Hand- en voetverzorging, isbn 9789006870299

ZORG & WELZIJN

HAND - & VOETVERZORGING

9006870299_ZW_hand_voet.indd All Pages

HAND- & VOETVERZORGING

EK LE E RW E R KBO

BB / KB / GL • LEERJAAR 3 & 4

LEERWERKBOEK 9 789006 870299

ZORG & WELZIJN

16/06/17 10:00

HAND- EN VOETVERZORGING Zorg en Welzijn

COLOFON Auteur Karin Jacobs

Auteur oriëntatie op het beroep RadarTalent Assessment & Ontwikkeling

Over Over ThiemeMeulenhoff ThiemeMeulenhoff ThiemeMeulenhoff ontwikkelt zich zich van van educatieve educatieveuitgeverij uitgeverijtot toteen eenlearning learningdesign designcompany. company.WeWe brengen content, MetMet onze groeiende expertise, ervaring en en content,leerontwerp leerontwerpenentechnologie technologiesamen. samen. onze groeiende expertise, ervaring leeroplossingen zijn we een partner leeroplossingen zijn partnervoor voor scholen scholenbij bij het hetvernieuwen vernieuwenenenverbeteren verbeterenvan vanonderwijs. onderwijs.Zo kunnen we samen beterbeter rechtrecht doen doen aan deaan verschillen tussentussen lerenden en scholen en ervoor Zo kunnen we samen de verschillen lerenden en scholen en zorgen ervoor dat lerendat steeds effectievereffectiever en efficiënter zorgen lerenpersoonlijker, steeds persoonlijker, en wordt. efficiënter wordt.

Samen leren lerenvernieuwen. vernieuwen.

Eindredactie Marieke Engelberts

www.thiememeulenhoff.nl www.thiememeulenhoff.nl

Bureauredactie

leerwerkboek wordt wordtopoptwee twee manieren geleverd: Dit leerwerkboek manieren geleverd: - leerwerkboek plus startlicentie (ISBN 978 90 06 87029 9) leerwerkboekplus plustotaallicentie startlicentie (ISBN (ISBN 978 97890900606 87029 9) - leerwerkboek 69921 0) (combi-pakket) Eerste druk, eerste oplage, 2017 - leerwerkboek plus totaallicentie (ISBN 978 90 06 69921 0) (combi-pakket) © ThiemeMeulenhoff, Amersfoort, 2017 Eerste druk, eerste oplage, 2017 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij © ThiemeMeulenhoff, Amersfoort, of2017 elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen, of enig andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke van Niets de uitgever.

Alle rechtentoestemming voorbehouden. uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, Voor het makenmechanisch, van kopieën door uit deze uitgave is toegestaan grondandere van artikel 16B Auteurswet hetzij zover elektronisch, fotokopieën, opnamen, op of enig manier, zonder 1912 j° het Besluit van 23 augustus 1985, Stbl.

471 en artikel 17 Auteurswet 1912, dient men de voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. daarvoor wettelijk verschuldigde vergoedingen te voldoen aan Stichting Publicatie- en Reproductierechten Organisatie (PRO), 2130uitgave KB Hoofddorp (www.stichting-pro.nl).

Voor het Voor zover het maken vanPostbus kopieën3060, uit deze is toegestaan op grond van artikel 16Bovernemen van gedeelte(n) uit Besluit deze uitgave in bloemlezingen, readers andere compilatiewerken (artikel Auteurswet 1912 j° het van 23 augustus 1985, Stbl. en 471 en artikel 17 Auteurswet 16 Auteurswet) dient men zich tot de uitgever te wenden.

Voor meer informatie over het gebruik van 1912, dient men de daarvoor wettelijk verschuldigde vergoedingen te voldoen aan Stichting muziek, filmenenReproductierechten het maken van kopieën in het onderwijs zie www.auteursrechtenonderwijs.nl.

PublicatieOrganisatie (PRO), Postbus 3060, 2130 KB Hoofddorp (www. stichting-pro.nl). Voor het overnemen van gedeelte(n) uit deze uitgave in bloemlezingen, readers De heeft ernaar gestreefd de auteursrechten regelen volgens de wettelijke bepalingen. en uitgever andere compilatiewerken (artikel 16 Auteurswet)te dient men zich tot de uitgever te wenden.

Degenen die desondanks menen zekere rechten te kunnen doen gelden, kunnen zich alsnog tot de Voor meer informatie over het gebruik van muziek, film en het maken van kopieën in het onuitgever wenden. derwijs zie www.auteursrechtenonderwijs.nl.

Singeling Tekstproducties

De uitgever heeft ernaar gestreefd de auteursrechten te regelen volgens de wettelijke bepalingen. Degenen die desondanks menen zekere rechten te kunnen doen gelden, kunnen zich Deze uitgave is volledig -neutraal geproduceerd. alsnog tot de uitgeverCOwenden.

2

Het voor deze uitgave gebruikte papier is voorzien van het FSC®-keurmerk.

Dit betekent dat de bosbouw op een verantwoorde wijze heeft plaatsgevonden.

Deze uitgave is volledig co2-neutraal geproduceerd. ® Deze uitgave is voorzien van het FSC -keurmerk. Dit betekent dat de bosbouw voor het gebruikte papier op een verantwoorde wijze heeft plaatsgevonden.

WOORD VOORAF Het voortgezet onderwijs verandert voortdurend onder invloed van maatschappelijke ontwikkelingen. Ook de beroepspraktijk verandert hierdoor en daarmee ook het onderwijs.

Met de start van het nieuwe examenprogramma voor de beroepsgerichte profielen in het vmbo introduceert ThiemeMeulenhoff de nieuwe methode MIXED. Deze methode is voor leerlingen in leerjaar 3 en 4 voor de niveaus basis beroepsgerichte leerweg, kader beroepsgerichte leerweg en de gemengde leerweg. Wij hebben MIXED ontwikkeld in nauwe samenwerking met pilotscholen.

Belangrijke kenmerken van MIXED: ■ Beroepspraktijk staat centraal. Door een krachtige didactiek met realistische werkplekken en werkbedrijven bereiden de leerlingen zich goed voor op hun examen.

■ Loopbaanoriëntatie en -begeleiding geïntegreerd in het lesmateriaal en gekoppeld aan de werkplek en het werkbedrijf.

■ Ieder zijn eigen MIXED. Scholen kunnen kiezen uit leerwerkboeken, een volledige digitale leeromgeving of de mogelijkheid deze te combineren.

■ De lesstof is gedifferentieerd op basis van de exameneisen, zodat elke leerling de lessen kan volgen op zijn eigen niveau.

■ Werkkaarten helpen de leerling zich stap voor stap belangrijke vaardigheden eigen te maken.

■ Video's verduidelijken de theorie in realistische settings.

Leerlingen en docenten kunnen snel aan de slag dankzij de overzichtelijke opbouw: ■ Het leerwerkboek bestaat uit acht blokken, gevolgd door de theorie en een begrippenlijst.

■ Een blok begint met een introductie en een overzicht van de inhoud en leerdoelen.

