Kickoff 2 2018

– SVERIGES STÖRSTA TIDNING OM KONFERENSER OCH MÖTEN –

Varsågod

Ta gärna med dig ditt nummer av Kick Off hem

02- 2018 | Pris 64 kr

VICTORIA SKOGLUND ÅRETS INSPIRATÖR

MÖTESCOACHEN

tɥǖʄˊ Ȟ tĂʄɌŎɥʄŎȞ

BOOSTA KREATIVITETEN

GUNHILD STORDALEN FRÅN PROBLEM TILL LÖSNING

N ÖJ EN GUL D KO R N K ROG

”Det är omöjligt att inte jämföra med svensk fjällvandring och här vinner Alperna med hästlängder.” Expressen

Hotel Salzburger Hof, Bad Gastein – nr 1 på TripAdvisor.

På våra promenader och vandringar finns alltid en av våra professionella reseledare med.

På Hotel Salzburger Hof erbjuder vi två fina spa-avdelningar.

Hotel Salzburger Hofs auditorium med plats för upp till 140 personer.

Boka en aktiv konferens på Hotel Salzburger Hof idag! Bygg en sammansvetsad grupp

Mycket prisvärt – allt detta ingår

Bad Gastein erbjuder fantastiska konferensmöjligheter och det finns en mängd olika teambuildingaktiviteter och arrangemang som bl a vandring, golf och forsränning som kombineras med god mat och fint boende.

• Flyg t/r Sverige–Salzburg inkl transfer • Boende i dubbelrum på Hotel Salzburger Hof • Stor frukostbuffé, 3 dagar • Tre delikata 5-rätters middagar på hotellet • Fri tillgång till hotellets två spa-avdelningar • Konferenslokal och reseledarservice i Bad Gastein • Personlig konferenskoordinator innan avresa • Pris från 7 995 kr/person (minst 20 pers)

Boende och mat i toppklass Hotel Salzburger Hof är perfekt beläget i sommarparadiset Bad Gastein endast 1 tim 15 min från flygplatsen. Hotellet är helt anpassat för effektiva möten med ett flertal konferensrum och större möteslokaler för 10–200 personer.

Maila oss på konferensgruppen@alpresor.se eller ring oss för offert på 0771-20 21 22. Välkommen till Bad Gastein i vår!

STÖRST I NORDEN PÅ KONFERENSRESOR TILL ALPERNA

Kontakta oss för offert på tel 0771-20 21 22 eller www.alpresor.se

Innehåll

Foto: Cecilia Gustavsson

#02-2018

18. Kristin Kaspersen Mer struktur och balans i vardagen

40. Gunhild Stordalen Grundaren av EAT har lösningen.

28. Mötesexperten Mötescoachen Jörgen Dyssvold ger råd om hur du boostar dina möten..

52. Vinn en konferensresa för 40 pers Tallink ledsnat på stock photos.

Alltid i Kick Off 6. Aktuellt 8. Hallå där 10. Guldkorn 12. Nöje 16. Krogrecension 18. Intervju 26. Film 52. Fototävling

3

Chefredaktören

˜ ėˆŎɥŬė ʄˆɥ̈Ƕ˟ ɥŎȞɒ

A

lla har vi lika många timmar på dygnet. Medan en del tycks ha tid för allt möjligt och ordning på allt, lever andra i konstant stress. Det kan handla om var man befinner sig i livet och mycket annat men också på bristen av rutiner. Med mer struktur och ”to do” på agendan blir tillvaron faktiskt lättare. Det ger mer tid och energi till annat kul eller att få slappa med gott samvete. Och vem vill inte det? Bara att gå upp en timme tidigare än vad du normalt gör innan arbetet – skapar en bra start på dagen. SOM KRISTIN KASPERSEN SÄGER, ”trött är jag ändå på morgonen - men hellre trött och harmonisk än trött och stressad”. I månadens KickOff delar Kristin med sig hur hon gör, för att få en positiv och lugn start på dagen. LUGNA BLIR VI OCKSÅ av blå och gröna färgtoner,

eftersom vi associerar dem med vatten, himmel och växtlighet. Och med sublima dofter, musik, färgat ljus, bakgrundssorl, människor och rörelse omkring oss ökar vi kreativiteten. Vår mötesexpert Jörgen Dyssvold, berättar hur apelsin och fågelsång får oss att bli mer välmående men samtidigt mer produktiva. VÄLMÅENDE, PRODUKTIV OCH I BALANS – kan vara ett

mål och tema för en lyckad konferens. Ofta förläggs konferenser på annan plats än kontoret, ibland på annan ort för att inspirera ett nytänkande inom organisationen. Och de flesta med erfarenhet inom ledarskap vet vilka

tf Chefredaktör: Tina Gardsten tina@happyelephantproductions.se Creative Director: Kent Lakso kent@happyelephantproductions.se Ansvarig utgivare: Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se

FÖR NÄR BRÖDERNA NILSSON kom till Fiskebäckskil för drygt 35 år sedan, såg de som sin uppgift att skapa en plats för kontemplation och kreativitet. Inspirerade av platsens kraft och skönhet har de allt sedan dess låtit anläggningen växa fram i stillsam takt. Idag är Gullmarsstrand en modern hotell och konferensanläggning med 81 rum, havsbad och en restaurang som serverar mat av hög klass och med ett avstånd av - noll meter till havet.

På återseende i mars Tina Gardsten/tf Chefredaktör

Prenumerationer: matilda.inestal@laprensa.se För format och information: 08–568 790 30 laprensa.se Redaktion: Besöksadress: Älvsjö Gårdsväg 6, 125 30 Älvsjö

Kick Off är Sveriges största tidning om möten och konferenser är till för dig som arbetar med att köpa in, planera eller boka konferenser och möten. Genom Kick Off får du som läsare tips och råd om hur du kan planera, genomföra och följa upp företagets möten och konferenser på ett effektivt sätt. Som opartisk aktör ska Kick Off ge både inspiration och lust, men också engagera, granska och beröra branschens aktörer på ett objektivt sätt.. www.kick-off.se

Postadress: Box 145, 125 23 Älvsjö Telefon: 08–568 790 30

– SVERIG ES STÖRSTA TIDNING OM K ONF ERENSER OCH MÖTEN –

#02 2018

Skribenter och medarbetare: Tina Gardsten, Elin Moritz, Jörgen Dyssvold, Agneta Rickardsson, Micke Darmell

goda effekter ett miljöombyte kan ha på medarbetarna. Det har visat sig att intresset för konferenser utanför storstadsområden ökar. Företag ser stora möjligheter i att förena effektivt arbete vid havet med hög gastronomi, aktiviteter och rekreation både inom- och utomhus. Gullmarstrands Hotell & Konferens är en anläggning som kan infria sådana upplevelser.

Ekonomi: Karina Navarro karina.navarro@laprensa.se

Traffic: Matilda Inestal matilda.inestal@laprensa.se

Tryckeri: Uniprint

Annonser: 08–568 790 30 pics@laprensa.se

Kick Off utges av: La Prensa AB laprensa.se

Varsågod

Ta gärna med dig ditt nummer av Kick Off hem

02- 2018 | Pris 64 kr

På omslaget: Kristin Kaspersen Foto: Katarina Di Leva

VICTORIA SKOGLUND ÅRETS INSPIRATÖR

4

MÖTESCOACHEN

tɥǖʄˊ Ȟ tĂʄɌŎɥʄŎȞ

BOOSTA KREATIVITETEN

GUNHILD STORDALEN FRÅN PROBLEM TILL LÖSNING

N ÖJ EN GU L D KORN K ROG

D R A M AT I S K A M ÖT E N

VÄ L KO M M E N T I L L H A L M S TA D S T E AT E R E N I N S P I R E R A N D E P L AT S F Ö R E V E N E M A N G O C H M ÖT E N M I T T I S TA D E N

Lä g e t o c h ka p a c i t e t e n f ö r 1 0 - 9 0 0 g ä s t e r g ö r oss till en självklar och spännande mötesplats. U p p l e v a t m o s f ä re n , ko n s t e n o c h e t t b re t t utbud av föreställningar året runt.

H A L M S TA D ST E AT E R . S E KO N F E R E N S @ H A L M STA D ST E AT E R . S E · F R E D S G ATA N 5 · 03 5 - 1 3 7 3 9 0

Aktuellt

Trainee blir hotelldirektör

- Jag var Comforts Management Trainee under 2017. Det var jäkligt lärorikt att få insikt i samtliga delar av organisationen, under en period när hela varumärket stöptes om. Och att sen få avsluta mitt år som trainee med att signa som hotelldirektör för Comfort Hotel Jazz känns såklart helt fantastiskt. Hotellet har bra potential och jag är peppad på att få utveckla både det och personalen - samtidigt som jag själv fortsätter utvecklas som ledare. Målet är att vi ska vara bäst på service i hela Borås, säger Marcus Sandén. MARCUS HAR HÖGT FLYGANDE

planer för Comfort Hotel Jazz. Tanken är att uppgradera hotellet så att det blir en naturlig plats för både hotellgäster och boråsare att hänga på. Stay tuned - det kommer mera från hotellet på Borås mest centrala adress. Q

IȵɥŬĂ˜ĂɥˆėƹŎˆ I samarbete med Sveriges största litteraturfestival Littfest arrangerar SJ nu Författartåget, för andra året i rad. En nattågsresa från Göteborg till Umeå, där resenärerna tävlar med sin kreativitet och förmåga att skriva. Under den 12 timmar långa nattågsresan med Författartåget har

alla resenärer ombord möjlighet att delta i författartävlingen. RESAN MED FÖRFATTARTÅGET pågår

mellan den 15 - 16 mars och avslutas med att en jury tar emot de tävlandes bidrag i samband med ankomsten till Umeå. Q

Fler nätter i Lappland Antalet gästnätter i Swedish Lapland ökade med 3 procent under 2017 i förhållande till riket som ökar med 2 procent. Storbritannien och Tyskland, två av Swedish Laplands prioriterade utlandsmarknader, ökar årligen tack vare kontinuerlig marknadsbearbetning. USA och Kina ökar snabbast, det internationella intresset för destinationen är brett och på flertalet utlandsmarknader ökar Swedish Lapland mer än riket i genomsnitt. GÄSTNÄTTER FRÅN NYA MARKNADER har ökat i mycket

Foto: Arctic Bath

6

snabb takt de senaste åren. USA och Kina hör till de som ökar snabbast, med 54 % respektive 81 % sedan 2015. Fler och fler nationaliteter hittar till Swedish Lapland; Frankrike, Spanien, Italien och Nederländerna är exempel på sådana som snabbt ökar i antal. Att nederländska turoperatören Voigt Travel valde Skellefteå och Kiruna som landningsdestinationer är ett exempel på hur destinationen blir allt mer tillgänglig. Q

FLYG ÖVER TILL GOTLAND PÅ EN

Vårkonferens i Visby!

FLY & MEET I VISBY! Vi har ett kanonerbjudande med flyg, boende, möteslokal, fika, lunch och middag från 3 075 kr/p! Anrika Hotell Breda Blick med 30 rum ligger vackert granne med Botaniska Trädgården och ni kan få hela huset för er själva!

Tott Hotels är en nystartad hotellkedja (franchise) som riktar in sig på hotell med unika lägen & speciell karaktär! Läs mer och boka på: www.totthotels.se

HOTELS | 0771-42 50 00 | totthotels.se

Hallå där

VĂǼė ĻċɥŪ Kärleken till Portugal har tagit dig till landet på heltid, med dig har du tagit din verksamhet Leventa. Berätta kort om företaget. —Sedan 2007 arbetar jag som kommunikatör i mitt eget bolag Leventa. Jag arbetar med värderingsinriktad kommunikation, kompetensutveckling, coaching bland annat. Leventas fokus är företagskultur utveckling med fokus på att hitta de värderingar som styr ditt liv och arbetsliv. Leventa utvecklar starkare ledare, medarbetare och företag, på vilka sätt implementerar ni detta i en företagskultur? —Vi arbetar med att skapa styrkebaserade organisationer med hjälp av Gallups strength-koncept och även utveckla emotionell intelligens som styrmedel hos varje enskild individ. Enkelt sagt - hur intelligent är du och lär dig hantera dina och andras känslor vid ett beslutsfattande så att både du och andra i din närhet blir vinnare. Vi anordnar konferensresor med fokus på relationsutveckling med workshops och seminarier i Portugal

8

Kinga Lundblad, VD och grundare Leventa AB, Portugal

och vårt högre syfte är att, ”Må bra och Gå bra”. Mår du bra så fungerar du också på bästa sätt. Portugal, varför? —Att vi valt just Portugal som konferensdestination beror på att mina föräldrar flyttade hit på 80-talet och det har därför blivit lite som mitt andra hemland. Att känna till ett land och ha goda kontakter underlättar. Med 301 soldagar per år i en intagande vacker natur och där atlanten och bergen aldrig är långt borta, är det lätt att trivas och bli hänförd. Leventa samarbetar med ett 50-tal resorts i Portugal. Allt från 5-stjärniga anläggningar till kloster. Vi har fått hjälp av både exportrådet, kulturrådet och regeringen i Portugal i samband med vår satsning här. Portugal ligger inte längre bort från Sverige än andra Medelhavsländer, men landet är ändå relativt oupptäckt för svenskar och prisnivån på boende och mat är gynnsam. Våra konferenser har temat ”Back to Basics”. En konferensdag ska inte vara lik den typiska konferensdagen. Det ska vara något helt annat än

Text Tina Gardsten Foto Bengt Nystedt

vardagen här hemma. En dag kan innehålla promenader på vackra klippstränder, cykling, surfing eller yoga. Deltagarna kanske sitter utomhus under en korkek och lyssnar på föreläsare under tiden som lunchen lagas vid ett bord en bit därifrån. Man ska kunna njuta av det enkla, stillsamma. Och samtidigt lära sig nya saker. Vad har Leventa på agendan inför 2018? —Vårt fokus ligger på att anordna konferenser i Portugal för större bolag. Upp till cirka 500 personer kan vi ha under en konferens. I år anordnar vi även ett utbud av kurser för olika utbildningsbranscher – bland annat GDPR-utbildningar både i Algarve och Lissabontrakten samt Stockholm och Göteborg. Detta i ett samarbete med PRIVASEE, som har mycket hög kompetens inom området GDPR. Man får både en bra utbildning och dessutom uppleva Portugal på sin fritid efter kursen. Q information: leventa.se

Vi hjälper dig att få till den speciella konferensen. Bara två timmar från Arlanda & Bromma kan du bo i hotellrum i träd, ha möte i Glashuset, bli serverad utmärkt mat, njuta av naturen & välja bland våra härliga aktiviteter som hundspann och Historiesmakarna. Varmt välkommen!

