L'ARTE DELL'APERITIVO IN GRIGLIA
Come organizzare, pianificare e coordinare la realizzazione di un buffet natalizio dedicato all'Aperigrill, l'aperitivo in griglia caratterizzato da fingerfood esaltati dall'inconfondibile sapore attribuito dalle tecniche della cottura barbecue. Comprensivo di 30 ricette inedite e sorprendenti, con indicazioni relative agli strumenti da utilizzare, del supporto finger suggerito e del contesto ideale nel quale adattarli