# 1/2020

ÖSTERRIKE - Smaka på Ski Amadé

SMYCKEN & KLOCKOR

- Hur ska du smycka dig i vår

BOMANS HOTELL I TROSA

More is more – less is a bore

Samla dina lån och sänk månadskostnaden. Välkommen in på advisa.se

Annons från Advisa

Många svenskar har fått hjälp av Advisa att se över sina lånevillkor. Flera har också sänkt sina månadskostnader med tusenlappar.

Här är smarta låneförmedlaren som kan kapa månadskostnaden 2PPDQVNDM¦PI¸UDHWWO§QHOOHUYLOOVDPODŴHUDWLOOHWWNDQ det löna sig att använda en jämförelsetjänst. Advisa samarbetar med 39 olika långivare. Ŋ-DJNDQYHUNOLJHQUHNRPPHQGHUDDWWM¦PI¸UDŴHUDEDQNHU och långivare, säger Miriam Mölldal på Advisa.

O

avsett om man vill samla flera befintliga lån eller ta ett nytt är den effektiva räntan en nyckelfaktor. Den styr nämligen en stor del av kostnaden för lånet och räknar in ränta och andra eventuella avgifter. Men många svenskar med privatlån betalar onödigt höga räntekostnader. Särskilt eftersom det finns ett sätt att jämföra olika erbjudanden och hitta det allra bästa. – När vi handlar saker jämför vi nästan alltid, medvetet eller omedvetet, för att försöka hitta det bästa priset. Självklart ska man göra på samma sätt när det gäller lån, säger Miriam Mölldal som är kundservicechef hos Advisa. Advisa är en låneförmedlare med en gratis jämförelsetjänst för privatlån. Den som ansöker om ett lån

kan därför få erbjudanden från upp till 39 banker och långivare som alla samarbetar med låneförmedlaren. – Som kund kan man alltså se över de olika alternativen och helt enkelt välja det erbjudande som man själv tycker passar bäst. Eftersom buden ofta skiljer sig åt kan det handla om stora skillnader i ränta och månadskostnad mellan det bästa och det sämsta budet, säger Miriam Mölldal. Att samla sina lån via Advisa har dessutom fler fördelar. – När man samlar flera lån till ett leder det ofta inte bara till lägre ränta och månadskostnad. Man får också allt på en och samma faktura i stället för räkningar från många olika långivare. Det blir då lättare att få kontroll över sin privatekonomi, säger Miriam Mölldal Q

VILLKOR. Räntan är rörlig och sätts individuellt. För ett annuitetslån på 100 000 kronor med 9 års löptid, nominell ränta 5,50 procent och 0 kronor i uppläggnings-/aviavgift blir effektiv ränta 5,64 procent. Totalt belopp att betala: 127 764 kronor. Månadskostnad: 1 183 kronor fördelat på 108 betalningstillfällen QFör att samla dina lån genom Advisa ska du vara minst 18 år, ha en inkomst på minst 10 000 kronor/månad före skatt samt inte ha skuldsaldo hos Kronofogden.

SÅ SER DU ÖVER DINA LÅN HOS ADVISA 1. Gå in på advisa.se och fyll i dina uppgifter. På ett par minuter har du gjort en ansökan. 2. Inom fem minuter får du ett första svar. Därefter lämnar övriga långivare erbjudanden. 3. Du kan få flera olika förslag. Inom 48 timmar får du svar på hur mycket du kan sänka din ränta och månadskostnad.

1+1=11

I börsens kör av snarlika affärsidéer står Fastator som solist. Vi är Sveriges enda börsnoterade investmentbolag helt inriktat på fastigheter. Vi startar, utvecklar och driver fastighetsbolag där jordmånen för tillväxt syns vara mest gynnsam. Så via en aktie kan du således både ta del av olika attraktiva segment och samtidigt ta del av värdeutvecklingen av fastighetsmarknaden i sin helhet. Och på köpet få en sund riskspridning, för ägg ska man ju som bekant lägga i flera korgar. Så vill du också skapa värde, läs gärna mer på www.fastator.se

VI SKAPAR VÄRDE

— VÄRLDEN U TA N F Ö R HÅLL EFFEKTIVA MÖTEN BARA MINUTER FRÅN FLYGPLATSTERMINALERNA, MED LANDNINGSBANAN UTANFÖR FÖNSTRET.

MÖTESRUMMET — Radisson Blu Airport Terminal Hotel är en naturlig mötesplats PLWWSn$UODQGDÁ\JSODWVI|UGHOWDJDUHVRPUHVHULQIUnQQlURFKIMlUUDQ +lUÀQQVYDULHUDQGHP|WHV\WRURFK|YHUQDWWQLQJ PHGOMXGLVROHUDGHKRWHOOUXP

radissonhotels.com

Premium Magazine i samarbete med Narva Derma

8 Premium Magazine

BEHANDLA DINA ÅDERBRÅCK I VÅR OCH GÅ BARBENT MED SJÄLVFÖRTROENDE I SOMMAR! Åderbråck och ådernät kan vara en källa till ångest för många. Det är inte ovanligt att dra sig från att gå med bara ben i sommarvärmen för att man känner sig obekväm eller ful. Symptom som svullnad, smärta och andra obehag kan även leda till att vissa drar sig från aktiviteter de skulle vilja göra. Det är hög tid att bli av med åderbråcken för gott så att sommaren 2020 blir den då du vågar ta på dig en klänning eller kortbyxor! OM ÅDERBRÅCK Åderbråck är mycket vanligt, 30% av Sveriges vuxna har åderbråck till någon grad. Det drabbar lika många kvinnor som män och kan uppstå av många olika anledningar. De allra flesta märker däremot inte av några direkta symptom utan de upplever de endast som kosmetiskt störande. Vad många inte vet är att åderbråck som lämnas obehandlade med tiden kan föra med sig symptom som tyngdkänsla, svullnad, dragningar, smärta, krypningar och klåda. I svårare fall kan hudförändringar, eksem och till och med bensår uppstå till följd av åderbråck. Den absolut vanligaste anledningen till bensår är faktiskt just åderbråck. Åderbråck beror på att venklaffarna, som ska hindra att blodet som är på väg tillbaka till hjärtat inte åker tillbaka ner i benet, glidit isär. Därmed stannar en del av blodet i venen vilket leder till att den vidgas och ett åderbråck uppstår.

ÅDERBRÅCKSBEHANDLING Idag finns metoder som gör att det är väldigt lätt att bli kvitt sina åderbråck permanent. Åderbråcksspecialisterna Narva Kirurg Center är Sveriges ledande

Före och efter åderbråck

specialister på åderbråcksbehandling och arbetar med moderna och smärtfria metoder som medför att de kan garantera att alla åderbråck försvinner efter en operation på ca en timme. Och du kan promenera hem efteråt och vara tillbaka på arbetet redan dagen därpå!

Hela venen måste förstöras för att åderbråcken inte ska komma tillbaka. Det är dock inte alls farligt. Blodet hittar mycket lätt en annan väg istället för venen som är defekt. Eftersom hela behandlingen utförs genom små nålstick blir det inga synliga ärr efter behandling.

SÅ GÅR DET TILL Allt börjar med en konsultation där en läkare undersöker benen med ultraljud för att kartlägga alla åderbråck. Det kan nämligen dölja sig fler åderbråck än de som syns med blotta ögat. Efter denna undersökningen kan läkaren ställa en diagnos om vilken klass av åderbråck du har, och föreslår därefter en behandling. Åderbråcksspecialisterna utför tre typer av smärtfri åderbråcksbehandling; ”Skumbehandling”, laserbehandling och avlägsnande av åderbråck med ”virknålsteknik”. Oftast används en av de två första teknikerna i kombination med virknålstekniken. Skumbehandling går ut på att läkaren sprutar in ett skum i venen som gör att den klibbar ihop, skrumpnar och dör. Laser går ut på att en tunn laserfiber förs in i venen och bränner den inifrån. Till sist används virknålstekniken för att avlägsna alla åderbråck.

Före och efter åderbråck

Åderbråcksspecialisterna har sin huvudklinik på Narvavägen 30 vid Karlaplan i Stockholm men du hittar dem även i Sundsvall, Umeå, Östersund, Linköping, Jönköping, Kalmar och Lund. Besök deras hemsida www.narvakirurg.se eller kontakta dem på 08-666 20 30 alt. info@narvakirurg.se Premium Magazine 9

INNEHÅLL #1 2020 Doftnytt

14

Boktips

18

Tekniktips

20

Resa: Österrike Resturanger i Köpenhamn

24 30

Spa på 3 vis

34

The Curtain - London

38

Vårdtäda huden

44

Tove tipsar Visualisterna

52 74

Bomans hotell i Trosa

82

Recept med smak

90

Tips för hemmafesten

102

Filmtips

114

Smycken & Klockor #58

Ansvarig utgivare: Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se

Plock för honom #48

Projektledare & Försäljning: Camilla Almqvist camilla.almqvist@laprensa.se Art Director & Projektledare: Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se

för Pl Plock fö henne #500 Bartendern tipsar #110

OCH MYCKET MER...

Ädla drycker #112

Skribenter och medarbetare: Lina Sjölund Jessica Berghult Alexander Catalan Visualisterna Tove Castor Redaktion: Älvsjö Gårdsväg 6, 125 30 Älvsjö

Påskpynta #78

Postadress: Box 145, 125 23 Älvsjö Tryckeri:

Printall Premium Magazine ges ut av: La Prensa AB

www.premiummagazine.se

www.sundbyholms-slott.se/temamiddagar/

Vid södra Mälaren, ca 70 minuter från Stockholm.

Weekendpaket

www.sundbyholms-slott.se/weekendpaket/

Mordweekend fortsätter: - Trerätters middag - Interaktiv mordpjäs med skådespelare - Logi & frukost Lördagar även afternoon tea. 7/3, 13/3, 14/3, 27/3, 28/3, 4/4, 18/4, 24/4, 25/4, 2/5, 8/5, 16/5. Fredagar fr. 1765/lördagar fr. 2145 kr/person.

1700-tals Maskerad för Konferens & Släktträff Kanonsalut, hyra av dräkter, festlokal och trerätters middag. Pris inklusive moms: 1295 kr/person www.sundbyholms-slott.se/konferens/

Succén fortsätter!

Glada påskpaket - Påskägg och mousserande vin - Slottets stora afternoon tea - Påskmiddag - En hotellövernattning & frukost Paketpris från 1645 kr/person.

Interaktiva

109 rum 233 bäddar

MORD-gåtor rs

till en trerätte middag

info@sundbyholms-slott.se

KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP

016 - 42 84 00

Stora möten i små rum

Jabra PanaCast är en extremt kompakt och diskret “plug and play-enhet” utvecklad för det stora mötet i det lilla mötesrummet. Tre kameror med 13 megapixlar och videosammanfogning i realtid vilket ger ett naturligt möte. Bilden är i 4K-kvalitet och bildvinkeln är hela 180°.

Läs mer, och få ett bra erbjudande på avs.se/jabra AVS är en totalleverantör inom ljud- & bildteknik. Bolaget grundades 1986 med namnet AV Syd och har sedan dess blivit en av sveriges ledande aktörer inom AV-teknik. Vi arbetar med stora och små projekt inom offentlig och privat sektor.

AVS i Sverige AB Malmö Pilotgatan 7 212 39 Malmö

010-551 10 00

Stockholm Skarprättarvägen 7 176 77 Järfälla

post@avs.se

avs.se

Göteborg Backa Bergögata 16 422 46 Hisings Backa

Boktips - Doft - Med mera...

INCHECKAD

DÄRFÖR ÄR FJÄLLSEMESTRAR BRA FÖR BÅDE KROPP OCH KNOPP Skidsäsongen är här. Långa, krispiga dagar i backen fyllda av härlig åkning, sol och gemenskap står för dörren både i de svenska fjällen och i Alperna. Men hur maximerar man den härliga naturupplevelsen och motionen som skidåkning erbjuder för att skapa ett inre lugn och välmående? Club Med delar med sig om vad det är som gör att vi faktiskt mår så bra av att vara ute i backen från morgon till kväll och varför skidåkning kan påverka både vår fysiska och psykiska hälsa positivt.

DÄRFÖR ÄR SKIDDÅKNING BRA FÖR DIN MENTALA HÄLSA 1. Skidåkning möjliggör digital detox Låt telefonen ligga kvar i fickan under dagen och fokusera på det lugn som skidåkningen skapar, hur bra skidorna skär genom backen men framförallt på den vackra miljö och utsikt som tornar upp sig framför dig. 2. Utförsåkning som fysisk aktivitet erbjuder även kognitiv stimulans I vårt annars stillasittande liv kan det vara svårt att få till både fysisk och kognitiv stimulans i sin vardag. Skidåkning och snowboardåkning erbjuder bägge delarna. Att utmana sig och

koncentrera sig på att ta rätt beslut i backen, samtidigt som du gör det i en fantastisk utomhusmiljö stimulerar din kognitiva förmåga. 3. Gör din mentala hälsa en tjänst – åk skidor eller snowboard, undersökningen visade att nära nio av tio personer uppger att skidåkning och snowboardåkning har en positiv påverkan på deras mentala hälsa. Hälften av dessa menade även att vara utomhus gör dem mer avslappnade och många upplever även en känsla av välmående bara av att vara ute i fantastiska fjällmiljöer och uppe i bergen. För mer information: www.clubmed.se

12 Premium Magazine

F-gas för AC i fordon

KONTAKTER OCH KONTAKTDON FÖR EMOBILITY

Högsta tillförlitlighet Bästa strömkapaciteten Flest matningar

EMOBILITY TEST AND MEASUREMENT

MILITARY AND SECURITY

INDUSTRIAL

Få reda på mer www.odu.se

ENERGY

MEDICAL

DOFT AV VÅR Här kommer tips på härliga dofter som redan finns eller snart kommer ut i butik...

Clean - Reserve En ny hållbar kollektion som skapats med människan och planeten i åtanke. Dofter fria från kemikalier och miljömedvetna förpackningar.

Lancóme - Maison Lancômes mest exklusiva doftkolleketion, skapad speciellt för doftälskare. Släpper ny doft, Peut Étre.

Atelier Cologne - Love Osmanthus En oväntad blandning av en exotisk osmanthus-blomma och frisk citrus. Denna söta och blommiga doft kommer ta dig med på en emotionell resa till Kina, där osmanthus är välkänd som en symbol för kärlek och romans.

Moschino Toy Boy En härligt kryddig trädoft för honom.

By Terry - Rêve Opulent Rêve Opulent erbjuder en förtrollande gardenia som avslöjar en explosion av vita blommor blandade med härliga fruktiga accord och lämnar kvar en djup vaniljig och myskig ton.

Viktor & Rolf - Flowerbomb Dew Ny doft som är lika beroendeframkallande som den ursprungliga Flowerbomb-buketten med sin magiska blomdoft.

144 Premium Premiu Pre mium m Magazine Magazi Maga ziin ine

By Terry - Bleu Paradis En mystisk blå ros omfamnar denna essence tillsammans med varm ceder trä och avslöjar en sensuell bas av mysk.



EKVILIBRIUM TALARFÖRMEDLING PRESENTERAR



Årets stora personaldag! Möt Sveriges främsta föreläsare och informativa underhållare i en grym utbildningsshow

FULLA HUS I HELA SVERIGE – succéturnén fortsätter!

Om drivkraft, teamwork & arbetsglädje –– en utbildningsshow för hela arbetsgruppen

jonas gardell

självförtroende och utanförskap

anders hansen

hur motion stärker din hjärna

elaine eksvärd retorik - snacka snyggt

+

kristian luuk hitta din grej

ann westin

kay pollak

ändra dina tankar - ändra ditt liv

sarah dawn finer konferencier och sång

Konferencier och standup

svensk och osvensk mentalitet

fredrik lindström

Janne Andersson

MArk LEvengood

Petra MEde

pär johansson

Marika carlsson

Måns Möller

Konferencier och standup

ingenting är omöjligt

Bygga vinnande lag

fördomsmedveten

Mod och mål

Att nå sina mål

janne bylund / Lisa Ekström / jörgen oom / Ami hemviken / Olof Röhlander / klas hallberg ari riabacke / lasse ”brandmannen” gustavson / Nisse Simonson / alexandra pascalidou / annie seel Renata Chlumska / christer olsson / susanne pettersson / Dj Per sandström / Loungebandet Avenue

Turnédatum våren 2020 11/5 Visby / 12/5 linköping / 13/5 göteborg / 14/5 malmö / 18/5 västerås / 19/5 örebro / 26/5 umeå / 27/5 luleå / 29/5 Stockholm

Vilka kommer till din stad? Mer info om talare, program & biljetter på:

storainspirationsdagen.se

FLYGANDE NYHETER Smått och gott från Arlanda och andra svenska flygplatser.

Norwegian inför nya handbagageregler Norwegian inför nya handbagageregler för att alla ska få en så smidig och bekväm resa som möjligt och för att planen ska gå i tid. Din biljettyp avgör hur mycket bagage du får ha med dig. Se all info i detalj på www.norwegian.se

Ny direktlinje till Warszawa från Arlanda med SAS SAS expanderar på Stockholm Arlanda Airport och lanserar en ny direktlinje till den polska huvudstaden Warszawa med start den 1 maj 2020. Man utökar därmed tillgängligheten och destinationsutbudet med ytterligare en linje till den växande marknaden Polen.

SAS väljer Norr I januari lanserades drycken Norr från social impactbolaget Norr Company hos Scandinavian Airlines. Drycken kommer tillhöra SAS dryckessortiment och kommer bland annat att serveras ombord på de nya flygplanen Airbus A350.

Gustafsbergs Porslinsfabrik Närproducerat hushållsporslin sedan 1825

Gustafsbergs Porslinsfabrik är Nordens enda tillverkare av benporslin. Våra högklassiga produkter säljs av återförsäljare över hela landet samt via nätbutiker. Vi har egen butik i Gustavsberg med försäljning av porslin i andrasortering och mycket annat för köket och det dukade bordet. Guidade visningar av tillverkningen minst en gång i månaden.

Chamottevägen 2, Gustavsberg, Stockholm (vid Vattenhjulet i hamnen) info@gustavsbergsporslinsfabrik.se www.gustavsbergsporslinsfabrik.se

Telefon butiken: 08-570 369 00 Öppen mån-fre 10-18, lör-sön 11-17 Telefon fabriken: 08-570 356 63 Säkrast mån-fre 9-15

BOKTIPS Premium har botaniserat bland boknyheterna. Vi tipsar om vad som finns ute i bokhandeln nu eller inom kort. Förövarna Av: Nora Roberts Utkommit: 3 januari 2020 Förlag: Albert Bonniers förlag På ytan framstår Bigelows som den perfekta familjen. Men bakom stängda dörrar lever barnen Zane och Britt i ständig terror. De har lärt sig att dölja fadern Grahams våldsamma beteende för omvärlden. Ända till den dag då fjortonåriga Zane för första gången vågar säga emot. Tjugo år senare bestämmer sig Zane för att återvända till sin barndomsstad. I idylliska Lakeview finns smärtsamma minnen, men där finns också hans trygga moster, hans älskade syster och vännerna från förr. Och där finns Darby McCrae. En nyinflyttad trädgårdsarkitekt vars sprudlande energi Zane inte kan motstå. Men det visar sig att Darby också gömmer såriga upplevelser under sin starka yta. Och även om både Zane och Darby har kommit långt är deras trauma inte över.

Den andra sömnen Av: Robert Harris Utkommer: 24 mars 2020 Förlag: Bookmark Förlag Alla civilisationer tror sig vara odödliga; historien varnar oss för att ingen är det. Året är 1468. Den unge prästen Christopher Fairfax skickas till en avlägsen brittisk by för att hålla i begravningen av byns präst, fader Lacy. På plats hittar Fairfax mystiska föremål från en svunnen tid – varav vissa inte hör hemma i 1400-talet så som vi känner till det … Den andra sömnen är Robert Harris mest vågade projekt hittills. Resultatet är en fängslande, välgenomtänkt och tankeväckande thriller som är unik i sitt utförande. Och ju mindre du vet när du börjar läsa, desto mer omtumlande blir överraskningarna.

En sista vinter Av: Håkan Norebäck Utkommer: 25 mars 2020 Förlag: Bokförlaget Forum ”En sista vinter” är en stark debutroman om skuld och försoning. Om en pojke som dog, och om att vända hem till något som kanske inte längre finns. Det är blyertsgrå december och Jonny är på väg till den döende hemorten för första gången på länge. Hans pappa är sjuk och mamman vill att hela familjen ska samlas och fira jul. Nu ska allt bli bra. Men när pappan plötsligt dör och familjeåkeriet måste räddas, dras Jonny in i sin brors smutsiga affärer. Minnesbilderna blir allt starkare, av den tragedi han anklagades för, av det han utsattes för som barn. Han flyr in i sitt gamla missbruk och en morgon vaknar han blodig och förvirrad. Vad kan han ha gjort sig skyldig till? Och vem är egentligen Nino, den tystlåtne pojken som försöker närma sig honom?

Författarporträtt Håkan Norebäck

HÅKAN NOREBÄCK är född i Karlskrona, uppvuxen i Hultsfred och bor nu i Stockholm med sin familj. Han har haft en mängd olika jobb, bland annat fabriksarbetare, taxichaufför och brevbärare. Ord och bild som uttrycksmedel har alltid haft stor betydelse, vilket ledde till en masterexamen i fri konst. ”En sista vinter” är hans debut som författare.

18 Premium Magazine

Står migrän i vägen för dig och viktiga saker i livet? Missar du viktiga stunder? Missar du sociala aktiviteter med dina vänner? Behöver du ofta avboka i sista minuten? På Nejtillmigrän.se har vi samlat värdefull information för dig som lider av migrän. Lär dig mer om triggers, olika behandlingsformer och att ställa rätt frågor till din läkare t ex. Allt för att migrän inte ska stå i vägen för dig och det viktiga i livet.

TEKNIK Vad händer i ditt hem när du inte är hemma? Få full koll på det med den lilla smidiga övervakningskameran Tapo C200 och din mobil... AOC Q27T1 – Datorskärmen som också är ett designkonstverk En datorskärm exklusivt designad av Studio F. A. Porsche som kombinerar nytta med nöje i ett iögonfallande konstverk. Det asymmetriska stativet överraskar med sin design och balanserar perfekt skärmens vikt, samtidigt som skärmens uttag är dolda under ett lock med endast en liten öppning för utgående kablar, för en elegant look. Skärmen är designad utan kanter, med en 27” IPS-panel med QHDupplösning vilket gör att denna skärm passar såväl på kontoret som i hemmet.

Äkta biokänsla i vardagsrummet med Sony Sonys soundbar HT-X8500 ger dig ett häftigt tredimensionellt surroundljud och en djup och kraftfull bas. Med en nätt och elegant design smälter den stilfullt in i ditt vardagsrum och återger en bioliknande upplevelse.

