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Amor pela profissão é a essência do trabalho da dentista Neide Coutinho dentro da comunidade brasileira. LEIA MAIS NA PÁGINA 17

magazine Notáveis

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Fotos exclusivas do evento nas páginas 31 a 38

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Será que você se conhece realmente?

e certa forma sabemos o que nos agrada e o que nos incomoda. Por que aceitamos certas pessoas ou situações e rejeitamos outras? No ambiente familiar, por exemplo, quantos pais gostariam de entender melhor o comportamento de seus filhos e a melhor maneira de se comunicar com eles? Entender que seus filhos têm atitudes originárias em seus padrões (ou perfis) comportamentais característicos deles - evitando que se fechem e se isolem. Quantos casais precisam se compreender melhor porque existem conflitos na relação devido às diferenças em seus padrões comportamentais? Nas empresas, a competição entre os egos interfere na obtenção e entrega de bons resultados. O neuropsicanalista formado pela USP, Dr. Deibson Silva, em seu livro Decifre e Influencie Pessoas, lançado no Brasil em 2018, explica que “muitas vezes, por não compreendermos ou não aceitarmos uma crítica, rejeitamos oportunidades que poderiam nos trazer conhecimento e aprendizagem”.

Você deve estar se perguntando: como posso descobrir tudo isso? A teoria DISC, desenvolvida em 1928 pelo psicólogo da Harvard, Dr. William Moulton Marston, apresenta um método de compreensão dos padrões de comportamento explicado em seu livro As emoções das pessoas normais, lançado no Brasil em 2014. Ao estudar e pesquisar milhares de pessoas, Dr. Marston, concluiu que todos nós apresentamos quatro padrões (ou perﬁs) de comportamento: Dominante (D), Inﬂuente (I), Estável (S) e Conforme (C). Daí o acrônimo DISC. Segundo o Dr. Deibson

PERFIL COMPORTAMENTAL da Redação da BT Magazine

MASTER COACH

MARCUS GIOTTO Silva, “O método DISC avalia comportamentos relativamente fáceis de serem percebidos. É possível identificar quais perfis estão mais presentes em alguém apenas observando como essa pessoa gesticula, por seu modo de andar e falar, como expõe suas opiniões ou como reage às críticas ou aos elogios que recebe”. As pessoas de perfil Dominante (D) adoram desafios e uma boa dose de OUSADIA. São bons líderes e reconhecem oportunidades de crescimento quando estão sob pressão. Exemplos de pessoas com perfis dominantes são Steve Jobs (Apple) e Roberto Justus. As pessoas com perfil comportamental Influente (I) adoram o reconhecimento social com muita EXTROVERSÃO. Gostam muito de se sentir admiradas e reconhecidas por todos. Pessoas com perfil influente são Silvio Santos, Neymar e Danilo Gentili. O perfil comportamental Estável (S) é predominante nas pessoas que gostam de segurança e PLANEJAMENTO. Detestam correr riscos desnecessários. São pessoas atenciosas e querem o bem-estar do outro, mesmo que fiquem em desvantagem. Pessoas com perfil estável são Chico Xavier e Nelson Mandela. Finalmente, os Conformes (C), são pessoas que gostam de executar tudo com perfeição de acordo com as instruções fornecidas. São pessoas focadas na qualidade e no DETALHISMO. Gostam de coletar o máximo de informações antes de tomar uma decisão. Pessoas com perfil conforme são Bill Gates, Albert Einstein e Professor Pasquale. O Dr. Deibson Silva criou um software chamado CIS Assessment capaz de fazer uma análise de perfil comportamental completa. Quer experimentar? Use o link Bit.ly/perfilgratuito para receber um resumo gratuito do relatório de 43 páginas. Descubra quem você é! Para adquirir o livro do Dr. Deibson Silva em co-autoria com o Ph.D. Paulo Viera, Decifre e Influencie Pessoas, visite a Febracis Boston, 500 West Cummings Park, Suite 2000, Woburn, Massachusetts.

EDITORIAL

da Redação da BT Magazine

Até breve amigo! A

comunidade brasileira perdeu um grande profissional, uma grande pessoa, um mineiro querido que cativava a todos com suas pérolas postadas no Facebook e receitas deliciosas que só ele sabia fazer. Chef Chey nos deixou de maneira inesperada e inexplicada. Precocemente perdemos uma das boas imagens da comunidade nos Estados Unidos. Quando ele chegava, era certeza de que a roda estava completa e muitas gargalhadas iríamos dar. Suas piadas, seu jeito de falar, sua maneira de sempre encara os desafios de cabeça erguida e com um sorriso no roso. Este era o Chef Chey, o Chef das Estrelas, como ficou conhecido ao fazer os pratos de quase todos os artistas brasileiros que se apresentaram em Massachusetts. Chef Chey não deixou apenas saudade... ele deixou uma história que lembraremos sempre quando formos contar um pouco da história da comunidade brasileira nos Estados Unidos. Quem nunca ouviu ou leu nas redes sociais: “Bora trabalhar, que a mamãe me fez bonito e não rico”. Era desta maneira que ele estava conquistando cada vez mais seguidores e amigos. Chef Chey assinou algumas colunas de culinárias nesta revista e por isso hoje, a edição é dedicada a ele e vamos compartilhar um pouco da receita que certamente ele iria adorar mostrar para todos. Ingredientes • 01 pitada de amor • Dois dedos de alegria • Um quilo de boas esperanças • Um pouco de respeito ao próximo • Incontáveis abraços • Uma maneira doce de sorrir • Uma vida de felicidade intensa

Modo de fazer Pegue todos os ingredientes e misture em sua vida. Compartilhe com os amigos e espere os resultados. Você será a pessoa mais feliz do mundo. Desta forma, a revista Brazilian Times faz esta linda homenagem ao querido Chef Chey, que faleceu em Brockton, foi enviado ao Brasil e sepultado em Minas Gerais, ao lado de sua mãezinha a quem tanto ele elogiava no Facebook. Que a família possa receber os abraços e carinho de todos aqui da redação e que esta homenagem sirva para sempre lembramos do Chef Chey como um amigo que nos fazia feliz com suas risadas e receitas. Não vamos dizer adeus. Vamos dizer até breve, pois um dia vamos nos encontrar!

THE BEST MAGAZINE FOR YOU Founded in August / 1988 Fone: (617) 625-5559 www.braziliantimes.com E-mail: (opinião/opinion) op@braziliantimes.com (redação/newsroom) news@braziliantimes.com (anúncio/marketing) ad@braziliantimes.com EDIRSON PAIVA Publisher STAFF NEWS EDIRSON PAIVA JR. Chief Editor CRISTINA PAIVA Finance Director CLAUDIA ABREU LEITE Editor LUCIANO SODRÉ Assistant Editor CORRESPONDENTS IN BRAZIL Claudia Carmo São Paulo, SP Albertina Moura Belo Horizonte, MG COLUMNISTS Arilda Costa (New York) Marisa Abel (NewYork) Paulo Lopes MARKETING DEPARTMENT Liliane Paiva Adriana Sena Sears GRAPHIC DESIGNER Everson Menezes DIRECTOR OF PHOTOGRAPHY Paulo Pacheco EVENTS COORDINATOR Julia Vale CIRCULATION DEPARTMENT Luis Carlos Christiane Paiva Gilmar Feliciano MAILING ADDRESS Brazilian Times P.O.Box 447 Somerville, MA 02143 Os artigos assinados e/ ou colunas e cartas, são de responsabilidades de se- autores e não reﬂetem, necessariamente, a opinião deste jornal. O Brazilian Times não é responsável pelo conteúdo dos mesmos. Signed articles, columns and letters do not necessarily reﬂect the views of the newspaper or its publishier. The Brazilian Times accepts no responsibility for their content.

