Menu Phuket 2024

Frisdrank | Soft Drinks Vruchtensap | Fruit Juice

Coca-Cola, Coca-Cola Zero

Chaudfontaine Rood, Chaudfontaine Blauw

Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale

Sprite, Fanta orange, Fanta Cassis

Chocomel, Fristi

Ice-tea, Ice-tea green

Chaudfontaine Rood, Chaudfontaine Blauw 0,75l

Verse kokos Fresh coconut

Verse jus d’orange Fresh orange juice

Appelsap Apple juice

Mangosap Mango juice

Koffie & Thee | Coffee & Tea

Koffie Coffee Espresso € 3,50 Double Cappuccino

Latte Verse muntthee Fresh mint tea

Thee Tea

Jasmijnthee Jasmine tea

Verse gemberthee Fresh ginger tea

Irish Coffee (Ierse whiskey)

French Coffee (Grand Marnier)

Spanish Coffee (Tia- Maria)

Baileys coffee (Baileys)

Italian coffee (Sambuca)

Bier & Cider | Beer & Cider

fl

Hendrick’s Gin

Fever-Tree Elderflower tonic met komkommer

Fever-Tree Elderflower tonic with cucumber

Bombay sapphire

Fever-Tree Clementine tonic met limoen, mint en steranijs

Fever-Tree Clementine tonic with lime, mint and star anise

Monkey 47

Fever-Tree Mediterranean tonic met citroengras

Fever-Tree Mediterranean tonic with lemongrass

Jinzu

Fever-Tree Elderflower tonic met zeekraal

Fever-Tree Elderflower tonic with samphire

Spicy Gin

Bombay Sapphire met Fever-tree eldenflower tonc, gesneden peper en gember

Bombay Sapphire with Fever-tree eldenflower tonc, sliced pepper and ginger

Thai Smash Basil

Bombay Sapphire met Fever-tree eldenflower tonic, limoensap en basilicum

Bombay Sapphire met Fever-tree eldenflower tonic, limoensap en basilicum

Sex on the Beach

Gin Specials Cocktails

Een fruitige cocktail gemaakt met vodka, perzik likeur, sinaasappelsap en cranberrysap

A fruity cocktail made with vodka, peach liqueur, orange juice and cranberry juice

Pornstar Martini

Een elegante en uitdagende cocktail gemaakt van vanille wodka, passoa, passievruchtsap, limoen en passievrucht

An elegant and bold cocktail made of vanilla vodka, passoa, passion fruit juice, lime and passion fruit

Espresso Martini

Een gedurfde mix van espresso, wodka en een koffielikeur die de zintuigen prikkelt

A bold blend of espresso, vodka and a coffee liqueur that tickles the senses

Mojito

Een frisse, zomerse, Cubaanse cocktail met rum, limoen en munt

A fresh, summery, Cuban cocktail with rum, lime and mint

Aperol Spritz

Aangenaam citrusachtig en licht bitter. Een cocktail van Aperol en prosecco met bruiswater

Pleasantly citrusy and slightly bitter. A cocktail of Aperol and prosecco with sparkling water

Likeuren | Liqueurs € 6,00

Amaretto, Baileys, Sambuca, Tia-Maria, Cointreau, Grand Marnier, Malibu

Whiskey vanaf | Whiskey from € 6,75

Johnnie Walker Red Label, Johnnie Walker Black Label, Dimple, Chivas Regal, Jack Daniels, Jameson, Glenfiddich, Ballentine

Gedistilleerd | Distilled

Ketel 1, Vieux, Martini, Sherry, Port Gin, Vodka

Bacardi, Bacardi Lemon, Bacardi Black

4,00

6,50

6,50

Cognacs vanaf | Cognacs from € 7,50

Remy Martin (vsop), Hennessy, Martell, Courvoisier

Lunch 11:00 - 16:00

91. Phad krapauw Kai sap raad khao khidaw

Rijstschotel met gehakte kipfilet en basilicum.

