Issuu on Google+

Caracteristicile materne sunt de asemenea înregistrate, cu ajutorul EBV (Estimated Breeding Value - estimarea valorii de reproducere) pentru mărimea mieilor şi abilităţile materne (producţia de lapte), prezentate ca EBV-uri individuale (care nu sunt incluse în Indexul Texel), împreună cu cele mai recente valori EBV pentru uşurinţa de reproducere şi greutatea la naştere. Iniţiativele de cercetare includ colaborarea cu cercetători pentru îmbunătăţirea rezistenţei rasei la paraziţi interni, pietin şi mastită, menţinând caracteristicile esenţiale ale carcasei şi calitatea cărnii. Societate progresistă care îşi susţine membrii în dezvoltarea unei rase care continuă să evolueze şi să satisfacă cerinţele industriei.

Romania


BRITANIC

TEXEL Cel mai popular reproducător pentru miei de sacrificiu

Mieii Texel: l Viguroşi l Rezistenţi l Cu creştere rapidă l Cărnoşi l Cu carne slabă

Oile Texel: l Rezistente l Fertile l Prolifice l Producţie de lapte

excelentă

British Texel Sheep Society, National Agricultural Centre, Stoneleigh Park, Kenilworth, Warwickshire, CV8 2LG, Regatul Unit Tel.: + 44 2476 696629 Fax: + 44 2476 696 472 E-mail: office@texel.co.uk www.texel.co.uk

Calitate

Performanţă

Servicii

Succes


R

asa este renumită pentru calităţile excepţionale ale carcasei, conformaţie şi creştere, făcând-o cea mai răspândită rasă reproducătoare de elită din Regatul Unit. În ultimii ani, robusteţea şi adaptabilitatea au fost recunoscute de producătorii din zona muntoasă şi de deal, care practică creşterea oilor în climate aspre, la mai mult de 350 m peste nivelul mării, care folosesc rasa Texel pentru creşterea mieilor pentru consum şi a femelelor metis, care înlocuiesc tot mai mult rasele tradiţionale din zona de deal cu un produs mai vandabil. Oaia din rasa Texel este originară din insula Texel, una din insulele din nordvestul Olandei, unde este cunoscută de pe vremea romanilor. La sfârşitul secolului al XIX-lea, infuzia de sânge britanic, în principal din rasa Lincoln, dar şi Border Leicester, Leicester şi Wensleydale, i-au îmbunătăţit potenţialul.

În Regatul Unit, studiile extensive efectuate de institute de cercetare renumite au comparat rasa Texel cu alte rase reproducătoare de elită. Verdictul a fost că Texel excelează în materie de calitate a carcasei şi, mai ales, ca procent de carne slabă. Cercetările efectuate până în prezent continuă să confirme avantajele rasei pentru toate aspectele lanţului de aprovizionare, de la producător la procesator şi consumator. Rasa este foarte cunoscută în Europa, Australasia, Africa şi America de Nord şi de Sud ca sursă a unei carcase de calitate superioară, cu un randament de tăiere ridicat. De asemenea, este bine cunoscută în numeroase ţări ca rasă care transmite calităţile mieilor, în cazul în care este folosită în scopuri de încrucişare. Texel este preferata producătorilor comerciali, fapt indicat de succesul şi popularitatea rasei la două din cele mai mari târguri de berbeci organizate în


Europa, la jumătatea lunii septembrie: Târgul de berbeci al asociaţiei Border Union Agricultural Society din Kelso, Scottish Borders, şi târgul de berbeci al National Sheep Association (NSA) din Builth Wells, Mid Wales. 30% din numărul total de berbeci vânduţi la aceste târguri sunt din rasa Texel. Societatea este progresistă, concentrând dezvoltarea rasei pe folosirea tehnologiilor moderne şi sporind astfel gradul de conştientizare al membrilor săi cu privire la instrumentele de îmbunătăţire a rasei. Oferim marketing şi promovare pentru atributele valoroase ale rasei în producţia comercială, în Regatul Unit şi în străinătate. Societatea colaborează în mod activ cu institute de cercetare din întreaga lume pentru a se asigura că rasa îşi menţine performanţa, precum şi caracteristicile funcţionale dezirabile, vigoarea mieilor, robusteţea şi ratele de creştere. Cercetările asupra rasei şi dezvoltarea acesteia pun accentul, de asemenea, asupra garantării

menţinerii gustului, calităţii şi frăgezimii. Aceste măsuri au asigurat succesul continuu al rasei în Regatul Unit, timp de 4 decenii. Amatorii timpurii au recunoscut valoarea înregistrării performanţelor şi primele teste efectuate pe miei au început în 1974. Dezvoltarea noilor tehnologii reproductive şi a BLUP (Best Linear Unbiased Prediction – Cea mai bună predicţie liniară aleatorie), o procedură statistică pentru determinarea procentului performanţelor unui animal datorat genelor şi a procentului datorat mediului, a modificat fundamental programele de testare a performanţelor. Cele mai bune 10% exemplare din rasă au potenţialul de a fi scanate anual folosind tomografia computerizată (TC), ceea ce permite crescătorilor să îşi îmbunătăţească valoarea generală a calităţilor genetice.


BRITANIC TEXEL