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MARZO 16, 2012 • VOL.9 NO.235 • PARA PUBLICIDAD • 831-770-1290 • 831-435-3210 • WWW.ETIANGUIS.COM • INFO@ETIANGUIS.COM


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Estimados paisanos, trabajadores del campo, atravez de estas humildes lineas su revista el tianguis y su personal queremos darles la bienvenida al Valle de Salinas, CA. A todos ustedes que siguen la corrida cada aĂąo, en Noviembre se van de Salinas a Yuma, y ahora en este mes de Marzo ya comienzan a regresar de Yuma a este Valle de Salinas haciendo el trabajo del campo que muchos no quieren hacer y que con esfuerzo trabajan en las diferentes tareas del campo como es: desaigando, limpiando, escardando, plantando, cortando. El trabajo del campo es muy duro lo dijo por experiancia propia, y por eso: “mis respetosâ€? para todos ustedes hombres y mujeres, gracias a ustedes millones de personas alrededor del mundo se alimentan saludablemente, y sigan echandole ganas. Aqui en su revista el tianguis reconocemos el esfuerzo de todos ustedes y queremos decirles que estamos muy orgullosos de ustedes. Una vez mas BIENVENIDOS al valle de Salinas y sientanse libres de llamarnos o visitarnos y participar en las diferentes rifas de su revista el tianguis, los premios que tenemos son para ustedes, asi es que participen. Nuestro telefono es (831) 770-1290

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La abeja y su fabrica de miel

Las obreras son las verdaderas trabajadoras de la colmena, desde que nace una obrera va pasando por distintas tareas: hace cera, limpia, alimenta, cuida, y son pecoreadotas, es decir, son las que van en busca de la flor, pican y llevan néctar a la colmena. Cómo se fabrica la miel Cuando la abeja pecoreadota extrae el néctar de la flor, lo almacena durante cierto tiempo en su "buche", ahí gracias a la acción de una enzima, la sacarosa que viene en el néctar, se transforma en glucosa. Una vez que la abeja tiene el "buche" lleno se dirige al panal y regurgita o "desembucha" su mezcla, la cual es recogida por otra abeja( obrera) que a su vez la almacena en el "buche" y deshidrata el néctar.

Conociendo a la abeja Cada familia apícola la integran tres miembros esenciales: la reina, la obrera y el zángano. Cada colmena tiene una reina cuya principal tarea es poner huevos para que nazcan nuevas obreras. Días después de su nacimiento, la reina sale para ser fecundada por los zánganos, ésta deposita un huevo en cada celda y si el huevo no es fecundado dará un zángano, en caso contrario una obrera. Los zánganos nacen de huevos sin fecundar y son de mayores dimensiones que la obreras.

El proceso de deshidratación consiste en "desembuchar" un poco de la mezcla y colocarla entre su mandíbula y su lengua, donde la mantiene durante unos segundos expuesta al aire. Posteriormente traga esta porción de mezcla y "desembucha" otro poco; repite este paso de 80 a 90 veces. Durante la deshidratación la mezcla pierde agua, sin embargo seguirá condensándose cuando la abeja la deposite en la celda, esto gracias al clima de la colmena (35°C, aproximadamente) y a las corrientes de aire que producen las abejas ventiladoras que se colocan a la entrada del panal y agitan sus alas para forzar la entrada de aire fresco. En todo este trabajo que realizan las abejas, desde recolectar el néctar hasta depositar la mezcla en la celda, la sustancia pierde hasta 80% del agua que traía originalmente, a pesar de eso el resultado es una sustancia deliciosa utilizada en la elaboración de un sinfín de comestibles y cosméticos.


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Luz Elena González revela que su hijo padece déficit de atención Fuente: En El Brasero.com Al compartir su experiencia como mamá en la Expo Maternidad y Bebé, Luz Elena González reveló que su hijo Santiago, de 4 años de edad, padece déficit de atención.

CAPIROTADA INGREDIENTES o 10 piezas de pan francés (no bolillo) o 4 piloncillos o 3 litros de agua o Canela entera, al gusto o 1 puñito de anís o 20 clavos o 1 cascarita de naranja o 250 gramos de pasitas o 250 gramos de almendras en lajas o 150 gramos de coco rallado o 1/2 kilo de queso manchego PROCEDIMIENTO Parta el pan en rebanadas delgadas y deje endurecer por tres o cuatro días. Después de este tiempo, dórelo en el horno o comal. Prepare la miel un día antes. Ponga el piloncillo en los tres litros de agua con la canela, el anís, el clavo y la cáscara de naranja. Deje hervir unos 20 minutos y luego deje reposar hasta el día siguiente. En una panera o refractario acomode capas de pan, luego pasas, almendras y coco, enseguida miel y queso, y seguir así hasta terminar con todo; al final, con queso y miel. Meta al horno y cocine a 350 grados centígrados (700 grados Fahrenheit) por media hora. Tip.- También puede hacerla poniendo la panera sobre un comal.

"(Mi hijo) tiene una inmadurez en su desarrollo neurológico, en su cerebro, entonces lo tengo en todas las terapias que te puedas imaginar, necesito tener a una terapeuta con él en la escuela, es un niño muy inteligente pero tiene déficit de atención a consecuencia de esta inmadurez", dijo la actriz, quien hoy llegó a Monterrey para conducir el evento realizado en Cintermex. "Todo este tema neurológico es un poco complicado porque no es una lesión, porque una lesión es mucho más grave, es una inmadurez que va a llegar a su madurez en determinado tiempo pero que si no es tratada ahorita es un niño que va a tener menos capacidad de poder ser productivo en la vida, le va a costar más trabajo la escuela, alguna actividad laboral que desarrolle, si no estamos con él en todas las terapias de motricidad". Con casi cuatro meses de embarazo de una niña a la que llamará María José, González comentó al público y a los especialistas invitados que preferiría tener un parto por cesárea. "No lo tendría natural, ni cómo, aparte de que me da un poco de temor; el día que yo tuve a Santiago me quitaron un quiste del tamaño de una toronja del ovario derecho, estuvo a punto de reventar", señaló. "A mi me da pendiente que no me vuelvan a abrir, no porque te duela, al final lo tienes y te la aguantas, para eso estamos hechas a lo mejor, pero a mí sí me da miedo que me vuelva a pasar algo así, entonces yo sí prefiero que me abran, que lo saquen (al bebé), me revisen que todo esté en su lugar y me vuelvan a cerrar". La actriz, quien recientemente participó en la telenovela Una Familia con Suerte, admitió que ha subido casi siete kilos por su actual estado y además padece de dolores en la cadera. "Ya me pusieron a dieta porque subí siete kilos, bueno, ahorita subí menos que con Santi, había subido nueve (kilos) en tres meses, ahorita ya subí siete en casi cuatro (meses), me da muchísima hambre", expresó. "Tengo un dolor en la cadera como si ya fuera a parir mañana, muy extraño, pero nunca me había pasado, digo, está bien que haya terminado de trabajar y esté estresada pero no (es para) tanto". Durante las conferencias, en las que se abordaron temas como las células madre y mitos y realidades del parto, también estuvo presente la conductora Elsa Burgos.

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Cantando con El Tianguis MI VIDA ERES TU

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A veces los sueños son... un mar de preguntas que no se responder. Me pierdo una y otra vez, no encuentro salidas a mi alrededor pero este amor tan real cósmico universal que yo siento por ti me acelera y me enamora, me lleva hasta ti contigo solo quiero vivir Y aveces creo que soy feliz como soy mi fuerza eres tu y no hay nadie que me entregue mas amor mas calor y mas luz Mi fuerza eres tu y a tu lado solo quiero estar Aveces un sin miedos voy y otras me escondo sin saber donde ir me enredo una y otra vez noches en vela y sin respiración pero este amor tan real cósmico universal que yo siento por ti me acelera y me enamora, me lleva hasta ti contigo solo quiero vivir Y aveces creo que soy feliz como soy mi fuerza eres tu y no hay nadie que me entregue mas amor mas calor y mas luz Mi fuerza eres tu y a tu lado solo qiero estar deja qe te muestre que soy tuyo y que no tengo tu amor aparta tus dudas , contigo solo quiero vivir .. contigoo ....

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CALENDARIO CLAUSURA 2012 Jornada 11

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Viernes 16 de Marzo de 2012 UAG---Morelia Sabado 17 de Marzo de 2012 Cruz Azul----Santos Querétaro---Guadalajara Tigres--------Tijuana Pachuca-----Atlante Atlas----------Chiapas Domingo 18 de Marzo de 2012 Puebla----San Luis Toluca-----Monterrey América---UNAM *******************************************

Jornada 12 Viernes 23 de Marzo de 2012 Morelia---América Sabado 24 de Marzo de 2012 Monterrey---UAG Chiapas------Pachuca Guadalajara---Toluca Santos-------Querétaro San Luis-----Atlante Domingo 25 de Marzo de 2012 Puebla---Cruz Azul UNAM---Tigres Tijuana---Atlas *******************************************

Jornada 13 Viernes 30 de Marzo de 2012 UAG---Guadalajara Sabado 31 de Marzo de 2012 Cruz Azul----San Luis Querétaro---Puebla Tigres--------Morelia Pachuca----Tijuana Atlas---------UNAM Atlante------Chiapas Domingo 1 de Abril de 2012 Toluca------Santos América---Monterrey

