Jeg er brød Jeg sitter i tredjeklasserommet når jeg komponerer min siste ledertekst. Ut døren kan jeg se optimistiske førsteklassinger som gjør seg klar til å fortære den stakkerslige pappen. Situasjonen får meg til å mimre tilbake. Det er 2,5 år siden jeg gikk inn de dørene for første gang, og prøvde å rekruttere folk til min Dungeons and Dragons cult. Det er to år siden jeg fikk en D klasket i trynet i matte 1 og tenkte at min fremtid som designer var over. Lite visste jeg at matte 2 stod å ventet på at jeg skulle miste såpa på badegulvet nok en gang. Det er et år siden jeg satt opp seint på natta mens jeg skrev en tale fylt med Ringenes Herre-referanser. En tale som skulle overbevise Leonardo at jeg var redaktøren dere fortjente. Ikke at det var vanskelig, da ingen andre stilte. Og nå er perioden min over og det er på tide å gi ordet videre. I denne utgaven setter vi designernes bindeledd på prøve. Dere skal få historien om brødet som transcenderte tid og høre om hvordan Anders prøver å forandre seg. Sist og minst skal dere få høre om Ole Petters dom over instituttets nyeste kull.
Red ak sjo ne n
Fridtjof Agnalt Hedvig Kvassheim Erik Hognestad Anders Brüten Støen Nanna Wensaas Ingrid Dahle Leander Pantelatos Elise Breivik Jacobsen Victoria Welle Fjellbirkeland Tobias Wulvik
J
6
8
10
14
Leder
President
Redda tester
Parringstid
16
18
20
24
IPD:igjen
Milanotur på skinner
How to chill
Midtside
26
29
28
32
Kånichiwuaaa
Hva er islandsk design?
Hva er islandsk design?
Kryssord
33
34
35
Quiz
Hørt av folk
Avsluttende poesi
Grafiker Tobias Wulvik Ingrid Dahle Bao Nguyen Nanna Wensaas Erik Hognestad Leander Pantelatos
Avdanket Leo-topp (20) vanærer foreningen Aslak Høberg Liaaen Så. No e det nesten et år siden sist
sånt år som virka hundre ganga så
ikke minst ka Leonardo kan bli med litt
gang e skreiv nokke for The Sign, og e
kort i retrospekt. Leonardo har gått
finpuss og disrupsjon. Så vagt som det
tenke at massene skal få slippe å vente
fra å være en heit venn med forde-
e lol. IPD og Leonardo har vært med på
i uutholdelig desperasjon lengre. Det
la, til å føles som en livslang make.
å forme med som person i løpet av dem
e for øvrig nesten et år siden e skreiv
Det e fryktelig klisjé å snakke om at
siste to åra, og e klara ikke heilt å sette
nokke som helst, så mine lyriske og
ting føles som en ny familie, men i
ord på kor mye dinne hjemmekoselige
retoriske evner på papir har ikke nød-
ditte tilfellet e det sant. Leonarditta,
lille betongklumpen og dens inventar
vendigvis blitt bedre, men e skal prøve
IPDera, samma faen; Institutt for
har å si for me, men e håpa at den neste
å plotte ned minst et par lyspunkter av
designs innbyggera e en hop med
generasjon kan finne like mye glede og
unggutt-karisma. Eller hvertfall et par
vidunderlige mennesker som gjør
tilhørighet som e har gjort. Mine kjære
ting fra italianpoems.com. #lovergodt
mine daga lyse og lette. Selv kl. 03:23
leonarditta, takk for et fantastisk år.
torsdag natt før innlevering. #proto-
#klissat
Mi tid som leder av Leonardo går mot veiens ende, og e ser tilbake på
erkos
året som har gått, i perspektiv av min
Dem gamle går ut, nye kommer
forrige tekst. Et fett år stappfullt av
inn, og e ser lyst på året som kom-
minner, venna, og kalde kaffekoppa. Et
mer med tanke på ka Leonardo e, og
Leonardo, ti amero’ per tutta la mia vita.
Raff eller Rass Victoria Welle Fjellbirkelnad
Johanna Norum
Leonardo sin logo Typisk for estetiske fag. Geometrisk og enkel, men også simpel og lite tro mot L’en. Satt sammen med den umotiverte fargen de har blandet seg frem til blir helhetsuttrykket dessverre rass.
Årets førsteklasse Dårlig førsteinntrykk, aldri sett en så konform og viljeløs teknostart. Men etter å ha jobbet med dem noen måneder har inntrykket endret seg, nå synes jeg det er en klasse ganske lik de som nå går i andre klasse. Noen er ekstremt flinke, noen helt greie og noen kunne like gjerne droppet faget som helhet. Alt i alt liker jeg dem, de er raff.
Trondheim by
Rampetasker
I utgangspunktet rass, men så er jeg jo her likevel da så det må jo være noe raff også. Livsmottoet mitt er at du enten må slutte å bry deg, eller flytte til København.
Rass. Sånn de blir brukt nå over skulderen er bedre, men det er fortsatt et på alle måter uelegant klesplagg. Hvorfor ønske å ha på seg en kladask? Og da spesielt nederst på magen? Nei, det er et meningsløst plagg som fortjener kritikk.
