Premium Magazine 5 2017

# 5/2017

MALLORCA 3 spaanläggningar som förgyller FÖRVARINGSSPECIAL Förvaringsdrottningen ger sina bästa tips

BEAUTYFOOD Kan man bli vackrare av mat?

Stort eller litet sällskap? Deutz Brut Classic finns nu i tre storlekar på Systembolaget

Officiell champagne:

Alkohol är beroen

Champagne Deutz uppskattade Brut Classic finns nu i tre storlekar på Systembolaget, demi-butelj (375 ml), helflaska (750 ml) och magnum (1500 ml).

375 ml. Artnr 77711. Pris 213 kr. 750 ml. Artnr 7487. Pris 399 kr. 1500 ml. Artnr 7487-06. Pris 855 kr. Finns också på Jeroboam och Mathusalem. Alkoholhalt 12%. Nu finns även Deutz Rosé i beställningssortimentet, 375 ml, 750 ml och 1500 ml.

Läs mer om Champagne Deutz på www.swedishbrand.se

ndeframkallande.

FÖR ALLA, ÖVERALLT. I Alingsås, Burträsk och Dädesjö. Eller Åstorp, Älvsbyn och Örebro. Eller på någon annan av de närmare 500 platser där Riksteatern presenterar scenkonst. Vi är riksteaterföreningar som finns överallt i hela landet. Med engagemang och ideellt arbete presenterar vi en rik lokal repertoar för alla. Med egna turnéer – som du ser här bredvid – och hundratals föreställningar från andra. Vi är också stolta över att Cullbergbaletten och Södra Teatern hör till Riksteatern. KOLLA MER OCH KÖP BILJETT PÅ RIKSTEATERN.SE

FOTO: URBAN JÖRÉN

FOTO: MARTIN BRUNN

FOTO: ANDY PHILLIPSON

FOTO: ANDERS THESSING

NÄRA DIG

FOTO: MARKUS GÅRDER

FOTO: PER ERIKSSON

ILLUSTRATION: SVERIGES RADIO ILLUSTRATION: SVERIGES RADIO

FOTO: SÖREN VILKS

FOTO: JOSEFINE BÄCKSTRÖM FOTO: KLARA G

FOTO: JONAS JÖRNEBERG

FOTO: MÄRTA THISNER

FOTO: JOAKIM BERNDES

FOTO: JEANETTE ANDERSSON

FOTO: ANNA HUERTA

FOTO: JONAS FOGELSTRÖM

FOTO: SHUTTERSTOCK

FEMINEAST

FOTO: KALLE NIO

FOTO: HÅKAN LARSSON

FOTO: MARTIN BRUNN

LANDET INUTI

KINEMA

FOTO: SÖREN VILKS

FOTO: FUAD FOČO

FOTO: KARL -JOHAN STRANDBERG

VI SOM BOR HÄR

A LINE_UP

VAR ÄR MITT HEM?

KULTAKAUSI/ STRÅLANDE TIDER

OLYDNAD

MAKEN ZEBRAFINKEN BEAUTY AND THE BEAST HEMMA HOS DIG MED CARL OLOF

ÅÅÅÅ SNÄLLA FÖLJ MIG <3 <3 <3 FÖRSVINNANDET FÖRSTÅ VÄRLDEN – MÖT RADIOKORRESPONDENTERNA DIMENSIONER

LANDET INUTI A LINE_UP DEN SISTA FÖRESTÄLLNINGEN – WOLFF SJUNGER BREL BLÄCK ELLER BLOD

TEATER, DANS OCH MUSIK BALKANSPIONEN I SARAJEVO ALLT DU MÅSTE VETA OM POP

BERNARDAS HUS DEN LILLE PRINSEN

INNEHÅLL #5 2017 Höstens dofter

10

Boktips

14

Tekniktips

16

Beautyfood

20

Resmål - Namibia

30

Spa - Mallorca

34

Så väljer du rätt klocka

46

Makeupartisten tipsar

56

Förvaringsdrottningen

60

Förvaring - tvättstugan

64

Denise Rudberg

82

Christer Björkman

88

Ansvarig utgivare: Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se Projektledare & Försäljning: Camilla Almqvist camilla.almqvist@laprensa.se

Tove tipsar om skönhetsfavoriter #54

Art Director & Projektledare: Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se Försäljning: Klas Hertzman klas.hertzman@laprensa.se Skribenter och medarbetare: Visualisterna Lina Sjölund Isabelle ”isastar” Engqvist Tove Castor Paulina Draganja Ann Fogelberg Annelie Englund Redaktion: Besöksadress: Älvsjö Gårdsväg 6, 125 30 Älvsjö

Ädla drycker #80

Maison Belle Epoque’s nyinvigning #76

Postadress: Box 145, 125 23 Älvsjö Tryckeri:

Uniprint Premium Magazine ges ut av: La Prensa AB

www.laprensa.se © 2017 La Prensa AB

Elias the chef #84

Höstens inredning #72

Höstnyheter för henne #52

Höstnyheter för honom #50

OCH MYCKET MER...

Vita tipset #86

섮섻셪셥셉ʓॢƗ FIRST CLASS CLEANLINESS

UPPVÄRMD SITS • TVÄTTAR OCH TORKAR DIG HYGIENISKT TAR BORT DÅLIG LUKT • SPARAR TOALETTPAPPER OCH VÄRNAR OM MILJÖN ... OCH MÅNGA ANDRA FUNKTIONER

PRIS FRÅN

8.200 KRONOR

Just nu har vi 15 % rabatt på många av våra modeller! Se hela vårt sortiment på

..

Boktips - Doft - Flygplatstips - Med mera.

INCHECKAD

0HG PRGHUQD MHWĂ \J NDQ GX lWD IUXNRVW L 7RN\R OXQFK L 0RVNYD PLGGDJ L 2VOR RFK KD EDJDJHW L 5RP (GZDUG <RXQJ

Nära 7 av 10 hÜstlovsresor redan bokade Skolorna har knappt hunnit bÜrja igen efter sommarlovet fÜrrän det är dags att boka in nästa ledighet, och münga är ute i god tid. Redan nu är 68 procent av Vings hÜstlovsresor bokade. Främst är det till KanarieÜarna svenskarna reser under hÜstlovet, och dü i synnerhet till Gran Canaria och Teneriffa, men även Cypern och Turkiet samt lüngväga resmül som Thailand, Aruba och Dominikanska republiken lockar. Allra bäst bokat är det till Egypten och Cypern, dit det endast finns strÜplatser kvar. StÜrst chans att komma iväg under hÜstlovet har man istället till Gran Canaria och Teneriffa.

8 Premium Magazine

STORA KONFERENSER. STÖRRE IDÈER. En historisk mötesplats för moderna människor!

• 26 konferenslokaler • Största lokalen upp till 400 p • Havsnära • 115 hotellrum • 228 bäddar • Stort utbud av aktiviteter

!!

Nyhet

Vi har utökat poolområdet med varma badtunnor

261 63 Glumslöv I Tel:0418-45 11 00 I info@orenasslott.com

www.orenasslott.com

DOFT AV HÖST Kyliga mornar och färgsprakande trädkronor. Välkommen höst, vi har saknat dig.

Stella McCartney - POP Bluebell I POP Bluebell dämpas klockhyacintens starka, utsökta och daggiga blomdoft av en djup och spännande sensuell bas med noter av sandelträ. Den komplexa sammansättningen speglar de mångfacetterade egenskaperna hos den nya generationen Stella McCartneyikoner. Feminin utan att vara skör, djärv men ändå balanserad, tydlig utan att behöva skrika.

Mont Blanc – Legend Night Mont Blanc är kanske mer kända för sina pennor än för parfymer. Den senaste lanseringen, Legend Night presenteras som en kryddig mystiker i varm flaska men är mycket grönare och fräschare. Med salvia, mynta och bergamot blir denna doft grön och aromatisk.

BOUCHERON - Quatre Absolu De Nuit Femme & Homme Eau De Parfum Två dofter som går hand i hand, doften för henne, Blommig, Sensuell & Gourmand. Doften för honom Träig, Sensuell, Kryddig.

BURBERRY - My Burberry Blush Eau De Parfum En fruktig blommig Eau de Parfum med en gnistrande twist. My Burberry Blush fångar känslor så som blommande blommor som poppar upp med fantastisk enegi.

VAN CLEEF & ARPELS - Bois Doré Eau De Parfum Van Cleef & Arpels introducerar den nya doften från Collection Extraordinaire, en underbart träig doft för kvinnor och män. Bois Doré är en unik tolkning av den dyrbara Tonka Bönan.

CELEBRATE N.O.W by Escada Att möta världen med ett leende och se varje dag som en gåva är något som ligger i kvinnans natur, och detta är inspirationen bakom Celebrate N.O.W. Det är en dynamisk och naturlig doft med varma basnoter av kanel och tonkabönor, som ger ett kärleksfullt, nostalgiskt och jordnära intryck.

10 Premium Magazine

Vi skapar ert framtida kontor

Klövern är ett av Sveriges största fastighetsbolag med närmare 3 000 000 m2 och över 5 000 hyresgäster. Kanske är vi störst när det gäller att skapa och tillvarata framtidslägen i Stockholm, Göteborg och starka regionstäder. Uppsala Gate, Tele2s huvudkontor i Kista och S7 i Västerås är bara några exempel på projekt vi ligger bakom. Bli inspirerad på klovern.se/kontor

Fastighetsbolaget med mer närhet och engagemang

klovern.se/kontor

FLYGANDE NYHETER Smått och gott från Arlanda och andra svenska flygplatser.

Daniel Wellington öppnar ny pop-up butik på Arlanda Den svenska klockjätten Daniel Wellington öppnar en ny pop-up butik på Stockholm Arlanda Airport. Förutom ordinarie sortiment kommer butiken att erbjuda nyheter som säljs exklusivt i butiken och online. Därmed finns de endast tillgängliga hos ett fåtal återförsäljare i världen. Popup-butiken finns i Terminal 5 och är öppen till och med 30 januari 2018.

Träning allt viktigare på resan En ny undersökning från hotels.com visar att unga resenärer sätter träning och fitness högt på agendan under semesterresan. De skippar strand och fest och tränar istället på gymmet. Selfies ersätts med Welfies – bilder från gymmet istället för bilder från stranden. Resultaten från undersökningen Activacations visar att hela 80 procent av de mellan 18 och 35 år nu anser att hålla formen är det viktigaste på semesterresan. Ny direktlinje till Delhi från Arlanda med Air India Antalet långdistansförbindelser från Stockholm Arlanda Airport fortsätter att öka när Air India nu startat en direktlinje mellan Stockholm och Delhi den 15 augusti. Det finns en hög efterfrågan på direkttrafik till Indien, både inom näringslivet och bland privatresande, som nu får ännu fler valmöjligheter att resa vidare i Asien från Air india's flygplatsnav Delhi. Antalet passagerare mellan Indien och Sverige har växt med hela 50 procent de senaste tre åren.

Ett flyg för framtiden 11 augusti lyfte Apollo och Novairs nya Airbus 321neo för första gången från svensk mark. Världens mest moderna och miljöeffektiva flygplan kommer att ha Stockholm som bas. Det är researrangören Apollo som nu byter ut sina flygplan och får världens mest moderna flygflotta genom dotterbolaget Novair. Det handlar om totalt två plan, den ena blir fast stationerad på Arlanda och den andra på Gardemoen. Svenska och norska Apollokunder blir därmed de första i Skandinavien att flyga denna nya flygplanstyp.

12 Premium Magazine

VI FINNS DÄR DU MINST ANAR... Välkommen till Qstar, Bilisten och Pump. Du hittar våra 400 mackar från Abisko i norr till Skanör i söder, där du minst anar och mest behöver det. En liten station på landsbygden kan göra stor skillnad för bygden, det vet vi alla. Det möjliggörs tack vare att man gör sina tankningar på den lokala orten. Tillsammans kan vi på så sätt hålla hela Sverige levande. Tack för din lojalitet!

SÅ HÄR HITTAR DU VÅRA 400 STATIONER: Gå in på hemsidan www.qstar.se/stationer

QR-koden

Går du in från en smartphone visar den direkt närmaste station.

Scanna koden med en QR-scanner i din Smartphone och du länkas direkt till vår mobilanpassade sida ”Hitta närmaste mack”.

Gå in på www.hitta.se – Välj Vägbeskrivning Klicka på Vägbeskrivning så visas alla våra stationer längs din färdväg.

TRE BÖCKER Premium har botaniserat bland boknyheterna. Vi tipsar om vad som finns ute i bokhandeln nu. De kallade henne Delhi Braveheart Av: Julia Wiræus Utkommit: Juli 2017 Förlag: Leopard förlag I december 2012 avled den 23-åriga Jyoti efter att ha blivit brutalt våldtagen på en buss i Delhi. Omvärldens ögon riktades snabbt mot mångmiljonstaden. Det fruktansvärda brottet blev startskottet för massiva protester där man krävde att våldtäktsoffer inte skulle skuldbeläggas, kvinnors rätt till sina egna kroppar och att fritt röra sig utomhus. Demonstrationerna ledde till en uppdaterad lagstiftning mot sexualbrott och att kvinnors medborgerliga rättigheter hamnade på den politiska agendan. De kallade henne Delhi Braveheart är en unik och fängslande reportagebok om ett land i omvälvning. I dagens Indien utmanas traditioner av en rekordstor uppkopplad ungdom, som har hela världen tillgänglig i sina mobiler. Dessa ungdomar appdejtar, utforskar sin sexualitet och lever enligt andra värderingar än tidigare generationer.

Svenska rånare Av: Anders Adali, Theodor Lundgren Utkommit: Augusti 2017 Förlag: Lind & Co början av 2000-talet drabbades Sverige av en enorm våg av spektakulära rån. Maskerade och tungt beväpnade män slog till mot värdetransporter, depåer och bankomater. Bilar sprängdes, hjullastare rammade väggar och trafiken stoppades av fotanglar som kastades på gatorna. Det har skrivits mycket om grova rån, men nästan uteslutande ur polisens perspektiv. Här möter vi erfarna rånare som berättar om de noggranna förberedelserna, vad som händer under tiden rånen pågår och hur de agerar när de kommit över pengarna. Anders Adali skildrar också sina egna erfarenheter från ett decennium med grova rån. Han varvar intervjuer med personliga reflektioner och anekdoter i en fascinerande bok om den brottstyp som ligger högt upp i den kriminella hierarkin. Svenska rånare ger en unik inblick i en värld få känner till.

Trogen intill döden Av: Jonas Moström Utkommit: Juli 2017 Förlag: Lind & Co En augustimorgon hittas den tjugofemårige landslagsstjärnan i fotboll, Henrik Borg, död i sängen i sin sommarstuga utanför Ystad. Det mesta tyder på att det är ett naturligt dödsfall, men en detalj förbryllar polisen: på Henrik Borgs bröst, under hans knäppta händer, ligger en blå ros. Inom en vecka, men på helt andra ställen i Sverige, påträffas ytterligare två dödsfall under likadana omständigheter: en fyrtiosjuårig pilot i Kiruna och en ung kvinnlig dansare i Göteborg. Rikskriminalens gärningsmannaprofilgrupp, GMP, kallas in, och psykiatrikern Nathalie Svensson avbryter sin semester för att delta i arbetet. Hennes kollega, kriminalkommissarie Johan Axberg, tvekar däremot till en början - han har fullt sjå med sitt privatliv. Men ett telefonsamtal får honom att trots allt ansluta till gruppen.

Författarporträtt Anders Adali Aktuell utgivning: Svenska rånare Anders Adali levde under många år ett dubbelliv som vanlig familjefar och grov brottsling. Allt fick ett slut när han dömdes till sju års fängelse för ett rån i Finland 2007. Domen blev en vändpunkt i Anders liv och idag arbetar han bland annat som säkerhetskonsult och programledare. Anders har tidigare utkommit med boken Sista rånet. 14 Premium Magazine

LENA ANDERSSONS

JESSICA LIEDberg krister henriksson malin cederbladh ann westin regi: Eva Dahlman EFTERSamtal med författare, regissör och skådespelare, För info se: Maximteatern.com ”GENIAL” ”HENRIKSSON ÄR UNDERBART ROLIG OCH RÖRANDE” ”EN KLAR OCH STRÅLANDE ESTER” DN ”VIRTOUST SKÅDESPELERI” ”UNIKT OCH PRECISIONSARTAT” ”BITANDE IRONI” KULTURNYHETERNA ”OEMOTSTÅNDLIGT PINSAM KOMIK” ”BOMBNEDSLAG AV INTELLIGENS SOM JESSICA LIEDBERG INKARNERAR” AB ”HON ÄR PERFEKT. LIEDBERG ÄR OCKSÅ MIN ESTER” EXPRESSEN

BILJETTER: TICKETMASTER.SE TEL. 077-170 70 70 MAXIMTEATERN.COM

TEKNIK I höst uppdaterar vi jobbtekniken. Litet och smidigt eller hög prestanda och pekskärm. Premium tipsar om prylar för tekniknörden och de nya vardagsfavoriterna.

