The Sign 3. utgave 2018

Jeg er brød Jeg sitter i tredjeklasserommet når jeg komponerer min siste ledertekst.

Ut døren kan jeg se optimistiske førsteklassinger som gjør seg klar til å fortære den stakkerslige pappen.

Situasjonen får meg til å mimre tilbake. Det er 2,5 år siden jeg gikk inn de dørene for første gang, og prøvde å rekruttere folk til min Dungeons and Dragons cult. Det er to år siden jeg fikk en D klasket i trynet i matte 1 og tenkte at min fremtid som designer var over.

Lite visste jeg at matte 2 stod å ventet på at jeg skulle miste såpa på badegulvet nok en gang. Det er et år siden jeg satt opp seint på natta mens jeg skrev en tale fylt med Ringenes Herre-referanser. En tale som skulle overbevise Leonardo at jeg var redaktøren dere fortjente. Ikke at det var vanskelig, da ingen andre stilte. Og nå er perioden min over og det er på tide å gi ordet videre.

I denne utgaven setter vi designernes bindeledd på prøve. Dere skal få historien om brødet som transcenderte tid og høre om hvordan Anders prøver å forandre seg. Sist og minst skal dere få høre om Ole Petters dom over instituttets nyeste kull.

Red ak sjo ne n

Fridtjof Agnalt Hedvig Kvassheim Erik Hognestad Anders Brüten Støen Nanna Wensaas Ingrid Dahle Leander Pantelatos Elise Breivik Jacobsen Victoria Welle Fjellbirkeland Tobias Wulvik

J

6

8

10

14

Leder

President

Redda tester

Parringstid

16

18

20

24

IPD:igjen

Milanotur på skinner

How to chill

Midtside

26

29

28

32

Kånichiwuaaa

Hva er islandsk design?

Hva er islandsk design?

Kryssord

33

34

35

Quiz

Hørt av folk

Avsluttende poesi

Grafiker Tobias Wulvik Ingrid Dahle Bao Nguyen Nanna Wensaas Erik Hognestad Leander Pantelatos

Avdanket Leo-topp (20) vanærer foreningen Aslak Høberg Liaaen Så. No e det nesten et år siden sist

sånt år som virka hundre ganga så

ikke minst ka Leonardo kan bli med litt

gang e skreiv nokke for The Sign, og e

kort i retrospekt. Leonardo har gått

finpuss og disrupsjon. Så vagt som det

tenke at massene skal få slippe å vente

fra å være en heit venn med forde-

e lol. IPD og Leonardo har vært med på

i uutholdelig desperasjon lengre. Det

la, til å føles som en livslang make.

å forme med som person i løpet av dem

e for øvrig nesten et år siden e skreiv

Det e fryktelig klisjé å snakke om at

siste to åra, og e klara ikke heilt å sette

nokke som helst, så mine lyriske og

ting føles som en ny familie, men i

ord på kor mye dinne hjemmekoselige

retoriske evner på papir har ikke nød-

ditte tilfellet e det sant. Leonarditta,

lille betongklumpen og dens inventar

vendigvis blitt bedre, men e skal prøve

IPDera, samma faen; Institutt for

har å si for me, men e håpa at den neste

å plotte ned minst et par lyspunkter av

designs innbyggera e en hop med

generasjon kan finne like mye glede og

unggutt-karisma. Eller hvertfall et par

vidunderlige mennesker som gjør

tilhørighet som e har gjort. Mine kjære

ting fra italianpoems.com. #lovergodt

mine daga lyse og lette. Selv kl. 03:23

leonarditta, takk for et fantastisk år.

torsdag natt før innlevering. #proto-

#klissat

Mi tid som leder av Leonardo går mot veiens ende, og e ser tilbake på

erkos

året som har gått, i perspektiv av min

Dem gamle går ut, nye kommer

forrige tekst. Et fett år stappfullt av

inn, og e ser lyst på året som kom-

minner, venna, og kalde kaffekoppa. Et

mer med tanke på ka Leonardo e, og

Leonardo, ti amero’ per tutta la mia vita.

Raff eller Rass Victoria Welle Fjellbirkelnad

Johanna Norum

Leonardo sin logo Typisk for estetiske fag. Geometrisk og enkel, men også simpel og lite tro mot L’en. Satt sammen med den umotiverte fargen de har blandet seg frem til blir helhetsuttrykket dessverre rass.

Årets førsteklasse Dårlig førsteinntrykk, aldri sett en så konform og viljeløs teknostart.

Men etter å ha jobbet med dem noen måneder har inntrykket endret seg, nå synes jeg det er en klasse ganske lik de som nå går i andre klasse. Noen er ekstremt flinke, noen helt greie og noen kunne like gjerne droppet faget som helhet. Alt i alt liker jeg dem, de er raff.

Trondheim by

Rampetasker

I utgangspunktet rass, men så er jeg jo her likevel da så det må jo være noe raff også. Livsmottoet mitt er at du enten må slutte å bry deg, eller flytte til København.

Rass. Sånn de blir brukt nå over skulderen er bedre, men det er fortsatt et på alle måter uelegant klesplagg. Hvorfor ønske å ha på seg en kladask? Og da spesielt nederst på magen? Nei, det er et meningsløst plagg som fortjener kritikk.

