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JULIO 09, 2010 * Vol.8 No.194 • www.etianguis.com • PARA PUBLICIDAD 831-770-1290 * 831-240-0033 * 831-435-3210


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Tuve el honor de entrevistar el grupo Los Pesados del Norte ellos se presentaron resientemente en el Chapalas Restaurante, les hice varias preguntas de sus nuevos planes y nos contaron que planean grabar nuevo disco el cual contara con 12 temas y una (bunos trais) este será su tercer disco que sacan y el disco contiene corridos pesados y alterados y romaticas tambien, y pues nos dicen que este grupo se formo en San Jose California y que cuenta con 4 integrantes y por ultimo nos revelaron el titulo del disco que se llama La Vida Elegante tambien nos dicen que se van estar presentado el proximo viernes 16 de Julio en Chapalas Restaurante,tambien tienen presentacion en los Angeles CA y Washington. Esta agrupación recomienda a la gente leer esta revista para que se enteren de todo de sus grupos favoritos, tambien dieron gracias ala Revista El Tianguis. ************************************************* El Miercoles 7 de Julio de 2010 fui a entrevistar a la Banda la Nueva Sauceda ellos nos contaron que a caban de grabar su primer disco que se titula "Asi Te Conoci" y tambien nos revelaron que tienen un año y medio de carrera y que cuentan con 16 integrantes y tambien dicen que algunos de ellos son ex integrantes de la Banda Cuisillo y Banda Pelillos y otra bandas, y tambien nos revelaron de que terminaron de grabar el video clip titulado "Asi Te Conoi", el cual podran ver en You Tube a finales de Agosto el disco ya estara a la venta, lo esperan con gran emocion, y tambien dicen que traen nuevo productor que es Arturo Quintero y con nueva disquera GM, pues fue esto lo que nos contaron los de la Banda La Nueva Sauceda. Le dan gracia a la revista El Tianguis y a su servidora Yesenia.

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LA GELAGUETZA (Fiesta del Lune del Cerro)

cabo el sábado anterior al primer lunes. Esta calenda la encabeza la "marmota", que es un gran farol esférico cubierto de tela, los "gigantes", las "chinas oaxaqueñas", mujeres de la ciudad portando canastas enfloradas acompañadas de su banda de música y los coheteros; les siguen las demás delegaciones, cada una de ellas precedida de la música propia de su región.

Las "Fiestas de los Lunes del Cerro" se celebran en la Cd. de Oaxaca, los dos lunes siguientes al 16 de julio y constituyen un acontecimiento en el que participa todo el pueblo, sin distinción de estatus social. Al parecer, esta fiestas tiene su origen en la época colonial y están relacionadas con la llamada fiesta de Corpus de la Iglesia del Carmen Alto, templo que las Carmelitas construyeron en las faldas de un cerro al que los zapotecas habían llamado de la Bella Vista, y se celebraba el domingo siguiente al 16 de julio y se repetía ocho días después en la llamada "octava". A estas festividades, pronto se agrego el entusiasmo de los indígenas residentes en los pueblos que circundaban la ciudad, particularmente los de "Guaxaca", que era la capital del Marquesado del Valle concedido a Hernán Cortés por el rey de España, y el Xochimilco, que había sido fundado en 1521, por órdenes del propio Hernán Cortés, al norte de la mencionada ciudad. Ellos, mantenían sus propias tradiciones, segun las cuáles, celebraban una festividad dedicada a Centéotl, diosa del maíz tierno o elote, a quin hacían grandes honores y ofrendas. La inevitable interrelación entre los grupos y el empeño de los evangelizadores para hacer aceptable la imposición de los ritos católicos, hizo posible el fomento de un culto en el que se incorporaron elementos de la tradición indígena, haciendo más festivos y espectaculares los actos litúrgicos externos, desde el momento en que indios, negros y españoles empezaron a convivir más intensamente. En las fiestas del los Lunes del Cerro se vuelva el entusiasmo popular por

continuar con las antiguas tradiciones. En el marco de estas festividades se inscriben las actuales "Fiestas delos Lunes del Cerro", en los que ahora destaca el espectáculo de música danza, bailes y cantos llamados Guelaguetza. Guelaguetza Guelaguetza es una palabra zapoteca que denota el acto de participar cooperando; es un don gratuito que no lleva consigo más obligación que la de la reciprocidad. La Guelaguetza de los Lunes del Cerro se expresa en la ofrenda a la Ciudad de Oaxaca que hacen grupos representativos de las siete regiones tradicionales: * Los Valles Centrales * La Sierra Juárez * La Cañada * Tuxtepec * La Mixteca * La Costa * y el Istmo de Tehuantepec Cada delegación presenta una muestra de su patrimonio cultural a través de bailes que ejecutan al son de la música y los cantos que les son propios, vistiendo indumentaria de gala de sus respectivos pueblos. Al terminar, cada grupo distribuye entre el público su "Guelaguetza" compuesta por objetos característicos de sus respectivas regiones. Recientemente se han agregado a estas fiestas otros espectáculos folklóricos para esparcimiento popular, tales como el desfile de las delegaciones organizado a la manera de la Calenda tradicional y que se lleva a

Al día siguiente que es domingo, se realiza en la Plaza Central la elección de la representante de la Diosa Centéotl que presidirá las fiestas. En este acto contienden una aspirante de cada delegación. En este certámen no se busca elegir a la más bella o a la más suntuosamente atavida, sino a la más representativa y conocedora de la tradición de su pueblo. Por las noches ese mismo día se realiza el "Bani Stui Gulal" (repetición de la antigüedad) que es una representación de la historia de los Lunes del Cerro en sus diferentes épocas. El lunes a las cinco de la mañana, los "chirimeteros" de los Valles Centrales, tocan las "mañanitas" al cerro, con pitos, tambores y chirimías, mientras la gente empieza a llegar al cerro, en donde toman un suculento almuerzo oaxaqueño, antes de entrar al auditorio en el que la marimba y los chirimeteros ofrecen una audición a los asistentes. A las diez de la mañana dá inicio la Guelaguetza. Por la tarde, en el mismo auditorio tiene lugar la presentación de la leyenda de la Princesa Donají, hija del rey zapoteca Cosijoezay de la princesa Coyolicatzin. Entre el primer lunes y su octava tienen lugar diversas actividades tales como muestras gastronómicas y artesanales y representaciones costumbristas de las más diversas comunidades del estado, así como exposiciones, conciertos y otra serie de eventos de trascendencia cultural organizada por las instituciones que difunden la cultura de Oaxaca en todas sus manifestaciones. En la "Octava" o segundo Lunes del Cerro, se repiten el "Bani Stui Gulal", la "Guelaguetza" y la "Leyenda de la Princesa Donají". En las fiestas del los Lunes del Cerro se vuelva el entusiasmo popular por continuar con las antiguas tradiciones.


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A ISLA MUJERES

núm. 307, visite Xcaret, a 74 km al sur de Cancún, importante parque ecoturístico que cuenta con un área de playa, una red de ríos subterráneos, un acuario, un delfinario, un mariposario, un orquideario y un apiario para quienes gustan de admirar la flora y la fauna de la región; la visita también incluye un paseo por su zona arqueológica, así como por la recreación de un pueblo maya. Continuando hacia el sur por la misma ruta, llegará a Xpu-Ha, local-

ISLA MUJERES Ubicada frente a las costas de Cancún, en el estado de Quintana Roo, Isla Mujeres es una de las principales islas de Caribe mexicano; tiene una extensión de 8 km de largo por 2 km de ancho, y un cuenta con un agradable clima tropical que promedia los 27º C. En esta isla, de gran riqueza natural y cultural, encontrará numerosos atractivos turísticos entre los que destacan: sus playas de fina arena, sus vestigios arqueológicos, como el Templo de Ixchel, e históricos como la Hacienda Mundaca, y el Parque Marino Garrafón, lugar ideal para practicar el buceo y el esnórquel en su zona de arrecifes habitados por cientos de peces multicolores. La isla

cuenta con una importante

izada 94 km. al sur de Cancún, bella

infraestructura hotelera, clubes de

y extensa playa enmarcada por una

playa que ofrecen impresionantes

abundante vegetación, ideal para dis-

vistas al mar Caribe, y en la zona del

frutar de la naturaleza. A contin-

centro, una gran variedad de tiendas

uación podrá visitar Xel-Há, a 42 km

donde podrá adquirir todo tipo de

al sur de Xcaret, uno de los mejores

souvenirs: ropa de playa, playeras y

sitios para practicar el esnórquel, en

artesanías hechas de madera y con-

su laguna principal o en sus ríos sub-

cha, así como restaurantes especial-

terráneos. Dentro de sus instala-

izados en gastronomía nacional e

ciones, que cuentan con todos los

internacional, bares y centros noc-

servicios, también podrá nadar con

turnos en los que podrá disfrutar de

delfines y visitar los restos de un

la música reggae y afro caribeña

antiguo centro ceremonial maya.

hasta altas horas de la noche.

Finalmente, por la misma carretera

Ruta ecoarqueológica Isla

núm. 307, llegará a Tulum, a 64 km

Mujeres–Riviera Maya. Desde Isla

al sur de Playa del Carmen, una de

Mujeres podrá tomar un ferry que lo

las zonas arqueológicas más bellas

conducirá hasta la ciudad de

de la costa oriental de la Península

Cancún, donde podrá visitar el sitio

de Yucatán. Entre sus edificios más

arqueológico de El Rey, antigua ciu-

importantes destacan: El Castillo, el

dad maya en la que podrá admirar

Templo de los Frescos y el Templo

los restos de construcciones,

del Dios Descendente.

calzadas, plazas y algunas pinturas murales. Después, por la carretera

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Y son las vivencias las que inspiran al artista Juan Carlos Gonzáles a la hora de crear una obra de arte. A: ¿A qué edad empezaste a pintar? Comencé a pintar a la edad de 12 años. A: ¿Con qué técnica te sientes más seguro a la hora de plasmar una idea en el papel? Con pintura de aceite y acrílicos. A: ¿Cuál fue la primera obra que vendiste? ¿Podrías contarnos cómo se llevó a cabo la venta? La primera obra que vendí fue una mujer con su hijo envuelto en un reboso en su espalda. Me encontraba pintando esta obra en el taller de arte "hijos del sol" y una mujer miró la pintura y le dijo a mi maestro que le gustaría comprar mi pintura. A: ¿Cuáles son tus influencias o referentes a la hora de pintar? Mis influencias son las vivencias que e tenido a través de mi vida, pero más que todo es el ser capaz de elegir las herramientas para crear, diseñar y ejecutar piezas de arte que crean un diálogo para transmitir simplemente hilos de la investigación en la pintura y escultura.

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FRASES CELEBRES Datos del autor: Boston 25-5-1803 - Massachusetts 27-4-1882 Escritor estadounidense que cultivó con éxito tanto la filosofía como la poesía. ******************************************************** "El talento solo no basta para hacer un escritor. Detrás del libro debe haber un hombre." ******************************************************* "Grabad esto en vuestro corazón; cada día comienza en nosotros un año nuevo, una nueva vida." ****************************************************** "Más podemos conocer de una persona por lo que ella dice de los demás que por lo que los demás dicen de ella." ***************************************************** "El éxito consiste en obtener lo que se desea. La felicidad, en disfrutar lo que se obtiene."

A: ¿Te sientes identificado con algún pintor de la actualidad? Me identifico con el pintor José G. Ortiz porque es una persona que influenció en mi crecimiento como pintor.

************************************************** "Al que juró hasta que ya nadie confío en él, mintió tanto que ya nadie le cree, y pide prestado sin que nadie le dé, le conviene irse a donde nadie lo conozca."

A: ¿Y del pasado? Con Andy Warhol por su manera de mostrar su arte en diferentes formas eclécticas.

************************************************** "Abandonar puede tener justificación, abandonarse no la tiene jamas." ***************************************************

A: ¿Qué obra de arte te llevarías a casa si te dieran a elegir? Me llevaría la obra de arte: las dos Fridas. A: De todas tus obras, ¿podrías destacar alguna pintura que te agrade especialmente? De todas mis pinturas, una pintura que me agrada en especial es una pintura que muestra tres amapolas y un corazón detrás, es una pintura muy abstracta que duré meses para terminarla pero al final me agradó bastante. A: ¿Cuándo será tu próxima exhibición y dónde? Mi próxima exhibición será con un grupo de artistas "hijos del sol" probablemente en Diciembre, el lugar todavía no hemos decidido. A: ¿Un consejo a los pintores que desean abrir camino? Que no dejen de pintar, es importante seguir pintando a pesar de los obstáculos que se nos presenten, que sigan explorando nuevas técnicas y formas de artes, es parte del crecimiento como artistas.