Lenovo Yoga 910 ger en allsidig upplevelse både när det gäller stil och prestanda. Laptopen är fjäderlätt och har ett gångjärn som tillåter användaren att vara flexibel i hur datorn används, som bärbar dator eller pekplatta – vare sig det är för arbete, presentation eller nöje.

ZAGG Messenger Folio är ett kombinerat tangentbord och skydd för iPads, som gör surfplattan till ett smidigtalternativ till datorn på resan. Messenger Folio ger användaren en behaglig arbetsställning och går att fälla ihop till ett smalt skydd för surfplattan när den inte används.

Radisafe® harmoniserar elektromagnetiska fält (EMF) och elektromagnetisk strålning (EMR). Radisafe® finns för mobiltelefoner, läsplattor, datorer, trådlösa enheter, WiFi, mikrovågsugnar och andra elektroniska apparater. Radisafe® monteras enkelt på valfri enhet och är endast 20 mm i diameter.

Pulse 3 är det senaste tillskottet av Bluetooth-högtalare i JBL serien och har ett unikt och kraftfullt 360° ljud samt en LED-ljusshow som synkar med musiken för en än mer effektfull ljudupplevelse. Pulse 3 tål även regn och vattenstänk då den är vattentät, den kan till och med sänkas ner i vatten utan att förstöras! Högtalaren har 12 timmars batteritid och kan kopplas samman med andra högtalare från JBL genom appen JBL Connect+ för en ännu större ljudupplevelse. ljudup uppl plev evel elsse..

Surface Studio Surface Studio är en helt ny typ av dator skapad för kreativa personligheter. Surface Studio är en kraftfull allt-i-ett-dator med världens tunnaste högupplösta pekskärm på 28 tum. En utmärkt dator att arbeta med, oavsett om det gäller foto- och videoredigering eller design. Tillsammans med Surface Pen och Surface Dial förvandlar Surface Studio ditt skrivbord till en kreativ studio.

16 Premium Magazine

Beoplay Beoplay B p y P2 Dubbelklicka på gallret gallre för att spela eller pausa musik. mus sik. Skaka den för att a byta låt. Beoplay P2 är en in ntelligent och snyg intelligent snygg portabel högtalare som fårr plats få plat pl a s i din din väska väsk vä ska el eller till och med i fickan. Alltid Allt Al ltid rredo e o att gee d ed dig ig gg gåshud med det fantastiska Bang ng & Olufsen Olufs fsen en lljudet. ju ude dett

PALMA, LONDON ELLER DUBAI? Inget svetsar samman gänget som en konferensresa utomlands. Från idé till genomförande – BokningsBolaget skräddarsyr resan efter era önskemål. Våra erfarna utlandsexperter skapar upplevelser ni sent kommer att glömma. Och priserna tål att jämföras... ring 08-506 285 00 eller mejla info@bokningsbolaget.se

www.bokningsbolaget.se | info@bokningsbolaget.se | 08-506 285 00

0DWLQVSLUDWLRQ %HDXW\IRRG

TIPS & RECEPT

Den fĂśrsta som ĂĽt ostron var en modig man. -RQDWKDQ 6ZLIW

Fria hemleveranser med MATHEM Leveransavgiften är en av de stÜrsta barriärerna fÜr att handla mat pü nätet enligt Svensk Digital Handels rapport Digital Mathandel 2017. Hela 52% av de konsumenter som handlat mat pü nätet under det senaste üret är inte beredda att betala fÜr hemleverans. Detta är ett hinder som Sveriges stÜrsta matbutik pü nätet nu tar bort. Den digitala mathandeln blev den svenska e-handelns tillväxtraket under 2016, enligt Svensk Digital Handels rapport. Ingen annan bransch pü internet nüdde upp till samma tillväxttakt om 30% som mat pü nätet. Det framgür att konsumenternas främsta drivkrafter fÜr att handla sin mat pü nätet är mÜjligheten till hemleverans samt att slippa den rutinmässiga handlingen pü vecko- eller daglig basis i en fysisk butik. Karolin Kull, grundare och marknadschef pü MatHem.se, gläds üt att kunna ge de fria leveranserna till privatpersoner fÜr att hjälpa fler konsumenter Üver trÜskeln. 18 Premium Magazine

Undantaget är skärgürdsleveranserna där Mathem fortfarande tar ut en leveransavgift.

DIPLOMA

www.diplomautbildning.se

UTBILDNING

Sveriges stĂśrsta utbildningsportal 190 utbildningar fĂśr endast 2 995 kr

NĂ&#x201E;R OCH VAR DU VILL

EFFEKTIV INLĂ&#x201E;RNING

I DIN EGEN TAKT

Med vĂĽra 190 utbildningar kan du

Att direkt omsätta kunskapen i

Med vĂĽra onlinebaserade

enkelt utbildas när och var du vill.

verksamheten gĂśr den relevant och

utbildningar kan du pausa,

Det enda du behÜver är din dator,

man erhüller en hÜgre effekt än vid

repetera och utbildas hur

mobil eller surfplatta.

traditionell utbildning.

mycket du vill, i din egen takt.

OM DIPLOMA

AXPLOCK AV Ă&#x201E;MNEN

&KRNQOC WVDKNFPKPI ȤT 5XGTKIGU UVČľTUVC JGOUKFC HČľT Ć&#x2019;NOCFG WVDKNFPKPICT OGF NȤTCTG

- FÜrsäljning

- Effektivitet

frün Sveriges främsta utbildningsfÜretag. Hos oss hittar du samma utbildning med

- KundvĂĽrd

- Kommunikation

samma lärare och med samma attraktiva diplom som de vanliga utbildningsfÜreta-

- MarknadsfĂśring

- Teambuilding

gen - direkt i din dator, mobil eller surfplatta. Kom igĂĽng snabbt och enkelt fĂśr att

- Ledarskap

/KETQUQHV 1HĆ&#x2019;EG

GTJČĽNNC CVVTCMVKXC FKRNQO QEJ EGTVKĆ&#x2019;GTKPICT TGFCP KFCIĐŻ

- Affärsutveckling

- Projektledning

KONTAKTA OSS 08-519 42 800

Hantverkargatan 52, 112 31 STOCKHOLM E-post: info@diplomautbildning.se Telefon: 08-519 42 800

BEAUTY FOOD UHFHSW I|U VN|QKHW LQLIUnQ

Gür det att äta sig snyggare? Finns nyckeln till strülande hy, starkare naglar och glansigare hür pü tallriken? Kan vi, med helt vanliga rüvaror, montera upp en stoppskylt mot rynkor, plitor och grünande hür? Ja! enligt skÜnhets- och hälsoredaktÜren Maria Ahlgren. I en modern, effektiv skÜnhetsrutin är kastrullen lika viktig som krämburken. Njut av recept frün Marias härliga bok Beauty Food - 85 recept fÜr skÜnhet inifrün.

20 Premium Magazine

Saikyo yaki – misoglaserad lax Det första jag gör varje gång jag är tillbaka i Tokyo är att ge mig ut på jakt efter en saikyo yaki, alltså fast fisk som marinerats länge i söt vit miso (saikyo miso), mirin och sake och sen grillats. Det blir sött, salt och alldeles obeskrivligt smaskigt. Att sitta i skenet av en röd lykta med en bit saikyo yaki mellan ätpinnarna är lycka för mig och min ständiga partner in crime på livets matresa – huden. Om du inte hittar saikyo miso, som är lite söt i smaken, kan du tillsätta lite extra honung i marinaden. 4–5 PORTIONER 800 g lax (gärna salmalax) 250 g saikyo miso (eller vit misopasta) 1 dl mirin ½ dl sake 1 msk rostad sesamolja (kan uteslutas) TOPPING svarta sesamfrön salladslök TILL SERVERING inlagd sushi-ingefära (gari) ev råris (genmai) ev sallad

Börja en eller gärna två dagar innan maten ska serveras. Vispa ihop miso, mirin, sake och sesamolja och lägg i en ugnsform med laxen, men spara cirka 3 matskedar marinad till serveringsdagen. Klappa in marinaden ordentligt på alla sidor så att smakerna trycks in i fisken. Packa in den marinerade fisken i plastfolie och ställ i kylen (lägg gärna i en form med lock så det inte luktar firre i kylen). På dagen D, sätt ugnen på 200°. Torka med lätt hand av överflödig marinad från fisken eftersom den lätt bränns.

Lägg fisken i en ugnsform och baka i mitten av ugnen 10 minuter. Ta ut fisken, pensla på marinaden du sparat och sätt på ugnens grillfunktion. Sätt tillbaka fisken högt upp i ugnen och grilla tills ytan är krispig och gyllene. Strö över sesamfrön och strimlad salladslök. Servera med inlagd sushiingefära och kanske lite råris eller sallad. TIPS! Det är superviktigt med lax av toppkvalitet. Jag älskar salmalax. Vill du så kan du pimpa marinaden med lite riven ingefära, pressad vitlök eller honung.

Vegansk tom kha med morotsnudlar, kokos och tamarisvamp Tom kha gai är en klassisk kokos- och kycklingsoppa i det thailändska köket. Den här vegovarianten är nästan raw och proppad med beautyboostande vitaminer och antioxidanter. Snyggast blir morotsnudlarna med en grönsakssvarv eller spiralizer. Om du vill kan du värma soppan en snabbis i kastrull, men den får inte börja koka. 2 PORTIONER SOPPA 2 tomater 1 kvist citrongräs 1 burk kokosmjölk (400 ml) 2–3 msk thaichilipasta (jag använder Santa Marias) 2 lime, saften ett stänk fisksås om du inte är vego ev salt MOROTSNUDLAR 2 morötter SESAM- OCH TAMARIMARINERAD SVAMP 10 svampar, t ex champinjon eller shiitake 1 msk sesamolja 1 msk tamari TOPPING färsk koriander rostade kokoschips Skala morötterna och svarva dem i en spiralizer eller hyvla dem till tunna ”nudlar” med en potatisskalare. Dela svampen i lagom stora bitar. Häll sesamolja och tamari i en skål. Massera in marinaden i svampen och låt dra cirka 15 minuter. Grovhacka tomater och citrongräs. Mixa det tillsammans med kokosmjölk, chilipasta och limesaft till en slät soppa. Smaka av med fisksås om du vill använda det. Salta om det behövs. Fördela morötter och svamp i två skålar. Häll över soppan och toppa med koriander och kokoschips.

Premium Magazine 21

Skinlovin’ spagetti marinara med vitlöksfräst svamp och raw pumpaparmesan Det här kan möjligtvis vara världens mest hudvänliga pastaanrättning, toppad med pumpaparmesan som sätter sprätt på håret. Näringsjäst må ha skafferiets mest osexiga namn, men det vägs upp av den umamirika ostsmaken och ett B- vitamininnehåll som får hår och naglar att hjula av livsglädje. Veganer får ofta brist på B12, och då är näringsjäst en stadig trotjänare. Mixa näringsjästen med zinkrika pumpafrön till raw ”parmesan” som är totalt beroendeframkallande. Förvara det som blir över mörkt och svalt i tättslutande glasburk. 2 PORTIONER 1 stor zucchini MARINARASÅS 1 liten gul lök 2 klyftor vitlök 1 msk olivolja 1 burk krossade tomater (400 g) 1 msk ekologisk lantbuljong (pulver, inte kub) 2 tsk honung 2 tsk torkad timjan salt och peppar 10 cocktailtomater VITLÖKSFRÄST SVAMP 250 g svamp, t ex skogschampinjon ½ msk olivolja 2–3 klyftor vitlök salt och peppar RAW PUMPAPARMESAN 1 dl pumpafrön 1 dl näringsjäst (säljs ibland under namnet B-jäst) 1 tsk vitlökspulver (kan uteslutas) 1 tsk flingsalt

22 Premium Magazine

Mixa ingredienserna till pumpaparmesanen till ett finfördelat smul. Skrapa ner smulet från kanterna om det behövs, men mixa inte för länge. Vi vill ha smul, inte smör. Skär svamparna i kvartar. Hetta upp lite olivolja i en stekpanna. Lägg i svamp och pressa ner vitlöken. Stek gyllene och smaka av med salt och peppar. Ställ åt sidan. Hacka lök och vitlök fint. Hetta upp olivoljan i en djup panna. Stek löken på medelvärme tills den är genomskinlig, cirka 5 minuter. Tillsätt vitlöken och fräs någon minut under omrörning. Häll i krossade tomater och lantbuljong, och värm tills såsen börjar bubbla. Sänk värmen och låt småputtra utan lock i 20 minuter – ju längre desto bättre. Svarva under tiden zucchinin till spagetti i en spiralizer eller skär långa tunna remsor med en potatisskalare. Smaka av tomatsåsen med honung, timjan, salt och peppar. Halvera cocktailtomaterna och vänd ner i såsen. Vänd ner zucchinispaghettin och rör runt tills allt är blandat. Vänd till sist ner svampen. Strö över pumpaparmesan vid servering.

Zetas olivoljor till köket har silverfärgad topp. De är perfekta

Och vill du uppleva något alldeles extra, välj någon av

till matlagning, stekning, i såser och dressingar.

Zetas regionsolivoljor med svart kork. De har komplexa,

Olivoljorna med guldfärgad kork har fina fräscha smaker och passar bäst att ha på bordet. Ringla som en extra smaksättare över sallad, pastarätter och andra favoriter.

fantastiska smaker som bara kan skapas på ett fåtal platser i hela världen. Silver, guld eller svart – så enkelt är det!

Guld på bordet.

Silver i köket.

olivoljeväljaren.se

Svart till något alldeles extra.

www.zeta.nu

Bananpannkakor med chiasylt och raw chokladsüs Alla älskar pannkakor, inte minst min lilla familj. Pannkakor är utan konkurrens den rätt som oftast serveras hemma hos oss. De passar büde det kräsna barnet, den beautyfoodande modern och den proteinjagande lycra-atleten till fader, som faktiskt ska creddas fÜr att han tog in bananpannkakorna i vürt hem när 40-ürskrisen fÜrde honom in i en värld av muskler och maratonlopp. Ett tips frün Atleten: utnyttja tiden när pannkisarna är i pannan till nügra rejäla kettlebellsvingar. Flera günger har jag mÜtts av synen av en barbrÜstad man som juckar mot pannkaksjärnet (avlastningsbänken skymmer sikten av kettlebellen sü allt jag ser är en halvnaken juckare, och den synen Ünskar jag ingen). Jag struntar i büde svingar och juck, men är barnsligt fÜrtjust i att bygga pannkakstürta med sylt, kokosgrädde, chokladsüs och färska bär i lünga banor.

KÂŤ F Q X U E \ W X D H % AKOR T PĂ&#x2026; PANNK E D S D U J B HĂ&#x201E;R

12 PANNKAKOR 2 stora fullmogna bananer 6 ägg 1 dl mandelmjĂśl ½ dl vegomjĂślk en nypa vaniljpulver en nypa malen kanel kokosolja att steka i RAW CHOKLADSĂ&#x2026;S 1 dl kokosolja (rumstempererad, lĂĽt den stĂĽ nĂĽgon minut i kylen om den är fĂśr rinnig) ½ dl yakonsirap 3 msk raw kakao 2 tsk vaniljpulver TOPPING chiasylt (se recept s. 122) färska bär färsk frukt Skala bananerna och dela dem i lite mindre bitar. Mixa dem med ägg, mandelmjĂśl, mjĂślk, vaniljpulver och kanel i en bunke med stavmixer tills smeten är riktigt luftig. LĂĽt den svälla cirka 10 minuter. RĂśr ihop kokosoljan med sirap, kakao och vaniljpulver till en jämn chokladsĂĽs. Stek sen lite smet i taget i en panna med kokosolja pĂĽ medelvärme tills pannkakorna är gyllenbruna (du ska kunna flippa dem utan att de rinner). Servera med sylt och mängder av bär och frukter.

BEAUTY FOOD UHFHSW I|U VN|QKHW LQLIUnQ FĂśrfattare: Maria Ahlgren Foto: Lina Eidenberg Adamo FĂśrlag: Norstedts 24 Premium Magazine

Fjällutsikt från stadskärnan! Bo b

ättre i Östersun d, en av Norrlands trev ligaste och snabbast växan de städer.

Fant as utsik tisk t! Fjällblicken 2 24 rymliga bostadsrätter med säljstart hösten 2017. 7 Inflytt preliminärt sommaren 2019.

Ett bekymmersfritt boende, centralt och nära till allt. Stora panoramafönster ger dig en känsla av natur långt in lägenheten, och på den generösa terrassen har du utsikt mot fjäll, stad och sjö.

Köp idag!

Kedjehus på Remonthagen 32 äganderätter i ett skogs- och citynära läge. Första inflytt sker preliminärt våren 2018.

Här bor du klimatsmart på 128 kvadrat och 5 rok, med möjlighet till solpaneler, kamin, integrerat växthus och extra sovrum. Centrum, skolor och mataffärer finns inom gångavstånd.