Alltid ett öga på hemmet med Tapo C200 En liten övervakningskamera för det smarta hemmet, som hjälper dig ha koll på vad som händer hemma när du inte är där. Med en enkel installationsprocess placerar du bara ut en eller flera kameror där du vill och styr dem via en app på telefonen. På natten ser Tapo C200 upp till nio meter framför sig i mörkret. Om du ser någon via kameran kan du kommunicera med dem via den inbyggda mikrofonen och högtalaren, eller sätta igång ljus- och ljudeffekter för att skrämma bort en oönskad besökare.

Harman Kardon utökar Citation-serien Nya högtalare ansluter sig till Citation-familjen, en soundbar med LCD-skärm, MultiBeamTM-teknik och sju högtalardrivrutiner för uppslukande surroundljud. En subwoofer som ger bas i bästa klass. Samt Citation Oasis, en mångsidig kompakt högtalare med inbyggd väckarklocka,, trådlös laddningsfunktion för telefon och musikströmning.

20 Premium Magazine

Lenovo Thinkbook 13s gör arbetsdagen portablare och smidigare än någonsin Nya Lenovo Thinkbook 13s är en elegant och stilrent designad laptop med yta helt i aluminium. Lätt och smidig att ha med sig på resande fot som kan väckas från standby på bara en halv sekund och arbetar även i viloläge, så att du inte missar viktiga e-post eller notifikationer.

MALMBERGS SMART HOME Malmbergs Smart Home är ett system som kan byggas ut allt eftersom dina behov förändras. Systemet omfattar övervakning, hemautomation och belysning.

Magic Image – Fotograf: Ove Lundkvist

sStyr dina enheter från var du än är sStöd för röststyrning via Amazon Alexa och Google Home sMed funktioner som scenarion, astrour, automation och timer sDela enheten med din familj sFå aviseringar och bli uppdaterad om ditt hem

Kontakta din lokala elinstallatör/återförsäljare för mer information och priser Malmbergs är ett nordiskt handelshus i elmaterielbranschen med huvudkontor i Kumla och har sedan 1981 bedrivit försäljning inom områdena belysning, elektriska motorer, kapslingar, kabel, centraler, startutrustning, verktyg och installationsmateriel. Bolaget har dotterbolag i de nordiska grannländerna samt 33 egna butiker och är sedan 1999 noterat på Nasdaq OMX Stockholm. Vi är miljö- och kvalitetscertifierade enligt ISO 14001 och ISO 9001. 2018 omsatte koncernen 613 milj. SEK och sysselsatte 156 personer.

Malmbergs Elektriska AB (publ), Box 144, 692 23 Kumla

Tel vxl: 019-58 77 00

Ordertel: 019-58 77 30

order@malmbergs.com

www.malmbergs.com

...

Österrike, Köpenhamn, Spa & London

RESA 360°

DEN ULTIMATA RESEPARTNERN FRÅN MARSHALL INSPIRERADE AV MARSHALLS LEGENDARISKA ARV KOMMER NU MONITOR II A.N.C. AUTENTISKA MEN MODERNA HÖRLURAR SOM LEVERERAR ETT LJUD SOM DU ALDRIG UPPLEVT FÖRR. AVANCERAD TEKNIK FÖR AKTIV BRUSREDUCERING STÄNGER UTE BRUSET OCH LÅTER DIG FOKUSERA PÅ DET SOM ÄR VIKTIGT – MUSIKEN. STORSLAGET SIGNATURLJUD Levererar ett ljud som du aldrig upplevt förr. Monitor II A.N.C. har specialstämda 40 mm stora och dynamiska drivelement som producerar den typ av storslaget signaturljud som bara Marshall kan leverera. Krispig diskant, kraftfullt mellanregister och djup bas ger ett balanserat och rent ljud, oavsett volym. HÖGPRESTERANDE AKTIV BRUSREDUCERING Monitor II A.N.C. använder avancerad teknik för aktiv brusreducering som konstant fångar upp och mäter omgivande ljud för att stänga ute det du inte vill höra omkring dina hörlurar. Med ANC-knappen kan du växla mellan aktiv brusreducering, ”Monitoring Mode” eller stänga av aktiv brusreducering helt och hållet. 22 Premium Magazine

UPP TILL 30 TIMMARS TRÅDLÖS SPELTID Monitor II A.N.C. håller musiken igång med upp till 30 timmars trådlös speltid när den aktiva brusreduceringen är aktiverad, och upp till 45 timmar när den är av. Om du har bråttom kan du få upp till fem timmars trådlös speltid genom 15 minuters laddning. Bluetooth® 5.0-teknik ger en exceptionell ljudkvalitet och en bekvämlighet i att kunna röra dig fritt utan att vara bunden till en kabel. ERGONOMISK KONSTRUKTION, IKONISK ONISK DESIGN Monitor II A.N.C. levererar en ergonomisk sk och sömlös lyssningsupplevelse med en unik over-ear-design. Hörlurarnas mjuka ka öronkuddar och den vadderade bågen n med gångjärn anpassar sig till alla huvudformer, rmer, för en tät men bekväm passform utan att kompromissa med den klassiska designen gnen som kännetecknar Marshall. Monitor II A.N.C. är den ultimata resepartnern med ed sin sin hopfällbara design. GOOGLE RÖSTSTYRNING Monitor II A.N.C. kombinerar det legendariska soundet från Marshall med ed röststyrningsfunktionen hos Google Assistent. Nu behöver du inte längre ta upp din telefon för att lyssna på

musik, skicka sms, få svar på frågor eller planera din dag – Genom att hålla ner M-knappen kan du be Google Assistent att spela din favoritspellista, läsa upp dina textmeddelanden eller ge dig vägbeskrivning när du är på språng. SPECIALKNAPPAR OCH RESEKIT Monitor II A.N.C. har en kontrollknapp för att kontrollera musik och telefonfunktioner. De har även en ANC-knapp för att växla mellan aktiv brusreducering och övervakningsläge samt en M-knapp som låter dig byta mellan anpassade EQ-förinställningar eller för att aktivera Google Assistent. Firmwareuppdateringarför Monitor II A.N.C. sker automatiskt och trådlöst via Marshall Bluetooth-appen. Förutom alla dessa funktioner kommer Monitor II A.N.C. med d en USB-C-laddningskabel, 3,5 mmUSB-C-lad ddni d ngskabel, en avtagbar 3, ,5 m mssladd ladd och en n canvaspåse att samla mla alltt i när näär används. d inte anvä de änds nds.

24 Premium Magazine

SKI AMADÉ

- bo på det nya och exklusiva hotellet Adapura Wagrain I hjärtat av de österrikiska alperna finner man Österrikes största skidparadis, som kallas Ski Amadé. Detta område utgörs av de fem regionerna Salzburger Sportwelt, Schladming-Dachstein, Gastein, Hochkönig och Großarltal. Detta stora område stoltserar med ett av de största och mest varierande skidområdena i hela Europa. Med endast ett liftkort få du tillgång till 760 km pist. Ski Amadé har verkligen något för alla typer av skidåkare och en härlig österrikisk charm. Text: Lina Sjölund, liniztravel.com Foto: © Ski Amade & Hotel Adapura Wagrain

Premium Magazine 25

K

ombinationen med god mat, dryck och skidåkningen är nog faktiskt en av de bästa tänkbara. Man mår bra i både kropp och själ. Ski Amadé är skidområdet i Österrike som verkligen erbjuder ren och skär njutning. Ett trevligt sätt att ta sig runt i skidbackarna är att åka runt och testa olika restauranger i backarna och på samma gång njuta av de storslagna och magiska utsikterna över bergen. Ski Amadé erbjuder en fantastisk app, där man inte bara hittar alla deras backar, utan även många bra restauranger att stanna till under sin skidtur. Under en av mina dagar i Wagrain i början av januari åkte vi på en Taste Ski Amadé Tour och besökte tre olika restauranger för att äta frukost, lunch och mellanmål. Frukost på Kogelalm Dagen började med en stor frukost eller brunch på Kogelalm som ligger mysigt uppe på 1850 meter över havet. Brunchen innehöll allt man kan önska sig, olika sorters pålägg och bröd, varma rätter, yoghurt, frukter och juicer och mousserande vin. Men det bästa av allt var nog att man kunde sitta ute och njuta av sin frukost i solen och se ut övar de underbara vyerna som Ski Amade’s berg har att erbjuda. Lunch på Wagrainerhaus Lunchen intogs sedan på Wagrainerhaus, som ligger på 1750 meters höjd i Wandergebiet FlachauWagrain. Ett supertrevligt ställe mitt bland skidbackarna. Även här fick vi avnjuta god mat och dryckespaus i solsken. Vi provade Rippler –

26 Premium Magazine

revbenspjäll, grillade på utomhusgrill, glaserade med smoked barbecuesås och bakad potatis till. Så gott! After Ski Dessert på Krapfenalm Man tycker ju kanske att en frukost och lunch i backen borde räcka. Men man blir verkligen hungrig av skidåkning. Så runt 15-tiden var det dags för After Ski nummer ett med dessert som vi alla var sugna på istället för något annat att dricka. Krapfenalms specialitet är den populära Krapfen, ett härligt bakverk med fylld med aprikossylt. Till Krapfen serverades glass, grädde, chokladsås, olika bär och sylt, bara att välja och vraka. Det var en mastig, men god efterrätt. After Ski på Kuhstall vid Grafenbergalmbahn Nere vid liften Grafenbergalmbahn i Wagrain ligger Kuhstall som är ett riktigt bra After Ski ställe, här samlas man efter dagen i backen. Runt 16 tiden när liften stänger så var det nästan helt fullt då alla kommer ner i stort sett samtidigt. Här erbjuds liveband med bra underhållning, härlig musik, goda drinkar och en riktigt trevlig stämning.

Premium Magazine 27

Adapura Wagrain Adapura Wagrain är ett helt nyöppnat fyrstjärnigt hotell i Wagrain i Salzburger Land. Hotellet öppnade strax innan jul och det doftade fortfarande nytt, trots att min vistelse var en dryg månad efter premiären. Adapura Wagrain har 120 lyxiga och fräscha rum att erbjuda, alla med balkong. De har både vanliga dubbelrum och större rum där man får plats upp till fyra personer. Rummen är stora och fräscha med en skön dubbelsäng, liten soffa och separat dusch och toalett. En nackdel var att det inte fanns någon dörr till själva badrummet och duschen. Alla rum har balkong med utemöbler, har man tur kan man få utsikt mot skidbackarna. När man ankommer till hotellet bjuds man på ett glas Prosecco i den mysiga hotellobbyn. Det är både lyxigt och mysigt i lobbyn med en stilfull inredning och en tänd brasa. Även ett perfekt ställe att värma sig efter en dag i skidbackarna. Fyra olika restauranger Hotellet har fyra olika restauranger. Det är Pura Alm som serverar traditionella österrikiska rätter, Place to meat som är en köttrestaurang, Adasia med asiatisk

mat och Piazza som har italiensk mat med fokus på pizza och pasta. Bokar man hotellet med halvpension, så får man välja vilken restaurang som man vill äta sin middag på. Det är mycket trevligt att det finns flera alternativ på olika restauranger. Frukostbuffé i lugn och ro Frukosten kunde ätas på två av de olika restauranger på morgonen, vilket gjorde att det kändes lugnt och mysigt. Ingen stress eller hög ljudnivå alls, som det ibland är på större hotell. De serverade alltifrån olika sorters varma rätter med ägg och bacon till olika sorters yoghurt, pålägg, bröd, frukt, juicer och kaffe. Man kunde även njuta av ett glas bubbel om man ville. Läge – nästan Ski in Ski out Hotellet ligger precis bredvid Grafenbergalmbahn kabinliften i Wagrain som tar dig upp till skidbackarna. Det är ”nästan” Ski in – Ski out. Hade det varit lite mer snö i byn när vi var där hade det nog gått bra. Men cirka två – tre minuters promenad med skidorna på axlarna är ju inte särskilt långt heller. SPA Adapura På hotellet finns ett 1000 kvm stort

spa med wellnessarea. Här finns en stor varm pool som man kan simma i eller varför inte bara koppla av. Sköna vilbäddar att relaxa i och blicka ut mot poolen eller mot byn efter simturen. Det finns flera olika finska saunas, där man kan sitta och blicka ut mot alptopparna. Det finns även en familjebastu där barn får följa med och en ångbastu. Vidare finns det två olika rum med bäddar att slå sig ner i och bara koppla av eller läsa en bok eller tidning. I ena rummet finns stora fönster så du kan njuta av österrikiska Alperna utanför fönstret. På spaet bjuder man på olika sorters teer, kallt vatten, nötter och frukt som man kan ta med sig till relaxrummen. Olika sorters behandlingar Önskar man att ta en behandling finns det ett stort urval att välja bland. Det är alltifrån massage till manikyr och pedikyr. När man bor på hotellet ingår spaavdelningen, men man får naturligtvis betala för behandlingarna. Det rekommenderas att man bokar dem i god tid. Framför allt på eftermiddagarna kan det vara väldigt fullbokat. På sommaren öppnas terrassen upp, där man kan sola och andas in härlig alpluft.

RESA TILL

Österrike - Wagrain Flyg till Salzburg med direktflyg från Stockholm eller Köpenhamn, antingen med lågprisbolaget Norwegian eller SAS. Tidsskillnad: Ingen Språk: Österrikisk tyska, men på de flesta hotellen, spa, restauranger pratar de engelska. Valuta: Euro. Aningen billigare än i Sverige.

28 Premium Magazine

Tänk med magen när du tar antibiotika Att äta antibiotika påverkar tarmfloran, kan orsaka obalans i magen och i värsta fall diarré. Precosa är ett probiotiskt läkemedel och innehåller en unik jäststam som är naturligt tålig mot antibiotika. Därför kan du ta Precosa tillsammans med antibiotikakuren för att förebygga diarré och skydda tarmen.

NU RECEPTFRITT FÖR BARN & VUXNA!

Precosa (Saccharomyces boulardii, stam CNCM I-745) kapsel, hård 250 mg eller pulver till oral suspension, dospåse 250 mg. Indikation och dosering: Förebygga antibiotika-orsakad diarré hos vuxna och barn. Pulvret i dospåsen kan användas till barn från 2 år och kapsel till barn från 6 år. Behandlingen bör inte pågå i mer än högst 4 veckor. Läs informationen på bipacksedeln före användning. Kontakta läkare om du får svår diarré som inte förbättras efter 2-3 dagar trots behandling med Precosa. Pulvret i dospåsen rörs ut i vätska eller strös på maten. Precosa ska inte blandas med iskalla eller varma drycker. Kontraindikationer: Överkänslighet mot den aktiva substansen eller mot något hjälpämne. Allergi mot jäst, särskilt Saccharomyces boulardii. Patienter med central venkateter. Kritiskt sjuka patienter eller patienter med bristfälligt immunförsvar, på grund av risk för fungemi. Graviditet och amning: Saccharomyces boulardii absorberas ej från mag-tarmkanalen och passerar ej över i modersmjölk. Biverkningar: Allergiska reaktioner, urtikaria, förstoppning eller törstkänsla har observerats hos mindre än 1 %. Interaktioner: Ska inte administreras samtidigt med antimykotika. Ytterligare information: Biocodex AB, Knarrarnäsgatan 7, 164 40, Kista, info@biocodex.se. Texten är baserad på produktresumé och bipacksedeln 2019-11-05. Läs mer på www.precosa.se.

Knarrarnäsgatan 7, 164 40 Kista

ID: 61584723

Fråga på ditt apotek om du vill veta mer.

GOTT OCH FLOTT I

KÖPENHAMN Den danska huvudstaden har på senare år seglat upp som norra Europas populäraste matmekka. Foodies reser hit från hela världen för att frossa i nordiska smaker. Här tipsar jag om tre av mina favoriter som du inte ska missa. Text: Jessica Berghult Foto: Pressbilder från respektive restaurang

MARCHAL Hôtel d’Angleterre är Köpenhamns mest ikoniska hotel och har varit en del av stadsbilden ända sedan slutet av 1700-talet. Det vita palatset är ett modernt lyxhotell med historiska anor och ligger centralt på Kongens Nytorv. Detta femstjärnigt lyxhotell andas exklusivitet och flärd och självklart huserar här även en fransk Michelinrestaurang i toppklass. Bakom denna topprestaurang, som ligger direkt till vänster innanför de vaktförsedda dörrarna, står den talangfulle köksmästaren Andreas Bagh. Denne välrenommerade kock hämtar inspiration från både det franska och det nordiska köket och kreerar de mest smakfulla och dekorativa rätter - väl värda en riktig gourmand. På menyn finns grillade ostron med wasabi, lime och ingefärsolja som riktigt smälter i munnen och en carbonara med bläckfisk-tagliatelle på en bädd av champagnesmör, toppad med Rossini Gold selection Caviar, som enligt mig är helt ensam värd ett besök till Marchal. Bland de lite mer matiga rätterna hittar du grillad hummer med pumpa och saffransvinegrette och en kalv tartare tillredd direkt vid bordet. Alla rätter är noga komponerade med de bästa av råvaror. Dessertmenyn bjuder på både klassiker som franska lyxiga ostar och panna cotta, men även spännande honungspocherade Santa Lucia päron med pistageglass och något som går under namnet ”Gold nugget” finns på menyn. Den senare är en karamelliserad chokladmousse med calvadosglass som får det att vattnas i munnen. 30 Premium Magazine

NOI Nobis Copenhagen ingår i Nobis Hospitality Group och är hotellmagnatens första hotell utanför Sverige. Hotellet ligger nära centralstationen, vilket gör det idealiskt placerat ur ett logistiskt perspektiv. Restaurang Noi är restaurang Niels efterträdare på detta eleganta 5-stjärniga hotell och ligger en trappa ner. Noi, är en elegant restaurang inredd med naturliga nordiska material, speciellt framtagna av arkitekterna på Wingårdhs. Det perfekta utgångsläget med andra ord för att skapa en bra atmosfär med en mix av både lokala och internationella gäster. Allt på menyn utgår från säsongens bästa råvaror med influenser från hela Europa. Här servas kött, fisk, skaldjur, pasta och vegetariska alternativ. Jag var här med min man men tanken är att Noi ska passa lika bra för en romantisk dejt som en förfest med vännerna eller en viktig affärsmiddag.

Man riktigt känner att kocken Fredrik Sandberg har höga ambitioner och jag måste erkänna att Noi under hans kulinariska ledning lyckas ovanligt bra med att skapa både en inbjudande miljö dit gäster kan komma för att njuta av vällagad mat samtidigt som det är enkelt att bara slinka in, hänga i den angränsande baren eller äta några läckerheter innan vidare utgång. Just baren med det talande namnet, Marble Bar, är värd att nämna lite extra då den personliga och avslappnande atmosfären känns som att vara i någons vardagsrum. Cocktail-menyn är väldigt ”up to date” med flera spännande cocktails med skandinavisk touche. Här finns både glömda klassiker som smoked fashioned, och signaturcocktails med namn som adana, barba och yeni. Den senare var min favorit då det visade sig att jordgubbar, belvedere och prosecco var en match made in heaven.

Premium Magazine 31

DADA Skt. Petri är ett lyxigt boutique-hotell för moderna urbana resenärer som uppskattar storstadskänsla men som inte vill ha för mycket bling eller gammaldags lyx. DADA är hotellets coolaste restaurang som lever efter devisen ”sharing is caring”. Dada ligger två minuters gångväg från Norreport Station på gränsen till de trendiga latinerkvarteren. Även det coola området Pisserenden ligger runt hörnet. Här beställer man in olika mezerätter som kolgrillat kött, frasiga falafflar, grillat pitabröd och olika spännande röror. Och allt delar man på systerligt, eller broderligt också för den delen. Självklart fanns även klassiker från mezeköket som hummus, tsatsiki och labne på menyn. Kort sagt kan man säga att Dada är en personlig tolkning av mellanösterns kök och bjuder på en värld av smaker, färger, dofter och kulturer. Eller vad sägs om räkor med saffransmajonäs och färskpressad citron, ihop med rosingrillad blomkål. Dada desserten med det enkla namnet ”mandeltårta” kan vara en av världens godaste bakverk och även kokosriset med ananas går inte av för hackor. Grundpriset för menyn är 300 danska, men med ett tillägg på150 danska så ingår både välkomstdrink samt vin, öl och kaffe fritt under 2 timmar. Lägg därtill härlig stämning, skön livemusik och spännande cocktails. Dada är inte enbart en 5-stjärning smakupplevelse. Här kan du äta högklassigt utan att lägga hela resebudgeten på mat. Vad mer kan man önska av en perfekt kväll. 32 Premium Magazine

Nu är vi Simployer! Tholin & Larsson har bytt namn till Simployer! Simployer är sammansatt av «Simplify» och «Employer». Det betyder att vi ska göra det enkelt för dig att få svar på frågor i din arbetsvardag, hålla koll på lagar och regler samt förenkla för dig att utveckla och ta vara på människorna i verksamheten genom ett livslångt lärande och ledande HRM-lösningar.

Stora Lönedagen 2020 Är du redo att kompetensutvecklas av Sveriges vassaste HR- och löneexperter? Vi går igenom de viktigaste nyheterna på området, aktuella förslag och intressanta rättsfall. Det blir många praktiska råd, tips och exempel där vi förklarar vad de nya reglerna innebär för dig som arbetsgivare och medarbetare. Läs mer och anmäl dig: tholin.se/kurser

SPALYX PÅ RESAN En av de största spatrenderna är att spalyxa på resan. Tidigare var spabehandlingar enbart ett lyxigt tillval på semestern, men nu ingår de i reserutinen som ett sätt att mota jetlag, varva ner och öka produktiviteten. Jag har listat mina 3 Semester-Spa-Favoriter, i vår huvudstad, på kortdistansresan och slutligen på långresan . Text: Jessica Berghult Foto: Pressbilder från respektive spa

SPA I VÅR HUVUDSTAD - BABOR Vi svenskar är bra på spa. Men det får inte bli för krångligt och omständligt. Helst ska Spaet ligga på smidigt avstånd så att det blir lätt att slinka in på en behandling, vila shoppingtrötta ben och motarbeta jetlagen. Det tyskägda lyxvarumärket Babor har förstått vad det hela handlar om. I slutet av förra året öppnade de nordens första Flagship store på en av de populäraste turistgatorna, mitt i Stockholm. Hela 260 kvm fördelat på två plan, butik på gatuplan och en behandlingsdel en trappa ner. Här erbjuds det helhetsupplevelser inom ansikte- och kroppsbehandlingar – klassiska, quick-fix till mer avancerade apparaturbehandlingar. Babor Flag ship store är en plats där man kan hämta andan, mota jetlag eller bara unna sig lite egentid och komma i själslig balans. Här kan du både uppleva, känna och dofta på Babor i sin helhet och ta del av deras sortiment av produkter och behandlingar, alla noggrant utvalda av ett forskningsteam bestående av dermatologer, biokemister, molekylärbiologer och fysiker. Vetenskap och forskning är Babors DNA och det är därför fokus ligger inte enbart på avkoppling utan även på att nå högteknologiska resultat. Nyckelprodukten är den lilla glasampullen med högkoncentrerade ämnen som fruktsyror, hyaluronsyror och peptider. I vår lanserar även Babor världens första guldampull där delar av vinsten går till kvinnliga entrepenörer, något som ligger detta tyskägda familjeägda företag varmt om hjärtat.