■ In een blok maakt de leerling praktijkopdrachten en theorieopdrachten.

■ Elk blok sluit af met Oriëntatie op het beroep. Deze opdrachten helpen de leerling met het kiezen van een passende vervolgopleiding.

■ Achter in het boek staat alle theorie op alfabetische volgorde.

■ Achter de theorie staat ook een uitgebreide begrippenlijst. De vetgedrukte woorden in de theorie worden hier uitgelegd.

Wij hebben de methode MIXED met de grootste zorg ontwikkeld. Meer informatie kunt u vinden op www.thiememeulenhoff.nl/mixed.

Hebt u vragen of suggesties? Neem dan gerust contact op met onze klantenservice via 033 448 3600.

Wij wensen u en uw leerlingen een fijne en leerzame tijd met MIXED!

De auteurs, het ontwikkelteam en de uitgever

TOELICHTING OP DE PICTOGRAMMEN

A

Oriënteren Computeropdracht Theorie-opdracht Rollenspel Tip Werkkaart Hulpkaart Let op! Opdracht voor BB of KB of KB/GL

INHOUDSOPGAVE Blok 0 Hand- en voetverzorging Over dit deel

9

11

Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

19

Over dit blok 21 Op naar Salon Jazz! 22 Aan de slag bij Salon Jazz 35 De eerste klant 40 Eindopdracht 41 Oriëntatie op het beroep (LOB) 44

Blok 2 Verzorging van de handen en nagels Over dit blok 53 Nagels 54 Problemen en aandoeningen 60 Handen 64 Nagel- en handverzorging 66 Eindopdracht 70 Oriëntatie op het beroep (LOB) 73

Blok 3 Een drukke dag in Salon Jazz

79

Over dit blok 81 Mevrouw Demir 82 Mevrouw Wijnen 85 Mevrouw Sanders 91 Eindopdracht 97 Oriëntatie op het beroep (LOB) 100

Blok 4 Nailart

107

Over dit blok 109 Schoonmaken en desinfecteren 110 Nailart 115 Mevrouw Van Ravensbergen 122 Eindopdracht 125 Oriëntatie op het beroep (LOB) 127

Blok 5 Aan de slag met voetverzorging Over dit blok 137 Schoonmaken 139 Kennis over de voeten 140 Hygiëne en veiligheid in de voetverzorging 144 Voetverzorgingsproducten 147 Problemen en aandoeningen van de voeten 150 Eindopdracht 158 Oriëntatie op het beroep (LOB) 160

135

51

Blok 6 Veel voetonderzoek

167

Over dit blok 169 Voetonderzoek bij mevrouw Jens 170 De behandeling van mevrouw Jens 174 Allerlei soorten klachten 177 De voeten slipperproof maken 183 Eindopdracht 185 Oriëntatie op het beroep (LOB) 188

Blok 7 Een fijne voetmassage

193

Over dit blok 195 Massage van de voeten 196 Je creatieve kant 201 Voetproblemen 204 Een vriendin in de salon 207 Eindopdracht 209 Oriëntatie op het beroep (LOB) 211

Blok 8 Nailart en meer

217

Over dit blok 219 Een slechte doorbloeding 220 Paraffinebad 224 Harsen van de onderbenen 227 Nailart voor opvallende voeten 230 Eindopdracht 236 Oriëntatie op het beroep (LOB) 239

Theorie

245

Bedrijfskleding 247 Beroepen pedicure en manicure 248 Beroepshouding 249 Betaling afhandelen 251 Bouw en functie van de voet 252 Bouw, functie en verzorging van de handen en nagels 253 Communiceren 256 Contra-indicaties voor voetverzorging 257 Desinfecteren van materialen 259 Hand- en onderarmmassage 260 Handen scrubben 261 Harsen 262 Hygiëne in de pedicuresalon 263 Instrumenten en producten hand- en voetverzorging 264 Klanten ontvangen 269 Masker aanbrengen in een paraffinebad 270 Nagel-, hand- en voetproblemen 271 Nagelaandoeningen 274 Nagels polijsten 275 Nailart 276 Omgangsvormen 277 Onderzoek van de voet 279

Persoonlijke verzorging 281 Regels en wetten in de uiterlijke verzorging 282 Telefoongesprek voeren 283 Verantwoord schoeisel 285 Verzorgende hand- en nagelproducten 286 Verzorgende producten voor de voeten 287 Voetmassage 288 Wisselbad 290

Begrippen

293

BLOK 0

HAND- EN VOETVERZORGING

OVER DIT DEEL

11

Opdracht 1 Beroepen pedicure en manicure 11 Opdracht 2 Maak een verslag 14 Opdracht 3 Woorden uit de beroepen 15

Hand- en voetverzorging Blok 0 Hand- en voetverzorging

10

Hand- en voetverzorging Blok 0 Hand- en voetverzorging

BLOK 0 HAND- EN VOETVERZORGING Over dit deel Welkom bij het keuzedeel Hand- en voetverzorging. In de komende weken ga je je verdiepen in het werken als manicure en pedicure. Je gaat aan de slag in Salon Jazz, waar klanten komen die graag een handverzorging, nagelverzorging of voetverzorging willen ontvangen.

Een manicure en pedicure zijn dagelijks bezig met het verzorgen van handen en voeten. Natuurlijk zijn dat niet de enige werkzaamheden van een manicure en pedicure. Je leert daarom naast deze vaardigheden ook overige zaken die nodig zijn om kwaliteit te kunnen bieden aan de klanten.

Salon Jazz Manicure en pedicure Salon Jazz is vijf jaar geleden opgericht door Jaqueline en Angie. Jaqueline en Angie kennen elkaar van de opleiding. Ze zijn samen de salon gestart en dit bleek een succes.

In de afgelopen vijf jaar hebben zij een groot klantenbestand opgebouwd. Jaqueline en Angie vinden het leuk om stagiaires te begeleiden in de salon. Een stagiaire kan, als ze goed ingewerkt is, een goede ondersteuning voor het team zijn. Jij gaat in dit deel stagelopen bij Salon Jazz.

Voordat het zover is, ga je je eerst oriënteren op het beroep manicure en pedicure. Je krijgt een beeld van de beroepen en welke opleidingen je daarvoor nodig hebt.

Opdracht 1 Beroepen pedicure en manicure

Je bent bezig met de beroepsgerichte vakken in het vmbo. Het lijkt je leuk om stage te lopen in de uiterlijke verzorging. Vooral de richting hand- en voetverzorging heeft je interesse. Je leest de theorie, maakt een woordweb en gaat op internet op zoek naar informatie over de beroepen manicure en pedicure.

Opdracht 1.1 Werk samen met een klasgenoot.

Waar denken jullie aan bij de beroepen manicure en pedicure? Brainstorm en maak een woordspin over deze beroepen.

■ Gebruik de afbeelding of een leeg vel papier.

■ Schrijf in het midden: manicure & pedicure.

■ Bedenk samen woorden die hierbij horen.

11

Hand- en voetverzorging Blok 0 Hand- en voetverzorging

■ ■ ■ ■

Schrijf deze woorden eromheen.