Deg selv som student Raff fra start. Sulten, nysgjerrig på og motivert for både studiet og arbeidslivet. Hadde en dupp rundt tredjeåret. Fokuset måtte bort fra tegning, som jeg hadde drevet mye med, og over på den industrielle siden. Vi på studiet var de mest tekniske og businessmindede på skolen, kanskje det motsatte av hvordan designstudiet her blir sett på av resten av campus.

Campusprosessen Fra begge parter. Det som har potensiale til å bidra til byutvikling og bedre integrering av studentene i bymiljøet har stagnert over et par trær. Trist.

Flere må inn på mindre plass, uten at dette skal gå på bekostning av brukeropplevelsen.

Dette handler om mer enn kroner og areal.

Valgfritt rosepunkt Fra begge parter. Det som har potensiale til å bidra til byutvikling og bedre integrering av studentene i bymiljøet har stagnert over et par trær. Trist. Flere må inn på mindre plass, uten at dette skal gå på bekostning av brukeropplevelsen. Dette handler om mer enn kroner og areal.

feat. Onkel P

Du har post Victoria Welle Fjellbirkelnad Anders Støen

Genuine reaksjoner på genuine problemer Jeg har lenge vært litt irritert. Et lite moment i hverda-

sammenligner postironien med selve erkeposten – post-

gen, ikke sinne eller hat, men en aldri så liten knekk i mitt

moderniteten – returnerer søkemotoren mindre enn én

generelt tolerante syn på mennesker med andre overbev-

prosent antall treff. Det er rett og slett kunnskapshull der

isninger. Det er ikke på langt nær så rasjonelt som uenigh-

en definisjon av min mikroaggresjons målskive skulle ligge.

et grunnet i politikk, religion eller andre, mer tradisjonelle

Så jeg henvender meg til meg selv.

motiver. Det er uendelig mer trivielt og smålig, bunnet i og

Postironien er – så vidt jeg vet – en tilbakevending til

begrenset til noe jeg ikke helt kan forklare, på linje med et

en slags sosial oppriktighet. Det er en distansering fra post-

småbarns avsky for mat det aldri har smakt. Til forskjell fra

modernismens litterære bastarder, ironien og sarkasmen,

dette, er min irritasjon dødfødt som kampsak, da den ikke

angivelig. En vending mot det ekte. Ekte holdninger og ekte

kan smakes og dømmes etter en konkret med- eller avsmak.

kultur, eller snarere en ekte holdning til kultur, særs pop-

Det er et moment man må innfinnes med eller ignorere,

ulærkultur. Genuine reaksjoner på genuine problem, hen-

ellers blir det en slapp kamp mot vindmøller. Jeg har nemlig

delser og urettferdighet. Den gode samtalen og oppriktige

lenge vært irritert på postironien. Ikke i form av selve ismen

sentiment. Ting som jeg egentlig burde sette pris på og i

i seg selv, men de ymse, dagligdagse oppførselsmønstrene

all realitet setter pris på, men som så ofte stryker meg mot

som gir utslag for denne tendensen. Jeg har lenge vært irrit-

hårene. Ser jeg på meg selv som for mye av en rebell til å

ert, men nå er oppgjørets time kommet.

omfavne alt dette? Har irritasjonen tatt fra meg evnen til

Først og fremst må jeg komme med en erkjennelse: Jeg

å se min egen holdning i et annet perspektiv? David Foster

kan egentlig ikke sette rammer rundt hva med postironien

Wallace postulerte allerede i 1993 at det ville komme en ny

jeg irriterer meg over, eller hva den er i sin reneste forstand.

motstandsbevegelse. Denne skulle drives av de sentimen-

Og hvis det ikke kan settes en finger på, finnes det da grunn-

tale, de omtenksomme, de som ikke måtte se alt gjennom

lag for å si at det er akkurat det man irriterer seg over? Likev-

ironiske briller og som kunne anerkjenne det entydige. Det

el er det enkelt å peke noen fingre i retning av symptomene

demrer for meg at jeg muligens kom sent til perrongen. Har

på en postironisk Zeitgeist i Norge, spesielt hos den yngre

jeg blitt old man yelling at cloud?

garde, i alle fall om min synsing og andre generaliseringer

Wallace populariserte et begrep som treffer sakens

er gyldige kilder. For det er ikke mer enn det. Om man søker

kjerne mye bedre enn postironi. Istedenfor å kategoris-

ere en periode ved en negasjon av den

For første gang (så langt jeg husker) tar serien

forløpende, dras New Sincerity fram som

Jeg mot meg opp historien til en jente som

et bedre begrep. Det impliserer selvfølgelig

åpenbart sliter med å ikke smøre alle utsagn

at tendensen er ny, men ikke

og kommentarer med et tykt lag

original. Vi må ikke glemme

ironi. Det er selvfølgelig trist, og

at vi faktisk lever i historien

overraskende vanskelig å se på.

og at vår epoke, som de for-

Nesten umiddelbart kjente jeg

rige, vil kjennetegnes av en

meg litt igjen. Ikke ubehagelig,

ide eller tidsånd. Når jeg ser

men rart. Noe kunne hentes her.

noen jeg mener tar seg selv

Plan: Ta meg selv og an-

for seriøst, er for ambisiøse,

dre dobbelt så seriøst. Kødd

uttrykker for mye utilslørt

halvparten så mye. Uttrykk alt

begeistring eller er litt for til-

dobbelt så klart. Så tar vi det

bøyelig til å utvise klisjeaktig

derfra. Kanskje klarer jeg å

oppførsel, kan det hende at jeg

fange bølgen.

ufrivillig fraskriver meg viljen og muligheten til å være med på formasjonen av en ny kulturell standard. Samtidig som dette i og for seg ikke trenger å være negativt, er det bedre å være på den sikre siden. Derfor må jeg prøve. Ta en liten smakebit, om ikke annet. Så kommer spørsmålet om hvordan.