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Chivas respira y consigue primer triunfo en Libertadores Guadalajara revivió en la Copa Libertadores de América, al conseguir su primer triunfo luego de dar cuenta 1-0 de Defensor Sporting de Uruguay, en partido demasiado trabado correspondiente a la fecha tres del Grupo Siete. Carlos Fierro se encargó de marcar su primer gol como profesional y de paso darle este triunfo al conjunto tapatío, que llegó a cuatro unidades en dicho sector, en tanto los "charrúas" se quedaron con tres. La misión fundamental de Guadalajara era el triunfo, las formas no importaban y eso quedó claro en estos 90 minutos, en los que no fueron nada espectaculares y aprovecharon prácticamente la única ocasión de gol que tuvieron, apenas en el inicio. Corría el minuto 10 cuando Julio Nava mandó por derecha un centro al "corazón" del área, donde Carlos Fierro, sin marca alguna, se levantó para conectar un cabezazo excelente pegado al poste derecho y poner el 1-0. El cuadro uruguayo asimiló bien verse abajo en el marcador, mejor de lo que se pudo haber pensado, pues comenzó a tener más tiempo el balón, así como tener más presencia en el terreno del cuadro local. No obstante, su dominio era poco productivo, ya que tenían el esférico, no así la claridad para poder reflejarlo en el marcador ante un cuadro bajo de Chivas bien parado. La más importante sobre la meta de Luis Michel se dio al minuto 33, en un pase filtrado de Diego Ferreira por derecha para Matías Brito, quien le ganó la espalda a Kristian Alvarez para sacar una media vuelta a poste contrario, que se fue apenas a un costado. En los últimos diez minutos del primer lapso, los tapatíos lograron tener otra vez el esférico, sobre todo porque Jesús Sánchez buscó la individual, para así irse al descanso con la ventaja. El "Rebaño Sagrado" sabía que el espectáculo es algo "vedado" para ellos por el momento, por ello para la parte complementaria, pese a ser el obligado a ir al frente, decidió ser cuidadoso, lo que aprovechó el cuadro sudamericano para tomar la iniciativa y tener más tiempo el balón. Pese a que eran nulas las llegadas de Defensor, Ambriz quería que su equipo pasara menos apremios y por ello decidió sacar a un errático y poco productivo Omar Arellano, para darle cabida a Edgar Mejía y así tener un hombre más en el medio campo. Esta modificación rindió sus frutos, pues recuperaron por algunos momentos la posesión del esférico, pero sin poder finiquitar las acciones, lo que le abría las puertas a su rival para conseguir el empate. Y de hecho así lo hicieron, en una chilena dentro del área de Brito que batió a Luis Michel, sin embargo, el juez central marcó un fuera de lugar muy dudoso.


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A Orrantia dolería perder ante América El mediocampista felino, Emilio Orrantia, afirmó que los Pumas no tienen que conminar a su fiel afición a asistir al Estadio Azteca el domingo, cuando enfrenten a los presuntos dueños de casa: las Águilas del América, pues afirmó que sus seguidores suelen copar el Coloso de Santa Úrsula como si su equipo fuera el local. El joven jugador dejó ver que se sienten cómodos al jugar en la parcela de los amarillos, porque siempre reciben en gran número el apoyo de su hinchada y puso como ejemplo aquella última visita de los Pumas al Azteca, en el Apertura 2010, cuando los del Pedregal calificaron a la liguilla a costa de los emplumados, tras imponerse por 0-1. Indicó que la afición auriazul suele "vestir" el coso americanista y que en esa última vez que menciona, "el estadio totalmente se escuchaba igual que aquí, en CU. La verdad no se siente presión, no se siente nerviosismo". Dijo que "el partido que a mi me tocó ahí, en el Azteca, (la afición felina) se sintió mucho, se sintió cómo el estadio vibraba y se escuchaban las porras de nuestro equipo", y señaló que eso debe pesarle a los de Coapa, pues al que se está apoyando es al conjunto visitante. ES REALISTA Por otra parte, no tuvo empacho en señalar que una derrota el domingo desvanecería sus sueños de liguilla, amén que estableció que en caso de perder les picaría el orgullo y les dolería, pero más que por tratarse de un descalabro ante los emplumados, porque prácticamente se les iría la posibilidad de calificar. SIENTEN MÁS LA CAMISETA Sobre si como lo dijo en su último enfrentamiento, ahora piensan en "despellejar" a las huestes de Miguel Herrera, no fue tajante como en aquella ocasión, pero sí sostuvo que probablemente los Pumas suelen poner más pasión en estos partidos porque vienen desde las Fuerzas Básicas felinas y saben de la gran rivalidad que existe con esta escuadra, mientras que del otro lado, hay pocos canteranos y mucha gente que ha llegado de otros equipos.

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EL PEOR ERROR: NO ESCUCHAR Un momento, calma sólo un momento, para escuchar. Una vida social independiente en la que no aparezca su pareja.

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En las relaciones de pareja muchas veces no hay falta de entendimiento, simplemente no se escucha. A menudo se trata de personas que vienen de relaciones anteriores que les han dejado cicatrices, así que tienen miedo a volver a sufrir y el camino más fácil y más rápido es no escuchar. Están apareciendo en las consultas de los sicólogos nuevas tipologías de problemas que derivan de una serie de cambios sociales a los que no todos están habituados. Los hombres se están enfrentando a que sus parejas hacen sus planes con independencia de ellos y se da el caso en que son invitadas a actos sociales y prohíben la presencia de sus maridos o parejas. Quieren mantener una vida social independiente para tener una puerta de salida si se rompe la relación, una vida social independiente en la que no aparezca su pareja. Es como dividir la vida social en estancias independientes, de modo que sin una se quema, el incendio no se extienda al resto. O lo que es lo mismo, preguntar dónde está la puerta de salida o de emergencias antes de entrar, por si acaso.

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Para muchos hombres esta exclusión es sencillamente una falta de educación. Ellos serían incapaces de no extender la invitación a su mujer en casos similares, pero a estos hombres les falta toda la información. Normalmente no saben reaccionar y en lugar de decir que no comprenden esta actitud dicen que se trata de celos. Seguramente no sean celos, pero no saben expresar sus sentimientos. Les cuesta reconocer que no son integrados plenamente en la vida social de su pareja. Lo peor es cuando uno no quiere dar explicaciones y el otro no quiere escuchar. Entonces es un diálogo de sordos en el que lo único que no se deben perder son las formas. Las formas, el respeto y la buena educación siempre deben estar por encima de todo. Hasta para decir "adiós así no me interesa" hay que saber respetar.

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La importancia de amamantar a tu bebè

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Debido a que es producida por la madre, la leche materna contiene nutrientes que no se pueden encontrar mas que en ella y son el alimento ideal para el bebe en esas primeras etapas de la vida que son de vital importancia. Se ha comprobado que los niños que son alimentados con leche materna ganan peso y talla favorablemente durante los primeros cinco meses , aunque se dan algunas excepciones, en general a partir del sexto mes exclusivamente con esta leche, se detiene la ganancia de peso. Por este motivo se inicia la ablactacion ( iniciacion de alimentos "no lacteos" en la comida del bebe ) con otro tipo de alimentos a partir del cuarto mes.

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El acto de amamantar no solo es la mejor manera de nutrir a su hijo durante sus primeros y muy importantes meses de vida; es tambien una experiencia de acercamiento con el y una forma unica de comunicacion.

Para algunas madres, dar el pecho a sus bebes significa un gran esfuerzo. Aunque amantar puede ser molesto al principio, la gran mayoria de las molestias que conlleva desaparecen con el tiempo, los buenos consejos y la experiencia. Ademas el acto de mamar no solo es puramente alimenticio en el sentido de que nutre al niño de manera correcta, sino que tambien tiene una serie de connotaciones psicologicas positivas que redundan en bien para el desarrollo posterior del infante.

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Vas a tener que pensar muy bien muchas de las decisiones que tomas, porque las consecuencias pueden tener un efecto impensable en tu vida y unos cambios que no vas a poder controlar y esto puede ocasionarte situaciones profesionales insalvables que podrían incluso dañar tu capacidad económica u ocasionar un cambio en el hogar, de domicilio u ocupación, así que piensa que, las decisiones de hoy pueden significar consecuencias imprevistas en el mañana.

Puede que la situación profesional no sea todo lo buena que quisieras pero la tendencia es a mejorar y eso lo estarás viviendo en el corto plazo con los ingresos, pues en el peor de los casos llegan en el momento justo, no obstante, las perspectivas son favorables y ello te llevará a gastos personas, inversiones y compras de objetos innecesarios pero que son la imagen de tu estilo de vida, es un momento de prestigio y desarrollo profesional que puede traducirse en un ascenso y mejora económica, en una victoria judicial, o en un proceso de expansión en tus negocios, tu confianza y seguridad te permitirá emprender pero no arriesgarás, y si la codicia no te infecta el éxito será notable.

No hay que engañarse, son tiempos complicados para Géminis, sobre todo por que la información que manejáis no es del todo certera y la ambigüedad y la falsedad pueden llevarte a decisiones equivocadas, así que, en esta situación lo mejor es no asumir riesgos, pues las posibilidades de que las cosas salgan contrariamente a lo esperado aumentarán, más si tus enemigos intentan dañar tu reputación con críticas o culpándote de ciertos errores, lo cual puede ser más grave si estos ataques parten de tu entorno laboral más próximo o de socios e incluso familia.

Es semana de distanciamiento del pasado, posiblemente de gente que ha estado contigo en los últimos tiempos, de amistades de trabajo o de socios, este pequeño corte o cambio en tu vida te posibilita marcar el rumbo a un nuevo futuro nada fácil por cierto en el corto plazo, por ello en estos momentos vivirás momentos de mucho esfuerzo y pocos resultados, lo cual será más evidente si estás buscando empleo, con muy pocas oportunidades y condiciones muy precarias, no obstante, no descartes nada porque puede que tengas que comenzar de cero

Sigues en proceso de recuperación personal, especialmente de tu estado de salud, tanto físico como anímico, debes de cuidarte y dejar atrás los miedos, si eres capaz de desprenderte de tus temores seguro que reiniciarás tu vida hacía un rumbo nuevo, nuevas oportunidades, puede que sean días de dar un paso atrás, de dejar cosas, situaciones, de pérdidas queridas, pero también te quitarás peso, y por ello el futuro abre un gran abanico de opciones, el éxito puede estar si tu orgullo y egoísmo no son dominantes, si la ayuda y dedicación a los demás es una prioridad en tu vida transmitirás una confianza y credibilidad en la gente que será la base de tu éxito.