Deg selv som student Raff fra start. Sulten, nysgjerrig på og motivert for både studiet og arbeidslivet. Hadde en dupp rundt tredjeåret. Fokuset måtte bort fra tegning, som jeg hadde drevet mye med, og over på den industrielle siden. Vi på studiet var de mest tekniske og businessmindede på skolen, kanskje det motsatte av hvordan designstudiet her blir sett på av resten av campus.
Campusprosessen Fra begge parter. Det som har potensiale til å bidra til byutvikling og bedre integrering av studentene i bymiljøet har stagnert over et par trær. Trist. Flere må inn på mindre plass, uten at dette skal gå på bekostning av brukeropplevelsen. Dette handler om mer enn kroner og areal.
Valgfritt rosepunkt Fra begge parter. Det som har potensiale til å bidra til byutvikling og bedre integrering av studentene i bymiljøet har stagnert over et par trær. Trist. Flere må inn på mindre plass, uten at dette skal gå på bekostning av brukeropplevelsen. Dette handler om mer enn kroner og areal.
feat. Onkel P
Du har post Victoria Welle Fjellbirkelnad Anders Støen
Genuine reaksjoner på genuine problemer Jeg har lenge vært litt irritert. Et lite moment i hverda-
sammenligner postironien med selve erkeposten – post-
gen, ikke sinne eller hat, men en aldri så liten knekk i mitt
moderniteten – returnerer søkemotoren mindre enn én
generelt tolerante syn på mennesker med andre overbev-
prosent antall treff. Det er rett og slett kunnskapshull der
isninger. Det er ikke på langt nær så rasjonelt som uenigh-
en definisjon av min mikroaggresjons målskive skulle ligge.
et grunnet i politikk, religion eller andre, mer tradisjonelle
Så jeg henvender meg til meg selv.
motiver. Det er uendelig mer trivielt og smålig, bunnet i og
Postironien er – så vidt jeg vet – en tilbakevending til
begrenset til noe jeg ikke helt kan forklare, på linje med et
en slags sosial oppriktighet. Det er en distansering fra post-
småbarns avsky for mat det aldri har smakt. Til forskjell fra
modernismens litterære bastarder, ironien og sarkasmen,
dette, er min irritasjon dødfødt som kampsak, da den ikke
angivelig. En vending mot det ekte. Ekte holdninger og ekte
kan smakes og dømmes etter en konkret med- eller avsmak.
kultur, eller snarere en ekte holdning til kultur, særs pop-
Det er et moment man må innfinnes med eller ignorere,
ulærkultur. Genuine reaksjoner på genuine problem, hen-
ellers blir det en slapp kamp mot vindmøller. Jeg har nemlig
delser og urettferdighet. Den gode samtalen og oppriktige
lenge vært irritert på postironien. Ikke i form av selve ismen
sentiment. Ting som jeg egentlig burde sette pris på og i
i seg selv, men de ymse, dagligdagse oppførselsmønstrene
all realitet setter pris på, men som så ofte stryker meg mot
som gir utslag for denne tendensen. Jeg har lenge vært irrit-
hårene. Ser jeg på meg selv som for mye av en rebell til å
ert, men nå er oppgjørets time kommet.
omfavne alt dette? Har irritasjonen tatt fra meg evnen til
Først og fremst må jeg komme med en erkjennelse: Jeg
å se min egen holdning i et annet perspektiv? David Foster
kan egentlig ikke sette rammer rundt hva med postironien
Wallace postulerte allerede i 1993 at det ville komme en ny
jeg irriterer meg over, eller hva den er i sin reneste forstand.
motstandsbevegelse. Denne skulle drives av de sentimen-
Og hvis det ikke kan settes en finger på, finnes det da grunn-
tale, de omtenksomme, de som ikke måtte se alt gjennom
lag for å si at det er akkurat det man irriterer seg over? Likev-
ironiske briller og som kunne anerkjenne det entydige. Det
el er det enkelt å peke noen fingre i retning av symptomene
demrer for meg at jeg muligens kom sent til perrongen. Har
på en postironisk Zeitgeist i Norge, spesielt hos den yngre
jeg blitt old man yelling at cloud?
garde, i alle fall om min synsing og andre generaliseringer
Wallace populariserte et begrep som treffer sakens
er gyldige kilder. For det er ikke mer enn det. Om man søker
kjerne mye bedre enn postironi. Istedenfor å kategoris-
ere en periode ved en negasjon av den
For første gang (så langt jeg husker) tar serien
forløpende, dras New Sincerity fram som
Jeg mot meg opp historien til en jente som
et bedre begrep. Det impliserer selvfølgelig
åpenbart sliter med å ikke smøre alle utsagn
at tendensen er ny, men ikke
og kommentarer med et tykt lag
original. Vi må ikke glemme
ironi. Det er selvfølgelig trist, og
at vi faktisk lever i historien
overraskende vanskelig å se på.
og at vår epoke, som de for-
Nesten umiddelbart kjente jeg
rige, vil kjennetegnes av en
meg litt igjen. Ikke ubehagelig,
ide eller tidsånd. Når jeg ser
men rart. Noe kunne hentes her.
noen jeg mener tar seg selv
Plan: Ta meg selv og an-
for seriøst, er for ambisiøse,
dre dobbelt så seriøst. Kødd
uttrykker for mye utilslørt
halvparten så mye. Uttrykk alt
begeistring eller er litt for til-
dobbelt så klart. Så tar vi det
bøyelig til å utvise klisjeaktig
derfra. Kanskje klarer jeg å
oppførsel, kan det hende at jeg
fange bølgen.
ufrivillig fraskriver meg viljen og muligheten til å være med på formasjonen av en ny kulturell standard. Samtidig som dette i og for seg ikke trenger å være negativt, er det bedre å være på den sikre siden. Derfor må jeg prøve. Ta en liten smakebit, om ikke annet. Så kommer spørsmålet om hvordan. Nå som jeg så møysommelig har tilklint og abstrahert
mitt
irritasjonsobjekt
såpass
gjennomgående, har jeg gjort det enda vanskeligere å finne konkrete postironiske adferdsmønster å tillegge meg. Jeg prøver en annen innfallsvinkel. Vi observerer hva som skjer når mennesket fullstendig tillegger ironien som sin fremste egenskap.