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da Redação da BT Magazine

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TURISMO

da Redação da BT Magazine por Claudia Abreu Leite

Rockport

A cidade mais encantadora da região de Cape Ann

om uma história similar a Gloucester, os comerciantes europeus descobriram o local por volta de 1600, por causa da região que era fértil em peixes, com isto, eles se estabeleceram na região, começando com as industrias de granito, madeira, e é claro, a pesca. Se você caminhar através de Halibut Point State Park, você vai se deparar com as antigas pedreiras de granito, que existe até hoje neste local. Rockport era uma pequena Villa de pescadores que acabou trazendo muita riqueza para a região, por causa do comércio. A cidade é rodeada de lindas casas coloridas, com uma arquitetura no estilo Vitoriana. Rockport é única pelas suas belezas naturais, e isto tudo, dá um toque que à faz mais linda, calma, pitoresca, charmosa, encantadora e inesquecível….. As praias são perto do centro turístico, e isto facilita os turistas para poder se locomover a pé, e assim aproveitar mais o clima alegre da cidade. Falar de Rockport, nos remete à doces e boas lembranças, porque o lugar é simplesmente magniﬁco. Não é atoa que Rockport é cheio de artistas e galerias de artes, a cidade nos inspira a pintar, a tentar mostrar um pouquinho dela nas telas, e este lado artístico que existe por lá, transforma o passeio tu-

rístico em verdadeiro descobrimento, para quem ama a arte e gosta de colecionar quadros de artistas da região. Nas principais ruas: Broadway. Dock Square, Main Street e Bearskin Neck, você poderá visitar vários estúdios e galerias de artistas locais e ainda, poderá vê-los pintando lindos quadros. Nestas caminhadas entre lojas interessantes, você acaba encontrando várias opções de restaurantes que agrada a todos os gostos e paladares. A culinária local, oferece do cachorro quente, sanduíches, ou até mesmo, lagostas para um jantar mais reﬁnado. Rockport tem muita diversão o ano todo, na primavera, verão e outono, a cidade recebe turistas do mundo inteiro, por causa das festividade e festivais. O Shalin Liu Performance Center, traz uma programação muito animada de ópera, Clássico, pop, jazz, cinema e muito mais. O natal na cidade é muito conhecido na região e acaba se tornan-

do uma tradição familiar para quem participa das festividades que incluem feiras, espetáculos e músicos. Isto tudo ajuda a criar um clima mágico no ar. Para quem quer passar o ﬁnal de semana em Rockport, a cidade tem muitos hotéis e pousadas que são lindos e acolhedores e oferecem boas hospedagens para namorados ou famílias. Rockport é cheio de lugares divertidos e ao mesmo tempo que te traz paz e tranquilidade. É um paraíso que ﬁca a apenas 45 minutos de Boston, esta é uma grande oportunidade de conhecer mais uma cidade turística que vai te fazer sonhar e recordar dos bons momentos vividos por lá.

TURISMO

da Redação da BT Magazine por Claudia Abreu Leite

A cidade mais encantadora da região de Cape Ann

Receptivo turísticos e as preciosas informações para os turistas O receptivo turístico surpreende logo na entrada, porque o atendimento e a atenção dada aos turistas é simplesmente alegre e acolhedora. A cidade tem várias casinhas enfeitadas de ﬂores, que são os receptivos turísticos que ajudam e apoiam o turista. Quando você chega na cidade, este local é

uma boa parada, porque de lá você ﬁca sabendo dos locais mais interessantes para poder visitar, além das festas e festivais que estão acontecendo, e principalmente você tem a preciosa informação que existe um estacionamento gratuito para os turistas, com direito a andar de troller pela cidade. O troller passa de 20 em 20 minutos, e o turista paga somente: 1,00 por trajeto ou 3,00 para poder usar o dia todo. O estacionamento é uma boa opção, porque no centro turístico, você não encontra muitas vagas de carro, e se você encontra as vagas, você tem que ﬁcar atento a todo momento para não levar multa. Como o passeio é simplesmente maravilhoso, não vale a pena se preocupar com carro, ainda mais tendo um troller para poder te levar para

os principais pontos turísticos, sem problema nenhum. Como a cidade é pequena, as pessoas gostam de andar para poder conhecer os lugares mais lindos e com uma vista incrível para o Atlântico. Em Rockport, os seus melhores momentos viram um ﬂash, porque lugares lindos e inesquecíveis tem

que ser registrados para sempre. Blue Lobster Grille Vistando a cidade, eu descobri um restaurante muito especial, Blue Lobster Grille. Nesta minha visita, eu pedi o meu prato favorito, o Salmão grelhado servido com uma salada completa. Como eu amei o prato servido, eu logo perguntei quem era o proprietário, porque eu tinha amado o meu prato e para a minha surpresa, os proprietários do lugar, são os brasileiros Agnaldo e Lucinei Oliveira que me receberam com muita alegria e atenção. Aproveitando o momento, eu convidei eles para poder participar da revista, e eles estão nesta edição da revista. É com muita alegria que eu indico o único restaurante brasileiro de Rockport e espero que todos possam visitar e aproveitar para poder experimentar a moqueca que eles servem. É simplesmente deliciosa, como o outro prato que eu experimentei. Aprovo!!!

11 DE AGOSTO DE 2019 ROCKPORT JAZZ FESTIVAL Uma semana de Jazz no Shalin Liu Performance Center. 10 DE AGOSTO DE 2019 ROCKPORT LOBSTERFEST & FIREWORKS DISPLAY - É um evento que acontece todo o verão, há mais de 70 anos na Back Bay, o acontecimento é lindo e acompanha um jantar no Legion Bandstand, servindo Lagosta e outros peixes e frutos do mar. 19 DE OUTUBRO DE 2019 - ROCKPORT HARVESTFEST Celebra o melhores produtos de fazendas locais, dentre eles tem: peixes, queijos, cervejas, vinhos e muito mais… o evento apresenta muitas atividades familiares, músicas ao vivo e novidades que animam a festa.

BELEZA

da Redação da BT Magazine

Goldstein Dermatology oferece ótimo

tratamento de redução de pelos a laser Com, a chegada do verão, principalmente as buscam ﬁcar mais bonitas e para isso procuram tratamentos que proporcionem um corpo belo e ao mesmo tempo uma beleza saudável. Por isso é muito importante que qualquer servisse envolvendo a beleza estética seja desenvolvido por proﬁssionais preparados e capacitados.

Goldstein Dermatology está com um centro de estética recém-renovado que oferece aos clientes uma experiência única apresentando uma variedade de produtos para o tratamento médico, incluindo Skincare, Skin Better, EltaMD e ZO Skin Health. Além disso, a clínica tem 4 salas de tratamento privativas para laser.

A redação do Brazilian Times conversou com a equipe da Goldstein Dermatology, uma clínica localizada na cidade de Natick (Massachusetts), e procurou saber mais detalhes sobre este assunto. O local possui uma equipe de enfermeiras certiﬁcadas e esteticistas médica licenciadas.

Entre os tratamentos mais procurados na clínica está a redução de pelos a laser, Dysport (Botox) injetável e tratamento a laser de veias.

Todas trabalham sob a supervisão médica de Jay A. Gosldstein, que tem mais de 30 anos de experiência em dermatologia médica e cosmética.

O método de redução de pelos a laser está conquistando as mulheres. Trata-se de uma técnica que elimina 80% dos pelos. Mas este serviço deve ser feito com proﬁssionais, pois um tratamento feito com alguém sem experiência pode queimar sua pele. Os proﬁssionais da Goldstein Der-

matology orientam que antes do início de um tratamento, o cliente deve se reunir com seu proﬁssional para discutir os medicamentos atuais, revisar quaisquer contraindicações e quais são suas expectativas. Um formulário de consentimento será assinado pelo cliente antes de qualquer tratamento, revelando quaisquer riscos envolvidos durante o processo.

O doutor Goldstein é dermatologista certiﬁcada com mais de 30 anos de experiência em dermatologia médica e mais de 25 anos de experiência em dermatologia cosmética. Ela tem se dedicado muito a aprimorar sua prática, entregando oferecendo um excelente tratamento dermatológico, bem como procedimentos cosméticos de última geração. Entre os tratamentos oferecidos incluem tratamentos a laser para revisão

de cicatrizes, redução de rugas, tratamento de vasinhos e redução de pelos a laser. A clínica está com pacotes especiais para novos clientes, oferecendo 20% de desconto em qualquer serviço cosmético no renovado centro estético. Entre estes serviços estão a redução de pélo a laser, Dysport (Botox), preenchimento (produtos Restylane), Microneedling (agulhamento), Clear and Brilliant laser, tratamentos de veias com laser GentleMax, e muito mais. A Goldstein Dermatology ﬁca localizada no 67 Union Street, suíte 302, Natick (MA). O telefone de contato é (508) 655-0525. Para conhecer mais sobre os tratamentos e a clínica, acesse o site www.goldsteindermatologycenter.com.