34 Premium Magazine

och står för Babors högsta nivå av avancerad hudvård. Doctor Babor Pro erbjuder professionell hudterapi enligt skräddarsytt recept.

Utöver satsning på Flagship och salongsbehandlingar, lanserade Babor 2019 sin mest högeffektiva hudvård hittills, Doctor Babor Pro. Serien är baserad på arvet från Doctor Babor

BABOR är ett tyskt, familjeägt företag som startades redan på 1950-talet. Hudvårdsmärket är idag marknadsledande i Europa och hör till topp-10 i världen. Bland annat finns märket representerat på femstjärniga hotellkedjor som Ritz Carlton, Hilton och Kempinski.

SPA PÅ KORTDISTANSRESAN – ESPA Vill man unna sig spalyx på en kortare semesterresa är våra grannar på andra sidan Östersjön det perfekta resmålet. Här får man mycket för pengarna och dessutom är det smidigt att flyga dit med Air Baltic som går från Arlanda till Riga flera gånger om dagen. Det finns många Spaanläggningar att välja bland, men lyxigast av dem alla är det 5-stjärniga lyxspaet Espa, som ligger mitt i centrala Riga. Espa sträcker sig över sex våningsplan, där takplanet erbjuder utomhuspool, ångbastu och behandlingsrum med stadens bästa utsikt. Här kan du lita på att personalen är välutbildad och kommer att ta extra väl hand om dig. Hoppa över shoppingen och unna dig istället en heldag med flera olika behandlingar och du kommer att resa hem som en ny människa. Bärnsten har historiskt varit en viktig mineral för denna del av Europa och så även för Riga. Detta speglar sig både i inredningen, som likt bärnstensdroppar vackert klär in duscharnas väggar, och även i behandlingarna på spamenyn. Jag provade en av

Espas signaturbehandlingar, med det passade namnet, Amber Crystal Chakra Balancing. En annan popular signaturbehandling är Baltic Body Treatment som är en avgiftande kroppswrapping med snäckskalsmassage och aromatiska oljor. Båda signaturbehandlingarna är 2 h långa och Espas egna spaprodukter används ihop med

aromatiska välgörande oljor i de olika behandlingsmomenten. Jag bodde på Radisson Blu Latvija Conference & Spa Hotel vilket var väldigt smidigt. Espa är inrymt i detta centralt belägna hotell och hotellgästerna har egen ingång till Espa och kan trippa dit i morgonrocken direkt efter frukost för ett morgondopp eller en skön behandling. Det ultimat spa-rese-konceptet.

Premium Magazine 35

SPA PÅ LÅNGDISTANSRESAN - SHUIQI SPA Allt fler lyxhotell har förstått att det inte enbart räcker med lyxiga sviter, michelinrestauranger och ett vackert poolområde. Ska man tillhöra toppskiktet är det viktigt att även tillhandahålla gästerna ett förstklassigt spa på plats, ett så kallat hotellspa. Lyxhotellet framför andra, Atlantis The Palm Dubai, tronar längst ut på den konstgjorda ön Palm Jumeirah. Hotellbyggnaden är enormt pampig och ser ut som ett palats hämtat ur Tusen och en natt. Självklart finns här även ett avkopplingsparadis med det passande namnet ShuiQi Spa, där Shui betyder vatten och Qi är energiflödet som vi alla behöver för att nå balans och harmoni. Det prisbelönta ShuiQi Spa på Atlantis, samarbetar med Comfort zone, den italienska Davinesgruppens hudvårdsmärke, som är kända för sina holistiska och resultatorienterade behandlingar. Här kan du njuta av en innovativ

36 Premium Magazine

wellnessresa, i någon av spaets 27 lyxiga behandlingsrum, som gör gott för både själ och kropp. I samarbete med Atlantis-teamet, The Product House, har Comfort Zone skapat personliga och skräddarsydda behandlingar med modern växtkemi, som till exempel Longevity Complex ™, en blandning av organisk vild indigo, spenat, maqui bär och karnosin för en antioxidantrik och antiinflammatorisk behandling som både hjälper och skyddar huden mot stress. Behöver kanske inte nämnas men jag gör det ändå. Alla behandlingar på ShuiQi Spa på Atlantis är fria från dåligheter som djurderivat, syntetiska dofter, konstgjorda färgämnen, mineraloljor, parabener och silikoner. Istället har detta lyxspa fokus på att främja en holistisk, själfull, hälsosam och hållbar livsstil. Vilket de lyckas ovanligt bra med.

Vi på Afrikaresor vill visa upp det Afrika vi lärt oss att älska, både på och utanför turiststråken. Allt är testat och optimerat med hänsyn till upplevelser, ekologi och läge. Bästa pris utan avkall på kvalitén är vårt motto. Hos oss får du ett personligt bemötande av en av våra medarbetare som är med dig från första kontakten till genomförandet av resan och återkopplingen efteråt. Tillsammans hjälps vi åt att skapa din drömresa! Förutom Sydafrika har vi även resor till bland annat: Namibia, Botswana, Kenya, Uganda, Tanzania och Sierra Leone.

Resa längs Garden Route och Kapstaden Dag 1-8: Roadtrip med egen bil eller med chaufför/guide längs Route 62 och Garden Route. Ni igenom omväxlande natur, dramatiska bergsmassiv och längs vidunderligt vacker kust. Boende efter vägen i Montagu, Oudtshoorn och Knysna samt lyxig safari i Gondwana med chans att se samtliga i The Big 5. Dag 9-13: 5 nätter i ”The Mother City” - Ikoniska Kapstaden med egna utfärder och aktiviteter så som Robben Island, Table Mountain, Cape Point, Boulders Beach, vindistrikten Stellenbosch och Franschhoek, museum, smakupplevelser och shopping. I Kapstaden finns något för alla! Pris: från 14 800 kr/person (minimum 2 personer) - då ingår hyrbil (dag 1-8), boende i dubbelrum (3-5*) inkl frukost, helpension och game-drive på Gondwana , transfer till flygplatsen vid hemresa, lokala skatter/avgifter (flygbiljetter, övriga måltider/dryck och aktiviteter i Kapstaden tillkommer).

www.afrikaresor.se • info@afrikaresor.se • +46 8 559 223 44

THE CURTAIN 45 CURTAIN ROAD - SHOREDITCH - LONDON Text: Charlotte Carlsson Foto: Pressbilder The Curtain

38 Premium Magazine

Shoreditch tillhör ett av de områden i London som man så sent som bara för några år sedan knappt vågade besöka. Nu har man fräschat upp ordentligt, rivit gamla byggnader och byggt nytt som till exempel det otroligt fina hotellet The Curtain som Premium Magazine fått möjlighet att bo på ett par nätter i januari.

D

e flesta av oss har besökt London en eller flera gånger beroende på hur kära vi blivit i staden. Oavsett så är det oftast London city som har lockat med alla de ställen som man som turist måste besöka. Om man känner sig klar med den sortens turistande men ändå känner den där magiska dragningen till den brittiska huvudstaden så är detta hotell med de spännande omgivningarna givet. Om man ska vara riktigt ärlig så skulle man faktiskt kunna stanna inne på hotellet hela vistelsen, det finns gym, restauranger, barer, nattklubb i källaren och utomhuspool på rooftop. Det går alltså ingen nöd på gästerna även om London skulle visa sig från sin sämsta sida med regn och rusk vilket jag tycker känns väldigt tryggt. Ät, roa dig och ta sen hissen upp till det varma mysiga rummet. Det här hotellet har den trendiga känslan utan att bli för trendigt, lyxigt utan att vara för lyxigt, alla känner sig välkomna och att man passar in. Man har verkligen tänkt på de små men så viktiga detaljerna. På rummet har du hela serien med Penhaligon´s produkter att tillgå, tvål, handkräm och så vidare. Sängarna är gudomliga och smart nog så har varje gäst två kuddar, en högre och en lägre. Marshall högtalare står på sängbordet, bara att koppla ihop med din mobil och lyssna på favoritlåtarna.

Jag nämnde tidigare att det finns restauranger på hotellet, The Curtain har slagit sig samman med ingen mindre än vår egen stjärnkock Marcus Samuelsson som drog till New York och öppnade restaurangen Aquavit redan tidigt 2000-tal för att sedan starta den omtalade Red Rooster i Harlem 2010. Nu sedan 2017 finns alltså Red Rooster Shoreditch i samma hus som The Curtain. Jag måste säga att jag hade riktigt höga förväntningar på den här restaurangen, ändå överträffades de ordentligt. Det är gott, varmt och vi känner oss verkligen välkomna. Vi ber värdinnan beställa in all mat till oss, vi vill inte missa det bästa. Vi fick in några trevliga förrätter som kittlade smaklökarna. Sen var det dags för Bird Royale Feast, en hel friterad kyckling som serveras med bland annat våfflor och såser. Obama Short-Ribs, långbakade ribs som smakade gudomligt samt Tienda Taco Truck, hembakade tacobröd med goda tillbehör. Så gott och trevligt eftersom det serveras som ”sharing dinner”. Vi satt länge och väl och njöt av den härliga stämningen och atmosfären. Efterrätterna lockade och vi beställde in några stycken att dela, favoriten är helt klart Drunken Doughnut, en munk smaksatt med mörk rom serveras med lemon curd, bourbon caramel glass och mandelkräm, galet gott. Här på Red Rooster har man livemusik varje fredag och lördag kväll och det gör stämningen Gospel Brunch på Red Rooster

Premium Magazine 39

När vi ändå är inne på restauranger så ska jag berätta om Lido som ligger på rooftop, här serveras hotellets frukost, en fräsch mindre buffé som ändå innehåller allt du kan önska dig. Det finns både nyttigt och mindre nyttigt på buffén, om du ändå saknar något så finns en meny med allt möjligt gott att välja på. Här serverar man även brunch och lunch samt även Sunday Roast på söndagarna. Det är endast hotellets gäster och medlemmar som har tillgång till Lido. Utanför de stora glaspartierna i matsalen finns utomhuspoolen som är uppvärmd och verkligen bjuder in till bad med drink och. En annan sak värd att nämna är att hotellet samarbetar med Hackney Arts, ett företag som bland annat arrangerar

kreativa workshops för intresserade. Vårt sällskap fick prova på att skapa ett eget litet terrarium med jord, aktivt kol, växter och stenar. En mysig, kreativ aktivitet och ett fint minne att ta hem och njuta av. Detta är bara en av de många workshops som Hackney art anordnar, se mer info på deras hemsida www.hackneyarts.com och boka en workshop vid ditt besök på The Curtain.

shoppingcentrum, här hyr man en container för kortare eller längre tid och säljer sina produkter. Lite ”popup” känsla skulle jag säga. Avslutningsvis vill jag varmt rekommendera The Curtain för din nästa Londonresa om du är ute efter det där lilla extra som är så trevligt.

The Curtain erbjuder naturligtvis Afternoon tea, det gör man i Green Room som ligger precis intill lobbyn. En trevlig klassiker som hör till vid ett Londonbesök. Här finns även en trevlig bar med gediget utbud av drinkar och kunniga bartenders.

The Curtain, 45 Curtain Road, London

ännu mer minnesvärd. Man serverar även lunch och brunch vissa dagar, missa inte Sveriges närmsta Red Rooster restaurang nästa gång du är i London.

Blir du sugen på shopping så ligger hotellet nära shoppingstråk och Spitafields market. Ett trevligt koncept vi stötte på när vi var ute och kikade på området var Boxpark, ett gäng containrar som satts ihop till ett mindre

Lido med utomhuspool

Coctailbar på rummet

40 Premium Magazine

Lobbyn på The Curtain

Ett av de lyxigare rummen, Shoreditch Suite

Välkommen till Johannsesberg Golf

Johannesberg Golf är en av Upplands topprankade golfbanor i hjärtat av Roslagen. Förutom en 18-hålsbana i makalös kondition så erbjuder vi även en 9-hålsbana (pay-n-play) samt förstklassig och kompetent service. Oavsett vilken typ av golfare du är så bjuder banorna på utmaningar och belöningar, design Donald Steel. Vi satsar på våra medlemmar, gäster och samarbetspartners genom tävlingar och träningar, inte minst trevligt umgänge i underbar miljö och atmosfär. Vi erbjuder golfpaket med övernattning och förstklassigt kök i vår golfrestaurang. Johannesberg Golf strävar efter god gemenskap och ett värdefullt utbyte av erfarenheter. Vi är din mötesplats där du som företagare kan utveckla och marknadsföra ert varumärke för att bygga långsiktiga relationer för framtiden. Vi erbjuder skräddarsydda företagsevent/-golftävlingar och sponsorpaket – stora som små. Alla är välkomna till Johannesberg Golf! 45 minuter från Stockholm, 20 minuter från Arlanda, 30 minuter från Uppsala.

www.johannesberg.se

Skönhetstips, mode med mera...

HÄLSA- SKÖNHET & MODE

TÄVLING Du har nu chansen att vinna 1 burk Rejuvenating Eye Gel Patches som innehåller 30 st par patchar.

REJUVENATING EYE GEL PATCHES

S

venska skönhetsvarumärket Xlash, framförallt kända för sitt storsäljande ögonfrans-serum, vidgar sortimentet och lanserar Xlash Rejuvenating Eye Gels.

Svara på frågan och motivera varför just du ska vinna och skicka sedan ditt svar till charlotte.carlsson@laprensa.se senast 17 april 2020. Vi tävlar ut 3 stycken burkar. Fråga: Vilket år grundades Xlash i UK?

De revitaliserande ögonmaskerna minskar mörka ringar och påsar under ögonen på ett ögonblick. Med hjälp av atmosfärisk ånga som omvandlats till rent, färskt vatten ger gelpatcharna en ordentlig fuktboost till huden under ögonen. De hjälper till att minska synligheten av fina linjer, kråkfötter och mörka ringar. Xlash Rejuvenating Eye Gels innehåller flera kraftfulla ingredienser som återfuktar, piggar upp och vitaliserar trött hud under ögonen. Bland ingredienserna finner vi ceramider, kollagen och läkemalva (marshmallow root extract) som hjälper till att jämna ut och minimera synligheten av fina linjer. Hyaluronsyra av olika molekylstorlekar ger en multidimensionell återfuktning genom att attrahera och binda in mer än 1000 gånger sin vikt i vatten. Patcharna innehåller även koffein som reducerar svullnad under ögonen och arnica som minskar synligheten av mörka ringar. Xlash Rejuvenating Eye Gels är parfymfri. 42 Premium Magazine

En burk innehåller 30 par patchar.

FOREO LANSERAR 5 NYA MASKER

FOREO lanserar nu det perfekta tillskottet till UFO Activated mask-serien med Natural Collection. Den nya serien består utav fem masker som används tillsammans med UFO eller UFO mini, och som namnet föreslår så innehåller maskerna naturliga ingredienser från hela världen. Natural Collection innehåller en renande mask med japanskt grönt te, en näringsgivande med kokosnötolja, en utjämnande med acaibär, en upplivande med äkta manuka honung och en återfuktande med hjälp av bulgarisk ros.

Premium Magazine 43

Vårstäda huden

Alexander Catalan är skönhets och doftexpert, vi på Premium Magazine får ibland ta del av hans tips som vi kan dela med oss av till våra läsare. Nu tycker Alexander det är dags för vårstädning av huden och vi håller med, vintern, vinden och kylan tär på huden och visst känns det som om en uppfräschning behövs. Text: Alexander Catalan Foto: Pressbilder

Rengör ansiktet Jag har testat många rengöringar för ansiktet. Truth Juice Daily cleanser håller min hud pigg och fräsch året om. En rengöring som varsamt avlägsnar smuts, olja och orenheter utan att torka ut huden. Den ger en ren, fräsch och återfuktad hud hela dagen. Produkten har många bra egenskaper som är viktiga. PHA-syra som reducerar döda hudceller och den botaniska Truth-blandningen (apelsin, citron, nypon, gojibär och havtornextrakt) som lämnar huden mjuk och smidig. Med en frisk doft av apelsin och citrus ger rengöringen en unik och energigivande rengöringsupplevelse. Fukta på djupet - lägg serum innan du lägger på din dagliga fukt L:A Bruket Nr.137 är ett av mina favoritserum som jag använder innan jag går och lägger mig för att ge min trötta hud extra näring när den vilar. Serumet är rikt på antioxidanter, som vitamin c och e. Den skyddar många timmar efter applicering. Serumet innehåller det lätt absorberande broccolifröextraktet som är en naturlig källa till vitamin c och som stimulerar cellförnyelse, förebygger ålderstecken samt håller huden ung och pigg. Alla har vi säkert frågat oss någon gång vad ett serum är och varför ska man använda sig av det. Men efterfrågan blir bara större. Serum är en produkt som du lägger på rengjord hud innan du lägger på en återfuktande kräm. Avsikten är att leverera kraftfulla ingredienser direkt in i huden. På grund av de små molekylerna är ett serum ett perfekt alternativ för att boosta huden om du är väldigt torr eller har vanliga problem med huden som rynkor, linjer eller pigmentfläckar.

44 Premium Magazine

Premium Magazine 45

Hur ofta använder man ett serum? Min rekommendation är att lägga på serum under kvällen innan du lägger dig, men du kan lika väl använda det på morgonen. Serumet absorberas väldigt fort av huden så du kan snart lägga på din dag- eller nattkräm. Fukta huden För att inte huden ska förlora sin spänst, elasticitet och åldras i förtid är det viktigt att du återfuktar den rikligt och inte låter den bli torr. Alla hudtyper behöver fukt. Men det är viktigt att man väljer rätt fukt för olika hudtyper och årstider. C Rush Brightening Double Cream är en intensiv och rik kräm som omedelbart ljusar upp och återfuktar huden i upp till 24 timmar. Passar bäst för en torr hud och kan användas både dag och natt. C-vitamin och askorbinsyra bekämpar synliga ålderstecken. Fina linjer och rynkor reduceras. Produkten innehåller också hyaluronsyra och fettsyror som bevarar fukt. Perfekt för att väcka upp vårhuden. Glöm inte skrubba ansiktet En peeling hjälper hudens förnyelseprocess, de döda hudcellerna exfolieras bort och fräsch hud hjälps fram. Det finns två huvudtyper av

46 Premium Magazine

peeling; mekanisk och kemisk peeling. den mekaniska peelingen innehåller skrubbkorn som masseras på huden och skrubbar bort döda hudceller. Den kemiska peelingen tar bort döda hudceller med ett innehåll av milda syror. Minst två gånger i veckan bör du peela ansiktet. Skin Treat AHA & PHA exfoliation Mousse ger liv åt matt och trött hud. Innehåller grönt te och höga halter Pha och Aha. Ansiktsmask till alla Det blir vanligare och vanligare att vi män använder ansiktsmask. Men det finns fortfarande ett inbyggt motstånd hos killar mot ansiktsmasker, det är synd. Ansiktsmasken är otroligt stärkande för hyn, och den tar bort smuts och döda hudceller. Dessutom gör den så att ansiktet känns levande och fräscht. En mask ska sitta olika länge beroende på dina behov. Det finns olika masker för olika hudtyper och det gäller att hitta rätt ansiktsmask för just din hudtyp. Masque B.A.R Pore Refining Creme gör porerna mindre framträdande så att hyn ser jämn och ren ut. En mild blandning med koenzym Q-10 och antioxidanter som ger en harmonisk hy med mer lyster.

Den mest bortglömda kroppsdelen fötterna Skäm bort dina trötta fötter och ge dem ny energi efter en lång instängd vinter. Monsun Bedtime Foot Scrub har en fyllig och krämig sammansättning som exfolierar huden varsamt. Den har en lugnande effekt och huden blir omedelbart mjukare. Exfolierande enzymer och naturlig pimpsten samverkar för att varsamt behandla torra och trötta fötter. Berikad med betaglukan från havreextrakt och allantoin med lugnande och reparerande egenskaper ger dina fötter en välförtjänt återhämtning. Använd två gånger i veckan och säg hej då till hårda trötta fötter. Fukta fötterna Nu är fötterna redo för att fuktas, Loccitane Shea Butter Foot Cream är berikad med fuktgivande sheasmör, mjukgörande eterisk olja från lavendel. Fotkrämen innehåller även uppfriskande mint som kyler och lugnar trötta och torra fötter. Låt fötterna lufta när du har smörjt in dem, ta inte på dig strumpor.

Du Kan Göra Visionen ¹ǖǼåŎɥǶǸǖƹǍŎˆ Med en bakgrund som personlig tränare och kock coachar Peter Carlsson dig till resultat som både syns och känns.

Vill DU tappa 10 kg? Har du en målvikt mellan 50 - 100 kg? Programmet innehåller kostschema, chatt med tränare, träningsprogram för 10 veckor. Både styrka och kondition. Programmet är upprepat testat och utvecklat under 10 år. Programmet finns på webben, i App Store och i Google play. Läs mer på: xwl365.shop.twiik.me

FÖR HONOM [ ] En härlig blandning av produkter för just honom...

MarQet Färgskalan för våren går i naturliga toner och den strikta kavajen mixas gärna med en rakare passform på byxa. För en avslappnad look kombineras outfiten med en ledig sko som ger en streetstyle känsla.

Hair Lust Hair Growth & Formula rmula Capsulses från HairLust airLusst gör underverk för ditt h hår. år. Kapslarna är framtagna mtagna a förr att stärka håret och ch dess desss rötter inifrån och ut – vi vilket ilkett resulterar i att håret växer ret väx äxeer snabbare, blir starkare rkkaree och h på så sätt mer hälsosamt. lso sossamt mt.

Bulldog - Original Moisturiser Mjukgörande fuktighetskräm som innehåller ingredienser som vitaliserar och återfuktar huden. Absorberas snabbt av huden utan att kännas fet eller kladdig.

Morris Morris-jacka med utility influenser, tillverkad av en bruten bomulls- och linnetwill från Textil Santanderina. Tyget har en mjuk och lätt känsla.

SEB MAN Alla tre produkterna hjälper ditt hår att se tjockare och fräschare ut. Samtliga produkter i serien är berikade med kraft och energi från Guaranaplantan, med en träig, oriental och kryddig maskulin doft.

48 Premium Magazine

ROAM Shape Ready Pomade, ett vax som bidrar till en glowig, blank look och som är lätt att skölja ur. Smooth Ready Beard Oil, en skäggolja som gör att skägget känns återfuktat, mjukt och friskt.

LastObject LastTissue, återanvändningsbara näsdukar. LastTissue består av sex bomullsdukar gjorda av 100% ekologisk bomull i ett fodral utav 100% silikon som går att tvätta i diskmaskin.

www.tailorstore.se

Riktig måttanpassning Du är unik, så varför ska inte dina skjortor vara det? Glöm allt du trodde att du visste om storlek och passform, det vi gör är skräddarsytt på riktigt.

Dina preferenser Med vårt kraftfulla designverktyg skapar du enkelt skjortan du alltid drömt om. Alla våra tyger, accessoarer och designer är utvalda för att ge dig högkvalitativa skjortor till konkurrenskraftiga priser.