1.

2.

3.

4.

Foto Jason Strong

Guldkorn

PĚˆÇ¸ÄžČŹÉĽČž Hotell fĂśr romantik

10

1. C/O HĂ„RINGE SLOTT

2. MJS

3. DORSIA

4. THE WINERY

Häringe slott, Västerhaninge

Mäster Johansgatan 13, MalmÜ

Trädgürdsgatan 6, GÜteborg

Rosenborgsgatan 20, Solna

Här andas man som gäst glamorÜs, dekadent och excentrisk historia. Här KDU °OPVWMlUQRU NXQJDU estradÜrer, primadonnor och andra intressanta gäster roat sig kungligt genom alla tider. Hit kom Greta Garbo dü det begav sig – därav c/o Häringe. haringeslott.se

Mäster Johan vid Lilla Torg, är nu MJs och här kliver du in i en romantisk och exklusiv atmosfär. Sedan nysatsningen är det ett hotell med bar istället fÜr reception, och en restaurang med en av Skünes mest spännande kÜksmästare, events och musik. mjs.life

+lU KDU HQ PLOM| VNDSDWV som konsekvent stimulerar alla sinnen. resultatet är en matupplevelse utÜver det YDQOLJD HQ YHUNOLJKHWV¹\NW med glimten i Ügat, där dü mÜter nu - pü ett lekfullt sätt. dorsia.se

The Winery Hotel - Sveriges fĂśrsta urban winery hotel. Med egen vinproduktion pĂĽ hotellet och den egna vingĂĽrden Terreno i Toscana skapas ett helt nytt VlWW DWW ER QMXWD RFK P|WDV med vinet i fokus. thewineryhotel.se

Möte ombord Kasta loss från kontoret och ha en inspirerande dag ombord under en dagskryssning till Åland. Våra mötesrum med havsutsikt ger extra krydda åt kreativiteten. Ombord äter du gott, fyndar i Magasin Märket och kopplar av med nöjen och havsluft.

GLÖM INTE OSA! Gott kaffe, en skön stol och bra luft är viktiga delar i vår arbetsmiljö. Men begreppet rymmer mycket mer än så. Organisatorisk och social arbetsmiljö, OSA, är en utbildning där vi går igenom Arbetsmiljöverkets nya föreskrifter. Du får en konkret verktygslåda för hur du kan undersöka, åtgärda och kontrollera den psykosociala arbetsmiljön.

Läs mer och anmäl dig till utbildningen på prevent.se/webbshop

+%-1mť6+..ť*#85

På M/S Eckerö finns mötesrum för grupper på 10–80 personer. Håll mötet på utresan och njut av vårt stora Skärgårdsbord på returresan.

BUSS + BÅT + MÖTE + SKÄRGÅRDSBORD från

300:–/person

www.eckerolinjen.se • Tel. 0175-258 00 facebook.com/eckerolinjen

Nöje

UTSTÄLLNINGAR PÅ FOTOGRAFISKA Zanele Muholi Somnyama Ngonyama 09 februari — 01 april, 2018 Zanele Muholi är aktivisten som stenhårt med brinnande engagemang konfronterar rasoch representationspolitiken med sin aktuella självporträttsserie Somnyama Ngonyama - Var hälsad mörka lejoninna. Ellen von Unwerth Devotion! 30 Years of Photographing Women 23 februari — 20 maj, 2018 Det är ingen idé att mörka att en utställning med Ellen von Unwerths 30 år av provocerande fotograferande kommer få nutiden att sätta i halsen. Här ormar sig världens mest åtråvärda kvinnor omkring, iklädda världens mest framgångsrika varumärken, publicerade i världens mest kreddiga magasin – och de gör det med plutande läppar och öppet bröst. The Extraordinary World of Christian Tagliavini 09 mars — 10 juni, 2018 'HW °QQV GH VRP J|U NRQWUROO till en konstart i sig. De som styr allt, ner till minsta beståndsdel, och på så sätt skapar unika märkliga världar som lockar fantasin att vakna även hos betraktaren. En sådan konstnär är Christian Tagliavini.

12

Zanele Muholi

Ellen von Unwerth

Christian Tagliavini

SKÅNE, MALAGA ELLER TOKYO?

Inget svetsar samman gänget som en konferensresa. Våra erfarna projektledare skapar upplevelser ni sent kommer att glömma. Från idé till genomförande – BokningsBolaget skräddarsyr konferensen, i Sverige eller utomlands, enligt era önskemål.

www.bokningsbolaget.se | info@bokningsbolaget.se | 08-506 285 00

Foto: Alexander Lindström

MITT HJÄRTA KLAPPAR FÖR GÄVLE. Jaime Martín utnämnd till chefsdirigent för Los Angeles Chamber Orchestra Den 20 februari utnämndes Gävle Symfoniorkesters chefdirigent Jaime Martín till chefdirigent även för Los Angeles Chamber Orchestra. ”Denna utnämning är hedrande och vi är glada för Jaimes skull”, säger Malin Gjörup, producent för Gävle Symfoniorkester. Ännu mer glada är vi att kunna meddela att Jaime förlängt avtalet som chefdirigent med Gävle Symfoniorkester till 2022 med option till förlängning.

JAMIE MARTIN

Foto: Mats Bäcker

Nöje

CARMEN

ARIADNE PÅ NAXOS Opera i två akter av Richard Strauss (1864-1949). Libretto Hugo von Hofmannsthal. Heta passioner, sprudlande humor och konstens villkor är huvudingredienserna i 6WUDXVV XSS°QQLQJVULND RSHUD Ariadne på Naxos är en briljant WHDWHUOHN VRP VWlOOHU NRQ±LNWHQ PHOODQ Vn NDOODG °Q RFK SRSXOlUNXOWXU Sn sinTOSCAspets. En seriöst kul kamp mellan tragedi och underhållning. 3 FEB – 4 MAR 2018 • Stora scenen GÖTEBORGSOPERAN

14

Foto: NIKLAS JOHANSSON

CARMEN Berättelsen om Carmen är ett svartsjukedrama som obevekligt rör sig från stark erotisk lockelse till det oförsonliga slutets brutalitet. Den självständiga Carmen är lika blixtrande som passionen själv. Den svenske koreografen Johan Ingers helaftonsverk Carmen hade världspremiär i Madrid våren 2015, °FN O\VDQGH UHFHQVLRQHU RFK YDQQ hösten 2016 ”dansvärldens Oscar” Benois de la Danse. Nu får vi chansen att uppleva detta moderna mästerverk när Spaniens nationalkompani (Compañía nacional de danza) gästar 14–16 jun 2018 Stora scenen. GÖTEBORGSOPERAN

ARIADNE PÅ NAXOS

trött på stelbenta möten?

Sammansvetsande aktiviteter & inspirerande miljöer

Rätt energi - 15 min från city Inspirerande miljöer med unik mix av besökare skapar rätt energi till ert möte. Här finns funktionella och ljusa lokaler endast 15 min från centrala Stockholm.

bosön | Telefon +46 (0) 8 699 66 000 info@boson.nu | www.boson.nu | Bokning +46 (0) 8 121 321 10

BOSÖN: 121 hotellrum, 340 bäddar, 41 mötesrum, sjöbastu, idrottshallar, gym, pool, herrgård med festvåning, matstudio, två restauranger, eventhallar för upp till 3 000 personer.

Krog

VĂƹĂ Ȭ˜ŎƹĂ Medelhavsinspirerad Italienare Text: Charlotte Carlsson Foto: David Thunander

E

ndast 5 minuter från centrala Stockholm, mitt emot nya Karolinska, ligger Stockholms nya fräscha inbjudande italienska restaurang. Här i Hagastaden som är den just nu mest växande stadsdelen i Stockholm finns det nya Elite Hotel Carolina Tower. Inrymd på bottenvåningen i hotellet har man skapat en otroligt mysig restaurangmiljö där man direkt känner sig välkommen och omhändertagen.

HÄR SERVERAS frukost, lunch och

middag. Frukosten serveras alla dagar i veckan, en frukostbuffé med härligheter så som nybakat bröd, yoghurt, färsk frukt, smoothies, bacon, lax och äggröra. Lunchtid plockar man från det italienska bordet där fokus ligger på medelhavsmat med fräschör. Matiga sallader, röror och antipasto-rätter gjorda på grönt efter säsong varvas med kvalitativa råvaror som härleds till Italien och medelhavet. På torsdagar får gästerna Pizza adderat till lunchbordet och på fredagar bjuds det på dessert till lunchen. VI BESÖKER HAGA BOTTEGA en torsdagskväll vid 18 tiden för middag. Det är i stort sett redan fullsatt i lokalen med blandat

16

stora och små sällskap. Vi börjar med smårätter som färska oliver, fläsksvålar med dipp och en ankkrokett, smått och gott som gör oss ännu mer hungriga. Till förrätt blir det italiensk Råbiff och Pilgrimsmussla, fantastiska smaker och lagom portioner. Till huvudrätt beställer vi Röding och Bistecca, som är en biff från en italiensk mjölkko. Till samtliga huvudrätter serveras Panzanellasallad á la Haga, bakad hjärtsallad med en gudomlig parmesandressing och Anyapotatis med Gremolata. Maten är vällagad och fantastiskt god. Vi kan inte stå emot efterrättsmenyn och beställer in Hagas Tiramisu, i mitt tycke måste man prova tiramisu på varje italiensk restaurang man besöker. Hagas variant är numera en av mina favoriter. MENYN PÅ HAGA BOTTEGA är levande

och kommer att variera efter säsong och såklart kreativitet. Är man ett större sällskap så kan man få maten serverad vid bordet för att delas på äkta italienskt vis. PERSONALEN VI TRÄFFAR är trevliga och hjälpsamma. Kärleken till mat, dryck och kvalitet känns verkligen. Hit vill vi tillbaka och det snart, varför inte dra hit hela stora lá familia på en söndagsmiddag. Q

Haga Bottega Kök: Italienskt - Medelhav Adress: Eugeniavägen 6, Stockholm Telefon: 08-501 391 50 Mail: info@hagabottega.se bokning@hagabottega.se Hemsida: hagabottega.se Instagram: @hagabottega Facebook: Haga Bottega

Skogshem och Wijk - En plats skapad för möten På Skogshem & Wijk är inga möten eller konferenser den andra lik och vi har platsen för Ert möte, konferens, event och kickoff. Hos oss får Ni konferera i kreativa mötesmiljöer där alla mötesdeltagare får möjlighet att uppleva en avslappnad skärgårdsmiljö 15 minuter från Stockholms City. Vi har många fina alternativ och vill gärna tänka utanför boxen tillsammans med Er. Hos oss har vi en stor mängd variation av lokaler som låter alla mötesdeltagare fångas av allt från en stor Event Arena till våra olika lokaler med spännande teman och massor av mervärden.

Vi bjuder in Er till en plats där de bästa lösningarna skapas för just Er!

Mervärden som alltid ingår •Spelrum •Egen brygga •Bastu •Frisbee •Fri Parkering •Relax •Sandstrand •250 konstverk •Varm utomhuspool •Motionsslingor •Inomhus bangolf •Jätteschack •2 fullutrustade gym •Biljard/Foosball •Arkad/TV-Spel

Harmonisk upplevelse Vår Spa-avdelning bjuder på 1 200 kvadratmeter med upplevelseduschar, vilrum, saltvattenbassäng och en rad andra rogivande aktiviteter. Här garanteras du en harmonisk stund fjärran från stress och jäkt. Vi har Sveriges främsta och bredaste utbud inom den kontinentala bastutrend som sprider sig i Europa. Här varvas våra omtalade aufgussittningar med såväl klassisk bastu som ångbastu och nordens största Kelo Sauna.

Varmt välkommen att samla kraft hos oss. Lasarettsgatan 15, 891 33 Örnsköldsvik. Tel. 0660-885 90 paradiset@ornskoldsvik.se www.paradisetornskoldsvik.se

3UR° OHQ Namn: .ULVWLQ .DVSHUVHQ Ã&#x2026;lder: nU Familj: 6|QHUQD )LOLS RFK /HRQ Reser gärna till: 1HZ <RUN RFK &RVWD 5LFD lU IDYRULWHU RFK MDJ lOVNDU VNLGnNQLQJ Bästa start pÃ¥ dagen: -DJ VWDUWDU PHG FLWURQYDWWHQ RFK VHOOHUL PHG LQJHIlUD ¤ RFK JlUQD HQ NDIIH Aktuell: 0HG ERNHQ *RRG )RRG *OXWHQIULWW JRWW RFK P\FNHW JU|QW PHG .ULVWLQ 81'(5 7+( 6$0( 681 (WW HFRIULHQGO\ NOlGHVI|UHWDJ LQRP \RJD EHDFK RFK VXUINOlGHU 7LOOVDPPDQV PHG 3DUDGLVYHUNVWDGHQ 'HVLJQHU 0DMD /LQGDKO KDU .ULVWLQ DUEHWDW IUDP IUXNRVWVHULHQ ¦0RUJRQ *Un§ .ULVWLQ KnOOHU RFNVn Sn DWW XWYHFNOD HQ DSS I|U DWW ElWWUH NRPPXQLFHUD RUJDQLVHUD RFK SODQHUD YDUGDJHQ WLOOVDPPDQV PHG GHP GX KDU L GLQ QlUKHW 1\OLJHQ SURJUDPOHGDUH I|U ,GURWWVJDODQ L 7Y

18

Inspiratör

Kristin Kaspersen med nya rutiner i vardagen

Foto: Andreas Lundberg

Text: Tina Gardsten

Kristin Kaspersen, programledare, föreläsare, entreprenör - och folkkär. Sedan en tid tillbaka även författare till ett antal böcker, alla med utgångspunkt från träning, kost och att få ett mind som är i balans och mår bra. ­

19

Foto: Katarina Di Leva

"...när jag väl började med att gå upp 15 minuter tidigare och starta med yoga och stretching, så märkte jag att det var hur mysigt som helst."