Bedenk minimaal 20 woorden.

Maak een foto van het resultaat.

Bewaar de foto in je portfolio.

Opdracht 1.2 Lees de theorie Beroepen pedicure en manicure.

Welk beroep spreekt jou het meest aan? Leg je antwoord uit.

Waar zou je graag willen werken als je een diploma hebt? Leg je antwoord uit.

12

Hand- en voetverzorging Blok 0 Hand- en voetverzorging

Welke opleiding heb je nodig om je droom waar te maken?

Opdracht 1.3 Ben je zelf weleens bij een manicure of pedicure geweest?

Zo ja: welke behandeling(en) heb je toen gehad en hoe vond je dat?

Zo nee: lijkt het jou fijn om naar een manicure of pedicure te gaan? Wat voor behandeling(en) zou je graag willen?

Opdracht 1.4 Bekijk op YouTube een filmpje over het beroep manicure. Gebruik de zoekterm: manicurebehandeling.

Wat houdt een manicurebehandeling in?

Opdracht 1.5 Bekijk op YouTube een filmpje over het beroep pedicure. Gebruik de zoekterm opleiding pedicure en medisch pedicure.

Wat doet een pedicure?

Wat doet een medisch pedicure?

13

Hand- en voetverzorging Blok 0 Hand- en voetverzorging

Opdracht 1.6 Op internet zijn er veel beautybloggers en -vloggers actief. Zij bloggen en vloggen ook over hand- en voetverzorging. Volg jij deze meiden? Waarom wel of waarom niet? Leg je antwoord uit.

Opdracht 1.7 Welke bekende beautybloggers en -vloggers ken jij? Noem er vier.

Opdracht 1.8 Bekijk de blogs en vlogs van de beautybloggers en -vloggers die jij bij de vorige opdracht hebt genoemd die gaan over manicure of pedicure.

Welke beautyblogger en -vlogger vind jij het leukst? Leg je antwoord uit.

Opdracht 2 Maak een verslag

Je gaat op zoek naar drie hand- en voetverzorgingssalons die jou aanspreken. Je maakt hierover een verslag. Misschien ga je later wel stage lopen bij een van deze salons!

Opdracht 2.1 Zoek op internet drie hand- en voetverzorgingssalons in je omgeving waar je graag zou willen werken.

Doe het als volgt.

■ Gebruik de hulpkaart Hoe maak je een verslag?

■ Maak een verslag in Word over deze hand- en voetverzorgingssalons.

■ In de inleiding schrijf je welke salons je hebt gekozen.

■ In de kern verwerk je de antwoorden op de volgende vragen.

■ Wat zijn de verschillen tussen de salons?

■ Wat zijn de overeenkomsten tussen de salons?

■ Wat spreekt je aan bij deze salons en waarom?

■ Wat spreekt je niet aan bij deze salons en waarom?

■ In het slot bespreek je een salon die jou het meest aanspreekt. Je legt uit waarom je deze salon hebt gekozen.

■ Zorg ervoor dat je verslag ongeveer 500 woorden bevat.

■ Schrijf goed Nederlands en maak goede zinnen.

Bewaar het resultaat in je portfolio.

14

Hand- en voetverzorging Blok 0 Hand- en voetverzorging

Opdracht 2.2 Werk samen met een klasgenoot. Laat hem of haar het verslag lezen. Vraag om een tip en een top.

De tip die ik heb gekregen:

De top die ik heb gekregen:

Opdracht 3 Woorden uit de beroepen

Je gaat puzzelen en een kort verhaaltje schrijven met de woorden uit de puzzel. De woorden hebben te maken met hand- en voetverzorging.

Opdracht 3.1 In de woordzoeker staan zeven woorden die te maken hebben met het werk van een manicure en pedicure.

Zoek ze op in de puzzel. Kijk naar rechts, naar onder, naar boven en diagonaal. Streep de woorden door.

Schrijf de woorden die je gevonden hebt op.

15

Hand- en voetverzorging Blok 0 Hand- en voetverzorging

Opdracht 3.2 Schrijf op waarom de woorden horen bij het beroep manicure en pedicure. Maak er een kort verhaal van. Onderstreep de woorden in je verhaal.

Opdracht 3.3 Zou jij na het maken van dit blok manicure of pedicure willen worden? Leg je antwoord uit.

16

BLOK 1

KENNISMAKEN MET SALON JAZZ

OVER DIT BLOK

21

OP NAAR SALON JAZZ! Opdracht Opdracht Opdracht Opdracht Opdracht Opdracht Opdracht

1 2 3 4 5 6 7

22

Voorbereiden op het kennismakingsgesprek Het kennismakingsgesprek 24 Een collage van je droomsalon 26 Beroepshouding 28 Communicatie 30 Omgangsvormen 31 Bedrijfskleding voor Salon Jazz 33

AAN DE SLAG BIJ SALON JAZZ

35

Opdracht 8 Rollenspel: klanten helpen 36 Opdracht 9 Rollenspel: de telefoon gaat 37 Opdracht 10 Een prijslijst maken 39

DE EERSTE KLANT

40

Opdracht 11 Mevrouw Thijssen helpen

EINDOPDRACHT 41 Opdracht 12 Maak een quiz! 42

ORIËNTATIE OP HET BEROEP (LOB) Opdracht 13 Beroepsgeheim 44 Opdracht 14 Marktonderzoek 45

44

40

23

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

20

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

BLOK 1 KENNISMAKEN MET SALON JAZZ Over dit blok Deze week start je stage bij Salon Jazz. Je hebt een kennismakingsgesprek. Je spreekt duidelijk af wat je stagebegeleiders van je verwachten, maar ook wat jij van je stage verwacht. Het is belangrijk dat je antwoord krijgt op je vragen en dat de eerste indruk goed is. Dan kun je goed beginnen aan je stage. Ook draai je een aantal dagen mee in de salon. Je krijgt een goede indruk van de werkzaamheden. Je mag zelfs een klant helpen!

Waar werk je?

Salon Jazz Jacqueline en Angie runnen samen Salon Jazz. Jacqueline is 27 jaar en heeft de opleiding voor medisch pedicure gedaan op het mbo. Angie is 29 jaar en heeft de opleiding schoonheidsspecialiste gedaan op het mbo en daarnaast een cursus voor nagelstyliste. De salon heeft al veel vaste klanten. De klanten zijn tussen de 16 en 80 jaar oud. De meeste klanten komen uit de buurt van de salon. Jacqueline en Angie willen de klanten vooral kwaliteit en ontspanning bieden. Ze hopen dat een stagiair(e) een frisse wind door de salon zal brengen.

21

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Wat leer je?

□ □ □ □ □ □ □ □ □ □

wat persoonlijke verzorging inhoudt; jezelf voorstellen in een gesprek; wat bedrijfshygiëne inhoudt; een beroepshouding aannemen; hoe je op een goede manier kunt omgaan en communiceren met klanten; aan welke eisen bedrijfskleding moet voldoen; klanten ontvangen in de salon; een telefoongesprek voeren; welke manicure- en pedicurebehandelingen er zijn en wat deze ongeveer kosten; een betaling afronden.