På rätt sätt No shady business, bara riktigt bra skjortor som är hållbart producerade av våra välkompenserade skräddare på Sri Lanka.

Till rätt pris Från bastyger till de allra mest exklusiva, vi har något för alla. Vad är en bra skjorta värd enligt dig?

Kod: premium20 Ger 20% rabatt på en valfri skjorta för nya kunder Kan inte kombineras med andra erbjudanden och/eller rabatter och gäller en gång per kund giltig till 2020-05-31

FÖR HENNE [ ] En härlig blandning av produkter för just henne...

Eleni & Chris - Cleansing Oil Eleni & Chris Cleansing Oil ger huden djupverkande fukttillförsel och näring, samt bidrar till att ge huden mer spänst och smidighet.

Mavala Mavalas vår/sommarkollektion Chill & Relax består av en färgpalett som kommer att dominera mode- och designtrender under ch somm maren n 22020. våren och sommaren

Thomas Sabo Nya vår/sommar kollektionen består av en rad nya smycken och klockor. Med inspiration hämtad från en magisk trädgård, är smycken med kolibrier, sländor och kalejdoskopdesign, kollektionens höjdpunkter. Notes du Nord Vårens kollektion handlar om att stå ut och vara kreativ. En blommig kappa i fantastisk kvalitet mixas med ett plagg i ett annat mönster och du är redo för våren.

P Patyka Patyka är ett P tt exklusivt varumärke från Paris som vänder sig till so ill d den moderna kvinnan so som eftersträvar effektivitet i kombination med produkter som doftar underbart och m ger en härlig känsla på huden. Samtliga g produkter är ekologiskt certifierade med p Ecocert. Finns på www.joliebeauty.se E

Oribe Oribe, hårvårdsprodukternas Rolls Royce. Moisture & Control är en hårvårdsserie som tar kontroll över torrt och skadat hår som definierar lockar, glans och mjukhet. Produkterna är djupt återfuktande, dämpar frissighet och ger ett långvarigt silkeslent och lätthanterligt hår. Serien består av fyra produkter: Moisture & Control Schampoo, Moisture & Control Intense Conditioner, Moisture & Control Deep Treatment Masque och Moisture & Control Cleansing Créme. Testa, ditt hår kommer att tacka dig!

50 Premium Magazine

Vårnyheter från Milani Nya Milani Understatement Lipliner, finns tillgänglig i 12 intensivt pigmenterade nyanser. Nya Milani Baked Highlighters är bakade i italienska terrakottaugnar som ger de mest kompakta pigmenten och den mest intensivt lystergivande highlighttexturen, finns i 4 smickrande nyanser.

FRÅN

1.195

kr

PER PERSON

PÅ VÅR GÅRD Prioritera dig själv i 24 timmar. Boka en upplevelse som innehåller träning, välmående, mat och kultur. Vår Gårds 24h-koncept leds av utvalda områdesexperter, coacher och tränare. KONFERENS • KICK-OFF • EVENT • MÖTESRUM • HOTELL • RESTAURANG • BAGERI • BRÖLLOP Vår Gård är en plats för möten mellan människor. Här njuter ni av en god middag i en vacker och rogivande skärgårdsmiljö. Vårt kök är i världsklass och restaurangen har genom åren varit uppskattad av många gäster. Vår Gård erbjuder även en inspirerande arbetsmiljö för dig som vill komma bort från kontoret. Glöm inte att köpa med dig fredagsmiddag, härlig helgbukett eller något gott från vårt prisbelönta bageri. Unika mötesrum samt flexibla utrymmen för kundevent, där trygg och personlig service genom hela evenemanget stärker upplevelsen, är vår ryggrad och något vi har gjort i snart 100 år! Vi brinner för att skapa hållbara upplevelser för våra gäster och är en destination med människor i fokus!

Hållbara upplevelser via omtanke och engagemang.

WWW.VARGARD.SE

TOVE TIPSAR En ny säsong betyder alltid nya lanseringar i skönhetsbranchen och våren 2020 har verkligen rivstartat. Intresset för beauty har aldrig varit större och jag vågar påstå att även utbudet är större än nånsin. Jag har ivrigt tagit mig an uppgiften att testa och utvärdera och här kommer några av vårens favoriter! / Tove Castor, Instagram: @tovecastor

Argan Oil Smooth series från Björn Axén – Mitt hår älskar den här serien! Med ingredienser som Argan olja och veganskt keratin råder Björn Axens nya serie bot på både torrt och frissigt hår. Efter tvätt applicerar jag Argan Oil Smooth Cream, med inbyggt värmeskydd, som efter föning lämnar håret mjukt, lent och glansigt.

EFTERLÄNGTAT! Acasia Skincare Hyaluronic Super Serum – Som jag längtat efter ett serum från Acasia! Super Serum är ett högteknologiskt ansiktsserum som ger huden ordentligt med fukt och lyster men också en jämnare hudstruktur och hudton. Lägg sedan till en uppstramande effekt och förbättrad spänst. Med andra ord ett riktigt Superserum!

The Basics Gentle Foaming Cleanser från Skintology Vem älskar inte en skonsamt rengörande foam? Skintology lanserar en mild rengöring som rengör och återfuktar samtidigt som den ger näring åt din hy. Helt fri från parfymer och med en frisk doft av naturligt gurkavatten. Eve lom Cleansing oil capsules – Underbara kapslar med oljerengöring i praktisk 7-dagars förpackning. Perfekt för dig som vill resa lätt! Lumene SOS MASK – Det var länge sedan jag föll så pladask för en produkt som jag gjort för Lumenes SOS Mask. En mild och doftfri fuktmask som ger intensiv återfuktning. Det här var kärlek vid första applicering!

HÅLLBART! LastSwab är ”bomullspinnen” du kan använda upp till 1000ggr. Den finns i två utföranden; En slät för makeup och en knottrig för örat. Du rengör dem med tvål och förvarar dem i den ventilerade dosan. Att minska användandet av engångsartiklar är en välkommen trend!

52 Premium Magazine

Vårens snyggaste lack kommer helt klart från Depend. ”Print on Print” i serien 7 Days sitter inte bara som en smäck hela veckan lång, det har också den där perfekt brända nyansen av orange som både passar alla hudtoner. Jag kommer möta våren och sommaren i Print on Print! Remove And Chill Nailpolish Eraser Cream från Tribe - en nagelacksremover i krämform som efter att fått verka några minuter bara är att torka av. Snabbt, smidigt och otroligt lätt!

ETT VACKERT LEENDE TILL VÅREN! Många drömmer om ett vitt och fräscht leende. Men det många inte inser är att det inte är vitheten på tänderna som avgör hur friska tänderna är. Vi har pratat med Maria Gibsand på Mirala Clinic om vad riktig tandhälsa innebär. Text: Jessica Berghult Foto: Pressbild

Det går ju inte att blunda för att en tandblekning är ett snabbt och effektivt sätt att få en fräscht utseende lagom till våren och sommaren. Vad rekommenderar du för tandblekningsmetod? – Tandblekning finns idag inte bara hos auktoriserade tandläkare utan även hos olika skönhetssalonger. Mitt främsta råd är att alltid bleka tänderna hos en utbildad tandläkare. Bleker du tänderna hemma eller går till en outbildad person som inte känner till riskerna med en tandblekning och använder för starka preparat kan emaljen förstöras. Hur vita tänder kan man förvänta sig efter blekning på klinik? – Vi på Mirala Clinic använder endast Philips Zoom, en skonsam och effektiv tandblekningsmetod som endast finns på tandkliniker. Det är väldigt individuellt hur vita tänderna blir då det hela utgår från din ursprungliga färg. Men med Philips zoom kan du förvänta dig upp till 8 gånger vitare vilket är väldigt mycket. Vita tänder ser så klart väldigt fräscht och friskt ut. Men tandköttet är väl minst lika viktigt? – Tänder och tandkött hänger ihop. Det går inte att enbart fokusera på vita tänder om tandköttet inte mår bra. Något som kan orsaka inflammationer i tandköttet är plack (bakteriebeläggning). Utan behandling kan inflammationen utvecklas till tandlossning. Vad skulle du rekommendera om olyckan är framme och tanden lossnar? – Jag är specialiserad inom implantatkirurgi och arbetar med olika material. Vanligast är det att använda Titan som funnits länge på marknaden. Zirkonia är ett nyare material som jag också arbetar med. Det är mer likt naturlig tandfärg, bakterier fastnar inte så lätt och tandköttet runt tanden mår väldigt bra av zirkonia.

Livnjutare – ja, vem älskar inte att unna sig? Kaffe, te och rödvin är för de allra flesta något som sätter guldkant på livet, men det sätter som bekant sina spår på tänderna. Maria Gibsand, tandkirurg och ägare av Mirala Clinic, använder de senaste metoderna inom tandblekning, tandimplantat och tandkirurgi.

• Kroppen accepterar Zirkonia bättre än material som innehåller metall. • Zirkonia är ett metallfritt alternativ till käkbensimplantat som även används till kronor och broar. • Kärnmaterialet Zirkonia har överlägsna mekaniska egenskaper jämfört med andra keramiska material.

54 Premium Magazine

Åderbråck eller ytliga blodkärl? Med över 30.000 genomförda behandlingar är vi Sveriges ledande specialister på Åderbråcksbehandling. Vi tar bort alla åderbråck på benen, även synliga ådror på händer och dekolletage. Med moderna metoder och garanterat resultat. Vi behandlar även ådernät. Alla våra kirurger och sjuksköterskor är specialistutbildade och vi erbjuder dig en smärtfri och smidig behandling i fräscha miljöer. Inga snitt, inga stygn och du kan promenera hem redan trettio minuter efter operation. Vi tar även emot patienter med remiss. Du hittar oss på Narvavägen 30, stenkast från Karlapan i Stockholm. Men även i Sundsvall, Östersund, Umeå, Kalmar, Jönköping, Linköping och Lund. Varmt välkommen!

”

Ingen mer smärta och obehag. Alla åderbråck försvann och nu kan jag ta på mig shorts igen! Johan, 42

Inga ådror kvar alls, jag känner knappt igen mina egna händer. Supersnyggt! Marita, 63

www.narvakirurg.se Information & tidsbokning

08 666 20 30 • info@narvakirurg.se

”

9 av 10 patienter rekommenderar oss till vänner och familj Vi har alltid korta väntetider Ingen sjukskrivning krävs efter operation.

Nina Akbari & Arbilina Nissan, grundare av Dashl.

Få din behandling hemma eller på jobbet med Dashl Dashl grundades i Stockholm 2016 av två kvinnliga entreprenörer för att digitalisera och modernisera skönhetsbranschen och göra den mer hållbar genom en tekniskt innovativ lösning.

M

ed fokus på hållbarhet och schyssta arbetsförhållanden är det idag över 350 kvinnor som frilansar via Dashl, där de får möjligheten att arbeta flexibelt med ett yrke de brinner för. Samtidigt tillhandahåller Dashl konsumenter en möjlighet att upptäcka och boka verifierade skönhetsstylister till sig. De kan få skönhetsbehandlingar levererade till sig i hemmet eller på kontoret. Dashl har även Beauty Barer dit man kan droppa in för snabba skönhetsbehandlingar. Dashl tillgängliggör skönhetsbehandlingar för alla! Vi på Premium Magazine fick möjlighet att testa tjänsten, vi beställde varsin behandling till kontoret och fick hit en proffsig tjej som på en lunch fixade både en lashlift och en formning och färgning av bryn. Smidigt och väldigt effektivt i bråda tider. Enkelt att boka och mitt på dagen är det lätt att få tid snabbt. Dashl finns i Stockholm, Göteborg och Malmö och erbjuder ett stort antal behandlingar. Ska du gifta dig eller fira något speciellt, unna dig att ta hem ett proffs som fixar hår och make up. Eller måste du fixa dina bryn men har inte tiden att rusa iväg och få det fixat, beställ en stylist till ditt kontor.

56 Premium Magazine

ERT NYA AFFÄRSSYSTEM!

www.sagex3.se

”Med Sage X3 har leverantören tagit steget in i framtiden.” Utdrag från erpblogg.se av Jonas Andersson HerbertNathan & Co

Modern löneoutsourcing Rätt verktyg för rätt lön Med våra webbaserade lösningar får alla anställda en personlig portal med bl.a. Egen Helpdesk / ärendehantering Egen Chattfunktion Historisk lönedata Lönespecifikationer Tidrapportering Reserapportering Dokumenthantering

r . fte t.. d e s i a s lt t Ps r al ten re e pe eta k sö om arb i V k ed m

Dessutom... Ger vi Er en totallösning med allt från behovsanalys, lösningsförslag till projektledning, driftsättning, utbildning och på-platsen-support.

STOCKHOLM

MALMÖ

GÖTEBORG

Tel 0200-265 266 info@pakompetens.se www.pakompetens.se

Rollbaserade lösningar ”Rätt information till rätt person, var du vill, när du vill”

Vi tipsar om smycken och klockor...

SMYCKEN & KLOCKOR

SMYCKEN PÅ NORDISKA MUSEET I utställningen Smycken finns det enkla och det mest exklusiva, från 1500-talet och fram till i dag. Smycken som bär på en historia om människorna som bar dem, och om den tid de levde i. Tidslinjen Varje tidsepok och varje kultur formar sina smycken, alltid med koppling till det mode som gäller. Genom Tidslinjen kan du med hjälp av 23 smycken följa smyckenas stilutveckling från 1500-talet och framåt. Flärd funktion och skydd Smycken är och har alltid varit viktiga för identitet och status, och har använts av många olika anledningar. Som flärd och mode, men också som ekonomisk status och att man är en del av ett visst socialt sammanhang. Smycken har också använts vid livets högtider, som minne eller som lyckobringare och skydd. 58 Premium Magazine

Bland utställningens utvalda guldkorn finns några av de mest spännande föremålen i museets smyckesamling. Till exempel det så kallade Banérsmycket från 1600-talet, Gustav III:s revolutionsringar och en ring med det hittills enda kända porträttet av Årstafrun. Mode, status och identitet Utställningens 1000 smycken är uppdelade i olika avdelningar. Den största handlar om Mode, status och identitet. Här visas ett stort antal halsband, armband, hängsmycken, broscher, örhängen, ringar och garnityr. I alla kulturer har människor smyckat sin kropp. Smycken följer mode och trender, men berättar också en historia om de människor som burit dem. Smycken kan även visa ekonomisk status och sociala sammanhang – så var det förr och så är det i än dag. Det dyrbara och

sällsynta har ofta formats till smycken, men pärlor, ädla stenar och metaller har med tiden fått sällskap av nya material. Glädje och sorg Smycken bär på löften och minnen i samband med olika händelser i livet. De är ofta symboler eller tecken som omvärlden kan tyda. Många smycken är knutna till bröllop, en del till sorg. I avsnittet Glädje och sorg visas ringar som trohetssymbol, brudkronor och sorg- och minnessmycken. Bröllopet var en stor händelse i kvinnans liv, en ogift kvinna hade låg status. Viktigast var kronan eller kransen på huvudet, symbol för renhet och kyskhet. Läs mer på nordiskamuseet.se Utställningen är pågående på Nordiska Museet i Stockholm.

DEN NYA TRYGGHETSKLOCKAN Oron och ovissheten om ens kära äldre är ensam och behöver hjälp känner vi alla igen - med BellPal behöver varken du eller din kära äldre vara orolig för att vara ensam vid eventuellt olycksfall eller behov av hjälp. Med BellPal skapar du ditt egna trygghetsnätverk, där alla får plats; nära & kära med möjlighet till professionellt stöd. Den unika supersmarta, men till utseende helt vanliga klockan larmar automatiskt vid fall, och då med världsledande precision för att motverka falska larm, och ha koll på hur man faktiskt ramlar. Givetvis kan man larma manuellt. När larmet skickas får de nära och kära man valt via BellPal Appen

geo-position och alla kan alla kan kommunicera gemensamt via BellPal Appen. Med BellPal är du fri att vara där du vill, och ändå alltid trygg ifall du behöver hjälp. BellPal är ett svenskt företag inom CareTech som utvecklar produkter och tjänster för att stötta seniorer att leva ett aktivt och självständigt liv. Vårt mål är att med design och ingenjörskap utveckla en mer mänsklig teknik, som gör livet tryggare.

Köp klockan för:

2990:Beställ på bellpal.com

Smyckesdrottningen

PÅ STARSTUDIO PR Starstudio PR är Sveriges enda pr-byrå som är specialiserade på smycken och klockor sedan starten 2008.

S

tarstudio PR representerar över 20 skandinaviska varumärken och samarbetar med allt från moderedaktörer och stylister till kostymörer, artister och influencers. Här har man dagligen besök i showroomet, vilket gör att de varumärken Starstudio har hos sig syns kontinuerligt på skådespelare och artister i film- och tvproduktioner, redaktionellt i vecko- och månadsmagasin samt över sociala medier. Genom många års arbete har Starstudio PR byggt upp en nära relation med många i styling- och modebranschen. Med tanke på att byrån är specialiserad och kunniga på smycken vänder sig framförallt moderedaktörer och stylister just hit när de behöver ha smycken till modejobb, bland annat till magasin som Elle, Damernas Värld och Plaza Kvinna. Starstudios varumärken syns även vid stylinguppdrag som Nobelfesten, Let’s Dance och Melodifestivalen. Starstudio PR ser till att deras varumärkens senaste kollektioner syns på aktuella artister, skådespelare och programledare som Zara Larsson, Icona Pop, Bianca Ingrosso, Hedda Stiernstedt, Tilde De Paula, Markus Aujalay, Eva Röse, Margaux Dietz samt medlemmar från Kungafamiljen och många många fler.

På PR-byråns insagramkonto, @starstudio_pr, får man senaste nytt om vem som burit vilka smycken. Vi på Premium Magazine fick möjlighet att ställa några frågor till Angelica Engström, VD och grundare av Starstudio PR. Vad är det roligaste med ditt jobb? Det är absolut mina fina och duktiga medarbetare och kollegor Camilla Coene, Evelina Manfredson och Rebecca Jardsdotter. Vi har arbetat ihop länge och kompletterar varandra bra. Att se resultatet av vårt arbete genom hur kundernas varumärken växer och blir starkare är väldigt roligt. Något som också är det bästa med jobbet är alla kunder, agenter, designers, silver- och guldsmeder som alla brinner för sin design och sitt varumärke. Alla samarbeten vi får göra med stylister, artister, designers är såklart väldigt kul också Vad är utmaningen med att jobba med smycken jämfört med kläder? Smycken syns inte lika mycket som plagg och hela outfits, men de sätter den personliga touchen på stylingen.

60 Premium Magazine

Smyckestrend 2020, vilka trender är det som gäller, vad tror du vi kommer få se mycket av? Färgstarka och lekfulla oversizesmycken med 80-talskänsla. Större kedjor, mixade och matchade flera ihop både silver och guld. Pärlor kommer hålla i sig även denna säsong. Stora hoops och omaka örhängen, gärna flera i samma öra, då en av trenderna nu är att ha många hål i varje öra. Flertalet broscher tillsammans på kavajslag, lika snyggt på män som på kvinnor. Fotlänken är tillbaka i sommar – fint att smycka vristen både i flipflop som till klack. Halsband, armband, ring eller örhängen, vilket är ditt favoritsmycke? Jag har alltid ett tunt guldhalsband med en diamant, enkelt och fint och mina vigselringar. Är lite periodare när det gäller smycken i övrigt, just nu är det många ringar. De säger mycket om dig som person och det är så bra att man kan använda flera samtidigt.

RUNNING WITH SENSE Vårt sunda förnuft säger oss att ta hand om oss. Att äta nyttigt, träna och vara snälla mot oss själva. Men det är inte alltid lätt att göra rätt.

Tekniska strumpor som ger dig rätt förutsättningar för bättre prestation. Det handlar om sunt förnuft – Sense. 70 års kunskap instickat i ett par strumpor.

Lite hjälp på vägen kan göra stor skillnad. Ta hand om dina fötter så blir träningen roligare. Dina fötter är unika. Därför skapar vi produkter

S E G E R

för individuella fötter – och sporter.

M A K E S

S E N S E REFLECTIVE THREADS

AIR CHANNELS

V-HEEL

HEEL SUPPORT

GRADUATED COMPRESSION SHAFT

LEFT/RIGHT FIT DESIGN

RIBBED ELASTIC ARCH

RIBBED ANCLE KNIT

MESH KNIT

VENTILATION KNIT

MAXIMUM FIT

COMFORTABLE LYCRA ®

THIN PIQUE KNIT

RUNNING THIN COMPRESSION STICKAD I SVERIGE MED HJÄLP AV VINDEN.

SEAMLESS TOE

AVAILABLE IN OUR WEBSHOP

www.seger.se

Vår fabrik där vi stickar Seger Sense är helt fossilfri och drivs helt och hållet med miljöcertifierad el från vindkraft.

And in selected sport shops

Premium Magazine i samarbete med by BILLGREN

HERRACCESSOARER I SVENSK DESIGN - för alla tillfällen och stilar

En stilsäker kollektion av trendiga klockor och accessoarer, för alla män och stilar – designad för att kombineras efter humör, tillfälle och plats. Tanken bakom kollektionen och varumärket by BILLGREN skapades med en ambition om att erbjuda världen premiumklockor och accessoarer – med en prislapp som passar de flesta plånböcker. 62 Premium Magazine

H

errsmycken och accessoarer är något som bara växer inom smyckesbranschen och efterfrågan är stor då alltfler män bär accessoarer dagligen – både på jobbet och till fest. Med små medel skapar du enkelt en unik och personlig look, därför spelar accessoarer en stor roll i den stilmedvetne mannens liv. Vi erbjuder ett brett sortiment av klockor och stilsäkra accessoarer – som passar alla tillfällen och stilar. Våra klockor är designade med ett påtagligt Japanese Miyota-urverk, safirglas och vattentäthet 5 ATM, samt klockarmband i stålmesh och genuint italienskt läder. Vi har även tagit fram klockor med schweiziskt Rondaurverk med vattentäthet 10ATM. Armbandskollektionerna i läder, stål och beads är designade för att bäras i set och matchas med våra klockor. Mix’n match är något som vi pratar mycket om, både på hemsidan och i våra sociala medier. Ett ledord som ska inspirera och vägleda alla herrar som vill skapa en hel outfit av accessoarer. Vill inspirera män att bära mer accessoarer På bybillgren.com vill vi inte bara erbjuda de senaste trenderna inom herraccessoarer och klockor utan vi vill även vara en stor inspirationskälla samt trendsättare inom branschen. Därför har vi startat By Billgren Magazine för att nå ut till den stilmedvetne mannen och kunna inspirera och vägleda honom genom hela köpprocessen. Vi har också stilrådgivning

på hemsidan som i alla led sker helt digitalt och där vi hjälper våra kunder att hitta sin personliga stil i vårt sortiment. Våra kunder kan välja att göra sina inköp via hemsidan eller hos någon av våra 140 återförsäljare runt om i landet. I sociala medier har vi även ambassadörer, #thebybillgrens som marknadsför våra accessoarer och visar upp unika kombinationer. Det är väldigt viktigt för oss att våra samarbeten är genuina och att våra smycken bärs upp med stolthet eftersom vi vill nå ut med material som inspirerar från verkligheten och är äkta. Killarna är alla väldigt olika och skiljer sig i stil, personlighet och intressen. Det gör vårt samarbete både roligt och väldigt häftigt eftersom vi verkligen har något för varje man och stil. Design for a better tomorrow På by BILLGREN värnar vi om våra djur och natur, och att ta ett miljömässigt ansvar är för oss en självklarhet. I tätt samarbete med The Perfect World Foundation och projektet Save the Ocean och Save the Rhino, har vi tillsammans med våra återförsäljare donerat en summa på över 400,000 kr. Vi är väldigt stolta över vårt arbete och våra underbara kunder som gör det möjligt för oss att fortsätta resan mot att rädda våra hav och noshörningar. Vårt långsiktiga mål är att öka medvetenheten kring naturen som far illa, och på sikt bidra till att stoppa utrotningen av våra djur och rädda vår planet.