I

Uppdrag på uppdrag och alltför lite tid till egen återhämtning fick till slut Kristin att inse det är av största vikt att kunna säga nej och ta ett steg tillbaka. Kristin lade helt om kosten, idag tackar hon nej när hon inser att schemat inte håller, hon plockar bort energitjuvar, powerwalkar, styrketränar och gör sin yoga. Inspirerar sig själv och inte minst andra.

Kristin, idag vet du hur att skapa en struktur i vardagen och att inte bara gå på känsla, idag tar du upp din ”kalender” innan du tackar ja till arbete för att inte få krockar som skapar onödig stress och irritation. — Ja det är sant jag har en benägenhet att tycka att väldigt mycket är kul, jag har ett överskott av energi men man kan inte vara överallt - och när det är fullspäckat som för så många idag är det väldigt viktig att hitta en rytm som underlättar i vardagen. För mig har det handlat att hjälpa min starka vilja att få lite sunt förnuft helt enkelt, skrattar Kristin.

NÄR VI FÅR EN PRATSTUND med

VIKTEN AV ATT FÅ ORDNING och

Kristin Kaspersen klockan 09.00 en fredagsmorgon har hon redan varit uppe med tuppen, tagit sitt citronoch sellerivatten, gjort yogan för att sedan väcka sonen och i lugn och ro få kvalitetstid med honom och sig själv innan dagen tar fart.

struktur på morgnarna har varit betydande för Kristins vardag. Det är där dagen börjar och kan man eliminera stress och press får man en start som gör oss starka för resten av dagen. Att kliva upp en timme tidigare var förr inget

det berömda ekorrhjulet där så många av oss hamnar om man inte hoppar av i tid – där hamnade Kristin för cirka tre år sedan.

20

alternativ för Kristin, som såg sig som en icke morgonmänniska och alltid tryckte på znooze knappen. — Men när jag väl började med att gå upp 15 minuter tidigare och starta med yoga och stretching, så märkte jag att det var hur mysigt som helst. Tidigare gick jag upp en kort stund innan barnen och då flängde jag bara runt och började dagen i ett alldeles för högt tempo. Nu hinner jag promenera och göra min yogapraktik - innan jag väcker min son vid sjutiden. För även om jag fortfarande var trött – så insåg jag ganska snabbt att det var bättre än att vara trött och stressad. Minuterna är viktiga på morgonen, vi väcker barn, duschar, gör frukost, sätter på vårt kaffe, letar kläder och ja, kaoset är lätt där. Ger vi oss bara själva lite mer tid istället för att starta en kapplöpning på morgonen, så är vi mer förberedda för dagen vi ska gå till mötes.

Inspiratör

Till kostrådgivare läste jag för några år sedan –licensen har man bara i tre år så jag borde förnya den men jag har erfarenheten kvar och kan fortfarande använda den i min vardag. Jag är inte expert inom något område men jag kan ganska mycket eller snarare lite om allt möjligt. Kristins senaste alster: Livsstilböckerna Good Food, och Good Morning, samt Stark i kropp och själ från 2013

INTRESSET FÖR SAMBANDET mellan

kropp, sinne och hälsa säger Kristin kommer till stor del av pappa Kjell som startade ett träningscenter när Kristin var 10 år.

Foto: Katarina Di Leva

"Ibland får jag höra ”jag kan inte yoga", nähä, stretcha då säger jag."

— Jag har insett vikten av kvällsplanering likaså och numer tar jag alltid den där extratimmen för mig själv upp innan min son vaknar, så att vi båda får den där mjuka starten. UTIFRÅN MORGONRUTINER och att

starta dagen med mer lugn och harmoni skrev Kristin boken, Good Morning, där hon delar med sig av och inspirerar hur hon själv gör för att få en positiv start på dagen. Allt från att väcka kroppen med skön träning, till recept på frukostar och mellanmål till tankar som också ger ett inre lugn. För ibland kan det helt enkelt bara handla om att välja rätt tanke för att vända från att vara en morgonsuris till att bli glad och möta dagen positivt. Kristin berättar att med de nya rutinerna kände hon att en förändring skedde på bara några månader och under tiden som hon skrev boken lärde hon sig mer, fick mer insikt vad som faktiskt händer

med kroppen och den mentala hälsan. — Jag är så otroligt nyfiken på kroppen och hur den funkar, vad till exempel är det som händer när jag känner att jag mår lite bättre av att jag sträcker hela kroppen på morgonen. Då går jag in och skaffar mig information, allt för att förstå hur jag reagerar och varför. Jag gick en yogautbildning och där pratade man till exempel om fascian som är ett samlingsnamn på de bindvävshinnor som ser till att musklerna håller sig på plats. Dessa är sammanlänkade, som långa gummiband genom kroppen. Det gör att en skadad fascia kan påverka andra delar av kroppen än där den är placerad. Sådant är jätteintressant att få kunskap om. Jag blev mer och mer hungrig på att lära mig hur vi fungerar och reagerar. Jag funkar så – blir nyfiken och går en kurs för att lära mig förstå sammanhanget.

KJELL KASPERSEN blev sjukgymnast efter en karriär som fotbollsspelare. — Jag har ju vuxit upp med de där ryggradskotorna på pappas kontor och hans patienter, men det är först för tio år sedan som jag på riktigt har grottat ner mig i att försöka förstå och göra det jag kan för att min kropp ska fungera så bra som möjligt och – så länge som möjligt. Nu vet jag också vikten av att förebygga skador, vi vet aldrig vad vi utsätt för i vardagen. Jag fick till exempel en vägg över mig vid ett jobb nyligen och jag klarade mig utan en skråma trots att jag däckades som en fura. Det är viktigt att göra kroppen förberedd på att klara av saker och se till att den alltid är stark. Är din kropp bara lite bättre utrustad för att hantera oförutsedda händelser klarar sig alltid kroppen bättre. Det var så till exempel min pappa startade sitt träningscenter, då han hade patienter som skadade sig i vardagen på olika vis och som inte skulle behövt bli skadade om de hade tränat på rätt sätt. Hans sätt att se på det viktiga i att förebygga skador har följt med mig. Kristin har skapat en rutin för att se till att kroppen är i form – hon tar den där timmen på morgonen, stretchar och praktiserar yoga. —Ibland får jag höra ”jag kan inte yoga”, nähä stretcha då säger jag. Och om man undrar var man ska börja så ja, börja med där du känner dig mest stel. Googla på nätet och hitta några övningar, inte svårare än så faktiskt konstaterar Kristin. ­

21

Foto: Andreas Lundberg

Kristins 8 bästa tips för dig som är morgontrött

MJUKHETEN ÄR VIKTIG men också

att bygga upp muskler - för om vi ramlar eller halkar ska vi orka ta emot ett fall. Därav vikten att förebygga skador och att hålla sig frisk och i form Det handlar om helheten tycker Kristin att se till att vara rörlig och mjuk men också ha kvar styrkan. Hon betonar också vikten av att få återhämtning om vardagen är stressfylld. Gå och lägg dig någon timme tidigare för att orka gå upp en timme tidigare. Är du trött och slut tar kroppen ändå inte tillvara på träning. Att väcka kroppen med mjuka rörelser, handlar inte bara om att mjuka upp kroppen utan även få igång nervsystemet. — Och det är väl ganska schysst att ha ett väl fungerande nervsystem när vi går ut och ska ta itu med dagen, konstaterar Kristin. Oxytocinet kickar igång när vi är i balans och sänker automatiskt kortisolet - vårt stresshormon. Många som drabbas av utbrändhetssyndrom, blir först

22

efter ”en smäll” insiktsfulla om tydliga mönster och reaktioner som signalerar ”stopp och stanna”. Hur förstod du att du måste bryta mönstret? — Jag förstod det inte! Jag är ju ganska hyperaktiv och för att inte känna tröttheten så gasade jag ännu lite mer. Det är ett klassiskt sätt att ta till ett tag för att inte känna av kraftlösheten, eller snarare låtsas att inte känna. För mig var det de runtomkring som påpekade. Och där är det så viktigt att ha människor som ser och bryr sig. Om man som jag vill mycket och inte tycker om att säga nej blir det en konflikt med sig själv. Jag som inte tycker om att säga nej, sade ja och insåg inte då att det jag gjorde var att säga ja till något annat. Säger jag nej idag får jag tiden med mina barn, med min återhämtning och det som är viktigt i mitt liv. —För så här tänker jag numer – att säga nej är att öppna dörrar till ett ja. Q

1. Kliv upp tidigare – även om du är morgontrött! ”Jag är egentligen precis lika morgontrött klockan sex som klockan sju, så det spelar ingen roll när jag går upp. Det är bara mentalt, att det förut kändes fel att gå upp så tidigt. Att ta det lugnt den första timmen på dagen är väldigt viktigt.” 2. Sträck ut kroppen! ”Barn sträcker på sig när de kliver upp. Djur gör det också. Medan vi vuxna i stort sett kliver upp, tar en dusch och drar. Det är viktigt att få igång hela systemet med bindväven och nervsystemet. Att värma upp innan man börjar dagen. Jag yogar oftast på morgonen en kvart och sträcker ut ordentligt.” 3. Förändra stegvis. ”Det att svårt att göra ±HUD VWRUD I|UlQGULQJDU GLUHNW $WW E|UMD Jn upp tidigare, träna på morgonen och äta en ordentlig frukost kan bli för mycket på samma gång. Då är det bättre att göra en liten förändring i taget.” 4. Promenera! ”Även när jag är supertrött går jag ut och går innan jag väcker min son. Jag mår alltid betydligt bättre efteråt jämfört med om jag hade legat kvar och sovit en timme till.” 5. Tänk om kring din morgontrötthet. ” Jag har alltid varit morgontrött, tidigare alltid haft en negativ känsla på morgonen och känt att jag inte orkar. Till viss del handlar det om att välja sina tankar. ”Ja, jag är morgontrött, men det är också lite mysigt att vara det.” Bara jag säger det så känner jag mig genast lite piggare.” 6. Förbered kvällen innan! ”Jag städar alltid upp så det är rent och snyggt hemma till morgonen efter. Jag tycker inte om att vakna upp när det är rörigt. Jag dukar fram till frukosten, tallrikar och skålar, kvällen innan. Då får jag mer tid över till att sitta vid frukostbordet och ta det lugnt. Jag ser till att jag har det jag behöver i väskan och att jag vet vad jag ska ha på mig kvällen innan. Jag laddar kaffebryggaren så att jag bara kan kliva upp och slå på den på morgonen. Det är små saker, men de gör väldigt stor skillnad.” 7. Ta med frukosten. ”Alla är inte hungriga på morgonen. Många har svårt att äta på morgonen precis när de har vaknat. För mig är det olika, ibland är jag hungrig, ibland inte.” 8. Snooza inte! ”Jag snoozade jättemycket förut och det gör jag inte längre. Men på helgen kan jag fortfarande snooza när jag behöver sova ut. Och för att jag kan!” Har du svårt att somna tidigt på kvällen? ”Prova att skaffa ett lite tyngre täcke som liksom håller om dig. Oxytocinet, som sänker stresshormonet kortisol, utsöndras inte bara av beröring utan också av tryck PRW NURSSHQ -DJ KDU HQ °OW KHPPD VRP är riktigt tung, så när jag har svårt att sova lägger jag den ovanpå täcket. Jag brukar också somna med händerna på bröstet.” säger Kristin Kaspersen.

ALLT KUL HÄNDER PÅ WS! Året runt-anläggningen Wisby Strand är centralt belägen vid hamnen med utsikt över Östersjön och endast ett stenkast från Europas bästa Beachclub, Kallis. Här finns enastående möjligheter för möten under hela året samtidigt som verksamheten erbjuder alltifrån stor bredd av mat och upplevelser till publika evenemang och möten.

www.facebook.com/wisbystrand | @wisbystrand | www.wisbystrand.se

Aktuellt

Sheraton Paired – en ǖȞȞȬ͘Ăˊ͘ ʄȔĂǶ̈ɌɌǸŎ͘ŎǸʄŎ

N

u gör Sheraton Stockholm Hotel en helt ny satsning när det gäller matupplevelsen på sina konferenser i samarbete med Mischa Billing, känd sommelier och smakexpert och som en av tre jurymedlemmar i Sveriges Mästerkock. Konceptet är en del av Sheraton Paired – där mat och dryck kombineras till innovativa smakupplevelser.

vŎǖŬ Pê ğċʄˆĂ ɥŎʄŎʄċǸǸʄǶĂɌŎˆ Ɍė ˆėƹŎˆ

MENYERNA KOMMER OMFATTA ett

brett utbud av trerättersmenyer och bufféer anpassade till konferensoch mötesgäster. Fokus blir det internationella köket med en twist och noggrant matchande drycker. —Det viktiga med en bra pairing är just hur mat och dryck samspelar och därigenom skapar oväntade smakupplevelser. När vi har skapat menyerna har vi utgått från rena

Foto: Boberger

FRÅN OCH MED den 15 februari

2018 kan de nya Mischa Billingmenyerna bokas via Sheratons konferensavdelning. Q

KRIMINOLOGEN OCH FÖRFATTAREN

Leif G.W. Persson är den svenska kändis som de flesta svenskar helst vill sitta bredvid på tåget, när de själva får välja, enligt en Sifo-undersökning från SJ. —Tyvärr tror jag att jag är grovt överskattad både som jultomte, granne och ressällskap. Men det var snällt av alla som tänkte på mig, säger Leif G.W. Persson, som kommentar till topplistan. PÅ ANDRA PLATS kommer den

24

men karaktäristiska smaker från olika länders matkulturer och lyft fram dem genom noga utvalda drycker, både vin, öl och alkoholfria alternativ, säger Mischa Billing.

svenska fotbollskungen Zlatan Ibrahimovi . På listans tredjeplats tronar ännu en svensk kunglighet, Kronprinsessan Victoria. Detta visar SJs öppna Sifo-fråga, där svenskarna själva fått peka ut vilka kända svenskar de helst vill sitta bredvid på tåget. Att åka tåg blir allt mer populärt. Inte minst för att det ger möjlighet till avkoppling ombord. SJ slog nyss rekordet 30 miljoner resor under 2017 och enligt SJs Sifoundersökning väljer tre av fyra tåget. Q

Topp 10 – Vilken svensk kändis skulle du helst sitta bredvid på tåget? 1. Leif G.W. Persson 2. Zlatan Ibrahimovic 3. Kronprinsessan Victoria 4. Stefan Löfven 5. Jimmie Åkesson 6. Kung Carl XVI Gustaf 7. Mikael Persbrandt 8. Carola Häggkvist 9. Jill Johnson 10.Björn Skifs Vilka kollektiva färdsätt väljer du för dina resor inom Sverige? Tåg (74%) Flyg (33%) Buss (21%) Källa: SJs Sifo-undersökning med 1466 respondenter, riksrepresentativt urval, frågan ställdes till samtliga i undersökningen.

