Premium Magazine 6 2020

# 6/2020

ARLBERG

- Österrikes största skidområde

SÄLENS HÖGFJÄLLSHOTELL - En känsla att längta tillbaka till

RESTAURANGNYHETER - Takrestaurangen Spesso och La Girafe

Vi hjälper dig på advisa.se

Annons från

Så jämför du mellan långivare – kan leda till bättre villkor Om man ska jämföra ett lån eller vill samla flera till ett kan det verkligen löna sig att använda en jämförelsetjänst.

Advisa samarbetar med 36 olika långivare.

– Jag kan verkligen rekommendera att jämföra flera banker och långivare, säger Miriam Mölldal, kundservicechef på Advisa.

O

avsett om man vill samla flera befintliga lån till ett eller ta ett lån till exempelvis renovering är den effektiva räntan en nyckelfaktor. Den är nämligen den faktiska kostnaden för lånet - själva räntan plus alla eventuella avgifter.

Men många svenskar med privatlån betalar onödigt höga räntekostnader. Särskilt eftersom det finns ett sätt att verkligen jämföra olika erbjudanden och hitta bra alternativ.

– När vi handlar saker jämför vi nästan alltid, medvetet eller omedvetet, för att försöka hitta det bästa priset. Självklart ska man göra på samma sätt när det gäller lån, säger Miriam Mölldal som är kundservicechef hos Advisa.

Advisa är en låneförmedlare med en gratis jämförelsetjänst för privatlån.

Den som ansöker om ett lån kan därför få erbju-

danden från upp till 36 banker och långivare som alla samarbetar med låneförmedlaren.

– Som kund kan man alltså se över de olika alternativen och helt enkelt välja det erbjudande som passar bäst.

Eftersom buden ofta skiljer sig åt kan det handla om stora skillnader i ränta och månadskostnad mellan det bästa och det sämsta budet, säger Miriam Mölldal.

Att samla sina lån via Advisa har dessutom fler fördelar.

– När man samlar flera lån till ett leder det ofta inte bara till lägre ränta och månadskostnad.

Man får också allt på en och samma faktura i stället för flera räkningar från många olika långivare. Det kan då bli enklare att få överblick över lånesituationen, säger Miriam Mölldal. ࣾ

SÅ SER DU ÖVER DINA LÅN GENOM ADVISA

1 2 3

Gå in på advisa.se för att göra en ansökan.

Inom fem minuter kan du få ett första svar.

När alla långivare lämnat sina bud kan du i lugn och ro se över hur mycket du kan sänka din ränta och månadskostnad.

VILLKOR: För att samla dina lån genom Advisa ska du vara minst 18 år, ha en inkomst på minst 10 000 kr/månad före skatt samt inte ha skuldsaldo hos Kronofogden.

Breda plank i Härdat Trä

Innovativa golv för en kreativ inredning

BJELIN HÄRDAD EK - RUSTIK - MÖRKBRUN MATTLACK - 276 X 2379 MM

VÄRLDSLEDANDE SVENSK GOLVTEKNIK FRÅN FÖRETAGET SOM UPPFANN KLICKGOLVET.

WWW.BJELIN.SE

DETTA ÄR EN ANNONS FRÅN FAMILJENS JURIST

Är du trygg i din bonusfamilj?

Livet är fullt av milstolpar - flytta ihop, gifta sig och kanske skaffa barn.

Kanske skilja sig och börja om på nytt. Varje milstolpe i livet kan få konsekvenser som både känns och kostar. Särskilt när man är bonusfamilj.

Vad gör framtiden tryggare för både dig och din familj?

Vem betalar för vad, vems är vems och hur ska julklapparna fördelas?

Vardagen för bonusfamiljer handlar ofta om känslor och ekonomi. Det många vill slippa att tänka på är vad som händer om något går snett, konsekvenserna det kan få och hur det drabbar familjen. Bonusfamiljer är särskilt sårbara för de lagar som gäller vid bland annat separation och dödsfall.

Det finns särskilda behov och frågor som gör att bonusfamiljer kan behöva tänka lite extra på sin familjejuridiska situation. Carola Erixon Gyllenmyr, jurist på Familjens Jurist, menar att föräldrar i en bonusfamilj måste fundera extra på hur de vill att det ska bli för både barn och vuxna vid en separation eller om någon av er plötsligt skulle avlida.

— Sambor ärver inte varandra överhuvudtaget om man inte har testamente. Är ni gifta men har bonusbarn i familjen ärver ni inte heller varandra, säger Carola Erixon Gyllenmyr.

Hur lagen krånglar till det Även om du som förälder inte skiljer på barn och barn så gör juridiken det. Om det i ett äktenskap finns bonusbarn finns det risk för känslomässiga och ekonomiska

överraskningar när arvet delas ut.

— Bonusbarn och gemensamma barn ärver sina föräldrar, men med en viktig skillnad. Bonusbarn har alltid rätt att få ut arvet från sin biologiska förälder direkt, även om bonusföräldern fortfarande lever.

Om bonusföräldern då inte har råd att lösa ut bonusbarnet kan det bli stora ekonomiska bekymmer för den efterlevande bonusföräldern, säger Carola Erixon Gyllenmyr.

— Bonusbarn kan förstås frivilligt avstå sin del av arvet och istället få ut arvet senare när bonusföräldern gått bort, tillägger hon.

Vem vill ni skydda?

Det är inte självklart att man har gemensam syn på vem som ska ärva om något oväntat skulle hända. Någon kanske vill skydda sin partner och någon annan kanske vill skydda sina barn.

Vill du veta mer om bonusfamiljer?

Besök oss på familjensjurist.se/ bonusfamilj

Carola Erixon Gyllenmyr Jurist

”

Det är tråkigt att tänka på och såklart jättesvårt att prata om. Belöningen är att alla i familjen kan känna sig tryggare...

”

Hur vill ni egentligen ha det?

Fundera på vad som händer med dina tillgångar om något tråkigt händer som påverkar dig och din familj. Vill du skydda din partner måste du skriva testamente. Vill du skydda dina barn kanske testamente inte behövs, men det finns en massa andra anledningar att skriva testamente. Du kanske vill skydda båda i någon kombination eller hitta ett annat sätt att dela upp arvet. I bonusfamiljer är det därför extra viktigt att föräldrarna pratar med varandra om hur man vill att det ska bli om den ena föräldern avlider.

— Prata med varandra om hur ni vill att er familjesituation ska bli vid separation, dödsfall eller annat oväntat. Det är tråkigt att tänka på och såklart jättesvårt att prata om. Belöningen är att alla i familjen kan känna sig tryggare och slippa onödiga konflikter om något faktiskt skulle hända.

Vad ska man börja med?

— Börja med att boka en helt kostnadsfri Livsbesiktning® hos en av våra jurister.

Tillsammans går vi igenom er familjesituation och ni får veta vilka skydd som kan vara aktuella just för er och er unika situation.

Kom till oss och prata kärlek, död och pengar.

Varmt välkommen till oss på Familjens Jurist för en kostnadsfri Livsbesiktning® (värde ca 950 kr).

Där går du och en jurist igenom din situation och vad du kan göra för att säkra din framtid ur ett juridiskt perspektiv.

Boka tid på 0771-771 070 eller på familjensjurist.se.

Missa inte heller...vår podcast där vi pratar om hur juridiken påverkar livet och vad som är bra att veta! Där har vi ett helt avsnitt tillägnat just bonusfamiljer!

Ansvarig utgivare: Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se

INNEHÅLL #6 2020 Doftnytt

10

Projektledare & Försäljning: Camilla Almqvist camilla.almqvist@laprensa.se

Boktips

12

Art Director & Projektledare: Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se Skribenter och medarbetare: Lina Sjölund Jessica Berghult Visualisterna Tove Castor Yasmine Nyström Mubarak Redaktion: Älvsjö Gårdsväg 6, 125 30 Älvsjö

Tekniktips

14

Resa: Split

18

Resa: Arlberg - Österrike

22

Tove tipsar

34

Visualisterna

44

Sälens Högfjällshotell & Gammelgården

50

Restaurang Spesso

56

OCH MYCKET MER...

För honom #30

Postadress: Box 145, 125 23 Älvsjö Tryckeri:

Printall Premium Magazine ges ut av: La Prensa AB

www.premiummagazine.se

Trerätters middag med interaktiv mordgåta med dryck, logi & frukost: 23/1, 12/2, 13/2, 27/2, 12/3, 13/3, 19/3, 20/3, 27/3... från 2190 kr per person och natt www.sundbyholms-slott.se /weekendpaket/mordweekend/

Mord på Slottet Mousserande vin, fyrarätters middag, övernattning i lyxig svit & frukost. från 1895 kr inklusive moms/person www.sundbyholms-slott.se /weekendpaket/vardagslyx/

Vardagslyx i svit

Tips för Livsnjutare!

- Skaldjursweekend med skaldjursplatåer t.o.m. 10/4.

- Champagneweekend med 4-rätters middag & bubbelprovning: 9/1, 16/1 & 29/1.

Beränsat antal platser.

Avstånd mellan borden.

Dags för utveckling?

- Konferenslokaler i olika byggnader.

- Avstånd mellan borden.

- Utökade rutiner kring Covid-19.

Vid södra Mälaren, ca 70 minuter från centrala Stockholm.

016 - 42 84 00

KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP

info@sundbyholms-slott.se

DOFT AV VINTER Här kommer tips på härliga dofter som redan finns eller snart kommer ut i butik...

Abercrombie & Fitch - Authentic Night Men EdT Med krispigt äpple, saftig rabarber och vattnig lotus är de inledande toppnoterna hos Authentic Night fantastiskt uppfriskande. Hjärtnotens klassiska toner av lavendel och vanilj skapar en kontrasterande värme.

BVLGARI MAN GLACIAL ESSENCE EDP Friskheten i de glittrande toppnoterna möter ett oväntat aromatiskt och kraftfullt hjärta, som kulminerar med de intensiva tränoterna i basen.

En woody fougère doft, kristalliserad av is. Denna doft full av konstraster framkallar ett frostigt friskt andetag hos varje man som bär den.

Missoni - Wave Pour Homme EdT Doften är inspirerad av medelhavet och dess havsbris, kristallklara vatten, delikata dofter och fullkomligt magiska atmosfär.

Valentino - Born In Roma Yellow dream Uomo En doft inspirerad av Rom, strålande, energisk och beslutsam. Kryddig orientalisk överraskning med lite doft av pepparkakor och mandarin.

Valentino - Born In Roma Yellow dream Donna En doft inspirerad av Rom, glittrande, levande och självsäker. Mysk, bergamott och citron.

Ralph Lauren - Polo Red EdP De fylliga noterna av naturträ lyfter parfymen och Polo Red-kollektionen till en ny, lyxig nivå. Frisk, röd ingefära ger ett varmt och sensuellt intryck medan aromatisk salvia ger doftens förföriska hjärta ett maskulint stråk.

Ralph Lauren - Polo Deep Blue EdP En energigivande parfym som inleds med en våg av uppfriskande citrus och Hawaiiansk grön mango förstärkt med CristalFizz™, en unik marin ingrediens som förstärker den intensiva friskheten.

10 Premium Magazine

G책van som n책r dina v채nner och kollegor p책 direkten!

mobilapresentkort.se

BOKTIPS Premium har botaniserat bland boknyheterna. Vi tipsar om vad som finns ute i bokhandeln nu eller inom kort.

#1 PÅ NEW YORK TIMES BÄSTSÄLJARLISTA

»En enastående bladvändare för alla thriller-älskare.« MAIL ONLINE

POJKEN FRAN SKOGEN

Pojken från skogen Av: Harlan Coben Utkommer: 4 januari 2021 Förlag: Bookmark förlag Ett barn hittas i skogen på USA:s östkust. Han har överlevt ensam utan mänsklig kontakt och har inget minne av var han kommer ifrån. Pojken får namnet Wilde. 30 år senare har Wilde återvänt till skogen där han bor isolerad och utstött från den stad han vuxit upp i. Han har lämnat en lovande karriär inom militären bakom sig och föredrar ett avskilt liv utan några nära relationer.

Men när en tonårsflicka försvinner spårlöst blir Wilde indragen i fallet. Han tvingas återvända till det samhälle han aldrig passat in i och upptäcker snart att staden och dess maktelit döljer mörka hemligheter som kan förstöra otaliga liv.