Johan Billgren, grundare och ägare av by BILLGREN

Premium Magazine 63

Premium Magazine i samarbete med Pantolin

PAULA PANTOLIN – gör smycken för alla Foto: Carl M. Bengtsson & Andreas Sundgren

P

aula Pantolin är silversmeden MFA som etablerade ”raw sophistication” smyckemärket Pantolin 2006. Omsorg om detaljer, högkvalitativt hantverk, eget konstnärligt uttryck och etisk produktion med kontrollerade material står i fokus. Ädelmetaller och spårbara ädelstenar. Pantolin är statement smycken för röda mattan, galor och stora fester samt för en lyxigare vardag, Alicia Keys, Jill Johnsson, Icona Pop och Bianca Ingrosso är bara några av bärarna. För att fira Pantolins 10 år med exklusiva smycken startade Paula ”affordable luxury”märket La Maison Bagatelle 2016 som komplement till fine jewellery kollektionen med lika stort fokus på god kvalitet i design och hantverk. Smyckena är gjorda i nickelfri mässing el silver med förgyllning i 14 k guld, platina, vit och svart rhodium, pärlor och Swarovski kristall. Det rena uttrycket syns även här. Smyckena är lätta att bära och har en lekfull attityd.

Se mer på instagram och hemsidan @pantolinfinejewellery www.pantolin.com

Se mer på instagram och hemsidan @lamaisonbagatelle www.lamaisonbagatelle.com

Premium Magazine 65

HANDGJORT I GREKLAND Varje smycke från Caroline Svedbom Jewelry är handgjort i den familjeägda verkstaden, som ligger belägen i centrala Grekland. Där präglas tillverkningen av lång erfarenhet och noggrannhet i varje detalj. Detta gör inte bara varje smycke unikt, utan också av högsta möjliga kvalitét. Smyckena är gjorda av mässing med 18 karats guldeller rhodium- plätering med noga utvalda Swarovskikristaller. Alla smycken är nickeltestade och stiften på örhängena är gjorda av 925 silver. Alla material som används vid tillverkningen är kontinuerligt testade för högsta kvalitét.

SS20 COLLECTION -BONBON Föreställ dig att du går in till din favorit godisaffär och är omgiven av de godaste och sötaste kreationerna i regnbågens alla färger. Du tar en bit men vill bara ha mer. Exakt den känslan är hur vi skulle vilja beskriva vår nya vår- och sommarkollektion - BONBON. Den representerar lyckan glädjen du får från alla vackra färger i världen. Resultatet är en glamorös, feminin och rolig kollektion som garanterat framkallar ett leende på dina läppar.

Premium Magazine i samarbete med Les Georgettes

LES GEORGETTES BY ALTESSE

- varumärket Les Georgettes gör smycken som du kan skräddarsy, med utbytbara läderdelar - tillverkat i Frankrike! För att ditt smycke ska vara helt unikt har teamet på Les Georgettes givit sig själva en rejäl utmaning: att skapa smycken som är lika unika som du är. Les Georgettes är modigt, glittrande, kontrastfyllt, inspirerande... och erbjuder smycken med känsla och personlighet!

68 Premium Magazine

ETT UNIKT KONCEPT Skapa ditt eget smycke och sätt färg på din vardag! Välj design, yta och färg på läder eller akryl och utforska de oändliga möjligheterna när du utformar ditt eget smycke. Fler kombinationer kommer att finnas tillgängliga när du utökar din samling av smycken och läder. På bara några sekunder kan du byta eller vända lädret och skräddarsy smycket efter din outfit, din handväska eller ditt humör. ERKÄNDA EXPERTER I MER ÄN ETT SEKEL Les Georgettes är skapat av det berömda Maison Altesse, Frankrikes ledande smyckestillverkare, och Texier, en framstående tillverkare av lädervaror i Bretagne. Företagen ingår i koncernen Renaissance Luxury Group, som har fått en prestigefylld utmärkelse av den franska staten för dess expertis. Varumärkenas historia börjar i Paris 1905. En ung och begåvad hantverkare vid namn Marius Legros beslutade sig för att starta sin egen smyckesaffär i hjärtat av den berömda stadsdelen Marais. År 1912 återvände han hem till familjens hus i Saint-Martin-DeValamas, en dal i Ardèche, där han inrättade sin egen smyckesverkstad. År 1917 öppnade hans bror George en egen verkstad, Bijoux GL, i det närliggande området Le Cheylard. De två brödernas företag fortsatte att växa under ett sekel och blev till Frankrikes

ledande tillverkare av guldpläterade smycken. Företagen slog sig så småningom samman och blev Maison Altesse. I dag har Maison Altesse över 200 hantverkare anställda och fortsätter att sprida smycken som är prisvärda, moderna och av hög kvalitet över hela världen. Majoriteten av smyckena tillverkas i dess verkstäder i Ardeche. De ligger mitt i hjärtat av den så kallade smyckesdalen (vallée du bijou) och där arbetar hantverkare som brinner för sitt hantverk och använder kunskaper som har gått i arv från generation till generation i över ett sekel. Les Georgettes finns tillgängligt i över 50 länder och har över 100 försäljningsställen i hela Sverige, som NK, Hallbergs Guld och många andra. NÅGRA ORD FRÅN DESIGNERN ”Les Georgettes koncept tog form ur en önskan att kombinera läderarbete med guld- och silverpläterade smycken, så att de tillsammans lyfter fram respektive egenskaper. Lädrets speciella natur ger liv åt smyckena. Vår ateljé ligger i Paris och vi designar allt själva. Produkterna är Made in France. Vi hämtar inspiration från natur, djur och arkitektur, som vi sedan omvandlar till ett mönster som vi kan tillverka i metall. Vem vet vart Les Georgettes kommer att föra dig!

Följ Les Georgettes på Facebook och Instagram @lesgeorgettes_byaltesse Alla smycken från Les Georgettes by Altesse finns tillgängliga hos de bästa guldsmederna. Information om var du hittar din närmaste försäljare: www.lesgeorgettes.com

Premium Magazine 69

Premium Magazine i samarbete med Nezumi® Studios

N

ezumi Studios Watches is the latest evolution of the lifestyle brand established in 2011 by Stockholm-based designer, vintage Porsche enthusiast and watch collector David Campo. The Nezumi watch collection, which launched in 2014, combines an uncompromising attention to detail, authentic utility and genuine passion for heritage. While paying tribute to iconic vintage pieces the watches in the collection are by no means mere replicas and feature color combinations and impressive design details totally specific to Nezumi. Produced using premium components such as highly precise Japanese movements by Seiko, double-domed sapphire crystals, Swiss Luminova, Swedish and Italian vegetable tanned 70 Premium Magazine

leather for straps, and hard-wearing, beautifully finished stainless steel cases, these are future collectables that you can wear and enjoy every day. Even the packaging, reminiscent of vintage Heuer boxes but with a distinct graphic treatment, is gorgeously detailed and constructed. Best of all, the prices are eminently affordable. All the more surprising considering that the watches are designed down to the smallest components and details by Campo in Sweden and manufactured from the ground up without using any off-the-shelf catalog parts. It’s a long and costly process but ensures that each design is utterly unique. The influences of all Campo’ passions, from selvedge denim to classic Porsche 911's, can be seen in each piece, and they have quickly built a cult following in keeping with

Nezumi’s motto “Creating Bonds”, with many devotees buying more than one watch. Even if you’ve never heard of panda dials, twisted lugs and Nina Rindt, you can appreciate the impeccable design of these exceptionally welldesigned watches. Worn & Wound calls the watches in the collection “vintage-inspired beauty that doesn’t feel derivative,” with “classic vibes and a touch of rock & roll,” while AIROWS simply notes they are “too cool for words.” We like to think Paul Newman would have loved these watches as much as the ones he’s famous for wearing, and like the late, great actor Nezumi donates a portion of their profits to worthy charities.

VOITURE: The very first watch in our collection, the Voiture (French for "car") has overtones of classic and exotic dial chronos like the Rolex Daytona, Universal Genève Compax and Tudor “Monte-Carlo” from the '60s and ‘70s – all increasingly impossible to afford – yet is refreshingly distinctive. In addition to the tachymeter on the bezel it features contrasting 24-hour, active second and 60-minute counter sub-dials and comes presented on a stunning vegetable tanned leather rally strap. “Downright gorgeous on the wrist… It gets across the vintage cool that is quickly becoming less obtainable from actual vintage.” – Zach Weiss / Worn & Wound.

Photos by David Campo / @dcampo911

LOEWS: This stylish two-register racing chronograph is named after a legendary hotel in Monaco on the Grand Prix circuit called the Loews in the 1970s near the famous hairpin turn. “I’ve always been a big fan of that era and lifestyle and especially drivers like Jackie Stewart, Ronnie Peterson and Emerson Fittipaldi among other legends,” Campo Cárdenes notes. “So I wanted a name that connected the watch to that. It’s a classic racing chronograph, but a bit dressier than most because the tachymeter is on the dial instead of the bezel. It's a watch of its own, but with a clear sense about where it’s coming from.” Sized at 40mm it’s presented on a handstitched vegetable tanned leather strap.

CORBEAU: The latest addition to the Nezumi collection is a vintage style mil-spec aviation chronograph, inspired by the iconic Porsche Design watch ref.7176 from the 1970s and the air force issue Lemania “Viggen”. It incorporates a unidirectional rotating bezel with three sub-dials – 24-hour, active seconds and 60-minute counter – a double domed genuine sapphire crystal with antireflective coating on the inside, and a machined caseback. Waterproof to 50 meters (5 ATM), it comes presented on a hard-wearing nylon NATO strap.

www.nezumistudios.com • Instagram, Facebook & YouTube @nezumistudios

ik dukar upp...

Visualisterna upplyser, Alexander Erw

INREDNING & DESIGN

KATE KAE - VILL VARA EN DEL AV FÖRÄNDRINGEN

K

ate Kae började med filosofin och visionen att bidra och inspirera till att göra hälsosammare och mer hållbara val i form av högkvalitativa sängkläder och handdukar med hållbar klassisk design och ren 100% ekologisk bomull. Vi vill vara en del av att förändra dagens traditionella textilindustri. Vi har arbetat hårt för att kunna ge dig den bästa ekologiska bomullen, som odlas under rättvisa förhållanden och med ett miljötänkande för framtida hållbart jordbruk. Bomullen är fri från starka kemikalier, bekämpningsmedel och giftiga färgämnen. Kate Kaes produkter är bra för både dig, personen bakom tillverkningen och planeten vi lever på.

köpa GOTS (Global Organic Textile Standard) och Fairtrade certifierad ekologisk bomull stöder du en förändring. Lyckligare jordbrukare, friskare samhällen och en renare planet.

Välj ekologisk bomull som är certifierad för att säkerställa hela kedjan från frö till dig som konsument. Genom att

Följ Kate Kae på Instagram @katekaeorganic för att ta del av erbjudanden och gå gärna in och titta på katekae.com

Vårt uppdrag är att vi vill ge dig bättre sömn och vila med en positiv inverkan på din hälsa. Du undviker giftiga partiklar i både beröring och inandning samtidigt som du gör en stor skillnad för vår miljö. Våra sängkläder och handdukar ger dig en oförglömlig upplevelse tack vare dess höga kvalitet och enkelhet. Kate Kae är en investering i dig själv och för dem du bryr dig om och kommer att ge varaktig njutning under många år framöver.

TÄVLING Du har nu chansen att vinna två härliga badhanddukar från Kate Kae. Svara på frågan nedan och berätta varför hållbarhet är viktigt för dig, skicka sedan ditt svar till charlotte.carlsson@laprensa.se senast 17 april 2020. Fråga: Hur många färger finns Kate Kae´s badhanddukar i? Tips: Gå in på katekea.com

Karin Tegnér, grundare av Kate Kae.

72 Premium Magazine

BILDEN ÄR TAGEN HEMMA HOS GRAFIKERN LINA RÖRVALL OCH ARTISTEN STIKO PER LARSSON I INSJÖN OCH FÖRESTÄLLER SONEN PELLE, TRE ÅR. KRANEN ÄR MORA IZZY RUSTIC. FÖR MER INSPIRATION, FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM: @mora_armatur

Runt den här kranen pågår livet. Löven har börjat gulna på träden och längtan efter mysiga höstkvällar och värmande grytor har börjat smyga sig på. Pelle är på väg hem från förskolan med sin mamma. Gummistövlarna är på och många vattenpölar ska undersökas. Det varma sköna hallgolvet får ta emot dropparna från de blöta galonkläderna när de kommer hem, och hans leende går inte att missa. Det är dags att tvätta händerna och leken är framme igen. Pelle når knappt upp till handfatet men vad gör det, Spindelmannen kan ändå simma runt där. Maten är klar och snart är det dags att sova. I morgon är det en ny dag, och livet runt kranen fortsätter.

DESIGNSPANING MED

INRED MED ALLA SINNEN Inred tredimensionellt efter tycke och smak

Fokusera på något att vila ögonen på som samtidigt klär rummet med ljud, ljus och doft. Du kan också använda växtriket som både ljudabsorbent och som luftrenare. Fredskallan tillhör en av de växter som renar och förbättrar luften i ditt hem bäst av alla. Det finns även dofter som kan hjälpa dig att komma till ro och sova bättre och ritualer om hur du hittar din harmoniska dygnsrytm. Hur doftar det hemma hos honom och hur doftar hon? Tove Castor och Karin Uggla, Visualisterna.se @visualisterna

Dancing Pendant från Menu. I ljudabsorberande filtmaterial.

Skärmvägg från Alvar Aalto. TThe he Ritual of Jin Ji n Sleep Jing P ill Mist från Pillow R Ri tu Rituals.

Fredskalla Luftrenaren, Blomsterlandet.

Textilparfym från Washologi by Viktoria.

This smells like my vagina Candle, Heretic.

Black Oak, rumsdoft, L:A Bruket.

Högtalare från Transparent speaker

Ljusabsorbent i mossa Convex från Nordgröna. 74 Premium Magazine

Doftp Doftpinnar D pin inna nar från ån Meraki.

AVS av Anna von Schewen nominerades till utmärkelsen Born Classic av Bukowskis och Swedish Furniture Fair 2020

Bsweden, HerrĂĽkra, 264 91 Lenhovda , 0747 23040, bsweden.com

INREDNING Släng ut mobilen från sovrummet och vakna med Arne Jacobsen City Hall bordsklocka i nya härliga nyanser istället...

Klinta Nu utökas familjen Aromaterapi med Doftpinnar. Samma eteriska oljor, men i praktisk Doftpinne som konstant hjälper ditt sinneslag, oavsett om du önskar bli piggare eller lugnare. Extra plus för snygg design som passar i alla hem!

Arne Jacobsen Nu lanserar Arne Jacobsen Clocks bordsklockan ”City Hall” i tre nya, matta varianter. Här får modefärgerna Sandy Beige, Pale Orange och Stone Blue täcka både urtavla och hus, och med ben i matt stål utgör de ett samtidsstatement som bygger på Arne Jacobsens ursprungliga färgrikedom och designarv.

Alva lanserar Raw Cotton Alvas hållbarhetstänk samt omtanke om människa och miljö når en ny nivå med nylanseringen Raw Cotton. Sängkläderna tillverkas av obehandlad råbomull, håller samma höga kvalité som tidigare - och minskar klimatpåverkan.

Vedum Nu lanserar Vedum den nya badrumsserie Anno – en nytolkning av det klassiska, signerad av designern Jesper Ståhl. Serien är formgiven för att ge mesta möjliga möbelkänsla och kunna användas i hela hemmet.

76 Premium Magazine

Bjørn Wiinblad Magic Jar och Magic ljusstake är två av delarna i vårens nyhet Symphony kollektionen. Magic jars finns i två storlekar och kan användas överallt i inredningen. Finns även i ljusrosa.

Rosendahl - Soft Spot LED En bärbar ljuskälla i opalglas som skapats av Maria Berntsen. Denna ljuskälla imiterar stearinljusets stämningsfulla effekt i en organisk, atmosfärisk design. Den finns i två storlekar och tre trendiga nyanser. Supermysigt ljus utan låga.

PÅSKPRYLAR När påsken står för dörren vet vi att det är nära till vår och det är härligt att pynta, här tipsar vi om gulliga påskpynt, vissa håller även långt längre än så...

Lyngby Porcelæn Precis som de populära julkulorna har årets påskägg skapats med Lyngby Porcelæns klassiska Rhombeuniversum som ledstjärna. Porslinsäggens generösa blanka glasyr låter det geometriska mönstret träda fram på ett snyggt sätt, och designen avrundas med ett silkesband i matchande färger, som gör det möjligt att pynta till påsken ton i ton. Sagaform – Nature serien Sagaform presenterar en helt ny härlig grön nyans på stengodset i den populära Nature-serie. Dessutom adderas en djup tallrik perfekt för allt från fräscha sallader till krämiga pastarätter och fyllig soppa. Passar utmärkt på påskbordet. Kay Bojesen Korpen är en del av Kay Bojesens finurliga och fascinerande djurdesign, kommer nu i en större storlek. Den diskreta korpen, som med svartmålad finish från stjärtspets till näbb får ännu mer pondus som inredningsföremål med sin nya markanta storlek. Höjd 20,5 centimeter.

Lakrids by Bülow Äntligen tillbaka, Lakrids by Bülows underbara "påskägg" den ena med långkokt lakrits med toner av fruktig mango i krämig vit choklad. Den andra med utsökt smak av lakrits, karamelliserad Dulce de Leche-choklad, havssalt och sött rålakritspulver.

Hammershøi med vårkänslor Dekorativa hängen med matchande silkesband och nya ägg-motiv varje år. Finns att köpa ett och ett eller i set om 3 ägg. 78 Premium Magazine

Signatur

TWA

t

Un

rh รฅll uฦž

2020

3 4 5

de

รถr

8

12 1

2

6 7

&O
BW
EF
WJLUJHBTUF
GVOLUJPOFSOB
J
GBTUJHIFUFO
ยบS
FUU
GVOHFSBOEF
CSBOETLZEE
(FOPN
BUU
VUGรSB
SFHFMCVOEOB
LPOUSPMMFS
WFU
EV
BUU
FSU
CSBOETLZEE
GVOHFSBS
TPN
EFU
TLB
*CMBOE
LBO
EFU
TPN
GBTUJHIFUTยบHBSF
WBSB
TWยพSU
BUU
TยบUUB
VQQ
SVUJOFS
GรS
EFUUB
)BS
OJ
HKPSU
ยพSTLPOUSPMMFO
,POUSPMMFSB
PN
OJ
IBS
FUU
LPOUSPMMNยบSLF
WJE
CSBOETLZEETVUSVTUOJOHFO
0N
NยบSLFU
TBLOBT
FMMFS
ยบS
ยบMESF
ยบO

NยพOBEFS
LPOUBLUB
#SBOETยบLSB
Tยพ
IKยบMQFS
WJ
FS
NFE
FUU
TยบLFSU
CSBOETLZEE
7ยพSB
CSBOETLZEETSยพEHJWBSF
OยพS
OJ
Qยพ

UFMFGPO




9 10 1 1

Nรคr kontrollerade ni ert brandskydd senast?

,POUSPMMNยบSLF


Brandsรคkra besiktar, installerar och underhรฅller fรถrebyggande brandskydd รฅt fastighetsรคgare, bostadsfรถretag och bostadsrรคttsfรถreningar. Vรฅr vision รคr att ingen ska mista livet i bostadsbrand.

#SBOETยบLSB
/PSEFO
"#
t
XXXCSBOETBLSBTF
t
5FMFGPO




Spännande mötesplatser och hotell...

EVENT & MÖTEN

SPAHOTELLET TOREKOV HOTELL Nu har Torekov Hotell öppnat dörrarna till alla faciliteter som har byggts och renoverats under 2019. Idag kan gästerna njuta av ett större spa, en ny lounge och relaxavdelning, nyrenoverade hotellrum, en ny möteslokal och ett nybyggt bastuhus med massagepool och kalldopp.

åretruntanpassats så att gästerna kan ta ett kalldopp på vintern. Sedan tidigare finns även två varma japanska utomhusbad, allt i direkt anslutning till spaavdelningen inomhus.

en 200 kvadratmeter nybyggda loungen är en ombonad miljö med schäslonger, sittgrupper, bibliotek, eldstad och panoramafönster mot terrassen. Loungen fungerar både som relaxavdelning för hotellets spagäster och som en förlängning av hotellets väl omskrivna restaurang Bistron, som nu har fått fler sittplatser.

Klart för incheckning är också 16 nydesignade hotellrum i huvudbyggnaden, samt åtta sviter som har fått ett ansiktslyft. Färgsättningen har hämtats från naturen utanför: blått och grönt kompletterat med sand, mullvad och diabas. Rummen får sin karaktär av textilier i robusta material, smäckra trämöbler, sjökort över Kattegatt, bilder från Torekovs historia och detaljer i naturmaterial som ylle, skinn, gediget trä och mattborstad metall.

På innergården har man byggt ett bastuhus med tillhörande chambre separée och en varm massagepool. Dessutom har den stora utomhuspoolen

Interiören är framtagen av Fredrik Wendt från arkitektfirman W8 Hotel Design Group. Renoveringarna av rummen fortsätter under 2020.

D

80 Premium Magazine

Premium Magazine i samarbete med Bomans Hotell i Trosa

MORE IS MORE – LESS IS A BORE

Bomans är en hyllning till det glamourösa och vackra. Inget rum liknar det andra, från Hermès-rummet dekorerat med sjalar inramade i guld som sträcker sig över hela taket, till Knight Commander, en hyllning till singersongwritern Bono från U2.