24

Dagskonferens Viking Grace & Amorella Stockholm–Mariehamn

555:-

Prisex per person inkl måltider och 5 timmars konferens.

Mer inspiration och motivation till havs

Lite mer hjärta

Få ny energi tillsammans. Vi erbjuder konferenser för alla tillfällen.

Läs mer på Vikingline.se/konferens eller boka direkt på 08-452 40 40

Film

Solo

3 Â&#x20AC;Ä&#x201A;ŲÄ&#x201A;

S

tig ombord pü the Millenium Falcon och res med till en galax lüngt, lüngt borta i Solo: A Star Wars Story, ett helt nytt äventyr med galaxens mest älskade smugglare. Genom en serie händelser i den mÜrka och kriminella undre världen mÜter en ung Han Solo sin blivande andrepilot Chewbacca och träffar ocksü pü den Ükända storspelaren Lando Calrissian. Det blir en resa som visar sig bli helt avgÜrande fÜr en av Star Wars-sagans mest osannolika hjältar.

Genre: 6FL )L lYHQW\U DFWLRQ Biopremiär: 23:e maj RegissÜr: Ron Howard Sküdespelare: Alden Ehrenreich, Emilia &ODUN :RRG\ +DUUHOVRQ 'RQDOG *ORYHU 3DXO %HWWDQ\

Gudfadern (1972). &RSSRODV NODVVLVND °OPDWLVHULQJ DY 0DULR 3X]RV URPDQ RP HQ PDI°DIDPLOM L 1HZ <RUN , FHQWUXP VWnU 'RQ &RUOHRQH *XGIDGHUQ men ocksü hans sÜner bistür honom vid det intrikata maktspel som pügür mellan &RUOHRQH RFK GH DQGUD IDPLOMHUQD L RPUnGHW Av münga ansedd som en av GH ElVWD °OPHU VRP JMRUWV

GUDFADERN 2 (1974). , GHQQD O\VDQGH XSSI|OMDUH till den fÜrsta "Gudfadern"°OPHQ IRUWVlWWHU GHQ berättelse som sträcker sig Üver tvü generationers makthavare i familjen &RUOHRQH )LOPHQ VNLOGUDU GHOV hur en ung Don Vito kommer till makten, dels hur Michael EOLU Q\ PDI°DERVV

PÉĽČŹË&#x153;Č&#x201D;Ä&#x201A;Č&#x17E;Č&#x17E;Ĺ&#x17D;Č&#x17E; ,Ě&#x2C6;Ćš

Som en dans

Game Night

Skaparna bakom Füret Shaun, Wallace & Gromit, och )O\NWHQ IUnQ K|QVJnUGHQ lU WLOOEDND PHG HWW Q\WW DQLPHUDW lYHQW\U , HQ WLG QlU GLQRVDXULHU RFK fÜrhistoriska varelser strÜvar omkring pü jorden mÜter vi Dug, en modig grottman som tillsammans med sin vän Hognob fÜrenar sin stam mot HQ PlNWLJ °HQGH RFK KDQV EURQVnOGHUE\ I|U DWW UlGGD GHUDV KHP

När Sandra, som befunnit sig i ett fÜrmÜget äktenskap i 40 ür, upptäcker att hennes make har en affär med bästa väninnan ¹\WWDU KRQ LQ KRV VLQ ERKHPLVND V\VWHU L /RQGRQ Sandra fÜljer motvilligt med V\VWHUQ Sn HQ GDQVNXUV GlU KRQ steg fÜr steg hittar tillbaka till sig själv och vügar Üppna upp I|U HQ Q\ URPDQV

Max och Annies par-spelkvällar LQWHQVL°HUDV QnJRW QlU 0D[ karismatiska bror Brooks ordnar en mordgĂĽtefest, full av falska brottslingar och SROLVHU 3O|WVOLJW EOLU %URRNV kidnappad, men det är ju bara en del av speletâ&#x20AC;Ś Eller? När de sex extremt tävlingsinriktade spelarna ska lĂśsa fallet , inser de ganska snart att varken spelet, eller Brooks, är vad de WURWW IUnQ E|UMDQ

Genre: Animerad familjekomedi Biopremiär: 23:e mars RegissÜr: 1LFN 3DUN

Genre: Drama, komedi Biopremiär: 30:e mars FÜrhandsvisa: Frün 5:e mars RegissÜr: 5LFKDUG /RQFUDLQ Sküdespelare: 7LPRWK\ 6SDOO -RDQQD /XPOH\ ,PHOGD 6WDXQWRQ 'DYLG +D\PDQ P ¹

Genre: Komedi Biopremiär: 28:e mars RegissÜr: -RKQ )UDQFLV 'DOH\ RFK Jonathann Goldstein Sküdespelare: Jason Bateman, 5DFKHO 0F$GDPV .\OH &KDQGOHU

GUDFADERN 3 (1990). 7UHGMH °OPHQ RP IDPLOMHQ &RUOHRQH I|U XSS PDI°DLQWULJHUQD WLOO NDWROVND N\UNDQV K|JVWD WRSS , |YULJW känner vi igen oss, trots att det är nästan 20 ür mellan GHQQD RFK GHQ I|UVWD °OPHQ IDPLOMHVFHQHU PDI°DP|WHQ vüldutbrott och maktintriger

Annons Känner du till att du kan boka en ďŹ lmvisning till ditt fĂśretagsevent? Filmevent är ett populärt sätt att träffa mĂĽnga kunder och kollegor. Upplev ďŹ lmevent pĂĽ bio! Läs mer pĂĽ www.motenochevent.se/ďŹ lmevent 26

100 % NÄRVARO Det är mörkt i salongen. Allt ljus är på dig. Åhörarna sitter förväntansfulla i sina stolar och du går upp på scenen. Med hjälp av biosalongens stora bild- och ljudformat får ditt budskap maximal genomslagskraft. Efteråt bemöter du responsen under ett uppsluppet mingel med bubbel och snittar i foajén. Ett perfekt möte.

UPPLEV BIOEFFEKTEN

SF Bio är en rikstäckande biografkedja med möteslokaler i 16 av Sveriges största städer. Boka färdiga mötespaket och få samma smidiga upplägg i hela landet. Få mer information samt en prisbild på motenochevent.se

Mötesexperten

Apelsin och fågelsång boostar kreativiteten Text Jörgen Dyssvold

Enligt forskningen kan både vårt välmående och hur vi presterar påverkas så mycket som 10% upp eller ned beroende på vilken miljö och kontext vi utför arbetet i. Det är dock inte så enkelt som att en miljö är optimal för arbete, lika lite som att ett slags mötesrum skulle vara optimalt för alla typer av möten. Vad som är bäst varierar nämligen med uppgiften.

D

e flesta håller nog med om att det är lättare att springa en mil i skogen en skön vårdag kompad av fågelsång och med solens strålar mot kroppen, än en kväll på löpbandet på gymmet med oljud och svettdoft som fond. Våra upplevelser styrs till stor del av minnen. Varenda doft, bild, färg, smak, ansikte, röst, låt och annat som vi någonsin upplevt tidigare finns lagrat med en referens till om vi tidigare upplevt den i ett bra eller dåligt sammanhang. Att det är så här hänger ihop med vårt behov av säkerhet. På bråkdelen av en sekund ska de intryck våra sinnen samlar in analyseras av hjärnan och leda till en slutsats som informerar oss om vi ska fly, slåss eller kan ta det lugnt. Om något av det som sinnena fångar upp är kopplat till njutning blir vi inte bara lugna, utan kroppen börjar också producera olika ”måbra-hormon” som ger oss

28

extra positiva känslor. Associeras det istället med fara påbörjas produktionen av olika ”stresshormon”. Att springa den där milen kräver lika mycket energi oavsett vart det sker. Men, för att omsätta energin till aktivitet krävs också motivation och det är där allt det andra kommer in i bilden. Olika måbra-hormon ökar bland annat motivation och gör oss mindre känsliga för smärta. Det finurliga är att vi själva kan göra olika saker för att ”designa en kontext” i en miljö för att på så viss förbättra den, exempelvis lägga till saker som triggar måbrahormonerna. Ett exempel är att ta på oss lurar och lyssna på favoritmusik medan vi springer den där milen på löpbandet. Det är så klart våra egna förutsättningar och vår form som har störst påverkan på hur vi presterar och mår, men

också omgivande faktorer har inverkan. Platser kan göra oss lugna men också stressade – allt beroende av utformning, ljus, ljud, andra personer och annat. Man kan inte säga att platser i sig kan vara produktiva eller kreativa. Däremot kan platserna vara en del i en kontext som påverkar förutsättningarna för exempelvis produktivitet och kreativitet. Vi är exempelvis som mest kreativa i duschen eller i sängen innan vi somnar.

Här kommer en genomgång av några av alla saker som påverkar hur vi mår och presterar, såväl i mötesrum som i andra sammanhang. Färg: Blå och gröna färgtoner gör oss lugna, eftersom vi associerar dem med vatten, himmel och växtlighet. Röda och gula färgtoner kopplar vi istället till eld, blod och fara och de gör oss därför mer uppmärksamma. I studier har man t ex sett hur pulsen automatiskt kan börjar slå 10 slag snabbare per minut när vi vistas i röda rum

Ljus: När det kommer till ljus är starkare ljus att föredra vid läsning på papper och det gör oss också mer fokuserade. Ett mer dämpat ljus kan göra oss lugnare och ge en känsla av trygghet, eftersom man där inte är lika synlig som i starkare ljus. Ett vitare ljus kan göra oss piggare medan ett gulare ljus kan verka lugnande och upplevs i de flesta kulturer som varmare.

Ljud: För fokuserat arbete påverkas vi positivt av tystnad, mycket lågmäld instrumental musik eller lugna naturljud. Musik kan göra många av oss mer kreativa men bör då vara instrumental eller utan text vi förstår. Vi är som mest kreativa med cirka 70 decibel bakgrundsljud och både tystnad (<50 dB) och stimmiga miljöer (>85 dB) påverkar kreativiteten negativt.

Doft: Doften är vårt enda sinne som inte analyseras i hjärnan innan det triggar en känsla. Det är också väldigt individuellt vilka dofter vi uppskattar och inte, men det finns några huvuddrag. Dofter av växtlighet och blommor uppfattar vi positiva. Varma dofter som apelsin och kryddpeppar gör oss mer kreativa medan mentol skänker lugn.

Sammanfattning: Avskilt, lugnt och ljust är bäst för fokuserat arbete. Idealisk kontext för fokus (läsa/skriva) är lugna, mer tysta och avskilda platser med starkare ljus och neutrala från doft, gärna med möjlighet att avgränsa sig från andra via rum, zoner eller signaler. Svala färger som blå eller grön eller dämpade som bruna, grå eller vita nyanser. Dofter och musik kan boosta kreativiteten. Idealisk kontext för kreativitet kan vara mer öppna miljöer med mer inslag av färg, form och ljud, dock inte musik med begriplig text. Sublima dofter, musik, färgat ljus, bakgrundssorl, människor och rörelse omkring oss ökar kreativiteten. Vila gynnas av naturfärger. Idealisk kontext för avkoppling är mer dämpade miljöer, när det gäller färger och ljus, och lågmäld bakgrundsmusik eller ljud från naturen. Växter, dofter och annat vi känner igen från naturen verkar också lugnande liksom svala eller naturliga färger som blå, grön, grå, brun eller svart.

Jörgen Dyssvold är mötesdesigner vid mötesbyrån Herr Omar och har mer än 20 års erfarenhet av att planera och producera allt ifrån TEDx konferenser till världsrekord och presidentbesök. Han är också skapare av Meetfulness – läran om hur man skapar möten. som uppnår målen och har kul på vägen. Du kan komma i kontakt med Jörgen via herromar.se

29

Aktuellt

Från platsen man sover ˊ Ǽ ŎȞ ɌǸĂˆʄ ȔĂȞ ǸŎ͘Ŏɥ ǖ WORLD SLEEP DAY är den dagen på året som syftar till att fira sömnen och belysa sömnrelaterade sjukdomar samt viktiga frågor som rör just sömn, bland annat forskning, medicin och utbildning. – Sömn finns i Lexingtons dna och i samband med World Sleep Day villan därför uppmärksamma behovet av att sova mer och bättre. Enligt Lexington Companys undersökning i samband med World Sleep Day den 16 mars har Lexington Company, tillsammans med SIFO, kartlagt hur svenskar sover. Resultatet hittas i Lexington Companys Sömnbarometer – Sleep Well. Live Well. Undersökningen visar på hur respondenterna tycker att det ideala sovrummet ska vara och var de hittar sin inredningsinspiration. Helena Kubicek Boye, leg. psykolog, KBT terapeut och författare, har bidragit med expertis i utformningen av underökningen. Sömn (eller bristen på) är ett hett ämne för dagens moderna människa. Lexington Company har haft sömn i fokus sedan företaget grundades för över 20 år sedan. Med lakan och övriga hemtextilier skapade grundaren Kristina Lindhe en ny stil i Sverige, inspirerad av den amerikanska östkusten. Lexington Companys sömnbarometer visar att de flesta hittar inspiration till sovrummet närde går runt i butiker.