"La confianza en uno mismo es el primer peldaño para ascender por la escalera del éxito." ************************************************* "Las personas inteligentes tienen un derecho sobre las ignorantes, el derecho a instruirlas." *************************************************** "Todos los hombres que conozco son superiores a mí en algún sentido. En ese sentido aprendo de ellos." ************************************************* "El mérito que acepta el silencio como la cosa más natural del mundo es el más alto aplauso." ************************************************ "Lo trágico de la guerra es que echa mano de lo mejor del hombre para emplearlo en la peor de las obras humanas: destruir." ************************************************ "Los años enseñan muchas cosas que los días jamás llegan a conocer."


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pedazos) la grasa y la extrae con succión.

Liposucción La liposucción es un procedimiento quirúrgico que tiene como objetivo quitar los depósitos de grasa y modelar el cuerpo. La grasa es eliminada desde debajo de la piel con la utilización de una cánula de succión al vacío (un instrumento parecido a un lápiz hueco) o usando una sonda ultrasónica que emulsiona (rompe en pequeños

Las personas con grasa localizada pueden decidir realizarse una liposucción para eliminar la grasa de esa zona. La liposucción es un procedimiento para modelar el cuerpo y no es recomendada para la pérdida de peso. Tanto en hombres como en mujeres, los depósitos de grasa pueden formarse debajo del mentón y en los costados, las caderas, el abdomen, los muslos internos y externos, las rodillas y las pantorrillas. Éstas son algunas de las áreas en las cuales el cuerpo modelado a través de la liposucción brinda resultados asombrosos. Las áreas más frecuentemente tratadas en las mujeres son el abdomen, las caderas, los muslos y las rodillas. En los hombres, las capas de grasa alrededor de

la cintura, los pechos masculinos aumentados (ginecomastia) son las áreas más tratadas. Otras áreas en los hombres incluyen los brazos, el cuello y la cara. Curiosamente, las glándulas sudoríparas debajo de las axilas pueden extraerse con la liposucción para reducir el sudor excesivo sin afectar la habilidad general que tiene el cuerpo para enfriarse. Un procedimiento de liposucción puede incluir más de un área, por ejemplo, el abdomen, la espalda y los muslos, todo en un mismo día.

¡cuidado! Cuando criticas a otra persona, te criticas a ti mismo.

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EL GARBANZO

El nombre científico del garbanzo es "Cicer Arietinum L." Las leguminosas grano, como el garbanzo, son aquellas especies que pertenecen a la familia Fabaceae, que son utilizadas por sus granos, aunque en algunos casos también se utiliza la legumbre (resto de la planta). Junto con los cereales han constituido la alternativa clásica de nuestra agricultura. El garbanzo es la segunda leguminosa grano en importancia en el mundo y la primera en la región mediterránea. En España se producen los de mejor calidad del mundo, más concretamente en la provincia de Zamora, dándose la paradoja de encabezar junto con Etiopía la lista de los países importadores. Nuestro garbanzo, de Tierra de Campos, se caracteriza por ser rico en proteína de gran calidad. Su consumo reduce el colesterol y posee todas las ventajas de la dieta mediterránea. Ya sea en cocido, frito o en ensalada, las propiedades culinarias que derrocha este garbanzo, nos ofrece sin duda un ingrediente indispensable en nuestra gastronomía. Este garbanzo de invierno, de paladar exquisito, es fino, mantecoso y de textura muy suave; un excelente alimento. Permite, por sus características, un tiempo de cocción mayor que otras variedades de garbanzo; debido a que no se descompone ni se desholleja. Mientras los cereales aportan sobre todo hidratos de carbono, las leguminosas son ricas en proteínas y aminoácidos esenciales como la lisina. ¡ El país que más garbanzo consume es India, además es su mayor fuente de proteínas ! EL CULTIVO Las labores preparatorias se efectúan, primero con el subsolador, para permitir un mayor desarrollo y profundidad de las raíces. Posteriormente, volteamos el terreno con el arado y preparamos la cama de siembra con una labor de rotovator y vobrocultivador, para dejar una perfecta cama de siembra. En la siembra, utilizamos una sembradora mono grano, que permite una separación de 10 cm. entre planta y planta, y unos 50 cm. entre líneas, para facilitar el posterior laboreo, una vez nacidas las plantas. La recolección tradicionalmente se hacía de forma manual. Hoy en día sería impensable, y utilizamos la cosechadora con una adecuada regulación. En la época de recolección o cosecha es muy importante deterimar el momento de la misma. Se suele efectuar en el momento en que el rocio se empieza a desvanecer. Si no fuera así y la planta aun estuviera húmeda no se podría desgranar correctamente. Pero si se llevara a cabo más entrado el día, la planta estaría demasiado seca y la vibración de la cosechadora haría que las plantas se desgranaran en el propio suelo. Una vez en el granero, se libera de impurezas por medio de un ciclón de aire y varias cribas. Quedando, el garbanzo, perfectamente listo para su envasado en la propia explotación. Las fincas donde se cultiva el garbanzo de Tierra de Campos, son seleccionadas cuidadosamente a través de exhaustivos análisis del terreno, antes de la siembra, no siendo aptas para este cultivo todas las fincas de la cooperativa.

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HACIENDAS DE MÉXICO Las haciendas de México encierran muchos secretos. Durante más de 300 años concentraron no sólo la riqueza económica, sino también gran parte de la vida social y política del país. Expropiadas las tierras, vendidos o abandonados los cascos, han logrado sobrevivir hasta nuestros días buen número de aquellas construcciones que hace muchos decenios levantaron los hacendados. Algunas de las haciendas aún son productivas; otras han sido reconstruidas, remodeladas o acondicionadas para destinarlas a usos acordes con nuestro tiempo. Viejos cascos de hacienda hoy se han convertido en balnearios, restaurantes, hoteles, museos o fincas de fin de semana. Pero en todas ellas hay muchas historias que contar, muchos recuerdos, muchas leyendas que han pasado de generación en generación. La sola arquitectura de sus cascos nos habla de su riqueza histórica, regional y social. Esta serie, que consta de 13 programas, pretende revisar los orígenes de las haciendas en México, su estructura económica, el impacto social y el lugar que ocuparon en el desarrollo del país. También, intenta reflejar los estilos arquitectónicos que proliferaron en la llamada casa grande, donde vivían los patrones y los empleados de mayor confianza, y recuperar parte de la historia que todavía guardan sus habitantes hasta nuestros días. En estos programas, grabados en diversas regiones del país, se habla de algunas de las tradiciones mexicanas que se han ido perdiendo; se muestran los procesos de producción del pulque, del henequén, del azúcar, del algodón, del vino, del café. Haciendas de México incorpora, además, la presencia de actores mexicanos como Blanca Guerra, Jesús Ochoa, Pedro Armendáriz, Jesús Angulo, Jaime Garza, Peggy Echánove, Arcelia Ramírez y Damián Alcázar, entre otros. Ellos nos llevan, con sus evocaciones y descripciones, a conocer personajes y episodios de la historia del país.

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Historias de Amor

Soy una chica de México y esta es mi historia Hace dos años mi padre consiguió un nuevo trabajo y tuvimos que mudarnos mi familia y yo, soy hija única. La verdad yo no me quería ir, toda mi vida estaba hecha en mi antigua ciudad, sabía que ese sería el cambio más radical de mi vida y tenía mucho miedo de tener que empezar de nuevo en otro lugar. Y en las vacaciones de verano en el 2006, yo ya estaba en otra ciudad. Las vacaciones se acabaron y tuve que asistir a clases, donde me sentía realmente insegura y entonces se me acerco un chico y pues iniciamos conversación, acepto que es guapo, pero al principio no me llamo la atención. Empezamos a llevarnos más, y en dos meses yo ya me sentía como pez en el agua, él (David) ya me había presentado a todo su grupo de amigos y él era realmente popular, y aunque asiste a un grado superior que al mío, eso no nos impedía vernos y hablarnos cada vez que podíamos. Nos hicimos muy amigos y hablábamos horas por teléfono y por Chat. Así pasamos medio ciclo escolar, hasta que en llegaron las vacaciones de invierno y al despedirnos, me dijo que me iba a extrañar mucho y que me quería, yo le respondí que también lo extrañaría y que yo también lo quería y en ese momento me robó un beso. Me sorprendió tanto que me dejo sin palabras, ese beso me lleno de confusión, porque en ese instante me di cuenta de que lo quería más de lo que se quiere a un amigo, mi cuerpo se desprendió de mi mente y le devolví el beso llena de ilusión y al separarnos me quede sin palabras y me confesó que estaba enamorado de mi, y que nunca olvidaría ese beso; yo estaba tan sorprendida que no pude decirle nada y solo me acurruqué en su pecho y él me rodeo con sus brazos. Las vacaciones se acabaron y lo volví a ver después de dos semanas, cando me acerque para saludarlo, me dio un paquete y me dijo que era mi regalo de navidad, y para su sorpresa yo le había comprado también un regalo. Cuando empezaba a abrir mi regalo, me pidió que lo abriera a solas, luego me dio un beso en la mejilla y se fue a clases. Yo hice lo mismo, pero a media clase, me gano la curiosidad, y salí corriendo al baño dispuesta a abrir mi regalo. Lo abrí y encontré un oso de peluche, una rosa, una carta en la que me confesaba todo lo que sentía por mí (cuando la termine de leer, lloré de felicidad) y un video que en la carátula decía “para la niña de mis sueños”. Regrese al salón con el paquete en mis manos temblorosas y aun estremecida, no puse atención en ninguna clase, pues solo pensaba en él, y en nuestro beso, en el cual había pensado todas las vacaciones. A la hora del descanso, me senté sola afuera de mi aula, con mi oso de peluche en una mano y la carta en otra, que leía una y otra vez. Cuando me vio se sentó junto a mí y me preguntó si yo quería ser su novia; le conteste que sí y nos abrazamos y besamos durante todo lo que quedaba del descanso. Al finalizar las clases, me llevo a mi casa y al llegar me pidió que viera el video que había en el paquete. Cuando despareció, me apure a entrar a mi habitación, coloqué el video en el reproductor y vi varias fotos en las que aparecíamos los dos cuando éramos amigos, y al final aparecía el diciéndome que me agradecía por todos los momentos que pasamos juntos. Apagué el reproductor y me puse a llorar, era lo más hermoso que me habían hecho en todo el mundo. Y ese instante él se apareció me dio un abrazo y un beso lleno de ternura y de amor, y desde ahí mi vida dio un giro radical. Hemos estado juntos desde entonces y cada vez que lo veo me doy cuenta de la buena elección que hice ¿no lo creen?

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Claves para comer sano Claves para comer sano Mejora tus hábitos con estas pautas Cuando empieza un nuevo año, con él aumentan los propósitos para mejorar nuestro cuerpo y mente: adelgazar, hacer deporte o dejar de fumar se convierten en prioridades y objetivos fundamentales. Va siendo hora de plantearnos que también es indispensable comer de una forma más sana. Una dieta equilibrada nos permite reducir y evitar muchas enfermedades, se agiliza la mente y ayuda a llevar una vida más gratificante y plena. Tienes doce meses para llenarlos de vida, ¡disfrútalos! La importancia de desayunar Comer en las primeras horas de la jornada no sólo beneficia nuestro organismo, sino que es vital para mantener nuestra mente activa. Numerosos estudios científicos demuestran, por ejemplo, que los niños que van a la escuela sin desayunar muestran una disminución de su capacidad física máxima, resistencia al esfuerzo, fuerza muscular, y capacidad de concentración y aprendizaje. Cinco comidas al día No estamos exagerando. Los nutricionistas recomiendan realizar entre cuatro y cinco comidas al día para estar sano y

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evitar ingestas copiosas. Para ello, es aconsejable reducir las cantidades en cada una de las tomas diarias; es la mejor forma de mantener una dieta constante y equilibrada. Se recomienda un desayuno generoso a primera hora de la mañana, tomar algo ligero como una pieza de fruta a mediodía, una comida equilibrada, una merienda suave a media tarde y realizar una cena ligera. Es importante que por la noche cenemos poca cantidad, ya que la necesidad de energía es menor. Además, el metabolismo trabaja más despacio, haciendo las digestiones más pesadas. 2 litros de agua El agua es fuente de vida: un 60% de nuestro organismo está compuesto por este elemento. Además, el agua que consumimos trae consigo otras sustancias vitales, como sales minerales importantísimas en diversos procesos bioquímicos. Así, al beberla, podemos ingerir magnesio, calcio o incluso cloro. Es importante beber entre 2 y 3 litros de agua al día, lo que equivale a 8 vasos diarios, para "reponer" la cantidad de agua que perdemos durante la jornada, bien sea a través del sudor, la respiración o la orina. La ingesta debe incrementarse en las siguientes situaciones: ejercicio físico, temperaturas elevadas, estados febriles, edad avanzada. 4-5 piezas de frutas y verduras Una dieta saludable es la que incluye cuatro o cinco piezas de frutas y verduras al día, que pueden alternarse en el desayuno, comida y cena. Estos alimentos son ligeros, sanos y ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. La población española consume unos 500 gr. diarios de media, según datos de la OMS para 2003, de los cuales más de la mitad corresponden a las frutas.