Nå som jeg så møysommelig har tilklint og abstrahert

mitt

irritasjonsobjekt

såpass

gjennomgående, har jeg gjort det enda vanskeligere å finne konkrete postironiske adferdsmønster å tillegge meg. Jeg prøver en annen innfallsvinkel. Vi observerer hva som skjer når mennesket fullstendig tillegger ironien som sin fremste egenskap.

Together forever?

Vi har testet fire «IPD classics» som utgjør en essensiell del av studiehverdagen.

For å gi forskningen en viss tyngde ble en testkomité dannet. Denne bestod av Bao, Tobias, Erik, Fridtjof, og meg som los.

Halvparten av komiteen hadde et par år med liming bak seg, mens resten gjorde sine første erfaringer. Limet ble testet på skum, papp, papir og tre. Pappen ble limt i en enkel L-skjøt, skum i T-skjøt, mens tre og papir ble limt lag på lag.

Limpistol

Trelim Heftbarhet

Heftbarhet Tørketid Påførbarhet Hudvennlighet

Tørketid Påførbarhet Hudvennlighet Sniffbarhet

Sniffbarhet Eriks begeistring for hvor godt trelim-flaska sitter i hånden, Tobias sitt faste grep om limpistolen sier at denne skal tes-

er godt synlig. Limets likhet til hudkrem er forbløffende,

tes først. Full firkant på papiret gir unødig mange limrester

noe som direkte inviterer til utsmøring, og gjør det hele til

og mye «tråd og drit» som reduserer selve limeopplevelsen.

en klissete affære. Da limet tørker utrolig langsomt er det

Papirlaget blir tungt, men til gjengjeld sitter det godt. Pap-

nok forbeholdt folk med tid. Det er noe synd at vi ikke får

pens L-skjøt er det litt mer styr med, ettersom man må sitte

kommentert heftbarheten på de forskjellige materialene,

og holde til det stivner. Et litt for hardt trykk med pistolen

da limet fortsatt tørker. Et interessant sidesprang var imid-

resulterer i en tykk limstripe som størkner sakte. Et lite tips

lertid tanken om at dette kunne være et middel for brasil-

er å blåse på limet, et lite minus er at dette ikke står på pa-

iansk voksing. Å dra av det tynne laget fra armen, utløste

kken. Men utsiden av L-skjøten blir smellvakker, og er med

imidlertid ikke stort annet enn en digg følelse hos Erik. Selv

god grunn estetikk-lim nummer en. Limet viser seg fra sin

etter det tredje laget, var hårene i god behold. Litt vanskel-

beste side på treet da dette sitter bom fast etter hvert. Pis-

ig å komme med praktiske konklusjoner, men følelsen av å

tolen direkte på huden er en vond opplevelse og kvitteres

være nyfødt etter et avdratt lag med lim, i tillegg til at det

med røde flekker.

lukter juleverksted skaper emosjonell medsmak.

Klebfix

Limstift

Heftbarhet Heftbarhet Tørketid Påførbarhet Hudvennlighet

Tørketid Påførbarhet Hudvennlighet Sniffbarhet

Sniffbarhet Til slutt er det rosinen i pølsa for alle sniffere. Det eneste Bao sitter klar for å teste limstift. Kapselen er av, og en eim

limet med et utropstegn på baksiden. Fridtjof kjører full fir-

av barnehage brer seg over testbordet. Leppestiftkonseptet

kant på papiret, og Klebfix beviser de rå egenskapene det er

gjør det litt vanskelig å få nok lim på limeflaten. Det at den

kjent for. Det størkner raskt og ting sitter en gang for alle;

er transparent gir heller ikke noe feedback for hvor det er

her er selv en dråpe nok! Skum i T-forbindelse ble imidler-

lim og hvor det trengs mer. Limet er ikke det sterkeste på

tid en stor skuffelse da limet ikke holdt stand mot skum-

bordet. Papir takler det fint, men en L-skjøt i papp er så å si

mets sugeegenskaper. Rett på huden, var det en ganske

umulig. Til gjengjeld er det et meget minimalistisk lim som

uvant opplevelse da det hele føles som et skall på utsiden

ikke etterlater seg noen rester. Dette gir det hele en noe høy

av huden. Et kult bonus er varmeutviklingen som skjer un-

inngangsbarriere, men det nostalgiske aspektet trekker ab-

der limeprosessen, og vi tenker oss et scenario på gata der

solutt opp. På huden gjør den et godt inntrykk til å begynne

denne varmen kan være kjærkommen. Den litt stive pris-

med. Følelsen av å være litt ekstra beskytta under en hinne,

lappen på flere hundre kroner for 20-gramsflaska, setter

blir det som et slags «weatherproofing for mennesker».

nok denne i direkte konkurranse med mer effektfulle grei-

Den lille euforien til å starte med ender med en ganske kjip

er. Men på verkstedet er det en uvurderlig venn som holder

følelse.

ting sammen... together forever.