Trots webbhandelns framfart och sociala medier tycker nästan var fjärde respondent att butiker ger dem mest inspiration, en klar majoritet. På andra plats kommer tidningar. Först på tredje plats hittas sociala medier, dit bland annat Snapchat och Instagram räknas. Sängen, sovrumsklimatet och lakanen är de viktigaste ingredienserna till en god natts sömn enligt respondenterna. 40 procent menar att sovrumsmiljön betyder mycket i jämförelse med resten av hemmets övriga ytor. Undersökningen visar även att de som inte prioriterar sovrummet särskilt högt i förhållande till andra rum också i högre grad uppger att de inte vaknar utvilade efter en natts sömn. Vi sover cirka två timmar mindre per natt än vad vi skulle vilja. Detta betyder att majoriteten av svenskar önskar ytterligare en natts sömn per vecka. Att vi sover mindre kan även kopplas till att var fjärde respondent upplever att de har svårt att sova och över hälften av alla upplever att de inte är utvilade på morgonen. Just detta känner Kristina Lindhe och Helena Kubicek Boye är viktigt att lyfta. – Vi vill frångå det som tidigare varit idealet, att stolt jobba och vara social dygnet runt. Idealet idag stavas balans och där ingår även god sömnhälsa, säger Kristina Lindhe. Källa: SIFO

Kvalitetssäkring i vården med enkel webblösning Om du väljer Add som plattform för ledningssystemet får du en komplett lösning för systematiskt kvalitetsarbete och informationssäkerhet, helt anpassat efter dina behov. På så vis kan verksamheten tryggt leva upp till de höga kraven som ställs. Statistik och rapporter kan tas fram utifrån data för att ge underlag till ett långsiktigt förbättringsarbete. Du kan med lätthet rapportera in, följa upp och gå igenom enklare checklistor direkt på plats med din mobil, vilket verkligen höjer effektiviteten. markant. All Information förvaras tryggt genom dagliga backuper.

www.addsystems.com

30

Hur skiljer man

ETT BRA HOTELL FRÅN ETT ANNAT? Titta på tomaterna.

Ska vi förenkla saker så finns det två sätt att dela en tomat. Man kan skära den i klyftor. Då blir det fyra stycken delar. Enkelt. Eller också delar man tomaten genom att skiva den. Då kan man få, kanske sju, åtta skivor av en tomat. Det första sättet är lite enklare men, om vi ska vara ärliga, också lite knepigare för den som sedan ska äta tomaten. Man får gapa stort, lite risk för söl och slabb på slips eller blus. Det andra sättet, skivorna, är lite krångligare för den som delar men det ser finare ut på smörgåsen och säkert smakar det lite godare också.

Vi driver hotellverksamhet. Vi kan förstås prata om vårt kvalitetstänkande i form av inredning eller miljötänk eller prisfilosofi. Fast det leder gärna till en massa stora tomma ord. Vi pratar hellre om vårt sätt att dela tomater. Om att det är resultatet av en insikt. Skillnaden mellan hotell består inte av stora ord. Utan av många små detaljer. Checka in hos oss så märker du det.

Minimöte, megaevent och allt där emellan

KICKOFF, GALAMIDDAG ELLER ÅRSSTÄMMA?

Vi hjälper dig med alla dina betydelsefulla arrangemang oavsett storlek. Stockholm City Conference Centre är en komplett mötes- och eventanläggning mitt i city.

stoccc.se l 08-506 166 00

Mรถtesplats

32

Bohuslän Om att få ståpäls, 0 meter från havet Text: Irma Zanden Foto: Gullmarsstrand

L

ite ståpäls får man allt när bilen svänger in på parkeringen och vyn över Gullmarsfjorden vidgar sig framför ögonen. Det är en drömskt vacker plats. Verandan, bryggorna, husen och båtarna är Bohuslän när det är som bäst. Det doftar hav. Allt andas omtanke. Gullmarsstrand Hotell & Konferens förenar tradition och nytänkande på varje kvadratmeter. Och är havets goda granne. Hotellet har haft samma ägare under drygt trettiofem år, de tre bröderna Nilsson. Ägare, operativ ledning och personal drivs alla av visionen att ”du bokar aldrig bara ett rum, du bokar en upplevelse av Gullmarsstrand”. Den inställningen har bidragit till att göra Gullmarsstrand till en av Bohusläns mest framgångsrika anläggningar. Och hotellet har valt att expanderat långsiktigt och i lagom takt. Alltid i samarbetet med några av landets bästa arkitektkontor. Vi möter en unik oas med plats för jobb, aktiviteter och rekreation, allt på lagom avstånd från såväl Göteborg som grannlandet Norge. 1,5 timmars bilresa från Göteborg och 1 timma från norska gränsen. Där träffar KickOff Gullmarsstrands VD Maria Kjellsson för ett samtal som kommer att handla om värdskap, att skapa reseanledningar, året-runtsäsong, global konkurrens och fördelar med att konferera utanför storstadsområden. Ni säljer upplevelser och samlar på reseanledningar? Upplevelsen är summan av hela erbjudandet. Mjukvara och hårdvara. Dofter, smaker och känslor.

Från det första vänliga leendet vid ankomsten till det att gästen lämnar Gullmarsstrand. Allt och alla på Gullmarsstrand är en del av helheten. Det är det som är vårt erbjudande och det vi säljer. De bästa bland våra konkurrenter arbetar på liknande sätt, så vi har konkurrens. Vi måste ständigt utveckla nya produkter och kombinationer av produkter och vara synliga, tillgängliga och bokningsbara digitalt. Tempot i affärerna ökar i rasande fart. Vi måste förnya oss och förbättra oss, hela tiden. Det är så reseanledningarna kommer till. En förutsättning för verksamheten är att vi kan ha öppet hela året. Det var inte så förr, men tack vare besöksnäringens expansion är det numera det på Gullmarsstrand.

Efter sommaren följer skaldjurssäsongen med sina aktiviteter och evenemang, och den körs parallellt med konferenssäsongen som tar över efter sommarperioden med semestrar och skollov. ­

33

0|WHVSODWV

NĂĽgra highlights:

VĂĽren 2017 byggde vi om hela konferensdelen och bytte upp oss när det gäller allt teknisk utrustning i vĂĽra konferenslokaler. Läget 0 meter frĂĽn havet erbjuder mängder av havsaktiviteter, och ger vĂĽra gäster mängder av mĂśjligheter att idka teambuilding, EDGD VHJOD °VND G\ND 6NDOGMXUHQ lU JRGDVW MXVW KlU 0XVVORU ostron, hummer, kräftor, räkor utgĂśr â&#x20AC;?The Big Fiveâ&#x20AC;?, om du frĂĽgar HQ ERKXVOlQQLQJ

"Arkitekturen som ger oss exteriĂśr och rumslighet är naturligtvis enormt viktiga" KONFERENSERNA Ă&#x201E;R EN NYCKELFAKTOR

som i hĂśg grad pĂĽverkar det ekonomiska resultatet pĂĽ ĂĽrsbasis och även har stark pĂĽverkan pĂĽ samhällsutvecklingen i stort. Det har visat sig att intresset fĂśr konferenser utanfĂśr storstadsomrĂĽden Ăśkar. FĂśretag ser stora mĂśjligheter i att fĂśrena effektivt arbete vid havet med kulinariska upplevelser och aktiviteter och rekreation bĂĽde inom- och utomhus. Detta aktiverar även ďŹ skare, klättrare, dykare etc. En stor anläggningen som Gullmarsstrand betyder mycket fĂśr Ăśvriga fĂśretag pĂĽ destinationen och pĂĽverkar den hĂĽllbara tillväxten av nya fĂśretag och jobb.

34

Vad har hänt under senare ĂĽr? Vi har utvecklat vĂĽrt kĂśk till mästarklass. Fantastisk mat baserad pĂĽ lokala rĂĽvaror är en viktig komponent i vĂĽrt upplevelsebygge. Konferensrummen, de ďŹ&#x201A;esta med magiska vyer, vĂĽrt skĂśna bibliotek och verandan vid havet, är andra. Varje konferens är en ny resa, en ny utmaning och Gullmarsstrand mĂĽste alltid vara â&#x20AC;?pĂĽ tĂĽrnaâ&#x20AC;? och leverera med varmt hjärta och omtanke. Inget ska egentligen vara omĂśjligt i det uppdraget. Det är sĂĽ vi mĂśter konkurrensen, eftersom ĂśnskemĂĽlen kan variera i det oändliga. Arkitekturen som ger oss exteriĂśr och rumslighet är naturligtvis enormt viktiga.

Lika självklart är det att klättra pü NOLSSRU (OOHU YDUI|U LQWH EDUD VODSSD RFK QMXWD" 6LQQHQDV +DYVEDG med tvü basturum och utomhuspoolen 38G är tvü favoriter bland YnUD JlVWHU 'HW JlOOHU lYHQ 6LQnenas Relax som invigdes i maj 2017, en inomhuspool samt bastu där endast en glasvägg skiljer EDVWXQ IUnQ KDYHW +lU NDQ YnUD JlVWHU HQNHOW Jn XW Sn EU\JJDQ I|U att ta sig ett havsbad eller ta en GXVFK L YnU XWRPKXVGXVFK

Framtiden:

1X E\JJHU YL RP YnUD WUH UHVWDXUDQJHU 6QDUW NDQ YL YLVD XSS YnU restaurangs och vürt fantastiska N|NV NUHDWLYLWHW RFK IDQWDVL 'H bästa rüvarorna hämtar vi som YDQOLJW IUnQ KDYHW 'HW PHVWD lU Sn * VRP L *XOOPDUVVWUDQG Ambitionen är att lüta vüra gäster njuta av underbar mat med hÜga smaker och rüvaror av hÜg kvalitÊ som smakar ljuvligt i goda vänQHUV ODJ Det har mÜrknat |YHU KDYHW 9HUDQGDQV OMXV O\VHU YlQOLJW )lUMDQ glider ut frün Gullmarsstrand +RWHOO .RQIHUHQV 'DJV DWW VlJD WDFN RFK Sn nWHUVHHQGH Q

Arrangera ert möte i vår förtjusande våning Välkomna att hålla ert nästa möte i vår stilfulla våning på Östermalmsgatan 68 F. I en vacker sekelskiftesfastighet med närhet till parkering samlar ni upp till 40 personer för trivsamma konferenser, workshops, UQVOMT WKP S]VL\Zq‫ٺ‬IZ Våningen bokas av ett sällskap åt gången. Läs mer och boka på 68f.se.

Swing by Golfbaren är minigolf på riktigt, mat för alla smaker och cocktails med glimten i ögat.

dags att boka vårens konferens eller företagsevent? Spana in och boka våra färdiga combos på: www.swingbygolfbaren.se/combos. boka@swingbygolfbaren.se | Surbrunnsgatan 46, Vasastan www.swingbygolfbaren.se | 08-618 61 05

Aktuellt

VĂ&#x2026;R GĂ&#x2026;RD PRISADES "I vacker omgivning omsluten av Baggensfjärden, med en konstsamling i världsklass och med kvalitet ut i minsta detalj är ĂĽrets vinnare en värdig sĂĽdan. En ÂąHUIDOGLJW EHO|QDG XSSOHYHOVH VRP EnGH HQJDJHUDU LQYROYHUDU RFK LQVSLUHUDU RFK VRP J|U GLWW P|WH WLOO GHW DOOUD ElVWD 0lQQLVNRU L KHOD ODQGHW KDU HQ DQOHGQLQJ DWW EHV|ND 6DOWVM|EDGHQ (Q ULNWLJ VWROWKHW I|U 1DFND RFK HWW I|UHG|PH I|U DQGUD SĂĽ lĂśd motiveringen fĂśr VĂĽr GĂĽrd som blev vinnaren till utmärkelsen Ă&#x2026;rets Konferensanläggning 2018. Varje ĂĽr har Nacka FĂśretagarträff en prisutdelning fĂśr Nackas mest framgĂĽngsrika fĂśretag i samband med fĂśretagarträffen. I ĂĽr fanns stora konkurrenter som bl.a. Skepparholmen Nacka, Njuta Spa och Grand Hotell SaltsjĂśbaden. Q VOLVO OCEAN RACE Den 14 - 21 Juni 2018 kommer Volvo Ocean Race tillbaka till GĂśteborg och Frihamnen. Denna gĂĽng med bĂĽde mĂĽlgĂĽng och start av sista avgĂśrande etappen av världskappseglingen. men ocksĂĽ med spännande seglingar i GĂśteborgs skärgĂĽrd. Under det ĂĽtta dagar lĂĽnga evenemanget i Frihamnen sĂĽ NRPPHU GHW XW|YHU IRONIHVWHQ L DWW °QQDV PnQJD chanser fĂśr att se bĂĽtarna segla. Inport race utanfĂśr LĂĽngedrag kommer att seglas pĂĽ sĂśndag 17 juni. Fakta om Volvo Ocean Race: â&#x20AC;˘2017â&#x20AC;&#x201C;18 blir det den 13:e upplagan av tävlingen som startar i Alicante och nĂĽr GĂśteborg ca den 14 juni. â&#x20AC;˘GĂśteborg har varit värdstad vid tre tillfällen tidigare; hamnstopp 2002 och mĂĽlgĂĽng 2006 och 2015. â&#x20AC;˘BĂĽttypen som används heter Volvo Ocean 65 och är en toppmodern entypsbĂĽt som tagits fram just fĂśr tävlingen. Alla tävlingsbĂĽtar är identiska och OHYHUHUDV IlUGLJD DWW VHJOD 0HU LQIRUPDWLRQ °QQV Sn www.volvooceanrace.com Q MĂ&#x2013;TESPLATS SOM TAR HUMORN PĂ&#x2026; ALLVAR Helgalen? RastlĂśs? Fokuserad? Upptaggad? Nedvarvad? Kostymerad? Casual? Happy Tammsvik °[DU WKH SHUIHFW PDWFK I|U DOOD VRUWHUV P|WHVJlVWHU även de som slutat tro pĂĽ mĂśten. Insikten: framgĂĽng kräver kunskap om vilket mĂśte som blir bäst i vilken miljĂś. - Vissa mĂśten blir bäst när man taggar ner och i Lugnet är det omĂśjligt att inte gĂśra just det. Hierarkierna suddas ut i dĂśrrĂśppningen och väl därinne känns det plĂśtsligt självklart att slänga av sig kavajen och bĂśrja interagera. Hela rummet liknar HQ VWRU YDUP NUDP RFK HQ VnQ °QQV GHW PnQJD VRP behĂśver, säger hotelldirektĂśr Peter Tzintzis. DE FUNDAMENTALT OLIKA mĂśtesmiljĂśerna pĂĽ Happy Tammsvik är alla känslor pĂĽ en och samma gĂĽng och skapar tillsammans ett utbud fĂśr mĂśtesgäster i olika ĂĽldrar, med varierande humĂśr, behov och syfte med sitt mĂśte. Happy Tammsviks konceptuella mĂśtesmiljĂśer bestĂĽr av Lugnet, Kaos, Paradiset, Friheten, Glädjen, Ljuset och Normen. Det sistnämnda är precis som alla andra mĂśtesrum, alla de andra är nĂĽgot helt annat. Tillsammans ger de kontrastrika mĂśtesrummen mĂśjligheten fĂśr alla sorters mĂśtessällskap att hitta â&#x20AC;&#x2122;The perfect meeting matchâ&#x20AC;&#x2122;, det mĂśtesrum där just de blir mest framgĂĽngsrika. Q

36

VĂĽr GĂĽrd

Volvo Ocean Race Foto: Ainhoa Sanchez

Happy Tammsvik Foto: Fredrik Lundqvist

ETT RIKTIGT GULDKORN I JÄMTLAND - Skärvångens bymejeri är de enda i landet av sitt slag. Det är beläget i nordvästra delen av Jämtland. I det lilla fjällnära mejeriet tillverkas hantverksmässiga ostar av mjölken från byns kor och getter. Mejeriet har genom åren blivit den största turist attraktionen längs FISKEVÄGEN, väg 340. Cirka 10 000 besökare under hög sommaren, hinner uppleva en unik och ytterst speciell företeelse.