Fler områden kommer snart. Följ arbetet på: www.ostersundshem.se/nyproduktion MED RESERVATION FÖR ÄNDRINGAR OCH TRYCKFEL

KÖKSPRYLAR Mjuka former i mässing och stål adderar skärpa och stil till köket i höst.

Järnaglass Hur tänker en ekologisk glass från Järna? Vad står den för? Och vad är viktigast? Nu ska Järnaglass värderingar lämna skrivbordslådan och ta plats på förpackningarna.

Alessi Hösten 2017 lanserar Alessi kollektionen Extra Ordinary Metal. Serien består av 13 olika Alessi-klassiker som nu tagits fram i mässingsversioner och tillverkats på ett traditionellt sätt inspirerat av forntidens italienska guldsmide. Brickan på bilden tillhör Columbina collection gjorda av Doriana e Massimiliano Fuksas, som tidigare funnits i porslin och stål men nu gjord i mässing.

Culimat Mathias Dahlgren En produktserie med stekoch kokkärl i rostfritt stål som tagits fram i samarbete med stjärnkocken Mathias Sagaform Dahlgren. Produkterna är Hamburgerpressen anpassade till sina särskilda som ger dig perfekta användningsområden och hamburgare på ett har tagits fram för att klara enkelt och funktionellt av den tuffa användningen sätt, bara lägg i och de påfrestningar som köttfärsen, pressa uppstår i ett restaurangkök. och sedan stek eller grilla och du har en färdig hemmagjord hamburgare. Victorinox Victorinox är känt för sitt stålarv och sina smidda köksknivar som har ergonomiskt utformade handtag för perfekt grepp, vilket ger en professionell kockupplevelse. Produkterna på bilden är från serien Grand Maître som består av smidda köksknivar.

Klippan Yllefabrik släpper inför hösten 2017 flertalet nya mönster på sina kökstextilier. Nya kollektionen ”Apple & Bird” innehåller förkläde, handduk, grytvante, grytlapp samt disktrasa och fungerar lika väl under hösten som till jul, som alltid tillverkat i Sverige.

L’OR – Först med aluminiumkapslar i dagligvaruhandeln En glad nyhet för alla espressoälskare är att det franska premiumvarumärket L’OR, som betyder guld, kommer till Sverige. L’OR:s exklusiva espressokapslar är speciellt framtagna för att passa i Nespressomaskinen®*. Kapslarna, som finns i sex olika smaker, säljs i dagligvaruhandeln från och med nu.

26 Premium Magazine

Namibia, Mallis...

RESA 360°

Att resa är att leva. +DQV &KULVWLDQ $QGHUVHQ

Antalet turister till Sverige ökar stadigt Sverige är ett välbesökt land. Under de senaste tio åren har antalet turister ökat med över 100 procent och har idag drygt 15 miljoner utländska övernattningar per år. Sverige lockar med sin månghundraåriga historia, storstäderna med skandinavisk inspiration och modern puls, den unika naturen, som erbjuder berg och öppna landskap, sandstränder och klippor, sjöar och vattendrag för såväl aktiviteter som njutning. Källa Swedavia 28 Premium Magazine

Nu kan du utforska världen med gott samvete!

Vi på Kenzan Tours specialiserar oss på hållbart resande till Afrika, Sydamerika, Latinamerika, Indiska oceanen och Asien. Läs mer på vår hemsida.

www.kenzantours.se 021-18 16 17

Vi vill att den lokala befolkningen på våra resmål ska få ta del av fördelarna med turismen. Därför samarbetar vi främst med lokala arrangörer och lokalt ägda hotell. Vi anlitar också miljövänliga eco-resorter. Väljer du att resa med oss bidrar du till att lokalbefolkningen kan livnära sig på turistnäringen och skapa en bättre framtid för sig själva.

AFRIKAS OUPPTÄCKTA SKATT En flora och fauna utöver det vanliga samt en särskild mix av afrikansk kultur och europeiska influenser – det är det som gör en resa till Namibia oförglömlig.

30 Premium Magazine

I

landet i södra Afrika ligger elementen nära varandra. Den oändliga Namiböknen, som gav Namibia sitt namn, gränsar till den skarpa atlantiska kustremsan och dess enorma sanddyner. I Zambezi-regionen som gränsar till Victoriafallen finner vi en rik grönska med vattendrag som dominerar landskapet. Kontrasterna och den biologiska mångfalden gör varje resa till Namibia en magnifik upplevelse. I Namibia bor det ungefär 2,4 miljoner människor på en yta dubbelt så stor som Sverige. Folket och kulturen är en modern blandning av det inhemska och de europeiska influenser som finns kvar efter en lång tid av tysk och sydafrikansk kolonialism. Den sydafrikanska kopplingen kvarstår än idag då de båda ländernas valutor är sammanlänkade. Tack vare en stark krona är landet också ett billigt resmål för svenskar med en nästintill halvering av prisläget. För svenska medborgare är det dessutom möjligt att som turist spendera 90 dagar i landet utan visum. Förutsättningarna för en inspirerande och avslappnande semester är ideala. Med 300 soldagar om året har Namibia etablerat sig som ett året-runt-resmål för både barnfamiljer och ensamma äventyrare. Efter en nattlig flygresa på 12 timmar från Frankfurt anländer besökare utan jetlag i huvudstaden Windhoek. Det tyska kolonialinflytandet syns bland annat i ortsnamn och i arkitekturen där europeiska sekelskiftesvillor inte är en ovanlig syn, bland annat i Windhoek och kuststaden Swakopmund. I Namibia är engelska officiellt språk men även afrikaans och i vissa områden tyska talas bland landets tolv etniska grupper.

Premium Magazine 31

Namibia Tourism Board

Längre in i landet och bort från storstäderna finns det som idag ses som en oupptäckt safari-pärla. I norra Namibia har du möjligheten att se de klassiska medlemmarna i The Big Five; lejon, noshörning, leopard, elefant och buffel, men även mer unika djur som miniatyr-antilopen Dik-Dik. Planerar du en lite längre semester kan vi dessutom tipsa om att på egen hand ta dig runt med bil, ett smidigt sätt att maximera upplevelserna. I Etosha nationalpark är det fritt inträde och du kan själv köra genom parken, så länge du stannar innanför bilens fyra dörrar. Namibia var det första landet i världen som antog skydd av djur och natur som en del i sin konstitution och idag är hälften av landets yta reservat. Här finns den största gepard-populationen

32 Premium Magazine

och den största gruppen av den utrotningshotade svarta noshörningen i världen. Det finns gott om Ecoturismmöjligheter för den medvetne resenären, helt i enlighet med landets värnande om naturen. Du kan övernatta på allt från vilda campingområden till bed and breakfast-hotell eller lyxiga lodger mitt i naturen. Har du siktet inställt på en aktiv semester kan vi tipsa om att ta en tur på fyrhjuling i öknen kring Sossusvlei, där du möts av 300 meter höga sanddyner. Mellan dessa enorma sanddyner och havet ligger kuststaden Swakopmund, i folkmun kallad ”Namibias Miami”. Befinner du dig i området kan det vara väl värt att ta en båtutflykt till Walvis Bay Lagoon.

Här bor tiotusentals sälar i en koloni, som även delar på utrymmet med flamingor, pelikaner och delfiner. Äventyrslystna får också den optimala adrenalinrushen nära Swakopmund där det finns gott om möjligheter till bland annat skärmflygning, sandboarding, delfin-, val- och hajskådning eller varför en inte en lugnare luftballongstur i solnedgången. När solen väl har gått ned bortom havet framträder en av de klaraste stjärnhimlar som existerar. Tack vare låg luft- och ljusförorening har Namibia en magnifikt mörk och klar natthimmel som attraherar astronomer och hobbyentusiaster från hela världen, särskilt i Sossusvlei som är en av de mest fotograferade platserna i Namibia.

0LVVD LQWH«

NAMIBIA-TIPS Säsong Vinter: 0°C - 25°C (maj till september) Sommar: 18°C - 35°C (oktober till april) 300 soldagar om året, mest regn faller i mars. Flyg Ett flertal flygbolag flyger till Namibia från Europa; bland annat Air Namibia och Condor från Frankfurt, KLM från Amsterdam och Ethiopian Airlines från London. Flyget, som tar ungefär 11 timmar, avgår på kvällen och ankommer tidigt nästa morgon i huvudstaden Windhoek. Valuta Namibisk Dollar (NAD) eller sydafrikansk Rand (ZAR). Övrigt Det är lätt att resa runt på egen hand i landet med bil, men för den mer bekväma resenären finns det också flertalet resebolag som anordnar grupp- och paketresor.

Felix Lipov / Shutterstock.com

6-faldigt Oscarsvinnande filmen från 2016, Mad Max: Fury Road, spelades in i Namibia. Passa på att besöka det nästan månlandskapsliknande området kring Swakopmund och insup miljön med egna ögon. Namibia har världens andra största kanjon i Fish River Canyon som lockar vandrare från hela världen. Att äta Kapana, det vill säga grillat kött, är ett populärt sätt att umgås och att ta del av den lokala traditionen, något som skulle kunna jämföras med institutionen kring fika i Sverige. Premium Magazine 33

SPA på Mallorca Ju mer höstmörkret kryper inpå så ökar säkert ditt behov av soljus, värme eller kanske bara en avkopplande weekend. En SPA-resa är verkligen den optimala avkopplingen. Premium Magazine har hittat tre härliga spaanläggningar som verkligen livar upp i höstmörkret. Text: Lina Sjölund Foto: Hotel Portixol SPA & Esplendido SPA

34 Premium Magazine

Hotel Portixol SPA Det här är förmoligen ett av Mallorcas populäraste hotell. Det är ofta fullbokat, med tanke på läget som är strax utanför Palma Stad är det förståeligt. Detta vackra hotell ligger precis vid hamnen i den lilla byn Portixiol med gångavstånd in till Palma och den berömda kyrkan. Hotellet är känt sedan 1956 och var redan då en känd mötesplats, framför allt för att den goda maten man kunde äta här.

Portixiol SPA är beläget i ett mysigt och lugn område på hotellet. Här erbjuder de ett stort urval av härliga SPA behandlingar för hela kroppen. Allt ifrån deras exklusiva signatur behandling Exclusive Portixiol SPA Treatment till kroppsbehandlingar, massage och behandlingar för trötta fötter, ben och händer. Här ifrån kan du definitivt åka hem både snyggare och piggare efter några dagar.

Premium Magazine 35

Esplendido SPA - på Hotel Esplénido de Sollér Hotel Esplendido de Sollér ligger väldigt mysigt och centralt beläget precis vid strandpromenaden och vid havet i den populära turistorten Puerto de Sollér. Hit åker du verkligen för att koppla av och njuta av god mat och dryck, den härliga utsikten och att gå på deras mysiga SPA.

På Espléndido SPA finns en härlig inomhuspool och sköna sängar att koppla av i. Finska och turkiska bastus/saunas och olika sorters massageduschar. De har även ett stort utbud av härliga behandlingar för hela kroppen, ansiktet eller händer och fötter. Man kan därmed komma hem som en ny människa. En rekommendation är deras

Facial Light behandling med rengöring, ansiktsmask, ansiktsmassage, handoch armmassage medans man har ansiktsmasken på. En helt underbar behandling, som var väldigt skön och avkopplande. Här kan man blanda behandlingar med yogapass. Det finns även en avkopplande del utomhus i deras fina lilla trädgård.

Palma Sport & Tennis Club SPA Mitt i Palma stad ligger den populära och omtalade Palma Sports & Tennis Club som har ett litet men mysigt SPA med flera exklusiva behandlingar. Befinner du dig i Palma och behöver en härlig SPA behandling eller kanske fler så erbjuder de ansiktsbehandlingar, massage, kroppsbehandlingar, manikyr, pedikyr liksom vaxning om så önskas. En trevlig start på dagen eller avslut efter en varm dag på stranden. En extra härlig behandling att rekommendera på Palma Sport & Tennis Club SPA är Moor Mud Wrap Spa behandling. Det var en 75 minuter lång behandling där hela kroppen blev insmord i varm lera, medans lermasken var på kroppen fick man en ansiktsbehandling och sedan en helkroppsmassage – helt ljuvligt!

Varje månad erbjuder alla ovan SPA olika bra erbjudanden. Så lockas du av att åka på SPA till Mallorca, så spana in vad de har för fantastiska och prisvärda erbjudanden.

36 Premium Magazine

HITTA DITT ÄVENTYR Vita stränder och sköna solstolar i all ära men vill du ha en semester med aktiviteter, äventyr och utmaningar finns det många spännande platser att resa till.

S

öker du en aktiv semester som bjuder på storslagna naturupplevelser, adrenalinkickar och minnen för livet finns en mängd resor att välja mellan. Vad sägs om strövtåg i Costa Ricas regnskogar eller bestiga Kilimanjaro? Aki Nicolaides, vd för Kenzan Tours, ger sina bästa tips. Möt det vilda Afrika Att åka på safari är inte fysiskt ansträngande men ändå ett pulshöjande äventyr. Åker du ut i Serengeti nationalpark, i norra Tanzania, får du chansen att från jeepen uppleva spännande nära möten med Afrikas vilda djur i deras naturliga miljö. Lejon som slår sig ner i jeepens skugga, leoparder som lojt

38 Premium Magazine

betraktar dig från en trädgren och synen av tusentals gnuer och zebror som fyller savannen är exempel på oförglömliga upplevelser som en safari i Tanzanias vildmark kan ge. Äventyr för alla Costa Rica är en pärla för dig som söker en aktiv semester, det lilla landet är känt för sin rika flora och fauna plus det stora utbudet av upplevelserika aktiviteter för hela familjen. Där finns allt från lugna vandringar i regnskogar och vulkanlandskap till fartfylld forsränning. Även Malaysia har mycket att erbjuda den som söker en aktiv semester och fina naturupplevelser. På norra

Borneo kan du bland annat följa med på djungelvandringar, dyka och forsränna. Adrenalinkickar på hög höjd Vill du vandra i Andernas mäktiga bergslandskap och uppleva Perus inkakultur är den 43 km långa Inkaleden till Machu Picchu något för dig. Vandringen från Cusco till mytomspunna Machu Picchu tar fyra dagar och längs vägen passerar du historiska ruiner, små inkabyar och Andernas mäktiga gröna bergslandskap.

6|NHU GXSK«UTMANING

EN RIKTIGT TUFF FYSI

Bestig Afrikas högsta berg Kilimanjaro. Berget har flera rutter med olika svårighetsgrad, därför kan såväl vana klättrare som väl förberedda nybörjare klara utmaningen att nå toppen på nästan 6 000 m ö.h. Hittills har alla Kenzan Tours resenärer nått toppen, berättar Aki, och nämner att den äldsta är en norsk kvinna som då var 72 år. Blir du nästa att klara det?

Premium Magazine 39

FÖR RESAN Solsemester eller weekend med vännerna. Här är detaljerna som gör resan.

Dextro Energy (med Cola smak) Hjälper dig att stabilisera din blodsockernivå när ditt blodsocker är lågt. Den innehåller 85 % dextros, ett socker som är identiskt med kroppens eget blodsocker. Sockret går direkt ut i blodet och börjar verka redan inom ett par minuter. Finns i 5 goda smaker och är perfekt att ha med sig på resande fot när man känner sig trött eller behöver snabb energi.

Washologi En uppfräschning av dina plagg att ha med på resan. Linnevatten 100 ml finns i flera ljuvliga dofter. Vardagslyx -made in Sweden

Smartare än solen Att bli snyggt brun och solbränd har aldrig varit enklare, snabbare och säkrare. Helt utan solen – nu finns MineTan, ett australiensiskt tanningmärke, i Sverige. MineTan har marknadens bredaste sortiment av produkter som gör dig brun – utan doft, utan fläckar – och som dessutom är hudvårdande. Produkterna är helt naturliga och innehåller inga parabener, mineraloljor eller konstgjorda doftämnen. Gå in på www.minetanbodyskin.se, välj en produkt som passar din hudtyp och välj hur brun du vill bli – enklare kan det inte bli. Och köp gärna till en appliceringshandske för att få till din perfekta, och hälsosamma, solbränna.

40 Premium Magazine

GHD CONTOUR - skapar lätt textur och volym ghd contour™ bygger på en avancerad keramisk värmeteknologi samt flerdimensionella plattor, så du kan tillföra djup och massor av textur till varje look samt omedelbart få mer form och fyllighet.

EOS ACTIVE PROTECTION Skyddande och mjukgörande läppbalsam med SPF30. Berikad med sheasmör, jojobaolja och Vitamin E. Vatten- och svettresistenta 80 min. Fri från parabener, gluten, petrolatum och ftalater.

EN GOD VANA HÅLLER

Helosan® är den klassiska hudsalvan med fantastiska egenskaper. Den mjukgörande salvan återfuktar torr, känslig och irriterad hud som torkats ut av vatten, sol, vind och kyla. Används med fördel på armbågar, händer, knän, fötter, läppar, ömma bröstvårtor efter amning, i blöjregionen etc. Helosan bidrar till att återställa hudens naturliga balans. Gör det till en vana varje dag, för hela familjen.