Together forever? Vi har testet fire «IPD classics» som utgjør en essensiell del av studiehverdagen. For å gi forskningen en viss tyngde ble en testkomité dannet. Denne bestod av Bao, Tobias, Erik, Fridtjof, og meg som los. Halvparten av komiteen hadde et par år med liming bak seg, mens resten gjorde sine første erfaringer. Limet ble testet på skum, papp, papir og tre. Pappen ble limt i en enkel L-skjøt, skum i T-skjøt, mens tre og papir ble limt lag på lag.
Limpistol
Trelim Heftbarhet
Heftbarhet Tørketid Påførbarhet Hudvennlighet
Tørketid Påførbarhet Hudvennlighet Sniffbarhet
Sniffbarhet Eriks begeistring for hvor godt trelim-flaska sitter i hånden, Tobias sitt faste grep om limpistolen sier at denne skal tes-
er godt synlig. Limets likhet til hudkrem er forbløffende,
tes først. Full firkant på papiret gir unødig mange limrester
noe som direkte inviterer til utsmøring, og gjør det hele til
og mye «tråd og drit» som reduserer selve limeopplevelsen.
en klissete affære. Da limet tørker utrolig langsomt er det
Papirlaget blir tungt, men til gjengjeld sitter det godt. Pap-
nok forbeholdt folk med tid. Det er noe synd at vi ikke får
pens L-skjøt er det litt mer styr med, ettersom man må sitte
kommentert heftbarheten på de forskjellige materialene,
og holde til det stivner. Et litt for hardt trykk med pistolen
da limet fortsatt tørker. Et interessant sidesprang var imid-
resulterer i en tykk limstripe som størkner sakte. Et lite tips
lertid tanken om at dette kunne være et middel for brasil-
er å blåse på limet, et lite minus er at dette ikke står på pa-
iansk voksing. Å dra av det tynne laget fra armen, utløste
kken. Men utsiden av L-skjøten blir smellvakker, og er med
imidlertid ikke stort annet enn en digg følelse hos Erik. Selv
god grunn estetikk-lim nummer en. Limet viser seg fra sin
etter det tredje laget, var hårene i god behold. Litt vanskel-
beste side på treet da dette sitter bom fast etter hvert. Pis-
ig å komme med praktiske konklusjoner, men følelsen av å
tolen direkte på huden er en vond opplevelse og kvitteres
være nyfødt etter et avdratt lag med lim, i tillegg til at det
med røde flekker.
lukter juleverksted skaper emosjonell medsmak.
Klebfix
Limstift
Heftbarhet Heftbarhet Tørketid Påførbarhet Hudvennlighet
Tørketid Påførbarhet Hudvennlighet Sniffbarhet
Sniffbarhet Til slutt er det rosinen i pølsa for alle sniffere. Det eneste Bao sitter klar for å teste limstift. Kapselen er av, og en eim
limet med et utropstegn på baksiden. Fridtjof kjører full fir-
av barnehage brer seg over testbordet. Leppestiftkonseptet
kant på papiret, og Klebfix beviser de rå egenskapene det er
gjør det litt vanskelig å få nok lim på limeflaten. Det at den
kjent for. Det størkner raskt og ting sitter en gang for alle;
er transparent gir heller ikke noe feedback for hvor det er
her er selv en dråpe nok! Skum i T-forbindelse ble imidler-
lim og hvor det trengs mer. Limet er ikke det sterkeste på
tid en stor skuffelse da limet ikke holdt stand mot skum-
bordet. Papir takler det fint, men en L-skjøt i papp er så å si
mets sugeegenskaper. Rett på huden, var det en ganske
umulig. Til gjengjeld er det et meget minimalistisk lim som
uvant opplevelse da det hele føles som et skall på utsiden
ikke etterlater seg noen rester. Dette gir det hele en noe høy
av huden. Et kult bonus er varmeutviklingen som skjer un-
inngangsbarriere, men det nostalgiske aspektet trekker ab-
der limeprosessen, og vi tenker oss et scenario på gata der
solutt opp. På huden gjør den et godt inntrykk til å begynne
denne varmen kan være kjærkommen. Den litt stive pris-
med. Følelsen av å være litt ekstra beskytta under en hinne,
lappen på flere hundre kroner for 20-gramsflaska, setter
blir det som et slags «weatherproofing for mennesker».
nok denne i direkte konkurranse med mer effektfulle grei-
Den lille euforien til å starte med ender med en ganske kjip
er. Men på verkstedet er det en uvurderlig venn som holder
følelse.
ting sammen... together forever.