ࠫ;;( .<3+ 6*/ ;9, :03=,9 Bymejeriet tog storslam på SM i mathantverk 2017 som i oktober H]NQVYKLZ P ࠫYL Mest stolt är vi att vårt nya tillskott den Jämtländska källarlagrade getosten tog hem ett av gulden.

www.bymejeriet.se Du hittar oss på Facebook. Tel 0645 40140

Möten

DET OPTIMALA MÖTESRUMMET Är där du har det teknikstöd du behöver och att det startas upp automatikskt. Uppkopplad med bra bild och ljud där det också går lätt att plocka in andra mötesdeltagare. Ett inbjudande rum med behaglig färgsättning. Mattor, gardiner och absorbenter som dämpar ljudet så det skapas en bra akustik. /MXVHW E|U PDQ GH° QLWLYW WlQND LJHQRP och planera. Rummet ska ge tillfälle till kreativitet.

38

"Med bara ljudet närvarande ändras fokus på den du talar med och du vet inte om de andra är ȔŎĻɒ ,Ŏˆ ċɥ ʄȬȔ Ă˜ ʄˆė Ɍė ŎȞ ʄĪŎȞ med en papperspåse på huvudet" Den moderna tekniken har helt förändrat sättet att arbeta och mötas, vi har fått nya arbetsredskap som gör att vi kan samverka under andra premisser än tidigare. Men ju enklare tekniken är för dig, desto mer avancerade lösningar ligger bakom. mötet når inte sin fulla potential. Med bara ljudet närvarande ändras fokus på den du talar med och du vet inte om de andra är med. Det är som att stå på en scen med en papperspåse på huvudet.

ITM är företaget som startade 1998, med målet att göra företagens möten och teknik bättre. I dag utrustar ITM cirka 2 000 mötesrum per år med teknik för att samverka smartare. Kärnverksamheten idag är fortfarande möten, vilket ligger helt rätt i tiden. Många företag söker nya lösningar för optimala, moderna samarbeten. Johan Kinnerfors, CEO på ITM Meeting Solutions berättar om företaget.

Hur integreras Skype Room System i en mötesmiljö? — Med vår teknik kan du skapa ett möte som är "one-touch-meeting", ett knapptryck så är du uppkopplad och igång. Boka in mötet i din Outlook, bjud in deltagarna. I samma stund som ni kliver in i rummet tänds skärmen upp. Klicka på anslut och starta mötet med en perfekt videobild, ljud och datadelning. På bara någon sekund är mötet med samtliga deltagare uppkopplat, var ni än befinner er. Enklare och smartare kan det faktiskt inte bli.

Vad dominerar idag inom den digitala mötesindustrin? — Det som är mest framträdande är Skype Room System, som bygger på Microsofts lösning, en helt igenom integrerad lösning som är Skype-certifierad och fungerar med Office365, den är också kompatibel med Teams. Förr mailade man en presentation och man ringde varandra för en återkoppling. Nu ringer vi via Skype där vi kan se och uppleva varandra och omgivningen. Man vill ha attention helt enkelt. För om du inte ser den du kommunicerar med, tenderar du att göra annat och

Frustrationsfri teknik, finns den? —Ja, men den behöver utvecklas, och det är åtminstone en målsättning att vi ska kunna skapa sådana mötesrum som alla kan förstå och kunna använda. Idag till exempel kan vi sätta in rörelsesensorer i taket så att allt tänds upp så fort någon kliver in. Det går också att få till helhelautomatiska rum. När man styr det fullt upp så känner sensorerna av allt och återställer all utrustning som ljus och ljud och när nästa person kommer in startas allt upp igen i ett grundläge. Och med den nya tekniken gör man

Johan Kinnerfors, CEO på ITM

dessutom besparingar eftersom man sliper anlita personal för att sköta den. Johan Kinnerfors förklarar vidare att om inte tekniken eller logistiken fungerar runt ett möte får det konsekvenser. Deltagarna hamnar i ett ”state of mind”, dyrbar tid läggs på teknikstrul istället för vad mötet ska handla om, alla blir frustrerade och både fokus, pengar och tid går förlorade. Hur vänder man frustration till framgång? —Vi ser ju flera delar i detta, dels måste tekniken fungera, och även möteskulturen i stort. Hur det går till, vad vi har för regler, mål, syften och gemensamma spelregler är saker som man måste titta närmare på. Om en fabrik skulle stå still fem minuter varje timme skulle det inte fungera, medan ”dåliga” möten får fortgå år ut och år in. Q

Cirka 30–40 procent har inget tydligt syfte planerat i sina möten. Ostrukturerad inledning och status. Otydlighet om mötets karaktär. Bristfällig teknik. Beslut som aldrig genomförs eller leder till förändring. 1. Spika syftet . Är det ett informations-, diskussions- eller beslutsmöte? 2. Bjud in personer som både tillför och får ut något av mötet. 3. Skicka ut ett underlag till deltagarna om vad som förväntas av dem på mötet. 4. Skicka ut en tydlig agenda och deltagarlista i god tid före mötet. 5. Mötesmiljö – se till att tekniken fungerar

39

Aktuellt

IɥėȞ ɌɥȬğǸŎȔ ˊǼ ǸȵʄȞǖȞƹ

M

ånga drömmer om en bättre värld, men för de allra flesta stannar det vid att vara just en dröm. Sen finns det undantag. Gunhild Stordalen är en person som gjort mer än de flesta för att försöka bidra till en bättre värld. En värld som är hållbar – grönt, socialt och ekonomiskt. Hur har resan från tanke till handling till nuläge varit undrar man? Gunhild är restriktiv med sina framträdanden i Europa, men kommer att tala på Food Tech 2018 den 14 mars i Örebro. Inför det berättar hon för Annika Grälls, Alfred Nobel Science Park, ansvarig för Food Tech 2018, om sina tankar.

40

Hur skulle du beskriva utvecklingen av EAT, från din första vision fram till nu? —Jag måste nypa mig i armen. För fem år sedan hade vi en idé om att ordna ett litet frukostseminarium i Oslo för att finna svar på vad Nordic Choicegäster- och anställda skulle kunna göra för att vara bra för människor, djur och miljö. I år anordnar vi EAT Stockholm Food Forum för 5:e gången, med Sverige som officiell värd och den här gången på Globen Annexet, eftersom intresset är så stort. Det är fantastiskt att se hur systemtänkande har etablerat sig och hur engagemanget har vuxit inom olika sektorer, discipliner och

länder, om att ändra mat från orsak till lösning som något av de största hälso- och miljöproblemen." Jag tycker att EAT har spelat en central roll för att främja att mat, hälsa och hållbarhet går hand i hand och att sätta dem på den internationella agendan. Idag har vi ett brett utbud av ledande partners, som hjälper oss att främja forskning inom detta område och att översätta kunskap till praktik. För att driva kunskap och helhetslösningar som behövs, måste vi involvera alla - företagsledare, politiker, företagare, forskare, kockar, bönder, det civila samhället och konsumenterna.

Det räcker inte med lite. Vi behöver få fler löften och lösningar som bidrar till att förbättra både människors och djurs hälsa, klimat och miljö samt utjämna sociala skillnader.

Rödbetsburgare

Vilka har framgångsfaktorerna varit? —Erkännandet, att ingen kan göra någonting, men att alla kan göra någonting. Samt att om vi ser den stora bilden, där vi samlar alla aktörer och samarbetar, då kan vi nå vår gemensamma vision – en bättre hälsa för människor, djur och vår planet. Genom att ta itu med de bakomliggande orsakerna, inte symtomen, kan vi hitta vanliga lösningar och synergier. Det har varit viktigt för oss på EAT att fokusera på lösningar, inte problem. Att vi är vetenskapsbaserade har också varit avgörande för vår trovärdighet. En del hävdar att Food Tech kommer att få stor påverkan på framtiden, vad tror du? —Vi behöver inget mindre än en global matrevolution. Skulle hälsosam och hållbar mat vara tillgänglig, prisvärd och attraktiv för alla, måste vi tänka helt nytt. Vi behöver innovation i produkter och produktionsmetoder hela vägen från jord till bord. Med den fjärde industrirevolutionen och digitaliseringen kommer nya möjligheter, men också utmaningar, och det är viktigt att vi tar med oss detta till diskussionen.

Jag är övertygad om att Food Tech kommer att spela en viktig roll för att påverka livsmedelssystemet och förhoppningsvis vända dagens utmaningar till morgondagens möjligheter. Exempel på detta är växtbaserade alternativ till kött såsom American Impossible Foods eller VegMe här i Sverige, som nu ser ut, luktar och smakar som kött men hälsosammare och hållbarare. När detta blir tillgängligt till konkurrenskraftiga priser, vem kommer då att sakna kon?” Vilket fokus behöver innovationer ha för att göra ”skillnad på riktigt”? —Under de senaste åren har det börjat hända mycket som är åt rätt håll. Många har börjat erkänna utmaningarna och genomföra lösningar. Utmaningen är att vi fortfarande jobbar med att lösa enskilda element, vilket kan ha oförutsedda negativa konsekvenser i andra änden och saknas i övergripande lösningar. Från vad och var vi producerar, till vad vi konsumerar. Många arbetar med att göra befintliga produkter lite mindre dåliga, minska utsläppen av växthusgaser, minska några av faktorerna för miljöpåverkan och ta bort lite socker, fett och tillsatser.

Vilka är de enskilt viktigaste utmaningarna att lösa när det gäller maten? —Vi måste skapa en vetenskaplig konsensus om vad som utgör hälsosam och hållbar mat. Vetenskapliga mål har varit avgörande för klimatkampanjen och för processen mot Parisavtalet. På samma sätt som 2-gradersmålet för klimat behöver vi vetenskapsbaserade mål för livsmedelssystemet som kan handlas i politik och näringsliv som leder oss till en värld år 2030, där vi har genomfört alla punkter på FN:s hållbarhetsagenda. Därför inbjöd EAT och den ledande tidskriften The Lancet 2016 över 20 forskare inom hälsa, klimat och miljö till Stockholm. Under två år har de arbetat med att granska och sätta ihop den befintliga forskningen som definierar vad som utgör hälsosam kost och hållbar livsmedelsproduktion och satte utifrån det de första kvantifierbara målen - "en 2 grader för mat", om hur vi kan tillhandahålla tillräckligt frisk mat till en växande världsbefolkning utan att förstöra planeten på vägen dit. Rapporten publiceras i The Lancet i höst, och kommer att utgöra ett viktigt bidrag till att införa mer tvärvetenskaplig kunskap och tydligare mål för en sund och hållbar mat. Utgåvan av EAT-Lancetrapporten blir en milstolpe för vår organisation. Mycket av vårt arbete fortsätter på resultaten av den rapporten. Den 14 mars kommer du att föreläsa i Örebro på Food Tech 2018, vad vill du att åhörarna tar med sig från ditt föredrag? —Mat kan gå från att vara en del av problemet, till att vara en viktig del av lösningen. En global övergång till hälsosam kost från hållbara livsmedelssystem kan rädda liv, förebygga sjukdomar och miljöproblem, skapa ekonomisk tillväxt och smidiga sociala skillnader. Men det spelar ingen roll om maten gör oss och planeten bra - konsumenterna måste vilja verkligen ha den, det måste smaka bra! Q Källa: Alfred Nobel Science Park

41

Foto Mikael Lundblad

Inspiratรถr

44

˜ ǸŎ͘Ă ȔŎĻ ˆɥċĻƹėɥĻ ċɥ Ă˜ ǸŎ͘Ă ȔŎĻ Ǹǖ͘Ŏˆ ȬĪǍ ĻȵĻŎȞ Text: Tina Gardsten Foto: Mattias Lundblad

Måndagen den 5 februari var det återigen dags för ELLE Decoration, att summera och hylla det gångna årets bästa design. Nytt för i år var den nyinstiftade kategorin Årets inspiratör som tillsammans med de andra pristagarna korades under ELLE Decoration Swedish Design Awards 2018. ÅRETS INSPIRATÖR BLEV – VICTORIA SKOGLUND.