En realidad en este momento todo depende de como canalices tu energía, si lo haces de forma irracional o bajo emociones negativa estarás comprometiendo tu futuro, si faltas a la verdad o utilizas el engaño tampoco ganarás nada, en el trabajo esfuérzate y sé eficiente, que los resultados sean escasos no te resta mérito, lo importante es seguir adelante y aunque las condiciones no sean las adecuadas que por tu parte no quede, no debes de abandonar y dejar de luchar por tus derechos e intereses, pero sé flexible, una posición radical puede perjudicarte.

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En realidad debes de adaptarte a estos momentos de adversidad, de administrar tus fuerzas y recursos para mantener lo conseguido, probablemente tus ganas y energías sean pocas y es por ello que debes de actuar con inteligencia, no te preocupes demasiado si tus sensaciones son pobres, en este momento tu ánimo puede que sea bajo, pero eso no significa que no puedas seguir adelante y luchar por realizarte, por conseguir una estabilidad personal y profesional, aunque para ello deberás de contar con el apoyo de los demás, y para ello tienes que esmerarte en tu vida social, ser una persona más activa y utilizar todas tus dotes diplomáticas

En esta semana tendrás que realizar gestiones vinculadas a tu profesión, trámites especiales, permisos o acciones poco comunes que te propicien un nuevo estado de situación, lo que puede mejorar inicialmente tu situación económica, pues parece momento de gestiones de compra, de trámites comerciales y de todo tipo de acciones documentales, puede que sea una semana de recogida de información, de estudios, conversaciones y contactos profesionales decisivos en tu futuro económico

Si te enfadas porque las cosas no van como tu quieres todavía irán peor, con la Luna en Capricornio es ahora cuando hay que controlar las emociones y actuar con sentido común, en la profesión evita tomar riesgos, no es momento para ganarse enemigos pero tampoco para implicarse en asuntos que no son de tu incumbencia. Sentirás que la ciencia, técnica y la tecnología te atraen enormemente y que pueden serte de gran ayuda en el desempeño de tu profesión, la verdad es que, si tu actitud es positiva, este puede ser un momento favorable al crecimiento en los negocios, al ascenso o mayor responsabilidad en los cargos laborales que puedas tener.

Todo apunta a que en esta semana tus preocupaciones serán económicas, pero también puedes vivir momentos favorables, si trabajas por cuenta propia puedes tener nuevos clientes o mejorar las relaciones con los existentes, en todo caso hay ventajas que se pueden traducir en entradas de dinero, la situación es complicada laboralmente, pero tu parece que tendrás el dinero que necesitas, así que conseguirás para ti e incluso para otros ciertos beneficios, pero no te equivoques, los éxitos del presente no garantizan el futuro, piensa a largo plazo.

La posición de la Luna en Sagitario te facilitará el conectar con la gente y su tu trabajo es en parte estar en contacto con el público hay que pensar que tu popularidad aumentará, si bien parte de tu vida privada ya no lo sea tanto, pero en general te sentirás bien, es una buena etapa en la que los nuevos proyectos van tomando forma, donde tu mente va despertando y tu capacidad intelectual es mayor, tus reflejos más vivos y tu respuesta ante los problemas más certera, aunque en esta semana destacará tu astucia y alguna que otra mentira, pero no te pases, si abusas del engaño el perjuicio será para ti.

Tienes muchas preocupaciones y responsabilidades a tu cargo y muy difícil tienes hacer lo que quieres, e incluso ocuparte de tus asuntos más elementales, tienes que plantearte dedicar más tiempo a tu persona, incluso a divertirte, a desconectar para recuperar tus ganas, motivación y creatividad, necesitas romper con lo cotidiano con la rutina, pero ello no debe de llevarte a un cambio de trabajo, por lo menos no de forma voluntaria, hay que cambiar sobre lo que tienes, mejorar lo que haces sumando no cambiando, tus perspectivas son buenas siempre que tengas consideración con los demás, debes de devolver los favores y mantenerte firme en lo que es correcto.

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Vucetich no descarta oír ofertas Monterrey, México. Víctor Manuel Vucetich, técnico de los Rayados del Monterrey, se dijo dispuesto a renovar contrato con el conjunto regiomontano, pero no rechazó la posibilidad de escuchar ofertas de otros equipos al término del Torneo Clausura 2012. Víctor Manuel Vucetich, dijo que está dispuesto a llegar a un acuerdo con la directiva por un largo plazo, para buscar más títulos con Rayados, conjunto con el cual ha conseguido dos coronas en el balompié nacional y los guió al pasado Mundial de Clubes, tras ser campeón en la Concachampions. Vucetich descartó que el dinero pueda ser un problema para renovar, "definitivamente la cuestión económica no es un obstáculo y lo más importante es el apoyo, creo que en base en eso, la comunión que ha existido entre todas las partes, nos permite ir tomando decisiones bien acertadas y con objetivos muy claros".

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La primavera, ¿es la estación del amor? Hay que reconocer que la primavera ejerce un poder muy especial en todas las personas. Creo que la influencia de la naturaleza es indudable: comienzan a florecer las plantas, cambian los colores de lo que nos rodea y, como todo lo externo repercute en nuestro interior, esto estimula nuestro deseo de alcanzar la plenitud emocional: si estás en soledad, esto implica encontrar una pareja. Venimos de un período de aletargamiento. El frío nos da pocas ganas de salir a la calle, el usar tanta cantidad de ropa y esas comidas pesadas y calientes incitan a esta reclusión. Con la llegada de esta estación, nos damos cuenta que ese período de hibernación llega a su fin y nos sentimos más dispuestos y esperanzados para conocer a esa persona tan especial que ansiamos encontrar. °La primavera nos da ganas de estar bien acompañados, en plenitud! Sin lugar a dudas, es la época del año en que estamos más motivados. Queremos vernos mejor: si no hemos hecho ejercicio físico durante el año, estamos pensando en buscar un gimnasio o un parque para volver a ponernos en forma. También es el momento en que comenzamos a planear seriamente alguna dieta: perderemos el resguardo que nos dio la ropa abrigada del invierno y, lógicamente, atraeremos (y aspiramos a atraer) más miradas del sexo opuesto. Este momento de búsqueda de armonía es especialmente propicio para el amor. Los días soleados estimulan nuestros sentidos, nos dan ganas de disfrutar y nos vuelven más positivos. Renacen las esperanzas, reverdecen las ilusiones, vuelve la imagen del esplendor. Si todo a nuestro alrededor despierta, bien puede sucedernos lo mismo en nuestro ámbito emocional. Vale la pena volver a apostar por aquello que tanto deseamos, con la firme convicción de que se convertirá en realidad. °Si confías en que en la primavera el amor tocará a tu puerta, así será! ¿Será un mito o no? ¿Crees que la primavera es la estación del amor?


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BENITO JUAREZ

21 de Marzo, Aniversario del natalicio de Don Benito Juárez, Benito Juárez fue miembro de una familia indigena, nació en San Pablo Guelatao, Oaxaca, un 21 de Marzo de 1806. Al ser adolescente se fue a vivir con su hermana Josefa a la ciudad de Oaxaca, quien trabajaba en la casa del encuadernador Don Antonio Maza.En esta ciudad, estudió en el Seminario de Santa Cruz, única secundaria que existía en Oaxaca.En esa casa también conoció a Margarita Maza, hija del Señor Antonio quien más tarde sería su esposa y con la que tuvo 11 hijos de los cuales murieron cinco. Juárez estudió la carrera de Derecho en el Instituto de Ciencias y Artes. Fue regidor del Ayuntamiento de Oaxaca en 1831 y diputado local en 1833 ;el 13 de enero de 1834 recibió su título de abogado y poco tiempo después se convirtió en Magistrado del Tribunal Superior de Justicia. Durante algún tiempo vivió defendiendo comunidades indígenas y al ser derrocado de la presidencia el general Paredes Arrillaga, resultó electo diputado federal. A él le correspondió aprobar el préstamo que Gómez Farías había solicitado en 1847 a la Iglesia, para financiar la guerra contra Estados Unidos de América. Fue también gobernador de su estado natal en 1847, procurando el equilibrio económico y ejecutando obras públicas como: caminos, reconstrucción del Palacio de Gobierno, fundación de escuelas Normales; levantamiento de una carta geográfica y del plano de la ciudad de Oaxaca; reorganizó también la Guardia Nacional y dejó excedentes en el tesoro. Juárez como muchos otros liberales, fue desterrado a Nueva Orleans cuando Santa Anna vuelve al poder, en ese lugar sin descuidar su actividad política, desempeñó diversos oficios para ganarse la vida. En ese entonces en México se proclamó el Plan de Ayutla que desconocía a Santa Anna como presidente. Al caer Santa Anna y llegar Juan Alvarez a la presidencia, se nombra a Juárez Ministro de Justicia e Instrucción Pública en 1855. Desde este cargo expidió La Ley que habla sobre la Administración de Justicia y Orgánica de los Tribunales de la Nación, del Distrito y Territorios con la que fueron abolidos los fueros, privilegios que tenían los militares y el clero por encima de otras personas.Fué gobernador de Oaxaca y reelecto en las elecciones que convocó. Juárez promulgó en su estado, la Constitución de 1857. Se le nombró ministro de Gobernación (1857) y posteriormente durante el gobierno de Comonfort, fue elegido presidente de la Suprema Corte de Justicia.Sin embargo al descono-

cer Comonfort la Constitución de 1857, y dar un golpe de Estado, lo encarceló. Este acto desencadenó la Guerra de Reforma. Fue liberado el 11 de enero de 1858, luego asumió la presidencia en Guanajuato por ministerio de ley. En julio de 1859, con apoyo del grupo liberal, expidió las Leyes de Reforma, que declaraban la independencia del Estado respecto de la Iglesia, la ley sobre matrimonio civil y sobre registro civil; la de panteones y cementerios, y el paso de los bienes de la Iglesia a la nación. Al térmido de la Guerra de Reforma y con el triunfo de los liberales, Juárez fue electo consitucionalmente para continuar en la Presidencia un 15 de junio de 1861.Pero debido a la intervención francesa, en mayo de 1863 tuvo que dejar la ciudad de México, ejerciendo su gobierno desde diferentes puntos del país. Regresó a la ciudad de México el 15 de julio de 1867, después de que Maximiliano fue juzgado y fusilado. Por defender las libertades humanas, que sirvió de ejemplo a otros países latinoamericanos, fue proclamado "Benemérito de las Américas". De él se desprede esta frase, que bien valdria la pena hacer una forma de vida " Entre los individuos, como entre las naciones, el respeto al derecho ajeno es la paz". Para octubre de 1867 fue nuevamente elegido presidente de la República; en este cargo se dedicó a organizar la situación económica del país, redujo el ejército, organizó una reforma educativa, ordenó que se eliminaran los levantamientos militares y enfrentó la división de los liberales. Se mostró respetuoso ante la organización de los obreros y artesanos. Fue reelecto presidente por ultima vez en 1871 y muere el 18 de julio de 1872.