Fadderperioden Markus Rosenvinge Pettrem

Fremmede og kjære De aller første dagene Vi var alle usikre og spente Men idet øl og Fernet fylte magene Ble fremmede fort til bekjente Teknostart ble en slags rekrutt Som hjalp oss i gang med det faglige Vi skjønte fort at liming, komposisjon og papirkutt Skulle bli en del av det daglige Så kom alle festene slag i slag Flere og flere navn man endelig husker og kjenner Utkledning, sado og barnebursdag Det var slik bekjente ble til gode venner Og fest ble til nach “Til Markus og Greger” ble et synonym Nei ingenting er bedre en to timer i badstuen Etter en kald tur hjem fra by’n Slik gikk allting i ett En fadderperiode med minner hjernen prøvde å fortære Omvendt faddervors gjorde så opplegget komplett Og omsider ble gode venner til kjære Til slutt må man jo Petter takke Denne høylytte leder fra nord Du og de andre planla en knall start for oss, ja en gavepakke!

Tusen hjertelig takk, blir mine siste ord.

made @ ID Laget av våre egne.

Boye Hilmar Nypan Claes Motivasjonen bak å lage stolen var å lære meg å bruke verktøyene på verkstedet og samtidig få et møbel som jeg kunne ha hjemme på hybelen. Gjennom hele sommeren hentet jeg inspirasjon fra YouTube, der jeg også plukket opp en del teknikker. Først lagde jeg en CAD-modell og bygde stolen etter det. Rammen er laget i furu, sitteflaten er av kryssfiner. Paddingen er lydisolering fra Biltema, og stoffet er møbelstoff i ull. Anbefaler alle å bygge en stol.

knapper En av semesterets oppgaver i Estetikk 3 var å lage tre knapper, som skulle kommunisere tre ulike funksjoner: trykke, skyve og vri. Knappene skulle utgjøre en formfamilie, samtidig som de skulle ha klare individuelle forskjeller.

1.

Magnus Petterteig Mo Håvard Aker

øks Olav Engelstad Jeg ønsket å bygge et verktøy av treverk. Først lagde jeg skaftet av tre, men etter uheldige bom ved hugging, fikk jeg en tanke om å beskytte den øverste delen. Først vurderte jeg tau eller lær, da jeg hadde sett dette før, men så for meg at aluminium ville se stilig ut. Metallstykket er formgitt slik at de følger mønsteret på treverket.

1. Hver knapp består av en kontaktflate og et volum, der volumet kommuniserer bevegelsen som skal skje.

2. Versted og verktøy er brukt som analogi.

Bendik Shcrøder

2. Petter Sommerseth

Tobias Wulvik

Ragnhild Bakli

Brødet på veggen Det hang et brød på veggen i Strindveien 23. To spikere av typen svære og gamle, ble dunka helt ukritisk inn i veggen en kveld i oktober.

B

rødet som ble tredd på

Mamma bakte de brødene som

gjerne interessant nok. I tillegg stilte

var svært grovt, et brød så og

svulmet i ovnen og este ut over alle

leiligheta med mikrobølgeovn inni

si utelukkende bestående av

bauger og kanter. Innimellom var det

skapet og en romskiplignende skjø-

de tørre ingrediensene. Der lå

vanskelig å få øye på brødformen midt

teledning på kjøkkenbenken. En kunne

litt mel i sprekkende på den ru overfla-

i den gyldne massen av kompakt god-

ikke annet enn å smile beklagende til

ta, mel som etter en tid til stadighet ble

lukt. Med de første skivene fulgte dugg

den lille mannen som, etter at hans

forvekslet med mugg, smuss og andre

på vinduene, og et lappeteppe av ost

geskjeftige frue hadde jogga over om-

ting man verken ønsker i brød, ei heller

og brød i oppløsning ble plassert ut på

rådet, ble stående igjen litt for lenge

på vegg.

alle tallerkener. Da brødhylla kom ut av

og blunke. «Vi tar den med oss når vi drar, ja».

Brødet gjorde seg aller best på vin-

ovnen, var stemninga en ganske annen.

teren. På vinteren var det innimellom

Deigen, som hadde blitt plassert direk-

Det har nå gått to år, og et

så kaldt at frostrøyken sto fra mun-

te på stekebrettet, hadde verken est ut

skuespillerpar har tatt over leilighe-

nen, og, iført pulsvarmere og skjerf,

eller fram. Fasongen var uforanderlig

ta i Strindveien 23. Som sagt, så gjort:

klemte en seg inntil tørketrommelen

allerede før steking; en klump, og etter

brødet ble med på flyttelasset og lig-

og stakk hodene inn i stekeovnen. Det

steking; en steinhard klump.

ger i dag på utstilling i en ny Trond-

er en av grunnene til at vi blir så gamle

Med et skoleår som nærmet seg

heimsleilighet som ikke tillater svære

her oppe i nord, kulde konserverer så

slutten, kom også visningsrunden. Vi

og gamle spikere i veggen. Et fabelak-

bra. Brødet på veggen konserverte og

vaska oppå kjøkkenskap og bak kom-

tig aproposbidrag i enhver samtale og

konserverte og til slutt hadde den en så

moder – alle de stedene ingen titter. Et

en historie som fortjener å bli fortalt.