Med motivationen: Kreativitet, långsiktighet och affärsmässighet i en sällsynt och unik kombination. Victoria har förvandlat en traditionell handelsträdgård till ett livsstilskoncept i ständig utveckling. Victoria, du har tagit intresset för trädgård och odling till en ny nivå, du har skapat de olika rummen i trädgården och gett oss namn på växter och fröer vi inte visste fanns – inser du själv hur mycket du inspirerar? — Nej det gör jag verkligen inte, man blickar inte på sig själv på det viset – men är mycket noga med hur jag presenterar saker och ting och jag följer alltid mitt hjärta, på riktigt och jag älskar verkligen det jag gör. Och det har jag ju fått lyckan att göra nu i trettio år. Jag tar ju mycket med mig från mitt privata, tror det skapar trovärdighet och det blir ingen hitte på värld. DE SOM FÖLJT VICTORIA och hennes trädgårdsbloggar, böcker och tvframträdanden under de senaste tjugo åren vet att hon inte är så

ombytlig eller trendfixerad. Det är nu vid 50 års ålder som hon i sin egen, privata trädgård kan frigöra sig från att vara duktig flicka säger hon i sin senaste bok. Att bara lyssna på sig själv, att inte prestera i rabatterna utan ge efter för en sentimental kärlek till borstnejlikorna, till exempel. Lite som med livet i övrigt, man slappnar av med åldern. Var du mer prestationsinriktad förr? — Ja säkert, det kommer som sagt med erfarenhet och ålder. Jag är definitivt tryggare i mitt sätt arbeta numer. Jag har börjat visa mina misslyckanden, det är viktigt det är ju så att man misslyckas alltid med det gröna livet emellanåt. Och att vara närvarande gör att man ständigt utvecklas, varje dag. Det finns något vilsamt i det, att alltid kunna blicka framåt. Det går alltid att göra om, börja på nytt med en trädgård och odling. Däremot är jag inte så förtjust i att allt ska införskaffas färdigt. En trädgård och all grönska är en livscykel som ska vårdas, inget quick fix. Jag uppmanar verkligen inte just därför att köpa träd och buskar som är färdigdrivna. Det är ju det mest fantastiska att få vara med när något växer. Att leva med trädgård - är att leva med livet och döden helt enkelt. Hur viktigt är ekologiskt och närodlat för dig? — Jag har blivit mer hälsomedveten, jag är noga med vad jag äter. Jag vet att jag mår bra av ekologiskt och grönt, äter inte så mycket kött och samlar på mig grönsaker som jag odlat under

säsong. Jag förväller spenat, lägger in tomater och torkar dem, jag har ett litet skafferi av grönt. EKOLOGISKT ÄR LYXIGT men att odla

miljövänligt är en förutsättning för att lyckas i sin trädgård. Med konstgödning utarmar man jorden på sikt, det är oerhört viktigt att värna om jorden, den blir trött till slut. Jag har flera olika komposter som hjälper jorden att återhämta sig och jag byter odlingsplatser med jämna mellanrum. Om jag inte har en trädgård, eller ens en balkong men vill odla något ätbart, vad kan passa då? —Kryddor är alltid lätt, microleaves som bara tar en till två veckor från frö till skörd, och dessa går att gro och skörda året runt. Grönkål och krasse går också att så i omgångar. Våren närmar sig, vilka är dina vårfavoriter? —Att leva med trädgård är att leva med det odlade både ute och inne. INOMHUS ÄR JAG VÄLDIGT SVAG för

en tulpan som heter Verona, den är krämgul och doftar citron med kvitten. Ute, så säger jag en krokus som heter Blue Pearl, en snökrokus som blommar lite tidigare än de andra. Den är dessutom en välkommen vän för våra nyvakna humlor och bin på våren. Bin är våra viktiga pollinerare och alla borde plantera in minst tre bivänliga växter i sin trädgård. Tips är, Stenkyndel, Kungsmynta och Kransveronika. ­

45

Inspiratör

Victorias fem bästa ͘ėɥɌǸĂȞˆŎɥǖȞƹʄˊ Ɍʄ

1. Jordförbättra dina rabatter och gräsmattan med kompost och kogödsel. 2. Vattna om det är en torr vår. 3. Plantera inte ut känsliga sommarblommor som tillexempel pelargoner före maj. Nattfrosten och kyliga vårdagar tar kål på dem direkt. 4. Gödsla med organisk och ekologisk gödsel. 5. Bygg en kompost, det är trädgårdens hjärta. Här skapas guldet i trädgården. Victoria.skoglund@zetas.se

46

KRAV · Närfiskat · Närodlat · Ekologiskt · Biodynamiskt · Mat efter säsong

Skärgårdskonferens Låt havet inspirera ert möte – året runt! Pensionat Styrsö Skäret är ett gammaldags skärgårdspensionat som passar perfekt för det lilla mötet, med personlig service och vällagade måltider av KRAV-märkt, ekologiskt och närodlat samt ombonade och stilfullt inredda rum. Pen so

På Pensionat Styrsö Skäret är lugnet större än vanligt och mer storlagen kan naturen knappast bli. Endast 15 minuter med skärgårdsbåten från Saltholmen och ni befinner er på en På bilfri ö i Göteborgs skärgård. sto

Varmt välkomna! d. Ola &Ylva ! med personal

031-97 32 30 www.pensionatskaret.se se

p

Mötas inkognito På Pensionat Styrsö Skäret har ni möjlighet till en enskild och hemlig konferens, med skärgårdens vackra inramning.

Event

The Art of the Brick har Nordenpremiär i Saab Arena, Linköping den 10 maj. Utställningen är byggd av New York baserade konstnären Nathan Sawaya. LEGO® har aldrig tidigare varit synonymt med konst, men Nathan Sawayas skulpturer är högteknologiska och visar hans hängivenhet i skala och färg. En passion som omvandlar vardagens leksaker, för miljontals människor, till mästerverk.

Foto: Chadi Abou Sariya

THE ART OF THE BRICK Nu kommer världsutställningen The Art of the Brick till Norden, Sverige och Linköping. Med 1 miljoner LEGObitar. 80 fullstora tredimensionella skulpturer och modeller samt ett kreativt rum för såväl vuxna som barn. Utställningen är rankad, av mediajätten CNN, som en ”Top 10 Exhibit attraction” bland världens turnerande utställningar.

- Jag ser verkligen fram emot att komma till Sverige. Ambitionen är att välkomna till sommarens höjdpunkt för alla som gillar LEGO och konst, säger Nathan Sawaya.

Foto: Robin Kim

Som de flesta barn började Nathan Sawaya leka med LEGO i ung ålder. 0HQ L PRWVDWV WLOO GH ±HVWD EDUQ slutade Nathan aldrig att bygga, skapa och utforska sin egen fantasi. Han har på ett banbrytande sätt lyckats förvandla den ikoniska LEGObiten till modern konst och förädlat byggnadsleken till inspirerande och tankeväckande kreationer. Nathan Sawaya har med The Art of the Brick inspirerat miljontals konstälskare och LEGO-entusiaster, i alla åldrar, runt om i världen. The Art of the Brick, arrangeras av Visit Linköping & Co i samarbete med Nordic Exhibitions & Events AB Målet med projektet är dels att öka konkurrenskraften i en snabbt växande global besöksindustri och att driva gäster till Linköping men också erbjuda regionen en sommarupplevelse i toppklass. Tid: 10 maj-12 augusti Plats: Saab Arena, Linköping

48

RKSHOP PÅ VÅRT VIS. M E E T WION GS BY THE SEA. På mötenibohuslän.se hittar du vinterns bästa

Att andas den friska, salta luften och energifyllda att stanna upp en kort stund. Just i de stilla ögonblicken, fritt från och mest konferenspaket. vardagens brus, väcks ofta de stora, nya tankarna.

SKÄRGÅRDSKONFERENS från 1.245 kr/pers ex moms

Havsnära hotellogi, måltider, konferenslokal.

www.tanumstrand.se +46 525 -190 00 • 1,5 timme med bil från Göteborg

VÅRA INNOVATIONER SKAPAR FRAMTIDENS GLOBALA BETALLÖSNINGAR TACK VARE VÅR LOKALA NÄRVARO KAN VI SKRÄDDARSY LÖSNINGAR SOM PASSAR DIN VERKSAMHET BÄST www.verifone.se

Krönika

Mobilförbud- även i de vuxnas klassrum? M

obiler i skolan har blivit ett hett diskussionsämne under vintern. I en uppmärksammad debattartikel beskrev en lärare om en lektion där han fick säga åt sina elever att lägga undan mobilerna tjugotvå gånger under loppet av en timme. Istället för att fokusera på att lära ut, fick han alltså lägga orimligt mycket tid på att försöka skapa ordning i klassen. Varje gång uppmärksamheten vandrat iväg tar det tid att åter fokusera på en uppgift, så vi kan alla föreställa oss vad dessa minst sagt frekventa avbrott i lektionen gör för lärare och elevers förmåga att fullfölja sina uppgifter.

KANSKE ÄR DET DÄRFÖR en majoritet

Micke Darmell Mötesevangelist och grundare av företaget gr8 meetings som hjälper organisationer att förbättra sin interna möteskultur samt skapa en sund digital arbetsmiljö och privatliv.

av eleverna själva är för ett mobilförbud. De har insett att de själva inte har makt över sin telefon, och suktar efter en mobilfri timme med fokus på annat. Under tiden debatterar politiker huruvida det är rektorns ansvar att bestämma om mobilens vara eller icke vara i klassrummet, eller om det vore bättre att följa Frankrikes exempel och förbjuda helt. Rektorerna själva tycks alltför ofta helt enkelt ducka frågan. Inalles, de flesta verkar hur som helst vara överens om att mobiler är ett störande moment som stjäl elevers uppmärksamhet från lektionen och det som ska göras. GOTT SÅ. Något behövs göras och vi

vuxna behöver ta ansvar för barn som ännu inte nått den mognadsgrad som krävs för att självständigt fatta egna beslut i livet. Men hur gör vi på våra egna arbetsplatser? Vem tar ansvar för vår produktivitet? Jag tror att de flesta känner med sig att telefonen fortsätter stjäla uppmärksamhet av oss även efter 18-årsdagen. Undersökningar visar också att vi i snitt kollar telefonen 180 gånger, varje dag! Det är inte något fel på oss- sociala medier är designade för att sno så mycket av vår tid som möjligt. Det är så de tjänar pengar. Nu har det dessutom visat

50

sig att produktiviteten, trots (eller på grund av) stora tekniksprång, har gått ner sedan 2007 (läs artikel i DI 14/2 2018). Vad hände 2007? Den första iPhonen lanserades och Facebook blev populärt i breda kretsar. Dan Nixon på Bank of England menar i ett blogginlägg att produktivitetsfallet är ett symptom på en uppmärksametskris. Microsoft släppte nyligen också en undersökning som visar att produktiviteten går ner som ett resultat av den nya tekniken. Ett ständigt flöde i sociala medier gör att vi får svårt att fokusera. Och när uppmärksamheten vandrat iväg, tar det som sagt tid att kunna återfokusera. Upp till 25 minuter, menar vissa studier. INGEN FÖRESPRÅKAR VÄL nu en

fatwa från regeringen om att förbjuda mobiler i arbetslivet, men organisationer borde hjälpa sina anställda med att hantera den ständiga uppkopplingen som en del i arbetet för en god arbetsmiljö. Och det finns hjälp att få: Telenor har ett toppenkoncept- Workfulness- som hjälper organisationer att skapa en sund digital arbetsmiljö. Även vissa fackförbund har börjat diskutera frågan. Och vi i mötesbranschen kan dra vårt lilla strå till stacken! KUNDER PÅ MÖTESANLÄGGNINGAR

bokar ju inte helt sällan rum för just utbildningar, och även de vuxna verkar alltså kunna gagnas av en mobilfri stund. Hjälp kunderna med rådgivning inför deras möten. När är mobiler till hjälp och när ska de stoppas undan? Ställ in ett telefondagis i alla era mötesrum så att mötesledarna på ett lättsamt och roligt sätt kan be sina deltagare stoppa undan sina mobiler och istället ha fullt fokus på mötet. Låt mötesdeltagarna fokusera på sitt möte och slippa störas 22 gånger varje timme av kollegor som smygmailar under bordet! Stay gr8!/ Micke Darmell

Modern lÜneoutsourcing Rätt verktyg fÜr rätt lÜn Med vüra webbaserade lÜsningar für alla anställda en personlig portal med bl.a. Egen Helpdesk / ärendehantering Egen Chattfunktion Historisk lÜnedata LÜnespecifikationer Tidrapportering Reserapportering Dokumenthantering

r . fte t.. d e s i s lt ta Ps r al ten re e pe eta k sĂś om arb i V k ed m

Dessutom... Ger vi Er en totallÜsning med allt frün behovsanalys, lÜsningsfÜrslag till projektledning, driftsättning, utbildning och pü-platsen-support.

STOCKHOLM

MALMĂ&#x2013;

GĂ&#x2013;TEBORG

Tel 0200-265 266 info@pakompetens.se www.pakompetens.se

Rollbaserade lĂśsningar â&#x20AC;?Rätt information till rätt person, var du vill, när du villâ&#x20AC;?

FINLANDSHUSET KONFERENS ETT STENKAST FRĂ&#x2026;N STUREPLAN

Finlandshuset Konferens 6QLFNDUEDFNHQ ĹŹ 6WRFNKROP ĹŹ7HO Ă&#x20AC;QODQGVKXVHW#ID]HU FRP ĹŹ ZZZ Ă&#x20AC;QODQGVKXVHW VH

Konferens

52

TALLINK SILJA SÖKER

Sveriges skönaste och mest fotovänliga företag Anser du och dina kollegor att ni jobbar på Sveriges skönaste företag? Har ni roligt tillsammans även utanför jobbet och ler ni mer än surar på arbetstid? Då har ni chansen att vinna en konferenskryssning med professionell fotograf. Vi har pratat med kommunikationsdirektör Janis Pavuls om tanken bakom tävlingen. ­

53

Konferens

—VI HAR ALLDELES FÖR FÅ SNYGGA BILDER ATT ANVÄNDA PÅ WEBBEN!