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¿Qué es el alcoholismo? ¿Qué es el abuso de alcohol? En nuestro país, el alcohol es una droga de consumo tradicional, que ocasiona efectos importantes sobre la salud y numerosos problemas sociales y económicos. España ocupa la tercera posición mundial en producción de alcohol originando esto importantes implicaciones tanto en el ámbito cultural, como en los hábitos de consumo y de diversión de la población, así como en la forma de percibir el consumo y los problemas ligados al uso y al abuso del alcohol. Para el colectivo de jóvenes el alcohol es la droga preferida. En realidad, los adolescentes consumen alcohol con mayor frecuencia y en mayores cantidades que todas las otras drogas ilícitas combinadas. A pesar de que la mayoría de los niños de entre 10 y 14 años no han comenzado a beber aún, el inicio de la adolescencia es un periodo de especial riesgo para comenzar a experimentar con el alcohol. Hoy en día muchos jóvenes tienen mayores oportunidades y disponen de más ingresos, pero son más vulnerables a las técnicas de marketing y ventas, cada vez más agresivas en los pro-

Es una semana más importante de lo que parece para los nacidos bajo este signo a causa de la dirección que van tomando los acontecimientos, sin duda, deberéis estar alerta, pues el poder anticiparse o detectar los cambios es fundamental en el éxito, y estos pueden estar en las formas de desarrollar el trabajo, la actitud de tu entorno o amistades, e incluso en un ámbito más general, no obstante, es un momento propicio y sólo cometiendo errores impensables o haciendo las cosas realmente mal podéis fracasar, de modo que centraros en no equivocaros y aprovechar la ocasión.

Es momento de cambios y novedades, de probar y experimentar hasta dar con la solución, es momento de buscar alternativas, de aceptar los desafíos con sentido común, contemplando el alcance tanto de los logros como los fracasos, pues seguro que hay escenarios en tu planes que no son imaginados y que pueden presentarse como una realidad, esto se debe a la gran influencia de la Lunación de XII tanto en esta semana como en la siguiente, el acierto o no va a depender de tu habilidad para recabar la colaboración o ayuda de las personas adecuadas.

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ductos de consumo y sustancias potencialmente peligrosas como el alcohol. Al mismo tiempo, el predominio del libre mercado ha erosionado las redes de seguridad de la salud pública existentes en diversos países y debilitado las estructuras sociales para la juventud. En las dos últimas decadas se han producido, entre los jovenes españoles, cambios importantes en los patrones de consumo de alcohol que son reflejo de las profundas transformaciones sufridas por la sociedad española en relación con el mundo de las drogas. A nivel epidemiológico la relevancia del alcohol se encuentra, no sólo en el hecho de que sea la droga más consumida por los adolescentes y jovenes, sino en la importancia que ha adquirido su consumo en el tiempo de ocio del colectivo joven, además de ser sustancia de referencia en las relaciones de los jóvenes con las drogas. De esta forma, el alcohol se ha convertido en un elemento básico de la cultura juvenil y de sus formas de ocio. Algunos de los factores que más han contribuido a la generalización del consumo de alcohol es la existencia de todavía una gran tolerancia social y la escasa percepción del riesgo asociado a la ingesta de bebidas alcohólicas. La asociación entre la diversión y el alcohol y otras drogas es un fenomeno generalizado en Europa. Las principales tendencias en los patrones de consumo de alcohol entre los jovenes son la mayor experimentación con el alcohol entre los niños y el aumento en los consumos de alto riesgo como consumos excesivos en cortos periodos de tiempo y de "borracheras", especialmente entre adolescentes y adultos jóvenes, y en la mezcla de alcohol con otras sustancias psicoactivas (policonsumo). Entre la gente joven hay claros vínculos entre el consumo de alcohol, tabaco y drogas ilegales.

La Luna en el signo de Tauro pondrá sobre la mesa importantes cuestiones de dinero, y seguramente a prueba la resistencia de tus nervios, especialmente si naciste entre el 15 y 21 de Mayo, pues la incertidumbre, los errores financieros y la mala gestión convergerán en una situación en la que apenas tendrás control de tus bienes, necesitarás replantearte de nuevo tu situación económica y sanear tus bienes y propiedades.

Es momento de cambios y novedades, de probar y experimentar hasta dar con la solución, es momento de buscar alternativas, de aceptar los desafíos con sentido común, contemplando el alcance tanto de los logros como los fracasos, pues seguro que hay escenarios en tu planes que no son imaginados y que pueden presentarse como una realidad, esto se debe a la gran influencia de la Lunación de XII tanto en esta semana como en la siguiente, el acierto o no va a depender de tu habilidad para recabar la colaboración o ayuda de las personas adecuadas.

La entrada de la Luna en Géminis en esta semana activará algunas fuerzas planetarias adversas, por ello en esta semana puedes esperar todo tipo de malentendidos, de obstáculos a tu gestión, y la dificultad para contactar con quien realmente te interesa, así que tendrás que esforzarte mucho más para poder realizar correctamente las actividades habituales, si mides bien las consecuencias de tus acciones avanzarás aunque sea muy poco, si actúas de forma irreflexiva te bloquearás y cometerás errores que te costarán dinero, de modo que, piensa muy bien en que te gastas el dinero y si es necesario comienza haciendo ajustes.

Es una semana más en que lo astros se hacen notar y seguramente tu estado de ánimo se resentirá y será bastante bajo, pero la falta de vitalidad y ganas no la recuperarás enfadándote contigo o con los demás, para recuperarte debes de acercarte a la gente y no distanciarte, olvidarte de los detalles y no caer en la crítica, intenta que tus acciones sean simples, las complicaciones llegan por si solas, así que evita las confrontaciones y todo aquello que pueda traerte problemas, la precipitación suele tener sus consecuencias.

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Los beneficios de las fresas Aunque la mayoría de nosotros consume fresas de forma ocasional muy pocos sabemos los beneficios que grandes beneficios que traen a nuestra salud. A continuación te presentamos cuatro excelentes razones para incluir las fresas en tu dieta: Fibra De acuerdo con la American Dietetic Association, la mayoría de las personas consumen sólo de 12 a 15 de los 20 a 35 gramos recomendados de fibra por día. Una porción de fresas, que contiene 3 gramos de fibra dietética, contribuye de buena forma a los requerimientos diarios. La fibra dietética que poseen las fresas, baja el nivel de colesterol en la sangre y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable reduciendo el riesgo de adquirir enfermedades del corazón o cáncer de colon. Estudios epidemiológicos han reportado que las personas que comen cantidades mayores de fibra tienen un riesgo menor de tener enfermedades cardiovasculares e hipertensión Potasio El Potasio es un importante nutriente que balancea electrolitos, alivia las contracciones musculares y mantiene una presión sanguínea saludable. Ocho fresas medianas proveen de 210 miligramos de potasio. Otras fuentes de potasio pueden ser los plátanos, naranjas y uvas. Vitamina C La Vitamina C es un potente antioxidante que se encuentra en las fresas, naranjas, uvas, jitomate y papas. Dietas ricas en vitamina C están asociados a probabilidades bajas de cáncer en: esófago, estomago, colon y pulmones. Las fresas son una excelente fuente de vitaminas c, de hecho, 8 fresas medianas proveen 84 miligramos de vitamina c o lo que es lo mismo el 93 por ciento de lo recomendado tomar diariamente, esto es mas vitamina C que la que una naranja provee, esta contiene 74 miligramos de vitamina C. Folato El folato es parte de la vitamina B que se encuentra en fresas, naranjas y en vegetales tales como las leguminosas. El ácido fólico se encuentra en suplementos vitamínicos. La dosis recomendada diaria de folato es de 560 microgramos, y desafortunadamente la mayoría de los mexicanos no consumimos esta cantidad. Es especialmente importante que mujeres embarazadas consuman mucho folato ya que este reduce las probabilidades de defectos en el feto al nacimiento tales como la espina bífida. 8 fresas medianas contienen el 6 por ciento del folato necesario diario. El folato también ayuda a deshacer los aminoácidos encontrados en la sangre previniendo enfermedades en las coronarias y con esto evitar los ataques cardiacos.

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San Sebastián Bernal Pueblo Mágico Querétaro Perdido en el tiempo, este pequeño pueblito que ha sido reconocido como mágico por la belleza de sus construcciones y por su colorido, que alberga leyendas y paisajes de ensueño. La palabra Bernal es de origen árabe y significa peñasco. Gracias a su singular Peña y al rescate de la imagen urbana, en febrero de 2006, se le otorgó la categoría de Pueblo Mágico. San Sebastián Bernal es el nombre completo del pueblo que alberga al tercer monolito más grande del mundo, después del Peñón de Gibraltar y el Pan de Azúcar de Brasil. las calles adoquinadas, el paisaje y las artesanías en Bernal hacen que el tiempo se detenga para poder admirar deshilados, cobijas y manteles hechos en telares con 100 años de antigüedad. Fue fundado en 1642 por varias familias españolas que tomaron posesión de esas tierras, cuenta con bellas edificaciones que datan del siglo XVIII y XIX que conservan estilos arquitectónicos de singular belleza. Antiquísimos balcones floridos y faroles dan vida a este pueblito mágico en el que encantadoras tiendas de artesanías exhiben espectaculares y laboriosos manteles y cobijas elaborados en telares de 100 años de antigüedad


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El embarazo en la adolescencia, tú ¿qué piensas?

Goleada del Tri Femenil Mayor

Conserva tus sueños Es imprescindible tener claridad en cuanto al verdadero significado de un embarazo. El tema del embarazo en la adolescencia es de suma importancia ya que en la actualidad ocurre con mucha frecuencia entre las jóvenes menores de 20 años. Cada año en el mundo 14 millones de jóvenes con edades menores de 20 años se embarazan. La llegada de un hijo o una hija constituye un evento maravilloso y especial, que de hecho coloca a la mujer y al hombre en otra dimensión, básicamente en relación con la mirada que tienen acerca de sí.

La Selección Femenil Mayor de México goleó cinco goles a cero a su similar de Puerto Rico en juego de preparación que sostuvieron en la Cancha Cuatro del Centro de Alto Rendimiento de la Federación Mexicana de Futbol.

La maternidad y la paternidad son experiencias que implican amor, compromiso y responsabilidad humana con los cuales se asegura la vida de un nuevo ser. La llegada de un bebé no debe considerarse como un accidente, achacarla a la casualidad o a los caprichos del destino. Sin embargo, a pesar de su carácter especial, las estadísticas señalan que uno de los eventos indeseables más frecuentes en la vida de una pareja, es un embarzo no deseado. La ciencia ha demostrado que cuando se está preparado para esperar un bebé es cuando mejor se le cuida, se le protege y se le entrega amor. Valdría la pena reflexionar acerca de si esta etapa de la vida es la indicada para ello. Los seres humanos desde que nacen precisan de muchos cuidados para poder subsistir y desarrollarse. Los bebés tienen necesidades afectivas y de estimulación que garantizan un buen desarrollo mental y emocional y dentro de estas necesidades están el cariño, el juego, el lenguaje y la protección. Todos los niños y niñas necesitan mantener una relación de afecto y cariño con las personas que los cuidan, pero, además, necesitan que se les hable, que se juegue con ellos, que les den muestras de afecto, sentirse protegidos. También tienen necesidades físicas y materiales como, por ejemplo, tener un horario de alimentación, de aseo, de sueño y de vigilia. Los bebés, al menos durante los primeros cuatro meses, necesitan ser alimentados por su madre (lactancia materna) y luego a partir de los cuatro meses empiezan a ingerir alimentos sólidos. Requieren, además, cuidarles su salud, llevarlos al médico y suministrarle los medicamentos y alimentos necesarios en caso de alguna enfermedad. Por otra parte, precisan de una higiene y limpieza adecuadas para la prevención de enfermedades. El embarazo en la adolescencia tiene consecuencias de salud, psicológicas, sociales y económicas que afectan a la muchacha, a su pareja y a la niña o al niño por nacer con costos personales, familiares y sociales muy altos, de ahí la llmportancia de contar con toda la información necesaria acerca de lo que significa Ser madre y padre. Desde el punto de vista físico: los embarazos antes de los 20 años pueden traer serias complicaciones para la salud de la madre y la de los hijos, justamente porque aunque la mujer tiene capacidad reproductiva, aún sus órganos reproductores no han madurado lo suficiente y, en general, no se ha alcanzado el desarrollo biológico que le permita enfrentar el embarazo y el parto. Esto implica: -Mayor probabilidad de abortos. -Partos prematuros o de larga duración con el correspondiente sufrimiento fetal. -Presión alta, toxemia (proteínas en la orina y presión arterial alta) -Bebés con bajo peso al nacer. -Mayor posibilidad de muerte del bebé. -Muerte materna por complicaciones. Desde el punto de vista psicosocial: la vida de los adolescentes cambia ante la llegada de un bebé, pues se ven obligados a renunciar a algunas cuestiones relativas a su vida cotidiana. En muchos casos pueden a abandonar los estudios y/o renunciar a sus posibilidades de diversión, esparcimiento y libertad porque deben dedicar una buena parte de su tiempo, o casi todo, al cuidado del niño o la niña. Esto implica: -Deserción escolar en muchos casos. -El proyecto personal de vida se puede ver truncado. -Limitaciones en sus posibilidades de diversión, esparcimiento y libertad. En esta etapa aún no han terminado de elaborarse los cambios, las transformaciones del cuerpo y los cambios psicológicos por lo que pueden surgir sentimientos de minusvalía, inseguridad, continuos desajustes emocionales y numerosos conflictos ante el deseo de hacer y la imposibilidad de poder.