Fadderperioden Markus Rosenvinge Pettrem
Fremmede og kjære De aller første dagene Vi var alle usikre og spente Men idet øl og Fernet fylte magene Ble fremmede fort til bekjente Teknostart ble en slags rekrutt Som hjalp oss i gang med det faglige Vi skjønte fort at liming, komposisjon og papirkutt Skulle bli en del av det daglige Så kom alle festene slag i slag Flere og flere navn man endelig husker og kjenner Utkledning, sado og barnebursdag Det var slik bekjente ble til gode venner Og fest ble til nach “Til Markus og Greger” ble et synonym Nei ingenting er bedre en to timer i badstuen Etter en kald tur hjem fra by’n Slik gikk allting i ett En fadderperiode med minner hjernen prøvde å fortære Omvendt faddervors gjorde så opplegget komplett Og omsider ble gode venner til kjære Til slutt må man jo Petter takke Denne høylytte leder fra nord Du og de andre planla en knall start for oss, ja en gavepakke! Tusen hjertelig takk, blir mine siste ord.
made @ ID Laget av våre egne.
Boye Hilmar Nypan Claes Motivasjonen bak å lage stolen var å lære meg å bruke verktøyene på verkstedet og samtidig få et møbel som jeg kunne ha hjemme på hybelen. Gjennom hele sommeren hentet jeg inspirasjon fra YouTube, der jeg også plukket opp en del teknikker. Først lagde jeg en CAD-modell og bygde stolen etter det. Rammen er laget i furu, sitteflaten er av kryssfiner. Paddingen er lydisolering fra Biltema, og stoffet er møbelstoff i ull. Anbefaler alle å bygge en stol.
knapper En av semesterets oppgaver i Estetikk 3 var å lage tre knapper, som skulle kommunisere tre ulike funksjoner: trykke, skyve og vri. Knappene skulle utgjøre en formfamilie, samtidig som de skulle ha klare individuelle forskjeller.
1.
Magnus Petterteig Mo Håvard Aker
øks Olav Engelstad Jeg ønsket å bygge et verktøy av treverk. Først lagde jeg skaftet av tre, men etter uheldige bom ved hugging, fikk jeg en tanke om å beskytte den øverste delen. Først vurderte jeg tau eller lær, da jeg hadde sett dette før, men så for meg at aluminium ville se stilig ut. Metallstykket er formgitt slik at de følger mønsteret på treverket.
1. Hver knapp består av en kontaktflate og et volum, der volumet kommuniserer bevegelsen som skal skje. 2. Versted og verktøy er brukt som analogi.
Bendik Shcrøder
2. Petter Sommerseth
Tobias Wulvik
Ragnhild Bakli
Brødet på veggen Det hang et brød på veggen i Strindveien 23. To spikere av typen svære og gamle, ble dunka helt ukritisk inn i veggen en kveld i oktober.
B
rødet som ble tredd på
Mamma bakte de brødene som
gjerne interessant nok. I tillegg stilte
var svært grovt, et brød så og
svulmet i ovnen og este ut over alle
leiligheta med mikrobølgeovn inni
si utelukkende bestående av
bauger og kanter. Innimellom var det
skapet og en romskiplignende skjø-
de tørre ingrediensene. Der lå
vanskelig å få øye på brødformen midt
teledning på kjøkkenbenken. En kunne
litt mel i sprekkende på den ru overfla-
i den gyldne massen av kompakt god-
ikke annet enn å smile beklagende til
ta, mel som etter en tid til stadighet ble
lukt. Med de første skivene fulgte dugg
den lille mannen som, etter at hans
forvekslet med mugg, smuss og andre
på vinduene, og et lappeteppe av ost
geskjeftige frue hadde jogga over om-
ting man verken ønsker i brød, ei heller
og brød i oppløsning ble plassert ut på
rådet, ble stående igjen litt for lenge
på vegg.
alle tallerkener. Da brødhylla kom ut av
og blunke. «Vi tar den med oss når vi drar, ja».
Brødet gjorde seg aller best på vin-
ovnen, var stemninga en ganske annen.
teren. På vinteren var det innimellom
Deigen, som hadde blitt plassert direk-
Det har nå gått to år, og et
så kaldt at frostrøyken sto fra mun-
te på stekebrettet, hadde verken est ut
skuespillerpar har tatt over leilighe-
nen, og, iført pulsvarmere og skjerf,
eller fram. Fasongen var uforanderlig
ta i Strindveien 23. Som sagt, så gjort:
klemte en seg inntil tørketrommelen
allerede før steking; en klump, og etter
brødet ble med på flyttelasset og lig-
og stakk hodene inn i stekeovnen. Det
steking; en steinhard klump.
ger i dag på utstilling i en ny Trond-
er en av grunnene til at vi blir så gamle
Med et skoleår som nærmet seg
heimsleilighet som ikke tillater svære
her oppe i nord, kulde konserverer så
slutten, kom også visningsrunden. Vi
og gamle spikere i veggen. Et fabelak-
bra. Brødet på veggen konserverte og
vaska oppå kjøkkenskap og bak kom-
tig aproposbidrag i enhver samtale og
konserverte og til slutt hadde den en så
moder – alle de stedene ingen titter. Et
en historie som fortjener å bli fortalt.
solid holdbarhetsdato at vi tillot oss å
medium attraktivt kjøkken på utstill-
Avslutningsvis vil jeg benytte anled-
kalle det en brødhylle. Så der stakk den
ing, og de besøkende rant inn. En van-
ningen til å dele en henrykkelse over
ut fra veggen i vintermørket og lyste
skelig dag når det er brød på veggen.