Hoe ga je het doen?

Plannen is belangrijk voor je beroep en voor je studie. Aan het begin van elk blok maak je een planning voor de rest van de week. Bekijk wat je deze week allemaal moet doen en verdeel de opdrachten over de lesuren.

1 Open het document Planning.

2 Bekijk hoeveel tijd voor de opdrachten gepland is.

3 Vul in wanneer je welke opdracht doet.

4 Bewaar de planning in je portfolio.

5 Ga je aan Mixed werken? Bekijk dan telkens eerst je planning.

6 Ben je klaar met je werk? Open dan je planning en vul in wat je hebt gedaan.

Op naar Salon Jazz!

Vandaag ga je voor je eerste kennismaking naar Salon Jazz. Je gaat de komende acht weken stage lopen bij deze salon. Je hoopt er veel te leren en hebt je daarom goed voorbereid op het kennismakingsgesprek. Je verwachtingen en vragen staan helder op papier. Het is best spannend om kennis te maken met je nieuwe stagebegeleiders. Vol goede moed ga je naar Salon Jazz.

22

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 1 Voorbereiden op het kennismakingsgesprek

Wanneer je kennis gaat maken bij een stageplek zorg je natuurlijk dat je goed voorbereid bent. Je hebt nagedacht over je verwachtingen en jouw vragen opgeschreven. Ook is je persoonlijke hygiĂŤne in orde.

Opdracht 1.1 Wat verwacht je te leren tijdens je stage bij Salon Jazz?

Wat verwacht je van de stagebegeleiders bij Salon Jazz?

Welke vragen komen in je op als je denkt aan stage lopen bij Salon Jazz?

Opdracht 1.2 Lees de theorie Persoonlijke verzorging.

Wat doe je aan persoonlijke verzorging voordat je naar het kennismakingsgesprek gaat?

Hoe lang ben je daarmee bezig?

Opdracht 1.3 Waarom is het belangrijk voor jou om jezelf te verzorgen?

23

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 1.4 Heb je weleens iemand gesproken die zich persoonlijk niet goed verzorgde? Wat voor indruk kreeg je van deze persoon?

Opdracht 1.5 Aan de persoonlijke verzorging van een pedicure worden veel eisen gesteld.

Zet een kruisje achter de persoonlijke verzorging waaraan een pedicure moet voldoen.

Persoonlijke verzorging pedicure Lang haar in een staart dragen Geen sieraden dragen Schone handen Een dikke laag foundation dragen Korte nagels Handschoenen dragen Nailart Een mondkapje dragen Nepwimpers dragen

Opdracht 1.6 Wanneer en waarom draag je als pedicure een mondkapje?

Opdracht 2 Het kennismakingsgesprek

24

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Het is 10 uur en tijd om naar het kennismakingsgesprek te gaan. Je stelt jezelf voor aan Jacqueline. Met Angie zul je vanmiddag kennismaken.

Opdracht 2.1 Speel dit rollenspel met twee klasgenoten.

Lees de hulpkaart Hoe voer je een gesprek?

Lees eerst samen de opdracht door zodat jullie weten welke vragen er gesteld worden tijdens het gesprek. Bedenk samen de antwoorden.

■ Een leerling speelt de stagiair(e). Jij gaat kennismaken met Jacqueline. Wat doe je?

■ Je stelt jezelf voor door een hand te geven en Jacqueline aan te kijken, vervolgens noem je je voor- en achternaam. Je vertelt wie je bent.

■ Je vraagt welke werkzaamheden je wel en niet mag doen tijdens je stage.

■ Je geeft antwoord op de vragen die Jacqueline stelt.

■ Een leerling speelt Jacqueline. Wat doe je?

■ Je stelt jezelf voor en vertelt wat de stage inhoudt. Welke werkzaamheden mag de stagiair(e) wel doen en welke niet?

■ Je vertelt dat de stagiair(e) ook schoonmaakwerkzaamheden moet uitvoeren. Vraag wat de stagiair(e) daarvan vindt.

■ Een leerling observeert en gebruikt hiervoor de hulpkaart Hoe voer je een gesprek? Let op of de stagiair(e) zich aan alle punten houdt.

■ Wissel na een tijdje van rol zodat iedereen een keer stagiair(e) is geweest.

Opdracht 2.2 Evalueer het kennismakingsgesprek. De leerlingen die hebben geobserveerd geven tips en tops.

De tips die ik heb gekregen:

De tops die ik heb gekregen:

25

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 3 Een collage van je droomsalon

Na het kennismakingsgesprek met Jacqueline krijg je een rondleiding door Salon Jazz. Angie is inmiddels ook gearriveerd. Ze heet je van harte welkom. Salon Jazz is een mooie moderne salon.

De salon straalt een ontspannen en schone sfeer uit. Alle kleuren en materialen zijn goed op elkaar afgestemd. Het is helemaal jouw smaak.

Lees de paragraaf ‘Inrichting van de salon’ in de theorie Hygiëne in de pedicuresalon.

Opdracht 3.1 Waarom is het belangrijk dat de salon hygiënisch en praktisch is ingericht? Schrijf het in je eigen woorden op.

Opdracht 3.2 Waarom moeten de behandelstoel en werkstoel verstelbaar zijn?

Opdracht 3.3 Geef twee voorbeelden van hygiëne in de manicure- en pedicuresalon.

Voorbeeld 1: Voorbeeld 2:

Opdracht 3.4 Welke kleuren zou jij gebruiken in een manicure- en pedicuresalon? Leg je antwoord uit.

26

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 3.5 Welke materialen zou jij gebruiken in een manicure- en pedicuresalon? Leg je antwoord uit.

Opdracht 3.6 Maak een collage over jouw ideale manicure- en pedicuresalon.

Je hebt nodig: ■ A3-vel papier; ■ internet; ■ tijdschriften; ■ wit papier; ■ schaar; ■ lijm; ■ stiften, potloden of pennen.

Doe het als volgt.

■ Leg alles klaar.

■ Schrijf boven aan het vel papier: ‘Mijn droomsalon’.

■ Ga op zoek naar plaatjes die laten zien hoe jouw droomsalon eruitziet. Je mag ook tekeningen maken.

■ Zorg ervoor dat het volgende in je collage zichtbaar is: ■ ergonomie (behandel- en werkstoel moet verstel- en verplaatsbaar zijn); ■ hygiëne (de salon moet goed schoon te houden zijn); ■ het gebruik van kleuren en mooie materialen (de sfeer die je wilt neerzetten).

■ Kijk op internet naar ideeën. Gebruik de zoektermen: salon, inrichting, manicure en pedicure.

■ Verzamel eerst zoveel mogelijk plaatjes en maak tekeningen, leg dan alles op het papier en bepaal waar je wat wilt hebben. Plak ze dan vast.

■ Je mag de plaatjes en tekeningen gedeeltelijk over elkaar heen plakken. Het gaat erom dat je het vel papier (bijna) niet meer ziet.