D

et började med Stina Boman och hennes sju vackra flickor på Bomans Matsalar i Nyköping under 30-50-talen. Stinas barnbarn, Birgitta, var där som barn och har efter det alltid längtat efter en egen krog och hotell. När dottern Kristin ville komma hem från New York, där hon arbetade under några år, gjorde Birgitta med sin man Björn slag i saken och köpte tillsammans med Kristin Hotell Strömsborg i Trosa. Året var 1988. Hotell Strömsborg döptes om till familjenamnet Bomans och tanken var att göra ett personligt boutiquehotell där både privata och konfererande gäster skulle mötas. Här ska känslan av att vara hemma vara starkare än känslan av att man är på besök. More is more – less is a bore är viktiga ord på Bomans. Här är det allt annat än avskalat och ägarfamiljens lek- och inredningslusta lyser genom i hela huset. Om man tycker om nordisk

82 Premium Magazine

minimalism är Bomans inte det rätta valet. Trots den eklektiska stilblandningen finns det alltid en röd tråd genom varje rum och miljö. En tanke som startat vid ett föremål, en känsla, en person eller en företeelse. På Bomans finns detaljerna som annars bara går att finna i någons hem, parfymflaskor att låna en skvätt ur, designerskor och Herméssjalar att låna till middagen. Efter många krokiga vägar är det idag Kristin Boman som äger hotellet och fastigheterna. LEKLUSTEN ÄR VIKTIG FÖR MIG Kristin älskar hotell och allt vad det innebär att vistas på dem. Incheckningen, servicen, första känslan när man kommer in i hotellrummet, letandet efter vackra annorlunda ting som kan ge henne inspiration till sitt eget hotell. Hotell kan vara en outtömlig källa till inspiration för oss alla. Alla dessa gäster, var kommer de ifrån, varför är de just här, hör de där två ihop eller är de ute på vift med någon de inte borde vara här med? Frågorna är många och det är bara fantasin som sätter gränser. – Det mest fantastiska med att ha ett hotell

Knight Commander rummet.

Premium Magazine 83

Premium Magazine i samarbete med Bomans Hotell i Trosa

är just gästerna. Under årens lopp har jag träffat ljuvliga, märkliga, udda, ibland förskräckliga, men oftast härliga människor. Genomgående är dock hur intressant det är med oss människor och alla våra olikheter. Det är en sann glädje för mig att gå till Bomans och nyfiket se vad vi har för gäster i huset just idag, berättar Kristin och fortsätter. – Ni skulle bara veta hur mycket lustiga saker jag har släpat hem från jordens alla hörn. Oftast innebär mina resor nödvändigt inköp av ny resväska för alla tyger, prylar, skor med mera som ska pryda Bomans. Bland de passioner jag har i livet räknas Bomans definitivt som en av de största. Jag brukar säga att Bomans är mitt tredje barn utöver de två ¨riktiga¨ barn jag har, Amanda och Gustaf. Och ni vet ju hur det är, ens barn är det viktigaste man har! – Jag är en stor skofantast vilket syns på Bomans. I dagsläget finns det i runda slängar 50 par skor som står till gästernas förfogande när de är här. Jag är också mycket förtjust i mat och vin, vilket är naturligt när man har ett hotell och restaurang. Min gammelmormor Stina Boman hade krog i Nyköping på 30-50 talen och vi använder en del av hennes recept här på Bomans. Utöver det lagar vi klassisk mat på de bästa råvarorna, och gärna lokala i den mån det går. I familjen har vi flera Sommelierer och det syns också på vår digra vinlista.

Fredrik Eriksson – Bomans bollplank och kulinariska rådgivare Sedan barnsben har Fredrik Eriksson besökt Trosa varje sommar, så när han i mitten av 2000-talet blev ombedd att ta plats i Bomans styrelse var det inget svårt svar. – Trosa, och hela den sörmländska trakten ligger mig väldigt varmt om hjärtat. Jag har alltid haft ett stort hjärta för platsen, berättar han. Efter närmare tio år i Bomans styrelse är det nu Fredrik Eriksson som axlat rollen som Kristin Bomans främsta bollplank och kulinariska rådgivare. – Bomans kännetecknas ju av väldigt mycket personlighet, i allt från de personligt inredda rummen till bredden på menyn. – Jag har inte mycket att säga om inredningen av hotellrummen, men jag fungerar nu som rådgivare och bollplank där Kristin och jag tittar på helheten av besöket på Bomans. Framförallt gäller det naturligtvis restaurangbesöket, men allt ska vara en helhet och passa ihop, säger han. Ibland råder det också delade meningar om inriktningen. Som med det där att en hamburgare numera tagit plats på menyn. – Jag var ju emot det från början, men jag har ändrat mig. På ett boutiquehotell i Bomans klass bör det finnas en bredd på menyn och något för alla åldrar. Bomans är ingen ängslig och tillrättalagd plats. Här samsas högt och lågt, löjrom och hamburgare. Man vågar laga olika sorters mat. Och steget från mormors köttbullar till hamburgaren är ett steg i tiden, menar Fredrik Eriksson.

I linje med tiden ligger också den tyngdpunkt på lokala sörmländska råvaror som man givit en internationell touch. – När man är i den sörmländska pärlan Trosa, bland svampskog, hav och vilt så bör man utnyttja det och känna smaken av det också. BOMANS KONFERENSER! Bomans är ingen konferensanläggning i vanlig bemärkelse. Den kreativa miljön med mycket att titta på sätter fart på gästernas tankar och fantasi. Allt från små grupper om 10 personer till ett fullt abonnerat hotell för upp till 120 gäster erbjuds.

84 Premium Magazine

Här är man vana vid att möblera om för att det ska passa gästerna, det finns nog inget ställe som har så mycket möbler som Bomans – och som möblerar om så ofta! För återkommande konferensgäster som till exempel Porsche finns det plats att köra in nya bilmodeller i Hamnmagasinet.

Utöver den så självklara tekniken lägger man mycket kärlek på alla råvaror och omvandlar dem till vällagade måltider som ska hålla humöret och tempot uppe för konferensgästerna.

I samma lokal är det nästa vecka möblerat för att kännas som hemma, med säng, soffgrupper och en sprakande brasa under temat Cozy Conference.

Känn dig riktigt välkommen till det lilla boutiquehotellet i Trosa hamn vare sig du är ute efter en härlig weekend eller en Cozy Conference.

I konferenslokalerna är ljusen tända och frukt-& godisskålar generöst uppbullade.

Telefon: 0156-525 00 Mail: info@bomans.se www.bomans.se

Premium Magazine 85

31 mars öppnar Giò, en mötesplats för alla som vill bo och äta, umgås och arbeta i en varm och kravlös miljö inspirerat av italienskt 50-tal. Här kan du bo kort eller lång tid, äta hos Mama Giò, skåla på terrassen eller arbeta i vardagsrummet. På Giò kommer du hem till en stor familj, en brokig skara karaktärer med nyfikenhet på och ett genuint intresse för sina gäster. Här finns 180 rum och kök – och det stora vardagsrummet, där det finns alla möjligheter att jobba, umgås med vänner, anordna mingel eller intima livespelningar. Därför kallar vi Giò för ”the social hub hotel”, 1957 invigdes Hagahuset på Råsundavägen 1 i Solna. Byggnaden har fått sin ursprungliga inspiration av arkitekten och formgivaren Giò Pontis samtida Pirellihus i Milano och Hotel Giò spinner vidare på detta med de tidstypiska trapporna, konstverken och dörrarna. Giò öppnar den 31 mars 2020 och har 180 rum i olika storlekar, både för den som reser själv, den som vill bo länge, de 86 Premium Magazine

som reser ett helt gäng och de som vill vara romantiska med sin partner med utsikt över hela Stockholm. I entrén finns Bar & Restaurang Mama Giò som fokuserar god, italiensk mat och en varm och välkomnande atmosfär. Från uteserveringen går en gångbro över till Hagaparken och det tar 10 minuter att gå till Friends arena, Karolinska sjukhuset, Mall of Scandinavia, pendeltåg, tvärbana och inom några år även tunnelbana. Giòs koncept, design och inredning är framtagen av en av Sveriges absolut främsta på området – Spik studios i Göteborg. De har under de senaste åren tagit fram koncept och design för bland annat Steam Hotel i Västerås, MJ´S i Malmö och Hotel Pigalle i Göteborg.

Giò avser att anslutas till Best Western Hotels & Resorts som BW Signature Collection by Best Western och ger därmed alla gäster tillgång till bland annat det globala och prisbelönta lojalitetsprogrammet Best Western Rewards. Giò ägs och drivs av KFUM Central, en ideell förening med 3000 medlemmar med säte på Norrmalm. Vi har ägt hotell sedan 1890-talet och driver Kom Hotel på Döbelnsgatan sedan 1971 och kan nu stolt utöka hotellverksamheten med Giò. Allt överskott från hotellverksamheten tillfaller föreningen som bedriver verksamhet inom idrott, läger, kultur, integration och internationellt arbete, företrädelsevis för ungdomar.

PÅ VÅR GÅRD KONFERENS • KICK-OFF • EVENT • MÖTESRUM • HOTELL • RESTAURANG • BAGERI • BRÖLLOP Vår Gård är en plats för möten mellan människor. Här njuter ni av en god middag i en vacker och rogivande skärgårdsmiljö. Vårt kök är i världsklass och restaurangen har genom åren varit uppskattad av många gäster. Vår Gård erbjuder även en inspirerande arbetsmiljö för dig som vill komma bort från kontoret. Glöm inte att köpa med dig fredagsmiddag, en härlig helgbukett eller något gott från vårt prisbelönta bageri. Unika mötesrum samt flexibla utrymmen för kundevent, där trygg och personlig service genom hela evenemanget stärker upplevelsen, är vår ryggrad och något vi har gjort i snart 100 år! Vi brinner för att skapa hållbara upplevelser för våra gäster och är en destination med människor i fokus!

WWW.VARGARD.SE

Smaksättning på hög nivå...

MAT & RECEPT

TÄVLING Du har nu chansen att vinna en citychic picknickkorg som innehåller väl utvalda delar av Sagaforms utomhus-serie.

SAGAFORMS NYHETER VÅREN 2020

L

agom till att vädret blir varmare och vi äntligen kan börja duka utomhus har Sagaform tagit fram flera nytillskott i sin utomhus-serie. De tåliga glasen i akrylplast ser ut att vara gjorda i kristall, men den som tittar noga – eller tappar dem – märker att de är betydligt slagtåligare än glas! Nu får de populära glasen på fot sällskap av flera nya tillskott i form av glas utan fot, en karaff, stora och små tallrikar, skålar och bestick. Perfekta att duka med på altanen eller packa med på utflykt. Och på tal om utflykt! Bland vårens nyheter märks flera produkter som gör utomhuslivet enklare. Man har tagit fram flera nya picknickkorgar med smarta funktioner och i nya

88 Premium Magazine

storlekar. Bland dem märks bland annat den nya ryggsäcken, en smidig väska med justerbara axelremmar, dubbla ytterfack och nätfack på sidorna så att det nödvändigaste alltid är nära till hands. Mat och dryck håller temperaturen längre tack vare väskornas kylfunktion. I samma serie presenteras också lyxiga picknickplädar med vattenavvisande undersida. För även om det låter idylliskt med ett stilla sommarregn, så är inte alla regn så stilla. Då är det skönt att veta att kläderna förblir torra på utflykten även om marken fortfarande är lite blöt! Pläden mäter 1,3x1,7 meter, den rullas enkelt ihop och kan därefter bäras smidigt i sitt bärhandtag.

Svara på frågan och motivera varför just du ska vinna korgen, skicka sedan ditt svar till charlotte.carlsson@laprensa.se senast 17 april 2020. Vi tävlar ut 3 korgar. Fråga: Sagaform samarbetar med ett antal formgivare, nämn två av dem. Tips: Gå in på sagaform.se

MAKTSPEL Var tredje kvinna i världen utsätts för våld eller övergrepp under sin livstid. Det är aldrig hennes fel. Du kan vara med och stoppa våldet. Bli månadsgivare på kvinnatillkvinna.se

Premium Magazine i samarbete med Kikkoman & TABASCO®

NATURLIG SMAKSÄTTNING Kikkoman och Tabasco är båda mästare på att trolla fram och lyfta andra smaker. Vad de även har gemensamt är att de innehåller umami helt naturligt. Kikkoman originalsoja innehåller endast fyra ingredienser (sojabönor, vete, vatten, salt) och utvecklar närmre 300 aromämnen under sin lagring på sex månader. Tabasco original innehåller endast tre ingredienser (chili, vinäger, salt) och lagras på ekfat i tre år. De är alltså båda helt naturliga produkter fria från tillsatser - och fulla med smak. Briljera i köket och nå nya smakhöjder. Här bjuder vi på några härliga smakrika recept. Vad sägs om Kikkoman soja i efterrätten till exempel? Hoppas det skall smaka!

DAN DAN NUDLAR MED SICHUANKRYDDADE VANNAMEIRÄKOR Tid: 30 min, 4 portioner

Den kinesiska nudelrätten Dan Dan är en underbar smaksensation, där hemligheten ligger i en maxad jordnötsdressing som verkligen har allt; syra, sötma, sälta och hetta. Får du inte tag på vannameiräkor går det lika bra med vanliga räkor – gärna sådana som skalar själv. INGREDIENSER 300 g vannameiräkor (ASC-märkta) 200 g äggnudlar 200 g sojabönor 130 g färsk bladspenat 2 salladslökar ½ dl jordnötter olja till stekning koriander till garnering limeklyftor till servering salt och mortlad sichuanpeppar JORDNÖTSDRESSING 2 msk neutral rapsolja ½ tsk mortlad sichuanpeppar 1 finriven vitlöksklyfta 1 tsk TABASCO® Original pepparsås 1 dl jordnötssmör 1 msk riven färsk ingefära 1 ½ msk Kikkoman sushi-risvinäger ½ dl Kikkoman sojasås 2 msk flytande honung ½–1 dl vatten TILLAGNING 1. Tina räkorna om de är frysta. Torka dem torra med hushållspapper. 2. Jordnötsdressing: Värm oljan tillsammans med sichuanpeppar i en kastrull. Låt svalna. Tillsätt övriga ingredienser förutom vattnet. Blanda väl. Späd med vattnet till önskad konsistens. 3. Stek räkorna hastigt i olja i en varm stekpanna tills de har fått fin, gyllene färg. Smaka av med salt och sichuanpeppar. Ta från värmen. 90 Premium Magazine

4. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Lägg i sojabönor och spenat när ca 2 minuter av koktiden återstår. 5. Ansa och skiva salladslöken. Grovhacka jordnötterna. 6. Häll av vattnet från nudlarna och låt dem rinna av i ett durkslag. 7. Lägg tillbaka nudlarna i kastrullen.

Blanda med jordnötsdressing och räkor. Strö över salladslök och jordnötter. Garnera gärna med koriander och bjud med limeklyftor. TIPS! Byt räkor mot halloumi eller grillost för en lakto-ovo-vegetarisk rätt.

OKONOMIYAKI OSAKA STYLE MED PONZUMAJONNÄS Tid: 45 min, 4 portioner

Okonomiyaki är en japansk pannkaka som går att tillaga på många olika sätt. Just denna i ”Osaka style” med knaperstekt bacon serverar du med en otroligt smakrik sås med bland annat TABASCO® Sriracha pepparsås och också en grymt god majonnäs med ponzusås. INGREDIENSER 500 g vitkål 4 dl vetemjöl ½ msk bakpulver 4 ägg 1 ½ dl kycklingbuljong (vatten + buljongtärning eller koncentrerad fond) 2 msk Kikkoman Ponzu Lemon 3 msk hackad inlagd ingefära 1 paket bacon (140 g) 3 salladslökar 1 noriark olja till stekning OKONOMIYAKISÅS 3 msk ketchup 3 msk worcestersås 1 ½ msk Kikkoman Sojasås 1 msk honung 1 msk TABASCO® Sriracha pepparsås PONZUMAJONNÄS 1 dl majonnäs 1 ½ msk Kikkoman Ponzu Lemon TILLAGNING 1. Strimla vitkålen. 2. Blanda vetemjöl, bakpulver, ägg, kycklingbuljong och ponzusås i en bunke till en slät smet. Rör ner vitkål och ingefära. 3. Hetta upp olja i en stekpanna, 28 cm i diameter, och häll i smeten. Sänk till medelvärme. Lägg på ett lock eller täck med aluminiumfolie. Låt steka i 5 minuter. Lägg på baconet i ett jämnt lager. Lägg på locket/folien igen och stek ytterligare 5 minuter. 4. Lägg en stor tallrik på stekpannan. Vänd upp och ner så att pannkakan hamnar på tallriken. Stjälp ner kakan i stekpannan igen så att baconet hamnar underst. Stek ytterligare 8 minuter under lock/folie (testa med en provsticka, kålen ska vara nätt och jämnt mjukt). 5. Rör ihop ingredienserna till okonomiyakisåsen respektive ponzumajonnäsen. 6. Ansa och hacka salladslöken. Vik ihop noriarket och strimla. 7. Vänd tillbaka pannkakan på tallriken, så att baconet hamnar överst. Ringla över okonomiyakisåsen och ponzumajonnäs. Strö över salladslök och noristrimlorna. 8. Skär okonomiyakin i bitar och servera. TIPS! För en vegetarisk variant så toppa med stekt, rökt tofu i stället för bacon.

Premium Magazine i samarbete med Kikkoman & TABASCO®

GUACAMOLE MED JALAPEÑOSTING Tid: Under 20 min, 4 portioner

Det händer något när det mjuka, krämiga innanmätet från en perfekt mogen avokado möter den milda hettan och fruktiga syran från jalapeño som TABASCO® Grön pepparsås består av. Prova själv i en klassisk guacamole med twist! INGREDIENSER 4 mogna avokado 2 vitlöksklyftor 2 små tomater 1 kruka hackad koriander 1–2 msk färskpressad limejuice 1–2 tsk TABASCO® Grön pepparsås Maldon havssalt TILLAGNING 1. Dela, kärna ur och gröp ut avokadon i en skål eller stor mortel. 2. Skala och finhacka vitlöken. Tärna tomaterna. 3. Mosa ihop avokado och vitlök med en gaffel eller mortelstöt, det får gärna finnas lite bitar kvar. Rör ner tomater och koriander. Smaka av med limejuice, TABASCO® Grön pepparsås och havssalt.

HET HUMMUS

CHIPOTLEMAJONNÄS

Tid: Under 10 min, 4 portioner

Tid: Under 10 min, 4 portioner

Vet du vad som är enklare än att följa ett recept? Att göra något så enkelt att du inte behöver ett recept. Som här, där du bara blandar färdig hummus med TABASCO® Original pepparsås efter tycke och smak. Sedan kan du säga att du har gjort röran själv.

Färdig majonnäs kan du smaksätta med nästan vad som helst. Soja, sriracha, sesamolja, lime eller som här – med rökig smak och fruktig hetta från chipotle.

INGREDIENSER 1 förpackning färdig hummus (ca 275 g) 1–2 tsk TABASCO® Original pepparsås TILLAGNING 1. Rör ihop de två ingredienserna. Färdigt att servera!

CRÈME BRÛLÉE 4 portioner

Om Japan och Frankrike skulle mötas i en dessert kan resultatet mycket väl bli Frida Ronges crème brûlée med japansk soja. Att många sötsaker vinner på ett uns sälta är sedan gammalt, men sojasåsen förstärker även övriga smaker på ett genialiskt sätt. INGREDIENSER 3 dl vispgrädde (300 g) ¾ dl mjölk (3 %, ca 80 g) 4 äggulor (80 g) ¾ dl strösocker (60 g) ¼ dl japansk soja (35 g, gärna Kikkoman) rårörsocker att bränna av TILLAGNING 1. Sätt ugnen på 100°C. 2. Blanda grädde, mjölk, äggulor, socker och soja i en skål. 3. Fördela blandningen i 4 smorda, ugnssäkra portionsformar. 4. Ställ in i mitten av ugnen tills brûléen har stelnat, det tar 1–2 timmar. Låt svalna något. Ställ in i kylen minst 2 timmar före servering. 5. Vid servering: Strö över ett tunt lager rårörsocker och bränn försiktigt av med en gasolbrännare (ytan ska bli knäckig och bärnstensfärgad, men inte bränd). Sikta eventuellt över lite mortlat rårörsocker. TIPS! Servera genast med nybryggt kaffe – gärna tillsammans med en skvätt Alvisa 10 Brandy Ecológico. 92 Premium Magazine

INGREDIENSER 2 dl majonnäs 1 tsk TABASCO® Chipotle pepparsås TILLAGNING 1. Rör ihop majonnäs och TABASCO® Chipotle pepparsås i en skål. Good to go!

BÄST PÅ ATT LYFTA ANDRA SMAKER Originalet från Japan är en mästare på att trolla fram och lyfta andra smaker. Att den dessutom innehåller umami helt naturligt gör den ännu mer fantastisk. Med endast fyra ingredienser (sojabönor, vete, vatten, salt) och en lagring på sex månader utvecklar Kikkoman sojasås närmre trehundra aromämnen vilket gör den till en smaksättare av rang. Med en historia på fyrahundra år har Kikkoman blivit marknadsledande inom japansk soja världen över. Under åren har sortimentet utökats och idag kan du hitta alltifrån originalsojan till ekologisk soja, glutenfri soja, ponzu och risvinäger för att nämna några. Briljera i köket med Kikkoman!

Kikkoman sojasås

Kikkoman Less Salt sojasås

Originalet från Japan. Välbalanserad och harmonisk arom. Intensiv och fyllig doft. Tips! Blanda majonnäs och soja och du har en enkel och perfekt kall sås.

Samma goda smak som originalet men med 43 % mindre salt. Mild och blommig doft. Perfekt i rätter som redan har mycket sälta i sig.

Styrka

Sälta

Syra

Fyllighet

Styrka

Sälta

Syra

Fyllighet

Passar till: Såser • Wok • Buljonger • Grytor Marinader • Glaze • Majonnäs • Fisk • Brynt smör

Passar till: Sushi • Sashimi • Marinader • Buljonger Wok • Fisk • Skaldjur • Salladsdressingar

Kikkoman Ekologisk sojasås

Kikkoman Glutenfri sojasås

100 % ekologisk sojasås. Något mindre sälta än originalet och med en rundare smak.

Liksom Kikkomans klassiska soja genomgår den glutenfria en naturlig fermenteringsprocess och den är lika god som originalet. Kikkoman Glutenfri sojasås är något rundare och mjukare i smaken.

Styrka

Sälta

Syra

Fyllighet

Styrka

Sälta

Syra

Fyllighet

Passar till: Såser • Wok • Buljonger • Grytor • Marinader Glaze • Majonnäs • Fisk • Brynt smör • Sushi • Dumplings

Passar till: Såser • Stuvningar • Wok • Buljonger • Grytor Marinader • Glaze • Majonnäs • Fisk • Brynt smör

Kikkoman Ponzu sojasås

Kikkoman Sushi & Sashimi sojasås

Kikkomans klassiska sojasås med ett stänk av citrus i. Fräsch, fyllig och balanserad smak. Doft av citron. Perfekt som marinad till fisk och skaldjur.

Sojasås speciellt utformad för att passa till sushi och sashimi. Mildare och lättare i smaken för att förhöja smaken av rå fisk.

