Tiago Malta tiagomaltapsi@gmail.com http://tiagomalta.blogspot.com.br
Porque tratar o Óleo de cozinha? Por falta de informação, grande parte da população ainda descarta o óleo usado na pia, no lixo comum ou mesmo diretamente nos rios. Quando descartado na pia, por causa de sua viscosidade cria uma crosta que retém resíduos que além de entupir o ralo, atrai animais nocivos para a nossa saúde como ratos, barata e até lacrarias. Em alguns casos o encanamento pode ficar tão acumulado de resíduos de tal forma que a única solução é a troca de toda tubulação gerando um custo a mais e que poderia ser evitado com o descarte correto. Grande parte do óleo (que não ficou retido na tubulação) desce pela rede de esgotos e alcança rios e mares, ao entrar em contato com os mananciais hídricos o óleo cria uma fina camada em cima da água (por ser menos denso) que impede a penetração dos raios solares, dificultando a troca de gases entre a água e a atmosfera, reduzindo o oxigênio e prejudicando a vida aquática. Um litro de óleo pode poluir mais de 20 mil litros de água. Porém, o risco maior está nos resíduos que aderem como uma cola à rede coletora, provocando entupimento e refluxo de esgoto. No solo (quintal, lixões, terrenos baldio, dentre outros) o óleo contribui para a impermeabilização podendo causar processos de enchente e alagamento. Pode também destruir a vegetação e tornar o solo infértil. Quando entra em processo de decomposição, o óleo também pode eliminar gás metano que além do mau cheiro agrava o efeito estufa e propicia a chuva ácida. Para evitar que o óleo de cozinha usado seja lançado na rede de esgoto, basta após o seu uso (esperar um pouco para que esfrie) colocálo em uma garrafa (pode ser Pet), lembrando que não precisa que seja filtrado ou que seja misturado a qualquer outra substância. Em seguida é só encaminhar para o devido tratamento. Como Funciona o Processo Filtragem A transformação do óleo de cozinha em energia renovável começa pela filtragem, que retira o resíduo sólido, pode ser um filtro de papel de cinco micra Nota1: O resto de alimento pode ser usado no processo de com postagem. Decantação: Esse processo serve para retirar toda a água que está misturada, pois o óleo sendo mais leve fira na parte mais alta do recipiente enquanto a água se acumulara no fundo, deixando o efluente em repouso. Antes da decantação pode ser feita uma adição de água a mais e colocado num misturador para lavar o óleo.
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Nota 2: A água usada para "lavar" o óleo também sai cheia de lodo. Em vez de ser mandada para o esgoto, ela é tratada e reutilizada no processo. E o lodo retirado pode ser utilizado para a produção de adubo utilizado por agricultores da região no cultivo de alimentos orgânicos. "Tem 5% de fósforo e 65% de proteína. Dependendo do como óleo esteja saturado, ele passará por uma purificação química (processo de floculação) que retirará os últimos resíduos. Nota 3: Já nesta etapa o óleo limpo pode ser utilizado em rolos compressores usados na manutenção asfáltica ou para desmolde de fôrmas utilizadas em madeireiras. Essa é uma forma de uso direto, mas o óleo ainda pode ser utilizado de outras formas, por causa de sua cadeia de desdobramento Processo de Transesterificação: Esse óleo "limpo" é colocado em um reator de inox, onde é feito a reação com álcool (etanol ou metanol) e uma substância catalisadora. (potassa cáustica ou metilato de sódio). Esta reação ocorre em mais ou menos duas a três horas. Depois da Reação concluída o produto é colocado em um tanque para descanso (decantação), nesse período de repouso ocorre à separação das fases biodiesel (éster metílico de ácido graxo) menos denso e a glicerina (junta águas e outras impurezas), onde pode ser extraído por drenagem. Concluído a etapa de remoção da glicerina o biodiesel deverá ser submetido a um processo de lavagem, que consiste na adição de água destilada morna, com agitação constante O biodiesel retirado vai para outro tanque de agitação onde é adicionada terra filtrante e clarificante, em seguida ele é passa por um filtro prensa para retirada da terra e outras impurezas, terminando assim o processo. NOTA 4: A glicerina se tratada quimicamente, pode ser usado também para fabricação de plásticos, tintas, borrachas e até cosméticos. Estudos também indicam que a glicerina pode ser transformada em Biogás através de biodigestores. (Tiago Malta, 30 agosto de 2013) 2