Rice dish with chopped chicken breast and basil.

92. Phad krapauw Moe sap raad khao khidaw

Rijstschotel met gehakte varkensfilet en basilicum.

Rice dish with chopped pork fillet and basil.

93. Phad krapauw Neua sap raad khao khidaw

Rijstschotel met gehakte ossenhaas en basilicum.

Rice dish with chopped tenderloin and basil.

94. Phad Si-ew Kai

Gebakken Uden noedels met kip en groenten. Stir-fried Uden noodles with chicken and vegetables.

95. Phad Si-ew kung

Gebakken Uden noedels met garnalen en groenten. Stir-fried Uden noodles with prawns and vegetables.

96. Kwai Tiaw Neua Tun

Maaltijdsoep met rundvlees, rijstmeel noedels en rundvlees ballen. Thai rice noodles soup with beef and beef meatballs.

97. Kwai Tiaw Moe

Maaltijdsoep met varkensvlees, rijstmeel noedels en varkensvlees ballen. Thai rice noodles soup with pork and pork meatballs.

98. Khao Phad Kai khidaw

Gebakken rijst met kip en groenten. Stir-fried rice with chicken en vegetables.

99. Khao Phad Kung khidaw

Gebakken rijst met Garnalen en groenten. Stir-fried rice with prawns en vegetables.

1. Poh Pia 4 stuks

Thaise loempia’s met kip / vegetarisch. Thai springroll with vegetables.

2. Thord man pla 4 stuks

Gebakken viskoekjes. Deep-fried fish cakes.

3. Kai bai teuy 4 stuks

Gebakken gemarineerde kippendijen in pandanblad. Deep-fried marinated chicken thighs wrapped in pandan leaves.

4. Kung tjoep peng thord 4 stuks

Kai € 8,25

Kip Chicken

€ 8,25

Tjee € 7,50

Vegetarisch

Vegetarian

€ 8,25

Gebakken garnalen in een jasje van paneer. Deep-fried breaded shrimp.

5. Khanompang nah kung

€ 9,50 € 9,75

Gebakken toast met garnalen en sesam. Deep-fried toast with prawns and sesame.

6. Satay 3 stuks

Kai € 9,25

Neua € 9,75

Saté met pindasaus. Thai satay with peanut sauce.

Kip Chicken

Ossenhaas

Beef

7. Hoy shell nung 2 stuks

Pittige salade met coquilles Saint-Jacques. Spicy salad with coquilles Saint- Jacques.

8. Satay Selection

Selectie van kip, ossenhaas, garnalensate met pindasaus. Selection of chicken, beef, prawn satay with peanut sauce.

9. A haan waang roewam 5 stuks

Mix van voorgerechten. Mixed appetisers.

€ 13,00

€ 9,50 € 12,95

10. Tom kha kai

Traditionele Thaise romige kokosmelksoep met kip. Traditional Thai creamy coconut milk soup with chicken.

11. Tom kha kung

Traditionele Thaise romige kokosmelksoep met garnalen. Traditional Thai creamy coconut milk soup with shrimps.

12. Tom yam Kai

Traditionele Thaise pittige soep met kip. Traditional Thai spicy soup with chicken.

15. Tom yam tjee

15a. Tom Yam Talee

Traditionele Thaise pittige soep met tofu en groenten. Traditional Thai spicy soup with tofu and vegetables.

Traditionele Thaise pittige soep met zeevruchten. Traditional Thai spicy soup with seafood.

16 . Laab Kai

Salade gerechten | Salad dishes

Lauwwarme Thaise pikante gehakte kipfilet met citroensap, bosui en muntbladeren.

Luke warm Thai spicy dish of minced chicken fillet with lemon juice, spring onion and mint leaves.

17. Laab Neua

18,00

Lauwwarme Thaise pikante gehakte ossenhaas met citroensap, bosui en muntbladeren.