O

Profetens sista död Av: Håkan Östlundh Utkommer: 14 januari 2021 Förlag: Bokförlaget Polaris För bara ett år sedan var Elias Ferreira Krantz en vanlig 24-åring. Nu är han Profeten, en agent driven av tanken på att hämnas sin pappas död. Hans mål är Eric Hands, en mäktig industrimagnat som anses osårbar på grund av de högexplosiva hemligheter han kan avslöja, och som lamslår den svenska regeringen. Via den franska underrättelsetjänsten får Elias en möjlighet att göra upp med Eric Hands en gång för alla. Men skuldfrågan visar sig mer komplicerad än han föreställt sig och sökandet efter sanningen för än en gång ihop Elias och Ylva Grey. Allt de utsatts för och övervunnit tillsammans har skapat starka känslomässiga band. Profetens uppdrag är tydligt och brutalt. Och det kommer att slå tillbaka mot honom själv med full kraft.

SPARK JOY - lyckan i ett städat hem Av: Marie Kondo Utkommer: 4 januari 2021 Förlag: Bookmark förlag Ny, revolutionerande bok om glädjen som står att finna i det som omger oss – perfekt för alla som försöker få ordning på nya jobba-hemma-livsstilen.

Marie Kondo fortsätter att inspirera människor över hela världen med sin glädjande och praktiska städfilosofi. I den nya boken utvecklar den charmiga japanska livstilsgurun sin metod. Med steg-försteg anvisningar och illustrerade beskrivningar får du praktiska råd och knep för att skapa ett trivsamt hem för både dig och dina tillhörigheter. SPARK JOY bjuder på enkla och uppmuntrande tips för hur du organiserar ditt hem, från badrummet till hemmakontoret. Med omisskännlig entusiasm visar hon hur vi hittar det som gör oss lyckliga, hur vi gör oss av med det som inte ger oss glädje och förhåller oss till sådana nödvändigheter som inte ger omedelbar lycka.

Författarporträtt Marie Kondo

MARIE KONDO har utnämnts till en av världens mest inflytelserika personer. Hennes insiktsfulla och uppmuntrande städfilosofi har hjälpt miljoner människor över hela världen att finna glädje och tillfredsställelse.

Ett städat hem är det första naturliga steget till ett framgångsrikt liv.

12 Premium Magazine

Förfa are, poeter och illustratörer, se hit! ÅRetS STORA NOVELLTÄVLING! Bortom grinden är en mixologi där deltagarna genom noveller, dikter och illustrationer tolkar förväntningar, nyfikenhet och mystik.

Boken kommer att ges ut under hösten 2021 och nu söker vi deltagare som brinner för att skriva och/eller illustrera, och vill bli publicerade i ett större sammanhang.

Deadline för inskickade bidrag är 15 mars 2021.

Temat är ”Vad väntar bortom grinden?” och deltagarna kan låta sig inspireras av bokens tilltänkta omslagsbild.

Medverkan i tävlingen är helt kostnadsfri och de bidrag som av juryn anses vara bäst inom respektive område (novell, dikt och illustration) kommer dessutom att belönas.

Läs mer om tävlingen och hur du skickar in ditt bidrag!

Läs mer om tävlingen och hur du skickar in ditt bidrag på:

whipmedia.se/bg2021

Tips inför våren:

Läs Graham Nortons succédebut! t!

Den mångfaldigt prisbelönte och populäre irländske programm-ledaren Graham Norton gör en mycket stark författardebut ssom o om belönades med Irish Book Awards pris för bästa skönlitterära ra bok. bokk.

Nu finns den stillsamma spänningsromanen på svenska.

Finns där du brukar köpa dina böcker.

TEKNIK

Apple Watch Series 6 Apples nya Apple Watch är snabbare, smartare och med bättre batteri än någonsin. Med den nya Apple Watch series 6 kan du mäta din syrenivå i blodet med en ny revolutionerande sensor och app, ta ett eget EKG och se dina träningsvärden. Med Apple Watch Series 6 på din handled är ett hälsosammare, mer aktivt och mer anslutet liv inom räckhåll.

iPhone 12 A14 Bionic – det snabbaste chippet en smart¬phone någonsin haft. Ceramic Shield med fyra gånger bättre skydd mot tappskador och äntligen är den kantiga skärmen tillbaka. iPhone 12 har även nattläge g p på alla kameror. Denna nna a iPhone iP har verkligen ver erkl klig igen allt – bådee tillgänglig i standardstorlek dard rdstor orle lek och h i mini.

Mi Smart Speaker Mi Smart Speaker är både en högtalare och en smart hub för hemmet. Stilren design, detaljrikt ljud och stöd för Google Assistant och Chromecast som möjliggör röststyrning.

Mi Curved Gaming Monitor 34" Mi Curved Gaming Monitor är en välvd, ultrabred skärm med grym bild. Upplösning på 3440x1440 och uppdateringsfrekvens på 144 Hz gör både spel och kalkylblad till en uppslukande upplevelse!

Mi Electric Scooter 1S Nordic Edition Mi Electric Scooter 1S är en smidig elscooter som möter de svenska kraven. Vad sägs om räckvidd upp till 30 km, dubbelt bromssystem med ABS och en lätt vikt på 12,5 kg?

Rakuten Kobo - Kobo Nia Kobo Nia är en stor sak i ett litet paket. Du kan bära med dig upp till 6 00 000 e-böcker i och med lagringsutrymmet på 8 GB. Kobo Nia är det senaste tillskottet till Rakuten Kobos utbud av läsplattor. Den kompakta och prisvärda läsplattan är enkel att använda och full av smarta och unika lösningar för Kobo. Läsplattan är utrustad med Comfortlight för bättre kvällsläsning samt en reflexfri 6-tums pekskärm. Dessutom har Kobo Nia väldigt lång batteritid.

Du kan läsa hur länge du vill, nästan, och en enda laddning kan räcka i veckor.

När du är redo för nästa bok är Kobos digitala bokhandel öppen dygnet runt via din läsplatta. Upplösning: 1024x768.

14 Premium Magazine

Alla företag är olika.

7YLJPZ ZVT HSSH HɈpYZZ`Z[LT De är också olika.

4LY VT :HNL ? HɈpYZZ`Z[LT M Y KP[[ M YL[HN OpY www.sagex3.se

berg - Österrike

Split - Radisson Blue Resort & Spa & Arl

RESA 360°

VIKING LINE KRYSSAR SOMMAREN 2021 Östersjöns enda renodlade kryssningsfartyg Viking Cinderella kommer att göra 26 specialkryssningar till fyra olika destinationer runt Östersjön sommaren 2021.

Viking Lines storsatsning omfattar tre helt nya resmål: Gdansk i Polen, Bornholm i Danmark och Höga Kusten i Sverige, samtidigt som de populära kryssningarna till Visby utökas.

N

u lanserar rederiet Viking Line sin största satsning på nya destinationer någonsin.

Det åländska rederiet som via sitt ordinarie linjenät erbjuder resor till Åland, Åbo, Helsingfors och Tallinn 16 Premium Magazine

satsar inför sommaren 2021 på längre kryssningar till helt nya destinationer runt Östersjön. För första gången blir det nu möjligt att under fyra dagar kryssa från Stockholm via Mariehamn och Visby till Gdansk och Bornholm.

Dessutom erbjuder Viking Line tredagarskryssningar till Höga Kusten och Visby från maj till september.

Viking Lines svenskflaggade fartyg Viking Cinderella kryssar normalt mellan Stockholm och Mariehamn med 900 000 resenärer per år. Under pågående pandemi har antalet avgångar minskat och fartyget tar endast emot hälften av sin normala resenärskapacitet för att garantera social distansering. Samtidigt är intresset för att kryssa stort och många längtar efter avkoppling till havs.

– Vi såg redan före pandemin ett ökat intresse för resor i närområdet och har utöver vårt ordinarie utbud erbjudit kryssningar till Visby de senaste två somrarna. Årets Visbykryssningar var en succé som uppskattades av många som ett härligt sätt att resa tryggt inom landet. Inför 2021 har vi därför laddat upp med ett helt batteri av fantastiska resmål bara en kort sjöresa bort. Vi erbjuder upplevelsepaket för både barnfamiljer, dryckesnördar och historieintresserade, men man kan också skräddarsy sin egen resa.

Ett hett tips är att ta med sig cykeln på kryssningen – det ingår i priset och ger maximal frihet att upptäcka destinationen på egna villkor, säger Kenneth Gustavsson, marknadsdirektör för Viking Line Skandinavien.

Portugal & Algarve

Hitta ditt drömboende i solen, nära golfbanor Portugals fastighetsmarknad har vind i seglen och allt fler får upp ögonen för att göra sin investering i landet.

6RO EDG VXU¿ QJ RFK JROI 'HW lU QnJUD DY VDNHUQD VRP XWPlUNHU UHJLRQHQ $OJDUYH Sn 3RUWXJDOV V\GNXVW 9LVVWH QL DWW 3RUWXJDO UlNQDV VRP YlUOGHQV H VlNUDVWH ODQG RFK SRUWXJLVHUQD lU GXNWLJD Sn HQJHOVND

Bästa golfen i världen 0HG VLQD JROIEDQRU DY K|JVWD NODVV XWVnJV $OJDUYH WLOO YlUOGHQV ElVWD JROI GHV WLQDWLRQ *ROIRUJDQLVDWLRQHQ 7KH ,QWHUQDWLRQDO $VVRFLDWLRQ RI *ROI 7RXU 2SHUDWRUV ,$*72 'HW PDQ WLWWDGH Sn YDU EODQG DQQDW NXQGQ|MGKHW YlUGH I|U SHQJDUQD SURIHVVLRQDOLWHW RFK WLOOJlQJOLJKHW

MXVW HU GU|PIDVWLJKHW RDYVHWW QL V|NHU HQ SHUPDQHQW HOOHU IULWLGVERVWDG 6RP N|SDUH InU PDQ P\FNHW I|U VLQD SHQJDU Gn SULVOlJHW lU DWWUDNWLYW ([HPSHOYLV NDQ GX Sn SULVEHO|QW JROI UHVRUW N|SD HQ IXOOW P|EOHUDG O\[OlJHQKHW RP FD P IUnQ HQGDVW (XUR (OOHU HQ IULVWnHQGH YLOOD PHG SULYDW SRRO KlUOLJ WUlGJnUG RFK WDNWHUUDVV IUnQ (XUR

lägenhet fr. 390.000€, LAgos

Villa fr. 450.000€, Alcantarilha

, YnUW ULND VRUWLPHQW KDU YL ERVWlGHU L GH À HVWD SULVNODVVHU Vn NRQWDNWD RVV Sn 6NDQGLD0lNODUQD I|U HQ I|UXWVlWWQLQJVO|V GLDORJ JlOODQGH HUW Q\D ERHQGH Townhouse fr. 640.000€, Vilamoura

Varmt och soligt året runt $OJDUYH KDU HWW PLOW NOLPDW PHG UHODWLYW YDUPD YLQWUDU RFK FD VROGDJDU SHU nU 0HGHOWHPSHUDWXUHQ Sn VRPPDUHQ lU JUDGHU RFK Sn YLQWHUQ UXQW JUDGHU L VNXJJDQ GDJWLG

PETER REUTERKLOO

Skandiamäklarna kan portugal

Anna Andersson

9L Sn 6NDQGLD0lNODUQD L 3RUWXJDO HUEMXGHU SURIHVVLRQHOO VHUYLFH RFK HWW ULNW XWEXG DY ¿ QD ERVWlGHU VnYlO Sn $OJDUYHNXVWHQ VRP L /LVVDERQUHJLRQHQ 0HG OnQJ HUIDUHQKHW RFK EUHG NRPSHWHQV NDQ YL KMlOSD HU DWW ¿ QQD

)DVWLJKHWVPlNODUH

)UDQFKLVHWDJDUH 9' SHWHU UHXWHUNORR# VNDQGLDPDNODUQD FRP

Townhouse fr. 240.000€, Carvoeiro

DQQD DQGHUVVRQ# VNDQGLDPDNODUQD FRP

SPLIT RADISSON BLUE RESORT & SPA

Hotell är bästa lyxen och är för många viktigare än själva resmålet. Vi har besökt ett av Splits bäst belägna hotell som ligger med fantastisk utsikt över både Adriatiska havet och den milslånga stranden - bara ett par kilometer från det Unescoskyddade Diocletianus palatset.