Styrka

Sälta

Syra

Fyllighet

Styrka

Sälta

Syra

Fyllighet

Passar till: Poke bowl • Marinad • Nudelrätter Wok • Lax • Tofu • Sallad

Passar till: Marinader • Glaze • Dipp • Sushi • Sashimi

Kikkoman Poke sås

Kikkoman Risvinäger

Kikkomans klassiska sojasås med rostad sesamolja och chili. Mild smak med en nyans av citron och lagom hetta från chilin. Trögflytande konsistens.

Perfekt smaksättare när du gör sushiris hemma. Lika fantastisk är den när du vill pickla grönsaker. Lägg rivna morötter, rödlök eller rättika i risvinägern i 15 minuter och du har en snabb och jättegod inläggning.

Styrka

Sälta

Syra

Fyllighet

Passar till: Poke bowl • Marinader • Nudelrätter Wok • Lax • Tofu • Dipp

Styrka

Sälta

Syra

Fyllighet

Passar till: Sushiris • Inläggning

KÖKSPRYLAR En härlig samling produkter för ditt kök..

Sagaform – Nature Serveringsbrickor i bambu. Läckert att servera till exempel tilltugg, tapas eller bröd. Ett gediget handtag för servering som ligger bra i handen. Skåror som är en kombination av både en visuell detalj och en funktion, de fungerar för att lägga verktyg på så att de ej glider av för enkelt.

Kay Bojesens salt- och pepparset Salt- och pepparsetet är en nylansering av Bojesens ursprungliga bruksdesign från 1940-talet som gör det dekorativt och lätt att se skillnad på salt och peppar med en ströare i ek respektive rökt ek. Ett perfekt föremål för samlare och som present.

Valio - fruktyoghurt Valio presenterar en ny fruktyoghurt helt utan tillsatt socker och sötningsmedel. Den krämiga yoghurten innehåller mycket frukt och finns i smakerna Jordgubb & Banan samt Mango.

RIG-TIG - TOSS-IT Med salladsbesticken TOSSIT får varje sallad ett snyggt tillbehör vid serveringen, så att matupplevelsen inte bara är en fröjd för magen utan även för ögat.

RIG-TIG - HANDY-BOX Med en funktionell HANDY-BOX är det lätt att organisera stort som smått och skapa ordning och reda. Använd den i köket, badrummet, barnkammaren eller på skrivbordet – det är bara fantasin som sätter gränser.

Stelton Nu nylanserar Stelton den eleganta och minimalistiska osthyveln. Originalet formgavs av Peter Holmblad år 1975. Osthyveln ger perfekta skivor när du hyvlar hårdost och har återfunnits på frukostbordet i många danska hem i generationer. 94 Premium Magazine

Här utbildas framtidens flygtekniker!

URPREMIÄR 17 JULI 2020

Skolan utbildar mekaniker och tekniker för både jet- och  kolvmotordrivna flygplan (Kategori A1, B1.1 och B1.2).

 hƚďŝůĚŶŝŶŐĞŶƚŝůůŵĞŬĂŶŝŬĞƌŐĞŶŽŵĨƂƌƐƵŶĚĞƌ ŐLJŵŶĂƐŝĞƐŬŽůĂŶĚćƌ&ůLJŐƚĞŬŶŝŬĐĞŶƚĞƌŚĂƌƌŝŬƐŝŶƚĂŐ͘ hƚďŝůĚŶŝŶŐĞŶƚŝůůĨůLJŐƚĞŬŶŝŬĞƌćƌĞŶŬǀĂůŝĨŝĐĞƌĂĚzŚͲƵƚďŝůĚŶŝŶŐ ƉĊϰϮϬƉŽćŶŐƐŽŵŐĞŶŽŵĨƂƌƐƵŶĚĞƌϰƚĞƌŵŝŶĞƌ͘ &ůLJŐƚĞŬŶŝŬĐĞŶƚĞƌŬĂŶĞƌďũƵĚĂďŽĞŶĚĞŝĂŶƐůƵƚŶŝŶŐƚŝůůƐŬŽůĂŶ ĨƂƌĂůůĂƐŽŵćƌĂŶƚĂŐŶĂƚŝůůƐŬŽůĂŶƐƵƚďŝůĚŶŝŶŐĂƌ͘

ZEBRAN PÅ VADSTENA SLOTT

NY OPERA AV TEBOGO MONNAKGOTLA OCH KERSTIN PERSKI

VADSTENA-AKADEMIEN.ORG BILJETTER FRÅN 1 APRIL

www.flygteknik.nu Ensucon auktorriserar den professionella tvätt-- och textilse ervvicen näringen T-märket är en stark och tydlig kvalitetsmärkning för professionella textilserviceföretag. Det används vid upphandlingar och signalerar ett mervärde för kunden. Medlemmarna i Sveriges Tvätteriförbund är auktoriserade med T-märket. Det innebär att företagen uppfyller kraven för att garantera en kvalitativ verksamhet med god service, integrerat miljöarbete och starkt socialt ansvarstagande. Varje år kontrollerar vi yrkesmässig kunskap, god företagsamhet, effektivt resursutnyttjande och ett aktivt arbetsmiljöarbete.

Vi tar även prover för analys ute i verksamheterna, både på tvättprocessens kvalitet och på utsläppshalter i processvattnet. Kombinationen av olika aspekter i denna kontroll är unik och ger en klar riktning mot ett fortsatt hållbarhetstänk inom branschen. Vi samarbetar med Ensucon AB där Gustav Johansson ansvarar för att genomföra auktorisationskontrollen. Tillsammans utvecklar vi T-märket.



SVERIGES TVÄTTERIFÖRBUND  ZZZWYDWWHULIRUEXQGHWVH ZZZWH[WLOVHUYLFHEUDQVFKHQVH

5HVWDXUDQJĂ€OPYLQWLSVPHGPHUD

NĂ–JESLIV

AIRA – NY RESTAURANG PÅ DJURGÅRDEN AIRA är namnet pü Tommy Myllymäki och Svenska Brasseriers nya restaurang pü Djurgürden i Stockholm.

R

estaurangen är fÜr närvarande under uppfÜrande och kommer att inrymmas i ett nybyggt hus pü Biskopsudden, som har ritats av den prisbelÜnta arkitekten Jonas Bohlin. Invigningen av AIRA är planerad att ske den 20:e mars och bordsbokningen har redan Üppnat. – Givetvis känns det fantastiskt att vi nu närmar oss invigningen av AIRA och äntligen kan Üppna bordsbokningen. Det har varit en lüng resa hit och vi är münga som har sett fram emot den här dagen. Med tvü münader kvar till Üppning

96 Premium Magazine

fokuserar vi nu pü de sista detaljerna fÜr att skapa en restaurangupplevelse i världsklass, säger Tommy Myllymäki, chef patron fÜr AIRA. Mülsättningen med AIRA är att skapa en ny och unik restaurangupplevelse som kombinerar gastronomi, arkitektur och naturmiljÜ pü ett gränslÜst sätt. Med det som utgüngspunkt har huset som inrymmer restaurangen anpassats fÜr att smälta in i den omkringliggande miljÜn i sü stor utsträckning som mÜjligt. Matsalen har stora takfÜnster som släpper in naturligt dagsljus och alla gäster kan även njuta av en magnifik utsikt mot vattnet. AIRA kommer att ha plats fÜr cirka 50 gäster i matsalen och ytterligare 18 gäster i ett chambre separÊe.

– Ett besÜk pü AIRA kommer att vara en unik upplevelse och restauranglokalen i sig är en stor del av det. Den är verkligen nügot alldeles särskilt och vüra gäster kommer att kunna njuta av en närhet till naturen som aldrig tidigare varit mÜjlig, fortsätter PG Nilsson, grundare och huvudägare av Svenska Brasserier som stür bakom AIRA. Den gastronomiska upplevelsen pü AIRA kommer att ha sin grund i nordiska rüvaror och traditionella matlagningstekniker. Ambitionen är att matupplevelsen ska vara innovativ och anpassad utifrün säsong. Som en del av mület att gÜra upplevelsen pü AIRA tillgänglig fÜr fler, kommer restaurangen erbjuda büde en à la carte-meny och en avsmakningsmeny.

Besöksadress Galatea AB Gustavslundsvägen 133, 9 tr 167 51 Bromma

Postadress Galatea AB Box 15112 167 15 Bromma

Telefon & E-mail 020-21 24 00 info@galatea.se

För mer info se galatea.se

MAXIMERA DIN LEDIGHET Om du lägger lite tid på att planera dina semesterdagar smart under 2020 kan du få ut maxad ledighet i samband med röda dagar i kalendern. PÅSK Först ut är påsken, tar du ledigt 4 dagar så får du tio dagars ledighet. 4/4 Lördag – Ledig 5/4 Söndag – Ledig 6/4 Måndag – Ta ledigt 7/4 Tisdag – Ta ledigt 8/4 Onsdag – Ta ledigt 9/4 Skärtorsdagen – Ta ledigt 10/4 Långfredagen – Ledig 11/4 Påskafton – Ledig 12/4 Påskdagen – Ledig 13/4 Annandag påsk – Ledig VALBORGSMÄSSOAFTON OCH FÖRSTA MAJ Här räcker det att ta ledigt på valborgsmässoafton för att få en fyra dagars lång weekend. 30/4 Torsdag, Valborgsmässoafton – Ta ledigt 1/4 Fredag, Första maj – Ledig

KRISTI HIMMELSFÄRD Så här ser Kristi himmelsfärdshelgen ut 2020. Ta ledigt 4 dagar och få nio dagars semester. Om du tar 1 dag ledigt så får du en långhelg. 16/5 Lördag – Ledig 17/5 Söndag – Ledig 18/5 Måndag – Ta ledigt 19/5 Tisdag – Ta ledigt 20/5 Onsdag – Ta ledigt 21/5 Torsdag, Kristi himmelsfärds dag – Ledig 22/5 Fredag – Ta ledigt 23/5 Lördag – Ledig 24/5 Söndag – Ledig PINGST Pingst är alltid på en helg. Det innebär att det inte ger några extra lediga dagar, om du inte har halvdag innan röda dagar. 29/5 Fredag – Ta ledigt 30/5 Lördag, Pingstafton – Ledig 31/5 Söndag, Pingstdagen – Ledig NATIONALDAGEN I år ger inte svenska nationaldagen någon extra

ledighet, förutom för dig som är ledig halvdag innan röda dagar. I så fall får du kort dag på fredagen. 5/6 Fredag – Ta ledigt 6/6 Lördag, Nationaldagen – Ledig 7/6 Söndag – Ledig MIDSOMMMAR Ta semester 4 dagar och få nio dagars ledighet. 13/6 Lördag – Ledig 14/6 Söndag – Ledig 15/6 Måndag – Ta ledigt 16/6 Tisdag – Ta ledigt 17/6 Onsdag – Ta ledigt 18/6 Torsdag – Ta ledigt 19/6 Fredag, Midsommarafton – Ledig 20/6 Lördag, Midsommardagen – Ledig 21/6 Söndag – Ledig ALLA HELGON Alla helgon ligger alltid på en helg, vilket tyvärr inte ger någon extra ledighet om du inte har halvdag innan röd dag. Då får du en kortare dag på fredagen.

30/10 Fredag – Ta ledigt 31/10 Lördag, Alla helgons dag – Ledig 1/11 Söndag, Allahelgonadagen – Ledig JUL OCH NYÅR Julafton infaller på en torsdag 2020 vilket innebär att du med 6 dagars semester kan få ledigt i 16 dagar alternativt ger 3 dagars semester 11 lediga dagar. 19/12 Lördag – Ledig 20/12 Söndag – Ledig 21/12 Måndag – Ta ledigt 22/12 Tisdag – Ta ledigt 23/12 Onsdag – Ta ledigt 24/12 Torsdag, Julafton – Ledig 25/12 Fredag, Juldagen – Ledig 26/12 Lördag, Annandagen – Ledig 27/12 Söndag – Ledig 28/12 Måndag – Ta ledigt 29/12 Tisdag – Ta ledigt 30/12 Onsdag – Ta ledigt 31/12 Torsdag, Nyårsafton – Ledig 1/1 Fredag – Nyårsdagen – Ledig 2/1 Lördag – Ledig 2/2 Söndag – Ledig

MED FLYG TILL AFFÄRSMÖTET – ELLER FJÄLLÄVENTYRET Härjedalen Sveg Airport, tidigare Svegs Flygplats, är en regional flygplats som ligger fyra kilometer utanför Sveg. Via transfer når du snabbt Härjedalens samtliga fjälldestinationer. Flygplatsen ägs av Härjedalens kommun och trafikeras av reguljärflyg till och från Stockholm. Med morgonflyget från Arlanda till Sveg kan du vara i fjällen före lunch, oavsett om du ska på affärsmöte, konferens eller semester. Härjedalen Sveg Airport har avgångar och ankomster till och från Stockholm sex dagar i veckan (ej lördagar) med priser från 595 kr enkel resa. Läs mer på herjedalen.se/airport.

Kontakta oss på bokning.airport@herjedalen.se Tel. 0680-100 95

Fyra viner att testa under 2020: Masía de la Luz Cava Brut, Cava DOP Spansk cava är känd för sin livliga och eleganta karaktär. Dessa mousserande viner framställs på exakt samma sätt som en traditionell champagne. Masía de Luz är en klassisk cava, dvs. frisk och lätt pärlande. Aromer av vit persika och mogna äpplen lyfts ytterligare av en lätt pikant ton. Syran är återhållsam och efterklangen lätt och fruktig. Pris: 119 kr Artnr: 782032

HETASTE VINTRENDERNA 2020 The Wine Company firar tioårsjubileum i år. Inför det nya tiotalet tipsar nätvinhandlaren om tio starka trender att hålla koll på under 2020. Mycket har hänt under decenniet som gått, även när det kommer till vin. Miljötänket har revolutionerats och numera talas det om att hela kretsloppet ska vara så hållbart som möjligt – såväl ekologiskt som socialt.

The Wine Company listar fem starka vintrender: 1. Greta Thunberg-effekten Bland många svenskar är ekologiska och hållbara val en naturlig del av vardagen, i stort som smått. Svenskar efterfrågar en ökad transparens. Detta speglar vilka viner som konsumeras. Vart vinet kommer ifrån, hur vinet framställts och om arbetarna har bra villkor spås ha ännu större betydelse för konsumenten under 2020. 2. #Rosé all year Det finns ingen anledning att vänta in rätt säsong när det gäller goda viner. Rosévinet har fått en självklar plats på vinhyllan och det är lika rätt att avnjuta ett glas rosé under skidsemestern i kyliga februari som i gassande varma juli. Hashtagen #roséallyear har funnits i ett par år men 2020 spås bli året då vinsäsongerna slutas ta på så stort allvar. Rosé spås dessutom bli årets bröllopsdryck. 3. Fler svenskar kommer beställa sitt vin online Alla vill hitta sätt att effektivisera vardagen på och tack vare smidiga hemleveranser blomstrar e-handeln. Att köpa sitt vin online är både enkelt och smidigt. Dessutom ger det kunder tillgång till exklusiva små partier. Dessa och flera andra goda skäl till att handla online istället för i butik gör att vinhandlare ser 2020 som det år då näthandeln av vin sätter fart på riktigt. 100 Premium Magazine

4. Dricka mindre, men bättre En våg av medvetna konsumtionsval spås bre ut sig än mer bland svenskar under 2020. Premiumviner till speciella tillfällen och hälsan är i fortsatt fokus. Detta kommer även resultera i att vi ser fler viner med lägre alkoholhalt, mindre flaskor och fler hjälpmedel för att enkelt kunna återförsegla vinet. Den alkoholfria trenden tycks inte mattas av - snarare öka. 5. Bubbel, mer poppis än någonsin Bubbel, bubbel, bubbel. Drycken på allas läppar. Nja, kanske inte riktigt. Men all försäljningsstatistik av den mousserande drycken skjuter fortsatt i höjden. Inte bara champagne utan alla former av mousserande vin till drinkar som spritz spås öka ännu mer i popularitet. Fem ytterligare snabba vintrender: 6. Vin som matchar syrlig och fermenterad mat. 7. Klassiska vinområden i Europa är på väg tillbaka. 8. Inhemska och udda druvor. 9. Okända och mindre vinregioner. 10. Vin som berättar en historia och har en tydlig terroir, håll utkik efter östeuropeiska viner.

Grand Tokaj Furmint 2018 Tokaj Den ungerska regionen Tokaj är mest känd för söta viner med en imponerande täthet och koncentration. Få utanför landet känner ens till att druvan även ger utmärkta torra viner. Tokaj Furmint är ett torrt, friskt, ungt vin med fantastiska aromer och bra struktur. Ett riktigt insidertips. Pris: 129 kr Artnr: 585196

La Nevera 2017 Cariñena DO Bodegas Jorge Navascues Den berömda vingården Bodegas Contino i Rioja presenterar La Nevera som är ett eget projekt av druvsorten Cariñena. Resultatet är ett kraftfullt vin med en uttrycksfull doft av röda och svarta vinbär, fina mineraltoner och underliggande aromer av rostat bröd från träfaten. Brett och robust med en tydlig struktur och en balanserad smak av frukt och ektoner. Pris: 129 kr Artnr: 288044

Bellefontaine Malbec 2018, Pays d'Oc IGP Malbec briljerar i en fruktig, fransk tolkning. Färgen i glaset är djupröd eller nästan svart. Klassiska aromer av plommon och mogna björnbär blandas med kryddigare toner av tobak och peppar. Känslan i gommen är rund, fruktig och drickvänlig. Vilket känns helt logiskt med tanke på all sol som druvorna tankat i sydfranska Languedoc. Pris: 99 kr Artnr: 506974

V I C K Y N Ö J E S P R O D U K T I O N , 2 E N T E R TA I N O C H K R A L L E N T E R TA I N M E N T P R E S E N T E R A R

”VÄRLDSKLASS” ”STRÅLANDE ...en

AB

rejäl publiksuccé”EXP

”EXTRA ALLT” ”Mästerverk”

SR P1

PÅSCEN.SE

SISTA CHANSEN MED ORIGINALUPPSÄTTNINGEN! PHILIP JALMELID MALENA ERNMAN TUVA B LARSEN

CHRISTOPHER WOLLTER SOFIA PEKKARI ANDERS EKBORG BJÖRN KJELLMAN/MORGAN ALLING STOR ENSEMBLE OCH ORKESTER Regi MARKUS VIRTA

SPELAS TOM 4 APRIL I STOCKHOLM SPELAS 15 MAJ-14 JUNI I GÖTEBORG

BILJETTER:

SÅ LYCKAS DU MED

HEMMAFESTEN! Från Fadimegalan på Berns till små privata fester. För festfixaren Alexander Erwik är inget uppdrag för stort eller för liten. På följande sidor här i Premium Magazine tipsar Alexander om hur du genomför en lyckad hemmafest – från planering till utförande. Låt dig inspireras av Mr fest. Text: Alexander Erwik Foto: Daniel Ahlberg, Karina Ljungdahl & Hannah Karlberg I samarbete med: Party Productions, Wellme, JIMSCH, Squeezed up, Soulfood Sthlm.

D

en lilla privata hemmafesten, som jag fokuserar på här, brukar man inte behöva planera så långt innan. Ett tips är att börja med de saker som är beroende av andra människor. Till exempel beställa catering, om du inte tänker laga maten själv. Eller om du vill ha ett särskilt vin som är beställningsvara. Gör en checklista på allt du behöver göra, och prioritera utifrån svårighetsgrad. En faktor som är bra att väga in är hur mycket som förväntas av gästen. Om det är en fest i den stad där du och dina tilltänkta gäster bor, som inte kräver att gästen ska ordna någon särskild klädsel, räcker det med att planera en liten fest hemma, cirka 4-5 veckor innan.

sina bordskamrater. Ämnen som kan vara intressanta att lyssna på, och som säkert sällskapet tycker om att prata om. Placera personer bredvid varandra som du tror kommer ha glädje av varandras sällskap. Och placera inte personer bredvid varandra som inte alls går ihop. Att medla kan vara en fin tanke, men det görs bäst utan alkoholhaltiga drycker. Om inte alla personer runt bordet känner varandra väldigt väl – undvik sällskapsspel som "Politiskt inkorrekt" eller "Sanning eller konsekvens" I rätt sällskap - hysteriskt kul, i andra sällskap direkt obekvämt. Om du inte vill ha politiska debatter runt bordet så kan du redan i inbjudan skriva att "den här kvällen pratar vi om allt – bara inte politik".

bara nästan välkommen. I dessa tider kan det också vara klokt att utgå från att många inte äter kött, så varför inte planera för en helvegetarisk middag, för att slippa eventuella ilskna och hungriga vegetarianer runt bordet.

Inbjudan bör gå ut till gästen minst tre veckor, och som senast två veckor innan festen äger rum. Tänk på att bjuda in ännu tidigare under specifika perioder av året. Runt advent, midsommar och nyår så är det många andra som sliter i gästernas uppmärksamhet. Skicka en save the date och ta upp föranmälan redan när du bestämt datum, fånga upp gästen tidigt.

Checklista för planeringen av festen Datum: När det ändå ska vara litet, lägg tid på att göra lite research innan så att de gäster du verkligen vill ska komma, kan det datum du tänkt.

Inbjudan Vid mindre antal gäster ska man bjuda in via personligt meddelande, eller varför inte till och med ringa? Är det en middag på 8 personer du ska arrangera är det o-charmigt att skicka ett massmail. Sannolikheten är större att gäster kommer om de verkligen känner att du vill ha dem där. Ta dig tiden och fråga varje gäst personligen.

Börja med att bestämma varför du ska ha fest. Om det inte är en självklar anledning – till exempel att du fyller år. Ett tips är att aldrig luta sig mot att det räcker med en middag och spontana samtal i goda vänners lag. Om du vill göra något minnesvärt – ha en tanke med festen. Om så bara en liten tanke. Hur kreativ måste du vara? Kreativitet kan vara allra viktigast inför en mindre tillställning. Under större fester behöver du som värd/värdinna inte tänka så mycket på att gästen ska ha trevligt. Med många människor på plats och vinfyllda glas – det brukar lösa sig. Under en mindre tillställning kan samtalen runt bordet vara plågsamt trevande i början. Här får man kanske hjälpa till på traven. Ge varje person en fusklapp på tallriken, med kuriosa om

102 Premium Magazine

Lokal: I min mening ska man ha en middag för ett mindre antal, hemma hos sig, i mån av plats. Här blir det personligt och avslappnat. Vid planeringen av en mindre middag eller fest, utgå från den plats du har. Det blir mer personligt och ni behöver inte ta hänsyn till andra gäster, som ni hade behövt göra på lokal. Färg: Sätt ett färgtema som passar syftet. Anpassa färgtema efter säsong. Eller gör helt tvärtom. Pastellgrönt piggar alltid upp, även mitt i vintern. Om du inte redan bestämt vilken mat du ska servera, bestäm färgtema först, och sen kan du anpassa mat och dryck så att den passar färgtemat. Då gör det ni ska äta och dricka halva dekorjobbet. Mat & dryck: Hur dricker dina vänner? Många väljer bort alkohol idag. Nu för tiden finns det ett stort utbud av bra alternativ. Att bara erbjuda ramlösa till den som inte dricker alkohol är inte fint. Då känner man sig

Överraskningsmoment: Lova alltid tillräckligt mycket på inbjudan för att gästen ska lockas att komma, men berätta inte allt. Ha alltid en överraskning. Det är rent psykologiskt. Om vi som gäster får mer än vi förväntat oss, blir betyget för festen alltid högre. Varför inte en liten present till varje gäst på tallriken, fint inslagen med namn på? Det behöver inte vara dyrt. Det är det individuella uppmärksammandet som är viktigt.