Luke warm Thai spicy dish of minced beef with lemon juice, spring onion and mint leaves.

19,00

18. Som Tam Thai

18. Som Tam Thai

Pittige Thaise salade van groene papaya, pinda, tomaat, sperziebonen en winterpeen.

Spicy thai salad with green papaya, peanuts, tomatoes, green beans and carrots.

17,00

19. Yam Pla Dook Fu

Pikante krokante vis salade met appel, peper, rode uien, selderij en cashewnoten.

Spicy crispy fish salad with apple, pepper, red onion, celery and cashew nuts.

20. Yam Neua Yang

Pittige salade van gegrilde ossenhaas.

Spicy salad of grilled tenderloin.

21. Yam Ruam Mit Talee

Pittige zeevruchtsalade.

Spicy seafood salad.

VEGETARISCH

19. Yam Pla Dook Fu

60. Kung Cher Num Pla

63. Ghe Yang Krathiam Prik Thai

30. Phad Med Mamuang Kai

97. Kwai Tiaw Moe

56. Pla Sam Rod

42. Chu - Chi Kungmangkorn 6. Satay Kai 2. Thord man pla

59. Kung Yai Phad Prik Kleua

41. Phad Phong Kari Kungmangkorn

23. Kaeng Khiaw Waan Kai

24. Kaeng Massaman Neua

92. Phad krapauw Moe sap raad khao khidaw

57. Pla Nung

94. Phad Si-ew Kai

Stap 1: Maak uw keuze uit een vlees, vis of vegetarisch gerecht

Step 1: Make your choice of a meat, fish or vegetarian dish

Kai – Kip – Chicken

Moe – Varken – Pork

Neua – Ossenhaas – Beef

Ped – Eend – Duck

Tauhoe – Tofu – Tofu

Kung – Garnalen - Prawns

Pla – Zeebaars – Sea bass

Seafood – Zeevruchten - Seafood

Kung Yai – Gamba’s - Gambas

Stap 2: Maak uw keuze uit een saus

Step 2: Choose your sauce

22. Kaeng Phed

Thaise rode curry met kokosmelk en diverse groenten.

Thai red curry with coconut milk and mixed vegetables.

23. Kaeng Khiaw Waan

Thaise groene curry met kokosmelk en diverse groenten.

Thai green curry with coconut milk and mixed vegetables.

24. Kaeng Massaman

Thaise massaman curry met kokosmelk, aardappels, uien en pinda’s. Thai massaman curry with coconut milk, potatoes, onions and peanuts.

25. Kaeng Karie

Thaise gele curry met kokosmelk, aardappels, uien winterpeen en pinda’s. Thai yellow curry with potatoes, onions, carrots and peanuts.

26. Chu – Chi

Thaise rode curry met kokosmelk en fijn gesneden citroengras. Thai red curry with coconut milk and finely chopped lemongrass.

27. Phad Priew Waan

Roergebakken groenten in zoetzure saus. Stir-fried vegetables in sweet and sour sauce.

28. Phad Nam Man Hoy

Roergebakken groenten in oestersaus, paddenstoelen en bosuien. Stir-fried vegetables in oyster sauce, mushrooms and spring onion.

29. Phad Bai Kra Pauw

Pikante saus met Thaise basilicum en diverse groenten. Spicy sauce with basil and mixed vegetables.

30. Phad Med Mamuang

Huisgemaakte saus met diverse groenten, paprika, peper, uien en cashewnoten. Homemade sauce with mixed vegetables, bell peppers, peper, onions and cashew nuts.

31. Kratiem Prik Thai

Knoflook met zwarte peper, koriander en bosuien. Garlic with black peper, coriander and spring onion.

32. Khao Phad Saparod

Gebakken jasmijn rijst met ananas, cashewnoten, rozijnen en kerrie poeder. Fried jasmine rice with pineapple, cashew nuts, raisins and curry powder.