El equipo dirigido por Leonardo Cuellar se alista para encarar los Juegos Centroamericanos y del Caribe de Mayagüez 2010 y buscarán la presea dorada con una plantilla de experiencia. De la mano de Maribel Domínguez, que anotó en dos ocasiones, el Tricolor dio cuenta de las boricuas con un segundo tiempo goleador. En la primera mitad el Tri se puso al frente con tanto de Mónica Vergara, en el segundo tiempo incrementó el marcador Dinora Garza, luego vendría el talento de Maribel Domínguez con dos anotaciones y cerraría la cuenta Verónica Pérez. El Tri Femenil todavía disputará dos juegos, frente a equipos juveniles de hombres de Cruz Azul y América, antes de partir el día 14 de julio rumbo a Mayagüez para iniciar el 19 las actividades en los Juegos Centroamericanos y del Caribe. Partido La Selección inició con buen dominio del balón, su estrategia se estaba imponiendo a las boricuas que resentían el calor en la Cancha Cuatro del Centro de Alto Rendimiento de la Federación Mexicana de Futbol. Bastaron 10 minutos para que el Tri inaugurara el marcador por conducto de Mónica Vergara; la volante azteca aprovechó un error de la portera Mónica Sánchez y empujó el balón al fondo de las redes para el uno a cero. Después del tanto el juego se volvió todo verde. Las llegadas y disparos del Tricolor eran incesantes sin que pudieran tener la suerte de Vergara. Al 25’ Verónica Pérez se perdió una oportunidad muy clara al encontrarse sola frente a la puerta centroamericana, el tiro de la mexicana se estrelló en las piernas de la arquero visitante. Evelyn López realizó gran jugada al minuto 34 que terminó con potente disparo a gol, sin embargo la guardameta isleña alcanzó a desviar el envió a tiro de esquina. Ya cerca del silbatazo de descanso, la misma Evelyn López tuvo de nuevo el gol en sus pies; la talentosa volante mexicana empalmó una bola con la pierna derecha que pasó zumbando el madero sin que el gol cayera. Para la segunda mitad vinieron los cambios desde la banca, el poder ofensivo de México se revitalizó con el ingreso de Dinora Garza y Maribel Domínguez. Y fue precisamente Dinora Garza la que dio el segundo gola en el marcador para México. Al minuto 53 la jugadora verde entró sola por el centro del área puertorriqueña y la salida de Sánchez le cruzó el balón. Cinco minutos habían pasado del dos a cero y Maribel Domínguez no pudo marcar el tercero debido a que una zaguera centroamericana sacó de la línea de gol un disparo del ariete verde. Maribel no quería irse en blanco y se tuvo fe en la esquina del área para meter un bombazo que se anidó en el ángulo para el tercero de la tarde. El CAR olía a goleada. Con el marcador tres a cero, las jugadoras locales no cesaron en sus intentos. Marlene Sandoval detonó el cañón desde la zaga y la pelota reventó el larguero gracias a un puñetazo de Sánchez. Domínguez casi repite con un balón que salió de su pierna derecha, besó el madero y acarició toda la línea de gol que caprichoso no quiso entrar. Pero no fue mediante un cañonazo que Maribel decretó el cuarto de las verdes y el segundo en su cuenta particular, fue gracias a un regalito de Dinora Garza que Domínguez sólo tuvo que puntear para cimbrar las redes. Cuando el juego se extinguía apareció Verónica Pérez para horadar de nuevo la puerta de Puerto Rico y poner el cartón final de cinco goles a cero para México.

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Izamal Pueblo Mágico Yucatán A esta ciudad colonial se le conoce como "la ciudad de las tres culturas", pues en ella se combinan rasgos de su pasado prehispánico, del período colonial y de la época actual. Se encuentra situada a 1 hora de Mérida, y muchos operadores turísticos la incluyen en su recorrido a Chichén Itzá. Su nombre se debe a Zamná, "rocío del cielo", personaje de singular sabiduría y origen mítico considerado como instructor y maestro de los mayas. Izamal es un hermosa población colonial fundada a mediados del siglo XVI sobre los vestigios de una antigua ciudad maya; su construcción más importante, el Conjunto Conventual de Nuestra Señora de Izamal, fue construido sobre las ruinas de un adoratorio maya llamado Paphol-chac. En 1992, Izamal recibió la visita de S.S. Juan Pablo II, quien ofició una memorable misa en el gran atrio que antecede al templo de la Purísima Concepción y el ex Convento de San Antonio de Padua. Desde ese entonces, la mayoría de las casas y edificios que decoran su centro histórico están pintados de blanco y amarillo: los colores vaticanos. Sitios de interés Este poblado levantado sobre 12 pequeñas colinas que rompen la planicie del entorno, todavía conserva los vestigios de su antiguo y enorme poderío: cenotes de sacrificio ritual se encuentran alrededor. De los antiguos cuatro caminos blancos o sacbés, y que conducían a ciudades aliadas o subyugadas, se pueden admirar todavía dos. Aké y Kantunil, satélites de esta gran ciudad maya, son, en días despejados, visibles desde lo alto de la pirámide de Kinich Kakmó


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Ramón Ramírez culpa a los dueños

MEXICO-- Ramón Ramírez afirmó que el fracaso de la Selección Mexicana en Sudáfrica 2010 fue culpa de los que manejan el fútbol mexicano, en este caso, tanto los altos mandos de la Federación Mexicana de Fútbol, como los propietarios de los equipos. Sin precisar nombres propios, afirmó que aparte de la elección del técnico nacional, hay problemas más importantes qué resolver: "Son muchas cosas que hay de fondo y dentro de tantas cosas que habría que revisar, está por ejemplo, el hecho de que se necesita fortalecer las estructuras de las Fuerzas Básicas y tratar de tener mayor presupuesto para eso; traer formadores

que sean bien pagados, que se preocupen por la atención de los niños y su desarrollo, prepararlos en muchos aspectos, tanto mental como nutricional, etcétera". "Te repito, hay que desarrollar mejores aspectos de trabajo y mejores talentos, para cuando llegues al profesionalismo puedas sopesar todo ese tipo de cosas que vas a encontrar en el camino". Indicó que "también hay que revisar nuestra liga de fútbol, ver cómo estamos en los torneos; si convienen los cortos ó los largos, y aunque cueste trabajo, hay que revisar por qué en México no hay sindicato de futbolistas, el cual es necesario para dignificar la profesión, y por qué el 'pacto de caballeros', cómo está la cuestión del descenso y el asunto del Draft". "¡Caray!, son tantas cosas que, te repito, nos está haciendo falta analizar a fondo, como por ejemplo, también el comportamiento del jugador en la cancha y el mismo respeto dentro de todas las actividades en las que el fútbol es protagonista". Expuso: "Habría tantas cosas que hacer que no son de la noche a la mañana, pero si no empezamos hoy, corremos el riesgo de que el día de mañana estemos lamentándonos de lo mismo y que creamos que los únicos responsables son los once jugadores que entran a la cancha, más el entrenador". Sostuvo: "Al final, todos terminamos pagando por toda esta serie de detalles que no se cumplen y que nos han faltado para ser más completos".

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NO SOY PROBLEMA, SINO LA SOLUCION AL PROBLEMA San Juan 15:19, "Si fuerais del mundo, el mundo amaría lo suyo; pero porque no sois del mundo, antes yo os elegí del mundo, por eso el mundo os aborrece." Vivo en este mundo, pero no soy de este mundo para causar problemas. Estoy en este mundo para solucionar problemas. Considero que tengo ahora la virtud de Dios para ayudar a solucionar el problema que existe en el mundo. Creo que yo estoy aquí por la sencilla razón que Dios me cambio, me lavo, me limpio y removió mis problemas. Por lo tanto ya no me considero miembro de este mundo, si no peregrino. Creo que mis obligaciones son ayudar, y a rescatar las personas del lazo de Satán. Esa es mi encomienda. Es mi misión. El Apóstol Pablo entendió bien claro su trabajo o comisión dada por su Dios. Mientras iba a permanecer en esta tierra. Hechos 9:6. "El temblando y temeroso, dijo: Señor, que quieres que yo haga? Y el Señor le dijo: Levántate y entra en la ciudad, y se te dirá lo que debes hacer. "En ningún momento el Señor le dijo, quédate en paz, y no hagas nada. No señor, al instante Jesús le dice, levántate, hay que solucionar muchos problemas tristes y necios que tú causaste cuando eras miembro de este mundo. Pablo, ahora ya no era el problema, mas era la solución al problema. Gloria a Dios! San Marcos 16:20, "Y ellos, saliendo, predicaron en todas partes, ayudándoles el Señor y confirmando la palabra con las señales que le seguían. Amén." Del mundo, y en el mundo, más desprendiéndose de el mundo, por el milagroso poder de Jesús. Salían a solucionar el problema de espanto (miedo) que existe en el mundo. Nosotros los hijos de Dios, ya no somos el problema en este mundo, sino la respuesta y ayuda que el mundo necesita. El remedio y la medicación para la enfermedad del mundo. El Señor Jesús nos hizo una promesa a todos los que fielmente esperamos su venida. Nos prometió llevarnos con él y vivir por toda una eternidad. Pero por lo tanto que el venga, nos enseno que debemos estar ocupados en ayudar a solucionar los problemas que existen en este mundo/tierra. Que privilejios tan grandes y hermosos de Dios, dado a nosotros. Cuando pienso en estos privilegios que Dios me ha dado, digo, Salmos 8:4, "Que es el hombre, para que tengas de él memoria….." Que privilegio tan grandes mientras estoy en esta tierra como un peregrino. Me das el privilegio de mirar y ser parte de tus maravillas. Aleluya! Y también que un día estaré para siempre contigo, para reinar eternamente. Aleluya! Meditando en esto, mi corazón y mi lengua se regocijan de alegría, agradecimiento, y mucha alabanza. Glorifico al Dios del cielo, por tan alto honor al que sin merecer, ahora por su misericordia merezco, por su gracia. Aleluya! Mateo 21:22 y todo lo que pidiereis en oración creyendo lo recibiréis

Describe tu necesidad y mándala a Hno. Noé P.O. Box 6545 Salinas, CA 93912 o noe_rangel51@yahoo.com

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Luis Fonsi asegura que aún "adora" a Adamari López Aún cuando la pareja boricua conformada por Adamari López y Luis Fonsi anunciara el pasado mes de noviembre su separación, el cantante aseguró a un periódico de México que aún "adora" a la actriz. "Yo la adoro, la quiero a muerte y siempre será una gran mujer en la vida. De verdad que pasando este proceso con mucha tranquilidad y... muy amistoso; la verdad es que la situación está mucho más tranquila de lo que la gente piensa y la verdad que no es nada fácil, por supuesto que no es nada fácil pero seguimos pa´ lante con Dios por delante y el corazón en la mano", dijo Fonsi al periódico El Gráfico. Según el cantante, a pesar de que aún le duele la separación, ha encontrado la suficiente inspiración para componer temas que se incorporarían a su nueva producción discográfica. "Estoy en la etapa de escribir muchas canciones, yo escribo 100, 150 canciones antes de grabar un disco. Me imagino que en dos, tres meses empezaré ya formalmente a grabar el disco para que el público pueda escucharlo el próximo año", concluyó el cantante, quien en su visita a México filmó una participación especial para la telenovela "Llena de amor"


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Sinaloa. De acuerdo con un acompañante, que resultó herido, "fueron perseguidos, les chocaron el automóvil, les dispararon al menos de dos vehículos más e hirieron al cantante, quien conducía el vehículo", dijo Ramón Ignacio Rodrigo, de la subprocuradoría (fiscalía) de Sinaloa. Este estado es uno de los más afectados por la violencia de los narcotraficantes y tierra de varios capos, entre ellos el prófugo Joaquín "Chapo" Guzmán, uno de los hombres más buscados por Estados Unidos.