solid holdbarhetsdato at vi tillot oss å

medium attraktivt kjøkken på utstill-

Avslutningsvis vil jeg benytte anled-

kalle det en brødhylle. Så der stakk den

ing, og de besøkende rant inn. En van-

ningen til å dele en henrykkelse over

ut fra veggen i vintermørket og lyste

skelig dag når det er brød på veggen.

bakte møbler og håper dere alle inspir-

opp leiligheta med telys som en fakkel

Heldigvis er visningsgjengere svært

eres enormt.

blafret i vinden som lurte seg gjennom

målrettet. Snedige løsninger som en

svært velkomne vegger.

fungerende ovn og vann i springen, er

Loius Poulsen

PH-5

500 mm 267 mm

Poul Henningsens utviklet i sin tid en rekke lamper som spiller på refleksjoner mellom skjermer i forskjellige former og overflater; lyset ble særegent dempet og flatterende. Blant disse står PH 5 frem som ikonet for Henningsens verker, og skandinavisk lysdesign som disiplin. Hengelampen ble lansert i 1958 og har siden blitt ført av Louis Poulsen.

The architect Victoria Welle Fjellbirkeland

Ingrid Dahle

In the midst of Gløshaugen, surrounded by thousands of Siving-students, lives a rare and interesting species. Here, in an ocean of windstopper-jackets and plaid shirts, there are some students that stand out.

The architect, in its natural environment, is a rare sight. Few people have reached this part of Gløshaugen, where the species roam freely - the third floor on Stripa. Here they spend most of their lives, but the conditions are harsh. Jammed printers, group assignments and contradictory information are just some of the many challenges the architects face on a daily basis.

In order to survive, the architect is forced out of its hive. With its black turtleneck and circular glasses, he is ready to hunt.

He leaves his nest, into the dangerous territories of stripa. This land belongs to students attending Matte 1, and the architect has to be careful.

The camouflage is working. Much like a ninja, while an employee of an overly rich and summer-intern-thirsty consulting company is distracted by the common gløsing, the architect strikes. He has done this thousands of times, and knows the drill by heart. Working quickly and silently, he snatches the top cup, opens the coffee airpot and pours, before disappearing back to the third floor as quickly as he came. Todays hunt has been successful, and he can survive another day, knowing that it won’t be long until he will have to repeat the process again.

It is half past four, and after a long day of drawing milk boxes, some førstiser are relaxing with food delivered to the door

by Foodora. But the youngsters are delusional. They have not yet discovered the harsh reality of being an architect. When the architect student turns one semester old, the days at the tegnesal become long and dreadful, and leaving at half past four is only accepted if it is in the AM. Furthermore, the diet of the architect radically changes, from comfort food delivered at the door, to being made up exclusively of mellombars from the kiosk accompanied by bitter, lukewarm coffee. This is a truth well known to the adults, but in order to protect the vulnerable youngsters, they keep it from them until they are forced to face it themselves.

Whenever possible, the architect enjoys the casual trip to Akademika, an oasis of overpriced stationery items, paper and cardboard. Here, he spends all his student loan on pens, crayons and glue he will use three times before sacriďŹ cing them to the Gods of tegnesalen by abandoning them in his drawer forever, never to be touched by architects again. This is an ancient ritual, and we have yet to learn the true meaning behind it.

Occasionally, the architects delight in encountering other architects. These meetings are more often than not accompanied by alcoholic beverages - most commonly red wine. During these social get-togethers, the strangest things can happen. It is especially fascinating to observe architects in search of a mating partner.

A scene has occurred. A female youngling has got hold of a bottle of wood glue. Now, she is desperately searching the nearby area, trying to ďŹ nd male architects that she can glue herself to. This is a common way for desperate architects to get attached to a potential partner before it is too late. The plan seems foolproof, but there is one factor she has forgotten to take into consideration. The glue she has chosen has a drying time of 20 minutes under pressure, and distracting the parter for this long without him, or bypassers, noticing the glue, will be challenging. Despite the females effort, the male abandons her after a while, and she leaves the party alone - the hunt has been fruitless.

The documentation in this series is extremely rare, and has helped us uncover the mysterious and enchanting world of an extraordinarily strange species - the architect.

Hedvig Kvassheim Fridtjof Agnalt

Fra general til fast-food General Tso’s kylling Sprø, fritert kylling; syrlig, søt,

Zuo Zongtang, blant venner kalt

er å være noe til kokk. Om man i dag

spicy, saus; servert over aromatisk ris

Tso, er mannen retten er oppkalt etter,

drar til Hunan, Tsos hjemprovins, og

og friske grønnsaker. General Tso’s kyl-

noe som kanskje kan si at han had-

spør om generalens spesial ville man

ling: den beste, mest populære matret-

de noe å gjøre med dens opprinnelse.

ikke bli servert mer enn forvirrede an-

ten du mest sannsynlig aldri har hørt

Han ble født i 1812 i Hunan-provinsen i

sikter.