Så började idén som sedan skulle utvecklas till en tävling där alla ses som vinnare. På Tallink Silja jobbar ett tight team med marknadsföring, försäljning och kommunikation. — Deras jobb är att se till att de miljontals resenärer som vill åka med något av bolagets fartyg faktiskt bestämmer sig för att bege sig till Värtahamnen i Stockholm för avfärd. Idén om att lyfta företagets konferenskryssningar och samtidigt generera nytt och fräscht marknadsmaterial kom en dag när webbavdelningen lyfte bristen på en viss typ av material. — Vi gillar att försöka tänka steget längre och skruva våra idéer lite extra” säger Janis Pavuls, Kommunikationsdirektör på Tallink Silja AB. — I resebranschen ser vi oss helt klart som innovatörer. Vi kände att det här var ett annorlunda och roligt sätt att både ge ett företag chansen att uppleva vårt koncept ”Möten till havs” samtidigt som vi får nytt och framför allt äkta bildmaterial till våra kanaler. Janis understryker även att de företag som faktiskt vinner tävlingen också får bilderna för att använda i sina egna kanaler. — Det är en viktig del av "winwinkänslan", lägger han till. Så varför väljer ni att lyfta era konferenskryssningar på detta sätt? — Mötes- och konferensgrupper är en viktig del av vår verksamhet men också något som ibland kanske hamnar lite i skymundan jämfört

54

Skaldjursrestaurangen Happy Lobster

med privatresorna. Det är en del av vår verksamhet som vi är mycket stolta över och som bör lyftas ännu mer. Det är ett fantastiskt sätt att mötas och konferera på. Vi får generellt sätt väldigt bra feedback från de grupper och företag som åker med oss. Vad skiljer kryssningar åt mot vanliga konferensanläggningar? — Vi har ju precis som de flesta anläggningar rum att bo i, god mat och aktiviteter. Men det som andra kan sakna, som däremot vi har, är närheten till; Ett fartyg på ungefär 30 meter brett och 150 meter långt och på de 12 däcken får vi plats med ett stort antal restauranger, dansgolv, barer, taxfree-shopping, relax och logi. Plus en ständigt föränderlig havsutsikt. Dessutom får du allt detta samtidigt som du är på väg till en spännande huvudstad på andra sidan Östersjön. Inget flygbolag eller konferensanläggning kan tävla mot det i min mening. Om du får tipsa om en destination för konferenskryssning, vilken blir det då? — Jag gillar självklart Riga då jag själv har påbrå därifrån, men jag måste ändå i detta fall slå ett slag för Helsingfors-linjen. Båtarna är näst intill världsunika med sin öppna promenadgata i mitten av fartyget.

Att äta middag tillsammans på italienska Tavolata eller skaldjursrestaurangen Happy Lobster är något som jag vill rekommendera alla att göra. Klassikern Grande Buffé går inte heller av för hackor. Helsingfors i sig är även en fantastisk stad värd att upptäcka på nytt. En modern stad med influenser från både väst och öst med många välrenommerade restauranger, barer och hotell. Q

åǖȞȞ ƹɥĂˊʄ ǶȬȞŬŎɥŎȞʄɥŎʄĂŪ Mer om tävlingen: Företaget som vinner kommer att få åka på en gratis konferenskryssning för upp till 40 personer till någon av Tallink Siljas destinationer Tallinn, Riga, Helsingfors eller Åbo. Under resans gång kommer fotograf DWW °QQDV PHG I|U DWW IRWRJUDIHUD vinnarna i action. Dessa bilder kommer Tallink Silja sedan att använda på sin hemsida och sociala medier. Vinnarna får självklart också själva ta del av bilderna för att använda i sina egna kanaler. Alla som deltar i tävlingen, men inte vinner, kommer dessutom få ett förmånligt erbjudande på konferenskryssning efter det att tävlingen avslutats. Vill ni också vara med och tävla? Skicka in ert bidrag senast 26 mars 2018. Läs mer och tävla på: https:// www.tallinksilja.se/sverigesskonaste

SKÖNA MÖTESDAGAR I ALPIN MILJÖ I Branäs erbjuds konferensdagar utöver det vanliga. Endast fem timmar från Göteborg kan du kombinera skidåkning och inspirerande möten. Upplev härliga dagar i backen, god mat och bo i direkt anslutning till pisten. Läs mer på www.branas.se

Krönika

Våga för Ă˜ ͘ǖȞȞĂ

N

är jag skrev förra krönikan hade jag precis haft ett uppstartsmöte på mitt uppdrag som kurshandledare för en utbildning inom besöksnäringen. Igår hade jag min sista dag på plats på utbildningen och nu återstår att betygsätta de studerandes examinationsarbeten. Tiden går fort!

Elin Moritz har lång erfarenhet av hotell och mötesbranschen och äger bokningsförmedlingen och nätverket Skånska Möten.

DET HÄR UPPDRAGET var inte helt självklart att jag skulle ta på mig. Jag hade samma uppdrag förra våren och direkt efter kändes det bra och jag var sugen på att göra det igen. Sedan fick jag utvärderingen och då kändes det inte lika bra. Jag fick både beröm och en del kritik och dumt nog fastnade kritiken mest i mig. Så när jag fick frågan om jag kunde tänka mig samma uppdrag igen fast för en ny klass var jag väldigt tveksam. Vad kunde jag bidra med egentligen? Skulle jag kunna leverera på en högre nivå? EFTER ATT HA DISKUTERAT med mina nära och med min mentor så insåg jag att det vore dumt att inte prova igen, det kan ju faktiskt bli bättre den här gången. Jag skickade in min offert till utbildningen och väntade på besked om jag skulle få uppdraget. Någonstans inom mig tänkte jag, att om jag inte skulle få uppdraget så skulle det vara ganska skönt. Då skulle jag inte behöva utsätta mig för att bli bedömd och kritiserad igen. Men jag tror att allt har en mening och jag blev utvald att hålla i kursen. Du kan tro att jag kände mig nervös när jag skulle träffa klassen första gången. Den dagen hade inte börjat på bästa sätt heller så jag var inte direkt inne i flow. Halva klassen var inte ens där eftersom de hade en tenta dagen efter. Men trots att jag inte gjorde min bästa presentation så kändes

56

det ändå rätt okej att börja kursen någon vecka senare. Dessutom när jag tackade ja, trodde jag att januari och februari skulle vara lite lugnare arbetsmässigt, som det varit de tidigare åren, men icke. Att förbereda föreläsningar tar mycket tid och att då redan ha en stor arbetsbörda sedan innan gjorde det inte lättare. Det har blivit sena kvällar och helgjobb vilket jag har sagt till mig själv att jag inte ska hålla på med för att ha en bra balans i livet. Men är det en kort period får det gå. HUR HAR DET GÅTT DÅ?

Jättebra! Den här klassen är helt fantastisk. De respekterar varandra och föreläsarna, de är engagerade (alla har inte logiverksamhet och försäljning som favoritämnen men de har var delaktiga ändå) och delar gärna med sig av sina erfarenheter. De har fått mig att känna mig välkommen och då har jag kunnat prestera på topp också. Jag är ju sällan helt nöjd, det finns alltid saker att förbättra men i det stora hela känns det jättebra och det känns verkligen tråkigt att lämna klassen nu. Utvärderingen har dock inte kommit ännu, men med de varma orden jag fick av klassen igår så spelar det ingen roll. Jag är helt slut efter dessa fem veckor men ändå med en skön känsla i magen. JAG TROR ATT DEN VINNANDE faktorn

var att jag träffade klassen innan kursen började och kollade av förväntningarna och jag fick en chans att berätta om vad kursen skulle handla om, så att de var förberedda. Sedan är ju inte alla klasser lika heller. Ny dag, nya möjligheter, eller hur?! Q Elin Moritz Nätverkskoordinator elin@skanskamoten.se www.skanskamoten.se

Möte på skånska slott? Vi är experter på möten i Skåne, så låt oss boka er nästa konferens www.skanskamoten.se

)ULD DUEHWVNOlGHU ² HQ VMlOYNODUKHW 1\D UHJOHU IUnQ 6RFLDOVW\UHOVHQ RFK HJQD DPELWLRQVK|MQLQJDU J|U DWW NRPPXQHU L DOOW VW|UUH XWVWUlFNQLQJ YlOMHU DWW HUEMXGD IULD DUEHWVNOlGHU WLOO SHUVRQDO LQRP EODQG DQQDW lOGUHYnUG KHPWMlQVW RFK I|UVNROD 'HW lU HQ IUnJD RP K\JLHQ LGHQWL ILNDWLRQ RFK UlWWYLVD 'H VYHQVND WYlWW RFK WH[WLOVHUYLFHI|UHWDJHQ VWnU UHGR DWW KMlOSD WLOO 7MlQVWHUQD YL HUEMX GHU ELGUDU WLOO DWW QlULQJVOLY RFK RIIHQWOLJ YHUNVDPKHW IXQJHUDU *HQRP DWW VH WLOO DWW WH[WLOLHU KnOOHU VLJ KHOD RFK UHQD OlQJH VN\G GDU YL EnGH PlQQLVND RFK PLOM| 9L JLOODU XSSKDQGOLQJ NRQNXUUHQV RFK PnQJIDOG VDPW WURU Sn HWW LQNOXGHUDQGH VDPKlOOH 'H SURIHVVLRQHOOD RFK DXNWRULVHUDGH WYlWW RFK WH[WLOVHUYLFHI|UHWDJHQ lU HQ EUDQVFK PHG

FLUND PHGDUEHWDUH RFK YL DQVWlOOHU PnQJD XQJD PnQJD XWDQ IlUGLJ XWELOGQLQJ RFK PnQJD VRP lU XWODQGVI|GGD 9L VHU YnU PnQJIDOG VRP HQ VW\UND RFK YnUD PHGDUEH WDUH VRP YnU VW|UVWD WLOOJnQJ 'HW J|U RVV WLOO HQ YLNWLJ LQVWHJVEUDQVFK

SVERIGES TVÃ&#x201E;TTERIFÃ&#x2013;RBUND

ZZZ WYDWWHULIRUEXQGHW VH ZZZ WH[WLOVHUYLFHEUDQVFKHQ VH

Utvalt

1. 2.

3.

vċȞƹˆĂɥ Ļ̈ ŎƈŎɥ ŎȞ ǍċɥǸǖƹ ɥŎʄĂ ȔŎȞ ͘Ŏˆ ǖȞˆŎ ɥǖǶˊƹˆ ͘Ăɥˆ Ļ̈ ͘ǖǼ ėǶĂɛ 1. Normandie Landstigningsspecial 7 dagar Invasionens stränder och leende landskap Resan med stort R för oss tillbaka till Dagen D. De allierades invasion av Normandie den 6 juni 1944. Atlantvågorna slår in mot Normandies klippor och mot Omaha Beach, när de första soldaterna landsätts. Vi kan nästan ta på historien och livsödena som möter oss. Få dagar är så omtalade som dessa. Och få resor så minnesvärda som denna.

58

2. Sorrentohalvön med Capri och Neapel 8 dagar - Skönhet och hänförande utsikt Här är Syditalien när det är som bäst. Strosa genom smala gränder, bland butiker, barer och restauranger. Ät Q\InQJDG °VN DFNRPSDQMHUDG DY JRGD viner. Sorrentohalvön är känd för sin skönhet och den hänförande utsikten när de branta bergen reser sig över det klarblå havet. Innan resan är slut har vi dessutom lagt både paradisön Capri, kontrasternas Neapel och antikens Rom i bagaget.

3. Budapest med Wien 5 dagar - Världsstaden i mitten av Europa Budapest har något för alla – pampiga palats, mysiga kaféer, välgörande thermalbad, ett mustigt kök med lokala viner, prisvärd shopping och gästvänlig befolkning. 2FK JHQRP VWDGHQ ±\WHU PlNWLga Donau fram. Missa heller inte besöket i kejserliga Wien. Källa: www.olvemarks.se/scandorama.se

Vid södra Mälaren, en mil norr om Eskilstuna, cirka en timme från Stockholm.

rum 109 fina hotell ddar - 233 sköna bä

Ljusa lokaler fr ån 4 - 250 person er

Slottskonditorns läckra bakverk

Goda trerätters serverade middaga

r

Sundbyholms Slott - vacker miljö året runt! Konferenserbjudande januari - april 2018!

Maskeradbal eller Vikingamiddag?

Rabatterade helpensioner och dessutom inkluderat mervärde. Välj mellan en dags fri lokalhyra, välkomstdrink eller 20% rabatt på vikingamiddag alterntivt 1700-tals maskeradbal. En temamiddag ger ett minne för livet! sundbyholms-slott.se/konferenserbjudanden

”We Love Mondays” - måndagar har störst helpensionsrabatt, halva priset på lokal & välkomstdrink - året runt! Gruppaktiviteter och temamiddagar: 1700-tals maskeradbal, vikingamiddag, hot spa bad, bastu, skattjakt, mordgåta, kreativt måleri, smak- & doftpromenad, samarbetspussel, champagneprovning, vinprovning, chokladprovning, musikquiz, ponnytrav, dryckesquiz. sundbyholms-slott.se/foretagsaktiviteter

info@sundbyholms-slott.se 016-428400

KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP

RETURADRESS: LA PRENSA AB BOX 145, 125 23 ÄLVSJÖ

VÅRKONFERENS PÅ HÄRINGE SLOTT VI BJUDER PÅ LOKALEN!

HELPENSION FRÅN 1.695:- / PER PERSON • • • • • • •

Fruktkorg i lokalen Förmiddagskaffe med smörgås, croissanter & tillbehör Tvårätters lunch inkl. bröd, sallad, bubbelvatten och kaffe Eftermiddagskaffe med ostbricka och bakverk från bageriet Trerätters gourmetmiddag med säsongens utvalda råvaror Övernattning Dignande frukostbuffé

Pris anges i ex. moms och gäller del i dubbelrum. Ange: ”KICKOFF” vid bokning. Gäller t om 31 juli, 2018.

HARINGESLOTT.SE 08-504 204 40

HÄRINGE SLOTT, VÄSTERHANINGE

25 MINUTER

FRÅN STOCKHOLM