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Asesinato de Sergio Vega alimenta polémica por narcocorridos en México

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" Señalan que El Shaka era una persona tranquila y que sabía del peligro de cantar narcocorridos La fama que el intérprete de 40 años ganó por sus narcocorridos lo hizo muy popular en costas del Pacífico y estados americanos CULIACÁN, SINALOA (28/JUN/2010).- El asesinato de Sergio Vega "El Shaka" en una carretera de México, en circunstancias casi calcadas a las que narran esas canciones consagradas a relatar hazañas de los capos de la droga, ayuda a alimentar el señalamiento de nexos entre músicos y mafiosos. Sergio Vegas "El Shaka", cuyo repertorio incluía temas como "El señor de la Plaza" o "Luto en el Cielo" basados en capos como Amado Carrillo o los hermanos Beltrán Leyva, fue atacado la noche del sábado por sicarios cuando manejaba su Cadillac rojo rumbo a una festividad en

Minutos antes del ataque, el cantante llamó angustiado desde la carretera a su representante. "Me dijo que lo iban siguiendo, me pidió que le hablará a alguien para que lo ayudaran pero cuando la ayuda llegó ya era demasiado tarde", dijo su apoderado, Juan Carlos de la Vega. La fama que el intérprete de 40 años ganó por sus "narcocorridos" lo hizo muy popular, sobre todo en los estados de la costa sobre el Pacífico, y entre las comunidades de inmigrantes en Arizona, Nuevo México y Texas. "Sergio era una persona tranquila, honesta, sin problemas legales, aunque alguna vez conoció el peligro que implicaba interpretar la música a la que él se dedicaba", añadió de la Vega. El músico dejó ocho huerfanos. Era originario de Ciudad Obregón, en el vecino estado de Sonora, donde se prepara un funeral multitudinario.

1997 de Amado Carrillo 'El señor de los Cielos', líder del cártel de Juárez. "El gobierno americano les giró una mala orden/ se equivocaron los mexicanos y le armaron un desorden/ y aunque él se encuentra en el Cielo/ todavía se les esconde", reza el estribillo. Ese tipo de canciones llevó al gobernante Partido de Accional Nacional (PAN) a anunciar a comienzos de año una iniciativa, aún en trámite, para que productores y distribuidores de "narcorridos", adviertan en las etiquetas que estos teman pueden ser considerados "apología del delito". El diputado del PAN Oscar Arce niega que se trate de "censurar las canciones", pero justifica la decisión señalando que es similar a la obligación que tienen los fabricantes de cigarrillos de advertir sobre el riesgo de fumar. "Ellos deben saber que lo que se está oyendo es una incitación que puede ser un delito", justificó. Las leyes mexicanas contemplan tres años de prisión por incitar al delito en público. Sin embargo, hasta ahora esta legislación no se aplica pues los "narcocorridos" siguen siendo muy populares, sobre todo fuera de la capital y entre los mexicanos que viven en Estados Unidos. La cantante Paquita 'la del barrio', que admitió publicamente que ella y otros artistas han actuado ante capos, se ha defendido señalando que es difícil saber quién contrata un concierto. "Llaman y pagan, y al llegar a veces encontramos caras que parecen conocidas, pero trabajo es trabajo" dijo.

En "Luto en el Cielo", una de sus canciones más conocidas, "El Shaka" se refería a la muerte en

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Es una semana difícil por los cambios, todos tus planes se verán afectados por las nuevas circunstancias tanto familiares como profesionales, y no hace falta decir que sufrirás una fuerte inestabilidad que afectará tanto a tu estado psíquico como material. Durante esta semana tendrás que hacer uso de tus habilidades sociales para resolver conflictos de todo tipo, tanto de tipo familiar como laboral, no será fácil hacer de arbitro ni conciliar posiciones contrarias, pero tu principal papel será el de mediar, coordinar y organizar.

No parece que te sea fácil mantener la estabilidad a causa de las circunstancias tan cambiantes, pero en general, salvo a los nacidos en el solsticio o días posteriores, que puede que sus cambios supongan una ruptura y trastorno importante, lo demás nacidos en este signo zodiacal tendrán a través de la crisis la ocasión de tomar un camino de prestigio y reconocimiento. Es cierto que, el éxito dependerá más de los demás, de las ideas y esfuerzo ajenos, tu función será la de aprovechar y coordinar dicho esfuerzo canalizándolo sobre un objetivo especifico, tu éxito está en organizar y gestionar los recursos que generan otros.

Las dificultades persistirán y sentirás la presión, quizá lo recomendable si puedes es desconectar, en caso contrario debes de buscar la forma de delegar y que otros te ayuden, debes de tener cuidado con las propuestas o peticiones que no se ajusten a lo debido, no te compliques las cosas y actúa buscando la simplicidad, más si tus gestiones están relacionadas con el extranjero o requieren que viajes.

Es muy importante en estos días tener la templanza suficiente para hacer frente a las dificultades, pues si no pierdes la calma te darás cuenta que dispones de recursos que bien manejados pueden ayudarte a salir de cualquier dificultad, en el trabajo se trata de no precipitarte, y de pensar una estrategia que optimice tus esfuerzos y mejore tus resultados, seguro que si reflexionas encuentras el modo, y por supuesto, si te centras tu ingresos monetarios o recursos materiales podrían mejorar.

Seguramente el momento será difícil en muchas áreas de tu vida, pues las cosas o no van en la dirección que te gustaría o no tienen la velocidad que quisieras, de modo que, es cosa de hacer ajustes, de organizarse mejor, de prestar atención a los detalles y reconducir aquello que no esté bien, estás acciones seguramente te llevarán a enfrentamientos inevitables, tanto con la gente en general, como con amistades, e incluso familia, intenta no tomar posiciones drásticas e irreversibles. Los temas familiares son los que más te agobiarán y sufrirás.

Parece que es otra semana de adversidad a la que tendrás que hacer frente con coraje y determinación, piensa que tienes la fuerza suficiente pero no estará de más la ayuda, asesoramiento y apoyo, aunque sea sólo moral. En el terreno laboral las limitaciones y problemas vendrán por parte de los demás, no te dejarán mucha capacidad de maniobra y trabajes por cuenta propia o ajena tus ingresos se resentirán, lo que coincidirá con el aumento de gastos y la consiguiente presión en tu economía.


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¿EN QUÉ CONSISTE PROTEGER Y SOBREPROTEGER A LOS HIJOS E HIJAS? Una de las responsabilidades que los padres y las madres tenemos con los hijos y con las hijas es la de protegerles, o sea, cuidarles y atender sus necesidades, tanto las físicas como las de tipo psicológico. Para que los hijos se sientan protegidos precisan de los padres y de las madres: aceptación plena; que les demos amor de manera incondicional, sin supeditar nuestro amor a sus conductas, por consiguiente, evitando manifestaciones del tipo: "Si lloras no te querré"; y establecer unos límites adecuados, que les den seguridad y les ayuden a desarrollar las cualidades que consideremos importantes para ellos: responsabilidad, respeto, autonomía, autoestima... La sobreprotección y el excesivo consentimiento ("niños mimados"), se presentan como dos problemas importantes en la educación de los hijos. Ambos coinciden en que hay dificultades en el establecimiento de los límites, pero tienen rasgos diferenciados. La sobreprotección se suele definir como "proteger o cuidar en exceso". Se mantiene el instinto de protección de los primeros meses de vida, y no se acepta que las criaturas van creciendo y tienen que aprender

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a resolver sus necesidades. Expresiones como: "ya te doy yo la comida porque tú te manchas", "ya tienes preparada la cartera"..., pueden tener carga sobreprotectora. Los niños sobreprotegidos no asumen responsabilidades ni desarrollan sus capacidades porque no les dejan. El padre y la madre les hacen las tareas y deciden por ellos. Esto tiene como resultado que los niños suelen sentir miedo, inseguridad, autoestima mermada y dificultades para tomar decisiones, lo cual les lleva a depender en exceso de los demás. El excesivo consentimiento se caracteriza por no establecer ningún límite. El padre y la madre no mantienen la firmeza necesaria y poco a poco van rindiéndose ante los hijos. Como no hacen uso de su autoridad positiva, la van perdiendo en favor de ellos que acaban haciéndose con el poder. El niño se convierte en el "rey de la casa" y las demás personas las tiene a su servicio. Al niño mimado se le atienden sus deseos sin esfuerzo alguno y, con frecuencia, recurre a la exigencia y al chantaje. Cuando salen del ámbito familiar se encuentran con problemas de adaptación, no se sienten comprendidos, les cuesta hacer sus trabajos, tienden a no respetar las normas y suelen mostrar carencias afectivas


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Michoacán - Capital Mundial del Aguacate EL ESTADO DE MICHOACÁN ESTÁ LOCALIZADO EN LA ZONA DEL PACIFICO DENTRO DE LA REPÚBLICA MEXICANA. UNA DE SUS CIUDADES MÁS IMPORTANTES ES URUAPAN QUE CUENTA CON UNA POBLACIÓN DE MÁS DE UN MILLÓN DE HABITANTES Y ES EL PRINCIPAL MUNICIPIO PRODUCTOR DE AGUACATE DE LA REGIÓN, CON CERCA DE 16,500 HECTÁREAS PARA COSECHAR. URUAPAN EN EL DIALECTO PUREPECHA SE TRADUCE COMO EL LUGAR EN DONDE TODO FLORECE Y ESTA DESCRIPCIÓN ES MUY CIERTA, YA QUE CUENTA CON UN CLIMA PERFECTO PARA EL CULTIVO.

URUAPAN ES CONSIDERADA POR MUCHOS LA CAPITAL MUNDIAL DEL AGUACATE. SEGÚN INFORMACIÓN DE LA SECRETARÍA DE AGRICULTURA, LA REPÚBLICA MEXICANA CUENTA CON POCO MAS DE 93,000 HECTÁREAS PARA EL CULTIVO DE AGUACATE. EL 78% DE ESTAS HECTÁREAS ESTÁN DISTRIBUIDOS EN 21 DISTRITOS DE MICHOACÁN. EN URUAPAN, CONTAMOS CON LOS MEJORES AGRICULTORES DE AGUACATE, EMPACADORAS DE AGUACATE CON LA MÁS ALTA TECNOLOGÍA, ASÍ COMO ESPECIALISTAS EXPORTADORES DE AGUACATE PARA QUE CADA EMBARQUE QUE SALGA DE LAS BODEGAS DE MICHOACÁN, LLEGUE SIN NINGUNA COMPLICACIÓN A LAS BODEGAS DE NUESTROS CLIENTES

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Corazón de Poeta Un día, Pepe le preguntó a su padre: Papá, ¿dónde está la tarjeta Visa? Pues mira hijo, me la han robado. Pero papá, si ya hace cinco meses, y no lo has denunciado. Pues mira hijo, he estado sacando cuentas y me conviene más que la tenga el ladrón a que la tenga tu madre. ********************************************************** Un hombre no para de beber vasos de vino y un buen amigo suyo le dice: Oye, ¿No sabes que el alcohol mata cada año a un millón de americanos? ¿Y que?, tú sabes bien que yo soy español. *********************************************************** Va un niño y le pregunta a su mamá: Mamá, mamá, ¿cuál es la fecha de mi nacimiento? Y dice la mama: El 22 de abril. ¡Que coincidencia, el mismo día de mi cumpleaños! **************************************************** Hijito, tenemos que cruzar un puente colgante. Pero mamá, me da miedo. Anda, se positivo. Mamá, no puedo ser positivo. Tienes que ser positivo, hijito. Pero no puedo ser positivo porque soy RH negativo. **************************************************** Estaba el tipico borracho en la oficina, entra el jefe y le dice: -Me han llegado rumores de que usted se la pasa apostando todos los díasEl borracho responde: No es cierto le apuesto lo que quiera a que no. **************************************************** Hay un montón de manzanas en un árbol y de repente una se cae. Todas las de arriba empiezan a reírse y a burlarse de la que se ha caído y ésta responde: No os riáis, ¡Inmaduras!