OPORTUNIDADE

da Redação da BT Magazine

DEDICATÓRIA

da Redação da BT Magazine

MÍDIA EM LUTO

Morre ícone da mídia brasileira em Massachusetts

ﬁnal do mês de maio foi marcado por uma perda irreparável para a comunidade brasileira, principalmente a mídia comunitária em Massachusetts. No dia 25, foi anunciada a morte de Marly Domingues, mais conhecida como Babi, que durante um longo período administrou uma das maiores revistas brasileiras neste país, a FAME Magazine.

Marly morreu em Cascais, uma estância balneária em Portugal, a oeste de Lisboa. De acordo com informações da família, ela morreu enquanto dormia. Ela tinha se mudado há pouco menos de um para a região, onde inaugurou a revista Fame no continente europeu. Ela se tornou muito conhecida na comunidade brasileira porque durante vários anos, ao lado do ﬁlho, Augusto Neto, comandou a revista que circula em Massachusetts, Flórida e Angola e na Europa. HOMENAGENS Vários proﬁssionais da mídia brasileira nos Estados Unidos deixaram uma mensagem em suas redes sociais, mostrando o quanto Marly foi importante para a comunidade e o quanto ela fará falta. PAULO MONAUER, jornalista e publicitário “Marly, mulher culta, educada, dedicada, nobre, professora, carismática, agregadora, amiga, especial, líder, guerreira e valente, etc. Sempre gostei e gosto de você de graça. Respeito você e os seus. Não sei onde você esta agora, o que importa isso, você

não esta mais aqui. Olha, vou ter você sempre em minhas melhores e lindas lembranças como sempre tive, nada muda e nunca vai mudar a respeito de você. Beijos do seu amigo, admirador e fã”. BETO MORAES, jornalista e radialista/Portal BM News “Hoje amanheci com a triste notícia da passagem de minha amiga Marly Domingues, a nossa Babi. Tenho a certeza que o céu ganha hoje a sua edição mais nobre da revista Fame. Falei há pouco com meu amigo Neto (Augusto, ﬁlho dela) e entre nós ﬁcou apenas o silêncio do não saber o que falar. Saudade é não saber. Não saber o que fazer em horas como essa. Babi era parte da minha história até seus últimos dias. Ela e Neto me representavam em Portugal e foi lá que quinta-feira Babi conseguiu um novo negócio pra mim. Ela era assim, movida a negócios e os negócios a moviam. Mas o que mais movia minha amiga era o amor pelas pessoas. Como um anjo se foi durante um sonho. Saudade é não saber vencer o silêncio deste vazio”.

WALTER MEDEIROS, proprietário do jornal Negócio Fechado

dado o privilégio da sua amizade. Descanse em paz, linda, nos braços do nosso Deus. Que o Senhor conforte o coração de todos os familiares”.

“A querida Marly Domingues, mais conhecida por Babi, deixou uma lacuna na comunidade. Esta é uma grande perda para a comunidade e tenho certeza de que vamos sentir muito a sua falta. Nossa Babi deixou um grande legado e uma história maravilhosa de vida e proﬁssionalismo. Grupo Negócio Fechado presta sentimentos a família FAME MAGAZINE, revista que ela dirigiu com primor e proﬁssionalismo”.

CARLOS BORGES, jornalista

ANDREZZA MOON, atriz e animadora de eventos “Mas que notícia triste. Descanse em paz Marly Domingues. Meus sentimentos a toda sua família. Não temos palavras para agradecer todo seu apoio a nossa cultura brasileira e ao Teatro Brasileiro de Boston. Que sua alma possa encontrar a luz divina do amor na imensidão do no nosso pai celestial”. HELENITA MORAIS, fotógrafa/ativista comunitária “Sempre com seu carinho e proﬁssionalismo Marly Domingues (Babi) esteve presente. Agradeço a Deus por ter nos

“Uma perda irreparável! A comunidade brasileira no exterior e em especial todos os que a conheceram ou foram tocados por sua gentileza, lamentam o falecimento ocorrido esta madrugada, em Portugal, de Marly Domingues. Co-fundadora, ao lado do ﬁlho, Augusto Neto, da revista Fame Magazine, de relevante presença nas comunidades brasileiras no exterior. Marly foi personalidade de grande destaque nas comunidades onde atuou. Sempre tive enorme carinho e respeito por Marly. Momento de tristeza e tributo”. ROBERTO ASSIS, fotógrafo/ diretor site ConecxãoTopUSA “Marly, ou Babi, foi uma grande amiga e uma grande parceira. Ela me deu muitos conselhos importantes que vou levar para o resto da minha vida. Você foi muito mais que uma amiga. Você sempre foi um alicerce onde buscávamos amparo, calor humano e um sorriso. Você deixou uma lacuna em nosso peito que jamais será preenchido. A comunidade perdeu uma grande proﬁssional que sempre lutou pelos nossos direitos. Descanse em paz, minha amiga”.

TRATAMENTO CAPILAR

ste produto transforma o cabelo sem vida, fraco, quebradiço e sem volume, em cabelo forte, grosso, volumoso e cheio de movimento. Merelta Root Renew foi testado e comprovado cientiﬁcamente a sua eﬁcácia. O produto não contém tóxicos como parabéns, sulfatos e silicones. Não possui óleos, portanto não deixa resíduos no cabelo ou no travesseiro. A sensação ao usar o produto é de leveza e você não sente o cabelo pesado. Para descobrirmos um pouco mais sobre os resultados e benefícios que o Merelta Root Renew oferece para as pessoas, eu entrevistei uma cliente, a Danuza Aquino, moradora de Boston, ela nos deu o seu depoimento e aproveitou para poder falar um pouco mais sobre esta inovação do mercado. Como você descobriu o Merelta Root Renewal? Descobri através de uma amiga que é doutora em química, ela vem a muitos anos pesquisando produtos naturais efetivos para tratamento de cabelo.

Merelta Root Renewal é a inovação que dá vida e beleza para cada fio do seu cabelo meu cabelo e parar de perdê-los, mas aí começou a aparecer cabelos novos e com fios mais grossos. Com dois meses, eu vi que meu cabelo estava mais fácil de pentear e estava nascendo mais forte e mais grosso. Depois de alguns meses seguidos de uso, meu cabelo encheu e está muito mais forte e saudável. Tem mais volume e cresce mais. Minha raiz demorava quase dois meses para aparecer e agora está vindo grossa e saudável a cada 2-3 semanas. Além disto, eu me sinto muito mais segura para sair com cabelo ao natural, pois ele está mais volumoso e ondulado como era a alguns anos atrás antes de ter tido filhos e ter feito cirurgias. Mas como funciona e do que se trata exatamente? O produto é um composto de plantas totalmente natural que trata o couro cabeludo. Então renova e alimenta o cabelo dentro de seu folículo. Isto faz com que o fio de cabelo cresça mais forte, saudável

Quando você começou a usar o produto? Comecei a usar em outubro de 2018, alguns meses após uma cirurgia que fez meu cabelo cair quase por completo devido à anestesia geral e outros medicamentos. O que você notou que aconteceu com seu cabelo? No princípio eu ﬁquei um pouco descrente, já tinha tentado várias coisas para melhorar

lados. Isto mudou minha auto-estima. Tenho ﬁcado mais feliz com meu cabelo e aparência, além de ter mais facilidade para pentear e escovar o cabelo. A única coisa que faço é usar o produto no couro cabeludo todas as noites antes de ir dormir. Basta abrir o cabelo e passar o produto diretamente no couro cabeludo e fazer uma massagem leve de 10-20 segundos. Os resultados são incríveis e visíveis depois de 2 meses de uso. Você recomenda o produto para qualquer pessoa ou tem limitações? O produto é natural e totalmente seguro, sem nenhum tóxico, pessoas de todas as idades e qualquer situação podem usar, sem problema nenhum. Serve para todos os tipos de cabelos. Tive uma experiência com uma amiga que estava tratando de câncer e não conseguia crescer cabelo após o tratamento terminar, e agora usando o produto, ela recuperou todo o cabelo da sua cabeça. Já estou até usando no meu marido! Ele tem muitas entradas e falhas de cabelo. Já melhorou muito! Estamos muito felizes com o Merelta. Como podemos adquirir Merelta root renewal?

e com vida! Merelta é tão incrível que alguns ﬁos voltaram a crescer na cor natural e os cabelos brancos que eu estava ganhando pararam de aparecer. Estou ganhando ﬁos fortes , da cor natural e ondu-

Pelo site www.merelta.com você pode adquirir e de preferência subscrever para receber mensalmente, assim você aproveita mais o desconto no valor.