En inbjudan ska alltid innehålla datum, tid och plats: Både när middagen börjar och slutar. Om det är en icke-definierad sluttid kan gästen bli orolig över en allt för lång kväll och kanske därför inte vågar tacka ja. Ge tydlig vägbeskrivning: Tipsa om parkering i närheten för den med bil. Sätt dig in i gästens huvud – vad skulle man själv vilja ha för information? Vad det bjuds på (och inte) Om detta inte specificeras så kommer du få så mycket frågor, att du aldrig mer vill ordna en middag. Om du vill ta in vilka mat-avvikelser, be om detta redan i inbjudan. Sätt ett datum för när du senast måste ha information om detta.

Premium Magazine 103

"Våga bjuda in någon ny intressant person då och då" Tydliga anvisningar om klädsel Skriver du "Kom som du är" eller "Som du trivs", får du vara beredd på det mesta. Vill du att gästerna ska vara uppklädda så använd Klädsel: Fest. Du kan vara ännu tydligare genom att skriva "Ej jeans och t-shirt". Om du vill att de ska ta med inneskor behöver detta gå ut redan i inbjudan. Inte samma dag som middagen är, som tilläggsinformation. Vad gästen förväntas ta med sig (och inte) Gäster som blir osäkra chansar, och det kan bli olyckligt för din inredning. För din egen skull, be om ingenting alls, eller något väldigt konkret. Om det är inflyttningsfest så finns det risk för att gäster tar med sig något fult som du obekvämt ska ta emot. Och sedan komma ihåg att ställa fram varje gång gästen kommer på middag. Sista osadag Bara för din egen skull, och planering. Är det ett begränsat antal platser – skriv det redan i inbjudan. Annars blir det ofint att säga att det är fullt. Vilket är helt ok om du på förhand flaggat för att det kan bli det. Imponera redan i inbjudan genom att ha tänkt på allt, utifrån gästens perspektiv. Hur väljer man gäster? Lite surt, lite sött, lite salt. En bra fest eller middag är när människor som normalt sett inte skulle mötas i sina vanliga liv, möts i en arrangerad miljö. Det är dessa fester vi minns, för samtalen vi annars aldrig skulle ha haft. Vid en sittande

middag så bör man dock säkerställa att personerna kommer ha något att prata om. Det är inte det att de nödvändigtvis måste vara lika som personer. Tvärtom kan det bli rätt trist att sitta på en middag med personer som ändå träffas hela tiden. De kanske inte har så mycket att prata om sedan sist de sågs?

hemma, och enkelt förändra rummet. Har du ett färgtema du bestämt - titta efter vad du redan har hemma i den färgen. Ingen säger att vi måste använda varken blommor eller ballonger. En solfjäder, en hatt eller en trave böcker i rätt färg, kan få fram samma, om inte bättre, dekorativa effekter.

Vill du som värd/värdinna göra något minnesvärt – våga bjuda in någon ny intressant person då och då. Dina fester kommer att öka i värde om inte gästlistan konstant är densamma. Det kan vara det här som alltid är inslaget av överraskning.

Att dekorera med torkade frukter eller grönsaker är super-inne igen, och varför inte spraya med guldfärg och göra en torkad pumpa festligare? Inför nästa middag och ett annat färgtema kan du enkelt spraya på en ny färg. En värd/ värdinna som använt sin kreativitet i planeringen av dekoren får pluspoäng.

När du gjort en lista på vilka gäster du vill bjuda in, betrakta listan och fundera på hur du kan "krydda" kvällen med ett otippat gästinslag. Dukning/dekor "Less is more" är rätt i tiden. Det är trendigt att konsumera mindre, och istället återanvända eller använda det man har. Blanda olika sorters servetter och säg att du "använder det du har istället för att köpa nytt". Idag ger det sociala poäng snarare än ger gästerna en bild av att du är snål. Precis som udda glas om du inte har tillräckligt många av samma. Ballonger är en klassiker men helt ute just nu. Inte särskilt miljövänlig, och dessutom tar den tid att både få upp och ta ner. Är det en specifik färg som du vill få fram kan du istället köpa färgade plastfilter att sätta på dina spotlights

Namn: Alexander Erwik Ålder: 44 år Bor: Stockholm Aktuell med: Ständigt aktuell som festfixare med 250 genomförda event sedan 2015. Utdrag ur Alexanders fest-cv: Vernissage med Cleo Kinnaman, Comedians talk med Jennifer Saunders, Fadimegalan på Berns, Galapremiär Whitney, invigningen av Pride Park, Stockholm Pride. m.fl.

104 Premium Magazine

Gör gästen till en del av dekoren. Be gästen klä sig utefter ett färgtema, och låt gästen göra halva jobbet. Vid en sittande middag ska det finnas plats för interaktion. Om gästen knappt kan existera för allt som står på bordet, kommer middagen bli stel och ofokuserad. Var kreativ men sätt gästen i fokus. Lycka till med din hemmafest!

Harmonisk upplevelse Vår Spa-avdelning bjuder på 1 200 kvadratmeter med upplevelseduschar, vilrum, saltvattenbassäng och en rad andra rogivande aktiviteter. Här garanteras du en harmonisk stund fjärran från stress och jäkt. Vi har Sveriges främsta och bredaste utbud inom den kontinentala bastutrend som sprider sig i Europa. Här varvas våra omtalade aufgussittningar med såväl klassisk bastu som ångbastu och nordens största Kelo Sauna.

Varmt välkommen att samla kraft hos oss. Lasarettsgatan 15, 891 33 Örnsköldsvik. Tel. 0660-885 90 paradiset@ornskoldsvik.se www.paradisetornskoldsvik.se

N Y U T S TÄ L L N I N G PÅ Å B E RG S M U S E U M

JOHAN EGERKRANS Monster och myter. Utställningen visas 2 okt 2019-29 mars 2020.

ÖPPET:

Mån-sön kl 11-16.

Bålsta • Tel 08-411 00 40 abergsmuseum.se • abergsshop.se

Premium Magazine i samarbete med LINUM

DUKNINGENS REVANSCH

Under det tidiga 2000- talet var det högsta inredningsmode att inte duka alls. I reportage efter reportage såg vi kala betongytor, nakna bordsskivor och sparsmakade miljöer i karga lador, industrilokaler och mer eller mindre tömda rum. Med kök och bord som en av våra absolut starkaste produktkategorier, har LINUM länge varit en aktör att räkna med när det gäller bjudning. Därför är troligen ingen gladare än vi att dukningen äntligen är tillbaka. Med lång erfarenhet av att inreda kök- och matrumsmiljöer, har vi utvecklat en god känsla för vad som skapar en lyckad middagsupplevelse. I det här inlägget delar vi med oss av några av våra bästa tips. 106 Premium Magazine

Löpare: 279 SEK/29 EURO

Förkläde: 499 SEK/55 EURO

1. Ta god tid på dig för förberedelse I god tid före din bjudning, fundera igenom hela upplevelsen, exempelvis vilka som kommer, om det är barn med vi bordet och vilken mat du har för avsikt att servera. Ibland kan det vara en god idé att anpassa valet av bordstextilier till sällskapet. En gästlista med vuxna, kan ibland öppna upp för möjligheten att hålla en lite mer avancerad och kreativ dukning, medan bjudningar med barn inte sällan behöver vara mer praktiska. När barnen är med uppstår ofta fläckar och kravet på en enkel tvätt ökar. Det kan också vara avgörande om maten ska stå på bordet där gästerna själva får ta från grytor och kärl eller om det serveras per rätt och tallrik. 2. Det fina med tyg Tyg skapar en inbjudande och ofta mjuk känsla. Det tar udden av det karga och avskalade. Det finns otaliga etikettsregler för hur dukar ska placeras, vilka mått som ska gälla och hur duk och porslin ska gå i samklang. Vid Nobelfesten i Stockholms Stadshus varje år, används exempelvis alltid samma linne och porslin, där linnets uppgift är att framhäva porslinets unika nyans. För mer informell hemmadukning är riktlinjer och exakthet inte lika viktigt, utan snarare intrycket i sig och att gästerna känner sig välkomna till bords. Med olika texturer, färger och lager på lager, kan middagens värdinna bygga upp en spännande bordsmiljö som upplevs varierad varje gång. LINUMS program HEDVIG i bomull/linne- mix kommer i ett inbjudande färgschema, framarbetat för att kombinera fritt. 3. Ibland är det bra att tänka praktiskt Är det sex gäster som kommer på din bjudning? Förbered i så fall åtta servetter eller fler. Servetter kan bli smutsiga tidigt in i middagen och ingen vill sitta med en bit kladdigt tyg i knät, så byt diskret ut dina gästers servetter om det behövs mellan dina olika rätter. Om gästerna tar maten själva och det inte serveras per rätt och tallrik, kan det vara en god idé att placera ut bordstabletter som går ton i ton med duken. Det skapar en fin inramning och förenklar tvätt och skötsel. Bordsserien HEDVIG kan erbjuda just den här kombinationsmöjligheten i flera omtyckta färger. Om grytor och kärl placeras direkt på bordet när de tagits ut ur ugnen, kan det vara en god idé att redan innan ha förberett med praktiska grytlappar som är rena och fräscha. Ofta glömmer vi den här aspekten och tar fram åldrande kökstillbehör i sista stund.

Servett: 99SEK/10 EURO

Bordstablett: 99 SEK/10 EURO

4. Det lilla extra Många gäster blir glada om det finns någon lite personlig tvist, exempelvis ett placeringskort med ett kvickt rim om personen eller varför inte en välskriven komplimang? Det är också trevligt att vara konsekvent och skapa identiska kuvert, på samma vis som en brokig och eklektisk blandning också kan vara tilltalande. Ibland behöver det inte vara helt perfekt. Vi är också, precis som så många andra, stora förespråkare av levande ljus och vackra blommor. En bra sak att tänka på vid dukningen är dock att gästerna vill se varandra, så för höga växter och kandelabrar, bör undvikas.

Bordsduk: Från 999SEK/from 109 EURO

Kökshandduk: 149 SEK/16 EURO

Premium Magazine 107 Kuddfodral: 299 SEK/32,50 EURO

ALKOHOLFRIA COCKTAILS

E

fterfrågan på alkoholfria alternativ till öl, vin och cocktails ökar ständigt. Detta samtidigt som vi ställer allt högre krav på hantverk och kvalitet vilket återspeglas i svenskarnas växande intresse för cocktails. Den sydafrikansk-svenska alkoholfria alt-ginen CEDER’S lanserade därför under sommaren 2019 två nya produkter, Classic och Wild, som finns tillgängliga i utvalda ICAbutiker runt om i landet. CEDER’S Classic finns även i över 70 Systembolaget-butiker samt på Delitea.se. Pernod Ricard Sweden presenterar här fem välsmakande alkoholfria drinkar som sätter guldkant på vardagen. Om CEDER’S CEDER’S alkoholfria alt-gin tillverkas enligt samma metod som traditionell gin, förutom att alkoholen utelämnas. CEDER’S Classic har en blommig och balanserad smak; en blandning av traditionella smaker som enbär och koriander, kombinerat med en balanserad nyans av blommor så som ros, pelargon och sydafrikanska fynbos (vilda blommande buskar). CEDER’S Wild är av mer kryddig karaktär där klassiska ginsmaker som enbär och ingefära, kombineras med kryddnejlika och rooibos.

108 Premium Magazine

Vill du haka på trenden om en "vit månad" men ändå njuta av en fräsch och välsmakande drink emellanåt? Pernod Ricard Sweden, CEDER’S alkoholfria alt-gin har recepten utan att tumma på varken smak eller kvalitet.

FEM CEDER’S & Tonic Ett 5 cl CEDER’S Classic 2 st citrongräs 3 st limehjul 3 st citronhjul 12 cl Royal Bliss Tonic Häll 5 cl CEDER’S Classic i ett glaset, lägg i skivor eller hjul av citron och lime, pressa baksidan av en sked mot citrongräset så det blir ”fuktigt” och rör runt i glaset. Fyll på med isbitar och toppa upp med Royal Bliss tonic. Två 5 cl CEDER’S Classic 1 st skiva blodgrape 1 st enbärskvist 3 st färska lingon 12 cl Ekobryggeriet Gran tonic Häll 5 cl CEDER’S Classic i ett glas och fyll på med is. Häll i 12 cl Ekobryggeriet Gran tonic och garnera med färska lingon och en enbärskvist. Tre 5 cl CEDER’S Classic 4 st bitar hyvlad gurka 1 kvist timjan 3 st enbär 12 cl Fever Tree tonic

Klä insidan av glaset med hyvlad gurka och fyll upp med is. Häll i 5 cl CEDER’S Classic, toppa upp med 12 cl Fever Tree tonic och garnera med tre enbär och en kvist med timjan. Fyra 5 cl CEDER’S Wild 5 st blåbär 5 st lingon 1 kvist mynta 12 cl Ekobryggeriet Nordic tonic Lägg bären i botten av ett glas, fyll på med is, 5 cl CEDER’S Wild och toppa upp med Ekobryggeriets Nordic tonic. Rör om och toppa med en myntakvist. Fem 5 cl CEDER’S Wild 8 st röda vindruvor 2 st hjul torkad blodapelsin 12 cl Fever Tree Aromatic tonic Muddla fyra stycken röda vindruvor i ett glas, fyll på med 5 cl CEDER’S Wild, is och Fever Tree Aromatic tonic. Rör om och garnera med ett torkat blodapelsinhjul.

Cirque du Soleil and Corteo are trademarks owned by Cirque du Soleil and used under license.

7-10 MAJ | STOCKHOLM

13-17 MAJ | GÖTEBORG

TOR-FRE 20.00 • LÖR 16.00, 20.00 • SÖN 13.00, 17.00

ONS-FRE 20.00 • LÖR 16.00, 20.00 • SÖN 13.00

BILJETTER: LIVENATION.SE SAMT STOCKHOLM LIVE 077-131 00 00.

BILJETTER: LIVENATION.SE, TICKETMASTER.SE, 077-170 70 70 SAMT GOT EVENT 031-81 10 20.

ERICSSON GLOBE

SCANDINAVIUM

cirquedusoleil.com/corteo OFFICIAL PARTNERS

MEDIA PARTNER

Show created by DANIELE FINZI PASCA

BARTENDERN TIPSAR: Före maten På Elite Hotel Mollberg mitt i centrala Helsingborg hittar ni restaurangen at Mollberg och deras pampiga cocktailbar. Philip har jobbat bakom baren på at Mollberg sedan juni 2019. Philip kom dit med mycket smakkunskap i bagaget. Han brinner för att leverera drinkupplevelser till hotell- och restauranggästerna och han vet hur han ska få dem i rätt stämning. Nedan tipsar han om två drinkfavoriter som är perfekt att avnjuta i baren innan ni flyttar in er i matsalen för er middag.

Namn: Philip Lindenstråhle Arbetar: Barchef på at Mollberg – Stortorget 18, Helsingborg Instragram: atmollberg Hemsida: www.atmollberg.se

BIG IN JAPAN 5 cl Saké 3 cl passionsfruktssyrup 3 cl sockerlag smaksatt med citrongräs 3 cl lime äggvita Gör så här: 1. Häll alla ingredienser i en shaker. Skaka först utan is och sedan en gång till med is för att få ett kraftigt skum. 2. Dubbelsila drinken genom en cocktailsil och en finmaskig sil så att ingen is följer med. Garnera med en halv passionsfrukt.

GIN N JUICE

Gör din egen sockerlag: MED CITRONGRÄS

Koka upp 2,5 dl vatten med 2,5 dl socker. När sockret löst sig ta av från plattan och tillsätt två citrongräs. Slå gärna citrongräset lätt innan för att frigöra mer smak. Låt svalna.

2 cl Taffel Akvavit 2 cl Beefeater Gin 1,5 cl Amaro Montenegro 3 cl röd grapefruktjuice 1 cl citron 1 cl sockerlag Gör så här: Häll alla ingredienser i ett whiskyglas. Fyll på med is och rör om väl. Spritsa drinken med grapefruktzest. Voilà – det är inte svårare än så.

110 Premium Magazine

Låt maten smaka längre. Laga den med en mästerkock. Ta med dig kollegorna, kunderna eller dina bästa vänner. Inspireras, njut och upplev maten tillsammans med våra mästerkockar. För vi älskar mat. Och vi älskar att laga den tillsammans med andra. .aveqia.com

ÄDLA DRYCKER Vodkan kan varieras i oändlighet eller varför inte göra det enkelt och dricka den med en isbit...

GOOD OL´SAILOR VODKA Den ikoniska vodkan Good Ol´Sailor firar 10 år på den svenska marknaden och lanserar en ny flaskdesign i samarbete med den svenska tatueringslegenden Isak från East Street Tattoo Stockholm Citys äldsta tatueringsstudio. tatue erin ings gsst stud udio io o. Artnr: 1199 99 Pris: Pris Pr is:: 2202 022 kro kronor

TOGETHER LOVE - LOVE SPIRIT PREMIUM VODKA Alla ingredienser är av högsta kvalitet med vatten från klarar källor och vete från svenska gårdar, allt igenom genuint svenskt. Vodkan tillverkas i Malmköping och är något alldeles extra, väldigt god och med en känsla av klass! Efter att ha blivit destillerad fem gånger är resultatet en så mild och rund vodka att den går att dricka som den är med en isbit eller blanda till en drink. Artnr: 82900 Pris: 286 kronor Foto: Olov Tegby Frisk

VETEVODKA - MACKMYRA Lantmännen, i samarbete med Mackmyra, har för första gången under eget varumärke lanserat en svensk ekologisk vodka. Vete från Västergötland är basen för vodkan som har destillerats på ett av nordens största destillerier Lantmännen Reppe. Artnr: 82207 Pris: 249 kronor GRÖNKÅLSVODKA 4 cl Lantmännens Vetevodka 20 cl kallpressad grönkål och riven färsk ingefära Äppeljuice Is Äpple 1. Blanda vodka med kallpressad grönkål och riven ingefära. 2. Smaka av med äppeljuice. 3. Lägg is i ett glas och häll över vodkablandningen. 4. Dekorera med en äppelskiva. 112 Premium Magazine

VI ÄR JÄGARSVERIGE! Jägarnas Riksförbund gör skillnad för Sveriges jägare. Visste du att tillsammans har vi nått framgång i frågor som rör bland annat ljuddämpare och åtelkameror? Läs mer på jagarnasriksforbund.se och bli medlem redan idag!

FILM

Sjunka ner i en skön biostol med popcorn, finns det något bättre? Här tipsar vi om filmer som kommer på bio inom kort.

DARK WATERS En chockerande och heroisk berättelse om en advokat (Mark Ruffalo) som genom att avslöja en mörk miljöskandal dold av ett av världens största kemiföretag, riskerar sin karriär, sin hälsa och familj. Allt för att skipa rättvisa åt ett samhälle som i årtionde utsatts för giftiga kemikalier. Baserad på verkliga händelser. Skådespelare: Mark Ruffalo, Anne Hathaway, William Jackson Harper, Bill Pullman, mfl. Regissör: Todd Haynes Biopremiär: 6 mars 2020

CHARTER Med CHARTER tar Sameblodregissören, flerfaldigt prisbelönade Amanda Kernell, sig an ännu ett starkt kvinnoporträtt. Filmens berättelse följer separerade tvåbarnsmamman Alice, som har insett att hon kommer att förlora vårdnaden om sina två barn. I ett sista försök att vinna dem tillbaka beslutar hon sig självsvåldigt för att hämta dem hos sin pappa och föra bort dem till ett charterparadis på Kanarieöarna. Skådespelare: Ane Dahl Torp, Sverrir Gudnason, Tintin Poggats Sarri, Troy Lundkvist, mfl. Regissör: Amanda Kernell Biopremiär: 13 mars 2020

THE CALL OF THE WILD SKRIET FRÅN VILDMARKEN "The Call of the Wild - Skriet från vildmarken" bygger på den älskade historien om Buck, en godhjärtad hund vars liv vänds upp och ned när han plötsligt tvingas flytta från tryggheten i Kalifornien till Alaskas vildmarker. Som nykomling bland slädhundarna får Buck uppleva sitt livs äventyr innan han tillslut finner sitt sanna kall. Skådespelare: Karen Gillan,Harrison Ford, Dan Stevens, mfl. Regissör: Chris Sanders Biopremiär: 21 feb 2020

NO TIME TO DIE James Bond har lämnat sin tjänst och njuter av ett lugnt liv på Jamaica. Det blir dock kortvarigt när hans gamla vän Felix Leiter från CIA dyker upp och ber om hjälp. Uppdraget att rädda en kidnappad forskare visar sig bli mer förrädiskt än väntat. Skådespelare: Daniel Craig, Rami Malek, Naomie Harris, Ana de Armas, Léa Seydoux, Ralph Fiennes, Jeffrey Wright, Christoph Waltz, David Dencik, mfl. Regissör: Cary Joji Fukunaga Biopremiär: 3 april 2020

VINN DINA BIOBILJETTER TÄVLA OM BILJETTER TILL ALLA FILMERNA FÖRUTOM NO TIME TO DIE Nu har du chansen att vinna biljetter till filmerna ovan. Svara på frågan samt skriv en motivering. Maila ditt svar senast premiärdatum för respektive film till charlotte.carlsson@laprensa.se Glöm inte skriva med din adress och vilken film du tävlar om. 5 stycken vinnare av 2 biobiljetter till vardera film. Fråga: Vilket år startade första världskriget?

114 Premium Magazine

24h

LIVSSTILSKONCEPT PÅ VÅR GÅRD Prioritera dig själv i 24 timmar. Boka en upplevelse som innehåller träning, hälsa, välmående, mat och kultur. Vår Gårds 24h-koncept leds av utvalda områdesexperter, coacher och tränare.

FRÅN

1.195

kr

PER PERSON

KONFERENS • KICK-OFF • EVENT • MÖTESRUM • HOTELL • RESTAURANG • BAGERI • BRÖLLOP Vår Gård är en plats för möten mellan människor. Här njuter ni av en god middag i rogivande skärgårdsmiljö i vår välrenommerade restaurang. Barnen kan springa av sig på den skyddade innergården, eller leka kurragömma bland Skärtoftas alla gömställen. Vår Gård erbjuder också inspirerande arbetsytor som ger både ro och fokus, när du behöver komma bort från kontoret. Efteråt kan du ta med fredagsmiddagen hem, eller något gott från vårt prisbelönta bageri till frukostbordet. Vi har unika mötesrum för mindre kundmöten och flexibla stora rum för konferenser och event. Vi arbetar helhjärtat för att skapa en hållbar mötesplats för våra gäster och är destinationen med människor i fokus.

WWW.VARGARD.SE