bakte møbler og håper dere alle inspir-
opp leiligheta med telys som en fakkel
Heldigvis er visningsgjengere svært
eres enormt.
blafret i vinden som lurte seg gjennom
målrettet. Snedige løsninger som en
svært velkomne vegger.
fungerende ovn og vann i springen, er
Loius Poulsen
PH-5
500 mm 267 mm
Poul Henningsens utviklet i sin tid en rekke lamper som spiller på refleksjoner mellom skjermer i forskjellige former og overflater; lyset ble særegent dempet og flatterende. Blant disse står PH 5 frem som ikonet for Henningsens verker, og skandinavisk lysdesign som disiplin. Hengelampen ble lansert i 1958 og har siden blitt ført av Louis Poulsen.
The architect Victoria Welle Fjellbirkeland
Ingrid Dahle
In the midst of Gløshaugen, surrounded by thousands of Siving-students, lives a rare and interesting species. Here, in an ocean of windstopper-jackets and plaid shirts, there are some students that stand out. The architect, in its natural environment, is a rare sight. Few people have reached this part of Gløshaugen, where the species roam freely - the third floor on Stripa. Here they spend most of their lives, but the conditions are harsh. Jammed printers, group assignments and contradictory information are just some of the many challenges the architects face on a daily basis. In order to survive, the architect is forced out of its hive. With its black turtleneck and circular glasses, he is ready to hunt. He leaves his nest, into the dangerous territories of stripa. This land belongs to students attending Matte 1, and the architect has to be careful. The camouflage is working. Much like a ninja, while an employee of an overly rich and summer-intern-thirsty consulting company is distracted by the common gløsing, the architect strikes. He has done this thousands of times, and knows the drill by heart. Working quickly and silently, he snatches the top cup, opens the coffee airpot and pours, before disappearing back to the third floor as quickly as he came. Todays hunt has been successful, and he can survive another day, knowing that it won’t be long until he will have to repeat the process again.
It is half past four, and after a long day of drawing milk boxes, some førstiser are relaxing with food delivered to the door by Foodora. But the youngsters are delusional. They have not yet discovered the harsh reality of being an architect. When the architect student turns one semester old, the days at the tegnesal become long and dreadful, and leaving at half past four is only accepted if it is in the AM. Furthermore, the diet of the architect radically changes, from comfort food delivered at the door, to being made up exclusively of mellombars from the kiosk accompanied by bitter, lukewarm coffee. This is a truth well known to the adults, but in order to protect the vulnerable youngsters, they keep it from them until they are forced to face it themselves.
Whenever possible, the architect enjoys the casual trip to Akademika, an oasis of overpriced stationery items, paper and cardboard. Here, he spends all his student loan on pens, crayons and glue he will use three times before sacriďŹ cing them to the Gods of tegnesalen by abandoning them in his drawer forever, never to be touched by architects again. This is an ancient ritual, and we have yet to learn the true meaning behind it.
Occasionally, the architects delight in encountering other architects. These meetings are more often than not accompanied by alcoholic beverages - most commonly red wine. During these social get-togethers, the strangest things can happen. It is especially fascinating to observe architects in search of a mating partner. A scene has occurred. A female youngling has got hold of a bottle of wood glue. Now, she is desperately searching the nearby area, trying to ďŹ nd male architects that she can glue herself to. This is a common way for desperate architects to get attached to a potential partner before it is too late. The plan seems foolproof, but there is one factor she has forgotten to take into consideration. The glue she has chosen has a drying time of 20 minutes under pressure, and distracting the parter for this long without him, or bypassers, noticing the glue, will be challenging. Despite the females effort, the male abandons her after a while, and she leaves the party alone - the hunt has been fruitless. The documentation in this series is extremely rare, and has helped us uncover the mysterious and enchanting world of an extraordinarily strange species - the architect.
Hedvig Kvassheim Fridtjof Agnalt
Fra general til fast-food General Tso’s kylling Sprø, fritert kylling; syrlig, søt,
Zuo Zongtang, blant venner kalt
er å være noe til kokk. Om man i dag
spicy, saus; servert over aromatisk ris
Tso, er mannen retten er oppkalt etter,
drar til Hunan, Tsos hjemprovins, og
og friske grønnsaker. General Tso’s kyl-
noe som kanskje kan si at han had-
spør om generalens spesial ville man
ling: den beste, mest populære matret-
de noe å gjøre med dens opprinnelse.
ikke bli servert mer enn forvirrede an-
ten du mest sannsynlig aldri har hørt
Han ble født i 1812 i Hunan-provinsen i
sikter.
om. Denne kinesiske perlen strekker
Kina, der han tilbrakte mesteparten av
Rettens egentlige skaper er også en
seg fra San Fransisco til Boston og er
sitt liv, og der han døde i 1885. Litt av en
kineser fra Hunan, men han ble født
godt kjent som komfort-mat til fred-
mann var han også, selv om han tekni-
100 år etter Generalen. Peng Chang-
agskvelden på det nordamerikanske
sk sett aldri var general, kan han skryte
Kuei het han. Kina var et annet land
kontinentet. Rettens opprinnelse er
på seg å ha vært provinsiell guvernør
enn tidligere. På Tsos tid hadde det
sagnomsust, men det er sikkert at den
og visekonge i tre forskjellige kinesiske
vært verdens største økonomi, men
kom til USA sammen med kinesiske
distrikter, samtidig som han bidro til
som følge av de to opiumskrigene med
innvandrere på 70-tallet. Mat kan være
den agrikulturelle vitenskapen, kjem-
Storbritannia hadde landets økono-
en stor del av lands kulturelle uttrykk
pet mot dyrkingen av opium, og sto bak
miske styrke falt til halvparten av det
og å lage mat var deres måte å holde
mye av kinas tidlige industrialisering.