TEXT: JESSICA BERGHULT FOTO: PRESSBILDER

K

ombinationen vacker arkitektur, ett rikt kultur- och nöjesliv, god mat och närheten till bad har på kort tid gjort Split till en av Europas populäraste storstäder. Split har även rykte om sig att vara Adriatiska havets vackraste stad. Och det är lätt att förstå varför. Split stoltserar med en tvåtusenårig historia där den absolut största sevärdheten är det pampiga Diocletianuspalatset.

Diocletianuspalatset Detta mäktiga palats byggdes i slutet på 200-talet av den romerska kejsaren Diocletianus. Bygget tog tio år att slutföra och kejsaren sparade inte på lyxen. Dyrbar marmor importerades från Grekland, kolonner fraktades från Egypten och diverse utsmyckningar skeppades från Italien.

När palatset inte räckte till för den växande befolkningen, expanderade staden västerut. I dag räknas detta västra område, tillsammans med hamnpromenaden Riva och färjehamnen som hjärtat av Split.

Landmärken Narodnitorget, Narodni tragesa på kroatiska, är en annan sevärdighet, väl värd att besöka i Split. Detta torg är ett bra riktmärke för att inte förvilla sig bort bland alla smala gränder. Hamnpromenaden Riva och St Dominuskatedralens höga klocktorn är två andra naturliga medelpunkter som gör det lättare att lokalisera sig.

Radisson Blu Resort & Spa - Ypperligt läge Endast 3 kilometer från Splits stadskärna ligger detta eleganta hotell med magnifik utsikt över den adriatiska kusten. Här kan gästerna koppla av med panoramautsikt, varva ner vid den fantastiska utomhuspoolen, pröva lyckan på hotellets eget kasino eller utforska Splits alla historiska skatter.

18 Premium Magazine

Premium Magazine 19

Radisson Blu lyckas verkligen med konststycket att kombinera modern och stilren lyx med de historiska vingslagen från den gamla omkringliggande bebyggelsen.

Mistral Beach Club Mindre än 100 trappsteg nedanför hotellet ligger Znjanstranden och den nyrenoverade strandklubben ”Mistral Beach Club”. Detta privata strandområde har så klart även en cool strandbar med sköna solsängar, strandstolar och parasoller. Längst fram på klapperstensstranden finns det ett fåtal lyxiga strand-cabanas, som likt romantiska himmelssängar sträcker sig ut i havet på egna bryggor. Dessa Cabanas kan man hyra per dag och då ingår både vatten, handdukar och en frukttallrik.

Spalato Spalato är det sprillans nya spacentret som precis har öppnat på Radisson Blu Resort & Spa. Namnet Spalato, är mycket noggrant utvalt då det finns en hel historia bakom.

Under forntiden var det grekiska namnet på Split ”Aspalathos”. De tre bokstäverna ”SPA” återfinns fyndigt i båda namnen.

Spaanläggningen är karakteristisk för detta dalmatiska geografiska område och en hel varumärkesfilosofi ligger bakom utformningen. De tre huvudelementen är Vatten, Luft och Sten som tillsammans

20 Premium Magazine

ger en känsla av lyx, välbefinnande och avkoppling. Det finns både inomhuspool, bastur, jacuzzier, värmeoch avslappningszon, samt för den som önskar även undersköna massage- och ansiktsbehandlingar.

Fig Leaf Restaurangen Fig Leaf serverar Radisson Blus klassiska superbuffé till frukost, med det passande namnet ”Super Breakfast Buffet”. Denna morgonbuffé har verkligen allt man kan önska sig som hungrig svensk. Allt kallskuret är hygieniskt paketerat i små portionsförpackningar. Även yoghurt- och brödhörnan har mindre engångsförpackningar som gör att varje gäst får sin egen personliga burk, skål eller låda. Fig Leaf är en rymlig lokal med gott om plats inomhus. Det går även att äta sin frukost på den stora och luftiga terrassen utomhus.

Förstklassig service Hotellet har allt vad ett lyxhotell kan erbjuda i form av loungebar, poolbar, restauranger, balkong med utsikt, gym, utomhuspool, poolområde, egen strand, AC, wifi, platt TV och så klart även Radissons Blus egna badprodukter på rummet. Självklart erbjuds även rumsservice och för den som önskar finns konferensrum och conciergeservice.

Tänk med magen när du tar antibiotika Att äta antibiotika påverkar tarmfloran, kan orsaka obalans i magen och i värsta fall diarré. Precosa är ett probiotiskt läkemedel och innehåller en unik jäststam som är naturligt tålig mot antibiotika. Därför kan du ta Precosa tillsammans med antibiotikakuren för att förebygga diarré och skydda tarmen.

NU RECEPTFRITT FÖR BARN & VUXNA!

Precosa (Saccharomyces boulardii, stam CNCM I-745) kapsel, hård 250 mg eller pulver till oral suspension, dospåse 250 mg. Indikation och dosering: Förebygga antibiotika-orsakad diarré hos vuxna och barn. Pulvret i dospåsen kan användas till barn från 2 år och kapsel till barn från 6 år. Behandlingen bör inte pågå i mer än högst 4 veckor. Läs informationen på bipacksedeln före användning. Kontakta läkare om du får svår diarré som inte förbättras efter 2-3 dagar trots behandling med Precosa. Pulvret i dospåsen rörs ut i vätska eller strös på maten. Precosa ska inte blandas med iskalla eller varma drycker. Kontraindikationer: Överkänslighet mot den aktiva substansen eller mot något hjälpämne. Allergi mot jäst, särskilt Saccharomyces boulardii. Patienter med central venkateter. Kritiskt sjuka patienter eller patienter med bristfälligt immunförsvar, på grund av risk för fungemi. Graviditet och amning: Saccharomyces boulardii absorberas ej från mag-tarmkanalen och passerar ej över i modersmjölk. Biverkningar: Allergiska reaktioner, urtikaria, förstoppning eller törstkänsla har observerats hos mindre än 1 %. Interaktioner: Ska inte administreras samtidigt med antimykotika. Ytterligare information: Biocodex AB, Knarrarnäsgatan 7, 164 40, Kista, info@biocodex.se.

Texten är baserad på produktresumé och bipacksedeln 2019-11-05.

Läs mer på www.precosa.se.

Knarrarnäsgatan 7, 164 40 Kista

ID: 61584723

Fråga på ditt apotek om du vill veta mer.

ARLBERG

- Österrikes största skidområde Snöklädda alptoppar, skidåkning i alla former, god mat och den österrikiska gästvänligheten gör din vintersemester i Österrike unik och oförglömlig. Ta med familjen eller vännerna och upplev allt Österrike har att erbjuda på vintern.

TEXT: LINA SJÖLUND, LINIZTRAVEL.COM FOTO: PRESSBILDER

22 Premium Magazine

Premium Magazine 23

I

Arlberg förenas natur, tradition och pionjäranda på ett sätt som har skapat legendstatus. Här i den vidsträckta bergsregionen mellan Tyrolen och Vorarlberg ligger den alpina skidåkningens vagga samtidigt som utbudet av vinteraktiviteter hela tiden håller högsta moderna standard. Pister och puder, gastronomi och gästvänlighet ger även under säsongen 2020/21 en höggradig helhetsupplevelse.

ALPERNAS SNÖRIKASTE OMRÅDE Arlberg räknas till ett av Alpernas snörikaste områden. Sedan 1946/47 har man varje år i snitt kunnat mäta upp till nio meter nysnö.

De vidsträckta snötäckta backarna väckte redan under förra seklet stort intresse hos unga, vågade skidpionjärer, vilket har varit till stor fördel för den alpina skidsporten som föddes och började växa fram just här i Arlberg. En stark känsla för tradition som korsbefruktats med handlingskraft har lett till det expansiva innovationstänkande som sedan länge präglar regionen.

HELA 305 SKIDBACKAR Från december 2016 sträcker sig Österrikes största sammanhängande skidområde mellan St Anton, St 24 Premium Magazine

Christoph, Stuben, Lech och Zürs. Med 88 liftar och linbanor, 305 skidbackar och 200 kilometer högalpina djupsnöbackar placerar sig ”Ski Arlberg” på listan över världens fem största skidområden.

Några exempel på utmärkelser som Arlberg har fått är nummer ett på listan över femstjärnigt skidområde 2018 i ADAC Ski Guide och även ”Best place to ski” i Snow Trex 2018.

SKIDHISTORIA Arlbergs kultstatus hänger nära samman med de geografiska och infrastrukturella fördelarna. Ingen förkroppsligar den lokala pionjärandan bättre än Hannes Schneider, som föddes i Stuben och grundade Österrikes första skidskola i St Anton 1921. Med sin Arlberg-skola och sin egen speciella spännbåge-uppfinning revolutionerade han skidåkningen-idag finns en hel teknik uppkallad efter honom, den så kallade Arlbergtekniken. År 1937 byggde man Österrikes första släplift i Zürs och samma år togs linbanan Galzigbahn, den första som var avsedd för vinterturism, i bruk.

Medlemmarna i Ski-Club Arlberg som grundades 1901 har fram tills nu belönats med 83 olympiska- och VM-medaljer. Och där Alpernas första skidtävling ägde rum 1904 håller tävlingslusten fortfarande i sig: Sedan 1928 är St Anton startort för Arlbergs

Kandahar-Rennen, 2001 var St Anton värd för alpina världsmästerskapen och även FIS Weltcup har hållits här flera gånger- nästa gång blir i januari 2021.

PARADIS FÖR FREERIDE Den naturliga snörikedomen i Arlberg är mycket lyckosam, inte minst för internationella off-pist-communityn som betraktar de omfattande djupsnöbackarna som en drömterräng.

De imponerande dimensionerna, fascinationen för ”First Line” liksom den höga säkerhetsnivån tack vare många skogbeklädda delar gör Arlberg till en ”once in a lifetime”- skidregion.

En gång i livet måste man helt enkelt testa Runs som den vid Schindlergrat eller ”Mehlsack”. De riktiga erfarna vågar sig på den norra delen av legendariska Valluga medan nybörjare som vill åka i det orörda vita landskapet bör anlita guider eller åka i grupper. I hela Arlberg arrangeras regelbundna Free-rideveckor och Camps. Lech Zürs håller en exklusiv profil tack vare Österrikes enda Heliskiing-Port.

MYCKET MER ÄN BARA SKIDOR Det snötäckta Arlberg är inte bara ett skidparadis, här finns även en rad inbjudande och välmarkerade vintervandringsleder för den som vill njuta av naturen på ett annat sätt. Det vittförgrenade vandringsnätet ansluter

till Höhenwege som man enkelt kan nå via linbana och en ”Sonnenabo”-biljett.

Med snöskor kan man glida genom skogar och nerför backar, antingen på egen hand eller i en guidad grupp, allt hänger på den individuella erfarenheten.

För längdskidåkare och skatare finns det 80 kilometer spår att välja på.

Rodelbanor, skridskoåkning, curling, hästdroskor täcker hela spektrat av alpina vinterglädjeämnen för familjer, romantiker och naturälskare. Sköna wellness-och sportmöjligheter finns bland annat på Arlberg WellCom och Sportzentrum.

Upplevelsen är inte bara gastronomisk utan inkluderar även en makalös utsikt över Arlbergen på solterrasserna. Och när det gäller kulinarisk variation är utbudet imponerande. Här används huvudsakligen lokalproducerade råvaror för att laga alpin gourmetmat och kunskapen om ädla drycker håller sedan årtionden mycket hög klass.

De välsorterade vinkällarna drar till sig vinkännare från hela världen. Till Arlberg kan man verkligen få den perfekt semestern, njuta av härlig alpluft och skidåkning och sedan fylla på med energi på lyxiga stjärnrestauranger.

MAT OCH DRYCK I VÄRLDSKLASS Efter upplevelserika stunder utomhus är det dags för en annan aspekt av det goda livet att uppenbara sig i Arlberg.

I perfekt symbios med den sportiga menyn erbjuds här ett högklassiskt gastronomiskt utbud. Beräknat på befolkningsmängden har de fem orterna i Arlberg flest stjärnrestauranger i Österrike-hela 32 stycken under säsongen 2020/21.

En del av dessa, i alla bemärkelser, topprestauranger kan nås med linbana eller på skidor.