Adela Castillo Poetisa El amor que esperabas Amo la curiosa manera en que tu cuerpo y mi cuerpo se descubren, exploradores que renuevan el más antiguo acto en cada entrega. Amo tu piel cuando a mi piel reclama, esa fiera escondida que de repente se alza desafiante y embate dentro de mí cuando me ama. Diría también, que amo tus ojos, que al amar penetran como daga, entre vahos de ternura que llenan mis ansias con su calma. Amo tu voz cuando urgente me llama, cuando entre gemidos me seduce, mas también amo cuando calla, cuando me desnuda sin palabras. Diría que amo ser la extensión de tu alma, la esencia que vive en tu ser, entreverada en los tejidos de tu piel, esa que ya no puedes desprender, porque soy el amor, que hace tiempo esperabas. Te gustaria contactarnos? es facil. adelacastillo2@hotmail.com


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Galletas de avena con pasas Estas galletas, facílisimas de hacer son una excelente opción para la hora de la merienda. Ingredientes: 115 grs. de mantequilla, 1 taza de azúcar morena, 2 huevos, 1 taza de harina , 1 y 1/2 taza de avena en hojuelas, 1 cdta. de polvo de hornear, 1 taza de pasas. Preparación: Se precalienta el horno a 180C. En un batidora eléctrica se baten primero la mantequilla, los huevos y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa, luego se añaden la harina y el polvo de hornear previamente cernidos, se agrega la avena y por último las pasas. Con la ayuda de una cuchara se coloca la mezcla en una bandeja enmantequillada, dejando suficiente espacio entre una galleta y otra, pues en el horno la mezcla se expande. Se llevan al horno por 10 minutos. Esta receta da para 36 galletas medianas, espero que les gusten.

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MOLE PRIETO El Mole prieto o Tlilmolli es un mole originario de Santa Ana Chiautempan así como de Contla de Juan Cuamatzi, Tlaxcala. Este mole fue desde un principio una comida ritual en honor a la diosa Toci, Diosa de los Textiles y de La Salud, hacia la cual se le hacían grandes celebraciones en su santuario de Chiautempan. Es entonces como nace el Tlilmolli o mole prieto, hecho de masa de maíz y grasa de cerdo, que en la época prehispánica se hacía a base de maíz y de guajolote, venado y/o Xoloitzcuintle Este mole, a la llegada de los españoles, cambió rotundamente sus ingredientes y es así como tanto carne de venado, izcuintli y guajolote son sustituidas por la carne de cerdo. Este plato típico tlaxcalteca es servido en cajetes y se toma caliente. Se acompaña de tamales de anís y se sirve con trozos de carne de cerdo. Se acostumbra en diversas celebraciones comunitarias, como las Fiestas patronales, Festividades de carnaval y la Celebración de Pascuas. En la celebración de mayordomías es frecuente su preferencia pues es un platillo que se prepara solo en grandes cantidades y que sirve para dar de comer a enormes cantidades de personas.

En el mismo punto, otras mujeres hierven el maíz para tener el nixtamal (Base principal del mole prieto). Mientrtas tanto, los hombres matan a un número de cerdos proporcional a los cazos a elaborarse de mole prieto, ya sean tres, dos o cuatro. Ya matados los cerdos, se procede a descuartizarlos. Hirviéndose los pedazos en los mismos cazos en los que el mole prieto se elabora. Al día siguiente, los hombres abren varios hoyos, en los cuales se colocarán los cazos en los que se elaborará el mole. Se realiza entonces el rito basado en que un hombre entierre una botella de licor, además, de que este hombre, pondrá una cruz de chilpotles y de nopales, todo esto para evitar que el mole al hervir, se suba y caiga. Se dice que la botella que se hubo enterrado, contendrá el licor más fuerte que antes del "entierro" de la botella.

Concluido este rito, se pone leña en el hoyo y se procede a colocar los cazos en los que se cocinará el mole. Así, se le agrega a los cazos el agua en la que los cerdos hirvieron, sal pura de mar, la masa del chilpotle meco y la masa del nixtamal, producida después de haberse hervido y molido este. Procediendo entonces los hombres a mover con una pala el mole, para no producirse el Este plato típico tlaxcalteca es servido en Chiautempan con corte de éste o su posterior subimiento. motivo de las pascuas en honor a la imagen religiosa de Mientras tanto, en otro punto de la misma casa, las mujeres Nuestro Padre Jesús del Convento de Santa Ana elaboran los tamales de anís, o también conocidos como Chiautempan, venerado en el convento de Chiautempan, "tamales tontos", debido a que no contienen algún otro ingresiendo entonces como este platillo se elabora después de diente, solo masa de maíz. las celebraciones de las pascuas de los barrios de Según marca la tradición, las personas anfitrionas del mole, Chiautempan. no deben enojarse, ya que si ocurre esto, inexplicablemente, el mole empieza a hervir, a subir, a cortarse o a desparraModo de Elaboración marse del cazo. Tres días antes del inicio del banquete ritual, las molenderas descuelan, (Quitan la Cola del Chile), el Chipotle Meco, posteriormente lo tuestan en un comal de barro nuevo y por último, se muele en metate.

Por último, puede anotarse que, el mole prieto, al contener una gran cantidad de grasa, no puede ser digerido con facilidad, así que, se sirve aguardiente, mezcal o tequila, para que el mole se "cuezca", y no provoque efectos secundarios en el proceso de digestión de dicho platillo.

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Mi pecado DIGA QUE LO VIO EN EL TIANGUIS (831) 770-1290

reemplazando a la telenovela En nombre del amor y acabó el 13 de noviembre de 2009, tras una trama llena de secretos y pasiones. Durante sus dos primeras semanas de transmisión, la telenovela logró un rating promedio de 17,4 puntos, de acuerdo a lo publicado por TV Latina.[2] Mi pecado es una telenovela mexicana producción de Juan Osorio para Televisa que se estrenó el día 15 de junio de 2009 por la señal de El canal de las estrellas en México

La historia está protagonizada por los actores Maite Perroni y Eugenio Siller; también dentro de la historia principal están Armando Araiza, Jessica Coch y

SI PUEDES SOÑAR, PUEDES VO L A R .

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Altair Jarabo, que entró ya empezada la novela; y las actuaciones estelares de Daniela Castro, Sergio Goyri, el primer actor Roberto Blandón, Sabine Moussier y Francisco Gattorno, así como una participación en los cinco primeros capítulos de la actriz Lucía Méndez. Las locaciones de esta historia se sitúan en la ciudad colonial de San Cristobal de Las Casas en Chiapas tomando como fondo algunas bellezas naturales de la región como El Cañón del Sumidero o Las Lagunas Monte Bello atracciones turísticas de dicho Estado.

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Siesta diaria ayuda a la memoria a largo plazo. Una siesta diaria de noventa minutos agiliza la consolidación de la memoria a largo plazo, según un estudio de María Korman y su equipo de la Universidad israelí de Haifa, que se publica en el último número de Nature Neuroscience. La memoria a largo plazo, definida como aquélla que no desaparece o que desaparece después de mucho tiempo, puede ser de dos tipos, la memoria del "qué" (qué pasó ayer) y la memoria del "cómo" (cómo conducir). El estudio, desarrollado junto con el Laboratorio del Sueño del Centro Médico de Sheba y el de la Universidad de Montreal (Canadá), se llevó a cabo en

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dos grupos de participantes a los que se hizo repetir una secuencia realizada con el pulgar y otro dedo de la mano. A través de este ejercicio se comprobaba la capacidad del "cómo" de la memoria, dependiendo de la rapidez y corrección con que se realizaran los movimientos. Mientras uno de los grupos permanecía despierto, el otro dormía una hora y media de siesta. El grupo que durmió mostró una clara mejora en el desempeño de sus tareas por la tarde frente a los que no habían dormido. Sin embargo, después de una noche entera durmiendo, ambos grupos dieron los mismos resultados. Un segundo estudio demuestra que si una persona trata de efectuar un nuevo ejercicio en las seis a ocho horas posteriores a la realización de éste, puede tener problemas en aprendizajes inmediatamente posteriores. De esta forma, al no haberse consolidado el periodo de aprendizaje, y al tratar de aprender un nuevo ejercicio, el primero se olvidará. Las personas que durmieron una siesta entre un ejercicio y otro, a la mañana siguiente todavía recordaban ambos. Publicado en Descanso, Calidad de Vida, Salud.


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SANTA CRUZ Taqueria Michoacan La Esperanza Market----MR Taqueria Santa Cruz Hernandez Market -------MR Hernandez Market #2 Riverside Market and Bakery La Esperanza Market II El Chino Mexican Restaurant Taqueria Vallarta La Esperanza Market III El Rosal Panaderia M.B. Liquors WATSONVILLE Las Lomas Market -------MR Pajaro Food Center ------MR Panaderia Santa Rosa Pajaro Coin Laundry El Nopal Bakery Mares Meat Market ------MR Del Sol ----------------------MR La Fogata El Charrito Market---------MR El Frijolito D’la Colmena D & C Tax Services 5th Street Laundry Adama’s Carniceria y ----MR El Primo Produce Mi Ranchito Super M. ---MR Taqueria Mundial La Esperanza --------------MR Mi Pueblo Food Center -MR Mexico Express El Sol Taqueria Mi Tierra Azteca Meat & Bakery --MR La Tropicana ---------------MR Barsis Liquors -------------MR Las Lomas Market #2 ---MR Mexico Produce -----------MR Taqueria Tecoman Magnolia Supermercado-MR WIC Store CASTROVILLE Panaderia Guadalajara -MR Reynoso Meat Market Reynoso’s Super Market Mercadito Mexicano -----MR Restaurante Don Chuy Mariscos El Nayarita Castroville Laundromat La Fortuna Bakery Gas Station-----------------MR PRUNEDALE La Tapatia Supermax MARINA Isidro’s Taco Shop Taqueria El Rancho Market Wash and Dry SEASIDE Alex Signs & Screen Printing Speedy Time Laundry La Tortuga ------------------MR Joyeria Rubi Mercado Mi Tierra -------MR

Latino Market El Migueleño Restaurant La Preciosa Food Market Roger’s Taqueria La Morenita Tortilleria y Car. Tia Lala’s Restaurant Cabo Hermoso -----------MR SALINAS Calle Alisal Taqueria Don Pepe Longs Drugs Wash & Dry Los Arcos del Alisal ------MR Aqualight --------------------MR Corner Market ANDREA Tacos El Jaliscience La Princesa Market ------MR Libreria Alicia’s dentro de (Mercado de la Alisal)----MR Indoor Swapmeet El Charrito ------------------MR Electronics Plus El Pollo Dorado Fish & Chips Exitos Latinos Taqueria Super Antojitos Eduardo’s Winchell’s Donuts Alisal Market ---------------MR Leal Bakery ----------------MR La Soledad Bakery Natura vida -----------------MR Corn n Bottle ---------------MR Calle Williams Taqueria El Chavinda Dolores Fruit Stand Superb Water ------------MR Exitos Latinos D C Fashion S. C. Mi lindo Nayarit ----------MR Water Pure ----------------MR Deportivo Halcon --------MR Quality Market ------------MR Calle Sanborn El Oaxaqueño Rest. La Princesa Market Taqueria Mi Ranchito2 --MR Super Carniceria ----------MR Laundry Land Coin-up Sanborn Plaza ------------MR La Esperanza Market ----MR Tacos El Jaliciense II ----MR Abarrotes El Güero ------MR One1Stop Center ---------MR Guadalajar Panaderia ---MR Corn n Bottle Fastmart --MR Taqueria El Jalisco El Charrito ------------------MR La Viña-----------------------MR Panaderia Azteca Wash Dry Wood Street Navarro’s Income Tax --MR Sherwood Dr Gutierrez Drive -In -- MR Calle Market West Market laundry Lavanderia de Mo’s

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Oliva’s Restaurant Lara’s Market City Suds Laundry La esperanza Car. y -----MR Shell Gas Station ---------MR Maritzas Market ----------MR Mac’s Market -------------MR Panaderia Guadalajara -MR San Miguel Car. & Merc.MR Geovany’s Market Tapia’s Market Norte Davis Rd. Taqueria Super Pollo Norte de Salinas La Viña ----------------------MR Fish & Chips Vanco Taqueria Los Gallos El Jalapeño Round Table Pizza Taqueria Taquitos Restaurant Taquitos Laboratorios Chinos------MR Arteagas Magañas Carlitos Restaurant Sur de Salinas San Miguel Liquours ---- MR Lou’s Wash & Dry ------- MR ( Star Market Shopping Ctr. ) Clay Liquor Store ---------MR Ticos tacos Louis Landrymat Super taqueria el pollo