det en gang var. Starten av 1900-tal-
minnet om sitt eget hjemland og sin
En ting han dessverre ikke kan skryte
let var starten på Kinas nye reise mot
egen kultur i live.
på seg, i hvert fall ikke så vidt man vet,
toppen, men det var også starten på
Oppskrift stor splittelse i landet. Andre verdenskrig var spesielt hard for kineserne, okkupert av japanerne karret de seg
1.
store nok til å spise i en munnfull.
gjennom konsentrasjonsleirer og massemord, før krigen endelig var over og
Kutt kyllingen opp i biter som er
2.
Visp egget i en bolle og tilsett
det var fred, i ett helt år før de begynte
kyllingen.
å krige med seg selv i stedet. Den ki-
litt og litt til du har en røre ca.
nesiske borgerkrigen brøt ut, kommu-
som vaffelrøre som dekker all
nistene mot nasjonalistene. Peng var
kyllingen. Tilsett salt, pepper og
så uheldig å være bankettkokk for det
sukker og rør det inn.
nasjonalistiske partiet, den tapende
3.
Tilsett
maismelet
Peng lengtet tilbake til Hunan rest-
den til de bobler når du stikker
en av sitt liv, Taiwan var rett og slett
bakenden på en tresleiv oppi.
ikke bra nok for han så i 1970 flyttet han
Friter kyllingen i flere omganger
til New York der han åpnet sin helt egen
så du ikke senker temperaturen på oljen for mye.
restaurant. Inspirert av savnet til sitt kjære Kina var rettene han skapte der
4.
Friter kyllingen først til den
på mange måter hentet fra sitt hjem,
blir lett brun (ca. 3 min) og så
med små endringer for å tilfredsstille
i en andre omgang til den blir
den amerikanske smaken (Tso’s kylling
gyllenbrun (ca. 3 min) og sett den
er for eksempel i dag mye søtere enn
til side.
den var originalt) og på denne måten
5.
Hakk opp vårløk, og finhakk
stilne savnet. En av de mest populære
hvitløken
rettene oppkalte han etter en viss gen-
2
eral fra samme provins som han selv.
en stekepanne eller wok og
De kinesiske innvandrerne snakket lite
stek vårløk, chili og hvitløk til
engelsk og måtte lene seg på hveran-
hvitløken har blitt gyllen og
dre for å få ting til å gå rundt. Da an-
chilien har lysnet (ca. 2 min).
dre kinarestauranter så Pengs suksess
Tilsett
spurte de pent om å få låne oppskriften
ingefær, kyllingkraft og eddik og
av de største rettene i USA. Peng døde
og
spiseskjeer
så
ingefæren. nøytral
sukker,
olje
Ha i
soyasaus,
småkok i 3 min.
og slik har den vokst, til nå å være en 6.
Tilsett maizenaen til vannet og
av lungebetennelse 98 år gammel i
rør til den blir oppløst og rør inn
november 2016, men minnet hans, og
i sausen. Kok den opp igjen og
minnet om Kina lever videre gjennom
kok i ca. 1 minutt til sausen blir
General Tso’s kylling.
gjennomsiktig. Tilsett kyllingen, senk varmen, og la kyllingen trekke i noen minutter. 7.
Til kyllingen 600g kyllinglår 1 egg 2 dl maizena 1 ts Salt 1 ts Pepper 1 ts sukker 3 dl nøytral olje
Hell oljen i en gryte så den står 1-2 cm opp langs kanten og varm
siden, og måtte flykte til Taiwan.
Serverer 4
Server over kokt ris med dampet brokkoli.
Til sausen 1 dl sukker 2 vårløk 2 fedd hvitløk 1 ts chilipaste/5 tørkede chilier 0.5 dl soyasaus 3 ss kyllingkraft (ca. ¼ kube) 1 ss eddik (helst riseddik, alt funker) 2 ss maizena 1 dl vann Så mye ingefær du liker Tilbehør Dampet brokkoli Rå vårløk Annet god
t
Dødsmorsom Det er gøy å ha det lol! Vi har det aldri så nice som når vi har det løye og lænt, men visste du at folk stadig vekk tar piruetten som følge av trivielle artigheter? Carina vet, og hun skal gi deg de beste blant godbitene i tragisk latterlige dødsfall.