om. Denne kinesiske perlen strekker

Kina, der han tilbrakte mesteparten av

Rettens egentlige skaper er også en

seg fra San Fransisco til Boston og er

sitt liv, og der han døde i 1885. Litt av en

kineser fra Hunan, men han ble født

godt kjent som komfort-mat til fred-

mann var han også, selv om han tekni-

100 år etter Generalen. Peng Chang-

agskvelden på det nordamerikanske

sk sett aldri var general, kan han skryte

Kuei het han. Kina var et annet land

kontinentet. Rettens opprinnelse er

på seg å ha vært provinsiell guvernør

enn tidligere. På Tsos tid hadde det

sagnomsust, men det er sikkert at den

og visekonge i tre forskjellige kinesiske

vært verdens største økonomi, men

kom til USA sammen med kinesiske

distrikter, samtidig som han bidro til

som følge av de to opiumskrigene med

innvandrere på 70-tallet. Mat kan være

den agrikulturelle vitenskapen, kjem-

Storbritannia hadde landets økono-

en stor del av lands kulturelle uttrykk

pet mot dyrkingen av opium, og sto bak

miske styrke falt til halvparten av det

og å lage mat var deres måte å holde

mye av kinas tidlige industrialisering.

det en gang var. Starten av 1900-tal-

minnet om sitt eget hjemland og sin

En ting han dessverre ikke kan skryte

let var starten på Kinas nye reise mot

egen kultur i live.

på seg, i hvert fall ikke så vidt man vet,

toppen, men det var også starten på

Oppskrift stor splittelse i landet. Andre verdenskrig var spesielt hard for kineserne, okkupert av japanerne karret de seg

1.

store nok til å spise i en munnfull.

gjennom konsentrasjonsleirer og massemord, før krigen endelig var over og

Kutt kyllingen opp i biter som er

2.

Visp egget i en bolle og tilsett

det var fred, i ett helt år før de begynte

kyllingen.

å krige med seg selv i stedet. Den ki-

litt og litt til du har en røre ca.

nesiske borgerkrigen brøt ut, kommu-

som vaffelrøre som dekker all

nistene mot nasjonalistene. Peng var

kyllingen. Tilsett salt, pepper og

så uheldig å være bankettkokk for det

sukker og rør det inn.

nasjonalistiske partiet, den tapende

3.

Tilsett

maismelet

Peng lengtet tilbake til Hunan rest-

den til de bobler når du stikker

en av sitt liv, Taiwan var rett og slett

bakenden på en tresleiv oppi.

ikke bra nok for han så i 1970 flyttet han

Friter kyllingen i flere omganger

til New York der han åpnet sin helt egen

så du ikke senker temperaturen på oljen for mye.

restaurant. Inspirert av savnet til sitt kjære Kina var rettene han skapte der

4.

Friter kyllingen først til den

på mange måter hentet fra sitt hjem,

blir lett brun (ca. 3 min) og så

med små endringer for å tilfredsstille

i en andre omgang til den blir

den amerikanske smaken (Tso’s kylling

gyllenbrun (ca. 3 min) og sett den

er for eksempel i dag mye søtere enn

til side.

den var originalt) og på denne måten

5.

Hakk opp vårløk, og finhakk

stilne savnet. En av de mest populære

hvitløken

rettene oppkalte han etter en viss gen-

2

eral fra samme provins som han selv.

en stekepanne eller wok og

De kinesiske innvandrerne snakket lite

stek vårløk, chili og hvitløk til

engelsk og måtte lene seg på hveran-

hvitløken har blitt gyllen og

dre for å få ting til å gå rundt. Da an-

chilien har lysnet (ca. 2 min).

dre kinarestauranter så Pengs suksess

Tilsett

spurte de pent om å få låne oppskriften

ingefær, kyllingkraft og eddik og

av de største rettene i USA. Peng døde

og

spiseskjeer

så

ingefæren. nøytral

sukker,

olje

Ha i

soyasaus,

småkok i 3 min.

og slik har den vokst, til nå å være en 6.

Tilsett maizenaen til vannet og

av lungebetennelse 98 år gammel i

rør til den blir oppløst og rør inn

november 2016, men minnet hans, og

i sausen. Kok den opp igjen og

minnet om Kina lever videre gjennom

kok i ca. 1 minutt til sausen blir

General Tso’s kylling.

gjennomsiktig. Tilsett kyllingen, senk varmen, og la kyllingen trekke i noen minutter.

7.

Til kyllingen 600g kyllinglår 1 egg 2 dl maizena 1 ts Salt 1 ts Pepper 1 ts sukker 3 dl nøytral olje

Hell oljen i en gryte så den står 1-2 cm opp langs kanten og varm

siden, og måtte flykte til Taiwan.

Serverer 4

Server over kokt ris med dampet brokkoli.

Til sausen 1 dl sukker 2 vårløk 2 fedd hvitløk 1 ts chilipaste/5 tørkede chilier 0.5 dl soyasaus 3 ss kyllingkraft (ca. ¼ kube) 1 ss eddik (helst riseddik, alt funker) 2 ss maizena 1 dl vann Så mye ingefær du liker Tilbehør Dampet brokkoli Rå vårløk Annet god

t

Dødsmorsom Det er gøy å ha det lol! Vi har det aldri så nice som når vi har det løye og lænt, men visste du at folk stadig vekk tar piruetten som følge av trivielle artigheter? Carina vet, og hun skal gi deg de beste blant godbitene i tragisk latterlige dødsfall.