■ Bekijk de collage van een afstand. Bedenk wat er misschien nog niet goed is en verbeter dit.

Bewaar het resultaat in je portfolio.

Opdracht 3.7 Evalueer het maken van de collage.

Wat ging goed tijdens het maken van de collage?

Wat ging minder goed tijdens het maken van de collage?

27

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 4 Beroepshouding

Na de rondleiding vragen Jacqueline en Angie door op je kwaliteiten en hoe je bent als je werkt.

Wanneer je omgaat met vrienden of vriendinnen ben je waarschijnlijk anders dan wanneer je omgaat met klanten in een salon. Ook zijn Angie en Jacqueline nieuwsgierig hoe goed je je eigen kwaliteiten kent.

Lees de theorie Beroepshouding.

Opdracht 4.1 Wat wordt bedoeld met beroepshouding?

Opdracht 4.2 Hoe gedraag je je op het werk en hoe thuis? Schrijf een W in de rechterkolom als het hoort bij gedrag op het werk en een T als het hoort bij gedrag als je thuis bent. Schrijf beide letters op als het gedrag bij beide hoort.

Gedrag Je kauwt kauwgom.

Je zit rechtop op je stoel.

Je schreeuwt omdat je erg boos bent.

Je spreekt mensen met u aan.

Je praat duidelijk en correct Nederlands.

Je draagt een mondkapje.

Je vertelt geen dingen door aan anderen.

Je draagt je haar in een staart.

Je draagt handschoenen.

Je gaapt zonder je hand voor je mond te doen.

28

Werk (W) en/of Thuis (T)?

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 4.3 Kies uit de theorie drie kwaliteiten die je bezit.

Schrijf op welke het zijn en geef een voorbeeld bij elke kwaliteit.

Kwaliteit 1:

Kwaliteit 2:

Kwaliteit 3:

Opdracht 4.4 Kies nu een kwaliteit waaraan je nog moet werken. Leg ook uit waarom je deze kwaliteit hebt gekozen.

Kwaliteit:

Opdracht 4.5 Kies uit de theorie twee sociale vaardigheden die je bezit.

Schrijf op welke het zijn en geef een voorbeeld bij elke vaardigheid.

Sociale vaardigheid 1:

Sociale vaardigheid 2:

Opdracht 4.6 Kies nu een sociale vaardigheid waaraan je nog moet werken. Leg ook uit waarom je deze vaardigheid hebt gekozen.

Sociale vaardigheid :

29

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 5 Communicatie

Communicatie is in alle beroepen belangrijk, ook als je manicure of pedicure bent. Daarom moet je weten hoe je op een goede manier moet communiceren. Angie en jij gaan het hebben over het onderwerp communiceren.

Opdracht 5.1 Lees de theorie Communiceren.

Wat is communicatie?

Wat is het verschil tussen verbaal en non-verbaal communiceren?

Opdracht 5.2 Maak onderstaande puzzel over communicatie.

Horizontaal 1 Een ander woord voor feedback is … .

Verticaal 2 Bij verbale communicatie maak je gebruik van … .

3 Wanneer je spreekt let je erop dat je met de juiste … spreekt.

4 Bij non-verbale communicatie maak je gebruik van … .

30

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 5.3 Soms gaat het communiceren niet goed. Lees nog een keer het voorbeeld in de theorie Communiceren.

Bedenk nu zelf een voorbeeld waarbij jouw boodschap (zender) niet goed over is gekomen bij de ontvanger. Dit kan een boodschap zijn aan je docent, je vriend of vriendin of iemand anders. Je mag het zelf bedenken.

Opdracht 6 Omgangsvormen

Naast goed kunnen communiceren moet je ook weten welke omgangsvormen je moet gebruiken als manicure en pedicure. Angie vertelt jou meer over omgangsvormen. Samen bespreken jullie een aantal voorbeelden. Angie wil graag weten hoe je daarover denkt.

Lees de theorie Omgangsvormen.

Opdracht 6.1 Wanneer heb je goede omgangsvormen? a Als je vriendelijk en beleefd bent en mensen respectvol behandelt. b Als je vriendelijk bent en goed voor jezelf kunt opkomen.

Opdracht 6.2 Noem een voordeel van het gebruiken van de juiste beleefdheidsvormen.

31

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 6.3 Lees nog een keer de paragraaf ‘Beleefdheidsregels’ uit de theorie Omgangsvormen.

Kijk naar het schema. In de linkerkolom staan uitspraken over beleefdheidsregels. Zet een kruisje achter de uitspraken waarmee jij het eens bent.

Uitspraken Als je als manicure of pedicure werkt, is het niet nodig om klanten een hand te geven.

In mijn werk als manicure of pedicure spreek ik gasten altijd met je of jij aan.

Ik heb lange nagels. Als ze goed verzorgd zijn, dan kan dat best.

Ik geef graag een stevige handdruk, hierdoor kom ik zelfverzekerd over.

Een zichtbaar decolleté is niet gepast tijdens het werk.

Als een klant zegt dat ik hem of haar met ‘je’ mag aanspreken, dan doe ik dat.

Ik lijk geïnteresseerd in de klant als ik zijn of haar naam nog weet bij een volgende ontmoeting.

Tegen een collega zeg ik altijd u.

Kauwgom kauwen komt snel onbeleefd over.

Als ik een klant goed ken en deze klant praat dialect, dan doe ik dat ook.

Als ik een open en vriendelijke houding heb, dan voelt de klant zich ontspannen.

Je kunt best kauwgom gebruiken. Als je rustig kauwt, ziet de klant daar niets van.

Opdracht 6.4 Bespreek je antwoorden op de vorige opdracht met een klasgenoot.

Zijn jullie het over de meeste antwoorden met elkaar eens? Ja/Nee. Waarom wel of waarom niet? Leg je antwoord uit.

Opdracht 6.5 Lees de volgende uitspraken van een pedicure. Kies welke pedicure op de meest beleefde manier contact legt met de klant. Leg je antwoord uit.

Uitspraak 1 Mouna: ‘Welkom bij pedicuresalon Van Wonderen! Eén moment, ik kom zo bij u.‘ Joyce: ‘Hallo! Fijn dat je bij pedicuresalon Van Wonderen je voetjes gaat laten verzorgen. Heb je een afspraak?’

Ik vind dat

32

het meest beleefd is omdat:

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Uitspraak 2 Nathalie: ‘Goedemiddag. Mijn naam is Nathalie, zeg maar Naat, zo noemt iedereen me. Goed je te ontmoeten, Theo.’

Martijn: ‘Goedemiddag. Wat goed u te ontmoeten, meneer Pieterse. Mijn naam is Martijn van den Brink.’

Ik vind dat

het meest beleefd is omdat:

Opdracht 6.6 Bespreek je antwoorden op de vorige opdracht met een klasgenoot.

Zijn jullie met elkaar eens over de antwoorden? Ja/Nee. Waarom wel of waarom niet? Leg je antwoord uit.