33. Kha Tha Ron

Huisgemaakte saus met diverse groenten en sesamzaad geserveerd op een hete plaat. Homemade sauce with mixed vegetables and sesame seeds, served on a hot plate.

34. Phad Phong Karie

Roergebakken groenten in gele kerriepoeder. Stir-fried vegetables in yellow curry powder.

Kreeft gerechten | Lobster dishes

41. Phad Phong Kari Kungmangkorn

Gegrilde hele kreeft met roergebakken groenten in gele kerriepoeder. Grilled whole lobster with vegetables in yellow currypowder.

42. Chu - Chi Kungmangkorn

Gegrilde hele kreeft inThaise rode curry met kokosmelk en fijn gesneden citoengras. Grilled whole lobster in Thai red curry with coconut milk and finely chopped lemongrass.

43. Phad Bai Kra Pauw Kungmangkorn

Gegrilde hele kreeft met pikante saus, basilicum en diverse groenten. Grilled whole lobster with spicy sauce, basil and mixed vegetables. € 45,00 € 45,00 € 45,00

Alle bovenstaande gerechten bevatten schelpdieren

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met witte rijst.

Visspecialiteiten

56. Pla Sam Rod

Gebakken vis met ananas, diverse groenten in 3 pittige smaken saus. Deep-fried fish with pineapple, mixed vegetables in 3 spicy flavoured sauce.

57. Pla Nung

Gestoomde zeebaars met citroengras en limoenbladeren en chili. Steamed seabass with lemongrass, lime leaves and chili.

58. Pla Nung Si iel

Gestoomde zeebaars met sojasaus, gember en bosuien. Steamed sea bass with soy sauce, ginger and spring oninon.

59. Kung Yai Phad Prik Klua

Gamba met zwarte peper en zout . Prawn with black pepper and salt.

60. Kung Cher Num Pla

Rauwe garnalen met seafood saus. Raw shrimp with seafood sauce.

61. Phad Thai Kung

Traditionele gebakken rijstnoedels met garnalen, tauge, ei, pinda’s en citroen. Traditional fried rice-noodles with shrimps, bean sprouts, egg, peanuts and lemon.

Alle bovenstaande gerechten bevatten vis.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met witte rijst.

Vleesspecialiteiten

62. Phad Thai Kai

Traditionele gebakken rijstnoedels met kip, tauge, ei, pinda’s en citroen.

Traditional fried rice-noodles wit chicken,bean sprouts, egg, peanuts and lime.

63. Ghe Yang Krathiam Prik Thai

Lamskoteletten met knoflook , zwarte peper , koriander en bosuien.

Lamb chops with garlic, black peper, coriander and spring onion.

64. Ghe Yang Phad Bai Kra Pauw

Lamskoteletten met pikante saus, Thaise basilicum en diverse groenten.

Lamb chops with spicy sauce, basil and mixed vegetables.

67. Sie kroong moe Kratiem

Spareribs met knoflook , zwarte peper , koriander en bosuien.

Spareribs with garlic, black peper, coriander and spring onion.

68. Sie kroong moe phad bai kra pauw

Spareribs met pikante saus, Thaise basilicum en diverse groenten.

Spareribs with spicy sauce, basil and mixed vegetables.

69. Neua Ded Diou

Droog gebakken fijn gesneden rundvlees met sesam.

Dry fried fine cut beef with sesame.

70. Moe Ded Diou

Droog gebakken fijn gesneden varkensvlees met sesam.

Dry fried fine cut pork with sesame.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met witte rijst.

Gebakken rijst of gebakken noedels € 3,50

81. Phad mie

Gebakken mie met sojasaus, groenten en bosuien.

Fried noodles with soy sauce, vegetables and spring onions.

82. Phad pak roewam

Roergebakken seizoensgroenten.

Stir fried seasonsvegetables.

83. Khao phad saparod

Gebakken jasmijnrijst met ananas, cashewnoten, kerriepoeder en rozijnen.

