Mayca Box
Recetas
Que aportarán valor a tu oferta comercial y nuevas oportunidades para tu negocio
1.Arroz con atún y vegetales (20-25 porciones)
Ingredientes
Preparación
• 1 kg de atún en aceite
1. Salteá los vegetales en un
COD: 185637.
sartén con aceite.
• 2 kg de arroz cocido.
2. Agregá el atún.
• 500 g de zanahoria.
3. Mezclá con el arroz.
• 500 g de maíz dulce.
4. Serví.
• 300 g de cebolla. • Culantro al gusto.
2. Pasta cremosa con atún (15-20 porciones)
Preparación
Ingredientes
• 1 kg de atún en agua COD: 185638. • 1.5 kg de pasta Tortelini. • 1 l de crema dulce. • 300 g de cebolla blanca picada en cubos. • 200 g de queso parmesano
1. Poné a hervir agua. 2.Cociná la pasta en el agua hirviendo hasta que se suavice. 3. En un sartén, sofreí la cebolla con la crema dulce. 4. Una vez espesa colocá el atún y revolvé. 5. Decorá con parmesano.
rallado.
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3. Empanadas de atún (40-50 unidades)
Ingredientes
• 1 kg de atún en aceite COD: 185660 • 500 g de cebolla • 300 g de chile dulce • Masa de empanadas
Preparación
1. Prepará un sofrito con los vegetales. 2. Mezclá con el atún. 3. Con la masa de empandas, agregá agua hasta que la masa tenga la textura adecuada. 4. Realizá bolitas de masa y luego aplastálas para colocar el relleno. 5. Sellá la masa en forma de empanada 6. Freí hasta estar dorada.
4. Ceviche de atún estilo tico (15-20 porciones)
Ingredientes
Preparación
• 1 kg de atún en agua en
1. Mezclá todos los ingredientes.
agua COD: 185638
2. Dejá reposar 30 minutos en
• 500 g de cebolla morada
refrigeración.
en julianas
3. Serví.
• 300 g de chile dulce picado en trozos • Jugo de limón al gusto • Culantro para decorar
5. Ensalada rusa con atún 20 porciones)
Ingredientes
•1 kg de atún en aceite
Preparación
1. Cociná la papa hasta que esté suave.
COD: 185637
2. Cortá la papa en cuadritos.
•2 kg de papa cocida
3. Mezclá todos los ingredientes.
•500 g de zanahoria cocida
4. Serví fría rectificando sal y pimienta.
•1 kg de mayonesa •Sal y pimienta