Opdracht 7 Bedrijfskleding voor Salon Jazz

Je eerste kennismakingsdag is voorbij. Het is 4 uur. Jacqueline en Angie werken nog even door.

Maar jij mag naar huis om alle indrukken van de eerste dag te verwerken. Voordat je vertrekt, krijg je bedrijfskleding van Jacqueline. De kleding ziet er mooi en professioneel uit. Met een grote glimlach verlaat je de salon.

Lees de theorie Bedrijfskleding.

33

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 7.1 Waarom draag je bedrijfskleding bij Salon Jazz? Er zijn drie antwoorden goed. a b c d e

Omdat deze kleding lekker zit.

Voor de herkenbaarheid van het bedrijf.

Voor de hygiëne.

Voor de bescherming van je kleding.

Omdat je stagebegeleiders je gewone kleding niet geschikt vinden.

Opdracht 7.2 Aan welke eisen moet de bedrijfskleding voldoen? Schrijf drie eisen op.

1 2 3 Opdracht 7.3 Je gaat zo zelf bedrijfskleding ontwerpen voor Salon Jazz.

Wat is een geschikte stof? Kies drie antwoorden. a b c d e

Viscose.

Leer.

Katoen.

Linnen.

Wol.

Opdracht 7.4 Je gaat bedrijfskleding ontwerpen voor Salon Jazz.

Dit heb je nodig: ■ het document Bedrijfskleding; ■ papier om op te schetsen; ■ grijs potlood; ■ kleurpotloden of -stiften.

Doe het als volgt.

Kijk eerst op internet naar voorbeelden van bedrijfskleding voor de branche uiterlijke verzorging.

Gebruik de zoektermen: bedrijfskleding en uiterlijke verzorging.

■ Bekijk of de kleding geschikt is. Denk aan: ■ de soort stof; ■ de draagbaarheid van de kleding; ■ of de kleding gemakkelijk te wassen is.

■ Maak een schets. Teken de bedrijfskleding voor Salon Jazz. Teken een broek en een tuniek of blouse. Kies een kleur die jij mooi vindt.

■ Ben je tevreden over je schets?

■ Teken dan nu de bedrijfskleding in het document Bedrijfskleding. Gebruik om het uniform te tekenen eerst alleen het grijze potlood. Daarna pas potloden of stiften.

■ Schrijf bij de tekening van welke stof de bedrijfskleding is gemaakt.

■ Teken ook een logo op de bedrijfskleding van Salon Jazz. Het logo mag je zelf ontwerpen. Een logo is een beeldmerk wat herkenbaar is voor de salon. Een voorbeeld van een logo is de schelp van Shell benzine stations of de gele M van McDonalds.

■

34

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

■

■

Teken ook een gezicht, gepaste make-up, haar en schoenen. Zorg ervoor dat het haar kort is of in een staart gedragen wordt. Kies voor platte schoenen.

Zorg dat je netjes werkt.

Bewaar het resultaat in je portfolio.

Opdracht 7.5 Werk samen met een klasgenoot. Bekijk de bedrijfskleding van je klasgenoot. Maak de vragen.

Wat vind je van de kleur van de kleding?

Wat vind je van de stof van de kleding?

Is de kleding draagbaar?

Wat vind je van het logo van Salon Jazz?

Heeft je klasgenoot netjes gewerkt? Waarom vind je dat?

Aan de slag bij Salon Jazz

Dat was een pittige dag gisteren. Naast de kennismaking heb je veel geleerd over persoonlijke verzorging en hygiëne. Daarnaast ken je de juiste omgangsvormen en weet je hoe belangrijk communicatie is. Ook vandaag is je persoonlijke verzorging in orde. Je hebt voor het eerst de

35

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

bedrijfskleding van Salon Jazz aan. Dat voelt ďŹ jn. Het is leuk om bij het team van Salon Jazz te horen!

Vol goede moed ga je naar de salon.

Opdracht 8 Rollenspel: klanten helpen

Tijd om de handen uit de mouwen te steken. Angie vraagt wat je zou doen als er nu een klant binnenkomt. Jullie doen samen een rollenspel. Angie komt hierdoor te weten wat ze jou nog moet leren over klanten helpen.

Lees de theorie Persoonlijke verzorging en Klant ontvangen.

Opdracht 8.1 Wat doe jij aan je persoonlijke verzorging voordat de klant binnenkomt?

Opdracht 8.2 Hoe ziet de balie eruit waaraan je de klant ontvangt? En waarom is dat belangrijk?

Opdracht 8.3 De klant komt binnen en zegt goedemorgen. Wat doe en zeg je?

Opdracht 8.4 Wat vraag je aan de klant?

Opdracht 8.5 De klant wil graag een pedicurebehandeling. Je collega is nog even bezig. Wat doe jij voor de klant?

36

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 8.6 Speel dit rollenspel met twee klasgenoten.

Gebruik de werkkaart Klant ontvangen.

Jullie gaan oefenen met het ontvangen van een klant. Je biedt de klant ook koffie of thee aan.

Je hebt nodig: koffie of thee (dit mag ook water zijn), een kop en schotel. Eventueel melk en suiker en een lepeltje. Vraag aan de docent hoe je aan de spullen komt.

■ Een leerling speelt de stagiair(e). Jij ontvangt een klant en biedt hem of haar koffie of thee aan.

Gebruik de theorie en de werkkaart Klant ontvangen.

■ Een leerling speelt de klant. Je komt voor een pedicurebehandeling en wil graag een kop koffie.

■ Een leerling observeert en volgt de werkkaart Klant ontvangen. Let op of de stagiair(e) zich aan alle punten houdt.

■ Wissel na een tijdje van rol zodat iedereen een keer stagiair(e) is geweest.

Opdracht 8.7 Evalueer het rollenspel. Vraag de klasgenoot die heeft geobserveerd om een tip en een top.

De tip die ik heb gekregen:

De top die ik heb gekregen:

Opdracht 9 Rollenspel: de telefoon gaat

Angie is even aan het overleggen met Jacqueline als de telefoon gaat. Jij mag van Angie de telefoon aannemen. Je probeert zo goed mogelijk de klant te woord te staan en vraagt aan de klant of je een boodschap kunt aannemen voor Angie of Jacqueline.

Lees de theorie Telefoongesprek voeren.

37

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 9.1 Wat is intonatie?

Opdracht 9.2 Werk samen met een klasgenoot.

Jullie gaan zo een zin uitspreken met verschillen in klemtoon. Je leert dus spreken met intonatie.

Dit is de zin: Goedemorgen, u spreekt met [jouw voor- en achternaam] van Salon Jazz, waarmee kan ik u van dienst zijn?

Doe het als volgt.

■ Kies één woord uit de zin waarop je de klemtoon legt.

■ Spreek de zin uit. Leg de klemtoon op één woord.

■ Vraag je klasgenoot op welk woord je de klemtoon hebt gelegd.

■ De klasgenoot onderstreept dit woord in de zin.

■ Wissel van rol. Zorg ervoor dat je allebei de zin twee keer hebt voorgelezen.

Opdracht 9.3 Speel deze rollenspellen met een klasgenoot.