Pharmaxim h www.pharmaxim.com

Psst! Du vet väl om att det finns en Helosan fotsalva också?

.ORFNRU VN|QKHWVWLSV PHG PHUD

SKĂ&#x2013;NHET & MODE

$OOW KDU VLQ VN|QKHW PHQ GHW lU LQWH DOOD som ser den. .RQIXFLXV

Nordens stÜrsta event inom skÜnhet och anti-aging Acadermia - Beauty & Anti Aging - är tillbaka pü Stockholmsmässan den 10-12 november 2017. FÜrra ürets mässa hade runt 13.000 besÜkare och därmed är Acadermia Nordens stÜrsta event inom skÜnhet. FÜr tredje üret i rad gür Acadermia samtidigt som Allt fÜr Hälsan och i ür gür dessutom STHLM Food & Wine samtidigt. BesÜkarna kommer kunna gü pü alla tre mässor pü en och samma biljett.

42 Premium Magazine

3 TÄVLINGAR 3 tävlingar i ett, du kan välja att tävla om en, två eller alla tre. Skicka svaret på den eller de frågor som hör till tävlingen du vill delta i, även motivering senast 6/10 -17 till charlotte.carlsson@laprensa.se Glöm inte skicka med din adress.

Exuviance - resekit Exuviance gör det enkelt att ta hand om huden även under resan med det perfekta resekitet. Allt huden behöver är samlat i en praktisk necessär och resekitet fungerar utmärkt att ha i handbagaget vid flygning. Det är också idealiskt som prova-på-kit och/eller som gå-bort-present. Med Exuviance resekit mår huden (och plånboken) bra under resan. Kitet innehåller produkter som räcker till ca två veckors användning och det finns i tre olika varianter: Sensitiv-Torr, Normal-Kombinerad och Akne/oren hud. 3 vinnare. I vilket land har Exuviance sitt huvudsäte? 1. USA, X. Frankrike, 2. Italien Motivering: Varför behöver din hud Excuviance resekit?

Swiss Clinic - Micellar Cleansing Gel Micellar Cleansing Gel från Swiss Clinic är en rengöringsgel som avlägsnar orenheter och lämnar huden både fräsch och strålande. Gelen är en vattentunn och lätt formula som enkelt används genom att fukta en bomullspad och sedan applicera i ansiktet, gelen behöver sedan inte sköljas bort, utan ger skydd och återfuktning till huden under hela dagen. Innehåller blåklint som ger en uppstramande effekt, samt aloe vera och kamomill som ger en lugnande men uppfriskande känsla. 3 vinnare. Vad är det Micellar Cleansing Gel innehåller som är lugnande för huden? 1. Solros, X. Basilika, 2. Kamomill Motivering: Varför behöver din hud Micellar Cleansing Gel ?

HYMM HYMM är en produktserie speciellt framtagen för män och med fokus på den moderna mannens behov. Serien innefattar en Shave Gel, Foaming Shave Gel, 2-in1 Hair & Body Schampoo, Roll-On Deodorant och After Shave Balm samt en 5-bladsrakhyvel. HYMM arbetar med botaniska ingredienser och dermatologiskt testade sammansättningar som syftar till att ta hand om ansikte och kropp för optimal fräschör och för en känsla som varar hela dagen. Produkterna kombinerar snabba och effektiva resultat med en enkel användning vilket gör dem idealiska för daglig kroppsvård. Nu har du chans att vinna ett kit med rakhyvel, shave foam och extra blad. 2 vinnare Hur många produkter finns det i HYMM serien? 1. 3 st, X.6 st, 2. 9 st Motivering: Varför behöver du HYMM rak-kit?

44 Premium Magazine

VINTERNS VARMA VAL N Ä R V I N T E R N K O M M E R G Ä L L E R D E T AT T VA R A F Ö R B E R E D D . D E T H A R V I P Å S E G E R VA R I T D E S E N A S T E 7 0 V I N T E R S Ä S O N G E R N A MED MODERIKTIGA MÖSSOR OCH SKÖNA STRUMPOR. STICKAD V Ä R M E S O M K L A R A R AV AT T H Å L L A D I G VA R M Ä V E N OM KUNG BORE BLÅSER FROST ÖVER FJÄLLET! FRIDA HANSDOTTER & SEGERMÖSSAN DD12

H11

ER

D33

MER IN O

SEG

SH25

A2

ALPINE MID WOOL COMPRESSION

Seger har gjort en sjuttio år lång resa, tillsammans med några av världens bästa atleter. På VM och OS arenor har segrar skördats och medaljer vunnits.

D29

GUIDE – att välja rätt klocka En klocka kan kosta alltifrån ett par hundralappar till flera månadslöner. Men hur viktig är prislappen och vad ska man tänka på när man väljer modell? Premium har tagit experthjälp i form av Freddie Palmgren, grundaren till det svenska designerklockmärket Söner by Sweden.

A

tt bära en traditionell klocka på handleden har inte fyllt någon större funktion på många år. Klockan har vi i mobilen, framför oss på datorskärmen och runt omkring oss mest hela tiden. Men att bära ett armbandsur på handleden är både en snygg accessoar och en symbol för vilka vi är. – Tanken är ju att man ska bära sin klocka så mycket som möjligt. Därför är det viktigaste när man väljer sin klocka att man verkligen trivs med den. Lägg av den anledningen tid på att fundera på vad du vill ha, vid vilka tillfällen – till exempel vardag eller fest – du tänker använda den och vad du vill att klockan ska säga om dig som bärare, säger Freddie. Själv startade han sitt eget klockmärke efter att han förgäves hade försökt hitta den perfekta klockan. Där stil, funktion och pris balanseras. – Jag ville inte kompromissa med mina krav och som man bär jag inte så mycket smycken och just en klocka ska man kunna bära varje dag, därför ville jag hitta den rätta. Om valet av klocka utgår från ett genomtänkt beslut blir chansen större att man trivs med den och därmed också använder den mer och bär den under en längre tid. Då kan man också investera mer pengar i köpet. Kostnaden utslaget på antal år man tänker sig att bära den gör klockan mer prisvärd över tid helt enkelt. Freddie berättar att maxpriset för en klocka ligger runt 3000–4000 kronor för de allra flesta av oss. Freddie Palmgren menar att en klocka speglar din smak, vem du är och vad du anser vara viktigt. Därför bör man fundera på alltifrån pris, funktion och 46 Premium Magazine

färg, till stil som exempelvis sport, elegant eller vintage, storlek och armbandets utseende. Under Freddies eget designarbete ställdes han inför mängder med frågor om alltifrån hur boetten, urtavlan och visarna skulle se ut till hur vattentålig och vilken prisnivå som var rimlig. Det gjorde att han under resans gång skaffade sig en bra kunskap och insikt om vad marknaden erbjöd och vad den faktiskt saknade. – För mig har budskapet som en klocka förmedlar blivit allt viktigare och idag har jag en annan åsikt om min klockas utseende än för både 10 och 20 år sedan. Jag har mognat som person och det påverkar vilken klocka jag vill bära. Hur ska jag tänka kring klockans storlek utifrån hur min handled ser ut? – Det finns en oskriven tumregel som säger att boetten, själva ”klockhuset” inte ska sticka ut utanför armleden, då är den för stor. Minimimåttet handlar mer om tycke och smak. Idag är trenden större klockor både för män och kvinnor. I regel ska armbandet passa klockans färg och stil oavsett om man föredrar läder-, plast/gummi- eller metallarmband. Många väljer klocka efter sitt yttre, så som kläder och frisyr men det finns även praktiska detaljer att ta hänsyn till. Som till exempel vilken miljö man arbetar i, jobbar du på kontor, som snickare eller lärare? Behöver klockan vara tålig eller bär du skjorta varje dag? – Är det till exempel okej att klockan inte går in under manschetten på skjortan eller vill du ha en klocka som är mer följsam? Då är det viktigt att väga in detaljer som klockans höjd eller välja en modell som har en välvd baksida. Det är den typen av detaljer som Freddie har designat sina klockor utifrån.

Fem tips inför klockvalet – Fundera på vem du är och vad du vill att din klocka ska säga om dig. Din klocka förstärker vem du är som person. – Hur klär du dig till vardag och fest? Inverkar din klädsel på hur bär din klocka? Vill du att klockan ska sticka fram under skjortan eller ska den smidigt röra sig under manschetten? Tänk på klockans diameter och höjd. – Vill du ha en klocka som passar alla situationer eller vill du ha flera som kan skifta mellan? Detta är en viktig fråga att ta ställning till. Är du en vanemänniska eller byter du stil och smak ofta – det avgör sannolikt också vilken prisklass du kan lägga dig i, en dyr klocka eller fler något billigare. – Är du ombytlig? Kanske ska du välja en klocka där du själv kan variera uret med olika armband. Idag kan du köpa klockor som är mer modulbaserade där du kan köpa till olika komponenter. – Klockans färg säger också något om vem du är. Polerat guld är mer en ”här är jag”-färg än borstat stål som generellt ger ett mer jordnära intryck.

Freddie Palmgren Bor: Kungsbacka, Göteborg. Grundare: Söner by Sweden. Gör: Driver klockmärket Söner by Sweden. Favoritklocka: En Söner by Sweden, Legacy i borstat guld och romersk urtavla.

KLOCKMIX Mossa, ockra, oxblod och midnattsblå. a attts ttsblå. tttsbl tt tssb sblå. sbl b bl blå llå å å.. Höstens färgfavoriter blir ursnygga yg gg gga g ga a klas kkl kla klass klassiker l sss kkee på handleden i höst.

Flamboyant - Klockor med färgglada urtavlor för en roligare vardag Med Flamboyants färgglada urtavlor och utbytbara klockarmband vill man att du ska sticka ut ur mängden och synas. Du kan med två lätta klick byta band vilket gör att du kan variera band efter humör eller tillfälle. Flamboyant vill att du ska synas. Hitta just din favorit på www.flamboyant.se

Gucci Constance Watch Collection från Gucci är en hyllning till den självständiga och passionerade Constance Chatterly, hjältinnan från romanen ”Lady Chatterley’s Lover” av D. H. Lawrence. Designen med hänglås slår sig fri från traditionell tidtagning och ger klockorna en distinkt och tilltalande tjusning. Constance Collection visar Guccis förmåga att slå samman mode och funktion, och ger en unik känsla oavsett vem som bär den.

Suunto Suunto Spartan-familjen blir större i och med lanseringen av Spartan Trainer Wrist HR – en elegant och lätt träningsklocka med GPS som passar aktiva människor. Spartan Trainer är betydligt mindre i storlek jämfört med sina föregångare, men kommer fullmatad med mångsidiga träningsfunktioner, daglig aktivitetsregistrering, samt pulsmätning på handleden med teknik från branschledande Valencell.

Victorinox I.N.O.X Titanium är den senaste modellen i Victorinox I.N.O.X-familj av högpresterande klockor som klarar alla sorters påfrestningar. Den rep- och vattentåliga klockan har utsatts för 130 hänsynslösa hållbarhetstester och har ett brunt armband av samma tåliga läder som brandmäns kängor tillverkas av. Det 43 mm sandblästrade titaniumuret finns med en kakigrön eller svart urtavla med röd militärtid tryckt under kristallen. 48 Premium Magazine

IWC Schaffhausen Aquatimer Automatic 2000 Edition ”35 Years Ocean 2000” har en limiterad upplaga på 350 klockor. Det är den tunnaste djuphavsdykarklockan i IWC’s kollektion. Trots att uret är så tunt klarar det dyk till 2000 meter, tack vare den förbättrade formen på titaniumuret. Uret är 42mm och har ett gummiarmband.

Behov av en chef på kort varsel? ,Ƃƌ Ăǀ ĚŝŐ Ɵůů ŽƐƐ ŝĚĂŐ͊ sŝ ćƌ ŬćŶĚĂ ĨƂƌ ǀĊƌƚ ƐƚŽƌĂ ŶćƚǀĞƌŬ Ăǀ ďĞƐůƵƚƐĨĂƩĂƌĞ ŽĐŚ ůĞĚŶŝŶŐƐƉĞƌƐŽŶĞƌ ƐŽŵ ĮŶŶƐ ƟůůŐćŶŐůŝŐĂ ĨƂƌ ŝŶƚĞƌŝŵƐƵƉƉĚƌĂŐ͘ ZŝŶŐ ϬϴͲ ϱϲϮ ϵϯϬ ϯϬ

Erfarna interimschefer, snabb hjälp, resultat!

^ĐĂŶĚŝŶĂǀŝĂŶĞdžĞĐƵƟǀĞ͘ƐĞ

ÄR DITT BETEENDE EN FRAMGÅNGSFAKTOR ELLER EN FÄLLA FÖR DIG OCH DITT TEAM? IDI – Interpersonal Dynamics inventory – är ett beteendeinstrument som hämtar information från personer som möter dig i olika sociala sammanhang. Den IDI-profil som vi tar fram – tillsammans med våra handledares pedagogiska kompetens – ger dig en lärupplevelse som du kommer att ha nytta av om du vill förstå hur andra ser dig, förstå andras beteende och vill utveckla din förmåga till samarbete och samspel med andra. Nu är vi fler än 320 licensierade handledare i Sverige.

BESÖK WWW.IDI.SE OCH LÄS OM HUR IDI GÖR NYTTA FÖR INDIVIDER OCH ORGANISATIONER

Alströmergatan 45, 112 47 Stockholm +46-8-7567035

FÖR HONOM [ ] Äntligen dags för en dovare färgskala. I höst satsar vi på varma kulörer och skräddade snitt. Eton Etons höstkollektion inspireras av det nordiska landskapets skiftningar och dess varma, dova färgskala. Förstorade mönsterbilder i paisley och prickar letar sig in i kollektionen och blandas med karaktäristiska nordiska mönster och färger. Klassiska plagg gör återkomst i ny tappning med tydligt brittiska influenser som uppdaterats med varma toner och lekfulla mönster.

Molton Brown - Russian Leather Den distinkta doften har hämtat inspiration av en föråldrad metod av lädertillverkning som utövades i ett fåtal byar i utkanten av Rysslands djupaste skogar. Genom ett komplext hantverk har Molton Brown kombinerat läderackord, frisk sibirisk tallolja, samt olja från cade-busken för att tillsammans skapa ett uttryck för den vilda och sensuella doften av förkolnat trä.

Oscar Jacobson Designteamet hos Oscar Jacobson har inspirerats av de typiska Brownstonehusen i Brooklyn och sjavigt vackra gangsterdandys när de designat höstens kollektion. I säsongens material kashmir, alpacka och ull, hittar man trots materialens renhet, aviga strukturer. Gatans kung bär säsongens signaturprodukter; raglanrocken, pälskragen och den stora rutan med attityd.

BeWooden För alla herrar. Handgjorda träaseccoarer som ändrar din klädsel.Ekologiskt, glatt, oförglömligt. Uttryck din unika personlighet och stil!

BeWooden Vi har lösningen för dig som vill sticka ut med stil. Manschettknappar i trä på silver är gjorda från det bästa materialet, och det i kombination med ett noggrant hantverk ger din utstyrsel det lilla extra. 50 Premium Magazine

FÖR HENNE [ ]

Andeliusgribbe Halsband med silverkedja och berlock i 24k guldpläterat kirurgiskt stål. Made in Sweden.

Äntligen dags att fylla garderoben med varma toner och kraftfullare tyger. Med drömmar om sammet, rosa och blommor.

Carin Wester Lanserades exklusivt på Åhléns i mitten av augusti. Kollektionen omfattar kläder, accessoarer och väskor och är den första i raden av återkommande våroch höstkollektioner

Noa Noa Noa Noa är ett designdrivet varumärke och varje kollektion återspeglar en ny tolkning av varumärkets arv. Den nya capsule-kollektionen är tänkt att vara en del av Noa Noa’s huvudkollektion två gånger om året.

IOAKU Hängande örhängen med jordglob. Mässing med plätering av silver. Nickel, kadmium och blyfria. eco-friendly produktion.

CU Jewellery Stelt armband med cirklar. Återvunnet sterling silver pläterat med äkta 18 karat guld.

Steve Madden Loafer, sammet och blommor, tre av höstens trendraketer i ett. En bekväm sammetsloafer som med fördel kombineras med blommiga klänningar, självklart för utomhusbruk.

52 Premium Magazine

Exuviance OptiLight Collection En effektiv hudvårdsserie för en mer balanserad och jämn hudton. Produkterna innehåller bevisat effektiva ingredienser som hjälper till att göra befintliga mörka fläckar ljusare samt förhindrar nya från att bildas. Produkterna appliceras på de hudområden där solexponering har satt sina spår, som till exempel i ansiktet, på händerna eller dekolletaget.

IsaDora - Läppstift med crèmig lyster! Ett crèmigt, viktlöst flytande läppstift. Krämigheten hos Liquid Lip Cream ger en mycket behaglig känsla på läpparna. Lättheten av ett gloss kombineras med den rika färgpigmenteringen av ett läppstift.

Part Two En slitstark canvasväska i perfekt storlek för det mesta. Att blomprint är hetare än någonsin gör denna väska till det perfekta köpet.