Carina Marie Nordli Krøger Elise Breivik Jacobsen

Advokaten Clement Vallandigham var forsvarer for en

I 1978 døde matematikeren Kurt Gödel av sult. Hans kone

mann dømt for å ha drept noen i et slagsmål. Den dømte

var nemlig innlagt på sykehus og han nektet å spise mat la-

mannen hevdet at den døde hadde skutt seg selv, og for å

get av noen andre enn henne.

overbevise juryen om dette demonstrerte Vallandigham hvordan det hadde gått for seg. Demonstrasjonen var så

I 1993 døde en annen advokat, Garry Hoy fra Toronto, da

presis at Vallandigham uheldigvis skjøt seg selv. Men en

han falt ned fra 24. etasje i Toronto-Dominion Centre. Han

god advokat var han - klienten ble erklært uskyldig.

skulle vise en gruppe besøkende at bygningens vinduer var

Hans Staininger, borgemester av Braunau i dagens Øster-

uknuselige ved å kaste seg på vinduet. Vinduet, som var

rike, hadde veldig langt skjegg. Det var hele 1,4 m langt,

uknuselig, poppet ut av rammen sin.

langt nok til at han en dag snublet i det og brakk nakken.

Eieren av Segway Inc., Jimmy Heselden, døde da han kjørte Den

svenske

kongen

Adolf

Fredrick

døde

av

en segway utfor en klippe...

fordøyelsesproblemer i 1771 etter å ha spist hummer, kaviar, surkål, røkt sild og champagne, etterfulgt av 14 porsjoner

Det sies at Thomas Urquhart, skotsk aristokrat, universal-

av hans favorittdessert: fastelavensbolle servert i en bolle

geni og oversetter på 1600-tallet, lo seg i hjel da han fikk

med melk.

høre at Charles II hadde tatt over tronen. Det samme gjorde Alex Mitchell i 1975 da han så en episode av Kung Fu Kapers

Den Amerikanske stuntmannen Bobby Leach døde etter en

og lo kontinuerlig i 25 minutter til han falt død om på so-

mislykket amputasjon av et infisert bein han hadde brukket

faen av hjertestans. De hadde det ihvertfall dødsmorsomt.

da han skled på et appelsinskall.

Henrik Heitamn

Henrik Heitman

Lost in google-translation Hallo, alle gamle inntørka fjæs og nye spræke tryna! Nu

en han fikk inn i ryggmargen. Æ lev altså i trua om at det går

kommer et lite reisebrev fra dåkkers alle kjære Onkel. For æ

ann å svøm 100-meter hekk, hvis man bare vil det nok. Det e

har ræka over fjorden og fløtta te syden.

jo bare en måte å finn ut om det går.

Æ hakke vært i Spania sia æ hadde blondt hår og det va Wer, lettkledde prisa og sand i fjæra.

Forelsninga e 3,5 tima i strekk med rein babbling uten pust eller blunk, på et språk æ faen ikke skjønna. Friminutt,

Ikke rart at alle småbarnsforeldra trekk hit for å gi un-

akademiske kvarter e mytologiske begrepa her. Det e vanske-

gan is, rastafletta og elektronisk bikkja som kan ta baklengs-

lig å flørt sæ til gode karaktera hos professoraen når ordan

salto. For norske semialkoholiserte pensjonerte, kasteballa

ikke strekk til og sixpack befinn sæ kun i kjøleskapet. Rett

i helsevesenet og risikoaverse ferie-safera, e Spania også en

og slett like mye å jobb me som musefelle uten ost. Muligens

himmel på jord. Kulturen, maten, folket og tempoet. Span-

blir ikke karakterkortet helmax, men alt går ant.

jolan tar livet me ro. De spring ikke etter klokka. Den har

Det e jo ikke alt som e en dans på kokt makaroni heller.

de temma og spankuler gatelangs med i et bedagelig tempo.

Systemet her nede funger sånn her: det funger ikke. Det e

Kvær dag sitt folk på små plaststola og jabba mannsjit.

så mye krøll i mosen og ugla i systemet at dåkker ana ikke. I

De snakka om fotball, hårsveisa. kamela, melona og kamelo-

oppstarten av skoleuka daua æ på mæ kvær dag av all ufyselig

na, sånn som folk i utlandet ofte gjør. Nu e det altså min tur

brukerløsninga. Fysj! Ikke rart elevan sett å drekk øl og røyka

å stikk sugerøret enda litt lengre ned i statskassa for å et 10

tjall i friminuttan, det må jo vær for å ro gemyttan. Ellers vil

måneders langt slurp.

æ anbefal dåkker å ta et år eller semester her. Seriøst.

Det e som e litt arti e at æ egentlig sku te Australia. For

Nu har æ ikke tid til mer skribblerier, for nu ska æ fak-

dåkker skjønna, Han Onkel, han har sett seria på tv og kan

tisk klask dobbelhaka ned i den silkemyke sanda og snork

engelsk. Spansk derimot, det har æ ikke æ hatt på 9 år. Æ

uforskamma høylydt. Husk å bruk stilongs der hjemme da!

hadde det på ungdomsskola, på samme tidspunkt som æ nudga jenta på msn og hadde strekk på buksebeinan. Æ har

Vi schnakkes (hablablablablamos).

altså fløtta til Spania, for å gå på universitet der ABSOLUTT

Sayonara!

ALL undervisning e på spansk basert på min tillitt til at en forbannja 13 år gammel stankelbein ska ha rissa kunnskap-

eonardo i tall En samling av statistikk fra Leonarditter! Vi fikk over 100 svar på spørreskjemaet vårt, og har samlet det vi synes er mest interessant.

