Info
Poštnina plačana pri pošti 1102 Ljubljana
68. évfolyam 6. szám Lendva 2024. február 9. ISSN 0352-6569 1,30 EUR
9–16. oldal
Gyümölcstől a pálinkáig
Hodoson, Kapornakon a gyümölcsfeldolgozás szorosan kapcsolódik a helyi hagyományokhoz. A vidéken található föld agyagos, ami nem kedvezett a gabona-
termesztésnek, így a gazdák inkább gyümölcsfákat ültettek, ami bőséges termést hozott. A helyi gyümölcsészeti hagyományok öröksége ma is él, számos őshonos
gyümölcsfa díszíti még mindig a környéket. A Muravidéki Mintagazdaság kihelyezett pálinkafőző műhelye így nem is kerülhetett volna jobb helyre, mint a
Bunc Gregor, a Nafta ifjúsági csapatának edzője:
Kapornaki Tájházhoz, ahol az őshonos gyümölcsöskert kiváló alapanyagot adhat a minőségi pálinkák készítéséhez. Bővebben a 17. oldalon
„Az edzési folyamat a terv szerint halad, a srácok jól dolgoznak” 22. oldal