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Vanessa Arias está dispuesta a ser ¿LA OTRA? de Mark Tacher Fuente: Mezcalent

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Dos bellas se disputan el amor de Mark Tacher: Cecilia Galliano, su novia oficial, y Vanessa Arias, su compañera de elenco en Abismo de Pasión. Al parecer, la relación de Tacher y la ex de Sebastián Rulli no ha sido tan idílica como pareció al principio y el conductor busca consuelo en otros brazos. Vanessa Arias dice que se enamoró del conductor desde que comenzaron las grabaciones de la telenovela donde comparten cámara y, según TV Notas, ella está dispuesta a ser 'la otra' pues desea ganarse el corazón del galán, si persisten sus dificultades con Cecilia Galliano. La distancia parece ser el elemento que juega a favor de Arias, pues las grabaciones del melodrama se realizan en Mérida, Yucatán, y Cecilia no está con su amado tanto tiempo como ella. Dado que los celos de Galliano ya son conocidos desde antes de que terminara su matrimonio con Rulli, es posible que esta situación la saque de quicio, aunque solo se trate de un rumor.


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FORTALEZA ESPIRITUAL

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(831) 678-1483

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ASAMBLEA APOSTOLICA “ C A S A D E L A L FA R E R O ”

209 SOUTH VANDERHURST & BASSET KING CITY

113 E. FRONT ST. * WATSONVILLE

(831) 386-0991

Skyline Community Church 52 Soledad Dr. * Monterey, CA http://montereyapostolic.org

(831) 521-5408 Affiliated with AAFCJ

IGLESIA VCF DE SALINAS 1122 East Alisal St. Salinas,

(831) 422-5321 IGLESIA DE DIOS MI-EL MINISTERIOS ELIM

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IGLESIA DE DIOS MI 61 N. Sanborn Rd * Salinas Pastor: Carlos Lopez

(831) 210-6390 IGLESIA DE JESUCRISTO 20 SALINAS RD. WATSONVILLE, CA

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NUEVO DESTINO

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Iglesia Cristiana Pentecostes 817 Beech St. Salinas ( Esquina con Mohoan St.) (831) 224-3768 Pastor Samuel Ulloa

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IGLESIA DE JESUCRISTO “ TEMPLO FILADELFIA “ 140 Pajaro St., Salinas, CA 93901

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EMOCION, VENIR, ACEPTAR

Hermanos, bendiciones a todos. En esta oración Dios me ha dado esta palabra para usted. Medite mientras está leyendo estos tres temas importantes. Comenzaremos con EMOCION. San Marcos 10:46, 47, "Entonces vinieron a Jericó; y al salir de Jericó él y sus discípulos y una gran multitud, Bartimeo el ciego, hijo de Timeo, estaba sentado junto al camino mendingando. Y oyendo que era Jesús nazareno, comenzó a dar voces y a decir; Jesús, Hijo de David, ten misericordia de mi!" He aquí a un hombre llamado Bartimeo, con el defecto de ser ciego, triste, pobre, despreciado, sin futuro. Todas las puertas se habían cerrado. Bartimeo se resigno a una vida triste y negativa. Ahora permítame a enviarlo a una vida positiva y hermosa la cual es Jesús. La Biblia dice que Jesús Dios llego a Jericó, la ciudad donde este ciego vivía cuando Bartimeo oyó que Jesús estaba en el pueblo. Entendió que tenía que hacer algo para llegar a Jesucristo. Su corazón le decía que solamente Jesús le podía sanar y ayudar. Bartimeo sabía que no iba a ser fácil llegar ante Jesús. Pero reconocía que para obtener su salud, era necesario llegar a Él. Después de muchas luchas y problemas Jesús oyó su clamor. Bartimeo era un hombre completamente descalificado, fuera de la sociedad.. Sin amigos, sin dinero y despreciado por sus familiares. La Biblia dice, San Juan 3:16, "Porque de tal manera amo Dios al mundo, que ha dado a su Hijo unigénito, para que todo aquel que en él cree, no se pierda, mas tenga vida eterna." Aleluya! La emoción había llenado su corazón a este hombre. Pero ahora tenía que continuar; segundo paso Jesús le dice, ahora ven a mí. No te conformes solamente con la emoción. Tengo aun mucho más para ti. San Marcos 10:50," El entonces arrojando su capa, se levanto y vino a Jesús." Aleluya! La emoción era ahora más inmensa. Como explicar la gloria de Dios? Cuando llegamos a Jesús? Esto es lo que yo digo; "vivir en lo sobrenatural". Tercer punto; San Marcos10:51, "Respondiendo Jesús, le dijo: que quieres que te haga? Y el ciego dijo: Maestro, que recobre la vista. Y Jesús le dijo: vete tú fe te ha salvado. Y en seguida recobro la vista, y seguía a Jesús en el camino." Jesús Dios cierra el capítulo de tu vida. Siempre en paz, alegría, salud, sanidad, prosperidad, cuando das tu vida al Señor Jesús. Mateo 21:22 y todo lo que pidiereis en oración creyendo lo recibiréis

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Adela Castillo Poetisa Corazón de Poeta

¿Qué hace la vaca arriba del árbol? Leche NIDO. ***************************************************** La esposa le dice al borracho: °Cómo es que llegas medio borracho! El le contesta: !No es mi culpa, se me acabó el dinero! **************************************************** ¿Cuándo piden deseos los animales marinos? Cuando ven una estrella marina. ******************************************************* ¿En qué se parece una bailarina y un ladrón? En que los dos van de puntillas. ******************************************************** ¿Cómo pelea Kung Fú? Kun fuerza. ******************************************************** Había 3 loros que hacían gran escándalo sobre la copa de un árbol en la casa de un granjero que se encontraba armado. Este aburrido por la bulla les dice: Al primero que hable le meto un tiro, y el primer loro dice a los demás: Shhhhhhhhhhhhh no hablemos. Y el granjero le dispara. El segundo loro dice: Pobrecito no debió hablar. Y el granjero dispara. El tercer loro dice: Por eso yo no hablo. Y también le disparó. ****************************************************** Llega una viejita a la farmacia y le pregunta al farmacéutico: Joven qué tiene para las canas. A lo que el encargado dice: Un gran respeto señora, un gran respeto. ***************************************************** El médico le dice al paciente: Mire Rodríguez, tengo que decirle una mala noticia. ¿Qué pasó, doctor? Al operarlo hemos dejado, sin querer, una pinza dentro de su abdomen. Tenemos que volver a operarlo. Rodríguez muy sorprendido, le contesta: °Pero doctor! ¿Por qué no se compra otra?

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Adela Castillo © 2010

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Aférrate

sas. ¿Es que no he dicho:

Aférrate a lo que tienes y no permitas que nadie te quite tu corona. Que nadie sea obstáculo en tu búsqueda de la recompensa. Que nada te impida avanzar en el camino de tu completa victoria. Que ni el cansancio ni el pensamiento desalentador te hagan aflojar la soga de la fe. En cambio, átala más fuerte, y ánclala en mi palabra. Mi Palabra jamás puede fallar. Sí; cumpliré todas mis buenas prome-

"El que busca, halla" (Mateo 7:8)? ¿Y no he prometido recompensar a los que me buscan con diligencia (Hebreos 11:6)? No al buscador que se tarda, sino al que busca con diligencia. No a aquel cuya búsqueda es en realidad sólo un deseo, sino al que se ha vuelto tan dedicado en su búsqueda, que está tan absorto, que no se da cuenta en su labor del sudor que cubre su frente, hasta el punto de que ha dejado de tomar en cuenta el costo. Ha dejado

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de ofrecer soborno, como si la plenitud de Dios pudiera comprarse, y ha salido a pie, dejando atrás todo lo demás para seguir el llamado del Espíritu hasta que el hambre desaparezca en la saciedad. Hasta que el clamor del corazón sea respondido por la voz de Dios a través de su poderoso Espíritu Santo. Hasta que todo vacío y soledad de los rincones subterráneos del alma se inunden con la sublime y gloriosa realidad de Emanuel.