da Redação da BT Magazine por Claudia Abreu Leite

Merelta Root Renewal é um tratamento à base de plantas para o couro cabeludo. Ele trata a raiz do cabelo, fazendo com que o cabelo fique mais grosso, volumoso, saudável e com vida! muito importante. Qual a diferença entre o Merelta e os outros produtos que já existem no mercado e dizem ajudar a fazer o cabelo crescer? Sem dúvida alguma o benefício de ser um produto totalmente natural, que você pode parar de usar a qualquer momento que não perde o benefício que já adquiriu. Outros produtos são tóxicos ao seu organismo e se você para de usar, seu cabelo cai todo. Usamos um deles no meu marido e quando paramos o cabelo dele caiu todo. Agora que estamos usando Merelta root renewal, mesmo quando esquecemos de usar ou ﬁcamos duas semanas sem usar não perdemos nada. Tudo segue igual. Os ganhos são mantidos. E além disso, o cabelo ﬁca mais volumoso, forte, cresce mais rápido, e fácil de pentear. Obrigada, até eu vou começar a usar o Merelta - obrigada Eu também agradeço e me coloco à disposição para responder às perguntas de quem quiser experimentar. Caso as pessoas não estejam satisfeitas, elas têm o dinheiro de volta. Então ninguém perde nada por experimentar! Merelta mudou minha auto-estima e desejo o mesmo a todos que estão sofrendo com queda de cabelo ou cabelo ralo e sem vida.

Para terminar, uma pergunta

ENTREVISTA

da Redação da BT Magazine

Chef Da Fonseca,

um legítimo representante da culinária brasileira nos EUA

lmir Da Fonseca, o Chef Da Fonseca, nasceu no Estado do Rio de Janeiro. Após estudos preliminares em Biologia Marinha, ele fez a mudança para continuar estudando nos Estados Unidos. Logo após a chegada fez a transição para estudos de culinária.

Chef Da Fonseca começou a aprendizagem sob os estritos ensinamentos da clássica culinária francesa, com o Chef Jaques Arpi de Choron, na região sul da França. Ele abriu o seu próprio restaurante, a Flavor Source Fonte Sabor, companhia de molhos e serviços de gastronomia e catering, que ainda possui, trabalhando para várias adegas do Vinho da Califórnia. Ele reside na Califórnia e concedeu uma entrevista ao jornal Brazilian Times BT- Qual o estilo de sua culinária? Chef Almir - Como muitos chefs da minha geração, meu treinamento foi nas cozinhas proﬁssionais de chefs Franceses nos primeiros anos, logo com chefs Italianos, todos estes treinamentos criaram uma fundação forte, professional e baseada na culinária clássica. Depois de vários anos como chef executive, comecei a incorporar de pouco a pouco os sabores e as cores da culinária Brasileira, e logo meu nome e reputação começou a diferenciar meu trabalho no Mercado gastronômico aqui na Bay Area, e logo criei conceitos que apresentou uma culinária única e diferenciada. Um chef com uma fundação clássica introduzindo sabores, cores e texturas da culinária Brasileira, uma combinação perfeita. BT - Quando começou na arte da culinária? CA - Quando decidi e comecei as preparações para vir ao US, meus planos eram de estudar Biologia Marinha, Inglês e voltar

ao Brasil, mais logo no começo quando cheguei, em 82, já comecei a trabalhar em restaurantes, ranchos e com comida, butcher, etc. Logo comecei me mover da área de lavar pratos, a preparação, e logo na linha dos cozinheiros, e com meus 23 anos de idade, em 84, me graduei a chef executive e líder da brigada da cozinha, e estou ate hoje. BT - Quais as conquistas mais importantes? CA - Durante minha carreira de chef tive muitas conquistas importantes. Para de dizer a verdade muitas para mencionar todas. Mais umas bem marcantes são: No meu primeiro restaurante, como chef executive ‘L.Wharf’, votado como melhor restaurante de comidas do mar por cinco anos consecutivos. Meu primeiro restaurante, ‘Creeckside’, votado o melhor restaurante em parte de Sonoma County, com três meses aberto. Várias participações em competições de chef com a American Culinary Federation, nacionais e estaduais com ótimos resultados. Duas medalhas de prata, uma bronze, top cinco chefs na culinária de frutos do mar três vezes na costa oeste. Várias certificações, Certified Executive Chef, Certification in Nutrition in Food Service. Chef executive do ‘Careme’ na ‘California Culinary Academy’ e logo depois participando na abertura da primeira ‘Le Cordon Blue’ na América, e ser votado chef do ano em 2003. Chef executive do ‘Wine Spectator Greystone Restaurant’ na escola ‘The Culinary Institute of America’ no Napa Valley. Receber a Full Professorship em Culinary Arts pela ‘The

Culinary Institute of America’, e ser votado como palestrante das graduações nove vezes. Meu website www.chefalmirdafonseca.com ser votado o melhor website em um assunto culinário singular em 2010. O lançamento do meu livro, uma pesquisa gastronômica da culinária brasileira em 2019, ‘The Brazil Project’. Estas são algumas das minhas conquistas. BT - Qual o objetivo do seu livro lançado em fevereiro? CA - O meu livro, foi mesmo um trabalho de amor. Levei os últimos trinta e poucos anos viajando o Brasil de sul a norte e de norte a sul, todos os estados, entre três e quarto vezes, no rio Amazonas de ponta a ponta duas vezes. Pesquisando, entrevistando e apresentando em conferências gastronômicas no Brasil a fora. Trabalhando com fazendeiros, pescadores, chefs, professores, pesquisadores e escritores para aprender o máximo possível sobre a culinária brasileira. Continuo a ser um grande embaixador da culinária brasileira na América. BT - Qual restaurante está atuando no momento? CA - Sou sênior Chef Instructor e Culinary Arts Professor no The Culinary Institute of America no Napa Valley CA. desde 2007 BT - Fale sobre seu estúdio laboratório: como funciona, objetivo, o que faz nele: CA - Tenho meu website www. chefalmirdafonseca.com e minha companhia ‘Flavor Source Fonte Sabor’ para promover, e divulgar a culinária brasileira

e meu trabalho de décadas e minhas pesquisas. No meu estúdio, em Sebastopol, CA. participo em pesquisas, testes e criações e testes de novos pratos para continuar a aprimorar e divulgar a nossa culinária, Coleciono ingredientes autênticos da culinária brasileira: farinhas de mandioca de todos os estados, cachaças de vários estados, especiarias, como pimentas, tucupi, mel, rapadura, etc. Arte como panelas de barros, cobre, facas, livros e lindas artes da floresta e dos povos indígenas. E como um museu de estudo e divulgação dos produtos brasileiros. Todo o objetivo e a educação, preservação e divulgação da gastronomia brasileira. BT - Como as pessoas podem conhecer mais o seu trabalho. CA - Pelo meu website www. chefalmirdafonseca.com e com o meu livro ‘The Braz i l Project’ que pode ser adquirido no meu site. Gostaria de continuar a participar em conferências gastronômicas aqui na América, no Brazil e ao mundo a fora, também em simpósios e painéis, também em grupos como a sua fundação BCHF e The Brazilian Times, para continuar a divulgar os lindos sabores e a historia gastronômica do Brasil.

PROFISSIONALISMO

da Redação da BT Magazine

A TALENT BUSINESS MANAGEMENT APRESENTA

SEUS NOVOS SERVIÇOS E COMEMORA 1 ANO NO MERCADO

Talent Business Management é um escritório full service localizado em Worcester. Possui uma gama completa de serviços, atuando de forma inovadora e sempre atento às transformações do mercado. Com preços acessíveis, eles investem constantemente nos negócios para trazer mais eﬁciência e segurança nos processos.

mentos e legislação dos USA, o que muitas vezes priva os brasileiros de terem acesso a benefícios e facilidades oferecidos à comunidade até independente de sua situação imigratória. Os proﬁssionais da Talent são capacitados e ﬂuentes em Português, Inglês, Espanhol e Italiano.

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De acordo com os empresários Tatiane e Carlos Lima, o principal foco do escritório é atender as necessidades dos clientes brasileiros e latinos em geral.

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Os empresários aﬁrmam que tendo vivido nos USA há mais de 20 anos, conhecem bem as diﬁculdades e obstáculos oriundos da falta de conhecimento dos procedi-

+ de 250 impostos processados em 2018 (individuais e corporações em somente 6 meses de abertura do escritório) + de 100 solicitações de ITIN Number

Siga a Talent nas redes sociais! Talentbm Talentbusinessm

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Possui um amplo estacionamento para seu conforto e também fazem atendimento via WhatsApp.