Carina Marie Nordli Krøger Elise Breivik Jacobsen
Advokaten Clement Vallandigham var forsvarer for en
I 1978 døde matematikeren Kurt Gödel av sult. Hans kone
mann dømt for å ha drept noen i et slagsmål. Den dømte
var nemlig innlagt på sykehus og han nektet å spise mat la-
mannen hevdet at den døde hadde skutt seg selv, og for å
get av noen andre enn henne.
overbevise juryen om dette demonstrerte Vallandigham hvordan det hadde gått for seg. Demonstrasjonen var så
I 1993 døde en annen advokat, Garry Hoy fra Toronto, da
presis at Vallandigham uheldigvis skjøt seg selv. Men en
han falt ned fra 24. etasje i Toronto-Dominion Centre. Han
god advokat var han - klienten ble erklært uskyldig.
skulle vise en gruppe besøkende at bygningens vinduer var
Hans Staininger, borgemester av Braunau i dagens Øster-
uknuselige ved å kaste seg på vinduet. Vinduet, som var
rike, hadde veldig langt skjegg. Det var hele 1,4 m langt,
uknuselig, poppet ut av rammen sin.
langt nok til at han en dag snublet i det og brakk nakken. Eieren av Segway Inc., Jimmy Heselden, døde da han kjørte Den
svenske
kongen
Adolf
Fredrick
døde
av
en segway utfor en klippe...
fordøyelsesproblemer i 1771 etter å ha spist hummer, kaviar, surkål, røkt sild og champagne, etterfulgt av 14 porsjoner
Det sies at Thomas Urquhart, skotsk aristokrat, universal-
av hans favorittdessert: fastelavensbolle servert i en bolle
geni og oversetter på 1600-tallet, lo seg i hjel da han fikk
med melk.
høre at Charles II hadde tatt over tronen. Det samme gjorde Alex Mitchell i 1975 da han så en episode av Kung Fu Kapers
Den Amerikanske stuntmannen Bobby Leach døde etter en
og lo kontinuerlig i 25 minutter til han falt død om på so-
mislykket amputasjon av et infisert bein han hadde brukket
faen av hjertestans. De hadde det ihvertfall dødsmorsomt.
da han skled på et appelsinskall.
Henrik Heitamn
Henrik Heitman
Lost in google-translation Hallo, alle gamle inntørka fjæs og nye spræke tryna! Nu
en han fikk inn i ryggmargen. Æ lev altså i trua om at det går
kommer et lite reisebrev fra dåkkers alle kjære Onkel. For æ
ann å svøm 100-meter hekk, hvis man bare vil det nok. Det e
har ræka over fjorden og fløtta te syden.
jo bare en måte å finn ut om det går.
Æ hakke vært i Spania sia æ hadde blondt hår og det va Wer, lettkledde prisa og sand i fjæra.
Forelsninga e 3,5 tima i strekk med rein babbling uten pust eller blunk, på et språk æ faen ikke skjønna. Friminutt,
Ikke rart at alle småbarnsforeldra trekk hit for å gi un-
akademiske kvarter e mytologiske begrepa her. Det e vanske-
gan is, rastafletta og elektronisk bikkja som kan ta baklengs-
lig å flørt sæ til gode karaktera hos professoraen når ordan
salto. For norske semialkoholiserte pensjonerte, kasteballa
ikke strekk til og sixpack befinn sæ kun i kjøleskapet. Rett
i helsevesenet og risikoaverse ferie-safera, e Spania også en
og slett like mye å jobb me som musefelle uten ost. Muligens
himmel på jord. Kulturen, maten, folket og tempoet. Span-
blir ikke karakterkortet helmax, men alt går ant.
jolan tar livet me ro. De spring ikke etter klokka. Den har
Det e jo ikke alt som e en dans på kokt makaroni heller.
de temma og spankuler gatelangs med i et bedagelig tempo.
Systemet her nede funger sånn her: det funger ikke. Det e
Kvær dag sitt folk på små plaststola og jabba mannsjit.
så mye krøll i mosen og ugla i systemet at dåkker ana ikke. I
De snakka om fotball, hårsveisa. kamela, melona og kamelo-
oppstarten av skoleuka daua æ på mæ kvær dag av all ufyselig
na, sånn som folk i utlandet ofte gjør. Nu e det altså min tur
brukerløsninga. Fysj! Ikke rart elevan sett å drekk øl og røyka
å stikk sugerøret enda litt lengre ned i statskassa for å et 10
tjall i friminuttan, det må jo vær for å ro gemyttan. Ellers vil
måneders langt slurp.
æ anbefal dåkker å ta et år eller semester her. Seriøst.
Det e som e litt arti e at æ egentlig sku te Australia. For
Nu har æ ikke tid til mer skribblerier, for nu ska æ fak-
dåkker skjønna, Han Onkel, han har sett seria på tv og kan
tisk klask dobbelhaka ned i den silkemyke sanda og snork
engelsk. Spansk derimot, det har æ ikke æ hatt på 9 år. Æ
uforskamma høylydt. Husk å bruk stilongs der hjemme da!
hadde det på ungdomsskola, på samme tidspunkt som æ nudga jenta på msn og hadde strekk på buksebeinan. Æ har
Vi schnakkes (hablablablablamos).
altså fløtta til Spania, for å gå på universitet der ABSOLUTT
Sayonara!
ALL undervisning e på spansk basert på min tillitt til at en forbannja 13 år gammel stankelbein ska ha rissa kunnskap-
eonardo i tall En samling av statistikk fra Leonarditter! Vi fikk over 100 svar på spørreskjemaet vårt, og har samlet det vi synes er mest interessant.