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Bullying: Acoso escolar El acoso escolar ha encontrado una palabra para definirlo: bullying. Se refiere a acoso escolar cualquier forma de abuso o maltrato, tanto físico o verbal, entre compañeros de escuela y de forma reiterada. Lamentablemente el lugar mas frecuente para este abuso es el patio escolar y el aula de clases. Niños haciendo victimas a otros niños. El objetivo de este abuso es intimidar mediante un abuso de poder, ejercido por un agresor más fuerte que la victima más débil. Esta "fortaleza" y "debilidad" puede ser real, físicamente sobre todo, o percibida de forma subjetiva. Este abuso, como cualquier otro, tiene secuelas e implicaciones psicológicas, a tal punto que se han reportado casos donde, bien los niños o jovencitos que han sido victimas de este abuso se han suicidado, o en otros casos han recurrido a casos drásticos de desquite para desahogar su frustración y coraje. Las secuelas que este abuso deja se pueden evidenciar por el cambio de comportamiento en el niño que es victima, sobre todo un temor (casi terror) de asistir a la escuela. ¿Qué quieren los niños ABUSADORES? Cuando un niño ejerce abuso sobre otros niños lo que busca es reconocimiento y atención para aliviar algún proceso de exclusión, rechazo o menosprecio. Su objetivo es intimidar, someter, amedrentar, dominar, imponer.... Y cuando se inicia el ejercicio de abuso, quien lo ejerce fácil y rápidamente se puede rodear por otros compañeros que le den sustento a su comportamiento, y que precisamente le dan la sensación de reconocimiento y aceptación que necesita. ¿Qué "logran" los niños abusadores? Además del reconocimiento y aceptación que busca, logra que aquel a quien acosa quede en situaciones en las que cree que él primeramente ha sido victima. Así, al ejercer su abuso y acoso logran aislar a aquel a quien victim-

izan. Esto lo logran evitando que juegue con otros grupos o equipos, evitan que otros le hablen, lo tachan de flojo, débil, tonto, etc. El hostigamiento es otra forma de acoso que implica terminar con el respeto y dignidad del niño a quien victimizan. La burla sustentada en alguna diferencia o defecto es uno de los recursos mas frecuentes en esta forma de abuso. El uso de lentes, la obesidad, aparatos de ortodoncia, malformaciones, y en general cualquier elemento que sea de "utilidad" para humillar y burlarse es aprovechado. Y al encontrar la victima que es "verdad" esa diferencia o defecto, el efecto que se logra puede ser devastador para la autoestima. El factor social es de gran importancia en el ejercicio del bullying. Al ser esta la etapa donde el niño aprende los modelos de relación e interacción, las secuelas que esto puede dejar son graves. Y es precisamente el factor social otro de los elementos que un acosador puede aprovechar al ejercer una forma de abuso que pretenda distorsionar la imagen del niño a quien victimizan. En estos casos es frecuente que involuntariamente otros niños se sumen al abuso al causar la sensación de que la victima merece el trato que esta recibiendo. La peor manera de este abuso puede llegar a la agresión física. Las peleas son frecuentes como consecuencia del acoso, sin que la victima pueda encontrar forma de evitarlas. Es aquí donde puede volverse "definitivo" el abuso, terminando con cualquier forma de resistencia que podría haberse presentado por parte de la victima para evitar el abuso. El bullying esta en aumento. Se esta volviendo un fenómeno social aceptado como una forma de encontrar posiciones de poder y de identificación en grupos. Si su niño presenta temor por ir a la escuela puede existir un problema de este tipo. Aunque, también es posible que sospeche que su niño sea el abusador.

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Suicidio Infantil El suicidio infantil es uno de los temas más difíciles de tratar. Y lamentablemente todo indica que va en aumento. Según las estadísticas, el suicidio, o al menos el intento de suicidio, viene directamente ligado a una depresión infantil prolongada, aunque no es fácil de identificar debido a que un niño no ha desarrollado aun los mecanismos para lidiar con la frustración y la impotencia. En muchas ocasiones el intento de suicidio puede venir después de un regaño severo o un castigo fuerte, como una respuesta cargada de angustia y desesperación. La experiencia ha enseñado también que el ambiente familiar resulta decisivo en la formación de pensamientos e ideas suicidas, y en que se lleven a cabo aunque sea como un mero intento que no se concrete. El ambiente familiar agresivo, presencia de alcoholismo o drogadicción, pueden ser factores que predisponen al desarrollo de ideas suicidas. Abuso sexual Un factor verdaderamente grave que predispone a desarrollar ideas suicidas es el haber sufrido abuso sexual y/o maltrato infantil. Se sabe que niños con historia de abuso sexual son tres veces mas vulnerables a volverse depresivos profundos y llegar al suicidio. ¿Un niño quiere terminar con su vida? Algunos síntomas que pueden anunciar idea de suicidio son: - Aislamiento - Hablar frecuentemente acerca de la muerte - Comentarios como "si yo no estuviera", "si yo no hubiera nacido", "quiero morir", etc. - Problemas frecuentes en la escuela - Agresividad sin motivo aparente - Malestar físico - Regalar sus cosas sin motivo aparente - Descuido personal en su aseo y su apariencia Un niño que piensa en suicidarse no desea terminar con su vida, la mayoría de las veces quieren terminar con sensaciones graves e intensas de dolor, tristeza, angustia o ira. Un niño dependiendo de su madurez y formación no entiende que la muerte es un proceso irreversible. Si un niño comenta de qué forma llevaría acabo su suicidio se debe estar especialmente atentos. Cualquier mensaje que nos mande el niño avisando de su posible muerte no debe ser menospreciado de ninguna forma.


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La Avena una de las mejores fuentes de Fibra apéutica La AVENA

los climas fríos del hemisferio norte.

( Avena sativa) es una planta de la familia de las familia de las poáceas y es un cereal, al igual que el arroz ,el trigo o el maíz que, tradicionalmente se ha utilizado para alimentar animales, aunque posee grandes propiedades nutritivas para el ser humano. A los animales se les da ya en forma de pienso o heno o solamente el grano entero directamente.

Principales países productores de avena son Rusia, Canadá, Estados Unidos, Finlandia y Australia. Otros países en que se produce son Alemania, China, los de la península escandinávica, Ucrania, España, Italia, Grecia y otros países europeos, lo mismo que Chile, Argentina, Perú y México en Latinoamérica.

El observar la avidez con que los caballos consumían la avena, fue la razón por la cual los romanos la llamaron "aveo", que significa deseo. Es uno de los cereales que menos se refinan y casi siempre se consume en forma integral. El consumo de la avena se origina hace miles de años posiblemente en el Asia Central, aunque posiblemente no llegó a tener la importancia en la prehistoria que tuvo el trigo o la cebada y era solamente una hierba que invadía los cultivos de otros cereales. Los primeros documentos antiguos que nos hablan del consumo de avena, sobre todo como forraje para los caballos, provienen de Egipto en donde no se utilizaba para el consumo humano o, por lo menos, no tenemos evidencia de ello. Ya en la época de los etruscos, los griegos y los cretenses (edad de Bronce e inicio de la edad del Hierro) se pueden encontrar evidencias del cultivo de la planta en la región centro europea y, allí de nuevo, se utilizaba para alimentar animales conociendo ya esas civilizaciones la importancia alimenticia del cereal y los beneficios que producía en el rendimiento de los caballos que eran alimentados con el forraje derivado de toda la planta, incluyendo las semillas, sobre todo durante los crudos inviernos en que los pastos no eran fácilmente disponibles. En la producción mundial de cereales la avena ocupa el quinto lugar, siendo conocido como el forraje o cereal de invierno, por la importancia que tiene en

La avena es una planta anual autógama y la mayoría de las cultivadas son hexaploides, siendo la especie Avena sativa la más frecuente, seguida de Avena byzantina. La llamada Avena nuda o avena de grano desnudo tiene la característica de desprender muy fácilmente el afrecho y las glumillas en la trilla El grano de avena se emplea principalmente en la alimentación del ganado, aunque también es utilizada como planta forrajera, en pastoreo, heno o ensilado, sola o con leguminosas forrajeras como la alfalfa siendo la paja de avena considerada muy buena para el ganado. Por su alto contenido en vitamina E es excelente para animales de trabajo pesado como los burros de carga y caballos de tiro. En menor escala la avena se emplea en el consumo humano en productos dietéticos ya sea triturada o molida para preparar un simple atol o diversos platos. Asimismo se mezcla con harina de otros cereales en la fabricación de pan, así como en la fabricación de alcohol y bebidas como la cerveza de avena muy apreciada por algunos pueblos. El valor nutricional del grano de avena es superior al de la mayoría de los cereales pues es más rica en proteínas y, por lo tanto en aminoácidos esenciales, especialmente la lisina. En cuanto al contenido en proteínas digestibles del grano de avena es mayor que en maíz y también tiene una mayor riqueza que la cebada, el centeno o el trigo.

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¿SE PUEDE REEMPLAZAR UN AMOR POR OTRO?.

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El prototipo hombre o mujer seductores. Consultamos a una experta en relaciones sociales que nos indica que, a menudo, la persona que se queda sola busca otro objeto de deseo, a veces para no vivir el vacío, para no sentir el duelo, y si se pasa de una persona a otra sin haber tenido un tiempo de reflexión, tal vez uno no pueda estar realmente con la persona que llega, "cuando digo estar, quiero decir, entregarse al otro", precisa. La capacidad de amar se presupone, pero eso es un reflejo de la salud psíquica de la persona, y no todo el mundo la tiene, ni mucho menos. Las personas se emparejan por muy distintos motivos, básicamente porque en pareja se cubren necesidades que no se cubren del mismo modo viviendo en soledad. Luego estaría el prototipo hombre o mujer seductores que saltan de una relación a otra sin capacidad de comprometerse, cosificando al otro. ¿Eso lo puede resolver un terapeuta?. Nos responden que un terapeuta puede ayudar a que el paciente encuentre la manera de reorientar su estar en lo afectivo, podría ser, normalmente sucede que la gente cuando se embarca en procesos terapéuticos cambia ciertos comportamientos o hace cambios profundos dependiendo de la persona y del tratamiento con su pronóstico. A los sujetos que tienen una gran herida narcisista les va a costar más, y tal vez algunos no lo consigan. El terapeuta ayuda a que el otro cambie, le ayuda a desarrollar la capacidad de contacto, para que haga algo con su vida, pero no posee varitas mágicas. También se da el hecho de que hay personas que no encuentran a alguien en particular "hecho a su medida".

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¿QUE ES MAS PELIGROSA, OBESIDAD O ANOREXIA? La obesidad, así como la anorexia, es un trastorno de la conducta alimentaria que necesita de especial atención en la actualidad, debido a sus cifras de crecimiento acelerado y al gran número de víctimas de la misma. Expertos de la Universidad de Metabolismo, Genética y nutrición y del departamento de Educación de la Universidad de Cantabria, adviertireron que la obesidad tiene, actualmente, mayor índice de mortalidad y moribilidad que la anorexia. Los especialistas lamentan que la repercusión social de la obesidad sea menor, ya que hasta hace poco tiempo e incluso hoy en día, muchos son los individuos que no consideran a la obesidad como una enfermedad que requiere tratamiento. En la actualidad, la anorexia afecta a un 2% de la población, mientras que la obesidad y el sobrepeso ya reúnen al 40% de la población como afectados. Más allá de las cifras de prevalencia, amabas enfermedades deben reconocerse como tal y deben ser tratadas a tiempo para que sus consecuencias no sean fatales.