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SABOR

da Redação da BT Magazine

Bread of Dreams, um sabor de padaria A lanchonete Bread of Dreams localizada na cidade de Lynn, alia qualidade com simplicidade e conquista clientes fiéis

charmoso espaço Bread of Dreams foi inaugurada em 2011 na cidade de Lynn, Massachussetts, pelos proprietários Ney e Graziela Cunha Com muita força de vontade, fé, perseverança e coragem, eles conseguiram conquistar uma

clientela ﬁel e assídua que fazem com que a lanchonete seja um sucesso na região. Os primeiros três anos, foram difíceis para poder se adequar com o gosto dos clientes, mas a experiência que eles tinham trabalhando em outros lugares, o ajudaram a ter ideias e a se adaptarem com o tipo de clientela que frequentavam o local. Hoje eles oferecem um cardápio diversiﬁcado em lanches rápidos, almoço, bolos caseiros, doces brasileiros, salgados, pão francês quentinho, sucos naturais, chá da tarde e o famoso pastel de vários sabores que é o atrativo da casa. Eles se armaram de qualidade e simplicidade num ambiente acolhedor, onde a rapidez de um pedido, deixa todos satisfeitos

na hora do lanche ou até almoço, já que eles servem deliciosos pratos brasileiros com um toque totalmente diferenciado.

recheios. Venham se apaixonar com o pastel e outras novidade que a casa oferece.

O grande sucesso da Dream Bread são os pastéis de vários sabores, que atrai americanos, brasileiros, hispanos e todos que experimentam o delicioso e aclamado pastel.

A lanchonete Bread of Dreams, conta com uma equipe de funcionários que ajudam a manter um atendimento atencioso e de qualidade para poder satisfazer a todos os clientes e amigos.

O segredo do pastel esta dentro dos critérios de sabor, qualidade, textura da massa e dos

O Delivery na região de Lynn, e outras regiões é feito através do Ubereat com agilidade e rapidez.

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SAÚDE BUCAL

da Redação da BT Magazine por Claudia Abreu Leite

Family Dental Neide Coutinho DMD

Amor pela profissão é a essência do trabalho da dentista Neide Coutinho dentro da comunidade brasileira. A dentista Neide Machado Coutinho, nasceu em João Pessoa, Paraíba, ela é formada pela Universidade Federal da Paraíba em 1984. Quando ela chegou aqui nos Estados Unidos, com o marido Fernando Castro, eles se depararam com um mundo totalmente novo, mas eles vieram cheio de sonhos, perspectivas, coragem e força de vontade para poder quebrar todas as barreiras e dificuldades pela frente. E foi assim que eles conquistaram aos poucos os seus sonhos e objetivos pelo caminho. Naquela época, ela no país com o objetivo de aperfeiçoarse na profissão. Porém, ao constatar a grande carência de dentistas qualificados e licenciados na região, Dra. Neide decidiu radicar-se em Framingham para servir, principalmente, as comunidades brasileira e hispânica, tão necessitadas de atenção em seus idiomas nativos. Doutora Neide nos fala com muito orgulho que: “-O grande incentivo de vitória e conquistas, começou dentro da família, pois eles são as verdadeiras bases e são as pessoas que nos impulsiona a seguir em frente, e prosperar sempre, sem eles não somos ninguém.

A maior dificuldade foi ter que estudar, trabalhar e conciliar família, educação dos dois filhos pequenos e trabalhar partime. O tempo era pequeno para poder fazer tantas coisas, mas a força de vontade me impulsionou sempre e o desanimo não fez parte da minha vida, apesar dos percalços que apareciam, eu sempre acreditei no meu potencial de sucesso. Hoje eu me sinto uma mulher feliz e realizada profissionalmente e como pessoa, porque eu tenho uma família maravilhosa, que eu amo muito”. Para poder trabalhar na sua profissão de dentista, ela teve que estudar por mais 4 anos na Boston University, assim ela conseguiu a sua licença americana. Além de possuir o diploma americano de Doutora em Medicina Dentária pela Boston University, obtido em 1994, Dra. Neide fez estagio no departamento de Cirurgia Oral no Boston Medical Center. No ano de 1988, a doutora Neide abriu a sua clinica em

Framigham, e no ano passado a clinica fez 20 anos, brindados com muita alegria pelos funcionários e clientes fieis. Fernando naquela época, abriu o Income Tax, que também é referência em bons serviços, agilidade e competência. Ele é considerado um dos melhores contadores da região. O casal correu atrás de seus sonhos e realizações e conquistaram os seus objetivos, e hoje eles são profissionais de sucesso, e muito respeitados dentro da comunidade brasileira de Massachusetts. Doutrora Neide Coutinho sempre se destacou entre os profissionais da sua área. Com muita dedicação e uma vasta experiência, ela é considerada uma referência pela competência e pela forma amigável e carinhosa como trata os pacientes. Hoje a clinica dentária Neide Coutinho, conta com uma equipe de 12 profissionais altamente qualificados e treinados para poder atender toda a comunidade, e o melhor de tudo é que o atendimento é em português, espanhol e inglês, conforme a solicitação do paciente. São oferecidos atendimento especial para crianças, limpeza, prevenção, canal, implantes,

cirurgia oral, odontologia cosmética, clareamento em uma hora, ortodontia, exames com equipamentos de alta tecnologia e principalmente conveniência e horários ﬂexíveis. MAIS INFORMAÇÕES:

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COLUNA

da Redação da BT Magazine

COLUNA

da Redação da BT Magazine

Philadelphia

ClaudiaporRamalho

A linda família: Jefsom, Amanda, Lucas e Maria Clara

Aconteceu em Philadelphia, a megaprodução temática da festa de aniversário da princesa MARIA CLARA com o tema Galinha Pintadinha Candy Colors. Os papais Jefsom e Amanda Corteletti Chagas estavam radiantes. A comemoração foi especial em todos os quesitos, pois a família sugeriu como presente alimentos não perecíveis que foram doados à instituições carentes na cidade. UM LUXO! A mesa de doces foi recheada de delícias soﬁsticadas, a riqueza de detalhes encantou e surpreendeu a todos.

O querido casal Douglas e Bruna

Fábio, Cristiane, Laura e Luiz

Vovó Guilhermina veio do Brasil participar desse momento especial.

Padre José Luís Queimado, Amanda, Claudia Ramalho, Jefsom e Maria Clara

Muito amor nessa foto: os irmãos Lucas e Maria Clara

FELIZ ANIVERSÁRIO MARIA CLARA, que Deus a abençoe sempre! Ficha técnica: Decoração: Claudia Ramalho @claudiaramalho18 Biscuit: Shannon Teles @atelieshanarts Personalizado luxo: Caroline @mamaecorujapapelariacriativa Personalizado: @mundodosmimos Bolo fake: Mariana Moreira @partyandrental Docinhos personalizados: Natália Celeste @nathicelestesoares Docinhos caseiros Alessandra,Amanda,Simone e Priscila Campos Personalizado caixinha acrílico Amanda @amandacorteletti1 e Cristiane Campos @cris3campos Forminhas luxo: Andreia keny Forminhas papel: Jana Souza Catering: Elaine e salgados, Viviane cunha Vestido galinha pintadinha: Rosa Sisi Baby Fotos: Virginia Dock Mágico: Derek Lee Animação: Palhaça Lullabelle Local: Mother Boniface Center

A palhaça LULLABELLE CLOWN fez a animação das crianças

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Blue Lobster Grille A cozinha do Blue Lobster Grille vem do mar. Rigor na escolha, respeito aos ingredientes e esmero no preparo fundamentam o trabalho da equipe, para que cada prato traduza o equilíbrio e a harmonia que existem entre a força do mar e a delicadeza de seus sabores. É também compromisso da família Oliveira, que rege a orquestra do Blue Lobster Grille há oito anos, o grande desafio de todos é transformar sua visita à casa em um memorável momento ao redor da mesa.