SÅ HÄR CORONASÄKRAR ÖSTERRIKE VINTERSÄSONGEN Österrike kommer inte öppna upp skidsäsongen inför jul- och nyår för turister. Hotell och boenden håller stängt fram till den 7 januari 2021 och fram till dess är Österrike nedstängt för turister. Det är bara lokalbefolkningen som kan ta del av skidåkning under jul och nyår i Österrike. Österrike värnar om både gäster och anställda och gör sitt yttersta för att förbereda öppningen av skidsäsongen på ett tryggt och säkert sätt.

Österrike har infört flera säkerhetsåtgärder och riktlinjer som också gäller som utgångspunkt i Arlberg. Bland annat ska alla anställda inom turismen testas regelbundet och därutöver har ett antal försiktighetsåtgärder för liftar, restauranger och hotell genomförts.

Naturligtvis måste turisterna själva också ta ansvar att hålla avstånd och tvätta händerna.

I hela Österrike gäller munskyddsplikt om man färdas med offentliga transportmedel, taxi, linbanor och liftar, livsmedelsaffärer, events och på alla platser där en meters avstånd inte kan garanteras. Regionala avvikelser kan förekomma.

Att resa till Österrike och Arlberg Flyg: I dagsläget går inga direkt flyg till Österrike, men man kan flyga till München, direkt från Stockholm. Sedan tar man tåg eller hyrbil ca 2-3 timmar till de olika skidorterna i Arlberg.

Tidsskillnad: Ingen Språk: Österrikisk tyska, men på de flesta hotellen, spa, restauranger pratar de engelska.

Valuta: Euro. Aningen billigare än i Sverige.

Premium Magazine 25

Skönhetstips, mode med mera...

HÄLSA- SKÖNHET & MODE

RITUALS NYA NATURLIGA BOOSTERS Upptäck Rituals nya kollektion av naturliga och kraftfullt aktiva boosters som uppfyller hyns alla behov. Dessa fem lätta, snabbabsorberande och ultrakoncentrerade boosters kan bidra till att återfukta, fylla ut och vitalisera på djupet. Genom att inrikta sig på specifika behov ger dessa boosters möjlighet att skräddarsy sin egen personliga hudvårdsrutin. Passar för alla hudtyper, även känslig hy.

26 Premium Magazine

D

essa boosters är ett tillägg till kollektionen The Ritual of Namaste, en naturlig serie avancerad hud- och kroppsvård med respekt för naturen och din naturliga skönhet. Alla fem boosters kan appliceras för sig själva två gånger dagligen, alternativt appliceras före The Ritual of Namaste serum och dagoch nattkräm.

Alla produkter från The Ritual of Namaste har skapats med ingredienser som är ansvarsfullt framtagna och är naturliga eller har naturligt ursprung. På så vis är kollektionen idealisk för att framhäva din naturliga skönhet och skapa en meningsfull hudvårdsrutin.

Black is back!

Svart - den ultimata färgen framför alla an andr andra. dra a. VVår år sskönhetsredaktör könh kö nhet etsr sred dak aktör Jessica Berghult har valt sina doft-, hud-, hud d-, och och hårfavoriter hår årffavo vori rite ter i svartaste svar sv arta tast s e SVA SVART. Med ett stänk av GULD.

Juniper Jazz från det klassiskt brittiska lyxvarumärket Molton Brown har en doft av sandelträ, mysk och patchouli.

Rengöring R eng ngö öring g och och lystergivande lyssterrgiva ly vand ndee ansiktsmask a nsiktsm smask me med d uppl uppljusande plju jusand ndee oc och h mjukgörande serum se från Foreo For oreo UFO. UFO.

Divine lashes från Max Factor är en volymmascara med fjäderlätt formula som ger dramatisk volym samtidigt som fransarna hålls mjuka, lager efter lager.

Makeup Mekka är et av Norges största makeupvarumärke på nätet och deras fasta kakpuder Hello Pretty är en storsäljare.

Rituals kollektion Sacred Saffron består av kryddiga doftstickor och doftljus.

Label.m är ett lyxigt schampo med både olja från n roskronblad och äkta kta diamantstoftpartiklar. kllarr.

Babor är ampullernas mästare och deras Hydra puls ”The gold collection” är en superboost av fukt för alla hudtyper och hudtillstånd.

Gold Max Styler från GHD har modern keramikvärmeteknologi och extra breda stylerplattor som smidigt glider över även ett tjockare och längre g hår.

Cronologiste Thermique Regenerant från lyxiga hårmärket Kérastase är en revitaliserande fönkräm som återupplivar trött hår som behöver stärkas och repareras.

Lash CC mascara från Helena Rubinstein är den första vårdande mascaran som skyddar fransarna med en creme, samtidigt g som den ger färg.

Anori An från Le Couvent är fransk parfymkonst när den fr n är som bäst. Doftar ljuvligt av trä, tr söt apelsin, kryddor och h olibanum. ol Ingår i Remarkable blle Parfumes-kollektionen.

Pa 28 Premium Magazine

SLOW AGING A SEVEN-DAY POWER TREATMENT SERIES AGAINST SKIN AGING

-93%

*

wrinkles

PLATINUM LIFT AMPOULE

+90%

*

volume

GOLD VOLUME AMPOULE

+100%

*

energy

ROSE GOLD ENERGY AMPOULE

THE PRECIOUS COLLECTION The process of skin aging begins in the cell. The Precious Collection from BABOR is designed to effectively counteract evolutionary cell degradation at precisely the point where the skin’s natural maturing process begins.

The revolutionary seven-day ampoule power treatment series is based on highly concentrated active formulas.

In just three phases, it delivers visibly plumped, intensively toned, and youthfully radiant-looking skin.

*CONSUMER PERCEPTION SCORE BASED ON SELF-EVALUATION BY 42 WOMEN AFTER ONE WEEK OF TREATMENT WITH BABOR’S PRECIOUS COLLECTION AMPOULES AND REVERSIVE CREAM.

FÖR HONOM [ ] En härlig blandning av produkter för just honom...

2021 växlar Jofama upp hållbarhetsarbetet med nya vår- och sommarkollektionen Det anrika modevarumärket Jofama välkomnar våroch sommaren 2021 med en nysatsning på produkter i vegetabiliskt garvat läder och nya trendiga modeller.

En enkel hudvårdsrutin, speciellt utvecklad för män Hudvård för män är den kategori inom skönhetsprodukter som upplever kraftigast tillväxt. Undersökningar visar att 84 % av män mellan 18 och 44 år använder hudvård för ansiktet. Eleni & Chris anser att mäns hudvård främst handlar om egenvård och känslan av välbefinnande. De vill ha det lätt, de vill ha det naturligt, och de vill ha kvalitetsprodukter som fungerar. Därför har vi nu har utvecklat denna serie speciellt för män.

Clark Zipped Suede Shirt Jacket Pigsplit Suede

Eleni & Chris Men's Skincare består av tre produkter: 1. Gel Cleanser En ultralätt gel som rengör och fräschar upp huden.

• En mild och effektiv rengöringsgel som är skonsam mot huden.

• Återfuktande ingredienser som inte torkar ut huden.

• Skummar bra och är lätt att fördela såväl på hud som i skägg.

• Fungerar utmärkt att använda som rakgel.

2. After Shave Gel Lugnande och svalkande gel som återfuktar huden efter rakning.

• Lugnar huden och minskar irritation efter rakning, såsom röda prickar och “razor burns”.

• Lätt att applicera – absorberas fort och ger en fräsch och kylande effekt.

Adrian Buttoned Leather Jacket Vegetabiliskt garvat läder. Lammnappa

Ben Suede Shirt Jacket Pigsplit Suede

• Lugnande och återfuktande ingredienser.

• Kan användas efter rakning med både rakhyvel och maskin 3. Moisturizer Ger en fuktboost för torr hud.

• Rikligt med fukt och näring bidrar till en uppfriskande effekt på huden.

• Anti shine-komponenter med en långvarig effekt säkerställer att huden glänser mindre under dagens gång.

• Krämen absorberas mycket snabbt, och det känns inte som du har produkter på huden, men du får resultaten.

• En mjuk blå färg på krämen i kombination med en mild och frisk maskulin doft, tilltalar majoriteten av män.

Alla produkter är naturligtvis fria från parabener, sulfater, mineraloljor och metylisotiazolinon (MI).

30 Premium Magazine

Och för den lilla killen...

Cruiser Kids Leather Biker Vegetabiliskt garvat läder.

Lammnappa

Ett starkt immunförsvar

är viktigt i dessa tider hur mycket visceralt fett har du?

Vad är din?

1–5 idealiskt 9–12 risk

6–9 godkänt 13+ hög

för diabetes, ökad risk för cancer, hjärtsjukdom, viktökning och utbrändhet.

För närmsta testcenter: Inbodysweden.nu

FÖR HENNE [ ]

2021 växlar Jofama upp hållbarhetsarbetet med nya vår- och sommarkollektionen Det anrika modevarumärket Jofama välkomnar vår- och sommaren 2021 med en nysatsning på produkter i vegetabiliskt garvat läder och nya trendiga modeller.

En härlig blandning av produkter för just henne...

Jill Leather Trench Coat Lammnappa

NEOSTRATA - EXFOLIATING MASK Exfoliating Mask från serien Clarify är en ansiktsmask med milt exfolierande egenskaper, som verkar över natten.

Masken är utvecklad för att bidra till en klarare, jämnare hud med förbättrad hudstruktur.

Hunkemöller: Underklädesspecialisten i Europa!

Hunkemöller är en av de största på underkläder i Europa. Kollektionerna hos Hunkemöller är skapade av ett eget designteam och produkterna testas för att säkra en god passform och hög kvalitet.

Lynn Pocket Leather Jacket Lammnappa

Ecotools Interchangeables En revolutionerande, miljövänlig och anpassningsbar kollektion av sminkverktyg, Interchangeables!

Med en enkel och säker klickteknologi fästs de borsthuvud som man behöver just i stunden på borstskaftet.

Remington - HYDRALUXE varmluftsstyler Oavsett om du vill ge håret volym eller är ute efter er det där perfekta fönade resultatet kan Hydraluxee varmluftsstyler allt. Kombinationsborsten lyfter ditt hå hår år från roten, medan den specialutformade ovala borsten n skapar vackra former och volym. Varmluftsstylern rn har en 1200W motoreffekt för ett kraftfullt luftflöde och du kan enkelt uppnå professionella resultat varje gång! ång!

32 Premium Magazine

Dr. Brandt - COOL BIOTIC PREBIOTIC REDNESS RELIEF CREAM Dr. Brandt’s Cool Biotic™ Prebiotic Redness Relief Cream, innehåller cannabis sativafrö-olja (från hampa) som är rik på omega 3 och 6 och lugnar samtidigt som den förbättrar hudens skyddsbarriär, samt reducerar synlig inflammation och rodnad.

Weledas - Skin Food Body Butter Weledas prisbelönta produkt Skin Food Body Butter släpps nu i en ny design och en uppdaterad förpackning. Den nya glasburken är tillverkad av 85 procent återvunnet grönt glas vilket ger produkten fem månaders extra hållbarhet.

-1/ +)¥0) /'& 64 0+0)'0 70&'4 &'6 0;# ¥4'6 6+..5#//#05 /'& (14'1 Precis som en bjÜrn dras till honung har skÜnhetsfantaster blivit besatta av FOREOs lanseringar BEAR och BEAR mini – nya smarta enheter fÜr ansiktsbehandling med OKMTQUVTÒO &GUUC MTCHVHWNNC GPJGVGT VCT CPUKMVUƂVPGUU VKNN GP JGNV P[ PKXà Fà FG IÒT huden fastare och ger den mer spänst, vilket resulterar i en hy som upplevs yngre och mer konturerad. BEAR använder avancerad mikrostrÜmsteknologi i kombination med 6 5QPKE RWNUGTKPICT HÒT CVV CMVKXGTC CNNC OWUMNGT K CPUKMVGV QEJ Rà JCNUGP +PXGUVGTC K FKI ULÀNX K à T QEJ PLWV CX GVV QTFGPVNKIV VTÀPKPIURCUU ÀXGP HÒT FKVV CPUKMVG Mer info: www.foreo.com

TOVE TIPSAR Svenska skönhetsundret

Vi har alla vuxit upp med beundran av det Svenska Modeundret men jag tycker att det nu är hög tid att vi också börjar nämna det Svenska Skönhetsundret. Svenska beautyvarumärken är transparenta, innovativa och kompetenta och mina svenska beautyfavoriter är noga utvalda produkter med stort fokus på kvalitativa ingredienser, hållbara ställningstaganden och har alla gemensamt att de bygger på en långsiktig relation med kunden. De tänker på mig och åt mig; Precis så varsamt och förtroligt som jag vill att någon som tar hand om mig ska göra. / Tove Castor, Instagram: @tovecastor Acasia Skincare N Nightly Retinol Super Serum, ett lyxigt ansiktsserum för natten som gör underverk för din hud. Innehåller bland annat Vitamin A, vitamin C, vitamin E, hyaluronsyra och Biophytex.