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En el caso de la obesidad, sus daños severos se visualizan a largo plazo y en muchos casos, no se adjudican al exceso de peso, mientras que la realidad es que la excesiva concentración de grasa es la que finalmente ocasiona diversas alteraciones metabólicas que son responsables de la diabetes, hipertensión, colesterol elevado, enfermedades cardíacas, cáncer u otras patologías.

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Ambas enfermedades requieren de un abordaje interdisciplinario, que incluya no sólo tratamiento nutricional y de actividad física, sino también terapia psicológica que permita revertir la autoimagen y conductas desencadenantes del trastorno.

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Por eso, en mi opinión, la gravedad de la obesidad radica en la despreocupación de la gente hacia la misma y en su repercusión social. Pero ambas patologías, con diferentes consecuencias y sintomatología, son de gravedad y merecen especial atención para lograr salvar a los afectados.

Estaban dos locos planeando escaparse del manicomio y uno le dice al otro: Ve a ver el tamaño de la pared, si es baja la saltamos y si es alta tendremos que buscar otra forma de salir. Va el loco a ver la pared, vuelve. Y el otro loco le dice: ¿Qué pasó? No vamos a poder escapar. ¿Por qué? Porque no hay pared. ***************************************** Un matrimonio va al medico y tras examinar a la mujer, el medico le dice al marido: -La verdad es que no me gusta el aspecto de su esposa. -Ni a mi, pero su padre es rico. ***************************************** Doctor, doctor, tengo tendencias suicidas, ¿Qué hago? Pues, °Págueme ahora mismo! *************************************** ¿Cuál es el colmo de un ladrón? Que el hijo sea policía. *************************************** Había un bebe gateando, y de pronto se encontró con una hormiga, y el bebe le pregunta: ¿Hormiguita a dónde vas? La hormiguita le contesta: A mi casa. Y el bebe la aplasta y dice: °Ibas! ************************************ ¿Cómo se llama el chino más alto de China? Chin Fin. ************************************ Un loco echa su reloj en un estanque y otro loco le pregunta: ¿Por qué lo has hecho? Para ver si nadaba. ¿Le habías dado cuerda? No. Pues entonces, ¿cómo querías que nadara? ********************************** Primer acto: Sale un señor vendiendo tortas. Segundo acto: Sale el mismo señor vendiendo tortas. Tercer acto: Sale el mismo señor vendiendo tacos. ¿Cómo se llama la obra? El Extortista.

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Cruz Azul se mantiene en el liderato del Grupo

Cruz Azul buscó llevarse el triunfo en casa frente a Corinthians e incluso tuvo dos remates que le sacaron en la línea, para al final arrebatar un empate 0-0, en el estadio Azul, que registró un lleno. En partido de la tercera fecha del Grupo Seis, de la Copa Libertadores de América 2012, "La Máquina" intentó mantener su paso perfecto y acercarse a la calificación, pero el portero Julio César de Souza y el defensa Anderson Cardozo le robaron esos dos goles casi hechos. Con este resultado, el equipo mexicano continúa al frente del sexto escuadrón, con siete unidades por cinco de los brasileños, a quienes visitarán el próximo miércoles 21, en la cuarta fecha, mientras Nacional de Paraguay llegó tres y Táchira de Venezuela se quedó con uno. Cruz Azul tuvo que sortear de inicio el dominio de los brasileños, quienes marearon con su toque, aunque no generaron más que dos disparos desviados sobre el marco de Jesús Corona. Apoyados por casi 40 mil aficionados celestes que aprovecharon el bajo costo de los boletos, los locales tuvieron enseguida dos disparos al marco que fueron bien desviados por el portero Julio César.

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Tortugas terrestres Las tortugas terrestres normalmente tienen su origen en el centro y norte de Argentina.

que la hembra ponga huevos sola, sin ayuda del macho. Esos huevos no serán fértiles.

Las tortugas terrestres necesitan bastante espacio.

Cuando la temperatura disminuye y las horas de luz se

Pueden tenerse en casa, siempre y cuando se les destine un espacio dedicado a ellas. Si tenemos un espacio abierto exterior, se les puede hacer un habitáculo cerrado. En las tiendas especializadas suelen vender una especie de parques para tortugas, pero debemos tener en cuenta que tiene que tener espacio suficiente para una pequeña bañera donde refrescarse, un bebedero, zona de paseo y zona cubierta. Es recomendable dejarlas sueltas por la casa para que anden y hagan ejercicio. También necesitan poder exponerse al sol al menos 1 o 2 horas al día, siempre cuando ellas lo elijan. De norma general, las tortugas de tierra viven unos 5060 años, aunque es frecuente que duren 80 o más. Las tortugas se reproducen por huevos. Las hembras ponen huevos a partir de los 12-15 años de edad, en la época de primavera-verano. Se puede dar el caso en el

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POETA

De ti Desnuda me cobijas de ti me envuelves en tu velo, en el musgo de tu aroma, en el mar de tu santuario.

ven reducidas, las tortugas terrestres disminuyen su actividad, quedándose paradas hasta que las condiciones mejoran. Aún así, existen casos en los que si las tortugas tienen un ambiente cerrado y cálido pueden reducir esta hibernación, incluso eliminarla. Esto suele ocurrir con tortugas en cautividad. Una de las tortugas terrestres más famosas es posiblemente la tortuga de caja, de la cual existen varias subespecies. Estas tortugas pueden superar fácilmente los cien años de edad. Además tienen la característica peculiar que pueden ocultarse por completo dentro de su caparazón, cuando otras especies solo pueden hacerlo en parte.

Atrapas la furia de mi fuego, vibra en el volcán blanco de tu rosa, la flecha punzante de mi cuerpo, y mi alma se desborda en mil gemidos. Beso a beso sin medida saboreo tu rostro, tus labios, tu boca, tu manantial ungido, tu quimera, tu volcán estallando en mil latidos. Tiemblas como tiembla la tierra, en el tremor de un relámpago perdido, en la hoguera incesante de tu vientre, en el momento cúspide de un grito, en un incontenible torrente en mi alma. Jose Alejandro Moran® poesiaytrova@hotmail.com

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SANTA CRUZ Taqueria Michoacan La Esperanza Market----MR Taqueria Santa Cruz Hernandez Market -------MR Hernandez Market #2 Riverside Market and Bakery La Esperanza Market II El Chino Mexican Restaurant Taqueria Vallarta La Esperanza Market III El Rosal Panaderia M.B. Liquors WATSONVILLE Las Lomas Market -------MR Pajaro Food Center ------MR Panaderia Santa Rosa Pajaro Coin Laundry El Nopal Bakery Mares Meat Market ------MR El Pueblo -------------------MR La Fogata El Charrito Market---------MR El Frijolito D’la Colmena D & C Tax Services 5th Street Laundry Supermercado La Rosa-MR Adama’s Carniceria y ----MR El Primo Produce Mi Ranchito Super M. ---MR Taqueria Mundial La Esperanza --------------MR Mi Pueblo Food Center -MR Mexico Express Taqueria Mi Tierra Azteca Meat & Bakery --MR La Princesa Market-------MR Barsis Liquors -------------MR Las Lomas Market #2 ---MR Mexico Produce -----------MR Taqueria Tecoman

CASTROVILLE Panaderia Guadalajara -MR Reynoso’s SuperMarket-MR Mariscos El Nayarita Castroville Laundromat La Fortuna Bakery

SALINAS Calle Alisal Taqueria Don Pepe Wash & Dry Los Arcos del Alisal ------MR Aqualight --------------------MR Corner Market Tacos El Jaliscience La Princesa Market ------MR Libreria Alicia’s dentro de (Mercado de la Alisal) Indoor Swapmeet El Charrito ------------------MR Electronics Plus El Pollo Dorado Fish & Chips Exitos Latinos Taqueria Super Antojitos Eduardo’s Winchell’s Donuts Alisal Market ---------------MR Leal Bakery ----------------MR La Soledad Bakery Natura vida -----------------MR Corn n Bottle ---------------MR

Norte Davis Rd. Taqueria Super Pollo

Calle Williams Taqueria El Chavinda Dolores Fruit Stand Superb Water -----------MR La Princesa Market ----MR Water Pure ----------------MR Deportivo Halcon --------MR Quality Market ------------MR

E. Alvin St. Quick Mart------------------MR

Calle Sanborn El Oaxaqueño Rest. La Princesa Market Las Islitas Super Carniceria ----------MR Laundry Land Coin-up Sanborn Plaza ------------MR La Esperanza Market ----MR Tacos El Jaliciense II ----MR Abarrotes El Güero ------MR One1Stop Center ---------MR Guadalajar Panaderia ---MR Corn n Bottle Fastmart --MR Taqueria El Jalisco El Charrito ------------------MR La Viña-----------------------MR Panaderia Azteca Wash Dry

PRUNEDALE Supermax

Rossi Street Gutierrez Drive -In -- MR

MARINA El Rancho Market Wash and Dry

Calle Market West Market laundry Lavanderia de Mo’s Oliva’s Restaurant Lara’s Market City Suds Laundry La esperanza Car. y -----MR Shell Gas Station ---------MR Maritzas Market ----------MR Mac’s Market -------------MR Panaderia Guadalajara -MR San Miguel Car. & Mer. -MR Young’s Market Mariscos Costa Azul Geovany’s Market Tapia’s Market La Trucha Income Tax-- MR

SEASIDE Alex Signs & Screen Printing Speedy Time Laundry La Tortuga ------------------MR Mercado Mi Tierra -------MR Latino Market El Migueleño Restaurant La Preciosa Food Market Roger’s Taqueria La Morenita Tortilleria y Car. Tia Lala’s Restaurant