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COLUNA

da Redação da BT Magazine

Entrevista com a artista

Arilda Costa McClive Connecticut & New York

Alana, qual sua origem no Brasil, estado, cidade, e há quanto tempo você vive Estados Unidos? Sou natural de Mantenópolis, no Espirito Santo, e vivo no USA há 5 anos. Qual foi o seu percurso nos EUA até se instalar em Nova York? Vim direto para Nova York. Como foi para você esta mudança de país, foi uma coisa planejada ou aconteceu na sua vida? Nunca havia pensado em morar em Nova York, mas sempre tive vontade de vir conhecer e fazer algum curso por aqui, vim por um período e depois decidi vir morar definitivamente. Fala um pouco como foi seu processo de adaptação? Me adaptei super rápido, amei Nova York desde a primeira vez que pisei aqui, senti uma conexão muito grande com esta cidade, amo essa loucura de Nova York, e tenho a impressão que já vivi aqui em vidas passadas ( risos) O que você mais gosta do lado profissional e pessoal morando aqui nos EUA? O que mais gosto são as possibilidades, aqui tenho acesso a tudo que gosto de fazer, tanto trabalhando quanto aproveitando a vida. E na vida pessoal amo a discrição e a liberdade como eu quero viver e com o que me dedicar. Por gentileza, fale um pouco do seu trabalho e do seu envolvimento com a comunidade Brasileira como artista: No Brasil sempre trabalhei com teatro e manifestações culturais. Fui Diretora de Cultura da cidade Mantenópolis ES por 8 anos, criei o grupo de teatro Zás-trás onde atuei e fui diretora e produtora. Realizei um Festival de Teatro/ Dança em 6 edições, fui criadora e Diretora do Museu da cidade, junto com Clebio Saldanha na época um jovem que trabalhava comigo na Cultura. Quando decidi mudar para NY, me envolvi com a ‘dança Butoh’, uma dança dramática Japonesa de vanguarda, da qual eu tinha ficado apaixonada ao assistir um show em um festival de dança em Londres, então ingressei no Vangeline Theater que trabalha exclusivamente com esta linguagem,

Conheça um pouco mais da história da artista Alana Rosa e sua trajetória, do Brasil até chegar em Nova York. Em pouco tempo vivendo nos Estados Unidos ela vem conquistando mais e mais espaço e é uma daquelas brasileiras que estão empenhados em fazer bonito na América. onde estou há cinco anos de prática e estudo com a propria Vangeline, a fundadora do teatro. Através do New York Butoh Institute faço cursos com os maiores mestres de Butoh da contemporaneidade. Na area de performances, que envolve as artes plásticas, tenho desenvolvido alguns projetos com Antonio Oliveira, um artista incrível cheio de ideias brilhantes, começamos com o “Beyond Fashion project” no distrito da moda em NY, e a partir dai outras parcerias foram acontecendo. Com a artista plástica Lena Medeiros tive a oportunidade de participar das 3 edições do projeto “The Journey”, fazendo performance. Já realizei varias performances em galerias de Arte, no Living Theater, New City Johnson Theater, Consulado Brasileiro, ONU, QUEENS museum, e outros espaços muito importante para o meu trabalho. Aqui em NY sempre atuei na comunidade brasileira, primeiro na Casa do Brasil onde ministrei oﬁcina de teatro. Na BEA - Brazilian Endowment for the Arts já realizei vários trabalhos. Sempre estou apoiando e voluntariando projetos que envolve a comunidade brasileira e a lingua portuguesa. No momento estou em processo de criação/ensaio da peça solo “Fabula da modernidade” onde tenho como diretora a atriz Débora Balardine. Eu me denomino uma Performer Art/Butoh dancer. Uma das experiências inesquecíveis que você já viveu aqui? Sou uma pessoa muito intensa, todas as experiências que a vida me oferece são inesquecíveis. Uma referência importante na sua vida? Minha mãe é sem duvida a referência mais importante na minha vida, meu irmão caçula Omar Furtado hoje um homem que dedica a vida ao ministério pastoral com muita integridade, meu exemplo de vida, além de meus ﬁlhos que são criaturas adoráveis e um grande exemplo e orgulho para mim.

Do Brasil, quais são as lembranças melhores? Minhas melhores lembranças são de minha família, meus amigos, do trabalho honesto e dedicado que eu fazia a favor da arte e da cultura no estado do Espírito Santo. Cite três coisas que ainda estão na sua lista de desejos? A primeira seria poder desenvolver o meu trabalho como artista para comunidades de baixa renda no Brasil e assim criar um diálogo de transformação para ambos, eu e o publico. Segundo poder viajar pelo Brasil, conheço um pouco do meu país, mas quero conhecer mais e de forma profunda e verdadeira. Terceiro é criar uma escola de formação artística/ cultural com base no auto conhecimento, na prática da meditação, da dança própria, do teatro antropológico e físico, pois assim eu estaria contribuindo para um mundo mais orgânico e verdadeiro. Qual é o seu mantra Alana? Meu mantra é Aleluia! Oxalá que o mundo se volte para o autoconhecimento e a ética. Você tem planos de viver novamente no Brasil? Apesar de sonhar muito em construir essas possibilidades no Brasil, eu não tenho planos de viver lá. Me casei aqui novamente e amo viver neste país. Quero muito contribuir com meu país através da arte. Na verdade eu já faço isso através de projetos que participo, mas desejo atuar mais a favor dos meus desejos acima mencionados. Uma pergunta que gosto de fazer para encerrar a entrevista: como você gostaria de ser lembrada no futuro? Com certeza como alguém totalmente apaixonada por teatro, dança, e que trabalhava com esses instrumentos para o desenvolvimento humano pessoal e social. Amo as artes cênicas.

OPORTUNIDADE

da Redação da BT Magazine

SUPERAÇÃO

da Redação da BT Magazine

Após vencer leucemia, empresária cria loja de produtos naturais em NY

empresária Yolanda Cryan se tornou um destaque nos Estados Unidos através de sua empresa, a Yola’s All Natural. A brasileira empreendedora fez um comprometimento com ela mesmo de viver uma vida natural por muitos anos depois que venceu uma batalha contra a leucemia usando produtos naturais.

Após está vitória, Yolanda decidiu usar apenas produtos naturais e orgânicos e sua paixão por tudo que envolve este mundo levou-a a dar os primeiros passos na direção de abrir uma empresa que de sucesso e que ajudaria muitas pessoas. No início, ela começou a produzir os esfoliantes naturais e a dar para os amigos.

Depois, distribuiu na igreja e o sucesso foi lhe abrindo portas. Todos adoraram o s resultados obtidos com o produto e começaram a pedir a receita. Foi então, que ela percebeu que tinha uma grande oportunidade para unir o útil ao agradável. Yolanda, ao invés de compartilhar a sua receita, decidiu produzir os esfoliantes e vendê-los de porta em porta. As

vendas foram crescendo e em 2017 abriu a sua empresa, a Yolas All Natural. A empresária destaca que a empresa acredita no poder da natureza e extrai dela o melhor para criar produtos que cuidem da pele. “Nos não temos apenas o compromisso de lucrar, mas também em ajudar socialmente as crianças de rua e portadores de leucemia”, disse. Os esfoliantes incríveis são feitos com ingredientes 100% naturais e tornam a pele macia e hidratada, sem quaisquer produtos químicos. A Yolas All Natural está localizada no 1192 Long Island

City, em New York. Para mais informações, entre em contato através do telefone 647- 6655648 ou acesse o site www. yolasallnatural.com.

OPORTUNIDADE

da Redação da BT Magazine

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Welcome Chriscillas Restaurant Everett We specialize in delicious and reasonably priced cuisine, including our house specialties and other customer favorites. Whether you are in the mood to indulge in something new or just want to enjoy some old favorites, we promise that our inventive menu and attentive service will leave you truly satisﬁed.

A Pizzaria Chriscillas, uma das mais tradicionais de Massachusetts, completa duas décadas atendendo a comunidade na cidade de Everett e segue como referência de gastronomia italiana e brasileira na região. Servindo as melhores pizzas italiana, com um toque bem brasileiro, ela também se destaca com as 30 opções de pastas que trazem deliciosos sabores e receitas que fazem sucesso entre os clientes. Os proprietários do Chriscillas, Geraldo e Maria Aparecida da Silva, se sentem muito orgulhosos em comemorar 20 anos da casa, e aproveitarão a ocasião para agradecer a todos os ﬁeis amigos e clientes que de alguma forma, fazem parte do sucesso do empreendimento.