Acasia Skincare D Daily Nourishing Vitamin Oil är närande, stärkande och mjukgörande samtidigt som det skyddar din hud mot luftföreningar och andra påfrestningar. Din hud får också förbättrad elasticitet och lyster.

Verso Super Eye Serum är ett lätt ögonserum med patenterade Retinol 8 som ger energi till och förebygger ålderstecken hos den känsliga huden runt ögonen.

Palina Upsalite Flerfaldigt prisade & innovativa PROWDER håller huden matt och jämn, och oavsett foundation så förlänger PROWDER hållbarheten på din makeup från morgon till kväll.

Maria Nila Eco Therapy Revive är en serie hårvårdsprodukter för alla hårtyper som med micellteknik skonsamt och effektivt tar bort fett och restpartiklar, mjukgör håret samt återfuktar hår och hårbotten.

Björk & Berries Refining Exfoliating Toner är en avancerad exfolierande toner berikad med naturlig BHA och AHA syror från fruktextrakt som tar bort döda hudceller, tightar upp huden och ger en fastare känsla.

Skintology Stockholm The Basics Oil Gel Stärker hudbarriären och skydda mot föroreningar och förebygger synliga tecken på stress mot huden. The Basics Oil Gel är en innovativ gel som smälter till en olja vid beröring och ger en omedelbar mjuk och len hudkänsla.

Estelle&Thild Naturlig Makup i en färgskala som är ljuvlig. Alla formuleringar är fria från onödiga kemikalier och bekämpningsmedel, och alla produkter är ekologiskt certifierade av Ecocert.

Björk & Berries Nourishing Cleanser med sin unika formula är tuff mot make-up men skonsam mot huden. Rosa lera rengör och tar bort orenheter samt verkar porsammandragande.

34 Premium Magazine

Fukt, lindring, stärkt hudbarriär och mindre ålderstecken.

Skäm bort din hud med ett av våra serum.

Säljs på apoteket.se, apotekhjartat.se, Lyko.se, apotea.se, kronansapotek.se, meds.se, apohem.se, utvalda hudvårdssalonger samt acasiashop.com

ACASIA SKINCARE AB www.acasiashop.com | +46 (0)8 400 258 08 | @acasiaskincare

Klockor f r varje stil Säsongens klockor presenteras av Neumann Klockor, Sjöö Sandström, Klockjävel of Sweden och Hauger.

Pris: 25800kr Pris: 34900kr

Pris: 3995kr Pris: 3995kr

NEUMANN KLOCKOR är ett svenskt familjeföretag med hemvist i norra Stockholm. Klockorna är tillverkade i en tradition av kvalitet och design med ett hantverk som bygger på precision och detaljer.

SJÖÖ SANDSTRÖM är idag en av få oberoende klocktillverkare i världen – och dessutom ett av de mest eftertraktade sådana. Genom att följa småskalig tillverkning och kombinera tradition, innovation och design, hedras det svenska arvet av skicklig klocktillverkning. Varje Sjöö Sandström-modell tillverkas i exklusiva serier och varje klocka testas noggrant innan den släpps.

Klockorna säljs i begränsade och numrerade editioner.

– För något år sedan hittade jag min fars gamla klocka. När jag höll den i handen kom minnet av hans berättelse tillbaka.

Samtidigt föddes en tanke om att skapa min egen klocka. En modern klocka för min tid, med inspiration från min fars tid, berättar Thomas Neumann, grundare av Neumann Klockor.

Pris: 995kr

Pris: 995kr

Pris: 28900kr Pris: 22590kr

Med tidlöst hantverk, hög kvalitet va alitet i alla alla a detaljer deta de t ljeer och klockor klock i begränsade upplagor vill HAUGER designa klockor i exklusiva material för en elegant livsstil. Inspirationen grundar sig i den Schweiziska naturen: De enastående bergstopparna och dalarna som stått oförändrade genom kriser och krig andas historia, tidlöshet och makt.

Hauger grundades 2019 av varumärkets kreativa chef Tobias Lindberg. Tobias har tidigare startat varumärken som Smartcaze, Frank Dandy, Röshults och Saint Rochés.

36 Premium Magazine

– Idén bakom KLOCKJÄVEL OF SWEDEN är att designa stilrena klockor för alla tillfällen. Vi kompromissar inte mellan bra kvalitet och bra priser – vår vision är att alla ska ha möjlighet att bära en riktigt snygg klocka.

Den ska vara lätt att använda och lätt att förstå, utan att du behöver läsa en komplicerad manual vid varje tidsomställning.

Med Klockjävel of Sweden Limited Edition får du unik design, framtagen endast för Klockjävel of Sweden för klockor som verkligen sticker ut i mängden.

T MPLET ETT KO EM T S Y S S G BOKNIN r

a ningsb Bli bok uter! in på 5 m Å ER P LÄS M KA.SE O B GET

Namasté – vi tar hand om dina bokningar.

Låt oss hjälpa dig att göra det du är bäst på – ta hand om dina bokade kunder. Med Boka.se får du ett fantastiskt bokningssystem, nya kunder via vår marknadsplats, blixtsnabba betalningar och arbetsro som gör dig glad. Varje dag.

JAG VILL SE PIGG & FRÄSCH UT – men det får inte synas

En kommentar som den legitimerade specialistsjuksköterskan Angelica Bauer i sitt yrke som injektionsspecialist får höra dagligen.

Estetiska injektioner ska inte förknippas med oseriösa och ej medicinskt utbildade personer som genomför behandlingar som syns för tydligt och många gånger är överbehandlade.

38 Premium Magazine

A

tt arbeta med injektioner kräver kontinuerlig utbildning och stor expertis, både inom den medicinska anatomin men även för det estetiska ögat. Att kunna se och veta vad som passar kunden är en konst i sig då vi alla är olika individer med helt olika förutsättningar och behov, säger Angelica Bauer, legitimerad specialistsjuksköterska som sedan flera år driver två kliniker, en i Stockholm och en i Linköping.

– I dagsläget finns ingen lag som reglerar estetiska injektionsbehandlingar och injektionsbranschen, vilket innebär att vem som helst utan medicinsk legitimation har möjlighet att utföra injektioner efter bara en dags utbildning. Detta ställer alldeles för höga krav på dig som kund att granska och ”välja rätt” person att vända dig till för din egen säkerhet. Men den 1 januari 2021 planeras en ny lag att träda i kraft som ska stärka skyddet för individens liv och hälsa, och det tycker vi som har lång medicinsk utbildning är mycket välkommet, säger Angelica Bauer.

Endast högt utbildade ska få genomföra injektionsbehandlingar Med estetiska injektionsbehandlingar avses behandlingar som syftar till att förbättra eller bevara utseendet på en människa och den nya lagen ska reglera vem som får utföra estetiska ingrepp och estetiska injektionsbehandlingar. Endast den som har legitimation som läkare, tandläkare eller sjuksköterska får då enligt lag utföra estetiska injektionsbehandlingar. Den nya lagen innebär också att en åldersgräns på 18 år införs och det är Inspektionen för vård och omsorg som ska utöva tillsyn över de verksamheter som utför behandlingar som omfattas av lagen. Skönhetsklinikerna ska betala en tillsynsavgift till myndigheten.

Angelica Bauer

Angelica Bauer är mycket tydlig med sina kunder att det är naturliga resultat som eftersträvas och att detta görs av medicinskt högutbildad personal, kvalitativa forskningsprodukter samt trygga och säkra behandlingar.

– Det händer ganska ofta att jag tackar nej till kunder som har en skev kroppsuppfattning eller som redan är för överbehandlade. Jag eftersträvar alltid ett naturligt resultat, säger Angelica Bauer.

Ett facelift utan kirurgi Injektioner är idag den nya tidens facelift där en injektionsspecialist kan åstadkomma ett mycket bra slutresultat helt utan kirurgi. Angelica Bauer arbetar med ansiktets helhet, det vill säga med symmetri, konturer och profil, samtidigt som hon återskapar volymförlust på vissa områden av ansiktet – vilket är nyckeln till ett naturligt, balanserat och smakfullt resultat.

– Innan jag genomför den här typen av ”facelift” så skapar jag tillsammans med kunden alltid en individanpassad behandlingsplan utifrån varje kunds specifika förutsättningar och behov, som styrs av bland annat ålder, volymförlust och kön. Vad är det kunden vill åstadkomma?

Feminina eller mer maskulina drag? Ett lyft, åtstramning, eller utfyllnad.

Det är alltid kundens behov som styr, berättar Angelica Bauer.

Få bort mörka ringar och ett ledsamt uttryck Den här typen av större behandling utan kirurgi ger goda möjligheter att även arbeta med ansiktets olika attribut som förmedlar känslor.

Mörka ringar under ögonen gör att vi människor ser trötta ut, en kraftig bekymmersrynka kan förmedla ilska och hängiga mungipor ge ett onödigt ledsamt uttryck.

Bauer Clinic Bauer Clinic etablerades redan 2014 i Linköping och när Angelicas kalender alltid blev fullbokad och hennes tjänster var så efterfrågade, så bestämde hon sig 2016 för att öppna sin andra klinik på Östermalm i Stockholm. Angelica Bauer driver och äger sina båda kliniker och är specialistsjuksköterska inom intensivvård och ambulanssjukvård, som hon också arbetat inom i många år.

– Min utbildning och erfarenhet inom akutsjukvården är en tillgång i den här branschen, där jag vill vara tydlig med att jag faktiskt injicerar läkemedel i en kropp fylld av nerver och blodkärl. Det är mycket viktigt att du vet exakt vad du gör, och att du alltid är beredd på att kunna ta hand om en kund på rätt sätt om något skulle hända. Det är jag som sjuksköterska som har det yttersta ansvaret för säkerheten och resultatet av behandlingen, säger Angelica Bauer.

Före

Efter Premium Magazine 39

ck...

Visualisterna trendspanar, inredningsplo

INREDNING & DESIGN

STRING POCKET I HEMMETS ALLA RUM String Pocket är onekligen en av Nisse Strinnings mest kända bidrag till den skandinaviska designfloran. Sedan den första versionen först såg dagens ljus, år 2005, har hyllan utökats i både färgställning och material. Idag återfinns den populära designklassikern i olika hem och miljöer världen över.

40 Premium Magazine

Barnrum Bygg ihop två String Pocket för extra förvaringsutrymme och låt hyllan växa genom åren.

Badrum Optimera badrummets förvaringsutrymmen med årets nykomling String Pocket Metal – addera accessoarer som krokar, organizers och stänger för att ge alla småsaker sin egen plats.

BILDEN ÄR TAGEN HEMMA HOS GRAFIKERN LINA RÖRVALL OCH ARTISTEN STIKO PER LARSSON I INSJÖN OCH FÖRESTÄLLER SONEN PELLE, TRE ÅR. KRANEN ÄR MORA IZZY RUSTIC. FÖR MER INSPIRATION, FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM: @mora_armatur

Runt den här kranen pågår livet.

Löven har börjat gulna på träden och längtan efter mysiga höstkvällar och värmande grytor har börjat smyga sig på.

Pelle är på väg hem från förskolan med sin mamma.

Gummistövlarna är på och många vattenpölar ska undersökas.

Det varma sköna hallgolvet får ta emot dropparna från de blöta galonkläderna när de kommer hem, och hans leende går inte att missa.

Det är dags att tvätta händerna och leken är framme igen. Pelle når knappt upp till handfatet men vad gör det, Spindelmannen kan ändå simma runt där. Maten är klar och snart är det dags att sova.

I morgon är det en ny dag, och livet runt kranen fortsätter.

Mora MMIX Tronic Black finns i butik.