56% Kvinner
9.7% er venstrehendt
44%
90.7% er høyrehendt
Menn
Gjennomsnittshøyder på Leonardo (cm)
Kvinner: 168,6
Menn: 182,8
Hvor folk er fra i landet 4+ personer 1 person
Trondheim: 7
Bergen: 4
BĂŚrum: 6 Asker: 7
Oslo: 19
Stavanger: 8
Kryssord Tobias Wulvik & Anders Støen
SitteVideoens anretphotoshop ning
Brekker lett
Meget begavet
Mindre enn to
Aktivitet 70% av med ferskvann hest
Alt. bøyning av bringe
Barnetv-figur
Hullredskap
Ikke lite
Skrevet av J.R.R Tolkien
Tror seg
Festning suffix
Der vi gikk
På
Gresk gud
Oslo bokseklubb
Ord som ligner på
På hesterygg
Bråk P-plass
Dyrelære
Orientalsk
Kr.sand flyplass Samarbeid i naturen
Snødoning
Milligram
For3Dsinke på trekant fransk
Tittel
Intervjutype Abonnement for unge
Uraff
Ibsenspill, entall
Hele driten
Plusse Mellom Dyrke Finland jord flere og Latvia ganger
Ting
Freuds “jeg”
Livets vann Frivillig v-
Miljøvennlig diesel
Gullbrødprodusent låse (seg)
HP-klubb
Sviende
Daff julefisk
Solgud
Ioner Dagens næringsliv
Linse
Naturlig logaritme
Taler En med død ektefelle
Bevege seg rolig opp og ned
Må avlegges Rydde seng
007 Drammen tidene
Ha en mistanke
Ikke full
Spises i Peking
Quiz Anders Støen
1.
Hvilket kjønn er Harry Potters
13.
ugle? 2.
lamper for PH-serien i sin tid. Hva heter den dyreste? (Bonus for
Hvem innførte kristendommen i
engelsk navn også)
romerriket? 3.
Hvem kom på andreplass da Kurt
14.
Hva heter serien der Idris Elba
15.
slaget, men deler også etternavn
Bell? Hva står på det brasilianske flagget? 6.
med en kjent pastarett? 16.
Hva heter den japanske forfatteren som nylig ble aktuell med
Hvilket dyr kommer angora-ull
(oversettelsen av) romanen
fra?
Killing Commendatore?
7.
Hvem er ordfører i Trondheim?
8.
I hvilket fylke ligger Sunndalsøra?
9.
Hvilket konsulat vandret journ-
17.
18.
10. Østerssaus er et fast innslag i det asiatiske kjøkken, men har det egentlig noe med østers å gjøre?
Tegneserien Lunch har røtter i Industriell Design. Hvem er skaperen?
før han tilsynelatende forsvant i løse luften?
Hva heter filmen om Apollo 11 med Ryan Gosling i hovedrollen?
alisten Jamal Khashoggi inn hos,
11.
Hvilken italiener debuterte ikke bare nylig med assist for land-
spiller narkobaronen Stringer
5.
Snakker om lysekroner: hvem sang “Chandelier” i 2014?
Nilsen vant World Idol? 4.
Poul Henningsen designet flere
19.
Hvor mange flater og kanter har et tetraeder?
20. Hva er endeholdeplassene på 22-bussen?
Hva heter Huaweis nye utfordrer
Hun
Konstantin
Kelly Clarkson
The Wire
Ordem e Progresso
Angorakaninen
Rita Ottervik
Møre og Romsdal
Det Saudi-Arabiske i Istanbul
Man koker østers i lake for å lage sausen
MateBook
Dana White
Konglen (Artichoke)
Sia
Kevin Lasagna
Haruki Murakami
First Man
Børge Lund
4 flater og 6 kanter
Vestlia og Tyholt
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
12.
1.
til MacBook? Hva heter presidenten for UFC (Ultimate Fighting Championship)?
Det er ganske lett løsning på det med studielån, det er bare å dø Thomas, 4. klasse Blir man stygg av hjerteinfarkt? Mia, 4. klasse Blir østersherpes høsters eller ørpes? Torgeir, 3. klasse Jeg liker at rømmen gir litt motstand når du tar den inn i munnen Bao, 3. klasse NO PLEASE NO Ida Maria, 3. klasse, til gateselger i Milano Tobias, kan du sende meg bilde av brødet ditt? Bao, 3. klasse Den boka er gull! Eller sølv hvertfall... Caroline, 3. klasse Jeg hadde et mareritt om at en jeg kjente var bedre enn meg i noe Sondre K., 3. klasse Jeg har hatt orgasme hver dag siden jeg var 13 Erik, 1. klasse Jeg syns det så litt ut som Aslak Bao, 3. klasse Er det fordi det ser ut som en nørd? Victoria, 3. klasse
Jeg orker ikke ha en jobb hvor jeg må prestere noe for noen Anonym
folk
aV
" Hort
fokus den lille stemme som kommer men forsvinner så fort var det YouTube, en bok, eller drømmene som ble bytta ut denne gangen? for hva? nei, ikke vet jeg jeg mista fokus husker ikke lenger
ingen
Å g
eie o
l
en f
b
stor a
gir
The Sign-lansering egghinna snitsler hagles ristningen helging snarsinte Ann shiter segling anheng reinsligst gassing heltinner
n
e
deg
s
t
o
r
m
a
k
t
POESI
AVSLUTTENDE
viktig e vi er verklig
hatingen slingrer Ass hinter legning ah glisent Ringnes The Sign-lansering Ass
Hva gjør senile på en lekeplass? vet ikke
de husker ikke