjordfisk, en dag i juni.
236
Fjordfisk er Østlandets største mottak av fisk og skalldyr, og Kurt Allan vet godt hva han prater om. – Det er gøy at vi kan opprettholde et levende fiskemiljø, et levende kystmiljø på den måten vi gjør det her, forteller Kurt Allan. Det fine her er jo at trålerne har veldig kort vei til felten. Hver dag leverer et 30-talls fiskebåter ferske råvarer til Fjordfisk sine fiskemottak i Utgårdskilen og Skjærhallen på Hvaler, samt i Son. – Men det er ikke bare fiskemottak på disse stedene, det selges også fra havets delikatesser her inne. Det er vi nødt til. Vi er jo i et område med enormt med turisme, og butikken tilbyr turister og kunder kortreist sjømat ut sommeren, forklarer Kurt Allan. Sjømaten kommer rett fra havet. – Det er jo litt av greia til Fjordfisk. Vi er ute på dagen, kommer inn her på kvelden og natten og kjører allerede ut til butikkene på Østlandet tidlig tidlig om morgenen. Så ferskere varer får du ikke, det er helt sikkert. Butikken startet vi for å tilby havets delikatesser i sommerperioden, til de som har hytter, og for så vidt også hus. Gull fra havet rett og slett. I Utgårdskilen er det to fiskerier på trålfiske. Hovedfiske er reketråling, og så har vi sjøkrepstråling. Det er det vi driver med i hele Skagerrak. Vi har noen spesialister nedover kysten på andre typer fiske, men her vi står nå er det rekefiske. Og så er det jo sånn at trålerne har avansert utstyr som skiller ut undermåls slik at fisken får svømme ut igjen. Vi har minimalt med bifangst.
Det er forbudssoner mot fiske i nasjonalparken rett utenfor Utgårdskilen. Topografien er som å snu Galdhøpiggen opp ned i vannet, forteller Kurt Allan entusiastisk. – Korallrev 70–80 meter ned med fullt liv. Av den typen reker vi fisker har vi kanskje det beste yteområdet for kreps og reker i hele verden. Vi blir med bort til båtene som ligger og vugger ved brygga. Det er fredag og det ser fredfullt ut ombord. Er det vedlikehold og avslapping for fiskerne i dag, lurer vi på. – Ja, jeg får si det som det er. På denne tiden av året eksploderer jo blomstringa i havet, forklarer Kurt Allan. – Altså algevekst og mye annet som vi kaller groe. Og nå er vi inne i en periode, det startet vel i forrige uke, med en eksplosjon av våren under havet. Og faktum er at det vanskeliggjør fisket så mye at veldig mange av fiskerne gjør det vedlikeholdet de må gjøre uansett, og da passer de på å gjøre det i denne perioden hvor det er vanskelig å fiske. Algen og groa setter seg i fiskeredskapene på en sånn måte at en helt enkelt ikke fisker. Vi er litt short på Hvaler nå om dagen, men vi må være glade for det, for denne våren under havet som jeg kaller det, er grunnlaget for alt liv i havet. Så selv om den er irri terende der og da så er det guds velsignelse. Vi får i hvert fall en 2–3 uker nå med blomstring i havet. Det betyr også at vi er short på de fantastiske hvalerrekene, men vi har noen flåter som ligger på andre steder. Etterspørselen er jo i taket nå, spesielt med dette været vi har. Selv om ikke ferien har begynt enda, så er etterspørselen på topp og vi klarer ikke å
237
Dypeklo
294
Dypeklo badestrand
mest populære utfartssted med tanke på de fantas-
Solglade og badeglade mennesker finner lett veien
tiske omgivelsene badestranden har. Djupeklo har en
ut til Djupeklo/Dypeklo badestrand på Onsøykysten
god, barnevennlig sandstrand. Ellers kan man bade fra
i Fredrikstad når gradestokken viser sommervarme.
svabergene som er utstyrt med stupebrett og bade-
Og det er jo ikke så rart at dette er ett av Fredrikstads
trapper. Brettseilere disponerer en del av stranda.
Det er populære fiskeplasser langs fjellet. Kyststien i
toalett og søppeldunker. Ta av fra Rv. 110 i Fredrikstad,
Onsøy er opparbeidet rundt Hellekilsfjellet med gang-
og kjør Rv. 117 til Møklegård. Følg så skiltet lokalvei.
bro til Rakholmen, rasteplasser og benker. Utsikten fra
Bussforbindelse fra Fredrikstad Rutebilstasjon (Rute
fjellet er fin. Djupeklo har fine fasiliteter som stupe
302) til Møklegård. Herfra er det ca. en km å gå, bare å
brett, badetrapper, badeflåte, rastebord, lekeplass,
gå veien helt til enden.
295
344
INSPIRASJON FRA FAGFOLK
Planer om ny hage, eller fornyelse av uterommet? Vi tok en prat med Lindhaugen – se neste side g 345
Fredrikstads gullkyst – perfekt for en familieutflukt
364
365