Fried jasmine rice with pineapple, cashew nuts, curry powder and sultanas.

84. Khao Suay

Gestoomde witte jasmijnrijst.

Steamed white jasmine rice.

85. Khao phad

Gebakken jasmijnrijst.

Fried jasmin rice.

86. Khao niaw

Kleefrijst

Sticky rice

Menu Pattaya

Vanaf twee personen – Minimum of two persons € 37,50

Kai Sate - Kai Bai Teuy - Poh Pia

Kipsaté, kip omhuld in pandanblad en gebakken loempia.

Chicken satay, chicken wrapped in pandan leaves and deep-fried spring roll.

Tom Kha Kai

Pittige Tom Kha Kai kippensoep met galigaan en kokosmelk.

Spicy Tom Kha Kai chicken soup with galangal and coconut milk.

Phad Med Mamuang Kai

Roergebakken kipfilet met cashewnoten, gedroogde rode pepers en paprika. Stir-fried chicken fillet with cashew nuts, dried red peppers and bell peppers.

Kaeng Phed Neua

Ossenhaas in rode curry met kokosmelk. Tenderloin in red curry with coconut milk.

Phad Pak Roewam

Roergebakken gemengde seizoensgroenten. Stir-fried mixed seasonal vegetables.

Khao Suay

Gestoomde jasmijnrijst. Steamed jasmine rice.

Polami Roewam

Vers seizoens fruit

Fresh seasonal Fruit

Menu Bangkok

Vanaf twee personen – Minimum of two persons € 49,50

Tordman Pla - Kung Sate - Kung Tord

Viskoekje, Garnalensaté met pindasaus en gebakken garnaal in luchtig beslag

Fishcake, prawn satay with peanut sauce and deep-fried prawn in light batter

Tom Yam Koeng

Pittige garnalensoep met citroengras en limoenbladeren

Spicy prawn soup with lemongrass and lime leaves

Yam Neua Yang

Pittige salade van gegrilde ossenhaas

Spicy salad of grilled beef fillet

Pla Sam Rod

Gebakken zeebaars met pittige drie-smaken saus

Deep-fried sea bass with spicy three-flavoured sauce

Ghe Kratiem Prik Thai

Lamskoteletten met pikante saus, Thaise basilicum en diverse groenten

Lamb chops with spicy sauce, Thai basil and various vegetables

Kaeng Phed Kung

Rode curry met garnalen en groenten

Red curry with prawns and vegetables

Khao Suay

Gestoomde jasmijnrijst

Steamed jasmine rice

Kloi Tord

Gebakken banaan met vanille ijs

Baked banana with vanilla ice cream

Menu Phuket

Vanaf twee personen – Minimum of two persons € 69,50

Khanompang Nah Kung - Tord Man Pla - Poh Pia Kai

Garnalentoast met sesam, viskoekje en een kiploempia

Shrimp toast with sesame, fish biscuit and a chicken spring roll

Tom Kha Thalee

Pittige zeevruchtensoep met galigaan en kokosmelk.

Spicy seafood soup with galangal and coconut milk.

Yam Mamuang

Mango salade met gedroogde garnalen en rode uien

Mango salad with dried shrimps and red onions

Phad Krapauw Kungmangkorn

Gegrilde hele kreeft geserveerd met pikante saus.

Grilled whole lobster served with spicy sauce.

Pla Nung

Gestoomde zeebaars met citroengras, limoenbladeren en chili.

Steamed seabass with lemongrass, lime leaves and chilli.

Hoy Shall Choo Chi

Coquilles Saint-Jacques met Choo Chi currysaus en kokosmelk.

Coquilles Saint-Jacques with Choo Chi curry sauce and coconut milk.

Khao Suay

Gestoomde jasmijnrijst.

Steamed jasmine rice.

Khao Niaw Mamuang

Kleefrijst met verse mango en kokosmelk

Sticky rice with fresh mango and coconut milk