TOVE TIPSAR

- 3DFND PLQLVPDUW PHG PXOWLIXQNWLRQHOOD SURGXNWHU Vi vill ha allt, extra allt. Vi vill resa men inte tulla på våra rutiner gällande skönhet och makeup. Samtidigt reser vi helst med bara handbagage och det är fullt möjligt. Hemligheten är att investera i multiprodukter och just de här är så bra att du framöver kan spara markant på utrymmet, även i badrumsskåpet! Av: Tove Castor

MULTIPALETTEN

Paletten som innehåller det mesta eller till och med allt du behöver! Chanel Palette Essentielle I Chanels 3-i-1 palett för ansiktet finns det mesta du behöver i liten snygg lyxförpackning. Där finns concealer, highlighter och färg till dina läppar, kinder och ögonlock.

By Terry Sun Designer I By Terry limiterade paletter finns sex multifunktionella skuggor. Här har du allt du behöver för att skapa den solkyssta looken. Tre av skuggorna är matta och tre tillför skimmer.

LHCosmetic Infinity Palette LHCosmetics palett har allt. De åtta skuggorna kan användas som highlight, ögonskugga, contour, rouge och inte minst till brynen. Fuktar du penseln har du även den perfekta eyelinern och även läpparna får färg eftersom skuggorna går att använda både torra och med fukt.

MULTIPRODUKTEN

På läppen, på kinden och varför inte på ögonlocket? Många är idag produkterna med en formula som fungerar i hela ansiktet. Ett plus är att du inte behöver fundera över om nyansen på läppstiftet matchar din rouge samtidigt som du lätt gör en snabb touch up med bara en produkt. Mac Cosmetics Casual Colour Lip & Cheek Colour Krämig formula som ger fukt och färg åt läppar och kinder. Här kan du variera dig från dag till dag, morgon och kväll.

By Terry Glow Expert Duo Stick Två nyanser av glow att använda på panna, näsa, haka, kindben, brynben, axlar och dekolletage. Visserligen en duo men här har du också en borste med dig som inte tar någon extra plats.

Emite Make Up Lip & Cheek Tint Med denna kan du gradvis bygga upp och tona ut färgen för att nå önskat resultat. En lätt transparent formula som ger allt ifrån ett nästan osminkat uttryck till full makeup.

MULTIFUKT

Fukt fukt fukt, vi kan inte få nog. Här är produkterna som fungerar över hela kroppen och spar plats i resväskan.

Eucerin Aquaphor Soothing Skin Balm Ett balm som tillför fukt på läpparna, läker nagelbanden och som skyddar mot torr och fnasig hud på allt från fötter till armbågar. Dessutom gör den underverk på värmeutslag.

54 Premium Magazine

Nuxe Huile Prodigieuse Oil Oljan har du på hela kroppen, i ansiktet och i håret. Mitt tips är att använda oljan för att tvätta bort makeup och att sedan låta den återfukta håret under dagen medan du läser en bok i skuggan

Axelsons SPA är en plats där du slappnar av och hämtar energi, en plats där din hud och dina muskler tas om hand.

Stockholm 08-440 80 80 / Malmö 040-619 55 40 axelsonsspa.se

MAKEUPARTISTEN TIPSAR Isabelle arbetar som Brand Director hos Everdea, ett import- och distributionsbolag med ett flertal skönhetsmärken på den nordiska marknaden. Vid sidan av sitt arbete driver hon också en populär skönhetsblogg och genom den kommer hon i kontakt med många spännande produkter och varumärken. Tidigare arbetade Isabelle också inom turistnäringen och efter många år utomlands, vet hon om någon, vad man ska tänka på i produktväg när man reser. Här kommer tips på några produkter Isabelle alltid har med sig när hon är på resande fot.

Namn: Isabelle ”isastar” Engqvist Bor: Stockholm Yrke: Makeupartist & Brand Director hos Everdea AB Favoritresmål: Besöker gärna små öar i Grekland

Rengöring, Doll Face Sweet Rose 5-in-1 Cleansing Cold Cream Jag har en gyllene regel när det kommer till hudvård. Hur trött jag än är, så tvättar jag alltid av mig mitt smink på kvällen. Sweet Rose är en rengörande cold cream-mask med vårdande ingredienser. Som namnet avslöjar så är det en 5 i 1 produkt, den tar bort makeup, rengör, återfuktar, exfolierar och ger lyster till din hud. Förpackningen är också väldigt vacker och känns lyxig. Perfekt att ha med på resan!

Läppskrubb, Jeffree Star Watermelon Gum Den torra luften i flygplanet gör lätt att läpparna blir torra, därför har jag alltid med mig en läppskrubb som återfuktar och exfolierar. Jeffree Star har många varianter när det kommer till smak och doft men Watermelon Gum är min favorit!

Ögonskugga, Models Own Barely There När jag reser försöker jag hitta produkter som kan täcka flera användningsområden, för att slippa ha med mig för mycket. Den här paletten har en jättefin mix av färger i både matta och skimriga toner så med den kan jag skapa både vardags- och kvällssminkningar. Färgen ”secret” går även att använda för shading/contouring. Förresten, nämnde jag att den har en stor spegel i locket? Alltid bra att ha på resa!

Återfuktning, Milani Make it Dewy Ansiktet kan också kännas torrt och glåmigt efter en lång resa. Mitt bästa tips är att ha med en återfuktande sprej som du enkelt kan använda över din makeup. Milanis Make it Dewy innehåller dessutom bara 60ml så den är tillåten att ha med i handväskan. Ps. Den doftar supergott!

56 Premium Magazine

Kinder, Milani Baked Blush Bella Bellini Det här rouget har varit min sommarfavorit i år! Det har en silkeslen formula och den rosa färgen med guldskimmer passar oavsett hudton. I förpackningen följer det även med en borste och spegel.

FIRA HOS OSS

Samla dina vänner eller kollegor för ett minnesvärt MAKEUP PARTY. Ni får en varsin peruk och i vägledning av en makeup artist skapar ni en galet uppseendeväckande makeup! Så slå på stort och gör ert firande till en oförglömlig upplevelse. Vare sig någon fyller år, det är möhippa eller ni har något annat att fira så kom till oss och ha er förfest. Tid: 2 timmar. Pris: 200 kr/person. Kontakta din närmaste Make Up Store butik för mer information. MAKEUP PARTY kan bokas fr.o.m. den 25 september 2017. Lokala avvikelser kan förekomma.

STOCKHOLM - GÖTEBORG - MALMÖ - BORLÄNGE - ESKILSTUNA - GÄVLE - HALMSTAD - JÖNKÖPING - KALMAR - KARLSTAD - LINKÖPING - LULEÅ - LUND NORRKÖPING - SKELLEFTEÅ - SKÖVDE - SUNDSVALL - UMEÅ - UPPSALA - SÖDERTÄLJE - VÄLA - VÄXJÖ - ÖREBRO - ÖRNSKÖLDSVIK - ÖSTERSUND.

För fullständig butiksinformation besök vår webbsida: www.makeupstorecosmetics.com

XDOLVWHUQD

)|UYDULQJVGURWWQLQJHQ 6SDQLQJ IUnQ 9LV

INREDNING & DESIGN

(Q GHO NRPPHU KHP DQGUD ütervänder till sina bostäder. 6WLJ -RKDQVVRQ

Maze Interior - populär fÜrvaring i ny tappning InfÜr hÜsten 2017 utÜkar det svenska designvarumärket Maze Interior sin populära fÜrvaringsprodukt Now med en ny storlek samt nya kulÜrer. Now S lanserades pü ürets Formex-mässa samt under Oslo Design Fair och Maison&Objet i Paris. I hem där fÜrvaringsmÜjligheterna är begränsade är Now S en smart lÜsning pü problemet. Den lekfulla designen passar büde i hemmet och pü kontoret. Now S är formgiven av svenska designern Louise HederstrÜm och tillverkas i Smüland i hundra procent 58 Premium Magazine

ütervunnen metalltrüd som senare har pulverlackats i kulÜrerna, vitt, svart, rosa och mässing. Maze Interior har büde uppmärksammats och prisats fÜr sin lokala produktion i Sverige, användandet av ütervunna material och sitt starka fokus pü hüllbarhet. HÜsten 2016 gjorde Maze Interior sin fÜrsta internationella satsning när man ställde ut pü Maison&Objet i Paris, där man bland Üver 3000 internationella utställare erhÜll den prestigefulla utmärkelsen Green Itinerary Award.

SmĂĽländskt hantverk WIHER ĂżÄ&#x2021;ĂżÄ&#x201A;

%FU Ć&#x2019;OOT mycket kvar att kämpa fĂśr #MJ TUȢEGȢSFUBH Č&#x2019;U /BUVSTLZEETGȢSFOJOHFO VĂĽra stĂśdfĂśretag ger NaturskyddsfĂśreningen kraft att kämpa fĂśr miljĂśn och klimatet. TillstĂĽndet fĂśr natur och människor är allvarligt och i omställningen till ett hĂĽllbart samhälle har ni som fĂśretag en jätteviktig roll att spela. Var med oss och driv den hĂĽllbara utvecklingen framĂĽt! #MJ TUȢEGȢSFUBH JEBHĐ&#x2DC; ,POUBLUB PTT QČ&#x2019; naturskyddsforeningen.se/stodforetag foretag@naturskyddsforeningen 070 092 66 09 Olle Wallin, StĂśdfĂśretag NaturskyddsfĂśreningen

Skapa bra förvaring i hallen Hallen är den plats i hemmet som många upplever som den största utmaningen att behålla ordningen i. Jag tror att det handlar om att hallen är en plats som vi alltid vill passera så snabbt som möjligt. När vi kommer hem vill vi genast slänga av oss allt och komma vidare in i hemmet – när vi ska hemifrån vill vi hitta våra saker och komma iväg direkt. Vi tar oss aldrig riktigt tid att ta hand om sakerna, utan de blir ofta liggande i en röra. Det här uppdraget handlar om att se över förvaringen i hallen. Med några enkla medel kan du skapa förutsättningar för att förenkla för alla i familjen att snabbt hänga undan jackor och väskor och ställa undan skor. Om allting har sin lättillgängliga plats behöver det inte hamna i en hög på golvet. Lösningen är ofta att fundera över om något som du brukar förvara i hallen kan vara någon annanstans så att du får plats med bättre förvaring för det som du behöver komma åt dagligen. Du behöver inte heller ha både vinteroch sommarytterkläder tillgängliga året om. Lägg undan det som inte hör till säsongen. En mer omfattande säsongsanpassning gör vi vecka 13, när det blivit lite varmare. 60 Premium Magazine

TUSENTALS HAR REDAN ANTAGIT UTMANINGEN! Ett hem är en levande plats som ständigt är i förändring, som växer och utvecklas i takt med att människorna som bor där gör detsamma. Jag tycker inte att ett ”perfekt” hem som ser ut som i inredningstidningarna är något att sträva efter – men jag tror att vi alla längtar efter och mår bra av ett hem som känns lugnt och rofyllt att komma hem till. Det här är de inledande orden i Paulina Draganjas andra bok på temat förvaring och smart organisering hemma. Tidigare har hon givit ut boken "Förvara smart - organisera ditt hem". Här får vi njuta av en liten del av hennes tips i nya boken "Organisera och förvara hemma - 1 projekt i veckan".

Organisera städskåpet

Ordning bland smink & nagellack

Städskåpet eller städskrubben är ett av de knepigaste utrymmena i hemmet – det brukar vara knökfullt där. Saker och ting har en förmåga att ramla ut därifrån så fort man öppnar dörren. Om man nu ens har ett städskåp. Men vanligtvis är det i alla fall ett väldigt litet utrymme där man försöker att trycka in allt från dammsugare, hink och mopp, strykbräda och strykjärn samt allehanda rengöringsmedel. Just därför är det extra viktigt att optimera det utrymmet. Så låt oss ta itu med det nu i början av året – för du kommer att ha anledning att komma åt dina städgrejer till de flesta av årets kommande uppdrag.

Med både smink och nagellack är det som med mycket annat – man köper regelbundet nytt i takt med att gamla förpackningar känns ofräscha, blir för gamla eller omoderna – men vi är ofta inte så bra på att rensa ut det vi inte använder. Och som med allt annat är det viktigt att rensa så att inte de saker vi gillar tenderar att drunkna bland de grejer vi inte använder och därför glöms bort. En årlig genomgång av smink och nagellack är alltså på sin plats. Om du varken använder smink eller nagellack är det här ett perfekt tillfälle att gå till din egen prioriteringslista och ta itu med något som behöver ses över just hos dig. Premium Magazine 61

Rensa och organisera badrummet Badrummet kan vara en riktig utmaning för många, speciellt om ni är flera i hemmet. Här vill vi både kunna göra oss i ordning när vi har bråttom på morgonen och kunna koppla av när vi har mer tid. Därför är det viktigt att se till att det som används dagligen fi nns lättillgängligt, medan det som används mer sällan kan stå mer undanställt. Försök att ordna dold förvaring så blir intrycket mindre plottrigt. Mediciner och smink får en egen genomgång närmaste veckorna så lämna dem just nu.

Rensa i linneskåpet Har du funderat på hur många lakan, handdukar, bordsdukar, kökshanddukar, gardiner och filtar du har? Och om du verkligen behöver dem alla? Hur många du behöver beror så klart på hur många som bor i huset, men också på om ni ofta har övernattare. Det är inte så ofta som man går igenom dem, så låt oss göra det nu.

Detta är korta exempel på stegen, i boken finner du självklart längre och mer utförliga instruktioner.

ORGANISERA OCH FÖRVARA HEMMA - ett projekt i veckan

Författare: Paulina Draganja Foto: Ulf Huett Förlag: Semic

FÖRVARA SMART RUJDQLVHUD GLWW KHP Författare: Paulina Draganja Foto: Ulf Huett Förlag: Semic 62 Premium Magazine

Harmonisk upplevelse Vår Spa-avdelning bjuder på 1 200 kvadratmeter med upplevelseduschar, vilrum, saltvattenbassäng och en rad andra rogivande aktiviteter. Här garanteras du en harmonisk stund fjärran från stress och jäkt. Vi har Sveriges främsta och bredaste utbud inom den kontinentala bastutrend som sprider sig i Europa. Här varvas våra omtalade aufgussittningar med såväl klassisk bastu som ångbastu och nordens största Kelo Sauna.

Varmt välkommen att samla kraft hos oss. Lasarettsgatan 15, 891 33 Örnsköldsvik. Tel. 0660-885 90 paradiset@ornskoldsvik.se www.paradisetornskoldsvik.se

Delad glädje Dubbel glädje!

JUBILEUMS

erbjudande

30 % 30% rabatt på utvalda aktiviteter

Gäller nybokning av konferens, oktober - december med ankomst onsdag - söndag.

www.tanumstrand.se • 0525 - 190 00 1,5 timme med bil från Göteborg, på gångavstånd från Grebbestad.

7 SAKER ATT TÄNKA PÅ NÄR DU INREDER TVÄTTSTUGAN Att tvätta är kanske inte den roligaste aktiviteten i hemmet, men med rätt planering kan sysslan vara både smidig och praktisk. Här följer några tips för hur man kan skapa en smartare tvättstuga. Text: Kakelspecialisten Foto: Vedum

1. Placera maskinerna en bit upp Med en maskin som inte står direkt på golvet blir det mer skonsamt för ryggen att arbeta.

2. Montera stänger i taket Hänger du stänger i taket kan du hänga upp struken tvätt direkt. 3. Skaffa ett skåp med inbyggd strykbräda Att behöva montera upp en strykbräda varje gång man behöver stryka en skjorta kan vara både irriterande och tidskrävande. Med en inbyggd strykbräda behöver du inte tänka på det eller att du måste plocka undan den när du är klar. Med en utfällbar strykbräda sparar du dessutom plats i tvättstugan.

64 Premium Magazine

ANNONS

ANNONS

RELEVANS.NET

BLI VÄN MED DIN PROSTATA

Cernitol Novum kan hjälpa män med prostatabesvär Frekventa trängningar, svårigheter att kissa och efterdropp orsakade av en godartad prostataförstoring är vanliga problem för många män över 50 år.Men prostatabesvären behöver inte styra och begränsa tillvaron. Med Cernitol kan du erhålla god hjälp mot dessa besvär och få tillbaka friheten i vardagen. Cernitol Novum är ett växtbaserat läkemedel med avsvällande och antiinflammatoriska egenskaper. Läs bipacksedeln noga före användning. För mer information, se fass.se. Kontakta läkare innan behandling för att inte missa eventuell bakomliggande allvarlig sjukdom (prostata- eller urinblåsecancer). Om besvären förvärras eller kvarstår i mer än 6 månader ska läkare kontaktas för förnyad bedömning. AB Cernelle, telefon 042–69 230.