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Norte de Salinas La Viña ----------------------MR Fish & Chips Vanco Taqueria Los Gallos El Jalapeño Round Table Pizza Taqueria Taquitos Restaurant Taquitos Laboratorios Chinos------MR Arteagas Magañas Carlitos Restaurant Sur de Salinas San Miguel Liquours ---- MR Ticos tacos Louis Landrymat Super taqueria el pollo

Liquor Store ----------------MR Mariscos Puerto Nuevo Wash N’ Dry Aqualight -------------------MR GREENFIELD Kimaris Taqueria La Princesa Market -----MR La Barata ------------------MR La Michoacana -----------MR La Plaza Bakery La Princesa Market KING CITY Lynn’s Too ------------------MR Castro’s Bakery La Princesa Market A&B Liquors El Mercado La Fuente Market Coin Landry Wash & Dry San Lorenzo liquor Tacos El Jaliciense El Chilero Loco _______MR

Boronda Rd. La Super C----------------MR

Calle Laurel DR. Prudential La Viña ---------------------MR Taqueria Alteña Panaderia Jalisco Casa del Pollo Memo’s Produce Libreria Cristiana San Juan Grade Rd. Oakpark Groceries Store Romie Lane Street Romie Lane Coin Laundry Abbott Street La Estrella ------------------MR Gabilan Street Greyhound Station

GILROY Apatzingan Meat Market MR El Grullense Dos Arteagas --------------------MR Los Arcos Meat Market -MR Del Sol Market ------------MR Super Save Market Gaona’s Taqueria Gavilan Market HOLLISTER Hollister Drive In Market Los Cuates Guadalupana Hollister Super Market I Hollister Super Market II Taqueria Alegria -----------MR Mi Ranchito Prtoduce----MR Los Grullenses Jacona Esperanza Superior Bakery Restaurane El Michoacano

Griffin Street Mariscos El Kora ---------MR

CHUALAR Amigos Market Alma’s Deli and Bakery

GONZALES El Reinoso Taqueria Valparaiso ------MR Wash Dry La Plaza Bakery Restaurante El Ranchero Valdez Produce Tacos El Jaliciense II Linda Taqueria Beacon Gas Station -----MR SOLEDAD La Esperanza market ---MR Lolita’s Ice Cream La Palza Bakery

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Acai Berry, una fuente de antioxidantes naturales. El hombre hoy prefiere la utilización de las terapias a base de plantas a las drogas de cualquier tipo, las sustancias vegetales y sus derivados son en general mucho más equilibradas que los medicamentos alopáticos. El Acai Berry es una de esas terapias a base de plantas utilizadas por el hombre para desintoxicar el organismo, siendo un método muy eficaz para limpiar literalmente los radicales libres del cuerpo y el descubrimiento de esta propiedad antioxidante de Acai Berry ha revolucionado las tendencias modernas a base del tratamiento de plantas. Acai Berry, es la fruta utilizada para limpiar las toxinas y radicales libres del cuerpo, siendo también conocido como "Euterpe oleracea", es una pequeña fruta púrpura oscuro con un fuerte parecido con las uvas. El rendimiento de fruta es de muy poco jugo, pero el poco jugo extraído encierra enorme cantidad de principios químicos naturales y se añade a bebidas y suplementos utilizados para una variedad de propósitos, como por ejemplo aumentar la energía y para la pérdida de peso. Es después de un estudio del Acai Berry y del análisis médico sobre las propiedades curativas se introdujo en el mercado, con gran éxito y pronto muchas grandes empresas añadieron a sus productos para aumentar sus beneficios. Los científicos encontraron en el Acai Berry que contiene más de un 300% más de antioxidantes que las frutas como las uvas comunes o arándanos. Este alto contenido de antioxidantes hace del Acai Berry un limpiador natural y beneficioso para el hombre, como para vivir respiramos oxígeno, por lo cual el hierro presente en la sangre reacciona con el oxígeno para que de como resultado los radicales libres, que una vez liberados aceleran el proceso de envejecimiento de nuestro cuerpo.

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Las actividades del Papa en México se concentrarán en Guanajuato Benedicto XVI llegará al aeropuerto de León, Guanajuato, la tarde del viernes 23 de marzo, donde será recibido por el presidente Felipe Calderón Hinojosa. El sábado acudirá a la Casa del Conde Rul, sede del gobierno de Guanajuato, donde tendrá una reunión con Calderón. Al término del encuentro saludará a los fieles que lo estarán esperando en la Plaza de la Paz, según el comunicado publicado en la página de internet de la CEM.

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Bicentenario, se espera contar con una asistencia de 500,000 personas, pero que están listos para recibir hasta 700,000. Para ello, anunció que se realizarán algunas adecuaciones a los accesos y espacios en el parque, para favorecer la logística de la visita y pueda ingresar la mayor gente posible. También se trabaja en las modificaciones a las vías terrestres y turismo para recibir a miles de católicos de todo el país, detalló el mandatario estatal en conferencia de prensa. Por su parte, el arzobispo Martín Rábago, anunció que se realizará una colecta nacional para apoyar a los gastos que sean necesarios para la visita, además de que la operación de seguridad y logística correrá a cargo del Gobierno federal. El prelado aseguró que la visita del Papa al país es solamente de carácter pastoral y no político.

La mañana del domingo 25 presidirá una misa multitudinaria en el Parque Bicentenario, en el municipio de Silao, donde se encuentra el Cerro del Cubilete y el Monumento a Cristo Rey. La tarde del domingo enviará un mensaje a los obispos de México y a representantes de América Latina y el Caribe desde la Catedral de León. El Papa dejará México la mañana del lunes 26 de marzo para dirigirse a Cuba. Preparan infraestructura para la visita El gobernador de Guanajuato, Juan Manuel Oliva se congratuló por la visita del pontífice a su estado, y detalló que para la misa programada en el Parque Guanajuato

Propiedades del Azahar La flor del naranjo, conocida popularmente como Azahar, tiene propiedades muy beneficiosas para acabar con el nerviosismo.

Del azahar se extrae la esencia, llamada "petit grain" de propiedades sedantes, digestivas y antiespasmódicas. Una de sus grandes virtudes es que alivian las tensiones nerviosas, concretamente, las que afectan al estómago. Su consumo es apto para los niños hiperactivos y que tiene problemas para dormir. Contiene una gran cantidad de vitamina C que sirve para aliviar la anemia y el cansancio físico, producido por la falta de hierro.


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Para exfoliar la piel naturalmente

Los exfoliantes ayudan a mantener la piel limpia y libre de impurezas. También remueven las células muertas. Es importante siempre humedecer la piel antes de exfoliarla para evitar dañar los capilares. Exfoliar la piel con miel y avena: Mezcle un cuarto de taza de avena con una cucharadita de miel. Después de lavarse la cara, con el rostro todavía húmedo, aplíquese la mezcla y déjela actuar por 15 minutos. Lavar con agua tibia. Azúcar y limón para exfoliar la piel: Ponga dos cucharadas de azúcar en una taza y agréguele el jugo de medio limón. Después de lavarse la cara, con el rostro aún húmedo, aplíquese la mezcla en la cara con movimientos circulares. Deje actuar por 5 minutos y lave con agua tibia. Exfoliante a base de leche y avena: Mezcle bien 2 cucharadas de leche en polvo, media taza de avena molida y una cucharadita de maicena. Agregue agua poco a poco hasta formar una pastita. Deje reposar la mezcla por un minuto. Aplíquese la mezcla en el rostro y el cuello con un masaje. Lave con agua.

Adelgazar: dieta de la alcachofa Adelgazar con la dieta de la alcachofa ha sido muy popular desde hace unos años cuando algunas famosas siguieron dietas y tratamientos a base de alcachofa. Lo cierto es que la alcachofa está llena de ventajas para la salud. En Viviendosanos te hablamos de la alcachofa y de una dieta variada con alcachofa que puedes seguir un par de semanas. Unida a ejercicio físico esta dieta puede ayudarte a perder unos kilos. Recuerda consultar a tu médico, si tienes exceso de peso acumulado, el médico podrá orientarte del mejor tratamiento a seguir. La Alcachofa es una verdura muy común en la zona Mediterránea. Tiene excelentes propiedades debidas a su composición nutricional. La Alcachofa tiene: "Acídos cefoílquinico, cafeíco, linoleíco, pantotéico

"Minerales: hierro, magnesio, fosforo, potasio "Mucilago "Inulina "Vitaminas B, Thiamina, Niacina Entre otras propiedades de la Alcachofa: Ayuda a combatir la celulitis Tiene bajo contenido en sodio lo que la hace ideal para personas hipertensas. Solo aporta 38 calorías/100 gramos lo que la hace ideal en dietas hipocalóricas. La alcachofa es diurética debido a su contenido en Potasio. Ayuda a disminuir el colesterol. Previene edema.s Ayuda a regular los niveles de glucemia Es beneficiosa para el hígado, y la función biliar. Favorece el tránsito intestinal Es recomendable en la dieta de personas con arteriosclerosis, angina de pecho.

Café como exfoliante: Agregue un poco de café a una crema limpiadora. Humedezca el rostro y aplique con movimientos circulares. Lave con agua tibia. Exfoliante a base de leche y avena: Mezcle bien 2 cucharadas de leche en polvo, media taza de avena molida y una cucharadita de maicena. Agregue agua poco a poco hasta formar una pastita. Deje reposar la mezcla por un minuto. Aplíquese la mezcla en el rostro y el cuello con un masaje. Lave con agua. Exfoliante de granola: Haga una pasta con media taza de granola mezclada con un poco de agua caliente. Humedezca el rostro y aplíquesela en el cutis con movimientos circulares. Lávese con agua tibia.