Gebruik de werkkaart Telefoon aannemen en het document Telefoonformulier.

Je hebt twee telefoons nodig. Een telefoon waarmee je doet alsof je belt en een telefoon waarmee je de gesprekken kunt opnemen.

Rollenspel 1 ■ Een leerling speelt de stagiair(e) en neemt de telefoon op. Je volgt de instructie op de werkkaart.

Je voert een gesprek met mevrouw Verhoeven. Mevrouw belt om een afspraak te maken voor aankomende zaterdag. Ze wil een manicure. De agenda is vol, maar de klant blijft aandringen. Let weer op de beleefdheidsregels en op het spreken van correct Nederlands.

■ Een leerling belt naar Salon Jazz. Je speelt mevrouw Verhoeven en belt omdat je aankomende zaterdag een manicure wilt. Je bent zeer assertief. Dit betekent dat je erg goed voor jezelf kunt opkomen. Je blijft vriendelijk maar dringt wel erg aan. Je wilt een manicure omdat je dochter zondag 18 jaar wordt en een groot feest geeft. Je wilt er perfect uitzien.

■ Voer het gesprek volgens de werkkaart en vul het telefoonformulier in.

Rollenspel 2 Wissel van rol.

■ Een leerling speelt nu de stagiair(e) en neemt de telefoon op. Je volgt de instructie op de werkkaart. Je voert een gesprek met mevrouw Wouters. Mevrouw belt omdat ze ontevreden is over de manicure die ze gisteren heeft gehad. Let weer op de beleefdheidsregels en op het spreken van correct Nederlands.

■ Een leerling belt naar Salon Jazz. Je speelt mevrouw Wouters en belt omdat je een klacht hebt. Je bent ontevreden over de manicure die je gisteren hebt gehad. Je vindt de lengte van je nagels niet goed, ze zijn te lang. Je wilt dat ze kosteloos (dus gratis) gevijld worden.

■ Voer het gesprek volgens de werkkaart en vul het telefoonformulier in.

■

38

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 9.4 Evalueer het aannemen van de telefoon en het invullen van het formulier.

Wat ging goed toen jij stagiair(e) speelde?

Wat ging minder goed toen jij stagiair(e) speelde?

Hoe ging het invullen van het telefoonformulier? Leg je antwoord uit.

Opdracht 10 Een prijslijst maken

Angie vraagt of jij een prijslijst wilt maken. Je bekijkt alle behandelingen die worden aangeboden. Er komt echt veel kijken bij het werk als manicure en pedicure.

Opdracht 10.1 Gebruik de volgende materialen: ■ A4-formaat papier; ■ potlood en gum; ■ kleurpotloden of -stiften.

Doe het als volgt.

■ Vouw het papier dubbel, zodat het een boekje wordt met een voorkant, twee bladzijdes en een achterkant.

■ Vermeld in mooie letters de naam van Salon Jazz op de voorkant.

■ Teken het logo van de salon op de voorkant. Dit logo heb je al ontworpen voor de bedrijfskleding, maar je mag het aanpassen.

■ Zoek op internet tien behandelingen voor hand- en voetverzorging. Gebruik de zoektermen: behandelingen, handverzorging, voetverzorging, prijslijst. Geef bij elke behandeling een korte uitleg van de behandeling.

■ Noem prijzen die met de echte prijzen overeenkomen.

■ Schrijf deze behandelingen, de uitleg en de prijzen op de twee bladzijdes. Je mag dit ook op de computer doen, daarna uitprinten en opplakken.

■ Vermeld op de achterkant de naam, het adres en het telefoonnummer van de salon.

■ Zorg dat de prijslijst er verzorgd uitziet.

■ Bewaar de prijslijst in je portfolio.

39

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 10.2 Werk samen met een klasgenoot. Bekijk elkaars prijslijst.

Wat vind je klasgenoot goed aan jouw prijslijst? Geef een voorbeeld.

Wat vind je klasgenoot minder goed aan jouw prijslijst? Geef een voorbeeld.

De eerste klant Het is vrijdag en vandaag is het tijd om je eerste klant te helpen. Jacqueline en Angie hebben er vertrouwen in dat je dat goed kunt. Je bent vriendelijk en beleefd en hebt er plezier in om anderen te helpen. Het is vlak voor het weekend erg druk. Veel klanten willen goed verzorgd het weekend in. Je bent blij dat je jouw stagebegeleidsters kunt helpen.

Opdracht 11 Mevrouw Thijssen helpen

Mevrouw Thijssen heeft net een pedicurebehandeling gehad van Jacqueline. Ze loopt naar de balie om af te rekenen. Jij helpt mevrouw Thijssen aan de balie.

Opdracht 11.1 Speel dit rollenspel met twee klasgenoten.

Lees de theorie Betaling afhandelen.

Lees de werkkaart Betaling afhandelen.

Mevrouw Thijssen heeft een basis pedicurebehandeling gehad, deze kost € 32,50. Ze wil ook graag een nagellak kopen, deze is € 15,95.

Mevrouw Wesseling betaalt contact met een briefje van € 100,-.

40

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

■

■ ■

■

Een leerling speelt de stagiair(e). Jij helpt mevrouw Thijssen. Je vraagt of de voetbehandeling naar wens was en geeft het wisselgeld op de juiste manier terug. Je gebruikt hierbij wat je gelezen hebt in de theorie en werkkaart Betaling afhandelen. Ook neem je afscheid van haar.

Een leerling speelt mevrouw Thijssen.

Een leerling observeert en volgt de werkkaart Betaling afhandelen. Let op hoe de stagiair(e) het doet.

Wissel na een tijdje van rol zodat iedereen een keer stagiair(e) is geweest.

Opdracht 11.2 Hoeveel wisselgeld heb je mevrouw Thijssen teruggegeven?

Opdracht 11.3 Evalueer het rollenspel. Hoe ging het afhandelen van de betaling? De leerlingen die hebben geobserveerd geven tips en tops.

De tips die ik heb gekregen:

De tops die ik heb gekregen:

Eindopdracht

Je eerste week bij Salon Jazz zit erop. Wat heb je veel geleerd en veel verschillende dingen gedaan. Jacqueline en Angie zijn erg tevreden over je inzet. Jacqueline vertelt dat je het vandaag rustig aan kunt doen. Je hoeft vandaag niets nieuws te leren maar kijkt terug op wat je al geleerd hebt.

41

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 12 Maak een quiz!

Je hebt in dit blok veel theorie gelezen. Om ervoor te zorgen dat je alle nieuwe informatie goed onthoudt, ga je een quiz maken voor je klasgenoten. Je leest alle theorie van dit blok nog een keer goed door en maakt quizvragen hierover.

Opdracht 12.1 Je gaat een quiz maken met 10 vragen.

Je hebt het volgende nodig: ■ theorie: Persoonlijke verzorging, Hygiëne in de pedicuresalon, Beroepshouding, Communiceren, Omgangsvormen, Bedrijfskleding, Persoonlijke verzorging, Klant ontvangen, Betaling afhandelen en Telefoongesprek voeren; ■ tien kartonnen kaartjes; ■ een pen; ■ een kladblaadje.