M

ÅNGA MÄN BESVÄRAS av frekventa trängningar såväl dag som natt, svårigheter att kissa med en känsla av ofullständig blåstömning samt irriterande efterdropp. Ofta beror problemen på en förstorad prostata. För många resulterar det i såväl störd nattsömn som en evig jakt efter närmsta toalett. Problemen uppfattas ofta som en naturlig del av åldrandet och något man får leva med i det tysta. Endast ett fåtal män väljer därför att behandla sina symptom idag, trots att effektiv behandling finns. I Sverige beräknas minst 25 procent av alla män mellan 55-75 år ha så mycket besvär på grund av godartade förändringar i prostatan att de behöver en aktiv medicinsk behandling. Cernitol Novum är godkänt som ett receptfritt växtbaserat läkemedel i Sverige för behandling av godartad prostataförstoring. – Cernitol har avsvällande, inflammationshämmande effekter på prostatan och verkar avslappnande på urinrörets muskulatur, vilket gör blåstömningen lättare och toalettbesöken färre, berättar Ken Tinebo, VD på Cernelle. Cernitol har funnits på marknaden i över 60 år och med mer än 50 miljoner dygnsdoser per år är Cernitol ett av världens mest använda läkemedel vid godartade prostatabesvär. Nyligen godkändes Cernitol för behandling av godartad prostataförstoring i Frankrike och målet är att kunna nå ut till ännu fler. – Vi vill att Cernitol ska vara en naturlig rutin och hjälp i vardagen, som lindrar prostatabesvären och ger män en bättre vardag och ett friare liv, säger Ken Tinebo.

Läs mer om Cernitol Novum på cernitol.se

4. Sätt kakel och klinker i tvättstugan Eftersom det lätt kan bli smutsigt och fuktigt i en tvättstuga är det perfekt att ha kakel och klinker på väggar och golv, då de är material som är enkla att rengöra och är tåliga. 5. Sätt in en vask för handtvätt Vissa plagg behövs tvättas för hand och då är det skönt att ha närhet till en vask. 6. Installera bra belysning Bra belysning är extra viktigt i tvättstugan eftersom man vill kunna se om en fläck verkligen har försvunnit till 100%.

7. Förvaring är A och O Förvaring är viktigt för att kunna organisera i tvättstugan och få undan alla tvättmedel och dylikt som inte är så snyggt att ha framme. Det ska finnas plats för allt från småförvaring för klädnypor, lådor för tvättmedel och tvättkorgar, till skåp där du kan ställa alla mindre produkter som behövs för att underlätta tvättandet. Tänk på att bara för att du har ett skåp i tvättstugan behöver du inte fylla skåpet, utan förvara endast tvättrelaterade produkter där.

66 Premium Magazine

Kontakta oss:

08-590 757 00

Marknadens enklaste och tryggaste lån! Låna 1 000 - 20 000 kr Du väljer återbetalningstid!

www.nanokredit.se Inga dolda avgifter • Gratis ansökan • Besked direkt

F-gas för AC i fordon

DESIGNADE TVÄTTMEDEL Finns en sak inte på hyllan i affären, då skapar man den! Det var vad Viktoria Widengren gjorde när hon upptäckte att det saknades fina tvättmedelsförpackningar med ett tydligt miljötänk på marknaden. Resultatet blev, WASHOLOGI -läran om tvätt! Hur kom du på idén till WASHOLOGI och vad är unikt? – Vi hade renoverat hemma, när vi vara klara tänkte jag att det finns ju inga fina, miljömedvetna tvättprodukter, inom tvättsegmentet är det faktiskt rätt trist och konservativt. När det gäller krämer och tvålar finns det jättemycket fint. Jag kände att här saknas det någonting på hyllan, samt tanken att där man köper kläder borde man kunna köpa snygga, miljömedvetna och effektiva tvättmedel. Folk i dag är nog generellt väldigt medvetna om både vikten av att värna miljön med skonsamma produkter och även vikten av snygg design. Sedan starten 2014 har konceptet vuxit till ett brett nischat tvättkoncept med fem olika tvättmedel och ett sortiment för den moderna människans alla olika behov. Nyligen lanserade vi en sportserie för funktionsplagg, med ett unikt mjukmedel som inte täpper till andasfunktionen. Mjukmedlen har en ekocertifierad vegetabilisk mjukgörare. WASHOLOGIS Linnevatten är det lilla extra som ger hela serien en modern touch. Jag använder linnevatten till det mesta, som en uppfräschning mellan tvättarna. I garderoben, efter strykning, innan gäster kommer eller varför inte på sängkläderna för känslan av att krypa ner i nytvättade sängkläder. Linnevatten har snabbt blivit mycket populärt, nyligen har två nya dofter lanserats, därav en för mannen - Doft av Honom Bergamott. De finns även i 100ml flaskor som är perfekt för resan. Mjukmedel och linnevatten har namn som Längtan, Harmoni och Glädje... – Jag vill att WASHOLOGIs dofter ska väcka känslor, doft är ett av våra starkaste sinnen. Lavendel, som är doften för Harmoni-serien, är känd för sina lugnande egenskaper. Jag vill förmedla en känsla av att det ska vara roligare att tvätta, lite vardagslyx. Är miljötänket viktigt för dig? – Ja, vi behöver alla ta ett ansvar för vår miljö och jag tänker att man kan göra skillnad genom att göra bra medvetna val. Min ambition med WASHOLOGI är att det ska vara så skonsamt som möjlig, för kläderna, för miljön och för människan. Vi har nyligen investerat i ett verktyg så vi tillverkar nu egna flaskor i Sverige av miljömedveten Bioplast vilket är ett steg i det pågående arbetet att tänka hållbart. Du brinner för kvinnofrågor också. – Jag brinner nog för människor i stort, jag jobbade tidigare inom socialtjänsten, med barnavårdsutredningar.

Nu vill jag hjälpa kvinnor som behöver lite extra stöd eller särskilda förutsättningar för att komma ut i yrkeslivet. Det blir ytterligare ett sätt för mig att tänka hållbart ur ett större perspektiv, de kan få ett sammanhang genom att jobba åt Washologi. Vilket är dina bästa tvättknep? – Att dosera rätt! Många överdoserar för att vara på den säkra sidan, och det är jätteknasigt både för ekonomin och miljön. Ofta tvättar vi dessutom i onödan bara för att få en nytvättad känsla. Så vädra mer och använd linnevatten som en uppfräschning och en nytvättad doft.

Viktoria Widengren, VD samt operativt ansvarig och grundare av Washologi Drömmer om: Att resa mer och jobba mindre. Men först att Washologi ska bli ett riktigt väletablerat varumärke i Europa. Intressen: Inredning, mat, vänner, resa och familjen förstås inklusive vovven. Beskriv dig själv med 3 ord: Driftig, uthållig och positiv. Motto: Att våga följa mitt hjärta och inte låta mitt liv styras av rädslor. 68 Premium Magazine

Viktorias bästa tips att ha med på resan, linnevatten, finns i sex härliga dofter eller denna fina ask.

VINTERNS VARMA VAL N Ä R V I N T E R N K O M M E R G Ä L L E R D E T AT T VA R A F Ö R B E R E D D . D E T H A R V I P Å S E G E R VA R I T D E S E N A S T E 7 0 V I N T E R S Ä S O N G E R N A MED MODERIKTIGA MÖSSOR OCH SKÖNA STRUMPOR. STICKAD V Ä R M E S O M K L A R A R AV AT T H Å L L A D I G VA R M Ä V E N OM KUNG BORE BLÅSER FROST ÖVER FJÄLLET! FRIDA HANSDOTTER & SEGERMÖSSAN DD12

H11

ER

D33

MER IN O

SEG

SH25

A2

ALPINE MID WOOL COMPRESSION

Seger har gjort en sjuttio år lång resa, tillsammans med några av världens bästa atleter. På VM och OS arenor har segrar skördats och medaljer vunnits.

D29

DESIGNSPANING MED

RÅA MATERIAL På mässorna ser vi monter efter monter som väljer att lyfta fram hantverksprocessen. Skisser i första stadiet varvas med ofärdiga exemplar och liveframträdanden där stolsdynor flätas inför publik. Vi vill ha råa ytor, äkthet i materialen och en historia som gärna får vara högst närvarande.

Böjträsoffa enligt gammal tradition och hantverk. Bow sofa av Lisa Hilland för GemlaAB

Ett korkat äpple, men ack så delikat, från Hem

A Sence of Place. Oregelbunden matta i skinn från Ogeborg. Design: Cleasson Koivisto Rune

Tummad kopparpall från Hem Formgjuten stol av återvunnet material från IKEA

Stol med rå yta och hantverksglädje från H&Ms nya varumärke ARKET

70 Premium Magazine

Skåpluckor, Naked, i förädlad MDF från Superfront

Tapehållare i rå formgjuten betong från Tove Adman

Äkthet i materialet, Kallbadhuset i Karlshamn

Stockholm, New York eller Paris World Trade Center Stockholm erbjuder högklassiga lokaler mitt i city. Här finns även en konferensanläggning i toppklass samt restauranger, gym, reception och hotell – allt under samma tak och endast 20 minuter från Arlanda. Världens bästa läge för möten och affärer!

www.wtc.se

INREDNINGSPRYLAR

JYSK I sensommarens kollektion flyttar naturen in, men i mindre kraftfull karaktär som kännetecknar sommarnaturen. Istället tar en nedtonad palett plats i inredningen med en färgskala i grönt, blått och grått.

I höst flyttar naturen in i våra hem, material, färger, ja det mesta tyder på att vi inte vill stänga naturen ute.

Hästens 1852 grundades Hästens i den lilla staden Köping. För att fira sin 165-åriga historia presenterar Hästens nu Tribute – en specialversion av den populära modellen Luxuria med ett nytt tyg, som hyllar företagets anrika historia och en svunnen tid.

Jotex Hösten hos Jotex levererar allt från lyxiga kollektioner i sammet och linne till spännande småmöbler och accessoarer med karaktär. Det personliga står i fokus och med flera statement pieces på ingång.

Finlayson Finska textilmästarna Finlayson arbetar lika hållbart som långsiktigt och i november släpps en ny kollektion bäddline med 50 års garanti. Kollektionen är av linne och vävd med en särskild teknik för att klara tvätt och tid. Alla lappar har även ersatts med brodyr och färgning bortvald till förmån för att spara vatten.

Cult Furniture Moda-serien består av sittskal, ben och fästen, i en rad olika färger och utföranden som kan kombineras.

EM möbler Hösten är på ingång hos EM och i horisonten ser vi en mix av klassiska material, mättade och matta färgskalor med inslag av både senap, purpur och natur.

72 Premium Magazine

Planera din framtid så gör du en god sak för de äldre idag

Bli medlem i Blomsterfonden! På www.blomsterfonden.se kan du anmäla dig direkt. Välkommen!

RGD

5HVWDXUDQJHU GU\FN KRWHOO Ă&#x20AC;OP OLYHWV J

NĂ&#x2013;JESLIV

,QJHQ NDQ In KRQRP DWW OH PHQ GHW lU LQWH sĂĽ konstigt. Han dricker inte vin. :LOOLDP 6KDNHVSHDUH

Halloween pĂĽ GrĂśna Lund Den 27 oktober till 5 november slĂĽr GrĂśna Lund fĂśr fĂśrsta gĂĽngen nĂĽgonsin upp sina portar till ett storslaget Halloweenfirande. PĂĽ dagtid kan barnfamiljer och lättskrämda roa sig pĂĽ Lilla OmrĂĽdet bland pumpor och häxor. Men när klockan slĂĽr 18.00 faller mĂśrkret pĂĽ tivolits Stora OmrĂĽde och väcker zombies, läskiga clowner och andra onda väsen ur sin dvala. Där finns ocksĂĽ fyra nya skräckhus, en eldshow pĂĽ Stora Scen och en skräckzon â&#x20AC;&#x201C; fĂśr den som vĂĽgar. â&#x20AC;&#x201C; Det finns inget riktigt häftigt Halloweenfirande i Stockholm, nĂĽgot som vi ville ändra pĂĽ. Halloween pĂĽ GrĂśna Lund kommer att kunna bjuda pĂĽ stora upplevelser fĂśr alla, frĂĽn nyfikna barnfamiljer som vill ha en kul aktivitet pĂĽ hĂśstlovet till skräckälskande vuxna som verkligen vill bli skrämda, säger Joanna Hammar, marknadschef pĂĽ GrĂśna Lund. 74 Premium Magazine

ABSOLUT MIXT FÄRDIGMIXAD DRINK FRÅN ABSOLUT VODKA

21,90 kr | Volym 275 ml Alkoholhalt 4,5 % | Artikelnr: 83409

21,90 kr | Volym 275 ml Alkoholhalt 4,5 % | Artikelnr: 83380

KAN BESTÄLLAS PÅ ABSOLUTMIXT.SE ELLER SYSTEMBOLAGET

NYHET! Hälften av alla som drunknar har alkohol i blodet

0DLVRQ %HOOH (SRTXH·V NYINVIGNING En av de mest exklusiva champagnerna, Belle Epoque från Perrier-Jouët, öppnade åter upp sitt hus i Epernay i juli efter två års renovering. Med den största privata Art Nouveau-samlingen i Europa, har huset renoverats och återskapats till det exklusiva huset som champagnen står för. Text: Ann Fogelberg Foto: Pressbilder Perrier-Jouët

M

aison Perrier-Jouët grundades 1811 i Epernay av Pierre-Nicolas Perrier och Rose-Adélaîde Jouët och var ett familjehem bestående av två hus med konstsamlingar från flera generationer tillbaka som formade husen och dess trädgård. Nu efter två års renovering har Belle Epoque åter öppnat upp igen med Europas största privata Art Nouveausamling. - Återställd till sin ursprungliga skönhet och integritet är Maison Belle Epoque den levande symbolen för Maison Perrier-Jouët. Hemmet till generationer av familjen representerar inte bara en 76 Premium Magazine

unik vision om savoir-faire och savoirvivre utan också en omedelbar koppling till champagne, säger Timothée Croizat, marknadschef för Perrier-Jouët. Det eleganta huset, byggt i slutet av 1700-talet, förvärvades 1850 av Eugène Gallice, svärfar till Charles Perrier, grundarens son. Charles själv placerade byggnaden intill sin egen bostad - den imponerande Château Perrier, i vars trädgårdar han byggde stora växthus för att hylla sin passion för botanik. Eugène Gallice var en konstälskare, en samlare av målningar och ritningar, och en grundare av det franska konstmuseet. Huset överlämnades senare till hans söner Henri och Octave.

Här har olika kända konstnärer samarbetat för att skapa en serie unika verk som har förtrollat huset till vad det är i dag. Konstnärer som Daniel Arsham, kloi DL, Makoto Azuma och Tord Boontje har tillsammans skapat unika verk till huset. I juli öppnade de åter upp sina dörrar där 150 gäster hade bjudits in, som vänner till huset, internationell media, inklusive undertecknad samt kändisar som bland annat supermodellen Karolina Kurkova.

Premium Magazine 77

Belle Epoque champagne Sedan starten har de endast haft sju Cellar Masters där den senaste, Hervé Deschamps, har varit där sedan1993. - Jag kastar mig in i varje komposition med en kombinerad insats, som en konstnärs kreativa flöde, i det ögonblick då intuition, känslighet och skicklighet på något sätt oförklarligt kommer samman, förklarar Hervé. Belle Epoque har alltid producerat elegant champagne från distriktets finste ”crus”; Aÿ, Mailly, Avize och Cramant, där den nuvarande årgången 2008 består av 50 % chardonnay, 45 % pinot noir och 5 % pinot meunier. En virvel av japanska anemoner graverade på en flaska 1902 av konstnären Emile Gallé markerade den första föreningen mellan Perrier-Jouët och Art Nouveau och sedan 1964, då den första årgången av Belle Epoque kom, har flaskorna varit målade med de japanskinfluerade vita blommorna.

78 Premium Magazine

Foto: Peter Knutson Layout: Ulrica Sasko Design

DRÖSE & NORBERG PRESENTERAR STOLT

MARKOOLIO, CLAES MALMBERG, KIM SULOCKI CHARLIE GRÖNVALL, RENAIDA BRAUN, STOR ENSEMBLE REGI & MANUS: ROBERT DRÖSE

STOCKHOLM WATERFRONT 26/12, 2017 - 11/2, 2018 SVERIGETURNÉ 2018 Täljehallen, Södertälje ..................... 3/1 Bombardier Arena, Västerås ............. 4/1 Löfbergs Arena, Karlstad .................. 5/1 IFU Arena, Uppsala ........................ 13/1 Nyköpings Arenor, Rosvalla ............ 14/1 ABB Arena Karlskrona .................... 19/1 Halmstad Arena ............................. 20/1

Fort Nox Arena, Växjö ..................... 21/1 Stadium Arena, Norrköping ............ 27/1 SAAB Arena, Linköping .................. 28/1 Conventum Arena, Örebro ................ 3/2 Helsingborg Arena* ) ......................... 4/2 Gavlerinken Arena, Gävle ............... 10/2 Skellefteå Kraft Arena .................... 16/2

Coop Norrbotten Arena, Luleå ........ 17/2 Umeå Energi Arena ........................ 18/2 Arena Skövde .................................. 2/3 Kinnarps Arena, Jönköping .............. 3/3 Scandinavium, Göteborg .................. 4/3 Ystad Arena ................................... 10/3 Malmö Arena ................................. 11/3

STIGA Sports Arena Eskilstuna ....... Östersunds Sporthall ..................... Tegera Arena, Leksand ................... Arena Glysisvallen, Hudiksvall ........ Sundsvall Energi Arena .................. Be-Ge Hockey Center, Oskarshamn . Kristianstad Arena .........................