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Disfrutar de la cocina en Cuaresma y Semana Santa Los cuarenta días de cuaresma que empiezan el miércoles de ceniza y finalizan el jueves santo son días de penitencia y reflexión. Durante los siglos VI-VII el ayuno fue cobrando una enorme importancia como práctica cuaresmal. Todavía hay muchas personas que practican el ayuno en cuaresma, haciendo una sola comida al día, o de forma menos rigurosa, comiendo algo (pero menos de lo acostumbrado) por la mañana y la noche. También entre muchos católicos se sigue conservando la costumbre de no comer carne todos los viernes durante la Cuaresma (1). El ayuno de la cuaresma y su lógica La cuaresma, gastronómicamente hablando tenía mucho sentido y lógica cuando la alimentación de las familias dependía en gran medida de la naturaleza y de una capacidad limitada en la conservación de los alimentos. Los hogares acometían un duro periodo, tras el invierno, en el que las despensas se habían ido vaciando. Atrás quedaban la opulencia de la ya lejana navidad y la socorrida matanza del cerdo de principios de año. En el periodo de cuaresma (marzo y abril) todavía no recogen los frutos que van unidos a la mejoría del tiempo. Muchos hogares pasaban escaseses, especialmente en los inviernos largos y rigurosos. El ayuno religioso, sin duda, ayudaría a crear una cierta cohesión social (pobres y ricos ayunaban, los primeros obligados por las carencias, los segundos por imperativos religiosos). No comer carne, también era purificador y quizás contribuía beneficiosamente a la salud tras los excesos de la matanza del cerdo y el acopio de embutidos y otras piezas de este animal que eran consumidos meses antes. Disfrutar de la cocina en cuaresma y Semana Santa Lo cierto es que de décadas recientes -la cuaresma se celebraba con fervor enre católicos en la época de Francosurgen hoy numerosas personas que echan de menos deliciosos platos de la infancia que se hacían durante la cuaresma. Las abuelas y madres se afanaban en preparar platos sin carne, donde el bacalao, u otros pescados, los huevos, las legumbres huérfanas de carne, los potajes, las verduras, o incluso algunos austeros dulces (como las torrijas y similares) hacían las delicias de todo tipo de paladares, grandes y pequeños. Hoy disfrutamos del saber acumulado de generaciones que practicando las reglas del ayuno todavía le sacaban el máximo partido a la cocina de cuaresma y semana santa.

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MARZO 16, 2012 cuarta de 6 hermanos siembajo que le gustaba hacer y pre fue la consentida de muy bien pagado ella se papa ella soñaba de niña ser sentia una nueva persona. una professional ya que le Pasaron 18 meses y decidio gustaba la profesión de sus regresar Acambaro hermanas que eran estilistas, Guanajuato por sus hijas un ella soñaba con ser mejor mes mas tarde partio con que sus hermanas, un dia ya sus 4 hijas hacia la frontera estando casada entro a la para ingresar a California, Academia de Belleza estuvieron dos dias en la Coiffure Guango en la cual frontera y asi lograron llegar se recibio de Estilista, un año a Watsonville, CA "Otro triunmas tarde formo su salon fo más para ella" desde ese con el nombre de "Estetica momento trabajo con más Unisex Fabiola" ya siendo profesionalismo y responsfamosa y triunfadora en la abilidad en el mismo salon ciudad de Acambaro de Pajaro por cuatro años, Guanajuato. Dos años en Pinculas Salon trabajo 8 después entro a la Academia años despues se fue al de Loreal en la ciudad de Salon de Cairos en el cual Morelia, Michoacan y se trabajo por cinco años, de recibio con honores en cosahi se cambio al Salon metolojia para ella fue un Tamaras y estubo solo un gran triunfo ya que casada y año, actualmente se encuencon hijos no hubo barreras tra trabajando en el salon para lograr ser una triunfado- Costa Bella. Lo que más disra. En los años 90s se divor- fruta Blanca de su carrera es sio y dejando atras todos sus estar con la gente. Blanca se sueños y triunfos decidio via- siente muy feliz con sus jar a California, con una logros ya que todo el trabajo mente muy positiva llego a la que a hecho a valido la Ciudad de Salinas, CA un 20 pena, es una persona que de agosto de 1990 su primer siempre esta de buen humor trabajo fue por dos semanas y con una gran sonrisa. en el campo despues trabajo 8 semanas en una floreria, Si usted desea un corte de una mañana escuchando la pelo, llame a Blanca al radio se dio cuenta que 831-319-1889 estaban solicitando una estilista en un salon de Blanca le agardece a la belleza imediatamente fue a revista El Tianguis por esta entrevistarse con la dueña entrevista y le desea mucho del salon y ese mismo dia exito. cambio su vida, se sentia triunfadora ya que tenia el tra-

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Blanca Nacio en la Ciudad de Acambaro Guanajuato, nacio un 11 de Diciembre de 1958. Sus colores faboritos Son Naranja, Rojo, Amarillo, Negro y Blanco, le gusta comer en Restaurantes, salir a bailar con sus amigos y divertirse con sus nietos. Blanca es la

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LLAMENOS (831) 770-1290 * (831) 240-0033 EL TIANGUIS 57 - La manzana: muy rica en fibra soluble, favorece el movimiento del intestino, regula el nivel de colesterol, corta la diarrea, ayuda en la normalización del pH. Descripción de propiedades de vegetales y frutas.

LISTA DE ALIMENTOS SANOS.

Entre los alimentos más interesantes se encuentran: - La cebolla: usada desde milenios en la cocina y medicina popular, la cebolla se emplea para tratar trastornos tan diversos como el catarro, la gota y las infecciones, hasta la protección de ciertos tipos de cáncer. Limpia la sangre, fortalece el estómago y protege contra enfermedades cardiacas al evitar los coágulos sanguíneos, previene las inflamaciones causadas por diversas alergias y el asma, reduce el colesterol y la presión arterial. - El limón: las propiedades del limón son tantas que es imposible recogerlas aquí.

- La papaya: fruta tropical rica en enzima proteolítica, la papaina, que disgrega las proteínas. Constituye un remedio tradicional, y efectivo, para tratar la indigestión, combate la acidez de estómago y contiene 5 veces más vitamina C que una naranja. - El orégano: es muy útil en las dolencias de la vesícula biliar, del estómago, del intestino, así como en las diarreas. - El romero: estimula la actividad del hígado y de la bilis. - El tomillo: es un protector natural del intestino y evita las fermentaciones y putrefacciones de los residuos alimentarios, a la vez que facilita la digestión y evita la formación de gases.

Posee propiedades desinfectantes y antisépticas y se emplea desde tiempos inmemoriales para depurar y reforzar el organismo. - El ajo: es un potente desinfectante y antiséptico, para algunos más que el alcohol. Elimina los parásitos intestinales, protege contra la colitis, la diabetes, las enfermedades de corazón, además de fortalecer los pulmones, el estómago, los riñones, el páncreas y el corazón. - La sandía: es una fruta con grandes propiedades diuréticas, activa la función renal y coadyuva en la eliminación de deshechos del colon. - El kiwi: rico en enzimas digestivas, vitamina C y fibra, favorece el tránsito intestinal y la presión sanguínea. - La zanahoria: rica en betacaroteno y fibra, es astringente y evita la diarrea, estimula la actividad del hígado, posee grandes propiedades antioxidantes y reduce el colesterol. - La alcachofa: activa el sistema digestivo, mejora la función biliar y hepática, así como la renal. - El arándano: el zumo de arándano evita que la bacteria E.Coli se adhiera a las células endoteliales del tracto urinario y así previene la cistitis, una infección habitual del tracto urinario. - La piña: rica en bromelaina, una enzima proteolítica que disgrega las proteínas. Favorece la digestión y ayuda a la eliminación de restos de materias parcialmente digeridas en el tracto digestivo. - La ciruela: favorece el tránsito intestinal, ayuda a eliminar las concentraciones de sales biliares en las heces, reduce el nivel de colesterol.

- El cilantro: combate la atonía gastrointestinal y se usa como tónico estomacal. - El eneldo: es digestivo, diurético y antiespasmódico. Favorece la expulsión de gases intestinales. - El hinojo: estimula la formación de jugos gástricos, combate las flatulencias, mejora la digestión y la diuresis. - El comino: excita la actividad del estómago, estimula el peristaltismo, es decir el movimiento del intestino, y está indicado en el tratamiento de los cólicos. - El apio: favorece la secreción biliar, previene los cálculos renales y es diurético. - La menta: mejora la gastritis, el flato y constituye una buena ayuda para la función del hígado y vesícula biliar, además de estimular la digestión. - El cardo mariano: es el más poderoso protector del hígado que se conoce.


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Alimentos ricos en proteínas Para una dieta saludable es necesario consumir una adecuada ingesta de proteínas, pero no todo el mundo conoce qué alimentos los contiene y suele acudir a los clásicos batidos. En Viviendo Sanos abogamos por una dieta natural y saludable por lo que hoy te mostraremos qué alimentos son los adecuados. Cuando hablamos de proteínas debemos diferenciar entre las proteínas de origen animal y las de origen vegetal. Lo ideal es que del total de las proteínas que se consuman, una tercera parte sea de origen animal y dos terceras partes de origen vegetal. Proteínas vegetales Os detallaremos algunos de los alimentos vegetales que contienen un mayor número de proteínas. "Soja La soja posee un gran número de proteínas de alta calidad, aproximadamente 37 gramos de proteínas por cada 100 gramos de soja. Por tanto, tiene el doble de proteínas que alimentos como la carne, cuatro veces el huevo y doce veces la leche. "Cacahuetes Este fruto seco además de tener muchas propiedades es rico en proteínas, con 27 gramos por cada 100 gramos de cacahuetes. A pesar de esto, no se pueden comer en exceso ya que su digestión es pesada. Proteínas de origen animal "Lomo embuchado Es uno de los alimentos que más proteínas proporciona al organismo, siendo así que por por cada 100 gramos de lomo obtendrás 50 gramos de proteínas y sólo 8 gramos de grasa. El lomo embuchado está recomendado para todas aquellas personas que quieren hacer una dieta baja en grasas y alta en proteínas. "Queso El queso manchego curado contiene 32 gramos de proteínas por cada 100, pero a su vez, contiene 35 gramos de grasas. Cuanto menos curado esté el queso menos cantidad de proteínas contiene. Puedes consumir otro tipo de queso como el magro que tiene un 39% de proteínas y su contenido es bajo en grasa, también hay otro tipo de quesos como el bola, Gruyere o Emmental que contienen el 29% de poteínas.

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