BUFFET SURF & TURF
18:30 - 21:30 | Every Saturday / Thứ 7 hàng tuần
Venue / Địa điểm: The Indochine Restaurant
850 VND ++/ADULT/KHÁCH
50% off for children between 6 - 12 years old
Giảm 50% cho trẻ em từ 6 - 12 tuổi
Enhance Your Experience!
250 VND ++ for half of lobster
Thưởng thức nửa con tôm hùm
Please ask our restaurant staff for details regarding the free-flow drink service
Thưởng thức nước uống không giới hạn, vui lòng liên hệ nhân viên nhà hàng
SURF & TURF BUFFET
PRICE / GIÁ:
850 VND ++ ADULT / KHÁCH
250 VND ++ for half of lobster / thưởng thức nửa con tôm hùm
Free-flow packages: add 250 VND++ for soft drinks & local beer,
500 VND++ with wine per person
Gói đồ uống không giới hạn: thêm 250 VND++ gồm nước ngọt & bia địa phương,
500 VND++ thêm rượu vang.
BREAD STATION
Assorted home-made breads
Bánh mì nướng
Dark rye bread, wholemeal bread, focaccia, sesame rolls, baguettes, soft rolls
Bánh mì đen, bánh mì ngũ cốc, bánh mì nướng kiểu Ý, bánh
mì cuộn mè, bánh mì Pháp, bánh mì cuộn các loại
APPETIZERS & SALAD
Greek salad - Xà lách Hy Lạp
Vietnamese Coconut Salad With Prawn And Pork - Gỏi củ
hủ dừa tôm thịt
Grilled pumpkin salad with pomegranates, toasted pine nuts and goat cheese - Xà lách bí đỏ nướng với lựu, hạt thông nướng và phô mai dê
Salad Bar, Vegetables And Assorted Dressing – Các Loại Xà Lách, Rau Củ Và Nước Xốt
LIVE STATIONS
Fried wonton – Hoành thánh chiên
Tempura prawn – Tôm chiên
Deep-fried spring rolls – Chả giò chiên
Mushrooms and mixed vegetables Tempura
Nấm và rau củ chiên
Black Angus Beef Striploin – Nạc Lưng Bò Black Angus Pasta And Noodle Soup – Mì Ý Và Các Món Phở
BBQ & CONDIMENTS
Assorted Local Whole Fishes, Prawn, Calamari, Octopus, Elongate Cockle, Apple Snail, Scallop, Mussel, Oyster, Quail, American Style Pork Ribs, Crispy Roasted Pork Belly And Mixed Vegetables
Các Loại Cá Địa Phương, Tôm, Mực, Bạch Tuộc, Sò Dương, Sò Lông, Ốc Bưu, Sò Điệp, Vẹm, Hàu, Chim Cút, Sườn Heo kiểu Mỹ, Heo Quay Giòn Và Rau Củ Các
Loại
Chili sauce, ketchup, fish sauce, soy sauce, green chili sauce, salt, pepper, lime, chili, sweet fish sauce
Tương ớt, tương cà, nước mắm, nước tương, xốt muối ớt xanh, muối, tiêu, chanh, ớt, mắm ngọt
SUSHI BAR & SASHIMI
Salmon Nigiri – Nigiri cá hồi
Tuna Nigiri – Nigiri cá ngừ
Dragon fruit maki – Maki thanh long
Prawn Nigiri – Nigiri tôm
Avocado cucumber maki – Maki bơ & dưa leo
Kani maki – Maki thanh cua
California hand rolls – Cuộn tay California
Fresh Oyster – Hàu tươi
Salmon – Cá hồi
Tuna – Cá ngừ
Kikkoman – Nước tương Kikkoman
Wasabi Ginger –
FEATURED HOT DISHES
Braised Mackerel With Caramel Sauce
Cá Thu Kho Tiêu
Ox Tail Bak Kut Teh - Đuôi Bò Hầm Thảo Mộc
Pad Thai - Hủ Tiếu Xào Kiểu Thái
Buffalo Chicken Wings With Cayenne Lime Mayo
Sauce - Cánh Gà Buffalo Nướng Với Xốt Mayo Cay
Lamb Curry - Carry Cừu
Baked Potatoes - Khoai Tây Đút Lò
Nasi Goreng - Cơm Chiên In-Đô-Nê-Xi-A
Steamed Rice - Cơm Trắng
Stir-Fried Beef With Peas - Đậu Hà Lan Xào Bò
Calamari Cake With Tomato Sauce -
Chả Mực Xốt Cà
CHEF’S SIGNATURE DISHES
Peking Duck – Vịt Quay
Grilled Pork Char Siu – Thịt Heo Xá Xíu
DESSERTS, TEAS & COFFEE
Seasonal fresh fruits – Trái cây tươi theo mùa
Assorted Of Cakes – Các Loại Bánh
Two Types Of Sweet Soups – Hai Loại Chè
Tea And Coffee – Trà Và Cà Phê