P R O D U C E N077-170 T E R N A A V S70 N Ö V 70, I T T H drosenorberg.se E M U S I C A L & T R O L L K A Reller L E N F Rlokalt Å N O Z biljettkontor Bilj: ticketmaster.se

*) Biljetter Helsingborg: transticket.se 0771-45 46 00, hbgarena.se 042-10 31 60

17/3 24/3 13/4 14/4 15/4 21/4 22/4

ÄDLA DRYCKER Mackmyra Mackmyra Moment Körsbär är en rosa whisky som fått sin färg från finishlagring på fat som mättats med sött körsbärsvin. Moment Körsbär finns tillgänglig i en mycket begränsad upplaga.

Nu pratar vi slånbär och körsbär med ett inslag av kardemumma.

Plymouth Sloe Gin Tillverkningen av fruktgin har länge varit en tradition på den engelska landsbygden. Plymouth Sloe Gin tillverkas efter ett anrikt recept från 1883. Doften har en fyllig karaktär av slånbär. Den är fruktig med toner av körsbär och inslag av mandel. Smaken är mild, mjuk och komplex med en perfekt balans mellan sött och torrt. Eftersmaken är lång och frisk.

Absolut Extrakt En modern tolkning av den traditionella svenska snapsen, en djärv och delikat shot gjord på naturliga ingredienser. Absolut Extrakt har en kryddig och varm smak från kardemumma extrakt och en hemlig ingrediens…

Sloe Gin Negroni 3 cl Monkey 47 Sloe Gin 3 cl söt vermouth 3 cl Campari Gör så här: Fyll ett tumblerglas med is, häll ingredienserna över isen. Rör med en sked så att ingredienserna blandas och drinken kyls, fyll på med mer is vid behov. Garnera med med apelsin twist och servera!

Monkey 47 Sloe Gin En handgjord och ofiltrerad slånbärgin som är unik i sin komplexitet samtidigt som den präglas av storslagna brittiska traditioner och Schwarzwaldursprunget. Destillerad i små satser från 47 väldigt ovanliga, men regiontypiska växter och macererad med viltväxande slånbär som handplockas i Schwarzwald, är denna slånbärgin en riktig Monkey 47, men ändå helt annorlunda.

Pe Perrier Jouët Grand Brut En E n mjuk smak med livlig mousse, charm och eelegans. le Passar utmärkt som apertif alternativt til ti till små tilltugg gjorda från havets läckerheter. Pe Perfekt att servera till några ostron.

6WDUW WKH GD\ ZLWK D VPLOH (QG WKH GD\ ZLWK FKDPSDJQH 2NlQG

80 Premium Magazine

Tales of the Forest MALMÖ

6Ons-fre – 10 SEPTEMBER 19.30 • Lör 15.30, 19.00 • Sön 15.00 MALMÖ ARENA STOCKHOLM

11 – 15 OKTOBER Ons-fre 19.30 • Lör 15.30, 19.00 • Sön 15.00 Cirque du Soleil and Varekai are trademarks owned by Cirque du Soleil and used under license.

ERICSSON GLOBE

BILJETTER: MALMÖ: LIVENATION.SE, TICKETMASTER.SE / 077-170 70 70 SAMT MALMÖ ARENA 077-578 00 00. STOCKHOLM: LIVENATION.SE SAMT STOCKHOLM LIVES BILJETTKASSA 077-131 00 00.

CIRQUEDUSOLEIL.COM OFFICIAL SPONSOR

MEDIA PARTNERS

FÖRFATTAREN - 'HQLVH 5XGEHUJ

D

enise Rudberg är född 1971 och uppvuxen i Stockholm, där hon bor med sina två barn och sambo. Hon har studerat film och dramaturgi i New York. Denise är författare och krönikör och medverkar regelbundet i SVT:s kulturpanel. Våren 2015 medverkade hon i SVT:s programserie ”Deckarna”. Denise Rudberg har nått stora framgångar med sin Elegant crime-serie om den ovanliga men mycket populära deckarhjältinnan Marianne Jidhoff – medelålders änka och åklagarsekreterare – som löser fruktansvärda brott i överklassens salonger. Elegant crime-serien bjuder på både krypande spänning och elegant underhållning. Tidigare har hon har skrivit underhållningsromanerna ”Väninnan”, ”Storlek 37”, ”o.s.a.” som vunnit stora försäljningsframgångar. Romanerna ”Jenny S, Åse, Matilde” och ”Malin och Henrik” har utkommit på Albert Bonniers förlag. Denise Rudberg har även skrivit flera ungdomsromaner. Först kom trilogin ”Tillsammans” om tre ungdomar med olika bakgrund som blir vänner genom ett tv-program de deltar i. Och sedan trilogin ”Baristas”, där tre unga män från skilda uppväxtförhållanden lär känna varandra.

SEX SNABBA FRÅGOR TILL DENISE Berätta gärna lite om den nya boken! – En folkkär världskänd idrottsman hittas död i sitt hem på Djurgården. Hans hustru hittas medvetslös och svårt misshandlad i rummet bredvid. Marianne Jidhoff och hennes utredningsenhet leder utredningen som givetvis också blir en stor medial händelse. Vem kan ha velat döda en av våra största idrottshjältar? Vad inspireras du av i ditt skrivande? – Ungefär allt. Det jag läser i tidningar . Ser på teve. Hör på radio. När jag är på fest och pratar med andra människor. När jag möter okända ansikten på gatan. Livet, helt enkelt. Hur mycket av dig själv finns i dina böcker? – Mitt jobb är att skapa fiktiva världar och universum. Om jag bara skrev om mig själv skulle jag aldrig ha klämt ur mig 25 böcker. Det viktiga är ju att kunna skriva om olika perspektiv och våga blicka in i världar där man inte alltid är så bekväm. Låta saker skava.

Kan du nämna någon bok som du blivit väldigt tagen/ berörd av? – Margret Atwoods "Kattöga" En enastående välskriven roman om vägen från att vara liten flicka till att bli vuxen. En berättelse helt utifrån det kvinnliga perspektivet. Vilka författare läser du allt av? – Margret Atwood. Tidigare var det John Irving men han har tyvärr blivit en trött gubbe med rätt sunkiga historier. Jens Lapidus ser jag också till att läsa. Har du några tips till andra som drömmer om att skriva? – Ja, skriv! Vänta inte på att vinden ska vända och att himlen ska falla ner. Sätt dig ner och börja skriv. Ingen annan kan göra det åt dig. Och det kommer inte att vara roligt och lustfyllt, det kommer att göra jävligt ont och kräva din totala hängivelse. Är du inte beredd att slita riktigt riktigt hårt är du inte lämpad för jobbet.

DE SJU SOM SÅG - 0|UND KHPOLJKHWHU RFK HOHJDQWD IDVDGHU I husen på Stockholms finaste gator döljs många familjehemligheter. När läkaren Folke Bergman kallas till ett skyddat kvinnoboende för att ta hand om två kvinnor som behöver läkarvård, vet han inte att det kommer leda till att hemligheten ur hans förflutna snart kommer att hinna ikapp honom. Marianne Jidhoff försöker landa i sin nya roll som chef för utredningsgruppen när hon tillsammans med kriminalkommissarie Torsten Ehn, kriminalassistent Augustin Madrid och deras två nya kollegor får ett larm. En folkkär idrottsman har hittats död, och man misstänker att det rör sig om ett mord. På ytan hade mannen en perfekt tillvaro med en framgångsrik karriär och ett lyckligt äktenskap. Då utredningen fördjupas får Marianne dock höra rykten om att mannen inte varit en så underbar make som det verkat. En otäck sanning om våld och övergrepp bakom stängda dörrar börjar visa sig, och snart är ingenting som de först trott. 82 Premium Magazine

Boken finns i butik senast 25 oktober.

”LYSANDE MARIA LUNDQVIST!” ”APPLÅDKASKADER” DN ”IMPONERANDE” ”DET LUKTAR LÅNGKÖRARE” ”SHIRLEY GRIPER TAG IN I HJÄRTAT” AB ”4 – MARIA LUNDQVIST ÄR BRILJANT” ”MÄSTERLIG REGI” PÅ SCEN ”JUBLET ÄR HÖGT!” ”ÅSKÅDAREN KAN BARA LUTA SIG TILLBAKA OCH NJUTA” ”MYCKET SKICKLIGT” SvD ”EN AV DE BÄSTA ROLLTOLKNINGAR JAG SETT PÅ SVENSKA TEATERSCENEN!” ”GÅ OCH SE HELT ENKELT” TEATERSTOCKHOLM.SE

NYPREMIÄR 19 OKTOBER

ELIAS THE CHEF Q\ OLEDQHV VRP OHYHUHUDU JRG PDW RFK VN|Q NlQVOD

S

tockholms nya ”it” kvarter är utan tvekan Brunkebergstorg ett stenkast från Sergels torg. Under det senaste året har allt fler etablerat sig här och fler är på väg, vad sägs om At Six, Tak, Hobo hotell och snart även Downtown Camper by Scandic. Under våren klev även en person som hållit sig undan Stockholms krogscen tillbaka in och öppnade en ny restaurang på Herkulesgatan 5. Efter sju års frånvaro. Mannen som, enligt sig själv, tog libanesisk mat till Stockholm är tillbaka med ny krog – Elias Alekji med Elias the chef. När Elias Alekji, som bland annat startat Beirut Café, nu öppnar nytt blir det med en kombination av det fransktlibanesiska köket. Restaurangen har en omfattande meny, med fokus på libanesisk plockmat eller meze men med en hel del franska inslag. Menyn innehåller en a là carte-del med förrätter som gåslever, grodlår, moules marinièrs och grillade tigerräkor. Flera olika sallader och så en mängd kalla och varma mezes plus spett med både kött och fisk. För att slippa välja och få testa så mycket som möjligt beställer vi in en avsmakningsmeny med grill.

84 Premium Magazine

Det går snabbt och snart börjar det komma varma och kalla mezes från köket. Klassiska röror varvas med sallader, kokt kronärtskocka, vinbladsdolmar, grillad halloumi och libanesisk lammkorv. Jag kan egentligen fortsätta en stund för efter ett tag har vi räknat till över 25 små rätter. Till detta dricker vi ett libanesiskt rött vin som är både kryddigt och fylligt, perfekt till alla olika smaker. – Min kompanjon har tjatat i tre år för att vi skulle göra den här satsningen. Jag har ju jobbat med de flesta libanesiska krogarna i stan och kan kalla mig hovleverantör efter att ha gjort maten på prinsessan Sofias möhippa. Men den här gången ville jag få med lite finare smaker med en fransk touch. Jag har behållit de libanesiska samtidigt som jag har brutit mot alla regler, säger Elias när han serverar en omgång meze och frågar om vi är nöjda med maten. Vi har knappt tömt några fat även om vi enas om att vi är proppmätta. Genom att använda varje centimeter av bordet lyckas vi även få plats med en fantastisk grillkantin i koppar. Maten smakar sagolikt. Att få plocka och smaka, smaka om och smaka nytt i flera timmar är fantastiskt. Grillbrickan med en variant av en fransk rödvinssås är väldigt god.

Elias the chef Kök: Libanesisk/ fransk Adress: Herkulesgatan 5 www: eliasthechef.se Telefonnummer: 08-23 33 01 Öppettider: Lunch: 11.00 – 14.00 Dinner: 17.00 – 22.00

FÖR DECKARÄLSKAREN!

”Det är genialiskt gjort och läsvärt.” – NT ”Pappas pojke är en välskriven, enormt spännande bladvändare som inte går att släppa…” – Boklysten ”Spännande, stark och skickligt skriven” – Jennies Boklista

”Mörka sanningar och hemligheter kommer upp till utan i denna blandvändare som kryper in under skinnet på läsaren” – Camilla Läckberg Två systrar tvingas under pistolhot ut i skogen. Den ena flyr för sitt liv. Den andra blir kvar.

Uppföljaren till kritikerrosade Spåren vi lämnar efter oss! ”En rysligt bra historia.” – Boktok blogg ”Betyg 5 av 5” – Bokraden blogg

”Flytta på dig Jo Nesbø!” – Stavanger Aftenblad ”Det är en spännande historia full av svart humor och en hårdkokt jargong…” – Johannas Deckarhörna om Angivaren ”Jag älskar när jag redan från första sidan är fast och vill läsa vidare.” – Boktok Eva Boström

”Böckerna om morden i Hudiksvall är väl värda att uppmärksamma bland de nyare författarskapen på den svenska deckarhimlen, så läs!” – Johannas deckarhörna ”Välskriven svensk deckare om tillit, familjen och bedrägeri.” – Lottens bokblogg

Vid frågor, hör av er till: info@harpercollins.se eller 08-505 51100

VITA TIPSET Premium tipsar om årgångsviner och nya vita favoriter med toner av nässlor och gul citrus. Stoneleigh Latitude Chardonnay Ett välbalanserat och uttrycksfullt vin gjort på Chardonnay från 2the golden mile” i Marlborough NZ. Vinet har en ren och fräsch doft av perfekt mogna vita persikor och gul citrus. Artikelnr: 6360 Villa Garros Sauvignon Bordeaux 2016 Villa Garros Sauvignon Bordeaux är ett friskt och aromatiskt vin med en doft som är karaktäristisk för druvan med toner av krusbär, svart vinbärsblad och nässlor. Smaken är torr, mycket frisk och fruktig. Artikelnr: 4184 Château de Coucheroy 2012, Pessac-Léognan Sauvignon Blanc 100%, delvis lagrad i ekfat, delvis ståltank på sin jästfällning. Har bytt årgång till 2013 under sommaren. Artikelnr: 4136 Château de Rochemorin 2006, Pessac-Léognan Sauvignon Blanc 100%, lagrad i ekfat under 10 månader tillsammans med jästfällning (35% nya fat). Lanseras exklusivt på Systembolaget 8/9, 1000 flaskor Artikelnr: 94699

Château La Louvière 2010, Pessac-Léognan Sauvignon Blanc 85%, Semillon 15%, lagrad i ekfat under 10 månader tillsammans med jästfällning. (30% nya fat). Lanseras exklusivt på Systembolaget 3/11, 1800 flaskor Artikelnr: 96058

Under 2017 lanseras fyra exklusiva årgångsviner från André Lurton i begränsat antal hos Systembolaget och prisade Chateau Bonnet som finns i ordinarie sortiment lanserades med en helt ny design sommaren 2017. Artikelnr: 4151

86 Premium Magazine

Laga mat i Sjömagasinets Smedja! Vi är passionerat intresserade av mat och dryck, vilket du märker när du lagar mat med en av våra kockar i Smedjan. Samla vänner, kunder eller kollegor till en trevlig och lärorik kväll i anrika lokaler. Vi vågar utlova en spännande matlagningsupplevelse i vår gamla Ankarsmedja. Säsongens råvaror och era önskemål bestämmer kvällens tema. Vill du lära dig konsten att laga en skaldjursfond från grunden, eller kanske en klassisk torskrygg? Den här kvällen avslöjar vi hemligheterna bakom havets och naturens delikatesser.

Ett stenkast från Sjömagasinet ligger Smedjan. Den byggdes av stenar från gamla Älvsborgs Slott i slutet av 1770-talet. Smedjan är perfekt när du vill skapa magi kring företagsträffar, födelsedagar eller trevliga middagar i goda vänners lag. Här ordnar vi kurser och provningar. Men bäst är vi på matlagningskvällar för företag som knyter band kollegor emellan. En matlagningskväll i Ankarsmedjan blir en upplevelse gästerna sent ska glömma. Vi ombesörjer gärna övernattning på närliggande Hotel Waterfront. Du bokar matlagning i Smedjan på 031-775 59 20 eller info@sjomagasinet.se.

Bakom kulissen med Christer

D

Han har basat över Sveriges största musikfest i nästan 20 år. Nu lägger han taktpinnen på hyllan och vad som kommer sen står öppet. För Premium berättar han om favoritlåtar och höjdpunkter. Text: Lisa Eriksson Foto: Bokförlaget Forum

et är få människor som har haft en sådan stor betydelse för svensk underhållning som Christer Björkman. I nästan 20 år har han stått bakom kulisserna och regisserat Sveriges största folkfest som år efter år skapar nya rekord och rubriker. I vintras beslutade sig Christer för att om fyra år lägga taktpinnen på hyllan. Han kommer då att som minst ha tagit hem Eurovisiontrofén två gånger och underhållit en miljonpublik år efter år. Nu kommer han ut med sin självbiografi, där han tar med läsaren på sin resa, från barndomen i Borås, musikkarriären och livet bakom Melodifestivalens glitter. Hur kommer det sig att du skriver boken just nu? – Det har att göra med att jag nu har ett slutdatum för jobbet med Melodifestivalen. I mitt jobb får vissa sidor av mig själv stå tillbaka. Nu börjar det bli dags att hitta tillbaka till mig själv som jag var innan Melodifestivalen vilket är skälet till att jag valt att teckna ner hela min historia. Många känner endast en sida av mig och jag vill visa vem jag är utanför Melodifestivalen. Vad kan läsaren förvänta sig av boken? Någon rolig hemlighet som avslöjas? – Det beror på vem man är som läsare. Har man känt mig sedan Borås blir man nog inte så förvånad, men har man bara upplevt mig som melloprofil, så tror jag att man kommer bli väldigt förvånad. Jag är väldigt ärlig och berättande.