Chriscill’s restaurante e pizzaria

acesse:

www.chriscillas.com 447 BROADWAY, EVERETT, MA -

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CULINÁRIA

da Redação da BT Magazine Texto e Fotos de Lucci Luciano

O verão é mesmo a melhor época do ano: tempo de aproveitar o sol para se bronzear, passear e porque não comer bem! Com temperaturas cada vez mais elevadas temos que redobrar a atenção à alimentação. No verão, alimentos leves e multicoloridos devem fazer parte do nosso cardápio. Muitas verduras, frutas e legumes, além de muito líquido para hidratar. Mas não pense que isso signiﬁca ﬁcar horas na cozinha. De jeito nenhum! Veja algumas receitas incríveis para você passar menos tempo na cozinha e mais tempo na vida boa!

Abacaxi Descolado Não tem nada mais a cara do verão do que o abacaxi com leite de coco. É geladinho, é refrescante, mata a sede e nutre, tudo isso enquanto te deixa querendo mais!

Ingredientes

• 100 ml leite de coco; • 100 g de abacaxi.

Modo de Preparo

Bata o leite de coco com o abacaxi no liquidiﬁcador; Sirva com gelo e decore com folhas de hortelã.

Abobrinha Recheada A abobrinha recheada com carne moída vale por uma refeição completa. E o melhor de tudo, pode ser facilmente levada em uma marmitinha saudável para que você não passe fome durante o passeio!

Modo de Preparo

Ingredientes

• 2 abobrinhas (essa aí é conhecida como abobrinha caipira) • carne magra moída – patinho é uma boa opção (o quanto baste) • 1 xícara de café de quinoa • 1 colher de sopa de farinha de chia • alho e cebola para refogar a carne • queijo tipo cottage (o quanto baste) • salsinha e cebolinha frescas • azeite de oliva extra virgem • sal a gosto

Cozinhe a quinoa conforme instruções da embalagem, em água fervente, misture, tampe e deixe cozinhar por uns 15 minutos. Reserve. Refogue a carne moída no alho e cebola picadinhos com um ﬁo de azeite. Faça uma quantidade maior de carne, depois é só você congelar em porções (é assim que eu faço), coloque o cheiro verde picadinho e reserve. Com a ajuda de uma colher de sobremesa retire o miolo da abobrinha com cuidado. Guarde o miolo para usar numa sopa, por exemplo. Agora misture todo o recheio num bowl: carne moída, quinoa cozida, a chia e acerte o sal. Para cada metade de abobrinha usei de umas 3 colheres generosas do recheio. Recheie, aperte com a colher e regue com azeite. Finalize com queijo cottage a gosto e leve ao forno por uns 30 minutos e sirva.

Salada De Pepino Agridoce Essa receita de pepino é bem diferente da salada de pepino que costumamos comer. Tem inﬂuência oriental e abusa do gergelim e açúcar para levantar o sabor suave do pepino.

Ingredientes

• 4 pepinos japoneses fatiados • 1/2 colher (sopa) de sal • 1 colher (sopa) de açúcar • 2 colher (sopa) de água • 3 colher (sopa) de vinagre branco • 1 colher (chá) de gergelim torrado

Modo de Preparo

Fatie os pepinos com a ajuda de um ralador ou uma faca. DICA: Deixe o mais ﬁno possível. Espalhe as fatias em uma peneira e salpique o sal por cima. Misture e deixe escorrer o excesso de água do pepino, numa peneira apoiada numa tigela. Em seguida lave as rodelas de pepino para tirar o excesso de sal. Reserve. Numa panela pequena, misture o açúcar, a água e o vinagre. Leve ao fogo baixo e ferva até dissolver o açúcar. Acomode os pepinos fatiados numa tigela e regue com essa mistura que foi fervida. Salpique gingerlim torrado por cima, misture bem e sirva em seguida.

AGOSTO

HORÓSCOPO

da Redação da BT Magazine

Aries

21/03 A 20/04 De acordo com o Horóscopo, em agosto poderá ter problemas no trabalho. Por isso, este não é momento para sonhar com férias. Este mês, e no meio deste ritmo intenso de trabalho, pode encontrar uma pessoa nova, talvez até um potencial parceiro.

Leão

21/07 A 22/08 Agosto irá tirar-lhe concentração. Será necessário que Leão concentre a sua atenção no trabalho. Podem surgir alguns pequenos problemas menores na sua família. Alguém próximo precisará de uma mão amiga. Desta vez, a crítica deve ser deixada de lado, se não quiser perder a conﬁança dessa pessoa.

Sagitário

22/11 A 21/12 Se em agosto for capaz de organizar eﬁcazmente o seu tempo e trabalhar o suﬁciente, poderá atingir o objetivo que estabeleceu. Mas talvez seja necessário colocar uma enorme quantidade de esforço nessa tarefa. Nesse caso, Sagitário deve avaliar se vale ou não a pena lutar para atingir essa meta.

Touro

21/04 A 20/05 Será bem sucedido em convencer as pessoas para praticamente tudo. Os seus argumentos serºao fortes e irrefutáveis, o que pode ser útil, quer no trabalho para ganhar um interessante contrato para uma empresa ou até na vida pessoal.Não deixe que as mudanças de humor das pessoas ao seu redor o afetem.

Virgem

23/08 A 22/09 Em agosto, Virgem pode contar com a forte inﬂuência de Vénus. Vai sair e conhecer pessoas do sexo oposto. Poderá até não querer limitar-se a um parceiro, já que se sente atraído pela aventura. Isso vai ser prejudicial para os seus sentimentos, por isso é melhor corrigir os erros.

Capricórnio

22/12 A 20/01 Este período será certamente bom para Capricórnios solteiros. Um novo conhecido pode agora ser muito mais do que isso. Talvez seja preciso tentar, mostrar iniciativa e assumir a responsabilidade. É a sua sorte, não a deixe fugir por entre os dedos. Em agosto também pode esperar uma saúde forte e vitalidade.

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Gêmeos

21/05 A 20/06 Não deixe que aquilo que o rodeia o molde em demasia. Mesmo que a sua opinião seja forte, mantenhase convicto dela e não desista só porque tem pensamentos hesitantes durante um instante. Apoie a sua opinião com argumentos e irá ganhar a disputa.

Libra

23/09 A 22/10 Devido ao posicionamento dos planetas, em agosto deseja absorver novas informações e educar-se. Isso poderá ser vantajoso na sua carreira. Não vai precisar de energia ou motivação. É por isso que este é o mês certo para fazer progressos.

Aquário

21/01 A 19/02 Em agosto, Aquário vai atravessar um período bastante proveitoso. A oportunidade de conhecer um potencial parceiro é algo que lhe interessa e está a emitir uma energia positiva à sua volta. Haverá uma forte faísca com a pessoa que vai encontrar. De acordo com as estrelas, este mês traz uma boa ocasião para criar uma ligação nova e forte.

Câncer

21/06 A 20/07 Em agosto, as estrelas ajudarão o Câncer a “relaxar” um pouco. Neste momento, não terá tanto medo do desconhecido. Não hesite em viajar, descobrir novos países, mas também conhecer novas pessoas. Neste período, férias ativas serão a melhor forma para descontrair.

Escorpião

23/10 A 21/11 O mês de agosto será benéﬁco principalmente para a carreira. Este é o momento certo para começar a concentrar-se novamente no trabalho. Certamente não quer perder nenhuma informação importante. Talvez esteja a pensar em progredir na carreira ou em obter um aumento.

Peixes

20/02 A 20/03 Agosto será um período muito positivo para a vida pessoal de Peixes. Pode esperar por algumas ótimas notícias que vão deixá-lo profundamente animado. Os indivíduos que estão num relacionamento longo têm oportunidade de fortalecer a sua ligação. Além disso, não deve negligenciar a sua condição física. Pode, por exemplo, praticar yoga.

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TV NEWS

da Redação da BT Magazine

INSUBSTITUÍVEL

MERECIMENTO

Apesar do tempo, Stallone relatou ainda pensar constantemente no assunto • Foto: AdoroCinema / AdoroCinema

Stallone revela que nunca recebeu direitos autorais de Rocky Da Redação do Brazilian Times

O ator Rutger Hauer

Foto: AdoroCinema

Ator declarou nunca ter recebido nenhuma quantia pelos direitos autorais das obras

Morre Rutger N Hauer, o vilão de ‘Blade Runner’

em mesmo os maiores astros de Hollywood escapam de certos absurdos corporativos. Durante uma entrevista concedida à Variety, o ator Sylvester Stallone, responsável por criar e encarnar na pele do icônico personagem Rocky Balboa, declarou nunca ter recebido nenhuma quantia pelos devidos direitos autorais das obras.

ator holandês Rutger Hauer, intérprete do vilão Roy Batty no ﬁlme Blade Runner: O Caçador de Androides (1982) morreu aos 75 anos na última sexta-feira, 19. A informação foi dada pelo agente do ator à revista especializada Variety.