56% Kvinner

9.7% er venstrehendt

44%

90.7% er høyrehendt

Menn

Gjennomsnittshøyder på Leonardo (cm)

Kvinner: 168,6

Menn: 182,8

Hvor folk er fra i landet 4+ personer 1 person

Trondheim: 7

Bergen: 4

BĂŚrum: 6 Asker: 7

Oslo: 19

Stavanger: 8

Kryssord Tobias Wulvik & Anders Støen

SitteVideoens anretphotoshop ning

Brekker lett

Meget begavet

Mindre enn to

Aktivitet 70% av med ferskvann hest

Alt. bøyning av bringe

Barnetv-figur

Hullredskap

Ikke lite

Skrevet av J.R.R Tolkien

Tror seg

Festning suffix

Der vi gikk

På

Gresk gud

Oslo bokseklubb

Ord som ligner på

På hesterygg

Bråk P-plass

Dyrelære

Orientalsk

Kr.sand flyplass Samarbeid i naturen

Snødoning

Milligram

For3Dsinke på trekant fransk

Tittel

Intervjutype Abonnement for unge

Uraff

Ibsenspill, entall

Hele driten

Plusse Mellom Dyrke Finland jord flere og Latvia ganger

Ting

Freuds “jeg”

Livets vann Frivillig v-

Miljøvennlig diesel

Gullbrødprodusent låse (seg)

HP-klubb

Sviende

Daff julefisk

Solgud

Ioner Dagens næringsliv

Linse

Naturlig logaritme

Taler En med død ektefelle

Bevege seg rolig opp og ned

Må avlegges Rydde seng

007 Drammen tidene

Ha en mistanke

Ikke full

Spises i Peking

Quiz Anders Støen

1.

Hvilket kjønn er Harry Potters

13.

ugle?

2.

lamper for PH-serien i sin tid.

Hva heter den dyreste? (Bonus for

Hvem innførte kristendommen i

engelsk navn også)

romerriket?

3.

Hvem kom på andreplass da Kurt

14.

Hva heter serien der Idris Elba

15.

slaget, men deler også etternavn

Bell?

Hva står på det brasilianske flagget?

6.

med en kjent pastarett?

16.

Hva heter den japanske forfatteren som nylig ble aktuell med

Hvilket dyr kommer angora-ull

(oversettelsen av) romanen

fra?

Killing Commendatore?

7.

Hvem er ordfører i Trondheim?

8.

I hvilket fylke ligger Sunndalsøra?

9.

Hvilket konsulat vandret journ-

17.

18.

10. Østerssaus er et fast innslag i det asiatiske kjøkken, men har det egentlig noe med østers å gjøre?

Tegneserien Lunch har røtter i Industriell Design. Hvem er skaperen?

før han tilsynelatende forsvant i løse luften?

Hva heter filmen om Apollo 11 med Ryan Gosling i hovedrollen?

alisten Jamal Khashoggi inn hos,

11.

Hvilken italiener debuterte ikke bare nylig med assist for land-

spiller narkobaronen Stringer

5.

Snakker om lysekroner: hvem sang “Chandelier” i 2014?

Nilsen vant World Idol?

4.

Poul Henningsen designet flere

19.

Hvor mange flater og kanter har et tetraeder?

20. Hva er endeholdeplassene på 22-bussen?

Hva heter Huaweis nye utfordrer

Hun

Konstantin

Kelly Clarkson

The Wire

Ordem e Progresso

Angorakaninen

Rita Ottervik

Møre og Romsdal

Det Saudi-Arabiske i Istanbul

Man koker østers i lake for å lage sausen

MateBook

Dana White

Konglen (Artichoke)

Sia

Kevin Lasagna

Haruki Murakami

First Man

Børge Lund

4 flater og 6 kanter

Vestlia og Tyholt

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

12.

1.

til MacBook?

Hva heter presidenten for UFC (Ultimate Fighting Championship)?

Det er ganske lett løsning på det med studielån, det er bare å dø Thomas, 4. klasse Blir man stygg av hjerteinfarkt?

Mia, 4. klasse Blir østersherpes høsters eller ørpes?

Torgeir, 3. klasse Jeg liker at rømmen gir litt motstand når du tar den inn i munnen Bao, 3. klasse NO PLEASE NO Ida Maria, 3. klasse, til gateselger i Milano Tobias, kan du sende meg bilde av brødet ditt?

Bao, 3. klasse Den boka er gull! Eller sølv hvertfall...

Caroline, 3. klasse Jeg hadde et mareritt om at en jeg kjente var bedre enn meg i noe Sondre K., 3. klasse Jeg har hatt orgasme hver dag siden jeg var 13 Erik, 1. klasse Jeg syns det så litt ut som Aslak Bao, 3. klasse Er det fordi det ser ut som en nørd?

Victoria, 3. klasse

Jeg orker ikke ha en jobb hvor jeg må prestere noe for noen Anonym

folk

aV

" Hort

fokus den lille stemme som kommer men forsvinner så fort var det YouTube, en bok, eller drømmene som ble bytta ut denne gangen? for hva? nei, ikke vet jeg jeg mista fokus husker ikke lenger

ingen

Å g

eie o

l

en f

b

stor a

gir

The Sign-lansering egghinna snitsler hagles ristningen helging snarsinte Ann shiter segling anheng reinsligst gassing heltinner

n

e

deg

s

t

o

r

m

a

k

t

POESI

AVSLUTTENDE

viktig e vi er verklig

hatingen slingrer Ass hinter legning ah glisent Ringnes The Sign-lansering Ass

Hva gjør senile på en lekeplass? vet ikke

de husker ikke