Jag har varit en väldigt gränslös person som har gjort det mesta man kan göra. Ska man skriva en biografi, och inte en korrekt intervju måste man vända på stenarna för att visa allt. Det är en svår avvägning och balansgång men man måste vara ärlig och berätta vad man gjort för att kunna förklara hur man blivit det man är. Man är inte en person under en livstid. Man är massa personer i en, vilka visar sig på olika ställen, i olika faser i livet, beroende på ålder och mognad. Hur är det att vara en av de få som vet vilka bidrag som kommer med och hur showerna kommer att se ut? – Jag tänker inte så mycket på det. Det är ungefär som att arbeta med mode. De i modebranschen vet ett år i förväg vad vi kommer att ha på oss. Det är som att leva i framtiden, vilket i och för sig är spännande, att i förväg veta att det finns några ögonblick som kommer att samla hela landet. Det är en magisk kraft och det är klart att det är spännande att ha en föraning om vad som kommer ske, och vänta och se när det händer. Men jag längtar efter att bli en tittare. Det kommer att bli första gången våren 2022. Att sitta i tv-soffan som alla andra och inte ha en aning om vad jag ska få höra, att få reagera som ni andra gör, att förfasas och bli upprörd. Att få delta i folkfesten istället för att servera den. För hela den biten missar jag nu. Vad ska du göra efter Melodifestivalen? – Jag har ingen direkt planer ännu.

Det är ändå fyra säsonger kvar men efter Melodifestivalen vill jag jobba lite mindre, göra roliga projekt som bara varar några månader och inte ett helt år. Det kan handla om teater eller shower i andra sammanhang. Jag kanske kan hjälpa andra länder med Eurovision. Förfrågningar har redan nu börjat trilla in och jag håller det öppet. Det blir vad det blir. Har du en favoritlåt genom tiderna? Vilket har varit det bästa bidraget? – Jag har hur många som helst – det beror på dag och humör. Om jag måste säga en så har jag en känslomässig koppling till Loreens Euphoria (som vann Eurovision 2012). Vi delade hela den erfarenheten och det är ett fantastiskt minne. Om du inte hade jobbat med musik och Melodifestivalen, vad hade du gjort då? – Hade inte möjligheten att arbeta med Melodifestivalen dykt upp, antar jag att jag hade fortsatt jobba som artist. Hur länge det hade gått vet man ju inte och det är möjligt att det hade övergått i något annat. Men när jag började med Melodifestivalen var jag helt verksam som artist och då hade jag inga tankar på att göra något annat. Höjdpunkt från hela karriären/ topp tre höjdpunkter? - Bidraget Euphoria - När jag vann själv - När jag öppnade min frisörsalong Christer Björkmans självbiografi Generalen kommer ut den 22 september på Bokförlaget Forum.

Christer i årtal

Christer Björkman

1957 – föds 1962 – gör scen och tv-debut 1968 – ser Melodifestivalen första gången och blir frälst 1977 – flyttar till New York 1980 – öppnar frisersalong i Borås 1985 – skivdebut, ligger etta på Svensktoppen 1988 – flyttar till Monaco och jobbar för Björn Borg 1992 – vinner Melodifestivalen 1997 – träffar min man Martin Kagemark 2000 – gifter mig 2002 – blir artistansvarig för Melodifestivalen 2005 – programledare för ”Melodifestivalen 50 år” med Kattis Ahlström 2013 – ”Show Producer” för Eurovision Song Contest i Malmö 2016 – ”Contest Producer” för Eurovision Song Contest i Stockholm 2017 –”Show Producer” för Eurovision Song Contest i Kiev

Ålder: 60. Bor: Nacka. Familj: Maken Martin Kagemark. Gör: Tävlingsproducent för Melodifestivalen. Aktuell: Släpper i september självbiografin ”Generalen”. Favoritstad: Borås, Palma och Stockholm. Så börjar en bra dag: Jag somnar om. Drömmer om: Jag lever hellre än drömmer. Livsmotto: Allt är möjligt.

88 Premium Magazine

Premium Magazine 89

Copyright/fotograf: Peter Jรถnsson

HOTELLNYHETER Vita lakan, överdådig frukost – vem älskar inte att övernatta på hotell. Premium tipsar om några hotellnyheter värda att lägga på minnet. Mat i luckan – Chef's Table Krägga Herrgård lanserar en ny spännande gastronomisk här och nu upplevelse med det nya konceptet ”Mat i luckan”. Här kan gästerna välja att avnjuta en sittande måltid vid Chef's Table i köket (luckan) eller själva hjälpa till med vissa delar. Ostronöppning och sabrering av champagne är ett stående inslag.

Ny restaurang Kitchen & Table Norrmalm Kitchen & Table Norrmalms restaurang och bar har under sommaren genomgått en totalrenovering designad av Inside by Wingårdhs arkitekter. Rekryterad som köksmästare är Tal Borenshtein, tidigare köksmästare inom F12-gruppen, som kommer till Kitchen & Table Norrmalm med bred erfarenhet från internationella kök från bland annat mellanöstern, nordoch latinamerika. Tillsammans med Marcus Samuelsson i rollen som Creative Director satsar hotellet på en grönare och mer klimatsmart meny där närodlat, ekologiskt och hållbarhet är grunden till allt. Europas Bästa Hotell Hotell At Six har mottagit utmärkelsen Europas Bästa Hotell och Bästa Restaurang i ett Hotell, på designgalan The International Hotel and Property Awards i Italien. Utmärkelsen är en prestigefylld titel som röstas fram av både hotellindustrin samt besökare.

90 Premium Magazine

Hotell At Six slog upp portarna tidigare i år med en uppmärksammad invigningsfest. Hela hotellsatsningen är den största i Stockholms historia och för Petter Stordalens hotellkoncern Nordic Choice Hospitality Group den mest betydande någonsin.

- Vi är otroligt stolta och glada över dessa utmärkelser och ser dem som ett kvitto på att vi skapat någonting som bjuder våra gäster på fantastiska upplevelser säger Jennie Hahmann Håkanson, vd på At Six.

Djurrikets kungar och drottningar behöver hjälp. Trots att de är både starka och listiga har de ingen chans emot ett skarpladdat gevär. I femtio år har vi arbetat med att förhindra dödandet i skyddade områden runt om i världen. För att sätta stopp för den avancerade tjuvjakten arbetar vi med myndigheter för att både skärpa lagarna och få dem att tillämpas. Vi jobbar också för att efterfrågan på olagliga produkter ska minska.

Stöd vårt arbete, bli WWF-fadder idag! wwf.se/fadder

Black Rhinoceros, Swaziland. © NaturePL.com / Andy Rouse / WWF

Hjälp oss rädda de starkaste

FILM

Sjunka ner i en skön biostol med popcorn, finns det något bättre? Här tipsar vi om filmer som kommer på bio inom kort.

MORDET PÅ ORIENTEXPRESSEN Från den bästsäljande boken av mordgåtornas drottning Agatha Christie kommer nu MORDET PÅ ORIENTEXPRESSEN. Vad som börjar som en extravagant tågresa genom Europa utvecklas snabbt till ett av de mest spännande mysterier som någonsin berättats. För en av tågets passagerare ska resan bli den allra sista, och alla övriga medresenärer är misstänkta. Tiden är knapp och en man måste lösa pusslet innan mördaren slår till igen. Skådespelare: Kenneth Branagh, Johnny Depp, Daisy Ridley, Penélope Cruz, Michelle Pfeiffer, Judi Dench, Josh Gad, Willem Dafoe Regi: Kenneth Branagh Biopremiär: 24 november 2017

TÄVLING Tävla om biljetter till MORDET PÅ ORIENTEXPRESSEN eller THE LEGO® NINJAGO MOVIE Nu har du chansen att vinna biljetter till Mordet på Orientexpressen eller The Lego ® Ninjago ® Movie. Svara på frågan samt skriv en motivering enligt nedan. Maila ditt svar senast 6/10 -17 till charlotte.carlsson@laprensa.se Glöm inte skriva med din adress och vilken film du tävlar om. 5 stycken vinnare av 2 biobiljetter till vardera film. Vilken dag har Mordet på Orientexpressen biopremiär i Sverige? 1. 24 november x. 25 november 2. 26 november Motivering: Vem bjuder du med på bio och varför?

THE LEGO® NINJAGO® MOVIE Från skaparna av THE LEGO® BATMAN MOVIE kommer bioäventyret THE LEGO® NINJAGO® MOVIE! I kampen för att rädda Ninjago-staden tvingas den unge ninjan Lloyd att jobba tätt ihop med sina vänner som alla är både hemliga ninja-krigare samt LEGO-mästerbyggare. Tillsammans och ledda av kung fu-mästaren Wu måste de besegra den ondskefulle krigsherren Garmadon – den värste killen nånsin! Men Garmadon råkar även vara Lloyds pappa, så i denna episka kamp mellan far och son så testas detta odisciplinerade team av ninjor och de måste lära sig att kontrollera sina egon och hjälpas åt för att lyckas frigöra sina egna inre styrkor. Svenska röster: Linus Wahlgren, Linda Ulvaeus, Allan Svensson, Figge Norling med flera. Regi: Paul Fisher, Charlie Bean Biopremiär: 22 sep 2017 Thor: Ragnarök I Marvels Thor: Ragnarök hålls Thor fängslad på andra sidan Universum utan sin mäktiga hammare. Han för en kamp mot tiden för att ta sig tillbaka till Asgård för att stoppa Ragnarök – förstörelsen av hans hemvärld och slutet för hela den Asgårdska civilisationen. Thor ställs inför ett nytt hot, den mäktiga och hänsynslösa Hela. Men innan dess måste han överleva en dödlig gladiatortävling där han tvingas kämpa mot sin forna bundsförvant och vän från Avengers – Hulken. Skådespelare: Chris Hemsworth, Mark Ruffalo, Anthony Hopkins, Tom Hiddleston, Cate Blanchett, Karl Urban, Idris Elba, Jeff Goldblum, Tessa Thompson m.fl. Regi: Taika Waititi Biopremiär: 27 oktober

92 Premium Magazine

40% RABATT SÅ LÄNGE DU HYR*

RING 020 – 340 340

*På utvalda förråd

September-kampanj!

Säkra förråd i alla storlekar för hem och företag Med ett förråd hos Pelican Self Storage frigör du plats där hemma och blir av med saker du inte använder till vardags. Samtidigt har du alltid enkel tillgång till dina saker om du skulle behöva. Snabbt, säkert och enkelt. • Personliga förråd med egna nycklar • Öppet 05.30 till 24.00 alla dagar • Uppvärmda, fräscha och nya anläggningar • Hjälpsam personal med hög service • Larmat och kameraövervakat • Bemannad gods- och leveransmottagning • Av- och pålastning under tak • Gratis utlåning av släpvagn

pelicanselfstorage.se

Hitta förråd nära dig... Sollentuna • Botkyrka • Bromma • Kungsholmen • Lidingö Linköping • Norrköping • Täby • Västerås • Åkersberga • Örebro

Stockholm Konferenscenter

Dalarnas hus AB

Stockholm konferenscenter Dalarnas hus är en personlig och prisvärd konferensanläggning med varm atmosfär. Här kan du ha konferens och boka mötesrum i en inspirerande miljö.

Bli Barnsupporter och ge 100 kr/mån. barncancerfonden.se

En unik mötesplats ŵŝƩ ŝ ^ƚŽĐŬŚŽůŵ ŝƚLJ 3 minuter från Arlanda express ϱ ŵŝŶƵƚĞƌ ĨƌĊŶ ĞŶƚƌĂůƐƚĂƟŽŶĞŶ

www.dalarnashus.se 08 545 141 30

Vi säkrar farliga transporter Flytande kemikalier. Bensin och olja. Heavy fuel. Biobränsle. Marin- och skeppsbunkring. Tekniska produkter. Foderprodukter. Tanklogistik är en fråga om förtroende, eftersom fel kan få enorma konsekvenser. Därför sätter Dantra ett extremt fokus på kvalitetssäkring. Vi utvecklar kundanpassade och skräddarsydde logistiklösningar och arbetar för många av norra Europas ledande leverantörer av kemiska produkter, oljeprodukter samt foderprodukter.

Dantra AB Hanögatan 11 S-211 24 Malmö +46 (0) 40-64 44 900 www.dantra.se

Dantra grundades 1920 och är en av Europas ledande leverantörer av tanklogistik. Koncernen är familjeägd och består av företag i Sverige, Danmark och Litauen.

ISO 9001 · ISO 14001 · SQAS · HACCP · GMP+ · EFTCO

Kvalitetssäkring i vården med enkel webblösning Om du väljer Add som plattform för ledningssystemet får du en komplett lösning för systematiskt kvalitetsarbete och informationssäkerhet, helt anpassat efter dina behov. På så vis kan verksamheten tryggt leva upp till de höga kraven som ställs. Statistik och rapporter kan tas fram utifrån data för att ge underlag till ett långsiktigt förbättringsarbete. Du kan med lätthet rapportera in, följa upp och gå igenom enklare checklistor direkt på plats med din mobil, vilket verkligen höjer effektiviteten. markant. All Information förvaras tryggt genom dagliga backuper.

www.addsystems.com

VÅRA INNOVATIONER SKAPAR FRAMTIDENS GLOBALA BETALLÖSNINGAR TACK VARE VÅR LOKALA NÄRVARO KAN VI SKRÄDDARSY LÖSNINGAR SOM PASSAR DIN VERKSAMHET BÄST

www.verifone.se

Bättre läge i HagaBlue

4 MIN TILL TÅGET

GENERÖS TAKHÖJD

LJUS I ÖVERFLÖD

En kort promenad tar dig till pendel och tvärbana vid Solna station.

- ,EKE&PYI J¢V HY R]ƃ OSRXSV med en takhöjd utöver det vanliga.

De stora fönsterpartierna i HagaBlue släpper in massor av ljus.

TOPPVENTILATION

TAKTERRASSER

FLEXIBELT

Med ventilation av senaste slag kan HY YXR]ƃNE PSOEPIVRE IƂIOXMZX

Flera av lokalerna har stora härliga takterrasser.

I HagaBlue tillåts du anpassa din inredning efter eget behov.

hagablue.se

Premium Magazine 99

Marknadsföring med precision och kraft sŝ ćƌ ŵĂƌŬŶĂĚƐŬŽŶƐƵůƚĞŶ ŵĞĚ ĞƩ ŬůLJŌ ŝŐƚ ĞƌďũƵĚĂŶĚĞ͘ sŝ ŚĂƌ ŬŽŵƉĞƚĞŶƐĞŶ ĨƂƌ ĂƩ ƵƚǀĞĐŬůĂ ĚŝŶ ŵĂƌŬŶĂĚƐĨƂƌŝŶŐ ŽĐŚ ƌĞƐƵƌƐĞƌŶĂ ŽĐŚ Ɵ ĚĞŶ ĨƂƌ ĂƩ ƐĞ Ɵ ůů ĂƩ ĚĞƚ ŚćŶĚĞƌ͘ sŝ ŬŽŵŵĞƌ ŝŐĊŶŐ ƐŶĂďďƚ͕ ŐƂƌ ĞŶ ǀĞƌŬůŝŐ ƐŬŝůůŶĂĚ ŽĐŚ ůĞǀĞƌĞƌĂƌ ƌĞƐƵůƚĂƚ͘ • DĂƌŬŶĂĚƐĐŚĞĨ ĂƩ ŚLJƌĂ • sŝƌƚƵĞůů DĂƌŬŶĂĚƐ ĂǀĚĞůŶŝŶŐ • ŽƉLJǁƌŝƚĞƌ • ŝŐŝƚĂů DĂƌŬŶĂĚƐ ĨƂƌŝŶŐ Θ ^ŽĐŝĂůĂ DĞĚŝĞƌ hƉƉƚćĐŬ ĚŝŶĂ ŵƂũůŝŐŚĞƚĞƌ ŽĐŚ ǀĊŐĂ ĨƂƌǀĞƌŬůŝŐĂ ĚĞŵ͘ sćůŬŽŵŵĞŶ Ɵ ůů 'ŽƌƌŝŶŐĞ DĂƌŬĞƟ ŶŐ͊

ŐŽƌƌŝŶŐĞŵĂƌŬĞƟ ŶŐ͘ƐĞ