“Quando saiu Rocky 2, o filme fez muito dinheiro, e depois Rocky 3 teve ainda mais lucro. Eu disse aos produtores que gostaria de receber uma parte dos direitos autorais, afinal, eu criei o personagem. Mas isso nunca aconteceu. Meu advogado disse que eu não podia ter os direitos autorais, que isso não acontecia em Hollywood. Ele me falou: ‘Veja bem, eles estão te pagando pelos filmes, então nem reclame’”, falou.

Além do papel em Blade Runner, o ator participou de ﬁlmes como Sin City e Batman Begins. Hauer ainda interpretou o personagem Niall Brigant na série de vampiros True Blood.

Apesar do tempo, Stallone relatou ainda pensar constantemente no assunto: “Confesso que ﬁco bem furioso quando lembro disso. Os ﬁlmes do Ro-

Da Redação do Brazilian Times

Foto: Jim Urquhart / Reuters

Ator holandês foi intérprete de Roy Batty no filme clássico de 1982

cky passam na TV do mundo inteiro. Fizemos seis ﬁlmes, e agora ainda temos Creed e Creed 2. Eu amo Hollywood, não me entendam mal. Meus ﬁlhos e netos estão com a vida ganha por causa de Hollywood. Mas há cantos escuros nesse ramo, e as pessoas às vezes só querem f*** com você”. Em breve, o ator estará em Rambo: Até o Fim, dirigido por Adrian Grunberg (Plano de Fuga), com roteiro do próprio Sylvester, em parceria com Matthew Cirulnick (Absentia). A estreia brasileira está programada para 19 de setembro nos cinemas.

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OS NOTÁVEIS

da Redação da BT Magazine

Classic Productions

NOTABLE BRAZILIAN AWARDS O evento que reconhece o brasileiro nos EUA

conteceu no dia 08 de junho, o evento que premiou e homenageou os brasileiros que se destacaram na comunidade brasileira no ano de 2018. Mais de 100 homenageados compareceram à cerimônia que aconteceu nas dependências da Casa Brasil, em Manhattan, no estado de New York.

Coquetel, música ao vivo, exposição de quadros e entrega das homenagens marcaram este dia tão importante na história da comunidade brasileira nos Estados Unidos. Isso porque entre os agraciados com o Troféu Notável estavam pessoas de diversas partes do país.

Vista parcial do evento

Além dos brasileiros que moram nos Estados Unidos, também foram homenageados Robson Jassa, importante e renomado cabelereiro no Brasil, e o prefeito de Colatina (Espírito Santo), Sérgio Meneguelli. Outro destaque foi a jornalista e atriz Fernanda

O cabeleireiro Robson Jassa exibe sua homenagem

Pontes, da You Foundation, que também esteve presente para receber uma homenagem. A festa se tornou a mais destacada no exterior quando o assunto é premiar os brasileiros que contribuem para formar a imagem da comunidade nos Estados Unidos de forma positiva.

Eliseu Caetano e Edirson Paiva

OS NOTÁVEIS

da Redação da BT Magazine

Classic Productions

A advogada Renata Castro recebe sua homenagem A bela Lorena Criistyna

A advogada Anita Mignone

A jornalista Fernanda Pontes ao lado do humorista e apresentador Amadeu Maya

A colunista e animadora Bianca, esquerda, ao lado da Miss Brasil Teen América 2018, Brenda Batista

A Instrutora de YOGA, Hayda Borges, e Halle Borges

Adriana Duarte ao lado do jornalista Eliseu Caetano

A homenageada Francineyla Fontes

Adriana Duarte, Empresária de moda

A maquiadora Ellen Cristina Isoni

Andreia Keny, à direita, curtiu o evento

OS NOTÁVEIS

da Redação da BT Magazine

Classic Productions

Amadeu Maya interagindo com a plateia

Alfredo, da Cuckoo Signs, Adriana e George Roberts

Celebrando as homenagens recebidas, após o evento

Apresentação de Emília Pedersen

Danny Bastos, Life Coach, jornalista e autora do livro How to Empower your Kids

Bruna Dalló feliz por ter seu trabalho reconhecido

Flávia Martins registrando o momento histórico

Felicidade de Amarillis Regina ao ver sua história contada na exposição

Danuza Aquino ao lado do quadro que conta a sua história

OS NOTÁVEIS

da Redação da BT Magazine

Classic Productions

Homenageados da noite, Orlando Haddad, Patricia King Haddad, Maria Aparecida de Souza, Cláudia Ramalho, Luke Luciano Maciel, Hayda Borges e Vanessa Villar.

Joanna NovaYork e o prefeito Sérgio Meneguelli

Ioná Araújo encantou com sua beleza

Luciano Oliveira, escritor

Karla Ricioli Fernandes e seu esposo diante do mural do evento

Lana Palafox agradece o seu prêmio

Liliane Paiva e a cantora Joana Nova York

Maria Aparecida de Souza, a Cida, Chefe de Cozinha

OS NOTÁVEIS

da Redação da BT Magazine

Classic Productions

O empresário Renato Valentim

Jussara Abade, que foi homenageada no evento, também foi uma das mais importantes pessoas na organização. Ela teve um papel fundamental para que a festa saísse impecável. Este ano, o Notable Brazilian Awards teve a assinatura de Jussara Abade.

Marlei Buonomo representou o artista Victor Hugo dos Santos na exposição

Thaisa V. Mendes tradutora e intérprete médica certiﬁcada O empresário Ronaldo Felício

Miss Brazil América 2018, Brenda Batista

Tatiana Vieitas de Siqueira, a Tati Vitsic, designer e artista

Padres Guilherme Andrino, à esquerda, e Adriano Lessa Natalino ladeam a colunista Cláudia Ramalho

Sibia keila lançou o seu livro no evento. Na foto, ela está ao lado da artista plástica Irene Nunes

Luiz Paulo Vieira Dunham Technical Account Manager e Senior Pastor

Lorenilce Monteiro de Souza Mariano, a Lola Mariano, Consultora de Marketing

Padre Adriano Lessa ao lado do prefeito de Colatina, Sérgio Meneguelli

OS NOTÁVEIS

da Redação da BT Magazine

Classic Productions

Thalita Teixeira agradece a sua homenagem

Tharika Heyes, à esquerda, prestigigou o evento

Um clique da plateia ansiosa pela homenagem

Uma pausa para a selﬁe

Vista parcial do evento

Chef Almir da Fonseca

Mônica Palomares - Fotógrafa

OS NOTÁVEIS

da Redação da BT Magazine

Classic Productions

Alexandre Damiani

Carmem Lucia Pimpinati empresária

Lia Maccollum Empreendedora

Alexandre Damiani

Carla Greco Apresentadra infantil

Carol Bernardes - Coaching & Desenvolvimento Humano

Empreendedor

Patrícia Curcovezki Presidente do Rotary Club na Flórida

Érica Bandeira de Mello - Diretora

Deivison Lessa Hogan - Hairstylist e Makeup Artist

Mastermind New England

Larissa Caroline Souza - Escritora mirim

Jeff Silva Músico

João Borracheiro empresário

Adriana Machado Cabeleireira

Mirian Grilo produtora de eventos

Simoneide com a personagem Sheroneide sem Noção

OS NOTÁVEIS

da Redação da BT Magazine

Classic Productions

Vanderleia Sales Empresária

Denny Silva - Fotógrafo e colunista

Andreia Keny Souza - Artesã

Valdilene Flor Cake specialist

Cláudia Martins - Inﬂenciadora digital

Mércia Braga, Fashion Designer

Ellen Cristina Isoni, makeup Artist

Hayda C.N.L. Borges - Psicológa e Instrutora de Yoga

Euzira Pancieri - Salgadeira

Rose Lima Fotógrafa

Karla Ricioli -Design de sobrancelha e master pigmentação

Simone Salgado - Master Coach e empresária

Rona Venturini - Diretora da empresa proﬁssional Cleaning Services

Tati Vitsic Design gráﬁco, design de estampariaI, iustração e artes plásticas

Alexander Silva - Radialista

Yolanda Cryan Empresária

Linalva Coelho e Alauana Palafox

Orlando e Patrícia Haddad

Lorena Cristina - Hair designe e unha make-up

Vanessa Villar - Analista de exportação

OPORTUNIDADE

da Redação da BT Magazine

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da Redação da BT Magazine

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