El Reinoso Taqueria Valparaiso ------MR Wash Dry La Plaza Bakery Restaurante El Ranchero Valdez Produce Tacos El Jaliciense II Linda Taqueria Beacon Gas Station -----MR SOLEDAD La Esperanza market ---MR Lolita’s Ice Cream Liquor Store ----------------MR Mariscos Puerto Nuevo Wash N’ Dry Aqualight -------------------MR GREENFIELD La Paloma Rest. La Princesa Market -----MR La Barata ------------------MR La Michoacana -----------MR La Plaza Bakery La Princesa Market KING CITY Lynn’s Too ------------------MR Castro’s Bakery La Princesa Market A&B Liquors El Mercado La Fuente Market Coin Landry Wash & Dry San Lorenzo liquor Tacos El Jaliciense El Chilero Loco _______MR

Boronda Rd. Fiesta Foods----------------MR E. Alvin St. Quick Mart------------------MR Calle Laurel DR. Prudential La Viña ---------------------MR Taqueria Alteña Panaderia Jalisco Casa del Pollo Memo’s Produce Libreria Cristiana San Juan Grade Rd. Oakpark Groceries Store Romie Lane Street Romie Lane Coin Laundry Abbott Street La Estrella ------------------MR Gabilan Street Greyhound Station

GILROY Apatzingan Meat Market MR El Grullense Dos Arteagas --------------------MR Los Arcos Meat Market -MR Del Sol Market ------------MR Super Save Market Restaurante El Michoacano Los Pericos Gaona’s Taqueria Gavilan Market ------------MR HOLLISTER Hollister Drive In Market Los Cuates Guadalupana Hollister Super Market I Hollister Super Market II Taqueria Alegria -----------MR Mi Ranchito Prtoduce----MR Los Grullenses Jacona Esperanza Superior Bakery Restaurane El Michoacano

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Y tú, ¿cómo duermes?

¿Cuál es el colmo de un bombero? Llamarse Armando y apellidarse Fuego.

Lo que tu manera de dormir revela sobre ti.

************************************************************** Un barco tenía un capitán muy valiente. Un día van a atacar un barco pirata, entonces, el capitán le dice a uno de sus soldados: ¡Tráigame mi camisa roja! El soldado se la lleva, y van a la batalla y ganan. Al otro día vienen dos barcos piratas y el capitán le vuelve a decir: ¡Tráigame mi camisa roja! Ese día vuelven a ganar, entonces, el soldado le pregunta al capitán: Capitán, ¿por qué cada vez que vamos a batalla, usted pide su camisa roja? Y el capitán le contesta: Porque si me llegan a herir, ustedes no se darían cuenta, y seguirían peleando. Al otro día vienen 10 barcos piratas, y el capitán le dice: ¡Tráigame mis pantalones marrones!

Acostado - Brazos y piernas abiertas

*********************************************************** El chiste transcurre en un barco. ¡Capitán, capitán, se acercan quince calaveras! ¿Una flota? ¡No!, flotan las quince. ************************************************************** Un ladrón roba una joyería y lo llevan donde el juez. ¿Por qué lo niega si hay 4 personas que lo vieron robar? Y eso que yo le puedo traer a miles que no me vieron. ************************************************************** ¿Por qué Dios creó primero al hombre que a la mujer? Porque la cosas primero se hacen en borrador, y después en limpio. **************************************************************** Estaba un señor tirando manotadas al aire, cuando llega un amigo y le pregunta: ¿Oyes, que estás matando? Y le contesta: Pispirinas. Y, ¿cuáles son esas? No sé, todavía no mato ninguna. ***************************************************************** ¿Cuál es el colmo de un carnicero? Ser vegetariano.

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Espíritu de libertad Adoras el confort y veneras la belleza. También eres un verdadero derrochador - te gastaras lo que ganes bien? Eres un poquito curioso y te gusta el chisme. Acostado - Con los brazos cruzados debajo de la cabeza Eres muy inteligente y adoras aprender. A veces tienes algunas ideas difíciles de ser comprendidas. Eres una persona que se preocupa por la familia y tu gran problema es que eres demasiado exigente en el amor. Acostado - Piernas cruzadas Todos los que duermen con las piernas cruzadas son definidos como obsesivos y tienen dificultad para aceptar cambios. Tienen como prioridad la solidaridad y su mayor cualidad es la capacidad de tolerancia. De lado Indica que eres una persona confiable. Obtienes éxito en todas las tareas que se disponen a hacer. Por el contrario, dicen que las personas que duermen del lado derecho tienen tendencias al poder y la fortuna. De lado y encogido Egoísta y vengativo, son palabras que te describen. Las personas al darse la vuelta deben cuidarse para no pisarse sus callos, si no... ¿Y si cambias de posición al dormir? De lado - Acostado sobre un brazo Al contrario de la posición anterior - de lado y enrollado - eres gentil, político, sincero y amoroso. Como nadie es perfecto, deberías ser mas seguro y aprender a aceptar tus errores e imperfecciones. De lado con una pierna doblada Tienes tendencia a ser escandaloso y reclamar mucho. Nerviosismo es probablemente tu apodo. Haces una tempestad en un vaso de agua. De bruces - Barriga hacia abajo Si duermes con la barriga hacia abajo toda la noche, pareces ser muy cabeza dura. Acostumbras estar sobre el muro y ser manipulador. Eres también un poco imprudente..... Abrazándote Te sientes solo y deprimido porque eres obcecado por tus errores pasados. Eres indeciso, das la impresión que el amor es un caso perdido en tu vida. Cubierto hasta la cabeza Te muestras muy macho en público, en el caso de los hombres, es claro, pero mas bien en el fondo eres tímido y frágil. Mujeres ídem. Tiendes a mantener un montón de secretos. Si tienes algún problema, lo guardas para ti mismo y no procuras ayuda. Enviado por Julia. ¡Muchas gracias!

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¿QUE ES ACIDEZ ESTOMACAL? también puede presentarse con los síntomas del reflujo gastroesofágico. Algunos factores pueden contribuir al problema de acidez, por ejemplo el sobrepeso y el embarazo. Las personas que fuman también tienen mayores probabilidades de presentar esta enfermedad. Evite tomar alimentos, bebidas y medicinas que puedan irritar la mucosa del estómago como pueden ser:

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Acidez, indigestión y "ardor de estómago" son algunos de los términos usados para describir estas molestias gastrointestinales. La hiperacidez se origina por una irritación del estómago o del esófago (el conducto que une la boca con el estómago). La mucosa que recubre el estómago está protegida contra los efectos de los jugos gástricos que participan en el proceso digestivo, pero algunos factores, como el alcohol, las comidas grasosas, la cafeína, algunos medicamentos y el estrés, pueden destruir esta defensa. Las molestias en la acidez generalmente se relaciona con la alimentación y la postura de una persona, aunque

* Alimentos fritos o muy grasosos * Chocolate * Menta * Alcohol * Café * Bebidas gaseosas * Jugos o frutas cítricas * Salsa de tomate * Mostaza * Algunos medicamen tos para combatir el dolor, por ejemplo ácido acetilsalicílico. Reduzca las porciones de comida, evite fumar, si es necesario, baje de peso. Eleve su cama 10 centímetros, en la parte de la cabecera. Procure cenar de dos a tres horas antes de acostarse. Evite la ropa muy ajustada, especialmente en la cintura.

TRATAMIENTO El objetivo del tratamiento es prevenir la producción de ácido del estómago o neutralizarlo. Algunos medicamentos reducen la cantidad de ácido producido en el estómago y ayudan a prevenir el ardor. Otros neutralizan el pH del ácido del estómago aliviando los síntomas rápidamente. Es muy común que las personas que padecen acidez traten el problema por su cuenta y recurran a la automedicación de todo tipo de antiácidos. Esto puede resultar peligroso ya que éstos pueden tener interacciones con algunos fármacos, por lo que es recomendable consultar al médico antes de tomarlos. Además algunos antiácidos tienen un alto contenido de sal, por lo que las personas con enfermedades cardiovasculares deben usarlos con precaución.

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CONSEJOS SABIOS Vivir de acuerdo a lo que se predica Debemos tener coherencia entre lo que predicamos y lo que vivimos, sino ¿dónde estaría nuestro testimonio? Si predicamos el amor, debemos vivirlo principalmente a través del perdón, pues el que más ama es el que más perdona. **************************************************************** Como eliminar la adicción de Jugar en los Traga Monedas. Ustedes, sabrán que todo juego que afecte nuestra economía es algo que tenemos que erradicar de inmediato. No es que este en contra de estos sistemas de negocios, pero se hace "urgente" que personas que lo han perdido todo por culpa del deseo desenfrenado de seguir intentando ganar un gran premio, pongan punto terminado a ese problema, que al principio solo era un juego, pero que a medida que pasa el tiempo, se convierte en una adicción fatal y sin control, que al final trae muchas consecuencias dolorosas. Si Ud., es un jugador con este problema, no se preocupe, pues en Ud. está la solución. Todo comienza en la mente, pues ella, la mente, sin ningún control, se convierte en nuestra enemiga más fatal que haya imaginado. La técnica consiste, en observar cada pensamiento generado por la mente, pues todo lo que Ud. piensa, tiene su fundamento en las impresiones que recibe por los sentidos, vista, olfato, gusto, tacto y oído. Entonces, al ingresar una impresión por nuestros sentidos, (como el ver las máquinas tragamonedas, con sus luces de colores y sus sonidos), esta impresión, pasa de inmediato a procesarse en el cerebro, y al final hay una reacción por esa impresión que obtuvimos por medio de los sentidos, y crea un deseo, entonces, la mente piensa y decide enviar una primera respuesta, como esta; "bueno, solo voy a jugar estos 100 pesos y luego si gano o no, me retiro de inmediato". Si usted observa ese pensamiento, verá que la mente le manda una idea que Ud., solamente Ud., tiene el poder de decidir sí la toma o la deja. Entonces es en ese momento, en ese instante en que Ud. se convierte en el ser con el arma más poderosa del universo, para cualquier adicción; "Tu decisión". Entonces, si decides no jugar, la mente te enviará varias opciones para que al final hagas lo que ella quiere; "que juegues en lamáquina tragamonedas". Pero para que funcione esta técnica, tú, tienes que haber dado ya el primer paso, ¿Cuál es? Negar el primer pensamiento que te envíe la mente de que juegues, o sea enviar a la mente un pensamiento conciente de que ya no quieres ese vicio y que a partir de hoy, tu tomas las riendas y decides no jugar más. Lo demás será aplicar la técnica. Hay que saber que si ya tomaste la decisión de no jugar más, cualquier excusa de la mente, no tiene validez, pues tú decides no jugar más aunque la mente te dé la idea más brillante, la más perfecta, la más grande idea que haya existido en la tierra, la más necesaria, la urgente, la que te salve de tal o cual problema, que viene el fin del mundo, etc.. Pues si estás observándola, al final lo que quiere la mente es; " que juegues en la máquina tragamonedas" y si logras descubrir sus intenciones lograras erradicar de ti ese problema que te afecta en tu economía. Ponlo en practica y verás los buenos resultados.