Doe het als volgt.

■ Maak een quizvraag bij elke theoriebron. Elke quizvraag is ‘een waar of niet waar-vraag’.

■ Schrijf op elke kaartje 1 quizvraag. Sluit de vraag af met: Is dit waar of niet waar?

Voorbeeld bij de theorie Persoonlijke verzorging: Vuil op je lichaam kan geen kwaad. Is dit waar of niet waar?

Opdracht 12.2 Je gaat nu de quiz presenteren in groepjes van vier leerlingen. Je docent bepaalt hoe de groepjes worden samengesteld.

Doe het als volgt.

■ Presenteer om de beurt jullie quiz.

■ Zeg jouw antwoorden niet hardop. Schrijf ze op een kladblaadje.

■ Noteer hoeveel punten je hebt aan het einde van elke quiz. Je krijgt voor elk goed antwoord 1 punt. Je kunt dus maximaal 30 punten halen.

42

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 12.3 Evalueer de quiz.

■ Hoeveel punten heb je in totaal gehaald?

■

■

Welke vragen vond je het moeilijkste? Zet een cirkel om jouw antwoord. Vragen over: Persoonlijke verzorging | Hygiëne in de pedicuresalon | Beroepshouding | Communiceren | Omgangsvormen | Bedrijfskleding | Persoonlijke verzorging | Klant ontvangen | Betaling afhandelen | Telefoongesprek voeren Welke vragen vond je het makkelijkste? Zet een cirkel om jouw antwoord. Vragen over: Persoonlijke verzorging | Hygiëne in de pedicuresalon | Beroepshouding | Communiceren | Omgangsvormen | Bedrijfskleding | Persoonlijke verzorging | Klant ontvangen | Betaling afhandelen | Telefoongesprek voeren

43

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Oriëntatie op het beroep (LOB) In dit blok heb je kennisgemaakt met salon Jazz. Wat voor salons zitten er bij jou in de buurt? Zijn ze heel verschillend? Waar zou je het liefst naartoe gaan als klant? En waar zou je het liefst willen werken? Ook ga je nadenken over beroepsgeheim.

Opdracht 13 Beroepsgeheim Opdracht 13.1 Bij sommige beroepen geldt er een ‘beroepsgeheim’. Weet jij wat dat is? Zo niet, zoek het op.

Opdracht 13.2 Noem drie beroepen waarbij een beroepsgeheim geldt. Leg uit waarom.

Bedenk een ‘geheim’ dat past bij elk beroep.

Beroep 1: Bij dit beroep geldt een beroepsgeheim omdat:

Een voorbeeld van een beroepsgeheim bij dit beroep is

Beroep 2: Bij dit beroep geldt een beroepsgeheim omdat

Een voorbeeld van een beroepsgeheim bij dit beroep is

Beroep 3: Bij dit beroep geldt een beroepsgeheim omdat

Een voorbeeld van een beroepsgeheim bij dit beroep is

Opdracht 13.3 Geldt voor het beroep van manicure of pedicure een beroepsgeheim?

44

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 13.4 Zou jij het moeilijk vinden om je aan een beroepsgeheim te houden? Waarom wel of niet?

Opdracht 13.5 Zijn er ook situaties waarbij je je niet aan een beroepsgeheim hoeft te houden? Zoek dit op en leg uit.

Opdracht 14 Marktonderzoek Opdracht 14.1 Je gaat nu uitzoeken welke manicure- en pedicurezaken bij jou in de buurt zijn.

Zoek op internet hoeveel praktijken er in jouw buurt zijn binnen een straal van tien kilometer.

Hoeveel kun je er vinden?

Opdracht 14.2 Zoek de drie dichtstbijzijnde salons in jouw omgeving. Schrijf ze op.

Salon 1: Salon 2: Salon 3: Nu ga je de salons vergelijken op een aantal punten. Ga naar de websites en zoek naar de volgende informatie.

Salon 1 Naam van de salon: Adres: Aantal medewerkers: Welke behandelingen biedt deze salon?

45

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Deze salon is gespecialiseerd in:

Hoe kun je een afspraak maken bij deze salon?

Heeft deze salon meerdere locaties?

Is de salon goed met het openbaar vervoer bereikbaar? Met welk openbaar vervoer?

Wat kost de goedkoopste behandeling?

Welke behandeling is dat?

Wat kost de duurste behandeling?

Welke behandeling is dat?

Biedt de salon ook andere behandelingen dan manicure of pedicure?

Hoe ziet de website eruit? Beschrijf de site.

Leg uit wat je aanspreekt aan de salon.

Leg uit wat je minder aanspreekt aan de salon.

Salon 2 Naam van de salon: Adres: Aantal medewerkers:

46

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Welke behandelingen biedt deze salon?

Deze salon is gespecialiseerd in:

Hoe kun je een afspraak maken bij deze salon?

Heeft deze salon meerdere locaties?

Is de salon goed met het openbaar vervoer bereikbaar? Met welk openbaar vervoer?

Wat kost de goedkoopste behandeling?

Welke behandeling is dat?

Wat kost de duurste behandeling?

Welke behandeling is dat?

Biedt de salon ook andere behandelingen dan manicure of pedicure?

Hoe ziet de website eruit? Beschrijf de site.

Leg uit wat je aanspreekt aan de salon.

Leg uit wat je minder aanspreekt aan de salon.

Salon 3 Naam van de salon: Adres:

47

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Aantal medewerkers: Welke behandelingen biedt deze salon?

Deze salon is gespecialiseerd in:

Hoe kun je een afspraak maken bij deze salon?

Heeft deze salon meerdere locaties?

Is de salon goed met het openbaar vervoer bereikbaar? Met welk openbaar vervoer?

Wat kost de goedkoopste behandeling?

Welke behandeling is dat?

Wat kost de duurste behandeling?

Welke behandeling is dat?

Biedt de salon ook andere behandelingen dan manicure of pedicure?

Hoe ziet de website eruit? Beschrijf de site.

Leg uit wat je aanspreekt aan de salon.

Leg uit wat je minder aanspreekt aan de salon.

48

Hand- en voetverzorging Blok 1 Kennismaken met Salon Jazz

Opdracht 14.3 Je hebt de drie salons vergeleken. Naar welke salon zou jij als klant het liefst gaan? Leg uit.

Opdracht 14.4 Bij welke salon zou jij het liefst werken? Leg uit.

Opdracht 14.5 Heb je dezelfde salon gekozen bij de vorige opdrachten, dus waar je als klant naartoe zou gaan en waar je zou willen werken? Waarom wel of niet? Leg uit.

49

ZORG & WELZIJN

HAND - & VOETVERZORGING

9006870299_ZW_hand_voet.indd All Pages

HAND- & VOETVERZORGING

EK LE E RW E R KBO

BB / KB / GL • LEERJAAR 3 & 4

LEERWERKBOEK 9 789006 870299

ZORG & WELZIJN

16/06/17 10:00