Runt den här kranen pågår livet På gatan utanför lägenheten rusar livet fram, men i detta moderna badrum i Stockholms innerstad råder lugnet. Här startar och avslutas dagen med ett leende i spegeln och en glimt av förra veckans solsemester.

Det nyrenoverande badrummet sprider både en glädje och ett lugn. Skönt att det äntligen var badrummets tur att stå i fokus!

Varje badrum har en potential att bli drömbadrummet de luxe. Det viktigaste är att badrummet inte bara består av färg och form utan också av innehåll och funktion och den rätta balansen. För alla vill väl ha en känsla av wow när man kliver upp på morgonen!

Det här badrummet skapar ett lyxigt liv i svart som blandas upp med en naturlig härlig känsla tack vare sitt val av inredning, material och former. Det mesta i badrummet har sina rötter i Sverige och tillsammans skapar inredningen en modern känsla. Genom att

välja inredning som består av kvalitativa material som kan återvinnas ger det oftast en mer naturlig, gedigen känsla och en inspiration inför det dagliga användandet.

Vi inspireras oftast av de mest enklaste lösningar som med små medel och på rätt plats blir det självklara valet.

Det är detaljerna som gör skillnad Genom att planera, möblera och inkludera detaljerna i badrumsrenoveringen så kan man skapa något personligt och unikt. I detta badrum lät man sig inspireras av tvättställsblandaren som blev utgångspunkten för det fortsatta designvalet.

Den beröringsfria kranen Mora MMIX Tronic gav både design och funktion i ett. Den svarta ytan av PVD gör produkten hållbar och att kranen startar med automatik när händerna närmar sig, skapar en lyxig men även ekonomisk och hygienisk känsla.

Att produkten består av ett blyfritt material gjorde valet enkelt. Även om man ska omge sig av saker man tycker om och mår bra av så mår

man ännu bättre när valet innebär ett miljövänligt val.

Något nytt, begagnat och designat Varje hem är oftast en blandning av något nytt, begagnat och designat precis som i detta badrum.

Här skapar de nya gröna växterna ett liv i badrummet, handtagen kommer från ett gammalt skärp och skapar ett minne och en fin detalj i badrummet. De egendesignade speglarna ger badrummet en modern touch och det är just här som man förväntas skapa magi varje morgon och nu har det äntligen blivit möjligt.

Låt detta inspirera till att våga skämma bort dig själv och låta hotellsviten flytta in hemma hos dig. Resultatet är en plats du gärna dröjer dig kvar på länge. Det är dags att skapa en plats för ett wow, glädje och en stunds eftertanke. Det här är livet runt kranen när det är som bäst. #livetruntkranen

NY FÄRG PÅ KÖKSLUCKORNA PÅ EN VECKA

20 % r

abatt hela januari!

Telefon: 08-551 784 00

www.hgruppen.se

DESIGNSPANING MED

VARDE LJUS Belysning består alltid av minst två inredningselement, armaturen och ljuskäglan. För att få till det behöver du hitta en armatur du gillar som ger den ljuskägla du behöver. Riktvärdet är att du ska sikta på minst 5-7 ljuskällor i varje rum. Allmänbelysning och arbetsbelysning i all ära men vi måste nog erkänna att när det kommer till punktbelysning och stämningsbelysning då börjar det bli riktigt roligt. Med mindre riktade armaturer punktbelyser du ytor och ting du vill lyfta fram och med stämningsbelysningen skapar du den atmosfär du söker.

Allra mest glädje känner vi när armaturen dessutom är dekorativ i sig. Så många ljuskällor kan låta mycket men genom att placera lampor på olika höjd och genom att rikta ljuskäglan både uppåt och nedåt kan du påverka hela rummet och tro oss, du kommer snabbare upp i det magiska talet 7 än vad du tror.

W201 Extra Small Pendant från Wästberg.

Vuelta lampfrån Ferm living.

Helios Ada Scone från Worksteads.

44 Premium Magazine

Putki lampa från Iittala.

Arum Floor Lamp från Ferm Living.

INREDNING Låt dig inspireras av vacker design från världens alla hörn från Italien till Nordnorge – här finner du design som håller år efter år.

Bernadotte & Kylberg – Georg Jensen – Helix Kollektionen Helix föddes i ett möte mellan den ikoniska formgivarduon Bernadotte & Kylberg och det danska designvarumärket Georg Jensen. Den eleganta bordsservisen av blankpolerat rostfritt stål består av te- och kaffekannor, mjölkkannor, sockerskålar och brickor. Med sin minimalistiska design som inspirerats av klassisk smyckesform förenar Helix skandinaviskt designarv med modern funktionalism.

Foscarini – Lumière 30th Italienskt glashantverk förkroppsligas i modern ljusinnovation hos jubileumsutgåvan Lumiere 30th från Foscarini. Bordslampan, som formgivits av Rodolfo Dordini, är en trettioårig designklassiker som under åren skapat sig en självklar plats i många hem.

Fritz Hansen – Carimate I samband med den italienska formgivaren Vico Magistrettis 100-årsdag presenterade danska Fritz Hansen i år en nyutgåva av designikonen Carimate.

Loungestolen lanserades först 1959 och har i 2020 års nyutgåva behållit sin karaktäristiska estetik, som denna gång utformats i GMO-fritt lin och hållbar, FCS-certifierad björk – en hållbar designikon att fortsätta älska i åratal framöver.

Hästens – Baby Alpaca Throw Utformad i 100% alpackaull är Hästens Baby Alpaca Throw en pläd av himmelsk mjukhet, som tillverkats för hand i Peru. Med ett naturmaterial som använder fibrer av naturligt icke-allergiframkallande egenskaper omfamnar pläden både kropp och sinne under den kommande säsongens kyla.

Heymat – Løv Frost Inspirationen från aspens bladverk har skapat den runda formen hos Løv Frost, som framtagits av formgivaren Caroline Olsson för den norska mattillverkaren Heymat.

Olika nyanser av grått har sammanställts i en geometrisk helhet som ger mattan en tredimensionell framtoning. Med ett slitstarkt och bärkraftigt material som utgörs av 50% återvunnen plast är Løv Frost en matta som utformats för maximal hållbarhet, både i hemmet och för miljön.

Northern – Snowball Inspirationen till golvlampan Snowball hämtade den norska formgivaren Trond Svengård tillsammans med Northern ursprungligen från Bauhaus-eran. Med en tidlös silhuett som balanserar lampskärmen av frostat glas ovanpå lampkroppen i stål, aluminium eller mässing, sprider Snowball ett mjukt sken i rummet. Designen finns dessutom tillgänglig som bordslampa.

String – Museum Side Table Tidigare i år lanserade det svenska designvarumärket String Furniture tillsammans med designstudion TAF Studio nyheten Museum Side Table – ett versatilt och tidlöst sidobord av industriell karaktär. Bordet, som är höj- och sänkbart, har utformats av stål och aluminium i en serie minimalistiskt retroinspirerade färger.

Med sin flexibla och livfulla design är Museum Side Table ett bord med många möjligheter, såsom sidobord, avställningsytor och blomsterpiedestal – en blivande designikon utformad för hemmets alla behov.

Wästberg – Holocene Den innovativa lamptillverkaren Wästberg har skapat Holocene – en kollektion av ljuskällor som inte kräver elektricitet. Med visionen att återföra ljuset intill människans absoluta närhet utgör Holocene en serie mindre, analoga ljuskällor – ljusstakar, lyktor och oljelampor – som nyttjar ljusets reflektion i metalliska material. Med sin eleganta enkelhet är Holocene en perfekt hemaccessoar att värmas kring under säsongens alla sammankomster.

46 Premium Magazine

STRAMT, RENT OCH ASYMMETRISKT - Bostadskomplex i Temse, Belgien

Hörnelement

Formatflexibilitet

Lång livslängd

Skyddar och säkrar

Variation i format Vita STENI Colour fasadskivor, variation i format - och inte minst asymmetrin, skapar ett spännande uttryck i det moderna bostadsområdet i Temse, Belgien. Terrasser i samma material och räcken i glas, fönster i svart aluminium som ger en tydlig kontrast med den övriga fasaden. Ingenting är lämnat åt slumpen! steni.se

Spännande mötesplatser och hotell...

EVENT & MÖTEN

BANK HOTEL - UNIKT BOUTIQUEHOTELL På Arsenalsgatan 6 i Stockholm har ett unikt boutiquehotell flyttat in - nämligen Bank Hotel. Efter att varit öppet i endast två år, har hotellet redan blivit ett toppval inte bara för besökare som vill uppleva huvudstaden, men ännu mer en gömd skatt för stadsborna som vet vad som gömmer sig bakom de bastanta bronsdörrarna.

Med de diverse stilarna tror man nästan att man besökt fler städer under samma kväll, perfekt för 1-2 nätters Staycation.

För att inte nämna hotellets restaurang och hjärta Bonnie’s som varje dag förvandlas för frukost, lunch och middag. Under covid-19 har hotellet anpassats särskilt med ansiktsmasker, bra med avstånd och man kan simpelt beställa upp mat till rummet, allt för att gäster ska känna sig trygga.

TEXT: YASMINE NYSTRÖM MUBARAK

yggnaden är en historisk bank från 1910, som också har inspirerat flertalet detaljer och rum. När man kliver in på det väldekorerade hotellet uppstår en harmonisk känsla likt ett boutiquehotell i London, Paris eller New York. Man färdas tillbaka till en art dèco epok av glamour och det är en oas av rörelse.

Inredningen låter nämligen historien ta plats med originaldetaljer från 1910, men med moderna inslag som till exempel modern konst längst väggarna.

Hotellet är en del av globala nätverket Small Luxury Hotels och har 115 rum och sviter, alla noggrant inreda med en blandning av historiska och moderna detaljer. Stockhom Town Suite på 7:e våningen är ett exempel, här vaknar du med en vy över Stockholms hustak, skymt av Nybroviken och även så långt som till Djurgården. Badrummet är klätt med marmor från golv till tak och utrustat med en vattenfallsdusch och ett rymligt specialbeställt badkar. En fin detalj är även att regnjackor från Stutterheim finns tillgängligt att låna för en regnig dag.

Hotellet har fyra gömda barer i huset, från loungebaren Le Hibou på terrassen till den elegant dekorerade cocktailbaren Papillon på ground floor.

Det som skiljer en vistelse på Bank Hotel, är den intima känslan.

Placeringen på en gömd sidogata vid Nybroviken utan trafik är utmärkt för

B

48 Premium Magazine

ett lugn i en storstad. Den personliga servicen startar redan innan du checkat in, du får nämligen frågan ifall du har önskemål inför besöket och servicen fortsätter genom hela vistelsen, vid receptionen och möjligheten till concierge. För att inte nämna vid frukost där du bemöts av toppklass servitörer, som minns att du beställt något till rummet tidigare och om du önskar få det igen vid frukost. Sådan personlig service, gör hotellet värd sina 5 stjärnor.

Det är ett hotell för den på resande fot eller för den som bara vill andas ut i 1-2 dagar. Framförallt den som önskar ett hotell med en intim, lugn och historisk känsla omringad av lyx. För det som skiljer och formar detta hotell är just den fantastiska inredningen och den personliga servicen. För att inte nämna närheten till Stockholms vatten och gator.

AVKOPPLING

på dalavis

Vintern i Dalarna är allt och lite till.

Här finns tidig snö, mil efter mil av skidspår och här kan du njuta av både nervkittlande och mysiga nedfarter.

Här finns gott om utrymme, nära natur, fjäll och vildmark runt hörnet.

Här är alltid nära till en maffig utsikt, en mysig stund vid lägerelden och en riktigt frasig våffla.

Här är vinter på dalavis.

visitdalarna.se

SÄLENS HÖGFJÄLLSHOTELL & GAMMELGÅRDEN

En känsla att längta tillbaka till Anrik fjällupplevelse i Sälen sedan 1937

Hotellet byggdes av JW Clüver, en vågad norsk entreprenör som hade en dröm om att bygga ett lyxigt högfjällshotell i Sälen. Han hade studerat snötillgång och temperaturförhållanden och valde Sälen för just säsongens varaktighet och djupa snötäcke. När det lyxiga Sälens Kur- och Högfjällshotell invigdes på 30-talet deltog nobless från hela landet. På hotellet rörde sig mest herrar i frack och damer i långklänningar. Intresset var då inte i första hand skidåkning, utan mer att roa sig, njuta av livets goda och insupa den hälsosamma och stärkande fjälluften.