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BIENVENIDOS

A BAHIAS DE HUATULCO OAXACA ria nacional: la traición y entrega de aquel que brillara como consumador de la Independencia de México, don Vicente Guerrero. Conocemos esa playa como La Entrega, misma que se localiza en la Bahía de Santa Cruz. Pero en una u otra circunstancia, al paso de las épocas Huatulco ha permanecido como lugar cuyo magnetismo ha servido para

Fueron los mexicas en su andar, aquella cultura eslabonada a tantos pueblos indígenas que tuvieron su paso por tierras mexicanas, quienes percibieron al calor del sol la magnífica naturaleza de un lugar cuyos elementos se combinan con sutileza y serenidad sin par: playas encantadoras de arena tan blanca como fina, acariciadas con gentileza por el azul intenso del mar abierto que, en cada uno de sus abrazos, expone la rítmica melodía que infunde los más vivos sentimientos de paz para quien se baña en sus aguas eternas. Es Cuahtolco, el "lugar donde se adora el madero", que hoy se distingue como uno de los destinos turísticos más buscados por los vacacionistas. Las Bahías de Huatulco, como las conocemos hoy en día, desarrollan una infraestructura hotelera creciente, al tiempo que la naturaleza hierve en los alrededores ignorando la presencia del hombre moderno. Las tortugas desovan, las aves exóticas cantan al cielo mientras el color de la vegetación toma vida en forma de ceibas y orquídeas; ruge en la lejanía el jaguar, símbolo ancestral de las culturas mesoamericanas; los venados corren en la espezura de la maleza y año con año se suman aquellos que sucumben al encanto de Huatulco, situado al margen del vasto Océano Pacífico en el estado de Oaxaca. La condición de puerto comercial que tuvo en los tiempos de la Nueva España, hizo de Huatulco objetivo de ambiciones debido a los grandes beneficios que otorgaba a la corona española. Sus playas fueron testigo de disputas e incursiones pirta, como la de aquellos personajes animados por el pillaje y la aventura en el siglo XVI: Francis Drake en 1578, o Thomas Cavendish, quien no sólo arrebataba todo lo que a su paso encontraba, sino que también cayó admirado por la increíble belleza de aquel lugar en el que ancló en más de una ocasión. Tuvo lugar en una de las playas de Huatulco uno de los episodios más amargos de la histo-

atraer millares de viajeros ansiosos por abandonarse en su ambiente paradisiaco. Para el año de 1969 el gobierno de México decidió impulsar la industria turística, en especial los lugares donde existieran playas, por lo que emprendieron una exploración por todo el territorio nacional. Sobrevolando el Océano Pacífico, los observadores pudieron distinguir fascinantes bahías cuyas características resultaban por demás óptimas para incluir dicho lugar dentro del proyecto gubernamental. Es en 1983 cuando tomarían forma las Bahías de Huatulco, una vez que se concluyeran las carreteras Puerto Escondido-Salina Cruz y la de OaxacaPochutla, siendo hasta nuestros días uno de los destinos cuyo crecimiento y atractivos suman inversiones y visitantes año con año. Y cómo no sucumbir al encanto de tan increíbles parajes: 36 playas en nueve bahías, formando el marco ideal para evocar en el visitante los más genuinos sentimientos de paz y armonía. También en Huatulco, entre sus montañas, se extienden cultivos de café en donde los visitantes emprenden paseos enriquecedores. En el recorrido de las fincas cafetaleras conocerá el arte de la gente que apasionadamente dedica su vida a la producción de aquella planta tan especial,

además de ser invitado al final de la jornada a sentarse ante una mesa generosamente servida, en donde saciará su apetito con magníficos platillos recién preparados. Aguardan a los turistas y curiosos artesanías de peculiar sentido artístico en el acogedor pueblito de La Crucecita, en donde tampoco falta el sazón de la buena cocina oaxaqueña. Y en un atardecer intenso, con el sol abrazando un hermoso cielo con rayos de color naranja y rosa, los visitantes presencian la caída de una noche cuya frescura envuelve los sentidos, mientras saborean una taza humeante del famoso café pluma en el kiosco de Santa Cruz. Hoteles, restaurantes, centros nocturnos, discotecas, campos de golf y tantos atractivos que se abren con un sentido de servicio inigualable para cada turista. Es Huatulco y sus bahías, como joyas de innegable belleza cuyo encanto seguirá maravillando al mundo entero hasta el fin de los tiempos, y que lo harán a Usted regresar en más de una ocasión.

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La mama de Belinda habla de las demandas La mama de la Cantante Belinda, la Sra. Belinda Schull acudió a la junta numero 15 de Conciliación y Arbitraje del Distrito Federal para aclarar las acusaciones de Despido Injustificado de algunas personas que trabajaron en los conciertos de su hija. La Sra. Schull comento acerca de las personas que la están demandando: "Ellos están lucrando y aprovechándose de una situación horrible que ha sido de las peores desgracias en mi vida, que fue cuando perdí a mi padre y por eso estuvimos en España" Añadió: "Aseguran que (el despido) fue en esas fechas, hace dos años aproximadamente y yo ni siquiera estaba aquí. Realmente quisiera decirle a los medios muchas cosas, pero en este momento no es posible, por cuestiones legales mis Abogados no me lo permiten" La Mama de Belinda parece estar sacando fuerzas para enfrentar el vendaval de demandas, la cuestión es que solo cuando tienen problemas dan entrevistas y usan a la prensa para hablar, aunque no dijo nada del caso del Empresario Mohamed Morales

¿Saben cuáles son los mejores amigos de Bill Gates? Control, Alt y Supr. *************************************************************** Un grupo de amigos que iban a cazar ciervos se separaron en parejas durante el día. Por la noche, uno de los cazadores volvió solo, tambaleándose bajo el peso de un macho que tenía una enorme cornamenta. ¿Dónde está Harry? Preguntó otro de los cazadores. Se desmayó a unos tres kilómetros cuesta arriba, respondió el acompañante de Harry. ¿Y lo dejaste solo allá mientras traías el ciervo? Fue una decisión muy difícil, repuso el hombre, pero supuse que nadie se robaría a Harry. ****************************************************************** Un niño le dice a su mamá: ¡Mamá, mamá, en la escuela me dicen pelón! Y la mamá le dice: No sé hijito, pero, ¿te limpio la cabeza con brillo? ******************************************************************** Papá, papá, hoy me he levantado con ganas de trabajar, me voy a acostar para ver si se me pasa. ******************************************************************** Un borracho va y observa en una vitrina, en donde hay un espejo, se queda pensativo, una hora después, se dice a sí mismo: Este es el estúpido que se corta el pelo enfrente de mío. ********************************************************************* En un juicio sobre el asesinato de una alumna en el instituto le pregunta el juez al único testigo, el profesor de lenguaje: Diga, ¿Entonces quién asesino al sujeto en cuestión? El profesor sin pensarlo dos veces responde: Pues pregúntele usted al verbo hombre. *********************************************************************** Abuelita, abuelita.. cierre los ojos. A lo que le contesta la abuela: Pero mijo, ¿por qué me pides esto? Porque, mi papá dijo que cuando usted cierre los ojos, todos vamos a ser felices. *********************************************************************** Un niño le pregunta a su padre muy interesado: - Papá, ¿cómo se sabe que una persona está borracha?. - Pues fácil hijo, ¿ves esos dos hombres que vienen por ahí?, si yo estuviera borracho vería cuatro. - Papá, ¡Si sólo viene uno!.

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de CARLOS FUENTES

CARLOS FUENTES Nació en México, Distrito Federal el 11 de noviembre de 1928. Novelista, ensayista y guionista de cine. En El Colegio Nacional desde el 4 de abril de 1972. Estudió la licenciatura en derecho en la UNAM. Realizó cursos de economía en el Instituto de Altos Estudios Internacionales de Ginebra, Suiza. Trabajó en la Secretaría de Relaciones Exteriores y fue embajador de México en Francia (1972-1976). Dirigió, junto con Octavio Paz, la Colección Literaria Obregón. Fundador del Movimiento de Liberación Nacional del Comité Nacional de Auscultación y Organización. Ha colaborado en Revista Mexicana de Literatura (fundador y codirector con Emanuel Carballo), La Cultura en México (director), El Espectador (redactor 1959-1960) y en las principales publicaciones de E. U.,

Europa y Latinoamérica. Becario del Centro Mexicano de Escritores, de 1956 a 1957; ingresó al SNCA, como creador emérito, en 1994. Su obra ha merecido los siguientes premios y reconocimientos: Premio Biblioteca Breve 1967, por Cambio de piel. Premio Xavier Villaurrutia 1976 y Rómulo Gallegos 1977, por Terra Nostra. Premio Internacional Alfonso Reyes 1979; Premio Nacional de Ciencias y Artes, en Lingüística y Literatura, 1984; doctor Honoris Causa por la Universidad de Cambridge, 1987; obtuvo el XIII Premio Miguel de Cervantes, 1987; Medalla de Honor de Literatura del Club Nacional de las Artes de E. U., 1988; recibió la Orden de la Independencia Cultural Rubén Darío, otorgada por el Gobierno Sandinista en 1988; Premio del Instituto Italolatinoamericano, 1989, por Gringo viejo; Medalla de Oro de la organización Casita María por la comunidad hispana de Nueva York en 1991; Medalla rectoral de la Universidad de Chile, como creador y crítico, por su aporte al desarrollo de la literatura en América Latina y el Caribe, 1991; condecorado con la Orden al Mérito de Chile, en grado de Comendador, 1993; Premio Príncipe de Asturias 1994; Premio Internacional Grizane Cavor, 1994; Premio Picasso. otorgado por la UNESCO, Francia, 1994; Doctorado Honoris Causa por la UNAM, 1966. Su obra ha sido traducida a casi todos los idiomas. Ha sido miembro del Woodrow Wilson International Center for Scholars en Washington, D. C.; profesor y lector en las universidades de Pennsylvania, Columbia, Cambridge, Princenton y Harvard.

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LAS FRUTAS Y SU COMPOSICION

La composición química de las frutas depende sobre todo del tipo de fruta y de su grado de maduración. Agua: Más del 80% y hasta el 90% de la composición de la fruta es agua. Debido a este alto porcentaje de agua y a los aromas de su composición, la fruta es muy refrescante. Glúcidos: Entre el 5% y el 18% de la fruta está formado por carbohidratos. El contenido puede variar desde un 20% en el plátano hasta un 5% en el melón, sandía y fresas. Las demás frutas tienen un valor medio de un 10%. El contenido en glúcidos puede variar según la especie y también según la época de recolección. Los carbohidratos son generalmente azúcares simples como fructosa, sacarosa y glucosa, azúcares de fácil digestión y rápida absorción. En la fruta poco madura nos encontramos, almidón, sobre todo en el plátano que con la maduración se convierte en azúcares simples. Fibra: Aproximadamente el 2% de la fruta es fibra dietética. Los componentes de la fibra vegetal que nos podemos encontrar en las frutas son principalmente pectinas y hemicelulosa. La piel de la fruta es la que posee mayor concentración de fibra, pero también es donde nos podemos encontrar con algunos contaminantes como restos de insecticidas, que son difíciles de eliminar si no es con el pelado de la fruta. La fibra soluble o gelificante como las pectinas forman con el agua mezclas viscosas. El grado de viscosidad depende de la fruta de la que proceda y del grado de maduración. Las pectinas desempeñan por lo tanto un papel muy importante en la consistencia de la fruta. Vitaminas: Como los carotenos, vitamina C, vitaminas del grupo B. Según el contenido en vitaminas podemos hacer dos grandes grupos de frutas: Ricas en vitamina C: contienen 50 mg/100. Entre estas frutas se encuentran los cítricos, también el melón, las fresas y el kiwi. Ricas en vitamina A: Son ricas en carotenos, como los albaricoques, melocotón y ciruelas.

Sales minerales: Al igual que las[verdura|verduras], las frutas son ricas en [potasio], magnesio, hierro y [calcio]. Las sales minerales son siempre importantes pero sobre todo durante el crecimiento para la osificación. El mineral más importante es el potasio. Las que son más ricas en potasio son las frutas de hueso como el albaricoque, cereza, ciruela, melocotón, etc. Valor calórico: El valor calórico vendrá determinado por su concentración en azúcares, oscilando entre 30-80 Kcal/100g. Como excepción tenemos frutas [grasa|grasas] como el aguacate que posee un 16% de lípidos y el coco que llega a tener hasta un 60%. El aguacate contiene ácido oleico que es un ácido graso monoinsaturado, pero el coco es rico en grasas saturadas como el ácido palmítico. Al tener un alto valor lipídico tienen un alto valor energético de hasta 200 Kilocalorías/100gramos. Pero la mayoría de las frutas son hipocalóricas con respecto a su peso. Proteínas y grasas: Los compuestos nitrogenados como las[proteína|proteínas]y los lípidos son escasos en la parte comestible de las frutas, aunque son importantes en las semillas de algunas de ellas. Así el contenido de grasa puede oscilar entre 0,1 y 0,5%, mientras que las proteínas puede estar entre 0,1 y 1,5%. Aromas y pigmentos: La fruta contiene ácidos y otras sustancias aromáticas que junto al gran contenido de agua de la fruta hace que ésta sea refrescante. El sabor de cada fruta vendrá determinado por su contenido en ácidos, azúcares y otras sustancias aromáticas. El[ácido málico]predomina en la[manzana], el [ácido cítrico]en[naranja (fruto)|naranjas],[limón|limones]y [mandarina]s y el[ácido tartárico]en la[uva]s. Por lo tanto los colorantes, los aromas y los componentes fénolicos astringentes aunque se encuentran en muy bajas concentraciones, influyen de manera crucial en la aceptación organoléptica de las frutas


El Tianguis Julio_09_2010  

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