F

amiljeägda Scandinavian Resorts har därmed en stark tradition av livsnjuteri idag än mer fokuserade på kulinariska upplevelser från världens alla hörn och äventyr utanför dörren i skidbackar, skidspår och vacker, storslagen natur.

”Vi har skapat en resort där vi själva skulle vilja tillbringa vår semester.”

Tänk er en fjällsemester på resorten som har allt - en värld av upplevelser och livsnjuteri med bästa ski in/ski out-läge. Familjen Backner har skapat en resort där allt finns inom räckhåll; 13 prisbelönta restauranger och barer, egen biograf med äkta biosäten, spa med behandlingar, bastu och fullutrustat gym, lekrum och aktivitetskalender för barnen. Allt man behöver för en lyckad skidvecka finns på plats; skiduthyrningen finns på hotellet, skidskolan, liften och skidspåren väntar direkt utanför dörren och en mängd härliga fjällaktiviteter som hundspann, skoterturer och snow kite finns på området.

THOMMY BACKNER, ÄGARE HÖGFJÄLLSHOTELLET.

”Inget fjällhotell har en historia som vår. Det kan låta högfärdigt, ändå är det sant.”

THOMMY BACKNER, ÄGARE HÖGFJÄLLSHOTELLET.

För den som bara vill ta det lugnt kan man njuta av en massage, ansiktsbehandling eller fixa naglarna.

Mountain Soul, fjällens härliga yogastudio på hotellet, har både yoga, pilates eller personlig träning efter en heldag i backen. Ja vad mer kan man tänkas önska?

50 Premium Magazine

Sälens HÜgfjällshotell har en KLVWRULD DY NXOWXU O\[ RFK à lUG ända sedan 1937.

�Vi är sü glada Üver att det nu gür att à \JD NOLPDWNRPSHQVHUDW WLOO RVV L 6lOHQ och Scandinavian Mountains Airport.

Vüra hotell ligger bara 18 minuter frün gaten sü nu välkomnar vi vüra kära gäster smidigt och snabbt till fjällvärlden.�

THOMMY BACKNER, Ă„GARE HĂ–GFJĂ„LLSHOTELLET.

Sälens Högfjällshotell inspireras av de bästa matupplevelserna världen över och som gäst kan man prova en ny restaurang varje dag. Det finns en mångfald av möjligheter hos deras 13 restauranger och barer med allt från steakhouse, sushi, seafood, asiatiska smaker, vilt från norra Sverige till förstklassiga hamburgare, både för stora och små gäster.

Varje år gästspelar kunniga och spännande profiler inom Sveriges mat- & dryckeskultur på hotellet. Man kan lära sig om champagne av Richard Juhlin, som anses vara världens främsta champagneexpert, eller avnjuta kulinariska höjdpunkter när restaurangerna gästas av vinnare från Årets kock och Sveriges kocklandslag.

µ *DPPHOJnUGHQV YnIÁD PHG V\OW RFK JUlGGH YLG EUDVDQ lU ett måste vid varje Sälenbesök” Högis systerhotell Gammelgården är det stämningsfulla hotellet för gourmanden och naturälskaren. Det ligger bara 5 minuters promenad bort. Här väntar en oas uppe på fjället, ett riktigt smultronställe.

Flera av Gammelgårdens byggnader härstammar från 1600-talet, vilket skapar en atmosfär som måste upplevas, hotellrummen är dock nyrenoverade i klassisk dala- och lodgefeeling.

Kökets inriktning är på vilt med lokala råvaror och man kan stoltsera med att Gammelgårdens köksmästare Johan Bjurström i år vann titeln Årets Viltkock och man har även blivit nominerade i Årets Viltkrog. Våffelstugans legendariska våfflor (enligt hemligt recept), avnjuts framför den sprakande brasan och är ett måste under Sälenvistelsen.

6 andra måsten i Sälen: Hundspannstransfer från flygplatsen till hotellets entré (ja du läste rätt!). Fjälläventyr, Sälens lokala fjällguider.

Helikoptertur över Sälenfjällen - ett oförglömligt fjälläventyr för hela familjen. Det finns både korta och lite längre turer.

Skotersafari med guide. En spännande upplevelse med fantastisk utsikt utlovas. Avgår varje dag under högsäsong från hotellet.

Snowkite med instruktör på Högfjällsplatån ett av de bästa ställena i Sverige för Snowkite.

Långfärdsskidor till Storfjällsgravens våffelstuga - Sälens äldsta fjällcafé. En unikt stillsam plats mitt i storslagen fjällnatur som lockat skidburna gäster ända sedan 30-talet.

Varm choklad och brasa väntar.

Vid snöstorm - sjunk ner i de sköna biofåtöljerna i hotellets egen biograf Vinterpalatset. Här visas alltid de senaste filmerna.

52 Premium Magazine

Överraska dina kollegor.

Och planeten.

JUST NU! Vi bjuder på första kvartalet!

Visste du att när du och dina kollegor dricker tillräckligt med vatten presterar ni bättre? Och när ni presterar bättre, går det ju också bättre för företaget. Låter det för bra för att vara sant? Det är det inte. Så överraska dina arbetskamrater med en riktigt snygg vattenmaskin när ni kommer tillbaka till kontoret. Med BE WTR får ni obegränsat med friskt, filtrerat, stilla eller kolsyrat vatten. Vi uppgraderar kranvattnet och gör det hälsosamt, enkelt och aptitligt att dricka tillräckligt. Inga engångsflaskor i plast, inga onödiga transporter och inget avfall.

Bara ett bättre vatten, för er och planeten!

A BETTER WATER FOR YOU AND THE ENVIRONMENT

STOCKHOLM

| MALMO | COPENHAGEN | ODENSE | AARHUS

| HELSINKI | BEWTR.COM

Restaurang, vintips, recept, med mera...

NÖJESLIV

MONSTER – KING OF ROLLER COASTERS Hösten 2017 inleddes arbetet med den största ombyggnationen i tivolits historia, där en tredjedel av Gröna Lunds befintliga yta förvandlades med nya tematiserade miljöer, matställen och spel. Miljöerna stod klara inför säsongen 2020, som tyvärr uteblev pga coronarestriktionerna. Istället planeras premiären för Gröna Lund och det nya området till den 24 april 2021, då också kronan på verket är på plats, Monster – King of Roller Coasters.– Det här är den största och häftigaste attraktionen i Gröna Lunds historia. Projektet är så omfattande att det påbörjades redan för tre år sedan, långt innan corona. Med ett helt förlorat år 2020 är det nu ännu viktigare att vi inleder nästa säsong på starkast möjliga sätt och det gör vi verkligen med en nyhet som Monster, säger Gröna Lunds vd Magnus Widell.

– Vi har besökt nöjesparker och åkt bergoch dalbanor i hela världen. Därför är vi väldigt stolta över att kunna ge Gröna Lunds besökare en berg- och dalbana som utan att överdriva är en av de bästa i världen, säger Johan Tidstrand och Mattias Banker, Gröna Lunds ägare.

– Den första backen kastar dig från 34 54 Premium Magazine

meters höjd rakt ner mot vattnet i 90 kilometer i timmen. Därefter kommer man susa ovanför Gröna Lunds område, passera både Lustiga Huset, Insane och hänga upp och ner flera gånger. Alla som har längden inne bara måste prova den här, säger Gröna Lunds attraktionschef Peter Osbeck.

Idag avslöjar vi inte bara namnet utan också storyn bakom attraktionen, som inspirerats av både stockholmshistoria och en urban legend. ”I en tid när Stockholms tunnelbanesystem växte fram, fanns det planer på en station under Djurgården. Men bygget avbröts plötsligt och stationen färdigställdes aldrig.

Vad som hände djupt nere i tunnlarna vet ingen, men det ryktas om att man väckte något till liv som lurat nere i mörkret.

Stationen förseglades med betong och föll i glömska. Flera decennier senare, under utgrävningen för Gröna Lunds nya bergoch dalbana, upptäcktes den övergivna tunnelbanestationen. Den används nu vid på- och avstigning för den nya berg- och dalbanan, som har fått namnet ”Monster” efter myten som sedan länge omgivit den gamla stationen. Men vad som egentligen hände på platsen eller om myten är sann är det ingen som vet.”

FAKTA OM MONSTER – KING OF ROLLER COASTERS Premiär: 24 april 2021 (avhängigt ett besked från regeringen om Gröna Lunds öppnande) Högsta punkt: 34 meter Högsta hastighet: 90 km/h Antal G-krafter: 4,5 G Banans längd: ca 700 meter Längdgräns: 140 cm Kapacitet: 28 personer per tåg.

Varje tåg har sju vagnar för fyra åkare per vagn.

Berg- och dalbanetyp: Inverted roller coaster (berg- och dalbanetåget hänger under rälsen).

Placering på Gröna Lund: Det nya området mellan Tyrolerentrén och Lustiga Huset.

Tillverkare: Bolliger & Mabillard, Schweiz (anses tillverka de bästa stålbanorna i världen).

FYND! - Munskänkarna #6

Ekologiska nyheter!

SPESSO

- NY TAKRESTAURANG MED UNIKT LÄGE I STOCKHOLM

D

TEXT: LINA SJÖLUND @LINIZTRAVEL FOTO: SOFIA WAHLSTROM

en 25 november öppnade takrestaurangen Spesso på 16:e våningen belägen alldeles intill den ikoniska NK-klockan. Till lokalen hör en fantastisk terrass med en 360-graders panormavy över Stockholm. Stjärnskottet Desirée Jaks blir kulinariskt ansvarig för denna moderna italienare. ”Vi kallar det för en Milanoitalienare. För mig handlar det om att lekfullt ta det italienska köket in i vår tid. På klassiskt manér fokuserar vi på råvara efter säsong, samtidigt låter vi det gröna ta stor plats på tallriken, naturligtvis med grunden i italienska smaker. Med Spesso tillför vi en ny plats och ett italienskt kök som tidigare inte funnits i Stockholm. Våra ambitioner är höga”, säger Desirée Jaks, kökschef och kreativt ansvarig.

Spesso betyder ofta på italienska.

Ambitionen här är att skapa en plats som man vill återkomma till. När man 56 Premium Magazine

återvänder blir varje besök ändå en ny upplevelse beroende på skiftningar av årstider, tid på dygnet och vilka råvaror som är i säsong. Mer storstad än så här blir det inte.

På Spesso kan man slinka in i baren för en säsongsanpassad Negroni eller ett glas prosecco och äta innovativa snacks eller tillbringa en helkväll med kulinariska smaker utöver det vanliga. Spesso har 80 sittplatser och 30 platser i baren. Till en början öppnar Spesso kvällstid tisdag till lördag. På lördagarna serveras även brunch. Avsikten längre fram är att ha generösa öppettider, lunch på vardagarna liksom brunch på helgerna.

Janni Berndt Dahl är chefssommelier och ansvarar för dryckesprogrammet som naturligtvis fokuserar på italienska viner.

En viktig del av Spesso blir baren som är en hyllning till italiensk hantverkssprit.

Filosofin att följa säsong är riktmärket även här.

Restaurangen och den generösa och storslagna takterrassen nås via egen entré från Malmskillnadsgatan.

På menyn hittar man ett varierat utbud med olika smakupplevelser och något som kort och gott passar alla. Det finns något för pasta älskaren, kött älskaren liksom även om man är vegetarian. Jag kan slå ett extra slag för deras smörstekta abborre i vitvinssås med sardeller, persilja, potatis och vitkål. Vill man ha något sött på maten missa inte chokladmoussen med chokladbrownie, pekanötglass och varma björnbär.

Naturligtvis följer Spesso Folkhälsomyndighetens direktiv och rekommendationer. I rådande läge är våra gästers säkerhet och trygghet av största vikt, säger man.

Hitta hit: Malmskillnadsgatan 38, Stockholm

It´s all in the name.

Passion by Perpétuelle är en guldgul, fyllig och mogen Blanc de Noirs från producenten Maurice Grumier.

Med en väl avvägd blandning av 80% Pinot Meunier och 20% Pinot Noir bjuder den på rödfruktiga toner med blommiga inslag. Passar utmärkt som aperitif eller till rätter med fisk & skaldjur.

Finns i Systembolagets beställningssortiment Passion by Perpétuelle Art nr 79932 | Alk 12,5% | Pris 299:-

@champagneperpetuelle

Barn som får alkohol hemma dricker sig berusade oftare än andra barn.

LA GIRAFE

– PONTUS FRITHIOFS NYA PÅ KUNGSHOLMEN

Nu är Pontus Frithiofs och Thomas Dahlstedts efterlängtade kvarterskrog La Girafe på Kungsholmen öppen sedan en dryg månad tillbaka, spännade och smakfullt.

TEXT: LINA SJÖLUND @LINIZTRAVEL FOTO: PRESSBILDER

L

a Girafe vill vara det oväntade och enkla alternativet med mat- och inredningskoncept som hämtat inspiration från det mångkulturella Paris.

Kvarterskrogen håller öppet från tidig morgon till sen kväll och serverar såväl frukost som takeawaylunch och middag till små och stora sällskap.

Restaurangens bistro kommer att ha öppet kvällstid alla dagar i veckan och på menyn finns allt från charkuterier till goda små rätter som exempelvis vietnamesiska vårrullar, nems, och La Girafes råbiff ”Maroccan butcher style”.

Menyns huvudrätter är en smakrik blandning med bland annat havsabborre papillote, ljummen laxcarpaccio á la taggiasche, La Girafes kalvschnitzel och

58 Premium Magazine

brässerat lammlägg. Ovan nämnda rätter kompletteras med olika varianter av pasta och risotto och månadens köttbit. Dorade Papillote – Havsabborre i papper med pilaffris, sultanrussin samt curry – och kaffirlimesås kan starkt rekommenderas och avnjuts med fördel tillsammans med ett gott glas vitt.

Till dessert måste du bara testa Citrussorbé La Girafe, innovativt och snyggt eller varför inte den delikata marängsuissen.

Rätterna har rimliga priser. Till maten och även i baren finns ett stort utbud av viner, som är utvalda av chefssommelier Mario E Moroni, samt drinkklassiker.

Hitta hit: Fleminggatan 39 i Stockholm

LILLA VIK

GASTRONOMI

www.osterlensgk.com

DJUPADAL

ÄDLA DRYCKER

Melleruds Pilsner En god, okomplicerad och ekologisk pilsner som passar utmärkt till mat.

Som komplement till den klassiskt bruna flaskan finns nu Melleruds Utmärkta Pilsner som 44 cl-burk.

Artikelnr: 12120 Pris: 17:90 kr

Kopparberg Gin Mixed Fruit I Kopparberg Gin Mixed Fruit gifter sig söta toner av svarta vinbär med friska toner av hallon, tillsammans med undertoner av enbär.

Artikelnr: 83277 Pris: 279 kr

Kopparberg Gin Passionfruit&Orange I Kopparberg Gin Passionfruit&Orange mixas exotisk passionsfrukt med bitter apelsinzest och är ett uppfriskande och fruktigt gin.

Artikelnr: 81760 Pris: 279 kr

Winter Fruit Gin Toddy Varm upp ingredienserna och låt de sjuda lite för att förstärka smakerna. Häll upp i glas och garnera med hallon på drinkpinne/tandpetare.

5 cl Kopparberg Gin Mixed Fruit 20 cl tranbärsjuice 1,5 cl citronjuice 0,5 tsk farinsocker och Hallon

Spiced Passionfruit Punch Häll ingredienserna i ett isfyllt ginglas och garnera med apelsinskiva och kanelstång.

5 cl Kopparberg Gin Passionfruit & Orange Ginger beer (efter smak) 2 stänk bitter Apelsinskiva Kanelstång

Drostdy-Hof Chenin Blanc Artikelnr: 2069 Pris: 199 kr

Mionetto Prosecco Brut Mionetto Prosecco Brut har en torr och ungdomlig smak med friska inslag av päron honungsmelon och mandarin. Serveras bäst väl kyld och passar både som sällskapsdryck och till de fräscha middagarna.

Artikelnr: 7749 Pris: 89kr

Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut är ett ekologisk Drostdy-Hof - nu med ny design mousserande vin från Frankrike Vinerna är friska, mångsidiga och prisvärda - riktiga fynd. Drostdy-Hof och passar utmärkt till Chenin Blanc och Drostdy-Hof Chardonnay Viogner passar utmärkt att middagen eller festliga tillfällen dricka för sig självt eller till rätter med fisk, skaldjur och fågel, och gör sig bra som ett elegantare alternativ. till exempelvis ugnsbakad lax, ramen med räkor eller bibimbap på kyckling. Artikelnr: 77141 Pris: 96 kr 60 Premium Magazine

Drostdy-Hof Chardonnay Viogner Artikelnr: 15558 Pris: 219 kr

Nuvarande ägaren Michel Chapoutier är ansedd som en av världens främsta vinmakare och har lyft M.Chapoutier till ett av vinvärldens starkaste varumärken. Michel är en stor förespråkare av hållbart jordbruk och har konverterat alla sina egna vingårdar till ekologisk och biodynamisk från Wine Spectator som M. Chapoutier.

Nyhet!

Finns att beställa

Ekologiskt Occultum: Nr. 74168, 14,5% alk, 750ml, årgång 2019 Les Meysonniers: Nr.74136, 13% alk, 750ml, årgång 2018 Belleruche: Nr.75764 , 14,5% alk, 750ml, årgång 2019

RECEPT Puori x Green Kitchen Stories En serie kosttillskott utvecklad med fokus på kvalitet, renhet och ög effektivitet. Produkterna är baserade på naturliga ingredienser med hög iett. absorption och har utvecklats specifikt för att stödja en växtbaserad diet. tid d De finns i återvinningsbara förpackningar, är vegancertifierade och alltid testade och certifierade av tredje part för renhet och kvalitetkvalitet.

Blueberry Power Protein Smoothie 2 portioner 1 mogen banan, skalad 150 g frysta blåbär 2 msk nötsmör 1 msk pumpa frön 2 skopor PB Pea Protein Booster 1/4 tsk malen kardemumma 5 dl mjölk av ditt val 2 msk yogurt av ditt val (för serveringen) Lägg alla ingredienser förutom yogurten i blendern. Kör på hög fart tills du uppnår önskad konstistens. Häll upp i två glas och rippla över din yougurt och dekorera med bär och nötsmör om du vill.

Green Pineapple Protein Smoothie 2 portioner 2 1/2 dl fryst ananas 2 stora nävar färsk spenat 1 bit färk ingefära 1 avokado eller banan 1 citron eller lime (juice) 5 dl mjölk av ditt val 2 skopor PB Pea Protein Booster Lägg alla ingredienser i blendern. Kör på hög fart tills du uppnår önskad konstistens. Häll upp i två glas.

OBH Nordica 2-in-1: Blender och juicemaskin Juicekanna med filter, pusher och rör med droppstoppfunktion 2 hastigheter, pulsfunktion och 6 skarpa blad gör krämiga smoothies Blenderkannan rymmer 1,25 liter och juicekannan rymmer 1 liter

62 Premium Magazine

MATPLOCK En härlig samling nyheter för ditt kök...

WMF Linum Cutlery Högkvalitativa och stilrena bestick från WMF i set om 60 delar. Komplett set för upp till 12 personer till både vardag och fest. Besticken är tillverkade i 18/10 Cromargan® rostfritt stål med en matt finsih. Precis som vanligt med WMF är besticken av mycket hög kvalité, välbalanserade och ger en elegant känsla.

Sveriges godaste kaffekapsel knackar på din dörr Coffydoor, en kaffekapsel på prenumeration, perfekt anpassad efter svenska smakpreferenser. Rostat i ett av Italiens äldsta rosterier med metoder som gått i arv i generation erbjuder Coffydoor ett noga kurerat urval utav kaffekapslar i form av Ristretto, Espresso samt Lungo.

Jofama x Catarina König Kockprofilen och kokboksaktuella Catarina König vann nyligen TV4 succéserie Decenniets Mästerkock 2020. Hon inleder nu ett designsamarbete med Jofama och tar fram ett nytt förkläde. Förklädet är i grov bomullscanvas med avtagbar ficka i kraftigt läder.

Fika ekologiskt med Smiling Ekologisk hallon och äppelpaj med 100% naturliga råvaror, fria från gluten och raffinerat socker är dessa bars gjorda på schyssta råvaror som är bra både för dig och den lokala bonden.

WMF Lumero Espressomaskin Effektstarkt termoblock-värmesystem för perfekt tempererad espresso & andra kaffespecialiteter – snabb uppvärmning på bara 30–40 sekunder.

Mjölkskummare för tillredning av krämigt mjölkskum, varm mjölk eller tevatten

64 Premium Magazine

Vargen och Thor – Duga muggar Unik design i hållbart material.

Varje set kommer i 4-pack en av var i färgerna vit, grafitgrå, svart och sand. Muggen är byggd i flera genomtänkta lager som gör att du inte bränner dig på koppen men samtidigt håller den drycken varm.

Modern löneoutsourcing Rätt verktyg för rätt lön Med våra webbaserade lösningar får alla anställda en personlig portal med bl.a.

Egen Helpdesk / ärendehantering Egen Chattfunktion Historisk lönedata Lönespecifikationer Tidrapportering Reserapportering Dokumenthantering

r . fte t.. d e s s lti ta Ps r al ten re e pe eta k sö om arb i V k ed m

Dessutom...

Ger vi Er en totallösning med allt från behovsanalys, lösningsförslag till projektledning, driftsättning, utbildning och på-platsen-support.

STOCKHOLM

MALMÖ

GÖTEBORG

Tel 0200-265 266 info@pakompetens.se www.pakompetens.se

Rollbaserade lösningar ”Rätt information till rätt person, var du vill, när du vill”

Sponsrat innehåll

NUMERISKA MODELLER EFFEKTIVISERAR GRUVINDUSTRIN

Framstegen inom digitalisering och teknikutveckling banar väg för ett mer effektivt och hållbart industriarbete. I projektet HARSHWORK, finansierat av EIT RawMaterials och i samarbete med industrier i Sverige, Finland och Spanien samt forskare, utvecklar man just nu ett nytt sätt att bygga maskiner och metodiker på. Projektidén är att främja arbetet inom gruvindustrin - med hjälp av datorsimulering.

P

är Jonsén, Professor vid Luleå tekniska universitet, LTU, arbetar med material- och solid mekanik.

I projektet HARSHWORK utvecklar han matematiska algoritmer till olika industriella processer, material och

modeller för att därigenom optimera maskiner och effektivisera arbetet inom bland annat gruvindustrin.

– Idén är att använda modellerna till design och prediktera underhåll av maskinerna, samt till planering av arbetsförlopp. Tanken är att man ska kunna göra beräkningar på- och utföra tester av material, maskiner och arbetsled digitalt.

Genom algoritmerna utvecklar LTU program där man via virtuella datorsimuleringar exempelvis kan prova hur en grävskopa i ett särskilt material beter sig när den gräver i olika marktyper och förutse händelseförlopp genom datan.

eftersom att du kan göra noggrannare beräkningar på materialåtgång och transportbehov. Det är också säkrare, då du lättare kan förutse olyckor och planera maskinunderhåll proaktivt.

I framtiden vill LTU bygga en helt virtuell gruva inom vilken de kan överse samtliga processer. Pär tror att det kan komma att dröja, men att det är dit man är på väg.

– Vi kommer att kunna simulera och räkna på allt i en enda kedja. Tillsammans med framstegen med autonoma fordon kommer man också kunna skapa maskiner som scannar sin omgivning och arbetar obemannade i gruvorna.

Läs mer på ltu.se

– Var i skopan sker det mest slitage? Hur länge kan man arbeta innan den behöver kontrolleras eller repareras?

Genom programmet sparar vi enormt mycket tid och resurser som annars skulle krävas om det genomfördes i verkligheten.

Därtill är det mer hållbart ur miljösynpunkt

STOKSEAL

5,6( &HUWLÀHULQJ 6&

VOC-fri Svanen - Produkten är listad i portalen för byggprodukter som kan användas i Svanenmärkta hus.

Stokvis Tapes produkter finns hos alla välsorterade industri-, bygg-, färg- och fackhandlare.

stokvistapes.se

Lycka till - Ni är bäst! $GYLVD ¦U ĆQDQVSDUWQHU WLOO 6YHQVND 6NLGVN\WWHODQGVODJHW